Бизнес на пирожках в домашних условиях: Бизнес на пирожках в домашних условиях — актуальные советы

Бизнес на пирожках в домашних условиях: Бизнес на пирожках в домашних условиях — актуальные советы

Бизнес на пирожках в домашних условиях — актуальные советы

• С чего начать?
• Сбыт продукции

Многие женщины думают, что стать бизнес леди можно только имея большой начальный капитал, влиятельных знакомых и серьезный опыт в предпринимательской деятельности. Однако, это совсем не так. Заработать деньги можно на чем угодно: кулинарии, вязании, вышивке и т.д. Особой популярностью пользуется бизнес на пирожках в домашних условиях. Эта идея будет актуальна всегда, так как свежую выпечку охотно покупают люди самых разных возрастов.

С чего начать?

Итак, с чего начать «сладкий» бизнес на реализации пирожков? Скорее всего, если Вы задумались о такой идее, значит знакомы с приготовлением сладостей не понаслышке. Однако, даже если Вы уверены, что являетесь профессионалом в готовке, посмотреть пару мастер-классов или прочитать новые рецепты в интернете никому не помешает. Кстати, следует учесть, что пирожки бывают печеные и жареные. Какие делать выбирать Вам, а лучше всего поэкспериментировать и посмотреть какой товар люди будут покупать охотнее.

Если сбыт пойдет достаточно быстро, то можно даже приобрести специальный аппарат для изготовления выпечки. Помимо этого, начинки для пирожков могут быть также самыми разнообразными. Самыми популярными считаются хлебобулочные изделия с вишней, яблоками, смородиной, мясом, капустой и картошкой. Именно эту продукцию делайте в самых больших количествах. Конечно, не стоит напоминать о том, что весь товар должен быть сделан из свежих продуктов, аппетитно выглядеть и быть разнообразным.

Если Вы хотите открыть свое производство по приготовлению пирожков, то здесь уже понадобится отдельный цех, наемные сотрудники и оформление юридической деятельности. Затраты на такой бизнес будут намного больше, но и прибыль соответственно в несколько раз выше.

Можете познакомиться с бесплатными курсами по недвижимости и заработку. Вы сможете найти идеи, которые помогут вам самореализоваться в бизнесе.

Сбыт продукции

Многие женщины, которые решают сделать бизнес на приготовлении пирожков интересуются тем, какие нужны документы для такой деятельности. Если Вы хотите заниматься торговлей на улице, то по крайней мере необходимо зарегистрировать ИП для своего спокойствия. К тому же, у продавца обязательно должна быть медицинская книжка. Другое дело, если планируется снятие помещение для торговли. В таком случае, нужно будет еще получить разрешительные документы у СЭС и Госпожнадзора.

Одним из главных критериев успешного бизнеса является правильный выбор точки сбыта. Прислушайтесь к нашим советам и Вы с легкостью будете продавать все пирожки до последнего:

• Лучше всего для продажи выбирать места с большим скоплением людей. Это могут быть точки рядом с остановками общественного транспорта, школами, высшими учебными заведениями. Также большой популярностью пользуются переходы.
• Хорошие места для точек сбыта — железнодорожные вокзалы и автостанции.
• Неплохой бизнес-идеей является поставка пирожков в рабочие офисы, однако для ее осуществления желательно иметь собственный транспорт.
• Если Вы не намерены нанимать продавца или продавать сами, то можете поставлять свою продукцию в продуктовые магазины, кафе и ларьки. Конечно, для этого придется какую-то часть дохода отдавать владельцам заведений.

Хотите, чтобы заработок был еще больше? Пирожки как бизнес — не единственная идея, связанная с кулинарией! Помимо этого можно заработать на продаже тортов, чебуреков или домашних обедов.

Мы рассказали Вам о бизнесе на пирожках в домашних условиях. Возможно, это не тот способ заработка, на котором можно получать миллионы. Однако такая идея доступна каждой женщине, а для ее осуществления не требуются большие затраты.

Если есть время и возможность, пробуйте зарабатывать в интернете. Ни для кого не секрет, что интернет предоставляет огромные возможности для заработка, и их становится все больше и больше. Читайте о 50 способах заработать в интернете. Среди них вы обязательно найдете что-нибудь для себя.

Будет интересно прочитать:

• Как заработать женщине на пенсии
• Бизнес на куриных яйцах в домашних условиях
• Заработок на букетах из конфет

Nigma Iren

Услуги: оказание услуг — объявления OLX.

ua Украина

Обычные объявления Найдено 548 193 объявлений Найдено 548 193 объявлений Хотите продавать быстрее? Узнать как

Сантехник, отопление, водопровод, канализация. Строительство / ремонт / уборка » Сантехника / коммуникации Ирпень Сегодня 09:10

Снятие с учета авто любой страны,Документы для растоможки. Брокер. Бизнес и услуги » Авто / мото услуги Харьков, Киевский Сегодня 09:10

Кладка клинкерного кирпича,строительство домов,строительство заборов Строительство / ремонт / уборка » Cтроительные услуги Кропивницкий, Подольский Сегодня 09:10

Дизайн-проекты | 3D визуализация |Дизайн интерьера | Строительство / ремонт / уборка » Дизайн / архитектура Киев, Голосеевский Сегодня 09:10

Ремонт холодильников Харьков и область Ремонт и обслуживание техники » Бытовая техника Харьков, Московский Сегодня 09:10

Ремонт радиаторов заправка автокондиционеров Любых сложностей Бизнес и услуги » Авто / мото услуги Днепр, Амур-Нижнеднепровский Сегодня 09:10

Палетна торцовка, маятникова, пилорама, багатопил, продольно обрізний Бизнес и услуги » Оборудование 22 000 грн. Глинное Сегодня 09:10

Металлолом, самовывоз лома, сдать Бизнес и услуги » Сырьё / материалы Днепр, Соборный Сегодня 09:10

ХАРЬКОВ- Станица-Луганская Бизнес и услуги » Перевозки / аренда транспорта Луганск, Жовтневый Сегодня 09:10

Эвакуатор Бахмут Славянск Краматорск Бизнес и услуги » Авто / мото услуги Артемовск Сегодня 09:10

Авто кондиционеры. Заправка, ремонт СТО AutoBUFFALO Бизнес и услуги » Авто / мото услуги Днепр, Амур-Нижнеднепровский Сегодня 09:10

Алмазное сверление отверстий вытяжку резка бетона проемов ниш демонтаж Строительство / ремонт / уборка » Cтроительные услуги Одесса, Суворовский Сегодня 09:10

Ремонт холодильников Ирпень,Буча, Ворзель и область. Ремонт и обслуживание техники » Бытовая техника Ирпень Сегодня 09:10

Толковый электрик Киев Электромонтаж Святошино Голосеевский Демеевская Строительство / ремонт / уборка » Электрика Киев, Голосеевский Сегодня 09:10

Машинна штукатурка. Стяжка Строительство / ремонт / уборка » Отделка / ремонт Киев, Святошинский Сегодня 09:10

Вывоз мусора Газель — ЗИЛ Бизнес и услуги » Перевозки / аренда транспорта Харьков, Московский Сегодня 09:10

Вышка тура, вышка на колесах, строительная вышка, леса строительные Бизнес и услуги » Оборудование 5 170 грн. Киев, Оболонский Сегодня 09:10

Натяжные потолки, Киев: от 180 грн кв. м с работой — Master Ceiling Строительство / ремонт / уборка » Отделка / ремонт Киев, Святошинский Сегодня 09:10

«Муж на час» Мастер на час услуги Строительство / ремонт / уборка » Cтроительные услуги Луганск, Жовтневый Сегодня 09:10

Ремонт стиральных машин Ремонт и обслуживание техники » Бытовая техника Киев, Соломенский Сегодня 09:10

Мясорубка чугунная 32 ручная промышленная профессиональная Бизнес и услуги » Оборудование 1 100 грн. Черновцы Сегодня 09:10

Продаж бізнес, МАФ. Терміново Бизнес и услуги » Продажа бизнеса 158 000 грн. Договорная Хмельницкий Сегодня 09:10

Лінія гранулювання кормів 1 тона в год гранулятор *ВІД ВИРОБНИКА* Бизнес и услуги » Оборудование 375 000 грн. Львов, Сиховский Сегодня 09:09

Гранулятор Кормов Пеллет Соломы Опилок Тырсы 330/3 22/30 кВт *ВІД ВИРО Бизнес и услуги » Оборудование 105 000 грн. Львов, Сиховский Сегодня 09:09

Гранулятор 400/3 1. 2 т/год *ВІД ВИРОБНИКА* Бизнес и услуги » Оборудование 135 000 грн. Львов, Сиховский Сегодня 09:09

Гранулирование кормов Оборудывание Линия Гранулятор *ВІД ВИРОБНИКА* Бизнес и услуги » Оборудование 270 000 грн. Львов, Сиховский Сегодня 09:09

Линия Гранулирования Кормов Гранулятор *ВІД ВИРОБНИКА* Бизнес и услуги » Оборудование 280 000 грн. Львов, Сиховский Сегодня 09:09

Вывоз 550грн. строительного мусора,хлама, старой мебели. Грузоперевозки Бизнес и услуги » Перевозки / аренда транспорта Запорожье, Вознесеновский Сегодня 09:09

Фасовочный полуавтомат ( автомат ) 0,05-50 кг *ВІД ВИРОБНИКА* Бизнес и услуги » Оборудование 52 000 грн. Львов, Сиховский Сегодня 09:09

Полировка авто + автокерамика ( жидкое стекло ) Бизнес и услуги » Авто / мото услуги Днепр, Шевченковский Сегодня 09:09

Дресирування Собак !!! Бизнес и услуги » Услуги для животных Ивано-Франковск Сегодня 09:09

Комбікормовий завод » ВІД ВИРОБНИКА « Бизнес и услуги » Оборудование 199 000 грн. Львов, Сиховский Сегодня 09:09

Плиточник штукатур. Строительство / ремонт / уборка » Cтроительные услуги Буча Сегодня 09:09

клапан обратный Бизнес и услуги » Оборудование 250 грн. Каменское Сегодня 09:09

Обрізання,зрізання,зрізка, аварійних,складних дерев,альпінізм. Бизнес и услуги » Прочие услуги Радехов Сегодня 09:09

Перевозка вещей. Грузоперевозки город, область, Россия,Крым. Бизнес и услуги » Перевозки / аренда транспорта Луганск, Каменнобродский Сегодня 09:09

Ремонт бытовой техники и котлов Ремонт и обслуживание техники » Бытовая техника Мукачево Сегодня 09:09

VIP-Трансфер Mercedes S-class w221 / Супровід / Авто на весілля Бизнес и услуги » Перевозки / аренда транспорта Ивано-Франковск Сегодня 09:09

Регулировка развал схождения на 3D, устраняем сложные неисправности Бизнес и услуги » Авто / мото услуги Днепр, Амур-Нижнеднепровский Сегодня 09:09

Свой бизнес: как открыть пирожковую | Технология и Бизнес

#Предпринимательство, #Малыйбизнес, #Рестораныикафе, #Идеи, #Маркетинг, #Полезныесоветы, #Финансы

Рассмотрим одну бизнес-идею, связанную с приготовлением пирожков. Это довольно популярный, но нераспространенный в России пирожковый бизнес. В этой статье Вы узнаете все плюсы и минусы такого рода бизнеса и решите, насколько выгодным для Вас будет бизнес на пирожках.

Начнем с разъяснением понятия ресторана пирожков или попросту пирожковой. Пирожковая – это заведение, которое создается для качественного и быстрого обслуживания клиентов пирожками и т.п. и получению на этом прибыли. Одним из плюсов данного бизнеса является тот факт, что контроль деятельности похожей торговой сети занимает небольшое количество времени и абсолютно не обременителен.

Также плюсом является то, что пирожки Вы можете готовить хоть у себя дома, так как испечь пирожки большого труда не составляет. Но в любом случае после некоторого времени самостоятельной работы Вы можете нанять себе сотрудников и, например, лежать дома на диване.

Еще одним преимуществом, которое скоро перестанет существовать, является пока еще небольшая наполненность этой ниши. Но совсем скоро, повторяю, этого плюса уже не будет. Каждая ниша в бизнесе стремительно развивается, и если за нее не ухватиться вовремя, то можно прощаться с данным видом бизнеса. Но как всегда кроме преимуществ, присутствуют и недостатки. Например, пирожковый бизнес уже сейчас стремительно растет.

Сейчас можно найти крупные популярные торговые сети, которые притягивают к себе большинство посетителей. Это означает, что при выборе места расположения магазинов Вашей торговой сети надо исключить те места, где расположены магазины более опытных Ваших соперников.

Но также не следует обустраиваться где-нибудь во дворе, где от силы в день пройдет человек 10. В таком случае Ваш магазин едва ли кто-нибудь заметит, но даже если найдется какой-нибудь любитель пирожков, другие за ним следом не прибегут. На основе этого сделайте свои собственные предположения о лучшем расположении Ваших магазинов. Есть и другие минусы, но сейчас их рассматривать не стоит, так как эти недостатки не являются особо важными.

Теперь придем к, наверное, самому главному для каждого бизнесмена – прибыли. Есть два варианта получения высокой прибыли, которые действуют в совершенно любом бизнесе. Выберите тот, который больше подойдет Вам. Первый вариант заключает в себе крупное завышение цен. Это означает, что Вы будете продавать пирожки дороже, чем они стоят реально. Второй вариант заключает в себе снижение цен, при котором к Вам будет приходить большое количество посетителей.

Это означает, что Вы будете продавать пирожки по приемлемым ценам, на которые совершенно точно обратят внимание клиенты и прибегут к Вам попробовать пирожков. Повторюсь, наиболее подходящий вариант выбирать Вам.

Ну и наконец, пошаговое руководство по созданию бизнеса на пирожках. Первым делом Вам нужно составить бизнес-план. Его созданием можно заняться самостоятельно, а можно подключить к этому делу специалистов, предоставив им нужную информацию. Вторым шагом будет регистрация ИП или создание юридического лица. Опять же выбирайте сами, что больше подойдет.

Кроме того, не забывайте, что для торговли пирожками или любыми другими продуктами Вам потребуются документы, разрешающие торговлю от санитарно-эпидемиологической службы. Третий шаг – это поиск места расположения Ваших магазинов. Можно работать у себя дома. Для этого потребуется только транспорт, и Вы сможете самостоятельно доставлять собственные пирожки заказчикам. Есть иные варианты.

Например, аренда помещения или торговля через палатки или передвижные стойки. Далее Вы должны купить необходимое оборудование. Пятым шагом Вам следует найти поставщиков сырья или готовых пирожков, в зависимости от Вашего желания. Теперь советую решить вопрос о рекламе. Есть различные варианты – вывески, реклама в Интернете, рассылки коммерческих предложений и т.д. Ну а когда Ваша сеть вырастет, Вы можете нанимать сотрудников.

Подписывайся на наш канал, ставь лайки. Оставайся с нами! Удачи!

15 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Новые идеи бизнеса

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

как можно заработать в 2021 году

Почему нельзя заработать за счет платного входа на пляж

Как известно, наш народ становится все активнее и опытнее в борьбе за свои права. А право на свободное и бесплатное посещение любого пляжа у каждого человека прописано в Водном Кодексе – как существуют и законодательные ограничения на застройку и хозяйственную деятельность в пляжных зонах. И хотя список ежегодных нарушений этих нормативов составил бы сотни толстых томов – все-таки заработок за счет платного входа на саму территорию пляжа неумолимо уходит в прошлое.

К слову, законодательные нормы о «прибрежных зонах» изложены в статьях 60-62 Земельного Кодекса и расширены в существенно измененных в 2010 году статьях 88-90 Водного Кодекса.

Что касается термина «пляж», долгие годы не имевшего точного описания в общегосударственных нормативах – то понятие «пляжная зона» с 2010 года получило определение в статье 1 Водного Кодекса. Различия «пляжной» и «прибрежной» зон (когда берег не является пляжем) расписаны в статье 88 Водного Кодекса в абзацах 17-18. Наконец, собственно о свободном доступе посетителей на морские пляжи– в том же документе сказано так:

«К побережью морей, морских заливов и лиманов в пределах пляжной зоны обеспечивается беспрепятственный и бесплатный доступ граждан для общего водопользования –кроме земельных участков, на которых расположены гидротехнические, гидрометрические и линейные сооружения, санатории и другие лечебно-оздоровительные учреждения, детские оздоровительные лагеря», – гласит абзац 19 статьи 88 Водного Кодекса Украины.

Кроме того, в регионах и населенных пунктах существуют многочисленные постановления местных органов власти о пляжных и прибрежных зонах. В частности, вышеприведенный нормативный абзац о бесплатности морских пляжей иногда практически дублируется по смыслу местными властями в отношении озерных и речных пляжей на подвластной законодателям территории.

Тем не менее, заработать на пляжах в теплый сезон можно и иным путем, нежели взимание «абонентской платы». Сделать это можно, в том числе, при помощи таких нестандартных сервисных и торговых идей.

Пляжные камеры хранения

Идея не новая, но все еще не распространяющаяся с той скоростью, с какой могла бы. Итак, большинство посетителей высокопосещаемых пляжей сталкивается с проблемой: хочется пойти в воду всей компанией, но кому-то надо смотреть за вещами. Ситуация «лечится» легко – при помощи установки в дальней от моря части пляжа камер хранения за небольшую плату (3-5 гривен в час или 20-30 гривен для времени свыше одного часа).

Камеры могут быть отсеками с гардеробщицей (и у вас появляется социально-полезная возможность трудоустроить пенсионера, студента или инвалида на минимальную почасовую плату). Кроме того, такая система позволяет поставить рядом с гардеробщицей холодильник – и предлагать клиентам с продуктами питания отдавать их на хранение не в простой ячейке, а в охлаждающей.

Конечно, этот вариант удобен, если пляж, на котором вы хотите заработать, компактен – так что посетители могут за минуту-другую дойти с любого места отдыха до камеры хранения и обратно.

А вот на протяженных пляжах придется ставить довольно много таких «гардеробов», не реже, чем раз в 100 метров – и нанимать на них немало персонала. Впрочем, и такая схема окажется высокоприбыльной – особенно если ваши «гардеробщики» будут попутно работать и продавцами или арендооформителями тех или иных полезных на пляже предметов.

Если же у вас на протяженном пляже много бизнес-точек (скажем, аттракционы, топчаны, киоски, биотуалеты) и вы просто хотите повысить привлекательность и посещаемость пляжа вкупе со спросом на ваши точки продаж услуг и товаров – используйте данную идею в бесплатном режиме, для повышения лояльности посетителей.

А именно: поставьте несколько блоков с десятком-другим камер самообслуживания раз в 50-100 метров с ключами от каждой ячейки (на каждом ключе крепите огромный брелок – иначе ключи будут часто теряться в песке или гальке, ведь «карманы одежды» на пляже есть понятие почти отсутствующее). На этих шкафчиках не забудьте указать мобильные телефоны и местоположение ваших сотрудников, контролирующих шкафчики – оптимально, если это смотрители аттракционов, расположенных у кромки прибоя, откуда видно сразу несколько блоков ваших камер хранения. Впрочем, тут возможно и постоянное патрулирование охранника – вполне уместное, если пляж (место довольно конфликтогенное) заполнен разнообразными вашими бизнес-проектами с относительно дорогим оборудованием.

Не забудьте использовать все стенки и дверцы шкафчиков под рекламу иных ваших услуг и товаров на этом пляже – это касается и платных камер типа «гардероб». И наоборот, не забудьте прорекламировать ваши камеры хранения на прочих ваших бизнес-точках этого пляжа. Удобство пользования данным сервисом несомненно повысит посетительский трафик на пляже – и быстро увеличит спрос на остальные аспекты вашего пляжного бизнеса.

Напоследок отметим, что в продаже существуют пляжные ячейки на электронных браслетах – о ценах и нюансах такого стартапа читайте ниже. Однако, нам кажется, что данная компания учла только отсеки для сумок, но не разработала метровой высоты отсеки с возможностью аккуратно развесить одежду на крючке или на вешалке-плечиках. А ведь многие посетители сдавали бы на пляже на хранение и мнущуюся одежду. Кстати, при варианте с гардеробщицей развешивание платьев реализовать легче – достаточно установить вешалки, как в театральных гардеробах.

Поэтому вам, стартапер, предоставляется возможность усовершенствовать и развить это не требующее дорогих вложений изобретение – сделав его массово популярным, используемым каждым посетителем пляжа.

Нанесение кремов, массаж, фен-обдув

Почему-то отечественный пляжный бизнес весь фокусируется на еде, адреналине и портретировании – забывая такой двигатель торговли и источник сверхдоходов, как комфорт, максимальный комфорт для небогатых граждан. Забываются и уличные услуги в сфере индустрии красоты, приобретающей особенные оттенки на пляжах и водоемах.

Даже бизнес по прокату топчанов и пляжных зонтиков у нас мало где на публичных пляжах реализован (или же при его реализации топчаны выбраны по принципу максимальной дешевизны) – именно по причине недооценки склонности сограждан с небольшим достатком к комфорту. Достаточно доехать до южнославянских стран, чтобы убедиться, что такой подход ошибочен: там активно пользуется платным пляжным комфортом и бьюти-сервисом великое множество «наших» людей, в том числе из сел и местечек – людей которых невозможно заподозрить даже в доходах на уровне среднего класса.

Одним из достойных вариантов пляжного сервиса на стыке индустрий комфорта и красоты является ручное массажное нанесение кремов для загара, от загара, после обгорания. Многим  легче и приятнее потратить, скажем, 10 гривен за деликатное профессиональное нанесение 1/10 тюбика крема – нежели купить весь тюбик, скажем, за 50 гривен и наносить его лично (хоть второе и вдвое дешевле). Тем, кого смущают прикосновения, можно предлагать нанесение распыляемых спреев.

Для этого бизнеса достаточно нанять профессиональную массажистку – и обеспечить ей и ее клиентам удобное рабочее место (в крытой палатке с переносным напольным кондиционером).

Разумеется, помимо нанесения кремов тут же может предоставляться и услуга собственно массажа – так сказать, недорогой его формы. Широко используйте в такой точке методы типа «берете услугу – возьмите вторую за полцены» – и посетители будут задерживаться в этой пляжной палатке подолгу. Даем 100 против 1, что через две недели после открытия точки вам придется нанимать в палатку вторую массажистку – поскольку услуга эта продолжительная, а поток желающих будет очень плотным.

Заметьте, что развив такие точки, вы смело сможете обращаться к косметическим компаниям, кремопроизводителям с предложениями совместных проектов – эти компании с радостью начнут поставлять вам брендированные их брендом рабочие места для ваших массажисток, крема по оптовым ценам и так далее.

Кроме того, за 2-4 гривны возможно предоставление такой услуги, как опрыскивание одежды, сумок, подстилок спреем от насекомых или нанесение на тело кремов от насекомых – это весьма уместно на речных и озерных пляжах в «комариных» местностях, но и на море тоже.

Наконец, за 1-2 гривны уместно предоставлять услуги мощного фена-обдувателя – позволяющего не только высушить волосы, но, главное, мгновенно высушить налипший на тело влажный песок и после этого смести большую его часть с тела.

И разумеется, любой визаж, плетение косичек, аквагрим – все это тоже пользовалось бы спросом на пляже. Особенно ввиду возможности смывания всей «красоты» после фотосессии — в волнах водоема.

Вендинг пластырей, бинтов

Конечно, пластыри, бинты, заживляющие крема, другие не требующие лицензий на продажу товары околомедицинского и гигиенического назначения – все это можно и нужно продавать на пляже и обычным образом, например, на тех же «камерах хранения». Однако широко прорекламировать наличие этих аптечных товаров на неаптечных точках продаж не получится – иначе вы напугаете многих посетителей, не желающих, по возможности, иметь на отдыхе ничего общего с медициной.

Потому, согласитесь, что отдельный красивый торговый автомат самообслуживания со стеклянной витриной и огромным зеленым фармацевтическим крестом сверху, содержащий те же пластыри и салфетки – это на порядок красивее, модернее, заметнее, стильнее, чем обычный прилавок или киоск.

Да и прибыльнее: в автомате на пляже набор пластырей за 10 гривен (при цене закупки в 2 гривну) купит и тот, кто на обычной торговой точке поворчал бы и пошел искать ближайшую аптеку с «ценами без накрутки».

Прокат книг

Тут все, думается, сразу понятно: за 2-3 гривны (и залоговую цену в размере стоимости книги) предоставляйте на пляже возможность взять почитать что-нибудь хорошее, на разные вкусы. Например, такие книги – и еще сотни и тысячи вариантов.

Платное скачивание электронных книг, подзарядка гаджетов

Сервис хоть и новый – но недолго ему осталось: он предназначен для тех, кто владеет букридером или телефоном с такой функцией, но не имеет выхода в интернет с телефона или планшета или же не имеет возможности интернет-оплаты электронной книги, не имеющейся в сети бесплатно.

Многие из этих граждан с радостью воспользуются возможностью при входе на пляж за единичные гривны скачать ту или иную новую электронную книгу (или аудиокнигу, да и просто музыку) на свой гаджет – чтобы читать/слушать ее, загорая. Если скорость интернета позволит, за деньги скачивать на такой точке можно будет и фильмы – что вызовет большой спрос даже у собственников мобильного, но низкоскоростного интернета.

А уж если у вас будет торговая точка с компьютером – присоедините к ней многочисленные хабы с разъемами, позволяющими посетителям за «небольшую денежку» подзаряжать свои гаджеты. Ведь, в среднем, каждый десятый вышедший на улицу человек с почти разряженным гаджетом все-таки забывает его зарядить в отеле или дома.

Столбы с крючками, поручни с прикрепленными игрушками

Напоследок – две идеи, которые невозможно прямо «продать» пользователю, но которые призваны увеличить удобство посетителей пляжа и, тем самым, завлечь его на пользование вашими же платными услугами на нем.

Во-первых, заметим, что даже при наличии топчана и зонта одежду на пляже некуда повесить – она или попадет в песок, или намочится от мокрых тел, или изомнется от сидения и лежания на ней, или одежду начнет уносить ветер; или произойдет все сразу по очереди. Предлагаем покрепче вкопать в пляж многочисленные столбы с крючками для одежды – основательными, упреждающими снятие одежды с крючка порывами бриза.

Во-вторых, будет очень мило, если близ береговой кромки вы прикрепите многочисленные невысокие поручни (скажем, буквой «п», вроде велопарковок), на которых на длинных цепочках закрепите множество детских лопаток, ведерок, машинок.

Родители (небрезгливые) высоко оценят возможность детям играть в песке, не унося песчано-мокрые игрушки с пляжа. К тому же, сам поручень дети тоже быстро превратят в элемент игры.

Кроме того, поручни позволят на них ненадолго присесть для наблюдения за купающимися детьми. Также они позволят закреплять швартовы лодок в любых местах пляжа. Наконец, привяжите к поручням просто свободные шнуры – и граждане, прячущие для охлаждения бутылки с напитками в холодный песок на мелководье, смогут закреплять шнурами эти емкости во избежание их «отплытия».

Пляжные ячейки хранения: цена и прибыльность стартапа

На незащищенности вещей пляжников могут заработать не только воры, но и законопослушные предприниматели. Первые — охотясь на имущество купальщиков, вторые — сохраняя его от первых.

Идея сооружать пляжные камеры хранения пришла во время регулярных путешествий по курортам Крыма. «Везде наблюдали одну и ту же картину: люди, приходя на пляж, не могут полноценно отдохнуть, беспокоясь о сохранности вещей, — поведал руководитель одного из таких проектов Владислав Заричанский. — Отдыхающие, перед тем как окунуться в море, просят незнакомых соседей по пляжу присмотреть за вещами. Либо часть компании идет купаться, а другая ожидает своей очереди на «боевом посту». Так, фирма, прежде специализировавшаяся главным образом на издательстве и рекламе, открыла для себя новый бизнес.

Бизнес под ключ

Компания не просто взяла на себя производство металлических камер хранения, похожих на те, что можно увидеть в супермаркетах, и ключей к ним, она предлагает покупателям ячеек – бизнес. В него входят:

• доставка и установка полных комплектов оборудования (ячейки, замки, ключи и пластиковые браслеты для ключей),
• бизнес-план и рекомендуемые тарифы в виде методички ведения бизнеса,
• советы по размещению ячеек, организации рабочего места и построению взаимоотношений с хозяевами пляжей и налоговиками с учетом непростых реалий украинского законодательства.

Господин Заричанский утверждает, что его компания является первооткрывателем такого бизнеса не только в стране, но и в мире, и в подтверждение демонстрирует патент на идею от Департамента интеллектуальной собственности. Стартовав в 2009 году с установки и эксплуатации локеров на пляжах Крыма и Киева, через год «МВК Групп» стала продавать пляжные ячейки хранения (ПЯХ) в Болгарию и Россию. «Также есть контакты с предпринимателями из Абхазии и Грузии, — признается Владислав. — Интерес проявляли бизнесмены из Испании, Греции и Кипра». Вместе с тем в первый сезон услуга не особо пользовалась спросом: отдыхающие восприняли пляжную диковинку с недоверием.

Чужими руками

Компания состоит только из менеджеров проектов. Производство ПЯХ, как и реализация всех остальных направлений, отдали на аутсорсинг. Шкафы изготовляет завод металлоконструкций, силиконовые браслеты, форму для операторов и инвентарь закупают у других отечественных фирм, замки импортируют. «МВК Групп» остается все это комплектовать и заниматься логистикой. Поначалу ПЯХ сдавались в аренду, но поскольку все арендаторы выкупили ячейки, компания в соответствие с конъюнктурой теперь занимается только продажей комплектов.

Розничная цена шкафа из 24 ячеек составляет 3650 грн, а маржа компании, по словам г-на Заричанского, — 10%.

В компании утверждают, что в разработку и внедрение проекта было инвестировано более 220 тыс. грн: в проектирование и налаживание производства нестандартных моделей камер хранения, закупку комплектующих, заключение договоров с администрациями пляжей, оформление патента, продвижение продукта.

Согласно расчетам компании, для пляжа площадью 70х20 кв. м с заполняемостью 400–600 человек в день рекомендуется устанавливать две секции по 24 ячейки. Они могут приносить 9 тыс. грн в месяц из расчета стоимости аренды ячейки 20 грн в день для конечного пользователя и с учетом всех рисков (невысокий интерес к услуге, непогода).

Правда, в эту сумму не входит «откат» администрации пляжа, который в особо «рыбных» зонах отдыха, по словам самого г-на Заричанского, достигает $3 тыс., съедая таким образом чуть ли ни всю сезонную прибыль.

Ящики все стерпят

В компании признают, что торговля ПЯХ — сезонный бизнес. Оборудование начинают покупать в преддверии пляжной поры, и в середине июля интерес к нему иссякает. Фирма компенсирует сезонность за счет других направлений деятельности, среди которых торговля прочей продукцией завода по изготовлению локеров.

Между тем можно увеличить доход от эксплуатации ячеек за счет применения шкафчиков и зоны обслуживания клиентов в качестве рекламной и торговой площадки. Ящики можно брендировать, использовать для про­моушна.

«В прошлом году мы заключили устную договоренность с несколькими издательскими домами на предмет комплексного брендирования ПЯХ и формирования сети по реализации печатных изданий непосредственно через операторов пляжных камер хранения, — делится опытом Владислав. — А в этом году предполагаем запустить проект по формированию сети продаж печатных СМИ и реализации стартовых пакетов мобильной связи с картами пополнения. По приблизительным расчетам этот проект может нам принести более 1 млн грн за сезон».

Выпечка на дому: бизнес-идея

Бизнес-идея заработка на приготовлении и реализации домашней выпечки не имеет “подводных камней”. Она очень проста в своем исполнении.

Чтобы организовать бизнес по торговле домашней выпечкой, вам потребуется сертификат на продукцию (разрешение на производство) и оборудование. В ваши же обязанности будет входить уборка прилегающей территории.

Самыми удачными местами для размещения торговых точек с выпечкой считаются нижние этажи торговых центров, ларьки, размещенные в парках, скверах, на набережных, в метро.

Одним словом – в местах большого скопления людей.

На прибыль в вашем бизнесе будет влиять несколько факторов, которые не зависят от вас. Например – погода. Конечно, при дождливой, пасмурной и ветреной погоде бессмысленно торговать пирожками под открытым небом, да и под летним зонтиком тоже. Еще один важный момент – грамотное составление ассортимента продукции. Не стоит брать с собой больше 300-500 кексов (или булочек) в день, ведь срок реализации такого товара не превышает 1 суток.

Оптимальным вариантом для продажи выпечки считается передвижной пункт продажи. Свою точку также располагайте в людных местах, не забывайте о городских праздниках на площадях, там у вас точно не будет отбоя от клиентов.

Первичные вложения в бизнес – не более 4 тысяч долларов

В бизнес-план будут входить расходы на продукты (из которых готовится домашняя выпечка), оборудование, заработная плата помощникам (продавец и пекарь). При таких вложениях и правильном подходе к делу вы сможете рассчитывать на чистую прибыль с каждой точки около 500 долларов в первый же месяц. А если учитывать то, что часть работы вы будете выполнять сами (развозить товар, выгружать коробки (они не тяжелые), выполнять обязанности управляющего), то прибыль будет гораздо выше.

Дополнительно можете организовать продажу напитков. Для этого вам потребуется переносной холодильник летом и большой термос зимой. Хорошей идеей будет организация продаж в собственном оборудованном автомобиле, тогда вы спасетесь от лишних денежных растрат на водителя и покупку палатки.

Чтобы пройти регистрацию, вам необходимо обратиться в торговый отдел вашего района, где вам смогут предложить место для размещения торговой точки.

Спрос на ту или иную продукцию зависит напрямую от времени суток. Так, с утра, по результатам последних опросов, люди предпочитают сладкую выпечку, в обед – пирожки с мясом, сосиски в тесте, а уже вечером в ход идут пирожки с капустой, картошкой и грибами.
Готовить выпечку на дому желательно с утра, чтобы покупатели разбирали ее с пылу с жару.

 

Если вы готовите товар своими руками, то вы обязательно должны получить разрешение местной СЭС на осуществление данного рода деятельности.

Если уровень кулинарного мастерства еще невелик, не поскупитесь и начните посещать курсы поваров в городе (такие курсы организовываются практически везде). А далее приведем в пример несколько популярных рецептов выпечки, которая «заманит» покупателей.

Вернуться к оглавлению

Самая востребованная выпечка – из дрожжевого теста

Рассмотрим рецепт обычных пирожков. Для их приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 0,5 л воды;
• 1-1,2 кг муки;
• 0,5 стакана растительного масла;
• 0,5 пачки дрожжей;
• 1 стакан сахара;
• щепотка соли;
• ваниль;
• любые фрукты для начинки.

Дрожжевое тесто готовится достаточно просто, поэтому оно является лучшей основой для выпечки на дому.

В теплую воду добавляем дрожжи, растительное масло, соль, сахар и ванилин. Понемногу всыпаем большую часть муки (около 700 г). Без особого усердия вымешиваем тесто, присыпаем немного мукой, ставим в теплое место (даем подойти). Пока подходит тесто, не теряйте времени даром, сделайте начинку, смешав фрукты с сахаром или корицей. Вот наше тесто подошло, всыпаем оставшуюся муку и опять хорошенько перемешиваем его. Если у вас есть время, то можете оставить тесто подойти еще раз, если нет – не надо. Раскатываем тесто на шарики и оставляем на 15-20 мин. расстояться.

По истечении времени раскатываем шарики скалкой, в центр получившихся лепешек кладем по чайной ложке сахара, а сверху – по 1 ст. ложке фруктовой (ягодной) начинки. Сворачиваем лепешку пополам, прищипываем края, как при приготовлении вареников.

Включаем духовку, даем ей нагреться до 180 градусов. Пока греется духовка, выстилаем противень пекарной бумагой или тщательно смазываем его растительным маслом. Выкладываем пирожки, немного обмакивая их в масле. Обязательно оставляйте небольшое расстояние между пирожками. Оставляем пирожки “в покое” на 10 минут, как раз к этому времени нагреется духовка.

Выпекаем пирожки до готовности, время зависит от характеристик и состояния духовки. Примерно через 10 мин. ваша выпечка будет готова. Аккуратно снимаем пирожки с противня лопаткой и оставляем немного остыть, повернув их боком, чтобы они не прилипли к тарелке.

С таким простым рецептом может справиться любой начинающий пекарь.

Если вам нужны пирожки с мясной или овощной начинкой, то воспользуйтесь тем же рецептом, просто изъяв из него сахар, оставив 1 ст. л. для вкуса. Повторите все действия, как и в первом случае, заменив начинку на более сытную. И пирожки на обед и ужин готовы! Отбоя от покупателей точно не будет, ваш бизнес по продаже выпечки пойдет в гору.

Еще один хороший бизнес-ход: выпечка из дома может доставляться в крупные фирмы города. Попросту заранее договоритесь с офисными работниками, позвоните утром, соберите заказы и готовьте им обед. Многие владельцы крупных предприятий даже оплачивают “мини-обед ” за казенный счет, грех этим не воспользоваться.

Подводя итог, хочется отметить, что рентабельность бизнеса “на еде” всегда очень высока. Окупаемость очень быстрая, ведь вечером вы можете закупить продукты, а уже утром приготовить пирожки и тут же их продать, решайтесь!

Как пирожки и зарядки спасут королей бензоколонок от разорения — Forbes Kazakhstan

ФОТО: © Depositphotos.com/klyaksun

Пандемия коронавируса привела к небывалой волатильности цен на углеводороды и подстегнула популярность альтернативной энергетики. Для нефтегазового бизнеса 2020 год стал одним из самых неприбыльных за несколько последних десятилетий. Локдаун заставил людей засесть по домам, поэтому значительно упал спрос на бензин. По оценке агентства The Boston Consulting Group (BCG), во втором и третьем кварталах минувшего года спрос на бензин в странах ОЭСР был на 19% ниже, чем в аналогичный период 2019. Поскольку топливо стало не востребовано, упали продажи в магазинах на автозаправочных станциях.

Эксперты задумались о том, есть ли будущее у заправочных станций, и пришли к следующему выводу: продажа нефтепродуктов остается важнейшим направлением нефтегазового бизнеса. По мнению BCG, налаженные каналы реализации нефтепродуктов помогут нефтегазовым компаниям диверсифицировать свою деятельность по мере того, как значимость углеводородов будет снижаться. Поэтому отказываться от развития в области ретейла не стоит – напротив, аналитики рекомендуют усилить это направление.

Согласно данным BCG, нефтегазовые компании, чьи заправочные станции пользуются успехом в качестве точек продаж товаров первой необходимости, показали неплохие финансовые результаты в последний год. Доходность активов таких компаний стабильно превышает 20%.

АЗС образцового содержания

Инвестиции в ретейл важны для нефтегазовых компаний по нескольким причинам. Во-первых, за счет прямых продаж по каналам B2C и B2B они могут аккумулировать большие массивы данных. Эти данные впоследствии можно использовать для определения предпочтений потребителей и разработки новых продуктов.

Во-вторых, ретейл способен помочь нефтегазовым корпорациям провести трансформацию бизнеса. Заправочные станции – это потенциальные логистические центры, которые можно использовать для доставки тех или иных продуктов, не обязательно неф­тяных, конечному потребителю. Представьте себе такой сценарий: заправочные станции выполняют функцию магазинов у дома, из которых можно заказать доставку всего необходимого. Учитывая разветвленность заправочных сетей крупных нефтегазовых компаний, такое развитие бизнеса представляется экспертам вполне возможным.

Автозаправочные станции – ценный ресурс и для направления B2B. Дело в том, что заправками пользуются не только частные автовладельцы, но и коммерческие автопарки. Данные, которые можно собирать на заправках о состоянии того или иного автопарка, просто безграничны. Насколько эффективно водители расходуют бензин? По каким маршрутам они ездят? Как меняется расход топлива автомобиля со временем? Какие поломки случаются? Всю эту информацию можно собирать через автозаправочные станции, чтобы затем разрабатывать индивидуальные услуги для корпоративных клиентов.

В-третьих, заправки могут стать фасадом трансформации нефтегазового бизнеса в экологичные компании. На АЗС клиентам можно предлагать целый ряд «экологичных» услуг: зарядку электромобилей, заправку природным газом или биотопливом. Все это поможет нефтегазовым компаниям сформировать правильный, современный имидж и диверсифицировать свой бизнес. Такие крупные игроки, как BP и Total, уже полным ходом строят станции подзарядки электрокаров, рассчитывая на растущую популярность этого вида транспорта.

Позиционирование для нефтегазовой сферы важно как никогда. Индустрия стремительно перестраивается, и корпорациям жизненно важно представить себя в качестве энергетических компаний, стремящихся свести наносимый окружающей среде вред к нулю. Заправочные станции в этом смысле – бесценный ресурс. Дизайн заправок, предлагаемый на них сервис, общее позиционирование заправочной сети – все это способно привлечь новых партнеров, клиентов и сотрудников.

Стратегия победителя

Инвестиции в ретейл – сложная задача для нефтегазовых компаний, привыкших к иной бизнес-модели. Ретейл требует новых навыков, знаний и подходов к работе, указывают в BCG. Для успешного развития ретейла топ-менеджерам в нефтегазовой сфере нужно сосредоточиться на диверсификации. Эксперты рекомендуют управленцам воспринимать свои компании как холдинги, работающие в разных направлениях: от недвижимости до логистики. Все эти направления таят в себе огромные возможности, которые необходимо развивать.

Кроме того, топ-менеджерам необходимо трезво взглянуть на роль заправочных станций в их бизнесе и оптимизировать заправочную сеть с учетом глобальных трендов в мобильности. Куда, откуда и каким образом будут перемещаться люди завтра? На этот вопрос нужно иметь четкий ответ – тогда можно будет строить новые АЗС там, где они наиболее востребованы. Профиль деятельности существующих заправок тоже необходимо пересматривать, уверены в BCG. Совсем скоро электрокары начнут теснить бензиновые автомобили из крупных городов – это всего лишь один тренд, который стоит принять во внимание.

Возможно, в это слабо верится, однако через пять-десять лет нефтегазовый бизнес будет выглядеть иначе. Чтобы угнаться за переменами, перестраивать бизнес-модель необходимо уже сегодня, считают эксперты. Развитие альтернативной энергетики, выстраивание правильного имиджа, вложения в ретейл – вот что поможет неф­тегазовым компаниям преуспеть в современном мире.

Как открыть кафе-пекарню: бизнес в Москве

Кафе-пекарня — бизнес, который приносит своему владельцу не только стабильную прибыль, но и удовольствие от процесса работы. Открытие булочной или кондитерской является перспективной идеей для предпринимателей, проживающих в густонаселенных и небольших городах.

Плотный рабочий график не оставляет времени на кулинарные эксперименты, но это нисколько не уменьшает любовь современных людей к вкусной еде! Горожане охотно приобретают свежие хлебобулочные изделия и мучные сладости в частных кафе-пекарнях, поэтому при грамотном подходе такой бизнес открывает хорошие перспективы для развития.

Из данной статьи вы узнаете, что необходимо для организации производства свежей выпечки с нуля и какие нюансы необходимо учесть предпринимателю на начальном и последующих этапах работы.

Какие документы необходимы, чтобы открыть кафе-пекарню? 

Если вы планируете официально заниматься производством хлебобулочной и кондитерской продукции, потребуется подготовка бизнес-плана и государственная регистрация бизнеса. Его организационно-правовая форма зависит от объемов производства и количества точек продаж:

• Желающим открыть маленькое кафе-пекарню или заниматься производством штучных изделий под заказ на дому достаточно зарегистрироваться как ИП. Для прохождения процедуры необходимо обратиться с соответствующим заявлением в налоговую службу по месту жительства. Из документов потребуется паспорт, ИНН и квитанция об оплате госпошлины. Процесс регистрации занимает три рабочих дня.
• Если вместо одного кафе-пекарни вы хотите запустить в работу целую сеть фирменных заведений, для законного ведения бизнеса требуется открытие ООО. Перечень документов для регистрации включает протокол собрания учредителей, устав компании, договор на аренду помещения для размещения производства и трудовой договор руководителя компании.

Какие виды мучных изделий пользуются спросом?

Частное кафе (пекарня), открыть которое сейчас стало очень популярной идеей среди начинающих предпринимателей, больше не привязано к определенным стандартам по выбору ассортимента и формату работы. Раньше такое заведение практически во всех случаях представляло собой небольшую палатку или киоск, где можно было купить горячие булочки или пирожки с разными начинками, выпить горячего кофе или чая.

В настоящее время предприниматель может выбрать любое направление в развитии бизнеса и предложить посетителям кафе-пекарни эксклюзивный ассортимент товаров. Он может включать различные виды хлеба, батоны и багеты, пироги, торты, пластовые и штучные пирожные, булочки и др. В крупных городах перспективным направлением является производство диетических мучных изделий из бездрожжевого теста, с добавлением злаков, сухофруктов, пророщенного зерна. Вы сможете предложить покупателям натуральную пищу, которая не только вкусна, но и полезна для здоровья.

Еще одно популярное направление бизнеса — открытие кафе-пекарни, которое специализируется на приготовлении национальных десертов разных стран мира. Это могут быть французские круассаны, бельгийские вафли, популярная в России выпечка из тандыра или хлеб по старинным рецептам.

Предприятие полного и неполного цикла: какой вариант лучше?

Планируя открыть кафе-пекарню, необходимо определиться с форматом производства. Оно может быть полного и неполного цикла. В первом случае процесс изготовления мучных изделий проходит от начала до конца. Вы сами разрабатываете рецептуру, закупаете все компоненты для приготовления теста. В итоге получается совершенно оригинальный продукт. Такая кафе-пекарня – бизнес, требующий немалых финансовых вложений, грамотного подбора сырья и его поставщиков, организации сбыта. С другой стороны, на уникальной продукции можно хорошо заработать, если ее идея окажется удачной, и вы сможете раскрутить свой бренд. 

Что касается предприятий неполного цикла, то большинство из них работают по франшизе. В этом случае вам потребуется найти подходящее предложение по закупке готовых полуфабрикатов для изготовления мучных изделий, которые будут выпекаться и продаваться в вашем кафе. Среди преимуществ работы по франшизе — возможность сэкономить на рекламе, ведь раскруткой торговой марки будет заниматься ее владелец. 

Способы организации производства и продаж продукции

Кафе-пекарня, открыть которое планируется в большом городе, будет приносить хорошую прибыль при грамотном выборе формата работы. Классический вариант представляет собой небольшое заведение, где продукция изготавливается и сразу реализуется покупателям.

Существуют и другие форматы:

Бизнес по открытию кафе-пекарни требует регулярных затрат на аренду помещения, которое должно вмещать производственный цех и кафетерий. Мини-производство можно расположить дома и тем самым уменьшить издержки. Сбыт готовой продукции можно осуществлять через скупщиков или интернет-магазин. В домашних условиях можно заниматься изготовлением тортов на заказ. В этом случае речь не идет о массовом производстве: учитываются индивидуальные пожелания клиентов и их потребности в продукции.

• Пекарня на колёсах

Выездная торговля удобна тем, что бизнес не привязан к определенному месту и вы не тратитесь на аренду помещения. Можно охватить большую территорию продаж, изучать спрос, выбирать те места, где у вашего товара самая лучшая проходимость. Недостатком мобильного производства является малая мощность оборудования, поэтому такой вариант подходит лишь для небольших объемов производства.

Планируя открыть кафе-пекарню, многие предприниматели выбирают в качестве основного направления изготовление мучных сладостей. Ассортимент продукции может включать торты, различные виды пирожных, кексы, маффины. В качестве дополнения к десертам посетителям предлагаются чай, кофе, прохладительные напитки.

• Пекарня, работающая на дровах

Такое предприятие подойдет тем, кто планирует изготавливать хлеб и другие виды продукции из натуральных компонентов по классической рецептуре. Качество и вкусовые свойства таких товаров зачастую выше, чем у аналогов промышленного производства. Особенностью пекарни является наличие большой печи, которая отапливается дровами.

Как выбрать помещение для размещения производства? 

Прежде чем открыть кафе-пекарню, необходимо подобрать подходящее помещение для размещения производства. Для этого подойдет далеко не каждый объект. Он должен соответствовать определенным требованиям, регламентированным законом:

• Складские помещения должны быть отделены от производственных. Склад должен иметь зацементированный пол и гладкие стены.
• Помещение должно быть оборудовано автономной или центральной системой водоснабжения. На каждые 500 м2 площади требуется отдельный водопроводный кран. На случай отключения горячей воды в помещении должны быть предусмотрены водонагреватели.
• Качество воды на предприятиях по производству пищевой продукции должно соответствовать стандартам ГОСТ.
• Уровень влажности в складском помещении не может превышать 75%.
• Пекарня должна быть оборудована устройствами для погрузки и разгрузки сырья, готовой продукции.
• Производственные и складские помещения должны поддерживаться в чистоте и порядке.

Кроме санитарных требований, существуют определенные нормы противопожарной безопасности, которым должно соответствовать заведение общепита.

Строим пироговый бизнес стоимостью 200 тысяч долларов в год на домашней кухне

Получайте 5 бесплатных советов от успешных основателей каждую неделю прямо в свой почтовый ящик.

Здравствуйте! Кто ты и над чем работаешь?

Здравствуйте, я Марсия Виггинс и основательница Cape Whoopies. Мы — маленькие пекари, которые любят творчество на кухне. Наша миссия — делиться самыми вкусными пирогами с коклюшем из штата Мэн, приготовленными из ингредиентов высочайшего качества, с людьми по всей стране.

С того момента, как мы попробовали наш первый пирог с коклюшем, мы мечтали о бесконечных комбинациях вкусов с уникальными ингредиентами в истинном наслаждении для гурманов. Мы верим в использование только самых свежих и лучших ингредиентов, без использования химикатов и консервантов, а также в создание всего с нуля.

Выпечка — это наша страсть, и мы делимся своими творениями. Мы продаем наш продукт на нашем веб-сайте capewhoopies.com, Goldbely.com и Amazon.com, если вы хотите сделать заказ для друзей и получить их отправку!

Мы будем рады услышать от вас и надеемся, что качество и вкус наших пирогов превзойдут все ваши ожидания.

У нас есть более 80 комбинаций вкусов, и эти малыши хранятся в морозильной камере в течение года, в холодильнике в течение 3 недель или просто на полке в течение 14 дней.

Мы делим 5300 квадратных футов с кафе. Партнерство с Rwanda Bean Coffee Company увеличило наши общие продажи на 40% на данный момент года. Остается только гадать, где мы будем к концу года, поскольку четвертый квартал — наш самый загруженный сезон.

Какова ваша предыстория и как вам пришла в голову эта идея?

До появления мыса Вупи мне нравилось быть мамой двоих детей в старшей школе, женой пилота авиалинии и учителем аэробики в моем местном спортзале.

Когда мои дети ушли в колледж, а мой муж был в воздухе, у меня было много свободного времени. В тренажерном зале можно было проводить не так много времени, поэтому с новым дополнительным временем я потратился на одно из дел, которое всегда любил делать: приготовление вкусной выпечки для друзей.

Мы с мужем проводим время в местном ресторане в качестве тусовки, когда он был дома, поэтому мы ходили в Ди Миллос и брали пирожки с пирогами с серверами. Почему пирожки-вуупи? Я попробовал творение Мэна и подумал: «Хорошая идея, а не отличное исполнение».

Поскольку я много путешествовала с мужем, пробуя самые вкусные блюда со всего мира, например уличную еду в Бельгии с восхитительным шоколадом, я поняла, что одна из повторяющихся тем — больше вкуса, чем меньше сахара.

Итак, я сделал эти пироги с коклюшем с разными вкусовыми сочетаниями и принес их сотрудникам нашего любимого ресторана. Таким образом, угощение моих гостей и друзей восхитительными домашними угощениями стало настоящей радостью… для обеих сторон!

Когда на сцене появился мыс Вупи, произошло божественное вмешательство.Рецепт только что пришел в голову! Я решил последовать этому вдохновению, и на сегодняшний день мы перешли из моей домашней кухни в коммерческую кухню, которую я построил в своем подвале, в общую общую кухню в наше собственное пространство площадью 5300 квадратных футов, совместно используемое с кофейной компанией.

Опишите процесс проектирования, прототипирования и производства продукта.

Вам когда-нибудь приходила в голову блестящая идея из ниоткуда? Я называю это Богом. Создавая шипы, я пекла на своей кухне, когда Бог вложил в мою голову рецепт, который я использую по сей день.

Я делал гулянки для DiMillo и думал: «Что бы это могло улучшить?» * С этой мыслью, закрывшейся у меня в голове, я сделал продукт и продолжал его делать.

Я перешла от черпания и запекания всех противней к тортам самостоятельно, к тому, что мой муж помог мне. Теперь у нас есть команда из пяти человек, которые черпают, выпекают и заполняют, чтобы собрать то, что мы называем пирогами для гурманов Cape Whoopies Whoopie Pies.

Каждая лепешка уникальна и имеет базовый диаметр.Зачерпните немного начинки между двумя коржами и сдавите, и вот у вас есть пирог. Вы можете увидеть, что у нас есть изделие ручной работы, похожее на домашнее угощение вашей бабушки.

Это то, что мы любим в наших пирогах. Да, они для гурманов, с такими ингредиентами, как шоколад Bensdorp из Нидерландов и ванильная паста из бурбона из Мадагаскара, и все же они сделаны вручную, и каждый из них имеет свой уникальный характер.

Я использую все, что умею, местные ингредиенты, и мне это нравится! Что касается меня, я хочу дегустацию самого лучшего, а не самого дешевого, даже если это означает делать покупки повсюду.

Я ушел от того, чтобы делать пироги вупи на своей домашней кухне, научился разрабатывать упаковку, потому что мне нужна была упаковка … затем научился упаковывать и отправлять и что я мог ожидать от своего продукта, попробовав его, наконец, пробиться к заимствованию деньги на всю кухню с оборудованием и удвоение нашего бизнеса в прошлом году.

Что касается упаковки и транспортировки, то изначально задача заключалась в том, чтобы продукт выдержал тепло и холод. Обратился к специалисту по упаковке.Специалист объяснил мне все: от того, как плотно упаковать пироги, чтобы упаковка не была слишком плотной, до того, какие упаковочные материалы использовать для защиты от мятой бумаги до пузырчатой ​​пленки.

Вы должны понимать, что количество толчков и суеты, которые вам понадобятся, чтобы это произошло, намного больше, чем вы даже можете себе представить сегодня.

Нашим величайшим результатом эксперимента была проверка температуры при транспортировке. Помещая компьютерные микросхемы слежения за температурой в упаковки, мы отправляли горячие пироги в жаркое место и пироги на холоде в холодное место.По прибытии мы спросили получателей, как пироги — вкусные и целые.

Затем получатели отправили компьютерные микросхемы обратно, что позволило нам проверить температуру во время доставки. Это отражало, что регулирование температуры находилось под контролем. После четырех пробных запусков и отсутствия сбоев мы знали, какой размер коробки покупать и в которой отправлять, температуру, при которой будет сохраняться продукт, а также упаковочные материалы, которые следует использовать.

Опишите процесс запуска интернет-магазина / бизнеса.

Мои начальные затраты были примерно в 20 000 долларов, которые мои друзья дали мне, потому что они хотели, чтобы я делал те пироги, которые они любили. Они хотели купить их для своих друзей, и для них этого было достаточно, чтобы помочь мне запустить Cape Whoopies.

Так начался путь перехода бизнеса от друзей к Интернет-сообществу. Процесс запуска бизнеса в сети был относительно простым. Я нашел программное обеспечение под названием Shopify и нанял компанию Inspire Studios, чтобы помочь мне сделать первоначальный дизайн сайта, что заняло, может быть, два дня.

В ходе этого процесса я написал весь контент и подключил его. Я сфотографировал свои прекрасные пироги и также разместил фотографии на сайте. Весь процесс от начала до конца занял шесть дней.

Периодически я натыкаюсь на проблему, которую не могу решить, но Shopify настолько хорош, что у него есть справка, с которой вы можете связаться, чтобы помочь вам через трудные моменты. С Shopify вы можете перейти на сайт и щелкнуть ссылку с опцией чата, и эти гуру помощи свяжутся с вами на месте.Они объяснят, что делать, если это проблема, которую они могут решить. В противном случае у них есть страницы с разными сайтами, на которые они могут передать ваше дело. В общем, Shopify и его помощь великолепны.

Несмотря на то, что у меня нет опыта работы в бизнесе, я понял, что нет ничего, чему я мог бы научиться, пока я могу найти человека, который будет вести меня или вести меня через проблему. Оглядываясь назад на последние шесть лет, я вспоминаю, как многому я научился, и очень благодарен за эти замечательные ресурсы, которые помогли запустить мой интернет-магазин.

Подготовка к запуску нашего кирпичного и минометного производства потребовала иного типа суеты. В этом новом помещении на Коттедж-роуд мыс Вупи будет делить здание с кафе «Руанда Бин». Через Facebook, Twitter и Instagram мы поделились информацией о том, что здание покупается, красится, обжигается впервые, и о небольшом путешествии, которое оно планировало.

Мы начали рекламировать покупку дома за три месяца до открытия дверей.С февраля месяца до нашего мягкого открытия в мае мы размещали рекламу только в социальных сетях и 18 мая 2018 года открыли двери нашему теплому и взволнованному сообществу Южного Портленда. Мы разослали пресс-релиз на неделю до нашего мягкого открытия местным газетам и телеканалам.

В июне, когда состоялось торжественное открытие, мы разослали пресс-релиз всем газетам — от местных еженедельных до Currier, Portland Press Herald и Boston Globe. Мы также разослали релиз на телеканалы, например, WGME, WBI.

Для нашего торжественного открытия, которое включало празднование выхода руандийской фасоли на сцену, у нас были мэр для перерезания ленточки, директор по экономическому развитию, консульство посольства Руанды в Вашингтоне, округ Колумбия, и руандийские танцоры.

Мыс Вупи предлагали образцы пирогов весь день. Мы приготовили новый пирог и устроили конкурс имен, в котором приз — бесплатная дюжина пирогов на ваш выбор. Вся моя семья и клан друзей из двенадцати человек пришли и помогли мне пройти весь день.Это был действительно невероятный праздник.

Изначально продажи у нас значительно выросли, и мы действительно смогли справиться с этим. Если сравнивать продажи в мае 2017 года с продажами в мае 2018 года, они выросли на 81,16%.

Мы шли в ногу с ростом спроса на пироги, отслеживая то, что пользуется наибольшим спросом, и поставляя больше этого продукта. Довольно просто. Запуск бизнеса через наш кирпичный и минометный сайт привел к значительному увеличению спроса и продаж.

Что помогло привлечь и удержать клиентов с момента запуска?

Я работал с наставником SCORE, который научил меня, что для ведения хорошего бизнеса вам нужны только три вещи:

Он сказал мне, что для его изготовления вам понадобятся только два из трех предметов, но у меня все три в избытке.Я взял то, чему он меня научил, и много работал.

Я начал заниматься поисковой оптимизацией и социальными сетями с того, что сам писал два раза в день и постоянно использовал одни и те же слова для описания продуктов. Теперь я плачу дочери, чтобы она сделала это за меня, и это даже лучше, чем когда я делал это сам.

Я не занимаюсь официальным маркетингом или рекламой. Я просто печатаю милые футболки и бейсболки и прошу всех, кого знаю, надеть их. Я прошу их сфотографироваться в удивительных местах, одетых в хабар, и разместить фотографии с надписью #CapeWhoopiesAreEverywhere.

Теперь ко мне приходят клиенты, чтобы купить футболки и шляпы, потому что они тоже хотят повеселиться!

Удерживая клиентов, я просто думаю о том, что меня привлекает, что я считаю умным в других компаниях, а затем воссоздаю путь для себя. Это не ракетостроение, это намного проще, чем можно было бы подумать.

Каковы некоторые показатели бизнеса?

В случае моего бизнеса наша рентабельность составляет около 50-60%.

Я постоянно проверяю свои числа и прикидываю, какой объем мне нужен, чтобы все работало хорошо. В прошлом году мы выросли на 150%, и это было здорово, пока наш самый крупный аккаунт не решил отменить свою программу вместе с нами. Сначала у меня была изжога по этому поводу, но как только мы открыли двери в нашем новом помещении вместе с кафе, теперь мы на 42% опережаем прошлогодние показатели, даже без нашего крупнейшего клиента с прошлого года.

Переходя к кирпичному и минометному, у нас действительно не было выбора.Было трудно нести тесто вниз наверх, чтобы испечь его на общей кухне Fork Food Lab. Затем также сложно упаковывать и маркировать лоток за лотком и переносить их вниз, чтобы заморозить пироги.

Вилка — это общая кухня, ориентированная на малый бизнес. Мы переросли кухню, и цена, которую мы должны были заплатить за два стола, не стоила того объема работы, который требовался при перемещении в пространстве для создания и хранения нашего продукта.

Возможность переехать на 185 Коттедж Роуд появилась в ноябре 2017 года.

Мы осмотрели здание и попробовали его сдать. Владелец сказал нет. Двумя днями позже наша церковь поделилась видео о бизнесе на мысе Вупи, посвященном щедрости.

В то же воскресенье владелец написал мне письмо, в котором говорилось: «Я почувствовал, что Бог ударил меня по затылку сегодня в церкви, когда я увидел ваше видео». Таким образом, я узнал, что владелец не только ходит в христианскую церковь Истпойнт, но также открывался путь, по которому этот человек приходил, чтобы арендовать нам то, что сейчас является нашей красивой новой коммерческой кухней.

Таким образом, наша бизнес-модель из кирпича и раствора стала еще более процветать.

В настоящее время наш самый большой счет — это наша собственная входная дверь с Rwanda Bean. Кроме того, Amazon.com и Goldbely.com занимают 2-е и 3-е места. Goldbely.com, веб-сайт подарков о еде.

С 1 января 2018 года 47% наших продаж приходятся на Интернет, при этом Amazon.com и Goldbely.com составляют большую часть этой суммы. С момента открытия 185 Cottage Road 18 мая 2018 года на сегодняшний день 53% наших продаж приходится на наши обычные магазины.Это замечательно.

Мы заключили негласное партнерство с Rwanda Bean, поскольку мы работали бок о бок с White Cap Cold Brew в Fork Food Lab в течение 2 лет. После того, как White Cap стала партнером Rwanda Bean, мы шестеро начали шутить о том, чтобы найти место вместе, где мы будем пить кофе на улице и гулять сзади. Теперь наша главная страница — это кирпичный магазин Rwanda Bean.

Что касается Amazon, они позвонили мне в июле 2016 года и попросили продать мои шипы.Как только я получил от них известие, я понял, что мне нужно переехать из подвала, и именно тогда я нашел Fork Food Lab.

Что касается Goldbely, мы написали им и спросили, не рассмотрят ли они вопрос о нашем продукте. Как только мы отправили это, им это понравилось. Это было шесть лет назад, и они по-прежнему остаются одним из наших главных аккаунтов.

Текущие операции включают ежедневное изготовление 2-3 партий начинки по 80 литров, а иногда до 4 партий теста по 80 литров, выпечку, наполнение, упаковку и маркировку всего этого.Мы помещаем его в морозильную камеру в течение часа, и он готов к отправке.

Мы постоянно добавляем новые вкусы в нашу линейку и постоянно получаем интерес потенциальных клиентов к тому, что мы делаем. У меня по-прежнему есть долгосрочная цель — продать наш продукт Дину и Делуке, но я очень счастлив, что его продают на Whole Foods Market и Goldbely.com, а также на Amazon.com и на моем собственном веб-сайте.

Начав свой бизнес, узнали ли вы что-нибудь особенно полезное или полезное?

Я понял, что нет ничего, чему я мог бы научиться.Я продолжаю сосредотачиваться на бизнесе и помню, что божественное вмешательство, положившее начало этому бизнесу, все еще твердо присутствует. Сосредоточившись на своей цели сделать самый вкусный, самый вкусный и креативный пирог с коклюшем, который я могу … Я считаю, что я золотой.

Я не беспокоюсь о том, что другие делают или говорят … Я просто твердо придерживаюсь своей цели — творчески использовать чистую пищу, без консервантов или поддельных продуктов для меня. Я хочу, чтобы то, что я делаю, было чем-то совершенно восхитительным на вкус, таким, как сделала бы моя бабушка.

Я сосредотачиваюсь на этом и не попадаюсь на смеси или продукты, которые могут облегчить задачу, но в конечном итоге влияют на вкус. Итак, мой совет для всех: сосредоточьтесь на своей первоначальной цели … это всегда лучший вариант.

Что касается партнерских отношений, мне очень повезло, что я встретил удивительную группу людей в компании Rwanda Bean Coffee, и у нас обоих была цель создать отличную кофейню, где на заднем плане пекут пироги-крикуны.

У нас нет официального юридического партнерства, но мы очень доверяем друг другу и в целом придерживаемся той же базовой этики, что и все мы ходим в одну церковь.Я считаю, что найти тех, с кем можно сотрудничать, всегда будет бонусом. Совместная работа делает вещи интереснее, креативнее и веселее!

Какую платформу / инструменты вы используете для своего бизнеса?

Я использую Shopify, потому что это действительно самая простая в использовании программа. Я не рос на компьютерах, но даже я могу поддерживать свой сайт на Shopify. У меня также есть приложения, которые автоматически связываются с моими клиентами, чтобы попросить обратную связь, предоставлять скидки после года, когда я являюсь клиентом, и подписываться на них, когда они покидают мой сайт.Его легко настроить, и у клиента возникает ощущение, что мы являемся сайтом с полным спектром услуг, а не небольшой компанией, стремящейся к росту.

У нас также есть приложение, которое позволяет нашим клиентам приобретать для них товары, на которых индивидуально напечатан наш логотип. Мы продали не так много товаров, но, опять же, когда покупатель видит товар, он автоматически думает, что компания крупнее, предлагая больше товаров… это хорошо без дополнительных затрат.

Я сам настраиваю доставку, потому что являюсь партнером goldbely.com. Goldbely позволяет мне быть третьей стороной на их счете доставки в FedEx, что дает мне большую скидку, чем я мог бы получить самостоятельно.

Возвращаясь к вопросу о партнерстве в последнем вопросе, это было отличное партнерство, поскольку Goldbely проводит для меня много общенационального маркетинга. Хорошо выбирайте партнеров, и вы решите множество проблем еще до того, как столкнетесь с ними.

Какие книги, подкасты или другие ресурсы были самыми влиятельными?

Мне очень понравилась серия E-Myth.Они также позволяют вам подписаться на них и присылают вам бесплатные буклеты по важным темам по мере вашего расширения. Такие вещи, как структура компании, как создать значимую рабочую среду, как найти лучших людей для работы … они действительно помогают создавать, расширять и развивать ваш бизнес, и большая часть этого бесплатна.

Совет для других предпринимателей, которые хотят начать или только начинают?

Если вы хотите начать свой собственный бизнес, вам нужно искренне любить то, что вы делаете.Имейте такую ​​глубокую страсть, что даже в те дни, когда сейчас 2 часа ночи, а вы все еще работаете, вы любите то, что создаете.

Вы должны понимать, что количество толчков и суеты, которые вам понадобятся, чтобы это произошло, намного больше, чем вы даже можете себе представить сегодня. Поймите, что вначале будет сложно, и будьте готовы сказать «нет» определенным вещам, чтобы вы могли продолжать говорить «да» и поддерживать свой бизнес.

Я создаю свой бизнес шесть лет и люблю его сегодня больше, чем вначале.

Для меня мыс Вупи — это мое альтер эго, мое дитя, мое творение. Это все доброе, что я выразил для радости другим. Иногда люди не ценят то, что вы делаете … Ничего страшного, просто подумайте об утке и о том, как вода стекает с его спины, и вот как вы отпускаете негативные комментарии, чтобы продолжать создавать свой совершенно божественный бизнес!

Если вы только начинаете, следите за тем тихим тихим голосом внутри вас, который тихо ревет о вашей страсти.Вперед! Для достижения успеха необходимо ходить по воде, не упуская из виду конечную цель.

Вы проиграете и будете сомневаться, но продолжайте. Вы должны верить в себя, даже когда другие не верят. Моя мечта о мысе Вупи (которая сейчас намного больше, чем я когда-либо мог себе представить) подпитывается тем, что я постоянно смотрю на Иисуса, мою страсть и много суеты.

Определенные качества, которые я считаю полезными, — это действительно ясный голос и открытость в отношении вашего продукта или услуги. В дополнение к этому, этот же атрибут также помогает мне занимать деньги.Отсутствие прокрастинации в моем образе мышления помогает делать дела хорошо.

Где мы можем узнать больше?

Наше новое кафе Whoopie Pie находится по адресу:

185 Коттеджная дорога Южный Портленд, Мэн 04106

или на Whole Foods Market здесь, в Портленде.

Если вы хотите узнать нас поближе:

Наш сайт www.capewhoopies.com

Голдбели

Facebook

Твиттер

Instagram

Электронная почта

И я приглашаю вас связаться со мной в любое время, если у вас есть вопросы, проблемы или вы просто хотите выразить некоторую любовь!

Хотите начать свой бизнес?

Эй! 👋Я Пэт Уоллс, основатель Starter Story.

Мы проводим интервью с успешными владельцами бизнеса и рассказываем истории их бизнеса. Рассказывая об этих историях, мы хотим помочь вам начать работу.

Заинтересованы в открытии собственного дела? Присоединяйтесь к Starter Story Premium, чтобы стать лучшим помощником для начала и развития вашего бизнеса:

• Подключиться + получить совет от успешных предпринимателей
• Пошаговые инструкции о том, как начать и развиваться
• Эксклюзивный и ранний доступ к лучшим тематическим исследованиям в Интернете
• И многое другое!

ПРОДВИГАЕТСЯ

Готовы ли вы увеличить свой доход?

С использованием Klaviyo откроет огромный неиспользованный канал продаж и приблизит вас к вашим клиентам!

Мы взяли интервью у многих впечатляющих компаний, которые доверяют результатам продукта, включая Brumate, Beardbrand и многие другие.

Повысьте свой емейл-маркетинг с Klaviyo!

4872 бизнес-идеи

Начальные затраты, доход и возможности получения прибыли для 4872 бизнес-идей.

Найдите свою следующую идею ➜

Как начать домашний хлебобулочный бизнес | Small Business

Если вам нравится выпечка, а друзья и семья хвалят вашу выпечку, подумайте о том, чтобы начать свой бизнес по выпечке на дому. Продажа домашней выпечки, такой как торты, пироги и хлеб, голодным покупателям может быть воодушевляющей и приносящей удовлетворение опытом.

«Искусство выпекать и делиться этой выпечкой с покупателями настолько увлекательно, что как только вы начнете, вас наверняка зацепит», — сказал ремесленник Дин Ким, владелец OC Baking Co. ошибка выпечки, я не мог перестать печь.

Открытие большого предприятия может оказаться трудным и дорогостоящим. Отличная альтернатива — продавать выпечку, приготовленную на собственной кухне. Домашняя выпечка связана с низкими накладными расходами и является менее дорогим вариантом для хлебопекарного бизнеса.

Вот шаги, которые помогут начать свой хлебопекарный бизнес из дома.

Разработайте бизнес-план пекарни

«Независимо от того, начинаете ли вы домашнюю пекарню для дополнительного дохода, в качестве хобби или в качестве отправной точки для пекарни, всегда полезно составить бизнес-план», — сказал Закийя. Гафур, основатель AFTER12 TEA, бизнес-консалтингового и маркетингового агентства, работающего с клиентами в сфере общественного питания.

Бизнес-план домашней пекарни должен содержать следующую информацию, которая поможет вам построить успешный бизнес.

• Описание и миссия компании

Включите в свой план подробную информацию о предполагаемом домашнем пекарне. Включите заявление о вашей миссии и продуктов, которые вы собираетесь выпекать и продавать . Будете ли вы специализироваться на определенных видах выпечки, таких как торты и кексы, или выпеченный хлеб? Как можно более конкретная информация о предлагаемых вами продуктах поможет вам начать работу.

«Придумывать название компании — это самое интересное», — сказал Гафур.«Выберите название компании, которое вызовет у вас улыбку и будет радовать вас в долгосрочной перспективе. Хорошо начинать с уникального названия компании, особенно если вы думаете, что захотите зарегистрировать это имя в будущем ».

Какое бы название вы ни выбрали, убедитесь, что в коде четко указано, что это пекарня . Хотя необычные и запоминающиеся имена могут быть забавными, они не привлекают клиентов. Знание того, что ваша компания — пекарня, обязательно приведет к некоторым продажам.

Вам также необходимо зарегистрировать администратора баз данных (ведение бизнеса на имя) и получить федеральный налоговый идентификационный номер.

Опишите целевой рынок и их потребительский профиль с точки зрения хлебобулочных изделий. Как ваш продукт будет соответствовать их желаниям и потребностям? Как ваша выпечка будет лучше обслуживать клиентов, чем ваши конкуренты?

Узнайте обо всех текущих тенденциях и о том, как они могут повлиять на вашу домашнюю пекарню. Например, ваш целевой рынок — молодое поколение? Если да, то какую выпечку они предпочитают — например, пирожные? Или вы будете обслуживать молодые семьи? Торты на день рождения и кексы могут быть вашим лучшим выбором.

• Необходимое оборудование для выпечки
  

В этом разделе укажите стоимость оборудования, необходимого для открытия домашней пекарни, чтобы вы могли производить вкусную выпечку. Стоимость на оснащение и модификацию существующей кухни будет отличаться. Например, вам может потребоваться конвекционная печь, которая может стоить 2000 долларов или намного выше. Если вы будете печь хлеб, вам понадобится устройство для расстойки теста и подогреватель, которые могут стоить 1200 долларов. Тестомесильные машины для выпечки могут стоить от 600 до 1200 долларов и более.Вам также понадобится большой холодильник, который может стоить 1200 долларов. Добавьте еще 1000 долларов на различные мелкие кухонные принадлежности. Также подумайте, понадобится ли вам дополнительное пространство для размещения новых хлебобулочных изделий, например стеллажей.

Получение лицензий и разрешений

Лицензии и разрешения различаются для домашнего выпечки в зависимости от географического положения. Узнайте, какие лицензии и разрешения вам требуются в вашем конкретном штате.

Общие необходимые документы включают в себя, среди прочего, общую лицензию на ведение бизнеса, обычно получаемую в вашем городе или округе, разрешение на налог с продаж, разрешение на использование дома и разрешение на охрану труда.

Поскольку вы будете производить и продавать расходные материалы, вам необходимо соблюдать местные правила и нормы здравоохранения в отношении домашней пекарни. В некоторых штатах запрещено использовать жилую кухню для коммерческого производства продуктов питания или могут быть ограничения. Ознакомьтесь с правилами в вашем районе , связавшись с местным Департаментом общественного здравоохранения. Вам также может потребоваться проверка в местной пожарной части.

Определите свою бизнес-структуру

Необходимо решить, какой тип бизнес-структуры вам нужен, что повлияет на то, как вы платите налоги.Как правило, если вы открываете домашнюю пекарню, вам нужно, чтобы начинали как индивидуальный предприниматель, а — это наименее сложная бизнес-структура. Это означает, что в основном вы работаете в компании, хотя вы можете нанять людей, которые будут помогать вам на неполный рабочий день в качестве подрядчиков.

Если ваша компания растет и вы нанимаете партнера или партнеров и сотрудников, вам придется изменить бизнес-структуру. Если вы так сильно вырастете, возможно, вам придется переехать из дома и открыть собственное пекарню.

Создание планов продаж и маркетинга

Перед открытием выясните, как вы планируете продвигать свой бизнес и привлекать и удерживать клиентов . Если вы будете полагаться на рефералов при продаже своей выпечки, есть ли у вас уже сильная сеть? Есть ли в местных ресторанах или кафе, которым понравится ваша продукция?

Обязательно наличие хорошего, , простого в использовании веб-сайта . За его разработку стоит заплатить профессионалу. Найдите кого-нибудь, кто разработал веб-сайты, которые вам нравятся, и знает, что работает, а что нет.Недостаточно иметь веб-сайт; вам также необходимо найти способы направить на него потенциальных клиентов. Обязательно добавьте свой сайт во все маркетинговые материалы, включая визитки.

Как еще вы будете продвигать свой бизнес? Планируете ли вы привлечь подписчиков в социальных сетях или написать блог о выпечке? Как насчет прямой почтовой рассылки или других форм рекламы?

Также определитесь с планами по отгрузке хлебобулочных изделий . Если вы собираетесь делать заказы по почте, обратите внимание на стоимость доставки, включая упаковку и материалы.Вам также понадобится веб-сайт.

Определитесь с ценой

Тщательно обдумайте все, прежде чем устанавливать цену на свою выпечку. Цены, которые вы устанавливаете изначально, станут ожидаемыми для клиентов, поэтому вы хотите, чтобы взимали достаточную сумму с начала .

По данным Бюро статистики труда, по состоянию на 2017 год средняя заработная плата пекаря составляла 25 690 долларов в год. Если вы, как владелец пекарни, хотите получать более высокую зарплату, устанавливайте соответствующие цены на свою продукцию.

«Домашние пекари не всегда учитывают, сколько на самом деле должен стоить торт, и не принимают во внимание такие компоненты, как время и расходные материалы», — говорит любитель домашней выпечки Джейми Хорн. «Я призываю всех, кто хочет открыть домашнюю пекарню, иметь такую ​​же цену, как и в других пекарнях. Это поможет вам оставаться конкурентоспособными и добиваться успеха ».

Как начать бизнес по продаже пирогов

Для тех, кто преуспевает в выпечке и любит пироги, продажа пирогов дает возможность проявить себя и получить прибыль.Бизнес с пирогами предлагает несколько возможностей для самостоятельного начала, в том числе продажу своих творений частным лицам, ресторанам, пекарням и магазинам розничной торговли. Правильный выбор видов и вкусов пирогов, основанный на популярности и тенденциях рынка, в сочетании с соответствующей рекламой и маркетингом может помочь превратить ваше увлечение в успешный и прибыльный бизнес.

Jacob Wackerhausen / iStock / Getty Images

Разработайте план. Подготовьте бизнес-план, в котором основное внимание уделяется концепции, прибыльности и организации вашего бизнеса по продаже пирогов.Это должно включать подробное исследование затрат на производство пирогов, рыночных тенденций и тщательное изучение конкурентов. Среди конкурентов будут такие предприятия, как местные пекарни и местные продуктовые рынки, на которых иногда представлена ​​домашняя выпечка. Веб-сайт Управления малого бизнеса США предлагает ресурсы для разработки бизнес-планов.

aodaodaod / iStock / Getty Images

Определите свое местоположение. Местоположение будет влиять на уровень производства, лицензионные требования и требования к капиталу.Начать бизнес по производству пирогов из дома может дать возможность изучить основы бизнеса и заработать деньги для расширения в будущем, но узнайте в местных отделах по гигиене окружающей среды или зонированию правила, касающиеся ведения продуктового бизнеса вне дома. Кроме того, некоторые местные церкви и рестораны могут арендовать коммерческую кухню для малого бизнеса. Большие площади, купленные или арендованные, дают возможность расширяться по мере необходимости и представляют собой витрину для вашего пирогового бизнеса.

Huntstock / Huntstock / Getty Images

Зарегистрируйте свой бизнес по продаже пирогов. Для целей налогообложения запросите идентификационный номер работодателя или EIN в налоговой службе. Зарегистрируйте свой бизнес у государственного секретаря штата для целей налогообложения и регистрации штата, а также подумайте о том, чтобы зарегистрировать уникальные или необычные названия пирогов с торговой маркой у государственного секретаря штата.

Владимир Сурков / iStock / Getty Images

Получите соответствующие лицензии и соблюдайте применимые местные правила.Свяжитесь с вашим местным отделом здравоохранения и комиссией по зонированию, чтобы проверить правила, независимо от того, решите ли вы вести бизнес по продаже пирогов вне дома или открываете традиционный магазин. Убедитесь, что любое кухонное пространство, которое вы арендуете, работает в соответствии с соответствующими правилами департамента здравоохранения. Соблюдайте все местные или государственные нормы, касающиеся маркировки пирогов.

Ронни Кауфман / Blend Images / Getty Images

Рекламируйте и продвигайте свой бизнес. Свяжитесь с местными розничными торговцами, ресторанами и специализированными магазинами и узнайте, как продавать пироги оптом.Организуйте вечеринку с образцами в своем магазине или раздайте образцы на местных мероприятиях, включая фестивали и ярмарки. Разместите стенд на местных мероприятиях, в том числе на региональных фермерских рынках, чтобы получать прибыль и рассказывать о своих творениях, независимо от того, производите ли вы пироги дома или в традиционном магазине.

Продам домашние пироги? | ThriftyFun

Вопрос: Ищете дистрибьютора домашних пирогов?

Я делаю пироги из сладкого картофеля, и теперь мне нужно узнать, как заставить дистрибьютора продавать мой продукт в супермаркетах.

Автор Sandra Wilson-maza из Нью-Джерси

Ответы

25 июня 20102 нашел это полезным

Лучший ответ

Здесь, в SD, есть семья, которая делает кухен и колачи, которые они продают в нескольких продуктовых магазинах в область. Однажды вечером я видел их интервью в новостях, и это звучало и выглядело так, будто у них в подвале оборудовали специальную кухню.

, собеседование не касалось лицензирования и т. Д. Я предполагаю, что когда они только начали свой бизнес, они, вероятно, сами установили контакты и доставили продукт в магазины.Я не знаю, какая у них сейчас процедура. Ответить на этот вопрос

Вопрос: Упаковка пирогов для продажи?

Я хочу начать домашний бизнес по производству пирогов из сладкого картофеля. Мои пироги восхитительны. Мне нужно знать, как их упаковать и отправить в магазины? Любая помощь будет оценена по достоинству.

Автор Sandra Wilson-maza из Нью-Джерси

Ответы

28 сентября 20090 нашел это полезным

Лучший ответ

В некоторых штатах вы можете изготавливать изделия дома.Моя двоюродная сестра и ее муж поставляют пироги в некоторые местные рестораны. У них дома есть коммерческая кухня. Не думаю, что тебе повезет с продуктовыми магазинами. Большинство ресторанов в моем штате не готовят свои собственные пироги (за некоторыми исключениями). Их поставляют такие люди, как мой двоюродный брат.

Я был удивлен количеством людей, которые думали, что в этих местах делают свои собственные пироги.

Что касается упаковки, то разные рестораны хотят, чтобы они упаковывались по-разному. Большинство пирогов мой двоюродный брат просто кладет в штабелеукладчик для пирогов, чтобы они были в безопасности, так как большинство из них будет нарезано и продано ломтиками.У ресторанов есть своя собственная упаковка, которую они используют для тех, которые продают целиком.

Ответьте на этот вопрос

Вопрос: Начать бизнес по производству домашних пирогов?

Я заинтересован в продаже пирогов с морковью, орехами, сладким картофелем и заварной фасолью. Как я могу найти информацию?

Ответы

20 октября 20180 г. нашел это полезным

Я бы начал с вашего местного центра развития малого бизнеса, поскольку у них есть все необходимое для начала бизнеса…они могут помочь вам связаться с отделом здравоохранения и всеми другими инструментами, необходимыми для достижения успеха. Некоторые услуги бесплатны (выплачиваются налоги). Используйте локатор, чтобы найти ближайший к вам!

www.sba.gov/ … / региональные отделения

PS. Ты заставил меня проголодаться !! ПИРОГИ !! НЯМ !! Желаю вам всего наилучшего!!!

20 октября 20180 нашел это полезным

Вы можете использовать социальные сети (Facebook, Instagram, Twitter). Это бесплатно и привлекает широкую аудиторию.Посетите как можно больше выставок. Также посоветуйтесь с местной ассоциацией малого бизнеса. В его состав в основном входят пенсионеры, у которых есть успешный малый бизнес и которые хотят помочь начинающим.

21 октября 20180 г. нашел это полезным

Вы не говорите, что у вас уже есть «действующий» бизнес и вы просто хотите расширяться, но прежде чем вы действительно сможете продавать еду в любом штате, вы должны быть уверены, что имеете законное право на продам в вашем состоянии.

Существует множество правил и положений, касающихся производства и продажи любых пищевых продуктов, поэтому убедитесь, что вы соблюдаете их, прежде чем продавать свой продукт.

Я не поклонник BBB, потому что они кажутся ориентированными на «большой» бизнес и не могут опуститься до уровня малого домашнего бизнеса. Возможно, это только во Флориде, поэтому вы все равно можете попытаться получить информацию через свой BBB.

Здесь есть ссылка на правила и положения, но есть ссылка внизу страницы для запроса помощи у консультанта. Это, вероятно, самый важный шаг, который вы предпримете в маркетинге своей еды, поскольку все остальное не имеет значения, если вы не соответствуете требованиям в своем штате.

www.sba.gov/ … / apply-licenses-and-permissions

27 декабря 2018 г.1 нашел это полезным

… Привет … У меня есть некоторые базовые знания о том, как выпекать из домашние работы в штате Флорида … В прошлом я пекла пироги на местных фермерах на

рынках … Флорида — один из немногих штатов, в которых нет строгих правил … Итак … вы можете выпекать товары в домашних условиях в соответствии с Законом о коттеджных кухнях штата Флорида. Они повысили уровень дохода не более чем на 50 тысяч человек, которые можно сделать, делая это из дома…в противном случае вам нужно было бы получить коммерческое кухонное пространство, если бы вы превысили максимальное значение …. раньше было 1000 было максимальным в месяц … Кроме того … вы можете производить только ограниченные товары, которые не могут включать молочные продукты. .. джемы … желе … пироги … и т. д. все подпадают под действие Закона о кухне коттеджа … немолочные … все производимые товары должны иметь этикетку с ингредиентами, прикрепленную к вашему продукту … упаковке … со сроком годности … обычно 7 дней … в зависимости от вашего продукта … вы можете написать … напечатать … и т. д. Но вы должны показать ингредиенты… просто на случай, если у покупателя может быть аллергия …. на этикетке должно быть указано, что ваши товары были произведены в соответствии с законодательством о коттеджных кухнях …. так что … вам не нужны никакие другие разрешения … лицензия и т. д. ..под Флоридой …. однако … штат может провести неожиданный осмотр вашей кухни, если когда-нибудь возникнет жалоба …. удачи … удачной выпечки .. Ответьте на этот вопрос

Как Бывший юрист уволился с работы, чтобы открыть успешную кондитерскую

Долг по студенческим займам обременяет более 44 миллионов американцев и не позволяет миллионам покупать дома, открывать бизнес, откладывать на пенсию или даже создавать семьи.Этот долг непропорционально влияет на Черные семьи и, в частности, черные женщины.

Высшее образование долгое время считалось важнейшим средством получения работы и достижения экономической стабильности и мобильности. Но из-за давней систематической расовой дискриминации чернокожие семьи гораздо меньше богатства, которое можно использовать для оплаты обучения в колледже, что создает препятствия для доступа чернокожих сообществ к высшему образованию и создания богатства. Чернокожие семьи с большей вероятностью будут брать ссуды, брать больше ссуд и иметь проблемы с выплатой.Спустя два десятилетия после получения студенческой ссуды средний черный заемщик все еще должен 95 процентов своего долга, в то время как средний белый заемщик выплатил 90 469 кредитов, 90 470 и 94 процента своего долга.

Цветные студенты получают высшее образование в социальная и экономическая система, построенная на расистских идеологиях, призвана работать против них и увековечивать расовое богатство и разрыв в доходах и достижениях. Чтобы исправить это системное неравенство, ACLU, Центр ответственного кредитования (CRL) и более 300 других организаций призывают администрацию Байдена-Харриса и министра образования Мигеля Кардона использовать свои полномочия в соответствии с Законом о высшем образовании для отмены выплаты 50 000 долларов США. студенческий долг на заемщика, и Конгресс также должен действовать.

Чтобы понять системные проблемы, коренящиеся в кризисе студенческой задолженности, мы должны начать с его истории. Хотя мы нормализовали идею о том, что студенты должны брать в долг за колледж, исторически студенты получали выгоду от широких государственных инвестиций в высшее образование. Однако не все студенты получали одинаковую выгоду: чернокожие студенты имели ограниченный доступ к пособиям по закону о военнослужащих, и даже через десять лет после Брауна против Совета по образованию (1954 г.) во многих штатах преобладали учебные заведения для белых (PWI). сопротивлялись интеграции и равному обращению.Кроме того, правительства штатов и федеральное правительство продолжали неадекватно и несправедливо финансировать колледжи и университеты для чернокожих (HBCU), исторически сложившиеся для чернокожих, несмотря на предоставляемые ими высококачественные возможности и важную функцию, которую они выполняли для чернокожих студентов и общин. Это создало и закрепило расовое богатство и разрыв в ресурсах в высших учебных заведениях.

Именно в этом контексте Конгресс и президент Линдон Б. Джонсон приняли Закон о высшем образовании 1965 года. Признавая ценность широкого доступа к высшему образованию, Джонсон надеялся, что закон откроет двери возможностей для всех, особенно для чернокожих студентов и других студентов. цвет, за счет грантов Пелла и других субсидий.

Тем не менее, к концу 20-го века, как только черные и коричневые студенты и женщины получили доступ после десятилетий судебных баталий и социальной борьбы, реакционные политики переложили значительные расходы на высшее образование с населения на отдельные семьи. То, что считалось общественным благом, когда оно предназначалось преимущественно для белых мужчин, стало общественным бременем, которое нужно переложить на семьи.

Этот отход от государственного финансирования, который ускорившаяся после Великой рецессии, привела к предсказуемым и разрушительным результатам: сегодня стоимость высшего образования превышает воображение.Это недоступно для большинства семей, особенно для чернокожих и коричневых студентов, если они не согласятся на непосильную задолженность. По сути, мы увековечиваем уродливое наследие красной черты и жилищной дискриминации, требуя от тех же чернокожих семей, которым исторически отказывали в богатстве, брать на себя большее долговое бремя, чем их белые сверстники.

Кризис студенческой задолженности — это лишь одна из последних итераций в долгой и позорной истории слишком многих невыполненных обещаний общинам чернокожих и коричневых.Эта страна не сдержала своего обещания предоставить ранее порабощенным людям землю, на которой они работали, чтобы накопить богатство после Гражданской войны. Затем из-за красной черты, недоступных льгот по программе GI, а теперь и из-за снижения ценности дипломов о высшем образовании, черные люди постоянно полностью перекрывали пути к экономическому успеху.

Отмена студенческой задолженности в размере 50 000 долларов может помочь обеспечить финансовую стабильность и экономическую мобильность чернокожих и коричневых заемщиков, которые несоразмерно обременены кризисом студенческой задолженности и последствиями разрыва в расовом благосостоянии в этой стране.Но даже после окончания учебы черные и латиноамериканцы сталкиваются с серьезной дискриминацией в сфере занятости и зарабатывают гораздо меньше, чем их белые коллеги. Этот разрыв в доходах еще более затрудняет обеспечение финансовой стабильности и управление выплатой студенческих ссуд. Высшее образование фактически увеличивает разрыв в уровне благосостояния из-за высоких затрат и структурных проблем в нашей системе. Тем не менее, высшее образование является необходимостью, а не роскошью для сегодняшней рабочей силы.

Из-за этого сохраняющегося неравенства, даже при аннулировании 50 000 долларов на заемщика, миллионы заемщиков все равно будут иметь долги.Это число будет только расти, если мы полностью не пересмотрим погашение ссуд и не создадим систему колледжей без долгов. Центр ответственного обучения утверждает, что федеральное правительство должно улучшить погашение за счет: (1) очистки бухгалтерских книг от безнадежных долгов, таких как долги, которые подлежали погашению более 15 лет; (2) восстановление ограничений на взыскание и обеспечение погашения студенческой задолженности в случае банкротства; и (3) сделать погашение действительно доступным и разумным для бюджета за счет нового плана погашения, ориентированного на доход, открытого для всех заемщиков.Для новых студентов новый социальный контракт может также удвоить грант Пелла и увеличить финансирование и поддержку HBCU.

У нас есть возможность помочь миллионам семей реализовать свои американские мечты, обеспечить финансовую стабильность и экономическую мобильность для чернокожих и коричневых семей и сделать важный шаг к сокращению разрыва в расовом богатстве. Обвинения ясны, момент настал, и время действовать уже сейчас: администрация Байдена должна списать студенческий долг в размере 50 000 долларов на каждого заемщика.

Что вы можете сделать: Отменить студенческий долг: 50 тысяч долларов за каждого заемщика: Добавьте свое имя

Фотография MoniQue Rangell-Onwuegbuzia на Unsplash

Шаблон бизнес-плана ресторана для пирогов на 2021 год — Bplans

UPer Crust Pies специализируется на мясных, овощных и фруктовых пирогах, приготовленных по старинным семейным рецептам из UP — Верхнего полуострова Мичигана. Наши пироги будут выпекаться свежими каждый день и продаваться в горячем виде напрямую покупателям через наши розничные магазины.Мы также будем продавать замороженные пироги для обедов и всей семьи, которые можно приготовить дома в духовке или микроволновой печи. Наши продукты обезжирены и не содержат генетически модифицированных ингредиентов и будут дополнены ассортиментом свежих салатов и десертов премиум-класса.

Импортируя нашу продукцию непосредственно из собственной пекарни в UP, мы избегаем высоких затрат на рабочую силу, дорогостоящих инвестиций в производство и производственное оборудование, а также дополнительных затрат на складские помещения и производственные помещения. Наши основные расходы будут ограничены закупкой продукции, доставкой и хранением в холодильнике.

У нас есть планы по расширению компании за счет дополнительных торговых точек, и мы сосредоточены на разработке бизнес-модели, благоприятствующей возможностям франчайзинга. Имея эксклюзивную лицензию на импорт, которую можно было использовать для продажи замороженных продуктов через супермаркеты и оптовые сети пищевых продуктов, UPer Crust Pies могла быстро и четко зарекомендовать себя в качестве лидера рынка.

Мы определили четыре основных ключа к нашему успеху. Во-первых, обеспечить безопасность магазинов в хорошо заметных местах.Вторым будет наша уникальная линейка продуктов с хорошим соотношением цены и качества. Третий аспект будет сосредоточен на превосходном обслуживании клиентов и обучении, а четвертый ключ — удержание сотрудников за счет обучения и внутреннего продвижения по службе.

Предлагаемое бизнес-место для первого магазина UPer Crust Pies будет в центре города Юбечатаун. На данном этапе рассматриваются пять возможных участков в трех областях. UPer Crust Pies нацелена на три рыночных сегмента в центральном районе метро. Наша самая большая целевая аудитория — это молодежь и деловые люди (42%).Следующим по величине рынком и рынком с наибольшим потенциалом роста являются семьи с детьми (36%), а нашей конечной целевой аудиторией будут люди в возрасте 15–24 лет, включая студентов (22%).

Наша маркетинговая стратегия будет заключаться в привлечении новых клиентов, обучении этих клиентов и затем создании базы лояльных клиентов. UPer Crust Pies привлечет потребителей с помощью хорошо заметных вывесок, рекламы в печатных СМИ, листовок, купонов на развлекательные книги, сарафанного радио и стратегических альянсов.

Наша стратегия продаж включает наем сотрудников, которые искренне получают удовольствие от своей работы. Мы будем постоянно оценивать все аспекты бизнеса и лично взаимодействовать с нашими клиентами, оценивая выбор блюд по популярности и оставляя фаворитов в меню, поскольку мы меняем еженедельные и сезонные специальные предложения.

UPer Crust Pies является обществом с ограниченной ответственностью. Все членские доли в настоящее время принадлежат Лине и Оли Макинак-Гогебич с намерением использовать часть акций для увеличения капитала.UPer Crust Pies в настоящее время ищет банковский кредит с дополнительным вкладом частных инвестиций от внешних инвесторов. Большая часть этих средств будет использована на корпоративный дизайн, реконструкцию и арендные платежи за три месяца до открытия.

Начальные затраты включают начальные запасы для первого магазина, включая расходы на доставку и холодное хранение, связанные с продуктом. Необходимо приобретать оборудование, такое как коммерческая печь, подогреватели пирогов, витрины, холодильники, морозильники и разная разовая мебель.Кроме того, UPer Crust Pies предвидит потребность в ликвидных денежных средствах для покрытия операционных расходов, непредвиденных расходов и для покрытия заработной платы в течение первых трех месяцев деятельности.

UPer Crust Pies прогнозирует умеренные темпы роста в первый год своей деятельности. На второй год компания откроет еще два магазина, а на третий год — еще два. Добавление этих магазинов увеличит валовую выручку во втором и третьем годах. По сравнению с отраслевыми стандартами мы прогнозировали очень консервативные темпы роста на первые три года работы.

1.1 Цели

• Добейтесь продаж на сумму более 120 000 долларов за первый год.
• Поддерживайте стабильную среднюю валовую прибыль.
• Разработайте бизнес-модель, благоприятную для расширения.
• К концу третьего года открыть пять магазинов.

1.2 Миссия

Удовлетворение потребностей клиентов и обучение — наши главные задачи. Мы будем стремиться соответствовать высочайшим стандартам качества благодаря превосходному обслуживанию клиентов и последовательной доставке продукции в дружелюбной и комфортной обстановке.

Мы стремимся к справедливой и ответственной прибыли, достаточной для поддержания финансового благополучия компании и обеспечения постоянного роста и развития. Ответственная прибыль справедливо компенсирует владельцам и инвесторам их риск и вознаграждает сотрудников за их упорный труд, лояльность и приверженность.

Благополучие, участие и обучение сотрудников одинаково важны для нашего успеха. К каждому сотруднику будут относиться справедливо, с достоинством и величайшим уважением. Наша обязанность — предоставить сотрудникам дружественную, комфортную и интересную рабочую среду с возможностями для роста и развития.

1.3 Ключ к успеху

• Расположение: видимость, загруженность, удобный подъезд.
• Дизайн магазина: визуально привлекательная, непринужденная обстановка, быстрая и эффективная работа.
• Уникальные продукты: дифференциация, конкурентоспособные цены, отсутствие прямой конкуренции.
• Контроль качества: генетически модифицированная бесплатная политика, последовательность, чистое представление.
• Сервис: весело, профессионально, красноречиво и информативно.
• Маркетинг: положительный имидж, образовательная, устная реклама.
• Удержание сотрудников: обучение, повышение квалификации, программы признания.

37 прибыльных бизнес-идей по выпечке + оценка начальных затрат

Готовы превратить свою страсть к выпечке в бизнес? Вот несколько уникальных способов добиться этого. В США розничные продажи хлебобулочных изделий в 2017 году выросли на 1,6% с дальнейшим ростом, прогнозируемым до 2022 года. Как вы обнаружите, многие из этих идей можно начать с домашней кухни благодаря законам о ведении домашнего хозяйства.

Интересно, какой бизнес по выпечке вы могли бы начать? Вот некоторые из наших лучших идей, разбитые по категориям. Если вы найдете идею, которая вас заинтересовала, не забудьте ознакомиться с расширенными ресурсами, которые мы предоставили для каждой идеи.

1. Домашняя пекарня
2. Булочная тележка
3. Компания по выпечке здорового / древнего зерна
4. Компания по выпечке спирта
5. Хлебобулочные изделия без глютена
6. Cracker Company
7. Кошерная выпечка
8. Мексиканская пекарня
9. Французская пекарня
10. Кекс Бизнес
11. Компания по производству булочек с корицей
12. Tortilla Company
13. Компания по производству лепешек
14. Pita Company
15. Компания «Цветная капуста»
16. Хлебопекарное дело
17. Классы выпечки
18. Хлебопекарный цех
19. Блог о выпечке
20. Кофейня и пекарня
21. Поваренная книга Автор
22. Торт свадебный Business
23. Cookie Business
24. Пирог Бизнес
25. Бизнес-пончик
26. Banana Bread Business
27. Торт Поп Бизнес
28. Фотограф еды
29. Розничная выпечка
30. Органическая выпечка
31. Домовой Бизнес
32. Интернет-магазин
33. Декор для торта
34. Персональный повар / пекарь
35. Французское кондитерское дело
36. Сэндвич-бизнес
37. Churro Business

Домашняя пекарня

Наличие домашней пекарни позволяет сэкономить на аренде и других накладных расходах.

Когда Дженнифер Джейкобс задумалась об открытии пекарни у себя дома, она волновалась, что покупатели не сочтут ее законной. Она подумала, что кто-нибудь отнесется ко мне серьезно, если у меня не будет розничной пекарни? Но, как выясняется, если вы умеете хорошо печь, покупателям все равно.

Дженнифер даже попросила совета у успешных владельцев пекарен в своем родном Санкт-Петербурге. Совет предпринимателей, которые уже открыли свои пекарни, звучал очень убедительно … Сначала вы должны начать продавать печенье, пирожные, пончики или что-то еще из дома.Используйте время дома, чтобы составить список клиентов. По мере того, как ваш хлебопекарный бизнес растет и становится прибыльным, вы можете переехать в торговое помещение.

Начать бизнес может быть непросто, особенно если подумать о расходах. Один фактор — это рента. Аренда и оплата труда являются двумя самыми большими расходами для большинства предприятий и могут быстро составить несколько тысяч долларов в месяц. Договоры аренды торговых площадей могут составлять 5 лет и более. Это долгое обязательство для любого недоказанного бизнеса.

В зависимости от того, какое оборудование для выпечки у вас уже есть, вы можете открыть домашний пекарь практически за бесценок. В противном случае не забудьте встроить миксеры, противни, ложки, миски и другие предметы первой необходимости в смету вашего плана. Кроме того, не забудьте настроить свою пекарню как бизнес по производству домашних блюд. Стоимость открытия бизнеса в сфере питания в коттедже будет варьироваться в зависимости от вашего штата, но обычно она составляет менее 200 долларов США.

Для сравнения: если вы планируете открыть розничную пекарню, для открытия потребуется от 50 000 до 250 000 долларов.Представьте, насколько больше вы можете сэкономить, просто работая в домашней пекарне. Начать работу тоже может быть намного проще.

Имейте в виду, что домашние пекарни будут полагаться на маркетинг, чтобы получить свое имя, поэтому используйте маркетинговые стратегии, такие как реклама в социальных сетях, особенно в Facebook, поскольку он считается основным сайтом распространения контента для маркетологов.

Дженнифер Джейкобс начала продавать печенье своим коллегам. После того, как ее коллеги продолжали делать повторные покупки, она поняла, что кое-что натолкнула.Между прочим, после многих лет управления пекарней из дома, Дженнифер теперь владеет красивым магазином под названием Wandering Whisk Bakeshop в Санкт-Петербурге, штат Флорида. Узнайте больше о ее истории и о том, как открыть домашнюю пекарню.

Булочная тележка

Булочные грузовики выставили много хлеба.

Представьте себе фургон с едой, но с хлебом, выставленным для вас, как в местной пекарне. Пекарни могут стать хитом, если вы настроитесь на это и предложите витрину с аппетитными сортами хлеба.

Грузовик-пекарня может стоить 35–75 000 долларов в зависимости от возраста, оборудования и модели устройства. В зависимости от законов вашего штата вам также может понадобиться магазин, где вы можете испечь там хлеб, а потом просто выставить его в грузовике.

Если вы установите духовку на грузовике с едой, у вас будет эффективная маркетинговая тактика с восхитительными запахами, которые вы будете распространять в воздухе на мероприятиях. Имейте в виду, что из-за ограничений по размеру грузовика вам все равно придется печь на коммерческой кухне.Много места в грузовике будет использовано для демонстрации вашей выпечки и другой выпечки.

Чтобы узнать больше о том, как создать успешный грузовик для хлебобулочных изделий, ознакомьтесь с нашим полным примером.

Компания по выпечке здорового / древнего зерна

Хлеб из камута.

В древней выпечке зерна используется такая мука, как гречиха, ячмень, камут, просо, амарант и многие другие. Эти зерна существовали раньше, чем современные зерна, которые мы используем для выпечки сегодня, тем самым обеспечивая более здоровую и естественную выпечку.Вкус ореховый, с приятной жевательной текстурой.

Хотя начальная стоимость этого бизнеса такая же, как у вашей обычной пекарни, важно найти поставщика древних зерновых, чтобы вы могли получить выгодную сделку, чтобы купить его оптом, чем покупать его с полок в супермаркетах. Поскольку все больше потребителей продолжают искать более здоровые варианты питания, выпечка, приготовленная из древних злаков, будет пользоваться спросом. Узнайте, как выпускник кулинарии построил кондитерскую за 26 тысяч долларов в месяц.

Компания по выпечке спирта

Фруктовый торт с ромом.Не ешьте их слишком много!

Знаете ли вы, что немного рома в некоторых рецептах хлеба делает его более дымным и ароматным? Как на тортах, печеньях и сапожнике. Добавление в десерты алкоголя, такого как ром, бренди и вино, заставит ваши вкусовые рецепторы почувствовать, насколько небесными и божественными они получатся.

Создание компании по выпечке спиртосодержащих напитков — интересная бизнес-идея. Затраты на запуск пекарни начинаются с 40 000 долларов. Обязательно составьте бизнес-план, чтобы не упускать никаких деталей при планировании своей компании.Включите вашу концепцию, желаемое меню и расходы на алкоголь. Прежде чем выпустить алкоголь, следует тщательно спланировать и протестировать творческий подход к тому, какие выпеченные продукты сочетаются с алкоголем и сколько вам следует добавить. Также имейте в виду, что ваш клиент должен быть старше 21 года, чтобы насладиться этой выпечкой.

Если эта возможность кажется привлекательной, узнайте, как Кортни МакКейми открыла собственный бизнес по выпечке алкогольных напитков, приносящий доход в размере 1800 долларов в месяц.

Хлебобулочные изделия без глютена

Буханка хлеба без глютена.

Если вы слышите о бедах многих, кто страдает аллергическими реакциями на глютен и поэтому не может иметь обычную выпечку, обеспечение безглютеновой выпечки является ключевым моментом. Для него есть рынок, поскольку 6% населения США страдают от чувствительности к глютену. Если вы найдете постоянного поставщика безглютеновых мучных смесей, начать работу с ними несложно. Обычно это мука из коричневого риса, миндальная или овсяная мука, а также крахмалы из тапиоки или картофеля.

Мука без глютена может быть немного дороже, чем ваша обычная мука (миндальная мука стоит 7,49 долларов за фунт), но если вы можете получить ее оптом или найти поставщика, который продает ее оптом, вы можете получить ее по более низкой цене. Если вы хотите открыть бизнес без глютена, прочитайте наше прошлое интервью с Orange Dot Baking Company, которая зарабатывает 150 000 долларов в год на продажах специальных кексов.

Cracker Company

Крекеры используются и для десертов.

Взломщики, как правило, не замечаются многими из-за их простоты.Но крекеры играют большую роль в пищевой промышленности. Вы увидите крекеры в сочетании с супами, в качестве закусок и даже в качестве ингредиента для выпечки десертов.

Две мамы, которые в полной мере реализовали эту бизнес-идею, — это Сюзанна и Джессика из Defy Foods, компании по производству кето-кето-дружественных продуктов, которая с помощью кампании KickStarter получила предварительные заказы на сумму более 47 000 долларов. Друзья придумали свой рецепт кето-крекера после того, как сами перешли на кето-дружественную диету и выяснили, насколько сложно было найти хороший вкусный крекер, который соответствовал бы рекомендациям этой диеты.

Кошерная выпечка

Кошерные буханки хлеба.

Кошерная еда означает, что в ней нет мяса и молочных продуктов. Это также означает, что еда готовится в соответствии с традиционными еврейскими законами. Но кошерная еда предназначена не только для евреев. Рынок этой практики приготовления пищи также обслуживает тех, кто ищет безлактозную диету, веганов, вегетарианцев и тех, кто заинтересован в здоровом питании.

Существует множество кошерных сортов хлеба.Некоторые из них такие же простые, как рогалики, хала и бабка, но вы также найдете кошерные булочки, булочки и корки для пиццы. Стоимость запуска кошерной пекарни такая же, как и для любой другой розничной пекарни (от 50 до 250 тысяч долларов). Вам нужно будет убедиться, что раввин регулярно проверяет вашу пекарню, чтобы поддерживать ваши кошерные учетные данные.

Мексиканская пекарня

Сладкий мексиканский хлеб и печенье, например галета, являются фаворитами.

Хотите подать пан дульсе (сладкий хлеб), раковины, эмпанада и галеты? Тогда у вас есть шанс открыть мексиканскую пекарню.В этих пекарнях продают сладкий хлеб и выпечку с заварным кремом или хлеб, покрытый сахаром. В 2016 году в Латинской Америке Мексика была вторым по величине рынком хлебобулочных изделий.

Красота мексиканской пекарни заключается в количестве и разновидностях выставленного хлеба. Инвестируйте в выставочные стеллажи, которые обычно стоят от 200 до 300 долларов, чтобы привлечь своих клиентов. Это фантастическая концепция, особенно если вы живете в районе с большим латиноамериканским населением, например в Южной Калифорнии или Техасе.

Дополнительная литература: 101 креативное название пекарни, которое можно использовать прямо сейчас

Французская пекарня

Французская буханка хлеба.

Французские багеты и другие виды деревенского хлеба широко известны за их вкус: существует даже закон о французском хлебе, защищающий его традиционное приготовление. Закон гласит, что его можно приготовить только из четырех ингредиентов: дрожжей, воды, соли и пшеничной муки.

Если вы собираетесь открыть французскую пекарню, специализирующуюся на багетах, помимо обычных затрат на запуск пекарни, упомянутых выше, вам нужно будет вложить средства в формы для багета, чтобы размер оставался одинаковым. В зависимости от длины и размера этих сковородок они будут стоить от 20 до 30 долларов.Если вы хотите открыть французскую пекарню, загрузите наш шаблон бизнес-плана пекарни здесь .

Кекс Бизнес

Разноцветные кексы — золото социальных сетей.

По имеющимся данным, американцы съедают более 770 миллионов кексов ежегодно. Вы можете чувствовать себя уверенно, зная, что на эти угощения есть большой спрос, независимо от того, где вы планируете работать. Кексы — это привлекательные десерты, которые создают фантастический контент для социальных сетей, поэтому маркетинг вашего бизнеса тоже может быть интересным.

В зависимости от конфигурации, которую вы имеете в виду, такой как домашняя установка или витрина, затраты на запуск кексового бизнеса варьируются от 50 000 до 300 000 долларов за торговую площадку. Или вы можете начать делать кексы у себя дома почти без накладных расходов.

Компания по производству булочек с корицей

Булочки с корицей — любимое лакомство на завтрак.

В 2020 году 67,46 миллиона американцев предпочли булочки с корицей в качестве выпечки на завтрак по сравнению с датскими и медовыми булочками.У вас может быть несколько его начинок, помимо классической булочки с корицей, например, печенья со сливками, ореха пекан, шоколада, банана, клубники и зефира.

Если вы не знаете, как начать бизнес по продаже булочек с корицей, вы можете выбрать франшизу. На момент написания первоначальная плата за франшизу Cinnabon составляет от 30 000 долларов. Домашняя пекарня также подойдет, если вы хотите производить и продавать этот продукт.

Tortilla Company

Тортилья широко используется в тако.

С тортильей можно сделать так много всего. Вы можете приготовить пиццу на тонком тесте, начо, энчилады, обертки для сэндвичей, кесадильи и многое другое. Единственное, что лучше обычной тортильи, — это свежеприготовленная вручную и местного производства.

Чтобы открыть компанию по производству тортильи, вам нужно будет приобрести хороший пресс для тортильи, который может стоить от 1000 до 10 000 долларов. Вы можете сделать это вручную, что дешевле, но считается трудоемким и неэффективным для оптовых заказов.Привлекательным аспектом ведения этого бизнеса является то, что вы можете продавать напрямую потребителям, мексиканским ресторанам или продуктовым магазинам.

Компания по производству лепешек

Фокачча — это разновидность лепешек.

Есть разные виды лепешек, которые делают во всем мире. Есть тортилья, наан, пиадина, лаваш, фокачча и многие другие. Ожидается, что к 2027 году мировой спрос на лепешки вырастет на 6%, что приведет к росту этой отрасли хлебобулочных изделий.

Начальные затраты на пекарни для лепешек такие же, как и для других пекарен (50 000–250 000 долл. США).Но ваше оборудование должно будет включать в себя тестомеситель, пресс для маисовых лепёшек и даже тандыр, если вы хотите делать это по традиции. В противном случае вы можете использовать конвекционную печь для выпечки большинства лепешек.

Pita Company

Пита отлично сочетается с хумусом.

Пита идеальна для шаурмы, обертывания сувлаки, обертывания для фалафеля или просто для еды с хумусом. Вы даже можете запекать их дольше и превратить в хрустящие чипсы. Пита, наряду с различными лепешками, становится широко популярной из-за возросшего спроса на настоящую этническую еду.Их польза для здоровья включает низкое количество калорий и высокое содержание белка.

Компания «Цветная капуста»

Корки цветной капусты — хит, потому что они содержат мало сахара и содержат клетчатку. Стоимость заменителей углеводов на овощной основе в 2018 году составила 47 миллионов долларов, включая заменители цветной капусты, включая корочку, что на 17 миллионов долларов превышает объем продаж предыдущего года.

Кроме корок, вы также можете использовать цветную капусту для следующих десертов:

• Чизкейки
• Брауни
• Торт

Для начала поищите постоянного поставщика цветной капусты, сыра пармезан и яиц, поскольку эти три ингредиента являются основными ингредиентами при приготовлении корочки из цветной капусты.Эти цены различаются в зависимости от штата, поэтому перед окончательным анализом стоимости проконсультируйтесь с местными фермами.

Хлебопекарное дело

Пекарь за работой.

По данным Snack and Bakery, хлебобулочные изделия были привычной пищей для всех во время пандемии. Хотя раньше на эти продукты уже был спрос, в настоящее время спрос только увеличился.

Вы можете сделать сладкий хлеб, например:

• Банановый хлеб
• Хлеб из моркови и грецкого ореха
• Булочки с клюквой
• Медовые булочки

Вы также можете выбрать, заниматься ли выпечкой хлеба на дому или открывать магазин.Открытие домашнего магазина идеально подходит для тестирования воды без особого риска. Но вам все равно придется вкладывать средства в такое оборудование, как конвекционная печь, расстойный шкаф и миксер, стоимость которого может быстро составить до 40 000 долларов, если вы купите новое.

Классы выпечки

Уроки выпечки — это выгодная бизнес-идея для выпечки.

По данным BLS, ожидается, что потребность в найме пекарей вырастет до 5% с 2019 по 2029 год. Это дает возможность того, что многие захотят посещать уроки выпечки, чтобы расширить свои знания в этой области.

Не только будущие пекари стремятся повысить свою квалификацию, но и самые разные люди учатся печь в качестве хобби. Вы могли бы научить всему, от того, как печь торт, хлеб на закваске, советы по украшению глазурью и многое другое. Благодаря бесплатным сервисам потокового видео, таким как Facebook Live и YouTube, вам не нужно ничего платить, чтобы провести онлайн-класс по предмету, который вам знаком.

Мишель Грин зарабатывает тысячи долларов каждый месяц, продавая различные курсы выпечки в Интернете.Уроки Мишель включают такие темы, как украшение тортов и создание пекарни. Вы можете проводить уроки выпечки и читать короткие курсы для начинающих пекарей и освещать такие темы, как:

• Основная выпечка хлеба
• Закваска для выпечки
• Как использовать слоеное тесто
• Приготовление пирогов
• Классы файлов cookie
• Классы выпечки без глютена

Колледжи также берут большие деньги за эти виды обучения. Сертификационные курсы начинаются с 20 000 долларов США и продолжаются от 3 до 15 месяцев.Но вы также можете пройти недельный курс для начинающих за меньшие деньги.

Хлебопекарный цех

Пончики в простой белой фасованной коробке.

Ищете хлебопекарный бизнес, но не хотите греться на кухне? Вместо этого станьте магазином хлебобулочных изделий. Помимо запасов оборудования для выпечки, такого как противни, венчики, мерные чашки и ингредиенты, вы можете предложить различные виды упаковочных материалов.

Ожидается, что упаковочная промышленность достигнет 1 доллара.05 триллионов в 2024 году, и хотя вы не будете сосредоточиваться только на упаковке, вы будете ожидать, что клиенты будут приходить в ваш магазин в поисках готовых коробок для торта и симпатичных контейнеров для кексов.

Вам понадобится место для этого, поэтому найдите место, которое вы можете арендовать, чтобы разместить все ваши предметы. Также было бы неплохо, если бы у вас была складская комната. Стоимость аренды зависит от местоположения. Некоторые из них могут стоить 11 долларов за квадратный фут, а другие могут доходить до 23 долларов за квадратный фут. Это отличный способ познакомиться с другими пекарями, не тратя время на кухню самостоятельно.

Блог о выпечке

Начать блог о выпечке?

Если вам нравится печь и делиться своими творениями в социальных сетях, то стать блоггером о еде может быть для вас правильным делом. Вы по-прежнему будете печь настоящие продукты, чтобы делиться рецептами, советами и фотографиями в своем блоге. Это отличный бизнес, который вы можете начать в свободное время и в выходные, сохраняя при этом полную занятость.

Стоимость размещения вашего веб-сайта с дизайном может составлять всего несколько долларов в месяц с базовым пакетом хостинга. Я опубликовал полную запись в блоге на тему создания здесь блога о выпечке, если это то, что вас интересует.

Кофейня и пекарня

Объедините свою любовь к кофе и выпечке, открыв кофейню и пекарню. Вы можете выпекать хлеб с одной стороны и подавать кофе или прохладительные напитки с другой. Вы также можете выбрать место для ужина или приготовить все необходимое для еды на вынос.

Стоимость открытия кофейни составляет минимум 80 000 долларов.Добавление пекарни может помочь вам достичь более 100 000 долларов. Тщательно спланируйте это, составив бизнес-план, прежде чем принимать решение о чем-то серьезном. Если вы начинаете бизнес с ограниченным бюджетом, ознакомьтесь с нашим планом из четырех шагов, чтобы открыть кафе без денег и опыта.

Серьезно собираетесь открыть кофейню? Присоединяйтесь к нашему бесплатному сообществу здесь.

Поваренная книга Автор

Поваренные книги вне времени

Все больше людей продолжают готовить дома, и в этом году выросли продажи поваренных книг.В частности, продажи хлебных кулинарных книг выросли на 145%. Если вы готовы поделиться своими идеями рецептов, подумайте о написании кулинарной книги. Вы можете заполнить его всеми любимыми и дать советы и рекомендации, как это сделать. Издание книги стоит от 100 до 2500 долларов, и это зависит от количества страниц и дизайна.

Ссылки по теме: 147 идей по названию из кулинарной книги Artisan Cookbook, которые вы можете использовать

Торт свадебный Бизнес

Свадебный торт, разрезаемый парой.

Продажа свадебных тортов — выгодная бизнес-идея. В 2018 году продажи тортов в США, включая свадебные, составили 17,6 миллиарда долларов. Ожидается, что к 2022 году он составит 20,11 миллиарда долларов.

Свадебные торты от 400 до 4000 долларов в зависимости от дизайна и количества слоев. Если у вас есть все, что нужно для выпечки и дизайна тортов с возвышениями или минималистичных деревенских тортов, вам стоит попробовать это.

Материалы по теме: Как мы начали бизнес по производству уникальных чизкейков

Cookie Business

Тарелка шоколадного печенья.

Мировой рынок печенья, оцененный в 2018 году в 30,62 миллиарда долларов, ожидается, что он вырастет на 5,3% в период с 2019 по 2025 год. Компании, занимающиеся печеньем, также известны как шоу одного человека, поэтому вам не нужно нанимать много людей и беспокоиться о расходах на заработную плату. Если, конечно, вы не расширяете это до большого бизнеса, поэтому вам понадобится вся помощь, которую вы можете получить.

Для домашнего бизнеса по производству файлов cookie вам потребуются основы:

• Духовка
• Противни и противни для печенья
• Состав (мука, масло, соль, шоколадная стружка, орехи, овсяные хлопья, экстракт ванили и т. Д.))
• Смеситель

Все они стоят от нескольких сотен до тысячи долларов и зависят от размера вашего бизнеса. Одна из лучших историй успеха печенья, которую мы рассказали в блоге, принадлежит Саше Кресентини, соучредителю Bakeology. Саша и ее мать начали бизнес по производству веганского печенья, получая от продаж 75 тысяч долларов в месяц.

Пирог Бизнес

Кусок пирога.

Ежегодный рост потребления пирогов составляет 1,52%, что делает эту выпечку отличной бизнес-идеей.Разновидности вкусов пирога безграничны. Вы можете съесть классический яблочный пирог, лайм и ягоды или выбрать пикантные, например мясные пироги.

Если вы начинаете бизнес с нуля, почему бы не попробовать бизнес с всплывающими пирогами? Всплывающие магазины — это временные места, где вы можете продавать свои пироги. Таким образом, вы можете проверить рынок и местоположение, прежде чем приступить к сдаче в аренду большего размера. Потребители также склонны посещать всплывающие магазины, чтобы получить уникальный опыт, на котором вы можете сосредоточиться, продавая им свои пироги.Краткосрочные всплывающие окна начинаются с 1500 долларов.

Пончиковый магазин Бизнес

Пончики с обсыпкой

Около 201,02 миллиона американцев съели пончики в 2020 году. Ожидается, что в 2024 году этот показатель вырастет до 207,31 миллиона. Если вы думаете об открытии одного, то магазин пончиков будет стоить от 10 000 до 15 000 долларов. Узнайте, как открыть магазин пончиков за 90 дней или меньше, с нашим полным руководством по этому вопросу.

Банановый хлеб Бизнес

Для бананового хлеба лучше всего подходят спелые бананы

В 2019 году размер рынка бананового хлеба составлял 1 доллар.07 млрд. Ожидается, что с 2020 по 2027 год он вырастет до 3,9%. Предприятиям с банановым хлебом не сложно приготовить, а ингредиенты просты. Главное здесь — использовать спелые бананы, чтобы усилить аромат.

Нет необходимости открывать магазин, если вы продаете только банановый хлеб, хотя для этого можно арендовать небольшие помещения. Но если вы начинаете заниматься банановым хлебом в Интернете или на дому, это может быть весьма полезно и поможет вам сэкономить много денег.

Торт Поп Бизнес

Пирожные с начинкой.

Торты — это маленькие круглые кусочки торта с палочкой. На первый взгляд они напоминают леденцы на палочке. Эти пирожные бывают разных вкусов, например шоколадные, клубничные или покрытые посыпкой.

Фирменные торты пользуются популярностью в Великобритании. Вы можете попробовать направить свою маркетинговую стратегию на торты на обслуживание мероприятий, чтобы получить максимальную отдачу от своего хлебопекарного бизнеса.

Фотограф еды

Фуд-фотография — хорошая бизнес-идея.

Одна из причин, по которой людей привлекает блюдо определенного ресторана, заключается в том, что они видели его рекламные фотографии и думают, как вкусно оно выглядит. Это работы фуд-фотографов, и если у вас есть на это талант и глаз, вы тоже можете превратить это в свой бизнес. Фуд-фотографы зарабатывают около 28 долларов в час за свои услуги.

Розничная выпечка

Оживленная кондитерская.

Розничная пекарня — это магазин, который продает покупателям из своей печи.При такой настройке вам понадобится место для выпечки хлеба и место для их демонстрации и продажи. Затраты на запуск розничной пекарни составляют от 10 000 до 50 000 долларов.

Органическая выпечка

Органическое масло.

Органическая пекарня — это пекарня, которая предлагает линейку выпечки, которая содержит органические ингредиенты. Это означает, что мука, яйца, сахар, масло и другие ингредиенты не содержат добавок, пестицидов и все натуральные.

Обязательно найдите поставщика для них, чтобы вы могли покупать органические ингредиенты по более низкой оптовой цене.

Домовой Бизнес

Кусок пирожного.

Пышные пирожные — фавориты всей семьи. Американцы потребляют более 1,5 миллиарда пирожных в год. Их легко изготавливать и продавать, к тому же они доступны по цене. Вам также не нужен для этого физический магазин, когда вы только начинаете, так что вы можете просто печь дома и расширяться, когда накопите достаточно денег на аренду.

Интернет-магазин

Интернет-магазины в интернет-магазине.

Интернет-магазин — это магазин, который продает товары в Интернете. Вам понадобится надежный и удобный веб-сайт, а затем разные продавцы продуктов питания купят у вас учетную запись. Проще говоря, это похоже на то, что вы размещаете онлайн-рынок, где разные продавцы могут продавать свои товары. Узнайте здесь о пяти способах продажи еды в Интернете.

Декоратор для торта

Торт с красивой глазурью.

Торты декорированные составляют 26.3% производства тортов в США. Оформители тортов зарабатывают в среднем 12,89 долларов в час. Они используют особый тип глазури, известный как помадка, чтобы лепить торты в соответствии с потребностями клиентов. Креативность — это главный навык, которым должен обладать декоратор тортов, поэтому попробуйте его, если у вас хватит терпения и опыта для этого

.

Персональный повар / пекарь

Пекарь замешивает тесто.

Ожидается, что рынок личных поваров в период с 2016 по 2026 год вырастет в 5 раз.2%. Средняя почасовая ставка личного повара составляет 21,36 доллара, а средняя почасовая ставка личного пекаря — 12,40 доллара.

Французский кондитерский бизнес

Коробка макарон.

Французская выпечка, такая как блины, круассаны, эклеры, мадлен и макароны, очень популярна. Но если это вы делаете, то знаете, что ингредиенты для этой выпечки могут быть довольно дорогими. Например, в макаронах используется миндальная мука, стоимость которой составляет 10,98 доллара за два фунта.

Есть еще и трудоемкий процесс приготовления такой нежной выпечки.Но если вы не возражаете против дорогих ингредиентов, французская выпечка может быть прибыльным и эстетичным бизнесом по выпечке.

Сэндвич-бизнес

Дополнительный бутерброд

47% взрослых едят бутерброды в любой день. Вот почему процветают предприятия по производству сэндвичей, особенно те, которые делают суб-сэндвичи, потому что они сытные и менее жирные, чем фаст-фуд на ходу.

Если вы хотите начать с франшизы, начальная стоимость оценивается в 100 000 долларов.Однако популярные и крупные бренды суб-сэндвичей будут стоить дороже.

Churro Business

Чуррос в сахаре

Чуррос — одни из самых продаваемых угощений на курортах Диснейленда.