Бизнес выращивать шампиньоны: Бизнес по выращиванию шампиньонов — бизнес-план, как запустить с нуля — Ресторан Ростов Папа

Бизнес выращивать шампиньоны: Бизнес по выращиванию шампиньонов — бизнес-план, как запустить с нуля

Содержание

Выращивание грибов шампиньонов в домашних условиях бизнес планирование

При тяжелой экономической ситуации в стране, каждый обыватель думает о том, как пополнить свои финансы при минимальных затратах.

Кто-то подрабатывает извозом, кто-то ищет работу по совместительству, а кто-то пытается вырастить грибы самостоятельно в своем частном помещении.

Вырастить самостоятельно такой гриб, как шампиньон, не сложно, но здесь обязательно необходимо упорство и желание.

Но если правильно подойти к процессу, соблюсти все правила и инструкции, то можно добиться неплохих результатов. Можно не только временно пополнить свой кошелек, но и наладить свой собственный небольшой бизнес, который будет каждый день приносить определенный доход.

Шампиньон – это продукт питания, которым невозможно отравиться, который идеально сбалансирован. Данный гриб может заменить даже морепродукты, он наделен большим количеством фосфора.
Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
Учитывая высокую урожайность шампиньонов, возврат вложенных денег в производство составляет минимальный промежуток времени.
Сегодня (при правильной технологии) с одного квадратного метра подготовленного субстрата можно собрать до пятнадцати килограмм грибов.
Основой для выращивания грибов служит субстрат, который размещается на специальных стеллажах. Помещение, где устанавливаются стеллажи, должно отвечать следующим требованиям:
влажность внутри помещения должна быть не меньше 65% и не выше 90%;
температура воздуха никоим образом не должна превышать 25⁰ С и быть не ниже 14⁰ С.
Под такие критерии идеально подойдет погреб, подвал или сарай.
Возросшие из субстрата шампиньоны в промышленном масштабе

к содержанию ↑
Готовим субстрат
Как отмечалось выше, субстрат – это основа для разведения грибов. И от его качественного приготовления будет зависеть ваш урожай и, соответственно доход. Положительный эффект при приготовлении субстрата будет зависеть от его ферментации.
Ферментация – это микробиологический процесс, который развивается при помощи микроорганизмов.
В состав субстрата входит солома и конский навоз (именно навоз составляет 80% всего субстрата). Если у вас нет возможности приобрести конский навоз, можно использовать птичий помет или коровий навоз. С такими компонентами вы не рискуете потерять в урожайности.

Всю процедуру приготовления субстрата лучше всего выполнять на свежем воздухе. Это вызвано тем, что при его приготовлении выделяется много аммиака и углекислого газа.
Можно приготовить субстрат и в помещении, но для этого надо, естественно, обеспечить хорошую вентиляцию данного помещения.
Компоненты, используемые при приготовлении субстрата следующие:
Сто килограмм соломы (вместо соломы можно использовать пшеницу).
Два килограмма мочевины.
Два килограмма суперфосфата.
Восемь килограмм гипса.
Пять килограмм мела.
Используя такое количество компонентов, вы сможете приготовить грибницу в три квадратных метра.
к содержанию ↑
Этапы приготовления субстрата
Изначально замачиваем на сутки солому или пшеницу в воде. После этого, добавляем навоз, замоченную солому или пшеницу. Укладываем в штабеля (в три-четыре слоя). При такой укладке необходимо дополнительно каждый слой увлажнять. Через сутки все перемешиваем, добавляем мочевину, половину суперфосфата и гипс. Выполняя третье перемешивание, добавляйте оставшийся суперфосфат и мел.
Подготовка грядки для шампиньонов
к содержанию ↑
Высадка мицелий
Приготовленный субстрат укладываем на стеллажи слоями по тридцать сантиметров. Данная поверхность должна немного пружинить при прикосновении руки. На протяжении трех дней уложенные слои субстрата остынут до температуры 25
0 С. Доведя субстрат до такой температуры приступаем к высадке мицелий.
Мицелий – это основа будущего гриба, его вегетативное тело. Данное тело состоит из тонких разветвленных нитей, которые называются гифами.
Мицелию высаживают на глубину пять-семь сантиметров в субстрат. Через семь дней мицелия разрастется в виде паутинных нитей. Теперь главное – не дать верхнему слою субстрата пересохнуть, поэтому в помещении надо непременно поддерживать высокую влажность.
По истечении двадцати дней мицелий появится на поверхности, в этот период необходимо уложить дополнительный покровный грунт.

Зерновые мицелии
Данная смесь готовится за пять дней до укладки, в ее состав входит:
Соотношение торфа к мелу должно быть девять к одному. Выложив покровный грунт необходимо уменьшить температуру окружающей среды до пятнадцати градусов. Если температура будет выше, грибы будут плохо расти.
В процессе выращивания грибной фермы очень важно соблюдать два момента, а именно: поддерживать температурный режим окружающей среды и не нарушать режим влажности. Для поддержания влажности необходимо регулярно увлажнять субстрат водой.
В процессе роста шампиньонов, влажность воздуха должна составлять минимум восемьдесят процентов, а максимум –девяносто. Не стоит забывать и о проветривании помещения, его регулярно проветривают, но нельзя допустить появления сквозняков.

к содержанию ↑
Собираем первый урожай
Весь процесс выращивания шампиньонов в домашних условиях фактически может занять от двух до четырех месяцев. Плодоношение грибов может длиться два-три месяца. Созревание шампиньона определяется по образованию пленки, что соединяет ножку гриба со шляпкой.
Главной особенность при сборке шампиньонов является то, что его не срезают ножом. Шампиньон «выкручивается» из субстрата. Лунка, которая образуется после извлечения гриба, должна засыпаться покровным грунтом, который использовался при взрослении мицелий. После сбора урожая и засыпки лунок покровным грунтом вся поверхность субстрата поливается водой.
При правильной технологии выращивания, ваша грибница сможет вам дать до десяти килограмм грибов с одного квадратного метра.
к содержанию ↑
Выращивание в промышленных условиях
В том случае, если вы решили выращивать грибы для своего личного потребления, вам нет необходимости оформлять какие-то документы.
Если же вы решили заниматься выращиванием грибов серьезно, тогда вам необходимо оформит определенный пакет документов.
В его основу входят документы по регистрации предпринимательства и разрешение от санэпидстанции.
В санэпидстанции вам также выдадут сертификат качества, который позволит вам реализовывать шампиньоны в магазинах и на рынке.
к содержанию ↑
Технологическая карта
Решив профессионально заняться выращиванием шампиньонов, вы должны составить для себя технологическую карту. Такая технологическая карта может иметь следующий вид:
оборудование грибницы – система вентиляции, система орошения;
дезинфекция грибницы – обработка стен известью, распыление паров формалина;
приобретение качественной мицелии;
профессиональное приготовление субстрата;
укладка субстрата на стеллажи;

создание и поддержание определенного микроклимата в грибнице;
сбор шампиньонов;
перевозка и реализация.
к содержанию ↑
Оборудование для промышленного выращивания
Промышленное оборудование для выращивания грибов шампиньонов
В качестве основного оборудования для промышленного выращивания шампиньонов необходимо иметь в грибнице вентиляционную установку и оросительную систему.
Именно эти две системы играют главную роль в процессе созревания и роста шампиньонов.
Вентиляционная система способна обеспечить необходимую температуру в помещении, оросительная система позволит постоянно поддерживать необходимую влажность в грибнице.
к содержанию ↑
Финансовые затраты
Рассматривая в качестве дополнительного бизнеса выращивание шампиньонов, стоит отметить тот факт, что для этого не понадобится дорого обставленное помещение и дорогое оборудование.
Рынок сбыта всегда присутствует. Основные финансовые затраты будут на приготовление субстрата и покупку мицелии.
На потребительском рынке реализуется субстрат с посеянными мицелиями шампиньонов, это значительно облегчит начало вашего бизнеса. Стоимость такого субстрата не превышает 200 долларов США.
Рассматривая доход от выращивания шампиньонов, стоит отметить, что он при правильном ведении бизнеса может составить двадцать процентов. Эти цифры говорят о том, что бизнес по выращиванию шампиньонов прибыльный при любых объемах.

Объемы могут быть разными. Здесь все зависит от ваших финансовых возможностей и желания. Наладив один раз процесс выращивания шампиньонов, вы сможете обеспечить себе постоянный финансовый доход на протяжении многих лет.
к содержанию ↑
Свой бизнес
Элитные шампиньоны на продажу
Ознакомившись с теоретическими азами выращивания шампиньонов, стоит переходить к практическим действиям. Сегодня нет проблем с приобретением всех необходимых компонентов для создания субстрата.
При этом можно легко и просто купить качественную мицелию. От вас необходимо минимальное капиталовложение и желание заработать.

Подобрав необходимое помещение для разведения шампиньонов, заранее подумайте о рынке сбыта. В список ваших потенциальных покупателей должны входить:
рыночные павильоны;
торговые центры;
магазины;
рестораны и кафе.
К процессу сбыта можно также подключить местные газеты, в которых размещается объявления о продаже шампиньонов и сеть Интернета. Изучив местные сайты, вы можете разослать по электронной почте бизнес предложения, чем, возможно, заинтересуете владельцев магазинов и кафе.
Вывод
Изучив все плюсы и минусы при выращивании шампиньонов, стоит отметить, что это выгодный бизнес. Его организация не требует крупных капиталовложений, а рентабельность составляет высокий процент.

Выращивание шампиньонов как бизнес и его сложности, особенности
Актуальный бизнес план по выращиванию шампиньонов
В любом бизнесе надо сначала посчитать, будет ли он рентабельным, прикинуть адекватные цены на продукцию, все затраты, взвесить свободное время. Сразу стоит заметить, что выращивание шампиньонов на даче или в складе не является простым видом бизнеса, им занимаются только те, которым он действительно пришелся по душе. Тем не менее, начать его можно практически с нуля. Минимальный стартовый капитал составляет всего 25 долларов – на них вы уже сможете организовать пару квадратных метров нормальной грибницы, которая будет приносить вам до 25 кг/1м². Рассмотрим наиболее подходящие сорта для выращивания в домашних условиях.
Силван 130. Скороспелый гибрид, который быстро разрастается, имеет красивую шляпку, стойкий ко многим вредителям. Урожайность достигает 21 кг/м² за период в 1 год выращивания. Плодовое тело имеет высокую упругость, масса одного до раскрытия шляпы составляет примерно 45 грамм.
Сомицел 608. Средняя урожайность достигает 22 кг/1м², но только при идеальных условиях выращивания, добавления мочевины, азотных удобрений, компоста. Его основное преимущество – продолжительный рост, который позволяет растянуть сбор урожая на несколько недель. Это отлично помогает в начале бизнеса, когда реализация товара еще не такая высокая, как хочется.
Хазер А15. Производство шампиньонов такого уровня принесет немалую прибыль опытному грибнику. Данный гибрид дает до 29 кг с 1м², причем для этого требуется только обильная влага, удобрения. Гриб очень чувствителен к инфекции, солнечному свету, пересохшему грунту, поэтому не рекомендуется выращивать новичкам, которые еще не «набили руку».
Затраты на выращивание в обычном коровнике площадью в 120 квадратных метров на 2013 год составили 3000$. Несложная пропорция поможет высчитать примерные затраты финансовых средств на нужную вам площадь, но многое зависит еще от толщины слоя мицелия, которую вы будете укладывать. Поэтому пересчитаем лучше на массу компоста. 1 тонна компоста = 130 долларов.
Прибыль за 1 сбор урожая будет составлять около 100%, если опустить затраты на оплату труда, борьбу с заболеваниями, закупку соломы. То есть, приобретая 10 тонн компоста за 1300 долларов, уже через 2 месяца вы получите первый урожай, который составит 20% от массы компоста (производственный расчет урожайности). То есть примерно 2000 кг высококачественной продукции. Подсчитать, сколько вы заработали просто: 2000х1.4$=2800 долларов. Если производство не проблематичное, надо откинуть только 300 у.е. на оплату работнику и 100 у.е. на покупку соломы, торфа для изготовления высококачественного компоста. Таким образом, прибыль за 2 месяца при реализации по среднерыночной цене составила около 1100 долларов на 120 квадратных метрах. При правильном выращивании таких циклов может быть до 5-6 в год.
Клиенты. Наиболее прибыльно продавать конечному потребителю, но настроить оптовые продажи, таким образом, очень сложно, это приходит со временем, когда ваш товар будет уже популярным. До этого необходимо работать с посредниками на условии опта. Рестораны, кафе, супермаркеты, сети магазинов, тому подобное. Они покупают за 75% от конечной стоимости.
Юридическое оформление. Гриб не является товаром первой категории, то есть он требует термической обработки перед употреблением – это существенно упрощает документальное оформление вашего бизнеса. Но помощь бухгалтера будет необходима, если вы будете работать с торговыми сетями или вообще с бюджетными структурами (школы, садики, интернаты). Вам надо будет паспорт на продукцию, заключение санитарной станции, экспертиза на ГМО. В общем, все приходит по мере необходимости, слишком серьезных бумаг нет, просто формальности на разрешение деятельности, прописывается в классификаторе видов деятельности.
Оборудование, помещение, материалы. Одним из основных преимуществ данного бизнеса является то, что здесь не стоит хватать сразу большой кусок, выходить на опт. Вы можете начать с подвала или вообще с 1 ящика, когда поймете, что это вам нравиться и получается все – расширяйтесь. В качестве работника можно для начала стать самому – это несложно, если площадь до 10 квадратных метров. С инструмента ничего особенно не надо, дорогостоящее оборудование не требуется. Перед тем как вырастить шампиньоны на даче, надо всего лишь закупить сырье для субстрата (опишем далее) и мицелий в лаборатории. Далее только полив, поддержание температуры.
Субстрат своими руками
Многие ошибаются, не имея четкого понятия, где растут шампиньоны, сооружая для них обычный субстрат из чернозема, удобряют , заливают водой и сидят в ожидании огромного урожая. На самом деле это процесс очень сложный, требует определенных знаний для создания оптимальных условий роста.
Компост занимает более 80% от массы всего субстрата для выращивания. Он изготовляется из конского навоза (83%), сухой соломы из озимой пшеницы (20%). Если нет конского навоза, можно использовать обычный коровяк или даже куриный помет, но это снизит урожайность на 20-25%. Субстрат обязательно готовим на свежем воздухе, так как в процессе смешивания выделяется много азота, аммиака, других едких веществ, которые могут вызывать раздражение слизистой, кашель, в некоторых случаях даже отравление. Можно работать в помещении, только при условии наличия качественной вентиляции, которая сможет устранить все летучие вещества из помещения, обезопасит работу.
2 кг мочевины заливаем на 100 кг соломы, добавляется разрыхлитель, лучше всего подойдет строительный гипс, добавляем 8 килограмм. Желательно внести 4 кг мела, если такого нет, можно просто добавить песок. Удобряем суперфосфатом, на 100 кг соломы вносится примерно 2.3 кг. После внесения конского навоза у нас получается примерно 300 кг готовой смеси, которую распределяем на 3 квадратных метра грибницы. Обратите внимание, что при использовании птичьего помета, следует изменить пропорции вышеописанных компонентов. На 100 кг соломы берем 100 кг помета, 280 литров воды, чтобы вымыть активный азот, суперфосфат бросать уже нельзя, вместе него по весу добавляем гипс.
Особое внимание уделяем подготовке соломы. Она замачивается около 2-х суток, потом ее можно только укладывать «крестиком» в лотки. В процессе укладки заливаем водой каждый слой, чтобы он напитал как можно больше воды. Сразу после увлажнения вносить частично суперфосфат, мочевину, заранее разделив весь объем на количество слоев. К примеру, 10 слоев по 200 грамм на каждый. После того, как вы выложили все в лоток, тщательно перемешиваем, причем в процессе перемешивания нужно добавлять воду, гипс, мел.
Основной ошибкой новичков является посадка мицелия уже в эту смесь. Помните, что вы приготовили только заготовку для будущего компоста. Ему необходимо сгнить, точнее – сгореть. После того, как вы все перемешаете, эта масса начинает «прогорать», температура повышается до +80 градусов. Чтобы прогорело качественно, надо чтобы слой был толстым, хотя бы 1 метр в высоту. После этого оставляем эту гору на 20-25 дней, затем расправить ее, остудить и применять по назначению.
Когда и как нужно «сеять» мицелий
Внести мицелий окажется намного сложнее, чем вы думали до этого. Просто посеять может каждый, а вот чтобы сделать это правильно, получить хороший урожай, нужно знать несколько нюансов. Рассмотрим подробнее, как нужно сажать мицелий и чего нельзя делать ни в коем случае.
>Шаг 1:Покупка посевного материала.
Основная ошибка новичка – приобретение на базаре. Его выращивают только в специальных лабораториях, который имеют абсолютную стерильность. Существует 2 вида: компостный и зерновой мицелий. Последний можно хранить 6 месяцев в холодильнике при температуре +1 градус, его расход составляет 400г на 100 кг субстрата. Компостный продают в банках, хранится он всего 20 дней при температуре +20 градусов, при +1 держать его можно до 1 года. Расход: 450 грамм на 1м². Приобретайте только с документами в специализированной лаборатории, чтобы избежать появления многих заболеваний.
>Шаг 2:Термообработка.
Субстрат помещается в печь или нагревается любым другим способом до +80 градусов, такую температуру нужно поддерживать 20 минут. Далее он остужается до +25 градусов, укладывается в ящики, слой не должен быть толще 35 сантиметров. Без термообработки существует риск подхватить инфекционные заболевания, которые постепенно будут уничтожать ваш урожай, и даже сам мицелий.
>Шаг 3:Инокуляция.
Несмотря на такое страшное название, процесс прост. Достаточно будет рассыпать на поверхности зерновой мицелий, сверху накрыть его субстратом, чтобы глубина получилась 6 см. Можно еще использовать «луночный» способ, поместив в ямки через каждые 25 сантиметров.
Далее просто следите за поддержанием оптимальных условий. Отсутствие сквозняков, +25 круглосуточно, а также влажность не менее 85%. Если все сделать правильно, то уже через 14 дней нужно будет засыпать покровной почвой, когда грибница будет иметь большую площадь. Покровный грунт может состоять из обычного чернозема, торфа и мела в соотношении 1:1:1. Температура понижается до +15 градусов посредством вентиляции помещения. Важно не делать в нем сквозняков.
Собираем урожай
Через 10 недель можно начинать уже сбор урожая. Это зависит от гибрида, который вы сажаете, время «созревания» колеблется от 8 до 15 недель с момента высадки. Время плодоношения длится от 2 до 6 месяцев. Если хорошо поливать и своевременно убирать грибы, можно немного продлить этот период. Не рекомендуется срезать ножки, необходимо выкручивать их, после чего ямку засыпать землей, залить обильно водой. Через время на ее месте образуется еще один плод.
При оптимальных условиях выращивания вы сможете получить 7-8 полноценных волн урожая, которые в общей сложности принесут вам до 25 кг с 1м². Первые 3 волны плодоносят на 100%, затем урожайность существенно падает, поэтому многие фермеры держат только 2-3 месяца старое место, потом подготавливают новый мицелий.
Хранить грибчики совсем просто, достаточно найти помещение с температурой от +1 до +10 градусов — в нем урожай можно хранить до 10-14 дней, после чего вкусовые качества будут теряться. Обязательным условием для хорошей лежкости является повышенная влага (85-95%).
Выращивание шампиньонов как бизнес: технология производства
Содержание
свернуть
Бытует мнение, что выращивание шампиньонов как бизнес подходит любому желающему. Достаточно лишь запастись терпением и настойчивостью. Впервые выращивать шампиньоны в домашних условиях начали в конце семнадцатого века на окраинах Парижа. Это открытие сделали самые обычные крестьяне. С XVIII века искусственное разведение грибов начало распространяться на территории Англии и США. Позже дело по разведению шампиньонов в домашних условиях начало развиваться по всему миру.
Уникальность грибного бизнеса
Разведение шампиньонов как дело еще не набрало достаточных оборотов на просторах СНГ. Этот вид деятельности в наших странах недостаточно актуален. Потребители получают импортную продукцию, которая не всегда отличается качеством. Однако если возникла идея о создании такого бизнеса, то нужно смело браться за ее воплощение. Рынок нуждается в качественной отечественной продукции. А шампиньоны – это именно те грибы, которые в отличие от многих, поддаются культивированию на дому.
Чем привлекательны грибы для покупателя
В среднем человек за год съедает около полутора килограмм этого продукта. Людям нравятся шампиньоны из-за своих вкусовых качеств, легкости в приготовлении и наличии множества полезных веществ.
Они являются диетическим продуктом, который содержит максимум белка и минимум калорий, шампиньоны рекомендуются и диабетикам.
Анализируя целевой рынок, следует отметить, что любая группа населения может употреблять в пищу грибы. Это существенно укрепляет здоровье потребителя, насыщает его организм необходимыми аминокислотами, которыми богаты шампиньоны.
Правовые моменты производства
Для легального ведения бизнеса нужно учитывать юридические тонкости, чтобы предотвратить проблемы в будущем. А именно:
Оформление ИП (индивидуального предпринимательства). К грибному делу предъявляются строгие требования.
Система налогообложения. Этот бизнес относится к сельхозпроизводителям и тут существует ЕСХН. Ставка налога составляет 6% от чистой прибыли.
Сбыт домашней продукции
Чтобы получить прибыль от бизнеса, товар необходимо сбывать. Существует несколько способов продажи шампиньонов:
Непосредственно из рук в руки. Предприниматель самостоятельно производит и продает продукцию. Плюс – отсутствие посредников способствует увеличению прибыли. Минус – самостоятельные продажи гораздо ниже, чем при помощи реализаторов.
Реализация через продуктовые магазины. Плюсы – доступные цены, больший объем реализации товара. Минусы – содержание сотрудника, занимающегося бумажными делами, который нуждается в оплате труда. Также сюда входит плата магазину за собственный товар.
Оптовые продажи. Положительные стороны – работать может один человек, большие объемы сбыта, отсутствие оплаты за поступление товара. Минус – продавая большое количество товара, цена автоматически снижается до себестоимости. Соответственно прибыль от бизнеса может быть минимальной.
Как видно, чтобы сократить расходы выгодно заниматься продажей шампиньонов самостоятельно. Но, чтобы увеличить объемы продаж желательно реализовывать товар через продуктовые магазины.
Необходимые материалы для создания грибного бизнеса
Для ведения легального дела, каждый предприниматель должен подготовить следующие документы:
Декларацию соответствия ГОСТ.
Инструкцию по перевозке (хранению) свежих грибов. Документ подтверждает компетенцию поставщика.
Санитарные справки на грибы. После сбора урожая, нужно дать образец пророщенного шампиньона в санитарную службу, которая подтвердит качество поставляемой продукции.
Протокол радиологии.
Предприниматель должен позаботиться о подготовке следующих помещений:
Для компоста. Оптимальная площадь около 400 м².
Для пастеризации компоста.
Для разведения мицелия.
Для выращивания грибов.
Последние три помещения должны быть приблизительно 50 кв. м. В производстве шампиньонов не обойтись без стеллажей и посудин для их хранения.
Пример бизнес-плана
Ниже будет рассмотрен пример разведения грибов в домашних условиях, ориентированный на большой рынок сбыта. Первый шаг – это подготовка оборудованного помещения площадью 120 кв. м. Стоимость такого зала около 4000 долларов. Дальше осуществляем грубый расчет: покупка компоста, который засеян мицелием (2000 долларов за 10 тонн). За два месяца осуществляется выращивание и сбор продукции. Получаем около двадцати процентов от общего количества, то есть около 2000 единиц продукта. Продаем 2000 грибов по 1,5 доллара – 3000 долларов. В одной такой шампиньоннице можно собирать урожай за год до 5–6 раз.
Домашнее производство
В первый раз изготавливать компост самостоятельно не рекомендуется. Нужно пригласить специалиста, который покажет, как это правильно делать. Существуют определенные требования к такой специфике работы:
Температура не ниже 12 и не выше 25 градусов по Цельсию.
Влажность воздуха около 85%.
Бесперебойное поступление воды и наличие слива для воды.
Наличие вентиляции, отопления.
Размер помещения от 15 кв. м. (на 1 м² размещается от 3 до 5 блоков).
Разведение шампиньонов на дому подразумевает изготовление субстрата. Его основным компонентом служит компост, который готовят со ржи, пшеницы, озимы или навоза. Субстрат предпочитает свежий воздух. Поэтому изготавливать его лучше на улице. Нужно произвести замачивание соломы в любой емкости. Потом уложить ее вместе с навозом слоями. При этом каждый слой следует увлажнить, добавляя суперфосфат и мочевину. Консистенцию нужно перемешать несколько раз и добавить гипс, суперфосфат, мел. Заготовка будет готова приблизительно через три недели. Перед тем как разводить шампиньоны нужно убедиться в подходящей температуре. Она должна быть 28 °C на глубине 5 см.
Следующий шаг – это прививка субстрата мицелием. Для выращивания качественной продукции необходим стерильный мицелий, который вырастили в профильных лабораториях. Для инокуляции нужно немного мицелия поместить в лунки в компосте, глубиной 4–5 см. Лунки должны находиться на расстоянии 200 см друг от друга. Влажность помещения должна быть от 70 до 95%. Оптимальная температура 20–27 °C. После трех-пяти дней необходимо снизить температуру до 14 °C и хорошо проветривать помещение, но избегать сквозняков. Урожай можно наблюдать приблизительно через месяц. В процессе шампиньоны необходимо аккуратно выкручивать. Всего сбор урожая длится от 2 до 4 месяцев. За этот период можно получить до 6 партий. Больше всего продукции будет на первых трех волнах.
Существует два пути их выращивания – интенсивный и экстенсивный. Интенсивный способ заключается в том, чтобы круглогодично контролировать микроклимат, температуру и влажность грибов и соответственно получать урожай почти весь год. Экстенсивный метод выращивания приближен к реальным условиям произрастания продукта, но это не выгодно для предпринимательской деятельности. Так как период их разведения увеличивается, сама техника культивирования грибов сложнее, чем в интенсивном пути.
Этот метод подходит больше для личного произведения продукта, для гурманов, которые ценят натуральность продукта и подвергают сомнению рыночный товар.
Трудности организации грибного бизнеса для новичков
Читая об этом деле в интернете, можно увидеть множество достоинств и незначительные недостатки. Если грибная ниша – это первое за что взялся предприниматель, то впереди у него могут возникнуть определенные трудности. А именно неспособность продать часть своего товара, сложности в поиске сотрудников или реализаторов, проблемы в финансовых расчетах и анализе доходов и расходов. Очень важно найти компетентного человека в вопросах процесса выращивания грибов. От этого человека будет зависеть конечный результат. Хорошему сотруднику нужно обеспечить достойную оплату труда, что приведет к урезанию собственной прибыли.
Иметь все необходимое для их выращивания еще недостаточно, нужно обладать деловой хваткой и предпринимательским запалом, а также учитывать человеческий, природный фактор. Может случиться так, что при неправильном уходе качество товара окажется плохим или снизится покупательская способность. Следовательно, доходы не всегда будут покрывать расходы. Но не стоит отчаиваться, так как стремление и терпение приведет любого желающего к ожидаемому результату. Выращивание грибов – это очень хороший бизнес. Трудозатраты сравнительно небольшие, а окупаемость происходит очень быстро. Конкуренция невысокая, так как много людей их выращивают, но не многие задерживаются в этом деле надолго из-за нехватки терпения. Для начала бизнеса понадобится лишь небольшое помещение. Если дела пойдут в гору, то можно будет постепенно расширятся. Начальный капитал составит всего 20 долларов. В перспективе развития данного бизнеса можно достичь небывалых высот и даже полного захвата грибной ниши на рынке.
Выращивание шампиньонов как бизнес в домашних условиях
Организовать собственное дело, затратив при этом небольшое количество своих денежных средств, и быстро выйти на самоокупаемость — это желание большинства из нас. Действительно, для тех людей, которые собираются заниматься выращиванием и сбором своего урожая на собственных земельных участках, существует отличная возможность организовать свой бизнес, который в результате принесет хорошую прибыль. Данный вариант бизнеса заключается в выращивании грибов, а именно шампиньонов.
Выращиание шампиньонов, как круглогодичный бизнес
Грибы являются тем продуктом питания, который пользуется своей популярностью и употребляется человеком в пищу круглый год. Благодаря применению данного продукта в приготовлении пищи, хозяйки получают самые разнообразные блюда. Такой продукт, как грибы является не только одним из вкусных ингредиентов, но еще и полезным. Его применяют для приготовления своих изысканных блюд шеф повара в кафе и ресторанах различного класса и уровня. Данный продукт готовы приобретать большое количество людей, и отдавать за его покупку любые деньги. Учитывая такую популярность грибов, некоторые люди научились зарабатывать на выращивании грибов, превратив подобную деятельность в процветающий бизнес. Поэтому в этой публикации мы расскажем о том, какую прибыль сможет принести выращивание шампиньонов как бизнес.
Действительно, такой бизнес может оказаться не только прибыльным, но и очень приятным. И удивляться этому не нужно. Ведь ведение данной деятельности является довольно легким, а доход от этого занятия вы сможете получить достаточно быстро. Самым основным в этом деле – найти место для выращивания грибов и определится с их объемами.
Условия ведения грибного бизнеса
Как и любой прибыльный бизнес, выращивание шампиньонов является такой деятельностью, которая не может развиваться без соответствующих условий и грамотных расчетов. Для того чтобы определиться с выбором подходящего места, нужно ориентироваться по следующим пунктам:
Если вы собираетесь заниматься грибным бизнесом круглый год, то следует изготовить теплицу.
А если у вас имеется погреб либо подвальное помещение, то их легко можно переоборудовать под помещения, в которых будут выращиваться шампиньоны. Самым простым и доступным способом является выращивание шампиньонов в сезон. В данном случае, никакого оборудования использовать не нужно.
Выгода грибного дела
Из некоторых сведений, которые мы привели выше, можно понять, что такой бизнес может являться прибыльным делом. Однако, прежде чем создать собственный бизнес по выращиванию шампиньонов, сначала необходимо рассчитать будущие расходы, и учесть сроки окупаемости данной деятельности. Для произрастания грибов потребуется купить мицелий. Кроме того, следует найти покупателей для этой продукции.
Но волноваться не стоит, ведь покупка мицелия в настоящее время является самой простой и исполнимой задачей. Да и с поиском сбыта продукции тоже проблем, как правило, не будет. Исходя из этого, можно сделать заключение, что грибной бизнес является довольно выгодным. Свои первые заработки вы сможете получить уже через два месяца после, того, как заложите мицелий. Поэтому исходя из этого, можно сказать, что идея для бизнеса выращивание шампиньонов, сможет стать прибыльным и современным делом, которое понравится любому предпринимателю.
Если говорить дальше о выгоде грибного бизнеса, то стоит сказать, что такой бизнес будет пользоваться популярностью целый год. Действительно, возможность получения постоянного круглогодичного дохода, делает этот бизнес крайне привлекательным для каждого человека. Более того, грибной бизнес покажется простым и доступным даже для начинающего предпринимателя.
Если же у вас нет хорошего стартового капитала, то в таком случае выращивание шампиньонов можно производить в подходящем помещении подобного типа. Однако, чтобы получить хорошую прибыль с такого дела, нужно подойти к его организации с большим вниманием. В этом случае бизнес-проект по выращиванию шампиньонов нужно начинать с поиска места и необходимого для этих целей оборудования.
Может быть вы прочтете еще одну статью сайта: Как открыть магазин стройматериалов в своем городе: Рентабельность бизнеса и полезные советы
Выращивание шампиньонов в теплице
Большинство садоводов и огородников любят применять для выращивания грибов теплицы, с расчетом на дополнительный заработок. Действительно  начиная с осени и заканчивая последним месяцем зимы, они занимаются сбором грибов в теплице, а впоследствии на данном месте сажают семена ранних сортов овощей. Такая деятельность приносит отличный доход, в основном по той причине, что самый хороший потребительский спрос на шампиньоны бывает осенью и зимой, а на овощи ранних сортов – в основном в весенний период.
Если вы собираетесь заняться бизнесом по выращиванию шампиньонов, то стоит прочесть современную информацию и узнать отзывы предпринимателей, которые занимаются подобным делом. Если почитать отзывы, то в большинстве откликов бизнесменов есть подтверждения того, что данным бизнесом следует заниматься начиная с осени, а заканчивать весной. Почему стоит так сделать? Да все потому что при появлении в продаже овощей, потребительский спрос на грибы значительно снижается. Отсюда следует, что для выращивания шампиньонов стоит выбирать осенне-зимнее время.
Обустройство теплицы
Для выращивания шампиньонов можно самостоятельно изготовить и оборудовать теплицу из пленки. Для этого воспользуйтесь методом Грачева. Также соорудить теплицу, возможно, из обычного стекла. При обустройстве теплицы самое важное, чтобы данное помещение было обеспечено соответствующей влажностью и температурой, которая необходима для обеспечения хорошего урожая шампиньонов. Теплица, изготовленная из пленки или сотового поликарбоната, является самым легким сооружением, с помощью которого можно без особых проблем заниматься выращиванием грибов и получать приличный доход.
Как обустроить теплицу
Во первых в тепличном помещении необходимо предусмотреть обогрев. Для обогрева помещения можно использовать электричество, либо газовый котел.
Во-вторых, необходимо снабдить теплицу системой вентиляции, по той простой причине, что компост, который применяется для выращивания шампиньонов, выделяет в воздух огромное количество углекислого газа, а его следует часто удалять из помещения. Некоторые бизнесмены высаживают в теплицах, предназначенных для выращивания грибов, различные овощи: огурцы, бахчевые культуры или кабачки. Данный подход в этом деле уменьшает количество времени на поддержание комфортного климата в теплице, так как культуры прекрасно уживаются друг с другом.
Бизнес по выращиванию шампиньонов приносит отличный доход, если применить использование полок. Данный способ еще называют голландским. При его применении, получается, достичь большего пространства, и освободить место, для более удобного сбора урожая. Если вы в состоянии купить контейнеры, то данное приобретение обеспечит вам простой уход за грибами. Подобные контейнеры обычно изготавливают из дерева или пластика. Подобные материалы обязательно проходят перед продажей обработку специальным составом против образования плесени.

Требования, которые необходимо соблюдать при обустройстве помещения:
Самым оптимальным вариантом для выращивания шампиньонов в выбранном помещении будет наличие хорошо зацементированного пола. Цементный пол поможет поддерживать в помещении постоянную чистоту. Также с помощью цементного пола, можно защитить выращиваемые грибы от плесени.
Для того чтобы обеспечить данному бизнесу высокую прибыль и большое количество урожая, необходимо разместить в помещении стеллажи. С помощью них, вы сможете сэкономить много места и практически на каждом ярусе производить посадку грибницы, имеющей различные сроки по созреванию, что увеличит ваш будущий урожай в несколько раз.
Оборудовать освещением подобное тепличное помещение полностью, нет надобности. Ведь грибы не нуждаются в ярком свете. Можно для своего личного удобства обеспечить светом лишь часть переоборудованной теплицы.
Подготовка почвы
Для того чтобы изготовить и обустроить теплицу, необходимо потратить немало финансов. Тем более, если вы собираетесь заниматься выращиванием шампиньонов круглый год. Поэтому в таком случае нужно внимательно подойти к вопросу составления бизнес-проекта. Грамотный подход к данной деятельности обеспечит вам быстрый возврат потраченных финансовых средств и принесет быстрый доход. Для того чтобы минимизировать первоначальные затраты в такой бизнес, можно использовать уже имеющийся погреб или подвальное помещение.
Оборудование подвала под грибную ферму
Итак  если вы выбрали подвал для теплицы, то в таком помещении необходимо оборудовать качественную систему вентиляции, которая позволит ограничить доступ насекомых. Для этого, в вентиляции стоит установить мелкую сетку.
Нужно также постараться уберечь выращиваемые грибы от сквозняков. Исходя из этого, следует задействовать в работе не только вытяжку, но и применить использование вентиляторов над имеющимися грядками.
Стоит также позаботиться об обеспечении помещения нужной температурой и регуляции влажности. Для этих целей установите в теплице термометр и гидрометр. Для обеспечения высокой влажности , следует регулярно производить опрыскивание пола и грядок водой, а для ее понижения- периодически обогревать данное помещение и чаще его проветривать.
Если площадь вашего помещения большая, то следует разделить ее на две зоны:
одна будет предназначена для выращивания грибницы,
вторая будет предназначена для роста грибов.
Данный способ поможет вам повысить урожай, и соответственно будущий доход.
Перед тем как производить подготовительные работы в помещении, следует произвести его дезинфекцию, при помощи побелки известью либо посредством опрыскивания его раствором формалина.
Шампиньоны могут легко заразиться различными микроорганизмами, несущими различные болезни. Во избежание болезни, будущий урожай необходимо тщательно проверять, а больные грибы убирать в специальную посуду и утилизировать.
Отзывы по выращиванию шампиньонов от огородников
Бизнес-идея выращивание шампиньонов, станет хорошим источником дохода. Стоит сказать, что для такого бизнеса не требуются серьезные вложения. И все потому что в для разведения грибов можно оборудовать соответствующим образом практически любое помещение, возможно, не совсем подходящее, как может вам показаться.
Самыми важными критериями при выборе данного помещения является:
отсутствие сквозняков,
качественная система обогрева,
регулярное проветривание и защита от плесени и всевозможных насекомых.
Если все выполнять правильно, то ваш труд будет вознагражден отличным урожаем.
Как подготовить компост для выращивания грибов
Подготовка компоста является основным пунктом в составлении бизнес-проекта по выращиванию шампиньонов. Для этого необходимо приобрести мицелий и произвести подготовку питательной среды. Достигнуть хорошего урожая грибов, возможно, если в качестве компоста использовать конский навоз. Но в случае отсутствия такой возможности, то вполне можно применить для этих целей птичий помет или коровий навоз. Необходимые ингредиенты, входящие в состав субстрата:
сульфат аммония,
гипс,
мел,
мочевина,
солома.
Для получения нужного компоста, нужно уложить все имеющиеся ингредиенты слоями. Солому замачивают на сутки в воде и укладывают ровным слоем в самый низ, на нее ложиться навоз, затем опять идет солома и навоз. Должно получиться 7-9 слоев. При выполнении этой работы следует каждый слой поливать по всей поверхности водой, желательно теплой. Через 4-5 дней необходимо будет перемешать все слои, добавив в получившуюся смесь суперфосфат и мочевину. После того как пройдет еще 5 дней следует снова перемешать смесь и добавить к ней оставшиеся составляющие. Повторять данный процесс придется еще 4-6 раз, и лишь проводя замес в последний раз, необходимо будет добавить алебастр.
Посадка мицелия
Как только компост будет готов, следует добавить в него споры шампиньонов, для получения грибницы. На одном квадратном метре данной питательной среды придется использовать 600 грамм компостного мицелия и 400г спор. Эти «семена» нужно посеять в субстрат. С помощью пальца нужно сделать небольшие углубления. Расстояние между ними должно составлять примерно 25-30 см. В получившиеся углубления помещаются семена. В случае если при посеве применяют споры, то в данном случае следует ими посыпать компост. Температура в инкубационный период должна составлять 23-28 градусов. После того как грибница начнет разрастаться (ориентировочно через 12- 15 дней), ее обрабатывают смесью из торфа, известняка и земли. Берется пропорция 6:5:2. Получившейся смесью нужно регулярно опрыскивать грибницу, для того, чтобы не произошло пересыхание питательной среды.
Сбор урожая
Как правило, самый первый урожай вы сможете собрать примерно через 40-45 дней. Ваш урожай может быть либо очень высоким, либо средним. Данные факторы зависят от места, где вызревает такая культура, и как грамотно проходило приготовление по выращиванию грибов. Перед созреванием шампиньонов температура должна составлять 24-27 градусов. Если же данная температура будет выше этих показателей, то грибы начнут расти вверх, и в скором времени обретут вытянутый вид, и будут иметь очень маленькую шляпку. Данный продукт, из-за своего внешнего вида  вряд ли будет иметь хороший потребительский спрос. Если температурные показатели составят 12- 13 градусов, то мицелий просто перестанет расти. Чтобы такого не произошло, как только вы заметите появление шляпок и грибного запаха, то температуру воздуха необходимо отрегулировать до показателей в 17-18 градусов.
Сбор шампиньонов должен происходить с особой осторожностью, для того, чтобы не нанести вред их основе. Для данного действия стоит очень аккуратно удерживать пальцами одной руки нижнюю часть ножки гриба, а с помощью другой руки, отделить его от грибницы. Собирать следует все грибы, даже очень маленькие, по той причине, что если убрать лишь крупные шампиньоны, то оставшиеся просто перестанут, расти и начнут гнить. Стоит помнить о том, что при грамотном подходе к данному делу можно собрать до 10 кг грибов с 1 квадратного метра в несколько периодов. Поэтому сразу стоит учитывать, какой по площади должно быть ваше помещение.
Хранение урожая
Для того чтобы уберечь собранные грибы от загнивания и сохранить их в свежем виде, нужно заранее предусмотреть приобретение холодильника. Емкость данного бытового прибора должна рассчитываться из собранного количества грибов с 1 квадратного метра. Например, в данном помещении на 40м2 получится от 160 кг в день. Сбор шампиньонов является процессом нелегким и требует времени. Более того, после сбора урожая необходимо произвести его тщательную сортировку, отбирая его не только по качеству, но и по размеру.
Перед тем как поместить грибы в холодильник, нужно понизить температуру в помещении. Не стоит наполнять холодильник ящиками, которые будут максимально забиты грибами, так как шампиньон является довольно чувствительным продуктом, и он постоянно нуждается в циркуляции воздуха. В случае если шляпка шампиньона поменяла цвет и на ней появились темные пятна, то незамедлительно нужно убрать этот гриб из того места, где он растет. Данное место грибницы следует обработать солью. Если вами не будут проведены данные действия, то вполне возможно, заразить болезнетворными бактериями весь свой урожай, и вам придется начать свой бизнес заново. Если вы обнаружили болезнь, то стоит отыскать источник заболевания и избавится от него. Этой причиной может оказаться плесень. Данная проблема устраняется очень быстро. Если вы обнаружили загнивающие грибы, то их следует удалить и сжечь, после провести процедуру дезинфекции рук и одежды. Никогда не используйте химические вещества при борьбе с насекомыми. Помните о том, что после использования таких препаратов, шампиньоны становятся ядовитыми и непригодными для употребления в пищу.
Вместо заключения
Сегодня вы узнали о том, какую прибыль может принести выращивание шампиньонов как бизнес дома. Поэтому если вы хотите получить хорошую прибыль с подобного бизнеса, придется учитывать все эти условия для того, чтобы сделать подобное дело современным и выгодным.
вешенки и шампиньоны без дневного света бизнес для начинающих
Если гараж свободен, то почему бы не сделать там мини-ферму по выращиванию шампиньонов и вешенки? Это экологически чистое производство не требует больших капиталовложений и не имеет сложной технологии выращивания. А если в гараже есть погреб, то вообще отлично, потому что это лучшее помещение для грибниц.
Грибы можно выращивать круглый год, получая при этом хороший урожай и стабильный доход. Шампиньоны и вешенка самые распространенные грибы в рационе каждого человека, отличающиеся своей пищевой ценностью и этими грибами точно нельзя отравиться.
Особенности грибов выращиваемых в гараже
Каждый хозяин гаража сам определяет, какой именно вид грибов ему выращивать. Чаще всего в гаражах выращивают шампиньоны, вешенки, белые, маслята и лисички. Нужно помнить о том, что шампиньоны, вешенка растут намного быстрее, чем лесные грибы и через 30-40 дней реально собрать хороший урожай.

Эти грибы отлично растут и на балконе при отсутствии прямых солнечных лучей и постоянной температуре 16С выше нуля. Как известно, лесные грибы являются накопителями радиации и прочих вредных веществ, и употреблять их в пищу достаточно опасно. Домашние же грибы наоборот очень экологичны и в связи с этим их выбирают множество людей.

Чертеж расположения стеллажей для выращивания шампиньонов.
Одним из самых популярных грибов в мире является вешенка. Он хорошо культивируется, достаточно устойчив к болезням и вредителям, богат белками, жирами, ценными микроэлементами и аминокислотами.
Его бактерицидные свойства способствуют выведению из организма токсинов и радионуклидов. Тела плода, настоянные на спирту, применяют в целях профилактики гипертонии и атеросклероза. Вешенка распространена в диетическом питании, она дарит ощущение сытости.
Не отстают по популярности и шампиньоны. В древности монахи употребляли их в пищу как деликатес и стоили они достаточно дорого. Данный гриб успешно занял одну из ведущих ниш в мировой кулинарии и используется в самых изысканных блюдах.
Состав шампиньонов изобилует большим количеством жиров, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Регулярно употребляя такой гриб, возможно снизить риск возникновения атеросклероза и инфаркта, разрушить холестериновые бляшки и улучшить состояние кожи.

Так же как и вешенку, шампиньоны широко применяют в диетическом питании, а отсутствие в них сахара позволяет включить в рацион диабетикам.
Как в гараже выращивать вешенки
Почвой для выращивания таких грибов выступает субстрат, готовящийся на выбор из следующих материалов:
шелуха подсолнечника;
древесные опилки;
кукурузные початки;
солома.

Опытные грибники отмечают, что лучший субстрат получается из шелухи или измельченной соломы.
Подготовка и пастеризация материала происходит следующим образом:
Смесь для субстрата необходимо залить теплой водой на 20-30 минут.
Вода сливается, и смесь отжимают.
Снова залить водой, но с температурой 70-80 градусов и поставить под гнет на 6-7 часов.
Слить воду и отжать смесь.
Добавить добавки для повышения питательности субстрата. В качестве добавок выступают мочевина, гипс, суперфосфат/молотый известняк.
Важным моментом в подготовке выступает правильное место для грибов или просто мешки. Используют пластиковые мешки 40х60 см или 50х100 см с отверстиями, через которые и будут расти грибы. Отверстия должны располагаться беспорядочно не чаще, чем через 15-20 см.
Очередность заполнения мешков субстратом и грибными материалами следующая:
Субстрат засыпается слоем 15 см.
Мицелий тонким слоем.
Следующий слой субстрата 20 см.
Мицелий тонким слоем.

Так, чередуя слои, следует заполнить 2/3 мешка. Субстрат и мицелий кладется равномерно и мицелий должен составлять 5 процентов от общего веса. Заполненные мешки подвешиваются в гараже. Мешки не должны соприкасаться друг с другом, им необходимо обеспечить хорошую вентиляцию.
При каких условиях происходит плодоношение вешенки
Условия агротехники созданы для того, чтобы добиться максимального урожая с минимальными потерями времени и качества продукции.
Условия гласят следующее:
Следует четко следить за температурой помещения, она должна быть 22-24 градуса тепла.
Температура самого субстрата не должна превышать +28С, а влажность воздуха 90-95 процентов.
Для поддержания влажности помещения следует использовать стандартные увлажнители.
В домашних условиях между грибницами можно поставить емкости с водой.
Орошать нужно только воздух, избегая попадания влаги на мешки.
Даже небольшие лужицы на полу стоит вытирать.
Вешенка нуждается в хорошей вентиляции и свежем воздухе.
Содержание углекислого газа в помещении не должно превышать 1 процент.

Не забывайте в помещении пользоваться защитой для верхних дыхательных путей, так как при плодоношении споры вызывают серьезную аллергию и кашель.
Как выращивать в гараже шампиньоны
Процесс выращивания шампиньонов несколько сложнее, нежели вешенки, но он оправдан и вознаграждается вкусным и очень полезным продуктом, который вырастает в итоге.
Таблица выращивания шампиньонов.
Коротко, он выглядит следующим образом:
Для субстрата на квадратный метр необходимо взять 30 кг соломы, расстелить ее не толстым слоем и в течение 4 суток смачивать водой.
Далее выкладывается слоями солома и навоз, по 4 слоя каждый. Через неделю добавляем 7 кг гипса и хорошо перемешиваем. Для перемешивания можно использовать вилы.
По истечению 4 дней субстрат следует снова перемешать, полить водой и добавить 5 кг некрупного мела и 2 кг суперфосфата. Через 4 дня снова хорошо перемешать.
В целом на подготовку субстрата для выращивания шампиньонов понадобится около трех недель. Готовую смесь нужно разложить по ящикам в количестве 100 кг на 1 квадратный метр. Мицелий садится на глубину 7 см в шахматном порядке на расстоянии 20 см друг от друга и накрывается слоем субстрата толщиной около 10 см.

Температура в помещении должна быть не больше, чем 25 градусов выше нуля, а влажность воздуха около 70 процентов. Мицелий появляется уже через 3 недели после посадки.
Итог
Частное грибничество является очень востребованным, потому что люди любят употреблять экологически чистые, полезные и качественные продукты. Вот почему выращивание грибов у себя в гараже является достаточно прибыльным делом и не требует серьезного стартового капитала.
Соблюдая все агротехнические условия, ваша грибная ферма будет радовать своими высокими показателями урожайности.
Выращивание шампиньонов — 90 фото, методы, технологии, оборудование и сбор
За последние 10 лет все больше людей начали обращать свое внимание на выращивание шампиньонов. Всех привлекает финансовая выгодность этого процесса, но не все знакомы с основными тонкостями выращивания грибов. В этой статье мы попытаемся раскрыть данный вопрос на примере погреба.
Содержимое обзора:
Каким должно быть помещение
Некоторые из вас уже могут знать, что выращивание шампиньонов в домашних условиях возможно на открытом воздухе, в теплице или подвале. Мы выбрали последний вариант, потому что именно так в древние времена выращивали грибы при царских замках.
Для этого процесса подойдет любой качественно сделанный погреб. Важно, чтоб пол в нем был бетонным, а не из земли – это играет серьезную роль, сами поймете позже.
Среди общих требований можно отметить чистоту и защиту от внешних раздражителей, в том числе и погоды.
Освещение
Начнем из главного условия для выращивания шампиньона – свет. Вы могли подумать, что важно хорошее освещение, но это совсем не так.
Еще в древние времена люди заметили, что этот гриб лучше всего растет в постоянной тени, а потому и начали выращивать шампиньоны в подвальных помещениях. Свет нужен именно вам, чтоб в темном помещении можно было работать, нормально ухаживать и собирать урожай.

Вентиляция
Несмотря на то, что вы будете выращивать шампиньоны в подвальном помещении, важна правильная и здоровая регуляция движения воздуха.
Во время процесса роста эти грибы активно выделяют углекислый газ, сильное скопление которого навредит как вам, так и вашему бизнесу в лице шампиньонов. Воздух должен двигаться достаточно медленно, но постоянно, чтоб в помещении все время был свежий кислород.
При этом избегайте сквозняка – он может сильно навредить шампиньонам, от чего те заболеют. Смотрите, чтоб через вентиляционные трубы в помещение не попали разные насекомые, вместе с которыми могут прийти вредители или инфекции.
Обратите внимание, что простых труб приточного типа будет мало – воздух должен постоянно находиться в движении, а это возможно только принудительно. Считайте это советом по выращиванию шампиньонов для новичков, или назойливостью, но это очень важно.
Хорошо будет если вы оборудуете вентиляцию системой базовой фильтрации воздуха. В самом же помещении можно поставить вентиляторы, которые будут помогать циркуляции воздуха внутри подвала.
Температура и влажность
На этом этапе вы узнаете, что выращивание шампиньонов в подвале предусматривает наличие гигрометра с термометром. Есть несколько достаточно простых трюков, при помощи которых можно регулировать влагу и температуру в помещении.
Для начала – влага. Если уровень влажности слишком низкий, можно взять простой пульверизатор с очищенной водой и опрыскать им стеллажи с шампиньонами – дешево и сердито. Избавиться от влаги можно за счет усиленного проветривания. Для этого достаточно немного ускорить работу вентиляторов системы вентиляции помещения.
С температурой немного сложнее. Летом вам поможет та же вентиляция, а вот о зиме нужно думать заранее. Если ваш бизнес план по выращиванию шампиньонов предусматривает зимнее время года, нужно заниматься утеплением подвала. В таком случае у вас появиться возможность непрерывного выращивания грибов, что определенно позитивно скажется на прибыли.
Зонирование
Большая площадь – это хорошо, но нужно знать, что с ней делать. Логичнее всего будет поделить подвал на две крупных зоны. В первой вы будете заниматься инкубацией грибницы, а во второй – ее выращиванием. При такой схеме у вас получиться полностью автономное производство, где вам не будут нужны поставщики грибницы для субстрата.
Однако у этого процесса есть свои особенности. Нет, я сейчас говорю не про компост для выращивания шампиньонов, а о температурном режиме, о котором мы вспоминали ранее.
Для размножения грибницы температура в помещении должна быть около 16 градусов. Растут же шампиньоны при более высокой температуре – 22-23 градуса Цельсия. Поэтому зонирование должно быть не просто визуальным, а физическим.
Если подвал разделить на два отдельных помещения, можно будет просто брать ящик из одной комнаты, и ставить его на стеллаж в другую – все, дальше грибы будут расти сами, ну или почти сами.
Субстрат
Мы уже много говорили о субстрате, о том, что в нем размножается грибница, но пока непонятно каким он должен быть, а ведь это очень важная составляющая всего процесса.
Здесь все зависит от мицелия, который вы купили для разведения. Обычно на упаковке есть инструкция по подготовке субстрата. Вот здесь речь уже пойдет о компосте, который был не кстати ранее.
Рецептов достаточно много, но отличаются они минимально. На отличия влияет происхождение сорта выбранных вами шампиньонов.
Всегда в качестве основы используется навоз – конский, коровий или даже помет птиц. Дальше по обстоятельствам – когда нужна солома, а когда и алебастр. Обычно на это дело уходит около месяца, потому не стоит тянуть с субстратом.
Фото выращивания шампиньонов

Также рекомендуем просмотреть:
Помогите проекту, раскажите друзьям:     Спасибо за лайк;)
Как экспоненциально развивать бизнес
Как экспоненциально развивать бизнес
Меня зовут Корт Дэвис, я эксперт по маркетингу стартапов и консультант по развитию. Сегодня мы поговорим о том, как экспоненциально развивать ваш бизнес.
Есть только три способа развития вашего бизнеса: увеличение количества клиентов, увеличение суммы дохода от транзакции и увеличение количества транзакций или частоты транзакций.Если вы овладеете одним из них, вы ощутите линейный рост. Линейный рост — это здорово, но нас больше интересует экспоненциальный рост. Что вам нужно сделать, так это овладеть двумя или более из них: вы собираетесь увеличить число клиентов, вы собираетесь увеличить доход от транзакции и, возможно, даже в то же время увеличить частоту. Мы собираемся последовательно задавать себе три действительно острых вопроса, и вы должны задавать себе эти вопросы каждый месяц, если вы умны и находитесь в фазе экспоненциального роста.
Вопрос 1: Где находится мой бизнес?
Я не могу сказать, сколько людей не думают об этом. Под этим вопросом я подразумеваю, откуда происходит большая часть вашего бизнеса? Это приходит с выставок? Это связано с расширением рыночных отношений? Это исходит от LinkedIn? Это связано с рекламой с оплатой за клик? Таблицу следует вести как минимум раз в месяц, и я скажу вам, почему.
В первую очередь, если ваш бизнес построен на теплых отношениях, и вы оглядываетесь назад и говорите: «О, черт возьми, от 80 до 90 процентов моего бизнеса исходит из теплых отношений», то вы по сути подвергаете свой бизнес риску, потому что если ваши теплые отношения иссякают, у вас нет другой прочной основы или другой опоры, чтобы вести больше бизнеса.Так что это огромный красный флаг. У многих компаний, с которыми я контактирую, есть эта проблема. Обычно у них есть один способ ведения бизнеса. Когда я спрашиваю их: «Какова ваша цель выхода?», Они отвечают мне, что хотят продавать.
Ну, а что будет, если теплые провода высохнут? Вы не сможете продавать; ваш бизнес развалится. Поэтому вам нужно найти другие места для ведения бизнеса. Думайте об этом как о трамплине, вот ваша основная опора, а вот и трамплин.По мере того, как вес приближается к концу, а ваши горячие позиции на рынке иссякают, ваш бизнес терпит крах. Вам нужен еще один столп, чтобы поддерживать этот бизнес. Во многих случаях это будет холодная пропаганда. Начните рекламировать, начните больше общаться или начните больше посещать торговые выставки. Вам действительно нужно знать, откуда идет ваш бизнес.
Еще один хороший пример — партнерство. Недостаточно компаний рассматривают возможность партнерства. Итак, самое разумное, что можно сделать, — это выяснить, какой процент бизнеса исходит от всех различных способов привлечения потенциальных клиентов.
Вопрос 2: Как я могу получить выгоду от доброжелательности по отношению к моим клиентам?
Это невероятный вопрос, и это вопрос, который я все время задаю компаниям: «Почему вы не просите рекомендаций?» Дело в том, что если вы действительно считаете, что ваши услуги выдающиеся, то вы должны иметь возможность подойти к своему клиенту или покупателю и попросить у них направление. Но люди не хотят раскачивать лодку.
Итак, что вам нужно сделать, это выяснить, какую пользу им это принесет.Допустим, вы риэлтор и только что продали кому-то дом. Вы входите и здороваетесь с этим человеком. Убедитесь, что они довольны этим опытом — вы должны постоянно заботиться о них до и после покупки — и спросите их, есть ли у них друзья, которые также хотят иметь хороший опыт покупки дома. Вы должны сообщить об этом должным образом. Вы хотите поговорить с ними об их преимуществах. Вы хотите принести им пользу. И в этом случае выгода будет заключаться в том, чтобы помочь своим друзьям.Сделайте своих друзей счастливыми. Поэтому постоянно задавайте этот вопрос: как я могу получить выгоду от доброжелательности, которую я имею с моими клиентами, которая принесет им пользу?
Постоянно задавайте себе этот вопрос, потому что это может помочь вам найти творческие способы получения рекомендаций для вашего бизнеса. А когда приходят рефералы, лучше ничего не может быть. Итак, суть в том, что если вы действительно верите, что у вас выдающийся бизнес и вы предоставляете отличные услуги, не бойтесь просить рекомендаций.Создайте план. Составьте этот план и следуйте ему.
Вопрос 3: Как я могу снизить риск сделки купли-продажи?
Это огромный проект, и я помогаю в этом многим компаниям. Может быть, у вас много потенциальных клиентов, может быть, у вас много встреч, может быть, у вас много презентаций, но вы не закрываете много продаж. Обычно это происходит потому, что покупатель принимает на себя больший риск, чем вы. Если покупатель принимает на себя больший риск, чем вы, он, скорее всего, не проведет транзакцию.
Мы собираемся использовать методологию, называемую реверсированием риска. Я люблю менять риск. Это так мощно. Вы должны быть более стратегическими и менее тактическими. Я имею в виду, что будьте менее близорукими. Подумайте о долгосрочном бизнесе. У меня есть действительно отличный пример клиента, с которым я работаю прямо сейчас. У них есть потрясающая видеоплатформа LMS, которую они продают крупным клиентам. Платформы LMS, с которыми они сталкиваются, стоят не меньше миллиона долларов на внедрение. Поэтому я спросил их: «Что отличает вас, ребята?» И они сказали: «Мы более дешевая альтернатива; мы работаем по принципу plug and play.«Когда я спросил, хорошо ли они известны, они сказали мне« нет ». Затем я спросил их, достаточно ли они берут плату, и они ответили, что взимают плату за внедрение. Я сказал им, что это, вероятно, ошибка, потому что это малоизвестный бренд.
Подумайте об этом с точки зрения попадания на место покупателя. Их целевые клиенты — директора по маркетингу. Итак, если бы директор по маркетингу крупной корпорации, скажем, компании из списка Fortune 500, принял решение о платформе видеообучения LMS, о которой никто не знал, и он потерпел неудачу, что бы они почувствовали? Конечно, они считают, что берут на себя большой риск.Поэтому я сказал: «Вы должны дать им возможность легко сказать« да »». Я предложил бесплатно предоставить им платформу от 30 до 60 дней. И я предложил нулевую стоимость внедрения.
Наконец, я спросил их: «Что было самой большой проблемой в том, чтобы заставить людей оставаться на связи или заставить людей продолжать работать на платформе?» Они сказали: «Как только клиент размещает контент на платформе, он продается». Поэтому я спросил: «Вы помогаете клиентам размещать контент на платформе?» И они сказали нет. Поэтому я сказал: «Вам необходимо создать программу обучения, которая поможет компаниям из списка Fortune 500, компании из списка Fortune 100 создавать контент, чтобы они могли обучать своих сотрудников внутри компании.”
То, что вы делаете, вы полностью меняете риск. У вас есть реализация с нуля, вы даете им 60 дней бесплатно — и, кстати, это программное обеспечение. Итак, это игра с прибыльностью от 80 до 90 процентов, когда вам нужна эта долгосрочная стабильность. Итак, вы заставляете этого клиента доверять вам. Вы действительно делаете этого клиента счастливым с точки зрения реализации. Никаких денег, и вы помогаете им размещать контент на самой платформе. Что это значит? Это увеличит пожизненную ценность вашего клиента.Они тебе поверят. Так что подумайте об изменении риска. Подумайте о местах, где у вас слишком много трений в цикле продаж. Может быть, вы хотите приобрести продукт и у вас есть предоплата. Может быть, вам нужно это устранить. Возможно, ваши цены слишком высоки. Возможно, с точки зрения конкуренции ваша цена установлена неправильно. Может, это точка зрения результата. Возможно, вы неправильно сообщаете бизнесу реальный результат; может быть, вы продаете функции. Итак, еще раз, как устранить трение из цикла покупки?
Резюме
Давайте быстро подведем итоги.Опять же, первый вопрос: «Откуда у вас бизнес?» и что я имею в виду под этим, — это фактически распределить и найти, откуда берутся наибольшие проценты или все проценты вашего бизнеса с точки зрения потенциальных клиентов. Оптимизируйте те, которые могут быть лучше, и вы хотите разнообразить те, которые действительно могут помешать вам масштабироваться. Во-вторых, «Как вы можете извлечь выгоду из доброжелательности по отношению к клиентам, которая принесет им пользу?»
Опять же, создание творческой реферальной программы, которая принесет пользу вашим клиентам.Подумай об этом. Рефералы — это новый бизнес, и это почти бесплатное привлечение клиентов. Это музыка для ушей этого маркетолога. И затем третий вопрос, и снова, вероятно, один из самых важных вопросов: «Как вы устраняете риск?» Как сделать так, чтобы вашим клиентам было проще покупать у вас, заставить их больше доверять вам и сделать их постоянными клиентами?
О Корт Дэвис
Корт Дэвис — основатель StartupCMO, консультационной компании, которая помогает быстро и разумно масштабироваться начальным и развивающимся предприятиям.Он имеет опыт работы в сфере цифрового маркетинга и лидогенерации за последние 10 лет. За последние 5 лет он помог более чем 50 технологическим стартапам в Бостоне, Нью-Йорке и Сан-Франциско разработать корпоративные сообщения, индивидуальные стратегии выхода на рынок, генерировать недорогих целевых потенциальных клиентов и привлекать тысячи довольных клиентов. Из компаний, которым он помог, было получено более 30 миллионов долларов в виде посевного материала и финансирования серии A.
Клонирующая ткань из шампиньонов для производства микелиума
Введение:
Lorsqu’on использует разные споры для инокуляции, различные виды грибов, созданные и вводимые при одновременном использовании питательных веществ на субстрате.L’avantage de réaliser un clonage de нежная ткань шампиньонов est justement de ne conserver qu’un Individual et donc un seul mycélium. Sans concurrence celui-ci sera beaucoup plus rapide pour columns le substrat .
Эта манипуляция проста в реализации, она сложна в эксплуатации и хранится в Максимум в стиле durant chaque étape du processus. Залейте все шансы на то, что вам не удастся: 7 консолей для максимального увеличения и 6 источников загрязнения.
Le but de cette method est de prelever stérilement un morceau de Chair à l’intérieur du шампиньон et de le déposer sur un substrat stérile (культурная жидкость, céréales ou milieu gélosé) после produire du mycélium .
Le mieux est de choisir un champignon jeune (ayant encore le chapeau fermé) et vigoureux car vos Futures Récoltes de cet Individual. Vous pouvez aussi vous servir d’un champignon acheté dans le commerce afin de cloner la souche et de la cultiver.
Манипуляции:
Prenez un beau et jeune champignon,
et sectionnez-le en deux dans le sens de la longueur.
Chauffez la lame de votre scalpel à rouge et laissez la refroidir quelques Seconddes (внимание à ne pas tuer le fabric en le brulant) avant de prelever un petit morceau de Chair à la base du chapeau (un carré de 2- 3 миллиметра воды). En effet, un gros morceau de fabric augmenterait les рисков загрязнения: plus la surface de prelèvement est grande et plus il y de chases pour qu’elle soit contaminée.
Il ne vous reste plus qu’à déposer ce petit morceau dans votre substrat stérile (céréales, culture liquid ou milieu gélosé)
Placez Ensuite le substrat dans votre incubateur.
Фотографии на сайте: www.fungifun.org
Savez vous que j’ai réussi à cultiver plus de 13 espèces foodbles chez moi? Vous désirez apprendre la culture?
J’ai crée pour cela un livret gratuit free expired étape par étape les base d’une culture réussie:
Автор статей на консультацию:
Клонирование и культивирование грибов на картонной коробке с отваром из шампиньонов
Оставить комментарий для культивирования жидкости?
Комментарий inoculer un milieu de culture en gélose?
10 способов быстрого роста для развития вашего бизнеса
Начните с того, что необходимо;
, тогда делайте то, что возможно;
и вдруг вы делаете невозможное.
Жизнь предпринимателя наполнена борьбой.
Уравновешивание ведения бизнеса, управления отношениями и постоянной мотивации — это чертовски круто. Одна вещь, которую я понял за последние несколько месяцев, заключается в том, что, хотя вы не обязательно знаете наверняка, куда приведет вас дорога, именно на эти моменты борьбы вы оглядываетесь с наибольшей гордостью и достижениями. Это напрямую связано с тем, что вам нужно делать что-то новое, чтобы получить новые результаты.Нельзя делать одно и то же снова и снова, ожидая новых результатов. Вы должны взять в привычку бросать вызов себе и своей команде.
Исследования показывают, что привычки можно сформировать в сочетании 30 дней постоянства и небольшой силы воли и спешки. В бизнесе рост часто происходит за счет выработанных вами привычек и процессов, которые вы создали для достижения успеха. Одно из осознаний, которое компании должны признать, заключается в том, что организации и ваша способность создавать новые потоки доходов не произойдет в одночасье.По мере того, как я пришел к пониманию этого в своем первом стартапе, становится все более и более очевидным, что последовательность — это то, что ведет к увеличению доходов, регистраций и общего успеха.
Это как старая поговорка: «Как съесть слона? По кусочку за раз ». Та же философия верна и для развития вашего бизнеса. Попытка откусить больше, чем вы можете прожевать, только заставит вас подавиться. Когда я и команда Dreamr запускали наш бизнес, мы взяли на вооружение несколько различных идей и попытались воплотить их в жизнь.Мы не сосредотачивались на нескольких ключевых моментах, мы преследовали их все. Мы поняли, что делать небольшие, управляемые кусочки, по одному — например, писать одну запись в блоге, звонить одному клиенту, устраивать мероприятие — это отличный способ внести позитивные изменения и добиться значительных результатов.
Видите ли, когда вы сосредотачиваетесь на процессе, вы начинаете добиваться больших успехов через маленькие шаги. Если вы посмотрите на AirBnb, они добились успехов разными способами, создав то, что сегодня кажется потенциальным бизнесом на миллиард долларов.Они запустили зерновой продукт, взломали Craigslist и рассказали о своих успехах в блогах. Простое действие — начать и что-то сделать — даст вам необходимый импульс, и вскоре вы окажетесь в положительной спирали позитивных изменений. Я заметил, что когда я бросаю вызов себе в жизни и в бизнесе, происходят захватывающие вещи — вот 31 вызов, который может принять любой бизнес или предприниматель, чтобы добиться положительного роста.
1. Позвоните покупателю и расскажите о своем продукте
Вы можете извлечь большую пользу из разговоров со своими клиентами.Фокус-группы годами использовались и подвергались злоупотреблениям со стороны компаний, располагающих маркетинговым бюджетом и ресурсами для их проведения. Интернет предоставил малому бизнесу и стартапам возможность заработать на равных условиях игры. Вы можете поговорить со своими клиентами и лучше понять их потребности и желания с помощью цифровых технологий. Используете ли вы такую службу, как Qualaroo, или просто отправляете опрос в свой список рассылки; вы действительно можете лучше понять своих клиентов. Тем не менее, не игнорируйте силу старого доброго телефонного звонка.
Телефонный звонок — это более личный и интимный способ поговорить с вашим клиентом. Вы не хотите, чтобы они застали их врасплох или заставили их чувствовать себя некомфортно, поэтому попросите их согласиться на телефонный звонок или отправьте им электронное письмо, сообщая им, что вы хотите поговорить с ними. Хотя многие основатели сочтут такой подход ниже своего достоинства, вы должны понимать, что существующий клиент стоит больше, чем потенциальный клиент. Сосредоточьтесь на тех, кто уже поет вам дифирамбы и пьет апельсиновый сок, и получите представление о том, что им нравится, не нравится и чего они хотят в будущем.
2. Не пытайтесь сделать все идеально
Слишком часто мы зацикливаемся на незначительных деталях наших проектов и усилий. Хотя очевидно, что вы никогда не должны останавливаться на достигнутом и должны стремиться выполнять работу как можно лучше; реальность такова. В глазах предпринимателя все могло быть лучше. Мы смотрим на себя в зеркало и постоянно указываем, что мы должны были сделать по-другому и как мы могли бы стать лучше. Признавая эту ошибку, мы должны принять концепцию недостижения совершенства каждый раз.Примите идею запуска MVP и идею перехода от Lion к Mountain Lion и от IE5 к IE8.
В конце концов, перфекционисты могут править миром, если не увлекаются им. Если вы постоянно стремитесь к совершенству, ваша страсть к совершенству заставит вас пройти лишнюю милю, но потенциально сведет вас прямо с обрыва. Если вы постоянно стремитесь достичь высоких планок, которые вы для себя установили, возможно, вы никогда не отправите товар. Вы можете продолжать строить, но никогда не запускать.У меня есть друг, который последние четыре года хотел начать свой бизнес по личному коучингу. Но он этого не сделал. Причина? Все просто, он ищет прекрасную возможность. Возможности приходят к тем, кто их создает, а не к тем, кто ждет их появления.
3. Поделитесь и продайте свою демонстрацию
Когда я говорю с людьми об их бизнес-идее или следующей функции, которую они собираются запустить, и они говорят, что это секрет, я хочу засунуть карандаш в глаз. Ладно, может, это не так уж и плохо, но серьезно.Если секретность — ваше конкурентное преимущество, вам придется пересмотреть свой секрет. Вы должны быть уверены в своей идее и готовы поделиться ею с окружающими, чтобы оценить их интерес и, возможно, продать их до того, как она будет запущена.
Кроме того, владельцам бизнеса важно выходить и демонстрировать свой бизнес на публичных форумах. Будь то конференция на сцене, заполненная людьми, или мероприятие, посвященное исключительно новой волне технологий; сосредоточьтесь на том, чтобы донести свою историю до людей, и примите идею представить вашу демонстрацию.Для тех, кто не разбирается в технологиях, но имеет идеи, которые они хотят воплотить в жизнь; ознакомьтесь с одним из многих стартапов, предлагающих макеты и программное обеспечение для создания каркасов.
4. Напишите сообщение в блог
Прежде чем вы начнете писать для своего бизнеса, вам сначала нужно провести качественное исследование и выяснить, чего хочет и в чем нуждается ваша аудитория. За какой информацией охотится ваша целевая аудитория? Где в Интернете пробелы в контенте, которые вы можете заполнить, предоставив качественную информацию? Как избежать лишнего шума и вместо этого предложить своим читателям и клиентам ценный контент? Как только вы ответите на эти вопросы и лучше поймете ландшафт, пора писать.
Как я уже писал в Steamfeed, ваша компания может писать четыре разных типа сообщений в блогах. Как только вы сможете определить, какие типы контента лучше всего работают с вашей аудиторией, вы действительно сможете увидеть колебания с точки зрения трафика и результатов. Когда вы разрабатываете сообщение в блоге, писатель должен помнить о двух ключевых концепциях. Им следует подумать; (1) как они могут сделать этот контент привлекательным и (2) как они могут сделать этот контент замечательным. Признание разницы и обеспечение того, чтобы каждый из этих атрибутов присутствовал в ваших сообщениях, приведет к успеху.
Убедительное содержание: Это самый простой элемент, который нужно помнить. Идея заключается в том, что контент, который вы создаете и публикуете в своем блоге, должен быть напрямую связан с потребностями и желаниями вашей аудитории. Кроме того, контент стоит прочитать. Название должно быть увлекательным, а сообщение в блоге должно иметь поток, который заставляет читателя хотеть все больше и больше.
Замечательный контент: Вот здесь-то и появляется проблема.Замечательный контент — это то, что приведет к дискуссии между вами и читателем, СМИ или другими читателями. Если вы разложите слово «замечательный», вы поймете суть того, о чем я говорю. Замечательный пост в блоге — это пост в блоге, о котором стоит сделать переоценку. Вы не хотите побуждать читателей написать комментарий или перенести беседу из вашего блога в Twitter или Facebook. Вот тогда и происходит волшебство.
5. Начать публичные выступления
Позвольте мне развенчать миф для любого, кто думает, что сможет провести всю свою карьеру, управляя бизнесом в угловом офисе, не разговаривая с людьми.Нет никакого способа. От вас потребуется поговорить с инвесторами, клиентами, коллегами, юристами, бухгалтерами и, возможно, с вашими конкурентами. Я не собираюсь заходить так далеко, чтобы сказать, что каждый предприниматель должен быть профессиональным оратором, совершающим мировые туры, чтобы добиться успеха, но позвольте мне заверить вас, что публичные выступления — это деловой навык, который принесет большую пользу вам и вашему бизнесу.
Хотя существуют отличные книги, посвященные совершенствованию искусства и науки публичных выступлений, вот несколько советов, которые не потребуют подробного чтения:
Найдите подготовку через практику
Если бы у вас было интервью с потенциальным работодателем или известным клиентом, вы бы подготовились? Каждый раз, когда вы представляете, может быть возможность сидеть прямо перед вами в вашей аудитории.Даже если вы думаете, что быстро стоите на ногах и в старшей школе были королевой импровизации, это не значит, что вы должны это делать. Я пытаюсь пройти каждое выступление шесть раз, прежде чем выйду на сцену.
Инвестируйте в наглядные пособия
Разработка насыщенной презентации дает вам возможность сделать презентацию более насыщенной и прояснить сложные моменты. Как гласит пословица, изображение может рассказать 100 слов, поэтому полезно включать в слайды богатые фотографии и диаграммы.
Знай свою аудиторию
Я слишком часто видел эту ошибку. Ведущий выходит на сцену или участник дискуссии попадает в панель, и они не имеют представления о теме конференции или о том, кто сидит в аудитории. Они шутят или рассказывают оффсайд или рассказывают историю, которая не имеет никакого отношения к тем, кто их слушает.
6. Убедите друзей поделиться
В среднем человек на Facebook связан с более чем 100 людьми.Математически, если вы можете заставить одного человека делиться вашим веб-сайтом или продуктом каждый день в течение 31 дня подряд, у вас есть потенциал охватить более 3000 человек. Конечно, у ваших друзей может быть что-то общее, но на самом деле, если общий контент достаточно актуален; это вызовет расшаривание от людей за пределами вашей сети. Это вирусный маркетинг в лучшем виде.
Чтобы успешно справиться с этой задачей, вам необходимо предоставлять и использовать ценный контент. Хорошо подумайте о том, что вы можете предложить своим клиентам и что вы можете им предложить, чем стоит поделиться с их сетями.Например, если ваша компания предоставляет программное обеспечение как услугу, связанную с аналитикой и интернет-маркетингом, вы должны предложить электронную книгу или полное руководство, которое ваша целевая аудитория сочтет актуальным. Люди обычно общаются с людьми со схожими интересами, поэтому один человек может быть разницей между наличием лояльного клиента и отсутствием.
7. Подружитесь со СМИ
Да, некоторых это пугает, но дружба с людьми из СМИ может иметь множество различных преимуществ.Это не только увеличивает вероятность того, что о вашем продукте пишут в их колонке, но и люди в СМИ могут вести беседу, как никто другой. Конечно, возможность вести такие беседы не принесет вам большой выгоды для бизнеса, но это приятное преимущество. Они могут предоставить вам подробную информацию о том, что происходит в вашей отрасли, что вы, возможно, пропустили, и даже о том, что будет в новостях сегодня вечером.
Подружиться с людьми из средств массовой информации сегодня проще, чем когда-либо прежде.По сути, вы можете просмотреть такие сайты, как Mashable или AskMen, и найти имя, прежде чем искать их в Twitter. Как только вы найдете их в Твиттере, пора наладить с ними отношения с помощью ретвитов, комментариев и обычных разговоров. Вместо того, чтобы просто делиться их сообщениями в блогах, расскажите, почему вам понравилось это читать. Вместо того, чтобы просто сказать «отличный пост», расскажите им в твите, почему вы подумали, что этот пост действительно стоит прочитать. Эти простые прикосновения дадут вам больше шансов наладить подлинные отношения и установить контакт с кем-то, кто в конечном итоге может писать о вашем бизнесе.
8. Напишите сообщение в гостевом блоге
Гостевой блог — отличный способ расширить охват. Это старая тактика, но она продолжает приносить выгоду компаниям, будь то поисковая оптимизация или повышение узнаваемости бренда. Гостевой блогинг позволяет вашему бизнесу предстать перед аудиторией, на развитие которой другой блоггер потратил время и усилия. По этой причине вы должны уважать труд и усилия, которые приложил блоггер, и следить за тем, чтобы контент, который вы размещаете на этой платформе, был привлекательным и замечательным.
Первое, что вам нужно сделать, это определить, на каком канале вы хотите вести блог. Подумайте, какие блоги читает ваша целевая аудитория, а затем выйдите и определите для себя возможность. У многих блогов есть конкретные инструкции, написанные на их сайтах о гостевых блогах, а другие просто ждут, когда кто-то постучится в их дверь, чтобы дать гостевому блогеру возможность написать. Вот еще несколько ресурсов для поиска возможностей:
MyBlogGuest — Бесплатное сообщество, которое объединяет приглашенных блоггеров и владельцев блогов под одной крышей.Ir — это бесплатная услуга, которая может предоставить вам возможность вести гостевой блог в различных отраслях и с разной популярностью.
GuestBlogIt — Этот ресурс стремится стать лучшим каналом для гостевых блогов, и они отлично справляются со своей задачей. С GuestBlogIt у вас есть возможность бесплатно размещать свой контент или находить контент для своего блога.
Вот несколько вещей, о которых следует помнить при ведении гостевого блога:
Делай домашнее задание
Многие блоггеры тратят время на то, чтобы писать свои сообщения, но не тратят время на изучение того, где они публикуют.Они не принимают во внимание, были ли уже написаны сообщения, похожие на то, что они написали. Кроме того, они часто не исследуют тон и манеру, в которой автор создает контент. Важно знать, как долго пишутся сообщения авторов и как они обычно оформляются. Проведение исследований дает вам возможность извлечь максимальную пользу из гостевых постов.
Введите эффективную высоту звука
Если вы обращаетесь к веб-сайту, чтобы написать гостевой блог, не совершайте глупых ошибок.Убедитесь, что в исходном письме нет опечаток, и убедитесь, что вы не пишете предложение автору, который уже заявил, что не ведет гостевые блоги. Существует множество тактик, которые можно реализовать при обращении к владельцам блогов, но вот четыре эффективных шаблона гостевых блогов, которые вы можете использовать самостоятельно.
9. Изучите свой прогресс. Игнорировать метрики тщеславия.
Это концепция, о которой я впервые прочитал в «Бережливом запуске» Эрика Райса, а затем снова наткнулся на него, читая блог Тима Ферриса.Концепция, о которой Эрик заставляет задуматься предпринимателей, довольно проста. По сути, он заявляет, что единственные показатели, в изучение которых предприниматели должны вкладывать энергию, — это те, которые помогают им принимать решения. Тем не менее, проблема заключается в том, что Google Analytics предоставляет вам такую информацию, как посещения, время, проведенное на сайте, и просмотры страниц, но ничего по-настоящему существенного. Эрик называет эти типы показателей; Метрики тщеславия. Они заставляют вас чувствовать себя хорошо, но не дают четких указаний, что делать дальше.
Моя задача вам проста. Игнорируйте просмотры страниц. Не обращайте внимания на количество лайков на Facebook. Сосредоточьтесь на важных показателях и показателях, которые помогут вам принимать решения, которые могут улучшить вашу прибыль или на которых вы можете извлечь уроки. Измерьте количество регистраций, которые у вас были за последние несколько недель, и подумайте, какие действия и инициативы, которые вы реализовали, могли оказать влияние. Измерьте сумму дохода, которую вы получили в этом месяце, по сравнению с прошлым и определите, лучше ли один день недели для продаж, чем другой.Изученные вами метрики должны помочь ответить на такие вопросы, как: Как мой стартап получает или теряет доход? Как он приобретает или теряет клиентов? Если у вас есть ответы на эти вопросы, вы на шаг впереди, чем были, когда вы просто увидели всплеск трафика.
Правильное программное обеспечение может предоставить вам эти подробности, но также могут быть некоторые серьезные взломы и игры с Google Analytics. Данные, которые вы найдете в Mixpanel или Kissmetrics, пригодятся практически для любого стартапа, но если вам действительно нужны хорошие данные, вспомните мою первую задачу.Поговорите с покупателем и попросите его показать вам, как он использует ваш продукт или что им на самом деле нравится. Да, это означает разговор по телефону, но один телефонный звонок может предоставить вам информацию, необходимую для принятия решений, которые могут революционизировать ваш бизнес.
10. Продать что-нибудь. Что-нибудь.
Продажи в стартапах и в бизнесе в целом могут быть проблемой, и иногда кажется, что конца не видно. Дни брошенных тележек, упущенных возможностей и высоких показателей отказов могут помешать осуществлению любых бизнес-планов.Вы посещаете сетевые мероприятия и чувствуете, будто пожимаете руку людям, которые никогда не купят у вас, и участвуете в бесконечных раундах встреч с инвесторами, которые заканчиваются такими высказываниями, как «мы должны думать об этом» или «это просто неправильно подходит для нашего портфолио ». Это вызов, правда? Это может заставить вас почувствовать себя опустошенным и усомниться в самой идее предпринимательства. Так как же вернуть ритм?
Продать что-нибудь. Продать что угодно. Будь то ваш продукт или что-то, что вы нашли в подвале и разместили на Etsy; что-нибудь продать! Это простой способ выйти из спада и получить мотивацию, чтобы чувствовать себя хорошо и то, что вы делаете.В конце концов, в бизнесе не так много форм удовлетворения, как закрытие сделки, поэтому заставьте себя закрыть ее в течение ближайшего 31 дня. Будь то небольшое предприятие или что-то, что может полностью изменить ваш бизнес; продать что-нибудь.
Заключение
Когда вы подталкиваете себя и свою команду к решению этих проблем, помните, что это процесс. На это нужно время, и это происходит шаг за шагом. Возможно, вы не совершите продажу в первый же день, но над этим нужно работать и продолжать гнаться.Когда дело доходит до ваших сообщений в блоге, они могут казаться некрасивыми, но со временем они начнут больше походить на золото. Эти проблемы заставят вас чувствовать себя некомфортно, но они откроют новый потенциал для вас и вашего бизнеса. Не соглашайтесь на статус-кво, если вы знаете, что у вашего бизнеса есть все необходимое, чтобы вырасти во что-то большее. Несмотря на трудности, с которыми вам придется столкнуться на этом пути, никогда не отказывайтесь от своей цели и видения.
Если бы я мог предложить вам сделать еще одну вещь, я бы подумал, выходя за рамки вышеуказанных проблем.Что вы можете сделать, чтобы вывести свой бизнес на новый уровень, на который никто другой не желает? Что вы можете сделать, чтобы привлечь внимание людей и заставить людей думать, что вы сошли с ума? Как вы можете выделиться среди конкурентов и всех в своей отрасли? Что ты будешь делать, чтобы быть другим. Моя задача для вас заключается в следующем: Рискуйте, что кто-то с «опытом» не захочет пойти на это, и изучите возможности, которые многие могут игнорировать. Будь молодым. Полюбопытствовать.
=========
Хотите получить больше информации о контент-маркетинге? Я пишу книгу под названием Level Up: A Guide to Content Marketing , в которой я поделюсь подобными мыслями об эмоциях и углублюсь в несколько советов и приемов, которые помогут довести ваши усилия по контент-маркетингу до следующий уровень.Подпишитесь сегодня на новости о запуске и других разработках.
Магические Шампиньоны
Cultiver des magique шампиньонов или шампиньонов enthéogènes est fascinant, nous permettant de voir comment les spores passent de l’état de petits points noirs à celui de boutons fongiques aux ton blancs, marrons et bleus, formant des композиций невозможно , à une vitesse stupéfiante.
La culture de tout type de plant est déjà fascinante (особенно на языке терминологии культивирования сортов каннабиса) mais reste Несравненный потенциал развития шампиньонов , montrant une множественные изменения и стремительные Sans Avoir besoin d’une комплекс инсталляции ou coûteuse.
Empreintes et flacons de spores de champignons magiques chez Alchimiaweb.com
Vous pouvez partir de pains prêts à l’emploi, на основе зернового инокулята mycélium de Psilocybe Cubensis , ou bien choisir les spores de votre varété préférée, et fabriquer votre du pain propre de votre choix.
может быть изменен с прежнего уровня réserve de mycélium en croissance permanente avec le Mycomate, un complexe de elements nutritives conçu pour faire germer les spores et alimenter le mycélium , afin d’en extraire de petites Quantitéha lorsque nous un pain, sans devoir partir de spors à chaque culture.
Культивирование галлюциногенов шампиньонов с частицами спор
Ainsi, que vous souhaitiez vous initier à ce monde ou que vous ayez déjà de solides connaissances en la matière, vous pouvez accéder au monde de la mycologie homestique de forme facile, grâce aux innombrables options, disponibles pour lever de march подготовительные смеси шампиньонов, наборов для культивирования шампиньонов , спор , флаконов и субстратов стерилиза.