Обеды бизнес: как организовать бизнес-план, доставка еды как бизнес, как открыть для горячих комплексных

Обеды бизнес: как организовать бизнес-план, доставка еды как бизнес, как открыть для горячих комплексных

Комплексные обеды в Мытищах – решение насущных проблем

2022-01-17

Доставка комплексных обедов в офисы – решение проблемы питания сотрудников

Ближе к полудню работоспособность в трудовом коллективе начинает снижаться, и связано это с тем, что сотрудники начинают думать о приближающемся обеде. Исправить сложившуюся ситуацию можно достаточно просто, главное, заказать обеды в офис в Мытищах. Служба доставки «Ласточки» привезет бизнес-ланч по любому адресу, тем самым позволив сытно и вкусно пообедать, и настроиться на рабочий лад до конца трудового дня. Вам не придется стоять в очередях, в ожидании сделать заказ на любимую еду, наоборот, наши сотрудники доставят продукцию в точно указанное в заявке время.

Основные преимущества компании «Ласточка» в Мытищах

• Наши повара готовят комплексные обеды только из свежих и натуральных продуктов. Кроме того, во время готовки применяется лишь фильтрованная вода. Это позволяет говорить о том, что вся пища полностью безопасна для потребителя. Бизнес-ланч упаковывается в специальную тару, которая держит тепло, не имеет неприятного запаха и полностью герметична. Ланч-боксы подходят для однократного использования и не включаются в стоимость доставки.
• Мы предлагаем вкусные и полезные обеды в офис для наших клиентов. Для этого разработано специальное меню, которое включает блюда различных кухонь. Клиенты могут заказать как первые блюда, так и вторые. Кроме того, меню порадует многочисленными закусками, салатами и напитками.
• Вся еда, которую заказывают клиенты, готовятся лучшими поварами при непосредственном контроле шеф-повара. Это позволяет говорить о безупречном качестве пищи.
• Мы прислушиваемся к своим клиентам. Именно поэтому предлагаем блюда из постных продуктов, а также обогащенные витаминами и питательными веществами. Особенно это важно в холодное время года, когда начинаются продолжительные дожди, понижается температура и наступают первые заморозки.
• Наши шеф-повара постоянно вносят изменения в меню, что позволяет клиентам заказывать более разнообразную пищу.

Услуга по доставке бизнес-ланчей в офисы после появления на рынке нашей компании «Ласточка» только набрала свою популярность. Если вы хотите вкусно, сытно и полезно пообедать, то отдайте предпочтение нашей продукции, а не фаст-фуду, вредному для здоровья.

В чем основные плюсы доставки обедов?

• Доставка бизнес-ланчей в офис – это экономия обеденного времени сотрудников.
• Это удобная услуга, которая позволяет сотрудникам даже самых территориально отдаленных офисов полноценно питаться, соблюдая рацион.
• Доставка обедов в Мытищах – это возможность отказаться от перекусов, ведь горячее первое блюдо не заменить ни чем.
• Это существенная экономия финансовых средств, так как кейтеринг имеет гораздо меньшие цены, чем полноценный обед в кафе или в ресторане.

Служба доставки «Ласточка» позволит вам сытно и вкусно питаться. Мы готовим еду быстро, что гарантирует своевременную доставку заказа курьером. Расплатиться вы можете наличными средствами после непосредственной передачи пищи лично в руки.

Спешите заказать бизнес-ланч на выгодных условиях!

Доставка готовой еды, бизнес ланчей и комплексных обедов в Екатеринбурге

Закажите доставку бизнес-ланча в офис или комплексного обеда с салатом на дом уже сегодня. И убедитесь, что наша еда – самая вкусная. И никаких доплат!

Доставка всегда бесплатная! СКОРО ОБНОВЛЕННОЕ ДОП МЕНЮ Принимаем заказы с 09:00 до 15:00 Доставляем с 12:00 до 16:00

Удобная доставка и оплата

Готовим и быстро доставляем блюда горячими

Заказы по обеденному меню принимаем круглосуточно на сайте, с 9:00 до 15:00 по телефону

Отправляем смс о подтверждении предзаказа до 12:00

Доставляем ежедневно с 12:00 до 16:00, предзаказы на выбранное время, текущие заказы по факту.

Быстрая доставка, попробуйте!

Секрет скорости доставки

Все процессы в РАЗ-ДВА-ЕДА построены так, чтобы вы получали свой заказ вовремя и горячим

Как только вы делаете заказ на сайте, мы начинаем готовить его из свежих продуктов

Каждая кухня работает только со своей зоной доставки, чтобы привозить заказ быстро

Доставка всегда бесплатная

Никаких доплат за доставку

Даже одного блюда

Даже по обеденному меню

Пришло время обеда, а вы на работе или некогда приготовить? Хочется вкусного, тогда горячего бизнес-ланча во время встречи с партнерами? Тогда закажите комплексные обеды сегодня с быстрой доставкой у нас! Заказать уже сегодня доставку салатов, бизнес-ланчей, комплексных обедов на дом или в офис вы можно на нашем сайте или по телефону. В нашем меню – только самая вкусная домашняя еда. Все первые и вторые блюда доставляются горячими, а салаты – свежими и вкусными.

Закажите доставку бизнес-ланча в офис или комплексного обеда с салатом на дом уже сегодня. И убедитесь, что наша еда – самая вкусная. И никаких доплат!

Шереметев Парк Отель — Бизнес-Обеды

<div><img src=»https://mc. yandex.ru/watch/32874762″ alt=»» /></div>

Мы рады представить Вам меню наших бизнес-обедов, которые проходят по будням с 12:00 до 15:00. Меню меняется каждые три недели. Текущую неделю можно уточнить по телефону +7 (4932) 35-35-13

советов по хорошему бизнес-ланчу | Малый бизнес

Деловые обеды важны для корпоративного общения, обсуждения деталей бизнеса в социальной среде и встреч с потенциальными клиентами. Эти собрания значат гораздо больше, чем бесплатный обед, и ваш этикет имеет первостепенное значение — на карту поставлен ваш имидж, имя вашей компании и любые сделки, которые стоят на повестке дня. Организуете ли вы бизнес-ланч или посещаете его, вы можете внести непосредственный вклад в то, чтобы собрание прошло хорошо.

Одежда

Большинство бизнес-ланчей проходят в течение рабочего дня, так что есть вероятность, что вы уже в деловой одежде. Тем не менее, прежде чем идти на собрание, важно оценить, как будут одеты ваши клиенты. Ваша компания может быть не такой стильной, как ваши клиенты. В таком случае возьмите с собой сменную одежду — возможно, костюм — и переоденьтесь до обеда. Если вы недостаточно одеты, ваши клиенты это заметят. Ключ в том, чтобы не выделяться в негативном ключе, а плохо одеваться — это негативно.

Заказ еды и этикет

Будь то ужин из пяти блюд или обычный обед, правильная еда и этикет заказа являются обязательными на деловом обеде. Одним из самых больших отторжений для многих является тот, кто груб с официантами. Относитесь ко всем с уважением и плывите по течению.

Решая, что заказать, выберите два предмета. Если ваш клиент заказывает салат, а вы планировали заказать стейк, немного уменьшите свой заказ. Ваша еда должна быть сопоставима по размеру с едой других участников.Иногда это может разочаровывать, но всегда помните, что вы здесь не ради еды, вы здесь для дела. Согласно веб-сайту CBS Money Watch, хорошее эмпирическое правило — никогда не сидеть голодным. Это убережет вас от разочарования, когда вы не сможете заказать стейк, который хотите.

Во время еды соблюдайте чистоту и соблюдайте правила пищевого этикета. Жуйте с закрытым ртом, пользуйтесь столовыми приборами и ешьте медленно, чтобы быть внимательным к тому, что говорят люди. Беспорядочная еда раздражает людей, и, как бы незначительно это ни было в долгосрочной перспективе, она может мгновенно оттолкнуть людей.

Заказ легкой еды, которую можно есть вилкой. Избегайте таких продуктов, как крылышки буйвола, грязные бутерброды и закуски.

Будьте готовы

Это особенно важно, если вы являетесь хозяином собрания, но каждый может немного подготовиться перед обедом. Просмотрите меню до прихода в ресторан, чтобы не показаться нерешительным при заказе. У большинства ресторанов есть меню онлайн, чтобы помочь вам принять решение. Точное знание того, чего вы хотите, поможет вам не задерживать всю группу и поможет вам выглядеть профессионалом в глазах окружающих.

Если вы проводите бизнес-ланч, от вас ожидается участие в обсуждении деловых вопросов. Точно знайте, о чем вы будете говорить, и порядок тем. Составьте список вопросов к людям за столом по актуальным темам. Тем не менее, не спешите сразу переходить к деловому разговору, если только вы не заметите, что присутствующие проявляют нетерпение.

Зарезервировано

Сохранять самообладание во время нескольких блюд может быть сложно, но это необходимо для успеха делового обеда.Наряду с этим принципом следует помнить несколько вещей.

Не напиваться. Несколько блюд могут превратиться в несколько напитков, но не позволяйте этому. Социальный радар людей часто перестает работать, когда они слишком много выпили. Вы не хотите, чтобы это произошло во время важного делового обеда.

Только добровольно сообщайте о себе, когда вас об этом просят, и задавайте вопросы другим людям. Слушайте больше, чем говорите. Вы хотите, чтобы обед был о клиенте. Человек, который слишком много говорит о себе, выглядит безвкусным.

Если вы не согласны с чем-то сказанным, сохраняйте спокойствие и будьте сердечны. Задавайте больше вопросов и ненавязчиво делитесь своими мыслями по проблеме. Перебрасывайте идеи туда-сюда вместо того, чтобы спорить. Бизнес-ланчи могут быстро выйти из-под контроля. Вы единственный человек, которого вы можете контролировать, поэтому демонстрируйте образцовое общение со своими клиентами.

Ссылки

Биография писателя

Митчелл Холт имеет степень бакалавра печатной журналистики, полученную в Христианском университете Абилин, и с 2009 года работает фрилансером, публикуя работы в различных газетах и ​​журналах, таких как «BostonNOW» и «The Abilene Reporter-News».Холт также пишет рекламные тексты для малого бизнеса. Среди его клиентов The Kyle David Group, ITNewton, 18 Vodka, RoboQuote и другие. В современном обществе бизнес-ланчи могут быть очень важны для вашего успеха. Вы можете пригласить клиента на обед, чтобы заключить сделку, или конкурент может пригласить вас, чтобы обсудить покупку вашей компании. производят огромное впечатление на людей.Правила поведения за столом — это не просто банальные старомодные правила, на которых настаивала ваша бабушка. Они существуют, потому что делают социальные ситуации более комфортными для всех. Даже если вы управляете быстрорастущей интернет-компанией или построили бизнес и репутацию, отказавшись от социальных норм, вам все равно нужно понимать, что бизнес-ланч — это встреча, , а не , обед.

Вот 11 советов, которые помогут вам произвести хорошее впечатление на следующем деловом обеде и уберечь вас от смущения.

1.Оденьтесь соответствующим образом

Носить деловой костюм, когда все одеты небрежно, может быть так же неудобно, как появляться в джинсах и футболке, когда все остальные одеты формально.

Если вы хозяин, дайте своим гостям тонкий совет о подходящей одежде. В ресторане очень непринужденно, и я иду из дома, поэтому не стесняйтесь надеть что-нибудь удобное . Но это не разрешение носить рваные джинсы, вонючие кроссовки и грязную футболку. Помните, это встреча, а не вечеринка с бандой.

Если вы гость и не получили подсказку от хозяина, спросите. Демонстрация того, что вы чувствуете себя достаточно комфортно с вашим хозяином и достаточно уверены в себе, чтобы справиться с такой маленькой деталью, как эта, говорит о том, что вы берете на себя ответственность. Я обычно работаю в хаки и рубашке для гольфа, это будет уместно? , например, может решить проблему.

2. Приходить пораньше

Независимо от того, приглашаете ли вы кого-то на обед или они приглашают вас, планируйте стоять у входа примерно за пять минут до назначенного времени.Учтите, что вы можете не знать, куда едете, и с парковкой могут возникнуть проблемы.

Будь то хозяин или гость, если вы собираетесь опоздать по какой-либо причине, позвоните, как только поймете, что задержитесь. Таким образом, другие не будут беспокоиться о том, что они были не в тот день, не в то время или не в том месте.

3. Идите сейчас

Если вам нужно сходить в туалет, и, чтобы быть уверенным, что вам не нужно идти позже, идите до того, как придете в ресторан.

Ваш собственный комфорт — не единственное преимущество; Однажды я подслушал, стоя в киоске, обсуждение того, как люди, с которыми я встречался, планируют провести наши предстоящие переговоры. Излишне говорить, что это было немного неловко.

4. Произведите хорошее первое впечатление

При первой встрече крепко (но не болезненно) пожмите друг другу руки и посмотрите людям в глаза. Вялое рукопожатие и бормотание приветствия с опущенными глазами создают впечатление, что вы либо некомпетентны, либо чувствуете себя некомфортно, и ни то, ни другое вам не поможет.

Некоторые люди насмехаются над такими деталями, но люди, как и другие животные, ищут тонкие признаки, которые позволяют лучше понять характеры людей, которых мы встречаем.

5. Сядьте вместе

Поговорите о ресторане, погоде, спорте или о чем-то еще, что, как вы знаете, интересует людей, с которыми вы общаетесь, но не начинайте с обсуждения текущих дел.

Если вы хозяин, пригласите людей сесть и сделайте это сами. Если вы гость, подождите, пока хозяин не сядет или не пригласит вас сделать это. Имейте в виду, что сидя рядом затрудняется разговор, поэтому постарайтесь сесть напротив того, с кем вы больше всего хотите общаться.

6. Уберите свой телефон

Отправка текстовых сообщений или ответ на звонки оскорбительны для людей, с которыми вы общаетесь. Вам может казаться, что вы выглядите как большая шишка, которой приходится иметь дело со всевозможными важными проблемами, но это только выставляет вас неумелым и неспособным управлять своей жизнью или бизнесом в то короткое время, пока вы обедаете.

7. Закажите что-нибудь легкое

Большое пятно соуса для спагетти на лацкане трудно не заметить, и это смущает как вас, так и других.Если вы боретесь с ногами королевского краба или пытаетесь сохранить клубный сэндвич, вам будет трудно сосредоточиться на бизнесе.

Если вы гость, не заказывайте самое дорогое в меню, даже если это сделает ваш хозяин. Однажды я пригласил всех своих сотрудников на обед, и один из них заказал лобстера, а все остальные съели бутерброд. Одно это действие оставило неизгладимое (и, как оказалось, точное) впечатление об отношении и личности этого человека.

8. Не начинайте есть, пока все не будут обслужены

Деловой обед (или ужин) — это не соревнование за еду.Когда вы садитесь, не стесняйтесь пить воду, но не хватайте булочку или приправу и не начинайте их проглатывать.

Предполагая, что все приносят еду одновременно, подождите, пока хозяин не начнет есть. Если это вы, откусите один или два кусочка, чтобы другие знали, что можно начинать есть, даже если вы готовы начать свою презентацию.

Если блюда не будут поданы одновременно, подождите, пока хозяин не подаст или не пригласит вас начать.

8. Оторвите локти от стола

Во время еды сидите прямо, не опирайтесь на стол.Вы пытаетесь выглядеть как бизнесмен. Не ковыряйте в еде, опираясь локтями на стол, как шестилетний ребенок. Опять же, цель вашей встречи за обедом состоит в том, чтобы встретиться,  а не съесть .

9. Нарежьте еду

Нарезание стейка и откусывание кусочков по краям может произвести впечатление на живущих в пещере, но не на современных людей. Недавно я наблюдал, как это делает умный, образованный человек, и видел, как у всех мгновенно изменилось впечатление от этой простой ошибки.

Нарезка еды и откусывание небольшими кусочками поможет вам не класть в рот то, что вы не хотите проглотить. Если у вас все же есть кусочек хряща или чего-то еще, что вы не хотите есть во рту, выньте его тем же путем, которым он попал (прибором или пальцами), и положите на край тарелки ( , а не  в свою салфетку).

10. Не жуй с открытым ртом

Дети считают это забавным, потому что хвастаться полным ртом пережеванной пищи — неприлично.Если вы жуете с открытым ртом, вы раздражаете людей снова и снова. Взрослых (к которым относится большинство деловых людей) это не забавляет.

11. Не говорите с набитым ртом

См. № 10, к тому же вас трудно понять.

Обед — это деловое мероприятие, и ваша задача — провести его с изяществом. Мама была права во многих вещах, и правильное поведение за обедом — одна из них.

Почему бизнес-ланчи по-прежнему так важны

В век технологий многие задаются вопросом, прошли ли времена бизнес-ланчей.Когда мы можем проводить встречи онлайн, есть ли необходимость пить вино и обедать в рабочее время? Что такого в ведении бизнеса за пределами зала заседаний, что по-прежнему привлекательно, несмотря на увеличение количества вариантов взаимодействия в Интернете?

Ресторан — это зал заседаний для взрослых, а обед — это настоящая встреча.

«Приготовьте еду». Предприниматели , 2020.

Каковы преимущества бизнес-ланча перед более стандартной встречей в офисе?

После того, как большую часть 2020 года нас переводили на телефонные встречи Zoom, многие из нас получили важный урок о реальной ценности ведения бизнеса лицом к лицу.Как люди, мы жаждем взаимодействия, и будь то заключение новой сделки или поддержание отношений с нашими клиентами, личное общение всегда проходит лучше. Многие из самых уважаемых в мире организаций по-прежнему выделяют большие средства на корпоративные поездки вместо видеоконференций, и на то есть веские причины.

1. Совещания за обедом дают возможность без стресса провести рекламную презентацию

Делиться вкусной едой — любимая традиция, объединяющая культуры во всем мире. Перенос деловой встречи в ресторан снижает давление со всех сторон.Презентация становится проще, а выслушивание идей намного приятнее за вкусной едой. Это также создает равные условия игры, где ни одна из сторон не должна находиться на территории другой.

Вопреки здравому смыслу люди отводят больше времени для делового обеда, чем для обычной встречи, что дает вам больше времени для разговора. Кроме того, в офисе полно отвлекающих факторов и коллег, которые могут помешать. Отстранение означает, что вы можете полностью сосредоточиться на поставленной задаче.

Лучшее в фантастическом бизнес-ланче то, что он запоминается! В то время как другие могут согласиться на быструю встречу, время, потраченное на то, чтобы произвести впечатление и познакомиться с вашими потенциальными клиентами, может окупиться дивидендами! Вы не только запомните их гораздо больше, но и уже продемонстрируете свою готовность сделать все возможное для их бизнеса. Только не забудьте незаметно забрать чек, подсунув официанту свою кредитную карту.

3. Индивидуальный подход способствует большему удержанию клиентов

Встреча за обедом создает более непринужденную атмосферу для обмена общими интересами и ценностями, которые укрепляют деловые отношения. В деловой обстановке делиться личной информацией может быть странно и, в худшем случае, неуместно. Но часть радости делового обеда заключается в том, чтобы узнать друг друга поближе. Более индивидуальный подход не только делает ведение бизнеса более приятным, но и снижает вероятность того, что клиент даст вам отпор тому, с кем он встречается впервые.

Горячий список 2021: Лучшие рестораны для бизнес-ланча по всему миру

Планируете деловую поездку, где нужно произвести впечатление? Ваш клиент более традиционен или хочет быть замеченным в самых модных точках? Подумайте, какой тип питания лучше всего подойдет вашему клиенту, и ознакомьтесь с нашими рекомендациями лучших ресторанов для бизнес-ланчей в… 

Чикаго

Фиолетовая свинья

В городе, который является синонимом стейков, это шикарное заведение выделяется своим необычным подходом. Конечно, чтобы произвести впечатление на ваших клиентов-гурманов, что может быть лучше, чем общие тарелки в стиле тапас с восхитительными средиземноморскими деликатесами.

Сепия

Размещенный в исторической типографии, покровителей Sepia привлекает его теплая и гостеприимная атмосфера. Гармонично сочетая традиции с современными тенденциями, в меню представлены блюда местных мастеров и лучшие сезонные продукты.

Кинзи Чопхаус

Фаворит среди чикагских стейк-хаусов, принадлежащий женщинам, в этом году отмечает свое 30-летие.Kinzie Chophouse с элегантным декором и меню, которое удовлетворит любой вкус, станет лучшим выбором для делового обеда в ветреном городе.

Нью-Йорк

Бальтазар

Имя Бальтазар заняло место почти в каждом ресторанном справочнике Нью-Йорка, и на то есть веская причина. Шумное место с божественным меню и фантастическим расположением в Сохо. Бальтазар стал надежным фаворитом корпоративных посетителей.

Чиприани Уолл Стрит

Не типичный итальянский ресторан, а окрестности филиала Cipriani на Уолл-Стрит — идеальное место для обеда.Начните с освежающего напитка на террасе, прежде чем двигаться внутрь, где интерьер позволяет заключать важные сделки.

Эстиаторио Милос

Расположенный в нескольких минутах ходьбы от Центрального парка и Таймс-сквер, Estiatorio Milos известен своими свежими ингредиентами и кухней под открытым небом. Любителям морепродуктов понравится выбор рыбного рынка, а других порадует меню из аппетитных классических блюд средиземноморской кухни.

Сан-Франциско

бульвар

Наполненный историческим шармом, ресторан Boulevard умело сочетает меню из экологически чистых продуктов с оживленной атмосферой, чтобы создать сердечный обеденный опыт.Завершается безупречным обслуживанием, и легко понять, почему это главный продукт гастрономической сцены Сан-Франциско.

Эпический стейк

Несмотря на то, что название может показаться немного дерзким, этот ресторан в районе залива производит несомненный вау-фактор. Благодаря модному индустриальному стилю, органическим продуктам и захватывающим дух видам посетители могут наслаждаться трапезой на свежем воздухе круглый год благодаря отапливаемому внутреннему дворику.

Мурад

В нескольких шагах от Embarcadero и Bay Bridge шеф-повар Мурад Лалу отдает дань уважения своему наследию современным марокканским вкусом.В то время как это сидит на более дорогой стороне, еда восхитительна. Редкая жемчужина, где клиенты рассматривают сопутствующие стороны с одинаковой страстью и рвением.

Торонто

Каноэ

Высококлассная атмосфера, потрясающие виды и опытные мишленовские повара объединяются в Canoe. С видом на легендарную Си-Эн Тауэр здесь достаточно места для деловых дискуссий за тарелками современной канадской кухни, которые почти слишком красивы, чтобы их есть!

Лена

Сочетая фирменные блюда латиноамериканской кухни с яркой атмосферой ар-деко, ресторан «Лена» является идеальным местом для энергичных деловых дискуссий! Если вам нужно встретиться немного раньше, они также предлагают одно из лучших бранч-меню в городе.

Мику

С расположением на берегу и беззаботно крутой эстетикой легко понять ажиотаж вокруг нового отделения Мику в Торонто. Известно, что их суши Aburi, первоначально основанные в Ванкувере, создают очереди вокруг квартала.

Лондон

француз

Ресторан Frenchie, известный своим инновационным меню и элегантным дизайном, является идеальным выбором для модного, но сдержанного делового обеда. Кусочек Парижа в самом сердце Ковент-Гарден. Не уезжайте, не попробовав одну из знаменитых булочек с беконом и взбитыми сливками.

СУШИСАМБА в Башне Херон

Незабываемый бизнес-ланч гарантирован в 110 Bishopsgate. Полюбуйтесь архитектурными иконами, поднимаясь в стеклянном лифте на самую высокую крышу города. Как только вы приедете, клиенты будут поражены меню креативной кухни фьюжн и 360-градусными панорамами столицы.

Вулси

С изысканным меню из британских классических блюд и завидным расположением на Пикадилли вы не ошибетесь, пообедав в The Wolsey. Созданные по образцу великих европейских кафе, ваши гости смогут отведать типичный английский послеобеденный чай, наслаждаясь роскошным декором.

Мадрид

Рокачо

Обладая одной из лучших террас в Мадриде, Rocacho гордится своим простым, но изысканным подходом. Демонстрируя лучшие блюда испанской кухни, продукты продуманно добыты и подаются в элегантной обстановке.

Татель

Помеченный USA Today как «стоит путешествовать», меню восхитительных блюд Tatel полностью приготовлено из органических и местных продуктов.Любимый знаменитостями, насладитесь интерьером в стиле ар-деко, наслаждаясь знаменитой говядиной по-милански с яйцом-пашот и трюфелем или ароматной паэльей.

Десять с десятью

Если вы сможете забронировать столик в Ten con Ten, вы обязательно произведете впечатление! Прошло более десяти лет с момента его открытия, и это все еще горячее место для обеда среди мадридских гурманов. Теплая атмосфера, аппетитное меню и отличный сервис – залог успеха!

Париж

Фуке

Неразрывно вплетенный в ткань истории Парижа, Fouquet элегантно расположился на Елисейских полях с 1899 года. Обширное меню и роскошный интерьер — это место, где президент Саркози отпраздновал свою победу на выборах в 2007 году.  

Мезон Бланш

Если вы хотите совместить ваш парижский ланч с великолепными видами, вам подойдет Maison Blanche. Благодаря центральному расположению на оживленных Елисейских полях, его пентхаус предлагает беспрецедентные виды на Эйфелеву башню и Дом Инвалидов.

Накатани

Белоснежные стены с деревенскими украшениями создают фон для скромного обеда, отмеченного звездой Мишлен, в 7-м округе.Японский шеф-повар Шинсуке Накатани предлагает изысканные небольшие порции сезонных блюд, которые наверняка понравятся даже самым взыскательным клиентам.

Дубай

Бистро Bagatelle

Благодаря свежему стилю и изысканным блюдам Bagatelle стремится привнести современную французскую роскошь в сердце Дубая. Местные жители считают бистро Bagatelle с совершенно современной атмосферой одним из лучших ресторанов города. Но обязательно придерживайтесь обеда, так как вечера более оживленные.

Индокитай

Фаворит кулинарной сцены Нью-Йорка с 1984 года, ресторан Indochine представляет в Дубае свое неповторимое меню французских вьетнамских блюд. Роскошная обстановка с поразительным декором и гостеприимной атмосферой делает Индокитай идеальной площадкой для деловых переговоров.

Королевский Китай

Гавань в самом сердце финансового района Дубая. Попробуйте дымящиеся тарелки димсама в декадентской обстановке ресторана Royal China. Продуманные детали устраняют любую возможность неловкой оплошности.Палочки для еды и столовые приборы поставляются рядом, а знаменитые хрустящие блинчики с уткой можно подавать заранее собранными.

Сингапур

Вью

Спланируйте незабываемую встречу за обедом в этом шикарном сингапурском ресторане. Захватывающие дух виды с видом на завораживающий горизонт залива Марина уступают только смелому фьюжн-меню от шеф-повара Сэма Чина.

Пятно

Те, кто ищет более спокойный вариант, могут насладиться изысканной едой в этом бистро, расположенном в центре города.В меню, возглавляемом опытными мишленовскими шеф-поварами, сочетаются влияния Европы и Юго-Восточной Азии, создавая восхитительные блюда, такие как красный окунь в зеленой эмульсии карри.

Летний павильон

Если спокойная атмосфера и ненавязчивый сервис — то, что вам нужно, чтобы добиться успеха, то «Летний павильон» — это место для вас. Этот элегантный оазис предлагает классические блюда кантонской кухни и уже четыре года подряд удерживает звезду Мишлен.

Токио

Чиби

Если вам нужна более непринужденная точка доступа, обратите внимание на ультра-дружественный Cibi.Управляемая командой мужа и жены, их дух радости заразителен и проявляется в сердечном меню блюд, вдохновленных японско-австралийской кухней.

Хама

Идеальная арена для плотного обеда, гриль-теппаньяки в ресторане Hama станет идеальным началом разговора, чтобы растопить лед. Обсудите детали этой новой сделки, пока шеф-повар приготовит для вас первоклассный стейк с японским колоритом.

Суши Шин

Ошеломляющие горизонты и тщательно приготовленные суши подаются рука об руку в Sushi Shin.Этот уютный ресторан, созданный шеф-поваром Масааки Миякавой, доставит незабываемые впечатления любителям суши.

Вы посещаете другое место назначения? Если вы являетесь премиум-участником TravelPerk, свяжитесь с нашей командой консьержей, и они помогут вам сделать так, чтобы ваш следующий бизнес-ланч прошел как надо!

17 бизнес-ланчей, одобренных диетологами, чтобы зарядить энергией вашу команду

Хотя сегодня многим сотрудникам трудно представить себе мир без доставки еды, не так давно сотрудникам приходилось выходить из офиса на обед.Будь то быстрый перекус в ресторане с прилавком или печально известный бизнес-ланч с тремя мартини, американские рабочие на протяжении большей части 20-го века бросали работу ради полуденного обеда. Даже за последние 20 лет распространение ресторанов быстрого питания позволило сотрудникам относительно легко выйти на обед, не жертвуя слишком большой частью своего рабочего дня.

Неудивительно, что явление заказа обеда в офис совпало с появлением приложений для доставки еды. Сотрудники стремились к простоте и эффективности доставки еды, и работодатели начали обращать на это внимание.Основываясь на опросе более 3000 специалистов по персоналу, процент компаний, предлагающих льготы на питание, увеличился на 12% в период с 2014 по 2018 год.

Возможно, доставка еды начиналась как средство выражения благодарности и признательности сотрудникам, но теперь она стала преимуществом, которое может помочь работодателям привлекать и удерживать таланты. В недавнем опросе, проведенном DoorDash for Work, 85% респондентов заявили, что регулярная доставка еды повысит их общую удовлетворенность работой. Работая дома, по-прежнему легко получить это преимущество с помощью таких опций, как DoorDash for Work’s Expensed Meals.

Хотя многие команды могут продолжать работать из дома даже после выхода из пандемии, спрос на продовольственные льготы вряд ли уменьшится. И все чаще сотрудники ищут варианты здорового обеда, которые заряжают энергией и повышают производительность. Ознакомьтесь со списком наших лучших идей доставки обедов, одобренных диетологами, чтобы поделиться с вашей командой:

1. Салат

Салаты уже давно стали популярным вариантом здорового обеда, и на то есть веские причины. Поскольку они растительного происхождения, они полны полезной для сердца клетчатки, а также полезных витаминов и минералов.Салаты также бесконечно настраиваемые, поэтому есть вариант, который подойдет каждому члену вашей команды. Хотя некоторые могут утверждать, что обеденный салат скучен, наши партнеры-рестораны доказывают, что это совсем не так. Поощряйте свою команду пробовать креативные и питательные блюда, такие как энсалада из суперпродуктов с авокадо и киноа от Mendocino Farms в Лос-Анджелесе, Калифорния.

2. Чаши для зерна

Близкий родственник салата, зерновые миски — более сытная альтернатива, обладающая мощным питательным эффектом.Базовая формула представляет собой зерновую основу с овощами, белком, заправкой и добавками, такими как орехи или семена, хотя существует множество вариантов персонализации этого типа блюда. Это имеет ключевое значение при выборе вариантов питания для ваших сотрудников, поскольку гибкие варианты позволяют учесть пищевую аллергию, а также разнообразный вкус. Зерновые миски предлагают те же питательные преимущества, что и салаты: они богаты клетчаткой, которая может снизить уровень холестерина и снизить риск хронических заболеваний, а также содержат антиоксиданты, борющиеся с воспалением, такие как витамины С и Е, бета-каротин, ликопин и селен. .Отличным примером является Forbidden Rice Bowl от Flower Child в Остине, штат Техас.

3. Чаши для поке

Поке-миски — относительно новое дополнение к корпоративным обедам, хотя это блюдо имеет долгую историю в гавайской кухне. «Поке» означает нарезать ломтиками или нарезать, имея в виду ломтики рыбы для суши, уложенные на основу из риса и покрытые овощами, семенами и соусами умами. Рыба является отличным источником постного белка, а также полезных для сердца жирных кислот омега-3.Для вегетарианцев и веганов в вашей команде также есть варианты тофу, которые одинаково питательны. Выбирая поке-рестораны для своих сотрудников, сосредоточьтесь на ресторанах, которые предлагают широкий выбор вегетарианских начинок, чтобы максимизировать пользу для здоровья, как, например, в Hawaiian Classic от PokeRice в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк.

4. Бутерброды

Бутерброды имеют плохую репутацию среди бизнес-ланчей, но по большей части незаслуженно. Конечно, есть способы, которыми сэндвич может стать далеко не идеальным обедом в полдень, но с несколькими здоровыми заменами он может обеспечить вашу команду топливом, необходимым им для работы в течение рабочего дня.Первое, что нужно учитывать? Хлеб — обязательно выбирайте рестораны, которые предлагают выбор, так как варианты из цельнозерновой муки содержат клетчатку и важные витамины группы В. Второе соображение заключается в том, что содержится внутри: существует бесконечное множество полезных комбинаций, но хорошее эмпирическое правило — постный белок для устойчивой энергии, овощи для дополнительной клетчатки и витаминов и полезные жиры для сытости. Сэндвич с хумусом и авокадо от Devon & Blakely в Вашингтоне, округ Колумбия, является прекрасным примером.

5.Обертывания

Подобно бутербродам, роллы могут быть еще одним здоровым вариантом, который можно добавить в обеденный перерыв вашей команды. Традиционные обертывания следуют модели сэндвича (белок и овощи с заправкой или спредом), однако существует множество творческих, более «нестандартных» вариантов. Многие салатные рестораны предлагают свои фирменные салаты в обертке, а в последнее время суши-рестораны начали предлагать «буррито», которые имитируют внешний вид обертки. Суши-буррито может стать отличной альтернативой для сотрудников, не употребляющих глютен, как и варианты, завернутые в салат. Чтобы обертывания оставались здоровыми, попросите вашу команду искать варианты с добавлением растений, такие как греческая обертка Goddess от Goddess & Grocer в Чикаго, штат Иллинойс.

6. Обжаривание во фритюре

В те дни, когда ваша команда предпочитает горячий обед, жаркое стир-фрай — это сбалансированный по питательным веществам вариант, обеспечивающий большую гибкость. Варианты животного белка могут варьироваться от курицы до говядины и морепродуктов, в то время как вегетарианцы могут выбрать тофу или удвоить количество овощей. Овощи могут варьироваться в зависимости от сезона, что максимизирует их питательную ценность.И многие рестораны предложат на выбор белый или коричневый рис, чтобы ваши сотрудники могли воспользоваться преимуществами цельнозерновых продуктов для здоровья. В то время как жаркое стир-фрай существует во многих кухнях, тайское жаркое стир-фрай является особенно популярным вариантом, например, Pad Ka Pow от Farmhouse Kitchen Thai Cuisine в Сан-Франциско, Калифорния.

7. Суши Суши

содержат все компоненты здоровой пищи — богатую омега-3 рыбу, богатые питательными веществами овощи и цельнозерновые продукты — но, похоже, существует путаница в отношении того, действительно ли это полезно для вас.Ответ — да, с парой оговорок. Во-первых, это зависит от типа булочки: если ваши сотрудники выбирают жареные во фритюре булочки с острым майонезом, содержание жира и калорий перевесит полезные аспекты еды. Второе предостережение — помнить о порциях, так как легко непреднамеренно съесть 2 или более булочек. Выбирая суши для своей команды, выбирайте рестораны, в которых есть много простых роллов, возможность заменить их коричневым рисом и выбор полезных гарниров, чтобы завершить трапезу.Отличным примером является предварительно порционированный Wasabi Classic от Wasabi Sushi & Bento в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, который включает ролл с лососем и авокадо, нигири с лососем и салат из морских водорослей.

8. Супы и тушеные блюда

Особенно в зимние месяцы супы и тушеные блюда станут согревающим и питательным обедом для вашей команды. Пока вы держитесь подальше от вариантов на основе сливок, они, как правило, содержат мало калорий и жира, но очень сытны из-за их объема и содержания овощей.Исследования показали, что те, кто регулярно ест суп, как правило, потребляют меньше калорий и лучше питаются. Классическим вариантом здорового супа был бы овощной суп с курицей и лимоном от Wildflower в Фениксе, штат Аризона, однако есть отличные варианты для всех типов кухни.

9. Супы на бульоне

Супы, особенно супы на бульоне, — это сытный и питательный вариант корпоративного обеда. Ищите бульоны или овощные супы (или рестораны, которые предлагают добавить овощи в суп).Особенно полезны супы с использованием костного бульона. Костный бульон сделан из костей и соединительных тканей животных и богат необходимыми витаминами и минералами, такими как кальций, магний и калий, а также, согласно недавним исследованиям, может помочь в борьбе с воспалением. Азиатская кухня, в частности, известна своими супами на основе бульона. Фо, например, обычно готовят с полезными для здоровья вариантами, такими как овощные начинки, нежирный белок, такой как рыба, курица или тофу, и подается на бульонной основе.Тарелка теплого супа наполняется, а добавление в тарелку продуктов, богатых белком, таких как куриная грудка, поможет вашей команде чувствовать себя сытым и энергичным в течение более длительного периода времени. Этот тип супа предлагает отличный вариант для вашей команды, чтобы получить питательную ценность за свои деньги в компактном обеде. Ba Bar в Сиэтле, штат Вашингтон, предлагает разнообразные супы для здоровья, такие как фога.

10. Варианты «сделай сам»

«Создайте свои собственные» концепции, такие как приготовление буррито, тарелки или любого другого блюда по индивидуальному заказу, — это веселый и полезный способ проявить творческий подход к бизнес-ланчам вашей команды.Выбирайте рестораны, которые предлагают разнообразные овощи, цельнозерновые продукты (например, коричневый рис, киноа, цельнозерновой хлеб), нежирные белки, такие как рыба, индейка, куриная грудка или растительные белки, такие как бобы или тофу. Эти три компонента миски обеспечат полноценное, питательно сбалансированное и сытное блюдо. Цельнозерновые продукты, овощи, бобы и чечевица богаты клетчаткой, которая помогает пищеварению. Клетчатка также помогает контролировать уровень сахара в крови, предотвращая энергетический спад в конце дня, что может привести к более здоровой и продуктивной команде.Moonbowl в Сан-Франциско, Калифорния, предлагает разнообразные миски с питательными веществами, в том числе создание собственной лунной чаши с выбором основы, протеина, соуса и начинки.

11. Средиземноморский тариф

Средиземноморская кухня долгое время называлась «лучшей» или «самой здоровой» пищей, и фактически средиземноморская диета из года в год входит в пятерку лучших диет. Почему средиземноморская кухня полезна? Типы продуктов, составляющих эту здоровую сбалансированную диету, такие как рыба, оливковое масло, орехи, семена, цельные зерна и овощи, богаты необходимыми питательными веществами. Рыба, оливковое масло, орехи и семена являются отличным источником жирных кислот омега-3. Эти полезные жиры защищают сердце и могут предотвратить возникновение сердечных заболеваний в более позднем возрасте. Средиземноморская кухня основана на растениях, а не на мясе. К продуктам растительного происхождения относятся фрукты, овощи, цельные зерна и растительные белки, такие как бобы, орехи, семена и чечевица. В то время как красное мясо является основным животным белком во многих других видах кухни, в этом типе в основном используется рыба и иногда птица. Naya в Нью-Йорке предлагает персонализированные блюда средиземноморской кухни, такие как приготовление собственных мисок, роллов и салатов с выбором полезных для сердца зерен, белков и начинок.

12. Веганский

Включение здоровой темы, такой как постный понедельник, в ваши деловые обеды — отличный способ способствовать разнообразию и более здоровому выбору ланча. Веганская кухня исключает все источники пищи животного происхождения, включая мясо, рыбу, птицу, яйца, молочные продукты и другие пищевые продукты, содержащие любой из этих ингредиентов (например, печенье с яйцом и маслом). Веганские блюда готовятся из растительных продуктов, полезных для здоровья.Фрукты и овощи являются отличными источниками витаминов и минералов, которые могут укрепить иммунную систему и уменьшить воспаление в организме. Цельные зерна богаты клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению, и витаминами группы В, которые могут повысить уровень энергии. Растительные белки оставят вас чувство сытости и энергии до конца дня и включают бобы, чечевицу, орехи, семена и тофу. Vegan Thai Cuisine в Орландо, штат Флорида, предлагает широкий выбор веганских блюд, некоторые из которых можно персонализировать, используя цельнозерновые продукты и растительные белки, такие как это веганское желтое карри.

13. Вегетарианская

Подобно веганской кухне, вегетарианские блюда готовятся из овощей и растений. Разница между вегетарианцами и веганами заключается в том, что вегетарианцы едят продукты животного происхождения, такие как молочные продукты и яйца. Вегетарианская кухня может предложить больше вариантов для делового обеда вашей команды, придерживаясь темы постных блюд, в то время как веганская кухня может быть немного более ограниченной. Вегетарианские блюда можно найти в большинстве ресторанов, поэтому, даже если вы не ищете постные блюда, члены команды вегетарианцев смогут удовлетворить свои диетические потребности.SOL Mexican Cocina в Лос-Анджелесе, Калифорния, например, предлагает традиционную мексиканскую кухню, а также креативные вегетарианские блюда, не жертвуя целостностью своих блюд. Одним из восхитительных примеров является тако из сладкого картофеля и черной фасоли.

14. Рыба

Рестораны морепродуктов — отличный способ поощрить добавление полезной для сердца рыбы в деловые обеды вашей команды. Рыба, в частности, богата полезными для сердца жирами (жирные кислоты омега-3) и считается нежирным белком, который поможет вашей команде оставаться сытой и энергичной в течение дня. Другие варианты морепродуктов, такие как креветки, также являются отличным выбором. Креветка богата селеном, который уменьшает воспаление и способствует здоровью сердца, а также богата антиоксидантами и белком. Морепродукты можно найти в самых разных кухнях, от итальянской до мексиканской и тайской. Многие рестораны морепродуктов также предлагают вегетарианские блюда, блюда из птицы или красного мяса, поэтому каждый член команды обязательно удовлетворит свои диетические потребности. Закусочная Real Food Eatery в Филадельфии, штат Пенсильвания, предлагает множество полезных рыбных блюд, таких как персонализированная чаша с лососем Island Jail Island, а также другие блюда без рыбы для членов вашей команды, которые предпочитают блюда без рыбы.

15. Вегетарианский Форвард

Индивидуальность — это ключ к созданию здоровой еды. Многие из наших партнеров-ресторанов предлагают настраиваемые варианты для улучшения питания блюда, например, выбор дополнительных овощных начинок для бутерброда, замена картофеля фри на гарнир с гамбургером или жареные овощи вместо картофеля с блюдом. Эти полезные заменители овощей повысят питательную ценность любого блюда за счет увеличения количества клетчатки, витаминов и минералов в блюде.Ваша команда получит дополнительное питание, чтобы укрепить иммунную систему и зарядиться энергией до конца дня. Roti в Портленде, штат Орегон, например, позволяет клиентам добавлять различные овощные начинки или гарниры к своим сытным и вкусным оберткам.

16. Альтернативы пицце и пасте

Что такое цельное зерно и почему оно полезно? Цельные зерна — это цельное семя растения, состоящее из эндосперма, отрубей и зародыша.Отруби являются внешним слоем и богаты антиоксидантами, витаминами группы В и клетчаткой. Эндосперм содержит крахмалистые углеводы, белок и некоторые витамины и минералы. Зародыш содержит витамины группы В, минералы, белок и полезные жиры. Цельные зерна, состоящие из всех компонентов семян, включают пшеницу, коричневый рис, кукурузу, ячмень, лебеду, рожь, сорго и спельту. Многие рестораны предлагают эти здоровые заменители крахмала в таких блюдах, как пицца (выбирайте цельнозерновой хлеб), макароны (макароны из цельнозерновой муки), лепешки (лепешки каменного помола вместо муки) и бутерброды или гамбургеры (пшеничная булочка или хлеб). Некоторые рестораны предлагают более креативные альтернативы, такие как гамбургеры, завернутые в салат, лапшу из цуккини (zoodles) и, например, пиццу с корочкой из цветной капусты от Blaze Pizza в Сент-Луисе, штат Миннесота — отличный способ добавить к еде дополнительную порцию овощей! Ищите блюда из пиццы или пасты, которые содержат большое количество овощей, или добавьте в блюдо больше овощей, чтобы повысить питательную ценность.

17. Тако

«Вторник с тако» может стать забавной темой для вашего следующего корпоративного обеда, а также может быть полезным и индивидуальным вариантом питания.Блюда мексиканской кухни, особенно тако, можно приготовить из питательных ингредиентов, которые обеспечат вашей команде заряд энергии, удовлетворение и сытость. Начните с цельнозерновых или кукурузных лепешек вместо мучных лепешек. Цельнозерновые и каменные лепешки сделаны из цельного зерна, богатого питательными веществами. Выбирайте нежирные белки, такие как куриная грудка, свиная вырезка, рыба на гриле или растительные белки, такие как тофу или бобы. Добавьте вместо сыра полезный для сердца жир, такой как авокадо или гуакамоле, а также различные овощные начинки, такие как пико де галло, болгарский перец, кукуруза, кинза, лук и помидоры.Многие рестораны предлагают выбор для настройки, когда дело доходит до тако. Tacolicious в Пало-Альто, Калифорния, например, позволяет вам выбирать тако по своему вкусу. Хотя некоторые из вариантов полезнее других, это дает вашей команде свободу выбирать свои предпочтения, предлагая вкусные, полезные и хорошо сбалансированные тако для делового обеда.

Независимо от того, какой ресторан или кухню выберет ваша команда, всегда можно найти более полезные блюда! Даже пицца может стать здоровой сбалансированной едой для корпоративного обеда вашей команды с добавлением овощных начинок и заменой корочки из цельнозерновой или цветной капусты.Соедините пиццу с гарниром, и это даст вам еще больше питательной ценности. Ищите любую возможность добавить больше овощей, ограничьте съедобные продукты (например, сыр, масло и т. д.), всегда выбирайте более постные белки и цельнозерновые продукты, когда это возможно (например, куриную грудку на гриле и макароны из цельнозерновой муки).

Заинтересованы в том, чтобы предоставить вашим сотрудникам более здоровый обед? С DashPass for Work ваши сотрудники могут получить бесплатную доставку и сниженную плату за обслуживание при заказе любого из этих вкусных и полезных блюд в своих любимых ресторанах.И если они хотят узнать больше о том, как найти питательные варианты в любом меню, не стесняйтесь поделиться нашим разработанным диетологом веб-семинаром по заказу здоровой еды на вынос.

Келси Гонсалес, RD, MDA

Зарегистрированный диетолог

Келси Гонсалес является зарегистрированным диетологом со степенью магистра в области управления диетами и более десяти лет работает в области здравоохранения и питания. Она работала в различных условиях, включая консультирование по питанию, корпоративное велнес и спортивное питание с коллегами-спортсменами. Счастливое место Келси — пляж. В свободное время вы можете найти ее там вместе с ее племенем: муженек, трое детей в возрасте до четырех лет и их верный щенок-спасатель.

Энн Риггс, MS, RD

Зарегистрированный диетолог

Энн Риггс — зарегистрированный диетолог со степенью магистра в области клинического питания.Как специалист по питанию в DoorDash, она специализируется на приготовлении питательных блюд для клиентов корпоративного питания и запуске инициатив в области здравоохранения для продуктов DoorDash и Caviar. Опыт Энн до DoorDash включает неотложную помощь, амбулаторное консультирование по питанию и корпоративное оздоровление. В свободное время вы обычно можете увидеть, как она пробует новые рецепты или проводит время на улице со своим мужем, дочерью и сумасшедшим золотистым ретривером.

Руководство по этикету делового обеда

Следуйте этим советам, и вас снова пригласят на следующий обед.Дженнифер Инь/Flickr Когда вас приглашают на обычный деловой обед, ожидайте, что он будет совсем не обычным.

Ваше поведение отображается так же, как если бы вы были на деловой встрече. Любая ошибка, которую вы совершите, может стать постоянным пятном в вашем профессиональном послужном списке.

Вот почему важно помнить об этих советах по столовому этикету, чтобы оставаться в центре внимания ваших деловых партнеров и потенциальных клиентов.

1. Р.С.В.П.

Если вы получили приглашение на деловой обед, вежливо ответить незамедлительно. Если вы ждете дольше одной недели, может показаться, что вы ждете более привлекательного варианта. Если вы ответите, но не явитесь вообще, вас, скорее всего, больше не пригласят. Всегда выполняйте, держите свое слово и будьте вовремя.

2. Положите салфетку на колени.

Чтобы сразу показать хорошие манеры, откройте салфетку и положите ее себе на колени, когда садитесь.Никогда не засовывайте его в рубашку и не используйте в качестве носового платка. Если вам нужно извиниться и пойти в туалет или позвонить по телефону, положите его на стул. В конце трапезы аккуратно поставьте его на стол слева от тарелки.

3. Не переедайте.

Не налегайте на корыто только потому, что вы обедаете на счет расходов. Закажите простой обед, который вы сможете изящно съесть в отведенный обеденный час. Вы будете выглядеть уверенно и ответственно, если сделаете разумный выбор.Держитесь подальше от грязных и трудносъедобных продуктов, включая ребрышки, омаров, кукурузу в початках, большие бутерброды и макароны с красным соусом.

4. Не разговаривайте с набитым ртом.

Этот восходит к базовому обучению в детстве: откусить небольшой кусочек, пожевать, проглотить, а затем говорить. Если вам нужно что-то сказать, прикройте рот рукой или сделайте жест пальцем «подождите минутку», а затем говорите, как только проглотите.

5. Попробуйте, может понравится.

Бывают случаи, когда вам подают незнакомое блюдо. Попробуй. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что вам это нравится. Вы рискуете обидеть принимающую сторону, если во время международной поездки не попробуете что-то новое. Если у вас есть какие-либо диетические ограничения или пищевая аллергия, сообщите об этом хозяину заранее. Ешь, что можешь, а остальное оставляй.

6. Помните правило BMW.

Вы когда-нибудь ели чей-то хлеб по ошибке? Чтобы избежать этой неловкой ситуации в будущем, помните, что B: хлеб всегда слева, M: еда всегда посередине, а W: вода всегда справа.

7. Оставьте тарелки на месте.

Никогда не складывайте посуду после еды. Оставьте их на месте, а нож и вилку положите рядом, наклонно поперек центра тарелки, в положении 10:20. Это беззвучный сигнал, указывающий на то, что вы закончили.

8. Хорошо обращайтесь с персоналом.

О человеке можно многое сказать по тому, как он относится к обслуживающему персоналу. Обязательно относитесь к обслуживающему персоналу с уважением и заботой. Скажите «спасибо», когда услуга будет оказана. То, как вы относитесь ко всем в ресторане, выходит за рамки простой беседы за столом.

Будьте любезным хозяином или звездным гостем, помня об этих социальных милостях, и вы проведете обеденное мероприятие, не закончив с яйцом на лице.

10 лучших способов добиться успеха на бизнес-ланчах в сфере общественного питания

Пришло время взяться за дело и вывести свою игру в сфере общественного питания на новый уровень.Начните с того, что сосредоточьтесь на бизнес-ланчах, где руководители готовы выложить серьезные деньги за организованное мероприятие. Нужны доказательства? Журнал Catersource Magazine провел опрос среди 110 предприятий общественного питания и ресторанов и обнаружил, что наибольший рост доходов в 2017 году пришелся на корпоративное питание. Используйте эти 10 секретов организации бизнес-ланчей… как босс.

Заключим сделку: обслуживание бизнес-ланчей для клиентов

Независимо от того, хочет ли компания представить нового клиента за обедом или относиться к существующим клиентам как к VIP-персонам, ваш ресторан может стать их героем. Вот как подать действительно потрясающую еду (и соответствующий сервис).

1) Идеальная упаковка

Когда дело доходит до организации бизнес-ланчей, решающее значение имеет то, как вы упаковываете и порционируете еду. Вот 3 подхода к приготовлению еды:

• Индивидуальное питание: Вы позволите клиентам заказывать прямо из меню? Если да, четко обозначьте каждый прием пищи, чтобы хозяину не приходилось открывать каждый контейнер с едой, чтобы угадать. Рассмотрите возможность упаковки каждого блюда отдельно и включите одноразовые столовые приборы, влажный сон, мяту и, самое главное, купон на посещение вашего ресторана.
• Шведский стол: Другой вариант – бизнес-ланчи в формате «шведский стол» или «семейный». Вы предоставляете большие подносы с салатами, макаронами или бутербродами — и позволяете гостям самостоятельно наполнять свою тарелку. Используйте контейнеры с прозрачными пластиковыми крышками, чтобы продукты оставались свежими, но всегда были на виду.
• Наборы «Сделай сам»: Вместо готовых сэндвичей предоставьте коробку мяса для сэндвичей, сыра и булочек — и пусть клиенты сами соберут. Немного творчества имеет большое значение при организации бизнес-ланчей.Почему бы не предложить собственные наборы для тако, станции для пасты или любые другие настраиваемые опции?

2) Онлайн-заказы для победителей

При организации бизнес-ланчей сосредоточьтесь на пользовательском опыте: как вы можете сделать это быстрее и проще для клиентов? Начните с онлайн-заказа.

Исследование, проведенное Fast Casual, показало, что 92% тех, кто делает заказы для больших групп, предпочитают размещать заказы онлайн. Таким образом, они могут проверять заказы на точность, прежде чем нажимать «отправить». Онлайн-заказ также приносит пользу вашей работе.Вы освободите персонал от принятия 10-минутных заказов по телефону (что может быть, а может и нет!).

3) В GrubHub или не в GrubHub

После того, как кто-то сделал заказ на обед, как вы доставите ему еду? У вас есть 3 варианта:

Сторонние агрегаторы: например, GrubHub

Да, с вас и ваших клиентов будет взиматься плата за заказы, размещенные через сторонние агрегаторы, такие как GrubHub или DoorDash. И организация бизнес-ланчей не входит в их компетенцию.Тем не менее, этих опций должно быть достаточно, если вы отправляете небольшие заказы. В качестве дополнительного бонуса, по утверждению GrubHub, количество ежемесячных заказов в ресторанах через год увеличилось на 50%. Обратитесь в такую ​​компанию, как www.Caviar.com, если она доступна в вашем регионе.

Ваши собственные водители

Это может быть лучшим выбором, если бизнес-ланчи являются приоритетом.Вы можете научить своих водителей входить, настраивать еду определенным образом, обеспечивать дружелюбное лицо своим корпоративным клиентам. Интересно, что, по данным Mintel Research, 30% гостей, использующих GrubHub и UberEats, на самом деле предпочитают заказывать прямо из ресторана. Они считают, что доставка через ресторан осуществляется быстрее, дешевле и качественнее.

Предупреждение о тренде: бизнес-ланчи для сотрудников

Да, БЕСПЛАТНЫЙ ланч СУЩЕСТВУЕТ. По крайней мере, это касается сотрудников Facebook, Google и других технологических гигантов. Они организуют бизнес-ланчи с привлечением собственного персонала, что вызывает споры в таких городах, как Сан-Франциско, где действует запрет на бесплатные обеды. Почему? Потому что это вредит местным ресторанам, когда рабочий остается на работе на обед.

Но все выигрывают, когда близлежащие рестораны готовят бизнес-ланчи для сотрудников! Вот тут-то и пригодится ваш ресторан…

4) Запустите программу обедов для сотрудников: бесплатные обеды по пятницам

Не только имена из списка Fortune 500 попали в революцию бесплатных обедов.Стартапы, а также малые и средние устоявшиеся компании организуют бизнес-ланчи для сотрудников и наблюдают впечатляющую рентабельность инвестиций: от более здоровых и счастливых сотрудников до улучшения найма и удержания.

Создайте продающий лист с описанием преимуществ бесплатного обеда для сотрудников. Затем настройте программу организации бизнес-ланчей для сотрудников в «Бесплатные обеды по пятницам».

66 Рекламные акции для увеличения продаж в Slow Nights

Полное руководство для владельцев и менеджеров.

На обед: организация бизнес-ланчей в помещении

Организация бизнес-ланчей вне офиса — не единственный способ увеличить доход от обеденного перерыва.Вот как можно провести обеденные встречи и презентации новых клиентов прямо у себя дома.

5) Снять комнату… Или нет

Во многих ресторанах есть отдельный зал для обслуживания бизнес-ланчей и мероприятий. Не пора ли обновить декор? Корпоративные руководители хотят произвести впечатление на клиентов или сотрудников. Итак, обои с атмосферой 1980-х и красная ковровая дорожка — это тревожный сигнал. Чтобы вдохновиться преображением, загляните в эти приватные столовые в Нэшвилле.

Нет места? Без проблем. Используйте подвижные перегородки, чтобы создать отдельную зону для обслуживаемых мероприятий.

6) Let’s Talk Tech

Хотите привлечь корпоративных клиентов? Подготовьтесь к новейшим технологиям. Наличие современного цифрового оборудования возглавило список трендов встреч Benchmark Hospitality в 2018 году. Вот ваш список покупок для организации бизнес-ланчей с использованием технологий:

• Бесплатный + быстрый Wi-Fi: Будь то потоковое видео или проверка электронной почты, бизнес-толпа не потерпит медленную беспроводную связь (или ее отсутствие). Обратитесь в местную ИТ-компанию, чтобы настроить надежное беспроводное соединение, даже если вы готовите бизнес-ланчи в помещении с кирпичными стенами.Он начинается с хорошо расположенного маршрутизатора и, вероятно, будет включать беспроводные повторители (также известные как беспроводные удлинители).
• Планшеты с меню: Готовить бизнес-ланчи стало проще для вас и ваших клиентов. Предлагайте таблички с меню участникам встречи. Они могут просматривать цифровую версию вашего меню и отправлять заказы прямо на кухню. Когда пора платить? Посетители вставляют свои кредитные карты в устройства для чтения карт EMV (чип) прямо на планшетах с меню.
• Сцена экрана: BYOP (принесите свой собственный проектор) просто не круто. Не заставляйте корпоративных клиентов таскать собственное оборудование. Подсоедините их к проектору и экрану — вы можете получить комплект примерно за 250 долларов на Amazon. Или, по крайней мере, предложите большой телевизор с плоским экраном с портом HDMI и кабелем, чтобы они могли подключить свой ноутбук.
• Дополнительный совет: Когда этот телевизор с плоским экраном не используется для организации бизнес-ланчей, вы можете использовать программное обеспечение для цифровых вывесок для продвижения своих блюд из меню, событий и специальных предложений. Программное обеспечение Digital Signage входит в комплект, когда вы приносите планшеты с меню.

7) Эксклюзивные предложения

Сделайте все возможное, организовав бизнес-ланчи, не нарушая бюджета. Личные дополнения и небольшие бонусы могут привлечь новых корпоративных клиентов.

• Развлечения на вынос: помогите клиенту сблизиться со своей командой или новым потенциальным клиентом, предложив развлечения — интерактивные викторины и аркадные игры — на ресторанных планшетах. Компании всегда находятся в поиске новых упражнений по тимбилдингу, и эти ресторанные планшеты можно даже использовать для запуска живых викторин (без внешнего хоста).
• Личный папарацци: одному из ваших официантов не помешал бы повод использовать свой смартфон на работе. Так что поручите самому одарённому фотографу сделать несколько фотографий, пока вы готовите бизнес-ланчи. Затем вы можете отправить эти фотографии клиенту или использовать их в маркетинговых целях (конечно, с их разрешения).

Итак, вы обслуживаете бизнес-ланчи… Теперь продавайте!

Золотое правило развития ресторанного бизнеса? Рынок для лиц, принимающих решения.Как правило, администратор или офис-менеджер решает, будете ли вы обслуживать бизнес-ланчи в их компании. Если вы звоните в местные компании, будьте особенно вежливы с человеком, который отвечает на звонок.

8) Пробники превращаются в покупателей

Офис-менеджер с большей вероятностью порекомендует вашему ресторану организовать бизнес-ланчи, если они пробовали вашу еду! Итак, дайте лицам, принимающим решения, бесплатный образец еды или подарочную карту, чтобы попробовать обед в вашем ресторане. Это было главное предложение, сделанное теми, кто отвечал за выбор поставщиков общественного питания, во время панельной дискуссии на конференции Technomic’s Restaurant Trends and Directions Conference в Чикаго.

9) Демонстрируйте любовь с ответными ударами

Рекламируйте свои услуги общественного питания, предлагая вознаграждение хозяину (или тому, кто позвонит в заказе). Это может быть небольшая подарочная карта. Или подсластите сделку кусочком торта или десертом только для администратора или офис-менеджера.

10) Откройте для себя возможности LinkedIn

Планируете рекламные акции для бизнес-ланчей общественного питания? Обратитесь к LinkedIn. Вы можете действовать партизански и искать офис-менеджеров в вашем районе. Затем отправьте дружеское сообщение об организации бизнес-ланчей вместе с просьбой присоединиться к сети этого человека.Будьте готовы к некоторому отказу: это похоже на холодные звонки, и люди могут неохотно принимать запрос или сообщение LinkedIn от кого-то, кого они не знают.

Другой вариант — платная реклама LinkedIn. Вы можете отправить «Sponsored InMail», что увеличивает шансы на то, что ваше сообщение о бизнес-ланчах будет получено. Вы также можете запускать таргетированную рекламу, которая отображается в ленте новостей LinkedIn.

Теперь, когда у вас есть 10 профессиональных советов по организации бизнес-ланчей, вы готовы показать конкурентам, кто в доме хозяин.Успехов в организации общественного питания!

Благодаря Covid-19 бизнес-ланчи мертвы. Вот как его оживить | Еда

Когда мне было девять лет, я думал, что взрослый гламур — это владение одним из этих действительно плоских итальянских гоночных автомобилей, таких, которые побеждают все остальные в Top Trumps Supercars. В моем раннем подростковом возрасте, значительно повзрослев, я понял, что изысканность на самом деле была одним из тех пенных коктейлей 1980-х годов с бенгальским огнем. К концу моего подросткового возраста я, наконец, осознал гораздо более зрелую, достижимую и неизмеримо менее глупую цель, чем горящий напиток или мотор без места для ног: бизнес-ланч.

Я представил себе, как заполняю окна своего «Филофакса» в кожаном переплёте карандашными аранжировками восхитительно сплетничающих обедов, из которых органично вырастают чудесные планы. В этом, как мне казалось, и заключалась сама суть взрослой жизни. За игристым аперитивом мне рассказывали о каком-нибудь новом телепроекте с блестящим полом, и я наклонялся через стол, чтобы изобразить свое лучшее выражение «мне очень интересно». В начале я получал комиссию за статью для обложки журнала.Пока они убирали остатки моего бараньего огузка с фасолью борлотти, мы с моим спутником прокладывали путь к карьерному величию.

Я никогда не пытался превратить свое нелепое тело в суперкар, и моя страсть к коктейлю, извергающему белые искры магния, остыла. Но когда мне было чуть за 20, кто-то наконец сказал мне волшебные слова. Они сказали «давайте пообедаем», и тогда мы это сделали. Я обедал так целую кучу раз. Вот чему я научился: бизнес-ланчи — это ужасно. Это обед, из которого высосана радость. Это задумчивая, взволнованная психодрама в трех курсах. Это провал в вашем дне.

Вы думаете, что знаете, о чем вам нужно поговорить, но ваш спутник неизменно не хочет это обсуждать. Тем временем вы просматриваете меню с растущим беспокойством. У вас не может быть слишком соусного блюда из макарон, потому что вы обязательно опозорите себя, испачкав Джексона Поллока на своей рубашке. У вас не может быть запасных ребрышек, потому что есть руками нельзя, а это значит, что вам придется браться за стол с ножом и вилкой, а это нелепо.И, о Боже, список десертов. Что вы можете заказать, чтобы ваш коллега из HR не подумал, что у вас проблемы с жадностью?

Если вы попытаетесь закончить деловой чат заранее, вы рискуете обнаружить, что причина, по которой вы здесь, настолько несущественна, что это делается в течение трех минут. А потом вы застряли в ресторане с кем-то, у кого нет харизмы. Или еще хуже: вы обнаружите, что то, что они хотели обсудить, действительно угнетает. А у тебя еще есть обед, чтобы закончить. А если в конце болтовня, значит, все заранее испорчено влажным лихорадочным сном предвкушения.

Ясно, что я должен поблагодарить за долгий период самоизоляции и постоянную необходимость работать из дома, потому что это убило бизнес-ланчи. Камень мертв. Однако я не могу, потому что, как и во многих других случаях, это просто еще один удар по ресторанному сектору. Они серьезно нуждаются в торговле. Поэтому бизнес-ланч нуждается в реформировании. Вот что я предлагаю. Во-первых, вы больше не должны обедать с коллегами, которых вы на самом деле не знаете или не любите. Во-вторых, так как теперь вы будете есть с настоящим другом, рабочий вопрос нужно обсудить до встречи, а вовсе не во время еды.В-третьих, в результате из названия необходимо убрать слово «бизнес». Теперь это становится просто обедом, приличным, с лишней бутылкой вина, десертом, который требует отлежаться после него и неодобрительных взглядов с других столиков. Это ваша экономическая обязанность. Кроме того, это весело.