Правильное питание бизнес план: Бизнес-идея: служба доставки здорового питания

Правильное питание бизнес план: Бизнес-идея: служба доставки здорового питания

Содержание

что это такое, и как его придерживаться?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Правильное питание: что это такое, и как его придерживаться?

Питаясь правильно, человек способен значительно улучшить состояние своего здоровья, избавиться от многих проблем и плохого самочувствия.

Проблемы со здоровьем, кожей, весом, самочувствием рано или поздно заставляют человека задуматься о правильном питании. Правильное питание – это не строгая диета, не отсутствие в рационе вкусностей, не изнурение самого себя. Это образ жизни, к которому нужно подойти осознанно.


Правила здорового питания

Существует несколько основных правил здорового питания:

  1. Принимать пищу нужно часто, но маленькими порциями – 4-6 раз в день. Для этого стоит подобрать тарелку, в которую умещается количество еды размером примерно с пригоршню.
  2. Приемы пищу осуществляются примерно в одно и то же время.
  3. Еда должна включать в себя 4 составляющих, необходимых организму: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна.
  4. Пить больше воды.
  5. Выбирать продукты с умом.
  6. Есть только тогда, когда ощущается чувство голода.
  7. Отдавать предпочтение пище с минимальной термической обработкой.
  8. Выбирать вкусную и разнообразную пищу.

Какие продукты подходят для здорового питания?

При составлении плана здорового питания, обязательно нужно ввести в меню следующие продукты:

  1. Морская рыба и дары моря. Рыбий жир снижает риск возникновения холестериновых бляшек, инфарктов и инсультов. Присутствие рыбы в рационе улучшает состояние волос и ногтей.
  2. Яйца. Предупреждают язву желудка, панкреатит и расстройства нервной системы. Однако увлекаться поеданием яиц тоже не стоит, в неделю будет достаточно 4–6 штук.
  3. Ягоды. Любые ягоды замедляют процессы старения в организме. Они должны быть на столе у страдающих сахарным диабетом и лишним весом.
  4. Бобовые культуры. Они отлично утоляют голод, дают запас необходимой энергии, улучшают процесс пищеварения.
  5. Цельнозерновые продукты. Хлеб и макароны из цельных сортов пшеницы насыщают организм «правильными» углеводами, которые безопасны для фигуры. А блюда из муки грубого помола предупреждают возникновение ожирения, болезней сердца, сахарного диабета.
  6. Молочные продукты. Тем, кто боится поправиться, стоит выбирать обезжиренные молочные продукты без добавления сахара.
  7. Овощи. Они должны быть на столе любого человека, который следит за своим питанием. Особенно полезными считаются овощи оранжевого и красного цвета.
  8. Оливковое масло. Выводит из организма токсины, снижает уровень холестерина, заботится о здоровье печени.

От каких продуктов стоит отказаться?

Определенные продукты противоречат принципам здорового питания. Стоит исключить их из рациона или свести их употребление к минимуму. К ним относятся:

  1. Покупные консервы. Чтобы мясо, рыба, овощи и бобовые хранились долго, производители добавляют в них красители и консерванты, много соли, уксус. Предпочтение стоит отдать домашнему консервированию, но не стоит увлекаться даже им.
  2. Соусы на основе майонеза. Любимый многими сырный, чесночный, спайси и другие соусы готовятся на майонезе. Такая заправка не добавляет блюду пользы.
  3. Копчености. При копчении в мясо и рыбу добавляют много соли. Поедание таких продуктов нагружает почки.
  4. Жареные продукты. Часто они готовятся с использованием некачественного масла, что приводит к лишнему весу.
  5. Сладкие газированные напитки. В них содержится много сахара, который откладывается на теле в виде лишних килограммов.
  6. Сладости. Их называют «быстрыми» углеводами. Если их не расходовать немедленно, то они превратятся в лишний вес.
Внимание! Прежде чем начинать правильно питаться, стоит посоветоваться с врачом, так как некоторые продукты запрещены при острых или хронических заболеваниях.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Бизнес-идея — фудкорт здорового питания

Актуальность бизнес-идеи

Эта бизнес-идея подойдет для больших городов, где население в основном питается вне дома. Люди компенсируют сидячий образ жизни спортивными тренировками и правильным питанием.

Анализ рынка

В России форматы стритфуд и фастфуд здорового питания только выходят на рынок. Это поможет выделиться среди конкурентов и заинтересовать клиентов.

Что должно быть в меню

Администрация торгового центра старается наполнить фудкорт разнообразной кухней. С полезными блюдами и стильным дизайном будет несложно заинтересовать арендодателя.

Главное преимущество вашего заведения — диетические блюда, из свежих, экологически чистых продуктов. В меню должны быть:

  • Комплексные завтраки и обеды
  • Горячие и холодные закуски
  • Кофе и чай
  • Свежевыжатые овощные и фруктовые соки
  • Низкокалорийные десерты
  • Ягодные и фруктовые ассорти

Позаботьтесь об удобных упаковках для блюд. Организуйте питание на фудкорте и возможность покупки блюд на вынос. Запаситесь пакетами с символикой компании для дополнительной рекламы вашей точки.

Целевая аудитория

Кафе здоровой пищи на фудкорте будет популярно у людей разных возрастов и социальных статусов. В первую очередь у тех, кто сидит на диете, следит за своим питанием, придерживается вегетарианства. Отдельная аудитория — люди с заболеваниями, которые по медицинским показаниям отказались от вредной пищи.

Сезонность

Посещаемость фудкортов не зависит от сезона. В выходные и праздничные дни поток клиентов больше. Это самое время для проведения активной маркетинговой кампании. Создавайте спецпредложения и дополнительное меню по времени года.

Затраты и прибыль

Сколько денег понадобится на создание фудкорта с нуля

Подробные расчеты приведены ниже.

Прибыль заведения на фудкорте — от 60’000 ₽. Чтобы увеличить этот показатель до 100’000 — 200’000 ₽, нужно использовать дополнительные маркетинговые инструменты — акции, скидки, сотрудничество с фитнес-центрами и спортивными клубами.

При правильной организации производственного процесса, оригинальном бренде и правильной рекламной кампании вы сможете окупить вложения за 1-1,5 года. Этого времени достаточно, чтобы проанализировать популярность блюд, выработать правила работы персонала и отточить навыки управления.

Затраты на старте: примерный расчет для Екатеринбурга

Рассмотрим затраты, которые необходимы на старте. Ежемесячная ставка за аренду помещения зависит от популярности ТЦ, проходимости самой точки и площади. Основные затраты на старте составят

Статья расходов Сумма, ₽
Регистрация бизнеса		 10’000
Помещение площадью 60 м² в спальном районе 55’000
Оборудование и кухонные принадлежности 800’000
Вывеска, стойка, расходные материалы, форма для сотрудников 200’000
Фонд заработной платы 130’000
Реклама 30’000–50’000
Итого 1’230’000–1’250’000

В приведенных расчетах сумме не учтены налоги, закупка продуктов и затраты на рекламную кампанию.

Разрешения и документы

Первым делом необходимо зарегистрировать бизнес. Выберите организационно-правовую форму: ИП или ООО. ИП проще по документообороту. ООО целесообразно открывать, если вы планируете расширять бизнес или привлекать инвесторов.

Вы вступили в право пользования помещением и купили оборудование. Теперь нужно пройти инспекции и оформить пакет обязательных документов:

  • Свидетельство регистрации ООО или ИП
  • Договор аренды
  • Заключение СанПин и Пожарного надзора
  • Договоры на вывоз, утилизацию мусора, пищевых отходов и люминисцентных ламп
  • Договоры с поставщиками
  • Договор на техническое обслуживание оборудования
  • Договор на прачечные услуги
  • Программа производственного контроля
  • Документы на кассовый аппарат
  • Сертификаты качества пищевого сырья
  • Технологическая инструкция производства
  • Трудовые договоры, медицинские книжки сотрудников
  • Уведомление в Роспотребнадзор

Перечень документов может варьироваться. Например, если арендодатель сам отвечает за вывоз мусора и дезинфекцию, эти пункты включены в договор аренды.

Выбор помещения

Почему фудкорт, а не кафе

Бизнес на здоровом питании можно открыть и в отдельном помещении. Но лучше начинать с формата фудкорт. Так вы сэкономите на аренде помещения, фонде заработной платы и маркетинге.

Через фудкорт, в зависимости от города и района, ежедневно проходит несколько тысяч человек. Это ваши потенциальные клиенты. В первый период работы реклама понадобится только на территории фудкорта, затем — торгового центра.

Рассмотрите несколько предложений от арендодателей. Узнайте о стоимости аренды в разных торговых центрах, сравните их между собой. Выберите, где соотношение цены и местоположения оптимально.

Заключите договор аренды на 1 год с правом пролонгации. Это позволит без лишних документов продлить срок аренды на прежних условиях.

Оборудование и мебель

Для работы вам понадобятся:

Оборудование Стоимость, ₽
Электрическая или газовая плита 15’000–30’000
Морозильные шкафы
 30’000
Комбайны 10’000
Пароварки 10’000
Соковыжималки 5’000
Кофемашина 30’000
Полки 2’000
Кухонный инвентарь 8’000
Стойка, желательно с витриной 10’000
Меню-борды (световые меню) 1’000
Одноразовая посуда и салфетки 1’000
Кассовый аппарат 15’000
Итого: 137’000–152’000

Каких поставщиков искать

Ваша основная цель — предоставить клиентам здоровую и вкусную пищу. Для этого необходимы свежие продукты, выращенные без ГМО и вредных добавок. Найдите поставщика экологически чистых продуктов. Чтобы договориться о скидке, попробуйте предложить компании совместную маркетинговую акцию.

Какой персонал нанять

Для работы точки фастфуда понадобятся:

  • 2 повара — 60’000 ₽
  • 2 кассира — 40’000 ₽
  • 2 мойщицы-уборщицы — 30’000 ₽
  • Итого: 130’000 ₽

Этого штата хватит на первое время после открытия. При необходимости нужно нанять дополнительных сотрудников.

Какая реклама будет эффективной

Поскольку точка находится на территории торгового центра, сделайте так, чтобы посетители о ней узнали. Напечатайте листовки, разместите баннер на фасаде ТЦ или у лифта.

Примеры рекламы

Реклама фудкорта здорового питанияБаннер для фудкорта

Несколько советов для успешного бизнеса

  • Для фастфуда здоровой пищи крайне важно соответствовать заявленному названию. Вы не можете позволить себе жарить мясо на масле или использовать полуфабрикаты. Для составления меню и разработки технологических инструкций привлеките диетолога.
  • Используйте опыт европейского рынка фастфуда. Например, в Испании фастфуд строится на принципах средиземноморской кухни, состоящей из свежих овощей, рыбы и мясе на гриле. Это хороший пример быстрой и полезной пищи. Французский фастфуд здорового питания основан на бульонах, сэндвичах и салатах.
  • Дизайн точки фудкорта играет большую роль в продажах. Ваша вывеска должна привлекать проходящих мимо людей. Бренд — это лицо бизнеса. Сделайте его узнаваемым и понятным. Лучше обратиться к дизайнерам, чтобы разработать все детали оформления фудкорта. Размещайте логотип даже на пакетах и салфетках.
  • Фастфуд выбирают по 3 критериям: цена, меню, скорость приготовления заказа. Но именно на стоимость в первую очередь будут ориентироваться клиенты при заказе. Оцените средний чек в соседних заведениях, чтобы понять ценовой максимум.

что это такое, зачем его соблюдать и сколько стоит

Я нутрициолог, консультирую людей по правильному питанию. Регулярно ко мне приходят знакомые знакомых и просят помочь им в «уникальной» ситуации: здоровый рацион не по карману, но улучшить самочувствие хочется. Еще клиенты часто спрашивают про бюджетные продукты, которые помогут сделать их обычный рацион более здоровым.

Вика Вишнякова

нутрициолог

Давайте разбираться, действительно ли хорошее питание — роскошь.

Что вообще такое здоровое питание

Здоровое питание по определению Всемирной организации здравоохранения включает в себя фрукты, овощи, бобовые, орехи и цельные злаки. Остальное опционально. Соль, сахар и насыщенные жиры рекомендуется употреблять в ограниченных количествах.

ВОЗ о здоровом питании

Обратите внимание, ВОЗ ставит первым пунктом в перечне компонентов здорового питания именно овощи и фрукты — минимум 400 г в день. В рекомендациях по здоровому питанию разных стран овощи и фрукты тоже составляют большую часть всех приемов пищи.

Сбалансированный рацион выглядит не так уж сложно. Никаких экзотических продуктов и витаминных добавок в нем нет.

Здоровый рацион по мнению британских врачейГарвардская школа общественного здравоохранения разработала вариант тарелки здорового питания на русском языкеИнфографика тарелки здорового человека по версии Минздрава СШАЗдоровый рацион по версии Министерства здравоохранения КанадыРоссийские рекомендации чуть менее наглядные, но все равно отражают главные принципы здорового питания согласно ВОЗ

Зачем соблюдать принципы здорового питания

Питание влияет на продолжительность и качество жизни.

В 2007 году научный журнал The New England Journal of Medicine опубликовал статью о факторах, влияющих на продолжительность жизни. Если верить ученым, привычки и образ жизни играют в этом большую роль, чем генетика или уровень развития медицины в стране.

В 2018 году ученые Гарвардского университета проанализировали 42 167 смертельных случаев в США и пришли к выводу, что здоровые привычки могут продлить жизнь на 14 лет женщинам и на 12 лет мужчинам.

Одиннадцатилетнее исследование 20 тысяч шведских мужчин, проведенное учеными из Каролинского института, показало, что у участников, которые перешли на здоровый рацион, сердечных приступов было на 80% меньше, чем у тех, кто продолжал питаться как попало.

Сердечно-сосудистые заболевания — причина смерти № 1 в России и в мире, поэтому рекомендации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний включают пункт об изменении рациона на более здоровый. Врачи убеждены, что наша еда влияет на риски заболевания точно так же, как курение и отсутствие физической активности.

Рекомендации Европейского кардиологического общества, 2016 годPDF, 5,71 МБ

Рекомендации Российского кардиологического общества, 2017 годPDF, 1,8 МБ

Среди причин преждевременной смерти в США лидируют не алкоголь с наркотиками, а курение и ожирение в совокупности с гиподинамией. Источник: NEJMМы не можем повлиять на генетику и почти не можем влиять на экологию и систему здравоохранения, зато образ жизни — в нашей власти. Источник: NEJMСреди причин преждевременной смерти в США лидируют не алкоголь с наркотиками, а курение и ожирение в совокупности с гиподинамией. Источник: NEJMМы не можем повлиять на генетику и почти не можем влиять на экологию и систему здравоохранения, зато образ жизни — в нашей власти. Источник: NEJM

Что мотивировало меня перейти на здоровый рацион

Лет десять назад я была уверена, что здоровое питание — это долго, дорого и сложно, поэтому мне не подходит. Когда на глаза попадались рецепты полезных блюд, я читала ингредиенты, время приготовления — и шла обратно варить пельмени.

Мои представления о здоровом питании были сильно искажены: казалось, это по силам только тем, у кого много свободного времени и душевных сил. Моего же свободного времени с каждым годом становилось все меньше и меньше. Поэтому я стала менять рацион с целью упростить блюда и уменьшить время на готовку.

В какой-то момент я осознала, что выгоднее экспериментировать с недорогими продуктами, поэтому стала чаще готовить различные крупы, открыла преимущества замороженных овощей. В конце концов выяснила, что цельные продукты — те, которые никто не пытался приготовить до меня, — имеют массу вариантов применения. Так начался мой путь к здоровому питанию. Но изначальные приоритеты — простота и быстрота приготовления — остались неизменны.

У меня двое детей, работа и много других важных и интересных дел, помимо готовки и походов за продуктами. Поэтому стараюсь держать в нашем холодильнике все для того, чтобы даже семилетний ребенок мог приготовить сбалансированный завтрак или собрать здоровый перекус с собой. Расскажу, как у меня это получается.

Как тратить на приготовление еды меньше денег и времени

Для начала давайте посмотрим, какие продукты нужны, чтобы сделать меню здоровым и сбалансированным. Рекомендации по здоровому питанию ВОЗ и разных стран мира включают в ежедневный рацион все пять пищевых групп:

  1. Овощи и фрукты.
  2. Источники белка.
  3. Молочные продукты или альтернативы им.
  4. Сложные углеводы.
  5. Масла.

Расскажу о них подробнее.

Как быть здоровым и богатым

Рассказываем, как выбрать хорошего врача и не платить за лишние анализы. Дважды в неделю — в вашей почте вместе с другими статьями о деньгах. Подпишитесь, это бесплатно

Овощи и фрукты

В своей практике я никогда не встречала людей, не добирающих норму белка. А вот тех, кто не съедает даже минимума овощей, встречаю регулярно. Поэтому своим клиентам я рекомендую начинать планирование меню именно с овощей.

В нашей семье двое взрослых и двое детей. Наши кулачки выглядят так

Для удобства подсчета расходов на еду я буду использовать граммы. 400 г — это минимальная суточная норма овощей и фруктов. Но фактически мы едим по 600 г на взрослого и по 400 г на ребенка в день. Итого выходит, что на неделю нам на четверых нужно 14 кг овощей и фруктов. Звучит грозно, но на самом деле это не так уж и много.

Овощи подойдут любые: свежие, замороженные или даже консервированные, если это не единственный вид овощей в вашем рационе. Их можно есть сырыми, тушить, запекать, варить суп. Начинка для пирогов тоже считается. А вот картофель не учитывается: он богат крахмалом и служит скорее источником энергии, поэтому его относят к сложным углеводам. Есть картошку можно и нужно, но кроме нее все равно надо съедать еще 400 г других овощей в день.

Отчет ВОЗ: диеты, питание и профилактика хронических заболеванийPDF, 772 КБ

А еще важно есть зелень — с ней в рационе невозможно переборщить. Но когда она лежит пучком в холодильнике, мне лениво каждый раз ее мыть и резать, и за неделю мы съедим ее мало: грамм 30—50. Поэтому я заранее мою зелень, режу, солю и храню в банке.

В банку помещается около 300 г зелени, за неделю мы съедаем всю

Покажу пример нашей закупки овощей и фруктов на неделю. В магазине дети взяли яблоки, груши, бананы, помидоры, киви, огурцы, виноград, свеклу, морковь. Я взяла сельдерей, цветную капусту, авокадо и кабачки. Муж — баклажаны, грейпфруты, три пучка зелени и редиску. Еще лук, он у нас идет почти в каждое блюдо.

Мы посмотрели, каких цветов не хватает в нашей корзине: фиолетового и зеленого. Добавили краснокочанную капусту и пачку замороженной зеленой фасоли. Дети в отделе заморозки выбрали упаковку замороженной вишни и упаковку ягодной смеси.

2518 Р

мы потратили на овощи и фрукты на неделю

Все эти продукты на неделю обошлись нам в 2518 Р на четверых.

На неделю купили 20,5 кг овощей и фруктов за 2518 Р

Стоимость, Р

195,63

Яблоки желтые

Стоимость, Р

183,69

Стоимость, Р

158,52

Цветная капуста замороженная

Стоимость, Р

139,9

Стоимость, Р

122,66

Стоимость, Р

120,95

Яблоки красные

Стоимость, Р

113,13

Стоимость, Р

109,9

Фасоль стручковая

Стоимость, Р

103,9

Стоимость, Р

99,59

Стоимость, Р

93,91

Томаты резаные

Стоимость, Р

89,9

Стоимость, Р

89,07

Стоимость, Р

85,6

Ягодная смесь

Стоимость, Р

83,9

Стоимость, Р

78,27

Капуста краснокочанная

Стоимость, Р

75,65

Стоимость, Р

75,15

Стоимость, Р

74,47

Стоимость, Р

70,53

Стоимость, Р

69,9

Стоимость, Р

61,99

Стоимость, Р

55,8

Стоимость, Р

51,99

Свекла отварная

Стоимость, Р

46,99

Стоимость, Р

39,26

Стоимость, Р

27,9

Овощи, фрукты, ягоды и зелень на неделю обошлись нам в 2518 Р на четверых

Источники белка

Диетологи из разных стран рекомендуют съедать 2—3 порции богатых белком продуктов в день. Это примерно 18 порций на каждого члена семьи в неделю.

Белок часто ассоциируется исключительно с мясом, но его также много в бобовых, рыбе, яйцах, соевых бобах, нуте, спарже, тофу, гречке, киноа, авокадо, орехах и семечках. Минздрав Великобритании отмечает, что бобовые — хорошая альтернатива мясу: они содержат меньше жира, но больше белка и клетчатки.

Для меня главный бонус бобовых в том, они требуют меньше навыков для приготовления, чем мясо. А еще дешевле стоят.

Вот как выглядит одна порция белка из разных продуктов. Источник: Британский фонд сердца

Роспотребнадзор рекомендует планировать рацион так, чтобы половина белка в нем была растительного происхождения. То есть на каждого члена нашей семьи в неделю должно приходиться девять порций животного белка и девять порций растительного.

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах по мнению РоспотребнадзораDOC, 578 КБ

Источники животного белка — это рыба, яйца, мясо. Молочная продукция — это отдельная пищевая группа, сюда она не относится. Из источников растительного белка мы едим орехи, семечки, бобовые — нут, горох, чечевицу, маш, фасоль. Крупы, где тоже содержится белок, ВОЗ относит к сложным углеводам: здесь мы их не учитываем.

Дальше расскажу про разные источники белка в нашем рационе и их суточную норму.

Орехи. Рекомендуется есть одну порцию орехов в день. Одна порция — это одна горсть, что для взрослых составляет около 30 г, а для детей — 15 г. У нас два ребенка, поэтому нашей семье требуется три взрослых порции орехов в день. Это 90 г в день и 630 г в неделю.

Рекомендации Британского фонда сердца по употреблению орехов

Мы любим орехи и употребляем их в качестве самостоятельного перекуса, иногда добавляем в кашу. Таким образом, с орехами мы получаем семь из девяти рекомендованных порций растительного белка в неделю.

К орехам я покупаю смеси семян, добавляю их в салаты и каши. Если смеси нет, покупаю по очереди кунжутные семена, льняные, тыквенные, подсолнечника.

Бизнес план кафе здорового питания. Расчеты вложений и прибыли.

Наверняка вы замечали, что на улицах крупных городов множество различных кафе, которые стараются заработать и привлечь своего посетителя на этом конкурентном рынке. Но в сегменте общественного питания набирает обороты еще один вид бизнеса — кафе здорового питания. Именно такие заведения еще несколько лет назад казались чем-то уникальным, но сейчас это вполне обыденное решение, которое получило свою аудиторию и успешно работает во многих городах.

В первую очередь такие кафе предлагают клиентам блюда из свежих овощей, экологически чистого мяса, фруктовых десертов и много другого. Все меню рассчитано с точки зрения употребляемых калорий и полезности. Именно этот фактор привлекает большинство посетителей подобных заведений.

Формат работы

Содержание статьи

Стартуя с нуля, важно понимать в каком формате вы будете строить свой бизнес и как его масштабировать в будущем. В этом сегменте рынка есть несколько вариантов работы заведения.

  1. Стационарное кафе. Требует серьезных финансовых вложений, оформления разрешений и документации, поиск персонала, покупка оборудования и много другого. К тому же основным фактором является местоположение, где вы будете открывать точку здорового питания. Не самый подходящий вариант для новичка, так как высокий риск потерять вложенные средства, но как вектор развития вполне себе.
  2. Небольшая точка выдачи готовых блюд + наличие нескольких посадочных мест для быстрого перекуса. Это уже более интересное решение. Вы сможете арендовать совсем небольшое помещение, оборудовать кухню, а под зал выдачи выделить около 10 – 15 кв.м. площади. К тому же клиенты будут в большинстве случаев забирать блюда с собой. Также, можно продавать дополнительные товарные группы в вид напитков.
  3. Если бюджет совсем ограничен, то можно открыть онлайн кафе правильного питания. Выполняя доставку заказов в кратчайшие сроки. Кухня вам потребуется в любом случае, к тому же нужны будут курьеры и менеджер для обработки заявок.
  4. Важно. Отдельным сегментом рынка является ниша по комплексному правильному питанию. Формат ее следующий. Вы находите клиентов, которые будут заказывать готовые завтраки, обеды и ужины в вашем кафе. Составляете индивидуальный рацион под их задачи, например похудение, набор веса и прочее. После чего на регулярной основе осуществляете доставку еды.

Определившись с форматом можно приступать к работе. Мы поговорим о втором формате работы, когда предприниматель запускает небольшое кафе здорового питания, оформляя параллельно заказы на вынос.

Оформление документов

  • вам нужно будет зарегистрироваться как ИП.
  • указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – 55.30. Для Украины – 56.10.
  • нужны разрешения от СЭС и пожарного надзора.
  • договор аренды или купли продажи на помещение.
  • оформить на работу персонал, сотрудники должны иметь медицинские книжки.
  • уголок посетителя с книгой жалоб.
  • договор на вывоз мусора.
  • сертификаты на продукцию и оборудование.

Если хотите уладить все юридические вопросы грамотно, можно обратиться к опытному юристу.

Пошаговая инструкция по запуску придорожного кафе. Организационные моменты, поиск места, оборудования и расчеты бизнеса.

Место под кафе

Следующий этап – это выбор локации для торговли. Ваша  целевая аудитория – это молодые обеспеченные люди, поэтому искать нужно в первую очередь помещения возле офисных центров. Также подойдут места в густонаселенных спальных районах, желательно новостроек.

Помимо местоположения важно провести грамотную раскрутку своего кафе. Это и красивая вывеска, раздача листовок, реклама в офисных центрах и прочее. Немаловажный аспект – это интернет продвижение и уклон нужно делать в сторону социальных сетей, по типу instagram, facebook, vk.

Оборудование и мебель

Мы постарались составить список оборудования и мебели, которые вам потребуются для старта работы, если вы решили открыть кафе здорового питания с нуля.

Оборудование можно класифицировать на следующие виды:

  • для хранения охлажденных продуктов и блюд: холодильники, морозильная камера, охлаждающие витрины, барные камеры для напитков.
  • для тепловой обработки будут нужны: плиты, электропечи.
  • бытовая техника: посудомоечная машина, миксер, блендер, слайсер, кухонный комбайн, хлеборезка, овощерезка, мясорубка.
  • емкости и места для хранения: баки для мойки, мусорные, столы для разделки, тележки, полки, шкафы.
  • весы.

Помимо этого потребуются:

  • мебель для зала (барная стойка, столы и стулья).
  • мебель для кухни и подсобных помещений.
  • элементы декора.
Что входит в меню кафе здорового питания?

Обычно сюда включают инетерсные блюда из овощей, фруктов, бобовых и зерновых.

Вот пример супов и основных блюд:

  • свежие салаты
  • хумус
  • кус-кус с фетой и овощами
  • цельнозерновая кесадилья с мускатной тыквой и чечевицей
  • веганский борщ
  • веганский грибной суп
  • сыроедческие супы
  • суп со шпинатом
  • бульон на креветках с гречневой лапшой и овощами
  • суп-пюре из брокколи
  • сэндвичи и питы: с тофу, с веганской колбасой

Из десертов:

  • яблочно-апельсиновый пирог
  • ржаной кекс
  • яблочное пюре с орехами и изюмом
  • веганская выпечка: мятное печенье с шоколадными типсами, трайфл, чиа-десерт
  • творожный мусс с маком и черносливом

Список может быть огромным, и каждое кафе старается придумать свои оригинальные блюда, не забывая о классике.

Начните зарабатывать на изготовлении и продаже готовых салатов. Обзор идеи, организация бизнеса и рентабельность.

Персонал

Для старта работы кафе правильного питания вам будут нужны:

  • шеф повар
  • повар
  • несколько помощников повара
  • человек для выдачи заказов
  • уборщица
  • бухгалтер

Все ваши сотрудники должны иметь санитарные книжки.

Также важный вопрос – это подбор поставщиков продукции. Основными требованиями должны быть конкурентная рыночная цена, качественные и свежие продукты и сроки их поставки в ваше кафе. Постарайтесь поработать с несколькими поставщиками и всегда имейте альтернативные варианты, в случае если один из поставщиков не сможет привезти заказ.

Сколько нужно денег для старта?

Составляя бизнес план кафе здорового питания, вы должны учесть множество факторов. Но основным является финансовый вопрос, именно от правильно проведенных инвестиций будет зависеть скорость окупаемости бизнеса в целом.

Давайте проведем несколько расчетов, для того, чтобы приблизительно понимать уровень вложений.

Оборудование:

  • камера холодильная – $1100
  • холодильник – $540
  • электроплита – $1600
  • электронные весы с дозатором – $100
  • вытяжка вентиляционная – $380
  • стол для разделки металлический (2 шт.) – $610/шт
  • моечная ванночка (2 шт.) – $185
  • печь микроволновая – $150
  • электрочайник – $55
  • блендер – $38
  • миксер – $37
  • полки для посуды и готовых блюд металлические (3 шт.) – $540/шт
  • мебель – $1500.
  • элементы декора и дизайн помещения – $1000.

Всего: около $9500.

Дополнительные затраты:

  • аренда помещения — от $30 — $40 за 1 кв.м.
  • ремонт помещения – $5000.
  • оформление документации – $230 — $250
  • монтаж противопожарной системы, вытяжки и кондиционирования – $3500 — $4000
  • закупка продуктов – от $1000
  • закупка кухонной утвари – $400
  • зарплаты сотрудникам – от $300 на одного сотрудника в месяц. Повара будут получать от $800.

Как видите, финальная сумма впечатляет.

Сколько можно заработать?

Средний чек кафе правильного питания – $10 — $25. Средняя наценка на блюда 100% – 300%. Наценка на напитки 50% – 100%.

При налаживании постоянной клиентской базы вложения в данное заведение могут отбиться за 2 года.

Выводы. Ресторан здорового питания – это непростой бизнес, который мы советуем строить, постепенно начиная от доставки с последующим масштабированием в полноценное кафе. Риски тут высокие и перед стартом та же доставка на дом поможет прощупать нишу и если бизнес не пойдет выйти из него с минимальными потерями.

Бизнес план доставки обедов с расчетами

В целом на рынке общественного питания очень высокая конкуренция. Для того чтобы успешно войти в данную нишу и создать прибыльный проект, необходимо тщательно продумать маркетинговую политику.

Есть несколько направлений, на которые стоит обратить своё внимание.

Во-первых, это красивая упаковка. Наймите профессионального дизайнера, который сделает логотип, брендбук, будет участвовать в создании сайта и оформления страничек в социальных сетях. Свой собственный уникальный стиль станет визитной карточкой вашего заведения.

Созданию сайта следует уделить большое внимание, так как именно он станет основным каналом продвижения. На сайте можно будет представить меню с аппетитными фотографиями блюд, что поможет привлекать новых и новых клиентов в вашу базу. Возможность заранее увидеть, что именно вы предлагаете, и ознакомиться с ценами способствует принятию положительного решения о заказе.

Также у клиента должна быть возможность легко и просто оформить свой заказ.

Во-вторых, важно уделить особое внимание именно прямым продажам корпоративным клиентам. Данное направление привлекательно тем, что вы экономите на доставке, масштабе и на времени приготовления.

Клиентов можно искать, используя холодные звонки, встречи с представителями компаний, рассылки КП, а также, продвигая сайт.

На первых этапах хорошим маркетинговым ходом будет предоставление пробных бесплатных обедов. Если вы все сделаете правильно, то поток постоянных клиентов вам обеспечен.

Также для продвижения важно быть всегда на виду и на слуху. Участвуйте в различных выставках, дегустациях, городских мероприятиях.

И, конечно же, всегда очень внимательно и ответственно относитесь к качеству вашей еды. Ведь именно от этого зависит ваша репутация,и как следствие поток клиентов.

Данное дело имеет большой потенциал для роста и расширения, и непрерывная эффективная маркетинговая политика позволит вам добиться высоких результатов.

Бизнес-план общепита: рентабельность

В настоящее время во всем мире, в том числе и в России, бурными темпами развивается такая отрасль экономики, как большой и малый бизнес. Последний заполонил практически все сферы деятельности. Трудно представить себе современный мир без кафе, ресторанов, кинотеатров, салонов красоты, парикмахерских. Большинство из них являются собственностью частных предпринимателей и приносят им нередко хороший доход. Бизнес — это понятие довольно широкое. Заняться предпринимательством можно практически в любой сфере деятельности. Наиболее востребованными и перспективными являются сфера торговли, обслуживания и фермерское хозяйство. Отдельно нужно выделить бизнес, связанный с производством и реализацией пищевой продукции.

Идеи создать свой общепит очень перспективны, так как продукты питания являются неотъемлемым компонентом жизни любого человека. Ежедневно в России производятся тысячи тонн различной продукции, которая полностью реализуется на рынке. Большинство молодежи предпочитает посещать кафе, бары, рестораны, которые тоже являются общепитом. Подобный бизнес может приносить хорошую прибыль, но и для его создания потребуется немалый первоначальный капитал. Рассмотрим более подробно, как организовать бизнес-план общепита, какова рентабельность данного бизнеса.

Типы предприятий общественного питания

Перед тем как начать предпринимательскую деятельность, потребуется составить четкий бизнес-план предприятия, который должен включать в себя следующие моменты: выбор места для будущего заведения, сбор необходимой документации и разрешений, аренду или строительство, приобретение оборудования, инвентаря, набор персонала, подсчет основных расходов и возможных доходов, налаживание клиентской базы. Для открытия общепита сперва нужно определиться с тем, что за предприятие вы желаете организовать. Здесь есть множество вариантов. Согласно ГОСТ Р 50762 — 2007 «Услуги общественного питания», существует несколько типов предприятий общественного питания.

В этот перечень входят: предприятия по производству пищевой продукции с возможной доставкой потребителю (заготовочные фабрики, цеха по изготовлению полуфабрикатов), предприятия общепита по производству и реализации продукции с ее потреблением на месте или на вынос и возможной доставкой потребителю (кафе, рестораны, бары, кофейни, закусочные). Сюда также относятся предприятия с возможным потреблением продукции на месте. Это магазины, буфеты, кафетерии. Четвертую категорию составляют предприятия выездного обслуживания. Ну и, наконец, пятый тип — это предприятия, реализующие продукцию в номерах отелей, гостиниц и других подобного рода заведениях.

Вернуться к оглавлению

Регистрация и сбор необходимой документации

Бизнес-план предприятия общественного питания обязательно включает в себя регистрацию. Для этого начинающему бизнесмену необходимо зарегистрироваться в местной налоговой инспекции в качестве индивидуального предпринимателя или ООО. Первый вариант наиболее прост и удобен. Кроме того, в этом случае можно сэкономить время и деньги. Но эти идеи содержат один большой недостаток. В этом случае можно будет осуществлять сделки только с физическими лицами, тогда как при регистрации в качестве ООО можно налаживать клиентские связи и с юридическими, то есть различными организациями и компаниями.

В бизнес-план предприятия общественного питания входит и сбор необходимой документации. Во-первых, чтобы открыть общепит, нужно получить разрешение санитарно-эпидемиологической службы (Роспотребнадзора). Помимо этого, потребуется разрешение пожарной инспекции и территориального управления имуществом. Если предприятие будет работать на сырье, то обязательно заключение ветеринарной службы на мясную продукцию. В ходе дальнейшей работы на каждую партию реализуемого товара должны предоставляться документы, удостоверяющие качество и безопасность. Если помещение под общепит арендуется, то разрешение пожарной инспекции не понадобится, вся ответственность возлагается на арендодателя.

Вернуться к оглавлению

Санитарно-эпидемиологический надзор

Бизнес-план предприятия общественного питания очень сложен. Здесь все зависит от его мощности, ассортимента товара и сложности его изготовления или реализации. Подобные идеи под силу не каждому бизнесмену.

Рестораны, кофейни, бары, закусочные, фабрики и заводы по производству и реализации пищевой продукции подлежат постоянному надзору со стороны санитарно-эпидемиологической службы.

Цель его — оценить соблюдение санитарного законодательства, выявить возможные нарушения. Надзорные мероприятия проводятся на стадии проектирования и в ходе работы. На стадии проектирования и ввода в эксплуатацию они называются предупредительным санитарным надзором. В настоящее время понятие это ушло из терминологии и его практически не существует.

Но остался текущий надзор. Он может быть плановым и внеплановым. Первый проводится раз в 3 года, при этом осуществляется полное обследования предприятия общественного питания, начиная от его размещения и заканчивая условиями реализации пищевых продуктов. Внеплановые мероприятия проводятся при наличии жалоб со стороны граждан на некачественную продукцию, при возникновении пищевых отравлений как индивидуального, так и массового характера. Проверки могут быть документарными и выездными.

Вернуться к оглавлению

Требования к размещению предприятий общественного питания

Идеи организовать свой общепит включают в себя рациональное расположение предприятия. Это положение обязательно входит в бизнес-план. Любой бизнесмен должен знать при организации своей деятельности, что, согласно СП 2. 3. 6.1079 — 01, предприятия общественного питания располагают на обособленной территории. Они могут быть встроенными, пристроенными к жилым и общественным зданиям или это может быть отдельное здание. При работе предприятия общественного питания не должны нарушаться условия труда и отдыха людей, проживающих на данной территории.

Запрещается размещать предприятия вблизи промышленных и химически опасных объектов во избежание загрязнения продукции и сырья. Общепит строится так, чтобы на участке не превышались предельно допустимые уровни шума, вибрации, концентрации химических веществ. Кроме того, должна соблюдаться дистанция до жилых и общественных зданий.

Вернуться к оглавлению

Приобретение оборудования

Идеи открытия бизнеса включают в себя и разработку материально-технической базы. В первую очередь, чтобы общепит смог работать, потребуется провести все необходимые коммуникации: горячее и холодное водоснабжение, отопление, электричество, систему вентиляции, водоотведения и удаления отходов, кондиционирование (по мере надобности). Строить общепит с нуля нецелесообразно, потому что это займет много времени и средств. Оптимальнее всего разместить его, арендовав помещение. Бизнес-план предприятия общественного питания должен обязательно включать в себя покупку оборудования. Ассортимент зависит от типа предприятия.

Для фабрик и заводов потребуется дорогостоящее оборудование, включающие целые линии. Это могут быть полуавтоматы или автоматы. Автоматы стоят намного дороже, но это позволяет сэкономить время и силы работников, уменьшить количество ручных операций, что, в свою очередь, повысит производительность труда. Для открытия кофейни потребуется приобретение стойки, микроволновой печи, плиты, кофеварки, чайника, столов, стульев, зеркала, вешалок для одежды клиентов, столовых приборов, кассового аппарата, музыкальной аппаратуры и так далее.

Вернуться к оглавлению

Набор персонала

В бизнес-план предприятия общественного питания обязательно входит привлечение рабочей силы. Штат работников определяется мощностью предприятия и его типом. Для большой фабрики потребуются десятки рабочих, а для открытия небольшого кафе — всего 4-5 человек. Для кофейни список работников включает в себя: управляющего, 1 или 2 официантов, повара, уборщицу, охранника. Для столовой этот круг будет намного шире. Любые бизнес-идеи, связанные с питанием, учитывают, что весь персонал должен иметь специальное образование. Для уборщиц, охранников и официантов оно не требуется. Все повара обязаны иметь документ, удостоверяющий их квалификацию. Желательно, чтобы у работников был опыт в данной сфере деятельности.

Бизнес-план предприятия общественного питания включает и то, что все сотрудники проходят периодические и предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу. Этот момент очень важен, так как очень часто именно персонал является причиной загрязнения сырья или готовой продукции, в результате чего могут возникнуть вспышки инфекционных заболеваний. Весь персонал должен работать в специальной одежде. Не разрешается носить украшения, волосы забираются. Обязательно и соблюдение правил личной гигиены. Перед посещением туалета спецодежда снимается, руки моются регулярно.

Вернуться к оглавлению

Организация технологического процесса

Идеи открытия предприятия общественного питания очень разнообразны. Самый ответственный этап при организации подобного бизнеса — это налаживание технологического процесса. Бизнес-план предприятия общественного питания не может быть осуществлен без знания техники изготовления и реализации продукции. План зависит от типа заведения. Предприятие может работать на сырье или на готовой продукции. В первом случае понадобится найти постоянного поставщика. Это могут быть частные предприниматели, крупные торговые точки, склады и фабрики, близко расположенные фермы и так далее. При осуществлении деятельности важно знать, что для подвоза сырья должен быть отдельный вход с торца здания. Это требование необходимо, потому что один из главных принципов работы — это соблюдение поточности технологического процесса.

Это означает, что готовый товар и сырье не до

FAQ »Правильное питание

Нажмите на вопросы ниже, чтобы увидеть ответы.

ВЫ ПРЕДЛАГАЕТЕ ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ?

Правильное питание предлагает специальные цены для оптовиков. Пожалуйста, свяжитесь с нашим офисом напрямую, чтобы обсудить наши варианты ценообразования, по телефону 610.939.0414 или [email protected].

Специальное предложение для новых клиентов: скидка 10% при покупке от 24 товаров.

Мы предлагаем специальную скидку на ваше первое предложение, размещенное в системе «Правильное питание».Для всех новых клиентов мы предлагаем единовременную скидку 10% при покупке 24 и более товаров . Скидка будет снята с вашего общего заказа до того, как будет добавлена ​​стоимость доставки.

Мы будем предоставлять маркетинговые брошюры и информацию о наших продуктах для передачи вашим клиентам. После того, как вы настроите свою учетную запись, мы сможем отправить эту информацию.

УТВЕРЖДЕНЫ ЛИ ПИЩЕВОЕ ПИТАНИЕ FDA?

Продукты надлежащего питания — это диетические добавки, определенные U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) как продукты, предназначенные для приема внутрь, которые содержат «диетический ингредиент», предназначенный для увеличения пищевой ценности в дополнение к диете. FDA не одобряет пищевые добавки; добавки регулируются так же, как пищевые продукты, и не требуют одобрения FDA безопасности и эффективности перед продажей. Однако это не означает, что добавки «не регулируются». Фактически, практически все аспекты производства, маркировки и рекламы пищевых добавок регулируются обширными правилами, изданными и соблюдаемыми FDA и Федеральной торговой комиссией (FTC).Правильное питание соответствует всем правилам.

Наши диетические добавки полностью натуральные, на 100% не содержат лекарств и приготовлены с использованием самых щадящих методов, без жесткой физической или химической обработки. Наши добавки мягко воздействуют на ваше тело и не вызывают побочных эффектов. Они содержат только натуральные ингредиенты, которые считаются безопасными и эффективными, и не имеют известных противопоказаний.

ЧТО ТАКОЕ SEACURE®?

Хотя Seacure® считается пищевой добавкой, вы также можете рассматривать его как «цельнопищевой» продукт, потому что он сделан из рыбного филе, как если бы вы его покупали в супермаркете.Таким образом, Seacure® — это концентрат цельного пищевого белка из белой рыбы, который содержит биоактивные пептиды, биогенные амины, жирные кислоты омега-3 и ценные минералы. Запатентованный процесс компании «Правильное питание» мягко расщепляет рыбный белок на аминокислоты (строительные блоки белка) и пептиды (несколько аминокислот, связанных вместе, но недостаточно, чтобы быть белком).

ЧТО ТАКОЕ SEAVIVE®?

SeaVive® уникально разработан для улучшения общего состояния иммунитета, сочетая 40% Seacure®, 40% Colostrum 70/40®, 10% бета-глюкана и 10% витамина C.Натуральный состав SeaVive® обеспечивает необходимый иммуноглобулин и другие мощные иммунные факторы, помогая предотвратить ежедневную угрозу со стороны вирусов и вредных бактерий, особенно в пищеварительном тракте и легких. SeaVive® также увеличивает количество циркулирующих лейкоцитов, стимулирует фагоциты и повышает уровень неспецифических антител. Благодаря этой уникальной комбинации белков и иммуностимулятора он является идеальным продуктом для слабых и пожилых людей.

ЧТО ТАКОЕ INTESTIVE®?

Intestive уникально разработан для улучшения здоровья кишечника и поддержания здоровой функции кишечника путем сочетания 90% Seacure, 8% молозива 70/40 и 2% босвеллии.Intestive® снабжает ваш организм незаменимыми белками в легко усваиваемых формах биоактивных пептидов и аминокислот, а также жирными кислотами Омега-3. Исследования показывают, что, позволяя вашему телу усваивать эти важные белки, Intestive® помогает поддерживать клетки желудочно-кишечного тракта и поддерживать здоровые функции кишечника. Он также снабжает ваш организм молозивом без лактозы и казеина, который поддерживает вашу иммунную систему кишечника. Босвеллия обладает естественными противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить раздраженную слизистую кишечника.

ЧТО ТАКОЕ COLOSTRUM 70/40®?

Colostrum 70/40% — это бычье молозиво, которое содержит 70% белка и 40% IgG — самый высокий процент мощных иммунных факторов, доступных сегодня на рынке. Он обеспечивает факторы роста и иммунные факторы, которые необходимы для наращивания мышечной массы, повышения производительности и восстановления ран и тканей.Он также поддерживает кишечный тракт, покрывая его слизистым барьером, который снижает вероятность проникновения посторонних веществ через стенку кишечника.

КАКОВЫ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ДЛЯ COLOSTRUM 70 / 40®?

Что касается молозива, то для всех наших молочных заводов действуют надлежащие производственные процедуры (GMP) и система критических контрольных точек анализа рисков (программа HAACP).HAACP — это система управления процессом, которая определяет, где могут возникнуть опасности во время производства пищевых продуктов, и устанавливает строгие меры, которые необходимо предпринять для предотвращения возникновения опасностей. Все молозиво необходимо собрать и поместить в продезинфицированные одноразовые контейнеры и немедленно поместить в морозильную камеру для поддержания активности и качества продукта. Замораживание молозива на этом этапе не снижает его диетических преимуществ и необходимо для снижения риска бактериального заражения. Жидкое молозиво подвергается термической обработке с помощью нашего запатентованного процесса низкотемпературной пастеризации, который был проверен и одобрен государственными и федеральными агентствами.Наши первоклассные распылительные сушилки с низким уровнем выбросов нитритов были специально разработаны для сушки молозива при минимальном тепловом воздействии, что обеспечивает высокую активность жизненно важных иммунных факторов.

СЛЕДУЕТ ли меня беспокоиться о возможном заражении антибиотиками или пестицидами COLOSTRUM 70 / 40®?

Нет. Все наше молозиво производится из США.S. dairies, за которыми ведется тщательный мониторинг для обеспечения качества продукции. Загрязнение кормов молочного скота степени А пестицидами строго регулируется в США. Загрязнение молозива пестицидами из источников в США вызывает меньшую озабоченность, чем пропагандируемая импортерами иностранных продуктов из молозива. Молочная промышленность США является образцом безопасности и качества для остального мира. Использование антибиотиков также строго контролируется. Бета-лактамы не допускаются в поставку грудного молока в США. Согласно законам штата, молочные предприятия должны продемонстрировать, что наше молозиво для человеческого рынка не содержит бета-лактама (антибиотиков).

ВЫ ЕЩЕ ПРОДАЕТЕ SECURE® ДЛЯ ЖИВОТНЫХ?

Да, «Правильное питание» по-прежнему является самой продаваемой линейкой пищевых добавок в версии, которая понравится домашним животным! Seacure® для домашних животных доступен как в порошке, так и в виде жевательных таблеток, чтобы облегчить такие симптомы, как рвота, тошнота и диарея. Seacure for Pets также поддерживает иммунную функцию, помогает поддерживать здоровье кожи и шерсти, а также улучшает общее состояние здоровья вашего питомца.

5 болезней Питание может помочь предотвратить

Некоторые люди могут задаться вопросом, почему правильное питание так важно. Каковы именно преимущества сбалансированной диеты и выбора продуктов с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий? Что ж, есть множество основных преимуществ для здоровья, и одна из них — предотвращение болезней. Вот несколько причин, по которым питание может повлиять на ваше здоровье.

1. Сердечно-сосудистые заболевания
По данным Heart Foundation, сердечно-сосудистые заболевания уносят больше жизней, чем все формы рака вместе взятые. Существуют различные типы сердечно-сосудистых заболеваний, но ишемическая болезнь сердца является наиболее распространенной. К счастью, правильное питание может снизить вероятность развития этого заболевания, отметила Всемирная организация здравоохранения. Несбалансированные диеты или диеты с высоким содержанием жиров и холестерина могут в значительной степени увеличивать риск для человека. Люди могут избежать проблем с сердцем, воздерживаясь от продуктов, содержащих насыщенные или трансжиры и холестерин, и вместо этого выбирая продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, например, с жирными кислотами омега-3.Также хорошей идеей является употребление большого количества фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов и продуктов с низким содержанием натрия. Отказ от соли может снизить кровяное давление, которое является одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Рак
Определенные виды рака можно предотвратить с помощью правильного питания. Поддержание здорового веса тела может значительно снизить риск конкретных видов рака, в том числе рака груди, почек, пищевода, матки, толстой и прямой кишки. Американское онкологическое общество отметило, что в 2015 году возникнет 1 658 370 новых случаев рака той или иной формы.Обеспечение достаточного количества фруктов и овощей в вашем рационе поможет снизить ваши шансы заболеть раком. По данным Helpguide.org, сосредоточьтесь на таких продуктах, как соевые бобы, которые, как считается, снижают риск рака груди.

3. Остеопороз
Остеопороз, при котором кости становятся пористыми, является одной из основных причин переломов костей и хрупкости. По данным Международного фонда остеопороза, это заболевание вызывает 8,9 миллиона переломов ежегодно.К счастью, правильное питание может улучшить здоровье костей и снизить риск переломов. Пожилые люди должны получать рекомендованные суточные количества витамина D и кальция, двух питательных веществ, которые способствуют укреплению здоровых костей. По данным Национального института здоровья, принимайте не менее 500 миллиграммов кальция в день и 600 международных единиц витамина D в день. Получите витамин D, прогулявшись по пенсионному сообществу в солнечный день. Помимо здорового питания, регулярная физическая активность может способствовать укреплению костей.

4. Ожирение
Центры США по контролю и профилактике заболеваний сообщили, что более 33 процентов людей в стране страдают ожирением. Ожирение напрямую связано с диетой и связано с основным фактором многих других состояний здоровья, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет. Эти показатели в основном можно отнести к калорийному питанию и малоподвижному образу жизни. Ожирение является серьезной проблемой для пожилых людей, которые со временем становятся менее активными.Однако достижение и поддержание здорового веса легко достигается с помощью правильного питания. Избегание продуктов с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, а также блюд с большим содержанием сахара может предотвратить набор веса. Людям также следует сосредоточиться на цельнозерновых, фруктах и ​​овощах, а не на обработанных пищевых продуктах.

5. Диабет
По данным ВОЗ, заболеваемость диабетом 2 типа также растет во всем мире, что также может способствовать развитию других заболеваний, таких как болезни почек и сердца.Диабет 2 типа в основном вызван употреблением слишком большого количества сахара, что может снизить уровень глюкозы в организме человека. Согласно Helpguide.org, люди могут снизить риск развития диабета, отказавшись от переработанной выпечки, десертов и сладких напитков, таких как газированные напитки и фруктовые соки. Вместо этого выбирайте фрукты, цельнозерновые злаки с низким содержанием сахара и темную листовую зелень.

Руководство по возможностям франшизы

Nutrition

Компания Добавлена ​​

Компания удалена

Применить к списку запросов

0

  • Зарегистрироваться / Войти
  • Статьи
  • Видео
    • Последние видео
    • Популярные видео
    • Франчайзинг
    • Франчайзинг нескольких единиц
    • Развитие франшизы
    • Маркетинг по франчайзингу
  • Информационные бюллетени
  • Конференции
    • Конференция по франчайзингу Multi-Unit
    • European Master & Multi-Unit Franchising Conference
    • Конференция по лидерству и развитию франчайзинга
    • Конференция по лидерству и развитию франчайзинга
    • Конференция по лидерству в маркетинге франчайзинга
  • Журналы
    • Франчайзи Multi-Unit
    • Обновление франшизы
  • Франчайзинг Multi-Unit
    • Возможности
    • Истории из жизни
    • Профили
    • Вдохновение
    • Рейтинг
    • Видео
  • Возможности франшизы
    • Начало работы
    • Избранные истории о франшизе
    • Найти
    • Лучшие франшизы
    • Горячие франшизы
    • Франшиза, отмеченная наградами
    • Новый листинг
    • По отраслям
    • По местонахождению
    • Инвестиции
    • Альфа
    • По типу
    • По срокам
    • В тренде
    • Международный
    • Возможности для ветеранов
  • ресурса
    • Каталог ресурсов
    • Бухгалтерский учет
    • Реклама
    • Ассоциации
    • Большие данные
    • Конференции
    • Отношения с клиентами
    • Услуги
    • Финансирование
    • Управление персоналом
    • Legal
    • Местный маркетинг
    • Обработка платежей
    • Недвижимость
    • Безопасность
    • Социальные сети
    • Технологии
    • Телекоммуникации
    • Новости франшизы
    • Все новости франшизы
    • Расширение
    • Финансовый
    • Слияния и поглощения
    • Персонал
    • Общие объявления
    • Конференция
    • Объявления о продуктах
    • Освещение в СМИ
    • Стратегические альянсы
  • Начать франчайзинг
    • Руководство по франчайзингу для начинающих
    • Что такое франчайзинг?
    • Направляющие
    • Секторная витрина
    • Найдите возможность для франшизы
    • Калькулятор чистой стоимости
    • Видео
  • Международный франчайзинг
    • Международное руководство по франчайзингу
    • Статьи
    • Новости
    • Возможности
    • Региональные справочники
    • — США
    • — Канада
    • — Северная Америка (прочие)
    • — Европа
    • — Латинская Америка
    • — Океания
    • — Азия
    • — Африка
  • Рост
    • Все
    • Финансирование
    • Слияния и поглощения
    • Планирование преемственности
    • Инфраструктура
    • Международный
  • Операции
    • Все
    • Люди
    • Обучение
    • Прибыльность
    • Цепочка поставок
  • Открыть новые объекты
    • Все
    • Планирование рынка
    • Продажа франшизы
    • Недвижимость
    • Строительство
  • Лидерство
    • Все
    • Личный
    • Профессиональный
    • Развивайте будущих лидеров
    • Профили генерального директора
    • Анатомия бренда
    • Вызов профессионалов
    • Видео
  • Маркетинг
    • Все
    • Стратегия бренда
    • Медиа
    • Торжественное открытие
    • CMO Q&A
    • Маркетинг местного магазина
    • Служба поддержки клиентов
    • Круглый стол CMO
  • Технологии
    • Все
    • мобильный
    • Лояльность
    • Социальные сети
    • Безопасность
  • Юридический
    • Все
    • Законодательство
  • Награды
    • Все
    • MVP
    • STAR Награды
  • Рейтинги
    • Все
    • мега 99
    • Мультибрендовый 50
    • Мульти-блок 50
  • Тенденции
  • Образование
  • О нас
    • Обзор
    • Наша миссия
    • Консультативный совет
    • Наша команда
    • Контакт
  • Реклама
    • Конференции
    • Цифровой
    • Журналы
    • Контакт
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАМ: