Разведение крс бизнес план: Page not found — Бизнес-планы, ТЭО, инвестиционные проекты

Разведение коров как бизнес в домашних условиях: Бизнес план молочной фермы

Содержание статьи:

Организация своего бизнеса в сельской местности – это отличная идея. Эта сфера деятельности, несмотря на сложные экономические времена, прочно держится на плаву и заставляет многих предпринимателей задуматься об организации сельскохозяйственного дела.

В предыдущей публикации, мы обсуждали тему разведения телят как бизнес, в этой статье мы рассмотрим перспективную идею заработка – разведение коров как бизнес в селе. Прежде чем начать это дело, стоит составить грамотный бизнес-план разведения коров. В нем будут отображены все ключевые моменты: рентабельность идеи, сумма вложений, сроки окупаемости и прибыль.

Бизнес-план разведение коров

Для начала, стоит определиться с целью, для чего вы будете разводить коров: на мясо, для продажи молока, с целью разведения и продажи молодняка. Можно определить для себя несколько целей, впоследствии выбрав наиболее доходный способ заработка. Определившись с целью можно приступать к следующему этапу – оформлению документов.

Документы для организации бизнеса

Без юридического оформления деятельности вы работать не можете. Поэтому стоит собрать необходимый пакет документов для регистрации. Наиболее доступной и малозатратной формой материально-правовой деятельности является индивидуальное предпринимательство. В данном случае, лучше выбрать упрощенную форму налогообложения (6% налог от валового дохода предприятия). После того как будут оформлены все документы можете приступать к обустройству фермы.

Ферма по разведению коров

Местом для содержания коров может стать бывшая ферма, заброшенные помещения старого образца. Построить свою ферму для крупного рогатого скота с нуля, достаточно затратное дело, кроме этого нужно получить еще все необходимые документы на постройку. Гораздо проще арендовать площадь заброшенной фермы и сделать там ремонт.

Оптимальная температура для содержания коров не ниже 12 градусов. Важным нюансом также является отсутствие сквозняков в помещении, где содержатся животные.

После обустройства фермы вы можете приступать к покупке животных, при этом учитывайте цель, с которой вы организовали ферму. Для того чтобы правильно выбрать породу, воспользуйтесь помощью опытного животновода.

Разведение коров на молоко

Если ваша цель – это разведение коров для продажи молока, тогда нужно выбирать породу, которая характеризуется большими надоями. Обычно таких коров можно отличить по бочкообразной форме туловища, недостаточно развитой мускулатуре, тонком костяке. Такие животные имеют удлиненную голову и тонкие рога. Также у них большое вымя, чашеобразной формы.
Продажа молока как бизнес – это весьма неплохой способ заработка для жителей деревни. Многие селяне сдают молоко оптом на завод, но, как правило, это невыгодно, лучше самостоятельно искать канал сбыта. Как вариант, можно продавать молоко и кисломолочную продукцию на рынке или заключить договора с торговыми точками (супермаркетами, магазинами).

Разведение коров на мясо

Еще один вариант заработка на разведении крупного рогатого скота. Такой бизнес, тоже выгодный, при удачно налаженном рынке сбыта готовой продукции. Поэтому прежде чем приступать к данному делу, убедитесь в рентабельности идеи.

Видео по теме

Затраты на обустройство фермы

1. Аренда земли для постройки фермы. Цена будет зависеть от выбранной местности. Так как коровы – это травоядные животные, нужно выбирать площадь с хорошим пастбищем.
2. Строительство и оборудование фермы;
3. Покупка животных. На начальном этапе, желательно приобрести несколько взрослых коров, а также с десяток молодняка;
4. Закупка кормов с расчета на каждое животное;
5. Оплата работы наемным сотрудникам. Самостоятельно обслуживать ферму вы будете не в состоянии, это достаточно трудно, поэтому придется нанять помощников. Для начала, хватит двоих человек, которые бы умели ухаживать за животными. Желательно, также нанять ветеринара, ведь коровы подвержены разным заболеваниям, поэтому нужен человек, который бы тщательно следил за состоянием здоровья животных.

Рынок сбыта

Вашими клиентами могут быть:

1. Крупные рынки, торговые точки;
2. Фирмы, специализирующиеся на производстве мясных изделий;
3. Молокозаводы, супермаркеты.

Кроме этого, вы можете реализовывать продукцию с фермы, открыв, мясную лавку. Но в этом случае, у вас должны быть все документы, подтверждающие качество товара.
Данный бизнес – прибыльный и быстрооокупаемый, подходящий как для начинающих предпринимателей, так и для опытных бизнесменов.

Разведение КРС на мясо + молочного направления как бизнес в 2021 году

Крупный рогатый скот (сокр. КРС) — сельскохозяйственные животные подсемейства “Быки”. Основным назначением разведения КРС является производство мяса и молока, получение шкуры и иногда шерсти. Дополнительным заработком в каждом из основных направлений является племенное разведение с целью реализацией молодняка.

Из обязательного в любом из направлений вам обязательно понадобится сельскохозяйственная техника для заготовки и перевозки кормов, животных, ручные инструменты, сеновал, телятник, площади под выгул и выпас скотины,  коровник со стоилами, благодаря которым удобнее становится кормить животных, а также производить контроль.

Содержание скота

Вы сразу же должны подумать о ветеринарии, так как скот может заболевать очень серьезными и опасными болезнями типа сибирской язвы, различных гриппов, при которых весь скот пускают на убой. Любой фермер должен следить за чистотой своих производственных помещений, пастбищ и проводить периодически обработку, требуемую ветеринарией.

В зависимости от возможности КФХ, климатических особенностей, а также требований к мясу, используют несколько систем содержания крупного рогатого скота:

• Стойлово-пастбищная. Содержание производится в помещении зимой (с регулярным выгулом в загонах), а летом на пастбище. В теплые сезоны оборудуются загоны-лагеря, в которых находятся животные. Каждая корова имеет доступ к зелени, воде, минеральным элементам.
• Стойлово-выгульная система. При нем содержание стада производится в помещении с обязательными ежедневными прогулками в специальных прогонах, площадках, механизированных установках.

Часто фермеры строят навесы, под которыми быки и коровы отдыхают, либо прячутся от непогоды.

Разведение быков на мясо

Мясные породы

Так как трендом последних лет стало разведение пород, дающих мясо высокого качества, к примеру, мраморного, то перечислим в первую очередь мясные породы, которые имеют мраморизацию. Многих из них предприимчивые бизнесмены уже разводят на территории России, Украины и Беларуси.

Абердин-ангусская

Данная порода от природы склона к мраморизации, а правильный откорм и уход способны дать мясо высшей мраморной категории — целиком пронизанное тончайшими жировыми слоями, очень сочное и нежное. Ангус набирает массу в районе 1 тонны и имеют рост до 1,6 метра. Были выведены в Шотландии, откуда распространились по всему миру, включая страны СНГ.

Лимузинская

Лимузины вырастают до 1,5 метров в высоту и набирают вес около 1 тонны. Мясо очень нежное, сочное с разной степени мраморности. Является самой экспортируемой среди французских пород.

Шароле

Родом из Франции, вырастает до 1,5 метра в высоту и имеет массу около 1500 килограммов. Лучшие бычки данной породы обладают генетическим дефектом в виде увеличенной выработки белка миостатина, который отвечает за увеличение мышечной массы. Но по этому признаку проводить селекцию невозможно. Однако и нормальные шароле дают превосходное мраморное и нежирное мясо.

Герефордская

Рост в районе 1,5 метра, вес – в районе 1100 кг. Герефорды родом из Англии, выводилась как мясная. Она довольно неприхотлива, поэтому занимают одно из важнейших мест на мясном рынке. При правильном откорме мясо очень хорошо мраморизуется.

Шортгорнская

Была выведена в Англии и является одной из самых распространенных. Шортгорны отличаются высокой скороспелостью. Вес коров составляет 500-600 кг, быков – 800-1000 кг. Мясо очень нежное, сочное, с равномерно пронизанным жиром. Убойный выход в среднем составляет в районе 65%.

Зерновой и травяной откорм

Часто в магазинах стейков можно увидеть надписи на кусках мяса о способе откорма. Он очень сильно влияет на гастрономические качества продукта. Зерновой откорм делает мясо более жирным (мраморным), нежнее, а сам бычок при таком способе растет гораздо быстрее, чем при традиционном. Травяной откорм делает мясо постнее, но при этом и сочнее. Мясо становится более полезным за счет более богатого содержания бета-каротина, витамина B6 и кислот омега-3.

На мраморность влияет не только питание. К примеру, в Японии знаменитое мясо “вагю” получают путем использования нескольких методов. Основу рациона составляет, конечно же, зерновое кормление, но также коров еще поят саке или пивом, делают им массаж, а также коровы проводят основную часть своей жизни в стойле, а малоподвижность делает мясо еще более мраморным. А для премиального мяса “кобе” идут только кастрированные или девственные бычки.

Забой и оборудование для него

Забой производится в основном в возрасте примерно 14-15 месяцев, но вообще диапазон в зависимости от пород варьируется от 9 месяцев до 3-х лет. Длинные сроки содержания обычно применяют к японским породам. Кто-то делает это до сих пор вручную, но правильнее будет использование специального оборудования, так как оно позволяет более гуманнее омертвить животное и сохранить высокое качество мясо.

Не все фермеры берут убой скота на себя. Кто-то просто сдает живым весом на мясоперерабатывающие заводы. Кто-то пользуется услугами по забою, часто на тех же мясоперерабатывающих предприятиях, но мясо в этом в случае забирается фермером. Часто на Западе несколько фермеров сплачиваются и открывают одну забойную на всех. Дополнительно они оказывают услуги и другим фермерам, тем самым исключая простой цехов.

Для полноценной деятельности вам потребуется линия убоя, холодильное оборудование для выдержки и хранения мяса.

Пример работы такой линии:

Стоит отменить, что линии бывают разными по мощности. Есть на 10 голов, на 50 и гораздо больше. Многие производители могут построить и по индивидуальным требованиям.

Разведение молочного КРС

Молочная ферма от мясной отличается наличием дополнительного оборудования, которое требуется для доения и контроля качества за молоком. Также здесь требуется более активная деятельность ветеринарного врача и его контроля.

Лучшие породы

Породы КРС молочного направления отличаются от мясного, при этом по гастрономическим качествам их мясо нередко очень уступает мясным. Перечислим лучшие и самые популярные из них.

Айрширская

Разводится в графствах Айршир (Шотландия), а также в значительном количестве в Финляндии, Канаде, Соединённых Штатах Америки и в Австралии. Разводится также в хозяйствах России с конца XIX века. В настоящее время разводится в Карелии, Краснодарском крае, Коми, Ленинградской, Московской, Вологодской, Кировской, Новгородской, Тульской, Ярославской областях и других регионах.

Средняя масса современной айрширской коровы около 590 кг. Айрширские коровы финской селекции по состоянию на 2012 год имели средний удой по стране 8571 кг молока с белком 3,44 % и жирностью 4,28 %, или 8955 кг ECM.

Черно-пестрая

Выведена в результате скрещивания голландской и производных от нее пород. Внутри породы различают несколько типов, отличных друг от друга по конституции, удою и жирномолочности. Коров делят на два типа: черно-пестрые Урала и черно-пестрые  Сибири. Для коров уральского типа характерна сухая, облегченная конституция, молочная продуктивность – 3700-3800 кг, жирность молока 3,8-4%.Черно- пеструю породу Сибири отличает небольшая конституция, молочная продуктивность – 3500-5000кг, жирность молока 3,7-3,9%.

Молочная продуктивность коров составляет 4000-6000 кг. Жирность молока – 3,6-3,7 %, содержание белка – 3,1-3,3%.

Голштинская

Является самой распространённой породой молочного скота на земном шаре. Родиной этой породы считается Голландия, но особенно замечательные качества она приобрела на американском континенте. В отличие от Голландии и других европейских стран, разводивших черно-пестрый КРС, в США и Канаде его совершенствовали главным образом по величине удоя и живой массе при слабом отборе по жирномолочности.

Показатели продуктивности голштинской черно-пестрой породы различны в отдельных странах, так как имеются существенные отличия по целям разведения, климатическим и кормовым условиям. Наиболее высокий удой в Израиле (свыше 10000 кг), хотя жирность молока не превышает 3-3,2 %, содержание белка — около 3 %. В США и Канаде удой коров голштинской породы несколько ниже, но содержание жира — 3,6-3,7, белка — 3,1-3,2 %.

В России на племзаводах средний удой на корову 7340 кг молока жирностью 3,8 % (черно-пестрая масть), голштины красно-пестрой масти — 4153 кг жирностью 3,96 %.

Ярославская

Выведена в XIX веке в Ярославской губернии по поймам рек Волги, Шексны и Мологи. Выведению породы способствовали возросший спрос на продукты животноводства вследствие роста городов (Москва, Санкт-Петербург, Ярославль), с которыми имелось удобное сообщение, и возникновение в 1880-х годах маслодельной и сыроваренной промышленности. Выведение данной породы КРС велось возникшими молочными товариществами длительным отбором местных северных великорусских коров и разведением лучшего скота «в себе». Первое время отбор производили по масти, значительно позднее — по удою и жирномолочности.

Масса быков — 700-900, до 1200 кг, коров — 450-550 кг.  Средние удои — 2700-3500 кг, в лучших хозяйствах (племенные заводы «Горшиха», «Ярославка», ФГУПП им. Дзержинского Ярославской области, ФГУП ПЗ «Светоч» Ивановской области и некоторые другие) — 5000-5500 кг молока, годовой рекорд (корова Марта) — 11 590 кг, суточный рекорд (корова Вена) — 82,15 кг. Жирность молока — 4-4,2 %, в лучших хозяйствах (племзавод «Горшиха») — 4,4-4,5 %, рекорд (корова Длань) — 6,1 % (средняя за год). Содержание белка в молоке 3,4-3,7 %, индекс вымени 40-44%. Средняя молочная продуктивность за 2005 год составила 3457 кг молока с содержанием жира 4,03 %.

Голландская

Является одной из древних пород крупного рогатого скота молочного направления. Выведена в Голландии. Различают три типа голландской породы: собственно голландская или фризская чёрно-пёстрой масти, гронингенская, чёрной и красной мастей, белоголовый, маас-рейн-изельськая, красно-пёстрой масти. Самый распространенный — фризский скот. Туловище широкое, с хорошо развитой задней частью. Вымя большое с правильно расположенными сосками. Живая масса коров составляет 550—750 кг, быков — до 1000 кг. Среднегодовой надой молока 4500 кг жирностью 4%.

Голландская порода распространена в Нидерландах, Германии, США, Великобритании, Швеции, Италии и других странах.

В бывших Российской империи и СССР голландская порода использовалась при выведении чёрно-пёстрой, холмогорской, тагильской, аулиеатинской, бестужевской и других пород.

Холмогорская

Порода была выведена в XVII веке в Двинском уезде на севере Русского государства. Основная масть — чёрно-пёстрая, но встречается красно-пёстрая и чёрная. Молочная продуктивность чистопород­ных коров в нормальных условиях корм­ления и содержания составляет 3500-4000 кг, жирность молока — 3,6-3,7 %

Джерсейская

Джерсейская порода выведена в Англии на острове Джерси путём улучшения местного нормандского и британского скота и отбора его по жирномолочности. Одна из самых старых и жирномолочных культур­ных пород.

Масса быков 600-700 кг, коров 360-400 кг. Средний годовой удой 5000-5500 килограммов, жирность молока 5-6%, иногда до 7%, протеины 4%. Молоко желтоватое с крупными жировыми шариками, поэтому сливки всплывают очень быстро и образуют четкую границу с обезжиренной фракцией. Мясные качества скота джерсейской породы низкие.

Оборудование для дойки

Основным оборудованием здесь является, конечно же, доильный аппарат, но использование только его одного существенно снижает объем производства и увеличивает количество работников, необходимых для обслуживания скотины. Поэтому сейчас в основном используют специальные линии доения, которые помогают решить следующие задачи:

• Автоматизация процесса дойки и транспортировки молока;
• Учет надоев;
• Обеспечение бережного отношения к КРС и предотвращение коровьего мастита;
• Обеспечение высокого объема и качества молока;
• Минимизация потерь;
• Существенная экономия на персонале.

Данные технологические операции включают в себя основной процесс доения, транспортировку молока в молочное отделение, учет общего количества, фильтрацию и охлаждение молока в потоке, транспортировку в резервуары для хранения.

Видеообзор примера:

Основные составные части:

• молокопровод;
• молокоприемник;
• вакуумпровод;
• вакуумная установка;
• доильная аппаратура;
• промывочный стенд;
• блок учет молока;
• автомат промывки;
• фильтр со сменным элементом.

Также вам потребуется молоковоз.

Бизнес-план по разведению КРС мясного направления

Представляем вам бесплатно готовый пример бизнес-плана для создания фермы по разведению крупного рогатого скота мясного направления на 100 голов со всеми расчетами, созданный Фондом развития предпринимательства “DAMU”. Данный материал содержит абсолютно все статьи расходов и примеры расчетов, а также нюансы в данном фермерском бизнесе по откорму.

Скачать пример бизнес-плана по разведению КРС на мясо

Данный пример подойдет как для крупной фермы, так и для небольшой.

Полезные ссылки

Бизнес-план по разведению КРС | Компания Alecon

По итогам 2013 года в странах СНГ был отмечен общий спад молочного стада на 1,8 % по сравнению с 2012 годом. Самые большие потери в личных хозяйствах , на -3%, потери хозяйств, ориентированных на промышленную переработку  были -2%. Этому есть объективные причины:

•     увеличившийся импорт молочных продуктов;
•     дефицит кормов для молочного скотоводства;
•     нерешенные проблемы при получении субсидий от государства за 1 л товарного молока;
•     слабая поддержка государством инвестиционных проектов.

Увеличение поголовья  произошло только в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) с естественным увеличением производства молока на  4,3%.

Предпочтительность разведения молочных коров на КФХ очевидна не только аналитикам, но и бизнесу. При строительстве новых молочных ферм в формате крестьянско-фермерских хозяйств уже сейчас для инвестиций привлекаются деньги машиностроительного бизнеса, средства крупных федеральных сетей и предприятий-переработчиков молока.

Емкость рынка стран СНГ молочных продуктов велика, Россия, Украина и Казахстан традиционно входят в первую десятку стран-потребителей этой продукции. Структура произведенного товарного молока в СНГ выглядит следующим образом:

•     Молоко для животноводства – 30%;
•     Молоко на переработку – 40%;
•     Молоко для полуфабрикатов и масла – 25%;
•     Молоко для детского питания и мороженого – 5%.

Традиционными продуктами считаются цельное молоко, сметана, творог, кисломолочные продукты, йогурт, на долю которых приходится 84% в структуре потребления. Сыр составляет 8%, масло – 5%. В последнее десятилетие увеличилось в три раза потребление сыра.

С точки зрения прибыльности бизнеса молочная отрасль представляет интерес, как в производстве товарного молока   (18% рентабельности), так и в переработке (до 30% для некоторых продуктов)

Аналитики отмечают следующие тенденции в строительстве новых молочных ферм:

•  отказ от проектов хозяйств с содержанием более 1000 животных;
•  проектирование ферм с содержанием от 200 до 400 коров, как оптимальных для рентабельного бизнеса.

Для создания рентабельной молочной фермы необходимо комплексно решить следующие вопросы:

•      Оформить регистрирующие документы для определения статуса будущего хозяйства.
•      Определить местоположение будущего хозяйства. Этот вопрос должен решаться в первую очередь; провести изыскательские работы по определению уровня грунтовых вод, узнать состав грунта, и определить возможность размещения сооружений по сбору и переработке навоза. Эти мероприятия определены регламентами по строительству коровников и аналогичных животноводческих комплексов.
•      Заказать разработку проекта. Только специализированные проектные организации смогут грамотно расположить весь комплекс зданий и производственных сооружений, необходимых для содержания и выращивания КРС, проложить трубопроводы и внутренние дороги, организовать сбор и переработку навоза, предусмотреть строительство мини-завода по переработке молока.
•      Согласовать на уровне проекта подвод электрических коммуникаций с поставщиком электроэнергии в районе.
•      Утвердить строительство комплекса в местных органах власти и получить все разрешительные документы от пожарного надзора и санэпиднадзора.
•      Заключить договор о бурении артезианской скважины и прокладке трубопроводов подачи воды для комплекса.
•      Заключить договора о покупке племенных высокоудойных коров и телочек для будущего стада.
•      Заключить договора на поставку оборудования.
•     Заключить договора на строительство помещений и прокладку коммуникаций.
•     Заключить договор на подготовку и обучение специалистов для работы на ферме, для ветеринарного и лабораторного обслуживания.
•     Решить вопрос о воспроизводстве стада (осеменении).
•     Купить необходимую сельхозтехнику для заготовки и транспортировке силоса и сена, заключить договора на обслуживание и закупку запчастей для сельхозтехники.

4.1.           На этапе разработки и привязки проекта необходимо четко знать, куда будет поставляться цельное молоко, и производство каких молочных продуктов можно организовать на ферме.

•     Заключить договора о намерениях поставок цельного молока в ближайшие розничные сети. Провести для этого переговоры с руководителями сетей, если это федеральный ритейл – необходимо подключить местный административный ресурс.
•     Проработать вопрос о поставках нефасованного и непастеризованного молока в больницы и клиники. Обычно такие закупки организуются на уровне тендеров, поэтому стоит изучить котировочную и аукционную документацию.

4.2.           На этапе ввода фермы (в период получения непостоянного объема молока) продажу продукта лучше организовать на местных с/х рынках с помощью временно нанятых продавцов.

4.3.           Еще до выхода предприятия на запланированную мощность следует организовать работу по согласованию и утверждению сертификатов на фасованную продукцию.

Для организации работ по строительству молочной фермы надо четко понимать, что это инвестиционный проект. Без составления конкретного бизнес-плана получить необходимые суммы невозможно.

В бизнес-плане необходимо учесть, что инвестирование должно быть в несколько этапов:

•  получение кредита на разработку проекта и проведение необходимых геодезических работ;
•  получение кредита на строительство и прокладку коммуникаций;
•  получение кредита на закупку оборудования;
•  получение кредита на закупку животных;
•  краткосрочный кредит для начала деятельности.

Можно попробовать решить вопрос о финансовом лизинге с производителями сельхозтехники и оборудования для коровников. Для получения кредита на проектирование и постройку помещений нужно обратиться за помощью в областной банк.

Для бесплатного получения Бизнес Плана на строительство фермы КРС просим вас заполнить заявку:

Для получения более подробной информации, о предоставляемых компанией АЛЕКОН услугах, Вы всегда можете обратится к нам, через интернет-форму, по телефону и E-мейлу:

Телефон: +972-77-4327034
E-mail: [email protected]

Статьи по теме животноводство

Компания «Alecon» приглашает посетить русскоязычную практическую конференцию Agro-Milk 2017 (Агро-Милк 2017) на тему молочное животноводство и производство сыров .

Ежегодная конференция Agro-Milk проводится в восьмой раз в Израиле и является единственным мероприятием, которое на сегодняшний день предлагает проведение консультаций русскоговорящих животноводов.

Сельскохозяйственная конференция будет проходить в июне 2017 года в Израиле. Конференция даст возможность получить практическую информацию по вопросам, которые напрямую связаны с темами молочное животноводства , разведение КРС и коз, производство кормов и строительство молочных ферм и сыроваренных заводов.

Для получения подробной информации о конференции Agro-Milk 2017.

 

		Комплексные молочные заводы. МОЛОЧНЫЕ ЛИНИИ Наша израильская компания активно работает в странах СНГ над разработкой новых видов оборудования для молокозаводов, технологий и методов переработки сырья, занимается реконструкцией и оснащением действующих пищевых предприятий, выпуском оборудования по специфическим заказам. Компания выполняет проекты, производство и поставку оборудования молочных заводов производительностью от 500 до 100.000 литров в смену. Мы используем новейшие достижения […]

Бизнес-план по разведению КРС: субсидии на разведение

Крупный рогатый скот является замечательной возможностью для ведения бизнеса и получения значительной прибыли. Данный факт отмечает и школа бизнеса, рекомендуя перед началом открытия компании или заключения контрактов на поставки, тщательно проработать все детали.

Дальше нужно будет просчитать все выгоды и убытки, а также вычислить окупаемость вложений в определённый срок и прибыль. То есть, чтобы начать заниматься разведением КРС, необходимо составить правильно бизнес план и уточнить в нем все нюансы и возможности.

Следующим этапом будет само строительство (или приобретение) помещения для животных. Будет важно учитывать необходимое оборудование, которое поможет автоматизировать большую часть работы. В крайнем случае, придётся нанимать большее количество людей для ухода.

С чего начать, это практически первый вопрос в планировании какого-либо дела. Естественно, что бизнес план по разведению КРС должен начинаться с основных моментов – приобретения животных на расплод, предоставления им необходимых условий содержания, включая жильё и корма и обеспечение людьми для обслуживания хозяйства. Также не следует забывать о рынках сбыта и расчёте выгоды данного предприятия после определённого срока. То есть, если берётся кредит, то через какое время он может быть погашен и, когда и в каком количестве начнёт появляться первая прибыль.

Также, если рассматривать конкретно разведение КРС, то будет важно выбрать направление такого бизнеса, а именно, разведение в качестве получения молочной продукции или мясного хозяйства. В первом случае молочная продукция может стать толчком к увеличению производства и распространению производных от молока, а второй позволяет открыть мясоперерабатывающий комбинат или цех. То есть, субсидии на разведение КРС могут быть получены и окуплены сразу двумя различными методами. Однако для начала организации будет более актуально выбрать один метод, который, согласно расчётам, позволит получить прибыль максимально быстро. Более выгодным в этом плане будет именно мясное производство, а в качестве получения молочной продукции могут понадобиться либо рынки сбыта вдалеке от самого производства, либо дополнительные вливания для поддержания отдела сбыта.

Ещё один вариант такого бизнеса, это разведение КРС в домашних условиях, что и делают многие начинающие предприниматели, ведь для этого не нужно специальных условий. Для этого будет необходимо гораздо меньше финансовых вливаний, а окупятся намного они быстрее.

Естественно, что можно для начала взять за основу второй пункт. После чего впоследствии улучшить условия.

Однако у такого метода есть и один недостаток, который нужно обязательно знать. Им является сравнительно небольшие уровни прибыли и самостоятельный уход за крупным рогатым скотом. Поэтому нужно выбрать наиболее выгодный бизнес-план.

| Upmetrics

Чтобы начать работу с новым бизнесом на животноводческой ферме, вам нужен активный бизнес-план. Получение некоторого представления о трюках торговли может быть отличным способом понять, с чего начать.Вы можете потратить некоторое время на тщательное исследование различных отделов, о которых вам нужно будет позаботиться для процветающего бизнеса животноводческой фермы.

Обзор отрасли

Отрасль крупного рогатого скота включает производство крупного рогатого скота, включая говядину, молочные продукты, шубы, кожу и другие продукты первой необходимости. Производство говядины и производство молочных продуктов — две важные доходные области в животноводстве. В то время как производство говядины оценивается в пятьдесят миллиардов долларов в год, ежегодная прибыль животноводческой отрасли США составляет более ста миллиардов долларов.Эти статистические данные делают животноводческий бизнес традиционно прибыльным предприятием для инвестиций.

Ознакомьтесь с нашим примером бизнес-плана Riverland — Cattle Farm, давайте начнем писать собственный бизнес-план. С Upmetrics это легко и весело.

Некоторые аспекты, которые следует учитывать перед тем, как начать работу над бизнес-планом по разведению крупного рогатого скота.

• Отделения

  Обозначьте различные заинтересованные отделы вашего фермерского бизнеса, включая задействованную недвижимость, ресурсы крупного рогатого скота, персонал и другое руководство. Получите представление о поголовье крупного рогатого скота, в которое вы хотите инвестировать, например, количество коров, с которыми вы хотели бы начать свой бизнес.

• Необходимые ресурсы и бюджет

  Типичная животноводческая ферма требует различных ресурсов для нормального функционирования. Требования к молочному оборудованию и пастбищам также следует рассматривать отдельно, прежде чем вы определитесь с планом для своего бизнеса. В зависимости от выбранного вами местоположения, а также погодных условий стоимость этих ресурсов может варьироваться.Существенным фактором являются накладные расходы сотрудников. Имея бюджет, эти требования могут помочь выполнить ваш план.

• Клиентская база и продаваемые товары

  Многие предприятия животноводства придерживаются молочных и мясных продуктов, в то время как другие также занимаются шкурами. Вам необходимо определить точные продукты, которые будет продавать ваш фермерский бизнес, чтобы иметь возможность составить реалистичный бизнес-план.

• Конкуренты и обзор рынка

  Изучение рыночных конкурентов — отличный способ точно определить цели вашего бизнеса.Подробный обзор рынка может помочь вам понять, что работает для получения максимальной прибыли.

Составление бизнес-плана

Чтобы составить надежный бизнес-план, вы можете просмотреть несколько примеров бизнес-планов, чтобы получить представление о конкретных аспектах, которым нужно соответствовать. Прочтите некоторые планы существующих предприятий, чтобы определить аспекты, требующие внимания в каждом отделе. Вы также можете прочитать о некоторых недостатках и лазейках, которые помогут устранить их в своем бизнес-плане.

Наш бизнес-план Riverland –Cattle Farm может помочь вам разобраться в различных аспектах бизнеса по разведению крупного рогатого скота. В нем содержится общая схема, которую можно реализовать в типичном животноводческом бизнесе с некоторыми индивидуальными настройками.

Программное обеспечение для бизнес-планов Upmetrics может помочь вам создать комплексный бизнес-план для вашего животноводческого бизнеса. С помощью нашего программного обеспечения мы составили бизнес-план Riverland — Cattle Farm, чтобы помочь вам определить, к чему вы стремитесь, прежде чем создавать свой бизнес-план.Начните с создания бизнес-плана, который точно соответствует вашим требованиям.

Используйте этот примерный план в качестве ориентира и сразу же приступайте к его редактированию. С Upmetrics это просто и весело.

Краткое содержание бизнес-плана животноводческой фермы

Данный образец бизнес-плана животноводческой фермы включает следующие разделы:

• Краткое содержание
  • Цели
  • Миссия
  • Ключи к успеху
  • Финансовый отчет
• Обзор бизнеса
  • Деловая сводка
  • Владение бизнесом
  • История компании
  • Прошлые показатели
• Продукты
• Анализ рынка
  • Обзор рынка
  • Сегментация рынка
  • Стратегия целевого сегмента рынка
  • отраслевой анализ
    • Конкуренция и модели закупок
• Стратегия и реализация
  • SWOT-анализ
  • Конкурентное преимущество
  • Маркетинговая стратегия
  • Стратегия продаж
    • Прогноз продаж
    • Продажи по годам
  • Вехи
  • Подробный бюджет
• Краткое изложение руководства
  • Менеджмент
  • Персональный план
• Финансовый план
  • Важные предположения
  • Анализ безубыточности
  • Прогнозируемая прибыль и убыток
  • Прогнозируемый денежный поток
  • Прогнозируемый баланс
  • Деловые показатели
• Приложение
  • Прогноз продаж
  • Персонал
  • Прибыли и убытки
  • Денежный поток
  • Бухгалтерский баланс

После начала работы с upmetrics вы можете скопировать этот образец бизнес-плана животноводческой фермы в свой бизнес-план и изменить необходимую информацию и загрузить бизнес-план своей животноводческой фермы pdf . Это самый быстрый и простой способ начать писать бизнес-план.

Настройте свой бизнес-план

Все предприятия разные. Так что не стесняйтесь изменять свой бизнес-план согласно вашим требованиям. Хотя наши примерные бизнес-планы нацелены чтобы помочь вам создать идеальную презентацию для ваших клиентов и инвесторов, наконец, вам решать, как вы собираетесь представить свои идеи в лучший свет.

Предварительный просмотр шаблона полного бизнес-плана оформления заказа
, созданный с помощью конструктора бизнес-планов upmetrics

Приступим к бизнес-планированию!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Бизнес-планы, шаблоны и статьи, содержащиеся на upmetrics. co не следует рассматривать как юридическую консультацию. Весь контент носит информационный характер целей, и upmetrics не претендует на точность, законность или пригодность. Сайт владелец не несет ответственности за любые ошибки, упущения или ущерб любого рода.

Как открыть животноводческую ферму: коммерческое животноводство

Если вы думаете, что животноводство подходит вам, и если вы увлечены выращиванием крупного рогатого скота, то вы должны знать, как начать бизнес по разведению крупного рогатого скота и все другие вещи, связанные с этим.

Вы должны иметь или располагать достаточными средствами или ресурсами для успешного начала и ведения этого бизнеса.

На самом деле есть много причин для открытия бизнеса по разведению крупного рогатого скота. Некоторые люди хотят разводить крупный рогатый скот для продажи животных, некоторые люди хотят разводить молочный скот для продажи молока.

Некоторые люди также начинают разводить крупный рогатый скот, чтобы участвовать в ярмарках и других местных мероприятиях. Некоторые люди также выращивают несколько голов крупного рогатого скота для использования в семье.

Многие люди решают разводить скот для личного пользования в условиях современной экономики.

Однако, если вы хотите начать коммерческую деятельность или хотите завести несколько животных для нужд своей семьи, есть несколько основ о том, как открыть животноводческую ферму; от выбора местоположения фермы до покупки скота и продажи вашей продукции.

Животноводство, вероятно, одно из самых распространенных и прибыльных животноводческих хозяйств. Хотя у этого бизнеса есть немало проблем.

Таким образом, вы можете начать с минимального количества животных и постепенно расширяться. Вам необходимо провести глубокое исследование рынка, экономический анализ и анализ затрат и определенно технико-экономическое обоснование.

Как открыть животноводческую ферму

Для новичка открытие собственного животноводческого бизнеса может быть немного запутанным.

Хотя на самом деле это не так уж и сложно. На самом деле, чтобы стать успешным животноводом, нужны большие знания о животных, глубокие исследования и практический опыт.

Если вы начинаете с малого, работаете и все делаете соответственно, то вы обязательно увидите хорошие результаты от своего бизнеса.

Помните, нужно быть готовым усердно работать и приносить некоторые жертвы (особенно на ранних этапах).

Для создания животноводческой фермы и ее успешной эксплуатации вам необходимо составить хороший бизнес-план, выбрать местоположение фермы, выделить средства для запуска, приобрести оборудование и материалы для животноводческой фермы.

Вам также необходимо будет построить заборы вокруг фермы, построить сараи, укрытия и сараи для ваших животных.

Между прочим, если вы не можете сделать все это в одиночку, неплохо было бы найти кого-нибудь с опытом в этой области.

Однако здесь мы подробнее расскажем о том, как начать бизнес по разведению крупного рогатого скота.

Составьте бизнес-план

Прежде всего, вы должны составить хороший бизнес-план для открытия и ведения собственного бизнеса по разведению крупного рогатого скота (это как начало любого другого бизнеса).

Вы должны включить все расходы, накладные расходы и издержки, которые вы можете понести в ходе своей работы.

Чтобы составить лучший бизнес-план, вам нужно будет изучить свой район и записать все, что, по вашему мнению, может стоить денег.

Хороший бизнес-план должен включать деньги на оборудование, затраты на покупку животных, стоимость содержания, затраты на заработную плату персонала, стоимость кормов, а также затраты на уход за животными и управление пастбищами.

Также неплохо запланировать резервные фонды и резервы на случай непредвиденных обстоятельств. Вы можете рассмотреть возможность приобретения страховки и медицинского обслуживания животных.

Вы можете использовать собственный фонд или получить ссуду из любого источника.

Хорошо, что хороший бизнес-план также очень полезен и полезен, если вы хотите привлечь инвесторов или партнеров, а также если вы хотите получить ссуды.

Выберите расположение фермы

Очень важно выбрать хорошее место для фермы. Выбирая место, постарайтесь узнать, разрешено ли разведение животных в выбранной вами области или нет.

Будет хорошо, если в выбранном районе будет хороший транспорт и другие необходимые удобства.

Вы можете использовать существующую землю или купить ее у продавца. В случае покупки земли она будет стоить дороже.

Цены на землю обычно имеют тенденцию к росту в районах с более высоким населением или с более высоким спросом на землю, чем в других районах. Также неплохо приобрести существующую или заброшенную ферму или ранчо.

Для получения дополнительной информации о типе почвы, растительности, норме поголовья и пропускной способности пастбищ, потребностях рынка и т. Д. Вам следует связаться с местным отделением по вопросам сельского хозяйства.

Закупка оборудования и машин

В зависимости от размера вашей фермы вам потребуется приобрести некоторое оборудование и технику.

Определите размер вашей фермы, тип деятельности и финансовое положение, чтобы увидеть, что вам нужно для текущих помещений, оборудования и техники.

Ограждения, поилки, кормушки / кормушки или устройства подачи тюков являются приоритетом по сравнению со всеми остальными необходимыми активами.

Строить приют

Убежище необходимо для обеспечения безопасности ваших животных.Вам нужно будет построить несколько зданий и доильный зал со стойками, если вы хотите разводить молочный скот.

Также необходимы телятник и стойло для содержания коров. С другой стороны, мясному скоту требуется меньше жилых помещений. Они будут хорошими, если вы можете просто сохранить их внутри.

Определите цель вашей животноводческой фермы

Решите, какой скот вы хотите выращивать на своей ферме. Вы должны выбрать тип в соответствии с вашим бюджетом и производственными целями.

Как правило, большинство людей начинают заниматься животноводством либо для производства молока, либо для производства говядины. Выращивать мясной скот относительно легко по сравнению с молочным скотом.

Потому что выращивание молочного скота требует больше времени и затрат, а дойным коровам требуется больше оборудования и помещений.

Выберите породу

Выберите желаемую породу после определения цели вашей животноводческой фермы. По всему миру доступны сотни пород крупного рогатого скота.

Но вы должны учитывать наличие желаемой породы в вашем районе. Вы не должны выбирать такую ​​породу, которая недоступна в вашем районе.

Если вы хотите начать бизнес по разведению молочного скота, то вы можете рассмотреть несколько популярных пород молочного скота.

Эйршир, Коричневый Швейцарский, Голштинский и Джерсийский — некоторые популярные и распространенные породы молочного скота.

При производстве говядины вам следует рассмотреть такие породы, которые известны своим хорошим темпераментом, а также не трудоемки.

Хорошими мясными породами крупного рогатого скота являются британская белая, галлоуэйская, герефордская, красная и шортхорнская. Порода крупного рогатого скота ангус также является хорошим вариантом для производства говядины, но она может быть агрессивной и не совсем подходящей для новичков.

Вы также можете выбрать оба типа крупного рогатого скота для сочетания производства говядины и молока.

Закупить скот

После выбора хорошей породы для своего производства покупайте животных на любом из ближайших животноводческих рынков, существующих ферм или у друзей.

Вы также можете выполнить поиск на некоторых интернет-сайтах с объявлениями о покупке крупного рогатого скота.

Покупая животных, не идите целиком и не покупайте столько скота, сколько сможете.

Покупайте только хороший крупный рогатый скот с отличным экстерьером, темпераментом, способностью к кормовым продуктам и материнской способностью. Избегайте животных, которые выглядят худыми и близки к тому, чтобы сломаться.

могут быть хорошим вариантом для вас, если у вас ограниченный бюджет и вы готовы ждать 2 года или больше.

Покупка быка не будет хорошим вариантом, если в вашем стаде меньше 10 коров.И в этом случае вы можете использовать искусственное оплодотворение для разведения.

Кормление животных

Кормление — важнейшая часть выращивания крупного рогатого скота (как для производства мяса, так и для производства молока).

Для сохранения здоровья животных необходимо обеспечить качественное кормление. Самостоятельное производство кормов — очень хороший вариант.

Итак, определите, какое количество пастбища потребуется животному.

Самостоятельное производство сена будет хорошим решением, потому что покупка из другого источника может дорого стоить.Однако затраты на кормление составляют большой процент. Так что будьте готовы ко всему этому.

Береги себя

Всегда старайтесь заботиться о своих животных. Своевременно вакцинируйте животных и регулярно проводите дегельминтизацию и удаление шкур.

Хранить записи

Вы всегда должны вести хороший учет финансов, разведения, отелов, прививок, покупок, продаж и активов на вашем предприятии.

Финансовые записи являются наиболее важными записями, поскольку они определяют, приносит ли ваша деятельность вам чистую прибыль или убытки.Надеюсь, вы узнали много нового о том, как начать бизнес по разведению крупного рогатого скота. Удачи!!

6 компонентов сильного бизнес-плана ранчо

В этом году Федерация улучшения качества говядины провела симпозиум молодых производителей, на котором обсуждались такие темы, как пропаганда сельского хозяйства, советы молодым производителям и бизнес-планирование.

Доктор Курт Лейси, профессор Центра исследований и развития дельты Университета штата Миссисипи из Стоунвилля, штат Миссисипи., дал советы по разумному финансовому планированию и советы молодым животноводам, которые хотят получить разрешение на получение кредита для своего бизнеса.

Вот шесть основных моментов из презентации Лейси:

1. Бизнес-план служит нескольким целям

Лейси говорит, что бизнес-план служит двум целям. Во-первых, он помогает руководству бизнесом принимать решения для достижения конкретных целей и задач. Во-вторых, он демонстрирует реализуемость предлагаемого бизнес-потенциала для инвесторов и / или кредиторов с целью приобретения капитала.

2. Спрогнозируйте, что хотят знать кредиторы

Лейси сказала: «Кредиторы хотят знать две вещи. Сколько денег вы хотите? Вы им вернете? Как только вы введете цифры, это должно привести к вашему плану ».

3. Вопросы, которые нужно задать при разработке финансового плана

Чтобы подготовиться к встрече с кредитором, Лейси предлагает производителям разработать финансовый план и ответить на сложные вопросы, которые могут возникнуть в ходе обсуждения. Будет ли бизнес приносить прибыль в долгосрочной перспективе? Как долго до этого денежные потоки? Какой капитал вам нужен для работы и инвестирования?

4. Включите эти элементы в свой бизнес-план

Бизнес-план, по словам Лейси, должен включать несколько ключевых факторов, таких как заявление о миссии и четкие цели и задачи. Заявление о миссии отвечает на вопрос, что мы здесь делаем? А цели должны быть «умными», то есть конкретными, измеримыми, достижимыми, полезными и своевременными.

5. Как определить рентабельность

При расчете рентабельности учитывайте ваши затраты на рабочую силу и управление, операционные расходы, такие как корм, семена, удобрения и ремонт, постоянные затраты, включая амортизацию и проценты, промежуточные инвестиции, окупаемость которых занимает 1-7 лет, включая оборудование, племенное поголовье и ограждения. , а также долгосрочные активы, такие как недвижимость и здания.

6. Используйте шаблон, который поможет вам начать работу

Лейси сказал аудитории, что он сжал семестровые материалы курса в своей 45-минутной презентации, так что очевидно, что это лишь верхушка айсберга, когда дело доходит до определения экономики вашего бизнеса и расчета того, что потребуется для достижения прибыльности. Однако Лейси предлагает использовать доступные шаблоны, чтобы помочь разработать надежный бизнес-план для представления кредитору. Щелкните здесь, чтобы получить доступ к шаблону бизнес-плана Университета Миннесоты.

Мнения Аманды Радке не обязательно совпадают с мнениями beefmagazine.com или Penton Agriculture.

1.0 Краткое содержание

НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ — это небольшая семейная животноводческая ферма, расположенная в [ГОРОД], [ГОСУДАРСТВО], которая продает телят и сено. ИМЯ ВЛАДЕЛЬЦА. Оба выросли в семьях, которые разводили крупный рогатый скот, и за последние четыре года постепенно наращивали собственную ферму, и теперь на ней в общей сложности содержится чуть менее пятидесяти коров и телят.

Семья INSERT NAME управляла фермой на неполный рабочий день с помощью своего сына INSERT NAME и готова вывести ферму на новый уровень. Семья обладает всеми необходимыми навыками, целеустремленностью и опытом, чтобы преуспеть в бизнесе, но не имеет необходимого капитала, чтобы сделать следующий шаг в строительстве и управлении успешной животноводческой фермой.

Таким образом, НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ изыскивает грант в размере 1 944 390 долларов для покупки коров, земли и оборудования, а также для обеспечения начального стартового капитала для операционных и строительных затрат.

1,1 Цели

Цели КОМПАНИИ НАИМЕНОВАНИЕ:

• Управлять фермой на земле, принадлежащей компании

• Увеличить ферму до 250-500 голов КРС к 2012 г.

• Приобрести все необходимое оборудование для работы животноводческой фермы и косить сено

• Получение гранта в размере 1,9 миллиона долларов для инвестирования в создание желаемого животноводческого хозяйства

• Получайте прибыль, позволяющую всей семье работать в компании полный рабочий день. и получать достаточный доход

1. 2 Миссия

Миссия НАЗВАНИЯ КОМПАНИИ — владеть семейной животноводческой фермой, которую нанимают жители общины. Цель компании — выращивать, разводить и продавать крупный рогатый скот высшего качества, одновременно обучая других ухаживать за ним и ухаживать за ним.

1.3 Ключ к успеху

Ключи к успеху НАЗВАНИЯ КОМПАНИИ:

• Здоровый скот, у которого есть все прививки, достаточно еды и чистой воды

• Хороший рынок говядины

• Погодные условия

• Низкие производственные затраты

2.0 Информация о компании

НАИМЕНОВАНИЕ КОМПАНИИ в настоящее время представляет собой небольшое предприятие по разведению коров и телят, которое насчитывает около 50 телят и коров. Хозяйство продает телят частным лицам и на аукционе крупного рогатого скота. Компания полностью управляется семейством INSERT NAME, которое включает в себя проверку, кормление, прививки, отлучение от груди, маркировку, привязку и оформление документов.

НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ планирует значительно увеличить ферму до 500 телят и 500 коров в течение следующих пяти лет. Ферма ищет грант для начала расширения фермы за счет инвестиций в землю, крупный рогатый скот, оборудование и эксплуатационные расходы.

Люди, которые распечатали этот шаблон, также распечатали …

Начало животноводства с нуля

Когда Трэвис Хостенг, Бен Хайн и Эрик Франье решили, что они хотят создать стадо, три производителя столкнулись с бесконечными решениями. Все, от того, где купить животных, сколько их купить и чем их кормить, должно было быть принято во внимание. Когда они собирали свои стада, журнал Successful Farming имел возможность расспросить их о том, что они узнали на своем пути.

Знакомство со скотоводами

Трэвис Хостенг работает инженером-строителем на полную ставку и живет к северу от Хаксли, штат Айова, на 45 акрах земли со своей женой Шерри и их тремя детьми. Выросший на ферме в округе Сак, Хостенг хотел, чтобы его дети испытали на себе тяжелую работу и уважение, которые приносит разведение животных. Хостенги начали свое мясное стадо в 2017 году, и в настоящее время оно состоит из четырех бычков и двух телок. В ближайшие несколько лет они надеются расширить до 15–25 пар «корова / детеныш».

Как и Хостенг, Бен Хайн вырос на ферме, выращивающей растениеводство и животноводство. В 2012 году он окончил Университет штата Айова со степенью в области зоотехники и начал работать в Cargill Live Pork (теперь принадлежит JBS). Хайн смог переехать на территорию рядом с его домашней фермой в Монтичелло, штат Айова, и в 2016 году он и его жена Уитни создали собственное стадо крупного рогатого скота с двумя телками. С тех пор они купили еще шесть телок и хотели бы в конечном итоге достичь 50 голов.

Эрик Франье вырос на ферме, где выращивали свиней, крупный рогатый скот, соевые бобы и кукурузу.Во время учебы в Muscatine Community College и Северо-Западном штате Миссури он увлекся мясной промышленностью и разведением крупного рогатого скота. После окончания учебы Франье вернулся домой в Нью-Шарон, штат Айова, и начал свое стадо, арендовав дом с 30 акрами пастбищ. Сейчас у него 53 коровы и 150 акров пастбищ.

SF: Часто крупный рогатый скот выбирают исключительно по предпочтениям. Это может быть связано с окрасом, породой или структурой. Что нужно учитывать при выборе крупного рогатого скота?

Hosteng: Производители должны знать все управляющие входы их операций, а также ожидаемые результаты.Следует учитывать породу, легкость отела, возраст, доступные корма, доступное рабочее помещение, местоположение и финансы.

Hein: Первое, на что следует обратить внимание, это то, что является востребованным и отвечает вашим индивидуальным целям. Это может варьироваться в зависимости от региона из-за рельефа местности и наличия кормов в течение года.

Franje: Если у вас есть пастбища, где в основном овсяница, поищите крупный рогатый скот из районов, где много овсяницы. Если ваше пастбище грубое и на нем мало кормов, покупайте здоровых коров, которые без особых усилий могут оставаться в хорошем состоянии.

SF: Куда пойти новичкам, чтобы закупить скот, чтобы разводить стада?

Hosteng: Источники для начала вашего стада практически безграничны. Местные производители, соседи, друзья, онлайн-аукционы и местные аукционы — все это хорошие варианты.

Hein: Единственное, о чем следует остерегаться, — это покупать через амбар. Объемы крупного рогатого скота, который проходит через него, делают его нулевым местом для проблем со здоровьем. Если вы пойдете по этому пути, поговорите со своим ветеринаром и составьте программу вакцинации.Я также нашел бы «эксперта», чтобы использовать его идеи и источники.

Franje: Аукцион — отличное место, чтобы увидеть, какие качества вам нравятся, а какие нет, а также пообщаться с другими производителями. Я бы предпочел найти производителя и закупить его напрямую, чтобы вы могли постоянно покупать одни и те же генетики.

SF: Многие начинающие производители не имеют в наличии средств, необходимых для выращивания стада. Как им получить ссуду?

Hosteng: Сделайте свою домашнюю работу, пытаясь получить финансирование.Поговорите с другими производителями, семьей, агентствами сельскохозяйственного кредитования и, конечно же, с вашим банкиром.

Hein: Прежде чем идти к своему банкиру, важно подготовиться. Держите под рукой свой денежный поток, а также любые расходы или доходы, о которых вы только можете подумать, и убедитесь, что он будет прибыльным.

Franje: Подробно проанализируйте свои финансы и составьте бизнес-план, который будет работать.

SF: Поскольку начинающие производители все еще изучают основы выращивания мясного скота, зачастую им лучше начать с малого.Какие факторы влияют на выбор количества скота для покупки?

Hosteng : Наличие земли, тип земли, тип кормов и стиль управления являются важнейшими факторами при определении плотности посадки. Одним из лучших источников этой информации является Центр говядины Айовы. Дэн Лой, директор центра, и Джо Селлерс, специализирующийся на содержании телят, откормочных площадок и пастбищ, пришли на мою ферму, чтобы обсудить идеи и посмотреть на корм. Я также записался на их учения по темам, связанным с говядиной.

Hein: Я начал с того, что друг семьи попросил меня покормить его скот на моем открытом участке. Я купил половину своей следующей группы. Если у вас есть земля, найдите кого-нибудь, кто хочет арендовать пастбище. Вы можете помогать выполнять работу и учиться, когда вы идете с кем-то, кто наблюдает и помогает.

Franje: Купите племенных коров трех-четырехлетнего возраста. Они еще молоды, но у них уже есть теленок или два. Важно покупать качественных коров с отличным нравом, хорошими лапами и выменем.

SF: Поскольку выращивание крупного рогатого скота связано со столькими расходами, как определить, что лучше всего для вашего стада, не обойдя банк? »

Hosteng: Будьте готовы к тем производителям, которые говорят, что есть только один способ сделать что-то или один продукт купить. Хотя это может быть все, что им подходит, ваша ситуация может быть или не быть совершенно иной. Стоит поговорить с опытными производителями крупного рогатого скота в вашем районе и за его пределами, местными агентствами, а также с продавцами и посетителями торговых выставок.Но относитесь ко всем советам с недоверием.

Hein: Рабочий лист Excel должен быть вашим лучшим другом для денежных потоков и проведения сравнений. Размер вашего стада и ваше время могут диктовать ваш маршрут.

Franje: Не ломайте банк, пытаясь улучшить все сразу. Придумывайте долгосрочные цели, чтобы каждое решение принималось с учетом этих целей, и вы не тратите деньги бесцельно.

SF: Когда дело доходит до кормления стада, как новички могут снизить свои затраты?

Hosteng: В большинстве случаев лучше покупать сено.выращивание и тюкование самостоятельно. Владеть пастбищем — это здорово, если оно у вас уже есть, но и аренда — тоже хороший вариант.

Hein: Я бы порекомендовал арендовать пастбище и сразу покупать сено, а не покупать собственное оборудование для сена. По стоимости владения техникой можно много купить на сенокосах.

Franje: Плата за землю обычно почти везде превышает арендную плату.

SF: Для производителей, желающих начать производство коров / телят, разведение может происходить в любое время года.Как производитель должен решить, когда и как разводить?

Hosteng: Если производители выращивают пропашные культуры, им не следует проводить отел во время уборки урожая или посевного сезона. Детские занятия и расписание занятий спортом также играют роль в том, когда им следует размножаться и теляться.

Hein: Вы должны посмотреть, что у вас есть для оборудования. У нас есть цементный участок с небольшим сараем, который мы можем использовать для отела в марте, когда начинается прогревание, но не во время полевых работ. Если у вас нет цемента, в это время года придется иметь дело с большим количеством грязи. Разведение путем искусственного осеменения сокращает продолжительность периода отела и обходится дешевле, чем кормление быка круглый год.

Franje: Продумайте все сценарии и соответствующим образом спланируйте свою программу разведения. Поговорите с людьми, которые занимаются разведением иначе, и выясните, какой метод работает для вас. Вы всегда можете продолжать работать над лучшим методом или смешивать его.

SF: Как только стадо начато и производители научатся, как они могут расширяться?

Хайн: Когда придет время выращивать стадо или помещения, работайте над отменой операционных кредитов, а затем используйте деньги, сэкономленные на процентах, для расширения.Нашей самой большой задержкой при расширении было отсутствие доступных пастбищ.

Franje : После того, как вы заплатите за часть коров, долговая нагрузка увеличится, что повысит прибыльность. Сохранение телок — хороший способ расшириться, сохранив при этом генетику, которой вы довольны.

SF: У начинающих производителей обязательно возникнут вопросы о постоянно меняющейся отрасли животноводства. Где они могут получить ответы на свои вопросы?

Hosteng: Будь бесстыдным в своих усилиях, чтобы добиться успеха.Окружные ассоциации скотоводов, государственные ассоциации скотоводов, университеты, соседи и сараи — все это хорошие ресурсы. В большинстве случаев люди, которых вы спрашиваете, будут стараться изо всех сил ответить на ваши вопросы или найти того, кто ответит.

Hein: Найдите экспертов, с которыми вы можете работать. Это может быть крупный производитель, продавец кормов или ветеринар. Каждую неделю мы общаемся с нашим продавцом кормов, чтобы узнать, что работает, а что нет у других производителей.

Franje: Сеть — самый большой инструмент в вашей коробке.Присоединяйтесь к местным организациям и найдите наставника, который поможет с финансами. Также важно поддерживать хорошие отношения с вашим ветеринаром.

для животноводства и животноводства

Фермерство стало прибыльным бизнесом не только для традиционных фермеров и производителей продуктов питания, но и для всех, кто увлечен выращиванием продуктов питания самостоятельно. Владельцы сельскохозяйственных земель и крупного рогатого скота могут получить выгоду от торговли и продажи крупного рогатого скота для получения говядины, а также других продуктов, таких как молоко, шкуры и другие сопутствующие сельскохозяйственные продукты.Животноводство и сельское хозяйство набирают популярность не только из-за финансовых выгод, но и из-за удовлетворения глобального спроса на белок.

Составление бизнес-плана животноводческой фермы

В ближайшее десятилетие или около того ответственность фермеров за производство большего количества продуктов питания, чтобы накормить население планеты, возрастет, и, следовательно, потребность в бизнес-плане станет необходимой для фермеров, которые хотят расширить свой бизнес и стать компаниями среднего размера. для производства сельскохозяйственной продукции.Рост мирового населения и изменения в экономике будут способствовать быстрому увеличению спроса на говядину во всем мире в следующие десять лет. В течение следующих 40 лет глобальный спрос на продукты питания удвоится, поэтому фермерам, выращивающим говядину и крупный рогатый скот, придется интенсивно работать на своих фермах. Хорошая новость заключается в том, что большинство людей с уровнем дохода ниже среднего перейдут на уровень среднего дохода, и спрос на качественные продукты питания по более высокой цене также возрастет.

Почему бизнес планирует?

Бизнес-план необходим любому бизнесу для оценки прибыли, накладных и других расходов, а также для принятия правильных финансовых и производственных решений.По мере роста вашего бизнеса вам необходимо будет структурировать свой бизнес, разделить цели на более мелкие и внести соответствующие изменения, чтобы максимизировать вашу прибыль и сделать свой бизнес осуществимым.

Причины для бизнес-плана:

• Начать новый бизнес: Когда вы начинаете новый бизнес, вы должны быть уверены, что делаете правильные шаги, чтобы добиться успеха в своем бизнесе. Вам также необходимо убедиться, что вы не работаете над чем-то, что принесет вам прибыль, или, по крайней мере, вы будете знать, что не были «обречены на провал» с самого начала.Бизнес-план избавит вас от серьезных ошибок при запуске и вы сможете решить, какие шаги предпринять для обеспечения успеха.
  

• Расширьте существующий бизнес: Бизнес-план необходим для расширения существующего бизнеса. Это позволит вам разработать бизнес-стратегии, наиболее выгодные для вашего бизнеса и вашей ситуации. Вы также сможете принимать решения, распределять ресурсы и вносить изменения в соответствии со своей стратегией.
  

• Управляйте приоритетами: Планирование поможет вам распределять ресурсы там, где они наиболее необходимы, и соответственно расставлять приоритеты для вашей работы.
  

• Отслеживайте свой рост: План — это также устройство, которое отслеживает ваш прогресс в достижении поставленных целей.
  

• Подготовьте заявку на получение бизнес-кредита: Если вам нужна финансовая помощь со стороны государственных или негосударственных учреждений или финансовых институтов, вам нужно будет показать им свой бизнес-план.Финансовые институты должны убедиться, что ваш бизнес надежен.

• Ищите инвесторов или партнеров: Когда вы ищете других инвесторов или партнеров, вам придется убедить их с помощью своего плана оперативности, что ваш бизнес принесет им прибыль.

• Оценка вашего бизнеса: Чтобы оценить стоимость вашего бизнеса, требуется бизнес-план, а также профессиональные оценщики.

• Примите финансовые решения: Ваш бизнес-план поможет вам принять решение о финансовых решениях, которые вы принимаете, например о том, нужно ли вам реинвестировать, вкладывать больше капитала, покупать больше активов, сколько еще активов вам нужно и так далее. Многие предприятия терпят неудачу, потому что у них нет капитала, зарезервированного или резервного капитала на случай чрезвычайных ситуаций.

• Нанимайте людей : когда вы нанимаете людей, в вашем бизнес-плане будет указано, сколько людей вам нужно, их навыки, зарплаты и все другие расходы, связанные с нанимаемым вами персоналом, чтобы вы могли быть уверены, что они будут зарабатывать деньги. для вашего бизнеса.
  

• Назначьте задачи менеджерам: Бизнес будет работать гладко, если менеджерам будут поставлены конкретные задачи и даны инструкции и сроки.Их также необходимо контролировать и отслеживать прогресс.

• Поделитесь своими идеями: когда вы начинаете свой бизнес, возможно, вы не единственный, кто участвует в управлении своим бизнесом. Бизнес-план будет разделять ваши цели и идеи, чтобы все были на одной странице.
  

P.S — Нажмите здесь, чтобы опубликовать эту статью. Мы также будем признательны за ваши комментарии.

Источник: Устойчивое питание домашнего скота

Пример чередования пастбищ и плана хозяйства для бизнеса по выращиванию говядины травяного откорма

Заранее спланируйте чередование пастбищ, создав серию подробных карт ферм, которые объясняют каждую часть вашей стратегии животноводства.Этот процесс создания карты является важной частью разработки комплексного бизнес-плана для вашего мясного бизнеса. В конце концов, план вашей фермы — это образец всего вашего животноводческого бизнеса.

Пример бизнес-плана фермы, представленный ниже и на следующих двух страницах этой серии статей, показывает, как все принципы и практическая информация, описанные в моей книге, Травяной скот: как производить и продавать натуральную говядину , можно свести к очень простому плану фермы.Эта страница — Часть I плана хозяйства — посвящена летнему севообороту пастбищ. Используйте его как руководство, которое поможет вам спланировать свой собственный животноводческий бизнес в рамках последовательного, логичного, пошагового процесса.

Серия карт фермы в этом примере плана фермы проведет вас через каждый этап производства говядины на травяном откорме, от теленка до откорма травой. Вы также заметите, что схема ротации выпаса настолько проста, что она будет продолжать работать одинаково хорошо, даже если в какой-то момент в будущем ферма в этом примере решит специализироваться только на одной части процесса производства говядины. , например, только корова / теленок, только животноводство или только обработка травы.

Сохраняйте простой план хозяйства и чередование пастбищ . К тому времени, когда вы закончите разработку карт своей фермы, вы сможете передать свой план любому, кто знаком с основными принципами животноводства, и они смогут успешно управлять вашей фермой, не давая им лишних инструкций.

Немного предыстории, чтобы дать контекст приведенному ниже примеру плана фермы:

• Этот план фермы предназначен для производства говядины с коровы и теленка на траву с маточным стадом из примерно 100 пар корова / теленок. Основываясь на справочной таблице на странице 278 моей книги «Крупный рогатый скот травяного откорма», если в будущем эта ферма решит сосредоточиться только на одной части процесса производства говядины, эта же земельная база будет содержать примерно 175-200 коров. / пар телят в качестве отдельного предприятия, или 200-300 голов откормочных животных, или 300-400 голов крупного рогатого скота, в зависимости от породы, продолжительности времени, проведенного на ферме, возраста убоя и веса на момент покупки и / или продажа.

• Вегетационный период в хозяйстве длится с начала мая до конца сентября.Ожидается, что севооборот зимних пастбищ будет продолжаться в течение всей зимы (через снег), с минимальным запасом корма или без него, но с хорошо разработанной программой добавок для поддержки зимних пастбищ, чтобы гарантировать, что питание поддерживает показатели состояния тела в пределах безопасного классифицировать.

• Весь крупный рогатый скот объединяется в одно стадо (корова / теленок, стадо, травоядные животные), за исключением быков вне сезона размножения. Два исключения из этого правила — во время отъема (до тех пор, пока коровы не высохнут) и в середине зимы, чтобы продлить период откорма травы, но эти исключения обсуждаются далее в плане фермы ниже.
  

Поскольку этот пример плана фермы предназначен для использования в качестве руководства по планированию бизнес-плана животноводства, я намеренно исключил площади, размеры и местоположение, чтобы избежать путаницы. Нормы поголовья значительно различаются в зависимости от климата, плодородия почвы, использования удобрений, орошения, продолжительности вегетационного периода, урожайности пастбищ и так далее. Вам нужно будет определить, какой уровень запасов подходит для вашего бизнеса. Но основные идеи и принципы, применяемые при чередовании пастбищ, будут одинаковыми, независимо от размера фермы.

Вы можете узнать больше о том, как организовать собственный план фермы, используя прозрачные слои карты в программе рисования на вашем компьютере.

Слои плана фермы ниже соответствуют процессу планирования электрического забора, водоснабжения крупного рогатого скота и ротации пастбищ, описанному в серии статей о Smart Electric Fence Grid.

Начиная с Farm Air Photo …

Аэрофотоснимок дает отличный обзор базовой планировки фермы, но аэрофотоснимки слишком «загружены» для планирования всех деталей в плане вашей фермы.Создайте понятную простую карту фермы для планирования всех остальных компонентов бизнес-плана фермы.

Полезно наложить аэрографию на существующие линии забора на копии вашего аэрофотоснимка, чтобы вы могли сконцентрироваться на разработке наиболее эффективной сетки электрического забора, которая имеет смысл для вашей топографии и вашей стратегии производства говядины на травяном откорме. Щелкните ссылку, чтобы получить дополнительные советы о том, как избавиться от существующих загонов для скота.

Старые заборы на этой аэрофотоснимке можно было стереть менее чем за 2 минуты с помощью аэрографа Healing Brush Tool или Spot Healing Brush Tool в программе для рисования, которую я рекомендую здесь.Сохраните аэрофотоснимок в качестве базового слоя в своей программе, который вы можете отображать или скрывать, при необходимости, под всеми остальными видимыми слоями в плане вашей фермы, просто щелкнув символ «глаз» рядом со слоем.

На этом слое показаны все важные элементы фермы — топография, водные объекты, общие типы почв, древесина, пастбища, гребни, овраги и дороги. Используйте этот слой, чтобы спланировать все другие аспекты бизнес-плана вашей фермы, скрывая при этом фотографии загруженного воздуха.

Если вы планируете использовать передвижную систему водоснабжения для скота для подачи воды на пастбище, также полезно нарисовать базовый разрез вашей фермы.

Ферма в качестве примера состоит из ряда плоских скамеек со ступенчатыми берегами, спускающимися к реке на дне долины. Этот топографический разрез естественным образом подсказывает, как проложить водопроводы для мобильной системы водоснабжения крупного рогатого скота и где поставить сливные пробки (скамейки наклонены в сторону от реки!), Чтобы слить воду из системы до зимы.

Однопроводные электрические ограждения показаны желтым цветом , а однопроводные ворота (с выводами проводов под воротами) показаны красным цветом .

Водный переулок для скота (также построенный с использованием однопроводных электрических ограждений) показан коричневым цветом . Это позволяет легко перемещать скот между любой частью пастбищного чередования и загоном (например, для обработки или в дни продажи.

Коридоры постоянного электрического ограждения немного уже, чем катушка переносного провода электрического ограждения. Ежедневное чередование пастбищ в коридорах с постоянным электрическим забором будет контролироваться с помощью временных переносных электрических ограждений. Все внутренние ограждения построены из электроизоляторов с поворотным замком.

Крупномасштабные топографические объекты и различные типы почв также были отдельно огорожены для улучшения управления пастбищами.

Каждый коридор электрического ограждения имеет свой собственный выключатель, где он ответвляется от ограждения по периметру, чтобы можно было включать или выключать отдельные коридоры по мере необходимости для обслуживания (или в зимний период), не затрагивая остальную часть сети электрического ограждения .

Синими линиями показана сеть полиэтиленового водопровода , наложенная на сетку электрического забора. Эта сеть полиэтиленовых труб (диаметром от 1-1 / 4 до 1-1 / 2 дюйма) подает воду для крупного рогатого скота в передвижной водяной бак для скота, который сопровождает программу летнего вахтового выпаса.

В водопроводы подается давление из колодца на дворе фермы .Потери или прирост давления, вызванные силой тяжести, трением внутри труб и диаметром трубы, были рассчитаны с использованием справочных таблиц в главах «Your пастбищная инфраструктура», и «Вода для скота», моей книги «Травяной скот. которые предоставляют пошаговые расчеты для проектирования вашей мобильной водной системы КРС.

Полиэтиленовые водоводы прокладываются над землей, непосредственно под электрическими ограждениями, чтобы защитить их от вытаптывания. В качестве альтернативы закапыванию полиэтиленовых труб там, где они пересекают проходы или ворота, водопроводы защищены короткими отрезками стальной трубы диаметром 2 дюйма, через которую протянуты полиэтиленовые трубы. Эти защищенные трубой переходы затем засыпаются песком. или гравий, создавая рельефные гравийные неровности, похожие на лежачие полицейские в школьной зоне.Эта стратегия позволяет избежать образования в полиэтиленовой трубе углублений, из которых трудно дренировать до наступления зимы.

Мобильный водяной бак подключается к водопроводным трубам с помощью быстроразъемных муфт, установленных через определенные промежутки вдоль надземных водопроводов.

Зеленые стрелки показывают чередование летних пастбищ на основных пастбищах. «Поток» пастбищного чередования предназначен для создания простой и легкой петли вокруг всей фермы без создания каких-либо перемещений пастбищ, требующих длительных миграций. Ежедневные переезды всегда осуществляются непосредственно на соседние пастбища с использованием переднего ограждения , заднего ограждения, переднего ограждения на следующий день, стратегии поперечного ограждения, описанной в статье о переносных электрических ограждениях.

Чередование пастбищ было запланировано, чтобы избежать необходимости перехода крупного рогатого скота через открытые водные линии во время пастбищных переходов. Зеленые стрелки, показанные на пересечении постоянных электрических заграждений в тех областях схемы, где нет красных ворот, используют изоляторы электрических заграждений с поворотным замком для создания временных ворот для смены пастбищ.

Выделенные участки ( серый и желтый ) рассматриваются отдельно в Части II и III данной статьи под заголовками: «Протокол обращения с больными животными», «Пастбища быков», «Ежегодные посевы для обработки травы», «Весна». Таяние пастбища »и« Заповедники для выпаса в холодную погоду ».