Бизнес план мини отель: Как открыть мини‑гостиницу, бизнес план открытия мини-гостиницы — «Мое Дело» — Ресторан Ростов Папа

Бизнес план мини отель: Как открыть мини‑гостиницу, бизнес план открытия мини-гостиницы — «Мое Дело»

Содержание

1. Резюме проекта мини-отель ООО «Полинео». Проект создания мини-отеля «Полинео»

Анализ комплекса маркетинга гостиничного предприятия

1.4 Характеристика мини-отелей

Во многих крупных городах мира уже давно существует такой сектор гостиничной индустрии, как мини-отели. В России же это понятие появилось не так давно — около 14 лет назад[15, с.12]. Рынок малых отелей в России, в основном…

Бизнес-план строительства гостиницы

1. Резюме

Наименование предприятия: ОАО «Гостиница «Коломенская» Категория: 3*** Адрес: 115487 г. Москва, пр-т Андропова, д.50 Тел.: 112-12-12, факс: 112-12-14 Гостиница занимает 6-этажное здание…

Бизнес-план туристического агентства

Резюме

Целью разрабатываемого бизнес-плана является создание новой туристической фирмы ООО «Корал Отдых». Туристическое агентство является посредником, то есть реализует турпродукт известных туроператоров за определенную комиссию…

Исследование силовой подготовки девушек и женщин, занимающихся фитнесом

Резюме

Проведенный анализ показал, что на основе учета схемы функционирования нервно-мышечного аппарата, можно сформулировать следующие теоретически обоснованные положения улучшения локальной мышечной выносливости: 1.

История возникновения и развития гольфа

7. Мини-гольф

Мини-гольф — миниатюрная версия гольфа, спортивная игра, в которой отдельные участники соревнуются, загоняя маленький мячик в специальные лунки ударами клюшек, пытаясь пройти отведённую дистанцию за минимальное число ударов…

История возникновения и развития гольфа

7.1 История мини-гольфа

Спортивная игра, известная как МИНИ-ГОЛЬФ (Minigolf, MiniatureGolf) в ее исходных разновидностях существует более ста лет. Однако, строго говоря, соревнования, проходившие в Англии еще в конце 19-го — начале 20-го веков, а также система полей…

Мини-теннис

2. Мини-теннис

Некоторые тренеры, преподаватели и спортсмены в целях круглодичной учебно-тренировочной работы по теннису обучают начинающих элементам техники в малых залах, используют игру о стенку и игру с лета…

Описание ассортимента предоставляемых гостиничных продуктов, на примере гостиничного комплекса «Санта Резот Отель»

2.

1 Резюме гостиничного комплекса «Санта Резот Отель»

Общая информация. Полное наименование организации: Обособленное подразделение гостиница «Санта Резот Отель» Директор организации: Комарова Людмила Андреевна Регион: Сахалинская область; г…

Организация и проведение познавательного автомобильного тура «Омск–Сочи»

3.1 Резюме тура

Познавательный автомобильный тур «ОМСК — СОЧИ» — это двенадцатидневный автопробег по маршруту Омск-Сочи. Более чем за 3640 км пути туристы увидят, как меняется рельеф от равнин до горных массивов, познакомятся с культурой России…

Планирование туристической фирмы

2.1. Резюме

Данный бизнес-план посвящен созданию туристической фирмы «Волна — тур » в г. Чебоксары. Наименование: Общество с ограниченной ответственностью туристическая фирма «Волна — тур». Местонахождение: Чувашия г. Чебоксары “Дом Мод” 5 этаж…

Разработка бизнес-плана организации гостиничного комплекса

2.1 Резюме

В результате осуществления проекта планируется создать уютную мини-гостиницу, расположенную в Самаре по улице Алма — Атинская, ориентированная на клиентов из городов России, совершающих визиты по работе или в отпуск, и зарубежных посетителей. ..

Разработка бизнес-плана создания предприятия гостиничного комплекса

2.1. Резюме………………………………………………………………………………..31

2.2. Краткая характеристика рынка гостиничных услуг Большой Ялты……………………………………………………………………………………33 Форма собственности. Классификация гостиниц……………..33 Процент заполняемости гостиниц………………………………………..

Рекламный буклет как средство продвижения туристского продукта на примере тура по Тюменской области «Сибирь купеческая»

Резюме

В ходе описания основных особенностей видов печатной продукции, используемой в продвижении туристических услуг, нами было проанализировано 23 источника научной и методической литературы. Были выделены: особенности туристических услуг…

Тенденции развития малых отелей в России (гостиничное дело)

2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОНЯТИЙ «МАЛЫЙ ОТЕЛЬ» И «МИНИ-ОТЕЛЬ»

. ..

Тенденции развития малых отелей в России (гостиничное дело)

2.1.2 Различия понятий «малых отель» и «мини-отель»

Системе классификации гостиниц и других средств размещения, утвержденной Приказом Ростуризма от 21 июля 2005 г. № 86, нет словосочетания «малый отель». В России нет ни одного законодательного или нормативного акта…

Бизнес-план мини-гостиницы в поселке Архыз, Карачаево-Черкесская Республика

Разработан Бизнес-план мини-гостиницы в поселке Архыз, Карачаево-Черкесская Республика

Данный бизнес – план разработан с целью обоснования финансово – экономической эффективности и технической реализуемости проекта строительства мини-гостиницы в Карачаево-Черкеской республике.

Место реализации проекта: Карачаево-Черкесская Республика, р-н Зеленчукский, РГУ Зеленчукское лесничество Архызское участковое лесничество.

Проект предполагает следующие мероприятия по организации обслуживания туристов:

Транспорт

Организация трансфера. Доставка туристов комфортабельным микроавтобусом до гостиничного комплекса и обратно.
Предоставление услуг такси.
Сотрудничество с туроператорами в части разработки оптимальных маршрутов и видов транспорта для доставки туристов.
Организация доставки туристов до зоны катания горнолыжного курорта.

Размещение

Служба размещения работает круглосуточно.
Носильщики багажа.

Питание

Завтрак и трехразовое (на выбор) питание.
Круглосуточный бар.
Кофейни, кафе, буфет.

Досуг

Служба досуга: организация туров, экскурсии.
Развлекательные мероприятия.
Бильярд, тренажерный зал.
Спортивные мероприятия: футбол, волейбол, теннис, баскетбол, и т.п.
Баня.
Детский досуг.

ВТРК «Архыз», расположенный в Зеленчукском районе Карачаево-Черкесской Республики, является стартовой площадкой Северо-Кавказского туристического кластера. С момента ввода в эксплуатацию в декабре 2013 года курорт стал популярным местом отдыха для туристов из Южного и Северо-Кавказского федерального округа и других регионов России: накопленным итогом курорт посетили около миллиона гостей.

Туристический поток на ВТРК «Архыз» в 2018 году составил 287 тысяч человек, был зафиксирован прирост числа гостей относительно показателей 2017 года на 18%. Социологические исследования фиксируют высокий уровень возвратного туристического потока на курорт — он составляет 59%; при этом больше половины отдыхающих планируют вернуться на курорт зимой, а треть туристов — летом. Основную долю туристического потока на курорт составляют отдыхающие из Ставропольского края и Ростовской области, а также из Краснодарского края, Волгоградской области и Москвы.

Гостиничная инфраструктура курорта «Архыз» представлена пятью гостиницами — «Романтик-1», «Романтик-2», «Вертикаль», «Аллюр» и «Arkhyz Royal Resort & Spa» с общим номерным фондом около 740 мест размещения. В составе гостиничных комплексов открыты рестораны и лобби-бары, спа-центры и массажные салоны, бассейны и детские комнаты, пункты проката горнолыжного инвентаря и экскурсионные бюро.

Курорт «Архыз» работает круглогодично: зимой туристам доступны объекты горнолыжной инфраструктуры, а летом — разнообразные возможности для семейного отдыха. Так, в летнем сезоне 2018 года на ВТРК «Архыз» были открыты веревочные парки, конный прокат, спортивная и детская игровая площадки, зоны барбекю. Организовывались экскурсии к природным и историческим достопримечательностям Карачаево-Черкесской Республики. Начал работать байк-парк с трассами разных уровней сложности, где в сентябре прошел первый открытый чемпионат СКФО по маунтинбайку в дисциплине даунхилл. В летнем сезоне туристам также были доступны полеты на параплане в сопровождении профессиональных парапланеристов. В экскурсионном режиме работали две канатные дороги — гондольный подъемник «Млечный путь» и кресельный «Спутник».

Все это дает возможность развития здесь множества видов спорта, отдыха и туризма (активного, экстремального и экотуризма).

Основные показатели, характеризующие состояние и перспективы развития туристско-рекреационной деятельности, следующие:

Создание туристического кластера: Постановление Правительства РФ от 14 октября 2010 г. № 833 «О создании туристического кластера в Северо-Кавказском федеральном округе, Краснодарском крае и Республике Адыгея», согласно которому созданы туристско-рекреационные особые экономические зоны на территории Зеленчукского района Карачаево-Черкесской Республики, Апшеронского района Краснодарского края, Майкопского района Республики Адыгея, Черкесского, Чегемского и Эльбрусского районов Кабардино-Балкарской Республики, Алагирского и Ирафского районов Республики Северная Осетия – Алания, Хунзахского района Республики Дагестан.
Северный Кавказ традиционно является крупным санаторно-курортным центром лечения минеральными водами и грязями.
Важной характеристикой для развития горнолыжных курортов является перепад высот, который на Северном Кавказе варьируется от 1 600 м до 5 642 м и превосходит аналогичный показатель многих мировых центров горнолыжного туризма. Это позволяет создать трассы разного уровня сложности и обеспечить длительный сезон катания с возможностью круглогодичного катания на ледниках.

Очевидно, что в ближайшее время весь огромный потенциал найдет свое применение, и КЧР станет одним из популярнейших мест среди любителей активного отдыха.

На основании изложенного целью развития туризма в Карачаево-Черкесии является формирование современного эффективного конкурентоспособного туристского рынка, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей российских и иностранных граждан в туристских услугах, повышение занятости и уровня доходов населения.

Требования динамики развития туристского рынка обусловливают необходимость постоянного совершенствования законодательных актов сферы туризма, а также мониторинга смежного законодательства, влияющего на состояние туристской индустрии.

Таблица Объекты нового строительства резидентами ОЭЗ

Объекты строительства	Дата получения статуса резидента	Места размещения	*Доля по средствам размещения в соотношении гостиниц всех уровней, %**
Гостинично-коттеджный поселок с административным комплексом, ресторанами и SPA-центром	28. 03.2017	2 168	25,7
Строительство и эксплуатация многофункционального гостиничного комплекса, ресторанов и кафе, сервисных и прочих объектов	16.04.2014	1 400	16,6
*Гостиничный комплекс 4, апарт-отель.**	20.04.2016	515	6,1
*Гостиничный комплекс «Holiday Inn Arkhyz 4», SPA-комплекс.**	31.12.2015	414	4,9
Апарт-отель и гостиничный комплекс 3.*	27.06.2016	412	4,9
Гостиничный комплекс 3***	31.12.2015	299	3,5
Апарт-отель на 79 номеров, включающий ресторан на 80 посадочных мест, подземную парков-ку на 43 машиноместа, лобби- и лаунж-бары на 70 посадочных мест и спортивно-оздоровительную зону с конференц-залом, SPA-салоном, бильярдной, боулингом, прокатом горнолыжного инвентаря.	27.06.2016	288	3,4
Апарт-отель	31.12.2015	257	3,0
Апарт-отель, коттеджный посёлок, канатная дорога двухкресельного типа, крытый спортивный комплекс.	23.04.2015	250	2,9
Апарт-отель на 96 номеров, включающий ресторан, лоббии лаунж-бары на 150 посадочных мест, трансформируемый в кинозал конференц-зал на 80 мест, SPA-центр с сауной, хамамом и бассейном с гидромассажем.	27.06.2016	242	2,9
Гостиничный комплекс, автокемпинг, конюшня с манежем; банно-оздоровительный комплекс, гостевые дома, кафе.	09.12.2014	184	2,2
Многофункциональный ресторанно-развлекательный комплекс, гостиничный комплекс 4*, ресторан «Лунка» и кафе «Шатер».	19.12.2014	176	2,1
Гостиничный комплекс «Сосны»	31. 12.2015	172	2,0
Апарт-отель на 30 номеров, включающий кафе и лобби-бар на 60 посадочных мест, подземную парковку на 15 машиномест и пункт проката горнолыжного инвентаря емкостью 100 комплектов.	27.06.2016	113	1,3
Этнодеревня в туристической деревне Романтик, включающая коттеджный комплекс, комплекс национальных подворий, мини-пекарню, кафе, продовольственную лавку, историко-художественный центр.	31.12.2015	102	1,2
Коттеджный комплекс.	28.03.2017	95	1,1
Два кафе и коттеджный поселок.	09.12.2014	88	1,0
Коттеджный поселок из 10 шале в туристической деревне Лунная поляна	31.12.2015	80	1,0
Гостиничный коттеджный комплекса 3* из 10 коттеджей, ресторан на 35 мест, лобби-бар, бильярдная, сауна, бассейн.**	31.12.2015	70	0,8
Мини-гостиница «Arhyz Resort & SPA»	28.03.2017	15	0,18
		7 340

В связи с явно выраженной сезонностью заполняемости проектируемого комплекса стоимость проживания в выходные дни рекомендуется увеличивать в среднем на 25%, а в летний период – на 15%. Предполагаемая ценовая политика позволит нивелировать провалы в загрузке в периоды низкого спроса и повысить доходность комплекса.

Категория номеров	Кол-во	Высокий сезон		Низкий сезон
Категория номеров	Кол-во	*Будни*	*Выходные*	*Будни*	*Выходные*
STANDARD SINGLE	6	1 900	2 100	1 700	1 800
STANDARD TWIN	30	2 100	2 300	1 800	2 100

Кол-во клиентов			Стоимость			Выручка
Завтрак	Обед	Ужин	Завтрак	Обед	Ужин	День	Квартал	Год
20	20	30	250	550	600	34 000	3 094 000	12 376 000
20	20	30				34 000	3 094 000	12 376 000

Коэффициент заполняемости
2019	2020	2021	2022	2023
0,46	0,56	0,59	0,63	0,65

Тактика реализации оказываемых услуг

Потребности	Средство	Тактика и методы
Информирование потенциальных потребителей об оказываемых услугах гостиничного комплекса, его возможностях, составе услуг и т. п.	Туроператоры, сайт, выставки, форумы, социальные сети, листовки, презентации	1.Планируется заключение долгосрочных договоров с турагентствами с фиксированной системой скидок. 2.Учитывая все большую доступность в сеть Интернет, продвижение созданного турпродукта в сети будет даже более интенсивным и эффективным, чем обычная реклама. Поэтому особая роль отводится интерактивному сайту с возможностью виртуального посещения комплекса, бронирования номеров и круглосуточных он-лайн консультаций, а также информации в социальных сетях.
Принятие решения, трансфер	Международный аэропорт «Минеральные Воды», планируемый аэропорт «Зеленчукская» (Архыз)	Высокая стоимость перелетов являлась одним из основных сдерживающих факторов развития туризма в регионе. В настоящее время наблюдается тенденция к расширению географии полетов и снижению цен на авиаперелеты. Информация о рейсах и консультации по выбору оптимального маршрута будет также доводиться до потенциальных потребителей всеми доступными способами.
Размещение, проживание	Общее количество мест – 36	Размещение и постоянная работа над качеством услуг обеспечит популярность. На этом этапе активно продолжается работа над продвижением турпродукта, но уже через проживающих туристов. Сервис, номенклатура услуг, кухня и т.д. – все работает на создание ярких положительных впечатлений и возможность сразу поделиться ими через сеть Интернет.

Проект гостиницы

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Количество номеров	22
Количество санузлов	22
Этажей	2
Размеры, м (Д×Ш×В)	35 × 22.8 × 7
Высота 1 этажа, м	2.7
Высота 2 этажа, м	1.6 — 2.7
Площадь, м²	538
Площадь общая, м²	672
Площадь жилая, м²	398. 72
Площадь застройки, м²	336
Площадь фасада, м²	533.16
Количество окон	58
Площадь остекления, м²	91.08
Тип крыши	четырёхскатная
Угол ската кровли, °	25
Площадь крыши, м²	436.97
АРХИТЕКТУРНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Терраса		67 м²

Анализ показателей эффективности инвестиций настоящего проекта позволяет сделать вывод, что при прогнозируемых объемах реализации, вложениях, ценах на услуги и производственных издержках проект является надежным и рентабельным.

Успешная реализация настоящего проекта создает благоприятные перспективы для упрочения позиций предприятия на рынке по основным показателям, получения и увеличения в дальнейшем объемов чистой прибыли.

Таким образом, проект эффективен, рентабелен, окупается в достаточно короткий срок и может рассматриваться как выгодное размещение инвестиций.

Проект является коммерчески привлекательным предприятием для всех его участников.

Анализ показал экономическую состоятельность проекта. Разработанный проект имеет все предпосылки для практического осуществления.

Финансовую состоятельность проекта подтверждает положительный остаток свободных денежных средств на протяжении всего горизонта планирования. В целом проект характеризуется как потенциально кредитоспособный.

Эффект от реализации данного проекта на социальную сферу отражается следующими показателями:

– количество создаваемых новых рабочих мест – 16;

– удовлетворение спроса потребителей.

Бизнес-план отеля

[Бесплатный шаблон]

перейти к содержанию

Вы думаете о том, чтобы начать гостиничный бизнес? Мы подготовили образец бизнес-плана отеля, который поможет вам на каждом этапе написания вашего бизнес-плана

Начните свой собственный бизнес-план отеля

Владеть отелем — мечта многих людей, которые любят организовывать и участвовать в самых разных мероприятиях. От уникальных тем до красивого декора — гостиничный бизнес дает вам достаточно возможностей для демонстрации вашего творчества.

Сегодня большинство ведущих гостиничных предприятий полагаются на программное обеспечение для управления своей деятельностью. Режим киоска для автоматической регистрации, бронирования на месте и обратной связи, программное обеспечение для управления отелем для управления клиентами и контроля доходов — это лишь некоторые из многих решений, которые оптимизируют управление отелем.

Доступная и хорошо расположенная гостиница с большей вероятностью будет работать, чем гостиница, расположенная в другом месте. Кроме того, большое значение имеет район, в котором вы построили свой отель. Следовательно, важно выбрать правильный размер земли и местность для размещения вашего отеля.
У отеля есть несколько финансовых требований от местоположения до установки техники, мебели, декора и заработной платы сотрудников. Это также создает сложную финансовую структуру. Следовательно, хорошо выяснить и вести учет всех ваших финансовых потребностей, прежде чем приступить к работе.
В массе отраслевых гигантов и малых предприятий, существующих в бизнесе, важно иметь что-то, что поможет вам выделиться среди всех остальных. От тематического декора до дополнительных услуг и начинаний вашим УТП может быть что угодно. Но убедитесь, что вы найдете его, прежде чем встать и работать.

Если вы планируете начать новый гостиничный бизнес, первое, что вам понадобится, это бизнес-план. Воспользуйтесь нашим образцом Eleven Palms — бизнес-план отеля , созданный с использованием программного обеспечения для составления бизнес-планов upmetrics, чтобы начать писать бизнес-план в кратчайшие сроки.

Ознакомление с некоторыми примерами бизнес-планов даст вам хорошее представление о том, к чему вы стремитесь, а также покажет вам различные разделы, которые включают разные предприниматели, и язык, который они используют, чтобы написать о себе и своих бизнес-планах.

Мы создали этот образец Eleven Palms – Бизнес-план отеля , чтобы вы могли получить представление о том, как должен выглядеть идеальный бизнес-план отеля и какие детали вам нужно будет включить в свой великолепный бизнес-план.

Анализ рынка
Экономическая среда
Географическая/конкурентная среда
Правовая/политическая среда
Технологическая среда
Конкурентная среда
High Line (139–750 долларов США за ночь в зависимости от сезона)
Мотель (59–119 долларов США за ночь в зависимости от сезона)
Постель и завтрак (B&B)
Исследование рынка
Обзор возможностей и угроз в окружающей среде

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ. Бизнес-планы, шаблоны и статьи, содержащиеся на сайте upmetrics.co, не должны рассматриваться как юридическая консультация. Весь контент предназначен для информационных целей, и upmetrics не претендует на точность, законность или пригодность. Владелец сайта не несет ответственности за любые ошибки, упущения или ущерб любого рода.

Все права защищены. | Продукт Codesket Pvt Ltd.
Facebook-f Твиттер Linkedin-in 9=»wpforms-«]
Согласие на использование файлов cookie
Мы используем собственные и сторонние файлы cookie, чтобы показывать вам более релевантный контент на основе вашего просмотра и история навигации. Пожалуйста, примите или измените настройки файлов cookie ниже. Вот наша политика в отношении файлов cookie.
Настройки файлов cookie
Принять файлы cookie
Простое пошаговое руководство по написанию гостиничного бизнес-плана
Если вы думаете о том, чтобы начать свой собственный гостиничный бизнес, надеюсь, у вас уже есть некоторый опыт в этой отрасли, и у вас есть по крайней мере нечеткий план, формирующийся вокруг того, где и как когда вы хотите это сделать.
Ведение собственного гостиничного бизнеса дает множество преимуществ, но также необходимо много работы и о чем нужно подумать, особенно на начальных этапах. Одним из первых шагов в модели гостиничного бизнеса является написание бизнес-плана.
Для этого вам необходимо провести детальное исследование, собрать точные данные и сформировать точные прогнозы. Этот бизнес-план отеля станет основой для превращения вашей компании в успешное предприятие. В этой статье мы рассмотрим общие шаги, необходимые для формирования бизнес-плана отеля, от концепции до сбора клиентуры,
Весь процесс начинается с понимания того, что значит вести собственный бизнес в гостиничном бизнесе.
Рассмотрение бизнес-модели гостиничного бизнеса
Прежде чем приступать к любому деловому предприятию, важно знать все «почему» и «почему бы и нет». Без тщательного взвешивания всех «за» и «против» вы, вероятно, будете застигнуты врасплох где-то в будущем, когда ваше романтическое представление окажется сложнее или скучнее, чем вы ожидали.
Прежде чем вы приступите к работе над бизнес-планом отеля, подумайте о следующих причинах, по которым вы, возможно, захотите открыть собственный отель: гостиничный бизнес ничем не отличается. У самозанятости тоже есть много недостатков, и мы рассмотрим их в следующем разделе, но многие мотивы для того, чтобы быть собственным начальником, связаны со свободой принимать решения и творческой свободой, которую вы будете иметь. над руководством компании в целом.
Вы также, вероятно, сможете по большей части работать по собственному графику и не будете привязаны к рабочим часам и ежедневным поездкам на работу.
Другим очевидным преимуществом открытия отеля являются деньги. Хотя средняя прибыльность отелей может показаться низкой, у отрасли есть потенциал для создания миллиардеров, поэтому существует широкий спектр возможностей для заработка, если вы достаточно хороши.
Гостиничный бизнес — это сфера услуг, и если вы любите, чтобы люди чувствовали себя желанными и комфортными, вы должны получить большую выгоду от управления отелем. Гостеприимство — это возможность создать приятные впечатления для клиентов, а в отеле вы можете спать спокойно, зная, что распространяете позитив.
Это также не особенно сложная работа, чтобы собраться с мыслями. Несмотря на то, что есть ряд движущихся частей, если вы думаете о том, чтобы начать гостиничный бизнес, у вас, вероятно, уже есть большой опыт в этой отрасли, поэтому начать с малого и простого не должно быть большой проблемой.
Гостиницы также относительно невосприимчивы к рыночным колебаниям, и, если не считать недавнего вмешательства covid, они, как правило, выживают после крахов, когда другие предприятия терпят неудачу. Индустрия гостеприимства в целом восстанавливается.
Прежде чем вы начнете, было бы неплохо проверить на практике некоторые недостатки открытия отеля.
Начиная с неприятностей, с которыми сталкивается любой владелец бизнеса, управление отелем означает, что вы тот, кто в конечном итоге будет нести ответственность, если дела пойдут плохо. Творческая свобода — это одно, но вам также придется взять на себя полную ответственность за предприятие и убедиться, что оно работает так, как задумано.
Иногда это может показаться ошеломляющим, и если слишком много дел, вы, вероятно, не сможете делать перерывы или рискнете оставить это на усмотрение руководства, особенно на раннем этапе. Ведение бизнеса любого рода требует сильного лидерства, и вам нужно подавать примеры и четко и эффективно распространять информацию о направлении вашего бизнеса, чтобы все были на борту.
Вы также можете быть ограничены капризами акционеров. Если вы вложили значительные средства для начала бизнеса, вы не будете единственным директором компании. Это означает, что вам, возможно, придется пожертвовать частью своей мечты, чтобы угодить тем, чьи деньги в нее вложены. Запуск Airbnb обходится дешевле, чем отель с полным спектром услуг.
На этом примечании, ваша зарплата будет поступать из того, что останется, когда все будет выплачено. Если ваш бизнес не приносит прибыли, вам все равно придется платить своим сотрудникам и оплачивать счета; это ваша зарплата, которая должна будет пострадать.
После принятия во внимание этих соображений, если вы уверены, что хотите продолжить, пришло время начать формировать свой гостиничный бизнес.
Прежде чем писать бизнес-план для отеля
Для вашего бизнес-плана отеля лучше, если вы, по крайней мере, имеете представление о том, как вы собираетесь настроить и найти все необходимое для своей компании, прежде чем начать. Есть некоторые вещи, которые вам нужно знать, прежде чем начать, и они будут играть роль в ваших финансовых прогнозах и маркетинговых стратегиях позже.
Финансирование — Открытие компании стоит денег и обычно не приносит прибыли в течение первых нескольких лет. Это означает, что вам придется покрывать текущие расходы из других источников. Это первое и самое основное правило предпринимательства. Поиск здания, покрытие расходов на персонал и коммунальные услуги, рекламные кампании, страхование и аренда — вот лишь некоторые из расходов, которые вам придется рассчитать, чтобы получить правильное финансирование.
Отсюда определите тип финансирования, который вам нужен, будь то ангельские инвестиции или венчурный капитал, или даже начальное использование прибыли от других ваших предприятий, вам нужно будет установить, сколько капитала вам нужно обменять и где все деньги уйдут.
Оборудование – Мебель, оборудование для конференц-залов, компьютеры для главного стола, барменское оборудование, а также любые развлекательные системы и огнетушители для комнат и фойе должны быть перечислены и учтены.
Лицензии — Подписки на кабельное телевидение, страховки и лицензии различных видов входят в пакет услуг при открытии отеля, поэтому убедитесь, что вы законны и законны. Здоровье и безопасность, включая требования пожарной безопасности, должны соблюдаться во всем здании. Вам необходимо убедиться, что вы застрахованы от ущерба, нанесенного клиентам, и что ваши клиенты и сотрудники находятся в безопасности.
В разных местах действуют разные законы о лицензировании, поэтому убедитесь, что вы соблюдаете их в своем регионе.
Персонал — Эти — это люди, которые будут напрямую взаимодействовать с вашими клиентами, поэтому выбирайте их с умом. Они являются источником жизненной силы гостиничной индустрии, и вам понадобится их много. Сильная бригада уборщиков, гостеприимный прием, компетентный кухонный персонал и управленческие команды — вот некоторые из основных ролей, которые необходимо хорошо выполнять, поэтому убедитесь, что вы знаете, как это сделать.
Маркетинговые стратегии – Как вы будете обращаться к своим клиентам? Этот раздел подробно описан ниже, но вам необходимо иметь план того, где и как рекламировать, сколько это будет стоить и какие рекламные акции вы будете проводить, чтобы привлечь первых клиентов отеля.
Бизнес-план гостиницы
Для составления бизнес-плана гостиницы вам потребуется разработать бизнес-модель. Просто построить или купить здание и ожидать, что оно само заполнится, вероятно, не сработает, и вам нужно будет провести исследование рынка, чтобы точно определить, кого вы будете обслуживать, и как их привлечь.
Вот первые семь этапов составления бизнес-плана отеля и основные страницы, которые он будет содержать:
1. Резюме
Хотя это первая страница бизнес-плана отеля как документа, он обычно заполняется в последнюю очередь, как способ суммирования последующих категорий самого плана. Это, безусловно, самый простой этап плана!
2. Описание компании
Это результат вашего обширного исследования рынка, который включает в себя полное понимание того, кто вы и чем занимаетесь. Если этот этап кажется трудным для завершения, это хороший признак того, что вы не готовы начать, и вам нужно больше размышлять о специфике своей мечты. Начните описание компании с подачи, так как это будет одним из первых, что увидит потенциальный инвестор. Используйте этот раздел, чтобы выразить свое волнение и страсть к компании.
3. Продукты и услуги
Здесь вы изложите спектр услуг, которые вы будете предлагать. Люксы, одноместные, двухместные, близнецы и все, что между ними, должно быть разбито по категориям и установлено вместе с их ценами в разные сезоны. Вы также можете показать свою осведомленность о конкурентах на этом этапе, сославшись на их ставки по сравнению с вашими. Если вы также будете продавать какие-либо продукты, в этом разделе их нужно перечислить и описать.
4. Исследование рынка
Этот раздел должен содержать точное описание ваших рыночных данных. Он должен быть подробным и полным, и в нем должны быть изложены все особенности ваших идеальных клиентов. Проведенное вами исследование рынка должно точно показать вам болевые точки ваших клиентов, а также то, как и где вы можете найти их для решения их проблем. Слабый или плохо изученный раздел рыночных данных немедленно отпугнет потенциальных инвесторов и продемонстрирует, что вы не соответствуете требованиям в качестве партнера.
5. Бизнес-стратегия
Как только вы узнаете, кто ваши клиенты, логическим продолжением будет объяснить, как вы собираетесь с ними связаться. В этом разделе должны быть перечислены ваши стратегии продаж и маркетинга, демонстрирующие полное понимание воронки продаж и пути клиента с их точки зрения. Убедитесь, что в этом разделе путь к конверсиям ясен.
6. Персонал
Вам не нужно перечислять всех сотрудников компании, но демонстрация вашей управленческой команды, возможно, с их фотографиями и краткое описание их опыта и вклада в вашу компанию очень полезно. Важно не переборщить с описаниями и позволить их таланту говорить самому за себя. Сосредоточьтесь в первую очередь на аспектах каждого члена команды, которые способствуют развитию вашей компании.
7. Финансовые документы
Ваш бизнес-план отеля ничто без точных финансовых документов. Скорее всего, это будет первая часть всей бизнес-модели гостиничного бизнеса, которую будут тщательно изучать инвесторы. Это означает, что они должны быть точными прогнозами, основанными на реальных финансовых отчетах, которые не рисуют нереально оптимистичную картину вашего финансового будущего. Финансовые документы, по сути, являются тестом того, насколько вы объективны и честны в отношении своих шансов, и инвесторы будут обращать на них пристальное внимание именно с этой целью.
Может быть полезно получить помощь в этом. Чтобы ознакомиться со специализированными профессиональными шаблонами, специально разработанными для отелей, ознакомьтесь с нашей финансовой моделью отеля, бутик-отелем и финансовыми шаблонами Airbnb здесь, на ProjectionHub. Эти шаблоны рассчитаны на пять лет и полностью настраиваются в соответствии с вашими потребностями. Они также поставляются с бесплатной поддержкой, если вам понадобится совет о том, как с ними работать.
После того, как у вас будут все документы и исследования, вы будете готовы приветствовать своих первых клиентов. Конечно, у вас уже должен быть план для этого, и у нас есть несколько идей, которые помогут вам вместе с этим ниже.
‍
Поиск клиентов
Ваше исследование рынка должно четко указать, каким путем вы хотите следовать, когда дело доходит до поиска ваших клиентов. Существует несколько подходов к этому, и четкий план привлечения клиентов, в котором используются сильные стороны различных стратегий, имеет основополагающее значение для общей бизнес-модели отеля.
Вот основные способы привлечения людей в ваш новый гостиничный бизнес, многие из которых применимы к предприятиям любого размера и масштаба:
Предлагайте скидки – скидки на номера – это быстрый способ привлечь людей и ознакомить их с вашими услугами. В эту стратегию также можно включить программы лояльности и поощрения постоянных клиентов, помогая продвигать постоянных клиентов. Ваша главная цель по привлечению клиентов всегда должна заключаться в том, чтобы они возвращались и приводили людей с собой или направляли их напрямую.
Присутствуйте в Интернете — Имейте страницу в социальной сети, на которой представлены ваши рекламные акции в местах, которые, как вы установили, будут искать ваши идеальные клиенты. Комментируйте темы, связанные с отраслью, и зарекомендуйте себя как голос авторитета. Делитесь информацией и участвуйте в обучении клиентов, чтобы клиенты стали вам доверять еще до того, как они переступят порог вашего отеля.
Наличие веб-сайта . Ваши социальные сети должны направлять людей на ваш веб-сайт, где будут представлены варианты бронирования и более широкий спектр информации о предлагаемых вами услугах. Предоставьте меню, стоимость номеров и легкий доступ к информации, которую хотят знать ваши клиенты, и убедитесь, что процесс бронирования не требует усилий.
Иметь целевую страницу . Один из способов увеличить количество бронирований — создать целевую страницу на веб-сайте. В нем должны быть представлены рекламные предложения и, возможно, видео или высококачественные фотографии, представляющие ценность вашей услуги в визуально привлекательной форме, чтобы привлечь людей.
Реклама . Из вашего исследования рынка должно быть возможно настроить таргетированную рекламу со вкусом и распространить свое присутствие на вашем рынке. Люди должны знать, что вы существуете, и как с вами связаться, поэтому точный способ рекламы будет зависеть от того, кого вы пытаетесь охватить, но распространенными дешевыми формами являются Google Ads и листовки.
Ключевым моментом здесь является разумный таргетинг. Чтобы получить хорошую отдачу от рекламных расходов, важно не просто разбрасывать свое сообщение наугад, надеясь достучаться до кого-то. Заложите основу для идентификации ваших клиентов и связи с ними там, где они проводят свое время.
Работайте с другими отелями . Ваш рынок может сильно отличаться от рынка соседних отелей, а это означает, что вы можете работать вместе, чтобы передавать друг другу неподходящих клиентов, если они подходят. Например, если ваш отель дешевле, чем соседний, они могут отправить людей к вам, когда решат, что не могут позволить себе номер в нем, и наоборот.