Чтобы открыть ларек: Сколько стоит открыть ларек или киоск?

Содержание

Как открыть ларек — Business101.ru

Открыть свой ларек — очень удачное решение для начинающих предпринимателей, которые не обладают большим опытом в бизнесе и существенными средствами. Относительная простота менеджмента этого бизнеса позволяет начать его, не увольняясь с работы, а разнообразие возможностей способствует получению большого количества опыта, который поможет как в развитии текущего бизнеса таки и будущих.

Конкуренция в розничной торговле, в которую без сомнения можно включить и торговлю в ларьках, всегда была чрезвычайна высока. Магазины находятся в арьергарде борьбы за деньги потребителей. Преимущество крупных магазинов и сетей — объем, а мелких — индивидуальный подход, шаговая доступность и хорошее знание своего покупателя.

Основным преимуществом открытия ларька перед открытием магазинами с точки зрения предпринимателя является существенная экономия на аренде. Арендовать место под ларек стоит на порядок, а иногда и на 2 порядка дешевле. Недостатком, который логично вытекает из основного достоинства, является малая площадь, а, следовательно, невозможность складирования большого количества товара и очень ограниченная по размеру витрина.

Кроме того, покупатели не могут зайти внутрь, а значит, в плохую погоду продажи будут падать.

Ларек со специализированными товарами — отличный бизнес для небольших городов и населенных пунктов. Часто бывает, что населения недостаточно для того, чтобы мог работать полноценный специализированный магазин, и тогда ларек может занять пустующую нишу. Однако при этом нужно помнить, что благосостояние жителей регионов ниже, чем у жителей столицы, поэтому продавать очень дорогие товары будет трудно.

В зависимости от выбранного товара, у ларька могут появиться, а могут не появиться постоянные клиенты. Если вы продаете газеты, еду или канцтовары, то особо на них рассчитывать не стоит — никто не будет предпочитать покупки у вас покупкам в другом магазине. Однако если вы выбрали себе узкую нишу и продаёте, к примеру, листовой чай разных сортов, то постоянные клиенты будут приносить вам львиную долю дохода.

Конкурентных преимуществ у ларька может быть только два. Ну, может, два с половиной.

Это в первую очередь удобное расположение, во вторую — более удобный график работы и в весьма маловероятном, но все же возможном случае — уникальность продаваемых товаров.

При правильно выбранном помещении реклама не потребуются — ваш ларек будет видно, и покупатели будут приходить сами. В случае если он находится вдали от оживленных мест, можно использовать наружную рекламу для привлечения внимания. За исключением случая продажи специализированных товаров нецелесообразно использовать другие виды рекламы.

В зависимости от товара и места расположения собственный ларек может приносить от нескольких сот до нескольких тысяч долларов в месяц. Стартовый капитал, который требуется для того, чтобы открыть ларек, невелик. Обычно нужно иметь деньги на аренду и зарплату в течение первых месяцев работы, а также на первую партию товара. Кроме того надо будет купить кассовый аппарат и, возможно, обогреватель и маленький телевизор для создания более удобного рабочего места. В случае если вы будете торговать морожеными продуктами, понадобится еще и холодильник.

Основы мелкорозничной торговли

Сам бизнес достаточно прост — вы находите поставщика или нескольких (но лучше все-таки одного). Привозите товар в ларек. Делаете наценку 50%-100% и продаете. Можно все делать самостоятельно. Но лучше нанять продавца или двух, чтобы они работали посменно. Периодически необходимо проводить переучет, что бы установить, не пропали ли какие-нибудь товары. Выручку в ларьке лучше не хранить и либо забирать каждый день самому, либо решить этот вопрос как-то по-другому, к примеру, можно договориться с магазином неподалеку о том, что вы поставите в нем свой сейф, и продавец каждый вечер будет складывать деньги туда, а раз в неделю будет приезжать инкассатор.

Доставку товара от поставщика до ларька можно возложить на транспортные компании. Однако чаще всего это нецелесообразно, потому что объем товара небольшой, и он почти наверняка поместится в личный автомобиль предпринимателя.

В связи с небольшой площадь помещения ларька возникает проблема — недостаток места под товары. Поэтому завозить их придется часто, возможно даже каждый день. Впрочем, это сильно зависит от специфики продаваемого товара и того, портится ли он. К примеру, если вы продаёте фрукты, то вам никуда не деться — придется завозить каждые несколько дней. Если же вы продаете DVD и blue-ray диски с фильмами, то привозить их можно один раз в несколько недель. Они занимают мало места, удобно хранятся в коробках и не портятся.

Если заниматься продажей может нанятый человек, то заниматься закупкой придется вам — в случае если вы владеете небольшим количеством ларьков, вы просто не сможете позволить себе платить достойную зарплату специалисту по закупкам, да и на контроль над ним уйдет много сил, так что лучше уж самому. Необходимо найти самого удобного поставщика. Не дешевого (хотя это, конечно, тоже важно), а именно удобного, который работает в таком месте и в такое время, что регулярные поездки к нему органично вписались бы в вашу жизнь. А вписать их, чего уж там, придется.

Необходимо заранее планировать закупки, чтобы на них всегда хватало денег.

Лучше иметь небольшой оборотный капитал, чем всегда покупать новый товар на только что полученную выручку. Его количество должно быть не слишком маленьким и не слишком большим — ровно столько, чтобы в ларьке всегда поддерживался приблизительно одинаковый запас. Даже самая простая система учета проданного — в виде тетрадки, в которой продавец будет делать записи, окажет в этом большую помощь.

Очень важно правильно оформить витрину и установить конкурентоспособные, но при этом не слишком низкие цены. Размеры витрины налагают ограничение на возможности экспозиции товара, поэтому выбирать, что выставлять нужно с особой тщательностью.

С чего начать, открывая ларёк

Существует два подхода к открытию ларька. Можно определиться с товаром и искать для него подходящее место, либо найти отличное место и искать подходящий для него товар. К примеру, вы решили открыть ларёк по продаже бижутерии. Что нужно делать? Выяснить, какие в городе поставщики, завести с ними контакты. Узнать закупочные цены и определить отпускные цены для своего ларька. После этого нужно искать место для размещения ларька, где, во-первых, много женщин, а во вторых, нет ларька с бижутерией. Нужно иметь задаток для аренды и деньги на закупку первой партии наготове, чтобы начать, как только подходящее место найдено. К недостатком этого способа можно отнести то, что искать подходящее место можно чрезвычайно долго.

Теперь рассмотрим второй способ. Искать свободный от арендаторов ларёк в проходном месте за приемлемые деньги. Когда такое помещение найдено, нужно проанализировать какие товары там можно продавать исходя из магазинов, которые есть поблизости. Потом установить контакты с поставщиками этих товаров, выяснить цены. По каждому новому месту нужно будет выполнять большое количество работы. К преимуществам такого подхода можно отнести меньший риск — если выбранный вами товар не пойдет, можно подобрать другой. Это будет связано с намного более низкими затратами, чем подбор нового места под конкретный товар.

В случае если вы открываете свой первый ларёк , вы можете выбрать любой из описанных вариантов, но в случае если один рентабельный ларек уже есть, то целесообразнее открывать второй с таким же ассортиментом. В этом случае у вас будет ряд преимуществ: во-первых, вы уже знаете, что будут покупать люди, во-вторых вам не надо искать новых поставщиков, а в-третьих вы можете получить у старых скидку за счет объема.

Где открыть ларек и что в нем продавать

Специфика бизнеса торговли через ларьки такова, что обычно предприниматель, который занимается торговлей, не является владельцем ларька, а берет его в аренду. Строительство ларьков с последующей сдачей в аренду — это другой, значительно более крупный бизнес. Желающему открыть ларек обычно предлагается готовое решение, которое включает ларек, установка которого согласована с местными властями и подключенное электричество.

Ларек можно открыть не только на улице, но и в помещении. В этом случае арендодателями выступят крупные торговые центры, вокзалы, станции метро и другие объекты. Работа в помещении имеет свои плюсы: большая безопасность, отопление, коммуникации, поток платежеспособных людей. К минусам можно отнести как высокую арендную плату, так и то, что хорошие места практически не бывают свободными.

Найти свободное хорошее место для ларька трудно. Место расположения ларька будет очень сильно отличаться в зависимости от продаваемого товара.

Алкоголь/чипсы/соки. Наиболее распространены ларьки именно с таким ассортиментом. Купить что-нибудь, что можно прямо сейчас съесть или выпить — вот та потребность, которую они удовлетворяют. Открывая ларек с таким ассортиментом, предприниматель сознательно отказывается от возможных сверхприбылей в пользу меньшего риска и большей стабильности. Располагаются обычно в спальных районах.

Продукты. Часто ларьки специализируются на каком-то одном виде продукции, например на овощах, фруктах, молочных продуктах или рыбе. Иногда продают всё вперемешку. Располагаться лучше рядом с супермаркетами. Клиенты — люди, которым нужно купить что-то одно и им быстрее купить это в ларьке, а так же люди, считающие, что в ларьке товары лучшего качества (многие супермаркеты достаточно несложно превзойти по качеству продаваемых в них овощей или фруктов).

Журналы/газеты. Есть два типа покупателей газет и журналов в ларьках — те, кто покупают что-нибудь почитать домой и те, кто покупают почитать в дорогу. Учитывая тот факт, что ларьки такого формата обычно располагаются у вокзалов и станций метро, можно предположить, что покупателей второго типа больше. А учитывая большую проходимость таких мест, покупателей первого типа обслужить тоже удастся.

Диски. Во время процветающего пиратства продавать компьютерные игры и диски становится всё труднее. Если вы изберете путь продажи нелегальной продукции, вам придётся регулярно давать взятки различным надзирающим органам, что, во-первых — преступление, а во-вторых — сильно снизит вашу прибыль. Поэтому если уж торговать, то лицензией. А она, как известно, дороже. Поэтому располагать такой ларек следует у торговых центров ценовой категории выше среднего или в очень оживленных местах.

Цветы. Цветы относятся к скоропортящимся товарам, поэтому ларек следует располагать в местах с большой проходимостью. Лучше больше заплатить за аренду, чем потом выкидывать значительную часть того, что было закуплено.

Сувениры. Ларьки, торгующие сувенирами, располагаются в местах скопления туристов, например в историческом центре города, около известных достопримечательностей или в транспортных узлах, обслуживающих туристов. Основной недостаток — сезонность. Однако в сезон можно получить очень хорошую прибыль.

Специализированные и дорогие товары. Дорогой листовой чай, сигары, покерные наборы — все эти товары достаточно трудно продавать в специализированных магазинах в связи с не очень большим спросом. Поэтому их продают в небольших ларьках, которые обычно располагают в коридорах торговых центров.

Советы для открывающих ларек

1)Не имеет смысла иметь очень широкий ассортимент. Лучше сосредоточиться на самых ходовых товарах. Как узнать — методом проб и ошибок. Всегда чуть менять ассортимент и оставлять товары, которые прижились.

2)Попробуйте закрываться на час позже и открываться на час раньше, чем ваши конкуренты. Если дополнительная прибыль окупит увеличение затрат, стоит придерживаться такого графика.

3)Если вы продаете специализированные или необычные товары, вы можете очень дешево открыть интернет магазин и использовать ларек как точку самовывоза товара.

4 идеи для мобильного киоска

Мобильные ларьки – очень удобный и выгодный вид деятельности в России.

Ларек на колесах больше всего подойдет под кофейню или фаст-фуд.

Из преимуществ бизнеса можно выделить то, что все затраты быстро окупаются, а простота передвижения не привязывает к одному месту.

Например, при открытии обычного киоска, если брать место в аренду, при подорожании, возможность съехать на другую точку, по сути, отсутствует.

Также открывается прекрасная возможность экспериментировать при помощи смены местоположения, проверяя на практике, где продажи будут выше, а где нет смысла оставаться.

Можно придумывать любые идеи для работы в ларьке на колесах.

Все зависит от того какими знаниями и умениями обладает предприниматель.

Например, за границей, а именно в США, давно практикуют салон для собак на выезде.

Если постричь – будет задачей практически невыполнимой, то с мытьем, сушкой и расчесыванием можно справиться легко.

Но если ориентироваться на потребителя, более привычным, а, значит, и прибыльным делом будут киоски на колесах с различными продуктами питания или с услугами, которыми пользуются особенно часто.

В любом случае, учитывая то, что для такого ларька на колесах смена тематики – не проблема, ничто не мешает попробовать свежие, непривычные обществу идеи.

Может, какая-то из задумок бизнеса в передвижном киоске и приживется?

Как оформить киоск на колесах?

Удобнее всего будет оформить такой бизнес как частное или индивидуальное предприятие.

Помимо этого необходимо будет получить все разрешения от местных властей и налоговой инспекции, чтобы вести торговлю такого рода.

Для того чтобы не пришлось устанавливать кассовый аппарат в ларьке на колесах, так как это дополнительное расходы на оборудование, (что очень некстати на начальных этапах организации), можно выбрать такую форму налогообложения – единый налог на вмененный доход.

Он рассчитывает предполагаемый доход предприятия, зависимо от его параметров.

А как именно – нужно смотреть в статье 346.29 налогового кодекса.

В данном виде налогообложения есть определенные плюсы, при открытии ларька на колесах:

учитывая, что это киоск на колесах, такой физический показатель как метраж будет невелик, а это значит, что и налог соответственно небольшой;
нет необходимости в большом количестве сотрудников, а можно и вообще нанимать на неполный рабочий день, что также урезает размер выплачиваемого налога.

В любом случае, со временем форму налогообложения для ларька на колесах можно поменять на более подходящую, если в этом будет необходимость.

Какой купить ларек на колесах?

Как и с любыми другими видами транспортных средств, купить можно как новый ларек на колесах, так и б/у.

Если купить ларек на колесах, который уже был в пользовании, можно очень неплохо сэкономить.

Но есть и другая сторона такой экономии на ларьке на колесах:

во-первых, не ясно, во сколько обойдется потом ремонт такого киоска на колесах, так как если нет никакого опыта и знаний в области автомобилей, можно купить кота в мешке;
нет сомнений в том, что если какая-либо техника для ларька уже была использована (а скорее всего, в данном случае она прослужила уже довольно-таки долгий срок) до полного износа осталось намного меньше времени;
можно связаться с недобросовестным продавцом, и, по сути, вместо экономии значительно переплатить.

Приобретая новый транспорт и заплатив немного больше, можно получить технику с гарантией и сервисным обслуживанием.

Помимо этого – все детали и механизмы будут абсолютно новые, не сношенные.

В случае, если купить хорошую модель, она прослужит очень долго, и с ней не возникнет никаких проблем.

Учитывая, что ларек будет работать как очень жаркую погоду, так и в заморозки, качество играет огромную роль.

В обоих вариантах есть как плюсы, так и минусы.

Например, совершая покупку недорогого нового торгового прицепа, возможен такой вариант, что за эти же деньги можно купить б/у, но при этом очень хорошего качества.

Варианты идей для бизнеса на колесах

Вариант № 1. Кофе на колесах

Кофе на колесах – также называют мобильной кофейней.

Самое интересное в таком бизнесе, что, несмотря на большую конкуренцию и на то, что практически везде стоит как минимум одна такая кофейня на вынос, спрос на них никак не упадет.

Каждый не прочь по дороге на работу или учебу захватить чашечку горячего кофейного напитка с собой.

В этом случае, «приманить» клиентов именно в свой киоск на колесах, поможет только действительно вкусный кофе, доброжелательное обслуживание, и самый главный фактор – умеренные цены.

Реклама и прочие методы продвижения практически не играют роли, поскольку чаще всего, выбирают именно тот кофе, что находится по дороге.

Или же метод сарафанного радио – это значит то, что если кофе будет по вкусу, его обязательно посоветуют знакомым.

Вариант №2. Открытие в ларьке на колесах фастфуда с правильным питанием

Идея очень оригинальная, так как обычно фаст-фуды подразумевают что-то вредное и не дают никакого шанса тем, кто старается следить за фигурой.

Конкуренция в этой сфере не просто небольшая, а критически маленькая, так что можно смело охватывать эту тематику.

В выборе продукции уже определиться не так сложно, поскольку в сети интернет есть большое количество интересных, но при этом достаточно простых рецептов, как приготовить что-то полезное и при этом вкусное.

Можно начать банально – с салатов (в любом случае, уже здесь есть, где разогнаться).

Единственным минусом такой идеи для бизнеса на колесах, является стоимость продуктов для приготовления.

Поскольку продукты стоят дороже, цена в итоге растет, а это значит, что даже те, кто придерживаются здорового образа жизни, в случае с ограниченными средствами все же выберут более дешевый вариант, хоть и вредный.

Вариант №3. Продажа кондитерских изделий в киоске на колесах

Самым огромным плюсом такого бизнеса является то, что его можно полностью совместить с кофейней, что принесет вдвое больше прибыли, так как при покупке сладостей чаще всего возникает желание взять к ним горячий напиток, и наоборот.

Поскольку приготовление кондитерских изделий требует необходимых умений и техники, можно отказаться от собственного производства.

В таком случае есть два варианта развития событий:

Закупать изделия оптом в пекарнях, возможно, даже заказывать какую-то брендовую символику на них и продавать под видом собственной продукции.
Из плюсов такого варианта можно назвать то, что это хорошая реклама, особенно в том случае, если сеть будет расширяться.
Но и минусы есть, и их намного больше, так как себестоимость будет больше, соответственно и цена выше.
Это не очень оправданно, а также, если выдавать в качестве брендовой продукции, придется печатать упаковочные материалы.
Сотрудничество с кондитерскими фабриками – очень выгодный вариант для ларька на колесах, так как если заключить партнерство, продукцию закупать не придется.
Поставщик сам будет подвозить столько, сколько посчитает нужным, а предприниматель лишь получает наценку от стоимости, которую указывает поставщик.
Но данный вид торговли больше похож на франшизу.
В случае расширения и образования торговой сети, лучше попробовать заняться производством.

Вариант №4. Изготовление ключей в ларьке на колесах

Очень необычный вариант для того чтобы открыть ларек на колесах, но все же, будет иметь спрос.

Для этой идеи, самое главное – это где поставить киоск изготовления ключей.

В основном они нужны в жилых районах.

Также часто подобные киоски ставят на рынках.

В центре города они практически не востребованы, поэтому и ставить их там нет смысла.

Помимо изготовления ключей, можно заниматься заменой батареек в некоторой технике (например, в часах), заменой или установкой ремешка, прочим мелким ремонтом.

Это не только расширит круг клиентов, но и значительно увеличит прибыль.

Самое основное – найти сотрудника, к которому будут обращаться, и которого будут советовать.

В идеале – это опытный мастер со своим списком постоянных клиентов.

Еще одна интересная бизнес идея для ларька на колесах представлена в видео:

Вывод о рентабельности ларька на колесах

«В бизнесе ты получаешь либо деньги, либо опыт. Бери опыт, а деньги придут.»
Гаролд Дженин

Исходя из всех вышеперечисленных вариантов, для подобного рода бизнеса не нужно много сотрудников – это очень упрощает задачу.

Но самое главное – это найти пусть и одного сотрудника, но который будет очень хорошо справляться со своими обязанностями.

При организации бизнеса, для того чтобы купить ларек на колесах, не обязательно выкладывать большую сумму сразу, можно брать его в аренду.

Это практически никак не повлияет на срок окупаемости бизнеса.

Или же при покупке такого, который уже был в пользовании, проблему с тем, чтобы не подсунули кота в мешке, поможет решить нанятый специалист, который проведет полную диагностику транспортного средства.

Рисков, как и в любом другом бизнесе, хватает, но стоит заметить, что если все вышеперечисленные идеи воплощать не в мобильном виде, срок окупаемости значительно повысится.

А чем выше срок окупаемости – тем выше вероятность того, что предприятие может уйти в минус.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Как открыть овощной ларек с нуля — документы и с чего начать

В связи с огромной конкуренцией со стороны гигантских супермаркетов, у небольших магазинчиков не так много шансов найти своего потребителя. Чтобы такое торговое учреждение стало заметным, оно должно чем-то выделяться на фоне остальных, или просто продавать наилучший товар. Торговля овощами и фруктами является той сферой, где мелкие магазинчики могут достаточно серьезно конкурировать с крупными супермаркетами.

Если Вы посещаете крупные супермаркеты, то наверняка в фруктово-овощном отделе наблюдали такую неприятную картину: товар явно не свежий, виноград подавлен, на яблоках образовались темные пятна, картофель начинает подгнивать (при этом если он продается в упаковках, то заметить это можно только дома). Конечно, есть и красивые овощи и фрукты, но они, как правило, привезены из-за границы (что не всегда хорошо отражается на их цене) или выращены в теплице.

По этой причине многие жители предпочитают ходить за овощами и фруктами на рынки или в небольшие специализированные магазины. Ведь здесь всегда можно найти самые свежие продукты по самым привлекательным ценам. Это можно объяснить быстрой оборачиваемостью товара и постоянными поставками свежей продукции. Кроме того, нужно учитывать и то, что овощи и фрукты являются единственной товарной группой в таком киоске, поэтому владелец просто обязан предлагать клиентам самый лучший товар. Как же открыть свой овощной ларек?

Организационные моменты

Чтобы открыть свой бизнес, необходимо разрешение или специальные документы, для овощного киоска владельцу нужно получить специально разрешение от муниципалитета. Стоит отметить, что такая процедура гораздо проще в маленьких и небольших городках, как правило, там проблем с этим не возникает. А вот в мегаполисах может потребоваться установка по тендерам. Такая ситуация предполагает, что на одну территорию претендуют сразу несколько предпринимателей. Владельцу овощного киоска также следует получить официальное разрешение из местного строительно-архитектурного пункта управления.

Помимо разрешений, необходимо еще оформить и получить различные документы, на это может уйти как минимум 1-2 месяца. Чтобы получить официальное разрешение на ведение собственного бизнеса, нужно зарегистрироваться в качестве ООО или ИП, любой из этих вариантов потребует определенных документов гражданина, подающего заявку на такую регистрацию. Только после получения разрешения на торговлю предприниматель должен получить заключение от инспекционной комиссии пожарных и санитарных служб. Затем должно быть выдано подтверждение и официальное разрешение со стороны государственной торговой комиссии.

Месторасположение и помещение для овощного ларька

Конечно, Вы можете просто арендовать место на рынке и торговать овощами прямо на улице или в павильоне. Но это не самый лучший вариант, ведь конкуренция в этих местах очень высока. Лучше всего присмотреться к жилым комплексам. Первые этажи многоквартирных домов довольно часто оборудуют под магазины и офисы и сдают их в аренду, это идеальный для Вас вариант. Еще очень хорошо открывать овощной ларек неподалеку от остановок общественного транспорта. Люди, возвращаясь домой, обязательно зайдут в Вашу лавку и купят нужные овощи и фрукты.

Теперь относительно самого помещения, тут все зависит от ассортимента, но в любом случае площадь не должна быть меньше 50 кв. м. Стоит обратить внимание на организацию товаров, тут есть два варианта. При первом, традиционном способе, покупатель обращается к продавцу для получения конкретного товара. Второй вариант подразумевает работу по типу минимаркета, то есть овощи и фрукты располагаются в коробках в зале. Клиент сам набирает все необходимое, идет на кассу и оплачивает товар. Такая организация позволяет обслужить большое количество клиентов за единицу времени, а это огромный плюс, ведь покупатели не любят ждать.

Для открытия овощного ларька потребуется следующее оборудование: весы, холодильная витрина, кассовые аппараты, а также прилавки, витрины, горки и морозильники.

Ассортимент поставляемых товаров

Итак, магазин открыт, теперь перед организатором одна цель — отсеять потенциальных поставщиков до круга наиболее надежных и проверенных. Разумеется, сразу Вы это не сделаете, но со временем Вы сможете выбрать тех поставщиков, рабочие условия которых выгодны для обеих сторон. Еще необходимо соблюдать меры предосторожности относительно поставляемых товаров. Например, нужно точно знать репутацию поставщика-фермера и место, где вырос товар и в каких условиях, также товар следует продегустировать. Кроме того, все поставляемые овощи и фрукты должны иметь сертификаты соответствия. Все это поможет Вам при выборе наиболее перспективных партнеров-поставщиков.

Главной проблемой практически всех магазинов, занимающихся продажей различных продуктов питания, является истечение срока годности тех или иных товаров. На практике, примерно 10-20% — это нереализованный вовремя товар, который начинает портиться. Выход из данной ситуации довольно прост — необходимо снизить стоимость «просроченных» продуктов на 60-70%. Товары, которые уже не подлежат потребление, лучше вообще убрать из продажи.

Чтобы привлечь покупателей, согласно советам маркетологов, помимо стандартного ассортимента следует позаботиться о расширении путем пополнения различными экзотическими товарами. При этом их лучше всего размещать повыше, поскольку так можно создать видимость богатого выбора, а это станет решающим в мотивации покупателей купить что-либо.

Персонал

Персонал овощного ларька — это всего лишь несколько продавцов, кассиров и грузчиков, которые доставляют и раскладывают товары. Ведь некоторые продукты очень тяжелые (тыква или арбуз) и без помощи тут не обойтись. В качестве продавцов могут быть как мужчины, так и женщины. Приятная внешность, вежливость и коммуникабельность — вот залог успеха Вашего бизнеса.

Относительно рекламы Вашего овощного ларька, то лучшим пиаром станет свежий и качественный товар, который Вы предложите своим клиентам. Этот факт нужно помнить не только на начальном этапе, но и на протяжении всей жизни Вашего бизнеса.

Как уже говорилось, в данном бизнесе относительно низкий уровень конкуренции, однако главной особенностью является то, что уровень может резко возрасти. На практике это выразится в том, что рядом с магазином организатора может появиться новый, вполне конкурентоспособный. В этом случае следует иметь про запах отходной план, например, смена ориентации магазина. Но при правильном расчете и маркетинге основного магазина такой ситуации конкурентам будет очень сложно добиться.

В качестве стартового капитала можно использовать банковский кредит, при средней торговой наценке в 30-40% магазин окупится примерно за 1-1,5 года.

Итак, знание ключевых моментов данного бизнеса, а также правильное их использование помогут Вам открыть овощной ларек, который при грамотной рекламной кампании не будет иметь равных. Соответственно, получится магазин с высоким и стабильным уровнем дохода и малой вероятностью появления конкурентов.

Сколько стоит открыть киоск и где взять бизнес-план

Многие начинающие предприниматели, желающие открыть своё дело, но не имеющие достаточного стартового капитала, обращают внимание на такую идею, как открытие киоска. И, естественно, следующим шагом в их деятельности становится поиск ответов на вопросы, сколько стоит открыть киоск и где взять или скачать бесплатно готовый бизнес-план киоска? Если и Вы относите себя к числу таких предпринимателей, то наш сайт даст ответы на все эти вопросы.

Далее мы подробно расскажем о том, как открыть ларек (отметим, что понятия киоск и ларёк в нашем понимании равнозначны).

Обзорный отдел

Предполагается открытие киоска, торгующего небольшими продовольственными товарами, либо другими товарами. Отметим, что принципиальной разницы тип продаваемого товара не имеет, так как основные трудности будут связаны с другими моментами организации бизнеса, которые мы рассмотрим далее. Организационно-правовой формой для ведения данного вида бизнеса достаточно выбрать форму индивидуального предпринимателя.

Описание предприятия

Предполагается открыть киоск, площадью 5-10 квадратных метров, обслуживающийся одним продавцом. В настоящем бизнес-плане рассматривается открытие стационарного киоска.

Описание услуг

Предполагается, что киоск будет продавать небольшие товары, пользующиеся повышенным спросом.

Анализ рынка

В данном разделе необходимо дать конкретную характеристику рынка киосков и ларьков в районе предполагаемого ведения бизнеса, а также наличие/отсутствие конкуренции.

Документация, необходимая для открытия киоска

В первую очередь необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя в налоговых органах по месту жительства. Сделать это сегодня не представляется сложным. Следующим шагом станет получение разрешительных документов. Отметим, что для открытия киосков и ларьков необходимо получить специальное разрешение в муниципалитете. В некоторых населённых пунктах сделать это несложно, но в крупных городах, как правило, получение разрешений регламентируется тендерами. Причём в основном тендеры проводятся только при наличии нескольких участников, претендующих на одно и то же место. Преодолеть эту трудность можно, подав две заявки — например, от себя и от своего приятеля. Следующий документ — разрешение из управления архитектуры и градостроительства, которое впоследствии необходимо будет согласовать с управлением торговли. После установки киоска необходимо согласовать документы с санэпидемстанцией и пожарными.

Оборудование

Для того, чтобы открыть ларек, потребуется закупить следующее обязательное оборудование:

киоск
холодильный ларь или витрину
полки для товара
весы
кассовый аппарат

После приобретения данного оборудования можно начинать работу.

Модульный киоск – хороший старт для вашего бизнеса – АРТМЕТАЛЛ УКРАИНА

Хотите открыть собственный небольшой бизнес? Вам важно знать, сколько стоит построить киоск? Многие начинающие предприниматели акцентируют свое внимание на бизнесе, где не нужно больших финансовых вложений. Это вполне разумно.

Сколько стоит открыть киоск

Если нет значительного стартового капитала, то брать деньги в долг, а тем более обращаться за банковским кредитом рискнет не каждый. Тогда как построить ларек можно. Это недорого, просто и практично. Особенно если учесть современные строительные технологии.

Сегодня люди заказывают быстровозводимые ларьки и киоски, которые имеют целый ряд преимуществ по сравнению с ларьками прошлых лет.

Преимущества современных быстровозводимых киосков:

Легкость конструкции.
Эстетичный и презентабельный внешний вид.
Рекордно короткие сроки постройки.
Возможность использования самых разных утеплителей.
Простота монтажа и, при необходимости, демонтажа в любое время. Если нужно – собрали, разобрали, перенесли на новое место.

Что нужно знать для того, чтобы открыть киоск
Чаще всего путь в малый бизнес начинается с приобретения киоска. Чтобы открыть киоск или ларек (по сути, между этими двумя понятиями нет большой разницы), нужен свой бизнес-план. Как и в любом другом деле.
Неважно, какими товарами вы планируете торговать, схема организации подобного бизнеса одинакова. Пусть это будет выпечка, детские игрушки, одежда, тысяча мелочей, пресса или снаряжение для туристов.
Прежде всего нужно зарегистрировать предприятие. Лучше выбрать такую организационно-правовую форму, как ЧП – частный предприниматель. Здесь предусмотрена упрощенная отчетность и минимальные налоговые сборы. Тогда как регистрация ООО – общества с ограниченной ответственностью –более сложная форма ведения бизнеса. Открывать ларек и регистрировать его как ООО – не стоит.
Зарегистрируйте свой бизнес по месту жительства, подайте заявление на упрощенную систему налогообложения. Получите необходимые документы на установку киоска в горисполкоме или сельской администрации (если ваш киоск будет расположен за городом). Кроме того, нужно получить разрешение из управления архитектуры и согласовать его с управлением торговли.
Что еще нужно учесть при открытии киоска
Выбор места для киоска. Это очень важный момент. Перекресток, места в непосредственной близости с жилыми домами и учебными заведениями выгодны для бизнеса. Особенно для реализации товаров повседневного спроса.
Анализ рынка. Если рядом находится масса киосков с аналогичными товарами – решайте, сможете ли вы противостоять конкурентам?
Режим работы. Если ваш киоск расположен в центре города или в непосредственной близости от ночного клуба – вы можете выбрать круглосуточный график работы. Но в любом случае это должен быть ежедневный режим. Вот и все, что нужно знать, чтобы открыть киоск.
Где заказать киоск в Украине
Остается последний и очень важный шаг – выбрать строительную компанию.  Если вы хотите, чтобы ваш киоск выглядел солидно и при этом обошелся вам недорого, – обращайтесь в компанию «АРТМЕТАЛЛ». Мы устанавливаем киоски в Днепропетровске и всех других городах в Украине. Наши киоски произведены по самой современной модульной или каркасно-щитовой технологии. Они надежны и практичны, при всей своей легкости обладают отличными свойствами теплоизоляции.
У нас вы можете заказать полный цикл работ: от проектирования до сборки киоска на месте. Мы сами доставим киоск в любой город Украины: в Днепропетровск и Запорожье, Кировоград и Харьков, а вы сэкономите на транспортных расходах, так как в нашем распоряжении собственный транспорт и не нужно платить посредникам.
Что собой представляет каркасно-щитовой киоск? Он состоит из металлического каркаса, покрытого антикоррозийным составом. Внутри каркаса – ограждающие панели. Это сэндвич-панели со слоем утеплителя, что дарит киоску тепло в холодное время года, а летом предохраняет от жары.
В киоске устанавливаются металлопластиковые окна, при желании вы можете заказать металлические ставни. В качестве отделки применяются такие материалы, как плиты МДФ и ПВХ, панели ОSВ.
Чтобы заказать киоск, обращайтесь
(056)767 46 48, (050)400 46 48
Как открыть ларек: начало торговли
Занятие бизнесом привлекает многих. Наибольшим спросом потребителей пользуется розничная торговля. Поэтому вопрос, как открыть ларек, очень важен. Ведь дело, начатое с торговой палатки, экономичный вариант. На то, чтобы открыть магазин потребуется намного больше вложений. Ларьки очень мобильны. Как же открыть торговую точку?
Вопросы размещения
Стоит определиться с количеством ларьков, чтобы открыть бизнес. Лучше всего начинать с одной торговой точки, например, продуктовый киоск. И только добившись ее рентабельности, открыть следующую. Можно с ассортиментом как в первом торговом павильоне либо с разными видами товаров, например, продуктами и сувенирами.
Хотя есть мнение, что стоит открыть несколько киосков, и недостаток прибыли в одном, перекрывается за счет доходов другого. Но все-таки рассеиваться не стоит. Начинать со вторым ларьком нужно после приобретения необходимого опыта и развития первой торговой точки.
Есть несколько вариантов, чтобы открыть киоск. Ларек можно купить или арендовать. Необходимые характеристики: проходимость места расположения, соответствие требованиям СЭС и пожарной безопасности. Покупка торговой точки имеет свои недостатки: большое количество вложений, необходимость получения дополнительных разрешений. Существует несколько вариантов приобретения:
покупка «коробки» ларька или переносного павильона;
самостоятельный его монтаж при помощи специалистов;
можно взять уже готовый функционирующий ларек (например, продуктовый).
Если принимается решение арендовать киоск, можно сделать это либо на улице, либо в помещении. Отдельно стоящий павильон, скорее всего, будет являться собственностью муниципалитета. Его аренда потребует наименьшего количества вложений. У расположения имеются свои недостатки: снижение количества покупателей в дождливую погоду.
У ларька в помещении преимуществом является высокая степень проходимости. Они располагаются в людных местах: торговых центрах, вокзалах, станциях метрополитена и т. п. Такое размещение обладает и другими преимуществами: обеспечение безопасности, наличие отопления, коммуникаций. Недостатком является размер арендной платы: выше, чем у помещений, располагающихся отдельно.
Мероприятия по легализации
Для начала нужно зарегистрировать ИП с формой налогообложения УСН, обратиться в Пенсионный Фонд и Росстат и получить там разрешающие документы. Понадобится оформление страхового свидетельства в ТФОМС.
Если планируется открыть киоск, являющийся собственностью, необходимо получить разрешительные документы на установку ларька. Это нужно сделать в органах местного самоуправления, а также в управлении архитектуры и строительства. После завершения установки ларька потребуется получение разрешительных документов в пожарной инспекции и Роспотребнадзоре. Документы о праве содержания торговой точки нужно будет ежегодно переоформлять.
Организационные моменты
До того как бизнес будет открыт, необходимо произвести закупку оборудования. Для экономии средств можно приобрести такие предметы б/у. Их виды зависят от ассортимента реализуемого товара и предпочтений владельца ларька. Из оборудования может потребоваться покупка:
кассового аппарата;
обогревателя;
стеллажей для товара;
духового шкафа;
весов;
холодильного оборудования;
стола и стула.
До того как открыть свой ларек надо решить вопрос с персоналом. Лучшим вариантом будет семейный бизнес, когда все участники заинтересованы в успешности предприятия. Либо придется нанять продавца, при посменном графике работы – несколько.
Для мотивации сотрудников можно назначить зарплату, включающую небольшой оклад и проценты от выручки (3–8%). Если в ларьке проходит торговля продуктами, необходимо чтобы у сотрудника была в наличии санитарная книжка.
Определяя, по какому графику будет работать киоск, следует ориентироваться на расположение торговой точки, расписание конкурентов. Ларек находится неподалеку от ночных клубов, заправок, вокзалов, центральных улиц и т. п.: лучший вариант – круглосуточный. В остальных случаях оптимально, если киоск будет начинать работать и закрываться с разницей в час по сравнению с торговыми точками конкурентов (на 2 часа дольше). Это преимущество в привлечении клиентов.
Ассортимент и продвижение
До того как бизнес открыт, нужно определиться с видами реализуемых товаров, выбрав самые ходовые. Поможет в этом исследование процветающих конкурентов. Подбирая товары для реализации, следует ориентироваться на местоположение киоска. Поблизости от школ пойдет торговля канцелярскими принадлежностями; продукты будут пользоваться наибольшим спросом в спальных районах; печатные издания – в районе метро, остановок, вокзалов и т. д.
Преимуществом бизнеса является отсутствие потребности в расходах на рекламу (людное место). В противном случае понадобятся объявления и указатели, зазывающие клиентов. Реклама необходима в случае реализации специализированных товаров. Для привлечения клиентов нужны: яркая вывеска и привлекательные цены, системы скидок и бонусов для поощрения активных покупателей.
Можно сделать вывод, что открыть продуктовый киоск – хорошая идея. Бизнес обладает множеством преимуществ: небольшие размеры начального капитала и широкая специализация. Недостаток киоска – нехватка места для хранения товара и небольшая витрина. Стоит открыть ларек, чтобы получить опыт на старте.
Как открыть ларек, чтобы построить прибыльный бизнес
Открытие собственного ларька является успешным решением для многих молодых бизнесменов, которые не имеют опыта в бизнесе и большие средства. Условная простота маркетинга данного бизнеса позволяет начать его, без ухода с основной работы, а обилие возможностей содействует получению огромного опыта, который, несомненно, будет полезен для развития, как существующего бизнеса, так и грядущего.
Конкурентная борьба в розничной торговле, в которую, в отсутствии сомнений, возможно подключить и торговлю в ларьках, постоянно была высока. Торговые центры пребывают в арьергарде борьбы за средства покупателей. Превосходство больших торговых центров и сетей — объемы, а маленьких — личный подход, доступность и хорошее знание собственного клиента.
Главным превосходством ларька в сравнении с открытием магазина с точки зрения бизнесмена считается значимая бережливость на аренде. Снимать пространство под ларек стоит гораздо дешевле. Недочетом, который разумно выливается из главного плюса, считается небольшая площадь, а, следственно, невозможность складирования огромного количества продукта и совсем ограниченная по объему демонстрационная ячейка. Кроме того, клиенты не имеют все шансы зайти внутрь, а это означает, что в плохую погоду реализации станут падать.
Ларек со спец-товарами — хороший бизнес для маленьких городков и населенных пунктов. Нередко бывает, что народонаселения мало для того, чтобы имел возможность действовать настоящий специализированный торговый центр, и тогда ларек имеет возможность занять пустую нишу. Но при этом необходимо помнить, что материальное благополучие обитателей регионов ниже, чем у обитателей большого города, поэтому продажа дорогого товара будет в тягость.
В зависимости от подобранного продукта, у ларька, возможно, появятся или не появятся неизменные покупатели. Если вы реализуете печатные издания, пищу либо канцтовары, то особо на них полагаться не стоит. Но если вы выбрали себе не широкую нишу и занимаетесь реализацией, например, листового чая различных видов, то постоянные покупатели станут приносить вам огромную долю заработка.
Конкурентных превосходств у ларька может существовать лишь два. Ну, возможно, два с половиной. Это в первую очередь комфортное размещение, во вторую — использование удачного рабочего графика и менее вероятно, но все же — неповторимость продаваемых продуктов.
При правильно выбранном помещении, в рекламе не будет необходимости — ваш ларек станет заметен, а клиенты станут прибывать сами. В случае если он располагается вдалеке от проходимых мест, возможно применение внешней рекламы для привлечения интереса. За исключением варианта реализации специализированных продуктов бессмысленно применять остальные виды рекламы.
В зависимости от продукции и месторасположения свой ларек имеет возможность принести до сотен тысяч долларов ежемесячно. Исходный основной капитал, который потребуется для открытия ларька, не слишком велик. Традиционно необходимо располагать средствами на оплату аренды и зарплату в первые месяцы работы, а еще на первую партию продукции. Кроме того, необходимым будет приобретение кассового аппарата и, может быть, подогревателя и небольшого телевизора для создания наиболее комфортного рабочего места. В случае, если вы будете продавать мороженые продукты, пригодится еще и морозильная камера.
Основы мелкорозничной торговли
Непосредственный бизнес довольно простой — вы ищите поставщика или несколько (рекомендуемо 1-го). Завозите продукцию в ларек. Создаете наценки от 50% до 100% и реализуете. Возможно все совершать без помощи других. Однако лучше принять на работу продавца либо 2-х, для более удобной работы по сменам. Временами необходимо проводить переучет, для определения сохранности продукции. Выручка в ларьке храниться не должна — необходимо забирать ее ежедневно лично или разрешить данную проблему как-то по-иному, к примеру, условиться с близлежащим магазином об установки своего личного сейфа, а продавец ежедневно будет относить туда средства, раз в неделю будет заезжать инкассатор и забирать выручку в банк.
Доставку продукта от генпоставщика до места торговли можно поручить на автотранспортные фирмы. Но чаще всего это бессмысленно, потому что размер продуктов маленький и он практически помещается в собственный автомобиль бизнесмена.
В связи с маленькой площадью здания ларька появляется неувязка — слишком маленькое пространство под продукты. Потому доставку необходимо осуществлять часто, может быть и каждый день. Если вы реализуете фрукты/овощи, то вам потребуется доставлять товар каждые несколько дней. Если же вы реализуете DVD-диски с кино-фильмами, то доставлять их требуется реже — один раз в некоторое количество недель. Они занимают не много места, прекрасно хранятся в коробках и не подвержены порче.
Если реализацией занимается наемный человек, то заниматься закупкой необходимо лично — в случае, если вы обладаете небольшим количеством точек, вы не можете позволить себе выплачивать большую зарплату сотруднику по закупке, а на его контроль потребуется немало сил, так что лучше уж лично. Нужно отыскать самого комфортного генпоставщика. Не дешевого (хотя это, естественно, также принципиально), а конкретно удобного, который действует в нужном месте и в удобное время, чтобы постоянные поездки к нему органически влились в ваш ритм жизни.
Нужно заблаговременно планировать закупки, чтобы на них постоянно хватало средств. Лучше иметь маленький оборотный основной капитал, чем постоянно брать свежий продукт на только что вырученные средства. Его количество должно быть не мизерным и не очень огромным — ровно столько, чтобы в ларьке постоянно поддерживался предположительно единообразный резерв. Даже подойдет обычная система учета проданного — в облике тетрадки, в которой реализатор будет совершать записи.
Принципиально верно оформить витрину и определить конкурентоспособные, однако, не очень низкие расценки. Габариты витрины налагают ограничение на способности экспозиции продукта, поэтому выбирать продукцию для демонстрации необходимо с особой тщательностью.
С чего приступить, открывая ларёк
Есть два подхода, которые применяются при открытии ларька. Возможно, сделать выбор с продукцией и подыскивать для него благоприятное место, или отыскать хорошее место и найти пригодный для него продукт. Например, вы приняли решение по открытию ларька для реализации бижутерии. Что необходимо совершить? Узнать, какие в городе поставщики, войти с ними в контакт. Выяснить закупочные расценки и вычислить отпускные расценки для собственного ларька. После этого необходимо отыскать место для размещения ларька, где, во-первых, немало женщин, а во-вторых, недостает ларьков с бижутерией. Необходимо иметь задаток для аренды и средства на закупку 1 партии в полной мере, чтобы приступить к торговле. К недочетам данного метода можно отнести то, что поиски благоприятного места могут занять много времени.
2-ой метод. Заняться поиском свободного от нанимателей ларька в посещаемом месте за доступные средства. Когда необходимое помещение отыскано, необходимо проверить, какие продукты там возможно реализовывать исходя из торговых магазинчиков, которые имеются вблизи. Позже определить контакты с поставщиками данных продуктов, узнать расценки. По любому из подобранных мест необходимо будет проводить огромную работу. К превосходствам данного метода можно отнести наименьший риск — если выбранная вами продукция «не пойдет», возможно подобрать другую продукцию. Это связано с низкими рисками, чем подбор нового места под определенную продукцию.
В случае, если вы занимаетесь открытием собственного 1-го ларька, вы сможете выбрать любой из методов, однако в случае, если один доходный ларек уже имеется, то целесообразнее открывать 2-ой с таким же набором продукции. В данном случае у вас будет ряд превосходств: во-первых, вы уже владеете информацией, что станут приобретать люди, во-вторых, вам не нужно находить новых генпоставщиков, а в 3-х вы сможете заполучить скидку за счет размеров закупок.
В каком месте открыть ларек и что в нем реализовывать
Особенность бизнеса через ларьки такая, что традиционно бизнесмен не является собственником ларька, а арендует его. Возведение ларьков с целью дальнейшей сдачи в аренду — это иной, наиболее выгодный бизнес. Для желающего открыть ларек традиционно предлагают готовое решение, включающее помещение уже согласованное с местной властью и с подключенным электричеством.
Открыть ларек можно не только на улице, но и в крытом помещении. В данном случае арендодателями могут выступать большие торговые центры, авто и ж/д вокзалы, метро и иные объекты. Работа в помещениях предоставляет собственные плюсы: обеспечение безопасности, наличие отопления и коммуникаций, платежеспособное население. Отрицательными сторонами является высокая арендная плата, а также и то, что желаемые места фактически не бывают свободны.
Отыскать свободное место для ларька тяжело. Местонахождения ларька будет различаться в зависимости от продаваемой продукции.
Спиртное/чипсы/соки. Более распространены ларьки конкретно с таковым набором. Приобрести что-нибудь, что в данный момент можно съесть, либо выпить — вот та надобность, которая удовлетворяется данными объектами. Открыв ларек с таковым набором, бизнесмен преднамеренно отрешается от вероятных сверхприбылей в выгоду наименьшего риска и большей устойчивости. Размещаются такие объекты традиционно в спальных районах.
Продукты
Нередко ларьки квалифицируются на каком-либо одном облике продукции, к примеру, реализация овощей, молочной продукции либо рыбы. Время от времени реализовывается всё вместе. Размещаться лучше вблизи с супер-маркетами. Покупатели представляют собой людей, которым необходимо приобрести что-то одно и им выгоднее приобрести это в ларьке, а также люди, считающие, будто в ларьке продукция более качественная и дешевая.
Журнальчики/печатные издания. Имеется 2 вида клиентов печатных изданий в ларьках — те, кто приобретает что-нибудь для домашнего чтения и те, кто приобретает почитать в путь. Беря во внимание тот прецедент, что ларьки такового формата традиционно размещаются у вокзалов и станций метро, можно допустить, что клиентов второго вида больше.
Продажа дисков. Во времена процветания пиратства, торговля компьютерными играми и дисками довольно сложна. Если вы выберете путь реализации незаконной продукции, вам придется улаживать проблемы с различными надзирающими органами, что, во-первых — преступно, а во-вторых — здорово понизит получение прибыли. Коль уж продавать, то лицензированную продукцию. А она, как правило, дороже. Потому располагать таковые ларьки рекомендовано у торговых центров, расценочный группы выше среднего, либо в совсем оживленных местах.
Цветочки
Цветочки относятся к скоропортящимся товарам, потому ларек надлежит располагать в местах с массовой проходимостью. Лучше больше оплатить за аренду, чем позже выкидывать вескую часть того, что было куплено.
Подарки.
Ларьки, торгующие сувенирами, размещаются в местах скопления путешественников, к примеру, в исторических местах городов, возле узнаваемых достопримечательностей либо в автотранспортных узлах, обслуживающих путешественников. Главный недочет — сезонность. Но в сезон возможно получить совсем неплохую выручку.
Специализированная и дорогая продукция
Ценные наборы листового чая, сигары, комплекты для игры в покер — все данные продукты довольно тяжело продавать в предназначенном магазине в связи с не совсем огромным спросом. Потому их реализовывают в маленьких ларьках, которые традиционно располагают в коридорах торговых центров.
Рекомендации для открывающих ларьки
1)   Бессмысленно предоставлять широкий ассортимент. Лучше сконцентрироваться на самых ходовых товарах. Как выяснить — способом проб и ошибок. Всегда немного менять ассортимент и оставлять продукты, которые прижились.
2)   Попытайтесь закрываться на час позже и открываться на час раньше, чем ваши конкуренты. Если дополнительная выручка окупит повышение издержек, стоит придерживаться такового графика.
3) Если вами реализуется специализированная, либо необычная продукция, то вы сможете совсем недорого открыть интернет-магазин и употреблять ларек, как точку самовывоза продукта.
Другие статьи на нашем сайте
Как открыть уличный продуктовый ларь

от Startacus Admin
Мы снова решили объединить две наши самые любимые вещи в мире: стартапы и еду. Тот, кто регулярно посещает Стартак, не удивится этому — достаточно взглянуть на эту массу кулинарных диковинок. Однако на этот раз наш энтузиазм приближается к смехотворному, поскольку мы рассмотрим все вкусные детали того, как открывает собственный киоск уличной еды…
Почему мы так взволнованы этим постом, вы можете спросить? Ну, это потому, что уличный продуктовый киоск — это гораздо больше, чем просто место, где можно купить вкусные угощения на ходу … в отличие от многих других предприятий, уличная торговля продуктами питания — это возможность самозанятости, которая представляет собой реалистичную и достижимую перспективу для огромного количества людей. . Накладные расходы относительно низкие, его можно начать без огромных начальных вложений и (в истинном стиле всплывающего предприятия) он может стать отличным способом тестирования рынка для более крупного бизнеса в будущем.
Тем не менее, управление уличным продуктовым ларьком по-прежнему является бизнесом, и, глядя на свой, нужно учитывать огромное количество вещей. Надеюсь, это руководство поможет развить ваш бизнес.
Какой продуктовый киоск начать?
Справедливо сказать, что за последние несколько лет мы, как нация, стали немного более предприимчивыми в отношении еды, которую мы едим на улице. Прошли те времена, когда «уличная еда» просто означала небрежный гамбургер и чипсы, пропитанные уксусом … прогулка по центральной улице города теперь похожа на гастрономическое путешествие по миру, где все, от шаров кенгуру до гамбургеров из оленины, является нашим для всех жевать!
Мы не предлагаем вам выйти и открыть киоск, где продаются обертки Рудольфа с соусом Скиппи, но на самом деле нет никаких ограничений на тип еды, которую вы можете продать … основное правило, которому следует следовать, — если люди будут купи, можешь продать!
Исследование рынка
Как и в любом другом бизнесе, прежде чем принять решение об открытии уличного продовольственного ларька, вам необходимо провести всестороннее и подробное исследование рынка. Это исследование не только поможет вам определить, действительно ли вы можете создать бизнес, но также поможет вам принять некоторые ключевые решения по этому поводу. В ходе исследования рынка вам следует обратить внимание на следующие вопросы:
Где вам следует разместить свой уличный продуктовый киоск? Вы хотите иметь для него постоянное / полупостоянное место? Есть ли там, где вы живете, где, как кажется, сосредоточены уличные торговцы продуктами питания?
Вы будете находиться на рынке или на улице?
Уличный продавец еды сильно зависит от попутных торговцев, поэтому абсолютно необходимо, чтобы в этом районе была хорошая пешеходная зона.Побывали ли вы в этом районе в разные дни и в разное время, чтобы оценить уровень прохождения пешеходов?
Имейте в виду, что количество шагов может значительно меняться в течение года, например в неурочное время, в праздничный период . .. как эти изменения могут повлиять на вашу занятость?
Очень важно оценить, какую еду люди в вашем районе захотят получать от уличных торговцев едой. Вы можете сделать это, изучив, какие продукты питания уже продаются в этом районе, и проведя фокус-группу, или просто спросив у людей их мнение.
Планируете ли вы продавать еду, аналогичную уже имеющейся в наличии, или собираетесь предложить что-то другое?
Когда дело доходит до полуимпульсной покупки, такой как уличная еда, цена может играть большую роль в принятии покупателем решения, покупать или не покупать. Какие цены на аналогичные ларьки в районе зарядки? Сможете ли вы предоставить еду по конкурентоспособной цене?
Продолжение на странице 2….

Подпишитесь на нашу рассылку новостей Если вы хотите получать наш тематический информационный бюллетень о стартапах, полный последних возможностей для стартапов, событий, новостей, историй, советов и советов, то подпишитесь здесь. Наши последние возможности
Стартап недели — Healing Clouds
Healing Clouds — это стартап, цель которого — сделать психическое здоровье и благополучие доступными, доступными и доступными для всех.
Опубликовано: 10 февраля 2014 г.
Если вы хотите разрешить комментирование через свою учетную запись Startacus, включите функцию Disqus в настройках своей учетной записи.
Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.
Pro Equine Grooms — Двери стойла
Одна из моих любимых головокружений — это полуоткрытые (или полузакрытые для вас, пессимисты…) двери кабинки. Но главное здесь — принять решение в своем сарае и придерживаться его.
Но прежде чем мы углубимся в это, мы должны поговорить обо всех типах дверей стойл.
Очень популярный тип — голландская дверь, которая на самом деле представляет собой две отдельные двери, расположенные одна над другой. Эти двери, которые часто романтизируются в фильмах и на некоторых кухнях, распахиваются, и их нужно делать по одной. Верхняя дверь обычно имеет решетку для вентиляции, обзора и стиля. Некоторые верхние двери сплошные, что мне не нравится, если вся стойла сплошная, так как это не дает лошади изнутри выглядывать и искать друзей. У других верхних дверей есть коромысла, которые позволяют немного высунуть голову и шею, но не слишком сильно.
Голландская дверь. Обратите внимание на защелку, которая удерживает верхнюю часть открытой, чтобы она не раскачивалась на ветру.
Маленькая защелка удерживает верхнее окно плотно прижатым к сараю, поэтому ветер не хлопает.
Любая дверь, ведущая в проход сарая, может быть протаранена проезжающей лошадью, человеком или даже собакой.
Верхняя дверь, которая во многих конюшнях остается открытой, может дать вашему конскому другу немного развлечься, или вы можете запереть ее (безопасный способ). На фотографии ниже вы можете видеть, что эта половина двери зафиксирована той же защелкой, только с другим механизмом, чтобы она оставалась открытой и не выходила в проход.
Хомут дверной верхний на голландской двери.
Механизм с задвижкой для крепления голландской двери к стене.
Я слышал, но не видел двери сарая, которые открываются в стойло. Вы должны проявлять бдительность и осторожность при открытии и закрытии, так как размер стойла уменьшается по мере открытия двери.
У вас также есть раздвижные двери, мой любимый вид. Они совсем не раскачиваются, просто сдвигаются в сторону. Некоторые из них имеют голландскую модификацию дверей, в которой есть «окно» наверху, которое вы можете открыть, чтобы ваша лошадь могла просунуть шею в проход. Опять же, не забудьте закрепить открытое окно. (См. Фото ниже).
Это раздвижная дверь! Можно оставить открытым. Также обратите внимание на краску на доске. Умно, правда?
По большей части очень легко решить проблему «оборудования», с которой мы должны иметь дело с дверьми стойл, а именно перемещение всего оборудования из дверной коробки.
Когда у вас есть фурнитура, которая находится в дверной раме или высовывается в дверной проем, ваша лошадь рискует зацепиться за нее плечом или бедром.Это более важно, если лошадь на свободе проходит через отверстие и выходит на улицу. Предположим, что у большинства лошадей, идущих в проход сарая, есть человек, который их ведет. Если вам нужно, очень легко сделать несколько креативных покупок оборудования для ваших киосков. В большинстве хозяйственных магазинов больших размеров есть несколько проходов, посвященных оборудованию.
Итак — большая дискуссия. Когда стойло пусто, держите ли вы дверь стойла полностью закрытой или полностью открытой? И какое это имеет значение?
Это важно из-за самой природы лошадей — их непредсказуемости. Лошади иногда теряются, и большинство из них убегают домой — где, как им известно, это безопасно. Итак, у вас есть запаникованная лошадь, бегущая по проходу сарая, и куда она хочет пойти? Дома — в стойле. Если дверь кабинки приоткрыта частично, он может протаранить ее, если она распахнется, и он может сломать себе плечи и бедра, если это раздвижная дверь, которая открыта не полностью.
Итак, теперь возникает вопрос — полностью открыт или полностью закрыт? Я видел, как свободная лошадь пыталась рысью вернуться в стойло.Дверь была закрыта, поэтому, подумав на секунду, он решил БЕЖАТЬ. По дороге, через забор, к соседям. Большой риск столкновения с основателем дороги и движением транспорта! Я также видел, как лошадь врезалась в любой пустой стойло с открытыми дверями, даже если это не его стойло, просто чтобы найти безопасное место, чтобы спрятаться.
Если стойло пусто, я держу дверь ВСЕГО ОТКРЫТОЙ. Свободные лошади могут бежать домой в поисках безопасности, а стойло может проветриваться.
Я знаю, что есть много примеров, когда двери стойла должны быть закрыты, это только мой опыт.
Если вы решили оставить распашную дверь открытой, она должна быть заподлицо со стеной, чтобы не было одеял и прочего, из-за чего она выскакивает. Раздвижные двери проще, так как они уже заподлицо. Вам и вашим товарищам по сараю нужно будет решить, что лучше всего подходит для вашего сарая и лошадей. Только имейте в виду — открытые или закрытые.Никакого бессмысленного на этом!
Инструмент для спасения стойл — StallRescueTool
STALL RESCUE TOOL®
Сделано в США
Купить сейчас!
Два за 39,00 $
Также доступны оптовые цены
Закройте видео [video_title] Приостановить видео [video_title] Возобновить видео [video_title]
Открывает большинство замков кабины туалета ЗА СЕКУНДЫ!
Все, что я могу сказать, это «Вау!»
Я лично видел этот инструмент в использовании, и он выполняет свою работу быстро и эффективно. Определенно экономит время, деньги и усилия без хлопот сносить кабинку или ползать по отвратительному полу в ванной, чтобы открыть дверь кабинки. Этот инструмент имеет широкий спектр применения — от служб быстрого реагирования до служб уборки. Не говоря уже о том, что он на 100% разработан и изготовлен в Америке. Дана тоже приятный парень.
Кристофер Б.
Этот инструмент определенно является спасательным устройством, если у вас есть кабинки для ванных комнат в каком-либо объекте, который вы должны владеть, одна из них должна иметь возможность спасти одну из нуждающихся или просто сделать ванную комнату работоспособной, когда ее нужно убрать служба.
Рой О.
Отличный инструмент, который действительно работает в трудную минуту, будь то спасение жертвы сердечного приступа или вам нужно держать людей в стороне до тех пор, пока не будет сделан ремонт.
В середине 80-х я был волонтером в отделении скорой помощи в Фокье, графство Вирджиния, и могу сказать, что при попытке получить доступ к закрытой кабине общественной ванны, когда ваш пациент находится по другую сторону запертой двери и не отвечает, у нас было только два Варианты один вариант — залезть под дверь, что маловероятно, второй вариант — открыть дверь, неважно, сломается она дверь или нет.Как я уже сказал, отличный инструмент, который действительно работает !!!
Шэрон С.
Очень умный и компактный инструмент. Нетрудно понять, если на вашем рабочем месте есть киоски! Также отличная идея для пожертвования местным службам экстренной помощи! Оно того стоит! С Даной тоже здорово иметь дело!
Чип С.
Часы работы: Пн — Пт 9a-5p EST
Телефон: 540-219-5807
Электронная почта: StallRescueToolUSA@gmail. com
Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства
Как открыть уличный продуктовый киоск
Быть гурманом превратилось из хобби в образ жизни, и мы все начали его предписывать.Как нация любителей еды, мы всегда готовы расширить кругозор наших вкусовых рецепторов. Скромный продуктовый киоск превратился из дополнения к воскресному рынку в центр творчества, кухни и стиля — от любого уважающего себя гурмана теперь ждут любимого продуктового ларька. Молодые, модные и в авангарде всего вкусного — если вы не в курсе последних предложений этого корейского киоска с тако, который появляется каждую среду, пятницу и воскресенье, то вы не живете.
Если вы начинающий шеф-повар, обладающий талантом обслуживания клиентов и страстным желанием брать еду с собой везде, где есть голодные посетители, то продуктовый киоск может быть вашим призванием.Вот как начать.
Есть рецепт
Это может быть очевидное предложение, но очевидно не то, что поможет вам продвинуться вперед в игре с уличной едой. У вас может быть лучший рецепт рыбы с жареным картофелем, но это утверждение, которым могут поделиться 10 500 британских чипсов, вам нужно, чтобы ваш рецепт выделялся среди других, чтобы дать клиентам то, чего они не ожидали, но которые могут полностью рассчитывать полюбить. Придумайте фантастический фьюжн, как The English Indian, которые воссоздали треску с жареным картофелем с индийским чутьем и в процессе завоевали армию поклонников гурманов (и награды).Или просто посвятите себя качеству, например Curators Coffee, чьи торты и кофеин приготовлены по безупречным стандартам вкуса и получены от эксклюзивных производителей. В продуктовом киоске обычно есть только один основной ингредиент или рецепт, и вы можете приготовить его до совершенства, вам не нужно быть мастером на все руки, а только абсолютным мастером в одном из них. Если ваш рецепт не самый лучший, то уделите время его совершенствованию, прежде чем идти дальше.
Лицензирование торговых палаток на уличном рынке
Прежде чем приступить к каким-либо презентациям, убедитесь, что нанимаете вас по закону, соблюдая закон:
Сертификаты пищевой гигиены (требуется для всех, кто будет готовить пищу)
Регистрация в Департаменте гигиены окружающей среды в качестве торговца продуктами питания
Лицензии на уличную торговлю
Страхование ответственности работников и населения
Оценка рисков / завершение HACCP
Сертификаты газовой безопасности, необходимые для любого газового оборудования
Электрические сертификаты, необходимые для любых электроприборов
По закону помещения для мытья рук должны быть отделены от тех, которые вы используете для посуды
Средства для мытья рук должны быть доступны для всех продуктовых киосков (дезинфицирующий гель не соответствует правилам безопасности пищевых продуктов)
Необходимо провести оценку рисков для здоровья, безопасности и возгорания и составить правила / системы должной осмотрительности.
Гос.На сайте великобритании описаны другие лицензии, которые могут вам понадобиться как пищевой бизнес.
Всегда консультируйтесь с юристом, чтобы убедиться, что ваши лицензии соответствуют требованиям законодательства. Приведенный выше список служит лишь образцом некоторых документов, которые могут вам потребоваться.
Найдите площадку для уличного рынка
Число площадок, доступных для размещения киосков с едой, постоянно растет, и по мере роста популярности уличной еды ни один центр города не обходится без скопления киосков с едой несколько раз в неделю.На выделенных торговых площадках обычно есть страницы приложений «Станьте трейдером», которые вы можете использовать для связи, а такие агенты, как Appear Here, могут помочь вам обеспечить широкий спектр торговых площадок. Другие области, такие как пешеходные зоны, обычно были идеальным местом для размещения традиционных фургонов с едой, но это не так просто, как раньше, и может привести к тому, что власти переедут вас. Будьте в безопасности и избегайте любого риска штрафов, работая в районах, где вам разрешено торговать.
Продовольственные прилавки часто работают вместе с другими продовольственными прилавками на рынке.Вам следует помнить о таких вещах, как время открытия и закрытия, если вы столкнетесь с одной из этих презентаций. Если ваши соседи открываются в 11 часов утра, вы тоже должны, иначе у бродящих голодных посетителей не будет другого выбора, кроме как пойти к вашим конкурентам.
Подготовьте стойло
Прошли те времена, когда были рыночные прилавки дженериков. Хотя восхитительных ароматов вашей еды может быть достаточно, чтобы привлечь клиентов, привлекательный киоск не помешает. Точный тип стойла будет зависеть от того, какие поля вам удалось обезопасить.Некоторые могут быть счастливы, если вы управляете своим бизнесом, не выходя из фургона, у других может не хватить места, подумайте, насколько растянется ваш бюджет и сможет ли выбранный вами киоск адаптироваться к различным точкам подачи, которые вы собираетесь посетить.
Если у вас много продуктовых киосков, лучше всего начать с нескольких выдвижных столиков и складных беседок, так что деньги могут быть потрачены на самое важное — посуду и ингредиенты. После того, как вы составили успешный график встреч и стабильно работаете, вы можете подумать о переходе на что-то на колесах.
Брендинг
Итак, у вас есть киоск, у вас есть презентация, давайте поговорим о бренде. Брендинг — это не только логотип, который вы выбираете для размещения на своих визитных карточках, он начинается с вашего прилавка — если вы когда-либо ходили по современному продовольственному рынку, вы поймете, насколько высока планка дизайна прилавков. По крайней мере, вам понадобится табличка с названием вашей компании, вам нужно, чтобы ее было легко увидеть и, желательно, легко запомнить, так как ваше имя все клиенты должны будут идти, когда у вас нет постоянного места жительства.Не стесняйтесь украшать его огнями и цветами — все, что вам кажется, лучше всего отражает вашу идентичность как бренда.
То, как вы спроектируете стойло, напрямую повлияет на ваш общий брендинг — если вы хотите придать стойле ярких красок и определенно повеселиться, то ваш киоск будет выглядеть совсем иначе, чем если бы вы хотели передать ощущение шикарного, элегантного бренда. минималистичного дизайна, но с большим вкусом.
Обязательно перенесите свой брендинг на свои каналы в социальных сетях, на упаковке и на веб-сайте.Даже если вы только начинаете, убедитесь, что все ваши логотипы на ваших каналах согласованы и вы будете счастливы работать в течение некоторого времени — слишком ранний ребрендинг может привести к тому, что клиенты подумают, что вы исчезли со сцены вместе и ищем где-нибудь вкусные угощения.
Привлечь клиентов
Все любят бесплатные образцы, и прилавки с едой часто предлагают образцы с тарелок или только что вынутые из гриля в щипцах! Такие вещи, как цены закрытия (снижение цен на фунт или два к концу торгов) и предложения еды также могут заинтересовать клиентов. И не забывайте о силе социальных сетей. Полный восхитительности Instagram может довольно эффективно соблазнить людей посетить ваш ларьок.
Принимать все платежи
Вы можете обнаружить, что ваши клиенты все еще находятся в некотором подвешенном состоянии, когда дело доходит до продуктовых ларьков: некоторые продуктовые рынки полностью оплачиваются наличными, а другие представляют собой мешанину киосков, принимающих карты, а некоторые нет. Быть впереди всех — ключ к привлечению клиентов в этой среде — конечно, ваш сосед может предложить что-то вкусное, но если его голодный клиент безналичный (как большинство современных британцев), то они скорее перейдут к вам и вашей карте. -дружественная платежная система, то ищите кассу.
Square Reader — секретное оружие многих продуктовых киосков, принимает чип + PIN, бесконтактные карты, мобильные платежи, такие как Apple Pay и Samsung Pay, и поставляется со считывателем карт с магнитной полосой, так что даже международные клиенты могут платить картой.
После трагедии, оставив дверь стойла открытым
Дверь открыта.
Дух лошади возвращается
Два дня назад мне пришлось принять самое трудное решение — усыпить мою кобылу, лошадь моей мечты, одетую к чаю.Несмотря на сезон надежд, в конце концов решение было однозначным из-за сильной боли и мрачного прогноза. Точно так же я борюсь с мыслями о том, что еще можно было бы сделать, как это несправедливо, вопросами «если бы», а также , почему . Много лет назад, когда моя дочь была маленькой, мы должны были помочь нашему любимому большому чистокровному перейти в мир смерти. Закончив с практическими задачами, такими как уборка его стойла, мытье и складирование ведер, а также убрать его недоуздок, я пошел закрывать дверь его стойла.К моему удивлению, мой пятилетний ребенок крикнул: «Нет, мама, оставь его открытым! Он хочет вернуться в гости ». Когда мне удалось проглотить ком в горле, я распахнул дверь и распахнул ее. «Там. Его дух может прийти ко мне в любое время, — сказал я.
Я сказал слов, но я им не поверил. В то время моей целью было успокоить грусть ее маленькой девочки и ее непонимание постоянства смерти. Ирония в том, что я был тем, кто ничего не понимал.Не прошло и дня, когда я вошел в сарай, думая о списке задач, стоящих передо мной, я поднял глаза и увидел моего здоровяка в стойле, который выжидающе высунул голову для кормления. В долю секунды моему логическому мозгу потребовалось, чтобы догнать то, что говорили мои глаза, он исчез. Но это было так реально . Я понимаю нейробиологию, стоящую за тем, что вызывает в воображении ваш разум и почему, что могло бы объяснить такое видение, но мое чутье — где на самом деле живет принятие тайн жизни — подсказало мне, что это было больше, чем просто галлюцинация.Эта доля секунды зрения подарила мне внезапный дар покоя. Умиротворение, которое приходит с принятием и сдачей — качества, которые этот фанат контроля обычно находит трудным для восприятия.
Держите эту дверь открытой, а ваше сердце незащищенным
Сегодня дверь прилавка «Одет для чая» открыта, и она ждет ее посещения, если она захочет. Открытая дверь — это символ приветствия — даже ожидания — того, что дух снова сойдет на меня и даст мне покой. После большой потери хочется закрыть двери, закрыть окна ставнями и уйти в темноту.Точно так же соблазнительно построить крепость вокруг своего сердца и поклясться, что никогда больше не позволяйте себе рисковать такой любовью. Я никогда не получу другой лошади, я никогда больше не буду вкладывать столько любви, денег и времени! Я сейчас там, прохожу через печаль, гнев, чувство вины, онемение и бесконечные вопросы. Я не могу понять, почему я потерял эту самую любимую лошадь, почему сейчас, почему, когда это так несправедливо, а также множество других вопросов, на которые никогда не будет ответов. И это нормально. Со временем я пойму, что могу перестать искать ответы и просто ждать, зная, что я должен оставить дверь открытой, сердце открытым и продолжать.
Когда меня со всех сторон давят неприятности, я не раздавлен и не сломлен. Когда я озадачен, потому что не знаю, почему все происходит именно так, я не сдаюсь и ухожу. –2-КОРИНФЯНАМ 4: 8
Моя прекрасная кобыла, одетая к чаю, смотрит вдаль.
Связанные
Дизайн двери стойла: мысли и советы
Поскольку наш предыдущий пост о дверях стойл был таким хитом, и у нас возникли некоторые вопросы о дизайне дверей стойл, я собираюсь поделиться некоторыми своими советами и мнениями о дверях стойл сегодня.В конце вы можете посмотреть фотографии дверей стойл в некоторых конюшнях, которые мы спроектировали.
Что касается базовой конструкции стойла, я всегда рекомендую размещать дверь посередине передней части стойла. Это позволяет открывать оба угла для подвешивания ведер или укладки корма. Кроме того, он создает меньше слепых зон, чем если бы его поместили в угол. В общем, вы хотите, чтобы дверь вашей кабинки открывалась влево. Если у вас в правой руке лошадь, это оставляет вашу левую руку свободной, чтобы открыть дверь. Попав в стойло, вы можете легко закрыть дверь свободной рукой.Это всего лишь один пример эффективного и безопасного дизайна, так как манипулятору не нужно переходить из рук в руки или терять равновесие при перемещении дверей.
При проектировании собственного сарая владельцы должны выбирать между распашными и раздвижными дверями стойл. Я всегда рекомендую раздвижные двери стойл как для безопасности, так и для эффективности. Как вкратце упоминалось в прошлый раз, распашные двери представляют угрозу безопасности по двум причинам. Во-первых, если его не зафиксировать, ветер может легко раздвинуть дверь, и это действие или возникший в результате шум может напугать и вызвать травму лошади.Во-вторых, раздвижная дверь позволяет вам оставлять дверь открытой / закрытой и позволяет вам сразу увидеть, открыта ли дверь, издалека. Это также экономит время открывания и закрывания двери каждый раз, когда лошадь выходит. В конюшне с большим количеством лошадей, которые заходят и выходят в течение дня, скольжение просто более эффективно.
Для фиксации я всегда рекомендую защелки. Я считаю, что это лучший вариант, так как они не выступают из двери стойла. Имейте в виду, что если вы используете калитку-калитку, нужно как минимум поставить фиксатор на полпути между вилкой и полом. В противном случае вы можете столкнуться с проблемой, когда умная лошадь выдаст себя.
Люди спрашивали, какой материал я советую для дверей; в общем, рекомендую дверь со стальным каркасом. Если вы хотите, чтобы он выглядел как дерево, вы можете вставить деревянное панно в стальной каркас. Я обычно предпочитаю, чтобы двери были открытыми сверху и снизу, что достигается либо решеткой, либо сеткой. Это обеспечивает как вентиляцию, так и обзор. Конечно, у обоих есть свои преимущества и недостатки. Сетка, хотя и более прочная, может собирать пыль на турниках.(Убедитесь, что сетка всегда обращена горизонтальной стороной наружу, чтобы маленькие лошади не могли взобраться на нее). С другой стороны, вертикальные перекладины, если они не размещены с интервалом в 2 дюйма или меньше, могут позволить лошадям застрять и травмироваться. Некоторым людям также не нравится эстетика брусьев. В общем, это личное предпочтение. На выбор могут быть все стержни, вся сетка или их комбинация (обычно это сетка внизу для прочности и стержни вверху для видимости). Между прочим, защита подстилки в нижней части двери стойла — это приятная и простая функция, которая помогает предотвратить падение постельного белья через нижнюю панель двери.
Я часто рекомендую дверцы ворот с коромыслом, так как это позволяет лошади видеть окружающую среду и общаться с другими животными (особенно если обе боковые стены твердые). Однако ворота этого типа лучше всего использовать с проходами шириной 14 футов и более. В противном случае возникнут проблемы, когда некоторые лошади не оценят «общение», происходящее перед их стойлом. Всегда покупайте филенки для ворот ярма, так как не каждая лошадь может быть социальной. В общем, я бы рекомендовал иметь достаточно панелей-заполнителей для половины от общего числа стойл.Таким образом, они всегда будут под рукой.
Хомут также выполняет утилитарную функцию. Вместо дверцы для доступа сена или действия, необходимого для открытия двери стойла, чтобы войти в стойло, можно легко положить в стойло стружку сена, если вы кормите сеном с пола. Карабинные ворота тоже очень удобны для хозяина. Все мы знаем, как приятно смотреть под венец и видеть, как наши лошади выглядывают из стойла. То же самое касается дверей и / или окон наружных кабин. Однако ворота с ярмом не для всех, и, в конце концов, это вопрос личных предпочтений.Я предпочитаю съемные панели заслонки желтка, а не те, которые откидываются и свисают, потому что они оставляют перед стойлом более чистую и менее загроможденную. Кроме того, создается меньше шума, когда дверь открывается и закрывается, или когда нетерпеливая лошадь решает пнуть дверь. Существуют и другие варианты конструкции ворот ярма, о которых я расскажу, возможно, в другой статье позже.
Наконец, я всегда рекомендую голландские двери снаружи. Это основной способ улучшить и контролировать вентиляцию вашего коровника и позаботиться о здоровье вашей лошади.Две створки обеспечивают возможность полного или полуоткрытия в зависимости от погодных условий. Открыв дверцы, вы уменьшите количество аммиака и запаха, который он создает. Вентиляция перемещает газ вверх и наружу через вертикальную вентиляцию. В то же время солнечный свет, попадающий в стойло, может удалять бактерии из воздуха и стойла, уменьшая при этом производство газообразного аммиака (что требует темных и влажных помещений).
Я также выступаю за систему двойных дверей, то есть у вас есть сплошная голландская дверь снаружи с внутренней дверью (стальная дверь с решетками, сеткой или их комбинацией).В этом случае, поскольку она используется в основном в аварийных ситуациях, межкомнатная дверь может быть распашной или раздвижной. Раскачивание — это хорошо, потому что из двери ничего не выступает (например, напольные направляющие или ролики). Однако это может быть проблематично, если вы пытаетесь отпустить взбесившуюся лошадь, когда дверь открывается в стойло. Многие из вас наверняка видели, как используются голландские двери, где верх открыт, а нижний остается закрытым, а второй двери не видно. Это не позволяет полностью использовать преимущества двери! Да, через дверь можно накинуть какие-то ремни, но это не мешает очень решительной лошади. Вот почему я выступаю за двойные двери.
А теперь несколько примеров! Многие из наших проектов использовали системы стойл Lucas Equine Stall. Они хорошо сделаны, и они могут спроектировать систему стойл практически в соответствии с потребностями или эстетическими предпочтениями любого владельца. Продолжайте прокручивать вниз, чтобы увидеть несколько изображений дверей стойл в конюшнях, которые мы спроектировали.
Как открыть рыночный прилавок или стать рыночным трейдером
Будьте в курсе правил и положений рыночной торговли
Неудивительно, что вы не можете просто выйти на местный рынок и начать продавать.Есть правила и положения, которые вам необходимо изучить и которых следует придерживаться, прежде чем начать торговать.
✓ Получить лицензию торговца прилавком
По мнению существующих рыночных трейдеров, лицензия трейдера может стоить около 1000 фунтов стерлингов. Тем не менее, вам необходимо связаться с местным советом, чтобы подать заявку и узнать, сколько именно это будет стоить.
Доступны временные, случайные или постоянные лицензии. Однако, согласно gov.uk, вам необходимо иметь временную или временную лицензию рыночного трейдера, прежде чем вы сможете подать заявку на получение постоянной.
Вам будет выделено фиксированное поле только после того, как у вас будет постоянная лицензия.
✓ Зарегистрируйтесь для самооценки в HMRC
Как частный предприниматель, вы должны будете подавать налоговые декларации самостоятельно. Ведите надежный учет своего дохода, чтобы вы могли правильно заполнить необходимые онлайн-формы в конце года.
Имейте в виду, что вы можете быть оштрафованы на крупный штраф, если не зарегистрируетесь для самооценки в течение трех месяцев после открытия своего дела.
✓ Страхование рыночной торговли
Страхование вашего бизнеса должно покрывать:
Страхование гражданской ответственности — для защиты вас, если покупатель поранился у вас в ларьке. Обычно вам понадобится страховка на сумму до 5 миллионов фунтов стерлингов
Страхование ответственности за качество продукции — для защиты вас, если какие-либо товары или продукция, которые вы продаете, причиняют вред покупателю
Страхование ответственности работодателя — требование закона, если вы нанимаете сотрудников, даже если они временные помощники
Если вам интересно, нужна ли вам конкретная лицензия для продуктов, которые вы продаете, у правительства есть полезный веб-инструмент, который может сказать вам, какие лицензии вам нужны, на основе введенной вами информации.
.