Франшизы пекарен: ТОП [все лучшие] франшизы пекарен 🥧 2021: отзывы, цены, обзоры.
ТОП [все лучшие] франшизы пекарен 🥧 2021: отзывы, цены, обзоры.
Добрый день!Как известно, запах свежеиспечённого хлеба очень привлекателен для человека, и каких то полгода назад, я думал, что «хлеб, он и в Африке, хлеб!». Теперь-то я знаю, Я ОШИБАЛСЯ.
Прежде я не работал в общепите, и решившись однажды открыть собственное дело, сделал ставку на готовую бизнес-модель пекарни. Исходил из того, что не смотря на сложную экономическую ситуацию, всё же люди не перестанут кушать хлеб. Да и редкая мамаша, проходя мимо пекарни, не купит своему малышу свежую, ароматную выпечку.
Долго присматривался и обзванивал различные фрашизы пекарен, коих в наше время немало. Все расхваливают свою марку, все обещают окупаемость в кратчайшие сроки, хотя сами предложения, мало чем отличаются друг от друга. Вложиться в производство того, чего и так полно на каждом перекрёстке города, это значит, велика вероятность прогореть, элементарно не выдержав конкуренции. Я искал франшизу с «изюминкой».
Почему мой выбор остановился франшиза пекарни «Брецель»? Оптимальные первоначальный взнос, и ежемесячное роялти, это первое, что обращает на себя внимание. Второе, это то, от чего предостерегают большинство известных марок сетевых пекарен, это место размещения пекарни. «Брецель», в отличие от других допускает размещение пекарни в спальном районе, хотя и оживлённые перекрёстки, как говорится, «лакомый кусочек» для любой пекарни. И ещё один фактор, который я осознал уже после открытия пекарни. Это технология производства хлеба. Именно этот фактор, прежде всего, является мощным стимулом, для клиента, приходить именно в «Брецель». Можно сказать, хлеб действительно уникальный. В моём городе миллионнике, я не знаю пекарни, которая выпекала бы подобный хлеб. Мы работаем всего полгода, но не счесть положительных отзывов клиентов! Люди прямо говорят, что с появлением пекарни «Брецель» в их районе, они перестали ходить за хлебом в супермаркеты. У нас много клиентов, которые приезжают к нам из других районов города, именно за нашим хлебом!
Франшиза пекарни Лисичкин хлеб
По вопросам сотрудничества обращайтесь на почту
«Лисичкин хлеб» — это уютная пекарня, где вас ждет более 10 видов хлеба, батонов и багетов, более 100 видов сытной и сладкой выпечки. Вся продукция всегда свежая, выпекается ежедневно, по домашим рецептам.
Наши пекарни рассчитаны на женщин-домохозяйек, людей пожилого возраста, студентов и школьников, на обычных людей рабочего класса.
Такой рост обусловлен нашими преимуществами и особенностями работы, которым вас обучим.
ОПИСАНИЕ ФРАНШИЗЫ
Предлагаем открыть свою пекарню и начать зарабатывать от 250 тыс в месяц.
Франшиза пекарни «Лисичкин хлеб» — это отлаженная модель бизнеса, быстрый старт и быстрая окупаемость.
Что входит во франшизу:
1. Помощь с выбором места и помещения
Место с высокой проходимостью — 90% успеха для пекарни.
У нас есть возможности для расчета рентабельности места на основании трафика, расстояния от дороги и остановки, расположения вблизи учебных заведений, бизнес-центров, присутствия конкурентов.
Наш сотрудник может приехать в ваш город или дистанционно помочь с выбором наиболее успешной локации, выбором помещения, провести переговоры с арендодателем. Также можем помочь с субарендой помещения для повышения трафика.
2. Дизайн-проект интерьера
Подготовим план расстановки торгового и производственного оборудования, сделаем дизайн интерьера пекарни, как внутри, так и снаружи
3. Список нужного оборудования
Сотрудничаем с надежными производителями оборудования для пекарен.
Наши печи выпекают большее количество изделий, чем у большинства наших конкурентов.
4. Регламенты
Правила работы персонала с кассой, инструкции, стандарты обслуживания и скрипты продаж.
Правила организации производства начиная списком оборудования, уборки и хранения продуктов, заканчивая технологиями выпекания, температурными режимами для увеличения производительности до 20%.
Мерчандайзинг и маркетинг: выкладка продукции, использование брендбука, проведение маркетинговых мероприятий.
Франшиза
Технологический проект
Включает в себя комплексные решения относительно подбора, расстановки и правильного расположения оборудования внутри пекарни.
Все расчеты проводятся с учетом направленности работы заведения, параметров кухни, зала и подсобных помещений, нормативных требований:
• технологии проектирования ВНТП;
• строительными нормами СНиП, ГОСТ;
• санитарными требованиями СанПин.
Подробные консультации
Расчет вложений и окупаемости проекта
Наши специалисты рассчитают все до мельчайших деталей, включая возможные риски, уровень спроса, объем прибыли, а также срок окупаемости вашей пекарни еще до покупки франшизы. В самом начале пути вы уже будете ознакомлены с объемом необходимых инвестиций на запуск проекта.
Консультации по выбору торговых площадей
Подскажем, в каком торговом центре или здании выбрать место в зависимости от многих важных параметров.
Обучение линейного персонала и управляющих
Вы получаете все необходимые, для успешного ведения дел, инструкции, рекомендации, методические пособия. Также, наши специалисты займутся индивидуальным обучением вашего персонала.
Мы готовим к работе не только руководящих сотрудников, но и линейный персонал, формируя у людей доверие к работодателю, командный дух, любовь к работе и гордость за нее.
Ваш управляющий будет приглашен к нам на стажировку, чтобы понять все до малейших деталей.
Команда открытия на 8 дней
За несколько дней до открытия вашего кафе, к вам прибудет наш специалист— для помощи, консультаций, рекомендаций, внесения возможных корректировок с целью оптимизации вашего бизнеса и повышения его доходности.
Специалист пробудет у вас 8 дней (4 дня до открытия и 4 дня с момента открытия), чтобы наладить все операционные процессы, такой подход показывает максимально высокие результаты: недочеты оперативно устраняются, открытие проходит на высшем уровне.
Рекламные и маркетинговые материалы
Все материалы, необходимые для успешного запуска, мы предоставляем вместе с франшизой, в дальнейшем, рекламная и PR-поддержка ведутся по запросу партнера.
Поддержка в социальных сетях
МАЛЕНЬКА ПЕКАРНЯ – франшиза пекарни с производством
Информация о франчайзере:
«МАЛЕНЬКА ПЕКАРНЯ» – это сеть небольших пекарен с полным циклом производства, где непосредственно на месте, в присутствии посетителей замешивают и выпекают качественную и действительно вкусную выпечку.
Любой клиент сможет убедиться воочию в качестве и свежести выпечки благодаря оборудованию в пекарне открытого типа!
Такое эксклюзивное предложение создаст особую атмосферу в вашей пекарни, привлечет посетителей, желающих понаблюдать за процессом приготовления и выпечки сдобы, и насладиться божественным ароматом и вкусом свежеиспеченной продукции.
Особенности ведения бизнеса:
Почему именно пекарня?
- Перспективный бизнес. В Украине и странах СНГ это новый тренд, который быстро развивается. Мини-пекарни успешно вытесняют с рынка крупные хлебозаводы и фабрики
- Высокий ежедневный спрос. Хлебо-булочные продукты ежедневно потребляют 90% населения страны независимо от пола или возрастной категории
- Широкая целевая аудитория. Это женщины и мужчины в возрасте от 16 до 70 лет, дети от 3 до 15 лет
- Собственное производство. Станьте сами себе производителем – производите и реализовывайте без посредников и полуфабрикатов!
Преимущества собственного производства:
- Отсутствие посредников, личный контроль качества
- Свежий и качественный продукт ручной работы без химических добавок и заморозки
- Низкая себестоимость продукта Food Cost – 30%
- Высокая торговая наценка от 200% до 400%
Особенности франшизы:
- Прибыльная модель, которой нет равных в Украине, возможность получать прибыль уже с 1-го дня работы
- Успешный формат
- Собственное производство
- Стабильный и высокий спрос со стороны покупателей
- Огромная целевая аудитория: женщины и мужчины от 16 до 70 лет и дети в возрасте от 3 до 15 лет
- 20+% рентабельность инвестиций
- Высокомаржинальный бизнес с минимальными капиталовложениями
Компания предлагает несколько форматов франшизы:
→ Формат «STANDART»
- Площадь помещения: 35-70 м2
- Паушальный платеж: $4 000
- Инвестиции в открытие: $21 000
- Роялти: 3%
- Электрика 3/фазы: 18 кВт
→ Формат «STANDART+PIZZA»
- Площадь помещения: 50-100 м2
- Паушальный платеж: $4 500
- Инвестиции в открытие: $23 500
- Роялти: 3%
- Электрика 3/фазы: 23 кВт
Что входит во вступительный взнос (паушальный платеж):
- Эксклюзивное право использования нашей торговой марки
- Пошаговые инструкции и консультации по открытию
- Помощь при выборе помещения и подборе персонала
- Обучение технологиям управления и контроля бизнеса
- Профессиональное обучение сотрудников в нашем цехе, или с выездом к вам
- Определение планировочных решений для помещения
- Профессиональное оборудование на выгодных условиях от поставщиков
- Программное обеспечение
- Разработка ассортимента и ценовой политики
- Отлаженная система поставщиков
- Технологические карты и рецептуры компании
- Команда открытия на запуск проекта
- Должностные инструкции сотрудников
- Полное руководство и инструкции по ежедневной работы
- Поддержка франчайзи 24/7
- Персональный менеджер
- Маркетинговая поддержка и реклама
- Продвижение в социальных сетях и доступ к сайту
Требования к помещению:
- Открытие в городе с населением от 10 000
- Центральная площадь города
- На оживленной улице или даже на рынке
- На первом этаже жилого дома или в отдельном помещении
- Помещение площадью от 35 или 50 м2 в зависимости от формата
- Мощность электросети от 18 или 23 кВт в зависимости от формата
- Наличие хорошей транспортной развязки
- Наличие водоснабжения и канализации
- Возможность размещения рекламной вывески
10 лучших предприятий по франчайзингу пекарни в США на 2021 год
По данным Американской ассоциации пекарей, хлебопекарная промышленность включает 6000 розничных пекарен в США. Многие из них работают по франчайзингу. Франшизы пекарни — не одно и то же. Они различаются по концепциям, сопутствующим продуктам и услугам, масштабам и популярности среди американцев. В список 10 лучших предприятий по франчайзингу в США входят самые узнаваемые бренды, у которых есть ряд постоянных клиентов.Они готовы к расширению как на национальном, так и на международном уровне. Успех франчайзингового бизнеса заключается в постоянной поддержке франчайзи, проверенной бизнес-модели и уникальных рецептах, любимых тысячами.
Вот 10 лучших франшиз по пекарне в США
Dunkin ‘
Год основания: 1950
Франчайзинг с: 1955
Франчайзинговые единицы: 12676
Начальные инвестиции: от 228620 долларов
Комиссия: 5.9%
Если вы хотите открыть франшизу Dunkin ‘Donuts, знайте, что она предлагает одних из лучших специалистов по поддержке на местах в области франчайзинга, разработки и многого другого. Франчайзинг с Dunkin ‘Brands означает работу с лидером индустрии ресторанов быстрого обслуживания. Это означает использование нашей обширной сети поддержки и опыта франчайзинга. Вы много работаете, чтобы добиться успеха, и мы готовы помочь вам в этом. В Dunkin ‘Brands работает более 1100 корпоративных сотрудников, которые поддерживают наши системы франчайзинга по всему миру, поэтому вы можете видеть, что удовлетворение потребностей клиентов и франчайзи является нашим приоритетом — каждый день.
Cinnabon
Год основания: 1985
Франчайзинг с: 1986
Франчайзинговые единицы: 1512
Первоначальные инвестиции: от 30 000 долларов США
Роялти: 6%
Ресторан-пекарня «Синнабон», известный булочками с корицей, продуктами с корицей, кофе и замороженными напитками. Станьте владельцем франшизы Cinnabon® и узнайте, что значит быть самым популярным ребенком в округе! Наша единственная в своем роде, безумно желанная выпечка и специальные напитки сделали Cinnabon® брендом мирового класса с экономикой мирового уровня.Благодаря форматам застройки, подходящим для любого места, наши владельцы франшиз имеют возможность сделать жизнь в своих сообществах немного приятнее.
Auntie Anne’s
Год основания: 1988
Франчайзинг с: 1989
Франчайзинговые единицы: 1934
Первоначальные инвестиции: от 199 475 долларов США
Роялти: 7%
Присоединяйтесь к нам и сделайте вкусные мягкие крендели тети Анны®, скрученные вручную, в руки большего числа людей.Мы ищем владельцев франшиз, которые смогут охватить улицы, туристические районы, колледжи и многое другое. Наши гости наслаждаются уникальным вкусом крендельков Auntie Anne’s®. Вы цените сильные финансовые показатели, культуру, способствующую вовлечению сообщества, и возможности, которые предоставляет вам наша впечатляющая глобальная деятельность. У владельцев франшизы светлое будущее. Начни добро прямо сейчас.
Shipley Do-Nuts
Год основания: 1936
Франчайзинг с: 1987
Франчайзинговые единицы: 285
Первоначальные инвестиции: 340 900 долл. США
Роялти: 5%
Shipley Do-Nuts предлагает более 60 различных разновидностей Do-Nuts, выпечки и колачей, которые производятся из одной и той же простой в использовании смеси для пончиков.Концепция Shipley Do-Nuts, как и многие другие успешные предприятия общественного питания, опирается на хорошо обученный и квалифицированный персонал, который поддерживает ее ежедневную цель — качество и стабильную работу. В течение последних семидесяти восьми лет мы стремились упростить его работу благодаря опыту и упорному труду. Концепция требует развития персонала, приверженного этой повседневной цели, чтобы обеспечить соблюдение установленных нами стандартов.
Wetzel’s Pretzels
Год основания: 1994
Франчайзинг с: 1996
Франчайзинговые единицы: 323
Первоначальные инвестиции: от 164950 долларов США
Роялти: 7%
Каждая пекарня Wetzel’s Pretzels живет оригинальным видением своих основателей; что каждый крендель супер-премиум класса будет готовиться из свежего теста и выпекаться в магазине постоянно в течение дня, чтобы обеспечить вкусное предложение для каждого покупателя, независимо от того, когда он испытывает тягу к кренделю.Мы ищем владельцев франшизы с предпринимательским духом, страстью к еде и желанием радовать гостей. Крендели Wetzel’s идеально подходят для нового владельца бизнеса, который ищет простой бизнес, который легко начать, легко управлять и легко масштабировать!
Nothing Bundt Cakes
Год основания: 1997
Франчайзинг с: 2006
Франчайзинговые единицы: 166
Первоначальные инвестиции: от 408 187 долларов США
Роялти: 5%
Nothing Bundt Cakes — это успешная концепция нишевой пекарни с более чем 300 пекарнями по всей территории США.S. Мы — уникальная концепция франчайзинга. Когда наши гости посещают наши пекарни, они часто с удивлением узнают, что это франшиза. В наших магазинах чувствуется «магазин для мамы и папы», что облегчает общую деловую озабоченность по поводу франчайзинга. Мы также дарим владельцам франшизы уникальный опыт благодаря нашей позитивной рабочей атмосфере и благоприятному для семьи графику работы.
Pretzelmaker
Год основания: 1991
Франчайзинг с: 1992
Франчайзинговые единицы: 264
Первоначальные инвестиции: от 205 200 долларов США
Роялти: 7%
Pretzelmaker сделал себе имя, предлагая свежеиспеченные крендели, инновационные закуски и восхитительное меню с напитками и соусами для макания.Но мы не готовы останавливаться на достигнутом! Мы продолжаем вводить новшества, чтобы предложить нашим франчайзи максимальную гибкость. Благодаря поддержке обширной корпоративной сети франшиза Pretzelmaker приносит стабильный доход, будь то в оживленном торговом центре, торговом центре или даже в отдельном месте.
Big Apple Bagels / My Favorite Muffin
Год основания: 1993
Франчайзинг с: 1993
Франчайзинговые единицы: 80
Начальные инвестиции: от 284 500 долларов США
Роялти: 5%
Франшиза Big Apple Bagels находится в авангарде бума быстрой повседневной еды.Концепция ресторана Big Apple Bagels® была разработана, чтобы порадовать не только клиентов, но и владельцев франшизы. Как франчайзи Big Apple Bagels®, вы сможете производить свежеиспеченные бублики Big Apple Bagels, деликатесы для гурманов My Favorite Muffin, широкий ассортимент вкусных сэндвичей и салатов, а также подавать кофе и фирменные блюда нашего собственного бренда Brewster. напитки. Если вы разделяете страсть к совершенству, на которой была основана концепция Big Apple Bagels®, мы приглашаем вас рассмотреть эту возможность франшизы и рекомендуем вам ознакомиться с нашей поддержкой франшизы, обучением, инвестициями, фотогалереей и часто задаваемыми вопросами.
Great American Cookies
Год основания: 1977
Франчайзинг с: 1977
Франчайзинговые единицы: 376
Первоначальные инвестиции: от 160 500 долларов США
Роялти: 6%
Great American Cookies предлагает франшизу по недорогим печеньям в США. Мы предлагаем вкусное печенье, которое порадует клиентов. Решение инвестировать во франшизу Great American Cookies — это инвестиция в вашу карьеру, а также в свое сообщество.Наша франшиза cookie — отличный способ начать свою карьеру в качестве владельца бизнеса или даже расширить свой текущий бизнес. Как владелец франшизы, вы получите помощь от нашего корпоративного персонала во всем, от идентификации недвижимости до переговоров по аренде и строительства местоположения.
Хлебопекарня
Год основания: 1993
Франчайзинг с: 1993
Франчайзинговые единицы: 32
Начальные инвестиции: от 354 250 долларов США
Роялти: 7-5%
Если у вас есть страсть к выпечке свежего домашнего хлеба, сделанного с нуля, и при этом вы активно служите своему сообществу, пора узнать больше об открытии собственной хлебопекарни по соседству.Узнайте, почему франчайзинг с Breadsmith — это отличная возможность для бизнеса, и узнайте больше о наших требованиях для начала работы. Наша опытная команда готова провести вас на каждом этапе процесса франчайзинга.
Посмотреть все франшизы хлебобулочных изделий
25 лучших франшиз по выпечке 2021 года (ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЙТИНГ)
Этот годовой список франшиз лучших хлебобулочных изделий был пересмотрен и обновлен 3 февраля 2021 года.
Хлебобулочные изделия включают широкий спектр продуктов, включая печенье, кексы, пончики, выпечку, кексы, бисквиты, крендели, рогалики и т. Д. Каждый раз, когда вам кажется, что вы составили исчерпывающий список выпечки, кто-то найдет новый и вкусный способ доказать, что вы ошибались.
Хотя хлеб остается неизменным основным продуктом отрасли, другие привлекают все больше внимания и даже оторвались, чтобы создать свои собственные специализированные ниши. Появился широкий спектр предприятий, специализирующихся на этих товарах, создавая разнообразную отрасль, которую иногда трудно определить.Их всех объединяет то, что они подают продукты на основе муки, запеченные в собственной печи и продающиеся напрямую населению.
При всем своем разнообразии хлебобулочные изделия и кафе-пекарни, в которых они продаются, пользуются огромной популярностью во всем мире, в том числе в США. Поскольку наша напряженная жизнь сделала завтрак в дороге более распространенным, они предложили вам быстрый и простой вариант, позволяющий сразу приступить к работе. Это также отличный способ легко и недорого пообедать или побаловать себя чем-нибудь сладким и вкусным — 30% потребителей в США используют выпечку как способ побаловать себя.
Это привело к хорошим временам для франчайзинга хлебобулочных изделий. Опрос, проведенный в начале 2020 года, показал, что 89% потребителей в США покупали хлеб или выпечку за предыдущие три месяца. За пять лет до 2019 года индустрия пекарни-кафе опередила другие отрасли общественного питания. Растущий располагаемый доход позволил большему количеству людей наслаждаться выпечкой на ходу. Помог рост продаж кофе, так как клиенты часто покупали выпечку или торт к кофе. Даже с учетом снижения продаж из-за COVID-19 в 2020 году отрасль выросла в среднем на 1.9% в год с 2015 по 2020 год, и сейчас его стоимость в США составляет 11 миллиардов долларов, где в более чем 11 тысячах предприятий работают 190 000 человек.
Хлебобулочные изделия традиционно поставлялись небольшими местными пекарнями, но их все чаще заменяют франшизы с их хорошо узнаваемыми брендами и экономичностью.
Как и большинство секторов экономики, пандемия COVID-19 негативно повлияла на отрасль пекарни и кафе. Меньше людей ели вне дома, что привело к сокращению основной клиентской базы отрасли, в то время как сокращение располагаемого дохода означало, что люди меньше тратят на выпечку.В результате выручка отрасли упала примерно на 1,3% в 2020 году.
Быстро меняющиеся обстоятельства, включая принудительное закрытие и внезапное резкое снижение посещаемости, означали, что продукты питания и напитки уходили в отходы, поскольку операторы не могли вовремя корректировать свои запасы достаточно быстро. Постоянные расходы, такие как аренда, продолжали сказываться на финансах предприятий.
При этом спад в кафе-пекарнях был меньше, чем в большинстве предприятий общественного питания. Из-за его низких цен клиенты с меньшей вероятностью будут сокращать потребление выпечки, чем другие услуги общественного питания, такие как рестораны с полным спектром услуг.Акцент на еде на вынос означает, что кафе-пекарни смогли оставаться открытыми чаще и эффективнее, чем некоторые другие предприятия пищевой промышленности. Такие корректировки, как контроль потока покупателей в магазины и повышение стандартов гигиены, означают, что кафе-пекарни смогли оставаться открытыми и отвлекать клиентов, которые изначально нервничали по поводу покупок во время пандемии.
По мере того, как нормализуется, появляется множество способов привлечь внимание клиентов или даже занять специализированную нишу в этой отрасли.Восемь из десяти потребителей заботятся о своем здоровье и ищут продукты, которые отражают это, поэтому пекарни могут преуспеть, предлагая более здоровые варианты с пониженным содержанием сахара или жира. Супы и салаты позволяют достичь этой цели и расширить выбор для любого, кто заходит в магазин. Растущее число потребителей также обеспокоено экологичностью своих продуктов питания, ища варианты, которые производятся экологически и социально ответственным образом. Демонстрация этичной цепочки поставок может быть полезной.
Но есть возможность пойти и в более снисходительном направлении. Более половины потребителей съели десерт в последний день, поскольку они уступают своему желанию чего-нибудь сладкого. 74% потребителей хотят попробовать новые восхитительные шоколадные торты и пирожные, демонстрируя силу новизны в этом бизнесе. И, конечно же, удобство выпечки играет важную роль, поэтому быстрое и простое обслуживание поможет привлечь и удержать основных клиентов в этой отрасли.
Ожидается, что в ближайшие пять лет индустрия пекарни и кафе будет продолжать расти.Спрос остается высоким, и за восстановлением после COVID должен последовать устойчивый рост, как это было в годы до пандемии. Крупные сети стремятся агрессивно расширяться, используя неудовлетворенный спрос и конкурируя с независимыми пекарнями. Это создаст большие возможности для франчайзинга.
Лучшие франшизы на выпечку 2021 года
1. Auntie Anne’s
Auntie Anne’s всегда тестирует новые творения, чтобы соблазнить покупателей. Его последние продукты — плавки кренделя — маленькие бутерброды на мягких булочках с кренделями, в том числе Chicken Bacon Ranch (куриная грудка на гриле, бекон, сыр проволоне, заправка ранчо) и Chicken BBQ (куриная грудка на гриле, сыр чеддер, соус барбекю).
Есть восемь фирменных кренделей, семь соусов, самородки кренделя и четыре разных хот-дога с кренделями. Для франчайзи есть шесть различных вариантов построения, включая линейный, киоск, спутниковый, совместный киоск, продовольственный грузовик и совместный магазин. Сеть теперь принадлежит FOCUS Brands.
Основанная Энн Бейлер в Даунингтауне, штат Пенсильвания, в 1988 году и предоставляющая франчайзинг с 1989 года, количество заведений выросло с 1126 в 2010 году до 1947 в 2018 году, но затем упало до последнего известного общего числа в 1903, из которых 11 принадлежат компаниям. принадлежат, а 694 находятся за пределами США.
2. Cinnabon
Cinnabon недавно выпустила новый продукт, который покупатели могут забрать домой: набор Cinnabon Rolled Pancake Kit, который включает смесь для приготовления полдюжины больших скрученных блинов с корицей макара (полученной из кустов кассии в Индонезии). смесь глазури, смесь горячего какао и две большие белые кружки в стиле вязанного свитера. Наборы продаются через Walmart как в Интернете, так и в магазинах.
В меню входят классический булочка с корицей с глазурью из сливочного сыра и карамельный пеканбон, оба из которых доступны в меньшем размере BonBite или в мисках «в центре ролла».Есть также CinnaSweeties (дырочки от пончиков) и Cinnabon Stix (свежеиспеченное датское тесто).
Как и у тети Анны, сеть Cinnabon принадлежит FOCUS Brands. Для франчайзи есть четыре варианта строительства, в том числе полная пекарня, совместный магазин, киоск-пекарня и совместный бренд-киоск-пекарня.
Основанная Ричем Коменом и Рэем Линдстремом в компании Federal Way, Вашингтон в 1985 году и предоставляющая франчайзинг с 1986 года, количество офисов увеличилось более чем вдвое за последние годы с 763 в 2010 году до 1633 (по сравнению с ранее сообщавшимся общим числом в 1540). ), две из которых принадлежат компании, а 691 находится за пределами США.
3. Krispy Kreme
В меню Krispy Kreme более 50 различных фирменных пончиков и дырок от пончиков, но больше всего он известен своими простыми, но классическими глазированными пончиками.
Недавно компания попала в заголовки газет, когда попыталась остановить предприимчивого студента колледжа, который каждые выходные проезжал сотни миль, чтобы запастись коробками с пончиками сети для перепродажи. История стала вирусной, и Криспи Крем быстро передумал и сделал его независимым оператором.А местная транспортная компания подарила ему фургон, чтобы он мог загрузить еще больше пончиков.
В настоящее время сеть принадлежит JAB Holding Company (частный немецкий конгломерат). Основанная Верноном Рудольфом в Уинстон-Салеме, Северная Каролина, в 1937 году и франчайзинговая с 1947 года, количество точек быстро увеличилось с 721 в 2012 году до «почти 1400» в 33 странах, как упоминалось в пресс-релизах 2019 года.
4. Бублики братьев Эйнштейн
Бублики братьев Эйнштейн выпекают свежие рогалики каждые четыре часа, в том числе семь изысканных рогаликов, шесть фирменных рогаликов, 11 классических рогаликов и картофельные булочки.Покупатели могут выбрать один из девяти различных вариантов крема (сливочного сыра), взбитого дважды. В меню также есть 15 бутербродов на завтрак и девять бутербродов на обед, которые подаются на рогаликах и картофельных рулетах, а также печенье, кексы и другая выпечка в ассортименте.
В настоящее время компания тестирует потенциальный новый пункт меню под названием Bagelrito, который представляет собой полноценный буррито на завтрак (в мучной лепешке), запеченный в тесте для рогаликов Asiago.
В 2014 году компания была приобретена немецким конгломератом JAB Holding Company и BDT Capital Partners.На веб-сайте компании, основанной в 1995 году в Голдене, штат Колорадо, и франчайзинге с 2006 года, насчитывается 707 офисов в США.
5. Great American Cookies
Great American Cookies печет свежее печенье по старому семейному рецепту, передаваемому из поколения в поколение, и хотя его печенье и пирожные популярны, сеть сделала себе большее имя благодаря своим тортам печенья, каждое из которых который выпекается свежим в тот день, когда это необходимо, и вручную украшается тем, что хочет клиент, или одним из 224 различных дизайнов компании.
Меню включает 14 фирменных печений, четыре двойных печенья (два печенья с глазурью между ними) и три фирменных пирожных. Компания может гибко подбирать здания для нетрадиционных мест (торговые центры, университетские городки, аэропорты, военные базы, стадионы / арены, кинотеатры, туристические центры и мини-маркеты, парки развлечений и т. Д.).
В 2010 году компания была приобретена Global Franchise Group. Основанная Майклом Коулсом и Артуром Карпом в Атланте, штат Джорджия, в 1977 году и предоставляющая франчайзинг с 1978 года, количество заведений выросло в последние годы с 305 в 2010 году до 377 (по сравнению с 383, о которых сообщалось ранее). из которых ни одна из них не принадлежит компании, а 17 расположены за пределами США.
6. Ничего Bundt Cakes
Nothing Места Bundt Cakes настолько похожи на «семейные» магазины, что большинство людей с удивлением узнают, что это франшиза — и в этом вся суть. Это высококлассное предложение по доступным ценам, подходящее для всех видов мероприятий и торжеств.
Торты бывают разных размеров, в том числе 10-дюймовые, 8-дюймовые, Bundtlets (мини-пирожные) и Bundtinis (небольшие). Их также можно штабелировать и размещать по уровням, создавая впечатляющие визуальные эффекты.Все торты украшены фирменной глазурью из густых лепестков сливочного сыра или, при желании, моросящей глазурью. Доступно девять различных вкусов торта.
Основанная Деной Трипп и Дебби Шветц в 1997 году и работающая по франчайзингу с 2006 года, количество точек неуклонно росло с 23 в 2010 году до нынешнего общего числа 355, из которых 12 принадлежат компании, а одно находится за пределами США.
7. Wetzel’s Pretzels
Wetzel’s Pretzels недавно назначили главного директора по маркетингу компании Дженнифер Шулер на должность генерального директора, и она всячески пытается придумывать новые безумные комбинации топпингов кренделей, достойные публикации в социальных сетях.Новые идеи собираются в испытательной лаборатории Twisted Kitchen, что уже привело к увеличению числа подписчиков компании в Instagram более чем на 100% (с 8000 до 18000). К сожалению, большинство творческих идей слишком сложны для масштабирования.
Основанный Риком Ветцелем и Биллом Фелпсом в Редондо-Бич, Калифорния, в 1994 году и предоставляющий франчайзинг с 1996 года, количество точек выросло за последние годы с 273 в 2010 году до 331 (по сравнению с 345, о которых сообщалось ранее). , из которых 21 принадлежат компании, а 17 расположены за пределами США.
8. Shipley Do-Nuts
Shipley Do-Nuts — это сеть свежеиспеченных и теплых пончиков, которые также предлагают сытную чехословацкую выпечку с начинкой, называемую колаче. В настоящее время в меню 45 различных пончиков и четыре разных колача.
Когда основатель впервые создал свой рецепт пончиков более 80 лет назад, пончики разрезали вручную и продавали по пять центов за дюжину. Вся продукция компании основана на ее собственном тесте, которому для выпекания блюд в меню нужны только дрожжи и вода.
Основанная Лоуренсом Шипли в Хьюстоне, штат Техас, в 1936 году и предоставляющая франчайзинг с 1987 года, количество точек в последние годы колебалось около отметки 300, при этом, по последним данным, в 2019 году было 302, из которых 12 были корпоративными в собственности и все находились в США.
9. Pretzelmaker
Pretzelmaker делает свои мягкие крендели с нуля, скатывает их каждый день в своих магазинах, затем запекает их и подает горячими из духовки. Меню включает девять фирменных вкусов кренделя, ролл с кренделем пепперони, восемь различных укусов кренделя, три разных хот-дога с кренделями, восемь соусов для макания, девять различных смешанных замороженных напитков и восемь разных лимонадов.
Компания предлагает франчайзи четыре различных модели: традиционные (торговые центры и торговые центры), лицензированные местоположения (гибкость для размещения всех типов местоположений), нетрадиционные (киоски во всех видах районов с высокой посещаемостью) и «Fresh Twist». »С расширенным меню, которое включает в себя варианты завтрака и ночного меню, чтобы быть более конкурентоспособными в нетрадиционных местах.
Основанная Джеффри Триппом в 1991 году и работающая по франчайзингу с 1992 года, компания объединилась с Pretzel Time в 2010 году.Несмотря на это, количество точек сократилось с 350 в 2010 году до 249, из которых ни одно не принадлежит компании, а 81 находится за пределами США.
10. Бублики Брюггера
Бублики Брюггера по-прежнему удерживают мировой рекорд Гиннеса по изготовлению самого большого бублика весом 868 фунтов, который компания установила на Ярмарке штата Нью-Йорк в 2004 году с использованием 1100 фунтов теста, 900 галлонов воды и Время запекания 10 часов. Компания по-прежнему делает все возможное, делая свои рогалики, сначала готовя их в чайниках, а затем завершая их качественной выпечкой в печи с каменным подом.
В меню 21 фирменный рогалик и 14 различных вариантов сливочного сыра Вермонт. Также доступны бутерброды на завтрак, бутерброды на обед, несколько супов и несколько десертов.
Основанная Нордалом Брюом и Майком Дресселлом в Трое, штат Нью-Йорк, в 1983 году и предоставляющая франчайзинг с 1993 года, количество офисов сократилось в последние годы с 280 в 2008 году до 200, указанных на веб-сайте компании.
11. Great Harvest
Компания Great Harvest не только делает хлеб свежим каждый день, но и делает саму муку свежей каждый день.Более свежего и быть не может. Сеть закупает зерна пшеницы на семейных фермах, а затем перемалывает их на месте для получения максимально свежей муки.
Помимо семи различных фирменных сортов хлеба, магазины сети также предлагают несколько вариантов завтрака (печенье, сэндвичи, кексы, булочки и булочки с корицей), меню кафе с пятью бутербродами и двумя салатами, а также разнообразную выпечку, такую как печенье, батончики, пирожные и чайные торты.
Основанный Питом и Лорой Уэйкман в Грейт-Фоллс, штат Монтана, в конце 1976 года и франчайзинг с 1978 года, количество заведений недавно снизилось с 212 в 2011 году до 184 в 2019 году, в том числе одного из них. принадлежал компании, а один находился за пределами США.
12. Philly Pretzel Factory
Philly Pretzel Factory имеет свой собственный уникальный взгляд на свежеприготовленные крендели, скрученные вручную, в результате чего форма отличается от обычного мягкого кренделя — он выглядит как высокое число 8. Как следует из названия, это Сеть родилась и стала «хлебом» в Городе братской любви — Филадельфии. Неудивительно, что одним из пунктов его меню является крендель с чизстейком.
Его небольшие крендели с кренделями называются «Заклепки», также есть крендели с кренделями, плавленые крендели с пепперони и сладкие крендели с корицей.Меню завершается восемью различными подносами для вечеринок с различными комбинациями продуктов.
Основанная Дэном ДиЗио в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1998 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 2004 года, количество точек выросло со 112 в 2011 году до 183 в 2017 году, но с тех пор снизилось до последнего известного общего числа в 162 в 2019 году, из которых семь принадлежали компаниям -в собственности и все находились в США.
13. Duck Donuts
Duck Donuts продает теплые свежие пончики, сделанные на заказ. В нем всегда есть как минимум дюжина фирменных пончиков с добавлением сезонных разновидностей.Клиенты, которые хотят, чтобы их пончики были изготовлены на заказ, начинают с простого пончика ванильного торта, затем выбирают покрытие (голое, сахар с корицей, сахарная пудра, глазурь, глазурь: шоколад, ваниль, клубника, арахисовое масло, клен, лимон, черника) , начинка (радужная посыпка, шоколадная посыпка, крекер Грэма, измельченный арахис, рубленый бекон, тертый кокос, орео) и морось (горячая помадка, зефир, соленая карамель, малина).
Основанная Рассом ДиДжилио и Робином Гриффитом в Даке, Северная Каролина, в 2006 году и предоставляющая франчайзинг с 2013 года, количество точек быстро выросло до 97, из которых три являются собственностью компании, и все они расположены в США.
14. Nestlé Toll House Cafe от Chip
Nestlé Toll House Cafe от Chip имеет то преимущество, что в его название включены два разных хорошо известных бренда — пищевой гигант Nestlé и Toll House, так называлась гостиница в Массачусетсе, где было изобретено печенье с шоколадной крошкой. Это печенье было новым в конце 1930-х годов и долгое время называлось Toll House.
Множество предложений меню в кафе включает свежеиспеченное печенье, кексы, миндальное печенье, пирожные, батончики, клубнику в шоколаде, мороженое, пирожные с печеньем, блины, обертывания, панини, лепешки, замороженный йогурт и настоящие фрукты. смузи.
Компания была основана в 2000 году и с тех пор занимается франчайзингом, количество точек росло с 99 в 2010 году до 156 в 2015 году, но с тех пор снизилось до 90, из которых одно принадлежит компании, и все находится в США.
15. Gigi’s Cupcakes
Gigi’s Cupcakes пережила многое. Первоначальное увлечение кексами начало исчезать, компания подала заявление о банкротстве по главе 11, и она была куплена базирующейся в Лос-Анджелесе Elite Restaurant Group.Но новая материнская компания стремится не только поддерживать открытыми все существующие франшизы, но и развивать бренд.
Кексы остаются популярным выбором среди потребителей, потому что с ними намного проще обращаться, чем с полноразмерными пирожными. Кексы в виде цепочек красочные, имеют много глазури и включают множество дополнительных угощений в виде посыпок и конфет. Они станут отличным дополнением ко всем видам мероприятий, включая дни рождения, корпоративные мероприятия, детские души, свадьбы и праздничные собрания.
Помимо 12 фирменных кексов (включая пару вариантов без глютена), есть два варианта чашки чизкейка и полные 8-дюймовые пирожные.
Основанная Джиной «Джиджи» Батлер в Нэшвилле, штат Теннесси, в 2007 году и предоставляющая франчайзинг с 2008 года, количество заведений стремительно увеличивалось с 16 в 2010 году до 95 в 2016 году, но с тех пор уменьшилось до последнего известного общего числа в 86 мест. 2018, из которых девять принадлежали компаниям и все находились в США.
16. Big Apple Bagels / My Favorite Muffin
Big Apple Bagels / My Favorite Muffin объединяет не только эти два бренда, но и третий, которым является Brewster’s Coffee.Свежеиспеченные рогалики сочетают в себе типичный набор вкусов и шесть различных сливочных сыров. В меню девять различных бутербродов для завтрака и дюжина различных гастрономических бутербродов, а также множество кексов, похожих на пирожные (джамбо или мини).
Основанная Полом Штольцером в 1993 году и с тех пор предоставляющая франчайзинг, количество заведений сократилось за последние годы со 100 в 2010 году до 80, согласно последним данным, в 2018 году, из которых ни одно не принадлежало компании, и все находились в НАС.
17. Ben’s Soft Pretzels
Ben’s Soft Pretzels не балуется своим фирменным продуктом — крендели созданы в стиле амишей, и они большие. Но не волнуйтесь, у них есть вариант на укус под названием Buggy Bites. Большие крендели можно солить с импортной немецкой солью или с различными начинками Bake ‘N Shake, а покупатели могут выбрать один из дюжины различных соусов для окунания.
Есть также карманы для кренделя, похожие на кальцоне, но с тестом для кренделя, хот-доги в обертке с кренделем и новейший продукт: Prizza — пицца с кренделем.Филиалы сети могут быть размещены в торговых центрах, стадионах, аэропортах, а также в некоторых магазинах Walmart и Meijer.
Основанная Беном Миллером, Скоттом Джонсом и Брайаном Кридером в Элкхарде, штат Индиана, в 2008 году и франчайзинговая сеть с 2013 года, сеть быстро росла за последние несколько лет до 85 точек в 2018 году, но с тех пор сократилась до 64 из 64 точек. восемь из которых принадлежат компании, и все они расположены в США.
18. Le Macaron French Pastries
Le Macaron French Pastries требует, чтобы люди сразу поняли одно: макарон и миндальное печенье — это не одно и то же, хотя некоторые утверждают, что это так! Миндальное печенье — это всем известное кокосовое печенье.Макарон — это французское тесто — тающее во рту кондитерское изделие на основе безе, которое выходит как очень легкое печенье, обычно соединенное парами с начинкой между ними.
Меню сети включает 21 различных фирменных макарон и выбор другой французской выпечки, в том числе закуски, эклеры, мадлен и шоколадные конфеты. Также доступны полноразмерные торты, французское мороженое, вафли, конфеты и шоколадные конфеты.
Основанная Розали Гиллем и Одри Гиллем-Саба в 2009 году и предоставляющая франчайзинг с 2012 года, с тех пор количество точек быстро увеличилось до 60, из которых восемь являются собственностью компании, и все они расположены в США.
19. Фабрика Колаче
Фабрика Колаче специализируется на предложении чехословацкой выпечки с начинкой, которая становится все более популярной в США, отчасти потому, что они предлагают отличный способ позавтракать в дороге. Само по себе тесто немного сладкое, а затем наполняется чем угодно (мясом, сыром, фруктами и т. Д.).
В меню 21 фирменный колач, а также другая выпечка, такая как штрудель, круассаны, булочки с корицей, кексы, круассаны с корицей и обеденные булочки.
Основанная Джоном и Джерри Бэнксом в Хьюстоне, штат Техас, в 1981 году и предоставляющая франчайзинг с 2000 года, в настоящее время насчитывается 57 офисов, из которых 27 являются собственностью компании, и все они расположены в США.
20. Ой!
Ой! — это кондитерская, специализирующаяся на французских макаронах и другой домашней выпечке. Он предлагает 18 фирменных вкусов макарон, а также меняющиеся сезонные вкусы. Клиенты могут выбирать различные сочетания вкусов и количеств для упаковки, и их можно использовать для корпоративных подарков, вечеринок, свадеб и всевозможных других мероприятий.Другие доступные сладости включают печенье, вафли и альфахорес.
Основанный четырьмя друзьями в Нью-Йорке в 2012 году и франчайзинг с 2015 года, последнее известное зарегистрированное общее количество мест в 2018 году составило 40, из которых семь принадлежали компании и все находились в США.
21. Cinnaholic
Cinnaholic позволяет клиентам адаптировать горячие свежие булочки с корицей, выбирая из 30 различных глазурей и 30 других видов начинок. В отличие от многих других сладостей, булочки с корицей в этой сети на 100% не содержат молочных продуктов, яиц, холестерина и полностью веганские.Он получил здоровую дозу рекламы после появления на Shark Tank еще в 2014 году.
Основанный мужем и женой Шеннон и Флорианом Радке в Беркли, штат Калифорния, в 2010 году и франчайзингом с 2014 года, количество заведений в настоящее время составляет 40 из один из них принадлежит компании, а пять находятся за пределами США.
22. Хлебопечка
Хлебница знает, как трудно найти хороший хлеб в США, особенно если люди ограничены тем, что можно купить в местных супермаркетах.Эта сеть предлагает хлеб, приготовленный по старинке, вручную, с нуля, без консервантов и добавок. В каждой локации есть каменная печь в европейском стиле, весом более пяти тонн.
Другая выпечка: сладкий хлеб, кофейные пирожные, печенье, выпечка, булочки, бискотти, круассаны, мюсли, кростаты, пироги и многое другое. Компания предлагает более 300 различных рецептов и дает франчайзи возможность выбирать то, что она предложит. Они также могут заняться оптовой торговлей на других рынках в своем районе.
Основанная Дэном Стерлингом в Милуоки, штат Висконсин, в 1993 году и предоставляющая франчайзинг с 1994 года, в настоящее время существует 34 офиса, два из которых принадлежат компании, и все они расположены в США.
23. Peace, Love & Little Donuts
Peace, Love & Little Donuts делает все возможное для того, чтобы рекламировать миролюбивым хиппи свои маленькие пончики, размер которых объясняется тем, что первая машина для пончиков была собрана неправильно, в результате в их небольшом размере. Сеть готовит маленькие свежие пончики для пирожных, а затем украшает их разнообразной глазурью и «фанкаделической» начинкой. В общей сложности получается 60 различных фирменных пончиков.
Основанная Роном и Марси Разете в Питтсбурге, штат Пенсильвания, в 2009 году и франчайзинг с 2016 года, количество точек быстро выросло до 28 (без изменений по сравнению с предыдущим годом), четыре из которых являются собственностью компании, и все они расположены в НАС.
24. Dapper Donut
Dapper Donut делает горячие, свежие, стильные мини-пончики на заказ. В нем есть 15 различных фирменных пончиков: яблочный сахар, бананы Foster, торт ко дню рождения, черничный лимон, шоколадная посыпка, булочка с корицей, сахар с корицей, пушистый орех, локо-кокос, Nutella Dream, PB & J, сахарная пудра, сморсы, клубника. Белла и Черепаха.В сети также подают домашний кофе.
Основанная Марком Пабликовер в 2015 году и франчайзинговая компания с 2016 года, последнее известное зарегистрированное общее количество местоположений составило 19, из которых одно принадлежало компании, и все находились в США.
25. Between Rounds Bakery Sandwich Café
Between Rounds Bakery Sandwich Café — это прежде всего магазин свежеиспеченных рогаликов, но он также предлагает другой хлеб и выпечку, а также бутерброды, обертки, салаты и супы. Помимо продаж в магазинах, сеть в значительной степени полагается на кейтеринг как второй источник дохода.
Пока продукция выпекается в магазине, тесто готовится на месте и доставляется на выпечку. Каждое место также имеет возможность адаптировать свой внешний вид и декор к местному сообществу.
Основанная Джерри Пуйя в Верноне, штат Коннектикут, в 1990 году и франчайзинг с 1992 года, в настоящее время существует четыре офиса (на одно меньше, чем в предыдущем году), три из которых принадлежат компании, и все они расположены в США.
Важное примечание о нашей методологии
Франшизы в этом списке были ранжированы в соответствии с количеством единиц в системе франчайзинга.Если вы являетесь потенциальным франчайзи , ищущим возможности франшизы, которые соответствуют или превышают определенные контрольные показатели производительности по продажам, прибыли и рентабельности инвестиций , пожалуйста, ознакомьтесь с этим списком самых прибыльных франшиз Америки.
Возможности франшизы на хлебобулочные и пончики, франшизы на продажу хлебобулочных и пончиков
Пекарня, также называемая пекарней или кафе-пекарней, специализируется на выпечке и продаже мучных продуктов, запеченных в духовке.Вкусные продукты, такие как хлеб, печенье, торты, выпечка, пироги и пончики, являются фирменными блюдами франчайзинговых компаний по производству пекарни и пончиков. Узнайте больше об этой восхитительной индустрии франчайзинга из следующих тенденций и фактов.
1. В среднем каждый американец потребляет более 50 фунтов хлеба в год. Хлеб и хлебобулочные изделия, безусловно, являются основными продуктами питания американцев. Раскатайте этот хлеб в интересные формы и размеры (рогалики, булочки, булочки, лепешки, крендели) и посыпьте глазурью и сладостями (выпечка, булочки с корицей, пончики), и вы получите соблазнительное угощение, которое привлечет множество клиентов.Это основа франшизы пекарни или франшизы пончиков.
2. Помимо основной продукции, булочные и пончики, как правило, также предлагают дополнительные товары, такие как кофе и чай. Возможно, даже бутерброды. По этой причине многие из этих франшиз часто посещают по утрам, когда американцы едут на работу и нуждаются в порции кофе и твердой еде, чтобы начать свой день.
3. Вы можете создать франшизу по пекарне, которая охватывает все сферы и продает обычные хлебобулочные изделия.Или вы можете создать франшизу пекарни, которая будет уделять особое внимание одному типу выпечки. Например, Cinnaholic и Cinnabon в основном специализируются на булочках с корицей для гурманов; Le Macaron French Pastries выделяется тем, что делает упор на настоящие французские макароны; Фабрика «Колаче» специализируется на колаче, слегка сладкой выпечке, которая родом из Чехословакии и традиционно наполнена колбасой, сыром или фруктами. Есть еще много уникальных концепций франшизы на выбор.
4. Лучшие булочные и пончики: Cinnabon, Auntie Anne’s, Krispy Kreme Donuts, Einstein Bros. Bagels, Great American Cookies и Wetzel’s Pretzels.
Очень немногие из нас не любят пончики. Даже если у нас есть только одно время от времени, есть что-то в снисходительном вреде съесть что-то настолько вкусное, даже если мы знаем, что это отразится на талии.
Но иногда нужно просто немного пожить. И именно здесь рынок франшизы на пончики действительно вступает в свои права.
Пончики — это сладкий хлеб с различными вкусными начинками и начинками. Вкусные продукты, такие как хлеб, печенье, торты, выпечка, пироги и пончики, являются фирменными блюдами булочных и пончиков по всей стране.
Владение франшизой на пекарню или пончик может быть сладким
По словам консультанта по франчайзингу Джоэля Либавы, «у каждой франшизы есть свои плюсы и минусы. Уловка состоит в том, чтобы найти возможность для франшизы, у которой было бы больше плюсов.Кроме того, вам необходимо убедиться, что у вас есть финансовые средства для реализации той возможности, на которую вы рассчитываете. И навыки, необходимые для его работы ».
Когда дело доходит до владения продуктовой франшизой в определенной области, например, франшизой пекарни, он говорит, что симпатия к продукту имеет большое значение. «Вам должен нравиться продукт, который вы выпускаете. Необязательно есть его каждый день, но в это нужно верить. И вы должны верить, что для этого есть рынок. Достаточно большой, чтобы поддерживать ваш бизнес », — говорит он.
Вот два способа узнать размер рынка вашей потенциальной пекарни.
Первый — это старый добротный поиск в Интернете с особым вниманием к вашему городу или области. Как говорит Джоэл: «Сегодняшние поисковые системы делают это довольно просто, так что приступайте к поиску!»
Другой способ — обратиться в местный центр развития малого бизнеса (SBDC). У этого бесплатного ресурса (поддерживаемого в основном Администрацией малого бизнеса США) есть консультанты, которые имеют доступ как к национальным, так и к местным рыночным данным.
Первоначальные инвестиции и затраты на открытие франшизы на хлебобулочные и пончиковые
Сумма, необходимая для открытия франшизы, варьируется в зависимости от уникальной бизнес-системы и требований к исполнению.
Затраты на открытие продуктового франчайзи могут зависеть от многих факторов, включая, помимо прочего: плату за франшизу, стоимость земли и здания, расходы на обучение (такие как расходы на поездку и проживание, а не фактические курсы обучения), большие открытие затрат на рекламу и маркетинг и многое другое.
Одной из наиболее важных переменных в том, сколько стоит открыть франшизу, является тип открываемой франшизы и ее размер. Обычно предлагаются два типа продуктового франшизы: традиционные и нетрадиционные. Традиционные франшизы — обычно самый большой вариант. Как правило, это отдельные здания, в которых услуги по франшизе являются единственным бизнес-предложением. Нетрадиционные франшизы меньше по размеру и обычно расположены в другом здании, например в аэропортах или заправочных станциях.Другие типы продуктовой франшизы включают киоски, грузовики и спутники.
Франчайзеры предлагают оценки в своих FDD, основываясь на своем опыте создания, а в некоторых случаях и эксплуатации, единиц. Однако потенциальным франчайзи следует иметь в виду, что эти оценки — всего лишь приблизительные. Потенциальные франчайзи должны изучить представленные цифры вместе с бизнес-консультантом, принимая во внимание их уникальные обстоятельства, прежде чем принимать решение о заключении договора франчайзинга.
Преимущества франчайзи
Преимущества владения франшизой могут быть многочисленными по сравнению савтономная работа. Вот несколько основных преимуществ для тех, кто решил владеть франшизой пекарни, а не заниматься ею в одиночку.
Распознавание имени : Когда дело доходит до поиска поставщика услуг, люди, как правило, имеют дело с кем-то, с кем они знакомы. Франшизы, как правило, имеют известные торговые марки, которые во многих случаях существуют уже много лет. Если вы покупаете франшизу на пекарню, вам будет предоставлено право связать свой бизнес с названием, товарными знаками и логотипом этой франчайзинговой компании.
Реклама : Раскрытие своего имени может быть дорогостоящим, и иногда бывает трудно понять, на что потратить свой рекламный и маркетинговый бюджет. В случае франшизы национальная реклама обычно выполняется франчайзером. Кроме того, хотя в целом местная реклама зависит от вас, у вас будут определенные правила.
Обучение и поддержка : Популярная функция во всех франшизах — это обучение. Находясь в бизнесе, франчайзи будут иметь доступ к руководству по эксплуатации франчайзера, компьютерным системам и другим предметам, предназначенным для того, чтобы помочь вам успешно управлять своей пекарней.Помните, что франчайзер не может добиться успеха без вас!
Франчайзинг
Франчайзинг — это уникальная возможность для каждого, кто надеется начать новый бизнес; тот, кому не хватает опыта управления собственной компанией с нуля. Со многими франшизами все, что вам нужно, — это сильная рабочая этика и желание учиться и развивать новые навыки, и ваша материнская компания по франшизе возьмет вас под свое крыло и превратит вас в эксперта по приготовлению пончиков.
Большинство франчайзинговых предприятий по производству пекарни и пончиков предлагают исключительные возможности для обучения, чтобы довести вас до уровня эксперта в области пончиков, особенно если вы собираетесь выпекать хлебобулочные изделия в помещении.Ваша материнская компания часто помогает со сложной административной настройкой с постоянной поддержкой после того, как вы приступите к работе. Спросите их, что они предлагают помимо стандартных бизнес-тарифов.
Одним из основных преимуществ франчайзинга является то, что ваша материнская компания имеет готовую репутацию, а также надежную клиентскую базу. Когда вы начинаете независимый бизнес без поддержки надежного партнера, многие владельцы бизнеса изо всех сил пытаются отвлечь клиентов от проверенных и любимых установленных франшиз по продаже пончиков.
Франшизы — это узнаваемый бренд, который выделит ваш новый бизнес среди конкурентов. Благодаря мгновенному ограничению привлекательности вам буквально гарантирована клиентская база, желающая попробовать ваши товары.
Когда вы инвестируете в франшизу по продаже пекарни и пончиков, вы получаете мгновенный доступ к налаженной цепочке поставок, предоставляя вам доступ к проверенным ингредиентам по привлекательным ценам, которые максимизируют вашу прибыль.
Независимым компаниям часто сложно построить надежную цепочку поставок из-за недостаточного масштаба, которым пользуются более крупные организации.Таким образом, для получения прибыли и почти мгновенного успеха в бизнесе франшиза может стать надежным способом начать собственное дело.
Факты о франшизах пончиков и хлебобулочных
Франшизы пончиков и хлебобулочных изделий обычно предлагают широкий выбор напитков к своим липким лакомствам. Нет ничего более приятного, чем отличный кофе (или чай), который поможет смягчить рыхлое наслаждение. Итак, если вы подадите фантастический кофе, вы захватите толпу пригородных поездов; захватить утреннюю чашку Джо с вкусным пончиком в качестве приятного сладкого завтрака на ходу.
Франшизы по продаже пончиков предлагают огромную гибкость для всех, кто любит выпечку. Вы можете начать франшизу по продаже пончиков, которая охватывает все сферы, продавая обычные хлебобулочные изделия, такие как буханки хлеба, свежеприготовленные бутерброды и ряд восхитительных тортов (конечно, включая пончики!).
Или вы можете открыть франшизу по продаже пекарни или пончиков, которая специализируется на конкретном типе выпечки. Например:
Cinnaholic в первую очередь специализируется на изысканных булочках с корицей
Le Macaron French Pastries специализируется и выделяет свое предложение, делая акцент на подлинных французских макаронах
Kolache Factor предлагает уникальные и восхитительные колачи (слегка сладкое тесто из Чехословакии).Колаче лучше всего подавать с острой колбасой, сыром или фруктами.
Итак, если вы планируете предложить новое ощущение вкуса, ищите франшизу по продаже пончиков, специализирующуюся на том виде хлебобулочных изделий, который удовлетворяет ваши конкретные творческие потребности.
Лучшие булочные и пончики включают Cinnabon, Auntie Anne’s, Krispy Kreme Donuts, Einstein Bros.Bugels, Great American Cookies и Wetzel’s Pretzels.
Франчайзинг Vs. Independent
Невозможно открыть булочную или пончик без начального финансирования.К счастью, франчайзинговые компании часто с большей вероятностью будут привлекать ссуды от ростовщиков, потому что их бизнес-модель уже доказала свою успешность, устойчивость и прибыльность.
Независимые компании обычно несут более высокие процентные ставки по стартовым кредитам, потому что они начинают бизнес без поддержки установленных партнерских отношений и проверенной бизнес-модели.
В связи с этим почти половина всех независимых компаний переходит в конкурсное управление в течение первых трех лет.Они борются за то, чтобы противостоять конкуренции с более значительными (и известными) брендами. Однако франчайзинговые компании, как правило, начинают работать быстрее и быстрее, чем независимые.
Франчайзи извлекают выгоду из деловой хватки и делового опыта своей материнской компании. Они получают значительный старт на рынке благодаря своей ощутимой сдержанной привлекательности и налаженной клиентской базе, которая уже узнала и полюбила бренд еще до того, как франчайзи по продаже пончиков открыл свои двери.
Франшизы на пончики и хлебобулочные изделия
Изучите наш восхитительный ассортимент фантастических франшиз на выпечку и пончики, и пусть Америка наслаждается сладкими угощениями и отличным кофе, которые заставят их возвращаться снова и снова.
Начните новую жизнь с Franchise Direct.
Возможность франшизы на печенье и пекарню
Cookies by Design предлагает низкую начальную стоимость и масштабируемую франшизу кондитерских хлебобулочных изделий с индивидуально оформленными вручную букетами печенья, изысканным печеньем, кексами и кондитерскими изделиями.
Уже более 30 лет Cookies by Design радует людей в США уникальными и вкусными подарками. Альтернатива цветам.Наша способность создавать индивидуальные дизайны букетов печенья с индивидуальным сообщением, а также обеспечивать доставку вручную на месте отличает нас. Наши клиенты в восторге от Cookies by Design’s простота обслуживания и творческий подход, которые делают их подарок индивидуальным.Нам нравится быть частью народных праздников, особых случаев и жизненных событий.
Все наши букеты печенья от начала до конца изготавливаются вручную с использованием нашего теста для сахарного печенья и коричневого сахара с корицей. рецепты теста и фирменная глазурь, создающие незабываемое, вкусное произведение искусства. С более чем 300 уникальными формами форм для печенья и тысячами вариантов дизайна Cookies by Design способны доставлять уникальные, особенные и запоминающиеся подарочные товары безгранично.
Cookies by Design объединили бизнес дарения с любовью к выпечке в один успешный франшиза. Объединение местного розничного магазина хлебобулочных изделий, предлагающего персонализированные подарки и местную доставку вручную, с сайтом онлайн-заказов cookiesbydesign.com, дает каждому месту продажи на национальном уровне. достичь с доставкой по соседству.
хлебобулочных на продажу — BizBuySell
Great Harvest Bread Company
Gwinnett County, GA
Сделанная с нуля пекарня, ежедневно выпекающая свежий хлеб, кексы, печенье, булочки, пирожные и многое другое. Наша миссия — печь феноменальный хлеб, быстро бегать, чтобы служить другим, щедро жертвовать и веселиться! Мы стремимся делать все это каждый день и создали гостеприимное и захватывающее место, где люди могут собираться, чтобы вкусно поесть и насладиться компанией друзей и семьи.У нас много «завсегдатаев», которые сдружились! Наша команда знает их по имени и тому, что они хотят, перед тем, как сделать заказ! Находясь между Атлантой и Афинами, мы находимся на видной полосе, недалеко от главной автомагистрали, где также есть маникюрный салон, парикмахерская, кабинет физиотерапии, танцевальная студия, страховой офис и пункт ремонта компьютеров. Мы находимся в центре оживленной части города с вестибюлем для хобби через дорогу, ближайшим почтовым отделением, магазином UPS, спортивными товарами Дика, Walmart, Publix и многими другими торговыми районами.Наша территория растет за счет строительства многих новых жилых кварталов. У нас есть места для сидения в помещении на 50 человек, а также отдельная общая комната, открытая для встреч и вечеринок. Это создало место, где люди любят собираться! Что действительно отличает нас от любой другой пекарни, так это наша каменная мельница. У нас есть мельничный цех, где мы ежедневно перемалываем выращенные в штате Монтана ягоды пшеницы в свежую, 100% цельнозерновую муку. Мы используем эту муку для выпечки хлеба, печенья, пирожных и кексов. Больше нигде не найти хлеба, приготовленного из 100% цельнозерновой муки.Даже продукты, которые заявляют, что они на 100% состоят из цельного зерна, производятся из обработанной муки или из цельнозерновой муки, смешанной с обработанной мукой. Сохранение зерна в целости и запекание из свежемолотой муки имеет значение для вкуса и питательных свойств. Нет ничего лучше горячего, свежего хлеба из духовки, особенно когда этот хлеб сделан из простых натуральных ингредиентов; 100% цельнозерновая мука свежего помола, дрожжи, вода, соль и мед. Это 5 простых ингредиентов в нашем хлебе из цельной пшеницы с медом и пять основных ингредиентов для всего нашего хлеба.Мы также используем небромированную / небеленую белую муку для изготовления некоторых видов хлеба и других вкусностей. Владение этой пекарней было идеальным балансом между владением и ведением собственного бизнеса при поддержке и руководстве устоявшейся системы франчайзинга. Great Harvest — это «франшиза свободы», означающая, что вы получаете всю поддержку со всей свободой для создания пекарни, которая отражает то, кем вы являетесь как владелец, а также отражает уникальную личность и состав вашего сообщества. Зайдя в нашу пекарню, вы чувствуете себя так, будто попали в пекарню «мама и поп», а не в устоявшуюся сеть! Здесь такое домашнее и теплое чувство, что многие люди с удивлением узнают, что это франшиза.У нас много подписчиков в Facebook и Instagram, и мы приветствуем гостей из соседних городов. Местный фермерский рынок Снеллвилля дал прекрасную возможность увеличить продажи хлеба и привлечь постоянный поток новых клиентов. Мы также являемся кафе, где продают свежие сэндвичи, сделанные на заказ, зерновые миски и суп, из которых изготавливается почти все наши продукты. спреды, соусы и заправки с нуля, чтобы и дальше предлагать здоровые продукты с минимальной обработкой в нашем разделе кафе. Существует большой потенциал для открытия новых кафе в соседних городах, таких как Монро, Грейсон и Лилберн, поскольку это место является «центром», где выпекается весь превосходный хлеб и доставляется к «спицам» в других городах.Мы добились больших успехов в обслуживании предприятий, кабинетов врачей и школ. Есть еще много возможностей для расширения и развития сферы общественного питания. Я ищу подходящего покупателя, который полюбит эту пекарню и это сообщество так же сильно, как и я, и продолжу их традиции высококачественной, питательной еды и теплого и гостеприимного места для встреч сообщества. У нас потрясающая команда, которая станет невероятным активом для нового владельца, когда он вступит во владение. Это определенно замечательная операция «под ключ», которая хорошо зарекомендовала себя, и у нее еще есть большие возможности для роста.
$ 475,000
Франшиза | Компания Great Harvest Bread Company
Сноски к финансовой диаграмме выше:
* На основе продаж за 2018 год в 22 пекарнях с одной площадкой, как указано в пункте 19 диаграммы 1 нашего FDD от 28.02.2019. Из них 22, 6 или 27% превысили средний удельный объем.
** На основе 18 кафе, расположенных на одной площадке, которые предоставили отчеты о прибылях и убытках за 2017 год, как указано в пункте 19 диаграммы 5 нашего FDD от 28.02.19.Из них 18, 10 или 56% превысили среднюю маржу EBITDA.
*** Продажи Bakery Cafe Hub и Cafe Spoke в 2018 году основаны на трех местах, как указано в пункте 19, Таблица 2 нашего FDD от 28.02.19. Из этого общего количества 3 хабов 2, или 67%, превысили средний единичный объем в 1 013 320 долларов США. Из этого общего количества 3 спиц 1, или 33%, превысила средний объем единицы в 569 823 долларов.
**** На основе 3 пар, состоящих из 6 отдельных местоположений, комбинации ступицы и спицы, как показано в Пункте 19, Таблицы 1 и 5, нашего FDD от 28.02.19 для отчетов о продажах за 2018 год и отчета о прибылях и убытках за 2017 год.Из этих трех пар 1 комплект, или 33%, превысил средний объем единицы в 1 583 043 долл. США в 2018 году, а 1, или 33%, превысил среднюю маржу EBITDA в 16,52% в 2017 году.
Нет никаких гарантий, что вы поступите так же, и вы должны принять этот риск. Это предложение осуществляется только посредством проспекта эмиссии.
***** На основании пункта 7 нашего FDD от 28.02.19
Заявление об отказе от ответственности:
Эта информация не предназначена для использования в качестве предложения о продаже или запроса предложения о покупке франшизы.Это только для информационных целей.
В настоящее время предложение и продажа франшиз регулируется следующими штатами:
Калифорния, Гавайи, Иллинойс, Индиана, Мэриленд, Мичиган, Миннесота, Нью-Йорк, Северная Дакота, Орегон, Род-Айленд, Южная Дакота, Вирджиния, Вашингтон и Висконсин.
Если вы являетесь резидентом или желаете приобрести франшизу для работы в одном из этих государств, мы предложим вам франшизу только после того, как мы соблюдаем применимые требования к предпродажной регистрации и раскрытию информации в вашей юрисдикции.Мы принимаем заявки из всех штатов.
Информация о франчайзинге | Хлебная мастерская
Информация о франчайзинге | ХлебопечкаОтличная возможность для бизнеса и отличный хлеб!
Если у вас есть страсть к выпечке свежего домашнего хлеба, приготовленного с нуля, и при этом вы активно служите своему сообществу, пора узнать больше об открытии собственной хлебопекарни по соседству.Узнайте, почему франчайзинг с Breadsmith — это отличная возможность для бизнеса, и узнайте больше о наших требованиях для начала работы. А еще лучше расскажите нам больше о себе, заполнив нашу контактную форму.
Почему Хлебопечка?
- Отмеченный наградами хлеб и проверенные временем методы выпечки
- Множественные потоки доходов, включая возможности розничных и оптовых продаж
- Интенсивная практическая трехнедельная программа обучения ручной выпечке и ведению бизнеса
- Помощь в выборе сайта и более 300 часов поддержки на месте для открытия магазина
- Постоянная поддержка и помощь от надежного партнера по франшизе
Наши привлекательные пекарни созданы для того, чтобы радовать наших гостей и максимизировать ваши возможности для розничных продаж.
«В Breadsmith меня привлекла возможность быть лучшим — лучшим хлебом, самым дружелюбным магазином, лучшим общественным партнером и вашим лучшим соседом. Как часто вы можете говорить, что лучше всех в нашей жизни? С Breadsmith это возможно.”
Роб Робертс
Владелец
Хлебопечка Фарго
«Мы очень гордимся тем, что производим великолепный домашний хлеб и сладости. Мы знаем, что предлагаем нашим гостям что-то особенное и ценное — от использования только лучших ингредиентов до заботы, которую мы берем на себя при формировании каждого хлеба ».
Дон Каминский
Владелец
Хлебопекарня Милуоки
«Моя семья и я наслаждались ремесленным хлебом и сладостями в Breadsmith в течение нескольких лет, и для меня очень важна возможность владеть местным бизнесом, который действительно приносит пользу нашим соседям и обществу.Мы предлагаем нашим гостям особенную выпечку ручной работы, сделанную от души! »
Марта Гарза
Владелец
Хлебопекарня из Макаллена
Мы рады рассказать вам больше о франчайзинге с Breadsmith.Вот несколько быстрых фактов для начала.
300+
Владельцы наших пекарен могут выбирать из более чем 300 рецептов продуктов при составлении своих местных меню.
8,75 млн
Ежегодно наши пекарни используют около 9 миллионов фунтов нашей муки специального помола.
5.4
Мы выпекаем каждый домашний хлеб и сладости в каменной печи с европейским подом на 5,4 тонны.
1994
Мы предоставляем пекарни по франчайзингу с 1994 года, и наши пекарни находятся в 16 штатах.
31
Почти три дюжины пекарен работают по всей стране, каждая из которых удовлетворяет особые потребности местных сообществ, которым они служат.
7% — 5%
Франшизы New Breadsmith выплачивают роялти по скользящей шкале — 7% в первый год, 6% во второй год и 5% в третий год и далее.
- Основные рынки США с населением от 150 000 человек
- Более 80000 человек в радиусе 3 миль от пекарни
- Средний доход семьи 50 000 долларов и более
- Более 75% жилья занимают собственники
Помогите вашей компании «Хлебная фабрика» добиться успеха.
127 500 долл. США — 129 650
Оборудование
166 500 долл. США — 172 500
Строительство
354 250–399 900
Итого расходы
Наша опытная команда готова провести вас на каждом этапе процесса франчайзинга.Однако, прежде чем мы отпразднуем открытие вашей новой пекарни по соседству, необходимо сделать несколько важных первых шагов. Мы рекомендуем вам прочитать следующую информацию и связаться с нами, если у вас возникнут какие-либо вопросы.
Познакомьтесь с
Влюбись в хлебницу!
Применить
Заполните нашу предварительную заявку без комиссии и без обязательств. Мы определим, доступен ли интересующий вас район и соответствуете ли вы нашим основным финансовым критериям.
Обсудить
Поговорите с одним из членов нашей команды и получите копию нашего Документа о раскрытии информации о франшизе (FDD).
Считайте
Выполните следующие шаги в процессе утверждения и узнайте о партнерстве с Breadsmith!
Дополнительные ресурсы
При принятии решения об открытии или покупке бизнеса по франшизе необходимо учитывать множество факторов.
Комментариев нет