Гостевой туризм: Гостевой туризм. Гостевой туризм, или Что такое каучсёрфинг
Гостевой туризм. Гостевой туризм, или Что такое каучсёрфинг
Автор: Tor Просмотров: 78729Если вам надоело путешествовать через турагенства, у вас не получается бронировать гостиницы и отели через Интернет или просто вы хотите сэкономить на жилье, то в таком случае вы можете стать каучсёрфером, т.е. путешествовать по обмену. Каучсерфинг — отпуск по обмену . В первую очередь это позволит вам увидеть страну глазами её жителей, приобрести бесценный опыт самостоятельных путешествий, а самое главное, вы сможете завести себе новых друзей по всему миру.
Каучсёрферы — люди, которые путешествуют по миру, останавливаясь не в отелях, а у знакомых, с которыми предварительно познакомились через Интернет.
Совершенно необязательно тратить деньги на отель, можно просто остановиться на квартире у знакомых, которые, в свою очередь, когда-нибудь тоже приедут к вам и смогут остановиться на квартире у вас. У каучсёрферов есть свои специализированные сайты, где они знакомятся, договариваются и обсуждают условия и места своих будущих ночлежек.
Разумеется, каждый сам решает, сможет ли он стать каучсёрфером и принять у себя в квартире совершенно посторонних людей, разделив с ними при этом свою спальню (в нормальном смысле этого слова) и кухню, принять их привычки и желания. Устраивая
С другой стороны вы сами точно так же можете отправиться в понравившуюся вам страну, совершенно не беспокоясь о месте жительства и о бронировании отеля заранее. Более того, не исключено, что принимающая сторона (хост) поможет вам (каучу) ориентироваться в незнакомой стране и в конкретном городе. При желании хост покажет вам основные достопримечательности, сопроводит вас в ночной клуб или в музей и объяснит, где лучше и дешевле приобрести продукты. В таком случае вы ещё экономите и на гидах. Принимая гостей из другой страны, вы можете вместе с ними прогуляться по своему родному городу и наверняка узнать о нём много интересного. Только каучсёрфер, реально сможет понять быт страны, как в ней живут простые люди, чем увлекаются и, в итоге, приобрести уникальный и бесценный опыт путешественника.
Если вы решили стать каучсёрфером и готовы путешествовать по обмену , усвойте несколько простых истин. Прежде всего, чем дать согласие принять на ночь в своём доме незнакомых людей, постарайтесь заранее выяснить, что они собой представляют. Попросите их, например, выслать вам свою фотографию и рассказать о себе подробнее, спросите, какими языками они владеют. Зайдите на специализированный сайт, где возможно кто-то уже общался с этими людьми и оставил о них отзывы. Каучсёрфинг, отдых по обмену, также практикуется и у людей с нетрадиционной ориентацией. Поэтому, не стесняйтесь заранее уточнять и эти моменты. В противном случае, получив от вас согласие на ночевку, ваши гости могут быть сильно огорчены, не получив от вас того, на что рассчитывали. Короче говоря, у вас должна быть некая интуиция, чтобы правильно оценить возможности и желания своего гостя. Среди многочисленной армии каучсёрферов встречаются и такие, которые легко могут сесть вам на шею. Самым безобидным при этом может стать ужин в ресторане за ваш счет.
Если кандидат на проживание вас не устраивает, не стесняйтесь отказать ему. В конце концов, вы никому ничего не должны. Аналогично вы должны поступать и в том случае, если сами собираетесь к кому-то в гости на отдых по обмену. Постарайтесь, как можно меньше обременять хозяев жилья и люди сами к вам потянутся, а слухи о вашем гостеприимстве распространятся по всему миру.
Каучсёрфинг не подразумевает обязательное предоставление жилья с ночевкой. Достаточно, предварительно списавшись или созвонившись, просто встретиться в каком-нибудь музее или просто погулять по городу, посидеть в кафе и тем самым укрепить знакомство. Помните, что отдых по обмену это, прежде всего, общение с новыми людьми.
Уважаемые пользователи!
Размещая здесь свои предложения и пожелания, пожалуйста, оставляйте свою контактную информацию для обратной связи .
Добавить комментарий
Сеть гостеприимства (Hospitality network) — сообщество людей, предлагающих погостить у себя дома другим членам этого сообщества.
Как правило, речь идёт об остановке на несколько дней. Договариваются о приезде чаще всего через специализированные сайты. Помимо универсальных сетей, существют сети, ориентированные на конкретные группы людей: велосипедистов, эсперантистов, и т. п.
Как это работает
Чтобы воспользоваться услугами сети необходимо зарегистрироваться (обычно на сайте) и по возможности полно и интересно заполнить анкету, которую смогут увидеть другие участники. После этого становится доступным поиск людей, у которых можно остановиться (место, где можно остановиться, называют «вписка»), форум и др.
Чтобы договориться о «вписке» нужно написать письмо человеку, у которого можно остановиться. В письме сообщаются даты приезда/отъезда, цели путешествия, планы, увлечения и всё остальное, что может заинтересовать собеседника. Часто при поиске «вписки» рассылают письма сразу нескольким участникам, так как в ответном письме может быть отказ (хозяин может быть занят в эти дни, находиться в другом городе, он может уже договориться с другими путешественниками о том, что они приедут к нему в указанные дни, да и просто может захотеть отдохнуть без гостей).
Как правило на таких сайтах есть возможность написать отзыв о другом участнике. В отзыве коротко описывается как и где встретились с участником, чем он заинтересовал, были ли негативные моменты, общее впечатление от общения.
Члены такого сообщества должны уважительно относиться друг к другу, считаться с привычками и традициями друг друга, ведь часто таким образом встречаются представители различных культур.
Деньги за проживание не берутся, но, по договорённости с хозяином, от гостя может потребоваться покупать себе еду, мыть за собой посуду и т. п.
Через такие сети можно не только найти где остановиться, но и договориться с местными жителями о встрече. Таким образом, даже те, кто не может принимать гостей, тоже могут участвовать в обмене гостеприимством: они могут встречаться с путешественниками, рассказывать им о городе, показывать интересные места.
Многие члены таких сетей путешествуют автостопом.
История
Впервые идея обмена гостеприимством была реализована в открывшейся в 1949 году международной некоммерческой службе Servas Open Doors, миссия которой формулировалась как «мир во всём мире». Уже на следующий год появилась служба «Intervac», приоритетом которой были дешёвые путешествия. С распространением Интернета количество и разнообразие таких сетей резко увеличилось.
Преимущества
По сравнению с проживанием в гостиницах обмен гостеприимством имеет ряд преимуществ:
* Возможность встретить интересных людей, единомышленников.
* Возможность познакомиться с бытом местных жителей «изнутри».
* Большинство таких сетей интернациональные, путешествия через них дают хорошую практику в изучении иностранных языков.
* Местные члены такой сети могут помочь приезжему сориентироваться в городе, встретить/проводить его, помочь при возникновении непредвиденных обстоятельств.
Безопасность
Так как использование таких сетей подразумевает очень быстрый переход от общения в интернете к близкому общению в реальной жизни, то безопасности уделяется большое внимание. Основными инструментами обеспечения безопасности являются:
* Наличие отзывов других пользователей. Перед тем, как встретиться с незнакомым участником можно прочитать что о нём думают другие члены сообщества.
* Указание участниками своих паспортных данных.
Существующие сети гостеприимства
Существует множество сетей гостеприимства. Сейчас большинство из них имеет свои сайты в сети Интернет. Сети отличаются друг от друга количеством членов, направленностью, устройством сайтов. Многие люди являются одновременно членами сразу нескольких сетей гостеприимства. В зависимости от страны та или иная сеть может быть более популярной.
CouchSurfing — самый развитый сервис по поиску добрых людей, которые готовы пустить гостей абсолютно бескорыстно и бесплатно.
В базе более 2 000 000 человек из более 240 стран. Проект гордится своей базой, в которой находятся только самые культурные и добропорядочные люди. Бесплатный сервис.
HospitalityClub — точно такой же сервис, как и CouchSurfing, но обладает меньшей базой стран и пользователей. В базе более 325 000 человек из более 205 стран. Также возможно просто найти людей, которые покажут вам город, порекомендуют хорошие кафе, клубы и собственно, просто общение с местными жителями. Сервис бесплатный.
WWOOF — соединяет путешественников с фермерами и крестьянами различных стран, которым нужны дополнительные рабочие руки в хозяйстве и которые взамен этому предоставляют туристам жилье и еду.
Caretaker — поиск людей, которым требуются смотрители за домом на время отсутствия хозяев без оплаты арендной платы, хотя, фактически в сервисе представлены и варианты по обмену домами, и по работе в обмен на жилье и другие варианты. Использование сервиса платное — $30 в год.
Organicvolunteers — то же самое, что WWOOF и Housecarers, но с гораздо более широким выбором типа жилища: от простых домов и квартир до неофициальных комнат в студенческих общежитиях и жилищ религиозных сект в обмен на «понимание» их религии.
Стоимость — $20 в год.
Globalfreeloaders — обыкновенный сервис по обмену домами. Главное условие: после регистрации в течение полугода принять у себя дома гостей. Бесплатное использование системы.
Servas — тот же сервис по обмену домами, но признанный ООН как самый благотворительный. Причиной тому, видимо, стало обязательное интервью у предоставляющего свой дом для проверки добропорядочности.
Be Welcome — это сеть межкультурного обмена, которая помогает вам делиться своим кровом, встречаться и помогать другим людям в дороге.
flatjump.com — свободное глобальное сообщество путешественников.
WarmShowers — сеть, ориентированная на велосипедистов-путешественников.
HelpX.net — сотни и тысячи людей по всему миру предлагают желающим стол и кров в обмен на помощь в работе. HelpX — это онлайн-каталог небольших частных ферм, ранчо, хостелей, ресторанов, виноделен и даже яхт, приглашающих в гости добровольных помощников на срок от нескольких дней до нескольких месяцев.
Портал ориентирован на взаимовыгодный культурный обмен, совмещенный с активным отпуском. Работа на любой вкус, но не больше 30 часов в неделю (4-6 часов в день), за это ты получаешь бесплатную еду, бесплатное жилье и часто — бесплатный wi-fi.
Большинство из нас предпочитает летом отдыхать на море, а зимой — в горах, в то время как осень и весна — отличное время для экскурсионных туров и культурного отдыха. Однако многим такое традиционное времяпрепровождение уже успело наскучить, и все больше туристов стремятся сейчас к более экзотическому и необычному отдыху. Именно поэтому мы составили рейтинг видов туризма, которые сейчас набирают обороты по своей популярности, однако все еще остаются чем-то экстраординарным для обычных туристов. Итак, предлагаем вам ТОП-10 самых необычных направлений современного туризма.
1. Космический туризм
Это, наверное, самый редкий вид туризма. Буквально единицы могут позволить себе отдохнуть на просторах космоса. Цена на космо-туры составляет несколько десятков миллионов долларов, а потому позволить себе такой вид отдыха может далеко не каждый.
Нам остается только гадать, какие незабываемые впечатления возникают у человека, который смотрит на Землю с ее же орбиты.
Идея космического туризма возникла еще в 60-х годах 20 века. На сегодняшний день немногие туристические компании могут предложить вам варианты отдыха в космосе. Реально существующий космическо-туристический продукт — это полет на орбитальную станцию. Однако если вы думаете, что космический туризм не пользуется спросом, то вот вам такой факт: на сегодняшний день записались и внесли депозит за суборбитальные полеты в космос около 6750-0_bgblur_00 человек. Так что в ближайшем будущем, вероятнее всего, полет в космос будет чем-то сродни обычному отдыху на море.
2. Джайлоо-туризм
Это один из самых экзотических видов современного отдыха. Джайлоо-туризм представляет собой туры в самые отдаленные от цивилизации места, населенные аборигенами. Именно там, без связи, водопровода и электричества, бок-о-бок с местными туристы живут по законам племени. Название «джайлоо» переводится с киргизского языка буквально как «горное пастбище».
Этот вид туризма зародился именно в Киргизии, западные туристы в 90-х годах 20 века здесь впервые попробовали пожить в юртах с местными пастухами.
Отсутствие благ цивилизации в подобных турах в лихвой компенсируется запоминающимися прогулками, чистейшим воздухом, погружением в местную этнокультуру. Джайлоо-туризм сегодня включили в свои услуги множество ведущих турфирм мира. Предлагаются туры в саванны Африки и степи Азии, джунгли Амазонки и тундры Сибири. Такой вид отдыха будет действительно запоминающимся и подойдет, в первую очередь, тем, кому наскучили традиционные путешествия.
3. Полярный туризм
Если одни любят горячий золотой песок, обжигающее солнце и теплое море, то другие предпочитают заснеженные просторы и морозный воздух. Совсем недавно начали проводиться индивидуальные круизы в северную Арктику и Антарктику. К всеобщему удивлению туры стали настолько популярны, что сотни туристов захотели оказаться в столь непривычных для нас климатических условиях. Удовольствие недешевое, ведь перелет или путешествие на корабле, снаряжение, а также услуги гида-полярника стоят отнюдь недешево.
Именно в таких полярных турах отдыхающие могут почувствовать себя настоящими первопроходцами. Своеобразная экспедиция позволит окунуться в мир льдов и снегов, вживую увидеть необычных полярных животных и птиц, насладиться красотой полярных ландшафтов и пейзажей. Туристы могут побывать на дрейфующих льдах Северного Ледовитого океана, в антарктических ледниках, в горах и на вулканах.
4. Кинематографический туризм
Киноиндустрия привлекала нас с момента своего появления. Многие фильмы снимаются в самых красивых уголках Земли. А созданные декорации зачастую не разбираются, а оставляются в качестве музейного экспоната. Именно к таким местам и совершается своеобразное паломничество кино-поклонников.
Одним из самых популярных мест для посещения считается Голливуд — район Лос-Анджелеса, построенный специально для съемок фильмов, а сегодня ставший средоточием кинокомпаний и съемочных площадок.
Не меньшим спросом пользуются Замок Дракулы в Румынии, хижина Хоббита в Новой Зеландии, декорации для съемок «Гарри Поттера» в Великобритании, «парящие» скалы природного парка в Китае, фигурировавшие в «Аватаре», средневековые шотландские замки из «Храброго сердца», красоты Мальты из «Глаидатора» и многие другие интересные места.
5. Экологический туризм
Эко-туризм популярен уже достаточно давно. Люди, уставшие от цивилизации, предпочитают отправляться отдыхать в буквальном смысле на необитаемые острова и глухие уголки с нетронутой человеком природой. Настоящий экологический тур предполагает отказ от всех благ цивилизации и полное единение с природой — никаких мобильных телефонов, систем навигации и даже спреев от насекомых!
Экологический туризм имеет несколько нерушимых заповедей. Туристы должны очень бережно относиться к местам, которые они посещают, место ночевки, например, должно после ухода туристов выглядеть также, как и до их прихода. Среди принимающих эко-туристов стран лидируют Кения, Лаос, Танзания, Непал, Новая Зеландия и ЮАР. Немало мест для так называемого «зеленого» туризма есть и на наших широтах.
6. Туры к затонувшим кораблям
Дайвинг — тоже не новинка для туристов. Все, кто отдыхал на морях, могли наслаждаться красотами подводного мира с аквалангом или маской. А вот туры к затонувшим кораблям — это нечто новое.
Затонувшие корабли завораживают любого, скрытое толщей воды судно — военное или мирное — всегда окружено множеством загадок и тайн. Поэтому если вам уже наскучило разглядывание морской флоры и фауны, то именно с помощью туров к затонувшим кораблям вы сможете почувствовать себя настоящим исследователем в составе подводной экспедиции.
Сегодня посмотреть на корабли-призраки собственными глазами может любой. Поплавать рядом и заглянуть в иллюминатор — человек со средним дайверским уровнем. А вот попасть внутрь корабля может только очень хорошо подготовленный дайвер. Кроме того, стоит помнить, если речь идет о глубине более 40 метров, погружение потребует специального оборудования.
7. Гастрономический туризм
Гастрономический туризм — это отнюдь не туры для обжор. Это тщательно подобранные путешествия с целью узнать больше о культуре приема пищи и основных особенностях кухни той или иной страны. Национальная кухня может рассказать о культуре и прочих особенностях той или иной страны не меньше, чем музеи и прочие достопримечательности.
Гастрономические туры делятся на городские и сельские («зеленые»). Первые предлагают променад по ресторанам или кулинарным цехам, а вторые — более простой вариант, например, самостоятельный сбор урожая местного производства, приготовление и дегустация блюд.
Можно выбрать также более узкоспециализированный тур — сырный во Франции или пивной в Германии. Правда, в странах Азии и Африки поклонникам гастрономического туризма стоит все же сдерживать собственные аппетиты, чтобы не шокировать изнеженный европейской кухней организм.
8. Гостевой туризм
Если вы смотрели известную американскую комедию под названием «Отпуск по обмену», то вполне представляете себе, что такое гостевой туризм или туры по обмену домами. На наших широтах такая практика не слишком распространена, однако Европа и Америка уже давно научилась экономить на отдыхе, а точнее — на размещении. Существуют специальные сайты и базы данных людей, готовых предложить свое жилье в обмен на ваше на короткий период отпуска.
Самое главное в этом деле — совпасть на период отдыха. А возможен еще и такой вариант: гости из другой страны или города приезжают к вам, пока вы находитесь дома. А когда у вас будет время отпуска, приехать в гости будет уже ваша очередь. При этом желающих «махнуться не глядя» есть много, а потому даже у жителя уральской деревушки может появиться шанс отдохнуть на вилле на морском побережье.
9. Сталкинг-туризм
Этот относительно новый вид индустриального туризма несколько напоминает сюжеты компьютерных игр. В программе сталкинг-туров — посещение городов, заводов и фабрик, территорий и зданий, заброшенных и разрушающихся. Обычно это делается с целью исследования таких мест, отчего в Англии и получило название «urban exploration» (городское исследование).
Многие турагентства предлагают посетить заброшенные города, города-призраки, которые в силу тех или иных причин покинуты людьми. Один из ярких примеров — Чернобыль в Украине. Несмотря на опасность заражения радиацией (хотя многие утверждают, что в Чернобыле ее сейчас меньше, чем, например, в Киеве), многие туристы готовы выложить немалые (по украинским меркам) суммы, чтобы попасть в запретную зону.
10. Агротуризм
Этот вид туризма несколько напоминает эко-туризм, однако здесь вы отправляетесь отнюдь не в безлюдное место. Совсем наоборот: вы приезжаете в какую-нибудь деревню, где отлично развито сельское хозяйство. Это может быть молочная ферма или винодельческий завод с плантациями, выбор велик. Здесь вам вряд ли удастся отдохнуть в широком понимании этого слова. Вы будете вставать с рассветом и делать всю ту работу которую выполняют работники фермы — косить траву, доить коров, выращивать овощи, изготавливать сыр или вино.
Печорский район республики Коми известен природными достопримечательностями. Путешественников привлекают уральские горы, бескрайние леса, крупнейшая река европейского севера — Печора. Но тот кто хоть раз побывал здесь, вряд ли станет спорить, что особое богатство этого края — самобытные творческие люди, которые всегда рады гостям. И сегодня я решил провести один день среди таких людей в деревне Бызовая.
Деревня Бызовая в республики Коми известна во всем мире — в середине двадцатого века рядом с ней была открыта стоянка древнего человека, которую так и назвали — Бызовая.
В археологических раскопках участвовали ученые разных стран. Они установили, что люди жили здесь еще 30 тысяч лет назад. А сегодня эти места привлекают любителей гостевого туризма. От Москвы до столицы республики Коми города Сыктывкара 1400 километров. Самолет преодолевает это расстояние за 1 час 40 минут.
От Сыктывкара до районного центра города Печора — 500 километров. На самолете, время в пути полтора часа. Деревня Бызовая расположена в 18 километрах от Печоры. На автомобиле или рейсовом автобусе дорогой займет около получаса. Деревня Бызовая основана в конце девятнадцатого века выходцами из Ижемского района известного своими оленеводами. Вблизи города Печора тундра отсутствует и стадо оленей никто не пасет, но этих животных в Бызовой все-таки можно найти.
Я отправляюсь в дом Опанасенко-Шаховых где меня встречают по всем правилам традиционного в Коми гостеприимства. Конечно не в каждом бызовском доме гостей ожидает столь торжественная встреча с этнографическим уклоном и в старинных нарядах сегодня по деревне редко кто щеголяет.
Просто эти люди увлеченны историей и культурой своих предков. Точно так же, не для туристов, а для себя хозяева держат на сельском дворе в северных оленей. Северные олени своеобразная дань памяти деду — Мартыну-оленеводу, который первым обосновался в деревне Бызовой.
В отличие от предков, сегодняшние бызовские оленеводы практической пользы от животных никакой не имеют, зато хлопот и забот с ними немало. Летом олени линяют и их необходимо оберегать от оводов и обеспечивать специальное питание. Только зимой жители тундры чувствую себя в Бызовой по-настоящему комфортно. Помимо кормовой базы, северные олени своим характером сильно отличается от привычных в крестьянском хозяйстве лошади или коровы. Когда то Анатолий Петрович был заядлым охотником и сейчас ухаживая за оленями словно отдает долги дикой природе.
Деревенская жизнь для него и супруги Надежды Васильевны началась лишь несколько лет назад, с выходом на пенсию. Жизнь эта полна разнообразных увлечений. Игры с костями животных считаются самыми древними в истории человечества.
По данным археологических раскопок в них играли практически все народы мира. Коми-игра «шек» или «лодыжка» пик своей популярности пережила в девятнадцатом веке. Этнографы отмечали поголовное увлечение местных мальчишек именно этой забавой. Понять их азарт легко, когда попробуешь играть сам.
Шек затягивает с первого хода. Хотя правила простые — выбить щелчком подходящую косточку оказалось совсем не просто. Нетренированный новичок в сражении с такими ловкими профессионалами обречен, но понял я это слишком поздно. Игры, обряды, традиционные занятия коми-народа для этой семьи недалекое прошлое, а часть увлекательный современной жизни. Две комнаты деревенского дома оборудованы под музей. Одежда, предметы быта и труда и все здесь подлинное, всем этим пользовались их предки. Семья Опанасенко-Шаховых хорошо помнит свою родословную.
Прошлые поколения здесь будто в едином жизненном круге с сегодняшним и будущим. В музее есть игрушки, в который играли бабушки и дедушки, а рядом с ними поделки внуков и правнуков.
Все это в естественном единстве в большой дружной семье. Музеи замечателен тем, что здесь каждый экспонат можно потрогать руками и не только потрогать, но и попробовать в действии. Например, вот этот старинный патефон, модель «Дружба». Год приобретения 1947. Вещь мобильная, автономная, даже не требует электричества. Посмотрим как работает.
Среди экспонатов домашнего музея есть такие, которым позавидует и большой краеведческий музей. Благодаря тому, что в 2011 году очень долго становилась река Печора, она была очень сильно зашугована, и когда началось половодье, когда пошла река подняла все верхние деревни подняла все слои земли и вынесла к нам на берег вот такой вот экспонат. Сначала мы думали, что это кость с ноги мамонта, а на сегодняшний день к нам неоднократно приезжали группы ученых и они подсказали, что это кост располагалась именно у мамонта вместо лопатки. В музейной коллекции череп мамонтенка, который тоже очень интересен длят ученых, археологов.
Такого даже нет в нашем Печорском краеведческом музее.
В 1962 году в километре от деревни Бызовая, археологи открыли стоянку древнего человека. Оказалось, что еще 30 тысяч лет назад люди приходили в эти края и строили себе жилище из костей мамонтов. До сих пор река Печора вымывает порой на поверхность останки доисторических животных. Здесь на крутом повороте реки Печоры с древнейших времен местные жители находили кости и бивни мамонтов. Так как это животное никто никогда в глаза не видел, появилась легенда, что живет под землей огромная мышь, которая роет там таинственные ходы.
Но стоит ей ошибиться дорогой и выйти из речного обрыва на поверхность, как она тут же каменеет и рассыпается на части. Останки мамонтов можно найти здесь и сегодня, конечно, если повезет. Деревне Бызовая в Печорском районе республики Коми. Я приехал сюда, чтобы погостить в доме семьи Опанасенко-Шаховых. Эти люди изучают и сохраняют традиции коми-народа. В память о предках оленеводах они выращивают на деревенском дворе северных оленей. Гостеприимные хозяева научили меня старинной народной игре «шек» и показали домашний музей наполненный диковинными экспонатами.
Оказалось, что неподалеку от деревни можно найти кости мамонта и я тоже решил попытать удачу.
Поиски останков доисторического животного оказались занятием столь увлекательном, что я долго гулял по берегу Печоры, но безрезультатно. Зато в это время хозяин дома, Анатолий Петрович преуспел в другом печорском развлечении — рыбалка. Он решил за один час наловить к обеду хариусов. Затея может показаться излишне смелой, но только для тех кто не знает этого человека. Анатолий Петрович оказался старым речным волком. Большую часть жизни он проработал капитаном в Печорском пароходстве. Реку знает как свои пять пальцев. И бороздить просторы в поисках полупустых мест и ему без надобности.
Первый же заброс удочки принес вполне увесистого хариуса. Это можно было бы списать на везение если бы история не повторилось снова и снова. Очевидно улов в данном случае обеспечивает не столько удача, сколько опыт умение и проверенная грамотная снасть. Анатолий Петрович ловит нахлыстом. Данная техника требует серьезных навыков и далеко не у каждого рыбака получается правильно выполнить заброс.
В общем у этого человека есть чему поучиться, тем более бывший капитан с удовольствием делится своим опытом и даже пишет рассказы. Сюжеты в большинстве из собственной жизни.
Когда-то Анатолий Петрович ставил на Печоре рекорды — буксировал столько барж с грузами сколько не мог никто. За трудовые заслуги награжден орденом. Стал в пароходстве большим начальником, а потом бросил все и ушел в геологи, чтобы только быть ближе к природе. И теперь, поселившись в деревне Бызовой уверен, что нет на земле места душевнее и лучше. Даже небольшая прогулка по берегу величественной Печоры, по деревне с ее неторопливой, размеренной жизнью, позволяет почувствовать почему мои новые знакомые так полюбили эти места, чтоб навсегда тут обосноваться.
Эти березы на крутом берегу Печоры никто специально не сажал. Сама природа выстроила деревья в стройные линии и образовалась аллея, которую местные жители называют «Аллея любви». Название объяснить просто — если пройти по ней до обрыва то открываются такие пейзажи перед которыми дрогнет любое сердце.
Трудно найти лучшее место для романтических объяснений. А в хорошую погоду отсюда видны уральские горы. Живописные печорские просторы до краев наполнены жизнью. Кружатся над обрывом стремительные легкие ласточки. Они прилетели весной из тропических стран, но гнездо дом их здесь — на берегу Печоры.
Торжество и величие картины соткано из миллионов подвижных трепещущих красок. Мощная древняя река, по берегам который когда то бродили мамонты несет воды словно сквозь время заставляя позабыть тревоги и суету повседневности. Впрочем, о таких приятных вещах как обед забывать все же не стоит. Пока я гулял, на кухне вовсю кипела работа. Хозяйка Надежда Васильевна и ее внучка Настя решили побаловать гостей блюдами национальной кухни Известный у многих народов севера шаньги, здесь пекут не из пшеничной, а из ржаной муки как делали на Печоре и сто лет назад.
Начинки для таких деревенских ватрушек бывают самые разные: из крупы, ягод и грибов, но самое популярное в здешних краях из вареного картофеля.
Именно такие шаньги Надежда Васильевна ставит в печь. Она не просто хозяйка дома, а главная хранительница традиций, которые поддерживают живую связь времен и согласно традициям готовят еду в нарядных костюмах, чтобы радость праздничность момента передалась и дорогому гостю.
Сельский туризм в Самарской области
Сельский туризм в Самарской области: актуален и летом, и зимой!
Не секрет, что доля городского населения у нас в стране неуклонно растет. За постсоветский период (а это уже почти три десятилетия!) выросло целое поколение, которое фактически не знакомо с жизнью в деревнях и селах. Так что всплеск интереса к так называемому сельскому туризму вполне объясним…
Чистый воздух и ремесла
Сельский туризм тесно перекликается с экологическим. Ведь выезды в сельскую местность — это в любом случае отдых на природе, где воздух, в отличие от города, чист и свеж.
Как правило, такие туры проводятся по выходным и праздничным дням.
Ориентированы они на семьи с детьми, а также на школьные группы. Обычно в программу входит знакомство с жизнью и бытом села, а также мастер-класс по тем или иным ремеслам.
Надо отметить, что сельский туризм почти всегда удачно комбинируется с гастрономическими и паломническими турами. Участники мини-путешествий имеют возможность заглянуть в сельские храмы, а также принимают активное участие в процессе приготовления традиционных русских блюд.
Вдали от шума городского…
Если Вы устали от городской суеты, забот и повседневных стрессов, добро пожаловать в сельские туристические комплексы! Гостеприимный прием, спокойная обстановка и чистый воздух Вам гарантируются.
Отметим, что количество таких комплексов в Самарской области растет. Сохраняя свой деревенский колорит, они предлагают гостям вполне комфортное размещение, не уступающее по набору удобств городским отелям.
В сельских туркомплексах Вы можете приятно провести время в семейном кругу, с друзьями или коллегами по работе, отметить день рождения или юбилейную дату.
Причем это касается как летнего периода, так и зимнего.
Ждем Ваших заявок
Календарь экологических и сельских туров, предлагаемых компанией «Самараинтур», регулярно обновляется. Мы стараемся держать Вас в курсе всех самых интересных путешествий в этом сегменте.
Получить максимально полную информацию о программах конкретных туров и о наличии мест в них Вы можете, обратившись в наши офисы, которые работают как в областном центре, так и в трех других городах губернии — Тольятти, Сызрани и Новокуйбышевске.
Кроме того, у Вас есть возможность оставить заявку на подбор тура на этой странице нашего официального сайта. Как только интересное предложение появится, мы Вам сразу же об этом сообщим.
Село Русская Селитьба находится в Красноярском районе, оно известно с XVII века и является почти ровесницей Самары.
Это удивительное село находится в долине меж двух возвышенностей, из подножья которых бьют родники.
С трех сторон село окружает лес с дубами, осинами, липами и соснами. Леса очень красивые и, конечно, грибные.
Русская Селитьба – традиционное русское село в Самарской области, расположенное в 100 км от областного центра. В Русской Селитьбе стоит около 300 домов и живет примерно 600 человек. Там есть школа, почта, банк, два магазина, старинная каменная церковь, конная ферма, дом культуры.
В Русской Селитьбе находится клуб деревенского отдыха «Сеновал», где в течение года проводятся народные гуляния.
Село Подгоры расположено на правой стороне Волги, в 14 км восточнее села Рождествено. Иногда село называют «деревня под Лысой горой», «село Ильинское». В XVII веке село было основано Спасо-Преображенским монастырём. Время основания села — XVII век. Название села указывает на расположение села у подножия гор. С момента основания села в нем мало что изменилось — только провели электричество да асфальт местами проложили (имеется одна центральная улица, до половины села заасфальтированная).
До Подгор можно добраться из села Рождествено — на такси. До Рождествено, в свою очередь, от Речного вокзала или Ульяновского спуска — на воздушной подушке зимой, и на рейсовом ОМе — летом.
В райне сел Подгоры, Гаврилова поляна, Выползово и Рождествено находится несколько крупных и множество мелких озер. Во время весеннего паводка эти озера заполняются водой.
Достопримечательности: Ильинский монастырь. Действующий храм, недавно отреставрирован. Источник святого Ильи. Находится в 2-х километрах от села. Дорога к источнику начинается не из самого села, а от обводного асфальтового шоссе. Скала с гротом недалеко от села. Гора Манчиха. Находится рядом с селом, хорошо видна с асфальтовой дороги в сторону Гавриловой Поляны.
В Подгорах приглашаем посетить сыроварню «Андреев сыр» с мастер-классом, деревенским обедом и прогулкой по селу.
В Красноярском районе Самарской области примерно в 50 км от областного центра расположено уникальное село Новый Буян.
Много споров ходит вокруг названия села. По одним данным нарицательное «буян» — географическое название, обозначающее открытое место, расположенное на ветру. По другим – «буян» базарная площадь, или место на берегу для погрузки товаров. Река Буян правый приток реки Кондурчи. В ее низовьях — Старый Буян. А в верховьях расположен Новый Буян.
Село расположено на холмах и окружено сосновыми и дубовыми лесами. На территории села Новый Буян находятся семь больших прудов, соединенных между собой речкой Буянкой. В селе Новый Буян расположена кондитерская фабрика «Сладкодаров», которая входит в тройку лидеров по производству овсяного печенья в России.
В Новом Буяне не так давно начала свою работу эко-ферма «В моих лугах», где можно не только пожить деревенской жизнью и приобрести фермерские продукты, но и принять участие в тематических турах выходного дня (Пасха, Ночь Ивана Купала, Проводы лета, Бараний тур).
Торновое находится на самом краю обширной волжской пойменной террасы, которая в этих местах в течение миллионов лет создавалась отложениями реки Волги.
В архивных документах первые упоминания о селе относятся к 1649 году. По сохранившимся данным, в те времена местные жители промышляли здесь зверя (лося, медведя, косулю, кабана), а еще занимались диким бортничеством, то есть добывали и продавали мед лесных пчел. Лишь гораздо позже они занялись хлебопашеством. Имя же села возникло, скорее всего, от названия колючего кустарника торн (или терн) – родственника сливы с мелкими кислыми плодами.
Село находится на возвышенности, откуда открывается прекрасный панорамный вид. Село не проездное, поэтому вместо гула машин и выхлопных газов вас будут окружать звуки леса и поля, пение птиц.
В селе Торновое приглашаем посетить ферму «Терновия». Желающие погрузиться в атмосферу деревенской жизни могут пожить здесь в старинном доме, покататься верхом на лошадях, принять участие в народных мастер-классах.
Гостевой туризм вокруг музея «Кижи» | Газета «Кижи»
В музее «Кижи» продолжается работа по проекту «ProЭтно: музейные технологии и гостевой туризм», победившему в III открытом грантовом конкурсе благотворительной программы «Музеи Русского Севера» ОАО «Северсталь» в номинации «Музейный бизнес, социальное предпринимательство и фандрайзинг».
26 марта в рамках реализации проекта пресс-службой музея был проведен пресс-тур, в котором приняли участие представители карельских СМИ и один из авторов проекта Сергей Касьянов, познакомивший журналистов с основными этапами предстоящей работы по музейному проекту и его партнерами — хозяевами гостевых домов в окрестностях острова Кижи.
Маршрут пресс-тура проходил из Петрозаводска до Большого Клименецкого острова в деревни Лонгасы и Гарницы, затем поближе к острову Кижи — на побережье Заонежского полуострова, в деревню Ерснево.
В кижских окрестностях работает около двадцати официально зарегистрированных гостевых домов, хозяева семи из них уже поддержали музейный проект. Встреча представителей СМИ была организована с Владимиром Нагурным, чей гостевой дом находится в д. Лонгасы, Виктором Омельчаком из д. Гарницы и Юрием Елуповым из д. Ерснево, куда журналистов привезли на скоростном судне на воздушной подушке. Гостеприимные хозяева рассказали журналистам об устройстве своих домов, о том, кто к ним приезжает и как заполняются дома летом и зимой.
Как показала встреча, и у музея, и у местных жителей, занимающихся гостевым туризмом, общие проблемы, в первую очередь, это межсезонье, делающие эту территорию практически недоступной. Ю. Елупов отметил: «Мы работаем фактически только чуть больше пролугода: с января по апрель и с конца мая по начало октября. Причем июнь — месяц малопосещаемый. И это зависит, в основном, от погоды: мы на Севере живем, лето у нас холодное, дожди и шторма, ледостав длительный, да и дороговизна и неудобное расписание водного транспорта от Петрозаводска в летнее время тоже играют свою роль. Есть сложности с доставкой продуктов и вывозом мусора».
Завершение строительства дороги республиканскими властями от Великой Губы до деревни Оятевщина, расположенной в непосредственной близости от острова Кижи, будет способствовать решению части этих проблем. Но, с другой стороны, создаст новые: неизбежно возрастет число «диких» туристов, что влечет за собой палатки, костры и несанкционированные свалки — этого опасаются и местные жители, и хозяева гостевых домов, и сотрудники музея-заповедника.
Сегодня гостевые дома в окрестностях острова Кижи, по словам В. Нагурного и В. Омельчака, посещают в основном жители Москвы, Санкт-Петербурга, а также иностранцы: французы и англичане. Это объясняется, в первую очередь, ценовой политикой: слишком большие затраты несут хозяева на организацию отдыха своих гостей. И хозяевам гостевых домов, и музею хотелось бы увеличить число посетителей.
Музей-заповедник «Кижи» очень заинтересован не только в увеличении посещаемости, в цивилизованном использовании прилегающих к острову Кижи территорий, но и в предоставлении туристам исчерпывающей информации о заповедной территории, где будет проходить их отдых. Проект «ProЭтно: музейные технологии и гостевой туризм» в целом направлен на совместное продвижение туристических возможностей Заонежского края как со стороны музея, так и со стороны существующих гостевых домов. Знакомство с богатым культурно-историческим наследием Заонежья, где расположен музей «Кижи», должно осуществляться на современном уровне, по возможности ограничивая «дикий» туризм.
Для этого в рамках проекта музеем будут подготовлены туристическая карта, туристско-информационный буклет, проведена информационная кампания в СМИ с использованием музейного сайта. Информационные материалы будут доступны гостевым домам Заонежья, участвующим в проекте, и всем, кто будет заинтересован в использовании этого опыта.
Татьяна НИКОЛЮКИНА
Сельский туризм
Сельский туризм — явление относительно новое, но оттого не менее гениальное. Представьте: вы отдыхаете в красивом историческом месте с прекрасной экологической ситуацией, рядом с природными красотами.
Еда — продукты из этого региона, есть также множество приятных развлечений на свежем воздухе, возможность поработать и пообщаться с местным населением, узнать национальный характер.
Путешествие для тех, кто любит открывать новое! Стоит отметить: цены на сельский туризм, так же как и цены на агротуризм весьма привлекательны — это совсем недорого. Есть и уникальная возможность подработать на ферме — в обмен на проживание и питание (возможны самые разные варианты).
Особенности сельского туризма, как вида отдыха
Сельским туризмом занимаются люди увлечённые, которые в первую очередь ищут новых впечатлений и открытий.
Вместо курорта с толпами туристов вы получите уединённое место, о котором знают только местные жители. Организация сельского туризма всегда индивидуальна. Поездку можно спланировать на ваш вкус: горы, луга, реки или океан? Решать вам.
Но самое интересное в сельском туризме — это возможность «пожить так, как живут сельские люди». Типичная для деревеньки еда (чаще всего готовиться на местных фермах), вкусные соки, приготовленные из свежих плодов, традиционный досуг, работа в саду или ремесленные занятия — вы сможете полностью забыть о городской суете и погрузиться во власть эмоций и впечатлений.
Даже самые низкие на сельский туризм цены позволяют значительно разнообразить заранее продуманную программу. Вы сможете:
Услуги сельского туризма включают в себя:
- знакомство с историей края;
- изучение местной флоры;
- езду верхом на дружелюбных лошадях;
- изучение нюансов традиционных обрядов;
- совершение многочасовых прогулок по окрестностям.
В сельском туризме спонтанность только приветствуется!
Сельский туризм | Комитет по культуре Псковской области
На сегодняшний день в Псковской области насчитывается более 30 объектов сельского туризма. Лидирует Печорский район – на его территории сосредоточено порядка 11 объектов. Также, сельский туризм наиболее развит в Псковском, Пушкиногорском, Гдовском и Себежском районах. Владельцы гостевых домов предлагают гостям окунуться в деревенскую жизнь, познакомиться с крестьянским бытом, отведать натуральных продуктов и исконно русской кухни, испробовать ароматный домашний хлеб, только вынутый из русской печи, продегустировать мед с травяным чаем, попробовать настоящий березовый сок, свежую клюкву, моченую бруснику. Некоторые объекты могут похвастаться собственными музеями крестьянского быта, где с душой собрано большое количество предметов старины. А в «Домике в деревне», например, представлена целая коллекция раритетных авто.
Сельский туризм является перспективным направлением развития туризма в Псковской области. В 2011 году была проведена международная конференция «Развитие сельского туризма в Псковской области как фактор роста муниципальной экономики». На конференцию собрались представители туристического бизнеса Псковской области, Эстонии, Латвии, Республики Беларусь. На мероприятии был презентован буклет с методическими рекомендациями по организации гостевых домов на селе. Все желающие заниматься сельским туризмом могут получить данный буклет в центре занятости населения, а также в информационно-консультационных центрах в районах области. Нередко за рекомендациями обращаются и непосредственно в Комитет по культуре в Отдел развития туризма. Число гостевых домов, несомненно, увеличивается. Ознакомиться со всеми объектами можно на туристском сайте Псковской области www.tourism.pskov.ru.
В 2011 году впервые был проведен конкурс на лучший объект в сфере сельского туризма Псковской области «ЭкоОтдых-2011».
К участию допускались усадьбы, подворья, гостевые дома, агропроизводственные и экскурсионные усадьбы, а также иные проекты, связанные с сельским туризмом. В конкурсе приняли 11 объектов размещения, из Печорского, Пушкиногорского, Стругокрасненского, Невельского и Пустошкинского районов. По итогам интернет голосования и заседания конкурсной комиссии победителем был единодушно выбран гостевой дом «Домик в деревне». О победителе конкурса был издан буклет, который распространялся на крупных туристских выставках. В августе 2012 года был традиционно уже объявлен конкурс «ЭкоОтдых-2012». Конкурсантов было не намного больше – 12, но состав значительно изменился. В конкурсе было представлено абсолютное большинство районов Псковской области. Лидером интернет-голосования стал «Ольгин хутор», а 5 лучших объектов были выбраны конкурсной комиссией 25.09.2012. Главный приз – издание евробуклета о сельском туризме в Псковской области с флаерами о победителях конкурса.
В 2012 году состоялся первый информационный тур для представителей туроператоров по внутреннему туризму Москвы и Санкт-Петербурга, а также для профильных СМИ. Участники инфотура посетили большинство объектов, участвовавших в конкурсе «ЭкоОтдых-2011». Очередной информационный тур по объектам сельского туризма Псковской области состоялся в августе 2013 года. Представители федеральных СМИ и туроператоры посетили гостевые дома, хуторки, рыболовное и фермерское хозяйства. Организатором информационных туров стал Информационный туристский центр Псковской области при поддержке Государственного комитета Псковской области по культуре.
3-4 августа 2013 объекты сельского туризма Псковской области были представлены на Втором международном форуме «Сельский туризм в России» в Белгороде. В своей экспозиции Псковская область презентовала гостям форума широкий спектр объектов сельского туризма. Один из наиболее популярных ˗ музей «Медовый хуторок» ˗ принял участие в форуме очно и получил серебряную медаль за вклад в развитие сельского туризма, народных промыслов и ремесел в номинации «Повышение культурного уровня населения».
В конце 2013 года конкурс «ЭкоОтдых» состоялся в очередной раз. 19 декабря состоялось подведение итогов конкурса, который был организован ГБУ ПО «Информационный туристский центр». Конкурс проходил в два этапа. С 25 ноября по 13 декабря состоялось голосование на приз зрительских симпатий на туристском сайте Псковской области www.tourism.pskov.ru. 16 декабря прошло заседание экспертной комиссии, состоящей из представителей Информационного туристского центра, Государственного комитета Псковской области по культуре, Главного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора, а также представителей турбизнеса региона. Данной комиссией был определён главный победитель конкурса. По результатам голосования на сайте звание народного любимца заработал гостевой домик для семейного отдыха «Дивный уголок», набравший 2957 баллов. Главным победителем конкурса, выбранным экспертной комиссией, стал гостевой дом ФГБУ «Природный заповедник Полистовский», который в качестве приза получил право участвовать в международной туристской выставке «MITT» в Москве за счёт ГК ПО по культуре.
Победителем конкурса «Эко-Отдых-2014» стал хутор «Утешение» (Гдовский район). Хутор площадью 20 Га, принадлежащий семье Ерофеевых, располагается на берегу Чудского озера в уединенном, тихом месте. Гостевые дома построены хозяевами по экологическим принципам из соломы и сена. В качестве приза победитель конкурса получил возможность размещения баннера на главной странице официального туристского сайта Псковской области tourism.pskov.ru в течение 2015 года и создание на сайте специального раздела с фотогалереей, посвященного объекту-победителю.
что такое сельский туризм по-кубански?
А сейчас для нас, взрослых, что такое отдых? Лежание на пляже, заграничный шоппинг или исторический тур? Для тех же, кто соскучился по сельскому колориту, на Кубани почти шесть лет назад придумали аграрный туризм. По сути, идея не нова, дело в реализации.
Например, еще до Олимпиады в Сочи туристам по дороге на Красную поляну показывали пасеку, чайные плантации, угощали домашними напитками.
Но было это всё скорее для того, чтобы разнообразить долгую поездку. Сейчас есть более сотни так называемых «объектов турпоказа» – фермерских хозяйств, чайных плантаций, баз отдыха с рыбалкой и мангалом, которые принимают туристов не на 10-15 минут. Там можно провести весь день. Утром подоить козу, затем помочь приготовить сыр, а после позавтракать натуральными продуктами кубанского стола.
Мы решили узнать подробнее у главного консультанта отдела развития активных видов туризма министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Каринэ Асриевой, какие места агротуризма она рекомендует посетить как можно скорее и что кубанские турфирмы называют экзотикой.
Краснодарский край – это, в первую очередь, пляжный отдых. Как возникла идея развивать направление сельского туризма?
— Мы заметили, что летом гости, устав от пляжей, едут на экскурсии. Им интересно не просто отдыхать, а еще и узнавать что-то новое – о быте, культуре региона.
Так появилась идея активно развивать агротуризм, знакомить гостей края с нашими фермерскими хозяйствами, организовывать гастротуры. Сейчас мы можем предложить тур на любой вкус – это и эногастрономическое, и винодельческое направления, охота, рыбалка, базы с активными видами отдыха.
Одними из первых участников проекта по агротуризму стали базы отдыха с рыбалкой. Они всегда пользовались популярностью, но сейчас они предлагают целый спектр услуг. Это не просто гарантированный улов разных видов рыбы в зависимости от района расположения базы, но и возможность там же получить собственноручно пойманную рыбу в качестве блюда от шеф-повара. То есть ваш улов приготовят прямо на ресторанной кухне загородной базы.
Знаю, что многие агротуристические комплексы уже стали визитными карточками районов, в которых они расположены…
— Да, так и есть. Например, крупное фермерское хозяйство, которое находится в горах Сочи на высоте 450 метров над уровнем моря, привлекает туристов со всей России.
На территории агротуристического комплекса выращивают органические овощи и фрукты, там занимаются разведением домашних животных и птицы. Туристам предлагают конные прогулки в горы, а ещё разнообразные дегустации в беседках с изумительным панорамным видом. Там же в Сочи, в селе Мамедова Щель, расположены чайные плантации с самым северным чаем в мире. И если раньше гостям показывали только производство, то сейчас туристы могут стать полноправными участниками сбора чайного листа – на самом деле, это целая наука, затем гостям покажут процесс сушки и пригласят помочь с ручной упаковкой чая. После сбора обязательная чайная церемония с познавательным рассказом и дегустацией мёда.
Представляю, как это интересно и вкусно! Уже готова собираться на такую экскурсию. Уверена, что вы бывали на многих объектах турпоказа. Что произвело на вас наибольшее впечатление?
— У каждого объекта есть своя душа, свои особенности. Каждый раз приезжаешь и думаешь: «это лучшее, что я видела».
Мне нравится сочетать активный отдых с гастрономией. Если честно, как правило, руководители этих объектов – «фанатики» в хорошем смысле этого слова, то есть они не ради выгоды всё делают, а чтобы людям показать свою фермерскую жизнь, которой многие из нас, жителей крупных городов, лишены. Поймите, у них это всё от души. Если это кубанский колорит, то как на подворье в хуторе Чернигов, где казаки воссоздали настоящую хату-мазанку с камышовой крышей, резными ставнями и внутренним казачьим убранством. Там можно в полной мере ощутить дух того времени, а ещё выпить настоящей родниковой воды из святого источника.
Давайте поговорим об экзотике? Краю есть, чем удивить, кроме казачьей кухни и колорита?
— У нас есть устричная ферма в Анапе и улиточная — в Новороссийске. Это новое направление, которое уже пользуется популярностью. То есть вы можете не просто в ресторан приехать и поесть свежайшие морепродукты, но и посмотреть, как их выращивают.
Кстати, одно из популярных направлений, которое мы активно развиваем, — это эногастрономические туры. Кубань стала центром такого туризма. Сейчас винодельни региона предлагают туристам огромные возможности для выбора. Например, можно принять участие в дегустациях кубанских вин, которые проводят сами виноделы; можно отправиться в гастрономический тур, где вас научат подбирать блюда к благородным напиткам; а ещё можно во время сбора урожая принять участие, как в процессе среза виноградной лозы, так и в первичной переработке и получении сусла.
Мы запустили проект «Винная деревня», который на одной территории объединил 55 микро-виноделов со всей России. Там туристов угостят разными видами гаражных вин. А также фермерскими продуктами. В деревне до пандемии проходили многочисленные тематические фестивали, надеюсь, что после снятия всех ограничений они возобновятся.
Винные туры – это экскурсия строго для тех, кому 18+?
— Изначально да.
Сейчас же винодельни нашли способ занять всех участников экскурсии. Многие гости едут в наш регион отдохнуть семьями и поэтому отказываются от участия в винных турах из-за маленьких детей. Однако мы нашли выход из ситуации. Пока родителям рассказывают секреты виноделия, детей развлекают аниматоры. Например, в Абрау придумали целую серию мастер-классов для маленьких туристов. Детям предлагают почувствовать себя в роли поваров или художников.
Получается, что сельский туризм предполагает отдых всей семьёй?
— Конечно! Например, если вы едете на экскурсию в этническое подворье, там чаще всего будет контактный зоопарк, где детям разрешат погладить и покормить животных, там же покажут птичий двор. Взрослые смогут освоить гончарный круг, испечь хлеб или своими руками выжать масло, помочь хозяевам фермы в сборе урожая. Причём это не музейные активности, всё происходит на настоящей ферме, все производства работающие. Просто на время вы становитесь полноценными участниками процесса.
Туристические агентства и туроператоры края сегодня предлагают различные варианты такого отдыха. Сейчас в 24 из 44 районов Кубани существуют объекты сельского туризма.
Более того, в рамках агротуризма у нас до пандемии проходили масштабные фестивали, например, в этнодеревне «Атамань» каждые выходные устраивали тематические шоу и концерты, в Новороссийске ежегодно осенью проводили «Хамса-фест», в Темрюкском районе устраивали соревнования бахчеводов. Сейчас на горячую линию министерства поступает много звонков с вопросами, когда возобновятся эти мероприятия, туристы их действительно очень ждут. Я надеюсь, что как только позволит эпидобстановка, и мы вернёмся к нормальному ритму жизни, все фестивали обязательно возобновятся. Причём, их станет больше.
Отметим, информацию об объектах аграрного туризма можно узнать по ссылке. Еще больше о скидках и различных программах отдыха на Кубани можно прочитать на официальном сайте министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края или позвонив по телефону: 8 (800) 200-60-90 (звонок бесплатный).
Сельский туризм
На сегодняшний день в Псковской области насчитывается более 60 объектов сельского туризма. Лидирует Печорский район – на его территории сосредоточено порядка 11 объектов. Также, сельский туризм наиболее развит в Псковском, Пушкиногорском, Гдовском и Себежском районах.
Сельский туризм в Псковской области — это экология, нетронутая природа, тишина, чистота воздуха и натуральность продуктов, от хлеба и сыров до экзотического страусиного мяса. Хутора, фермы и гостевые дома Псковской области позволяют гостям окунуться в безмятежную атмосферу, свободную от городской суеты, познакомиться с особенностями быта сельской жизни, отведать блюда русской кухни, попробовать свежеиспеченный хрустящий хлеб, настоящий березовый сок и свежепойманную форель.
Некоторые объекты могут похвастаться собственными музеями крестьянского быта, где с душой собрано большое количество предметов старины.
Возможность провести незабываемое время в живописной сельской местности с сохранившейся природой и уникальной культурой — все это делает отдых на хуторе привлекательным для отдыхающих не только из России, но и из-за рубежа.
«Медовый хуторок» окунет вас в атмосферу псковской деревни царского времени в живописном ландшафте, в окружении лесов, богатых грибами и ягодами.
Вы разберетесь в льняном, кузнечном, плотницком деле, сезонных сельских «поработках». На территории вы увидите оригинально размещенную музейную экспозицию крестьянского быта 19-21 веков, будь то медогонки, самовары, прялки, или ремесленные станки.
Вы увидите пасечный комплекс, представленный различным инструментарием, древними ульями-самоделами от дуплянки и колод до раритетов различных конструкций: Дадана-Блатта, Роже Делона, и улья-биостатора Глазова.
Более того, гостей ждет дегустация различных видов меда, чайных наборов из лекарственных трав Псковской области, сыров, уникальных северных вин из белой, красной, черной смородины, из крыжовника, дикой и черноплодной рябины, из яблок, одуванчика и ревеня, клюквы, черники, и конечно медовухи по старинным рецептам.
Любителей рыбалки и вкуснейшей копченой рыбы ждут на «Форелевом хуторе». Гостей ждут рукотворный пруд с форелью, и все необходимое рыболовное оборудование, а также при желании рыбалка с инструктором, который обучит вас секретам рыболовства. Свежепойманную рыбу тут же могут закоптить и приготовить.
На форелевой ферме «Веребково» находится большой водоем обустроенный для рыбалки, где водится форель. Рыба живет в естественных условиях и питается натуральными кормами. Рыбалка подходит для посетителей всех возрастов. Улов гарантирован и зимой и летом.
Гости, которые хотят совместить рыбалку с комфортабельным проживанием и отдыхом на природе, могут воспользоваться гостевым домом (баня с комнатой для отдыха, гостевой зал вместимостью до 20 человек). Кроме того имеются беседки большая и малая вместимостью до 25 человек, парк для пеших прогулок, зоны отдыха с мангалом. Для гостей, которые приехали на личном транспорте, есть охраняемая парковка.
Местность отдалена от производственных предприятий, вы сможете оценить красоту и чистоту водоема, а также природы, которая окружает форелевую ферму.
«Хлебный хутор» находится в уникальном месте, в святых землях древней Псковщины, в экологически чистом районе и ароматным домашним хлебом. Здесь вы сможете попробовать бездрожжевой хлеб на закваске, хлеб без муки из пророщенных зёрен ржи, зелёной гречки и отрубей, домашнюю «хуторскую» пиццу, печатные сувенирные пряники, сыры, эко-шоколад без сахара, и поучаствовать в мастер-классах.
Кроме того, можно будет посмотреть хуторской быт, отведать парного молока, блинчиков, домашнего сока, а дети познакомятся здесь с коровами и птицей, научатся лепить печатные пряники и делать домашний творог.
Семейная сыроварня «Душевный хутор» предложит гостям обширный выбор сыров домашнего производства — «Феталика», «Буратта», «Скобауда», экзотические виды, такие как сыр с белой плесенью «Бри-бри» и коричневый сыр «Брюност», и многие другие.
Кроме того, на хуторе вы сможете попробовать натуральные сладости – шоколад на меду с клюквой, смокву (северный инжир), а также иван-чай с ягодами и травами. Семейная сыроварня «Душевный хутор проводит и мастер-классы, на которых вы сами сможете попробовать приготовить эти продукты.
«Бебешкино» — небольшая семейная ферма, где производят, пожалуй, одни из лучших сыров в нашей стране.
Ферма находится в живописном экологически чистом уголке Псковской области Печорского района. Сыры производятся из молока и сливок только самого лучшего качества, без добавок, консервантов и красителей. Именно поэтому их так любят не только в Псковском крае, но и далеко за её пределами. «Бебешкино» — это любимое место для полноценного отдыха вдали от городского шума и суеты, это целый природо-хозяйственный комплекс, который позволит обеспечить условия для здорового образа жизни и отдыха!
Экоферма «Изборский страус» – это уникальное пространство для отдыха, при посещении которого вы получите возможность познакомиться поближе и пообщаться с удивительными представителями экваториальной фауны, черными африканскими страусами.
Также на экоферме вы сможете познакомиться с настоящими северными оленями, верными спутниками народов Крайнего Севера – грациозными гордыми животными, на протяжении тысячелетий хранящими верность человеку, и овцами Романовской породы — животными удивительной красоты.
Также на экоферме вы сможете попробовать экологически чистое и низкокалорийное, но тем не менее богатое витаминами и микроэлементами страусиное мясо, и конечно экзотические страусиные яйца, самые крупные среди откладываемых домашними птицами. Вес одного яйца может достигать 2 кг! Кроме того, вы сможете отведать баранины, крольчатины и курицы, которые были выращены в натуральных условиях на ферме, и приобрести натуральную косметику, без химических добавок и искусственных отдушек.
Туристско-спортивный центр «Березовый хутор» — прекрасное место для семейного отдыха, корпоративных мероприятий и дружеских встреч. К Вашим услугам уютные домики с удобствами, вместительная парковка, русская баня и купель на дровах и большой выбор развлечений как для любителей спокойного отдыха на природе, так и для тех, кто ищет острые ощущения.
Живописное место, сосновый бор, старый яблоневый сад, березовая аллея, пение птиц, шелест листьев, чистый воздух – что может быть лучше для отдыха вдали от городской суеты и шума.
Любителям экстрима предлагаются разнообразные виды активного отдыха. Также Вы сможете стать болельщиком соревнований по мотокроссу и авторалли, которые регулярно проводятся на трассе, признанной одной из лучших и безопасных в Северо — Западном регионе. Кроме того, Вы сможете посетить уникальный Музей самоваров, в котором не только узнаете историю этого символа России, но и «погоняете чаи» из настоящего тульского самовара, растопленного своими руками. Благоустроенная территория, большой выбор разнообразных услуг, близость основных достопримечательностей Псковщины – все это позволит Вам насладиться отличным отдыхом и подарит незабываемые эмоции. «Березовый хутор» гарантирует вам массу приятных впечатлений в любое время года!
«Льняная губерния» — это новый образ музея с ярким театрализованным представлением, которое раскроет Вам секреты льна — «голубого золота» Земли.
Интересные истории про лён, как растение, про выращивание льна и про множество сфер его применения от истоков до наших дней. Исторические сведения о льняном производстве в Псковской области и всей России в различные периоды времени. Рассказ об известных людях нашей Родины, чья жизнь связана со льном. И конечно же сувениры из льна, и сладости из натуральных ингридиентов, которые вы сможете сделать сами, на одном из мастер-классов.
Кроме того, вы сможете остановиться в Гостевом доме или хостеле «Горница», с уникальным дизайном.
Хутор «Утешение» находится на берегу Чудского озера в уединенном, тихом месте. На территории расположена органическая молочная ферма с производством молока и сыра. Содержатся также разные виды птицы и другой живности.
Вы сможете остановиться в уютных в гостевых домиках и жилых помещениях на ферме. Все домики построены по эко-технологиям с утеплением стен из соломы или сена, они тёплые и готовы к приёму гостей в любое время года.
Тёплые полы и печь-камин поддерживают уют даже в самую морозную погоду.
На самом хуторе у вас будет возможность сходить в русскую баню по-черному, заняться верховой ездой, покататься на квадроцикле, а также обучиться хождению под парусом на Чудском озере.
Музей ретро-техники расположен в 6 км от Изборска, в деревне Тешевицы, на 23-м километре трассы А212. Это выставка транспорта под открытым небом от Александра Илларионовича Попова.
Гости могут опробовать машину – часть техники на ходу, большая часть открыта – можно залезть, посидеть, пофотографироваться.
Также на участке в 50 соток – предметы быта и прочие инструменты, древний амбар, музей электроники в сарае, коллекция автономеров на заборе и прочие приятности и интересности. А самое привлекательное – возможность для гостей поучаствовать в деревенской жизни: поколоть дрова, накосить травы, связать банный веник. Для женщин — уроки по правильному уходу за цветами. Для желающих отдельно проводятся экскурсии.
Музей-усадьба народа сето в д. Сигово — единственный в России музей малого финно-угорского народа сето, сохранившего уникальную материальную и духовную культуру.
В течение многих столетий в приграничных районах эстонской и русской земель проживал народ сето, этническая история которого до конца еще не раскрыта.
Сето — земледельческий народ. Его культуре присущ патриархальный уклад. Они выращивали зерновые культуры, лен, разводили скот. Немалое значение в домашнем производстве имели обработка льна, прядение, ткачество. В значительной степени хозяйство сето носило натуральный характер.
В музее-усадьбе вы сможете посетить экскурсию, которую проводят сами сето, мастер-классы по ткачеству национальных поясов, а также попробовать приготовить и отведать блюда национальной кухни народа сето.
В мастерской, хозяйка дома Эрика Михайлова обучает ткачеству и угощает иван-чаем собственного сбора и домашними печатными пряниками в виде колокольчиков и бубенцов.
Их, как и изделия мастеров, можно приобрести в качестве сувениров.
Эко-ферма «Благодать» — это современный стандарт загородного отдыха, в котором комфорт и уют отеля сочетаются с возможностью отдохнуть в экологически чистой, природной обстановке. Мы предоставляем нашим гостям проживание в уютных домиках-коттеджах, которые отделаны деревом, наше главное правило – только природные материалы.
В каждом двухэтажном коттедже по четыре номера: одно- и двухместный на каждом этаже. Единственное, что напоминает о близости цивилизации – современная сантехника, спутниковое телевидение и прочие удобства, необходимые для комфортного проживания. Во всех коттеджах и номерах есть бесплатный быстрый wi-fi.
«Благодать» предоставляет гостям трехразовое питание. Все продукты экологически чистые, выращенные на своем приусадебном участке. В хозяйстве есть несколько коров, стадо овец – более 150 голов, более сотни кур, много кроликов, индюков, уток.
Если Вы устали от городской суеты, если хотите тишины и общения с природой – то вас ждут на Конном дворе «Яблонец».
Для Вас отдельный гостевой дом, баня по-черному, лес, и конечно лошади. Вы сможете совершить верховую прогулку в лес, или освоить азы верховой езды в манеже, а детей ждут очаровательные пони. Пересев в машину, можно посетить женский монастырь, святой источник, и другие интересные места на территории района.
Фермерское хозяйство «Барановское» расположено на берегу Псковского озера. Основная культура, на которой здесь специализируются — малинаа желтая, красная, летняя, ремонтантная. последняя плодоносит до самой зимы. Всего на плантации растет около 40 сортов малины со всего мира, а также другие ягодные кустарники и плодовые деревья. Занимаются на ферме выращиванием новейших, селекционных сортов ягодников и фруктовых деревьев, их саженцев, а также переработкой ягод и фруктов на различные продукты питания.Здесь можно попробывать и приобрести свежие ягоды, фрукты и продукцию из них — мармелад, морсы, джемы, домашнее вино и наливки, а также купить саженцы.
КФХ «Барановское » приглашает в свой малиновый рай всех кто хочет отдохнуть на свежем воздухе, своими руками пособирать свежую малину прямо с ветки, а также попробовать другие вкусности нашего сада.
12 типов гостей и главные советы, как превзойти их ожидания
12. Зеленые путешественники
С ростом изменения климата экологические путешественники становятся все более распространенными. Устойчивые, экологически чистые методы работы являются основным преимуществом для этих путешественников, так же как и серьезное обязательство по сокращению их углеродного следа.
Travel Agent Central сообщил, что 87% путешественников хотят вернуть! 45% добровольно участвуют в мероприятиях, а 25% заинтересованы в мероприятиях, которые проводятся в течение одного или двух дней и напрямую связаны с возвращением средств местным сообществам.
Чтобы привлечь и произвести впечатление на зеленых путешественников, экологическая политика должна быть осмысленной, а не просто эгоистичной — но если вы сделаете все возможное, чтобы ваше жилье было действительно экологически чистым, вы действительно сможете порадовать не только зеленых путешественников, но и почти всех ваши гости.
Лучшие советы:
- Экологически чистое жилье (т.е. минимальное воздействие на окружающую среду, осознанное решение сократить потребление энергии и использование зеленой энергии)
- Не «зеленая» (прикидывающаяся зеленым / экологичным)
- На всей территории отеля лучше всего использовать натуральные и экологически чистые продукты местного производства.
66% потребителей во всем мире говорят, что предпочитают покупать продукты и услуги у компаний, которые внедрили программы, чтобы вернуть их обществу, сообщает Dr.Келли С. Брикер, из Международного общества экотуризма .
отельеров, которые знают, чего хотят и чего ожидают их гости, должны работать над индивидуальным подходом к гостю для создания лояльности и повторного ведения бизнеса. Прислушивайтесь к отзывам гостей и дайте обоснованные рекомендации, даже если вам иногда приходится направлять гостя к другим надежным источникам, таким как туристическая информация, гиды или местные эксперты.
Поняв, кто ваши гости, вы сможете лучше адаптировать свои предложения к их потребностям и начать предоставлять действительно исключительные впечатления.
Если вы еще этого не сделали, вот несколько полезных ссылок, чтобы начать создавать гостевые персоны:
- Если вы пользуетесь Google Analytics, то здесь очень информативная статья
- Если вы менее техничны и предпочитаете более традиционный подход, Net Affinity предлагает вам 3 простых шага, чтобы начать работу здесь
Наконец, если вам нужно программное обеспечение для отелей, которое будет работать на вас, легко управляя повседневными операциями — чтобы у вас было время для создания портретов гостей и реализации вашей здоровой бизнес-стратегии — взгляните на программное обеспечение для отелей Protel здесь.
7 типов гостей отеля и способы обращения к ним
Знание персональной информации о гостях является ключом к разработке маркетинговой стратегии, которая находит отклик у нужного клиента и приводит к увеличению числа бронирований.
Проще говоря, гостевой персонаж — это биография типичного гостя, которого привлекает ваш объект. В этом сообщении блога мы расскажем о нескольких типах гостей отеля, с которыми вы можете встретиться, и узнаем, как эффективно нацелить на них свои маркетинговые усилия.
Узнайте о 7 типах гостей отеля и о том, как им понравиться:
1.Деловой путешественник (или турист)
Деловые путешественники — это гости с миссией, которые приехали в город с одной целью: поработать. Они приезжают не для того, чтобы осматривать достопримечательности, но их заинтересуют местные рестораны и кафе, которые они могут использовать в деловых и личных целях. Обычно их дни длинные и полны встреч. Скорее всего, они захотят вернуться в свои комнаты, чтобы расслабиться и перекусить, прежде чем на следующий день повторить это снова.
Организаторы мероприятий — один из самых важных типов гостей отеля — ознакомьтесь с нашим гидом!
Путешественники, которые отдыхают, находясь в городе по работе, находят в своем расписании больше времени для отдыха и туристических мероприятий.
Они могут продлить свою рабочую поездку до длинных выходных и устроить небольшой отпуск, прежде чем отправиться домой. Этим типам гостей потребуются те же услуги, что и бизнес-путешественникам, а также удобства, которыми они могут пользоваться в нерабочее время.
Как к ним обращаться:
Выделите местные коворкинги или рестораны, где деловые путешественники могут поработать или провести встречи. Разместите фотографии и информацию о том, как вы приспособили кабинет в номере для тех, кто хочет работать, не выходя из своей комнаты.
Продлите оговоренную стоимость номера со скидкой до выходных или добавьте несколько дней перед конференцией, чтобы побудить гостей остаться подольше или прибыть раньше, и даже привести с собой дополнительных гостей. Создайте пакет «bleisure», который включает такие вещи, как скидки на спа-процедуры, специальное обслуживание номеров и дегустационное меню из ресторана отеля. Работайте с местными достопримечательностями и предприятиями, чтобы предлагать такие вещи, как скидки в местных ресторанах и магазинах или билеты в музей или на шоу.
2. Участники мероприятия
Посетители мероприятия могут быть как бизнесменами, так и отдыхающими. Некоторые могут захотеть посетить конференцию и отдохнуть в одиночестве в своих комнатах, а другие могут захотеть больше исследовать город в нерабочее время. В большинстве случаев участники мероприятия стремятся пообщаться с другими людьми и ищут развлечений после завершения дневных мероприятий. Именно здесь вы, как отель, можете выделиться среди конкурентов и предоставить посетителям уникальные впечатления, которые они могут получить, только остановившись в вашем отеле.
Как к ним обращаться:
Организуйте приемы и другие общественные мероприятия для посетителей мероприятия и включите это в качестве дополнения к их бронированию. Сюда могут входить такие вещи, как счастливый час у бассейна, миксер в местном ресторане или баре, круиз с ужином или другие групповые мероприятия в местных достопримечательностях. Обеспечьте специальные предложения и поощрения для участников мероприятий, которые также предпочитают останавливаться в вашем отеле, например скидки на дополнительные ночи или эксклюзивный ужин за столом шеф-повара в ресторане отеля.
3. Бумеры
Поколение бумеров находится в пенсионном возрасте или приближается к нему, и у них часто более высокий бюджет на поездки, чем у других категорий гостей. Согласно опросу AARP, в 2019 году бумеры планировали совершить 4-5 туристических поездок, на которые они потратили более 6600 долларов. Бумеры также склонны организовывать свои поездки через программы лояльности отелей: 65% говорят, что они всегда или чаще используют эту программу при бронировании поездки.
Согласно опросу, наиболее популярными типами поездок в 2019 году были летние каникулы, поездки на выходные и путешествия для нескольких поколений.Во время поездки они хотят общаться с местными жителями и получить аутентичный опыт, особенно во время еды и во время экскурсий. В отличие от других молодых поколений, бумеры чаще отключаются от электросети во время поездок и не тратят время на работу. Из-за этого они также с меньшей вероятностью будут участвовать в трендовых путешествиях, сочетающих работу и отпуск.
Как к ним обращаться:
Организуйте экскурсии под руководством местных жителей и сотрудничайте с ресторанами, чтобы подарить эксклюзивные блюда местной кухни.Подчеркните свои удобства в отеле, предназначенные для отдыха и релаксации, такие как бассейн или спа. Добавьте дополнительные льготы и вознаграждения в свою программу лояльности, чтобы стимулировать путешествия, например, заработайте дополнительные ночи или утроите количество баллов в течение определенного периода времени.
4. Миллениалы
Согласно отчету о тенденциях в сфере путешествий от Preferred Hotels за 2020 год, миллениалы с большей вероятностью будут брать «микрокатионы» — более короткие отпуска — потому что они могут лучше вписаться в свой образ жизни, ориентированный на работу.Поколение Z, вероятно, также не сильно отстает в этой тенденции; Исследование Priceline показало, что у поколения Z наихудший баланс работы и личной жизни. Микрокатионы также позволяют увидеть больше направлений, потому что миллениалы могут принимать несколько микрокатионов в год вместо одной длительной поездки.
Как возрастная группа, ориентированная на опыт, миллениалы ищут уникальные поездки, которые позволят им слиться с местной культурой и попробовать что-то новое. Одно исследование показало, что 75% миллениалов хотят путешествовать, где они могут узнать что-то новое.Другое исследование показало, что 55% миллениалов примут участие в трендах «безрассудных» путешествий, когда бизнес-поездка превратится в отпуск.
Как к ним обращаться:
Не просто продавайте свой отель. Продвигайте свой пункт назначения. Сосредоточьтесь на подлинном культурном и местном опыте, который можно найти только в вашем городе. Составьте список мероприятий и экскурсий, которые включают в себя все местные достопримечательности и достопримечательности и могут вписаться в более короткую поездку на выходные или продолжение деловой поездки.
Размещайте уникальные фотографии вашего отеля и места назначения в социальных сетях и рекламируйте любые проводимые интересные события или фестивали.
Убедитесь, что ваш веб-сайт адаптирован для мобильных устройств — миллениалы, как правило, ищут и бронируют отели со своих смартфонов. Если ваш веб-сайт не загружается быстро и с ним трудно перемещаться, вы можете потерять его на сайте другого отеля, который предлагает лучший пользовательский интерфейс.
5. Поколение Z
Поколение Z — это все, кто родился после 1995 года, и они составляют примерно 32% населения мира.Как и миллениалы, они жаждут захватывающих и интересных путешествий. Однако они уходят от типичных достопримечательностей Instagram и ищут что-то новое и более аутентичное. Поколение Z экономно расходует средства, но потратит больше, если это означает, что они смогут жить как местные жители.
«Флэшпакинг», тренд путешествий поколения Z, похож на пеший туризм, но более высококлассный. Этот тип путешественников — цифровой кочевник со множеством устройств, который предпочитает такие вещи, как отдельная комната, кондиционер и ресторанные обеды.Путешественники из поколения Z также являются гурманами — по данным исследования McCrindle, 35% отдают предпочтение перекусам и 94% изучают, где поесть, прежде чем отправиться в путешествие.
Волонтерство и забота об окружающей среде также являются движущими факторами для принятия решений о поездках для поколения Z, и они тяготеют к устойчивым брендам, которые демонстрируют аналогичные ценности.
Brand Tracking 2018 для Contiki, проведенное консалтинговой компанией The Leading Edge, показало, что Instagram был платформой № 1 для вдохновения для путешествий среди поколения Z, причем 50% заявили, что это платформа, на которую они обращаются за вдохновением.Интернет-инфлюенсеры также играют роль в принятии решений о поездках этого цифрового поколения. «Факторы влияния, которые действительно оказывают влияние, — это те, кто занял свою нишу, знает свою аудиторию и рассказывает убедительные истории, ориентируясь на соответствующие бренды», — сказала Катрина Барри, управляющий директор Contiki Australia, в статье для CMO от Adobe. .
Как к ним обращаться:
«Мы считаем, что наиболее эффективным способом привлечь путешественников из поколения Z является более адресный и персонализированный подход», — сказал Майкл Эдвардс, директор по развитию компании Intrepid Group, расположенной в Мельбурне.
«Это даже превосходит скидки и льготы, когда дело доходит до лояльности этой аудитории».
В качестве отеля продвигайте свой отель и город как места, которые могут дать гурманам-гурманам искомый местный колорит. Предложите варианты волонтерства или участия в жизни сообщества, чтобы представители поколения Z могли пообщаться с местными жителями и дать им отпор.
Увеличьте свое присутствие в социальных сетях с помощью фотографий, демонстрирующих уникальные впечатления, которые представители поколения Z могут испытать в вашем отеле.Чтобы закрепиться с этим поколением, проведите небольшое исследование в социальных сетях и найдите влиятельных лиц, которые могут стать для вас послами бренда. Создавайте ретаргетинговые объявления, сегментированные специально для привлечения представителей поколения Z. Направьте их на определенную страницу на своем веб-сайте, где показаны организованные вами выездные экскурсии, бутик-номера, отмеченный наградами ресторан или возможности для волонтерства.
6. Семья
Многие миллениалы стали родителями и, как опытные путешественники, хотят разделить те же приключения со своими детьми.В том же исследовании AARP, о котором говорилось выше, было обнаружено, что также наблюдается рост числа путешествий между поколениями, поскольку это был один из трех основных типов поездок, запланированных как миллениалами, так и бумерами на 2019 год. Согласно тому же опросу, миллениалов было немного больше, чем планировали бумеры. семейные поездки.
Как к ним обращаться:
При семейных поездках и поездках на несколько поколений внутри группы, вероятно, будут разные стили путешествий и предпочтения. Главное — найти что-то для всех.Предложите услуги няни или список услуг по уходу за семьей в этом районе. Будьте готовы к развлечениям и мероприятиям, подходящим для детей и семей, например, скидкам на посещение зоопарка, аквариума или музеев.
Думайте как родитель и обеспечьте в номере удобствами, которые могут занять детей, например наборы с играми, книгами и забавными закусками.
Подчеркните свои удобства в отеле, такие как бассейн или близость к пляжу или паркам.
Семьи, путешествующие вместе, хотят поделиться впечатлениями.В статье Trivago предлагается организовать детский клуб, вечер семейных игр или инвестировать в удобства для всей семьи, такие как детская библиотека, поле для мини-гольфа или бесплатные игрушки для бассейна.
7. Путешественники, занимающиеся оздоровлением и оздоровлением
Помимо путешественников, которые в целом более осведомлены об очистке и дезинфекции из-за COVID-19, оздоровительные путешественники — это те, кто отправляется в путешествие, чтобы укрепить свое здоровье и благополучие. Этот тип путешественников, скорее всего, будет заинтересован в отдыхе, детоксикации и соблюдении здоровых привычек во время поездки.Некоторых больше заботит физическое благополучие, поэтому для них будут важны такие вещи, как фитнес и прогулки на свежем воздухе. Другие будут сосредоточены на психическом благополучии, поэтому комнаты для медитации и бесплатный доступ к таким приложениям, как Headspace, могут быть привлекательными.
Из-за пандемии все больше людей будут искать путевки на отдых, ориентированные на самопомощь. Согласно недавнему опросу, проведенному Morning Consult для AHLA, 44% американцев планируют поездки на отдых или ночевку в ближайшем будущем.Из них 72% планируют провести отпуск с ночевкой недалеко от дома в течение следующих пяти месяцев. Таким образом, отели должны сосредоточить свои маркетинговые усилия на гостях, которые едут за рулем.
Как к ним обращаться:
Получите сертификат по своему протоколу уборки и разместите сертификат на видном месте в холле, а также опубликуйте свои меры предосторожности для здоровья и безопасности на своем веб-сайте. Гости будут заранее исследовать отель, в котором они остановились, и в ваших интересах продемонстрировать, что вы соблюдаете высший уровень чистоты.
Предлагает удобства для путешественников, стремящихся к хорошему самочувствию, такие как занятия йогой, фитнес-центры, тренировки, спа-процедуры, медитации с гидом, походы и варианты здорового питания.
Создавайте комплексные оздоровительные пакеты с такими удобствами, как суперпродукты и варианты здорового питания, доступ к местным достопримечательностям и паркам, пешеходные или пешеходные экскурсии, детоксикационные спа-процедуры и другие методы осознанности.
DoubleTree by Hilton Chicago, например, предлагает номера с 11 различными тренажерами, поэтому гости могут заниматься спортом, не выходя из собственного номера.Другой пример: Hyatt сотрудничает с Headspace, чтобы предложить гостям доступ к упражнениям на осознанность, управляемым медитациям и содержимому сна в приложении Hyatt или на телевизоре в номере. Hyatt также предлагает мероприятия и экскурсии на территории и за ее пределами, такие как занятия йогой на крыше, частные уроки пчеловодства и карты с гидом для пешеходных дорожек на открытом воздухе.
Используйте этот список типов гостей отеля с пользой!
Далее ознакомьтесь с некоторыми советами по общению с гостями отеля и способами повышения их вовлеченности.
Узнайте больше в Основном руководстве для организаторов мероприятий
Туризм после изоляции: ожидания гостей сегодня и завтра
Традиционные факторы местоположения и соотношение цены и качества продолжают оставаться ключевыми причинами, влияющими на выбор жилья. Это обнадеживающий вывод, который дает уверенность в том, что то, что было актуально до COVID-19, по-прежнему актуально во время выздоровления и, возможно, после него.
Однако, учитывая изменчивый и непредсказуемый характер путешествий в последние месяцы, правила отмены стали намного важнее, чем до COVID-19.Около 30% респондентов в нашем исследовании заявили, что политика отмены бронирования была основным фактором, повлиявшим на бронирование. Это было намного выше, чем было зафиксировано в аналогичном исследовании, которое мы провели в 2020 году. Хотя ожидается, что планы поездок будут менее подвержены изменениям по мере того, как мы продвинемся в процессе восстановления, повышенная гибкость, вероятно, будет по-прежнему привлекать потребителей в будущем.
Пробираясь к завтраку
Один из многих способов, которыми COVID-19 изменил гостеприимство, — это влияние на обслуживание продуктов питания и напитков.Для большинства гостиничных операторов завтрак «шведский стол» был заменен едой на вынос или обслуживанием по меню, чтобы минимизировать риски заражения. Но как потребители относятся к этому изменению?
Как мы видим ниже, в отелях, где гости заказывают и платят, не взаимодействуя с серверами или не обращаясь к общим общедоступным службам, отсутствует общая поддержка полностью бесконтактного общественного питания.
Среди жителей Северной Америки эта концепция более привлекательна. Вероятно, это связано с большей распространенностью ограниченного взаимодействия, когда дело доходит до еды и питья, среди этих путешественников.Повышенное удобство — это тенденция, которая в последние годы способствовала увеличению количества утренних закусок с точки зрения более широкого круга потребителей. Таким образом, хотя COVID-19 вынудил многих операторов сократить свои предложения в сфере общественного питания, возможно, для некоторых путешественников бесконтактное питание было предпочтительнее еще до пандемии.
9. Переосмысление отношений между гостями и хозяевами в контексте городского этнического туризма
Смит, Мелани и Затори, Анита. «9.Переосмысление взаимоотношений между гостями и гостями в контексте городского этнического туризма ». Переосмысление местного населения в туризме: производство, потребление и переговоры. , под редакцией Антонио Паоло Руссо и Грега Ричардса, Бристоль, Саммит Blue Ridge: Channel View Publications, 2016, С. 129-150. https://doi.org/10.21832/9781845415709-011 Смит, М. и Затори, А. (2016). 9. Переосмысление отношений между гостями и гостями в контексте городского этнического туризма. В A. Russo & G.Ричардс (ред.), Переосмысление местных жителей в туризме: производство, потребление и место переговоров (стр. 129–150). Бристоль, Саммит Голубого хребта: публикации о просмотре каналов. https://doi.org/10.21832/9781845415709-011 Смит, М.
и Затори, А. 2016. 9. Переосмысление отношений между гостями и гостями в контексте городского этнического туризма. В: Russo, A. and Richards, G. ed. Изобретая местное население в туризме: место производства, потребления и переговоров . Бристоль, Саммит Blue Ridge: Channel View Publications, стр.129-150. https://doi.org/10.21832/9781845415709-011
Смит, Мелани и Затори, Анита. «9. Переосмысление взаимоотношений между гостями и гостями в контексте городского этнического туризма» В г. Переосмысление местных жителей в туризме: место производства, потребления и переговоров под редакцией Антонио Паоло Руссо и Грега Ричардса, 129–150. Бристоль, Саммит Blue Ridge: Channel View Publications, 2016. https://doi.org/10.21832/9781845415709-011
Смит М., Затори А.9. Переосмысление отношений между гостями и гостями в контексте городского этнического туризма. В: Руссо А., Ричардс Дж. (Ред.) Переосмысление местных жителей в туризме: место производства, потребления и переговоров .
Бристоль, Саммит Голубого хребта: публикации о просмотре каналов; 2016. с.129-150. https://doi.org/10.21832/9781845415709-011Подлинность: тенденция к восприятию гостями
В чем важность впечатлений гостей?
В основе потенциала каждого ресторана к прибыльности и успеху лежит качество и постоянство впечатлений от посетителей.Постоянное и качественное обслуживание гостей превращается в лояльных, постоянных клиентов и лучшую рекламу — позитивный WOM.
Что такое аутентичное обслуживание клиентов?
Аутентичное обслуживание клиентов происходит, когда существует настоящая культура «как мы можем решить проблему этого клиента?» а не «как быстро я могу их снять с телефона?» Короче говоря, проявить сочувствие к клиенту, предоставить отличный сервис и, в свою очередь, укрепить доверие к организации, ее продуктам и услугам.
Аутентичное погружение
Мы живем в эпоху беспрецедентной свободы, когда дело касается путешествий, а недорогие авиалинии и онлайн-сделки сделали большинство уголков мира легкодоступными.
Но вместо разнообразия беглый взгляд на социальные сети вызывает одни и те же фотографии пейзажных бассейнов с видом на пляж Бонди, воздушных шаров в небе Каппадокии и покинутых майко — обучающихся гейш — спешащих по улицам Киото. Исследование, проведенное в 2017 году страховщиком аренды жилья Schofields, показало, что 40% британских путешественников из поколения миллениума считают «инстаграмм» решающим фактором при выборе места для путешествия.
Еда может стать отличным способом связать с местной кухней и терруаром, когда меню отеля выходит за рамки клубных сэндвичей и тостов с авокадо.
Новые тенденции в туристических направлениях
отелей приспосабливаются, меняют дизайн интерьера, удобства и виды деятельности, чтобы отразить популярные тенденции, без привязки к их собственной уникальной концепции.Открытия, эскапизм и расслабление — то, что в первую очередь делало путешествие увлекательным, — заменяются списками желаний, обязательными для посещения и подобными счетчиками.
Однако, как и следовало ожидать, отели, слепо следящие за тенденциями в социальных сетях, обречены на то, чтобы очень быстро стать устаревшими.
Стремясь избежать масс туристов, охотящихся за вирусной публикацией, все большее число туристов покидают популярные направления в пользу большего с каждым днем или малоизвестных открытий. Рост агротуризма, где гости могут воссоединиться с традиционной природой и едой, является примером этого.Ферма Кумбсхед в Корнуолле позволяет гостям добывать себе еду прямо с территории, а также предлагает уроки выпечки хлеба и мясорубки. Темный туризм — концепция, в рамках которой путешественники открывают для себя забытые или трагические моменты истории, — предлагает другую уникальную перспективу, пропагандируя образование и память.
Отельеры, избегающие ярких огней цивилизации, также нашли новый спрос у путешественников, желающих отключиться, иногда буквально. Астротуризм позволяет гостям заново открыть для себя красоту ясного ночного неба, свободного от светового загрязнения.
Шале Sheldon, расположенное в глубине национального парка Денали на Аляске, сочетает в себе нетронутое небо и полную цифровую детоксикацию — нулевой интернет, нулевой прием сотовых. Будь то поиск уникального взгляда на очевидно приземленное место назначения или предложение нескольких дней полного уединения, путешествие с погружением позволяет отельерам в полной мере использовать свое окружение.
Эта статья взята из Руководства по концепции отеля, разработанного Creative Supply в сотрудничестве с EHL и использованного для создания успешных концепций отелей.Для отельеров это помогает создавать интегрированные, убедительные концепции, которые привлекают интерес как гостей, так и профессионалов отрасли, связывая рассказывание историй с операциями или дизайном. Ежегодно студенты EHL изучают концепцию отеля.
Гостиничный бизнес и туризм | Государственный колледж Индиан-Ривер
Начните свою карьеру в качестве ценного участника отрасли, которая стремится создавать положительные
гостевой опыт, обеспечивая при этом прибыльность и эффективность бизнеса.
Перспективы занятости
Академические планы / маршруты для кулинарного менеджмента
Чтобы просмотреть и распечатать учебный план / маршрут с инструкциями, дважды щелкните название программы.Описание курсов см. В Каталоге колледжей.
Академические планы / программы с инструкциями — это рекомендуемые последовательности курсов и предварительные условия. необходимо для получения степени. Это общий совет о том, когда проходить курсы; это не расписание курса. Студенты должны встретиться со своими наставниками, чтобы сделать соответствующие выбор курса. Перечисленные ниже академические планы / программы с инструкциями относятся к текущему учебному году.
Студенты должны проконсультироваться со своими консультантами относительно требований плана, специфичных для их
академический год.Гостиничный и туристический менеджмент A.S. Степень
Получите управленческие и технические навыки во многих востребованных областях карьеры с возможностью продолжить обучение для получения степени бакалавра в IRSC.
Свидетельства о техническом образовании (зачет колледжа)
Заработайте ценные технические сертификаты (зачет колледжа) одновременно с завершением А.S. Degree — получите двойную ценность и дополнительные учетные данные, заполнив эти блоки курсов.
Устойчивый туризм и опыт посетителей
Автор: Талия Салем
Как организация, которая занимается сертификацией экологических стандартов в индустрии туризма, тема устойчивого туризма очень близка и дорога нашим сердцам.
Глобальный совет по устойчивому туризму надеется, что однажды устойчивый туризм больше не будет идеальным, а станет нормальным режимом работы.
Каждого человека привлекает устойчивый туризм по разным причинам: чтобы защитить землю и сохранить ее для будущих поколений, чтобы сэкономить деньги и, возможно, помочь развитию местной экономики. Независимо от причины, каждый день путешествует все больше и больше людей, и влияние туризма растет.
Устойчивый туризм не часто рассматривается через призму посетителей.Мы часто говорим о людях, планете и прибыли, но как насчет посетителей и их опыта? Во всех дискуссиях об устойчивости в туризме посетители не обсуждаются очень часто. Когда они обсуждаются, в первую очередь речь идет об их разрушительном воздействии.
Могут ли устойчивые практики улучшить впечатления посетителей? Если экологически чистое направление или продукт не предлагает продукт лучше или опыт путешествий, в чем смысл? Люди в конечном итоге перестанут приходить, и, в конце концов, этот продукт не станет финансово жизнеспособным.
Итак, почему I , как путешественник, захочет посетить направление устойчивого туризма или выбрать продукт устойчивого туризма?
Мой ответ: экологически безопасные практики позволяют посетителям получить более богатый опыт. Посетители ищут впечатлений, имеющих глубокую связь с местом назначения. Как заядлый путешественник, я постоянно думаю об этом вопросе и о том, что заставляет меня, Талия Салем, тяготеть к более экологичным предложениям продуктов. Я вырос в районе залива Сан-Франциско и в раннем возрасте превратился в сознательное существо после просмотра Fern Gully , но в этом предпочтении есть нечто большее, чем экологическая ответственность.Устойчивые направления и продукты предлагали мне и продолжают предлагать мне лучший опыт с более глубокой связью с этим местом.
Как путешественник, я хочу ощущать себя совершенно иначе, чем дома. Хотя я понимаю, что это чувство не распространяется на каждого путешественника , я хочу почувствовать вдохновение от путешествия и погрузиться в то, что делает это направление достойным моего визита.
Комментариев нет