Хочу стать фермером с чего начать: Атолл Пром — консалтинг и брокерские услуги в Краснодаре

Хочу стать фермером с чего начать: Атолл Пром — консалтинг и брокерские услуги в Краснодаре

Как стать фермером. С чего начать?

 

Как гласит Федеральный закон от 11 июня 2003 года № 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» крестьянское (фермерское) хозяйство – это объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.

Право на создание фермерского хозяйства имеют дееспособные граждане России, иностранные граждане и лица без гражданства.

Членами фермерского хозяйства могут быть супруги, их родители, дети, братья, сестры, внуки, а также дедушки и бабушки каждого из супругов, но не более чем из трех семей, а также граждане, не состоящие в родстве с главой фермерского хозяйства.

Дети, внуки, братья и сестры членов фермерского хозяйства могут быть приняты в члены фермерского хозяйства по достижении ими возраста 16 лет.

Максимальное количество таких граждан не может превышать 5 человек.

Фермерское хозяйство осуществляет свою предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

При создании хозяйства необходимо заключить соглашение между участниками фермерского хозяйства. Хозяйство может быть создано одним физическим лицом, в этом случае заключения соглашения не требуется. Соглашение должно содержать сведения:

1) о членах фермерского хозяйства;

2) о признании главой фермерского хозяйства одного из членов этого хозяйства, полномочиях главы фермерского хозяйства и порядке управления фермерским хозяйством;

3) о правах и об обязанностях членов фермерского хозяйства;

4) о порядке формирования имущества фермерского хозяйства, порядке владения, пользования, распоряжения этим имуществом;

5) о порядке принятия в члены фермерского хозяйства и порядке выхода из членов фермерского хозяйства;

6) о порядке распределения полученных от деятельности фермерского хозяйства плодов, продукции и доходов.

К соглашению прилагаются копии документов, подтверждающих родство граждан, изъявивших желание создать фермерское хозяйство. Соглашение подписывается всеми членами фермерского хозяйства.

Хозяйство считается созданным с момента его государственной регистрации в порядке, установленном для государственной регистрации физических лиц в качестве индивидуальных предпринимателей.

Государственная регистрация физического лица в качестве индивидуального предпринимателя осуществляется по месту его жительства.

Для государственной регистрации необходимы следующие документы:

а) заявление по форме Р21002, утвержденной приказом Министерством Российской Федерации по налогам и сборам от 03 декабря 2003 г. № БГ 3-09/664;

б) копия основного документа физического лица;

в) документ об уплате государственной пошлины;

г) соглашение участников фермерского хозяйства.

Следует обратить внимание на то, что федеральным законом от 30. 12.2012 № 302-ФЗ «О внесении изменений в главы 1, 2, 3 и 4 части первой Гражданского кодекса РФ» глава 4 Гражданского кодекса РФ дополнена статьей 86.1.

Суть этих изменений состоит в возможности государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства в качестве юридического лица. Нормативное регулирование крестьянского (фермерского) хозяйства напоминает хозяйственное товарищество.

Напомним, что по № 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» (11.06.2003) создание крестьянских (фермерских) хозяйств в качестве юридических лиц не предусмотрено. Однако в соответствии с ФЗ от № 263-ФЗ (25.12.2012) «О внесении изменения в статью 23 Федерального закона «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» крестьянские (фермерские) хозяйства, которые созданы как юридические лица в соответствии с Законом РСФСР от 22.11.1990 348-1 «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», вправе сохранить статус юридического лица на период до 1 января 2021 года.

Гражданин может быть членом только одного крестьянского (фермерского) хозяйства, созданного в качестве юридического лица.

Крестьянским (фермерским) хозяйством создаваемым в качестве юридического лица, признается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности в области сельского хозяйства, основанной на их личном участии и объединении членами крестьянского (фермерского) хозяйства имущественных вкладов.

Члены хозяйства, созданного в качестве юридического лица, несут по обязательствам хозяйства субсидиарную, т.е. равную ответственность.

При обращении взыскания кредиторов крестьянского (фермерского) хозяйства на земельный участок, находящийся в собственности хозяйства, земельный участок подлежит продаже с публичных торгов в пользу лица, которое в соответствии с законом вправе продолжать использование земельного участка по целевому назначению.

Закон № 302-ФЗ не указывает на необходимость родственной или свойственной связи между его членами (пункт 4 статья 23 ГК РФ в редакции Закона № 302-ФЗ).

Главой крестьянского (фермерского) хозяйства может быть гражданин, зарегистрированный в качестве индивидуального предпринимателя.

Целесообразно обратить внимание и на то, что к крестьянскому (фермерскому) хозяйству, не являющемуся юридическим лицом, не применяется статья 61 ГК РФ о ликвидации юридического лица и, следовательно, грубое нарушение закона не влечет прекращения его деятельности.

Также, обращаем внимание на то, что со дня официального опубликования Федерального закона от 30.12.2012 № 302-ФЗ (опубликован на Официальном интернет-портале правовой информации http://www.pravo.gov.ru — 31.12.2012) к крестьянским (фермерским) хозяйствам, которые созданы в качестве юридических лиц в соответствии с Законом РСФСР от 22 ноября 1990 года № 348-1 «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», подлежат применению правила статьи 86.1.

Перерегистрация ранее созданных крестьянских (фермерских) хозяйств в связи с вступлением в силу указанного Закона не требуется.

Информацией с Управлением по работе со СМИ Администрации Президента и Правительства РС(Я) поделилась Аэлита Буева, главный специалист отдела имущественных отношений Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии.

Начинающий фермер и большие мечты

18/09/2018

Димиана Нанге Клемент – юная беженка и начинающий фермер. Одиннадцатилетняя девочка живет со своей семьей в интегрированном поселении Калобейи на севере Кении. Поселок находится рядом с лагерем беженцев Какума, одним из крупнейших в мире. 

Здесь семьи и школы все чаще начинают заниматься огородами, которые оказываются источником улучшения питания и возможностью воодушевить подростков, таких, как Димиана, родом из Южного Судана. 

«Я хочу стать фермером», — говорит Димиана, принявшая это решение спустя всего несколько месяцев агротехнического обучения в Школе жизни и труда молодого фермера. 

Увлечение фермерством Димианы выросло вместе с буйной растительностью овощного огорода на пыльном дворе ее школы.  

В семье у Димианы фермеров нет.  «Я буду первой», — говорит она с улыбкой. 

Поселение Калобейи было открыто в 2016 году, чтобы облегчить ситуацию в Какуме, и предлагает модель самообеспечения и интеграции беженцев с местным населением. Население обоих поселений вместе составляет 185 000 человек.

В качестве меры по улучшению продовольственной безопасности, питания и самообеспечению ФАО помогла более чем 7 000 домашних хозяйств в Калобейи разбить свои приусадебные огородные участки, предоставив им семена, инструменты, обучение и наставничество, и организовала площадь в 400 гектаров для ведения фермерского хозяйства силами 750 семей.

Школа фермера – это факультативные занятия в начальной школе Димианы, на которых можно получить практический опыт, помогающий детям беженцев выращивать собственную еду. Школьников учат водосберегающим приемам ведения хозяйства, о чем очень важно знать в засушливых условиях Турканы.

 

Воды здесь очень мало, и семьи в Калобейи получают всего 15 литров на человека в день. Отработанную воду в домашнем хозяйстве используют на приусадебном участке, а в некоторых домах есть емкости для сбора дождевой воды.

Беженцы в Калобейи получают ежемесячный денежный перевод в 14 долл. США на человека. С учетом других расходов на покупку свежей и питательной еды на рынке остается совсем немного. Семейные и школьные приусадебные садовые участки помогают восполнить нехватку питательных веществ и, как в случае Димианы, воодушевляют новое поколение фермеров.  

Инвестируя в будущее поколение, ФАО открывает перед ним новые возможности, чтобы начать действовать и присоединиться к глобальной цели по ликвидации голода. 

Узнайте больше:

Как мне стать фермером?

Сельское хозяйство — благородная профессия. Фермеры несут ответственность за то, чтобы накормить мир через производство зерна, продуктов, молочных продуктов, яиц и мяса. Работа сложная и физически сложная. Это не работа для слабонервных или для слабых желудков. Хотя это трудная карьера, ей пользуются миллионы людей по всему миру.

Чтобы стать фермером, важно сначала понять природу карьеры. Заработная плата часто низкая, работа тяжелая, часы долгие, и спасибо очень мало. Вы должны быть дисциплинированными и мотивированными. Лучшее место для начала — поработать несколько лет на другой ферме. Узнайте как можно больше об уходе за животными или сельскохозяйственными культурами, узнайте, как пользоваться оборудованием, и установите контакты с другими фермерами в этом районе. Создание этого опыта даст вам возможность определить, подходит ли вам фермерство, а также даст вам опыт, необходимый для начала работы.

Есть несколько сельскохозяйственных колледжей, которые предлагают степени, связанные с сельским хозяйством. К ним относятся, в частности, степень по управлению фермой и науке о ферме. Эти степени могут дать вам фон, необходимый для начала работы с фермой. Степень не важна для тех, кто хочет стать фермером, но она полезна.

Сельское хозяйство требует много земли. В зависимости от того, что вы планируете поднять, и от размера вашей операции, вам может понадобиться от 50 до более 100 акров. Есть два способа получить эту землю. Во-первых, купить ферму с сараем, домом, хозяйственными постройками и, возможно, некоторым оборудованием. Возможно, вы даже сможете купить ферму со скотом, особенно если предыдущие владельцы полностью выходят из сельскохозяйственного бизнеса. Это может быть самый дорогой вариант, но он избавляет вас от необходимости покупать все отдельно по более высоким ценам в дальнейшем.

Другой вариант заключается в том, чтобы располагать землю, которая вам нужна, а затем строить сараи и другие хозяйственные постройки по мере необходимости. Это избавляет вас от необходимости платить больше, чем вам нужно. Например, если ваша цель — стать фермером, который выращивает кукурузу или другие продукты, без домашнего скота, вам не понадобится сарай. Вам понадобится место для хранения вашего снаряжения и площади для роста. Тебе даже не придется жить в собственности.

После покупки фермы вам нужно будет купить любое оборудование, скот, корма, семена или другие предметы первой необходимости, которые вам понадобятся, чтобы стать фермером. В зависимости от вашего предыдущего опыта, может быть полезно начать с малого, а затем расти, когда вы привыкнете к требованиям работы. Вам также необходимо будет нанять любого работника или другой сельскохозяйственный персонал, который вам может понадобиться для продолжения работы.

Если у вас нет большого опыта, вы можете подумать о найме работников с многолетним опытом работы, и, возможно, даже о мастере, который поможет вам руководить работой. Это также хорошее время, чтобы найти ветеринара, бухгалтера или других специалистов по обслуживанию. Особенно с ветеринаром, важно построить отношения, прежде чем они вам понадобятся.

Найдите рынок для ваших товаров. Другие фермеры в этом районе могут помочь вам с этим шагом. Вам нужно будет принять к сведению любые требования, которые компания имеет. Например, молочные компании имеют ограничения на то, какие лекарства можно давать коровам, чтобы предотвратить загрязнение молока. Компании, которые покупают продукцию у фермеров, будут иметь строгие правила в отношении различных видов удобрений и пестицидов.

Фермерство — отличная карьера, но не для всех. Будьте готовы нести большой долг в ваших усилиях стать фермером. Стартовых затрат много, а зарплата низкая, что может быстро обернуться финансовым кризисом. Иметь план погашения кредита, прежде чем начать. Получите поддержку местных фермеров, и не бойтесь просить совета. За пределами фермерского хозяйства очень мало людей, которые понимают трудности и торжества, которые являются частью работы. Фермерство — это тяжело, но если вы стремитесь заставить его работать, вы сможете добиться успеха.

ДРУГИЕ ЯЗЫКИ

Фермерский бизнес. Как стать фермером?

24.03.2015 16 389 5 Время на чтение: 11 мин.

Сегодня мы с вами поговорим про очень интересный вид заработка — фермерский бизнес и рассмотрим, как стать фермером, на что необходимо обращать внимание при желании заняться этим видом деятельности.

В последние годы все больше людей мечтают создать свое фермерское хозяйство, заниматься животноводством и растениеводством как для собственного потребления максимально здоровой пищи, так и для продажи. Фермерский бизнес становится все более популярным в наших странах, ну а за рубежом он уже давно получил широкое распространение и развитие. Итак, как стать фермером, завести свое хозяйство и зарабатывать этим — полезные советы и рекомендации в сегодняшней статье.

Правило 1. Фермерский бизнес требует наличия земли. Если вы задумались о том, как стать фермером, то первое, что необходимо — это определиться, на какой земле, на каком участке вы будете организовывать свое фермерское хозяйство. Конечно же, можно «потренироваться» на своих 4-6-10 сотках на дачном участке, но, по большому счету, для фермерского бизнеса, приносящего хороший доход, такой вариант не подойдет.

Как правило, чтобы организовать фермерское хозяйство, потребуется, как минимум, полгектара земли. Ну а максимальная площадь тут ограничивается только возможностями фермера.

Землю можно или купить (не в каждой стране), или взять в аренду, в пользование. Чаще всего фермерский бизнес в крупных масштабах строится на арендованной земле, а небольшие фермерские хозяйства могут существовать и на собственной.

Правило 2. Фермерское хозяйство проще вести семьей. Фермерский бизнес в большинстве случаев организовывается как семейный бизнес. Причем, в нем часто бывают задействованы не только муж и жена, но и несколько поколений большой семьи, включая не самых близких родственников.

Причина этому проста: фермерский бизнес — это дело, которое всегда требует душевного и трепетного подхода, полной отдачи труда и времени. От наемных работников добиться этого практически нереально: для них главное работать меньше и получать больше.

Поэтому лучше, когда каждый, кто трудится в фермерском хозяйстве, будет лично заинтересован в том, чтобы оно процветало, и такого результата проще добиться, работая над общим делом всей семьей. Для этого надо, чтобы все члены семьи одобряли фермерский бизнес как способ заработка, и для каждого из них были бы обозначены своя зона ответственности и свой круг обязанностей.

Правило 3. Фермерский бизнес требует постоянного внимания. Если, к примеру, торговую точку можно закрыть на какое-то время или оставить под присмотром охранника, чтобы устроить себе отпуск или выходной, то фермерское хозяйство — нет. Фермер может позволить себе отдых лишь в отдельных случаях, например, в межсезонье, если он занимается растениеводством. И то, это время, как правило, отводится на то, чтобы подготовить технику к посевной. Чаще всего, фермер работает с утра до вечера 7 дней в неделю, у него нет и не может быть выходных. Потому что посевы или животные требуют постоянного, ежедневного ухода, и их нельзя бросить на произвол.

Если вы задумались о том, как стать фермером, ответьте себе на вопрос: готовы ли вы к постоянному труду без отпусков и выходных?

Правило 4. Мастерство в ведении фермерского хозяйства приходит с опытом. Фермерский бизнес — это такое дело, которое никогда с самого начала не будет получаться идеально. Конечно, так можно сказать и о многих других видах бизнеса, но все же в фермерстве это играет особо важную роль. Ведь если погибнет урожай или падет скот — это принесет куда более существенные убытки, чем если просто не будет продаваться товар в магазине.

Поэтому, если вы решили стать фермером, лучше всего не начинать сразу с больших масштабов фермерского хозяйства: заведите несколько животных или птиц, засейте небольшую площадь и посмотрите, как пойдет дело. А уже «потренировавшись» и «набив руку» сможете переходить к более крупному фермерскому бизнесу.

Правило 5. Не рассчитывайте на государственную поддержку и кредиты. Многие хотят открыть фермерский бизнес только потому, что услышали про какие-то государственные программы поддержки сельского хозяйства и надеются получить такую поддержку. К примеру, чаще всего такие программы предполагают частичную компенсацию процентов по кредиту для бизнеса.

Однако на деле получить подобную помощь от государства (как и любую другую) крайне сложно. Например, для этого нужно будет соответствовать множеству критериев и выполнить множество условий, что сможет далеко не каждый фермер. Поэтому, если есть возможность поучаствовать в программах господдержки сельхозпроизводителей — ее нужно использовать, но рассчитывать исключительно на нее не стоит.

Банки тоже, в большинстве своем, очень неохотно кредитуют фермерский бизнес, либо не кредитуют вообще, особенно когда речь идет о будущем урожае в качестве залога. Их можно понять — риски достаточно высоки. Выдавать кредиты фермерам под огромные проценты, включающие в себя плату за риск, они не могут, так как фермеры на таких условиях их просто не возьмут, а на обычных условиях — не хотят. Таким образом, и на поддержку со стороны банков в фермерском бизнесе рассчитывать не стоит.

Правило 6. При малых объемах можно не платить налоги. Как правило, законодательством предусматривается возможность организации небольших фермерских хозяйств, которые производят продукцию для собственного потребления, без образования юридического лица и регистрации предпринимательской деятельности. И при этом излишки своей продукции фермер может продавать на рынке.

Такой возможностью стоит воспользоваться, если она есть. Конечно же, нужно изучать актуальную законодательную базу, потому как законы часто меняются. Ну а если вы задумали открыть фермерское хозяйство более крупных масштабов — тут уже не обойтись без регистрации предприятия и регулярной уплаты всех необходимых налогов.

Перед тем, как стать фермером, продумайте и просчитайте, какой вариант вам больше подойдет.

Правило 7. Позаботьтесь о рынке сбыта еще перед открытием фермерского хозяйства. Фермерский бизнес — это, по сути, производственный бизнес, а всякому производству необходим сбыт. Причем, в этом случае еще сильно лимитировано время для сбыта: по истечению какого-то времени произведенная продукция просто испортится.

Поэтому, если вы думаете о том, как стать фермером, уже сразу определитесь, куда и кому вы будете продавать свою продукцию, найдите себе рынок сбыта. Потому как потом искать его уже будет поздно.

А сбыть фермерскую продукцию не так-то просто, особенно, если речь идет о хорошей цене. Чтобы торговать самостоятельно, потребуется открытие собственных торговых точек, что затратно и требует оформления большого количества документов. Чтобы поставлять свою продукцию в супермаркеты — тоже потребуется получить всевозможные сертификаты качества, а также заплатить за аренду торговых мест. Если речь идет о продаже зерновых или кормовых культур — тут процедура еще более сложная. Поэтому многие фермеры вынуждены продавать свою продукцию перекупщикам за бесценок, а всегда не выгодно и даже убыточно.

Вот эти 7 правил уже могут дать некоторое представление о том, что такое фермерский бизнес, и на что необходимо ориентироваться, если вы захотели стать фермером. Конечно же, само по себе ведение фермерского хозяйства достаточно интересно для определенной категории людей, поэтому если вы не знаете, какой бизнес открыть — можете рассмотреть и этот вариант. Вместе с тем, фермерский бизнес подойдет не каждому.

На этом все. Сайт Финансовый гений познакомит вас с различными способами заработка и инвестирования, научит грамотно вести семейный бюджет и личные финансы и достигать успеха в любых начинаниях. Присоединяйтесь к числу наших читателей и следите за обновлениями. До новых встреч!

Французский воздухоплаватель решил начать делать сыры в Пермском крае

На одной из агрофирм Пермского края созрела первая партия элитного сыра с плесенью. Про этот деликатес там смело могут сказать — «сделано с учетом вековых французских традиций».

Рецепт и технология производства принадлежат Ксавье Фору — он приехал два года назад из Шампани и больше известен, как воздухоплаватель. И вот теперь решил стать российским фермером и сыроделом.

Кунгурские буренки поначалу не могли понять, что от них хочет этот иностранец. Словами «дай-дай-дай» на дойку молока их до этого еще никто не загонял. Спустя месяц животные просто привыкли.

«У нас «дай-дай», здесь «айда-айда». А когда быстро говорят, «дай», здесь это получается «айда». «Айда» —  это совсем одинаковое слово, как во Франции», — говорит Ксавье Фор.

В небольшом селе Троельга уроженец провинции Шампань и поклонник русской культуры Ксавье Раймонд Морис Фор решил поселиться после двух лет жизни в России. До этого он буквально летал в облаках. Ксавье — профессиональный аэронавт. На большом воздушном шаре катал ребятню в Кунгуре и обучал взрослых управлять аэростатом. И когда с высоты птичьего полета увидел, сколько вокруг полей зарастает, понял – его призвание работать на земле.

«Я хочу создать свою ферму, хочу пригласить людей, чтобы типа как экопоселение и центр образования. Надо помогать природе, и мы будем работать на этой ферме, помогая природе, она будет нас кормить, только ей надо чуть-чуть помогать. И она будет все делать», — уверен он.

Курс молодого фермера Ксавье нужен, чтобы воплотить давнюю мечту – делать на Урале французский сыр. Днем меняет телогрейку и ушанку на белый халат и шапочку и из коровника отправляется в лабораторию при молокозаводе. Считает — момент выбрал удачный, ведь с отечественных прилавков как раз исчезли многие импортные сыры. А на полках фермы по соседству с российским уже зреет сыр, покрытый плесенью.

Первый в Пермском крае настоящий французский сыр. Выглядит вполне аппетитно, пахнет приятно. Производство штучное, да и названия у продукта еще нет. Но планы у Ксавье Фора наполеоновские — сыром с плесенью он намерен обеспечить всех гурманов, по крайней мере, на Урале.

«Это прямо настоящий французский вкус – запах, вкус, плесень, все похоже, как дома», — говорит Ксавье.

На первую дегустацию новоиспеченный сыродел позвал работниц молочного цеха. Сыр с голубым отливом некоторые из них только на картинке и видели.

«Не знаю, меня только единственное смущает — вот эта плесень сверху, а остальное все нормально», — говорит бухгалтер агрофирмы Наталья Дороженко.

«Запах плесени есть, а у нас же он без плесени, у нас такого привкуса нет. А тут плесени все равно есть, но нормально, можно есть», — пробует новый продукт мастер цеха Галина Терентьева.

Сыр Ксавье делает вручную в специальных круглых формах, которые французу изготовили деревенские мужики. Сырный грибок Ксавье выращивает сам. Соотечественники из-за санкций отказались прислать ему молочную плесень.

«Вот здесь я живу, и здесь у меня комната, компьютер, рабочий стол. И здесь у меня кухня. Я приготовлю блюда и тоже сыром немножко занимаюсь», — говорит он.

Квартиру перспективному сотруднику ферма предоставила бесплатно. Иностранец уверен — его затея стать российским фермером обречена на успех. В Кунгур из Франции уже собираются переехать друзья Ксавье.

 

 

Как стать фермером: 8 шагов

1. Руководство по карьере
2. Поиск работы
3. Как стать фермером: 8 шагов

Автор: редакция Indeed

7 декабря 2021 г.

разводит скот с целью массового производства. В этой статье мы описываем, что делают фермеры, объясняем шесть важнейших навыков, которыми они должны обладать, чтобы добиться успеха, и перечисляем восемь шагов, как стать фермером.

Что такое фермер?

Многие фермеры наследуют свои земли и продолжают семейные традиции земледелия.Люди, которые владеют или управляют своей землей, но не выросли в фермерской семье, известны как фермеры в первом поколении.

Ежедневные обязанности фермера будут варьироваться в зависимости от того, выращивают ли они урожай или разводят скот, а также от размера фермы. Вот несколько общих обязанностей:

• растение и урожай урожай

• корма и уход за домашними животными

• продают сельскохозяйственные культуры и животноводство на рынке

• Поддерживайте землю и оборудование в хорошем состоянии

• по всем правилам и законам о сельском хозяйстве

• Следить за бухгалтерскими процессами, включая начисление заработной платы, продажи, расходы и доходы

Какова средняя зарплата фермера?

Средняя заработная плата фермера может варьироваться в зависимости от многих факторов, в том числе от того, где вы живете, какую продукцию производите и от размера вашей фермы. Чтобы получить самую свежую информацию от Indeed, нажмите на ссылку о зарплате ниже.

Средняя годовая заработная плата руководителей ферм составляет 51 064 доллара США в год.

Связанный: 12 профессий в сельском хозяйстве, чтобы изучить

Чем занимается фермер?

В то время как одни фермеры выращивают продукты питания и разводят скот, другие фермеры производят сырье для текстиля или продуктов, таких как хлопок.

В зависимости от отрасли работа фермера может включать посадку фруктов и овощей, управление почвой и севооборот, сбор урожая, использование тяжелой техники и животноводство.Вот список из 13 сельскохозяйственных отраслей. Beekeeping

Цветочный фермер

Коммерческий сельское хозяйство

Сухое сельское хозяйство

Микро сельское хозяйство

Pick-собственное сельское хозяйство

Виноградник Содержание

Как стать фермером

Вот восемь шагов, которые нужно предпринять, если вы хотите стать фермером:

1.

Изучение различных профессий фермера

Первый шаг к тому, чтобы стать фермером, — изучить различные доступные профессии фермера. Некоторые люди управляют коммерческими фермами, на которых огромное количество продуктов питания, продуктов питания, сырья или домашнего скота распределяется между людьми по всей стране. Другие люди управляют небольшими фермами и сосредотачиваются на обслуживании местного сообщества или демографической ниши. Например, пчеловод, микрофермер или городской фермер может сосредоточиться на предоставлении товаров для людей в определенном сообществе.

Некоторые люди решают, что они хотят управлять фермой, которая процветает благодаря участию и вовлечению сообщества. Например, фермы и виноградники, где можно собирать фрукты, часто проводят мероприятия и взимают плату за вход.

Найдите время, чтобы выяснить, сколько ферм находится в вашем районе. Вы также можете найти ценную информацию о карьере в Интернете или на семинарах по сельскому хозяйству первого поколения. Проведение этого предварительного исследования может помочь вам сузить выбор и определить ваши интересы.

Подробнее: Каково работать фермером? Карьерные обязанности, преимущества и шаги

2.Поговорите с людьми, которые работают в сельском хозяйстве

После изучения доступных типов ферм у вас, вероятно, будет краткий список вариантов карьеры в сельском хозяйстве, которые вас интересуют. Используйте этот список, чтобы определить, с кем вам следует поговорить в сельскохозяйственной отрасли. Если вас больше всего интересует потенциальное управление городской фермой, фермой на свой вкус или виноградником, найдите людей, которые уже управляют такими видами бизнеса.

Вы можете позвонить в сельскохозяйственное предприятие и назначить информационное интервью или задать несколько случайных вопросов, когда посещаете местный фермерский рынок.В своем исследовании обязательно задавайте вопросы о распорядке дня фермеров, их ожиданиях, когда они начали и довольны ли они своей карьерой, чтобы получить ценную информацию, которую можно использовать при планировании своей карьеры.

Связано: Полное руководство по поиску компании

3. Подайте заявку на вакансию начального уровня

Независимо от того, сузили ли вы свой выбор до одной работы или нескольких, следующим шагом будет подача заявки на должность начального уровня. Имея опыт работы в сельском хозяйстве до того, как вы внесете какие-либо серьезные изменения в свою жизнь или инвестируете большие суммы денег, вы сможете определить, подходит ли вам этот карьерный путь.Кроме того, вы можете использовать свою позицию начального уровня, чтобы наладить профессиональные связи, развить свои навыки, найти наставника и потенциально получить работу в сельском хозяйстве среднего уровня.

Вот список позиций сельского хозяйства в начале уровня, вы можете рассмотреть:

• сезонный работник

• Рука ранчо

• Hay Baler

• Cashier

Связанный: как найти Учеба в сельском хозяйстве (плюс требования)

4.Узнайте больше о сельском хозяйстве

Профессиональные фермеры не предъявляют требований к образованию. Однако, если вы хотите владеть собственной фермой или управлять фермой, вы можете получить степень младшего специалиста или степень бакалавра в области сельскохозяйственных наук, сельскохозяйственного бизнеса, устойчивого развития или ботаники. Степень в области науки или бизнеса может помочь вам разобраться в тонкостях ведения сельского хозяйства, а также в экономических и финансовых аспектах управления фермой.

Важно уделить время тому, чтобы узнать о сельскохозяйственном процессе, о том, как использовать оборудование и инструменты и чего ожидать от этой профессии.Вместо или в дополнение к вашей двух- или четырехлетней программе обучения вы можете обучаться сельскому хозяйству, читая книги, посещая сертификационные курсы или семинары и проводя онлайн-исследования.

Связанный: 12 карьеры в сельском хозяйстве, чтобы изучить

5. Исследования USDA Кредиты и микрокредиты для начинающих фермеров

По данным Министерства сельского хозяйства США, существует множество кредитных программ и услуг для людей, которые хотят начать заниматься сельским хозяйством, с существующими фермами. Вы можете изучить эти варианты кредита и микрокредита, посетив Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Подача заявки на кредит или микрокредит может обеспечить финансирование в размере до 1 776 000 долларов США для коммерческих фермеров и начинающих фермеров и до 100 000 долларов США в виде микрокредита для людей, желающих начать нишевый фермерский бизнес.

6. Наведите порядок

Разработайте бизнес-план и бизнес-модель, в которой официально запланированы затраты, расходы, производственные цели и расчетная прибыль. Ваши планы должны включать информацию о том, где вы хотели бы начать свою ферму и необходимо ли переселение.

Отслеживайте все свои расходы и доходы и ведите учет операций с поставщиками.

См. также: Лучший карьерный путь для предпринимателей

7. Приобретение оборудования

Существуют определенные машины, оборудование и инструменты, которые вам понадобятся, чтобы начать свой сельскохозяйственный бизнес. Основываясь на ваших исследованиях, бизнес-плане и финансовых расчетах, теперь вы можете найти и приобрести оборудование, необходимое для обслуживания вашей фермы. Например, вам могут понадобиться тракторы, плуги, комбайны, пресс-подборщики сена или мельницы.

8. Наймите бригаду фермеров

Последним шагом в подготовке вашей новой фермы к работе является поиск и обучение команды способных сотрудников. Изучите конкретную сельскохозяйственную отрасль, в которой вы хотите работать, и роли, необходимые для этого типа бизнеса. Скорее всего, вам придется выполнять несколько должностей с полной и частичной занятостью. Навыки, необходимые для карьеры в сельском хозяйствеУпорство и выдержка

Упорство и выдержка используются для описания настойчивости человека и его способности противостоять трудностям. Начало карьеры в управлении фермой физически трудоемко и требует много времени и усилий.

2. Управление бизнесом

Управление бизнесом включает в себя координацию деловых операций, целей и практики. Владение или управление фермой требует, чтобы человек хорошо разбирался в математике, деловой этике и предпринимательстве.

3.Организация и управление временем

Организация и управление временем относятся к способности человека наилучшим образом использовать свое время, пространство и энергию. Эти навыки имеют решающее значение для ведения сельскохозяйственного бизнеса, поскольку определенные задачи должны выполняться в определенные сроки, чтобы избежать потерь продукции или продуктов.

4. Понимание наук о Земле и устойчивого развития

Науки о Земле — это изучение Земли, ее химического и физического состава, а устойчивость — это практика и изучение сохранения земли, воды и других природных ресурсов.Как фермер, эти принципы имеют решающее значение для работы успешной фермы.

5. Способность работать с тяжелой техникой

Многие отрасли сельского хозяйства связаны с работой тяжелой техники. Для владельцев ферм и менеджеров важно знать, как эксплуатировать, обслуживать и ремонтировать эти машины.

6. Твердое суждение

Твердое суждение означает исключительное предвидение и способность принимать правильные решения. Как владелец фермы или бизнес-менеджер, вы будете нести ответственность за наем сотрудников, управление графиками и выбор поставщиков и расходных материалов.Для успеха в этих областях вам важно иметь здравый смысл.

Подробнее: Навыки фермера: определение и примеры

Итак, вы хотите стать фермером…

«Извините, вы низкий человек на тотемном столбе».

С этими словами фермер Элиза Винтерс отправила меня в поле. Я был на скале — тяжелая работа в любой день, но особенно в этот душный июньский полдень, когда ни облачка не заслоняло солнце.

Ферма

Winters’ Hill Hollow Farm расположена в северной части штата Нью-Йорк, в регионе, печально известном своим каменистым верхним слоем почвы.Дежурство по скалам означало, что мне приходилось спешить за трактором, поднимать камни из свежевспаханной земли и бросать их в передний ковш. Работа была монотонной и утомительной. В какой-то момент я потерял свои (плохо выбранные) кроссовки в грязи, из-за чего мне пришлось копать землю по локоть. Несколько часов спустя каждый мускул болел; моя кожа была запекшейся от земли и пота. Мой первый день на ферме был тяжелым.

Фермерские мечты — это современный соблазн. Для горожан представление о заработке на земле лечит психические раны повседневной работы и действует как противоядие от городского недомогания.Если бы вы могли просто выбраться на землю, вдали от электронных таблиц и стресса, кабинок и автомобильных сигнализаций, все, несомненно, было бы другим. Ем переспелые помидоры, свежие с грядки и пускающие сок. Катание с козами.

Это та жизнь, которой ты должен был жить. В своем сердце и душе вы фермер.

Но есть большая разница между тем, чтобы пялиться на списки коровника в Интернете, и тем, чтобы стоять по колено в свином навозе. Как говорит фермер и консультант по сельскому хозяйству Ребекка Тистлтуэйт, которая проводит «начальные» семинары для начинающих фермеров, видение «сидеть в шезлонге, смотреть на пастбище и поднимать бокал вина» — это пища для грубого пробуждения. Как вы преодолеваете разрыв между фермерской фантазией и реальностью?

За последние несколько десятилетий глобальная тенденция в развитых странах сместилась в сторону более крупных и консолидированных сельскохозяйственных предприятий. Тем не менее здесь, в США, где подавляющее большинство из наших 2,1 миллиона ферм классифицируются как малые (с точки зрения продаж), также наблюдается устойчивый рост небольших сельскохозяйственных ферм, поддерживаемых сообществом (CSA). В надежде поощрить эту тенденцию по всему миру, от Японии до Индии и США, возникло множество спонсируемых государством мелких фермерских инициатив.К.

Для этой статьи я провел летнюю неделю на Хилл-Холлоу в Петербурге, штат Нью-Йорк, двухлетней ферме CSA, производящей органические овощи, свинину, говядину, курицу и яйца. Моя цель состояла в том, чтобы усвоить ритмы и рутину повседневной фермерской жизни, отделив факты от фантазии, а также изучить логистику перехода к сельскому хозяйству.

Обучение веревкам

Большинство крупных товарных ферм являются семейными предприятиями. В Небраске и Айове нередко можно встретить фермеров, выращивающих кукурузу и сою в шестом поколении.На фермах такого типа навыки и технические знания передаются от родителей к детям. Но новые мелкие фермеры приходят из всех слоев общества; навыки надо приобретать, а не наследовать. Первый шаг к тому, чтобы решить, хотите ли вы бросить все это и переехать в деревню, — это провести время на работающей ферме.

Многие мелкие фермы берут учеников или стажеров (в основном семантическое различие) на вегетационный период. По словам Тистлтуэйта, это почти обязательный шаг в вашем путешествии по ферме.И не только на один сезон. Она предлагает пройти стажировку в течение трех-четырех лет, прежде чем вы даже подумаете о создании собственной фермы. Это не только обеспечит базовую базу знаний, но и гарантирует, что сельское хозяйство доставляет вам удовольствие. «[Обучение] — это время проверки интуиции», — говорит она. «Это дает вам возможность спросить себя: «Действительно ли я такой?»

В качестве альтернативы вы можете получить уроки в нескольких глобальных «фермерских школах» по цене до 18 000 долларов. Этот путь обеспечивает более высокий фактор престижа, не говоря уже о бонусных навыках, таких как собирательство и кухня из диких цветов.Но поскольку большинство стажировок на фермах оплачивают проживание и питание, а также выплачивают стипендию за вашу работу, может быть трудно оправдать расходы на фермерскую школу.

Этим летом в Хилл-Холлоу было два молодых стажера, только что приехавших из Колорадо, и 19-летний волонтер программы World Wide Opportunities on Organic Farms (он же WWOOFer). Программы стажировки могут быть бонусом для фермеров, нуждающихся в рабочей силе, но в Hill Hollow помощь жизненно необходима. Муж Элизы Уинтерс, Натан, скончался этой весной после странной аварии на квадроцикле.Время не могло быть хуже: когда я приехал, Винтерс была беременна, а также ухаживала за 15-месячным ребенком, изо всех сил пыталась выбраться из красной и самостоятельно управляла фермой. Без учеников трудно представить, как бы она справилась.

Стажеры Халли Суэйн и Майлз Гриффин прибыли на неделю раньше меня, загрузив свои товары (например, двух хомяков и набор солнцезащитных шляп) в пикап Гриффина и направившись на восток. Суэйн уже проходил стажировку на фермах в Монтане, Вашингтоне и Колорадо.

Ученичество на ферме похоже на всестороннее гуманитарное образование. Всего за одно лето стажеры Hill Hollow овладеют базовыми навыками, такими как посадка растений, сбор урожая, прополка, кормление животных и сбор яиц. Они также извлекут уроки следующего уровня, такие как защита посевов от бродячих оленей, потрошение цыплят и отлов сбежавших свиней. У Суэйна даже будет возможность управлять программой CSA Хилл-Холлоу, окном в общественное лицо сельского хозяйства.

В поисках собственной фермы

Ресурсы для начинающих фермеров

• Полевой справочник новичков для начинающих фермеров.Greenhorns — это массовая некоммерческая организация, созданная Севериной фон Чарнер Флеминг с целью заменить нашу нынешнюю сельскохозяйственную систему более мелкими, устойчивыми фермами. Их полевой справочник в формате PDF содержит практические советы по всем вопросам, от фитнеса на ферме до лучших практик фермерского рынка. Бонус: очаровательные иллюстрации.
• Практическое руководство по WWOOFing.World Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) — это чрезвычайно популярный способ регистрации времени на органических фермах по всему миру, не требующий полного ученичества.В самостоятельно опубликованном «Практическом руководстве по WWOOFing» Адама Гринмана рассказывается все, что нужно знать новичку WWOOF, вплоть до лучшего ножа, который можно взять с собой, и ботинок, которые нужно надеть.

• Фермы с будущим. Фермер и консультант Ребекка Тистлтуэйт путешествовала по США, разговаривая с мелкими фермерами, стремящимися к устойчивому развитию, узнавая об их проблемах и успехах. В книге «Фермы с будущим» (Chelsea Green, 2012) подробно рассказывается об этих историях, в том числе о ферме Hill Hollow, а также даются пошаговые практические советы начинающим и растущим фермерам.Также ознакомьтесь с готовящейся к публикации книгой Тистлтуэйта «Новый мясной рынок».

• Национальная коалиция молодых фермеров (NYFC). Согласно веб-сайту, NYFC «представляет, мобилизует и привлекает молодых фермеров для обеспечения их успеха». Этот сайт является отличной отправной точкой для начинающего фермера, так как содержит информацию о финансировании и местных ресурсах.
• Local Ag Extension Offices.Ag extension — это система помощи фермерам на местном уровне, которой уже несколько десятилетий, и которую стоит проверить и сегодня.Ваш агент по распространению знаний может предоставить важную информацию, от качества местной почвы до советов по покупке оборудования. Посетите веб-сайт, чтобы найти ближайший офис.

Вы всегда можете продолжать работать на фермах других людей, перекладывая высокий уровень стресса на кого-то другого. Возьмем, к примеру, Суэйна. Ее конечная цель — создать образовательную ферму вместе с Гриффином, но страх удерживает ее от того, чтобы сделать решительный шаг. «Идея запуска чего-то подобного ужасна!» — говорит она, указывая на Холм Холлоу.«Гораздо проще, когда кто-то говорит тебе, что делать и куда идти»

Но будем считать, что вы готовы. Во-первых, вы должны решить, хотите ли вы приобрести собственную землю. Линдси Люшер Шут, соучредитель Национальной коалиции молодых фермеров, советует новым фермерам арендовать землю перед покупкой, что является хорошим способом узнать о районе, прежде чем вкладываться в него.

Но у лизинга есть и обратная сторона. Вы находитесь во власти арендодателей, большинство из которых сами не являются фермерами (88 процентов, по данным NYFC).Это может привести к конфликтам, когда приоритеты владельца собственности не совпадают с приоритетами фермера. Возьмем, к примеру, Винтерс: перед Хилл-Холлоу они управляли еще одной фермой на арендованном участке земли в Вермонте. Были проблемы, но с ними можно было справиться, пока их домовладелец не решил, что ему не нужен скот на его территории. В конечном итоге их выгнали с земли, которую они обрабатывали. «Очень немногие землевладельцы готовы работать с вами, чтобы помочь инвестировать в вашу ферму», — говорит Шут. «Фермерам необходимо долгосрочное землевладение».

Когда вы будете готовы купить, вы, вероятно, будете иметь в виду какое-то целевое место, например, пышную зону залива или холмистую местность нью-йоркской долины Гудзона.Скорее всего, вам придется немного отбросить эти мечты. По данным Министерства сельского хозяйства США, цены на сельскохозяйственные угодья удвоились с 2000 по 2010 год по всей территории США. Любые сельскохозяйственные угодья рядом с желаемым городом будут стоить намного, намного дороже (параллельно с ценами на недвижимость в реальных городах). Вы конкурируете за встроенную клиентскую базу locavore в Бруклине и Сан-Франциско. И если вы находитесь вдали от большого города, удачи даже в поиске сельскохозяйственных угодий. Необработанные пригородные земли часто раскупаются под жилую и коммерческую застройку.

Уловка-22 заключается в том, что вам понадобится населенный нексус, если вы хотите продавать свою фермерскую продукцию. Это тонкий баланс. У Тистлтуэйта есть список городов, в которых можно использовать больше близлежащих ферм. Линкольн, Небраска. Де-Мойн, Айова. Бойсе, Айдахо. Мобил, Алабама. Гранд-Джанкшен, Колорадо. Возможно, это не самые привлекательные места, но покупка близлежащих сельскохозяйственных угодий — разумный выбор. «Конечно, каждый молодой фермер хочет оказаться там, где много таких же, как он сам, — говорит Тистлтуэйт.«Но если вы готовы переехать в менее привлекательный район, вы можете стать первой волной их местного движения за еду».

Даже учитывая стратегическое расположение, поиск участка земли может занять некоторое время. Craigslist еще не стал жизнеспособным ресурсом для ферм, а такие веб-сайты, как LandAndFarm, как правило, предлагают только элитные бутики. На данный момент один из лучших способов найти посылку — это сарафанное радио — знакомство с фермерами в нужном вам районе. Поговорите с ними на местном фермерском рынке, дайте им знать, что вы ищете землю, и обязательно свяжитесь с местными агентами по недвижимости.Это социальная сеть IRL.

А как насчет финансирования вашей фермы? Помимо самой собственности, вам понадобятся деньги на оборудование, начиная от ручных инструментов и заканчивая тракторами, не говоря уже о множестве мелких расходов, которые быстро накапливаются: сапоги, коробки для яиц, ограждение, мульча. Хотя есть креативные решения. Некоторые из этих затрат можно уменьшить, одолжив оборудование у соседей или приобретя больше инструментов, как только вы начнете получать доход. Традиционные банки могут не дать ссуду новому фермеру (это считается рискованным предприятием), но вы всегда можете соврать кредитору и сказать ему, что покупаете недвижимость, чтобы на нее жить.(То есть до тех пор, пока это не ставит под угрозу страховку вашего домовладельца и не нарушает местные правила зонирования.) «Как только ключи ваши, вы можете просто начать заниматься сельским хозяйством», — говорит Тистлтуэйт. Но есть и другие варианты. Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США предоставляет ссуды на сумму до 300 000 долларов для потенциальных фермеров с забавной оговоркой: согласно Тистлтуэйту, чтобы получить право на получение кредита, вам должно быть отказано в трех обычных банках.

Другим вариантом является регистрация списка клиентов CSA перед запуском фермы. Муж Шут, Бен, управляет фермой, которая началась таким образом. И в зависимости от того, где вы хотите заниматься сельским хозяйством, существуют региональные источники финансирования. Например, Farm Credit East — кредитная организация с вековой историей для фермеров в семи северо-восточных штатах. Некоммерческая организация под названием California FarmLink предоставляет прямые ссуды на сумму до 250 000 долларов в дополнение к ряду других творческих вариантов финансирования. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения ag, чтобы узнать, что доступно в вашем регионе.

Фаза экспериментов

После того, как вы захватили землю, начинается самое интересное.Потребуется время, чтобы выяснить особенности вашей фермы и ее клиентской базы. Не говоря уже о том, что даже после многих лет ученичества существует крутая кривая обучения.

В первый год в Холмовой Лощине Винтеры разбросали компостированный навоз по многим своим посевам. Оказывается, в удобрении все еще были семена сена; трава росла повсюду, заглушая большую часть их урожая. В том году они потеряли 60 процентов своего урожая, и более половины их клиентов CSA не вернулись.

«Я плакала каждый божий день, — говорит Уинтерс. «Как ты оправишься от этого?»

Еще один обучающий момент наступил, когда Уинтеры попытались вырастить цыплят квазинаследственной породы под названием «Рейнджеры свободы». Традиционные птицы сейчас в моде, и рейнджеры Свободы выглядели на пастбище красиво, но была проблема: покупателям Хилл-Холлоу не понравился вкус. Мало того, что мясо было немного жестким, у него не было привычного «куриного вкуса», которого ожидают люди (обычное недовольство пастбищными птицами).В этом году Уинтерс вырастил старых добрых цыплят породы корниш-кросс и пока не слышал ни одной жалобы.

Однажды друзья из Массачусетской фермы под названием Square Roots прибыли, чтобы помочь Уинтерс с бойней цыплят. Они привезли с собой невероятно эффективную мобильную забойную и упаковочную машину, которая вызывала зависть у команды Хилл-Холлоу. Что еще более важно, Уинтерс и команда приняли это к сведению. Смогут ли они воспроизвести эту трубу из ПВХ с шестью штырями, идеально подходящую для удержания куриных тушек? А как насчет этой простой системы кипячения воды, чтобы быстро завернуть каждую птицу в термоусадочную пленку? Эти расцветки были быстро приняты в Hill Hollow.

Расширение масштаба

(или свертывание)

Каким-то образом вам удалось сохранить ферму в течение нескольких вегетационных сезонов. Что теперь?

В 2014 году неудивительно, что социальные сети стали жизненно важным оружием в маркетинговом арсенале фермера. У некоторых фермеров, таких как Beekman Boys и Peterson Farm Brothers, сотни тысяч онлайн-поклонников. Но даже на скромном уровне социальные сети — отличный мост между фермами и потребителями. Майкл Галлахер из Square Roots Farm подводит итог: «Это смесь.Мы можем показать покупателям прелести фермерской жизни, а можем просто дать полезную информацию о пикапах CSA».

Помимо социальных сетей, вы можете придумать другие способы сбыта сельскохозяйственных товаров, от холодных звонков в рестораны до строительства придорожного киоска. Новая ферма в Расселе, штат Массачусетс, недавно разместила в местной газете купоны на бесплатную дюжину яиц (загвоздка: их нужно забрать на ферме). Вы также можете попробовать совместные маркетинговые схемы, объединяясь с другими местными фермерами, чтобы максимизировать охват, или предлагать мясные доли, когда несколько клиентов покупают одного целого зверя.

Чтобы увеличить доход, вы можете продлить вегетационный период с помощью теплиц и теплиц (листовая зелень всегда найдет спрос зимой). Продукты с добавленной стоимостью, такие как превращение персиков в варенье, помидоров в маринару, также помогают пополнить казну. И хотя вы можете ненавидеть сельский туризм (свадьбы и тому подобное), этот маршрут, безусловно, оказался прибыльным для живописной недвижимости.

И в этот момент, как ни трудно это принять, есть еще один доступный путь: отпустить ферму.По причинам, варьирующимся от экономики до истощения, это может быть путь, который вы в конечном итоге выберете. Тистлтуэйт, хотя и является основным сторонником новых фермеров, в конечном итоге продала свою рабочую ферму в районе залива после того, как были украдены 300 цыплят и культиватор (среди прочего). Сейчас в Орегоне она консультант и автор. «Я пытался быть фермером на полную ставку; стресс был невероятный!» она вспоминает. «Мы чувствовали себя как хомяки в колесе. Я так счастлив, что делаю это только в перерыве».

Во время моего пребывания в Хилл-Холлоу мне часто хотелось сдаться, когда работа на ферме казалась чистой рутиной, утомительной работой, простирающейся до бесконечности.Я несколько раз ударил себя током на электрическом фехтовании. Моя загорелая кожа приобрела оттенок деревенской ветчины. Все болело. Я провел один долгий день, стоя на коленях в грязи, взбивая длинные ряды почвы. Той ночью я лежал без сна на поролоновом матрасе, из-под моих век текли мили грязи. В другой раз мне пришлось вычищать толстый слой мочи и дерьма из душного свинарника. Чистая сила воли удержала мой завтрак.

И все же – я чувствовал себя прекрасно. Были моменты трансцендентности: наблюдение за поросятами, резвящимися на пастбище в первый раз, или тихая прополка, в то время как вокруг жужжали медоносные пчелы.Но даже помимо этого во всей тяжелой работе было что-то очищающее и теплое, что-то, что смыло статику в моей голове. «С тех пор как Натан умер, сельское хозяйство стало для меня невероятно исцеляющим; иногда это единственное, что удерживает меня вместе», — говорит Уинтерс. «Трудно передать словами. Фермерство просто входит в твою кровь».

Это для всех? Конечно нет. Даже Шут, которая проводит часы бодрствования, консультируя потенциальных фермеров, признает, что некоторым из самых энтузиастов-новичков это не понравится.Сельское хозяйство — это трудоемкий и чрезвычайно напряженный процесс, а отдача в лучшем случае может быть незначительной.

«Вы не узнаете, что это такое, пока не промокнете от пота и не захотите плакать, потому что вам нужно прополоть еще 100 футов овощей», — смеется она. «Это не то, что вы можете получить, посмотрев хорошее фермерское видео». Но как только вы сделаете попытку, есть шанс, что вы не сможете отпустить ее.

Этим летом я планирую вернуться в Хилл-Холлоу, чтобы еще раз поработать. На этот раз мне нечего писать.

Требуются фермеры!

По словам консультанта по сельскому хозяйству Ребекки Тистлтуэйт, в США все еще есть города, которые не перенасыщены мелкими фермерами (например, Мэдисон, штат Висконсин, где киоск на фермерском рынке приходится ждать пять лет). Если вы хотите переехать, посмотрите, сможете ли вы разыскать пахотные земли рядом с одним из этих американских городов. Ты им нужен!
–> Лоуренс, Канзас
–> Мобил, Алабама
–> Москва, Айдахо
–> Гейнсвилл, Флорида
–> Линкольн, Небраска
–> Гранд-Джанкшен, Колорадо
–> Фейетвилл, Арканзас
–> Сент-Луис.Луи, Миссури

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Программа обучения мелких фермеров Алабама

Новая программа обучения мелких фермеров

Wallace State подготовит учащихся к открытию и управлению собственными фермами или работе в качестве управляющих фермами на существующих фермах. Также для тех, кто заинтересован в работе в сельском хозяйстве, он предложит лучшее понимание сельскохозяйственных операций для работы в некоммерческих организациях или организациях помощи и продвижения фермеров.

Темы, включенные в учебную программу:

• Управление почвой и плодородием (подготовка почвы и обработка почвы для обеспечения долгосрочного здоровья почвы)
• Производство овощей и фруктов (начиная с капустных культур, затем переходя к весенним и летним фруктам и овощам и закрывая сезон покровными культурами)
• Производство трав (травы в первую очередь для кулинарных целей)
• Планирование урожая и планирование (когда сажать определенные культуры и как получить несколько культур при последовательном посеве)
• Уборка урожая и послеуборочная обработка и безопасность пищевых продуктов (стандарты безопасности пищевых продуктов, особенно применимые к фермам, Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов)
• Производство рассады (как выращивать растения для использования на ферме)
• Производство высоких тоннелей (использование солнечного тепла для продления вегетационного периода)
• Прямой и оптовый маркетинг (как продавать фрукты и овощи на фермерских рынках, в ресторанах и у оптовых дистрибьюторов)
• Разработка бизнес-плана (создайте план работы фермы, стоимость запуска, продукты, которые будут производиться, где будут происходить продажи)
• Бюджетирование предприятия (рассмотрение отдельных культур, себестоимости производства, потенциальной прибыли, анализ риска и прибыли)
• Использование и обслуживание оборудования (Как правильно обслуживать и использовать обычное оборудование, используемое на ферме)
• Борьба с вредителями (насекомые, сорняки, грибки)
• Обращение с химическими веществами и их применение (калибровка оборудования, смешивание химикатов и правильное применение)
• Ирригация (системы капельного орошения, впрыскивание удобрений и дождевание с водяным барабаном)
• Севооборот (Правильный севооборот для снижения воздействия болезней и вредителей и улучшения качества почвы за счет выбора культур)
• Финансовая отчетность для конкретных ферм (специальные кредитные программы и варианты финансирования для ферм)

Темы будут затронуты несколькими способами:

• Лекция
• Исследования
• Практика
• Посещение ферм
• Презентации отраслевых экспертов
• Инструкция один на один
• Посещение местных информационных собраний по сельскому хозяйству

Кто должен участвовать?

• Выпускники средней школы, желающие заняться сельским хозяйством
• Те, кто ищет вторую карьеру
• Садовники ищут более глубокую программу
• Тем, кто хочет создать хобби-ферму
• Тем, кто хочет другой карьеры и работает на себя
• Любой, кто хочет лучше понять производство фруктов и овощей

Период времени:
Программа будет проходить с весны по осень, чтобы участники программы могли принять участие в полном вегетационном периоде, от подготовки почвы до посева озимых культур в совхозе Уоллеса.

Форматы классов:
Класс будет предлагаться как в виде традиционных лекций в классе, так и в лабораторных условиях в течение дня, а также в гибридном формате: лекции будут размещены онлайн, а лабораторные работы будут доступны в кампусе вечером, чтобы соответствовать расписанию большинства.

После завершения:
После завершения курса можно сдать оценки, чтобы получить кредитные часы колледжа, которые можно использовать для получения степени младшего специалиста в области прикладных наук в области сельского хозяйства / садоводства.

Для получения дополнительной информации обращайтесь: 

Трэвис Кресс, управляющий фермой/инструктор
[email protected]
256.352.8115

Программа обучения мелких фермеров

Контактная программа: Travis Kress

Email: [email protected]

Офис:

Офис:

25610. 352.8115

99999

Сертификат

Учебная программа: Программа исследования

Перспективы карьеры

Посмотреть информацию о прибыльном трудоустройстве

Как заняться сельским хозяйством без денег — Журнал малого фермера

Как заняться сельским хозяйством без денег

Рэймонда Чарльза Бэбба

Мы только что получили SFJ и с нетерпением ждали статьи Боба Уильямса «Погружение».После прочтения был немного разочарован. Когда я впервые взглянул на заголовок в оглавлении, мне захотелось пропустить другие статьи и сразу прочитать эту. Его письмо прекрасно, а представленные идеи, безусловно, замечательны; тем не менее, я надеялся, что в вопросах Алана Эллиса «Как я могу начать работу и маленькую ферму» будут некоторые «гайки и болты»? Я честно бросился к ручке и бумаге, чтобы изложить свои мысли, которые, надеюсь, хотя бы частично ответят на этот вопрос.

Для тех, кому нужно, чтобы говорил кто-то с «квалификацией», предлагаю следующее.У меня есть дипломы бакалавра, магистра и доктора, полученные в американских школах. Я преподавал от младших классов до уровня выпускников в университетах (ранг доцента). Я написал и опубликовал, лицензированный психолог штата Висконсин и брокер по недвижимости. Есть несколько других квалификаций, но их значение уменьшается. Тем не менее, возможно, моя лучшая квалификация заключается в том, что я «мелкий фермер» и работаю с лошадьми, а также занимаюсь фермами в своей работе с недвижимостью. Я встречал множество людей, которые перепробовали почти все, чтобы заняться сельским хозяйством практически без денег.Я думаю, что перепробовал почти все, чтобы помочь им начать и преуспеть, и я думаю, что могу предложить что-то, что может помочь другим людям с тем же вопросом.

Предположим, у начинающего «фермера» совсем ничего нет. Ничего, кроме желания заниматься сельским хозяйством и достаточно нормального тела. О том, чтобы реально подумать о том, чтобы просто купить ферму, заселить ее и оборудовать, не может быть и речи. Думать о том, что администрация фермерского дома поможет вам начать работу, можно, но я не рекомендую.Если вы решите пойти по пути FmHA, вы редко будете знать, где вы находитесь, не будете независимыми, и вы обнаружите, что их требования будут противоречить философии, которую поддерживает Small Farmer’s Journal. Кроме того, с FmHA просто паршиво иметь дело. Если у вас есть час, я буду рад более подробно остановиться на этом вопросе.

Вернемся к основам начала работы с пустым карманом, полным желанием и оптимистичным настроем.

Самое первое, что вы должны сделать, это найти фермера, предпочтительно фермера, который занимается сельским хозяйством так же, как вы хотите.Чем ближе, тем лучше, но для начала подойдет любой нуждающийся в помощи фермер. Для начала вы можете начать работать на любого фермера, НО вы должны начать искать того, кто подходит к стилю ведения хозяйства, которым вы хотите заниматься, т. е. если вы думаете, что в конечном итоге захотите выращивать говядину, то найдите владелец ранчо, выращивающий говядину.

В идеале вам нужно найти человека, который предоставит вам жилье — желательно, чтобы у него был второй набор зданий где-нибудь на его ферме, в котором вы и ваши могли бы жить, и использовать некоторые из зданий для выращивания скота, а ваша зарплата, в часть, быть кормить.Нет веских причин работать только за наличные — попросите, чтобы вам платили разумную заработную плату, но будьте гибкими в обмене заработной платы на строительство сарая, корма, огромный сад и т. д.

Таким образом, ваша основная цель найти фермера, который нуждается в вашей помощи, даст вам пару зданий и будет платить вам честную заработную плату, которая будет делиться на деньги и корм для вашего будущего поголовья, плюс позволит вам посадить большой сад. Этого парня будет не так сложно найти, как вы думаете, но вы обязательно должны быть готовы отдать взамен свои самые лучшие усилия, надежность, лояльность и все те вещи, которые делают «чертовски хорошей помощью».

Я хочу подчеркнуть этот момент по ряду причин, главная из которых заключается в том, что тот «помощник», которым вы являетесь, скорее всего, будет тем фермером, которым вы будете в будущем. Если вы уклоняетесь от грязной работы на ферме, такой как уборка курятника или загона для телят, вы будете обманывать своего работодателя и обманывать себя. Любая работа не так уж и плоха, если засучить рукава и приступить к делу.

Вторая причина, по которой вам нужно отдать всего себя своему боссу, заключается в том, что он дает вам старт — вы должны ему намного больше, чем зарплата, которую вы получите.Вы, по сути, ученик — он ваш учитель, и все же он будет платить вам за то, чтобы вы учились. Вы должны наблюдать за ним, задавать вопросы, делать то, что вам говорят, и узнавать все, что можно. Очень скоро вы окажетесь сами по себе и обнаружите, что чем больше вы узнаете сейчас, тем лучше вы будете, когда будете полагаться только на себя. Поймите это — вы можете учиться даже на его ошибках. На самом деле, иногда его ошибки, его промахи, его неудачи будут вашими лучшими уроками.

В этот момент вы начнете — вы начали с нуля, теперь у вас есть работа, жилье, возможность, учитель и надежда.

Следующее, что нужно сделать, это начать приобретать то, что вам в конечном итоге понадобится. Это будет как сток, так и техника. Важным пунктом здесь, как и в будущем, является работа на основе НАЛИЧНЫХ СРЕДСТВ. Вы НЕ ДОЛЖНЫ брать кредит, чтобы заплатить позже. Я не хочу приводить все причины всего, что я рекомендую — вам придется им доверять. Оплата по мере использования, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ОДНОГО исключения (позже заявленного) является лучшим. Доверься этому, не задавай вопросов.

Мы предполагаем, что вы, в конце концов, захотите молочных продуктов.На самом деле вы можете хотеть разводить свиней, говядину, пчел, лошадей или что-то еще, но есть вероятность, что вы будете производить одну или две вещи, которые будут основным источником дохода.

Не поймите неправильно — вам, вероятно, захочется разнообразия, — потому что, чтобы жить достаточно хорошо, вам понадобится стадо кур, одна-две дойные коровы, одна-две свиноматки, несколько пчелиных ульев и, конечно, лошади, но на самом деле вы также должен иметь достаточно надежный источник дохода; чек на молоко, кормление свиней, говядина или что-то еще.

Ваша задача теперь начать приобретать те вещи, которые вам понадобятся для вашей независимости.

По сути, вам нужно бодрствовать и осознавать возможности, а затем действовать в соответствии с ними. Аукционы — очень хорошее место для совершения реальных сделок, но вы должны быть в сознании и готовы действовать. Помните об этих принципах — вы не покупаете ничего, за что не можете заплатить наличными. Вы не покупаете то, что вам действительно не нужно. (Это будет немного сложно, потому что сейчас вам может не понадобиться что-то по выгодной цене, но оно понадобится вам позже.) Вы не должны покупать Хлам. Вы должны уметь видеть дальше мелкого ремонта и грязи, а также видеть дальше очевидного использования чего-либо.

Приведу пример. Недавно я был на аукционе, и там продавали большой круглый бак-лизунец. У лизунца есть внутренние колеса, которые с помощью коровьего или лошадиного языка превращаются в чан и подают концентрат обычно белка, минералов, витаминов и т. д. Обычно он имеет прямоугольную или круглую форму, имеет высоту около 2 1/2 футов и покрыто все, кроме самого верха колес, которые зализаны и, следовательно, вращаются и подвозят концентрат.Во всяком случае, никто не делал ставки на него, и у меня уже был один дома, но я знал, что это выгодная сделка, поэтому я сделал ставку и купил его за 15 долларов. Почему? Потому что, сняв верх и отложив колеса, я часто нуждался в резервуаре для воды, хранения корма и т. д. Очевидно, это был резервуар для лизания, но это также был замаскированный резервуар для воды, и очень хороший. Дно из толстой стали — намного лучше, чем у обычного оцинкованного бака. Сколько из тех, кто на аукционе, отдали бы больше, если бы там стояла обычная цистерна с водой?

Дело в том, что вы покупаете то, что вам нужно сейчас или в будущем, это не хлам и выгодная сделка, и вы отказываетесь от всего остального.Таким образом, вы начали покупать качественный инвентарь и оборудование за наличные.

Давайте снова предположим, что вы хотите молочные продукты. Если вы купили красивую телку яровой голштинской породы, то на сегодняшнем рынке вы заплатите около 1200 долларов. Но для вас глупо покупать ее, потому что вам, вероятно, понадобится много времени, чтобы накопить 1200 долларов, а наша цель — дать вам независимое хозяйство как можно быстрее, но как можно лучше. Может быть, лучше начать с покупки телят. У вас есть здания, вам частично платят кормом, и у вас нет 1200 долларов, но у вас есть 50 долларов на покупку теленка — телочки, а не бычка.На каждые 50 долларов, которые вы получаете, вы покупаете теленка и начинаете выращивать его самым лучшим и дешевым способом. Самый дешевый означает, что вы не втянетесь в дорогостоящие корма, не относящиеся к ферме, которые оставят вас разоренными до того, как вы начнете. За 1200 долларов вы купите одну весеннюю телку, которая, вероятно, даст вам одного теленка плюс молоко, сливки, сыр и масло. НО за 1200 долларов вы купите 24 телят, которые через два коротких года дадут вам независимость и средства к существованию, а также молоко, сливки и т. д., которые вам понадобятся.

Вероятно, года два-три вам понадобится, чтобы приобрести все необходимое, чтобы уйти от человека, на которого вы работаете.Везде, где вы можете, вы должны подобрать все, что вам может понадобиться или понадобится. Очевидно, что если кто-то собирается что-то выбросить — возьмите это, даже если оно кажется малоценным. Если бесплатно или за копейки — берите. Если это ремонтопригодно, ремонтируйте, потому что вам, вероятно, понадобится пикап и больше ничего в линейке автомобилей или тракторов. Но даже если это не подлежит ремонту, вы должны уметь видеть дальше того, чем оно непосредственно является. Старый неремонтопригодный пикап — это замаскированный фургон. Вам понадобятся все трейлеры и фургоны, которые вы сможете достать.Задняя часть пикапа представляет собой красивый прицеп для ограждения, перевозки камней, корма и прочего; если коробку расстрелять, оси и шины можно достаточно легко превратить в ходовую часть четырехколесного фургона. Сиденье будет работать в фургоне, фары можно сохранить для вашего будущего пикапа, аккумулятор можно продать за 3 доллара, на которые вы сможете купить шесть новых джутовых мешков, которые при правильном хранении прослужат вам долгие годы. из них можно протирать и протирать лошадей, а затем их можно использовать для вытирания машин, а затем либо сжигать в коптильне, либо разжигать огонь в дровяной горелке, либо использовать в качестве мульчи или экрана для удержания грязь в канаве, которую вы пытаетесь залечить.

В старом грузовике вы найдете множество болтов, гаек, винтов, пружин и других деталей, которые сослужат вам хорошую службу. Пружины, удерживающие кожух, отлично подходят для создания загона для стального троса, в котором тросы плотно удерживаются пружинами. Ободья покрышек можно использовать для удержания предметов от земли, таких как пчелиные ульи, резервуары для воды, ящики для корма и деревянные предметы. Действительно, утилизация легковых и грузовых автомобилей и техники — это само по себе исследование. И все это ради того, чтобы просто убрать старый пикап.

Вы должны начать собирать все, что сможете, потому что в какой-то момент вы можете изменить это, использовать, обменять или продать.Это относится как к животным, так и к технике. У кого-то будет больной теленок, или несколько козлят, или старая лошадь, или цыплята бентамки, или что-то, что можно кормить, есть, выращивать, размножать, продавать, обменивать или делать что-то еще с пользой. Вы начинаете заниматься сельским хозяйством, начав заниматься сельским хозяйством. А «фермерство» — это производить как можно больше за минимальные деньги и получать удовольствие от путешествия.

Помесный теленок — джерсейско-голштинской, голштино-ангусской, гернси-герефордской — просто не приносит столько, сколько именной, хорошо пометенный, холеный, чистопородный теленок, а для вас, новичка, помесь Выращенный теленок становится семейной коровой, которая экономит вам буквально сотни долларов в год и которая, когда ее скрещивают с самой желанной породой по вашему выбору, будет иметь теленка на 3/4 того, что вы хотите.Его потомство, выведенное обратно, дает животное, почти неотличимое от чистокровного.

Старая сломленная кобыла может произвести чертовски прекрасного жеребенка, который будет служить вам через ее потомство до конца вашей жизни. Принцип, который вы должны помнить, заключается в том, что иногда лучший путь к тому, чего вы хотите, — это непрямой путь. Если вы хотите иметь стадо говядины, вам придется всю жизнь, если вообще когда-либо, работать в городе, чтобы сэкономить на их покупке, но если вы сделаете то, что я предлагаю, вы можете начать прямо сейчас и вскоре доберетесь до того, чего хотите.

Итак, вы проработали по крайней мере два, может быть, три, но, вероятно, менее четырех лет, на кого-то другого, и вы приобрели много, и вы очень мало вложили, и вы знаете намного больше о сельском хозяйстве. Тогда вы созрели для того, чтобы арендовать ферму; не покупать, а арендовать. Вы ищете самую дешевую и лучшую ферму, которую только можете, и сдаете ее в аренду как можно дешевле. Суровые факты жизни таковы: вы должны научиться вести переговоры с самого начала, вы должны научиться торговаться на протяжении всего пути, а затем, когда сделка заключена, вы не жульничаете — вы выполняете свою часть сделки.Вы действуете жестко, но когда сделка заключена, вы делаете свою часть и даже больше. Иногда самая дешевая ферма для аренды на самом деле не самая дешевая ферма. Другими словами, одна ферма может стоить 35 долларов за акр в год, а другая может стоить 50 долларов за акр, и ферма за 50 долларов действительно самая дешевая.

Несмотря ни на что, ваш следующий шаг — арендовать лучшую ферму по самой низкой цене, которую вы можете найти, и где бы вы ни находились. Делайте все возможное, а затем, как только сделка будет заключена, сделайте для землевладельца все, что сможете.Это как с первым парнем, который дал тебе первую работу. То, как вы работали на него, — это то, как вы должны относиться к своему арендодателю, и именно так вы в конечном итоге будете относиться к себе и добьетесь успеха.

Вы чините его постройки, убираете свой мусор, косите газон, подстригаете деревья, собираете камни, чините забор и платите ему, как того требует ваше соглашение. На этом этапе вы приобрели базовый ассортимент с разнообразными конными машинами и производите достаточно, чтобы платить арендную плату, плюс достаточно, чтобы продать, чтобы купить предметы первой необходимости. Я хотел бы отметить здесь. Вы покупаете только то, что вам нужно и что вы не можете сделать сами, и только по самой низкой цене, которую вы можете найти. Вопросы, которые вы должны задавать себе при каждой покупке: могу ли я обойтись без него, есть ли замена, могу ли я модифицировать что-то еще; Если я должен купить его, могу ли я купить его дешевле в другом месте?

Например, вы можете чувствовать, что вам нужен сахар, но понимаете ли вы, что на самом деле, вероятно, нет, а если и в самом деле, думаете ли вы о меде? Дороже купить — да — но знаете ли вы о пчелиных деревьях, считаете ли вы, что каждую весну роятся натуральные пчелы, и вы можете поймать их, построить улей практически из любого дерева и иметь «сахар» на всю оставшуюся жизнь?

Это не значит, что вам придется обходиться без вещей, которые вы хотите.Например, если вы любите пиво, вы обнаружите, что можете сварить более крепкий напиток за несравненно меньшую цену, чем вы его покупаете. «Но, — говорите вы, — у меня нет бутылок». вздор. Если вы прогуляетесь по обочинам в какое-нибудь воскресенье после обеда, у вас скоро будет достаточно, чтобы навсегда остаться в пивных бутылках или отправиться на свалку — в «сокровищницу» новаторов. Вы обнаружите, что можете иметь больше и лучше за меньшие деньги, используя изобретательность и непрямые средства. Оцените зимнее пальто в местном магазине одежды осенью, а затем оцените отличное подержанное зимнее пальто на распродаже в июле.Это инновации! Вот как это сделать в сельском хозяйстве и в жизни.

Итак, примерно через два, может быть, три, самое большее четыре года аренды и, следовательно, роста, вы ищете лучшую ферму для покупки, которую вы можете купить, где бы вы ни были, как бы вы ни могли, и вы не имеете дело с риелтором. ! Звучит так, будто я перерезаю себе горло, но в этой статье я, надеюсь, останусь верным ее намерениям и не служу себе. Причина, по которой вы не имеете дело с риелтором, заключается в том, что здесь вы должны заключить сделку больше, чем где-либо еще во всех ваших отношениях, а сделка не существует через риелтора (очевидно, есть исключения, но они бывают только в сказках, а не в ваша реальная жизнь). Вы ищете, ищете и проходите мимо многих, пока не найдете лучшее, что можете, по лучшей цене и с лучшими условиями, и это становится моментом, когда вы можете нарушить принцип оплаты наличными по мере использования, которого вы придерживались. Вы сэкономите немного денег, когда будете арендовать помещение, и/или вы наверняка приобретете много других материалов. Вы должны купить землю по контракту на землю на наилучших возможных условиях, и вы будете использовать адвоката, чтобы тщательно проверить право собственности на собственность и документ о передаче.Это «бумаги», в которые вы входите. Затем вы можете либо использовать сэкономленные наличные деньги, либо, что более вероятно, у вас будет больше товаров, чем наличных, поэтому следующий лучший вариант — провести аукцион. Это может быть немного сложно для вас, но как-то вам нужно будет поднять первоначальный взнос. Если вам удалось посолить, хорошо, но вам может понадобиться больше, и гораздо лучше устроить аукцион и продать свой лишний багаж, чем идти в ипотечную компанию и брать взаймы то, что у вас есть. Обратите внимание, что я никогда не рекомендовал брать кредит и никогда не предлагал банк.Поверьте — причин много.

Итак, вы сохраните лучшее из того, что у вас есть, — ядро ​​того, что вам понадобится, когда вы пойдете на ферму, которую покупаете, а затем вы ремонтируете, чистите ферму, которую покупаете, а затем вы ремонтируете, чистите раскрасьте все остальное, устройте распродажу и используйте эти деньги, а также те, которые вы накопили, чтобы внести первоначальный взнос на ферме.

Имейте в виду, что ферма, которую вы покупаете, похожа на все наши другие сделки — вы ищете солидное, но «немытое».Вы ищете место, которое в принципе здорово, но пришло в упадок. В идеале вы найдете ферму площадью около 160 акров, принадлежащую сыну-алкоголику хорошего фермера; тот, у которого есть хороший крепкий амбар и дом, построенный отцом, но разрушенный своенравным сыном, земля плодородная, не изношенная, не болото и не горы. Вы будете искать и искать, пока не найдете лучшую базовую ферму по самой низкой цене с лучшими условиями, вы покупаете ее и, опять же, как первый человек, на которого вы начали работать, и первую ферму, которую вы арендовали, вы относитесь к этой ферме как к это ваше — потому что оно есть, и вы его создали.

Я хотел бы закончить несколькими очень ценными принципами, которые сослужат вам хорошую службу на протяжении всей вашей фермерской жизни.:

1. По возможности используйте гравитацию и естественные силы (поток воды, солнечный свет); тепло дровами и солнцем.
2. По возможности избегайте электричества и сложного оборудования.
3. Когда что-то ломается, найдите время, чтобы починить это и починить как следует, чтобы оно не сломалось в течение неопределенного периода времени.
4. Если вы считаете, что вам нужно использовать спрей, инсектицид, пестицид, гербицид на культуре — не делайте этого.Либо не растите урожай, либо подменяйте, либо выращивайте так, что он вам не нужен.
5. По возможности иметь только пикап и сделать из него старый, либо Шеви, либо Форд, а когда представится возможность, взять на запчасти другой такой же, и ремонтировать его вечно.
6. Никогда ничего не выбрасывайте — точно так же, как стрелять — если вы вытащите это на свалку во вторник, то к пятнице найдёте применение.
7. Выращивайте или разводите все, что сможете, для себя и своего скота — покупайте как можно меньше.
8. Не одалживайте и не одалживайте технику. Аренда техники допустима, но экономно.
9. Не заставляйте себя работать. Если есть лучший, дешевый и простой способ сделать это — сделайте это.
10. Не используйте вещи или системы, которые постоянно будут стоить вам денег, за исключением самых необходимых вещей, которые явно сэкономят вам больше, чем они вам обойдутся.
11. Даже не думайте о следующем:
    а. телевизор;
    б. обманывать кого-либо;
    с. более одного телефона;
    д.тракторы;
    эл. Кредит;
    ф. Быть соседом меньше, чем вам самому хотелось бы;
    г. Плохое обращение со своим домашним скотом или уклонение от работы по дому;
    ч. Бункеры — особенно Harvestore.

И последнее слово — имейте в виду, что есть предел комфортному росту. Для одной семьи существует точка, в которой достаточно крупного рогатого скота, достаточно лошадей, достаточно земли, достаточно работы, достаточно денег, достаточно безопасности, достаточно хлама. Имейте мудрость знать, где вам удобно.

Эта статья впервые появилась в журнале SFJ Fall 1980 (Vol.4, № 4) и был переиздан в зимнем номере 1989 года (том 13, № 1) по просьбе нескольких читателей. Эта статья перепечатывается с разрешения автора.

Как создать ферму: 8 шагов к успеху в сельском хозяйстве

14 мин. Читать

1. Концентратор
2. Запуск
3. Как создать ферму: развивайте свой фермерский бизнес с нуля

Почему основали ферму?

Сколько зарабатывают фермеры?

Где лучше основать ферму?

Различные типы фермерских хозяйств для разных типов фермеров

8 шагов к запуску фермы с нуля

Начните работу на ферме

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей в мире.Помимо производства питательных продуктов, фермы являются источником других продуктов, которые мы используем и потребляем ежедневно. Фермы также предоставляют места для отдыха или развлечений.

Структура сельскохозяйственного мира действительно изменилась за последнее столетие. В наши дни стало более популярным основать фермерский бизнес, даже если вы не родились в фермерской семье.

Здесь мы собираемся обсудить, как создать успешную ферму. Мы также рассмотрим важную информацию о типах ферм, о том, сколько фермеры зарабатывают, и многом другом.

Берите свои рабочие ботинки и вилы, потому что мы собираемся прыгнуть в мир фермерства.

Зачем основал ферму?

Люди обычно открывают фермерский бизнес по тем же причинам, по которым они начинают любой другой бизнес. Может быть, у них есть новаторская идея, которая придает новый вид старой концепции. Или, возможно, они видят пустоту и знают, что могут ее заполнить. Фермерство может быть мечтой всей жизни одного человека.

Некоторые небольшие фермы рождаются из глубокого желания соединиться с землей.С точки зрения экологической этики некоторые люди считают, что создание фермы дает им возможность внести свой вклад в защиту биоразнообразия. На самом деле нет правильных или неправильных причин, чтобы начать фермерский бизнес.

Сколько зарабатывают фермеры?

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA ERS) разбила прогноз чистого денежного дохода фермы в США на 2020 год. растениеводческая ферма может рассчитывать на чистую прибыль от 68 500 до 192 500 долларов.

Очевидно, что существует широкий диапазон возможных чистых доходов для фермерского бизнеса. Сколько вы зарабатываете как фермер, будет зависеть от типов выращиваемых вами культур или продуктов, которые вы поставляете, области, в которой вы живете, и множества других факторов.

Поскольку многие культуры являются сезонными, а многие животные размножаются только в определенное время года, фермеры должны подходить к своим предложениям стратегически, если они хотят максимизировать свою прибыль.

Где лучше основать ферму?

Где вы начнете свою маленькую ферму, зависит от того, что вы хотите производить. Чтобы узнать об идеальных культурах для различных мест и климатических условий, посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США или сравните карты растениеводства в Интернете.

Когда дело доходит до растений, то, где вы живете, будет играть важную роль в типах культур, которые вы можете выращивать на небольшой ферме. Некоторые фрукты и овощи подходят для умеренного климата, в то время как другие подходят для жаркого и сухого климата.

Если вы выращиваете животных, выбрать место немного проще, так как самый популярный домашний скот, такой как куры, коровы и свиньи, может расти в самых разных климатических условиях.Тем не менее, вы все равно захотите исследовать идеальный климат для каждого вида животных для вашего фермерского бизнеса.

Вы хотите создать небольшую ферму на имеющемся участке в пригороде? Или вы представляете себе выращивание крупной фермы в более сельской местности? При выборе идеального места для фермы учитывайте свои краткосрочные и долгосрочные цели.

Различные типы фермерских хозяйств для разных типов фермеров

Как вы понимаете, существует множество различных типов ферм.Вы можете найти большие или маленькие фермы, а также те, которые выращивают растения, домашний скот или и то, и другое. Для простоты мы разделили наиболее распространенные типы ферм на несколько основных категорий.

Продукт

Если вы зайдете в продуктовый отдел продуктового магазина, вы увидите десятки различных видов фруктов и овощей. Если вы пойдете на фермерский рынок, вы, вероятно, найдете еще больше специальных товаров.

Это лучший способ продемонстрировать, сколько типов производственных ферм возможно.От огурцов до помидоров, от тыквы до лука — варианты безграничны, когда вы решите создать ферму и продавать продукты на фермерских рынках.

Молочные продукты и животноводство 

Хотя прогнозируется резкий спад молочной и животноводческой промышленности в течение следующего десятилетия из-за медленного культурного перехода к растительному образу жизни, это может быть правильным выбором для вашего фермерского бизнеса.

Эти отрасли все еще живы и здоровы. В животноводческой отрасли предъявляются новые требования, поскольку заботящиеся о своем здоровье люди начинают склоняться к мясу, не содержащему гормонов и антибиотиков.

Потребители предпочитают мясные и молочные фермы, которые заботятся о благополучии своих животных до того, как их забьют. Если вы чувствуете склонность к созданию мясной или молочной фермы, возможно, вы сможете найти свое место в этой нише.

Рыба

Рыбоводство — это уникальный вид хозяйства, при котором рыба выращивается либо в аквариумах, либо в закрытых водоемах. Чаще всего этих рыб разводят для еды.

Поскольку рыбы живут в воде, они поглощают токсины и химические вещества, в которых живут.Разведение в аквариумах дает производителям больший контроль над средой обитания рыбы. Сообщается, что половина рыбы, потребляемой в мире, выращивается на рыбных фермах.

Цветы

Знаете ли вы, что выращивание цветов — один из самых прибыльных видов фермерского бизнеса?

Цветы очень сезонные и требуют особых условий выращивания. Фермер, владеющий землей, подходящей для выращивания цветов, может зарабатывать до 30 000 долларов за акр земли каждый урожай.

Как цветовод, вы можете многое сделать со своим продуктом.Вы можете стать региональным, национальным или даже международным поставщиком для флористов. У вас также есть возможность предложить свои собственные услуги флориста. Оттуда вы можете специализироваться на доставке мероприятий, свадеб, похорон и многое другое.

Специальные фермы

Есть несколько типов ферм, которые очень и очень специфичны в своих предложениях. Многие специализированные фермы предлагают опыт, чтобы узнать о сельском хозяйстве в дополнение к своей продукции.

Это может выглядеть как небольшой магазинчик на ферме или ресторан изысканной кухни.Это также могут быть закулисные туры под руководством фермеров.

Вот несколько типов специализированных ферм:

• Виноградники
• Фермы бонсай
• Фермы по выращиванию каннабиса
• Шоколадные фермы (молочные фермы, специализирующиеся на шоколадных продуктах)
• Пасека (пасека)

Многие специализированные фермы, которые обычно предлагают клиентам нишу, становятся туристическими направлениями и далеко и широко.

Энергия

Одним из видов земледелия, о котором редко говорят, является энергетическое хозяйство.Этот тип фермы может выглядеть по-разному.

Некоторые энергетические фермы выращивают энергетические культуры, а другие предназначены для выработки энергии ветра или солнца. Энергетические культуры — это растения, которые выращивают для замены угля и других видов ископаемого топлива. Эти культуры не предназначены для употребления в пищу, а предназначены для сжигания для производства энергии. Некоторые примеры включают кукурузу, клевер и различные виды трав.

Когда дело доходит до солнечной и ветровой энергетики, ничего не выращивается и не выращивается как таковое. Как правило, солнечная ферма представляет собой большой участок земли на солнечной территории, заполненный солнечными панелями.Точно так же ветряные электростанции имеют ветряные мельницы в ветреных районах, обычно у океана или на вершинах холмов.

Целью энергетических ферм является создание устойчивой энергии с чистым отрицательным выбросом углекислого газа.

Развлечения

Фермы часто являются местом приятных воспоминаний, которые остаются на всю жизнь. Это может быть тыквенная грядка на небольшой ферме, куда бабушка водила вас каждую осень в детстве, или, возможно, конюшня для пони, которую вы однажды посетили в поездке.

Как фермер, вы можете создать небольшую ферму, которая оставит те же прекрасные воспоминания у других.Некоторые примеры ферм, ориентированных на развлечения, включают: 

• Уборочные фермы (клубника, черника и др.)
• Контактные зоопарки
• Осенние фермы (тыквенные грядки, кукурузные лабиринты, сенокосы и т. д.)
• Конюшни (для верховой езды)

Несколько специальностей фермы, о которых мы упоминали ранее, также могут попасть в эту категорию.

8 шагов для создания фермы с нуля

Процесс запуска фермы очень прост, но это не то, что происходит за одну ночь.Эта отрасль может быть довольно прибыльной, но требуются месяцы обучения тому, как управлять небольшой фермой, планировать урожай и продавать свою продукцию.

Вот восемь практических шагов, которые помогут вам начать заниматься фермерством как профессионал.

1. Выберите что-нибудь для производства

Как фермер, первым шагом в создании фермы является решение, что вы хотите производить. Мы рассмотрели довольно много типов фермерства, но на этом варианты не заканчиваются.

Вы можете выращивать или выращивать практически любое растение или животное на своей маленькой ферме, если позволяют обстоятельства.

То, что вы планируете производить, будет сильно влиять на ваши предпочтения и интересы как фермера. Также важно отметить, что есть много этических вопросов, которые возникают, когда вы решаете основать небольшую ферму.

Сельское хозяйство в целом сильно зависит от земли и других существ. Если для вас как фермера важна устойчивость, вы, вероятно, захотите начать выращивать сельскохозяйственные культуры таким образом, чтобы способствовать сохранению биоразнообразия.

В конечном счете, вы захотите подумать о том, какие сельскохозяйственные продукты обеспечат отдачу от инвестиций, на которую вы надеетесь, имея свою маленькую ферму.

2. Изучите все тонкости вашего продукта

В сельском хозяйстве есть много слоев, тем более что есть переменные, которые неподконтрольны мелким фермерам.

Для большинства видов ведения сельского хозяйства обучение на ходу просто невозможно. Есть много способов, которыми фермеры могут учиться. Некоторые профессиональные школы, колледжи и университеты предлагают степени и сертификаты в области сельского хозяйства.

Быстрый поиск в Google «грантов на сельскохозяйственное образование» выдаст множество программ, которые на самом деле будут платить вам за то, чтобы вы сначала научились заниматься сельским хозяйством, а затем планировали карьеру в сельском хозяйстве.

Если формальное образование вам не интересно, вы можете сначала поработать вместе с опытным фермером в качестве ученика или батрака, чтобы узнать о сельском хозяйстве.

Ваша местная организация 4H и другие подобные организации также должны располагать ресурсами для запуска небольшой фермы. Выберите вариант сельскохозяйственного образования, наиболее подходящий для ваших предпочтений и образа жизни.

3. Разберитесь со своими финансами

Как и в любом малом бизнесе, вам нужно найти средства, чтобы начать.Небольшая ферма — это бизнес, который требует совсем немного накладных расходов.

Вам понадобится земля, оборудование, рабочая сила, лицензия, страховка и многое другое. Фермеры также могут купить действующую ферму, но для этого все еще требуется немало капитала.

Говорят, что запуск небольшой фермы стоит около 10 000 долларов. Однако запуск коммерческой фермы может стоить миллионы.

Есть несколько способов финансировать небольшую ферму. Самый простой способ — купить его за наличные, если вы можете найти капитал.Если у вас нет пары миллионов долларов, есть другие варианты воплотить вашу мечту в реальность. Вы можете получить коммерческий кредит или искать инвесторов. Вы также можете воспользоваться стипендиями и грантами для фермеров, предлагаемыми местными и национальными организациями.

4. Купите свою собственность

Итак, вы знаете, что вы хотите производить, вы узнали все, что вам нужно знать, чтобы начать работу с этим типом фермы, и вы определили свое финансирование в своем бизнес-плане.Теперь пришло время найти и купить землю.

Покупка имущества для фермы должна быть хорошо продумана. Если вы будете разводить скот, вам необходимо убедиться, что климат подходит для животных, которых вы будете разводить.

Однако поиск земли для выращивания сельскохозяйственных культур открывает совершенно другую банку червей. Растения могут быть очень привередливыми. Условия должны быть правильными для успешного урожая. Вот несколько вещей, которые следует учитывать:

• Какой тип климата лучше всего подходит для моей культуры?
• В каких регионах такой климат?
• Является ли земля плодородной и богатой соответствующими питательными веществами?
• Сколько осадков выпадает в данном районе? Легко ли заливает?
• Если сухо, можно ли поливать землю?
• Насколько легко будет работать на полях?
• Безопасна ли земля для всех сотрудников и животных (если применимо)?

Существует еще один аспект выбора земли, на который начинают обращать внимание многие фермеры: классифицируется ли земля как органическая?

Вам следует ознакомиться с местным законодательством, чтобы узнать об особенностях органического земледелия. Но это определенно нужно иметь в виду, если вы планируете выбрать органический маршрут.

5. Разработайте стратегию и подготовьтесь 

То, как вы планируете подготовить землю на своей небольшой ферме, будет зависеть от того, что вы выращиваете, возделываете или производите.

Если вы выращиваете урожай, вы должны обеспечить плодородие своей земли. Вы можете потратить несколько лет на естественное удобрение своей земли компостом и навозом. Как вариант, можно использовать химические удобрения. Выбор того, как обогатить почву, вернет вас к вашим мыслям об устойчивости.

Во время сельскохозяйственного обучения для малого бизнеса вы узнаете о севообороте. Если вы покупаете землю, которая обрабатывалась в течение многих лет, вам нужно будет определить, какие культуры высаживать дальше. Скорее всего, вы будете планировать и разрабатывать стратегию на несколько лет вперед, основываясь на схемах севооборота.

Ирригация — это то, на что следует обратить внимание, когда вы начинаете.

Если вы выращиваете скот, вы должны построить соответствующие конюшни. Выращиваете ли вы скот на мясо или на яйца, молоко, шерсть или другие побочные продукты, зависит, какую структуру вы построите.

Другие детали, которые следует учитывать, — это наличие дополнительных животных на ферме. Например, многие фермеры предпочитают держать на ферме кошек, поскольку они не пускают в корм крыс и мышей.

На этом этапе вы также можете взглянуть на все с точки зрения бизнеса.

6. Реализуйте свой фермерский бизнес-план

Вы создали свой бизнес-план, и теперь пришло время действовать. Важно отправиться в это путешествие с некоторой гибкостью.Не забудьте иметь запасные варианты, чтобы вы были защищены, что бы ни случилось.

7. Разработайте свой продукт

Даже если вы специализируетесь на выращивании или выращивании одного продукта, вы можете разработать несколько связанных продуктов для своего малого бизнеса.

Допустим, вы решили выращивать свеклу. Вы можете продавать свеклу пачками. Вы также можете производить и продавать свекольный сок холодного отжима, свекольный порошок, свекольный джем или любой другой продукт на основе свеклы.

Определите направление, в котором вы хотите двигаться, и соответствующим образом разработайте свой продукт.Определите, как вы будете упаковывать свой продукт, как сделать так, чтобы он прослужил как можно дольше (если это скоропортящийся товар), и выясните, как вы будете его оценивать.

На этом этапе вы также захотите развивать свой бренд. Это выходит за рамки эстетически приятного логотипа для вашего бизнеса. Начните с определения того, кем вы являетесь как бизнес и какую ценность вы можете предложить своим клиентам.

8. Продавайте свои продукты

То, как вы продаете свою продукцию, будет определяться тем, кому вы планируете ее продавать.

Вот несколько вещей, которые следует учитывать при определении целевой аудитории для вашего бизнеса:

• Будет ли продукт продаваться производителю в качестве ингредиента?
• Вы будете продавать в магазины или напрямую потребителям?
• Могут ли ваши клиенты покупать продукт онлайн?

Как мы упоминали ранее, ваша ферма может предлагать опыт, поэтому он будет «упакован» и продан по-другому.

Начните работу на ферме

Есть так много способов спланировать открытие фермы.Деловой путь каждого фермера будет немного отличаться, и это нормально. При этом восемь шагов, которые мы обсудили для создания фермы с нуля, являются отличной отправной точкой. Это хороший план для фермеров, которые являются новичками в игре и хотят начать учиться ведению сельского хозяйства.

Теперь, когда у вас есть информация, необходимая для начала вашего фермерского путешествия, пришло время предпринять некоторые действия. Вы готовы заняться фермерством?

---

РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ

9 правил создания собственной фермы

Примечание редактора. Это гостевой пост от Форреста Притчарда, фермера и автора книги  Gaining Ground.

Вы мечтали стать фермером и выращивать продукты не только для себя, но и для своего сообщества. Вы жаждете работать с землей и готовы к жизни, полной физического труда, интеллектуальных проблем и нестабильных финансов. Остается только обменять свой костюм и галстук на крепкие ботинки и ветхую шляпу.

Поздравляю. Мир нуждается в вас. Согласно этой статье в The   Atlantic , в настоящее время водителей автобусов в США больше, чем фермеров .Хотя на первый взгляд это может показаться произвольной статистикой, подумайте вот о чем: что с большей вероятностью произойдет раньше: водителю автобуса нужно поесть или фермеру нужен автобусный билет? Еда стоит в верхнем эшелоне человеческих потребностей, рядом с кислородом, сном и объятиями с любимым человеком.

Планете нужна питательная пища, а для ее выращивания нужны вдумчивые и умные люди. Так что, если вы действительно рассматриваете фермерство как карьеру, прикрепите следующие 9 правил для открытия фермы к холодильнику, прикрепите их к двери сарая или запомните.После пятнадцати лет ведения собственной фермы эти уроки были получены с большим трудом, но они продолжают служить мне хорошо. Когда вы преследуете свою собственную фермерскую мечту, держите их в центре внимания. Следование им может не гарантировать успеха, но они, безусловно, поставят вас на путь экономической и сельскохозяйственной устойчивости.

9 правил открытия собственной фермы

Правило №1: Избегайте долгов!

Сельское хозяйство НЕ ДОЛЖНО финансироваться заемными деньгами. Избежать долгов должно быть главной целью любого нового фермера, даже если ему придется начать с очень, очень малого в течение нескольких лет.Так началось наше хозяйство. И ясно, я все еще экономлю свои пенни.

Почему это №1? Почему после него стоит восклицательный знак? Потому что — послушайте — за последние пятьдесят лет долги погубили больше ферм, чем засуха, чума и эпидемии вместе взятые. Если и есть что-то, что усугубил наш национальный жилищный кризис, так это то, насколько экономически изнурительными могут быть долги для среднего человека. Фермеры не застрахованы от этих проблем. Легионы великих производителей отказались от своих фермерских мечтаний просто потому, что не смогли выплатить свой долг, когда позвонил банк.

Короче говоря, долг (заем денег под проценты) позволяет нам ускорить достижение целей, превращая мечты о завтрашнем дне в реальность сегодняшнего дня. В то время как заемные деньги могут купить нам трактор, новый сарай или даже землю, которую мы будем обрабатывать, опыт, самый ценный сельскохозяйственный актив из всех, нельзя купить .

Опыт не приходит со степенью бакалавра в области сельского хозяйства и уж точно не из книги. Сельское хозяйство чревато неопределенностями, неожиданностями и интеллектуальными вызовами.И это незадолго до обеда. Добавление ежемесячных платежей к этому устрашающему списку с самого начала ставит большинство людей в финансовые наручники.

Значит ли это, что «никогда не брать в долг»? Конечно нет. Есть много случаев, когда использование активов имеет смысл. По мере того, как вы приобретете опыт ведения сельского хозяйства и создадите надежный денежный поток в своем бизнесе, эти возможности (или потребности) станут более ясными. А пока примите это обобщение: 90 904 избегайте долгов, насколько это возможно.

Правило № 2: Позвольте себе потерпеть неудачу

Подождите минутку.Это должно было быть о провале , а не , а теперь мы говорим, что провал — это возможность? Иронично, я знаю. Потерпите меня.

Наша культура кажется одержимой неудачей, одновременно напуганной и очарованной этой идеей. Я знаю людей, которые проводят свои дни, избегая унижения неудачи любой ценой. Некоторые из этих людей так боятся неудачи, что никогда не пытаются чего-либо добиться . Мысль о неудаче парализует их.

Если вас сильно беспокоит неудача, вот спойлер: в сельском хозяйстве вы потерпите неудачу .100% шанс. На самом деле, с извинениями перед Бенджамином Франклином, неудача на ферме так же надежна, как смерть, налоги и Пол Шаффер, объявляющий римшот.

Но вот что мне никто никогда не говорил. Это нормально, чтобы потерпеть неудачу. Более того, в сельском хозяйстве важно потерпеть неудачу. Поначалу неудача может быть болезненной, но она может оказаться чрезвычайно полезным инструментом. Это помогает нам узнать наши личные пределы времени и энергии. В долгосрочной перспективе это инструментальная экономия времени, позволяющая нам узнать, что работает хорошо, а что является полной бесполезной тратой времени.Неудачи дают нам перспективы для будущих предприятий, делая нас интеллектуально сильнее, более эмоционально устойчивыми.

Так что, ткните пальцем в эту провисшую книжную полку, заставленную книгами по саморазвитию, говорящую вам, что вы не неудачник. Да, вы! Иди туда и потерпи поражение! Но пока вы терпите неудачу, терпите поражение. Потерпите неудачу изящно и обдуманно. Это единственный верный способ распознать успех, когда он, наконец, придет.

Правило № 3: определите свой рынок, прежде чем начать заниматься сельским хозяйством

Красиво, но эта свекла (и многие другие) была готова к сбору одновременно.Они были разделены с моей семьей, но также нашли бы счастливые дома на моем местном фермерском рынке.

Итак, вы хотите разводить скот, выращивать арбузы или начать бизнес по квашению капусты. Может быть, вы просто хотите продать шерсть местным вязальщицам. Потрясающий. Я люблю бифштексы, квашеную капусту и вязаные шапки не меньше, чем любой другой парень. Но как вы собираетесь найти таких клиентов, как я? Я живу в вашем районе или в пятистах милях от вас? Сколько ваших вещей я куплю? Как вы найдете других таких же, как я? Что вы будете делать, если я куплю ВСЕ ваши вещи, а вы их распродали? Что ты будешь делать, если я не куплю НИЧЕГО из твоих вещей, а у тебя их полный сарай?

Перед тем, как посадить первое семя, посадить в банку свою первую капусту или стричь свою первую овцу, найдите время (много-много времени), чтобы выяснить , где вы собираетесь продавать свою продукцию, кому собираетесь купить их, и как ты собираешься это делать.Сделав это, создайте план резервного копирования. Затем придумайте еще один план резервного копирования . Скорее всего, они вам понадобятся.

Мелкие и нишевые производители тратят огромные усилия на поиск своих клиентов. Для начала это так же важно, как и выращивание продуктов питания, потому что без соответствующих каналов сбыта свежие продукты быстро пропадут. Когда все эти арбузы созреют в один и тот же момент, вам понадобится место, где их можно будет продать — и быстро. Заранее подготовьте надежный маркетинговый план.

Правило № 4: Сопоставьте землю с ее назначением

Мы стараемся брать пример с природы. В Средней Атлантике возможности выпаса скота, поиска пищи и сбора урожая предоставляются почти круглый год.

Мы можем попытаться воплотить наши человеческие мечты в землю, или мы можем работать с тем, что дает нам природа. На нашей ферме естественно процветают дикие индюки, олени, кролики и еноты. Таким образом, не случайно мы можем выращивать кур, овец, крупный рогатый скот и свиней на свободном выгуле на нашей земле.Хотя корреляции могут быть не идентичными, если мы на мгновение отвлечемся и посмотрим на пейзаж, мы увидим здесь хорошую закономерность.

И наоборот, несколько лет назад мы пытались выращивать уток на свободном выгуле. Мы на собственном горьком опыте узнали, как они проявляли свои инстинкты водоплавающих птиц: за считанные недели они превратили акры пастбищ в грязные пруды. Они методично переворачивали свои автоматические поилки (это длинная история, но поверьте мне, они это сделали), создавая на наших пастбищах неаккуратные водопои, которые мы назвали «шарлатанскими болотами».По-своему, утки говорили нам, что им место возле воды, а не на пастбище. Мы слушали. В следующем сезоне мы перестали разводить уток и с тех пор стали счастливее.

Правило №5: Развивайте свою страсть

Лопата, грязь, смекалка. Проверяйте, проверяйте и еще раз проверяйте. Что будет дальше?

Всем известно, что сельское хозяйство — это тяжелая работа. Так что сделайте себе одолжение: вырастите то, что вам нравится. Как черника? Тогда выращивай чернику ради Пита. Если вы развиваете то, чем вы увлечены, это поможет смягчить те трудные дни, когда езда на санях становится жесткой и все идет не так, как вы хотите. Это может показаться здравым смыслом, но мы часто обнаруживаем, что наши решения обусловлены больше финансами, традициями или инерцией, чем чем-то, что мы действительно любим . Идите на риск и выращивайте яблоки семейной реликвии, если хотите. Считай это своей первой наградой. Там будет больше.

Правило №6: Ставьте разумные цели

Да, да, мы все знаем, что вы были дважды майором, капитаном команды по фехтованию и отказались от Фулбрайта, чтобы построить монгольские юрты в Корпусе мира. Ты талантлив, мы это понимаем.Теперь повторяйте за мной:

«Ничего страшного, если я не смогу накормить весь штат Небраска, пока я могу снабжать свой местный рынок.

Ничего страшного, если я не заработаю X долларов в этом году, если все мои счета оплачены.

Ничего, если я не добавлю еще одно предприятие, пока я не стану действительно хорош в 3 других предприятиях, которые я уже пытаюсь освоить».

Да, вы, трудоголики, во вторник можно даже взять выходной, выпить пива и почитать книгу, особенно если вы работаете все выходные (как я). Берегите себя . Выгорание имеет большое значение в сельском хозяйстве. Вы уже знаете, что работа требует физических усилий и особых эмоциональных требований. Найдите свой темп. Представьте себе пятидесятилетнюю карьеру и ежегодно ставьте разумные цели, которые приведут вас к ней. Чаще проверяйте себя. И непременно, если вы выращиваете цветы для заработка, обязательно время от времени «останавливайтесь и нюхайте петунии». Или нарциссы. Как бы то ни было… Я развожу свиней, дай мне слабину.

Правило №7: Не беспокойтесь о том, что подумают другие

Там старик, откройте ворота и встаньте на поле.

В 1994 году, когда мне было двадцать лет, я разговаривал с пожилой фермерской парой на местном пикнике. Мы оба разводили скот, чтобы зарабатывать на жизнь, но они продавали своих животных прямо на откормочные площадки, откормленные кукурузой. Они спросили меня о моих фермерских амбициях, и я рассказал им о своей мечте продавать 100% говядину травяного откорма. Крупный рогатый скот будет полностью органическим, и я сам буду продавать мясо. Я сказал им, что наша ферма сможет обеспечить продовольствием несколько сотен семей, как только я действительно начну работать.

Их реакция? Когда я закончил говорить, они повернулись друг к другу, встретились взглядами и разразились неудержимым смехом.

Восемнадцать лет спустя, несмотря на этот испепеляющий ответ моих старших (они извинились за свое поведение после того, как им удалось перестать смеяться, благослови их сердца), наша ферма достигла всех этих целей и многое, многое другое. Если бы меня волновало, что обо мне подумают соседи-фермеры, я бы сейчас точно не сидела здесь и не печатала этот список. Верь в себя и просто действуй.

А что насчет этой парочки? Пять лет назад они повесили в конце своего переулка объявление: «Продается говядина со свободного выгула.Знак находится там в этот самый момент. Простите меня, когда я предаюсь моменту неконтролируемого смеха.

Правило №8: Имейте чувство юмора

Расслабьтесь Фрэнсис: Когда дело доходит до сельского хозяйства, это вопрос жизни и смерти.

Задумайтесь на секунду. Возьмите обычный день на основной работе. Что самое худшее, что обычно происходит? Клиент злится, или разгневанный клиент набрасывается на супервайзера. Может быть, у Ларри (что бы там ни случилось с парнями по имени Ларри?) галстук застрял в факсимильном аппарате… снова.Кто-нибудь, дайте этому парню футболку для гольфа!

В любой день на ферме вещи умирают . И не каким-то благородным, достойным или благоразумным образом. Вещи умирают с криком, выпотрошенные и — чаще, чем нам хотелось бы думать — частично пережеванные. Вы когда-нибудь шли по утренней росе, чтобы проверить своих цыплят на свободном выгуле (любовная тема из «Огонь Святого Эльма» ), поднимались на вершину холма и находили их убитыми волей-неволей (например, «Ночь бензопилы» Insane Clown Posse? “), их блестящие внутренности рассыпались по клеверу?

Честно говоря, это довольно быстро дает представление о фермерстве.И, столкнувшись с возможностью ежедневных беспорядков, чувство юмора может быть удобным и щегольским механизмом преодоления.

Я узнал эту мудрость от Трэвиса, батрака с более чем 50-летним стажем. Каждое утро Трэвис приезжает на мою ферму в неироничной шапке дальнобойщика, непослушных бакенбардах из бараньей отбивной и эмоциональной разобщенности, которая не оставляет сомнений в том, что он способен ударом по шее довести меня до комы. Однажды днем, вытащив мумифицированного теленка из рожающей телки, он посмотрел на меня бледными немигающими глазами.

«Знаешь, — сказал он, — если бы мы не смеялись над вещами, мы, вероятно, просто убили бы друг друга».

Ты прав, Трэвис. Вы правы.

Правило №9: Читайте. Задавать вопросы. Поделитесь своими знаниями.

Итак, это действительно числа девять, десять и одиннадцать в одном лице. Считайте это фермерской диаграммой Венна.

Не любите читать? Начинать. Читайте все, что попадется на ваш интеллектуальный радар.

Застенчивый? Встаньте рядом с учителем, если хотите чему-нибудь научиться.

Иметь эго? Лучше потерять его сейчас, пока Мать-Природа не потеряла его для вас.

И последнее, но не менее важное (бонусное правило!): Будьте щедры со своими знаниями, особенно с людьми, которые хотят учиться у вас.

Итак, это список. Все еще хотите быть фермером? Поздравляем еще раз! Вы входите в мир отличной компании. Как однажды сказал мне Боб Эванс (да, , Боб Эванс), на планете нет более прекрасной группы людей, чем те, кто называет себя фермерами. В общем, присоединяйтесь к нам.

Не забудьте также послушать мой подкаст с Форрестом: 

__________

Форрест Притчард работает фермером в Smith Meadows, семейной ферме, где живут семь поколений, расположенной в холмистой местности Вирджинии. Он является автором недавно опубликованной книги  Наращивание позиций,  – мемуаров о том, как он спас свою семейную ферму с помощью устойчивого ведения сельского хозяйства. Ищите наш подкаст с Форрестом позже на этой неделе!

Программа сохранения сельскохозяйственных угодий Нью-Джерси

Новые и начинающие фермеры

Заинтересованы в сельском хозяйстве и хотите начать? Занимаетесь сельским хозяйством уже несколько лет и думаете начать свой собственный фермерский бизнес? Ищете дополнительные ресурсы? Следующие веб-сайты, публикации и организации могут помочь ответить на ваши вопросы, независимо от того, изучаете ли вы идею фермерства или уже начали.

  

Начало работы в сельском хозяйстве

Справочники и веб-сайты для начинающих фермеров. Несколько организаций создали справочники и веб-сайты для людей, желающих начать заниматься сельским хозяйством. Подборка этих всеобъемлющих руководств и ресурсов, которые могли быть выпущены другими штатами, но могут быть адаптированы для штата Нью-Джерси, включает следующее:

• Программа малых ферм Корнелла — онлайн-курсы, учебные пособия по планированию фермы, рабочие листы и ресурсы
• Институт малых фермерских хозяйств Новой Англии — вопросы и ответы для новых фермеров, ресурсы для новых фермеров по темам
• Vermont New Farmer Project — руководство по ресурсам, вебинары, ссылки на дополнительные ресурсы по темам
• New Entry Sustainable Farming Project — новые фермерские ресурсы по темам
• Национальная коалиция молодых фермеров – Новые ресурсы для фермеров по темам, отчеты о политике 
• Start Farming (штат Пенсильвания) — новые фермерские ресурсы по темам
• Начинающие фермеры (штат Мичиган) — новые фермерские ресурсы, текущие новости и другая информация по теме
.
• RU Beginning Farmer Toolshed (Rutgers) — обучающие видеоролики (управление фермой и бизнесом) и ресурсы
• Greenhorns – Путеводители для начинающих фермеров, список ресурсов по темам, а также другие средства массовой информации и мероприятия
• New Farmers (USDA) – ресурсы для новых фермеров по темам
• Начинающие фермеры (Amercian Farmland Trust) — ресурсы для новых фермеров по темам
• Farm Commons — юридические ресурсы по темам (рабочие, земля, продажи, добавленная стоимость, бизнес, страхование)

Изучение мечты о маленькой ферме – «Исследование мечты о маленькой ферме: подходит ли вам открытие сельскохозяйственного бизнеса?» — это краткий курс и пособие по принятию решений, которое поможет вам решить, подходит ли вам открытие нового фермерского бизнеса.Курс/учебник может помочь вам определить и оценить ваши ценности, цели и идеи для будущего нового фермерского хозяйства. В ходе курса участники обсуждают текущие возможности в малом сельском хозяйстве, изучают цели, оценивают личные и финансовые ресурсы, проводят предварительное исследование рынка и разрабатывают план действий для реализации своих интересов в области продовольствия и сельского хозяйства. Для получения информации о курсах в Нью-Джерси свяжитесь с NOFA-NJ. Чтобы получить справочную информацию о курсе или получить рабочую тетрадь для самостоятельного изучения, посетите веб-сайт New England Small Farm Institute.

Как начать свою мечту о маленькой ферме. Это простое руководство было разработано в рамках проекта New Entry Sustainable Farming Project (MA) для людей, которые хотят начать малый фермерский бизнес. Это руководство разработано, чтобы помочь вам подумать о преимуществах и проблемах владения фермой до того, как вы начнете, и в нем представлены такие темы, как навыки, которые вам понадобятся, ресурсы для инвестирования в вашу ферму, составление бизнес-плана фермы и маркетинг вашей продукции. .

RU Ready to Farm — Кооперативное расширение Rutgers (RCE) провело несколько курсов «RU Ready to Farm» для новых фермеров.Для получения дополнительной информации об этих курсах перейдите по ссылкам ниже и свяжитесь с агентом по сельскому хозяйству округа Миддлсекс RCE Биллом Хлубиком.

• RU Готов к работе на ферме. Первый модуль: Основы начала работы. Этот курс охватывает основы начала работы в сельском хозяйстве. Рассматриваемые темы включают традиционное и органическое сельское хозяйство, земельные возможности, сельскохозяйственные организации, обзор бизнес-планирования и ведения учета, выбор сельскохозяйственных культур, правила и возможности обучения. Курс был впервые предложен осенью 2016 года.
• RU Готов к работе на ферме: Специальные культуры — Этот курс предназначен для начинающих фермеров, заинтересованных в выращивании овощей. Обсуждаемые темы включают системы выращивания сельскохозяйственных культур, методы управления, фундаментальные науки о растениях, идентификацию болезней, состояние почвы, контролируемую окружающую среду / производство теплиц и многое другое. Курс впервые был предложен весной 2017 года. 

Бизнес-планирование

Планирование и финансирование вашего фермерского бизнеса. Этот ресурс программы Cornell Small Farms включает вопросы и ответы, обсуждает необходимость бизнес-плана, предоставляет шаблоны бизнес-планирования, рабочие листы и образцы планов, а также рассматривает финансирование, финансы и другие вопросы. вопросы планирования.

Построение устойчивого бизнеса: руководство по разработке бизнес-плана для ферм и сельских предприятий – в этой публикации по исследованиям и образованию в области устойчивого сельского хозяйства (SARE) представлен обзор процесса бизнес-планирования, а также образцы планов и бланки рабочих листов, которые фермеры могут использовать в качестве разрабатывать собственные бизнес-планы.

Бизнес-планирование фермы — это руководство Университета Мэриленда описывает основы бизнес-планирования и включает рабочие листы, которые можно использовать для создания бизнес-плана фермы.

Ресурсы расширения сотрудничества Rutgers

• Планирование фермерского бизнеса для начинающих – Проект ультранишевых культур Rutgers содержит серию коротких видеороликов, в которых освещаются основы бизнес-планирования, включая разработку маркетингового плана и финансового плана.

• Annie’s Project. Эта образовательная программа Rutgers по управлению рисками для женщин-фермеров включает ресурсы по разработке бизнес-планов и маркетинговых планов. В двух презентациях Annie’s Project были рассмотрены вопросы о том, зачем вам нужен бизнес-план для вашей фермы и что он должен включать.Презентация первая; представление два.

• Сельскохозяйственные агенты округа — Окружные офисы Rutgers Cooperative Extension укомплектованы сельскохозяйственными агентами округа, которые могут помочь ответить на ваши вопросы о сельскохозяйственном маркетинге, производстве, бизнес-планировании и многом другом.

Farm Credit East — у Farm Credit East есть бизнес-консультанты по сельскому хозяйству, которые помогут фермерам составить бизнес-планы и оценить их деятельность. Farm Credit East также предоставляет финансовые услуги и имеет руководство по рентабельности «Получение прибыли», в котором рассказывается, как измерить прибыльность в сельском хозяйстве, и предназначено для фермеров, начинающих карьеру в сельскохозяйственном производстве, которые имеют минимальное представление о финансовом анализе, управлении фермой, маркетинге и экономика.

AgPlan – AgPlan – это бесплатный онлайн-инструмент, который фермеры могут использовать для создания бизнес-плана. На веб-сайте есть шаблоны планов для различных типов сельскохозяйственных операций, и каждый шаблон включает схему, ссылки на дополнительные ресурсы, образцы, а также советы и вопросы, которые помогут фермерам разработать каждый раздел плана.

 Центры развития малого бизнеса Нью-Джерси (NJSBDC) – в штате Нью-Джерси есть сеть из 12 центров развития малого бизнеса. У SBDC есть консультанты и программы, которые могут помочь начинающим фермерам разработать бизнес-планы и другие навыки управления бизнесом.На веб-сайте SBDC есть базовый план бизнес-плана.

Администрация малого бизнеса (SBA) — Администрация малого бизнеса предоставляет ресурсы для начала или развития бизнеса, включая информацию о бизнес-планах и бесплатный онлайн-инструмент для создания плана.

Tilling The Soil of Opportunity — этот курс по планированию сельскохозяйственного бизнеса был предложен в Нью-Джерси через NOFA-NJ. «Вспашка почвы» – это курс NxLevel для предпринимателей в сельском хозяйстве, который предоставляет начинающим и опытным фермерам инструменты для разработки сельскохозяйственных бизнес-планов для начала или развития своего бизнеса.Свяжитесь с NOFA-NJ для получения дополнительной информации.

 

 

Сельскохозяйственный кредит и финансирование

Агентство по обслуживанию фермерских хозяйств (FSA) — федеральное государственное агентство с отделениями в каждом штате, FSA координирует различные кредитные и природоохранные программы, в том числе программы, предоставляющие право собственности на ферму и кредиты под прямые операции квалифицированным начинающим фермерам. и социально незащищенные фермеры. Посетите веб-сайт FSA и ознакомьтесь со следующими руководствами для получения дополнительной информации о доступных типах кредитов, необходимости бизнес-плана и о том, как работают процессы подачи заявки на кредит и обслуживания:

Farm Credit East — Farm Credit East предоставляет сельскохозяйственные кредиты и ряд финансовых услуг для новых и уже состоявшихся фермеров. Farm Credit East имеет два офиса в Нью-Джерси, в Бриджтоне и Флемингтоне, и сотрудничает с консультантами по фермерскому бизнесу, которые готовы работать с начинающими фермерами над созданием бизнес-планов и управлением рисками, например, посредством страхования урожая. Farm Credit East также опубликовала руководство по рентабельности фермы «Получение прибыли», в котором рассказывается, как измерить прибыльность в сельском хозяйстве, и оно предназначено для студентов и фермеров, начинающих карьеру в сельскохозяйственном производстве, которые имеют минимальное представление о финансовом анализе, маркетинге и управлении фермой. экономика.

Farm Start — эта программа от Farm Credit East предназначена для того, чтобы помочь начинающим фермерам получить доступ к оборотному капиталу для своего фермерского бизнеса и создать успешную кредитную историю. Фермеры, как правило, в первые три года своей деятельности имеют право подать заявку на получение кредита на оборотный капитал в размере до 75 000 долларов США с минимальным процентом и сроком погашения до пяти лет. Требуется бизнес-план, и у каждого начинающего фермера есть возможность поработать с консультантом, развить свою кредитную историю и изучить дисциплину эффективного управления денежными потоками.

Управление экономического развития штата Нью-Джерси (NJEDA) — NJEDA — это государственное агентство, предлагающее несколько кредитных программ, к которым могут получить доступ начинающие фермеры и другие лица. Поддержка малого и среднего бизнеса NJEDA включает в себя Фонд малого бизнеса (кредиты для бизнеса, который работает не менее одного полного года), кредитные программы, связанные с созданием рабочих мест с полной занятостью, и кредиты местным кредиторам (эти местные кредиторы могут затем предлагают кредиты малым предприятиям, которые не имеют права на традиционное банковское финансирование).

 

Оценка участка

Существует множество доступных ресурсов, которые помогут понять и оценить характеристики почвы, воды и других природных ресурсов, а также земель собственности, которой вы владеете или которая может быть интересна для ведения сельского хозяйства. Ниже приведены некоторые ресурсы, которые могут помочь при оценке собственности фермы.

Организации, которые могут оказать помощь

Рабочие листы планирования аренды — SADC в сотрудничестве с NOFA-NJ разработали два рабочих листа по аренде в дополнение к руководству «Аренда сельскохозяйственных земель в Нью-Джерси».Рабочие листы предназначены для того, чтобы помочь землевладельцам и фермерам уточнить свои цели и потребности, оценить потенциальные возможности и недвижимость и спланировать аренду.

Рабочий лист оценки участка – NOFA-NJ разработал рабочий лист, чтобы помочь землевладельцам и начинающим фермерам принимать обоснованные решения о пригодности земли для различных видов сельскохозяйственных работ.

Web Soil Survey – Web Soil Survey – это онлайн-инструмент, предоставляемый Службой охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США (NRCS), который предоставляет данные о почве и информацию о фермах по всему Нью-Джерси и остальной части страны. Фермеры и землевладельцы могут использовать веб-сайт для определения типов почвы на ферме, выполнения картирования почвы для собственности и доступа к подробной информации о типах почв и их пригодности для различных целей.

NJ Map — Conservation Blueprint — начинающие фермеры могут использовать этот картографический инструмент, чтобы узнать больше о конкретных земельных участках, включая статус сохранности, водно-болотные угодья, записи об участках и многое другое. Онлайн-инструмент является результатом сотрудничества природоохранных некоммерческих организаций, государственных учреждений и Университета Роуэна.

Оценка сельскохозяйственного предприятия. В этом кратком руководстве освещаются области, которые следует учитывать, и вопросы, которые необходимо задать при открытии нового фермерского бизнеса, например, оценка ваших ресурсов, оценка ваших финансов, учет вашего опыта и исследование маркетинговых стратегий. Руководство публикуется Национальной информационной службой устойчивого сельского хозяйства (NSAIS), которая предоставляет информацию и техническую помощь всем членам сельскохозяйственного сообщества. Дополнительные публикации по сельскохозяйственным культурам, почвам, управлению водными ресурсами, маркетингу, бизнесу, управлению рисками и т. д. также доступны на веб-сайте NSAIS.

  

 

Доступ к земле / аренде ресурсов

NJ Land Link — онлайн-объявления. NJ Land Link помогает связать фермеров, которые ищут доступ к земле и сельскохозяйственным возможностям, с владельцами ферм, у которых есть сельскохозяйственные угодья или возможности для бизнеса. Начинающие фермеры могут создавать бесплатные онлайн-списки через сайт, чтобы публиковать возможности ведения сельского хозяйства, которые они ищут (аренда, покупка, партнерство, управление фермой, ученичество и другие возможности), и они могут связаться с владельцами ферм, которые создали списки с описанием земли и возможностей ведения сельского хозяйства. у них есть в наличии.

Стажировки и ученичество в сельском хозяйстве. Национальная информационная служба по устойчивому сельскому хозяйству — еще один веб-сайт, на котором также часто публикуются сообщения о стажировках и ученичествах в области устойчивого сельского хозяйства.

Возможности на фермах колледжей. В некоторых колледжах есть возможность для студентов и других лиц посещать занятия, связанные с коммерческой фермой, и/или работать на ферме колледжа.

Справочник по аренде сельскохозяйственных угодий штата Нью-Джерси. Это руководство призвано помочь ответить на вопросы, которые могут возникнуть у фермеров и землевладельцев при рассмотрении вопроса об аренде.Каким должен быть срок аренды? Какие положения он должен включать? Какой должна быть арендная ставка? Каковы мотивы и интересы другой стороны. «Аренда сельскохозяйственных угодий в Нью-Джерси: руководство для землевладельцев и фермеров» включает разделы о том, как начать работу, создавать и поддерживать договор аренды, образцы договоров аренды, профили аренды и дополнительные ресурсы. Чтобы получить электронную копию, нажмите на ссылку выше. Чтобы получить печатную копию, отправьте электронное письмо в SADC по адресу [email protected], и мы вышлем вам копию по почте.

Доступ к земельным ресурсам. Дополнительную информацию о доступе к земле см. на этой странице ресурсов программы NJ Farm Link Program.

Лизинговые ресурсы. Дополнительную информацию об аренде сельскохозяйственных угодий см. на этой странице ресурсов программы NJ Farm Link.

 

Сельскохозяйственные организации в Нью-Джерси

В Нью-Джерси есть много сельскохозяйственных организаций, готовых помочь начинающим и опытным фермерам. Подробнее о некоторых из этих организаций см. ниже.

Кооперативное расширение Рутгерса/Сельскохозяйственная экспериментальная станция штата Нью-Джерси (NJAES) — Окружные офисы кооперативного расширения Рутгерса укомплектованы сельскохозяйственными агентами округа, которые могут помочь ответить на ваши вопросы о сельскохозяйственном маркетинге, производстве, бизнес-планировании и многом другом. Ниже приведены некоторые ссылки для фермеров, связанные с Rutgers:

.

Департамент сельского хозяйства штата Нью-Джерси (NJDA) — NJDA продвигает и защищает сельскохозяйственную промышленность штата. Он отвечает за различные сельскохозяйственные продукты, регулирование ферм, здоровье растений и животных и программы продовольственной помощи.На веб-сайте NJDA есть общая справочная страница «Темы от А до Я», которая может оказаться полезной для фермеров и других лиц при поиске дополнительной информации о сельском хозяйстве в Нью-Джерси.

Государственный комитет по развитию сельского хозяйства (SADC) — SADC — это агентство штата, которое возглавляет работу по сохранению сельскохозяйственных угодий штата Нью-Джерси и помогает поддерживать жизнеспособность сельскохозяйственной отрасли в штате Нью-Джерси. SADC координирует программы сохранения сельскохозяйственных угодий и права на фермерство в партнерстве с местными советами по развитию сельского хозяйства округа (CADB).SADC также управляет программами сельскохозяйственного посредничества и сельскохозяйственных связей.

Окружные советы по развитию сельского хозяйства (CADB) — CADB являются органами власти округа и основными местными партнерами SADC в программах сохранения сельскохозяйственных угодий и права на фермерство. По вопросам и проблемам, связанным с правом на фермерство, CADB являются основным местным контактным лицом для фермеров, жителей и муниципальных чиновников.

Окружные советы по сельскому хозяйству. Окружные советы по сельскому хозяйству являются местными неправительственными аффилированными организациями, состоящими в основном из фермеров, которые обычно встречаются ежемесячно для обсуждения интересующих сельскохозяйственных вопросов.Фермеры могут посещать ежемесячные собрания Окружного совета по сельскому хозяйству, чтобы обсудить возникающие у них проблемы и получить обратную связь и поддержку. Для получения дополнительной информации о том, когда собирается совет округа, обратитесь к сельскохозяйственному агенту округа Rutgers Cooperative Extension.

Фермерское бюро Нью-Джерси. Фермерское бюро — это основанная на членстве организация, представляющая сельскохозяйственную отрасль Нью-Джерси и защищающая интересы фермеров.

Служба сохранения природных ресурсов (NRCS) — NRCS оказывает техническую помощь фермерам в вопросах сохранения и управления их почвой, водой и другими природными ресурсами. Многие фермеры разрабатывают планы сохранения ферм для своих ферм с помощью NRCS, и может быть доступна финансовая помощь для внедрения методов сохранения. См. «Расширяющиеся возможности: руководство по программам устойчивого развития фермерских хозяйств Министерства сельского хозяйства США» для получения дополнительной информации о программах распределения затрат по сохранению природы через NRCS. NRCS является частью Министерства сельского хозяйства США (USDA) и имеет несколько сервисных центров и офисов поддержки по всему Нью-Джерси.

Северо-восточная ассоциация органического земледелия штата Нью-Джерси (NOFA-NJ) — NOFA-NJ — это основанная на членстве организация, которая поддерживает устойчивые сельскохозяйственные усилия в штате Нью-Джерси.Чтобы помочь новым и состоявшимся фермерам и землевладельцам, NOFA-NJ предлагает курс «Изучение мечты о маленькой ферме» и курс бизнес-планирования «Вспашка почвы возможностей», спонсирует встречи сумеречных фермеров и координирует зимнюю конференцию и программу «Начинающий фермер». Сотрудники NOFA-NJ также предлагают консультации по сельскохозяйственному бизнесу и природным ресурсам, а также консультации по пригодности земель для органического производства.

Центр пищевых инноваций — Центр пищевых инноваций — это бизнес-инкубатор продуктов питания и программа экономического развития Экспериментальной сельскохозяйственной станции Рутгерса, штат Нью-Джерси (NJAES).Центр предоставляет бизнес-экспертизу начинающим и уже существующим предприятиям пищевой промышленности/сельского хозяйства с добавленной стоимостью в Нью-Джерси. Это включает в себя предоставление индивидуальной помощи своим допущенным клиентам в рамках Соглашения о деловом и техническом наставничестве, включая помощь в развитии бизнеса, исследованиях рынка, разработке продуктов, поддержке правил и безопасности пищевых продуктов. Центр управляет бизнес-инкубатором пищевых продуктов площадью 23 000 кв. Футов.

 

Дополнительные ресурсы за пределами штата Нью-Джерси

Поддержка начинающих фермеров распространяется на северо-восток и остальную часть страны. Следующие ресурсы, некоторые из которых также отмечены выше, могут быть полезны начинающим фермерам в Нью-Джерси.

Программа GrowNYC для начинающих фермеров. Координируемая некоммерческой организацией GrowNYC, эта программа предназначена для широкого круга участников, желающих начать фермерский бизнес, в том числе фермеров-иммигрантов с опытом работы в сельском хозяйстве, городских фермеров Нью-Йорка, стремящихся расширить масштабы деятельности, и землевладельцы, желающие развивать фермерские хозяйства на своей земле. Программа фокусируется на постановке целей, управлении финансами, развитии маркетинга и доступе к соответствующим земельным ресурсам.

Программа малых ферм Корнелла. Программа малых ферм Корнелла предоставляет ряд ресурсов для начинающих, новых и начинающих фермеров. Ресурсы включают онлайн-курсы под руководством опытных преподавателей и фермеров, онлайн-учебники, которые помогут вам спланировать новую ферму, а также руководства и рабочие листы по фермерским ресурсам.

Институт Родейла. Институт Родейла, некоммерческая организация в Пенсильвании, занимающаяся исследованиями, образованием и информационно-пропагандистской деятельностью в области органического земледелия, предлагает программы обучения начинающих фермеров органическому сельскому хозяйству и предоставляет соответствующие ресурсы.

 Новые фермеры. Этот веб-сайт Министерства сельского хозяйства США для начинающих фермеров содержит ресурсы, организованные по темам, в разделах для новых фермеров, женщин в сельском хозяйстве, молодых фермеров, ветеранов и ферм в переходный период.

 

Ресурсы для ветеранов вооруженных сил

Следующие веб-сайты, программы и организации могут оказаться полезными, если вы являетесь ветераном вооруженных сил и думаете начать заниматься сельским хозяйством.

Программа малых ферм Корнелла — Инициатива Farm Ops — Программа малых ферм Корнелла предоставляет ряд ресурсов для начинающих, новых и начинающих фермеров, включая онлайн-курсы, руководства по сельскохозяйственным ресурсам, рабочие листы, учебные пособия и часто задаваемые вопросы. Программа малых ферм Корнелла предлагает ветеранам частичные стипендии для участия в онлайн-курсах в рамках инициативы Farm Ops.

Институт Родейла — Программа для ветеранов-фермеров — Институт Родейл помогает ветеранам перейти к карьере в сельскохозяйственной отрасли с помощью нескольких программ: Программа обучения ветеранов-фермеров (2–4-месячная вводная программа для тех, кто рассматривает возможность смены карьеры в сельском хозяйстве) и Сертификационная программа по органическому сельскому хозяйству (годовая сертификационная программа с 36 кредитами в Университете Делавэр-Вэлли, которая включает обучение в классе и на ферме).В Институте Родейла также есть возможности для волонтеров, включая возможности краткосрочного обучения.

Коалиция ветеранов-фермеров — Коалиция ветеранов-фермеров поддерживает ветеранов вооруженных сил, занимающихся сельским хозяйством или заинтересованных в участии в нем. Это включает в себя программу брендинга ветеранов Homegrown By Heroes, фонд стипендий для ветеранов фермеров, который помогает получить доступ к оборудованию, обучению и другой поддержке, а также ссылки на дополнительные сельскохозяйственные ресурсы.

Веб-сайт для новых фермеров Министерства сельского хозяйства США — ресурсы для ветеранов. Этот веб-сайт для начинающих фермеров Министерства сельского хозяйства США включает ресурсы, помогающие ветеранам вооруженных сил получить доступ к возможностям обучения, а также к программам и ресурсам для карьеры.

Homegrown By Heroes – Jersey Fresh – Homegrown By Heroes – это маркетинговая/брендовая программа, которая предоставляет ветеранам-фермерам отличительную этикетку, которую они могут прикреплять к своей сельскохозяйственной продукции для демонстрации потребителю в точке продажи. Этикетка информирует потребителей о том, что продукт был произведен в Соединенных Штатах ветераном, который служил стране в армии. Нью-Джерси является официальным государственным партнером программы Homegrown by Heroes и продвигает лейбл в рамках программы Jersey Fresh.

 

Помощь в преодолении стресса на ферме

Управлять фермой или работать на ней не всегда легко. Производственные проблемы, погода, личные, финансовые, юридические и другие обстоятельства могут привести к стрессу. Однако есть ресурсы, которые могут помочь в трудную минуту. См. ниже некоторые из этих ресурсов.

Помощь фермерам

Национальная коалиция молодых фермеров — Ресурсы по психическому здоровью — На этой странице есть ссылки на несколько ресурсов со всей страны, включая организации и горячие линии.

Служба поддержки по предотвращению самоубийств в Нью-Джерси — 1-855-654-6735 — Служба поддержки в штате Нью-Джерси работает круглосуточно и без выходных и готова помочь. Вы можете связаться по телефону, в чате, по тексту или по электронной почте.

NJ MentalHealthCares — 866-202-HELP (4357) — NJ MentalHealthCares предоставляет информацию и справочные услуги для жителей штата Нью-Джерси. Их штат специалистов использует свой опыт и понимание системы здравоохранения, чтобы оказать эмоциональную поддержку по вопросам, связанным с психическим здоровьем.

National Suicide Prevention Lifeline — 1-800-273-TALK (8255) — The Lifeline предоставляет бесплатную и конфиденциальную круглосуточную поддержку без выходных.