Как повысить урожайность кабачков: 8 хитростей для большого урожая кабачков
8 хитростей для большого урожая кабачков
Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для младенцев. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть некоторые хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.
8 хитростей для большого урожая кабачковСледуя им, для удовлетворения потребностей одной средней семьи в кабачках достаточно посадить 3-4 куста растения, с которых ежедневно в сезон получать по 2-3 плода. Кабачки неприхотливы, растут хорошо и очень быстро, дают большой урожай вплоть до октября месяца.
1. Выбирайте урожайные семена
Подумайте о большой урожае еще на стадии выбора семян. Выбирайте сорта и гибриды, которые зарекомендовали себя, как наиболее урожайные.
Как правило, гибриды более урожайны, устойчивы к заболеваниям, намного раньше вступают в фазу плодоношения.
2. Выращивайте кабачки через рассаду
Рассадный метод выращивания кабачков помогает получить первый урожай намного раньше. Особенно в регионах с умеренным климатом или в года с прохладной затяжной весной. Естественно, рассадный метод увеличивает и размер общего урожая, снятого с одного куста.
Семена кабачков прорастают легче, если замочить их в небольшом количестве воды на один час.
Для выращивания рассады кабачков лучше брать большую емкость, потому что у этого овоща сначала формируется корневая система, а потом растет зеленая масса.
Приблизительно через 25-30 дней после появления первых всходов рассада кабачков готова к высадке в грунт. Подкармливать рассаду не нужно, необходимо следить только за влажностью почвы.
При высадке рассады кабачков в открытый грунт днем температура должна быть около +24…+26, ночью не ниже +14…+15 градусов.
3. Высаживайте кабачки правильно
Кабачки любят органику, поэтому для большого урожая их высаживают на теплых компостных грядках или в теплых лунках. При посадке на компостной куче (из-за брожения внутри) земля, словно подогретая. В таком случае кабачки будут расти, даже если вокруг еще не растаял снег. При этом их нужно защитить двойным укрытием-тепличкой с расстоянием между покрытиями 30 см (создается эффект термоса).
Теплая лунка делается так: выкапывается яма на 2 штыка лопаты и наполняется сорняками. В идеале — свежая крапива вместе с сухой травой. Все это присыпают сверху землей, в которую и высаживают рассаду кабачков. За пару дней до высадки рассады лунки хорошо полить неразбавленным настоем из сброженной травы.
Между кустами кабачков землю мульчируют тонким слоем сухой травы или сорняков. Это сохраняет влагу и защищает от сорняков.
Высаживать рассаду следует на расстоянии не менее 80 см, чтобы дать каждому кусту достаточную площадь питания, и чтобы было удобно собирать урожай.
4. Формирование куста — обязательная процедура
Формировка куста кабачков производится в сухую солнечную погоду, чтобы все срезы быстро подсохли, и туда не попала инфекция. Места срезов желательно присыпать золой или активированным углем.
Что обрезать?
Убираются все листья, лежащие на земле (чтобы было меньше болезней и инфекции). Корешок листа — не срезать! Он питает завязь.
Не каждый цветок кабачка приносит плод, потому что есть мужские и женские цветы. У женских цветов можно увидеть утолщение там, где будет находиться плод, у мужских этого утолщения нет. Первые мужские цветы-пустоцветы убираются почти полностью, чтобы не истощать куст. Но позже нельзя убирать все пустоцветы. Мужские цветы нужны для опыления женских.
При выращивании самоопыляемых гибридов мужские цветы не нужны и их можно убрать полностью.
Кроме того, при формировании кустов кабачков частично срезают самые большие листья, оставив только их стебель. Это нужно для того, чтобы они не затеняли завязь и было хорошее проветривание внутри куста. Удаление самых крупных листьев на кусте кабачка — хорошая профилактика загнивания молодой завязи.
У мужских цветков кабачка нет утолщения на стебле. © getyourimage5. Подкормите кабачки трижды за сезон
Для получения действительно большого урожая кабачки требуют подкормок. За сезон кабачки подкармливают, минимум, три раза.
- На 10-й день после высадки рассады делают азотную подкормку. Это может быть травяной настой, разбавленный водой в пропорции 1:10.
- Когда кабачки начинают цвести
, снова делают такую же азотную подкормку.
Травяной настой делается следующим образом. Заполняют емкость травой (хорошо положить туда листья одуванчика, лопуха, стебли крапивы, пастушью сумку, подорожник), заливают водой, прикрывают крышкой.
Через 7-10 дней, когда зелень перебродила, разбавляют настой с расчёта 1 л на 10 л воды, перемешивают и подливают каждый куст кабачка.
- В фазе начала плодоношения хорошо действует калийное удобрение. 2 литра древесной или травяной золы залить ведром воды, оставить на сутки. Можно просто рассыпать золу под кустом перед поливом.
Все подкормки проводите в сухую пасмурную погоду, чтобы на листьях не возник ожог.
Дополнительная подкормка для кабачков (если плохая завязь или имеет место загнивание плодов) на основе бора (Boro Miltelial). 5 г бора на ведро воды, добавить 40 капель йода и молочную сыворотку 1-2 стакана (можно до 1 литра). Сыворотка — это молочно-кислые бактерии, которые не дают развиваться грибкам, что очень хорошо для иммунитета растений. Йод – хороший антисептик.
6. Поливайте кабачки при необходимости
Во время поливов следите, чтобы под кустом было влажно.
Важно: за полторы недели до массового сбора урожая не поливайте кабачки, иначе они будут плохо храниться и гнить.
7. Сбор урожая – главная хитрость
Первые 2-3 молодых плода кабачков необходимо срезать после достижения ими 12-15 см в длину, это стимулирует продолжение плодоношения у растений.
Не оставляйте кабачок на кусте до стадии созревания (когда он достигнет максимального размера и начнет желтеть). Куст пустит все силы на образование семян и это приведет к резкому снижению дальнейшего урожая.
Растение как бы получает сигнал, что миссия размножения завершена, и вы будете получать с него по 1-2 кабачка в неделю, вместо двух ежедневных. При этом сократится и срок плодоношения с 4-х–5-ти месяцев до полутора.
То-есть, кабачки следует срывать молодыми (при длине не более 20 см), что не только увеличивает урожайность, но и позволяет иметь более вкусные плоды.
Плоды необходимо срезать острым ножом, а не выламывать, чтобы не повредить растение.
Кабачки следует срывать молодыми, что не только увеличивает урожайность, но и позволяет иметь более вкусные плоды. © Garden8. Если возникли проблемы
Растение теряет плоды еще до того, как они начинают расти
Кабачки — это настоящий летний овощ. Если довольно холодно и дождливо, растение начинает чаще терять маленькие плоды.
Кроме того, причина может быть в том, что женские цветки не оплодотворяются. Такое оплодотворение, как правило, делают пчелы и шмели, но, к сожалению, их становится все меньше и меньше.
Вы можете помочь своим кабачкам, проведя ручное опыление. Сорвите мужской цветок и проведите вдоль пестика женского цветка, перенося таким образом пыльцу.
Очень много пустоцветов, плоды плохо завязываются, или завязь сгнивает
Причиной является недостаток микроэлементов.
Мучнистая роса
Против мучнистой росы на кабачках поможет следующий раствор: 40 капель зеленки или йода, или 5 таблеток «Метронидазола» на 10 л воды. Им следует щедро полить кусты по листу из лейки.
Хорошего вам урожая!
Как повысить урожай патиссонов, кабачков и тыквы
Что тыква, что кабачок — растения непривередливые: лишь бы в почве хватало влаги, перегноя и элементов питания. Если уж не удались кабачки, это можно считать форс-мажором — обычно даже в самое неблагоприятное лето они есть, пусть и в небольших количествах.
для хорошего урожая
1. Дайте свободу. У всех тыквенных много мощных листьев и хорошо развитая, охватывающая большой объём почвы корневая система. Поэтому их посадки нельзя загущать. Площадь питания одного растения кустового кабачка должна быть не менее 0,8 кв. м, тыквы — около 1,5 кв. м, в зависимости от сорта.
2. Проветривайте корни. Обязательны периодические поверхностные рыхления почвы, чтобы не допустить образования корки. Время от времени основания побегов подокучивают. Одновременно выпалывают сорняки — не только потому, что они мешают, но и по той причине, что многие из них служат рассадниками вредителей тыквенных культур, например тлей или паутинных клещей.
3. Поите правильно. Все тыквенные культуры опасно поливать холодной водой — это может привести к развитию корневых гнилей. Её температура в момент контакта с грядкой должна быть не ниже 20 °C.
Особенно много воды требуется тыквенным во время массового цветения и плодоношения — с середины июля до конца августа. Поливная норма — 20 л на одно растение. Поливы проводят каждые 5–7 дней до полудня, чтобы к ночи посадки подсохли.
4. Регулярно кормите. Раз в 7–10 дней растения надо подкармливать. Лучше вносить подкормки в жидком виде: 20 г полного минерального удобрения на 10 л воды. Эффективны настои коровяка (1:10) и птичьего помёта (1:20). Летом требуется 3–5 л раствора на растение. Если сухо, подкормку следует проводить после полива или дождя. Можно также вносить быстродействующие комплексные удобрения в сухом виде с неглубокой заделкой и последующим поливом.
Во время массового цветения очень полезны некорневые подкормки. Для этого в пасмурный день опрыскивают растения слабым раствором мочевины (1 г/л воды) или жидкого универсального удобрения по инструкции. Важно хорошо увлажнить нижнюю сторону листьев.
5. Ликвидируйте заразу. Постарайтесь регулярно осматривать растения, чтобы своевременно удалять поражённые болезнями листья: их рекомендуется глубоко закапывать. Сильно пострадавшие кусты уничтожают целиком. Если появилась белая гниль или аскохитоз, больные листья и плоды удаляют, а слабопоражённые участки стебля присыпают смесью толчёного угля с мелом.
6. Проводите опыление. В прохладную пасмурную погоду целесообразно опылять цветки вручную.
Для этого срывают мужской цветок с пылящими тычинками, подносят его к женскому (его легко отличить по наличию будущего кабачка) и слегка обмахивают рыльца пестиков (они находятся прямо в серединке). Каждый цветок опыляют 2–3 раза в течение двух суток.
Дело в том, что завязь должна быть готова к восприятию пыльцы, а мы точно не знаем, когда это произойдёт, поэтому перестраховываемся. Без опыления завязи и молодые плоды начнут опадать.
Секреты от профессионалов
Хорошо зарекомендовало себя выращивание тыквенных на мульчирующей плёнке или нетканке. В этом случае возможен прямой посев семян в грунт во второй половине мая, в зависимости от погоды. При угрозе заморозков растения индивидуально укрывают. В лунку сеют 2 семени, а потом более слабый сеянец выдёргивают.
Бывает, что кабачки и патиссоны «жируют» — не завязывают плоды. Чаще всего причина в недостаточной освещённости цветков. Помогает удаление с растений нескольких крупных листьев нижнего яруса.
Если вы собираетесь долго хранить кабачки и тыквы, при их уборке обязательно оставляйте плодоножки длиной 5–7 см. Тогда инфекция не проникнет в плод. Предназначенные для хранения плоды не надо мыть.
Хорошего урожая!
Тыква
Разнообразные тыквы выращивают все огородники. Они долго и хорошо хранятся, не теряя пищевых качеств, — иногда даже дожидаются нового урожая.
В последнее время в приоритете у огородников порционные сорта с плодами весом до 1,5 кг, которые обычно используют целиком.
О пользе формировки
У плетистых тыкв, чтобы получить полновесные, хорошо вызревшие плоды, надо прищипнуть верхушки побегов, когда на главном стебле (плети) сформируются и начнут наливаться 3 завязи, а на боковых побегах — по одной. Чтобы ускорить налив плодов, плети надо разложить свободно.
О плодах
Не забывайте подкладывать дощечки под долго растущие тыквины, иначе в сырую погоду от соприкосновения с землёй возможно их загнивание.
Спелость тыквы можно определить по блеску и плотности коры: невызревшие плоды имеют матовую поверхность и легко прокалываются зубочисткой.
Кабачок
Эта культура в рекламе не нуждается! Примерно через 2 месяца после появления всходов они начинают исправно поставлять урожай на наш стол.
Кабачки. Фото автора/ Валентина КокореваЛучше меньше, да лучше
В пищу используют 7—10‑дневные завязи с незрелыми семенами. Типичная ошибка овощеводов — передерживать плоды на растении. Они начинают грубеть, вкус портится.
Связано это с тем, что в начале развития плодов питательные вещества, поступающие в них из листьев, идут на формирование мякоти, ради которой мы и выращиваем кабачки, а позднее все ресурсы перебрасываются к семенам.
Поэтому есть смысл собирать кабачки каждые 3–4 дня, когда их длина не превышает 15–18 см. При такой организации сборов урожай не только не уменьшится, а, наоборот, возрастёт: ведь оставление плодов на более долгий срок задерживает образование новых завязей и их налив.
Собирать плоды для использования сырыми в салатах — можно даже меньшего размера. В конце вегетации можно вырастить несколько крупных плодов — на хранение.
Это надо знать
Больные плоды (уродливая форма или изменённая окраска) и подсохшие завязи удаляют сразу же, как только они появились.
Поливают кабачки, стараясь избегать попадания воды на листья и завязи.
По мнению известного овощевода В. Лудилова, мраморность листьев кабачка говорит о нехватке молибдена. Растения с такими симптомами подкармливают молибденово‑кислым аммонием — 3 г на 10 л воды.
Влияние Циркона и удобрений на урожайность кабачков и патиссонов
Кабачки и патиссоны – представители семейства тыквенных. Они довольно устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. Для хорошего роста и развития им необходимо, чтобы среднесуточная температура была не ниже +15°C. Кроме того, они в меньшей степени, чем другие овощные культуры, поражаются болезнями. Поэтому практически всегда хорошо плодоносят.
Кабачки и патиссоны идеальны для диетического питания. Они великолепно усваиваются организмом, а также богаты органическими кислотами и витаминами: С, РР, В1, В2, В6. Кстати, в патиссонах жёлтого цвета присутствует каротин, а витамина Е в них даже больше, чем в тыкве. Кроме того, эти культуры являются ценным источником микроэлементов: калия, кальция, фосфора, а также натрия, железа, меди, кобальта, молибдена, титана, алюминия, лития, цинка и других. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, эти культуры широко используются в диетическом питании, они нормализуют обмен веществ, предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы, почек и печени.
Однако, в сельскохозяйственном производстве урожайность этих культур во многих случаях далека от оптимальной.
От каких факторов зависит урожайность кабачков и патиссонов?
Прежде всего, урожайность кабачков и патиссонов зависит от их обеспеченности элементами питания. Другой не менее важный фактор – это соотношения мужских и женских цветков на растении. Как известно, эти растения однодомные. Поэтому увеличение количества женских цветков у кабачка и патиссона, как и у других видов семейства тыквенных, является основным приемом повышения урожайности. А поскольку размеры и вес плодов у них регламентированы существующими стандартами, повысить их урожайность можно только за счет увеличения числа плодов на растениях.
Регулятор роста растений Циркон способствует увеличению количества женских цветков.
По данным С.С. Литвинова и А.А. Коломийца (Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства – ВНИИО) число женских цветков кабачка сорта Белогор F-1 в контроле было 11,4 шт./растение. При использовании N90P90K120 – 14,2 шт./растение. Применение же N90P90K120 и Циркона (10 мл/га, в фазу 2-3 настоящих листьев, а затем в начале формирования завязей), увеличило количество женских цветков кабачка до 16,6 шт./растение. У патиссона сорта Чебурашка число женских цветков в контроле было 11,8 шт. /растение. Использование N90P90K120 увеличило этот показатель до 14,0 шт./растение. Применение же N90P90K120 и Циркона (10 мл/га, в фазу 2-3 настоящих листьев, а затем в начале формирования завязей) увеличило количество женских цветков патиссона до 15,9 шт./растение.
Циркон обеспечивает повышение урожайности и качества плодов.
Как показала практика, применение NРК и Циркона на кабачках способствовало увеличению количества женских цветков, что обеспечило повышение урожайности на 32% (контроль 30,1 т/га). Кроме того, под действием препарата повышалось содержание витамина C – с 3,7 до 4,6 мг%. Внимание! Содержание нитратов снизилось с 385 мг/кг в контроле (без применения удобрений) до 365 мг/кг в опыте (NPK + Циркон), тогда как применение только NPK повышало этот показатель до 488 мг/кг, при нормативе 400 мг/кг.
На патиссонах применение NРК и Циркона, за счет увеличения количества женских цветков, обеспечило повышение урожайности на 47% (контроль 28,3 т/га). Кроме того, препарат способствовал увеличению содержания сухих веществ с 5,9% до 6,3%, витамина С – c 6,6 до 7,9 мг%, суммы сахаров с 2,55 до 2,84%. Внимание! Содержание нитратов снизилось с 367 мг/кг в контроле (без применения удобрений) до 358 мг/кг в опыте (NPK + Циркон), тогда как применение только NPK повышало этот показатель до 468 мг/кг, при нормативе 400 мг/кг.
Таким образом, применение оптимальных доз удобрений и Циркона обеспечивает повышение урожайности, а также улучшение качества и питательной ценности кабачков и патиссонов. За консультацией и приобретением препаратов обращайтесь в АНО «НЭСТ М», г. Москва, ул. Прянишникова, д. 31А, по телефонам: +7(499)976-27-06, 976-47-36.
Алексеева К.Л., д.с-х.н., заведующий лабораторией защиты растений ВНИИО;Вакуленко В.В., к.б.н. главный специалист компании «НЭСТ М».
20.04.2019
Как увеличить урожай тыквы и кабачков
Как правило, тыква и кабачки занимают много места на огороде, обидно, когда они дают мизерный урожай, получается, что такая территория была занята напрасно.
Без качественного ухода хорошего урожая кабачков и тыквы ждать не приходится.
ТыкваСледует позаботиться о формировке, как правило, оставляется 1-2 стебля. Если куст формируется в один стебель, то следует удалять боковые побеги и лишнюю завязь сразу после их появления. Для получения крупных плодов на плети оставляется 2-3 завязи. После последней завязи оставляются только 3-4 листа, после которых прищипывается верхушка (точка роста).
Если растение формируется в два стебля, то на главной плети оставляется два плода, а на боковой плети – только один. Дальше аналогично – после последней завязи на плети сохраняется 3-4 листа и прищипывается верхушка.
КабачокПосле первой волны полученного урожая (период зависит от климатической зоны, на юге это в июне, на севере – в августе) кабачок рекомендуется омолодить. Для продления плодоношения листья кустов опрыскиваются раствором (в десяти литрах воды разводится одна таблетка концентрата микроэлементов и 20 г мочевины).
Процесс созревания молодых кабачков можно ускорить, для этого прищипывается верхушка основного стебля, что также способствует увеличению урожая.
Даже кустовые кабачки сильно разрастаются, а потому они плохо проветриваются, а также затруднен подлет пчел к цветкам. Для решения этих проблем рекомендуется удалить на кусте два-три средних листа. Загнивающие и опадающие завязи свидетельствуют об отсутствии опыления.
Если недостаточно работают пчелы (даже после обеспечения свободного доступа к цветкам) рекомендуется провести дополнительное опыление вручную.
Допускается взятие мужских цветков с иного тыквенного растения (тыквы, огурца, патиссона). Только в этом случае не следует брать кабачки на заготовку семян, поскольку теряются сортовые качества.
Виола Садовая
© rusin.in.ua 13.07.18
Как увеличить урожай кабачков в открытом грунте
Как повысить урожайность кабачков на органических грядках
Лето — самое подходящее время для того, чтобы позаботиться о том, как повысить урожайность кабачков. Хотя среди дачников кабачок считается одной из самых неприхотливых и плодовитых культур, однако и он реагирует на огрехи агротехники. Так что приводим список агроприемов, позволяющих вырастить хороший урожай кабачков на органических грядках.
Как повысить урожайность кабачков: нюансы агротехники
Растение отлично плодоносит при посадке семенами в открытый грунт, то есть не требуется тратить определенные усилия на выращивание рассады, как например, помидоров, перца, огурцов, баклажанов. А еще культура дает обильный урожай практически каждое лето и лишь изредка поражается болезнями и вредителями. Однако новичкам полезно будет пробежаться по нюансам агротехники, способствующим получить хороший урожай кабачков.
Когда и чем поливать кабачки для хорошего урожая
Существует ряд агротехнических приемов, помогающих предотвратить опадание завязей и увеличить количество созревающих на каждом растении кабачков. В первую очередь, речь идет об организации поливов. При достаточном количестве влаги в почве завязи набирают массу в рекордные сроки. По нашим наблюдениям, главное правило при поливе растений – использование только подогретой на солнце воды. Мы для этого приподняли на огороде бочку и кинули капельный полив (подробнее здесь).
Если поливать кусты ледяной водой из колодца или скважины, то можно спровоцировать загнивание плодов и ухудшение состояния корней. Еще один важный нюанс – полив непосредственно под корень. Не допускайте попадания капель влаги на листья и завязи. Не пренебрегайте мульчированием, и постарайтесь в засушливые периоды поливать растения ежедневно, обязательно по утрам или вечерам, так как под открытым солнцем влага испаряется в разы быстрее.
Как улучшить опыление
Чтобы на каждом кусте образовывалось как можно больше завязей, последователи природного земледелия привлекают в посадки опыляющих насекомых. Сладкие растворы станут приманкой для пчел и шмелей, которые трудолюбиво опыляют ярко-желтые пышные цветы кабачков. Опрыскайте ранним утром цветоносы слабым раствором меда или сахара (1 чайная ложка на 250 мл теплой воды), и вы увидите, насколько чаще на вашем участке будут появляться насекомые-труженики.
Еще один способ увеличения количества завязей – опрыскивание надземной части растений раствором бора. Давно известно, что недостаток этого микроэлемента провоцирует опадание завязей культурных растений. Внекорневая подкормка с борной кислотой, проведенная 2-3 раза за сезон, с интервалом в 2 недели, позволит повысить количество созревших на плантации плодов примерно на 30%.
Растворите 2 г порошка борной кислоты в литре горячей воды, перелейте раствор в ведро и долейте обычной водой доверху, жидкость залейте в пульверизатор и ранним утром обработайте каждое растение. Этот же состав подходит для опрыскивания огурцов, томатов, овощных перцев, баклажанов с целью увеличения количества завязей.
Как обеспечить освещение
И еще один важный нюанс при посадке кабачков – выбор хорошо освещенного участка. Только под открытым солнцем растение обильно цветет, а завязи быстро зреют. При этом мы советуем выращивать культуру каждый сезон на новом месте и не размещать ее после других растений, относящихся к семейству тыквенные: огурцы, патиссоны, тыквы, так как в грунте накапливаются колины, а также личинки вредителей и патогенные микроорганизмы, общие для этого вида.
Как формировать кусты
Повысить урожайность кабачков можно с помощью правильного формирования саженцев. У кустовых кабачков следует регулярно удалять самые крупные листья, препятствующие проникновению лучей солнца внутрь кустов. У плетущихся видов культуры стоит обратить внимание на обрезание листьев, находящихся ниже зреющих плодов.
Чем подкармливать кабачки для хорошего урожая
А чтобы каждый кабачковый куст увеличил свой потенциал и дал рекордное количество плодов, проведите в начале вегетации подкормку комплексным органоминеральным раствором, богатым гуминовыми соединениями и азотом. Разведите в ведре воды кг навозной жижи, добавьте 30 г нитроаммофоски и пролейте растения под корень из расчета 5 л на каждый погонный метр плантации.
А во время активного плодоношения повысить урожайность помогут фосфорно-калийные подкормки. Используйте раствор суперфосфата (20 г) и калийной соли (10 г) на каждое ведро воды или обычный зольный настой (2 стакана пепла на 10 л воды, настаивать 2-3 дня). Можно не утруждаться приготовлением настоя, а просто присыпать почву вокруг каждого куста золой и провести плановый полив кабачковой грядки. Интервал между внесением удобрений составляет 12-14 суток.
Ну и не забывайте своевременно срывать плоды, особенно, если покидаете участок на несколько дней. Оставленный на кусте маленький кабачок к вашему приезду может вырасти до размеров средней тыквы. При этом растение израсходует на него большое количество питательных соков, которые были бы намного полезнее для формирования новых завязей.
А как повысить урожайность кабачков удается вам? Поделитесь своими секретами выращивания в комментариях под статьей и отменных вам урожаев овощей каждое лето!
ekosad-vsem.ru
Несколько способов повысить урожайность кабачков
Несмотря на то что кабачок является весьма неприхотливым овощем и отлично растет без какого-либо специального ухода, есть несколько секретов, которые помогут существенно повысить его урожайность и сделать её более стабильной.
А в условиях ограниченной площади огорода, многие дачники делают упор на интенсивном огородничестве и стараются выращивать больше овощей с меньшего количества кустов. Именно для этой категории и могут быть полезными приведенные ниже действия.
1) Групповая посадка;
Растения следует высаживать группами – 2-3 куста близко друг к другу. Основная причина, почему это важно – для завязи плодов цветки кабачков нуждаются в многократном опылении, а каждый цветок открывается всего лишь на один день. Чем больше кустов растут рядом, тем больше цветков будут открыты в определенно взятый день и это повышает их шансы на опыление. Однако переусердствовать с групповой посадкой тоже не стоит, так как если посадить рядом слишком много кустов, они будут конкурировать за питательные вещества и влагу, и, несмотря на хорошее опыление, урожайность понизится из-за слабых растений.
2) Помощь в опылении;
Как уже упоминалось выше, опыление цветов кабачков это ключевой элемент, от которого зависит урожайность. Цветы кабачков нуждаются в перекрёстном опылении, соответственно есть цветы мужского и женского пола. Только женские цветы приносят плоды, мужские существуют строго для участия в опылении. Молодые кусты кабачков сначала производят много мужских цветов, которые являются разочарованием для дачника, так как завязи они не дают. Женские цветы появляются позже, когда поблизости куста должно быть большое количество насекомых, привлеченных мужскими соцветиями. Для повышения количества завязи можно вручную удалить мужские цветы и перенести их пыльцу на женские соцветия, осуществив таким образом искусственное опыление. Следует также заметить, что использованные мужские цветы не обязательно выбрасывать, а можно употреблять в пищу, обжарив в сливочном масле. Во многих странах это считается деликатесом.
3) Посадка в разные сроки;
Распространенной ошибкой начинающих дачников является одновременная посадка большого количества кустов. Из-за этого в определенный период времени они наблюдают излишек кабачков. Одновременный урожай слишком большого количества приводит к тому, что плоды не успевают употребляться в пищу или перерабатываться и значительное их количество портится. А позже, когда растения истощаются, наблюдается период «затишья». Вместо одновременной посадки, следует высаживать кусты с равномерными интервалами, обеспечив таким образом непрерывный конвейер созревания этих овощей. В некоторых регионах можно продолжать посадку вплоть до середины августа.
4) Использование укрытий;
Поскольку кабачок не переносит заморозков, а холодные температуры оказывают негативное влияние и на рост кустов и на качество плодов, для самых ранних и самых поздних посадок следует использовать укрытие любого вида – пленка, мульча, пластиковые емкости и тд.
5) Борьба с вредителями;
Самый главный враг кабачков – стеклянница тыквенная (Melittia cucurbitae). Они появляются обычно в середине июля, вылупившись из яиц, которые оставили в грунте предыдущие поколения. Вредители сразу же начинают поедать стебель, что прекращает подачу воды и приводит к гибели всего растения. Самый простой и экологически безопасный способ бороться с ними – обмотать основание стебля куста фольгой. Вредитель не может проникнуть через нее, и она никак не ухудшает рост самого растения, также никаким образом не загрязняя плоды.
6) Отбор сильных семян;
Этот пункт подойдет только для самых заядлых фанатов повышения урожайности кабачков, так как он довольно трудоемкий и многие дачники скажут, что для такого простого растения как кабачок, отбор сильных семян не имеет смысла. Его суть в том, чтобы сначала посадить рассаду (в случае с кабачками не обязательно это делать в помещении, это может быть обычный участок огорода) и после появления всходов уничтожить все слабые растения, а сильные пересадить на их постоянное место. Это позволит отобрать только самые здоровые кусты, которые, разумеется, дадут больший урожай, чем более слабые.
Применение даже части вышеуказанных действий позволяет значительно повысить урожайность кабачков на дачном участке.
dachnieidei. ru
Урожайность кабачков с 1 га в открытом грунте, с сотки
Кабачок легко выращивать, он легко хранится и транспортируется. Эта культура получила широчайшее распространение, как в бытовых, так и в промышленных масштабах. К тому же, кабачок отличается превосходной урожайностью – до 70 тонн с 1 гектара и 10 плодов с куста. В статье расскажем какая урожайность кабачков в открытом грунте, теплице, с 1 квадратного метра, 1 га и какие самые урожайные сорта.
Урожайность кабачков в среднем по России
Кабачок имеет огромный биологический потенциал. В открытом грунте он дает урожай до 500-700 ц/га и выше. Кабачки растут и зреют быстро. Когда начинается плодоношение, сбор их идет высокими темпами. В зависимости от условий выращивания и сорта с куста можно снимать 8-20 килограмм плодов за все время плодоношения. В результате с 1 квадратного метра при создании оптимальных условий для роста получается собрать по 20-100 килограмм, с 1 гектара – 50-100 тонн кабачков.
Кабачки любят расти на плодородной, богатой почве и нуждаются в хорошем поливе. Во время жаркого лета при плохом поливе они могут вырасти горькими. Высокого урожая можно добиться, используя систему капельного орошения. Густота растений при таком методе полива в промышленных масштабах должна составлять 10-16 тысяч растений на гектар.
Уровень урожайности кабачков зависит от многих условийСорта кабачков бывают:
- скороспелыми;
- среднеранними;
- ультраранними;
- ранними гибридными;
- раннеспелыми;
- поздними.
Многие из них выведены в России, поэтому заведомо приспособлены к отечественным климатическим условиям. Иные являются зарубежными гибридами: они обычно неприхотливы, теневыносливы, устойчивы к смене температуры, имеют иммунитет к заболеваниям, гнилям, насекомым-вредителям. Читайте также статью: → «Здоровый урожай: методы борьбы с болезнями кабачков».
Урожайность кабачков во многом зависит от бесперебойного полива. Чтобы избежать болезней и поражений насекомыми, в фазе первых листьев растения регулярно прореживают, рыхлят, обрабатывают фунгицидами, подкармливают калийной селитрой, суперфосфатом, сернокислым аммонием перед цветением и во время плодоношения. Первый урожай собирают на 7-10 день после цветения, дальше – каждые 2-3 дня.
Почему кабачки плохо растут и плодоносят
Чтобы разобраться, в чем секреты высокой урожайности кабачков, стоит понять причины их плохого роста.
- Отсутствие насекомых. В дождливое лето не всегда насекомые успевают опылить цветки, и они отпадают, не дав завязей. В этом случае опыление нужно проводить вручную.
- Растениям не хватает питательных веществ. За весь период роста желательно провести три подкормки: до цветения первую – Агриколой, Эффектоном и другими подобными препаратами; вторую – в период цветения – Вегетой, Форвардом и пр.; третью – в период плодоношения – Агриколой ( отзывы о препарате), Бутоном ( отзывы о препарате), Энергеном ( отзывы о стимуляторе роста Энерген). При этом с подкормками важно не переборщить, иначе у кабачков начнет интенсивно расти бесполезная зелень. По внешнему виду плодов, как правило, можно определить, чего им не хватает. При появлении на кожуре штрихов и линий — растениям недостаточно бора. Если плоды начинают гнить, то очевиден дефицит йода. Сужение плода посередине говорит о дефиците кальция, шаровидный кончик – о недостатке калия.
- Некачественные семена.
- Чересчур кислая почва. Понизить кислотность почвы можно гашеной известью, измельченным мелом, известковой мукой, доламитовой мукой, дровяной или торфяной золой.
- Неправильно выбранное место посадки. Кабачки не любят расти на своем старом месте. Плодоношение происходит, но не обильное. Их предшественниками не могут быть огурцы, тыквы, патиссоны. Хорошие предшественники: редис, лук, морковь, томаты, горох.
- Высокий уровень грунтовых вод, низина. В таких местах кабачки плодоносят плохо. Выход один – сделать высокие грядки и поливать их раз в 10 дней.
- Недостаток света и тепла. Кабачки не стоит сажать под кронами деревьев, так как они любят свет. Их нужно защищать от ветра.
- Неподходящие соседи. Кабачок нельзя сажать рядом с тыквой.
Как выращивать кабачки в Подмосковье
Кабачок сорта Искандер – отличный вариант для большинства климатовВ Московской области и в средней полосе России кабачки, в основном, выращивают рассадным способом. Но применяется и посевной способ (семенами) с использованием дополнительных укрытий. Первый вариант наиболее популярен, так как при этом период вегетации растений сокращается на 15-20 дней.
Выращивают также кабачки довольно хитрым способом, который дает возможность получать дружные всходы и высокий урожай: перед высадкой семена хорошо прогревают (можно на батарее), затем замачивают в теплой воде. После их набухания, каждый слой перекладывают влажной тканью. И уже через 3-5 суток, когда семена прорастут, высевают в открытый грунт.
Совет #1. Кабачки также выращивают в бочках, ящиках и даже в мусорных пакетах – подобные методы используют дачники, обладающие небольшими земельными участками с целью экономии места для посадки других культур.
Преимущества тепличного выращивания кабачков
Урожайность зависит от посадки, выращивания, ухода и климатических условийВыращивание кабачков в теплицах имеет массу существенных преимуществ:
- сокращенный срок вегетации. Кабачки быстрее созревают, повышается урожайность. В теплице легко можно собирать по 30 плодов с 1 квадратного метра;
- выведены гибриды, особо требовательные к теплу, созданные именно для закрытого грунта;
- выращенные в теплице кабачки имеют очень нежный, деликатный вкус;
- ранние кабачки, выращенные в теплице, пользуются повышенным спросом и хороши для выращивания в промышленных масштабах;
- в теплицах кабачки реже болеют, их не поражают насекомые-вредители;
- выращивание кабачков в закрытом грунте обходится недорого – они нетребовательны к температуре и составу почвы.
Совет #2. В теплицах лучше выращивать компактные гибриды, которые занимают мало места, зато отличаются высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.
Для закрытого грунта также подходят раннеспелые сорта, которые можно высаживать круглый год, бесперебойно получая урожай. Специально для закрытого грунта вывели гибриды F1, которые идеально подходят для такого выращивания. Сортов и гибридов кабачков существует десятки. Вот несколько из них:
Название сорта | Характеристика |
Куанд | Гибрид раннеспелый, очень урожайный. Подходит для пленочных и застекленных теплиц. Плоды некрупные, красивые с нежным вкусом и однородной упругой и сочной мякотью. Идеально подходят для консервации. |
Кавили | Раннеспелый высокоурожайный гибрид. Плоды ровные, красивые. Мякоть однородная, нежная. Вкус деликатный. Подходят для рагу, салатов, супов, консервирования. |
Белогор | Гибрид. Раннеспелый, урожайный. Плоды средних размеров. Мякоть плотная, приятная на вкус. Подходят для употребления в свежем виде, для консервации. |
Немчиновский | Высокоурожайный сорт. Отличается компактностью. В условиях теплицы почти не болеет мучнистой росой и другими заболеваниями. |
Высокоурожайные сорта кабачков для Подмосковья
Тем, кто хочет получить хороший урожай, надо выбирать сорта, указанные ниже в таблице:
Название сорта | Характеристика |
Искандер F1 | Знаменитый, относительно новый голландский гибрид. Основное его преимущество – высокая урожайность: при правильном уходе с куста можно снять 17 кг. Плоды цилиндрической формы, бледно-зеленого цвета с восковым налетом, небольшие – их вес 0,5 кг, длина более 25 см. Гибрид холодостоек. |
Кабачок-цуккини Цукеша | Высокоурожайный сорт: с куста собирают 12 кг плодов и более. Подходит для салатов, консервирования, гарниров. Долго хранится при невысоких температурах. Этот сорт можно выращивать и в теплицах, и в открытом грунте. |
Партенон F1 | Голландский гибрид. Отличается высокой урожайностью. Устойчив к заболеваниям. Плоды очень вкусные. |
Нежный зефир F1 | Российский гибрид. Плоды имеют сладковатый, нежный вкус. Окраска двуцветная. Можно употреблять в свежем виде, консервировать, тушить. |
Вайт Буш F1 | Раннеспелый гибрид, выведенный в Дании. Плоды белые, имеют цилиндрическую форму. Вес 0,6-0,9 кг. Длина до 20 см. Урожайность 12 кг/кв. м Срок плодоношения более 2 месяцев. Устойчив к заболеваниям. Вкус отменный. |
Гольда F1 | Среднеранний гибрид. Срок созревания 45-50 суток. Плоды крупные, цилиндрической формы, слаборебристые. Вес более 1,5 кг. Длина 40-50 см. Устойчив к заболеваниям. |
Золотинка | Раннеспелый сорт с высокой урожайностью: примерно 15 кг плодов с куста. В выращивании неприхотлив. Может расти в открытом и закрытом грунте. Плоды золотистого цвета имеют массу 0,5 кг. |
Спагетти | Сорт урожайный. Хранится 8-10 месяцев. Устойчив к болезням. |
Сорта с высокой урожайностью для средней полосы
Огородникам, живущим в средней полосе России, подойдут следующие сорта:
Название сорта | Характеристика |
Каризма F1 | Раннеспелый гибрид. Созревает за 40-45 дней. Урожайный. Светло-зеленые длинные плоды имеют цилиндрическую форму. Мякоть сочная, белая, вкусная. Устойчив к болезням. Период сбора урожая длительный. Плоды транспортабельны. |
Белоплодный | Раннеспелый гибрид для теплиц и открытого грунта. Срок созревания 35-40 дней. Плоды белые с гладкой поверхностью. Масса 600-900 г. Мякоть кремовая, средней плотности. Транспортабелен, устойчив к заболеваниям. |
Грибовский | Скороспелый сорт. Отличается высокой урожайностью. Срок созревания 2 месяца. Плодоносит 1,5 месяца. Высокая устойчивость к болезням. |
Одесский 52 | Сорт скороспелый. Созревает за 40 дней. Цилиндрическая форма плодов молочного цвета. Розовато-желтая мякоть сладкая. Устойчив к болезням. |
Скворуша | Среднеранний сорт. Созревает за 45-55 дней. Высокоурожаен. Темно-зеленые плоды крупные. Масса 500-1000 г. Хорошая транспортабельность. |
Ранний красавец | Сорт цуккини. Отличается длительным плодоношением и высокой урожайностью. Срок созревания 1,5 месяца. Плоды темно-зеленые, гладкие. Вес 1-1,3 кг. |
Ролик | Ультраскороспелый сорт. Высокоурожайный. Крупные плоды сладкие, вкусные. Масса от 1 до 1,4 кг. |
Мячик | Гибрид. Раннеспелый. Срок созревания 50-55 дней. Темно-зеленые плоды с белыми вкраплениями слаборебристые, круглые. Высокоурожайный. Вес кабачков 800-2000 г. Плоды вкусные, ароматные. |
Фараон | Высокоурожайный гибрид. Холодостойкий. Черно-зеленые плоды весят до 1 кг. Отличается длительным хранением. |
Как повысить урожай кабачков
Уровень урожайности кабачков можно с легкостью повысить с помощью применения подкормок и других удобрений, как химических, так и натуральныхКабачок неприхотлив: для него главное – необходимое количество влаги, элементов питания и перегноя. Урожай кабачков удается даже в самое неудачное лето, пусть и в небольшом количестве. Но чтобы урожай удался на славу, необходимо придерживаться нескольких правил:
- Кабачкам нужна свобода. Они, как и все тыквенные, обладают множеством мощных листьев и отлично развитой, охватывающей большой объем почвы корневой системой. Поэтому посадки кабачков нельзя загущать. Площадь для одного куста кабачка должна составлять не менее 0,8 кв. м.
- Корни нужно проветривать. Следует обязательно периодически поверхностно рыхлить почву, чтобы на ней не образовывалась корка и подкучивать основания побегов. Одновременно с этими процедурами необходимо выпалывать сорняки – они не только мешают, но и служат рассадниками насекомых-вредителей – тли, паутинного клеща.
- Поливать кабачки нужно теплой водой (не ниже +20 градусов), иначе у них может развиться корневая гниль. В особо обильном поливе кабачки нуждаются при массовом цветении и плодоношении. Этот период: середина июля — конец августа. На одно растение поливная норма – 20 литров. Поливают кабачки до полудня каждые 5-7 дней – так, чтобы посадки к ночи подсохли. Читайте также статью: → «4 способа полива кабачков в открытом грунте».
- Регулярное кормление. Подкармливать растения надо раз в 7-10 дней. Подкормки желательно вносить в жидком виде: 20 грамм минерального удобрения на 10 литров воды. Хороши в качестве подкормок настои птичьего помета (1:20) и коровяка (1:10). Летом на растение потребуется 3-5 литров раствора. В сухую погоду подкормку проводят после дождя или полива. Неплохо вносить также быстродействующие комплексные удобрения в сухом виде – заделывают их неглубоко и сразу поливают. В период массового цветения нужны некорневые подкормки: в пасмурный день растения опрыскивают слабым раствором жидкого универсального удобрения по инструкции или слабым раствором мочевины (1 г/л воды). Главное – хорошо увлажнить нижнюю сторону листьев.
- Избавьтесь от заразы. Следует регулярно осматривать растения, чтобы вовремя удалять листья, пораженные болезнями. Сильно пострадавшие кусты уничтожать целиком.
- В пасмурную прохладную погоду хорошо вручную опылять цветки кабачков.
Советы огородников-профессионалов
- Хорошо себя зарекомендовало выращивание кабачков на мульчирующей нетканке или пленке. В таком случае, если погода позволяет, уже во второй половине мая возможен посев семян в открытый грунт. Если возникнет угроза заморозков, каждое растение надо укрыть. В ямку сеют сразу пару семян, а позже выдергивают более слабый сеянец.
- Случается так, что кабачки «жируют» — не завязывают плодов. Причиной такого явления чаще всего является недостаточная освещенность цветков. В этом случае с растений удаляют несколько крупных листьев нижнего яруса. Читайте также статью: → «Причины появления пустоцвета у кабачков».
- Если кабачки планируется долго хранить, то во время уборки надо оставлять плодоножки длиной 5-7 сантиметров. Тогда в плод не проникнет инфекция. Мыть плоды, предназначенные для хранения, не нужно.
Рубрика «Вопрос-ответ»
Немаловажную роль в уровне урожайности кабачков играет и выбранный сорт, особенно, если он выращивается в неподходящих климатических условияхВопрос №1. Можно ли обрезать стебли и листья у кабачков?
Листья обрезать можно, но, конечно, не все. Отрезают самые первые от корня 2-3 листа или столько же возле цветков (бутонов). Обрезку листьев проводят раз в 15-20 дней. Посмотрите, как после этой операции поведет себя растение. Возможно, повторная обрезка будет не нужна.
Вопрос №2. Кабачки выросли горькими. Почему?
Скорей всего, в кабачках накопилось вещество кукурбитацин, которое и вызывает горечь. Это вещество появляется, когда нарушаются температура, влажность, минеральное питание. Так случается, если несколько раз резко меняется погода. Например, было жарко, затем зарядили дожди, а после снова наступила жара.
Существуют сорта кабачков, которые устойчивы к образованию горечи. А чтобы избавиться от горечи, положите кабачки на час в соленую воду – горечь должна выйти. Кстати, кукурбитацин не опасен, а наоборот полезен. Так что не отравитесь!
Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас: Запись размещена в разделах:superda4nik.ru
Секреты выращивания кабачков хитрым способом в бочке, в теплице
Кабачки в последнее время стали пользоваться все большей любовью у садоводов-огородников. Почему? Да потому, что этот овощ – просто кладезь витаминов и микроэлементов, а еще он отлично подходит для первого прикорма младенцев, что лишь добавляет ему популярности.
Так как же правильно выращивать кабачки? Давайте разберемся!
Начинаем с малого – семена и рассада
Есть хитрый способ выращивания кабачков. Для этого необходимо прогреть семена перед проращиванием. Так и всходы пойдут дружнее, и урожайность растений значительно повысится. Вполне подойдет ночевка пакетика с семенами на включенной отопительной батарее.
Затем зерна необходимо на несколько часов замочить в теплой, но не горячей воде. Когда семена набухнут, их нужно разложить между слоями влажной ткани. Не рекомендуется использовать такой рыхлый материал, как например марлю, так как юркие корешки легко в ней путаются.
При комнатной температуре уже спустя три – пять дней они достигают нескольких сантиметров в длину. Именно на этом этапе и осуществляется посадка кабачков в открытый грунт. Не затягивайте с этим, иначе длинные корешки быстро переплетутся, и будет сложно без повреждений отделить одно семечко от другого.
Выращивание кабачков в бочке – обычное явление
Размеры вашего земельного участка не позволяют выделить обширную территорию под кабачковые грядки? Не беда. В подобных случаях у любителей тыквенных растений одним из самых популярных способов выращивания кабачков стало сооружение «зеленых бочек».
Готовим бочку
Бочка для выращивания кабачков должна быть емкостью не меньше двухсот литров, а в ее середине обязательно протяните трубу, проколотую в нескольких местах. Она будет использоваться для полива кабачков. В дне бочки необходимо сделать несколько отверстий для отвода излишней влаги.
При установке бочки особое внимание обратите на среднюю летнюю температуру в вашем регионе. Она превышает тридцать градусов (по Цельсию)? Тогда устанавливайте бочку на северной стороне участка, там, где будет прохладнее. Если же в вашей местности нередки тучи, поместите ее на юге.
Теперь можно приступать к наполнению бочки для выращивания кабачков субстратом для вашего будущего урожая.
Заполняется она слоями, каждый из которых – деликатес для кабачков:
- На дно укладывается двадцати – тридцати сантиметровый слой хвороста, который будет служить дренажем.
- Пять – шесть сантиметров компоста и столько же прошлогодних перепревших листьев. Сверху – пара сантиметров обычной садовой земли.
- По пять сантиметров сена и ботвы любой культуры (в идеале – картофеля). Снова несколько сантиметров садовой земли.
- Наконец, по три – четыре сантиметра древесных опилок средней фракции и торфа. Завершаем наполнение бочки очередным слоем садовой земли.
За пару дней до высадки семян или рассады в бочку смесь необходимо сильно увлажнить. Для этого потребуется около десяти литров воды.
Посадка и уход
Для выращивания кабачков в бочке лучше всего походят такие сорта, как Длинноплодный, Аполлон F1, Грибовский 37, Белоплодный, Сосновский, Фараон. Высадка в грунт рассады проводится тогда, когда смесь в бочке достаточно прогреется. Обычно это бывает во второй половине мая.
Полив растений осуществляется исключительно при помощи встроенной трубы. В противном случае земля часто преет либо пересыхает, а ни то ни другое, само собой, «не есть гуд». Норма полива – около двух литров на куст. Если вы живете в жарком регионе, то можно немного увеличить объем воды.
Для успешного выращивания кабачков в бочке, необходимо своевременно рыхлить почву, обрезать лишние листья и по возможности помогать насекомым в опылении цветков. Впервые удобрять растения рекомендуется через неделю после высадки в грунт.
В десяти литрах воды разводят пять граммов вытяжки суперфосфата + десять граммов мочевины + по три грамма молибденовокислого аммония, борной кислоты и сернокислокого магния. На одно растение такого удобрения вносится ровно литр.
Во время плодоношения для подкормки кабачков используются стандартные комплексные удобрения для тыквенных растений. Их дозировка индивидуальна, обычно бывает указана на упаковке.
Как получить большой урожай кабачков?
Вы собираетесь консервировать, сушить, или замораживать кабачки? Тогда смело можете собрать их уже в стадии технической спелости – через тридцать (иногда сорок) дней после появления всходов. Однако если вы хотите баловать себя и домочадцев свежими овощами всю зиму, то придется повременить со сбором урожая. Только такие кабачки приобретут характерную для сорта окраску, гладкую твердую кожицу, аромат и сочную мякоть.
Полностью созревают тыквенные только спустя сто – сто двадцать дней с момента появления первых всходов (то есть в начале – середине сентября). Важно, что плоды должны пробыть «на корню» все время до самого сбора зрелых овощей. Если соблюдать все правила выращивания кабачков, то они могут пролежать в прохладном месте до самой весны, не потеряв изначального качества.
Читайте также: Фото болезней и вредителей гороха, меры борьбыИтак, какие же это правила?
- В начале сезона, когда растение уже готовится к цветению, необходимо провести чеканку – прищепить точку роста. Так на кусте получится больше цветков, а, следовательно, впоследствии и больше плодов.
- После окончания цветения все побеги с не завязавшимися плодами необходимо удалить, для того чтобы ресурсы растения расходовались только на поддержание работы листьев и созревание овощей. «Пустые» плети же будут лишь дополнительными потребителями.
- В конце августа, когда плоды значительно увеличились в размерах и начали приобретать характерную для сорта густую окраску, садоводу необходимо срезать с куста все лишние листья, закрывающие солнечным лучам доступ к созревающим овощам.
- Под плоды желательно подложить какой-либо плотный сухой материал. Это может быть древесная кора или обычный картон. Он предохранит кабачки от чрезмерного увлажнения (и гниения снизу), а также снизит риск поедания овощей главными ночными охотниками за спелыми плодам – слизнями и улитками.
- Следует помнить, что срезать кабачки необходимо вовремя. И недозревшие, и переспевшие плоды значительно уступают в «лежкости» и вкусовых качествах своим собранным в нужное время собратьям.
- Как проверить, готов ли плод к срезке? Необходимо по нему постучать. Зрелый овощ будет издавать глухой звук, характерный для бахчевых и тыквенных культур. Кроме того, кожица плода должна быть плотной и гладкой. Кожуру спелого кабачка довольно сложно поцарапать ногтем, но если вам это удалось, значит, овощам еще рано расставаться с кустом.
Ваши кабачки готовы к сборке? Отлично! Это означает, что вы успешно справились с первой частью работы – вырастили обильный урожай кабачков. Теперь их необходимо срезать. Думаете, это легко? Не тут-то было. Здесь тоже есть свои правила, соблюдая которые можно добиться лучших результатов.
Как собрать урожай кабачков?
- Для сбора плодов используйте хорошо заточенный нож. Такой, который будет срезать овощи ровно, без повреждений.
- Кабачки должны иметь плотную сочную плодоножку. Если она подсохла, значит, овощ перезрел и уже не подходит для длительного хранения.
- Не срезайте плоды «вплотную», обязательно оставляйте часть плодоножки – около пяти сантиметров. Спустя пару дней получившийся «хвостик» подсохнет и станет отличным барьером для различного рода инфекций.
- Если вы собираетесь отправить кабачки на длительное хранение в подвал или холодильник, их, само собой, необходимо очистить от пыли и земли. Для этих целей используйте отрез сухой ткани. Категорически не рекомендуется мыть кабачки, так как вода провоцирует образование плесени.
Проблемы и неполадки
Иногда садоводы сталкиваются с проблемами в выращивании кабачков. Состав почвы, освещенность, температура… Мало ли что может не приглянуться своенравным овощам! Так давайте разберемся, с какими же неполадками чаще всего встречаются огородники и как с этими проблемами бороться.
- Кабачки категорически не любят кислую почву. На ней они плохо растут, очень часто болеют и приносят небольшой урожай. Чтобы понизить кислотность почвы добавьте в нее измельченный в порошок мел или древесную золу.
- Если под участком на небольшой глубине залегают грунтовые воды, для кабачков необходимо соорудить высокую грядку. Отличным вариантом будет выращивание их в бочке.
- Высаживайте рассаду (или, тем более, семена) в открытый грунт только тогда, когда минует угроза весенних заморозков, так как при первом же понижении температуры до нуля градусов по Цельсию теплолюбивый кабачок просто-напросто погибнет. Если же в конце мая неожиданно нагрянули холода, в срочном порядке укройте грядку пленкой или агроволокном.
- Ваш участок насквозь пронизывается ветром? Соорудите кабачкам «ширму» — небольшой заборчик, который сможет надежно укрыть растения.
- Кабачки нуждаются в обильном поливе. На один квадратный метр грядки должно приходиться не меньше двадцати литров воды. Особое внимание обратите на ее температуру. Если вода будет холодной, кабачки могут заболеть.
- Чересчур заботливые (или жадные до урожая?) садоводы часто могут переусердствовать с удобрением кабачков, что также приводит к различного рода заболеваниям, а иногда и гибели всей грядки.
Правила чередования культур на одном и том же участке очень важны для кабачков. К примеру, они плохо растут на земле, где в прошлом сезоне выращивались другие тыквенные (огурцы, патиссоны или даже сами кабачки).
Зато на почве, оставшейся от капусты, лука, редиса, картофеля, моркови, томата, гороха или зелени любые тыквенные отлично себя чувствуют и приносят обильные урожаи.
Секреты агротехники кабачков — видео
glav-dacha.ru
Хочешь больше урожай? Кабачки с умом сажай! — Мир новостей
Хочешь больше урожай? Кабачки с умом сажай!Каждый сезон прибавляет к нашим знаниям о кабачках что-то новенькое. Появляются оригинальные сорта, и нам хочется получить от них большой урожай. Как будем действовать этим летом?
Всходы с гарантией
Чтобы всходы кабачков были здоровыми, семена 5–6 часов выдерживают в термосе с водой при 50–55ºС. Затем сразу на пару минут кладут в холодную воду (0°С). Или заливают семена раствором алирина-Б и гамаира (по 1 таблетке на 1 л воды), оставляя на 16–18 часов при комнатной температуре.
В конце мая, когда почва прогреется до 14–16°С, их сеют на солнечной, защищенной от ветров грядке. На 1 м² насыпают 2 ведра перепревшего компоста или перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата, 0,5 ст. ложки аммиачной селитры и стакан древесной золы. Почву рыхлят на глубину 10 см. Схема для кустовых сортов 70х70 см или 90х70 см, для длинноплетистых – 140х70 см.
В каждую лунку кладут по горсти перегноя и золы, перемешивают с землей и поливают (1 л воды). На легких рыхлых почвах семена заглубляют на 3–5 см, на тяжелых глинистых – на 5–7 см. На всякий случай укрывают пленкой до 7–12 июня, то есть возможного возврата заморозков в средней полосе. Всходы появляются через 6–7 суток. Чтобы сверху не было корки, землю вокруг мульчируют торфом или перегноем.
Уход в деталях
Когда у кабачков отрастут 4–5 листов, стебель слегка окучивают, подсыпая к ним перепревший компост. Благодаря этому развиваются дополнительные корешки, и кусты становятся мощнее и урожайнее. До смыкания листьев кабачкам нужны прополки. Потом они могут сами за себя постоять – заглушают сорняки.
Кабачки не рыхлят, чтобы не задеть корни.
Растения поливают теплой водой под корень, стараясь не попадать на листья. До цветения – раз в неделю по 4–5 л на 1 м². Когда же они зацветут и особенно когда станут приносить плоды, дважды в неделю по 8–10 л на 1 м².
От частых поливов может оголиться корневая система. Тогда ее засыпают перегноем с торфом слоем до 5–6 см.
Подкармливают дважды: комплексным удобрением во время цветения и фосфорно-калийным – при появлении первых плодов. Надо лишь учесть, что кабачки не переносят хлора.
Когда кусты разрастутся, удаляют часть листьев снизу или из середины, чтобы плоды освещало солнце и обдувал воздух.
Поливы и подкормки увеличивают размер кабачков и при этом… препятствуют их преждевременному созреванию. Что важно, ведь основное количество кабачков собирают недозрелыми, а спелыми – лишь для долгого хранения. Взрослому растению нужно 20–30 л воды на 1 м² грядки. Поливы прекращают за 7–10 дней до окончательной уборки.
Эти приемы увеличат объемы
Чтобы урожай был максимальным, выбирают соответствующие скороспелые сорта. Например, Аполлон F1, Маша F1, Ванюша F1 могут давать по 8–9 кабачков с куста одновременно. Не скупятся на урожай и такие раннеспелые сорта: Аэронавт, Немчиновский, Грибовский 37, Желтоплодный, Зебра, Золотинка, Квета, Негрон, Сотэ 38.
Чтобы продлить сбор урожая и увеличить количество плодов, семена сеют несколько раз за сезон через каждые 6–7 дней.
Кабачков завяжется больше, если привлечь насекомых-опылителей: развести 100 г сахара и 2 г борной кислоты в 1 л кипятка, остудить и опрыскать цветки. Либо каждое утро (!) срывать пустоцветы и стряхивать пыльцу на рыльца женских цветков. Также неподалеку можно развесить баночки с раствором меда (чайная ложка на стакан воды).
Можно высадить рядом 2–3 разных сорта кабачка для переопыления. Это тоже увеличит урожай. Прием не годится, если плоды выращивают ради семян, потому что из них потом получишь сорт с неизвестными свойствами. Не подходит он и для самоопыляемых кабачков (Искандер, Старт, Кавили, Сангрум).
У плетистых сортов прищипывают основной стебель, когда он достигнет 1 м, чтобы отрастали боковые побеги, на которых завязей всегда больше. У кустовых и самоопыляемых сортов этого делать не нужно.
Растения расщедрятся на плоды, если их пару раз опрыскать раствором энергена (2 капсулы на 10 л воды) или жидким удобрением эффектон-О (2 ст. ложки на 10 л воды) через 10–12 дней. Расход – 2 л раствора на 1 куст. Третью внекорневую подкормку проводят «Агриколой от пожелтения листьев» (2 ст. ложки на 5 л воды).
Первые кабачки получают через 50–60 дней после всходов. Их надо собирать как можно чаще, пока они небольшие, по 100–200 г, и не длиннее 15–20 см, чтобы они не мешали расти молодым завязям, снижая урожайность. По той же причине обязательно снимают все уродливые и переросшие плоды.
НАША СПРАВКА
Компактные скороспелые сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям, можно выращивать на балконе или лоджии. Это Белоплодный, Якорь, Ролик.
(!) Если семена кабачков куплены в магазине и на пакете указано, что они прошли предпосевную подготовку, протравливать или прогревать их не надо, чтобы не ухудшить всхожесть. Такие семена, как правило, окрашены.
http://dachnicam.ru/
Галина Качук
По материалам издания «Мир садовода» №5
Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda
© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна
4 способа подкормки кабачков для получения большого урожая
Выращивание кабачков на дачных участках в различных регионах России давно не редкость. Этот овощ пользуется особой популярностью. Потребление кабачков позволяет получить массу полезных веществ и микроэлементов из диетического продукта.
Кабачок – это овощная культура, которая не требует особого ухода, и способна плодоносить все три летних месяца. Однако получить хороший урожай в максимально короткие сроки возможно, используя для этого подкормку, обогащающую почву минералами и необходимыми элементами (фосфор, калий, кальций, магний, азот). Конечно, можно приобрести готовую смесь в специализированном магазине. Но использование народных методов подкормки не только убережет урожай от лишних, вредных нитратов и других химических соединений, но и сэкономит деньги на их приобретение. Ведь многие ингредиенты удобрений можно найти у себя дома.
Существует несколько простых рецептов, созданных поклонниками кабачков. Они широко применяются в огородничестве, и оказывают эффективное действие на активный рост растения и увеличение объемов урожая.
Подкормки различаются в зависимости от периода роста, в котором находится в определенный момент овощ. То есть на этапе цветения требуется одна подкормка, а на этапе плодоношения уже совсем другая. Некоторые из народных рецептов представлены ниже:
Навоз
Использование навоза в качестве удобрения – традиционный метод подкормки, который можно применять предварительно, еще до посадки кабачка, например, осенью или весной. В этом случае брать лучше навоз, который слегка или полностью подсох. Подойдет коровий, конский, свиной, козий помет. Им можно так же мульчировать почву.
Свежий навоз следует разбавлять водой, и только в таком виде удобрять растение до и во время его цветения. Для свежего навоза подходит куриный, утиный, гусиный пометы. Благодаря введению навоза в почву происходит ее обогащение нужными кабачку соединениями, что сказывается на активном росте листьев и дальнейшем плодоношение;
Удобрение йодом
Улучшается рост и качество листьев только начинающего свое развитие растения. Йод способствует обильному цветению будущего кабачка.
Для получения такого удобрения нужно в десятилитровое ведро с водой ввести около 40 капель йода и тщательно все перемешать. Удобрять этим раствором растение можно как после его посадки (спустя 1-2 недели), так и во время цветения.
Древесная зола
Подкормка древесной золой, разведенной в воде в соотношение 30 грамм на ведро объемом 10 литров, позволит увеличить урожайность более, чем на 50%. Полив растения следует осуществлять уже на этапе плодоношения непосредственно под куст, не задевая листья и сам овощ.
Допускается использование сухой золы. Но для того, чтобы корневая система получила все полезные вещества, обязательно предварительное увлажнение почвы;
Дрожжи
Благоприятно на рост стебля и ускорение получения из почвы полезных минералов действует раствор, получаемый из дрожжей. Эта подкормка дает плодам нужные элементы, помогающие их активному росту.
Для получения удобрения необходима емкость объемом 3 литра, наполненная слегка подогретой водой, в расчете на 35 грамм дрожжей и 1 стакан сахара. Ингредиенты в течение 5 часов должны забродить, если емкость поставить в солнечное, хорошо прогреваемое место. Затем полученный раствор смешивается с обычной водой в 10 литровом ведре. Остается только обильно полить кабачок данной подкормкой.
Мне нравится3Не нравитсяСадовых гидов | Как увеличить урожайность кабачков
Кабачки — универсальный овощ, который можно использовать в рецептах закусок, гарниров и десертов. Хотя кабачки доступны в продуктовых магазинах круглый год, лучшее время, чтобы полностью раскрыть вкус этого полезного овоща, — это конец весны и начало лета, когда начинают расти свежие кабачки. Одно растение кабачка может легко обеспечить семью из четырех человек, и при надлежащем уходе можно ожидать еще больших урожаев.
Проверьте уровень pH почвы. Хотя кабачки будут расти почти на всех типах почвы, значения pH, которые значительно отличаются, могут быть индикаторами других проблем с почвой. Тестовые наборы доступны в садоводческих центрах, они недороги и просты в использовании.
Добавьте органический компост, известь или органическое удобрение в соотношении 5: 10: 5 для оптимизации почвы перед посадкой кабачков. Тест pH покажет, что нужно почве для улучшения состояния почвы и поддержки роста растений.
- Цуккини — универсальный овощ, который можно использовать в рецептах закусок, гарниров и десертов.
- Хотя кабачки будут расти почти на всех типах почв, значения pH, которые значительно отличаются, могут быть индикаторами других проблем с почвой.
Подготовьте участок сада, чтобы у кабачков была слабая кондиционированная, хорошо дренирующая почва. В этом районе может потребоваться удаление камней или мусора, обработка почвы для удаления комков грязи и добавление компоста для улучшения текстуры почвы.Поскольку корни кабачков становятся мелкими, это позволяет корням беспрепятственно расти, улучшает всасывание и аэрацию почвы.
Сажайте кабачки после того, как миновала опасность заморозков. Кабачки легко выращивать, когда они укоренились; однако нежные молодые саженцы предпочитают теплую почву и немного теплые температуры. Молодые растения кабачков часто подвергаются опустошению из-за морозов; посадка после угрозы заморозков и прохладных температур исключает угрозу заморозков поврежденных растений.
Приложите органический компост вокруг цуккини в радиусе от 1 до 2 футов.Это поможет бороться с сорняками и поддерживать влажность.
- Подготовьте участок сада, чтобы у кабачков была рыхлая, хорошо дренированная почва.
- Поскольку корни кабачков становятся мелкими, это позволяет корням беспрепятственно расти, улучшает всасывание и аэрацию почвы.
Наблюдайте за цветением цуккини. Как только они начнут цвести, ежедневно наблюдайте за ростом кабачков. Кабачки растут очень быстро, и в некоторых случаях их нужно собирать ежедневно.
Убирайте цуккини, как только овощи достигают 6-8 дюймов в длину.При сборе используйте острый нож и срежьте цуккини со стебля, сделав чистый срез, не трогая прилегающие листья или стебли.
Чем больше вы собираете цукини, тем они плодовитее. Удалите все заросшие кабачки, чтобы способствовать продолжению выращивания.
Использование чрезмерного количества удобрений для получения обильного урожая только приведет к увеличению размера цуккини.
Если вы не знаете, когда лучше всего сажать кабачки в вашем районе, обратитесь к Руководству по посадочным зонам Национальной ассоциации садоводов.Все, что вам нужно сделать, это ввести свой почтовый индекс, чтобы узнать, в какой зоне посадки вы находитесь.
Как производить больше кабачков и кабачков в вашем саду!
Гостевой пост от Growing Real Food
Привет, ребята! В настоящее время я нахожусь в процессе переезда ЖИЗНИ из Висконсина в великий штат Флорида!
Как вы понимаете, у меня мало времени на следующие несколько недель, но я действительно хотел поделиться несколькими статьями с нашего дочернего веб-сайта — Growing Real Food
Если вы читали мой блог, вы знаете, что я люблю садиться! Я снова начну свой сад с нуля в своем новом доме, так что мне не терпится поделиться с вами всем процессом в ближайшие месяцы.Итак, давайте перейдем к сегодняшнему посту, ладно?
Производство кабачков и кабачков больше
Много лет я выращивал кабачки и кабачки. Я помню, как был ребенком и отправился в поле, чтобы собрать кабачки и кабачки.
Кучу сквоша, нам было очень трудно за ними угнаться, и мы часто раздавали их соседям, чтобы не тратить зря.
С годами я стал замечать все меньше и меньше.В некоторые годы было бы здорово, а в другие я вообще не получал бы сквош. Что я делал не так?
Опасно низкая популяция пчел
С годами я также заметил резкое сокращение численности пчел. Пчелы — огромная часть садоводства, и многие фрукты и овощи не могут расти без помощи пчел.
Численность пчел уже много лет сокращается и находится на опасно низком уровне. Я знаю многих домашних садоводов, которые теперь приносят пчел в свой сад, чтобы их сады процветали и росли с большим успехом.
Работа пчел заключается в том, чтобы проникать в растения, собирать пыльцу и опылять женские цветки с мужских. Я знаю, это немного сбивает с толку, но если женский цветок не опыляется мужской пыльцой, из него не могут расти плоды.
Сегодня мы рассмотрим, как производить больше кабачков и кабачков. Я покажу вам, как самоопылять цветы тыквы, чтобы вы могли производить больше кабачков и кабачков!
Птицы и пчелы
Кто знал, что мы будем говорить о сексе ? Но в некотором смысле мы поговорим об этом.
Знаете ли вы, что цуккини не может расти, если самец не опыляет женский цветок. Вроде как сперма, имплантирующая яйцеклетку, не так ли?
Как только женский цветок получит пыльцу мужского цветка, женский цветок сможет вырастить «ребенка» или его плод. Довольно удивительно, правда?
Итак, давайте посмотрим, в чем разница между женским и мужским цветком.
Различия женских и мужских стеблей
Давайте внимательно рассмотрим этот рисунок.Первое, что вам нужно сделать, это определить, какие цветы — мужские, а какие — женские.
Первая область, которую мы собираемся рассмотреть, — это стебель цветка. У женского цветка толстый стебель, он выглядит так, как будто начинает расти кабачок. (Вы заметили на картинке выше, насколько толстый стебель?)
Стебель мужского цветка намного тоньше женского цветка. Посмотрите на картинку ниже. Заметили разницу?
Женский стигма
Есть еще один способ отличить мужские и женские цветки.Посмотрите на центр цветка (на картинке ниже). В центре хранится вся пыльца. Это сердце цветка.
В женском цветке центр называется женским рыльцем. Обратите внимание, что у него нескольких выводов.
Мужской пыльник
Центр мужского цветка сильно отличается от женского. Взгляните на картинку ниже. Обратите внимание, что у него только один контакт. Это мужской пыльник.
Пыльца мужского пыльника — единственный способ, которым плод может расти на женском цветке. Это действительно простой процесс опыления женского цветка мужской пыльцой.
Как вручную опылять цветы кабачков, чтобы получить больше кабачков и кабачков
Итак, в моем случае популяция пчел в этом году действительно низкая. Поэтому я решил предпринять шаги для ручного опыления тыквенных растений.
Я должен заметить, что часто, когда тыква только начинает цвести, они могут давать только мужские цветы. Это нормально и, скорее всего, через несколько недель женские цветки начнут цвести. Так что, если вы видите только мужские цветы, подождите неделю или около того и проверьте еще раз.
Лучше всего это делать утром . Ночью цветы закрываются, а утром раскрываются при относительно низкой влажности.
Вам понадобится сухая кисть. Слегка прикоснитесь сухой кистью к мужскому пыльнику и нанесите пыльцу на щетку.
Вот как пыльца будет выглядеть на кисти.Один мужской цветок может опылить множество женских цветков.
Теперь просто нанесите пыльцу с мужского пыльника на женское рыльце, как показано ниже.
Готовы ли вы производить больше цуккини и кабачков?
Вот и все! А теперь оставьте их в покое, и довольно скоро, прежде чем вы это узнаете, у вас будет тонна таких кабачков и тыкв!
И как только вы получите свою первую тыкву, обязательно ознакомьтесь с нашим рецептом хлеба с шоколадными цукини {без глютена и без зерна} .Это действительно потрясающе !!
Growing Real Food
Этот пост был предоставлен нам с нашего дочернего сайта — Growing Real Food . Если у вас не было возможности посетить нас в Growing Real Food , заходите туда и оцените нас! 🙂
Советы по выращиванию кабачков — собирайте урожай на стол
Кабачки начинают плодоносить
Условия выращивания. Сажайте кабачки на открытом солнце в хорошо дренированную почву, богатую компостом.Кабачок любит начинать свой рост в том месте, где он будет расти, но если вы хотите ускорить сезон, начните сеять в помещении за 3-4 недели до последнего ожидаемого мороза в 4-дюймовых биоразлагаемых горшках (которые можно установить напрямую. в землю во время посадки, чтобы не беспокоить корни). За неделю до пересадки закалите рассаду, сократив воду и снизив ночную температуру до 65 ° F.
Начинается посев или высадка. Zucchini требуется теплая почва и температура воздуха для выращивания — оптимально 70 ° F.Семена кабачков не прорастут в холодной почве. Подождите, пока температура почвы не достигнет 60 ° F, прежде чем начнется прямой посев или высадка. Положите лист черной пластмассы, чтобы прогреть почву перед посевом или посадкой. Растения, выращенные при низких температурах, могут стать низкорослыми.
Избегайте слишком большого количества цуккини. Вы можете избежать слишком большого количества цуккини во время сбора урожая, просто не засевая их слишком много. Один цуккини в течение сезона даст от 6 до 10 фунтов фруктов. Расположите посадки в шахматном порядке, чтобы урожай был непрерывным, но не перегруженным.
Шаг. Расположите растения на расстоянии 2–4 футов друг от друга, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить болезни. Хорошая стратегия посадки — посадить кабачки на невысоких холмах, которые легко прогреваются весной. Посейте три семени на холм, и когда у сеянцев будет один настоящий лист, прорежьте его до одного на холме — просто отрежьте самые слабые растения ножницами, чтобы не повредить корни того, что осталось.
Опыление. Кабачок — однодомное растение, то есть у каждого растения есть мужские и женские цветки.Женский цветок имеет небольшое вздутие (завязь) у основания короткого стебля. У мужского цветка длинный тонкий стебель, который обычно больше женского. Пчелы и насекомые должны посещать мужской цветок, а затем женский цветок для опыления.
Перекрестное опыление. Легко ли перекрестно опыляются кабачки? Да! Но перекрестное опыление влияет на урожай следующего года, а не урожай этого года. Если вы выращиваете кабачки из недавно приобретенных семян каждый год, вам не придется беспокоиться о перекрестном опылении растений.Только если вы сохраните семена, вы можете выращивать только один сорт за раз.
Переохлаждение. При слишком низких температурах кожица кабачков растрескивается. Это называется переохлаждением. Держите плавающее укрытие ряда под рукой, чтобы накрыть рассаду и молодые растения, если ночью температура опускается ниже 65 ° F.
Полив. Поддерживайте равномерно влажную почву. Давайте кабачкам 1 дюйм воды в неделю. Критическое время для полива — во время развития бутонов и цветения. После укоренения мульчируйте соломой, сеном или сушеными листьями, чтобы сохранить влажность почвы и подавить рост сорняков.Растения, подвергшиеся воздействию засухи, более восприимчивы к атакам насекомых.
Кормление. Кабачки — тяжелые кормушки. Подготовьте грядку с большим количеством органических веществ — несколько дюймов выдержанного компоста разложите по грядке и затем переверните. Если листья бледнеют или растения кажутся слабыми, заправьте кабачки хорошо выдержанным компостом или используйте жидкую рыбу для листвы или удобрение для водорослей с высоким содержанием фосфора для производства фруктов. Не используйте удобрения с высоким содержанием азота; это уменьшит вашу доходность.
Много цветов, без фруктов. Если ваши растения цветут, но не плодоносят, возможно, вокруг недостаточно пчел для опыления. Вручную опыляйте цветы ватным тампоном — соберите пыльцу с мужского цветка и нанесите ее на золотое пятно в центре женского цветка.
Урожай. Кабачки нужно собирать молодыми и нежными, чтобы получить наилучший вкус. Когда плоды достигают 4 дюймов в длину, пора начинать сбор урожая. Кабачки могут вырасти на 1-2 дюйма в день, поэтому проверяйте свои растения каждый день во время сбора урожая.Кабачки, которые вырастают очень большими, будут мясистыми, тусклыми и горькими.
Жуки-огурцы. Огурцы выходят из состояния покоя весной до того, как погода станет достаточно теплой, чтобы огурцы или кабачки начали расти. Когда кабачки начнут расти, огуречные жуки начнут питаться листьями и плодами. Проверьте жуков-огурцов — маленьких желтых жуков с полосами или пятнами — с желтыми липкими ловушками или накройте растения плавающей крышкой ряда, но обязательно снимайте ее, когда появляются цветы и наступает время опыления.
Расточки для кабачков. Кабачковые мотыльки (личинки осиноподобных мотыльков) проникают в стебли кабачков и прокусывают стебли. Ищите похожие на опилки экскременты возле небольших отверстий, чтобы знать, что они есть. Растения внезапно увядают и могут погибнуть. Острым ножом надрежьте поврежденную лозу и пинцетом удалите расточки. Засыпьте поврежденный участок хорошо выдержанным компостом, и растение будет расти.
Гниль конца цветения. Нерегулярный полив и дефицит кальция в почве могут привести к плохому водопоглощению, что приведет к тому, что цветущий конец плода (напротив стебля) станет кожистым и вдавленным; это называется гнилью соцветий.Для борьбы с гнилью соцветий используйте измельченные раковины устриц или богатые кальцием удобрения.
Сорта цуккини для выращивания:
- Амбассадор: цилиндрический, темно-зеленый ранний сорт; 50 дней до сбора урожая.
- Costata Romanesco: великолепный вкус итальянских цуккини с ореховым вкусом; ребристый, серо-зеленый с бледно-зелеными вкраплениями; 52 дня до сбора урожая.
- Eight Ball: ореховый, маслянистый вкус темно-зеленого шарового плода; 40 дней до сбора урожая.
- French White: белых фруктов на небольших кустах для небольших садов; 50 дней до сбора урожая.
- Золотая лихорадка: форма, цилиндрический плод, AAS winter; 45 дней до сбора урожая.
- Spacemiser: высокий урожай с небольшого куста, зеленые плоды можно собирать как бэби-сквош; 45 дней до сбора урожая.
- Seneca: темно-зеленые, цилиндрические плоды на небольшом кусте; 42 дня до сбора урожая.
Сколько цуккини дает урожай одного растения? | Домашняя страница
Автор: SF Gate Contributor Обновлено 15 октября 2020 г.
Одного растения кабачка (Cucurbita pepo) достаточно для большинства семей, потому что он дает обильные урожаи в течение нескольких месяцев.На самом деле, вы можете получить излишки, если позаботитесь о кабачках должным образом. К счастью, цукини можно использовать по-разному. Добавьте его в супы и жаркое, добавьте в кексы и хлеб или натрите на терке и заморозьте на зиму.
Tip
Средняя урожайность одного растения кабачка составляет от трех до девяти фунтов. Это означает, что одного растения должно хватить на одну небольшую семью, а несколько растений дадут достаточно урожая, чтобы поделиться с соседями.
Урожайность растений кабачков
Кабачки считаются высокоценной культурой, потому что они дают большой урожай для той площади сада, которую они занимают.Один цуккини принесет от трех до девяти фунтов. По данным Государственного университета Оклахомы, урожай кабачков с акра орошаемой культуры составляет 8 тонн с акра. Растения кабачков начинают плодоносить через 35-55 дней после посадки и будут продолжать плодоносить до тех пор, пока болезнь или первые морозы не уничтожат листья кабачков.
Выращивание цуккини
Сколько плодов приносит цукини, частично зависит от вашей стратегии посадки. Кабачки произрастают в Центральной Америке и не переносят низких температур.Лучше всего он прорастает при температуре почвы от 60 до 75 градусов по Фаренгейту.
Дождитесь посадки семян кабачков до начала лета или высаживайте их в помещении за три-четыре недели, прежде чем высаживать на улице. Некоторые садоводы за несколько недель до посадки покрывают почву листом черной пластиковой мульчи. Черная мульча согревает почву, поэтому растения растут быстрее. По данным Корнельского университета, этот метод дает плоды на две недели быстрее.
Чем раньше растения дадут плоды, тем выше будут ваши урожаи.Плавающие покрытия ряда также обеспечивают тепло для ускорения роста.
Уход за кабачками
Помимо своевременной посадки, правильный уход в течение всего сезона может повысить урожайность кабачков. Для кабачков нужна легкая, хорошо дренируемая почва, богатая органическими веществами. Выкопайте 1 дюйм компоста в почву перед посадкой вместе с 1 фунтом 10-10-10 удобрений на 100 квадратных футов почвы. Часто поливайте кабачки в течение всего вегетационного периода, чтобы почва оставалась слегка влажной на глубине 1 дюйма от поверхности.
Когда собирать урожай
Хотя может возникнуть соблазн дождаться сбора урожая кабачков, пока плоды не станут большими, они вкуснее всего, если собирать их, когда они достигают 6-8 дюймов в длину. Такой ранний сбор может даже повысить ваши урожаи, потому что постоянный сбор побуждает растение продолжать плодоносить. Если вы позволите фруктам стать большими или загнить на лозе, производство фруктов остановится, а общий урожай снизится.
Проблемы опыления и болезней кабачков
По большей части кабачки не требуют особого ухода, но некоторые проблемы могут снизить урожайность.Сначала растения кабачков опыляют пчелы. Если пчел в вашем саду мало, вы можете не получить много фруктов из-за отсутствия опыления кабачков. Избегайте использования пестицидов, которые могут нанести вред пчелам, и цветущих растений, привлекающих их в ваш двор.
В некоторых случаях вам, возможно, придется опылять кабачки вручную, отмечает Центр исследований овощеводства и информации Калифорнийского университета. Выберите мужской цветок, который можно определить по его длинному тонкому основанию, и потрите им женские цветки, у которых у основания есть небольшой выступ.Такие болезни, как мучнистая роса, также могут снизить урожайность. Выращивайте устойчивые к болезням сорта и используйте шланги для замачивания вместо верхних дождевателей, потому что влажные листья имеют тенденцию распространять болезни.
Следует ли удобрять цукини — информация о требованиях к удобрениям из кабачков
Кабачки — один из самых популярных летних сортов кабачков для выращивания в огороде, хотя технически они являются фруктами, потому что их легко выращивать, и они плодовиты. Один источник утверждает, что в среднем растение дает от 3 до 9 фунтов (1.От 5 до 4 кг) фруктов. Мои растения часто превышают это число. Чтобы получить максимальный урожай, вы можете спросить: «А удобрять ли цуккини?». В следующей статье содержится информация об удобрениях цуккини и о потребностях в удобрениях для цукини.
Следует ли удобрять цуккини?
Как и любое плодовое растение, кабачок может получить пользу от дополнительных подкормок. Сколько и когда применять удобрения для цуккини, будет зависеть от того, насколько хорошо была подготовлена почва перед посевом или пересадкой.Для оптимального производства цуккини следует выращивать на богатой, хорошо дренированной почве на открытом солнце. Летние кабачки — тяжелые корма, но если вам повезло с богатой питательными веществами почвой, вам может не понадобиться дополнительная подкормка растений кабачков.
Если вы заинтересованы в органической подкормке цукини, лучше всего начать до посева семян или пересадки. Сначала выберите свой участок и перекопайте почву. Выкопайте около 4 дюймов (10 см) хорошо компостированного органического вещества. Нанесите еще 4-6 чашек (от 1 до 1.5 л.) Универсальных органических удобрений на 100 квадратных футов (9,5 кв. м). Если в вашем компосте или навозе много растворимых солей, вам нужно подождать 3-4 недели перед посадкой кабачков, чтобы предотвратить повреждение от соли.
Посадите семена на глубину 2,5 см или пересадите заквасочные растения. Поливайте растения один раз в неделю, чтобы они оставались влажными, 1-2 дюйма (2,5-5 см) в неделю в зависимости от погодных условий. После этого внесите органические удобрения для цуккини, когда они только начнут цвести.В это время вы можете использовать универсальные органические удобрения или разбавленную рыбную эмульсию при подкормке цуккини. Полейте удобрение вокруг растений и дайте ему впитаться в корневую систему.
Требования к удобрениям для цуккини
Идеальное удобрение для цуккини обязательно будет содержать азот. Универсального корма, такого как 10-10-10, обычно достаточно для удовлетворения потребностей цуккини. Они содержат много азота, способствующего здоровому росту, а также необходимые калий и фосфор для увеличения производства фруктов.
Вы можете использовать водорастворимые или гранулированные удобрения. Если вы используете водорастворимое удобрение, разбавьте его водой в соответствии с инструкциями производителя. Для гранулированных удобрений рассыпьте гранулы вокруг растений из расчета 1 ½ фунта на 100 квадратных футов (0,5 кг на 9,5 кв.м). Не позволяйте гранулам касаться растений, так как они могут их обжечь. Хорошо полейте гранулы.
Как упоминалось выше, если у вас богатая почва, вам могут не понадобиться дополнительные удобрения, но для остальных из нас предварительная подготовка грядки с компостом ограничит количество необходимых дополнительных подкормок.Затем, когда всходят всходы, достаточно легкой дозы универсального удобрения, а затем снова после появления цветков.
Информация об обрезке цуккини
Кабачок цуккини легко выращивать, но его большие листья могут быстро занять место в саду и помешать плодам получать достаточное количество солнечного света. Хотя это не обязательно, обрезка кабачков может помочь решить проблемы с перенаселенностью или затенением.
Кроме того, обрезка может стимулировать дополнительный рост кабачков.Если вы спрашиваете, как и когда обрезать листья кабачков, эта статья предоставит вам необходимую информацию. Давайте посмотрим, как обрезать кабачки.
Как обрезка помогает выращивать кабачки кабачков
При правильном уходе растения цуккини являются плодовитыми производителями. Хотя кабачок может расти практически на любой почве, он полагается на хорошо дренированную почву вместе с большим количеством солнечного света, чтобы произвести адекватные плоды.
Листья цуккини вырастают настолько большими, что часто могут затенять само растение и уменьшать попадание солнечного света на себя или окружающие растения.Вот почему может потребоваться обрезка листьев, чтобы кабачки получали больше солнечного света. Кроме того, обрезка кабачков позволяет получить больше энергии для плодов, чем для большинства листьев кабачков.
Обрезка листьев кабачков также улучшает циркуляцию воздуха и помогает предотвратить появление мучнистой росы, к которой чувствительны кабачки.
Когда мне срезать листья цуккини?
Когда цуккини начнут завязывать плоды (от четырех до шести плодов на лозе), можно приступать к обрезке цукини.Начните с обрезания кончиков и продолжайте обрезку растений по мере необходимости в течение всего вегетационного периода. Будьте осторожны, не обрезайте слишком близко к развивающимся плодам.
Как обрезать кабачки из кабачков
Обрезая листья цуккини, старайтесь не удалить все листья. Оставьте несколько листьев на стебле, включая узлы листьев, рядом с последним плодом, который вы хотите оставить. Обрезая листья, чтобы кабачки было больше солнечного света, просто отрежьте самые крупные и сделайте надрезы ближе к основанию растения, оставив все остальные.
Вы также можете срезать любые мертвые или коричневые листья, которые могут присутствовать. Не обрезайте стебли, так как это увеличит риск заболевания.
Выращивание кабачков в охраняемых условиях
ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЕЙ
»Цуккини можно успешно выращивать в коммерческих тепличных системах.
»Выбор сорта, уровень освещенности, температура и плотность растений являются важными факторами для тепличного производства.
»Достаточное количество мужских цветков, а также аборт цветков и плодов могут быть проблематичными при некоторых условиях.
Хотя кабачки не так широко выращиваются в защищенных культурах, как огурцы, перец и помидоры, кабачки можно успешно выращивать в коммерческих системах тепличного производства. У кабачков цикл сбора урожая от 120 до 150 дней, от 40 до 55 дней от посадки до первого урожая, 30 дней в летних условиях.Во многих областях можно успешно выращивать две культуры в год.1,2 При определенных условиях можно выращивать три культуры в год.
Производственные системы
Системы гидропоники для производства кабачков аналогичны системам, используемым для производства томатов и огурцов. Большинство производителей используют минеральную вату в качестве среды для выращивания, а некоторые производители используют кокосовую койру. Также можно использовать смеси торфа и перлита, но это менее распространено. Среда для выращивания заключена в мешки, которые ставят на пол теплицы.Стандартный размер сумки составляет 90 см (35 дюймов) в длину, 30 см (12 дюймов) в ширину и от 8 до 10 см (от 3 до 4 дюймов) в высоту. 1,3 Кабачки также можно выращивать на грядках, но урожайность обычно ниже, чем при использовании минеральной ваты и кокосовых волокон. Несмотря на то, что цуккини имеют привычку к густому росту, а не к виноградной лозе, тренировочные системы обычно используются для поддержки вертикального роста.
Плотность растений
В теплице кабачки обычно высаживают 6 рядами по 8 м (8.7 ярдов) или 2 ряда по 3,2 м (3,5 ярда). Используемая густота растений зависит от силы роста и компактности выращиваемого сорта, а также от светопропускания тепличного материала. При осенних посадках часто используются более широкие интервалы из-за более низкого уровня освещенности во время максимального плодоношения. 3
Плотность растений, используемых для кабачков, колеблется от 0,8 до 1,2 растения на квадратный метр (от 1,0 до 1,4 растения на квадратный ярд), и были изучены более густые посадки. 1,4 Количество плодов и общий товарный урожай с площади увеличивается с увеличением плотности, по крайней мере, до двух.1 растение на квадратный метр. 1,4,5 Посадки с более высокой плотностью, как правило, дают плоды меньшего размера и более неправильной формы. Посадки с более низкой плотностью, как правило, дают более крупные плоды. В некоторых исследованиях также было показано, что количество прерванных цветов и плодов увеличивается при более высокой плотности посадки. 4
Условия выращивания
Рекомендуемые температуры для яровых цукини меняются с возрастом урожая. В течение первой недели после пересадки дневная и ночная температура должна поддерживаться на уровне 20 ° C (68 ° F). Температура должна упасть до постоянной 19 ° C (66 ° F) на второй неделе и до постоянной 18 ° C (64 ° F) на третьей неделе. После этого дневная температура должна поддерживаться на уровне не менее 18 ° C, а ночная температура должна быть не менее 16 ° C (60 ° F), чтобы гарантировать получение достаточного количества мужских цветов для адекватного опыления. 4 Летом дневные температуры могут достигать 23–25 ° C (73–77 ° F), что может выдержать культура.При температуре выше 25 ° C (77 ° F) начнется снижение урожайности, особенно при низком уровне влажности.
Для осенних культур в первые несколько недель после посадки нагрев обычно не требуется. Оптимальное производство наблюдается при дневных температурах 19 ° C (66 ° F) и ночных температурах 16 ° или 17 ° C. (От 60 ° до 62 ° F) в начале сезона. Позднее в сезон дневная температура может снизиться до 18 ° C (64 ° F). Ночные температуры могут опускаться ниже 16 ° C (60 ° F) после окончательного завязывания плодов, когда мужские цветы больше не нужны в последние недели выращивания. 4
Кабачки не так чувствительны к высокой влажности, как некоторые другие культуры. Однако высокие уровни влажности, как правило, способствуют вегетативному росту, а не производству фруктов. Высокая влажность также может привести к более высокому уровню некоторых заболеваний листвы, таких как серая гниль, вызванная грибком Botrytis cinerea. 1,5
Значения ЕСдля гидропонных растворов, используемых для цукини, варьируются от 2,5 до 4,0 мСм / см для уровней ЕС субстрата (от 3,0 до 3,5 мСм / см для уровней ЕС в каплях), в зависимости от времени сезона и количества доступного света. 3 Оптимальный уровень pH составляет от 6,0 до 6,5. В таблице 1 показаны относительные пропорции макроэлементов, обычно используемых для цукини, и типичные концентрации в частях на миллион (ppm). Исходные растворы могут быть приобретены производителем в виде премиксов или смешаны. Некоторые гроверы начинают с низкого уровня калия и постепенно повышают его до максимума к началу сбора урожая. 1 При использовании кокосового волокна в качестве питательной среды рекомендуется повысить уровень кальция по сравнению с тем, что используется в системах минеральной ваты.Койр следует промыть перед использованием или использовать промытый койр, чтобы предотвратить высокую скорость фиксации катионов.
Растения кабачков сильно просачиваются, и для удовлетворения потребностей растений в воде требуются относительно высокие нормы полива. Нормы и частота полива будут зависеть от размера растений, используемой питательной среды и скорости дренажа.1 Орошение обычно проводится в течение дня, начиная через 2 или более часов после восхода солнца и заканчивая примерно за 4 часа до захода солнца. 4 В некоторых экстремальных условиях требуется ночной полив. Количество полива может потребоваться увеличить с 10:00 до 15:00, чтобы температура поливной воды в капельных линиях не становилась слишком высокой, особенно когда черные капельные линии подвергаются воздействию прямых солнечных лучей. Теплая поливная вода может способствовать развитию корневой гнили Pythium.
Цветы и опыление
Цуккини дает мужские и женские цветки на одном и том же растении.Пыльца передается от мужских к женским цветкам вручную или с помощью пчел, обычно шмелей. Ручное опыление более трудоемкое, но нормы удобрения выше. Ручное опыление используется в периоды низкой активности пчел или низкого качества пыльцы. Использование шмелей требует меньше труда, и при использовании пчел требуется меньше мужских цветов, но скорость оплодотворения может быть более неравномерной. При ручном опылении пыльца удаляется с мужских цветков с помощью небольшой кисти или ватной палочки.Затем эта пыльца распространяется на рыльце женского цветка. Один мужской цветок обычно может дать достаточно пыльцы, чтобы вручную опылить как минимум пять женских цветков. 6
Шмели обычно используются в теплицах, а не медоносные пчелы, потому что шмели менее агрессивны, живут небольшими колониями и переносят условия слабого УФ-света, присутствующие в большинстве теплиц. Тем не менее, шмели используют ультрафиолетовый свет, чтобы находить цветы. Следовательно, теплицы, сделанные из материалов, пропускающих ультрафиолетовый свет, могут улучшить продуктивность пчел.Обычно на каждые 0,1 гектара (0,25 акра) производственной площади требуется от 1 до 3 семей шмелей. Если присутствует слишком много пчел, они могут лишить мужские цветки пыльцы и повредить цветы.7 Колонии шмелей недолговечны, поэтому их, возможно, потребуется заменить, чтобы покрыть весь период опыления.
Некоторые разновидности кабачков являются сильными производителями мужских цветов в большинстве условий, в то время как другие дают меньше мужских цветков при стрессе, когда условия слишком жаркие, слишком холодные, слишком сухие или слишком темные.Темные и холодные условия часто встречаются в начале весны, и некоторые сорта перестают давать мужские цветы на срок до 6 недель, если температура слишком низкая. Некоторые производители высаживают сильные мужские сорта (опылители) вместе со слабыми мужскими сортами, чтобы обеспечить наличие достаточного количества мужских цветков для адекватного завязывания плодов. 8 Температура ниже 16 ° — 17 ° C (60 ° — 62 ° F) может подавить образование мужские цветки, поэтому важно поддерживать температуру выше 16 ° C (60 ° F) до и во время периода опыления.
Прерывание цветков и плодов может стать серьезной проблемой при выращивании кабачков в теплице. 9 Нередко до 30% плодов и цветов обрываются, что приводит к снижению урожайности. Прерванные плоды необходимо удалять вручную, чтобы способствовать продолжению производства фруктов, а прерванные плоды и ткань цветов могут служить источником инокулята для таких болезней, как серая гниль и белая плесень Sclerotinia. Некоторые исследования показали, что количество выкидышей из цветов и фруктов увеличивается при более высокой плотности посадки.Более высокая плотность растений способствует вегетативному росту по сравнению с генеративным, что приводит к меньшему количеству женских цветков и более высокому уровню абортов.
Здоровье урожая
Болезни, которые обычно возникают на кабачках, выращиваемых в теплицах, включают мучнистую росу, гниль кроны и ножки Fusarium, корневую гниль Pythium, белую гниль Sclerotinia и серую гниль Botrytis. Мучнистая роса обычно лечится с помощью элементарной серы. С гнилью Fusarium можно бороться, прививая кабачки на устойчивые к Fusarium подвои.Склеротинии и ботритис благоприятны из-за высокого уровня влажности, поэтому правильное регулирование влажности может помочь справиться с болезнями, вызываемыми этими патогенами. Надлежащая санитария путем удаления стареющих листьев, цветов и сорванных плодов необходима для устранения источников инокулята в теплице. 3
Источники
1 Бохоркес, Ф. 2012. Кабачки в теплице. Тепличный садовод. https: //www.greenhousegrower.ru / production / zucchini-in-the-greenhouse /.
2 Бойнан Г., Гранберри Д. и Келли В. 2014. Сквош. Коммерческое овощеводство. Расширение Университета Джорджии.
3 Raaphort, M., Janse, J. и Kempkey, F. Het nieuwe telen courgette: Effecten van een nieuw teeltconcept op kasklimaat en energiegebruik. Wageningen UR. Раппорт GTB-1121.
4 Janse, J. 2000. Nauwer planten bij courgette zeer aantrekkelijk. Glasgroenten, 24 ноября 2000 г.,
5 Parish, H., Nerson, H., and Karchi, Z.1986. Урожайность и качество кабачков в зависимости от плотности посадки. Журнал садоводства 61: 295-301.
6 White, J. 2013. Кабачок для ручного опыления. Агги Садоводство. https://aggie-horticulture.tamu.edu/newsletters/hortupdate/2013/mar/hand-pollinating-squash.html.
7 Phillips, B. 2019. Шмели в тепличном овощеводстве. Расширение Мичиганского государственного университета. https://www.canr.msu.edu/news/bumble-bees-in-greenhouse-vegetable-production.
8 Nieuwsbrief Courzet *.Resultaten uit het onderzoek vertaald naar de praktijk.
9 Янсе, Дж., Лимбург, В. и Дордуин, Дж. 2005. Abortie bij кабачок. praktijkonderzoek Plant & Omgeving, Wagenngen UR. Веб-сайты проверены 7-2-2020.
Дополнительная информация
За дополнительной агрономической информацией обращайтесь к местному представителю по семеноводству.
Производительность может варьироваться от места к месту и из года в год, так как местное выращивание, почвенные и погодные условия могут меняться. Производители должны по возможности оценивать данные из разных мест и лет и учитывать влияние этих условий на поля фермеров. Рекомендации в этой статье основаны на информации, полученной из цитируемых источников, и их следует использовать в качестве справочного материала для получения информации о производстве овощей в теплицах. Содержание этой статьи не должно заменять профессиональное мнение производителя, гровера, агронома, патологоанатома и других специалистов, имеющих дело с этой конкретной культурой.
BAYER GROUP НЕ ГАРАНТИРУЕТ ТОЧНОСТЬ ЛЮБОЙ ИНФОРМАЦИИ ИЛИ ТЕХНИЧЕСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ, ПРЕДОСТАВЛЕННЫХ ЗДЕСЬ, И ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБЫЕ ПРЕТЕНЗИИ, СВЯЗАННЫЕ С ТАКОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ ИЛИ СОВЕТАМИ.
9066_DR_S1 Опубликовано 29.07.2020
Bayer, Bayer Cross Design и De Ruiter® являются зарегистрированными товарными знаками Bayer Group. Все остальные товарные знаки являются собственностью соответствующих владельцев. © 2020 Bayer Group. Все права защищены. .
Комментариев нет