Кофе с собой рядом: Международная сеть кофеен формата «кофе с собой» — Coffee Like

Кофе с собой рядом: Международная сеть кофеен формата «кофе с собой» — Coffee Like

Содержание

Горячий напиток и десерт в кофейне «Кофе Рядом» 

В чем суть компании LivingJoy.ru?

Ежедневно наша компания размещает скидочные акции на различные заведения города. Это даёт пользователям сайта возможность экономить до 90%, получить такие скидки по акции могут только пользователи сайта LivingJoy.ru по специальному купону.

 

Откуда такие большие скидки?

Сервис LivingJoy.ru приносит пользу и пользователям сайта и нашим партнёрам. Мы гарантируем поставщикам услуг приток новых клиентов, расширение базы и обратную связь. Взамен партнёр даёт самые лучшие условия для наших пользователей.

 

Как воспользоваться понравившейся акцией?

Для этого вам необходимо приобрести купон на скидку. Просто откройте понравившееся предложение и нажмите кнопку «купить», оплатите купон удобным способом,предложенным на сайте.

 

Когда и как использовать купон?

Срок предоставления услуги по купонам индивидуален для каждой акции и описан в её условиях. Для использования распечатайте купон или сообщите номер купона при предоставлении услуги.

 

Гарантируется ли безопасность платежей через ваш сайт?

Конечно! Оплата по банковским картам и другие способы платежей передаются по защищенному соединению SSL

Как контролируете честность акций?

Очень пристально! У нас работают тайные покупатели привлекаемые из пользователей сайта, есть сотрудник который контролирует исполнение договорённостей. Мы очень дорожим репутацией потому вы можете сообщить нам о нарушении условий в любой момент по бесплатному номеру 8-800-551-10-25 или написать нам и меры будут приняты немедленно.

Сколько купонов можно купить и может ли воспользоваться моим купоном кто-то другой?

Можно использовать неограниченное количество купонов, если иное не оговорено в условиях акции. При покупке купона внимательно ознакомьтесь с ее описанием, если у вас останутся вопросы по акции, их можно задать во вкладке вопросы и ответы. Купоном можно воспользоваться самим, или подарить другу. Одним купоном можно воспользоваться только один раз.

 

Могу ли я оформить возврат купона?

Если у вас есть обоснованная причина на возврат купона, мы гарантируем возврат денег за него. Для этого напишите нам на [email protected]свою почту, под которой зарегистрированы у нас на сайте номер купона и основание его возврата.

Как искать помещение для кафе: поиск места под кафе в Москве

Я не эксперт, не экономист — я человек с маленьким бизнесом, который уже четыре раза искал хорошую точку. Расскажу всё со ссылками и фотками — надеюсь, что статья поможет вам найти подходящее помещение быстрее.

Мы варили на улице, в сырном магазине, в сэконд-хэнде и в отдельном помещении в центре Москвы

1. Составьте список требований

Чтобы отсекать неподходящие варианты, вам нужно подготовить список минимальных требований. Вот наш:

  • в Москве — мы не можем каждый день ездить на работу за город;
  • стоит на трафике бизнес-центра класса A-B+ — нам нужны гости, которые готовы платить за качество;
  • площадь более 15 м², но менее 60 м² — если меньше, мы не сможем создать уютную атмосферу, если больше, ремонт обойдется слишком дорого;
  • есть мокрая точка — без раковины не будет ни еды, ни посуды;
  • первый этаж (не подвал, не полуподвал, не второй этаж), вход без лестницы — гости не любят любые препятствия;
  • не больше 3 кофеен рядом — иначе вряд ли мы найдем, чем отличаться от них всех;
  • если помещение внутри БЦ, то расположено до турникетов — хотим, чтобы к нам могли пройти люди с улицы и наши подписчики;
  • цена до 250 000 ₽ — больше мы не отобьем, даже если два бариста будут варить нон-стопом на четырех группах.

Требования к помещению помогают отфильтровать неподходящие варианты и сэкономить время. Но требования — это ориентир, а не закон. Будьте готовы идти на уступки. Например, мы думали, что в подвальной кофейне не может быть уютно, поэтому не рассматривали такие варианты. Но потом зашли в кофейню «Кофе внутри» в подвале на Серпуховской, и наше мнение изменилось.

Сами мы встали на семи метрах в бизнес-центре класса В без мокрой точки — то есть отступили от трех требований из восьми. И только вторым шагом нашли помещение, которое полностью подходит под требования. Если бы мы не пошли на компромисс, то, вероятно, до сих пор листали бы ЦИАН и уже разуверились найти что-то подходящее.

3. Начинайте искать

Чтобы найти помещение, надо подписаться на уведомления ЦИАНа, шерстить соцсети, ходить по городу и искать точки аренды — тут волшебных рецептов нет, любой посоветует вам то же самое.

Все варианты в пределах МКАД мы просматривали через минуту, как их выкладывали

Но Москва огромная, интернет огромный: невозможно одному просмотреть все-все предложения. Нужно или сузить круг поисков, или найти людей, которые помогут искать.

Ищите там, где таких, как вы, не хватает. Мы планировали открыть кофейню с качественными и недешевыми напитками: средний чек — 150-200₽. В Москве таких кофеен сотни, кому нужна еще одна? Мы заглянули в «Кофейную карту Москвы» и нашли три проплешины — места, где нет кофеен третьей волны. Там нас не хватает!

Кофейная карта Москвы постоянно пополняется. Теперь на ней появилась и кофейня Stories, которую мы открыли

Так мы поняли, что хотим попасть на Таганку, Проспект Мира или Киевскую. Первую кофеточку открыли на Таганке.

Ищите там, где ваши люди. Мы хотим варить кофе для сотрудников офисов, поэтому подумали о крупных бизнес-центрах: вспомнили, где офисов много, а кофеен — не очень. Нашли на карте три зоны и разошлись в разные стороны. В конце дня каждая принесла находку.

Исследовали бизнес-центры класса А и В+ возле Таганской, Павелецкой и Шаболовской

Мы потратили день, чтобы обойти эти районы: сфотографировали три объявления об аренде, но ни одно из них не подошло. Этот способ требует много времени, а отдача от него минимальная — подходит тем, кто не спешит. Чтобы ускориться, вовлеките в эту работу друзей.

Ищите глазами друзей. Попросите знакомых: пусть пока гуляют, фотографируют красные объявления в окнах. Так вам станут присылать объявления об аренде из всех концов Москвы. Правда, большая часть этих объявлений будут совсем-совсем неподходящими.

Ищите с помощью высоких технологий. К нам обратилась компания, которая делает прогнозы на основе бигдаты — ребята захотели на нашем примере протестировать свой сервис. Вот как это работает.

Робот собирает информацию о часах работы разных точек общепита и о том, что в них покупают. Так он определяет зоны, где в радиусе 300-метров не покупают кофе. Затем находит места, где сосредоточен потенциальный спрос: вузы, школы, кинотеатры — места, где люди учатся или отдыхают. Потом объединяет эти данные и показывает зоны необслуженного спроса: где кофе хотят, но купить его негде. Потом проверяет, есть ли в окрестности свободные торговые помещения. В итоге выдает адреса подходящих точек. Круто?

Так для нас нашли 3 точки аренды возле вузов

Мы не воспользовались этой находкой, потому что хотели варить кофе не для студентов, а для сотрудников офисов. Мы дали роботу новое задание и сузили рамки: свободные площади возле бизнес-центров класса А и В+, чтобы рядом было не больше трех других кофеен. Робот не смог нам помочь: «площадка, соответствующая заданным условиям, в Москве не обнаружена».

Но вы можете воспользоваться подобными сервисами; главное — ставьте задачу на поиск точно и реалистично.

Не надейтесь на агентства. Все средства хороши, надо бить во все колокола. И только риелторы, по нашему опыту, в этом деле не помощники. Начинающий бизнес выбирает помещение со ставкой до 250 000₽ — при таких ценах риелтор ничего не заработает. Агентства присылают несколько вариантов, подходящих по критериям, а затем все подряд. Вы только теряете время.

Если находите точку, которая соответствует требованиям, тут же выезжайте смотреть. Хорошие предложения в Москве живут несколько часов.

4. Оцените помещение

Обычно мы проводили в помещении 10-20 минут: осматривали комнаты и коммуникации, задавали вопросы владельцу. С нами ездила шеф-бариста Ира — она замечала те недочеты помещения, о которых мы бы даже не подумали. Например, неудобное расположение подсобки. Постепенно мы составили чек-лист — список характеристик, которые влияют на наше решение.

Влияет на итоговую цену проекта:

  • возможность торговаться. Обычно у арендодателя можно выбить 10-15% скидки и арендные каникулы. Если он не идет на уступки, то, скорее всего, потом вам с ним тоже будет сложно;
  • качество ремонта. Если помещение почти готово, то ваши риски небольшие, если оно убитое, то придется вложить дополнительно 200-700 000₽;
  • качество коммуникаций. Электричество, розетки, мокрая точка, туалет, вентиляция — это муторно и дорого, поэтому лучше, если всё это уже есть в помещении.
  • коммунальные платежи. На одной точке нам предлагали платить 50 000₽, в том числе за содержание бассейна и сауны — они есть где-то на территории жилого комплекса, пустуют;
  • охрана, уборка. Надо узнать, они как-то организованы, или вам предстоит сделать все самим.

Влияет на привлечение гостей:

  • соседи. Если встанете дверь в дверь с сексшопом, консервативные гости постесняются к вам заходить; если с шаурмячечной, всё испортят запахи;
  • согласование вывесок. Узнайте у владельца помещения, какие вывески были у ваших предшественников — если у этого здания сложное согласование, вы не сможете привлечь трафик;
  • высота потолков, окна, вид из окон. Хорошо, если удастся посмотреть помещение днем, когда видно, как оно смотрится при свете;
  • планировка. Если видите неудобные стены, сразу спросите, какие несущие, а какие — нет.

Влияет на риски:

  • законность. Нужно заранее узнать требования СЭС и другие юридические нюансы, которые относятся к вашему бизнесу. Если помещение не соответствует нормам, арендовать его рискованно;
  • собственность. Если помещение в субаренде, могут возникнуть сложности с посредничеством — любая неурядица между арендодателями будет влиять на ваш бизнес.

Пройдите по этому чек-листу и всё запишите. Если что-то из списка не в порядке, вам придется это учитывать, когда будете просчитывать бизнес-кейс. Например, чем больше коммуналка, тем больше вам придется зарабатывать, чтобы ее отбить. Если нет вывески, мало кто из прохожих к вам зайдет. А если у вас проблемы с нормами СЭС или отношениями собственников, то вероятно, вы вовсе лишитесь бизнеса.

5. Посчитайте и подумайте

Если помещение понравилось, не хватайтесь за него сразу — вам нужно еще многое узнать и посчитать. Иногда договоры подписывают тут же, на подоконнике, но чаще на это уходит время. Вы можете отправить владельцу помещения «письмо о намерениях», чтобы он знал, что вы заинтересованы. А сами отправляйтесь изучать район и считать трафик.

Но об этом в следующей статье.

Если коротко

Составьте список требований к помещению.

Чтобы не терять время, сузьте круг поиска, привлеките друзей и технологичные сервисы.

На месте проверьте помещение по чек-листу.

Читайте следующую статью о том, как оценить, насколько удачная ваша точка.

 

Автор Саша Волкова,
владелица владелица кофейни «Заварили»

Иллюстратор Ivan Might

Кофейни и кофе в Калининском районе Спб

Что ВсёМасленицаФильмы в прокатеСпектакли в театрахАвтособытияАкцииБалБалет, операБлаготворительностьВечеринки и дискотекиВыставкиДень снятия блокадыКинопоказыКонференцииКонцертыКрасота и модаЛекции, семинары и тренингиЛитератураМероприятия в ресторанахМероприятия ВОВОбластные событияОбщественные акцииОнлайн трансляцииПраздники и мероприятияПрезентации и открытияПремииРазвлекательные шоуРазвлечения для детейреконструкцияРелигияСобытия на улицеСпектаклиСпортивные событияТворческие вечераФестивалиФК ЗенитШкольные каникулыЭкологические событияЭкскурсииЯрмарки

Где ВездеАдминистрации р-новКреативные art заведенияПарки аттракционов, детские развлекательные центрыКлубы воздухоплаванияБазы, пансионаты, центры загородного отдыхаСауны и баниБарыБассейны и школы плаванияЧитальные залы и библиотекиМеста, где играть в бильярдБоулингМагазины, бутики, шоу-румы одеждыВерёвочные городки и паркиВодопады и гейзерыКомплексы и залы для выставокГей и лесби клубыГоры, скалы и высотыОтели ГостиницыДворцыДворы-колодцы, подъездыЛагеря для отдыха и развития детейПрочие места отдыха и развлеченийЗаброшки — здания, лагеря, отели и заводыВетеринарные клиники, питомники, зоогостиницыКонтактные зоопарки и парки с животнымиТуристические инфоцентрыСтудии йогиКараоке клубы и барыКартинг центрыЛедовые катки и горкиРестораны, бары, кафеКвесты в реальности для детей и взрослыхПлощадки для игры в кёрлингКиноцентры и кинотеатрыМогилы и некрополиВодное поло. байдарки, яхтинг, парусные клубыКоворкинг центрыКонные прогулки на лошадяхКрепости и замкиМагазины одежды и продуктов питанияМаяки и фортыМед клиники и поликлиникиДетские места отдыхаРазводный, вантовые, исторические мостыМузеиГосударственные музеи-заповедники (ГМЗ)Креативные и прикольные домаНочные бары и клубыПляжи, реки и озераПамятники и скульптурыПарки, сады и скверы, лесопарки и лесаПейнтбол и ЛазертагКатакомбы и подземные гротыПлощадиПомещения и конференц залы для событий, конференций, тренинговЗалы для концертовПристани, причалы, порты, стоянкиПриюты и фонды помощиПрокат велосипедов и самокатовСтудии красоты и парикмахерскиеОткрытые видовые крыши и площадкиКомплексы, арены, стадионыМужской и женский стриптиз девушекШколы танцевГипер и супермаркетыДК и театрыЭкскурсионные теплоходы по Неве, Лагоде и Финскому ЗаливуТоргово-развлекательные центры, комплексы и торговые центры, бизнес центрыУниверситеты, институты, академии, колледжиФитнес центры, спортивные клубы и оздоровительные центрыПространства для фотосессий и фотосъемкиСоборы, храмы и церкви

Когда Любое времясегодня Чт, 11 мартазавтра Пт, 12 мартасуббота, 13 мартавоскресенье, 14 мартапонедельник, 15 мартавторник, 16 мартасреда, 17 мартачетверг, 18 мартапятница, 19 мартасуббота, 20 марта

«Я с нетерпением жду кофе с You»

Мой друг, Марисса, прилагает все усилия, чтобы открыть ее собственный кофе Roastery (Casablanca кофе Roastery) здесь, в Уилмингтон, штат Северная Каролина. Она делает тяжелую работу, и она тоже придумала эту гениальную фразу. Я снова и снова думал об этой фразе: «Я с нетерпением жду кофе с тобой».

Это короткая фраза, но она так много значит. Это означает: «Эй, я с нетерпением жду возможности провести время вместе». или «Я провожу время с тобой хорошо, как за чашкой кофе.»Или» эй, я ценю тебя достаточно, чтобы проверить тебя за чашкой джо «. Или это может означать множество других вещей, относящихся к вашей конкретной ситуации. Самым важным для меня было то, что это заставило меня задуматься о консультациях. Это заставило меня задуматься о том, многие ли из вас считают, что консультирование — это такая далекая, душная, чопорная и правильная обстановка, и как сильно я хочу избавиться от этой стигмы.

Консультирование не должно вызывать дискомфорт. Это должно быть похоже на чашку кофе с кем-то, кому небезразлично.Это должно быть похоже на поиск убежища среди беспокойной недели или утешение в шторме. Консультирование должно быть похоже на кофе, в которое добавляется некоторая ценная информация. Консультации должны приносить тепло и комфорт. Никогда не должно быть чувства «я лучше тебя» или «поскорее».

Для всех вас, кто, возможно, не знает, как выглядит консультирование, если вы хотите попробовать, не присоединитесь ли вы ко мне за чашкой кофе? Мы можем снять обувь, приспособиться к делу и вместе проработать ваши сомнения.Это особенно приятно сейчас, когда появилась такая вещь, как ОНЛАЙН-ТЕРАПИЯ. Это приятно, потому что позволяет вам буквально сидеть в джеме или на собственном диване, или сварить себе кофе особым способом.

В любом случае онлайн или в офисе, я с нетерпением жду кофе с вами.

Be Well,

Buffy

А пока вы можете насладиться кофе от Marissa, нажав здесь! Или не стесняйтесь проверить эти забавные аксессуары для кофе ниже, чтобы отлично начать утро:

Кофемолка
Кружка для вдохновения
Chemex
The Power of Vulnerability, Brene Brown

How to Cold Email for Coffee (Networking) )

Вы знаете, как успешно отправить кому-то холодное письмо? Например, если вы хотите организовать встречу за чашечкой кофе?

Нетворкинг важен, независимо от того, кто вы.Если, конечно, вы живете под скалой, и ну… наслаждайтесь там жизнью…

Для всех остальных — нетворкинг — наш друг. Наличие прочной сети связей может пригодиться в любой момент вашей профессиональной или личной жизни.

Возможно, вы студент колледжа и ищете профессиональных контактов, когда начинаете свою карьеру. Или вы можете быть опытным профессионалом, который хочет встретить больше коллег в своей области.

Плюс, учтите — в США большинство вакансий заполняется из уст в уста.Это делает общение ценным при поиске работы.

Но даже если вы не ищете работу, нетворкинг — отличный способ наладить связи с другими людьми в вашей отрасли и оставаться в курсе последних новостей и достижений в своей области.

Можем ли мы договориться о ценности сетей? Хороший!

Как именно вы выходите в сеть?

Если вы общительны и любите знакомиться с новыми людьми, нетворкинг может даться вам легко.

Но если вы немного стесняетесь, заводить новые знакомства может быть неловко — даже немного страшно.

Хорошая вещь? Вам не обязательно быть «социальной бабочкой», , то есть тем, кто любит знакомиться с новыми людьми. — для общения. Все, что вам нужно, это электронная почта!

Не знаете, как написать электронное письмо на английском, чтобы расширить свою сеть?

Посмотрим.

Шаг 1. Как начать электронное письмо, чтобы пригласить кого-нибудь на кофе

Вам не нужно чувствовать себя продавцом подержанных автомобилей… вам не нужно чувствовать, что вы баллотируетесь в президенты.

Все, что вам нужно для построения вашей сети, — это написать краткое электронное письмо, чтобы пригласить человека, который вас интересует, для быстрой встречи — скажем … кофе?

Да, кофе — это общепризнанное кодовое слово для быстрой сетевой встречи.

Как выглядит идеальное холодное письмо для сетевого кофе?

Давайте разберемся…

Если вы отправляете электронное письмо кому-то, кого не знаете или с которым ранее не контактировали, это называется «холодным письмом».

Конечно, это ваш первый контакт, поэтому вы должны быть уверены, что пишете электронное письмо на вежливом английском.

Мы немного согреем это холодное письмо красивым приветствием или типичным электронным приветствием на английском языке.

«Дорогой» такой-то — обычное дело.Конечно, вы должны заменить «такой-то» на имя человека, которого хотите пригласить на кофе.

Затем вы хотите представиться, упомянуть свою должность и место работы.

Например, вы можете написать:

Уважаемый мистер Смит,
Меня зовут Кэрол Роуз, я маркетолог в Gold Agency в Лос-Анджелесе.

Шаг 2. Объясните, почему вы обращаетесь к этому человеку

Это возможность упомянуть о достижении или работе этого человека, имеющей для вас особое значение.

Например:
Я обращаюсь к вам, потому что после прочтения вашей статьи в New York Times я был очарован вашим подходом к хакерству роста для стартапов.

Шаг 3. Расширить приглашение

Теперь, когда вы представились и объяснили, почему вы обращаетесь к вам, вы можете отправить приглашение и упомянуть, что вы хотите обсудить.

Например, вы можете сказать:
Я знаю, что вы заняты, но я хотел бы встретиться за чашкой кофе и узнать, что, по вашему мнению, является наиболее инновационным способом использования стартапами социальных сетей для увеличения количества клиентов.

Шаг 4: Обсуждение логистики встречи

Теперь было бы неплохо привести вашу холодную электронную почту в нормальное состояние, указав определенное количество времени, в течение которого будет проводиться собрание, и спросив об их доступности.

Например:
Мы будем благодарны вам за 15 минут вашего времени. Есть ли у вас свободные места в ближайшие две недели?

Шаг 5. Как завершить электронное письмо

Закройте свое электронное письмо словами «С уважением» или даже «Спасибо» или другим вежливым выражением, чтобы закончить письмо, и своим именем.

Вы также можете указать свою контактную информацию в социальной сети или номер телефона.

Полный пример приглашения по электронной почте на кофе для нетворкинга

Давайте соберем все это вместе и посмотрим, как будет выглядеть полное электронное письмо:

Уважаемый г-н Смит,

Меня зовут Кэрол Роуз, я маркетолог в Gold Agency в Лос-Анджелесе.

Я обращаюсь к вам, потому что, прочитав вашу статью в New York Times, я был очарован вашим подходом к взлому роста для стартапов.

Я знаю, что вы заняты, но мне бы хотелось встретиться за чашкой кофе и узнать, что, по вашему мнению, является наиболее инновационным способом использования социальных сетей в стартапах для увеличения количества клиентов.

Мы будем очень признательны за 15 минут вашего времени.

Есть ли у вас свободные места в ближайшие две недели?

Спасибо,

Кэрол Роуз
Маркетинговый стратег
Gold Agency
(323) 675-9362

И, конечно же, когда вы действительно встречаетесь с этим человеком, не бросайтесь прямо на допрос! Немного поговорите, чтобы лучше узнать человека, наладить взаимопонимание и разогреть разговор, прежде чем переходить к более глубоким темам.

Дополнительный совет: составьте список вопросов, которые вы хотите задать, чтобы избежать неловкой тишины в разговоре. Вы можете не задавать ВСЕ свои вопросы, но это поможет вам оживить обсуждение, когда оно замедлится!

Тогда кто знает, какие преимущества вы можете получить от этой короткой встречи за кофе?

Как пригласить профессионала на деловую встречу за кофе

Мы все можем признать, что бросить колледж и войти в реальный мир — довольно пугающий переход.Давление очень велико, и оно сильно ударит, когда вы доберетесь до старшего курса. Все вокруг вас постоянно спрашивают, каков ваш план после окончания учебы. Не все сразу знают, что хотят делать, и это нормально.

Одна вещь, которая может облегчить этот переходный период, — это если вы знаете кого-то, кто является профессионалом в интересующей вас компании. Вот несколько советов, как подойти к этому человеку независимо от ваших отношений с ним.

1. Исследования

Итак, вы замечаете, что у старого знакомого, с которым вы не общались годами, есть работа вашей мечты.Понятно, что вы хотите связаться с вами, но прежде чем нажать кнопку «Отправить», проведите исследование. Убедитесь, что вы знаете, чем занимался этот человек и что влечет за собой его текущая работа, прежде чем отправлять вопрос: «Привет, как дела?» электронное письмо. Получение электронного письма на ровном месте может быть немного неприятным для кого-то другого, поэтому чем более персонализировано ваше сообщение, тем выше вероятность, что вы получите ответ.

2. Пишите кратко и по делу

Теперь, когда вы сделали свое исследование, представьте себя там.Что самое худшее, что может случиться? Самое сложное — это выяснить, как настроить электронную почту. Самое главное, чтобы ваше сообщение было коротким (всего три-четыре предложения), а ваш вопрос был ясным.

Будь то за чашкой кофе, чтобы поговорить о проникновении в инженерную сферу или обсудить, как вы можете еще лучше соискать работу, сделайте вашу просьбу более легкой для выполнения другим человеком.

Что должно быть написано в электронном письме о кофейной встрече? Вот краткий шаблон:

Привет [имя],

Давно, без разговоров! Я был занят [объясните вашу ситуацию в 3-4 словах], и похоже, что вы сделали огромные вещи, чтобы [объяснить ситуацию человека в 3-4 словах].

У меня очень быстрый запрос. Я [объясню, что вы ищете, в 1-2 предложениях] и буду очень признателен за вашу помощь. Я хотел бы когда-нибудь выпить с вами кофе, чтобы по-настоящему услышать ваши мысли о [добавьте одно предложение, объясняющее, что именно вам нужно].

Я прекрасно понимаю, что вы очень заняты, так что ничего страшного, если вы не можете взять это прямо сейчас! В любом случае, я хотел бы поскорее наверстать упущенное.

Best,
[Ваше имя]

Если вам нужны более полезные советы по созданию сетевого электронного письма, прочтите эту статью.

3. Дальнейшие действия

Если этот человек еще не ответил вам, убедитесь, что вы свяжетесь с ним через пять-семь дней.

Это сообщение может быть примерно таким:

Привет [имя],

Я просто хотел поговорить с вами по поводу кофе в ближайшее время, чтобы обсудить [напишите 4-5 слов о вашем первоначальном запросе].

Если вы слишком заняты, чтобы сделать это, я полностью понимаю, и если будет проще, я буду абсолютно открыт для звонка по телефону или Skype.Сообщите мне, что лучше всего подходит для вас, и я с нетерпением жду вашего ответа!

Best,
[Ваше имя]

Тем не менее, не обижайтесь, если кто-то не отвечает вам. Люди заняты, и, как правило, отсутствие ответа не имеет ничего общего с вами, а все связано с графиком собеседника!

4. Быстро избавьтесь от логистики

Допустим, человек отвечает на ваше последующее сообщение или, еще лучше, на ваш первоначальный подход! Самое важное, что нужно сделать перед встречей, — это избавиться от логистики.

Пришло время принять решение о том, где вы собираетесь снова собраться. Порекомендуйте ближайшую кофейню (а поскольку вы просите о встрече за кофе, платите вы!) И убедитесь, что это удобно для другого человека. Еще одна логистическая необходимость? Получите номер телефона вашего контакта; если что-то случится, не стоит пытаться написать ему или ей по электронной почте!

Все были там, где были вы, и люди будут более понимающими и полезными, чем вы можете себе представить.Выявите себя и посмотрите, какое величие раскрывается!

«Могу я купить вам кофе?» Вот что можно (и не сказать), чтобы заработать 30 минут с востребованным человеком

Когда вы посещаете мероприятия или конференции, вы, вероятно, стремитесь предстать перед нужными людьми: влиятельными лицами, лидерами отрасли, крупными деятелями. Вы хотите украсть их время, чтобы получить деловые советы, рекомендации и отзывы.

Вы заранее обращаетесь в Twitter, LinkedIn или по электронной почте и спрашиваете: «Могу я купить вам кофе?» Однако позже вы, вероятно, будете смотреть на пустой почтовый ящик.

Эти люди заняты. У них есть другие обязательства вне мероприятия. Они также получают десятки запросов на подключение, кофе или напитки.

Ага. Ты не единственный.

Итак, как вы можете сделать из них , чтобы найти время для , вы ?

Почему «Могу я купить вам кофе?» не режет

Хороший жест.Но почтовый ящик человека будет завален 20 запросами, как и ваш. Как бы ему ни хотелось сесть и пообщаться с вами, ему просто не хватает времени.

Как преодолеть шум и установить связь?

Тактика номер один, которая привлечет внимание востребованного человека.

Расскажите человеку, как вы можете быть для него ресурсом. Это все меняет.

Это уже не о том, чтобы отнимать у кого-то время. Речь идет о том, чтобы дать им ценность, а затем получить что-то взамен.

Позвольте мне поделиться с вами недавним примером.

В прошлом году я был в турне по Европе и приехал в Австрию, чтобы выступить на конференции. За несколько недель до этой конференции я начал получать электронные письма и сообщения в Facebook, LinkedIn и Twitter.

Все они сказали одно и то же: «Привет, Стели, я слышал, ты собираешься в Австрию. Могу я купить тебе кофе? Я хотел бы просто украсть полчаса вашего времени, чтобы поразмыслить над [вставить потребность] ».

Мне нравится общаться с людьми, и мне нравится, когда люди обращаются к вам.Мне нравится, что они думают, что я могу предложить что-то ценное, и что я хочу встретиться и помочь как можно большему количеству людей.

Я хочу, чтобы сказал «да» всем этим людям. Но в сутках не так уж много времени. И когда я хожу на эти конференции, у меня довольно плотный график. Есть обеды, завтраки, нетворкинг. Много чего происходит.

Если я получу 50 просьб встретиться на кофе, я не смогу сказать «да» всем из них. Вот как я ответил этим людям:

«Я очень благодарен вам за то, что вы обратились за помощью, но мой график очень загружен, и мне будет сложно сказать, сколько у меня будет свободного времени.Но когда ты будешь на той конференции, если увидишь меня, просто подойди, схвати меня и поздоровайся, и мы разберемся на ходу ».

Большинство людей ответили: «Круто! Я сделаю это.» Но в итоге я не смог связаться с большинством из этих людей.

Как выделиться

Но вот что сделал один умный парень. Он использовал тактику: вы можете украсть (и вам действительно стоит), если вы хотите встретиться с кем-то на конференции или любом другом мероприятии.

Это просто образ мыслей о том, как обратиться к людям, которые пользуются большим спросом, и эффективно привлечь их внимание и часть их времени.

Его сообщение гласило: «Привет, Стели, я рад, что ты выступаешь на этой конференции. Я большой поклонник «.

До этого момента он говорил то же самое, что говорили многие другие, но то, что он сказал затем, выделило его и дало ему 30 минут один на один со мной.

«Стели, я знаю этот город как свои пять пальцев, я знаю все места, я знаю все рестораны, все бары, я знаю все об этом городе. Позвольте мне быть вашим личным помощником. Позвольте мне быть к вашим услугам.Вам нужна поездка из аэропорта в отель? Все, что вы придумаете, я сделаю для вас. Просто используйте меня как свой ресурс. Давай начнем с того, что я заберу тебя из аэропорта.

Эта презентация была одновременно умной и убедительной.

Дело больше не в том, что он тратил мое время на собственные цели. Он не просил моего времени, он предлагал себя в качестве ресурса, чтобы создать для меня ценность.

Он продолжил: «Вам все равно нужно добираться из аэропорта в гостиницу. Если вы возьмете такси или поедете со мной, какая разница? Разве не веселее ехать с фанатом, предпринимателем, который задаст вам умные вопросы и сможет умно поговорить? »

Именно это мы и сделали.Он встретил меня в аэропорту и отвез в отель.

В течение этих 30 минут он расспрашивал меня о бизнесе, предпринимательстве и своих идеях.

Результат? Мощный и продуктивный разговор.

Когда он высадил меня в отель, он сказал: «Завтра я буду в первом ряду вашего выступления и буду вашим самым большим поклонником».

Вы знаете, что я сделал? Я поместил его в свою презентацию. Моя презентация была посвящена Hustle Nation. Людей, которые работают и делают дерьмо.Я думал, что он отличный тому пример.

Я выделил его как местного героя, потому что этот парень — настоящий гражданин Hustle Nation.

Создавайте ценность, начинайте строить отношения

В следующий раз, когда вы захотите встретиться с востребованным человеком, не предлагайте ему кофе. Не спрашивайте у них их время.

Вместо этого подумайте, что вы можете для них сделать. Выясните, как вы можете создать для них ценность , чтобы начать строить отношения.

Вот чем вы выделяетесь.

Рекомендуемые ресурсы:

Дальнейшая суета: как я заставил Гэри Вайнерчука дать интервью
Вот как я заставил суперзвезду Интернета Гэри Вайнерчука посвятить мне час своего времени, хотя я мало что мог предложить взамен (подсказка: продолжение суеты)

Как стать для кого-то приоритетом? Следовать до!
Вот простой прием, чтобы заставить людей выполнять свои обещания, придерживаться установленных сроков и выполнять свои обязательства: настойчиво выполняйте свои обещания!

Холодный звонок: Как ответить на «У меня нет времени»?
Если вы торговый представитель, вот как вы ответите на возражение: «У меня нет времени».

[ШАБЛОН] Как выиграть виртуальное свидание за кофе — #ENTRYLEVELBOSS

Привет, друг,

У нас странная неделя.

У вас, вероятно, есть множество людей и новостных агентств, которые говорят вам о том, насколько страшной и напряженной является эта ситуация, поэтому я просто добавлю свою любимую шутку о короне из Интернета и не буду говорить слишком много о деталях. В основном потому, что, если честно, мои собственные медицинские знания происходят исключительно от почти религиозного уровня преданности Анатомии Грея .

При этом …

Если вы застряли дома прямо сейчас, как и все мы, и находитесь в процессе поиска работы или смены карьеры, это, вероятно, кажется, что вселенная очень раздражает .

Не буду с вами спорить. В течение следующих нескольких недель я буду продолжать обмениваться идеями о том, как изменить вашу тактику поиска работы для этой конкретной … ээээ эпохи.

Итак, Corona Career Lesson 1. (Возможно, я придумаю лучшее название для этой серии материалов позже, а может, и не буду.)

В: Что делать, если вам не терпится продолжить разговоры и искать новые возможности на этой неделе?

A: Попросите нового профессионального знакомого о виртуальном кофейном свидании.

Я серьезно — это действительно отличная неделя, чтобы сделать снимок и пообщаться, не выходя из собственного дома.

На самом деле, честно говоря, эта неделя могла быть даже лучше, чем обычно. Люди находятся в стрессе и напуганы, но люди также пытаются понять, как развлечься и почувствовать себя полезными в это время.

Это означает, что электронное письмо от яркого, голодного и амбициозного человека, такого как вы, действительно может скрасить чей-то день. Они могут ответить на это письмо. Они могут изо всех сил помочь вам.

С кем вы общаетесь и о чем вы их просите, будет зависеть от вас и вашей ситуации, но я хочу, чтобы вы сделали это, поэтому для начала я составил воображаемое электронное письмо.

Тема: Хотите кофе?

Привет, [Имя],

Я [Ваше имя], и я учусь в Университете Огайо.Я специализируюсь на социологии и надеюсь вскоре начать свою карьеру в качестве технического рекрутера.

Последние три года я работал неполный рабочий день в благотворительном офисе университета, занимаясь сбором средств на стипендии для первого поколения. Я считаю, что у меня сильный талант к продажам и налаживанию взаимопонимания с людьми, но я никогда не изучал информатику, и мне интересно, помешает ли это мне занять должности технического персонала.

Я заметил в LinkedIn, что вы тоже изучали социологию.

Так как мы все бываем дома немного чаще, чем обычно, я надеюсь, что вы, возможно, захотите пойти на 30-минутное свидание за чашкой кофе с ясноглазым студентом, который хочет пойти по вашим стопам. В частности, я надеюсь, что вы дадите какой-нибудь хороший совет о том, над какими навыками я могу работать в течение следующих двух месяцев, пока я заканчиваю семестр …


Могу ли я в любое время на следующей неделе (23-27 марта) в 9 утра по тихоокеанскому времени работать на вас?

Сообщите мне, и я пришлю вам приглашение в календаре.И заранее большое спасибо, если у вас есть время. Я был бы очень признателен.

Желаю вам здоровой недели и кладовой, полной хороших закусок!

[Ваше имя]


Мне, очевидно, пришлось вообразить конкретного человека, чтобы написать это (ключ в том, чтобы быть конкретным и при этом быть кратким!), Но он должен предложить вам достаточно хорошую структуру, чтобы приступить к собирается.

Болею за тебя.

Вернись и расскажи мне, как дела.

10 правил фантастической кофейной встречи

Кофейная встреча — это швейцарский армейский нож для нетворкинга.Это безопасный способ познакомиться с новыми людьми, обменяться советами и заложить основу для более прочных отношений.

Если концепция встречи за чашкой кофе вам чужда, вы должны помнить только один руководящий принцип: никогда, никогда не тратьте зря время другого человека. Они отдают свое время, свой самый ценный ресурс. Хорошая новость в том, что планка для встреч за кофе довольно низкая. Большинство креативщиков, вероятно, расскажут вам о встречах, которые начались с фразы «давай выпьем кофе» и закончились непродуктивным разговором.

Однако ты лучше этого, дорогой читатель. Вот как стать лучшим участником встречи за чашкой кофе.

1. Будьте ясны, когда просите о встрече.

Когда вы отправляете электронное письмо своему потенциальному участнику встречи за чашкой кофе, не просите просто «выбрать его мозг» или «посмотреть, есть ли у вас потенциал» в том, чтобы узнать друг друга. Эти фразы обычно показывают, что у вас есть лишь смутное представление о том, о чем вы хотите поговорить. Вместо этого представьтесь, покажите, что у вас есть конкретные знания о работе человека, объясните, почему вы хотите поговорить, и (что наиболее важно) предложите возможное время.Пример:

«Привет, Джош,

Шон Бланда здесь, управляющий редактор 99u.com. Я слежу за вашей работой, и мне очень нравится ваш информационный бюллетень по электронной почте. Мы пытаемся запустить нечто подобное здесь, в 99U, и я хотел бы поговорить с вами о любых советах, которые вы нам дадите.

Вы собираетесь на кофейную встречу на следующей неделе в Midtown Starbucks? Я доступен по понедельникам, средам и четвергам с 11 до 2 каждый день. Надеюсь услышать вас снова!

–Sean »

(Чтобы узнать больше, прочтите: Как спрашивать людей о вещах по электронной почте: программа из 8 шагов.)

2. Сделайте домашнее задание.

Когда вы встречаетесь с кем-то, это нормально задать серию биографических вопросов, например: «Чем вы занимаетесь? Откуда вы?» Это нормально для дня рождения твоего друга. Ему не место на кофейной встрече.

Скорее всего, занятой человек, которого вы просите кофе, имеет некоторую известность и имеет статьи, выступления и страницы профиля LinkedIn в Интернете, которые могут предложить дополнительную информацию о нем. Встречи за кофе обычно длятся 30 минут или меньше, поэтому не тратьте время на разговоры на темы, которые вы легко можете найти в Google.Вдобавок занятой человек много раз давал свою «презентацию в лифте» прессе, коллегам и другим людям. Выделитесь из толпы, пройдя этот базовый уровень взаимодействия.

3. Никогда, никогда, никогда не опаздывайте.

Любая встреча связана с уважением времени другого человека. Рано уходить. Найдите время для пробок. Знай, куда ты идешь. Опоздание на встречу, о которой вы просили, — крайний эгоистичный поступок в бизнесе. Никогда не опаздывай.

4.Предлагаю заплатить.

Спросите другого человека, что он хочет, прежде чем размещать свой заказ. Затем заплатите за оба. Это была ваша идея встретиться и выпить кофе, справедливо, что вы покрываете (по общему признанию, незначительные) расходы. Если вы студент, скорее всего, вам не разрешат платить, но предложат любой способ. Если человек возражает и хочет заплатить за кофе, позвольте ему. Не тратьте на это взаимодействие больше пяти секунд.

5. Не нужно пить кофе.

Встречи за пивом открыты для обсуждения.Встречи за чашкой кофе предназначены для выполнения дел.

Но даже если вы встретитесь в кафе, у вас не будет , чтобы выпить кофе. Более важно, чтобы любой напиток потреблял столько же времени, сколько и чашка кофе. Что касается закусок, трудно вести короткую беседу с полным ртом круассанов.

6. Имейте один четкий и конкретный вопрос.

Допустим, мы с вами решаем, где пойти пообедать. Я говорю: «Я не знаю, я думаю, я готов на все.«Разочарование, правда? Но если я скажу: «Я действительно в настроении поехать в мексиканское заведение на улице. Если тебе это не нравится, давай займемся тайским из центра города. Теперь , с которым можно работать .

То же самое и с просьбой. Была причина, по которой вы хотели выпить кофе с занятым человеком, поэтому не стесняйтесь прямо говорить им, как они могут помочь. Они должны иметь общее представление о том, почему вы хотели бы встретиться по электронной почте, поэтому не бойтесь откровенности. Принимая встречу, они уже согласились оказать помощь, поэтому сделайте ее как можно проще для них.Некоторые примеры:

Плохо : «Мне нужна помощь в поиске работы»

Хорошо : «Я ищу начальную должность младшего дизайнера в небольшой рекламной фирме. например фирма x, фирма y или фирма z. Вы знаете кого-нибудь в тех местах? »

Плохо : «Можете ли вы помочь мне в моей писательской карьере? Я изо всех сил пытаюсь оплатить счета «.

Хорошо : «Знаете ли вы кого-нибудь из литературных агентов, ищущих короткие художественные произведения для молодежи?»

7.Делайте заметки и продолжайте.

Когда вы сядете за стол, возьмите ручку и блокнот. Если в какой-то момент разговора вы скажете что-то вроде «Я пришлю вам это видео». Или они упоминают человека, с которым хотят вас познакомить, записывают это. Мне нравится создавать на бумаге две колонки с заголовками «Моя домашняя работа» и «Их домашняя работа». Вверху страницы я пишу имя человека, компанию и дату.

В тот момент, когда вы вернетесь к своему компьютеру, сделайте пометку, чтобы ответить через день или два.Если делать это немедленно, это может показаться немного агрессивным, но не позволяйте себе забыть. В дальнейшем выполняйте все, что обещали отправить, а также мягко подталкивайте все, что они предлагали. Пример:

«Привет, Джош, было здорово познакомиться с тобой, спасибо, что так щедро уделили время. В продолжение некоторых вещей, которые я упомянул:

Это видео моего любимого выступления 99U.

Мне нравится ресторан у вашего дома под названием Stoops, вот ссылка на Yelp.

Вот ссылка на то сообщение в блоге, которое я написал, о котором я вам рассказывал.

Кроме того, вы упомянули, что у вас есть контакт в фирме x? Я хотел бы поговорить с ней, дайте мне знать, могу ли я предоставить вам что-нибудь, чтобы облегчить эту задачу.

Еще раз спасибо,

–Sean »

8. Предложите добавить стоимость.

Во время разговора будьте открыты для всего, с чем вы можете помочь.Многие просто спрашивают в конце разговора, могут ли они что-нибудь сделать. Но лучший способ — иметь это мышление наготове во время разговора с кем-либо, с кем вы разговариваете, будь то встреча за чашкой кофе или нет. В Максимизируйте свой потенциал главный соединитель Санни Бейтс делится правильным подходом:

«Вы хотите сделать это аутентичным способом. Я всегда ценю, когда люди спрашивают так, чтобы это было частью разговора, а не как дополнение в самом конце.Например: «О, ты дал мне это, и поэтому я должен спросить тебя». Всегда хорошо попытаться увести обмен от долгов и обязательств и многое другое в духе щедрости ».

9. Предложите завершить работу вовремя.

Скорее всего, вы договорились встретиться на 15 или 30 минут. По мере приближения этого времени, даже если вы ведете плодотворный разговор, остановитесь и спросите человека, нужно ли ему идти. Если они соглашаются продолжать болтать, отлично. Даже лучше, если ваше напоминание держало их в расписании.Будьте тем, кто уважает время других.

10. Сообщите о любых результатах.

Автор Рамит Сетхи называет это методом «замыкания петли».

После того, как вы отправите повторное электронное письмо (см. № 7), установите календарное предупреждение на 2-3 недели в будущем, чтобы следить за ним в последний раз. В этом втором продолжении вы должны рассказать человеку о результатах всего из предложенного. Пример:

«Привет, Джош, просто хочу сказать, что я встретился с Мэри, как вы предложили, и сейчас мы обсуждаем возможное внештатное выступление.Еще раз спасибо и дайте мне знать, что я когда-нибудь смогу отплатить за услугу! »

Эта статья изначально была опубликована на 99u.com.

Шон Бланда — управляющий редактор сайта 99u.com.

Фото: Shutterstock

10 палео-способов поднять кофе на новый уровень

Как диетолог-палео, меня часто спрашивают, относится ли кофе к палео. Мой ответ почти полностью положительный, хотя бывают случаи, когда кофе сам по себе может ухудшить общее самочувствие человека, и поэтому его следует избегать.Это особенно верно в случаях пищевой чувствительности к кофе, кофеину или кислой пище, или в тех случаях, когда кто-то пытается вылечиться от аутоиммунных заболеваний, усталости надпочечников или других подобных проблем со здоровьем, когда кофе и кофеин действительно могут препятствовать способности организма к восприятию. восстанавливаться.

При этом, если вы один из миллионов людей, у которых нет ни одной из этих проблем, то кофе определенно может занять место в вашей палеодиете. Лично я люблю чашку хорошего крепкого черного кофе без излишеств, но многие из вас не любят его просто и хотят знать, как я могу взбодрить свой кофе и при этом сохранить его палео? Вот 10 отличных способов добавить аромата и удивительности вашей чашке джо, и все это без ущерба для палео, настоящих пищевых ценностей

1.Мне нравится сливочный вкус: Кокосовое молоко или кокосовые сливки — отличные сливки для кофе, потому что они очень богаты сами по себе. Добавьте к ним черный кофе, и вы не пропустите даже сливки. Если вам нравятся подслащенные сливки, вы можете добавить немного кокосового сахара или кленового сиропа с кокосовыми сливками / молоком, и у вас будет здоровая альтернатива сливкам на основе молока и рафинированному сахару. Миндальное молоко также работает как сливки для кофе, хотя, естественно, оно не такое сливочное, как кокосовые продукты, хотя некоторые предпочитают ореховый вкус миндального молока более характерному кокосовому вкусу.

2. Мне нравится сладкое (э-э): Может, сливки и не нужны, но сахар обязательно нужен! Вам повезло, потому что многочисленные палео-подсластители отлично подходят для кофе. Кокосовый сахар, сырой мед, кленовый сироп и финиковый сахар — все это идеальные заменители сахара-рафинада 1 к 1. Если вы предпочитаете сладкое и низкое, попробуйте использовать жидкую стевию (которая бывает простой или с несколькими вариантами вкуса), чтобы кофе было легче пить.

3.Мне нравится ореховый вкус: Может быть, вы поклонник кофе с фундуком или любого другого орехового вкуса, но не хотите, чтобы туда попали искусственные ароматизаторы. Попробуйте так: заварите кофе как обычно, а затем с помощью ручного взбивателя, пули или блендера добавьте несколько чайных ложек орехового масла по вашему выбору плюс немного кокосового масла, чтобы он получился приятным и гладким. Миндальное масло, масло лесных орехов и даже масло пекан — все они хорошо работают, чтобы придать кофе жареный ореховый вкус, которого вы так жаждете.

4: Мне нравится тыквенный: А-а, тыквенное латте со специями.Что ж, вы можете полностью палеоизовать это, добавив немного настоящей тыквы (протертой — около 1 столовой ложки на 12 унций кофе), немного кленового сиропа (1-2 чайные ложки) и немного кокосового молока (около 1 столовой ложки, может быть, 2, если хотите. оно более сливочное), с добавлением щепотки корицы, имбиря и мускатного ореха. Смешайте их вместе и получите свой осенний вкус, независимо от времени года. Добавьте немного взбитых сливок Paleo и немного мускатного ореха, чтобы составить конкуренцию любому Starbucks по всему миру.

5: Мне нравится пенистое: Разогрейте 1/2 стакана кокосового молока, 2 чайные ложки топленого масла и 3 чайные ложки меда.Взбейте венчиком или взбивателем, пока они не станут пенистыми. Добавьте черный кофе, взбейте еще и наслаждайтесь этим пенистым кофейным напитком, который заставит любого поверить в то, что это не палео. В качестве альтернативы вы можете использовать миндальное молоко или любое другое ореховое молоко с аналогичными результатами!

6: Мне нравится пуленепробиваемый: Хотя это может быть несколько спорным относительно того, является ли пуленепробиваемый кофе Палео или даже полезным для вас, есть много людей, которые любят получать свою утреннюю чашку джо с изрядной дозой жира .Вы можете палеоизовать это даже для самых чистых палеоитов, но с использованием топленого и кокосового масла, по 1 столовой ложке каждого, растопленного и смешанного в одной чашке кофе. Добавьте немного кокосового крема, если хотите добавить больше жирности и кремовой консистенции.

7: Мне нравится это как капучино: До моих дней Палео я любил большую чашку хорошего французского капучино с ванилью. Да, он был загружен кофеином, сахаром и тоннами искусственных ароматизаторов, но в те дни я не знал и не заботился.В течение почти десяти лет с тех пор, как я был палео, я всегда скучал по дням капучино, поэтому в прошлом году я начал копировать вкус в 100% палео-форме. Хотя это гораздо больше подпадает под категорию «десерт», если вы слишком любите капучино, вам повезло, потому что на его приготовление уходит меньше 5 минут. Все, что вам нужно сделать, это смешать 12 унций крепкого темного заваренного кофе с 1 столовой ложкой топленого масла, 1 столовой ложкой кокосового масла, 1 столовой ложкой кокосового крема, 2 чайными ложками сырого меда, 2 чайными ложками кленового сиропа, 1 чайной ложкой кокосового сахара. и 1-2 чайные ложки ванильного экстракта.Как я уже сказал, это не «здоровая» пища, так как в ней довольно сладкий вкус, но иногда она дает особенное удовольствие! Я даже подал его человеку, не принадлежащему к палео, который сказал, что это лучший кофейный напиток, который они когда-либо пробовали.

8: Мне нравится со специями: Не нужно усложнять себе жизнь, чтобы кофе получился вкусным. Попробуйте добавить чайную ложку корицы в черный кофе, мускатный орех, имбирь или даже смесь специй для тыквенного пирога. Если вам просто нужно немного аромата, это наверняка поможет.Конечно, вы также можете добавить любой из подсластителей Paleo плюс кокосовое молоко / сливки, миндальное молоко или другое ореховое молоко, если вы действительно хотите сладкого и острого начала своего утра!

9: Мне это нравится как десерт: Как и в рецепте капучино выше, любую чашку кофе можно легко превратить в восхитительный послеобеденный десертный напиток, поиграв с кокосовым кремом, палео-подсластителями и любыми возможными ароматизаторами. комбинации, которые вы могли бы пожелать. Лично мне нравится хороший мокко, который можно приготовить так: 120 унций сваренного кофе, 1 столовая ложка кокосового молока, 1 столовая ложка кокосового крема, 2 чайные ложки кленового сиропа, 1 чайная ложка сырого меда и от 2 чайных ложек до столовая ложка сырого какао.Некоторым нравится больше вкуса молочного шоколада, в то время как другие предпочитают больше вкуса темного шоколада, так что это один из тех, где вам нужно попробовать его по мере приготовления, чтобы получить правильный баланс. Вы также можете добавить немного ванильного экстракта, стевии или корицы, чтобы улучшить его. Если вы предпочитаете карамельный напиток вместо шоколада, вы можете комбинировать заваренный кофе с 2 столовыми ложками кокосовых сливок, столовой ложкой топленого масла, а затем кленовым сиропом и кокосовым сахаром по вкусу. Для некоторых это может быть только чайная ложка каждого, но вам может понадобиться больше, если вы хотите по-настоящему сильный карамельный вкус.

10: Мне нравится холодный: Если ваша любимая вещь в мире — кофе со льдом, вы все равно можете наслаждаться той же роскошью, сохраняя его Палео. Заварите кофе как обычно, а затем поместите его в морозильную камеру примерно на пять-десять минут, пока будете готовить все остальное. Если вам нравится черный кофе со льдом, все, что вам нужно сделать, это подождать, пока сваренный кофе остынет. Если вы хотите латте со льдом, вы можете взять любой из приведенных выше рецептов, приготовить его холодным и смешать с кофе, когда он остынет.Имейте в виду, что кокосовое молоко и миндальное молоко лучше всего подходят для приготовления холодных кофейных напитков, потому что кокосовым сливкам необходимо тепло кофе, чтобы они хорошо смешались. Как вариант, вы можете приготовить любой из перечисленных выше напитков, а затем быстро охладить все в морозильной камере, пока оно не остынет, и взбить еще раз перед подачей на стол. Они восхитительны в сочетании с нашими взбитыми сливками из кокоса!

П.

Комментариев нет

Добавить комментарий