Кроличья ферма: сколько приносит кроличья ферма — РБК

Кроличья ферма: сколько приносит кроличья ферма — РБК

Кроличья ферма Спб, кроличья ферма, фермерское хозяйство, парное мясо кролика, фермерское мясо, доставка мяса, натуральные фермерские продукты

ПАРНОЕ МЯСО КРОЛИКА

Заказ продукции из мяса кролика

Котлетки из мяса кролика

ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Фарш из мяса кролика

Фрикадельки из мяса кролика

Пельмени из мяса кролика

ПРОБНЫЙ НАБОР

НОЖКИ КРОЛИКА ЗАДНИЕ

Фермерское хозяйство «Ушастый фермер»

Семейная кроличья эко-ферма «Ушастый фермер» специализируется на выращивании качественных домашних кроликов.

Одним из важных факторов содержания кроликов на ферме, для себя мы выбрали гуманное отношение к животным.

Мы не поставляем замороженное мясо, наша продукция — всегда только свежее парное фермерское мясо с доставкой на дом. 

Предлагаем Вам попробовать продукцию с нашей кроличьей фермы. Наши клиенты частные лица и рестораны.

 Заказ доставки мяса на дом по телефону +7 (812) 953-66-34

   ЗАКАЗАТЬ 

 

Узнайте подробнее о нас

Новости

07.09.2022

07

Сентябрь

2022

Выставка «АгроРусь»

06.09.2022

06

Сентябрь

2022

Яблоки к заказу

Показать все

фотогалерея

Кроличья ферма «Элко» | Fermer.

Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал Перейти к полной версии/Вернуться

Ковалева Элла Александровна 1971 года рождения, образование высшее.
Кроликами занимаюсь сравнительно недавно, всего один год, но даже этого времени оказалось достаточно, чтобы понять, что дело это требует серьезного системного подхода, большого терпения и, конечно же, огромного интереса и любви к своим питомцам. Надо сказать, что идея заняться кролиководством появилась не в одночасье. Было перечитано множество литературы о самих кроликах, их болезнях, проблемах, которые часто возникают, даже у видавших виды кролиководов, различных системах содержания и т.д. Но, как говорится, кто хочет – ищет возможности…

Наша ферма находится в Беларуси, Гомельской области, в г.Речица (100 км от российской границы). Мы занимаемся разведением кроликов пород «калифорнийская», «бургундская», «серебристая» и «новозеландская белая», в производство запущено несколько линий (Беларусь, Россия, Латвия, Чехия).

Общее маточное поголовье – 40 штук.

В ближайших планах – расширение спектра пород (собираемся заводить «рексов», «венских голубых», «серебро»).
На Всероссийской выставке птицы и кроликов «Рябушка России 2010» наши питомцы получили две золотые, серебряную и бронзовую медали.

Кролики на нашей ферме содержатся в шедовых конструкциях модульного типа, оснащенных бункерными кормушками и вакуумными поилками. Скажу сразу, что условия содержания играют если не самую главную роль в получении хорошего результата, то одну из главных, это точно (наряду с качественным племенным поголовьем и сбалансированным полнорационным кормом).

Весь год приходилось экспериментировать с конструкцией, учитывая малейшие нюансы : продумывать систему навозоудаления, которая бы в разы уменьшала  время уборки и не позволяла распространяться неприятному запаху,  придумывать кормушки, которые были бы удобны и по максимуму функциональны ( наши кормушки являются также и дверцами, а на нижнем ярусе наполовину еще и сенниками), признать необходимость использования гидросмыва как наиболее эффективного  (и, чего греха таить, довольно нетрудоемкого и приятного) способа очистки фекальных поддонов и т.

д.

Главный экспериментатор и конструктор – мой муж, Андрей Иванович Ковалев. Конструкция оказалась настолько простой в обслуживании и эстетичной по внешнему виду, что мы решили , так сказать, показать ее людям и выставили на Всероссийской выставке птицы и кроликов «Рябушка России 2010».

Как результат – производство шедов «Элко» в России (г.Калуга). http://elko800.narod.ru
Очень приятно, что кролиководы оценили наши старания. Несколько кроликоферм  подмосковья уже приобрели и установили наши шеды. Пока, тьфу-тьфу, довольны.

Наши кролики питаются полнорационным кроличьим комбикормом ПК-93 и сеном, прививаются от миксоматоза и ВГБК, пропаиваются от кокцидиоза и других кишечных инфекций.

На продажу мы предлагаем мясо кролика и молодняк на племя (от 2-х месяцев) всех представленных пород.
Более подробную информацию о нас вы можете узнать на сайте http://elko.deal.by

Адрес:     ул. Офицерская, 18, Речица, Гомельская область, Беларусь, 247492
Телефон:     (+37529) 118 08 46

Специализация: 

кролиководство

Файлы: 

Мелкое кролиководство — Homestead.

org Животноводство

Автор | Дженни Флорес

Небольшое кролиководство — отличная идея для поселенцев, которые хотят дополнить еду и доход, но не живут на большой ферме. Кроликам не требуется много места, они тихие, они плодовиты и предоставляют множество возможностей для получения дохода, а также полезный навоз для огорода.

Поскольку им не нужно много места, они представляют собой прекрасную возможность для жителей городских поселений. Клетки можно держать в гараже или на заднем дворе. Небольшое пространство, с которым вы работаете, потребует особого внимания к чистоте. Клетки необходимо чистить ежедневно и еженедельно дезинфицировать. Поселенцы квартир будут ограничены пространством на крыльце или балконе, но они также могут пользоваться многими преимуществами выращивания кроликов.

Усадьбы с маленькими детьми – идеальное место для кроликов. Кролики нежны, если с ними регулярно обращаться, и дети могут выполнять большинство работ по выращиванию кроликов. Если они слишком малы, чтобы выполнить работу самостоятельно, они, безусловно, могут помочь.

Прежде чем покупать кроликов, вы должны четко понимать, что вы планируете с ними делать. Хотя есть породы, которые пересекаются, есть определенные породы кроликов для мяса и клетчатки, а также выставочные породы.

Мясные породы кроликов

Лучшими мясными породами являются новозеландская белая, гигантская шиншилла, калифорнийская и шампань д’аржан. Новозеландские белые достигают среднего рыночного веса в 10 фунтов и известны высоким качеством своего мяса. Гигантские шиншиллы достигают рыночного веса в 12 фунтов, а их мясо оценивается как отличное. Это гибридная порода, которую ценят как за шкуру, так и за мясо. Калифорнийцы также оцениваются как отличные, как и Champagne D’Argent, которых также выращивают из-за их меха.

Вы можете проявить творческий подход к типу убежища, которое вы предоставляете, если вы соответствуете трем требованиям. Во-первых, клетка должна легко чиститься. Во-вторых, укрытие должно получать достаточное количество воздуха. Наконец, обеспечьте ¾ квадратных футов на фунт кролика (взрослый вес).

Деревянные клетки хороши, но не так долговечны, как проволочные клетки. Кролики будут жевать древесину, а постоянная моча приводит к тому, что древесина довольно быстро разлагается. Проволочные ящики с выдвижным лотком облегчают штабелирование и очистку. Клетки должны быть расположены в затененном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

В дополнение к клеткам-приютам рекомендуется использовать трактор для кроликов или передвижной загон. Разрешение кроликам пастбищного кормления снижает затраты на еду, позволяет кроликам вести себя как кролики и дает более вкусное и питательное мясо. Ваш загон для кроликов должен держать кроликов и хищников снаружи. Он также должен находиться в месте с большим количеством тени.

Кормите кроликов порцией коммерческого корма во второй половине дня или ранним вечером. Убедитесь, что у ваших кроликов есть доступ к соленой и пресной воде каждый день.

Городские поселенцы окажутся более зависимыми от коммерческих кормов, поскольку их доступ к пастбищам ограничен.

Одним из преимуществ разведения кроликов является их плодовитость. Вы никогда не останетесь без кроликов, если не примете меры, чтобы прекратить их разведение. Средние и крупные породы кроликов готовы к размножению уже в шестимесячном возрасте. Гигантские породы не готовы к размножению, пока им не исполнится год.

Как только ваши кролики достигнут возраста, подходящего для разведения, отведите самку в клетку для самца. Самка очень территориальна и будет защищать свою территорию вместо того, чтобы размножаться, если вы отведете самца в ее клетку. Если через 10 минут спаривания не произошло, верните самку в клетку и повторите попытку на следующий день.

После спаривания верните ее в клетку. Заполните карточку клетки, в том числе, когда лань должна загореться. Период беременности составляет 28-35 дней, обычно на 31 день. Вы можете разводить одну и ту же самку каждые 90 дней.

Как только самка приблизится к дате размножения, поместите в ее клетку скворечник. Наполните коробку сеном или другим гнездовым материалом и держите самку в ее личной клетке вместо того, чтобы позволять ей выходить на пастбище. Немного увеличивайте количество еды, которое вы предлагаете ей, пока не заметите, что она не ест очень много. Это признак того, что скоро у нее начнутся роды. Обеспечить постоянный доступ к свежей воде.

Мясных кроликов можно использовать для жарки в возрасте трех месяцев, весом от 1 ½ до 3 ½ фунтов. Ростеры — это более взрослые кролики, которых забирают в возрасте 8 месяцев. При сборе кроликов сохраняйте шкуры как можно более целыми. Дубление шкур кроликов — относительно простой процесс, который может удвоить прибыль от каждого кролика.

Raise Fiber Rabbit

Ангорская шерсть.

Если вы хотите выращивать кроликов, но не хотите использовать их на мясо, вы можете выращивать кроликов из волокна. Натуральные волокна очень популярны и могут принести вам хорошую прибыль, не нанося вреда вашим кроликам. Вы можете продавать шерсть как есть, выстиранную, прочесанную или пряденую. Чем больше ценности вы добавите к волокну, тем больше прибыли вы увидите.

Четыре популярные породы шерсти: английская ангора, французская ангора, гигантская ангора и сатиновая ангора. Английская ангора — небольшая порода, весом от 5 до 7,5 фунтов. Шерсть очень мягкая, может быть белой или цветной. Французские ангорские кролики немного крупнее и весят от 7 до 10 фунтов. Их шерсть немного грубее, чем шерсть английской ангоры, но все же очень желательна. Гигантская ангора — это кролик весом 9-10 фунтов с белым волокном. Волокно сатиновой ангоры бывает белым или цветным и имеет красивый блеск.
Ангорскую шерсть получают путем выдергивания выпавших волос из зрелой шерсти. Кролику не больно.

Несмотря на то, что разведение кроликов относительно простое, существуют сезонные работы, которые необходимо выполнять в дополнение к ежедневному уходу за кроликами.

Зимой нужно увеличить потребление калорий. Им это нужно, чтобы согреться. Следите за тем, чтобы вода в них не замерзала. Кролики отказываются от еды, если у них нет доступа к питьевой воде. Добавьте дополнительную солому к их постельным принадлежностям. Если вы живете в районе, где бывают заморозки, прекратите разводить кроликов. Если у вас нет заморозков и вы хотите продолжить размножение, обеспечьте искусственный источник света.

Ранней весной проверьте и отремонтируйте кроличий трактор или загоны для кроликов, прежде чем отправить их на пастбище. Отремонтируйте их убежища для ночлега.

Лето — самое важное время, когда кролики должны иметь постоянный доступ к тени и прохладной воде. Запаситесь сеном на зиму и породой для последней растопки в году.

Осень — время ремонта или замены любого оборудования до наступления зимы. Посадите клевер и многолетнюю рожь. Подготовьте помещение для кроликов к зиме и убедитесь, что ваши записи актуальны.

Когда дело доходит до заработка на кроликах, никогда не рано начинать маркетинг. Начните общаться с клиентами, как лично, так и онлайн, чтобы оценить их интерес. Для нишевого продукта, такого как кролик, рекомендуется создать страницу в Facebook и ориентироваться на местный рынок. Максимально разнообразьте свои товарные предложения и будьте конкретными в своей рекламе.

Лучшими рынками сбыта переработанного кролика являются частные повара и местные элитные рестораны. Вы также можете добавить кролика в качестве опции в свои пакеты CSA. Вам, скорее всего, запрещено продавать переработанного кролика на фермерском рынке, но вы можете рекламировать и предлагать своим клиентам приходить на вашу ферму, чтобы забрать свой заказ. Цена одетого кролика начинается от 10 долларов.

Сбор кроликов на мясо автоматически дает вам еще два продукта. Если вы сохранили шкуры нетронутыми, дублите их и продавайте на ремесленных ярмарках, пау-вау и ярмарках эпохи Возрождения. Вы можете продать шкуры как есть или сделать свое собственное одеяло, рукавицы с меховой подкладкой или другие предметы с добавленной стоимостью. Дубленая шкура стоит 10 долларов. Это удваивает прибыль от одного мясного кролика.

Если вы удаляете кости при обработке мяса кроликов, вымойте и высушите их. Когда кости полностью высохнут, измельчите их в костную муку и продайте садоводам.

Садовники также выстраиваются в очередь за кроличьим пометом. Это отличное удобрение, которое можно вносить прямо в сад без риска сжечь растения.

Если вы управляете фермой по выращиванию кроликов без убоя, вы можете продавать племенные трио – один самец и две самки. Повышайте ценность, строя и продавая клетки для кроликов вместе со своими тройками.

Ангорская шерсть — дорогой товар и отличный вариант для кролиководческой фермы, не требующей убоя. Обработанная ангорская шерсть продается по цене до 9 долларов.5.00 за фунт. Независимо от того, разводите ли вы волокнистых кроликов или мясных кроликов, проведение практического семинара — еще один способ получить прибыль от ваших кроликов. Помните, кто-то хочет знать то, что знаете вы.

Мелкомасштабное разведение кроликов — это относительно простой процесс, который может принести значительный доход. Начните с малого и увеличивайте размер своего лабиринта по мере того, как вы становитесь более уверенным в себе.

Выберите идеальную птицу для своего приусадебного участка: руководство для начинающих

Кролики | Информационный центр альтернативных систем земледелия | НАЛ

Вы находитесь здесь

Главная » Информационные центры » Информационный центр альтернативных систем земледелия » Животноводство » Специальное животноводство » Кролики

Кроликов выращивают на мясо, ангорскую шерсть, племенное поголовье, а иногда и для лабораторных целей. Их также выращивают из-за их кожи или шкуры. Молодежные программы разводят и используют кроликов в проектах и ​​учебных программах. Согласно сельскохозяйственной переписи 2017 года (NASS), более 4000 ферм продали почти 500 000 кроликов по всей стране.

Профиль кроликов

Ресурсный центр сельскохозяйственного маркетинга.

Этот маркетинговый профиль предлагает обзор и общую информацию о кролиководстве, маркетинге, переработке, импорте и экспорте.

Маломасштабное устойчивое кролиководство

Национальный центр соответствующих технологий. ATTRA — Национальная информационная служба устойчивого сельского хозяйства.

Публикация «представляет собой введение в мелкомасштабное производство кроликов с упором на мясных кроликов и устойчивое управление кроликами».

Полное руководство по разведению домашних и коммерческих кроликов

Корпус Мира.

«Это руководство написано в качестве руководства для тех добровольцев [в Корпусе мира], которые начинают заниматься проектами по выращиванию кроликов. Цель состоит в том, чтобы предоставить … обзор методов выращивания кроликов. Акцент делается на выращивании кроликов для добавления необходимых белка для семейного рациона и как проект, приносящий доход мелким фермерам».

Американская ассоциация кролиководов

American Rabbit Breeders Association, Inc.

Предоставляет информацию для коммерческих и обычных любителей кроликов, включая судейство, регистраторов, выставки, фотографии пород, ссылки на породные клубы, публикации по выращиванию кроликов и каталог крольчатников/переработчиков.

Жилище для кроликов

Расширение Массачусетского университета.

Предоставляет информацию и планы строительства клеток и домиков для кроликов.

Производство кроликов

Служба повышения квалификации Университета штата Миссисипи.

Часто задаваемые вопросы касаются содержания животных, здоровья и болезней. Обсуждаются инвестиционные потребности, запуск и планирование, условия содержания кроликов, планы содержания и переработка.

Домашняя птица и кролики

Расширение Университета штата Орегон.

Включает публикации из серии «Разведение кроликов на мясо»:

• Начало работы
• Обеспечение базового ухода
• Управление здоровьем животных
• Маркетинг

Сельскохозяйственные альтернативы: кролиководство

Университет штата Пенсильвания. Совместное расширение.

Охватывает многие аспекты кролиководства, включая маркетинг, содержание, разведение, здоровье, питание, бюджет выборки и экономику производства.

Сорта и стандарты кроликов

USDA . Служба аграрного маркетинга.

Сведения о кроликах США.