Меню на поход на 3 дня: Что взять в поход на 2 дня из еды — меню питания в походе на 2 дня с продуктами
Что взять в поход на 2 дня из еды — меню питания в походе на 2 дня с продуктами
Если вы из тех людей, которые предпочитают активный, пусть даже и не сложный, отдых, вопрос о том, что взять из еды в поход на 2 дня, для вас всегда актуальный. Ведь это только на первых взгляд кажется, что для небольшого похода планировать меню не нужно. Но когда из вещиц по 100–300 грамм собирается рюкзак весом в 20 кг, нести все это придется вам.
Успех любого похода во многом зависит от того, как вы его спланируете. Даже если вы хотите провести выходные на природе, составление списка нужных продуктов и планирование меню значительно облегчит ваш поход.
Виды продуктов для похода
Поскольку поход планируется не очень долгий, можно все же позволить себе взять некоторые излишества. Главное, чтобы в итоге ваш рюкзак имел такой вес, с которым вам будет комфортно идти. Итак, походная еда на 2 дня — что взять:
- Для восстановления сил во время похода понадобится горячая еда: суп, каша и другие блюда. Для их приготовления понадобится 2–3 банки тушенки (их можно добавлять в супы, заправлять каши или использовать как самостоятельное блюдо), крупы (обычно злаковые употребляются 2 раза в день), хлопья (например, овсяные или рисовые для приготовления завтраков), овощи (лук, морковь — поскольку такие продукты довольно тяжелые, они не являются основным ингредиентом), сухие супы и лапша.
- Вода и напитки. Прежде, чем отправиться в поход, изучите на карте, где вам будут встречаться родники и источники. Так вы будете знать, где сможете пополнить запасы воды. Наиболее приемлемый вариант: взять 1 л воды в бутылке. Далее вы будете в нее набирать воду из родников. Помимо воды возьмите также чай и кофе. Горячие напитки должны присутствовать в рационе туриста. Если местность, по которой вы идете, богата ягодами, можно приготовить компот в котелке.
- Перекусы. Сухпаек нужен не только в качестве перекуса, но и в тех случаях, когда погода не позволяет приготовить что–то на огне. К такой холодной еде относят: злаковые батончики (они также подходят как дополнение к чаю), сухофрукты и орехи (на ваш вкус), печенье (выбирайте такое печенье, которое не раскрошится во время похода), сладости (шоколад, козинаки и другое), колбаса и твердый сыр (для бутербродов), хлеб.
- Дополнительные продукты: соль, сахар, специи.
Остальные продукты, которые не вошли в список, можно брать по желанию. Еда в поход на 2 дня летом и не только не должна включать продукты с низкой калорийностью и которые быстро портятся.
Список еды на 2 дня
После того, как вы определились, какие продукты возьмете в поход, нужно составить меню. Предлагаем вам 3 меню, которыми можно воспользоваться в походе.
Меню 1
День 1
Завтрак: овсянка, какао.
Перекус: злаковый батончик.
Обед: сухой суп, чай, половина плитки шоколада.
Ужин: рис с тушенкой, курага и чернослив.
День 2
Завтрак: какао, бутерброды с колбасой.
Перекус: чернослив с орехами.
Обед: каша с тушенкой, чай с печеньем.
Ужин: сухой суп, чай, половина плитки шоколада.
Поскольку сублимированные продукты набирают популярность среди отечественных туристов, еда в поход на 2 дня может спокойно состоять из таких продуктов. Хотя и поход планируется не длинный, такие продукты значительно сэкономят место в вашем рюкзаке, тем самым облегчат процесс трекинга. При этом сублиматы сохраняют все полезные вещества свежих продуктов. Поэтому они насыщают организм, который тратит много сил и энергии во время похода.
Меню 2
День 1
Первый прием пищи: кус–кус, кофе с сушеными фруктами.
Перекус: батончик.
Второй прием: рис со свининой, горячий напиток (чай, кофе).
Третий прием: борщ со свининой, орехи с изюмом с чаем.
День 2
Первый прием пищи: овсянка с курагой, кофе с орехами и изюмом.
Перекус: батончик (вкус на выбор).
Второй прием: лапша по-флотски, чай карпатский.
Третий прием: суп гороховый со свининой, батончик с чаем.
Меню 3 (вегетарианское)
День 1
Первый прием: омлет с болгарским перцем, кофе.
Перекус: батончик (вкус на выбор).
Второй прием: булгур с овощами, чай.
Третий прием: суп–пюре с грибами, орехи с изюмом и чаем.
День 2
Первый прием: каша банановая, кофе.
Перекус: батончик энергетический.
Второй прием: ризотто с грибами, чай.
Третий: пюре гороховое с кунжутом, чай с батончиком.
Питание в походах — раскладка на 2-3-7-10 дней. Еда в ПВД, детский рацион, меню на корпоративах.
Весело и вкусно! Макдоналдс? А вот и не угадали. Турклуб ПИК!
И кто ходил с нами в походы уже, наверное, мечтательно прикрыл глаза, вспоминая тот самый “завтрак для любимого человека”, заботливо приготовленный дежурными. Когда только рассвет, но уже ароматы томленой в котелке питательной каши с сухофруктами и джемом и кофе пополам с прозрачной горной свежестью или же теплым мокрым лесом. И все это со сгущенкой!
Сегодня у нас open kitchen, где мы расскажем, как питаться в походе вкусно и правильно и что из еды взять с собой в ПВД или длительный поход.
Питание в походе с турклубом ПИК
Если вы турист со стажем, то для вас уже давно не секрет, что раскладка (а именно так называется в наших кругах походное меню) будет всегда разной в зависимости от длительности, направления и сложности похода. Если же вы новичок в этом деле, ты мы все равно верим, что вряд ли вы понесете высоко в горы тяжелые овощи для приготовления супа вместо сублиматов. Потому что каждой вкусняшке свое место, время и высота. Но и тут имеют место сюрпризы. Например, внезапный арбуз в приюте “Мария” на Эльбрусе, заботливо занесенный на высоту 4200 метров над уровнем моря инструктором, будет самым вкусным и незабываемым в вашей жизни!
Походная еда
Питание в походах выходного дня
Итак, что мы будем есть, отправляясь в поход на 2-3 дня. Возьмем стандартный ПВД – с вечера пятницы по воскресенье.
День первый
Ужин:
— макароны с колбасками или с тушенкой,
— овощной топпинг (например, кабачковая икра или лечо),
— кетчуп,
— бутерброд с плавленным сыром или паштетом,
— конфетка + печенька,
— чай с лимоном.
День второй – суббота. Здесь нас ждут три полноценных приема пищи. А в случае несложного маршрута у нас есть возможность взять с собой свежие овощи для приготовления супа.
Завтрак:
— овсяная каша (или другие хлопья) на сгущённом молоке;
— топпинг к каше – джем, вареная сгущенка, карамель или шоколадная паста. И как же вкусно бывает не только положить их в кашу, но и намазать на белый хлеб;
— бутерброд с сыром;
— кофе со сгущенкой или чай с лимоном.
Обед:
— борщ (или другой вкусный суп) из овощей (свежих или сублимированных) и тушенки,
— майонез,
— бутерброд с колбасой,
— шоколад,
— чай с лимоном.
Ужин:
— греча с тушенкой,
— овощной топпинг,
— бутерброд с плавленым сыром или паштетом,
— конфетка + печенька
— чай с лимоном или же ароматный глинтвейн.
День третий – воскресенье. И тут у нас два приема пищи – завтрак и обед. Ведь после обеда нас ждет путь домой.
Вкусный завтрак в походе
Завтрак:
— пшенная каша (или другие хлопья) на сгущённом молоке,
— топпинг к каше (отличный от предыдущего дня),
— бутерброд с сыром, белый хлеб,
— кофе со сгущенкой или чай с лимоном.
Обед:
— суп чечевичный (или другой не менее вкусный) с бужениной,
— майонез,
— бутерброд с колбаской,
— шоколад,
— чай с лимоном.
В сложные походы с длинными переходами без полноценного приема пищи в раскладку добавляется сытный перекус (бутерброд с колбасой, шоколад, орехи и сухофрукты).
Турклуб ПИК любит и ценит вегетарианцев. Поэтому приготовленная еда раскладывается по вашим мискам в первую очередь и до того, как в нее попадет тушенка.
Тушенку и буженину перед добавлением в котел мы мелко нарубаем ножом. Так и блюдо становится насыщеннее по вкусу, и мяса хватает всем желающим. Вот уже несколько лет в своих походах турклуб отдаем предпочтение мясным консервам Кронидов. Это высококачественный вкусный продукт в легкой упаковке, которая практически без следа утилизируется. Так мы заботимся не только о вас, но и о природе. Ведь одно из правил турклуба ПИК – “После нас должно быть чище, чем до нас”.
Питание в походе
Питание в длительных походах
Чем в первую очередь будет отличаться раскладка похода выходного дня от, допустим, недельного горного трекинга? Правильно – весом! И брать с собой лишние килограммы здесь недопустимая роскошь! Поэтому в своих походах турклуб ПИК использует качественные сублимированные смеси овощей для супов. А в отдельных случаях, как, например, в некоторых походах на Камчатку – сублимированное мясо вместо классической тушенки.
Походное меню на стандартные 7-10 дней мы рассмотрим на примере таблицы. Раскладка в данном случае составлена циклично с повтором через каждые 5 дней. Так мы получаем полноценный рацион без ощущения однообразия, а также возможность его применения при любой продолжительности похода.
Раскладка на 10 дней (при клике на фото таблица откроется в новой вкладке)
Турклуб ПИК с уважением относится к вашим пищевым пристрастиям. Заполняя перед походом анкету, не забудьте упомянуть о наличии пищевой аллергии, если таковая имеется. В случае, когда в составе группы многодневного похода более 5-ти вегетарианцев, раскладку дополняют консервированными овощами и дополнительными порциями сыра на обед и ужин.
Стоит заметить, что меню в походах турклуба достаточно разнообразное и зависит от направления, типа похода (сплав, восхождение, трекинг, велопоход), времени года и возможности дозакупки продуктов на маршруте. В теплых южных походах почти всегда есть возможность дополнить раскладку свежими фруктами. В некоторых группах на Эльбрусе также присутствуют свежие овощи и фрукты в меню. А в активных авторских турах оно порой и вовсе отличное от стандартного.
И это если не считать даров природы! Например, в Турции неизменным спутником вашего походного рациона будут гранаты и апельсины, на Кипре — сочная мушмула и цитрусы во всем их многообразии. Карельская черника, северные ягоды, алтайские травы, кавказская земляника и облепиха. Этот список можно продолжать бесконечно.
И это если вы не в походе по Грузии… И не попали по пути в гости к местным жителям…
Дары природы
Меню для детей
Особого внимания заслуживает раскладка в детском туризме. Ведь питание для юных гурманов-путешественников должно быть не только вкусным, но и здоровым. И как ни странно, в детских походах с этим все намного проще. Ведь маршруты построены так, что почти всегда рядом цивилизация и есть возможность докупить свежие овощи, фрукты, молочную продукцию и другие вкусности и полезности. А в конце маршрута детишки с удовольствием делают сами походный тортик из печенья, сгущенки, фруктов, ягод и орешков. Надо ли говорить, что улетает со стола он за считанные секунды?
Нередко в детских походах турклуба ПИК для вашего удовольствия и удобства работает профессиональный повар! Например, на Детской Ладоге вас будут каждый день радовать различными изысками, достойными высшей оценки любого ресторанного критика. И это в лесу!
Меню для детей
Еда на корпоративах
Если уж и есть где разгуляться фантазии кулинарной, так это на активных корпоративах. Они у турклуба ПИК на любой период времени, вкус и уровень адреналина. От однодневных приключенческих игр до командных восхождений на горные вершины.
Питание в данном случае будет напрямую зависеть от выбранного варианта. Если в качестве корпоративного мероприятия выбран длительный поход, то и меню в нем будет традиционное походное.
А вот одно-двухдневные корпоративные мероприятия легко превращаются в настоящий кулинарный праздник! Одним из таких стал поход на байдарках по Москве-реке. Настоящая уха с водкой и дымящимся поленом, ароматный рассыпчатый плов в огромном казане, пирожки, разнообразные закуски и десерты. И многое другое, приготовленное руками талантливых поваров!
Ведь лучше всего сплотить коллектив может весело “до” и вкусно “после”.
Вкусная еда на корпоративах
Тема походного меню насколько аппетитная, настолько же и бесконечная.
Как говорит походная мудрость: «Турист должен есть много, но часто». И вообще еда в походе — больше, чем еда. Это не только возможность восстановить потраченные за день калории, но и легальный способ найти время на отдых между переходами, повод пообщаться и продемонстрировать свои таланты.
Совместная трапеза — это начало и завершение дня в походе, когда можно как утром узнать о планах на день, так и вечером обсудить пройденный путь у костра за чаем.
Ничего так не ждет утомленный длинным переходом турист, как команды на перекус. И неся в рюкзаке еду, ты понимаешь, что этот вес явно не лишний (хоть втайне и мечтаешь от него избавиться).
Мы надеемся, что это небольшое кулинарное путешествие было не только полезным и познавательным, но и позовет вас от вашей кухни к походному костру.
Да пребудет с вами вкус походов во всех его смыслах! Булинь!
Питание в туристском походе
Автор: Александр Шиков (г. Долгопрудный Московской обл.)
Об авторе: Шиков Александр Юрьевич. Родился и проживает в городе Долгопрудный Московской области.
Об опыте питания некоторых долгопрудненских и иных туристов, известных под названием: «Туристы-водочники», коим (питанием), они занимаются в «свободное» и в несвободное время, en plein air (на открытом воздухе), во время странствий, связанных с лишениями многими, но и удовольствий полными.
Содержание
Введение
Часть I
Глава 1. Выбор, подготовка и упаковка продуктов питания для похода
Глава 2. Пополнение продуктов питания на маршруте
Глава 3. Раскладка
Глава 4. Посуда и кухонная утварь
Глава 5. Костры, костровое хозяйство и обустройство кухни
Часть II
Глава 6. Рецепты
Глава 7. Алкоголь и напитки
Приложение Богачёва М. А.
Глава 8. О чистоте
Список блюд
Бонус
Как? Трубка вкупе с бородой — и их союза
довольно, чтоб я слыл поэтом? Да, но я ж
отнюдь не потому свой байронский вояж
по департаменту (служебная обуза)
рифмую… Не нужны мне лавры толстопуза,
которому в башку втесалась эта блажь:
потеть, скрипя пером… И вот он входит в раж,
и верещит замученная муза.
Вот взяты в оборот Бодлер, а с ним — Верлен;
злодей Артюр Рембо, и чувственный Рубен;
отец Виктор Гюго — и тот в работу пущен…
Пусть сохнут пашни, исстрадавшись по зерну,
Ржавеют поршни и в стране бюджет запущен…
Возвышенней зевать уставясь на луну!
Леон де Грейф. (1925 год)
Перевод с испанского Сергея Гончаренко.
«Это, что? Дисциплина? Свобода как осознанная
необходимость! Плевали мы на эту свободу. Вы
мне волю, волю дайте, воли хочу, не пойду в шпионы!»
Из кинофильма «Ошибка резидента»
Введение
В последние несколько лет в печати и в сети появилось множество статей и книг на тему: «Питание в походе». Данная книга написана не с целью оппонирования или дополнения к уже существующим произведениям, а только из желания потешить собственное самолюбие и заявить о себе как о «писателе».
Автор имеет продолжительный (более 20 лет), но не всегда удачный опыт составления раскладок, подготовки, упаковки, транспортировки продуктов и непосредственного приготовления пищи в походных условиях. Если же говорить о туристском опыте, то он также достаточно длителен, но недостаточно высок в спортивном плане: maximum — полу-руководство походом 3-й категории сложности (р. Чирка-Кемь.). Приставка полу не значит, что группой руководили двое, а то, что автор был снят с должности руководителя отделения школы НТП за разгильдяйство, пофигизм и мягкотелость на второй половине маршрута.
Исходя из всего вышесказанного и не сказанного, можно задать автору вопрос: «А может, и книга выйдет так себе, полу?», ответ: «Может! Может и выйдет так себе, но ведь свербит, зудит, мозжит и наружу просится». Скажут: «Иди, облегчись», отвечу: «Поздно, так что стреляйте, не стреляйте, я не пианист, пишу не как могу, а как хочу»
Следует также предупредить любителей здорового образа жизни и спортсменов, вы не найдёте здесь: ни таблиц с пищевой ценностью продуктов, ни количества содержания витаминов в продуктах, никаких диетических рецептов, а также суточных суперрационов по 250 г в день на человека. Вопрос: «Почему?». Ответ: «А часто ли вы дома, считаете калорийность съеденных вами продуктов?». Я так думаю, наверно нет, если только вы не девица, стремящаяся к анорексии или поклонник «здорового» образа жизни. А ведь туризм это жизнь, причём жизнь в данном случае обычная. Поэтому: суперспортсменам ходящим в шестёрки я не советчик. Также в данной книге почти не рассматриваются концентраты и полуфабрикаты (супы, каши из пакетов, сублимированные продукты, бульонные кубики и т.д. и т.п.). И не потому, что автор не любит блюда из них или не использует их в походе, а потому, что данная книга — это попытка описания опыта приготовления пищи в походе, максимально приближённого к домашней кухне. Конечно, в современных условиях процент людей, переходящих в своём домашнем питании на полуфабрикаты или готовые покупные блюда, всё время увеличивается. Да это и понятно, странно требовать от человека творчества на кухне, если многие тратят 3-4 часа в день только на дорогу, на работу и обратно, а если учесть время работы (8-10 часов) и сна (6-8 часов), нетрудно представить себе, куда вас пошлют. Поэтому, привыкнув дома питаться быстрой пищей, люди и в походе не хотят заморачиваться с готовкой. Также автор говорит то, что в дальнейшем скажет ещё не раз: «Эта книга не инструкция, не руководство пользователя и не принуждение к «здоровому» образу жизни, это совет». А так как любой совет хорош тем, что к нему можно не прислушаться, можете смело, гордо и с достоинством послать автора на …… или лучше в ……., не бойтесь, от этого гарантийный срок не исчезнет, пени никто не начислит и двойку не поставит.
Теперь немного о строении данной книги. Она состоит из двух частей. Первая содержит рекомендации по подготовке продуктов питания к походу, рекомендаций по их приготовлению, а также советы по всему, что связано с готовкой (посуда, костры, устройство кухни и т.д. и т.п.). Вторая часть содержит рецепты различных блюд, все из которых в разное время были приготовлены автором или лично им попробованы в походах или в условиях максимально приближённых к походным.. Количество продуктов в рецептах, приведено на 8-10 человек, за исключением особо оговоренных.
Спасибо всем друзьям и товарищам, которые ходили с автором в походы, учили его уму-разуму, не стесняясь, высказывали всё, что о нём думают и плохое и хорошее. Спасибо некоторым детям 5 Долгопрудненской средней школы (ныне Физмат-лицея № 5), а также других школ, и давно уже взрослым, и нынешним, на которых автор оттачивал своё кулинарное «мастерство», если что не так, не держите зла. Спасибо Вишиной Наталье Михайловне (учителю Физмат-лицея № 5) за исправление ошибок (автор ограничил время проверки, так что все оставшиеся ошибки на его совести). Спасибо жене и сыну за помощь в работе над этой книгой.
Часть I
— А, что жрать будем?
— Что жрать, что жрать,
водка есть, картошка есть,
масло и соль у соседки возьмём.
— А хлеб?
— Хлеб, хлеб, картошка — второй хлеб!
Из разговора в электричке. (Вечер. 31.12.1991 года)
Глава 1. Выбор, подготовка и упаковка продуктов питания для похода
Общие рекомендации
Главное при подготовке похода сохранить естественный вкус продуктов питания и сделать их употребление безопасным. Вначале нужно понять, почему продукты портятся. Основной причиной порчи является развитие микроорганизмов, которые стремятся сделать продукт удобным для собственного потребления. Значит нужно не дать им этой возможности. Это может быть применение антибиотиков или создание такой среды, где микроорганизмы не могут существовать нормально. Одним из условий нормального существования микроорганизмов является оптимальное соотношение тепла и влаги. Из курса географии мы усвоили, что изменение одного из компонентов системы, приводит к изменению всей системы в целом. Таким образом, лишив бактерии даже одного из условий существования, мы прекратим их нормальное развитие и увеличим время сохранности продуктов. Отсюда следует, чтобы подготовить продукты для похода, их нужно подвергнуть, термической обработке (нагреть или заморозить) или лишить влаги (высушить). Всё это достигается различными способами, например, лишить мясо влаги можно, не только подвергнув его сушке, но и засолив его (соль, повышая осмотическое давление, вытягивает влагу из мяса, соответственно микроорганизмы прекращают развитие). Упаковка же служит для того, чтобы сохранить подготовленные для похода продукты в оптимальном состоянии на маршруте.
Хлеб и хлебобулочные изделия
Хлеб ржаной (чёрный): Средняя масса буханки чёрного хлеба — 700 г. Хлеб покупать лучше именно в виде буханки (кирпича), круглый сложнее делить на порции, да и упаковывать буханку проще. Покупать лучше хлеб, изготовленный по ГОСТу (дольше не черствеет). Что касается сорта, это на любителя, автор предпочитает «Ржаной» (ГОСТ) или классический «Бородинский» (ГОСТ). Хорошо если хлеб упакован в полиэтиленовый пакет (надёжный), если нет, то это надо сделать. Во время движения по маршруту хлеб в пакетах упаковывается в гермомешки, как и почти все остальные продукты, за исключением тех, которым не страшна влага (консервы, крупы и спирт в пластиковых бутылках т.д. и т.п.).
Хлеб пшеничный (белый): Средняя масса буханки — 600, 700 г, батона — 400 г. В последнее время появились батоны массой 380 и даже 350 г, это надо учитывать при составлении раскладки. Наилучшая форма, по мнению автора, кирпич, но уже давно большинство крупных комбинатов перестали выпекать хлеб этой формы и перешли на батоны. Хлеб в виде кирпича выпекается в основном в маленьких пекарнях с нарушением технологии и как следствие сильно крошится и довольно быстро черствеет. Хотя, сказать по правде, это касается в основном пекарен, открываемых в больших городах приезжими, не заботящихся о качестве по целому ряду причин. Что касается маленьких пекарен в глубинке, то слова благодарности в их адрес прозвучат ниже (это касается как чёрного, так и белого хлеба). Наиболее пригодный сорт на взгляд автора «Нарезной» и ему подобные, естественно ГОСТ. Упаковывать так же как чёрный хлеб.
Сухари ржаные: Готовятся из свежего чёрного хлеба. Буханка хлеба режется вдоль пополам, затем каждая половина ломтиками толщиной — 1см (тоньше будут ломаться, толще тяжело откусывать). Ломтики выкладываются на противень или решётку и помещаются в духовку, затем при открытой дверце при самой низкой температуре сушатся минут 30 — 40, во время сушки надо смотреть, чтобы сухари не подгорели. Затем сушка продолжается при комнатной температуре. При необходимости процесс можно повторить. При желании готовые сухари можно натереть чесноком или подсолнечным маслом, но это уже на любителя. Упаковать сухари можно в пакеты из под молочных продуктов, а затем заклеить скотчем.
Сухари пшеничные: Готовятся и упаковываются аналогично сухарям из ржаного хлеба, за исключением разрезания батона вдоль, пополам.
Сухари и хлебцы промышленного изготовления: Могут служить заменителями чёрного и белого хлеба или самодельных сухарей из него. Бывают сладкими (ванильные, с изюмом, с маком) или более «мужскими» (с луком, чесноком) и т.д. и т.п. Выбираются по вкусу. Иногда требуют более бережного обращения, так как более хрупки, а также обязательной дополнительной упаковки.
Баранки, сушки: Специально планировать для похода не стоит (иногда хрупки, небольшая масса при значительном объёме). Если есть желание и возможность можно запастись ими на маршруте, отлично идут к чаю с различными добавками (варенье, джем, сгущёнка, и т.д. и т.п.). Требуют защиты от влаги.
Мука хлебопекарная и блинная: Может использоваться как основа для выпечки различных лепёшек, блинов, оладий, как чисто мучных, так и с добавками и для обваливания рыбы перед жаркой, как приправа в супы. Требует тщательной упаковки для защиты от влаги. Обычно продаётся упакованной в бумажные пакеты. Если мука как составная часть блюда запланирована в раскладке, то нужно требуемое количество упаковать отдельно. Берётся п/э пакет и вкладывается в матерчатый мешок, причём п/э пакет по размеру должен быть больше, чем матерчатый мешок. Мука засыпается в п/э пакет, который завязывается и затем уже завязывается матерчатый мешок. Такая двойная упаковка более устойчива к разгерметизации при надавливании на неё и хорошо защищает от влаги.
Разрыхлитель теста: он же пекарский порошок, а при наличии опыта и умения сухие дрожжи: Очень полезны в походе для выпечки блинов, оладий, лепёшек и т.д. и т.п.
Крупы и макаронные изделия
Макаронные изделия: Представляют собой один из самых универсальных туристских продуктов. Выпускается множество вариантов. Наиболее распространён следующий подход к выбору: мелкие (вермишель и фигурки) — для засыпки в супы, крупные (лапша, рожки, перья и т.д. и т.п.) — для приготовления гарниров. В последнее время широкое распространение получила лапша быстрого приготовления. Наименее пригодны в полевых условиях длинные сорта типа спагетти. Выпускаются упаковки различной массы, что необходимо учитывать при составлении раскладки и закупки. Требуют тщательной упаковки для защиты от влаги.
Гречка: Любимейшая из круп в туризме. Выпускается двух видов: ядрица и продел. Ядрица используется для приготовления каш, продел может быть использован для приготовления, как каш (размазней), так и для приготовления лепёшек, блинов, оладий. Перед походом требует обязательной переборки, а ядрицу, кроме того, можно предварительно прожарить на сковороде без жира (сковородку, лучше использовать чугунную, но это дома, а не в походе). Прожарка (не перестарайтесь) улучшит вкус каши и не даст ей сильно развариться. Упаковывать по желанию в п/э пакет и матерчатые мешки или, что более надёжно, в пластиковые бутылки из под минералки с плотно завинчивающейся крышкой.
Рис: Выпускается множество сортов риса. Масса упаковок различна. Для похода лучше запастись знакомым, проверенным сортом риса, чтобы избежать разочарования на маршруте, когда исправить уже ничего нельзя. Применяется для приготовления супов, каш, пловов. Перед упаковкой обязательно перебрать, упаковывать также как гречку, а перед приготовлением вымыть. В некоторых кулинарных училищах существует вопрос на «засыпку»: «Сколько раз надо мыть рис?». Правильный ответ: «Пока не станет чистым». Очень многие советуют крупы перед варкой не мыть, чтобы сэкономить время, а при варке просто снять пену, совет сомнительный, помыть крупу, это 2-3 минуты, есть чистую кашу приятней. Поэтому крупы в походе мыть надо, кроме манки, овсяных хлопьев и естественно макарон.
— Овсянка, сэр!: Выпускается в двух видах: крупа и хлопья («Геркулес»). В походах используются в основном хлопья. Из них готовят каши, лепёшки, применяют для засыпки в супы. Упаковывать в бутылки или запаять в прочный п/э пакет и убрать в матерчатый мешок.
Пшено: В настоящее время распространено пшено шлифованное, пшена-дранца, хоть оно и полезнее, теперь почти не найти. Применяется для варки каш, засыпки в супы, выпечки блинов, оладий, лепёшек. Требует самой тщательной подготовки к походу. Во-первых, нужно обязательно перебрать, во-вторых, вымыть, в-третьих, просушить. С переборкой всё понятно: хорошие зёрна в одну сторону, плохие в другую. С мытьём чуть сложнее: берём хорошие зёрна, высыпаем в кастрюлю и ставим её под струю чуть тёплой воды (можно и холодной, но руки зябнут). Мыть пшено, да и почти любую крупу вообще, надо под струёй воды, одновременно перетирая крупу между ладонями. Воду менять надо до тех пор, пока она не будет прозрачной. Во многих книгах о кулинарии после мытья пшено рекомендуют ошпарить кипятком, но в данном случае этого делать не надо, так как крупа не будет подвергнута немедленной варке, а будет высушена и упакована на потом. Обваривать пшено нужно, чтобы избавиться от горечи, которая вызвана тем, что пшено содержит легко окисляемый жир. Затем надо тщательно слить воду и выложить пшено на полотенце (только не махровое) ровным слоем. Постепенно меняя полотенца, вороша крупу, её высушивают и упаковывают так же, как гречку. Соглашусь, процесс муторный, и его можно избежать. Для этого нужно просто купить пшено, подготовленное для варки в пакетах. В них пшено уже перебрано, пропарено и полностью готово к немедленной варке.
Перловка: Название происходит от французского «perle» — жемчужина. Её можно или любить или ненавидеть, всё зависит от повара и вкуса. Выпускается собственно перловка и ячневая крупа (перловка, размолотая в мелкую крупку). Применяется для варки каш, овоще-зерновых смесей, пловов, кулешей, засыпки в супы, выпечки лепёшек. Из всех круп самая долговаркая, что необходимо учитывать при приготовлении. Сократить время варки можно, если перед готовкой замочить крупу на 2-3 часа (лучше на сутки) в холодной воде. Требует переборки, упаковывать как гречку.
Манка: Крупа всегда вызывающая разногласия при составлении меню. Решаться этот вопрос, по мнению автора, должен просто. Если часть группы, голосующая за манку, может от неё отказаться без ущерба для себя, то от неё лучше отказаться. Не стоит портить психологический климат в группе. Но помните, что манку можно варить и несладкой и без молока, добавляя в неё сыр, кетчуп, бульонные кубики, жареный лук, грибы и т.д. и т.п. Также очень хороша для обваливания рыбы перед жаркой. Упаковывать, как обычную крупу.
Бобовые
Горох: Выпускают горох двух видов: цельный или лущёный и колотый. В походах лучше применять колотый (время варки — 30 минут; цельный — 1,5 часа). Сократить время варки можно замачиванием. Из гороха готовят каши, смеси, супы, оладьи, лепёшки, иногда он добавляется в пловы. Перед походом обязательно перебрать, упаковывать, как обычную крупу.
Фасоль: Существует множество различных сортов. Для похода подходят не все, так как фасоль достаточно долговаркий продукт. Наиболее быстроварка чечевица. При приготовлении надо учитывать, что блюда с фасолью солят в последний момент, когда оно уже готово, даже снято с огня. В походе применяют для приготовления супов, смесей. Также можно использовать муку из прожаренных бобов в качестве приправы к супам, кашам, добавки в муку. Упаковывать, как обычную крупу.
Молоко и молочные продукты. Жиры
Молоко цельное: Иногда на маршруте удаётся раздобыть у населения свежее молоко. Употреблять его надо с большой осторожностью во избежание расстройства желудочно-кишечного тракта или ещё того хуже, пищевого отравления. Чтобы избежать неприятностей, желательно молоко подвергать термической обработке. Использование молока в походе достаточно широко. Можно варить каши, молочные супы, тушить с молоком рыбу, добавлять его к чаю, кофе, ягодам.
Молоко сгущённое: В последнее время, экономя средства, некоторые производители стали выпускать сгущёнку из сухого молока, в которой молочные жиры заменяют растительными. Лучше использовать сгущёнку, выпущенную по ГОСТу. В настоящее время мне удалось увидеть 6 видов такого продукта:
- 1. Молоко сгущённое с сахаром.
- 2. Молоко нежирное сгущённое с сахаром.
- 3. Молоко сгущённое с сахаром и наполнителями. (Кофе, какао, фруктовые добавки).
- 4. Молоко сгущённое без сахара.
- 5. Сливки сгущённые с сахаром.
- 6. Варёная сгущёнка.
Используется сгущёнка в походах для варки каш, молочных супов, добавки в чай, кофе, ягоды. Сгущёнка выпускается в металлических банках, а в последние годы в пластиковых, полиэтиленовых пакетах и тюбиках. Для использования наиболее удобны тюбики, а в хранении наиболее надёжны жестяные банки.
Молоко сухое: Для похода лучше использовать молоко в основном двух видов:
- 1. Молоко сухое — ГОСТ.
- 2. Молоко сухое быстрорастворимое.
Также выпускается множество заменителей сухого молока, соевые или с растительными жирами. Использовать в походе так же, как обычное молоко или сгущённое. Обязательно требует тщательной упаковки для защиты от влаги.
Сыр: Изготавливаются тысячи сортов сыра. Сыр, выбираемый для похода, должен отвечать следующим требованиям:
- 1. Сохранять свои пищевые свойства до конца похода.
- 2. Нравиться по вкусу всем членам туристской группы.
По мнению автора, для похода неплохо подходят твёрдые сыры, типа: «Голландского», «Российского, «Пошехонского», но не в жаркую погоду, плавленые сыры, особенно в круглых упаковках, разделённые на «треугольники». Также хорошо зарекомендовали себя плавленые сырки для супа: «С грибами», «С луком», «С перцем» и т.д. и т.п., копчёный «Колбасный сыр» и рассольные сыры типа «Брынзы», «Сулугуни» (в поход брать только в вакуумной упаковке). Правда в последние годы некоторые производители, стали при производстве сыров, добавлять в него растительное масло, экономя на молочном жире, так что при покупке следует быть внимательным, чтобы не купить вместо сыра СЫРный продукт. В походе сыр используется для варки супов, добавления в кашу и макароны, приготовления бутербродов. Если заводская упаковка не подходит для похода, его следует упаковывать следующим способом: сыр вначале заворачивают в х/б материю, а затем в п/э пакет. Такая упаковка позволяет продлить жизнь сыра.
Масло сливочное: Выпускается двух видов: собственно сливочное масло и топлёное. Сливочное масло может использоваться только в походах выходного дня, и то в прохладное время года. В длительных походах используется в основном топлёное масло. За счёт того, что оно содержит очень мало воды (до 99 % жира), оно может храниться при комнатной температуре до девяти месяцев. Для похода следует выбирать масло, изготовленное по ГОСТу. Надо избегать масел, на этикетке которых большими буквами пишут «Топлёное масло», а если присмотреться внимательно, то в составе мелкими буквами указаны десятки компонентов, т.е. это рафинированный и ароматизированный комбижир. При желании топлёное масло можно приготовить самому. Для этого сливочное масло (лучше использовать сладкосливочное масло жирностью 82%) осторожно нагревают и выдерживают так минут 10, главное не перегреть, чтобы масло не начало гореть или топить масло на водяной бане, но тогда это более длительный процесс. Вода в это время испаряется, а молочные белки всплывают в виде пены, которую удаляют шумовкой. В итоге жидкое масло процеживают через двойной слой марли и упаковывают в пластиковую банку с широким горлом и плотно завинчивающейся крышкой. В походе масло добавляют в каши, в растопленном виде в тесто для лепёшек, на нём можно жарить.
Маргарин: Представляет собой смесь растительных и животных жиров. Производители активно маскируют его под сливочное масло, для замены которого он когда-то был создан. Продукт на любителя, используется так же, как сливочное масло. В походах автором не использовался. Упаковка должна быть надёжной, устойчивой к протеканию и к надавливанию.
Масло растительное: Очень большой выбор, зависит от вкуса. Кто-то предпочитает только оливковое и только холодный отжим, а кто-то и подсолнечным нерафинированным обходится. Применение в походах различно: добавление в салаты, закуски, каши, жарение рыбы, грибов и т.д. и т.п. Упаковка масла требует тщательности и надёжности. Однажды автор обнаружил свой запас «Беломора» полностью загаженный маслом (сам был виноват), после этого дети прокляли и автора, и табак и в следующий поход даже некурящие взяли с собой курево, так на всякий случай. Поэтому как бы ни смотрелась надёжной крышка, замотайте её изолентой, так на всякий случай.
Мясо и мясные продукты
Мясо свежее: При покупке мяса на маршруте, особенно не в магазине, а у населения главная заповедь — осторожность. Так как проверить здорово ли было то животное, которое вы едите невозможно, то сохранить своё здоровье можно только безопасным приготовлением. Сам автор в детстве, да и сейчас, с удовольствием читает и перечитывает книги Джека Лондона, но не стоит, подражая его героям, требовать несильно прожаренное мясо. Не все становятся и остаются мужчинами, поев бифштекс с кровью. А вот лечиться после похода и не всегда успешно не хочется никому.
Мясо тушёное (говядина, свинина, баранина, конина): Продукт, заслуживший любовь туристов всех поколений, за исключением «вегетарианцев», извращённо понимающих здоровый образ жизни и переметнувшихся к продуктам из сои и прочим заменителям мяса. Выпускаются десятки сортов тушёнки, что, к сожалению, не радует, а вызывает огорчение по причине очень низкого качества данного продукта. В основном, в походе используется тушёнка говяжья и свиная, выбор зависит от вкуса членов группы. Тушёнка для похода должна отвечать следующим требованиям:
- 1. Быть тушёным мясом, а не тушёным «мясом».
- 2. Быть упакованной в жестяную, а не стеклянную банку.
Выпускается массой: 250 г; 325 г; 338 г; 340 г; 525 г. Здесь есть одно уточнение: наличие на этикетке надписи ГОСТ не уберегает туриста от некачественного продукта, получившим в народе меткое прозвище «Тушатина говёная». А потому, перед массовой закупкой необходимо провести пробную покупку и, если всё хорошо, то можно закупать партию для похода. Тушёнка используется в походе для приготовления супов, каш, холодной и горячей закуски, начинки в блины и пироги, а также в варианты блюд требующих мяса (плов, лагман и т.д. и т.п.).
Консервы мясные: Выпускается множество видов мясных консервов. Это различные паштеты, колбасные фарши, сосиски, языки в желе, мясо цыплёнка, мясорастительные консервы типа голубцов и т.д. и т.п. При выборе надо быть внимательным, чтобы не купить сою со вкусом мяса. Выбор зависит от вкуса членов группы и от необходимости иметь какой-то вид консервов в своём меню. Также надо обратить внимание на упаковку: стекла быть не должно. За всю свою долгую походную жизнь, автор по настоящему использовал только два вида данного продукта, это «Паштет из гусиной печени» производства Венгрии и дефицитную, в советские времена, югославскую ветчину. По большому счёту, все виды данных консервов можно заменить в походе обычным салом и колбасой.
Мясо сушёное и сублимированное: Получило распространение в последнее время. С сублимированным мясом автор в походы не ходил, а с сушёным мясом в виде фарша сталкивался в конце восьмидесятых годов. Помните супы в пакетиках советских времён, там мясо было в виде маленьких комочков, так мясо из таких супов упакованное отдельно, продавалось под названием «Начинка или фарш для пирогов» (память не к чёрту). Хорошего впечатления фарш не произвёл, экономия веса даже за весь период двухнедельного похода была небольшая, а вкус приготовленных блюд поменялся в худшую сторону, но это мнение автора (на вкус, как на цвет, товарищей нет). Сейчас купить сублимированное или сушёное мясо не проблема, но, на мой взгляд, такой продукт нужен только для очень сложных спортивных, я бы даже сказал, экстремальных походов, где на счету каждый грамм, а для обычных можно обойтись более привычными продуктами.
Сало, бекон и им подобные: Это песня, и любят эту песню и понимают в ней толк не только украинцы. К выбору сала для похода надо подходить очень внимательно. В продаже присутствуют в основном два сорта: шпик по-домашнему и шпик венгерский с красным перцем. Также очень хорош венгерский бекон в вакуумной упаковке. На рынках выбор гораздо больший. Кроме того, существуют десятки, если не сотни домашних рецептов приготовления сала. Автор пользуется нижеприведённым рецептом не один десяток лет, и пока все остаются довольны. Необходимо купить свиную грудинку (всё равно какую, с костью или бескостную) со шкуркой, хороший чеснок и крупную соль. При желании можно добавить к соли крупномолотый чёрный перец. Размеры куска грудинки могут быть разными, наиболее удобны 20-25 см по ширине и до 30 см по длине. Если грудинка с костью, надо острым филейным ножом срезать верхнюю часть с костью и отложить её на потом. Оставшаяся часть должна иметь толщину не менее 5 см, в идеале 6-7см. Также в продаже встречается грудинка уже нарезанная на куски примерно 25 * 6 * 6 см (плюс, минус несколько сантиметров). Затем разделяем чеснок на дольки и чистим его от шелухи. В узком куске грудинки сверху и с боков делаем проколы на расстоянии 5-6 см друг от друга и в каждый прокол помещаем по дольке чеснока (в широком куске проколов соответственно больше). Густо обсыпаем весь этот кусок крупной солью (только крупной, ни в коем случае не мелкой) и помещаем его в подходящую по размеру посуду. Хорошо для этой цели подходит эмалированные лотки. На дно лотка необходимо положить деревянные щепочки (типа лучины, но, ни в коем случае не из фанеры), они служат для того, чтобы вода, вытягиваемая из грудинки, не контактировала с мясом. В таком положении кусок должен находиться 3 суток, при комнатной температуре. Во многих кулинарных книгах написано, что сало солится минимум 2 недели, не знаю, почему так долго, но ещё раз повторяю: сало нормально можно просолить и за 3 суток, проверено не раз в течение 20 лет, при соблюдении выше приведённых условий. Утром и вечером скопившуюся на дне лотка жидкость необходимо сливать, а места с осыпавшейся или в
Облегченная туристическая раскладка | Спортивный туризм как стиль жизни
Раскладка для пеших и горных походов у многих руководителей составляет порядка 600-800 г на человека в сутки. Да, конечно, если вы едите на велосипеде или сплавляетесь, это не принципиально. Но в горах всю еду приходится тащить на себе, да еще и по непростому рельефу. Раскладку вполне можно облегчить до 400 г, при наличии девушек в группе, и 450 г, если у вас суровая мужская компания. То есть уменьшив вес раскладки от стандартного почти в 2 раза, на старте перед десятидневным походом рюкзак каждого участника полегчает аж на 4 кг. И это не заоблачные цифры, а вполне реальная экономия, которой легко достичь, приложив для этого только лишь немного усилий и смекалки. Мне, как человеку довольно крупному, который и употребляет соответствующее количество пищи, такой раскладки в спортивный поход вполне хватает чтоб наестся, и подпитать организм для высокой физической активности. Давайте подумаем, как добиться этих результатов, а также разберемся c основными правилами выбора провианта в горные походы. Я специально описываю раскладку именно для высокогорья, как самого сложного и своеобразного вида туризма, ее не трудно адаптировать для других видов активности с учетом ее специфики.
Основной принцип — не лениться. Я предпочитаю наготовить полуфабрикатов дома, чтоб на готовку в походе не тратить лишнее время. Так что настройтесь основательно заняться заготовкой продуктов, либо, если вам не хочется заморачиваться, выложить круглую сумму на готовые продукты.
Во-первых, что необходимо усвоить — никаких консервов. Это лишняя вода, которая весит ни так-то и мало, металлическая упаковка, которую еще и таскать с собой приходится до конца похода (вы же правда всегда уносите за собой мусор?). Все продукты в легкой раскладке должны быть обезвожены.
Во-вторых, обязательно приобретите кухонные весы, если их у вас до сих пор нет. Достаточно самых простых, с точностью до 1 грамма. Они вам ни только для этого пригодятся в будущем. И никогда не собирайте продукты на глаз. Лишние граммы на подготовке в итоге превратятся в килограммы в рюкзаках.
Всегда сортируйте продукты по приемам пищи. Не стоит рассыпные продукты ссыпать в общую тару, под конец похода может оказаться, что вы из этой общей тары брали немного больше, чем надо, и продукта просто не хватит, да и это же думать надо, а если у вас все расфасовано, необходимо будет просто достать одну порцию на группу и приготовить ее. Во время сбора продуктов избавьтесь от лишней упаковки, и вам меньше придется таскать мусора или утилизировать его на маршруте.
Как ни странно, одним из принципов не быть голодным на ограниченном пайке, является движение. Как только вы устроили днёвку, легли погреть пузо на летнем солнце, вам сразу захочется есть. Даже на днёвках старайтесь не бездельничать. Если группа устала и необходим отдых, просто сократите ходовой день до обеда. В данном случае одну днёвку лучше растянуть на 2 полуднёвки.
Если вы не хрупкая девушка, которой достаточно пол зернышка в день, то не экономьте на еде больше, чем описано в этой статье (хотя тут от личного опыта много зависит). Недоедание во время физической нагрузки приводит к истощению организма. И под конец похода у вас накопится сильная усталость.
При недостатке калорий, а во время спортивного похода он обязательно будет, организм начинает поедать сам себя. Первым делом сжигается подкожный жир, а в нем находится очень много жирорастворимых ядов, которые в обычной жизни жить вам не мешают, а при быстром похудении начинают отравлять организм, что не сказывается положительно на самочувствии. Так что старайтесь пить больше жидкости, чтоб как можно быстрее очищать тело от вредных веществ.
Для начала необходимо понять из чего вы будите готовить в походе. Я крайне рекомендую питаться сублиматами. Их можно приготовить, следуя описанным мной принципам в статье о самодельных сублиматах. Если вам лень, то можно и купить. Но, на мой взгляд, самодельные сублиматы выигрывают и по вкусу, и по качеству тем, что я пробовал. Конечно заниматься заготовкой сублиматов на группу больше 5 человек, уже становится проблематично, но я не понимаю руководителей, которые тащат за собой толпу в 20 человек. Правда и на 5 человек на трехнедельный поход на кухне вам придется провести безвылазно неделю вечерами после работы. Но потраченное время себя с лихвой окупает.
Спортивный поход — это всегда стресс. Вкусное и разнообразное питание на маршруте даст хоть какую-то отдушину для группы. Еда — одно из немногих наслаждений (не считая самого похода конечно), которое мы можем себе позволить во время столь сурового отдыха. Не лишайте группы этой радости. После того, как я начал баловать себя в горах различными яствами, у меня пропали глупые мысли от том, что бы мне хотелось съесть по приходу в цивилизацию, а это очень хороший знак, так как лишений на маршруте нам и так хватает.
В горах температура кипения воды существенно ниже. На высоте 3000 м. вода кипит при температуре 90 °C, а на 6000 м — 80 °C. Даже обычные макароны, что внизу вы варите 7-8 минут, на высоте будут кипеть до готовности около 15-20. Поэтому в горах полноценно приготовить пищу является проблемой, и чтоб ее решить, многие воспитанники советской горной школы таскают в горы автоклавы, они же — скороварки. Весят эти монстры совсем неприлично. Некоторые пользуются самодельными алюминиевыми, они немного легче обычных бытовых, но не существенно. А КПД такой системы довольно низкое. И кроме тяжеленной кастрюли вам придется тащить еще изрядное количество газа. Так что сублиматы опять же помогут существенно облегчить ваш рюкзак.
Убедил? Так давайте приступим к составлению раскладки.
Для начала вам необходимо определиться с меню. Составляем список основных блюд. Они должны быть максимально калорийными и питательными. Обязательно необходимо наличие большого количества белка, для поддержания мышц в тонусе во время постоянной физической активности. В условиях высокогорья этот белок должен быть животного происхождения для обеспечения наилучшей акклиматизации организма к условиям высокогорья. У меня есть ни один пример вегетарианцев, которым не удалось нормально акклиматизироваться для восхождения на Эльбрус. Но даже если вы решили делать завтраки молочными, то желательно варить их не просто на сухом молоке, а добавлять туда протеин. Иначе к обеду вы будете готовы сожрать друг друга, да и энергии на физическую нагрузку будет недостаточно, в следствии чего вы быстро будите уставать. Рекомендую отечественного производителя Pureprotein, довольно неплох по соотношению цена/качество. Правда на каждый завтрак кашу с протеином закладывать не стоит. Уж больно быстро он надоедает, даже если разнообразить его разными кашами, приправлять их орехами и сухофруктами. Оптимально, на мой взгляд, протеин закладывать раз в 2-3 дня. Ужины должны быть сытными, так как голодный организм плохо восстанавливает силы во время сна. А в условиях низких температур, чтоб не замерзнуть ночью в спальнике, ни в коем случае нельзя ложиться голодным.
В своих походах я предпочитаю делать три полноценных приема пищи и два перекуса. Полноценный обед хорош тем, что можно отдохнуть, восстановить силы. А на заваривание сублимированного супа уйдет времени не больше, чем на приготовление чая. Перекусы можно вполне хомячить на привалах, запивая водой из ближайшего ручья, утоляя голод между приемами пищи. В крайнем случае, если у вас остался перекус, вы его можете употребить с основным приемом пищи.
В первые акклиматизационные дни, если вы поднимаетесь выше высоты начала проявления горной болезни, у вас будет пропадать аппетит. Здесь важно осознавать, что значительное снижение потребления пищи при снижении аппетита от горняжки ни к чему хорошему не приведет, поэтому завтраки и ужины необходимо делать.
Как в том анекдоте:
Идет новый русский по улице. У стены сидит нищий. Новый русский бросает ему сотню баксов, тот, обалдев, поднимает голову…
— Коля, ты?!
Новый русский в ответ:
— Петя! Сколько лет, сколько зим! В натуре, со школы не виделись!
В общем, разговорились — то-се, о жизни, новый русский и говорит:
— А у меня последнее время что-то все наперекосяк — «Мерс» вчера разбил, жена надоела, джакузи протекает… А ты-то как?
— А я, Коля, уже три дня не ел…
— Ну, брат, так нельзя, надо себя заставлять!
Так вот, в меру сил, заставляйте себя. А вот на обеде можно немного сэкономить. Вместо полноценного обеда в первые 3 ходовых дня можно устроить плотный перекус. К примеру, смесь из орехов и сухофруктов очень неплохо идет даже когда есть особенно не хочется, да и по питательным свойствам она очень неплоха.
Не стоит досконально высчитывать калории каждого прием пищи и ими ограничиваться. Некоторые завхозы могут вам на обед насыпать горсть семечек, посчитав, что калорий в них будет вполне достаточно. Только вот насыщения организма при этом не произойдет, и вы встанете из-за стола голодными и злыми. Но получив на завтрак обильную порцию мюслей, или молочную кашку, вы очень хорошо наедитесь, только вот через 2 часа организм сожжет все это, и вы опять будете голодными и злыми. Так что стоит смотреть на составление раскладки комплексно. При составлении раскладки я больше полагаюсь на опыт и интуицию, чем на цифры. К примеру, если вы употребляете молочную кашу, то неплохо будет ее дополнить подсолнечными семечками и орехами, или порошковым протеином (80 г каши, 15 г сухого молока, 30 г протеина или орехов с сухофруктами).
Так же не забываем, что во время продолжительных горных походов отсутствует возможность употребления свежих овощей и фруктов, и организм недополучат необходимых витаминов. Хотя бы простейшие комплексные витамины необходимо обязательно включать в раскладку. А Витамин С (аскорбиновая кислота) является крайне необходимой биологически активной добавкой на высокогорье, являясь антиоксидантом, смягчает проявления горной болезни и увеличивает выносливость организма к длительным физическим нагрузкам.
Как и основные приемы пищи, перекусы и напитки старайтесь разнообразить. Неплохо изредка побаловать группу такими изысками как какао с сухим молоком, кисель. Правда оба они имеют высокий вес относительно чая, и лучше их закладывать на первые дни похода, либо сразу после заброски, чтоб побыстрей избавиться от лишнего веса. Я каждое утро предпочитаю начинать с кружки горячего кофе, натурального молотого кофе, сваренного в котле. Да оно утром отнимает время на приготовление, но группа вам скажет спасибо. Растворимый кофе я не сильно люблю. Хотя сейчас вы можете найти растворимый кофе с добавлением молотого, этот уже волне можно пить, чтоб сэкономить время на варке. Кофе три в одном я закладываю просто как еще один напиток для разнообразия. Чая лучше брать побольше. Вечером хочется, как минимум, два раза попить чай. Да и во врем других приемов пищи тоже иногда возникает такое желание, особенно на днёвках, полуднёвках. То есть на сутки необходимо предусмотреть напитков на 5-6 раз.
При нехватке чая, да и просто для разнообразия, можно заваривать чай из малины, ромашки, иван-чая, чабреца и других трав (из того, что мы употребляли на Кавказе). Только заранее узнайте, что произрастает в районе вашего похода, и что из этого можно употреблять. Но никогда не делайте основную ставку на подножный корм. Особенно в спортивном походе, где целью стоит далеко не нахождение провизии. Пусть лучше эти находки станут приятным дополнением к вашему меню.
Во время активной физической нагрузки, даже в относительно холодном климате высокогорья, организм очень быстро теряет соли. Поэтому для наилучшего восполнения водного-солевого баланса, в бутылки очень неплохо добавлять изотоник. Да и ароматизированная вода пьется как-то приятнее. Так же очень хорошо для этих целей подходит быстрорастворимый витамин С.
Далее необходимо определиться что будет составлять основу вашего меню — самодельные сублиматы, покупные, крупы и другие продукты быстрого приготовления или же комбинация всего этого.
Про приготовление самодельных сублиматов я писал отдельную статью. Кроме готовых рецептов, что я в ней описывал, не бойтесь экспериментировать и готовить свои блюда. Основные принципы описаны в статье, и если вы умеете готовить, то несложно модифицировать рецепт любимого блюда для сушки. А если вам не под силу готовить дома подобные изыски, вы можете заранее заготовить хоть мясо для добавления к кашам быстрого приготовления.
Из каш быстрого приготовления можно обратить внимание на следующие: хлопья пшенные, пшеничные, гречневые, рисовые, овсяные, злаковые и другие подобные и подобные каши, не требующие варки. Многие из них, на мой взгляд, сильно проигрывают во вкусе классическим кашам, за то их достаточно залить лишь кипятком. Засублимированные же каши обладают достоинствами и тех и других. Так что я бы не рискнул строить меню лишь на одних хлопьях, хоть они и сильно экономят время, но для разнообразия и упрощения процесса заготовки, я их тоже включаю в раскладку. Каши берутся из расчета 80 г в группу из 1/3 девушек, 90 г в мужской компании, заправляется где-то 25 г сушеного мяса.
Макаронных изделий на человека необходимо 95-100 г (при наличии, отсутствии девушек)
Так же интересным блюдом считаю кускус, только именно тот, что мелкий и не требует варки. Его достаточно лишь залить кипятком. Я его обычно смешиваю с сублимированным мясом с зажаркой. Главное не экономить воду при заваривании. Иначе кускус становится сухим и тяжко лезет в горло. Вес сухой крупы на участника тот же, что и для макаронных изделий.
Недавно для себя открыл рисовую лапшу, которой необходимо всего 2 минуты варки даже в горах, а также стеклянную лапшу (фунчозу), ее вообще достаточно залить кипятком (85-90 г). Я люблю и рисовую и стеклянную лапшу заправлять готовой заправкой для фунчозы производства Сэн Сой, немного разбавленной водой. Пачки заправки (80 г) хватает на приготовления блюда на 2-3 человека. В недолгих походах такую лапшу употребляю с консервированными кальмарами.
Из яств быстрого приготовления хорошо идут пюре (80-90 г), лучше если вы их дополните сухим молоком (10-15 г). Один, два раза за поход над группой можно поиздеваться, накормив лапшой быстрого приготовления, если же вы ее заправите сублимированным мясом, она станет еще и питательной. Супы БП, что продаются в супермаркетах, я включаю в раскладку очень редко. Предпочитаю им сублиматы, как самодельные, так и покупные. Супы берутся из расчета 45-55 г на человека.
Если же вы все же включаете в раскладку крупы, которые необходимо варить, то для экономии времени и газа их лучше замочить заранее. К примеру, гречку, если замочить с вечера, утром ее будет необходимо лишь подогреть. Для остальных круп существенно сократится время приготовления.
Не обделяйте группу сладостями. Я всегда закладываю одну шоколадку, пачку козинаков или что-то подобное, на 4 человек в сутки (25-40 г). Лучше если это будет одновременно и сладость, и подпитка для организма. Не стоит закладывать в раскладку печенье и что-то подобное, весят они много, а толку для организма мало, шоколад (особенно горький), козинаки (как подсолнечные так арахисовые и кунжутные), грильяж и подобные, насытят организм вечером перед сном, и дадут дополнительную энергию для восстановления сил. Если участникам не хватает такого количества сладости к чаю, у них всегда есть выбор, когда употреблять шоколадку (протеиновый батончик), выданную утром на перекус — где-то на привале или же с чаем во время приема пищи. Меня всегда веселили перевальные шоколадки. Такое ощущение, что руководители дрессируют собак Павлова… Мы же не для издевательств ведем в горы друзей. Балуйте своих подопечных, но следите за финальным весом раскладки. А вот на сахаре вы можете сэкономить, ну не тащить же его в горы. Но сладенького иногда все равно хочется попить, да и в крепкий утренний кофе иногда очень не хватает сахара. Вот тут нас спасут диетические подсластители. Одной банки в 600-1200 таблеток с лихвой хватит на весь поход для немаленькой группы, а вес ее практически незаметен.
Перекусов я закладываю на два раза в сутки. Один из них — шоколадка или протеиновый батончик, или смесь орехов и сухофруктов (40-50 г), как источник быстрых углеводов, другой — мясные чипсы, сушеная рыба, сушеные кальмары или какой-то другой подобный продукт, содержащий животный белок (30-35 г). Раздается утром и употребляться на усмотрение участников.
Не забываем про хлеб. Кто-то заморачивается с сушкой сухарей. Мне же при заготовке раскладки достаточно сублиматов и мяса. Я предпочитаю покупать готовые сухарики, хлебцы, галеты и подобные продукты. На человека в сутки хлебо-сушеных изделий закладываю в районе 40 г.
Продолжаем баловать группу. Для разнообразия меню я закладываю раз в 3 дня сублимированные плавленный сыр и сливочное масло (20-30 г) производства Гала-Гала, если их мазать на хлебцы, получаются очень неплохие бутерброды. К слову, сыр мне нравится у них больше, а вот творог не вздумайте вообще никогда брать.
Из продуктов, что у вас не получится засушить дома я беру еще сублимированные омлеты от тех же Гала-Гала. И иногда дополняю раскладку их супами. Вторые блюда считаю брать совсем нерезонно. Они сделаны на основе тех же самых хлопьев из круп, пюре БП с добавлением сублимированного наполнителя. Тут дешевле и вкуснее получается самому приготовить, да и мороки со вторыми блюдами не так много. С супами же приходится помучатся, но результат оправдывает вложенные силы.
Приблизительная таблица веса основных продуктов на человека для одного приема пищи:
Наименование блюда | Вес ингридиентов блюда на человека, г | |
В мужской группе | При наличии 1/3 девушек | |
Крупа с мясом | 75 крупы + 25 мяса | 65 крупы + 20 мяса |
Макаронные изделия | 95-100 макарон + 25 мяса | 85-90 макарон +20 мяса |
Постные бобовые (чечевица, фасоль) | 90-95 | 85-90 |
Молочные каши (мюсли) с орехами и сухофруктами | 70 крупы + 25 орехов + 10-15 сухофруктов + 15 сухого молока | 65 крупы + 20 орехов + 10-15 сухофруктов + 15 сухого молока |
Мюсли с протеином | 80 мюсли (вместе с наполнением) + 25 протеин + 15 сухое молоко | 73 мюсли (вместе с наполнением) + 20 протеин + 15 сухое молоко |
Супы мясные | 55-60 | 50-55 |
Супы постные | 65 | 60 |
Перекус: мясные чипсы, сушеная рыба, кальмары | 35 | 35 мужчинам 28-30 женщинам |
Перекус: батончики протеиновые, гематоген, шкоколадные типа Сникерс, Натс | 40-50 | 40-50 |
Чай | 1 пакетик по 2-3 г | 1 пакетик по 2-3 г |
Кофе молотый | 5-6 | 5-6 |
Хлебцы, сухари, галеты | 10 | 8 |
Исходя из этого, теперь можно составить меню. Вот пример меню на неделю для четырех человек, из которых одна, две девушки. Все блюда предполагаются сублимированные.
После того, как вы набросаете меню. Необходимо в табличном виде расписать все продукты, что вы будете с собой брать. Лучше это делать в каком-нибудь Excel, в нем удобно организовывать автоматический расчет среднесуточного пайка. Я пользуюсь Google Таблицами, к ним у меня есть доступ с любого компьютера, да и файлами делиться просто с участниками похода.
Как я уже писал выше, для мужской группы в горы вполне достаточно 450 г суточных, при наличии девушек — 400. Смело в теоретических расчетах берите на 20-30 г меньше, чем хотите получить в итоге. Потому как во время расфасовки, вы все равно добавите по несколько грамм к каждому пакетику, и итоговый вес выйдет больше расчетного. Либо строго следите за каждым граммом. Лишние 50 г на человека в сутки выльются в итоге в лишний килограмм каждому участнику в рюкзаке (за 3 недели). Не поленитесь сформировать итоговую таблицу с купленными и расфасованными продуктами, и пересчитать фактический суточный вес раскладки. Да и учет будет проще.
Все те же принципы работают для подготовки раскладки и на обычных, несублимированных продуктах. Просто приготовление пищи в самом походе займет у вас гораздо больше времени, да и блюда будут не столь изысканными. Главное — старайтесь разнообразить меню.
Что взять ребенку в поход из еды
- О проекте
- Рекламодателям
- Детская комната
- Видео и радионяни
- Одежда для новорожденных
- Детские кроватки, матрасы, мобили
- Игрушки
- Игровые домики, горки, манежи
- Шезлонги, качалки
- Все материалы
- Видео и радионяни
- Одежда для новорожденных
- Детские кроватки, матрасы, мобили
- Игрушки
- Игровые домики, горки, манежи
- Шезлонги, качалки
Ворота, ограждения и барьеры. Как сделать ваш дом безопасным для ребенка?
Делаем настольные игры для детей своими руками
Лучшие настольные игры для детей 6-7 лет
Лучшие настольные игры для детей 3 4 лет
- Купание
- Средства для купания
- Товары для купания
- Купание: ответы на вопросы
- Все материалы
- Средства для купания
- Товары для купания
- Купание: ответы на вопросы
Баня с детьми. Семейный поход, поход мамы с детьми в баню
Можно ли в баню с ребенком: при кашле, насморке, с температурой, при простуде или бронхите, с аденоидами, с конъюнктивитом
С какого возраста ребенку можно в баню
Можно ли детям ходить в баню?
- На улице
- Коляски, автокресла, прочее
- Путешествия, прогулки и походы
- Все материалы
- Коляски, автокресла, прочее
- Путешествия, прогулки и походы
Лучшие подвижные игры для детей осенью, летом, зимой и весной
Правильный выбор детского автокресла
Лучшие развлечения для детей на море: чем занять ребенка?
Планируем отпуск: с какого возраста можно ребенку на море?
- Питание
- Товары и средства
- Грудное вскармливание
- Искусственное и смешанное питание
- Все материалы
- Товары и средства
- Грудное вскармливание
- Искусственное и смешанное питание
Витамин В2 для поддержания работы желез
Американский взгляд на питание ребенка от 1 года до 5 лет
Основные правила питания детей до года или почему ребенок плохо ест
Как организовать питание при грудном вскармливании новорожденного
- Уход и развитие
- Уход
- Развитие
- Товары для ухода и развития
- Все материалы
- Уход
- Развитие
- Товары для ухода и развития
Прорезыватели для зубов. Когда применять?
Детский аквариум. Стоит ли заводить рыбок ребенку?
Как быстро убаюкать ребенка: проверенные способы для крепкого сна
Компьютерная зависимость у подростков
- Здоровье
- Массаж, гимнастика и закаливание
- Лекарства и средства
- Прививки
- Детские болезни
- Детская комната
Что взять в поход на 3 дня?
Кого из нас хоть раз в жизни не манила походная романтика: ночевки в палатке, каша с дымком, песни под гитару у костра? Но чтобы поход не стал худшим отдыхом на свете, к нему необходимо правильно подготовиться – собраться так, чтобы все было под рукой и не тащить при этом ничего лишнего. О том, что необходимо не забыть взять в поход на 3 дня мы и поговорим сегодня.
Что взять поход на три дня?
Сборы в трехдневный поход ставят перед туристом три задачи:
- Взять все необходимое.
- Не брать ничего лишнего.
- Получить в итоге подъемный рюкзак.
Этап 1 – выбор одежды
Начать решение поставленных задач мы предлагаем с выбора правильной одежды. В любой поход, а тем более, если речь идет об осеннем походе в горы, разумнее всего одеваться слоями: под низ термобелье, затем слой флиса, затем ветровка. Одевшись таким образом турист получает возможность оперативно регулировать количество слоев на себе в соответствии с капризами природы. Особое внимание стоит уделить походной обуви, ведь ходить предстоит не просто много, а очень много. Обувь должна быть по размеру, иметь регулировку полноты (шнурки или липучки) и обеспечивать надежное сцепление с землей. И конечно же, что обязательно нужно взять в поход на три дня, так это дождевик.
Этап 2 – выбор снаряжения
Следующим этапом переходим к сбору необходимого снаряжения. В походе нам понадобится:
- Рюкзак. Лучше всего, если он будет средних размеров с удобными широкими лямками и множеством карманов, в которых удобно разместить всякие полезные мелочи.
- Палатка, причем палатка легкая – ведь нести ее придется на собственных плечах.
- Спальный мешок.
- Котелок для приготовления пищи и набор посуды (миска, кружка, нож, вилка, ложка) для каждого участника.
- Емкость с водой.
- Каремат или туристический коврик. Как показывает опыт бывалых туристов, удобно иметь два коврика: один маленький для подстилания на коротких привалах, и один побольше для привалов длительных.
- Туристический топорик и цепь-пила для облегчения заготовки дров.
- Спички, завернутые в водонепроницаемый пакет.
Этап третий – выбор провизии
Не обойтись в походе и без продуктов питания, при этом лучше всего ориентироваться на следующий список:
- Крупы.
- Растительное масло.
- Соль.
- Хлеб.
- Печенье и конфеты.
- Чай — лучше рассыпной, чем пакетированный.
- Мясные и рыбные консервы.
Этап четвертый – выбор медикаментов
Обязательно нужно взять с собой и аптечку. Какие же лекарства взять с собой в поход? Конечно же, это зависит от того, какими хроническими заболеваниями страдает каждый из туристов. Но в походной аптечке обязательно должны быть бинты, вата, перекись водорода и зеленка, средства от поноса, головной боли и повышенной температуры, а также антигистаминные препараты.
лучших развлечений на южном краю Гранд-Каньона
Миллионы лет река Колорадо пробивалась через плато Колорадо, образуя обширный, впечатляющий пейзаж, который мы называем Гранд-Каньоном. И это конечно грандиозно. Невозможно описать словами, каково это — впервые взглянуть на Гранд-Каньон.
Во время посещения Гранд-Каньона можно сделать больше, чем просто полюбоваться каньоном из Информационного центра. Прогуляйтесь по краю, полюбуйтесь восходом солнца, полетите на вертолете, совершите поездку по смотровым площадкам на велосипеде или прогуляйтесь по краю.
Южный край Гранд-Каньона — самый доступный и самый популярный участок каньона для посещения. В этой статье рассказывается о том, чем лучше всего заняться в Гранд-Каньоне на Южном берегу. В конце статьи мы даем вам идеи маршрутов и советы, которые помогут вам получить наилучшие впечатления.
Факты о Гранд-Каньоне
Длина Гранд-Каньона составляет 277 миль. Подсчитано, что река Колорадо действовала в течение 5-6 миллионов лет, вырезая каньон.
Гранд-Каньон официально стал национальным парком 26 февраля 1919 года.
Гранд-Каньон — второй по посещаемости парк в США. Национальный парк Грейт-Смоки-Маунтин занимает первое место с 11,4 миллионами посетителей в 2018 году (для сравнения, Гранд-Каньон посетило всего 6,4 миллиона посетителей).
Лучшие развлечения в Гранд-Каньоне
Вот некоторые из лучших способов познакомиться с Южным краем Гранд-Каньона.
1.Посетите обзорные площадки Южного края
Вдоль южного края Гранд-Каньона расположены десятки смотровых площадок. Каждая из этих точек зрения предлагает захватывающий вид, но некоторые точки зрения просто лучше, чем другие. Некоторые предлагают панорамные виды, некоторые менее многолюдны, а некоторые делают фантастические места для восхода и заката.
Южный край Гранд-Каньона разделен на три участка: Дезерт-Вью-Роуд, Гранд-Каньон-Виллидж и Хермит-Роуд. Каждый из этих разделов предлагает немного разные впечатления, и если у вас есть время, стоит потратить некоторое время на каждое место.
Вот несколько фотографий с наших любимых точек обзора.
Пойнт Моран
Яки-Пойнт
Мыс Явапай
2. Велосипед по дороге отшельника
Hermit Road составляет 7 миль в длину. Он начинается в деревне Гранд-Каньон и заканчивается в отеле Hermit’s Rest.
Смотровые площадки на Hermit Road можно посетить на маршрутке (с 1 марта по 30 ноября), на машине (только с 1 декабря по 28 февраля), пешком или на велосипеде.
Из всех этих вариантов поездка по Hermit Road на велосипеде кажется самой увлекательной. Кроме того, это одно из лучших мест для семейного отдыха в Гранд-Каньоне. Вы можете посещать смотровые площадки по своему собственному расписанию, не переходя с шаттла с шаттла и не занимаясь поиском места для парковки. И это намного быстрее, чем пройти все 7 миль пешком.
ВBright Angel Bicycles есть пакет, в котором вы можете арендовать велосипеды на один день. С их пакетом услуг Hermit Shuttle вы отправитесь на велосипеде от Hopi Point до Hermit’s Rest.Шаттл доставит вас обратно в деревню Гранд-Каньон, поэтому вам не нужно ехать на велосипеде 14 миль туда и обратно. Это отличный вариант для семей с детьми и тех, кто не хочет длительной велосипедной прогулки.
3. Пройдите по Южному краю тропы
Тропа Южного Обода — это плоская, в основном мощеная тропа, ведущая по краю обода. Это 13 миль (21 км) в длину, простирается от Отшельника до тропы Южный Кайбаб.
Конечно, не обязательно проходить все 13 миль пешком. Вы можете выбрать небольшой участок тропы для прогулки, используя шаттл Гранд-Каньон, чтобы прыгнуть по тропе Южного края.
Подробнее здесь.
4. Поход ниже обода
Один из лучших способов познакомиться с Гранд-Каньоном — прогуляться ниже его края. Есть несколько вариантов сделать это с Южного края.
Яркая тропа ангела
Тропа Яркого Ангела — очень популярная тропа. До него легко добраться, начиная прямо в деревне Гранд-Каньон. Эта тропа начинается на краю и заканчивается у кемпинга Bright Angel у реки Колорадо. Его длина составляет 9,5 миль, а спуск — 4380 футов.
Вид с тропы Светлого ангела
Обратные пути по тропе яркого ангела
Служба национальных парков отговаривает людей совершать пешие прогулки от края до реки Колорадо и обратно за один день. Ежегодно в связи с переутомлением и тепловым истощением получают помощь более 200 человек.
Вы можете пройти часть тропы Яркого Ангела и при этом получить незабываемые впечатления. Вот варианты 4-дневного похода.
1,5 мили жилой дом: Расстояние: 3 мили туда и обратно. Вы быстро спуститесь с обода по дороге, ведущей обратно. Вид хороший, но, честно говоря, не впечатляющий. Большая часть Тропы Яркого Ангела спускается через каньон, поэтому вам не откроются те потрясающие виды, которые открываются с края. Этот поход — это больше опыт погружения под обод, чем потрясающий вид.
3 Mile Resthouse: 6 миль туда и обратно. Спускаемся дальше в каньон.Взгляды не сильно меняются от похода на 1,5-мильный дом отдыха.
Индийский сад: 9 миль туда и обратно. Сразу за 3-мильным общежитием тропа «выравнивается». Вы все еще идете под гору, но с более низким уровнем, чем в первой части этого похода. Индийский сад — небольшой кемпинг с водой. Сайт NPS рекомендует летом не выходить дальше этой точки. В июне мы поднялись по тропе Яркого ангела в рамках нашего похода от края до края. В 13:00 термометр в Индийском саду показывал 98 градусов, и чем ближе вы подходили к реке Колорадо, тем выше температура становилась.
Мыс плато: 12 миль туда и обратно. В Индийском саду вы можете пройти по тропе к Плато-Пойнт, откуда открывается потрясающий вид на реку Колорадо.
Посетите веб-сайт национального парка, чтобы получить дополнительную информацию об этих походах.
Совет для профессиональных путешественников: Пеший поход по тропе Яркого ангела будет намного быстрее и проще, чем возвращение обратно. Обязательно начинайте день рано, приносите с собой много соленой еды и воды и планируйте, чтобы у себя было достаточно времени для обратного похода обратно к краю.Если это ваш первый поход, особенно в летние месяцы, подумайте о том, чтобы развернуться в 1,5-мильном общежитии или 3-мильном общежитии.
Южный Кайбабский маршрут
Тропа Южный Кайбаб также начинается на краю и заканчивается у реки Колорадо. Она короче и круче, чем Тропа Яркого Ангела (ее длина составляет 7 миль с перепадом высоты 4800 футов). На мой взгляд, это также более зрелищно. На тропе гораздо больше открытий, что дает вам потрясающий вид на Гранд-Каньон.
Чтобы добраться сюда, вам нужно будет сесть на маршрутку к Гранд-Каньону или пройти по кольцевой тропе к тропе Южный Кайбаб.
Вот идеи дневных походов по тропе Южный Кайбаб.
Ooh Aah Point: 1,8 мили туда и обратно. Прекрасная точка зрения! Мы с Тайлером были здесь на рассвете, и это одно из моих любимых мест в Гранд-Каньоне. Чтобы добраться сюда, нужно пройти очень крутой спуск (и здоровенный подъем обратно к краю позже днем), но это того стоит для этого вида.
Сидар-Ридж: 3 мили туда и обратно.Наслаждайтесь более постоянно меняющимися видами, спускаясь дальше в каньон.
Точка скелета: 6 миль туда и обратно. Сразу после точки скелета вы впервые увидите реку Колорадо. Веб-сайт NPS рекомендует не выходить дальше этого пункта в качестве дневного похода. Отсюда еще очень далеко до реки Колорадо.
Посетите веб-сайт национального парка, чтобы получить дополнительную информацию об этих походах.
Яркий ангел или Южный Кайбаб? Если у вас есть время только на одну трассу, без сомнения, победитель — Южный Кайбаб.Виды намного лучше, и эта тропа, как правило, немного менее многолюдна, так как вам нужно сесть на автобус, чтобы добраться сюда. Большую часть похода по тропе Яркого ангела вы находитесь в каньоне, поэтому у вас нет таких обширных видов, как на тропе Южный Кайбаб.
от Южного края до реки Колорадо до Южного края
За два дня
Вы можете объединить Тропу Яркого Ангела и Тропу Южного Кайбаба в один эпический поход. Большинство людей спустятся по одной тропе к реке Колорадо, проведут ночь на ранчо Призраков или в кемпинге Bright Angel, а на второй день пройдут по другой тропе.Для этого вам понадобятся два дня и разрешение на размещение в лагере или удача (и предварительное планирование), чтобы забронировать место на ранчо Phantom.
Река Колорадо
за один день
Несмотря на то, что Служба национальных парков не одобряет этого, можно пройти пешком от Южного края до Южного края за один день. Но это решение нелегко.
Всего похода туда и обратно — 16.5 миль с мощным спуском в начале и почти милей набора высоты в конце. Это длинный поход с огромным количеством перепадов высот. В летние месяцы это становится очень опасным походом.
Мы с Тайлером совершили этот поход в декабре. Была очень приятная погода, идеальная для пеших прогулок. Нам не приходилось бороться с высокими температурами, что делало это намного более приятным.
Я бы попробовал этот поход, только если вы в хорошей форме и имеете большой опыт походов.Это поход не для начинающих туристов и воинов выходного дня. Вы должны легко пройти 10 миль с рюкзаком, желательно в очень холмистой местности.
5. Поездка на муле в Гранд-Каньон
Если пешие прогулки не для вас, можно прокатиться по каньону на муле. Ксантерра предлагает поездки на мулах по южному краю Гранд-Каньона. Это очень популярное занятие, и билеты продаются по лотерее. Узнайте больше здесь.
6. Посмотрите фильм «Гранд-Каньон в формате IMAX».
Это отличное и сдержанное занятие, которое можно добавить в свой список дел.В кинотеатре IMAX в Центре для посетителей можно посмотреть 34-минутный фильм о Гранд-Каньоне. Это не так захватывающе, как осмотр Гранд-Каньона со смотровых площадок или пеший туризм под ободом, но летом это отличное развлечение в полдень, так как вы можете избежать жары в театре с кондиционером.
Подробнее здесь.
7. Совершите полет на вертолете над Гранд-Каньоном
Вертолетная экскурсия по Гранд-Каньону может быть захватывающим способом насладиться впечатляющими видами и потрясающей красотой, которые может предложить Гранд-Каньон.Это позволяет вам увидеть те части Гранд-Каньона, которые вы не видите со смотровых площадок Южного Кольца.
Вы можете выбрать один из нескольких вариантов перелета, которые отправляются прямо с южного края Гранд-Каньона.
8. Геологический музей Явапая
Узнайте об истории и формировании Гранд-Каньона в этом музее, который расположен на исторической смотровой станции Явапай. Летом прохладно, а зимой тепло, так что в полдень здесь есть чем заняться.Кроме того, вы можете насладиться еще одним потрясающим видом на Гранд-Каньон из больших панорамных окон.
9. Пройдите по следу времени
«Тропа времени» — это короткая прогулка (2,7 мили), которая на самом деле является частью Rim Trail. Он начинается в туристическом центре Веркампа и заканчивается в геологическом музее Явапаи. По пути находятся 13 информационных панелей, объясняющих геологическую историю Гранд-Каньона.
10. Наблюдайте за восходом и заходом солнца над Гранд-Каньоном
С одной из многих точек зрения наблюдайте, как солнце встает над Гранд-Каньоном, освещая его теплыми оттенками красного, розового и оранжевого цветов.Или в конце дня полюбуйтесь видом, как солнце спускается к горизонту, омывая каньон теплым светом и заставляя его светиться незадолго до наступления темноты.
Может быть, трудно встать с постели рано, но вы разделите вид с горсткой других посетителей. На закате ожидайте разделить вид с большими толпами людей.
Смотровая площадка Хопи
Смотровая площадка Шошони
Мохаве Пойнт
Что касается выбора лучших точек обзора, то все они замечательные.Мы ехали по Hermit Road на рассвете, и все точки зрения были феноменальными.
ПопулярныХопи-Пойнт, Явапай-Пойнт, Матер-Пойнт и Мохаве-Пойнт. Я думаю, что Ох Аах Пойнт великолепен на рассвете. На закате, если вы хотите убежать от толпы, попробуйте Shoshone Point (вид может быть не таким потрясающим, как Явапай или Хопи, но поход, чтобы добраться сюда, сохранит тишину) или одну из других точек обзора на Desert View Дорога.
Прочтите наш пост о смотровых площадках Гранд-Каньона, чтобы узнать больше.
11. Совершите экскурсию с рейнджерами
Экскурсии с гидом для рейнджеров проводятся ежедневно по Южному краю. Получите урок геологии или узнайте о животных, которые называют Гранд-Каньон своим домом. Это отличное занятие, если вы собираетесь посетить Гранд-Каньон с детьми. Узнайте больше о программах под руководством рейнджеров здесь.
Маршрут по Гранд-Каньону
Гранд-Каньон на однодневную поездку
Если у вас есть всего несколько часов, чтобы провести в Гранд-Каньоне (например, если вы посещаете каньон во время поездки из Пейджа, Аризона, в Лас-Вегас), вы можете увидеть несколько смотровых площадок и совершить короткую прогулку.
Если вы едете по Дезерт-Вью-роуд, стоит остановиться на нескольких из этих смотровых площадок. Desert View и Grand View Point прекрасны. Припаркуйтесь в Центре для посетителей и воспользуйтесь маршрутным автобусом для передвижения. Отсюда вы можете пройти либо часть тропы Южного края, либо пройти пешком ниже края. Я рекомендую 2-мильную прогулку туда и обратно до Ох Аах Пойнт.
1 день в Гранд-Каньоне
Встаньте пораньше, сядьте на шаттл до начала тропы Южный Кайбаб и отправляйтесь пешком к мысу Ох Аах.Идите на рассвете или чуть позже. При дневном свете будет безопаснее идти по тропе (возьмите с собой налобный фонарь, если вы хотите добраться до мыса Ох Аах прямо на рассвете). Сделав это в первую очередь в течение дня, вы можете отправиться в поход с низкой проходимостью по тропе, прежде чем она действительно начнет нагреваться. Повернитесь к мысу Ooh Aah или продолжайте идти, пока не достигнете Cedar Point или Skeleton Point.
В остальное время утром (если вы ходили пешком только до мыса Ох Аах) посетите обзорные площадки возле деревни Гранд-Каньон.Обед в деревне. Проведите день, катаясь на велосипеде по смотровым площадкам на Эрмит-роуд, или посмотрите фильм IMAX и посетите Геологический музей. Поужинаем в деревне. Закончитесь видом на закат над Гранд-Каньоном.
Щелкните здесь, чтобы прочитать наш подробный пост о том, как провести один день в Гранд-Каньоне.
2 дня в Гранд-Каньоне
Следуйте за нашим 1 днем в Гранд-Каньоне. На второй день вы можете посетить смотровые площадки на Дезерт-Вью-роуд, прогуляться по тропе Яркого ангела и / или совершить полет на вертолете над Гранд-Каньоном.
Для эпического двухдневного приключения отправляйтесь в поход от Южного края Гранд-Каньона до Южного края. В первый день отправляйтесь по тропе Южный Кайбаб до кемпинга Bright Angel. Лагерь здесь на ночь (требуется разрешение) или остановись в Phantom Ranch Lodge (предварительное бронирование необходимо сделать заранее). На второй день совершите поход по тропе яркого ангела.
Или, если вы в хорошей форме, имеете большой опыт пеших прогулок и вам нравится идея сделать все за один день, пройдите оба маршрута за один день. Лучше всего это делать с октября по апрель, когда в каньоне не очень жарко.
3 дня в Гранд-Каньоне
За 3 дня в Гранд-Каньоне вы сможете сделать почти все, что есть в этом списке. Не торопитесь, наслаждайтесь видами и оставьте воспоминания на всю жизнь.
Яки-Пойнт
Как добраться до Южного края
Добраться до Южного края можно на машине, автобусе, поезде, самолете, вертолете или на экскурсии.
Большинство людей добираются до Гранд-Каньона на машине, обычно путешествуя по юго-западу Америки.Вот расстояния и время езды от ближайших пунктов назначения:
- Феникс: 230 миль, 3,5 часа
- Лас-Вегас: 280 миль, 4,5 часа
- Пейдж, Аризона: 133 мили, 2,5 часа
- Флагстафф, Аризона: 80 миль, 1,5 часа
- Долина монументов: 176 миль, 3 часа
- Национальный парк Зайон: 240 миль, 4,25 часа
Самолетом или вертолетом можно прилететь в аэропорт Тусаян.Тусаян — небольшой городок, расположенный в 15 минутах езды к югу от деревни Гранд-Каньон. Можно заказать тур из Лас-Вегаса, где вы прилетите в Тусаян, а затем совершите поездку по Гранд-Каньону пешком или на вертолете.
Есть варианты сесть на автобус или поезд до Гранд-Каньона. Кликните сюда, чтобы узнать больше.
Карта южного края Гранд-Каньона
Когда ехать
Гранд-Каньон можно посещать круглый год. Пик сезона приходится на летние месяцы и во время праздничных сезонов Пасхи и Рождества.В это время ожидайте больших скоплений людей, пробок на въезде в парк и переполненных гостиниц.
Весна и осень — отличное время для посещения парка. Погода приятная, и в парке не слишком много людей.
С июня по сентябрь ожидайте жарких погодных условий и большого скопления людей.
Зима — межсезонье. Толпа будет низкой, но и температура тоже. Возможен снег, но это только сделает Гранд-Каньон более волшебным.
Смотровая площадка в пустыне
Сборы за парковку и часы работы
Южный край Гранд-Каньона открыт 24 часа 365 дней в году.
Стоимость входа составляет 35 долларов США, срок действия — 7 дней. В эту плату также входит посещение Северного края.
Если вы планируете посетить Северный край, знайте, что он открыт только с середины мая до середины октября. Дорога к Северному краю зимой закрыта из-за снегопада. Вы можете проверить условия на официальном сайте Службы национальных парков. Если вы планируете проехать от Южного края до Северного края, это займет примерно 4–5 часов.
Pro Travel Tip: Проверьте, не закрыты ли маршруты и дороги, и узнайте важную информацию перед посещением на официальном веб-сайте национального парка.
Где остановиться
В деревне Гранд-Каньон расположено пять отелей (Эль-Товар, Тандерберд-Лодж, Светлый Ангел-Лодж, Качина-Лодж и Масвик-Лодж). Пребывание здесь дает вам преимущество в виде легкого доступа к шаттлам, коротких прогулок к нескольким смотровым площадкам и отсутствия хлопот заезжать в парк и выезжать из него каждый день. Однако отзывы об отелях посредственные, и многие люди говорят, что они дорогие за то, что вы получаете.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть домики и получить обновленные цены.Эти отели заполняются заранее. Сделайте заказ за 4-6 месяцев вперед.
У вас также есть возможность остаться в Тусаяне. От Тусаяна до парка 15 минут езды. Есть несколько отелей на выбор, а также несколько ресторанов.
Мы останавливались в Гранд Отеле в Тусаяне. Это отель с самым высоким рейтингом в этом районе. Отель выглядит впечатляюще снаружи, и лобби очень хорошее, но в номерах нет ничего особенного. На Booking.com он указан как 5-звездочный отель, но выглядит и ощущается как 3–4-звездочный отель.Тем не менее, номера чистые и тихие и соответствуют нашим потребностям.
Best Western и Holiday Inn Express — еще два отеля, которые стоит посетить в Тусаяне.
Совет для путешественников: Если вы остаетесь в Тусаяне, планируйте прибыть в Деревню Гранд-Каньон не позднее 8 утра, чтобы не застрять в пробках при въезде в парк и убедиться, что у вас есть место для парковки . Или, в летние месяцы, сядьте на автобус, курсирующий между Тусаяном и деревней Гранд-Каньон.
Если вы планируете поездку в Гранд-Каньон и у вас есть вопросы, пишите ниже!
Дополнительная информация для поездки в Гранд-Каньон:
Вот ссылки на другие наши статьи о Гранд-Каньоне с еще некоторыми идеями о том, что делать в этом районе.
Маршруты поездок, включая Гранд-Каньон:
Вам также может понравиться:
Примечание: этот пост содержит партнерские ссылки. Когда вы совершаете покупку, используя одну из этих партнерских ссылок, мы получаем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Все права защищены © Earth Trekkers. Перепубликация этой статьи и / или любого ее содержания (текста, фотографий и т. Д.), Полностью или частично, строго запрещена.
СЛОВАРЬ 4: ТЕСТ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ И ОТДЫХОВ № 1
СЛОВАРЬ 4: ПУТЕШЕСТВИЯ И ОТДЫХ — ТЕСТ № 1 Упражнение 1. Решите, какой ответ лучше всего подходит для каждого места.
Праздники
Большинству людей нравится (1.) _________ в отпуске и возможность (2.)
_________ в интересном городе или на побережье (3.) _________. Если вы говорите (4.) _________ языках, вы сможете найти
новых друзей и (5.) _________ найти интересные (6.) _________ как подарки.Но прежде чем вы сможете это сделать,
вам нужно (7.) _________ пункт назначения, и это часто становится проблемой! Если вы летите, то вы можете найти
, что ваш полет был (8.) _________. (9.) _________ поездом также может быть затруднительно, так как поезда ходят
часто (10.) _________ летом, и вам, возможно, придется зарезервировать (11.) _________ заранее.
Каким бы образом вы (12.) _________, у вас могли возникнуть проблемы с вашим (13.) _________, и часто
трудно найти хорошее (14.) _________.Кроме того, вы не сможете позволить себе (15.) _________!
1. A. выход
B. вперед
C. за границу
D. за границу
2. A. остался
B. проход
C. потратить
D. остаться
3. A. курорт
B. пост
C . тоже
D. один
4. A. странный
B. незнакомец
C. иностранец
D. иностранный
5. A. получить
B. взять
C. пойти
D. получить
6. A. воспоминания
B сувениры
C. воспоминания
D. воспоминания
7. A. достижения
B.прибытие
C. движение
D. путешествие
8. A. ожидание
B. обратное
C. задержка
D. заказ
9. A. Поездки
B. Поездки
C. Рейсы
D. Проездные
10. A. заполнение
B. занято
C. перестаралось
D. переполнено
11. A. пост
B. стул
C. сиденье
D. положение
12. A. рейс
B. поездка
C. поездка
D. тур
13. A. Багаж
B. Багаж
C. товары
D. Мешки
14. A. Проживание
B. Дома
C. Домики
D.размещение
15. A. тариф
B. ярмарка
C. дальний
D. мех
Упражнение 2. Завершите каждое предложение словом из рамки. Используйте каждое слово только один раз.
после
вниз
на
от
через
от
до
1. Машина сломалась в горах, и мы не смогли найти гараж.
2. Джеймсу пришлось отправиться на рассвете, чтобы успеть на ранний поезд.
3. Велосипед Сью обогнал меня, и мне пришлось ехать быстро, чтобы догнать ее.
4. Я приехал в аэропорт, зарегистрировался и выпил кофе.
5. Мы ехали в Париж, но туда не спешили.
6. Через неделю у Джилл кончились деньги, и ей пришлось вернуться домой.
7. Наши ближайшие соседи присматривали за нашей собакой, пока нас не было.
Упражнение 3. Завершите каждое предложение словом, образованным жирным шрифтом.
1. Мне сказали спросить на стойке информации (информировать).
2. Самолет набирал скорость, проносясь по взлетно-посадочной полосе.
3. Вылет (вылет) нашего самолета задерживается.
4.Самолет совершил ухабистую (наземную) посадку, и мне стало плохо.
5. Клерк спросил меня, сделал ли я (резервное) бронирование.
6. Я получил место из-за отмены (отмены) другого пассажира.
7. Мы опоздали в (воздушный) аэропорт и опоздали на самолет.
8. Пристегнули ремни и приготовились к взлету.
Упражнение 4. Сопоставьте предложение в A с предложением в B, чтобы составить законченное предложение.
A
B
1. Я отправил другу сообщение g
a. костюм с вами на пляж.
2. Пристегнул сиденье c
b. таблица оказалась неправильной.
3. Остановились в небольшом лагере к
c. ремень, и ждал взлета.
4. Я всегда забываю свой гид h
d. порт, вы должны сообщить в полицию.
5. Не забудьте искупаться
e. походы могут быть опасными.
6. Если вы потеряете пас d
f. сторона, когда я был маленьким.
7. Остановились в тихом гостевом доме j
г. карта города, в котором я останавливался.
8. Время в поезде b
ч. бронируй, когда хожу в старые города.
9. Раньше любил ходить на море f
j. дом у реки.
10. Сейчас боюсь, что фаркоп e
k. участок недалеко от города.
Упражнение 5. Обведите правильное слово в каждом предложении.
1. В Греции мы посетили несколько древних / античных храмов.
2. Когда Люси путешествует на лодке, она чувствует морскую болезнь / головокружение.
Средняя школа для одаренных учеников — HNUE
1
3. Брайтон — популярный / туристический приморский город.
4. Отдых в горах всегда более расслабляющий.
5. За границей мы всегда едим местную / актуальную еду.
6. Во время летних каникул я люблю загорать / загорать.
7. Найти жилье по разумным / логичным ценам может быть непросто.
8. После целого дня езды на велосипеде Билл был полностью истощен.
9. Хозяин отеля радушно встретил нас.
10. Джек любит проводить большую часть отпуска на открытом воздухе или на открытом воздухе.
Упражнение 6. Слово, выделенное курсивом, находится в неправильных предложениях. Подберите правильное предложение для каждого.
1. Мы проводим две недели на прекрасной приморской станции. → курорт
2. Джим ночевал в маленькой кровати и в общежитии. → завтрак
3. Карен была измотана после пятнадцатимильного отпуска. → прогулка
4. Мартин и Кэрол отлично провели время в походных карточках. → праздник
5. Так как было дешевле, купил обратную остановку. → билет
6. Нам удалось найти бензин в отдаленном заправочном поселке. → остановка
7. Автобус заказал ночной завтрак в приграничном городке. → остановка
8. Семья сняла на лето дачу в загородной местности.→ village
9. Если вы студент, вы можете сэкономить, остановившись на молодежном билете. → общежитие
10. Дэвид никогда не брал с собой в отпуск наличные. Он всегда берет кредит. → карточки
Упражнение 7. Завершите каждое предложение словом из коробки.
буфет
автовокзал
зал отправления
гавань
причал
каюта
палуба
пункт назначения
платформа
взлетно-посадочная полоса
1. Большинство молодых людей на лодке спали на палубе в своих спальных мешках.
2. Когда поезд подъезжал к станции, Терри увидела свою сестру, ждущую на платформе.
3. Я так нервничал перед полетом, что оставил сумку в зале вылета.
4. Когда я добрался до автовокзала, автобус в Шотландию уже уехал.
5. Как только лодка вышла из гавани, начался шторм.
6. У нас не было ничего поесть, но, к счастью, в поезде был буфет.
7. Боюсь, что на лодке свободна только одна каюта первого класса.
8. Тим благополучно добрался до Парижа, но его багаж не дошел до места назначения.
9. На набережной стояла очередь машин, ожидающих парома на остров.
10. Наш самолет чуть не врезался в пожарную машину на взлетно-посадочной полосе.
Упражнение 8. Обведите наиболее подходящее слово или слова.
1. Самолет Дэвида был отменен / задержан из-за густого тумана.
2. Владелец судна согласился повысить зарплату экипажу / пассажирам.
3. Самолет из Женевы только что приземлился.
4. Мы надеемся, что вам понравится ваш полет / полет.
5. Из-за сильного снегопада их самолет был направлен в Лутон.
6. Я ненадолго. Я просто пакую свой последний багаж / чемодан.
7. Вы должны пройти регистрацию за час до вылета самолета.
8. Все беспошлинные товары необходимо декларировать / сдавать на таможне.
9. Самолет взлетел / взлетел и вскоре пролетел высоко над городом.
10. Купил простой / разовый билет, так как собирался возвращаться на машине.
11. Табличка над сиденьями в самолете гласит: «Пристегните спасательный ремень / ремень безопасности».
12. В самолете бортпроводник / официантка принесла мне газету.
Упражнение 9. Завершите каждое предложение словом или словами из упражнений 7 и 8.Слово может быть
в другой форме.
1. Мне пришлось аннулировать билеты, потому что я был болен и не мог путешествовать.
2. Поезд до Лондона прибывает на платформу номер три.
3. Самолет вылетел вовремя, но прибыл с опозданием на полчаса.
4. Мы наконец достигли пункта назначения после целого дня путешествия.
5. Было сложно найти место в поезде из-за большого количества пассажиров.
6. Пока мы ждали на вокзале, мы перекусили в буфете
7. Я почувствовал морскую болезнь, поэтому пошел в свою каюту и попытался заснуть.
8. Билет туда и обратно или разовый?
9. Таможенник спросил Билла, есть ли у него что-нибудь декларировать.
10. Здесь есть небольшая гавань для рыбацких лодок и яхт.
11. Сколько багажа я могу взять с собой в самолет?
12. 8.55 от Халла будет на 30 минут позже. Мы приносим извинения за задержку.
Средняя школа для одаренных учеников — HNUE
2
Упражнение 10. Сопоставьте слова в рамке с подходящим определением.
экспедиция
рейс
тур
рейс
пакетный тур
маршрут
поездка
путешествие
круиз
переход
1.Путешествие на корабле ради удовольствия круиз
2. Путешествие на самолете рейс
3. План путешествия маршрут
4. Неформальное слово для «путешествия». Иногда означает «короткое путешествие» поездка
5. Поездка с научной или специальной целью экспедиция
6. Праздник, включающий организованный проезд и проживание. пакетный тур
7. Путешествие как общая идея. travel
8. Путешествие по морю. Путешествие
9. Организованное путешествие с осмотром достопримечательностей.Тур
10. Путешествие с одного берега моря на другой. Перекресток
Упражнение 11. Используйте слово из упражнения 10, чтобы завершить следующие предложения.
1. Туристическое агентство вышлет вам маршрут _для вашего путешествия.
2. Мои соседи поехали на экскурсию по Риму.
3. В прошлый раз, когда я ехал из Англии во Францию, нам пришлось нелегко.
4. Главный приз конкурса — роскошный круиз по Средиземному морю.
5. Когда вы отправляетесь в комплексный тур, вы платите одну цену за все.
6. Колледж организовал экспедицию на поиски древних руин.
7. Olympic объявляет о прибытии рейса OA 269 из Афин.
8. Титаник затонул во время своего первого рейса в 1912 году.
9. Путешествия — одно из моих главных интересов.
10. Мистер Дин в данный момент уехал в командировку. Я могу вам помочь?
Упражнение 12. Замените слова, выделенные курсивом в каждом предложении, словом из рамки.
турбаза
забронировать
хостел
ночлег
двухместный номер
автостоп
на две недели
гостевой дом
вакансия
носильщик
1.В прошлом году я пробыл во Франции две недели. две недели
2. Летом здесь сложно найти ночлег. Жилье
3. Денег у нас не было, пришлось покупать лифты на чужих машинах. Автостоп
4. Мне нужен номер на ночь. Комната для двух человек. Двухместный номер
5. Мы остановились не в гостинице, а в частном доме, где платят за проживание и питание.
Гостевой дом
6. Я хочу зарезервировать на следующую неделю три одноместных номера.book
7. Шел дождь, и мы не могли найти, где поставить палатку. Лагерь
8. Мне нужна комната на ночь, пожалуйста. У тебя есть бесплатная? Вакансия
9. Школа имеет собственное место для проживания учеников. хостел.
10. Мы дали чаевые человеку, который нес наши сумки в отеле. porter
Упражнение 13. Найдите составные слова, начинающиеся с «море-», чтобы завершить следующие предложения.
1. В прошлом году в горы не ходили. Мы пошли на взморье.
2. Рядом с гаванью есть ресторан, где подают прекрасные морепродукты.
3. Пляж был покрыт грудами вонючих зеленых водорослей.
4. Этот город очень высоко. Это тысяча метров над уровнем моря.
5. Мы ехали по набережной, но нигде не было припарковаться.
6. Туристы кидали хлеб летящим за кораблем чайкам.
7. К счастью, я принял несколько таблеток для путешествий, поэтому морской болезни у меня не было.
8. Дети строили замки из песка на берегу моря.
Упражнение 14. Выберите наиболее подходящее слово или фразу для завершения каждого предложения.
1. Они ________ весь день купаются и загорают на пляже.
A. сделал
B. использовал
C. потратил
D. заняло
2. Гостиничный номер ________ над красивым садом.
A. осмотрел
B. встретил
C. открыл
D. посмотрел
3. Мы не ________ на станцию вовремя, чтобы успеть на поезд.
A. получить
B. достичь
C. прибыть
D. сделать
4. Я так торопился, что оставил одну из своих сумок ________.
A. из
B. в сторону
C. на
D.за
5. У мистера Хилла украли деньги, и он не смог ______________ его счет за гостиницу.
A. заплатить
B. заплатить
C. заплатить
D. выплатить
6. Джейн проиграла дело. На нем не было ________ с ее именем.
Средняя школа для одаренных учеников — HNUE
3
A. Билет
B. Плакат
C. Наклейка
D. Идентификация
7. Сядьте на автобус и ________ до Oxford Circus.
A. выйти
B. выйти
C. выйти
D. уйти
8. Я слишком устал, чтобы ________ мой чемодан.
A. распаковать
B. пусто
C. потушить
D. беспорядок
9. В первый день нашего отпуска мы просто ________ у бассейна отеля.
A. наслаждался
B. успокаивал
C. успокаивал
D. расслаблял
10. Ветер дул так сильно, что мы не могли ________ в палатке.
A. поднять
B. поставить
C. сделать
D. build
Упражнение 15. Перепишите каждое предложение, начиная с данного, так, чтобы оно содержало выражение «иметь»
1. Я некоторое время загорал, и потом пошел купаться.
→ Я немного позагорал, а потом искупался.
2. Мне очень понравился отпуск в прошлом году.
→ Я хорошо провел время в отпуске в прошлом году.
3. Дэвид разбил свою машину, когда ехал в Испанию.
→ Дэвид попал в автокатастрофу, когда ему было…
4. Когда мы уезжали, Мария пожелала нам благополучного пути.
→ «До свидания», — сказала Мария, — «удачного пути».
5. Большинство людей на пляже были одеты очень мало.
→ У большинства людей на пляже было очень мало одежды.
6.Мы не могли определиться с отпуском, но потом Сью кое-что придумала.
→ Мы не могли определиться с отпуском, пока у Сью не появилась идея.
7. Прошлой ночью в доме Мартина была вечеринка.
→ Вчера вечером у Мартина была вечеринка у себя дома.
8. Бренда не могла уехать на выходные, потому что была занята.
→ Бренда не могла уехать на выходные, потому что у нее была работа.
9. Ян не умел кататься на водных лыжах, но попробовал.
→ Ян не умел кататься на водных лыжах, но попытался.
10. Лаура подозревала, что еда в отеле будет плохой.
→ Лора подозревала, что еда в отеле будет плохой.
Упражнение 16. Решите, какой ответ лучше всего подходит для каждого места.
Праздники
Что лучше: пойти в пакете (1.) ________ или (2.) ________ самостоятельно? Полагаю, ответ
зависит от того, какой (3.) ________ вы. Сложный тур, организованный путешествием (4.) ________
имеет некоторые преимущества.
У вас есть (5.) ________, что дает вам определенное (6.) ________ и дату прибытия, а также список всех
ваших (7.) ________. (8.) ________ может быть дешевле, как было (9.) ________ заранее, так что вы,
, тратите меньше времени на беспокойство о том, куда вы собираетесь (10.) ________. Если вы бронируете собственный отель, у вас,
, могут возникнуть проблемы с поиском (11.) ________, если вы не собираетесь останавливаться на (12.) ________, например,
. С другой стороны, создание собственного (13.) ________ может быть забавным. Многие студенты (14.)
________ или покупают дешевые билеты на поезд, и (15.) ________ ночевка в студенческих общежитиях или гостевых домах.
1. A. путешествие
B. тур
C. путешествие
D. круиз
2. A. путешествие
B. поездка
C. рейс
D. туристический
3. A. путешественник
B. пассажир
C. турист
D. грузчик
4. A. офис
B. агент
C. тур
D. рабочий
5. A. расписание
B. схема
C. уведомление
D. маршрут
6. A. отъезд
B. прощание
C. выезд
D. выход из
7. A. отмена
B.экспедиции
C. организации
D. места назначения
8. A. спальни
B. проживание
C. квартира
D. проживание
9. A. сохранено
B. забронировано
C. бронирование
D. отели
10. A. остаться
B. пройти
C. жить
D. пересечь
11. A. пустой
B. бесплатно
C. свободный
D. свободный
12. A. две недели
B. дневное время
C. пятнадцать дней
D. проход
13. A. рейс
B. экспедиция
C. поездка
D. пакет
14. A. автостоп
B.автостопом
C. лифт
D. поездка
15. A. иметь
B. при
C. для
D. потратить
Упражнение 17. Составьте следующие слова в правильные предложения. Используйте каждое слово только один раз.
рейс
путешествие
путешествие
экскурсия
путешествие
рейс
экскурсия
тур
рейс
круиз
пакетный тур
экспедиция
1. В прошлом году во время нашего американского путешествия мы посетили множество известных городов.
Средняя школа для одаренных учеников — HNUE
4
2.До изобретения самолета путешествие из Британии в Америку могло занимать недели, а иногда и
месяцев.
3. Хотите в воскресенье прокатиться на моей новой машине?
4. Сейчас прибывает самолет, рейс SAS 343 из Копеннагена.
5. Первое, что я сделал, приехав в Лондон, — это поехал на обзорную экскурсию.
6. На мой взгляд, лучший способ путешествовать — по воздуху.
7. Прошлым летом я останавливался в Брайтоне, и однажды наша группа отправилась на очень интересную экскурсию в
Blenheim Palace, дом покойного Уинстона Черчилля.
8. В следующем году мой дядя отправляется в экспедицию, чтобы попытаться обнаружить затерянный город Атлантики.
9. Сколько времени занимает поездка из Лондона в Эдинбург?
10. В прошлом году мама отправилась в круиз по Средиземному морю и практически все время болела морской болезнью.
11. Одним из главных преимуществ пакетного тура, помимо цены, является тот факт, что вам
не нужно тратить недели на предварительное планирование маршрутов, поиск отелей, покупку авиабилетов и т. Д. Все
сделано для тебя.
12. Мы пошли на дневную прогулку в зоопарк Копенгагена, и всей семье это понравилось.
Упражнение 18. Выберите правильный ответ
1. Чтобы пересечь
между Мексикой и США, вам понадобится паспорт.
A. край
B. линия
C. бордюр
D. край
2. Отель, в котором мы находимся
, довольно роскошный.
A. живу
B. остающимся
C. существующим
D. остающимся
3. Когда вы
пункт назначения, ваш гид встретит вас в аэропорту.
А.приехать
B. получить
C. добраться до
D. достичь
4. Здесь может быть довольно много посетителей во время туристических
.
A. сезон
B. период
C. этап
D. этап
5. Дэвид
Я хожу на вокзал каждое утро.
A. идет
B. берет
C. имеет
D. дает
6. Мне всегда нравится наша школа
во Франции.
A. экскурсия
B. поездка
C. поездка
D. поездка
7. Торопитесь, а то мы
автобусом!
A. избежать
B. пропустить
C. падение
D.проиграть
8. В брошюре написано, что у отеля отличное море
.
A. внешний вид
B. внешний вид
C. вид
D. вид
9. Надо вспомнить
сувенир из Испании для бабушки.
A. поехать
B. взять
C. принести
D. оставить
10.
от Лондона до Берлина составляет около 919 километров.
A. Размер
B. Длина
C. Разрыв
D. Расстояние
11. Убедитесь, что вы
в отеле, прежде чем приехать на наш остров, особенно летом.
A. книга
B. оставить
C. поставить
D. взять
12. Я живу в Барселоне, но мой город
— Мадрид.
A. рождение
B. дом
C. уроженец
D. происхождение
Упражнение 19. Обведите правильное слово.
1. Я надеюсь однажды отправиться в путешествие вокруг света / земли.
2. Вы много узнаете о местной территории / районе, разговаривая с местными жителями.
3. Хорошо, когда вы в отпуске, когда кто-то ведет / направляет вас.
4. Я каждый день прихожу на работу поездом, и плата за проезд довольно высока.
5. Капитан Кук открыл Австралию во время путешествия / путешествия к Тихому океану.
6. Большинство туристических достопримечательностей Лондона требуют входной платы / билета.
7. Закат над Ниагарским водопадом — действительно великолепное зрелище.
Упражнение 20. Заполните правильную форму слов в рамке.
1. поймать
2. проверить
3. получить
4. пойти
5. сделать
6. забрать
7. тянуть
8. увидеть
1. Поехали в аэропорт проводить дедушку, когда он улетит домой.
2. Если начнется дождь, отправляйтесь в ближайшую пещеру, чтобы дождаться его прохождения.(идите в направлении)
3. Напоминаем всем гостям, что они должны выехать до полудня.
4. Пожалуйста, подъезжайте и остановитесь, чтобы я могла купить что-нибудь выпить. (tạt vaò lề đương) (остановка у дороги
в машине)
5. Каждую субботу вечером мой отец забирает нас у кинотеатра.
6. Думаю, соседи уехали на выходные. (уезжаем в отпуск)
7. Джон впереди, поэтому Грег быстро крутит педали, чтобы догнать его.
8. Завтра у нас отпуск, но мы перезвоним вам, когда вернемся.
Средняя школа для одаренных учеников — HNUE
5
Упражнение 21. Напишите фразовый глагол в правильной форме, чтобы заменить слова курсивом. Добавьте любые другие нужные слова
.
1. Мы можем начать наше путешествие в сторону гор на рассвете.
2. Папа принес багаж, а мама зарегистрировалась в отеле.
3. Я попросил таксиста разрешить мне выйти и высадить меня у вокзала. (дать кому выйти из машины, уснуть)
4. О нет! Я забыл свой паспорт! Придется вернуться обратно и забрать его!
5.Самый волнующий момент — когда самолет отрывается от земли, взлетает.
6. Остановите машину! Я думаю, мы сбили собаку.
7. Я не думаю, что лошадь может все двигаться с той же скоростью, что и машина.
Упражнение 22. Напишите по одному слову в каждый пробел.
1. Ограничение скорости в городе — 50 км / ч, и вы не должны ехать быстрее.
2. Почему бы нам не пойти по живописному маршруту вдоль побережья?
3. Если вы покупаете билет на самолет заранее, это часто дешевле, чем если бы вы ждали.
4.Я не могу вспомнить название отеля, в котором мы остановились. : thiếu cân nhắc / head
для / к месту / куда-то (в общем)
5. Мне жаль, что я опоздал! Я заблудился, и мне пришлось спросить дорогу.
6. Моя мама сейчас уезжает в Германию в командировку.
7. Банк? Ну, здесь поверните налево, затем пройдите километр прямо, и он будет слева.
8. Если вы посмотрите налево, когда мы поворачиваем за угол, вы увидите Биг Бен.
9. Я осмотрю магазины утром, а днем пойду на экскурсию.
10. Моя бабушка не водила машину с тех пор, как в прошлом году попала в аварию.
11. Я люблю посещать зарубежные места, видеть достопримечательности и узнавать о других культурах.
12. В 70-е годы многие британцы стали уезжать в отпуск в Испанию.
13. Пока вы находитесь в Лондоне, вам следует совершить экскурсию по зданию парламента.
Упражнение 23. Найдите лишнее слово в каждой строке.
Отмененная поездка
Ой, позвольте мне рассказать вам о нашей поездке. Вы знали, что Сара боится летать на
? Мы договорились с ее семьей поехать на несколько дней во Францию.
Я всегда хотел увидеть Париж и хотел бы однажды там пожить.
Ну, мы доехали до аэропорта, и Сара нервничала. Я спросил ее,
ли она в порядке, и она сказала, что все в порядке, поэтому мы продолжили свой путь.
Мы прошли паспортный контроль, и я убедился, что
Саре не хотелось идти дальше. В этот момент голос объявил: «Мы сожалеем, что
сообщили пассажирам, что рейс 114 во Францию отменен». Это был наш рейс
! Сара сказала, что она рада, потому что она слишком напугана, чтобы летать на
! Итак, мы все пошли домой.На этом поездка закончилась!
Упражнение 24. Придайте правильную форму словам в скобках.
Быть (1. туристическим) туристом не всегда легко. Вы тратите половину своего времени на (2. организацию)
мероприятий для вашего отпуска, а другую половину беспокоитесь о соблюдении (3. расписания) расписания. Я думаю,
иногда приятно провести отпуск дома. Нет (4. культуры) культурных проблем,
вам не нужен кто-то, чтобы быть (5. фотографом) фотографом, и вы знаете, что местные (6.населяют) жители
всегда приветливы!
Упражнение 25. Обведите правильные слова.
1. Каждое утро у меня два часа пути / пути на работу.
2. Люди переезжают из природы / сельской местности / окружающей среды в города в поисках работы.
3. Неэтилированный бензин лучше для природы / сельской местности / окружающей среды.
4. Из-за забастовки в поезде у меня были трудности в поездке / поездке / работе.
5. Брайан отправился в путешествие / поездку / путешествие во Францию в прошлом месяце и прекрасно провел время.
6. Самый быстрый путь к моему дому — через парк.
7. Ева идет в поход, чтобы быть ближе к природе / сельской местности / окружающей среде.
8. Использование аэрозолей очень вредно для природы / сельской местности / окружающей среды.
Упражнение 26. Сопоставьте слово с определениями, приведенными ниже.
1. Пакетный отпуск — d a. Место, куда многие люди едут отдыхать, обычно у моря.
2. поездка — e
b. Путешествие по разным местам.
3. тур — b
c. Человек, который показывает туристам окрестности.
4. санаторий —
д. Праздник, где для вас устроены ваше путешествие и гостиница.
5. Направляющая (2 шт.) — c / f
e. Короткое путешествие в определенное место.
ф. Книга, содержащая туристическую информацию о месте.
Упражнение 27. Какое слово подходит к какому списку ниже?
Средняя школа для одаренных учеников — HNUE
6
1. тур
2. отпуск
3. курорт
4. поездка
1. лето, пакет, пляж, приключения — отпуск
2. отпуск, туристы, море, популярно — курорт
3.автобус, экскурсия, пакет, экскурсия — тур
4. автобус, лодка, день, командировка — поездка
Упражнение 28. Завершите каждое предложение словами «поездка, путешествие, путешествие»
1. Сегодня я получу несколько туристических брошюр, и мы сможем начните планировать наш праздник.
2. Джон уехал в командировку всю неделю.
3. Это довольно сложное ночное путешествие в горы, но оно того стоит.
4. Я предпочитаю организовывать отпуск самостоятельно, чем пользоваться услугами турагента.
5. В субботу мы отправились в однодневную поездку в интересный старинный замок.
6. Было ли это утомительным путешествие из Сеула в Лос-Анджелес?
7. В летние выходные мы часто ездили в походы.
8. Используете ли вы специальную фирму для организации командировок / командировок для своих сотрудников?
9. Организуете ли вы свои поездки или все это делает ваш секретарь?
10. Надеюсь, ваш рейс завтра вовремя. Безопасное путешествие! Увидимся в аэропорту.
Упражнение 29. Завершите каждое предложение словами «путешествие, путешествие и путешествие».
1. Сегодня я получу туристические буклеты, и мы сможем начать планировать свой отпуск.
2. Джон всегда всю неделю в командировке.
3. Довольно сложное ночное путешествие в горы, но оно того стоит.
4. Я предпочитаю организовывать отпуск самостоятельно, чем пользоваться услугами турагента.
5. В субботу мы отправились в однодневную поездку в интересный старинный замок.
6. Было ли это утомительным путешествие из Сеула в Лос-Анджелес?
7. В летние выходные мы часто ездили в походы.
8. Используете ли вы специальную фирму для организации деловых поездок / командировок для своих сотрудников?
9.Вы сами организуете поездку или все это делает ваш секретарь?
10. Надеюсь, ваш рейс завтра вовремя. Безопасное путешествие! Увидимся в аэропорту.
Средняя школа для одаренных учеников — ГНУЭ
7
— Английский клуб Анапа —
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. …………………………………………….. ………………….
Упражнение 1 Настоящее идеальное решение для и с тех пор.
Часть 1 -Ответите на следующие вопросы, как показано в примерах:
— Ты умеешь кататься на коньках? (три года)
— Да, но я не катаюсь уже три года.
— Могли бы вы подняться по веревке? (Я бросил школу)
— Да, наверное, смог бы, но я ни на одну не лазил с тех пор, как оставил школу.
1 Ты умеешь играть в шахматы? (десять лет)
2 Ты умеешь петь? (Я приехал в Англию)
3 Могли бы вы подоить корову? (Я покинул ферму отца)
4 Вы можете поставить палатку? (Я ходил в поход два года назад)
Студент
5 Можно ли приготовить йоркширский пудинг? (в течение года)
6 Ты умеешь читать на латыни? (Я бросил школу)
7 Вы могли бы купать ребенка? (пятнадцать лет)
8 Не могли бы вы ремонтировать радио? (Я ушел из армии)
9 Можешь ли ты кататься на лыжах? (мой последний праздник)
10 Ты умеешь читать карту? (довольно долго)
11 Не могли бы вы сделать корзину? (Я был в больнице)
12 Ты можешь шить на кнопках? (Я вышла замуж)
13 Ты умеешь водить? (более шести месяцев)
14 Вы могли бы измерить чью-то температуру? (лет)
15 Вы умеете ездить на мотоцикле? (Я был в университете)
16 Вы умеете грести на лодке? (1977)
17 Вы умеете рисовать маслом? (когда-то)
18 Можешь напечатать? (годы и годы)
Часть 2 Перефразируйте следующие предложения, используя настоящее совершенное время с вместо или с:
Я последний раз читал газета 2 июня.
Я не читаю газету с 2 июня.
Это два лет с тех пор, как я увидел Тома.
Я не видела Тома два года.
19 Прошло два года с тех пор, как у меня была пункция.
20 Два месяца назад он не заработал денег.
21 год Последний раз брился позавчера.
22 В последний раз я пил шампанское на свадьбе брата.
23 Это два лет с тех пор, как я последний раз был в Риме.
24 В последний раз я видела Тома в день его свадьбы.
25 В последний раз я ел сырую рыбу, когда был в Японии.
26 Прошло много лет с тех пор, как Мэри в последний раз говорила по-французски.
27 Прошло десять недель с тех пор, как я в последний раз хорошо выспался.
28 Последний раз он платил налоги в 1970 году.
29 Последний раз я ел мясо пять лет назад. (Пропустить назад.)
30 Прошло три месяца с тех пор, как мыли окна.
31 год Я уже много лет не фотографировал.
32 Последний раз я смотрела телевизор под Новый год.
33 Прошло три месяца с тех пор, как он написал мне.
34 Последний раз мне платили полгода назад. (Моя зарплата просрочена за шесть месяцев.)
35 год Последний раз я был за границей летом 1978 года.
36 Прошло десять лет с тех пор, как в этом доме жили.
Упражнение 2 Настоящее совершенство и простое прошедшее. Ставьте глаголы в скобках в правильное время: настоящее совершенное или простое прошлое.(В некоторых случаях настоящее идеальное также возможно непрерывное. Это отмечено в Ключе.)
1 Пол: Я (играю) в футбол с пяти лет.
Том: Ты (играешь) с тех пор, как вы (приехали) в Англию?
Пол: О да. я (играть) довольно много. Я (вступаю) в клуб на следующий день после (приезда).
2 Том: Вы (играете) какие-нибудь матчи?
Пол: Мы (играем) около десяти.Нам предстоит сыграть еще двоим. У нас (есть) очень хороший сезон, мы (выигрываем) все наши матчи до сих пор, хотя мы (на самом деле не заслуживаем) победы последний.
3 Том: Я играю в футбол, когда учусь в школе, но когда ухожу школа I. (брось) это и (возьму) гольф.
4 Энн: Привет, Джек! Я (не вижу) тебя целую вечность! Где ты (будешь)?
Джек: Я (буду) в Швейцария.Я хочу послать тебе открытку, но у меня нет твоей обращайтесь со мной.
Энн: Неважно. Вы хорошо проводите время в Швейцарии? Как долго ты (будешь) там?
Джек: Я (буду) там уже месяц. Я только что вернулся. Да, мне это нравится тщательно. Я (катаюсь на лыжах) весь день и (танцую) всю ночь.
5 Энн: Я катаюсь на лыжах, когда учусь в университете, но я ломаю ногу на пять лет назад, и с тех пор я (не делаю) никаких.
6 Когда я впервые (приезжаю) в этот дом, это (будет) очень тихий район. Но с тех пор (будет) построен новый жилой массив, и он (станет) очень шумный.
7 Мой сын (не приступил) еще работать. Он все еще учится в средней школе.
— Как долго он (будет) в школе?
— Он (будет) в средней школе шесть лет; до этого он (провести) пять лет в начальной школе на Уиндмилл-стрит.
8 Я только что (слышу), что Питер в Австралии.
— Ах ты (не знаю)? Он (вылетает) в начале месяц.
— Вы (слышите) от него? Ему нравится жизнь?
— Да, на прошлой неделе я получил письмо. Он (расскажет) мне о своей работе. Но он (не говорит) нравится ему жизнь или нет. Возможно, это слишком рано говорить.Он только (будет) там эти недели.
9 Я не знаю) ты (будь) левша.
— Я не левша; но мой масляный обогреватель (взорвался) вчера и я (сжигаю) свою правую руку, поэтому я должен использовать свою левую.
Этот велосипед (быть) в нашей семье четырнадцать лет. Мой отец (использовал) это в первый раз пять лет, мой брат (ездит) на нем следующие пять, и я, Xhaye), это за последние четыре.
11 Я слышал, что ваш депутат, мистер Симпсон, в последний раз произнес очень умную речь. ночь. Как долго он (будет) вашим депутатом?
— О, он у нас только с января. Его предшественник г-н Аллен (уйти в отставку) внезапно из-за плохого состояния здоровья и проведения дополнительных выборов.
12 Я слышал, что мистер Джонс (уходите).
— Да, он (уехал) на прошлой неделе.
— Кто-нибудь (будет) назначен на его место?
— Я считаю, что несколько человек (претендуют) на работу, но пока ничего (быть) решенным.
13 Питер (встреча с Энн в аэропорту): Привет, Энн. У тебя (есть) хороший поездка?
Энн: Настоящая полет (будь) прекрасен, один из лучших, которые у меня (были) когда-либо, но это (занимает) годы попасть в самолет.Сначала они (думают), что один из нас (быть) угонщик, и они (ищут) всех нас в поисках огнестрельного оружия; тогда они (объявляют) что один из двигателей (быть) неисправен. Мы наконец (взлетим) час позже.
14 Питер: Как вы (проводите) этот дополнительный час перед взлетом)?
Энн: О, они (водите) нас в ресторан и (кормите) нас, и мы (гуляем) и (покупаем) вещи, которые нам (не нужны). Со временем все в порядке.
15 Вы еще (бронируете) свой номер в отеле?
— Ну, я (писал) в отель на прошлой неделе, но они (не отвечают) пока что.
16 Питер (неожиданно встречает Пола в Лондоне): Привет, Пол! Я не знаю) ты (будь) здесь.
Пол: О, я (буду) здесь почти два месяца. Я (приезжаю) 6 января.
17 Питер: Когда мы в последний раз (встречаемся) вы (говорите), что ничто вас не побудит приехать в Англию.Что (заставить) вы изменить свое мнение?
Пол: Я (найду) что мне (нужен) английский для работы, и это (кажется) самый быстрый способ изучая это.
18 Питер: Вы (знаете) какой-нибудь английский, когда впервые (приехали) сюда?
Пол: Нет, я (не знаю) слово.
19 Энн (Ивонн, которая идет на уроки английского): Как долго ты? (учить английский?
Ивонн: Я (учусь) время от времени около пяти с половиной лет.(Используйте непрерывный форма.)
20 Я (начинаю) английский в средней школе и занимаюсь им в течение трех лет.
Тогда я (бросаю) это в течение года и (забыть) большую часть этого. Затем я (провожу) два года в секретарский колледж, где я (изучаю) коммерческий английский, и последние шесть месяцев я (учусь) в Лондоне.
21 год В 16:00. мой сосед (позвонит) и (скажет): «Том с тобой?» Том, ее сын, (проводит) большую часть своего времени в моем саду, играя с моими дети, поэтому всякий раз, когда она (не может) найти его, она (звонит) мне.
‘Я боюсь, я (не увижу) его сегодня, — говорю я. «Но мои дети (уходят) в пляж сегодня утром и (не вернулся) еще. Возможно, он (пойти) с их.’
22 Я только что (получил) свой первый урок вождения.
— Как это? Тебе нравится это?
— Ну, я на самом деле ничего не (бью), но я (делаю) всех возможная ошибка.
23 Старый Бен (продавать) газеты прямо у входа на станцию, а мои отец всегда (покупает) у него вечернюю газету, когда он (оставляет) станция по дороге домой. Но однажды мой отец (приезжает) домой без его газета. «Бен (не будет) там сегодня вечером», — говорит он. ‘Я надеюсь он (не заболеть) болен ».
24 В субботу днем я вижу Фредерика, сидящего в своем саду.
‘Я (думаю) вы (работаете) по субботам », — говорю я.
‘Я (работа) сегодня утром », (объясните) Фредерик,« но в обеденное время босс (идите) играть в гольф и (скажите) всем нам, чтобы мы шли домой. Это о раз он (дает) нам целую субботу, на самом деле. Я (работаю) практически каждую субботу с начала года ».
25 Энн: Вы (будете) в Хэмптон-Корт?
Джейн: Да, я (иду) там на прошлой неделе. Тюльпаны прекрасны.
Энн: Ты (уходи) машина?
Джейн: Нет, я (иду) с моим классом английского. Мы (нанимаем) тренера.
26 Энн: Куда еще вы (были) после того, как (приехали) в Англию?
Джейн: О, я (быть) в Стратфорд и Ковентри, в Оксфорд и Кентербери.
27 Энн: Вы (видите) много. Когда вы (поедете) в Стратфорд?
Джейн: Я иду последней неделя.Люди, на которых я работаю (берут) меня.
28 Энн: Вы (смотрите) пьесу в Королевском шекспировском театре, когда (будете) в Стратфорде?
Джейн: Да, мы (см.) Макбет. Нам очень повезло. Мы просто (заходим) и (спрашиваем), если у них (есть) какие-либо возвращенные билеты, а девушка в кассе (скажем): «Да, мужчина просто (вернет) три стойла».
29 Энн: Вы (будете) в Уэльсе?
Джейн: Нет, я (буду) в Шотландию, но я (не буду) в Уэльс.Я бы хотел пойти.
30 Питер: Вы (видите) какие-нибудь хорошие фильмы в последнее время?
Энн: Да, я (иду) в Национальный кинотеатр на прошлой неделе и (смотрите) японский фильм.
Питер: Ты (нравится) Это?
Энн: Да, я (люблю) это, но, конечно, я (не понимаю) ни слова.
31 год Том: Я слышал, что мистер Бенсон просто (умрет).Вы (знаете) его довольно хорошо, не так ли?
Джек: Да. Мы (работа) в одной компании десять лет. Я (не вижу) его так много после того, как он (уйдет) из компании, но мы (поддерживаем) связь.
32 Энн (думает), что гараж (будет) пуст, и (выключите) свет. ‘Привет!’ (кричат) Пол из-под машины. «Мне очень жаль, Пол», (скажи) Энн, «Я (не знаю), что ты (будешь) там».
33 Отец: Том (не вернулся) еще?
Мать: Да, он (приходи) час назад.Он (иди) прямо в постель. Отец: Забавно. Я не слышать) его.
34 Пол: Это провод под напряжением. Это просто (шокирует) меня!
Анн: Ерунда! я просто (прикоснись) к нему, и я (не почувствую) ничего!
Когда Пол (приди) В комнате Энн сидела в кресле прямо за дверью. Пол, не замечая Энн, (подойди) к окну и (выгляни) вон. Энн (кашляет) и Пол (крутится) по кругу.«Привет, Энн!» — восклицает он, — «Я (не вижу тебя!’
Джек: Ты просто (согласен) идти, так почему ты не готовишься?
Питер: Но я (не поймите) что вы (хотите) меня сразу завести!
Упражнение 3 г. настоящее совершенное и простое прошлое. Вставьте глаголы в скобки в правильное время: настоящее совершенное или простое прошедшее.
1 Я (покупаю) новый дом в прошлом году, но (не продаю) свой старый дом еще, так что на данный момент у меня два дома.
2 когда Энн (быть) на пути к станции (начинается) дождь. Энн (беги) обратно в ее квартиру для ее зонтика, но это (заставляет) ее опоздал на ее поезд.
3 Она (садится) на следующий поезд, но он (не садится) до 9.00, поэтому она (приехать) в ее офис на десять минут позже.
4 Ее босс (смотрит), когда она (приходит). «Ты (опаздывай) каждое утро на этой неделе, — он (рычит).
5 В 7 утра Чарльз (звонит) Питеру и (говорит): «Я иду на рыбалку, Питер. Вы хотите приехать?’
‘Но еще так рано », — сказал Питер. «Я (не завтракал) еще. Зачем ты (не говоришь) мне вчера вечером? »
6 Том (встречайте) Пол во время обеда и (скажет): «Я (не вижу) тебя на автобусной остановке в этот утро. Вы (пропустите) автобус? »
‘Я (не пропустите) это »(ответ) Пол.«Я (не скучаю) по автобусу годами. Но сегодня утром, Джордж (подвези) меня ».
7 Энн (уезжает) в Канаду шесть месяцев назад. Она (работает) в Канаде на пока, а потом (поедем) в Соединенные Штаты.
8 Мэри (будет) в Японии на два года. Она там работает и ей нравится очень сильно.
— Как она?
— Она (летит) по воздуху.
9 Когда я (покупаю) свой новый дом, я (прошу) телефон. Почта (скажи) мне подождать, но я (жду) год, а мой телефон все еще (не приходить).
10 Билл обычно завтракает в 8.00. Вчера в 8.30 Питер (встреча) Билла и (предложите) ему яблоко. «Нет, спасибо, — сказал Билл. ‘Я просто) завтрак.’
11 Так же, как Энн (прилетает) на аэродром самолет (приземляется) и девушка (вылезать.К своему удивлению, Энн (узнала) свою кузину Люси. «Привет, Люси», — восклицает она. «Я (не знаю), что вы (знаете) как управлять самолетом ».
‘Я только (учись), (скажи) Люси. ‘Я (иду) соло впервые прошлая неделя.’
12 Питер (пытается) войти тихо, но его мать (слышит) его и (звонит) из, «Где ты (быть)? Ужин в духовке час.
13 Вы в последнее время ходили в театр?
— Да, на прошлой неделе я (ездила) в Отелло.
— Вам нравится это?
— Да, но я (не вижу) очень хорошо. Я (буду) прямо позади.
14 Энн (выходит из книжного магазина): Я просто (купила) копию Дэвида. Копперфилд. Вы (читаете) это?
Мэри: Как это бывает, это единственная из книг Диккенса, которую я (не читал). я (даже не смотрю) фильм.
15 Вы (будете) в Кембридже?
— Да, я был там в прошлом месяце.
— Как вы (попадаете) туда?
— Мой брат (забери) меня в свою машину.
16 Вы (видите) Филиппа в последнее время? Я (звоню) в его квартиру несколько раз на прошлой неделе но (получить) нет ответа.
— О, он (будет) в Америке последний месяц. Он (летит) на сначала на конференцию, а затем (решите) остаться на шесть недель.
— Вы (слышите) от него?
— Да, я (получаю) письмо вскоре после его (прибытия).
17 Как долго вы (будете) на своей нынешней работе?
— Я (буду) там шесть месяцев.
— А что вы (делаете) перед этим?
— До этого я работал в «Джонс и компания».
18 Как долго вы (работаете) в Jones and Company?
— Я (работаю) у них два года.
— Вы (любите) на них работать?
— Нет, мне (не нравится) это вообще.
— Тогда почему ты (оставаться) так долго?
19 Обычно мы выходим в свет в субботу вечером, но в прошлую субботу (будет) так намочите, что мы (остаемся) и (играем) в карты.
— Во что ты (играешь)?
— Мы (играем) в покер.Я (проигрываю) пятьдесят пенсов.
20 Когда ты (начинаешь) школу?
— Я (иду) в школу, когда мне будет пять. Я (хожу) в начальную школу первый. Я (остаюсь) там шесть лет, а затем (иду) в общеобразовательная школа.
21 год Когда мне будет семнадцать, я начну учебу в университете.
— Когда вы (получите) свою степень?
— О, я (еще не получил) степень; Я все еще учусь в университете.Я там всего два года.
22 Том (выхожу) из дома в 8.20. В 8.25 телефон в доме Тома (кольцо), жена Тома, Мэри, (ответь). «Могу я поговорить с Томом, пожалуйста? »(говорит) звонящий.
‘Я боится, что он просто уйдет », — скажет Мэри.
23 Вы (будете) в Корнуолле?
— Да, я (буду) там на прошлой Пасхе.
— Вы (едете) поездом?
— нет я (автостоп).
24 Я (не вижу) Чарльза какое-то время.
— Будь (болен), бедный парень. Он (теряет сознание) на работе две недели назад и (его отводят) в больница. Они (отправляют) его домой через два дня, но он (не кран) вернулся пока работать.
25 (Будет) очень хорошая программа по ТВ вчера вечером.Ты видишь это?
— Нет. Я (беру) свой набор обратно в магазин на прошлой неделе, потому что там (будет) так искажение ранчо; и они (говорят) это (нуждаются) в новой части. Они (не быть смог) получить новую деталь, поэтому я (не смотрю) телевизор около десяти дней.
26 Вы (когда-нибудь) были во Франции?
— Да, я (провел) прошлый июль и август в Гренобле. Я иду к улучшить свой французский, но каждый, кого я (встречаю) (хочу) улучшить свой английский так что я (не получаю) много практики.
27 В Почтальон обычно приходит с 8.00 до 9.00 утра. В 8,45 Вчера утром Энн (говорит): «Есть ли мне письма?»
я не знаю », (скажем) Мэри. «Почтальон (еще не пришел)».
В 11 часов утра Джек, Муж Марии, (звонит) из своего офиса, чтобы спросить, есть ли письма для него. «Нет», (скажи) Мэри. «Никто сегодня не получает писем.Почтальон (не пришел) ».
28 Мистер Спид, работодатель Анны, (продиктуйте) три буквы и (скажите) Энн набрать их как можно скорее. Через полчаса он (звонит) Анне офис. «Вы (закончите) эти письма?» — спрашивает он.
‘Что ж,’ (скажи) Энн: «Я (делаю) письмо мистеру Джонсу, и сейчас я печатаю один мистеру Робинсону, но я (не начинаю) еще один мистеру Смиту ».
29 Вы еще (узнали) о поездах в Ливерпуль?
— Нет.Я (звоню) на станцию вчера вечером, но человек, который (отвечает) телефон (не похоже) чтобы быть уверенным в времени. Он (говорит) что-то о новом расписании.
— Но новый график (будет) в действии уже три недели!
30 Том и Джек работают в разных офисах, но работают в одном офисе. поезд. Однажды вечером жена Тома (скажет): «Джек (переезжай) в свою новую дом еще? «Я не знаю», (скажи) Том, «Я (не вижу) Джека Cегодня.Он (не будет) в поезде ».
31 год Где ты (будешь)?
— Я буду делать покупки на Оксфорд-стрит.
— Итак, я полагаю, вы (покупаете) обувь?
— Да. Я (нахожу) магазин, где у них была распродажа, и (получаю) три пары.
32 По вечерам я часто играю в шахматы со своим соседом.я (играю) с ним в шахматы с тех пор, как я (приехал) жить здесь десять лет назад. Он (будет) здесь всю свою жизнь; он (наследует) дом от своего отца, еще один великий шахматист.
— Вы когда-нибудь (играли) в шахматы с отцом?
— Мы (играем) один или два раза, но он (умирает) через год после того, как я (приезжаю).
33 Не могу найти свои перчатки. Вы (видите) их?
— Да, вы (оставите) их вчера в машине.Я (положил) их обратно в вашем ящике.
34 Надеюсь, вам понравился ваш визит в Англию, вы (встретите) любого Англичан еще нет?
— Да, я встретил мужчину по имени Смит на вечеринке вчера вечером.
— О чем вы (говорите)?
— Мы (говорим) о погоде.
35 год Миссис Джонс: В течение многих лет я (стираю) все свои вещи вручную; тогда в прошлом году я (купите) стиральную машину и я должен сказать это (сделайте) стирку в день много менее утомительно.Теперь это займет у меня всего час.
Миссис Уайт: Я не люблю стиральные машины. Я всегда стираю вручную, и я намерены продолжать это делать. Я всегда (нахожу) это очень приятной работой.
36 Том: Разве вы не думаете, что нам пора что-то другое для Воскресный ужин?
Энн: Но мы (есть) ростбиф на воскресный ужин с тех пор, как мы (женились). Твоя мама (скажи) мне, что ты особенно любишь ростбиф.
Том: Но мой мать (будет) мертва на пять лет, и в эти пять лет мои вкусы (изменение).
Студент
Ответы |
Упражнение 1 Часть 1 1 Я не играл за десять лет.2 Я не пела с тех пор, как пришла 3 Я не доила ни одного с 41 года не ставил ни одного с 5 лет не делал за 6 я не читал с 7 лет не купал ребенка 8 1 не ремонтировал с 9 лет. С тех пор не катаюсь на лыжах. 10 Я не читал ни одной из 11 Я не делал ни одной с 12 Я не пришивала с 13 лет не водила (одну) 14 лет не мерил температуру за 15 я ни на одной не ездил с тех пор 161 не занимается греблей с 17 лет Я не рисовал / не рисовал для 18 лет я не набирала для Часть 2 19 I у него не было прокола за 20 Он не заработал денег за 21 Он не брился с 22 лет. Я не пью шампанское с тех пор. 23 Я не был в Риме 24 года. Я не видел Тома с 25 лет. не ела сырую рыбу с 26 лет. Мэри не говорит по-французски лет 27 Я не выспался 28 лет Он не спал платил налоги с 29 лет не ел мяса 30 окон не убирались 311 человек не фотографировали лет.32 Я не смотрю телевизор с 33 лет. Он не писал мне за 34 мне не заплатили за 35 я не был за границей с 36 лет. В этом доме уже не жили Упражнение 2 1 играл / играл; Вы играли, пришли; иметь играл; присоединился, прибыл 2 Вы играли; играл; имели, выиграли, не заслужили 3 сыгранных, был, ушел, проиграл, взял.4 не видели; был ли ты; Я был; имел в виду, не имел / не имел; Ты есть / Если бы ты был; был; только что получили; наслаждался; катался на лыжах танцевал. 5 катался на лыжах, был, сломался, не успел 6 приехал, был; был построено, стало 7 еще не запустился; он был, был, потрачен 8 только что слышали; разве ты не знал? полетел; Ты слышал; получил; сказал; не сказал, понравилось; было только 9 не знал, были; взорвалось, сгорело 10; б / у, ездил, сделали 11; Неужели он был; у нас только было; ушел в отставку, осталось 12; осталось; Имеет кто-нибудь был назначен; подали / подали заявку, решение принято 13 Были ли у вас / Были ли у вас; был, когда-либо имел, брал; думал, было, обыскан, объявлен, был; снял 14 потратил; взял, накормил, гулял, купил, не понадобилось; сдано 15 Забронированы ли вы; написал, не ответили 16 не знали, что ответили; Был; прибывший 17 встретились, сказал; сделал, нашел, нужен, казалось 18 Знаете ли вы, прибывший; не знал 19 учились ли вы / учились; Был обучение 20 началось, сделал; упал, забыл; потратил, учился, учился / учился.21 позвонил, сказал; потрачен, не мог / не был смог, позвонил; не видел, сказал; пошли, не пришли; пошли 22 только что имели; это пошло; тебе понравилось; на самом деле не попал, сделано 23 продано, куплено, осталось; прибывший; не было, сказал; не было взял 24 пилы; думал, работал, говорил; работал, объяснил, пошел, сказал; отдал; работали 25 Были ли вы; отправился; мы; Вы пошли? отправился; нанял 26 вы были, пришли; было 27 человек; сделал ты иди; отправился; взял 28 Вы видели, были; увидел; гулял, спрашивал, имел, сказал, только что вернулся 29 Вы были; Был; не имел было 30 Вы видели; пошел, увидел; Вам понравилось; любил, не делал понять, 31 только что умер; знал; работал; не видел, ушел, сохранил 32 мысли, был, перевернулся; кричал; сказал, не знал, были 33 Разве Том не пришел; пришел; отправился; не слышал 34 только что отдал; только что прикоснулись, не почувствовали 35 пришло; отправился; смотрел; кашлянул, закручена; воскликнул, не видел 36 ты только что согласился; не сделал осознать, хотел Упражнение 3 1 купил, не продал 2 было, началось; побежал, сделал 3 пойманных, не стал залез, приехал 4 посмотрел, подошел; были, рычал 5 звенел, сказал; сказал, не было; разве ты не сказал 6 встречался, сказал, не увидеть; Ты скучал; не промахнулся, ответил; не пропустили; отдал 7 пошли; работал, прошел 8 раз; она пошла; поехали 9 купили, спросили; сказали, ждали / ждали, не пришло 10 встретились, предложили; сказал; только что прибыло 11 человек, приземлились, вылезли; признанный; воскликнул; не знал, знал; только что узнали, сказал; отправился 12 пробовали, слышали, кричали; был ли ты; было 13 лет. был; отправился; Вам понравилось; не видел; было 14, только что купил; Ты читал; не читал; даже не видел 15 А ты был; был; ты получил; взял 16 Вы видели; позвонил, попал; имеет был; полетели, решили; Ты слышал; получил, приехал 17 у вас был; Был; ты делал / делал ли ты; работал / работал 18 вы работали; работал; Вам понравилось; не понравился; ты остался 19 был, остался, играл; Ты играл; играл; проиграл 20 ты начал; началось, было; отправился; остался, пошел 21 был, завелся; ты получил; не получил; осталось всего 22; позвонил; ответил; сказал; имеет только что ушел, сказал 23 Вы были; был; Вы пошли? попала автостопом 24 не видел; заболел; рухнул, был взят; отправлено, не отправил пришло 25 было; Вы видели; взял, был, сказал, нужен; не было способен, не смотрел 26 Были ли вы когда-нибудь; потрачено; пошли, встретились, разыскивал, не получил 27 сказали; сказал; не пришло; позвонили, были; сказал; получил; не пришла 28 под диктовку, рассказали; позвонил; Ты закончил, спросил; сказали, сделали, еще не начали 29 У вас выяснил; позвонил, ответил, не показалось; сказал; было 30 сказано, Джек переехал; сказал, не видел; тебе не было 31 года; Был; купил / купили; нашел, набрал 32 сыграли, пришли; был, унаследован; Вы когда-нибудь играли; играл, умер, приехал 33 Ты видел; осталось; поставил 34 Вы встречались; встретились; ты говорил? поговорили 35 сделал, купил, сделал; всегда делал, всегда найдено 36 имел; имел, получил; сказали, были; было, изменилось |
Советы по обучению для вашего похода в базовый лагерь Эвереста
- Trek Asia +
- Эверест
- Поход к базовому лагерю Эвереста
- Поход к монастырю Тенгбуч
- Озеро Гокио и поход в базовый лагерь Эвереста
- Восхождение на пик
- Айленд Пик
- Пик Лобуче
- Пик Мера
- Пики Мера и Айленд
- Восхождение на Чо-Ойю
- Лагерь Эвереста 2
- Пирамида Карстенса +
- Маршрут пирамиды Карстенсз 1
- Маршрут 2 пирамиды Карстенса
- Другие регионы треккинга
- Автодром Аннапурны
- Трек Дхаулагири
- Манаслу Трек
- Макалу Трек
- Канченджанга Трек
- Langtang Trek
- Верхний Долпо Трек
- Трек Нижний Долпо
- Гимал Трек по Ганешу
- Rolwaling Trek
- Нар Фу Трек
- Поход в долину Цум
- На велосипеде по Тибету
- Эверест
- Trek Africa +
- Восхождение на Килиманджаро Лемошо
- Маршрут Килиманджаро Ронгаи
- Маршрут Килиманджаро Мачаме
- Поднимитесь на гору.Тубкаль
- Посетите Mt. Начальная школа Эвереста, Уганда,
- Сафари в Танзании
- Тарангире, озеро Маньяра и кратер Нгоронгоро
- Национальные парки Нгоронгоро и Серенгети
- Кратер Нгоронгоро и лагерь на озере Натрон
- Trek Europe +
- Походы в Альпах
- Tour du Mont Blanc Trek
- Пройдите по Верхнему маршруту
- Восхождение на Гран-Парадизо
- Альпинистские восхождения
- Восхождение на Монблан
- Гран Парадизо и Монблан
- Эйгер
- Восхождение на Эльбрус
- Трекинг в Ирландии
- Поход в Глендалох
- Восхождение на Лугнакиллу
- Восхождение на Карраунтухилл
- Трек Уиклоу
- Climb Croagh Patrick
- Предэкспедиционная подготовка
- европейских курсов
- Курсы скалолазания в Шотландии
- Походы в Альпах
- Путешествие по Северной Америке +
- Восхождение на Денали
- Прогулка по Гранд-Каньону
- Путешествие по Южной Америке +
- Aconcagua Обычный маршрут
- Аконкагуа Маршрут долины Вакас
- Тропа инков, 4 дня
- Салкантай, 6-дневный поход по тропе инков
- Автодром Хуайхуаш
- Альпамайо Восхождение
- Дом
- О нас
- Наши услуги +
- Вдохновляющие презентации Эвереста
- Познакомьтесь с нашими гидами по альпинизму
- Групповые благотворительные треккинговые приключения с Яном Тейлором Треккинг
- Другие полезные ресурсы
- Школьные экскурсии Школьные экспедиции с Яном Тейлором Треккинг
- Советы по тренировкам для треккинга
- Предстоящие поездки
- Блог
- Отзывы +
- Trek Asia
- Трек Африка
- Trek Europe
- Трек по Южной Америке
- Интернет-обзоры
- Оставьте отзыв
- Интернет-обзоры
- Свяжитесь с нами
- Trek Asia
- Эверест
- Поход к базовому лагерю Эвереста
- Озеро Гокио и поход в базовый лагерь Эвереста
- Поход к монастырю Тенгбуч
- Поход к базовому лагерю Ама-Даблам
- Базовый лагерь Эвереста и восхождение на пик Мера
- Трек поддержки деревни Голи
- Область Аннапурна
- Поход к базовому лагерю Аннапурны
- Автодром Аннапурны
- Mardi Himal Trek
- Базовый лагерь Аннапурны и пик
- Восхождение на пик
- Айленд Пик
- Пик Мера
- Пики Мера и Айленд
- Экспедиция на Эверест на Северном седле
- Восхождение на Чо-Ойю
- Пик Лобуче
- Лагерь Эвереста 2
- Пирамида Карстенса
- Маршрут пирамиды Карстенсз 1
- Маршрут 2 пирамиды Карстенса
- Другие регионы треккинга
- K2 Base Camp Trek
- Поход в долину Цум
- Трек Дхаулагири
- Манаслу Трек
- Макалу Трек
- Канченджанга Трек
- Langtang Trek
- Верхний Долпо Трек
- Трек Нижний Долпо
- Гимал Трек по Ганешу
- Rolwaling Trek
- Нар Фу Трек
- На велосипеде по Тибету
- Эверест
- Trek Africa
- Восхождение на Килиманджаро Лемошо
- Поднимитесь на Килиманджаро и усните в кратере
- Маршрут Килиманджаро Мачаме
- Маршрут Килиманджаро Ронгаи
- Поднимитесь на гору.
Комментариев нет