Мини кафе дизайн: Идеи на тему «Mini cafe» (430)

Содержание

65 идей интерьера кафе — HappyModern.RU

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Содержание

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора.

С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба, технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.

Правильно подобрать шторы, зеркала, картины, фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.

Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт. Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены. Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной.

Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек. Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения.

Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

Уютные мини-кафе в стиле лофт

В нашу дизайн студию в Екатеринбурге обратились два заказчика с очень похожими проектами. Необходимо было разработать дизайн для мини-кафе, специализирующихся на продаже кофе, в том числе на вынос. Объединяет два проекта небольшая площадь помещений – 7,2 и 5 кв.м., наличие собственного выхода на улицу. На этой площади необходимо разместить рабочее место бариста, оборудование, витрины для десертов, места для посетителей, решивших перекусить в кофейне. Объединяет проекты дизайна интерьеров и небольшой бюджет, поэтому было решено оформить помещения в стиле лофт.

Он предполагает использование недорогих материалов, выглядит современно и стильно, привлекает молодежь – основных посетителей данных заведений.

Встроенная мебель в уютном кафе

Помещение площадью 7,2 кв.м. имеет большое окно и стеклянную дверь. Большое количество света – важное преимущество в дизайне интерьера небольшого кафе. Недостатком стало требование арендодателей не изменять дизайн стен, пола и потолка. Разместить холодильник, раковину, кофемашину с кофемолкой, водонагреватель и витрины удалось за счет использования встроенной мебели.

За спиной бариста установили рабочую поверхность стандартной ширины, куда встроили раковину, холодильник высотой 850 мм под столешницей. Сверху расположили профессиональную кофемашину и кофемолку. Небольшой водонагреватель спрятали под раковиной.

Стеклянную витрину размером 600х300х700, зону расчетов для бариста с посетителями и место для одежды скомпоновали в барной стойке. Вдоль стены установили узкие столики и барные стулья, что придало дизайну интерьеру кафе необходимый уют и функциональность.

Простота и современный стиль

На втором объекте задача для дизайнеров интерьера усложнилась. Помещение не только имеет меньшую площадь – 5 кв.м., но и было разделено балкой. Высота потолка в рабочей зоне – 3306 мм, а в клиентской зоне – 2344 мм. Это позволило использовать в низкой зоне только плоские светильники.

На стенах помещения есть выступы, которые были приспособлены для полочек, барную стойку и подставки под личные вещи клиентов заведения. Использовали два основных цвета. Черный – практичный, не маркий, позволяет скрыть истинные размеры помещения. Светло-желтый делает дизайн кафе более свежим, динамичным, молодежным. Добавили красок в интерьер зеркальная плитка и белые горшки под декоративные растения. В качестве материалов выбрали обои под покраску, керамогранит с текстурой дерева и ламинат. Потолок покрасили светло-серой краской.

Заказчики оценили высокую скорость реализации проектов, их свежесть и простоту в исполнении. Клиенты рекомендовали дизайн интерьеров в Екатеринбурге своим коллегам, работающим в сфере «Кофе с собой».

Посмотрите дизайн-проекты кофеен в нашем портфолио:

Дизайн-проект кофейни по ул. Большакова

Дизайн-проект кофейни по ул. Боровая

Дизайн проект кафе под ключ — разработка дизайн проекта интерьера кафе с портфолио

Широкая публика вкладывает в понятие дизайна только эстетическое восприятие интерьера кафе. В действительности, результатом работы дизайнерской студии становится полноценный технический проект, включающий разработку строительных конструкций, подбор мебели и света, фактурные решения, зависящие от материалов отделки и многое другое.

Этапы проектирования дизайна кафе

Основные этапы проектирования предусматривают детальные обследования, знакомство с технической документацией здания для составления грамотного технического задания.Квалифицированный дизайн проект кафе включает:

первичный осмотр и замер помещений;
выяснение пожеланий, согласование ТЗ с клиентом;
черновое проектирование;
компьютерную 3D визуализацию интерьерных решений, согласованных с обмерным планом;
создание пакета документации (с чертежами, монтажными планами, деталировками).

Понятие проектирование под ключ предусматривает подбор подрядчика для строительных, отделочных работ, авторский надзор, выбор (заказ изготовления) мебели, декоративных облицовок, тканей. В техническом задании клиент может заказать проектирование, подбор оборудования для кухни, бара, гардероба.

Выбор стиля интерьера кафе

От выбора стиля дизайн проект кафе зависит в интерьерной части. Для фешенебельных кафе заказчики часто выбирают стили «классика», «модерн», «колониальный».
Для кафе семейного типа разработка дизайна может предусмотреть стили «ретро», «старорусский», «кантри», «Прованс». Кафе быстрого питания, недорогие кондитерские оформляются в стилях «лофт», «хай тек», «фьюжн». Многообразие этнических стилей передается характерными деталями интерьеров в кафе, специализированных на национальных кухнях.

Стоимость проектирования зависит от площади кафе, сложности работ, включения дополнительных услуг. Цена создания сайта, фирменного стиля заведения подсчитывается так же индивидуально.

Учет пожеланий клиента

На начальных этапах проектирования заказчик становится полноправным соавтором проекта. При расплывчатых желаниях клиента дизайнеры компании InspireGroup разъясняют заказчику направления, тенденции, стили интерьерного дизайна, приводят примеры выполненных работ.

Иногда заказчику достаточно посмотреть фотографии объектов, подобных существующему помещению и по размерам, расположению залов, сформулировать желаемые изменения.
С заказчиком обязательно согласовываются подбор строительных, отделочных материалов, смета, сроки выполнения работ.

Стоимость профессионального дизайн проекта кафе под ключ

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы	Стоимость за кв. м
Разработка дизайна	От 1000
Технология кухни и бара	От 400
Авторский надзор и комплектация	От 500

Преимущества заказа в компании InspireGroup

Достоинствами дизайнерской компании InspireGroup отзывы клиентов признают мастерство ведущих дизайнеров, постоянное изучение мировых тенденций, знание отделочных материалов. Креативный дизайн проект кафе всегда учитывает новинки интерьерного дизайна, авторский надзор обеспечивает качественную работу строителей, отделочников, декораторов.

Профессиональная квалификация специалистов понятна из портфолио компании, включающего более 50 сложных работ, фото проектов.

Дополнительными преимуществами сотрудничества с компанией станут:

Значительный опыт работы (с 2008 г).
Знакомство с проектом при помощи наглядной визуализации (многоплановых изображений 3D-MAX).
Консультации, помощь в выборе стиля.
Многолетнее сотрудничество со строительными фирмами, помогающее при выборе подрядчика.
Сопутствующие услуги (разработка фирменного стиля, логотипа, интернет сайта).

Заказ проектирования кафе в компании InspireGroup позволит вашей фирме добиться впечатляющего результата. Новое стильное кафе привлечет внимание клиентов удобством, уникальным интерьером.

Фото готовых проектов с дизайном кафе под ключ

Предлагаем вашему вниманию фотографии до и после разработки дизайн проектов кафе различного типа:

Lights Кафе

Адрес: г. Москва, ул.Нижняя радищевская
Общая площадь: 70 м.кв
Посадочных мест: 50
Открытие: 2016 г.

Био-кафе Цукини (концепция)
Адрес: г. Москва, ТЦ «Авиапарк»
Общая площадь 120 кв. м
Посадочных мест: 50
Открытие: осень 2015 г.

Кафе Цукини
Адрес: г. Москва, «Центр Международной Торговли»
Общая площадь: 70 кв. м
Посадочных мест: 44
Открытие: 2013

Проектные эскизы

Кафе Лепешка
Адрес: г. Жулебино, ул. Привольная, д. 63
Общая площадь: 650 кв. м
Посадочных мест: 280
Открытие: 2012 г.

Сетевое кафе Ньокки
Итальянская и японская кухня
Адрес: г. Москва, ул. Большая Тульская, д. 2
Общая площадь: 400 кв. м
Посадочных мест: 200
Открытие: 2013 г.

Ton Cafe
Адрес: г. Москва, ул. Таганская, д. 29
Общая площадь: 278 кв. м
Посадочных мест: 150
Открытие: 2012 г.

Больше готовых работ с дизайном кафе можно найти в нашем портфолио!

Проект небольшого кафе и бара в Москве

Ресторанный бизнес осваивает новые горизонты и развивает отличные от привычных форматы. Среди многочисленных ресторанов и кафе, суши и пиццерий, баров и ночных клубов, сегодня все большую популярность приобретают так называемые мини-кафе: заведения общественного питания, способные принять ограниченное количество посетителей, но при этом обладающие всеми достоинствами современных кафе.

Актуальность форматов мини-кафе

По сути, маленькие кафе представляют собой ограниченные по площади пространства и едва ли способны принять одновременно более одного-двух десятков посетителей. Персонала в таких кафе тоже немного: повар — он же бариста — он же бармен, кассир, официант – он же менеджер по чистоте. Численность персонала редко превышает 5 рабочих мест. Примерно в таком формате работают современные маленькие кафе.

На фото: пример небольшого кафе

На фото: Уютная летняя кафешка

Несомненными достоинствами такого формата заведений является «домашняя» атмосфера, ощущение покоя и уюта, комфортное пространство без излишнего шума и движения толп многочисленных посетителей.

Меню заведений этого формата сдержит все привычные пункты: присутствуют первые и вторые блюда, закуски, десерты и выпечка, салаты, холодные и горячие напитки, винную карту, однако число блюд по каждой позиции обычно ограничено.

Маленькие кафе привлекают возможностью создать уникальные интерьеры и оригинальный дизайн: несомненно, найдутся люди, которым понравится кусочек стилизованного под Восток или Запад пространства в центре привычной Москвы. Идеи для оформления маленьких кафе не ограничены.

Особенности дизайна небольших баров и ресторанов

Дизайн проект небольшого кафе или бара предусматривает выполнение всего того объема работ, которые обычно производятся при проектировании больших коммерческих объектов. Но для раскрутки популярности заведения без грамотного профессионального дизайна не обойтись. И это связано с рядом вопросов, которые нуждаются в решении:

Разработка индивидуального дизайна;
Разработка фирменного стиля и атрибутики кафе;
Оформление экстерьера;
Эргономичное размещение в ограниченном пространстве обеденных и производственных зон, оборудования и техники;
Грамотное проектирование инженерных систем: отопления, вентиляции и кондиционирования, водоснабжения и водоотведения, безопасности и охранных систем.

На фото: маленький пивной бар в деревянном стиле

В действующем законодательстве, сертифицирующих и надзорных органах к организации объектов массового пребывания людей предъявляются довольно серьезные требования. Не менее серьезны санитарно-гигиенические требования к объектам ресторанного бизнеса. Самостоятельные работы по дизайну интерьера вряд ли способны учесть все требования. Особенно если размещение объекта предполагает задействовать небольшие (до 100м2) площади.

На фото: красивый маленький бар

Архитекторы-дизайнеры бюро в короткие сроки разработают дизайн проект для небольшого кафе с учетом всех требований заказчика, создадут 3D визуализацию и подготовят всю необходимую для реализации проекта документацию, а так же осуществят авторский надзор на всех этапах строительства.

Хотите заказать дизайн интерьера небольшого кафе? Нужна консультация специалиста? Появились дополнительные вопросы? Свяжитесь с нами одним из удобных способов: звонок по телефону, e-mail или оставьте свои данные в форме обратной связи и вам перезвонит ведущий архитектор нашей компании.

Дизайн интерьера мини-кафе в студии VAE design & architecture

Начинающий ресторанчик или кафе должны привлекать посетителей не только высоким качеством обслуживания и вкусной кухней, но также и продуманным оформлением заведения. Каждое кафе рассчитано на свою определенную аудиторию. Деловые люди не будут чувствовать себя комфортно в интерьерах с кричащими граффити, а молодёжь почувствует себя тоскливо в классической обстановке. Вне зависимости от того, на какую аудиторию рассчитан дизайн-проект вашего кафе, важно, чтобы интерьер был грамотно продуманным, благодаря чему даже случайные посетители захотят вернуться сюда снова и снова.

При создании дизайна мини-кафе, важно не только создать оригинальное заведение, но и сохранить в нём комфортную и уютную атмосферу. В такие места люди приходят для того, чтобы расслабиться, и чем приятнее будет времяпровождение в таком заведении, тем чаще они захотят сюда возвращаться.

Как выбрать стиль дизайна для мини-кафе

При подборе стилистического оформления для мини-кафе важно определиться, на какую категорию посетителей ваше заведение будет ориентировано.

Если вы собираетесь открыть кофейню, то приоритетным будет удобство в приготовлении бодрящего напитка. Важно обеспечить все необходимое, чтобы посетители могли не только отдохнуть за столиками, но также и взять стаканчик кофе с собой.

• Мини-кафе. Здесь предполагается полноценное меню, но габариты помещения недостаточны для того, чтобы сюда приходило большое количество посетителей.
• Паб — это заведение с ночным режимом работы, куда гости приходят вечером или ночью для того, чтобы пропустить стаканчик алкогольного напитка.
• Кафетерий. Такие заведения отличаются от кафе только тем, что их работа основана на принципе самообслуживания.
• Фастфуд. Это популярный вариант общепита, в котором подается быстрая еда. Фастфуд является более европеизированным вариантом отечественных буфетов.
• Кафе здорового питания. Они рассчитаны на определенную категорию людей, и стоит размещать их неподалеку от спортивных комплексов, а также фитнес-центров.
• Спортивный бар. В таких кафе проходят прямые трансляции спортивных матчей, а гостям предлагают алкогольные напитки.
• Арт-кафе. Это заведение, предназначенное для молодёжи, в которое приходят творческие личности, способные оценить необычный дизайн помещения.
• Лобби-bar. Такие заведения располагаются в вестибюле гостиницы, отеля или административного здания и предназначены для приезжающих туристов.

На что обратить внимание в первую очередь при создании интерьеров

При разработке дизайн-проекта интерьера кафе необходимо ориентироваться на целевую аудиторию, которую вы рассчитываете привлечь в своё заведение. В зависимости от того, ожидаете вы у себя респектабельную солидную публику или же творческую богему, дизайн кафе будет ориентирован на их представления о комфорте.

Иногда решение вопроса стиля зависит и от того, какую именно кухню предлагает заведение. Детские кафетерии будут значительно отличаться от ресторанчиков с морепродуктами, а заведения с национальной кухней будут оформленные иначе, в сравнении с кофейнями и кондитерскими точками.

При разработке интерьера для кафе важно брать во внимание не только привлекательность для потенциального посетителя, но также и функциональность интерьеров. Важно, чтобы персонал и клиенты могли свободно передвигаться между столиками, не сталкиваясь между собой.

В разработке дизайн-проекта кафе важно продумать всё, начиная от расстановки мебели, заканчивая освещением и музыкой.

Разнообразие стилей для мини-кафе

В последнее время самыми распространёнными стилями, которые используются для оформления мини-кафе, являются следующие:

• Лофт. Этот стиль сейчас на пике популярности, и его визитной карточкой являются кирпичные стены, обшарпанная отделка и натуральные материалы.
• Ретро. В узких кругах ценителей искусства это направление никогда не теряет своей актуальности. Такие заведения оформляются в стиле американских джаз-клубов, и сюда любит приходить богемная аудитория, потому интерьеры предполагают продуманность и элегантность.
• Русский стиль. Подразумевается, что помещения таких мини-кафе оформляются под корчму или трактир, обставленный массивной деревянной мебелью, а окна украшены ставнями.
• Фьюжн. Это смешанный стиль, который еще называют попурри. Он подразумевает эклектичное использование разных решений, и такое необычное смешение стилей привлекает неформальную аудиторию.
• Кантри. Этот стиль характерен для деревенских питейных заведений: отличается простотой и экономичностью.
• Прованс. Это французский стиль, которому свойственна легкость и изящество. Для его оформления используются цветочные принты, изобилие белой краски, а также старинная мебель.
• Шале. Стиль, который характерен для обустройства альпийских деревушек. Здесь используются исключительно натуральные материалы и много дерева. Панорамные окна таких заведений дают много света, и обязательным элементом интерьера является камин.
• Эко. Современные люди стремятся ко всему натуральному, и многие предпочитают интерьеры, приближающие нас к природе. В таких кафе вместо стульев могут быть использованы деревянные колоды. Декор выполняется композициями из веток или сухоцветов.
• Стиль диско. Отсылает нас к ярким безумным 70-м и 80-м. Обстановка таких мини-кафе характеризуется кричащими цветами, а также постерами в стиле поп-арт.
• Модерн. Этот стиль отличается ненавязчивостью, простотой и легкостью. В оформлении интерьеров такого стиля используются натуральные материалы и пастельные цвета. По факту это переход от тяжеловесного классического стиля к сдержанному современному направлению.

При разработке дизайна мини-кафе важно учитывать большое количество нюансов, и для создания оригинального уникального интерьера приходится идти на жертвы или искать компромиссы. Создать уникальный оригинальный дизайн мини-кафе можно, только если обратиться к профессионалам, знающим современные тенденции и не боящимся экспериментировать.

В нашей студии вы всегда можете рассчитывать на помощь специалистов в разработке дизайна интерьеров, а также на внимательный подход к вашим интерьерам.

Дизайн-проект кафе

Разработка дизайна кофейни

Результатом активной предпринимательской деятельности стало огромное количество маленьких и больших закусочных, кафе, ресторанов. Появление креативных идей по оформлению их интерьеров не перестает удивлять. Вопрос о том, как создать неповторимый дизайн кофейни помогут решить опытные маркетологи и дизайнеры. Творческие идеи современного бизнеса неисчерпаемы. Многие предприниматели заказывают готовые дизайн-проекты. Также достаточно историй популярных кофеен, в разработке которых лежит архитектурный проект владельцев. Удачный дизайн кофейни – важнейший аспект ее успеха. Он причина предпочтений посетителей и рентабельности заведения.

Проект кофейни

Оглавление страницы:

Типы кофеен

У современных кофеен существует несколько типов (Вендинг, автокафе, островок или ларек, полноценная кофейня). Проект открытия кофейни зависит от бюджета владельцев.

Вендинг

Кофейня реализует напитки через автоматизированные аппараты. Их размещают в местах скопления народа, которое образуется внутри вокзалов, общественных и культурных учреждений. Владельцы заведений затрачивают много сил на ремонт и круглосуточное обслуживание агрегатов. Дизайн ограничивается символами продажи кофе и внешним эффектным оформлением кофейного автомата.

Авто-кафе

Тип передвижной кофейни не характерен для нашей страны. Он представляет собой заведение, расположенное в салонах микро-автбусов, напоминающих те, в которых продают мороженое. Их размеры не достигают 10 кв м.

Островок или ларек

Такой тип современной кофейни считается мобильным. Мини-кофейня–заведение с маленьким бюджетом:

У нее отсутствует обеденный зал, так как ее площадь едва достигает 15 м2.
Оборудование состоит из аппарата для приготовления кофе и прилавка с выпечкой.
Её могут транспортировать в различные места в зависимости от ситуации.

Целевая аудитория маленькой кофейни–посетители, которые пьют горячий кофе на ходу. Кафе предусмотрено для реализации напитка на вынос. Для их дизайна применяют стили «Лофт», «Хай-тек», «Фьюжн»:

В отделке присутствует дерево.
Преобладают серые и белые оттенки.
К дополнительному оформлению маленькой кофейни относится грифельная доска с указанием написанного мелом от руки прейскуранта.

Уют помещению придает акцентная кирпичная или каменная кладка на стене за барной стойкой, закрытая плиткой из кафеля, матовым или зеркальным или стеклом. Декором мини-кофейни считается точечное освещение и оригинальные плафоны маленьких люстр.

Полноценные кофейни

Проект их открытия планируют на вокзалах, в аэропортах, торговых центрах. В них предусматривают кухню, зал, в котором можно попить кофе с десертом в комфортной обстановке. К услугам относится реализация кофе на вынос. Рентабельность их гораздо выше, чем у других типов кафе. Они сочетаются с барами.

Проект кофейни

Проект кофейни на 30 мест, которая постоянно наполнена людьми, играет определяющую роль в успехе заведения. Дизайн кофейни должен привлекать клиентов к постоянному посещению, приглашению друзей и близких (фото).

Родиной первой кофейни стал Константинополь (Османская империя, XVI столетие). Культура кофейной церемонии появилась здесь. Вывоз из страны зерен, способных к росту, предусматривал высшую меру наказания. Владение сырьем ревностно оберегалось.

Что должен учесть дизайн-проект

В кофейне проходят дружеские встречи, решаются деловые вопросы в уютной обстановке, встречаются влюбленные. Заведение выбирается из-за качественного сервисного обслуживания, отличной кухни и удобного расположения. Главным в предпочтении остается царящая в нем атмосфера, уют и комфорт, которые создаются дизайн-проектом кофейни. Его удачные разработки учитывают малейшие нюансы, начиная от строительства помещения до дизайна интерьера.

Выбор стиля кофейни

Разрабатывая варианты дизайна можно опираться на материалы программ по оформлению с чертежами и подробным описанием проектов. Наиболее популярными становятся проекты с определенной тематикой:

Дизайн заведения легкий, поскольку в ней не готовят горячих блюд и изысканных вин.
Гости заходят, выпить чашечку кофе с кренделем или другим десертом.

В кофейнях, рассчитанных на постоянных клиентов, дизайн должен иметь тематическую направленность.

Дизайн меню для кофеен не оформляют в виде книжек, поскольку это не ресторан:

В него не включают обеды, а лишь выпечку и десерт.
Доходы кофейни зависят от количества клиентов.
Если гости станут задерживаться, занимая места, кофейня будет терпеть убытки.

Меню соответствует оформлению интерьера кофейни. Для придания заведению индивидуального образа, его можно оформить в одном из стилей:

«Ар-деко»;
«Хай-тек»;
в стиле «Модерн»;
кофейни в стиле Прованс;
Классическом;
в стиле модерн;
кофейни в стиле лофт;
в стиле минимализм.

Выбор стиля кофейни связан с местом расположения кафе и целевой аудиторией. Дизайн кофейни классический привлечет посетителей возможностью приятно отдохнуть, полакомиться десертом и выпить чашечку кофе.

Стиль «Прованс»

Аромат полевых цветов глубинки Франции считается оптимальным вариантом оформления кофеен в рамках бюджетного плана. Элементы декора можно сделать своими руками. Основным дизайном интерьера станут:

скатерти, ажурные салфетки на столах;
корзинки;
горшочки с живыми цветами;
мелкие скульптурки;
французские картинки, пейзажи в рамах;
стены с веселыми обоями;
легкие римские шторки с мелкими цветочками.

Кофейня в стиле «Прованс» – место дружеской вечеринки в романтической обстановке. Мебель оформляется под старину. Бюджетная кофейня в стиле «Прованс» с ней будет выглядеть очаровательно.

Современная кофейня

У таких заведений органичный, строгий дизайн. Они предназначены для молодежи, которая отлично воспринимает современные технологии в дизайне кофеен:

Приветствуются необычные формы мебели.
Темный потолок оформляется декоративными балками и лаконичными плафонами.
В цветовую палитру входят коричневый, черный, серый, белый, а также яркий оттенок для акцента.

Декор ограничен. Формы его имеют нестандартный вид:

на столах – разновидности авангардных скульптур;
на перегородках из пластика – крупные принты.

Стены отделывают панелями из пластика, штукатурят и красят. В качестве напольных покрытий используется кафельная плитка или древесина.

Старый Свет воспринимал кофе, как лекарственный препарат. Лишь к XVIII веку напиток приобрел статус ароматного заменителя чая. В Европе кофейни с расчетами появились в Риме. Затем о них узнали Лондон, Берлин и Вена. Сегодня чашечка кофе на завтрак стала традицией людей всего мира.

Заведение в стиле «Модерн»

Примером такой кофейни стало заведение Don Café House, расположенное в городе Приштина (Южная Сербия, край Косово). В основе идеи оформления лежит изображение мешков с зернами кофе:

Их текстура отражена в колоннах.
Для декора стен избрана сложная форма деревянных пластин в кофейных тонах.
Люстры и столы расположены в хаотическом порядке, отражая идею дизайна зерен кофе в мешке.
Стены плавными линиями образуют сидения.

В деловых районах, студенческих городках лучшим вариантом оформления становятся «Модерн», а также «Хай-тек», площадь которых достигает 40 м2.

«Минимализм»

В маленьком помещении (до 20 м кв) хорошо выглядит дизайн кофейни в стиле «Минимализм». Лаконичное зонирование, рациональный декор позволяют увеличить пространство. Для отделки применяются:

дерево;
кирпич;
камень;
кафель.

«Минимализм»–это обычная геометрия, легкие формы. Цветовую палитру отличают белые тона. Их можно увидеть в немногочисленном декоре дизайна небольшой кофейни: мебельной обивке, отделке.

Проект кофейни

Основной цвет дополняют оттенки кофе с молоком, черный, ореховый, серый. Дизайн небольшой кофейни украшает декор живой природы:

бонсай;
кофейное дерево;
цвет лотоса;
горшочки, где растет овес или ячмень.

Изюминка декора–водопад, добавляющий умиротворенность в обстановку.

Стиль «Лотфт»

Оформление кофейни в стиле «Лофт» имеет следующие отличия:

Акцентная стенка с кирпичной или каменной кладкой, простая мебель, ограниченное количество декора.
На окнах вместо штор – жалюзи.
У рам – много переплетов, напоминающих промышленные предприятия обстановку которых отражает оформление кофейни в стиле «Лофт».
За барной стойкой – панорама с городскими огнями.
Дизайн меню для одного дня помещают на грифельной доске.

Все коммуникации в виде открытых труб и электропроводки превращают в декоративные акценты. Для полов применяют дерево.

Уют заведению придают:

часы;
пара модных вещей;
снимки;
полки с книгами.

Большое значение имеет освещение, которое включает большое количество светильников и лампочек, не имеющих плафонов.

Зонирование помещения

Завершив работу по выбору стиля, готовят план обмера помещения с составлением чертежей. В него вносится планировка будущего заведения (стены, перегородки, подлежащие демонтажу; объекты, которые будут построены). Проект по открытию кофейни должен учесть внесение будущих изменений, а также удовлетворять эргономическим правилам:

Зал должен составлять до 50 м2 и соответствовать количеству возможных клиентов. Желательно выделить зоны для посетителей-одиночек, небольших групп, большого количества гостей.
Для обслуживающего персонала и посетителей нужно продумать маршруты, не создающие помех.

Все виды ресторанов и кафе должны иметь зоны для качественного обслуживания клиентов:

Входную, в которую посетители попадают, войдя в тамбур. В ней находится гардероб. Рассчитывая его площадь, нужно учитывать число посетителей.
Размеры и количество санузлов для мужчин и женщин рассчитываются так же в зависимости от возможного количества гостей.
При наличии бара нужно продумать размещение и дизайн стойки. Важно оборудовать это место достаточным количеством стульев.

Кухня в кофейнях–объект общепита, к которому предъявляются особые требования, поэтому заказать ее дизайн-проект лучше у специалистов.

Выбор инструментов и материалов

После составления проекта кафе нужно перейти к выбору материалов и инструментов для проведения оформительских работ.

Материалы: Выбирать их нужно, исходя из дизайнерской идеи и концепции заведения, которые должны быть оригинальными и индивидуальными.

Проект кофейни

Лучше отдавать предпочтение натуральным материалам для отделки потолков и стен красивой кофейни:

пробке или шпону;
древесине;
камню;
кирпичу.

При ограниченном бюджете можно воспользоваться качественной имитацией. Окрасить воздушные подвесные гипсокартонные потолки, нанести декоративную штукатурку. Стены можно:

оклеить обоями;
обшить ПВХ, МДФ;
сделать световые панели;
выполнить их текстильными материалами или кожей.

Учитывая высокую нагрузку на пол, выбирают износостойкие покрытия. Респектабельную атмосферу создадут полы:

из древесины;
керамогранита или керамической плитки;
камня;
паркета.

Для барной стойки и перегородок в виде границ зонирования воспользоваться деревом или плитами ДСП с последующей отделкой.

Инструменты

В случае, если вы отважились делать ремонт своими руками, то для предстоящего объема работы необходимо подготовить следующий инструмент:

ручной фрезер;
электрическую дрель;
электролобзик;
шуруповерт;
перфоратор.

Для снятия мерок понадобятся измерительные инструменты (металлическая линейка, угольник, рулетка). Правильное расположение плоскостей поможет создать лазерный уровень. Для малярных работ нужны будут пульверизатор, шпатели и кисти. Слесарные работы придется выполнять при помощи стамески, ножниц по металлу, резаков, плоскогубцев, молотка.

Выбор мебели и оборудования

Подбирая мебель для кофейни, лучше отдать предпочтение функциональной, практичной и удобной. Нужно придерживаться правила зонирования небольших помещений:

Для них не подойдут крупные стулья, высокие спинки.
Формы мебели лучше выбирать округлые.
Столы должны быть расставлены в шахматном порядке или прямой линией.
Оптимальным материалом станет древесина.
Для столешниц можно подобрать искусственный ротанг, разноцветное прозрачное стекло.
Мебель для кофейни гармонично дополнят металлические, деревянные или плетеные стулья с сидениями из кожи.

Желательно придерживаться нормативных расстояний.

Проект кофейни

Для основных проходов ширина составляет 2 м, для вспомогательных – 1,5 м. Это позволит отодвинуть стулья, никого не беспокоя.

Барная стойка

Барную стойку помещают в центре зала и уделяют дизайну большое внимание:

Изящную, привлекательную стойку оформляют в соответствии с концепцией заведения.
Для нее используют древесину, с которой хорошо сочетается столешница из камня или ротанга.

Витрины

Обязательное оборудование кофеен–витрины с холодильным оборудованием. В них размещают:

кондитерские изделия;
десерт;
мороженое;
прохладительные напитки.

Материал изготовления витрин–металл с декоративным или хромированным покрытием. Лицевая остекленная сторона находится в поле зрения посетителей.

Подбор аксессуаров

Дизайн кофейни предусматривает зонирование помещений, подбор мебели, оборудования. Большую роль в нем играют правильно подобранные аксессуары.

Текстиль

Комфорт и уют придают скатерти и салфетки. Текстиль должен соответствовать дизайну кофейни. Ткань выбирают с нежным рисунком однотонных пастельных расцветок. Учитывая, что салфетки и скатерти приходится часто стирать, для них подбирают льняные или хлопчатобумажные материалы.

Посуда

В арсенале дизайна кофейни должны быть кофемашина, кофемолки, кофеварки, турки. Необходимы специальные виды посуды:

мерные ложки, бокалы;
набор посуды для экспрессо, каппучино;
сахарницы;
банки, в которых хранят кофе.

Для приготовления кофе нужно иметь наборы для чистки кофемашин, аксессуары бармена, шоколадницы, приборы для сбивания сливок.

Цветовая палитра

В кофейнях оптимальным вариантом цветовой палитры считаются тона древесины (бежевого, кремового, орехового, кофе с молоком, медового, коричневого, венге). Атмосферу уюта создадут пастельные оттенки.

Проект кофейни

Яркие цвета используются в небольшом количестве для акцентов (оранжевый, фиолетовый, голубой, желтый, мятный, синий, коралловый, зеленый). Комбинирование больше, чем трех оттенков, не рекомендуется, кроме этнических и «Фьюжн», поскольку неординарный, интересный дизайн, яркие орнаменты и цветовые комбинации составляют концепцию этих стилей.

Роль освещения

Для кофейни оптимальным вариантом считается многоступенчатое освещение:

На каждом столике есть светильник.
Освещением обеспечиваются барная стойка и касса.
Неоновое или точечное освещение обязательно на прилавке и в витринах, чтобы продемонстрировать кулинарные изделия.
Над столиками расположена потолочная люстра.

Для создания романтической атмосферы ставят на каждый стол свечи. Акцентные зоны подчеркивает точечная подсветка.

В момент презентации кофейни и в праздничные дни зажигаются все уровни освещения, чтобы подчеркнуть респектабельность заведения(видео).

Начиная свое дело, можно позаимствовать опыт оформления в популярных заведениях (Кофе Хаус, старбакс, Шоколадница). Их бизнес уже состоялся, поэтому они рассматриваются, как образцы успешного предпринимательства. Неплохо, если удастся технологический проект кофейни и собственные эксперименты в дизайне, но и опыт стабильных компаний пойдет на пользу.

Это была полезная информация?

[Всего: 1 Среднее: 5]

Дизайн кафе – с чего начать и как сделать своими руками

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней. Именно поэтому к стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется так много требований, основным из которых, безусловно, является оригинальность при неизменном комфорте.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений, но с уверенностью можно сказать, что начать ему необходимо с основ. А основой для успешного развития данного вида бизнеса является хорошее настроение посетителя, что складывается из множества различных факторов в том числе и от того насколько приятен дизайн и интерьер кафе для любимого посетителя, который обязательно придет снова если ему угодить!

Что же такое дизайн интерьера

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения. Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности. Именно поэтому грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом!

Стили интерьера кафе

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи! Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей. Дизайнеры, соблюдая требования предпринимателя и вкладывая частичку души в свою работу способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова не только выпить кофе и поесть, но и окунуться в неповторимую атмосферу именно этого заведения.

При планировании того или иного помещения под рестораны или кафе важна работа с ощущениями и чувством внутреннего комфорта от всех грамотно продуманных деталей в интерьере. Именно поэтому при создании дизайна невозможно выбрать и строго соблюдать какой-то определенный стиль. Так, к примеру, при планировании пиццерии за основу дизайна берется итальянский стиль. При оформлении зала в баре или кафе львиная доля внимания уделяется дизайну барной стойки. Но при любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Дизайн кафе и ресторанов и разнообразие всевозможных решений для оформления залов просто поражает! Оформление в стиле, какой – то определенной национальной культуры или тематическое оформление, например: охотничий ресторан, спортивный бар, ресторан в морском стиле иди детское кафе – подчинено определенной идее, но воплощается в совершенно разных дизайнерских решениях.

К примеру, разберем основные направления стилей в дизайне, в которых все ограничивается лишь полетом фантазии дизайнера и подчинено одной идее.

Классический стиль в оформлении – это строгость и естественность, и при этом максимальная простота и комфорт от каждой детали в дизайне.
Стиль рококо или оформление в стиле «дорогого» клиента большое количество выделяется дорогими вещами и изысканным и строгим оформлением.
Стиль ар-деко – подразумевает изящный и легкий декор.
Стиль ар-нуво – стиль, в котором легкие и извилистые линии присутствуют в оформлении как основная идея этого помещения.
Натуральный мебельный стиль – характерен изделиями из натурального дерева и других естественных материалов.
Морские ресторанчики говорят сами за себя, и основной идеей дизайна таких помещений является средиземноморский стиль.
Минимализм – стиль простых цветовых решений с идеальными пропорциями, которые подходят для ресторанов быстрого питания и недорогих в кафе.
Хромированные трубы, мебель из натурального дерева, экстравагантные формы мебели при максимальном удобстве воплощают стиль хай-тек.
Английский стиль – стиль, в котором встречаются лучшие традиции культуры этой страны в виде действительно дорогих и добротных деталей интерьера, к которым можно отнести не только мебель, но и цветовые решения.
Экзотический и манящий стиль восточной культуры японских, марроканских и китайских ресторанов выражается в виде различных тематических безделушек, определенных традиций в одежде и, конечно же, свойственной только этой культуре кулинарии.

Виды кафе

Существует типовые кафе, в которые люди приходят с определенной целью. Это выражается в желании не только поесть и выпить, но и, например, подумать о жизни. Также есть заведения, в которые просто неприлично идти без пары. Удивительно, но стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

Например, кафе, в котором вы увидите человека, часами читающего газету или пьющего кофе, можно смело отнести к типу венской кофейни.
Кафе с изобилием различной выпечки и сладкой продукции можно отнести к типу кафе-пекарни, где люди наслаждаются неповторимыми минутами, проведенными в обществе родных за чашкой чая.
Готовая продукция сразу здесь и на вынос – именно это является лозунгом буфетов. В основном виды таких кафе и общепитов располагаются в рабочих районах, и содержат большое количество столов и стульев.
Преобладание в кафе явно японской тематики в оформлении интерьера характеризует кафе киссатен. Не стоит путать такое кафе с суши-баром. Киссатен оформляется в японском стиле, но в меню содержит блюда обычной кофейни.
В кафе, где полностью исключены спиртные напитки, а в меню преобладает чай в любом его виде, может говорить, что вы попали в кафе чайхана.
При ресторане может быть летняя терраса со столиками или небольшая веранда, что носит название шанигартен – одна из видов современного кафе.

Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана

Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении. Какие цвета использовать?

Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.

Этапы разработки дизайна интерьера ресторана или кафе

Этапы разработки проекта кафе включают:

Составление технического задания;
Разработку эскизов;
Составление дизайн – проекта помещения и рабочей документации, в которую входит: отметка высоты потолков, обмерные планы, расположение осветительных приборов и мебели и много другое.

Интерьер детского кафе

При грамотном подходе к оформлению детского кафе маленькие посетители не смогут пройти мимо, а их любящие родители не смогут отказать им в этом удовольствии. Чтобы бизнес в виде детского кафе приумножал не только прибыль, а и довольных гостей, следует довести до совершенства атмосферу помещения и предусмотреть:

Яркие краски в интерьере;
Качественные и правдоподобные рисунки на стенах, например героев из любимых мультфильмов.
Живые ростовые куклы и присутствие в интерьере искусственных кукол и персонажей из тех же сказок.

Основные принципы дизайна детского кафе

Не стоит думать, что интерьер детского кафе – это только куклы и роспись на стенах. Это, безусловно, очень важно, но основополагающим принципом в отношении выбора места развлечения для любого родителя является – место, где его ребенок будет в полной безопасности и комфорте.

Важно:

Отделочный материал обязан быть натуральным и качественным.
В интерьере должны быть только безопасные и ни в коем случае не мелкие игрушки.
Все коммуникационные провода и розетки должны быть полностью изолированы от глаз любопытного ребенка.
Поверхности в детском кафе должны быть легко очищаемые и износостойкие.
Мебель не должна содержать острых углов.
Грамотный и хорошо обученный персонал должен уметь общаться с детьми.

Интерьер кафе быстрого питания

В интерьере кафе быстрого питания основным направлением считается минимализм и комфорт. Такие кафе посещают практически все возрастные категории людей. К таким заведениям относятся пиццерии или кофейни, кафе – бистро, а также именитые рестораны McDonalds и KFC. Кафе быстрого питания рекомендуется оформить в теплых тонах и оборудовать прочной и незамысловатой мебелью.

Интерьер кафе-бара

Отдельным направлением в дизайнерском искусстве является дизайн кафе-бара. При выборе дизайна для такого заведения важно учесть общие принципы и тенденции выбранного дизайна в сочетании с износоустойчивостью и прочностью элементов декора.

Планирование дизайна кафе-бара начинается с выбора цветовой гаммы. Более благородным и строгим интерьер делают светлые тона и яркие предметы. В пабах и молодежных барах востребованы темные оттенки в дизайнерских решениях.

Мебель, которая обязана присутствовать в кафе-барах:

Стулья высокие барные;
Кресла и диваны;
Обычные стулья.

Интерьер кафе-бара с определенной тематикой, например арт-кафе, обычно полностью отвечает выбранному стилю и в соответствии и ним оформляется остальные помещения, включая уборные и гардеробы.

Интерьер ресторана

Современные рестораны в своем дизайне обязательно содержат пару оригинальных фишек. Ресторан в отличие от кафе отличается огромными залами, и большим количеством посадочных мест для посетителей. Ресторан обязан привлекать большое количество клиентов для содержания, окупаемости одного лишь помещения. Именно поэтому, дизайнерские решения, используемые в интерьере ресторана, обязаны отличаться безупречным вкусом и красотой.

Оригинальность ресторана в отличие от кафе заключается в его умении создать атмосферу шика, комфорта и отдыха. Светлые тона, круглые столы и кипильно белая скатерть в сочетании с приятной живой музыкой – то, что приходит первым на ум после упоминания слова ресторан.

В современных ресторанах возможно зонирование помещения с помощью цветов и фактур. Рестораны могут сочетать в себе различные шедевры дизайнерского искусства: картины и вазоны, декоративные балки и многое другое, что подчеркнет истинный шик заведения и привлечет в него огромное количество постоянных посетителей!

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

16 идей дизайна интерьера небольшого кафе

Люди часто ходят в любимые кафе, когда им скучно дома. Сегодня кафе — лучшее место, чтобы выпить, а также посидеть с друзьями и семьей. Помимо специального меню, в кафе также есть потрясающий интерьер. Даже небольшое кафе можно превратить в самое красивое с современным дизайном интерьера. Дизайн не только приятный на вид, но и удобный для всех гостей. Вот 16 идей дизайна интерьера небольших кафе, которые могут во многом вдохновить вас лучшим дизайном интерьера.

1. Парк-бар и кафе

Источник: Pinterest

Это кафе и бар немного другие. Он расположен за пределами здания с висячими растениями и потрясающей мебелью в стиле минимализма.

2. Японское маленькое кафе

Источник: Pinterest

В небольшом кафе с потрясающим освещением это японское кафе выглядит лучше, чем дорогое и роскошное кафе.

3.Маленькое кафе с кирпичной стеной

Источник: Pinterest

Кирпичная стена уже делает это кафе немного деревенским. Уникальные светильники дополняют интерьер удобной зоны отдыха.

4. Современное белое кафе

Источник: Pinterest

Белая стена с деревянным полом может внести современный стиль в интерьер кафе. Будет идеально, если в нем еще будет какое-то уникальное освещение.

5.Довольно маленький интерьер кафе

Источник: Pinterest

Интерьер небольшого кафе можно сделать с помощью красивых вещей, как это кафе с узорчатыми стульями.

6. Интерьер кафе Natural

Источник: Pinterest

Деревянный элемент для хранения в кафе, а также стол, несомненно, придадут этому кафе естественный вид с более теплой атмосферой.

7.Деревянная конструкция для небольшого кафе

Источник: Pinterest

Эта деревянная конструкция может дать небольшому кафе минималистичный стол, украшение стен, а также отличное хранилище для свежих растений.

8. Маленькое кафе с камином

Источник: Pinterest

Это уникальное кафе пытается предложить своим клиентам лучший дизайн интерьера, сделав его таким же уютным, как домашний, с камином.

9.

Минималистская кофейня

Источник: Pinterest

Как видите, дело не только в красивом столике в кафе, но и в том, как они размещают список меню на стене с использованием деревянных элементов.

10. Blue Small Cafe

Источник: Pinterest

Маленькое кафе также может быть оформлено в красивых цветах, таких как синий, для всех частей стен, а также потолок с некоторыми интересными украшениями, такими как настенное искусство и освещение.

11. Стильное маленькое кафе

Источник: Pinterest

Идея заключается в том, что при оформлении интерьера этого небольшого кафе основное внимание уделяется узорчатой плитке и художественному оформлению стен, чтобы оно выглядело стильно.

12. Промышленное маленькое кафе

Источник: Pinterest

У небольшого кафе еще есть большие шансы получить потрясающий интерьер. Индустриальное кафе не только интересно, но и комфортно.

13.Небольшое кафе в стиле кантри

Источник: Pinterest

Вы можете превратить это кафе в загородное кафе из-за деревянной мебели, а также уникального освещения, которое используется для оформления интерьера.

14. Классная архитектура небольших кафе

Источник: Pinterest

Классный архитектурный дизайн стены — это идеальный дизайн интерьера, который придает небольшому кафе естественный стиль с растениями и небольшим освещением.

15. Интерьер небольшого кафе Fresh

Источник: Pinterest

Видимый потолок с растениями, а также симпатичное освещение могут сделать это кафе свежим. Идеально приехать ночью, чтобы увидеть прекрасное небо.

16. Интерьер маленького простого кафе

Источник: Pinterest

Иногда маленькому кафе не нужно слишком много вещей, чтобы оно выглядело потрясающе. Простой стиль без множества мелочей внутри кафе просто идеален.

Стилизация книжной полки и мини-макияж

Мы почти готовы к модернизации наших книжных шкафов Ikea (это заняло у нас всего три недели 🙂), и я очень доволен тем, как они оказались. Я все еще пытаюсь придумать, как лучше всего стилизовать их и подобрать под все наши вещи (то есть скрыть все уродливые вещи), и при этом они будут красиво выглядеть. А пока вот несколько различных конфигураций, которые я обдумывал для размещения наших книг. На эту тему, безусловно, существует множество школ, и всем нравятся разные вещи.Некоторые предпочитают располагать свои книги по цвету и размеру, с перевернутыми корешками, перевернутыми, с защитными обложками или без них, чтобы получить монохромный, унифицированный вид… Есть так много способов сделать это!

Пока что я предпочитаю делать это простым и располагать их по размеру и тематике, корешком вперед и без суперобложек, а не по цвету, но я экспериментирую с разными конфигурациями. Посмотрев на многие из моих любимых изображений книжных шкафов, собранных с течением времени, я понял, что мне также очень, очень нравится внешний вид книжных полок, которые заполнены, может быть, 97-98% книг и только оставшиеся 2-3% декоративных предметов (синий и белый фарфор , рамы для картин и / или коробки, ракушки и другие детали и бобы). А ты? У вас есть любимый способ укладки книжного шкафа? Вы показываете больше книг или предметов декора? Я хотел бы услышать ваши мысли по этому поводу … А пока вот конфета Pinterest!

Марк Д. Сайкс

Что-то нужно дать

Мэтью Патрик Смит

Каролина Ирвинг

Pinterest

Роберт Кайм

Джеффри Билхубер

Плам Сайкс

Pinterest

Мередит Эллис

Марк Д. Сайкс

Ники Хаслам

С другой стороны, я также нашел две красивые рамки в местном комиссионном магазине. В хороший день у них есть самое лучшее — серебряные и оловянные подносы, чашки и маленькие вазочки, лампы и рамы для картин (то, что я обычно ищу). Итак, я нашел эту пару маленьких оправ, которые выглядят очень старыми. Они тоже были воровством, всего по 50 центов за штуку, поэтому я схватил их и подумал, что найду для них место позже.И я сделал! После того, как я хорошенько почистил их и удалил старые отпечатки (до свидания, открытки из 80-х!), Я не знал, чем их заменить.

… пока я не вспомнил, у меня были черно-белые ботанические отпечатки из старого полевого справочника. Они были идеального размера и работали с рамкой, но я не хотел портить отпечатки на обратной стороне, поэтому я сделал их фотокопии на толстой текстурированной бумаге и аккуратно поместил в рамку. Вуаля! Разве они не симпатичные? Я могу перемещать их в зависимости от рисунка, который я выберу для над диваном.Посмотрим…

И эти красивые цветы в вазе — моя первая попытка сушить гортензии. Я люблю их, но у Ивана ужасная аллергия, и если я не найду способ удержать те крошечные пятнышки, которые они проливают, им придется уйти … Я также пошел дальше и заказал этот сладкий маленький табурет для размещения цветов и закусок у кресла-крылышка, Isabella’s любимый окунь.

Изначально я хотел тонкий металлический стол для подносов, но я влюбился в этого маленького парня. В комнате нужно что-то непринужденное, теплое, с большей текстурой.Я также заказал пару бра по обе стороны от дивана, и они уже в пути.

Постепенно чувствуешь себя как дома, прогресс с каждым днем… Следующие подушки и рисунки над диваном, если бы я только могла сузить выбор ткани !!! Они меняются ежедневно!

xo,

ДАВАЙТЕ НА СВЯЗИ! Instagram / Pinterest / Twitter

ACNH | Идеи дизайна кафе — Путеводитель по уличным кафе | Скрещивание животных

Ознакомьтесь с руководством Animal Crossing New Horizons (ACNH) о том, как сделать уличное кафе! Получите идеи дизайна кафе, включая мебель для кафе, кухонные принадлежности и вывески!

Как сделать кафе

Хорошие вещи должны быть

Количество и тип зависит от вас

Как и в случае с любым дизайнерским проектом острова, масштаб ваших усилий зависит от вас. Выбранный вами размер определит, сколько предметов вам нужно, поэтому обязательно планируйте его соответствующим образом! Помните, что если вы задействуете инструмент Island Designer или другую существующую инфраструктуру на острове, весь проект займет немного больше времени.

Подготовьте участок земли

Сначала выберите, где будет находиться ваше кафе. Масштаб вашего кафе резко изменится в зависимости от того, выберете ли вы два этажа и из чего вы будете делать стены! Также возможно отремонтировать свой дом и превратить его в кафе.

Pave The Floor

Прежде чем расставить мебель, положите пол в кафе! Это значительно упростит весь процесс, так как вы точно увидите, сколько места у вас есть. Так же проще разделить территорию на участки!

Сделайте кухню / стойку

Чтобы подавать еду и напитки в вашем заведении, вам понадобится кухня! Точные предметы, которые вы разместите, будут зависеть от того, в какое кафе вы собираетесь, но вы не ошибетесь, выбрав такие основы, как раковина, плита и кофеварка! Не забудьте отделить зону от основной зоны.

Спланируйте расположение стола и стульев

После того, как будет закончено пространство для сотрудников в задней комнате, расставьте столы и стулья для клиентов! Не довольствуйтесь только столами и стульями — попробуйте добавить полку со специями и приправами или место, где клиенты могут оставить свои блюда, чтобы сделать ваше кафе еще более реалистичным!

Сделайте вывеску

Любое хорошее кафе должно иметь красивую вывеску, чтобы привлечь клиентов — используйте индивидуальный дизайн, чтобы нарисовать свой собственный логотип, или используйте уже существующий онлайн!

Ознакомьтесь с нашим списком специальных знаков + QR-коды

Полезная мебель для кафе

Кухонные принадлежности

Зона сиденья клиента

Наше кафе-витрина

Кафе нашего писателя

Дизайн острова Статьи по теме

© Nintendo, 2019.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.
Товарные знаки являются собственностью соответствующих владельцев. Его лицензиары не одобряли иным образом этот сайт и не несут ответственности за работу или содержание этого сайта.
▶ Animal Crossing: New Horizons — Официальная страница

miniature mouse cafe появляется на углу улицы Мальмё

В шведском городке Мальмё арт-коллектив анонимхаус инкогнито добавил крошечный пейзаж размером с мышь на углу улиц бергсгатан и альмбаксгатан .сбоку обычного здания встроены миниатюрный магазин орехов под названием «noix de vie» и итальянское бистро «il topolino» с витринами, столиками в кафе, меню и едой. « жители Мальмё, кажется, приняли это близко к сердцу, и почти сразу же на сцене начали появляться миниатюрные вещи — клубные плакаты, сыры, всевозможные пластмассовые животные и многое другое», — описывает команда . «некоторые даже приносят туда своих домашних грызунов!»

Миниатюрная интервенция находится в шведском городке Мальмё
(вверху) фото Кристины сигунсдоттер, все остальные изображения анонимной

миниатюрная инсталляция by anonymouse был построен вручную из множества найденных предметов, включая крышки от бутылок, проволоку, консервные банки, спички, итальянские марки и абажур. почти микроскопических деталей и любопытны, и очаровательны: доска меню на фасаде ресторана показывает выбор сыров; небольшие рамки внутри витрины показывают знаменитых посетителей кафе; в ореховой лавке множество почти незаметных флажков подчеркивают международную экспозицию товаров. миниатюрная сценография приглашает пешеходов и прохожих остановиться и улыбнуться любопытному мини-кафе, спрятанному на обычном углу улицы.

крохотный пейзаж размером с мышь расположен на углу улиц бергсгатан и альмбаксгатан

инсталляция включает магазин миниатюрных орехов под названием «noix de vie» и итальянское бистро под названием «il topolino»

витрины магазина столы в кафе, меню и еда завершают интервенцию

крышки от бутылок, проволока, жестяные банки, спички, итальянские марки и абажур являются частью декорации

Почти микроскопические детали любопытны и очаровательны

инсталляция построена вручную из множества найденных объектов

nina azzarello I designboom

декабрь 13, 2016

The Sprudge Guide To Animal Crossing Cafes

В то время, когда все больше из нас варит из дома, легко пропустить свой любимый латте и шумное соседское кафе. Хорошая новость заключается в том, что вы можете создать кафе или кофейню в Animal Crossing: New Horizons от Nintendo.

В Animal Crossing: New Horizons игрокам предлагается использовать свое творчество для создания собственного острова. То, что кажется идеальным способом жить повседневными делами в эпоху социального дистанцирования, обширный список предметов в игре и городское планирование своими руками побуждают некоторых воссоздать свое любимое кафе на своем острове.

Создание кафе в Animal Crossing похоже на реальную жизнь: вам нужно будет приобрести оборудование, места для сидения и декор.Чтобы получить эти предметы, вам нужно потратить некоторое время на игру. Поиск предметов в кафе (или любых желаемых предметов) в игре требует времени, а иногда и удачи, но вы можете купить предметы в островном магазине Nook’s Cranny за внутриигровую валюту «колокольчики». Такие товары, как кофемашина эспрессо, могут быть доступны в вашем магазине для покупки с 8:00 до 22:00 в режиме реального времени, но цвета могут отличаться. Так что, если вам нужна красная машина, которая копирует вашу La Marzocco Linea Mini, вам, возможно, придется немного подождать.

У разных игроков есть доступ к разным предметам в магазине, что побуждает играть онлайн с друзьями, чтобы увидеть, что есть в их Nook’s Cranny. Зарабатывать колокольчики в игре просто, и ими можно управлять, продавая рыбу или насекомых братьям Нук, ударяя по правильной паре камней или украшая время от времени желтым воздушным шаром, летящим над головой. Может быть, все это дерево, которое вы трясете, в конечном итоге тоже окупится.

Кафе Кэсси Гири в стиле Endgrain Coffee.

Такие игроки, как 30-летняя Кэсси Гири, заместитель директора по сбору средств для высшего образования в Нью-Джерси, влюбились в кафе в этой игре, потому что они скучают по местному кафе. «Теперь я все еще могу посещать некоторые из моих любимых магазинов, при этом соблюдая правила социального дистанцирования», — говорит Гири Спруджу. Но для многих игроков самое интересное — это проектирование собственного кафе. Как и в реальном мире, варианты дизайна вашего кафе безграничны, как и количество раз, когда вы будете перемещать кофемолку, чтобы она идеально поместилась на деревянном столе, который вы только что создали.

В то время, когда движение ограничено, внутриигровые кафе позволяют игрокам виртуально общаться и потягивать пиксельный кофе. Это весело и утешительно. Как для новых игроков в Animal Crossing, так и для опытных фермеров, сегодня мы представляем пять наших любимых виртуальных кафе и их создателей в этом путеводителе по кафе на острове Animal Crossing. Возможно, сейчас вы не сможете потусоваться в настоящем кафе, но вы можете потусоваться в этих кафе.

Тематическое кафе «Старбакс»

Это тематическое кафе Starbucks, созданное так, чтобы имитировать теплый интерьер отдельного магазина, выглядит и ощущается как настоящая.Крытое кафе, расположенное на острове Бэкон-Яйцо, украшено деревянными стойками и сиденьями, а также блюдами по индивидуальному заказу. Владелец Бэкон управляет кафе у себя дома и предлагает жителям классические блюда, такие как эспрессо, кофе, чай и да, даже напитки фраппучино.

Все, от пакетов Via Instant на товарных полках, пролитой чашки кофе и униформы сотрудников, было создано с помощью приложения Pro Editor в игре. Члены Nintendo online могут сохранять индивидуальные дизайны, используя созданный Бэконом код MA-7390-0438-9100.

Тематическое кафе «Старбакс» было создано Мэнди Хуэй, играющей роль «Бэкон». Кафе находится на острове Бэкон-Яйцо в Animal Crossing: New Horizons. Следите за ними в Instagram.

Mementos Island Cafe

Mementos Island Cafe предлагает гостям тихое место, чтобы расслабиться после дня в парке развлечений острова, расположенном по соседству.

Посетители приходят сюда за кофе и крафтом маття латте, но останавливаются на тщательно подобранный музыкальный плейлист и в тихом месте.Варианты питания включают пиццу, приготовленную на дровах, для тех, кто хочет накормить себя перед возвращением домой. Иногда, если вы их поощряете, вас могут угостить соло на саксофоне от одного из местных жителей. Владелец отеля Анна Молли также предлагает туры на остров Мементос.

Mementos Island Cafe было создано Анной Молли, сыгравшей «Анну Молли». Кафе находится на острове Мементос в Animal Crossing: New Horizons. Следите за ними на YouTube.

Утреннее небо

Эта кофейня с названием Morning Heaven привлекает как местных жителей, так и туристов.Из внешнего кафе открывается лучший вид на близлежащий водопад, что добавляет безмятежности Утреннему Небу.

Постоянный представитель и владелица Лена спроектировала кафе, чтобы отразить японский декор, найденный на Небесном острове. Всего в нескольких шагах от дзен-сада, музея и пляжа острова гости могут отведать наливанные вручную латте, макиато, эспрессо, а также свежую выпечку и блины.

«Утреннее небо» создала Лена Энгель в роли «Лены». Кафе находится на Небесном острове в Animal Crossing: New Horizons.

Следите за ними в Instagram.

Улей

The Hive приносит классические французские кафе на остров Bonheur Island. Подобно площадям в Европе, в кафе легко добраться из главной торговой площади и музея острова.

Owner Blight готовит все напитки на основе эспрессо на единственной желтой кофемашине эспрессо в кафе. Hive — это идеальное место, чтобы попить латте, любуясь окружающей обстановкой. Пункты меню включают листовой чай, кофе, чайный гриб и легкие закуски, такие как бутерброды и выпечка.

Улей был создан Джошуа Р. в роли «Скверны». Кафе находится на острове Бонер в Animal Crossing: New Horizons. Следите за ними в Instagram.

P I N K Cafe

Cherry Pie Island готовит конфетное меню в кафе P I N K. Это достойное Instagram кафе дебютировало на острове недавно и уже стало хорошо известно своими уникальными розовыми напитками и выпечкой.

Джейд Ши — владелец кафе и куратор меню.«Это действительно просто, потому что я одержима цветом», — говорит она мне. «Все должно быть розовым». От латте «сакура» (цветение вишни) до свежего клубничного молока и розовой выпечки с розовым сливочным кремом — здесь нет недостатка в розовом оттенке.

P I N K Cafe было создано Джейд Ши, сыгравшим Джейд Ши. Кафе находится на острове Cherry Pie Island в Animal Crossing: New Horizons. Следите за ними в Twitter.

Брианна Фокс-Прист — независимый журналист из Панама-Сити, Флорида.Это первая особенность Брианны Фокс-Прист для Sprudge.

Все фотографии использованы с разрешения.

Брианна Фокс-Прист 23 апреля 2020 «

Flour Bakery + Café» открыта в районе морского порта Бостона

Открытие ресторанов

Восьмая пекарня и кафе Джоан Чанг — первое, в котором есть смузи-бар.

Преданные гурманы и новички в ресторанах любят The Feed.Подпишитесь на нашу новостную рассылку дважды в неделю.

Flour Bakery + Café открылось в Здании инноваций и дизайна в морском порту. / Фото Алины Вольхардт

Морской порт немного слаще: в Здании инноваций и дизайна открылось кафе Flour Bakery + Café. В локации № 8 знаменитой пекаря Джоан Чанг, форпост в морском порту скоро будет располагаться кухня для коммерческого производства Flour и первый в мини-сети бар с коктейлями.

Пекарня и кафе открылись для публики сегодня утром с ассортиментом любимой выпечки, от знаменитых липких булочек Flour до пикантных булочек, угощений с рисом Криспи, печенья, кексов, kouign amann и многого другого, а также бутербродов и салатов , а также широкий выбор блюд на завтрак и обед.Как и во всех пекарнях Flour, здесь подают кофе Fazenda, сельтерские напитки Spindrift и другие безалкогольные напитки.

Меню смузи дебютирует через пару недель, когда сотрудники Seaport Flour выйдут из строя свои системы и процессы, говорит операционный директор компании Майк Бруклиер. Он будет включать четыре вкуса, от мяты матча до маракуйи, а также в виде чаш для смузи с начинками, такими как свежие фрукты и домашняя мюсли. Новое здоровое меню создано под влиянием соседей пекарни в штаб-квартире Reebok.

Алина Вольхардт из Wolf in Sheep Design на этот раз применила современный индустриальный подход к эстетике Flour Bakery, вдохновленный расположением этого кафе в вестибюле IDB. Она использовала вертикально выровненные белые плитки метро, чтобы подчеркнуть высоту 16-футовых потолков. Блестящая металлическая отделка, черная сталь и латунь акцентируют внимание на пространстве, а также на одной черно-белой стене с цветочным орнаментом. Художник Марк Грюндиг (Mark Grundig) создал стену из искусственного бетона с золотыми прожилками, вдохновленными японским методом ремонта керамики под названием kintsugi .

Flour, которому только что исполнилось 18 лет, за последние два года расширился, открыв два предприятия в Кембридже и два в Бостоне. В ближайшие недели компания перенесет все производственные операции в IDB с площадки в Лоуэр-Олстон. В настоящее время уроки по выпечке муки приостановлены, но после праздников откроются в морском порту.

Мука присоединяется к новому ресторану Chickadee в качестве местного ресторана в IDB. Кафе открыто с 6:30.м.- 18:00 Понедельник-пятница и с 8 до 14 часов. по субботам, выходной — по воскресеньям.

19 Драйдок авеню, Бостон, 857-449-0315, моббакери.com.

Фото Алины Вольхардт

Café Bags — TOM BIHN

Налейте бокал вина или чая, устройтесь поудобнее и сядьте с нами, чтобы взять короткое интервью с Томом о наших классических пакетах Café….

Эскиз версии сумки Café Bag — возможно, Café Computer Case, предшественника Ristretto — созданный для печатного каталога TOM BIHN. 1990-е гг.

Примерно в 1991 году. Первый размер — Small Café Bag — был разработан для друга. Его жена — пианистка, и одно из ее выступлений было в универмаге Nordstrom. Мой друг часто ходил с женой, сидел и слушал ее игру, и ему нужна была сумка, в которой можно было бы носить бестселлер New York Times и несколько других вещей.

Том в своем оригинальном персональном магазине в Санта-Крус. Приблизительно 1990-е годы.

Всегда было несколько размеров или все начиналось с одного?

Маленькая сумка для кафе была популярна в оригинальном магазине Санта-Крус, и люди попросили меня сделать сумку побольше — в итоге получилась сумка для кафе среднего размера. В конце концов я разработал еще более крупную сумку — Large Café Bag. Я никогда особо не был доволен Большим — слишком гибким в таком масштабе ИМХО. Мы отказались от этого размера, но у нас есть люди, которые просят нас сделать еще один производственный цикл.

Специальная серия Medium Cafe Bag для кофе с птицами и бобами.

Фотография редкой сумки Mini Cafe, созданной специально для наблюдения за птицами. Этой фотографией поделился @audubon_coffee в Instagram.

Как дизайн менялся с годами?

Особенности, добавленные с годами, включают больше уплотнительных колец, мягкую плечевую накладку, изменения в лямках плечевого ремня и различные стили боковых пряжек на переднем клапане.Думаю, у самого первого не было открытого верхнего заднего кармана, но он был добавлен довольно рано. Первоначально все размеры имели 1-дюймовую застежку на переднем клапане, но некоторые клиенты обнаружили, что небольшая боковая пряжка требует большей ловкости, чем они имели; Я переключился на 38-миллиметровый боковой выпуск, и это было очень приятно.

Сумки для кафе изначально были сделаны из Cordura 500d, но кто-то, к счастью, уговорил меня сделать одну из 1000d Cordura, и я понял, что это выглядит даже лучше. Конечно, мне больше всего нравится наш баллистический нейлон 525, и баллистическая версия 210d тоже довольно хороша.Было бы чрезвычайно сложно сшить сумку Café Bag из баллистического материала 1050d — это не весело для нашей швейной бригады — 525d позволяет нам сделать версию из баллистического нейлона.

Мы также обновили «охватываемую» половину пряжки, чтобы покупатель мог ее легко заменить — изначально она была вшита. Эта передняя часть пряжки теперь состоит из 1/2 ацетала и 1/2 нейлона. Нейлон мягче и требует меньшей силы руки для открытия, но он может впитывать воду, а затем заставлять деталь замерзать и ломаться при минусовых температурах. На самом деле, даже самые качественные «мужские» пряжки со временем могут сломаться, особенно если они подвергаются воздействию очень низких температур, а затем быстро нагреваются (выходя на прогулку зимним днем, а затем возвращаясь в свой домик!)

Если вы заглянете внутрь сумки Café (я думаю, сумка Maker’s тоже — спросите Ника о сумке Maker’s Bag, это его дизайн), вы не увидите ни скрепленных лент, ни переплетенных краев ткани.Все обрезанные края скрыты между облицовочными панелями и внешними панелями с помощью хитроумной (ИМХО) техники строительства черепицы. Просто хвастайтесь на этом этапе.

Средняя сумка для кафе в облаке 525d.

0 08.01.2019
Разное