Мини пекарня: Готовые мини пекарни и хлебопекарни, купить хлебопекарное оборудование по выгодной цене в магазине Пекари.ру !

Lemon Curd Minis
Ракушка для печенья с начинкой из лимонного творога и взбитыми сливками и цедрой лимона

Пирог с фруктовым печеньем
скорлупа с начинкой из сливочного сыра и гарниром ассорти из свежих фруктов

Пекан
Пирог с карамелью, измельченными орехами пекан и взбитыми сливками

Мини-десертные пироги
Миниатюрные пирожки, идеально подходящие для одной порции. Доступен в упаковке из тыквы, яблочной крошки, бананового крема, кокосового крема и фруктовой начинки

Фаджи-пирожные: с глазурью из фаджи
Фаджи-пирожные: с грецкими орехами и глазурью из фаджи
Слоистые пирожные с кремом
Черепашьи пирожные
Мистические слоеные пирожные
Батончики с пеканом
Батончики с лимоном
Батончик с шоколадной крошкой
Батончик с маршмеллоу Krispies
Фруктовые и овсяные квадраты
Батончики из шоколада «Кармель»
Батончики из урожая тыквы

Песочное печенье — в молочном шоколаде или белом шоколаде
Кокосовое миндальное печенье — В темном шоколаде или обычное блюдо

Sara Lee Frozen Bakery | Chef Pierre® Donut Mini Cake Variety Pack 4 противня / 60ct

Chef Pierre® Donut Mini Cake Variety Pack 4 противня / 60ct / разные размеры — Обычный 4/20/1. 09oz.

ОБОГАЩЕННАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА (МУКА, МАЛЕНАЯ ЯЧЧНОВАЯ МУКА, НИАЦИН, ОБОСНОВАННОЕ ЖЕЛЕЗО, ТИАМИНА МОНОНИТРАТ, РИБОФЛАВИН, ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА), ВОДА, САХАР, МАСЛО ЛАДОНИ, СОЕВОВОЕ МАСЛО, ДЕФАТОВАЯ СЫВОЧНАЯ МАСЛО , НАТРИЯ АЛЮМИНИЯ ФОСФАТ, МОНОКАЛЬЦИЯ ФОСФАТ), СЫВОРОТКА, ДЕКСТРОЗА, СОЛЬ, ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТК, КОНЦЕНТРАТ МОЛОЧНОГО БЕЛКА, ЯЙЦА, МОНО- И ДИГЛИЦЕРИДЫ, ПРОПИОНАТ НАТРИЯ (ПРЕСЕРВАТ, КОРПОРАТИВНЫЙ СОДЕРЖАНИЕ, ГУАР ГУАР ГУАР ГУАР) НАТУРАЛЬНЫЙ И ИСКУССТВЕННЫЙ ВКУС.

Chef Pierre® Donut Сахарная Пудра 8 противней / 6 карат / 2,5 унции

ОБОГАЩЕННАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА (МУКА, МАЛЕНАЯ ЯЧЧНОВАЯ МУКА, НИАЦИН, ОБОСНОВАННОЕ ЖЕЛЕЗО, ТИАМИНА МОНОНИТРАТ, РИБОФЛАВИН, ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА), ВОДА, МАСЛО ЛАДОНИ, САХАР, СОЕВОВОЕ МАСЛО, ДЕКСТРОЗА, ДЕФОДАТ ПИРОФОСФАТ, ПИЩЕВАЯ СОДА, ФОСФАТ НАТРИЯ АЛЮМИНИЯ, ФОСФАТ МОНОКАЛЬЦИЯ), СЫВОРОТКА (МОЛОКО), СОЛЬ, ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТЫ, ЯЙЦА, МОНО- И ДИГЛИЦЕРИДЫ, КОНЦЕНТРАТ ПРОТЕИНА МОЛОКА (КОРУМ ДИГЛИЦЕРИДОВ, ДИГЛИЦЕРИДЫ, ПРОТЕИН ПРОТЕИНА МОЛОКА (ДИГЛИЦЕРИД), ПРОПИТОР СОДИА ФРУМА (СИСТЕМА) , Рисовая мука, гуаровая камедь, стеариловый лактилат натрия, натуральные и искусственные ароматизаторы, полисорбат 60.

Набор разнообразных мини-пирожных Chef Pierre® с пончиками, 4 лотка / 60 карат / разные размеры — глазированные хрустящие корочки 4/20 / 1,37 унции.

ОБОГАЩЕННАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА (МУКА, МАЛЕНАЯ ЯЧЧНОВАЯ МУКА, НИАЦИН, ОБОСНОВАННОЕ ЖЕЛЕЗО, ТИАМИНА МОНОНИТРАТ, РИБОФЛАВИН, ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА), САХАР, ВОДА, МАСЛО ПАЛИНОВОГО МАСЛА, СОЕВОВОЕ МАСЛО, ДЕФАТОВАЯ СОДЕРЖАЩАЯ СЫВОЧНАЯ ФУНКЦИЯ , НАТРИЯ АЛЮМИНИЯ ФОСФАТ, МОНОКАЛЬЦИЙ ФОСФАТ), КУКУРУЗНЫЙ СИРОП, СЫВОРОТКА, ДЕКСТРОЗА, ТВЕРДЫЕ КУКУРУЗНЫЕ СИРОПЫ, СОЛЬ, ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТ, ЯЙЦА, МОЛОЧНЫЙ ПРОТЕИН КОНЦЕНТРАТ, ЯЙЦА, МОНО- И ДИГЛИОДЕРИДЫ, ГЛЮМАТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ СИРОП КУКУРУЗЫ С ВЫСОКИМ ФРУКТОЗОМ, ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬ, ЛАКТИЛАТ НАТРИЯ СТЕАРОИЛА, АГАР-АГАР, ПОЛИСОРБАТ 60, НАТУРАЛЬНЫЙ И ИСКУССТВЕННЫЙ ВКУС, ДИОКСИД ТИТАНА (ЦВЕТ), ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ, Соевый лецитин.

Stop & Shop представляет мини-пекарню в Милфорде,

КВИНСИ, Массачусетс, 19 сентября 2019 г. (ГЛОБАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ) — Stop & Shop сегодня объявила, что объединилась с Wilkinson Baking Company для установки The Mini Bakery, также известной как «The Breadbot», в Милфорде, Массачусетс, магазин. Stop & Shop — единственный бакалейный магазин на Восточном побережье с мини-пекарней, предлагающий хлеб в стиле сэндвича, свежий из духовки, вкусный и доступный.

Мини-пекарня смешивает, формует, расстегивает, выпекает и охлаждает десять буханок домашнего хлеба в час. Хлеб бывает разных вкусов, таких как белый, пшеничный, цельнозерновой, девятизерновой, на закваске и овсяный мед, хотя доступность будет варьироваться в зависимости от спроса. Хлеб изготавливается и продается в тот же день, поэтому нет необходимости в искусственных консервантах, которые обычно встречаются в готовом хлебе.

«Мы знаем, что наши клиенты хотят свежую, вкусную и здоровую пищу, полезную для них и их семей», — сказал Майкл Вачон, менеджер по категориям Stop & Shop.«С The Mini Bakery покупатели могут точно видеть, что входит в их хлеб, и быть уверенными, что он сделан из полезных ингредиентов».

«Приготовление хлеба на месте, прямо в магазине мини-пекарни, оказывает очень положительное воздействие на окружающую среду», — говорит Рэндалл Уилкинсон, генеральный директор Wilkinson Baking Company. «Парк грузовых автомобилей и количество используемого топлива сокращаются, поскольку необходимо отгружать только сухие ингредиенты. А поскольку Mini Bakery отслеживает свое производство, она может предсказать, сколько хлеба ей нужно выпечь, чтобы удовлетворить спрос.Все, что он печет, продается в считанные часы. Ничего не пропадает зря ».

Мини-пекарня в магазине в Милфорде, штат Массачусетс, находится в отделе пекарни. Каждая буханка продается по цене 3,99 доллара, и после этого пилотного проекта Stop & Shop планирует установить дополнительные машины The Mini Bakery в других магазинах по всему региону.

О Stop & Shop
Сегодняшний магазин Stop & Shop, работающий по соседству более 100 лет, обновлен, активизирован и вдохновлен, предлагая новые удобства для клиентов.Стремясь помочь своим общинам наслаждаться лучшей едой и лучшей жизнью, Stop & Shop имеет давнюю историю оказания помощи районам, которые обслуживает, с акцентом на борьбу с голодом и помощь детям в ведении здорового образа жизни. Stop & Shop Supermarket Company LLC — это компания Ahold Delhaize USA, в которой работает около 60 000 сотрудников, и она управляет более чем 400 магазинами в Массачусетсе, Коннектикуте, Род-Айленде, Нью-Йорке и Нью-Джерси. Чтобы узнать больше о Stop & Shop, посетите www.stopandshop.com

КОНТАКТЫ ДЛЯ СМИ
Дженнифер Броган
[email protected]
774.279.1467

Запеченные мини-пончики в стиле пекарни

Влажный и пушистый частично пончик, частично маффин. Они запекаются, а не жарятся, и покрыты густым сахаром с корицей. Они легкие, быстрые, маслянистые и совершенно неотразимые.

Я люблю пончики все. Пушистый, легкий, воздушный, рыхлый, САХАРНЫЙ.Так много сладкой сладости. Я уже давно думал о пончиках, но на прошлой неделе они особенно звали меня по имени. Мы сейчас в середине экзаменов (я должен уже сдать, но они заняли немного больше времени, чем ожидалось из-за снега), и на прошлой неделе я решила сделать перерыв в учебе и взбодрить этих малышек. Какой классный перерыв в учебе, правда?

Эти мини-кексы с пончиками — одно из лучших блюд после жареных пончиков. Они частично представляют собой дырочку для пончиков с сахаром и корицей, частично — мини-кексы, поэтому я называю их пончиками.Независимо от того, как вы их называете, их легко и быстро сделать. Они собираются вместе от начала до конца менее чем за 30 минут. Теплые свежие кексы с пончиками на завтрак лучше, чем замороженные вафли или батончик из мюсли.

Я обнаружил, что многие запеченные пончики могут быть очень сухими, но пахта в этом рецепте служит для добавления влаги и делает их мягкими, легкими, нежными и воздушными. Если у вас нет под рукой пахты, вы можете приготовить ее, добавив 2 столовые ложки белого уксуса (или лимонного сока) в 1 стакан молока, подождите 10 минут, чтобы она свернулась, перемешайте; использовать по мере необходимости.Или добавьте 1/4 стакана йогурта примерно в 1 стакан молока, перемешайте и используйте по мере необходимости. Проще простого! Я имею в виду, мини-кексы с пончиками!

Я обсуждал возможность выпекать их как кексы обычного размера, но в индивидуальном аспекте мини-кексов есть что-то особенное, что придает им особый вкус, которого вы не получите с кексами обычного размера. И, кроме того, чем они меньше, тем большее соотношение площади поверхности к пончику покрывается толстым слоем сладкого вкуса корицы.

Я испек 24 мини-кекса, используя столовую ложку теста с горкой.Сбрызните столовую ложку кулинарным спреем, повторяя по мере необходимости, чтобы тесто сразу стекало по сковороде, потому что заполнение форм для мини-кексов может быть грязным. Столовая ложка заполняет примерно половину формы для кексов и это максимальное количество, которое вы хотите. Вы будете удивлены, насколько сильно это тесто поднимется, а те, которые были заполнены более чем на 3/4, в конечном итоге превратились в заросшие грибы.

Мои кексы были идеально приготовлены через 9 минут, но следите за своими маффинами, а не на часах, потому что время выпечки может варьироваться, и есть очень тонкая грань между идеально пропеченными и подгоревшими, потому что они маленькие.Они могут перейти от сырых к высушенным и хрустящим примерно за 90 секунд. Это делается, когда вставленная в центр зубочистка выходит чистой или с несколькими влажными крошками. Сверху они будут бледнее золота.

Примерно через пять минут после того, как они вышли из духовки, я окунул только верхушки в масло, а затем окунул весь маффин в смесь корицы, сахара, коричневого сахара. Все лучше посыпать сахаром с корицей. Покрытие из сахара и корицы придает так много аромата корицы, а сахарные гранулы добавляют вкус дырки от пончика!

Запеченные мини-пончики в стиле пекарни

Урожайность: 24 кексов

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 11 минут

Общее время: 26 минут

Влажный и пушистый частично пончик, частично маффин. Они запекаются, а не жарятся, и покрыты густым сахаром с корицей. Они легкие, быстрые, маслянистые и совершенно неотразимые.

Состав:

Для кексов:

• 2 стакана универсальной муки
• 3/4 стакана сахарного песка
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 чайная ложка соли
• 3/4 стакана пахты (если у вас нет, см. Сообщение о заменителях)
• 2 яйца
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки топленого сливочного масла

Для покрытия:

• 6 столовых ложек сливочного масла
• 1/2 стакана сахарного песка
• 1/4 стакана светло-коричневого сахара
• 1 1/2 чайной ложки корицы

Направление:

Для кексов

• Разогрейте духовку до 350F.Обрызгайте одну мини-форму для кексов на 24 единицы кулинарным спреем; отложить.
• В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех и соль. В небольшой миске перемешайте молоко, яйца, ваниль и масло до однородности. Добавьте мучную смесь, пока она не станет однородной, будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком сильно, иначе у вас получатся резиновые пончики.
• Используя ложку, обрызганную кулинарным спреем, чтобы тесто легко соскользнуло, бросьте столовые ложки с горкой в ​​подготовленные формы. Заполните каждую полость примерно на 3/4.Если у вас есть остатки теста, вы можете равномерно распределить его между маффинами или приготовить последние после того, как выйдет первая партия.
• Выпекайте от 9 до 11 минут или до тех пор, пока кексы не приобретут куполообразную форму и не станут упругими на ощупь, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Поскольку они маленькие, готовятся быстро, и 1 минута может сильно повлиять на вкус; не перегревайте и внимательно следите за ними. Дайте маффинам остыть в сковороде на решетке в течение 5–10 минут, прежде чем вынуть.Пока кексы остывают, готовим глазурь.

Для покрытия

• В небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, растопите масло примерно в течение 1 минуты на высокой мощности; отложить.
• В отдельной небольшой миске просейте сахар и корицу; отложить.
• После того, как кексы остынут, окуните каждый кекс TOP ненадолго в топленое масло, затем в сахар с корицей. Когда вы обмакиваете кексы в смесь сахара с корицей, обмакивайте их верхней стороной вниз и ложите сахар с корицей на весь маффин.Повторяйте, пока все кексы не будут покрыты.
• Подавайте немедленно и, если они продолжаются, храните в герметичном контейнере до 4 дней.

.