Оборудования для производства котлет: Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша

Содержание

Автомат для производства котлет и тефтелей модель-123

Автомат для производства котлет и тефтелей модель-123 Н

Предназначен для формования котлет, бифштексов, тефтелей и других плоских полуфабрикатов круглой формы. Может работать на мясном, рыбном и овощном фарше. Имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер. Формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы ― выпускать фигурные плоские полуфабрикаты. Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.

Котлетные аппараты имеют бункеры значительного объема 50 литров, что обеспечивает достаточно высокое время непрерывной работы от одной загрузки фарша до другой. При этом автоматы имеют небольшие габариты и легко располагаются на рабочем столе. Применение в автоматах формующего устройства барабанного типа дает возможность оперативно и с низкой погрешностью (не выше 5% при массах от 15 г) формовать изделия, имеющие самые разнообразные формы.

В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, «котлета») 123-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм). Котлетный автомат может быть доукомплектован формующими барабанами с оригинальными формами.

Автоматы для производства котлет и тефтелей всех моделей имеют стандартную конструкцию, в состав которой входят:

— бункер для загрузки готового фарша с установленными внутри него вращающимися, нагнетающими лопастями и с верхней защитной крышкой из прозрачного пластика, установленной на шарнирной петле;

— формующий барабан, от формы поршня которого зависят форма и количество единовременно формуемых котлетных изделий;

— проставок, соединяющий отверстие в дне бункера, через которое идет нагнетание фарша, с формующим барабаном;

— отводящий ленточный транспортер, на который попадает сформованное изделие, срезанное с барабана «струнным» ножом;

— несущий корпус автомата, приводящий мотор-редуктор и магнитный пускатель.

Автомат состоит из (см. схему аппарата) корпуса 1, бункера 2, мотора-редуктора 3, лопастей подачи фарша 11, 12, транспортера 13, сбрасывателя 14, барабана 16 и проставка 26. Бункер загружается фаршем и закрывается крышкой из прозрачного пластика. При снятой крышке выключателем концевым, встроенным в стойку, отключается цепь управления мотора-редуктора. Вращение от мотор — редуктора передается на лопасть нижнюю и верхнюю при помощи конических шестерен ведущей и ведомой. В рабочем положении лопасти фиксируются гайкой фиксации лопастей. Лопасти захватывают фарш и направляют его через проставок в барабан. Барабан устанавливается с шайбой на ось до упора и фиксируется гайкой.

Формование котлет происходит при вращении барабана и лопастей.

Упор поршня при вращении барабана, движется по поверхности кулачка вытеснителя. При подходе поршня барабана под отверстие в бункере, поршень принудительно опускается вниз. При этом лопасти верхняя и нижняя набегают на отбойник и создают давление фарша над поршнем; фарш созданным давлением заполняет пространство, освобожденное поршнем.

При повороте барабана в нижнее положение упор поршня поднимается по поверхности кулачка вытеснителя и принудительно выталкивает фарш. Вытолкнутый фарш отформованной котлеты набегает на сбрасыватель и срезается струной сбрасывателя. Срезанная котлета падает на транспортер. С транспортера котлета снимается оператором и укладывается на поднос для дальнейшей заморозки.

Транспортер имеет два исполнения: — Стандартное удлиненное исполнение дает возможность подставить поднос под транспортер. Транспортер крепится к корпусу с помощью гайки крепления транспортера и фиксируется в рабочем положении винтом. Вращение ведущему валу транспортера передается от мотора-редуктора при помощи передаточных цилиндрических шестерен ведущей и ведомой. Линейная скорость движения транспортера равна линейной скорости вращения барабана. Для снятия прилипающего продукта с ленты служит нож. Для снятия ленты транспортера при обслуживании и дезинфекции необходимо выкрутить винт и ослабить гайку крепления транспортера, приподнять свободный конец транспортера, лента провиснет и свободно снимется.

На автомате установлен сменный барабан для получения котлет диаметром 70 мм.

Регулирование массы/высоты котлеты на барабане осуществляется с помощью изменения положения кулачка относительно упора. Чем ближе упор к центру барабана, тем больше масса/высота. Положение кулачка фиксируется с помощью гайки. Поршень движется в полости барабана с помощью направляющих. Для подъема поршня и выталкивания котлет из барабана предусмотрен упор. Установка барабана в рабочее положение осуществляется с помощью траверсы.

Управление автоматом осуществляется с помощью магнитного пускателя.

ВНИМАНИЕ!

Аппарат может быть доукомплектован дополнительными формующими барабанами, позволяющими получать полуфабрикаты различных форм!!!

Технические характеристики:

Производительность техническая по котлетам, не менее, шт./ч	1680
Объем бункера, не менее, л	50
Коэффициент заполнения бункера, не более	0,7
Температура фарша при формовании, °С, не более	12
Масса формованных котлет, диаметр 70 мм, г	50-100
Высота формованных полуфабрикатов, мм	10-26
Погрешность дозирования, не более, %	5
Установленная мощность, кВт	0,55
Габаритные размеры, не более, мм	650x600x800
Масса, не более, кг	90

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» — Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию — что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!

Комплект оборудования для производства мясных и рыбных котлет (рубленых полуфабрикатов)

Данный комплект оборудования является основною частью Линии по производству мясных и рыбных рубленых полуфабрикатов (котлет, битков, шницелей, рыбных палочек) и предназначен для предварительной подготовки фарша, придания ему требуемых вкусовых и структурных качеств, последующего формования полуфабрикатов и нанесения на поверхность котлет льезона и сухой панировки.

Комплект может работать отдельно от поточно-механизированной линии.
Предлагаемая порционно-формовочная машина формирует мясные и рыбные полуфабрикаты предназначенные для охлаждения и глубокой заморозки, что при разморозке позволяет сохранить форму и вкусовые качества продукта.

Краткое описание процесса производства мясных / рыбных полуфабрикатов (котлет) :

Подготовленное мясо измельчается на волчке. Последующая обработка происходит на вымешивателе массы, где в фарш вносятся дополнительные рецептурные компоненты и придаются требуемые вкусовые и структурные качества.
Готовая к формованию масса подается на порционно-формовочную машину, где под высоким давлением прессуется в заданную форму, после чего сформованное изделие направляется на покрытие жидким льезоном. На сформованные котлеты, покрытые льезоном, наносят слой панировочных сухарей так, чтобы он равномерно покрывал их поверхность. Излишняя крошка снимается с поверхности изделий путем обдувания их воздухом.
В результате обработки полуфабрикатов льезоном и панировочными сухарями на их поверхности образуется пленка, которая предотвращает вытекание из них мясного сока при термической обработке. Панировочные полуфабрикаты в готовом к употребление виде получаются более сочными и нежными (мягкими).

Готовые полуфабрикаты могут быть реализованы охлажденными, замороженными или, после соответствующей термической обработки (обжарка во фритюре), как замороженные полуфабрикаты быстрого приготовления.

расфасовка замороженных полуфабрикатов в полистирольную тару (жесткий лоток, по 250 — 500 грамм) и упаковка в модифицированной газовой среде (среде инертных газов)
упаковка полуфабрикатов порционно (в зависимости от размера) в п/п пленку (мягкий лоток), также в модифицированной газовой среде
фасовка полуфабрикатов в 5 – 10 кг ящики с последующей продажей на развес

Комплект оборудования для производства мясных и рыбных котлет (рыбных палочек), покрытых льезоном и панировкой, в составе :

Порционно-формовочная (котлетоформовочная) машина МПФ для формования котлет
Льезонирующая машина для нанесения жидкого льезона на котлеты
Панировочная машина для обсыпки котлет сухой панировкой

Автомат для производства котлет GESAME Mh200

КОНСУЛЬТАЦИЯ | ПОМОЩЬ В ПОДБОРЕ

+7 (863) 226-10-76
Ростов-на-Дону, пр. Стачки, 63
+7 (861) 290-91-00
Краснодар, ул. Новороссийская, 250/1
+7 (862) 291-03-33
Сочи (доставка)
+7 (989) 624-33-16
Крым (доставка)

Что такое линия по производству фрикаделек?

Линия по производству фрикаделек в основном используется для производства куриных фрикаделек, креветок, рыбных фрикаделек, говяжьих фрикаделек и т. д. Полная линия по производству фрикаделек включает мясорубку, нарезку для замороженного мяса, миксер для начинки, мясорубку, машину для производства фрикаделек. , машина для приготовления фрикаделек и машина для жарки фрикаделек.

Линия по производству фрикаделек состоит из машины для изготовления фрикаделек , машины для бланширования фрикаделек , строгального станка для замороженного мяса, мясорубки для замороженного мяса и некоторых других машин.Эта производственная линия представляет собой полуавтоматическую производственную линию, подходящую для производства фрикаделек с различными вкусами. Машина для формования фрикаделек имитирует принцип искусственного формирования фрикаделек и превращает куриное, говяжье и баранье мясо в нежные фрикадельки.

Внедрение линии по производству фрикаделек

Планировщик замороженного мяса

Планировщик замороженного мяса также называется гидравлическим рейсмусовым станком для замороженного мяса. Эта машина в основном состоит из камеры подачи, ротационного ножа, корпуса, гидравлической толкающей пластины, двигателя и других частей.Он использует принцип гидравлической подачи для проталкивания мяса во вращающееся лезвие, которое обеспечивает постоянную толщину ломтика и высокую эффективность. Он может за короткое время нарезать замороженное мясо без костей при температуре от -4 ℃ до -18 ℃, чтобы облегчить последующую обработку, предотвратить перегрузку мясорубки и повлиять на срок службы машины.

Мясорубка для замороженных продуктов

Эта машина не требует размораживания мяса, что экономит много времени на обработку.Изменение отверстия пресс-формы машины может привести к получению частиц мяса разного размера. В процессе измельчения мяса температура машины не слишком высока, и она не разрушает питательные вещества, белок, мышечную ткань и т. Д. В мясе. Винт подталкивает сырое мясо к куттеру, так что куттер и выпускное отверстие машины создают сжимающее усилие. Под двойным действием силы сжатия и силы скручивания мясо становится равномерно гранулированным и выгружается из выходного отверстия.

Машина для нарезки

Измельчитель можно использовать для нарезки овощей и мяса.Он подходит для обработки и производства магазина Baoji, магазина пельменей и линии по производству фрикаделек . Эта машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 304. Он может более равномерно нарезать овощи и мясо в процессе нарезки. Сверху на машине установлено защитное устройство, обеспечивающее личную безопасность оператора. После специальной термической обработки резак внутри машины имеет высокую скорость вращения, что может сократить процесс измельчения материала и предотвратить влияние слишком высокой температуры на вкус.

Венчик для мяса

Венчик для мяса используется для измельчения частиц мяса в более нежную мясную пасту. Машина состоит из ковша, вращающейся мешалки, двигателя и т. д. Внутри машины установлен преобразователь частоты, который может осуществлять бесступенчатое регулирование скорости в соответствии с требованиями заказчика. Быстрое перемешивание может истончить мясные волокна и сделать мясную начинку более однородной и пушистой. Добавление приправы в процессе позволяет фаршу полностью впитаться и насытиться, а вкусу стать более нежным.

Процесс линии по производству фрикаделек

1. Сырьем является замороженное мясо при -4℃~-18℃, которое может быть курицей, свининой, бараниной, говядиной и рыбой.

2. Разрезать замороженное мясо на ломтики для переработки и использования.

3. Измельченное замороженное мясо измельчить в мясорубке.

4. Поместите мясной фарш в измельчитель, непрерывно измельчайте мясо и нарезайте его равномерно. На этом этапе можно добавить приправы для приправы.

5. Непрерывно взбивайте фарш миксером. Вы также можете добавить приправы на этом этапе, чтобы получить фарш хорошего качества.

6. Поместите мясной фарш в машину для изготовления фрикаделек , и готовые фрикадельки будут приготовлены непосредственно в бланшировочной машине.

7. Наконец, фрикадельки охлаждаются в холодильнике. После охлаждения фрикадельки можно продавать в чистом виде или заморозить в морозильной камере.

Сопутствующее оборудование:

Сырое замороженное мясо — Станок для замороженного мяса — Мясорубка для замороженного мяса — Машина для нарезки мяса — Машина для формовки фрикаделек — Линия для бланширования, приготовления пищи, охлаждения

Машина для формовки фрикаделек

5 процесс изготовления фрикаделек вручную и может быть использован для приготовления фрикаделек с различными вкусами.Из одного фунта сырого мяса можно приготовить 30-35 фрикаделек после добавления соответствующих приправ и вспомогательных ингредиентов. Размер фрикаделек может быть изменен в соответствии с потребностями клиента. В двигателе используется полностью медный провод, чтобы обеспечить бесперебойную работу машины в течение длительного времени.
Производительность этой машины огромна, а количество фрикаделек, производимых в минуту, может достигать 100-300. Производственная линия для бланширования, варки и охлаждения фрикаделек
Готовые фрикадельки необходимо формовать, готовить и охлаждать, чтобы облегчить хранение и транспортировку фрикаделек.
Первая стадия – стадия бланширования. Цель бланширования — придать форму фрикаделькам. Температура бланширования 60-70 градусов. Машина, используемая на этом этапе, представляет собой бланшировальную машину.
Далее следует этап приготовления, этот процесс представляет собой только предварительную обработку фрикаделек, которая может эффективно убить большинство бактерий в фрикадельках. Поскольку температура приготовления составляет 75–95 ° C, приготовленные фрикадельки нельзя есть сразу.
Последний этап — охлаждение. Приготовленные фрикадельки следует охладить перед помещением в морозильную камеру, чтобы не повлиять на вкус фрикаделек. Стадия охлаждения может осуществляться прямым охлаждением водой нормальной температуры. Внутри бланшировальной машины, варочной машины и охладителя есть сетчатые ленточные конвейеры, которые могут сократить трудозатраты.
Преимущества линии по производству фрикаделек:
1. Все машины этой производственной линии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 304, а двигатели являются международными брендами для обеспечения качества машин.
2. Высокая эффективность производства, эта производственная линия имеет несколько выходов; диапазон производительности 50-500 кг в час.
3. Поддержка настройки, размер машины, размер конечного продукта могут быть настроены.
4. Можете ли вы составить для вас план фабрики, разработать карту фабрики, рассчитать площадь фабрики и т.д.?
Особенности линии по производству фрикаделек
Наша линия по производству фрикаделек может производить фрикадельки с различными вкусами и частями сырой массы. Его особенности: Пластины могут быть спроектированы индивидуально, а сырая масса автоматически делится по точному весу.
· Производственная линия имеет бесступенчатую регулировку выходной скорости
· В качестве альтернативы может быть использован мостоукладчик для особо сложных масс
· Специальная система лент для цилиндрических продуктов
· Мягкое сообщение о продукте
· Передача нужного продукта через правильную выходную ленту
· Беспроблемное управление с помощью сенсорной панели с управлением рецептами
· Простая и быстрая переналадка инструментов для приготовления
· Полностью изготовлена из нержавеющей стали и пластика, одобренного для использования в пищевой промышленности Простота очистки и разумный дизайн
· Линия по производству фрикаделек имеет четыре управляемых ролика для тяжелых грузов со стояночным тормозом, которые могут вращаться на 360 °
· Она имеет регулируемую по высоте ножку машины.
Автоматическая машина для формования гамбургеров идеально подходит для массового производства гамбургеров, котлет, круглых палочек или специальных форм с регулируемым весом, красного или белого мяса, а также смешанного с другими ингредиентами. Высокая производительность: до 2100 циклов/час. Все машины для приготовления гамбургеров модели этой линии оснащены полностью выдвижной запатентованной камерой из нержавеющей стали, а компоненты, контактирующие с мясом или другими смесями, сертифицированы как безопасные для пищевых продуктов в соответствии с процессом HACCP (читать ››).Некоторые модели имеют разгрузочную ленту, которую можно присоединить к другим автоматизированным упаковочным системам. Максимальная чистота, простота использования и чистота для операторов. Машины соответствуют стандартам ЕС по гигиене и безопасности.
Наша формовочная линия , панировочная машина , предварительная пыль, фритюрница, машина для взбивания, имеет подходящие аксессуары, которые облегчают обработку и обеспечивают дополнительную работу для вас. Аккумуляторный миксер, например, выполняет смешивание жидкого теста и автоматически заполняет оборудование.Дополнительный фильтр жидкого теста непрерывно отфильтровывает крупные частицы из жидкого теста, что постоянно поддерживает вязкость материала теста на желаемом уровне. Для просмотра в деталях нажмите здесь:
, чтобы узнать о Машина для формирования фрикадельки Рабочий процесс Нажмите здесь
Фрикадельки в меню в процессе Производственные линии EXPO
74
Media Contact:
Andy Drendan
Вице-президент
703-663-1201 903-663-1201
[Email Protected] для немедленного выпуска
для немедленного выпуска
Фрикадельки в меню в процессе производства выставки
Mclean, VA 15 июня, 2021 — сегодня руководство выставки PROCESS EXPO объявило, что на выставочной площадке PROCESS EXPO 2021 будут представлены живые демонстрации линии по производству фрикаделек с использованием настоящего белкового продукта в рецептуре.Являясь частью популярных предложений производственных линий, которые PROCESS EXPO построила после мероприятия 2017 года, эти линии демонстрируют, как оборудование различных OEM-производителей может эффективно соединяться и работать вместе, используя передовые технологии, которые предоставляет каждый компонент. Эти управляемые демонстрации будут проходить три раза в день во время мероприятия 2–5 ноября 2021 года в чикагском McCormick Place.
В этой линии участвуют следующие экспоненты:
Кроме того, линия с фрикадельками спонсируется ведущей проектной фирмой и членом FPSA, RFW Construction Group, которая также выступает в качестве руководителя проекта линии.Эта линия также поддерживается за счет щедрых взносов продуктов от Seaboard Foods.
«Это четвертая производственная линия, организованная поставщиками мяса FPSA для PROCESS EXPO, — сказал Боб Кэмпбелл, председатель Альянса поставщиков мясной промышленности (MISA) и президент и генеральный директор Marlen, Inc. В выпуске 2017 года производственные линии, безусловно, стали самой большой достопримечательностью выставки, помимо экспонатов, поскольку они дают нашей аудитории возможность увидеть, как каждый компонент работает во взаимодействии с другими частями линии для максимальной эффективности и производительности. Более того, это не просто пассивная демонстрация. У каждой участвующей компании есть опытный персонал, который обсудит их оборудование и то, как оно может вписаться в планы участников по производству или упаковке».
«Наши поставщики мяса взяли на себя инициативу в программе «Производственная линия» за последние четыре года», — сказал Дэвид Секман, президент и главный исполнительный директор Ассоциации поставщиков пищевой промышленности (FPSA). «На самом деле концепция живой производственной линии была детищем одного из членов MISA, который увидел очевидную ценность, которую эти линии принесут производителям продуктов питания, которые посетят выставку.Вместо теоретического обсуждения, которое мы могли бы провести в отношении статического экспоната, эти линии являются гораздо более богатым примером практического применения, которое могут предложить эти технологии».
Для получения дополнительной информации о посещении выставки или для регистрации посетите сайт www.myprocessexpo. com. Для получения дополнительной информации об участии в PROCESS EXPO 2021 свяжитесь с Сарой Хэтчер по адресу [email protected] или (678) 732-2403.
###
Ассоциация поставщиков пищевой промышленности (FPSA) — это глобальная торговая ассоциация, обслуживающая поставщиков продуктов питания и напитков.Программы и услуги Ассоциации поддерживают успех членов, предоставляя помощь в маркетинге их продуктов и услуг, общее улучшение ключевых методов ведения бизнеса и множество возможностей для общения с коллегами по отрасли. Программы и услуги для достижения этих целей включают PROCESS EXPO (ведущая отраслевая выставка), маркетинг в электронных СМИ, образование, анализ рынка, исследования и защиту важнейших отраслевых вопросов, таких как безопасность пищевых продуктов, санитарный дизайн оборудования и глобальная торговля.
Члены FPSA организованы в вертикальные отраслевые советы, которые сосредоточены на конкретных потребностях и проблемах, уникальных для каждого отраслевого сектора. Советы FPSA в настоящее время представляют собой пекарню , Напиток , , , Pet Food , Подготовленные продукты и MEA T Секторы .
15 июня 2021 г.
Автоматическая линия по производству фрикаделек для приготовления фрикаделек из свинины, говядины и рыбы
Основной технологический процесс линии по производству фрикаделек
А.Порядок приготовления рыбных тефтелей
1. Сырая рыба → Очистка рыбы от чешуи → Снятие кожи с рыбы → Удаление рыбьих костей → Измельчение/измельчение мяса→Смешать с приправами→ Формовать фрикадельки → Варка → Охлаждение → Упаковка
2. Мясо замороженное. Измельчение мяса /измельчение →Смешивание с приправами →Формование фрикаделек →Варка →Охлаждение →Упаковка
B. Способ приготовления фрикаделек из говядины/свинины
Говядина/свинина → Разделка мяса → Перемалывание мяса → Смесь с приправами → Формование фрикаделек → Варка → Охлаждение → Упаковка

Применение линии по производству фрикаделек
Наша линия по производству фрикаделек подходит для производства различных фрикаделек, таких как свиные, говяжьи, рыбные, овощные и так далее.Фрикадельки, произведенные на нашей линии по производству фрикаделек, имеют идеальную и однородную форму, хороший вкус и одинаковый размер. Производственная линия сохраняет структуру продукта в неизменном виде и имеет высокую производственную мощность.
Преимущества нашей линии по производству фрикаделек
1. Вся линия изготовлена из нержавеющей стали SUS 304 и материалов NSF в соответствии со стандартами здорового питания, она долговечна и безопасна для здоровья.
2. Конвейер приводится в движение цепью.
3.Автоматический контроль температуры секционного типа.
4. Регулируемая скорость закипания и скорость воды.
5. Высокая безопасность и простота в эксплуатации.
6. Производственная линия может производить фрикадельки различного размера и вида.
7. Фрикадельки, произведенные на нашей линии по производству мяса, отличаются хорошим вкусом, гладкой поверхностью и высокой гибкостью.
8. Он полностью автоматизирован, что повышает эффективность производства и значительно снижает трудоемкость.
Производительность одной машины для формования фрикаделек составляет 100-120 кг/ч, мы можем настроить производственные линии другой мощности в соответствии с вашими требованиями.
Основной принцип работы автоматической линии по производству фрикаделек
A. Вода в канавке для формования фрикаделек и канавке для приготовления пищи нагревается паропроводом, температура воды контролируется клапаном высокой температуры и высокого давления и обеспечивает температуру воды в канавке для формовки около 75 градусов по Цельсию. , температура воды в варочной канавке около 90 градусов по Цельсию. Система циркуляции воды превращает воду в формовочной канавке в проточную воду, и фрикадельки текут вместе с проточной водой к концу формовочной канавки.Процедура потока контролируется регулирующим клапаном для достижения идеального эффекта формования фрикаделек.
B. После формования фрикадельки готовятся в желобе для варки, а затем приготовленные фрикадельки перемещаются в конец желоба для варки с постоянной скоростью с помощью поворотной пластины-переключателя. Время приготовления разных видов фрикаделек разное, его можно контролировать, регулируя скорость вращения переключателя-плиты.
C. Приготовленные фрикадельки подаются в желоб для охлаждения для быстрого охлаждения.Вода в охлаждающей канавке открыта; в то время как холодная вода поступает, теплая вода вытекает, чтобы поддерживать температуру воды около 25 градусов по Цельсию. Остывшую тефтельку можно отправить в цех быстрой заморозки на заморозку. Затем замороженные фрикадельки упаковывают.
Китай Производитель пищевых машин, Мясорубка, Холодильная витрина поставщик
Компания Henan Sinocean Import & Export Co., Ltd. является лидером комплексных решений в области производства пищевых машин в Китае.Мы оснащены отличной профессиональной командой и богатым опытом. Мы специализируемся на напольных и хлебопекарных машинах, духовках, мясорубках, холодильных витринах, морозильных камерах, упаковочных машинах, сушильных машинах, грануляторах и других видах пищевой и сельскохозяйственной техники. Наши основные продукты…
Компания Henan Sinocean Import & Export Co., Ltd. является лидером комплексных решений в области производства пищевых машин в Китае. Мы оснащены отличной профессиональной командой и богатым опытом.Мы специализируемся на напольных и хлебопекарных машинах, духовках, мясорубках, холодильных витринах, морозильных камерах, упаковочных машинах, сушильных машинах, грануляторах и других видах пищевой и сельскохозяйственной техники. Наша основная продукция включает в себя картофелечистку, машину для картофеля фри, машину для нарезки, машину для приготовления фрикаделек, мясорубку, машину для скорлупы арахиса, машину для очистки арахиса, упаковочную машину и т. д. первоклассная сервисная поддержка и решения.Наша компания находится в центральном Китае, трафик очень удобный. Наша продукция экспортировалась в арабские страны, Индию, Россию, Монголию, Среднюю Азию, Африку, более чем в 20 стран и регионов. Мы завоевали высокую оценку общих клиентов.
Всегда добивайтесь выдающихся результатов, с высококвалифицированным персоналом, строгой системой обеспечения качества, управлением оптимизацией всего производственного процесса, совершенной системой послепродажного обслуживания, чтобы у вас не было проблем дома.
Поскольку потребности людей в продуктах питания становятся все более и более разнообразными, особое значение приобретают комплексные решения для оборудования пищевой промышленности.Здесь у нас есть профессиональная команда; У нас есть подходящие решения для вас. Sinocean будет вашим правильным выбором.
Коммерческие машины для производства фрикаделек – изготовление фрикаделек
Коммерческие машины для производства фрикаделек обычно используются для формования таких изделий, как фрикадельки, рыбные шарики, буденовые шарики, крабовые котлеты и пончики. Старые машины со временем изнашиваются, что приводит к огромным затратам на техническое обслуживание. Для тех, у кого в настоящее время нет электрической машины для изготовления фрикаделек, есть несколько причин подумать о покупке своей первой машины для изготовления фрикаделек.С коммерческими производителями фрикаделек вы можете контролировать время производства и размер фрикаделек, которые вы хотите сделать, каждый раз получая одинаковые фрикадельки!

→ Узнайте больше о коммерческих машинах для изготовления пельменей
→ Узнайте больше о коммерческих машинах для изготовления фрикаделек

Видео об электрической машине для производства фрикаделек Тип 1 и 2
Видео об электрической машине для приготовления фрикаделек Тип 1 и 2
*Руководство по автоматической машине для изготовления фрикаделек       Электрическая машина для приготовления фрикаделек
(артикул № 620-221)
Эта электрическая машина для производства фрикаделек делает 17 мм (5/8 дюйма), 22 мм (3/4 дюйма), 24 мм (1 дюйм), 27 мм (1 1/ Размер 8 дюймов. Очень хорошо подходит для приготовления отмеренного количества продукта, и каждый шарик остается согласованным с каждой мерой. Также подходит для формирования рыбных шариков, шариков буден, крабовых котлет, хуш-паппи и многих других продуктов.
Сформирует шарики практически из любого материала с консистенцией сырого мяса для гамбургеров. Полная годовая гарантия на детали.
Напряжение: 110 В/60 Гц, 1 фаза
Мощность: 1100 Вт
Скорость: 360 об/мин
Производительность фрикаделек: 230 таблеток/мин.
Размер машины: глубина 24″ x 14.2 дюйма в ширину и 48,8 дюйма в высоту
Вес: 78 кг
Вы можете сэкономить на доставке, если отправите свое оборудование фирме, у которой есть вилочный погрузчик или погрузочная площадка!
Отметьте поле, если у вас нет юридического адреса, погрузочной площадки или вилочного погрузчика.

Видео разборки аппарата для производства фрикаделек
Видео разборки аппарата для приготовления фрикаделек

Видео об электрической машине для производства фрикаделек Тип 1 и 2
Видео об электрической машине для приготовления фрикаделек Тип 1 и 2

*Руководство по автоматической машине для изготовления фрикаделек       Электрическая машина для производства фрикаделек 35 мм (1 3/8 дюйма)
(Артикул № 620-224)
Эта электрическая машина для приготовления фрикаделек делает фрикадельки диаметром 35 мм. Очень хорошо подходит для приготовления отмеренного количества продукта, и каждый шарик остается согласованным с каждой мерой. Также подходит для формирования рыбных шариков, шариков буден, крабовых котлет, хуш-паппи и многих других продуктов. Формирует шарики или пилюли практически из любого материала в зависимости от консистенции продукта. Удобный размер и подключение в любом месте! Полная годовая гарантия на запчасти.
Напряжение: 110 В/60 Гц, 1 фаза
Мощность: 1100 Вт
Скорость: 360 об/мин
Производительность фрикаделек: 230 таблеток/мин.
Размер машины: глубина 24 дюйма x 14.2 дюйма в ширину и 48,8 дюйма в высоту
Вес: 78 кг
Вы можете сэкономить на доставке, если отправите свое оборудование фирме, у которой есть вилочный погрузчик или погрузочная площадка!
Отметьте поле, если у вас нет юридического адреса, погрузочной площадки или вилочного погрузчика.

      Машина для приготовления фрикаделек
(Артикул № 620-235)
Эта машина идеально подходит для мясных лавок, гастрономов, ресторанов и т. д.Он автоматически распределяет шарики одинакового размера. Отлично подходит для приготовления отмеренного количества продукта, и каждый шарик остается согласованным с каждой мерой. Также подходит для формирования рыбных шариков, крабовых котлет, хуш-паппи и многих других продуктов.
Вес: 338 фунтов.
Производительность: от 35 до 200 фрикаделек в минуту.
Размеры фрикаделек: от 20 мм до 35 мм в диаметре.
Двигатель: 1 л.с., 20 А
Электрика: 220 вольт, одна фаза
Производительность: до 50 фунтов в минуту
Дополнительно: альтернативные взаимозаменяемые пресс-формы.
Вы можете сэкономить на доставке, если отправите свое оборудование фирме, у которой есть вилочный погрузчик или погрузочная площадка!
Отметьте поле, если у вас нет юридического адреса, погрузочной площадки или вилочного погрузчика.

видео
Для технических и демонтажных работ       Коммерческая машина для приготовления пельменей или самосы
(Артикул № 600-575)
Эта универсальная машина незаменима в ресторанах, кафе, закусочных, бистро и столовых. Вы можете приготовить пельмени, самосу, кастрюли, вонтоны, блинчики с начинкой, равиоли и многие другие начинки. Просто поместите тесто и начинку в два разных устройства подачи, включите переключатель начинки, отрегулируйте при необходимости, и пельмени начнут выходить. Экономьте время и получайте экономические выгоды от этой находчивой машины для производства пельменей. Производит 4800 штук в час. Пельмени можно готовить на пару, тушить, жарить или даже быстро замораживать и хранить впрок! Следует также сделать мини пироги с фруктами и кто знает, что еще!
Размер ок.2 «х 1»
Напряжение: 110/60 Гц
Мощность: 2,2 кВт
Размеры: 26″ x 18″ x 31″
Материал из нержавеющей стали
Легко разбирается, устанавливается и чистится
Вы можете сэкономить на доставке, если отправите свое оборудование фирме, у которой есть вилочный погрузчик или погрузочная площадка!
Отметьте поле, если у вас нет юридического адреса, погрузочной площадки или вилочного погрузчика.

Эмпанада
Ожидается в июле-августе.Автоматически распределяет блинчики с мясом размером 5 x 3 дюйма.
Вес: 338 фунтов,
Производительность: от 500 до 1000 блинчиков в час
Размер: 5 x 3 дюйма
Двигатель: 1 л.с., 20 А
Электрика: 220 вольт, одна фаза
Размер станка: 1600 х 700 х 1200 мм
Вы можете сэкономить на доставке, если отправите свое оборудование фирме, у которой есть вилочный погрузчик или погрузочная площадка!
Отметьте поле, если у вас нет юридического адреса, погрузочной площадки или вилочного погрузчика.

Дополнительная информация о коммерческих машинах для производства фрикаделек
Есть ряд применений и продуктов, которые вы можете приготовить с помощью фрикадельки. Ниже приведен список лишь некоторых из них.
Продукты, которые можно приготовить с помощью промышленной машины для приготовления фрикаделек
Рыбные шарики
Шары Будан
Крабовые котлеты
Щенки Тишины
Вегетариальные шарики

Преимущества приготовления собственных фрикаделек
Основная причина владения собственной машиной для производства фрикаделек заключается в том, что вы, как владелец бизнеса или шеф-повар, имеете полный контроль.
С машиной для изготовления фрикаделек ВЫ можете решить, какие продукты использовать для приготовления фрикаделек.
Контролируйте, какое мясо или овощи вы кладете в свои фрикадельки.
Приправьте мясо так, как вам нравится, чтобы приправы и ароматизаторы впитались в мясо.
Решите, какие наполнители вы хотите использовать, чтобы сделать ваши шарики вкуснее, а мясо дольше хранится, например, крекеры, рис или панировочные сухари.
Избегайте ненужных наполнителей и побочных продуктов.
Формируя собственные фрикадельки, вы можете контролировать стоимость.
Фрикадельки на продажу

Вы ищете что-то, что выделит ваш ресторан? Как насчет того, чтобы предложить свежие закуски или вареники с начинкой? В то время как другие рестораны привозят свои продукты в замороженном виде от дистрибьютора, вы можете сделать свои продукты свежими, избегая ненатуральных консервантов и морозильных ожогов, гарантируя своим клиентам изысканный свежий вкус!
Коммерческое использование для изготовления пельменей

Самоса
Наклейки на горшки
Вонтон
Спринг-роллы
Равиоли
Пельмени с начинкой
Цзяоцзы
Бууз
Пельмени на пару
Книш
Каппеллетти
Шарики из мацы
Пончик
Потстикер
Ньокки
Креплач вареников
Тортеллини
Равиоли
Эмпанадас
Мини-пирожки с фруктами
Хагао
Мини Кальцонес
Закуски
В зависимости от того, откуда вы родом, пельменные машины могут называться по-разному. Вот краткий список:
Известные названия пельменных машин
Пельменные машины
Производители Цзяоцзы
Машина для изготовления клецок
Машины Гёдза
Машинки для изготовления пельменей
Автоматическая машина для изготовления пельменей
Машины для изготовления китайских пельменей
Машина для изготовления клецок
Оборудование для производства пельменей
Оборудование для производства пельменей
Машина Бууз
Машина для приготовления клецок на пару
Производитель вонтона
Устройство для приготовления каппеллетти
Машина для приготовления самосы
Машина для изготовления равиоли

Независимо от того, как вы называете наши пельменные машины, вы должны знать, что это не просто пельменные машины.Эти машины используются для приготовления пельменей с начинкой, а не тех, которые вы кладете в бабушкин домашний суп с курицей и клецками. Удивительная вещь об этих производителях клецок заключается в том, что вы можете начинить эти булочки всевозможными вкусностями, включая сливочный сыр, мясо, фрукты, халапеньо и множество других вещей. Как правило, при изготовлении пельменей с начинкой для коммерческих целей вы используете автоматический пельменный аппарат вместо ручного пельменного аппарата.
Эти машины для изготовления пельменей необходимы для американских, китайских, мексиканских, итальянских ресторанов, бистро, пекарен и столовых.
Приготовить пельмени очень просто. Просто поместите тесто и начинку в два разных устройства подачи, запустите наполнение, нажав переключатель наполнения, отрегулируйте размер, если необходимо, и пельмени начнут выходить. Наша машина производит 4800 штук в час. После того, как тесто готово, пельмени можно готовить на пару, тушить, жарить или даже быстро замораживать, чтобы хранить их впрок. Те, кто интересуется машинами для приготовления фрикаделек, часто нуждаются в машине для изготовления пельменей для мини-кальцоне и тому подобного.
Пельменные машины на продажу
Легко добраться на автомобиле от Сан-Антонио, Далласа до Форт-Уэрта, Корпус-Кристи, Остина, Вако и Хьюстона, Техас.Мы также в одном-двух часах езды от других прекрасных населенных пунктов Техаса: Сегин, Фредериксбург, Керрвилль, Нью-Браунфельс, Флатония, Эль-Кампо, Виктория, Нидвилль, Халлеттсвилль, Конро, Шуленбург, Веймер, Хантсвилл, Шугарленд, Пасадена, Розенберг, Беллвиль, Фейетвилл, Кэти, Колледж-Стейшн, Бастроп, Уоррентон, Сили, Лагранж, Бренхэм, Сайпресс, Уортон, Розенберг и Вудлендс.
Нажмите здесь, чтобы найти карту, чтобы найти нас. Вы находитесь за пределами этих техасских сообществ? Нет проблем, просто закажите онлайн.
Компания ProProcessor стремится сэкономить ваши деньги на оборудовании и расходных материалах для переработки мяса. Вы можете купить мясорубки, электрические мясорубки, мясорубки, пилы для мяса, чашевые измельчители, режущие инструменты, машины для изготовления котлет, машины для изготовления фрикаделек, коммерческие вакуумные упаковщики, размягчители, столы и мойки для всех ваших потребностей в мясопереработке. У нас есть все необходимое для обработки мяса, обработки дичи, соления мяса и вяленого мяса.
Дом | Мясопереработка | Переработка овощей | Обработка теста | Смесители | Упаковка | Готовка | Обслуживание | Кейтеринг | Каттеры для чаши | Уступки | Твоя очередь | О нас | Карта сайта | xml Карта сайта | xml видео карта сайта

Линия по производству фрикаделек | Синьсюдон
Машина для формовки фрикаделек
Машина для производства фрикаделек / Машина для производства фрикаделек / Машина для производства фрикаделек
Машина для формования фрикаделек очень универсальна благодаря широкому спектру применения и регулируемым характеристикам.Эффективность производства чрезвычайно высока, а мясоперерабатывающая машина проста в эксплуатации и обслуживании. Машина для обработки фрикаделек в основном используется для изготовления фрикаделек из курицы, рыбы, креветок, свинины, говядины и баранины, а также вегетарианских фрикаделек и фрикаделек для корма для домашних животных.
Машина для производства фрикаделек∣Машина для производства рыбных шариков∣Машина для производства рыбных шариков∣Оборудование для переработки мяса∣Машина для производства мясных шариков
Машина для изготовления фрикаделек позволяет делать фрикадельки с начинкой и без нее.Размер и вес можно регулировать, а конструкция машины изготовлена из SUS304.
Технические параметры
Модель РЫЖ-2 РИЖ-3
Размер 1040x330x1470мм 1100x415x1540 мм
Вместимость 104-280 шт/мин 260-400 шт/мин
Напряжение 380 В/50 Гц 380 В/50 Гц
Скорость Регулируемая частота Регулируемая частота
Мощность 1. 5кВт 3,7 кВт
Машина для формирования фриката
с начинкой
Модель: BXW-1
Напряжение: 380 В / 220 В
Мощность: 1.1kw / 220V
Мощность: 1,1 кВт
Емкость: 200pieces / Minute
Мясной шарик Вес: 18-25 г
Вес: 170 кг
Размер: 800 мм х 600 мм х 1700мм
Резервуар для формовки фрикаделек
Машина для производства фрикаделек / Машина для приготовления фрикаделек на пару / Машина для формования фрикаделек
Резервуар для формования фрикаделек нагревается паром внутри машины.Температура воды регулируется путем регулировки объема пара с помощью высокотемпературного клапана высокого давления. Поток воды формируется с помощью водяного насоса, позволяя фрикаделькам течь до конца резервуара для воды. Внутри машины для формования фрикаделек скорость регулируется с помощью клапана скорости воды.
Технические параметры
Модель: CXC-5500 x 600
Температура: 60-75 ℃
Длина: 3,5 м
Ширина внутри: 400 мм
Размер: 5500 x 1500 x 2000 мм
Мощность: 10k0
Резервуар для варки фрикаделек
Бак для приготовления фрикаделек / Машина для обработки фрикаделек / Бак для нагрева фрикаделек
Резервуар для варки фрикаделек нагревается с помощью пара внутри машины.Температура воды внутри резервуара для фрикаделек регулируется путем регулировки объема пара с помощью клапана высокой температуры и высокого давления. Поток воды формируется тарелками над машиной для приготовления фрикаделек, а время варки легко регулируется за счет регулировки скорости доски.
Модель ZZX-6500 x 600
Внутренняя ширина 600 мм
Длина 6500мм
Температура 90℃
Размер 6500 х 1000 х 2200 мм
Резервуар для охлаждения фрикаделек
Охладитель фрикаделек / Конвейер для фрикаделек / Машина для подачи фрикаделек
Резервуар для охлаждения фрикаделек охлаждает фрикадельки после того, как они прошли через резервуар для варки, и транспортируют их в морозильную камеру. Конвейер для охлаждения фрикаделек подает готовые фрикадельки в воду с низкой температурой. Чтобы вода оставалась прохладной, охладитель фрикаделек отфильтровывает воду высокой температуры.
Модель LQC-2500 x 600
Внутренняя ширина 600 мм
Длина 2500 мм
Температура 20-25℃
Размер 2500 х 1000 х 2200 мм
Microsoft Word — Wirawan1022015BJEMT19479
%PDF-1.4 % 1 0 объект > эндообъект 2 0 объект >поток
Microsoft Word — Wirawan1022015BJEMT19479
007
конечный поток эндообъект 3 0 объект > эндообъект 5 0 объект > эндообъект 4 0 объект > эндообъект 6 0 объект >/Поворот 0/Родительский 4 0 R/MediaBox[0 0 612 792]/Содержание 16 0 R/Тип/Страница>> эндообъект 16 0 объект >поток х]ms_r.

0 07.01.1973
Разное

Оборудования для производства котлет: Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша