Открыть гостиницу квартирного типа: Как открыть Гостиницу с нуля в 2022 году и что для этого нужно
Как открыть мини-гостиницу и ее рентабельность
Гостиничный бизнес в России является прибыльным делом. Это напрямую связано с постоянным увеличением экономической составляющей – в столицах, регионах развивается туризм.
Гостиничный бизнес в России является прибыльным делом. Это напрямую связано с постоянным увеличением экономической составляющей – в столицах, регионах развивается туризм и наблюдается повышенный спрос на средства размещения для туристов, деловых путешественников и командировочных. С каждым годом строятся и открываются новые отели, тем самым улучшая общую ситуацию в городе с численностью доступных номеров. При грамотном подходе отельера и его команды удастся развить гостиницу быстрыми темпами и получать постоянную высокую прибыль. На начальных этапах бизнес требует солидных вложений и целенаправленной работы.
Собственники гостиничного бизнеса утверждают: при создании грамотной организационной деятельность даже небольшой объект принесет хорошую прибыль.
Приведем простой пример, который расставит точки над «i». Есть два объекта: один – неподалеку от центра Москвы, второй – в провинциальном городке с парой достопримечательностей. Нет необходимости объяснять, какое предприятие будет более успешным в итоге. На рентабельность мини-отеля оказывает значение целый ряд факторов: расположение, спрос целевой аудитории, качество сервиса, услуги, уникальные особенности, дизайн, комфортабельность и мн. др. В результате, только профессиональный подход к делу гарантирует высокодоходный бизнес в гостиничной индустрии.
Роскошные бутик-отели, сетевые отели – все это хорошо, но путешественники выбирают для размещения бюджетные уютные гостиницы, которые отличаются не только стоимостью за номер, но и общей концепцией. Здесь нет просторных конференц-залов, ресторанов на любой вкус, огромных холлов, но гости всегда могут рассчитывать на индивидуальный подход и располагающую к отдыху домашнюю обстановку.
1. Выбор гостиничного формата
Любой проект губителен для финансовых вложений без заранее составленного бизнес-плана, в котором четко описывается проект, его стратегии развития, все шаги для достижения цели. Даже при открытии отеля с приставкой «мини» потребуются серьезные долгосрочные вложения финансов. Возможно, привлечение инвесторов и кредитных средств.
Малый отель предполагает наличие до 50 номеров. Здесь существует несколько категорий: отели квартирного типа в жилом фонде, где присутствует до 10 номеров, мини-отели до 25 номеров и полноценный мини-отель в отдельном здании до 50 номеров. Формат будущей гостиницы также может быть выбран разный: хостел с бюджетными средствами размещения, гостиница эконом-класса, апарт-отель, бизнес-отель средней или «люкс» категории. Каждый из перечисленных вариантов влечет совершенно разные расходы.
2. Поиск помещения
Идеальное помещение под небольшую гостиницу – деловая либо историческая часть города, с хорошей доступностью транспорта и, конечно же, безопасная зона. Поблизости с ним в идеале должны быть расположены основные удобства для гостей – магазины, торговые центры, кафе и рестораны.
Приемлемый вариант – выкуп помещения, так как аренда квадратных метров под гостиницу нецелесообразна. В проект вкладываются личные немалые средства. Однако допускается заключение договора на долгосрочную аренду с возможностью выкупа.
Дальнейшие этапы – перепланировка и ее согласование с компетентными службами, создание дизайн-проекта, получение необходимой документации и заключение договоров с поставщиками услуг.
3. Подбор персонала
Для небольшого отеля хватит малого количества работников. Поиск персонала следует начать за несколько месяцев до запуска гостиницы. Количество человек для создания команды высчитывается на основании количества номеров. Отельеру следует задать себе справедливый вопрос:
- сколько человек качественно обслужат имеющееся количество номеров;
- будут ли все постояльцы обеспечены питанием;
- получат ли убранные чистые номера.
Для оптимизации затрат отельера в мини-отелях допустимо совмещение должностей. Это допустимо, если работы немного и один человек сможет выполнять обязанности, к примеру, администратора и менеджера по бронированию. Такой прием позволит работнику получать более высокую зарплату, отельеру – не нанимать еще одного человека в команду.
4. Услуги в мини-отеле
При продумывании концепции и составлении бизнес-плана проекта вы должны четко понимать, какие услуги будут предлагаться в отеле. Первоочередное условие любого средства размещения – это безукоризненная чистота номеров, холлов и коридоров, свежее белье. Идеальный вариант – наличие прачечной в здании. Если помещения не позволяют – обязательно составляется договор с соответствующей организацией, которая обязуется ежедневно выполнять обязанности. В любом отеле, даже самом маленьком, хозяин вправе обеспечить гостей завтраком, организовать мини-кафе или кухню, где гости смогут сделать кофе и тосты.
Важный момент – безопасность гостей.
Сюда входит обязательное наличие тревожной кнопки, пожарной сигнализации, запасного выхода, охраняемой стоянки, а также заключение договора с охранной фирмой.
Знайте свою целевую аудиторию, составьте портрет своего гостя – отталкиваясь от этого организуйте в отеле услуги, которые ему будут необходимы и интересны.
5. Составление сметы
Стоимость открытия мини-отеля – этот вопрос волнует каждого бизнесмена. Оптимальный вариант – заранее составить смету, в которой будут указаны все расчеты. Самостоятельно справиться с задачей сложно, так как следует ответить на ряд вопросов. Необходимо оценить востребованность предприятия, проанализировать ситуацию в городе, численность жителей и состояние туристической индустрии. Следующий вопрос – проведение маркетингового исследования с целью изучения конкурентов, количества и типа гостиничных комплексов и их загрузку в разные сезоны. Далее проводится анализ цены недвижимости, строительных работ и стоимости рабочей силы.
Единого ответа на вопрос – сколько стоит открыть мини-отель – нет.
Каждый проект индивидуален, а цели отельеров разные. Зависит и от расположения заведения: к примеру, разница в затратах между столицей и региональным городом может превышать десять раз.
Первый шаг на пути успешного предприятия – создание бизнес-плана, который лучше пройти вместе с профессионалами индустрии гостеприимства.
Бизнес с нуля: Мини-гостиница
Одним из стремительно развивающихся и самых рентабельных видов бизнеса в настоящее время является создание гостиниц.
Стоит отметить, что на долю крупных комплексов приходится 60% всего объема постояльцев, которые используют данные услуги.Оставшаяся же часть посетителей предпочитает небольшие отели и постоялые дворы, которые нуждаются в ночлеге на время командировок или проведения отдыха в другом городе.
Наконец-то отечественные предприниматели стали создавать в своих гостиницах теплый и поистине неповторимый дизайн, стараясь привлечь не только ценами, но еще и приятной атмосферой максимальное число посетителей.
За последние несколько лет малый гостиничный бизнес стремительно начал набирать обороты в нашей стране, так как мини-отели сегодня можно встретить в каждом регионе, а кроме того не только в больших мегаполисах, но даже в небольших провинциальных городках.Особую роль в популяризации мини-гостиниц сыграли и демократичные цены, которые позволяют всем желающим провести ночь или несколько дней в комфортабельном номере. В современном законодательстве до сих пор еще не разработана классификация гостиниц мини-типа, что уже давно сделано на Западе. В нашей же стране малым отелем считается гостиница, рассчитанная на посетителей менее пятидесяти человек. Значительно продвинулись в данном направлении предприниматели и бизнесмены Алматы. Они разделили все существующие в регионе гостиницы на мини-отели, в которых одновременно может остановиться 10-15 постояльцев в номерах нежилого фонда, мини-отели квартирного типа на 10-15 номеров, а также малые отели в отдельно стоящих зданиях на 50 номеров.
Гостиничный бизнес можно разделить на несколько групп по совокупности предоставляемых услуг. Таким образом, мы получим демократичные и очень популярные среди молодежи хостелы, домашние отели, а также эконом – и бизнес-класса. Причем все они отличаются удивительным дизайном номером и холлов, а также максимально возможной комфортабельностью номеров «люкс». Однако если мы обратимся к существующим сегодня ГОСТам, то там невозможно будет найти даже незначительные отличия между большой гостиницей и мини-отелем. Данное положение вещей порой становится довольно серьезным препятствием для отечественных предпринимателей, которых хотели бы начать свое дело, но не видят льгот для представителей малого бизнеса.
Одной из самых главных на сегодняшний день проблем для создания гостиничного бизнеса стало отсутствие подходящей недвижимости. В большинстве своем казахстанские отели появляются в выкупленных коммунальных квартирах, в которых после смены хозяина был произведен ремонт, установлена новая мебель – словом созданы максимально возможные условия для временного пребывания постояльцев.
Кстати, для того, чтобы создать гостиницу, выкупленное жилое помещение необходимо перевести в нежилой фонд, что в современных условиях сделать довольно трудно. Некоторые энтузиасты отказались от данного вида бизнеса, испугавшись бумажной волокиты именно на этом этапе. Они оказались не готовы к большим затратам, а также ожиданиям окончательного перевода, которые могут затянуться на целый год. К этому присоединяются непомерные налоги на землю и имущество, что практически в два раза увеличивают затраты на создание мини-отеля. Кстати, согласно статистическим данным, примерно 70% объектов городского гостиничного бизнеса расположено в данный момент в помещениях, которые относятся к жилому фонду. Такие организации занимаются сдачей помещений на сутки или несколько часов, командировочным людям или парам, которые хотели бы уединиться для романтического свидания.
Второй проблемой, которую отечественные владельцы гостиничного бизнеса преодолевают с большим трудом, является получение всевозможных санитарных и пожарных разрешений для начала работы, а также много сил и времени уходит на том, чтобы доказать представителям контролирующих органов, что помещение соответствует всем техническим нормам и ГОСТам.
Известны случаи, когда непреодолимым препятствием к началу работы отеля становится вполне типичная процедура такая, как перепланировка, ведь чиновникам ничего не стоит отказать в удовлетворении даже идеально оформленную заявку. Именно поэтому более 25% всех существующих, сегодня отелей работают нелегально, так как пройти регистрацию своей деятельности они просто не в состоянии. Однако самые стойкие и настойчивые предприниматели Алматы все же смогли оформить свои мини-гостиницы, которые вот уже несколько лет принимают постояльцев. Давайте внимательно рассмотрим алгоритм действий, который привел их к желаемому результату.
Для начала они занялись подбором недвижимости, которая отвечала бы всем существующим нормам и требованиям. В частности их внимания удостаивались коммунальные квартиры, расположенные выше первого этажа в домах, которые расположены в историческом центре города.В идеале, от будущего места расположения гостиницы в непосредственной близости должно быть кафе или ресторан, а также магазины и супермаркеты.
Расселить жильцов из приглянувшейся квартиры в Алматы предпринимателю понадобится около 450 тысяч долларов. Теперь остается провести регистрацию ТОО и перепланировку помещения, которая займет еще 300 тысяч долларов. И заключительным этапом становится создание оригинального интерьера, который позволит полностью расслабиться и отдохнуть в приятной обстановке постояльцам.
По большому счету все подготовительные и организационные моменты уже позади и мини-гостиница готова к открытию и принятию первых постояльцев. Однако перед этим не лишним будет внимательное изучение регионального рынка, в котором данный сегмент уже освоен практически наполовину. Обратить внимание нужно на стоимость услуг, которые предоставляют уже работающие в вашем городе отели, количество персонала, необходимого для обслуживания постояльцев.
Другие материалы в этой категории: Бизнес с нуля: Флокирование поверхностей »
Ferienwohnung, Hotel, Ferienhaus oder Bed & Breakfast на Booking.
com Ferienwohnung, Hotel, Ferienhaus oder Bed & Breakfast на Booking.com anmeldenscrollen
Die Registrierung ist kostenlos und dauert nur 15 Minuten – legen Sie heute noch los!
Neuen Eintrag erstellen
Mehr als 6,4 Millionen Ferienunterkünfte sind bereits gelistet
Über 1 Milliarde Gästeankünfte in Ferienunterkünfte
Mehr als 40% der neu gelisteten Unterkunftseinträge erhalten ihre erste Buchung innerhalb einer Woche
Erstellen Sie ein Partnerkonto und schon geht’s los:
Wenn Sie fortfahren, stimmen Sie zu, dass Booking.com Sie bezüglich Ihrer Anmeldung для E-Mail kontaktieren darf.
Los geht’s
Uns ist wichtig, dass Sie immer ein gutes Gefühl haben
So helfen wir Ihnen, damit Sie Ihre Gäste sorglos empfangen können:
Legen Sie Hausregeln fest, denen Gäste vor ihrem Aufenthalt zustimmen müssen.
Fordern Sie eine Schadenskaution für zusätzliche Sicherheit
Melden Sie Fehlverhalten von Gästen , falls etwas schief geht
Nutzen Sie den Kundenservice rund um die Uhr in über 43 Sprachen
Schutz vor Haftpflichtansprüchen von Gästen und Nachbarn bis zu 1.000.000 € für jede Buchung
Mehr erfahren
Был ли trifft am meisten auf Sie zu?
Wählen Sieeine der Optionen aus, um weitere Informationen zu erhalten.
Ich vermiete meine Unterkunft gelegentlich
Mehr erfahren
Ich habe mehrere Unterkünfte, die ich das ganze Jahr über vermiete
Mehr erfahren
Die Vorteile einer Zusammenarbeit mit uns
Für alle Unterkunftsarten
Von Ferienwohnungen bis hin zu Villen und alles dazwischen – alle Unterkünfte können kostenlos registriert werden.
Informationen einfach importieren
Sie können viele Informationen aus Ihren bestehenden Einträgen einfach und schnell importieren.
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Sie erfahren, wie unsere Plattform funktioniert, worauf Sie achten sollten und erhalten wertvolle Tipps.
Exklusive Rabatte
Rabatte auf Produkte und Services, die Zeit Sparen und die Gästezufriedenheit steigern.
Das ist Elvira
Schauen Sie sich an, warum sie ihre Unterkunft so gern über Booking.com vermietet.
«Es beruhigt mich, zu wissen, dass ich für alle Unterkünfte in meinem Portfolio auf Booking.com Fehlverhalten von Gästen melden kann».
Elvira Cuéllar
Palma Homes Mallorca, Mallorca
«Es beruhigt mich, zu wissen, dass ich für alle Unterkünfte in meinem Portfolio auf Booking.com Fehlverhalten von Gästen melden kann».
Elvira Cuéllar
Palma Homes Mallorca, Mallorca
Lernen Sie Ihre Gäste kennen
Egal, woher unsere Gäste kommen – es gibt einige Gemeinsamkeiten.
Booking.com в Залене
28 млн. человек.
Einträge in 226 Ländern und Gebieten auf der ganzen Welt
Über 6,2 Mio.
Ferienhäuser, Ferienwohnungen und andere einzigartige Unterkünfte
Über 43
Sprachen und Dialekte auf unserer Webseite verfügbar
Antworten auf Ihre Fragen
Unterkunftsbesitzer können von Gästen eine Schadenskaution verlangen. Mit einer Kaution können mögliche Schäden, die von Gästen verursacht wurden, abgedeckt werden. Das gibt Ihnen eine gewisse Sicherheit, dass Ihre Unterkunft mit Respekt behandelt wird. Falls etwas schief geht, können Sie dies über die Funktion Fehlverhalten melden unser Team weitergeben.
Sobald Sie Ihren Unterkunftseintrag abgeschlossen haben, können Sie Ihre Unterkunft auf unserer Seite für Buchungen öffnen. Wir bitten Sie eventuell noch darum, Ihre Unterkunft zu verifizieren, bevor Sie Buchungen annehmen können. Diese Zeit können Sie dazu nutzen, sich mit unserem Extranet vertraut zu machen und sich auf Ihre ersten Gäste vorzubereiten.
Sie haben noch weitere Fragen? In unseren Häufig gestellten Fragen finden Sie die Antworten.
Neuen Eintrag erstellen
Mehr als 6,4 Millionen Ferienunterkünfte sind bereits gelistet
Über 1 Milliarde Gästeankünfte in Ferienunterkünften
Mehr als 40% der neu gelisteten Unterkunftseinträge erhalten ihre erste Buchung innerhalb einer Woche
Erstellen Sie ein Partnerkonto und schon geht’s los:
Wenn Sie fortfahren, stimmen Sie zu, dass Booking.com Sie bezüglich Ihrer Anmeldung for E-Mail kontaktieren darf.
Los geht’s
Nützliche Links
Extranet
Pulse für Android
Pulse für iOS
Hilfe und Communities
Partnerhilfe
Partner Community
Video -Tutorials
Über uns
Datenschutzbestimmungen
Что такое апарт-отель?
Краткий ответ: Апарт-отель предлагает полностью меблированные и оборудованные апартаменты, которые подходят как для бизнеса, так и для отдыха, независимо от продолжительности пребывания.
В стоимость апартаментов могут входить и привычные гостиничные услуги, например, уборка. Чем же тогда апарт-отель отличается от обычного отеля? Разница существенная, особенно если остаться немного дольше.
Отель и апарт-отель – в чем разница между ними?
Бронирование апарт-отеля мало чем отличается от бронирования обычного гостиничного номера. Однако это совершенно другой образ жизни. С практической точки зрения апарт-отель предлагает больше места и лучшую обстановку, чем стандартный гостиничный номер. Например, отдельная спальня, собственная кухня или прачечная сделают длительное пребывание намного комфортнее и по-домашнему, чем в традиционном гостиничном номере. Особенно при длительном проживании разница в цене также является значительным преимуществом для апарт-отеля.
Если гостиница обычно состоит из одной относительно небольшой комнаты, то апарт-отель обычно предлагает больше квадратных метров. Другими словами, апарт-отель предлагает более удобное место для хранения спортивного инвентаря или, например, собственной еды.
В зависимости от количества гостей вы можете забронировать просторную студию с кухней или целую квартиру с несколькими спальнями. Не во всех номерах есть собственная кухня, но и в этом случае обычно есть общая кухня.
Собственная кухня, удобная и просторная гостиная и спальни, гарантирующие ваше собственное спокойствие, имеют большое значение с точки зрения комфорта, особенно когда вы остановитесь во временном жилье на несколько месяцев.
В апарт-отеле цена за ночь может быть снижена вдвое при проживании более недели. Помимо более дешевой дневной цены, экономия возникает, например, за счет возможности питаться «дома» на собственной кухне. Когда вам не нужно выходить на улицу, чтобы поесть перед каждым приемом пищи, стоимость жизни остается значительно ниже.
Преимущество апарт-отеля перед квартирой, сдаваемой на открытом рынке, заключается в его гибкости. Забронировать квартиру, например, в интернет-магазине легко, и нет никаких периодов уведомления или гарантий аренды.
Апарт-отели для деловых путешественников
Бизнес-путешественники традиционно пользуются отелями до утомительной степени. Однако в последнее время наблюдается тенденция отдавать предпочтение более домашним формам проживания. Многие деловые путешественники знают, как быстро может наступить «гостиничное выгорание». Когда вы проводите много времени вдали от дома, дополнительное пространство, кухня и прачечная, предлагаемые апарт-отелем, становятся бесценными.
Сегодня апарт-отель предлагает самую домашнюю обстановку и является выбором многих людей, которым необходимо переехать по работе. Когда вы можете жить «дома» после работы, повседневная жизнь кажется легкой, а перезарядка перед следующим рабочим днем проходит быстрее и комфортнее.
По-домашнему уютное проживание в апарт-отеле
Апарт-отель очень удобен для длительного проживания, когда есть необходимость уехать из дома на несколько месяцев, например, из-за ремонта сантехники. В комфортабельном домашнем жилье повседневная жизнь семьи может продолжаться как можно более нормально.
Еду легко приготовить на собственной кухне, белье стирается в прачечной, а вся семья может проводить время вместе в уютных гостиных и в отдельных спальнях.
Апарт-отель также является хорошим решением и для других ситуаций, когда по тем или иным причинам вам приходится какое-то время отсутствовать дома, например, когда собственная квартира продана, а новая еще не готова , когда подходящая квартира для постоянной аренды еще не найдена, или когда учеба начинается за границей, а студенческую квартиру еще не нашли.
Апарт-отель также подходит для отдыха
Помимо длительного проживания, апарт-отель также является отличным выбором для отдыха. Например, когда семья отправляется в путешествие, вся группа может с комфортом разместиться в одной квартире, что гораздо удобнее, чем проживание в нескольких комнатах или в одном гостиничном номере, заставленном дополнительными кроватями.
Частные кухни обеспечивают практичное удобство для тех, кто путешествует с маленькими детьми, так как нет необходимости ходить в ресторан или кафе для каждого приема пищи.
Отдельные спальни дают возможность расслабиться даже после того, как самые маленькие члены семьи уже легли спать.
Апарт-отель также часто становится дешевле, чем обычный отель для отдыха. Когда вся семья может остановиться в одной квартире, а цена за ночь тем ниже, чем дольше вы остаетесь, в бюджете отпуска останется место для других развлечений. Возможность приготовить еду «сделай сам» приносит дополнительную экономию в бюджет.
Вопросы и ответы по апарт-отелям
Чем апарт-отель отличается от обычного отеля?
В апарт-отеле есть собственная кухня, больше места и более домашняя обстановка, чем в стандартном отеле. Особенно для длительного проживания апарт-отель также является гораздо более дешевым вариантом, чем отель.
Апарт-отели предназначены только для деловых путешественников?
Апарт-отели широко используются для размещения тех, кто путешествует по работе, но они также идеально подходят для других нужд временного проживания, таких как отпуск.
Как правило, минимальных требований к проживанию нет, поэтому вы можете забронировать апарт-отель, например, на выходные.
Как забронировать апарт-отель?
Бронирование апарт-отеля мало чем отличается от бронирования обычного отеля. Например, в интернет-магазине Forenom процесс бронирования вполне привычный: выберите место, даты и количество гостей, чтобы увидеть доступные варианты. Вы сразу же получите подтверждение бронирования. Помимо собственных веб-сайтов поставщиков услуг, вы можете найти апарт-отели на различных других сайтах бронирования.
- Центральное расположение или хороший общественный транспорт
- Размеры варьируются от студий до многокомнатных квартир
- Поблизости такие объекты, как тренажерный зал, рестораны и магазины
- Вода и электричество включены
- Бесплатный Wi-Fi
- Вы можете выбрать квартиру с хорошо оборудованной кухней, обычно оборудованной, например, посудомоечной машиной, холодильником, духовкой, микроволновой печью, кофеваркой, чайником, столовыми приборами, жидкостью для мытья посуды, кухонными полотенцами и бумагой для выпечки
- Прочие предметы первой необходимости, например, утюг и гладильная доска, фен, пылесос, туалетная бумага, мыло и шампунь
- Гостиная с телевизором
- Постельное белье, простыни и полотенца для всех гостей
- Ванная комната с душем
- Прачечная с общей стиральной машиной
- Заключительная уборка и еженедельная уборка при более длительном бронировании включены в стоимость
- Вы получите код ключа от апарт-отеля по SMS и электронной почте в день прибытия примерно в 16:00
- Наша круглосуточная служба поддержки поможет вам решить любые проблемы.
Комментариев нет