Производитель сока: почему рынок идет на снижение? – аналитические материалы «Деловой профиль»

Производитель сока: почему рынок идет на снижение? – аналитические материалы «Деловой профиль»

Производство соков в Подмосковье: где и как разливаются самые популярные напитки — Места

Завод «Мултон» в подмосковном Щелкове выпускает соки под марками «Добрый», «Моя семья» и «Rich». Производство является крупнейшим в Европе и имеет свой научно-исследовательский центр. Корреспондент РИАМО съездила в «Мултон» и узнала, чем 100 % сок отличается от нектара, какие уловки используют маркетологи и правда ли напитки разных ценовых категорий разливают из одной емкости.

Идеальный тост: как производят хлеб для сэндвичей в Подмосковье>>

Фруктовая безопасность

Завод «Мултон» находится в городе Щелково на Фруктовом проезде. Подъезжая к производству, невольно ищешь взглядом деревья с яблоками, персиками или апельсинами. Но, как объясняет специалист по обучению Сергей Мазанов, здесь такого нет: «Климатические особенности нашего региона не позволяют выращивать манго, персики, бананы, ананасы и многие другие фрукты, поэтому мы везем их оттуда, где они растут.

Это более пятидесяти стран, среди которых числятся Аргентина, Африка, Германия, Чили, Эквадор, Бразилия, Китай и, конечно, Россия».

На входе на производство тебя встречает не только яркий фруктово-ягодный аромат, но и строгий контроль. Проход осуществляется только по спискам и пропускам, всем пришедшим измеряют температуру, впускают только в масках и перчатках.

Перед тем как зайти на производство, экскурсантам проводят обязательный инструктаж по охране труда, далее выдают полное заводское обмундирование. Оно представляет из себя смесь костюма медработника и сотрудника ГИБДД. В него входят халат, жилет со светоотражающими элементами, шапочка, бахилы, и, конечно, перчатки и маска. Перед входом в каждый цех сотрудники и гости обрабатывают руки антисептиком и меняют бахилы.

Перепелиная усадьба: как выращивают перепелок в Подмосковье>>

История производства

История компании началась в 1995 году в Санкт-Петербурге. Свидетельство о его регистрации было подписано лично заместителем мэра города. На тот момент эту должность занимал Владимир Владимирович Путин.

«Этот документ у нас висит на видном месте, около демонстрационного стенда продукции завода», – рассказывает Сергей.

Первым на производстве выпустили сок Nico, на его упаковке был изображен попугай.

Компания успешно вышла на рынок и стала лидером продаж в Северо-Западном регионе. Руководители начали задумываться о расширении компании. Выбор пал на подмосковное Щелково, так как здесь была вся необходимая инфраструктура, подъездные пути к Москве, вода.

«На месте нашего предприятия раньше была текстильная фабрика «Весна». Мы провели глобальную реконструкцию как помещений, так и территории предприятия. Сейчас вы можете наблюдать то, что у нас получилось», – говорит Сергей.

Первый сок на новом заводе был произведен на машине ТБА-8. Это был яблочный сок торговой марки «Добрый». Сейчас в «Мултоне» 25 таких установок. В день здесь производят около 2 миллионов литров сока.

Аббревиатура ТБА расшифровывается как Tetra Brik Aseptiс.

«Tetra Pak – это название шведской фирмы, brik – это форма пакетов для сока, а слово aseptiс означает то, что упаковка асептическая (технология, при которой продукт и тара стерилизуются отдельно, затем продукт запечатывается в специальных стерильных условиях. – Ред.)», – объясняет Сергей.

От боеприпасов к фейерверкам: как в Подмосковье делают пиротехнику>>

Фрукты в бочках

Те, кто покупают соки в магазинах, часто задумываются о том, как в Подмосковье могут производить 100 % сок, когда в округе растут разве что яблоки, а для получения насыщенного вкуса нужны именно свежие и созревшие фрукты.

Со слов Сергея, если транспортировать из Африки, например, спелые персики, то за время, проведенное в пути, они испортятся. Собирать еще зеленые плоды – тоже не очень хорошая идея.

«Если взять фрукт, который созрел в своих климатических условиях, и тот, который созрел в коробке, то вкус у них будет разный», – поясняет эксперт.

К тому же, со слов Сергея Мазанова, доставлять урожай в таком виде дороже, а дополнительные транспортные расходы обычно влекут за собой увеличение стоимости продукта. Простыми словами – стоимость пачки сока может вырасти.

Выход из подобных ситуаций нашли еще в середине XX века. Им стал процесс концентрирования. Его используют на специализированных заводах в местах, где растут ягоды, фрукты и овощи. Для этого плоды моют, очищают, измельчают, отправляют под пресс и удаляют часть влаги. В зависимости от типа сырья получаются или концентрированные соки, напоминающие по консистенции сироп, или концентрированные пюре.

«После получившийся концентрат упаковывают в стерильных условиях в специальные асептические фольгированные мешки. Их герметично закрывают и помещают в металлические бочки. Перевозка осуществляется при специальных температурных условиях. Плоды транспортированные таким образом не теряют своих полезных свойств», – рассказывает Сергей.

Душа колокола: как льют церковные колокола в Подмосковье>>

Восстановление сока

После того как ягоды, фрукты и овощи прибыли на производство, начинается восстановление сока. Разработкой необходимой рецептуры занимается научно-исследовательский центр, после за дело берутся технологи.

Если это 100 % сок, то в него добавляют ровно столько воды, сколько было удалено изначально. Сахар в таком случае не используется.

Купажный цех, где происходит восстановление соков, напоминает космический корабль с множеством труб, которые сплетаются друг с другом. В больших металлических емкостях есть маленькие краники. Они предназначены для того, чтобы брать пробу.

На всей линии производства сотрудники не контактируют с будущим соком, поэтому весь процесс изготовления можно смело назвать антисептическим, что очень важно в нынешних условиях. При этом качество продукции проверяют на всех этапах изготовления.

В гости к металлургам: зачем туристы из Европы едут на трубный завод в Подмосковье>>

Нектар и маркетинговые уловки

Технологически из некоторых фруктов нельзя сделать 100 % сок, например, из персика, манго, абрикоса или банана. Из вишни он получается настолько кислый, что навряд ли кто-то захочет его пить. В таких случаях производят нектар.

«В нектарах должно содержаться не меньше 25 % концентрированного сока, плюс подготовленная очищенная вода и сахар в виде сиропа», – разъясняет Сергей.

Каждый производитель вправе делать нектар по своему рецепту, но если он добавляет меньше 25 % концентрированного сока, то это уже называется сокосодержащим напитком. Сергей обращает внимание на то, что этот показатель обязательно должен быть указан на таре:

«На упаковке это пишут следующим образом: минимальная объемная доля сока, к примеру, 50%. Для разных нектаров она может меняться в зависимости от рецептуры.

Существует такой маркетинговый ход, когда на упаковке указывают, что сок 100 % качества, натуральный, без ГМО и консервантов.

«100 % качества – это уловка. В упаковке с такой пометкой может оказаться не 100 % сок, а нектар. Не каждый покупатель знает, какая надпись должна быть, поэтому из предложенного ассортимента выбирает более дешевый вариант, а там в итоге оказывается нектар с содержанием сока 50 %, а не 100 %, как он думает», – поясняет Сергей.

Еще одна уловка: меньший объем – меньшая стоимость.

«Некоторые производители делают так, что покупателю кажется, что он берет литр сока, не замечая, что на пакете указано 950 или 900 миллилитров», – рассказывает Мазанов.

Barilla в Солнечногорске: почему в России полюбили итальянскую пасту>>

Бренды и лаборатории

Завод «Мултон» производит несколько брендов, чтобы потребитель мог выбрать продукт по своему вкусу и подходящей цене. Например, «Rich» – премиум сегмент. Его начали выпускать в 2002 году.

«Наверняка кто-то скажет, что «Добрый», «Моя семья» и Rich льется из одной емкости, но это не так. Для премиум-сегмента используют фрукты определенных сортов, к тому же в таких соках содержится больше пищевых волокон, то есть мякоти», – рассказывает эксперт. Для каждого сока используется своя рецептура.

Сок под брендом «Моя семья» начали производить в «Мултоне» в 2014 году, до этого его производили в другой компании. На тот момент продажи падали и бренд мог исчезнуть с прилавков магазинов.

Здесь изменили его рецептуру и дизайн упаковки – бренд ожил.

В цехе розлива работают несколько асептических линий для разных брендов и объемов. Асептический розлив — это розлив сока в стерильных условиях в стерильную упаковку, исключающий попадание микроорганизмов, которые приводят к порче продуктов питания. Внутри тары с соком нет микроорганизмов, способных к размножению, поэтому без консервантов и стабилизаторов натуральный сок хранится, пока его не вскроют или не повредят. Крышки на каждой линии приклеивают на готовые, герметично закрытые пакеты. Это делают автоматические машины. За каждым аппаратом следит отдельный оператор. Производство не останавливается ни на минуту – оно круглосуточное.

Все этапы на производстве регламентированы. Много здесь и лабораторий. Качество отслеживается на всех этапах производства. Каждый год завод проходит надзорные аудиты – комиссия проверяет все процессы и документацию.

соки и производство детского питания

Компания «Сады Придонья» примет участие в 29-ой Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо», которая пройдет в Москве с 7 по 11 февраля 2022 года.

Узнать больше

Всё, что мы любим, растёт в Садах Придонья. В рамках этого проекта мы сняли 25 сюжетов — коротко, по делу, устами наших сотрудников. Посмотрев их, вы узнаете о компании немного больше а возможно, полюбите Сады Придонья также, как и мы.

Узнать больше

Сады Придонья – ведущее предприятие российского агропромышленного комплекса, специализируется на выращивании и переработке фруктов и овощей, производстве соков и детского питания, альтернативных молочным продуктов (категория Dairy Alternatives). Мы стремимся обеспечить потребителей всех возрастных категорий полезными, доступными и безопасными для здоровья продуктами питания.

Узнать больше

В нашей компании все производственные процессы объединены в единую технологическую цепочку: сельскохозяйственное производство – переработка – производство готовой продукции и ее реализация. Замкнутый производственный цикл — «от семечка до готового продукта» позволяет осуществлять контроль качества на всех без исключения этапах производства, а также управлять себестоимостью продукции.

Узнать больше

Производство Сока с мякотью оптом на экспорт. ТОП 50 экспортеров Сока с мякотью

Продукция крупнейших заводов по изготовлению Сока с мякотью: сравнение цены, предпочтительных стран экспорта.

1. где производят Сок с мякотью
2. ⚓ Доставка в порт (CIF/FOB)
3. Сок с мякотью цена 13. 02.2022
4. 🇬🇧 Supplier’s Juice with pulp Russia

Страны куда осуществлялись поставки из России 2018, 2019, 2020, 2022

• 🇰🇿 КАЗАХСТАН (598)
• 🇰🇬 КИРГИЗИЯ (236)
• 🇺🇦 УКРАИНА (226)
• 🇦🇿 АЗЕРБАЙДЖАН (186)
• 🇬🇪 ГРУЗИЯ (118)
• 🇹🇯 ТАДЖИКИСТАН (89)
• 🇲🇩 МОЛДОВА, РЕСПУБЛИКА (75)
• 🇲🇳 МОНГОЛИЯ (61)
• 🇹🇲 ТУРКМЕНИЯ (44)
• 🇦🇲 АРМЕНИЯ (41)
• 🇺🇸 СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ (27)
• 🇺🇿 УЗБЕКИСТАН (11)
• 🇱🇹 ЛИТВА (4)
• 🇫🇮 ФИНЛЯНДИЯ (4)
• 🇨🇦 КАНАДА (4)

Выбрать Сок с мякотью: узнать наличие, цены и купить онлайн

Крупнейшие экспортеры из России, Казахстана, Узбекистана, Белоруссии, официальные контакты компаний. Через наш сайт, вы можете отправить запрос сразу всем представителям, если вы хотите купить Сок с мякотью.
🔥 Внимание: на сайте находятся все крупнейшие российские производители Сока с мякотью, в основном производства находятся в России. Из-за низкой себестоимости, цены ниже, чем на мировом рынке

Поставки Сока с мякотью оптом напрямую от завода изготовителя (Россия)

Крупнейшие заводы по производству Сока с мякотью

Заводы по изготовлению или производству Сока с мякотью находятся в центральной части России. Мы подготовили для вас список заводов из России, чтобы работать напрямую и легко можно было купить Сок с мякотью оптом

Смеси яблочного и грушевого соков

Изготовитель смеси соков

Поставщики Смеси соков

Крупнейшие производители Прочводы

Экспортеры Ананасовый сок не содержащий добавок сахара

Компании производители апельсиновый сок (кроме сока в упаковках объемом не более

Производство Смеси соков

Изготовитель Томатный сок содержащий добавки сахара прочий

Поставщики сок из одного вида любых других фруктов или овощей

Крупнейшие производители Грейпфрутовый сок (включая сок помелло) с числом брикса не более

Экспортеры Яблочный сок с числом брикса не более

Компании производители Апельсиновый сок

Производство Смеси яблочного и грушевого соков

Состав соков и нектаров «Очаково» | МПБК Очаково

Всего одно слово, а смысл почти бездонный. Надпись «сок» (не «нектар», не «сокосодержащий напиток», а именно «сок») четко дает понять, что перед вами напиток из фруктов, ягод и/или овощей. В нем нет красителей, консервантов и других добавок. Только сок или смесь соков.

Надпись: 100%

Любой сок — стопроцентный. Так что без этой маркировки можно обойтись (но обычно маркетологи против).

Надпись: Апельсиновый

Производитель указал, сок каких плодов находится в пакете. На Goodini Апельсин мы пишем более развернуто: «сок из смеси апельсинов (Бразильский, Валенсия, Пера)». Потому что хотим показать, что это соковая смесь из плодов разных отобранных сортов.

Надпись: Восстановленный

Приготовлен из концентрированного сока. Сок обычно выжимают сразу после сбора урожая в той стране, где плоды выросли, чтобы сохранить витамины, полезные элементы и вкус. Там же из сока в щадящем режиме выпаривают воду, чтобы складирование и транспортировка обошлись дешевле. Так получают концентрированный сок. На заводе его восстанавливают, то есть добавляют ровно столько воды, сколько испарилось при изготовлении концентрированного сока. Абсолютное большинство соков — восстановленные, потому что в России не растут ни ананасы, ни манго (а апельсинов очень мало).

Также встречаются соки прямого отжима. Собрали урожай, тут же выжали сок, разлили — и отправили на продажу. Как правило, соки прямого отжима в нашей стране — яблочные.

Надпись: Осветленный

Осветленные соки — прозрачные, фильтрованные. Неосветленные — с естественными включениями и возможным осадком. Яблочные соки осветляют часто, томатные — никогда.

Надпись: Обогащен витаминами и микроэлементами

В напиток дополнительно добавили витамины и микроэлементы. Не путайте с маркировкой-пустышкой «Содержит витамины и микроэлементы»: витамины и микроэлементы есть в любом соке.

Надпись: Без консервантов, без ароматизаторов, без красителей

Так и должно быть. Это же сок. Согласно законодательству в сок нельзя добавлять ни консерванты, ни ароматизаторы, ни красители. Почему сок может долго храниться без консервантов? За счет асептического и горячего розлива. А главное — стерильности на производстве. Кстати, увидеть наш завод изнутри может любой желающий.

Надпись: Не содержит ГМО

Технический регламент на соковую продукцию запрещает использовать ГМО-ингредиенты. Так что любой сок, нектар и даже сокосодержащий напиток, продающиеся в России, не содержат ГМО.

Надпись: 1 л

Будьте внимательны. Некоторые производители хитрят, например, в тару объемом 1 литр наливают 900 миллилитров напитка. Хорошо, что точный объем всегда указывают на упаковке.

Надпись: Нектар

Кейс портал — Производство сока

ПРОИЗВОДСТВО СОКА

 

Производитель сока занимается переработкой фруктов в сок и его разливом в упаковки. Компания всегда разливала сок в картонные поллитровые упаковки. Недавно после исследования спроса на рынке компания купила аппарат по разливу сока в литровые пластиковые бутылки. Последние 2 года продажи росли примерно по 20% в год. Но вместе с тем прибыль компании постепенно падала. Владелец компании не может разобраться, почему. Вас наняли разобраться в причинах.

 

РЕКОМЕНДОВАННОЕ РЕШЕНИЕ

 

Основные пункты:

— Мы знаем, что продажи увеличивались, так что проблема кроется не в доходах, нужно обратить внимание на расходы.

— Из-за изменения способа упаковки у производителя появились дополнительные издержки, которые не были учтены. Они повлияли на прибыль.

 

Развиваем мысли:

— Используйте шаблон по прибыли. Не упускайте из виду доходы, но сконцентрируйтесь на исследовании расходов.

 

Более глубокий анализ:

— Сколько стоит поллитровая упаковка? – 2,00 доллара.

— Сколько стоит литровая бутылка? – 3,50 долларов.

— Каким образом стоимость нового оборудования была учтена в цене продукции? – Производитель ограничил рост цены до 50 центов на все упаковки, таким образом картонные и пластиковые упаковки продаются по 2,50 и 4,00 долларов соответственно.

— Что на счет цены упаковки? Она одинакова для картонных и пластиковых упаковок? – На самом деле нет. Пластик более дорогой, чем картон, который всегда использовался. Более того, компании пришлось нанять более квалифицированную рабочую силу для обслуживания новой более сложной машины. Производители знали, на что шли, они рассчитывали покрыть данные расходы за счет объемов.

— Что на счет накладных расходов? – Все накладные расходы суммируются и делятся на количество упаковок.

Тут следует задуматься. Теперь понятно, что проблема в распределении расходов. Цена литровой бутылки должна быть выше из-за более высокой себестоимости. Теперь надо разобраться, как это влияет на чистую прибыль.

— Давайте посмотрим на структуру продаж. – Большинство потребителей предпочитают покупать литровые бутылки. Так как продажи выросли, продажи сока в пластиковых бутылках достигли 60%.

— Мне кажется, что пластиковая упаковка обходится дороже для компании, а цена напитка в относительном выражении ниже. Компания уже провела грамотное распределение расходов, чтобы точно определить, сколько будет стоить каждая упаковка? – Нет.

 

Ответы:

— Основная проблема заключается в том, что дополнительные расходы связанные с новым методом упаковки были поровну разбросаны между пластиковыми и картонными упаковками. Из этого последовало неправильное распределение расходов и неправильное ценообразование.

— Цена на сок в пластиковой упаковке была ниже, чем она должна была быть. Как следствие, большинство сока продавалось по заниженной цене. Отсюда и падение прибыли.

РЕКОМЕНДАЦИИ

 

— Компания должна провести анализ расходов, какие расходы сопутствуют каждому виду продукции, и в каких пропорциях. Эта информация должна быть использована для грамотного ценообразования.

 

Всегда ли мы пьем настоящий сок?

Чем сок отличается от нектара

Чтобы не терять время на выбор фруктового напитка, желательно точно знать, чем отличается сок от нектара. Яркая упаковка и привлекательная форма предлагаемого товара притягивают потребителя, но красочный вид не всегда означает пользу. Эффектная реклама в большинстве случаев нацелена на продвижение продукции, не попадающей в категорию здоровых, и чтобы выбрать качественный товар, нужно знать, в чем разница между предлагаемыми напитками.

Общие характеристики

СОК — это отжатая мякоть фруктов или овощей. Он изготовляется только из спелых и сочных фруктов и овощей методом их отжима при помощи специального оборудования. Продукт можно разделить на 3 группы:

 

Свежевыжатый. Именно его американцы называют fresh. Что означает слово fresh? В переводе на русский — свежий, т. е. добытый в результате обработки фруктов и овощей с помощью соковыжималки. В таком напитке наибольшее количество витаминов. Единственный минус — его нужно выпить как можно скорее, иначе он прокиснет.

Пастеризованный и ультрапастеризованный. Этот напиток получают путем отжима с последующей термической обработкой и только после этого упаковывают. Именно он преобладает на полках магазинов сегодня.

Восстановленный. Добывается путем отжима, после которого убирается вся лишняя влага. В конечном итоге остается концентрат, который проходит пастеризацию. После этого в него добавляют воду и разливают в упаковку. На упаковке напитка должно быть указанно, что он восстановленный.

По ГОСТу в составе сока не должно быть красителей, ароматизаторов, консервантов и сахара, если он был добавлен в состав, производитель обязан указать это на упаковке. Содержание чистого сока в продукции должно быть не менее 80%, иначе такая жидкость не будет относиться к соку.

 

НЕКТАР — это сок, в который добавлена вода. В нем может содержаться:

• фруктовая мякоть;
• пюре из фруктов;
• лимонная кислота;
• вода;
• ароматизаторы;
• допустимые ГОСТом консерванты.

Согласно стандартам, допустимая норма фруктового пюре или других составляющих в нектаре должна быть не менее 25%. Жидкость с меньшим показателем будет относиться к сокосодержащим напиткам.

 

Отличия между ними

Разница между соком и нектаром небольшая. Как в первом, так и во втором случае обе жидкости являются полезными напитками, изготовленными из фруктов, обладают прекрасными вкусовыми качествами и одинаковым количеством полезных микроэлементов. Соки и нектары почти одинаковы по содержанию витаминов и микроэлементов. Но, даже если исходить из названия, они отличаются. Между ними существуют некоторые отличия, которые при изучении состава трудно не заметить:

Количество фруктовой жидкости. Сок — это 80% фруктовой жидкости, а нектар — от 25 до 50 процентов.

Содержание сахара. Хороший, качественный сок не должен содержать сахар, а если он и есть, то в небольшом количестве. Нектар — это разбавленная фруктовая жидкость, в которую добавлен сахар либо подсластители.

Добавки. Согласно ГОСТу, в первом случае не должно быть сахара, а во втором разрешается добавлять ароматизаторы, подсластители, окислители, консерванты и фруктовое пюре. Сколько добавок содержится в жидкости, должно быть указанно на упаковке.

Содержание воды. В соках, если не рассматривать восстановленный, не должно быть воды, а в нектаре питьевая вода — это основа продукта.

Это полезные напитки, изготовленные из фруктов, отлично утоляющие жажду и пополняющие человеческий организм витаминами. Так что отличие сока от нектара незначительное, и для здорового человека, купившего 1 из этих напитков, не будет иметь значения его состав.

Но больным людям, особенно с сахарным диабетом, проблемами с поджелудочной железой, аллергией и прочими заболеваниями лучше внимательно изучить состав до приобретения, поскольку неправильно выбранный сок или нектар может отразиться на состоянии здоровья. Желательно ориентироваться не только на состав, но и на стоимость и выбирать ту продукцию, качество которой получше.

Источник:https://prosoki-ru.turbopages.org/s/prosoki.ru/mix/chem-otlichaetsja-sok-ot-nektara.html

Жажда душит: производители газировок и соков предупредили о повышении цен | Статьи

Сразу несколько лидеров рынка в категории напитков намерены повысить стоимость продукции в феврале. Coca-Сola, PepsiCo и «Сады Придонья» готовы поднять ценник на 7–8%, «Шишкин лес» и «Якобс» — на 20–25%. Об этом «Известиям» рассказали в торговой сети «Верный». Уведомления от производителей сладкой газировки получили и в «Утконосе онлайн», сказали в компании. Пока ритейлеры не приняли повышений. Среди причин роста стоимости товаров производители указали подорожание сырья, например сахара, а также увеличение тарифов на воду, газ, электроэнергию и другие затраты. В Минсельхозе отметили, что цены на продовольствие растут во всем мире, и в России эта тенденция носит менее выраженный характер. Хотя отдельные случаи пересмотра цен возможны, сказали в ведомстве.

Дорогая вода

О том, что Coca-Сola, PepsiCo, «Сады Придонья», «Шишкин лес» и другие компании предложили торговле пересмотреть стоимость своей продукции, «Известиям» рассказали в «Верном». Максимальный размер повышений — до 25%, отметили в ритейлере. Там уточнили, что изготовитель Сoca-Сola заявил о подорожании с 1 февраля портфеля напитков в среднем на 6,8%, растительного молока — до 4,5%, кофе — на 8,5%. В списке товаров более 60 позиций. Среди них — соки «Добрый», Rich, газированные напитки Coca-Cola, Fanta и Schweppes. Компания вынуждена пересмотреть стоимость продукции из-за подорожания сырья, топлива и упаковочных материалов, сообщил производитель «Верному». Поставщик ежегодно повышает закупочные цены, в прошлом году они выросли на уровне 4–7%, добавил ритейлер.

Изготовитель PepsiCo предложил повышение с 17 февраля, компания сослалась на рост инфляции, тарифов, увеличение расходов на паллеты и упаковку, подорожание топлива, сказали в «Верном». Там отметили, что поставщик озвучил среднее повышение в 8%, на соки — в размере 8,4%. В списке более 60 товаров, среди них — соки и нектары «Любимый» и «Фруктовый сад», J7, чай Lipton, газировка Pepsi, вода «Аква Минерале» и др. В прошлом году производитель повышал цены дважды, добавили в «Верном», в среднем на 4–7%.

«Шишкин лес» уведомил о повышении цен с 14 февраля сразу на 20%, сообщил представитель ритейлера. По его словам, такой рост производитель обосновал введением обязательной маркировки питьевой воды, запущенной 1 декабря 2021 года. Также на стоимость продукции повлияло повышение затрат на логистику и расходные материалы, отметили в «Верном». «Сады Придонья» намерены поднять стоимость на 8% на весь ассортимент продукции с 1 февраля. Повышения касаются одноименных соков, нектаров и морса, добавили в сети.

Фото: РИА Новости/Игорь Зарембо

Там рассказали, что о пересмотре цен с 1 февраля заявила и компания «Якобс». Из-за дефицита кофе в мире подорожали зерна, что требует увеличения ценника на величину от 10 до 25%. В списке несколько десятков товаров, среди них Carte Noire, Jacobs Monarch и др. Пока торговая сеть «Верный» не приняла повышения цен — идет обсуждение условий поставок.

— Мы понимаем социальную направленность нашей сети и всегда отстаиваем интересы наших покупателей, ведь при работе с торговыми сетям поставщики забирают большую часть прибыли себе, — заметили в компании.

Предложения о повышении цен в феврале от Coca-Сola и PepsiCo получили и в «Утконосе онлайн», сказали там «Известиям». Ритейлер рассматривает их, уточнили в компании.

Как рассказал «Известиям» источник в одной из крупных федеральных сетей, сейчас партнеры компании уведомляют ее о повышении отпускных цен на напитки. Это происходит в том числе из-за роста себестоимости производства на фоне существенного увеличения затрат на логистику, упаковку и импортное сырье, а также введения маркировки.

Повышение отпускных цен носит вынужденный характер и является единым для всех каналов сбыта продукции, сказали «Известиям» в компании «Шишкин лес». Изготовитель ежедневно работает над минимизацией роста цены для потребителя: к примеру, за 2021 год стоимость расходных материалов выросла более чем на 70%.

Фото: РИА Новости/Анатолий Медведь

Coca-Сola, PepsiCo, «Сады Придонья», «Шишкин лес», «Якобс» не смогли представить оперативных комментариев.

Повышенные риски

В Союзе производителей соков, воды и напитков (Союзнапитки) «Известиям» заявили, что «рынок пищевых продуктов, в том числе напитков, находится сейчас в условиях повышенных рисков».

— Колебания курсов валют, рост стоимости упаковки, сырья, топлива и изменение логистических маршрутов оказывают влияние на формирование себестоимости продуктов, — пояснили в организации.

Дополнительную финансовую нагрузку оказывает и новое регулирование, заметили там. То есть нынешняя конъюнктура говорит о серьезных объективных предпосылках к повышению стоимости продукции, но компании делают всё возможное для оптимизации бизнес-процессов и выстраивания сбалансированной ценовой политики, заключили в союзе.

На текущий момент введение обязательной маркировки не оказало существенного влияния на цены продукции, сказали «Известиям» в Минпромторге. Но на стоимость упакованной воды оказывают влияние множество факторов, добавили там. Представители отрасли отмечали, что причиной роста цен может подорожание упаковочных материалов, электроэнергии, топлива, логистических услуг, заметили в ведомстве.

Фото: агентство городских новостей «Москва»/пресс-служба мэра и правительства Москвы/Максим Мишин

Одним из основных компонентов сладких газированных напитков является сахар, за прошедший год его стоимость на мировых рынках увеличилась, сказали «Известиям» в пресс-службе Минэкономразвития. В 2021 году индекс цен на сахар ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) вырос на 37,5% год к году. Это максимальный прирост за последние пять лет. Для сравнения: в 2020 году индекс увеличился на 1,2% год к году. Это способствовало росту издержек производителей газированных напитков, отметили в министерстве.

Высокие темпы роста цен на продовольственные товары — это мировой тренд на протяжении двух последних лет, сказали «Известиям» в Минсельхозе. Там заметили, что в России благодаря принятым правительством стабилизирующим мерам эта тенденция носит значительно менее выраженный характер. Вместе с тем на производителей продуктов, в том числе напитков, оказывают влияние удорожание упаковки, тарифов на воду и электроэнергию, транспортных расходов, различных ингредиентов и других составляющих себестоимости. Поэтому отдельные случаи пересмотра цен в рамках взаимоотношений поставщиков и торговых сетей возможны, сказали в министерстве.

Ранее в этом году о повышении цен заявили производители кондитерской и хлебной продукции, детского питания.

w

Соковыжималки — HamiltonBeach.com

• Приготовление полезных фруктовых и овощных соков со свежим вкусом
• Перерабатывает полезные фрукты и овощи, включая яблоки, морковь и сельдерей 
• Простота сборки, обращения, эксплуатации и хранения
• Мощный двигатель 350 Вт 
• Резак/фильтр из нержавеющей стали для быстрого приготовления сока
• Включен 21 рецепт еды и напитков
• Носик для сока позволяет направлять сок непосредственно в стаканы и контейнеры различных размеров 
• Съемные пластиковые детали можно мыть в посудомоечной машине
•  Без бисфенола-А во всех пищевых зонах
• Гарантия 3 года

 

ПРИМЕНЕНИЕ И УНИКАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА

Часть здорового образа жизни* По данным Министерства сельского хозяйства США, «польза от ежедневного употребления фруктов и овощей неоспорима.Люди, которые едят больше фруктов и овощей в рамках общей здоровой диеты, вероятно, имеют меньший риск некоторых хронических заболеваний, включая сердечный приступ и инсульт, некоторые виды рака, сердечные заболевания, ожирение и диабет 2 типа. Также было доказано, что он снижает риск образования камней в почках, уменьшает потерю костной массы, облегчает мышечные боли, снижает высокое кровяное давление и продлевает жизнь на несколько лет». Choosemyplate.gov
Найти время и энергию для покупок и сока не всегда легко.С соковыжималкой HealthSmart® начать вести здоровый образ жизни и поддерживать его не может быть проще. Только один от 6 до 10 унций. порция (175-300 мл) сока восполняет рекомендуемую суточную норму витаминов А и D, кальция, калия, белка и клетчатки. И все это без необходимости в дополнительном сахаре, консервантах или добавках.

Ключ к разнообразию Соковыжималка HealthSmart® предлагает здоровые рецепты и советы по добавлению в рацион большего количества овощей, а также «умные покупки» в зависимости от вкуса и сезона.Попробуйте сегодня один из этих вкусных и полезных рецептов:

THE GO-GETTER
Ингредиенты:
4 средних листа капусты
2 средних моркови, нарезанных
1 чашка молодых листьев шпината
1 яблоко Гренни Смит, нарезанное на четвертинки
1/2 лимона, очищенный от кожуры
1 имбирь , очищенный

Указания:
1. Выжмите сок из всех ингредиентов в указанном порядке.
2. Хорошо перемешать и подавать.
Делает: 2 Сервирования

Острый Veggie Delight
Ингредиенты:
2 Broccoli Chowers с стеклом
1/4 Зеленый перец
1 Морковь
1 Сельдерей STALK
1 Tomato
Соус горячего перца на вкус

Направления:
1.Выжмите сок из всех овощей в указанном порядке.
2. Добавьте острый перечный соус по вкусу.
3. Хорошо перемешать и подавать.
Выход: 1 порция

FRUIT UTOPIA
Ингредиенты:
2 очищенных банана
1/2 стакана черники
3 кольца ананаса
2 яблока
905 очищенных лимонов

Направления:
1. Выжмите сок из всех ингредиентов в указанном порядке.
2. Хорошо перемешать и подавать.
Выход: 1 порция

Альтернативное использование
Не знаете, что делать с оставшейся мякотью? Оставшаяся мякоть состоит в основном из клетчатки и клетчатки, которая, как и сок, содержит необходимые жизненно важные питательные вещества для ежедневного рациона. Любую оставшуюся мякоть можно использовать в различных рецептах, пенных напитках, запеканках или супах, а также для компостирования сада. Хотите чего-то кроме сока? Соковыжималка HealthSmart® может помочь детям, подросткам и взрослым получить суточную норму витаминов с возможностью приготовления соевого, миндального или рисового молока. Для начала замочите одну чашку соевых бобов, миндаля или риса в четырех чашках воды на 24–48 часов в холодильнике, а затем медленно высыпьте одну чашку в пищевой лоток. Жидкость, извлеченная из замоченной смеси, называется «молоком».» Для усиления молочного вкуса можно добавить ваниль или мед.

Easy Cleanup
Все пластмассовые детали (кроме основания двигателя) снимаются для легкой очистки в посудомоечной машине. Чтобы очистить режущий/сетчатый фильтр, промойте водой корзину сетчатого фильтра и стряхните излишки волокон или мякоти. Контейнер для жмыха можно опорожнить, выключив экстрактор и сняв его с устройства. Чтобы упростить очистку, поместите пластиковый пакет для продуктов в контейнер для сбора мякоти, чтобы собрать мякоть, и после завершения приготовления сока просто выбросьте его.

СОВЕТЫ И УХОД

Соотношение мякоти и сока варьируется от плода к фрукту. При приготовлении сока из авокадо или бананов получается пюре, а не сок. Сформируйте из листовых овощей компактные шарики или рулетики перед тем, как поместить их в пищевой лоток. Все фрукты с косточками и крупными семенами, такие как нектарины, персики, абрикосы, сливы и вишни, перед приготовлением сока должны быть очищены от косточек. Кроме того, рекомендуется очищать апельсины, ананасы, дыни и манго от кожуры перед помещением в устройство, чтобы свести к минимуму влияние на вкус сока.При приготовлении сока из моркови не забивайте желоб для продуктов и не допускайте переполнения контейнера для мякоти, так как это может помешать правильной работе или повредить устройство. Поместите морковь в пищевой лоток одну за другой и осторожно нажимайте толкателем для продуктов, чтобы каждый раз выделять максимальное количество сока. Будьте готовы промывать отдельные детали после каждого использования.

Размеры (в дюймах): 11,89 В x 7,09 Ш x 9,45 Г

Соковыжималка для цитрусовых | JBT FoodTech

Компания JBT Citrus Systems является мировым лидером на рынке экстракции цитрусовых соков и перерабатывает 75% мирового производства соков в более чем 35 странах. Соковыжималка для цитрусовых JBT была признана Американским обществом инженеров-механиков международным историческим памятником машиностроения. Принцип мгновенного разделения цельных фруктов является основной причиной выдающегося качества сока, выдаваемого соковыжималкой для цитрусовых JBT. Уникальные особенности соковыжималки JBT позволять отделять сок от тех компонентов, которые, если им будет позволено оставаться в контакте с соком в течение любого периода времени, окажут неблагоприятное воздействие на конечный продукт.

Особенности и преимущества

• Модель 191
• Предназначен для обработки больших объемов мелких фруктов при той же занимаемой площади, что и модель 291/391
• Всего восемь чашек диаметром 60 мм, работающих со скоростью 100 об/мин
• Процессы 800 штук фруктов в минуту
• Универсальность: апельсины, мандарины, мандарины, лаймы, персидские лаймы и лимоны
• Модель 291/391
• Обрабатывает до 560 штук фруктов в минуту
• Гибкая конструкция позволяет работать с широким ассортиментом фруктов размеры
• Универсальность: апельсины, мелкие грейпфруты, мандарины, мандарины и лимоны
• Всего пять чашек диаметром от 3 до 4 дюймов, работающих со скоростью до 112 оборотов в минуту
• Модель 491
• Перерабатывает до 225 кусочков фруктов в минуту
• Гибкая конструкция позволяет работать с чашками меньшего размера для извлечения апельсинов или грейпфрутов меньшего размера
• Всего три чашки размером 5 дюймов (127 мм) и работает со скоростью до 75 оборотов в минуту
• Модель 593
• Лучшие в своем классе экстракторы для цитрусовых
• Этот прочный экстрактор специально разработан для крупномасштабных перерабатывающих предприятий
• Статистически значимое повышение производительности по сравнению с другими моделями экстракторов приводит к повышению рентабельности
• Эффективность подачи и повышение выхода продукции ведут к повышению общей производительности
• Производительность до 600 плодов в минуту при использовании той же площади, что и у модели 291/391

Детали

• Модель 191
• Перерабатывает плоды диаметром от 25 мм (1″) до максимального 60 мм (2-2/3″). мм) до 3¼″ (83 мм) в диаметре
• 4″ чашки предназначены для обработки фруктов диаметром от 3¼″ (83 мм) до 4¼″ (108 мм) диаметром
• Модель 491
• Эта модель предназначена для более крупные фрукты: например, крупные грейпфруты размером от 4-1/4″ (108 мм) до 5-1/2″ (140 мм) в диаметре идеально подходят для экстрактора модели 491
• модель 593
• На эту модель могут быть установлены специально разработанные компоненты для приготовления сока 3″ и 4″, как для производства концентрата, так и для производства NFC. и модели
  • Модель 191
  • Модель 291/391
  • Модель 491
  • Модель 593

  8 лучших соковыжималок, на которые стоит обратить внимание, по мнению экспертов

  Стоит ли покупать соковыжималку?

  Соки — это отличный способ пополнить свой рацион дополнительными витаминами и минералами, — говорит Шана Спенс, RDN, врач-диетолог из Нью-Йорка.Но если вы планируете включить соки в свой рацион, она рекомендует использовать их в качестве пищевой добавки, а не заменителя пищи, поскольку один только сок не обеспечит все питательные вещества и клетчатку, в которых нуждается ваш организм.

  «Я хочу подчеркнуть, что сок не следует рассматривать как еду. Если вы готовите сок, вы удаляете клетчатку», — сказала она. «Одно это не даст вам сытости, в которой вы нуждаетесь. Планируйте пить сок во время еды».

  Соковыжималки извлекают жидкость из фруктов, овощей и даже орехов, отделяя ее от кожуры и мякоти, чтобы приготовить однородный напиток.Они отличаются от блендеров, которые перерабатывают целые фрукты или овощи для получения более густого напитка или пасты.

  Дженнифер Вандерторн, программный директор диетической и оздоровительной компании Reboot with Joe, описала несколько распространенных типов соковыжималок:

  • Ручные соковыжималки — это ручные инструменты, которые выжимают сок из фруктов. Это самые простые и доступные соковыжималки, но они ограничены по типу и количеству сока, который они могут производить (обычно используются только для цитрусовых).
  • Если вы хотите приготовить только цитрусовый сок, электрические соковыжималки намного проще (и менее грязны). Обычно они оснащены вращающейся разверткой, на которую вы надавливаете на цитрус, чтобы извлечь сок.
  • Наиболее распространенным типом соковыжималки является быстрая соковыжималка или центробежная соковыжималка . Эти соковыжималки используют крошечные гребни для измельчения фруктов и овощей, а затем вращают их в барабане, чтобы отделить сок от остальной части продукта. В отличие от соковыжималок для цитрусовых, центробежные модели могут выжимать сок из разных фруктов и овощей и часто стоят дороже.
  • Медленные соковыжималки или жевательные соковыжималки «пережевывают» продукты на более низкой скорости и процеживают сок через тонкое сито из нержавеющей стали. Они похожи на центробежные соковыжималки тем, что выжимают сок из различных фруктов и овощей. Несмотря на название, эти соковыжималки обычно производят сок с той же скоростью, что и центробежные соковыжималки, но они намного тише (и дороже). Они также производят гораздо меньше пищевых отходов из-за их более низких скоростей.

  Сопутствующие товары

  Лучшие соковыжималки для рассмотрения

  Чтобы помочь вам найти подходящую соковыжималку, мы собрали варианты с высокими оценками в различных ценовых категориях и в соответствии с рекомендациями экспертов.

  Лучшая ручная соковыжималка: Zulay

  Zulay Высококачественная металлическая соковыжималка для лимона и лайма

  Эта ручная соковыжималка для цитрусовых оснащена двумя ручками для выдавливания фруктов и средней частью, чтобы семена не выпадали. Эта соковыжималка доступна в восьми цветах и ​​размерах, ее можно мыть в посудомоечной машине, а компактность позволяет легко хранить вместе с остальными кухонными принадлежностями. Эта доступная по цене модель идеальна, если вы планируете делать сок только из цитрусовых, таких как лимоны, лаймы и апельсины.

  Лучшая доступная электрическая соковыжималка для цитрусовых: Black + Decker

  BLACK+DECKER Соковыжималка для цитрусовых на 32 унции

  Эта доступная по цене соковыжималка потребляет 30 Вт и может вмещать до 32 унций в основании, что делает эту модель идеальной для больших домохозяйств. У нее есть расширитель, активируемый давлением, и носик без капель, поэтому вы можете использовать соковыжималку в качестве кувшина, чтобы наливать напитки, не переливая жидкость. Мякоть собирается в отдельной корзине для легкого удаления и очистки.

  Лучшая электрическая соковыжималка для цитрусовых: Smeg

  Соковыжималка для цитрусовых Smeg

  Элегантный дизайн этой соковыжималки выполнен в стиле ретро, ​​как и у других кухонных приборов Smeg. Эта электрическая соковыжималка оснащена двигателем мощностью 80 Вт, что позволяет пользователям извлекать сок из лимонов, лаймов, апельсинов и даже грейпфрутов.Он имеет встроенный датчик, который активируется, когда фрукт нажимается на развертку, и сок стекает в чашу без капель. Эти соковыжималки представлены в шести цветах и ​​чрезвычайно компактны для удобного хранения.

  Лучшая центробежная соковыжималка для всей семьи: Breville

  Breville BJE430SIL Центробежная соковыжималка холодного охлаждения

  Эта соковыжималка больше (и дороже), чем другие центробежные модели, но может делать большие партии сока без остановки. Он имеет очень широкий желоб для сока из цельных фруктов (предварительно не разрезая продукты!).Juice Fountain Cold потребляет 850 Вт и имеет две скорости: 1300 об/мин и 6500 об/мин, в зависимости от того, из каких продуктов вы готовите сок. Эта модель также поставляется с кувшином вместимостью до 70 унций, который можно легко закрыть и поставить в холодильник.

  Лучшая недорогая центробежная соковыжималка: Cuisinart

  Компактная соковыжималка Cuisinart

  Если вы заинтересованы в приготовлении сока, но не готовы раскошелиться на него, эта доступная соковыжималка идеально подойдет вам. Эта модель может выжимать сок из фруктов и овощей и вмещает 16 унций сока и 40 унций мякоти.Он потребляет 500 Вт и имеет регулируемый носик, съемный контейнер для мякоти и щеточку для легкой очистки. Светодиодный экран сообщает вам, когда ваш сок готов, и контейнер для сока можно заменить во время приготовления сока, что полезно, когда вы делаете большую партию сока.

  Лучшая центробежная соковыжималка: Nutribullet

  NutriBullet Juicer Pro

  NutriBullet наиболее известна своими блендерами, но ее высоко оцененная соковыжималка имеет множество дополнительных функций, включая три скорости: высокую, низкую и турбо, а также два желоба разных размеров. для размещения различных видов продукции.Эта модель потребляет 1000 Вт и поставляется с дополнительными деталями для приготовления и хранения сока, включая бутылки на вынос, лотки для заморозки и чистящую щетку. Компоненты можно мыть в посудомоечной машине и легко снимать.

  Лучшая соковыжималка для пережевывания с дополнительными функциями: Hurom

  Hurom H-AA Slow Juicer

  Эта высокотехнологичная соковыжималка предлагает все необходимое для приготовления сока. Он также вращается с более низкой скоростью (43 часа в минуту) и эффективной мощностью (150 Вт) и оснащен рычагом управления, чтобы определить, сколько мякоти вы хотите в своем соке.Уникальной особенностью соковыжималки Hurom является ее универсальность — вы можете делать сок из фруктов, листовой зелени, орехов и овощей, а также делать тофу и мороженое. Пользователи могут просто очистить сок с помощью промывки водой, а детали легко снимаются.

  Лучшая соковыжималка для пережевывания: Nama

  Nama Соковыжималка холодного отжима

  Эта высококлассная соковыжималка также использует низкую скорость и эффективную мощность для сохранения большего количества питательных веществ и вкуса сока. Она более доступна по цене, чем другие соковыжималки для жевания, и относительно компактна (что означает, что требуется меньше места для хранения).Эта модель поставляется с тремя фильтрами, что позволяет пользователям делать щербеты, смузи и даже ореховое молоко. Эта соковыжималка также поставляется со съемным контейнером для мякоти и щеткой для очистки. Пользователи могут легко хранить до 60 унций сока для будущего использования.

  Сопутствующие товары

  Как купить соковыжималку

  Мы проконсультировались с экспертами по общим функциям, на которые следует обращать внимание при совершении покупок.

  • Ассортимент соковыжималок размера . Подумайте о том, сколько у вас места для хранения и сколько сока вы будете делать за одну партию.По словам Вандерторна, домохозяйству из одного человека, скорее всего, не потребуется производить более 20 унций сока за один присест.
  • Некоторые соковыжималки производят значительный шум . Звук центробежных соковыжималок похож на звук блендера, а соковыжималки с пережевыванием работают намного тише.
  • Некоторые модели поставляются с контейнерами для хранения , которые легко прикрепляются к модели и могут храниться в холодильнике. «Если вы планируете делать сок партиями, ищите модели с собственным хранилищем», — сказала Эрин Нелла, старший диетолог U.S.C Медицинский центр Дэвиса.
  • Ручные соковыжималки обычно стоят менее 25 долларов, в то время как электрические соковыжималки могут стоить от 30 до 150 долларов. Центробежные соковыжималки обычно стоят от 100 до 200 долларов, а соковыжималки с пережевыванием стоят от 250 до почти 500 долларов.

  Соковыжималки необходимо чистить после каждого использования, сказала Нелла. Ищите модели с легкосъемными деталями и деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине. По словам Крокера, поиск соковыжималки с минимальным количеством компонентов не только сэкономит вам время на очистке, но и повысит ваши шансы на то, что вы выработаете привычку регулярно выжимать сок.

  Связанные

  Следите за подробными новостями Select о личных финансах, технологиях и инструментах, здоровье и многом другом, и следите за нами в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних событий.

  Ханна Хорват – репортер по личным финансам из Нью-Йорка. В настоящее время она пишет для Policygenius, а ее работы публиковались в Business Insider, MSN, Inc Magazine и других изданиях.

  Tristar SC-2284 Соковыжималка | Tristar

  Соковыжималка Tristar SC-2284 поможет вам вести здоровый образ жизни: вы легко сможете приготовить свежие и полезные соки из фруктов и овощей.Соковыжималка имеет роскошный вид, не занимает много места на столешнице и оснащена всеми удобствами. Отныне вы легко сможете приготовить самые вкусные и полезные соки!

  Вкусные свежевыжатые и полезные соки
  Соковыжималка Tristar позволяет быстро приготовить лучшие и самые полезные свежевыжатые соки! В большое отверстие можно положить овощи и фрукты целиком. Ингредиенты измельчают, а сок и мякоть отделяют. Два режима скорости делают соковыжималку еще более подходящей как для твердых, так и для мягких ингредиентов.Сок выпускается в емкость с носиком объемом 0,5 литра.

  Элегантный и стильный дизайн
  Соковыжималка SC-2284 выглядит стильно благодаря корпусу из нержавеющей стали с черным покрытием, фильтру и лезвиям из нержавеющей стали. Это мощная соковыжималка мощностью 400 Вт. Вы можете легко закрыть контейнер для сока прозрачной крышкой, чтобы сохранить сок на потом. Крышка снабжена замком для дополнительной безопасности. Вы можете активировать некапельную систему, чтобы соковыжималка не капала.

  Практичность в использовании
  Соковыжималка Tristar очень практична в использовании благодаря различным характеристикам. Толкатель позволяет легко проталкивать ингредиенты через соковыжималку, а фильтр для мякоти обеспечивает разделение мякоти и сока. Соковыжималку легко чистить, так как она легко разбирается. Нескользящие ножки обеспечивают устойчивое положение соковыжималки на столешнице, а предохранительный замок позволяет соковыжималке работать только тогда, когда все детали установлены правильно.

  Комплектация:
  Соковыжималка Tristar, контейнер для сока 0.5 литров, толкатель, руководство по эксплуатации

  Причины выбрать соковыжималку Tristar SC-2284:

  • Стильная и практичная соковыжималка мощностью 400 Вт
  • С помощью измельчения и центрифугирования ингредиенты, сок и мякоть отдельно
  • Подходит как для твердых, так и для мягких фруктов и овощей благодаря двум скоростям и ножам из нержавеющей стали
  • Легко чистить, так как соковыжималка легко разбирается объем 0.5 литров

  9 лучших соковыжималок 2021 года

  Если вам посчастливилось иметь бар сока в вашем районе, то вы уже знаете, что сок из бутылки или пакета просто не может сравниться со свежевыжатым вещи. Кроме того, свежевыжатый сок содержит все полезные витамины, минералы и фитонутриенты, которые содержатся в его ингредиентах, что делает его легким способом выжать суточную порцию фруктов и овощей. Но ежедневные посещения соковыжималки могут быстро окупиться, особенно по цене от 8 до 10 долларов за стакан.Несмотря на то, что это первоначальная инвестиция, покупка одной из лучших соковыжималок для домашней кухни может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе.

  Breville 3X Bluicer Pro сочетает в себе соковыжималку и блендер в одной удобной машине.

  Уильямс Сонома

  На рынке представлено довольно много вариантов, но два наиболее распространенных типа соковыжималок, с которыми вы столкнетесь, — это центробежные соковыжималки, которые измельчают ингредиенты с помощью крошечных зубьев на быстро вращающейся корзине, и соковыжималки с пережевыванием, в которых используются шнеки с острые металлические зубы для «пережевывания» продуктов.Первые работают быстрее, но часто громче и производят больше пены, в то время как второй способ занимает больше времени, но извлекает больше сока из мякоти.

  Выбирая соковыжималку, которая лучше всего подходит для вас, подумайте о своих приоритетах (удобство или производительность), а также о том, из каких продуктов вы будете готовить сок. Центробежные соковыжималки хорошо справляются с твердыми фруктами и овощами, а соковыжималки с пережевыванием лучше всего подходят для листовой зелени, такой как ростки пшеницы, шпинат и капуста. Также важно учитывать, сколько места вы можете выделить для устройства (некоторые соковыжималки действительно большие) и сколько вы готовы потратить, поскольку соковыжималки могут стоить от 50 до 500 долларов (и выше).Учитывая эти факторы, вот лучшие соковыжималки, которые вы можете купить в 2021 году:

  Лучшая центробежная соковыжималка

  Центробежная соковыжималка Breville Juice Fountain Plus

  Амазонка

  Центробежная соковыжималка Breville JE98XL Juice Fountain Plus, матовая нержавеющая сталь

  КУПИТЬ НА АМАЗОН

  Breville известен своими высококачественными кухонными приборами, поэтому неудивительно, что Juice Fountain Plus этого бренда является одним из лучших, которые вы можете купить. Эта центробежная соковыжималка имеет более 12 000 отзывов на Amazon со средней оценкой 4,6 из 5 звезд.

  Он оснащен двухскоростным двигателем мощностью 850 Вт, а режущий диск окружен микросетчатым фильтром, что позволяет извлекать на 30 процентов больше сока, чем аналогичные устройства. Лоток подачи имеет ширину три дюйма, что позволяет подавать в машину более крупные куски продукции. Он также имеет встроенный сепаратор пены, чтобы гарантировать, что ваш сок не будет пениться.

  Plus, обозреватели говорят, что ее легко разбирать и чистить, в отличие от многих других коммерческих соковыжималок: «Эта модель Breville легко разбирается на пять компонентов, что делает ее очень легкой для очистки только теплой мыльной водой», — пишет один покупатель.«Мы раскладываем сушильный коврик на прилавке и даем им высохнуть на воздухе для следующего сеанса приготовления сока».

  ---

  Лучшая соковыжималка для пережевывания

  Двухступенчатая низкоскоростная соковыжималка Omega Quiet

  Амазонка

  Omega J8006HDS Бесшумная двухступенчатая низкоскоростная соковыжималка

  КУПИТЬ НА АМАЗОН

  Если вы ищете соковыжималку, которая работает тише, то соковыжималка Omega Masticating Juicer — это лучший вариант с более чем 1700 отзывами и 4 баллами. 5-звездочный средний рейтинг. Машина использует медленную скорость всего 80 оборотов в минуту, чтобы уменьшить накопление тепла, сохраняя ингредиенты холодными для извлечения максимального количества питательных веществ и антиоксидантов.

  Соковыжималка «Омега» имеет пять режимов отжима сока, а ее четыре ножки обеспечивают устойчивость устройства, пока оно работает. Рецензентам также нравится, насколько тихо работает эта соковыжималка: «Первое, что я заметил, это то, что она тихая. Две мои собаки даже не залаяли, когда я его включил, а лают на все подряд.Это также означает, что я могу работать и не будить весь дом».

  Кроме того, он полезен не только для приготовления свежевыжатого сока — вы также можете использовать эту систему для измельчения кофейных зерен, измельчения чеснока, приготовления орехового масла и молока и многого другого.

  ---

  Лучшая холодная соковыжималка

  Холодная соковыжималка Breville Juice Fountain

  Поскольку при нагревании продукты теряют часть полезных питательных веществ, многие люди предпочитают «холодные» соковыжималки, цель которых — поддерживать низкую температуру ингредиентов во время приготовления сока. Breville Juice Fountain Cold — чрезвычайно популярная центробежная соковыжималка холодного отжима, поскольку в ней используется фирменная «технология холодного отжима», позволяющая проталкивать продукты через режущий диск и сетку без повышения температуры соковыжималки.

  Эта соковыжималка имеет более 4000 отзывов и средний рейтинг 4,6 звезды, и покупателям нравится, что она довольно маленькая и тихая по сравнению с другими центробежными моделями. Устройство имеет широкий трехдюймовый желоб, который может вместить целые фрукты, и есть две скорости использования, в зависимости от типа ингредиентов, которые вы готовите.В качестве дополнительного бонуса к прибору прилагается кувшин для сока «Запечатай и храни», который сохраняет свежесть сока в холодильнике до трех дней.

  ---

  Лучшая соковыжималка

  Соковыжималка Hurom H-AA

  Другим популярным типом соковыжималок является «медленная соковыжималка», которая использует более низкую скорость для извлечения большего количества сока из ингредиентов и более тщательной обработки зелени и мягких фруктов. Соковыжималка Hurom H-AA Slow Juicer — лучший выбор в этой категории, работающая со скоростью всего 43 оборота в минуту, чтобы гарантировать, что ваш сок сохранит все свои полезные питательные вещества.

  Эта изящная медленная соковыжималка оснащена фильтрами тонкой и грубой очистки, чтобы вы могли контролировать количество мякоти в напитке, и она отлично подходит для приготовления сока из листовой зелени, такой как капуста, шпинат и травы. «Эта соковыжималка удивительно тихая и эффективная. Я тоже считаю, что его довольно легко чистить», — пишет один из покупателей. «Однако самое удивительное — это то, насколько хорошо он превращает зелень в сок».

  forbes.comBed Bath and Beyond Купоны | Скидка 20% в августе 2021 г. | Форбс

  Лучшая соковыжималка для начинающих

  Вертикальная соковыжималка холодного отжима Shine

  Вертикальная соковыжималка холодного отжима Shine компактна и проста в использовании, что делает ее лучшим выбором для тех, кого могут немного пугать чрезмерно причудливые модели. Жевательная соковыжималка использует медленные скорости, чтобы ингредиенты оставались прохладными на протяжении всего процесса, максимально сохраняя питательные вещества и увеличивая срок годности вашего сока.

  Он имеет компактную вертикальную конструкцию диаметром всего около 5,5 дюймов и поставляется с кувшином для сока на 24 унции, а также контейнером для мякоти, нарезкой для продуктов и щеткой для очистки. Он имеет 2,5-дюймовый желоб, который упрощает подачу фруктов и овощей, а устройство оснащено толкателем, который позволяет безопасно подавать ингредиенты на лезвия.

  «[Я] новичок в приготовлении сока, поэтому это устройство заставило меня поверить», — пишет один покупатель. «Такой простой в использовании, прекрасно работает и легко моется».

  ---

  Лучшая соковыжималка для цельных фруктов

  Соковыжималка Kuvings Whole Slow

  Целые кусочки фруктов не подходят для соковыжималки Kuvings Whole Slow Juicer. Эта сверхмощная модель использует технологию низкоскоростного пережевывания для извлечения максимального количества витаминов, минералов и ферментов из ингредиентов, а ее загрузочный желоб шириной более трех дюймов вмещает большинство фруктов и овощей без измельчения. Соковыжималка Kuvings Slow Juicer оснащена мощным, но тихим двигателем мощностью 240 Вт, а ее внешний вид имеет гладкую кожаную отделку, которая будет потрясающе смотреться на вашем столе.

  «Вы экономите немало времени, так как вам не нужно так строго нарезать продукты, и это делает работу намного лучше и эффективнее», — пишет один рецензент. «Я получаю гораздо больше сока из этой соковыжималки и чувствую себя при этом хорошо».

  ---

  Лучшая соковыжималка для зелени

  Greenstar GSE-5000 Соковыжималка для холодного отжима с полным пережевыванием

  Амазонка

  Greenstar GSE-5000 Соковыжималка для холодного отжима с полным пережевыванием

  КУПИТЬ НА АМАЗОН

  В отличие от центробежных соковыжималок, соковыжималки с перемалыванием максимально эффективно используют листовую зелень.Этот выбор от Greenstar имеет трехэтапный процесс пережевывания и оснащен острыми шестернями из нержавеющей стали, предназначенными для разбивания пищи на мелкие кусочки, идеально подходящие для обработки и приготовления сока. В нем используется магнитная и биокерамическая технология, а двигатель вращается со скоростью 110 об/мин, что помогает сохранить как можно больше питательных веществ и предотвратить окисление. Кроме того, есть варианты регулировки давления выбрасывателя мякоти, чтобы поддерживать его чистоту и бесперебойную работу.

  «Объем сока, который я получаю от него, потрясающий.Мякоть очень сухая, поэтому я уверен, что получаю максимально возможное количество сока из каждого фрукта или овоща, который кладу», — говорит один из пятизвездочных рецензентов.

  ---

  Лучшая соковыжималка-блендер Combo

  Breville 3X Bluicer Pro

  Модель Breville 3X Bluicer Pro с метким названием сочетает в себе соковыжималку и блендер, что делает ее одной из немногих комбинаций на рынке. Как и Juice Fountain, он оснащен технологией холодного отжима Breville, а также имеет базовую мощность 1100 Вт и десять скоростей, которые помогут вам получить максимальную отдачу от ваших продуктов с оптимальным извлечением питательных веществ. Сверхширокий загрузочный лоток позволяет легко загружать ингредиенты разного размера без долгой подготовки.

  Если вы хотите перейти от соков к смузи, блендер можно прикрепить к той же базе, что и соковыжималку. Вы можете управлять им вручную или выбрать одну из предустановленных программ: Green Smoothie, Smoothie, Pulse/Ice Crush или Frozen Cocktail.

  Помимо удобства использования соковыжималки и блендера в одном устройстве, пользователям также нравится простота очистки Bluicer Pro. «У меня были другие соковыжималки на протяжении многих лет.Все было хлопот, чтобы очистить после использования. Blucier легко настраивается, проще в использовании, а мыть его очень просто! Эта машина выжимает соки из всего, что мы пытаемся сделать, и делает это хорошо!»

  ---

  Недорогая соковыжималка

  Mueller Австрия Соковыжималка

  Найти высококачественную соковыжималку по отличной цене может быть сложно, но соковыжималка Austria от Mueller отвечает всем требованиям. Он сочетает в себе лезвия из нержавеющей стали с двумя вариантами скорости — от 12 000 до 15 000 об/мин (для мягких фруктов) или от 15 000 до 18 000 об/мин (для твердых фруктов), — так что вы можете настроить выход сока по мере необходимости.Он также имеет микросетчатый фильтр, который не пропускает нежелательную мякоть, поэтому дополнительное процеживание не требуется.

  Эта соковыжималка оснащена улучшенными функциями безопасности, включая запирающую планку и автоматический выключатель. Если он перегреется или не будет защищен, он автоматически отключится для вашей безопасности.

  С более чем 31 000 в основном положительных отзывов, это бестселлер на Amazon по какой-то причине, и пользователи впечатлены его эффективностью, особенно по цене. «Как заядлый любитель соковыжималок, я купил немало соков за последние 22 года.Я использовал высококлассную, дорогую модель и обнаружил, что Mueller очень похож по использованию и качеству за полцены. Очень доволен этим продуктом и буду покупать снова!”

  ---

  Какая соковыжималка сохраняет больше всего питательных веществ?

  Если вы хотите узнать, какая соковыжималка сохраняет больше всего питательных веществ, это зависит от того, кого вы спросите. Шнековые соковыжималки часто называют золотым стандартом. «Жевательная соковыжималка нагнетает в ваш сок меньше воздуха, поэтому он дольше остается свежим и богатым питательными веществами, чем сок из центробежной соковыжималки», — говорит доктор.Келлианн Петруччи, MS, ND. При этом центробежные соковыжималки могут быть столь же эффективными в сохранении питательных веществ.

  «Распространенное заблуждение относительно центробежных соковыжималок состоит в том, что их высокая скорость вызывает нагрев и окисление, уменьшая количество питательных веществ в соке», — говорит Леа Форристол, RD, LDN. «Хотя высокая температура может разрушить некоторые питательные вещества, маловероятно, что скорость центробежной соковыжималки создаст достаточно тепла для этого. Любой эффект, вероятно, будет незначительным».

  В чем разница между соковыжималкой для жевания и центробежной соковыжималкой?

  Центробежная соковыжималка часто является лучшим выбором для людей, которые только начинают делать сок или не имеют много времени для приготовления фруктов и овощей. «Обычно они имеют более крупные желоба, что снижает потребность в измельчении продукта на более мелкие кусочки», — говорит Форристол. «У них также более высокая скорость вращения, что означает, что работа будет выполнена быстрее».

  Жевательная соковыжималка — хороший вариант для тех, у кого больше свободного времени, так как обычно требуется больше подготовительной работы. «Этот тип соковыжималки имеет меньший желоб и может работать только с небольшими кусочками продуктов», — добавляет Форристол.

  Действительно ли соковыжималки с пережевыванием лучше?

  Когда дело доходит до соковыжималок, то, что лучше для вас, не всегда будет таким же, как то, что лучше для кого-то другого.По словам Форристолла, многие предпочитают соковыжималки для жевания, потому что качество сока лучше, так как он гуще и менее пенится. Соковыжималки для жевания также имеют тенденцию производить более высокий выход сока, поэтому вы получаете максимальную отдачу от своих фруктов и овощей.

  «Они, безусловно, лучший выбор, если вы хотите получить максимальное количество сока, потому что они делают более тщательную работу по извлечению сока, чем центробежная соковыжималка», — говорит Петруччи. «Жевательные соковыжималки [также] очень универсальны; например, вы также можете использовать их для нарезки мяса или приготовления орехового масла.

  Однако при этом жевательные соковыжималки, как правило, дороже, поэтому они могут быть не лучшим вариантом для вас, в зависимости от вашего бюджета. Центробежные соковыжималки обычно делают сок быстрее и дешевле. В конце концов, выбор лучшей соковыжималки действительно зависит от того, что вы хотите в нее положить и что получить.

  Чем они отличаются • JarKitchen

  Вы прочитали так много статей о соковыжималках, но задумывались ли вы о различиях между соковыжималкой и соковыжималкой.Многие думают, что соковыжималка — это устройство, которое вырабатывает овощные и фруктовые соки. И называть это соковыжималкой или соковыжималкой не имеет значения. Но, они действительно разные.

  Что такое соковыжималка?

  Проще говоря, соковыжималка — это устройство, которое в основном используется для извлечения сока или жидкости из целых цитрусовых фруктов или овощей. Просто вставьте его, и пусть соковыжималка сделает свое дело. Соковыжималки могут быть «жевательными» или центробежными, которые измельчают овощи и фрукты так, что остается свежий сок.Он также может нарезать кусочки, а затем вращаться, чтобы отделить воду от мякоти и семян. Если вы действительно любите соки, вам обязательно следует прочитать эту статью, чтобы узнать о различиях и узнать, что лучше для вас.

  Что такое соковыжималка?

  Соковыжималка, с другой стороны, представляет собой устройство, которое используется для получения фруктового сока из цитрусовых фруктов и овощей путем отделения кожуры, семян и шелухи. Соковыжималка позволит вам получить только чистый сок из фруктов или овощей.У него есть лезвия для нарезки кусочков фруктов, вращающиеся с высокой скоростью, чтобы отделить семена и кожицу от сока, собранного в миску. Соковыжималка выжимает мякоть фруктов и овощей до выделения сока.

  Чтобы извлечь вкусный сок из ваших любимых фруктов и овощей, вам может понадобиться устройство, облегчающее вашу работу. Этим устройством может быть соковыжималка для цитрусовых или соковыжималка. Оба дадут вам сок, но будут отличаться по механизму. Соковыжималка сначала нарезает фрукты или овощи и вращает их на очень высокой скорости, отделяя семена, кожуру и мякоть от сока.Простая соковыжималка для цитрусовых не обладает такими функциями, как соковыжималка, и стоит намного дешевле, чем соковыжималка. Существует несколько типов соковыжималок, но не волнуйтесь, в этой статье мы поговорим и о них.

  Давайте обсудим эту тему подробно, чтобы вы могли лучше узнать его особенности и работу.

  Варианты приготовления сока: соковыжималка или экстрактор

  Соковыжималка — это просто устройство, которое перерабатывает семена и мякоть, чтобы пользователь получал только чистый сок без чего-либо еще внутри.Миллионы людей во всем мире любят начинать свой день со свежевыжатого экстракта или сока вместо кофе или чая. Хотя многие магазины по всему миру продают свежие цитрусовые и овощные соки, таким людям необходимо иметь дома соковыжималку или соковыжималку, если они хотят употреблять свежевыжатый сок. На рынке есть два разных слова: соковыжималка и экстрактор, используемые в устройствах, используемых для приготовления соков из фруктов и овощей. Многие думают, что два устройства — это одно и то же, но между соковыжималкой и соковыжималкой есть отличия, о которых и пойдет речь в этой статье.

  Соковыжималка с электрическим приводом имеет лезвия для нарезки кусочков фруктов, а затем вращается или вращается с высокой скоростью, чтобы отделить семена и кожицу от сока, собранного в чаше. Их также называют центробежными соковыжималками из-за эффекта вращения, который отделяет воду от семян.

  Соковыжималка

  против соковыжималки

  Соковыжималка — это машина, используемая в основном для отжима сока из цитрусовых. Он может носить жевательный или центробежный характер. Жевательная соковыжималка пережевывает овощи и фрукты, оставляя свежий сок.Центробежная соковыжималка нарезает кусочки, а затем вращается, чтобы отделить сок от мякоти и семян. Соковыжималки бывают двух видов. В частности, соковыжималками называются машины или устройства, оборудованные для обработки семян и мякоти таким образом, чтобы пользователь получал только чистый сок. Как я уже говорил, многие думают, что соковыжималка — это то, что производит овощи и соки, и что называть ее соковыжималкой или соковыжималкой нет никакой разницы. Это просто вопрос семантики. Однако некоторые говорят, что обычная соковыжималка не различает мякоть, семена в скорлупе и сок и не измельчает весь фрукт для получения сока.Соковыжималка нарезает кусочки, а затем быстро вращает, чтобы отделить воду от семян, шелухи и мякоти. Вот почему соковыжималка стоит дороже, чем обычная соковыжималка для цитрусовых. Она также имеет больше возможностей, чем обычная соковыжималка.

  Вот два наиболее распространенных типа соковыжималок, доступных на рынке:

  Центробежная соковыжималка (наш лучший выбор)

   

  Это также быстродействующие соковыжималки из-за их центробежного рабочего механизма. Они являются наиболее распространенными, и их самым большим преимуществом является то, что они очень быстрые. Если вы хотите получить сок, не дожидаясь слишком долго, покупка центробежной соковыжималки будет отличным выбором. Потому что они работают очень быстро по сравнению с медленными соковыжималками. Они работают как стиральная машина, вращая продукт с высокой скоростью около 12 000 об/мин, что отделяет воду от мякоти и семян. Отходы можно собирать в отдельный контейнер, а извлеченный чистый сок хранить в другом контейнере.

  С центробежной соковыжималкой вам даже не нужно беспокоиться о том, чтобы разбить фрукты или овощи на более мелкие кусочки, прежде чем заталкивать их в загрузочный канал. Центробежная соковыжималка легко раздавит их своими лезвиями. Вы можете опорожнить их, и они попадут в трубку для кормления, где наткнутся на зазубренное лезвие, вращающееся с высокой скоростью. Центробежные соковыжималки должны быть вашим выбором номер один, если вы не хотите долго ждать, чтобы приготовить и выпить сок.

  • Благодаря высокой частоте вращения (оборотов в минуту) он извлекает воду намного быстрее.Прежде чем вы даже это узнаете, вы наполните стакан сока.
  • Их легко чистить, так как в них меньше съемных частей; подающая трубка, бак для мякоти и сетчатый фильтр.
  • Они могут извлекать сок как из фруктов, так и из овощей (даже таких твердых, как морковь).
  • Меньше времени на подготовку
  • Создает слишком много шума
  • Качество сока может ухудшиться из-за высокой скорости вращения
  • Неэффективен для приготовления сока из зеленых листовых овощей
  • Отжатый сок долго не остается свежим из-за окисления

  Подходит для

  Лучше всего подходит для людей, которым нужно приготовить большое количество сока, не дожидаясь слишком долго.

  Соковыжималка для жевания (наш лучший выбор)

  Соковыжималки для жевательных соков являются медленными соковыжималками из-за их рабочего механизма, в котором используется медленно вращающийся шнек для раздавливания фруктов о сетку из нержавеющей стали со скоростью всего 80-100 об/мин. Они не измельчают и не режут фрукты ножами, как центробежная соковыжималка, что делает их идеальными для листовой зелени, поскольку они получают лучшие питательные вещества на очень низкой скорости. Жевательные соковыжималки — хороший вариант для фруктов и овощей. Тем не менее, такая медленная соковыжималка займет некоторое время, пока она, наконец, не закончит извлекать сок из ваших фруктов и овощей.Третий пункт в нашем списке лучших обзоров соковыжималок для апельсинов — хороший пример жевательных соковыжималок.

  Они также являются хорошим средством для предотвращения потери питательных веществ во фруктовых соках. Вот новостная статья, которая говорит именно об этом.

  Соковыжималки Slow хорошо сохраняют питательные вещества в ингредиентах. Если скорость для вас является важным фактором, стоит пересмотреть покупку жевательной соковыжималки. Медленной соковыжималке, подобной этой, не хватает скорости по сравнению с ее аналогом, центробежной соковыжималкой.Жевательная соковыжималка на самом деле является жевательной соковыжималкой. Жевательная соковыжималка означает «месить, жевать», поэтому они имеют одинаковое значение.

  • Дают высокий сок
  • Идеально подходит для отжима листовой зелени и ростков пшеницы
  • Они не будут окислять ваш сок, как центробежный экстрактор, и дольше сохранят его свежим
  • Они также могут эффективно делать ореховое масло и даже сорбеты (цветной водяной лед).
  • Кормушка меньшего размера, поэтому вам потребуется дополнительное время для подготовки
  • Дороже центробежных аспираторов
  • Как центробежная соковыжималка, она не отделяет мякоть от сока, поэтому для этой цели может потребоваться ситечко.(но это полностью зависит от ваших потребностей, так как некоторые люди предпочитают мякоть в своих соках)
  • Им нужно больше места на полках из-за их громоздкости и большого размера
  • Гораздо медленнее, чем центробежные соковыжималки
  Для чего лучше всего подходят соковыжималки?
  

  Идеально подходит для людей, которые хотят сохранить больше питательных веществ в своем соке и хотят дольше оставаться свежими. Если у вас нет проблем с приготовлением и у вас есть достаточно времени для сока, жевательная соковыжималка станет отличным выбором.Жевательная соковыжималка (жевательная соковыжималка) идеальна для людей, которые любят не торопиться. Если вы спросите меня лично, я использую дома соковыжималку. Таким образом, я уверен, что выжимаю все питательные вещества с помощью этой медленной соковыжималки.

  Заключение для соковыжималки и соковыжималки

  Пока вы не прочитали нашу статью, вы думали, что нет никакой разницы между соковыжималкой и соковыжималкой. Не так ли? Соковыжималки, как правило, центробежные и подходят для цитрусовых. У него конусообразные вращающиеся головки, которые вдавливаются в половину плода для извлечения сока.Его легко мыть, так как вам нужно снять всего несколько кусочков.

  Что касается другого аспекта соковыжималки и соковыжималки, соковыжималку можно использовать для извлечения сока как из фруктов, так и из овощей. Сначала он разрезает кусок на мелкие кусочки, затем вращается / вращается на высокой скорости, что отделяет семена и скорлупу. Конечным продуктом, который мы извлекаем, является чистый фруктовый или овощной сок.

  Это Берк из команды JarKitchen. Я инженер-мехатроник и люблю готовить в свободное время.Благодаря своему инженерному опыту в бизнесе обзоры продуктов стали для меня специальностью. Во время своих путешествий по Европе я узнала/опробовала много рецептов и теперь планирую привезти их вам сюда!

  Лучшие соковыжималки 2021 года: Breville, Cuisinart и другие. проходит сквозь побег, а не разрывает его на части.В медленных соковыжималках побеги меньше, поэтому вам придется готовить ингредиенты заранее, но из-за отсутствия тепла или быстро движущихся частей полученный сок имеет меньше пены и остается свежим немного дольше. Шнековые соковыжималки тише, их легче чистить, и они обычно немного меньше, чем центробежные соковыжималки. Но они и дороже.

  ---

  Как мы тестировали соковыжималки

  Между подготовкой продуктов, аккуратной подачей фруктов и овощей через желоб и тщательной очисткой сит с затвердевшей мякотью приготовление сока является довольно трудоемким процессом. Таким образом, важно найти машину, которую вы хотите использовать в , несмотря на затраты времени и усилий.

  Мы сосредоточили наше тестирование на трех наиболее распространенных проблемах соковыжималок: высокий выход сока/низкий выход пены, простота использования и простота очистки. Чтобы сравнить подобное с подобным, мы сузили наш выбор продуктов до всех вертикальных соковыжималок, а не горизонтальных, поскольку последняя категория, как правило, дешевле, но намного больше и дает немного меньшую производительность. Рост, вес, размер и количество деталей для сборки/разборки также сыграли роль в оценке.

  Когда мы приступили к приготовлению сока, мы использовали одинаковое количество продуктов для каждой машины: половина неочищенного огурца, две моркови, половина неочищенного яблока, один стебель сельдерея, три больших листа капусты (со стеблем), один ломтик имбиря (с кожурой), 10 виноградин, 10 ягод черники и половинка лимона (с кожурой). По одному мы подавали каждый предмет через желоб. Отмечали, как вышла мякоть, затем измеряли сок и пену. Затем мы разобрали и почистили каждый продукт вручную, следя за тем, сколько скребков потребовалось для удаления остатков сока и мякоти.

  Для каждой соковыжималки мы также рассмотрели следующие вопросы:

  Интуитивна ли сборка и использование? Есть ли у него какие-либо заметные насадки или конструктивные особенности?

  Большинство соковыжималок имеют схожие детали: емкость для мякоти, кувшин для сока, корзину, лезвие или шнек, основание, желоб подачи и толкатель для продуктов. Мы отметили дополнительные функции, такие как щетки и альтернативные корзины, а также умные ручки, кнопки и скорости.

  Он хорошо сложен? Оправдывает ли конструкция и простота использования цену?

  Соковыжималки должны превращать пищу в однородную, пригодную для питья жидкость, поэтому вес и содержание машин должны соответствовать поставленной задаче.Для всех чистящих и волокнистых материалов важно, чтобы все детали выдерживали работу.