Производители сухих завтраков в россии список: Рынок сухих завтраков в России
WorldFoodMoscow — Бакалея
В 2019 году свою продукцию в разделе представили 150 компаний.
Выставку посетили более 30 768 представителей оптовых и розничных компаний.
27% (8 275) посетителей интересуются разделом «Бакалея».
Ассортимент раздела «Бакалея»:
- Крупы
- Мука
- Макаронные изделия
- Сахар, крахмал
- Специи, приправы, пряности, соль
- Снеки, чипсы, сухарики
- Сушеные морепродукты
- Орехи, сухофрукты
- Сухие завтраки (каши, мюсли, хлопья)
- Продукты быстрого приготовления (супы, пюре)
- Пищевые концентраты и добавки
- оценить рыночный потенциал продукции
- представить новинки продукции
- договориться о поставках
Дополнительный бонус — возможность договориться о поставках постной продукции в преддверии Рождественского поста.
расширить географию продаж
Токсичные шарики. Роскачество нашло вредные вещества в сухих завтраках для школьников
В продукции пяти производителей обнаружили охратоксин А, который негативно влияет на почки. В то же время во всех проверенных шоколадных шариках не обнаружили трансжиров, ГМО или патогенных микроорганизмов
Фото: depositphotos.comРоскачество нашло токсины в сухих завтраках для школьников. В продукции пяти производителей из 18 обнаружили превышение охратоксина А, который негативно влияет на почки. Если следовать данным Роскачества, это шоколадные шарики «Вкусвилл», «Дансония», «Лента», «О’Кей» и Nesquik.
Максимально допустимое содержание охратоксина А прописано в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности зерна». В пшенице, ячмене, ржи, овсе, рисе его уровень не должен превышать 0,005 миллиграмма на килограмм.
По данным Роскачества, в 15 видах сухих завтраков превышено количество сахарозы. Безопасной и качественной признали продукцию 12 торговых марок. Сухие завтраки двух компаний — российской Globus и немецкой Schаr — соответствовали не только требованиям к безопасности и качеству, но и стандартам Роскачества.
Business FM опросила представителей нескольких школ, но в меню и просто в буфете шоколадных шариков найти не удалось, и, по мнению врачей, им там и не место.
Ирина Бабурина директор школы № 117 города Москвы
За тем, чем питаются дети, следят родители, рассказывает директор школы № 1560 Москвы Ирина Жданова.
Ирина Жданова директор школы № 1560 Москвы
По словам директора средней школы № 1 города Ставрополя Ирины Шатской, за питанием жестко следит местный Роспотребнадзор, поэтому вредные продукты не могут оказаться в меню.
Ирина Шатская директор средней школы № 1 города Ставрополя
Сухой сахарный паек по утрам — это неправильно ни гастроэнтерологически, ни диетологически, говорит врач-гастроэнтеролог-диетолог, терапевт Артур Бернацкий.
Артур Бернацкий врач-гастроэнтеролог-диетолог, терапевт
В то же время во всех проверенных шоколадных шариках не обнаружили трансжиров и ГМО. Также эксперты не выявили патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонеллы) и бактерий группы кишечной палочки. Не заявленных в маркировке консервантов и красителей в завтраках тоже не нашли.
Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?
почему их лучше готовить самим
Реклама вводит в заблуждение покупателей, называя сухие завтраки здоровым питанием. Хотя при изготовлении используются натуральные продукты, они подвергаются сложной обработке, из-за которой разрушается клетчатка и витамины. Хуже всего, что производители добавляют в мюсли много сахара и различные искусственные ингредиенты. О чём умалчивает реклама, и можно ли сделать дома вкусные мюсли?
Почему вредны мюсли и «здоровые» завтраки?Маркетологи подчеркивают, что мюсли состоят из зерновых хлопьев и фруктов, они богаты клетчаткой и витаминами. Но даже при поверхностном анализе оказывается, что такая еда не соответствует критериям здорового питания. Сахар в мюслиПервый штрафной балл мюсли получают за высокое содержание сахара. Почти всегда в списке ингредиентов он находится на втором месте, то есть его значительно больше, чем действительно полезных орехов и сухофруктов. Вот почему частое употребление готовых завтраков может оказать влияние на уровень глюкозы в крови. И поскольку в 100 г мюсли содержится около 20% суточной нормы калорий, такая еда может привести к ожирению. Клетчатка (изолированная)Диетическая клетчатка – необходимый элемент рациона. Она способствует очищению пищеварительной системы, снижению артериального давления и уровня холестерина, а также создает чувство сытости. Вот почему еда с высоким содержанием пищевых волокон и низким содержанием жиров, например, бананы и яблоки, рекомендуется для похудения. |
Проблема с сухими завтраками заключается в том, что некоторые производители добавляют изолированную клетчатку – волокна, полученные из сои или добытые в лаборатории. Ученые на Западе уже несколько лет бьют тревогу, ведь такие ингредиенты, по меньшей мере, не полезны для организма. Даже натуральная пшеничная мука, из которой делают хлопья для мюсли, содержит на порядок меньше пищевых волокон, чем отруби или цельные зерна. Термическая обработка пищиЧтобы продукт имел продолжительный срок хранения, используется самый простой метод – термическая обработка. В ходе процесса разрушаются витамины, а чтобы компенсировать потери, производители могут добавлять искусственные ферменты. Вредные ингредиентыДля улучшения внешнего вида и вкуса в готовые завтраки и в энергетические батончики иногда добавляют глицерин, пальмовое масло, крахмал и ароматизаторы. Что бы ни обещала реклама, наличие таких ингредиентов не позволяет считать мюсли диетическим питанием – это вкусная сладость. И хорошо, если она не вредит здоровью. |
Как сделать мюсли в домашних условиях?Единственный способ сделать действительно полезный завтрак – самостоятельно приготовить его из натуральных продуктов. Сейчас даже не придется ограничивать рацион кашами. Дома можно сделать и гранолу, и батончики мюсли – с современной кухонной техникой вы осилите любой экзотический рецепт. Самостоятельно сделать можно даже хлопья из необработанных злаков. Австрийская ручная мельница Komo бережно расщепляет зерна, сохраняя в целостности максимальный объем клетчатки. Самый важный шаг в приготовлении домашних мюсли – создание полезных сухофруктов. Покупая готовые продукты в магазине, нельзя быть полностью уверенным в качестве их обработки. Зато используя качественный бытовой дегидратор, из свежих фруктов получаются чипсы, в которых сохраняются все витамины и микроэлементы. Еще одно преимущество дегидратора – возможность сделать хрустящие мюсли без выпечки и диетические батончики. Возьмите настоящее какао-масло и качественное какао, чтобы не использовать магазинный шоколад с пальмовым маслом. Добавьте кленовый сироп или мед, чтобы сделать батончик сладким, но без сахара. Такой здоровый перекус полюбят все: от капризных детей до принципиальных веганов. |
Еще совсем недавно людям приходилось выбирать между вкусной, но не совсем полезной пищей из магазинов, и простыми кашами домашнего приготовления. Сегодня, используя современную кухонную технику, каждый может почувствовать себя талантливым кулинаром. Найдите подходящую модель, и вы сможете не только пересадить семью на здоровое питание, но и открыть собственное крафтовое производство.
Как хитрят производители еды: 10 главных уловок на упаковках
https://www.znak.com/2021-03-11/kak_nas_obmanyvayut_proizvoditeli_edy_10_glavnyh_ulovok2021.03.11
В поисках полезной еды мы научились читать составы на этикетках. Но производители придумывают все новые ходы, чтобы нас запутать. Например, «обезжиренный» не значит полезный, а за таким здоровым словом «цельнозерновой» часто скрывается пробитая в пыль мука (но из цельных зерен). Мы собрали топ-10 маркетинговых ходов производителей еды — теперь вы точно не попадетесь.
1. Обезжиренный
Магазины заполнили переработанные продукты с пониженным содержанием жира. Обычно на них есть этикетки: «обезжиренный», «без жира», «с низким содержанием жира».
Многие люди считают, что это более здоровая пища. Но это не обязательно так: нежирный продукт часто не очень вкусный, поэтому в него добавляют много сахара или других подсластителей.
В йогурте с пониженной жирностью нашлись несколько видов сахара: обычный, а также в составе наполнителя, плюс глюкозно-фруктозный сиропЯромир Романов / Znak.com2. Цельнозерновой
Мы часто слышим, что цельные зерна полезнее очищенных.
Проблема в том, что цельные зерна не всегда «цельные»: они измельчены в муку очень мелкого помола, из-за чего перевариваются человеком так же быстро, как и очищенные.
Кроме того, продукт даже с небольшим количеством цельного зерна может содержать массу других вредных ингредиентов, в том числе сахар и кукурузный сироп с высоким количеством фруктозы.
Из-за надписи «с цельным зерном» кажется, что это полезный продукт. Но по составу понятно, что «цельнозерновость» тут… ну, такая (крупа пшеницы, овсяные хлопья и рисовая мука, серьезно?). Кроме того, здесь опять-таки есть сахарЯромир Романов / Znak.com3. Натуральный
Производители любят писать на своих продуктах «100% натуральный» или «Натуральный продукт». Это бросается в глаза. Кажется, что этот продукт — хороший, полезный.
Но это не всегда так: маркировка «натуральный» никак не регламентируется и не дает никаких гарантий качества.
Надпись «100% натуральные ингредиенты» каждый трактует, как хочет. Например, в этом готовом завтраке натуральными ингредиентами стали два вида сахара (обычный и глюкоза), какой-то фруктовый порошок, краситель и ароматизаторЯромир Романов / Znak.com4. Без глютена
Безглютеновая диета — модная тема последних лет. Теперь на ней сидят не только для лечения целиакии, но и чтобы улучшить память и похудеть.
Проблема в том, что обработанные продукты с надписью «без глютена» часто вредны и дорого стоят. Обычно их изготавливают из высокоочищенных крахмалов с высоким гликемическим индексом: кукурузного, картофельного. Также они могут содержать сахар.
Печенье отважно заявляет, что не содержит глютена. При этом содержит кукурузный крахмал с высоким гликемическим индексом и сахар. Что из этого полезнее?Яромир Романов / Znak.com5. Без сахара
Если на продукте написано, что он не содержит сахара, это еще не значит, что его и правда там нет.
Производители часто добавляют в продукты разные виды сахара. Кукурузный сироп и сгущенный тростниковый сок — все тот же сахар, только спрятавшийся в списке ингредиентов.
Производитель заявляет, что в кетчупе нет сахара. Но в составе есть фруктоза (тот же сахар), а также сорбитовый сиропЯромир Романов / Znak.com6. Без ГМО
Надпись «без ГМО» не означает, что продукт не был модифицирован. А продукт без этой надписи вполне может быть без ГМО.
По законодательству РФ, если в пищевых продуктах меньше 0,9% ГМО, то упоминать о наличии ГМО в продукте производитель не должен.
Не так уж важно, содержит ли продукт ГМО (тем более что надпись не гарантирует его отсутствия). Лучше читайте состав. Например, в этих сухих завтраках может и не быть ГМО, но зато много сладкого: сахар и подсластителиЯромир Романов / Znak.com7. Калории на порцию
Вместо общего числа калорий на этикетке может быть указано количество на одну порцию. Это сделано, чтобы вы успокоились, что продукт не очень калорийный.
На самом деле производитель может считать, что в одном шоколадном батончике — три порции, а вы, порадовавшись цифре на этикетке, съедите его за раз.
Производители сладких напитков и шоколада любят писать количество калорий «на порцию», а не на 100 г. Например, в этой шоколадке — 120 ккал. Кажется, не так уж много. Но производитель считает, что в упаковке — 4 порции. Если увлечься и съесть всю плитку, то будет уже 480 ккал.Яромир Романов / Znak.com8. Со вкусом клубники
Упоминание натурального продукта в названии не гарантирует его наличия в составе.
Возможно, вы будете шокированы, но в газировке со вкусом клубники нет никакой клубники. Она сладкая из-за сахара, а клубничная из-за химикатов.
«Клубника» и «малина» в составе этого зеленого чая — это концентрированные соки и ароматизаторыЯромир Романов / Znak.com9. Содержит омега-3
Хорошая уловка для родителей — писать на детских пюре, кашах и печенье «содержит омега-3» или еще что-нибудь полезное. Люди верят, что делают лучший выбор для своих детей.
К сожалению, это маркетинговый трюк: обычно количество этих полезных веществ очень мало и не компенсирует вред от других ингредиентов.
Этот гарнир якобы содержит омега-3. Но сколько его там — никто не знаетЯромир Романов / Znak.com10. Е вместо глутамата натрия
Глутамат натрия — пищевая добавка, которая усиливает вкус и запах продуктов, из-за чего мы сильнее хотим их съесть. Не все хотят, чтобы естественный вкус усиливался таким способом.
Но производители на шаг впереди: вместо глутамата натрия они пишут его техническое название — Е621. Так они как будто бы не скрывают наличие вредного вещества. В то же время люди могут не обратить внимание на наличие Е621 и купить продукт.
В составе этих чипсов производитель избежал названия «глутамат натрия», заменив на «усилители вкуса и аромата» и техническое название. Е621 — и есть глутамат натрияЯромир Романов / Znak.comИтого
За внушающими уверенность в пользе продукта словами вроде «обезжиренный», «натуральный», «без сахара» могут скрываться вредные ингредиенты.
Мало просто читать состав: нужно изучать его на наличие скрытых сахаров и добавок.
Если вы стремитесь исключить из рациона глютен и сахар, ориентируйтесь на цельные продукты, где их заведомо не может быть.
Хочешь, чтобы в стране были независимые СМИ? Поддержи Znak.com
10 корпораций, контролирующих мир нашего потребления
Источник изображения
Практически все, что вы покупаете в магазинах, производится силами 10 транснациональных корпораций. Mars или Snikers, Sprite или Fanta, Jakobs или Maxwell — что бы вы ни выбрали, прибыль пойдет в одни руки. Разберемся же в хитрой системе современного глобального рынка потребления и познакомимся с компаниями, задающими правила игры в большом бизнесе. Далеко не все из них честны на руку.
Итак, поехали…
1. Kraft Foods
Компания была основана в 1903 году Джеймсом Крафтом. Первое название — J.L. Kraft & Bros. В настоящее время — вторая по величине корпорация по выпуску упакованных пищевых продуктов. Продает продукцию в 155 странах мира, занимая около 35% глобального рынка плавленых сырков. Но как это касается нас? Непосредственно, ведь каждый день мы видим продукты Kraft Foods на прилавках. В России компания продает следующие марки: Milka, Воздушный, Toblerone, Alpen Gold, Cote d’Or, Чудный вечер, Carte Noire, Jacobs, Maxwell House, Estrella.
В 2008 году в Китае разгорелся «меламиновый скандал», связанный с продукцией Cadbury (компания в составе Kraft Foods). В молочных продуктах, производимых на заводе в Пекине, были обнаружены следы меламина. Из-за этого случая 54 тысячи китайских детей тяжело заболели, а четверо из них — скончались. Разразился скандал, было проведено множество проверок, в результате которых некоторые марки продукции были отозваны с производства.
2. Nestlé S.A.
Полное название — Стратегическое объединение Nestlé. Была основана в 1866 году фармацевтом из Швейцарии Анри Нестле. Главный мировой производитель продуктов питания (еще производит корма для животных, косметику и фармацевтическую продукцию). Компания может похвастаться одним из самых больших годовых оборотов — 67, 8 млрд. евро (данные за 2011 год). Вот полный список торговых марок от Nestle, которые можно найти в любом российском магазине: Nescafé, КитКат, Nesquik, Экстрем, Россия — щедрая душа, Бон Пари, Nuts, Золотая марка, Maggi, Perrier, Friskies, Felix, Purina ONE, Gourmet, Дарлинг.
Не обошлось и без скандалов. В 70-х и 80-х годах ХХ века корпорацию жестко критиковали за политику сбыта детского питания в странах третьего мира. Суть была в том, что персонал Nestle под видом гуманитарной помощи раздавал детские питательные смеси, использование которых при одновременном прекращении кормления грудью лишало матерей молока. Соответственно, матери в развивающихся странах «плотно подсаживались» на дорогую продукцию Nestle. Из невозможности прочитать и перевести инструкцию к смесям (все надписи на упаковках были на английском), и ограниченного доступа к питьевым источникам, многие матери разводили питание в грязной воде, что увеличило смертность младенцев. Результат — многочисленные акции протеста, и международная кампания «Бойкот Nestle», которая действует по сей день.
3. Procter & Gamble
Лидер мирового рынка потребительских товаров и крупнейший в мире рекламодатель — затраты на рекламу которого превышают 8 млрд. долларов в год. Компания основана в далеком 1837 году мыловаром Джеймсом Гэмблом и свечником Уильямом Проктером.
Бренд контролирует огромную долю мирового рынка, производя такие товары, как Fairy, Tide, Ariel, «Миф», Ace, Mr. Clean, Lenor, Comet, Fairy Oxi, Mr. Proper, Dreft, Pampers, Always, Alldays, Tampax, Discreet, Naturella, средства для ухода за волосами Wash & Go, Head & Shoulders, Pantene, Shamtu, Herbal Essense, Wella, Londa, средства для ухода за телом и парфюмерию Camay, Safeguard, Secret, Old Spice, Olay, Hugo Boss, Dolce&Gabbana, Gucci, Mexx, Baldessarini, Blend-a-Med, Oral-B, Crest, косметику Cover Girl, Max Factor, бритвы Gillette, Venus, батарейки Duracell, бытовую технику Braun, кофе Folgers, соки, корма для животных Iams, Eukanuba — и это еще не все.
Но, конечно же, и такой гигант не смог обойтись без громких просчетов. По вине индонезийских корпораций, пытавшихся удовлетворить спрос Procter & Gamble, активно сжигались леса и осушались болота под пальмовые плантации. Пальмовое масло — один из компонентов косметики. Активисты Greenpeace обвинили Procter & Gamble в таких разрушительных для природы действиях. Но это не самый крупный грех на душе колосса.
В 2007 году произошел более страшный случай. Около 2200 собак и 1950 кошек погибли в США по причине отказа почек. Причина — все тот же меламин, использовавшийся компанией Menu Foods Inc. при изготовлении кормов для сотни брендов (среди них Procter & Gamble). В оправдание бренда можно лишь сказать, что корпорация первая установила причину отравления, провела расследование и опубликовала токсикологическую экспертизу.
В некоторых странах проводится ежегодная акция протеста «Stop Animal Exploitation Now», критикующая практику Procter & Gamble — тестирование продукции на животных.
4. Johnson&Johnson
Производит косметику, санитарно-гигиенические товары, медицинское оборудование. Была основана в 1886 году тремя братьями: Робертом Вудом Джонсоном, Джеймсом Вудом Джонсоном и Эдвардом Мидом Джонсоном. В составе корпорации — более 230 дочерних компаний (т.н «Семья Джонсонов»), а самый известный бренд — линейка детской косметики Johnson’s baby.
В начале 80-х разразился скандал, связанный с отравлением. Компания стала объектом шантажа неизвестного убийцы, добавлявшего в упаковки с лекарством «тайленол» цианистый калий. Отравитель не найден до сих пор.
5. Unilever
Один из ведущих производителей бытовой химии, продуктов питания и парфюмерии. Компания была основана в 1930 слиянием нидерландской Margarine Unie и британской Lever Brothers. Владеет огромным количеством торговых марок, многие из которых известны в России.
Пищевая продукция: Lipton, Brooke Bond, Беседа, Crème , Bonjour, Rama, Пышка, Bertoll, iKnorr, Hellmann, Балтимор, Pomo d’Oro, Восточный Гурман, Инмарко.
Бытовая химия и личная гигиена: Концерн «Калина», Dove, Rexona, Axe, Timotei, Domestos, Glorix, OMO, Clear Vita ABE, Cif, Sunsilk, Sunlight, TIGI.
Мороженое: Инмарко, Золотой стандарт, Фишка, Загадка, Магнат, Экzо, Долька, Algida, Cornetto Enigma, Carte d’or, Фифти-фифти, Торжество.
В 2011 году на корпорацию был наложен штраф европейским антимонопольным ведомством в размере 104 миллионов евро за ценовой сговор на стиральные порошки с Procter & Gamble.
6. Mars, Incorporated
История транснациональной корпорации началась на кухне скромного домика в Такоме, штат Вашингтон, где Фрэнк Марс вместе с женой вручную делал домашние конфеты, продавая их всем желающим. Семейный бизнес приносил хороший доход, и в 1911 году была зарегистрирована компания под названием Mars Candy Factory, Inc.
Как вы уже поняли, с продукцией Mars каждый из нас сталкивается ежедневно. В России производятся следующие товары: M&M’s, Snickers, Mars, Dove, Milky Way, Skittles, Twix, Bounty, Celebrations, Starburst (конфеты), Rondo, Tunes, Pedigree, Whiskas, Kitekat, Chappi, Sheba, Cesar, Perfect Fit, Royal Canin, Uncle Ben’s, Dolmio, Juicy Fruit, Spearmint, шоколадные конфеты А.Коркунов и Buckwood.
В настоящее время Mars — семейная корпорация, не выносящая сор из своей избы. Про личную жизнь владельцев бизнеса не известно практически ничего. Доли владения распределены между внуками Фрэнка Марса (Джоном, Эдвардом и Жаклин Марс). В крупных скандалах корпорация, на удивление, замечена не была.
7. Kellogg’s
Один из крупнейших производителей сухих завтраков и продуктов быстрого приготовления. Компания была основана в 1906 году Уильямом Кейтом Келлогом, и занималась производством кукурузных хлопьев. Первое название — Battle Creek Toasted Corn Flake Company. Спустя более чем сто лет компания не отошла от первичного курса, и до сих пор занимается производством продуктов быстрого приготовления. Торговые марки Kellogg’s мало известны в России. Например: Kellogg’s, Keebler, Cheez-It, Murray, Austin, Famous Amos. Слышали о таком?
Недавно в США поднялась шумиха по поводу нового товара от Kellogg’s — «Коко Рокс», или «Шоколадные камушки». Оказалось, что на уличном слэнге «Коко Рокс» означает смесь коричневого крэка (дешевого кокаина) с шоколадом. Одному богу известно, для каких целей нужна подобная смесь, но это вызвало большой общественный резонанс. Руководство компании смутилось и признало, что продукт следует переименовать.
8. General Mills, Inc.
Одна из крупнейших мировых корпораций. Занимается производством продуктов питания, игрушек, одежды и владеет обширной сетью ресторанов. Была основана конгрессменом Робертом Смитом в 1856 году под названием Minneapolis Milling Company. Компания владеет более чем сотней известных брендов, но на российском рынке она представлена только такими марками, как «Зеленый великан» (консервированные овощи), мороженое Häagen-Daz и мюсли Nature Valley.
В 2012 году правозащитники обвинили McDonald’s, General Mills, Viacom и Turner в нарушении закона о защите частной жизни. Оказалось, что на сайтах этих компаний собиралась частная информация от детей младше 13 лет, обрабатывалась и использовалась в целях повышения прибыли, что противоречит законодательству США.
9. PepsiCo
Формально корпорация основана не так давно, в 1965 году, путем слияния компаний The Pepsi Cola Company и Frito Lay. Выпускает напитки, закуски, продукты питания — да вы и сами знаете, чем занимается Pepsi, не так ли?
В России корпорация представлена следующими марками: Pepsi, 7up, Mountain Dew, Mirinda, Aqua Minerale, Русский Дар, Я, J-7, Тонус, Фруктовый Сад, Tropicana, Frustyle, Lay’s, Cheetos, Xpycteam, Adrenaline Rush, Домик в деревне, Агуша, Bio Max, Имунеле, Здрайверы, Веселый Молочник, Чудо, Чудо-Ягода, Ессентуки, Ламбер, 100% Gold, Родники России, Любимый сад, Фругурт, 33 коровы, Профилакт 120\80, Гранфор, Кубанская буренка.
Проще говоря, товары PepsiCo везде, и без них, к сожалению, уже немыслима повседневная жизнь.
10. Coca-Cola
Крупнейший в мире производитель сиропов, концентратов и безалкогольных напитков. Одна из самых крупных компаний в США. Продает свои товары более чем в 200 странах. В России представлена следующими торговыми марками: Coca-Cola, Coca-Cola Light,
Fanta Sprite, Powerade, Буратино, Nestea, Кружка и бочка, Schweppes, Добрый, Pulpy, Rich, Rich Frut Mix, BonAqua, BonAqua Viva, Burn, Gladiator.
В 2007 году среди рабочих завода Coca-Cola в Санкт-Петербурге вспыхнула забастовка. По заявлениям организаторов, ее причина — низкие зарплаты на российских заводах корпорации.
Оглянитесь вокруг — много ли брендов этих компаний вы увидели в своей квартире? А сколько они заработали на вас?
Высоких вам конверсий!
По материалам visual.ly
02-12-2013
9 компаний, которые контролируют все, что покупают люди
Доход этих компаний исчисляется не миллионами, а миллиардами долларов. Они производят продукты и напитки, которые продаются под разными брендами в разных странах.
Взаимосвязь потребительских брендов на самом деле очень и очень тесная. Всего 9 компаний с известными на весь мир именами производит большинство продуктов питания, которые мы ежедневно видим на прилавках магазинов.
Конфеты, шоколад и напитки, приобретаемые людьми ежедневно, производятся компаниями Nestle, PepsiCo, Unilever, Danone, General Mills, Kellogg, Mars, Associated British Foods и Mondelez – в каждой из них работаю тысячи людей, а выручка этих компаний переходит все разумные границы.
Nestle
Швейцарская компания, крупнейший в мире производитель продуктов питания. Также Nestle специализируется на выпуске кормов для домашних животных, фармацевтической продукции и косметики. Главный офис компании находится в швейцарском городе Веве. В России компания появилась в 1995 году. За 2015 год выручка компании составила 87 млрд долларов.
В России компания выпускает широкий спектр пищевой продукции под торговыми марками «Nescafé», «КитКат», «Nesquik», «Экстрем», «Россия — щедрая душа», «Бон Пари», «Nuts», «Золотая марка», «Maggi», «Perrier», «Friskies», «Felix», «Purina ONE», «Gourmet», «Дарлинг» и др.
Представительство Nestlé в России действует с 1995 года. Генеральный директор представительства — Маурицио Патарнелло.
В России Nestlé контролирует следующие предприятия:
• шоколадная фабрика «Россия» (Самара),
• фабрика мороженого в Жуковском, Московской области,
• завод «Maggi» в Вязниках, Владимирской области,
• кондитерская фабрика «Камская» (Пермь),
• фабрика растворимого и сублимированного кофе (Тимашёвск, Краснодарский край),
• завод детского питания и фабрика «Быстров» (варимые каши и каши моментального приготовления, Вологда),
• фабрика корма для домашних животных (посёлок Ворсино, Калужская область)
PepsiCo
Американская пищевая компания. Штаб-квартира — вХаррисоне, штат Нью-Йорк. Выручка компании в 2015 году составила 63 млрд долларов. Первый завод в нашей стране компания открыла в 1974 году в Новороссийске. В 2008 году PepsiCo купила производителя натуральных соков «Лебедянский», в 2011 году — компанию «Вимм-Билль-Данн». PepsiCo производит газированные напитки, соки, снеки, детское питание и молочную продукцию. В компании работает боле 23 000 сотрудников.
Unilever
Британская и нидерландская компания, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и товаров бытовой химии (в том числе парфюмерии). Штаб-квартиры — в Лондоне и Роттердаме. В России Unilever работает с 1991 (в 1992 открыт офис компании). Выручка компании в 2015 году составила 598,1 млрд долларов.
Danone
Французская продовольственная компания, известный производитель молочных продуктов и других продуктов питания. 14 августа 1992 года был открыт фирменный магазин Danone на Тверской улице в Москве, быстро ставший популярным.
Промышленная площадка — ЗАО «Данон Волга» в Тольятти — была введена в эксплуатацию в 1994 году и являлась первым заводом, построенным в России этой корпорацией. Выручка компании за 2015 год составила 24,9 млрд долларов
General Mills
Американская корпорация — производитель пищевых продуктов, входит в список крупнейших американских компаний Fortune 500. В портфель компании входит более 100 таких известных брендов, как «Зеленый великан» (англ. Green Giant), Häagen-Dazs, Pillsbury, Colombo Yogurt, Betty Crocker, Yoplait, Totinos, Cheerios, Trix и др. Продукция General Mills производится в 15 странах и продается более чем в 100 странах. Компания также продает свои готовые зерновые завтраки через совместное предприятие Cereal Partners Worldwide (CPW). В 2015 году выручка компании составила 17,6 млрд долларов.
Kellogg
Американская компания, известный производитель сухих завтраков и продуктов питания быстрого приготовления. Штаб-квартира — в городе Батл-Крик, штат Мичиган (США). В середине января 2008 года Kellogg объявила о приобретении российской компании United Bakers (Воронеж), специализирующейся на производстве крекеров и сухих завтраков. Сумма сделки (без учёта долга компании) оценивается в $80-150 млн. В 2015 году выручка компании составила $13,5 млрд.
Mars
Американская продовольственная компания. Штаб-квартира — в городе Маклин, штат Виргиния. Деятельность Mars в России начата в 1991 году (АОЗТ «Мастерфудс», с 1995 года ООО «Марс»). В конце 1993 года организовано первое региональное представительство во Владивостоке, в 1994 году открыты представительские офисы в других регионах страны, в том числе Новосибирске, Екатеринбурге,Самаре, Краснодаре, Санкт-Петербурге, а также в соседних государствах — представительства в Киеве, Минске.
В России корпорация Марс производит и реализует:
• Кондитерские изделия под марками M&M’s, Snickers, Mars, Dove, Milky Way, Skittles, Twix, Bounty, Celebrations, Starburst (конфеты), Rondo, Tunes и др.
• Продукты питания для домашних животных Pedigree, Whiskas, Kitekat, Chappi, Sheba, Cesar, Perfect Fit, Royal Canin и др.
• Основные продукты питания под торговыми марками Uncle Ben’s, Dolmio
• Жевательные резинки под марками Juicy Fruit, Spearmint и др.
• Шоколадные конфеты А. Коркунов, Buckwood
Associated British Foods
Associated British Foods (ABF)является вторым в мире производителем сахара и пекарских дрожжей, компания один из основных поставщиков важных пищевых ингредиентов, в том числе эмульгаторов, ферментов и лактозы.
В феврале 2013 года фирма была вынуждена отказаться от «незаконного и аморального» уклонения от уплаты налогов. Корпорацию обвиняли в том, что она отмывает за бесценок доходы в Замбии.
54,5% ABF принадлежит Wittington Investment, которые, в свою очередь, на 79,2% в собственности у Garfield Weston Foundation (GWF). GWF является крупнейшей благотворительной организацией Великобритании, одна пятая фонда принадлежит семье Уэстон.
Mondelez
В 2012 году гигант Kraft Foods разделился на две самостоятельные компании: Kraft Foods Group и Mondelez. В первой остались продуктовые американские марки, на долю второй достались глобальные бренды снэков, шоколада, сладостей и кофе: Oreo, TUC, Club Social, Barni, Trident, Halls, Cadbury, Milka, Lacta, Toblerone, Alpen Gold, Jacobs, Carte Noire и многие другие. В 2013 году у компании было свыше $35 млрд выручки при капитализации более чем $72 млрд. 99,74% акций находятся в свободном обращении, крупнейшие институциональные инвесторы – BlackRock (5,86%), State Street (4,83%), Vanguard Group (4,32%).
шесть причин пить конопляный чай, выращенный и произведенный в России
Возможно, вам это покажется шуткой, но конопляный чай можно смело назвать одним из самых полезных напитков в мире. В нем есть и витамины, и антиоксиданты, и питательные вещества. Во многих странах его прописывают как средство для мягкого исцеления от ряда недугов.
С недавних пор, а точнее – с февраля 2020 года, этот продукт Постановлением Правительства РФ разрешен к производству и продаже в России. Где выращивают конопляный чай и чем он полезен конечному потребителю, TEA.ru рассказал совладелец компании Hempico Сергей Коробской.
Итак, сырье для чая из конопли выращивается в России, на экологически чистых полях Хакасии. Бизнес компании Hempico совершенно законный и белый. Производство постоянно контролируют государственные правоохранительные органы.
– Мы были пионерами производства напитков из конопли, поэтому к вопросам документации и законности подходили со всей серьезностью. У нас есть все необходимые разрешения, в том числе Постановление Правительства № 101 от 6 февраля 2020 года за подписью премьер-министра Мишустина. В нем говорится о том, что промышленными способами можно культивировать 31 сорт технической конопли. При этом содержание ТГК в любых частях сухого растения не должно превышать 0,1%.Для того чтобы соответствовать этим требованиям закона, нужно покупать особые семена. Hempico работает с сортами «Омегадар-1» и «Мария», которые специально были выведены учеными-оригинаторами. Это разрешенные законом РФ сорта конопли, которые лучше всего подходят для чайных сборов и смесей. Сам напиток при этом не является психотропным и наркотическим средством.
Регламент выращивания конопли для чая следующий: в момент созревания растений, дважды в год, на поле приезжают представители МВД и Управления наркоконтроля. Они делают срезы растений и отправляют их в аккредитованные лаборатории, которые определяют химический состав каждого растения. После проверки выдается письмо, которое подтверждает полную безопасность сырья для производства чая.
Интересный факт: упаковка продукции Hempico также прошла психолого-лингвистическую экспертизу, которая подтвердила, что компания не занимается пропагандой наркотиков, других вредных веществ и привычек.
– Мы за здоровый образ жизни и продаем чай, который помогает укрепить здоровье. У нас есть и декларация соответствия на сборы. Мы получили благодарственное письмо от правительства Хакасии – за то, что помогаем экономически развивать регион, постоянно участвуем в отраслевых выставках, создаем рабочие места и исправно платим все налоги.
Полный список разрешительных документов представлен здесь.
Шесть причин включить в рацион чай из конопли
1. Избавление от боли
Это одна из самых очевидных и важных причин, почему люди выбирают конопляный чай. Можно, конечно, снимать ту же головную или мышечную боль таблетками, но ведь есть более щадящий и натуральный способ. Боль утихает уже в течение получаса, а пик действия напитка приходится на промежуток в два-три часа после чаепития.
За этот эффект чай очень любят те, кто страдает от хронических болей разного типа, вызванных, например, мигренями или артритами.
2. Улучшение работы сердца и сосудов
Понятно, что ни один чай на свете особо не поможет, если питаться фастфудом и сидеть на диване с банкой газировки в руке. Для нормальной работы сердца в первую очередь нужно сбалансировать питание и умеренно заниматься спортом, а также долго спать и почаще бывать на свежем воздухе. Тем не менее чай из конопли может стать отличным помощником для укрепления сердечно-сосудистой системы.
Каннабиноиды в мизерных дозах (как в чае) улучшают кровообращение, укрепляют стенки сосудов и мягко снижают артериальное давление.
3. Избавление от тошноты и улучшение пищеварения
У многих из тех, кто страдает от серьезных заболеваний, тошнота – повседневное явление: например, при химиотерапии. Конопляный чай облегчает эти приступы, восстанавливает аппетит, пищеварение и укрепляет стенки желудка.
Это очень важно для тех, кто теряет вес во время основного лечения тяжелых заболеваний.
4. Облегчение симптомов депрессии
По оценкам специалистов ВОЗ, с депрессиями сталкиваются более 264 миллионов человек в мире. Вообразите только: всех этих людей можно было бы разместить в 12 городах размером с Москву. Прибавим сюда тех, у кого симптомы «мягче» – тревожные расстройства, эмоциональные кризисы…
Конопляный чай помогает в этих случаях: в растении содержатся антиоксиданты, которые восстанавливают клетки. Нервные в том числе. Они же обладают противовоспалительным эффектом: это важно для нормальной работы тканей и сосудов мозга.
Исследователи говорят даже о смягчении симптомов шизофрении при регулярном употреблении чая из конопли. Что уж говорить о более безобидных ментальных и психических болезнях?
5. Профилактика возникновения болезни Альцгеймера
По одной из гипотез, болезнь Альцгеймера возникает при избытке в организме бета-амилоидных белков. Каннабиноиды замедляют их синтез, защищают нервные волокна и улучшают состояние сосудов мозга, поэтому конопляный чай хорошо пить людям после достижения 50-летнего возраста ежедневно.
6. Нормализация сна
С тех пор как человечество изобрело лампы (а следом – компьютеры, смартфоны и интернет), нормальный сон стал чем-то из разряда фантастики. Циркадные ритмы, которые помогали нашим предкам жить по солнцу, больше не работают: большинство из нас ложится спать за полночь, несколько часов мучаясь от невозможности уснуть и страдая от необходимости вставать рано утром на работу.
Понятно, что все это влияет на настроение, способность концентрироваться, креативность и быстроту реакции. Конопляный чай перед сном помогает снять напряжение, накопленное за день: заснуть получится быстрее, а сам сон будет глубже.
В идеале стоило бы еще занавесить окна плотными шторами, убрать из спальни все гаджеты и хорошо проветрить комнату на ночь.
Еще несколько поводов пить чай из конопли
Некоторые исследователи сообщают, что конопляный чай полезен для восстановления и оздоровления печени и почек, улучшения работы легких и облегчения симптомов болезней дыхательных путей.
Нормализация веса считается одним из побочных, но очень приятных эффектов регулярного употребления чая: лишние килограммы уходят, а недостающие – прибавляются, как бывает всегда, когда человек питается по своим настоящим потребностям. Иммунная система начинает работать лучше, а гормональный фон приходит в норму. Главное, конечно, не заниматься самолечением и всегда учитывать рекомендации врача.
Интересные факты о выращивании конопли:
-
До революции Россия была мировым лидером по выращиванию и экспорту конопли и продуктов из нее.
-
С 1 гектара конопли можно получить столько же целлюлозы, как с 4 гектаров леса (именно на такой бумаге была отпечатана первая в мире Библия).
-
Конопля вчетверо быстрее лиственных деревьев поглощает углекислый газ и синтезирует кислород.
-
Конопляное волокно в десять раз крепче хлопкового (из него издревле делали доспехи для воинов и одежду).
-
В семенах конопли содержатся все полезные для человека жирные аминокислоты и столько же белка, сколько в бобах сои.
-
Из конопли изготавливают строительные блоки и материал для теплоизоляции, детали для салонов автомобилей, наполнители для кошачьих туалетов, горючее топливо, косметику и медикаменты, биоразлагаемые пластмассы и многое другое.
Остерегайтесь подделок. Компания Hempico является единственным в России законным производителем чая из конопли. С полным ассортиментом вы можете ознакомиться здесь >>
*Материал является ознакомительным и не может быть использован в качестве прямого руководства к действию. Перед употреблением конопляного чая необходима консультация специалиста.
Сухих завтраков в России
Сухие завтраки в России
Резюме
Зерновые завтраки в России Профиль отрасли содержит качественную и количественную сводную информацию, в том числе: долю рынка, размер рынка (стоимость и объем в 2014-18 годах и прогноз до 2023 года). Профиль также содержит описания ведущих игроков, включая ключевые финансовые показатели и анализ конкурентного давления на рынке.
Ключевые показатели
- Рынок сухих завтраков состоит из розничных продаж горячих и готовых к употреблению хлопьев. Сегмент горячих круп состоит из традиционных продуктов (например, овсяных хлопьев), растворимых смесей и готовых к разогреву продуктов. Сегмент готовых к употреблению злаков состоит из хлопьев для завтрака для детей и таких злаков для семейного завтрака, как хлопья, мюсли и другие хлопья RTE. Рынок оценивается по розничной отпускной цене (RSP) и включает все применимые налоги.Все конвертации валют, использованные при создании этого отчета, были рассчитаны с использованием постоянных среднегодовых обменных курсов 2018 года.
- Общий доход российского рынка сухих завтраков в 2018 году составил 323,5 млн долларов, что представляет собой совокупный годовой темп роста (CAGR) 5,4% в период с 2014 по 2018 год.
- Объем потребления на рынке увеличился со среднегодовым темпом роста 2,8% в период с 2014 по 2018 год, достигнет 106,8 млн кг в 2018 году.
- Российский рынок сухих завтраков находится в стадии развития и имеет потенциал для роста.
- Сэкономьте время, проведя исследование начального уровня, определив размер, рост, основные сегменты и ведущих игроков на рынке сухих завтраков в России
- Используйте анализ пяти сил для определения интенсивности конкуренции и, следовательно, привлекательности рынка сухих завтраков в России
- Профили ведущих компаний раскрывают подробную информацию о глобальных операциях и финансовых показателях ключевых игроков рынка сухих завтраков
- Добавьте веса презентациям и презентациям, изучив перспективы будущего роста российского рынка сухих завтраков с пятилетним прогнозом как по стоимости, так и по объему
- Каков был объем рынка сухих завтраков в России в стоимостном выражении в 2018 году?
- Каким будет объем рынка сухих завтраков в России в 2023 году?
- Какие факторы влияют на силу конкуренции на российском рынке сухих завтраков?
- Как работает рынок за последние пять лет?
- Кто основные конкуренты на российском рынке сухих завтраков?
- Краткое содержание
- Рыночная стоимость
- Прогноз рыночной стоимости
- Объем рынка
- Прогноз объема рынка
- Сегментация по категориям
- Географическая сегментация
- Доля рынка
- Рыночная конкуренция
- Обзор рынка
- Определение рынка
- Анализ рынка
- Данные рынка
- Стоимость рынка
- Объем рынка
- Сегментация рынка
- Сегментация по категориям
- Сегментация по географическому признаку
- Доля рынка
- Распределение рынка
- Обзор рынка
- Прогноз рыночной стоимости
- Прогноз объема рынка
- Анализ пяти сил
- Резюме
- Сила покупателя
- Сила поставщика
- Новые участники
- Угроза замены
- Степень соперничества
- Ведущие компании
- H.& J. Bruggen KG
- Cereal Partners Worldwide
- РК ЕвроПрестиж, ООО
- Компания Kellogg
- Макроэкономические показатели
- Страновые данные
- Методология
- Отраслевые ассоциации
- Сопутствующие исследования MarketLine
- Приложение
- О MarketLine
- Список таблиц
- Таблица 1: Рыночная стоимость сухих завтраков в России: млн долларов, 2014-18
- Таблица 2: Объем рынка сухих завтраков в России: млн килограммов, 2014-18
- Таблица 3: Категория рынка сухих завтраков в России сегментация: млн долл., 2018 г.
- Таблица 4: География рынка сухих завтраков в России Сегментация: млн долл., 2018 г.
- Таблица 5: Доля рынка зерновых для завтрака в России:% в стоимостном выражении, 2018 г.
- Таблица 6: Распределение рынка зерновых для завтрака в России :% доля в стоимостном выражении, 2018 г.
- Таблица 7: Прогноз рыночной стоимости сухих завтраков в России: млн долл. США ion, 2018-23 гг.
- Таблица 8: Прогноз объема российского рынка сухих завтраков: млн кг, 2018-23 гг.
- Таблица 9: H.& J. Bruggen KG: ключевые факты
- Таблица 10: Cereal Partners Worldwide: ключевые факты
- Таблица 11: РК ЕвроПрестиж, ООО: ключевые факты
- Таблица 12: Компания Kellogg: ключевые факты
- Таблица 13: Компания Kellogg: ключевые financials ($)
- Таблица 14: Компания Kellogg: основные финансовые показатели
- Таблица 15: Численность населения России (млн), 2014-18 гг.
- Таблица 16: ВВП России (в постоянных ценах 2005 г., млрд долл. США), 2014-18 гг.
- Таблица 17: ВВП России (в текущих ценах, млрд долларов), 2014-18
- Таблица 18: Инфляция в России, 2014-18
- Таблица 19: Индекс потребительских цен в России (абсолютный), 2014-18
- Таблица 20: Валютный курс в России, 2014-18
- Список цифр
- Рисунок 1: Рыночная стоимость сухих завтраков в России: млн долларов, 2014-18
- Рисунок 2: Объем рынка сухих завтраков в России: миллион килограммов, 2014-18
- Рисунок 3: Сегментация по категориям рынка сухих завтраков в России:% доля в стоимостном выражении, 2018 г.
- Рисунок 4: География рынка сухих завтраков в России Сегментация:% доля, в стоимостном выражении, 2018 г.
- Рисунок 5: Доля на рынке сухих завтраков в России:% доля, в стоимостном выражении, 2018 г. Распределение рынка: доля в стоимостном выражении, 2018 г.
- Рисунок 7: Прогноз рыночной стоимости сухих завтраков в России: млн. долл. США, 2018-23 гг.
- Рисунок 8: Прогноз объема рынка сухих завтраков в России: млн. килограммов, 2018-23 гг.
- Рисунок 9 : Движущие силы конкуренции на рынке сухих завтраков в России, 2018 г.
- Рисунок 10: Движущие силы покупательной способности на рынке сухих завтраков в России, 2018 г.
- Рисунок 11: Движущие силы влияния поставщиков на рынке сухих завтраков в России, 2018 г.
- Рисунок 12: Факторы, влияющие на вероятность появления новых участников на рынке сухих завтраков в России, 2018 г.
- Рисунок 13: Факторы, влияющие на угрозу появления заменителей на рынке сухих завтраков Кет в России, 2018 г.
- Рисунок 14: Факторы степени конкуренции на рынке сухих завтраков в России, 2018 г.
- Рисунок 15: Компания Kellogg: выручка и рентабельность
- Рисунок 16: Компания Kellogg: активы и обязательства
Объем рынка сухих завтраков, доля и региональный прогноз, 2028 г.
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода объем мирового рынка сухих завтраков значительно вырастет из-за увеличения спроса на удобные и полезные упакованные сухие завтраки в развитых и развивающихся странах.С увеличением числа людей, страдающих диабетом, высоким кровяным давлением, ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, растет спрос на здоровые и низкокалорийные варианты завтрака, что, в свою очередь, будет способствовать развитию рынка хлопьев для завтрака в ближайшие годы.
Ключевые компании, работающие на мировом рынке хлопьев для завтрака, сосредотачиваются на запуске инновационных и полезных для здоровья сухих завтраков и расширяют свой международный охват, чтобы оставаться на рынке. Nestle S.A., Bagrrys’s India Limited, Kellogg Company и PepsiCo, Inc. — одни из ключевых компаний, работающих на мировом рынке.
Чтобы получить более полное представление о рынке, запросите настройку
Сухие завтраки — это продукты для завтрака, которые производятся после обработки зерновых культур, таких как пшеница, ячмень, овес, просо и другие. Раньше спрос на продукт был ограничен только западными странами, но спрос на продукт во всем мире значительно растет из-за увеличения числа людей, придерживающихся диеты или заботящихся о своем здоровье, которые уделяют особое внимание здоровому питанию.
Ожидается, что быстрое увеличение числа людей, страдающих хроническими заболеваниями, приведет к эскалации спроса на низкокалорийные и здоровые варианты завтрака, что, как ожидается, будет стимулировать рост мирового рынка хлопьев для завтрака в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что увеличение количества выпусков продуктов и продуктов, содержащих экзотические и полезные ингредиенты, такие как овес, семена льна и семена чиа, будут способствовать росту рынка в ближайшие годы. Кроме того, ожидается, что растущий спрос на сухие завтраки в производстве детского питания положительно повлияет на рост рынка сухих завтраков.
Трудности, с которыми сталкиваются производители при поиске или закупке сырья для сухих завтраков, и высокие закупочные цены могут препятствовать росту рынка сухих завтраков в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что растущий спрос на безглютеновые продукты в сочетании с ростом цен на сырьевые товары будет препятствовать росту рынка.
Список ключевых участников проекта;
- Kellogg Company,
- Nestle S.A.,
- PepsiCo, Inc.,
- Bagrrys’s India Limited,
- Marico Limited,
- Attune Foods, LLC,
- B&G Foods, Inc.,
- TreeHouse Foods,
- General Mills, Inc.,
- Sanitarium Здоровье
СЕГМЕНТАЦИЯ
АТРИБУТ | ДЕТАЛИ |
По каналу сбыта |
|
По географии |
|
В зависимости от типа продукта, Во всем мире сухие завтраки подразделяются на горячие каши и хлопья RTE (готовые к употреблению).Ожидается, что сегмент зерновых RTE будет занимать основную долю на мировом рынке хлопьев для завтрака из-за растущего спроса на готовые блюда и готовые блюда в развитых и развивающихся странах. Ожидается, что горячие обеды будут расти более быстрыми темпами в течение прогнозируемых лет из-за растущей склонности потребителей к питательному варианту завтрака.
На основе каналов сбыта глобальный рынок сухих завтраков был разделен на специализированные розничные сети, супермаркеты / гипермаркеты, интернет-магазины, магазины повседневного спроса и другие.Сегмент супермаркетов / гипермаркетов в настоящее время занимает основную долю на мировом рынке сухих завтраков, и ожидается, что он продолжит доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода. Высокая зависимость потребителей от вышеупомянутого канала распределения продуктовых магазинов в сочетании с быстрым ростом количества супермаркетов и гипермаркетов по всему миру, по прогнозам, положительно повлияет на индустрию сухих завтраков в течение прогнозируемого периода.
Региональный анализ
Ожидается, что Северная Америка будет занимать основную долю на мировом рынке хлопьев для завтрака в течение прогнозируемого периода из-за растущих опасений по поводу здоровья среди американского населения, что приводит к изменению диетических предпочтений и принятию Здоровая диета.Повышенный спрос на низкокалорийную диету или диету с низким содержанием жиров из-за роста заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом в странах Северной Америки, по прогнозам, приведет к дальнейшему росту рынка сухих завтраков в регионе. Прогнозируется, что рынок в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти значительными темпами из-за быстрого роста населения региона в сочетании с более активным принятием западного образа жизни азиатским населением. Ожидается, что обширная рекламная стратегия, принятая производителями и дистрибьюторами сухих завтраков в Азиатско-Тихоокеанском регионе, будет способствовать росту рынка в предстоящие годы.
Ключевые события в отрасли
- В январе 2019 года два известных бренда США, Post Consumer Brands и Hostess Brands, объединились, чтобы предложить Hostess Honey Bun и Hostess Donettes в крошечных и сладких формах хлопьев для завтрака.
- В июле 2018 года компания Nestle India представила NESPLUS, новую линейку хлопьев для завтрака, состоящую из цельнозерновых и мультизерновых. С запуском NESPLUS компания стремилась предложить на индийском рынке больше продуктов, ориентированных на здоровье, хорошее самочувствие и питание.
Труднодоступные продукты в России
В 2005 году, когда этот ресурс только появился, сети супермаркетов в России только развивались. Выбор брендов и продуктов, возможно, нормальный для постсоветского пространства, разочаровал и однообразен для большинства посетителей. Ресторанная сцена, даже в таких местах, как Москва и Санкт-Петербург, также чувствовала себя недостаточно развитой. Из трех вещей, которые обычно ищут в ресторане: качество еды, обслуживание и ценность — найти две вещи в одном заведении было большим открытием.Таким образом, нам часто задавали вопрос, где найти «нормальную еду» в России.
С тех пор многое изменилось. Крупные сети супермаркетов повзрослели и расширились, насыщая рынок чуть более чем за десять лет. Благодаря конкуренции и эффективности выбор брендов и продуктов, особенно в таких крупных городах, как Москва и Санкт-Петербург, стал гораздо более разнообразным. Россияне лучше путешествуют и чаще пользуются Интернетом, что привело к развитию предпочтений в еде и большему разнообразию, что отражается в супермаркетах и ресторанах.
Продовольственная сфера России сейчас процветает. Есть еще несколько специализированных продуктов (например, корневое пиво или острый чеддер) или торговых марок (например, Betty Crocker или Kellogg’s), которые трудно найти. Ниже этот ресурс был обновлен в третий раз — по состоянию на август 2019 года, чтобы зафиксировать историю и эволюцию коммерческого питания в России. Не забудьте пройти до конца — где мы спрашивали россиян, чего ОНИ пропускают, когда они уезжают за границу.
На нашем дочернем сайте GeoHistory есть увлекательная статья о новейшей истории бакалейных товаров в России.сегодня.
Общие советыЕсли вы ищете что-то конкретное и не находите, попробуйте супермаркет побольше — в Москве и Санкт-Петербурге попробуйте Ашан. В Иркутске или Владивостоке попробуйте О’Кей и Ленту. Если вы не найдете там того, что вам нужно, попробуйте элитные магазины, такие как «Перекресток» или «Азбука вкуса», которые, как правило, имеют более специфический импорт. Россия также имеет быстрорастущую онлайн-экономику с множеством магазинов, предлагающих специализированные товары. Пробуем поискать (желательно на русском) на Яндекс.Наконец, вы можете попробовать расспросить о рынке. В современной России большинство из них превратилось в нечто, больше напоминающее фермерский рынок — с более местными, кустарными продуктами и часто являющимися отличным источником специй. Рынок — не место для покупок импортного бренда, но он может стать отличным дополнением к ингредиентам вашей кухни в общежитии!
Вы можете найти конкретные советы по покупкам в магазинах SRAS в наших путеводителях.
То, что американцы иногда пропускают за границей: 1.Мексикан ФудсСтуденты часто скучают по мексиканской кухне. В то время как сейчас в большинстве крупных российских городов есть блюда в мексиканской тематике, еда часто больше похожа на русскую техасско-мексиканскую кухню и не совсем соответствует ожиданиям. Однако продукты можно найти для изготовления за границей.
Если вы ищете другие продукты, обратите внимание на торговую марку Delicados, которая сейчас широко доступна. Тортильи и кукурузные чипсы можно найти во многих продуктовых сетях, и они приобрели широкую популярность.В более крупных и престижных заведениях можно найти сальсу, гуакамоле и даже консервированный перец халапеньо и пакеты с приправой для буррито, особенно в Москве и Санкт-Петербурге. Что касается специй, Santa Maria — наиболее широко доступный бренд (но обратите внимание, что приправы часто находятся в 2-3 зонах магазина — вы, вероятно, ищете раздел этнических специй и соусов). Авокадо, манго и салат айсберг становятся все более доступными в последние годы даже в небольших и дисконтных магазинах.
Труднее найти кукурузные лепешки и лепешки с твердой оболочкой, а также острую сальсу.Все это будет труднее найти за пределами Санкт-Петербурга и Москвы, но зачастую возможно.
То, что вы вряд ли найдете в России:
2. Комфортная едаМногие продукты, которые мы любили, — это те, по которым мы можем особенно скучать за границей. К ним относятся продукты, связанные с Днем благодарения, которые, как оказалось, во многих случаях вполне соответствуют американским вкусам. К ним относятся:
- Макароны с сыром
- Печёная фасоль
- Плита верхняя
- Ямс и сладкий картофель (консервированный или свежий)
- Тыква консервированная
Хеш из солонины
В связи с вышесказанным, многие из нас выросли на еде из банок, морозильников и коробок. Многие из них могут быть удобными продуктами, и, поскольку они производятся серийно, потребители этих продуктов, как правило, чувствительны к бренду. Большинство из них недоступны в России (и россияне часто находят их странными и / или отвратительными.
- ТВ ужины
- СПАМ
- Консервы из пасты (Chef Boy-ar-dee; франко-американская)
- Бетти Крокер и Джиффи смешивают
- Замороженные буррито (а вам их серьезно не хватает?)
Тем не менее, есть много вариантов замены для тех, кто ищет быстрые и простые обеды.Например, в морозильном отделении любого российского супермаркета можно найти замороженные пельмени или вареники. Опустите их в кипящую воду, и, как только они всплывут наверх, они будут готовы к употреблению. Есть даже такие деликатесы, как замороженный мини-чебурек (пирожное с мясной начинкой). Если вы не научились готовить, вряд ли вы проголодаетесь, если у вас есть все необходимое. Вы можете даже скучать по ИХ, когда пойдете домой.
4. Американский завтракЕще один жанр комфортной еды для тоскующих по дому, американский завтрак также является деликатесом в России.В городе часто можно найти ужин в американской тематике, который поможет вам поправиться. Смотрите наши путеводители по местам SRAS, чтобы найти ближайший к вам.
Для тех, кто надеется сделать что-то для себя, некоторые ингредиенты вряд ли можно найти в продуктовых магазинах:
- Bisquick (но царапать блины очень просто — побалуйте себя!)
- Сироп (Ашан теперь несет обычный сироп для блинов в проходе с выпечкой, а в некоторых элитных магазинах иногда бывает довольно дорогой полностью натуральный кленовый сироп.Попробуйте местное варенье, если вам нужно импровизировать с начинкой).
- Американская колбаса для завтрака (или что-то похожее на нее; бекон сейчас довольно распространен — но убедитесь, что вы получаете тонко нарезанный продукт, если вам нравится хрустящий. Много бекона будет по-английски, оно толстое).
- Замороженные картофельные оладьи (опять же, вам нужно будет приготовить свои собственные)
- Большинство американских марок хлопьев — Русские традиционно ели горячие хлопья на завтрак, а холодные хлопья никогда особо не приживались.Доступные бренды, как правило, довольно простые, например, линейка «Любятово» местного производства, которая теперь включает кукурузные хлопья, мультизерновые хлопья и гречневые шарики. Некоторые бренды Nestle, такие как Fitness и Cosmo Stars, также доступны в большинстве российских продуктовых магазинов. Некоторые группы можно найти в продуктовых магазинах «Азбука вкуса» (импортные отруби с изюмом, пшеница, талисманы, а иногда и мини-наборы). Некоторые бренды, которые вы вряд ли найдете вообще, например, Frosted Mini Wheats, Grape Nuts, Capitan Crunch и Wheetabix.
Если вы хотите заменить завтрак на месте, побалуйте себя блинами или сырниками… и вы пропустите их, когда пойдете домой.
5. Нездоровая пищаВ то время как несколько американских шоколадных батончиков широко доступны, например Snickers, Skittles, Twix и Kit Kat, россияне в основном полагаются на свои (очень вкусные) конфеты местного производства (особенно попробуйте Красный Октябрь, Рот Фронт, Бабаевский и А. Корников).
Однако конфетное ассорти и упаковка — всегда приемлемый подарок в России! Принесение конфет, которых нет в России, но которые вам нравятся, даст вам уникальную возможность отметить российские праздники подарками с личным огнем! (Не давайте никому ни одной конфеты — подарите ассортимент или коробку.)
Несколько брендов, которые, как вы заметите, отсутствуют на полках в России, включают:
Reese’s: чашки и кусочки арахисового масла
Конфеты
Котлеты из мяты
- Яйца Кэдбери
Hershey: шоколадные батончики, поцелуи и мини
О. Генри
Малышка Рут
Хит Ириска
- Черепахи
- выглядывает
В чипсах и печеньях также преобладают бренды местного или европейского производства.Фактически, довольно немногие американские бренды нашли здесь плодородные рынки (Lay’s большой, а Oreos теперь производится на местном уровне по контракту с Mondeo). Тем не менее, это не всегда означает, что все здесь чисто «местные» — один из самых плодовитых поставщиков крекеров и печенья в России — Любятово, которое было куплено Kellogg’s несколько лет назад.
Некоторые бренды, которых вы не найдете в России:
- Кукурузные чипсы Doritos (проникли как импорт, затем были отменены из-за санкций.)
- Fritos
- Ritz: крекеры и битц
- Чипсы Ahoy
- Масло Ореховое
- Поп-Тартс
- Триски
- Разбавитель риса
- Крисперс
- Cheez Whiz
- Инжир Ньютоны
- Jello (Торговая марка, но смесь желатина широко доступна)
Что касается напитков, у россиян также есть несколько крупных брендов (например, Coke и Pepsi), и есть свои очень хорошие бренды (например, Черноголовка и Очаково).
Некоторые напитки, которые вам может быть трудно найти здесь, включают:
- Dr. Pepper (Можно найти на заправочных станциях и в некоторых торговых автоматах, но обычно стоит дорого.)
- Мистер Пибб
- Root Beer (Русские вообще ненавидят корневое пиво) .
- Mountain Dew (Опять посмотрите на заправках.)
- Смесь горячего шоколада
- Смесь солодово-молочная
Сыр в последнее время привлекает много внимания в репортажах о России.По мере роста и созревания российской экономики ряд европейских сыров вторгся в Россию, частично вытеснив мягкие белые безвкусные сыры, которые были доступны в СССР. Однако из-за санкций многие импортные сыры исчезли с прилавков. Многие быстро вернулись — закупленные из других источников: Швейцария, как страна, не входящая в ЕС, не включена в санкционный список, Тунис, по-видимому, производит довольно много сыров, а Россия сама производит много сыров.
Таким образом, самые распространенные сыры можно найти в России.Однако выдержанного сыра на прилавках пока нет.
Сыр с плесенью, камамбер и сливочный сыр местного производства и довольно широко доступны.
Некоторые довольно мягкие швейцарские и молодой чеддер импортируются из Швейцарии. В закрытых ящиках ищите более крупную локацию «Перекресток» (нужно будет попросить).
- Острый чеддер в России не существует.
Вегетарианство и веганство распространяются по всей Евразии.В большинстве крупных городов растет выбор продуктовых магазинов и кафе для тех, кто решил отказаться от мяса.
Тофу и соевое молоко обычно можно найти в продуктовых магазинах высокого класса. А вот лучше тофу можно найти на рынках и в специализированных азиатских магазинах. В России очень распространен салат «Спаржа» (доступен почти во всех рынках и большинстве продуктовых гастрономов). На самом деле это веганский продукт из сои. Вы также можете найти обезвоженный спаржу, который продается в упаковках.
Для других продуктов, таких как соевое молоко, обычно нужен большой или дорогой магазин.Во многих городах сейчас растет количество магазинов здорового питания и магазинов, ориентированных на вегетарианский и веганский образ жизни. Поиск магазина, специализирующегося на органических или полезных для здоровья продуктах, также может помочь вам найти такие продукты.
Для получения дополнительной информации и советов см. Статьи о вегетарианстве на нашем сайте «Студенты за рубежом».
8. ПрочиеАрахисовое масло, вероятно, является одним из самых обсуждаемых среди иностранцев «пропавших продуктов» в России.Однако, когда-то отсутствовавшее в России, арахисовое масло стало широко распространяться и, как правило, его можно найти в магазинах здоровой пищи, крупных супермаркетах и супермаркетах высокого класса. Ищите его в проходе с закусками.
Соусдля барбекю тоже был редкостью, но сейчас он довольно широко доступен в крупных и дорогих супермаркетах. Даже в самых дешевых магазинах теперь можно найти барбекю Heinz.
Еще несколько вещей, которые вы вряд ли найдете за границей в России:
- Кукурузный сироп
- Меласса
- Зефирный крем
- Мармит
- Чудо-кнут
- Соус л. С.
- A1 Соус для стейка
Когда мы опрашивали россиян по этому поводу, интересно отметить, что почти никто не ответил, ссылаясь на торговые марки, хотя многие указали «русский» в названиях упомянутых ими продуктов, которые доступны в аналогичной форме за рубежом.Ниже приведены наиболее популярные ответы.
Многие имена были аннотированы и связаны с сайтами с дополнительной информацией.
Зерно и хлеб- Ржаной хлеб (часто темнее и толще, чем в Америке)
- Пшено и гречка (приготовленные и употребляемые в пищу как рис; и то, и другое обычно можно найти в магазинах здоровой пищи, часто в оптовых магазинах)
- Российская сметана 20%, 30%, 50% жирности,
- Простокваша (очень похожа на пахту)
- Ряженка (По аналогии с пахтой)
- Кефир (похож на пахту, но более кислый; начинает проникать в Америку)
- Сгушонка (с сахаром, карамель, сгущенка — мммм вкусно!)
- Русские йогуртовые напитки
- Русское мороженое
- Творог (похож на творог, но с более мелким творогом и более густой консистенцией; рикотта может использоваться в качестве приблизительной замены во многих рецептах, хотя рикотта имеет тенденцию быть более влажной и сладкой)
- Майонез «Русский» (как правило, жирнее, чем на Западе)
Россияне очень серьезно относятся к маринованию.Русские соленья традиционно готовятся в слабосоленом рассоле. Слишком много соли или уксуса, как правило, не одобряются.
- Маринованные огурцы
- Маринованная капуста
- Чеснок маринованный
- Помидоры маринованные
- Холодец — заливное изделие, обычно готовящееся из свинины и приправленное чесноком
- Сало — свиное сало, часто готовят и едят отдельно или нарезанные кубиками, жарят и добавляют в блюда
- Селёдка под шубой — слоеный салат из сельди, который, кажется, не выдерживает никто, кроме настоящих русских.
- Шашлык — это похоже на шашлык, но другое.В барбекю обычно используются сладкие маринады, а мясо готовится медленно. Шашлык использует кислые маринады и быстро готовит мясо.
Многие россияне предпочитают травяные и нетрадиционные лекарства профессиональному здравоохранению.
- Chainyi grib — панацея из ферментированного чая, теперь продается в США как Kamboocha .
- Российские лечебные травы и народные целители
- Балтика 9 — русское пиво 9% алкоголя (доступно в специализированных магазинах во многих крупных городах США)
- Дешевая водка — по мнению большинства, то, что доступно на Западе, — это треть качества во много раз дороже.Водка в России часто бывает дешевле пива!
- Квас — из квашеного хлеба, обычно слабоалкогольный
- Тархун — из листьев тархуна
- Соус Ткемали (грузинский пряный соус из кислых слив)
- Русский шоколад (Красный Октябрь, мишки, алёнка),
- Русский горячий шоколад (обычно это просто растопленный шоколад в чашке)
Экскурсия по роскошным хлопьям для завтрака
Merriweather Post взяла состояние, созданное продовольственной империей ее семьи, и построила потрясающую коллекцию произведений искусства
ВАШИНГТОН, Д.C. — Роскошно расположившееся в поместье площадью 25 акров в центре столицы Соединенных Штатов — это храм богатства, когда-то созданного изобретением хлопьев для завтрака.
Hillwood House также является свидетельством дальновидности Марджори Мерриуэзер Пост в пищевой промышленности 20-го века и дискриминации, с которой сталкивались женщины середины века в этой отрасли.
Merriweather Post взяла состояние, созданное ее отцом, производя зерновые и пищевые продукты Post, и объединила его с богатством, полученным в результате собственного развития пищевой империи Post.С его помощью она собрала коллекцию русского имперского искусства и французских сокровищ 18-го века, которые она завещала вместе с Хиллвудом публике.
Ее отец, Чарльз Уильям Пост, в 1895 году изобрел Postum, безалкогольный ячменный напиток, а также разработал Grape Nuts и другие злаки. В то время сухие завтраки в коробках казались радикальной идеей, а продукты Post и конкурента Kellogg были частью пищевой революции, охватившей США и Канаду.
C.W. и его жена умерли в 1914 году, оставив компанию Марджори, их единственному ребенку.Вместо того, чтобы просто вести образ жизни богатой наследницы, Марджори оставила свой нос в продовольственном бизнесе. Однако правила и общественные обычаи того времени не позволяли женщине занять место в совете директоров ее собственной компании, и в течение многих лет она не имела прямого права голоса в деятельности своей компании.
Кажется, что портрет Екатерины Великой царствует над парадной лестницей Хиллвуд-хауса. | Эд Уайт фото
Марджори сменила четырех мужей, каждый из которых привнес что-то в ее эволюцию почтовой компании и ее расширяющуюся коллекцию произведений искусства.Обычно оба происходили вместе.
Ее второй муж, знаменитый инвестор Э.Ф. Хаттон, остановил Марджори от инвестирования в идею, которая в то время казалась такой же безумной, как упакованные хлопья тремя десятилетиями ранее: охлаждение. Марджори обнаружила разработчика и производителя холодильного оборудования в Новой Англии и захотела купить его компанию. Она считала, что охлаждение приведет к революции, но Хаттон сказала, что никому не нужны холодильники в своих домах, а рестораны никогда не будут их устанавливать.Он отказался от покупки.
Элегантность Старого Света — вот что принесла Майори Мерривезер Пост в Вашингтон, сделав свой дом центром культурной жизни. | Эд Уайт фото
Вместо того, чтобы купить компанию за 10 миллионов долларов в 1920 году, они купили ее за 23 миллиона долларов в 1923 году, поскольку охлаждение стало казаться менее безумной идеей, и Хаттон признал, что ошибался.
Богатство продолжало накапливаться, и Марджори собрала кучу русских произведений искусства, в том числе яиц Фаберже, в то время как ее третий муж служил послом США в Советском Союзе в середине 1930-х годов.
Яйца Фаберже были одними из царских сокровищ, которые Марджори Мерривезер Пост спасла от голодного советского правительства, которое мало ценило роскошь, но нуждалось в деньгах. | Эд Уайт фото
Эти русские предметы, наряду с французским искусством и мебелью 18 века, украшают Дом Хиллвуд. Тем не менее, здание также признает ее интерес к пищевой промышленности, с кухней в коммерческом стиле, которая, естественно, содержит большое количество холодильников.
У нее было три основных дома.Hillwood House управляется благотворительным фондом и может посещаться всеми желающими.
Другой, поместье, построенное Merriweather Post в середине 1920-х годов, принадлежит и живет другому богатому светскому человеку: президенту США Дональду Трампу, который купил Мар-а-Лаго в 1985 году, через 12 лет после ее смерти.
GEA Pavan устанавливает седьмую производственную линию для польского производителя сухих завтраков |
Экструдеры GEA Pavan TT (Фото OBST / Beniamino Gelain)Ранее в этом году компания GEA Pavan успешно передала OBST S.Ответ: Обе компании уже 20 лет работают в тесном партнерстве. Это длительное сотрудничество направлено на превращение рыночных идей в конкретные и успешные зерновые продукты. Недавнее добавление линии позволит польской компании выйти на рынок с инновационными зерновыми продуктами. В данном случае хлопья имеют форму подушек.
OBST — польское решение для высококачественных хлопьев для завтрака
В 90-х годах польские потребители начали заменять традиционные утренние блюда, такие как «Jajecznica», обильный обед, состоящий из яиц, сосисок, хлопьями для завтрака.В последующие годы на полках супермаркетов в Польше
начал начинку кукурузными хлопьями и другими хлопьями для завтрака, которые производились за пределами страны. OBST увидела возможность выйти на растущий рынок, открыла компанию и стала партнером GEA Pavan, чтобы обеспечить местный источник сухих завтраков. В 1997 году OBST заказала первую линию у GEA Pavan, что положило начало прочному стратегическому партнерству.Бизнес рос, и OBST решила увеличить производственные мощности, установив еще пять линий. Для OBST это был положительный опыт, и они подтвердили, что компания GEA Pavan является предпочтительным поставщиком. С помощью этих шести линий GEA Pavan компания OBST производит 3,500 тонн сухих завтраков в год и экспортирует их в Европу, Африку и Азию.
Новая седьмая линия позволяет OBST выйти на новый уровень продукции. Начиная с одной существующей линии, используемой для производства кукурузных хлопьев, компания GEA добавила оборудование, превратив линию в линию по производству подушек для злаков.Головка для двухслойных цельнозерновых злаков устанавливается непосредственно на экструзионную головку, что позволяет производить соэкструдированные подушки. Система наполнения, состоящая из системы подачи, буфера и системы дозирования, позволяет заполнять подушку и обеспечивает идеальную калибровку дозирования. Экструдированный продукт первоначально обрабатывается двухслойным формовочным устройством, которое с помощью ролика придает продукту типичную форму подушки и на конце отделяется с помощью вращающегося барабана. После отделения подушки сушатся в печи и после охлаждения на ленте готовы к упаковке и распределению.
Экструзионная технология GEA Pavan обеспечивает высокую эффективность и качество продукции
«Производственные линии GEA Pavan гарантируют высокие стандарты качества и исключительную гибкость. Это наиболее важные факторы нашего успеха, поскольку теперь мы производим высококачественные сухие завтраки, состоящие из 20 различных продуктов. Мы можем обслуживать самых требовательных потребителей, предлагая конкретные линейки продуктов: полезные продукты, не содержащие сахара, с витаминами, цельнозерновые, а также разработанные «супер-овсяные хлопья», специально разработанные для снижения холестерина », — объясняет Богуслав Обст, основатель OBST S.А ..
Экструзионные машины GEA Pavan, как и серия двухшнековых экструдеров TT, делают это возможным. Технология обеспечивает высокую эффективность и качество продукции, позволяя производить широкий спектр конечных продуктов благодаря идеальному сочетанию времени, температуры и механических воздействий на этапе приготовления.
Группа исследований и разработок GEA Pavan поддерживает внедрение новых рецептов.
Разработка такого разнообразия продуктов стала возможной благодаря сотрудничеству между отделами исследований и разработок компаний GEA Pavan и OBST.Отдел исследований и разработок ОБСТ постоянно работает над внедрением новых инновационных продуктов, анализируя последние разработки, технические решения и инновации в области производственных технологий. Исследования и разработки (НИОКР) компании GEA Pavan выполняются командой из 30 человек, включая техников, аналитиков и механиков. Их исследования проводятся на территории площадью 2000 кв.м, расположенной в Италии. Предприятие оснащено тремя пилотными установками и четырьмя гибкими производственными линиями.Полная лаборатория оснащена приборами для химического, химико-физического, реологического и пищевого / органолептического анализа пищевых продуктов.
Испытав новую формулировку в своем центре в Италии, команда НИОКР поддержала OBST в разработке рецептов новых продуктов. «Это, в сочетании с очень интересным балансом между ценой и предлагаемым качеством, сделало нас очень лояльными к GEA Pavan, что привело к тому, что мы продолжаем разрабатывать новые продукты и увеличивать наши производственные мощности», — отмечает Богуслав Обст.«Прошло более 20 лет с тех пор, как я решил сотрудничать с GEA Pavan. Могу подтвердить, что это было правильное решение », — заключает Обст.
Свинина Комментарий: наблюдения в России и Китае
Россия стремится обеспечить себя свининой. Они также хотят начать экспорт в Китай больших объемов свинины.
Для увеличения экспорта свинины необходимо остановить распространение африканской чумы свиней (АЧС). Вспышки АЧС все еще происходят при проведении некоторых крупномасштабных операций.Когда это происходит, всех свиней убивают. Правительство России недавно заявило о своем желании ликвидировать болезнь. Это сложная и сложная работа, которая может привести к строгим правилам выращивания свиней, а это означает, что в конечном итоге свиньи на заднем дворе могут быть устранены. Подворные свиньи по-прежнему являются основным источником тоннажа производства свинины в России. Их устранение путем введения правительством правил свиноводства может отсрочить сроки выхода России на самообеспечение.
Мы полагаем, что в настоящее время в России строится или серьезно рассматривается около 450 000 новых свиноматок.Этим занимаются в частном порядке крупнейшие производители.
В России создание свиноводства дорого обходится. Контрактного производства нет. Следовательно, производители строят все объекты, включая свиноводство, все свиноводческие хозяйства, комбикормовые заводы и даже упаковочные заводы. Это требует больших капиталовложений. По нашей оценке, эта стоимость составляет 13 000 долларов США на одну свиноматку (т.е. 50 000 свиноматок равны 650 миллионам долларов США). Это огромная инвестиция, которую могут предпринять только крупные предприятия для приобретения необходимого капитала.
Российская свиноводческая промышленность недавно выиграла от санкций, которые препятствовали импорту свинины из Европы и Северной Америки. Основным источником импорта свинины из России является Бразилия, которая с января по август отправила в Россию 159 300 тонн (рост на 4% с начала года).
российских производителей свиней в настоящее время получают выгоду от наличия большого количества кормов, так как в России зарегистрирован самый большой урожай зерна.
Резюме
Свиноводство значительно прибавило в технической и деловой хватке за последние десять лет.Теперь это сложная и хорошо осведомленная отрасль. Новые мощности по упаковке примерно 6 миллионов свиней в год находятся в стадии строительства или работы.
Мы видим, что Россия продолжает расширяться. Большая часть производства перейдет в руки нескольких компаний. Прибыльность всегда увеличивает производство, и Россия продолжает оставаться прибыльной. Большой объем капитала, необходимый из-за отсутствия контрактного производства, замедляет расширение.
Наше сообщение для наших североамериканских и европейских читателей: не создавайте бизнес-план по отправке свиней или свинины в Россию.Россия позаботится о себе.
Китай
В прошлом году в Китае были очень выгодные цены. Текущая цена на свиней составляет 17,94 юаня за кг живого веса или 1,31 доллара США за фунт живого веса. Большинство производителей должны зарабатывать 100 долларов на душу населения. В последнее время она составляла 150 долларов на человека. Все эти высокие цены связаны с ликвидацией китайского стада свиноматок в результате финансовых потерь в размере до 80 долларов на голову 2-3 года назад. В Китае тоже есть свиной цикл!
Другие наблюдения
Ликвидация стада свиноматок произошла не только из-за финансовых потерь, но и из-за миграции сельского населения в города.По оценкам, 20 миллионов сельских китайцев ежегодно переезжают в города, что является крупнейшей миграцией в истории мира. У многих мигрантов были небольшие фермы. У них были небольшие фермы, и у них были свиньи, и когда они уезжают в город, они навсегда прекращают свиноводство.
В Китае идет экспансия. Когда мы видим список потенциальных расширений основных производителей, он составляет 44,5 миллиона свиней. Это почти половина производства в США.
Ниже приведен список, составленный Ху Сун из CSEA:
Как и все планы, некоторые из них будут реализованы, а некоторые нет.
Нет сомнений в том, что Китай является крупным потребителем свинины. По мере роста доходов в Китае возникает вопрос, будут ли потребители есть больше свинины. Если они это сделают, то 1,4 миллиарда человек, которые будут есть больше свинины, — это огромное количество. На 1 кг больше для 1,4 миллиарда человек будет вдвое больше, чем общее потребление свинины в Канаде.
Вам не нужно искать дальше, чем китайская WH Group, которой принадлежит Smithfield Food. Похоже, их стратегия — производить свинину в США, Мексике, Польше и Румынии и экспортировать свинину в Китай.На данный момент китайская группа WH Group не выглядит так, как будто ее план заключается в производстве свинины в Китае. Они делают большие ставки на то, что Китаю надолго понадобится импортная свинина.
Другая проблема, с которой сталкивается китайская промышленность, — это подверженность болезням, которая приводит к увеличению смертности свиней. По нашему опыту, в Китае больше проблем со здоровьем, чем в любой другой стране, в которой мы работаем. Это ограничивает производство и увеличивает затраты. У этой дилеммы нет простого решения.
Значительно ужесточаются новые экологические нормы.Появились новые правила утилизации навоза. Получить разрешение на строительство новых амбаров становится все труднее. Это замедлит расширение отскока.
Резюме
Прибыль в размере 100 долларов на душу населения ведет к увеличению поголовья в Китае. Нас беспокоит, когда мы слышим в наших поездках, что расширение производства и упаковки свинины должно обеспечить рынок Китая. Это может сработать. Дикая карта — каким будет потребление в Китае? А каким будет собственное производство свинины в Китае? Мы недостаточно умны, чтобы знать любой ответ.Единственное, что мы можем сказать, — это надеяться, что Китай продолжит есть много свинины.
производителей органических зерновых
Чтобы привлечь внимание к этой маркетинговой уловке, Cornucopia Institute, организация, занимающаяся ответственным сельским хозяйством и маркетингом, проанализировала «натуральные» злаки и создала систему показателей органических злаков, чтобы помочь заботящимся о своем здоровье потребителям найти то, что они действительно хотят — злаки без вредных искусственных красителей. а также ароматизаторы, рафинированный сахар, остатки пестицидов и генно-инженерные ингредиенты (то, что обычно присутствует во «полностью натуральных» злаках, но не в сертифицированных органических продуктах).Вот что на самом деле делает сахар с вашим мозгом. Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Мы производим органическое детское питание с тех пор… Почему нам доверяют? Buzz Crunch Cereal. В следующем списке из 10 органических злаков представлены компании, которые Институт Cornucopia признает надежными и приверженными органике, а не те, которые пытаются обмануть покупателей. В Kashi мы знаем, что, комбинируя простые ингредиенты растительного происхождения, содержащие питательные вещества, в наших хлопьях, батончиках, вафлях и первых блюдах, мы можем сделать правильное питание и немного упростить выбор полезных блюд.Промышленность США очень сконцентрирована: четыре ведущие компании…), Ближний Восток и Африка (Саудовская Аравия, Египет, Нигерия и Южная Африка). Небольшие предприятия могут эффективно конкурировать, производя злаки с упором на органические или полезные для здоровья ингредиенты. Часть III обзора органических хлопьев и обзор 23 марок хлопьев для завтрака. Plum Foods уже давно является поставщиком хлопьев для завтрака в австралийские кафе. Отчет включает исторические данные, статистические данные, обзор бизнеса, размер и долю, значимость, рыночную цену и спрос, а также анализ рынка по продуктам и рыночным тенденциям по ключевым игрокам.Глобальный рынок органических зерновых культур 2020 г. Анализ и прогноз сегментации ведущих компаний до 2025 г., Глобальный отчет о рынке электромагнитных клапанов из нержавеющей стали — емкость отрасли, производство, стоимость, потребление, состояние и прогноз до 2027 г. | ASCO Valve, Inc., Christian Bürkert GmbH & Co. KG, Curtiss-Wright Corporation, Danfoss A / S, GSR Ventiltechnik GmbH & Co. KG, Глобальные изменения и оценка индустрии хлорида аммония на 2021-2026 гг. | BASF, Dallas Group, Central Glass, Tuticorin Alkali, Tinco, Hubei Yihua, отраслевые тенденции рынка проекторов высокой четкости, возможности роста и бизнес-стратегии | Тенденции, размер, ключевые игроки и прогноз до 2028 года, влияние Covid-19 на глобальный рынок мультиаксиальных оптических датчиков положения будет быстро расти в ближайшие годы | 2027 | Honeywell International Inc., SICK AG, ams AG, TE Connectivity, MTS Systems, Infineon Technologies, ST Microelectronics, Ключевые факторы глобального рынка монохлоруксусной кислоты и статистический анализ 2021-2026 гг. | AkzoNobel, CABB, Denak, Dow Chemicals, Daicel Chemical Industries, Niacet, Полный обзор рынка солнцезащитных очков за 2021-2026 гг. Аналитика, спрос, анализ, производители, тип и применение | Анализ роста отрасли. Инфраструктура. Органические сертифицированные злаки, каталог сертифицированных поставщиков зерновых культур — Найдите множество сертифицированных поставщиков органических злаков, производителей, компании со всего мира в магазинах органических химикатов, органических фруктов, органических цветных пигментов, хлопьев В Organic Products India, все возможные усилия… ПРИМЕЧАНИЕ: Наши аналитики Мониторинг ситуации по всему миру объясняет, что рынок создаст благоприятные перспективы для производителей после кризиса COVID-19.Мы думаем, что ваша вилка (или в нашем случае ложка) — ваш самый мощный инструмент для перемен. Органические цельнозерновые овсяные хлопья Gerber — это простые овсяные хлопья, обогащенные железом для вашего развивающегося малыша. Органические детские хлопья Наше сырье и ключевые ингредиенты для наших органических детских хлопьев DANALAC закупаются у поставщиков, которым мы доверяем. Покупайте органические зерновые бренды в Интернете на сайте Target. 10 способов бесплатно есть органические продукты (без шуток! Биоадреса по всему миру: производители органических продуктов В этом списке вы найдете большое количество адресов.производители и поставщики органических злаков со всего мира. Без дополнительных ароматизаторов или добавок вам не нужно беспокоиться о … Глобальный отчет о рынке органических зерновых культур Краткое содержание: ДОСТУП К ПОЛНОМУ ОТЧЕТУ: https://www.marketsandresearch.biz/report/131640/global-organic-cereals-market -2020-по-производителям-регионам-типу-типу-применению-прогноз-до-2025. Это исследование под названием «Глобальный рынок органических злаков 2020 по производителям, регионам, типам и областям применения, прогноз до 2025 года» раскрывает текущее состояние… Вы также можете связаться с нашими руководителями по телефону + 1-201-465-4211, чтобы поделиться своими требованиями к исследованиям. .Со-производитель и со-упаковщик зерновых. Наши органические цельнозерновые хлопья Weetabix — это восхитительно хрустящие хлопья, приготовленные только из четырех ингредиентов: органической цельнозерновой пшеницы, экстракта ячменного солода, тростникового сахара и соли. Поставщики хлопьев для завтрака для кафе. Широкий спектр профилей компаний ведущих участников отрасли. Свяжитесь с намиМарк СтоунРуководитель отдела развития бизнеса Телефон: + 1-201-465-4211 Электронная почта: [email protected] Веб-сайт: www.marketsandresearch.biz. Изучите зерновые… Органическая рисовая мука Органический рис… Но этикетка, наиболее известная тем, что сбивает клиентов с толку, — это заявление о том, что она «полностью натуральная».». В настоящее время мы являемся одним из ведущих производителей органических и обычных семян, специй, зерен, злаков и бобовых. Чтобы настроить нижний колонтитул, перетащите необходимые виджеты на вкладку« Внешний вид »-> вкладку« Виджеты »на первом, втором, третьем и четвертом экранах. Области виджетов нижнего колонтитула. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы поддерживаем. Органические продукты, такие как органический шоколад, — это не просто тенденция — они стали образом жизни. Получите бесплатное предложение и последнюю цену от качественного поставщика, трейдер и дистрибьютор… Ключевые факторы, добавленные в этот отчет, помогут ведущим игрокам изменить свои производственные и маркетинговые стратегии, чтобы максимизировать рост своего бизнеса в течение прогнозного периода с 2020 по 2025 год.Это исследование под названием «Глобальный рынок органических зерновых культур 2020 по производителям, регионам, типам и областям применения, прогноз до 2025 года» раскрывает текущее состояние рынка для прогнозирования будущего путем анализа тенденций развития, анализа конкурентной среды и состояния развития ключевых регионов. Кроме того, в отчете были оценены факторы, заявленные предприятиями на рынке. ), 7 вещей, которые вы забываете покупать, 8 органических праздничных вин, которые вы можете себе позволить полностью. Поэтому исследование сосредоточено на доминирующих конкурентах, которые играют важную роль в удовлетворении требований клиентов.Зерновые + мюсли. СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ ОТЧЕТА: https://www.marketsandresearch.biz/sample-request/131640. Эти восхитительно хрустящие хлопья… Prevention участвует в различных программах аффилированного маркетинга, что означает, что мы можем получать комиссионные за выбранные редакцией продукты, приобретенные по нашим ссылкам на сайты розничных продавцов. Предоставляется дополнительное комплексное исследование мировых дистрибьюторов рынка органических зерновых, каналов продаж, трейдеров, дилеров, приложение и информация о поставках. Не позволяйте «натуральным» злакам обмануть вас.Мы вводим новшества… Hearthside предлагает компаниям, производящим продукты питания, широкий выбор злаков… Органические, не содержащие ГМО, на основе древних зерновых, не содержащие аллергенов — мы можем помочь вам разработать злаки… Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контент на piano.io, Употребляйте протеин с силой растений, Авокадо в день может улучшить здоровье кишечника, 15 незаметных для здоровья шоколадных батончиков, Как найти лучший протеиновый порошок для вас, Как использовать Fall’s Лучшие фрукты и овощи, 30 протеиновых завтраков для энергии на весь день, лучшие веганские протеиновые порошки для сильных мышц.Cinnamon Crunch Cereal… Предоставляются точные цифры и статистическое представление о рынке органических злаков. Органическая оптимальная черника с корицей от Nature’s Path, органическое месиво Highland Medley Great River. Следующим в списке компаний, принадлежащих Hain, является Health Valley, производитель супов с низким содержанием натрия, а также диетических батончиков, хлопьев и крекеров. Узнайте больше о том, почему мы верим, что каждый имеет право на вкусные органические продукты… Наш удостоенный наград, органический хлопья с кленовыми орехами — это популярные хлопья для завтрака… Метод производства Global Organic Cereals был продемонстрирован структурой затрат на продукцию и структурой цен.Источник от оптовых поставщиков органических злаков, продавцов и производителей популярных органических злаков. Выбирайте из бесконтактной доставки в тот же день, подъезда и др. Hearthside — крупный контрактный производитель (копакер) горячих и холодных круп; наша цепочка создания стоимости простирается от концепции до конечного потребительского продукта. Кроме того, отчет включает анализ осуществимости инвестиций, объясняющий общую техническую осуществимость этого предприятия и структуру цен. Для ведущих компаний этот отчет исследует и анализирует производство, стоимость, цену, долю рынка и темпы роста ведущих производителей.Демографические данные и предпочтения потребителей стимулируют изменения в ассортименте зерновых. Мы обслуживаем и поставляем на мировой рынок сертифицированные органические продукты питания: ОРГАНИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ, СЕМЕНА, СПЕЦИИ, ТРАВЫ, АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ, МЕД, ЗЕРНОВЫЕ. Панджива использует более 30 международных источников данных, чтобы помочь вам найти квалифицированных поставщиков органических злаков. Зерновые хлопья Nature’s Path Organic Whole O подойдут как ценителям цельнозерновых, так и избегающим глютена, да и вообще любым ценителям. В отчете говорится, что подробный анализ ведущих игроков очень важен для проведения исследования рынка.В отчет добавлены прогнозы, исследования и обсуждение важных отраслевых тенденций, объема рынка, оценок доли рынка и профилей ведущих игроков отрасли. Свяжитесь с нашим отделом продаж ([email protected]), который позаботится о том, чтобы вы получили отчет, соответствующий вашим потребностям. Отчет призван предоставить дополнительную иллюстрацию последнего сценария, замедления экономического роста и влияния COVID-19 на отрасль в целом. Крупные компании имеют преимущества в закупках, распределении и маркетинге.В отчете исследуется каждый сегмент и предлагается анализ и оценки, которые объясняют, как сегменты вносят вклад в общее генерирование доходов на рынке. Кето Зерновые. Наши органические цельнозерновые крупы и мюсли — это простой и вкусный способ сделать правильный выбор. Гранола из древних зерен. Этот отчет можно настроить в соответствии с требованиями клиента. Узнайте, что это значит для производителей хлебобулочных изделий и круп … К счастью, Lydia’s Organics предлагает линейку беззерновых хлопьев, в том числе эту бестселлерную яблочную кашу, наполненную только органическими яблоками, проросшим подсолнечником … Глобальный рынок коннекторов Card Edge LCP может увидеть Big Move — 2027 | Sumitomo Chemical Co.Ltd., Amphenol Corporation, 3M, Japan Aviation Electronics Industry, Ltd., HIROSE ELECTRIC CO. LTD. Преимущества рынка гипсового гипса, предстоящие события, возможности для бизнеса и будущие инвестиции до 2029 года, влияние Covid-19 на глобальный рынок емкостных стилусов для тонких TIP в ближайшие годы будет быстро расти | 2027 | Hunt Wave Industry, ACE Pen Ltd, Hanns Touch Solution, A&L Manufacturing Corp., DIY Network, Wesco Enterprises Ltd, рынок горнодобывающих взрывчатых веществ должен стать свидетелем огромного роста к 2026 году | Orica, MAXAM, AEL, IPL (Dyno Nobel), ENAEX, Sasol, Глобальный рынок органических злаков 2020 по производителям, регионам, типу и применению, прогноз до 2025 г., https: // www.marketandresearch.biz/sample-request/131640, https://www.marketsandresearch.biz/report/131640/global-organic-cereals-market-2020-by-manufacturers-regions-type-and-application-forecast-to- 2025 г., Глобальный рынок добавок для цемента SBR 2020 г. Стратегии роста ведущих компаний, Статус развития и тенденции развития бизнеса до 2025 г., Стратегии роста ведущих компаний на мировом рынке радиационных дверей в 2020 г., Состояние прогресса и тенденции развития бизнеса до 2025 г., Стратегии роста глобального рынка велосипедных велосипедов для помещений в 2020 г. ведущих компаний, статус развития и бизнес-тенденции до 2025 года, Стратегии роста ведущих компаний на мировом рынке цементного клинкера и цемента в 2020 году, состояние развития и бизнес-тенденции до 2025 года, Глобальный рынок двухточечных и двухточечных UBR 2020 с COVID -19 After Effects — драйверы роста, основные ключевые игроки, отраслевые сегменты и прогноз до 2025 года, темпы улучшения в прошлом, настоящем и временные рамки прогноза, подробное описание доминирующих тенденций, а также их актуальности. динамика рынка, Подробный анализ и упоминание основных продуктов и динамических сегментов, Подробный анализ спектра конкуренции и выигрышных стратегий основных игроков.Это список хлопьев для завтрака. Многие хлопья являются товарными знаками крупных компаний, таких как Kellogg’s, General Mills, Malt-O-Meal, Nestlé, Quaker Oats и Post Foods, но аналогичные аналогичные продукты часто продаются другими производителями. полезен для сердца, не содержит ГМО, сертифицирован Министерством сельского хозяйства США, веганский и кошерный. Щелкните стрелку под заголовком «Страна», и вы сможете соответствующим образом отфильтровать список. В отчете представлены основные основы мировой индустрии органических зерновых, а также ключевые стратегии и политика развития.THE NIBBLE, Great Food Finds, — это онлайн-журнал о кулинарии с более чем 1000 обзорами продуктов для гурманов и напитков, включая органические… РАЗНИЦА В ОРГАНИЧЕСКОМ ФРЕЗЕРОВАНИИ Компания Organic Milling, основанная в 1960 году, является производителем хлопьев и закусок с сертификатом SQF 3-го уровня в Сане. Димас, Калифорния. Это может быть хорошее место, чтобы представить себя и свой сайт или добавить несколько благодарностей. Brahma Organic — это глобальный бренд экологически чистых пищевых продуктов премиум-класса, уходящий корнями в предгорья Гималайских горных хребтов на северо-востоке Индии.Яблочная мюсли с корицей. Мы предлагаем широкий ассортимент уникальных, богатых питательными веществами зерновых смесей, которые можно совместно производить для специальных диет, в том числе на растительной основе, кето и палео. На конкурентной арене рынка присутствуют такие крупные игроки, как: Kellogg, Hain Celestial, General Mills, Cereal Partners Worldwide, Kroger, EcoFarms, Organic India. Продуктовый ландшафт рынка делится на: пшеницу, рис, овес, кукурузу, Ячмень. В зависимости от спектра применения рынок подразделяется на: супермаркеты и гипермаркеты, круглосуточные магазины, интернет-магазины и другие. В отчете региональный ландшафт рынка был разделен на: Северная Америка (США, Канада и Мексика), Европа. (Германия, Франция, Великобритания, Россия и Италия), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Корея, Индия и Юго-Восточная Азия), Южная Америка (Бразилия, Аргентина и др.)Мы являемся производителем по контракту и используем наши универсальные возможности, чтобы помочь вам создавать отличные и вкусные хлопья, закуски и слоенки для малышей.
Комментариев нет