Производство травяные гранулы: Как открыть производство травяных гранул

Производство травяные гранулы: Как открыть производство травяных гранул

Как открыть производство травяных гранул

Содержание статьи:

1. Зачем гранулировать траву?
2. Производство витаминно-травяной гранулы
3. Заготовка травы для гранулирования
4. Сушка на АВМ
5. Повторное дробление
6. Гранулирование травы
7. Охлаждение гранул и фасовка
8. Условия складирования
9. Спрос на витаминно-травяные гранулы
10. Оборудование для изготовления травяной гранулы

В сельском хозяйстве такой корм начал использоваться еще в 60-е годы прошлого века в СССР, и к тому были причины. Травяные гранулы содержат много белка, почти столько же, сколько и зерновые смеси, однако витаминов и минералов в них намного больше. При этом корм долгое время хранится, не теряя своих питательных свойств, в отличие от сена естественной сушки.

Сырье, из которого прессуются гранулы, называется витаминно-травяная мука.

За основу для данной смеси трав берутся однолетние и многолетние травы, луговые растения и бобовые культуры. Самые популярные растения для приготовления ВТМ — люцерна, вика, овес, клевер, козлятник, крапива и люпин. Их соотношение в смеси влияет на питательность и свойства корма. Для того, чтобы получить из растения максимум пользы, культуры скашивают на ранних стадиях вегетации: бобовые растения — до бутонизации, а злаки — до колошения.

Гранулирование травы — почему необходимо?

Процесс гранулирования травяной муки имеет большой смысл, ведь ценность продукта в перспективе во много раз повышается. Почему это происходит?

Быстрая сушка

Сырье высушивается в кратчайшие сроки, что (как и при быстрой заморозке) позволяет сохранить львиную долю ценных веществ

Высвобождение питательных веществ

При дроблении разрушаются стенки клеток травы, высвобождается больше их полезного содержимого, что делает сырье для гранул более питательным и легкоусвояемым. При этом в процессе гранулирования в результате ряда химических процессов питательность еще более возрастает.

Сыпучесть

Форма гранул делает их универсальными, компактными, они легко пересыпаются между бункерами и по путям распределения корма. Объем массы уменьшается в разы, а потери сырья во время транспортировки до «конечного потребителя» снижается.

В 2 раза питательнее сена

Пищевая ценность 1 кг травяных гранул составляет 0,8 корм. единиц в то время как на 1 кг сена приходится 0,4 кормовых единицы. При этом содержание каротина в гранулах может быть выше в 20 раз, ровно как витаминов и белка. При длительном сроке хранения разница в ценности кормов увеличивается.

Высокая стоимость

Спрос на травяные гранулы довольно высокий. Из-за своих достоинств гранулированный корм ценится выше сена и муки в свободном состоянии — от 14000 руб за кг.

Цены различаются из-за состава смесей.

Производство травяной муки и травяных гранул

Для установки линии травяных гранул потребуется помещение площадью около 250 м2 с высотой потолка от 4 м. Производство травяной муки и травяных гранул можно совмещать, поскольку для них требуется одинаковое оборудование с той разницей что травяная мука готова уже после второго измельчения. Также можно гранулировать сухую солому в топливные пеллеты.  Рядом с производством должен находиться затемненный, хорошо проветриваемый склад, достаточно просторный, чтобы хранить продукт равномерно распределенным по площади, а не большим скоплением в одном месте.

Заготовка сырья

Скашивают растения обычно ранним утром, когда в растении содержится больше всего каротина — до 10 часов утра. Бобовые культуры скашиваюся по достижении 50 см, в конце стеблевания, а луговые травы — на этапе выхода в трубку, тогда они достигают 30 см. За вегетационный период можно собрать 3-4 урожая бобовых культур.

Норма потери травы при покосе и транспортировке равна 2% от общей массы. Обычно для сбора используются кормоуборочные комбайны. Популярное оборудование для производства гранул из травы — комбайны Дон-680, Марал-125, КСК-100А, Полесье-3000, а также прицепные комбайны с тракторами. Такие устройства не только срезают, но и тут же измельчают зеленую массу.

После первого измельчения фракция травы должна быть не больше 11 см, а основной объем должен состоять из частей до 3 см длиной. Тщательная настройка работы комбайна окупается меньшим расходов топлива при сушке и повышает качество травяных пеллет.

Важно! Скошенную массу необходимо быстро — в течении 3-х часов после скоса, направить на сушку. Для этого у предприятия должна быть отлаженная система транспортировки сырья с полей к заводу. Нельзя допускать длительного хранения травы перед сушилкой, тк она имеет свойство преть, в процессе чего теряет свою пользу.

Перевозят массы травы тракторными прицепами и автосамосвалами, установка высоких бортов и ограничителей поможет не растерять сырье в пути.

Сушка

Самый распространенный метод сушки травяной сечки — сушильный барабан АВМ с производительностью от 0,5 до 1,5 тонны в час. Масса подается в него при помощи скребкового или шнекового транспортера. В барабан нагнетается горячий воздух из теплогенератора, который работает на газовом, жидком или твердом топливе. Относительно дешево тепло твердотопливных теплогенераторов, которые используют крупнокусковые древесные отходы и топлвные пеллеты.

Сеченая трава высушивается очень быстро — в течение нескольких секунд, поэтому необходима тонкая настройка сушильного комплекса. Влажность травяной муки должна быть в пределах 8-12%, а травяной сечки — 10-15%. Пересушенная трава, в которой не более 6% влаги, становится пожароопасной и теряет белок и каротин (допускается потеря не более 5% в процессе сушки). Слишком влажная трава перегружает дробилку и забивает ее сита.

Дробление

После просушивания сырья травяная масса направляется на дополнительное измельчение к дробилкам роторного или молоткового типа. Десятки молотков на вращающемся валу разбивают сырье на мельчайшие части до того момента, пока частицы не смогут пройти через установленное внизу сито с заданной крупностью ячейки. Выгрузка материала из поддона сита происходит через пневматический шланг или же при помощи транспортера. Мелкие частицы травы переносятся в бункер-накопитель, где сырье накапливается перед процессом гранулирования. Внутри профессионального бункера-ворошителя есть мешалка, которая предотвращает слеживание травы. Устройство не только служит хранилищем, но и дозирует массу для подачи в гранулятор.

Гранулирование

Партии сырья равномерно подаются в приемный бункер гранулятора ОГМ, там измельченная трава подается шнеком в смеситель, пропаривается и поступает в прессовочный узел. Рабочие органы камеры – это вращающаяся кольцевая матрица и пресс-вальцы. Сырье попадает в клин между внутренней поверхностью матрицы и прокручивающимся вальцом, создается давление, и сырье проходит через отверстия матрицы (фильеры). Правильный подбор матрицы с нужной длиной фильер и качественной шлифовкой важен для получения качественных гранул. Они выходят со внешней стороны матрицы и обрезаются статичным ножом. Самый распространенный размер для гранул – 6 или 8 мм в диаметре.

Колонна охлаждения гранул

Процесс прессования происходит при высокой температуре и давлении. Для получения прочных гранул их необходимо сразу же охладить после выхода из гранулятора, чтобы избежать больших потерь каротина. Поэтому оборудование для производства травяных гранул всегда включает колонну охлаждения, куда травяные пеллеты переносятся с помощью конвейера. Там с помощью продува холодным воздухом продукт охлаждается до температуры окружающей среды.

Там же ведется отсев мелких неспрессованных частиц, которые впоследствии направляются на гранулирование повторно. Процент отсева измеряет эффективность гранулирования.

Требования к травяным гранулам (согласно ГОСТу 18691-88):

• диаметр — 3–25 мм;

• длина — до 2-х диаметров;

• плотность — 600–1 300 кг/м3;

• процент крошения — до 12%;

• процент сухого вещества — 85–90%.

Взвешивание и фасовка

Конечная станция – весовой дозатор и упаковка. Чаще всего для упаковки используются трехслойный крафтовые мешки по 30-50 кг – для розницы и мелкого опты, или же биг-бэги, вмещающие 1 тонну продукта – для среднего опта. Для крупных оптовых поставок гранулы обычно не пакуются, а загружаются в бункер транспортного средства. Для транспортировки тары с гранулами на склад и других погрузочных работ обычно приобретается универсальный погрузчик.

Складирование

Для хранения травяных гранул подходят затемненные помещения с хорошей циркуляцией воздуха. Наилучшая температура для склада – 2-4 °С, а уровень влажности воздуха – 65-75%. Такая же среда обычно бывает в зернохранилищах. Между штабелями необходимо соблюдать пространство: проходы и отступы от стен шириной 0,7 -1,25 м. Если предполагается хранить гранулы насыпью, хорошее решение для этого – силос с консервацией в среде инертных газов.

Спрос на травяные гранулы

Производство витаминно-травяных гранул рассчитано на животноводческие комплексы, зоопарки, заповедники, частные хозяйства. Если для крупного коровника, конной базы вам нужно отгружать товар десятками тонн, то более мелкие хозяйства могут закупать у вас продукт мешками в качестве витаминной добавки в рацион. Поэтому для полного удовлетворения спроса на травяные гранулы необходимо иметь разные виды упаковок и различные составы корма (базовые или дополнительно обогащенные, из ценных культур).

Для сбыта необходимо получить сертификацию. Ожидаемое время получения сертификата – 1 месяц.  Для этого кормозаводчику нужны:

• Анализы партий корма;

• Ветеринарное свидетельство;

• Пакет уставных документов;

• Заявление в Роспотребнадзор.

Гранулированный витаминно-травяной корм является универсальным, он подходит для всех видов крупного рогатого скота, а также для некоторых других с/х животных.

• Коровы, быки, телята;

• Лошади, пони;

• Волы, овцебыки;

• Овцы, козы;

• Кролики;

• Свиньи;

• Ламы, верблюды и многие другие мохнатые потребители травяного корма.

В зависимости от вида животных травяные гранулы могут использоваться как основной корм или как дополнительный источник питательных веществ. Так для лошадей и овец трава может составлять до 80% рациона, а для свиней – 10-15%.

Универсальность продукта, удобство в использовании, долгое время хранения и питательность обусловили высокий спрос на гранулы. В течение 2018 года постоянно объявляются тендеры на крупные поставки продукта. При этом спрос ограничивается не только российскими хозяйствами, особо выгодно поставлять такие гранулы за рубеж. Поэтому при должной организации логистики производство гранул из люцерны, овса, клевера, козлятника и др. никогда не будет убыточным.

Оборудование для производства травяных гранул

Приобретение правильной техники для завода грануляции – половина успеха. Если вам необходимо надежное оборудование для изготовления травяных гранул и экспертная помощь– компания АЛБ Групп готова организовать готовую линию производства травяных гранул под ключ. Мы ведем собственное производство основных агрегатов, в том числе центрального элемента линии – гранулятора ОГМ.

Почему выгодно работать с нами?

• Мы предлагаем оборудование по средне-рыночным ценам, однако качество нашей техники сравнимо с востребованными европейскими аналогами.

• Глубокая экспертиза в вопросах гранулирования различного органического сырья помогает нам скомпоновать эффективную линию для травы и комбикорма различных составов. Линии можно перепрофилировать под изготовление другого типа корма или же древесных пеллет.

• Гарантия выхода на заявленную производительность.

• Мы находимся в России, в Нижнем Новгороде, это означает, что вы всегда будете вовремя получать поддержку, а также необходимые комплектующие для линии. Каждый клиент становится нашим долгосрочным партнером.

• Компания АЛБ Групп реализовала уже более десятка комбикормовых линий различной сложности.

• Множество задокументированных положительных отзывов о работе наших комплексов.

Какое оборудование для производства травяной муки и гранул мы предлагаем?

Линия гранулирования травы состоит из следующих основных узлов:

1. Молотковая дробилка для первичного измельчения;

2. Сушильный барабан АВМ + теплогенератор/топочный блок;

3. Роторная дробилка ДРП для финального измельчения травы;

4. Смеситель кормов с возможностью ввода БМВД/ бункер-ворошитель;

5. Пресс-гранулятор ОГМ с кольцевой матрицей;

6. Ручная/автоматическая колонна охлаждения гранул;

7. Транспортеры для сырья: шнековые, ленточно-роликовые  и ленточно-скребковые конвейеры;

8. Весовой дозатор и другое фасовочное оборудование.

Узнайте прямо сейчас, какое оборудование потребуется вам для организации производства витаминно-травяных гранул! 

Наши консультанты разберут конкретно ваш случай и назовут примерную стоимость готовой линии и техники по отдельности.

Позвоните нам по телефону +7 (831) 410-85-25 или напишите нам в контактной форме сайта.

Технологическая линия производства витаминно-травяной муки ТЛВТМ

Технологический процесс производства травяной муки состоит в следующем. Скошенная, измельченная в сечку, трава подается в барабанную сушилку, где она в высокотемпературном режиме искусственно высушивается за короткий промежуток времени. Влажность продукта доводится до 10-12%.
При такой технологии обработки обеспечивается максимальная сохранность питательных веществ в травяной муке. Наличие в ней протеина, каротина, фолиевой кислоты и разных микроэлементов эффективно влияют на продуктивность при кормлении животных и птиц.
Наилучшие условия хранения травяной муки достигаются при ее гранулировании. Травяные гранулы легко транспортируются и могут храниться длительное время.

Для производства витаминно-травяной муки, в зависимости от исходного сырья и требуемого количества продукта переработки, можно предложить несколько вариантов сборки технологических линий. В таблице приведены характеристики комплексов с производительностью по травяным гранулам 250 кг/час, 500 кг/час, 1000 кг/час и 2000 кг/час. ТЛВТМ является комбинированным комплексом, производящим три вида продукции: витаминно-травяную муку (ВТМ), витаминно-травяные гранулы (ВТГ) и витаминно-травяной концентрат (ВТК).

Линия производства травяных гранул ТЛВТМ  включает следующие основные модули:

1. Бункер загрузочный  2. Транспортер скребковый  3. Транспортер дозирующий  4. Приемная камера  5. Модернизиров.топочный блок  6. Сушилка барабанная  7. Завальная яма  8. Циклон

9. Опорная станция 10. Дробилка роторно-молотковая 11. Бункер-смеситель шнековый 12. Пресс-гранулятор матричный 13. Транстпортер ленточный 14. Колонна охлаждения 15. Вентилятор 16. Транспортер выгружной

Технологическая линия производства травяной муки ТЛВТМ позволяет также перерабатывать отходы сельхозпроизводства с получением комбикормов и удобрений.

Характеристики линий ТЛВТМ для производства витаминно-травяной муки и гранул

Модель	Мощность	Производит. , по сырой траве	Производит., по сухому продукту	Размер гранул
	кВт	кг/час	кг/час	мм
ТЛВТМ-0,25	50	1100	250	6, 8
ТЛВТМ-0,5	94	2200	500	6, 8
ТЛВТМ-1,0	180	4400	1000	2. 5, 5, 8, 10, 14
ТЛВТМ-2,0	263	8800	2000	2.5, 5, 8, 10, 14

Для первичного измельчения травы в линию можно включить измельчитель растительного сырья ИРС.
Для получения жидких кормов к оборудованию ТЛВТМ можно добавить Кавитационный измельчитель КИП, который перерабатывает сельскохозяйственную продукцию высокой влажности. Его можно использовать для производства витаминно-травяного концентрата из сырой травы без сушки.

Ключевые слова: 

• Комбикорм
• Гранулирование
• Пресс-гранулятор
• Барабанная сушилка
• Производство травяной муки
• Производство травяных гранул

Свяжитесь с нами

Глубокое знакомство с порошками и гранулами экстрактов

Скай Стерджен, DAOM

Первоначально эта статья была опубликована в осеннем выпуске газеты AIM за 2022 год. Прочитайте полную статью бесплатно.

Удобные и настраиваемые порошки и гранулы экстрактов лекарственных растений продолжают пользоваться популярностью как у врачей, так и у пациентов. Использование этих продуктов привело к более широкому принятию и соблюдению режима лечения травами. Тем не менее, остается довольно много недопонимания о характере этих продуктов.

Что такое экстракт?

Экстракт представляет собой жидкую смесь, полученную путем добавления сырья к растворителю, такому как этанол или вода. Говоря о растительном экстракте, сырьем являются целые травы. Нет необходимости готовить или нагревать растворитель для получения экстракции, хотя это обычно и более эффективно. Экстракты можно дозировать и вводить в виде жидких экстрактов (например, отваров) или настоек (обычно содержащих значительное количество спирта). Они также могут продаваться в форме, в которой удалена вода. Хотя пилюли и таблетки могут, но не обязательно, изготавливаться из экстрактов, рассматриваемая тема указывает на то, что порошки или гранулы экстрактов представляют собой просто высушенные отвары.

Исторически сложилось так, что база знаний китайской травологии была разработана с использованием отваров на водной основе (с некоторыми травами, экстрагированными этанолом с водой) и предшествовала использованию органических растворителей, которые могут давать другой химический профиль. В китайской медицине растительные экстракты представляют собой экстракты «полного спектра», а не «стандартные» экстракты. Экстракты полного спектра отражают выход натуральных компонентов, получаемых при экстракции на водной основе. Стандартизированные экстракты сосредотачиваются на определенных ингредиентах, содержащихся в травах, стремясь «стандартизировать» активные ингредиенты от партии к партии. В то время как китайская фармакопея требует минимальных уровней для определенных химических веществ-маркеров, содержащихся во многих травах, большинство трав содержат многочисленные соединения, которые могут способствовать терапевтическим эффектам. Кроме того, многие химические вещества в травах неизвестны или могут быть созданы только в сочетании с другими травами в формуле. Стандартизация определенного ингредиента может нарушить химический профиль травы и привести к добавлению в травы изолированных компонентов, что может привести к непредсказуемым результатам.

Различия между гранулами и порошками экстрактов

Основываясь на эмпирических знаниях, производители порошков экстрактов и гранул научились обрабатывать каждую траву и каждую формулу таким образом, чтобы оптимизировать экстракцию. Хотя эти экстракты, возможно, превосходят отвар, приготовленный на плите, по своей концепции они аналогичны тому, что мы изучали в школе китайской медицины. Основным преимуществом является простота использования и повышенная комплаентность пациентов. Никакой кулинарии или специальной подготовки не требуется; просто добавьте горячей воды.

Порошки и гранулы экстракта удивительно похожи. Каждое из них начинается с цельных трав (отдельно или в виде смеси), отвариваемых в основном в водном растворе с использованием современного оборудования, в том числе варочных аппаратов под давлением с температурным градиентом и системами восстановления летучих компонентов. Полученную жидкость конденсируют при низкой температуре с помощью вакуумных испарителей в сироп.

Следующий шаг заключается в том, чем отличаются эти два продукта. В системе гранул экстракта сконденсированный жидкий экстракт распыляется и распыляется в виде аэрозоля на вспомогательное вещество/связующее вещество, обычно крахмал, сахар, декстрин или мальтодекстрин. Этот тип влажного гранулирования называется струйным покрытием. (Существуют альтернативные методы создания гранул.) В процессе создается влажная масса продукта, иногда называемая «пробкой», которую затем измельчают и/или пропускают через сито для образования однородных гранул. Любая оставшаяся жидкая часть гранул удаляется в процессе сушки, например, в сушильном шкафу или в тепловом туннеле.

В соответствии с Фармакопеей Китайской Народной Республики , гранулированные продукты содержат от 20 % до 60 % наполнителя. Количество необходимого носителя зависит от используемых трав, среди прочих факторов, но этот носитель составляет значительную часть готового продукта. Поэтому эти носители иногда называют «разбавителями» в производственной сфере.

Гранулирование наиболее часто и широко используется для производства таблеток и капсул. Гранулы растительных экстрактов проходят тот же процесс, и их можно рассматривать как остановку готового продукта до того, как он будет превращен в таблетку или капсулу. Нет существенной разницы в силе действия между гранулами экстракта и таблетками или капсулами, изготовленными из них.

Некоторые производители гранулированных экстрактов трав изготавливают рецептуры путем смешивания отдельных порошков экстрактов трав вместо того, чтобы готовить их вместе традиционным способом перед приготовлением готового продукта.

В противоположность этому, при изготовлении порошков экстракта сгущенный жидкий экстракт сушат распылением. Распылительная сушка — это метод получения сухого порошка из конденсированной жидкости или суспензии путем быстрой сушки горячим газом, таким как азот, кислород или воздух. Это предпочтительный метод сушки многих термочувствительных материалов, таких как продукты питания и фармацевтические препараты. Полученный порошок имеет постоянное распределение частиц по размерам, является сыпучим и полностью и легко растворяется при разбавлении водой. Распылительная сушка дает еще одно важное преимущество, заключающееся в том, что конечный продукт может быть изготовлен с небольшим количеством наполнителей или вообще без них. Это означает, что грамм на грамм высушенного распылением порошка экстракта будет иметь более высокую активность, чем гранулы, которые содержат значительный процент наполнителей. Экстракты Plum Flower® Formula от Mayway представляют собой чистые травы без наполнителей или вспомогательных веществ.

Недостатком этого метода является то, что высушенные распылением порошки очень гигроскопичны, и даже незначительное воздействие водяного пара (например, обычно присутствующего в воздухе) может привести к их слипанию в липкую или твердую массу. Экстракты отдельных трав Mayway’s Plum Flower® смешаны с примерно 10% декстрина, чтобы облегчить эту проблему. Держите крышку плотно закрытой, чтобы уменьшить вероятность этого. Чтобы еще больше смягчить эту потенциальную проблему, все экстракты цветков сливы® упакованы в бутылку с влагопоглотителем, а крышка бутылки также содержит влагопоглотитель за картонным вкладышем, который следует удалить после открытия.

Концентрат по сравнению с концентрированным

Порошки и гранулы растительных экстрактов часто называют «концентратами», которые представляют собой форму вещества, из которого удален весь или большая часть растворителя. В случае порошков и гранул растительных экстрактов жидкий растворитель (вода) был удален, и их можно восстановить, растворив порошок или гранулы в воде. Это распространенный способ употребления порошков экстракта пациентами, т. е. добавление воды для восстановления, а затем употребление в виде «чая», точно так же, как отвар танга из целых трав на плите.

Чтобы лучше понять это, я сравниваю порошки и гранулы экстракта с другим травяным напитком, который мне впервые понравился во время путешествия по Китаю, где я познакомился с вьетнамским растворимым кофе «3 в 1». Этот кофе готовится путем заваривания кофе, его сушки распылением, а затем добавления обезжиренного молока, подсластителя (глюкозы) и мальтодекстрина. Когда вы добавляете 16-граммовый пакетик в горячую воду, вы получаете прекрасную чашку кофе!

«Концентрация» является мерой того, сколько данного вещества смешано с другим веществом. Что-то можно назвать концентрированным только по сравнению с чем-то другим. Чтобы сделать раствор концентрированным, нужно добавить больше растворенного вещества (например, больше трав) или уменьшить количество растворителя (например, воды). Напротив, чтобы разбавить раствор, нужно добавить больше растворителя или уменьшить количество растворенного вещества. Концентрация обозначается X-фактором. Что-то, что в два раза сильнее, чем что-то другое, называется 2X; в пять раз сильнее будет 5X. Концентрация не выражается в виде отношения.

Таким образом, «концентрация» может относиться к любой химической смеси, но чаще всего это понятие используется в контексте гомогенных растворов, где оно указывает на количество растворенного вещества в растворителе. Растворенное вещество в растительном экстракте — это количество растворенных твердых веществ, извлеченных из трав, которые остаются в полученном отваре (танге, супе или чае). Растворителем служит вода, в которой варится отвар. Простое удаление воды не приводит к концентрированию порошков или гранул экстракта.

Если утверждают, что порошок и гранулы экстракта концентрированные, то надо пояснить, «в отношении чего?» и «какова концентрация?» Кроме того, учитывая добавление вспомогательных веществ, необходимых для изготовления гранул, правильнее считать их разбавленными!

Для наглядной демонстрации того, как использование вспомогательных веществ разбавляет восстановленный отвар, посмотрите это видео о том, что произошло, когда мы сравнили одну и ту же формулу, используя одинаковое количество и то же количество воды, от 6 ведущих брендов: www.mayway.com /статьи/экстракт-порошок-сравнение-демонстрация. Проверьте цвет и количество осадка в каждом из них. Какой из них выглядит как отвар?

Что на самом деле означает соотношение 5:1!

Порошки и гранулы растительных экстрактов продаются как «концентраты 5:1». Некоторые авторы и компании называют 5:1 «соотношением концентрации», что сбивает с толку и вводит в заблуждение, поскольку подразумевает повышенную меру эффективности. На самом деле, 5:1 означает коэффициент выхода, а не концентрацию. Выход – это количество продукта, полученного в процессе экстракции. Выход пять к одному означает, что если вы приготовите 500 кг трав, вы можете ожидать 100 кг порошка или гранул. В этом случае полученный порошок имеет выход 20% и, таким образом, соотношение выхода 5:1.

Поскольку соотношение 5:1 представляет выход, а не соотношение концентрации, то можно представить, что 1 г порошка или гранулы = 5 г сырой травы. К сожалению, это не так просто, потому что гранулы разбавляются количеством (20-60%) связующего, используемого для изготовления гранулы, поэтому эквивалентность несоизмерима.

Более того, несмотря на то, что 5:1 часто называют «отраслевым стандартом», большинство трав не обязательно обеспечивают соотношение урожайности 5:1. Иногда выход будет, например, 7:1 или 10:1. Экстракт 7:1 означает, что для получения 100 кг продукта требуется 700 кг. Экстракт 10:1 означает, что для получения 100 кг требуется 1000 кг. Это худшие выходы, чем 5:1, и, конечно, они не представляют собой более сильную концентрацию. Один просто получает меньший выход из процесса экстракции. Другой способ понять соотношение выхода 7:1 заключается в том, что если вы начнете с тех же 500 кг сырых трав, что и в приведенном выше примере, вы получите только 71,4 кг готового продукта. При соотношении урожая 10:1 500 кг сырых трав дадут 50 кг и т. д.

Решающим моментом, который следует учитывать, является то, что не только разные травяные формулы будут обеспечивать различный коэффициент выхода, но и коэффициент выхода конкретной формулы также будет варьироваться от партии к партии. Например, некоторые травы дают более высокий коэффициент урожайности, чем 5:1, например, 4:1 или 3:1. Одним из примеров может быть, если они содержат много природного крахмала или сахара (например, гоу ци цзы).

Чтобы не раскрывать выход продукции для каждой травы, каждой формулы и каждой партии, производители предпочитают ссылаться на отраслевой стандарт, который составляет 5:1, хотя это и неточно. Некоторые компании также утверждают, что 7:1 «лучше», чем 5:1, хотя на самом деле все обстоит наоборот.

Факторы, влияющие на коэффициенты урожайности

Как упоминалось выше, урожайность может варьироваться от травы к траве и от партии к партии. Причины более низких урожаев могут быть связаны с характеристиками травы (т. Е. Не так много растворенных твердых веществ может быть извлечено или растворено из травы), или это может быть то, что используется трава более низкого качества, или что была разница в методе экстракции.

Урожайность также может различаться в зависимости от таких факторов, как:

• Измельчаются ли травы (особенно корни и плоды/семена) на более мелкие кусочки (что увеличивает площадь поверхности и/или разрушает защитную оболочку семян для повышения урожайности) .
• Продолжительность времени экстракции (более длительное время экстракции может быть связано с более высокими выходами).
• Растворимость ингредиентов травы в воде.
• Используются ли органические растворители (например, этанол, ацетон, гексан и др., которые увеличивают выход, но также могут влиять на состав ингредиентов).
• pH раствора экстракта (например, CaCO ₃ in muli более растворим в воде при более низком pH).
• Используется ли температурный градиент (разные травы и ингредиенты требуют разных температур для оптимальной экстракции).
• Сезонность трав (т. е. когда они были собраны; у незрелых растений может быть меньше материала).

Анализ 71 порошка Plum Flower® Formula Extract из отчета производителя Mayway за декабрь 2006 г. показал средний коэффициент выхода 5,88:1 и средний выход 5,12:1. Диапазон был 2,88-14,81. Помните, что эти продукты на 100% состоят из трав, без добавления наполнителей.

Производители часто добавляют наполнитель (также известный как разбавитель — см. выше), чтобы компенсировать разницу в менее урожайных травах или формулах, чтобы довести выход до стандарта 5:1. Можно ли сделать все формулы и травяные порошки 5:1? Да. Это легко сделать, добавив наполнители.

Обычные наполнители включают целлюлозу (часто из высушенных порошкообразных остатков процесса экстракции), крахмал, мальтодекстрин или декстрин. Это те же самые разбавители, которые используются в качестве связующих агентов в процессе грануляции. Некоторые компании добавляют в качестве наполнителя сырые, то есть неэкстрагированные порошки трав; обычно одна из самых дешевых трав в формуле, а не порошок всей формулы. Поскольку наполнители искусственно увеличивают выход, их часто добавляют для достижения производственных целей и/или для достижения определенной цены готового продукта.

Еще одна проблема, связанная с этим обозначением 5:1, заключается в том, что многие «травы» содержат ингредиенты, относительно нерастворимые в воде. Например, минералы, кости и ракушки можно легко превратить в порошок в виде сырой травы, но их нельзя легко экстрагировать в воду, и, таким образом, их «выход» может составлять 15:1, 30:1 или хуже. С другой стороны, некоторые «травы» либо уже экстрагированы, например желатины, либо не подлежат дальнейшему восстановлению, например смолы. Таким образом, желатин и смолы Mayway Plum Flower® представляют собой просто порошкообразные травы, которые можно использовать в качестве экстрактов.

Заключительные мысли

Эта информация должна прояснить, что порошки и гранулы экстракта представляют собой оптимально экстрагированные высушенные отвары. Это концентраты, которые можно развести водой для приготовления отвара. Таким образом, порошки и гранулы экстрактов представляют собой жизнеспособную и популярную альтернативу тому, чтобы просить пациентов готовить лечебные травы дома. Поскольку не существует единых стандартов в отношении состава или качества, особенно в отношении широкого допустимого уровня вспомогательных веществ, используемых в их составе, практикующие врачи должны быть избирательны в своих покупках.

Есть также вопросы о том, как определить правильную дозировку этих продуктов и как создать индивидуальные и индивидуальные формулы из порошков и гранул экстрактов. Мои предложения по этим вопросам можно найти здесь.

Ссылки

В дополнение к опыту автора и интервью с консультантами и производителями Mayway, были проведены консультации со следующими источниками:

• Bensky, D., Formulas and Strategies
• Чен, Дж., Китайские травяные аппликации
• Brand, Eric, Руководство для врачей по использованию экстрактов гранул
• http://eagleherbs.com
• chineseherbalsolutions.com
• itmonline.org
• kpc.com
• Treasureofeast.com
• sunten.com

Скай Стерджен, DAOM, , менеджер по обеспечению качества и специальный консультант Mayway, США. Скай — бывший заведующий кафедрой акупунктуры и восточноазиатской медицины, а также основной преподавательский состав Бастырского университета, основной преподавательский состав и председатель совета факультета Американского колледжа традиционной китайской медицины, а также президент и старший профессор Колледжа акупунктуры и интегративной медицины в Беркли. Прежде чем сделать выбор в пользу китайской медицины, Скай в течение 12 лет занимал различные должности в индустрии натуральных продуктов; до этого он был клиническим биохимиком и токсикологом.

Гранулы — KPC

Товары и услуги

Травяная медицина является ключевым столпом традиционной китайской медицины (ТКМ). Возможно, больше, чем любой другой метод, травяные добавки иллюстрируют принцип, лежащий в основе традиционной китайской медицины: индивидуальное лечение для каждого пациента. Практикующие смешивают индивидуальные травяные формулы, которые усиливают и уравновешивают действие каждого ингредиента в формуле, создавая синергетический эффект, отражающий целостный характер подхода традиционной китайской медицины к оздоровлению.

Чтобы сделать индивидуальное лечение более доступным, KPC Herbs предлагает добавки в различных форматах. Это дает нашим клиентам большую гибкость в выборе лекарственных форм, которые, по их мнению, лучше всего подходят для их клиентов и пациентов. Гранулы являются одним из наиболее востребованных форматов.

Что такое гранулы?

Когда вы думаете о древнем искусстве лечения травами, вы можете представить себе человека, кропотливо готовящего цельные травы для приготовления густого, похожего на суп препарата. Хотя это традиционный способ приема китайских трав, на приготовление целых трав уходит много времени, и их может быть неприятно пить, и сегодня практикующим врачам и пациентам доступно гораздо больше форматов. Травяные экстракты, полученные из цельных или «сырых» трав, предлагают многие из тех же преимуществ, но с большим удобством.

Гранулы — популярная форма растительных экстрактов. Они имеют тонкую порошкообразную текстуру, которая быстро растворяется в воде для удобства использования. Они образуются путем отваривания растительного сырья, последующего связывания полученного концентрата с вспомогательными веществами и удаления влаги. После растворения в теплой воде консистенция травяных гранул напоминает растворимый кофе.

Как производятся гранулы?

Отвар — это травяной препарат, приготовленный путем кипячения трав в жидкости, обычно в воде, для извлечения их полезных свойств. На нашем производстве отвары готовятся в ротационном экстракторе. Экстрактор вращает сырые травы, чтобы смешать их вместе, в то время как температура повышается для приготовления трав. Полученная отварная жидкость может затем перейти к следующему этапу производственного процесса.

Наша методология производства травяных смесей отражает традиционный способ отваривания сырых трав вместе, а не смешивание готовых отдельных травяных гранул в формулу после их приготовления. Совместное отваривание всех трав в формуле усиливает преимущества добавки, улавливая синергетические эффекты трав.

Мы также обеспечиваем эффективность нашей продукции, используя запатентованный процесс восстановления и сбора эфирных масел. Эфирные масла собираются и повторно вводятся, когда травы находятся в фазе грануляции.

Получив жидкий экстракт, мы пропускаем его через современную систему концентрирования для создания концентрированной пасты. Паста поступает в установку для нанесения покрытия, где она распыляется на мельчайшие частицы основного материала по мере того, как влага медленно испаряется. Когда влага уходит, у нас остаются мелкие сыпучие гранулы экстракта, которые можно упаковывать или подвергать дальнейшей переработке в другой формат.

Каковы преимущества гранул?

Гранулы легче хранить и использовать, чем сырые травы, что делает их популярным выбором среди потребителей всех видов. Пациентам нравится этот формат, потому что он прост в приготовлении, легко усваивается и быстро усваивается. Процесс грануляции обеспечивает плавное растворение добавки в воде без зернистой песчаной текстуры, которая иногда может возникать при использовании порошкообразных трав.

Практикам выгодно использовать гранулы, поскольку они позволяют персонализировать их. Врачи могут назначать и смешивать индивидуальные гранулированные формулы в соответствии с потребностями каждого пациента. Стоимость травяных гранул примерно такая же, как стоимость рецепта на сырую траву. За аналогичную цену потребители получают ту же эффективность и повышенное удобство.

Каковы недостатки гранул?

Гранулы обеспечивают высокую степень безопасности, эффективность и универсальность, но не каждому потребителю они подходят. Поскольку гранулы смешиваются с жидкостью и потребляются, травы можно непосредственно попробовать на вкус. Это может быть непривлекательной перспективой для людей с чувствительным нёбом и, как следствие, может снизить соблюдение пациентом инструкций своего практикующего врача.

Хотя их легко приготовить и хранить, гранулы могут не обеспечивать достаточного удобства для потребителей, которые всегда в пути. Формат, который практически не требует подготовки, такой как таблетки или капсулы, может быть предпочтительнее для потребителей с плотным графиком или частыми поездками.

Как готовят и принимают гранулы?

Гранулы принимаются по назначению врача, растворяются в теплой воде или воде комнатной температуры в зависимости от состояния пациента. Одна ложка КПК – это примерно один грамм гранулированных трав. Стандартная чайная ложка составляет примерно два грамма.

Китайские травяные смеси обычно назначают принимать три раза в день. Поскольку люди часто забывают принимать травы в обеденное время, практикующие врачи могут рекомендовать увеличивать дозировку утром или вечером. Некоторые травы следует принимать натощак, а другие нужно употреблять во время еды. Пожалуйста, всегда следуйте указаниям своего лечащего врача при приеме травяных добавок.

Насколько сильны гранулы?

Мы гордимся тем, что наша продукция соответствует самым высоким стандартам качества и превосходит их. Это начинается с ответственного поиска поставщиков и тщательного отбора нашего сырья, которое должно пройти тщательный процесс проверки подлинности и проверки на наличие загрязнений. Гранулы KPC тщательно анализируются на чистоту и производятся в самых строгих лабораторных условиях, где точно контролируются время и температура. Каждая партия тестируется, чтобы обеспечить максимальную пользу при бескомпромиссном качестве и безопасности.

Как долго хранятся гранулы?

Наши гранулы доступны в бутылках по 100 г и бутылках по 200 г. Флакон весом 100 г содержит примерно двух-трехнедельный запас, в зависимости от дозировки, которую рекомендует лечащий врач. Флакон весом 200 г содержит запас на четыре-шесть недель, опять же в зависимости от рекомендуемой дозы. После открытия продукта постарайтесь употребить его в течение трех месяцев. Наши штатные травники имеют многолетний опыт работы и готовы ответить на любые вопросы о назначении, дозировке и приеме наших гранулированных формул.

Сколько продуктов находится в линии гранул KPC?

Ассортимент гранулированных трав KPC включает около 300 формул и 400 отдельных трав, что представляет собой самый широкий выбор в отрасли.

KPC: помощь клиентам во всем мире в улучшении самочувствия с 1892 года

KPC Herbs — мировой лидер в производстве китайских травяных продуктов. От скромных начинаний до сегодняшнего глобального предприятия мы всегда стремились сочетать традиционные знания с новейшими технологиями и стандартами тестирования, чтобы производить добавки премиум-класса для наших клиентов.