Производство тушенки: Язык проглотишь: как заработать на производстве тушёнки

Содержание

Производство тушенки оптом на экспорт. ТОП 50 экспортеров тушенки

Продукция крупнейших заводов по изготовлению тушенки: сравнение цены, предпочтительных стран экспорта.

где производят тушенка
⚓ Доставка в порт (CIF/FOB)
тушенка цена 25.01.2022
🇬🇧 Supplier’s Stew Russia

Страны куда осуществлялись поставки из России 2018, 2019, 2020, 2022

🇰🇿 КАЗАХСТАН (58)
🇹🇯 ТАДЖИКИСТАН (51)
🇹🇲 ТУРКМЕНИЯ (14)
🇬🇪 ГРУЗИЯ (13)
🇲🇳 МОНГОЛИЯ (12)
🇰🇬 КИРГИЗИЯ (12)
🇳🇴 НОРВЕГИЯ (7)
🇲🇩 МОЛДОВА, РЕСПУБЛИКА (6)
🇦🇿 АЗЕРБАЙДЖАН (6)
🇺🇿 УЗБЕКИСТАН (3)
🇯🇵 ЯПОНИЯ (1)
🇦🇲 АРМЕНИЯ (1)
🇳🇿 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (1)

Выбрать тушенку: узнать наличие, цены и купить онлайн

Крупнейшие экспортеры из России, Казахстана, Узбекистана, Белоруссии, официальные контакты компаний. Через наш сайт, вы можете отправить запрос сразу всем представителям, если вы хотите купить тушенку.

🔥 Внимание: на сайте находятся все крупнейшие российские производители тушенки, в основном производства находятся в России. Из-за низкой себестоимости, цены ниже, чем на мировом рынке

Поставки тушенки оптом напрямую от завода изготовителя (Россия)

Крупнейшие заводы по производству тушенки

Заводы по изготовлению или производству тушенки находятся в центральной части России. Мы подготовили для вас список заводов из России, чтобы работать напрямую и легко можно было купить тушенка оптом

изделия и консервы из смесей частей свиньи

Изготовитель изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов

Поставщики изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи

Крупнейшие производители пищевые продукты

Экспортеры готовые или консервированные гомогенизированые продукты из мяса крупного рогатого скота

Компании производители изделия и консервы из смесей

Goldman Group увеличивает производство тушенки втрое – Коммерсантъ Красноярск

В условиях оградительных мер значительно вырос спрос на качественные продукты питания в безопасной упаковке.

В связи с этим сибирский холдинг Goldman Group увеличивает производство мясной консервации за счет запуска в эксплуатацию дополнительного оборудования и введения на предприятии третьей рабочей смены.

Именно консервы наравне с крупами сейчас лидируют по темпам роста продаж в России, сообщают аналитики компании Nielsen. Спрос на эту продукцию значительно возрос в последние недели: так, продажи мясных консервов выросли на 54% по сравнению с аналогичным периодом в феврале. Единственный на сегодня мясоперерабатывающий завод в Красноярске, выпускающий мясную консервацию для массового потребления, увеличивает мощности производства. Заказы на тушенку под брендом «Мясничий» поступают от крупных торговых сетей СФО, а также из находящейся в очаге пандемии Москвы.

Рост производства тушенки после запуска третьей смены составил порядка 18%. Планируется, что по завершении обкатки нового оборудования – дополнительной автоматизированной линии – производительность завода увеличится еще на 60%. Это произойдет уже 7 апреля.

Напомним, мясная консервация Goldman Group была презентована в феврале на международной выставке «ПродЭкспо-2020» в Москве. Новый продукт сразу снискал доверие экспертов пищевой индустрии и ретейлеров со всей России, что стало фундаментом для дальнейших партнерских отношений между компаниями.

Сегодня холдинг выпускает три линейки: «Диковинная Сибирь» – мясо дичи с орехами, ягодой и травами по авторским рецептам шеф-поваров, «Мясная традиция по ГОСТу» – классические виды тушенки и «Готовый обед» –каши с повышенным содержанием мяса.

Кстати, на том же «ПродЭкспо» тушеная баранина с овощами стала «Товаром года – 2020», а тушеная свинина высшего сорта завоевала звание «Лучший продукт».

Продукты Goldman Group реализуются на розничном рынке Красноярского края, Иркутской области, Москвы и Республики Казахстан. В ближайшее время полуфабрикаты холдинга могут появиться в Забайкалье – с региональными предпринимателями ведутся переговоры.

Госторгинспекция предупреждает…производство тушенки

Глаз да глаз нужен за российскими и зарубежными производителями.

Их так и тянет на подвиги против потребителей. Одни подделывают известные марки, другие просто — напросто пренебрегают правилами и технологиями. А последствия всего этого отражаются на нас, потребителях. И как еще хватает здоровья и нервных клеток, чтобы выдерживать постоянный натиск всей этой продукции.

Однако, он мог быть еще более мощным, если бы не осуществлялась постоянная работа контролирующими органами, занимающихся выявлением подделок, контрафактов и прочих нарушений на потребительском рынке. На переднем фланге борьбы с мошенниками и недобросовестными производителями и продавцами управление Госторгинспеции. На сегодняшний день данная служба вновь предупреждает о тех опасностях, которые могут подстерегать на в магазинах, на рынках и в киосках. Какой праздничный стол можно представить без пирогов? С грибами, картошкой, мясом, капустой, яблоками, творогом — хороши и вкусны любые. Разумеется, если приготовлены они умелой хозяйкой.

Это – первое.

А второе – вкус пирогов во многом зависит от муки. Случается, что не очень белая мука позволяет получить пышное и вкусное тесто, в отличие от муки первого сорта. Как не ошибиться? Что необходимо знать при выборе основы для любой выпечки? Оказывается, до двадцати пяти процентов муки, продающейся в наших магазинах, изготавливается не по ГОСТу, а по техническим условиям. Это означает, что производители разрабатывают собственные стандарты, которые, мягко говоря, отличаются от государственных.

Дело в том, что в муке, произведенной по техническим условиям, занижен основной показатель качества- содержание сырой клейковины. Для муки второго сорта это значение должно быть равно 20%, а для муки первого и высшего сортов – 23%. Из вышесказанного можно сделать вывод, что местные производители выпускают более качественную продукцию. Однако, такое состояние дел может быть до поры до времени. Ведь непригодной может оказаться даже та мука, которая изначально была исключительно качественной.

Например, в одном из магазинов города Иванова сотрудниками Госторгинспекции было снято с реализации более ста тонн муки высшего сорта по причине истекшего срока годности. Впрочем, это была мука привозная, которая, судя по всему, долгое время скиталась по просторам нашей страны. Всеми давно замечено, что ухудшилось качество тушенки, которая так любима дачниками и туристами. Только по счастливой случайности можно приобрести продукт, который напоминает о настоящем мясе. В основном же в продаже оказывается либо фарш, либо масса непонятного происхождения.

Разумеется, коров и свиней в России убавилось, что значительно повысило стоимость консервов из настоящего мяса. Но спрос на тушенку не снизился, а даже наоборот, возрос. Вот и мудрят производители, пытаясь сделать так, чтобы и коров сохранить и людей накормить. Некоторые производители стали делать тушенку из импортного мяса, которое в процессе длительного путешествия то замораживается, то размораживается, что ухудшает вкус консервов. Но в некоторых банках вместо мясных консервов можно обнаружить хрящи, жилы, пленки.

Многие производители заменяют большую часть свинины или говядины различными растительными добавками.

Так, инспекторы смогли «познакомится» с тушеной говядиной, которая изготовлена в Санкт – Петербурге фирмой «Фортуна». Данным консервам был присвоен первый сорт, однако на настоящую тушенку эта масса была абсолютно не похожа. Ведь кусочки мяса весили менее тридцати граммов. Также в состав был добавлен крахмал, который, по неизвестной причине, не был прописан в рецептуре. А свиная тушенка той же фирмы – производителя представляла собой самый обыкновенный фарш.

Источник food.optomvse.ru

19807

Другие новости раздела:

▲ Консервные линии для производства тушёнки, рыбных консервов и сгущённого молока


	Тушёночный тренд с оборудованием «BESTEQ»


	Консервные линии для производства тушёнки, рыбных консервов и сгущённого молока от российского производителя ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг».

Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг» была создана в 2008 году и в довольно короткий срок стала предпочтительным партнером для многих предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли. Ее клиенты — производители консервов стран бывшего СССР и ближнего зарубежья. С 2014 г. Компания начала производство оборудования на собственном заводе под брендом «BESTEQ». Технологическое оборудование марки «BESTEQ» можно встретить как в России, так и за рубежом.


	Секрет успеха этой компании, безусловно, кроется в комплексном подходе и состоит из многих компонентов, среди которых высокое качество продукции собственного производства, бесплатные инжиниринговые и проектные услуги, собственная сервисная служба и самое главное — гарантия лучшего ценового предложения за счет собственного производства. Кроме того, у «БЕСТЕК-Инжиниринг» есть еще одно преимущество: компания очень тонко понимает тренды современного рынка и потребности потребителей и готова предложить именно то оборудование, которое максимально соответствует запросу. Благодаря конструкторскому отделу завода «Бестек», компания может в кратчайшие сроки реализовать задумки своих клиентов на самом высоком технологическом уровне, соответствующем всем современным тенденциям консервного рынка. Работу же производителей консервов, пожалуй, можно сравнить с соревнованиями по бегу с препятствиями. Да еще и по пересеченной местности. Здесь нельзя останавливаться ни на минуту и необходимо четко понимать, откуда дует ветер – ведь рынок постоянно ставит новые задачи, решение которых, как правило, требует оперативных ответов. Изменения предпочтений потребительского спроса автоматически выдвигают задачи использования современного, высокопроизводительного пищевого оборудования, обеспечивающего получение продуктов, удовлетворяющих запросы покупателей. И здесь «БЕСТЕК-Инжиниринг» приходит на помощь. Словом, заводы-производители не стоят на месте, стараясь не просто удержать старые, а завоевать новые позиции на рынке. Ведь сегодня вся ответственность за этот сегмент рынка лежит практически только на отечественных компаниях. Одно из направлений консервации, которое в настоящий момент находится, что называется, «на волне» – производство тушёнки. Спрос на эту продукцию обусловлен рядом факторов, среди которых можно отметить и неизменную любовь к этому продукту россиян, и увеличение российской сырьевой базы, и растущие закупки силовых ведомств и Росрезерва. Кроме того, интерес к тушенке обусловлен изменением образа жизни россиян, когда желание питаться полноценно и качественно соседствует с нехваткой времени на готовку. И в этой ситуации качественная тушенка выступает настоящей «палочкой-выручалочкой», позволяющей в короткие сроки приготовить полноценный и вкусный обед или ужин. Как следствие – растет востребованность тушенки у потребителя, подогревая конкуренцию среди производителей, что ведет к наращиванию объемов ее производства, расширению мощностей и ввода в эксплуатацию новых линий и целых комбинатов. Мониторинг рынка, который проводит компания «БЕСТЕК-Инжиниринг» свидетельствует, что строительство ряда крупных консервных производств разной направленности уже началось или запланировано на ближайшее время в ряде российских регионов. Только за последние два года компания «БЕСТЕК-Инжиниринг» реализовала более 10 проектов по установке линий для производства тушенки на предприятиях России и зарубежом (см.видео: Наши проекты https://www.youtube.com/watch?v=AtXpetzVnig ) . И, пожалуй, лучшей рекламы, чем отзывы довольных клиентов в данном случае трудно представить.

Поставка линии для производства консервированного мяса в ХХК МОНГОЛ МАРКЕТ, г. Улан-Батор, Монголия.

Владелец и Генеральный директор Батсурэн Бямбадорж:
«Выражаю глубокую признательность и искреннюю благодарность компании «БЕСТЕК-Инжиниринг» за качественную и своевременную поставку в 2016 году автоматизированной линии производства тушенки под ключ. Своевременная отгрузка позволила нам бесперебойно и вовремя открыть новую производственную линию.»

Поставка линии для производства мясных консервов в 2017 г. в ОАО «Великолукский Мясокомбинат

Главный технолог А.А. Иванов:
«Все работы были произведены на высоком профессиональном уровне и в установленные сроки. На данный момент все оборудование работает без перебоев, что позволяет нам выпускать высококачественную продукцию. От всей души благодарим коллектив «БЕСТЕК-Инжиниринг» за плодотворное сотрудничество»
Отзыв на YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=-Oebp_zIybE


	Линия консервирования курицы АО «Агрофирма Октябрьская» в 2018 г.

Также среди наших клиентов, кому были поставлены и успешно запущены в работу линии по производству консервов:
— GEONATURALSI LTD (Грузия)
— АО «Череповецкий мясокомбинат» (Вологодская область)
— ООО «МПК Норильский» (Красноярский край)
— ЗАО «Сюник Фуд» (Армения)
— ООО «Восточный» (респ.Удмуртия)
— ООО «Велес Мит» (респ.Беларусь)
— ООО «Абхазские сады» (респ.Абхазия)
— ООО ТД «ПиК» (Украина)
— СПК «Айбек» (Казахстан)
— ООО «Салехардский комбинат» (ЯМАО)

Особенность работы ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг» заключается в том, что своим клиентам компания предлагает современные линии производства тушенки малой, средней и высокой производительности, которые подойдут для бизнеса любого масштаба. В зависимости от исходных данных и желания клиента BESTEQ подбирает наиболее рентабельные решения с учетом особенностей перерабатываемого продукта и поставленной конечной цели. Желаете ли вы выпускать тушенку в жестебанке или стеклянной таре, использовать замороженное сырье или свежее мясо — можете быть полностью уверены, что получите абсолютно новое оборудование в оптимальные сроки с учетом ваших требований к производительности и условиям эксплуатации по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг. Помимо этого, компания «БЕСТЕК-Инжиниринг» проведет аудит здания под размещение технологической линии, бесплатно разработает проект размещения оборудования и бесплатно обучит персонал вашей компании работе с ним. Все поставляемое оборудование имеет сертификаты качества и проходит две стадии проверки — на заводе-изготовителе и непосредственно перед отгрузкой покупателю.
Также «БЕСТЕК-Инжиниринг», имея собственное конструкторское бюро и производство, способен осуществить комплектацию линии оборудованием импортного и собственного производства, которое не уступает по качеству, например, его итальянским аналогам, в полном соответствии с поставленной задачей и желанием клиента. И именно наличие собственного производства у компании позволяет не только снизить конечную стоимость линии, но и идеально вписаться в существующие условия в рамках создаваемых или модернизируемых производств клиентов.
Номенклатура консервного оборудования собственного производства «БЕСТЕК-Инжиниринг»: машина ошпарки BESTEQ-DSC-100, машина ультра-фиолетовой дезинфекции BESTEQ-UVDM-1500, машина нагрева металлической тары BESTEQ-IRHM-4200, машина мойки BESTEQ-WMC-3000, машина мойки BESTEQ-WMBC-4000, транспортер ленточный BESTEQ-TB-4000, транспортеры BESTEQ-TP, транспортер инспекционный роликовый BESTEQ-TIR-4000, транспортер фасовочный BESTEQ-TM-5000, стол накопительный BESTEQ-ART-1000, лифт для загрузки, лифт для разгрузки, подъемник-опрокидыватель ПО-01.02, машина банкоукладочная


	Машина мойки BESTEQ-WMBC-4000


	Машина мойки BESTEQ-WMC-3000


	Машина нагрева металлической тары BESTEQ-IRHM-4200


	Машина ошпарки BESTEQ-DSC-100


	Машина ультра-фиолетовой дезинфекции BESTEQ-UVDM-1500


	Стол накопительный BESTEQ-ART-1000 и Транспортер BESTEQ-TP


	Транспортер фасовочный BESTEQ-TM-5000


	Оборудование BESTEQ в составе линии


	Горизонтальный автоклав


	и другое вспомогательное технологическое оборудование не только удовлетворяет всем требованиям рынка, но и гарантирует оптимальную цену. Компании удалось снизить конечную цену всех агрегатов почти на 30%, по сравнению с аналогичными, например, украинскими машинами того же качества. Некоторые машины под маркой «BESTEQ» смогли превзойти своих конкурентов по доступному им функционалу, есть пример и тех, которые на данный момент аналогов не имеют вовсе. Словом, если вы задумываетесь о перспективах, планируете наладить выпуск мясных консервов (тушенки) и для вас важно высокое качество и европейский внешний вид, то «БЕСТЕК-Инжиниринг» — именно тот партнер, который поможет вам реализовать задуманное. Функционально, эстетично, быстро, качественно и по оптимальным ценам. На оборудование бренда BESTEQ предоставляется гарантия 2 года. Ознакомиться с оборудованием линии по производству тушенки можно здесь, задать интересующие вопросы по телефону компании «БЕСТЕК-Инжиниринг»: 8-800-500-20-99 (Бесплатная телефонная линия по России) или +7 (863) 333-20-99 многоканальный

ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг»

344037, г. Ростов-на-Дону, ул. 14 линия, 88, 2 этаж
Бесплатная телефонная линия по России:
8-800-500-20-99
+7 (863) 333-20-99 многоканальный


	Вы являетесь участником российского рынка продуктов питания и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции или предоставили им свою визитную карточку. © Copyright, 1997-2018 Если хотите отказаться от получения рассылки, перейдите по ссылке отписаться.

Наш адрес:

129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1
Метро «Алексеевская»
Тел: +7 (495) 798-85-45 (Многоканальный)

ГОСТ в исправительной колонии: ИК-8 заключила новый контракт на производство тушенки

Автор ГТРК «ТАМБОВ» На чтение 2 мин. Просмотров 9 Опубликовано

21.08.2019

ГОСТ в исправительной колонии: ИК-8 заключила новый контракт на производство тушенки. Мясные консервы из Тамбовской области отправятся в учреждения УФСИН Ульяновской области. Соответствует ли продукт стандартам качества, выясняла Надежда Кутукова.

Цех работает на максимуме. Работники, штат составляет 14 человек, приступили к выполнению нового крупного заказа. Для исправительных учреждений Ульяновской области предстоит отгрузить 20 тонн мясных консервов. Объем работы на месяц. За смену здесь производят тонну продукции.

«Продукцию всю готовую отдаем на лабораторные исследования. И еще ни разу не было, чтобы продукция была не качественная», — Дмитрий Сорокин, начальник отдела Центра трудовой адаптации осужденных ФКУ ИК-8.

Рабочий день стандартный 8-часовой с перерывом на обед. Зарплата сдельная.

«В прошлом месяце 7 тысяч по-моему было. Около 7 тысяч. В ларьке покупаю. Кто иск платит, кто в ларьке отоваривается», — Руслан Шафарстов, осужденный.

Говядину, свинину, гусятину, утятину, курицу здесь перерабатывают уже 4-ый год.

Готовят и мясорастительные консервы. Каши и тушенка, произведенные руками осужденных идут на столы им же. Банки с маркировкой «Произведено в п. Зеленый» в обычных магазинах не найдешь. Всю продукцию отправляют в исправительные учреждения России.

— Говядина ГОСТ у нас. Кусочки большие, маленькие кусочки не присутствуют. Мясо легко разламывается. Присутствуют кусочки жира и добавляются натуральные ингредиенты. Лук, лавровый лист, соль, перец. Мясо все сварено по технологии. Температурный режим и временной режим тоже выдержан. — Данная продукция произведена только вчера. Давайте попробуем- Давайте. Действительно очень вкусно.

И, как утверждают сотрудники ИК, у трудящихся и путь домой короче. Каждый квартал работники цеха получают поощрение. Это дополнительные посылки, следует учесть, что в ИК особый режим, и передачи или дополнительные свидания редки. Также у рабочих цеха больше шансов на условно-досрочное освобождение.

— До конца года цех заказами обеспечен. Предстоит произвести ещё 60 тонн консервов для исправительных учреждений Вологодской, Самарской и Орловской областей.

Троицкий Консервный Комбинат — производитель мясных консервов, производитель тушенки, мясные консервы оптом

Троицкий консервный комбинат выпускает продукцию, отвечающую всем требованиям качества, и соответствует высоким требованиям ГОСТ, вся продукция сертифицирована. Все сырье – мясная продукция, овощи и специи проходят тщательную проверку. Для изготовления продукции используется только качественное сырье.

Все предъявляемые к продукции Технические условия и ГОСТы, выполняются в полном объеме.

Система менеджмента качества была введена на предприятии несколько лет назад и до сих пор поддерживается на высоком уровне. Результаты системы только улучшаются.

Коллектив предприятия укомплектован высококвалифицированными специалистами, которые не только подготовлены теоретически, но и имеют за плечами богатый опыт работы на нашем предприятии. На предприятии работают династиями, поэтому можно сказать, что рецепты изготовления вкусных и качественных консервов передаются из поколения к поколению.

Все эти факты обеспечивают высокое качество продукции выпускаемому на предприятии, его надежности и устойчивым перспективам роста.

Мы предлагаем сотрудничество по продаже мясных консервов на выгодных условиях.

Для постоянных оптовых клиентов Троицкий консервный комбинат предоставляет систему скидок, а также специализированные льготные условия по продаже товара. На предприятие постоянно внедряются новые маркетинговые программы по продвижению нашей продукции.

Отгрузка мясных консервов осуществляется на паллетах в любой регион России, с помощью железнодорожной перевозки и автотранспортом.

Троицкий консервный комбинат формирует дилерскую сеть по России и странам бывшего СНГ.

Вся продукция нашего комбината аттестована по государственным резервам и Министерством обороны Российской Федерации, сертифицировано и полностью готово к продаже и потреблению.

Наши менеджеры ответят на любой интересующий Вас вопрос об условиях поставки продукции.

Остерегайтесь подделок!

Россельхозбанк рассказал о прошлом и будущем тушенки

МОСКВА, 21 фев — ПРАЙМ. Производство мясных консервов последние пять лет ежегодно увеличивается на 10%, но в будущем рынок тушенки — самой армейской еды — должен уйти от экстенсивного развития и расти благодаря изменению качественного состава, сообщили РИА Новости в пресс-службе Россельхозбанка.

Почему в России продукты питания всегда дорогие?

«Более 100 лет назад, в 1913 году, мясные консервы изготавливали 23 предприятия, из них семь специализированных, а годовая выработка их составила около 24 миллиона условных банок. В настоящее время в стране насчитывается около 150 предприятий, производящих мясные консервы», — рассказали в пресс-службе.

Постоянный рост производства мясных консервов со средним темпом 10% в год в стране наблюдается с 2015 года: возможно, это связано с улучшением обеспечения вооруженных сил и ростом запасов Росрезерва, а в 2020 году к этому добавился и эмоциональный всплеск спроса в начале самоизоляции, считает руководитель центра отраслевой экспертизы РСХБ Андрей Дальнов.

ОТ ФАРАОНОВ ДО НАШИХ ДНЕЙ

«Консервирование мяса для его сохранения использовалось еще в Древнем Египте. Однако армейской едой тушенка стала благодаря Наполеону Бонапарту, который в 1795 году стал инициатором конкурса на лучший способ хранения продуктов для армии», — рассказали в пресс-службе. Но в России начала 19 века консервам не доверяли: русские солдаты, находя в период Отечественной войны 1812 года во французских обозах запечатанные бутыли, уверяли, что внутри — «лягушатина». А попробовать трофейные консервы тогда рискнул только главнокомандующий русской армией — Михаил Кутузов.

Потребность в консервах остро встала в годы Крымской войны: чтобы избежать голода в армии, император Александр II распорядился закупить за границей пробную партию консервированных продуктов. А в 1915 году, продолжили в пресс-службе РСХБ, русской армии ограниченными партиями начали поставлять так называемую «саморазогревающуюся тушенку»: днище такой банки поворачивалось, приводя в соприкосновение с водой негашеную известь, и в результате такой реакции получалось подогретое блюдо.

Но, несмотря на то, что история мясных консервов насчитывает уже тысячи лет, создание новых продуктов в этой категории все еще является перспективным, а нужны они уже не только для вооруженных сил: например, в ФНЦ пищевых систем имени В. М. Горбатова работают над совершенствованием режимов стерилизации, изучают новые виды сырья, а также материалы для тары и упаковки, рассказал руководитель центра экономико-аналитических исследований Дмитрий Гордеев.

«В дальнейшем высокая конкуренция на рынке животного белка, в первую очередь со стороны охлажденного мяса, может влиять на темпы роста спроса на консервированные продукты. Однако инвестиции в новые немассовые категории консервированных продуктов и инновации в сфере консервирования могут поддержать спрос», — считает Дальнов.

ПРОИЗВОДСТВО И ЛИДЕРЫ

В 2020 году, по данным Росстата, производство мясных консервов выросло в годовом выражении более чем на 10%, до 736,3 миллиона условных банок; схожую динамику продемонстрировало и потребление мясных консервов, составившее около пяти банок на душу населения, отметили в пресс-службе.

Лидерами по производству тушенки в прошлом году стали Калининградская область (15,2% от общего объема), Московская (14,3%), Орловская (9,8%), Новгородская (6,6%) и Курганская области (6,1%). Кроме того, среди основных производителей мясных консервов — Липецкая, Ленинградская области, Республика Марий Эл и Бурятия, а также Краснодарский край: по предварительным данным, на топ-10 регионов-производителей приходится до 75% от общего объема производства.

-ТУШЕНИЕ | MCT

Воспоминания о кухне длятся дольше всего

Женщинам Такер нужно приготовить важный обед, а времени едва хватает, чтобы собрать его воедино — долго кипящая боль и незаживающие раны угрожают разрушить особый план Мамы. Три поколения женщин должны работать, слушать и учиться вместе — от этого зависит будущее поколение. Прославляя особую связь между женщинами и семьей, веселый и проникновенный хит фестиваля Black Theater в Милуоки 2020 года показывает, как секреты, которые мы храним, могут изменить жизнь самых близких нам людей.

На снимке: Кристин Додсон с мировой премьеры фильма STEW производства Page 73 Productions.

Эскиз декорации Лоуренс Э. Мотен, III, Дизайн костюмов Доминик Фаун Хилл, Дизайн света Стейси Дерозье, Звуковой дизайн Ави Амон, Дизайн волос и париков Никия Маттис

Фото Джереми Дэниела

*Появляется на основании соглашения между этим театром, Камерным театром Милуоки и Ассоциацией актерского капитала, Союзом профессиональных актеров и постановщиков в Соединенных Штатах.

ПРОДОЛЖЕНИЕ РАЗГОВОРА

Точки зрения — 3 ноября

Talkbacks — 28 октября, 4 ноября

Talk Theater — 27 октября

Точки обзора

Начните разговор с ViewPoints, бесплатной презентации перед выставкой, проводимой один раз за производство. MCT приглашает членов сообщества, обладающих опытом и энтузиазмом, поделиться своим мнением по теме, тесно связанной с постановкой на сцене. Присоединяйтесь к нам в BTC в 18:30 перед некоторыми вечерними представлениями по средам, перечисленными ниже.

Двусторонняя связь

Сразу после избранных представлений по четвергам присоединяйтесь к артистам и другим посетителям для неформальной беседы о постановке. Задавайте вопросы о процессе и размышляйте о своем опыте рассказа на сцене.

Разговорный театр

Что стоит за работой на сцене? В Talk Theater артисты, которые создают миры наших постановок, заглядывают за кулисы. Дизайнеры, техники, режиссеры, драматурги и многие другие рассказывают, как их часть совместной работы способствует целому: искусству, которое вы видите, и искусству и ремеслу, невидимым со сцены.Принимает художественный руководитель Брент Хейзелтон или заместитель художественного руководителя Марселла Кернс. Присоединяйтесь к нам в 12:00 по определенным средам во время каждого выпуска продукции.

Спасибо нашим щедрым спонсорам производства

Производители

Дебби и Джамшед Патель

Эмили и Леопольд Ширсель

Ассоциированные продюсеры

Майкл Барбер и Джеки Херд-Барбер

Роберт и Сьюзан Люгер

Свежие продукты с фермы |

Стью Леонарда

«Если мы не привезем его в нашу семью, мы не продадим его вашей. ”

Stew Leonard’s стремится обеспечивать покупателей высококачественной продукцией с начала 1970-х годов, когда молочный магазин впервые начал продавать фрукты и овощи с местных семейных ферм в Коннектикуте. Сегодня мы продаем больше свежих фермерских продуктов местного производства, чем когда-либо, когда наступает сезон, и поставляем высококачественную продукцию из других регионов, когда сезон не наступает. Наши клиенты получают лучшее из обоих миров! Откуда бы он ни исходил, он находится на пике свежести, когда мы кладем его на наши полки.

Обжаренная спаржа и помидоры с тертым пармезаном

Салат из шпината с фетой, миндалем и горчицей Заправка из винегрета

Нужен простой, но вкусный рецепт гарнира, который можно приготовить, когда не хватает времени? Этот салат готовится за несколько минут, в нем используются свежие местные ингредиенты, которые легко найти.

Кольца сладкого перца для яиц

Свежие яйца с фермы Sunnyside up, приготовленные в простых и красочных колечках сладкого перца, — прекрасный способ порадовать маму в ее особенный день. Простой и вкусный, этот рецепт понравится и детям.

Как заморозить виноград для сладкой ваты

Стью делится забавным советом о заморозке винограда для сладкой ваты. Их весело есть в качестве закуски или добавлять в напитки, такие как ароматизированные сельтерские напитки, лимонад и многое другое.

Stew’s Tip — приготовление мытья посуды своими руками

Вот рецепт моего средства для мытья посуды из свежих продуктов:

Смешайте 1 стакан уксуса с 4 стаканами воды в бутылке с распылителем
Добавьте столовую ложку лимонного сока
Встряхните бутылку, чтобы объединить
Опрыскайте продукты
Поместите обработанные продукты в дуршлаг в раковине
Твердые фрукты и овощи, такие как картофель и морковь, очистите щеткой для овощей
Промойте прохладной водой

Храните овощи в холодильнике в пластиковом пакете или контейнере. Однако храните фрукты в другой части холодильника, подальше от овощей, чтобы они не созрели слишком быстро! И помните — не отбеливайте овощи и не используйте хлор для фруктов. Никаких дезинфицирующих салфеток или изопропилового спирта. Спрей Stew Leonard с водой, уксусом и лимонным соком поможет тщательно очистить вашу ферму от свежих фруктов и овощей. — Тушенка

Стью в гостях у одного из наших местных фермеров.

Более 100 местных ферм

Под одной крышей!

Мы получаем ежедневные поставки от наших местных фермеров из Коннектикута, Нью-Джерси, долины Гудзона и Лонг-Айленда.Супер сладкая кукуруза невероятна. Собрали на рассвете. Вам даже не нужно масло!

Авокадо всегда

Здесь сезон в сезон…

До тех пор, пока авокадо нельзя будет выращивать в районе трех штатов, рассчитывайте на Stew Leonard’s, чтобы привезти вам самое лучшее из Мичоакана, Мексика, где сезон «цветения» длится круглый год. Мичоакан имеет богатую вулканическую почву, идеальное количество солнечного света и дождя, а также теплый полутропический климат, который придает авокадо сочный вкус и текстуру!

Стью посещает одного из наших местных фермеров.

Познакомьтесь с нашими производителями

С фермы!

Овощевод с Лонг-Айленда в четвертом поколении Боб Нолан управляет фермой Deer Run Farms с помощью своей жены Джанет, сына Сэмюэля, дочери Валери и дяди Генри Ломана. Они выращивают шпинат, капусту и разнообразные салаты: ромейн, бостон, красный бостон, красный лист, зеленый лист, красный дуб, зеленый дуб, красный батав, зеленый батав и французский айсберг. Какой бы ни был ваш любимый, вы найдете его только что сорванным в Stew Leonard’s.

О компании — Black Sheep Stew

Неважно, грустная это история, смешная, правдивая или выдуманная

… она должна заинтересовать и развлечь вашу аудиторию

Рассказывание историй — это искусство, и мы хотели бы чтобы помочь

… Дело не в том, что мы любопытны или что-то в этом роде — просто мы действительно хорошие рассказчики.

Обладая более чем 30-летним опытом работы в сетевом телевидении и многократным обладателем национальной премии «Эмми», компания Black Sheep Stew получила международное признание как ведущий поставщик оригинального контента для вещательного телевидения и всех цифровых платформ. Будь то длинный или короткий, живой или студийный, по всей Америке или в Бангладеш… Black Sheep Stew может удовлетворить все ваши производственные потребности.

Добро пожаловать в ресторан Black Sheep Stew. Если вы хотите торговать некоторыми акциями или делать ставки на несколько выбранных аукционных товаров, вы находитесь не на том сайте. Если, с другой стороны, вы ищете производственную компанию с полным спектром услуг, которая объединяет передовой креатив с современными технологиями и старой доброй деловой смекалкой, поздравляю, это то, где вы хотите быть.

Компания Black Sheep специализируется на привлечении к вашей программе творческих талантов и производственных возможностей высшего уровня. Другими словами, мы работаем только с лучшими людьми, чтобы убедиться, что все, что мы производим, приносит желаемые результаты.

Мы также стремимся работать с нашими клиентами, а не только для них. Мы прислушиваемся к вам и призываем вас к активному участию во всем процессе как синтезе идей и видений.

Это поможет вам выкристаллизовать ваше сообщение и представить его таким образом, чтобы вы могли оказать наибольшее влияние на вашу аудиторию.И поскольку мы дали ему такое причудливое название, мы можем брать с наших клиентов гораздо больше денег за удовольствие от этого опыта.

Хотя Black Sheep Stew является «виртуальной» организацией, нами руководят вполне реальные люди. Мы смеемся и плачем, как и все, просто мы никогда не ошибаемся.
Ознакомьтесь с нашей биографией здесь.

Как мы это делаем

Благодаря нашему богатому опыту в сфере развлечений и спорта Black Sheep имеет доступ к широкой и глубокой сети талантов. Другими словами… мы на связи, мы знаем людей, мы подключены.

Все, что нам нужно сделать, это позвонить, и именно так у нас будут лучшие эфирные таланты, съемочная группа, писатели, веб-дизайнеры и т. д., работающие от вашего имени. И пока они делают то, что мы просим, никто не пострадает.

Этикетка производства Stoma Stew Productions с отрыгнутой пищей | Выпуски

» data-object-id=»166» data-object-type=»release» data-shadowcat=»00000000000000000″> Православный хип-хоп ‎(CDr, EP, Ltd, Num)

Кат. №		Художник	Заголовок (Формат)	Страна	Год
—-		Заразитель (2)	Бойня, мусор и анатомические сокровища ‎(CDr)	Продать эту версию
—-		Заразитель (2)	credits a):not(.artist_in_title a)»> Широко распространенная гнойная филлодная опухоль семенного пузырька ‎(CDr)	Продать эту версию
# 00		Извержение синих вафель	credits a):not(.artist_in_title a)»> пиогенное блюдо киски ‎(CDr, Альбом)	Продать эту версию
14		Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя/энтероррагии	Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя / энтероррагии — Анальная карцинома / Чертовски мертвый мозг ‎(CDr)	Продать эту версию
1000		Червоточина/гангренозные выделения	credits a):not(.artist_in_title a)»> Червоточина / гангренозные выделения — Червоточина / гангренозные выделения‎ ‎(CDr, Ltd, Число)	Продать эту версию
нет данных		Анальная личинка, растворенная (3)	artist_in_title a)»> Анальная личинка, растворенная (3) — Расколоть ‎(CDr)	Продать эту версию
на		Сборщик яичников, Лопата для спермы	Сборщик яичников, лопата для спермы — Расколоть ‎(CDr, ООО)	Продать эту версию
нет данных		Гангренозные выделения / Команда Latexxx	credits a):not(.artist_in_title a)»> Разряд гангрены / Команда Latexxx — Разряд гангрены / Команда Latexxx ‎(CDr, Ltd, Число)	Продать эту версию
нет данных		Др.Мясник (3)	Резня в больнице ‎(CDr)	Продать эту версию
нет данных		Незадокументированные судебно-медицинские эксперименты / Infester (2)	credits a):not(.artist_in_title a)»> Недокументированные судебно-медицинские эксперименты / Infester (2) — НФЭ / Инфестер ‎(CDr, Мини, МиниАльбом)	Продать эту версию
нет данных		Др.Мясник (3)	Больница Смерти ‎(CDr, Альбом, ООО, Число)	Продать эту версию
нет данных		Праздник личинок	credits a):not(.artist_in_title a)»> непостижимые извращения ‎(CDr, Альбом, ООО, Число)	Продать эту версию
нет данных		Праздник личинок	Праздник 2 ‎(CDr, Альбом, ООО, Число)	Продать эту версию
нет данных		Др. Мясник (3)	Герберт Уэст: реаниматор ‎(CDr, Mini, MiniAlbum, EP, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет данных		Птома, гангренозные выделения	Птома, гангренозные выделения — Расколоть ‎(CDr, Ltd, Число)	Продать эту версию
нет данных		Карциномы неизвестного первичного происхождения	credits a):not(.artist_in_title a)»> Локализованное скопление гноя в тканях, органах или ограниченных пространствах тела… ‎(CDr, ООО)	Продать эту версию
Девять		Проколотый пищевод/синдром перфорированного кишечника с выделением фекалий/генитальный герпес	Перфорированный пищевод / синдром перфорации кишечника с выделением фекалий / генитальный герпес — Трехсторонний сплит CD-R 2016 ‎(CDr, Альбом, ООО, Число)	Продать эту версию
нет		Гидроцефалия	mr_toggler»> «Разоблачение себя из любви к анатомии….»Демонстрация №1 2 версии	Продать эту версию	2 версии
нет		Танатопсис (2) / Гиперемезис	mr_toggler»> Танатопсис (2) / Гиперемезис — Осталось разложиться / Без названия 2 версии	Продать эту версию	2 версии
нет		Обугленные некрогениталии	credits a):not(.artist_in_title a)»> Переполненная мусорная корзина для абортов ‎(CDr, Num, Ltd)	Продать эту версию
нет		Анализ мазка кала	Полная дискография ‎(CDr, Комп)	Продать эту версию
нет		Энтероррагия	credits a):not(.artist_in_title a)»> порча ‎(CDr, Мини)	Продать эту версию
	Продать эту версию
нет		Генитальный сифилис/заразитель (2)	credits a):not(.artist_in_title a)»> Генитальный сифилис / Infester (2) — Патологически явный двойник Goregrind ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Пролапс	беременные отвратительные ‎(CDr, Альбом, ООО, Число)	Продать эту версию
нет		Энтероррагия/проколотый пищевод	credits a):not(.artist_in_title a)»> Энтероррагия / проколотый пищевод — Энтероррагия / проколотый пищевод ‎(CDr, Альбом, ООО, Число)	Продать эту версию
нет		Катастрофический разрушитель / гангренозный разряд	credits a):not(.artist_in_title a)»> Катастрофический Disasterbator / Разряд Гангрены — Сплит 2017 ‎(CDr, EP, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Сульса/гангренозные выделения	artist_in_title a)»> Сульса / гангренозные выделения — Хасугу / Гипофосфатемический аневризматический застой ‎(CDr, EP)	Продать эту версию
нет		Вросший / гнойный цистоцентез / карциномы неизвестного первичного происхождения / останки выкидыша	mr_toggler»> Вросший / Гнойный цистоцентез / Карциномы неизвестного первичного происхождения / Остатки выкидыша — Коллекция дермоидных кист (ЭП) 2 версии	Продать эту версию	2 версии
нет		Заразитель (2)	credits a):not(.artist_in_title a)»> Инвагинация, сепсис и стеноз ‎(CDr, EP, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Глазницы с дефлорацией / Infester (2)	Дефлорированные глазницы / Infester (2) — Принятие душа с мочой / Болезненные методы в судебной невропатологии ‎(CDr, мини-альбом)	Продать эту версию
нет		Гангренозные выделения / пиемезис	mr_toggler»> Гангренозные выделения / пиемезис — Гангренозные выделения / пиемезис 2 версии	Продать эту версию	2 версии
нет		Streptococcus Pyogenes/Infester (2)	credits a):not(.artist_in_title a)»> Streptococcus Pyogenes / Infester (2) — Сплит-лента Pathologigore 2011 ‎(Касс, S/Sided, Альбом)	Продать эту версию
нет		Труп в подвале	mr_toggler»> Не слушайте TheCorpseInTheCrawlspace 2 версии	Продать эту версию	2 версии
нет		Менометроррагия	credits a):not(.artist_in_title a)»> Экстремальный кровавый нойз-террор ‎(CDr, Альбом, ООО)	Продать эту версию
нет		Гангренозные выделения, гемотодипсомания	mr_toggler»> Гангренозные выделения, гемотодипсомания — Jizz Junkies / Трупы в распаде (Альбом) 2 версии	Продать эту версию	2 версии
нет		Секс с фекалиями, инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя	credits a):not(.artist_in_title a)»> Секс с фекалиями, инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя — Дерьмо, сперма и мочеиспускание ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		Неудачный J-образный анастомоз / гангренозные выделения	credits a):not(.artist_in_title a)»> Неудачный J-образный анастомоз / гангренозные выделения — Расколоть ‎(CDr, Альбом, ООО, Число)	Продать эту версию
нет		Заразитель (2)	artist_in_title a)»> Конкретные процедуры для патологоанатомического исследования: результаты вскрытия II ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Карциномы неизвестного первичного происхождения	Амигдалогиппокампэктомия относится к хирургическим процедурам для лечения эпилепсии, состоящим из удаления гиппокампа и миндалины, показанных, когда очаг приступов анатомически локализован в этих областях. ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Гиперемезис / Заразитель (2)	Гиперемезис / Инфестер (2) — Гангренозная пиодермия/изохимоз легких при постаутопсифированном некрозе (Альбом) 2 версии	Продать эту версию	2 версии
нет		Септическая инкубация, коллектор яичников	credits a):not(.artist_in_title a)»> Септическая инкубация, коллектор яичников — Расколоть ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Заполненная мочой матка	Демо №1 ‎(CDr, EP)	Продать эту версию
нет		Хесус Шоукросс	credits a):not(.artist_in_title a)»> Демонстрация крещения личинки # 1 ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Хесус Шоукросс	Мрачная коррозия жертв ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Злокачественный выпот	credits a):not(.artist_in_title a)»> Осциллирующий склеп ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Лопата для спермы	Инсектицид Выкидыш ‎(CDr, Промо)	Продать эту версию
нет		Трупное желе омыление / Noxioustench	credits a):not(.artist_in_title a)»> Cadaverjelly Saponification / Noxioustench — Расколоть ‎(Касс, Нам)	Продать эту версию
нет		Черворождение	Сеанс брахиостомы ланцетовидной ‎(Касс, С/С)	Продать эту версию
нет		Извержение синих вафель	credits a):not(.artist_in_title a)»> Гонорейный мешок для переноски ‎(Касс, С/С)	Продать эту версию
нет		3ХА	Демо-запись «Постпатологические жалобы» №1.1 ‎(Cass, S/Sided, Num)	Продать эту версию
нет		Энтерококк / Человек-слон за солнцем	credits a):not(.artist_in_title a)»> Энтерококк / Человек-слон за солнцем — Расколоть ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		Личинки (2)	Грандиозный биопир внутренних органов ‎(Касс, С/С)	Продать эту версию
нет		Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя	credits a):not(.artist_in_title a)»> Гнойная куча экскретируемого просроченного медицинского мусора ‎(Касс, С/С)	Продать эту версию
нет		Черворождение	Позвольте нам показать вам, как рождаются черви… Рождение червя в прямом эфире у Кэри ‎(Касс, С/С)	Продать эту версию
нет		Черворождение	credits a):not(.artist_in_title a)»> Без названия ‎(Касс, С/С)	Продать эту версию
нет		Разорванный плод, анальная личинка	Разорванный плод, анальная личинка — расколоть ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Праздник Эболы	credits a):not(.artist_in_title a)»> инъекция патогенной грязи ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Злокачественный выпот	Злокачественный выпот ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Праздник Эболы, растворенный (3)	credits a):not(.artist_in_title a)»> Пир Эбола, растворенный (3) — расколоть ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		А.И.Д.С. — Бассейн зараженных диареей	Демонстрация «9999 песен» ‎(Cass, S/Sided, MiniAlbum)	Продать эту версию
нет		Отторжение трансплантата ткани уретры/девственной плевы закупорки	credits a):not(.artist_in_title a)»> Закупорка уретры / отторжение трансплантата ткани девственной плевы — Расколоть ‎(Cass, S/Sided, MiniAlbum)	Продать эту версию
нет		Инфекция Clostridium Difficile / Сшитые трупы-2 вместе	credits a):not(.artist_in_title a)»> Clostridium Difficile Infection / Сшитые трупы-2 вместе — Расколоть ‎(Cass, S/Sided, MiniAlbum)	Продать эту версию
нет		Трупы-сшитые-2 вместе	Демо «Псевдоорганизм» 2012 г. ‎(Cass, S/Sided, MiniAlbum)	Продать эту версию
нет		Выпотрошенный четвероногий	Ампутация ‎(Cass, S/Sided, MiniAlbum)	Продать эту версию
нет		Акромегалия	credits a):not(.artist_in_title a)»> Непрерывная инфекция ‎(Cass, S/Sided, MiniAlbum)	Продать эту версию
нет		Мозг в пищеварительном тракте	Демо-запись «Diorama Of Stung Intestines» № 1 ‎(Cass, S/Sided, MiniAlbum)	Продать эту версию
нет		Cadaversludge, Stomachfuck	credits a):not(.artist_in_title a)»> Cadaversludge, Stomachfuck — Расколоть ‎(Касс, мини-альбом)	Продать эту версию
нет		Вторжение хламидийной пизды	Демо №1 ‎(Cass, S/Sided, MiniAlbum)	Продать эту версию
нет		Гастроеюностомия / Рефлюкс слизистой оболочки пищеварительного тракта / Мозг в пищеварительном тракте / Эбола (30)	credits a):not(.artist_in_title a)»> Гастроеюностомия / Рефлюкс слизистой оболочки пищеварительного тракта / Мозг в пищеварительном тракте / Эбола (30) — ЧЕТЫРЕ ПУТИ КИШЕЧНОЙ ИНФЕКЦИИ ‎(Касс, мини-альбом)	Продать эту версию
нет		Дигестор поврежденных конечностей	credits a):not(.artist_in_title a)»> Мечтая о расчленении ‎(CDr, ООО)	Продать эту версию
нет		Сливающееся макулярное лекарственное извержение	Слизисто-гнойный трупный шум ‎(CDr, ООО)	Продать эту версию
нет		FecesBeast	credits a):not(.artist_in_title a)»> Демонстрационный компакт-диск ‎(CDr, EP)	Продать эту версию
нет		Внутричерепное повреждение головного мозга, сливное макулярное извержение, гидроцефалия, забрызгивание торса, хирургия опухоли шишковидной железы, коллектор яичников, синдром перфорации кишечника с просачиванием фекалий, содомия частичных родов, SxCxAxTx, окисление молочной кислоты, гиперурикемия, экскрементальная шлюха-оргия	credits a):not(.artist_in_title a)»> Внутричерепное повреждение головного мозга, сливная макулярная сыпь, гидроцефалия, забрызгивание туловища, хирургия опухоли шишковидной железы, коллектор яичников, синдром перфорации кишечника с просачиванием фекалий, содомия частичных родов, SxCxAxTx, окисление молочной кислоты, гиперурикемия, экскрементальная шлюха-оргия — Двенадцать актов аудиопыток, 12-полосный сплит ‎(CDr, ООО)	Продать эту версию
нет		Разжиженные внутренности, злоупотребление масляной ферментацией, неперевариваемые кишки, гидроцефалия, забитые червями волдыри, синдром перфорированного кишечника с просачивающимися фекалиями	credits a):not(.artist_in_title a)»> Разжиженные внутренности, злоупотребление масляной ферментацией, неперевариваемые кишки, гидроцефалия, забитые червями волдыри, синдром перфорации кишечника с просачивающимися фекалиями — Разжиженные внутренности / Злоупотребление масляной ферментацией / Неперевариваемые кишки / Гидроцефалия / Забитые червями волдыри / Синдром перфорированного кишечника ‎(CDr, ООО)	Продать эту версию
нет		Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя, псевдокиста	credits a):not(.artist_in_title a)»> Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя, псевдокисты — Расколоть ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		окклеаксцитофеалопистиоцизиаз	Грибок приходит к нам ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		Эметофилия	credits a):not(.artist_in_title a)»> рвота это любовь ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя	Буллезный пемфигоид ‎(Касс, EP)	Продать эту версию
нет		Инфекция мочевыводящих путей, вызванная сильными гнойными сгустками, подслизистой оболочкой	credits a):not(.artist_in_title a)»> Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя, подслизистой оболочки — Разделенная лента 2012 г. ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		Проколотый мочевой пузырь, гидроцефалия	credits a):not(.artist_in_title a)»> Проколотый мочевой пузырь, гидроцефалия — Сплит-кассета ‎(Касс, С/С)	Продать эту версию
нет		PxSxAxAxOxTxCxFxAxCxCxNxPxTxOxExNxCxBxTxCxRxAxWxAxExPxExCxTxUxAxExCx	artist_in_title a)»> »Структуры» — Демо-запись №1 (2014) ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		Flactofecoomphorhaematoposisnocilacriedemicidiadiotocuoultrioodyniamea, рвота последа	Flactofecoomphorhaematoposisnocilacriedemicidiadiotocuoultrioodyniamea, рвота последа — Двойное рвотное извержение ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		Гидроцефалия, трупное окоченение в замороженном теле	credits a):not(.artist_in_title a)»> Гидроцефалия, трупное окоченение в замороженном теле — Разделенная лента 2014 ‎(Касс)	Продать эту версию
нет		3XA / Мучительная смерть	3XA / Мучительная смерть — Расколоть ‎(CDr, Альбом, ООО, Число)	Продать эту версию
нет		Кишечная ферментация	credits a):not(.artist_in_title a)»> Аспекты врожденной деформации ‎(CDr, EP, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Инъекция каустической серы / Гидроцефалия	Инъекция каустической серы / Гидроцефалия — Расколоть ‎(CDr, EP, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Эмпиема Торакостомия / Топопсия кишечника / Миоцеле / Врожденная бленорея	credits a):not(.artist_in_title a)»> Эмпиема Торакостомия / Топсия кишечника / Миоцеле / Врожденная бленорея — Расколоть ‎(CDr, MiniAlbum, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Гидроцефалия	Вы должны пойти в медицинскую школу, чтобы стать судебным патологоанатомом? ‎(CDr, EP, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Внутричерепное повреждение головного мозга / Хирургия опухоли шишковидной железы	credits a):not(.artist_in_title a)»> Внутричерепное повреждение головного мозга / Хирургия опухоли шишковидной железы — Мука личинки на разъедающемся черепном содержимом ‎(CDr, EP, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Миоцеле / Окисление молочной кислотой / Мучительная смерть / Разлив экскрементов и мочи / Мертворожденный растлитель-ампутант / Аборт отбойным молотком	credits a):not(.artist_in_title a)»> Миоцеле / Окисление молочной кислоты / Мучительная смерть / Разлив экскрементов и мочи / Мертворожденный растлитель-ампутант / Аборт отбойным молотком — 6-сторонняя милоцентрическая ксиланотропофилагия фетального аутолиза ‎(CDr, Comp, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Хирургия опухоли шишковидной железы	credits a):not(.artist_in_title a)»> Травматическая острая метастатическая субдуральная гематома ‎(CDr, Mini, EP, Ltd, Num)	Продать эту версию
нет		Др.Мясник (3) / Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя	Доктор Батчер (3) / Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя — Взломан на медицинские отходы / псевдокиста II ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя, необатрахия	credits a):not(.artist_in_title a)»> Инфекция мочевыводящих путей из-за тяжелых сгустков гноя, необатрахия — Метастатический цистит уретрально-пузырной структуры, определяемый врожденными и неопределенными урологическими состояниями — ядовитые лягушки в мочевыводящих путях ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Карциномы неизвестного первичного происхождения	credits a):not(.artist_in_title a)»> Гнилая аморфная стигматодопарапизированная мульча со снятой плотью ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Коллектор яичников	Сбор яйцеклеток во имя сатаны — демо № 2 ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Распущенный (3)	credits a):not(.artist_in_title a)»> рад съесть вас ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Сумка для мошонки с дробовиком	невменяемый охотник проституток ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Трупное окоченение в замороженном теле, катетер для разжиженных органов	credits a):not(.artist_in_title a)»> Rigor Mortis в замороженном теле, сжиженный катетер для органов — Расколоть ‎(CDr)	Продать эту версию
нет		Криптоцерциды	Демо 1 ‎(CDr)	Продать эту версию

Экологичность тушеной свинины и фасоли

https://doi.

org/10.1016/j.scitotenv.2021.149203Получить права и содержание

Основные моменты

•: Тушеная свинина и фасоль изучены с использованием новейших данных ЕС о воздействии продукции на окружающую среду (PEF).
•: Углеродный след составляет 2,23 кг CO ₂ экв/кг тушенки.
•: Мясные ингредиенты вносят основной вклад в большинство экологических категорий.
•: Несмотря на трансконтинентальные расстояния, транспортировка бобов имеет ограниченное значение.
•: Замена белой жести алюминиевыми банками не рекомендуется.

Abstract

Целью данного исследования является количественная оценка воздействия на окружающую среду промышленно производимой тушеной фасоли и свинины, приготовленной с использованием комбинации местных/импортных и свежих/переработанных ингредиентов. В исследовании описываются 16 средних категорий и совокупный балл, рассчитанный в соответствии с методологией экологического следа продукции ЕС (PEF). Углеродный след 1 кг тушеного мяса составляет 2,23 кг CO ₂ экв., при этом производство ингредиентов (предварительный этап) доминирует в большинстве категорий воздействия (например, 68,0% углеродного следа и 73,5% единичного балла), из-за в первую очередь на интенсивность выбросов продуктов животноводства. Хотя на белую фасоль приходится 43,7 мас.%, ее выбросы углерода составляют лишь 18,4% выбросов углерода от ингредиентов. Однако белая фасоль вносит большой вклад в другие категории воздействия, такие как токсичность, подкисление и эвтрофикация, которые связаны с использованием агрохимикатов.Несмотря на то, что транспорт был импортирован из Аргентины в Испанию, вклад транспорта в большинство категорий воздействия ограничен (например, 18,1 % изменения климата и 12,9 % по единому показателю). Несмотря на очень высокую углеродоемкость, вклад специй в воздействие тушеного мяса на окружающую среду очень ограничен из-за очень небольшого количества потребляемых продуктов. На этап промышленного приготовления (основной этап) приходится 17,3% углеродного следа тушеного мяса и 10,6% совокупного балла из-за выбросов, возникающих в основном в результате использования природного газа и электричества. Распределение – это деятельность, в наибольшей степени влияющая на стадию потребления. Белая жесть, используемая для изготовления металлических банок, несет большую часть воздействия, связанного с упаковкой тушеного мяса. Однако замена белой жести алюминием не рекомендуется, прежде всего, из-за более низкой экологической экономии, связанной с переработкой последнего.

Собещения

Agentia

Agenex

Agencia Extremeña de la Energía

CFF

Классификация круговой площадки

CPA

Классификация продуктов

CPA

Классификация продуктов по активности

DRCD

Хронические заболевания диета

Экологический след

ELCD

Европейский жизненный цикл База данных

FAO

Сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

GHG

Выбросы парниковых газов

LCIA

Оценка воздействия жизненного цикла

LPG

Сжиженный нефтяной газ

LULUC

Землепользование и изменение землепользования

NMVOC

Неметановые летучие органические соединения Национальная лаборатория возобновляемых источников энергии3 NREL

PEF

Продукт Экологический след

SDG

Устойчивое развитие Цели

USLCID

США Жизненные цикл Инвентаризация База данных

WFLDB

Ключевые слова

Bean Theew

Fabada

Готовый к съемочной продукции

LCA

Консервы продукты питания

С полуфабрикаты

Упаковка

Рекомендованные статьиСсылка на статьи (0)

Ссылки на статьи

«Passing Strange» Stew — UNCSA

От певца, автора песен и перформанса Стью выходит «Passing Strange», смелая комедийно-драматический рок-мюзикл, который отправит вас в путешествие за границы мира, идентичность и театральная условность.

Стью рассказывает нам историю молодого представителя богемы, который прокладывает курс к «настоящему» через Секс, наркотики и Rock’N’Roll. Наполненный душевными текстами и переполненный страстью, шоу переносит нас из черной Америки среднего класса в Амстердам, Берлин и дальше на пути к личной и художественной подлинности. Он был номинирован на семь Tony Awards, выиграв одну. Спайк Ли сделал постоянную запись бродвейской постановки. сняв последние три спектакля в театре Беласко.

Приглашенный преподаватель Кристофер Беррис руководит. С обширным резюме в качестве профессиональный актер театра, кино, телевидения и озвучивания, Беррис преподавал и направлен в Университет Пейс, Нью-Йоркский университет и Калифорнийский университет. Сан Диего.

Примечание режиссера: рекомендуется для зрелой аудитории.

Цена билета: 25 долларов обычный / 20 долларов студенческий

24 марта 2022 г. | 7:30 вечера. — 9:30 п.м.
25 марта 2022 г. | 7:30 вечера. — 9:30 вечера.
26 марта 2022 г. | 7:30 п.м. — 9:30 вечера.
27 марта 2022 г. | 2:00 вечера. — 4:00 вечера.
31 марта 2022 г. | 7:30 п.м. — 9:30 вечера.
1 апреля 2022 г. | 7:30 вечера. — 9:30 вечера.
2 апреля 2022 г. | 7:30 п.м. — 9:30 вечера.

Catawba Theater
1533 South Main Street, Winston-Salem, NC

Предыдущая статьяСледующая статья

Мы рекомендуем вам включить Javascript, чтобы вам было удобнее пользоваться нашим веб-сайтом.

Зооархеология миссии Санта-Клара-де-Асис: фрагментация костей, производство тушеного мяса и комменсальность

Аллен, Р.(1998). Коренные американцы в миссии Санта-Крус, 1791-1834 гг. . Cotsen Institute of Archaeology Press, Лос-Анджелес.

Аллен, Р. и Блаунт, К. (2009). Предварительный отчет о недавних находках Mission Era в Университете Санта-Клары. Труды Калифорнийского археологического общества 21 :21-27

Аллен, Р., Бакстер, Р.С., Хилкема, Л., Блаунт, К., и Д’Оро, С. (2009). Раскрытие и интерпретация истории и археологии в миссии Санта-Клара; Отчет о восстановлении археологических данных в школе бизнеса Ливи, на парковке Мургия и в районах проекта резиденции иезуитского сообщества.Сообщите в отдел операций университета, Университет Санта-Клара, Санта-Клара.

Google Scholar

Аллен, Р. (2010). Переосмысление землепользования и археологических раскопок в Калифорнии: пример из Санта-Клары. Историческая археология 44 (2):72–96.

Артикул Google Scholar

Аллен Р., Бакстер Р. С., Хилкема Л., Блаунт К.и Д’Оро, С. (2010). Раскрытие и интерпретация истории и археологии в миссии Санта-Клара . Университет Санта-Клары, Санта-Клара.

Google Scholar

Арчибальд Р. (1978). Экономические аспекты калифорнийских миссий. Академия американской францисканской истории, Вашингтон, округ Колумбия.

Аркуш Б.С. (2011). Реакция коренных жителей на европейское вторжение: культурная стойкость и активность среди неофитов миссии в испанской колониальной северной Калифорнии. Историческая археология 45 (4): 62–90.

Бартель, Б. (1991). Археологические раскопки и обучение в Королевском Президио Сан-Диего, 1987–1990 гг. Journal of San Diego History 37 (4):1–30.

Бичи, Ф. В. (1831 г.). Рассказ о путешествии в Тихий океан и Берингов пролив , Том 2 . Генри Колберн и Ричард Бентли, Лондон.

Google Scholar

Бинфорд, Л.Р. (1978). Нунамиут Этноархеология . Академик Пресс, Нью-Йорк.

Google Scholar

Брукс, Л. Т. (2008). Общий котел: восстановление родного пространства на северо-востоке . Университет Миннесоты, Миннеаполис.

Google Scholar

Бротон, Дж. М. (1999). Депрессия и интенсификация ресурсов в позднем голоцене, залив Сан-Франциско: данные фауны позвоночных ракушечника Эмеривилля .Калифорнийский университет Press, Беркли.

Google Scholar

Браун, К. М. (2018). Ремесленная идентичность: приобретение, производство, использование и переработка мыльного камня в период миссии в Альта-Калифорнии. American Antiquity 83 (2):244.

Берчем, Л. Т. (1961). Крупный рогатый скот и пастбища в Калифорнии: 1770–1880 гг. История сельского хозяйства 35 (3): 140–149.

Google Scholar

Берсон, Э. (1999). Коровья яма: возможное месторождение костей крупного рогатого скота в Матансасе на территории кампуса Университета Санта-Клары . Лаборатория археологических исследований Университета Санта-Клары, Санта-Клара.

Google Scholar

Черч, Р. Р. и Лайман, Р. Л. (2003). Небольшие фрагменты имеют небольшую разницу в эффективности при вываривании жира из сломанных парнокопытных костей путем кипячения. Journal of Archaeological Science 30 (8):1077-1084.

Артикул Google Scholar

Коллинз Г. (2010) . Фрагментация костей как индикатор жизнестойкого стресса в хребтах северного побережья Калифорнии . Докторская диссертация, Калифорнийский государственный университет, Чико.

Кук, С. Ф. (1976). Конфликт между калифорнийскими индейцами и белой цивилизацией .Калифорнийский университет Press, Беркли.

Книга Google Scholar

Костелло, Дж. Г. (1975). Археологические исследования Миссии Вьеха-де-ла-Пурисима. Археологическое общество Тихоокеанского побережья Ежеквартально 11 (2):41-59.

Google Scholar

Костелло, Дж. Г. (1990). Изменчивость и экономические изменения в калифорнийских миссиях: историческое и археологическое исследование .Докторская диссертация, Калифорнийский университет, Санта-Барбара.

Катрелл, Р. К. (2013). Эко-археологическое исследование пищевых продуктов коренных народов позднего голоцена и методов управления ландшафтом в культурном заповеднике Кирост-Вэлли, округ Сан-Матео, Калифорния . Докторская диссертация, Калифорнийский университет, Беркли.

Д’Оро С., Клинтон Б., Ребекка А. и Хилкема Л. (2011). Исследование культурных ресурсов для миссии Санта-Клара, проект строительства канализационной линии церковного туалета .Albion Environmental, Inc., Past Forward, Inc. и Исследовательская лаборатория археологии Университета Санта-Клары, Университет Санта-Клары, Санта-Клара, Калифорния.

Даллас, Южная Каролина (1955). Торговля шкурами и жиром в Альта-Калифорнии, 1822–1846 гг. . Докторская диссертация, Университет Индианы, Блумингтон.

Диган, К. (2003). Колониальное происхождение и колониальные преобразования в Испанской Америке. Историческая археология 37 (4):3–13.

Артикул Google Scholar

Дитлер, М.(2010). Археология колониализма: потребление, запутанность и насилие в древнем Средиземноморье, Франция . Калифорнийский университет Press, Беркли.

Дитлер Дж., Гибсон Х. и Поттер Дж. М. (2015). Обильные урожаи: археология промышленности и сельского хозяйства в миссии Сан-Габриэль . SWCA, Пасадена, Калифорния.

Диксон К.Дж., Новак С.А., Роббинс Г., Шаблицкий Дж.М., Скотт Г.Р. и Таса Г.Л. (2010). Голодные мужчины, женщины и дети: археология семейного лагеря Доннер. American Antiquity 75 (3): 627–656.

Артикул Google Scholar

Водитель, HH (1939). Распространение культурных элементов, X: северо-запад Калифорнии . Публикации Калифорнийского университета: антропологические отчеты 6 (1): 297–433.

Google Scholar

Дюо-Силли, А. (1999). Путешествие в Калифорнию, на Сандвичевы острова и вокруг света в 1826–1829 годах (Картер, К.К., пер.). Калифорнийский университет Press, Беркли.

Дилла, Э. Д. (2017). Охотники, солдаты и святые: археологическое исследование мужественности и мужского домашнего пространства в миссии Сан-Антонио-де-Падуя, округ Монтерей, Калифорния. Докторская диссертация, Техасский университет, Остин

Engelhardt, Z. (1909). Святой человек Санта-Клары, или Жизнь, добродетели и чудеса о. Магин Катала, OFM. Джеймс Х. Барри, Сан-Франциско.

Фарнсворт, П. (1987). Экономика аккультурации в калифорнийских миссиях: историческое и археологическое исследование или миссия Nuestra Señora de le Soledad . Докторская диссертация, Калифорнийский университет, Лос-Анджелес.

Фаррис, Г. Дж. (1991). Археологические исследования в жилом районе неофитов в миссии Сан-Хуан-Баутиста, Калифорния . Департамент парков и отдыха Калифорнии, Сакраменто.

Фененга, Ф.(1952). Археология деревни Слик-Рок, округ Туларе, Калифорния. American Antiquity 17 (4): 339–347.

Артикул Google Scholar

Гарлингхаус, Т. С. (2009). Предварительный анализ остатков фауны периода миссии в Санта-Кларе. Труды Калифорнийского археологического общества 22 (1):1–5.

Google Scholar

Гейгер, М.и Мейган К.В. (1976). Как их видели падре: жизнь и обычаи калифорнийских индейцев по сообщениям францисканских миссионеров, 1813–1815 гг. . Архив-библиотека миссии Санта-Барбары, Санта-Барбара.

Google Scholar

Героу, Б. А. и Форс, Р. В. (1968). Анализ комплекса университетской деревни: с переоценкой археологии Центральной Калифорнии . Издательство Стэнфордского университета, Стэнфорд.

Google Scholar

Гиффорд-Гонсалес, Д.(2018). Введение в зооархеологию . Спрингер, Нью-Йорк.

Книга Google Scholar

Гриньон, К. (2001). Комменсальность и социальная морфология: очерк типологии . Берг, Оксфорд.

Гаст, С. М. (1982). Фаунистический анализ и разделка. В The Ontiveros Adobe: Early Rancho Life in Alta California, Greenwood and Associates, Pacific Palisades.

Гость, Ф.Ф. (1983). Культурные взгляды на миссионерскую жизнь в Калифорнии. Южная Калифорния Ежеквартально 65 (1):1–65.

Гаст, С. М. (2004). Остатки еды, связанные с Mission Vieja de la Purísima: кости животных из проекта электроснабжения Университетского парка. Гамильтон, К. и Абдо-Хинцман, К. (редакторы), Взгляд на проект электроснабжения парка Университета Миссии де ла Пурисима: восстановление археологических данных . Центральный прибрежный информационный центр, факультет антропологии, Калифорнийский университет, Санта-Барбара, Приложение А.

Google Scholar

Гаст, С. М. (2006). Пищевые отбросы неофитов, связанные с миссией Сан-Луис-Обиспо (CA-SLO-1419H). В Nettles, WM (ред. ), Проект Коупленда: неофиты, владельцы магазинов и грязные голуби Сан-Луис-Обиспо . Центральный прибрежный информационный центр, факультет антропологии, Калифорнийский университет, Санта-Барбара, Приложение F.

Google Scholar

Хакель, С.В. (1997). Земля, труд и производство: колониальная экономика испанской и мексиканской Калифорнии. История Калифорнии 76 (2–3): 111–146.

Артикул Google Scholar

Хардвик, М. Р. (2015). La Purisíma Concepción: непреходящая история калифорнийской миссии . Аркадия, Чарльстон.

Google Scholar

Харрингтон, Дж.П. (1942). Распространение культурных элементов, XIX: побережье центральной Калифорнии . Публикации Калифорнийского университета: антропологические отчеты 7 (1): 1–46.

Google Scholar

Генрих, А. Р. (2014). Археологические признаки тушеного мяса или приготовления жира в исторический период: экспериментальное измельчение длинных костей и небольшие размеры фрагментов. Достижения в археологической практике 2 (1):1–12.

Хюльсбек, Д. Р. (1988). Тестовые раскопки в предполагаемой полосе отчуждения новой подъездной дороги SCU: предварительный отчет . Лаборатория археологических исследований Университета Санта-Клары, Санта-Клара, Калифорния.

Google Scholar

Хюльсбек, Д. Р. (1989). Мониторинг строительства новой подъездной дороги ГБУ: предварительный отчет . Лаборатория археологических исследований Университета Санта-Клары, Санта-Клара, Калифорния.

Google Scholar

Хюльсбек, Д. Р. (1985). Раскопки миссии Санта-Клара, лето 1985 г. . Лаборатория археологических исследований Университета Санта-Клары, Санта-Клара, Калифорния.

Google Scholar

Huelsebeck, DR (1983). Дикие животные в рационе: роскошь или необходимость. Доклад, представленный на ежегодном собрании Общества исторической археологии , Сакраменто, Калифорния.

Хилкема, М. Г. и Катрелл, Р. К. (2013). Археологический и исторический взгляд на генезис племен Кирост. Калифорнийская археология 5 (2): 225–245.

Артикул Google Scholar

Хилкема, Л. и Блаунт, К. (без даты). Обзор проекта. В Повседневная жизнь в жилом сообществе миссии Санта-Клара-де-Асис: археологические находки при раскопках блока 448 в CA-SCL-30H, Санта-Клара, Калифорния, .Санта-Клара, Калифорния.

Хилкема, М. (1995). Археологическое исследование в миссии Санта-Клара (CA-SCL-30) в связи с изменением маршрута 8z . Департамент транспорта Калифорнии, Окленд.

Google Scholar

Иоанниду, Э. (2003). Тафономия костей животных: видовая, половая, возрастная и породная изменчивость плотности костей овец, крупного рогатого скота и свиней. Journal of Archaeological Science 30 (3):355–365.

Джекнис, И. (2004). Еда в индейской культуре Калифорнии . Музей Фиби Херст, Беркли.

Google Scholar

Джексон, Р. Х. и Кастильо, Э. (1995). Индейцы, францисканцы и испанская колонизация: влияние миссионерской системы на калифорнийских индейцев . Университет Нью-Мексико, Альбукерке.

Google Scholar

Джексон, Х.Э. и Скотт, С.Л. (2003). Модели использования элитной фауны в Маундвилле, Алабама. American Antiquity 68 (3): 552-572.

Янзен А., Рейд Р. Э., Васкес А. и Гиффорд-Гонсалес Д. (2014). Меньший размер фрагментов способствует энергосберегающему производству костного жира. Journal of Archaeological Science 49 :518-523.

Артикул Google Scholar

Джин, Дж.Дж. и Миллс, Э. В. (2011). Расщепленные фаланги из археологических раскопок: свидетельство алиментарного стресса? Journal of Archaeological Science 38 (8):1798-1809.

Артикул Google Scholar

Йохим М. (1981). Стратегии выживания: культурное поведение в экологическом контексте. Академик, Нью-Йорк.

Джонс, Т. (1992). Очерки предыстории морской Калифорнии .Центр археологических исследований, Дэвис, Калифорния.

Кент, С. (1993). Изменчивость сообществ фауны: влияние охотничьих навыков, совместного использования, собак и способов приготовления пищи на останки фауны в оседлом сообществе Калахари. Журнал антропологической археологии 12 (4):323-385.

Киль, Л. (2016). Сложности диеты неофитов: анализ остатков фауны из статьи 157 миссии Санта-Клара-де-Асис . Магистерская работа, Университет Айдахо, Москва.

Langenwalter, P.E. and McKee, L.W. (1985). Остатки позвоночных животных. В Hoover, RL и Costello, JG (eds.), Раскопки в миссии Сан-Антонио, 1976–1978 . Институт археологии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, стр. 94–121.

Google Scholar

Лангсдорф, Г. Х. (1814 г.). Путешествия и путешествия по разным частям света в 1803, 1804, 1805, 1806 и 1807 годах, Часть II. Колберн, Лондон.

Личман, Д. (1951). Костный жир. American Antiquity 16 (4): 355-356.

Лайтфут, К.Г. (2005). Индейцы, миссионеры и торговцы: наследие колониальных встреч на границах Калифорнии . Калифорнийский университет Press, Беркли.

Google Scholar

Лайтфут, К. Г. (2015). Динамика изменений в многонациональных обществах: археологический взгляд из колониальной Северной Америки. Proceedings of the National Academy of Sciences 112 (30):9216-9223.

Логан Б. (1998). Жир земли: этап охоты на бизонов и добычу жира в Белой скале. Равнинный антрополог 43 (166):349–366.

Артикул Google Scholar

Лупо, К. Д. (1998). Экспериментально полученные скорости извлечения костного мозга: последствия для стратегий эксплуатации частей тела плио-плейстоценовых гоминидов-падальщиков. Journal of Archaeological Science 25 (7):657-675.

Артикул Google Scholar

Лупо, К.Д. и Шмитт, Д.Н. (1997). Эксперименты по варке костей: пищевая отдача и археологические размышления. Anthropozoologica 25-26 :137–144.

Лайман Р.Л. (1994). Количественные единицы и терминология в зооархеологии. American Antiquity, 59 : 36–71.

Артикул Google Scholar

Линч, М. (1981). Миссия Санта-Клара, 1777-1822 гг. . Лаборатория археологических исследований Университета Санта-Клары, Санта-Клара, Калифорния.

Марголин М. (1989). Монтерей в 1786 году: Журналы Жана Франсуа де ла Перуза, Vol. 2 . Здравствуй, Беркли.

Mayfield, D.W., Buss, M., and Bingham J.C. (1981). Отчет археологических исследований по улучшению/перестройке шоссе 82 в городе Санта-Клара, округ Санта-Клара .Лаборатория археологических исследований Университета Санта-Клары. Санта-Клара, Калифорния.

МакГенри, Х. (1968). Поперечные линии в длинных костях доисторических калифорнийских индейцев. Американский журнал физической антропологии 29 (1):1–17.

Артикул Google Scholar

Мескелл, Л. (2002). Пересечения идентичности и политики в археологии. Annual Review of Anthropology 31 (1): 279–301.

Артикул Google Scholar

Меткалф, Д. и Джонс, К.Т. (1988). Пересмотр индексов полезности частей тела животных. Американская античность 53 (3): 486–504.

Артикул Google Scholar

Милликен, Р. (2002). Индейцы миссии Санта-Клара. В Skowronek, RK (ed.), Рассказывая историю Санта-Клары: Sesquicentennial Voices. Университет Санта-Клары и город Санта-Клара, Калифорния, стр. 45–63.

Google Scholar

Милликен, Р. (1995). Время небольшого выбора: распад племенной культуры в районе залива Сан-Франциско, 1769–1810 гг. . Баллена, Риверсайд, Калифорния.

Миллс, Би Джей (2007). Проведение пира: визуальная демонстрация и сверхбытовой комменсализм на юго-западе пуэбло. Американская античность 72 (2): 210–239.

Мора, Р. Э. (2020). Кость, модифицированная культурой, и кость, не модифицированная культурой; c̓íc̓a c̓íti ho-wéla t̓ól народа Мишевал-Ваппо и Йоча Дехе Винтун . Докторская диссертация, Государственный университет Сономы, Сонома, Калифорния.

Мора-Торрес, Г. (2005). Голоса Калифорнии: Устные воспоминания Хосе Марии Амадора и Лоренцо Асисары . Университет Северного Техаса, Колледж-Стейшн.

Google Scholar

Морин Э.(2007). Жировой состав и принятие решений Nunamiut: новый взгляд на индексы жира костного мозга и костей. Journal of Archaeological Science 34 (1):69–82.

Артикул Google Scholar

Морин, Э. (2020). Пересмотр рендеринга костного жира в сильно фрагментированных комплексах. American Antiquity 85 (3): 535-553.

Артикул Google Scholar

Маллинз, П.Р. (2004). Идеология, власть и капитализм: историческая археология потребления. В Meskell, L. and Preucel, RW (eds.), A Companion to Social Archaeology. John Wiley, Hoboken, NJ, стр. 195–211.

Племя Muwekma Ohlone из района залива Сан-Франциско. (2015) . Доступно по адресу: http://www.muwekma.org/home.html; по состоянию на ноябрь 2020 г.

Munsell Color Company. (2010). Таблицы цветов почвы Munsell: с оригинальными цветовыми чипами Munsell .Munsell Color, Гранд-Рапидс, Мичиган.

Outram, AK (1999). Сравнение использования костного жира палео-эскимосами и средневековыми скандинавами в Западной Гренландии. Арктическая антропология 36 (1-2):103-117.

Outram, AK (2001). Новый подход к идентификации костномозговой и жировой эксплуатации: почему нельзя игнорировать «неопределенные» фрагменты. Journal of Archaeological Science 28 (4):401-410.

Артикул Google Scholar

Аутрам, А.К. (2002). Перелом костей и внутрикостные питательные вещества: экспериментальный метод исследования уровней извлечения костного мозга. В Чудо, П. и Милнер, Н. (ред.), Потребление страстей и моделей потребления , Серия монографий Института Макдональда, Кембридж, стр. 51–63.

Google Scholar

Outram, AK (2003). Сравнение уровней прожиточного минимума среди норвежских поселенцев в Исландии и Гренландии с использованием уровня использования костного жира в качестве индикатора. Экологическая археология 8 (2):119–128.

Артикул Google Scholar

Outram, AK (1998). Идентификация и палеоэкономический контекст доисторического использования костного мозга и жира . Докторская диссертация, Даремский университет, Дарем.

Панич, Л. М. (2010). Миссионирование и сохранение самобытности коренных жителей на колониальной границе Нижней Калифорнии. Этноистория 57 (2):225-262.

Панич, Л. М. (2013). Археологии стойкости: переосмысление наследия колониализма в Северной Америке. American Antiquity 78 (1):105-122.

Артикул Google Scholar

Панич, Л. М. (2014). Потребление коренными американцами раковин и стеклянных бусин в миссии Санта-Клара-де-Асис. American Antiquity 79 (4):730-748.

Артикул Google Scholar

Панич, Л. М. и Шнайдер, Т. Д. (2015). Расширяющаяся миссия археологии: ландшафтный подход к автономии коренных народов в колониальной Калифорнии. Журнал антропологической археологии 40 (1):48-58.

Панич Л.М., Аллен Р. и Гальван А. (2018). Археология упорства коренных американцев в миссии Сан-Хосе. Journal of California and Great Basin Archaeology 38 (1):11–29.

Google Scholar

Павао-Цукерман, Б. (2011). Рендеринг экономики: труд коренных американцев и вторичные продукты животноводства в Пимерии Альта восемнадцатого века. American Antiquity 76 (1):3–23.

Артикул Google Scholar

Павао-Цукерман, Б. и ЛаМотта, В.М. (2007). Миссионирование и экономические изменения в Пимерия-Альта: зооархеология Сан-Агустин-де-Тусон. Международный журнал исторической археологии 11 (3): 241-268.

Пил, Т. Р. (1871 г.). Об использовании мозга и костного мозга животных у индейцев Северной Америки . Смитсоновский институт, Вашингтон, округ Колумбия.

Пило, С. (2011). Гончарное дело в испанской Калифорнии: создание мультискалярной социальной идентичности посредством ежедневной практики. American Antiquity 76 (4): 642-666.

Пило, С.и Блэкмор, К. (2011). Что оптимально в пропитании? изучение кулинарных пейзажей коренных народов в испанских миссиях в Альта-Калифорнии. Доклад, представленный на конференции Общества исторической археологии 2011 г., Остин, Техас.

Пинедо, Э., (1934). Первые дни в Санта-Кларе . Цифровые коллекции Университета Санта-Клары, Санта-Клара, Калифорния.

Поллок, С. (2012). К археологии комменсальных пространств: введение . Журнал древних исследований 2 (1):1–20.

Поппер В.С. (2016). Изменения и настойчивость: миссия новичков в питании в избранных колониальных учреждениях Альта-Калифорния. Journal of California and Great Basin Anthropology 36 (1):5–25.

Purdue, J.R., Styles, B.W., and Masulis, M.C. (1989). Останки фауны и эксплуатация белохвостого оленя в стоянке на возвышенности в позднем лесу: участок Бошерт (23SC609), округ Сент-Чарльз, штат Миссури. Мидконтинентальный журнал археологии 14 (2): 146-163.

Редди, С. Н. (2015). Кормление семьи и предков: сохранение традиционного образа жизни коренных американцев в период миссии в прибрежной Южной Калифорнии. Журнал антропологической археологии 37 :48–66.

Рейц, Э.Дж. и Винг, Э.С. (1999). Зооархеология . Издательство Кембриджского университета, Кембридж.

Google Scholar

Рейц, Э.Дж., Куитмайер И.Р., Хейл Х.С., Скаддер С.Дж. и Винг Э.С. (1987). Применение аллометрии в зооархеологии. American Antiquity 52 (2): 304-317.

Артикул Google Scholar

Робинсон, А. (1947). Жизнь в Калифорнии: исторический отчет о происхождении, обычаях и традициях индейцев Альта-Калифорнии . Биокниги.

Романи, Дж. Ф. и Торен, А.Г. (1975). Предварительный анализ фаунистических останков аборигенов Ven-87 и исторических компонентов: Фаза I. В году 3500 лет в городском квартале: Археологический отчет проекта Mission Plaza в Сан-Буэнавентура. Greenwood and Associates, Pacific Palisades, CA, стр. 389-408.

Rubertone, PE (2000). Историческая археология коренных американцев. Ежегодный обзор антропологии 29 (1): 425–446.

Сен-Жермен, К.(1997). Производство костного бульона: исследование использования пищевых продуктов. Антропозоология 25 (26):153-156.

Google Scholar

Сэмфорд, П. (1996). Археология афроамериканского рабства и материальной культуры. William and Mary Quarterly 53 (1):87–114.

Шмид, Э. (1972). Атлас костей животных . Эльзевир, Амстердам.

Силлиман, С.В. (2004). Потерянные рабочие в колониальной Калифорнии: коренные американцы и археология ранчо Петалума . Университет Аризоны, Тусон.

Силлиман, Ю. В. (2009). Изменения и преемственность, практика и память: настойчивость коренных американцев в колониальной Новой Англии. Американская античность 74 (2): 211-230.

Артикул Google Scholar

Сильвер, И. А. (1970). Старение домашних животных.В, Бротуэлл, Д. Р. и Хиггс, Э. С. (ред.), Наука в археологии: обзор прогресса и исследований . Темза и Гудзон, Лондон, стр. 283–302.

Google Scholar

Сковронек, Р. К. (1998). Просеивание доказательств: восприятие жизни в миссиях Олоне (Костаноан) в Альта-Калифорнии. Этноистория 45 (4):675-708.

Сковронек Р.К., Томпсон Э. и Джонсон В.(2006). Местонахождение миссии Санта-Клара-де-Асис, 1776–1851 гг., Документальные и материальные свидетельства жизни на границе Альта-Калифорния: Хронология . Академия американской францисканской истории, Беркли.

Смит-Линтнер, Калифорния (2007). Становление Калифорнио: археология сообществ, животных и идентичности в колониальной Калифорнии . Докторская диссертация, Калифорнийский университет, Беркли.

Собал, Дж. и Нельсон, М.К. (2003). Комменсальные модели питания: исследование сообщества. Аппетит 41 (2):181-190.

Артикул Google Scholar

Спирмен, А. Д. (1963). Пять францисканских церквей миссии Санта-Клара, 1777–1825 гг.: документация . Национа, Пало-Альто, Калифорния.

Спет, Дж. Д. и Шпильманн, К. А. (1983). Источник энергии, белковый обмен и стратегии выживания охотников-собирателей. Журнал антропологической археологии 2 (1):1–31.

Артикул Google Scholar

Сковронек Р.К. и Визорек Дж.К. (1997). Археология в Санта-Клара-де-Асис: медленное открытие подвижной миссии. P Археологическое общество Тихоокеанского побережья Ежеквартально 33 (3): 54–92.

Сент-Клер, MC (2005). Миссия Сан-Хуан-Баутиста: зооархеологические исследования в Калифорнийской миссии . Магистерская работа, Колледж Уильяма и Мэри, Вильямсбург, Вирджиния.

Sunseri, CK (2015). Тафономические и метрические признаки образования костного мозга и жира. Journal of California and Great Basin Anthropology 35 (2): 275–290.

Sunseri, CK (2009). Пространственная экономия доконтактного обмена в районе Большого залива Монтерей, Калифорния . Докторская диссертация, Калифорнийский университет, Санта-Крус.

Томпсон, Р. Э. (2003 ). Раскопки в общежитии индейцев-неофитов CA-ALA-1/H, Миссия в Сан-Хосе, расположенном по адресу Вашингтонский бульвар, 155, город Фремонт, округ Аламеда, Калифорния. Archaeor Archaeological Consultants, Фримонт, Калифорния.

Ванкувер, Г. (1954). Ванкувер в Калифорнии, 1792–1794: Первоначальный отчет, Vol. 2 . Глен Доусон, Лос-Анджелес.

Voegelin, EW (1942). Распространение культурных элементов, XX: северо-восток Калифорнии . Публикации Калифорнийского университета: антропологические отчеты 7 (1):47-251

фон Коцебу, О. (1830 г.). Новое кругосветное путешествие в 1823, 24, 25 и 26 годах, Том.2 . Х. Колберн и Р. Бентли, Лондон.

Восс, Б.Л. (2008). Археология этногенеза: раса и сексуальность в колониальном Сан-Франциско . Калифорнийский университет Press, Беркли.

Восс, Б.Л. (2015). Какие новости? переосмысление этногенеза в археологии колониализма. American Antiquity 80 (4): 655-670.

Уэйк, Т. А. (1997). Средства к существованию, этническая принадлежность и эксплуатация ресурсов позвоночных в колонии Росс. Документы антропологического общества Крёбера 81 (1):84-115.

Уэйк, Т.А. (2012). Интерпретация новых образцов из известных старых мест: останки млекопитающих из раскопок Emeryville Shellmound 1999 года (CA-ALA-309 и CA-ALA-310) с комментариями по рыбам и птицам. В Глассоу, Массачусетс и Джослин, Т.А. (ред.), Изучение методов анализа фауны, Взгляды калифорнийской археологии. Институт археологии Котсена, Калифорнийский университет, Лос-Анджелес, стр.4-32.

Уокер П.Л. и Дэвидсон К.Д. (1989). Анализ остатков фауны из миссии Санта-Инес. В Костелло, Дж. Г. (ред.), Раскопки миссии Санта-Инес, 1986–1988 гг. Coyote Press, Салинас, Калифорния, стр. 162-176.

Уолт, К. (1990). Анализ материалов фауны из миссии Санта-Крус Adobe, Государственный исторический парк . Рукопись в деле, Департамент парков и отдыха Калифорнии, Секция культурного наследия, Сакраменто.

Уэбб, Э.Б. (1952). Индийская жизнь в старых миссиях . Уоррен Ф. Льюис, Лос-Анджелес.

Вессель Р.Л. (1980). Говядина как побочный продукт производства шкур и жира в поздней колониальной Новой Испании из остатков фауны. В Бенте, В. Г. и Хэтэуэй, Р. Г. (ред.), Тестовые раскопки LAN-1016ah: The Ontiveros Adobe, Санта-Фе-Спрингс, Калифорния. Greenwood and Associates и Агентство реконструкции Санта-Фе-Спрингс, Агентство, Санта-Фе-Спрингс, Калифорния, стр.

Производство тушенки: Язык проглотишь: как заработать на производстве тушёнки