Торты кто делает: Профессия кто делает торты

Содержание

Профессия кто делает торты

Кондитерское ремесло – призвание, профессия, искусство

16.11.2018 Поделиться в соцсетях:

Умения и возможности – этого достаточно для хорошей работы по профессии. Однако миллионы умных и талантливых годами ищут не просто доходное, а увлекательное занятие, отвечающее их внутренним чувствам и истинным желаниям, вызывающее ощущение счастье, заставляющее ежедневно и неутомимо выкладываться по полной.

Почему? Все просто – без страсти к делу стать профи крайне сложно. Особенно кондитеру. Ведь в сладком ремесле только увлеченность и самоотдача – путь к постоянному поиску идей и вдохновения, продумыванию мелочей, оттачиванию мастерства.

Кондитерское искусство – это огромный спектр эмоций и яркие воспоминания

Мастер по приготовлению сладостей

Традиционно кондитер готовит ингредиенты, месит тесто, печет торты, пирожные, печенья и чизкейки, взбивает начинки и сливки, смешивает помадки, желе и десерты. Но главная его стихия – оформление и подача. Он обязательно подключает фантазию и интуицию при раскладывании ингредиентов на тарелке. Прежде всего, чтобы произвести яркое визуальное впечатление, а затем уже – ошеломляющее вкусовое.

Главное для кондитера – красота, чувство вкуса и стиля

Кондитерами становятся самые трудолюбивые

На 80 % труд кондитера – физический. Но без сомнения – интересный и творческий. Начинают карьеру обычно в кафе, ресторане или фабрично-заводской столовой, со штатного помощника или пекарякондитера самого низкого 1-го разряда (всего их 6!). Новички вырезают ножом или выбивают выпечку из форм, чистят формы, доставляют полуфабрикаты, работают с техникой по приготовлению кремов и начинок и выполняют задания кондитеров более высоких разрядов.

Начинающему кондитеру нужны:

Воображение, цветовая чувствительность, чувство меры. Как у художников.
Выносливость, координация. Работа «на ногах» и у печи – для сильных и крепких.
Терпение, внимание, опрятность, аккуратность. Да-да, это заповеди кондитера.
Развитые – обоняние, вкус, осязание. А как еще узнать, вкусно ли получается?
Хорошая память, ответственность, любовь к профессии. Для успеха дела!
Стремление к учебе и совершенствованию. Для желающих достичь вершин.

Сладкие блюда повышают настроение и минимизируют последствия стрессов. Всего одно вкусное пирожное или кусочек шоколада – и человек улыбается, надолго воспревает духом.

Что необходимо освоить?

Приступить к работе могут лишь те, кто выучил теорию технологических процессов приготовления сладостей, разбирается в основах человеческой физиологии, умеет обращаться с профессиональной техникой (шейкерами, печами, холодильными установками и др.), работать с тестом и ингредиентами по рецептуре.

Где учиться?

ВУЗ (необязательно). Специальности – «Продукты питания из растительного сырья», кондитеры-технологи. Самые престижные – Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, Московский государственный университет пищевых производств, а также их филиалы.

Колледжи, техникумы, ПТУ. Сроки обучения – 1–3 года (в зависимости от образования). Часто принимают без экзаменов. Выпускники получают 3–4-й разряд по специальностям – пекари, повара, кондитеры, технологи продукции общепита, технологи хлеба и кондитерских изделий.
Кулинарные школы, в том числе международные. Сроки базового обучения – до 4–6 месяцев. Этого достаточно для старта, успешной карьеры и развития.
Стажировка. В европейских кондитерских, ресторанах, академиях (в приоритете – Франция, Бельгия). Выводит кондитера на совершенно новый уровень мастерства.

Специализированные курсы. Способ повысить квалификацию до 5–6-го разряда. Хорошие курсы стоят немало и длятся дольше 1–2 дней.

Кондитеры высшей категории создают свои шедевры в дорогих и крупных ресторанах, отелях. Именно им доверяют экзотические и VIP-заказы, авторскую работу, со сложными художественными фигурами, составными рисунками и украшениями. Шеф-кондитеров приглашают разрабатывать десертные карты, технологии выпечки. И зарплату им, соответственно, увеличивают в несколько раз по сравнению с новичками.

Рецепты сладостей всегда хранили в тайне, передавая по наследству

Риски и сложности профессии

За кажущейся легкостью работы кондитера – повседневный монотонный труд. Порой без выходных и перерывов на обед. С круглосуточным обдумыванием процесса работы независимо от дня недели. Как в любой профессии, есть и нюансы:

Большой коллектив. К каждому коллеге нужно найти индивидуальный подход.
Ненормированный график. Нередки задержки после закрытия, работа ночью.
Крупные заказы. Из-за них приходится отменять личные планы.
Неблагоприятный микроклимат. Воздух кухни часто жаркий и влажный.

Как узнать кондитера по призванию?

Готов создавать сладости в любое время, независимо от условий. Процесс выпечки – праздник, а сопутствующие трудности – легко преодолеваемы.
Творит увлеченно и полностью сосредоточенно. Отвлечь мастера от приготовления волшебного десерта может лишь новый рецепт.

Если вам с детства нравилось готовить торты, вы на верном пути. Однако будьте бдительны – процесс приготовления не должен вызывать дискомфорт, а конец рабочего дня – вздох облегчения. На любимую работу хочется бежать!

Ванильный мусс, желе, крем с хрустящим шоколадом – в современном стиле

Советы будущему мастеру

Учитесь у лучших, постоянно развивайтесь. Посещайте мастер-классы, в том числе иностранных специалистов, смотрите видео в YouTube, фоторецепты, читайте форумы профессиональных кондитеров.
Смело пробуйте новые рецепты и формы. Найдите свой кулинарный почерк, добивайтесь ярких и понятных вкусов. Но не забывайте о классических рецептах, которые будут в меню всегда.
Не бойтесь ошибок. Испорченные продукты – обычное дело для новичка. Это не повод опускать руки. Постоянно совершенствуйтесь, следите за модными тенденциями.

Помните: вкусно — не обязательно дорого! Ингредиенты должны быть свежими. А приготовить из них изысканный торт поможет парочка хитростей опытного мастера.

Немного перфекционизма и самоотдачи кондитеру не помешают

Безусловно призвание!

Человек способен освоить любую профессию. Но если это не его призвание, в дальнейшем возможны «выгорание», кризис идей, сложности самореализации. А это несовместимо с кондитерским искусством. Ведь каждый кулинарный шедевр – торт, чизкейк, десерт – посвящен особому случаю. И дарят его, когда хотят сказать что-то важное или просто порадовать близкого человека вкусной сладостью.

Попробуйте любимые с детства десерты и торты, приготовленные нашим шефкондитером по призванию. Положительные эмоции – гарантированы.

Поделиться в соцсетях:

история, обязанности, навыки, личные качества повара

Повар — специалист, который готовит еду для общественного питания.

Основная цель работы поваров — приготовление блюд по рецепту с соблюдением технологии приготовления, которая должна быть хорошего вкуса и красивого вида.

Разновидности профессий

Повар — это, прежде всего, руководитель производства. Готовит заявки, получает на склад продукты питания, следит за качеством товара и объемами поставок.То, что сегодня происходит в вашем меню — решает только шеф-повар с учетом пожеланий потребителей. Джоб Младший готовит и другие рабочие, также раздает повара. Этот мужчина следит за соблюдением санитарных требований по приготовлению пищи, контролирует пропорции сырья для блюд. Шеф-повар регулирует производительность сотрудников для работы в соответствии с письменным графиком и отслеживанием продуктов, готовит отчеты и реализует предложения по улучшению, чтобы улучшить рабочую деятельность.
Кондитер. Для приготовления всех видов выпечки. Торт, рулет, кекс и торт — дело рук поваров — кондитерские. Он может приготовить любую начинку, вкусно взбить сливки, раскатать тесто. Шоколад, фрукты и орехи такие повара создают шедевры. Также они занимаются изготовлением полуфабрикатов, умеют умело определять вес готового продукта.
Повар-технолог. Управляет всем процессом закупки сырья. Он отвечает за контроль качества, суточную калорийность пищи, подготовку меню и предоставление прейскурантов.Распределение задач между командой, создание фирменных рецептов с маршрутизацией. Повара проводит обучение и ведет документацию. Он отвечает за учет основных материалов, товаров и готовой еды.

Повара бывают разные: повар, пекарь, повар на теплоходе, кондитер, повар — сушист.

Профессия повара

Корни ремесла уходят в те времена, когда люди учились разводить огонь и готовить на нем сырое мясо и рыбу. Вкусная еда особенно ценилась знати Древнего Рима и Греции.

В 17 веке в России кулинарией занимались поварами, а 19 век знаменит своими кулинарными школами. В летописи можно найти упоминания о волхвах, которые и по сей день считаются первыми поварами. Что ни говори, повара всегда ценят. Востребованность квалифицированных специалистов сегодня диктует ресторанный бизнес, делая профессию повара более популярной.

По всему миру 20 окт. поваров отмечают свой профессиональный праздник — «День повара».

Плюсы и минусы

Профессия повара имеет ряд преимуществ:

есть простор для творчества;
квалифицированный повар не останется без работы;
приличный доход;
возможность приготовить вкусную и полезную еду для своих близких, друзей, любимых.

На кулинарном поле повара сталкиваются с определенными трудностями:
стоит на ногах в течение всего дня, да и выполнять физические нагрузки, поднимать тяжести;
потеряла бдительность, результат — порезался или получил ожог;
Необходимость одновременного приготовления нескольких блюд приводит к утомлению всего организма к окончанию рабочей смены.

Требования к поварам

При приеме на работу повара, рекрутера, прежде всего, интересует образование специалиста.У людей со средним образованием есть все шансы устроиться на работу.
Работодатель хочет нанять человека, который разбирался бы в рецепте приготовления, освоил технологию производства кулинарных и полуфабрикатов.
Заявителю необходимо понимать совместимость продуктов, сроки хранения и результаты приготовления.
Повар обязан ориентироваться в маркировке используемого сырья, владеть навыками мерчандайзинга.
Знать основы правильного питания и способы приготовления диетических блюд.
Квалифицированный техник должен понюхать, чтобы определить качество продукции.

Признанные люди, которые следят за новинками в кулинарной сфере.

Должностные обязанности

Где бы ни работала деятельность, но если Ваша профессия — повар, то необходимо:

на продукты;
соблюдать Общую технологию приготовления пищи;
правильно пользоваться кухонной техникой;
для обеспечения правильного учета и хранения сырья;
для приготовления блюда, указанного в меню;
, чтобы знать питательные свойства продукта и следить за сроком хранения;
соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Основная задача поваров — приготовить разнообразные блюда, расположить их, разработать собственные новые рецепты.

Ответственность повара

Специалист в области кулинарии несет ответственность за:

соблюдение норм безопасности;
качество готовой продукции;
последовательность приготовления;
весовая часть на выходе.

Обязанности повара определяются организацией-работодателем, который имеет право вносить необходимые изменения в должностную инструкцию.

Powers chef

Квалифицированный технический специалист имеет право:

взаимодействовать со смежными организациями и их подразделениями;
принимать решения и отдавать приказы при любых форс — мажорных обстоятельствах в соответствии с характером своей деятельности;
для участия в инвентаризации.

Повар имеет право действовать в пределах своей компетенции.

Особенности повара

Быть хорошим квалифицированным техником дано далеко не каждому.Прежде всего, повар должен любить свое дело, обладать воображением и творческим потенциалом. Повара талантливые, организованные, аккуратные и внимательные к деталям людей.

Главная особенность поваров — очень развитое небо и обоняние, а также хорошая память.

Профессиональные навыки повара

Квалифицированный техник должен научиться:

обращаться с кухонной техникой;
готовить строго по рецепту врача;
обработка продуктов питания;
для определения качества предоставляемого сырья и дополнительных комплектующих;
искусно оформить готовый продукт;
определяют стоимость приготовленных блюд.

Предпочтение отдается поварам, умеющим пользоваться производственным оборудованием и оборудованием, соблюдающим технологию приготовления муки, кондитерских и других изделий.

Личностные качества

Хороший повар обладает следующими чертами характера:

наличие обонятельной и тактильной чувствительности, развитый глаз, богатое воображение;
активность, ответственность, выносливость, развитая моторика.

Шеф-повара, руководимого смелостью и находчивостью, можно назвать профессионалом, ведь создать что-то стоящее и представить на суд строгих судей свои блюда под силу далеко не каждому.

Карьерный повар

Помощник повара может быть устроен на другие годы обучения в колледже. Придется делать много грязной работы: снимать, чистить, резать, мыть. Главное — хорошо проявить себя. Тогда все само собой: простые блюда постепенно будут представлять для Вас интерес, Ваши знания и опыт будут улучшаться с каждым днем.Со временем Вы сможете повысить свою квалификационную категорию, и когда достигнете шестой, она будет претендентом на место шеф-повара.

Ознакомившись со всеми тонкостями ремесла, смело можете открывать собственный ресторанный бизнес.

Работа поваром

Сфера обслуживания сегодня набирает обороты, поэтому повара нужны в ресторанах и барах, кафе и торгово-развлекательных агентствах.
Вам необходимо приготовить еду в детских садах и школах, рабочих столовых, больницах.
Работать личным поваром для состоятельных людей не менее престижно, чем готовить для шикарного ресторана.

Хороший повар нужен в любой отрасли и никогда не останется без работы.

Заработок

Сколько Вы будете зарабатывать, работая поваром, зависит от многих факторов.

Владельцы популярных заведений, чтобы переманить лучших профессионалов, не обижать поваров и готовы платить за их труд хорошие деньги.Также многое зависит от расположения заведений и ценовой политики на еду.

Конечно, если Вы готовитесь к бюджетным организациям, школам или столовым, рассчитывать на большой доход не стоит. Работы много, ответственность большая, мало платят. Хорошо, если в руки попадут 500 долларов. В крупных городах обычно доход на 200 выше.

Средняя зарплата шеф-повара 800 $. Чем выше разряд, тем больше доход.

Обучение поваров

Чтобы стать поваром, вам нужно учиться, учиться и учиться снова.

Если нет образования, придется попотеть в самой сложной работе.
Более амбициозные кандидаты могут начать с обучения помощника шеф-повара известного ресторана. Вам нужно будет выполнить ту же грязную работу, но есть бонус — при этом Вы приобретете навыки и опыт. Если повезет, возможно, Вас попросят поехать учиться за границу или в хорошую кулинарную школу.
Чтобы научиться профессионально готовить, окончив кулинарные курсы или курсы поваров, на которых Вы выучите итальянский язык или станете мастером приготовления суши.
Хорошие знания дают соответствующие высшие учебные заведения, а высший пилотаж — это законченный институт пищевой промышленности по специальности «повар-инженер».

Секреты высокой кухни можно освоить, обучаясь у поваров мишленовских ресторанов всемирно известных международных кулинарных школ. Разработана специальная программа обучения, которая будет полезна как новичку, так и опытному шеф-повару.

Автор статьи

Директор кадрового агентства

профессий. Часть 2 — урок. Английский язык, 10–11 класс.

Чтобы говорить о профессиях, вам понадобится соответствующий словарный запас. Часть 2

Тренер — человек, чья работа состоит в том, чтобы научить людей совершенствоваться в спорте, навыках или школьном предмете;

Cobbler — лицо, чья работа заключается в изготовлении или ремонте обуви;

Кондитер — компания или лицо, производящее или продающее сладости или шоколад;

Повар — лицо, которое является главным поваром (= лицо, которое готовит) в отеле или ресторане;

Стоматолог — лицо, осматривающее и ремонтирующее зубы;

Врач — лицо, чья работа заключается в лечении людей, заболевших или получивших травму;

Электрик — лицо, занимающееся прокладкой, проверкой или ремонтом электрических проводов и оборудования;

Инженер — лицо, чья работа заключается в проектировании, строительстве или ремонте машин, двигателей, дорог, мостов и т. д .;

Explorer — тот, кто путешествует в места, где никто никогда не бывал, чтобы узнать, что там есть;

Фермер — лицо, владеющее фермой или ухаживающее за ней;

Модель — лицо, чья работа заключается в ношении модной одежды, фотографировании и т. Д. С целью рекламы вещей;

Пожарный — лицо, чья работа заключается в прекращении горения пожаров;

Флорист — тот, кто продает и расставляет цветы в магазине;

Садовник — тот, кто работает в саду, выращивает растения и делает их привлекательными;

Стекольщик — лицо, продающее стекло или вставляющее его в окна;

Зеленщик — продавец фруктов и овощей;

Бакалейщик — лицо, владеющее или работающее в бакалейной лавке

Парикмахер — лицо, чья работа заключается в мытье, стрижке, окрашивании и т. Д. Волосах людей.

Примеры:

Мне назначена встреча у стоматолога (= там, где стоматолог работает) завтра.

Она отличный садовник . Возле ее дома много цветов.

Мэри была замечательной моделью .

вакансий и профессий 1) Выберите правильный ответ 1.

Работа и профессии

1) Выберите правильный ответ 1. Человек, чья работа — показывать место туристам а. Агент по недвижимости b. руководство c. архитектор д. фотограф е. журналист 2. Лицо, профессия которого заключается в обслуживании и лечении больных a. Бухгалтер б. медсестра c. хирург d. социальный работник 3. Человек, который приветствует или обслуживает людей, прибывающих в отель, на место работы, посещая врача a) Airhost b.офицер полиции c. администратор d. музыкант е. исследователь 4. Человек, чья работа заключается в чтении новостей по радио и телевидению a. Директор б. диктор c. редактор d. сенатор е. дизайнер 5. Лицо, владеющее туристическим агентством или работающее в нем и занимающееся организацией поездок a. Турагент б. агент по недвижимости c. airhost d. модельер 6. Человек, чья работа заключается в исправлении или удалении плохих зубов a. Бакалейщик б. доктор c. химик д. дантист e. декоратор 7. Человек, чья работа заключается в приготовлении хлеба или пирожных на продажу a.Бейкер б. мясник c. бакалейщик d. медсестра е. продавец 8. Человек, который преподает как профессию а. Ученый б. библиотекарь c. секретарь д. Учитель

2) Сопоставьте профессию и деятельность портного а) держит ваши зубы чистыми и белыми. 2. врач. Б) заводит коров, свиней и овец. 3. Фермер c) приходит, когда нужно тушить пожар. няня г) присматривает за детьми, когда они спят. 5. учитель языка д) преподает английский, французский и греческий языки. 6. сантехник f) шьет брюки, костюмы и рубашки.7. дантист g) Позвоните ему, если у вас протечка. 8. пожарный h) приходит к вам, когда вам больно.

3) Прочтите описания. Как вы думаете, какими они будут? Билл без ума от компьютеров. Он проводит много времени в своей комнате, тренируясь на своем компьютере. Катя любит детей. Ей нравится помогать маленьким братьям и сестрам с домашними заданиями. Нелли любит читать. Она читает стихи, романы, все что угодно! Ее любимый урок — литература. Майк увлекается ракетами и ходит в Космический клуб.Он много тренируется. Кристи присматривает за своим младшим братом, когда он болен. Она дает ему лекарство и измеряет температуру. Тарас любит спорт. Его любимая команда — киевское «Динамо», а кумир — Андрей Шевченко.

Кондитер Марина Синицкая: «Шоу-торты дарят людям веру в волшебство!»

Можно ли превратить обычный торт в настоящее шоу? Кондитер и телеведущая Марина Синицкая знает ответ, ведь она создает торты, которые умеют танцевать, летать и быть размером с замок

Со своей командой Марина Синицкая создает уникальные шоу-торты по всему миру, ведет несколько кулинарных программ и даже организовала вместе со своим мужем шоуменом Максимом Синицким Международный кондитерский конкурс International Pastry Cup.

Ее шоу-торты заказывают члены правительства, звезды спорта и эстрады. Westwing не остались равнодушными и захотели узнать, что такое шоу-торты и почему презентация торта не менее важна, чем его вкус.

WW.

Настоящий кондитер должен любить сладкое или это не обязательно, чтобы стать мастером?

На своем примере могу сказать, что нужно искренне любить тот продукт и услугу, который ты предлагаешь миру. И практиковать лишь те вкусы тортов, которые любишь сам. Например, я не люблю медовик, я его не делаю и не предлагаю, так как не смогу вложить в него столько своей любви, сколько вложу в нежный и воздушный торт с ягодами!

Наши торты – это не просто десерт, мы вкладываем в них свою любовь, энтузиазм, душу и искренность. И искренне могу сказать, что я люблю то, что мы делаем.

WW.

Каким был ваш первый торт?

Я максималист и люблю сразу ставить себе большие цели, даже если я только новичок. Когда у меня заказали мой первый свадебный торт, я ещё была студенткой в кулинарном колледже, мне было 17 лет. Но я не стала мелочиться и решила приготовить торт в 4 яруса, не умея этого делать. Мне хотелось сделать шикарный большой торт из мечты! Вместо 4 кг торт вышел почти на 15 кг. Перевес я подарила молодоженам бонусом, но осталась очень довольна!

WW.

Кто открыл в вас желание готовить?

Скажу честно, я никак не ожидала, что стану кондитером! В детстве я много занималась рукоделием: лепила из глины, шила игрушки. Мама всегда говорила, что в моих руках все оживает. Желание делать торты появилось в один миг – от маминых слов и ее веры в меня. Когда она подошла ко мне с газетой в руках и сказала: «Мариша, это твое! Учись и побеждай!» На газете был изображен челябинский кондитер, он выиграл чемпионат и держал в руке карамельную бабочку. У меня загорелись глаза! Мне тогда было 15 лет, я закончила 9 класс, и мы с мамой приняли решение, что мне нужно идти в кулинарный колледж, где учился этот кондитер. Мама отправила меня туда с установкой на успех. И здесь началось волшебство.

Будучи студенткой, я выиграла два Всероссийских конкурса, два областных и множество городских. И я поняла, что мамины слова сбываются.

WW.

Как начинался ваш путь кондитера? Все ли шло, как по маслу?

Девиз «Через тернии к звездам» был у меня с самого начала пути, а от него и происходили соответствующие события. Было нелегко. Мы постоянно встречались с трудностями, но понимали, что это делает нас сильнее. И все же, достигли того, о чем мечтали.

WW.

Когда вы поняли, что создавать простые торты слишком скучно и придумали идею шоу-тортов?

Когда встречаются жена-кондитер и муж-шоумен, появляется ничто иное, как шоу-торт! И именно в нашем дуэте, когда мы с ним открыли Галерею неповторимых тортов, мы стали осуществлять самые нереальные идеи.

Мы с мужем любим все необычное! Он придумывает идеи, механику, а я осуществляю в сладком виде.

Торты со спецэффектами (молния, дым, свет, фейерверк и др. ), появление торта с потолка, космическое строение тортов, масштабы – фантазия здесь безгранична. А энтузиазм при создании таких шоу-тортов не сравнится ни с чем на свете!

WW.

Вы сталкивались со скепсисом со стороны знакомых, когда только начинали реализовывать свою мечту шоу-тортов? Что вам помогло поверить, что ваши идеи не фантазия, а реальность?

Нам помогло понимание ценностей шоу-тортов: какие эмоции они дарят людям, какое волшебство они в себе содержат, какую сказку дарят! Мы сталкивались со скепсисом не только со стороны знакомых, а что самое страшное – и от клиентов, которые к нам приходили заказывать торт. Они хотели простой торт, с лебедями и кремовыми розочкам, к которым привыкли. А мы хотели делать шоу-торты, то, чего еще никто не делал и никто не видел в городе. Менять индустрию, развивать, привносить новое, загадочное.

Приходилось много работать над тем, чтобы донести ценности шоу-тортов до своих клиентов.

Далее мы стали делать шоу-торты в разных городах, а так же учить других кондитеров: учить не только делать подобные торты, но и самое главное – учить доносить ценности клиентам. И сейчас с гордостью можем сказать, что после этих трудов, шоу-торты пользуются спросом не только в нашем городе, но и во всей стране, что очень радует!

WW.

Как подавать торт предлагает сам заказчик или вы придумываете план-программу?

Мы с моим мужем любим придумывать идеи тортов и их появления перед гостями. Рисуем эскизы, предлагаем варианты, индивидуально под каждый проект. Если от заказчика исходит пожелание – мы его с радостью учитываем. Иногда дополняем тем, что вызывает у нас огонь внутри, зажигает нас. Наша задача – воплотить мечту нашего клиента и нашу мечту о роскошном и интересном торте.

WW.

Чем вы вдохновляетесь, когда придумываете новый шоу-торт?

Вдохновение мы ищем за рамками своей профессии: в дизайне интерьеров, в выступлениях фокусников, в цирке, в музее, в магазинах фурнитуры и тканях, элементах архитектуры. Часто для свадебных и корпоративных тортов вдохновением служит концепция мероприятия, декор и оформление.

WW.

Как обычно происходит процесс создания шоу-торта? Сколько человек работают над его созданием, какова ваша роль?

В нашей команде 5-6 человек, в зависимости от проекта. Мой муж занимается организационными моментами наших проектов, взаимодействием с клиентами, партнёрами, продвижением. Я являюсь руководителем команды и полностью отвечаю за процесс изготовления шоу-торта. Работа над эскизом и подготовкой к проекту может длиться месяц и больше. Сам процесс приготовления происходит в течение 5-7 дней, всё по этапам, шаг за шагом. Изготовление подставки, создание сладких декораций, за пару дней – приготовление торта и украшение его.

В связи с тем, что торт должен быть свежим, и основная масштабная работа происходит непосредственно перед мероприятием, мы с командой в последние два дня работаем круглосуточно. В день мероприятия мы доставляем торт из нескольких частей на больших рефрижераторах, потом собираем в единое целое и только потом можем выдохнуть и несколько часов поспать. А вечером – презентация торта на сцене, нужно вновь быть в отличном самочувствии для самого ответственного момента.

WW.

Какой проект пока оказался самым масштабным для вас?

Самый большой кулич в мире: весом более 3 тонн, диаметром 5 метров. Кроме того, что он сам по себе большой, сверху на нём должны были стоять 5 красивых тортов в виде зданий. Этот кулич попал в книгу рекордов. Нас с мужем пригласили руководить этим проектом. Задача сама по себе была не из легких, учитывая габариты и сжатые сроки. Огромная ответственность. Но самым сложным для меня было решиться и согласиться на этот заказ, ведь торты в виде зданий – это мой самый большой страх, самый сложный для меня. На этом проекте я его преодолела!

Наш кулич попал в книгу рекордов как самый большой кулич в мире. Его вес составил 3.796 кг, а диаметр 5 метров. На этот проект у нас с кондитерской была всего одна неделя, включая обсуждения, согласования и чертежи. Про создание этого огромного кулича мы сняли первую серию кондитерского шоу Синицкие, где подробно показали процесс приготовления тортов на верхушку, нашу команду, печи, цех, сборку кулича.

Это был один из самых интереснейших проектов, он зажигал нас и всю нашу команду, не хотелось отвлекаться, не хотелось спать, останавливаться. И даже после того, как мы сделали кулич, хотелось продолжения, хотелось еще!

WW.

С какими сложностями сталкиваешься, когда работаешь над кондитерскими изделиями такого высочайшего уровня?

Самая большая сложность – это узкие проемы дверей, через которые мы должны вывезти габаритные торты. Иногда хочется взять лобзик и отпилить часть стены, чтобы не было ограничений для торта. Так же доставка частей торта и сборка их в единое целое перед торжеством – это одна из самых больших сложностей. Когда у тебя ограниченное время для сборки, нет права на ошибку, всё должно получиться с первого раза и на 100%, а при этом ты не спал двое суток.

WW.

Вы часто путешествуете по миру с мастер-классами по кулинарному искусству. Какая страна покорила вас своим колоритом, и какие идеи для тортов вы привезли из поездки?

Нас покорили колориты Марокко. Мне кажется, что я уехала оттуда, а что-то забыла, оставила, хочется вернуться туда еще! Фантазия восточных сказок безгранична! И от одной мысли об этом идеи сами по себе начинают приходить в голову.

WW.

Был ли такой заказ на торт, о котором вы подумали: «Нет, это нереально сделать!», а потом нашли решение?

Если честно, мы только за такие проекты и беремся, это наша специализация. Если мы не схватились за голову от страха, значит, этот проект нам не интересен. У нас есть важный принцип, которому мы верны: сначала мы придумываем идею и согласовываем с заказчиком, и только потом начинаем думать над тем, как её осуществить. И самое интересное происходит в тот момент, когда мы понимаем, что это невозможно, это нереально! И начинаем думать над тем, как это реализовать.

Кулич на 3 тонны – это нереально! Замок, который в 3 раза шире проёмов дверей – это нереально! Сделать торт в другой стране в новом месте и на новом оборудовании – это нереально! Это наш образ жизни, это зажигает.

WW.

Мы знаем, что вы с детства мечтали быть не только кондитером, но и ведущей. Спустя столько лет вы осуществили свою мечту и стали сотрудничать с несколькими телеканалами как эксперт и ведущая. Что вам нравится больше: быть кондитером или выступать на телевидении?

И то и другое я безумно люблю. И мне очень нравится сочетание этих двух профессий: быть телеведущей во время приготовления шоу-торта! Так появилась идея для нового кондитерского шоу «Синицкие», где мы показываем закулисье работы над нашими проектами.

У меня горят глаза и я заражаю зрителей энтузиазмом, а это очень важно по словам моих преподавателей – гуру в мире телевидения. И я ощущаю гармонию, когда не только я счастлива, но и могу поделиться этим с людьми, что-то дать, сделать вклад.

WW.

Какие принципы вы выработали во время работы над шоу-тортами?

Принцип 1: каждый новый проект должен быть сложнее и интересней предыдущего. Это способствует колоссальному развитию.

Принцип 2: каждый проект должен тебя зажигать! Если не зажигает, не надо браться за него.

Принцип 3: во время работы не говорить слово «надо было», не сожалеть об ошибках, которые совершили вчера, а действовать и решать проблему в настоящем.

WW.

Какой совет вы могли бы дать начинающему кондитеру?

Не пропусти важный и самый первый шаг – придумай себе вдохновляющую цель, которая будет вести тебя через все преграды, препятствия, лень, через неодобрение окружающих, через страхи. Прежде чем идти и начинать что-то новое, пойми, куда ты хочешь прийти, и это место должно быть самым невероятным, сказочным, амбициозным, недостижимым на данный момент. Но именно такая цель дает силы и ведет тебя до конца!

WW.

Какие цели ставите перед собой на ближайшее будущее?

Моя цель – работать телеведущей кондитерского шоу на федеральном канале. Это то, что не дает мне спать спокойно и зажигает!

WW.

Мы увидели, что Вы амбициозный человек. Несмотря на все успехи, вам наверняка хочется большего. Как Вы думаете, чего Вам не хватает для развития?

Я думаю, главное – это продюсера и инвестиций. Это, на самом деле палка о двух концах. С одной стороны я понимаю, что если сейчас будет продюсер, который займётся всеми административными функциями, будет резкий рост. Ведь мы сами находим помещения, занимаемся рекламой и составляем КП и т.д. И если будут единовременные инвестиции, то можно выйти на абсолютно другой уровень. А другая сторона медали, мы думаем над тем, чтобы самим стать продюсерами для ярких талантов, взять на себя их администрирование и вложить в продвижение самородков и это даст им резкий скачек.

• • •

Блиц

Ваш любимый десерт?

Наполеон, который нам готовила мама в детстве, с альтернативой слоеному тесту.

Необычная подача или яркий вкус?

Эффектная подача и вау-эффект! Люди сперва едят глазами!

Что самое важное в торте?

Загадка, волшебство и эмоции, которые он вызывает! А вкус и десерт – это бонус к ярким эмоциям.

Любимая кулинарная программа?

Всегда любила смотреть программу Юлии Высоцкой «Едим дома», нравится энергетика Юлии.

Вдохновила ли вас история Марины стать кондитером?

Больше подробностей читайте в рубрике интервью

Перейти

Фото: из личного архива Марины Синицкой

Вам также будет интересно:

Юлия Высоцкая: «Главное — все делать искренне и с любовью»

Westwing TV: @azoor_cakes рассказывает, как украсить торт

Интервью с увлеченным кулинаром и автором книг Анастасией Зурабовой

Кондитер-самоучка Кристина Дольник делает уникальные торты без мастики » BigPicture.

Кондитерское мастерство давно возведено в ранг высокого искусства, а его произведения порой вполне могут конкурировать с шедеврами именитых скульпторов и художников. О том, что в кондитерском деле еще есть место новаторству, доказала 33-летняя киевлянка Кристина Дольник, которая создает сладкие шедевры, достойные места в музее.

Подводный мир с кораллами и морскими жителями, бушующий океан с реалистичными барашками на волнах, друза кристаллов аметиста из цветной карамели… Даже не верится, что все это съедобно и создано руками мастера, у которого даже нет кулинарного образования.

Экономист по профессии, Кристина с детства терпеть не могла готовить и стоять у плиты. В студенческие годы для того, чтобы избегать этого элемента самостоятельной жизни, она старалась кушать в кафе готовую пищу, перебивалась фруктами и йогуртом. Потом девушка вышла замуж и родила дочь, и тогда пришлось собрать свою волю в кулак и учиться готовить.

С кондитерским искусством Кристину свел случай. Когда ее сестра выходила замуж, то настолько увлеклась поиском самого лучшего ресторана, ведущего и платья, что когда дело дошло до заказа сладостей, выяснилось, что казна будущих молодоженов уже пуста.

«Не понимаю до сих пор, что руководило моей сестрой, когда она попросила меня сделать свадебный торт и небольшой кенди бар. Я в жизни ничего не испекла до этого, кроме рогаликов. И тем более, она знала о моей нелюбви к готовке. Но я начала читать рецепты, разбираться, в чем разница между масляным кремом и сливочным, и незаметно для себя увлеклась. Мне кажется, что мне не сам процесс понравился тогда, а просто желание доказать самой себе, что я могу», — вспоминает девушка.

Торт Кристина сделала в морской тематике, так как сестра с мужем увлекаются яхтенным спортом. Изделие вызвало небывалый восторг у гостей и постепенно у новоиспеченного кондитера стали появляться новые клиенты. Сегодня заказы у Кристины расписаны на полтора года вперед, а среди покупателей – украинские знаменитости и крупные бизнесмены.

Секрет такой популярности – в нетривиальных сюжетах, которые она реализует в тортах. Среди личных бестселлеров, которые принесли популярность мастерской Кристины – торты с водой. На создание таких шедевров мастера вдохновили водные скульптуры из эпоксидной смолы.

«Я настолько впечатлилась, что захотела сделать такой торт. Несколько дней в голове все реализовывала и вуаля — все получилось. Все второе полугодие прошлого года я делала эти торты своим клиентам», — рассказывает кондитер.

Чтобы не отвечать на сотни повторяющихся вопросов, как изготовить такой торт, девушка создала авторский видеокурс, и очень скоро торт стал мега-популярным в «Инстаграме» и попал в тренды года. Не обошлось и без скандалов — многие стали приписывать авторство себе. Но Кристине удалось восстановить справедливость и теперь за рецептами «водных» тортиков к ней обращаются ведущие кондитеры из России, Мексики, Германии, США и Франции.

Кристина не любит повторять сюжеты тортов, но постоянным клиентам никогда не отказывает. Они, как правило, полагаются на вкус девушки. Фраза «удиви нас» действует на Кристину словно выстрел стартового пистолета перед забегом. На первом этапе мастер определяется с сюжетом – черпает их в скульптурах, фотографиях, фильмах и собственной фантазии. Иногда, чтобы реализовать задумку, приходится чертить эскизы и вырезать целые макеты.

Под рукой у кондитера — масса кондитерских шпателей, лопаток, кухонная машина, кондитерские мешки, кисточки, вырубки, стеки, краскопульт и любимый аэрограф. Кристина старается свести к минимуму количество вредных ингредиентов в своих тортах, поэтому не жалует мастику, а красители, благодаря аэрографу, использует в минимальном объеме.

Например, торт с подводным миром, помимо желе, сделан из шоколадного бисквита на какао, лимонного курда, шоколадного ганаша на бельгийском темном шоколаде, шоколадного мусса на молочном бельгийском шоколаде, и покрыт «велюром» (шоколадная корочка).

На создание одного изделия требуется в среднем 2–4 дня. Но был в практике Кристины торт, на который ушел почти месяц кропотливой работы. Девушка делала копию галеона «Черная Жемчужина» из фильма «Пираты Карибского моря». По задумке, это был корабль из черного шоколада, выброшенный на кондитерский песок.

«А так как я стараюсь каждый заказ сделать максимально точным, я заморочилась, нашла на японском сайте чертежи точной копии этого корабля. Сначала я перенесла чертежи на картон и собрала его из картона. Когда поняла, как его делать, сделала все детали уже из шоколада. В общем, получилась потрясающая шоколадная скульптура», — говорит мастер.

Сумасшедших задумок у Кристины еще масса, но не все находят своего клиента. К примеру, девушке нравится работать с кондитерскими композициями, имитирующими камни и бетон. За основу она берет творчество своего знакомого скульптора из Испании.

«А еще, очень давно я увидела абстрактную картину: стоит колодец, под ним слой земли, далее подземное озеро, в котором находится вода, в ней плавает всего одна прекрасная рыбка, а на заднем фоне потрясающей красоты подземный рельеф, на который падают пробивающиеся лучи света. Но хозяин торта еще не нашелся», — рассказывает кондитер.

Кристина работает с тортами любой сложности, однако допустимый вес изделия, как правило, не превышает 10 кг. Все дело в том, что девушка работает без помощников, а перетаскивать одной тяжеленный торт в холодильник не так просто.

За то, что ей удалось достичь такого уровня в кондитерском деле, Кристина благодарит своего мужа и его конструктивную критику. Он постоянно делал замечания супруге о том, что торт недостаточно идеален и аккуратен, и воспитал в ней желание постоянно совершенствоваться.

Смотрите также – Тазик оливье, пельмешки, дохлый голубь и прочие ироничные торты кондитера из Питера

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Кондитер из Киева делает торты необычной формы Смотрим и восхищаемся

Тарт в виде шапки

«Вы когда-нибудь ели шапку или хотя бы помпон от шапки?» — спрашивает Диана подписчиков.

Торт из шариков

Безлактозный торт с кокосовым пюре и клубникой. Пюре кондитер взбивает как сливки «до пышности».

Яблочное пирожное

Торт из карамели, яблочного компота, ванили, крим-чиза и арахиса.

Торт «из жемчуга»

Эстетичный торт из мусса и карамели. Покрыт съедобной золотой краской.

Вишневое пирожное

Идеальный десерт для любителей ягодных сладостей. У пирожного в форме вишни еще и начинка соответствующая.

Торт в виде волн

«Это тестовая форма, пролежала в студии с декабря 2018 года, вы только представьте себе! Вчера я ее случайно нашла и наконец сделала тестовую заливку», — рассказала Диана.

Десерт-жемчуг

Еще одна вариация на тему жемчужного десерта. Здесь рубиновый шоколад и ягоды.

Торт-оригами

Еще один невероятный торт: на этот раз в форме оригами. В составе мусс, шоколад и орехи.

Павлова

Необычный вариант привычной всем «Павловой» — с клубникой и манго внутри.

Вишневый торт

Роскошный вишневый торт с белым шоколадом. Форма напечатана на 3D-принтере, в составе торта — черника, малиновый мусс, ваниль.

Торт с чаем матча

В составе этого необычного десерта — матча, йогурт и вишня.

«Это настоящее произведение искусства», — пишут фолловеры кондитера.

Торт с манго

Форма для этого торта тоже напечатана на 3D-принтере. В составе десерта манго, маракуйя, бисквит, шоколад.

Геометрический тарт

«Для создания декора я использовала белый шоколад и ацетатные пленки, вырезала пластины с помощью фрезерного станка», — сообщила кондитер.

Шоколадный блок

Эффектный торт с муссом и ванилью — любимчик подписчиков блогера. Видео так понравилось фолловерам, что набрало почти два миллиона просмотра.

Что можно сделать?

НЕ.СПАТЬ торты на заказ в Зеленограде

Просим внимательно ознакомиться с текстом настоящего Договора-оферты, далее «Договор» перед оформлением заказа.

Оформляя заказ на торт или любые другие изделия, Вы понимаете изложенные в настоящем Договоре условия, соглашаетесь с ними и обязуетесь их соблюдать. Если Вы не согласны с какими-либо пунктами Договора, либо они Вам не ясны, то Вы обязаны отказаться от оформления заказа, либо обратиться для получения справок и ответов на вопросы, связанных с данным Договором по телефону +7 (499) 673-00-56, через форму связи на сайте, либо по электронной почте [email protected].

Исполнитель оставляет за собой право отказать в приеме любого заказа. Основанием для отказа, как правило, являются высокая загруженность Исполнителя, отсутствие необходимых ингредиентов, невозможность выполнения заказа по другим причинам. При этом Исполнитель не обязан доводить до Заказчика конкретную причину отказа в приеме заказа. Отказ всегда возможен только по техническим причинам.

Общество с ограниченной ответственностью «Чёрный барашек», именуемое далее «Исполнитель», в лице Генерального директора Барановой Ларисы Юрьевны, действующего на основании Устава, предлагает любому лицу, как физическому, так и юридическому, в дальнейшем именуемому «Заказчик», заключить настоящий Договор на поставку товара и оказание услуг на нижеизложенных условиях.

1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА

1.1. Предметом отношений Исполнителя и Заказчика по данному Договору является передача заказанных товаров и оказание услуг, а также соответствующие взаиморасчеты и определение правового положения и ответственности Исполнителя и Заказчика, так же именуемых далее в настоящем договоре «Стороны».

1.2. Акцептом (принятием) Заказчиком данного предложения о заключении настоящего Договора в соответствии с ч. 3 ст. 438 Гражданского Кодекса Российской Федерации Исполнитель будет считать оформление заказа на поставку товаров и оказание услуг на сайте notsleep.ru, по телефону, в Instagram, по What`s App или электронной почте.

2. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

2.1. Исполнитель обязуется изготовить и доставить товар надлежащего качества в полном соответствии с условиями согласованного заказа. При нарушении условий согласованного заказа Исполнитель обязуется оплатить Заказчику неустойку в размере 10 % (десять процентов) от стоимости заказа в форме скидки или возврата оплаченных денежных средств.

2.2. Исполнитель имеет право отказаться от исполнения заказа, если:

— Заказчик не выполняет условия настоящего Соглашения, своевременно не производит платежи за заказ;

— Заказчик при оформлении заказа отказался сообщить свои данные или сообщил заведомо ложные сведения.

2.3. Заказчик обязуется:

— Вносить все изменения по Заказу до передачи заказа «В производство». Изменения в заказе после его передачи «В производство» не гарантируется Исполнителем.

— При несвоевременном уведомлении, а именно за 48 (сорок восемь) часов, об изменении адреса или времени доставки, доставка товара не гарантируется. В этом случае Исполнитель вправе потребовать дополнительной оплаты доставки товара, либо отказаться в одностороннем порядке от исполнения заказа, денежные средства Заказчику при этом не возвращаются.

— Принять и оплатить поставленный товар в соответствии с условиями согласованного заказа. В случае отсутствия Заказчика или его доверенного лица по адресу доставки в назначенную дату и диапазон времени, после 15 минут ожидания представитель Исполнителя вправе покинуть место доставки без осуществления передачи товара.

В случае повторной доставки (если она укладывается в маршрут движения курьера), она оплачивается Заказчиком дополнительно. При отсутствии по указанному Заказчиком адресу парковки, при невозможности проезда на закрытую территорию, либо невозможности передать заказ по иным причинам, заказчик обязуется встретить представителя Исполнителя и принять торт.

— Сразу после приема товара осмотреть Заказ и проверить его качество. О выявленных несоответствиях или недостатках Заказа при его приемке Заказчик обязан сообщить Исполнителю немедленно любым удобным для Заказчика способом.

Право собственности на Заказ, а также риск его случайной утраты или повреждения переходит от Исполнителя к Заказчику с момента передачи Заказа Заказчику либо его доверенному лицу, как при доставке Заказа Исполнителем, так и в случае самовывоза.

— Соблюдать температурный режим хранения изготовленного кондитерского изделия на уровне +2 …+4 ºС.

В случае несоблюдения Заказчиком требований, Исполнитель не несет ответственности за возможные видимые недостатки товара, которые не были заявлены Заказчиком при приемке, а также за недостатки, появившееся вследствие нарушения условий хранения и транспортировки.

2.4. Заказчик имеет право:

— Вносить изменения в оформленный заказ, а так же отказаться от заказа, но не позже, чем за 3 рабочих дня до даты исполнения заказа;

— Заявить Исполнителю об обнаруженных недостатках Заказа в следующие сроки:

— По явным (видимым) недостаткам — непосредственно в момент передачи Заказа на основании визуального осмотра;

— По качеству (в части скрытых недостатков) — в течение срока годности Заказа, при условии соблюдения Заказчиком сроков и условий хранения соответствующего вида Заказа.

— Заказчик не имеет права осуществлять возврат, а Исполнитель — принимать полученный Заказчиком Заказ, кроме как в случае наступления обстоятельств, предусмотренных пунктом 2.4. настоящего Договора.

2.5. Заказчик не имеет права отказаться от получения поставленного Заказа надлежащего качества.

2.6. Стороны не несут ответственности за полное или частичное невыполнение обязательств по настоящему Договору, обусловленное обстоятельствами непреодолимой силы, возникшими помимо воли Сторон и которые нельзя предвидеть или предотвратить, а именно: землетрясение, наводнение, прочие стихийные бедствия, война, гражданская война, блокада, эмбарго, забастовка, принятие органами государственной власти актов, препятствующих исполнению договора включая, но не ограничиваясь, введенными санкциями стран ЕС и/или США. Сторона, которая не исполняет свои обязательства вследствие обстоятельств непреодолимой силы, должна направить в течение десяти календарных дней письменное извещение другой Стороне о препятствии и его влиянии на исполнение обязательств по Договору.

2.7. Заказчик в соответствии с ФЗ от 27.07.2006г. №152-ФЗ «О персональных данных» дает свое согласие на обработку Исполнителем (включая получение от Заказчика и/или любых третьих лиц, с учетом требований, определенных данным законом) персональных данных Заказчика и подтверждает, что, давая такое согласие, действует своей волей и в своем интересе. Согласие дается Заказчиком для целей заключения с Исполнителем Договора и его дальнейшего исполнения, принятия решений или совершения иных действий, порождающих юридические последствия в отношении Заказчика или других лиц и распространяется на фамилию, имя, отчество, адрес и любую иную информацию, относящуюся к личности Заказчика, доступную либо известную в любой конкретный момент времени Исполнителю.

При этом Исполнитель обязуется не разглашать и не передавать третьим лицам переданные ему персональные данные, за исключением случаев, предусмотренных п.6.2 настоящего Соглашения.

2.8. В случае необходимости изготовления торта определенного оттенка по эскизу Заказчика, Заказчик обязан предоставить фактический (материальный) образец цвета (кусочек ленты, распечатку на бумаге и т.д.). Претензии по оттенку торта принимаются только при наличии образца и кусочка торта.

2.9. Размер коробки, которая используется для доставки продукции, не гарантируется, коробка подбирается из наличия, исходя из максимального соответствия коробки требованиям безопасной транспортировки и хранения продукции.

2.10. Заказчик осведомлен и согласен, что, несмотря на все предпринимаемые Исполнителем меры, в продукции не исключено наличие естественных продуктов, таких как косточка в вишне, скорлупа или шелуха от ореха и др. Исполнитель прилагает все усилия для того, чтобы подобные ингредиенты не попали в торт, однако полностью исключить такую вероятность технически невозможно. С учетом изложенного, Заказчик обязуется быть осторожным при употреблении продукции, чтобы избежать возможных повреждений здоровья (повреждения зубов и т.п.).

2.11. В случае, если Заказчик планирует принять торт не лично, а через третье лицо, к примеру через сотрудника ресторана, Заказчик обязан заблаговременно известить об этом Исполнителя с указанием данных лица, либо заведения, сотрудник которого должен принять торт.

3. ОПЛАТА ЗАКАЗА

3.1. Стоимость подтвержденного и оплаченного заказа не может быть изменена Исполнителем в одностороннем порядке.

3.2. Форма оплаты утверждается сторонами при подтверждении заказа.

3.3. Все платежи в рамках настоящего Договора производятся в рублях РФ в следующем порядке: Заказчик производит 50% предварительную оплату Заказа наличным либо безналичным способом, что оговаривается сторонами при заключении настоящего договора. Обязательство Заказчика по оплате Заказа считается исполненным в момент зачисления всей стоимости Заказа, указанной в З. 2, на расчетный счет либо в кассу Исполнителя.

3.4. При аннулировании заказа по инициативе Заказчика не позднее 5 (пяти) рабочих дней до даты исполнения заказа денежные средства подлежат возврату в полном объеме. Не подлежат возврату денежные средства за заказы, аннулированные позднее, чем за 5 (пять) рабочих дня до даты исполнения заказа.

4. ПОРЯДОК РАЗРЕШЕНИЯ СПОРОВ

4.1. Все споры и разногласия, которые могут возникнуть между Сторонами в соответствии с условиями настоящего Договора, решаются путем переговоров. Урегулирование споров производится направлением письменной претензии Стороне, нарушавшей обязательства. Стороны обязаны рассматривать претензии друг друга и направлять ответы на них в адрес инициатора в течение 10 (десяти) дней с момента получения претензии.

5. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

5.1. Настоящий Договор вступает в силу с момента оформления заказа на поставку товаров и оказание услуг на сайте notsleep.ru, по телефону, в Instagram, по What`s App или электронной почте.

5.2. В случаях, не предусмотренных настоящим Договором, Стороны руководствуются действующим законодательством РФ.

6. РЕКВИЗИТЫ СТОРОН

Заказчик

______________

(подпись заказчика)

Исполнитель

Общество с ограниченной ответственностью «Чёрный барашек»

Юридический адрес: 124482, Москва г, Зеленоград г, дом № 313А, корпус эт 1, помещение 1 ком 20

Телефон: 8 (499) 673-00-56

Электронная почта: [email protected]

ИНН/КПП: 7735180987 /773501001

ОКПО: 19746280

ОГРН: 5187746014242

Банковские реквизиты:

р/с 40702810738000153323 в ПАО СБЕРБАНК России БИК 044525225 к/с 30101810400000000225

Генеральный директор

Баранова Л.Ю.

Торты на заказ — сделайте ваш праздник оригинальным

Радуйте гостей – выбирайте лучшее

Каким бы праздник ни был, это всегда фейерверк эмоций. Дни рождения, семейные торжества, любимые календарные даты сопровождаются пышными застольями, в конце которых появляется, конечно же, сладкий сюрприз – торт!

Изготовление праздничных тортов на заказ – это воплощение ваших желаний. Кондитерская компания «Оникс» на мгновение станет волшебником, который творит чудеса. Все наши кондитеры сумеют сделать сладкую сказку, поэтому каждый торт будет неповторимым и самым оригинальным.

Вы и ваши гости любите домашнюю выпечку или предпочитаете современные шедевры? Полюбившиеся всем знаменитые «Наполеон» и «Медовик» – это домашняя классика, вкус которой напомнит тёплые мамины руки. Но иногда хочется чего-то оригинального, что удивило бы всех гостей. Пожалуйста – вашему вниманию юбилейные торты с оригинальным оформлением. Мы умеем делать шедевры и во всеуслышание заявляем, что в «Оникс» работают настоящие специалисты, которые знают о сладостях и хорошем настроении всё и даже больше.

Пальчики оближешь

У нас можно заказать самые разнообразные торты: пышные мягкие бисквиты с ароматной ванилью, орехами, какао. Вкуснейшая пропитка и нежная начинка из крема, шоколада или йогурта делает этот вид безупречным, поэтому он и стал самым распространённым видом особенно среди свадебных тортов.

Очень выигрышными считаются необычные вафельные и песочные лакомства. Они готовятся из рассыпчатого песочного теста с кремовой или фруктовой начинкой.

Одним из интереснейших типов считают сладости из творожно-мучной массы, в состав которой входят кусочки фруктов. Мягкие и нежные кусочки будут таять во рту, наверно, потому творожный состав стал самым лучшим для детских тортов.

Насколько большим должен быть вкусный шедевр?

Сложность конструкции зависит только от пожеланий заказчика. Одноярусные изделия самые привычные, но есть и торты, которые можно расположить в два, три яруса и даже выше. Главное условие – хорошая жёсткость каркаса, который должен выдержать любую тяжесть.

Классификация оформления также бывает различной

Для оригинальных корпоративных тортов мы предлагаем пластичную мастику, помадку или глазурь, изготавливаемые из сахарной пудры. Кремовое оформление тоже нравится многим, с помощью кондитерских шприцев можно сделать ажурные узоры.

Форма изделия может быть самой неожиданной: круглая, овальная, с заострёнными углами. Но мы можем предложить вам любые, даже самые сложные очертания. Например, форму в виде детских игрушек, книги, сердца.

Праздничные торты изготавливаются только из натуральных ингредиентов высокого качества.

Поручите выпечку специалистам! Сделайте яркий акцент торжества!

Торты — Золотая Вобла

Только по предварительному заказу.
Все торты можно заказать целыми или порезанными на порции.
Срок выполнения заказа: не менее трёх дней.

Приглашаем Вас отметить Ваш День Рождения вместе с нами.

При заказе банкетного меню (варианты 3, 4, 5) в течении двух недель, начиная с даты Вашего Дня Рождения, любой торт с красной ценой в подарок (из расчёта 100 грамм на человека).

У Вас есть оригинальная задумка или макет?

Мы поможем воплотить их в красивый торт.

	Москва По итогам голосования победителем стал торт «Ореховый со сгущенкой»! В выборах, проходивших в интернете и на городских площадках, приняли участие более 200 тысяч человек. Новый городской десерт состоит из четырех белково-сбивных коржей с фундуком, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением фундука. Поверхность торта декорирована красной блестящей глазурью Минимальный вес торта: 2 кг. 1300 ₽/кг

	Радужный Добавьте красок в Ваш праздник! Разноцветные нежные бисквитные коржи в сочетании с белоснежным сливочным кремом подарят Вам море ярких впечатлений. Минимальный вес торта: 2,2 кг. 1000 ₽/кг

	Медовик Тонкие медовые коржи, раскатанные вручную и пропитанные сметанным кремом. Минимальный вес торта: 2 кг. 1000 ₽/кг

	Красный бархатЭтот торт имеет шоколадный вкус, а воздушный и мягкий бисквит по ощущениям действительно напоминает бархат. Белоснежный крем на основе сливочного сыра дополняет нежный вкус. Минимальный вес торта: 2 кг. 1000 ₽/кг

	Клубника в белом шоколаде Сочные, воздушные бисквиты с ванилью и лимонной цедрой. В прослойке крем на белом шоколаде. Дополняем ароматной клубникой и получаем настоящий летний десерт. Сверху торт покрываем сливочным кремом и клубничной глазурью. Минимальный вес торта: 2,1 кг. 1000 ₽/кг

	Опера Это французский бисквитный десерт, состоящий из миндальных бисквитных коржей «джоконда», пропитанных кофе, поочередно кофейного и шоколадного крема, и шоколадной глазури сверху. Минимальный вес торта: 1,3 кг. 1000 ₽/кг

	Шоколадно-клубничный шоколадный бисквит, сливочный крем, в прослойке клубника, покрытый шоколадной глазурью и украшенный ягодами. Минимальный вес торта: 1,1 кг. 1000 ₽/кг

	Три шоколада Тёмный, молочный и белый шоколад в одном торте. Минимальный вес торта: 1,2 кг. 1000 ₽/кг

	Чизкейк классический Классический чизкейк на основе сливочного сыра на хрустящей песочной основе. Минимальный вес торта: 1,4 кг. 1000 ₽/кг Чизкейк шоколадный Сливочный сыр с бельгийским шоколадом на хрустящей песочной основе. Минимальный вес торта: 1,4 кг. 1000 ₽/кг

	Бисквитный с ягодами Воздушный бисквит со сметанным кремом и ягодами клубники и вишни. Минимальный вес торта: 1,2 кг. 1000 ₽/кг


	Морковный Морковный торт по классическому американскому рецепту; изготовлен из натертой на мелкой терке свежей моркови с добавлением кедровых орешков, цедры апельсина и специй.. Морковь делает бисквит мягким, влажным и очень сочным, но в то же время ее вкус совсем не чувствуется, а сырный крем гармонично дополняет морковный бисквит. Минимальный вес торта: 1,8 кг. 1000 ₽/кг

	Тирамису Традиционный итальянский десерт. Воздушный бисквит пропитан ароматным кофейным сиропом с ликером Амаретто и прослоен классическим кремом Тирамису из сливочного сыра, сливок с легким миндальным ароматом. Минимальный вес торта: 1,4 кг. 1000 ₽/кг

	Прага Шоколадно-бисквитный торт, приготовленный по классическому рецепту. Минимальный вес торта: 1,1 кг. 1000 ₽/кг

	Орео Очень шоколадный и очень вкусный. Минимальный вес торта: 2,2 кг. 1000 ₽/кг

	Птичье молоко Воздушное суфле с классическим бисквитом под шоколадом. Минимальный вес торта: 1,2 кг. 1000 ₽/кг

Торты можно покрыть сахарной мастикой, зеркальной глазурью, шоколадным велюром, украсить фигурками, рисунком на сахарной бумаге. Форма и цвет могут немного отличаться от фотографии. Вес торта от 2 кг. Пожалуйста, обратите внимание, что цены указаны за килограмм торта на фото, без учета стоимости фигурок!



Хит 2018 Корж со сливочным кремом в прослойке ягодный конфитюр, оттеняющий своей кислинкой сладость крема. Легкий, красивый, необычный торт станет изюминкой Вашего торжества! Коржи на выбор: песочный/медовый/шоколадный. Крем на выбор: на основе сливок и маскарпоне/шоколадно-сырный с добавлением какао или без. Прослойка — конфитюр на выбор из смородины/вишни/малины Украшения: безе, маршмеллоу, печенье собственного производства, посыпка, свежие ягоды. Цвет крема и бисквита можно сделать по желанию заказчика. Вес 1,2 — 1,5 кг в зависимости от украшения

		Цена авторских тортов — 1500 ₽/кг (без стоимости фигурок). Цена фигурки в зависимости от веса и сложности: 100 — 1000 ₽

	Капкейк — это мини-тортик, в котором спрятана начинка под шапочкой вкусного крема. Плюс капкейка — его не надо резать на части как торт. У каждого гостя будет свой индивидуальный «тортик». На выбор бисквит: ванильный, шоколадный, морковный, красный бархат, к нему на выбор начинку: ягодное конфи, карамель, шоколадный ганаш и завершить выбор кремом: сырный, белковый, шоколадно-сырный.

Как называют человека, который делает торты? — Ответы на все

Как называют человека, который делает торты?

Ответ на вопрос: Как называют человека, который печет торты? В кулинарном мире такого человека можно назвать кондитером. Или человека можно назвать тем, кем он или она является – пекарем. Если они в основном украшают торт, их можно назвать декоратором.

Кто делает торты и печенье?

Пекари

Кто известный кондитер?

Бадди Валастро
Национальность	итало-американский
Гражданство	Американский
Род занятий	Владелец пекарни Carlo’s, Buddy V’s Events и Buddy V’s Ristorante
Известен как	Пекарь, дизайнер тортов и ведущий Cake Boss

Как назвать человека, который готовит десерты?

Patissier: Десертного повара часто называют кондитером или, если хотите, кондитером. Они считаются экспертами по десертам на кухне!

Как зовут французского пекаря?

Что такое буланжери? Буланжери — это французская пекарня, а не кондитерская. Пекарни должны выпекать свой хлеб на месте, чтобы иметь титул «boulangerie» во Франции.

Какая пекарня самая известная в Париже?

Душа боли и идей

Является ли торт кондитерской?

Если все торты испечены и вся выпечка состоит из теста, то все торты являются тестом.Второе и бесконечно более вкусное определение — это сладкая выпечка, приготовленная из муки, жира, сахара, закваски и ароматизаторов. Разрыхлители могут быть натуральными, такими как взбитые яичные белки, или химическими, такими как пищевая сода и разрыхлитель.

Торт и выпечка — это одно и то же?

«Выпечка» относится как к типу теста, так и к некоторым выпечным изделиям, изготовленным из этого теста, тогда как «торт» может охватывать целый ряд сладких десертов.

В чем разница между ледяным пирогом и обычным пирогом?

Торт-мороженое — это торт, приготовленный из мороженого. Это могут быть торты без выпечки или более сложные слоеные торты с мороженым между слоями бисквита. Затем весь торт держат в замороженном виде до подачи на стол, после чего ему дают оттаять до тех пор, пока его можно будет легко нарезать ломтиками, но не настолько, чтобы растопить мороженое.

Какая кондитерская столица мира?

Вена

Какая страна лучше всего подходит для пекарни?

Франция

Кондитерская ООО «Катастрофы» ~ Торты на все случаи жизни! Если вы можете это мечтать, я могу это создать!

Confectionary Disasters LLC

Пока вы не узнаете историю названия! Компания Confectionary Disasters LLC возникла, когда я кропотливо работала над свадебным тортом.То, что невеста поначалу считала катастрофой, оказалось самым красивым свадебным тортом, который она когда-либо видела.

Независимо от случая, я неустанно работаю над тем, чтобы ваш торт был таким же красивым, как и вкусным. От простых круглых тортов до тортов для жениха, от свадебных тортов до тортов на день рождения, я позабочусь о том, чтобы ваш торт стал центральным элементом вашего мероприятия.

Я пеку торты на заказ в Топике, Канзас. Как пекарь, я обожаю торты. Как художник, я страстно люблю создавать свадебные торты на заказ и торты ко дню рождения на заказ.Вы не найдете лучшего пекаря в этом районе, я гарантирую это!

ООО «Кондитерские бедствия» находится в районе Топика, штат Канзас. Если вы ищете пекаря по индивидуальному заказу, то это я.

Кто такое ООО «Кондитерские бедствия»?

Меня зовут Ли Ханнер. Я живу в Топике, штат Канзас, и в 9 лет я знала, что создание кондитерских изделий было моей страстью в жизни. Торты и выпечка были частью моей карьеры с самого начала. У меня 25 лет личного опыта и 18 лет профессионального опыта работы с кондитерскими изделиями.
Я подумал: «Почему бы не заниматься любимым делом?!» и решил продолжить свое образование, пойдя в школу кондитеров. В 2007 году я окончил Платт-колледж с сертификатом в области кондитерского искусства.
В чем уникальность ООО «Кондитерские бедствия»?
Пекарня — замечательная вещь!
Я думал об этом с детства. Куда еще можно отправиться, наполненное фантастическими запахами и невероятной красотой? Фантастическая пекарня похожа на художественную галерею.
В компании Confectionary Disasters LLC я попытался немного оживить Топику, штат Канзас. Моя цель — сделать мою пекарню вашим выбором для тортов, капкейков и пирожных. Если вы не видите, что вы хотите, спросите меня об этом! Скорее всего, я могу создать его для вас.
От маленьких тортов до больших, от пирожных до капкейков, я предлагаю уникальные вкусы и восхитительные начинки.
Моя пекарня — моя жизнь. Выбирая компанию Confectionary Disasters LLC в Топике, штат Канзас, вы знаете, что получаете качественный торт, сделанный с любовью. Приходите ко мне сегодня для индивидуального заказа! Предлагаю актуальные тренды и новые взгляды на старые традиции. Мое свежее, модное отношение хорошо сочетается с любым клиентом. Помимо ваших идей и моего опыта, я могу сопоставить практически любую тему, которую вы можете придумать! У меня есть более 100 форм для тортов различной формы, которые помогут нам достичь вашей цели. Для этой бюджетной невесты я также предлагаю Искусственные торты! Мои торты НИКОГДА не замораживаются и делаются на заказ. Это означает, что мои торты готовятся в день или за день до того, как они вам понадобятся, чтобы максимально сохранить свежесть.У меня также есть секретный ингредиент , который я добавляю во все свои торты, чтобы они оставались влажными на несколько дней дольше, чем другие пекари. Таким образом, вы можете наслаждаться своим тортом, пока он не закончится, и вы не тратите деньги впустую, выбрасывая несвежий торт.
Что может сделать для вас ООО «Кондитерские бедствия»?
Лично я ценю надежность; это побуждает меня делать все правильно и вовремя в моей профессиональной и личной жизни.
Креативность, целеустремленность и самоотверженность — вот лишь некоторые из навыков, которые я покажу вам на консультации.В этом направлении работы предстоит много работы. Если вы можете мечтать об этом , то я могу создать это ! Я готова приступить к реализации всех ваших потребностей в тортах!
Позвольте мне в заключение сказать, что я с нетерпением жду возможности встретиться лицом к лицу, чтобы обсудить, как мое творческое воображение будет соответствовать вашему желанию сделать красивый, уникальный торт. Заранее благодарю вас за то, что нашли время, чтобы прочитать мою страницу «Обо мне». Я с нетерпением жду возможности поговорить с вами в ближайшем будущем.

Пекарня в Литл-Роке, AR

Mickey’s Cakes & Sweets предлагает элегантные и вкусные десерты на все случаи жизни уже более 40 лет! В дополнение к тортам мы также предлагаем выпечку, такую как печенье, пироги, чизкейки, пирожные и другие фирменные десерты. Приходите сегодня или позвоните нам, чтобы записаться на консультацию.

Наша история

Десерты, которые вы никогда не забудете в Литл-Роке, AR

Еда занимает центральное место во многих праздниках в нашей жизни.Вы всегда будете помнить свой свадебный торт, капкейки с детского праздника и печенье со спортивного сбора для вашего ребенка. За десертом, который вы всегда будете вспоминать с любовью, обязательно загляните в Mickey’s Cakes & Sweets. Мы с радостью предоставим вам печенье, кексы, пирожные и многое другое, чтобы отметить важные вехи в вашей жизни! Все, что мы делаем, создано в соответствии с вашими точными требованиями, сделано из самых свежих ингредиентов и с использованием профессиональных навыков выпечки, которые известны уже более 40 лет.Будь то партия специально разработанного печенья или богато украшенный свадебный торт в Литл-Роке, штат Арканзас, мы гордимся тем, что производим деликатесы, которые действительно исключительны по вкусу и дизайну.

Компания Mickey’s Cakes & Sweets не только может сделать для вас индивидуальный свадебный или праздничный торт в Литл-Роке, штат Арканзас, который вы никогда не забудете, мы также являемся вашим партнером по сбору средств и оптовым возможностям. Мы гордимся тем, что поддерживаем множество организаций и мероприятий в нашем городе, и приветствуем ваши запросы на крупномасштабные заказы наших многочисленных десертов.Мы будем работать с вами, чтобы убедиться, что все получается идеально, и чтобы вы воспользовались преимуществами недорогой выпечки без ущерба для качества. Взгляните на несколько причин, по которым мы по-прежнему остаемся популярной пекарней в Литл-Роке, штат Арканзас:

План идеального десерта

Чтобы получить свадебный торт, который вы всегда будете помнить, или печенье, о котором будут говорить во время сбора средств, свяжитесь с Mickey’s Cakes & Sweets сегодня! Мы поможем вам спланировать идеальный десерт. Что касается свадебных тортов, мы знаем, что время, затрачиваемое на выбор стиля, дизайна, размера и даже бюджета, может показаться пугающим. Наши специалисты готовы дать вам индивидуальную консультацию, чтобы вы служили только лучшему.

Свадьбы и мероприятия

обслуживаемых района

С гордостью доставляем праздничные торты для следующих областей:

Литл-Рок, AR
Округ Пуласки, AR
Округ Лонок,
Округ Фолкнер, AR

Округ Джефферсон, AR
округ Грант AR
Округ Салин,
Округ Перри AR

Литл-Рок, AR
Шервуд, AR
Джексонвилл, AR
Норт-Литл-Рок, AR

Бентон, AR
Конвей,
Брайант, AR
Пайн-Блафф, AR

тортов для Голливуда: познакомьтесь со знаменитым мастером по изготовлению тортов для звезд

знаменитым мастером по изготовлению тортов

К настоящему времени вы должны знать, что в жизни есть только три уверенности.Смерть, налоги и все любят торт (а если есть кто-то, кто не любит торт, то мы не хотим с ними встречаться).

И всеми!! Мы имеем в виду всех. От крошечных младенцев до наших главных знаменитостей !!!

От принца Гарри и Меган Меркл до Эда Ширана и Криса Овертона. Знаменитости просто обожают свои торты!

В то время как многие из этих знаменитостей могут использовать множество разных мастеров по изготовлению тортов, чтобы получить свою сладкую закуску, есть один счастливый нью-йоркский пекарь, у которого довольно звездное резюме клиентов…

Торты для Голливуда

Уроженец Германии, декоратор тортов Мириам Милорд, последние пару лет делала торты для самых известных знаменитостей из своего нынешнего дома — Нью-Йорка, и список ее клиентов весьма выдающийся…

С ее пирожными стоимостью от 75 до невероятных 7500 долларов. Мириам делала торты для таких людей, как Джей-Зи, Кевин Харт, Джастин Бибер и Рианна. Она признает, что, когда знаменитости заказывают торты, все дело в том, чтобы создать что-то, что понравится миллионам их подписчиков в Instagram. В беседе с Gulf Times 35-летний мужчина сказал: «Однажды мы испекли торт в форме спинки для вечеринки».

«Знаменитости всегда ищут новейшие, самые сумасшедшие вещи, которые взорвут их Instagram. Вот как все началось с социальных сетей».

У Рианны даже есть песня о праздничном торте, хотя мы не уверены, что это тот же тип торта, о котором мы говорим ?

Кто такая Мириам Милорд?

Мириам переехала в Нью-Йорк в 2000 году, чтобы изучать графический дизайн, и намеревалась вернуться в Дюссельдорф, Германия, как только закончит курс.Однако утверждает, что она поселилась в Нью-Йорке после того, как «влюбилась» в этот город.

Мириам неожиданно открыла свою компанию по производству тортов несколько случайно, когда планировала вечеринку по случаю рождения ребенка. ..

К сожалению, в то время Мириам не могла позволить себе заказать торт для мероприятия, поэтому решила попробовать сделать его сама, используя онлайн-руководства в качестве отправной точки.

Торт на детском празднике был встречен бурными аплодисментами, и вскоре ей стали присылать запросы от друзей и знакомых на изготовление тортов для целого ряда различных мероприятий.

Вскоре фантастические торты Мириам распространились по социальным сетям, и у нее появился один из ее первых знаменитых клиентов в лице сестры Кардашьян.

Кортни Кардашьян, сестра Ким, заказала небесно-голубой поезд для своего детского праздника в 2009 году и была в восторге от результата, написав на сайте Мириам, что…

«Торт был просто потрясающий, и гости были в восторге, когда его увидели»,
«Торт не только был вкусным, он еще и захватывал дух у всех, кто его видел.
— Ким Кардашьян

Сейчас Миллард управляет компанией BCakeNY, состоящей из 18 сильных компаний, и приписывает огромную часть своего успеха и интереса знаменитостей силе социальных сетей.

Если бы вы могли испечь торт для любой знаменитости, кто бы это был? Дайте нам знать в комментариях ниже.

12 Best Cake Delivery Services

Ничто так не говорит о «праздновании», как торт, и хотя мы, безусловно, являемся поклонниками продуманной версии «сделай сам», не у всех из нас есть Great British Bake Off фантазии, чтобы воплотить их в жизнь.Для тех, кто предпочитает оставить искусное приготовление теста и глазури профессионалам, мы собрали одни из лучших пекарен и онлайн-сервисов для размещения заказа на доставку — будь то большой праздник или событие или просто повод, чтобы сделать обычный вторник немного особенным.

Молочный бар

Молочный бар знаменитого пекаря Кристины Този может быть единолично ответственен за возрождение «фанфетти» и рост популярности «голых» тортов, и один кусочек их знаменитого праздничного торта покажет вам, почему.Конечно, на этом варианты не заканчиваются; в дополнение к нескольким другим разновидностям тортов, включая шоколадную версию торта ко дню рождения, клубничное песочное печенье и торты ограниченного выпуска, такие как PB&B с арахисовым маслом и бананом, они также предлагают фирменные пироги, печенье и пирожные с трюфелями.

Торты Кэролайн

Если вам нужно угощение, которое на вкус такое же, как у бабушки, не ищите дальше. Эта пекарня расположена в Спартанбурге, Южная Каролина. Классические южные рецепты этой пекарни, в том числе фирменный 7-слойный карамельный торт, традиционный торт «Красный бархат» и торт «Кокосовое облако», сделали ее фаворитом местных жителей и знаменитостей.

Оригинальный бостонский кремовый пирог

Хотя этимология названия этого классического торта может немного сбить с толку, в его вкусе нет ничего удивительного.Теперь вы можете попробовать его сами прямо из отеля Omni Parker House, который еще в 1856 году изобрел рецепт кондитерского изделия с кремовой начинкой.

Леди М Конфеты

Чувствуешь себя французом? Попробуйте один из знаменитых пирожных Mille Crêpes японско-французской пекарни Lady M, каждый из которых состоит из двадцати ультратонких безупречных блинов, прослоенных заварным кремом и покрытых нежным брюле, посыпанным маття или фруктовым букетом.

Радужный торт

Чего еще может желать фанат «Босса тортов», кроме собственного вкуса одного из знаменитых тортов телешоу. От радужных тортов, достойных Instagram, до классических американских тортов, таких как морковный торт, красный бархат, печенье и торт с кремом, есть множество вариантов на любой вкус.

Овенли

Пекарня

Нью-Йорк C Ovenly привлекла преданных поклонников, которые следят за их творческими подходами к классической выпечке, такой как печенье с соленым арахисовым маслом или невероятно декадентский торт Brooklyn Blackout: шоколадное кондитерское изделие, приготовленное из порционного торта из темного шоколада, обильно пропитанного пышным масляным кремом для пудинга из темного шоколада с солью.

Для серьезных любителей тортов пекарня даже предлагает клуб «Торт месяца», так что вам никогда не придется обходиться без него.

Гарри и Дэвид

Этот интернет-магазин продуктов питания является универсальным магазином для праздников, торжеств, подарков и повседневных нужд, поэтому, естественно, торт также является частью их репертуара. Обращайтесь к ним за всем, от тортов ко дню рождения до вкусных кофейных пирожных.

Подробнее: Подарки для гурманов

Уильямс Сонома

В этом специализированном кулинарном и продовольственном магазине можно заказать торт из некоторых уголков США.Любимые пекарни С., такие как We Take the Cake, Georgetown Cupcake, Flour Shop и The Cake Bake Shop с легкостью. Они также предлагают свои собственные варианты, в том числе немецкий шоколадный торт, тирамису в стиле торта и даже пробник слоеного пирога для тех, кто считает разнообразие приправой к жизни.

Оригинальный чизкейк Юниора

Знаменитый ресторан Junior’s был одним из основных продуктов Нью-Йорка в течение 70 лет, и теперь вы можете попробовать вкус Большого Яблока, доставленного к вашей двери, где бы вы ни находились, с одним из их фирменных чизкейков с корочкой из бисквита.

Радужный торт с шоколадной крошкой

Найдите кого-нибудь, кто не любит бисквитное печенье, особенно его восхитительно мягкую версию Technicolor с тоннами шоколадной крошки. Мы подождем.

Испеки мне желание

Если вам нужен серьезный выбор, Bake Me a Wish — это интернет-магазин для вас. Конечно, у них есть вся классика, многие из которых могут быть украшены персонализированными сообщениями, но они также предлагают множество ароматных чизкейков, кофейных пирожных и многого другого.

Ла Ньюйоркина

Для торта-мороженого, который понравится не только детям (хотя им он тоже обязательно понравится), попробуйте вариант от любимого производителя палет и сладостей La Newyorkina. Эти пирожные, вдохновленные ароматами Мексики, где родилась основательница компании Фэни Герсон, предлагают декадентские сочетания, такие как шоколад Оахакан с кофейной крошкой из Чьяпас и мороженое tres leches с карамелью из соленого козьего молока.

Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард — внештатный писатель и автор статей о красоте, шопинге, развлечениях, путешествиях, домашнем декоре, вине и коктейлях.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рассвет готовит торты | Пекарни и торты

Торты на заказ на все случаи жизни!! Специализируется на 3D-тортах. Кексы и украшенное сахарное печенье тоже!

Общий

Часы работы

Понедельник: Закрыто
Вторник: Закрыто
Среда: 10:00-18:00
Четверг: 10:00-18:00
Пятница: 10:00-18:00
Суббота: 10:00-18:00
Воскресенье: Закрыто

Как называют человека, который делает торты? – М.

В.Организинг

Как называют человека, который делает торты?

Шеф-кондитер или кондитер (произносится [pɑ.ти. сье]; французская женская версия слова — pâtissière [pɑ. ти. sjɛʁ]) — шеф-повар на профессиональной кухне, умеющий готовить выпечку, десерты, хлеб и другую выпечку.

Кто пекарь тортов?

Выпечка тортов — это специалисты по приготовлению и презентации тортов, и они часто производят единственную в своем роде выпечку. Их творения можно приготовить в крупных коммерческих пекарнях, на рынках и в ресторанах.

Как называют человека, который украшает торты Брэйнли?

кондитер или кондитер.

Как назвать человека, который делает печенье?

Если вы когда-нибудь испекли буханку домашнего хлеба или взбивали партию печенья, вы могли бы называть себя пекарем, но вряд ли считали бы себя кондитером. Пекарь обычно производит все виды выпечки, в то время как кондитер, как правило, сосредотачивается исключительно на сладких продуктах.

Как называют человека, который любит Луну?

Селенофил — человек, любящий луну.

Как называют того, кто украшает дома?

Декоратор — это человек, чья работа связана с украшением комнат — ремонтом, покраской, расстановкой мебели и т. д.Ваш дядя может нанять декоратора, чтобы он помог ему обставить его новый модный загородный дом. Также декоратора можно назвать дизайнером или дизайнером интерьеров.

Кто самый известный дизайнер интерьеров?

20 самых известных дизайнеров интерьеров, работающих сегодня

Джоанна Гейнс. Всего за шесть лет Джоанна Гейнс с помощью своего мужа-подрядчика Чипа создала империю дизайна.
Нейт Беркус.
Келли Уэстлер.
Мартин Лоуренс Буллард.
Бобби Берк.
Питер Марино.
Джастина Блейкни.
Станьте участником AD PRO.

Украшают ли дома дизайнеры интерьеров?

Дизайн интерьера — это искусство и наука о понимании поведения людей для создания функциональных пространств внутри здания, а внутренняя отделка — это меблировка или украшение пространства декоративными элементами для достижения определенной эстетики.

Торты кто делает: Профессия кто делает торты