Учебник менеджмент в туризме: 404 Страница не найдена — Ростуризм
Читать Менеджмент в туризме онлайн (полностью и бесплатно)
В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений.
Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах.
Дильнара Лукмановна Бикташева, Людмила Павловна Гиевая, Тамара Сергеевна Жданова Менеджмент в туризме
Глава 1. Сущность и содержание менеджмента туризма
1.
1. Основные понятия менеджмента туризма
1. Основные понятия менеджмента туризмаМенеджмент туризма – относительно новое для российской науки направление. Его возникновение и изучение обусловлены активным развитием туристического бизнеса в России и необходимостью управления данным процессом.
Туризм как общественное явление давно присутствует в нашей стране. Однако вступление российского государства в рыночное хозяйство внесло существенные изменения и в туристическую индустрию, что обусловило необходимость формирование новой теоретической базы для анализа различных аспектов менеджмента туризма.
Туризм – известное для каждого явление. Оно непременно связано с отдыхом, приятным времяпровождением. Говоря о туризме, многие вспоминают о своих путешествиях в разные уголки мира.
Туристические услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т. е. отдых, возможность занятия спортом, участия в культурно-массовых мероприятиях и др.
Также туризм – это одна из ведущих из наиболее динамичных отраслей экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах. Основная функция туризма – обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом. Более того, туризм является фундаментальной основой экономики многих развитых и развивающихся стран мира. В настоящее время он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению.
Современную туристическую индустрию можно рассматривать как совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков.
В силу ряда причин индустрия туризма, рассматриваемая в качестве отрасли, редко удостаивается такого внимания со стороны общества, которое отвечало бы ее роли в экономической деятельности. Одной из причин этого является отсутствие правильно организованного статистического учета туристической деятельности, когда экономические показатели туризма «растворяются» в данных других отраслей народного хозяйства.
В данном учебном пособии туризм будет рассматриваться в большей степени не как отрасль (хотя и этот аспект будет упоминаться в некоторых главах), а как специфическая форма деятельности людей, которой обязательно нужно управлять.
Взаимосвязь понятий «управление» и «менеджмент» можно проследить посредством анализа происхождения второго из них. Слово «менеджмент» происходит от английского глагола «to manage» – «управлять». Современная наука представляет множество трактовок данного понятия, так как в зависимости от сферы деятельности организации и стадии ее развития менеджмент принимает особое значение.
1) менеджмент – это искусство управления;
2) менеджмент – это умение добиваться поставленных целей;
3) менеджмент – это процесс по упорядочению элементов системы;
4) менеджмент – это деятельность по управлению материально-техническими, человеческими, информационными и другими ресурсами организации с целью достижения целей ее функционирования.
Каждое из определений отражает одну из составляющих многомерного понятия «менеджмент».
Применительно к туризму можно сформулировать следующее понятие менеджмента: менеджмент – это деятельность по управлению социально-экономическими процессами, происходящими в туристской индустрии.
Менеджмент применим к любой отрасли и сфере деятельности. Однако на его сущность значительно воздействуют особенности объекта приложения. Туризм также обладает определенными, отличающими его от других видов деятельности, характеристиками:
1) туризм – это всегда изменение места нахождения.
– прежний климат;
– окружающие географические условия;
– быт;
– культура;
2) пребывание в другом месте. Перемещение не должно быть связано со сменой места жительства или командировкой. Также путешественники не должны находиться в посещаемом ими месте 12 месяцев подряд и более. Так как пребывание столь длительный период в одном и том же месте с точки зрения туризма считается постоянным проживанием;
3) оплата труда из источника в посещаемом месте. Перемещение в другую местность не должно быть связано с планированием получения заработка из источника в посещаемом месте. Таким образом, если человек переезжает в другую страну с целью заработать, то это не рассматривается как туризм.
Три вышеперечисленные категории являются базовыми при определении туризма.
Однако существуют особые критерии туристов, в отношении которых данные критерии все-таки недостаточны. Это беженцы, кочевники, заключенные, транзитные пассажиры, которые формально не въезжают в страну, и лица, сопровождающие или конвоирующие эти группы.
Опираясь на вышеперечисленные признаки, можно сформулировать следующее определение туризма.
Туризм – это совокупность взаимосвязей, отношений и явлений, сопровождающих перемещение и пребывание людей в местах, не являющихся местами их постоянного или длительного проживания и не связанных с их трудовой деятельностью.
Слово «туризм» произошло от выражения «великий тур» ( Grand Tour ), что означало первоначально ознакомительную поездку. Ее совершали в XVII-XVIII вв. молодые представители дворянства, а в XIX в. такие поездки стали популярны и среди других слоев населения. Люди путешествовали, чтобы познакомиться с чужой культурой и бытом, увидеть другую природу, достопримечательности. С течением времени цели туризма не изменились.
Туризм неотрывно связан с таким понятием, как отдых. Отвлечение от напряженной работы, смена обстановки, возможность заниматься спортом, развлекаться и просто получать приятные ощущения от окружающей среды – решающие мотивы для туристской деятельности.
На самом деле поводов для занятия туризмом огромное множество. Вот некоторые из них:
1) отдых;
2) развлечение;
3) знакомство с другой культурой, обычаями;
4) посещение географических и исторических достопримечательностей;
5) оздоровление;
6) знакомство с деловой средой, установление деловых контактов;
7) использование климатических и природных особенностей места посещения и др.
Экономический аспект туризма предполагает его рассмотрение в качестве индустрии.
Туристская индустрия включает в себя совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги гидов-переводчиков.
Сегодня в области менеджмента перед туристской индустрией стоит двуединая задача:
1) в полной мере внедрить в практику работы рыночные отношения, т. е. наполнить менеджмент туризма рыночным содержанием;
2) адаптировать инновации в области туризма к условиям нового времени, т. е. максимально полно учесть мировые изменения в этом отношении.
Одними из важнейших направлений по решению вышеперечисленных задач выступают формирование и исполнение законодательства, регламентирующего туристскую деятельность в российском государстве. Реализацию этого направления в полной мере можно назвать государственным менеджментом туризма, потому что речь идет об управленческом воздействии государства на процессы, происходящие в одной из отраслей народного хозяйства.
Менеджмент в туризме — Все для студента
Менеджмент в туризме — Все для студентаНаучные работы
Учебно-методические материалы
Студенческие работы
Программное обеспечение
Смотри также
Теги, соответствующие этому тематическому разделу
Файлы, которые ищут в этом разделе
Доверенные пользователи и модераторы раздела
Активные пользователи раздела
CABI, 2016.
— 200 p. — ISBN-10 1780647352, ISBN-13 978-1780647357. Visitor management may be considered as a component of destination management at all levels of a destination. It involves a wide range of stakeholders. This book demonstrates current knowledge on visitor management. Visitor Management in Tourism Destinations provides insight into critical concepts such as the…
- №1
- 2,60 МБ
- добавлен
- изменен
каталог электронных книг, журналов и статей. Онлайн-библиотека Rucont.ru
Автор: Воронов Юрий Сергеевич
Советский спорт: М.
В учебнике освещаются вопросы одной из важнейших дисциплин в образовательной программе подготовки специалистов по туризму, обучающие приоритеты которой направлены на развитие исследовательского мышления у студентов. При этом материал изложен таким образом, что приведенные авторами технологии научного исследования могут использоваться и в других областях знания.
Предпросмотр: Теория и методология научных исследований туристской деятельности.pdf (0,2 Мб)Автор: Алексеева Надежда Петровна
ФЛИНТА: М.
Диалогическая речь представляет собой процесс непосредственного
речевого общения, характеризующийся поочередно сменяющими одна
другую репликами двух или более лиц. Психологические свойства, условия
протекания диалогической речи и правила речевого этикета определяют
ряд ее особенностей с точки зрения содержания и языкового оформления.
В учебном пособии приведены речевые образцы по различным вопросам
гостиничного бизнеса и туризма, с помощью которых студенты могут
самостоятельно составлять диалоги.
изд-во СКФУ
Пособие раскрывает культурные формы, процессы и практики в истории и современности, а также способы производства культурных значений, средства их распространения и потребления в публичной и приватной сферах жизни общества.
Предпросмотр: Досуговедение.pdf (0,8 Мб)Автор: Губа Д. В.
Спорт: М.
В учебнике с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований раскрыты особенности и место лечебно-оздоровительного сервиса в структуре туристской деятельности, а также направления развития лечебно-оздоровительного сервиса в Российской Федерации. Рассмотрены основные методы научных исследований, которые могут применяться в целях изучения лечебно-оздоровительного сервиса.
Предпросмотр: Лечебно-оздоровительный туризм курорты и сервис.pdf (0,5 Мб)Автор: Ивлиева О. В.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.
В учебнике рассматриваются природные условия Евразии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии и Океании. Характеризуются уникальные природные объекты, входящие в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО по туристско-рекреационным зонам и туристским районам мира, в том числе по странам ближнего зарубежья и России.
Предпросмотр: Природные туристские ресурсы мира.pdf (0,3 Мб)Автор: Сухов Р. И.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.
В учебном пособии рассматриваются нормативно-правовые и научные подходы к кластерному развитию туризма в России. В нормативно-правовой части за основу взяты материалы Федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011—2018)». Проведен анализ её концепции, кратких отчетов о реализации ключевых мероприятий. Впервые систематизированы представления ученых российских вузов о кластерном развитии туризма.
Предпросмотр: Формирование туристских кластеров в России.
pdf (0,3 Мб)Автор: Дубинский В. И.
ИТК «Дашков и К»: М.
Учебник предназначен для изучения немецкого языка студентами, овладевающими профессиями индустрии туризма. Содержание учебника включает период обучения после коррекционного курса от расширенного изучения базового языка до фундаментального овладения специальным (профессиональным) языком. Дидактический материал рассчитан на личностное обучение с учетом динамических характеристик учащихся. Тематическое содержание отражает в основном развитие гостиничного и ресторанного бизнеса.
Предпросмотр: Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля.pdf (0,2 Мб)Автор: Трубилин А. Г.
ИТК «Дашков и К»: М.
В монографии представлены результаты комплексного исследования внутреннего туризма как многофункциональной территориальной подсистемы с выявлением взаимосвязей между ее основными элементами, определением новых направлений эффективного использования его потенциала, формирования базы для устойчивого развития туристских территорий. Выявлены факторы, сдерживающие развитие внутреннего туризма в России, дана оценка эффективности и результативности функционирования внутреннего туризма Краснодарского края, обоснованы приоритетные направления его развития, спрогнозирована динамика социально-экономических показателей, разработана иерархическая модель социально-экономического развития внутреннего туризма Краснодарского края.
Предпросмотр: Развитие внутреннего туризма территорий Монография.pdf (0,5 Мб)Автор: Маслова Е. Л.
ИТК «Дашков и К»: М.
В практикуме рассматриваются цели и задачи освоения учебной дисциплины «Международный культурный обмен и деловые коммуникации», цели и задачи практических занятий. Приведены основные ситуации, характерные для современного менеджмента, предложены тесты для определения уровня знаний студентов, задания по типологии деловых культур, выявлению и учету особенностей деловых коммуникаций при создании и ведении бизнеса.
Предпросмотр: Международный культурный обмен и деловые коммуникации Практикум.pdf (0,2 Мб)Автор: Муртузалиев Т. В.
ИТК «Дашков и К»: М.
В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинговой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация рынка, продуктовая, ценовая и коммуникативная политика предприятий индустрии гостеприимства и туризма. К каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения основных терминов, а также ситуационные задачи.
Предпросмотр: Маркетинг услуг гостеприимства и туризма Учебно-практическое пособие.pdf (0,1 Мб)ИТК «Дашков и К»: М.
В учебнике рассматриваются особенности маркетинга в основных отраслях народного хозяйства: промышленности, сельском хозяйстве, торговле, сфере услуг, банковском и страховом деле, в рекламном и туристическом бизнесе, в медицине, образовании, на предприятиях народных художественных промыслов и на рынке средств производства.
Предпросмотр: Маркетинг в отраслях и сферах деятельности.pdf (0,3 Мб)ИТК «Дашков и К»: М.
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес- планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задания, расчетно-аналитические и ситуационные задачи (кейсы) по каждой теме, что расширяет содержательное представление студентов об изучаемой дисциплине и позволяет получить разносторонние навыки в области бизнес-планирования.
Предпросмотр: Бизнес-планирование в туризме Учебник.pdf (0,5 Мб)изд-во СКФУ
В пособии представлены последние достижения в области туризма и спортивного ориентирования, показано значение двигательной активности как важнейшего и необходимого элемента сохранения здоровья человека и профилактики различных заболеваний.
Предпросмотр: Туризм и спортивное ориентирование.pdf (0,3 Мб)Автор: Большунова Т. В.
Изд-во Липецкого государственного технического университета
В учебном пособии исследованы сущность и специфика применения маркетинга в туризме, рассмотрены возможности стратегического анализа и маркетинговых исследований в сфере туризма, применения интегрированных маркетинговых коммуникаций, изучены особенности поведения потребителей и сегментирования в туризме.
Предпросмотр: Управление маркетингом в туристской индустрии.pdf (0,7 Мб)Автор: Щедловская М. В.
Проспект: М.
Монография посвящена актуальным вопросам и проблемам устойчивого развития инфраструктуры туристских дестинаций. Инфраструктурное обеспечение дестинации и туризма в целом в настоящее время приобретает важное значение, воздействуя на объемы туристских потоков и экономические показатели туризма. В работе проводится анализ и оценка факторов, влияющих на процесс формирования и устойчивого развития привлекательности и конкурентных преимуществ инфраструктуры дестинации. Предложены методика (анализ ключевых компетенций) для оценки устойчивого функционирования инфраструктуры туристских предприятий и роли в их деятельности информационных технологий и методика оценки конкурентоспособности и привлекательности туристской дестинации, основанная на функционально-стоимостном подходе.
Предпросмотр: Инфраструктурная модель как основа формирования устойчивого развития туризма. Монография.pdf (0,2 Мб)Автор: Завьялова С. В.
Проспект: М.
Предлагаемая вниманию читателей монография отражает результаты исследования существующих проблем гражданско-правового регулирования туристской деятельности в России. На основе анализа советского и действующего российского законодательства, материалов правоприменительной практики, а также гражданско-правовой доктрины автор предлагает решения ряда актуальных и не разрешенных до настоящего времени проблем, связанных в том числе с защитой прав и законных интересов российских туристов. Законодательство приведено по состоянию на февраль 2016 г.
Предпросмотр: Проблемы гражданско-правового регулирования туристской деятельности в Российской Федерации. Монография.pdf (0,1 Мб)Автор: Кулагина Е. В.
Изд-во ОмГТУ
Дана характеристика туристско-рекреационных ресурсов, используемых при разработке услуг оздоровительной и культурно-развлекательной направленности, а также технологических процессов проектирования рекреационных мероприятий и анимационных программ с учетом ресурсных возможностей территории, потребностей и интересов участников туристского путешествия.
Предпросмотр: Технологии рекреации и анимации Е. В. Кулагина, Ю. В. Сливкова, 2017. – 96 с..pdf (0,2 Мб)Автор: Малыгина М. В.
Изд-во СибГУФК
В пособии рассмотрены основные вопросы теории страхования, основные функции, сущность и содержание страхования, страховая терминология, история страхования, международный опыт страховой деятельности, формы страхования, классификация страхования, важнейшие условия (правила) личного и имущественного страхования туристов, гражданской ответственности туристов и т. д.
Предпросмотр: Страхование и риски в туризме. 2013 г.изд..pdf (1,0 Мб)Автор: Трусова Наталья Митрофановна
Издательство КемГИК
В учебном пособии представлен обзор основных понятий общей теории статистики: абсолютные, относительные показатели, группировка, методы оценки динамики, индексный метод и их использование в статистике туризма. Даны базовые понятия, методики, применяемые в статистике. Раскрыта система показателей статистики туризма. Большое внимание уделено международным стандартам в области статистики. В целях организации самостоятельной работы обучающихся каждая глава содержит контрольные вопросы и задания, способствующие закреплению материала и получению практических навыков работы со статистической информацией.
Предпросмотр: Статистика туризма учебное пособие (1).pdf (0,7 Мб)Автор: Долженко Г. П.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.
Монография посвящена исследованию системы научного обоснования туризма как сложного, многокомпонентного социально-экономического явления. Рассматривается возникновение слов «туризм» и «турист», вопросы понятия «наука о туризме», сущность терминов «туризмоведение», «туризмология» и «туристика», представлена структура туризмоведения, отдельные методы научно-исследовательских работ и др.
Предпросмотр: Туризмоведение.pdf (0,1 Мб)Автор: Сухов Р. И.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.
В учебнике рассмотрены теоретические и практические аспекты организации туристкой деятельности: нормативный и понятийный аппарат, особенности взаимодействия туроператоров и турагентов при реализации туристского продукта, специфика страхования, вопросы визовой поддержки туристов. Показана роль транспортных средств в формировании туристского продукта. Раскрыты наиболее важные аспекты, касающиеся проектирования туристского продукта и организации работы туристских предприятий.
Предпросмотр: Организация туристской деятельности.pdf (0,2 Мб)Автор: Автандилова Е. М.
Изд-во ЮФУ: Ростов н/Д.
Настоящее учебное пособие состоит из семи модулей, каждый из которых содержит не только оригинальные тексты для аналитического чтения, соответствующие его тематике и сопровождающиеся необходимым словарем, но и задания по переводу, способствующие пониманию текстов, а также лексико-грамматические упражнения, ориентированные на развитие навыков устной и письменной речи. Основными задачами данного пособия являются усвоение обучающимися французского лексического материала, употребляющегося в гостиничном бизнесе в сфере туризма; обучение использованию его в письменной и устной речи с опорой на необходимый грамматический и текстовой материал. Пособие может использоваться обучающимися как на аудиторных занятиях с преподавателем, так и в процессе самостоятельной работы.
Предпросмотр: Гостиничный бизнес в сфере туризма (на французском языке).pdf (0,4 Мб)Бурятский государственный университет
В книге рассмотрены общетеоретические аспекты организации туристско-рекреационной деятельности в регионе, дана архитектоника лечебно-оздоровительного туризма, описаны основные закономерности размещения источников минеральных вод и лечебных грязей. Приводятся сведения о состоянии использования ресурсов лечебно-оздоровительных и рекреационных местностей, подняты вопросы о правовой инфраструктуре, их охране и рациональном использовании. Предложены новые подходы к организации лечебнооздоровительного туризма в республике. Книга адресована специалистам, работающим в сфере туризма и рекреации, и лицам, принимающим решения в прогнозировании развития отрасли.
Предпросмотр: Современное состояние и перспективы развития лечебно-оздоровительного туризма в Республике Бурятия.pdf (0,3 Мб)Автор: Слезко Ю. В.
Проспект: М.
В монографии представлено теоретическое и экспериментальное обоснование методики формирования стратегий овладения иноязычным туристическим дискурсом у студентов бакалавриата неязыкового вуза. Стратегия овладения иноязычным туристическим дискурсом рассматривается автором как осознанный план, обобщенный способ эффективного достижения цели – порождения иноязычного туристического монологического дискурса, содержащего потребительски ценную информацию, извлеченную из профессионально значимого текста для ее передачи потенциальным клиентам. Предложено формирование трех типов стратегий: модификации иноязычного профессионального дискурса, метакогнитивных и риторических для оптимизации работы с вербальными, иконическими и креолизованными текстами. Технология обучения, разработанная на основе модульного подхода, обеспечивает эффективность формирования заявленных стратегий у студентов направления подготовки 43.03.02 «Туризм» и качественно более высокий уровень межкультурного общения с потребителями туристских услуг.
Предпросмотр: Стратегии овладения иноязычным профессиональным дискурсом сферы туризма (английский язык, неязыковой вуз). Монография.pdf (0,1 Мб)Автор: Шальнев В. А.
изд-во СКФУ
В монографии описаны особенности природных условий: геологическое строение, рельеф, климат, внутренние воды, растительность и животное население Архыза. Особое внимание уделено климатическим условиям, их сезонным изменениям и лечебным свойствам. Приводятся результаты исследования современных ландшафтов, формирующих пейзажное разнообразие Архыза. Составлена ландшафтная карта в масштабе 1:50 000. Специальный раздел посвящен рекреационным ресурсам
Предпросмотр: Архыз природные условия и современные ландшафты.pdf (0,2 Мб)Автор: Раптанова И. Н.
ОГУ
Учебное пособие состоит из 11 разделов, раздела для внеаудиторного чтения и одного приложения. В материал пособия входят упражнения, направленные на обучение профессионально-ориентированному чтению, переводу и говорению на английском языке, а также расширению и активизации студентами обязательного лексического минимума по специальности.
Предпросмотр: English for service and tourism industry.pdf (0,5 Мб)Автор: Хамидуллина Г. Р.
КНИТУ
Определены особенности управления качеством услуг предприятий сферы спорта и туризма, в частности в Республике Татарстан. Рассмотрены проблемы, связанные с системой менеджмента качества в туристской сфере. Проведен анализ современного состояния туристских услуг в Татарстане. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения.
Предпросмотр: Развитие менеджмента качества в сфере туризма монография .pdf (0,7 Мб)Калмыцкий государственный университет
В учебном пособии изложены вопросы истории заповедного дела, научно-методические и правовые основы заповедного дела в России, особенности организации и система особо охраняемых природных территорий России в наши дни. Учебное пособие содержит описание природных особенностей и особо охраняемых природных территорий Республики Калмыкия. В учебном пособии используются материалы из государственных докладов о состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации, докладов о состоянии окружающей среды в Республике Калмыкия, а также цитаты и опубликованные статьи авторов, которым принадлежит как авторское право, так и право интеллектуальной собственности.
Предпросмотр: Заповедное дело учебное пособие.pdf (0,2 Мб)Автор: Трусова Наталья Митрофановна
Издательство КемГИК
В учебном пособии страхование в туризме рассматривается, как экономическая категория, представлены юридические, организационные, финансовые основы, содержание и виды страхования, перестрахования и сострахования. Учебное пособие состоит из двух разделов: «Теоретические основы страхования в туризме» и «Особенности страхования в туризме»; данные разделы включают семь глав. В целях организации самостоятельной работы студентов предусмотрены вопросы для самоконтроля знаний, список рекомендуемой литературы с перечнем нормативных документов и глоссарий, включающий основные понятия, которые используются в страховании. Представленные материалы основаны на нормативных источниках – правилах страхования, которые используют в своей работе страховые компании (нормативная база приведена на 01.03.2015). Этот аспект важен для освоения студентами практических основ работы с документами при организации туристических поездок и, в особенности, при выезде туристов за рубеж.
Предпросмотр: Страхование в туризме учебное пособие .pdf (0,7 Мб)Автор: Чибилева В. П.
Университет
Учебное пособие дает полное представление о становлении и развитии рекреационной географии как научного направления и рассматривает в комплексе составляющие рекреационной системы в их взаимосвязях. Состоит из курса лекций и практических работ дисциплин «Рекреационная география», «Основы рекреационной географии». Практические работы содержат перечень основных понятий, теоретических вопросов по изучаемой теме и необходимого оборудования, а также методические рекомендации по их выполнению.
Предпросмотр: Рекреационная география.pdf (0,5 Мб)ФГБОУ ВПО «Госуниверситет — УНПК»
Монография состоит из 3 глав. В первой главе выявлены тенденции развития франчайзинга в отечественной туротрасли, рассмотрены специфика франчайзинговых отношений и возможные стратегии позиционирования туристских франшиз. Во второй главе представлены анализ франчайзинговых пакетов российских туристских сетей, рейтинговые оценки территориальной распространенности и конкурентоспособности отечественных туристских франшиз на региональном рынке. В третьей главе приведены анализ позиций туристских франшиз на региональном рынке на основе карт позиционирования, матриц БКГ и Ансоффа; рекомендации по формированию стратегии позиционирования туристских франшиз; экономико-математическая модель оценки эффективности стратегии позиционирования туристских франшиз на региональном рынке.
Предпросмотр: Стратегическое позиционирование туристских франшиз на региональном рынке.pdf (0,2 Мб)ФГБОУ ВПО «Госуниверситет — УНПК»
Монография состоит из 3 глав. В первой главе рассмотрены современные проблемы и тенденции развития регионального рынка туруслуг, в частности, развитие российских франчайзинговых туристских сетей, особенности молодежного сегмента рынка туруслуг, особенности рынков молодежного туризма России и Германии. Во второй главе проведено рыночное позиционирование турфирм на основе потребительских оценок, предложены мероприятия по повышению эффективности позиционирования турфирм на молодѐжном сегменте. В третьей главе с целью маркетинговой оценки имиджа туристских центров на международном рынке молодѐжного туризма проведено исследование аффективного, когнитивного, конативного компонентов имиджа туристских центров, предложены рекомендации по формированию «желаемого имиджа» туристских центров и проведена оценка их эффективности.
Предпросмотр: Стратегическое позиционирование туристских фирм на ре¬гиональном молодежном рынке.pdf (0,2 Мб)Автор: Захаров В. Б.
ЮНИТИ-ДАНА: М.
Учебное пособие знакомит студентов с основными понятиями коммерческой деятельности в туризме на английском языке, позволяя им овладеть специальной лексикой по указанной тематике. Целью пособия является формирование и дальнейшее совершенствование основных видов иноязычной речевой деятельности, включая чтение аутентичных текстов с извлечением, осмыслением и обсуждением информации, а также развитие коммуникативных умений профессионального общения при осуществлении коммерческой деятельности в туризме, в частности в качестве менеджера туристической фирмы.
Предпросмотр: Tourism as Business. Учебное пособие. Гриф УМЦ Профессиональный учебник. (Серия Special English for Universities and Colleges).pdf (0,2 Мб)Автор: Уокер Джон Р.
ЮНИТИ-ДАНА: М.
Данный учебник — естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж. Уокера «Введение в гостеприимство», два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности индустрии гостеприимства — гостиничный и ресторанный бизнес, проведение встреч, конференций, выставок, туризм, отдых и развлечения, азартные игры — с учетом особенностей XXI в. К основным рассматриваемым темам относятся лидерство и менеджмент, планирование, организация коммуникации, мотивация, контроль и информационные технологии, а также обеспечение безопасности в отрасли. Дается анализ деятельности известных гостиничных корпораций и небольших фирм, работающих в области гостеприимства и туризма. Учебник прекрасно структурирован. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе с использованием Интернета, что помогает сразу же применить его на практике. Следует отметить карьерный аспект учебника: каждая глава содержит рекомендации, помогающие выпускникам вузов найти свое место в индустрии гостеприимства.
Предпросмотр: Управление гостеприимством. Вводный курс. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (1,6 Мб)Автор: Чернов В. А.
ЮНИТИ-ДАНА: М.
Рассматриваются основы теории экономического анализа, комплексный экономический анализ, анализ финансовой отчетности, инвестиционный анализ в торговле, общественном питании, туристском бизнесе. Проводится анализ внешнеэкономической деятельности, SWOT-анализ, инновационный, анализ лизинговых операций, в бизнес-инжиниринге и реинжиниринге, реструктуризации, в бюджетировании и антикризисном управлении, анализ расчетных операций, функционально-стоимостный. В доступной форме раскрыты актуальные для рынка методы анализа в условиях неопределенности и риска, слабоструктурируемых, неформализуемых процессов. Даются рекомендации по построению имитационных моделей, экспертных систем, применению информационных технологий, интеллектуальных систем.
Предпросмотр: Экономический анализ торговля, общественное питание, туристский бизнес. 2-е изд., перераб. и доп. Под ред. М.И. Баканова. Учеб. пособие. Гриф УМЦ Профессиональный учебник..pdf (0,2 Мб)Автор: Дмитриев М. Н.
ЮНИТИ-ДАНА: М.
Рассмотрены теоретические основы экономики туризма, представлен механизм функционирования хозяйствующего объекта в туристском секторе экономики. Изложены базисные теории и стратегии обеспечения конкурентных преимуществ, инвестирования, профилактики рисков и развития туристского бизнеса. Приведен анализ наиболее существенных факторов, оказывающих влияние на результаты туристского бизнеса. Определены основные направления преобразований туристских организаций в современных экономических условиях.
Предпросмотр: Экономика туристского рынка. 2-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МО РФ. Гриф УМЦ Профессиональный учебник..pdf (0,2 Мб)Список литературы по Менеджменту в туристической индустрии
1. Балабан В. А., Елисеева Т. И. Организация и менеджмент гостиничного хозяйства. Владивосток, 2018. — 213 с.
2. Барчуков И. С., Нестеров А. А., Нестеров Е. В. Туризм: организация, управление, маркетинг. СПб., 2016. — 245с.
3. Беликов М. Ю., Гужин Г. С., Клименко Е. В. Менеджмент в иностранном и внутреннем туризме (Введение в специальность). Краснодар, 2017. — 345с.
4. Белянский В. П., Козлов Д. А., Лайко М. Ю., Попов Л. А. Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма. М., 2016. — 245 с.
5. Бондаренко Г. А., Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Мн., 2018. — 546 с.
6. Булыгина И. И., Гаранин Н. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. М., 2018. — 546 с.
7. Буторова Н. В. Менеджмент иностранного туризма: обслуживание иностранных туристов в России. М., 2018. — 245 с.
8. Быстров С. А. Финансовый менеджмент в туризме. СПб., 2016. — 546 с.
9. Васильев В. В., Гвозденко А. А., Забаев Ю. В. и др. Менеджмент туризма. М., 2016. — 245 с.
10. Гаврильчак И. Н., Синицын М. П. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Основы менеджмента в туристическом бизнесе. СПб., 2016. — 345 с.
11. Галенская Л. Н., Михеева Н. А. Менеджмент в социально-культурной сфере. СПб., 2018. — 244 с.
12. Гамов В. Г., Старичкова Н. Ю. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме. Владивосток, 2015. — 345 с.
13. Гаранин Н. И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве. М., 2016. — 345 с.
14. Горбунова М. Ю. Кадровый менеджмент и психология управления. Саратов, 2018. — 974 с.
15. Грицай М. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: теоретические основы менеджмента. Омск, 2018. — 366 с.
16. Жукова М. А. Менеджмент в туристском бизнесе. М., 2016. — 666с.
17. Жукова М. А., Чудновский А. Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. М., 2016. — 664 с.
18. Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. М., 2016. — 642 с.
19. Ильина Е. Н. Менеджмент туристских агентств: Туристский рынок и предпринимательство. М., 2018. — 542 с.
20. Кабушкин Н. И., Малашенко В. И. Менеджмент туризма. Практикум. Мн., 2016. – 112 с.
21. Квартальнов В. А. Практикум по стратегическому менеджменту в туризме. М., 2016. — 312 с.
22. Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления. М., 2018. — 541 с.
23. Лукашевич В. В. Основы менеджмента в туризме. М., 2017. — 314 с.
24. Лысикова О. В., Фоменко А. В. Операционный менеджмент туризма. М., 2016. — 541 с.
25. Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы.//Н. И. Волошин, И. В. Зорин, Т. А. Ирисова, В. А. Квартальнов, В. В. Нелюбин, Т. К. Сергеева и др. М., 2018. — 345 с.
26. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности.//Н. И. Гаранин, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина, В. А. Квартальнов и др. М., 2017.- 645 с.
27. Менеджмент туризма. Туризм как объект управления.//Ю. П. Анискин, Н. И. Волошин, Н. И. Гаранин, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина и др. М., 2016 с. -645 с.
28. Рубанова И. Н. Управление рынком туристских услуг. М., 2018. -321 с.
29. Саак А. Э., Пшеничных Ю. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. СПб., 2017. – 212 с.
30. Севастьянова С. А. Экологический менеджмент в туризме. СПб., 2017.-233 с.
Менеджмент туризма — Туризм как вид деятельности
Год выпуска: 2005
Автор: Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А.
Жанр: Экономика
Формат: PDF
Качество: OCR
Количество страниц: 288
Описание: Основной учебник для специальности «Менеджмент туризма». Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются сущность туризма как целостного объекта управления и многогранного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма. Даются определения основных понятий туризма как вида экономической деятельности — туристский продукт, туристская индустрия, туроператор и турагент, программный туризм и др.
Учебник «Менеджмент туризма — Туризм как вид деятельности» предназначен для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности.
Содержание учебника
«Менеджмент туризма — Туризм как вид деятельности»
Туризм как многогранное явление современного мира
- Туризм как отрасль экономики
- Туризм как экономическая деятельность
- Туризм как рынок
- Туризм как общественное движение
- Антиномия туризма
История мирового туризма
- Феноменологический взгляд на историю туризма
- Территориальные перемещения в первобытном мире
- Путешествия в древнем мире
- Путешествия в первых веках нашей эры и в период средневековья
- Развитие мирового туризма в XVIII-XIX вв
- Исторические вехи туризма XX в
Зарождение и развитие российского туризма
- Просветительский период (до 90-х гг. XIX в.)
- Предпринимательский период (1890-1917 гг.)
- Организационно-централизованный период (1930-1970 гг.)
- Административно-нормативный период (1970-1990 гг.)
- Переходный период (с 1990 г.)
Стратегия развития туризма в России
- Сдерживающие факторы и современное понимание роли туризма
- Единство и многообразие пониманий и определений менеджмента туризма
- Осознание необходимости изменения стратегии
- Направленность программ туризма и обменов
- Пути развития культурного туризма
- Стратегия развития новых мест туристского назначения
- Всемирный туристский комплекс как суперсистема
Туристская индустрия и ее структура
- Туристский рынок и продвижение турпродукта
- Дифференциация туристского рынка
- Виды предпринимательства в туризме
- Международный характер современного туристского рынка
- Унификация требований к информации и обслуживанию в современном туризме
- Социально-гуманитарный характер современного туризма
- Прогнозы развития туристской индустрии
Туристский продукт
- Туристский пакет
- Структура туристского продукта
- Валовой туристский продукт
Обеспечение качества туристского продукта
- Понятие качества
- Требования к качеству туристского продукта
- Сертификация — осуществление государственного контроля за соблюдением стандартов
- Проблемы качества туристского продукта
- Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии
- Комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта
Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма
- Роль турагента и туроператора на туристском рынке
- Турагенты
- Туроператоры
- Специфика туристского продукта
- Туроператоры и турагенты на международном рынке
- Имидж туристской фирмы
Гостиничный комплекс и его структура
- Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии
- Классификация гостиниц и других средств размещения туристов
- Характеристика и тенденции развития мирового гостиничного комплекса
- Структура типового гостиничного предприятия
- Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг
Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме
- Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России
- Современное определение комплекса услуг предприятий питания
- Состояние и перспективы развития рынка услуг предприятий питания
- Ситуация на ресторанном рынке после финансового кризиса 1998 г
- Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии
Транспортные услуги в туризме
- Роль и место транспортных услуг на туристском рынке
- Воздушный транспорт в туристских перевозках
- Автотранспорт в туризме
- Железнодорожные путешествия
- Организация теплоходных путешествий
Программный туризм
- Основы программного туризма
- Рекреационные основы программного туризма
- Виды услуг и программа обслуживания
- Мотивация программного туризма
- Курортно-оздоровительный туризм
- Познавательный туризм
- Развлекательные туры
- Экологический туризм
- Деловой туризм
- Спортивный туризм
- Обучающие туры
- Семейный туризм
- Хобби-туры
Рекомендуемая литература
скачать учебник: Менеджмент туризма — Туризм как вид деятельности — Зорин И.В.
| История политических и правовых учений — Нерсесянц В.С.< Назад | Вперед >Споры с налоговыми органами при осуществлении налогового контроля и взыскании налогов и сборов — Борисов А.Н. |
|---|
Менеджмент туризма
1
Н.И. Кабушкин
Допущено
Министерством образования Республики Беларусь
в качестве учебного пособия для студентов
специальности «Экономика и управление
социально-культурной сферой «
высших учебных заведений
Минск
БГЭУ
1999
УДК 338.48(075.8)
ББК75.81я73
К12
Издано при участии ООО «Новое знание»
Рецензенты:
зав. кафедрой управления туризмом Белорусского государственного экономического университета,
проф. А.П. Дурович;
доктор экономических наук, проф. Л.А. Воротъев
(Академия управления при Президенте
Республики Беларусь)
Кабушкин Н.И.
Менеджмент туризма: Учеб. пособие. — Мн.: БГЭУ, 1999. — 644 с.
ISBN 985-426-134-4.
Излагаются условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма, выявлены особенности туризма как объекта управления. Представлены основные элементы туристских организаций. Раскрыты система, структура, функции, методы и стиль управления туристской фирмой. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом, принятия управленческих решений, управления конфликтами, ведения деловых переговоров.
Адресовано студентам и аспирантам, изучающим теорию и практику управления туристской индустрией, руководителям туристских фирм и слушателям ИПК.
УДК 338.48(075.8)
ББК75.81я73
ISBN 985-426-134-4
© Н.И. Кабушкин, 1999
© Оформление.
ООО «Новое знание», 1999
Предисловие
Мы вступили в рыночное хозяйство в тот период, когда на международном рынке уже произошли существенные изменения в отношении туризма. Туризм во всем мире стал одной из самых значительных экономических отраслей, а для некоторых развивающихся государств — основой их существования (Таиланд, Кипр, Малайзия и др.). Кроме того, во многих странах мира туристская отрасль предоставляет рабочие места и возможности для профессионального роста приблизительно 350 млн. рабочих и служащих. При этом объем занятости в данной отрасли возрастает почти в два раза быстрее, чем в других сферах услуг.
Туризм — явление, известное каждому. Во все времена нашу планету пересекали многочисленные путешественники и первопроходцы. Но лишь недавно туризм возник как специфическая форма деятельности людей, которой обязательно нужно управлять.
Размышления о том, что такое туристский менеджмент, в конечном итоге сводятся к одной из важнейших функций менеджмента — мотивации путешествия. Почему люди отправляются в путешествия? Что они ищут во время отпуска? Какие факторы влияют на предложение туристских услуг и их количество? Все ли путешествующие имеют одинаковые представления об отдыхе? Остаются ли мотивы путешествия и потребности в нем стабильными или же они изменяются? Можно задать еще много вопросов, так или иначе связанных с менеджментом в туристской индустрии. На развитие менеджмента в туризме во все времена оказывали влияние экономические, социальные и технико-технологические факторы. С одной стороны, неудовлетворенная потребность в путешествиях связана с желанием устранить препятствия на этом пути.
Именно поэтому путешествия должны быть обеспечены покупательской способностью. С другой стороны, путешествие может позволить себе только тот, кто располагает для этого необходимыми средствами. Это следует понимать так: без доходов, которые дает развитая экономика, нельзя достигнуть массового туризма, а, следовательно, и нет предмета управления.
Кроме экономических, в туризме очень важны и социальные факторы. Как известно, в Конституции законодательно закреплено право каждого гражданина на отдых, а чтобы это право реализовать, необходимо решить ряд проблем социальной направленности: транспорт, дороги, организация ночлега, питания, проживания и многое другое — все то, чем пользуется потребитель туристских услуг на определенной территории. Речь идет о создании соответствующей туристской инфраструктуры, которую мы определяем как туристский продукт. Поскольку есть туристское место как конечная цель путешествия или туристский продукт, пользующийся спросом у населения, то следует признать, что слагаемые туристского продукта требуют управления ими. Там, где менеджменту туристского места отводится особая роль, гарантируется высокий результат в конкурентной борьбе. Успех приходит к тому, кто может осуществить стратегический менеджмент в такой сложной отрасли, как туризм. Это нелегко, однако даже маленький шаг вперед в этом направлении может означать большой шаг по отношению к конкурентам. Таким образом, туризм нельзя рассматривать изолированно от общего развития человечества. Подтверждением этого положения служит раздел менеджмента «Теория систем», объясняющий весь комплекс взаимосвязей составных элементов туристской индустрии.
В области менеджмента перед туристскими организациями стоит сегодня двуединая задача:
в полной мере внедрить в практику работы рыночные отношения, т.е. наполнить менеджмент туризма рыночным содержанием;
адаптировать ноу-хау в области туризма к условиям нового века, т.е. максимально полно учесть мировые изменения в этом отношении.
Каждый из нас представляет себе туризм как отрасль, более или менее известную, поскольку все мы куда-то ездили и проводили отпуска вдали от дома. Но вряд ли кто-нибудь задумывается о предпосылках, последствиях и взаимосвязях, сопровождающих туризм. То, что скрывается за всем этим, и составляет содержание курса «Менеджмент в туризме». По сути, это первая попытка системно представить своего рода модель управления туристской индустрией как на территории стран СНГ, так и за ее пределами.
В настоящее время на книжном рынке появилось много хороших, переведенных на русский язык книг зарубежных авторов, посвященных проблемам менеджмента. Все эти прекрасные издания в большей или меньшей степени отражают зарубежный опыт и построены на анализе предприятий с развитой рыночной экономикой. Однако модели управления, оправдавшие себя на практике в международной туристской индустрии, из-за неразвитости инфраструктуры и неподготовленности кадров вряд ли могут быть применимы в наших условиях. В настоящем издании мы попытались максимально учесть опыт управления туристской индустрией в других странах.
В данном учебном пособии на основе общих концептуальных принципов представлены различные аспекты менеджмента в туризме (менеджмента туристских регионов, туристских организаций и предприятий). Автор сконцентрировал внимание на тех методах управления туризмом, которые наиболее важны для отечественной науки и практики.
Книга построена как учебное пособие и адресуется людям, изучающим туристскую индустрию, а также руководящим работникам и специалистам, работающим в этой сфере. В методическом отношении данное учебное пособие базируется на материале о классическом менеджменте, изложенном автором в учебнике «Основы менеджмента». Простота и доступность изложения позволят читателю самостоятельно изучить различные аспекты управления туризмом.
В работе над подготовкой книги использованы материалы учебных семинаров под названием «Экономика и управление туризмом», проведенных в 1997 г. по программе «Transform» нашими коллегами из Германии: профессором У. Рором — директором международного курса глобального менеджмента (Высшая школа, г. Бремен), профессором К. Шухардтом — ведущим специалистом по евромаркетингу Высшей школы г. Бремена, а также деканом факультета туризма Профессиональной академии г. Равенсбурга, профессором К.Х. Хэнсслером. Автор выражает им искреннюю благодарность за содействие.
В издании книги большую помощь оказали ректорат БГЭУ, а также профессорско-преподавательский состав кафедры управления, за что автор им очень признателен.
И.И. Кабушкин,
директор Высшей школы туризма
Белорусского государственного
экономического университета,
доктор экономических наук,
профессор
Стратегический менеджмент в туризме — CABI.org
перейти к содержанию- О CABI
- Ежегодные обзоры
- Наша политика
- Наша история
- Членство
- Наша миссия и стратегии
- Как нами управляют
- Новости и блоги
- Карьера
- Связаться с нами 000 Центры CABI
- Бразилия
- Китай
- Гана
- Индия
- Кения
- Малайзия
- Пакистан
- Швейцария
- Тринидад и Тобаго
- Соединенное Королевство 7676 Соединенные Штаты Америки Подпишитесь на обновления
- Чем мы занимаемся
- Наш опыт
- Где мы работаем
- Как мы работаем
- Истории воздействия
- Проектов
- Публикации
- Биологические и социальные науки
- Наши люди
- Товары и услуги
- Книжный магазин
- О книгах CABI
- Интернет-ресурсы
- электронных книг
- Инструменты и приложения
- Образование и обучение
- Услуги открытого доступа
- Биологические услуги
- О CABI
- Годовые обзоры
- Наша политика
- Наша история
- Членство
- Наша миссия и стратегии
- Как нами управляют
- Новости и блоги
- Карьера
- Свяжитесь с нами
- Участники
- CABI центров
- Бразилия
- Китай
- Гана
- Индия
- Кения
- Малайзия
- Пакистан
- Швейцария
- Тринидад и Тобаго
- Соединенное Королевство
- Соединенные Штаты Америки
- Уоллингфорд
- Замбия
- Чем мы занимаемся
- Наш опыт
- Где мы работаем
- Как мы работаем
- Истории воздействия
- Проектов
- Публикации
- Биологические и социальные науки
- Наши люди
- Товары и услуги
- Книжный магазин
- О книгах CABI
- Интернет-ресурсы
- электронных книг
- Для этой программы обязательно наличие портативного компьютера, способного работать с Microsoft Office, так как студенты будут регулярно использовать программы Microsoft Office на лекциях и классы.
- Перейти на portal.office.com
- Введите адрес электронной почты и пароль Olds College
- После входа в систему справа есть кнопка с надписью «Установить приложения Office».
- Требования ко времени: Вы примете участие в многочисленных экскурсиях, во время которых вы познакомитесь с партнерами и предпринимателями в сфере гостеприимства и туризма и научитесь у них.Вы также получите практический опыт при планировании и выполнении различных проектов, туров и специальных мероприятий, включая крупный проект. Вы также будете участвовать в оплачиваемой работе.
- Einführung в управлении туризмом
- Деловое право
- Финансовый учет
- Математика
- Маркетинг
- Управление человеческими ресурсами
- Предпринимательство и развитие бизнеса
- Business Information Technology
- Business English und weitere Fremdsprachen
- Project Management
- Business Skills
- Methodenlehre
- Управление туроператорами
- Управление гостеприимством
- Управление местами назначения
- Управление досугом, культурой и событиями
- Оздоровительный туризм
- Гостиничный менеджмент
- Деловые поездки
- Allgemeine Hochschulreife (Abitur) или Fachhochschulreife (Fachabitur). Alternativ: Berufliche Qualifizierung.
×
Английский язык для отелей и туризма
Что такое English5Hotels?
English5Hotels разработан, чтобы помочь обучить следующий персонал отеля: администрация отеля, стойка регистрации, консьержи, уборка номеров, персонал ресторана, гиды и большинство других сотрудников отеля.
Наша программа, разработанная специально для вас, включает в себя изучение американского и британского языков. занятия, в том числе: чтение, письмо, устная речь, множественный выбор, орфография и понимание прочитанного на слух.
Как это работает? Что включено?
Нам нравится думать о себе как о «интерактивном онлайн-учебнике» со встроенной «программой сертификации», которая могут использоваться как в классах 100% онлайн, так и в классах смешанного обучения.Курс доставлен через стандартный веб-браузер и отлично работает на любом компьютере, ноутбуке, планшете или мобильном телефоне с Интернет-соединение.
Включенные темы и действия были написаны и разработаны Эксперты TEFL (Teaching English as a Foreign Language). Уровень сложности варьируется от уровня «ниже среднего». на «Продвинутый» уровень английского языка по шкале CEFR (Council of Europe Language Level).
Технически это классифицируется как курс ESP (английский для конкретных целей), обучение сотням терминов, относящихся к сфере гостиничного и туристического бизнеса.
единиц в наличии
Сделайте уроки веселее и продуктивнее
Сосредоточьтесь на реальном языке и профессиональных навыках
Наши материалы написаны профессионалами в сфере отелей и туризма и редактируются сертифицированными инструкторами EFL. Это не переработанный курс английского языка общего назначения.
Мы преподаем на среднем и продвинутом уровне.
Для успешного прохождения этого курса студентам требуется не менее B1 (ниже среднего) или выше по шкале CEFR.
Функции отчетности
Мы предлагаем подробные отчеты об активности и оценках в классе. Все, что делает ученик, отслеживается учителем или администратором школы.
Развивать классное сообщество
В наших виртуальных классах есть дискуссионные форумы, где учителя могут публиковать важные обновления, файлы PDF, MP3 и изображения.
У нас уникальные виды деятельности
Курс включает в себя запрограммированное чтение, заполнение пробелов, аудирование, правописание, письменная и устная деятельность.
Отзывчивый интерфейс
Все действия можно выполнять на смартфоне, планшете, компьютере или устройстве любого размера.
Сертификация готова
Включает сертификат английского языка в сфере отелей и туризма которые студенты могут скачать и распечатать. Для проверки личности используется встроенный QR-код.
Партнер с нами
Узнайте о наших вариантах кобрендинга, партнерских отношениях и т. Д.Сделайте свой EFL (английский как иностранный) и ESP (английский для особых целей) более продуктивным.
Сертификациявключена!
Студенты, завершившие полный модуль модулей, получат распечатанный сертификат, которым они смогут поделиться с друзьями и потенциальными работодателями.
Настройка и совместное использование сертификата теперь доступны по запросу. Пожалуйста, свяжитесь с нами, для более подробной информации!
Какая педагогика за этим стоит?
Контент, написанный экспертами
Многие учителя ESP (английский для особых целей) даже не знают предмета, который они преподают.Это нормально! Наши материалы написаны и озвучены профессионалами, многие из которых имеют сертификат EFL (английский как иностранный). учителя.
Встроенные инструменты для работы в классе
С легкостью просматривайте и управляйте учащимися, временем, проведенным в сети, выполненными действиями и оценками
Ознакомьтесь с обзором …
Геймификация в мировом рейтинге
Студенты могут сопоставить свои результаты с базой данных
пользователей по всему миру
Подробнее…
100% без рекламы и спама
Нет баннерной рекламы, сторонних трекеров или других форм рекламы. на этом сайте, чтобы отвлечься от образовательного опыта.
Работает на English5Work.com:
Нравится наша платформа? Пожалуйста, взгляните на другие наши прекрасные модули ESP:
Международный туристический менеджмент
ДеревенскийAfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaire Синт-Эстатиус и SabaBosnia и HerzegovinaBotswanaBrazilBritishBritish Антарктического TerritoryBritish в Индийском океане TerritoryBritish NationalBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCanary IslandsCape VerdeCayman IslandsCentral африканский RepublicChadChannel IslandsChannel остров, включая Гернси и Джерси NewChileChinaChristmas IslandCocos Кокосового IslandsColombiaComorosCongo Демократической RepublicCongo Peoples RepublicCook IslandsCosta RicaCroatiaCubaCuracaoCyprus Европейского UnionCyprus NonEuropean UnionCyprus Не иначе specifiedCzech RepublicCzechoslovakiaDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast Восточный ТиморЛестеЭквадорЕгипетЭль-СальвадорАнглияЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияЕВ НЕ ЗНАЕТФолклендские островаФарерские острова FijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench West IndiesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreat BritainGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuatemalaGuernsey Канал IslandsGuineaGuinea BissauGuyanaHaitiHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran Иран Исламская Республика ofIraqIrelandIsle из ManIsraelItaly Включает Сардиния SicilyIvory CoastJamaicaJapanJersey Канал IslandsJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea Северная Корейская Народно-Демократическая Республика ofKorea Южная Республика ofKosovoKuwaitKyrgyz RepublicKyrgyzstanLaos Лаоса Народно-демократической RepublicLatviaLebanonLeeward острова не иначе specifiedLesothoLiberiaLibyan ARLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia Бывшая Югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldive IslandsMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmar BurmaNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands Антильские
Комментариев нет