Урожай с 1 га клубники: от чего зависит, урожайность с 1 сотки и с 1 га, как повысить урожайность в открытом грунте

Урожай с 1 га клубники: от чего зависит, урожайность с 1 сотки и с 1 га, как повысить урожайность в открытом грунте

Урожайность клубники с 1 сотки и с 1 гектара

С выходом на пенсию мы с мужем решили заняться выращиванием клубники на продажу. Самым сложным было подобрать урожайные сорта, которые бы прижились в нашем регионе. Как мы и ожидали, успешно прижились только зимостойкие сорта. После этого мы остальные грядки засадили этими сортами и в середине лета собрали огромный урожай, который успешно продали. С тех пор каждый год мы собираем несколько ведер клубники, которую успешно реализуем на рынке. В этой статье я вам расскажу, какая урожайность клубники с 1 сотки и 1 гектара.

Содержание статьи

Выбор сорта

От выбранного сорта зависит общее количество урожая ягод. Он должен подходить климату прирастания и быть качественным, здоровым, устойчивым к заболеваниям и заморозкам. При грамотном подходе к делу с одного кустика можно собрать до двух килограммов ягод. Но помните, что с годами ягода становится меньше, теряет свой вкус, поэтому каждые пять лет саженцы нужно заменять на свежие, которые рекомендуется приобретать только в профессиональных питомниках.

Там не только подберут подходящий вашему климату сорт, но и расскажут, как за ним правильно ухаживать, чтобы повысить урожайность.

Самыми урожайными считаются сорта клубники:

• Императрица — Плоды выглядят очень привлекательно, обладает сладко-кислым вкусом, в среднем весит 60 грамм. С одного куста за лето можно собрать до 1,5 кг плодов.
• Царская корона — Созревает ближе к июлю, обладает очень крупными плодами, каждый из них может весить около 100 гр. Распространяет вокруг себя характерный запах, на вкус она сладкая.
• Гигантелла — Ее крупные плоды созревают ближе к августу, обладают невероятно сладким вкусом. С одного кустика можно собрать до 2 кг урожая.
• Фрарома и Кимберли — Плодоносят аж до заморозков, если их выращивать в теплице, то урожай можно снимать круглый год. Каждая ягода весит до 60 гр. Пользуется популярностью у крупнейших производителей клубники.
• Розовая мечта — Хоть и весят немного — до 40 гр, но с одного кустика можно собрать до 2,5 кг. Является очень урожайным и скороспелым.
• Сан Андреас — Обладают сладковатым вкусом, за сезон может созревать до 6 раз, с куста можно собрать около 3 кг.
• Портола, Свит Мери, Альбион — Уникальны тем, что за лето плодоносят до 5 раз.

Все вышеперечисленные растения активно отращивают усики, которые потом превращаются в отдельные кустики. Чтобы на грядках не было сильного загущения, нужно вовремя срезать ненужные усики. Если хочется повысить урожайность, а площадь грядок не позволяет, то вокруг материнского куста втыкают несколько колышек, к которым подвязывают по одному усику. Они смогут плодоносить и над грядкой. Но следует помнить, что дополнительные усики снижают скорость созревания плодов.

Выбор места

Хоть ягодная культура прекрасно может самостоятельно размножаться, но чем лучше место выращивания, тем выше урожайность. И следует помнить, что с каждым годом на одном кусте вырастает все меньше и меньше ягод, а их вкус становится не таким выраженным.

Поэтому каждые пять лет, а еще лучше, каждые три года, их рекомендуется заменять на молодые, которые высаживают на новое место. На старое место клубничное семейство можно вернуть только через шесть лет.

На той грядке, где росли томаты или картофель, клубнику нельзя высаживать, самым лучшим местом будет, где ранее росли травы-сидераты. И место для выращивания должно быть хорошо выровненным, если оно на низине, то культура будет страдать от переувлажнения. А на склонах некоторые могут не пережить зиму.

Место для выращивания должно быть хорошо освещенным, но не продуваемым сильными ветрами, от которых в первую очередь страдают корни культуры. Если под землей проходят грунтовые воды, то грядку делают завышенной, не меньше 40 см в высоту. Чтобы собрать около 45 кг ягод за один сезон, на квадратном метре высаживают до 60 кустов. При этом посадку нужно регулярно поливать и пропалывать от сорняков.

Состав почвы

Самой плодородной и урожайной для ягодной культуры считается перегнойная, богатая органическими веществами земля.

Но эта культура тяжело переносит очень легкие или тяжелый состав земли, поэтому перед посадкой их нужно улучшить. На один метр суглинистой почвы добавляют по одному ведру перегноя и торфа. В песчаную землю добавляют по ведру дерновой почвы, перегноя, торфа и около четырех кг опилок.

Перед посадкой всю землю тщательно перекапывают, удаляя личинки вредителей, сорняки и корешки. После перекопки почва должна быть рыхлой. Потом все засыпают крупным песком слоем в два сантиметра, который убережет грядку от нашествия сороконожек, улиток и слизней.

Посадка клубники

Все саженцы, даже приобретенные в профессиональном питомнике, перед посадкой нужно обеззаразить. Для этого в пяти литрах воды тщательно растворяют 1,5 столовых ложек поваренной соли и половину чайной ложки медного купороса. После чего корни опускают в этот раствор на десять минут.

Посадку лучше всего совершать весной и осенью. Во время этой процедуры следят, чтобы сердцевина культуры не была слишком заглубленной или завышенной над уровнем земли, а то она может сгнить или засохнуть. И следят, чтобы корни были не в скрученном, а в хорошо расправленном состоянии.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты не на горизонтальных грядках, а на бортах. Плюсы такой посадки:

• Растение не страдает от избыточной влаги.
• Его корни не замерзают.
• Плоды всегда чистые и быстрее созревают в свисающем положении.
• В таких местах сорнякам сложно прорастать.

Таким образом можно собрать куда больше качественного урожая. Пошаговая схема такой посадки:

• Делаем бортики высотой в 40 сантиметров с помощью тяпки или граблей.
• Сверху все удобряем золой и перегноем.
• Можно дополнительно полить средством для укоренения.
• Аккуратно все накрываем черным пленочным материалом, который можно заменить мульчей из соломы.
• На пленке каждые 40 сантиметров делаем крестообразные надрезы.
• Высаживаем культуру в эти отверстия.

Для того, чтобы привлечь насекомых-опылителей по краям высаживаем календулу, бархатцы, ноготки. Благодаря этим насекомым количество и качество ягод всегда будет на высоте. А от болезней ягодную культуру защитит соседство с укропом, чесноком или луком.

Подкормка

За весь сезон ягодные грядки необходимо подкармливать несколько раз, так как растению для успешного плодоношения требуется много питательных веществ. Самое главное, чтобы в составе подкормки не было хлора, который может погубить растение. А известковые вносят только осенью, так как кальций, содержащийся в них, плохо влияет на плодовые растения. Больше всего эта культура нуждается в азоте. И следует внимательно следить за частотой и количеством внесенной дозировки, так как их избыток может привести к гибели всего урожая.

Этапы подкормки:

• Во время посадки или сразу после того, как сошел снег — В это время ей нужен азот, который помогает восстановить силы после зимы. Летом азот уже не дают, так как он мешает плодоношению. Самым лучшим удобрением является коровий навоз, который в количестве 3 кг размешивают в десятилитровом ведре воды. После чего каждому кустику дают по одному литру этого раствора. Коровий навоз можно заменить птичьим пометом.
• Перед цветением — Дают комплексное минеральное удобрение с большим содержанием калия. Вполне подойдет обычная калийная соль.
• При образовании завязей — Чтобы уменьшить количество пустоцвета, все клубничные кусты подкармливают бором. Для этого в десяти литрах почти горячей воды растворяют 2 грамма борной кислоты. Вода должна быть теплой, так как бор в прохладной воде растворяется очень плохо. Подкормка проводится путем опрыскивания по бутончикам.
• В период роста ягод — Чтобы плоды выросли крупными и сочными, им дают любые гуминовые удобрения, например, «Биогумус».
• Перед наступлением зимы — После сбора урожая кустики начинают завязывать цветочные почки для следующего сезона. Поэтому в этот период в землю вносят удобрения, содержащие максимальное количество фосфора и калия. Но их нужно вносить между рядами, а не под кустиками. Можно рассыпать золу по всей грядке.
  Вполне достаточно 100 гр древесной золы на квадратный метр. После чего все тщательно поливают водой. Перед заморозками клубничную грядку мульчируют зрелым компостом.

Удобрения могут быть как в виде химических препаратов, так и в виде народных средств, главное, чтобы культура получила необходимые питательные элементы. Особенно нуждаются в питательных веществах растения, которым уже исполнилось три года. А старые, как их ни подкармливай, все равно будут приносить все меньше и меньше урожая. Поэтому, чтобы регулярно собирать тонну урожая с одной сотки, кусты необходимо вовремя заменять на молодые саженцы.

На зиму все растения рекомендуется укрывать любым материалом, так как снега может выпасть совсем немного и корни промерзнут насквозь. А это чревато их гибелью.

Заключение

Чтобы собственный бизнес по выращиванию клубники стал прибыльным, необходимо соблюдать следующие правила:

• Подбирать правильное место для выращивания.
• Севооборот каждые пять лет.
• Выбирать только плодовитые сорта.
• Вовремя удалять ненужные усики, чтобы в следующем году ягоды были крупнее и слаще.
• Регулярно подкармливать и поливать.
• Укрывать на зиму, чтобы почки не промерзли.

А также зимой нежелательно обрезать верхушку кустиков, так как можно случайно срезать плодовые почки вместе с корневой шейкой. Данную процедуру можно проделывать весной, тогда уже видно будет, какие листочки можно удалить. Но эту процедуру проделывают с максимальной осторожностью.

Урожайность клубники в теплице с 1м2

Выращивание клубники в парниковых условиях требует создания особых условий содержания и определенных денежных затрат. Насколько оправданы последние интересует каждого садовода. Особенно вопрос самоокупаемости и прибыли важен тогда, когда культуру выращивают для дальнейшей реализации.

Чтобы рассчитать возможный доход, составляют соответствующий бизнес-план. Его основным пунктом является урожайность собираемой клубники в теплице с 1 м2, которая умножается на общую полезную площадь. Получаемая выручка за вычетом расходов и составляет прибыль.

Какие критерии влияют на урожайность?

К основополагающим факторам, от которых зависит плодоношение культуры, относятся следующие:

1. Плотность посадок. Значение имеет размер задействованных посадочных емкостей, схема размещения.
2. Условия содержания. Правильно организованный уход напрямую влияет на плодоношение культуры.
3. Сорт. Выбирать необходимо исключительно лучшие и высокоурожайные разновидности.
4. Технология. Круглогодичное культивирование клубники предполагает выбор между голландским и русским методом.

Каждый нюанс отражается на итоговом объеме получаемой продукции.

Это интересно знать! Сладкая и сочная клубника практически не содержит сахара. Существуют даже целые системы похудения для желающих обрести стройность.

Лучшие тепличные сорта

При культивировании клубники для себя садоводы выбирают разновидности по своему вкусу и предпочтениям. Аграриям, заинтересованным в успешности и рентабельности мероприятия, необходимо ориентироваться на следующие особенности:

• количество цветений за год;
• регулярность выпускания завязей;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• качество ягод.

Плоды должны иметь крупный размер, яркий красный окрас и прекрасные вкусовые характеристики. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются ароматные ягоды.

Проверенные временем сорта

С успехом выращиваются многие годы в парнике и стабильно приносят богатый качественный урожай. Каждый имеет свои особенности, которые обязательно учитывают перед посадкой.

Эви 2

Ремонтантный высокоурожайный сорт с крупными сладкими ягодами. Разновидность предназначена для защищенного грунта. Главным преимуществом является то, что культура отлично переносит транспортировку. Если соблюдены агротехнические нормы, с каждого куста Эви собирают порядка 2 кг урожая.

Хоней

Может выращиваться в открытом грунте. Сорт обладает высокой устойчивостью к одной из самых больших напастей для всех разновидностей, содержащихся в закрытом грунте, — серой гнили. Культура не боится временного повышения влажности и снижения температур, не портится при транспортировке. Плодоношение сорта не самое высокое. С кустика получают где-то 500 г кисло-сладких ягод.

Альба

Раннеспелый сорт с вкусными конической формы ягодками. Как и большинство выращиваемых в защищенном грунте разновидностей, прекрасно переносит перевозку. Долгое время может содержаться в неблагоприятных условиях, но 1,2 кг с каждого куста дает лишь при соблюдении всех правил культивирования.

Эльсанта

В среднем дает около 1,5 кг средних ягодок с каждого куста. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, но требовательна в уходе. Содержать эту землянику можно лишь в теплице с подогревом, поскольку в период заморозков она может погибнуть. За исключением низких температур, сорт практически никогда не болеет и не поражается вредителями.

Октава

Отлично плодоносит в условиях закрытого грунта. Ягоды обладают прекрасным ароматом, имеют отличные вкусовые характеристики. Раннеспелый сорт хорошо переносит низкие температуры, поэтому непродолжительное отсутствие отопления не приведет к гибели куста, а еще он устойчив ко многим вредителям.

Соната

Голландский сорт с крупными ароматными десертными ягодками. Прекрасно противостоит мучнистой росе и серой гнили. Хорошо зарекомендовал себя в условиях тепличного содержания.

Даренка

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Прочитать…

Неремонтантный рано вызревающий сорт, выведенный российскими селекционерами, для высадки в защищенный грунт. Культура устойчива практически ко всем заболеваниям. На кустах вызревают сладкие характерного земляничного вкуса ягоды.

Высокоурожайные сорта

Если клубника в теплице выращивается для коммерческих целей для осуществления крупных поставок аграрии отдают свое предпочтение следующим сортам:

• Барон Солемахер. Выведенный голландскими селекционерами сорт позволяет собирать до 4 кг сладких небольших ягодок.
• Альбион. Не относится к ремонтантным сортам, но обладает хорошей урожайностью. При правильном выращивании дает урожай от 2 и до 4 кг. На кустике вызревают небольшие ягодки, каждая из которых в среднем весит примерно 12 г.
  Картинка 7
• Брайтон. Ремонтантная разновидность. Особенно привлекательна для культивирования в коммерческих целях, поскольку одна ягодка весит примерно 80 г. Кроме того, сорт характеризуется отличной устойчивостью к процессу перевозки и длительным сроком хранения.
• Примадонна F1. Прекрасно подходящий для культивирования в нашей стране ремонтантный голландский сорт. Гибрид прекрасно переносит транспортировку и имеет сладкие плоды.
• Елизавета II. На кустиках вызревает сочная и сладкая клубника. С одного растения можно получить до 4 кг плодов. Плохо переносит транспортировку.

Выбор обусловлен не только урожайностью, но и особенностями сорта.

Какой урожай в год можно получить с одного куста?

Плодоношение каждого сорта имеет свои ограничения. Максимальное количество ягод можно получить лишь при идеальном соблюдении всех условий содержания. Наибольший урожай с одного растения не превышает 4 кг. Можно сколько угодно ухаживать за гибридом, но он не позволит получить больше плодов.

Если говорить о ранних селекционных сортах, они дают до 400-500 г за одно плодоношение. Подобного результата можно добиться без каких-либо особых усилий, но, если урожайность в приоритете, уходу и содержанию уделяют первостепенное значение.

Как правильно выращивать клубнику в тепличных условиях?

Высадку проводят с конца февраля и до первой половины марта. Идеальной считается земля, в которой в качестве сидератов произрастали злаковые. Она завозится с полей, что не всегда представляется возможным. Нельзя брать грунт, в котором выращивался картофель либо капуста. Альтернативой привозному субстрату может стать дерновая земля. Ее предварительно рыхлят посредством внесения опилок.

Культура довольно требовательна к продолжительности светового дня. В период цветения клубника в теплице должна освещаться от 14 и до 17 часов в сутки. Это одно из главных условий получения богатого круглогодичного урожая. Важно следить и за влажностью воздуха. Первые 3 недели после высадки рассады она должна составлять 80, до периода цветения — 75, а во время вегетации — 70%.

Максимального размера ягоды на кустах вырастают при условии правильно подобранных подкормок. Опытные аграрии советуют применять комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, магнезия, калий, мочевина. Получение органических плодов предполагает использование компоста либо навоза, но от таких подкормок плодоношение будет более скудным.

Температурный режим

Наиболее сложный момент содержания клубники. Чтобы получить хороший урожай, необходимо добиться постепенного снижения температуры. Иначе плодоношение будет довольно скудным или не наступит. Усы и плоды не образовываются на кустах, если температура воздуха опускается ниже +12. Большинство сортов плохо переносит температурные колебания с начала периода цветения даже в пределах 5 градусов.

Оптимальным режимом содержания считается:

• от посадки и до укоренения +25;
• при цветении от +22 и до +15 градусов.

Понижение температуры должно быть плавным. Любые резкие скачки в период цветения или опускание столбика термометра ниже +15 грозит отсутствием полноценного опыления, что негативно отражается на плодоношении. Гибридные сорта нормально относятся к сквознякам, но проветривать теплицу допускается лишь при температуре 7 градусов выше нуля.

Как проводится опыление в теплице?

Если выбор сделан не в пользу самоопыляемого гибрида, опылять растения придется искусственно. В тепличных условиях нет ветра, насекомых, дождя. Исключение составляют конструкции с открываемой крышей. Если этого не было предусмотрено, приходится прибегать к иным методам.

Создание искусственного ветра

Осуществляет посредством установки вентиляторов, гоняющих потоки воздуха, направленные в разные стороны. На площадь в 30 квадратных метров требуется одно устройство. Включают вентиляторы один раз в сутки на несколько часов. Делают это в период активного цветения.

Ремонтантные гибриды цветут практически постоянно. Они требуют регулярного опыления посредством «искусственного ветра», включаемого как минимум на 3 часа. На больших тепличных площадях лучше монтировать несколько установок, а на маленьких можно пользоваться обычным переносным устройством.

Пчелы

Самый эффективный метод опыления, но и наиболее трудоемкий. Улей требует наличия дополнительного места в теплице. Еще одним недостатком является то, что пчел необходимо выпускать, а, следовательно, без защитного костюма находится в помещении нельзя. Иначе есть риск быть ужаленными.

Ливень

Создается посредством мощных распрыскивателей. Из установок поливают цветущие кустики. Целесообразность данного метода сомнительна, поскольку эффективность опыления составляет не более 45%. Больше половины пыльцы смывается искусственно создаваемым ливнем.

Сквозняк

Образуется открыванием расположенных друг против друга окон. Особенно высокую результативность такое опыление приносит в теплую погоду при средней скорости ветра. Методика подходит для теплиц, имеющих прочный каркас, способный выдержать нагрузку от порывов воздушных масс.

Какую технологию выбрать?

Распространение получили две системы культивирования клубники в теплице — русская и голландская. Каждая имеет свои особенности. Рентабельность и плодоношение напрямую зависят от выбора конкретной технологии, четкого соблюдения агротехнических норм.

Русская

Посадка клубники производится непосредственно в наземные грядки, а не в емкости. Ширина каждой составляет один метр. Обязательно предусматривают наличие проходов. Сверху на грядки засыпают 5 см мелкого щебня либо керамзитовой крошки, 10 см песка и 8 см плодородного грунта.

На каждый кв. м. вносят по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры. Розетки высаживают в шахматном порядке либо с шагом в 30 см. Лунки делают глубиной 8-10 см. Повысить влажность и предупредить разрастание сорняков позволяет укрытие посадок пленкой либо агроволокном.

Полив организуют капельный. Первые 3-4 недели он должен быть ежедневным, а после укоренения — раз в неделю. Подкормку вносят азотную с переходом на селитру, калий, суперфосфат через 2 месяца. Развитию кустов способствует углекислый газ.

Преимуществом технологии является отсутствие необходимости замены кустов после каждого цветения, но это приводит к меньшей урожайности.

Голландская

Обладает массой преимуществ и получила наибольшее распространение далеко за пределами Нидерландов. Посадки размещаются несколькими ярусами, что позволяет «посадить» на 1 кв. м. не менее 50 кустов, а при грамотном расположении и больше.

Плоды гораздо легче собирать с горшков, труб или мешков, нежели с грядок. Повышение урожайности достигается благодаря компактной схеме размещения розеток, лучшего доступа света и кислорода. Холодный воздух остается внизу, а экономия на поливе достигает 50%.

Единственным минусом считается обновление посадок после окончания периода плодоношения. Садоводу требуется постоянно закупать новую рассаду или подготавливать свою.

Какую урожайность клубники в теплице реально получить с каждого квадратного метра?

Все зависит от технологии, сорта, соблюдения агротехнических норм. Русская технология менее трудоемкая, но дает меньший урожай, который может варьироваться от 5 и до 15 кг. Голландская методика гораздо эффективнее. В среднем, если полностью соблюдены все условия правильного содержания, с 1 кв. м. можно собирать по 25 кг ягод. Учитывая то, что в год получают 3-4 урожая, получается 75-100 кг клубники, а общий объем зависит уже от размеров самой теплицы.

Сумасшедший урожай клубники

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах. ..

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рекомендации наших Читателей

Похожие Материалы:

Как увеличить урожайность клубники 1 сотки, с куста, 1 га, в теплице

Клубника — ягода, которая распространена повсеместно. Ее любят и взрослые, и дети. Используется в кулинарии во всех своих проявлениях: в свежем виде, в качестве варенья, пастилы, морсов, компотов. Ею украшают блюда и подают как десерт. Расскажем в статье, как повысить урожайность клубники, какими способами.

Какой же огородник не мечтает иметь большое количество вкусных и ароматных ягод на своем участке? Но как добиться увеличения урожайности, знают не все. Раскрывая секреты, данная статья позволит и вам, уважаемые любители сладкого, вырастить на своем приусадебном участке значительно большее количество ягод клубники.

Садовая земляника — королева ягод во все времена

Важные критерии для повышения урожайности с одного куста садовой земляники

• качественный здоровый посадочный материал
• выбор сорта: обычная клубника или ремонтантная, крупноплодность ягоды, устойчивость к заморозкам и заболеваниям, вызреваемость растений относительно климатической зоны
• грамотное использование специальных агротехнических приемов
• трудолюбие, терпеливость и ответственное отношение к выращиванию культуры

В зависимости от этих факторов колеблются и показатели урожайности с одной сотки, с куста, с гектара. Опытные садоводы собирают до одного килограмма ягод с растения. А профессиональные агрономы добиваются более высоких результатов — до двух килограммов.

Сосчитать сколько можно собрать садовой ягоды с сотки вам не составит труда. Нужно только знать основы земледелия, севооборота культур, технику выращивания клубники и использовать для поставленных целей правильно подобранные сорта. Читайте также статью: → “Уход за клубникой, обрезка и окучивание после сбора урожая».

Приобретаем здоровую рассаду

У вас уже растет на участке клубника, но вы хотите больше ягод? Смените поставщика посадочного материала. Если раньше вы довольствовались собственными саженцами или брали у соседей, то знайте, на этом «далеко не уедете». С годами ягода становится мельче, теряет свои вкусовые качества, а растения перерождаются.

Воспользуйтесь здоровыми кустами земляники садовой из профессиональных питомников. Там и сорт подобрать помогут, и уверенности вам придадут наличие сертификатов качества на приобретенный товар. Главное, что в подобных местах рассада гарантированно чистая и здоровая. Она обработана специальными препаратами от гнилей и инфекционных заболеваний.

Выбираем сорта по вкусу, срокам созревания и согласно вашим климатическим условиям

Количество сортов любимая всеми ягода насчитывает более трех тысяч. Понятно, что сориентироваться в подобном многообразии не только трудно, а практически невозможно, особенно садоводу-любителю без большого жизненного на приусадебном участке опыта.

Наиболее урожайные сорта представлены в таблице. Обратите внимание на то, что у них разные сроки созревания и порой приобретение подобных растений вызовет некоторые трудности по причине того, что необходимо будет найти поставщиков.

Наименование сортов клубники	Периоды созревания
Азия, Флорина, Царица, Хоней	Раннеспелые сорта
Соната, Роксана, Лорд	Среднеспелые сорта
Флоренс, Мальвина, Зенга-зенгана	Позднеспелые сорта

Крупноплодная ягода достигает ста десяти граммов

По региональному расположению их лучше выращивать в центральных и южных районах. Применяя полученные знания о сортовой разнице, вы сможете подобрать разные по созреванию растения для своей местности.

Правильные методы агротехники

Клубника, или, правильнее сказать, садовая земляника, встречается на территории России повсеместно. Недаром, по мнению специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным и высокодоходным сельскохозяйственным бизнесом, который по статистическим данный превосходит виноделие.

А значит климатические условия большей части страны благоприятны для ее выращивания.  Поэтому и результат ваших посадок зависит не от погодных условий, а от аккуратности и терпеливости к этой культуре. Расти клубника на одном месте может до десяти лет, при том, что никто и ничто ей не станет мешать. Ведь это растение прекрасно размножается самостоятельно.

Но вы наверняка знаете, что с течением лет урожайность снижается, а ягода становится все мельче и мельче. Как не допустить подобной оплошности? Какие меры предпринять, чтобы крупной ягоды с каждым годом становилось все больше? Об этом и многом другом читайте ниже. Если вы только собираетесь выращивать садовую землянику на своем огороде или она уже имеет место, воспользуйтесь советами и рекомендациями садоводов опытников.

Выбираем удачное место для посадок

Оптимальное время проведенное клубникой на одном и том же месте — три года. За это время земля истощается, вырождается само растение и в грунте накапливаются патогенные вещества. Растение стоит пересаживать, соблюдая правила севооборота культур. Вернуть на прежнюю грядку клубнику можно только по истечению шести лет.

Совет #1. Не стоит высаживать растения на места, где прежде росли картофели или томаты. Оптимальным вариантом в качестве предшественника послужат травы-седераты.

Ягода хорошо растет на выровненной поверхности. Плохо — в низинах и на склонах. В таких случаях урожай вы получаете позже, чем ваши соседи с ровного участка. Не радуют результаты клубники, растущей на крутых южных склонах: снег с этой стороны сходит быстро, и растение оголяется. Знайте, что садовая земляника — ягода влаголюбивая, но переувлажнение переносит с трудом.

Располагать посадки необходимо на солнечной стороне, защищенной от сильных ветров. Почему, поинтересуетесь вы? Этот момент связан с корневой системой растения. Она расположена в земле на десять — пятнадцать сантиметров от поверхности. При весеннем таяние снега и, следующих за этим явлением, ветрах, ее корешки становятся уязвимыми и замерзают.

Обязательно в течение сезона вегетации обрезайте «усы», если мечтаете собирать большой урожай. Отростки во время роста растения вытягивают на себя значительное количество питательных веществ и ягода формируется дольше, а созревает медленнее.

Для количественного увеличения урожая избавляйтесь от «усов»

Конечно, при желании можно размножить понравившийся сорт. Но и ягод в таком случае не стоит ждать много. Разводя клубнику, выбирайте самые первые, от трех до пяти, побеги. Именно они приживутся лучше. Последующие «усики» стоит удалить. Читайте также статью: → “Размножение клубники усами».

Учитываем требования клубники к почве

Существует мнение, что клубника отлично растет на любых почвах. Заблуждение. Супер легкие и очень тяжелые почвы губительны для культуры. При условиях близкого расположения грунтовых вод на вашем участке или наличия низин, для клубники стоит устраивать высокие грядки, не менее тридцати — сорока сантиметров в высоту.

В суглинистые почвы лучше добавить на метр квадратный:

• ведро перегноя;
• ведро торфа.

На песчаные почвы состав немного другой:

• ведро дерновой почвы;
• ведро перегноя;
• ведро торфа;
• три — четыре килограмма опилок.

Удобрение	Состав
В землю, которую готовят по осени минеральные удобрения на 1 м2 вносят в таком количестве:	40 — 50 граммов нитрофоски 400 граммов доломитовой муки 200 граммов древесной золы
Если заделываете грядки по весне, то на ту же площадь рассыпьте:	40 — 50 граммов нитрофоски пол литровую банку древесной золы

Удобрения, содержащие хлор, опасны для этой культуры. Их лучше не использовать. Любые известковые препараты, так необходимые, вносить только по осени. Потому, что содержащийся в них кальций отрицательное действует на растения, если обработку произвести перед посадкой.

Перекапывайте землю на сорок сантиметров и строго следите за наличием сорняков. Их, до мельчайших фракций, стоит удалять сразу. Обязательное условие: удалить пырей, мокрицу, осот, личинки майского жука и проволочника.

Рыхлая и легкая почва для садовой земляники – лучший вариант

Эти насекомые и травы злейшие враги садовой земляники. Благодаря их жизнедеятельности урожайность только падает. На подготовленную землю стоит рассыпать крупнозернистый песок слоем в полтора — два сантиметра, который помешает развитию слизней, улиток и сороконожек. Они любители сырых перегнойных почв. А этот нехитрый метод позволив вам избежать заселения в местах посадки садовой земляники непрошеных гостей.

Организация посадки клубники — важный фактор урожайности

При посадке садовой ягоды рассадой учитываете, что посадочный материал должен выглядеть так: два — три здоровых листочка, хорошо развитые сердцевина и корневая система. Те саженцы, которые вы купили, стоит обеззаразить.

Возьмите полторы столовые ложки поваренной соли, половину чайной ложки медного купороса и разведите в пяти литрах воды. Погрузите аккуратно отчищенные от земли ростки в этот раствор минут на десять. Только после проведения подобной процедуры вы можете быть уверены, что растения здоровы.

Совет #2. Сажают клубнику и весной, и осенью. При весенних посадках хорошими саженцами считаются те, которые выкопали осенью и сохранили до весны при низких температурах.  

Важно не заглубить, и не приподнять слишком высоко сердцевину растения при заделывании его в землю. В первом случае высока вероятность, что оно сгниет, во втором — засохнет. Обратите внимание на расположение корней: они должны быть расправлены в разные стороны и не подворачиваться.

Профессиональные агрономы советуют располагать растения на бортах. Они категорически против применения стандартных грядок с лунками. В чем преимущество такого устройства места жительства для клубники и как его правильно сформировать:

1. Сажаем растения в один ряд.
2. Делаем насыпь (борт), орудуя граблями или тяпкой.
3. Высота такого борта составляет сантиметров тридцать — сорок.
4. Удобряем поверхность перегноем и золой. Можно подсыпать любой препарат для укоренения и пролить основательно водой.
5. Покрываем пленочным черным материалом.
6. На расстоянии сорока — пятидесяти сантиметров проделываем крестообразные надрезы ножницами. Достаточно 10 на 10 сантиметров.
7. Высаживаем рассаду.

Высокие насыпные грядки для клубники повышают урожайность

Преимущество таких грядок очевидно. При поливе лишняя влага не задерживается на кусту, а благополучно стекает по краям бортика. Сорняки не одолевают своим присутствием, так как им сложно прорастать в отсутствии света. Ягода всегда чистая и созревание происходит раньше из-за свисающего расположения.

Не желаете использовать пленку — можно обойтись мульчей из соломы. Та же насыпь земли, первые и самые важные в жизни растения подкормки, посадка, закладка соломы вокруг куста. Эффект практически одинаковый. Читайте также статью: → “Мульчирование клубники опилками».

Но такие грядки дают урожая значительно больше и на порядок качественнее. К тому же при данном методе мы оберегаем корневую систему от замерзания. При устройстве подобного сооружения будьте бдительны относительно появления слизней. Чтобы избежать их появления не стоит чрезмерно заливать кусты клубники.

Совсем неплохо совмещать посадку садовой земляники с другими культурами или цветами. Оказать помощь в спасении от инфекций смогут чеснок, лук или укроп. Высадите их в междурядья и сразу заметите, что количество урожая увеличится. Помощниками в опылении цветков станут цветы. Рассадив по краям гряды бархатцы, календулу, ноготки, вы станете свидетелем нашествия пчел. Именно они и займутся опылением ваших растений. Соответственно ягод будет гораздо больше.

Подкармливайте любимую ягоду

Урожай клубники напрямую зависит от приложенных усилий

Согласитесь, что состояние почвы на вашем участке оставляет желать лучшего. С такой ситуацией сталкиваются практически все садоводы. Выращивая культурные растения, вам нужно постоянно подпитывать грунт. Клубника — ягода особенно требовательная. Нужда в азоте, органике и минералах у этой «принцессы» велика. Поэтому стоит обратить внимание на фазы подкормки:

• при посадке
• при цветении
• во время образования завязи
• в период наливания ягоды
• после сбора урожая
• в преддверие зимы

Вносить химические элементы или экологически чистый природный материал — решать вам. Совет: всегда четко следуйте инструкциям и соблюдайте дозировку. При подкормке больше — не значит лучше. Перекармливая, вы можете прийти к обратному эффекту и загубить свои посадки.

Собрав всю информацию о правильном выращивании королевы ягод, клубнике, вы без труда сможете увеличить урожайность с открытого грунта в два, в три или может даже в пять раз. Удачи!

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Выращивание клубники в защищенном грунте

Выращивание клубники в защищенном грунте может происходить как выгонка, либо как ускорение плодоношения.
В первом случае клубнику растят в обогреваемых теплицах по методу  емкостей, во втором – в грунте, в умеренно обогреваемых теплицах или под передвижными пленочными укрытиями.
Выращивание тепличной клубники не имеет широкого распространения в странах умеренного климата. Вместе с тем в Бельгии, Голландии, Болгарии, Румынии и Венгрии теплицы, занятые этой ягодой, занимают многие сотни гектаров. Отсюда она идет на экспорт во многие европейские страны.

Выращивание тепличной клубники вполне может быть окупаемым, особенно в больших, хорошо налаженных хозяйствах, где нужно использовать теплицы с максимальной интенсивностью.

Чтобы получить урожай клубники вне сезона, ей придется создать хорошие условия развития. При этом климатические и агротехнические требования клубники могут отличаться в зависимости от сорта. Большая часть сортов клубники реагирует на длину дня.

Цветочные почки образуются на растениях, только если ночь достаточно длинна. Когда такие сорта выращиваются в открытом грунте, цветочные почки закладываются осенью.

Замечено, что чем длиннее «день» в защищенном грунте, тем раньше клубника начинает цвести. Так, при длине дня в 16 часов (что достигается дополнительным освещением) клубника зацветает через 10, а начинает плодоносить через 35 дней, в то время как при длине дня в 8 часов – соответственно через 14 и 48 дней.

Для выращивания в защищенном грунте используют посадочный материал из усов, образовавшихся в минувшем вегетативном сезоне.

Причем чем качественнее усы-розетки, чем лучше развита их корневая система, тем больше шансов на успешное выращивание в защищенном грунте.

Розетки-усы укореняют в открытом грунте в июле-августе, затем в октябре-ноябре пересаживают в обогреваемую теплицу. При использовании искусственного освещения урожай собирают с середины марта до начала мая, без дополнительного освещения – с конца марта до середины мая.

Если применяются передвижные пленочные туннели, то порядок действий таков: усы высаживают в начале августа, в ноябре-декабре гряды укрывают, урожай, в зависимости от погоды, собирают в мае-начале июня.

Если имеется возможность  обогревать туннели (при помощи газового обогревателя), урожай можно получить уже во второй половине апреля.

В принципе, клубнику в защищенном грунте выращивают как однолетнюю культуру. 

В не обогреваемых помещениях защищенного грунта, где площади после клубники освобождаются в начале июня, после нее можно наладить летне-осеннее выращивание томатов, перца или же 2-3 цикла выращивания культур с коротким периодом вегетации.

Клубника очень подходит для выращивания под переносными пленочными укрытиями.

Тепличных сортов клубники западноевропейской селекции довольно много.

Это Ананасовая, Хонией, Зенга Зенгана, Корона, Мармолада, Дарселект. В последние годы в странах -производителях тепличной клубники (а это прежде всего Бельгия и Голландия) применяют почти исключительно сорт Эльсанта и Соната.

В год, предшествующий выращиванию клубники в теплице, в открытом грунте следует подготовить посадочный материал. Плантацию материнских растений следует заложить так, чтобы иметь возможность при надобности поливать растения. Почва должна быть суглинистой, нейтральной или слабокислой, с достаточным содержанием перегноя. Число растений на плантации должно составлять 0,1-0,15 от будущей потребности. Для того, чтобы занять поверхность площадью 1 га, придется заложить материнскую плантацию 150 кв. м. Материнскую плантацию рекомендуется ежегодно обновлять. Существует несколько способов получения посадочного материала. Лучшими, т. е. обильно плодоносящими, считаются саженцы, полученные от двухлетних растений. Так же к новым технологиям можно отнести выращивание из рассады типа фриго- рассада предыдущего года сохраняемая в холодильниках при  минусовых температурах со сроком вегетации до плодоношения 60-70 дней от даты посадки, что позволяет точно спланировать дату сбора урожая исходя из благоприятной цены рынка.

Для выращивания клубники в теплице или туннеле саженцы можно приготовить следующими способами:

— Саженцы укореняют на материнской плантации, а после того, как растения образуют соответствующую корневую систему, их пересаживают по схеме 15×15 см в питомник. Питомник представляет собой гряду с 15-сантиметровым слоем плодородной почвы, в которую предварительно вносят комплексные удобрения. Можно также пересаживать растения в ящики. В сухие периоды саженцы нужно обязательно поливать. Перед наступлением морозов растения переносят в теплицу или туннель (это бывает обычно в ноябре).

Молодые растения укореняют в горшочках диаметром 8-10 см, наполненных хорошей почвой или органическим субстратом. Перед наступлением сильных морозов горшочки перенесут в парники или в другие помещения, температура в которых не должна опускаться ниже -2°С, где растения и остаются до того момента, пока их не переносят в теплицу для выращивания. Саженцы, выращенные в горшочках, обильно цветут и хорошо плодоносят. Их можно выращивать как в собственном грунте теплиц, так и в емкостях.

Саженцы можно укоренять сразу в тех емкостях, где они будут расти в. теплице, например, в горшках диаметром 18-20 см.

Поздней осенью на материнской плантации выкапывают саженцы, удаляют с них листья и хранят в таком виде при температуре -2°С до того момента, когда нужно высаживать их в теплицу.

Для выращивания в теплице пригодны саженцы, выращенные в питомнике, парнике или в горшочках.

Почву в теплице удобряют торфом и возможно навозом. Непосредственно перед посадкой в грунт вносят комплексные минеральные удобрения. Саженцы сажают в теплицы в период с конца ноября до середины декабря по схеме 25×30 см.

В обогреваемых теплицах «выгонку» можно начать с середины января, поддерживая вначале температуру на уровне 8-12°С в солнечные дни. По мере улучшения световых условий температуру поднимают до 15-20°С. Ночная температура должна быть около 8°С. С началом цветения теплицу нужно регулярно проветривать, чтобы уменьшить влажность воздуха и связанную с этим опасность появления болезней.

Рекомендуется подкормка углекислым газом. Она ускоряет начало плодоношения и увеличивает урожайность.

Горшочки могут находиться под открытым небом до морозов, затем их переносят в теплицу. Саженцы, укоренившиеся на гряде, перед наступлением морозов также переносят в теплицу.

Грунт в теплице должен быть заправлен и комплексными удобрениями из расчета 5-7 кг на 100 кв. м, при выращивании на агроматах применяется подкормка растений комплексными водорастворимыми удобрениями из расчета 150-200гр/100литров воды. NPK 19/9/27 — Вега и 5/11/32 Завязь + Микро, РН 6,0-6,2

Клубнику нужно регулярно поливать. Цветущие и плодоносящие растения поливают так, чтобы вода не попадала на них. Лучшей формой полива считается- капельный полив. Грунт укрывают черной пленкой, которая препятствует соприкосновению ягод с землей, замедляет рост сорняков.

В теплице придется проводить искусственное опыление клубники. На небольших плантациях это можно делать вручную при помощи мягкой кисточки 2-3 раза в течение дня. Спустя несколько дней процедуру следует повторить. На больших плантациях на период цветения в теплицу или туннель помещают пчелиные или шмелиные ульи. Одна семья может опылить 1000-1500 кв. м клубничной плантации.

Полезное воздействие на клубнику оказывает дополнительное освещение в течение 8-10 часов в сутки в период с середины января и до конца февраля.

Почву под переносными пленочными укрытиями готовят так же, как и в теплицах. Так же заправляют почву органическими или минеральными удобрениями. Саженцы с материнской плантации высаживают на постоянное место в начале августа (схема посадки – 25×30 см). Если нет дождей, растения нужно полить.

Учитывая изменчивую весеннюю погоду, необходимо иметь систему подогрева обеспечивающую температуру под пленкой не ниже 8°С.

Если вы ставите целью ускорить плодоношение плантаций клубники при помощи переносных пленочных туннелей, укройте ими гряды в декабре. Если зимой будут сильные морозы, растения под пленкой укрывают соломой. Весной их освобождают от соломы, но оставляют ее на грядах в качестве мульчи. В остальном приемы ухода за клубникой такие же, как и при выращивании в теплице. В не обогреваемых помещениях рекомендуется весной использовать переносные обогреватели.

Перспективен способ выращивания тепличной клубники не на грядах, а в емкостях или агроматах.

Емкостями могут служить горшочки диаметром 18-20 см, наполненные субстратом. Такие горшочки можно рационально размещать в теплице, если выращивание происходит на агроматах 200мм х 250мм х 1000мм плотность посадки составляет 10-11 растений. Урожайность при соблюдении технологии и комплексной подкормке растений, может составить до 65т/га.

Очень важно не допустить появления серой гнили.
Для этого нужно следить, чтобы влажность в теплице не была чрезмерно высокой. Клубнику профилактически опрыскивают фунгицидом и в корневую зону Превикур при высадке. Опрыскивания повторяют при необходимости, пока период цветения не подойдет к концу и лепестки не начнут осыпаться.

Против «нашествий» слизней применяют препараты-ловушки.

В теплицы можно помещать только абсолютно здоровые растения с плантаций, свободных от вирусных болезней, нематод, паутинных клещей. 

Урожай клубники в России в 2020 г может вырасти на 23,5%, до 8,4 тыс. т

Валовой сбор товарной клубники в России в 2020 году в ведущих сельхозорганизациях по сравнению с уровнем 2019 года может вырасти на 23,5%, до 8,4 тыс. т, говорится в сообщении Минсельхоза РФ

«По прогнозу Минсельхоза России, в 2020 году валовой сбор товарной земляники садовой в ведущих сельхозорганизациях составит не менее 8,4 тыс. т, что на 23,5% больше показателя 2019 года (6,8 тыс. т). При этом около 13% урожая будет выращено в защищенном грунте», — сообщается в пресс-релизе.

По оперативным данным региональных органов управления АПК на 17 июня, валовой сбор товарной садовой земляники в целом по стране составляет порядка 5 тыс. т, из которых 3,9 тыс. т произведено в открытом грунте.

«Первыми к уборке урожая в открытом грунте приступили хозяйства Юга и Северного Кавказа. Среди субъектов лидерами по производству культуры являются Краснодарский и Ставропольский края, Республика Крым, Волгоградская, Ростовская, Московская, Липецкая, Воронежская, Белгородская, Рязанская, Нижегородская и Самарская области, Республики Кабардино-Балкария, Адыгея и Татарстан», — говорится в сообщении.

 Совхоз имени Ленина, который выращивает садовую землянику на территории более 100 га, начнет сбор после 20 июня, ранее сообщало Минсельхозпрод Московской области. «Активный сбор клубники в Подмосковье начнется в конце следующего месяца. Примерно 20-25 июля наша ягода начнет вытеснять привозную. Клубника будет радовать потребителя до августа», — сообщает министр сельского хозяйства и продовольствия области Андрей Разин на сайте ведомства.

В Московской области насчитывается восемь крупных производителей клубники в открытом грунте. Из них шесть занимаются производством товарной ягоды, два в основном сосредоточены на выращивании рассады. В прошлом году сельхозпредприятия региона собрали в открытом грунте больше 1,2 тыс. т клубники. По словам Разина, в этом году в планах сельхозпроизводителей увеличить показатели.

Гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова говорит, что урожай клубники в этом году в Подмосковье будет на уровне 1,1-1,2 тыс. т, из которых не менее 900 т будет собрано в Совхозе имени Ленина. «Такой высокий урожай будет возможен благодаря тому, что сейчас идет очень активное и хорошее цветение», — прокомментировала она изданию «Агроинвестор».

По материалам mcx.ru, mosreg.ru и agroinvestor.ru

Как получить большой урожай клубники: тонна с сотки

Каждому огороднику известно, что садовая земляника (или, как мы больше привыкли ее называть, клубника) – достаточно высокоурожайная культура. И, как нам показывает практика, даже на самом маленьком участке вполне возможно собрать хороший урожай.

Благодаря неустанным трудам селекционеров всего мира, появляются все более и более высокоурожайные сорта этой великолепной культуры. В итоге – с одного куста садовой земляники можно собрать до двух с половиной килограммов ягод за один сезон!

Во время произрастания наше чудо-растение пускает шейки-рожки, а они в свой черед приобретают такие же в следующем сезоне. В результате мы наблюдаем, как вырастает шикарный куст землянки, который приносит отменный урожай.

Самые урожайные сорта

Существуют несколько разновидностей садовой земляники, приносящих добротный урожай:

• «Императрица». Относится ксреднеранним сортам земляники. Ягоды имеют привлекательный, необычный внешний вид и достаточно большую массу (до 60 г). Они отличаются ярким красным оттенком и чудесным сладким, но с кислинкой, вкусом. Один куст садовой земляники может принести за один сезон до 1,4 кг ягод.
• «Царская корона». Среднепоздний. Огромные ягоды этого потрясающего сорта скорее похожи на небольшие яблоки — их масса может достигать 100 граммов! Имеют великолепный аромат, обладают тонким сладковатым вкусом.
• «Гигантелла». Относится ксортам позднего созревания. Эти ягоды впечатляют не только своими большими размерами, но и приятным стойким запахом, а также необычайно сладким вкусом. Масса ягод достигает до 100 граммов.
• «Фрарома и Кимберли». Этот сорт практичен тем, что плодоношение длится до самих заморозков, а при наличии теплицы – круглый год. Ягоды средних размеров.
• «Розовая мечта». Чрезвычайно высокоурожайный и скороспелый сорт. Ягоды насыщенного красного цвета, их масса составляет 30-40 граммов. С одного такого куста возможно собрать до 2,5 килограммов ягод!
• «Сан Андреас». Сорт уникален тем, что собирать урожай этих ягод можно до 7 раз за один сезон. Но это еще далеко не все. Куст дает почти 3 кг урожая!
• «Портола», «Хоней», «Альбион», «Свит Мери». Ремонтантные сорта, могут плодоносить 3-5 раз за сезон.

Особенности роста

У всех вышеперечисленных сортов есть одно общее свойство: они пускают усики, которые затем укореняются, превращаясь в полноценные кусты. Чтобы избежать сгущения молодых растений на грядке, нужно через каждый метр установить специальные проволочные дуги, на них натянуть шпагаты и подвязать цветоносы. Предприняв эти шаги, Вы предотвратите разрастание растений.

Кроме того, можете взять небольшие колышки и установить их около материнских кустов, подвязывая к ним по одному усику. Этот способ также поможет Вам не загущать грядку — усики будут плодоносить и цвести над землей.

Но это еще не все! Известен еще один способ увеличить урожайность земляники – на один квадратный метр (в шахматном порядке) необходимо высадить 60 кустов. Подобный метод посадки позволит собрать до 46 кг урожая. Когда будут собраны последние ягоды, и кусты завершат плодоношение, необходимо перекопать грядку вместе с кустами.

Этапы посадки

При посадке необходимо помнить следующие правила:

1. Залог здорового и стабильного урожая земляники – качественная почва. Поэтому на будущем месте посадки необходимо заранее подкормить землю минералами и органическими веществами. После этого – хорошенько перекопать.
2. Земляника будет отлично плодоносить лишь на том участке, на котором ранее росли следующие растения: лук, морковь, чеснок, а также любые злаковые.
3. Удобрять землю рекомендуется суперфосфатом, золой и перегноем.
4. Землянку лучше всего высаживать в весенний или осенний период.
5. У саженцев рекомендуется удалить все засохшие старые листья. При этом оставить необходимо только два – самых развитых, для того, чтоб они хорошо укоренились.
6. Непосредственно сама посадка выглядит так: корни саженца обмакивают в смесь глины и торфа, после чего помещают его в лунку, засыпают землей и проводят обильный полив.
7. Расстояние между кустами садовой земляники должно составлять не менее 50-60 сантиметров, между рядами – до 30 сантиметров.

Особенности ухода

Основа ухода за садовой земляникой – это регулярные поливы, подкормки и прополки сорняков. Но и про зимние заботы также не стоит забывать – клубнику чрезвычайно важно укрыть каким-либо материалом, не склонным к слеживанию. Ведь в случае малоснежной зимы велика вероятность, что плодовые почки перемерзнут, и на следующее лето вы вообще не получите урожая. А это, согласитесь, неприятно.

Не рекомендуется заниматься скашиванием листьев осенью — Вы можете задеть плодовые почки, а вместе с ними и корневую шейку. Лучше просто оставить листья в покое до весны — и только тогда убрать уже засохшие листочки.

Кроме того, чтобы получить тонну земляники с одной сотки, необходимо помнить об одном обязательном условии – регулярном омоложении кустов. По прошествии 4-х лет после посадки рекомендуется удалить (обрезать) надземную часть кустов.

Важно! Проводите эту процедуру с особой осторожностью!

Этот эффективный способ способствует пробуждению спящих почек и позволит вырасти новому растению. Кстати, перед этим также рекомендуется хорошенько подкормить растения. Не пренебрегайте этой процедурой.

Если вы подойдете к делу «с душой», и действительно получите целую тонну ягод с сотки – впору будет уже задумываться о заработке на этом. Удачи!

Небывалый урожай клубники в Щучинском районе. Ягоду собирают с апреля по ноябрь

Эти технологии позволяют собирать небывалый урожай клубники — 300 тонн сладкой ягоды в год. В Щучинском районе клубнику высаживают как в открытом грунте, так и в теплицах. Производство ориентировано на экспорт — за белорусской ягодой выстраиваются в очередь крупные торговые сети из России. Все преимущества такого бизнеса оценил Юрий Карнелович. Белорусская клубника круглый год Эти необычные теплицы расположились всего в десятке километров от Щучина. Со стороны может показаться, что там растет трава. Весь секрет в новой голландской технологии. Растения парят над землей на высоте полутора метров. И каждый куст получает свою порцию влаги и витаминов. А стены-трансформеры позволяют поддерживать внутри комфортную температуру даже в самый жаркий день. Дмитрий Гуща, агроном: «К каждому как бы подведена капелька. В каждом горшочке находятся по два растения. Дозировка воды идет небольшими порциями. На данный момент жара такая была там — 27 градусов. То в теплице может до 35 подниматься. Мы должны придерживаться, чтобы не выше 25 градусов было в теплице». Урожай клубники до 50 тонн с гектара за сезон Каждая из двух теплиц площадью в один гектар. Здесь высажено более 60 тысяч растений. Созревает клубника постепенно, поэтому сбор урожая проходит раз в несколько дней. Правда, уход за ягодой должен быть постоянным. Полевод Елена Антонович за рассадой ухаживает уже четвертый год. Работа, признается, нелегкая и требует определенных навыков. Для опыления цветков клубники используют крылатых помощников Шмелиные семьи прописались во всех теплицах. Ягоду на предприятии выращивают по так называемому замкнутому циклу. Кроме теплиц есть еще и свои плантации с рассадой. Которая тоже реализуется потребителю. Получается двойная выгода. Клубнику в теплицах выращивают практически круглый год. Урожай собирают с апреля и по ноябрь. При таких технологиях с одного гектара получают до 50 тонн отборной ягоды.  Клубника — экспортно ориентированный товар Щучинское предприятие экспортно ориентированное. Построено с привлечением иностранных инвестиций, а рынки сбыта — вся Россия. Чтобы оставаться конкурентоспособными, продолжают вкладывать деньги в развитие. Как результат — и новые рабочие места. Здесь трудятся около ста человек, а в ближайшее время понадобится еще столько же. Здесь планируют значительно увеличить площади под выращивание клубники. 

Эти технологии позволяют собирать небывалый урожай клубники — 300 тонн сладкой ягоды в год. В Щучинском районе клубнику высаживают как в открытом грунте, так и в теплицах. Производство ориентировано на экспорт — за белорусской ягодой выстраиваются в очередь крупные торговые сети из России. Все преимущества такого бизнеса оценил Юрий Карнелович.

Белорусская клубника круглый год

Эти необычные теплицы расположились всего в десятке километров от Щучина. Со стороны может показаться, что там растет трава. Весь секрет в новой голландской технологии. Растения парят над землей на высоте полутора метров. И каждый куст получает свою порцию влаги и витаминов. А стены-трансформеры позволяют поддерживать внутри комфортную температуру даже в самый жаркий день.

Дмитрий Гуща, агроном: «К каждому как бы подведена капелька. В каждом горшочке находятся по два растения. Дозировка воды идет небольшими порциями. На данный момент жара такая была там — 27 градусов. То в теплице может до 35 подниматься. Мы должны придерживаться, чтобы не выше 25 градусов было в теплице».

Урожай клубники до 50 тонн с гектара за сезон

Каждая из двух теплиц площадью в один гектар. Здесь высажено более 60 тысяч растений. Созревает клубника постепенно, поэтому сбор урожая проходит раз в несколько дней. Правда, уход за ягодой должен быть постоянным. Полевод Елена Антонович за рассадой ухаживает уже четвертый год. Работа, признается, нелегкая и требует определенных навыков.

Для опыления цветков клубники используют крылатых помощников

Шмелиные семьи прописались во всех теплицах. Ягоду на предприятии выращивают по так называемому замкнутому циклу. Кроме теплиц есть еще и свои плантации с рассадой. Которая тоже реализуется потребителю. Получается двойная выгода.
Клубнику в теплицах выращивают практически круглый год. Урожай собирают с апреля и по ноябрь. При таких технологиях с одного гектара получают до 50 тонн отборной ягоды. 

Клубника — экспортно ориентированный товар

Щучинское предприятие экспортно ориентированное. Построено с привлечением иностранных инвестиций, а рынки сбыта — вся Россия. Чтобы оставаться конкурентоспособными, продолжают вкладывать деньги в развитие. Как результат — и новые рабочие места. Здесь трудятся около ста человек, а в ближайшее время понадобится еще столько же. Здесь планируют значительно увеличить площади под выращивание клубники. 

Сколько клубничных растений на акр (Полезная таблица)

Для тех, кто серьезно задумывается о создании коммерческой клубничной фермы, расчет затрат имеет решающее значение. Большинство клубничных хозяйств терпят неудачу из-за отсутствия у фермера экономических знаний, а не из-за отсутствия у них сельскохозяйственных знаний. Один из основных вопросов, на который необходимо ответить при рассмотрении цифр, — это сколько растений клубники следует посадить на акр.

Как правило, новую клубничную ферму следует начинать с малого. Подсчитать количество кустов клубники на акр намного проще и менее рискованно, если фермер не прыгает с обеих сторон.Первая посадка для новичка в выращивании ягод должна составлять от 0,5 до 1 акра посаженной клубники. Это позволяет растущему клубничному бизнесу расти по мере того, как фермер учится (не терпя убытков от банкротства, если обучение проходит через школу тяжелых ударов).

Тем не менее, эта таблица поможет удовлетворить любопытство или даст потенциальному коммерческому выращиванию место для старта:

Растений клубники на акр

Испытанная и проверенная система для выращивания многолетней коммерческой матовой клубники в рядках поощряет ряды, расположенные на расстоянии 4 фута друг от друга с клубникой растения, высаженные в ряды на расстоянии 24 дюймов (2 фута) друг от друга. Для этой системы потребуется чуть менее 5 500 саженцев клубники на акр. Однако существуют другие системы и расстояния, которые можно использовать. Для удобства см. Таблицу ниже.

Таблица растений клубники на акр в зависимости от расстояния

Расстояние между рядами	Расстояние между растениями в рядах	Количество растений клубники на акр
48 дюймов	24 «	5,445
48 «	18″	7,260
48 «	12″	10,890
42 «	24″	6,222
42 «	18″	8,297
42 «	12″	12,445
36 «	24″	7260
36 «	18″	9,680
36 «	12 «	14,520

Зарабатывайте на клубнике — фермы для хобби

Любезно предоставлено издательством Ingram Publishing / Thinkstock Для небольших ферм U-сборка клубники может помочь снизить затраты на рабочую силу, связанные со сбором ягод.

Для маленьких растений кусты клубники могут дать удивительное количество плодов. Поля на крупных фермах в Калифорнии дают 25 тонн фруктов с акра, в то время как средняя урожайность на североамериканских фермах U-pick составляет от 5000 до 8000 фунтов с акра. Практически в любом саду 18-футовый ряд и 18 дюймов шириной может принести от 30 до 45 фунтов фруктов. Каким бы ни был размер вашего клубничного грядки, этот плодородный урожай может повысить доход вашей фермы.

Крупные фермы Калифорнии приносят 400 миллионов долларов в год, Флорида также производит сотни миллионов ежегодно. Операции U-Pick в Северной Америке сами по себе приносят многие миллионы долларов. Без сомнения, есть много людей, которые зарабатывают деньги выращиванием клубники, и это культура, на которую нет серьезных субсидий.

Некоторые производители получают тысячи долларов прибыли от очень небольших операций, но, конечно, это не значит, что вы тоже будете это делать. Прибыль, общая цель фермерских хозяйств, — это ускользающая и неуловимая цель, и в первый год она никому не приходит. По оценкам 2001 года, предоставленным Государственным университетом Северной Каролины, общие годовые затраты на производство, сбор урожая и маркетинг для системы производства пластических культур оценивались в 13 540 долларов на акр. Одни только капитальные вложения в создание поля, от стоимости посадочного оборудования до улучшения почвы, вероятно, окупятся через несколько лет.

Имейте в виду, что с клубникой также связаны большие затраты на рабочую силу. Свежие ягоды хранятся недолго, и собирать их нужно практически через день.Чтобы избежать дополнительных расходов, многие мелкие фермеры предпочитают использовать U-Pick.

Клубника U-Pick

Strawberry U-Picks можно найти по всему миру, от Арканзаса до Ньюфаундленда. Для мелких фермеров использование популярного общественного поля для сбора урожая является самым прибыльным методом выращивания клубники. Возможность устанавливать цены выше оптовых и одновременно избегать высоких затрат на сбор урожая может быть отличным сочетанием.

Ключом к успеху U-pick для клубники являются местонахождение и продвижение по службе.Небольшие участки, возможно даже размером в 1/8 акра, могут хорошо развиваться, если находятся на хорошо видном месте. Более удаленные операции по сбору урожая потребуют активной рекламы, чтобы побудить клиентов посетить ферму. В северных Соединенных Штатах и ​​Канаде клубничные фермы часто предлагают дополнительные возможности для отдыха в сельской местности, такие как контактные зоопарки, поездки на сене, распродажи деревенских поделок и другие культуры самообслуживания, такие как тыквы, фруктовые сады и рождественские елки.

Эмпирическое правило для операций U-Pick: 1 на один акр необходимо как минимум 2 000 необслуживаемых клиентов, живущих в пределах 45 миль.Если вы считаете, что у вас достаточно потенциальной клиентской базы и что у вас есть сочетание сельскохозяйственных навыков и рекламного чутья, клубника может стать вкусной частью будущего вашей фермы. Будьте хорошим разведчиком и будьте готовы, потому что и выращивание клубники, и зарабатывание денег требуют хорошего планирования.

Эта статья впервые появилась в летнем выпуске журнала Hobby Farms за 2002 год.

(PDF) Урожайность двух сортов клубники в зависимости от способа выращивания на примере товарной плантации в специализированном садоводческом хозяйстве

158 D.Paszko, J. Pawlak, W. Wróblewska

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Acta Sci. Pol.

Было обнаружено, что

плодов имеют высокий процент — 82,8% («Эльсанта») и 87,6% («Al-

bion») — в общем товарном урожае обоих сортов и всех систем возделывания-

tems, за исключением обработки, состоящей из cv. Грядки «Эльсанта» (66.6%).

ССЫЛКИ

Bartual R., Marsal JI, Soria C., Sanchez-Sevilla JF, Galvez J., Clavero I. , Lopez-Aranda JM,

Medina JJ, Miranda L., Arjona A., Bardon E. , 2004. Количественные и качественные характеристики двух новых сортов испанской клубники

. Acta Hort., 649, 77–80.

Бартчак М., Лисецкая Ю., Кнафлевски М., 2010. Корреляция между выбранными параметрами растительного материала

и урожайностью клубники. Folia Horticult.Ann., 22/1, 9–12

Biswas MK, Hossain M., Ahmed MB, Roy UK, Karim R., Razvy MA, Salahin M., Islam R.,

2007. Возобновление множественных побегов клубники под различная цветная подсветка. Am.-

Euras. J. Sci. Res., 2 (2), 133–135.

de Matos Pires R.C., Folegatti M.V., Passos F.A. Arruda1 F.B., Sakai E., 2006., Vegetastive

Рост и урожай клубники при орошении и почвенной мульче для различных условий выращивания

.Sci. Agric. (Piracicaba, Braz.), 63, 5, 417–425.

Гесер М.К., Эйдуран Э., Йилмаз Х., 2013. Влияние различного применения на характеристики урожайности плодов —

характеристики клубники, выращиваемой в условиях фургона. J. Anim. Заводские науки, 23 (5),

1431–1435.

Gołębiewska B., Sobczak N., 2012. Kierunki wykorzystania i opłacalność produkcji truskawek.

Zesz. Наук. SGGW, сер. Экон. Организ. Госп. Жив., 58, 109–122.

Jarosz Z., Дзида К., Бартник К., 2011. Урожайность и химический состав клубники сорта «Хоней»

в зависимости от вида субстрата и дозы азота. Acta Sci. Pol., Hortorum

Cultus, 10 (1), 95–104.

Каху К., Клаас Л., Кикас А., 2010. Влияние сортов и различных технологий выращивания на урожайность и качество плодов клубники

, Agron. Res., 8 (Special Issue III), 589–594

Khanizadeh S., Lareau M., Buszard D., 1992. Выведение сортов клубники в Квебеке.J. Small

Fruit Viticul., 1 (2), 23–36.

Kobuszyńska M., 2012. Производство клубники в Польше самое низкое за 40 лет. Рапорт,

USDA.

Kopytkowski J., Kawecki Z., Bojarska J.E., 2006. Ocena plonowania i jakości owoców kilku

odmian truskawki uprawianej na Warmii. Zesz. Наук. ISiK Skierniewice, 14, 53–60.

Laszlovszky-Zmarlicka A., Masny A., Cieśliński G., Smolarz K., 1997. Ocena przydatności

wybranych odmian truskawki do produkcji owoców deserowych.Zesz. Наук. ISiK Skiernie-

wice, 4, 61–73.

Ли Х., Ли Т., Гордон Р., Асиеду С., Ху К., 2010. Эффективность плодоношения растений клубники и ее корреляция с изменением солнечного излучения, температуры и коэффициента отражения воды. Environ. Exp.

Бот., 68, 165–174.

Лилле Т., Карп К., Вярник Р., 2003. Рентабельность различных технологий выращивания клубники —

тион. Агрон. Res., 1, 75–83.

Малодобры М., Бениаш М., Tymczyszyn A., 1997. Ocena plonowania sześciu odmian truskawki

w rejonie podkrakowskim. Zesz. Наук. AR Краков, Ogrodnictwo, 23, 47–54.

Малодобы М., Бениаш М., 2004. Структура урожайности семи сортов клубники. Folia Horticult.,

Ann., 16/1, 79–85

Masny A., Laszlovszky-Zmarlicka A., Cieśliński G. , Smolarz K., 1996. Ocena przydatności

wybranych nowych odmian truskawek dojskawek. Zesz. Наук. ISiK Skierniewice, 3,

37–47.

Ферма будущего будет выращивать растения вертикально и гидропонно

Клубничная ферма Темекула-Вэлли (TVSF) выращивает растения прямо вверх, не использует почвы, очень мало химикатов и требует на 85% меньше воды, чем фермеры, выращивающие клубнику рядами на земле. Тем не менее, его урожайность приближается к тем же трем фунтам клубники с растения, что и на рядовой ферме, которой владел ее владелец еще три года назад.

До того, как Кен Фейтц-младший вернулся домой из Калифорнийского государственного университета в Чико и убедил своего отца, Кена Фейца-старшего.Чтобы перейти к методам ведения сельского хозяйства будущего, у старшего Фейтца была клубничная ферма площадью 10 акров, которая обходилась ему в 25 000 долларов за акр в год в расходах.

По словам Младшего Фейтца, переход к вертикальному гидропонному земледелию площадью один акр потребовал единовременных затрат на инфраструктуру в размере около 33000 долларов. Он в основном заплатил за оборудование для капельного орошения и 2300 башен Verti-Gro, каждая из которых вмещает пять горшков, по одному на каждом из пяти уровней башни. В каждом горшке по четыре куста клубники.

Ожидается, что TVSF площадью 1 акр даст 2,5 фунта клубники с одного растения в этот третий год своей работы. Это будет 112 500 фунтов клубники. Они будут продаваться по цене три доллара за фунт, что даст общий годовой доход с одного акра земли в размере 337 500 долларов.

По словам Файца-младшего, традиционная семейная пропашная ферма давала около 18 000 растений с акра, а каждое растение на зрелой ферме давало около трех фунтов клубники. (Вертикальная ферма приближается к урожайности в три фунта с растения.) Выращивание на рядовой ферме 54 000 фунтов клубники на акр по цене 3 доллара за фунт принесло 162 000 долларов с акра в год в общем доходе.

Это еще не все. После того, как Фейтцы купили участок в три акра для TVSF, они обнаружили свою скважину, способную пропускать не более двадцати галлонов в минуту, хотя они взяли на себя чрезмерные затраты на бурение почти до 800 футов, чтобы добраться до воды, была недостаточной . Он поддерживает ограниченное потребление воды при вертикальном гидропонном земледелии, но будет совершенно недостаточным для других целей.

Они установили насос, сборный резервуар и другую водную инфраструктуру на территории фермы площадью 1 акр. (Два других акра участка используются под постройки и парковку.) Инфраструктура водоснабжения означает, что ферма в один акр даже меньше акра. На полном акре можно было разместить еще 300 башен с дополнительными 1200 горшками и 4800 растениями. Это повысит урожайность с акра до 130 000 фунтов и принесет годовой доход с акра до 390 000 долларов.

Метод земледелия Verti-Gro, используемый Фейтцами, был разработан Тимом Карпентером, основателем Verti-Gro Inc., во Флориде, и творчески используется в Disney’s Epcot Center. Этот метод более известен на Востоке, где потребность в земле на 70% ниже, что делает его тепличным решением.

Фейцы первыми использовали его для сельского хозяйства в Калифорнии, где сельхозугодья и солнце всегда были в изобилии. «Если бы у нас было много воды, — сказал бизнес-партнер Verti-Gro Эрик Каттер, основатель EnvironIngenuity, — мы бы все равно на это не смотрели».

Но вода — это проблема, и метод Verti-Gro, даже названный гидропонным, использует на 85 процентов меньше воды, сказал Каттер.

По словам Фейтца-младшего, это может понравиться калифорнийцам по другой причине. Поскольку растения выращивают в горшках не в почве, а в коре красного дерева с тройным измельчением, нет необходимости в ежегодной предварительной обработке почвы бромистым метилом, которая требуется при традиционном выращивании клубники. «Метилбромид, — сказал Фейтц-младший, — отвратительный, отвратительный, озоноразрушающий, резкий, резкий продукт».

Каттер объяснил, что поскольку вертикальное гидропонное земледелие не использует почву, оно не заражено почвенными вредителями и не требует пестицидов.

Мягкий раствор для удобрений, содержащий тринадцать жизненно важных микроэлементов, капают на гидропонике в течение пяти минут три раза в день. Поскольку раствор поступает непосредственно к корням растений, в этом методе используется на 80 процентов меньше удобрений, а pH, имеющий решающее значение для здоровья растений, легко оптимизируется.

«Это не органический продукт, — сказал Каттер, — но фермеры, выращивающие органическую клубнику, могут использовать бромистый метил, который является канцерогенным». Каттер, биохимик, охарактеризовал метод Verti-Gro как «больничное» сельское хозяйство.«Гидропоника так же хороша, как и органика, а, возможно, и лучше».

По словам Каттера, вертикальное гидропонное земледелие также способствует экономии энергии несколькими способами. Во-первых, значительно меньшее потребление воды из-за того, что вода капает с ярусов растений, также означает, что гораздо меньше электроэнергии потребляется на перекачку воды и работу спринклеров.

Что еще более важно, более высокий доход от производства на акр означает, что экономически жизнеспособные небольшие фермы могут быть расположены ближе к населенным пунктам, что требует меньшего количества транспорта, а также дает потребителям возможность собирать урожай собственной продукции.

TVSF надеется продать весь свой урожай с помощью рекламной акции U-Pick, которая позволила бы местным любителям клубники воспользоваться преимуществами более плотных, незрелых плодов и самостоятельно собрать урожай на месте.

Каттер считает, что подход TVSF U-Pick, если он устраняет необходимость доставки урожая на рынок, может снизить потребление топлива на 90 процентов. Это также означало бы потенциально огромное сокращение выбросов, связанное с этим методом.

Сокращение использования удобрений и пестицидов, которые часто являются продуктами на углеводородной основе, также сокращает ископаемое топливо и выбросы, связанные с жизненным циклом фруктов.

TVSF открыт для бесплатных посещений с марта по август, с четверга по воскресенье каждую неделю. 17 марта он объявил день открытых дверей, если позволит погода. Сайт расположен по адресу 5452 Fifth Street, Fallbrook, California, 92028. Телефонный номер (951) 212-5805.

КЛУБНИКА

			Таблица-1: По странам экспорт свежей клубники из Индия в 2001-02 гг. Страна Кол-во (Тонны) Значение (рупии в лакхах) Австрия 4,82 6.65 Бангладеш 110,50 4,88 Германия 0,01 0,005 Иордания 0,25 0. 39 США 1,96 0,81 Итого 117,55 12,74 Источник: APEDA, Нью-Дели

4.2 Анализ и стратегия будущего

Strawberry имеет преимущества легкой Размножение, скороспелость и высокий урожай с содержанием сахара 5-9%. Для увеличения его производства необходимо: развивать инфраструктуру для транспортировки продукции на первичные рынки так как плод очень скоропортящийся. Перерабатывающие мощности в основных странах-производителях должны быть созданы для добавление стоимости.

5. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

5.1 Агроклиматические требования

Клубника хорошо растет под умеренный климат. Некоторые сорта можно выращивать в субтропическом климате. Световой период 12 ч. или меньше и умеренная температура важны для формирование бутонов. У каждого сорта разная продолжительность светового дня и разная температура. требование.

От супеси до суглинистой почвы с pH 5,7-6,5 идеально подходит для выращивания.

5,2 Сорта Культивируемые

5,3 Подготовка земли

Почва вспахивают летом плугом для переворачивания почвы с последующей повторной вспашка для рыхления почвы, удаление сорняков и стерни. Фумигация почвы смесь бромистого метила и хлорпикрина способствует увеличению корневой системы, уменьшить потребность в удобрениях и бороться с сорняками.

5,4 Посадка

5.4.1 Посадочный материал

Клубника — это промышленно размножается побеговыми растениями. Для массового распространения вируса свободные растения, культура тканей широко используется.

5.4.2 Сезон посадки

Идеальное время Посадка побегов или крон на холмистой местности — сентябрь-октябрь. Если посадки делается слишком рано, растения теряют силу роста, что приводит к снижению урожайности и качества фрукты. Если посадить очень поздно, побеги развиваются в марте, а урожай — легкий.

Побеги выкорчеваны из питомника, произведены в связки и высаживают в поле. Их можно хранить в холодильнике перед пересадка.

Почву следует часто поливать, чтобы уменьшить водный стресс в листе. Дефолиация подавляет рост растений, задерживает плодоношение и снижает урожайность и качество.

5.4.3 Шаг

Расстояние посадки варьируется в зависимости от разновидности и типа земли. Шаг 30 см. х 60 см. обычно следует. В модельной схеме шаг 30 см. х 30 см. с популяцией 22000 растений на акр, что было обычно наблюдается в областях, охваченных во время полевых исследований.

5,5 Питание

Доза удобрений 25-50 тонн навоз со двора, 75-100 кг. N, 40-120 кг. P2O5, 40-80 кг. K2O / га. может применяться в зависимости от типа почвы и сорта посадки.

5,6 Орошение

Клубника с мелкой корневой системой растение требует более частого, но меньшего количества воды при каждом поливе.Чрезмерный полив приводит к росту листья и столоны за счет фруктов и цветов, а также увеличивает заболеваемость Botrytis гнилью.

Орошение применяется в бороздах между рядами. Системы капельного и дождевального орошения становятся популярными Настоящее время. В случае просачивания орошение, экономится 30% воды и энергии.

5,7 Обучение

Четыре различных типа обучения системы, а именно.матовый ряд, интервальный ряд, холм и пластиковая мульча используются для обучения растения клубники. Обычно матовый Рядная система используется в Индии.

5,8 Межкультурные операции

Поле защищено от сорняков во время первый сезон боронованием и вспашкой, применением гербицидов или пластика простынь. Межкультурные практики продолжается до внесения соломенной мульчи.

  5.9    Регуляторы роста   

 Применение GA  3   (50 ppm.) Опрыскивание через четыре дня после цветения и малеиновый гидразид (0,1-0,3%), опрысканный после цветения, увеличивает урожай на 31 -41%.  Морфактин (@ 50 частей на миллион) улучшает размер фруктов. 

  5,10    Меры по защите растений   

  5.10.1   Насекомые-вредители  

 Белые личинки, совки и волосатые гусеницы атакуют посевы. На участках посадки клубники не должно быть белых личинок и совок. Применение эндосульфана (0,05%) или малатиона (0,05%) для улучшения внешнего вида гусениц в большинстве случаев оказалось эффективным. 

  5.10.2   Болезни  

Основные зарегистрированные болезни — пятнистость листьев и серая гниль.Применение карбендазима Метил тиофанат эффективен в большинстве случаев.

5.10.3 Заболевания

Альбинизм (отсутствие окраски плодов во время созревания) — это физиологическое нарушение клубники. Вероятно, это вызвано определенными климатическими условия и крайности в питании. Плоды остаются розовыми или даже полностью белыми, а иногда вздутый. У них кисловатый вкус и становятся менее твердыми.Плоды альбиносов часто повреждаются во время сбора урожая и подвержены инфекции Botrytis и разлагаются при хранении.

5,11 Заготовка и урожай

Обычно собирают клубнику когда от половины до трех четвертей кожи приобретают цвет. В зависимости от погодных условий сбор обычно производится на каждый второй или третий день, обычно в утренние часы. Клубнику собирают в небольшие лотки или корзины.Их следует хранить в тени место, чтобы избежать повреждений из-за чрезмерной жары в открытом поле.

Растения начинают рожать через секунду год. Средняя урожайность 45-100 ц / га. получают из клубничного сада. Однако средняя урожайность 175-300 ц / га. может быть взят из колодца управляемый фруктовый сад.

  6.     УПРАВЛЕНИЕ УРОЖАЕМ ПОСЛЕ УБОРА   

6.1 Классификация

Фрукты классифицируются на основе их вес, размер и цвет.

6,2 Хранилище

Фрукты можно хранить в холодильнике на 32 ⁰ C до 10 дней. За при дистанционном сбыте клубнику следует предварительно охладить до 4 ⁰ C в течение 2 часов уборки и хранятся при той же температуре.После предварительного охлаждения они отправляются в автофургонах-рефрижераторах.

6,3 Упаковка

Упаковка производится согласно оценки для рынков дальней связи. Фрукты хорошего качества упакованы в перфорированные картонные коробки с бумажные вырезки в качестве прокладочного материала. Фрукты низших сортов упаковываются в корзины.

Автомобильные перевозки грузовыми / грузовыми автомобилями самый удобный вид транспорта благодаря удобному подъезду из садов к рынок.

Большинство производителей продают свои производить либо через торговых агентов на уровне деревни, либо через комиссионных агентов на магазин.

7. ИСТОЧНИКИ ТЕХНОЛОГИЙ

Основные источники технологий:

(я) Доктор Университет садоводства и лесоводства Яшвант Сингх Пармар, Солан, Науни-173230, Химачал-Прадеш.

(ii) Дирекция садоводства, Шиваджинагар, Пуна, Махараштра-560003.

8. ЭКОНОМИКА ОДНОЙ МОДЕЛИ

8.1 Высокая качественное промышленное выращивание сельскохозяйственных культур с использованием высококачественного посадочного материала а капельное орошение дает множество преимуществ, а именно.

Синхронный рост, цветение и сбор урожая;

Снижение в вариации неплодородных и неплодородных растений;

Улучшенный качество фруктов;

Затраты и возврат

8. 2 А плантация одного акра урожая является жизнеспособным предложением. Стоимость проекта модели вместе с Основа для калькуляции представлена ​​в Приложениях I и II . Сводная стоимость проекта приведена в таблица ниже.

Компоненты затрат на модельную плантацию клубники площадью 1 акр

(Сумма в рупиях.)

Sl. №	Компонент		Предлагаемые расходы
1.	Затраты на выращивание
	(я)	Стоимость посадочного материала	200000
	(ii)	Удобрения и вредители	11000
	(iii)	Мульчирование	12400
	(iv)	Стоимость рабочей силы	14400
	(в)	Прочие, если есть, (Мощность)	3600
		Промежуточный итог	241000
2.	Орошение
	(я)	Насос скважинный / погружной	50000
	(ii)	Стоимость трубопровода	–
	(iii)	Прочие, если есть	–
		Промежуточный итог	50000
3.	Стоимость капельного орошения (турболин) с фертигацией		40000
4.	Инфраструктура
	(я)	Склад и насосная	20000
	(ii)	Комната труда	10000
	(iii)	Сельскохозяйственное оборудование и инвентарь	5000
	(iii)	Другие, если есть, укажите	–
		Промежуточный итог	35000
5.	Земельный участок
	(я)	Выравнивание почвы	4000
	(ii)	Копать	–
	(iii)	Ограждение	29600
	(iv)	Другие, если есть, укажите	–
		Промежуточный итог	33600
	Всего		4,00,000

Н. B: Стоимость земли, если новая куплен, может быть включен в проект. Это будет ограничено

10% от общей суммы проекта Стоимость.

8,3 основные компоненты модели:

Земельные участки Разработка: (4,0 тыс. Рупий): это трудозатраты на формирование и декорирование земельного участка.

Фехтование (29,6 тыс. Рупий): Охранять сад необходимо забором из колючей проволоки.

Инфраструктура для орошения (50,0 тыс. Рупий) : Для эффективной работы с системой капельного полива необходимо: установить колодец с дизельным / электрическим насосным агрегатом и погружным электродвигателем. Это почтовая стоимость трубчатого колодца за один акр.

Капельное орошение (40,0 тыс. Рупий): это средняя стоимость капельной системы на один акр. за урожай с учетом стоимости оборудования для фертигации. Фактическая стоимость будет варьироваться в зависимости от местоположение, популяция растений и геометрия участка.

Орудия И оборудование (5,0 тыс. Рупий): Для инвестиции в улучшенное основное оборудование с ручным / механическим приводом и оборудование.

Строительство Инфраструктура (30,0 тыс. Рупий): A фруктовый сад на один акр потребует минимального рабочего сарая и накопительного насоса дом и рабочий сарай.

Расходы возделывания (2,41 рупий): Подготовка земли и посевные работы и культурные обычаи потребуют 206 дней ручного труда, стоимость который придет в рупий.14,40 тыс. Стоимость посадочного материала составляет 2,00 рупий за 25000 рупий. растения по 8 рупий за растение.

8,4 Труда Стоимость была определена в среднем 70 рупий за человеко-день. Фактическая стоимость будет варьироваться от места к месту в зависимости от при минимальном уровне заработной платы или преобладающем уровне заработной платы для квалифицированных и неквалифицированных труд.

8,5 Периодические производственные затраты: Периодические затраты производственные затраты представлены в Приложении III № .Основные составляющие — посадочный материал, подготовка земли, внесение удобрений (FYM, удобрения, известкование микроэлементов) материала, химикатов для защиты растений и т. д.), силы и труда на применение вводимые ресурсы, межкультурные и другие сельскохозяйственные операции.

8,6 Возврат с проекта: Клубника короткоживущая. Урожай, посаженный в сентябре-октябре, начинает собирать урожай в Май Июнь. Он продолжает давать урожай до 3 ^р. года, в дальнейшем нуждается в пересадке.Средняя урожайность клубники 8 т / га. с хорошим менеджментом. Средняя продажа ставка составляет 40 000 рупий за тонну. Таким образом грубый возврат работает до 3,20 рупий за акр / год. (см. Приложение-III).

Финансирование проекта

8,7 Остаток Лист: Предполагаемый баланс модели: приведено в Приложение IV . У проекта будет три источника финансирования, как показано ниже:

Источник рупий. Тысяч

Доля фермеров (50%) 200,00

Capital субсидия (20%) 80.00

Срок заем (30%) 120.00

Итого 400,00

8,8 Счет прибылей и убытков: Отчет о движении денежных средств можно увидеть в Приложении V . Приложение VI прогнозирует прибыль и убыток модели.Годовой брутто прибыль составляет около 184,70 рупий на акр.

8,9 Погашение срочной ссуды: Срочная ссуда будет погашаться одиннадцатью равными 6 ежемесячными платежами в размере 10,91 тысячи рупий с мораторий 12 месяцев. Скорость проценты должны быть согласованы с финансирующим банком. Было положено на 12% в модели (см. Приложения VII и VII A) .

8.10 Приложение VIII дает расчеты амортизации.

Жизнеспособность проекта:

8,11 IRR / BCR: Жизнеспособность проекта оценивается в Приложении IX . IRR составляет 45,07, а BCR до 1.1.

8,12 Коэффициент покрытия обслуживания долга Расчеты представлены в Приложении . Х .Средний DSCR работает до 8.0.

8,13 Срок окупаемости: На основе затрат и окупаемости модели срок окупаемости составляет оценивается в 2,31 года ( см. Приложение XI ).

8,14 Безубыточность Точка : Точка безубыточности будет достигнута на третий год. На этом этапе фиксированная стоимость составит 51,3%. от валовых продаж ( см. Приложение XII) .

клубники | Ресурсный центр аграрного маркетинга

Исправлено в апреле 2019 г.

Введение

Калифорния и Флорида являются двумя главными производителями клубники в США, причем Калифорния производит более 91 процента всего урожая клубники (NASS, 2015). Флорида, однако, производит большую часть отечественных урожаев озимой клубники (Ассоциация производителей клубники Флориды).

За последние два десятилетия U.В индустрии S. клубники наблюдается тенденция к росту потребления на человека. Это происходит по нескольким причинам: потребители больше осознают важность здорового питания; повышение урожайности привело к расширению внутреннего предложения, а импорт обеспечивает круглогодичную доступность.

Маркетинговые каналы

В Калифорнии сезон сбыта клубники почти круглый год. Для всех остальных штатов маркетинговый сезон длится с марта по ноябрь, в зависимости от выращиваемого сорта (CUESA, n.г.).

Одним из способов повысить ценность свежей клубники может быть начало операции U-pick. На ферме U-Pick клиенты сами собирают продукцию. Это может позволить хозяйству сэкономить на трудозатратах при уборке урожая. Такие задачи, как сортировка, хранение и упаковка, также могут быть устранены (Университет Теннесси).

Некоторые очень важные факторы, которые следует учитывать при работе с U-pick, — это обеспечение удобства и привлекательности сайта для клиентов. Часто операции U-pick поставляют на ферму уже отобранный продукт для людей, у которых нет времени, возможностей или желания выбрать свой собственный продукт (Университет Теннесси).

Если вы решите предложить операцию U-pick, обязательно воспользуйтесь преимуществами бесплатной рекламы на таких сайтах, как pickyourown.org; чей веб-сайт предоставляет местные списки ферм, предоставляющих услуги U-pick.

Обработанная клубника обычно не продается по более высоким ценам, чем их свежие аналоги, но она играет определенную роль в спросе на клубнику (NASS, 2015). Чтобы повысить ценность клубники, ее обрабатывают множеством способов (замороженные, сушеные, сиропы и пюре, йогурт и т. Д.) (Калифорнийский университет — ANR).Еще один способ повысить ценность переработанной клубники — это создание специальных продуктов (винегреты, газированные напитки, батончики без глютена) и их продажа на месте (Университет штата Пенсильвания — расширение). Хотя цветы клубники обычно оставляют превращаться в фрукты, их можно использовать как съедобный гарнир или сделать чай.

Производство

В 2017 году Соединенные Штаты произвели 1,6 миллиарда фунтов клубники на сумму почти 3,5 миллиарда долларов. На долю свежей рыночной клубники приходилось 82 процента от общего производства клубники, причем 1.3 миллиарда фунтов. В 2017 году средняя цена на свежую клубнику для производителей составляла 125 долларов за центнер. На переработку клубники пришлось оставшиеся 18 процентов, или 300 миллионов фунтов стерлингов (NASS, 2017).

Производство клубники в США в основном сосредоточено в южных и прибрежных районах Калифорнии (Гейселер и Хорват). В 2017 году Соединенные Штаты собрали урожай клубники с 52 700 акров, расположенных в 10 штатах: 38 200 акров в Калифорнии, 10700 акров во Флориде и оставшиеся 3800 акров в Орегоне, Северной Каролине, Вашингтоне, Нью-Йорке, Мичигане, Пенсильвании, Висконсине и Огайо. (НАСС, 2017).

Средняя урожайность клубники с акра составила 50 500 фунтов в 2017 году и колебалась от 68 000 фунтов с акра в Калифорнии до минимума в 3200 фунтов с акра в Нью-Йорке (NASS, 2017). Большой разброс между урожайностью на штат обусловлен климатическими различиями. В Калифорнии умеренный климат, поэтому вегетационный период длится 12 месяцев, а урожайность с акра выше, чем в других штатах. Климат других штатов ограничивает вегетационный период в среднем пятью месяцами, а в некоторых районах вегетационный период составляет всего три недели (Калифорнийская комиссия по клубнике).

Менеджмент

Есть три типа клубники: дневно-нейтральная, вечнозеленая и июньская (у каждой много сортов). Все растения клубники дают побеги (вегетативная часть растения, которая способна дать новое идентичное растение), однако некоторые виды растут больше, чем другие. Бегуны могут быть как выгодными, так и дорогостоящими для операции (Университет штата Айова — Расширение).

Нейтрально-дневные растения клубники непрерывно плодоносят в течение июля, августа и сентября.Их плоды похожи по размеру на вечнозеленые, но меньше, чем у июньских. Высокие температуры способствуют вегетативному росту, а не цветению, и они дают мало бегунов (Университет Иллинойса — Расширение).

Название «веченосный» вводит в заблуждение. Вечнозеленые растения клубники плодоносят два-три раза в год весной и / или летом и осенью. Их плоды меньше, чем у июньских плодов, и они дают мало побегов (Университет штата Иллинойс — Расширение).

Июньские растения клубники — наиболее распространенный сорт, используемый в коммерческом производстве. Они приносят плоды в течение двух-трех недель весной или летом в зависимости от сорта (на выбор есть ранние, средние и поздние сорта). Они производят клубнику большего размера и имеют много побегов (StrawberryPlants.org).

Целью фермеров было продлить вегетационный период клубники при сохранении низких затрат. Это может быть достигнуто за счет высокой производительности туннелей.Высокие туннели — это большие кольцевые дома, покрытые пластиком, стоимость которых составляет небольшую часть стоимости тепличного производства. Ягоды получают более высокую цену в начале и в конце сезона, поэтому продленный сезон позволяет фермерам получить большую долю рынка (Университет штата Вашингтон).

Финансовый

Полезные бюджеты предприятий на клубнику:

Источники

Новое: Генератор рыночных отчетов, Расширение Университета штата Айова.

О клубнике, Калифорнийская комиссия по клубнике.

Руководство для фермеров по самостоятельному выбору, Университет Теннесси — Расширение.

Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день, Университет штата Пенсильвания — дополнительный курс.

Гейсселер Д. и Хорват В.Р., Производство клубники в Калифорнии, Программа исследований и образования в области удобрений CDFA (FREP).

Выращивание клубники — типы, Университет Иллинойса — расширение.

Сводка по нецитрусовым фруктам и орехам, Национальная служба сельскохозяйственной статистики (NASS) Министерства сельского хозяйства США.

Руководство по производству коммерческой клубники, Университет штата Айова — Расширение.

Содействие новым культурам клубники Флориды, Ассоциация производителей клубники Флориды.

Диаграмма сезонности: фрукты и орехи, Центр городского просвещения в области устойчивого сельского хозяйства (CUESA).

Клубника: безопасные методы хранения, сохранения и использования, Калифорнийский университет — Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов (ANR).

Сорта клубники, StrawberryPlants.org.

Дополнительные ссылки

Маркетинг и производство

(Щелкните здесь, чтобы просмотреть последнюю сельскохозяйственную перепись Министерства сельского хозяйства США — исследование органических продуктов)

Производство | Добавочный номер NC State

Свежие выкопанные растения высаживают на пластиковую грядку и орошают в течение 30 минут.

В Северной Каролине выращивается около 2 000 акров пластических культур для клубники, или 1 акр клубники на 4500 жителей.Отрасль клубники сильно децентрализована и почти полностью основана на небольших и средних семейных фермах, которые продаются на придорожных стойках U-pick и ready-pick, а также на фермерских рынках во всех 100 округах.

На северо-западе Пьемонта и в некоторых горных районах осталось ограниченное количество товарных рядов, выращиваемых с использованием матовых культур (MR), но система пластического выращивания клубники в значительной степени заменила производство матовых рядков во всех регионах штата.

Система производства пластических культур была первоначально разработана в Калифорнии и Флориде в 1960-х годах и состоит из использования окуренных, приподнятых грядок, покрытых пластиковой мульчирующей пленкой, капельного орошения и ежегодной пересадки особых сортов с очень высокой плотностью на акр по сравнению с застроенным рядом.Хотя выращивание акра клубники на пластике обходится дороже, чем в рядке с матами, высокая производительность этой новой системы (от 10 до 12 тонн / акр) более чем компенсирует более высокие затраты на создание пластиковых грядок и растений для мульчирования (около 15000 пересадок на 1 акр). акр по сравнению с 5000 / акр в ряду с засыпкой).

Клубнику часто называют трехсезонной культурой, начиная с посадки осенью и заканчивая весной созревшими красными ягодами.

Система пластикового культивирования была первоначально протестирована в Северной Каролине в 1980-х годах на исследовательских станциях в Касл-Хейн, Клинтоне и Клейтоне, а в 1990-х годах система была дополнительно усовершенствована в этих и других исследовательских центрах штата.В последние годы исследования зимующих покровов рядков на исследовательской станции Аппер-Маунтин в Лорел-Спрингс даже сделали пластиковое выращивание клубники жизнеспособным предприятием для ряда мелких фермеров в этом более холодном регионе нашего штата. Чтобы привлечь достаточное количество клиентов для операции U-pick, ферму лучше всего расположить в пределах 10-15 миль от густонаселенной местности, а клубничное поле предпочтительно находится на главной дороге или рядом с ней и является доступным.

Несмотря на то, что клиенты U-pick предпочитают более простой способ быстрого сбора большего количества клубники в системе пластикового выращивания (vs.матовый ряд), в последние годы наблюдается тенденция к увеличению производства клубники готовой или предварительной сборкой.