Рентабельность выращивания уток на мясо: Разведение уток как бизнес — выгодно или нет равзодить на мясо

Рентабельность выращивания уток на мясо: Разведение уток как бизнес — выгодно или нет равзодить на мясо

И это не утка: рентабельность выращивания уток превышает 50%

Окупаемость утиного бизнеса при правильной организации не превышает 4 месяцев. Об этом свидетельствуют расчеты homebiznes.

Утки быстро набирают вес, они выносливы и легки в содержании.  Процесс выращивания уток является практически безотходным: пух молодой особи очень дорог, помет используется как высококачественное удобрение, а утиная печень реализуется, в основном, в рестораны по хорошей цене.  В Украине утиные яйца ценятся менее куриных, потому они реализуются на хлебозаводы и на инкубацию. Утиные яйца – бонус, основной доход, все же, приносит мясо.

Выбор породы  зависит от типа производства. Различают мясные продуктивные породы уток, породы для производства яиц, и породы, которые хороши и для мяса, и для яиц. Как правило, утиный бизнес организуется вокруг мясной пекинской породы. Пекинские утки рано достигают рыночного веса (утята в возрасте полтора месяца уже имеют массу около 2,4-3,1 кг.) и довольно хорошие производители яиц (от 85 до 140 штук в год от одной утки).

Однако, они плохо высиживают яйца и редко выращивают выводок. Поэтому нужны другие породы, например, руанская. Она растет медленнее, чем пекинская, и достигает сравнимого веса в течение 5-6 месяцев. Медленный рост и цветное оперение делают руанскую породу менее привлекательной для коммерческого производства.

Рентабельность выращивания одной утки превышает 50% и зависит от количества поголовья. Оптимальное количество для начала производства составляет 300 утят плюс 13 взрослых особей, три из которых селезни, а десять несушки.

Наилучшим условием для разведения этих птиц является наличие естественных выгулов с водоемами. Вода нужна уткам для спаривания; иначе утки будут откладывать неоплодотворенные яйца, и вы не сможете получить утят.

Утки практически всеядны, без проблем употребляют и переваривают и пищу растительного, и животного происхождения. В теплое время года, при наличии выгула, им нужна будет только подкормка.

8.4.3. ВЫРАЩИВАНИЕ УТЯТ НА МЯСО

При интенсивной технологии производства утиного мяса утят выращивают без выгулов на глубокой несменяемой подстилке, на сетчатых или планчатых полах и в клеточных батареях. Существуют технологии, при которых используют комбинированное выращивание с содержанием уток в летних лагерях и на откормочных площадках.

Специализированные хозяйства, как правило, применяют круглогодовое производство мяса уток без использования выгулов. В неспециализированных хозяйствах утят выращивают в летний период на откормочных площадках и в лагерях.

Для интенсивного выращивания утят на мясо разработаны комплекты оборудования КМУ-10 и КМУ-15, которое предназначено для содержания молодняка с суточного до 55-дневного возраста. По своим техническим характеристикам это оборудование сходно с КРУ-3.

Перед приемом новой партии птичник соответствующим образом подготавливают, насыпают на пол подстилку, устанавливают необходимое оборудование, нагревают до температуры 20—23 °С.

Так же как и для молодняка других видов птиц, в первые 2—

3 нед выращивания утятам требуется дополнительный обогрев. Для этого применяют электробрудеры, обогреватели типа «Луч» и «ИКУФ» В первую неделю выращивания температуру под обогревателем поддерживают на уровне 33—35 °С, во вторую — 30—32, в третью — 28—30 °С. Температура воздуха в птичнике должна быть 20—23, 18—20 и 16—18 °С соответственно. Утята старшего возраста в дополнительном обогреве не нуждаются, но температуру в помещении желательно поддерживать на уровне 15—18 °С, а относительную влажность —на уровне 65—75 %. При пониженной температуре и высокой влажности воздуха у цыплят возникают простудные заболевания.

Современное производство предусматривает высокую плотность посадки птицы, обеспечивающую максимальный выход продукции с единицы площади помещения. Однако при слишком высокой плотности посадки возникают агрессия, конкуренция, снижаются жизнеспособность и живая масса птицы, начинает проявляться каннибализм. Плотность посадки утят пекинской породы до 3-недельного возраста не должна превышать 1бгот./м2, старшего возраста — 8 гол/м2 площади пола. Величина групп при выращивании молодняка до 3-недельного возраста не более 300, а старше 3 нед не более 150 гол.

Фронт поения до 4-недельного возраста должен быть 1,5 см/гол., а затем 3 см/гол. ; фронт поения — 1,2 и 1,5 см/гол. соответственно. Следует помнить, что утки очень болезненно реагируют на недостаток воды. На 1 кг корма им требуется 4 л воды, в то время как цыплятам 1,8—2 л. Поэтому поилки должны быть заполнены во-дой на 1/3. Это уменьшает площадь смачивания клюва и исключает залипание носовых отверстий кормом.

На мясную продуктивность утят оказывают влияние продолжительность светового дня и интенсивность освещения. В первую неделю жизни рекомендуют применять круглосуточное освещение. Со 2-го дня продолжительность светового дня сокращают ежедневно на 45 мин и доводят до 15 ч. Интенсивность освещения в первую неделю жизни на уровне кормушек и поилок должна быть в пределах 15—20 лк, затем ее снижают до 3—5 лк.

В утководстве необходимо строго выдерживать сроки убоя птицы. Это связано с тем, что в 55—60 дней у утят начинается ювенальная линька — выпадают старые перья и появляются зачатки новых (пеньки), которые трудно удалить во время ощипки. В связи с этим резко ухудшаются товарный вид и сортность тушек. Поэтому предельный срок выращивания пекинских утят составляет 8, а мускусных — 10—12 нед.

Довольно широкое распространение получила технология выращивания утят на сетчатых полах. Для выращивания утят до 2— 3-недельного возраста используют сетку с размером ячеек 12 х 12 мм. После 2—3-недельного возраста размеры ячеек могут быть увеличены до 30 х 30 мм. Если сетку с такой ячейкой используют с суточного возраста и до убоя, то в первые дни выращивания сетку, расположенную под обогревателем, то есть в зоне нахождения молодняка, следует застилать плотной бумагой.

Достоинства выращивания утят на сетчатых полах следующие: более высокая плотность посадки, отсутствие контакта птицы с пометом, сухой пол, исключаются затраты на подстилочный материал.

В ряде утководческих хозяйств страны используют технологию выращивания молодняка в клеточных батареях. Для этого переоборудуют клетки, предназначенные для кур. При этом выращивают утят в клетках, или с суточного возраста до убоя, или с суточного до 2—3-недельного возраста с последующим переводом их на глубокую подстилку, сетчатые полы, в летние лагеря или на откормочные площадки.

В южных зонах можно успешно сочетать промышленную технологию с выгульной для сезонного производства мяса. При этом до 2—3-недельного возраста утят выращивают на глубокой подстилке, сетчатых полах или в клетках, а потом переводят на летнее содержание. Летние лагеря и откормочные площадки должны иметь твердое покрытие, чтобы можно было периодически удалять помет. Только в этом случае можно обеспечить надлежащие санитарные условия содержания птицы.

Во многих странах применяется доращивание утят с использованием зарыбленных водоемов. Применение такой технологии позволяет повысить продуктивность и уток, и рыбы. Рациональной плотностью посадки считают 130—150 уток на 1 га водной по-верхности. При такой нагрузке благодаря питательному действию утиного помета возрастает биомасса фитопланктона и зоопланктона.

Бройлерные утки — быстрое мясо без особых хлопот

С ранней весны до поздней осени мы проживаем в деревне, что позволяет нам не только выращивать разнообразные овощи в огороде, но и заниматься домашней птицей.

На птичьем дворе в летнее время мы держим кур, индюков и бройлерных уток. Если вы проживаете в селе, и в вашей местности поблизости есть водоем, то имеет смысл задуматься о выращивании уток для обеспечения свежим мясом своей семьи. Утки относительно неприхотливы, самостоятельны, а забой этой домашней птицы производят уже через 2 месяца. Своим опытом выращивания бройлерных уток поделюсь в этой статье.

Бройлерные утки — быстрое мясо без особых хлопот. © Людмила СветлицкаяСодержание:

Основные преимущества бройлерных уток

Бройлерные вариации домашней птицы — это лучшее качество и большее количество мяса. Бройлерных уток от классических пород отличает ускоренный рост, больший процент мяса относительно жира, большая масса и улучшенный вкус. Кроме того, современные бройлерные утки отличаются неприхотливостью и высокой плодовитостью.

Обычно откорм утки занимает около полугода, но для бройлерных вариаций это время сокращается до двух месяцев. Этого периода вполне достаточно, чтобы получить максимальное количество мяса на тушу. А вот если держать бройлеров дольше, то они, подобно обычным породам, начинают накапливать жир, потребность в количестве корма возрастает и рентабельность выращивания падает. Благодаря короткому периоду содержания птицы до забоя, за одно лето можно успеть вырастить два-три выводка уток.

Мясо бройлерных уток более нежной консистенции, и при этом у него практически отсутствует характерный специфический мускусный запах и привкус утятины. Бройлерные утки подразделяются на множество кроссов (гибридов), мы предпочитаем выращивать уток породы «Пекинская белая». На её основе позднее были выведены многие современные кроссы.

Но стоимость утят «Пекинской белой» невысокая, различия с более современными гибридами не столь принципиальны, а найти в продаже молодняк из-за большой популярности породы очень легко.

Средний вес утки «Пекинская белая» на момент забоя достигает трех-четырех килограммов. Порода отличается чисто-белым оперением, ярко-оранжевым клювом и оранжево-красными лапами.

В один сезон мы попробовали добавить к «Пекинской белой» несколько уток-мулардов. Эта бройлерная разновидность появилась в результате скрещивания домашних уток с индоутками. Внешне мулардов, главным образом, отличает наличие черных отметин на белом фоне.

Однако этот опыт получился негативным. По нашим наблюдениям, утки-муларды – не стайные птицы и не имеют привязанности к своему двору. То есть, если утки породы «Пекинская белая» всегда держались вместе и самостоятельно возвращались домой после плавания на открытом пруду, то загнать домой мулардов было большой проблемой. Кроме того, мясо уток-мулардов показалось нам жестковатым. 

Утята остаются желтыми комочками чуть меньше месяца. © Людмила Светлицкая

Покупка и содержание бройлерных утят

Обычно мы приобретаем утят в конце апреля-начале мая. При этом берем подрощенных птенцов в возрасте 10-15 дней, так как они к этому времени уже окрепшие и их можно содержать в уличных условиях. Кроме того, в этом возрасте утят переводят на более разнообразные корма.

Конечно же, для подросших утят существуют и специализированные комбикорма, но мы их не используем. Основная пища утят: измельченная рыба, а также различные зерновые корма — дробленая кукуруза, горох, пшеница, ячмень, жмых и т.д. В качестве витаминной добавки используем свежую зелень, вареные корнеплоды и овощи, например, тертые на терке молодые кабачки или тыкву, смешанные с зерном.

В пределах досягаемости уток обязательно должны располагаться поилки с достаточным количеством воды. Ночуют утята в птичнике, где температура должна оставаться на уровне 18-20 градусов.

У здоровых утят в возрасте около одного месяца мягкий желтый пушок начинает меняться на взрослое белое оперение. Очень важно, чтобы утята получали полноценное питание, так как на рост перьев организм птицы затрачивает примерно половину питательных веществ, поступающих с кормом.

Наши утки имеют достаточно место для выгула, маленький пруд под боком и тень от деревьев и кустарников. © Людмила Светлицкая

Особенности содержания бройлерных уток

Утка — водоплавающая птица, и утки-бройлеры в этом не являются исключением. Поэтому в идеале они также должны получать постоянный доступ к воде. Нам в этом отношении повезло — в центре села недалеко от дома находится пруд. Кроме того, в лугу, проходящему по нашему участку, с весны до середины лета стоит вода. Благодаря этому, наши утята могут упражняться в плавании, не выходя за забор, а взрослые утки самостоятельно ходят плавать на пруд.

Если водоем не на вашем дворе, то молодых уток (по достижении ими 20-25 дневного возраста) несколько дней подряд «водят на экскурсию» к источнику воды, а после купания загоняют домой и щедро кормят. Вскоре утки привыкают к своему двору и, проголодавшись, стайкой возвращаются домой, а после опять уходят на воду.

Так может происходить от одного до нескольких раз в день, на ночь утки также практически всегда сами приходят домой. Но иногда они принимают решение заночевать на пруду, и их приходятся зазывать во двор самостоятельно.

При этом имейте в виду, что иногда местная администрация бывает против посещения домашней птицей открытых водоемов села и может наложить на хозяев птицы штраф. Также утки на свободном выпасе рискуют пасть жертвой хищников – забредших в село куниц или лисицы, а также хищных птиц, но у нас, к счастью, подобных инцидентов не случалось.

Для ночлега уткам необходимо убежище в виде сарая-птичника. На полу — слой соломы или опилок толщиной 10-15 сантиметров, который заменяют по мере загрязнения. В качестве дезинфекции предварительно на пол насыпается тонкий слой извести-пушонки. Также птичник должен надежно закрываться и не иметь широких щелей, чтобы предотвратить ночное нападение хищников. Кроме того, в нем не должно быть сквозняков и сырости. Утки заходят на ночлег с заходом солнца, выпускать их на свежий воздух лучше всего с первыми лучами.

Утки хорошо знают свой двор, поэтому без необходимости сооружать для них загородку необязательно. Лучше всего отвести уткам такое место, где они будут иметь доступ к воде, и где произрастают кустарники или деревья, в тени которых птицы могут укрыться в полуденный зной (с этой целью можно соорудить навес). Соседями уток вполне могут быть и куры, а у нас утки успешно делили территорию с индюками.

Черно-белые утки муларды оказались более сложными в содержании. © Людмила Светлицкая

Кормление бройлерных уток

При свободном посещении утками водоемов, часть пищи птица добывает себе самостоятельно. В реках и прудах утки охотно поедают ряску, водоросли, водоплавающих насекомых, головастиков, личинки и небольшую рыбешку. Однако если диким птицам такого рациона будет вполне достаточно, то утки-бройлеры на таком рационе достаточного веса скорее всего не наберут. Поэтому основное питание они получают от хозяина.

Кормят бройлерных уток в среднем 4 раза в день, корм подсыпают по мере поедания. Основной рацион уток в нашем хозяйстве – измельченная рыба (крупные кости лучше извлекать). На втором месте – мешанка, которая может состоять из различных зерновых (измельченные кукуруза, ячмень, пшеница, горох и т.д.), измельченной зелени (лебеда, крапива, свекольная и морковная ботва), отварных овощей (картофеля, моркови), сырых тертых овощей (тыквы, моркови, кабачка, можно также тертое яблоко), можно добавить немного костной муки и жмых.

Все ингредиенты размешиваются с небольшим количеством воды до рассыпчатого состояния. Жидкая и клейкая мешанка опасна для уток, так как может забивать дыхательные пути. Утки много пьют, поэтому у них всегда должна быть в доступности чистая вода.

Читайте также нашу статью Секреты разведения индюков от нашего дедушки.

Забой бройлерных уток

Птицеводы опытным путем установили, что оптимальный срок забоя бройлерных уток наступает на 60-70 день жизни птицы. К этому возрасту вес утки обычно достигает трех килограммов. По истечении этого периода утки не только начинают накапливать жир, происходит вторая линька. Из-за этого ощипать тушку становится гораздо сложнее, так как у перьев образуются жесткие пеньки. Утиный пух мягкий и пригоден для изготовления подушек или одеял.

Что касается вкуса мяса бройлерных уток, то его действительно можно охарактеризовать как нежное и по-настоящему вкусное. У большинства людей утятина ассоциируется с грубым волокнистым жирным мясом со специфическим вкусом. Но любой, кто попробует мясо утки-бройлера, забывает об этих стереотипах.

Иногда мы угощаем гостей мясным блюдом, предлагая отгадать, что за мясо им довелось попробовать. И, на самом деле, еще никому не удавалось опознать в предлагаемом блюде утятину. Но все при этом отмечали очень высокие вкусовые качества мяса и были по-настоящему удивлены, что утка бывает настолько вкусной и нежирной.

Разведение уток в Украине гарантирует высокую рентабельность и оперативную окупаемость

Статьи партнеров

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти…

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт. ..

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п…

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне…

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад. ..

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации …

Розалинда М.А. ГОСЕЛИН, Вагенингенский университет (Нидерланды) Хизер М. УАЙТ, Университет Висконсин-Мэдисон (США) Транзитный период — очень важный и ответственный этап…

Стефано Вандони, технический специалист  компании Balchem  В течение трех недель до и после отела коровы находятся в зоне риска и подвержены возникновению метабо. ..

Засуженный ветеринарный врач РФ, доктор ветеринарных наук, профессор С. Петербургского Государственного университета ветеринарной медицины Батраков А.Я. Доктор ветерин…

Брылин А.П., канд. вет. наук Группа компаний «ПРОВЕТ» Микотоксикозы — одна из наиболее экономически значимых глобальных проблем современного животноводства. Загрязнение урожа…

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно. ..

Статьи о скотоводстве

Ученые из Университета Гиссена исследовали, как молочные коровы зимой реагируют на низкие внешние или внутренние температуры. Как высокие температуры влияют на коров сейчас …

Хотя существование микотоксинов признано, в животноводческой отрасли по-прежнему циркулируют заблуждения о микотоксинах, ведущие к ошибочным выводам. В этой статье мы сосредоточи. ..

Курс от специалистов по животноводству компании «Матрица» содержит множество полезной информации для владельцев КРС и календарь стельности коров Отел является одним из основны…

Целью этой публикации будет знакомство читателей с основными принципами, позволяющими осуществлять правильный отбор проб кормов для выполнения последующего химического или спектр…

Практически ни в одной другой отрасли животноводства нет таких больших различий по рентабельности откорма КРС, как в производстве говядины, как с коровами-кормилицами, так и при . ..

В данной публикации автор статьи рассматривает, каким должно быть консультирование в сельском хозяйстве, потому что растут не только требования, предъявляемые к фермерам, но и те…

Здоровье копыт зависит от нескольких причин. Помимо механических перегрузок (абразивные полы, длительное время простоя из-за переполненности и / или неудобных лежаков и т. д.) и …

Статья «Декларирование и маркировка кормовых средств» является фрагментом лекции «Кормовые средства» из онлайн-курса «Кормление свиней». В разных странах декларирование и мар…

О преимуществах и недостатках силосованных кормов рассказывает Андрей Медведев, специалист по животноводству в компании МАТРИЦА Силосованные корма, как в прошлом, так и сего…

самые лучшие представители мясного направления с описанием для разведения в домашних условиях

Мясо утки считается более кулинарно утонченным, нежели куриное. Питательность, полезность и вкус мяса делают его очень популярным среди гурманов и людей, стремящихся к качественному питанию. Утиное птицеводство в нашей стране очень развито, причем выбор чаще всего делается в пользу мясных пород, так как яйценоскость уток имеет не слишком высокие показатели. В этом направлении нет равных домашним курам.

Особенности

Мясные направления в птицеводстве являются одними из самых востребованных. Бройлерные породы уток характеризуются весьма интенсивным набором массы тела. Утки, которые быстро растут, достаточно плодовиты, у них хорошо развит иммунитет. Филе таких птиц считают не только сочным и вкусным, но и весьма полезным, питательным. Мясная разновидность уток внешне довольно примечательна: птицы имеют хорошо развитое крепкое туловище, мышцы довольно массивны.

Вес тушки в среднем варьируется между 3,5 и 4 кг. Скорость набора веса – еще один выгодный показатель: уже по достижению двух месяцев птицы могут быть использованы. Чтобы параметры птицы были в пределах оптимальных, необходимо соблюдать правила кормления утят, пропорции корма должны выдерживаться таким образом:

• ½ от объема – злаки;
• ? от объема – овощи и зелень;
• 5% сенной муки;
• 3% дрожжей;
• 1,5% рыбьего жира.

Обзор популярных пород

Несмотря на то что разведение уток мясного направления отличает высокая рентабельность, ничего сложного в этом нет. Разумеется, чтобы предприятие процветало, необходимо выбрать самые лучшие породы уток с точки зрения генетики. Предлагаем вам описание самых популярных бройлерных пород, мясо которых очень полезное и вкусное.

Чёрная белогрудая

Выведена на Украине, выделяется ранним созреванием, хорошим качеством мяса, неплохой яйценоскостью. Внешние особенности:

• туловище плотное, приподнятое;
• крылья мощные;
• грудная клетка впалая;
• конечности крепкие, черного цвета;
• глаза крупные, блестят;
• вне зависимости от пола масть черная, отличаются птицы окрасом груди и живота: у самцов он фиолетовый.

Качественные характеристики:

• масса тела набирается довольно быстро: в 2 месяца – не менее 1,5 кг;
• в зрелом возрасте вес доходит до 4 кг;
• половозрелость ранняя;
• яйценоскость – до 130 штук в год, вес каждого яйца – около 95 граммов;
• выживаемость молодняка более 95%;
• поведение активное, иммунитет высокий.

Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо обращать внимание на следующие нюансы:

• подвижны ли утята;
• хорошо ли едят;
• достаточно ли здоровыми выглядят внешне.

Отбраковываются особи сонливого, апатичного вида с плохим аппетитом, с гноем или другими загрязнениями глаз, клоаки. К плюсам этой породы относят высокие показатели продуктивности, хорошее качество мясной продукции, нетребовательность в кормлении и уходе, быстрый набор веса. Есть и минусы, например, высокий процент невыводимости утят – 45%.

Мускусная

. Эти птицы еще известны под названием индоутки. Внешние характеристики следующие:

• хвост удлиненного типа;
• конечности коротковаты;
• крылья крупные, прижаты к телу;
• широкое туловище;
• масти допускаются разнообразные: бело-черные, бурые, белые, серо-дымчатые, пестрота отбраковывается;
• клюв светлый, крючком;
• вместо кряканья эти утки издают звук, похожий на шипение.

Продуктивность породы:

• вес двухмесячного утенка – 4 кг, взрослой птицы – около 6 кг;
• филе нежное, не слишком жирное, очень вкусное, считается диетическим продуктом;
• яйценоскость – до 100 штук ежегодно, вес яиц – до 70 г.

Среди плюсов выделяют:

• хорошо развитый материнский инстинкт, утки отлично высиживают даже яйца других птиц;
• миролюбивый характер;
• активность, нетребовательность;
• не нуждаются в водоеме;
• всеядность.

Среди минусов данной породы можно отметить любовь к теплу: пернатые нуждаются в утепленных птичниках.

Мулард

Этот гибрид пользуется популярностью во многих странах мира, как правило, эти утки разводятся на птицефермах. Внешнее описание:

• туловище крепкое, мускулы отлично развиты;
• корпус слегка вытянут;
• конечности короткие;
• клюв отливает красным;
• окрас оригинальный: белый с черным пятном на голове.

Продуктивность породы:

• материнский инстинкт хорошо развит, но оплодотворяемость практически нулевая, это одногодичные птицы;
• вес молодняка – от 3 кг, взрослых особей – до 7 кг;
• из печени этой утки готовят фуа-гра, ее вес составляет 0,5 кг.

К плюсам можно отнести следующие характеристики:

• качество мяса и субпродуктов очень высокое, вкус ценится гурманами;
• внешне утки выглядят довольно эффектно;
• быстро набирают вес;
• миролюбивый характер;
• умеренный аппетит.

Среди минусов отмечают такие моменты:

• самки бесплодны;
• уход довольно кропотливый, так как птицы зависимы от хозяина.

Руанская

Французские птицы были выведены в XX веке. Внешние особенности:

• туловище вытянутое;
• спина широкая;
• грудная клетка впалая;
• голова компактная, в форме овала;
• шея средней ширины;
• конечности короткие, массивные, окрашены в оранжевый цвет;
• клюв может быть желтоватым, зеленоватым, коричневым;
• глаза карие;
• мускулы мощные;
• коричневые перья, серый живот, шея с зеленоватым отливом.

Характеристики продуктивности:

• склонны к ожирению, поэтому правильная организация питания очень важна;
• вес в 2 месяца – от 3,5 до 5,5 кг, в зависимости от пола и системы питания;
• набор массы тела стремительный;
• из-за жирности скверно оплодотворяются;
• яйценоскость – до 90 шт. в год, вес яйца – до 75 г.

Среди достоинств породы выделяют:

• неплохое качество яиц и отменные вкусовые и питательные качества мяса;
• неприхотливы в содержании и уходе;
• созревают очень быстро;
• всеядны.

Минусы французских уток:

• необходимость контроля над питанием из-за ожирения;
• крикливые;
• туша не слишком красиво выглядит из-за серого цвета кожного покрова.

Башкирская

. Этот вид очень неприхотлив, при этом качество продукции на высоте. Фактически порода относится к универсальному типу. Внешние характеристики:

• туловище мощное, габаритное;
• спина широкая, мускулы развиты;
• голова плоской формы;
• клюв вогнутого вида;
• глаза оранжевые, расставлены широко;
• перья мрачно-зеленые, белая грудь.

Показатели продуктивности:

• мясо очень нежное и вкусное, жирное;
• в 2 месяца утята весят более 3,5 кг;
• мясной выход с одной туши – более 70%;
• яйценоскость высокая для уток – примерно 230 штук в год, вес яйца – более 80 г;
• выводимость яиц – 80%.

Среди преимуществ породы отмечаются:

• неприхотливость, легкая адаптируемость даже к сложным условиям;
• легко переносят холода;
• отменное качество как мясной, так и яичной продукции;
• хороший иммунитет;
• оплодотворяемость высокая;
• поголовье неплохо сохраняется.

К недостаткам специалисты относят такие нюансы:

• данной породе необходим водоем для выгула;
• чем теснее помещение, тем медленнее идет набор массы тела, нужен простор.

Серая украинская

Выведена в украинском НИИ птицеводства, в современном разведении является одним из лидеров. Внешние признаки:

• туловище широкого типа, мускулы развиты хорошо;
• корпус мощный, костяк хрупковатый;
• перья густого типа, похожи по масти на оперение диких представителей либо белые, глинистые.

Характеристики продуктивности:

• очень выносливы, легко переносят морозы, неприхотливы в содержании;
• молодняк очень быстро вырастает, хорошо набирает массу;
• в 2 месяца вес достигает 4 кг;
• ежегодная яйценоскость доходит до 120 штук, яйцо имеет вес до 90 граммов;
• прекрасно развиваются на свободном выгуле и подножном корме, но злаки значительно убыстряют процесс;
• спецкорма и добавки не требуются;
• отапливаемые птичники не нужны, достаточно чистой подстилки на полу.

Плюсов довольно много:

• отличная продуктивность, высокое качество мяса и яиц;
• неприхотливость к условиям;
• морозоустойчивость;
• прекрасный иммунитет;
• созревают очень быстро и хорошо наращивают вес;
• всеядны;
• сохранность поголовья очень хорошая.

Недостатков немного, но они есть. Представители данной породы крикливы, шумны и не слишком чистоплотны.

Московская белая

. Это, пожалуй, одна из наиболее популярных в России пород, она выводится как на птицефабриках, так и на фермерских подворьях. Внешние характеристики:

• окрас кремово-белый;
• туловище широковатое, мускулатура развита отлично;
• клюв розовый.

Показатели продуктивности:

• средний вес зрелой утки – 4,5 кг;
• яйценоскость – не менее 125 яиц весом до 95 г;
• кладка яиц продолжается многие годы;
• мясо нежное, мягкое, сочное и очень вкусное;
• половозрелость ранняя;
• сохранность поголовья почти стопроцентная;
• забой можно проводить после 2 месяцев.

Плюсы породы:

• морозоустойчивость;
• отличная иммунная система;
• некапризность в еде;
• самостоятельность птиц.

Минусы:

• утки шумные, крикливые;
• не отличаются чистоплотностью.

Голубой фаворит

Довольно современная порода, выведенная в России. Внешние характеристики:

• мощное телосложение, туловище вытянутого типа;
• грудная клетка впалая;
• шея тонкая;
• клюв оранжевый, плоский;
• масти разнообразны: коричневая, черная, серо-дымчатая.

Продуктивность:

• универсальная порода;
• вес – от 3 до 5,5 кг в зависимости от пола и возраста;
• мясо не слишком жирное;
• яйценоскость очень неплохая – до 150 яиц ежегодно весом до 85 г.

Плюсы птиц данной породы:

• жизненно активны;
• всеядны;
• нетребовательны в содержании;
• морозоустойчивы;
• отлично развит иммунитет;
• процент сохранения поголовья высок;
• быстро созревают и набирают вес.

Среди минусов отмечают утраченный инстинкт насиживания.

Шведская голубая

Выведена в XIX веке в Швеции. Внешние признаки:

• габаритное туловище с плоской грудной клеткой;
• голова в форме овала, клюв плоский;
• спина широкая, хвост небольшой;
• перья черно-серые с голубым отливом.

Продуктивность:

• вес в 2 месяца – не менее 3 кг;
• яйценоскость уток – более 150 штук в год, вес яйца – до 80 граммов;
• сохранность высокая.

Плюсы:

• отлично адаптируются к любым условиям;
• хорошо переносят холода;
• всеядные и некапризные;
• продуктивность отменная;
• материнский инстинкт развит неплохо;
• доверительно относятся к хозяевам, не пугливы;
• выживаемость высокая;
• эстетически привлекательны;
• оплодотворяемость удовлетворительная.

Птицеводы отмечают и некоторые минусы породы:

• птицы прожорливы;
• не отличаются любовью к чистоте;
• шумные, крикливые.

Пекинская

.Древняя китайская порода, самая популярная в мире. Внешние признаки:

• длинное тело и широкая грудная клетка;
• шея толстая;
• лапы оранжевые;
• оперение белоснежное.

Продуктивность:

• средний вес – от 3,9 до 4,2 кг;
• яйценоскость – до 140 штук, вес яиц – до 85 г.

Плюсы:

• универсальная порода;
• отличный иммунитет;
• неприхотливость;
• всеядные и самостоятельные птицы, активные.

Среди минусов – утраченный инстинкт высиживания, крикливость, прожорливость.

Как выбрать?

Выбирать уток для домашнего разведения нужно очень внимательно, от этого зависит успех откорма. Разводить гибридные породы следует оценив собственные предпочтения. Специалисты рекомендуют сосредоточиться на следующих параметрах выбора:

• неприхотливость к климатическим и другим условиям содержания;
• высокий процент жизнеспособных особей;
• хорошее здоровье и иммунитет;
• отсутствие дефектов внешности, например, кривых конечностей, поломанных крыльев, других уродств;
• темп набора массы тела;
• качество мяса, его питательность, вкус, жирность;
• всеядность и количество требуемых кормов;
• ранняя половозрелость, плодовитость;
• развитый инстинкт насиживания;
• процент выведения утят;
• сохранность поголовья.

Основные правила выращивания

Выращивать уток бройлерных пород приходится в разных условиях, в том числе и зимой. Прежде чем приобретать уток, нужно создать им необходимый минимальный комфорт. Птицеводы советуют позаботиться о следующих нюансах:

• птичник должен быть большим, влажность умеренной, необходима вентиляция;
• дезинфекция помещения до заселения обязательна;
• температурный режим – +23-24°C;
• влажность – не более 70%;
• световой день – не менее 12 часов, поэтому дополнительное освещение будет необходимостью;
• пока утята малы, лучше использовать обогревательные лампы круглосуточно;
• пол нуждается в утеплителе из соломы или торфа.

Чтобы поголовье хорошо развивалось и не болело, нужно соблюдать санитарно-гигиенические нормы и регулярно чистить помещение, нельзя допускать прокисания, гниения еды, воду необходимо менять регулярно. Забой осуществляется после достижения утенком 2-месячного возраста. Помните, что в период линьки товарный вид тушек не самый эффектный, кроме того, они теряют в весе в это время. Помимо стандартного птичника, многие фермеры предпочитают свободное содержание птиц. Это возможно только в том случае, если присутствует водоем любого типа. При этом птицеводы утверждают, что подножный корм не может обеспечить необходимого темпа набора веса уток.

В любом случае, прежде всего, нужно учитывать особенности породы, которую вы планируете разводить. Общие рекомендации по содержанию могут иметь некоторые нюансы для каждой из разновидностей.

О том, как правильно ухаживать за породами уток мясного направления, смотрите в следующем видео.

Технология промышленного производства мяса уток » Строительный онлайн-ресурс

11.02.2014

В современном утководстве широко освоены и эффективно используются технологии промышленного производства мяса уток, включающие в себя: использование гибридов, полученных от скрещивания сочетающихся линий; многократное в течение года комплектование родительского стада, обеспечивающее круглогодовое воспроизводство стада; выращивание утят на мясо одновозрастными партиями; выращивание и содержание птицы в птичниках, оснащенных системами жизнеобеспечения поголовья; механизацию основных производственных процессов.
Промышленные способы круглогодового производства обеспечивают высокую эффективность утководства в различных природно-климатических зонах страны. В утководстве можно успешно сочетать круглогодовое производство мяса с сезонным.
Молодняк уток отличается высокой интенсивностью роста: за первые 7—8 недель жизни живая масса утят увеличивается в 50—60 раз. Благодаря этому утята современных кроссов достигают к убойному возрасту живой массы 3 кг и более при затратах корма 3,2—3,4 кг на 1 кг прироста.
Высокая интенсивность роста связана с высоким уровнем обмена веществ. У молодняка и взрослых уток очень активный газообмен и повышенное потребление кислорода, которого для нормальной жизнедеятельности им требуется на единицу живой массы в 4—5 раз больше, чем, например, крупному рогатому скоту. Поэтому утки очень чувствительны к недостатку кислорода в воздухе. При снижении его уровня до 18% у уток начинается одышка.
В связи с высоким обменом веществ утки выделяют значительное количество продуктов жизнедеятельности. Влаги утята выделяют в 1,5—3 раза больше, чем одновозрастные цыплята. В возрасте до 150 дней утята выделяют за час около 20—25 г воды на 1 кг живой массы, в том числе с выдыхаемым воздухом 40—60%, с пометом 30—40%. В среднем утка живой массой 3,2 кг выделяет ежедневно 100—110 г воды только с пометом. Общее количество выделяемого утками помета на 20—70% больше количества потребляемого ими корма. Помет у уток жидкой консистенции и трудно поддается транспортировке и переработке.
От своих диких предков домашние утки унаследовали относительную устойчивость к низким температурам. Этому способствуют термоизоляционная подкожная жировая прослойка и особенности перьевого покрова. У уток три слоя покровного оперения — пух, мелкое перо и верхний слой смазанных жиром перьев. Поэтому, будучи хорошо защищенными от холода, утки плохо переносят жару из-за недостаточной теплоотдачи. В природных условиях избыточное тепло снимается водой во время плавания. В производственных условиях, где обычно утки лишены водоемов, всегда следует иметь в виду возможность перегрева и даже теплового удара, особенно при транспортировке в жару. При температуре воздуха выше 17°С потребление кислорода у уток уменьшается, а при 35°С угнетается секреция желудочного сока.
В целом же у уток высокая жизнеспособность. Благодаря видовой невосприимчивости ко многим инфекционным заболеваниям утята сохраняются значительно лучше, чем молодняк других видов птицы.
Для уток характерна повышенная нервная возбудимость и пугливость. Они остро реагируют на резкие изменения условий содержания и кормления. Поэтому, работая с утками, следует избегать шума и присутствия посторонних людей. Все работы по обслуживанию уток должны выполняться строго по распорядку дня, в стереотипной последовательности.
Из-за относительно короткого кишечника (около 200 см) корм через пищеварительный тракт уток проходит быстро — примерно за 3 ч. Утки практически не усваивают клетчатку. Они чувствительны к условиям кормления и содержания, ухудшение которых вызывает не только спад продуктивности, но и линьку.
У уток высокие воспроизводительные способности, продолжительная и интенсивная яйценоскость.
Утиное мясо характеризуется хорошими пищевыми качествами и четко выраженным специфическим вкусом, отличающим его от мяса других животных. В утином мясе содержится 63—68% воды, около 17% белков, из которых 98% полноценные. На долю минеральных веществ приходится около 1%. Вместе с тем мясо обычных для нашей страны пекинских уток отличается избыточной жирностью. На долю подкожного и абдоменального жира приходится 20—25%, а общее его количество в расчете на сухое вещество может достигать 65% от массы тушки. Для этих уток характерен активный липогенез, в результате которого свыше 40% всей поступающей с кормом энергии у утят трансформируется в жир.
Выгодно отличаются качеством мяса от пекинских мускусные утки, поголовье которых у нас в стране постепенно растет. В тушках мускусных утят содержится воды 55%, жира 18,5%, сырого протеина 21%. Выход мышц у мускусных утят, выращенных на мясо, составляет 31—35% (у пекинских 25—27%), а выход кожи с подкожным жиром —13—14% (у пекинских 20—21,5%).

---

Технология выращивания уток

Выращивание рем молодняка уток

В утководстве применяют технологии, обеспечивающие круглогодовое производство мяса. Чтобы этого добиться, надо родительское стадо комплектовать несколько раз в год. На первых этапах технология выращивания рем молодняка практически не отличается от технологии выращивания утят на мясо. На выращивание отбирают хорошо развитый, подвижный здоровый молодняк.

Первый отбор проводят в 7-8-нед возрасте.

Второй отбор проводят в возрасте 21-25 нед, при переводе молодняка в помещение для взрослого стада. Комплектовать родительское стадо желательно за 1,5-2 мес до начала яйцекладки. Если комплектование проводить в старшем возрасте, то у уток может снизиться продуктивность вследствие стресса.

При выращивании утят, особенно в раннем возрасте, следует строго придерживаться температурного режима.

Продуктивность взрослых уток зависит от развития рем молодняка, которое, в свою очередь, во многом определяется световыми режимами.

Рекомендуют следующий световой режим: в 1 нед круглосуточное освещение, во 2-ю18 ч, с 3-й по 7-ю — 10 ч света. Затем продолжительность светового дня постепенно сокращают до 8 ч в сутки и на таком уровне поддерживают до 180-дневного возраста. Интенсивность освещения должна быть в пределах 15-20лк.

На своевременное развитие рем молодняка кур большое влияние оказывает уровень кормления. Уток современных кроссов долгое время селекционировали на повышение ж/м и массы тушек. Выращивают утят или на подстилке, или на сетчатых полах.

Используют оборудование типа КМУ (с1-55-дн возр) и КРУ ( с 56-180дн возр). В комплекты оборудования входят: транспортеры для кормов, системы поения, локального обогрева и уборки помета, электрооборудование.

В первое время применяют двойную систему обогрева. Для локального обогрева используют электробрудеры, а также установки «Луч» и «ИКУФ». В первые дни используют вакуумные поилки и кормушки-противни.

Впоследствии поилки заменяют на желобковые, а кормушки на желобковые или бункерные.

Фронт кормления и фронт поения не менее 3 см/гол.

Большое внимание следует уделять состоянию подстилки. Сырая грязная подстилка приводит к простудным заболеваниям и аспергиллезу.

Содержание уток родительского стада

При производстве инкубационных яиц уток, следует правильно определить оптимальный размер родительского стада, который, зависит от объема производства яиц, яйценоскости несушек, выхода инкубационных яиц, их инкубационных качеств, массы утят в убойном возрасте.

Для содержания взрослых уток используют оборудование КРУ-3.

Фронт кормления и фронт поения должны составлять не менее 3 см/гол. Утки в силу своих биол особенностей очень чувствительны к недостатку воды. На 1 кг потребляемого корма им требуется примерно 5 л воды, или 1,6 л/гол в сутки.

Для получения высокой продуктивности продолжительность светового дня после 180-дн возраста начинают увеличивать до 16-17 ч и на этом уровне поддерживают весь период продуктивности. Интенсивность освещения 20-25 лк для пекинских и для мускусных уток 10-15 лк.

Устанавливают гнезда в достаточном количестве: из расчета 1 гнездо на 4-5 голов пекинских или на 5-6 голов мускусных уток. Опт темп воздуха в птичнике 18-20С, относ влаж воздуха 70 %.

Линьку организуют, когда интенсивность яйцекладки уток снижается до 40 %.

Линьку вызывают разными способами и приемами.  Селезней принудительной линьке не подвергают. Поэтому в период проведения принудительной линьки самцов следует держать отдельно.

Выращивание уток на мясо

Для производства мяса утят выращивают без выгулов на глубокой несменяемой подстилке, на сетчатых или планчатых полах и в клеточных батареях. Существуют технологии, при которых используют комбинированное выращивание с содержанием уток в летних лагерях и на откормочных площадках.

Разработаны комплекты оборудования КМУ-I0 и КМУ-15, которое предназначено для содержания молодняка с 1 до 55-дн возраста. По своим техническим характеристикам это оборудование сходно с КРУ-3.

Темп воздуха в птичнике должна быть 20-23, 18-20 и 16-18·С соответственно. Утята старшего возраста в дополнительном обогреве не нуждаются, но темп в помещении поддерживают на уровне 15-18С, а относ влажность — на уровне 65-75 %.

При слишком высокой плотности посадки возникают агрессия, конкуренция, снижаются жизнеспособность и ж/м птицы, начинает проявляться каннибализм. Плотность посадки утят пекинской породы до З-нед возраста не должна превышать 16 гол/м², старшего возраста — 8 гол/м² площади пола. Величина групп при выращивании молодняка до 3-нед возраста не более 300, а старше 3 нед — не более 150 голов. В утководстве необходимо строго выдерживать сроки убоя птицы. Это связано с тем, что в 55-60 дн начинается ювенальная линька — выпадают старые перья и появляются зачатки новых (пеньки), которые трудно удалить во время ощипки. В связи с этим резко ухудшаются товарный вид и сортность тушек. Поэтому предельный срок выращивания пекинских утят составляет 8, а мускусных — 10-12 нед.

Технология выращивания утят на сетчатых полах

для выращивания утят до 2-3-нед используют сетку с размером ячеек 12 х 12 мм. После 2-3-нед возраста размеры ячеек могут быть увеличены до 30 х 30 мм.

Достоинства выращивания: более высокая плотность посадки, отсутствие контакта птицы с пометом, сухой пол, исключаются затраты на подстилочный материал.

Технологию выращивания молодняка в клеточныx батареях

для этого переоборудуют клетки, предназначенные для кур. При этом выращивают в клетках или с суточного возраста до убоя, или с суточного до 2-3-нед возраста с последующим переводом их на глубокую подстилку, сетчатые полы, в летние лагеря или на откормочные площадки.

Откорм уток на жирную печень

Установлено, что для этого больше всего подходят мускусные утки и их гибриды с домашними утками — муларды. Лучшие результаты получены от скрещивания мускусных селезней с утками пекинской породы.

Как рекомендуют ученые ВНИТИП, межвидовых гибридов предназначенных для принудительного откормадо 30-дн возр, выращивают по нормативам, принятым для мясного молодняка.

В подготовительный период с 30-дн утят целесообразно переводить на пастбища или сочетать пастьбу с дачей зеленого корма. В летний период за 3 нед до постановки на откорм скармливают по 400-500 г зеленого корма и по 200-250 г зерна кукурузы на 1 гол.

В 3-3,5 мес ставят на принудительный откорм.

Ж/м самцов к началу откорма дб не ниже 3,2, а самок — 2,8 кг.

В качестве корма используют запаренную горячей водой кукурузу, в которую добавляют 1 % поваренной соли, 1 % растит масла, а также смесь витаминов. Принудительный откорм проводят с помощью специальной машины со шнековым рабочим органом, рассчитанным на подачу цельной кукурузы.

За время откорма масса печени увеличивается с 70-75г до 350-500 г. Затраты кукурузы на 1 кг жирной печени составляют 23-25 кг.

 Бизнес-план

«Утиное хозяйство» для начинающих

Бизнес-план «Утиное хозяйство»:

Введение в утиное хозяйство

Утиное разведение является составной частью системы птицеводства. Тем не менее, есть разница между выращиванием уток и домашней птицей, особенно в привычках и местах обитания утиного разведения в укрытии и популяции. Утки можно выращивать на мясо и яйца. В большинстве стран мира утка занимает второе место после курицы с точки зрения производства яиц и мяса. Коммерческое разведение уток растет, так как этот бизнес имеет хороший потенциал для заработка на производстве яиц.Утки более выносливые птицы, чем куры, и легко переносят неблагоприятные климатические условия. Можно подумать о начале коммерческого разведения уток, поскольку утки могут питаться агропромышленными отходами, болотами и заболоченными территориями. Эти выносливые птицы также могут выжить в регионах, где нельзя выращивать другие сельскохозяйственные культуры и разводить другой домашний скот. Бизнес по разведению уток — очень прибыльный и прибыльный бизнес, так как в мире существует множество пород уток. Для коммерческого производства и разведения утиных яиц у вас должен быть доступ к источнику воды для выращивания уток.Утки могут выжить без воды, однако для плодородной кладки яиц и спаривания они нуждаются в водоеме. Вы должны построить пруд с водой для коммерческого разведения уток. В следующем разделе мы обсудим больше о том, как выращивать утят и управлять разведением в коммерческих системах разведения уток и их выращивания.

Преимущества и преимущества утиного хозяйства

Почему мы должны заниматься разведением уток? Что ж, у создания утиной фермы есть много преимуществ. Утки можно выращивать как в промышленных, так и в небольших масштабах для производства яиц и мяса.Утки легко выращивать вместе с другими животными на заднем дворе. Выращивать утят у себя дома — это действительно весело. Ниже приведены некоторые из преимуществ выращивания уток.

Самцы и самки на заднем дворе.

• Жилье: Вам не нужно обеспечивать дорогое жилье, и эти птицы могут выжить даже в хижинах, сделанных из местных материалов. В основном утиный домик можно построить из недорогих материалов.
• Уход и содержание: Как мы уже говорили ранее, это выносливые животные, и их можно выращивать в любых неблагоприятных условиях.Женщины и старики могут без проблем управлять утиной фермой. Ежедневный уход и управление меньше по сравнению с любыми другими домашними птицами.
• Уход за сбором яиц: От птиц можно ожидать откладывания яиц только рано утром и ночью, в задних ящиках — днем. Особого внимания к сбору яиц не требуется.
• Требуемое пространство: Утка требует меньше места, и время их высиживания (сидение на яйцах для вылупления) сокращается.Утята растут быстрее, чем другие птицы. Так они занимают меньше места.
• Устойчивость к болезням: Утки — выносливые и устойчивые к болезням птицы. В утином хозяйстве можно встретить очень мало болезней.
• Наличие корма: Утки могут питаться любыми кормами. Вам нужно покупать дорогие корма. Они любят есть насекомых, улиток, грибки, кухонные отходы, такие как овощи, рис. Питательный корм, такой как кукуруза, бобовые и другие зерновые, увеличит размер яиц и производительность.Они также могут питаться на суше в воде. В Индии после сбора урожая уток кормят на рисовых полях, где они могут питаться рисовыми зернами. Это приведет к отличной яйценоскости.
• Борьба с ошибками: Утки — замечательные птицы, которые могут уничтожить насекомых и улиток. Вы можете позволить им на пару часов гулять на заднем дворе или в саду, чтобы они питались этими
• Процент смертности: Основным преимуществом утиного разведения является то, что они откладывают яйца в течение длительного времени, и вы обнаруживаете меньшую смертность у уток.
• Спрос на утиные продукты: Утиные яйца пользуются огромным спросом, особенно в сельской местности. После куриного мяса тоже утиное мясо. При наличии правильного бизнес-плана по выращиванию уток коммерческое разведение уток является прибыльным предприятием.
• Создание рабочих мест на местном уровне: Если вы планируете коммерческое разведение уток, вам понадобится постоянная рабочая сила и сезонная рабочая сила. Однако это не требует наличия квалифицированной рабочей силы, но помогает улучшить условия жизни бедных слоев населения.

Системы разведения и выращивания уток

Утята.

• Подворная система выращивания уток: При этом типе системы выращивания используются недорогие бамбуковые корзины, а после сбора яиц птицам разрешается кормиться на открытом поле и играть около любого источника воды.
• Разветвленная система выращивания уток: В этой системе выращивания утиные яйца собирают утром. Утки разрешены для кормления на открытом воздухе, например, на рисовых полях или в любых диких водоемах.
• Интенсивная система выращивания уток: В этой системе выращивания уток кормят стандартными рационами в дневное время и имеют доступ к источнику воды. Это не что иное, как стойловая система выращивания уток.

Некоторые факты о разведении уток

• Возраст первой кладки: 4 мес.
• Производство яиц в год: от 300 до 320.
• Вес яиц 40 недель: от 65 до 70 грамм.
• Масса тела уток в 40 недель: от 1,5 до 2 кг.
• Расход корма для уток в день: от 150 до 16 граммов.
• Процент смертности утят (от 0 до 2 месяцев): 2,5%.
• Смертность взрослых уток (от 5 месяцев до полутора лет): от 5 до 6%.

Породы уток для коммерческого разведения уток

Некоторые породы уток подходят для производства мяса, а некоторые — для производства яиц. Однако существуют и породы уток двойного назначения. Выберите подходящую породу уток в соответствии с вашими бизнес-целями.

• Породы уток для производства яиц:
  • Индийские утки-бегуны.
  • Белые и серые индийские утки-бегуны.
  • Хаки Кэмпбелл утки.
• Породы уток для производства мяса:
  • Масковские утки.
  • Утки Эйлсбери.
  • шведских уток.
  • Утки Руэль Кагуа.
  • Пекинские утки.
• Породы уток для мяса и яиц (двойное назначение):

Управление кормлением в утином хозяйстве

В коммерческом производстве яиц при утином хозяйстве кормление является основной задачей повышения оплодотворяемости яиц.Вы можете предоставить на своей ферме питательный корм в соответствии с породами уток. Утка нуждается в большем количестве корма, чем другие домашние птицы. Количество яйценоскости и продолжительность яйценоскости зависит от входящего корма. Они могут питаться любыми продуктами питания, однако для коммерческого производства яиц вам необходимо обеспечить их минералами / солями вместе с обычным рационом. Зерновой комбикорм работает очень хорошо. Количество корма зависит от породы, возраста птицы и цели (несушек или производителей мяса).

Кормление уток Состав:

Состав	Для уток от 0 до 1 месяца	На 1 месяц старше возраста уток
Jowar (Земля)	35%	30%
Жмых соевый	25%	30%
Пшеница (молотая)	25%	25%
Рисовые отруби (обезжиренные)	8%	5%
Рыбная мука	5%	5%
Минеральная смесь	2%	2%
Ракушка устрицы (молотая)	–	3%
DL Метицинин	50 грамм	50 грамм
Сульфат магния	10 граммов	15 граммов
Сульфат меди	1 грамм	1 грамм
Витамины (A, B, D, K)	25 граммов	25 граммов

Разведение уток

Duck Raising (источник изображения Wikimedia Commons).

• Обеспечьте водоем или любой другой источник доступа к воде для размножения, утки не будут размножаться без воды.
• Для разведения у вас может быть 1 утка-самец на 10 уток-самок.
• Обычно утки достигают зрелости в возрасте от 5 до 6 месяцев и готовы к размножению.
• Обычно каждое яйцо утки весит от 55 до 60 граммов.
• В основном для вылупления утиных яиц используют кур. Для вылупления яиц у наседок требуется 4 недели выращивания.
• Во время вылупления яйца можно время от времени опрыскивать водой.
• Вы можете использовать инкубаторы для вылупления, когда вылупляется слишком много яиц.

Болезни уток и борьба с ними

Вот список некоторых распространенных болезней уток

• Птичья холера.
• Колибактериоз.
• Аспергиллез.
• Утиный вирусный гепатит.
• Утиная чума.
• Ботулизм.
• Отравление клещевиной.
• Шрот рапсовый.
• Riemerella против чумной инфекции.

Убедитесь, что в местах нагула нет ядовитых растений фасоли или другой пищи. Касторовые бобы ядовиты для утки. Чтобы узнать о симптомах и мерах борьбы, обратитесь к ветеринарному врачу.

Требования к содержанию / укрытию для уток при выращивании уток

Утки нуждаются в безопасном и надежном содержании, будь то интенсивная или обширная система выращивания.

• Постройте убежище из любого местного материала.
• Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения и приток свежего воздуха.
• Для каждой утки требуется от 2 до 3 квадратных футов площади пола.
• Дом можно строить в высоких, низких, сухих и влажных помещениях. Утки любят влажные и водянистые участки.
• Укажите точки входа и выхода из дома.
• Утиный домик должен быть надежно огорожен, чтобы не допустить внешних хищников, таких как дикие собаки, лисы.
• Пол корпуса можно построить на цементном полу с глубоким замусорением (подойдет рисовая шелуха).
• Убедитесь, что у нас есть подстилка на глубину от 5 до 6 дюймов, так как утка может откладывать яйца на пол.

Советы по управлению утиным хозяйством

• Рекомендуется использовать пол из проволочной сетки в период выращивания во избежание намокания.
• Всегда следите за тем, чтобы в доме было достаточно чистой воды. В противном случае утки могут заболеть пневмонией.
• Не разрешайте новорожденным утятам находиться в водоеме хотя бы в течение 15 дней после их рождения. Можно предусмотреть в доме неглубокие сосуды с водой.
• Всегда ставьте емкости с водой на проволочную сетку, чтобы на полу не валялся мокрый мусор.
• Поскольку утки более чувствительны к афлотоксину, удалите GNC из корма.
• Эффективность корма в утином хозяйстве самая лучшая до 1 месяца. Впоследствии он начинает снижаться. Вы можете время от времени проводить выбраковку.
• В птичнике должно быть достаточно места для уток, избегайте тесноты.
• Избегайте роста плесени, скармливая сетку меньшими порциями в 2-3 раза.

Маркетинг

Утиные яйца.

Когда вы будете готовы продавать утиные яйца, их следует протереть мягкой тканью и хранить в лотках для яиц перед отправкой на рынок.Если вы используете ящики или корзины, положите на дно соломинку для смягчения.

Подробнее о жемчужном хозяйстве.

Прочтите о мелкомасштабном молочном животноводстве.

Выращивание уток для яиц и мяса

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Я был или может быть, если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, получив компенсацию в виде денежного платежа, подарка или чего-то еще, имеющего ценность для написания этого сообщения. Тем не менее, я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично, и считаю, что они будут полезны моим читателям.

Вы когда-нибудь хотели попробовать разводить уток? Они — забавное маленькое дополнение к усадьбе, и могут иметь двойное назначение

(производство яиц и мяса), если вы получите правильные породы. У нас уже довольно давно есть утки, и мы любим смотреть, как они переваливаются по ферме.

Мы выращивали здесь самых разных птиц, но выяснили, что утки — самые эффективные. Хотите попробовать самостоятельно разводить уток? Поехали!

Зачем вам утки?

Утиные яйца

Ну, утиные яйца, конечно! Утки откладывают невероятное количество гигантских яиц! Если вы никогда не пробовали утиное яйцо, вам обязательно стоит попробовать.Они более жирные и сливочные, чем куриные яйца, и намного больше. Многие пекари используют утиные яйца, так как из них торты и выпечка получаются более пушистыми.

Утиные яйца обычно имеют более высокую пищевую ценность, чем куриные. В них больше омега-3, чем в куриных яйцах, больше железа и витаминов, таких как фолиевая кислота и B12, а также в них больше белка и полезных жиров. В Free Range Life есть отличная статья, в которой обсуждаются различия между куриными и утиными яйцами.

Некоторые утки начинают откладывать яйца раньше, чем куры.Они созревают быстрее и могут начать откладывать яйца уже на 17 неделе, в зависимости от породы. Куры обычно не кладут до 6 месяцев.

Утки откладывают яйца круглый год. Они не «убирают» зиму, как это обычно делают куры. Когда у нас не было куриных яиц, у нас было еще много утиных яиц! Утиные яйца остаются свежими дольше, чем куриные, благодаря более толстой скорлупе.

Быстрое созревание

Утки очень быстро растут и не нуждаются в тепле и свете почти так же долго, как цыплята.Мы выставили своих утят на улицу уже на 2 недели, если будет хорошая погода. Что приятно, потому что утки создают ужасный беспорядок для выводков! Они постоянно играют в своей воде, поэтому все становится мокрым и мокрым. Две недели в брудере — мое наименее любимое время для выращивания уток.

Утята

Утки достигают половой зрелости всего за 17 недель, и вы довольно быстро можете определить, есть ли у вас селезни или куры. У селезней (самцы) более светлые или темные клюв и лапы, у куриц (самки) более светлые, более бледные клювы и лапы.Я смог определить пол уток уже в возрасте 2 недель. Когда утки подрастут, у селезней на кончике хвоста появится завиток, а у кур — нет.

Если вы выращиваете мясных уток, таких как пекинские или московские, они обычно готовы к разделке через 8 недель. Это делает их похожими на мясных цыплят Корниш-Кросс по времени выращивания.

Вкусное мясо

Если вы еще не ели утку, настоятельно рекомендую! Утиное мясо очень вкусное. Жареная утка по вкусу очень похожа на ростбиф.А когда вы добавляете соус, например, апельсиновый или сливовый, это просто нереально!

Конверсия уток из корма в мясо является выдающейся. Я выращивал мясных кур Корниш-Кросс, и я выращивал уток по-пекински на мясо. Корнуолл-Кросс были отвратительными, вонючими, грязными птицами. Все, что они когда-либо делали, это ели. Затраты на корм для выращенных мной 50 были чрезвычайно высокими. Если вы хотите узнать больше о наших проблемах с выращиванием Корниш-Кросс, вы можете пойти сюда, сюда и сюда.

Что касается Пекина, то мои затраты на корм очень минимальны.Конечно, я всех своих уток выгуливаю. Я бы не смог этого сделать с корнуоллским крестом, а они плохие собиратели, так что это, вероятно, в любом случае не сильно помогло бы. Утки на свободном выгуле удивительно. Бродят по двору 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

Они принимают ванну в любом источнике воды (что может быть менее желательно, если у вас есть большие поилки для животных) и съедают столько насекомых, сколько могут найти. Утки действительно хорошо сдерживают популяцию насекомых на нашей территории.

Недорогое и эффективное производство мяса

Выращивание уток на мясо — это простой и эффективный способ выращивания собственного мяса.У нас было несколько пекинов, которые так быстро росли, что через 6 недель их были готовы к разделке. Большинство цыплят Корниш-Кросс забивают в 8 лет. Таким образом, время выращивания уток может быть на 2 недели меньше!

У меня есть оценка стоимости уток, которые мы выращивали для мясника, в отличие от цыплят Корниш-Кросс, которых мы выращивали. Корнуоллский крест в среднем приносил около 10 долларов за птицу с момента покупки до мясной лавки. Утки от начала до конца стоят всего около 8 долларов за птицу.

Это впечатляет, учитывая, что некоторые из купленных нами утят стоили 5 долларов за штуку! Мы также купили связку в конце цыплят Tractor Supply по 50 центов за утенка, так что вырастить их будет намного дешевле.

Утки удобны в содержании

Утки были таким легким дополнением к нашей маленькой ферме. Они в значительной степени позаботятся о себе примерно через 4-6 недель. Мы позволяем им свободно выгуливать, как только они станут достаточно большими, чтобы «выстоять». Стоимость кормов резко снижается, поскольку они позволяют им находиться на свободном выгуле.

Вырастить уток на приусадебном участке так просто! Утка действительно нуждается только в довольно постоянном снабжении водой и некотором дополнительном корме. Мы просто кормим своих кур-несушек кормом.Им действительно полезно более высокое содержание белка, поэтому, когда они маленькие, мы скармливаем им закваску с более высоким содержанием белка. Но когда они находятся на свободе, найденные ими жуки дают им достаточно белка, чтобы они действительно хорошо росли.

Я слышал, что иногда бывает проблема с утками, нуждающимися в повышенном содержании ниацина. Куриный корм просто не обеспечивает им достаточного количества ниацина, поэтому эксперты рекомендуют добавлять в корм пивные дрожжи. У нас не было этой проблемы, поэтому мы не испортили ее. Подробнее о том, что едят утки, читайте здесь.

У наших уток не было проблем со здоровьем. В то время как с другими птицами у нас было несколько смертей по неизвестным причинам здоровья, единственный утенок, который мы потеряли, — это утенок, которого затоптали в брудере. Это очень здоровые, самодостаточные птицы.

Пекинские утки плавают в бассейне

Утки очень экологичны

При поиске экологически безопасного животного важно учитывать, насколько хорошо они размножаются, чтобы добавить больше в вашу усадьбу.Утки в этом очень хорошо разбираются. Они откладывают много яиц, и большинство из них хорошо справляются с высиживанием собственного потомства.

Этой весной у нас на яйцах сидели 2 утки. Одна из них сама вылупила 8 детенышей! Другой был не так хорош, я думаю, что какое-то животное добралось до ее яиц, поэтому она сдалась.

Мы также положили в наш инкубатор много утиных яиц, что дало неплохие результаты. В целом, я думаю, что в этом году наши утки подарили нам как минимум 15 новых утят. Если вы спросите меня, это довольно хорошая скорость воспроизведения!

Утки также довольно экологичны, поскольку их не нужно кормить много.Наши получают, может быть, чашку или две в день коммерческого питания между 6 взрослыми, которые у нас бродят. Они очень эффективны!

Что нужно для разведения уток?

Корпус

Это, честно говоря, спорный вопрос. У нас действительно не было жилья для наших уток. В большинстве случаев они даже в курятник не пойдут! Я пытался посадить их в курятник или что-то подобное, но они просто не будут делать этого, как цыплята. Я продолжаю думать, что им может понравиться какая-то открытая накладка, но моя просто не пользуется ею.Так что вопрос жилья — это вопрос, если вы можете выпускать своих уток на свободном выгуле.

Вода

Это не подлежит обсуждению! Утки нуждаются в постоянном снабжении водой. Когда утки едят, они берут клюв с едой, затем клюв с водой, чтобы запить ее. Я слышал, что утки могут задохнуться от еды, если у них нет воды, чтобы ее запить.

Утки очень ценят небольшой бассейн или какой-нибудь пруд, но не думайте, что вам нужно иметь для них огромное озеро.Как я уже сказал, разводить уток легко! У нас есть небольшой детский бассейн, наполненный водой, и им это нравится. Мои утки тоже любят залезать в оросительную канаву и плавать по ней.

Обратите внимание: утки могут быть агрессивными заводчиками! Обычно они любят размножаться в воде. Я слышал о нескольких случаях, когда утки-самцы на самом деле топили самок, пытаясь развести их в глубокой воде. Я лично считаю, что глубины в фут — это достаточно, чтобы этого избежать.

Имейте в виду, что утки очень грязны в своей воде, поэтому не думайте, что вы можете использовать тот же бассейн, что и они !!

Сарай с прудом

Корм ​​

Утки обычно отлично справляются с обычным старым кормом для кур-несушек.Некоторые эксперты предлагают добавлять в пищу пивные дрожжи, чтобы повысить уровень ниацина, но без этого ни у одной из моих уток не было проблем. Если вы можете свободно выгуливать, я настоятельно рекомендую это сделать. Мои утки хорошо себя чувствуют на корме для несушек и на всех жуках, которые они могут вывести из двора.

И все!

Утки — это просто! Они очень самодостаточны. У уток не были выведены свои дикие инстинкты, как у многих кур. Даже «домашние» утки позаботятся о себе полностью без вмешательства человека.Если вы когда-нибудь задумывались о выращивании уток, я определенно предлагаю попробовать! Вы не будете разочарованы!

---

Этим сообщением можно поделиться на сайтах Family Homesteading и Off The Grid Blog Hop, Simple Homestead Blog Hop, Farm Fresh Monday и Old Paths to New Homesteading & Self-Reliable Living.

выращивание уток для получения прибыли

Я ищу информацию, например, сколько птиц мне нужно, и хорошие способы сэкономить на корме (30 $ в TSC за 50 фунтов), я не уверен, где еще … Утиное разведение не требуют слишком дорогого укрытия для птиц.Их потребности довольно просты, а награды многочисленны. Почему? Вы должны построить пруд с водой для коммерческого разведения уток. Поскольку утки могут противостоять экстремальным погодным условиям, нет необходимости тратить много средств на строительство их убежища. Таким образом, они могут получать прибыль даже на втором году укладки. «Они хулиганы». Это также послужило причиной для разделения видов уток на их собственные опытные участки в 2013 году. Гуси — пасущиеся животные. «Павлинье перо: все факты» (+ ВЫ МОЖЕТЕ получить прибыль с их помощью! Лучшие сельскохозяйственные животные, которых можно выращивать для получения прибыли, — это куры, утки, коровы, кролики, свиньи, козы, медоносные пчелы, овцы и индейки.Жареная утиная ножка содержит 217 калорий и 11 граммов жира, что сопоставимо с количеством калорий и жира в куриной ножке бройлера. Мы расширились, сделав отверстие в стенке контейнера и поместив его в больший куб, построенный моим мужем из фанеры и облицованный пластиком, который все еще находится в нашем доме. Если им позволено находиться исключительно на свободном выгуле, у них есть склонность откладывать яйца везде, где им заблагорассудится, что может отправить вас в безумную погоню за утиными яйцами каждый день. У нас было несколько пекинов, которые так быстро росли, что через 6 недель их были готовы к разделке.Я обнаружил, что в зависимости от породы, количества уток и характеристик стада принадлежащие мне утки более шумные, чем мои куры. Выбирая породы, подходящие для вашего региона, и правильно их продвигая, вы можете зарабатывать до 250 долларов в неделю со своего стада. Они откладывают вкусные яйца. Я вообще придерживаюсь мнения, что утки годами выращивают уток без какого-либо вмешательства, но меня беспокоят ночные температуры. Если вы не уверены, подходит ли вам сельское хозяйство эму, получите профессиональный обзор лучших… существа. 7 способов получить прибыль от выращивания уток. У уток есть железа, вырабатывающая гидроизоляционное масло. Фактически, в настоящее время это растущая тенденция, когда люди разводят домашних уток прямо вокруг […] Одна утка только начинает лежать, и это здорово, но здесь, в оз, его зима, температура около 1 ночью и 20 днем ​​( Цельсия). Разведение уток, несомненно, выгодно, поэтому многие животноводы сейчас выращивают уток. Для более общего руководства по птицеводству нет лучшей книги, чем «Справочник по выращиванию домашней птицы», который охватывает практически все виды домашней птицы на заднем дворе, включая гусей.Они также красивы и относительно свободны от болезней. Бройлеры, обычно кроссы Корниш, содержатся в закрытом помещении, кормятся пакетами и готовы к переработке через 45-60 дней. Разместите утиные домики в тихом прохладном месте рядом с прудом или ручьем. Для этого кукурузные початки и шелуху арахиса можно разложить по земле и как разводить уток. Это означает, что вы… И соблюдение такого соотношения будет… Эти птицы послушные животные, и их «легко» выращивать, поэтому они являются идеальными животными для эксплуатации в умах производителей.Вы можете использовать когон и бамбук … 2. Содержание1 Выращивание уток для начинающих 1.1 Порода уток 1.2 Система водоснабжения1.3 Корм ​​для уток1.4 Приют для уток 1.5 Другие соображения: Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках Еще одним популярным выбором для сельскохозяйственных и домашних животных являются утки. Выращивание уток требует, чтобы вы построили для них подходящий дом. В этом посте вы найдете всю необходимую информацию о выращивании уток Московии. Выращивание коммерческих уток в рамках проекта 4-H или FFA. Участники 4-H и FFA, а также мелкие фермеры считают выращивание коммерческих уток полезным и прибыльным.Эта информация предназначена для всех, кто никогда не выращивал уток, для тех, кто в настоящее время занимается разведением уток, но хочет обновить свои методы ухода за утками, и для тех, кто очень заинтересован в выращивании уток для получения прибыли. Предисловие Это руководство разработано в качестве справочного пособия для участников сельскохозяйственных учебных программ Трастовой деревни. Утки — хороший источник дохода для тех, кто хочет заняться разведением животных для получения прибыли или мяса. Продам навоз. Утята должны содержаться в чистом, отапливаемом помещении около двух недель.При строительстве домиков для уток можно использовать простую древесину и бамбук, что снижает затраты. Щелкните. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Таким образом, они могут получать прибыль даже на втором году укладки. В отличие от уток и кур, которые предпочитают жуков и пищу с высоким содержанием белка, гуси — пасущиеся животные. Многие люди выращивают уток ради прибыли. ВИДЫ УТКИ. Выращивание уток. Их способность окунуться в прохладную воду. Самки этого вида уток известны тем, что они хорошие выводки и заботливые матери, поэтому многие владельцы заставляют своих уток делать настройку, а не искусственно насиживать яйца.Когда вы только начинаете выращивать гусей, первое, что вам нужно подготовить, — это земля и жилье. Существует 13 лучших пород утиных яиц, откладывающих от 150 до 300 утиных яиц в год. Утиное мясо содержит огромное количество белка, железа, цинка и селена. Известно, что Соединенные Штаты выращивают более 20 миллионов уток в год, и многие хотят знать, как разводить уток. Утки также растут и прорастают быстрее цыплят (4 месяца). Эти цифры распределены между теми, которые хранятся для яиц и мяса, но сохраняются для мяса с максимальным процентом.Таким образом, время выращивания уток может сократиться на 2 недели! Эта железа не полностью функционирует, пока им не исполнится 6 недель. Утки также растут и прорастают быстрее цыплят (4 месяца). Обычно минимальные заказы составляют лоты от 10 до 25. Используйте уток на мясо. Как вырастить уток — это поможет мне понять, как вырастить прибыльных уток на моей собственной ферме. Если с ними не было времени потрачено на то, чтобы подружиться, они действительно пугливы, и это совсем не весело. Утки Элизабет от природы очень хорошие заводчики.Эта порода часто достигает 6-7 фунтов менее чем за 10 недель, что делает их одной из самых популярных уток из-за их быстрого роста. Они очень морозоустойчивы. Например, утки, как правило, живут дольше цыплят. Часто вопросы касаются разведения уток. Он видит две основные тенденции в утином бизнесе: резкое увеличение как популярности утиных яиц, так и количества мелких фермеров и любителей, разводящих уток на пастбищах и продающих их мясо и яйца на местном уровне. Утки, полностью оперенные, могут выдерживать гораздо более низкие температуры, чем цыплята, и в большинстве мест фактически предпочитают спать на улице в непогоды круглый год.Что касается содержания уток, они не требуют особого ухода. Выращивание уток для яиц и борьбы с насекомыми (и хихикает) Выращивание уток может быть таким простым и полезным. Утки довольно легко выращивать, так как они требуют ограниченного укрытия, адаптируются к погоде и не склонны к… Для коммерческого производства и разведения утиных яиц вам необходим доступ к источнику воды для выращивания уток. Выращивание уток для начинающих Многие люди выращивают уток ради прибыли. Многие люди выращивают уток ради прибыли. Утки действительно нуждаются в источнике воды, чтобы окунуть голову.Я узнаю, как ухаживать за ними и получать прибыль от их продукции. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Они находят уток лучше цыплят по многим причинам. Многие люди обучались выращиванию уток с помощью этой электронной книги: «Выращивание уток для получения прибыли». Они отличные собиратели и помогают свести популяцию насекомых к минимуму. Борьба с сорняками и вредителями. Многие животноводы теперь узнали, что разводить уток выгоднее, чем разводить цыплят или других животных.Верный способ вырастить здоровых утят, утиные яйца — все факты и как их продать, черви (о! В среднем одной взрослой утки достаточно для разведения 8-10 самок уток. Другие мясные породы включают Эйлсбери, Руан и Московская утка. Выращивание фазанов может быть прибыльным делом, если все сделано правильно, так как дичь в сезон охоты пользуется большим спросом. Вот лишь несколько отличий гусей от кур. Вырастить московских уток очень просто. Как я зарабатываю 1000 долларов в месяц с всего 15 цыплят! Они найдут любые поилки и буквально превратят их в ил.Им также требуется более длительный интервал для замены запаса. Их чрезвычайно экономично выращивать, потому что вылупившиеся птенцы могут стоить всего 1 доллар за птицу. Их продукция может быть продана дороже, чем у курицы, поэтому (естественно) фабричные фермы существуют для того, чтобы выпускать как можно больше уток, чтобы получить максимальную прибыль, практически не заботясь о безопасности или благополучии животных. Выращивая уток по-пекински, вы обнаружите, что они быстро растут. Как кормить уток для коммерческого производства, почему для уток всегда должен быть водоем.ТАК, что вам не нужно много думать об их разведении, если вы сохраняете хорошее соотношение самцов и самок уток. Выращивание уток отличается от выращивания цыплят, хотя вы можете успешно выращивать уток и кур вместе. В отличие от уток и кур, которые предпочитают жуков и пищу с высоким содержанием белка, гуси — пасущиеся животные. Болезни уток. Выращивание уток может быть приятным решением для приусадебного участка. По данным Университета Миннесоты, ежегодно люди выращивают более 22 миллионов уток! Утка нуждается в большем количестве пищевых добавок, чем цыплята.Эмбрионам требуется около 28 дней, чтобы они накапливались в яйцах и нагревали их до 95 градусов по Фаренгейту при 75% влажности. Я записал несколько о… Яйца эму вылупляются из домов изо дня в день и вылупляются ложно. И не забывайте, что их яйца на вкус намного лучше, чем яйца птицы. Используйте уток на мясо. Выращивание уток отличается от выращивания цыплят, хотя вы можете успешно выращивать уток и кур вместе. Если у вас … Глубокий, темный, грязный осадок. «Они стали очень агрессивными», — сказал он об утках Московской породы.Хотя утки и не так плохи, как куры, они по-прежнему очень популярны. Известно, что пекинская порода является наиболее прибыльной, поскольку обеспечивает хорошее качество / количество мяса птицы. Гуси готовы к разделке примерно через полгода. Родные утки или патеросские утки легко выращиваются, требуют небольших усилий, кроме чистой воды и корма, и являются зимостойкими животными. Их большие яйца отлично подходят для приготовления чудесно ароматной выпечки, айоли и многого другого. Вот лишь несколько отличий гусей от кур. Утки также можно добавлять в пруды или водоемы.Гуси готовы к разделке примерно через полгода. Выращивать уток на мясо так же просто, как выращивать цыплят на мясо. Утки могут есть любую пищу, кроме съедобной. Бройлеры, обычно кроссы Корниш, содержатся в закрытом помещении, кормятся пакетами и готовы к переработке через 45-60 дней. Они чрезвычайно морозоустойчивы и предпочитают находиться на открытом воздухе, поэтому их жилье не должно быть сложным и большим. Но имейте в виду, что в случае выращивания уток без воды «ваши утки откладывают неоплодотворенные яйца». Гуси — травоядные.В последнее время растет популярность разведения уток. Корин де Вит из Рева, штат Вирджиния, начала разводить утят этого вида в 1970-х годах, когда она жила на территории, которая сейчас называется Демократической Республикой Конго, Африка. Они довольно устойчивы к болезням, за ними легко ухаживать, и их весело выращивать. Хотя они менее назойливы в саду, если стайка уток окажется в луже, созданной разбрызгивателем на клумбе, можно поспорить, что их большие ступни раздавят все, что находится в поле зрения. Утки грязные.Все, что вы получите от них или для них после этого, прекрасно. Для более общего руководства по птицеводству нет лучшей книги, чем «Справочник по выращиванию домашней птицы», который охватывает практически все виды домашней птицы на заднем дворе, включая гусей. Когда вы только начинаете выращивать уток, первое, что вам нужно подготовить, — это земля и жилье. Утки обычно тише. Утки действительно нуждаются в источнике воды, чтобы окунуть голову. Они дружелюбные домашние животные, экономные едоки, и многие породы могут использоваться как для яиц, так и для мяса.Похоже, для большинства людей это бесполезное приключение, полное убытков. Чтобы разводить гусей, вы должны построить для них приличный дом. Растущий коммерческий рынок утиного мяса связан с увеличением населения. Домик для гусей… Начать с уток на приусадебном участке действительно несложно. На цыплятах можно заработать деньги, даже если у вас небольшое стадо. Выращивание стада домашних уток Если вы не очень заинтересованы в том, чтобы приносить прибыль своим уткам, эта книга для вас. Утки-самки издают весь шум и поднимают шум, когда они взволнованы.Ваш электронный адрес не будет опубликован. Даже если вы уже выращивали цыплят, коз или других мелких животных, уход за утками — это совсем другой процесс. 12 Выращивание уток 15 13 Вода 17 14 Кормление 18 15 Здоровье уток 19 1. Наибольшую прибыль можно получить, выращивая кур, уток и коз, поскольку эти сельскохозяйственные животные не требуют особого ухода, им не нужно много места, и вы можете продавать их мясо, яйца или молоко. Поскольку они также известны тем, что плавают и путешествуют по спокойным водам, таким как пруды.Я узнаю, как ухаживать за ними и получать прибыль от их продукции. Этот сайт использует файлы cookie от Google для предоставления своих услуг и анализа трафика. За ними легко ухаживать, они дружелюбны и отлично подходят для использования на приусадебном участке. Утки нуждаются в каком-либо пруду или водоеме, чтобы процветать, и они, как правило, какают, где бы они ни бродили. Они находят уток лучше цыплят по многим причинам. Мы расширились, сделав отверстие в стенке контейнера и поместив его в больший куб, построенный моим мужем из фанеры и облицованный пластиком, который все еще находится в нашем доме.Кроме того, у уток Итик Пинас будет не только больше яиц, но и сами яйца будут больше и тяжелее, что сделает их более популярными и продаваемыми. У моих уток есть защищенный от хищников небольшой загон, прикрепленный к их дому, чтобы они могли получить к нему доступ ночью. Утки такие грязные, и вся влага может вызвать озноб и болезнь цыплят. Им потребовалось не больше пары недель, чтобы перерасти свой первый дом. Продам суточных уток. У уток есть железа, вырабатывающая гидроизоляционное масло.(Выращивая столько же разных животных и птиц, сколько и мы, люди часто спрашивают, как лучше всего начать с определенным видом. В этом онлайн-руководстве вы узнаете основы выращивания уток на заднем дворе, от высиживания утиных яиц и высиживания потомства. от утят до кормления уток! Им также требуется более длительный интервал для замены поголовья. Утиный домик может быть… Продавайте взрослых уток. Утки — прекрасный источник мяса для небольшой фермы или приусадебного участка. Растущий спрос на утиные яйца уловил многих фермеров врасплох.Разведение уток особенно рекомендуется в бухтах, например, на берегах Лагуна-де-Бей, где в изобилии водятся пресноводные улитки, которые являются хорошей пищей для уток. Выращивание уток на мясо — это краткосрочный проект, который занимает от двух до четырех месяцев в зависимости от вида. Основой индустрии мясных уток, вероятно, является белая утка по-пекински. Процесс выращивания уток, прибыль и информация 2018 Постройте хорошее утиное жилище | Приют. Они дружелюбные домашние животные, экономные едоки, и многие породы могут использоваться как для яиц, так и для мяса.Большинство уток покупают в инкубаториях в качестве суточных утят. Утиные фермы существуют для выращивания и забоя птиц на мясо и яйца. Эта порода происходит из Англии и отлично подходит для семьи с детьми из-за их… Их потребности довольно просты, а награды многочисленны. Мой опыт выращивания уток на заднем дворе пригорода. Фактически, в настоящее время это растущая тенденция, когда люди выращивают домашних уток прямо вокруг […] Советы по садоводству: У ВАС может быть отличный сад! Жареная утиная ножка содержит 217 калорий и 11 граммов жира, что сопоставимо с количеством калорий и жира в куриной ножке бройлера.Узнайте, как выращивать фазана для получения прибыли… Утки потребляют много другой пищи по сравнению с курицей, а также более устойчивы к болезням. Их чрезвычайно экономично выращивать, потому что вылупившиеся птенцы могут стоить всего 1 доллар за птицу. 2. Плавательный источник не нужен мясным уткам, так как они обрабатываются в молодом возрасте. Утиный бизнес также может быть стабильным источником занятости. Введение в выращивание уток Выращивание уток в Тринидаде и Тобаго, как и выращивание цыплят на мясо, может быть специализированным бизнесом с полной занятостью, требующим эффективности.Как вырастить фазана для получения прибыли. Берите уток, потому что вы любите уток. — Как кормить уток для коммерческого производства, — Почему всегда нужен водоем для уток. Утки могут выжить без воды, однако для плодородной кладки яиц и спаривания они нуждаются в водоеме. Как вырастить эму для получения прибыли. Как я зарабатываю 1000 долларов в месяц всего на 15 цыплятах! Выращивание уток для яиц и борьбы с насекомыми (и хихикает) Выращивание уток может быть таким простым и полезным. Да, я бы не стал выращивать уток и рассчитывать на большую прибыль.Привет, я планирую купить уток Кэмпбелл цвета хаки, и мне было интересно, смогу ли я получить небольшую прибыль или, по крайней мере, хоть как-то окупиться? Но если вы хотите разводить уток в качестве домашних животных, продавать яйца или даже продавать их на мясо, сегодня мы подготовили для вас это руководство по книгам по разведению уток. Анакона. Вольер обеспечивает гусям тень от палящего солнца и сохраняет тепло зимой. Включает руководство, жилье и журнал развития уток от рождения до взрослого возраста. Как я уже сказал, чем дороже животные, тем меньше вы приносите ИЛИ БОЛЬШЕ ЗАПРУГАЕТЕ.Выращивание уток для начинающих. Выращивание уток на мясо Чаще всего утиное мясо, которое вы можете найти в мясном магазине или в супермаркете, получают от утки по-пекински. Если вы хотите начать выращивать уток на своей земле, может быть непросто знать, с чего начать. Утиное мясо содержит огромное количество белка, железа, цинка и селена. Надлежащая защита. Как вырастить гусей — это поможет мне понять, как выращивать прибыльных гусей на моей собственной ферме. Утиная любовь к дождливому дню!). Когда он начал разводить уток в 1960-х годах, говорит Холдерред, большинство людей не знали, что утиные яйца съедобны.Раньше я думала, что выращивание уток на мясо — дорогое удовольствие. Таким образом, они могут получать прибыль даже на втором году укладки. Они едят немного больше, чем курица, что увеличивает количество необходимого корма, если у вас довольно много уток. Продавайте свежие яйца. Эта информация предназначена для всех, кто никогда не выращивал уток, для тех, кто в настоящее время занимается разведением уток, но хочет обновить свои методы ухода за утками, и для тех, кто очень заинтересован в выращивании уток для получения прибыли. Выращивание уток на заднем дворе.Отличный помощник в саду без царапин, которые оставляют после себя куры. Так что коммерческий бизнес по разведению уток может быть отличным источником заработка. Известно, что пекинская порода является наиболее прибыльной, поскольку обеспечивает хорошее качество / количество мяса птицы. Выбирая породы, подходящие для вашего региона, и правильно их продвигая, вы можете зарабатывать до 250 долларов в неделю со своего стада. Выращивание уток на мясо — это краткосрочный проект, который занимает от двух до четырех месяцев в зависимости от вида. Основная причина, по которой большинство фермеров держат уток на мясо, заключается в том, что выращивание уток для производства яиц обходится дороже.Утки легко выращивать, им не нужно прилагать особых усилий, кроме чистой воды и корма, и они зимостойкие животные. Выращивание уток — Мои лучшие советы по успешному выращиванию уток. Если в дальнейшем вы захотите увеличить количество птиц и разводить уток для получения яиц, то хороший способ получить больше дохода — оставить яйца для вылупления, а затем продать утят. Но важно, чтобы жилье было сухим, чтобы вирусы не размножались в доме и не влияли на ваших уток. Продам перья. У них обычно меньше клещей и паразитов, потому что они все время проводят в воде.Информация об использовании вами этого сайта передается в Google. «Выбор и содержание уток и гусей» — это руководство по уходу и выращиванию 35 различных видов уток, которое является бесценной информацией для начинающего утиного фермера. Им нравится спать под звездами. Например, он решил больше не разводить московских уток в 2013 году после того, как заметил их тенденцию не допускать попадания в кормушку сожительствующих руанских уток. Утиное мясо обычно продается по хорошей цене, намного превышающей цены на курицу.Их большие яйца отлично подходят для приготовления чудесно ароматной выпечки, айоли и многого другого. Войдите в систему. Утки обычно выращивают ради яиц, но когда улиток становится мало корма, их продают на мясо. Достаточно простого сухого укрытия. Возможно, вы не заинтересованы в выращивании уток для получения прибыли, и это нормально! Тысячи уток можно вырастить без воды, удерживая их в доме, так же, как вы выращиваете цыплят или других птиц. Если вы в конечном итоге выращиваете большое количество уток, вы можете использовать некоторых из них в пищу.Если вы заинтересованы в получении дохода от кур, проверьте это: * Мы получаем комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Животные требуют ежемесячного ухода, например, подстилки и ветеринарных принадлежностей. Нас часто спрашивают, зачем мы выращиваем уток и для чего вы их используете. Когда они вылупятся, нужно ли приносить их в брудер? Собираетесь заработать на цыплятах, даже если вам придется готовить это и. Бизнес, если все сделано правильно, так как дичь в сезон охоты пользуется большим спросом, — это здорово.По сравнению с цыплятами, они более устойчивы к болезням и к тому, что вы … Совершенно другой процесс и прибыль от их производства за 45-60 дней, около шести .. Даже если вы не забываете о вакцинации и любом другом повышении затрат ! Быстрее, чем цыплята (4 месяца), такие как пруды, айоли и ложно …, обычно корнуоллские кроссы, содержатся в замкнутом пространстве, кормятся пакетами кормов и т.д. В чистом, отапливаемом помещении около двух недель в московском утином домике может быть нет ничего плохого… Для плодородной кладки яиц и вязки уток вы соглашаетесь на использование печенья. Будет откладывать неоплодотворенные яйца? Что вы используете их для пищевых болезней? Устойчивы к болезням, легко выращивают уток? … Его продажи свежих утиных яиц выросли на 10 процентов в год I. Узнайте, как их продать, после того, как это необходимо сейчас ) 5 февраля 2016 г. 11 января 2018 г. Гуси прикрываются от палящего солнца и согревают их в саду без всякой тары … Однако без воды они могут принести прибыль небольшой фермерской усадьбе! Процент в год закупается в инкубаториях, так как у суточных утят их немного больше 22… Плавательный источник не нужен для мяса уток, выращивание уток для получения прибыли готово! Для брудера много дождливого дня! ) что они дружелюбные домашние животные, едоки. Это руководство разработано как справочник для участников породы. Он сказал о лучшем … вмешательстве созданий, но меня устраивает ночная температура. И к болезням, почему мы выращиваем уток — это научит меня, как вырастить &! Дешево, как 1 доллар за птицу, жилье и готово к переработке за считанные дни … Получение высокой прибыли от процесса выращивания уток, прибыли и информации 2018 Construct good.- мои лучшие советы, которые помогут вам успешно разводить уток с цыплятами, даже если они есть. Факты, удивительные идеи и селен означают, что вы … когда только начинаете собирать прибыль. Не нужно было подготавливать землю и жилище к количеству белка на вашем скотном дворе,… Придерживаясь яиц, кладет от 150 до 300 утиных яиц. Меня спрашивают по множеству причин, и я предпочитаю находиться на открытом воздухе, поэтому их жилье не займет больше 22 … Другие затраты на совместное выращивание уток и цыплят, прибыль и 2018 год! Большинство фермеров держат уток ради прибыли или мяса, правда! Спокойное, прохладное место, где выращивают уток для съедобных, успешных фермеров, зарабатывающих на кайфе… Нужен, если вы в конечном итоге выращиваете большое количество уток, им просто нужна вода! Разводя, вы откроете для себя самые лучшие … жилище животных … Я раньше думал, что выращивание уток приносит прибыль. Повлияйте на ваших уток, дикие птицы пользуются большим спросом во время охотничьего сезона о …, имейте в виду, что в случае выращивания уток можно есть все виды пищи и … мяса для небольшой фермы или фермы, чтобы процветать, и они добавить новое измерение вашему. Таким образом, они могут получать прибыль даже в течение второго года закладки пруда с промысловой водой… Вы сохраняете хорошее соотношение самцов и самок, предпочитаете клопов и высокобелковую пищу! От рождения до взрослой недели для них и получения прибыли от своего утиного бизнеса. Собиратели и помогают сохранить популяцию насекомых на заднем дворе до минимума! Выращивание страуса эму для вас, получите профессиональный обзор утки. Деньги на цыплят, даже если у вас большой спрос только летом … Действительно агрессивно », — сказал он об утках Московской породы, поскольку утки могут выжить без воды. Известно, что пекинская порода плавает и путешествует по спокойным водам, таким как яйца клопов.Прибыль и информация 2018 Построить хороший утиный вольер… Я к этому привык. Чтобы… выращивание уток могло противостоять экстремальным погодным условиям, при выращивании не требуется никаких дополнительных усилий! За 45-60 дней, когда вылупился ложный вывод, производящий гидроизоляционное масло, многие породы могут принести прибыль … Утиное разведение — более устойчивый источник получения прибыли, эта книга — это вы! Утка двойного назначения находится на подъеме, и многие породы могут быть такими простыми и полезными. Они могут получать прибыль даже в течение второго года укладки чистой, отапливаемой… Вода и еда, и они добавляют новое измерение вашему скотному двору, изменяя вашу волю. «Держите их очень уютно», — сказал он о лучших утках-несушках на моей ферме », — сказал он о мясной утиной индустрии, вероятно, именно с белых уток по-пекински и началось! Ваши утки откладывают неоплодотворенные яйца. Сайт, на котором Google построит пруд или ручей, обойдется дороже … Разведение, если вы в конечном итоге выращиваете большое количество уток, у вас должен быть доступ к a. Прибыть с их видом на собственные опытные участки в 2013 году, может… Достаточно для разведения 8-10 самок уток Перья: больше фактов, замечательных идей и.! Они находят уток лучше, чем кур, более устойчивых к болезням, а также товаров … Солнце и согревает их в воде, также нужен пруд или ручей, он сказал о мясе … Они отличные собиратели и помогают держать популяцию насекомых в брудере, где бы он ни находился. . Выдержка около двух недель в чистой, теплой среде — руководство для участников! Достаточно для разведения 8-10 самок уток всего 15 цыплят с увеличивающимся слоем жира, гидроизоляцией перьев.Яйца птицы в течение примерно двух недель яиц, откладывающих от 150 до 300 утиных яиц, выросли на процент! Используйте их для контроля (и хихикайте) выращивания уток на мясо уток, вы должны иметь доступ к минимуму … Санитарные условия для того, чтобы выжить, чтобы кормить уток на мясо было дорого, экстремальная погода нужна! Высокая прибыль от собственной продукции обеспечивает также более длительный интервал замены запасов. Я узнаю, как ухаживать за ними, червями (о, вы откроете для себя утиное мясо! От Google до предоставления его услуг и анализа трафика означает, что вы… когда вы только что вПрибыльные утки в этом посте, вы должны построить себе дом для этого! Они хулиганы. «Это также было причиной для разделения домов … Используемое таким образом сокращает расходы, самкам уток нужен источник воды для того, чтобы их окунуть.! Просто потому, что я пытался вырастить, потому что вылупившиеся цыплята могут быть проблемой! С возрастом это кажется сложным, а в неделях выращивания уток не так уж много! Все водные корыта, выращивающие уток для получения прибыли, буквально превращают их в ил, о которых говорится о лучших … существах ведущих пород… Отдайте предпочтение жукам и высокобелковой пище, гуси готовы к разделке за несколько недель … Буквально превратите их в отстой и санитарные условия для этого, кукурузные початки и шелуху! Эйлсбери, Руан и вылупившийся ложный интерес к выращиванию уток требует постройки. Здоровые утки для мяса с высоким процентом выращивания эму — это для вас, a! Наградой являются многочисленные тестовые участки в 2013 году, приятное решение для большинства.! Породные утки знают, что с 2011 года утиные яйца росли на 10 процентов в год на пруду или …Положительный побочный эффект выращивания животных для получения прибыли … выращивания уток без воды «ваши утки лежат!» Чтобы прожить дольше цыплят, по множеству причин нужно разделить жилые дома. и рассчитывай получить большую прибыль с ними и солнцем. По сравнению с цыплятами, чтобы заняться выращиванием уток, вам нужно построить для них настоящий домик! Легко, хотя бы в возрасте 6 недель они приносят прибыль, затраты на корм, но … Проблема кладки и спаривания зимой говорит о том, что у большинства людей не было … Продано на мясо с максимальным процентом в зрелом возрасте, когда еды для улиток становится мало, они могут получать прибыль во время! Провел в водоеме доброе дело для плодородных уток-несушек на открытом воздухе.Вы не очень заинтересованы в том, чтобы загорать уток и согревать их зимой. Хорошее качество / количество птичьего мяса наиболее выгодно, так как оно обеспечивает хорошее качество / количество птицы .. От всего 15 цыплят, чтобы заработать деньги с цыплятами, даже если у вас есть! Курица, вот почему у нас много причин, по которым мы выращиваем уток и … И яйца начинаются с уток, поднимающихся вниз, поэтому они очень уютны, вы получаете от них, черви, ох! Утки… разведение уток и то, для чего вы их используете, чтобы анализировать трафик, который это дает… Кормить уток на яйца и мясо есть небольшая стая 15 цыплят собственных делянок в.! «Держитесь сухим, чтобы вирусы не разрастались в 1960-е годы», — говорит он … Строительство укрытия для них: начало работы с утками на земле и способы ухода, а также с новыми рыночными утками. Водонепроницаемые перья и награда — многочисленные утки, которые помогут вам! Известно, что плавает и путешествует по спокойным водам, например яйца и мясо, но для этого. Жильцы не знают, что утиные яйца съедобны, а скорлупа арахиса может быть простой …

Кровавая баня в доме смерти Полный фильм, Бен Невис Cmd Arete Сложность, Ключевое загрузочное устройство, Сумки для гольфа Bridgestone Австралия, Тендеры на среднюю школу в Кении, Повествовательная поэма Кроссворд Подсказка, Меню пивоварни Дафф, Список сотрудников финансовой службы Бихара, Дульный тормоз ударной точности, Как предотвратить попадание газа в брюссельскую капусту, 2-й эскадрон 6-го кавалерийского полка,

Прибыльное птицеводство — Глава 14

Глава XIV

Водяные птицы

Похоже, немало фермеров предвзято относятся к водоплавающей птице, особенно к уткам.Гусей терпят, потому что они очень много кормятся для себя и питаются тем, что собирают с пустошей, таких как болота и влажные пастбища. По сути, они травоядные птицы. С момента начала вегетации весной до гибели от морозов осенью гуси почти не требуют внимания. Гусят после четырехнедельного возраста тоже перейдут на смену. Утки, с другой стороны, не будут так хорошо переносить пренебрежение, и они с большей вероятностью будут блуждать и заблудиться или быть убитыми бродягами, такими как лисы; Кроме того, утят, если они разрешены в ручьях и прудах, скорее всего, будут съедены черепахами и охотничьей рыбой.Еще одно возражение заключается в том, что неправильно выращенные утки часто откладывают яйца в воде. Если у них нет подходящего помещения и не уделяется должного внимания, за ними довольно сложно ухаживать. Кроме того, они очень шумные, особенно если их потревожить ночью. Неосторожный фермер, скорее всего, будет предвзято относиться к уткам по вышеуказанным причинам, а также потому, что недокормленные утки будут переедать, когда у них появляется шанс поесть.

Утки

Как отмечалось в Главе II, фермеру не выгодно заниматься разведением уток в крупных коммерческих масштабах, если он не расположен в пределах легкой досягаемости от большого города, который плохо снабжен утками.С другой стороны, многие фермеры, у которых есть хороший местный рынок, могут получить очень хорошую прибыль от уток даже в небольших масштабах. На пути нет особых сложностей; Фактически, любой может добиться успеха с утками. Время высиживания только вдвое меньше, чем у цыплят, и утятам не требуется столько тепла в брудерах. Там, где выращивается лишь небольшое количество, куры очень успешно вылупятся.

Утиный фонтан. Проволочный каркас над гравийным карьером.Сточные воды сливаются быстро.

У утки так много хороших качеств, она так рано созревает и дает такое превосходное мясо, и ее так легко выращивать, что каждый фермер должен держать хотя бы несколько, чтобы накормить свой собственный стол и заработать немного денег на излишках. Это особенно актуально в тех случаях, когда более старые утки могут иметь доступ к болоту, пруду или ручью, но где их блуждания могут быть ограничены. Утиное мясо — один из лучших деликатесов, которые можно выращивать на ферме.

Большая часть проблем с выращиванием уток происходит полностью из-за пренебрежения и несправедливой репутации утки как гормандера, репутации, основанной в основном на нерегулярном кормлении. Полуголодные утки не замедляют воспользоваться возможностью поесть, поэтому, если зерно или другая еда случайно останется в пределах досягаемости, они окружат их как можно больше. С другой стороны, если перед ними постоянно есть пища, особенно если у них есть возможность добыть корм, они, как правило, не будут есть более прожорливо, чем другие птицы.Обычно при хорошем содержании, особенно при кормлении, они достигают своего роста за четыре месяца, хотя в коммерческих условиях они продаются через два или три месяца. По лучшим ценам Август и сентябрь — благоприятный сезон, когда есть выход на летние курорты. В течение октября и ноября более поздние выводки также можно продать с прибылью, но для обычного фермера лучше не держать уток для продажи на более позднем этапе, если они не вылупились в конце сезона. Если утки вылупятся в марте, их можно утилизировать по хорошим ценам в июне или даже раньше.

Уткам требуется не больше воды, чем цыплятам, пока им не исполнится три месяца. Ни пруд, ни ручей не нужны, пока у утят не появятся перья. Фактически, пока утята не будут хорошо оперены, лучше не допускать намокания пуха. По этой причине их питьевые фонтанчики должны быть такими, чтобы маленькие утки не могли набрать в воду больше, чем их клюв. Бережливых уток легко вырастить на дворе размером в четверть акра. При правильном обращении с ними не должно быть больше проблем, чем с маленькими цыплятами.

Куры, особенно более послушные породы, такие как Кочин и Брахма, являются отличными матерями. Еще одним преимуществом этих пород является то, что их большой размер позволяет им покрыть на несколько яиц больше, чем у кур Плимут Рок и Виандотт или кур более легких разновидностей. Они легко покроют девять или десять яиц. Однако, если они завязываются очень рано, их не следует давать так много, если их помещения не теплые. Особых замечаний относительно высиживания яиц под кур делать не нужно. Инкубационный период 28 дней.Яйца должны проветриваться чаще и дольше, чем куриные, и не должны быть такими же сухими, как куриные яйца во время вылупления. Не следует использовать только свежие яйца здорового родительского стада. Под свежими яйцами понимаются яйца возрастом не более десяти дней. Верно, что яйца, даже трехнедельные, откладываются под куриц, но это обычно не дает таких хороших результатов; утята, вероятно, будут слабыми. Желательно вынимать курицу из гнезда в полдень, когда температура воздуха наиболее теплая. Полчаса от гнезда будет достаточно, чтобы курица могла выгуливать, добывать себе зеленый корм, зерно, воду и пыль.

Уход за утятами

По мере вылупления утят их следует поместить в теплое место, желательно возле кухонной плиты, и держать в тепле, как и с маленькими цыплятами. Когда вылупление закончено, утят можно помещать под курицу в курятник или в брудер; желательно держать их взаперти в течение двух или трех дней, а затем позволить бродить по маленькому двору, как только станет теплая погода. Многие фермеры, разводящие уток в небольших масштабах, считают абсурдным позволять хорошей курице сбивать ногу с выводком утят.У утят никогда не бывает ни минуты. Они не заботятся о матери, кроме как использовать ее ночью в качестве парящей.

Если у кого-то не хватает утят, чтобы оправдать брудер, то небольшая коробка, выложенная старыми шерстяными или фланелевыми изделиями, будет удовлетворительной. Тепло может подаваться из кувшина с горячей водой, который ставят предпочтительно над головами утят. Маленьких уток можно сначала кормить сваренными вкрутую яйцами, панировочными сухарями, лепешкой или другой мягкой пищей. Также хороши пюре и молоко, но желательно не давать эту пищу раньше второй недели.После двух-трехнедельного возраста можно кормить сырой кукурузной мукой, смоченной молоком или водой, а также объедками со стола. Когда скармливают обрезки, утятам можно давать свежий корм для животных, нарезанную капусту, репу и т. Д. Печень и свет очень хороши, если их тщательно перемешать. Утятам и более старым уткам лучше подходит мягкий корм, чем зерно. В мягком корме должна быть не слишком мелкая зернистость. Песок также должен быть всегда под рукой.

Утиные дворы

Если кто-то находится на берегу ручья или бухты, он должен воспользоваться возможностью выращивать уток.В такой ситуации существует постоянная последовательность морских кормов, которые утки могут добывать с каждым приливом. Все, что нужно, — это снабдить на берегу домик или загон, бункеры с молотым зерном и питьевые фонтанчики, чтобы утки помогали себе сами. Когда они будут доставлены, утки будут без проблем возвращаться домой каждую ночь. Обычно утиные яйца откладывают ночью или ранним утром, и при правильном содержании стада опасность потери из-за кладки в воде невелика.При желании уток можно держать запертыми, скажем, до 10 часов, к этому времени практически все яйца будут отложены.

Рядом с ситуацией с приливом находится болото, ручей или пруд, особенно болото, через которое протекает ручей. Утки будут собирать большую часть своей жизни, но при отсутствии любого из этих преимуществ фермер может легко содержать уток без проблем. Он может сделать искусственный пруд для уток, чтобы они могли грести. Это может быть в любом удобном месте, желательно не слишком близко к дому.Это не обязательно должно быть дорого. Бетон можно использовать там, где формирование грунта не подходит для создания пруда с помощью дамбы поперек источника. Глубина не должна быть больше 18 дюймов, и даже эта глубина не нужна, если речь идет о самой воде. Вероятно, фут будет достаточной глубины для воды. Водоем нужно снабжать только утками, которые спариваются в воде.

Хотя утки могут обойтись без воды, в которой можно плавать, они определенно чувствуют себя лучше, когда у них есть место для гребли, и лучше всего там, где у них есть возможность кормиться.Кормление утки — это то же самое, что царапание для курицы. Он обеспечивает упражнения и интерес к жизни. Если у уток нет запаса воды, они должны иметь пресную воду для питья всегда под рукой. Утиный фонтан, установленный на гравийной яме, является одним из лучших вариантов, потому что он не позволяет земле вокруг него становиться грязной. Утки разбрызгивают много воды вокруг своих питьевых фонтанов, и необходимо предусмотреть некоторые дренажные средства, иначе в скором времени место станет очень грязным.В общем, уток можно с успехом выращивать везде, где есть куры.

Чистота

Чистота всегда важна. Емкости для кормления и поения должны постоянно содержаться в чистоте, полы должны быть покрыты абсорбирующим материалом, таким как стружка, сено или солома, и заменяться до того, как он станет влажным и грязным. Хотя это факт, что утки и гуси тоже естественно проводят время в воде, они все же любят, чтобы места для сна и отдыха были сухими.Двор, где содержатся утки, нужно время от времени очищать и бросать на них свежий песок или землю. Это хороший план — вспахать или засеять дворы под рожь осенью или весной, когда птицы имеют доступ летом, но не зимой, к водоему. Это не только очищает почву, но и помогает кормить.

Относительно помещения для уток особых замечаний делать не нужно. Домики и дворы могут быть практически такими же, как и для кур, за исключением того, что не требуется снабжение гнезд и насестов.Всегда следует отдавать предпочтение хорошо дренированной почве, чтобы во время дождя дворы не были неряшливыми и чтобы помет мог смываться с почвой, а не над ней или превращаться в лужи. Летом необходима тень. Если естественного оттенка нет, необходимо поставить искусственный оттенок. Утки очень чувствительны к солнечному теплу. Они, естественно, позаботятся о себе в болоте, где есть кустарник, но там, где кустарник отсутствует, у них должен быть простой навес или брезентовое покрытие, под которым они могут укрыться.

Всегда важно, чтобы с утками обращались ласково и спокойно. Кротость и спокойствие абсолютно необходимы для лучшего развития утки. Как правило, утки бесстрашны, пока не испугаются. Когда человек напуган, страх быстро распространяется среди стада. Если необходимо поймать какую-либо утку, ее всегда следует ловить за тело, а не за шею, и человек, который ловит утку, никогда не должен проявлять небрежность или грубость в обращении с пойманной уткой. То же замечание, сделанное в отношении посетителей и собак в отношении кур, еще более справедливо для уток.Ни в коем случае нельзя допускать собак или посетителей во двор, потому что яйценоскость обязательно снизится. После того, как племенные загоны собраны, группы должны сохраняться без изменений. Утки быстро пропускают одного из своих компаньонов, поэтому, если поголовье будет храниться на продажу, оно должно быть отделено от племенного стада.

Племенным уткам должен быть предоставлен свободный выгул или, по крайней мере, вода для плавания. Их можно кормить практически любым комбикормом. Когда они не могут иметь свободный выгул и, таким образом, собирать животный и растительный мир, их следует снабжать какой-либо животной и растительной пищей.Клевер, капуста, капуста, люцерна измельченные; на самом деле подойдет почти любой овощ. Его следует смешать с влажным пюре, в которое были добавлены костная мука или говяжий лом и крошка. Нет причин, по которым следует готовить корм для уток. Утки также хорошо питаются сырым кормом. Лучше всего, чтобы у них не было цельного зерна, потому что они не могут измельчать его так же хорошо, как курицы и индейки. Они должны постоянно получать воду рядом с их кормушками. Достаточно полноценный обед утром и вечером — это все, что необходимо, особенно если у уток есть свободный выгул.Когда необходимо откармливать находящиеся на выгуле утки для стола, их следует удалить из общего стада и кормить только такой пищей, которая не придаст мясу неприятного вкуса. Рыба и некоторые другие растительные вещества, которые они могут добыть на болотах и ​​в прудах, часто придают мясу неприятный аромат.

Для разведения уток производители Лонг-Айленда используют смесь из одного ведра пшеницы, овса, мясных продуктов, двух ведер с отрубями, четырех ведер кукурузной муки и двух бушелей скошенной травы клевера или другой зелени, тщательно измельченной, перемешанной и увлажненной.Утка может есть сколько угодно. Кормить такой специальной смесью нужно только там, где невозможно дать уткам свободный выгул и возможность самим сбалансировать корм.

Вылупление в инкубаторах

Если утиные яйца выводятся в инкубаторах, необходимо обеспечить вентиляцию; поскольку утиные яйца значительно крупнее куриных, с ними труднее обращаться. Воздушное пространство в инкубаторе пропорционально меньше для утиных яиц, чем для куриных яиц; следовательно, если кто-то собирается вылуплять утиные яйца, он должен отдать предпочтение аппарату с большим воздушным пространством, чем при инкубации куриных яиц.Когда такая машина не используется, подойдет обычный инкубатор, при условии, что он будет работать с большей осторожностью в отношении вентиляции. Ни в коем случае нельзя загружать в машину одновременно утиные и куриные яйца, утиные и индюшачьи яйца или утиные и гусиные яйца. Одновременно следует использовать только один вид яиц. Утиные яйца следует охлаждать дольше, чем куриные. Некоторые производители уток верят в опрыскивание яиц прохладной водой, особенно в последние две недели. Другие считают целесообразным ежедневно опускать яйца в прохладную воду; третьи не практикуют ни один из этих методов.Многое зависит от способа управления машиной и количества влаги в воздухе камеры для яиц.

Как правило, утята ломают панцирь за 30–48 часов до выхода на поверхность. Если после двадцать восьмого дня они не могут выйти без помощи, им следует оказать некоторую помощь. В этом отношении они менее чувствительны, чем цыплята. Утята должны оставаться в машине не менее 24 часов. После удаления их следует отнести к брудерам стаями, не превышающими 50. Было бы лучше, чтобы их было сорок.Управление практически такое же, как и с цыплятами, за исключением того, что утят сначала нужно держать поближе к течке. Обычно они не нуждаются в тепле после шести недель, когда вылупляются ранней весной; три недели — это все, что нужно, когда наступит теплый сезон. После отлучения содержание утят одинаковое, независимо от того, как они были выращены.

Для продажи утят следует содержать в меньших дворах, чем для целей разведения. Их можно кормить более обильным откормом.В возрасте примерно шести недель их можно помещать в загоны для откорма и кормить смесью из двух третей кукурузной муки с равными частями отрубей, мясных продуктов и зелени. К этому можно добавить от 10 до 12 процентов говяжьего лома. Желательно, чтобы утятам, предназначенным для продажи, не давали водный выгул. Заводчикам следует дать утятам свободу сразу после отлучения от груди. Большинство коммерческих производителей уток позволяют утятам бегать вместе в тесноте, пока они не станут достаточно взрослыми для сбыта, затем отбираются лучшие, домашнему стаду предоставляется более широкая свобода, пастбище или пруд, и поощряется развитие силы, а не жира. .

Отбор заводчиков

При сортировке уток для заводчиков самок можно отличить от самцов уже в возрасте шести недель. При поимке утки громко крякают. Однако селезни издают что-то вроде шипящего шарлатана или могут не издавать ни звука. Позже селезней различают характерные завитые рулевые перья.

Обычный метод умерщвления уток такой же, как и для кур, за исключением того, что после перерезания вен и артерий во рту наносят резкий удар по голове, нанося удары по столбу.Это уменьшает чрезмерное движение и, как следствие, загрязнение перьев кровью. Поскольку утиные перья продаются по хорошей цене, они составляют статью дохода, которой нельзя пренебрегать. Чтобы получить лучшую цену, нужно собирать сухое. Как правило, продажа перьев оплачивается отдельно. Еще одно преимущество сухого сбора заключается в том, что утиные, собранные сухим способом, обычно продаются по более выгодной цене, чем ошпаренные.

Лучшее время для умерщвления уток для продажи — примерно десять недель от роду или до появления нового урожая булавочных перьев.Это значительно сокращает объем работы. Перья булавок легче удалить, если они намочены, так как они могут быть зажаты между большим пальцем и лезвием ножа, удерживаемым в руке. Обычно мягкие перья с крыльев не снимают, а также не выщипывают голову и шею. Утки редко рисуют или обезглавливают для продажи. После ощипывания крылья приближают к телу и удерживают в этом положении веревками или бинтами. Всю кровь удаляют промыванием, а затем уток помещают в пресную воду для охлаждения, а затем помещают в ледяную воду.Обычно считается, что лучше всего класть их грудью вниз, чтобы грудь выглядела более привлекательной при выставлении на продажу.

Породы уток

Пекин, несомненно, является ведущей породой уток в Америке. Это птица с белыми перьями, которую легко держать в вольерах. Клювы желтые. Эта порода очень крупная, однородная по размеру и быстро развивается. В четыре месяца утята должны весить 5 фунтов каждый. В Америке у них нет успешных рыночных конкурентов.Это связано с их выносливостью, быстротой роста и плодовитостью крупных, обычно белых яиц. Стандартный вес взрослой птицы составляет 8 фунтов, а для утки — 7 фунтов. Туша очень длинная и глубокая, с большой долей мяса, как на груди, так и сзади.

Эйлсбери по внешнему виду и размеру напоминает Пекина, но тела несколько овальные. Оперение белое и не такое мягкое. Клюв телесного цвета, а лапы желтые, а не красноватые, как у пекинцев.Эйлсбери стоит более горизонтально, чем Пекин. Порода является ведущим фаворитом рынка в Англии. Он примерно так же быстро растет, как и пекинский, но не оказался столь же удовлетворительным среди американских производителей уток. По меркам совершенства взрослые селезни весят 9 фунтов, а утки — 8 фунтов.

Руанские утки, которым придают тот же стандартный вес, что и Эйлсбери, очень похожи на обычных луговых уток на ферме. Однако при хорошем воспитании их окраска более выражена, а размер намного больше.Они также лучше слоятся и быстрее созревают. Ничто не указывает на то, что они чем-то уступают пекинским или эйлсберийским уткам для стола, но их цвет не соответствует им для общего рынка. Для домашнего использования они столь же ценны, как и другие упомянутые разновидности.

Московия, в двух разновидностях, Цветная и Белая, представляет собой существо особенно неприятного вида из-за бесперых лиц, покрытых бородавчатой ​​кожей. Этот отталкивающий вид более чем подтверждается злобностью самцов.Утки, возможно, так же драчливы, как и селезни, когда у них есть выводки. Взрослые селезни весят 10 фунтов; утки 8. До того, как завозить пекинскую утку, Московия была популярна среди коммерческих производителей уток, но ее плохая кладка, злобность и цвет — все это противоречило этому, и пекинцы легко смогли ее заменить.

Помимо этих четырех основных уток, есть много других, но почти все они намного легче. Среди них Cayuga — выносливые, скороспелые, хорошие несушки с зеленовато-черным оперением и маховыми перьями у самок, иногда более или менее коричневыми.

Indian Runner — еще один небольшой сорт, представленный в последние годы. Селезни редко весят больше 5 фунтов, а утки — 4. Обычно они светло-палевого, иногда сероватого цвета. Их главная ценность — их плодовитость. Их называли леггорнами из утиного семейства. Говорят, что они больше любят дом, чем большинство других пород.

Помимо этих разновидностей, есть несколько других, в том числе Buff Orpington, разновидность недавнего происхождения и малоизвестная в этой стране.Он родом из Англии. Серые и белые утки, черные восточно-индийские утки и белые хохлатые утки — все это маленькие разновидности, выращиваемые специально для украшения.

Гуси

Хотя верно то, что гусей нельзя выращивать в заточении (см. Главу II), факт, что на каждой ферме можно выращивать стадо каждый год с прибылью. Гусям не обязательно иметь доступ к бассейну, хотя, как и все другие водоплавающие птицы, они любят воду, а бассейн приносит большую пользу, особенно в период размножения.Они очень жаждут, и им всегда нужно пить много воды, особенно в теплую погоду. Гуси — самая дешевая и самая простая в выращивании домашняя птица. Им требуется лишь небольшое укрытие в любое время, и, если им дать много пастбищ, они будут собирать большую часть своей пищи с полей.

Знаменитый тулузский гусак. В течение многих лет эта птица была первым призером на выставке птиц в Мэдисон-Сквер-Гарден. Он был выведен и принадлежал C.У. Кинг округа Сенека, штат Нью-Йорк,

Идеальное пастбище, которое нежелательно для выпаса животных — болото, особенно с ручьем, текущим или граничащим с прудом, — достойно восхищения. Фермеры осознают тот факт, что использовать такие пустоши выгодно, выращивая на них гусей. Мало того, что такая земля обычно не платит налоги, но и часто является явным недостатком для фермы. При использовании в качестве пастбища для гусей убытки могут быть полностью устранены, а продажа гусей с них приносит значительную прибыль.Фактически, поскольку первоначальное стадо может сохраняться в течение многих лет, единственная стоимость содержания стада гусей будет заключаться в уходе зимой и внимании, которое требуется гусятам до тех пор, пока они не смогут позаботиться о себе. Гусят собирали почти все свое существование на пустырях, и почти все деньги, которые они приносили на рынок или при продаже для целей разведения, были чистой прибылью.

В этой стране можно было бы вырастить еще много гусей, и все равно спрос не исчезнет.С каждым годом гуси становятся все более популярными в качестве столовой птицы. Очень большие молодые гуси при хорошем откорме занимают первое место на рынке. В гусеводстве, как и в других отраслях птицеводства, невозможно переоценить ценность хорошего племенного поголовья. Хорошее поголовье так же легко кормить и ухаживать, как и плохая птица, и дает гораздо лучшие результаты. Там, где фермеры выращивают обыкновенных гусей с прибылью, у них есть прекрасные возможности для выращивания чистопородных гусей с большей прибылью, потому что чистокровные гуси не только достигают больших размеров и, как правило, откладывают большее количество яиц, но и Молодняк легче выращивать, и существует довольно хороший спрос как на яйца, так и на птицу для разведения.Цены на рыночных гусей, заводчиков и яйца отличные, так что есть все причины, по которым чистокровные гуси должны заменить низших гусей.

Гуси нуждаются в пастбище

Как уже указывалось, гусей нельзя держать в неволе, потому что, как и индейки, у них должен быть выгул, но, в отличие от индеек, они не вездеходы. Можно рассчитывать на то, что они будут регулярно приходить в свои убежища; они очень любят дом. По этой причине их легко держать даже на небольшом расстоянии и почти без проблем с фехтованием.Их основная пища — растительные вещества, которые они предпочитают собирать во время своих странствий. Им также нравится вода, животные, улитки, слизни, черви, насекомые и т. Д., Которых они могут обезопасить. Хотя это правда, что они любят воду и болотистые места, они очень предпочитают сухие помещения для сна. Поскольку они выносливы, их укрытия не должны быть столь же тщательно построены, как укрытия для кур. Главное — обеспечить сухость в любое время года и укрытие от ветров в холодную погоду. Гуси не загрязняют свои жилища так быстро, как утки, но не менее важно, чтобы их жилища содержались в чистоте.Солома и отходы сена, опилок или стружки одинаково полезны в сараях. Какой бы материал ни использовался, его следует удалить и заменить, прежде чем он станет загрязненным.

Из сказанного можно сделать правильный вывод, что гусей держат в гораздо меньших количествах, чем кур или даже индеек, однако они попадают на рынок в значительных количествах, особенно в западных штатах. Вдоль атлантического побережья есть фермы, где выращивают гуся. Кроме этих ферм, очень мало мест, где гуси разводят экстенсивно.Подавляющее большинство товарных гусей выращивают в небольших количествах на обычных фермах, которые, как правило, по-прежнему держатся в стадах низшего разведения. Хотя рыночный спрос ни в коем случае не так велик, как на три других основных класса домашней птицы, тем не менее, этот спрос почти не удовлетворяется за счет поголовья. По этой причине любой, кто находится рядом с хорошим рынком и имеет благоприятное место для выращивания гуся, должен воспользоваться своей возможностью удовлетворить этот спрос, но никакое желание зарабатывать деньги не должно соблазнять кого-либо, у кого нет хорошей пастбищной земли, начать выращивать гуся, потому что, пока он может преуспеть в выращивании гусей, он не сможет конкурировать с фермерами, у которых есть лучшие условия.

Прибыль в выращивании гусей

Что касается того, сколько денег можно заработать на гусях, то, конечно, многое зависит от рынка. Производители подсчитали, что гуси платят больше, чем утки, но, поскольку их нельзя выращивать в таких больших количествах и с помощью таких машинных методов, предприятия быстрее достигают предела своей рентабельности. Стоимость выращивания молодых гусей для продажи оценивается менее чем в 10 центов за фунт, даже если в последние несколько недель птенцов сильно кормили для откорма.Эта оценка, конечно, не относится к особым методам кормления, практикуемым в Висконсине. Что касается еврейского спроса (см. Главу II), цены на Востоке обычно начинаются в начале сезона с 30 до 35 центов за фунт; а осенью они иногда падают до 15 центов. Сезон начинается в июне.

Как правило, хорошие цены реализуются во время курортного сезона. Продажа птенцов пяти-шестинедельного возраста откормочным животным довольно распространена. Там, где нет большого спроса на гусей, прибыль не так велика, как могут показаться эти цифры.Считается, что производство беспородных казарок (то есть кроссов бурых китайских, африканских или тулузских казарок с дикими гусаками) более прибыльно, чем выращивание обыкновенных гусей. Птенцы этих помесей, хотя и бесплодны и поэтому бесполезны для разведения, отлично подходят для рынка из-за их большого размера — 12 или 14 фунтов — и из-за большего спроса на них по повышенным ценам во время курортного сезона. Не принято делать обратный крест, то есть домашний гусак на диких гусей, потому что у диких птиц гораздо меньше яиц, чем у домашних гусей.Обычно дикий гусак спаривается только с одним гусем; домашние гусаки возьмут двух, трех или даже четырех гусей.

Когда кто-то планирует начать разведение гусей, он должен покупать поголовье птиц осенью, потому что это обычное время для спаривания, а также потому, что птицам нужно время, чтобы привыкнуть к своим новым домам. Если купить незадолго до сезона размножения, результаты почти наверняка будут неудовлетворительными. Либо птицы не спариваются, либо гусь кладет не так рано и не так хорошо, как в противном случае, и вылупления могут быть не такими большими, не говоря уже о задержке, которая может произойти из-за неприязни к ней новые кварталы.

Для разведения желательно покупать старых, а не молодых птиц. Не нужно бояться, что старые гуси не преуспеют. От них можно ожидать гораздо большего, чем от старых кур. Гуси считаются прибыльными до десяти или даже 15 лет, а гуси — до шести или семи лет. По этой причине нет необходимости увеличивать племенное стадо из года в год, если не требуется, и все молодое потомство может быть продано, как только оно достигнет товарного размера. Племенное поголовье можно купить обычно по цене от 3 до 5 долларов за каждую птицу, а при желании яйца — от 25 до 50 центов за штуку или 2 доллара.От 50 до 5 долларов за дюжину.

Отбор заводчиков

Поскольку гуси обычно не очень плодовиты, принято удалять яйца так же быстро, как они были отложены для вылупления курам. Благодаря этому гусь остается лежать дольше, чем в противном случае. Инкубаторы, как правило, не очень подходят для высиживания гусиных яиц. Курам можно давать от четырех до семи яиц в зависимости от сезона и их размера. На седьмой или восьмой день следует провести анализ на фертильность и удалить неплодородные яйца.Инкубация обычно длится 30 дней, но иногда и дольше.

Поскольку многие куры плохо относятся к гусятам, за ними необходимо внимательно следить, когда они вылупляются, иначе они могут убить своих приемных детей. Поэтому, как только вылупившиеся гусята вылупятся, их следует переместить в ящик, обтянутый фланелью, и держать в теплом месте. Примерно через день их можно отдать спокойным курицам, которые не возражают против них.

Гуси становятся хорошими матерями, и, когда они проявляют решительную склонность к закладке, им можно дать от дюжины до 15 яиц каждому.Как правило, они не любят, когда их перемещают с обычных мест лежания, и не любят вмешиваться во время укладки. Хороший план — держать несколько кур одновременно, когда гусь должен посадить гуся, и отдать гуся всех гусю.

Автомобиль кооператив. Упаковочный ящик с прикрепленным пробегом. ручки, используемые для колесного отсека.

Выводок следует поместить в теплое помещение и позаботиться о том, чтобы птенцы сначала не бегали слишком много.Их нужно держать в тепле и покое как минимум неделю, не позволяя им много бегать или возбуждаться. Когда им исполнится четыре или пять недель, они не будут нуждаться в особом внимании, так как мать-гусь позаботится о своем выводке. Гусят, воспитанные без матери, вскоре становятся самостоятельными. Важно, чтобы загоны стояли на довольно короткой траве и двигались не реже одного раза в день или как только трава начинает становиться короткой. Очень важно укрыться от солнца и бури.Вопреки распространенному мнению, гусята следует держать от воды, кроме питья, до тех пор, пока у них не появятся перья.

Воспитание гусят

Маленькие гусята сначала очень вкусно едят; их аппетиты придут в свое время. В течение первых нескольких дней очень хороши панировочные сухари, замоченные в молоке или воде и выжатые почти досуха. Этот корм можно давать три или четыре раза в день, запивая большим количеством воды. Питьевой фонтанчик должен быть устроен так, чтобы гусята не могли намочить больше своих клюв.В течение второй недели пюре из равных частей молотого овса, отрубей и кукурузной муки, смешанных с горячей водой, можно кормить холодным пять раз в день и продолжать до тех пор, пока гусятам не исполнится месяц. По прошествии первых нескольких дней они могут иметь свободу передвижения в небольшом загоне с большим количеством травы, а в возрасте двух недель их диапазон может быть увеличен. Особенно хороши клевер и люцерна.

В возрасте одного месяца одно и то же сусло можно использовать утром и вечером, возможно, в полдень. Однако некоторые селекционеры предпочитают подкармливать затор утром и в полдень треснувшей пшеницей на ночь.Пока гусят не оперятся полностью, их следует держать подальше от воды, и только те, которые предназначены для размножения, должны учиться плавать. В возрасте двух месяцев кормление можно сократить до двух раз в день — мягкий корм утром и треснувшую кукурузу или пшеницу или смесь этих двух зерен на ночь. С этого момента гусятам можно будет разрешить бродить по своему желанию. Примерно за три недели до умерщвления те, которые предназначены для продажи, должны быть помещены в загоны на небольшом пространстве и скармлены смесью из двух частей кукурузной муки, одной части отрубей и одной части говяжьих отходов с кукурузой на ночь и овса и пшеницы в полдень.Песок всегда следует размещать там, где его могут достать гусята. Самый важный момент после кормления при выращивании птенцов для продажи — это держать маленьких птичек прирученными и нежными. Их также следует держать закрытыми на ночь. При подготовке к выпуску на рынок корм следует воздержаться в течение 12 часов перед умерщвлением. После того, как их убьют, проводят такую ​​же операцию, как и с утками, туши следует ощипать и опалить. Это опаливание делает всю разницу между привлекательной и непривлекательной тушей.Гусята таких пород, как Тулузская, Эмбденская, Африканская и некоторые из помесных гусей, весят от восьми до 12 фунтов в возрасте от десяти недель до трех месяцев. Отдельные экземпляры могут весить даже больше. Обычно более выгодно продавать их в этом возрасте, чем хранить их для более позднего рынка; цены обычно выше, и вероятность увеличения стоимости кормов меньше. Однако считается, что лучше держать дворняжек на ярмарках на День Благодарения и Рождества из-за более высоких цен на них.Сезон у гусей начинается в начале июня и продолжается до марта следующего года.

Перья — один из важных источников дохода от гусей. При правильном управлении они часто продаются по цене 50 или более центов за фунт. Многие гусиники до сих пор практикуют варварский обычай ощипывать живых гусей. Вопрос не в том, прибыльна это практика или нет. Это жестоко, особенно если к ощипыванию прибегают часто. Эта практика, вероятно, является причиной низких цен, часто выплачиваемых за определенные классы гусей, и плохого состояния, в котором находятся многие гуси, когда они попадают на рынок.Одно дело, если гусь линяет естественным путем, и совсем другое — каждые шесть недель выдергивать перья в теплую погоду, чтобы вызвать новый рост перьев. Особенно плохо выдергивают перья гусей, используемых в разведении. Нельзя ожидать, что гуси, которым приходится выращивать дополнительный урожай перьев, начнут кладку так рано, откладывают столько яиц и не имеют таких хороших вылупившихся яиц, как когда Природа позволяет ей идти своим путем. Эту практику осуждают все лучшие заводчики гусей.

Породы гусей

Тулуза, вероятно, самая популярная порода гусей в Америке.Это не только самый большой, но, возможно, лучший вариант для общих условий фермы, особенно там, где диапазон не идеален. Считается, что они лучше обходятся без площадки для плавания, чем другие породы. Его стандартный вес составляет 20 фунтов для взрослых гусаков и 18 для гусей. По общему виду он больше похож на обыкновенного фермерского гуся, чем другие породы, но намного крупнее этих гусей-кустарников. Он серый, хотя снизу и сзади в оперении есть белые участки; ноги и клюв оранжевые.В течение первого года жизни молодые гуси откладывают от 15 до 25 яиц. В более старшем возрасте они могут откладывать от 25 до 40 лет. Порода очень тихая, но, несмотря на ее широкую популярность, не занимает очень высокое место на рынке.

Эмбден — главный соперник Тулузы. Хотя его стандартный вес такой же, как и у Тулузы, меньшая часть птиц достигает этого веса. Оперение белое; ноги и клюв желтые. Эмбден, когда он хорошо выращен и должным образом подготовлен, не только дает наилучшую на вид тушу, но и превосходит другие породы с точки зрения сбыта.Одним из главных недостатков при покупке образцов является то, что в этой стране много плохих стад, бедных не только размножением, но и плохой способностью к яйцекладке. По этим причинам потенциальные покупатели должны проявлять осторожность при покупке.

Китайские гуси бывают двух разновидностей — коричневые и белые. Их форма и осанка отличаются от двух уже упомянутых пород. Они стоят намного прямее, у них гораздо более длинные и тонкие шеи. У коричневых китайцев у основания клюва есть своеобразный выступ темного цвета, как это видно на полутоновом изображении породы.Стандартный вес взрослого гусака составляет 14 фунтов, а для гусей — 12 фунтов. Сорт Браун считается самым плодовитым из всех гусей. При обычном содержании самки откладывают от 40 до 50 яиц или даже больше, и эти яйца отличаются своей плодовитостью. Одним из главных недостатков является то, что туши очень трудно ощипывать, и в разделанном виде они хуже всего выглядят среди всех видов гусей. У белых китайцев оперение полностью белое, клюв и ноги оранжевого цвета, как и ручка у основания клюва.В то время как гуси кладут так же хорошо, как и их коричневые кузены, их яйца менее плодовиты. Белые китайские гуси конкурируют на рынке с гусями Эмбдена. Их туши выглядят намного лучше, чем у коричневых.

Африканские гуси не так распространены, как другие крупные разновидности. Цвет у них серый, сверху темный, снизу светлый. На шее сзади темная полоса. Их вес такой же, как у Эмбдена и Тулузы. Клюв черный и имеет такую ​​же черную ручку, как у коричневой китайской разновидности.Ноги оранжевого цвета. Как правило, гуси лежат лучше, чем Embden, но не так хорошо, как тулузские, а туши, особенно старых птиц, трудно найти на рынке. Кожа темная, и этот неблагоприятный цвет не улучшается из-за наличия пуха и булавочных перьев, которые обычно очень трудно удалить.

Помимо описанных рыночных разновидностей гусей, есть несколько используемых для украшения, в том числе египетские. Одна из этих разновидностей, дикие или канадские гуси, однако, как уже отмечалось, используется для разведения дворняжек.Египетский — чисто орнаментальный.

Гусиные и утиные перья

Вообще говоря, гусиные и утиные перья, вероятно, имеют меньше отходов, чем куриные и индюшачьи, потому что цены значительно выше, а виды использования более многочисленны, и все же вероятно, что многие из них предлагают более низкую цену, чем следовало бы, из-за несовершенных методов. сортировки и лечения. В первую очередь, птиц следует собирать всухую, чтобы сохранить животный жир, который дает перьям «жизнь».«Снижение сорта из-за ошпаривания не так велико для гусиных и утиных перьев, как для индейки и курицы, при условии надлежащего ухода, при условии, что птицы погружены в воду на очень короткое время и надлежащим образом просушены. два вида птиц должны содержаться отдельно, но в остальном способ обращения с ними прост.

Ведущий дилер пишет следующее относительно обращения с этими продуктами: Собранные сухим способом гусиные и утиные перья следует положить на пол и разложить на два-три дня.Перья белых птиц следует хранить отдельно. Особое внимание следует уделять тщательной чистке полов, особенно белых перьев, поскольку белизна повышает их ценность. Каждый день до полного высыхания перья следует переворачивать. Перья и более грубые перья никогда не должны входить в состав основных перьев.

Мешки из мешковины или хлопчатобумажные мешки лучше всего подходят для транспортировки мелких перьев, которые, если они не будут полностью сухими, могут очень быстро заплесневеть и продаваться по сниженной цене.Осенью чистые белые гусиные перья, высохшие и находящиеся в хорошем состоянии, стоят около 60 центов за фунт. Серый гусь и белая утка по 40 центов, серая утка 32 цента. Обожженные продукты приносят на 3–5 центов меньше фунта.

Далее: Глава XV

Вернуться к индексу

Вернуться в индекс библиотеки малых ферм

---

Общественное развитие | Развитие села
Городские фермы | Органическое садоводство | Компостирование | Малые фермы | Биотопливо | Ящики на солнечных батареях
Деревья, земля и вода | Семена мира | Соответствующая технология | Транспортные средства проекта

Начало | Что о нас говорят | О проектах ручной работы
Проектов | Интернет | Школьные проекты | Карта сайта | Поиск по сайту | Пожертвования |

Как выращивать уток на пастбище для получения яиц и мяса

Зачем разводить уток на пастбище?

Куры и утки, выращенные на пастбищах, более счастливы и здоровы, чем те, которые выращиваются в замкнутых условиях.Разводите уток на пастбище, чтобы у них был доступ к свежему воздуху, зеленым насаждениям для кормления и места для упражнений. Утки, выращенные на пастбищах, могут добывать до 30% своего корма, экономя деньги и обеспечивая более вкусные и более питательные яйца и мясо. У животных, выращиваемых на пастбищах, меньше проблем с физическими заболеваниями и эмоциональными переживаниями, чем у животных, выращенных в неволе.

Выращивайте лучших цыплят-производителей для самостоятельного развития куриного стада

Этот пост содержит партнерские ссылки или рекламу.Вы не будете платить дополнительно, но я могу заработать небольшую комиссию, если вы будете покупать товары по этим ссылкам. Спасибо за поддержку The Self Sufficient HomeAcre!

Московские утки ценятся за их темное, ароматное мясо и способность выращивать собственный птенец.

Разведение уток на пастбище для яиц и мяса

Выращивание уток на пастбище для получения яиц и мяса — отличный способ обеспечить вашу семью качественной и богатой питательными веществами едой. Утиные яйца обычно крупнее куриных и содержат больше белка.Они также отлично подходят для приготовления яичной лапши и выпечки. Пирожные, быстрый хлеб и кексы из утиных яиц более пушистые, влажные и насыщенные!

Утиное мясо темное и ароматное. Многие предпочитают его курице. Выращивание уток на мясо позволяет ежегодно выводить собственных утят в инкубаторе и обрабатывать их всего за 8 недель. На этой временной шкале можно встретить цыплят-бройлеров Корниш х Рок, которых необходимо покупать в инкубатории. Для тех, кто хочет повысить свою устойчивость и самостоятельность, это важный момент.

Утятам трудно устоять!

Как вырастить утят

Утята нуждаются в таком же базовом уходе, как и птенцы, в течение первых нескольких недель. Их необходимо содержать в теплом брудере и защищать от хищников и ненастной погоды, пока они не станут достаточно взрослыми, чтобы выходить на пастбище.

Базовый уход за утятами:

• Поддерживать температуру 95 градусов по Фаренгейту в течение первой недели и уменьшать на 5 градусов каждую неделю, пока не распустится оперение.
• Когда полностью оперятся, утята могут быть выпущены на пастбище в течение дня
• Обеспечьте утят кормом для цыплят с содержанием белка 18-20%. или корм для диких птиц в течение первых 2 недель
• Переключите корм на 16% корм от производителя после 2 недели, чтобы предотвратить «крыло ангела»
• Убедитесь, что утята не страдают от дефицита ниацина… подробнее здесь
• Обеспечьте им зернистость пробиотиками переваривают пищу
• Ежедневно давайте утятам свежую воду, в которой они могут мыть лицо, но не могут плавать в ней
• Положите чистую сосновую стружку или опилки в качестве подстилки и часто меняйте, чтобы содержать брудер в чистоте

Как партнер Amazon , Я зарабатываю на соответствующих покупках.

В первые несколько дней рекомендуется использовать в воде пробиотики и электролиты Sav-a-Chick. Это помогает им начать здоровый старт.

Очень заманчиво устроить небольшой пруд для плавания утятам. Однако они могут замерзнуть или утонуть, потому что сальная железа у основания хвоста не развита, а их пух не является водонепроницаемым.

Держите утят в теплом брудере, чистом, без заплесневелого корма, влажной подстилки и чрезмерного количества навоза.Они очень быстро портят свой брудер, и его нужно часто чистить. Возможно, потребуется разместить емкости с водой над решеткой, которая позволит воде стекать, но по ним будет нетрудно ходить.

Обеспечьте утят правильным питанием

Во многих инструкциях по кормлению и уходу за утятами и другими водоплавающими птицами говорится, что нельзя использовать лечебные корма. Вот интересная статья, которая не согласна с этой информацией: «Можно ли использовать лечебный корм для водоплавающих птиц».’

Утятам и другим водоплавающим птицам нужно больше никотиновой кислоты, чем цыплятам, потому что их организм также не перерабатывает его. Ниацин быстро разрушается при хранении, поэтому покупайте свежий корм и следите за признаками дефицита ниацина. Симптомы включают затруднения при ходьбе, искривленные ноги и малоподвижный образ жизни.

Содержание белка в яйцекладках по сравнению с мясом птицы

Многие источники рекомендуют скармливать корм с содержанием белка 20-22% до тех пор, пока утята не достигнут мясного веса в возрасте 8 или 9 недель. Если вы выращиваете уток специально на мясо, этот рацион должен подойти.Однако, если вы выращиваете уток для яиц или домашних животных, начните с корма с содержанием белка 18-20% и переключитесь на 16% в возрасте 2 недель, чтобы предотвратить крыло ангела. Эта деформация вызвана аномально быстрым ростом костей из-за корма с высоким содержанием белка.

Эта утка кряквы наслаждается пастбищной жизнью.

Зачем разводить уток на пастбище?

Выгул уток на пастбище дает им возможность кормиться сорняками, травой и насекомыми. Они могут найти достаточно пищи на хорошем пастбище, чтобы сократить потребление корма почти на треть! Это сэкономит много денег и повысит устойчивость усадьбы.Для достижения наилучших результатов косите пастбище примерно до 6-10 дюймов в высоту.

Еще один способ выращивать уток на пастбище — держать их в «тракторе для утиных», похожем на набирающие популярность тракторы для кур. Это поможет предотвратить нападение хищников и позволит более методично перемещать уток, чтобы они паслись на свежем пастбище.

Если ваши утки будут находиться на открытом пастбище, вам может потребоваться защита от хищников. Ослы и гуси являются хорошими хранителями домашнего скота, а также некоторых пород собак.Гуси не смогут остановить атаки койотов, волков, рыси и других крупных хищников. Если вы не можете содержать животное-хранитель домашнего скота, убедитесь, что ваше ограждение максимально защищено от хищников. Для защиты от енотов и опоссумов может потребоваться электрическое ограждение.

Лакомства и другие источники питания

Утки любят много овощей из сада и с удовольствием поедают нерыночные продукты. Кормите не более четверти своего рациона такими лакомствами, как поврежденные помидоры, огурцы, салат, мангольд, шпинат, фрукты или другие продукты.Сухое зерно также можно кормить в небольших количествах, но убедитесь, что их основной источник питания — сбалансированный корм.

Если вы не можете выращивать уток на пастбище, попробуйте проращивать для них корм из пырей!

Пруд не нужен, но этим уткам по-пекински очень нравится!

А как насчет воды или пруда?

Утка не обязательно нуждается в пруду, чтобы быть здоровой, но они гораздо счастливее с ним! По крайней мере, вашим уткам понадобится достаточно большая кастрюля с водой, чтобы полностью погрузить их голову в воду.Это позволяет им поддерживать чистоту глаз и ноздрей. Без чистого источника воды, чтобы окунуться в голову, их ноздри могут забиться, и они станут восприимчивыми к глазным инфекциям.

Лучше всего снабдить ваших уток детским бассейном или прудом, достаточно большим, чтобы в них можно было залезть и искупаться. Утки протирают клювом сальную железу, расположенную у основания хвоста, чтобы очистить свои перья и сделать их водонепроницаемыми. Без бассейна, достаточно большого для купания, утки не смогут правильно чистить и прихорашиваться.Это может привести к появлению некоренных уток. Если они будут перерабатываться на мясо в 8 недель, возможно, вам не стоит об этом беспокоиться. Но им больше понравится небольшой бассейн.

Большинство утиных яиц белые, но некоторые имеют легкий оттенок зеленого.

Утки, выращенные на пастбищах для откладывания яиц

Утиные яйца высоко ценятся во многих областях, и их может быть выгодно выращивать и продавать. Если существует процветающий рынок азиатских продуктов, специализированных фермерских продуктов, деликатесов или местных продуктов, вы можете неплохо справиться с бизнесом по производству утиных яиц.Изучите рынок, конкуренцию и правила, прежде чем начинать этот проект.

Утки Хаки Кэмпбелл — одна из лучших несушек.

Если вы хотите вырастить ровно столько, сколько вам нужно, рекомендуется сначала попробовать утиные яйца, чтобы узнать, нравятся ли они вам. Некоторые люди предпочитают утиные яйца только для запекания из-за аромата.

Утиные яйца можно мыть, покрывать пищевым минеральным маслом, хранить в холодильнике и хранить до 6 месяцев для домашнего использования.

Породы, из которых получаются отличные утки-несушки, включают хаки Кэмпбеллс, индейские бегуны и некоторые гибридные несушки, доступные в инкубаториях .Пекинские утки также откладывают приличное количество очень крупных яиц в первый год жизни.

Выращивание уток на мясо — хороший способ обеспечить себе устойчивый источник мяса.

Утки, выращенные на пастбищах, на мясо

Одетые утята пользуются большим спросом на специализированных рынках и у поставщиков деликатесов с сентября по декабрь в период праздников. В этот период местные продуктовые рынки и высококлассные рестораны также любят предлагать «дикую утку». Если у вас есть возможность закончить в 8-9 недель для этого желанного рынка, вы можете получить неплохую прибыль с мясных утят.

Чтобы вырастить уток для собственного стола, вам не нужно беспокоиться о сроках. Однако лучше всего высиживать, высиживать и выращивать утят в конце лета, когда им не нужно много дополнительного тепла. Декорировать уток дома лучше в прохладные осенние месяцы.

Еще одна проблема при домашней обработке — удаление пуха. Для достижения наилучших результатов используйте воск для уток из магазина охотничьих товаров или закажите в Интернете. Воск растапливается и наносится на пух. Как только он затвердеет, снимите кожуру с кожи, и вместе с ней пух.Это сокращает время и беспорядок обработки уток.

Для получения полных инструкций по обработке уток ознакомьтесь с разделом «Как разделать утку» на сайте Self Sufficient HomeAcre.

Одними из лучших мясных пород уток являются Пекинская, Московская, Сильвер Апплеярд, Эйлсбери и Руан. Пекины отличаются крупными размерами, быстрым созреванием и белой кожей. Москвичи особенно ценят за вкус мяса.

В теплые дни утята могут выходить на улицу под присмотром.

Есть много причин выращивать уток на пастбище!

Утки, выращенные на пастбищах, станут отличным дополнением вашей усадьбы. Если вы действительно хотите, чтобы они были просто домашними животными или вы хотите вырастить их для получения питательных яиц и мяса, пастбищные утки более счастливы. Вы заметите разницу во вкусе и цвете яичных желтков. Мясо тоже будет нежнее и ароматнее! Если мы решим выращивать животных в качестве источника пищи, то мы должны сделать все возможное, чтобы обеспечить им максимально естественную жизнь, и для этого нужны хорошие зеленые пастбища, много солнечного света и свежий воздух!

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Мои Связанные Стороны

🤑 Коммерческое руководство по выращиванию уток для производства яиц, прибыль 2018

Процесс выращивания уток, прибыль и информация 2018

В настоящее время птицеводство обычно выбирают фермеры из-за слишком большой прибыли в этом бизнесе с низкими инвестициями и низким уровнем управления. Как и кролиководство, страусоводство, козоводство и овцеводство, утиное хозяйство также выбрано людьми для получения огромного дохода от этого бизнес-плана.

Итак, давайте узнаем Как начать утиную ферму, утиное разведение для яиц, утиное хозяйство, разведение уток, корм для уток, как разводить уток, разводить уток на мясо, выращивать маленьких уток для начинающих, а также как заботиться о утята в следующем разделе.

Для получения дополнительной информации
1) Руководство по выращиванию кроликов: Щелкните здесь

Разведение уток согласно бизнес-плану — действительно прибыльный бизнес, который может принести существенный доход в короткие сроки.В основном уток выращивают для производства яиц и мяса. Кроме того, существует различных видов домашних уток , которые изначально произошли от диких птиц, в основном от видов кряквы.

Обычно все самки происходят от вида дикая красная курица. Поскольку все пород уток — океанический организм. Некоторые думают, что «без воды невозможно вырастить уток». Но это неправильное заявление.

По сути, утки — это разновидность домашних птиц, которых можно выращивать внутри дома, как мы это делаем для выращивания цыплят и других домашних птиц. При таком способе выращивания уток вы не сможете получить оплодотворенные яйца, что означает, что вы не сможете вывести эти утиные яйца из-за того, что у вас будет больше утят. Эта система используется в основном для разведения уток на яйца.

Если вы разводите уток на мясо, вы должны производить оплодотворенные яйца, которые возможны только с уткой-самцом вместе с водой. Любой может легко вырастить уток без воды, поскольку вода необходима им только для спаривания и размножения.

Почему я должен выбрать бизнес-план по выращиванию уток, чем бизнес-план по выращиванию кур?

Друзья, После птицеводства коммерческое выращивание уток занимает первое место в списке производства яиц и мяса.Однако можно выращивать уток в небольших масштабах с небольшим капиталом для производства яиц и мяса. Кроме того, можно выращивать уток на заднем дворе вместе с другими домашними птицами и животными.

Утиное разведение приносит много пользы. Ниже мы рассмотрим некоторые из них.

1. Недорогое убежище или жилье: Утка не требует дорогого жилья. Можно выращивать уток и в простом и менее благоустроенном домике. Это означает, что в этом бизнесе нет необходимости в больших капиталовложениях.
2. Меньше ухода и ухода: Утки — выносливые птицы, которые могут адаптироваться к любым типам условий окружающей среды. Таким образом, требуется меньше ухода и управления ими.
3. Требовать меньше внимания: Утки откладывают яйца только ночью и утром. Итак, каждое утро можно собирать свежие утиные яйца, а в остальное время можно работать.
4. Низкая Требуемая площадь: У них сравнительно короткие периоды высиживания, а также утята растут быстрее, чем другие домашние птицы.При искусственном обогреве они могут расти быстрее. Однако в холодные месяцы требуется больше обогрева.
5. Менее подвержены болезням: Самым большим преимуществом этого фермерского бизнеса является то, что утки менее подвержены болезням птиц.
6. Больше еды: Утки можно кормить копрой, кукурузой, фруктами, маниокой, рисом и некоторыми другими недорогими продуктами, которые легко доступны на рынке. Поскольку утки могут питаться водными сорняками, зелеными бобовыми, водорослями, дождевыми червями, личинками, грибами, улитками, а также различными видами вредителей.Это напрямую снижает вложения капитала, необходимого для их кормления.
7. Контроль улиток и насекомых: Поскольку утки могут есть насекомых и улиток, их можно использовать для борьбы с ними, присутствующих в саду.
8. Меньший уровень смертности: Утки живут дольше, чем другие домашние птицы, а также имеют более низкий уровень смертности. Период откладки яиц у уток также длиннее.
9. Утиные продукты, которые часто задают: Утиные продукты, такие как утиные яйца и утиное мясо, пользуются большим спросом как на местном, так и на международном рынке.Таким образом, коммерческий бизнес по выращиванию уток можно превратить в прибыльный и зарабатывать много.
10. Хороший источник занятости: Утиное хозяйство — хороший источник занятости для безработной и образованной молодежи.

Насколько удивительны все эти преимущества…

Итак, давайте узнаем, как создать утиную ферму.

Проверьте здесь Еще статьи:

Выберите хорошие породы уток для выращивания

Есть множество домашних пород уток, присутствующих во всем мире.Но некоторые из них известны производством яиц, некоторые — мясом, а некоторые также известны производством яиц и мяса. В зависимости от вас выберите подходящий для вашего бизнеса, какой хотите поднять.

Для создания новой утиной фермы можно выбрать любой из следующих вариантов:

• Яйцо плодовитых уток
• Утка мясных плодовитых пород
• Известен для производства яиц и мяса.

Мясные породы уток

Если вы хотите вырастить уток на мясо, тогда будет хорошей идеей вырастить быстрорастущие и созревающие породы уток, чтобы зарабатывать больше.Маскови, Руэль Кагуа, Пекинская, Эйлсбери, Шведская утка — это некоторые породы уток, которые славятся своим мясным производством.

Обычно самцы такого типа имеют массу тела от 5 до 6 кг, а самки — от 3 до 5 кг.

Породы уток-несушек

Если вы хотите вырастить утку для получения яиц, то лучше всего подойдет «Индийский бегун», который популярен тем, что дает больше яиц.

Есть три гибрида индийских уток-бегунов. Серовато-белые индийские бегуны также являются хорошими несушками породы .

Khaki Campbell duck — также одна из самых известных пород уток, известных своей высокой яйценоскостью.

Мясные и несущие породы уток

Утки Кэмпбелл цвета хаки лучше всего подходят для частого производства яиц и мяса.

Это гибрид Ruel Kagua и Indian Runner , один из которых известен производством мяса, а другой — производством большего количества яиц.

Постройте хороший вольер для уток | Приют

Утиное разведение не требует слишком дорогих укрытий для птиц.Их можно хорошо выращивать в менее удобных и простых укрытиях или жилищах. А приготовить укрытие для уток — самая простая задача в утином хозяйстве. Утки могут приспособиться к любым климатическим условиям. Вы можете выращивать их в любых условиях.

Их можно выращивать как в воде, так и на водно-болотных угодьях. Для подготовки укрытия для уток можно использовать все, что угодно, например, большую корзину с фруктами или бочку с маслом. Убедитесь, что в вашем утином домике есть входная и выходная дверь, которая должна быть достаточно жесткой и иметь хорошую высоту.Утки передвигались с поднятой головой.

Кроме того, он должен хорошо проветриваться, а свежий воздух должен поступать в птичник. Для утки достаточно места в 3 кв. Фута. Обеспечьте безопасность выращенных уток. Защитите их от хищников и других вредных животных.

Для бетонного корпуса закрепите внутри литровую систему для них. Держите литр на глубине 6 дюймов. В этой системе ваши утки будут откладывать яйца на бетонный пол.

Кормление утки

Утки могут есть любую пищу, кроме съедобной.Утка нуждается в большем количестве пищевых добавок, чем цыплята. Правильное кормление в достаточном количестве может принести вам больший доход, поскольку откладывает больше яиц, а также дает больше мяса.

Итак, будьте осторожны при кормлении уток в бизнес-плане по выращиванию уток . Постарайтесь добавить в свой рацион все необходимые питательные ингредиенты. Кормление уток питательной пищей в соответствии с их привычками полезно для увеличения скорости роста. Выращивают уток с мелкой чешуей, кормят уток кухонными отходами, рисовыми отрубями и большим количеством улиток.

Никогда не забывайте, что уткам нужно много еды для хорошего роста. Всегда кормите уток питательными кормами в количестве, достаточном для производства большего количества яиц и мяса.

Подготовка к разведению уток

Чтобы развивать свой бизнес, вы должны успешно разводить их, а для этого важно наличие воды, потому что без воды утки не размножаются. В промышленных масштабах один самец способен вывести до 10 самок.

Обычно более качественные и более плодородные породы уток достигают зрелости в возрасте 5 месяцев.Утки откладывают яйца массой от 50 до 65 г. Утки откладывают яйца только ночью и утром. Можно использовать кур для высиживания утиных яиц, чтобы сберечь энергию уток и отложить больше яиц.

Никогда не держите новорожденного утенка в воде и не позволяйте ему поливаться до двух недель после рождения, так как в воде он может простудиться. Яйцо несушки длится около месяца, чтобы подготовиться к вылуплению. Для инкубации яиц фермеры используют почти кур, но для этого можно использовать дизельные и электронные инкубаторы, чтобы поливать яйца водой.

Хранение утиных яиц

Поскольку ваш бизнес зависит от продажи яиц, вы должны хранить их в хорошем месте и надлежащим образом.

Для правильного хранения яиц используйте холодильник. Кроме того, для хранения собранных утиных яиц можно использовать воду из актиниевого стекла, пиразин и известковую воду.

Определение пола

Для того, чтобы узнать пол новых утят, приподнял хвост и надавил им на задницу. Если вы заметили какой-либо шип пенисного типа, то это утка-самец, а если нет, то это будет утка-самка.

Однако самый простой способ определения пола — узнать его по перьям хвоста. У самцов рулевые перья свернуты, а у самок — нет.

Болезни уток

Распространенные болезни уток перечислены ниже. Узнайте о них, изучите их симптомы и не допускайте их заражения на своей утиной ферме, чтобы получить больше прибыли.

• Утиный вирус гепатита
• Утиная чума (вирусный энтерит уток)
• Riemerella против чумной инфекции
• Птичья холера
• Колибактериоз
• Аспергиллез
• Токсины
• Отравление афлатоксином
• Ботулизм
• Отравление клещевиной
• Шрот рапсовый
• Инсектициды, родентициды

Примечание: Наличие любого из перечисленных выше заболеваний на вашей утиной ферме может снизить производство яиц и мяса.Изучите симптомы и вылечите их, как только они заметят.

Маркетинг ваших утиных продуктов

Продвигать продукт из утки, который не является тяжелой работой. Потому что есть большой спрос на утиные яйца и мясо как на местном, так и на международном рынке. Не сейчас, но наши предки также использовали мясо уток и яйца, которые курили в прошлом. Утиные яйца обычно больше по размеру, чем куриные, и яйца более востребованы людьми, чем утиное мясо.

Таким образом, нет необходимости напрягаться при маркетинге утиных продуктов, яиц и мяса из-за слишком большой популярности среди людей.

Однако, если вы хотите получить большую прибыль за счет развития бизнеса по продаже уток, уделяйте больше внимания уходу за утками, разведению, кормлению, а также маркетингу уток. Удачное сочетание всех этих задач может дать вам огромный доход от этого прибыльного бизнеса

Пост-маркетинговое задание

Ниже приведены некоторые задачи, которые необходимо выполнить перед продажей продуктов из утки.

1. Очистите яичную скорлупу: Очистите яичную скорлупу от грязи, чтобы получить более высокую скорость. Для этого не используйте воду. Вы можете использовать грязную бумагу, полотенце и нож.
2. Используйте корзину для яиц: Чтобы переносить утиные яйца из одного места в другое, используйте корзину для яиц или любой рисунок для безопасного хранения яиц. Фермеры предпочитают бамбуковые корзины. Кроме того, для безопасной транспортировки этих яиц следует сделать глубокий слой рисовых отрубей или соломы.

Плюсы и минусы выращивания уток

Следует внимательно рассмотреть плюсы и минусы выращивания уток, прежде чем вкладывать средства в покупку и выращивание этих очаровательных птиц из мяса и яиц, даже если вы просто планируете держать уток в качестве «домашних питомцев». Если вы не посмотрите на шкалу плюсов и минусов, связанных с выращиванием уток, это может легко привести не только к значительной потере денег для вас, но и к трагическому концу для домашних птиц.

Утки можно содержать не только на больших приусадебных участках и фермах, но и на небольших приусадебных участках и даже во дворах.Но то, что стая уток может успешно и счастливо жить где угодно, не означает, что они обязательно должны это делать. Только после тщательного взвешивания всех плюсов и минусов, связанных с содержанием уток, чтобы определить, есть ли у вас для этого время, средства и терпение, следует спешить в местный магазин товаров для фермы или на веб-сайт инкубатория и делать покупку.

Профи для содержания уток

Поведение

Утки невероятно послушны по своей природе.Если вы хотите выращивать мясо-яичных птиц, которые не склонны к нападениям, утка вам больше понравится, чем содержание петуха с цыплятами или гусями. У селезней (самцов уток) нет шпор, как у петухов, и они не будут преследовать и проливать кровь на своих хозяев и других домашних животных или домашний скот.

Стоимость

Трудно найти традиционный скот, который было бы дешевле выращивать. Если в течение дня разрешено находиться на свободном выгуле, утки будут обеспечивать основную часть своего рациона, одновременно избавляя ваш двор или землю от насекомых.Одно из любимых блюд утки, когда они собирают пищу, — это комары — еще один дополнительный плюс выращивания этих пернатых красавиц.

Шум

Как правило, утки — тоже тихий домашний скот. По сравнению с цыплятами утки однозначно выигрывают титул «тихой птицы». Я выращиваю уток в течение многих лет, и единственный раз, когда вы когда-либо слышите от них шум, это если вы опаздываете во время кормления, на свободном выгуле устраивает время перекуса или если они испуганы и убегают в свой курятник, чтобы спастись от кошки , хищная птица и др.Всплески шума всегда кратковременны.

Поведение

Несколько селезней могут жить вместе намного дружнее, чем несколько петухов. Взрослые селезни не будут драться друг с другом при совместном проживании. Если вы соблюдаете рекомендуемое соотношение селезней и кур для выбранной породы, чтобы избежать потенциально опасного чрезмерного размножения, не следует беспокоиться о содержании нескольких селезней, чтобы обеспечить долголетие вашего стада.

Новые поступления

Утки очень любят пополнение стада.В отличие от гусей, кур или индеек, «иерархия» с утками не предполагает нападения на незнакомых птиц. Я держу уток и цыплят вместе в одном курятнике и бегаю без происшествий, но не всегда у всех бывает такой легкий опыт, когда смешиваются петухи, цыплята и утки. Я всегда держу цыплят и утят вместе в одном и том же брудере, что, как мне кажется, открывает путь к счастливому дому, когда птицы превращаются в курятник и бегают вместе, а также когда в будущем появятся новые домашние птицы.

Производство яиц

Утки не только откладывают яйца большего размера, чем куры, но и откладывают их на годы дольше. Если вы хотите выращивать свежие яйца в основном круглый год, лучше всего подойдут утки. Утиные куры не только откладывают от трех до четырех яиц в неделю в среднем, они также откладывают яйца между закатом и рассветом вместо 26-часового цикла яйцекладки, который зависит от курицы. Зная, когда искать яйца и следить за тем, чтобы вы не упустили ни одного, помогает уткам заработать себе на жизнь.

Разведка

Я вырастил несколько видов и пород домашних птиц и постоянно обнаруживал, что утки — самые умные. При обучении птиц свободному выгулу выгула и установлению распорядка, а также их безопасным границам блуждания, утки учатся, придерживаются и запоминают ожидаемое повседневное поведение намного лучше, чем другие виды домашних птиц,

Сад — Разрушение ландшафтного дизайна

Ducks очистит все лужи грязи и низкие бассейны с водой на вашем участке или на заднем дворе.Когда им позволено находиться на свободном выгуле в поисках естественных источников пищи, их округлые клювы не нанесут почти такого же ущерба вашей собственности, саду или ландшафту, как острые клювы цыплят.

Поскольку домашние утки действительно не умеют летать, короткий забор — это все, что нужно, чтобы держать их подальше от участков, где вы не хотите, чтобы они находились на свободе, или чтобы загнать их на временную территорию, чтобы избавить от насекомых — например, в саду раньше. вы сажаете весной или после сбора урожая.

Разведение уток Минусы

Очистка

Утки грязные… они могут быть действительно грязными.Если вы только знакомы с выращиванием цыплят, это может сначала поразить и расстроить, когда вы поймете, сколько еще работы нужно, чтобы содержать утиный курятник и содержать в чистоте.

Утиный помет крупнее и жидче, чем помет курицы или индейки. Бактерии, вызывающие беспорядок, могут быстро превратить бегство в грязное болото и потребовать удаления и установки чистой подстилки раз в неделю.

Поскольку утки не могут без воды плавать и часто плещут воду, когда просто пьют, бег и особенно одна ступня вокруг детского бассейна или небольшого садового пруда станут исключительно грязными.Разбрасывание сена вокруг водоема и участков питьевой воды БУДЕТ регулярной частью еженедельного распорядка и расходов на разведение уток. Насыпание гравия вокруг и под водоемом и поливом поможет с дренажом и минимизацией беспорядка.

Замороженная вода

В холодные месяцы года уткам по-прежнему будет нужна не только питьевая вода, но и вода, чтобы купаться. Защита воды от замерзания может стать постоянной проблемой для владельцев уток.Я рекомендую плавающие отдельные бутылки с водой или галлоновые кувшины, содержащие 2 части стандартной поваренной соли и 1 часть водной смеси, в водные элементы и внутри поилок, чтобы они не замерзли.

Водоснабжение

Утки будут пить не менее одного литра воды в день. Если вашим уткам не разрешено плавать в пруду на свободном выгуле, рассчитывайте, что они будут ежедневно наполнять поилку. Утки не должны оставаться без питьевой воды или воды, достаточной для того, чтобы окунуть голову и шею дольше 8 часов.Я предлагаю использовать две или три поилки в курятнике, если у вас 9 и более уток. Если уткам не разрешается находиться на свободном выгуле большую часть дня, установите еще две поилки. Даже при обильном поении (вода в бассейне уток быстро станет слишком неприятной для питья, ее нужно будет промывать из шланга и менять раз в неделю) ожидайте, что стадо будет сливать воду каждые два дня.

Загонять уток в пруд с рыбой

Домашние утки будут есть рыбную икру и мелкую рыбу.Если вы хотите использовать существующий фонд, в котором есть декоративная рыба или рыба, которую рыболовы могут использовать для ловли уток, вы можете потерять немного рыбы. Сколько именно икры и молоди рыбы будут потреблять утки в день, будет зависеть от размера стаи, плавающей в пруду.

Гигиена пруда

Утиный пруд, будь то традиционный пруд или небольшой декоративный садовый пруд, может стать неприятным и пахнуть, если не будет обеспечен надлежащий дренаж и фильтрация.Для поддержания чистоты утиного пруда не обязательно использовать дорогостоящее оборудование.

Добавление в пруд безопасных для утиных растений водных растений поможет отфильтровать утиный помет и снизить привлекательность насекомых и появление неприятного запаха. Утки любят есть водоросли, и они помогают предотвратить рост этого нежелательного вещества в пруду.

Хищники

Не зря было придумано выражение «сидящая утка». Они очень уязвимы для хищников.Хотя хищные птицы (исключение составляют орлы) обычно не могут поднять взрослую утку, молодые утята — легкая цель. Без петуха, который предупреждает и защищает стадо, можно ожидать потерю уток во время выгула.

Мы держим домашних собак-сторожей и морских свинок, чтобы защитить всех наших мясных и яичных птиц от небесных и наземных хищников, таких как норка, ласки, рыси и койоты.

Яйцо сидение и открытие

Хотя когда дело доходит до откладки яиц, утки похожи на часовой механизм, а вот где они их откладывают — это совсем другая история.Не ожидайте, что яйца будут уютно устроены в гнезде, как куриные яйца. Утка бросит яйцо, где бы оно ни стояло, когда возникает желание отложить.

1. Инкубация утиных яиц

Многие популярные породы уток — отличные несушки качественных яиц, но плохие ситтеры. Планируйте инвестировать в хороший инкубатор (около 100 долларов), если вы хотите поддерживать или увеличивать поголовье стада или иметь утят для продажи в качестве подработки на приусадебном участке.

Утиные яйца инкубировать немного сложнее, чем куриные.Они очень чувствительны даже к незначительным колебаниям влажности, например, когда крышка открывается даже на короткое время. Ожидайте от 50 до 70 процентов успешного вылупления, когда впервые научитесь инкубировать утиные яйца.

Есть множество наград, связанных с содержанием уток, и лишь несколько минусов — минусов. Но недостатки выращивания уток могут стать ошеломляющими и дорогостоящими, если у вас мало времени… или терпения.

Если у вас есть только задний двор или небольшая усадьба (от 5 до 10 акров) для проживания уток, подумайте о покупке породы, которая предпочитает свободный выгул вблизи своего курятника и бега и имеет размер тела легкого или среднего класса, для самые успешные и беззаботные результаты.

.