Бизнес на рассаде: Бизнес на рассаде – бизнес план выращивание рассады с расчетами
Бизнес на рассаде — вполне!
Марина и Владимир Рахманчук из села Мерчанское Краснодарского края многие годы успешно выращивают овощи и рассаду на продажу.
«Это сложный, «потогонный» бизнес, который зависит порой не только от спроса на продукцию, но и от погоды и даже собственного здоровья. Но зарабатывать чем-то другим у меня даже в мыслях не было, поскольку с детства привыкла работать на земле, люблю свое дело и люблю свое село», — говорит Марина.
«С 6 лет я ездила с бабушкой на перекладных на рынок в Новороссийск, чтобы продать те овощи, что вырастили в тепличке: перец, баклажаны, зелень, томаты. В советские времена для нас огород (он содержался в идеальном порядке) был источником дохода. Моя бабушка работала дояркой в колхозе, она была передовиком труда. Такое звание давало некоторые преимущества. Так, например, она купила машину по госцене. Возить продукцию на рынок стало проще. И вот с тех пор я так и продолжаю сеять и сажать, рыхлить, пропалывать, подкармливать.
..
В 90-е годы, когда колхозы развалились. мы начали строить теплицы. Сначала на деревянных каркасах, потом перешли на металлические. В 2000-е заработала программа субсидий на строительство теплиц. Построили две теплицы (20 соток) и и получили за них компенсацию. Затем взяли в аренду землю, и остальные теплицы построили уже за свой счет. Теперь у нас 10 теплиц, а всего земли 0,96 гектара.
Большой ассортимент выращиваемых культур является преимуществом для фермера
Выращиваем рассаду, цветы, зелень, овощи. Семена покупаем в Крымске, в оптовом магазине компании Гавриш. Нам это удобно и выгодно. У нас такой принцип: сажать большой ассортимент культур, чтобы в зависимости от спроса можно было продавать то или иное. Ведь бывает так, что на этой неделе все хотят щавель, а потом он сильно падает в цене, и оптовики начинают брать салат. И так постоянно — спрос очень меняется. Весной всегда выращиваем салат. Земля у нас хорошая, вносим органику и почти не пользуемся искусственными удобрениями.
Салат отлично удается, главное — поскорее его реализовать, поскольку это культура нежная, быстро растущая».
«Высеваем салат на рассаду в начале — середине февраля, в зависимости от погоды. Для посева подготавливаем кассеты (подойдут с 96 ячейками, с объемом ячейки 58 мл, или другие — чуть больше по объему). Кассеты заполняем субстратом: можно использовать верховой торф, только он должен быть хорошо заправлен основными элементами питания и обеззаражен от почвенной инфекции.
Салат — очень чувствительное растение, и сеянцы сразу реагируют на плохой грунт.Хорошо использовать в качестве субстрата для выращивания рассады «живую землю», свободную от инфекции и содержащую необходимые питательные вещества для роста салата. В этом случае можно рассаду не подкармливать, а грунт не обеззараживать, что позволит вырастить экологически чистую продукцию. Высеваем в каждую ячейку по одному семечку на глубину 4-5 мм, сверху присыпаем тем же субстратом.
Кассеты хорошо поливаем, прикрываем пленкой и оставляем в теплице.
При оптимальной температуре 18-20 °С всходы появятся через 3-5 дней. Низкие положительные температуры (7-12 °С) задерживают их появление. Высокие температуры (более 25 °С) вызывают у части семян состояние покоя, и они не прорастают, в этом случае всходы будут изреженными.
При появлении всходов пленку снимаем. Следим, чтобы кассеты не пересыхали.
Выращиваем салат правильноЧерез 20-30 дней рассада готова к высадке на постоянное место. К этому времени корни хорошо оплетают почву в ячейке, и растение легко вынимается из кассеты. Высаживаем на постоянное место по схеме 30 х 30 см. При посадке следим, чтобы точка роста не засыпалась почвой. Уход за посадками заключается в необходимом поливе, удобно использовать капельный полив. Не нужно поливать растения сверху во избежание развития гнилей. Температуру стараемся поддерживать в пределах 18-20 °С.
Теплицу периодически проветриваем, поддерживаем влажность воздуха около 70%. Когда растения достигают товарного вида — диаметр розетки 12-15 см — начинаем реализацию салата. Если убирать более крупные розетки, урожай будет выше. При уборке растение срезаем у основания, очищаем от старых пожелтевших листьев и укладываем в тару для реализации».
Материал подготовила Елена Аль-Шимари
Выращивание рассады как бизнес в 2021 году
Обзор рынка
В Украине качественная овощная рассада в дефиците. Но не из-за того, что у нас ее не умеют выращивать, а скорее потому, что профессионально этим занимаются всего несколько предприятий. Производители овощей давно смирились с такой ситуацией и стараются обходиться собственными силами.
«Я не сказал бы, что украинским фермерам выгоднее выращивать рассаду самостоятельно, просто на рынке нет должного предложения, — отмечает Олег Холодняк, заведующий отделом селекции Южной государственной сельскохозяйственной опытной станции.
— А вот, к примеру, в западных странах фермеры, занимающиеся непосредственно овощами, заказывают рассаду у профильных компаний».
Подтверждает слова коллеги и Юрий Куликов, заведующий лабораторией селекции овощных культур Киевской опытной станции. «Предприятий, которые занимаются в Украине исключительно рассадой, без производства самих овощей, крайне мало. Лично я таких не знаю. За рубежом же все наоборот — одни выращивают рассаду, другие — овощи, а третьи занимаются семеноводством. Такое разделение позволяет компаниям не распыляться, а концентрироваться на одном виде деятельности. За счет чего и техническое оснащение у таких предприятий намного лучше, чем у нас. Мы к этому, к сожалению, еще не пришли», — констатирует г-н Куликов.
Мария Колесник, руководитель аналитического департамента консалтингового агентства «ААА», согласна с тем, что рынок рассады еще не заполнен. А основная загвоздка, по ее мнению, в том, что более 50% овощей в стране производится населением, а некоторых видов — до 80–90%.
Некоторые производители рассады начинали бизнес в сложные 1990-е, когда аграрный сектор переживал, мягко говоря, не лучшие времена. В их числе и Татьяна Дудка, директор ЧП «Вариант», вместе с супругом основавшая предприятие по выращиванию рассады еще в 1999 году.
«Мы с мужем по образованию агрономы-овощеводы и всю свою жизнь работали только в аграрной сфере, — говорит Татьяна.
— Поэтому решили сосредоточиться на производстве овощной рассады». Второй причиной, по словам предпринимательницы, послужил тот факт, что у супругов не было возможности арендовать большие наделы земли. «В нашем распоряжении было 11 гектаров. На столь малых площадях экономически невыгодно выращивать лук, морковь и свеклу. Владея небольшим земельным участком, лучше делать ставку на интенсивные культуры. Потому мы и выбрали производство рассады — самый интенсивный из всех видов овощного бизнеса», — объясняет г-жа Дудка.
По ее словам, старт дался нелегко, приходилось начинать с обыкновенных деревянных теплиц, отапливаемых углем. «Со стартовым капиталом было непросто, брали кредиты под высокие проценты, договаривались о рассрочке платежей за приобретаемые материалы, — вспоминает Татьяна. — Но каждый год приносил прибыль, которую мы вкладывали в расширение производства. Теперь у нас 3 га теплиц на подпочвенном обогреве, отапливаемых газом. Это позволяет полностью автоматизировать поддержание температуры воздуха в теплице и воды для полива».
Конечно, чтобы достичь успехов в производстве рассады, фермерам нужно быть готовыми к нелегкому труду. Кроме того, на старте бизнеса предприниматели должны правильно оценивать перспективу, уделяя должное внимание выбору места расположения предприятия, так как от этого зависит будущий сбыт продукции. Юрий Куликов полагает, что если открыть производство в центре Украины и организовать эффективную логистику, вполне реально реализовывать рассаду во все регионы страны. «За день товар доставляется в любую точку Украины. Организовав такой сбыт, можно выращивать рассаду в огромных количествах и получать высокую прибыль», — отмечает он.
Но при этом производители рекомендуют заранее заняться поиском покупателей, так как один неудачный сезон может крайне негативно сказаться на всем бизнесе. «Дело в том, что если клиент вдруг откажется от заказа, придется в срочном порядке искать другого покупателя, — говорит Юрий Куликов. — Поэтому нужно подготовить запасные варианты.
В этом случае может помочь организация производства в густонаселенных районах. Если заказчик не заберет товар, всегда можно продать продукцию на рынках или предложить крестьянским хозяйствам».
Чтобы избежать неприятностей с реализацией продукции, Татьяна Дудка рекомендует не зацикливаться на одном направлении сбыта, а искать новых покупателей. «В основном мы выращиваем рассаду по договорам с фермерами и агрохолдингами, но наша рассада также продается во многих сетях гипермаркетов. Уже три года мы сотрудничаем с супермаркетами «ОБИ», а в этом году заключили договора с сетями «Эпицентр» и «Велика Кишеня». В текущем сезоне надеемся начать работу с сетью супермаркетов «Сiльпо», — делится планами г-жа Дудка.
Те, кому внутреннего рынка покажется мало, могут попробовать свои силы за рубежом. Но, как уверяют эксперты, экспорт — очень опасная затея. «Мы уже пробовали поставлять рассаду за границу, но это оказалось невыгодным делом, — объясняют в ЧП «Вариант». — Очень хлопотно растаможивать такой товар, карантинная инспекция несколько дней будет держать фуру закрытой, пока не убедится в безопасности ее содержимого, а за эти дни рассада может испортиться.
Подтверждает это и г-н Куликов: «Экспорта и импорта рассады овощей почти нет. Причина в том, что при перевозке на большие расстояния она может пострадать. Кроме того, часто возникают сложности с прохождением контроля — карантинная служба запросто может задержать товар, и потом вместо выгоды придется подсчитывать убытки».
Производители рассады во всем мире стремятся выращивать как можно больше продукции за короткое время, стараясь максимально исключить из процесса человеческий фактор. В частности, экономить время и ресурсы помогает выращивание рассады в горшочках малого размера. К примеру, в Японии был разработан способ производства под названием paperpot, при котором рассаду в бумажных горшочках диаметром 2 см и высотой 13 см высаживают со скоростью 0,5 га/час при помощи автоматической рассадопосадочной машины.
Производство, равно как и продажа рассады, носит сезонный характер. В частности, для некоторых сортов растений семена нужно высевать уже в первых числах января. «Сезон выращивания рассады в Украине длится недолго, максимум два месяца — с конца зимы до начала весны, — поясняет Юрий Куликов. — Производить же овощную рассаду, как и сами овощи, осенью или в начале зимы у нас невыгодно из-за больших затрат на отопление.
Фактически для получения ранней продукции в Украине условий нет».
Причина и в том, что выращенные зимой овощи слишком дорогие для потребителя, поэтому фермеры не заинтересованы покупать рассаду в декабре. Примечательно, что от холодов менее зависимы производители из южных регионов. «У них раньше теплеет, а значит, есть возможность раньше посеять, вырастить и продать свою продукцию», — отмечает г-н Куликов.
Стоит заметить, что, по мнению некоторых специалистов, технология выращивания рассады в Украине заметно отличается от европейской. «Прежде всего из-за того, что в нашей стране рассада, как, собственно, и сами овощи, в основном производится в крестьянских хозяйствах, — рассуждает Олег Холодняк. — При таком положении дел говорить о внедрении новых технологий не приходится. Хотя сейчас для этого есть все условия — без проблем можно приобрести качественное оборудование. Единственная сложность — поиск инвесторов, готовых вложить деньги в организацию такого бизнеса».
Татьяна Дудка в свою очередь убеждена, что не стоит отдельно рассматривать понятия «зарубежная» и «отечественная» технологии.
«К примеру, в Голландии одни хозяйства выращивают рассаду на стеллажах, а другие — на теплом полу, одни используют торфоперлитные смеси, другие — кокосовое волокно, одни применяют одноразовые полистироловые кассеты, другие — многолетние пенопластовые. Так же и в Украине: каждый производитель выбирает понравившуюся ему технологию. Ключевое различие только в высоте теплиц. Европейские теплицы выше, что облегчает контроль микроклимата, но при этом очень сильно удорожает стоимость конструкции, — разъясняет директор ЧП «Вариант». — И если говорить о различии технологий, то речь, скорее всего, о том, что способы выращивания рассады лука отличаются от методов выращивания рассады томата или сладкой кукурузы и брокколи».
Пример некоторых производителей подтверждает, что при правильном подходе выращивание рассады может стать сверхприбыльным бизнесом. Но, как ни крути, на старте придется изрядно раскошелиться.
«Сегодня рынок рассады конкурентный, и вряд ли можно войти в него, начав с деревянных теплиц, — подчеркивает Татьяна Дудка.
— Стоимость 1 га рассадных теплиц, приемлемых по снего- и ветроустойчивости, с системой отопления и орошения составляет от $300 тыс. до $1,5 млн. Конечная сумма зависит от типа теплиц, — пленочные или поликарбонатные, на газовом отоплении или на угле. Львиную долю затрат в структуре себестоимости занимает именно отопление, а также субстраты, кассеты и амортизация теплиц. Правда, если вы топите углем или нет автоматической линии посева, то в список ключевых затрат войдет и оплата ручного труда».
По словам г-жи Дудки, срок окупаемости и рентабельность предприятия зависят прежде всего от уровня применяемых технологий: «Если рентабельность выращивания овощей определяется в первую очередь урожайностью, то рентабельность производства рассады — процентом полученных растений от количества посеянных семян. За многие годы работы мы довели этот показатель до 92–95% в зависимости от видов овощных культур. Это позволяет успешно конкурировать с другими производителями».
По словам Юрия Куликова, с обычной пленочной теплицы площадью 500 кв.
м можно получать до 45 тыс. шт. рассады. «В прошлом году стоимость рассады колебалась от 1 грн до 3 грн за штуку. То есть, продав эту рассаду, можно заработать от 45 до 135 тыс. грн, — подсчитывает специалист. — Но, учитывая тот факт, что рассада выращивается только два месяца в году, строить теплицу исключительно под нее невыгодно. Целесообразнее в этой теплице после производства рассады выращивать овощи. На 500 кв. м нужно оставить 1,8 тыс. растений. Таким образом, теплица будет приносить прибыль до сентября-октября».
м можно получать до 45 тыс. шт. рассады. «В прошлом году стоимость рассады колебалась от 1 грн до 3 грн за штуку. То есть, продав эту рассаду, можно заработать от 45 до 135 тыс. грн, — подсчитывает специалист. — Но, учитывая тот факт, что рассада выращивается только два месяца в году, строить теплицу исключительно под нее невыгодно. Целесообразнее в этой теплице после производства рассады выращивать овощи. На 500 кв. м нужно оставить 1,8 тыс. растений. Таким образом, теплица будет приносить прибыль до сентября-октября».Начинать же предприниматели рекомендуют с той рассады, которая пользуется наибольшим спросом в конкретном регионе. Соответственно, и технологии подбирать нужно под запланированную продукцию. «С точки зрения применяемых технологий наиболее выгодно выращивать один вид рассады. Но потребителям нужен широкий ассортимент, поэтому приходится постоянно работать над введением в производство все новых и новых видов рассады, — делится опытом Татьяна Дудка.
— И, конечно же, в этом бизнесе очень сильно проявляется правило: сначала ты работаешь на имя, а потом имя работает на тебя. Следовательно, новичку будет очень сложно обеспечивать сбыт, так как требовательный потребитель привык доверять производителям с именем и положительной репутацией».
К сожалению, в Украине аграрный бизнес не на том уровне, когда фермер может вывести из оборота сотни тысяч условных единиц, чтобы оплатить строительство теплиц. А если быть откровенным, то и несколько десятков тысяч гривен изъять из оборота нашим аграриям очень сложно. Поэтому предприниматели и не решаются заполнять относительно свободную нишу по производству овощной рассады. Облегчить финансовое бремя фермерам собиралось правительство, пообещав возмещать из бюджета до 50% средств, потраченных на строительство теплиц, на конкурсной основе. Предусматривалось, что рассчитывать на поддержку смогут как раз производители овощей и овощной рассады.
Но, как заметила Мария Колесник, на практике все получается по-другому.
«Процедура возмещения средств на строительство теплиц очень сложная, и не факт, что деньги будут выделены. Это незащищенные статьи бюджета, потому каждый год, исходя из доходов бюджета, происходит пересмотр предназначенных на эти цели средств. Да и вообще большой риск — рассчитывать на дотации при производстве рассады. Прежде всего нужен стимул в виде растущего спроса. Если будет увеличиваться спрос, конечно же, вырастет и предложение», — заявляет аналитик.Сами же производители рассады поддержки от властей давно не ждут. «Если честно, не считаем ее необходимой. Единственное, чем правительство может помочь, так это облегчить процедуру получения долгосрочных кредитов для начинающих», — считает Татьяна Дудка.
Кроме доступных кредитов стимулом для развития рынка могло бы стать привлечение инвесторов в эту нишу. «Странно, что при высоком спросе и отсутствии конкуренции инвесторы не обращают внимания на этот рынок. К примеру, к нам приезжали израильские специалисты по рассаде и очень удивились, когда выяснилось, что при больших объемах выращивания овощей в Украине так мало предприятий по производству рассады», — недоумевает Олег Холодняк.
Хотя, скорее всего, проблема здесь в отсутствии четких правил игры на рынке. «В отрасли нет стабильности. Если бы была стабильность, думаю, инвесторы чаще обращали бы внимание на рынок рассады. Тогда и новым игрокам можно будет на что-то рассчитывать», — резюмирует Юрий Куликов.
Повышение конкурентоспособности сельских районов через бизнес на рассаде цветов и овощей
Плодотворное сотрудничество с некоммерческой организацией «Старт-Восток», индивидуальный подход к разработке программ, эффективность и высокий профессионализм тренеров, правильно подобранная методика обучения, все это и многое другое поспособствовало дальнейшей нашей совместной работе в этом направлении.
Так, Центром ГАПП на базе УО «ГГАУ» с 08.10.20 по 15.08.20 были проведены онлайн тренинги в целях реализации местной инициативы «Росток» в рамках проекта «Сетевое взаимодействие для улучшения возможностей занятости в сельских районах Могилевской области» NEAR-TS/2017/391-411. Проект реализуется Славгородским районным исполнительным комитетом в партнёрстве с Быховским, Кличевским, Краснопольским, Чериковским районными исполнительными комитетами и Международным фондом развития сельских территорий.
Проект финансируется Европейским союзом.
В разных районах Могилевской области проживают люди, которые хотят развивать свой аграрный бизнес. В 2019 году местное население установило около 10 теплиц для выращивания овощей и цветов. Но они столкнулись с такой проблемой, как приобретение качественной рассады, которую желают приобрести не только жители микрорегинона, но и всего района в целом. Очень важно поддержать и объединить их, а также мотивировать население к деловой активности и росту занятости.
В связи с этим, Центром ГАПП были организованы такие онлайн тренинги как:
«Выращивание рассады однолетних цветов»;
«Выращивание рассады овощных культур»;
«Новые технологии выращивания цветочной рассады и разработка плана действий местных жителей на следующий год»;
«Новые технологии выращивания овощной рассады и разработка плана действий местных жителей на следующий год».
Лекторами выступили:
Соболев Алексей Юрьевич — кандидат сельскохозяйственных наук, начальник сектора продаж семян овощных культур ООО «КЛМ»;
Дайлида Дмитрий Степанович — агроном, мастер теплиц ГУРСП «Гроднозеленстрой».
Во время тренингов участники рассмотрели перспективы развития овощеводства в РБ. Узнали об основных культурах, выращиваемые в республике. Затронули проблематику области овощеводства. Рассмотрели понятие сорта и гибрида. Изучили технологию производства рассады овощных и зеленых культур (капуста разных сроков созревания, томат, перец, баклажан, огурец, арбуз). Изучили преимущества и недостатки однолетних цветов. Узнали о сортовом ассортименте и подготовке семян к посеву, приготовлении почвенных субстратов. Затронули вопросы зеленого черенкования хвойных и лиственных пород; микроклимат; условия заготовки черенков и условия посадки в теплицах. Рассмотрели план действий местных жителей в выращивании цветочной и овощной рассады на следующий год.
Выращивание рассады – это перспективный бизнес с минимальными затратами и максимальным доходом. Такое положение дел дает хорошие предпосылки для реализации выращенной рассады, поэтому рисков, по причине отсутствия сбыта продукции, не предвидится, а идея по выращиванию и продажи рассады дает положительный баланс для развития данного вида бизнеса.
- Нажмите, чтобы увеличить изображение Нажмите, чтобы увеличить изображение
- Нажмите, чтобы увеличить изображение Нажмите, чтобы увеличить изображение
- Нажмите, чтобы увеличить изображение Нажмите, чтобы увеличить изображение
- Нажмите, чтобы увеличить изображение Нажмите, чтобы увеличить изображение
- Нажмите, чтобы увеличить изображение Нажмите, чтобы увеличить изображение
- Нажмите, чтобы увеличить изображение Нажмите, чтобы увеличить изображение
Организация бизнеса по выращиванию рассады
Выращивание овощной рассады является делом более выгодным, чем выращивание самих овощей. Но каждый предприниматель должен быть готовым к тому, что при занятии этим бизнесом, ему придется составить конкуренцию своим же потенциальным потребителям — мелким крестьянским хозяйствам.
В Украине качественную овощную рассаду можно отнести к категории дефицита.
Но не потому, что у нас ее не способны выращивать, а скорее из-за того, что серьезно этим занимаются лишь несколько предприятий. Производители овощной продукции давно примирились с такой ситуацией и стремятся обходиться собственными силами.
По мнению Олега Холодняка, возглавляющего отдел селекции на Южной государственной сельскохозяйственной опытной станции, украинским фермерам не выгодно самостоятельно заниматься выращиванием рассады, просто на рынке отсутствует должное предложение. А, например, на Западе фермеры, которые занимаются непосредственно овощами, приобретают рассаду у специализированных компаний.
С коллегой соглашается и Юрий Куликов, который заведует лабораторией селекции овощных культур при Киевской опытной станции. Он говорит, что в Украине практически нет предприятий, занимающихся только рассадой, без производства самих овощей. По-другому обстоят дела за рубежом, где одни занимаются выращиванием рассады, другие — овощей, а третьи заняты семеноводством.
При таком разделении компании не распыляются, а концентрируются на одном конкретном виде деятельности. Поэтому и техническое оснащение на таких предприятиях намного лучше, чем на наших.
Со слов Марии Колесник, руководителя аналитического департамента консалтингового агентства «ААА», ясно, что в нашей стране рынок рассады еще не наполнен. Основной загвоздкой, по мнению Марии, является то, что население производит более половины овощей, а по некоторым видам — до 90%. Необходимо учитывать привычку крестьян самостоятельно выращивать рассаду на приусадебных участках или покупать ее на базарах.
Поэтому нет спроса, способного стимулировать развитие рынка. Кроме того, население является нестабильным и непрогнозируемым покупателем рассады, потому что с крестьянами нельзя заранее договориться об объемах поставок и сортах рассады. По-другому обстоят дела с крупными фермерскими хозяйствами и сельхозпредприятиями, ведь они, как правило, заранее заключают договора с производителем рассады. Кроме того, крупными компаниями часто осуществляется предоплата за рассаду еще на этапе посадки семян, и тем самым обеспечивается гарантированный сбыт для производителя.
Сам себе агроном
Многие производители рассады начали свой бизнес в 1990-е годы, которые для аграрного сектора были, мягко говоря, не лучшими временами. В числе таких «пионеров» и Татьяна Дудка, которая сегодня является директором ЧП «Вариант», а в 1999 году вместе с мужем основала предприятие, которое занималось выращиванием рассады.
Татьяна и ее имеют образование агрономов-овощеводов, поэтому всю свою жизнь проработали в аграрной сфере. Супруги решили сконцентрироваться на выращивании овощной рассады. Еще одной причиной для такого решения послужило отсутствие возможности брать в аренду большие наделы земли.
В их распоряжении находилось 11 гектаров, а на таких малых площадях экономически нецелесообразно выращивать овощи. При наличии небольшого земельного участка лучше заниматься интенсивными культурами. Потому семья и выбрала производство рассады, являющееся наиболее интенсивным из всех видов сельскохозяйственного бизнеса.
По словам Татьяны, старт был нелегким, пришлось начинать с обычных деревянных теплиц, которые отапливались углем. Было сложно и со стартовым капиталом, приходилось брать кредиты под огромные проценты, договариваться о рассрочке платежей за приобретенные материалы. Но каждый год получали прибыль, которую супруги использовали для расширения производства. Сегодня у них 3 га теплиц, имеющих подпочвенный обогрев и отапливаемых газом. Это дает возможность полной автоматизации поддержания температуры воздуха в теплицах и воды, которая используется для полива.
Стратегия сбыта
Безусловно, для достижения успеха в производстве рассады, предприниматели должны быть готовы к нелегкому труду. Более того, в самом начале бизнеса следует правильно оценивать возможные перспективы и уделить должное внимание подбору места расположения производства, так как это влияет на будущий сбыт продукции. По мнению Юрия Куликова, при открытии производства в центре Украины и организации эффективной логистики вполне можно будет продавать рассаду для всех регионов Украины. Ведь такой специфический товар за один день можно доставить в любую точку страны. При организации такого сбыта, можно выращивать огромное количество рассады и получать хорошую прибыль.
При этом важно заранее найти покупателей, потому что даже после одного неудачного сезона последствия для всего бизнеса могут быть крайне негативными. Ведь в случае отказа клиента от заказа в срочном порядке придется искать другого покупателя. Поэтому всегда нужно иметь запасные варианты. В таких случаях может выручить организация производства в густозаселенных районах. Ведь в случае отказа заказчика продукцию всегда можно будет реализовать на колхозных рынках или предложить крестьянам и фермерам.
Во избежание проблем с реализацией продукции, по мнению Татьяны Дудки, не следует останавливаться на одном направлении сбыта, а нужно постоянно искать новых покупателей. Предприятие Татьяны, в основном, выращивает рассаду согласно договорам, заключенным с фермерами и агрохолдингами. Но их рассада также реализуется через сети гипермаркетов. Сотрудничество с супермаркетами «ОБИ» длится уже три года, а недавно заключили договора «Эпицентром» и «Великою Кишенею». В будущем сезоне предполагается начало работы с супермаркетами сети «Сiльпо».
Предприниматели, для которых внутренний рынок покажется маловатым, могут испытать свои силы за рубежом. Хотя, эксперты считают экспорт очень опасной затеей. Те, кто уже пробовал поставлять рассаду за границу, убедились в невыгодности такого дела. Ведь очень хлопотной оказывается сама растаможка такого товара, да еще карантинной инспекцией фура будет держаться закрытой несколько дней, а за это время рассада может попортиться. Учитывая стремительное развитие овощеводства в Украине, отечественный рынок можно назвать наиболее привлекательным рынком сбыта, правда, не считая российского.
У соседей
Многие производители рассады во всех уголках мира стремятся за короткое время вырастить как можно больше продукции и стараются при этом максимально исключить из процесса влияние человеческого фактора. Особенно сэкономить время и ресурсы можно при выращивании рассады в маленьких горшочках. Например, в Японии разработали способ производства, который носит название «paperpot». При его использовании рассаду, с помощью автоматической рассадопосадочной машины, высаживают в бумажных горшочках, имеющий диаметр 2 см и высоту 13 см, со скоростью до 0,5 га/час.
Подобная система разработана и швейцарскими специалистами: рассада выращивается в горшочках на субстрате, который прикреплен через определенное расстояние друг от друга к особенной бумажной ленте, которая покрыта с одной стороны слоем полиэтилена и свернута в рулон. При этом семена в горшочки высеиваются автоматически. Весь процесс организован таким образом, что специально разработанная посадочная машина, управляемая одним человеком, загружается целыми рулонами с рассадой. Когда рулоны постепенно разворачиваются, то ленты с горшочками помещаются в почву. При использовании данной технологии производитель может высаживать за день до 6 га.
Тепличные создания
Как продажа, так и производство рассады имеют сезонный характер. К примеру, семена некоторых сортов растений следует высеивать уже в начале января. Продолжительность сезона выращивания рассады в нашей стране небольшая, и длится максимум пару месяцев — с окончания зимы до начала весны. А производить овощную рассаду, впрочем и сами овощи тоже, осенью или зимой у нас невыгодно, что связано с большими затратами на отопление. Словом, для получения ранней продукции в Украине фактически нет условий.
Другая причина заключается в очень высокой цене для потребителей выращенных зимой овощей, в связи с чем фермеры не заинтересованы в приобретении рассады в декабре. Заметим, что менее всего зависят от холодов производители из южных районов. Ведь на юге раньше теплеет, а, следовательно, имеется возможность раньше высеять, вырастить и реализовать свою продукцию.
Некоторые специалисты считают, что технологии выращивания рассады в нашей стране заметно отличаются от европейских. В первую очередь из-за того, что у нас рассаду, собственно как и сами овощи, в общем-то, производят в крестьянских хозяйствах. Такое положение дел не позволяет проводить внедрение новых технологий. Хотя для этого сейчас имеются все условия и качественное оборудование можно приобрести без проблем. К единственной сложности можно отнести поиск инвесторов, которые готовы вкладывать средства в организацию такого бизнеса.
А вот, по мнению Татьяны Дудки, не следует разделять понятие «зарубежной» и «отечественной» технологии. Например, в Голландии рассада выращивается одними хозяйствами на стеллажах, а другими — на теплом полу. Некоторые производители пользуются торфоперлитными смесями, а другие — кокосовым волокном, одни пользуются одноразовыми полистироловыми кассетами, а другие — многолетними пенопластовыми.
Подобная ситуация и в Украине: каждым производителем выбирается понравившаяся именно ему технологии. Принципиальное отличие заключается лишь высоте теплиц. Используемые в Европе теплицы несколько выше, за счет чего облегчается контроль микроклимата, однако, при этом стремительно увеличивается стоимость конструкции. А если касаться различий в технологиях, то, скорее всего, можно говорить об отличии методов выращивания луковой рассады от способов выращивания рассады томатов или кукурузы.
Вегетарианский расчет
На примере некоторых производителей можно утверждать, что при использовании правильного подхода выращивание рассады может быть сверхприбыльным бизнесом. Однако, на старте придется хорошенько потратиться.
На сегодняшний день рынок рассады является конкурентными, и вряд ли получится на него выйти, если начать с деревянных теплиц. Цена 1 га теплиц для рассады, подходящих по снего- и ветроустойчивости, имеющих систему отопления и орошения, достигает 0,3-1,5 млн. долл. Окончательная сумма обуславливается типом теплицы — пленочная или поликарбонатная, на угольном отоплении или на газе. Огромная доля расходов в структуре себестоимости связана именно с отоплением, а также субстратами, кассетами и амортизацией теплиц. Кроме того, при отапливании углем или отсутствии автоматической линии сева, список ключевых затрат дополнится и оплатой ручного труда.
По мнению г-жи Дудки, на рентабельность предприятия и срок окупаемости вложений оказывает влияние, прежде всего, уровень применяемых технологий. Так, урожайностью культур характеризуется рентабельность выращивания овощей, а процент полученных растений от общего количества посеянных семян показывает рентабельность производства рассады. За годы работы этот показатель, в зависимости от вида овощных культур, можно довести до 95%, что дает возможность достойно конкурировать с аналогичными производителями.
Как считает Юрий Куликов, с обычной пленочной теплицы, имеющей площадь в 500 кв. м, можно получить до 45 тыс. шт. рассады. При сложившейся стоимости за 1 штуку рассады в пределах 0,5-1 грн можно заработать от продажи 22,5-45 тыс. грн. Однако, следует учитывать, что рассаду выращивают лишь два месяца в году, поэтому возводить теплицу только под нее крайне невыгодно. Рационально в этой теплице после завершения производства рассады организовать выращивание овощей. На 500 кв. м в среднем можно вырастить до 1,8 тыс. штук растений. При организации производства таким образом теплица будет давать прибыль до середины осени.
Опытные предприниматели рекомендуют поначалу выращивать рассаду, спрос на которую в конкретном регионе наибольший. Соответственно, и технология подбирается подходящая под запланированную продукцию. С позиции применяемых технологий наиболее выгодным признано выращивание одного вида рассады. А так как потребителям необходим широкий ассортимент, то приходится постоянно вводить в производство все новые и новые виды рассады. Заметим, что в данном бизнесе весьма четко проявляется принцип: сначала предприниматель работает на имя, а затем имя работает на него. Поэтому, новичок, безусловно, столкнется с трудностями при обеспечении сбыта, ибо требовательные потребители привыкли доверять производителям, имеющим имя и положительную репутацию.
Помогайте, не мешая
На сегодняшний день, аграрный бизнес в Украине не развит до такого уровня, чтобы фермер легко мог вывести из оборота тысячи условных единиц для оплаты строительства теплиц. По правде говоря, отечественным аграриям даже пару десятков тысяч гривен вывести из оборота достаточно сложно.
В связи с этим многие предприниматели и не решаются заполнить сравнительно свободную нишу, связанную с производством овощной рассады. Правительство уже собиралось облегчить финансовый гнет фермерам, пообещав в минувшем году на конкурсной основе возместить из бюджета до 50% средств, которые были потрачены на строительство теплиц. Предполагалось, что надеяться на поддержку смогут именно производители овощей и рассады.
Но, как замечено Марией Колесник, в реальности все оказалось по-другому. Такая процедура возмещения средств очень сложна, и не вовсе факт, что деньги все-таки будут выделены, так как эти статьи бюджета незащищены.
Какой-либо поддержки от властей сами же производители рассады давно уже не ждут, и считаю, что лучше бы правительство помогло с облегчение процедуры получения долгосрочных кредитов для новичков в этом бизнесе.
Помимо доступных кредитов еще одним стимулом для развития рынка может стать заинтересованность инвесторов в этой нише. Удивительно, что при наличии высокого спроса и отсутствии конкуренции на этом рынке инвесторы не обращают на него внимания. Похоже, что причина такого положения дел – отсутствие четких правил игры на рынке рассады.
Бизнес на рассаде цветов
Для жителей деревни замечательной идеей будет выращивание цветов, в частности их рассады. Данный вид заработка касается в особенности весеннего периода. Именно в это время огромнейшее число дачников или просто владельцев загородных домов устремляются к своим природным и чистым владениям. Именно им, как никому другому, будет полезна цветочная рассада.
стоит обратить внимание на астры
Для ведения данного рода бизнеса будут полезны некоторые сведения. Так, ведя разговор о растениях-однолетках стоит обратить внимание на астры. Сортов таких неприхотливых и красочных растений выведено огромнейшее количество. Тем не менее, с целью реализации стоит обратить внимание на астры игольчатые либо пионовидные. Как правило, они имеют от пяти до шести самых разнообразных расцветок.
Впрочем, продавать возможно не только астры. Для ведения данного бизнеса подойдут практически все цветы. Ограничение касается только тех видов, корневая система которых не стержневидная. Такую рассаду лучше не выращивать в пластиковых стаканчиках поскольку присутствует риск, что у покупателя она не приживется.
Не стоит реализовывать в тех же стаканчиках рассаду:
- анютиных глазок или виолы;
- кустиков петуний;
- герани или пеларгонии;
- маргариток.
комнатная герань
Стоит отметить, что обыкновенная комнатная герань цветет с самого начала лета и вплоть до наступления первых холодов, которые всегда несут с собой заморозки. В отличии от других цветов именно герань представляет собой отличнейший вариант для реализации. Впрочем этот цветок также славится и своими расцветками. Они располагают практически всеми возможными оттенками лилового, красного и розового цветов. Выращивание этого комнатного растения возможно не только из семян, но также путем укоренения веточки. Самое главное придерживаться одного неотъемлемого правила: каждый кустик должен обязательно быть с цветками и аккуратно ухоженным.
Семена для получения рассады лучше всегда иметь свои. Стараться следить за новинками цветочного мира и приобретать хорошие семена. Необходимо предоставить покупателю также достоверную информацию если вы реализовываете одну из новинок. Каков цветок в уходе, чего боится, как за ним ухаживать. Впрочем, каждый садовод-любитель рискнет с приобретением чего-то нового для оживления сада или дачного участка если растение привлечет диковинной расцветкой или иными необыкновенностями.
Собирая семена для будущей рассады необходимо обращать внимание на то, чтобы цветок был здоров и обильно цвел. В случае работы с ранними сортами, то с них собирают семена с тех цветков, которые зацвели первыми. Есть возможность иметь рассаду комнатных цветов круглый год. Для этого пойдет теплица. Никто не говорит, что она должна быть, но в идеале ее наличие всегда приятно согревает душу и радует глаз в студеную пору.
ВИДЕО: Выращивание рассады цветов ч.1
Вам также будет интересно:
Вы можете оставить комментарий. Размещение ссылок разрешено исключительно по теме статьи.
Бизнес на рассаде цветов – есть ли риски?
Практически все бизнесмены или предприниматели считают, что нет разницы чем торговать. Если ты продажник, то сможешь продать абсолютно все. Однако с цветами, как показала практика, дела обстоят немного иначе. Ведь такого рода товар должен быть всегда свеж и красив, вряд ли кто-то купит уже увядающие цветы даже за низкую стоимость. Что касается бизнеса в данной отрасли, в России такое направление лишь активно развивается сегодня. К тому же существует масса форм предпринимательства, которые подойдут начинающим даже без опыта или же большого стартового капитала. Но об этом чуть позже. Сейчас поговорим про цветы в теплице как бизнес и рисках, которые так всех интересуют. Конечно же, прежде чем открыть бизнес по цветам, нужно понимать, что и в этом направлении, как и в любом другом, есть риски. Так, например, такие различные службы по типу налоговой, санэпиднадзора, пожарной или по защите прав потребителей любят организовывать неожиданные проверки и быть «частыми гостями» у недавно открывшихся предпринимателей. Также иногда при закупке товара оптом у поставщиков могут попадаться недобросовестные партнеры или бракованный товар в виде непригодных уже цветов. К этому нужно быть не только готовым, но и учитывать подобные факторы еще до открытия бизнеса по цветам. А вот работая под франшизой, вы наверняка столкнетесь с минимальными рисками и трудностями. И все потому, что это уже готовый план стратегии и все расчеты или ж договоренности с поставщиками ведутся за вас. Сегодня открыть бизнес по цветам под франшизой куда более выгоднее, нежели с нуля и без опыта, налаженной системы работы, компетентности в поиске сотрудников, а также разработанной концепции и дизайна точки. Amore + Fiori предлагает сотрудничать всем, кто заинтересован открыть бизнес (цветы), предлагая поддержку на всех этапах сотрудничества.
Бизнес на рассаде цветов с Amore + Fiori
Итак, ведя бизнес на рассаде цветов непосредственно, как франчайзи, это выгодно из-за того, что вам не обязательно иметь опыт в ведении предпринимательской деятельности вовсе. К тому же, бизнес на рассаде цветов с Amore + Fiori – прекрасный опыт с востребованными, известными во многих регионах РФ (более 25-ти) и действительно профессиональными партнерами. Важно понимать, что цветочный бизнес требует не только опыта и средств, но и любви к прекрасному. Если это про вас – даже не стоит долго думать, а смело браться за дело.
Говоря, опять таки, про такую форму ведения бизнеса как франшиза, отметим, что рентабельность его очевидна. Во-первых, вам предлагается уже готовый бизнес-план со всеми абсолютно просчетами и стратегией самой работы. Более того, вы получаете комплексную поддержку, а именно – подбор и обучение персонала, то есть полную комплектацию штата сотрудников вашей точки. Стартовый капитал также может быть не огромным, что обычно необходимо при самостоятельном открытии бизнеса, а посильным для вас. Ну и все вопросы с поставщиками, а также моменты логистики – тоже решаются за счет того, кто предоставляет франшизу. Именно поэтому цветы в теплице как бизнес – это отличный способ реализовать себя в любимом деле. Если вы все еще выращиваете их, пора масштабировать свое собственное дело и выходить на новый уровень!
Выращивание рассады как бизнес
Практически все городские жители, у кого есть дачный или загородный участок, стараются использовать его не только для отдыха и развлечений, но и завести там хотя бы пару грядок с овощами. Но далеко не у всех есть желание и возможность заниматься растениями с нуля. Поэтому выращивание рассады как бизнес – отличный способ заработка, так как людям гораздо проще купить подросшие саженцы и без проблем высадить их в своем огороде.
Выращивание рассады в домашних условиях
Выращивание рассады в домашних условиях не такое сложное дело, как может показаться на первый взгляд. Для этого требуются только земельный участок, небольшой стартовый капитал на покупку семян и знания в области растениеводства, которые, наверняка, у Вас уже есть при наличии огорода и своих грядок.
Начать развитие бизнеса на рассаде следует с выбора ассортимента растений. Как показывает практика, весной наибольшим спросом пользуются ранние растения (баклажаны, томаты, капуста и т.д.). Однако, не стоит зацикливаться только на них, нужно иметь широкий выбор: поздние культуры, озимые, цветы, экзотические растения… В общем всё, что Вам нравится и может вырасти в Вашем климате. Ну и, конечно, семена должны быть качественными и обязательно сортовыми.
Следующий этап – подготовка грунта для посадки рассады. В качестве почвы лучше всего использовать дерн, а не покупной фасованный грунт. Хороший дерн можно найти на полях, опушках и лугах. Его нужно заготавливать в конце зимы, когда земля только начинает оттаивать. Набранная земля складывается в бурты, в которых она должна перепреть под пленкой все лето. Осенью Вам останется все это продезинфицировать, просеять и Вы получите замечательный грунт для высадки.
Способы посадки рассады
Посадка рассады в теплице. На хороший рост и развитие растений очень сильно влияет температура. Причем не только воздуха, а в основном земли. При ранней высадке земля оттаивает только сверху, а нижние слои будут еще долго отдавать свой холод, что будет сильно тормозить развитие ростков. Поэтому, во избежание таких проблем, растения высаживаются на полках в ящики на высоте около метра над уровнем земли. Подготавливают ящики осенью, засыпают землей и в таком виде они остаются ждать весны. Этот способ посадки очень удобен и прост, но теплица должна хорошо обогреваться, а это достаточно затратно.
Рассмотрим альтернативный способ посадки – выращивание рассады на подоконнике или лоджии. Для этого понадобятся только небольшие ящики, в которые можно засеять семена с большой плотностью, а по мере роста рассады она будет пикироваться в отдельные стаканчики. Такой способ очень удобен, так как не требует Вашего постоянного нахождения на даче и дополнительных затрат на обогрев теплиц. При таком способе высевать рассаду следует на пару недель раньше положенного срока, так как после пикировки развитие ростков замедлится как раз на 10-14 дней.
Продажа рассады и прибыльность бизнеса
Рассада – продукт сезонный и реализовать ее нужно в кратчайшие сроки. Поэтому места и способы продажи подойдут самые разные, лишь бы они работали. Но самый простой и беспроигрышный вариант – это местный рынок. Рассадите свою продукцию аккуратно в стаканчики, распечатайте цветные фото взрослого растения и его плодов для всех сортов растений, определите оптимальную цену, сравниваясь с ценами конкурентов, и можете не сомневаться – Ваш товар обязательно привлечет покупателей!
Бизнес на рассаде отличается своей высокой рентабельностью за счет того, что:
- Рассада, выращенная в домашних условиях, является актуальным и очень востребованным товаром каждый год;
- Практически не требуется дополнительных расходных материалов. Необходимый инвентарь закупается только один раз;
- При наличии собственного земельного участка затраты вообще сводятся к минимуму;
- Ваши затраты на семена гораздо ниже стоимости готовой рассады;
И, наверное, единственным явным недостатком выращивания рассады в домашних условиях является сезонность этого бизнеса. Но, при правильной организации и Вашей любви к растениям, все обязательно получится и прибыль будет большой, пусть даже и сезонной.
Продам саженцы за весну наличными
Первоначально опубликовано 1 февраля 2020 г.
Каролина Лис
Когда мы начали нашу ферму в 2010 году, самое первое, что мы продали, были саженцы. С тех пор мы ежегодно увеличиваем объем продаж, и я не могу представить себе работу нашей фермы без них.
Овощи и цветы — отличный источник весеннего дохода и раннее привлечение клиентов. У них быстрая оборачиваемость и низкий риск, и они заполняют редкие рыночные прилавки в начале сезона.Их легко попробовать, и они могут хорошо подойти для вашей фермы.
Я писал о добавлении овощей на вашу ферму в GFM в 2011 году, но с тех пор я освоил много новых уловок, поэтому я подумал, что к этой теме стоит вернуться.
Контейнеры
При выращивании трансплантатов для собственных нужд я использую в основном лотки с пробками. Но для продажи я выращиваю растения в лотках-вкладышах по шесть штук или в горшках на 3,5 дюйма или галлонах. (Примечание: хотя их обычно называют «галлоновые горшки», на самом деле они не вмещают галлон, и точный термин в отрасли — это контейнеры №1).
Для начала продаж важно, чтобы каждая ячейка была заполнена, поэтому я сею свои квартиры горячими (дополнительные семена в каждой ячейке) и прореживаю те, которые особенно выигрывают от пространства. Иногда я закладываю семена в лотки с пробками и ставлю их в горшок, в основном для медленно растущих растений, выращенных на тепле.
Какие культуры попадут в какой контейнер, зависит от того, как они растут и как я ожидаю, что люди будут их использовать. Я продаю соланум, тыквенные и многолетние цветы по отдельности в горшках на 3,5 дюйма или галлонах. Я использую шесть пакетов для салата, листовой зелени и большинства других трав, овощей и однолетних цветов.Я выращиваю лук в горшках 3,5 дюйма, сажаю по 20-30 семян в контейнер и приказываю клиентам разобрать их и сажать с голыми корнями.
Некоторые авторские галлоны кабачков и помидоров в теплице готовы к продаже.
Вкладыши в лотки для ячеек бывают разных размеров. Вставки для лотков маркируются по количеству упаковок и количеству ячеек: я использую 806 вкладышей для лотков, у которых есть 8 упаковок по шесть штук на 1020 листов (обычный размер 10 x 20 дюймов). Большой размер ячеек обеспечивает длительный срок хранения моих растений, качество, которое я ценю на протяжении многих лет.Я начал экспериментировать с 1204 (12 упаковок по четыре на квартиру), которые имеют тот же размер ячеек, но дают больше единиц на квартиру. Некоторые гроверы, которых я знаю, используют сверхглубокие jumbo packs и берут больше за эти более крупные растения.
галлонов становятся все более важной частью моего питомника. Первоначально я продавал галлоны, чтобы заработать немного денег на заводах, которые не продавались в размере 3,5 дюйма, но теперь я планирую специально для них. Мы продаем в основном помидоры и кабачки в галлонах, а также георгины, артишоки, огурцы и многое другое.Покупатели любят большие растения и готовы за них платить. Часто помидоры и кабачки уже завязывают плоды, что является отличным аргументом в пользу продажи.
На нашей ферме однолетние растения объемом в галлонах выращивают из более мелких растений, в горшках диаметром 3,5 дюйма или прямо из лотков с пробками. Поскольку растения уже укоренились, я могу использовать более сильную почвенную смесь. Я использую отработанную горшечную почву, компостированный куриный помет, компост, перлит и универсальную смесь удобрений с микоризным инокулянтом. Этот микс дешев в приготовлении и дает большие здоровые растения.Что касается томатов, мы вкладываем 2-футовые бамбуковые колышки в каждое растение, закрепляя растение завязкой вокруг основного стебля.
Горшки нагаллонов тяжелые, и настоящий поворот в правилах игры произошел, когда я обнаружил поддоны для челноков. Они размером примерно с 1020 кубов, но с 6 круглыми карманами, рассчитанными на галлоновые горшки. Раньше я перемещал свои галлоны по отдельности вручную, и они постоянно опрокидывались. Теперь я могу обращаться с ними, как с любой другой плоской (хотя и тяжелой), и с ними бесконечно легче управлять.Я также обнаружил лотки с 18 карманами для горшков 3,5 дюйма, которые не были большим открытием, но удобны.
Я покупаю 806 вставок и пустые 1020 лотков в местной компании по поставке детских садов, но большую часть своих горшков емкостью 3,5 дюйма и галлона я получаю от клиентов и местного ландшафтного дизайнера. Если вы сертифицированы как органические, использовать использованные горшки могут быть проблематично, поэтому проконсультируйтесь с вашим органом по сертификации.
Авторская штабелируемая стеллажа с растениями. Фотографии любезно предоставлены автором.
Этикетка
Хорошая этикетка имеет большое значение, особенно если вы планируете продавать какие-либо из ваших начинаний через консигнацию или оптом.Мы маркируем каждую упаковку из шести штук и горшок индивидуально с помощью палочек для печати от Gardenware.
Это наиболее экономичный и универсальный продукт для маркировки, который я обнаружил, и он идеально подходит, поскольку я выращиваю так много разных сортов. Они предоставляют шаблон для форматирования ваших собственных этикеток и их печати на лазерном принтере. Я включаю название культуры и сорта, краткое описание и рекомендуемый интервал. Наши этикетки являются только текстовыми, но этикетки с фотографиями будут полезны для цветов и плодовых растений, таких как помидоры.
Мы заказываем этикеточные листы с нашим логотипом и контактной информацией на одной стороне. Если у вас есть дешевый принтер, как у меня, избавьтесь от проклятий и планируйте печатать только одну сторону этикетки за раз: когда этикетки горячие из-за прохождения через принтер, они не ценят второй проход.
Для небольших операций вы можете писать этикетки вручную, но это требует времени и выглядит менее профессионально. Но это отличный способ начать, если вы просто хотите попробовать и продаете их в основном на рынке или непосредственно за пределами своей фермы.Вы также можете распечатать наклейки, чтобы наклеить контейнеры, просто убедитесь, что они водонепроницаемые.
Для некоторых культур маркировка сорта не является обязательной. Но если помидоры теряют свою этикетку, они в основном бесполезны. Покупатели любят выбирать только идеальные помидоры, и большинству людей не понравится красный детерминант, если они хотят оранжевую вишню. Мы заботимся о том, чтобы от начала до конца иметь хорошие системы маркировки томатов, и каждая галлоновая банка получает индивидуальную этикетку, как только она помещена в горшок.
Что и когда выращивать
Лучшие культуры и сорта для выращивания зависят от того, где вы живете. Я специализируюсь на выращивании растений, отобранных для моего прохладного прибрежного климата — ниши, которую не обслуживают крупные питомники нашего региона.
В большинстве случаев наибольшей популярностью пользуются помидоры, перец, базилик, кабачки, огурцы и салат. Среди других моих бестселлеров — шпинат, капуста, брокколи, зелень и горох. Мы начали выращивать цветочные растения в прошлом году, и особенно хорошо они отреагировали на настурции, душистый горошек, космос и маки.Я в значительной степени отказался от всех видов капусты, таких как цветная капуста и капуста, из-за низких продаж.
Выше представлены листья салата автора, выставленные на товарную партию с этикетками и вывесками.
Я предлагаю смесь знакомых сортов, таких как помидоры черри Sungold или цуккини Raven, и более специализированные и интересные сорта, такие как брокколи Piracicaba и необычные сорта салата. Поскольку многие люди выращивают в контейнерах, я продаю несколько разновидностей, которые особенно подходят для выращивания в контейнерах, например, карликовые помидоры.Для разноцветных культур, таких как салат или цветы, популярны пакеты из разных сортов.
Я хочу, чтобы мои предложения резко отличались от серийных растений, доступных в крупных садовых центрах и коробочных магазинах, и обращались к другому кругу покупателей. Садоводы часто ищут что-то новое и интересное, чтобы попробовать, и им нравится заглядывать в стеллажи в поисках вдохновения.
Я стараюсь продавать растения только тогда, когда считаю целесообразным их сажать. Я вижу, как продуктовые магазины продают перец и помидоры уже в марте, что является рецептом неудач в нашем регионе.Люди будут покупать томаты, как только наступит теплый день, поэтому за эти годы я немного пошел на компромисс, чтобы не потерять продажи.
Но я не продаю растения томатов или кабачков до мая, и даже тогда я рекомендую клиентам подождать до конца месяца, чтобы купить и посадить их. Повторные заказы довольных клиентов компенсируют неуместные продажи неопытным садоводам.
Я сею квартиры на продажу еженедельно, начиная с начала февраля (седьмая неделя) для продажи, начинающейся около весеннего равноденствия.Я начинаю с листовой зелени, зелени, лука, гороха и душистого горошка. Я постепенно увеличиваю урожай и добавляю популярные культуры теплого сезона, наибольшие посевы с начала апреля до середины мая (14-20 неделя) для пика продаж в течение мая и начала июня. Затем я сокращаюсь, переходя к осенним и озимым культурам, с последним посевом салата, шпината и капусты в конце июня (26-я неделя) для продажи до июля.
Как фермер, я тщательно планирую посевы и посадки, и мне потребовалось несколько лет, чтобы понять, что большинство домашних садоводов так не поступают.В солнечные выходные моя стойка будет полностью очищена, а неделя дождя остановит продажи. Это может затруднить планирование, и бывают недели, когда я компостирую несколько квартир, потому что они просто не двигались. К счастью, их производство не требует больших затрат, поэтому я стараюсь поддерживать постоянный запас свежих продуктов, чтобы максимально использовать эти солнечные недели, когда они случаются.
Маркетинг
Мое самое большое маркетинговое преимущество — это качество и жизнеспособность моих растений. Я не сертифицирован как органический, но продаю свои растения как выращенные с использованием экологически безопасных методов с использованием органических почвенных смесей, подходящих для органических садов.Поскольку я не обогреваю свои дома для выращивания и не использую искусственное освещение, мои растения не требуют закаливания, необходимого для массового производства саженцев.
Год за годом ко мне возвращаются клиенты, чтобы рассказать мне, насколько успешны они были с моими растениями или насколько хорошо они работали бок о бок с покупными в магазине. Я стараюсь продавать здоровые, высококачественные растения, адаптированные к нашему региону, и это окупается за счет лояльности клиентов.
Я выставляю растения на продажу, начиная с третьей стадии настоящих листьев, и оставляю их до тех пор, пока они хорошо выглядят и будут успешно расти в чьем-то саду.Срок годности у меня обычно 2-3 недели, у некоторых сортов больше.
Фермерские рынки
Продажа растений на фермерском рынке — это весело, но требует много времени. Людям требуется много усилий, особенно при выборе томатов. Мне нравится разговаривать с людьми об их садах и помогать им выбирать новых друзей-растений, но в то же время сложно продавать продукцию кому-то еще. Обычно у нашего рыночного стенда 2 человека, и один из нас — уполномоченный продавец томатов.
Помогают хорошие вывески. Люди тратят много времени на чтение этикеток наших заводов, что избавляет меня от лишних разговоров. У меня также есть ламинированные вывески для всех сортов помидоров, которые я вешаю на уровне глаз, чтобы людям было легче их читать.
Продажи растений приносят прибыль сами по себе, но они также многое делают для привлечения клиентов на ранней стадии и часто в сезон. Мы не выйдем на полную мощность на нашей ферме до середины июля, а до этого времени на стойбищах может быть мало места. Благодаря растениям наш стенд выглядит заполненным, и у людей появляется повод связаться с фермой и вернуться.
Я построил стеллажи для выставки товаров для своего рыночного стенда, а также выставочную витрину. Моя рыночная стойка сделана из кедра с тремя уровнями, которые легко складываются для транспортировки, каждый размером с четыре квартиры. Это упрощает загрузку и разгрузку растений, и мой дисплей будет готов, когда я приеду на рынок. Я оставляю эту стойку в грузовике и использую ее для доставки в пункты оптовой продажи и отгрузки. На рынке я раскладываю галлоновые горшки на складном столе, группируя помидоры по типам.
Есть много вариантов сборных; Для рынка необходимо учитывать вес стеллажа как пустого, так и полного, а также то, как он поместится в вашем транспортном средстве для доставки.С колесами могут возникнуть проблемы, если вы не сможете каким-либо образом закрепить их во время транспортировки. Любая полка, используемая для транспортировки стартов, должна иметь возможность предохранять квартиру от соскальзывания при транспортировке.
Консигнация и оптовая торговля
При консигнации вы получаете оплату только за то, что продается, но магазин обычно получает меньшую долю продаж, чем при оптовой продаже. Успех зависит от их последовательного полива и ухода за молодыми растениями, и нам повезло, что несколько заядлых садоводов смотрели нашу выставку.
При отгрузке я контролирую, сколько растений и каких типов привезу. Я могу наилучшим образом использовать свои растения и извлекать любые растения, которые, по моему мнению, больше не подходят для продажи, что дает мне лучший контроль над качеством моей продукции. Минус в том, что я несу любые убытки, даже если магазин не позаботится о них должным образом. Возможно, вам придется пройти обучение с персоналом о том, как правильно поливать молодые трансплантаты.
Это авторские прочные накладные стеллажи с первой поставкой 2019 года.
Я получаю большую известность, когда выставляю стеллаж перед популярным магазином. Для многих растения являются импульсивной покупкой, и иметь их прямо у входа в продуктовый магазин удобно и заманчиво. Люди смотрят на растения и видят наш логотип и часто ищут нас на рынке.
Моя товарная витрина остается на месте весь сезон. Это две прочные стеллажи из кедра, каждая с тремя полками, на каждой по три полки. Я также построил галлонный дисплей, размер которого позволяет разместить два уровня челночных транспортных средств, отображающий до 24 горшков с бамбуковыми кольями.Конструкция челночных транспортеров предотвращает опрокидывание галлоновых горшков на ветру.
Многие гроверы выставляют на стеллажи из стальной проволоки, подобные тем, что обычно используются в ресторанах, или на металлических стеллажах, предназначенных для детских комнат. На любой витрине, на которой будут размещены растения, должен быть предусмотрен дренаж, а полки должны быть сделаны из сетки или реек.
Доставляю еженедельно. Я веду подсчет того, что было выставлено на обозрение на прошлой неделе, и отмечаю, что было продано. Затем я вытаскиваю все растения, которые больше не подходят для продажи, и снова заполняю стойку свежими растениями.Я создаю счет-фактуру за то, что продано, и начинаю новый счетный лист на следующую неделю. В особенно загруженные периоды (обычно с середины до конца мая) я иногда совершаю вторую поездку, чтобы пополнить запасы.
У меня ограниченный опыт работы с оптовой торговлей, но это хороший вариант, особенно если вы не уверены, что за вашими растениями будут хорошо ухаживать при отгрузке. Этот маркетинговый вариант наименее трудоемок, но также дает вам наименьший контроль над тем, что вы можете продать.
Вы можете продавать оптом в местные питомники и садовые центры или в любой магазин, где выставлены растения на улице.Большинство питомников покупают посуточно (или наполовину), и я оцениваю растения соответственно. Как и в случае с овощами, я отправляю клиентам еженедельные списки доступности и принимаю заказы на регулярные поставки. Весной я подхожу к людям и приношу с собой несколько квартир, чтобы показать им свои растения и маркировку.
Помимо простого ежегодного старта, существует множество вариантов продажи питомников. Большие контейнеры или подвесные горшки с цветами, помидорами и салатом имеют более высокую цену и очень популярны, хотя на их выращивание уходит больше времени и их тяжело транспортировать.
Я разделяю несколько многолетних декоративных растений и трав вокруг фермы и выращиваю их в горшках, чтобы продавать в течение весны. Вы можете купить заглушки или вкладыши в большом питомнике и залить ими. Растения интересно продавать, они популярны среди покупателей и могут принести доход в начале сезона при низких затратах и рисках.
Каролина Лис открыла ферму Corvus Landing Farm в 2010 году на побережье Орегона. Она и ее команда выращивают два акра овощей, обеспечивая небольшие сообщества, окружающие ферму, через фермерские рынки и CSA, состоящую из 60 человек.
Садовый питомник — прибыльные растения
Создание питомника растений на заднем дворе может стать прекрасным способом превратить вашу любовь к растениям и садоводству в деньги. Это один из лучших способов заработать несколько сотен долларов.
Когда люди думают о питомнике растений, обычно на ум приходит местный садовый центр. Дело в том, что большинство садовых центров выращивают очень мало растений, которые они продают. Вместо этого они покупают свои растения в специализированных питомниках, которые фактически выращивают растения.
Вы найдете специализированные питомники растений различного размера, от крошечных питомников на заднем дворе до гигантских региональных оптовых питомников, которые могут снабжать розничных продавцов в нескольких штатах. В этом прелесть бизнеса по выращиванию растений — здесь есть место для всех — от «мамы и папы» до корпоративных гигантов. И вы, возможно, удивитесь, узнав, сколько корпоративных гигантов начинали заниматься садоводством, имея лишь «лопату и тачку».
Секрет хорошего заработка с питомником на заднем дворе заключается в том, чтобы специализироваться на растениях, которые пользуются спросом и которые можно выращивать в контейнерах для экономии места.Относительно новая разработка в контейнерном выращивании, называемая системой «горшок в горшке», позволяет производителям выращивать более крупные деревья и кусты без изнурительного ручного копания и большого расхода воды, необходимого для выращивания в поле. Для небольших растений контейнерное выращивание экономит время, воду и пересадку.
Фермеры, живущие в небольшом городке или сельской местности, также могут получать хороший доход, сосредотачиваясь на оптовых продажах растений розничным питомникам и ландшафтным дизайнерам по всему региону. Местный садовод, специализирующийся на декоративных травах, продает урожай, выращенный в течение всего года, в садовые центры в 90 милях от города.
Одно из лучших преимуществ наличия собственного питомника растений — это возможность покупать оптом с большими скидками. Существуют сотни оптовых питомников, которые специализируются на так называемых «пробках, вкладышах и хлыстах», которые представляют собой различные типы растений. Все, что вам нужно сделать, это пересадить их в горшок побольше — скажем, размером 5 или 6 дюймов — и подождать год или около того, пока растения не вырастут до товарных размеров. Прибыль потрясающая — вы найдете стартовые цены за 25 центов, которые можно будет перепродать через год за 5 долларов — наценка 2000%!
Погодите — станет еще лучше! Как только у вас появятся «материнские» растения, вы можете легко размножить их черенками или делением корней и сократить расходы на растение до нуля.Это действительно может иметь значение для почвопокровных растений и декоративных трав, например, потому что большинству покупателей нужны десятки растений, а не одно или два.
Покрытия земли
С прибылью до 20 долларов на квадратный фут легко понять, почему почвопокровные питомники могут обеспечить вас идеальной культурой для выращивания на заднем дворе. При нынешних высоких затратах на рабочую силу и нехватке воды почвопокровные растения становятся разумным способом создания ландшафта. Не требуя стрижки, ухода и экономии воды, почвопокровные растения окупаются за год или два.В качестве живой мульчи они также могут защищать почву от эрозии и сохранять ее прохладной и влажной, уменьшая потребность в поливе.
Помимо того, что почвопокровные растения являются дорогостоящей культурой, их легко выращивать, легко размножать и легко продавать. Большинство почвопокровных растений продаются в горшках на один галлон, поэтому четыре горшка занимают всего один квадратный фут площади выращивания. На приусадебном участке размером 50 на 50 футов можно разместить восемь тысяч растений, которые можно продать по 3 доллара за штуку оптом или от 4 до 5 долларов в розницу. Из серии «Начните свой собственный садовый питомник » вы узнаете о самых популярных почвопокровных культурах — о том, как создать контейнерный питомник — о том, как бесплатно разводить растущий запас — о том, как продавать свои растения оптом ландшафтным дизайнерам и садовым центрам — и как организовать «субботу розничной торговли», которая может принести 5 долларов за растение.
Декоративная трава
ЗебраДекоративные травы сегодня пользуются большой популярностью. Они варьируются по размеру от низкорослых шестидюймовых пучков до 20-футовых гигантов. Ландшафтные дизайнеры любят их, потому что их можно использовать во многих отношениях — как почвопокровные растения — образцы растений — на бордюрах или возле прудов — и как защитные экраны и в альпинарии. Дополнительным плюсом является то, что эти неприхотливые в уходе многолетние растения добавляют свою яркую форму и цвет к ландшафту намного дольше, чем цветы — некоторые даже сохраняются в течение зимнего периода покоя.
Трава пампасов — «королева» декоративных трав — это то, о чем думает большинство людей, когда упоминают декоративные травы. однако есть сотни других декоративных трав, большинство из которых устойчивы к северу. Помимо многолетних трав существует около 25 однолетних декоративных трав, которые выращиваются из семян и имеют декоративные цветы, которые можно сушить для букетов.
Декоративные травы легко выращивать, и они вызывают мало насекомых или болезней. Вы можете размножить большинство из них, просто разделив корневой ком по мере его созревания и увеличения.
Поскольку декоративные травы настолько популярны, многие специализированные питомники продают все, что они могут произвести. В разделе «Начни свой собственный садовый питомник», вы узнаете, какие растения являются «популярными», как создать небольшой питомник, как выращивать и продавать декоративные травы, а также где найти семена и растения оптом.
Озеленение деревьев и кустарников
Деревья в горшкахГлубоко в горах Аппалачей фермер Сэм Дэйви, находящийся на пенсии, решил попробовать выращивать ценные ландшафтные растения вместо малоценных пропашных культур.Теперь, всего через несколько лет, на его шести акрах растут тысячи азалий, рододендронов, японских кленов, елей, елей и можжевельников.
Каждый год его акции распродаются без какой-либо платной рекламы. Большинство его растений продают местным жителям, которые ценят качественные растения по доступным ценам. Остальные уходят к ландшафтным дизайнерам и двум близлежащим садовым торговым центрам. Что касается прибыли, он лишь признает, что зарабатывает больше денег, чем когда-либо прежде в своей жизни. Если бы он захотел, он мог бы просто вырастить свой существующий запас саженцев и уйти на покой, установленный до конца своей жизни.
Дальше на запад Джек и Карен Купер залили свой акр в Аризоне лиственными деревьями, такими как тополь, клен и береза. Они начали с одного тополя, и только из этого растения вырастили и продали тысячи деревьев.
Джек предпочитает продавать оптом оптом, работая напрямую с ландшафтными дизайнерами и розничными питомниками. Он продает большую часть своих деревьев с голыми корнями, а затем розничные торговцы пересаживают деревья в 15-галлонные горшки для перепродажи. Его акр разложен, как кукурузное поле, с рядами на расстоянии трех футов друг от друга, а саженцы деревьев в рядах расположены на расстоянии одного фута друг от друга.Используя этот метод, он может вырастить около десяти тысяч деревьев на своем акре и, по его подсчетам, за вычетом затрат заработал около 50 000 долларов.
Многие садовые питомники также специализируются на выращивании деревьев и кустарников в контейнерах. Удивительно, сколько горшков поместится на небольшой площади — даже больших размеров на 3 и 5 галлонов. Один производитель добился большого успеха с уникальными сортами японских кленов и взимает до 150 долларов за одно растение. Это один из секретов успеха небольшой детской — найти «нишу», в которой можно будет специализироваться. Создайте свой собственный питомник саженцев на заднем дворе, также охватывает озеленение деревьев и кустарников, с советами по лучшим ценным растениям для специализированных производителей, а также с труднодоступными источниками саженцев деревьев и кустарников — даже где можно получить бесплатные горшки.
Создайте свой собственный садовый питомник растений содержит подробную информацию о выращивании и маркетинге лучших и наиболее прибыльных культур для мелких производителей. Покровы, декоративные травы Озеленение деревьев и кустарников, цветы и травы.«Вы сделали все для потенциального производителя, кроме прополки сада! Я задавался вопросом, как продавать, как устанавливать цены, что попробовать. Ваша книга ответила на все мои вопросы и заставила меня почувствовать, что, приложив немного усилий, мы можем сделать все ». Линда Ли… Техас
Вот почему питомник растений — идеальный бизнес в свободное время
Это может сделать каждый. Неважно, что вы делали в прошлом, сколько вам лет или как далеко вы учились в школе … вы легко можете это сделать.Все, что вам нужно, — это небольшое пространство для выращивания и несколько ручных инструментов.
Вы можете работать по собственному графику. Если вы можете уделять час в день, вы можете открыть питомник растений на заднем дворе. Выращивание в контейнерах означает, что вы тратите меньше времени на полив, прополку и пересадку.
Вы будете заниматься тем, что любите. Если вы любите выращивать растения, вы с нетерпением ждете возможности ухаживать за своим питомником, и это вовсе не будет похоже на работу!
Вы можете превратить это в полноценный бизнес. Вы можете открыть питомник саженцев на заднем дворе в свободное время с небольшими инвестициями и, если захотите, превратить его в полноценный бизнес.Попрощайтесь с гонками с 9 до 5 и получайте солидный доход, выращивая растения для получения прибыли.
Это низкотехнологичный бизнес. Для этого не нужно быть экспертом в области садоводства. Просто следуйте простым инструкциям в руководстве, и все будет готово. Вы будете удивлены, узнав, сколько питомников за миллионы долларов начали свое существование с небольшого количества лопаты и тачки.
«В наш самый первый день продажи завода это было похоже на удар торнадо. До полудня нас вычистили! Получил более 3500 долларов всего за три часа.Роджер Д… Иллинойс
Вот лишь несколько секретов, которые вы узнаете из «Создайте свой собственный садовый питомник»
- Как вырастить 3000 ценных растений всего на площади 32 x 32 фута.
- Как и когда сделать повторный пот, чтобы удвоить или утроить вашу прибыль.
- «Десять заповедей» для успешного питомника растений. Формула
- Pro для создания идеальной почвы для горшков.
- Десять лучших трав для выращивания почвопокровных растений.
- Как получить бесплатную рекламу для своего питомника.
- Установите недорогую систему опрыскивания и бесплатно разводите растения.
- Четыре способа производства растений с добавленной стоимостью для получения дополнительной прибыли.
- Как продать растение за 3 доллара за 20 долларов с помощью «гиперуфа»
- Как предварительно продать ваши растения.
- Сушка декоративных трав для дополнительного дохода круглый год.
- Оптовые источники для более 7000 растений, а также оптовые поставки для производителей.
Ваш гид содержит полезную информацию и вдохновил меня начать выращивать растения на моем небольшом участке земли.Ее было легко читать, и мне особенно понравилось, как она была изложена, шаг за шагом. Я смог использовать один из ваших источников, чтобы найти саженцы японского клена всего за 50 центов за штуку! » Крис Купер — Айдахо
Закажите сейчас и начните расти!
Создайте свой собственный питомник растений на заднем дворе включает в себя все необходимое, чтобы вывести ваш завод с начала до рентабельности. Каждая глава наполнена полезной информацией, коммерческими секретами, полезными советами и советами экспертов.Никогда не было более простого способа или лучшего времени для создания собственного питомника растений на заднем дворе. Руководство покажет вам шаг за шагом, как начать работу.Новое второе издание теперь доступно… 180 страниц с более чем 50 страницами добавленной информации, в том числе о том, как выращивать и как продавать наиболее прибыльные цветы и травы, а также расширенная глава с дополнительными оптовыми источниками растений.
Вы можете купить электронную книгу или печатную копию на Amazon.com. Электронная книга стоит всего 7 долларов.95, поставляется в виде мгновенной загрузки, так что вы можете начать читать прямо сейчас на своем смартфоне, планшете или компьютере. Печатная книга стоит всего 14,95 доллара.
Просто нажмите кнопку, чтобы заказать его на Amazon:
Начало питомника — Ферма Twisted Tree
Кому вы можете продать
Есть много разных типов людей, которые будут покупать растительный материал (включая семена, черенки, фрагменты корней, луковицы и настоящие растения). Есть охотники на оленей, которые хотят посадить фруктовые и ореховые деревья, поселенцы, выживальщики, садовники, фермеры, садовые центры, фермерские хозяйства, садоводы, государственные агентства, природоохранные агентства, проекты восстановления и другие питомники.Другие питомники, кстати, представляют собой огромный рынок.
Вы можете продавать растительный материал физическим лицам или продавать им оптом. Я делаю и то, и другое.
Когда я только начинал, я проводил мозговой штурм и составлял списки того, кто мог бы купить мои растения. Я придумал так много идей, что 8 лет спустя я до сих пор не добрался до большинства из них. Если у вас есть что-то, что вы считаете ценным, то и другие тоже это видят.
Молва
Ваша репутация — это все.Он либо сделает вас, либо сломает, настолько он силен. Один человек, который вдохновлен или впечатлен, поговорит с другим, и так начинается цепочка. У него нет конца. Если они злятся на вас, то это ужасная цепочка. Делайте все, что вам нужно, чтобы дарить людям здоровые растения по доступным ценам. Будьте честны и искренни. Там будет сильное эхо, поэтому убедитесь, что вы кричите то, что хотите повторить. Каждая сделка похожа на падение камня в пруд, там будет рябь.
Когда кто-то приходит в детскую и 30 минут говорит мне на ухо и тратит 5 долларов или вообще не тратит их, это легко раздражать. Но я много раз видел, как эти люди рассказывали другим о моем питомнике. Некоторые из лучших клиентов пришли из самых неожиданных источников.
Молва будет самой мощной силой, заставляющей людей приходить или уходить от вашего бизнеса. Отнеситесь к этому серьезно, никогда не стоит идти на компромисс из-за нескольких долларов или некоторого раздражения.
Тяжелые времена
Иногда ничего не продашь.У вас будут все эти удивительные растения, которым не будет дома, и вы знаете, что они не могут длиться долго. Сейчас они выглядят идеально, но не через месяц. Может быть, они собираются выйти из состояния покоя и у них голые корни, или, может быть, они в горшке и расцветают без повреждений насекомыми. Вы просто хотите, чтобы кто-нибудь их купил. Вы много работали, а денег нет. Давно у вас не было распродаж, что вы делаете?
Лучше заняться делом. Создавайте новые объявления в Craigslist, делайте больше снимков, напишите статью, разводите больше растений и источайте изобилие.Кто-то заметит, может быть, они ничего не купят, но если вы достаточно вдохновляете, они скажут кому-то, кто купит. Вот как может работать бизнес. Вам не нужно обманывать людей, вам просто нужно их вдохновлять. Покажите им что-нибудь красивое и сделайте это доступным по цене.
Иногда что-то пойдет не так, как надо. Однажды я получил контракт на выращивание хурмы на несколько тысяч долларов. Это был хороший контракт с большим питомником, который хотел, чтобы я вырастил для них множество сортов на многие годы вперед.Это был первый год. Я вырастил подвои хурмы, на которые собирался прививать. Я купил привойный лес на несколько сотен долларов и весной был готов приступить к прививке. Я вытащил из зимнего хранилища подвои хурмы, которые выращивал в течение года, и увидел, что корни покрыты плесенью. Все они были мертвы. Мне не на что было прививаться, не на что им расти. Этот питомник предлагал мне возможность выращивать и продавать столько растений, сколько я хотел, и мне нечего было им показать.
Придет стресс. Вопрос в том, как вы отреагируете. Клиенты будут звонить с жалобами. Весна будет потрясающей. Морозы наступят в самое неподходящее время. Придут беспрецедентно жестокие засухи. Растения погибнут. Придут баги. Радуйтесь, смерчи, даже огонь. Рано или поздно придет плохое дерьмо, и оно будет хуже, чем вы могли себе представить. Что ты будешь делать? Как ты с этим справишься? Вы будете волноваться? Если вы не хотите справляться со стрессом, сделайте свой детский бизнес небольшим второстепенным проектом для развлечения и карманных денег.Если вы сделаете питомник полноценным бизнесом, вам придется столкнуться с большим стрессом. Я это гарантирую. Если вы никогда не вели бизнес, спросите любого, кто им занимается. Это совсем не похоже на работу на других людей. Уровень ответственности огромен. Вам платят не за ваше время, а только за то, что вы продаете.
Пережить стрессовые времена и не потерять их непросто, и это не для всех. Жизнь коротка. Ваши амбиции могут уничтожить вас, если вы не будете осторожны. Обратите внимание на то, как идут дела и как вы себя чувствуете.Помните, детская — это ваше творение. Подберите его под свою индивидуальность. Вы не столько приносите доход, сколько создаете образ жизни. Работа в домашнем питомнике будет утомительной. Это повлияет на вашу семью. Если вы действительно увлечены своими растениями, вы можете пережить многое, но вам все равно нужно следить за происходящим. Спросите себя, какого размера вы хотите стать. Насколько вы хотите управлять? Ты доволен?
Для меня это удивительно, но после всего пережитого стресса я люблю свою детскую.Я никогда не смогу вернуться к работе. Я растениевод. Это связано с затратами, которые я готов заплатить. Это не для всех.
Возможности для мелких фермеров — Сельское хозяйство ежемесячно
Хулио П. Яп младший
Чтобы добиться правильного роста и оптимальной продуктивности различных сортов овощей, всегда следует рассматривать возможность использования или посадки качественных саженцев.
Фермеры должны помнить, что качественные саженцы, выращенные в хорошо управляемом питомнике, позволят повысить урожайность и принесут большую прибыль.
Учитывая эти факторы, выращивание саженцев стало бизнесом для предприимчивых фермеров.
Производство саженцев стало бизнесом предприимчивых фермеров. Некоторые фермеры уже разработали свой метод защиты рассады в сезон дождей, импровизировав простую теплицу.
Можно отметить, что фермеры-новаторы и предприниматели в области сельского хозяйства сейчас переходят на производство качественной рассады.
Видя эти возможности, несколько фермеров теперь занимаются производством качественных саженцев в качестве коммерческой деятельности.
Но успех производства качественных саженцев зависит, главным образом, от того, какие семена будут сеять заинтересованные стороны, и от ресурсов, которые они будут использовать.
С твердой решимостью фермеры могут создать на своем заднем дворе собственные овощные питомники для выращивания рассады до тех пор, пока молодые растения не будут готовы к посадке.
Несколько фермеров уже разработали свои собственные посадочные среды и начали использовать органические удобрения для листьев, которые могут обеспечить лучшую всхожесть в процессе выращивания рассады.
Стало известно, что некоторые фермеры, открывшие свои собственные рассадники, использовали удобрения Amino Plus Foliar Fertilizer (APFF) для удобрения различных сортов рассады овощей, таких как перец, томат, баклажан и папайя на своих подворьях.
По словам Рики Сан из Global Green Organic Fertilizer, Inc., использование APFF привело к получению качественных саженцев.
Global Green Organic Fertilizer, Inc. является производителем APFF.
Стало известно, что ущерб сельскохозяйственным культурам можно предотвратить или свести к минимуму с помощью надлежащего внесения органических удобрений.
Саженцы, обработанные Amino Plus, могут стать более устойчивыми к болезням и стрессам.
При распылении эффективно прилипает к поверхности растения и обеспечивает быстрое восполнение.
В конце концов, для производства качественных саженцев требуются соответствующие ноу-хау, время и нежная забота.
Использование качественных саженцев имеет ряд преимуществ по сравнению с прямым посевом. Качественные саженцы могут предоставить мелким фермерам возможность увеличить свой доход, а также помочь повысить продуктивность сельского хозяйства в сельской местности.
Использование качественных саженцев имеет ряд преимуществ по сравнению с прямым посевом.
К ним относятся более короткий вегетационный период и более эффективное использование земли, улучшенная однородность посевов, более точное прогнозирование времени сбора урожая и лучшее использование гибридных семян.
Используя качественные саженцы, фермеры могут производить более здоровые, однородные и сильные урожаи.
Помимо этого, саженцы, полученные из лотков для клеток, могут использоваться в ручных или автоматических рассадопосадочных машинах, что позволит производить посадку в поле без нарушения корневой системы.
Некоторые фермеры уже разработали свой метод защиты рассады в сезон дождей, построив простую теплицу.
Благодаря импровизированным теплицам они увеличили мощность своих питомников, что позволило им производить тысячи качественных саженцев в любой момент времени — в зависимости от количества саженцев, заказанных их клиентурой.
Здоровые саженцы, выращенные в хорошо управляемом питомнике, могут поэтому дать лучший урожай и, как ожидается, дать более реалистичную прибыль.
Учитывая преимущества качественных саженцев, это могло бы дать возможность мелким фермерам увеличить свой доход, а также повысить продуктивность сельского хозяйства в сельской местности.
Это было опубликовано в январском выпуске журнала Agriculture Monthly за 2019 год.
12 советов для начала детского бизнеса из дома
Добавить в избранноеВремя чтения: 5 минут
Начать питомник из дома, маленький или большой, означает знать, как лучше всего разводить и продавать растения.
Я купил свою усадьбу площадью один акр из-за ее расположения, зрелых деревьев и возможности выращивать ряды и ряды овощей. Дополнительным преимуществом стало то, что я обнаружил, что мои соседи по заднему двору, у которых был 40-летний опыт выращивания съедобных и декоративных растений, так щедро делились знаниями. Они поделились советами от выращивания рассады до улучшения продаж продуктов, растений и яиц.
В течение немногим более десяти лет Demi Stearns продавала два завода в год.Я предложил помочь ей публиковать информацию о своих мероприятиях на Craigslist и Facebook, что помогло ей резко увеличить и без того прибыльные продажи. Начав свой бизнес по выращиванию растений из дома и продавая растения по цене от 0,50 до 4,50 долларов, Стернс смогла заработать более 1000 долларов за выходные благодаря своим маркетинговым навыкам.
Следуя ее примеру, вот ее десяток советов по увеличению продаж вашего завода:
Улучшение № 1: Будьте готовыПодготовка начинается за несколько месяцев до продажи растений, и это также означает организацию вашего торгового пространства.Вы захотите, чтобы все было готово, чтобы вы могли поговорить со своими клиентами.
Если вы поставите стол и стулья у входа, это приглашает клиентов войти. Ведите общий список (в алфавитном порядке) ваших растений и цен. Вы не запомните всего, особенно если у вас есть несколько десятков видов с уникальными ценами.
Улучшение № 2: Будьте яркимиЦветовая координация вывески о продаже растений для размещения в вашем районе. Стернс использует неоново-розовый и зеленый цвета.Их видно даже в пасмурные дни. Знаки размещены в одном и двух кварталах от места продажи во всех четырех направлениях. Не используйте картон в качестве основы, так как он впитает воду, если на нее попадет дождь. Используйте какой-нибудь пластик, например старые предвыборные знаки. Нарисуйте фон ярко-розовым и буквы как можно больше. Черная акриловая краска и черные маркеры держатся годами.
У себя во дворе используйте много цветных указателей для обозначения групп растений. Сделайте так, чтобы вывески Orange Justicia были прочитаны оранжевым маркером, а Pink Jacobinia — ярко-розовым.Здесь также используйте пластиковую основу. Сделайте хорошую работу с первого раза, и ваши вывески со временем окупятся. Ваши цены могут корректироваться на этих знаках из года в год с учетом инфляции.
Улучшение № 3: Проведите исследованиеИзучите растения, которые вы выращиваете в Интернете или посетите свою библиотеку, прежде чем начинать питомник из дома. Попросите принтер сделать цветные копии информации обо всех растениях, которые вы будете продавать. Накройте их пластиковыми листами и скотчем, чтобы внутрь не попала влага.Имея возможность ответить на все вопросы (требования к освещению, пространству, воде), клиенты с большей вероятностью будут покупать растения для определенных мест во дворе.
Улучшение № 4: маркируйте все свои растенияИспользуйте ручку Sharpie на палочке для мороженого. В дешевых круглосуточных магазинах упаковки от 100 до 150 стоят примерно за доллар. Да, это может быть утомительно. Включите музыку или сыграйте в бейсбол по радио. Люди будут приносить домой ваши растения и могут быть не знакомы с ними.Они оценят удобство покупки экземпляра и запомнят его в будущем.
Маркировка каждого растения и предоставление легко читаемых знаков с указанием цены и информации о заводе помогут вашим клиентам чувствовать себя более комфортно при покупке. Фото Кенни Кугана Улучшение № 5: Будь страстнымПродавайте растения, которые вам нравятся и которые занимают определенную нишу. Стернс выращивает множество цветущих многолетников. Пентас (красный, розовый и розовый) — фавориты, а также Розовая Якобиния и Триаллис.Людям нравятся как солнечные, так и тенистые растения. Stearns выращивает как нектар, так и растения-хозяева для бабочек. Так как она также сажает семена овощей и цветов для своего огорода, она иногда будет продавать любые дополнительные цветочные или овощные растения, такие как помидоры, капуста, капуста и бархатцы.
Улучшение № 6: Начни самГрядки для черенков важны для размножения. Грядки Стернс легко доступны, но их все равно нужно оградить от цыплят. Маркируйте черенки и следите за ними.Есть некоторые растения, такие как Thryallis, Bahama Cassia и молочая, которые лучше всего растут из семян. Теплица, какой бы простой она ни была, отлично подходит для проращивания семян в помещении. Ваша прибыль возрастает, когда вы можете самостоятельно разводить растения для создания питомника из дома.
Улучшение № 7: Не возражайте и спрашивайтеВ течение 11 лет Stearns продавал два завода в год — выходные в конце мая — начале июня и выходные примерно в начале ноября. Во время распродажи она оставляет табличку у входных ворот, в которой говорится, что она будет признательна за горшки любого размера, которые есть у людей.Люди щедры и оставляют ей большие пластиковые пакеты всех размеров пластиковых горшков, которые она использует для продажи растений. Отсутствие необходимости покупать горшки увеличивает вашу прибыль.
Улучшение № 8: Создание почвыМульчирование вашего двора в конечном итоге даст вам лучшую почву для посева. За последние годы у Стернса были обрезки деревьев, которые оставляли множество груды сколотых листьев и веток. Она также собирает в округе мешки с обрубленными дубовыми листьями. Все они разлагаются и оставляют красивую темную почву.У нескольких родственников есть коровы, поэтому у нее также есть доступ к коровьему навозу, который можно смешать с землей своего двора. Эта смесь приносит пользу растениям, и процесс снижает ваши накладные расходы.
Улучшение # 9: Think ConvenienceРастения в небольших горшках людям легче увидеть на столе. Стернс реинвестировал часть заработка и купил несколько пар козлов, чтобы сделать столы для небольших заводов. Также хорошо оставлять под столом много небольших картонных коробок, чтобы люди могли положить туда свои небольшие растения.Многие покупатели оценят предоставление людям большого горшка с пластиковыми пакетами, в которые они могут положить свои галлоны или растения большего размера.
Растения, которые находятся на земле, труднее увидеть, поэтому убедитесь, что ваши знаки яркие и четкие. Улучшение № 10: Бесплатная рекламаCraigslist и люди, которые знают, как сохранить семена в вашем районе, могут помочь держать людей в курсе текущих продаж растений. Стернс говорит, что ей очень понравилась эта форма бесплатной рекламы, поскольку она адресована действительно заинтересованным людям.
Улучшение № 11: Помощь при наймеСтернс также наняла подростков или детей старшего возраста своей подруги (племянников, внучек и соседей) для более крупной весенней распродажи. Они задействуют свои мускулы и математические навыки, а застенчивые смогут проверить свои навыки публичных выступлений на очень милых «растительных людях».
Улучшение № 12: Наслаждайтесь«Хорошо провести время» — вот последний совет Стернса. Вы обнаружите, что люди-растения прекрасны.
Есть ли у вас еще какие-нибудь советы по открытию питомника из дома? Дайте нам знать об этом в комментариях.
Кенни Куган, CPBT-KA, обозреватель домашних животных и садов, выращивает в основном съедобные продукты на своей усадьбе площадью один акр благодаря щедрым знаниям, предоставленным его зелеными соседями. Его цель — быть самодостаточным благодаря своему ландшафту пермакультуры. Чтобы узнать больше о садоводстве с детьми, выполните поиск «Critter Companions by Kenny Coogan» на Facebook.
Первоначально опубликовано в Countryside за июль / август 2016 г. и регулярно проверяется на точность.
Кенийская молодежь выращивает прибыльный саженец
«Садоводство — это то, что нас сплотило», — говорит Кристин Кинива, председатель молодежной группы «Надежда» в деревне Гианчуку в центральной Кении, которая отметила свое пятилетие в 2019 году. «Солидаридад подарила нам саженцы и построила теневую сетку, чтобы мы могли начать свое дело. овощной питомник. Затем мы собрались вместе и изменили ситуацию ».
Кристин Кинива и Аннабель Карити из молодежной группы «Надежда», деревня Гианчуку, округ Тарака Нити, Кения
Реинвестирование прибыли
Hope Youth Group выращивает свеклу, брокколи, капусту, перец, капусту, лук, шпинат и помидоры, в зависимости от сезона.Его клиентура по саженцам насчитывает около 70 постоянных клиентов, в том числе пять фермерских групп и три школы. Группа также высаживает некоторые саженцы на ферме, прилегающей к питомнику, и продает продукцию у ворот фермы местным продавцам, гостиницам и семьям.
Каждый из 30 членов группы осведомлен о типе саженцев в питомнике — в настоящее время это шпинат, капуста, помидоры и капуста — и должен найти как минимум трех покупателей саженцев. Это создает больше рыночных связей для группы.«Сейчас мы поставляем более 5000 саженцев шпината в месяц. И мы смогли реинвестировать прибыль в бизнес, — говорит Кристина.
Питомник и модельная ферма поддерживаются проектом «Продовольствие для всех»
Инициатива является частью проекта «Продовольствие для всех», направленного на повышение устойчивости и улучшение условий жизни фермеров, занимающихся садоводством по всей Кении. Чтобы улучшить количество и качество продукции, Solidaridad работает с женщинами и молодежью, чтобы создать устойчивые каналы поставки качественной рассады соседним фермерам.
Лучшая рассада — лучшая отдача
«Хорошие методы создания питомников и управления гарантируют, что вы будете в курсе 70% проблем, связанных с саженцами», — говорит Мозес Ндириту, координатор проектов «Продовольствие для всех» в округе Солидаридад. «Проблемы, такие как низкая всхожесть или плохое развитие рассады.
«Мы обучили членов молодежных групп методам управления питомниками, включая поиск вредителей и болезней и управление ими, как поливать рассаду с использованием капельной технологии, а также прореживать и закаливать растения.Это гарантирует качественные саженцы, которые приносят большую прибыль ферме ».
Лучший способ вовлечь молодых людей — это обучение агропредпринимателей по передовым методам ведения сельского хозяйства и расширение их возможностей в производственно-сбытовой цепочке », — Кристин Кинива, Hope Youth Group, Кения
Одноранговое обучение
Для обеспечения устойчивости и масштабируемости программы Solidaridad способствует взаимному обучению путем обучения ведущих фермеров, которые, в свою очередь, обучают других фермеров передовым методам ведения сельского хозяйства и инновациям в этом секторе.В молодежной группе «Надежда» Кристин и фермер Аннабель Карити являются тренерами тренеров (ТОТ).
Модель сельского хозяйства
Они работают с другими фермерами, делятся своими знаниями и опытом и создают местные сети. Именно через эти фермерские группы Кристина и Аннабель могут определить, какие саженцы нужны фермерам, чтобы они могли сосредоточиться на этих сортах. В этом году Аннабель обучила более 500 фермеров на своей ферме, что также является образцом для внедрения технологии капельного орошения среди местных фермеров.
Кристина собирает шпинат
Как вдохновить молодых предпринимателей
«Все дело в страсти», — говорит Кристина. «Молодых людей обычно не привлекает сельское хозяйство, потому что они не хотят, чтобы у них пачкались руки. Благодаря усилиям Молодежной группы «Надежда» и созданию питомника молодые люди из окрестностей начали видеть преимущества проекта и теперь более открыты для занятия сельским хозяйством.
«Лучший способ вовлечь молодых людей — это обучение агропредприятий передовым сельскохозяйственным методам, предоставление группам вкладов и поощрение их к развитию своих сельскохозяйственных навыков и созданию питомников, сбыту своей продукции и расширению их возможностей в производственно-сбытовой цепочке.”
Создание собственных рыночных связей
Hope Youth Group теперь планирует открыть овощные магазины в близлежащих городах, через которые они будут продавать продукты со своей фермы. Они также стремятся расширить обрабатываемые земли с одного акра до пяти акров, чтобы масштабировать свою бизнес-модель.
> Подробнее о работе Solidaridad в цепочке поставок фруктов и овощей
Бывший продавец теперь ведет собственный бизнес по выращиванию рассады, не владея землей — Manila Bulletin
В отличие от того, что думают другие люди, не нужно много покупать, чтобы начать фермерский бизнес.Арнел Танданг, 50 лет, операционный менеджер и владелец AGT Seedlings Supply, доказывает, что создание сельскохозяйственного предприятия возможно, даже если у вас нет собственности.
Танданг, который арендует землю для выращивания рассады, начал предлагать услуги населению в первом квартале 2019 года. Его склонность к сельскому хозяйству вернула его в 2005 год, когда он работал продавцом сельскохозяйственной продукции. Этот опыт привел его к тому, что он стал менеджером по маркетингу и продажам в сельскохозяйственной компании, а теперь стал фермером, работающим полный рабочий день.
Осознавая потенциальный доход от продажи саженцев, который он узнал на своей предыдущей работе, Танданг решил построить свой собственный бизнес по выращиванию саженцев.
Саженцы гибридных томатов на ферме Танданг.Бизнесмен и боец
AGT Seedlings Supply, названная в честь инициалов Танданга, в основном занимается продажей саженцев овощей, которые в основном поставляются фермерам в КАЛАБАРЗОНЕ. Попутно он также преподает калис иллюстрисимо, традиционное филиппинское боевое искусство, и продает мечи, используемые в указанном боевом стиле.
ФермаTandang расположена в Калауане, Лагуна, ее общая площадь составляет 2 864 квадратных метра. Сюда входят две теплицы, предназначенные для выращивания салата в гидропонных и аквапонических системах; одна теплица имеет ширину 500 кв.м, а другая — 1500 кв.м. Обе теплицы могут вместить более 7900 кочан салата в каждой. Оставшаяся площадь предназначена для питомников, где в почве выращиваются другие культуры. На сегодняшний день предлагают рассаду различных овощей, зелени и декоративных растений.
Их цель, помимо того, что они являются ведущим производителем саженцев на Филиппинах, заключается в увеличении прибыли местных фермеров за счет предоставления доступных по цене саженцев.
Теплица с гидропоникой, где в основном выращивают зеленый лед и салат-латук. Стоимость каждого саженца салата составляет 50 фунтов стерлингов, тогда как стоимость собранного салата составляет от 100 до 150 фунтов стерлингов за килограмм.Сначала Танданг выращивал рассаду только в лотках, но по мере развития фермы он начал практиковать методы гидропоники и аквапоники.«Практика аквапоники — это как убить двух зайцев одним выстрелом», — сказал фермер. Он не только экономит место, но и выращивает рыбу, а также выращивает растения. Таким образом, он зарабатывает больше, чем прибыль, которую он получает только от продажи урожая или саженцев.
В своей теплице для аквапоники он выращивает рыбу тилапию вместе с салатом и другими культурами.Естественные культуры
«Мы производим продукты питания, используя органические сельскохозяйственные материалы, от удобрений до пестицидов.Таким образом, мы гарантируем, что он безопасен для употребления и не оказывает вредного воздействия на окружающую среду », — говорит Танданг.
Как в гидропонных, так и в аквапонных системах их основными культурами являются ромэн и зеленый ледяной салат. На вопрос, почему они в основном производят салат, Танданг объяснил: «Салат и перец чили — это ценные культуры, которые не только легко продать, но и обеспечивают высокий доход». Каждую неделю они могут собирать до 1975 кг или более 7900 кочанов салата. Другие культуры на ферме включают овощи, такие как баклажаны и горькая тыква, травы, такие как базилик, эстрагон и розмарин, а также декоративные растения, такие как подсолнечник и барвинок.Они также выращивают сельскохозяйственные культуры в соответствии с потребностями своих клиентов.
Несколько цветов барвинка, готовых к продаже. Для саженцев барвинка это стоит 2 080 фунтов стерлингов за лоток, состоящий из 104 лунок. Семена барвинка продаются по 20 фунтов за штуку.В настоящее время в их аквапонике также есть 5000 штук тилапии, 120 красных сладких перцев, 120 зеленых сладких перцев, 120 помидоров черри, 120 салатных помидоров, 150 огурцов, 130 салатов ромэн, 130 зеленых салатов со льдом и 520 кинчай.
Цены на саженцы варьируются в зависимости от рыночной цены. Помимо поставок местным фермерам, некоторые из их клиентов — это уже существующие компании, местные рынки и торговые посредники. Они также потребляют продукцию фермы, что помогает им экономить около 50 процентов продуктов питания.
Помимо высокоценных культур, они также сажают в соответствии с запросами своих клиентов.Помимо продажи саженцев и полностью выращенных растений, они также выставляют на продажу свои индивидуализированные гидропонные установки из поливинилхлорида (ПВХ), которые стоят от 12 000 до 16 000 песо, в зависимости от размера и дизайна.Посадочные материалы, которые они также продают, включают смесь садовой почвы, органические и неорганические удобрения, лотки для рассады и естественный усилитель роста.
Кроме того, они также предлагают консультационные услуги, которыми руководит Танданг и его сын Анджело, а также услуги по озеленению, которыми занимается его жена Лорена.
Семья Танданг с посетителями фермы: Слева — Анджело Танданг, сын Лорены Танданг (третий слева) и Арнел Танданг (в оранжевой рубашке посередине).Помощь в хозяйстве
Tandang начал ферму всего с двумя рабочими, но теперь у них четыре сельскохозяйственных рабочих и один торговый агент. Ферма продолжает поддерживать доходы сотрудников, несмотря на кризис, поскольку их хозяйственной деятельности ничто не препятствовало. Танданг предоставляет приют и делится своими знаниями в области сельского хозяйства со своими рабочими.
В условиях общественного карантина, ферма чувствует себя хорошо, производство продолжается. Однако Tandang признал, что не работает на максимальную мощность из-за ограниченного рынка.Из-за этого, согласно их прогнозу, продажи также упали. Чтобы адаптироваться, они вошли в онлайн-платформу, где большинство транзакций теперь осуществляется через Интернет и телефонные звонки.
Образцы их гидропонной установки во время юбилейной недели Бюро растениеводства.По словам предпринимателя, бывают случаи, когда оплата аренды земли также становится проблемой. За аренду и электричество они платят около 40 000 песо в месяц. Но поскольку продаж, которые они получают от саженцев, достаточно, он подчеркнул, что они могут окупить свои расходы.Танданг также рассматривает возможность покупки собственного участка, как только они накопят достаточно средств.
В будущем Tandang хочет построить сайт агротуризма с элементом «от фермы к столу», который будет служить не только учебным сайтом не только для фермеров, но и для молодых учеников.
Фотографии любезно предоставлены Анджело Танданг.
Комментариев нет