Бизнес план по разведению свиней на 10 голов: Бизнес план свинофермы с расчетами

• Избранное
• Афиша
• Новости
• Журнал
• Хозяйство
• Сад
• Огород
• Лунный календарь
• Праздники
• Рецепты
• Магазин
• Каталог компаний

Бизнес-план по разведению свиней

Многие предприниматели задаются вопросом: можно ли открыть бизнес без использования заемных средств? Как показывает практика, возможно и в современных условиях, когда средняя зарплата чуть выше прожиточного минимума, дополнительный бизнес, организованный помимо основной работы, поможет получить дополнительный доход. Один из видов домашнего бизнеса сегодня — открыть свиноферму или мини-свинью, но для этого нужен хороший бизнес-план по разведению свиней от реальных людей, которые уже прошли все трудности и начали так зарабатывать, это их основная работа.

Ниже приводится личный опыт предпринимателя Е.Черновой, которая, создавая мини-свиноводческую ферму, опробовала различные схемы откорма свиней и в результате разработала методику эффективного содержания поросят, когда трехмесячные особи достигают массы сорок килограммов, а к семи месяцам было набрано более ста килограммов.

Основные вопросы

Основная задача, стоящая перед предпринимателем, заключается в строительстве свинофермы. В мини-свиноферме есть два отсека с отдельным загоном.Для строительства свинарников можно использовать разные строительные материалы, в том числе доску, балки и плиты. На бетонном полу толщиной 30 сантиметров настил в два ряда просмоленной доской. Двойная стена утеплена пеной. Крыша из профнастила покрыта рубероидом и шифером. Лучшим местом считается, когда двери и окна выходят на юг. Загон на открытом воздухе и отстаивание: расставлены штакетные ограждения и расставлены настилы полов.

В одном из отделений размещаются взрослые особи, а в другом — поросята или сеют потомство, иногда кабан.

комн.

Помещение не играет маловажной роли в разведении свиней и к этому вопросу следует подходить очень внимательно при строительстве свинофермы своими руками или в домашних условиях, примерные размеры приведены ниже:

• офис 1 — 5,4 м
• офис 2 — 6,5 м
• загон 1 — 11 м
• загон 2-9 м

Для удобства всех офисов и загона, чтобы сделать проходную дверь, также необходимо предусмотреть два выхода, один из которых, основной, находится в одном из отсеков, а другой проходит через загон.

Корм ​​

В рационе свиней на свиноферме базальные мини-кормовые отходы составляют пищевые отходы, среди которых мясные, рыбные, овощные и хлебные. Больше всего пищевых отходов приходится на приготовление дрожжеванного питания: на одно ведро густых отходов уходит 10-15 г. дрожжи, которые через некоторое время подойдут. Летом эти отходы можно замешивать с мелко нарезанными листьями крапивы и корнем марала. К этой смеси на килограмм отходов приходится 0,4 килограмма свежей крапивы и 0,1 килограмма листового корня марала.Смесь может быть поваренной с ароматизатором, суточная норма до 30 гр., Просеянная через сито костной золы (до 20 гр.) И микроэлементов.

Кормление животных проводят трижды в день: утром (8 часов), днем ​​(14 часов) и вечером (20 часов). После кормления свиньи уходят в загон, где в летнее время обязательно должны быть заполнены кормушки с водой и зеленой травой. Взрослые люди ежедневно потребляют до десяти килограммов свежей травы. Кроме того, идут продукты и садовые отходы, в том числе непредвиденные яблоки, перезрелые помидоры и огурцы, жмых.Пока животные пасутся в роуминге, уборку можно проводить в помещениях свинофермы, обязательно посыпав пол мелкими опилками. В жаркое время года на территории можно установить прогулочные железные корыта больших размеров (не менее 70 сантиметров по короткой стороне и 140 см по длинной стороне), в которой будет купаться свинья. На пять-семь ведер воды добавляют 1-2 грамма перманганата калия. Раз в неделю животным следует мыть щетку, обрызгивая теплой водой.

Скачать бизнес-план свинофермы за 350 руб., наши партнеры, с гарантией качества.

Как приготовить еду на зиму?

Корм ​​для мини-свинки начинают летом, желательно в июне, когда сушат листья и веточки крапивы корень марала. Заготавливают сено из расчета 0,5–2 кг на особь в сутки. После заморозки можно собрать рябину и хранить в морозильной камере. Все ингредиенты собираются размять, в него также добавлен витамин D3 (в виде масла) из расчета 1 капля на свинью в день. Его можно выращивать для подкормки моркови, топинамбура, который дает в среднем пять килограммов клубней с куста, и корня марала, кусты, которые вырастают до двух метров в высоту, а зелень является ценным дополнением и сопоставима по питательности. значение с клевером и люцерной.

Финансы

А теперь переведите вышеуказанные положения в конкретные суммы. Рассчитываем доходы и расходы, а также общую прибыль от проекта.

Общие расходы:

• Помещение — 500.000 руб.
• оборудование — 500.000 — 1.000.000 руб.
• Заработная плата персонала — 440 000 руб. в год.
• Продукты питания — 100.000 руб. в год.
• Всего: 1.540.000 — 2.040.000 руб. Это нужно для начала.

Итого выручка:

• Мясо — 700.000 руб. в год.
• молодых ПРОДАЖА — 300.000 руб. в год.
• на сумму 1.000.000 руб. в год.

Таким образом, наш бизнес начнет окупаться через 2-4 года при средней рентабельности 25%, что является очень хорошим показателем для любого бизнеса.

Как уберечь животных от болезней?

По нашему опыту, свиньи очень чувствительны и испытывают стресс при отъеме поросят от свиноматок, переезде в незнакомое помещение и даже по многим причинам.Корень марала успокаивающе действует на нервную систему животных, кроме того, что обеспечивает профилактику многих заболеваний. Для этих целей используют зеленые растения и отвар корней, который добавляют в корм или напиток из расчета 1 стакан в день для свиньи. Отвар готовится так: 6-10 г сухих измельченных корней залить стаканом горячей воды и томят тушить полчаса, а затем еще полчаса настоять. Отвар дают курсами по две недели с десятикратным перерывом, а за неделю до убоя корень марала удаляют из рациона.

Для защиты животных от стресса можно также использовать настой валерианы, который чередуют с отваром корня марала, и из расчета 100 мл на животное ежедневно. Настой готовят в виде валерианы: 8-10 г сухих измельченных корней залить 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой и дать остыть.

Скачать бизнес план свинофермы за 350 руб., Наши партнеры, с гарантией качества. Открытый доступ, в Интернете его нет.
Содержание бизнес-плана:
1.Конфиденциальность
2. Резюме
3. Этапы проекта
4. Характеристика объекта
5. Маркетинговый план
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка рисков
9. Технико-экономическое обоснование инвестиций
10. выводы

Разведение свиней в домашних условиях — полезные видео-советы

Заключение

Описанная выше система выращивания свиней на домашней ферме довольно хлопотна, но гарантирует продуктивность животных по мясу, а не по жиру.Когда у фермеров будет много картофеля и кормов, система кормления станет более дешевой и простой. Что ж, для повышения уровня знаний в этом непростом деле стоит бесплатный бизнес-план по разведению свиней, где вы узнаете еще несколько секретов. Удачи!

Бизнес-план свиноводства в Кении ▷ Tuko.co.ke

Свиноводство в Кении, являясь одним из самых прибыльных предприятий, набирает популярность с головокружительной скоростью. Как только вы примете серьезное решение выбрать лучшие породы, следующим будет улыбаться весь берег. Большинство людей, которые рискнули заняться свиноводством в Кении, поделились своими историями успеха, и, несмотря на то, что открытие бизнеса облагается налогом, оно стоит всех усилий и вложений.

Основные задаваемые вопросы включают в себя требования к свиноводству? Как начать свинарник? Или как построить свинью? В этой статье вы найдете подробный пошаговый бизнес-план о том, как вы можете достичь одного из самых поразительных предприятий по свиноводству в Кении. Это хорошее свиноводство для рукописи для начинающих, которое поможет их бизнесу выделиться на этом высококонкурентном рынке.

Бизнес-план свиноводства в Кении

Перед тем, как приступить к свиноводству, вы должны иметь в виду следующее

• Продукты и предложения, по сути, продукты, полученные от свиноводства включают упаковку и переработку свинины для рынка Кении.
• Заявление о видении, которое укажет направление движения компании.
• Заявление о миссии любого предприятия состоит из продуктов, которые они планируют предлагать потребителям, и временного интервала.
• Структура бизнес-плана свиноводства и их долгосрочные планы и достижения в высококонкурентной отрасли. Им следует подумать о найме квалифицированных и конкурентоспособных рабочих, которые будут занимать разные должности и играть разные роли, например, менеджера свиноводства и полевого сотрудника для наблюдения за кормлением и благополучием свиней.
• Прежде всего, нужно осознавать сильные и слабые стороны, возможности и угрозы, которые исходят от всего бизнеса.
• Наконец, вы должны хорошо разбираться в рыночных тенденциях, конкурентных преимуществах, целевых рынках, продажах и прогнозах, источниках дохода, стратегии ценообразования и вариантах оплаты.

После того, как вы собрали всю вышеуказанную информацию, вы можете теперь разбить ее на более мелкие категории, чтобы понять, как вы планируете добиться успеха в обеспечении соответствия вашей системы земледелия всем ожидаемым нормам.

Коммерческое свиноводство в Кении

Перед началом любого начинания важно иметь полные знания для агробизнеса. Создание свиноводческой фермы в Кении дает множество преимуществ, в том числе:

• Для открытия свиноводства не требуется никаких уникальных навыков, поэтому выпускники и безработная молодежь могут выйти на рынок, чтобы создать для себя источник дохода.
• Свинина ежедневно пользуется повышенным спросом.
• В Кении благоприятный климат для свиноводства.
• Свиньи легко добывают корм, поскольку они могут питаться сельскохозяйственной продукцией, кухонным мусором и грубыми кормами среди множества других продуктов.
• Чтобы начать бизнес, вам не нужны крупные инвестиции. С помощью руководства по свиноводству вы сможете создать ферму.
• Свиньи рожают дважды в год от 10 до 14 свиней, и при правильном уходе у вас будет на 20 животных больше, чем уже существующих.
• По сравнению с другими видами домашнего скота, они растут очень быстро.

Как и в случае с другим новым бизнесом, прежде чем начинать разведение свиней, необходимо учесть различные моменты.После того, как вы приняли серьезное решение заняться коммерческим свиноводством, необходимы следующие требования.

1. Сделайте свинарники

Знание того, как построить свиноферму, является обязательным условием для благополучия животных. Поросята чувствительны к холоду, в то время как взрослые свиньи плохо переносят жаркую среду. Помещение поросят в хорошо проветриваемое помещение с достаточным количеством тепла обеспечит экспоненциальный рост вашего выводка. Кроме того, убедитесь, что у их дома для отпуска очевиден продуктивный бизнес.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Проблемы свиноводства в Кении

2. Получите достаточно земли

Для открытия свинофермы в Кении требуется земля с хорошим дренажом в наиболее подходящем месте в сочетании с другими необходимыми вещами, такими как вода. Выбор стратегической позиции жизненно важен, так как вам нужно разместить ферму в месте, где бизнес процветает. Убедитесь, что земля достаточно большая, так как со временем бизнес будет расширяться. При выборе лучшего грунта вы можете учитывать следующее.

• Получите землю в сельской местности, так как, помимо дешевой рабочей силы, вы можете купить ее по доступной цене.
• Будьте достаточно близко к ветеринарному врачу на случай заболевания животных
• Рынок должен быть достаточно близким.
• Убедитесь, что свиней помещают подальше от жилых помещений.

3. Покормить свиней

Многие люди, занимающиеся разведением свиней в Кении, добавляют в свой корм дополнительный корм для улучшения результатов роста.Это делается путем закупки коммерческих продуктов питания и их смешивания с продуктами питания, полученными внутри страны. Наличие качественного и полноценного корма гарантирует высокую продуктивность ваших животных. Свиноводство в Кении — прибыльный бизнес, поскольку они могут кормиться чем угодно, и вам не нужно так много денег, чтобы получить достаточно еды для них. Прямо из овощных остатков с рынка и угали из отелей хватит на свиней. Животные также любят кукурузу, поэтому вы можете поговорить с владельцами заведений, чтобы дать вам немного на случай, если у них будет более чем достаточно.Вы также можете заплатить небольшую плату людям, работающим на фабрике по производству пошо, чтобы они предлагали вам оставшуюся кукурузу в конце каждого дня. Добавление в корм мяса и соевых бобов — отличный источник белка для ваших свиней. Добавление витаминов и других необходимых добавок поможет в первом росте ваших свиней. Вам не потребуется инструкция по кормлению свиней. Это самые экономичные животные с интересными привычками кормления, которым не нужно так много копаться в кармане.

Источник: Smartfarmer Kenya

4.Нанимайте рабочих

По мере увеличения количества свиней и поросят на вашей ферме вам понадобится дополнительная рука, и именно здесь вы будете вынуждены использовать руку помощи, которая будет выполнять такие работы, как ежедневная чистка свинарника, подмена воды в бассейн для свиней постоянно, и кормить свиней и давать им достаточно питьевой воды.

6. Сохраняйте здоровье свиней

Хотя они менее подвержены болезням по сравнению с другими животными, получение услуг ветеринарного врача жизненно важно для целей вакцинации и дегельминтизации, а также для ухода за ними в холодное время года, поскольку они подвержены пневмонии.

7. Зарабатывайте деньги

Учитывая, что они рожают до 10 поросят ежегодно, продажа некоторых из них, вероятно, принесет вам дополнительные деньги, которые помогут вам запустить другие крупные проекты на вашей ферме. Свинью можно продать от 25 000 Ksh и даже больше, в зависимости от породы и размера. В наше время спрос на свинину очень высок. Это означает, что если вы начнете разводить свиней в Кении, по дороге в банк вы будете улыбаться. Вы можете прочитать здесь историю успешного свиновода для вдохновения.

Рынок свиней в Кении

Потребность в свинине в Кении постоянно растет, поскольку люди питаются беконом, свининой и колбасами. Такая компания, как Farmers Choice, закупает свинину у фермеров, которые разводят свиней, и перерабатывают ее перед продажей в супермаркеты и другим поставщикам свинины. Цена на свинью может бушевать от 30 тысяч. Это делает его очень прибыльным бизнесом. Мясные заводы также покупают свинину, поскольку количество людей, потребляющих свинину, растет.Чтобы узнать о тенденциях свиней на развивающихся рынках, можно также пойти на сельскохозяйственные выставки и пообщаться с людьми, которые разводят свиней, чтобы получить больше информации. Имея так много потенциальных мест, где можно продавать свинину, свиноводство в Кении — лучший способ обогатиться.

Типы свиней

В Кении обитают самые разные породы свиней, поэтому вам понадобится подробный pdf бизнес-план свиноводства, чтобы лучше понять, что лучше всего соответствует вашим потребностям. Каждый из них имеет отличительные особенности, что делает их подходящими для рынка и производственной системы Кении.Насколько лучше каждый из них работает, зависит от среды, в которой они выросли, и от их генетических достоинств. Прежде чем выбрать породу, сначала подумайте о своем рынке и потребителях, поскольку люди хотят соотносить свои деньги и качество. Некоторые из этих пород включают:

Это более старая порода американских свиней, выращиваемых на ферме. Вы не знаете, как разводить свиней в Кении, особенно тех, которые могут выжить в чрезвычайно холодных и влажных условиях, тогда это ваш выбор номер один.В нем сочетается послушание с первоклассными навыками материнского капюшона. У породы есть некоторые примечательные особенности: морда слегка выпуклая. Цвет красный и иногда варьируется от золотого до цвета кирпича.

По сравнению с другими породами, он не является лучшим отцом по материнской линии, поскольку размер помета ежегодно меньше, чем у других пород. Еще они очень агрессивны.

Порода поступает из Дании и, помимо выращивания, является одной из продаваемых в Кении свиней. Это одна из гибких пород в этой стране, поскольку она может выжить как на открытом воздухе, так и в помещении.Фермеры используют его как для свинины, так и для бекона. Его основные характеристики — прямая морда и белые волосы без черных пятен. По сравнению со всеми другими породами, она толще и при кроссбридинге улучшает качество других пород.

Источник: Roys farm

Большинство фермеров, практикующих свиноводство в Кении, предпочитают эту породу. Это потому, что все породы в Кении хорошо себя зарекомендовали, и их можно найти по всей стране.Идеально подходит для интенсивной системы производства с возможностью выдерживать любые климатические условия. Производство поросят также выше: фермер ожидает от 10 до 12 поросят. Их материнские инстинкты также совершенны.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Коммерческое свиноводство в Кении — Краткое руководство по методам ведения хозяйства

Порода возникла в Соединенных Штатах Америки и считается эффективной конечной породой-производителем в любое время года. Скорость его роста высока и хороша для небольшой установки.Его мясо также нежирное, от пяти рожденных до 8-14 поросят.

Для того, чтобы начать прибыльный бизнес, особенно в сфере животноводства, необходимо обновленное и подробное описание свиноводства в Кении, pdf, чтобы избежать ошибок. Удачи, готовясь начать свой бизнес по разведению свиней.

Как начать свиноводство в Нигерии (Полное руководство)

Как начать прибыльное свиноводство в Нигерии | Изображение: Caribbeannewsservice.com

Свинина, шокирующе самое потребляемое мясо в мире, после птицы и говядины в значительной степени игнорируется тысячами людей, заинтересованных в сельском хозяйстве по различным причинам и убеждениям. Эти идеологии заставляли Африку производить (в небольшом количестве) менее 5% мировых продуктов из свинины, тем самым делая ее свиноводческую отрасль одной из самых маленьких на планете.

Китай, с другой стороны, получил большие выгоды от свиноводства больше, чем любая другая страна, потому что они не только являются крупнейшими производителями свиней, но также являются крупнейшим нетто-импортером свиноводческой продукции в мире.

Поскольку стоимость кормов для свиней может быть относительно низкой, разведение свиней оказалось одной из самых доступных отраслей животноводства и, таким образом, делает его одним из самых прибыльных предприятий на ферме; особенно с учетом того, что они производят больше мяса, чем почти все другие сельскохозяйственные животные, включая овец, коз и крупный рогатый скот, и их глобальный спрос стремительно растет.

Если вы искали прибыльный бизнес по выращиванию сельскохозяйственных животных, эта статья о свиноводстве не только вдохновила бы вас, но и указала бы правильное направление.

См. Также: Как начать прибыльный бизнес по выращиванию улиток (Комплексный бизнес-план + электронная книга)

Что такое свиноводство?

Изображение: www.bhumikaanimalbreeder.com

Свиноводство, отрасль животноводства, представляет собой процесс разведения и выращивания домашних свиней для личных или коммерческих целей в свиноводстве.Свиньи в основном являются уроженцами африканского континента и принадлежат к роду Sus, который принадлежит к семейству копытных животных.

Разводимые домашние свиньи являются потомками своих предков, евразийского дикого кабана и некоторых других видов, не принадлежащих к их роду, например бородавочника и бабируса.

Возможности для бизнеса в свиноводстве Земледелие во всем мире

1). Производство продуктов питания:

Потребление свинины и других продуктов, связанных со свиноводством, во всем мире находится на чрезвычайно высоком уровне.Как указывалось ранее, во многих частях мира он превосходит потребление овец, коз и даже крупного рогатого скота. Из-за чрезмерного потребления и спроса на свиноводческую продукцию предприятие становится более чем прибыльным. Поскольку спрос намного превышает предложение, выбор подходящей породы свиней и создание сети партнеров для поставок, будь то на местном или экспортном уровне, делает этот бизнес очень прибыльным как для новичков, так и для опытных свиноводов.

2). Кожа:

Свинья кожа, хотя и чувствительная, может быть отличным кожаным изделием, используемым при производстве американского футбола, бутс, мебели, обуви, ремней, перчаток, седельных сидений и многих других предметов.Благодаря своим деловым возможностям, охватывающим кожевенную промышленность, ваша способность диверсифицировать свой доход от свиноводства от производства продуктов питания до производства кожи может привести к увеличению возврата ваших инвестиций.

См. Также: Как начать прибыльный бизнес по выращиванию томатов в Нигерии

Преимущества свиноводства

1). Скорость воспроизводства свиней очень высока.

2). Источник дохода и занятость.

3).Чрезмерный мировой спрос, чем предложение.

4). У свиней низкий уровень смертности.

5). Дешевле выращивать, чем многих других сельскохозяйственных животных.

6). У них сильная иммунная система.

7). Они продаются по отличным ценам.

Подходящие виды для свиноводства

1). Йоркширская свинья:

Изображение: www.pinterest.com

• Они белого цвета.
• У них стоячие уши.
• Их средний размер помета составляет 13 свиней на свиноматку.
• У них медленный рост.

2). Беркширская свинья:

Изображение: www.foodshedexchange.com

• Они черно-белые, с стоячими ушами.
• У них белые на всех четырех ногах, лице и хвосте.
• Время от времени на их телах появляются белые пятна.

3). Свинья Тамворта:

Изображение: www.pinterest.com

• Они золотисто-красного цвета.
• Они отличные собиратели.
• Их лица слегка выпуклые; т.е. широкий между ушами и светлая челюсть.
• Уши большие и стоячие.
• Они имеют красное покрытие, что позволяет им адаптироваться к различным климатам и защищает от солнечных ожогов.
• Они умны и приветливы по нраву.
• Они плодовиты и способны производить большие пометы и ухаживать за ними.
• Их поросята сильны и часто имеют 100% живучесть.
• И самцы, и самки достигают половозрелого веса 227 — 272 кг (500–600 фунтов).

4). Мулфут Свинья:

Изображение: rightpet.com

• Они в основном черные.
• У них средний шлепок и стоячие уши, падающие вперед и не закрывающие все лицо.
• У них мягкая шерсть.
• У них твердые, не раздвоенные копыта.
• Они могут быть отличными пастбищными свиньями.
• Они устойчивы к холоду и жаре и могут пережить многие климатические условия.
• Боровы не бывают.

5). Херефордская свинья:

Изображение: www.copperpennyfarm.net

• Они красного и белого цвета.
• Обладают превосходными кормовыми качествами.
• У них как минимум три белые ноги.

6). Большая черная свинья:

Изображение: myemail.constantcontact.com

• Отличные собиратели
• У них сплошная черная морда к хвосту.
• У них большие вислоухие уши, закрывающие глаза.
• У них морда и прямое лицо.
• У них длинные глубокие тела.
• Это огромные черные свиньи.
• Это фантастическая порода для выращивания пастбищных свиней.
• Они редкие.

7). Польша Китайская свинья:

Изображение: tcpermaculture.com

• Они черные с шестью белыми точками на лице, ногах и стрелке.
• У них висячие уши.
• У них короткий черный хвост.

8). Честер Уайт Свин:

Изображение: www.keyword-suggestions.com

• Они белого цвета, переходящего в светло-розовый.
• У них выпуклое лицо.
• У них висячие уши средней высоты.
• У них полная густая шерсть.
• Это исторические свиньи.
• Они обладают высшими материнскими способностями, долговечностью и здравомыслием.
• У них превосходные мышцы.

9). Хэмпширская свинья:

Изображение: www.pinterest.com

• У них стоячие уши.
• Они черного цвета с белым поясом.
• Используются в племенных целях.
• Это наследственная порода.

10).Ландрас Свинья:

Изображение: petmapz.com

• Они белого цвета.
• Их уши опущены и наклонены вперед.
• У них есть способность бороздить и поднимать большие пометы.
• Они популярны в США.

11). Свинья Дюрок:

Изображение: iowaagliteracy.wordpress.com

• Они все красные.
• На них нет белых отметин.
• У них отвисшие уши.
• У них большой костяк, ноги твердо стоят на земле.
• Никаких белых поясов или белых ног.

См. Также: Как начать прибыльный бизнес по выращиванию газонокосилок: подробное руководство

Как настроить свиноферму

1). Безопасное местонахождение:

Изображение: www.gospbc.co.uk

Выбирая участок для выращивания свиней, важно выбрать нежилой участок.Поскольку свиноводство может источать неприятные запахи по соседству, важно выбрать сельхозугодья, расположенные немного в сельской местности, но расположенные недалеко от города.

Также купите большой участок земли, желательно от 5 до 10 акров, если вы не хотите начинать с малого. Размер земли очень важен, потому что свиньи любят кормиться. Предоставление им свободы в течение дня, чтобы они сами добывали себе еду на вашем пастбище, является важным элементом обеспечения безопасности большой площади. Поскольку сельхозугодья в сельских общинах обычно дешевы, приобретение большой площади для разведения свиней очень важно.

Близость сельскохозяйственных угодий к городу также гарантирует, что свиней будет легко перевозить на рынок. Для людей, которые предпочитают посетить ваши поля за покупками, имея ферму недалеко от города mak

.

Системы свиноводства для мелких и начинающих свиноводов

Введение

Системы разведения или спаривания — это подход, применяемый к объединению хряка и свиноматки или свиноматки для разведения с целью включения или сохранения желаемых признаков. Поскольку генетика свиньи играет важную роль в ее продуктивности и качестве мяса, все производители свиней должны быть знакомы с системами разведения свиней. Этот информационный бюллетень представляет собой введение в системы свиноводства и гетерозиса.Также обсуждаются практические системы свиноводства для мелких и начинающих свиноводов.

Цели

• Внедрение систем свиноводства
• Ввести гетерозис или гибрид силы
• Обсудить системы свиноводства для мелких и начинающих фермеров

Системы спаривания свиней

Порода определяется как группа животных, имеющих общую родословную и обладающих различимыми фиксированными характеристиками, которые при спаривании с представителем той же породы дают потомство с такими же характеристиками (Damron, 2013).Системы разведения или спаривания — это подход, применяемый к спариванию особей для разведения с целью включения или сохранения желаемых признаков. Существует два основных типа стратегий спаривания — положительное ассортивное скрещивание и отрицательное ассортивное скрещивание. При положительном ассортивном спаривании мы разводим то, что нравится, чтобы сузить генетический фонд, чтобы желаемые черты проявлялись чаще. При отрицательном ассортивном спаривании мы размножаем непохожее на непохожее, чтобы исправить недостаток или улучшить проявление определенного признака.Благодаря этим стратегиям спаривания возникают пять основных систем разведения (NSIF 2003):

1. Инбридинг — разведение очень близких родственников внутри породы.
2. Линнбридинг — форма инбридинга, при котором делается попытка сконцентрировать наследование одного предка или линии предков внутри стада.
3. Ауткроссинг — разведение особей, менее близких к породе.
4. Случайная вязка внутри породы — вязка особей внутри породы без учета их родословной.
5. Кроссбридинг — запланированный подход к вязке свиней с очень разным генетическим происхождением, который обычно приводит к гетерозису. Гетерозис — это улучшенные характеристики потомства по сравнению со средними показателями их родителей (NSIF, 2003).

Инбридинг и лайнбридинг способствуют единообразию в генетическом пуле и могут использоваться для создания новых пород свиней. Однако по мере увеличения однородности генетического пула увеличивается и возможность экспрессии нежелательных генов.Это, в свою очередь, может привести к снижению продуктивности, известному как инбридинговая депрессия (Buchanan, 2006). Ауткроссинг и случайное скрещивание в породе используются для поддержания генетического разнообразия в породе свиней. В то время как разведение лайков может поддерживать единообразную передачу превосходных черт всему потомству, обычно некоторый уровень инбридинговой депрессии возникает, когда породы или линии внутри пород остаются чистыми. Таким образом, скрещивание на сегодняшний день является наиболее распространенной формой стратегии спаривания, используемой в США.С. свиноводство из-за преимуществ гетерозиса.

Гетерозис

Гетерозис или гибридная сила — это улучшенные показатели потомства по сравнению со средними показателями их родителей (NSIF, 2003). Гетерозис возникает, когда неродственные линии или породы свиней скрещиваются друг с другом, и это можно рассматривать как восстановление продуктивности, сниженной инбридингом в родительских популяциях. Это преимущество обычно достигается за счет расширенного генетического разнообразия.В таблицах 1 и 2 приведены оценки наследственности и гетерозиса для важных параметров продуктивности свиней. Гетерозис, как правило, наиболее выражен по признакам с низкой наследуемостью, таким как смертность до отъема и масса помета в 21 день. Для признаков с высокой наследуемостью — например, среднего дневного прироста — гетерозис, как правило, меньше.

Для большинства хозяйств, не выращивающих животных в первую очередь для племенного разведения или выставочного стада, используется система скрещивания, поскольку она обеспечивает значительное улучшение характеристик, связанных с репродуктивной функцией и материнскими способностями.В таблице 2 представлены оценки преимущества гетерозиса для отдельных производственных признаков при различных сценариях разведения. Значения, представленные в таблице, являются процентными. Например, если чистокровная свиноматка была повязана с хряком той же породы, и она родила 10 живых свиней, ожидается, что та же свиноматка родит на 0,5% больше свиней при размере помета в 10,05 свиней, если она была выведена. кабану другой породы. В качестве альтернативы, если гибридная свиноматка была повязана с хряком совершенно другой породы, мы ожидаем 8% преимущества над чистопородным сценарием или 10.8 живорожденных свиней.

Стратегии скрещивания

Благодаря силе гибридов, системы скрещивания используются почти на всех свинофермах США. Производители могут использовать несколько различных подходов к скрещиванию, каждый из которых имеет свои преимущества и проблемы.

Терминальная система

Одна из наиболее распространенных стратегий скрещивания в свиноводстве США — терминальная система.В этой системе помесных самок разводят с конечным отцом (чистокровным или помесным), и все потомство продается. Это простая в управлении система, которая будет создавать генетически однородные группы свиней из года в год и улавливать 100% доступной гибридной силы у самок и всего потомства. Недостатком этой системы для мелких и начинающих фермеров является то, что вам придется покупать все запасные свинки и хряков. Регулярная закупка ремонтных свинок может оказаться непомерно дорогостоящей и увеличивает вероятность занесения новых патогенов в ваше стадо свиней.

Ротационные системы

Многие небольшие свинофермы используют ротационную систему. В этой системе хряки выбранных пород переводятся в стадо с каждым новым поколением ремонтных свинок. Замещающих гибридных свинок выращивают на ферме, что помогает поддерживать биобезопасность стада. Таблица 3 суммирует различные стратегии скрещивания с точки зрения сложности и процента гетерозиса, сохраняемого в потомстве. По мере увеличения числа пород, включаемых в севооборот, увеличивается и количество поддерживаемых гетерозисов.Система ротации не позволяет максимизировать жизнеспособность гибридов, но является общей системой из-за возможности более низкой стоимости по сравнению с закупкой животных для замены. Если используются естественные методы выращивания, на ферме может потребоваться содержание большого количества хряков (по крайней мере, по одной каждой породы, использованной в кроссах) для поддержания запланированной генетической программы. В Таблице 4 приведен пример ротации трех пород. Исторически сложилось так, что стоимость покупки и содержания нескольких хряков, а также уровень ведения учета, необходимый для отслеживания каждого поколения потомства, приводили к тому, что большинство хозяйств выбирали ротацию из трех пород (Ahlschwede, 1988).Использование искусственного осеменения позволяет получать доступ к большему количеству хряков без необходимости содержания этих особей на территории. Сегодня с появлением закупленной спермы и компьютерных технологий некоторые препятствия для более сложных смен пород были уменьшены.

Комбинированная система

Существует также возможность использования комбинации двух систем. Небольшая часть стада содержится в ротационной системе, которая используется в основном для производства ремонтных свинок для всей фермы.Некоторые из ремонтных свинок содержатся в системе ротации, но большинство из них выводится с конечным производителем, при этом 100% потомства продается. Эта комбинация позволяет выращивать собственных ремонтных свинок и максимизировать жизнеспособность гибридов у большинства свиней, выращиваемых для продажи. Для производителей, управляющих небольшой группой свиноматок и свинок, эта система может стать громоздкой и сложной в управлении. Для обеспечения успеха этой системы необходимы подробный учет и управление.

Сводка

Системы разведения свиней влияют на генетический фон ваших свиней и, таким образом, играют важную роль в производительности и качестве мяса.Из-за преимуществ гетерозиса — особенно в отношении черт, связанных с материнскими способностями, — системы скрещивания чаще всего используются в США. Вахтовая система скрещивания обычно является наиболее практичным вариантом для мелких и начинающих фермеров, особенно если используется искусственное осеменение.

Ссылки

Ahlschewede, W.T., C.J. Christians, R.K. Johnson и O.W. Робинсон. 1988. Системы скрещивания для товарного производства свинины.Справочник по свиноводству PIH-39. Расширение государственного университета Айовы, Эймс, Айова.

Бьюкенен, Д.С. 2006. Инбридинг у свиней. Информационный бюллетень портала информации о свинине 06-01-06

Damron, W.S. 2013. Введение в зоотехнику: глобальные, биологические, социальные и промышленные перспективы. 5 ^{-е издание} . Pearson Education Inc., Верхняя Сэдл-Ривер, штат Нью-Джерси.

Moeller, S. 2006. Оценка генетических источников. Информационный бюллетень по свиноводству 06-05-01.

НСИФ. 2003. Руководство по унифицированным программам улучшения качества свиней. Национальная федерация улучшения свиноводства. Ноксвилл, Теннесси. Доступно в Интернете по адресу http://www.nsif.com/guidel/guidelines.htm , по состоянию на 25 апреля 2015 г.

Whittemore, C. T. 2006. Глава 6: Развитие и улучшение свиней путем генетического отбора. В: I. Kyriazakis и C.T. Редакторы Whittemore, Whittemore’s Science and Practice of Pigroduction. 3 ^{-е издание} . Блэквелл Паблишинг Лтд., Эймс, Айова.С. 184–262.

---

Связанные ресурсы

.