Вьетнамские свиньи как бизнес: Бизнес-план по выращиванию вьетнамских вислобрюхих свиней

Содержание

Бизнес-план по выращиванию вьетнамских вислобрюхих свиней

Сегодня все большую популярность набирает такое направление фермерского хозяйства, как выращивание вислобрюхих вьетнамских свиней. Считается, что затраты на это дело будут едва ли не в четыре раза меньше, чем при разведении обычных свиней. Поэтому бизнес окупится буквально после первого окота. Единственное условие – разводить надо поросят исключительно чистой породы.

Преимущества выращивания

Для наших широт разведение вьетнамских свиней как бизнес – не такое уж и диковинное дело. Отечественные фермеры этим занимаются уже более десяти лет, поэтому могут четко сформулировать все преимущества данного направления:

при убое отход составляет не более 15%, поэтому на выходе получаем больше мяса;
свиньи очень продуктивны;
этим свиньям не нужно много пространства – они относительно небольшие и требуют малых затрат на содержание;
вислобрюхие свиньи травоядные, в основном потребляют бобовые травы, поэтому затраты на их рацион минимальные.

Одно взрослое животное достигает веса в 50-100 кг, при этом его мясо считается диетическим и деликатесным благодаря низкому содержанию холестерина.

Условия удачного старта

Разводить вислобрюхих свиней очень удобно. Они чистоплотны, четко разделяют отхожее место от места еды и отдыха, поэтому убирать за ними просто. Благодаря такому отношению к своему пространству, они меньше подвержены заболеваниям, поэтому вакцинации делаются реже.

Однако чтобы поросята росли здоровыми, необходимо организовать им подходящие условия содержания:

своевременно проводить все профилактические меры, в том числе и вакцинацию;
правильно составить и придерживаться рациона;
определить место, где животные будут гулять;
свинарник должен хорошо вентилироваться, но при этом не иметь сквозняков.

Выбор молодняка

Главное правило в успешном старте – правильно выбрать молодняк. Для этого надо найти надежного и добросовестного заводчика. Некоторые из них проводят скрещивание по родственным связям, что сильно влияет на качество породы. От таких скрещиваний рождаются поросята, неспособные во взрослом возрасте достичь веса более 60 кг, а свиноматки не могут забеременеть. Поэтому, выбирая заводчика, обратите внимание на то, сколько хряков этой породы у него в хозяйстве. К тому же лучше, если ваши поросята будут из разных пометов, идеально – от разных заводчиков. Один поросенок в среднем стоит 30 долл.

Здоровое животное выглядит сбитым, мускулистым, с гладкой шерстью и блестящими глазами. Голова у поросенка должна быть широкая, ноги широко поставлены, нос с изгибом, что дает ему сходство с мопсом. Естественно, поросята должны быть активными, подвижными и иметь хороший аппетит.

Устройство свинарника

Рассчитывая план свинарника, надо учитывать, что на свиноматку с приплодом либо на двух взрослых свиней надо выделить не менее 4 кв. м. площади. Причем на одного взрослого хряка необходимо не менее 3 кв.м. И это не считая технологического пространства: для прохода, в котором должна поместиться тележка, для стойла для кормления и прочее.

План технического оснащения свинарника должен включать грамотно проложенную отопительную систему и вентиляцию. Сами свиньи в принципе хорошо переносят пониженные температуры и даже небольшие морозы. Но для поросят температура в помещении не должна быть ниже 20º С.

Как поросята, так и взрослые свиньи подвержены сквознякам, поэтому за этим вопросом надо тщательно следить. На территории, где живо свиньи, надо предусмотреть деревянный помост, который будет занимать две трети площади свинарника. Иногда вместо него используют подстилочный материал, но, как показывает практика, такое решение более затратно и трудоемко.

План фермы должен выделить территорию для выгула и купания животных. Прием на одну взрослую свинью выделяется примерно 100 кв. м. Летом обычно их выводят на огороженную территорию с небольшим импровизированным бассейном до 30 см глубиной размером 2х2 метра. Также на территории надо предусмотреть навес, бревна или деревья, о которые свиньи могут тереться.

Корм для животных

Кормить свиней надо три раза в день, с возрастом увеличивая калорийность питания. Это травоядная порода, которая ест практически любые овощи. Кроме этого, стоит приобретать специальные комбикорма, гранулы люцерны, витамино-миниральные комплексы и другой корм, которого на рынке масса. Лучше всего найти надежного поставщика и договориться с ним о долгосрочном сотрудничестве.

Персонал фермы

Логично, если начинать заниматься разведением таких свиней самостоятельно, план штатного расписания вам не понадобится – можно обойтись своими силами и помощью родственников. Тем более, если у вас не было опыта работы с такими животными, лучше начать с небольшого их количества, чтобы изучить особенности разведения. Далее, если этот бизнес окажется вам по вкусу, можно увеличивать поголовье и нанимать людей для работы. В среднем на 150-200 голов необходимо 3-5 человек обслуживающего персонала.

Финансовый план проекта

Считается, что начать бизнес по разведению таких свиней лучше всего с десятка свиноматок и трех хряков. Взрослые особи стоят примерно по 150 долл. каждая. Итого на закупку поголовья необходимо потратить около 2 тыс. долл. План закупок надо составить так, чтобы особи были от разных заводчиков, поэтому и стоимость каждой свиньи может немного отличаться.

План расходов предполагает выделение средств на корм. Лучше всего выращивать его самостоятельно или же договориться с одним поставщиком. Причем калорийные смеси тоже рекомендуется делать самому. По расчетам, кормление одного животного в день обойдется примерно в 2 долл., а на месяц надо иметь около 58 долл. План закупки оборудования предполагает траты не менее тысячи долларов, плюс еще 500 долл. надо выделить на сопутствующие расходы.

Одна свиноматка обычно приносит шесть поросят. Скрещивать взрослых животных можно два раза в год. Итого план прироста поголовья в год при наличии десятка свиноматок составит 120 голов. Если продавать их живыми, можно за год выручить 18 тыс. долл. С учетом расходов на содержание прибыль составит около 14 тыс. долл. Выгода данного бизнеса очевидна.

Автор:
Распечатать

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 2.8 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля + расчеты

Главная » Бизнес-планы » Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля. Бизнес-план свинофермы

Порода вьетнамских свиней только недавно появилась на территории постсоветского пространства и уже успела прекрасно оправдать себя в условиях нынешней деревенской жизни. Ведь при правильном содержании таких свиней и современных возможностях фермеров данный вид бизнеса обречён на успех. В статье рассмотрим как открыть бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля.

Содержание

Инфографика: Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля
Характеристики
Помёт
Условия разведения
Процесс кормления
Расчёты для бизнеса

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс Бесплатный Экспресс-курс «Оценка инвестиционных проектов с нуля в Excel» от Ждановых.

Получить доступ

Чтобы выращивание вьетнамских свиней принесло ощутимую прибыль, в первую очередь нужно познакомимся с породой. Такие свиньи правильно называются «азиатская (вьетнамская) вислобрюхая свинья». Впервые их вывезли из Вьетнама в 1985 г. в Восточную Европу. Данную породу активно осваивают не только в Азии, но и в Румынии, Венгрии, Украине. Название «вислобрюхая» порода получила из-за отвисшего живота у детёнышей и взрослых голов женского пола.

Характеристики

Свиньи данной породы относятся к беконным, поэтому их мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Толщина сала – 2-4 см, с прослойками мяса, которое очень нежное, мягкое и вкусное. В нём содержится гораздо меньше холестерина, чем в мясе других пород. Оно является деликатесом и стоит дороже остальных частей свиной туши.

Масть вьетнамских свиней – чёрная, с различными вариантами оттенков. Морда слегка приплюснутая, по форме напоминающая мордочку мопсов. Грудная клетка широкая, ножки коротковаты – за счёт этого свиньи выглядят грузными, приземистыми. Уши у таких животных стоячие, небольшие. Взрослые особи мужского пола обрастают характерной щетиной. Взрослая свинья весит порядка 70-80 килограмм.

Помёт

Разведение вьетнамских свиней выгодно по причине их высокой производительности. Самку можно случать уже с 4-х месяцев, однако, как показывает практика, лучше подождать до 6-8 месяцев, чтобы самка смогла выносить полноценное потомство. Выбирайте не ожиревшего и не ленивого хряка, иначе и малыши станут «увальнями». Возьмите молодого некрупного кабанчика и сведите его с крупной самкой, поскольку от конституции самки зависит, будут ли крупными поросята.

У данной породы стандартный период супоросности — 3 месяца, 3 недели и 3 дня. Поросята рождаются с амплитудой до 4-х дней от ожидаемой даты опороса. Новорожденная свинка весит 400-500 г, кабанчик – 500-600 г. Весомое преимущество такой породы – многоплодная беременность. Первый помёт от 5-месячной свиноматки приносит 10-12 жизнеспособных поросят, а от 10-месячной – до 20 детёнышей. С данными показателями разведение вьетнамских вислобрюхих свиней – отличное начало для начинающих фермеров, которые потом уже не откажутся от такого выгодного бизнеса.

Новорождённые поросята содержатся в тёплом месте вместе с мамой, поскольку у них плохо развита жировая прослойка и они могут замёрзнуть. Для этого рядом с ними размещают лампу, эффекта которой достаточно для малышей. Сразу после рождения поросята прикладываются к материнским соскам. В этот момент не беспокойте свиноматку, достаточно поставить рядом миску с теплой водой и обеспечить кормом. Первое время следите за поросятами – некоторые из них едят плохо, более крупные детёныши отталкивают их от соска, поэтому таких малышей выкармливайте искусственно. Для этого кормите их каждые полтора часа из бутылочки теплым молоком, добавив в него немного сахара.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

100% уникальный бизнес-план свинофермы (51 стр. в word)

Не давайте слишком много молока, боясь оставить поросят голодными – они прекрасно наедятся в первое кормление, остальное – рефлекс. С 3-недельного возраста подкармливайте малышей пшеницей, ячменем или кукурузой с добавлением мела. Это поможет малышам быстро научиться жевать. Данный навык пригодится в дальнейшем для самостоятельной добычи пропитания. Можно отлучать поросят и с 1 месяца, но лучше подождать до 2,5 месяцев, если отсутствует необходимость в срочной продаже помёта. На 3-й и 10-й день поросятам прокалывают в ягодичную часть препараты, содержащие железо (Суиферровит). Полуторамесячным малышам дают лекарства от гельминтов (Альбендазол).

Условия разведения

Содержание вьетнамских свиней не доставляет особых хлопот, однако существуют некоторые особенности данной породы. Характер таких животных отличается спокойствием, покладистостью и высокой чистоплотностью. В загоне они умеют отделять туалет от «зоны проживания», поэтому убирать за ними достаточно легко, а сам загон не пахнет экскрементами. На выгуле свиньи справляют свои надобности в определённом месте.

Для комфортного содержания свиней создайте для них отдельный непродуваемый загон или тёплый свинарник. В загоне предусмотрите возможность для поддержания постоянного тепла. К сожалению, вислобрюхие свиньи подвержены простудным заболеваниям, поэтому ответственно подойдите к обеспечению температурного режима. У вьетнамских свиней имеется один существенный плюс – они не роют ямы, не разрушают загоны и не переворачивают кормушки. Загоны с высокой прочностью прослужат очень долго.

Свиней отпускайте на выгон после того, как наступят тёплые дни. При слишком высоких температурах позаботьтесь о сооружении бассейна. Вьетнамские свиньи летом любят купаться, поэтому для них поставьте обычное корыто с чистой водой, которая нагреется на солнце.

Процесс кормления

Кормёжка вьетнамских свиней – достаточно простой процесс, поскольку их рацион содержит 50-70 % растительного корма. Такой процент зернового и растительного наиболее оптимален. Часто продавцы вислобрюхих свиней заверяют, что данная порода практически на 100 % обходится одним растительным кормом. Но это утверждение не соответствует действительности. Добавка зерна – необходимый процесс, который сильно влияет на привес поросят и на качество мяса у взрослых животных.

Зерно старайтесь покупать из первых рук, чтобы проследить за качеством корма и не переплачивать за него. Еда для свиней готовится самостоятельно. Данный процесс занимает мало времени, однако гарантирует качество пищи для животных. В кашу для свиней добавляйте молоко. Приготовленный корм давайте два раза в день – утром и вечером по 1 кг за раз на особь. Остальную пищу (растительную) свиньи получит на выгоне в течение дня. Зимой, когда травы нет, вместо неё поросятам дают сено, заранее заготовленное осенью. Объём зернового корма в этот период немного увеличьте, добавив морковь или свеклу.

Расчёты для бизнеса

Для успешного ведения бизнеса по разведению вьетнамских свиней учтите некоторые особенности ещё до приобретения первой партии свинок. От того, как вы поставите дело, зависит успех и полученная прибыль.

Вьетнамских свиней обычно разводят на убой или на племя.

В данном случае изначально выберите линию бизнеса, определяющую подход к дальнейшему разведению животных. Практика показывает, что разводить вислобрюхих свиней на племя выгоднее, чем на убой, хотя в обоих случаях очевидна выгода. Разведение на племя окупится после первого опороса, поскольку свинья быстро воспроизводит жизнестойкое потомство. Поросят можно продавать уже в 3-4 недельном возрасте без как их-либо затрат на их кормление. При наличии другой пары неродственных поросят случку рассчитывают таким образом, чтобы опорос стал конвейерным. Не случайте сразу обеих свиней – вначале попробуйте продать первый помёт, установив контакты с потенциальными покупателями.

Для создания хорошей рекламы перед продажей немного подкормите поросят коровьим или козьим молоком. С первым помётом станут видны все допущенные ошибки. На основании этого делаются выводы о том, что можно улучшить, а какие действия были напрасны. Не бойтесь этого – данный опыт окажется в дальнейшем весьма полезным.

Развод свиней на убой также принесёт неплохой доход. Туша взрослой свиньи весит примерно 80 кг (можно выкормить и до 100 кг), из которых 75-80% окажутся рентабельными и принесут выгоду. Помнив о том, что вьетнамская свинья – беконная порода, уже при первом убое можно подсчитать выгоду от реализации туши. Здесь преимущество заключается в том, что продажа мяса осуществляется быстро и фермер получает на руки реальные деньги, которые при необходимости опять обращаются «в дело». Также не придётся заниматься поиском покупателя, как это делается при реализации помёта – на рынке он сам найдёт вас.

При разведении вьетнамских свиней чёткий бизнес-план послужит залогом успешного дела. Он составляется при покупке первых голов. Помните, что все расходы чётко записываются – в этом случае легче подсчитывается выгода. Также не экономьте средства там, где это способно принести убыток. Покупайте не метисов, которые скрещиваются с другими породами, а чистопородных вьетнамских свиней – именно чистокровки соответствуют всем характеристикам, заявленным в породе.

Следуя этим нехитрым советам с прикладыванием ответственности и трудолюбия, можно гарантировать успех в разведении вьетнамских свиней.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план свинофермы (51 стр. в word)

Оценка стоимости бизнеса	Финансовый анализ по МСФО	Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel	Оценка акций и облигаций

вьетнамских гигантов инвестируют триллионы нг в разведение свиней

Мясные деликатесы в супермаркете. Фото meatdeli.com.vn

HÀ NỘI — Поскольку в краткосрочной перспективе ожидается рост потребления свинины, многие крупные компании вводят триллионы đồng в свиноводстве, рыночная стоимость которого оценивается в 15 миллиардов долларов.

В недавнем отчете Fitch Solutions говорится, что общее потребление мяса во Вьетнаме, по прогнозам, вырастет более чем на 25 процентов в течение 2018–2026 годов. А свиноводство стало привлекательным бизнесом, потому что свинина является основным животным белком во вьетнамских блюдах, на которую приходится около двух третей общего потребления мяса.

К 2026 году каждый вьетнамец будет потреблять в среднем более 51 кг мяса в год, что на 9процентов по сравнению с ожидаемым потреблением в этом году. Из них 31 кг свинины, более 16 кг курицы и более 4 кг говядины.

Сильные предприятия также выиграют от потенциального восстановления цен на свинину в будущем, добавили в Fitch Solutions.

Кроме того, после распространения африканской чумы свиней в 2019 году мелкие фермеры покинули отрасль из-за дорогих инвестиций и неустойчивых цен. Это огромный шанс для крупных компаний.

Согласно финансовому отчету Thaiholdings JSC, ее дочерняя компания Thaigroup в сотрудничестве с третьей стороной инвестировала 600 миллиардов донгов (25,3 миллиона долларов США) в проект по разведению свиней в провинции Тханьхоа. . Thaiholdings получает 60 процентов от общей прибыли.

Ранее многие отечественные гиганты также вкладывали триллионы đồng

в свиноводство, в том числе Hoàng Anh Gia Lai JSC, Hoà Phát Group, Hoàng Anh Gia Lai Agriculture JSC и Trường Hải Group.

В своем августовском отчете о производстве и бизнесе компания Hoàng Anh Gia Lai сообщила, что выручка компании в прошлом месяце достигла 448 миллиардов донгов благодаря свиноводству и выращиванию бананов.

За первые восемь месяцев года было зарегистрировано потребление 136 075 свиней и 176 280 тонн бананов, из которых 112 740 тонн было экспортировано и 54 540 тонн использовано в качестве корма для животных. В настоящее время компания построила девять кластеров ферм для выращивания более 27 000 племенных свиноматок и 600 000 свиней на убой в год.

Между тем, Hoà Phát Group заявила, что сельскохозяйственный сектор помог ей получить прибыль после уплаты налогов в размере почти 207 миллиардов VNĐ в прошлом году.

Кроме того, многие компании с иностранными инвестициями, в том числе CP Vietnam Corporation в составе таиландской CP Group, южнокорейская CJ Vina Agri и австралийская Mavin Group, также вложили значительные средства в этот рынок.

В частности, Международная финансовая корпорация (IFC), член Группы Всемирного банка, на данный момент вложила 2,8 трлн донгов в три свиноводческие компании: Mavin, BaF Vietnam Agriculture и GreenFeed Vietnam. Из них GreenFeed планирует продавать более 125 000 тонн свинины в год, а у Mavin есть ежегодный план поставлять на рынок

0 тонн свинины.

Fitch Solutions также сообщило о тенденции индустриализации свиноводства.

Грядущие вызовы

Согласно годовому отчету за 2021 год компании Masan MEATLife, мясоперерабатывающей компании, входящей в группу Masan, вьетнамский рынок свиней оценивается примерно в 15 миллиардов долларов.

Тем не менее, Fitch Solutions считает, что вьетнамское свиноводство столкнется с долгосрочными проблемами, поскольку потребители постепенно потребляют меньше свинины. Поставщик финансовых данных заявил, что в течение 2022-2026 годов потребление курятины и говядины вырастет почти одинаково, более чем на 13 процентов, в то время как темпы роста свинины составят лишь половину этого показателя.

Таким образом, рынку куриного мяса будет больше возможностей для развития благодаря его доступной цене. Многие животноводческие предприятия также начали инвестировать в птицеводство, чтобы не отставать от этой тенденции.

Masan MEATLife является одним из ведущих предприятий в продвижении тренда после приобретения вьетнамского бренда 3F и применения технологий в производстве охлажденного мяса для продуктов из курицы с четвертого квартала 2020 года. В этой области компания достигла выручки почти 1 VNĐ1. 5 триллионов в 2021 году, что почти на 58% больше, чем в 2020 году. Компания продолжит инвестировать в рынок с ожидаемой стоимостью в 5 миллиардов долларов в будущем. ВНС 9

Новости экономики Вьетнама

22 сентября 2022 г., 17:24 GMT

Share This Article ожидается рост в краткосрочной перспективе, многие крупные компании вкладывают триллионы đồng в свиноводство, рыночная стоимость которого оценивается в 15 миллиардов долларов.

К 2026 году каждый вьетнамец будет потреблять в среднем более 51 кг мяса в год, что на 9% больше по сравнению с ожидаемым потреблением в этом году. Из них 31 кг свинины, более 16 кг курицы и более 4 кг говядины.

Согласно финансовому отчету Thaiholdings JSC, ее дочерняя компания Thaigroup в сотрудничестве с третьей стороной инвестировала 600 миллиардов донгов (25,3 миллиона долларов США) в проект по разведению свиней в провинции Тханьхоа. Thaiholdings получает 60 процентов от общей прибыли.

Ранее многие отечественные гиганты также вкладывали триллионы đồng в свиноводство, в том числе Hoàng Anh Gia Lai JSC, Hoà Phát Group, Hoàng Anh Gia Lai Agriculture JSC и Trường Hải Group.

За первые восемь месяцев года было зарегистрировано потребление 136 075 свиней и 176 280 тонн бананов, из которых 112 740 тонн экспортировано и 54 540 тонн использовано в качестве корма для животных. В настоящее время компания построила девять кластеров ферм для выращивания более 27 000 племенных свиноматок и 600 000 свиней на убой в год.

Между тем, Hoà Phát Group заявила, что сельскохозяйственный сектор помог ей получить прибыль после уплаты налогов в размере почти 207 миллиардов донгов в прошлом году.

В частности, Международная финансовая корпорация (IFC), член Группы Всемирного банка, на данный момент вложила в общей сложности 2,8 трлн донгов в три свиноводческие компании: Mavin, BaF Vietnam Agriculture и GreenFeed Vietnam. Из них GreenFeed планирует продавать более 125 000 тонн свинины в год, а Mavin планирует поставлять на рынок 900 000 тонн свинины в год.

Fitch Solutions также сообщило о тенденции индустриализации свиноводства.

Грядущие вызовы

Согласно годовому отчету Masan MEATLife, мясоперерабатывающей компании Masan Group за 2021 год, вьетнамский рынок свиней оценивается примерно в 15 миллиардов долларов.

Вы только что прочитали:

Каналы сбыта:

Приоритетом EIN Presswire является прозрачность источника. Мы не допускаем непрозрачных клиентов, и наши редакторы стараются тщательно отсеивать ложный и вводящий в заблуждение контент. Как пользователь, если вы видите что-то, что мы пропустили, сообщите нам об этом.

Вьетнамские свиньи как бизнес: Бизнес-план по выращиванию вьетнамских вислобрюхих свиней