Аквакультура это: Аквакультура лососёвых — Википедия

На практике перманентная аквакультура организуется в маломерных пресных или соленых ставках (до 100 м.кв.) с ломаной дугообразной береговой кромкой. Ломаность береговой кромки объясняется тем, что при такой организации ставка аквакультуре легче получить доступ до «сухопутных» продуктов питания. При перманентной аквакультуре большое внимание уделяется подбору биологического разнообразия в ставке для обеспечения функционирования естественной пищевой цепочке водных организмов с минимальным вмешательством человека. Таким образом, перманентная аквакультура вбирает в себя позитивные качества и подходы экстенсивного и интенсивного ведения аквакультурного хозяйства с сохранением экологически сбалансированного подхода.

См. также

Ссылки

Библиография

• Воздействие синтетических поверхностно-активных веществ и смесевых препаратов на моллюсков, используемых в аквакультуре // Рыбное хозяйство. 2009. № 3. с.92-94.

аквакультура — это… Что такое аквакультура?

Аквакультура — это… Что такое Аквакультура?

Значение слова АКВАКУЛЬТУРА. Что такое АКВАКУЛЬТУРА?

Аквакультура, в частности разведение пресноводных рыб, насчитывает около 4 тыс. лет. В Китае около 3750 лет тому назад уже были пруды для разведения рыбы. В 1020-е годы до н. э. некоторые виды рыб выращивались в широких масштабах для товарного использования. Китаец Фан Ли в 599 году до н. э. опубликовал написанное им первое известное нам пособие по разведению рыб.

Рыбоводство является главной формой аквакультуры. Оно предусматривает разведение рыбы на коммерческой основе на рыбоводных заводах в цистернах или загонах, обычно, для пищи. Оборудование, которое позволяет выпускать молодняк рыб в дикую среду для развлекательного рыболовства или для пополнения численности природных видов, обычно относят к рыбным инкубаторным станциям. Рыбоводство повышает численность таких видов, как лососёвые, сомообразные, тиляпия, треска, карп, форель и других.

Важное место занимает выращивание креветок, в 1997 мировой урожай составил 700 тыс. т.

Перманентная аквакультура — подразделение пермакультуры. «Пермакультура» (от англ. permaculture — permanent agriculture) — это система проектирования для создания жизнеспособных окружающих человека сред. Изобретателем пермакультуры является тасманийский профессор биогеографии Билл Моллисон, который получил медаль Вавилова за значительный вклад в сельскохозяйственную науку. В 1974 году он и Дэвид Холмгрен изобрели концепцию, которая получила название «перманентная агрокультура», или «пермакультура». Как учёный сам определяет это понятие, пермакультура — это «система дизайна, цель которого состоит в организации пространства, занимаемого людьми, на основе экологически целесообразных моделей». При этом его разработки касаются не только выращивания пищи, но строений и инфраструктуры, а также всех компонентов окружающего мира. Термин «перманентная аквакультура» стал использоваться в мировой практике для обозначения видов аквакультуры, выращенных в экологически чистой среде. Так как в современном мире затруднительно найти абсолютно чистую водную экологическую среду, то учёными было внесено предложение на создание таковой для аквакультуры за определёнными методами и принципами, основы которых лежат в пермакультуре.

На практике перманентная аквакультура организуется в маломерных пресных или солёных ставках (до 100 м²) с ломаной дугообразной береговой кромкой. Ломаность береговой кромки объясняется тем, что при такой организации ставка аквакультуре легче получить доступ до «сухопутных» продуктов питания. При перманентной аквакультуре большое внимание уделяется подбору биологического разнообразия в ставке для обеспечения функционирования естественной пищевой цепочке водных организмов с минимальным вмешательством человека. Таким образом, перманентная аквакультура вбирает в себя позитивные качества и подходы экстенсивного и интенсивного ведения аквакультурного хозяйства с сохранением экологически сбалансированного подхода.

АКВАКУЛЬТУРА • Большая российская энциклопедия

АКВАКУЛЬТУ́РА (от лат. aqua – во­да и cul­tura – воз­де­лы­ва­ние, уход), сис­те­ма на­уч. зна­ний, приё­мов и ме­то­дов раз­веде­ния, куль­ти­ви­ро­ва­ния и вы­ра­щи­ва­ния вод­ных ор­га­низ­мов (во­до­рос­лей, бес­по­зво­ноч­ных, рыб и пр.) для по­лу­че­ния про­дук­ции, ис­поль­зуе­мой в пи­ще­вых, тех­нич. и мед. це­лях, а так­же в це­лях по­пол­не­ния их за­па­сов в ес­теств. во­до­ёмах.

Раз­ве­де­ние и вы­ра­щи­ва­ние вод­ных ор­га­низ­мов ухо­дит кор­ня­ми в глубь ве­ков. Пер­вое по­со­бие по куль­ти­ви­ро­ва­нию кар­па в пру­дах Ки­тая на­пи­са­но в 475 до н. э. Фэн Ли. Ари­сто­тель упо­ми­на­ет о раз­ве­де­нии уст­риц в Гре­ции, Пли­ний Стар­ший опи­сы­ва­ет их вы­ра­щи­ва­ние рим­ля­на­ми в 1 в. н. э. Во вре­ме­на Рим. им­пе­рии в Сре­ди­зем­но­мо­рье в ла­гу­нах вы­ра­щи­ва­ли ке­фаль, в Ин­дии тог­да же – кре­ве­ток. Од­на­ко на про­тя­же­нии мн. ве­ков осн. роль в обес­пе­че­нии че­ло­ве­ка вод­ны­ми ор­га­низ­ма­ми играл про­мы­сел, гл. обр. ры­бы (см. Ры­бо­лов­ст­во), А. от­во­ди­лась вто­ро­сте­пен­ная роль.

А. ста­ли рас­смат­ри­вать как важ­ный ис­точ­ник, спо­соб­ный ком­пен­си­ро­вать де­фи­цит мо­ре­про­дук­тов, лишь во 2-й пол. 20 в. Воз­рас­таю­щие по­треб­но­сти че­ло­ве­че­ст­ва в по­лу­че­нии вы­со­ко­ка­че­ст­вен­ной и эко­ло­ги­че­ски чис­той про­дук­ции и со­кра­ще­ние за­па­сов наи­бо­лее цен­ных про­мы­сло­вых объ­ек­тов сти­му­ли­ро­ва­ли ин­тен­сив­ное раз­ви­тие А., в ко­то­рой сфор­ми­ро­ва­лось две вет­ви – пре­сно­вод­ная и мор­ская, т. н. ма­ри­куль­ту­ра. Ос­вое­но раз­ве­де­ние и вы­ра­щи­ва­ние бо­лее 200 ви­дов рыб (сём­га, фо­рель, карп, угорь, осётр, пал­тус, зу­бат­ка, трес­ка и др.), 65 ви­дов мол­лю­сков (ми­дии, уст­ри­цы, гре­беш­ки, мор­ское уш­ко и др.), 39 ви­дов ра­ко­об­раз­ных (в т. ч. кре­вет­ки, кра­бы, ома­ры, лан­гу­сты), 10 ви­дов иг­ло­ко­жих (мор­ские ежи, тре­пан­ги и др.), 15 ви­дов во­до­рос­лей (сре­ди них – ла­ми­на­рия, фил­ло­фо­ра, пор­фи­ра), а так­же не­ко­то­рых пред­ста­ви­те­лей др. групп жи­вот­ных – гу­бок, ля­гу­шек, че­ре­пах, кро­ко­ди­лов. С 1975 по 2000 А. сфор­ми­ро­ва­лась как ши­ро­ко­масш­таб­ная ин­ду­ст­рия с вы­со­ким тех­нич. ос­на­ще­ни­ем и ши­ро­кой се­тью спе­циа­ли­зир. пред­при­ятий. Ми­ро­вые уло­вы рыб и бес­по­зво­ноч­ных за этот пе­ри­од уве­ли­чи­лись все­го на 41% (с 67,2 до 94,8 млн. т), а объ­ё­мы их вы­ра­щи­ва­ния воз­рос­ли в 7,1 раза (с 5,0 до 35,6 млн. т), т. е. до­ля А. в об­щем объ­ё­ме жи­вот­но­го сы­рья, до­бы­вае­мо­го из мор­ских и пре­сно­вод­ных во­до­ёмов, по­вы­си­лась с 6,9% до 27,3%. Уро­жай, по­лу­чае­мый с т. н. под­вод­ных ого­ро­дов, при вы­ра­щи­ва­нии во­до­рос­лей поч­ти на по­ря­док пре­вы­ша­ет объ­ём их ес­теств. до­бы­чи (10,1 и 1,2 млн. т со­от­вет­ст­вен­но).

В А. су­ще­ст­ву­ет две осн. фор­мы по­лу­че­ния то­вар­ной про­дук­ции – ин­тен­сив­ная и экс­тен­сив­ная. Ин­тен­сив­ная А. пред­став­ля­ет со­бой пром. про­из-во мо­ло­ди в пи­том­ни­ках и её то­вар­ное вы­ращи­ва­ние в сад­ко­вых ком­плек­сах и берего­вых ус­та­нов­ках с при­ме­не­ни­ем ис­кусств. кор­мов в те­че­ние все­го про­цес­са вы­ра­щи­ва­ния до до­сти­же­ния ею кон­ди­ци­он­но­го ве­са в кон­тро­ли­руе­мых ус­ло­ви­ях. Экс­тен­сив­ная, или па­ст­бищ­ная, А. – это со­во­куп­ность ме­то­дов, на­прав­лен­ных на по­вы­ше­ние чис­лен­но­сти по­пу­ля­ций в ес­теств. во­до­ёмах. То­вар­ную про­дук­цию по­лу­ча­ют бла­го­да­ря ис­поль­зо­ва­нию оби­та­те­ля­ми вод­ной сре­ды при­род­ных кор­мо­вых ре­сур­сов. При этом при­ме­ня­ют два спо­со­ба. Пер­вый под­ра­зу­ме­ва­ет ис­кусств. вос­про­из­вод­ст­во – вы­пуск мо­ло­ди, по­лу­чен­ной в пи­том­ни­ках, на на­гул в ес­теств. не­кон­тро­ли­руе­мые ус­ло­вия (мо­ря, ли­ма­ны, озё­ра, ре­ки, во­до­хра­ни­ли­ща). Его обыч­но ис­поль­зу­ют для раз­ве­де­ния про­ход­ных рыб (ло­со­сё­вых, осет­ро­вых), а так­же рыб и бес­по­зво­ноч­ных, оби­таю­щих в при­бреж­ной зо­не мо­рей (кам­ба­лы, ке­фа­ли, уст­риц, гре­беш­ков, кра­бов, мор­ских ежей и др.). Та­ким же об­ра­зом вы­ра­щи­ва­ют кар­по­вых и си­го­вых рыб в озё­рах. Вто­рой спо­соб за­клю­ча­ет­ся в по­вы­ше­нии эф­фек­тив­но­сти ес­теств. вос­про­из­вод­ст­ва. Его при­ме­ня­ют гл. обр. при куль­ти­ви­ро­ва­нии бес­по­зво­ноч­ных (ми­дий, уст­риц, гре­беш­ков, кре­ве­ток, кра­бов, мор­ских ежей и др.). В рай­онах не­рес­та уста­нав­ли­ва­ют кол­лек­то­ры для осе­да­ния ли­чи­нок. За­тем этих ли­чи­нок вы­ра­щи­ва­ют до то­вар­ных раз­ме­ров в при­бреж­ной зо­не мо­ря на план­та­ци­ях разл. ти­па: в тол­ще во­ды на кол­лек­то­рах, на грун­те или на плат­фор­мах, ус­та­нов­лен­ных над дном.

Для по­вы­ше­ния про­мы­сло­вой про­дук­тив­но­сти мо­рей ис­поль­зу­ют так­же ис­кусств. не­рес­ти­ли­ща для сель­ди в Бе­лом и Охот­ском мо­рях, «ис­кусств. ри­фы» для не­рес­та быч­ков и др. вод­ных ор­га­низ­мов, оби­таю­щих в при­бреж­ной зо­не Азов­ско­го м. Кро­ме то­го, про­во­дят все­ле­ние цен­ных оби­та­те­лей в во­до­ёмы (кам­чат­ско­го кра­ба – в Ба­рен­це­во м.; даль­не­восточ­ной ке­фа­ли-пи­лен­гас – в Чёр­ное м.) (см. Акк­ли­ма­ти­за­ция).

Будущее устойчивой аквакультуры и инновационные технологии и практики

Четверг, 20 июля 2017 г.

Аквакультура — самая быстрорастущая пищевая промышленность в мире. Это не должно вызывать удивления, поскольку на него возложена обязанность прокормить быстро растущее население мира. Поскольку потребление морепродуктов во всем мире растет, устойчивая аквакультура должна наращивать производство, чтобы не отставать от спроса.Рост устойчивой аквакультуры крайне необходим для ослабления давления на популяции диких рыбаков. Однако есть опасения по поводу потенциальных экологических последствий такого расширения. К счастью, в последнее время было разработано много инноваций и технологий, направленных на долговечность и устойчивость отрасли.

Вот несколько из лучших способов уменьшить воздействие разведения морепродуктов на окружающую среду и создать устойчивое производство аквакультуры.

Перемещение аквакультуры вглубь суши.

Перевод аквакультуры на сушу в наземные рециркуляционные системы — один из лучших способов уменьшить или устранить воздействие на окружающую среду от разведения рыбы. Системы рециркуляции аквакультуры (RAS) — это технология, которая создает подходящие водные условия для аквакультуры с использованием внутренних резервуаров, насосов, аэраторов и фильтров. Эта технология предназначена для достижения 100-процентного повторного использования воды в системе. Наземная УЗВ — чрезвычайно интересная инновация не только из-за уменьшения воздействия на окружающую среду, но и потому, что она создает возможность для аквакультуры развиваться где угодно, в том числе в городских районах.

Перенести аквакультуру в море.

Знаете ли вы, что океаны составляют около 70 процентов поверхности земного шара, но составляют менее 2 процентов мировых запасов продовольствия? Морские устойчивые системы аквакультуры являются экологически безопасным способом производства морепродуктов. Эти морские системы представляют собой загоны с морской сетью, которые размещаются в открытом океане вдали от береговой линии. Загоны подвергаются более глубокому воздействию воды и более сильным течениям, чем в прибрежных районах, что позволяет более эффективно растворять отходы, производимые на ферме.Кроме того, в прибрежных водах меньше питательных веществ и меньше биоразнообразия по сравнению с хрупкими прибрежными водами, что позволяет быстрее рассеивать рыбные отходы в морской пищевой сети.

Использование мультитрофической аквакультуры.

Отличный недорогой способ уменьшить накопление питательных веществ — это просто использовать питатели-фильтры, которые сделают эту работу за вас. Мульти-трофическая аквакультура включает в себя разведение таких видов, как моллюски, водоросли и карп, наряду с кормящимися видами, такими как лосось или креветки, и, когда побочные продукты кормления животных попадают в воду, они становятся входом для фильтров-питателей.Это снижает накопление сточных вод и улучшает качество воды, обеспечивая при этом дополнительную экономическую ценность для фермеров.

Инвестируйте в новые возобновляемые источники энергии.

Хотя рентабельность возобновляемых источников энергии по-прежнему незначительна, экологичность и общественное восприятие возобновляемых источников энергии могут привести к положительному сдвигу в имидже отрасли аквакультуры. В сферу аквакультуры входит широкий спектр технологий использования возобновляемых источников энергии, таких как ветряные водяные насосы и системы нагрева воды на солнечных батареях, которые в ближайшие годы будут становиться все более совершенными.Инвестиции в эти технологии снизят долгосрочные эксплуатационные расходы и повысят конкурентоспособность и прибыльность, а также снизят воздействие на окружающую среду.

Перед аквакультурой стоит огромная задача. Но поскольку отрасль растет и развивается одновременно, цель устойчивого кормления мира становится достижимой.

Артикулы:

5 подходов к обеспечению устойчивости аквакультуры

Потенциал использования возобновляемых источников энергии в аквакультуре

Launching Powering Aquaculture — обеспечение экологически чистой энергии для рыбоводных заводов в Бангладеш

Этот пост был создан стажером GAA Summer 2017 Джейсоном Андерхиллом.

Аквакультура | ФАО | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

ФАО предоставляет обширную информацию и инструменты по развитию аквакультуры, проблемам и возможностям во всем мире: страница портала ФАО по аквакультуре

Развитие аквакультуры

Около 580 водных видов в настоящее время разводятся во всем мире, что представляет собой богатство генетического разнообразия как внутри видов, так и между ними.

Аквакультура практикуется как некоторыми из беднейших фермеров в развивающихся странах, так и транснациональными компаниями.

Употребление рыбы в пищу является частью культурных традиций многих людей, и с точки зрения пользы для здоровья она имеет превосходный пищевой профиль. Это хороший источник белка, жирных кислот, витаминов, минералов и необходимых микроэлементов.

Водные растения, такие как водоросли, также являются важным ресурсом для аквакультуры, поскольку они обеспечивают питание, средства к существованию и другие важные промышленные применения.

Восемьдесят процентов продукции аквакультуры в настоящее время приходится на животных, которые входят в нижнюю часть пищевой цепи, такие как травоядные, всеядные рыбы и моллюски.

Основываясь на его динамических показателях за последние 30 лет и при довольно стабильных уловах от рыболовства, вероятно, что будущий рост сектора рыболовства будет происходить в основном за счет аквакультуры.

Стратегия устойчивой аквакультуры требует:

• признание того факта, что фермеры получают справедливое вознаграждение от ведения сельского хозяйства
• для обеспечения справедливого распределения выгод и затрат
• для содействия благосостоянию и созданию рабочих мест
• для обеспечения достаточного количества продуктов питания доступен для всех
• для управления окружающей средой на благо будущих поколений
• для обеспечения упорядоченного развития аквакультуры, с хорошо организованной властью и отраслью

Конечное стремление аквакультуры состоит в том, чтобы полностью раскрыть свой потенциал, чтобы:

• сообщества процветают, а люди становятся здоровее
• есть больше возможностей для улучшения средств к существованию, с увеличением доходов и улучшением питания
• фермеры и женщины расширены

Аквакультура и ФАО

ФАО признает быстрорастущий вклад аквакультуры в обеспечение продовольственной безопасности, предоставляя техническую помощь посредством реализации Кодекса ведения ответственного рыболовства , который:

• способствует устойчивому развитию аквакультуры, особенно в развивающихся странах, за счет улучшения состояния окружающей среды. производительность сектора посредством управления здоровьем и биобезопасности
• обеспечивает регулярный анализ и отчетность о состоянии и тенденциях развития аквакультуры на глобальном и региональном уровнях, обмениваясь знаниями и информацией
• разрабатывает и внедряет эффективную политику и правовые основы, которые способствуют устойчивому и справедливому развитию аквакультуры с улучшенными социально-экономическими преимуществами

Подкомитет по аквакультуре обеспечивает форум для консультаций и дискуссий по аквакультуре.

Он также консультирует Комитет по рыболовству (COFI) по техническим и политическим вопросам, связанным с аквакультурой, а также по работе, которую должна выполнить Организация.

ФАО предоставляет обширную информацию и инструменты по развитию аквакультуры, проблемам и возможностям во всем мире.

Состояние мирового рыболовства и аквакультуры в 2020 г.

Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузер, который поддерживает видео HTML5

ВЫШЕЛ

¹ Если не указано иное, в данной публикации термин «рыба» означает рыбу, ракообразных, моллюсков и других водных животных, за исключением водных млекопитающих, рептилий, морских водорослей и других водные растения.
² 156 миллионов тонн относятся к количеству — в эквиваленте живого веса — доступному для человека. потребление.

Краткий обзор

Мировой аппетит к рыбе и рыбным продуктам не собирается снижаться. Этот отчет демонстрирует значительная и растущая роль рыболовства и аквакультуры в обеспечении продовольствием, питанием и занятость.

Сектор рыболовства и аквакультуры значительно расширился за последние десятилетия, и общий объем производства и торговли а потребление в 2018 году достигло рекордного уровня.

Однако с начала 1990-х годов наибольший рост производства в секторе в целом приходился на аквакультуру, в то время как производство рыболовства было относительно стабильным, с некоторым ростом, внутренний захват

+ 14%

Рост мирового производства рыболовного промысла с 1990 по 2018 год

+ 527%

Рост мирового производства аквакультуры с 1990 по 2018 год

+ 122%

Рост общего потребления пищевой рыбы с 1990 по 2018 год

Устойчивое развитие аквакультуры и эффективное управление рыболовством имеют решающее значение для сохранения этих тенденций.Что касается рыболовства, появляется все больше свидетельств того, что при правильном управлении запасы постоянно превышают целевые уровни или перестройка. Однако успехи, достигнутые в некоторых странах и регионах, так и не были достаточно, чтобы обратить вспять глобальную тенденцию перелова запасов.

90%

Процент рыбных запасов в пределах биологически устойчивого уровня (1990)

65.8%

Процент рыбных запасов на биологически устойчивом уровне (2017)

В местах, где управление рыболовством отсутствует или неэффективно, состояние рыбных запасов плохое и ухудшается. Хотя 78,7% всех выловов морского рыболовства приходится на биологически устойчивые запасов, неравный прогресс в управлении рыболовством подчеркивает срочную необходимость воспроизведения и повторной адаптации успешная политика.

Необходимо сделать больше для обеспечения устойчивости рыболовства и аквакультуры во всем мире. Неспособность принятие адекватных мер ставит под угрозу вклад сектора в обеспечение продовольственной безопасности и жизнеобеспечения.

Давайте глубже…

В 2018 году общий объем мирового промыслового рыболовства достиг самого высокого уровня, когда-либо зарегистрированного, и составил 96,4 млн. тонн — увеличение на 5.4 процента от среднего показателя за предыдущие три года (Рисунок 1).

ссылка РИСУНОК 1

Мировое рыболовство и аквакультура

• Аквакультура — морские воды
• Аквакультура — внутренние воды
• Рыболовство — морские воды
• Рыболовство во внутренних водах

Примечание: исключая водных млекопитающих, крокодилов, аллигаторов и кайманов, водорослей и других водных организмов. растения

Рост в 2018 году был в основном обусловлен морским рыболовством, при этом производство было произведено в морских районах увеличивается до 84.4 миллиона тонн в 2018 году — по сравнению с 81,2 миллиона в 2017 году.

Откуда это?

Крупнейшие производители улавливания за 2018 год

• Китай
• Индонезия
• Перу
• Индия
• Российская Федерация
• Соединенные Штаты Америки
• Вьетнам

На эти страны приходилось почти 50 процентов от общего мирового производства отлова.

Верх 3

Самым популярным видом рыб для ловли была анчовета (Engraulis ringens) более 7 миллионов тонн, причем большая часть прироста уловов в 2018 году пришлась на Перу и Чили. относительно низкие уловы этого вида в последние годы.

Минтай (халькограмма Терагра) занял второе место, на 3 месте.4 миллиона тонн.

Рыбный тунец (Katsuwonus pelamis) занимает третье место девятый год подряд с 3,2 миллион тонн.

Уловы тунца и тунцовых видов продолжали расти по сравнению с прошлым годом, достигнув наивысшего уровня в 2018 году — более 7,9 млн тонн, в основном за счет уловов в Западная и Центральная часть Тихого океана.Это было достигнуто наряду с улучшением управления рыболовством, в результате чего количество перелова уменьшится до 66,7 процента тунца и запасы тунца на устойчивом уровне.

Аквакультура — это разведение водных животных, в том числе рыб, ракообразных, моллюсков и т. Д., И водных растений, в основном водорослей, с использованием пресной, морской, солоноватой и внутренней соленой воды или внутри них.

Мировое производство аквакультуры достигло еще одного исторического рекорда — 114.5 млн тонн в живом вес в 2018 году (Рисунок 8), с общей стоимостью продажи фермы 263,6 млрд долларов США (цена продукт, доступный на ферме, за исключением любых отдельно оплачиваемых транспортных или транспортных расходов.)

Разрушение

Всего произведено:

• 82,1 млн тонн водных животных
• 32,4 млн тонн водорослей
• 26 000 тонн из декоративных ракушек и жемчуга.

В 2018 году аквакультура внутренних водоемов произвела 51,3 млн тонн водных животных, что составляет 62,5 процента. из производство пищевой рыбы в мире. Это относится к аквакультуре, произведенной либо из природных источники воды, такие как реки и озера, и рыбные фермы.

ссылка РИСУНОК 8

Мировая аквакультура пищевой рыбы и водных растений, 1990-2018 гг.

• Водоросли — вся аквакультура (в основном водоросли)
• Прочие водные животные — все аквакультуры
• Ракообразные — аквакультура внутренних водоемов
• Ракообразные — морская и прибрежная аквакультура
• Моллюски — вся аквакультура (в основном морская)
• Finfish — морская и прибрежная аквакультура
• Рыба — аквакультура внутренних водоемов

В мировом аквакультуре выращиваемых водных животных доминирует Азия, на долю которой приходится 89 процентов в последние два десятилетия или около того.Среди основных стран-производителей Китай, Индия, Индонезия, Вьетнам, Бангладеш, Египет, Норвегия и Чили увеличили свою долю в региональном или мировом масштабе. производство в той или иной степени за последние два десятилетия.

Во всем мире сектор рыболовства и аквакультуры является основным источником занятости.

В 2018 году примерно 59,5 миллиона человек были заняты в первичном секторе рыболовства и аквакультура (Таблица 12).

Всего около 20,5 млн человек были заняты в аквакультуре и 39,0 млн в рыболовстве, a небольшое увеличение по сравнению с 2016 годом.

ссылка ТАБЛИЦА 12

Занятость рыбаков и рыбоводов в мире по регионам

(тыс.)

Рыболовство и аквакультура

Рыболовство

Аквакультура

ПРИМЕЧАНИЕ: региональные и глобальные итоги были скорректированы в некоторых случаях в результате расширенной работы. на наборе данных для проверки исторических данных и улучшения методологий, применяемых для оценок.
ИСТОЧНИК: ФАО

В целом, наибольшее количество рыбаков и работников аквакультуры находится в Азии, что составляет 85 процентов мирового населения. общее.

Гендерный состав

По данным ФАО, женщины составляют всего 14 процентов из 59,5 миллиона человек, занятых первичный сектор рыболовства и аквакультуры в 2018 г.

Вместо этого, рассматривая как первичный, так и вторичный секторы рыболовства и аквакультуры, многие авторы и неправительственные организации (НПО) сообщают, что каждый второй работник — женщина.

Почему важен пол?

Женщины играют решающую роль во всей цепочке создания стоимости рыбы, обеспечивая рабочую силу как в коммерческих, так и в кустарных рыболовство и деятельность мелких предпринимателей там, где позволяет капитал.

Однако гендерные исследования и подходы показали, что женщинам часто отводятся самые нестабильные роли , или низкооплачиваемые или неоплачиваемые должности , требующие более низкой квалификации — чаще всего на вторичной сектора — и часто недооцениваются или вообще не признаются в этом секторе.

В 2018 году общее количество рыболовных судов в мире оценивалось в 4.6 миллионов.

Это на 2,8 процента меньше, чем в 2016 году.

Отражая большое количество работников в секторе рыболовства и аквакультуры, Азия по-прежнему крупнейший флот с 3,1 млн судов, что составляет 68 процентов от общемирового флота.

Общее количество моторных судов в мире осталось на уровне примерно 2,9 миллиона судов, или 63 процента. от общего парка.Эта стабильность скрывает региональные тенденции, в том числе снижение с 2000 г. Европа и 2013 год в Китае из-за усилий по сокращению флота.

Для измерения прогресса в достижении ЦУР 14 ключевым показателем является доля рыбных запасов, в пределах биологически устойчивого уровня . Это может помочь оценить устойчивость мирового морской рыболовный промысел.

К сожалению, процент рыбных запасов, находящихся в пределах биологически устойчивого уровня, снизился. снизилась с 90 процентов в 1974 году до 65.8 процентов в 2017 году (рисунок 19).

ссылка РИСУНОК 19

Глобальные тенденции в состоянии мировых запасов морских рыб, 1974–2017 гг.

• Биологически неустойчивый
• Биологически устойчивый
• Недостаток запасов

ИСТОЧНИК: ФАО.

78,7% текущих выловов приходится на биологически устойчивые запасы. Посадки определяются как уловы морской рыбы , завезенные в иностранные или внутренние порты.

Однако есть и хорошие новости…

В 2017 г. запасы, вылавливаемые с недостаточным выловом, составляли 6,2%, а запасы, вылавливаемые с максимальной устойчивостью приходилось 59.6 процентов от общего количества оцененных запасов, увеличение с 1989 года частично объясняется для улучшения реализации мер управления.

В целом, в интенсивно управляемых промыслах наблюдалось снижение среднего промыслового давления и увеличение запас биомассы, причем некоторые из них достигают биологически устойчивого уровня.

Этот неравномерный прогресс указывает на срочную необходимость воспроизвести и повторно адаптировать успешную политику и меры.

в фокусе

25 лет Кодексу ведения ответственного рыболовства

Кодекс ведения ответственного рыболовства, единогласно принятый членами ФАО в 1995 году, является основополагающий документ, устанавливающий согласованные на глобальном уровне принципы и стандарты использования ресурсы рыболовства и аквакультуры. Прошло двадцать пять лет с тех пор, как он был впервые принят.За это время Кодекс послужил основой для разработки международных инструментов, политики и программы для поддержки и решения новых и возникающих проблем в рыболовстве, таких как устойчивое развитие аквакультуры, деградация океана, социальная ответственность, сохранение биоразнообразия и изменение климата.

Каждые два года ФАО проводила анкету по применению Кодекса поведения для Ответственное рыболовство и связанные с ним инструменты.ФАО рассылает анкеты всем членам, региональным органы рыболовства (РРХО) и отдельные неправительственные организации.

Последние результаты положительные. На региональном и глобальном уровне анкета ответы указывают на сильную тенденцию к улучшению управления рыболовством как в морских рыболовство и рыболовство во внутренних водоемах.

члена выразили заинтересованность в улучшении руководства по управлению маломасштабными предприятиями. рыболовство с середины 2000-х годов, особенно в отношении безопасности на море с 2009 года.Анкета показывает, что важность аквакультуры в национальных программах значительно возросла. с 2011 по 2018 год.

В 2018 году около 88 процентов из 179 миллионов тонн общего производства рыбы было использовано для непосредственного потребление.

12 процентов было использовано на непродовольственные цели (диаграмма 2).

В 2018 году живая, свежая или охлажденная рыба по-прежнему составляла наибольшую долю рыбы, используемой для непосредственного использования человеком. потребление (44 процента).

ссылка РИСУНОК 2

Мировое использование и видимое потребление рыбы

• Еда
• Непищевое использование
• численность населения
• Видимое потребление на душу населения

ПРИМЕЧАНИЕ. Исключая водных млекопитающих, крокодилов, аллигаторов и кайманов, водорослей и других водных организмов. растения.
ИСТОЧНИК: ФАО.

Значительная, но сокращающаяся доля мировой продукции рыболовства перерабатывается в рыбную муку и рыбий жир. Рыбная мука и рыбий жир по-прежнему считаются наиболее питательными и легкоусвояемыми ингредиентами сельскохозяйственных культур. рыба, а рыбий жир представляет собой самый богатый доступный источник длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот. (ПНЖК), которые выполняют широкий спектр важнейших функций для здоровья человека.Однако их показатели включения в комбикормах для аквакультуры показали четкую тенденцию к снижению.

Сколько потеряно или потеряно?

Большая часть продукции рыболовства и аквакультуры теряется или выбрасывается впустую — 35 процентов мировой урожай.

Это должно быть сокращено для повышения эффективности и устойчивости сектора за счет соответствующих политики, нормативно-правовая база, наращивание потенциала, услуги и инфраструктура, а также физический доступ на рынки.

Рыба имеет решающее значение для полноценного питания во многих регионах мира.

Рыба и рыбные продукты признаны не только одними из самых здоровых продуктов на планете, но и как одни из наименее вредных для окружающей среды. По этим причинам они жизненно важны для национальных, региональные и глобальные стратегии продовольственной безопасности и питания и должны сыграть большую роль в преобразовании продуктов питания системы и искоренение голода и недоедания

Рыбы предоставлено примерно 3.3 миллиарда человек, причем почти 20 процентов их среднего потребления животных на душу населения белок. В 2017 году на рыбу приходилось около 17 процентов общего животного белка и 7 процентов всего белка. белки, потребляемые во всем мире.

Ключевые питательные вещества в морепродуктах

Длинноцепочечные жиры Омега-3

Эти жирные кислоты, в основном содержащиеся в рыбе и морепродуктах, необходимы для оптимального развития мозга.

Йод

Морепродукты на практике являются единственным естественным источником этого важного питательного вещества.Йод служит нескольким целям как помощь функции щитовидной железы. Это также важно для развития нервной системы.

Витамин D

Еще одно питательное вещество, необходимое для умственного развития, этот витамин также регулирует работу иммунной системы. и необходим для здоровья костей.

Утюг

Во время беременности потребление железа имеет решающее значение, чтобы мать могла производить дополнительную кровь для себя и ребенок.

Кальций, цинк, прочие минералы

В диете без молочных продуктов часто не хватает кальция, а дефицит цинка замедляет развитие ребенка.

В период 1961–2017 гг. среднегодовой темп роста общего потребления пищевой рыбы ³ увеличился на 3,1 процента, опережая годовой прирост населения (1,6 процента).

В пересчете на душу населения потребление пищевой рыбы выросло с 9.0 кг (эквивалент живого веса) в 1961 г. до 20,3 кг в 2017 г. (Рисунок 26). Предварительные оценки потребления рыбы на душу населения в 2018 году в настоящее время составляют 20,5 кг. (Фигура 2).

Аквакультура расширила доступность рыбы к регионам и странам с иным ограниченным доступом к культивируемые виды, часто по более низким ценам, что ведет к улучшению питания и продовольственной безопасности. На На глобальном уровне с 2016 года аквакультура является основным источником рыбы, доступной для потребления человеком.В 2018 г., эта доля составляла 52% , и можно ожидать, что эта цифра будет продолжать расти в долгосрочной перспективе. срок.

³ Термин «пищевая рыба» относится к рыбе, предназначенной для потребления человеком, за исключением рыба для непищевого использования. Термин «потребление» относится к кажущемуся потреблению, то есть к среднему потреблению пищи. доступны для потребления, что по ряду причин (например, отходы на уровне домохозяйств) не равно приему пищи.

Что движет этим увеличением?

Увеличение производства

Технологические разработки

Рост доходов во всем мире

Сокращение потерь и отходов

Повышение осведомленности о пользе рыбы для здоровья

Рыба и рыбные продукты являются одними из самых продаваемых продуктов питания в мире, поэтому неудивительно, что в В 2018 году 67 миллионов тонн рыбы (эквивалент в живом весе) было продано на международном уровне на общую экспортную стоимость 164 млрд долларов США.Это составляет почти 38 процентов всей рыбы, пойманной или выращенной во всем мире.

Однако в последнее время в торговле произошел спад. По имеющимся оценкам на 2019 год, общий объем торговли сократился на примерно на 2% на как по количеству, так и по стоимости по сравнению с предыдущим годом. Вспышка коронавирусная болезнь (COVID-19) уже негативно повлияла на торговлю между ключевыми экспортерами и импортерами в 2020.

Кто являются крупнейшими экспортерами?

Помимо того, что Китай на сегодняшний день является основным производителем рыбы, он также является основным экспортером рыбы и рыбы. продукция с 2002 года.

С 2004 года Норвегия была вторым по величине экспортером, теперь за ней следует Вьетнам (диаграмма 29). Пока развитый Рынки по-прежнему доминируют в импорте рыбы: Европейский Союз ³ , за которым следуют Соединенные Штаты Америка и Япония, важность развивающихся стран как потребителей, а также производителей рыбы и рыбных продуктов неуклонно растет.

Примечание. Пандемия COVID-19 затронула большинство стран мира, оказав серьезное воздействие на глобальная экономика.Следующие прогнозы основаны на предположении, что будет значительный краткосрочные перебои в производстве, потреблении и торговле с восстановлением в конце 2020 г. или в начале 2021.

Ожидается, что мировое производство, потребление и торговля рыбой будут расти, но темпы роста замедлятся через некоторое время.

Ожидается, что общий объем производства рыбы вырастет со 179 миллионов тонн в 2018 году до 204 миллионов тонн в 2030 г.

Производство аквакультуры, по прогнозам, достигнет 109 миллионов тонн в 2030 году, увеличившись на 32 процента (26 млн тонн) за 2018 год.

Региональный обзор

Азия продолжит доминировать в секторе аквакультуры, а будет отвечать за более 89 процентов прирост производства к 2030 году . Ожидается, что сектор будет больше всего расширяться в Африке — до 48 процентов — за счет дополнительных мощностей по культивированию, созданных в последние годы.

Обзор цен

Ожидается, что в номинальном выражении цены в секторе рыболовства и аквакультуры в долгосрочной перспективе вырастут до 2030.

³ Здесь Европейский Союз рассматривается как EU27.

Обзор спроса и предложения

Предложение пищевой рыбы увеличится во всех регионах, в то время как потребление рыбы на душу населения, как ожидается, сократится. Африка, вызывающая озабоченность с точки зрения продовольственной безопасности.Доля рыбной продукции, предназначенной для человека ожидается, что потребление будет продолжать расти, достигнув 89 процентов к 2030 году . Мировое потребление пищевой рыбы в 2030 году прогнозируется на на 18 процентов выше, чем в 2018 году.

Обзор торговли

Ожидается, что торговля рыбой и рыбопродуктами будет расти медленнее, чем в последнее десятилетие.

Обзор национального сектора аквакультуры ФАО по рыболовству и аквакультуре (NASO)

Аквакультура в Государственном университете Кентукки

Эти веслоносы обучались кормлению как мальки и с тех пор интенсивно выращивались.В каждом пруду водится около 500 фунтов веслоноса. Выборка выявила диапазон размеров от 6 до 13 фунтов, в среднем около 9 фунтов. каждый. В одном пруду находится маточное стадо синежабр.

Мы хотели бы определить, повлияет ли веслонос при такой плотности на цветение и, как следствие, качество воды, и будут ли они предшествовать появлению мальков синежабрых. Есть возможность изучить ультразвуковые методы определения пола этих веслоносов.

Небольшое количество живых особей может быть подвергнуто эвтаназии и вскрытию, чтобы проиллюстрировать примитивные особенности в классе морфологии и физиологии рыб.Эти рыбы также были представлены вживую на некоторых дополнительных мероприятиях.

Фото Чарльза Вайбеля

_________________________________________________________________________

AquaBounty объявляет Кентукки следующей планируемой площадкой для лососевой фермы GE

AquaBounty Technologies объявила, что Mayfield, Kentucky, U.S.A. была выбрана в качестве предпочтительного участка для будущей наземной фермы по выращиванию лосося мощностью 10 000 метрических тонн (МТ).

Новая ферма станет первым крупным коммерческим предприятием по выращиванию лосося AquAdvantage — патентованного генно-инженерного атлантического лосося. Новое место будет в восемь раз больше существующей фермы компании в Олбани, штат Индиана, производственная мощность которой в настоящее время составляет 1200 тонн.

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

_________________________________________________________________________

Книги по аквакультуре со скидкой!

5m Books Ltd с гордостью объявляет о новом соглашении с Всемирным обществом аквакультуры (WAS), которое предоставляет членам WAS расширенный ассортимент книг 5m по аквакультуре и смежным областям.Каждая книга была выбрана WAS для размещения на веб-сайте WAS, что дает скидку на опубликованную цену для заказов на книги, полученных через веб-сайт WAS.

Просто нажмите ctrl и щелкните ссылку для каждой книги ниже, чтобы перейти к полной информации и информации для заказа на веб-сайте WAS

• Предприятия аквакультуры: практическое руководство по экономике и маркетингу, Кэрол Энгл

Эта захватывающая новая книга содержит практические рекомендации и советы для людей, которые стремятся управлять успешным аквакультурным бизнесом и развивать его, а также для тех, кто желает усовершенствовать свой существующий бизнес.Начиная с обзора типов проблем, с которыми сталкиваются менеджеры предприятий аквакультуры, книга затем представляет и противопоставляет различия в вызовах, с которыми сталкиваются новые, начинающие предприятия и те, которые занимаются бизнесом много лет. Эта книга — ценный инструмент для всех предприятий аквакультуры. http://www.was.org/Shopping/aquaculture-busshops-a-practical-guide-to-economics-and-marketing

• Понимание аквакультуры, Джесси Трушенски

«Понимание аквакультуры» включает материалы и тематические исследования, собранные со всего мира, предоставляя информацию, чтобы ответить на многие вопросы, которые задает общественность о аквакультуре и продукции аквакультуры.Аквакультура имеет решающее значение для обеспечения продовольственной безопасности как сейчас, так и в будущем, и для полной реализации ее потенциала необходима информированная и поддерживающая общественность. Эта книга — ценный ресурс для студентов и персонала, работающего во всех секторах аквакультуры.
http://www.was.org/Shopping/understanding-aquaculture

• Аквакультура большеротого окуня под редакцией Джеймса Тидвелла, Шона Койла и Ли Энн Брайт

Аквакультура большеротого окуня обеспечивает всесторонний охват всех аспектов разведения большеротого окуня, главы охватывают все основные важные области, в том числе: их историю, производство, экологические требования, воспроизводство, методы выращивания, болезни и основные рынки сбыта.
http://www.was.org/Shopping/largemouth-bass-aquaculture

• Более чистые приложения для биологии рыб и аквакультуры, под редакцией Джима Казначея

Более 60 ученых рассматривают и представляют информацию о биологии используемых видов рыб-чистильщиков. В книге представлены протоколы по выращиванию, использованию, охране здоровья и благополучию более чистой рыбы. Жизненно важная книга для тех, кто работает в сфере разведения лосося, где чистая рыба широко используется как часть стратегии
комплексная борьба с вредителями морских вшей.
http://www.was.org/Shopping/cleaner-fish-biology-and-aquaculture-applications

• Морской окунь и морской лещ: практический подход к борьбе с болезнями и управлению здоровьем, Пьерпаоло Патернелло и Никколо Вендрамин

Морской окунь и морской лещ предоставляют практические советы и информацию по управлению здоровьем и борьбе с болезнями морского окуня и морского леща, наиболее широко выращиваемых рыб в Средиземноморском регионе.
http://www.was.org/Shopping/sea-bass-and-sea-bream-a-practical-approach-to-disease-
Контроль и управление здоровьем

_________________________________________________________________________

Испытание на соленость горчично-зеленой травы

21 октября 2020 года команда доктора Эндрю Рэя провела испытания нового растения, первое испытание из серии, в которой проверяется способность растения переносить уровни соли, обнаруженные в аквапонике в солоноватой воде.Они изучают горчицу «Зеленую волну», растение из семейства Brassicaceae, которое до сих пор успешно адаптировалось к соли и, похоже, является многообещающим кандидатом для использования в аквапонике в солоноватой воде.

Повторяющиеся обработки в испытании солености включают 0, 5, 10, 15 и 20 ppt. соленость. Двенадцать растений проходят испытания на каждом уровне засоления и удобряются гидропонными удобрениями. Светодиодное освещение обеспечит 12-часовой световой период, а над грядкой будет поддерживаться постоянная циркуляция воздуха.Параметры качества воды будут регистрироваться дважды в неделю (температура, растворенный кислород, pH и соленость), а общие уровни аммиачного азота, нитритов, нитратов, калия и фосфатов будут измеряться еженедельно.

Испытание будет прекращено, когда рост будет затруднен, и в это время будут измерены различные показатели роста. Ткани растений будут проанализированы на содержание минералов, чтобы определить, сколько соли удерживается. Предварительные наблюдения включали более «острый» вкус у растений, растущих при более высокой засоленности (кстати, это было вкусно), в дополнение к ожидаемому снижению роста при увеличении засоления.Если результаты будут многообещающими, будущие испытания горчицы будут проверять удаление нитратов из системной воды и эффективность в повторно используемой воде для креветок.

Фото Чарльза Вайбеля

_________________________________________________________________________

Команда доктора Семмена пробует сома на плавающих дорожках

16 октября 2020 г. д-р Кен Семменс и студенты Центра исследований аквакультуры Университета штата Кентукки отобрали пробы канального сома в плавучих каналах канала Гарольд Р.Исследовательско-демонстрационная ферма Бенсона.

Это первая группа рыб, зарыбленных в любой из трех систем плавучих каналов. На данный момент они разрабатывают свои методы, оценивают систему каналов и исследуют растворенный кислород для оценки пропускной способности системы.

Это исследование может привести к снижению денежных вложений и повышению биобезопасности небольшой фермы. Было погашено 2158 фунтов канального сома, в среднем 115 граммов каждый.Рыба была зарыблена из трех прудов в Исследовательском центре аквакультуры 11 сентября 2020 г.

Фото Чарльза Вайбеля

_______________________________________________________________

Эндрю Лохман Стокс начинает исследование диссертации по аквапонике

Диссертация Эндрю оценивает недорогие светодиодные (LED) лампы в качестве замены дорогостоящих светодиодных ламп.У г-на Лохмана есть 7 различных фонарей разной стоимости от 100 до 400 долларов, а также огни с различным соотношением красного и синего цветов. Эти более доступные светильники сравнивают с светильниками Neosol, которые стоили 1700 долларов за приспособление. В ходе исследования оценивается, могут ли эти более доступные светильники сравниться с Neosol. В системе аквапоники будут использоваться тилапия и салат. Проект продлится 3 или 4 недели в зависимости от роста растений. Главный профессор Эндрю — доктор Джеймс Тидвелл.

Фото Чарльза Вайбеля

_______________________________________________________________

Шриджан Баджрачарян смешивает соли для исследования диссертации

Шриджан Баджрачарян смешивал разные соли, чтобы получить соль с наименьшими затратами.Различными солями были: хлорид натрия, хлорид магния, сульфат магния, хлорид калия, бикарбонат натрия и хлорид кальция. Шриджан делает эту солевую смесь, чтобы сравнить более доступную соль и дорогую коммерческую морскую соль с соленостью 15 ppt. Эти соли будут оценены во время его дипломного исследовательского проекта.

Шриджан будет изучать влияние солей на рост креветок и активность пищеварительных ферментов. Название его исследовательского проекта — «Влияние типа фильтрации, добавок сахара и состава соли на продукцию тихоокеанского белого уривета ( Litopenaeus vannamei ), состав растворенных минералов и активность пищеварительных ферментов».Если менее дорогая соль и коммерческая морская соль дают аналогичные результаты, будет разумным использовать более доступную соль, которая даст возможность выращиванию креветок выращивать креветок до желаемого уровня солености, при этом платя меньше за соли.

Фото Чарльза Вайбеля

_________________________________________________________________________

Группа д-ра Семмена пробы исследовательских прудов

Доктор.Кен Семменс воспользовался отличной осенней погодой, чтобы опробовать исследовательские пруды в Исследовательском центре аквакультуры государственного университета Кентукки в прошлую пятницу. Из прудов отбирались пробы для оценки состояния и размера рыбы. До весны рыба будет находиться в исследовательских прудах. Аспиранты Джон Реддинг и Джеймс Браун, а также студенты Доусон Армстронг и Марк Йоханнеманн помогли отобрать пробы большеротого окуня, Micropterus salmoides и синегабалку, Lepomis macrochirus , в исследовательских прудах площадью 10 акров.

Фото Чарльза Вайбеля

_________________________________________________________________________

Новая публикация по оценке роста, пола (мужская доля; половой диморфизм) и цветовой сегрегации

Доктор Новело, доктор Гомельский, Шон Койл и Алекс Крамер опубликовали статью «Оценка роста, пола (мужское соотношение; половой диморфизм) и цветовой сегрегации в четырех перекрестных комбинациях
различные штаммы XX самок и самцов YY Nile Tilapia »в Журнале Всемирного общества аквакультуры.

Аннотация
Четыре кросс-комбинации различных штаммов YY самца и самки Nile Tilapia, Oreochromis niloticus , оценивали по росту, полу и цветовой сегрегации. Родительские штаммы красного цвета включали пятнистые фенотипы. Генетически улучшенная выращиваемая тилапия (GIFT) была единственным родительским штаммом темного (дикого типа) окраса. Рыбы одного возраста и помеси содержались в трех дублирующих аквариумах по четыре кросса в одной рециркуляционной системе в течение 167 дней.Зарегистрированные данные включали потребление корма, массу тела, общую длину, цвет, пол и массу филе. Самцы YY, скрещенные с самками GIFT (Скрещивание 2), показали превосходный рост, который значительно отличался (p <0,05) от трех других скрещиваний. Пропорции мужчин были 79–100%. Только самцы YY, скрещенные с самками LSA (кросс 4), дали 100% самцов, но продуктивность кросса 4 была ниже, чем у кросса 2. Преимущество в массе тела самцов над самками составляло 28,7–84,2%. Сегрегация по цвету показала, что признак красного цвета у Nile Tilapia является аутосомно-доминантным, а охват черным пятном был переменным.Это исследование показало, что различные комбинации родительских штаммов явно влияют на характеристики продуктивности, и что мужская технология YY в сочетании со скрещиванием дает возможность генетического улучшения и развития коммерчески выгодных превосходных признаков у Nile Tilapia.

Щелкните здесь, чтобы увидеть полную публикацию журнала

Фотографии для Charles Weibel

_________________________________________________________________________

Доктор.Лаборатория Эндрю Рэя запасы морских креветок после личинки

Лаборатория доктора Рэя получила новую партию креветок после личинки в пятницу, 2 октября 2020 г. Креветки были акклиматизированы, а затем взяты образцы для оценки результатов. Приблизительно 30 000 креветок были помещены в системы питомников как в лаборатории технологий продукции аквакультуры, так и в лаборатории устойчивого развития аквакультуры. Эти креветки будут использоваться для исследования дипломной работы Шриджана Баджрачарьи и других испытаний по выращиванию.В ходе исследования Шриджана будет изучена эффективность использования недорогих солевых смесей и добавок углерода в системах разведения креветок как в чистой воде, так и в гибридной аквакультуре.

Фото Чарльза Вайбеля

_________________________________________________________________________

Новая серия бесплатных виртуальных панелей для изучения экологически чистых морепродуктов

Этой осенью в рамках программы «Морепродукты будущего» в Тихоокеанском океанариуме пройдет специальная серия виртуальных панелей, посвященных изучению экологически чистых морепродуктов.В этой серии будут представлены ученые и эксперты, которые обсудят общую картину устойчивых морепродуктов, их роль и связь с изменением климата, питанием, средствами к существованию, политикой, обществом и многим другим. Участники дискуссии также изучат ответственное выращивание морепродуктов или морскую аквакультуру как инструмент устойчивого расширения наших запасов морепродуктов. Сериал будет предварительно записан. Программа «Морепродукты для будущего» проведет живую сессию вопросов и ответов в конце серии.

Это БЕСПЛАТНОЕ мероприятие, и RSVP не требуется.В день и время каждой панели посетите сайт aquariumofpacific.org для получения дополнительной информации и просмотра серии. Даты и темы могут быть изменены. Пожалуйста, посетите веб-сайт для получения последней информации.

Изучение экологически чистых морепродуктов
График

13 октября 2020
Устойчивые морепродукты: голова, хвост и вся чертова история
Спикеры: Роберт Джонс (The Nature Conservancy), Майкл Тласти, доктор философии (Массачусетский университет, Бостон), Питер Тайдмерс, доктор философии (Университет Далхаузи)

15 октября 2020 г.
Накормить мир в меняющемся климате: морепродукты — ответ?
Спикеры: Джессика Гепхарт, доктор философии (Американский университет), Дэйв Литтл, доктор философии (Университет Стерлинга)

20 октября 2020 г.
Разведение морепродуктов и изменение климата: друг или враг?
Спикеры: Хайди Аллеуэй, доктор философии (Университет Аделаиды), Ребекка Джентри, доктор философии (Университет штата Флорида), Дейн Клингер, доктор философии (Международная ассоциация консервации)

22 октября 2020 г.
Расположение, расположение, расположение! Может ли выбор места предотвратить катастрофу при выращивании морепродуктов?
Спикеры: Ребекка Джентри, доктор философии (Университет штата Флорида), Сара Лестер, доктор философии (Университет штата Флорида), Джеймс Моррис, доктор философии (Национальные центры исследований прибрежных океанов NOAA)

27 октября 2020 г.
Мог бы ты.S. Правила предотвратить апокалипсис морепродуктов?
Спикеры: Шон МакНалли (Массачусетский университет, Бостон), Стефани Оттс, доктор медицинских наук / магистр наук. (Национальный центр права морских грантов, Юридический факультет Университета Миссисипи), Никола Улибарри, доктор философии (Калифорнийский университет, Ирвин)

29 октября 2020 г.
Выращивание или дикая природа: вымогут ли выращенные морепродукты рыбаков из бизнеса?
Спикеры: Фрэнк Аш, доктор философии (Университет Флориды), Дуг Липтон, доктор философии (NOAA Fisheries), Кэти Рохейм, доктор философии (Университет Айдахо)

3 ноября 2020 г.
Не на моем заднем дворе! Как сообщества влияют на будущее разведения морепродуктов
Спикеры: Сюзи Биллинг, доктор философии (Шотландская ассоциация морских наук), Пол Доббинс (Всемирный фонд дикой природы), Лайк Фэрбенкс, доктор философии (Университет Южного Миссисипи)

5 ноября 2020 г.
Разведение морепродуктов: не только для соленой воды
Спикеры: Кэрол Энгл (Engle-Stone Aquatics LLC, VA Seafood AREC, Технологический университет Вирджинии), Гэри Форншелл (почетный профессор Университета Айдахо, Aquaculture Results LLC)

10 ноября 2020 г.
Как наука и инновации улучшают выращивание морепродуктов
Спикеры: Дэвид Фредрикссон, доктор философии (Военно-морская академия США), Кристофер Оукс (NovoNutrients), Тайлер Склодник (Innovasea)

12 ноября 2020 г.
Кто несет ответственность за обеспечение экологичности морепродуктов?
Спикеры: Даниэль Блэклок (Управление рыбного хозяйства NOAA по аквакультуре), Роб Джонсон (SeaPact), Дик Джонс (Blue Ocean Mariculture)

19 ноября 2020 г.
Live Q&A

Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию

_________________________________________________________________________

Касандра Миллер публикует свою магистерскую диссертацию в области питания аквакультуры

Касондра Миллер опубликовала свою магистерскую диссертацию по вопросам питания аквакультуры.Ее исследование называется «Оценка общей пищевой потребности в фосфоре молоди большеротого окуня, Micropterus salmoides , с использованием рационов на основе соевого шрота: влияние на продуктивность, минерализацию тканей, физиологические параметры в плазме и кишечнике, а также экспрессию генов« голова-почки ». »

Касондра в настоящее время работает на доктора Вальдемара Росси младшего в качестве научного сотрудника. Для этого исследования было выделено финансирование Совета по продвижению сои в Кентукки.

Фотографии Чарльза Вайбеля

_________________________________________________________________________

Аспиранты Исследовательского центра аквакультуры собирают креветки

Студенты-выпускники аквакультуры государственного университета Кентукки в студенческом подразделении США
Государственное общество аквакультуры собрало урожай в пруду с пресноводными креветками в Исследовательском центре аквакультуры.
Креветки были заготовлены в июне 2020 года и выращивались примерно 100 дней. Во время сбора урожая соблюдались все рекомендации CDC по COVID19. Цели студенческих подразделений USAS заключаются в том, чтобы способствовать распространению информации о USAS, предлагая преимущества, деятельность и новости USAS студентам в их учреждениях, чтобы предоставить более широкие возможности для участия студентов в USAS и World Aquaculture
Общества и предоставить учащимся возможность участвовать в мероприятиях, связанных с
аквакультура в местном масштабе.

Фотографии Чарльза Вайбеля

_________________________________________________________________________

Пересмотренные предложения курсов по аквакультуре государственного университета Кентукки до весны 2025 года

_________________________________________________________________________

Доктор.Команда Эндрю Рэя опубликована в журнале Aquaculture Engineering

Щелкните здесь, чтобы увидеть полную статью журнала

_________________________________________________________________________

Фермер аквакультуры Кентукки продает креветки на фермерском рынке Франклин Ко.

Дэн Морленд, фермер по выращиванию креветок из Пендлтона, Кентукки, и Анджела Капорелли, специалист по маркетингу аквакультуры Министерства сельского хозяйства Кентукки, в прошлую субботу были на фермерском рынке округа Франклин, где продавали пресноводных креветок, собранных из одного из прудов Дэна.На фермерском рынке был хороший день, и Дэн продал 75 фунтов свежих креветок с головами и еще 31 фунт замороженных креветочных хвостов. Они также предоставили информацию о том, как правильно приготовить креветки. Дэн планирует выловить еще один пруд 25 сентября 2020 года.

Фото Чарльза Вайбеля

_________________________________________________________________________

Вебинар по экономике аквапоники USAS

Аквапоника — это растущая отрасль в США и мире.В Обернском университете мы проводим междисциплинарные исследования в области аквапоники в течение последнего десятилетия. В этой презентации мы расскажем о нашем опыте с экономической точки зрения. В течение последних четырех лет мы отслеживали инвестиции, ежедневные затраты и поступления, связанные с этой интегрированной системой аквапоники тилапии и овощей. На основе фактических данных были разработаны денежные потоки, бюджеты предприятий и анализ чувствительности, которые будут сравниваться с нашими техническими бюджетами предприятий, разработанными пять лет назад для той же системы.Неэкономисты и энтузиасты аквапоники ознакомятся с некоторыми из основных строительных блоков, используемых в управлении фермой для определения прибыльности и стоимости производства этой захватывающей технологии.

Щелкните здесь, чтобы получить брошюру и регистрацию

_________________________________________________________________________

Продолжение серии по управлению прудом с Forrest Wynne

__________________________________________________________________________

Симпозиум по состоянию науки на 2020 год — Партнерство по вопросам питания морепродуктов

КОНСУЛЬТАТИВНЫЙ СОВЕТ ПО НАУЧНОМУ И ПИТАНИЮ ПАРТНЕРСТВА МОРЕПРОДУКТОВ ПРИГЛАСЕН ПРИБЫТИЕМ В ЧЕТВЕРГ 17 СЕНТЯБРЯ 2020 г.

Это ежегодное мероприятие представляет собой форум для мировых лидеров в области питания человека, на котором они могут сформулировать последний консенсус по всем аспектам питания из морепродуктов.

Эта программа, разработанная Консультативным советом SNP по науке и питанию, объединяет экспертов в этой области. Образовательные презентации объединят технический анализ и доступную информацию для неспециалистов.

Щелкните здесь Полная регистрация на симпозиум

__________________________________________________________________________

Области возможностей аквакультуры в соответствии с постановлением о морепродуктах

Федеральные воды у южной Калифорнии и в Мексиканском заливе были выбраны в первую очередь на основании потенциала устойчивой коммерческой аквакультуры.

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

__________________________________________________________________________

Большая рыба: революция в аквакультуре

Сегодня технологии превратили аквакультуру — выращивание и сбор рыбы, двустворчатых моллюсков, ракообразных, водорослей и водных растений — в самый быстрорастущий сектор производства продуктов питания в мире. С 1990 по 2018 год мировое производство аквакультуры выросло на 527 процентов.Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) делает ставку на то, что аквакультура станет важнейшим источником питания для населения мира, численность которого к 2050 году, по оценкам, достигнет 9,7 миллиарда человек.

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

__________________________________________________________________________

Солнечная энергия может помочь остановить резкое сокращение мигрирующих рыб

Отчет, опубликованный на прошлой неделе, показал, что во всем мире количество мигрирующих пресноводных рыб сократилось на 76% с 1970 года.

Этот результат присоединяется к растущему и удручающему списку резких сокращений биоразнообразия и дикой природы. Однако это также подчеркивает сохраняющуюся угрозу продовольственной безопасности для многих регионов мира.

Пресноводная рыба является основным источником белка по меньшей мере для 200 миллионов человек во всем мире, особенно в сельских общинах Азии и Африки, а мигрирующая рыба часто является основным компонентом улова пресноводной рыбы. Например, мигрирующая рыба составляет примерно одну треть улова в бассейне реки Меконг, крупнейшем в мире пресноводном промысле, который составляет более 2 миллионов тонн в год, что составляет почти 20% мирового улова пресноводной рыбы.

Но какое отношение это сокращение мигрирующих рыб имеет к энергии?

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

__________________________________________________________________________

Ученые разработали смелый план по спасению находящихся под угрозой исчезновения мидий в Аппалачах

Неотложная операция прошла в кузове модифицированного пикапа на стоянке McDonald’s в Пайквилле, штат Кентукки.Этот лоскутный план по спасению вида мидий, находящихся на грани исчезновения, имел смысл: встретитесь где-нибудь между Индиан-Крик в Вирджинии, где обитали последние известные дикие золотые рифлевые раковины, и Центром сохранения моллюсков Кентукки во Франкфурте, где они будут спасены.

Стратегия представляла собой версию пассажа «Богородица», предложенную малакологом. Один ученый осторожно вскрывал три золотых скорлупы и извлекал их личинок для выращивания в своей лаборатории. Другой должен был вернуть трех мидий в Индиан-Крик и ждать того дня, когда он сможет ввести их подросшее потомство в ту же среду обитания.Если план не даст достаточно потомства для поддержания новой популяции, мидии, вероятно, исчезнут.

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

__________________________________________________________________________

Тилапия на дежурстве по уборке в зоопарке и ботаническом саду Цинциннати

Тилапия в бассейне Фионы не предназначена для бегемотов.Рыбы служат нескольким целям: они помогают поддерживать чистоту воды, поедая навоз гиппопотамов, а также съедают омертвевшую кожу бегемотов, которая сохраняет их чистыми и свободными от микроорганизмов.

__________________________________________________________________________

Как купить лучшего лосося в продуктовом магазине

Выращено на ферме, выловлено в дикой природе, поймано на удочку? Все эти ярлыки и термины сбивают с толку? Вам больше не нужно запутаться.Это руководство по покупке лосося поможет вам быстро определить, какой лосось лучше всего покупать в супермаркете. Автор Алисса Сибертц 1 августа 2020 г.

Насыщенные или легкие, мясистые или слоеные, глазированные или протертые, приготовленные на гриле или жареные. Варианты приготовления сочного кусочка лосося практически безграничны. Добавьте к этому тот факт, что он приносит впечатляющую пользу для здоровья, и у лосося есть все основания стать основным продуктом питания на ужине. См. Больше на:

https: //www.allrecipes.ru / article / how-to-buy-the-best-salmon-atthe-
продуктовый магазин /

__________________________________________________________________________

Веб-семинар по борьбе с водными сорняками теперь доступен на YouTube

Вебинар по борьбе с водными сорняками — Часть 1

Доктор Боб Дарбороу

Вебинар по борьбе с водными сорняками — Часть 2

Форрест Винн

__________________________________________________________________________

Программа земельных грантов Университета штата Кентукки

Если вы пропустили наше недавнее объявление, крайний срок для стипендиальной программы USDA 1890 был продлен до 1 августа!

Эта программа предоставляет полные или частичные стипендии для нынешних и новых студентов Государственного университета Кентукки, включая поступающих первокурсников и студентов-переводчиков.

Кандидаты должны быть заинтересованы в продолжении карьеры в области продовольственных и сельскохозяйственных наук и смежных областях и в получении степени бакалавра в одной из следующих областей: бизнес, коммуникации, биология, химия, развитие детей, информатика, сельское хозяйство, экологические системы или питание.

Применить здесь

__________________________________________________________________________

ТАМУ объявляет о проведении курса по экструзии кормов для аквакультуры

КОЛЛЕДЖ, ТЕХАС — Техасский университет A&M (TAMU) проведет виртуальный курс по экструзии кормов для аквакультуры, питанию и управлению кормами.С 31 по 4 сентября через Zoom.

Основными целями недельного курса являются обучение персонала, занимающегося производством кормов для аквакультуры, принципам и характеристикам экструзионных систем, текущим передовым методам приготовления, практическим аспектам экструзии кормов, методам питания и управления кормами.

Участники получат сертификат по окончании курса и будут иметь право на 32 часа профессионального развития.

Просмотрите полную повестку дня и информацию о регистрации на курс TAMU по экструзии кормов для аквакультуры, питанию и управлению кормами.

_________________________________________________________________________

Ученый случайно вывел рыбную версию лигера

Американский веслонос и русский осетр не должны были давать гибридное потомство. Сюрприз!

На первый взгляд, американский веслонос и русский осетр кажутся такими же разными, как две рыбы.

Русский осетр, из икры которого делают первоклассную икру, — плотоядное животное, которое копытает ракообразных и более мелкую рыбу со дна рек, озер и прибрежных районов по всему миру. Американский веслонос, обитающий только в 22 штатах США, представляет собой фильтр-питатель, который выделяет зоопланктон из воды. У него комично длинная морда, покрытая десятками тысяч сенсорных рецепторов.

И все же каким-то образом, когда сперма американского веслоноса и яйца русского осетра были объединены в лаборатории, жизнь нашла выход, и родился гибрид этих двух видов.

Щелкните здесь, чтобы увидеть статью

Гибридизация русского осетра ( Acipenser gueldenstaedtii , Brandt and Ratzeberg, 1833) и американского веслоноса ( Polyodon spathula , Walbaum 1792) и оценка их потомства
Доктор Кен Семменс является соавтором этого исследовательского проекта

Нажмите здесь, чтобы перейти к статье научного журнала

_________________________________________________________________________

Рыба более уязвима для нагрева воды, чем предполагалось

Похоже, что глобальное потепление станет более серьезной проблемой для всех видов рыб в мире, чем первоначально думали ученые: новое исследование показывает, что когда рыбы нерестятся или находятся в зародыше, они более уязвимы для более горячей воды.

Согласно исследованию, в связи с ожидаемым к концу столетия средним уровнем изменения климата, вызванным деятельностью человека, мировые океаны, реки и озера будут слишком горячими для примерно 40% мировых видов рыб, находящихся на нерестовой или эмбриональной стадиях жизни. в четверг в журнале Science. Это означает, что они могут исчезнуть или быть вынуждены изменить то, как и где они живут и размножаются.

До сих пор биологи только изучали взрослых рыб. Что касается взрослой рыбы, от 2% до 3% видов будут находиться в слишком жаркой зоне в 2100 году с аналогичным прогнозируемым потеплением.Таким образом, по словам ученых, использование этого нового подхода открывает ранее неизвестную проблему для будущего рыб.

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

_________________________________________________________________________

Учебное пособие по сборке IBC по аквапонике в Университете штата Кентукки

_______________________________________________________________

В надежде на успех: аквапоника обретает форму в Дувре

ДОВЕР, Дел.(AP) — Похоже, какая-то безумная лаборатория прямиком из будущего. Оказывается, Дуг Вуд из Дувра — сумасшедший ученый, стоящий за всеми этими большими синими бочками, пузырящимися водой и рыбой, которые являются ключевыми ингредиентами для выращивания четырех видов органических продуктов.

В теплой атмосфере теплицы, которая находится недалеко от Дель 1 и эстакады Simms Woods Road в северном Дувре, г-н Вуд открывает свой бизнес 302 Aquaponics, который в конечном итоге будет собирать четыре вида органических салатов: тилапия (рыба) и местный мед из ульев.

Хотя мистер Вуд также владеет традиционной фермой, расположенной прямо у дороги, его новый бизнес, который сосредоточен на выращивании зелени в воде, его вдохновляет. Имея более 15000 квадратных футов доступного пространства внутри его теплицы, что сделает его бизнес крупнейшей коммерческой теплицей Aquaponics в Делавэре, дела действительно начинают расти.

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

_________________________________________________________________________

ООН: Мировое производство аквакультуры продолжает бить рекорды

Согласно недавно опубликованному отчету Соединенных Штатов Америки по рыболовству и аквакультуре (SOFIA), мировое производство аквакультуры продолжает стремительно расти, достигая нового рекордного уровня и позволяя ему вырасти более чем на 30 процентов в течение следующего десятилетия.

В отчете, наиболее точном обзоре мировых запасов диких и сельскохозяйственных культур, прогнозируется, что общее производство аквакультуры, включая как пищевые, так и непродовольственные виды использования, к 2030 году достигнет 109 миллионов метрических тонн, что даст дополнительно 26 миллионов метрических тонн выращиваемой рыбы. в глобальную цепочку поставок.

Ожидается, что производство дикой рыбы останется на прежнем уровне, по оценкам ООН, и составит около 96 миллионов метрических тонн. Ожидается, что общий объем производства морепродуктов вырастет со 179 миллионов метрических тонн в 2018 году до 204 миллионов метрических тонн в 2030 году.Между тем, потребление морепродуктов во всем мире в 2030 году, по прогнозам, будет на 18 процентов выше, чем в 2018 году, и достигнет уровня 21,5 килограмма на душу населения.

Щелкните здесь, чтобы прочитать статью полностью

_________________________________________________________________________

Team Ray публикует исследования в области инженерии аквакультуры

Лаборатория доктора Эндрю Рэя недавно опубликовала новую исследовательскую работу в рецензируемом журнале Aquacultural Engineering.Документ озаглавлен «Влияние искусственного субстрата и плотности посадки на продуктивность тихоокеанской белой креветки ( Litopenaeus vannamei ) и динамику качества воды в биофлоковых системах с высокими туннелями» и является первым исследованием аквакультуры, проведенным на предприятии KSU Organic High Tunnel. . Это исследование показало, что увеличение плотности может значительно увеличить общий вес вылова креветок с минимальным влиянием на индивидуальную производительность, снижение накопления нитратов в системах из-за активности водорослей и возможность выращивания креветок в высоких туннелях в умеренном климате без использования дополнительных источников тепла. (электрический или газовый).

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

_________________________________________________________________________

Доктор Рэй сотрудничает с Университетом Арканзаса Пайн Блафф

Вместе с сотрудниками из Университета Арканзаса Пайн Блафф (UAPB) доктор Рэй опубликовал новую рукопись в журнале Aquaculture Reports.

UAPB — дочернее учреждение КГУ; они являются HBCU и имеют программу земельных грантов 1890, которая включает в себя программу аквакультуры и рыболовства. В рукописи исследуется производство синежабрника в нескольких типах систем аквакультуры, включая системы биофлока.

Результаты показывают, что синие жабры являются подходящими кандидатами для систем биофлока и могут получить некоторые питательные преимущества от планктона, обнаруженного в толще воды.

Щелкните здесь, чтобы прочитать статью полностью

_________________________________________________________________________

Д-р Боб Дарбороу соавтор весенней статьи 2020 года из отчетов по аквакультуре

Доктор Боб Дарбороу, временный помощник директора по исследованиям, весной 2020 года выступил соавтором статьи в журнале Aquaculture Reports, демонстрирующей, что прудовая аквакультура полезна для окружающей среды.В документе резюмируется: «В заключение, настоящее исследование способствует заполнению пробелов в данных в понимании углеродного цикла в пресноводной аквакультуре, проводимой в земляных прудах. Атмосферный углекислый газ представляет собой значительную долю выбросов углерода, а его поглощение землей прудов был постоянным на протяжении всего экспериментального периода, тогда как выбросы углекислого газа были незначительными ».

Нажмите здесь, чтобы увидеть полную статью

_________________________________________________________________________

Брендилин Томас защищает кандидатскую диссертацию

Брендилин Томас успешно защитила диссертацию на тему «ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ ШТАММОВ NILE TILAPIA ( Oreochromis niloticus ), ОПРЕДЕЛЯЕМЫЕ МИКРОСАТЕЛЛИТНЫМИ МАРКЕРАМИ ДНК.«

Ее главным профессором был доктор Борис Гомельский, а среди других членов Комитета были доктор Джеймс Тидвелл и доктор Кирк Помпер.

_________________________________________________________________________

Касондра Миллер защищает кандидатскую диссертацию

Касондра Миллер успешно защитила кандидатскую диссертацию на тему: «ОЦЕНКА ОБЩЕЙ ПОТРЕБНОСТИ В ФОСФОРЕ БОЛЬШОГО БАСА, Micropterus salmoides.«

Ее главным профессором был доктор Вальдемар Росси, а доктор Тидвелл и доктор Гомельский также были членами комитета.

_________________________________________________________________________

Программа стипендий 1890 государственного университета Кентукки

Целью программы стипендий 1890 года является предоставление стипендий для поддержки набора, привлечения, удержания, наставничества и обучения студентов бакалавриата в 1890 учреждениях, предоставляющих земельные наделы, что приводит к получению степени бакалавра в области пищевых и сельскохозяйственных наук и смежных областях.Стипендии предназначены для поощрения выдающихся студентов в 1890 учебных заведениях к получению и получению степени бакалавра в области пищевых и сельскохозяйственных наук и смежных областях, что приведет к созданию высококвалифицированных кадров в сфере продовольствия и сельскохозяйственных систем.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

_________________________________________________________________________

Aquaponics представляет новый способ выращивания экологически чистой рыбы и овощей

Одна из новейших инноваций в производстве продуктов питания — это замкнутая система под названием aquaponics, , в которой рыба и овощи выращиваются вместе с использованием оборотной воды.С учетом того, что к 2050 году численность населения достигнет 9,7 миллиарда человек, все больше людей, которых нужно кормить, требуют методов производства продуктов питания, которые были бы экологически безопасными и бережно относились к ресурсам. Мировые запасы дикой рыбы сокращаются, а производство выращиваемой рыбы за последние 15 лет увеличилось вдвое. Переместив эти фермы на сушу, операции по аквапонике в коммерческих масштабах могут революционизировать производство продуктов питания, используя меньше места, воды и энергии, чем когда-либо прежде.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНОСТЬЮ СТАТЬИ

_________________________________________________________________________

AQUACULTURE AMERICA 2021 в САН-АНТОНИО, Техас

AQUACULTURE AMERICA 2021 возвращается в одно из любимых туристических мест в мире на единственную крупную национальную конференцию и выставку по аквакультуре, проведенную в США.S. Общество аквакультуры США (бывшее отделение WAS в США) вместе с Национальной ассоциацией аквакультуры и Ассоциацией поставщиков аквакультуры проводят ежегодные собрания аквакультуры Америки. К этим спонсорам присоединяются ежегодные собрания Общества инженеров аквакультуры, Ассоциации форелевых фермеров США и многих других ассоциаций, чтобы сделать аквакультуру Америки 2021 единственной встречей в США, которую нельзя пропустить!

ВАЖНАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ АКВАКУЛЬТУРОВ! AQUACULTURE AMERICA 2021 станет крупнейшей выставкой аквакультуры в Западном полушарии и одной из крупнейших в мире с почти 200 выставочными стендами! Это ваша возможность ознакомиться с новейшими продуктами и услугами для отрасли аквакультуры.Это место, где можно посетить действующих поставщиков и завязать новые контакты. Чтобы идти вперед и продолжать наращивать прибыль, вам нужно идти в ногу с технологическими достижениями в отрасли — и AQUACULTURE AMERICA 2021 — подходящее место для этого!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

_________________________________________________________________________

Национальная ассоциация аквакультуры (NAA) проводит и публикует веб-семинары, ориентированные на фермеров

Национальная ассоциация аквакультуры (NAA) проводит и размещает вебинары, ориентированные на фермеров, на веб-сайт NAA.Темы варьируются от устойчивости к антибиотикам в аквакультуре до директивы о ветеринарных кормах и включают недавнее управление финансами аквакультуры во время пандемии и борьбы с водными сорняками. Щелкните заголовок, чтобы перейти к веб-семинару!

Аквакультура Защита животных
Управление финансами аквакультуры во время пандемии
Борьба с водными сорняками
Устойчиво ли аквакультура? — Разрушая мифы «Корма, продукты питания и будущее»
Программы сертификации аквакультуры и U.S. Aquaculture
Введение в питание аквакультуры — проблемы и возможности
Развитие вашего аквакультурного бизнеса: расширение или диверсификация
Планирование на основе денежных потоков для предприятий аквакультуры
Переход вашего предприятия аквакультуры к новому поколению
Управление рекреационными рыбными прудами
Подход HACCP к Предотвращение распространения водных инвазивных видов с помощью аквакультуры и рыбной ловли
Аквапоника — как это сделать самостоятельно!
Обязательный осмотр рыб отряда Siluriformes…
Требования к маркировке для рыбы и рыбных продуктов Siluriformes
Что нужно знать о биобезопасности
Как разработать план биобезопасности
Рыба и моллюски, выращиваемые на фермах в США 101
Регулирующие затраты на аквакультурный бизнес в США
Возможности брендинга для устричных фермеров
Морепродукты в рационе: преимущества и риски — выращенные на фермах и в дикой природе
Использование ветеринарных кормовых препаратов в аквакультуре
Социальные сети: введение для успешного использования
Здоровье рыб: что вам нужно знать как производителям аквакультуры
Домашнее креветочное хозяйство
Усиление Ассоциации аквакультуры
Бизнес-планирование по аквакультуре
Устойчивость к антибиотикам в аквакультуре: знайте риск, знайте факты
Преимущества сотрудничества в маркетинге местных морепродуктов

_________________________________________________________________________

Университет штата Кентукки Студенческое подразделение USAS

Ассоциация аквакультуры США (USAS), являющаяся отделением Всемирного общества аквакультуры, недавно одобрила создание студенческого подразделения USAS в Университете штата Кентукки.Студенческое подразделение KSU USAS состоит в основном из аспирантов KSU из отдела аквакультуры, которые усердно работали над созданием этой студенческой организации аквакультуры под руководством своего Исполнительного совета, и советника факультета, доктора Ноэля Новело. Члены правления: Дэвид Фокс, президент; Эндрю Ломан, вице-президент; Джеймс Браун, казначей; и Жасмин Инигес, секретарь.

Студенческое подразделение KSU USAS было выделено 500 долларов США в качестве стартового бюджета Правлением USAS и стипендии в размере 250 долларов США для поездки в аквакультуру Америки.Членам подразделения будут выдаваться именные значки на ежегодных конференциях USAS, и у них будет возможность проводить мероприятия при спонсорской поддержке USAS.

Подразделение преследует следующие основные цели
а) Организовывать и участвовать в обсуждениях по вопросам аквакультуры
б) Содействовать вовлечению и лидерству студентов в USAS и WAS
c) Участие в общественной работе и деятельности, связанной с аквакультурой на местном уровне
г) Участвовать в образовательной и общественной деятельности с преподавателями и студентами КГУ

Мы поздравляем наших аспирантов Отделения аквакультуры за их инициативы в сфере общественных работ и участие в местной и национальной аквакультуре.И мы благодарим всех, кто помог нам в формировании этого подразделения.

Офицеры USAS:
Дэвид Фокс (президент)
Эндрю Ломан (вице-президент)
Жасмин Инигес (секретарь)
Джеймс Браун (казначей)

Фото Чарльза Вайбеля

________________________________________________________________

Доктор.Джим Тидвелл получил награду