Как открыть спорт бар с нуля пошаговая инструкция: Бизнес-план спорт-бара|Как открыть спортивный бар пошаговая инструкция

Выбирать нужный вид следует заранее, так как каждая категория требует особых размеров помещения для аренды. Для примера: открыть спортивный бар можно только в районах, где проживает большое количество людей, иначе заведение не принесет вам дохода. Посмотреть футбольный матч за бутылочкой хорошего пива предпочитают в основном мужчины, и это нужно учитывать при составлении бизнес-плана. Для них можно установить контактные грили , чтобы приготовить аппетитную закуску к “спортивному” рациону во время футбольных матчей.

Несмотря на высокую конкуренцию, данный вид бизнеса всегда был востребованным и прибыльным так как пользуется хорошим спросом. Итак, что же нужно начинающему предпринимателю, чтобы начать активную работу по открытию бара?

Бизнес-план

Бизнес-план бара включает в себя несколько важных пунктов:

1. Обзор  необходимой документации. Здесь нужно указать какая категория посетителей будет преимущественной для вашего заведения. Важно правильно выбрать организационно-правовую форму – “ООО” или “частный предприниматель”.
2. Описание. Для данного раздела характерен тип бара, вместительность, способ обслуживания, целевая аудитория.
3. Услуги. В данном разделе требуется описать, какие услуги заведение будет предоставлять своим клиентам, наличие системы обслуживания, количество официантов. Также требуется указать основное время работы бара.
4. Рыночный анализ. Проводится мониторинг рынка и рассчитывается уровень конкуренции. Перечисляются проблемы, которые могут повлиять на деятельность. В основном при этом учитывается уровень проблем конкурентов, чтобы избежать подобных ситуаций в своем заведении.

План производства

При заполнении данного пункта обращаем внимание на правильный выбор помещения. Площадь бара должна позволять свободно вместить необходимое количество человек. Например, если нужно принять разово 50 человек, то требуется помещение в 250 квадратных метров.

Данная территория не является полной площадью бара, а только местом для приема клиентов. Желательно, чтобы все помещения находились в нежилом доме, что избавит от проблем с жильцами и правоохранительными органами. Особенно не нравятся данные заведения лицам пенсионного возраста.

Сколько же стоит открыть свой бар? Давайте создадим модель ведения бизнеса, которая состаит из следующих шагов.

Первый этап – подбор помещения. Здание, которое можно быстро и дешево возвести, – прекрасный вариант для быстрой реализации проекта. Когда решены вопросы строительства и аренды, следует приступать к разработке дизайна.

Второй этап – анализируем и конкретизируем приобретение мебели, оборудования, техники. Следует закупить:

• камеры морозильные промышленные;
• кухни;
• барную стойку;
• комплект стульев;
• плазменные панели;
• другие необходимые для деятельности атрибуты.

Сколько стоит открыть подобное заведение? Это зависит от ваших амбиций и финансовых ресурсов.

Очень важен этап планирования меню. Оно должно быть полноценным. Минимальный набор блюд – 30 наименований. Клиентам нужно предложить как можно больше видов пива. Тем не менее, в дальнейшем меню может быть подвергнуто корректировке в зависимости от предпочтений клиентов.

Видео-курс: Основы успешного бизнеса: Как открыть бар с нуля и сделать его прибыльным.

Финансовый план

Данный пункт включает не только подсчет будущей прибыли, но и все расходы на аренду, заработную плату, затраты на рекламу с проекцией на будущее развитие и рост проекта. Конечно, моментального дохода от баров ждать не приходится, так как срок их окупаемости составляет от одного года до двух лет. Тем не менее, среди других вариантов бары характеризуются самой быстрой окупаемостью.

К тому же, когда есть четкий бизнес-план, можно спокойно открывать свое дело без боязни остаться в минусе. Итак, можно сделать вывод, что открытие своего бара – дело весьма прибыльное.

Спорт бар — Как инвестировать в доходную недвижимость за рубежом?

Бизнес-план: Спорт бар

Производители, поставщики, эксперты и франчайзеры Актуальность бизнеса Спорт-бар имеет существенные отличия от ресторанного бизнеса с другим направлением. Основной аудиторией станут люди, которые решили просмотреть спортивные соревнования, матчи и олимпиады в хорошем качестве в компании своих друзей. Стоит учитывать, что в таких заведениях собираются в основном представители мужского пола, как правило, после окончания рабочего дня. При этом предоставляемые услуги востребованы из-за невысокой стоимости. При открытии спорт-бара также стоит учитывать массу нюансов, позволяющих создать заведение, в котором будет приятно провести свободное время. Особенности бизнеса Чтобы открыть спортбар с нуля или минимальными вложениями для получения стабильного дохода необходимо придерживаться следующих правил: Обслуживание, предоставляемое посетителям, должно быть максимально качественным и быстрым.

Открываем спортивную секцию

Оценка риска и страхование. Рассмотрим основные позиции, характеризующие содержание разделов бизнес-плана. Но предоставляет возможность бесплатного использования.

Сегодня по просьбе одного из участников моей группы я подготовил бизнес- план спорт-бара. Давайте рассмотрим бизнес-план, как открыть свой.

Пошаговая инструкция организации бизнеса Изучение рынка и выбор места Спорт — бар лучше открыть в центре города в густонаселенном районе. Когда не будет целевой аудитории, можно кормить людей бизнес — ланчами или принимать гостей по вечерам. Спортивные матчи транслируются не всегда. Можно на доске объявлений в заведении вывесить анонс главных спортивных событий. Это поможет предупредить и собрать спортивных болельщиков заранее. Спорт — баров не так много.

Эта ниша пока не заполнена.

Бизнес-план спортивного магазина (с фин.расчетами)

Все продукты питания, используемые в нашем баре для приготовления блюд имеют очень высокое качество, а скорость обслуживания сравнима с обслуживанием в ресторанах быстрого питания. Во-вторых, спектр наших специализированных услуг охватывает телевизионные трансляции спортивных состязаний на крупных плазменных телевизорах для собравшейся публики. Третье направление наших услуг — розничная торговля сувенирами.

Гигиена питания. Особенности питания при занятиях физической культурой и спортом. Бизнес-план физкультурно-спортивной организации.

Транскрипт 1 Бизнес план спорт бара Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ. Во-первых, он поможет вам понять перспективность направления, разобраться с чего начать, убережёт от многих ошибок, и сэкономит сотни часов времени. Наше преимущество в то что мы предлагаем не просто бизнес-план, а целую инфраструктуру с открытием и регистрацией фирмы, бухгалтерские услуги, помощь высококвалифицированных юристов, и многие другие услуги, без которых бизнес превращается в лотерею.

Рентабельность Резюме проекта В настоящее время отчетливо просматривается тенденция увеличения популярности практически всех видов спорта. Спортивные мероприятия привлекают множество зрителей, однако далеко не все имеют возможность посещать их лично. Основная часть людей предпочитает смотреть интересующие их матчи по телевизору дома или в так называемых спортивных барах. Пика популярности спортивные бары достигают в период различных чемпионатов, их выручка в это время, как правило, в разы превышает выручку стандартных кафе и ресторанов.

Непосредственно перед открытием спортивного бара нужно продумать его основную концепцию. Можно ориентироваться как на один, так и несколько видов спорта. Концепция оказывает большое влияние не оформление интерьера. Стоит отметить, что на оформлении помещения спортивного бара можно неплохо сэкономить, главное придерживаться спортивной тематики. Как правило, для украшения спорт-баров используются:

Бизнес-план спорт-бара

Заказать новую работу Оглавление Введение………………………………………………………………………… Содержание бизнес-плана, порядок его реализации……………………. Особенности бизнес-планирования в спортивных организациях………7 6. Введение В данной работе, рассматриваются вопросы основы современной экономики физической культуры и спорта, принципы финансирования спортивной отрасли и самофинансирования спортивных организаций.

Раскрывается содержание предпринимательской деятельности в физической культуре и спорте, рассматриваются вопросы бизнес-планирования. Спорт и физическая культура в современном мире являются важнейшим фактором поддержания и укрепления здоровья людей, совершенствования их культуры, способом общения, активного проведения досуга, альтернативой вредным привычкам и пристрастиям.

В наше время популярность спорта растет с каждым днем. Бизнес-план спортивного клуба разрабатывается с учетом формата.

Анализ рисков Анализ рынка и конкурентов Спорт-бар, ресторанный бизнес и другие направления общепита имеют множество существенных различий. Основная аудитория первого — это компании друзей, увлекающиеся просмотром спортивных соревнований, матчей и олимпиад. Кроме того, бизнесмен должен учитывать, что сюда будут приходить преимущественно представители мужской части населения. Чтобы открыть спорт-бар, вложив при этом минимум средств, и обеспечить себе стабильный доход на много лет вперед, нужно усвоить следующие правила: Здесь вы можете бесплатно скачать пример готового бизнес-плана со всеми расчетами Заведение, в котором имеют место быть хорошая обстановка и интерьер, обеспечивающий доступ к массовому просмотру соревнований, можно смело назвать выигрышным вариантом.

Порядок организации данной деятельности подробно разобран на следующем видео: Производственный план К выбору месторасположения заведения нужно подойти очень ответственно, так как это больше, чем половина успеха.

Как открыть спорт-бар

Образец бизнес плана открытия спортивного магазина по продаже товаров для занятия вело и лыжным спортом. Пошаговый план открытия спортивного магазина Мода на здоровый образ жизни в нашей стране набирает обороты. Недавние спортивные события, связанные с олимпиадой в Сочи, мировые чемпионаты, которые все чаще проводятся в России, естественным образом подогревают интерес у молодежи к занятию спортом.

Соответственно, растет спрос на всевозможный спортивный инвентарь, одежду и атрибутику. Стоит отметить сразу, что спортивный маркет — дорогостоящий проект.

Расчеты в бизнес-плане основаны на фактических данных ФОКа за планирование спортивных и спортивно-массовых мероприятий, лагерных.

Срок окупаемости 4 года Срок окупаемости проекта — около 4 лет, прибыль — в среднем 7 — 15 млн. Спорт-бар — отличная идея для организации заведения общепита, способная генерировать хорошую прибыль долгие годы. Однако для того чтобы заведение успешно работало и долгие годы сохраняло свою популярность, придется проявить не только творческие способности, но и организаторский талант.

Перед началом работы подготовьте хороший бизнес-план и начинайте действовать. Скачайте шаблон бизнес-плана спорт-бара, и вы сможете: Используя модель шаблона, рассчитать основные цифры бизнес-плана и определить целесообразность запуска проекта. Сэкономить время и средства, не привлекая к проекту экспертов бизнеса для подготовки документов.

Бизнес план услуги тренера по физкультуре и спорту

Чай, кофе, горячий шоколад и проч. Также потребуется лицензия на реализацию алкогольной продукции в розницу. Госпошлина составит 65 тыс.

Первым шагом при открытии спорт-бара является процесс регистрации в качестве юридического лица. Далее следует найти подходящее место.

Бизнес-план — это краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемой деятельности физкультурно-спортивной организации. Структура и содержание бизнес-плана 1. Концепция бизнеса резюме всего бизнес-плана. Наглядное изображение товаров фотографии, рисунки и т. Рынки и способы продаж. Особенности технологии изготовления товаров или предоставления услуг дизайн, упаковка, послепродажное обслуживание, товарный знак и т.

Как открыть магазин спортивной одежды: краткий бизнес-план

Затраты на открытие бизнеса Данная тема станет полезной как бывшим спортсменам, отошедшим от карьерного роста из-за полученных травм, так и тем, кто уже на пенсии, но имеет определенные спортивные достижения. О том, как сейчас зарабатывает бывший фитнес-инструктор Фил Блэк, читайте в статье история успеха компании .

Выгода открытия бизнеса Открыть свою спортивную личную секцию, в качестве бизнес идеи, значит получить хороший доход и реализовать себя в качестве тренера. Но надо понимать, что для такой затеи потребуется помещение, достаточно вместительное и удобное.

Реферат: Бизнес-планирование в спорте и спортивной индустрии ( Маркетинг) читать онлайн или скачать бесплатно.

Рассмотрим кратко содержание отдельных статей бизнес-плана в целом и на конкретном примере. В качестве примера возьмем бизнес-план фирмы»Ариэль-Спорт», оказывающей услуги населению г. Воронежа и области в сфере аквааэробики и фитнесса. Далее показывается существующая на рынке ситуация, раскрывается замысел предпринимательской идеи и ставятся цели коммерческого проекта. Здесь же приводится резюме. Краткое вступление дает заинтересованным лицам представление о компании.

Такая информация предназначается для инвесторов, малознакомых с деятельностью фирмы. Если фирма только создается, то указываются предпосылки для занятия данным видом предпринимательской деятельности, обосновывается и аргументируется такой шаг. Сведении о компании и ее бизнесе: Фирма»Ариэль-Спорт» начнет работу в декабре г. Воронеже и будет представлять собой группу из четырех предпринимателей.

Задачей фирмы будет удовлетворение спроса на качественные услуги в области спортивной аэробики и бодибилдинга. Основанием для рентабельной работы фирмы служат следующие предпосылки.

Бизнес-план тренажерного зала

Как открыть свой бар в Киеве: пошаговая инструкция

Шаг 1.

Прежде чем броситься искать помещение и мечтать о первых вечеринках нужно вдоль поперек проанализировать конкурентный рынок. Это значит, что вам нужно посетить максимальное количество существующих заведений в разных локациях, посмотреть кто туда приходит и какой средний чек оплачивает. Однако с практической стороны, вам необходимо иметь опыт работы в ресторанной сфере, а в идеальном варианте побывать на всех позициях — от посудомойщика до директора

Затем следует продумать концепцию и бизнес-план. От них будут зависеть определение вашей целевой аудитории, выбор будущего помещения, меню и расположение. В Киеве полно баров, но мало таких, куда пойдешь еще раз. Самые популярные два типа: динамичный бар с ди-джеем по выходным и бар на углу «для своих».

Шаг 2. Найти помещение

Локация заведения напрямую определяет его прибыльность и срок окупаемости. Оптимальным расположением будет место с максимально удобной доступностью до бара и высокой проходимостью.

Первый вопрос, который возникает: покупать помещение (если есть возможность) или снимать в аренду. Многие владельцы заведений советуют не покупать здание на начальном этапе, но при составлении договора аренды сразу оговорить возможную покупку в будущем.

Подбирая помещение, следует ориентироваться на то, каким предполагается интерьер бара. Для разных концепций потребуется разные планировочные решения. Один из часто встречающихся вариантов – нежилое помещение, оборудованное на первом этаже или подвале многоэтажного дома. Убедитесь, что неподалеку нет спортивных, медицинских, детских учреждений, — иначе не получите лицензию на алкоголь.

Для самого помещения будущего бара требований достаточно много. Вам следует оценивать функциональные возможности помещения, наличие всех коммуникаций (водоснабжение и канализация, электроэнергия, газ) и мощностей электричества.

Расходы: от 25 000 грн/месяц аренды небольшого помещения (40-50 кв.м.), от 40 000 грн/ремонт

Шаг 3. Оформление документов

Определившись с помещением для будущего бара, нужно собрать всю необходимую документацию. Чтобы открыть бар, вам необходимо:

1) оформить документы на помещение

Перед началом любых проектных работ заключите договор аренды минимум на год и зарегистрируйте его в Госреестре. Только тогда вы сможете получить лицензию на торговлю алкоголем.

2) выбрать форму собственности: ФЛП (физическое лицо-предприниматель) или ООО (общество с ограниченной ответственностью)

— ФЛП

Ограничений в выборе организационно-правовой формы нет. Для небольшого заведения с одним собственником это может быть и ФЛП. Достаточно заполнить форму; принести и показать паспорт и справку с ИНН (в пункте «Виды деятельности по ОКВЭД» нужно выбрать «56.10 — деятельность ресторанов, оказание услуг питания»).

Недостатком этой формы является повышенная ответственность предпринимателя, который отвечает по обязательствам ФЛП всем своим имуществом. Также эта форма не подходит для тех, кто собирается организовать бизнес с партнерами.

— ООО

Здесь весь капитал разделен на доли, каждый из участников несет ответственность лишь в рамках своей доли. Их размер вы выбираете сами и вносите в устав.

Минус в том, что расходы на регистрацию ООО значительно выше, а необходимый пакет документов больше. Помимо документов, которые нужны для регистрации ФЛП, вам еще понадобятся протокол учредительного собрания и устав ООО.

3) зарегистрироваться в налоговой

— выбрать форму налогообложения

Существует две формы: общая и упрощенная. Так как вы планируете продавать алкоголь, упрощенную выбрать нельзя. Налог уплачивается не со всей выручки, а только с доходов, плюс вы можете заниматься любым видом деятельности. У вас может быть неограниченное количество работников и объем прибыли. Есть свой минус — сложное ведение бухгалтерского и налогового учета.

— зарегистрировать и поставить на учет кассовый аппарат.

Вы должны подать заявление о том, что регистрируете кассовый аппарат, копию документов, которые могут подтвердить факт покупки регистратора расчетных операций, копию документа, который подтверждает право собственности/аренды, копию договора о техобслуживании регистратора расчетных операций.

4) получить документацию от СЭС (санитарно-эпидемиологической службы) и пожарной службы

Чтобы получить заключение СЭС, нужно предоставить и удостоверение о госрегистрации, паспорт налогоплательщика; справку из БТИ (Бюро технической инвентаризации), архитектурный и технологический проект, включающий схему кондиционирования, вентиляции, заявление собственника и договор купли-продажи или аренды помещения.

5) получить лицензию на алкоголь

Лицензию на алкоголь выдает главное управление Фискальной Службы. Чтобы ее получить, нужно подать заявление на оформление, справку из налоговой о постановке на учет и копию документа о регистрации кассового аппарата.

После подготовки заявления, нужно оплатить административный сбор — 8000 грн в год (можно оплачивать частями). Лицензия выдается в течение 10 дней сроком на один год.

Расходы: 8000 грн/год

Шаг 4. Закупка оборудования

Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования и не забывать о варианте с покупкой б/у техники. Также есть вариант с арендой оборудования.

Расходы: от 50 000 грн

Шаг 5. Составление меню и поиск поставщиков

При подписании контракта с любыми поставщиками, нужно оставлять за собой право сотрудничать с другими поставщиками.

Расходы: от 15 000 грн/месяц

Шаг 6. Поиск персонала

Если в первый период за барной стойкой вы можете стоять сами, то позже без барменов, охранников и уборщицы вам не обойтись. Выбор персонала — один из самых важных и сложных моментов при открытии бара. Лучше всего искать кандитатов на тематических пабликах и через знакомых.

Расходы: от 20 000 грн/месяц

Шаг 7.

Это может быть сарафанное радио, SMM или публикации в СМИ. Или все вместе взятое. Все зависит от вашего бюджета и креатива.

Итого

Допустим, что: 1) в первое время вы не будете нанимать дополнительный персонал, 2) с арендой вам крупно повезло, 3) за лицензию на алкоголь вы будете платить не сразу, 4) в меню будет только алкоголь.

Тогда на первый месяц существования бара вам нужно около 130 000 гривен.

Как открыть спорт бар — Инвестировать – это не больно, или первый шаг к финансовой независимости

По сути, заведения, предлагающие своим клиентам подобные услуги, имеют три главных формата: Последний открыть проще всего, и он требует меньше вложений, именно его открытие и будет рассматриваться. Чтобы бизнес приносил прибыль, нужно сделать его привлекательным для клиентов. Ваш основной товар, в данном случае — это пиво и потому его вкусовым характеристикам следует уделить большое внимание. Помимо собственно продажи пива, современные пивные бары обычно предлагают своим клиентам различные дополнительные услуги. Для законной работы заведения вам потребуются следующие документы: Свидетельство о регистрации ООО согласно законодательству заниматься торговлей пивными напитками может только оно.

Бизнес-план бара — пошаговое открытие с нуля

Были приятно удивлены, действительно, профессиональным подходом к работе и ответственностью исполнителей. Получили кредит на сумму 17 млн. Жданова Ю. С помощью составленного бизнес-плана согласовали финансирование проекта на 25 млн. Поздняков Г.

любой маленький семейный ресторанный бизнес неминуемо разрастается. Но циклопические планы «Рецептора» все равно впечатляют. Другой вариант паба — хедо паб, он тоже подается в котелке и состоит из риса.

Сколько денег можно заработать Особенности рынка Перед тем, как открыть спорт бар, необходимо провести анализ рынка. Определив целевую аудиторию и ее потребности, есть шанс создать по-настоящему востребованное заведение, в котором болельщики будут с удовольствием проводить время. Соответствие интересам клиентов — прямой путь к высоким доходам. И если дорогие рестораны постепенно теряют клиентов, то такие специализированные заведения с умеренными ценами только набирают популярность.

Посетители спортивных баров — это преимущественно люди до 30 лет, однако встречаются и представители старшего поколения. Большинство из них — мужчины. Они собираются для того, чтобы посмотреть хоккейный или футбольный матч и хорошо провести время в дружной компании.

Содействие в развитие инфраструктуры развлечений города; Поступление в бюджет города дополнительных налоговых платежей. Нужно ли разрешение для открытия бара Организационно-правовой формой будущей организации будет индивидуальное предпринимательство ИП. Выбор данной ОПФ обусловлен следующими факторами: Простота регистрации деятельности; Минимальные затраты на открытие ИП; Возможность регистрации по месту жительства предпринимателя; Минимальные штрафные санкции в случае возникновения административных правонарушений в отличие от юридических лиц ООО.

Открыть свой мини-паб или приобрести что идеальный бизнес-план бара .

Скачать бизнес-план Отзывы 4 Представляем бизнес-план паба, при помощи которого вы сможете начать деятельность по введению в эксплуатацию пивного ресторана. Пиво — пенный напиток, с различным содержанием хмеля и солода, а сортов пива существует великое множество. У всех на слуху живое, светлое, темное и даже крепкое нефильтрованное пиво, многие любители отдают предпочтение конкретным сортам.

Поэтому так и привлекательна деятельность по содержанию паба, куда могут прийти посетители в любое время в компании друзей или самостоятельно, чтобы отведать различные сорта пива под хорошую закуску. Предложенный документ по организации пивного ресторана позволит вам понять, какие затраты будут необходимы на содержание данного заведения. Само помещение ресторана лучше всего оформлять стильно, колоритно, для чего нужно закупать мебель и барные стойки специально для пивных целей.

Также потребуется разрешительная документация, ведь торговля пивом в розницу требует документального подтверждения. Помимо этого, следует выбрать оптовых поставщиков, которые будут поставлять нужное количество пенного, свежего напитка для ваших нужд. Получить готовый документ вы имеете возможность уже сейчас, там будут указаны также суммы расходов на содержание персонала.

Помимо барменов, официантов, охранников, администраторов, вам необходимы повара и их помощники, а также посудомойки и уборщики. Пивное заведение обладает особым колоритом, следует продумать систему кондиционирования и вентиляции. Ваше заведение обязательно будет пользоваться спросом у тех, кто любит провести вечер в компании друзей за бокалом пива.

Как открыть бар: пошаговая инструкция

Выводы и рекомендации Почему люди хотят открыть свой бизнес? Работа на заводе всегда была и будет более стабильной и надежной, хоть и приносит меньше дохода. Если не нравится завод — можно выбрать любую другую профессию. Несмотря на это, количество бизнесменов с каждым годом становится больше, а стартапы — все популярнее. Наверно, дело в том, что такие широкие возможности выбора специализации и понимание процессов внутри нее, как может предоставить бизнес, не даст ни одна работа.

Скачал тут бизнес план паба, жена посмотрела, говорит – все правильно пишут. Спасибо этому Вопросы про Бизнес план паба. Станислав

Единовременный стартовый взнос, после которого вы можете открывать свое заведение под чужой вывесок Процент от прибыли или выручки, который вы платите владельцу бренда по мере своей работы Оба метода, работающих одновременно. На рынке нет каких-то явных лидеров, обладающих по-настоящему сильным брендом. Яркий пример работы по франшизе — .

Но в нашей нише такого лидера нет. Плюс, у крупных игроков обычно довольно высокие требования к партнеру. Сюда входят выделенные им стартовые затраты, наличие своего помещения и даже опыта работы в данной сфере. Что касается аренды спортбара, то здесь все намного дешевле. Вы выплачиваете определенную сумму за пользование заведением. Минуса два: Особенно плохо, если вы параллельно платите еще и за аренду помещения.

Свой бизнес Так что, лучшим вариантом остается свой бизнес с нуля. Это будет полезно по нескольким параметрам: Отсутствие долговой нагрузки за использование франшизы или аренды всего бара Возможность продавать собственную франшизу, если дела пойдут действительно хорошо Опыт, позволяющий вам развивать свое дело, либо параллельно открывать себя в другой сфере Возможность создания своего бренда и открывать филиалы в других районах города Так что будем отталкиваться именно от этой идеи.

Бизнес план паб пивоварня

Ритм современного города подчинен зарабатыванию денег. Но, как бы ни был человек занят карьерой, ему обязательно нужно место, где он мог бы отдохнуть от дневных забот. И отличным вариантом вечернего отдыха является небольшой уютный паб, где можно расслабиться за кружкой авторского напитка и в спокойной, ненавязчивой атмосфере пообщаться с друзьями и единомышленниками. А теперь представьте, что вы — хозяин этого паба.

Бизнес план паб как открыть свой цветочный бизнес Главное условие для расположения бара — удобство и безопасность подъезда или подхода к.

После этого — начните изучать рынок и его особенности, чтобы заранее знать все сложности, с которыми придется столкнуться. По мнению экспертов, отечественный пивной рынок на сегодняшний день находится в стрессовом состоянии. Причина кроется в том, с года принимаются законодательные акты, которые призваны снизить количество потребляемого алкоголя. Однако, несмотря на это, по сравнению с годом сегодня россияне стали потреблять намного больше пива — в 5 раз. Почему дело обстоит именно так, попробуем разобраться.

Последние 15 лет демонстрируют нам стабильное изменение в культуре употребления пенного алкогольного напитка — можно сказать, что подход приблизился больше к европейскому уровню. Россиянин предпочтет выпить пива в приятном заведении с хорошей закуской, вместо того, чтобы распивать его на лавочке у дома — как было еще несколько лет назад. Какие факторы оказывают основное влияние на рост данного рыночного сегмента: Именно ряд представленных мер дал мощный толчок к развитию ресторанного и барного бизнеса с сохранением хороших перспектив.

Если перед вами стоит выбор между двумя концепциями — бар и магазин разливного пива, первый вариант будет обладать большим количеством достоинств, несмотря на то, что вложений данный проект потребует больше. Магазин будет приносить прибыль в ограниченное количество времени, а бар — круглосуточно, особенно, если вы придумаете хорошие предложения для утренних и дневных посетителей.

Кроме того, бар предлагает большую наценку. Очень важно понимать, что бары — хорошее вложение не только в таких городах, как Москва и Санкт-Петербург, но в регионах. Причин для этого несколько:

Как открыть паб с нуля?

Советы, как открыть паб Продумайте до мелочей свой бизнес-план Открыть свой мини-паб или приобрести франшизу — это отличная идея. Весь мир искренне любит английские пабы и считает их самым демократическим заведением. Паб — отличное место, чтобы выпить с друзьями или попробовать вкусной еды. Для начала не нужно торопиться и закупать кучу бутылок с алкоголем.

Не стоит открывать паб спонтанно. Для начала необходимо провести определенную разведку, изучить работу конкурентов.

Открыть пивной бар — бизнес план пивного спорт бара или паба, пример открытия с В сети пабов «Молли Гвин»з», официант знает все про продукты.

Оберегайте покой ваших гостей Составляя бизнес план бара, продумайте все до мелочей Вы решили открыть паб? Почему бы и нет. Во всем мире английские пабы считаются одними из самых демократичных заведений. Там можно выпить пива и пообщаться с друзьями. Но имейте в виду, что в городе и так очень много увеселительных заведений, из которых чуть меньше половины — пабы. Поэтому, прежде всего, советую изучить работу конкурентов, выявить все плюсы и минусы.

Добавить плюсов и убрать очевидные минусы.

Как открыть бар с 1,5 млн чистой прибыли? Франшиза The Bar XXXX

Какие документы нужны для открытия бара?

Открытие бара — сложный процесс. Половина всех проблем связана с оформлением бизнеса. Какие документы нужны для оформления бара и в каком порядке их получать? Список действительно внушителен, оступиться просто, пропустить ничего нельзя.

Готовьте ручку и блокнот. Разбираемся, какие документы необходимы для открытия бара.

Документы для бара: с чем предстоит работать

Первый документ, с которым необходимо подробно ознакомиться — ГОСТ Р 50762-95. Он регулирует деятельность предприятий общественного питания в общем и баров в частности. Здесь же обозначено, как бар определяется в нормативных документах.

Матчасть изучена? Теперь составляем перечень документов для открытия бара.

Открытие бара: регистрация юридического лица

Документы для открытия пивного бара начинаются с регистрации юридического лица. Лучше всего выбрать ООО. ИП чаще проверяет налоговая служба, с ними не работают крупные поставщики и нельзя взять в бизнес партнера.

Чтобы зарегистрировать юридическое лицо, выберите код из общего классификатора экономической деятельности. Для бара необходим ОКВЭД 55.40.

Для оформления ООО советуем обратиться в юридическую компанию. Это ускорит процесс оформления.

Перечень документов для оформления помещения бара

Большая часть жалоб на бары поступает в Роспотребнадзор от жителей близлежащих домов или дома, в котором расположен бизнес. Причина — нарушение требований в работе бизнеса. Если даже вы сможете открыть бар в обход некоторых требований по его размещению, ждите в ближайшее время проверки, за которой последуют штрафы. Внимательно отнеситесь к выбору помещения!

Разрешительные документы для открытия бара будут меняться в зависимости от назначения помещения, его перепланировки или изменения фасада здания. Перечислим основные:

• Первый документ — договор аренды или свидетельство, подтверждающее, что вы — собственник помещения. Если помещение находится в жилом фонде, его необходимо перевести в нежилой.
• Если вы собираетесь делать перепланировку, необходимо согласовать ее в архитектурном надзоре, СЭС и пожарной охране.
• Документы БТИ (Бюро технической инвентаризации).
• Проекты инженерных коммуникаций и акты их приемки.
• Если вы меняете фасад здания, необходимо согласование в КГА (Комитет по градостроительству и архитектуре).
• Паспорт на рекламную вывеску, который действителен от одного года до пяти. Дизайн-проект рекламы утверждается в Москомархитектуре.

Документы для открытия бара: регистрация кассового аппарата

Список документов, которые необходимо подать в налоговую, может варьироваться. Поэтому проконсультируйтесь в налоговой или центре технического обслуживание ККМ.

Регистрация кассового аппарата занимает 20 минут. Инспектор ставит штамп в его паспорте и заверяет журнал кассира-операциониста. После этого кассовый аппарат готов к работе. Через три дня вы получите карточку регистрации контрольно-кассовой техники.

Кассовые документы для бара:

• Карточка и паспорт ККМ
• Журнал кассира-операциониста
• Договор на обслуживание кассового аппарата

Разрешения для открытия бара от Пожарного надзора

Нормы пожарной безопасности прописаны в ГОСТ 12. 1.004-91 ССБТ и Постановлении Правительства РФ от 25.04.2012 N 390 «О противопожарном режиме». Также изучите СНиП 21-01.-97, СП2.13130.2009, СП6.13130.2009, СП1.13130.2009, СП4.13130.2009, СП3.13130.2009 , СП5.13130.2009.

Собственник бара несет ответственность за безопасность посетителей и персонал. Несоблюдение норм влечет за собой серьезные штрафы. Чтобы избежать их, изучите судебные дела: какие нарушения были выявлены в других барах.

Советуем привлечь к работе специалиста по пожарной безопасности, чтобы документы, необходимые для открытия бара были в порядке.

Чтобы открыть бар, перечислим документы по пожарной безопасности:

• Подтверждение установки пожарной сигнализации
• План эвакуации
• Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность
• Журнал по пожарной безопасности
• Журнал инструктажа персонала

Документы СЭС для бара

Проверку Роспотребнадзора проводят, когда бизнес полностью готов к работе. Санитарно-эпидемиологические документы для бара получить сложнее всего, так как СЭС выставляет строгие требования. Они подробно изложены в СанПиН 2.3.6 107901 и СанПиН 42-123-5777-91.

Оформляем документы СЭС для бара:

Санитарно-эпидемиологическое заключение и разрешение Роспотребнадзора. Это подтверждение того, что все нормы СанПин соблюдены и размещение бара разрешается.

• Программа производственного контроля. Долгосрочный документ, в котором утверждены мероприятия по исполнению санитарных норм в ходе работы заведения и контроль за их соблюдением.
• Санитарный паспорт.
• Договоры на плановое проведение дезинфекции, дератизации и дезинсекции бара.
• Журнал учета дезинфицирующих составов.
• Договоры на утилизацию бытовых и органических отходов и на утилизацию люминесцентных ламп.
• Договор на профилактическое обслуживание вентиляционных и кондиционирующих систем бара.
• Санитарные книжки персонала.

Получили разрешение СЭС для бара? Поздравляем! Это значит, что вы практически открыли бар.

Производственные документы для открытия бара

Обязательно должен быть организован уголок потребителя. Если его нет — будет наложен штраф от 10’000 до 30’000 ₽. В уголке должны быть:

• Текст закона «О защите прав потребителей»
• Книга отзывов и предложений
• Данные о регистрации бизнеса
• Заверенная копия лицензии на продажу алкогольной продукции
• Список телефонных номеров контролирующих органов и экстренных служб

Что еще входит в перечень производственных документов для бара?

• Штатное расписание
• Сертификаты на мерную посуду
• Меню
• Технологические и калькуляционные карты

Открываем бар: документы для организации охраны

Без организации охраны не будет выдана лицензия для бара на реализацию алкогольной продукции. Чтобы получить ее, обязательно должны быть установлены тревожная кнопка и сейф.

Перечень документов для охраны бара:

• Договор установки и обслуживания сигнализации и тревожной кнопки
• Договор на охрану бара

Алкогольная лицензия для бара

Продажа алкоголя без разрешения может привести не только к административной, но и уголовной ответственности. Чтобы получить лицензию на бар,ознакомьтесь со специальными условиями расположения бизнеса в Москве. Получить лицензию на продажу алкоголя в баре можно в Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка.

Определитесь, на какой срок планируете получить разрешение. От этого зависит, сколько стоит лицензия на алкоголь для бара. Оформление на год обойдется в 40’000 ₽, на пять лет — 800’000 ₽.

Какие документы нужны для получения лицензии на алкоголь в 2016 году? Фактически все, что вы оформили ранее. После подачи заявления на получение разрешения, приедет комиссия, которая тщательно проверит, соответствует ли помещение выдвинутым требованиям.

Лицензия на продажу алкоголя в баре выдается через месяц после подачи документов.Если обнаружены нарушения, комиссия дает время на их исправление. После получения лицензии комиссия будет проверять ваш бар раз в год.

Разрешительные документы для открытия бара собраны!

Путь от идеи бара до его воплощения тернист и опасен. Если не уверены, что сможете самостоятельно собрать и оформить все документы для открытия бара, лучше обратитесь к специалистам. Это сэкономит время и позволит избежать ошибок.

Еще раз призываем открывать или покупать бар от собственника строго в соответствии с выдвигаемыми требованиями. Иначе не избежать больших штрафов и судебных разбирательств.

Что еще нужно знать будущему собственнику бара?

Все статьи о барах как бизнесе:

Открываем спортивный бар — Бизнес-план спортивной секции

Пошаговая инструкция организации бизнеса Изучение рынка и выбор места Спорт — бар лучше открыть в центре города в густонаселенном районе. Когда не будет целевой аудитории, можно кормить людей бизнес — ланчами или принимать гостей по вечерам. Спортивные матчи транслируются не всегда. Можно на доске объявлений в заведении вывесить анонс главных спортивных событий. Это поможет предупредить и собрать спортивных болельщиков заранее. Спорт — баров не так много. Эта ниша пока не заполнена. Поэтому организовать бизнес в этой сфере выгодно. Чтобы сделать акцент на здоровом меню, и не отвлекать посетителей от спортивного мероприятия, можно отказаться от продажи крепкого алкоголя.

Как открыть спорт-бар? 9 шагов к успешному открытию

Чтобы встретиться с единомышленниками, люди всё чаще идут в спорт-бары, в связи с чем последние приобретают всё большую популярность у платёжеспособной части населения. О бизнес-идее и условиях открытия спорт-бара мы сейчас и поговорим подробнее. Реализация любой бизнес-идеи начинается с составления бизнес-плана. Это необходимо для вычисления того, сколько стоит открыть спорт-бар, оценки всевозможных рисков, а также для понимания, какие конкретно шаги необходимо предпринимать для реализации идеи и в каком порядке.

Расширенный бизнес-план спорт-бара с полным анализом бизнеса и финансовым При выборе места для открытия спорт-бара следует отдавать.

Организация бара: Но если велико желание открыть свое заведение в этом секторе рынка, и имеется хотя бы тыс. Возможные риски при открытии бара намного ниже, чем при создании ресторана. Между тем, популярность баров и их место в ресторанном бизнесе определяют особую привлекательность для предпринимателей. Но, решив вложить деньги в этот бизнес, многие осознают, что выбор формата заведения — одна из самых сложных задач.

И в самом деле, обычным баром, где вам предложат несколько десятков видов алкогольных коктейлей, сегодня уже никого не удивишь. В погоне за здоровым образом жизни у населения сложились новые пристрастия. Благодаря этому, вполне рентабельным может стать открытие кислородного бара или бара, где подают свежевыжатые соки. Планируя открыть кальянный бар или караоке-бар, предприниматели пытаются заинтересовать совершенно иную категорию населения.

Какой из этих видов бара будет выгодным именно для вас, можно будет решить после изучения уровня конкуренции и анализа спроса и предложения в конкретном районе. Равнение на здоровый образ жизни Планируя организовать свой бар, бизнесмен в первую очередь задумывается о его расположении. Выбор помещения напрямую зависит от формата. Если вы решили остановить свой выбор на небольшом стандартном заведении, то для этого идеально подойдет первый этаж нежилого здания.

Свой бизнес: открываем спортбар

Срок окупаемости 4 года Срок окупаемости проекта — около 4 лет, прибыль — в среднем 7 — 15 млн. Спорт-бар — отличная идея для организации заведения общепита, способная генерировать хорошую прибыль долгие годы. Однако для того чтобы заведение успешно работало и долгие годы сохраняло свою популярность, придется проявить не только творческие способности, но и организаторский талант.

Бизнес план спорт бара Предлагаем индивидуальную разработку бизнес- планов Одна Юридические моменты Для открытия спорт-бара необходимо.

Стратегия управления заведением Как вы поняли такой тип заведения как бар для болельщиков, отличается от других направлений ресторанного бизнеса. Публика, которая посещает такие заведения — это люди разных возрастов, которые собираются для того, чтобы совместно наблюдать за спортивными состязаниями и дружно смотреть футбольные или хоккейные матчи, Олимпиады или Чемпионаты Мира. Посетители в основном состоят из мужчин, женщин мало, при этом основной приток посетителей припадает на вечер.

В дневное время, как правило, клиентов не очень много, поэтому и открываться можно где-то в Интересует более развернутая информация по запуску собственного кафе? Читайте готовый бизнес план открытия собственного небольшого кафе — : Только актуальная информация с экономическими расчетами. Посещение ресторанов из-за высоких цен у нас не так востребовано, а если заведение имеет относительно невысокие цены и высокий уровень обслуживания и предлагает клиентам особую атмосферу, то оно просто обречено на успех.

План открытия спорт-бара: на что следует обратить внимание?

Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов. С каждым днем интерес наших граждан к спортивным мероприятиям растет. По этой причине спорт-бары стали весьма популярными. Если вы задумались о создании такого заведения, то бизнес-план спорт-бара поможет осуществить ваши мечты.

Здесь про то, как открыть спорт-бар, бизнес-план для него и что нужно для Открытие подобного заведения способно принести ощутимую прибыль.

График 1. Помесячная динамика оборота общественного питания, янв. График 2. Загрузка спорт-бара в течение дня График 3. Загрузка спорт-бара на период планирования проекта График 4. План доходов График 5. Получение и погашение кредита График 6.

Открытие спорт-бара: бизнес-план

Среди населения всей планеты наблюдается повышение интереса к спорту: Всех этих людей может объединить спорт-бар. Здесь мы рассмотрим бизнес-план спорт-бара и то, как его открыть. Популярность спорт-баров и желание получить прибыль тол кают многих предпринимателей всерьез задуматься об организации такого заведения.

Здесь мы рассмотрим бизнес-план спорт-бара и то, как его открыть. вам ощутимую прибыль уже в первые годы после открытия.

Спорт-бар — не исключение. Это делается для того чтобы оценить размеры материальных вложений, возможные риски, исходя из полученной информации, спланировать все свои действия. Чтобы не было проблем с органами власти, нужно получить лицензию. А теперь ближе к делу. Как открыть спорт-бар и что для этого нужно Рассмотрим подробно и поэтапно информацию о том как открыть спорт-бар, что нужно для этого. Итак, начнем. Помещение Можно арендовать или купить помещение, в котором может поместиться хотя бы 60 человек если будет меньше, то нет смысла затевать все это.

Также должен быть туалет, подсобка, склад и кухня. При выборе места убедитесь, что поблизости нет конкурентов.

Как открыть спорт бар с нуля

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие спорт бара. Цель разработки бизнес плана: Спорт-бары в последнее время пользуются популярностью. Сегодня модно смотреть прямые трансляции матчей по какому-либо виду спорту не дома, сидя у телевизоров, а в специализированных заведениях. В спорт-баре постоянно будут проводиться спортивные трансляции.

Соответственно, для открытия спорт бара, необходим бизнес-план, оригинальная концепция, наличие полного пакета разрешительных документов.

Рекламная кампания В наше время, многие люди начали увлекаться спортом. И дело не в моде, которая диктует здоровый образ жизни, а скорее в разнообразии развлечений. Люди делятся на две большие группы, это те, кто непосредственно предпочитает заниматься спортом, например, кататься на велосипеде, мотоцикле, коньках, играть в футбол или баскетбол и тех, кто следит за успехами популярных спортивных клубов и спортсменов.

Именно о болельщиках и их месте отдыха ми и поговорим более подробно в сегодняшней статье. В предыдущей нашей публикации мы уже рассматривали как открыть рюмочную с нуля. Сегодня, поговорим о том, как открыть спорт бар с нуля, определим рентабельность заведения и составим подробный бизнес план. Важные моменты. Прежде чем приступить к реализации своей бизнес идеи, необходимо учесть ряд важных нюансов, которые существенно повлияют на успех.

Выбор направления Выбранная концепция заведения должна быть умело реализована. Прежде всего, определитесь с направлением. Учитывайте, что существует множество видов спорта и транслировать все спортивные соревнования в одном помещении невозможно, гораздо проще выбрать конкретное направление. При этом учитывайте как популярность спорта среди населения, так и конкуренцию. Например, можно открыть спорт бар, где будет транслироваться футбол или бокс, также многим нравится теннис или хоккей.

Определившись с направлением можно приступать к составлению подробного бизнес плана спорт бара с расчетами.

Бизнес-план спорт-бара

На главную страницу категории»Общественное питание» Первым шагом при открытии спорт-бара является процесс регистрации в качестве юридического лица. Далее следует найти подходящее место, в котором будет расположен бар. Место, где расположен ваш бар, для целевой аудитории в основном это футбольные фанаты большой роли не играет. Основная задача — отсутствие поблизости конкурентов. Затем нужно определиться с площадью помещения.

Открытие спорт-бара — бизнес-план: выбор помещения и концепции, закупка оборудования, подбор персонала, подсчет основных.

Эти клиенты рассматривают спортивные соревнования как разновидность шоу. Рыночные тенденции Рыночные тенденции способствуют нашему успеху. Мы выделили следующие четыре тенденции рынка. В х годах резко возросла популярность спортивных соревнований. Все большее количество населения становится болельщиками, стремясь почувствовать гордость за достижения любимых команд компенсировать свои житейские проблемы.

Состояние индустрии В настоящее время рынок переживает дефицит спортивных баров.

Как открыть бар с нуля

Как открыть бар

Как творческий предприниматель и социальная бабочка в душе, возможно, вы всегда мечтали о том, каково это быть владельцем бара. Будь то шикарный лаунж или спорт-бар с непринужденной атмосферой, оживленность и социальный аспект индустрии всегда привлекали вас, и теперь вы хотите сделать решительный шаг.

Содержание

Контрольный список для начала бара
Стоимость открытия бара
Прием платежей
Общие сведения об инвентаризации бара
Как заработать в баре

Введение

Решение открыть бар — это увлекательно, но у вас, вероятно, есть вопросы.В конце концов, открытость может оказаться непростой, независимо от вашего опыта или естественного делового поведения.

Это руководство поможет вам воплотить ваши мечты в жизнь и содержит все, что вам нужно знать о том, как открыть бар.

Глубокое погружение

Контрольный список для открытия бара

Вот список действий, которые необходимо предпринять, прежде чем открывать двери бара.

• Найдите необходимые лицензии и разрешения. Помимо регистрации вашего бизнеса, всем барам нужна лицензия на алкоголь, которая обычно выдается местным советом. Вам также необходимо подумать о лицензиях на обработку пищевых продуктов, музыкальных лицензиях, охране здоровья и безопасности и разрешениях на строительство, если вы делаете ремонт в своем нынешнем помещении.

• Изучите варианты финансирования вашего бара. Подумайте о начальных начальных затратах, а также о текущих расходах на ведение бизнеса. Скорее всего, вам понадобится капитал, чтобы запустить бизнес, и некоторые владельцы баров полагаются на инвесторов при первом открытии заведения.Получение бизнес-кредита — еще один вариант, на который обращают внимание многие владельцы бизнеса. Бизнес-ссуда не только удобна для покрытия расходов на открытие, ее также можно использовать в дальнейшем для развития вашего бизнеса путем инвестирования в инвентарь, маркетинг или ремонт.

• Найдите нужное место. Успех вашего бара зависит от его расположения. Когда вы смотрите на локации, подумайте о том, сколько посетителей вы ожидаете, как выглядят ваши клиенты и в среднем, сколько времени клиент в идеале будет проводить в вашем баре.Это поможет вам определить размер необходимого пространства, а также лучший район. Избегайте участков, которые постоянно находятся в стадии строительства.

• Создайте бизнес-план. Бизнес-план излагает ваше видение бара и стратегию развития бизнеса. Это инструмент управления, который может помочь вам достичь ваших краткосрочных и долгосрочных целей. Ваш бизнес-план должен включать анализ рынка и конкурентов, описание ваших продуктов и услуг, финансовые затраты и план операций.

• Зарегистрируйте свое имя и логотип. Помимо регистрации вашего бизнеса, всем барам нужна лицензия на алкоголь, которая обычно выдается местным советом. Вам также необходимо подумать о лицензиях на обработку пищевых продуктов, музыкальных лицензиях, здоровье и безопасности и разрешениях на строительство, если вы делаете ремонт в своем нынешнем помещении.

Экономика открытия бара

Каждый начинающий владелец бара мечтает о популярном заведении, зарабатывающем большие деньги на свой карман.Но прежде чем забегать вперед, вы должны спланировать стартовые затраты на ваш бар.

Хотя начальная стоимость вашего бара зависит от типа заведения, которое вы открываете, каждый бар имеет несколько необходимых вещей:

• А местонахождение
• Количество мест
• Посуда
• Оборудование (бункеры для льда, блендеры, миксеры, посудомоечная машина)
• Технологии
• Персонал

К сожалению, с открытием бара расходы не исчезают.Вам также нужно подумать об эксплуатационных расходах. Примеры операционных затрат включают:

Все эти расходы требуют тщательного контроля и управления, чтобы ваш бюджет не увеличивался. Так почему бы с самого начала не подумать об умных способах минимизировать свои расходы?

Не переусердствуйте с меню напитков. Составьте простое меню, предложив несколько вариантов напитков. Сложные списки напитков часто сбивают с толку клиентов и создают больше запасов, которые нужно носить с собой.

Используйте аналитическое программное обеспечение для регулярного создания отчетов о продажах, чтобы принимать рентабельные решения.Вы можете оценить, какие напитки продаются, а какие нет, а затем внести соответствующие изменения в меню. Вы также можете оценить свои самые загруженные и самые медленные часы, чтобы создать более эффективный график сотрудников.

Сведение к минимуму отходов в баре может сэкономить немало денег. Пролитые напитки, напитки, приготовленные неправильно, и испорченные ингредиенты считаются отходами и действительно могут накапливаться. Если вы видите в них тенденцию к росту, возможно, пришло время пересмотреть уровень подготовки сотрудников.

Прием платежей

Гостей вашего бара ждут короткое время ожидания и быстрое обслуживание.Плохие платежные системы с кропотливо медленным временем обработки не помогут, поэтому важно инвестировать в надежную POS-систему для вашего бара.

Ваша кассовая система должна быть интегрирована с процессором платежей и использовать оборудование, которое может принимать любую форму оплаты, будь то наличные деньги, чипы и карты с PIN-кодом или мобильные платежи (например, Apple Pay).

Дополнительные функции POS, предназначенные для работы с барами, могут улучшить ваши повседневные процессы. Конкретные вещи, на которые следует обратить внимание в системе точек продаж для вашего бара, включают:

• Возможность создавать открытые тикеты, которые позволяют предлагать клиентам открытые вкладки бара.POS-система бара также имеет возможность добавлять элементы в билет, пока он остается открытым.
• Встроенная система опрокидывания, которая удобна для клиентов и позволяет опрокидывать каждый заказ.
• Управление запасами, которое позволяет вам настроить барное меню на вашем POS-терминале и отслеживать запасы для определения уровней запасов. Многие владельцы баров устанавливают оповещения о запасах, чтобы они помечались, когда запасы заканчиваются.

Понимание инвентаря

После того, как вы настроили бар, пора поговорить с поставщиками о заказе инвентаря.

Начните с определения того, какой тип алкоголя вам нужен. Независимо от того, решили ли вы подавать пиво, вино, ликер или их комбинацию, большинство баров предлагают несколько уровней качества, от домашнего до премиального.

Итак, если вы делаете напиток на основе водки, вы можете предложить своему покупателю водку трех различных марок. Вы также можете применить это к вину: имейте в меню три разных вида пино-нуар, чтобы у клиентов были варианты по разным ценам.

Затем оцените свое меню напитков и составьте список дополнительных элементов, которые вам нужны, помимо алкоголя. Это дает вам лучшее представление об объеме вашего инвентаря и о том, где ваши ингредиенты пересекаются.

А теперь пора подумать, сколько заказать. Вам необходимо спрогнозировать количество напитков, заказываемых каждую ночь в течение недели, и рассчитать алкоголь и другие ингредиенты, которые будут использоваться. Это может быть сложно при первом открытии, но после первой недели вы можете использовать аналитику POS для прогнозирования запасов на постоянной основе.

Хотя это может быть утомительно, вам следует внимательно следить за жизненным циклом инвентаря и узнавать, как улучшить инвентарь в баре, чтобы сократить расходы и предотвратить отходы.

Как заработать в баре

Когда все изложено, вы можете задаться вопросом, сколько зарабатывает владелец бара. На этапе становления заработанные вами деньги, скорее всего, вернутся обратно в управление баром. И это нормально.

По мере того, как вы начинаете строить свой бренд и наблюдаете, как растет популярность вашего бара, вы начинаете пожинать плоды и видеть прибыль своего бара. Но вы также можете активно настраивать свои повседневные операции, чтобы увеличить свою прибыль:

• Изучите стоимость напитков. Вам важно рассчитать цены на напитки, которые будут приемлемы для клиентов, но при этом сохранят прибыльность вашего бара. Для этого разбейте цену каждого ингредиента в одном напитке и просуммируйте эту стоимость. Это означает, что нужно найти стоимость за унцию или стоимость гарнира каждого напитка. Хотя это может показаться утомительным, это дает вам лучшее представление о том, сколько вы на самом деле зарабатываете.Затем вы можете соответствующим образом повысить или понизить цены.

• Обслуживание клиентов. Обслуживание клиентов — главный фактор успеха, особенно в вашем баре. Если ваши бармены держатся отчужденно, вы можете терять деньги. При обучении сотрудников убедитесь, что вы четко представляете, какой тип услуг вы ожидаете.

• Улучшение апселлинга. Upselling может быть сложной задачей в быстро меняющейся среде, такой как бар, но он необходим для увеличения прибыли.Используйте подход мягких дополнительных продаж, упоминая различные бренды, когда клиенты заказывают, или демонстрируйте спиртные напитки высшего качества на уровне глаз за стойкой. Вы также можете мотивировать сотрудников на дополнительные продажи с помощью таких стимулов, как дополнительный отпуск или подарочные карты.

Платежи — это только начало

Square помогает позаботиться и о повседневных делах. От точки продажи до расчета заработной платы, у нас есть все виды услуг, которые помогут вам сэкономить время и сделать работу более гладкой.

Сколько стоит открыть спорт-бар?

Многие предприниматели мечтают открыть собственный бар или ресторан.Индустрия спортивных баров может быть особенно привлекательной, так как спортивные турниры транслируются по телевидению каждый сезон в году, а любители спорта есть в каждом городе Соединенных Штатов. Однако открыть спорт-бар и ресторан — сложная задача, особенно если вы пытаетесь создать что-то совершенно новое с нуля.

TL; DR (слишком долго; не читал)

Открытие спорт-бара может стоить от 110 000 до 850 000 долларов в зависимости от того, покупаете ли вы или арендуете недвижимость, а также другие переменные.

Основные потребности спорт-бара

Спорт-бар, как правило, представляет собой комбинацию бара и ресторана — место, где клиенты могут вместе купить еду и напитки, а также сесть и посмотреть любую игру или событие, которое они хотят увидеть. . Обычно в баре подают пиво, вино и спиртные напитки, а также газированные напитки, а кухонное меню может быть любым, от стандартных закусок в баре до полных изысканных блюд в зависимости от атмосферы бара. Еда и напитки являются очевидными стандартами, но в спорт-баре также должны быть хорошие места для сидения и дружелюбное, доступное расположение телевизоров с доступом к любым программам, которые ожидают клиенты.

Чтобы обеспечить все это, владельцу бизнеса придется сделать выбор. Местоположение является ключевым . Есть ли местный бар, который выставлен на продажу, или есть здание, которое можно арендовать или купить, которое станет хорошим местом для спорт-бара?

Покупка существующего бара, очевидно, снизит первоначальные затраты на открытие спорт-бара, поскольку большая часть внутренней логистики и планировки уже существует. Если вы арендуете или покупаете новое здание, вам нужно будет спроектировать и построить собственную кухню, барную стойку и места для сидения с нуля.Преимущество здесь в том, что у вас будет полный контроль над дизайном пространства, а недостатком, конечно же, является первоначальная стоимость.

Стоимость запуска спортивного бара

Покупка существующего бара сэкономит вам много денег, которые обычно необходимы для ремонта, ребрендинга и улучшений. Для бара, который сдает в аренду или сдает в аренду свою собственность, затраты на запуск могут составлять от $ 110 000 до $ 550 000 в зависимости от объема работы, которую необходимо выполнить. Владелец бара, покупающий недвижимость и ежемесячно выплачивающий ипотеку, может посмотреть на первоначальные затраты от 175 000 долларов до 850 000 долларов .

Разработка концепции и целевого рынка

В рамках всего этого также должны развиваться тема, концепция и целевой рынок спортивного бара. Атмосфера местного бара имеет огромное влияние на то, вернутся ли посетители в будущем. Ключевым компонентом открытия нового спорт-бара является определение того, как он будет выделяться на местном рынке , поэтому творческие идеи спорт-бара имеют решающее значение.

Атмосфера спорт-бара обычно более непринужденная, чем в других барах и ресторанах.Спортивные болельщики любят выходить на улицу в командной одежде, выпить и вкусно поесть и подбодрить (или посмеяться) с единомышленниками в общественном месте.

Это означает, что тематическая концепция спортивного бара должна соответствовать этой конкретной целевой демографической группе, которая может абсолютно варьироваться от места к месту в зависимости от экономической демографии.

Накладные расходы на спорт-бар

Как и следовало ожидать, сама собственность составляет большую часть первоначальных затрат.Стоимость недвижимости может значительно варьироваться в зависимости от местоположения и от того, хочет ли владелец арендовать или сдать недвижимость в аренду или приобрести ее заранее.

В среднем первоначальные затраты на аренду помещения будут составлять около 110 000 долларов США, при этом среднемесячная арендная плата в размере 6000 долларов США должна быть включена в накладные расходы. Первоначальные затраты идут на первоначальные арендные платежи, гарантийные депозиты и любые необходимые ремонтные работы в существующем пространстве. Разумеется, ежемесячные выплаты по ипотеке будут выше, и может потребоваться более крупный первоначальный взнос.

Ремонт существующего места может стоить от 50 000 до 100 000 долларов в зависимости от потребности. Если необходимо установить новое барное оборудование (система пивных кранов, холодильники, стеллажи, раковины, мониторы для торговых точек и т. Д.), Эта предварительная цена будет абсолютно увеличена. Имейте в виду, что в дополнение к кухне и барной стойке в спорт-баре также потребуются туалеты, место для доставки и разгрузки, а также способ утилизации пищевых и других отходов, которые остаются вдали от самого бара.

Расходы на регистрацию и лицензирование

Любой новый бизнес или корпорация должны пройти регистрацию в правительстве штата , чтобы стать юридическим лицом, которое может вести бизнес. Эта регистрация обычно стоит от 100 до 500 долларов, при этом дополнительные лицензионные сборы оплачиваются ежегодно в размере от 100 до 1200 долларов в зависимости от местоположения.

Кроме того, спорт-бар должен также получить лицензий на подачу пива, вина и ликеров , а также лицензию на управление кухней , если владелец также решит подавать еду.Эти расходы будут варьироваться от штата к штату и от города к городу. В среднем лицензия на продажу спиртных напитков будет стоить 4500 долларов, но цена может варьироваться от 300 до 10000 долларов в зависимости от местоположения. Лицензия на общественное питание, вероятно, будет стоить примерно столько же. Большинство этих сборов можно легко найти на веб-сайтах правительства штата.

Страхование также необходимо для защиты инвестиций и покрытия ответственности в случае повреждений или травм на территории. В среднем страховой полис для здания и оборудования будет составлять от 2000 до 6000 долларов в год.Фактическая стоимость будет зависеть от местоположения, размера предприятия и желаемого типа покрытия.

Затраты на персонал спорт-бара

Спорт-бар потребует двух разных типов сотрудников: набор сотрудников, которые будут готовить и подавать еду и напитки , и набор сотрудников, которые будут управлять серверной частью бар, включая бухгалтерский учет, инвентаризацию, маркетинг и, возможно, юридические консультации.

Некоторые из этих задач может выполнять владелец; Фактически, предприниматели часто покупают или открывают бары, потому что они могут выполнять некоторые из этих задач самостоятельно. Некоторые владельцы могут быть поварами или барменами, в то время как другие могут вести собственные бухгалтерские книги и управлять запасами. Каждый владелец сам решает, какую работу он способен выполнять и сколько своего личного времени он хочет каждый день уделять спорт-барам.

Торговые точки и электронные системы управления

Электронные системы управления идут рука об руку с расходами на персонал. Барам потребуется система управления торговыми точками, которая упростит для серверов и барменов отслеживание клиентов, выполнение заказов и создание квитанций.Эти системы могут представлять хорошую начальную стоимость в зависимости от того, сколько POS-терминалов требуется и сколько деталей владелец хочет получить от системы.

Существуют также программы бухгалтерского учета и управления запасами , которые могут помочь владельцу в отслеживании заказов и затрат, что может снизить нагрузку на персонал, необходимую для поддержания надлежащего функционирования ресторана.

В целом стоимость персонала в среднем составит около $ 13000 в месяц .Это также может измениться в зависимости от местных законов о минимальной заработной плате, местной конкуренции и уровня конкурентоспособной заработной платы, а также размера предприятия. Может потребоваться дополнительная предоплата за обучение работе с POS-системой бара, а также индивидуальное обучение тому, как быть дружелюбным и успешным обслуживающим персоналом в этом конкретном заведении, чтобы поддерживать атмосферу.

Стоимость еды и напитков

Спорт-бар должен быть полностью заполнен. Открытие инвентаря может стоить от $ 5000 до $ 20 000 для спорт-бара малого и среднего размера.В среднем ежемесячные расходы на алкоголь составляют около $ 6,000 , но они будут абсолютно разными в зависимости от типа и размера бара. Вы должны решить, какую смесь алкоголя вы будете подавать, чтобы оценить, какая часть инвентарного запаса будет состоять из пива, ликера, вина и связанных с ними смесителей.

То же самое и со спортивными барами, которые решили включить и кухню. Однако, в то время как спиртные напитки портятся медленно, еда может быстро испортиться, поэтому начальные затраты могут сильно различаться в зависимости от типа меню, которое будет использоваться.Управляющий кухней захочет ознакомиться с другими отраслевыми примерами и рекомендациями, чтобы убедиться, что меню готово к открытию, и, вероятно, ему придется делать еженедельные заказы, чтобы все было свежим и хорошо укомплектованным.

Спорт-бар Стоимость развлечений

В дополнение ко всему этому, спорт-бар имеет дополнительные предварительные и постоянные затраты в связи с его характером: стоимость электроники , необходимая для показа соответствующих спортивных событий в баре. Это будет включать в себя стоимость телевизоров и монтажного оборудования, любых дополнительных динамиков, стоимость пакета сетевого поставщика и стоимость логистического подключения и управления системой. Стоимость развлекательной системы будет зависеть от размера заведения, количества желаемых телевизионных экранов и типа выбранного сетевого спортивного пакета.

Спорт-бары в основном ориентированы на телевизионные спортивные программы, но некоторые предлагают дополнительных развлечений , таких как бильярд, дартс или аркадные игры. Они могут добавить к первоначальным затратам, а также к затратам на обслуживание бара, если вы решите включить эти действия. Лучше всего посмотреть на местных конкурентов, чтобы понять, будут ли клиенты ожидать и получать удовольствие от этих видов деятельности или гигантский дорогой бильярдный стол может оказаться бесполезным в этой конкретной среде.

Сколько зарабатывает владелец спортбара?

Вопрос о заработной плате владельца спорт-бара может быть сложным, в основном из-за значительных начальных затрат, которые необходимо покрыть, прежде чем бизнес начнет получать чистую прибыль. Если вы не обладаете независимым богатством, большая часть стартовых денег будет предоставлена ​​партнерами, инвесторами или займами, и их необходимо будет вернуть в течение определенного периода времени. В большинстве случаев, если слиток может принести достаточно прибыли, чтобы окупить первоначальную стоимость в течение двух лет, слиток можно считать успешным.

В некоторых случаях бар работает там, где владелец получает зарплату из прибыли бара, в результате чего зарплата становится расходом, который бар также должен покрывать в дополнение к арендной плате и платежам по кредиту. В любом случае, трудно разделить прибыль бара и получаемую на руки зарплату владельца с недавно открывшимся спорт-баром, который все еще развивается.

В среднем владелец бара зарабатывает от $ 30 000 до $ 60 000 в год с местным баром небольшого или среднего размера.Средняя по стране средняя зарплата владельца бара составляет около 67000 долларов, но в эту среднюю величину входят владельцы баров в элитных заведениях на городских рынках, которые могут поддерживать высокие наценки на напитки. В типичном спорт-баре, который должен быть комфортным и дружелюбным, а не роскошным клубом, зарплаты, скорее всего, будут низкими.

— Краткое содержание

Take Five Спорт-бар и гриль

Управляющее резюме

Возможность

Задача

Просмотр спортивных состязаний — это групповое занятие.Ходить по домам друг к другу утомительно. Людям нужно место, где можно посмотреть, подбодрить, съесть любимую дичь и выпить любимые напитки. После ночи удовольствия они с радостью отправляются домой

Решение

Take Five Sports Bar and Grill стремится стать лучшим рестораном спортивной тематики в Юго-Восточном регионе. Наша цель — быть на шаг впереди конкурентов. Мы хотим, чтобы наши клиенты получали больше удовольствия в свободное время. Мы предоставляем больше телевизоров с большим количеством спортивных мероприятий, чем где-либо еще в регионе. Мы обеспечиваем ультрасовременное настольное управление звуком за каждым столом, чтобы клиент мог слушать выбранную программу по своему выбору без помех от фонового шума. Мы объединяем выбор меню, атмосферу, атмосферу и обслуживание, чтобы создать ощущение «места», чтобы достичь нашей общей ценности в обеде / развлечениях.

Рынок

Бары и таверны — это местные места сбора, где клиенты могут перекусить и выпить алкогольные и безалкогольные напитки.Исторически сложилось так, что бары и таверны — это места, которые могут иметь отношения с определенными продавцами или поставщиками для продвижения на рынок или повышения осведомленности о конкретных брендах. Бары и таверны — это непринужденная обстановка, обычно содержащая барные стулья и столы. Могут быть развлечения, которые включают: музыка, группы, комедийные шоу и танцы.

Специальные предложения могут быть предложены для увеличения посещаемости или привлечения определенной аудитории. Есть коктейль-бары, в которых обычно подают легкие закуски и закуски. Его можно пристроить к ресторану или гостинице.Винные бары обслуживают людей, которые любят высококлассные вина. Бары с мартини подходят для тех, кто любит мартини. Есть байкерские бары, бары для геев, бары для лесбиянок, альтернативные бары, бары для одиночек и бары для колледжей. Как правило, конкретное прилагательное описывает тип человека, связанный с типом человека, который посещает. Несовершеннолетние могут иметь ограниченный доступ в зависимости от времени суток или лица, с которым человек находится в сопровождении. Большинство муниципалитетов регулируют часы работы и законы о зонировании.

Competition

Согласно отчету Technomic BarTAB (Trends in Adult Beverage), 100 лучших ночных клубов и баров 2013 года принесли 1 доллар США.5 миллиардов в общей выручке. Более двух третей (68,2%) опрошенных операторов продемонстрировали рост выручки в 2012 году, и почти две трети из них (31,4%) сообщили о росте выручки более чем на 10%. И снова лучшие ночные клубы и бары в целом превзошли отрасль. Сегмент баров и ночных клубов вырос на 3,9% в 2012 году. Согласно прогнозам, в течение 2015 года отрасль продолжит испытывать конкуренцию со стороны непромышленных заведений, таких как рестораны, а также со стороны людей, предпочитающих пить дома.

Хотя промышленность по производству крепких спиртных напитков была прибыльной, федеральные и государственные акцизы играют в отрасли значительную роль. В 2005 году Национальный центр анализа политики (NCPA) сообщил, что тринадцать штатов добиваются повышения налогов и соответствующих сборов на алкогольные напитки. Кроме того, налоги на крепкие спиртные напитки составляли около 0,21 доллара за унцию алкоголя. Согласно Совету по дистиллированным спиртным напиткам (DSC) США, «дистиллированные спирты являются одним из самых облагаемых налогом потребительских товаров в Соединенных Штатах.Более половины цены, которую потребители тратят на типичную бутылку крепких спиртных напитков, идет на какой-то налог ». В результате на всю индустрию гостеприимства распространяется широкомасштабный эффект, как продолжает DSC:« Когда налоги на алкоголь увеличиваются, это оказывает разрушительное воздействие на рабочие места во всей индустрии гостеприимства ».

Distilled Spirits Council сообщил, что продажи поставщиков выросли на 4 процента в 2014 году до 23,1 миллиарда долларов, а общий объем продаж U.Рост объема S. увеличился на 2,2% до 210 миллионов случаев. По оценкам, общий объем розничных продаж крепких спиртных напитков на рынке США составляет почти 70 миллиардов долларов, что обеспечивает поддержку сотен тысяч рабочих мест в индустрии гостеприимства и приносит более 20 миллиардов долларов налоговых поступлений для всех уровней правительства.

Несмотря на акцизный налог, Министерство торговли США сообщило, что скорректированные продажи алкоголя выросли на 5,2 процента до почти 9,2 миллиарда долларов в июне 2008 года по сравнению с тем же периодом годом ранее.Также, согласно NCPA, общая сумма федерального акциза, взимаемого с категории дистиллированных спиртных напитков в 2006 году, составила 4,4 миллиарда долларов, с категории пива — 3,6 миллиарда долларов, с категории вина — 800 миллионов долларов. Кроме того, государственные налоги за это же время достигли почти 5 миллиардов долларов.

Из общего количества 58 829 заведений в 2009 году 20,2 процента были в целом классифицированы как питейные, что составило 11 502 заведения и 4,1 миллиарда долларов дохода в 2009 году. Из 71.7 процентов заведений были классифицированы как бары и лаунджи, 6,2 процента попали под общую классификацию с 3 523 фирмами и доходом в размере 858,9 миллиона долларов в 2009 году; 31,2 процента были классифицированы как таверны с 17 732 заведениями с доходом в 3,7 миллиарда долларов в 2009 году; 20,4 процента были классифицированы как бары с 11 569 заведениями и 3,11 миллиарда долларов дохода в 2009 году; 11.6 были классифицированы как коктейль-бары с 6 599 заведениями и доходом 1,61 миллиарда долларов. Меньшие части этого сегмента составили салоны, пивные сады и винные бары.Наконец, ночные клубы, кабаре и дискотеки в сумме занимали 8% рынка, или 4541 заведение, и в 2009 году выручка компании составила 1,89 миллиарда долларов.

Почему мы?

Take Five Sports Bar and Grill стремится стать лучшим рестораном спортивной тематики в Юго-Восточном регионе. Наша цель — быть на шаг впереди конкурентов. Мы хотим, чтобы наши клиенты получали больше удовольствия в свободное время. Мы предоставляем больше телевизоров с большим количеством спортивных мероприятий, чем где-либо еще в регионе.Мы обеспечиваем ультрасовременное настольное управление звуком за каждым столом, чтобы клиент мог слушать выбранную программу по своему выбору без помех от фонового шума. Мы объединяем выбор меню, атмосферу, атмосферу и обслуживание, чтобы создать ощущение «места», чтобы достичь нашей общей ценности в обеде / развлечениях.

Ожидания

Прогноз

В первый год производственная деятельность принесет чистую прибыль в размере 445 000 долларов. Поскольку 10 месяцев эксплуатации уже завершены, уровень достоверности окончательных цифр за первый год чрезвычайно высок.Первые 10 месяцев начальные затраты, выручка от продаж и операционные расходы являются фактическими.

Основные финансовые показатели по годам

Требуется финансирование

Мы будем использовать 625000 долларов.

разрешений / лицензий, необходимых для открытия бара, лицензии на продажу спиртных напитков и др.

Открытие бара? Этот учебник по сложному процессу лицензирования поможет вам пройти путь от патрона до мытари…

Выпивая коктейль в конце вялой рабочей недели, один скучающий офисный работник обращается к своей подруге, другой скучающий офисный работник и говорит: «Мы должны открыть бар.» «Да!» — отвечает друг.
У них был этот разговор раньше, но на этот раз они серьезны. Однако вскоре они понимают, что открыть бар не так просто. Фактически, им придется пройти через дорогостоящий лабиринт бюрократии, прежде чем когда-либо коснуться каких-либо бочонков.

Хотя конкретные правила различаются в зависимости от штата и муниципалитетов, есть несколько шагов, которые должны предпринять потенциальные владельцы баров на пути к открытию. Вот ключевые лицензии и разрешения, необходимые для открытия бара.

Разрешение на ведение бизнеса, справка о занятости и EIN

Первый абсолютно важный сертификат, который нужен любому потенциальному владельцу бара, — это разрешение на ведение бизнеса. Проще говоря, это разрешение дает разрешение на ведение бизнеса. Второй — это свидетельство о заселении, которое удостоверяет, что за зданием содержится надлежащий уход и можно безопасно принимать гостей. Третий — это идентификационный номер работодателя (EIN), который необходим для налогообложения.

Лицензия на производство спиртных напитков и продуктов питания

Хотя вышеупомянутые лицензии необходимы для всех предприятий, существует фундаментальный сертификат, уникальный для этой отрасли — лицензия на продажу спиртных напитков.Однако гораздо легче сказать, чем сделать. Первый шаг — это точно продумать, что вы планируете обслуживать, поскольку для пивных и винных баров может потребоваться другая лицензия, чем для работы с полным ассортиментом. Также важно знать, что лицензия на общественное питание не обязательно распространяется на продажу спиртных напитков, поэтому, если бар ориентирован на еду, вероятно, потребуется дополнительная работа.

Регистрация и защита имени

Signage — это еще не все, что нужно для того, чтобы известить о своем имени. Фактически, после того, как название бара определено, вы должны зарегистрировать его как имя организации для защиты на уровне штата и как товарный знак для защиты на федеральном уровне. Таким образом, потенциальные подражатели не смогут украсть вашу интеллектуальную собственность. Вам также может потребоваться зарегистрировать DBA (Doing Business As), который позволяет предпринимателям вести бизнес под другим именем, отличным от их собственного. Наконец, в сегодняшнем деловом климате присутствие в Интернете жизненно важно. Зарегистрируйте также доменное имя своей компании.

Лицензия на развлечения и музыку

Музыка — отличный способ создать атмосферу в баре.Но, с юридической точки зрения, вы не можете просто подключить свой iPod к акустической системе и воспроизводить все, что они хотят. Фактически, барам необходимо приобретать лицензии у организаций по правам на исполнение или PRO, таких как BMI, ASCAP или SESAC, для легального воспроизведения музыки. Хотя это может показаться неважным, воспроизведение нелицензионной музыки может стоить предприятию шестизначных штрафов. Однако лицензия требует не только воспроизведения записанной музыки. Дополнительные разрешения на безопасность и зонирование, вероятно, потребуются для баров, в которых звучит живая музыка.Также следует отметить, что «развлечение» — это не совсем понятный термин — в некоторых местах вам может даже потребоваться лицензия на бильярд.

Опять же, необходимые лицензии и разрешения, связанные с открытием бара, варьируются от штата к штату и даже от города к городу. Поэтому для получения дополнительных ресурсов обязательно проконсультируйтесь с администрацией малого бизнеса. С какими еще препятствиями при лицензировании вы столкнулись на пути к открытию бара? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Как открыть бар

1.1

Посмотрите на различные типы баров, которые вы можете открывать.

Тип бара, который вы выбираете, информирует обо всем о вашем баре, включая его дизайн, расположение, размеры, выбор алкоголя и еды, а также его индивидуальность. Существует пять различных категорий баров: спортивные бары, бары по соседству, пивные бары или пивоварни, пивоварни или пивоварни и специализированные бары.

Спорт-бары обслуживают очень специфическую клиентуру, часто с очень специфическими потребностями. Люди приходят в спорт-бары, чтобы посмотреть спорт и попить пива именно в таком порядке.Тем не менее, ожидается, что в спорт-барах будет представлен широкий выбор блюд и закусок. В меню спорт-бара обычно входят гамбургеры, пицца, крылышки барбекю, начо и т. Д.

Создание оптимальных впечатлений от просмотра — ваша основная цель в спорт-баре, поэтому вам нужно будет инвестировать в телевизионные экраны разных размеров, а также в аудио- и световое оборудование. Вам также нужно будет убедиться, что с каждого сиденья есть хороший обзор телевизора, прежде чем вы подумаете об алкоголе.

Соседние бары повсеместно распространены по всей Америке, но их доход варьируется и зависит от местоположения и рынка. Постоянная составляющая местных баров — это база лояльных потребителей. Эти бары не требуют особого стиля и разнообразия. Что им нужно сделать, так это создать пространство, которое может разделить сообщество людей и которое будет называться «домом вдали от дома».

Ожидайте инвестиций в вещи, которые способствуют развитию чувства комфорта, например, бильярдные столы, музыкальные автоматы, видеоигры или доски для дартса.

Пивные бары намного дешевле открыть, чем другие бары, поскольку лицензия на употребление только пива, как правило, стоит намного меньше, и вы будете предлагать только ассортимент пива (и, возможно, еду) в своем меню.Хотя местоположение и рынок будут влиять на ваши расходы, для открытия пивного бара требуется меньше стартового капитала, стоимость которого оценивается в 20–100 000 долларов.

Варочные пабы дороже в установке, потому что вы производите собственное пиво и инвестируете в собственное пивоваренное оборудование и опыт, что приведет к увеличению ваших начальных затрат примерно до 100 000–1 млн долларов.

Плюс открытия пивного паба в том, что у вас будет свой собственный, уникальный продукт, который не продается ни в одном другом баре.Помимо качества, вы также можете контролировать количество своей продукции, что дает вам большую логистическую мощь в ваших бизнес-операциях.

Специальные бары сосредоточены на одном конкретном напитке или теме, будь то винный бар или что-то более экстравагантное, например, сигарный бар. Специализированные бары, как правило, небольшие, будут более индивидуальными, чем обычные бары, и будут расположены в престижных районах. Местоположение и тип продаваемого алкоголя повлияют на начальные затраты этих заведений.

Одним из преимуществ специализированных баров является то, что они очень популярны для проведения вечеринок, встреч и корпоративных мероприятий. В последние несколько лет наблюдается тенденция к найму специализированных баров для проведения таких мероприятий.

Как начать бизнес-план спорт-бара PDF

Многие люди хотят узнайте о лидерских качествах, потому что они являются такой важной частью жизни. Эти навыки можно использовать во многих различных аспектах и ​​по разным причинам. Их можно использовать для работы или для игр. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о стать лидером.

Искренность играет важную роль в руководстве. В люди, которых вы возглавляете, могут прийти к вам с проблемами. Эти проблемы должны быть услышаны и адресованы. От проблемы может быть легко избавиться когда это не самое главное. Ваша команда будет лучше относиться к вам быть лидером, если искренне выслушивать их и решать их проблемы.

Акции, бонусы и повышения всегда должны распределяться справедливо и на основе производительности. Не просто продвигайте человека, который работал с вами дольше всех или сделайте самое крупное повышение зарплаты члену семьи. Ваш сотрудники будут более мотивированы, когда будут знать, что могут зарабатывать награды за упорный труд.

Ваша команда будет судить вас по вашему действия. Например, ваш выбор проектов, причины приема на работу, стрельба и многое другое очень важно. Демонстрируя фаворитизм и не вознаграждение за хорошую работу обязательно снизит моральный дух и снизит производительность.

Многие успешные лидеры использовали эту идею, чтобы внести позитивные изменения, вовлекая команда или рабочая сила. Предложите поощрение, например подарочную карту или другой небольшой вознаграждение для людей, успешно реализовавших позитивные изменения в рабочая среда. Признание изменений и получение наград на ежемесячный обед или другое мероприятие.

Чтобы быть хорошим бизнес-лидером, всегда обращайте внимание не только на текущие проблемы и срочные дела. Это означает всегда быть открытым для открывающихся возможностей. Никогда не знаешь, когда сможешь найти правильный потенциальный профессиональный контакт или внезапно увидеть шанс заработать немного денег. Всегда будьте готовы к этим моменты.

В бизнесе старайтесь всегда показывать пример, а не просто по названию. Даже если вы не начальник или менеджер, постарайтесь так же хорошо ваша работа как человека над вами. Это может быть отличным способом лично переехать вверх по служебной лестнице, особенно если начальство видит, что вы мотивируете выше продуктивность всех, кто вас окружает.

Хороший руководитель может помочь развивать у других сильные лидерские качества. Если вы попытаетесь управлять каждым детали вашего бизнеса, у вас не будет времени взглянуть на общую картину. Наличие надежных сотрудников, способных вести за собой других, даст вам возможность делегируйте обязанности по мере роста вашей компании.

Вы должны всегда слушайте, чтобы быть эффективным лидером. У них часто бывает много идеи о том, как вывести свой бизнес в новых направлениях, которые могут у вас возникнуть никогда не задумывался. После того, как они поймут ваше видение, позвольте им расскажут, что они слышали и как, по их мнению, можно улучшить.

Вы можете быть лидером или менеджером, но вы в первую очередь человек. Мы все делаем ошибки время от времени. Если вы обнаружите, что совершили ошибку, не попытайтесь скрыть это, надеясь, что никто не узнает. Вы выйдете на новый уровень уважать, признавая свои ошибки перед своей командой, запрашивая их мнение и даже извиняюсь за ошибку.

Развивать навыки принятия решений. Ты уметь быстро и решительно принимать правильные решения. Иногда вы приходится рисковать. Если вы можете использовать доступную информацию, ваш интуиции и видения, вы быстро примете правильные решения и станете за лидером последуют другие. Никогда не недооценивайте свою способность принимать решения.Иногда лучшие решения не срабатывают так, как вы предполагали; однако вы все равно можете извлечь уроки из этих решений.

Стресс обязательно быть важной частью любой руководящей роли. Вместо того, чтобы позволить стрессу загрязнять ваши цели и образ мышления, найдите способы оставаться позитивными. Много раз, если есть крайний срок или другая проблема, которая вызывает чрезмерный стресс, вы можете разбить ее на более мелкие части. Легче быть позитивным, когда чувствуешь меньшее давление.

Помимо признания талантов сотрудников, вы также должны знать свои собственные сильные и слабые стороны. Часто оценивайте свои способности и работайте, чтобы улучшить те области, которые слабее. Станьте лучшим менеджером, посещая курсы обучения лидерству, продолжение формального образования и принятие наставник, который является успешным бизнес-лидером.

При согласовании усилия более чем одной группы, легко увязнуть в менталитет мы против них.К сожалению, такой образ мышления порождает нездоровые конкуренция, негодование и конфликт. Вместо этого сосредоточьтесь на определении единственного цель или цель, разделяемая всеми сторонами. Подчеркните общие преимущества достижения этих целей для повышения мотивации всех вокруг.

Создать среда, в которой можно услышать точку зрения каждого. Особые мнения и дебаты могут привести к более творческим решениям. В среде, где люди боятся не согласиться, статус-кво сохранится.Проводите еженедельные встречи, где вы фактически стимулируете дискуссии о конкретных аспектах вашего бизнеса и прислушивайтесь к каждому мнению и предложению.

Вы можете стать новатором лидер, выходя за рамки. Большинство руководителей и работодателей ищут проблемы и постарайтесь найти способы их исправить. Вместо этого попробуйте сосредоточиться на сильные стороны вашей команды и опирайтесь на них. Вы добьетесь гораздо большего с усиленная рабочая сила, чем несколько легко решаемых задач.

Для эффективного бизнес-лидерство, хорошее общение имеет важное значение. Хорошие лидеры слушают предложения от сотрудников и подумайте о том, что они говорят. Они также дают своевременная обратная связь по предложениям и комментариям в положительном и уважительном манера. Это позволяет как руководителю, так и сотрудникам узнать каждого другие лучше.

О лидерстве можно узнать много разных вещей. и как стать лидером. Прочитав эту статью, вы узнали больше о лидерские качества.Вы также знаете, как использовать эти навыки. Помни их и использовать их в разных сферах жизни и увидеть улучшения общий.

Критические шаги к успеху спорт-бара

Любители спорта по всей Америке мечтают иметь спорт-бар. Хотя это может быть очень прибыльным, вы должны помнить, что это все еще бизнес. Следуйте приведенным ниже инструкциям, и вы дадите себе наилучшие шансы на долгосрочный успех. Чтобы участвовать в соревнованиях, вам необходимо иметь спортивную тематику, взаимодействие с персоналом, маркетинг, связанный со спортом, креативность и первоклассный менеджмент.Имейте в виду, что перед выполнением описанных ниже шагов вы должны получить надлежащее финансирование, выбрать правильное место и договориться о выгодной аренде.

Sports Theme
Владельцы спортбаров повторяют эту ошибку снова и снова. Как вы называете свой бар спортивным баром, и единственное, что связано со спортом, — это игры по телевизору? Если вы собираетесь заявить, что вы спортивный бар, то его следует украсить спортивными памятными вещами, такими как спортивные майки, картинки, бейсбольные биты, баскетбольные мячи, хоккейные клюшки, футбольные мячи, большие телевизоры с проекторами, спортивные видеоигры и мелочи . Как насчет того, чтобы добавить немного головокружительных головок, дартс, пивной понг и бильярдные столы. Добавление постеров таких фильмов, как Varsity Blues, Major League, Blue Chips и Rocky, придаст вам характера. Прикрепите вымпелы от каждой команды Major, Minor, College и High School в вашем районе — также отличное дополнение. Вам нужно, чтобы ваш спорт-бар был спортивным. Уговаривая людей говорить о спортивном оформлении, которое вы окружили их в своем баре, вы привлекаете клиентов.

Фото ProjectorPeople

Вовлеченность персонала
Персонал — ключевой компонент успеха спорт-бара.Это больше похоже на «Ура». Вы действительно должны знать каждого по имени, и ваши сотрудники должны быть одеты в судейскую форму, майки или спортивную экипировку. Ваш персонал должен хорошо разбираться в спорте. Наем местных представителей спортивного сообщества может быть хорошими сотрудниками и принесет пользу вашему бару. Вы хотите, чтобы ваши бармены, официантки, подстреленные девушки рассказывали вашим клиентам об играх, которые показывают по телевизору. Это создает взаимодействие между сотрудниками и клиентами. Взаимодействие — это постоянные клиенты!

Маркетинг, связанный со спортом
Маркетинг в спорт-барах сильно отличается от маркетинга ночной жизни.Спонсирование софтбола, Малой лиги, хоккея, футбола, кикбола и любых местных спортивных команд — всегда хорошая идея. Facebook, Twitter и Bleacher Report — отличные способы, которыми спортивные бары могут привлечь своих клиентов. Но помните, что ваша графика для ваших социальных сетей должна рекламировать все основные спортивные события, которые показываются в вашем баре.

Также нужно знать свой календарь! Мировая серия, Суперкубок, Чемпионат НБА, Кубок Стэнли, Финал четырех, а также все игры плей-офф важны.Обратите внимание на соревновательные игры, такие как Yankees vs Redsox, Dodgers vs Giants, FSU vs UF, Lakers vs Celtics, поскольку эти игры могут увеличить вашу прибыль. Вы также можете настроить специальные предложения для фэнтези-бейсбола и футбольных шашек.

Творчество
Проявите творческий подход с меню напитков и блюд. Если вы в Нью-Йорке, попробуйте бургер Derek Jeter, The Ichiro Wrap или Grandyman Desert. Затем назовите напитки или положите их в сделанные на заказ футбольные аквариумы (например, G Men Juice или KnickerBomber).Ваш маркетинг также может быть креативным с помощью вырезанных листовок о футболе или бейсболе. Автобусные поездки из бара на игры. Вы можете организовать шоу бейсбольных карточек в вашем месте в течение дня. Тематические вечеринки и конкурсы, связанные со спортом, такие как конкурс «Самый уродливый спортивный джерси», «Студенческая вечеринка блюза» или «Вечеринка с пивными бонгами Фрэнка». Если ваша команда выходит в плей-офф, как, например, чемпион мира в прошлом году в Сан-Франциско Джайентс, сделайте из этого вечеринку. Многие звезды спорта на своих выступлениях пытаются заставить одну из них прийти, чтобы сфотографироваться, дать автографы и пообщаться с толпой.

Управление на высшем уровне
Все вышеперечисленное бессмысленно, если у вас нет хорошей системы с управлением на высшем уровне. Хорошая операционная система включает инвентаризацию, заказы, рецепты, согласованность, обучение, планирование, расчет заработной платы, юридические вопросы, бухгалтерский учет, очистку и все другие связанные с этим операционные задачи. У вас должно быть наблюдение и / или хорошая система от краж и переливов. Перелив может быть разницей между черным или красным. Музыка важна и для спорт-баров.Посетители, которые приходят в спортивные бары, не хотят слышать EDM или хардкор-хип-хоп. Включи барную музыку. В зависимости от вашего размера и бюджета поставьте Juke box или попросите диджея. Но не забудьте сбалансировать музыку со спортивными комментаторами.