Корма для животных сельхоз: Введите код, указанный на картинке:
| № | Наименование | Ед.изм. | Цена за 1 ед | Цена, руб | от 1000/от 5000 | Заказ | |
| СЕНО, СОЛОМА | |||||||
| 1 |
Сено тюкованное, разнотравье, урожай2020 . Вес 20-22 кг /от 10 кип 220р за шт., свыше 50- 195р/ |
шт | 300.00 | 9700 | |||
| 2 |
Сено в мешках , 5 кг |
шт | 100.00 | ||||
| 3 |
Солома в рулонах 160-180 кг |
шт | 1,550.00 | ||||
| 4 |
Сено в рулонах «тимофеевка » 220 кг (урожай 2020 год) АКЦИЯ !!! |
шт | 1,350.00 | ||||
| 5 |
Сено в рулонах «разнотравье» 250 кг |
шт | 1,950.00 | ||||
| ЗЕРНО ЦЕЛЬНОЕ И КОРМА | |||||||
| 6 |
Пшеница, ф. 40 кг /ф.10 кг.-180 р/ |
кг | 16.50 | 660 | |||
| 7 |
Вика ф.40 кг |
кг | 28.00 | 1120 | |||
| 8 |
Просо красное ф.40 кг /ф.5кг — 130р/ |
кг | 20.00 | 800 | |||
| 9 |
Ячмень, ф. 40 кг /ф.10 кг -170 р/ |
кг | 15.00 | 600 | 14/13,50 | ||
| 10 |
Кукуруза, ф. 40 кг / ф.10 кг -220 р/ |
кг | 19.00 | 760 | |||
| 11 |
Просо желтое ф.40 кг /ф.5 кг-130 р/ |
кг | 20.00 | 800 | |||
| 12 |
Овес фуражный, фасовка 30кг |
кг | 15.00 | 450 | 14/ | ||
| 13 |
Отруби пшеничные, фасовка 30 кг АКЦИЯ НОЯБРЬ 2020 ! |
кг | 10.00 | 300 | |||
| 14 |
Отруби пшеничные, гранула 50 кг АКЦИЯ НОЯБРЬ 2020 ! |
кг | 11.00 | 550 | 10.50 | ||
|
Рис ф.50 кг /ф.5 кг -200р/ |
кг | 35.00 | 1750 | ||||
| 16 |
Горох, фасовка 40 кг /ф.10 кг — 250 р/ |
кг | 23.00 | 920 | 22 | ||
| 17 |
Горох дробленый 40 кг |
кг | 21.00 | 840 | 20.50 | ||
| 18 |
Вика-овес ф.35 |
кг | 22.00 | 770 | |||
| 19 |
Рожь ф. 40 кг /ф.10 кг — 200р/ |
кг | 17.00 | 680 | |||
| 20 |
Ракушка морская, фасовка 50 кг /5 кг -60р/ |
кг | 10.00 | 500 | 9 | ||
| 21 |
Рапс фасовка 40 кг / 5кг -220 р/ |
кг | 38.00 | 1520 | 37 | ||
| 22 |
Лен , фасовка /5 кг — 220 р/ |
кг | 42.00 | ||||
| 23 |
Смесь кормовая в грануле ф.40 кг /овес-пшеница/ |
кг | 10.00 | 400 | |||
| 24 |
Горчица белая посевная, ф.40 кг /5 кг — 300р/ |
кг | 50.00 | ||||
| 25 |
Геркулес ф.30 кг |
35.00 | 1050 | ||||
| 26 |
Соя полножирная ф.40 кг |
кг | 35.00 | 1400 | 31 | ||
| 27 |
Зерносмесь (кукуруза, семечка, пшеница,ячмень) |
кг | 19.00 | 760 | 18.50 | ||
| 28 |
Пшено ф.50 кг / ф.5 кг -150р/ |
кг | 24.00 | ||||
| 29 |
Сафлор ф.30 кг |
кг | 22.00 | 660 | |||
| 30 |
Греча ф.50 кг /5кг -200р/ |
кг | 38.00 | ||||
| 31 |
Макаронные изделия (спагетти) разновесные мешки |
кг | 20.00 | ||||
| 32 |
Семя подсолнуха, фасовка 30кг /ф.5 кг -200 р/ |
кг | 35.00 | 1050 | |||
| 33 |
Овес посевной ф.35 кг (сорт Яков) |
кг | |||||
| ЗЕРНО ДРОБЛЕНОЕ | |||||||
| 34 |
Пшеница дробленая фасовка 40кг |
кг | 17.00 | 680 | 16 | ||
| 35 |
Ячмень дробленый/плющеный фасовка 40 кг |
кг | 16/17 | 640 | 15/16 | ||
| 36 |
Кукуруза дробленая , фасовка 40 кг |
кг | 19.50 | 780 | 19 | ||
| 37 |
Кукуруза колотая, фасовка 40 кг |
кг | 19.50 | 780 | 18 | ||
| 38 |
Овес дробленый/ плющеный фасовка 30/25 кг |
кг | 480/425 | 16/17 | |||
| 39 |
Зерносмесь дробленая /пшеница,просо,кукуруза,рожь/ ф.30 кг |
кг | 22.00 | 660 | |||
| 40 |
Гречневый продел ф.50 кг /5 кг- 200,00/ |
кг | 40.00 | 2000 | |||
| ЖОМ И ЖМЫХ | |||||||
| 41 |
Жом свекловичный гранула, фасовка 40 кг |
кг | 17.00 | 680 | 16 / 15,50 | ||
| 42 |
Жмых льняной, ракушка, фасовка 40-45 кг |
кг | 28.00 | 27 | |||
| 43 |
Жмых подсолнечный, фасовка 45 кг |
шт | 18.00 | 810 | 17 | ||
| 44 |
Жмых тыквенный |
кг | 60.00 | ||||
| 45 |
Жом свекловичный стружка ф.18кг |
кг | 15.00 | 270 | 14 | ||
| ДОБАВКИ к КОРМАМ | |||||||
| 46 |
Премикс П5/п6 для бройлеров |
кг | 110.00 | ||||
| 47 |
Мармеладный лизунец для с/х животных 20 кг,/пакет/ |
шт | |||||
| 48 |
П 1-2 (для промышленных кур) фасовка уп.2 кг |
уп | 150 | ||||
| 49 |
Кормовой сахар ф.15 кг |
уп | 530 | ||||
| 50 |
АСКР-СКОР улудшитель качества скорлупы ф.1 кг. |
кг | 100 | ||||
| 51 |
Кальцефос для жвачных фасовка 2 кг |
уп | 100 | ||||
| 52 |
Добавка кормовая,рыбная в мучке ф.5 кг / в грануле |
уп | 360/420 | ||||
| 53 |
Сива Токс Осушитель подстилки 3 кг |
уп | 350 | ||||
| 54 |
Сива Токс ,пакет, для КРС , 3 кг |
уп | 170 | ||||
| Премиксы «МИРАГРО» | |||||||
| 55 |
Трикальций фосфат 2 кг |
кг | 180 | ||||
| 56 |
Премикс для цыплят, утят, гусят, индюшат 500 гр |
гр | 85 | ||||
| 57 |
Премикс для всех видов с/х животных 500 гр |
гр | 500 | ||||
| 58 |
Премикс водорастворимый Богатей 500 гр |
гр | 110 | ||||
| 59 |
Абиотик 150 мл |
мл | 240 | ||||
| 60 |
Премикс для с/х животных в период линьки 300 гр |
гр | 90 | ||||
| КОМБИКОРМА | |||||||
| 61 |
Комбикорм ПК 1/1 к-т Кирова, СПб,ф. 40 кг.(возраст до 45 недель) |
кг | 1,120.00 | 28 | 27 | ||
| 62 |
Комбикорм ПК 1/1 к-т Старый Оскол, ф. 30 кг (возраст до 45 недель) |
кг | 17.50 | 525 | 16.50 | ||
| 63 |
Комбикорм ПК 1/2 к-т Старый Оскол,ф.30 кг (с/х птица старше 45 нет,гранула/ |
кг | 17.50 | 525 | 16.50 | ||
| 64 |
КБК ПК 1/2 к-т Кирова Спб,ф. 40 кг (возраст от 20-45 недель) |
кг | 22.90 | 916 | 21.90 | ||
| 65 |
КБК ПК 1/3 к-т Кирова, СПб, ф. 40 кг (возраст старше 45 недель) |
кг | 17.00 | 680 | 16 | ||
| 66 |
КБК КРС 14 % «ОТКОРМ» к-т Кирова СПб.,ф.40 кг |
кг | 18.00 | 720 | 17 | ||
| 67 |
КБК КРС КК 60 17 % к-т.Кирова СПб,ф.40 кг |
кг | 22.00 | 880 | 21.50 | ||
| 68 |
КБК КРС 19 % комбинат Кирова, СПб, ф. 40 кг |
кг | 25.00 | 1000 | 24 | ||
| 69 |
КБК КРС 14 % комбинат Старый Оскол, ф. 30 кг АКЦИЯ! |
кг | 15.70 | 471 | 15.20 | ||
| 70 |
КБК КРС 18 % комбинат Старый Оскол,/для дойных коров/ ф. 30 кг |
кг | 18.50 | 555 | 18 | ||
| 71 |
КБК свиной СКК 58, ф. 30 кг, комбинат Старый Оскол |
кг | 16.50 | 495 | |||
| 72 |
КБК свиной СКК 58, ф.40 кг, комбинат Кирова, СПб |
кг | 16.50 | 660 | 16.50 | ||
| 73 |
КБК СМК, ф. 40 кг, к-т Кирова г.СПб фасовка 40 кг |
кг | 16.00 | 640 | 15 | ||
| 74 |
КБК КК 90-2 для кроликов, ф. 30 кг, комбинат Старый Оскол |
кг | 19.00 | 570 | 18 | ||
| 75 |
КБК СМК для всех видов животных , ф. 30 кг, комбинат Старый Оскол |
кг | 15.00 | 450 | |||
| 76 |
КБК ПК 6, к-т Кирова г.СПб,ф.40 кг, протеин 18,2 % |
кг | 33.50 | 1340 | 32.50 | ||
| 77 |
КБК ПК 5 (комбинат Кирова), фасовка 40 кг, протеин 22 % |
кг | 38.50 | 1540 | 38 | ||
| 78 |
КБК ЛК 71 для тренируемых лошадей, ф. 40 кг |
кг | 23.00 | 920 | 22.50 | ||
| 79 |
Соленые глыбы / от 5кг до 30 кг/ |
кг | 17 | 16 | |||
| 80 |
Соль лизунец, 5 кг/ пр-льАскор./ |
кг | 100 | ||||
| 81 |
Соль с патокой 5 кг пр-ль БиоСива/ АКЦИЯ!!! |
шт | 100 | ||||
| 82 |
КБК ПК 11 комбинат Кирова (индюшка Старт) ф.40 кг г.СПб |
кг | 35.00 | 1400 | 34 | ||
| 83 |
КБК ПК 12 комбинат Кирова (индюшка Рост) ф.40 кг г.СПб |
шт | 28.00 | 1120 | 27.50 | ||
| 84 |
Ракушка морская мелка,фасовка 50 кг /5 кг -70 р/ |
кг | 10.00 | 500 | |||
| 85 |
Мясокостная мука (48%), фасовка 40 кг /5 кг-200 р/ |
кг | 35.00 | 1400 | |||
| 86 |
Мел кормовой, фасовка 30 кг /5 кг-70 р/ |
кг | 10.00 | 300 | 9 | ||
| 87 |
Травяная мука в гранулах 8 мм./разнотравье/ |
кг | 18.00 | 720 | 17 | ||
| 88 |
Травяная мука в гранулах 8 мм /люцерна/ |
кг | 20.00 | 800 | 19 | ||
| 89 |
Мульча сосновая 2 сорт |
уп | 250 | ||||
| 90 |
Мульча сосновая 65 л. |
уп | 350 | ||||
| 91 |
Опилки-стружка в мешке 20 кг |
уп | 300 | ||||
| 92 |
Морковь кормовая в сетке |
кг | 15 | ||||
| 93 |
Капуста в сетке |
кг | 10 | ||||
| 94 |
Картофель кормовой в сетке 25 кг |
кг | 15 | ||||
| КОРМА г.Шуя ,Ивановская область | |||||||
| 95 |
КРС КК 65 откорм 12% ,ф.30 кг |
кг | 15.00 | 450 | |||
| 96 |
КРС КК 60 удой 15 %, Ф.30 кг |
кг | 17.00 | 510 | |||
| 97 |
КБК СК 8 для откорма свиней, ф.30 кг. |
кг | 16.00 | 480 | |||
| 98 |
КБК ПК 1/2 «сытный» старше 48 недель ф.30 кг |
кг | 20.50 | 615 | |||
| 99 |
КБК ДК 52 для перепелов ф.30 кг |
кг | 27.50 | 825 | |||
| 100 |
КБК ПК 1/1 «сытный» для кур несушек, ф.30 кг |
кг | 22.50 | 675 | |||
| 101 |
КБК КК 85 СЫТНЫЙ,КОЗЫ ф.30 кг |
кг | 24.00 | 720 | |||
| 102 |
КБК КК 90/2 СЫТНЫЙ ,КРОЛИКИ ф.30 кг |
кг | 22.50 | 675 | |||
| 103 |
КБК ПК 6 СЫТНЫЙ ,БРОЙЛЕРЫ- РОСТ ф.30 кг, протеин 16,47 % |
кг | 27.00 | 810 | |||
| 104 |
КБК ПК 5 сытный ,бройлеры-старт,ф.30 кг.,протеин 17,2 % |
кг | 28.00 | 840 | |||
| 105 |
КБК СМК фасовка 30 кг |
кг | нет | ||||
| 106 |
КБК ПК 11 индюшонок «Старт» ф.30 кг РАСПРОДАЖА! |
кг | 23.00 | 690 | |||
| 107 |
КБК ПК 12 индюшонок «Рост» ф.30 кг |
кг | 26.00 | 780 | |||
| 108 |
КБК ПК 1/2 «ЭКОНОМ» 30 кг |
кг | нет | ||||
| 109 |
КБК ПК 2 для цыплят «Рост» ф.30 кг |
кг | 27.00 | 810 | |||
| Масла, жиры и сухое молоко | |||||||
| 110 |
Рыбий жир, 0.5 л |
л | 150 | ||||
| 111 |
Рыбий жир, 1 л |
л | 250 | ||||
| 112 |
Масло подсолнечное нерафенированное, 5 л |
л | 500 | ||||
| 113 |
Масло льняное нерафенированное, 5 л |
л | 800 | ||||
| 114 |
Заменитель молока, 2 кг |
кг | 330 | ||||
| Корма для домашних питомцев | |||||||
| 115 |
ProXвост для кошек ф.10 кг «кролик» |
1300 | |||||
| 116 |
ProXвост для кошек ф.10 кг «рыба» |
1300 | |||||
| 117 |
ProXвост для кошек ф.10 кг «говядина» |
1300 | |||||
| 118 |
Pro Хвост для щенков 10 кг. |
нет | |||||
| 119 |
Корма для собак Дилли (кура, печень,гуляш) 16 г |
1850 | |||||
| 120 |
Корма для собак Дилли (рыба и рис) 16 кг |
1950 | |||||
| 121 |
Pro Хвост для собак с говядиной 13 кг. |
1400 | |||||
| 122 |
Pro Хвост для собак мясное ассорти 13 кг. |
1400 | |||||
| 123 |
Pro Хвост для собак с аллергией и чувст.пищ. 13 кг |
1700 | |||||
| 124 |
Pro Хвост для собак всех пород»Улудшенная рецептура» 13 кг |
1500 | |||||
| Премиксы от компании АО» Капитал-Прок» | |||||||
| 125 |
Борька премикс для свиней и поросят (500 гр.) |
уп | 58.50 | ||||
| 126 |
Зинка премикс для коз,козлов и козлят (500 гр.) |
уп | 55.00 | ||||
| 127 |
Сера кормовая молотая (500 гр.) |
уп | 40.00 | ||||
| 128 |
Рябушка для с/х птиц (150 гр.) |
уп | 40.00 | ||||
| 129 |
Орнитолог для обогащения рациона голубей (гран.) (1,5 кг) |
ведерко | 300.00 | ||||
| 130 |
Фелунец К1-2 для коров,быков,нетелей (гранулы) 3 кг |
уп | 260.00 | ||||
| 131 |
Голубиный камень (минеральная добавка для голубей) 400 гр. |
уп | 75.00 | ||||
| 132 |
Меласса гранулированная «Сытень» (10 кг.) |
уп | 415.00 | ||||
| 133 |
Меласса свекловичная (кормовая) (7 кг) |
канистра | нет | ||||
| 134 |
Фелунец П2 для с/х птицы (порошок) (1 кг) |
уп | 118.00 | ||||
| 135 |
Фелунец К2-4 для телят (гранулы) (3 кг) |
уп | 190.00 | ||||
| 136 |
Фелуцен С2-4 в грануле 3 кг для свиней |
уп | 255.00 | ||||
| 137 |
Фелунец солевой с минеральными добавками для КРС (10 кг) |
уп | 250.00 | ||||
| 138 |
Фелунец солевой для коз и овец (3 кг) |
уп | 95.00 | ||||
| 139 |
Фелунец лизунец Премиум с магнием и железом для лошадей и жеребят (4 кг) |
уп | 170.00 | ||||
| 140 |
Премикс «Гаврюша» для телят 1-6 мес.150 гр. |
уп | 29.00 | ||||
| 141 |
Дефторфосфат кормовой 1 кг |
уп | 150.00 | ||||
| 142 |
Премикс «Солнышко» ф.150 гр. |
уп | 40.00 | ||||
| 143 |
Премикс «Ушастик» ф. 150 гр. |
уп | 29.00 | ||||
| 144 |
Премикс «Хрюша» ф.300 гр. |
уп | 34.50 | ||||
| 145 |
Фелуцен для коз и овец О2-2 ф.1 кг |
уп | 110.00 | ||||
| 146 |
Рябушка брикет кормовой для домашней птицы ф.2,5 кг |
уп | 155.00 | ||||
| 147 |
Овсяный брикет для лошадей и жеребят ф.2 кг |
уп | 145.00 | ||||
| 148 |
Фелуцен энергетический К1-2 для дойных коров,ведро 15 кг. |
уп | 1,200.00 | ||||
| 149 |
Фелуцен энергетический О2-2 для овец,коз,ягнят,козлят ведро 15 кг. |
уп | 1,060.00 | ||||
| 150 |
Фелуцен энергетический ЛЭ-2 для тренируемого молодняка и мпорт. Лошадей ,гранулы,ведро 9 кг. |
уп | 1,100.00 | ||||
| 151 |
Фелуцен солевой , минеральный 5 кг |
шт | 110.00 | ||||
| Живые бактерии | |||||||
| 152 |
Глубокая подстилка для птиц ф.250 гр |
уп | 550.00 | ||||
| 153 |
Глубокая подстилка для свиней ф.500гр |
уп | |||||
| 154 |
Глубокая подстилка для коров ф.500 гр. |
уп | |||||
| 155 |
Компостирование навоза свиней ф.500 гр |
уп | 1,450.00 | ||||
| Мази и крема | |||||||
| 156 |
Мазь камфорная 10 % 200 гр. |
шт | 95.00 | ||||
| 157 |
Мазь ихтиоловая 10 % 200 гр. |
шт | 70.00 | ||||
| 158 |
Крем «Денница» для доения 200 гр. |
шт | 40.00 | ||||
| 159 |
Мазь тетрациклиновая 3% 200 гр |
шт | 80.00 | ||||
| 160 |
Мазь цинковая 10 % 200 гр. |
шт | 50.00 | ||||
| 161 |
Крем Ночка 800 гр |
шт | 270.00 | ||||
| 162 |
Мазь для доения с голубой глиной «Денница» 500 гр |
шт | 99.00 | ||||
| 163 |
Крем для доения «Денница» пакет 500 гр. |
шт | 94.00 | ||||
| 164 |
Вазелин ветеринарный ,пакет 800 гр. |
шт | 170.00 | ||||
| 165 |
Крем «Милка» с экстрактом ромашки 250 мл |
шт | 48.00 | ||||
| Кормушки и поилки | |||||||
| 166 |
Кормушка бункерная на 10 кг корма |
шт | 550.00 | ||||
| 167 |
Кормушка бункерная 5л. корма(вертикальная подача) |
шт | 300.00 | ||||
| 168 |
Кормушка бункерная 5 л. корма(горизонтальная подача) |
шт | 380.00 | ||||
| 169 |
Кормушка бункерная 1л. |
шт | 90.00 | ||||
| 170 |
Кормушка под ст. банку |
шт | 60.00 | ||||
| 171 |
Кормушка бункерная 5 л.желто-красная с крышкой |
шт | 350.00 | ||||
| 172 |
Кормушка эконом 2,5 кг /красно-желтая/ |
шт | 160.00 | ||||
| 173 |
Кормушка эконом 5 кг /бело-зеленая/ |
шт | 230.00 | ||||
| 174 |
Кормушка улудшенная 10 кг /бело-красная/ с эмблемой петушок |
шт | 650.00 | ||||
| 175 |
Кормушка улудшенная 9 кг /бело красная/ с мет. Ручкой |
шт. | 580.00 | ||||
| 176 |
Кормушка желтая с красной крышкой , улудшенная 9 кг |
шт | 650.00 | ||||
| 177 |
Поилка вакуумная 15 л |
шт | нет | ||||
| 178 |
Поилка вакуумная 1,5 л. Италия |
шт | 210.00 | ||||
| 179 |
Поилка вакуумная 3,5л. Италия |
шт | 330.00 | ||||
| 180 |
Поилка вакуумная 7,5 л. С ручкой |
шт | 510.00 | ||||
| 181 |
Поилка 12 л. С пробкой /бело-зеленая/ |
шт | 740.00 | ||||
| 182 |
Поилка под пластиковую бутылку |
шт | 95.00 | ||||
| 183 |
Поилка под стеклянную банку |
шт | 35.00 | ||||
| 184 |
Поилка под пластик.канистру 5-6 л. |
шт | 165.00 | ||||
| 185 |
Подвесная пластик.корм./поилка 35 см зеленая |
шт | 140.00 | ||||
| Для обработки и дезинфекции | |||||||
| 186 |
Серная дымовая шашка «Климат» 300 гр |
гр | 75 | ||||
| 187 |
Любисан-Эко 2 кг |
кг | 360 | ||||
| 188 |
Дезактив-хлор 3 табл. |
шт | 12 | ||||
| 189 |
Йод-Аэрогель 3 таб |
шт | 200 | ||||
| 190 |
Дымовая шашка 100 гр. Мухояр |
гр | 180 | ||||
| 191 |
Инсекто-акарицидная шашка Вихрь 0,1м |
шт | 320 | ||||
| 192 |
Энтомазан С 10 мл |
шт | 210 | ||||
| 193 |
Клин Мастер концентрат 1 литр /для обработки вымени перед доением/ |
шт | 210 | ||||
| 194 |
Клин Мастер актив концентрат 1 литр /для обработки вымени/ |
шт | 175 | ||||
Корма для сельскохозяйственных животных
Около 700 видов кормов насчитывается в настоящее время. Обычно их подразделяют на корма растительного и животного происхождения. К растительным кормам относят грубые (содержащие 19—45% клетчатки) — сено, солома, мякина — и сочные (содержащие до 90% воды) — зеленый корм, силос, корнеклубнеплоды, бахчевые культуры. Все вышеперечисленные корма объединяют под общим названием объемистые, так как в большом их объеме содержится невысокая энергетическая питательность. К растительным кормам относятся и концентраты, куда входят зерно злаковых, бобовых и масличных культур, а также продукты их переработки. Концентрированными их называют потому, что небольшой их объем обладает высокой энергетической питательностью. Широкое распространение при кормлении скота получили остатки технических производств.
К кормам животного происхождения относят побочные продукты, полученные при переработке молока (обрат, пахта, сыворотка, обезжиренный творог), мяса (кровяная, мясная, мясокостная мука), рыбы и других обитателей водных глубин (рыбная, крабовая и креветочная мука). Они содержат в своем составе все незаменимые аминокислоты, являются источником минеральных веществ и витаминов группы В, в том числе В12, который отсутствует в растительных кормах. Корма животного происхождения используют в первую очередь для племенного поголовья.
Для свиней и птицы в качестве белковых добавок применяют дрожжи, синтетические аминокислоты, азотсодержащие вещества, продукты отходов различных производств.
Недостаток минеральных веществ в рационах восполняют за счет минеральных подкормок, в основном кальциевых (мел, известняк, ракушка, яичная скорлупа) и фосфорсодержащих, а также солей микроэлементов. Чаще применяют комплексные подкормки, содержащие кальций и фосфор (костная мука, преципитат и др.).
При недостатке в рационах витаминов в них включают витаминные препараты. По своей природе витамины делят на жирорастворимые (A, D, Е, К) и водорастворимые (витамины группы В).
Для стимуляции роста животных применяют антибиотики и ферментные препараты.
Познакомимся поближе с разными видами кормов.
Зеленый корм имеет исключительно важное значение в питании молочного скота в летний период. В зеленом корме содержится высококачественный протеин с большим набором аминокислот, достаточное количество минеральных веществ, витаминов и ферментов. Воды в нем 60—80%. Питательная ценность зеленого корма зависит от того, какие растения его составляют, в какой фазе вегетации они находятся, в каких условиях выросли, и от многого другого.
Животные при использовании качественного травостоя пастбищ могут иметь высокую продуктивность без других подкормок. В летний период от каждой коровы можно получать по 14—16 кг молока и более в сутки.
При содержании дойных коров на пастбищах сокращаются затраты труда на производство молока, поскольку отпадает необходимость почти во всех технологических операциях по уходу за животными, присущих стойловому содержанию: не нужно скашивать, доставлять и разгружать корма, убирать навоз из помещений и т. д.
Если пастбища использовать правильно, можно не только пасти коров летом, но и заготавливать сено, силос, травяную муку на зиму.
А чтобы в заготавливаемом корме было как можно больше питательных веществ, нужно знать, в какое время лучше скашивать траву. Например, смесь клевера и тимофеевки лучше скашивать в фазе бутонизации клевера, злаковые травы — в период выхода в трубку. Большое значение для получения высоких урожаев зеленого корма имеет срок первого укоса. Скашивание злаковых культур в период выхода в трубку дает возможность заготавливать траву с большим количеством листьев, что в конечном итоге повышает выход питательных веществ с единицы площади.
«Что посеешь, то и пожнешь», — гласит пословица. Поэтому, чтобы с пастбищ получать много зеленого корма, нужно за ними хорошо и ухаживать. Иначе нарушается водно-воздушный режим почвы, в результате основная масса элементов питания, необходимых для растений, переходит в труднодоступные для них соединения. В почве накапливаются ядовитые для растений вещества. Длительное и одностороннее использование пастбищ приводит к вырождению травостоя. Поэтому проводят их улучшение: перепахивают, сеят однолетние кормовые культуры и т. д.
При хорошем травостое пастбищ животные могут поедать 60—70 кг зеленой массы, а при среднем — 30—40 кг. Поэтому их подкармливают скошенной зеленой массой из кормушек.
Использование зеленых кормов имеет свои особенности, которые учитывают прежде всего при переходе с зимнего содержания на летнее. Скармливание, или, как говорят, стравливание зеленой массы, начинают весной, когда трава содержит много воды и мало сухого вещества, но богата сырым протеином и калием.
Для того чтобы в течение весны, лета и осени скот был обеспечен достаточным количеством зеленого корма, в передовых хозяйствах применяют зеленый конвейер, т. е. в разные сроки сеют озимую рожь, многолетние травы, однолетние бобово-зла-ковые смеси, кукурузу, корнеплоды, бахчевые и т. д.
Сено — высушенный и таким образом законсервированный зеленый корм.
Чтобы получить высококачественное сено, необходимо правильно определить сроки уборки трав и технологию его заготовки и хранения.
Наилучшим периодом скашивания травы на сено является период колошения для злаковых и бутонизации для бобовых растений. При более поздних сроках скашивания растений сено содержит больше клетчатки, питательная ценность его снижается.
При заготовке сена траву скашивают, сгребают в валки, ворошат, оборачивают валки, копнят, копна подбирают, транспортируют, укладывают в стога или скирды. Такова технология.
Основные потери происходят во время провяливания зеленой массы в поле при применении различных машин и оборудования для его заготовки. Основные питательные вещества, сена находятся в листьях. При нарушении технологии заготовки сена они обламываются. Оптимальная влажность, обеспечивающая его длительную сохранность, — 12—15%.
С целью равномерного высушивания сена при заготовке применяют ворошение. Оно особо необходимо для трав высокоурожайного луга, где после скашивания они ложатся толстым слоем.
В зимний период сено является одним из основных кормов для жвачных животных. В нем много клетчатки, которая способствует развитию микроорганизмов в рубце желудка жвачных. Сено богато питательными веществами. В нем содержится достаточное количество витаминов Е, К и группы В.
Травяная мука и резка — искусственно высушенные корма. Их готовят из измельченной травы, высушенной при высоких температурах в сушильных агрегатах. При производстве травяной муки почти полностью исключаются потери питательных веществ. В высушенной муке содержится такое же количество протеина, как и в исходной зеленой массе, тогда как при изготовлении силоса потери протеина составляют около 13%, сенажа — 7 —13, при сушке сена в поле — 20—30% и более. Кроме того, при производстве травяной муки и резки не изменяется количество и набор аминокислот в корме, тогда как при любых других методах заготовки аминокислоты теряются в первую очередь.
Большое преимущество травяной муки и резки в том, что их можно приготавливать при любой погоде.
В процессе хранения травяной муки содержание протеина в ней изменяется незначительно, каротин же постоянно разрушается. Окисление каротина ускоряется, если травяная мука имеет низкую влажность (ниже 8%), перед укладкой на хранение не охлаждена до температуры окружающего воздуха и подвергается действию света. Даже при идеальных условиях хранения мука теряет 50—70% каротина.
Травяную резку готовят из зеленой массы, измельченной на частицы длиной до 2,5 — 3 см, и высушивают на сушильных агрегатах. Она имеет преимущества перед травяной мукой, так как хорошо влияет на пищеварительные функции жвачных животных. В количественном отношении травяной резки в рационы животных вводят гораздо больше по сравнению с травяной мукой.
Для лучшего сохранения в корме каротина травяную муку гранулируют, а из травяной резки делают брикеты (рис.).
Силос — самый распространенный корм. Основным процессом при силосовании является молочнокислое брожение. При размножении молочнокислых бактерий из углеводов образуется молоч ная кислота, которая сдерживает развитие других микроорганизмов, прежде всего тех, которые образуют нежелательную для животных масляную кислоту.
Для нормального развития молочнокислых бактерий прежде всего необходимы легко сбраживаемые углеводы. По содержанию таких углеводов различают корма легко и плохо силосуемые. Чем больше в зеленой массе Сахаров, тем лучше условия Для силосования. В различных растениях содержится неодинаковое количество Сахаров. Например, на 1 кг сухого вещества кукурузы приходится 150 г сахара, овса на зеленый корм — 100 г, злаковых трав — 80, ржи на зеленый корм — 70, клевера красного — 50, люцерны — 40 г.
Злаковые культуры силосуются достаточно хорошо, но силос получается малопитательный и требует значительного расхода концентратов. Наилучший эффект достигается при силосовании смеси бобовых л злаковых культур.
Для хранения силоса используют специальные силосные траншеи.
Они многотипны: загубленные, полузаглубленные, наземные с обвалкой стен землей снаружи и без обвалки.
Обычные траншеи вмещают от одной до 2—3 тыс. т силоса, хотя есть и больше. Известна, например, траншея-гигант для закладки 54 тыс. т силоса. Это соответствует грузоподъемности примерно 35 железнодорожных составов.
Ко всем современным кормохранилищам независимо от вместимости предъявляются одинаковые требования: заводское изготовление их элементов, доставка на место в комплекте, монтаж индустриальными способами.
Для загрузки корма в траншеи и его уплотнения используют самосвалы и тракторы. А вот для выгрузки готового силоса используют специальные технические средства. При закладке силоса заполняют каждую траншею буквально за считанные дни. Иначе происходит быстрое окисление измельченного растительного сырья. Вот и приходится действовать расторопно: высыпаемый из самосвала в траншею корм тут же разравнивается бульдозером, который находится в траншее. Это нужно де лать не только для того, чтобы больше корма вошло в хранилище. Главное — вытеснить воздух из пространств между частями корма. За счет этого и создаются так называемые анаэробные (без доступа кислорода воздуха) условия, без которых невозможно силосование вообще.
Контакт с воздухом губителен не только для процесса силосования, но и для готового силоса. Поэтому закладываемый в траншеи корм надежно укрывают. От того, насколько это удастся, зависит сохранность питательных веществ в корме.
Сенаж заготавливают так: скашивают траву, плющат ее, подвяливают до влажности 40—55%, измельчают и закладывают в герметичные башни. При этом кормовая масса попадает сразу в условия без доступа воздуха. Корм загружают через специальные люки пневматическим транспортером. В башнях устанавливаются клапаны и так называемые дыхательные устройства, исключающие проникновение атмосферного воздуха и обеспечивающие постоянное давление газов. Воздух, попадающий в герметические башни с измельченной кормовой массой, неопасен, так как он быстро расходуется при дыхании растений, образующийся углекислый газ заполняет пустоты и предотвращает порчу корма. Если же хранилище сенажа не герметично, то углекислый газ улетучивается и на его место поступает воздух, что ведет к разогреванию, плесневению корма и другим нежелательным процессам.
При сенажировании питательные вещества кормовых культур сохраняются лучше, чем при сушке сена и силосовании. К тому же сенаж не кислый, как силос, а пресный и при низких температурах внешней среды не замерзает. По биологической полноценности сухого вещества и содержанию питательных веществ сенаж близок к исходному сырью. Поэтому в зимних рационах крупного рогатого скота и овец сенажом заменяют грубые и сочные корма.
Корнеплоды и клубнеплоды. К ним относят картофель, свеклу, турнепс, морковь, брюкву, земляную грушу (топинамбур) и др. Это легко перевариваемый, хорошо поедаемый корм. Ботву также используют как корм в свежем и силосованном виде.
В корнеплодах содержится значительное количество воды (70—90%), поэтому они относятся к сочным кормам.
Кормовые достоинства корнеплодов зависят от вида и сорта, почвы, агротехники, продолжительности и качества хранения, подготовки и способа скармливания.
Картофель по питательности превосходит все корне- и клубнеплоды. Он содержит 25% сухого вещества, богат витаминами, но беден минеральными веществами. Картофель имеет большое значение при кормлении свиней.
Свекла кормовая содержит в среднем 12% сухого вещества, состоящего в основном из углеводов. Свекла — ценный корм для молочных коров. Она улучшает вкусовые качества рациона. В дневном рационе коров свекла может составлять до 30—35 кг.
Турнепс обычно скармливают молочным коровам. В нем немного протеина (1,2%), жира (0,2%), минеральных веществ. Он имеет специфический горьковатый запах. Дают его коровам по 20—25 кг, а при откорме взрослых животных — 50—60 кг.
Брюква содержит 11 —12% сухого вещества. Желтые сорта брюквы в кормовом отношении лучше белых. Скармливают скоту по 25 — 30 кг, животным на откорме — 40 — 50 кг на голову в сутки. Пропаренную брюкву хорошо поедают свиньи.
Морковь богата каротином. Кормовые сорта содержат 12— 13% сухого вещества. Коровам дают до 25 кг сырой моркови в сутки.
Зерновые корма (зерно злаковых, бобовых и масличных культур) делят на корма, богатые углеводами (зерна злаковых) и белками (зерна бобовых). Масличные культуры содержат и те и другие вещества в достаточном количестве. Зерновые корма имеют высокую питательную ценность и значительно отличаются от других кормов по содержанию протеина, минеральных веществ и витаминов. Они повышают питательную ценность Рационов.
Зернобобовые особенно ценны при выращивании молодняка и кормлении молочных коров. В них больше, чем в злаковых, содержится белка, кальция, фосфора, что имеет немаловажное значение при выращивании молодняка.
Отходы промышленности. К отходам промышленности относят остатки различных производств — свеклосахарного (меласса, жом, патока), мукомольного, крупяного, маслобойного (шрот, жмых), крахмального (картофельная шпа), бродильного (карда, пивная дробина, солодовые ростки).
Мелассу скармливают в смеси с концентрированными и грубыми кормами. Она улучшает их вкусовые качества, служит источником сахара, который необходим для развития микрофлоры рубца жвачных животных.
Свекловичный жом — дешевый корм. Он хорошо усваивается животными. Свежий жом содержит 93 — 95% воды и 6—7% сухого вещества. Жом беден протеином, фосфором, натрием и витаминами. Поэтому при скармливании его в рационы животных добавляют белковые и минеральные подкормки.
Продукты переработки зерна (отруби, побочные продукты мукомольных предприятий) содержат частицы оболочек и зарог дышей зерна с примесью муки. Питательная ценность отрубей зависит от содержания в них мучнистых частиц. Наиболее ценны в кормовом отношении пшеничные и ржаные отруби.
Жмыхи и шроты являются ценными кормовыми продуктами, получаемыми при переработке семян масличных культур. По общей питательности они приравниваются к семенам зерновых культур, но значительно превосходят их по содержанию белка. Они богаты витаминами и минеральными веществами.
Комбикорма — сплошная однородная смесь различных кормовых средств и микродобавок, вырабатываемая по научно обоснованным рецептам и обеспечивающая полноценное кормление животных. Сегодня целые заводы заняты производством комбикормов для всех видов животных и птицы.
В чем же ценность этих кормов? Прежде всего в их сбалансированности. Ну, скажем, очень хороший корм — фуражное зерно. Но если даже в рационы включить не один, а два или три сорта зерна (то есть комбинировать), то такая смесь, хотя и из ценных фуражных культур, оказывается, только на четверть может удовлетворить потребность организма животных в белке. Значит, в рацион комбикормов нужно вводить побольше разных кормовых средств.
Полноценные комбикорма включают до двадцати кормовых компонентов, минеральных и витаминных добавок. Их можно по-разному подобрать из 230 кормовых средств, которыми располагает теперь комбикормовое производство. Число возможных комбинаций очень большое. Для того чтобы подобрать самые рациональные комбинации кормовых средств, специалистам по кормлению приходится обращаться к помощи компьютеров. Сбалансировать корм — значит подобрать в нем сочетания в нужных пропорциях нужных кормов.
Комбикормам уделяют столь много внимания и еще из-за одного существенного обстоятельства. Ни в одной из кормовых культур нет полного набора всех необходимых организму животного питательных веществ. Вот и приходится комбинировать.
Корма для сельскохозяйственных животных
Корма для сельскохозяйственных животных.
Усваивая корма, сельскохозяйственные животные получают необходимые им энергию и питательные вещества. Состоят корма из воды и сухого вещества. Сухое вещество содержит белки, углеводы, жиры, витамины и другие соединения; из минеральных веществ — кальций, фосфор, калий, натрий, магний, железо, серу и другие элементы.
В небольших количествах в кормах есть микроэлементы — бор, молибден, медь, марганец, цинк, бром, йод. Минеральные вещества животное должно получать с кормом постоянно. Только при этом условии в его организме будет нормально протекать обмен веществ и энергии, образование костной и других тканей. Много минеральных веществ выделяется с молоком, мясом.
При недостатке минеральных веществ животные болеют; меньше дают молока, мяса, больше расходуют кормов на их образование, хуже размножаются. Потребность в белке должна удовлетворяться полностью. Заменить его другими питательными веществами нельзя. Белок служит строительным материалом. Он входит в состав всех органов и тканей организма животного. Все жизненные процессы связаны с белковым обменом. Но не все корма одинаково богаты белком. Много его в зерне и зеленой массе бобовых растений, в жмыхах и шротах (продукция, остающаяся после того, как из семян масличных культур извлекают масло). Белки бывают полноценными и неполноценными в зависимости от содержания в них незаменимых аминокислот: лизина, триптофана, лейцина и др. Эти аминокислоты не создаются в организме животных и обязательно должны поступать с кормами. Если какой-либо аминокислоты нет или ее мало в организме, в нем не может быть построен тот или иной белок, животное худеет и умирает.
Жиры в кормах для сельскохозяйственных животных.
Жиров в растительных кормах немного. Богаче всего ими семена масличных растений.
Жиры принимают участие в обмене веществ и являются источником энергии. Из углеводов особенно важны сахара и крахмал. Из углеводов в организме животного образуются жиры, гликоген, сахар крови. Они служат источником тепловой энергии и энергии, которая затрачивается при движении и работе. Богаты сахарами трава, зеленая масса кукурузы, сорго, кормовые корнеплоды, бахчевые культуры. Крахмала много в зерне злаков, картофеле, в стеблях же и листьях растений его мало.
Витамины в кормах для сельскохозяйственных животных.
Больше всего витаминов в зеленых кормах. Корма бывают растительного и животного происхождения и минеральные. В группу растительных входят зеленые, сочные и грубые корма, сенаж, зерно, отходы растениеводства и пищевой промышленности. Зеленые корма -трава сенокосов и пастбищ, зеленая масса полевых культур, ботва корнеплодов и др. Молодая трава содержит все необходимые для животных питательные вещества, минеральные соли и витамины. Она хорошо переваривается и благотворно влияет на организм животного, обеспечивает его высокую продуктивность. Грубые корма — сено, солома, мякина, стержни початков кукурузы — содержат много клетчатки и необходимы жвачным животным для нормального пищеварения. Хорошее сено — один из основных видов корма зимой.
Виды кормов для сельскохозяйственных животных.
Сочные корма содержат много воды и мало сухого вещества. К ним относятся корнеплоды (сахарная, полусахарная и кормовая свекла, брюква, морковь, турнепс), клубнеплоды (картофель), кормовой арбуз, кабачки, тыква, силос.
Зерновые корма — зерно овса, ячменя, кукурузы, гороха, сои, люпина, кормовых бобов и др. Из кормовых отходов наиболее ценны отруби, мучная пыль, жмыхи, шроты, жом и меласса (отходы сахароварения), барда, пивные дрожжи (отходы пивоваренной промышленности).
Корма делятся на объемистые и концентрированные.
В 1 кг объемистых кормов не более 0,5 кг переваримых питательных веществ, что приравнивается к 0,65 кормовой единицы.
К объемистым кормам относятся сочные и грубые корма, отходы крахмального, свеклосахарного, бродильного производства. Концентрированные корма — это растительные корма, в 1 кг которых больше 0,5 кг питательных веществ и больше 0,65 кормовой единицы. К ней относятся зерно, его отходы.
Животные корма — молоко, снятое молоко (обрат), отходы молочной промышленности, мясокомбинатов и рыбной промышленности.
Они содержат полноценный белок, все минеральные вещества, витамины, отличаются хорошей переваримостью.
Комбикорма — смеси, приготовленные из разных кормов. Полнорационные комбикорма содержат все элементы, необходимые животным. Пищевые отходы идут главным образом на откорм свиней. 4—5 кг отходов равны по питательности 1 кормовой единице, или 1 кг овса. Минеральные корма — поваренная соль, мел, известняк, ракушки, костная мука, фосфорин, обесфторенные фосфаты, карбамид (мочевина).
Что такое кормовая единица.
Для правильной оценки кормов, сравнения одного их вида с другим в 1922 г. в нашей стране была введена советская кормовая единица. Она равна по питательности 1 кг овса среднего качества. Корм считается полноценным, когда в 1 кормовой единице его содержится 110 г. переваримого протеина.
При помощи кормовой единицы рассчитывают нормы кормления животных, расхода кормов. Сейчас кормовая единица заменяется энергетическим эквивалентом — корма будут оценивать по количеству энергии, выделяемой при их усвоении в организме животного. Та или иная культура может давать много свежего корма, но если измерить урожай в кормовых единицах, окажется, что выращивать ее менее выгодно, чем культуру, которая дает меньше массы, но больше кормовых единиц.
От чего зависит питательная ценность кормов.
Питательная ценность кормовых культур изменяется в зависимости от возраста растений, удобрений, почвы, орошения. Чем старше растение, тем больше в нем клетчатки и меньше белка и витаминов. От азотных удобрений повышается не только урожайность растений, но и содержание в корме белка, других питательных веществ. Очень важно определить время, когда надо убрать растения, чтобы корм был высокопитательным. Это бывает в тот период, когда бобовые зацветают, а хлеба колосятся.
Чтобы получить хороший корм, надо его заготовить вовремя и правильно хранить. Если растения скашивают поздно и убирают сено в плохую погоду, оно по питательности мало чем отличается от соломы. При неправильном хранении картофель и корнеплоды теряют много крахмала, сахара, белка, и поэтому кормовая ценность их сильно снижается.
Готовые корма для сельскохозяйственных животных
Корм хорошо переваривается и усваивается только тогда, когда он приготовлен с учетом особенности пищеварения животных. Поэтому неизменной заботой в животноводстве является правильное приготовление кормов в рационах.
Разнообразное «меню». Кормам перед закладкой в кормушки надо придать определенную форму, сделать их привлекательными по внешнему виду, питательным, т. е. полноценным, «блюдом». Что такое биологически полноценные корма, мы знаем — это те, которые содержат в нужном количестве и определенном соотношении все необходимые питательные вещества.
В подборе этого «благоприятного соотношения» и заключается основной принцип составления рационов. При составлении «меню» для животных учитывают типы и нормы кормления. Они утверждены для всех видов животных.
Например, в скотоводстве существуют такие типы кормления: силосный, концентратный, силосно-концентратный, силосно-сенажно-концентратный, травяной и др. В свиноводстве пять типов кормления: концентратный, концентратно-картофельный, концентратно-корнеплодный, концентратно-силосный и на пищевых отходах. В овцеводстве и птицеводстве свои типы кормления.
В нормах кормления учтены потребности животных по тридцати элементам питания. Теперь давайте подытожим: элементов питания — тридцать, видов животных — несколько, типов кормления — много и неизмеримо больше — разновидностей кормов. Еще надо добавить: рационы бывают летние и зимние; у каждого вида животных есть свои так называемые половозрастные группы, т. е. в скотоводстве, например, надо кормить отдельно по своим рационам телят, телок, бычков, коров, быков, а в свиноводстве — хряков, свиноматок, поросят-сосунов, поросят-отъемышей, откармливаемых на убой свиней. В овцеводстве свои группы, в птицеводстве — свои.
Когда специалисты все это подробно проанализировали, то стало ясно, что для безошибочного учета всех сторон дела в кормлении животных не обойтись без использования компьютером.
Комбикорма «по-домашнему». Рассказ будет о том, как готовят комбикорма «по-домашнему», т. е. в колхозах и совхозах из собственного сырья. А от промышленности получают лишь белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД), для того чтобы дополнить ими комбикорма.
В некоторых крупных хозяйствах работают автоматизированные агрегаты типа ОКЦ (рис.), которые представляют собой заводы в миниатюре. С одной стороны загружают в агрегаты сырье (фуражное зерно, БВМД), а с другой выгружают готовый комбикорм. Это превращение сырья в продукцию производят дробилки зерна, дозаторы, смесители. Работают на подобном агрегате два-три человека. Дело это для людей, любящих технику, интересное.
Но не проще ли без всяких хлопот кормить животных цельным зерном? Проще. Но не лучше. Животные плохо усваивают недробленое зерно. А это равносильно его частичным потерям.
Для личных подсобных хозяйств выпускают небольшие зернодробилки. Использовать их в работе по силам и школьнику. Животные, прибавляя массу, как бы голосуют «за» дробленое зерно. Скажем, семья откармливает двух поросят. Ребята в такой семье могут с позволения родителей провести немного убыточный, но поучительный в домоводстве опыт: покормить какое-то время одного поросенка дробленым зерном, а второго — цельным. И первый станет расти гораздо быстрее.
Корма из кормоцеха. Приготовление кормов в кормоцехах — требование обязательное. Кормоцехи — это животноводческая «кухня». Она может быть и гигантской, в несколько этажей, кормоприготовительной фабрикой, как на крупном комплексе, и небольшим кормоцехом. На любой такой кухне есть машины. А где машины, там и операторы. И чего только, как только, в каких только видах и под какими «соусами» не готовят они для животных: корма сухие и жидкие, увлажненные и влажные, рассыпные и гранулированные, холодные и подогретые, силосованные и зеленые, пастообразные и… словом, всех и не перечислишь. Отсюда способы обработки и подготовки кормов разные: тепловой, биологический, механический, химический, комбинированный.
И операторам без соответствующих знаний невозможно выполнять правильную работу в кормоцехе. В частности, операторы знают, что сбалансированность рациона по всем питательным веществам достигается, как правило, применением различных добавок: премиксов (биологически активных веществ), белково-витаминно-минеральных (БВМД), стимулирующих препаратов (антибиотики, ферменты, гармоны), витаминов. Оператору должно быть хорошо известно, что наличие витаминов обязательно и в премиксах, и в БВМД, что премиксы вводят в кормовые смеси, как правило, на комбикормовых заводах, а БВМД вносят в комбикорма, приготавливаемые непосредственно в колхозах и совхозах.
Корм проходит в кормоцехах через «чрево» разнообразнейших машин и механизмов: моющих, режущих, дробящих, дозирующих, смешивающих и, наконец, подающих готовые кормосмеси в кормораздаточные средства. Без всех этих машин-«стряпух» не приготовить кормов для миллионов голов скота и птицы в стране. И понятно, почему для работы в механизированных и автоматизированных кормоцехах существует до 20 профессий операторов.
Степень механизации кормления животных зависит от формы кормов. Наиболее легко поддается механизации транспортировка, перемещение, раздача и т. д. кормов в виде брикетов, гранул. Значительно труднее — в виде рассыпных комбикормов. Даже сенаж и силос значительно легче поддаются механизации при скармливании, чем солома и сено.
Как показала практика, применение высококачественных, однородных по физическим и химическим свойствам кормосмесей, сбалансированных по содержанию основных видов питательных веществ, позволяет полностью механизировать и автоматизировать процесс раздачи кормов, а прямые затраты сократить на 30%.
Комбикорма оптом от производителя АгроВитЭкс
Компания агровитекс
ООО «АгроВитЭкс» является Российским производителем и разработчиком премиксов, комбикормов и функциональных кормовых добавок для всех видов сельскохозяйственных животных и птицы. Производственная и научно-техническая база компании сформирована выпускниками лучших сельскохозяйственных вузов России и Европы.
Основная цель — взаимовыгодное сотрудничество, направленное на достижение нашими клиентами максимальных производственно-экономических показателей. Это становится возможным благодаря комплексному подходу «АгроВитЭкс» в кормлении сельскохозяйственных животных — концепции «Кормоинжиниринга», которая разработана нашими специалистами для решения прикладных задач в производстве животноводческой продукции.
Кормоинжиниринг — это комплексная система, которая включает в себя полный анализ состояния кормовой базы хозяйства, качество кормов и рационов, выявления основных проблем кормления, снижающих эффективность производства — и последующую корректировку рационов в соответствии с конкретными задачами: это и увеличение производства молока, мяса, яиц, и продуктивное долголетие, и воспроизводство стада, и профилактика алиментарных болезней. Когда эффективность производства важна на всех этапах, услуги кормоинжиниринга становятся жизненно необходимыми каждому животноводческому хозяйству.
Наша идеология:
- Профессионализм как основа развития
- Мобильность как основа удобства
- Партнерство как основа взаимодействия
- Точность технических решений
- Ответственность в работе
Выбирая сотрудничество с компанией «АгроВитЭкс», Вы выбираете стабильность, качество и эффективность.
Подход нашей компании к работе отличает ориентированность на экономический результат каждого нашего партнера.
Кормовые добавки для сельскохозяйственных животных и птиц
На странице представлен список кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и птиц
Как выбрать кормовые добавки и премиксы для сельскохозяйственных животных?
С возрождением отечественного животноводства и птицеводства производство кормовых добавок для животных в России расширяется и совершенствуется. Чем больше предложений появляется на рынке, тем сложнее становится выбор. Вопросы традиционны: подороже или подешевле, отечественные или импортные добавки в корма для животных приобретать, брать известный бренд или новые марки?
С чего начать выбор кормовых добавок?
Для начала изучите всю доступную информацию о производителе, составе и качестве необходимых животным премиксов. Её можно найти в специальной литературе, интернете, получить у опытных фермеров и зоотехников, давно применяющих кормовые добавки.
Выбирайте известного производителя кормовых добавок!
Опыт кормления домашних животных на личном подворье подсказывает, что опасно экономить на кормах и доверять здоровье питомцев обладателям малоизвестных брендов. Покупать кормовые добавки для сельскохозяйственных животных и птиц у компании с репутацией, отлаженным производством, санитарным и технологическим контролем качества – надёжнее.
Фермерам, отдающим предпочтение качественным импортным добавкам, нужно обратить внимание на возможность нерегулярных поставок, роста стоимости товара ввиду нестабильного валютного рынка и подумать о сохранении рентабельности собственного хозяйства. Стоит подстраховаться и подобрать надёжного отечественного производителя кормовых добавок для сельскохозяйственных животных.
Обязательно проверяйте сертификаты качества кормовых добавок!
Для собственной безопасности стоить проверить декларации и сертификаты соответствия качеству – у производителя и документы официального дилера – у продавца. Ведь для получения сертификата или декларации корма и добавки проходят серьёзные лабораторные испытания. Кормовые добавки и корма для животных от компании «МИРАГРО» сбалансированы по составу, испытаны и сертифицированы. Компания осуществляет оптовые поставки по всей России и странам ЕАЭС, предлагая выгодные условия покупателям.
Купить оптом кормовые добавки в «МИРАГРО» – выгодно.
В настоящий момент у оптово-торговых компаний, сетевых продавцов и розничных магазинов есть прекрасная возможность закупать кормовые добавки на прозрачных и честных условиях.
предприятий по кормлению животных (AFO) | Национальная система ликвидации сбросов загрязнителей (NPDES)
Операции по кормлению животных (AFO) — это сельскохозяйственные операции, при которых животные содержатся и выращиваются в закрытых помещениях. AFO — это участок или объект (кроме предприятия по производству водных животных), где выполняются следующие условия:
- животных содержались, находятся или будут содержаться в стойлах или помещениях, кормиться или содержаться в общей сложности 45 дней или более в течение любого 12-месячного периода, и
- культур, растительности, кормов или послеуборочных остатков не поддерживаются в нормальный вегетационный период на любой части участка или объекта.
AFO, которые соответствуют нормативному определению операции по концентрированному кормлению животных (CAFO), регулируются в рамках разрешительной программы NPDES. Программа NPDES регулирует сброс загрязняющих веществ из точечных источников в воды Соединенных Штатов. CAFO являются точечными источниками, как определено в CWA [Раздел 502 (14)] (PDF) (3 стр., 132 КБ, О PDF). Чтобы считаться CAFO, объект должен сначала быть определен как AFO и соответствовать критериям, установленным в правилах CAFO.
AFO и экологические аспекты
Навоз и сточные воды от AFO могут вносить в окружающую среду такие загрязнители, как азот и фосфор, органические вещества, отложения, патогены, гормоны и антибиотики.
Для получения подробной информации об экологических соображениях, связанных с животноводством, см .:
Ссылки на другие ресурсы
Справочник сельскохозяйственных ресурсов Агентства по охране окружающей среды — Национальный центр сельского хозяйства Агентства по сельскому хозяйству собирает информацию, связанную с сельским хозяйством, со всего Агентства по охране окружающей среды.
Федеральный консультативный комитет фермерских хозяйств, ранчо и сельских сообществ (FRRCC) — EPA учредило FRCCC в 2008 году для предоставления независимой политической консультации, информации и рекомендаций администратору EPA по ряду экологических вопросов и политик, важных для сельского хозяйства и сельских районов сообщества.
Сельское хозяйство: изменение климата — Информация об изменении климата, связанном с сельским хозяйством.
Начало страницы
Безопасность и качество пищевых продуктов: корма для животных
Производство пищевых продуктов — это сложный процесс, конечной целью которого является пищевая промышленность и регулирующие органы по безопасности пищевых продуктов, чтобы гарантировать, что пища, поступающая к потребителю, является безопасной и полезной. Пища, которая обычно считается безопасной, может стать небезопасной из-за возникновения опасностей во время производства, обработки, хранения, транспортировки или окончательной подготовки к употреблению.Для пищевых продуктов, полученных от животных, опасность может исходить из ряда этих и других источников, включая потребление животными загрязненных пищевых продуктов.
В последние годы общественное беспокойство по поводу безопасности пищевых продуктов животного происхождения усилилось из-за проблем, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE), загрязнением диоксинами, вспышками пищевых бактериальных инфекций, а также растущей озабоченностью по поводу остатков ветеринарных лекарств и противомикробных препаратов. устойчивость микроорганизмов.
Эти проблемы привлекли внимание к методам кормления в животноводческой отрасли и побудили к тщательному изучению проблем безопасности и качества пищевых продуктов, которые могут возникнуть в пищевых продуктах животного происхождения в результате использования кормов для животных, кормов и связанных с ними систем кормления.
Корма для животных или фураж могут быть источником ряда инфекций сельскохозяйственных животных, которые могут привести к заболеваниям человека. К ним относятся Salmonella enterica , Toxoplasma gondii и Trichinella spiralis .Загрязнение кормов для животных микотоксинами может приводить к появлению продуктов животного происхождения, содержащих эти химические соединения. Пестициды, сельскохозяйственные и промышленные химикаты, тяжелые металлы и радионуклиды могут загрязнять корма и корма для животных, а также могут приводить к загрязнению пищевых продуктов животного происхождения.
Благодаря использованию соответствующей технологии, применению надлежащей производственной практики (GMP) и осторожному обращению с кормами существуют средства, позволяющие минимизировать загрязнение кормов для животных и связанные с этим риски, связанные с безопасностью и качеством пищевых продуктов.
сельскохозяйственные науки | Определение, история, дисциплины и важность
Сельскохозяйственные науки , науки о производстве и переработке пищевых продуктов и волокна. Они включают в себя технологии обработки почвы, выращивания и сбора урожая, животноводства и обработки продуктов растительного и животного происхождения для потребления и использования человеком.
сельскохозяйственные наукиУченый-агроном регистрирует рост кукурузы.
Скотт Бауэр, Служба сельскохозяйственных исследований / U.S. Министерство сельского хозяйства (номер изображения K8297-1)Пища — это самая основная потребность человека. Одомашнивание и выращивание растений и животных, начавшееся более 11 500 лет назад, было направлено на удовлетворение этой потребности, и тогда, как и сейчас, эти виды деятельности также соответствовали безжалостному стремлению человека понять и контролировать биосферу Земли. За последние полтора столетия многие мировые политические лидеры признали то, что сделал Джавахарлал Неру в Индии: «большинство вещей, кроме сельского хозяйства, могут подождать.«Научные методы широко применялись, и результаты произвели революцию в сельскохозяйственном производстве. В условиях донаучного земледелия, в хороший урожайный год, шесть человек могут произвести едва достаточно еды для себя и четырех других. Передовые технологии позволили одному фермеру в Соединенных Штатах, например, производить продукты питания для более чем 100 человек. Фермер получил возможность повысить урожайность с акра и с одного животного; снизить потери от болезней, вредителей и порчи; и увеличить чистое производство за счет улучшенных методов обработки.
До 1930-х годов преимущества сельскохозяйственных исследований в основном были связаны с изобретениями, экономящими труд, такими как хлопкоочиститель. Однако, как только потенциал урожайности основных экономических культур был увеличен за счет сельскохозяйственных исследований, урожайность сельскохозяйственных культур на акр резко увеличилась. В период с 1940 по 1980 год в Соединенных Штатах, например, урожайность кукурузы с гектара утроилась, пшеницы и сои — вдвое, а производительность фермы за час сельскохозяйственной работы увеличилась почти в 10 раз, поскольку труд заменялся капиталом.Новые методы консервирования продуктов питания позволили транспортировать их на большие расстояния, что, в свою очередь, облегчило адаптацию к местам производства и потребления, что дополнительно повысило эффективность производства.
С глобальной точки зрения, международный поток сельскохозяйственных технологий позволяет повысить производительность сельского хозяйства как в развитых, так и в развивающихся странах. Например, с 1965 по 1985 год мировая торговля зерном увеличилась втрое, как и чистый экспорт из Соединенных Штатов.В 1995 году общая стоимость сельскохозяйственного экспорта США превысила 56 миллиардов долларов, а к 2017 году он увеличился до 138 миллиардов долларов, что сделало сельское хозяйство США в значительной степени зависимым от международных рынков. Точно так же Китай является одновременно крупным импортером и экспортером сельскохозяйственной продукции и важным двигателем мирового растениеводства.
Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской. Подпишитесь сегодняИстория
Ранние знания о сельском хозяйстве представляли собой совокупность опыта, устно переданного от фермера к фермеру.Некоторые из этих древних преданий были сохранены в религиозных заповедях, но традиционные науки редко имели дело с предметом, который, казалось бы, считался столь банальным. Хотя в средние века о сельском хозяйстве было написано много, сельскохозяйственные науки тогда не заняли места в академической структуре. В конце концов, в Центральной Европе началось движение по обучению фермеров в специальных академиях, самая ранняя из которых была основана в Кестхей, Венгрия, в 1796 году. Однако студентов по-прежнему учили только опыту фермеров.
Вклад Либиха
Научный подход был открыт в 1840 году Юстусом фон Либихом из Дармштадта, Германия. Его классическая работа « Die Organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agrikulturchemie und Physiologie » (1840; «Органическая химия в ее применении в сельском хозяйстве и физиологии» ) положила начало систематическому развитию сельскохозяйственных наук. В Европе вскоре возникла система сельскохозяйственного образования, включающая среднее и послесреднее образование.Старые центры эмпирического обучения были заменены сельскохозяйственными школами по всей Европе и Северной Америке. Под постоянным влиянием Либиха академическое сельское хозяйство сосредоточилось на естественных науках.
Юстус фон Либих, фотография Ф. Ханфштенгля, 1868 г.
Предоставлено Gesellschaft Liebig-Museum, Гиссен, ГерманияСельскохозяйственное образование и исследования в США
Сельскохозяйственные колледжи появились в США во второй половине XIX века.В 1862 г. Авраам Линкольн подписал Закон Моррилла, в соответствии с которым Конгресс предоставил каждому штату 30 000 акров (12 141 гектар) земли для каждого представителя и сенатора «для наделения, поддержки и содержания как минимум одного колледжа, в котором будет находиться ведущий объект, — не исключая других. научные и классические исследования, в том числе военная тактика, — для преподавания дисциплин, связанных с сельским хозяйством и механическими искусствами ». Таким образом, была подготовлена почва для чрезвычайно успешной системы предоставления земли сельскохозяйственному образованию и исследованиям в Соединенных Штатах.В том же году Айова стала первым штатом, принявшим положения закона, и все остальные штаты последовали его примеру. Теперь сельскохозяйственные колледжи, предоставляющие землю, предлагают программы обучения, ведущие к получению степени бакалавра и последипломного образования в различных сельскохозяйственных науках. Эти учреждения послужили образцом для колледжей, созданных во многих странах.
В 1887 году Конгресс принял Акт Хетча, который предусматривал необходимые фундаментальные и прикладные сельскохозяйственные исследования, которые должны проводиться государственными сельскохозяйственными колледжами в сотрудничестве с U.S. Министерство сельского хозяйства (USDA). В период с 1875 по 1885 год в 16 штатах были созданы сельскохозяйственные экспериментальные станции, а сейчас они существуют во всех 50 штатах. Эти станции вместе с исследовательскими центрами Министерства сельского хозяйства США по всей стране составляют сеть скоординированных исследовательских центров в области сельскохозяйственных наук. Однако чуть больше половины сельскохозяйственных исследований в Соединенных Штатах проводится частным сектором.
В 1914 году Конгресс принял Закон Смита – Левера, предусматривающий, среди прочего, обучение фермеров более совершенным методам ведения сельского хозяйства.Таким образом, была создана служба распространения сельскохозяйственных знаний, признанная сегодня выдающимся примером профессионального образования взрослых.
Спрос на обучение сельскому хозяйству на уровне средней школы вырос примерно в начале 20 века. Некоторые частные сельскохозяйственные школы уже были основаны на востоке Соединенных Штатов, и к 1916 году сельское хозяйство преподавалось в более чем 3000 средних школах. Федеральные программы профессионального сельскохозяйственного образования начались с принятия Закона о профессиональном образовании Смита – Хьюза в 1917 году.После принятия Закона о профессиональном образовании 1963 года дальнейшее расширение сельскохозяйственного образования произошло в профессиональных школах и на курсах, предлагаемых в младших и старших колледжах. В начале 21 века Министерство сельского хозяйства США выдавало ряд грантов на продвижение сельскохозяйственного образования на всех уровнях обучения, и многие крупные университеты, как частные, так и государственные, продолжали предлагать программы по сельскохозяйственным наукам. В других странах, особенно в развивающихся странах, которые в значительной степени зависят от сельского хозяйства, сельскохозяйственное образование было расширено благодаря усилиям как государственных структур, так и некоммерческих организаций.
Герхардт Преушен Джордж Ф. Экстром Джон Р. Кэмпбелл Стэнли Эван КертисЖивотноводство | Канадская энциклопедия
Животноводство — это практика разведения животных для производства продуктов животноводства и в рекреационных целях. Этот скот кормят зерном около трех месяцев, готовясь к убою. Их содержат в отдельных загонах, чтобы разделить скот по размеру, владению и полу. Изображение: Сельское хозяйство Канады.Животноводство — это практика разведения животных для производства продуктов животноводства и в рекреационных целях.Хотя в Канаде по-прежнему существует много смешанных ферм, на которых животные являются лишь одним из компонентов общего сельскохозяйственного производства и дохода, большая часть основных пищевых животных в Канаде (молочные коровы, мясной скот, свиньи, домашняя птица и овцы) в настоящее время выращиваются на специализированных, отдельных видовые фермы и помещены в замкнутые системы кормления значительную часть своей жизни. Помимо относительно высокого внутреннего потребления мяса на душу населения в Канаде, страна также постоянно входит в десятку крупнейших мировых экспортеров говядины и продуктов из свинины.
Достижения в области генетики и питания
Изменения в животноводстве впечатляют. С появлением генетически обоснованных методов разведения в конце 18 века и исследований питания, посвященных влиянию диеты на рост животных, технологические изменения в животноводстве значительно увеличили как средний размер сельскохозяйственных животных, так и их продуктивность. Например, коровы голштинской породы (составляющие более 90 процентов молочного стада Канады) за последние 50 лет увеличили производство молока более чем вдвое.Большинство цыплят-бройлеров достигают рыночного веса в возрасте примерно 38 дней в Канаде, что в четыре раза тяжелее, чем цыплята-бройлеры того же возраста в 1957 году.
Канадские ассоциации породы (которые ведут реестр или «племенную книгу» чистопородных животных и устанавливают стандарты внешнего вида породы) датируются 1884 годом с момента основания того, что сейчас называется Голштинской Канадой. В 1900 году федеральное законодательство установило общенациональный стандарт племенных записей, давший ассоциациям пород исключительное право регистрировать чистопородных животных.Чистые породы, такие как крупный рогатый скот герефордской породы, суффолкские овцы, йоркширские свиньи и куры-несушки леггорна, были улучшены путем селекции, и их часто скрещивают с другими породами, чтобы получить выгоду от «гибридной силы», сочетающей лучшие черты двух или более пород. Разведение коров и овец, пасущихся на обширных пастбищах, обычно предоставляется быкам и баранам, которые вносят важный вклад в генетику стада; действительно, владельцы ранчо любят говорить, что «бык — половина стада». Однако разведение замкнутых животных, таких как дойные коровы, свиноматки и инкубаторные кур, обычно осуществляется искусственно с использованием спермы, собранной у самцов, отобранных для привнесения определенных репродуктивных или ростовых признаков в стадо или стадо.
Системы животноводства
До Второй мировой войны большинство канадских ферм были небольшими по размеру и включали широкую и разнообразную смесь зерновых, специальных культур, молочного и мясного скота, свиней и птицы. Однако, следуя тенденциям, впервые установленным в Соединенных Штатах и северо-западной Европе после Второй мировой войны, большинство пищевых животных в Канаде в настоящее время выращивается крупными производителями, специализирующимися на одном виде и фазе процесса животноводства.Например, инкубаторы для цыплят обычно отделены как по владению, так и по местонахождению от птицеводов, выращивающих цыплят до убойного веса. Куры-несушки содержатся отдельно от мясных цыплят, а производство инкубационных яиц полностью отделено от производства столовых яиц. Операции по разведению коров и телят, которые специализируются на выпасе и разведении коров, а также на выращивании телят до отъема, обычно отделены от партий кормов, которые скармливают крупному рогатому скоту зерно для подготовки его к убою. Напротив, свиноводство в Канаде имеет множество различных производственных систем.Некоторые производители специализируются на выращивании, воспроизводстве и производстве 10-недельных свиней-отъемышей, в то время как другие, имеющие доступ к большим запасам зерна, концентрируются на откорме свиней до рыночного веса. Тем не менее, все большая часть канадских свиней выращивается в полностью интегрированных стойлах «от опороса до откорма», в которых свиньи рождаются, отнимаются от груди, кормятся и доводятся до убойного веса в едином, тщательно контролируемом и экологически безопасном помещении. Свиньи особенно уязвимы к инфекционным заболеваниям — одна из причин, по которой свинарники тщательно спроектированы и контролируются, чтобы свести к минимуму воздействие внешних источников инфекции.( См. Также Свиноводство; Молочное животноводство; Птицеводство; Разведение мясного скота.)
Продовольствие
В то время как лошади и жвачные животные (например, крупный рогатый скот, овцы и козы) получают значительную часть своего корма от выпаса на стоячей траве и высушенном на солнце сене, кормовые животные, выращиваемые в условиях ограниченного кормления, получают рацион, тщательно составленный для максимального увеличения производство мяса, молока или яиц по самой низкой цене. Немногие свиньи сейчас питаются отходами человеческой пищи, а крупный рогатый скот редко когда-либо выращивают на диете, состоящей только из трав.Кормовые зерна, такие как ячмень и кукуруза, соевые бобы, силос и кормовые культуры, такие как люцерна, как правило, выращиваются на ферме, но в некоторой степени все они дополняются коммерческими пищевыми добавками или промышленными побочными продуктами для смешивания рациона, который тщательно планируется. максимизировать рост на каждом этапе жизни и, в случае разведения животных, способствовать развитию здорового потомства. Противомикробные препараты (включая антибиотики) могут быть включены в кормовой рацион в качестве меры профилактики заболевания или их можно вводить в виде инъекций, обычно для лечения бактериального заболевания.
Болезнь
Потенциал быстрого распространения болезней животных был впервые признан в 19 веке, когда растущие объемы скота, перевозимого железнодорожным и морским транспортом, увеличили вероятность вспышек эпизоотических заболеваний (т. Е. Болезни распространяются между одним и тем же типом животных одновременно) такие как афтоза (болезнь копыт и ротовой полости), сибирская язва и бруцеллез. Риск передачи инфекционных заболеваний повышается при концентрированном кормлении животных, и вакцинация против многих из этих болезней является в Канаде обычным делом.Принимаются меры для введения вакцины задолго до убоя и потребления людьми. В последние годы возможность болезней животных заразить людей стала предметом озабоченности государственной политики. Лучшим примером этого является открытие губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE) в 2003 году, в результате чего на экспорт канадского скота и говядины на протяжении более года налагалось эмбарго со стороны большинства торговых партнеров Канады.
Искусственные гормоны
Искусственные гормоны роста используются большинством производителей мясного скота в Канаде и США для увеличения дневной нормы прироста и надоя нежирного мяса.Эти гормоны запрещены в Европейском Союзе. Европейцы оправдывают запрет на искусственные гормоны тем, что пока невозможно с уверенностью определить отсутствие рисков для здоровья, в то время как североамериканские регулирующие органы считают, что безопасность говядины, произведенной с использованием искусственных гормонов, была установлена научным консенсусом и весом доказательства. Тем не менее, некоторые канадские потребители призывают к говядине, не содержащей искусственных гормонов, и все большее число производителей органического мясного скота готовы удовлетворить это предпочтение потребителей мясом, сертифицированным без искусственных гормонов.Синтетические гормоны роста обычно вводятся в виде гранул, имплантированных в ухо, часть животного, которая не попадает в пищевую цепь. Однако один из наиболее часто используемых гормонов, меленгестрола ацетат (MGA), вводят в качестве кормовой добавки убойным телкам. В Канаде, в отличие от США, искусственные гормоны используются только при производстве мясного скота. Искусственные гормоны не назначают дойным коровам или другим видам пищевых животных.
Маркетинг пищевых продуктов и животных
Маркетинг пищевых животных представляет собой отраслевую границу между животноводством и переработкой мяса, а каналы распределения сильно различаются от одного вида к другому.В провинциях Канады действуют маркетинговые советы, которые регулируют коммерческое производство и продажу рыночных свиней, мясных кур, индеек и жидкого молока. Старые молочные коровы (выбраковка), овцы, ягнята и козы, как правило, продаются на аукционных площадках или напрямую переработчикам мяса. Мясной скот продается напрямую упаковщикам, часто по «форвардным контрактам», в которых оператор партии кормов соглашается поставить определенное количество крупного рогатого скота с указанными характеристиками, такими как возраст, пол, порода и вес, по определенной цене за единицу живого веса. .Большинство производителей бройлеров имеют собственные инкубатории для яиц; таким образом, они полностью контролируют генетику цыплят, которых покупают у производителей. Кроме того, Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами наблюдает за предубойной инспекцией пищевых животных, поступающих на контролируемые федеральными органами предприятия.
Динамика потребления мяса и животноводства
В то время как потребление красного мяса и молочных продуктов в Канаде, Соединенных Штатах и большей части Западной Европы снижается с середины 1970-х годов, в глобальном масштабе потребители едят больше мяса на душу населения, чем когда-либо прежде.А поскольку население планеты само растет, в мире содержится больше домашних животных, чем раньше. По этим причинам животноводство растет во всем мире, особенно в Азии, где выращивают свиней, овец, коз и птицу.
Некоторые канадские потребители предпочитают не есть мясо животных, выращенных в условиях концентрированного кормления и переработанных на крупных мясокомбинатах. Таким образом, существует небольшая, но растущая рыночная ниша для мелких, ориентированных на местность производителей, которые могут поставлять пищевых животных, соответствующих стандартам, необходимым для продажи как натуральное или «сертифицированное органическое» мясо.Ряд относительно небольших производителей и связанных с ними переработчиков удостоверяют, что их мясо происходит от животных, которые находятся на свободном выгуле на органических пастбищах и никогда не подвергались воздействию искусственных гормонов или фармацевтических противомикробных препаратов. Другой нишевый мясной рынок, обслуживаемый животноводством, — это производство альтернативного или экзотического домашнего скота, пищевых животных, которые недавно были импортированы в Канаду из-за границы или одомашнены в Канаде. К таким животным, выращиваемым на фермах, относятся кролики, бизоны, ратиты (страус), копытные (олени) и широкий спектр диких птиц (например,г., фазан). ( См. Кролиководство.)
Прочие виды животноводства
Два типа животноводства резко контрастируют с другими формами животноводства на фермах: звероводство и пчеловодство (пчеловодство). В отличие от пищевых животных, пушные звери (в основном норка и лиса) являются плотоядными и питаются рационом животного происхождения (включая субпродукты мясных и рыбоперерабатывающих заводов, а также муку из инкубаторов). Зверофермы выращивают животных на шкуры, а не на мясо.После нескольких лет спада производство меховых шкурок, выращиваемых на фермах, более 75 процентов которых выращивается в атлантической Канаде, быстро растет, обслуживая динамично развивающиеся экспортные рынки, в основном в Китае и России. Пчелы добывают нектар в сельскохозяйственных регионах и, помимо меда, обеспечивают ценные услуги опыления окружающим фермам. Пчеловодство сосредоточено в Манитобе, Саскачеване и Альберте.
В ряде хозяйственных и развлекательных мероприятий задействованы различные виды сельскохозяйственных животных.В то время как лошади когда-то были неотъемлемой частью сельскохозяйственной жизни, чего не стало сегодня (в 1931 году у 80 процентов ферм были лошади, а в 2006 году это число упало до 24 процентов), они по-прежнему используются для различных целей. Сегодня лошадей можно содержать для отдыха, занятий спортом, производства фармацевтических продуктов или сельскохозяйственных работ. Кроме того, многие из этих лошадей в конечном итоге попадают на фермы, где их кормят, готовясь к убою. Канадская конина экспортируется, в основном, в Западную Европу и Японию.Наконец, множество других животных играют роль в сельскохозяйственной деятельности, однако их численность не фиксируется традиционными системами учета или переписи. Сторожевых животных, таких как собаки, ослы и ламы, обычно содержат для защиты стад и стада от хищников, в то время как кошек кормят и укрывают, чтобы обеспечить нетоксичную борьбу с грызунами, где бы ни хранятся зерновые культуры и корма для животных.
2. Животноводство, сельское хозяйство и животноводство | Выбросы в атмосферу от операций по кормлению животных: текущие знания, будущие потребности
(с 1995 по 1997-1998 маркетинговые годы), от 55 до 63 процентов U.S. Производство фуражного зерна в этот период (USDA, 2000a).
Кукуруза обеспечила 18,2 процента денежных поступлений от фермерских продаж сельскохозяйственных культур в период с 1994 по 1998 год (Министерство торговли США, 2000, таблица 1109). Сорго и ячмень добавили еще 2 процента денежных поступлений от сельскохозяйственной реализации сельскохозяйственных культур.
Сено потребляется скотом и составляет 3,8 процента денежных поступлений от фермерских продаж сельскохозяйственных культур за этот период.
Животноводство также является рынком или потребителем соевого шрота и других масличных шротов. На соевые бобы приходилось 14,7% денежных поступлений от фермерских продаж сельскохозяйственных культур в период с 1994 по 1998 год (Министерство торговли США, 2000, таблица 1109).
Приблизительно 37 процентов производства масличных семян в США потреблялось внутри страны в виде масличного шрота в период с 1994–1995 по 1997–1998 годы, в течение которых сбыт сельскохозяйственных культур (USDA, 1996b, 1997b, 1998, 1999a).
Таким образом, животноводство напрямую составляет почти половину денежных поступлений в США от сельскохозяйственных рынков и обеспечивает рынок для значительной части оставшейся части сельскохозяйственной продукции США.
Ведущие штаты по годовым поступлениям от животноводства и продукции в 1997 и 1998 годах в порядке убывания включают Техас (8,2 миллиарда долларов), Калифорнию, Небраску, Айову, Канзас, Северную Каролину, Висконсин, Миннесоту, Джорджию, Арканзас, Оклахому. , Колорадо и Пенсильвания (2 доллара.85 миллиардов).
Во многих штатах животноводство составляет более 65 процентов денежных поступлений от сельского хозяйства. Примеры включают Алабаму, Колорадо, Делавэр, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Оклахому, Пенсильванию, Юту, Вермонт, Западную Вирджинию и Вайоминг (Министерство торговли США, 2000, таблица 1113).
Животноводство является основой мясной, молочной и яичной промышленности. На мясные продукты приходится 49,8 процента всех рабочих мест в пищевой промышленности, не связанных с метро, и 1 из 16 рабочих мест в обрабатывающей промышленности в сельской местности (Drabenstott et al., 1999). Наконец, мясо, молочные продукты и яйца являются важными компонентами рациона США (Таблица 2-1).
ЭКОНОМИКА ЖИВОТНОВОДСТВА
Рассматриваемые здесь экономические характеристики животноводства включают рынки и цены, производственные затраты и структуру отрасли.
Рынки животноводства и продукции
Цены на скот и продукты определяются на конкурентных рынках.За исключением федеральных маркетинговых заказов на молочные продукты (описание программ маркетинга молока в США см. В Blayney and Manchester, 2001), рынки домашнего скота
кормят 9 миллиардов | National Geographic
Шаг первый: заморозить след сельского хозяйства
На протяжении большей части истории всякий раз, когда нам нужно было производить больше еды, мы просто вырубали леса или вспахивали луга, чтобы построить больше ферм. Мы уже очистили территорию размером примерно с Южную Америку для выращивания сельскохозяйственных культур.Чтобы разводить скот, мы захватили еще больше земли — площадь размером примерно с Африку. Следы сельского хозяйства привели к утрате целых экосистем по всему миру, включая прерии Северной Америки и атлантические леса Бразилии, а вырубка тропических лесов продолжается угрожающими темпами. Но мы больше не можем позволить себе увеличивать производство продуктов питания за счет расширения сельского хозяйства. Обмен тропических лесов на сельскохозяйственные угодья — одно из самых разрушительных действий, которые мы делаем для окружающей среды, и это редко делается для того, чтобы принести пользу 850 миллионам людей в мире, которые все еще голодают.Большая часть земель в тропиках, очищенных для ведения сельского хозяйства, не вносит большого вклада в обеспечение продовольственной безопасности мира, а вместо этого используется для выращивания крупного рогатого скота, соевых бобов для домашнего скота, древесины и пальмового масла. Предотвращение дальнейшей вырубки лесов должно быть главным приоритетом.
Шаг второй: выращивайте больше на фермах, которые у нас есть
Начиная с 1960-х годов «зеленая революция» повысила урожайность в Азии и Латинской Америке за счет использования лучших сортов сельскохозяйственных культур и большего количества удобрений, ирригации и техники, но с большими экологическими издержками.Теперь мир может обратить свое внимание на повышение урожайности на менее продуктивных сельскохозяйственных угодьях, особенно в Африке, Латинской Америке и Восточной Европе, где существует «разрыв в урожайности» между текущими уровнями производства и теми, которые возможны при улучшении методов ведения сельского хозяйства. Используя высокотехнологичные системы точного земледелия, а также подходы, заимствованные из органического земледелия, мы могли бы повысить урожайность в этих местах в несколько раз.
Шаг третий: более эффективное использование ресурсов
У нас уже есть способы добиться высоких урожаев, а также значительно снизить воздействие на окружающую среду традиционного земледелия.Зеленая революция основывалась на интенсивном и неустойчивом использовании воды и химических веществ на основе ископаемого топлива. Но коммерческое сельское хозяйство начало добиваться огромных успехов, находя инновационные способы более целенаправленного внесения удобрений и пестицидов с помощью компьютеризированных тракторов, оснащенных передовыми датчиками и GPS. Многие производители применяют индивидуальные смеси удобрений, адаптированные к их точным почвенным условиям, что помогает минимизировать сток химических веществ в близлежащие водоемы.
Органическое земледелие также может значительно сократить использование воды и химикатов — за счет использования покровных культур, мульчи и компоста для улучшения качества почвы, экономии воды и накопления питательных веществ.Многие фермеры также стали умнее относиться к воде, заменив неэффективные системы орошения более точными методами, такими как подземное капельное орошение. Достижения как в традиционном, так и в органическом земледелии могут дать нам больше «урожая на каплю» из нашей воды и питательных веществ.
Шаг четвертый: сменные диеты
Было бы намного легче накормить девять миллиардов человек к 2050 году, если бы больше урожая, который мы выращивали, попадало в человеческие желудки. Сегодня только 55 процентов калорий, потребляемых урожаем в мире, напрямую кормят людей; остальные скармливаются скоту (около 36 процентов) или превращаются в биотопливо и промышленные продукты (примерно 9 процентов).Хотя многие из нас потребляют мясо, молочные продукты и яйца животных, выращиваемых на откормочных площадках, только небольшая часть калорий, содержащихся в кормах, используемых для скота, попадает в мясо и молоко, которые мы потребляем. На каждые 100 калорий зерна, которые мы кормим животных, мы получаем только около 40 новых калорий молока, 22 калории яиц, 12 калорий из курицы, 10 из свинины или 3 калорий из говядины. Поиск более эффективных способов выращивания мяса и переход на менее мясные диеты — даже простой переход с зерновой говядины на мясо, такое как курица, свинина или говядина, выращенная на пастбищах, — может высвободить значительное количество продуктов питания во всем мире.Поскольку люди в развивающихся странах вряд ли будут есть меньше мяса в ближайшем будущем, учитывая их вновь обретенное процветание, мы можем сначала сосредоточить внимание на странах, которые уже придерживаются мясной диеты. Сокращение использования продовольственных культур для производства биотоплива также может иметь большое значение для повышения доступности продовольствия.
Мир требует большего
К 2050 году население мира, вероятно, увеличится более чем на 35 процентов.
Чтобы прокормить это население, необходимо удвоить производство сельскохозяйственных культур.
Почему? Производство должно будет намного опережать рост населения, поскольку развивающийся мир станет достаточно богатым, чтобы есть больше мяса.
Шаг пятый: сокращение отходов
По оценкам, 25 процентов мировых пищевых калорий и до 50 процентов от общего веса пищи теряются или расходуются впустую, прежде чем их можно будет употребить. В богатых странах большая часть этих отходов находится в домах, ресторанах или супермаркетах. В бедных странах продукты питания часто теряются между фермером и рынком из-за ненадежного хранения и транспортировки.Потребители в развитом мире могут сократить количество отходов, предприняв такие простые шаги, как подача меньших порций, употребление остатков и поощрение кафе, ресторанов и супермаркетов к разработке мер по сокращению отходов. Из всех вариантов повышения доступности продуктов питания борьба с отходами будет одним из наиболее эффективных.
Взятые вместе, эти пять шагов могут более чем удвоить мировые запасы продовольствия и резко снизить воздействие сельского хозяйства на окружающую среду во всем мире. Но это будет нелегко.Эти решения требуют серьезного изменения мышления. На протяжении большей части нашей истории мы были ослеплены чрезмерным императивом: больше, больше, больше в сельском хозяйстве — расчищать больше земли, выращивать больше сельскохозяйственных культур, использовать больше ресурсов. Нам необходимо найти баланс между производством большего количества продуктов питания и поддержанием планеты для будущих поколений.
Это поворотный момент, когда мы сталкиваемся с беспрецедентными вызовами продовольственной безопасности и сохранению нашей глобальной окружающей среды. Хорошая новость в том, что мы уже знаем, что нам нужно делать; нам просто нужно понять, как это сделать.Решение глобальных продовольственных проблем требует от всех нас более внимательного отношения к еде, которую кладем на свои тарелки. Нам необходимо установить связи между нашей едой и фермерами, которые ее выращивают, а также между нашей едой и землей, водосборными бассейнами и климатом, которые нас поддерживают. Когда мы ведем наши продуктовые тележки по проходам наших супермаркетов, наш выбор будет определять будущее.
Джонатан Фоли руководит Институтом окружающей среды Миннесотского университета. Портреты фермеров Джима Ричардсона — последняя из его работ, посвященных сельскому хозяйству.Подход Джорджа Стейнмеца к общей картине раскрывает пейзажи индустриальной еды.
Журнал благодарит Фонд Рокфеллера и членов Национального географического общества за их щедрую поддержку этой серии статей.
Все карты и графика: Вирджиния У. Мейсон и Джейсон Трит, сотрудники NGM. Мир требует большего, источник: Дэвид Тилман, Университет Миннесоты. След сельского хозяйства, источник: Роджер ЛеБ. Гук, Университет штата Мэн. Карты, источник: Global Landscapes Initiative, Институт окружающей среды, Университет Миннесоты.
.
Комментариев нет