Мангустин торговые автоматы: Вендинговые аппараты Мангустин для продажи игрушек в капсулах

Мангустин торговые автоматы: Вендинговые аппараты Мангустин для продажи игрушек в капсулах

Вендинговые автоматы «Мангустин» — Лев Костин

Результаты

Наш эксперимент стартовал в феврале 2019 года. Спустя 2 месяца мы заметили следующие изменения в работе автомата и поведении покупателей:

1. Ребята и девчата стали проводить возле автомата больше времени. Они пересматривали все видео с осьминогом. Те, кто еще не мог читать, просили мам или сестер прочитать субтитры и понять, о чем говорит осьминог.

2. У осьминога было несколько сценариев обращения к покупателю, что формировало определенные дружеские отношения между покупателем и автоматом.

3. В конце каждого ролика осьминог предлагал посмотреть еще что-нибудь, информируя о том, что пополнение автомата происходит раз в 2 недели по средам. Так дети узнавали, когда в автомате появятся новинки.

4. С помощью конфет в долгосрочной перспективе мы хотели выработать привычку у детей и взрослых, чтобы покупка капсулы с игрушкой это тот же киндер сюрприз,(игрушка + сладость).

5. Наши автоматы стали выделяться на фоне других мангустинов в городе. В них не было такой интерактивности.

Выводы

В первый месяц после интеграции осьминога продажи игрушек в штуках выросли на 17%. По окончанию второго месяца мы уже видели прирост к прошлому месяцу и надеялись, что тенденция сохранится.

Рост на уровне 15 % сохранился в течении 3 месяцев, но это не позволило выйти нашему бизнесу на прежний уровень прибыли. В итоге, осенью 2019 года мы продали автоматы.

За год работы с автоматами я получил ценный опыт и понимание того, как работает вендинговый бизнес. Работая с автоматами игрушек я оценивал возможность перейти на кофейные аппараты, но понял, что мест в торговых центрах под установку новых автоматов не так много. А в самых проходимых уже стоят конкуренты.

Необходимость установки онлайн-касс на каждый автомат в соответствии с законодательством окончательно поубавили желание это делать. С этих пор тема вендинга в моих бизнес-проектах закрыта.

19 марта — 20 ноября 2019 года

Франшиза вендингового автомата Мангустин — цена в 2021 году, отзывы

Описание франшизы

О франчайзере

Компания «Новые Вендинговые Технологии» начала свой путь в вендинге в 2003 году. За это время мы прошли путь от вендоров, работающих с механическими, игровыми автоматами до разработчиков и производителей электронного торгового автомата Мангустин.

В 2011 году мы вывели на рынок торговый автомат Мангустин, первый автомат, специализирующийся на продаже детских игрушек. С 2013 года начали серийное производство торговых автоматов.

В настоящее время мы занимаемся проектированием, производством и продажей торговых автоматов серии Мангустин. Осуществляем прямые поставки от производителей игрушек  к торговым автоматам. Нами запущена линия по производству капсул для упаковки товара.

Преимущества работы с нашей компанией:

• Перспективный вид бизнеса с низким порогом входа;
• Свободная ниша в вендинге, большой выбор мест для установки;
• Все необходимое для Вашего бизнеса Вы получаете в одном месте, без посредников и на самых выгодных условиях;
• Высокий уровень сервиса, всесторонняя помощь на всех этапах Вашего бизнеса;
• Надежный и опытный партнер.

В 2012 году ООО «Новые вендинговые технологии» запустили франчайзинговую кампанию, за пять лет работы вендинговый аппарат Мангустин появился в 100 городах России, нашими партнёрами развита сеть из более 2000 торговых автоматов. Несмотря на это, вендинг в нашей стране по-прежнему достаточно свободная ниша, по оценкам специалистов, рынок наполнен только на 10-15 %. Это означает, что именно сейчас отличное время для развития в этой сфере.

---

Условия покупки франшизы:

Вендинговые автоматы детских игрушек, сувениров, бижутерии Mangustin

	Инвестиции от:	239 000 ₽
	Инвестиции до:	4 580 000 ₽
	Срок окупаемости:	от 6 месяцев

За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда. На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

Торговый автомат Мангустин (для арендодателей)

ПРЕЗЕНТАЦИЯ
ТОРГОВОГО АВТОМАТА
МАНГУСТИН
ДЛЯ АРЕНДОДАТЕЛЕЙ

2. О БРЕНДЕ

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ ТОРГОВЫХ АВТОМАТОВ
ПО ПРОДАЖЕ ДЕТСКИХ ИГРУШЕК
Крупнейшая российская компания,
занимающаяся производством, установкой
и обслуживанием электронных торговых
автоматов по продаже детских игрушек.
Автоматы Мангустин представлены
во всех крупных городах России, и количество
установленных вендинг аппаратов
ежедневно растёт.
Мы занимаем лидирующие позиции
на отечественном вендинг-рынке и являемся
ответственным и выполняющим свои
обязательства партнёром.

3. В ЧЕМ ПЛЮСЫ АВТОМАТА?

Разные виды дизайна
автомата позволяют
устанавливать его
в любых помещениях
Автомат продаёт недорогие,
качественные игрушки,
ассортимент обновляющийся
Большой сенсорный
экран с рекламными
роликами игрушек
привлекает покупателей
Круглосуточная поддержка
покупателей, в автомате
просто и удобно
совершать покупки
Регулируемая подсветка,
с выбором оптимального
освещения именно
для Вашего объекта
Автомат создает дополнительный
поток клиентов, купив один раз,
к автомату возвращаются
и делают регулярные покупки

4.

НАШИ ИГРУШКИ Игрушки, продаваемые
в торговом автомате Мангустин,
развивают познавательные
и интеллектуальные
способности ребенка,
способствуют формированию
новых умений и навыков.
300 р.
Роборыбки
150 р.

Трансформеры
150 р.
Популярные
машины
Расширяя сеть торговых
автоматов Мангустин
по франшизе, мы способствуем
тому, что покупатели могут
приобретать интересные товары
в формате «рядом с домом».
100 р.
Космический
песок
600 р.
Интерактивные
игрушки
Процесс покупки
нравится детям!
60 р.
Персонажи
мультфильмов
250 р.
Мягкие
игрушки
Вендинг – новый способ
продаж игрушек.
100 р.
Прилипалы
350 р.
Шалтай
Болтай
50 р.
Крошка
Капитошка

5. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

800 мм
Автомат подключается
к розетке 220 В.
Потребление энергии
200 Вт/160Вт
(работа/ожидание)
Для работы автомата
необходим 1 м2 площади
780 мм
Антивандальный
корпус и стекло,
противоударный экран,
оснащен надёжными замками
1965 мм

6.

НАДЁЖНЫЙ ПАРТНЁР 12 ЛЕТ В ВЕНДИНГЕ
Компания с большим опытом установки,
обслуживания торговых автоматов.
Мы гарантируем стабильное выполнение
финансовых обязательств.
90 ГОРОДОВ ПРИСУТСТВИЯ
Быстроразвивающаяся сеть торговых
автоматов с головным офисом в Москве.
Мы хотим быть ближе к своим покупателям.
БОЛЕЕ 1 000 АВТОМАТОВ
Нашим клиентам нравится совершать покупки
в торговом автомате Мангустин, у нашей сети
более 10 000 000 продаж в год.
БОЛЕЕ 25 000 ЧЕЛОВЕК
ежедневно покупают игрушки в наших
автоматах! Нам есть чем порадовать
детей – ассортимент автомата постоянно
обновляется. Мы продаём только самые
лучшие и проверенные игрушки.

7. НАШИ ПАРТНЁРЫ

8. КОНТАКТЫ

Дмитрий
Телефон: 9089258503
E-mail: [email protected]
ПРЕДЛАГАЕМ УСТАНОВИТЬ ТОРГОВЫЙ АВТОМАТ
НА УСЛОВИЯХ АРЕНДЫ.
С нашей стороны гарантируем регулярную выплату
арендной платы, своевременное обслуживание
и наполнение торгового автомата.
НАДЕЕМСЯ НА ВЗАИМОВЫГОДНОЕ
СОТРУДНИЧЕСТВО!

Эксклюзивная Вендинг сеть из 12 аппаратов Мангустин в Спб в СПб

Прибыль

100 000 ₽/мес

Город

Санкт-Петербург

Окупаемость

29 мес.

Прибыль

100 000 ₽/мес

Обороты

350 000 ₽

Метро

По запросу

Расходы

250 000 ₽

Основная информация о бизнесе

Продаю сеть из 12ти аппаратов Мангустин, находящихся в топовых торговых центрах Санкт-Петербурга на самых проходимых местах (торговые центры застройщиков Адамант и FortGroup). Бизнес стабильно работает с октября 2016 года. Все автоматы на трехлетней гарантии производителя (хотя технические проблемы случаются крайне редко). Предоставлю контакты проверенных поставщиков, полностью введу в курс дела. При необходимости предоставлю полную статистику продаж как по сети в целом, так и по каждому аппарату в отдельности. Также предложу еще несколько мест в Спб на размещение автоматов в будущем (откроются в течение 2-3 месяцев). Есть реальная возможность увеличить оборот на 30-40%, установив на автоматы терминалы безналичной оплаты (оплата по картам). На сайте производителя автоматов есть подробная информация о них и отзывы клиентов. Есть возможность приобрести эти терминалы не за 22000 за штуку, а по 14000.Бизнес не требует больших временных вложений — каждый аппарат обслуживается в среднем 2-3 раза в месяц — Вы сможете делать это самостоятельно, БЕЗ привлечения наемных сотрудников.Все цифры абсолютно реальные, подтверждаются данными о продажах / перевозках товаров за весь период работы.Аппаратов в сети: 12Арендная плата за все автоматы (год): 1 502 000 р.Налоги (ЕНВД): 1261 в мес. * 12мес. * 12 авт. = 181 584 р./годЗатраты на бензин (год): 60 000 р.Затраты на доставку игрушек от поставщиков (если поставщики локальные, то можно не учитывать) в год: 24 000 р.ИТОГО Чистая прибыль: 2 132 000 р. в год или 177 000 р. / мес.Если установить на автоматы терминалы бесконтактной оплаты, то это приведет к росту продаж на 30-40% (посмотрите отзывы на сайте производителя автоматов). Даже если предположить, что продажи увеличатся всего на 25%, то валовая прибыль составит 4 875 000 р, налоги и другие расходы от этого не поменяются, соответственно, чистая прибыль вырастит до 3 107 000 р./год или 259 000 р./мес.Причина продажи — удаленность Санкт-Петербурга от основного офиса. Обстоятельства не позволяют уделять достаточное количество времени контролю и дальнейшему развитию сети в Питере. Также из-за этого приходится нести дополнительные накладные расходы, связанные с постоянными поездками в Спб, заработной платой сотруднику и так далее. У вас всех этих дополнительных расходов не будет.

Расположение

В разных точках города

Узнать адрес

Организационно-правовая форма

ИП

Информация о помещении

Договор аренды

11 месяцев с пролонгацией

Средства производства

По запросу

Нематериальные активы

По запросу

Персонал

Укомплектованный штат сотрудников

Документы

Все документы в наличии и готовы к проверке.

Дополнительная информация

По запросу

Торговые автоматы: 10 самых необычных предложений (Фото)

Торговые автоматы дают возможность купить практически что угодно

Что можно купить в торговых автоматах? 10 самых необычных предложений. Фото: springwise.com

Вендинг-рынок в Украине имеет огромные перспективы для роста. Торговые автоматы в стране сегментированы относительно узко, предлагая в основном кофе и снэки. При этом владелец такого бизнеса может получать стабильный доход на протяжении всего времени эксплуатации устройств. А если подойти к выбору товаров для продажи через автомат креативно, можно привлечь множество покупателей, включая туристов.

Редакция PaySpace Magazine собрала подборку самых необычных вендинг-автоматов со всего мира.

Галстукомат

В Японии, где концентрация торговых автоматов была выше, чем где-либо в мире, можно приобрести в вендинг-аппарате практически что угодно. Например, галстук. Трудолюбивые и педантичные японцы позаботились, чтобы у них была возможность докупить этот немаловажный атрибут делового наряда на ходу. Один галстук обойдется в 1000 иен (около 255 грн). Также в автомате продаются батарейки и карты памяти.

Японский галстукомат. Фото: activend.com.au

Торговые автоматы по приготовлению пиццы

Удивительно, но пиццематы появились еще в 2009 году. Первое устройство, способное готовить и продавать пиццу, разработал итальянский предприниматель Клаудио Торджеле. Сегодня такие устройства есть в целом ряде стран. А вот в Японии, несмотря на то, что количество вендинг-автоматов давно перевалило за 2,5 млн, первый пиццемат появился совсем недавно. Одна пицца от него обойдется в 980 иен (примерно 245 грн). Долго ждать заказ не придется – устройство приготовит пиццу всего за 5 минут.

Торговый автомат по приготовлению пиццы в Японии. Фото: grapee.jp

Вендинг-автомат с ноутбуками

В американском колледже Grand Rapids Community College, штат Мичиган, реализован успешный проект по установке вендинг-автомата, позволяющего студентам брать в аренду ноутбуки. Для этого студенту необходимо активировать свой электронный студенческий билет в специальном магнитном считывателе автомата и ввести пароль с помощью интерактивного интерфейса. Затем автомат делает снимок лица пользователя и производит разблокировку вставленного в устройство самообслуживания ноутбука.

Вендинг-автомат с ноутбуками. Фото: ccdaily.com

Услуга для студентов предоставляется бесплатно. После того, как ноутбук вставлен обратно в автомат, информация, оставленная на нем предыдущим студентом стирается и батарея начинает заряжаться.

Автомат сам форматирует и заряжает ноутбуки. Фото: ccdaily.com

Торговые автоматы Afterheels

Многие женщины знают, какое облегчение наступает, когда меняешь туфли на высоком каблуке на домашние тапочки или балетки. Чтобы обеспечить для них такую возможность, британский изобретатель Майкл Стед создал легкие экологичные балетки Afterheels и переоборудовал для их продажи старые торговые автоматы с сигаретами. Балетки настолько компактны, что помещаются в небольшие коробки (примерно как сигаретные пачки). При этом они изготовлены из биоразлагаемых материалов, поэтому после использования их можно выбросить, не вредя окружающей среде. Одна пара обойдется в £5 (около 180 грн).

Торговый автомат Afterheels с балетками. Фото: inhabitat.com

Пивной блокчейн-автомат

Американский блокчейн-стартап Civic и пивоваренная компания Anheuser-Busch разработали первый в мире блокчейн-автомат с пивом. Его представили на мероприятии Consensus 2018 в Нью-Йорке. Ежедневно в ходе конференции автомат выдавал 600 банок пива бесплатно. Чтобы им воспользоваться, нужно было подойти к машине и в мобильном приложении от Civic подтвердить, что вы достигли совершеннолетия.

Устройство стало примером того, как блокчейн может использоваться для верификации личности. С этой технологией товары с возрастными ограничениями можно вывести на рынок вендинг-автоматов. Кроме того, в будущем в систему можно интегрировать токены CVC для оплаты товара и верификации пользователя.

Капкейкомат

Американская сеть кондитерских Sprinkles известна, прежде всего, своими вендинг-автоматами, представленными еще в 2012 году. Это первые в мире торговые автоматы, которые дают возможность приобрести свежие капкейки в любое время суток без контакта с персоналом.

Капкейкомат Sprinkles. Фото: i.ytimg.com

За цветной решеткой автомата находится около 800 капкейков всевозможных вкусов и рецептуры, включая капкейки без глютена, без сахара и подходящие для веганов. Один такой кекс обойдется в $4. Более того, в автомате можно купить капкейки для собак. При этом все непроданные десерты кондитерская отправляет в благотворительный продовольственный фонд.

Автомобильные вендинг-автоматы

Купить автомобиль в вендинг-автомате можно еще с 2015 года, когда онлайн-сервис по продаже автомобилей Carvana первым в мире предложил такую опцию. Затем компания Tmall запустила автомобильные торговые автоматы в Китае. Разумеется, эти «устройства» гораздо массивнее других вендинг-автоматов и больше напоминают многоуровневый паркинг.

Принцип работы у американских и китайских автоматов немного отличается. Пользователь Carvana сначала выбирает автомобиль онлайн и в качестве пункта «выдачи» указывает автомат. По прибытию к нему нужно ввести свое имя в специальном терминале, вставить монетку Carvana Coin в слот и подождать пока устройство спустит автомобиль вниз. После этого покупатель получает 7 дней на тестирование транспортного средства.

Автомобильный вендинг-автомат Carvana. Фото: fortunedotcom

В Китае клиент тоже сначала оформляет заказ на авто через смартфон. Система оплаты связана с рейтингом пользователя Alibaba в системе Sesame Credit, где покупателям начисляются баллы в зависимости от их активности. Пользователь, получивший более 750 баллов, сможет внести первый взнос в размере 10%, а остальную сумму можно будет оплатить ежемесячными платежами через Alipay. После оплаты машина будет автоматически спущена вниз, где покупатель сможет ее забрать.

Автомобильный вендинг-автомат Tmall. Фото: alizila.com

Золото с собой

Впервые автомат, продающий золотые слитки, появился в пятизвездочном отеле Emirates Palace в Абу-Даби. Его разработала немецкая компания Ex Oriente Lux. Автомат получил забавное название Gold To Go. С его помощью можно приобрести слитки 24-каратного золота весом 1, 5 и 10 грамм, а также золотые монеты из Канады, Австралии и Южной Африки. Каждая из них поставляется в подарочной коробочке. Цены обновляются каждый час согласно данным интернет-магазина Ex Oriente Lux. Примечательно, что вес устройства, в зависимости от количества товара, может достигать 450 кг. Автомат оснащен 19-дюймовым сенсорным экраном и может принимать оплату как картой, так и наличными. Для обеспечения безопасности устройство оборудовано камерой и сканером ID. Такие автоматы уже есть не только в ОАЭ, но и в ряде других стран.

Торговые автоматы с марихуаной

В некоторых городах Канады и США купить марихуану можно в вендинг-автоматах. Зачастую их устанавливают рядом с медучреждениями. Там, где это законно, автоматы поставляют не только медицинскую, но и рекреационную марихуану. Покупателю нужно будет поднести свою ID-карту к сканеру, чтобы система проверила, есть ли ему 21 год. Если автомат продает только медицинскую марихуану, то чтобы им воспользоваться, нужен будет также рецепт от врача. При попытке взлома к автомату мгновенно приедет полиция.

Торговый автомат с марихуаной. Фото: weedshome.com

Вендинг-автомат с консервированным хлебом

Придумать что-либо, чего бы не продавали в японских вендинг-автоматах, практически невозможно. В них продают все и даже больше. Например, консервированный хлеб. Его стоимость разнится в зависимости от вкусов (шоколадный, фруктовый, кофейный, ягодный и т.д.) и достигает 500-550 иен (130-140 грн). Рядом с хлебом в баночках в автомате продаются банки с пчелиными личинками (за 500 грн) и кузнечиками, а также небольшие мягкие игрушки. Видимо, такой ассортимент японцев не удивляет.

Вендинг-автомат с консервированным хлебом. Фото: tokyo-in-pics.com

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: IFA 2018: гаджеты, которые удивили на выставке электроники

мангустин | отсюда до (туда)

Теперь я не могу быть уверен, что они существуют (в Соединенных Штатах), потому что я не видел мангустин с тех пор, как был в Китае, но, видимо, это вещь? Или, по крайней мере, Снэппл зацепился за него. В некотором роде. Может быть, дело в экзотике, неизвестных тропических фруктах. Я ела мангустин всего один раз в жизни, но помню, что это было хорошо. Сладкий, но легкий, освежающий (в отличие от меда — фу!). Однако Snapple не так хорош, потому что его вкус слишком легкий, чтобы работать как напиток.Но когда я увидел его в торговом автомате в школе, мне просто пришлось купить его (черт возьми, пятьдесят долларов) из ностальгических соображений. Эх. Определенно не так хорошо и весело, как настоящий мангустин!

24 апреля 2013 г. по miesby Категории: еда | Теги: фрукты, мангустин, снэппл |

Сегодня был мой последний рабочий день. Ура! Это тоже был мой первый финал. Бу! Человека, который ведет расчет заработной платы, сегодня не было, так что мне, вероятно, придется вернуться завтра, чтобы проверить ее.Если завтра ее не будет, то мне придется идти в понедельник. А потом … это как бы подталкивать. У меня здесь мало времени!

Что касается финала сегодня утром, я бы лучше о нем забыл. Это было ужасно. Ух ты. Очень плохо. Неважно, мне осталось пойти еще трое. Вчера вечером я сделал коробку крафт-макарон с сыром, потому что нездоровая американская еда — это моя разновидность еды для учебы. Вчера вечером я съела только часть, так что просто допила остальное. Было очень вкусно. Но теперь я чувствую, что мой живот одновременно грызет сам себя, вот-вот взорвется.Это очень раздражает и довольно болезненно. Это отношения любви и ненависти.

Раньше сырное добро было чудесным странным фруктом. Их называют мангостинами. И они очень-очень странные. Когда я набираю «mangosteens», внизу появляется красная волнистая линия, потому что мой компьютер считает, что это опечатка, но это не так. Оболочка довольно толстая и немного твердая, но внутри белый материал действительно хорош. Действительно сладко и вкусно. Мой друг дал их мне … не зная, что это такое.Ха. Мы большие друзья.

30 июня 2011 г. по miesby Категории: еда, шанхай | Теги: экзотика, фрукты, работа, мангустин, конец | Стоимость франшизы и информация о франшизе

Revive Energy Vending на 2020 год

Выберите инвестиции Менее 25 000 долларов США 25 000 — 50 000 долларов США 50 000 — 75 000 долларов США 75 000 долларов США — 100 000 долларов США 100 000 долларов США — 150 000 долларов США 150 000 долларов США — 200 000 долларов США 200 000 долларов США — 250 000 долларов США 250 000 долларов США — 500 000 долларов США 500 000 — 1000000 долларов США Более 1000000 долларов США Выберите местоположение США, Алабама, США, Аляска, США, Калифорния, США, Колорадо, США, США, Колорадо, США ДелавэрСША, ФлоридаСША, ДжорджияСША, ГавайиСША, АйдахоСША, ИллинойсСША, ИндианаСША, АйоваСША, КанзасСША, КентуккиСША, ЛуизианаСША, МэнСША, МэрилендСША, МассачусетсСША, МичиганСША, МиннесотаСША, МиссисваСША , Нью-ЙоркСША, Северная КаролинаСША, Северная ДакотаСША, ОгайоСША, ОклахомаСША, ОрегонСША, ПенсильванияСША, Пуэрто-РикоСША, Род-АйлендСША, Южная КаролинаСША, Южная ДакотаСША, ТеннессиСША, ТехасСША, ЮтаСША, ВермонтСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША, ВирджинияСША , WisconsinUSA, WyomingInternational, International, InternationalCanada, AlbertaCanada, Bri Тиши ColumbiaCanada, CanadianCanada, ManitobaCanada, новые BrunswickCanada, Ньюфаундленд и LabradorCanada, Северо-Западный TerritoriesCanada, Нова ScotiaCanada, NunavutCanada, OntarioCanada, принц Эдвард IslandCanada, QuebecCanada, SaskatchewanCanada, YukonAustralia, Новый Южный WalesAustralia, Северный TerritoryAustralia, QueenslandAustralia, Южная AustraliaAustralia, TasmaniaAustralia, VictoriaAustralia, Западная Австралия Выбрать промышленности Учет и финансовых услуг FranchisesATM FranchisesAustralia FranchisesAutomotive FranchisesBeauty салон и спа FranchisesBroker и консультант FranchiseBusiness OpportunitiesBusiness Услуги FranchisesCanadian FranchisesCarpet и обивочные CleaningCBD и Cannabis FranchisesCharleston франчайза SaleChildrens FranchisesChiropractic FranchisesCleaning и MaintenanceComputer и InternetConstruction ServicesConvenience Магазины FranchisesCustom Главная ремоделирования FranchiseDry Cleaning FranchisesEducation FranchisesEmployee управления SystemsEntert ainment FranchisesFaith-Based FranchiseFood и ресторан FranchisesFranchise FinancingFranchise ResalesFranchise ServicesGolf FranchisesGreen FranchisesHealth и Фитнес FranchisesHome Based BusinessHome Услуги FranchisesHot Франчайзинг OpportunitiesIndia FranchisesInternational FranchisesLegal ServicesLow Investment FranchisesMarketing и реклама Франчайзинг OpportunitiesMinority FranchisesMobile и на сайте FranchisesMulti Unit Area Разработчики FranchisesNew FranchisesPack и корабль FranchisesPersonnel и Кадровое FranchisesPet FranchisesPhoto и видео ФраншизыФраншизы для пуловФраншизы для полиграфии и чернилРозничные франшизыФраншизы, утвержденныеSBAФраншизы для научных и судебно-медицинских экспертизФраншизы для обеспечения безопасностиФраншизы для пожилых людейФраншизы для спорта и отдыхаЛучшие франшизыФраншизы для путешествий и проживанияТорговые франшизыФраншизы для ветеранов 900Беспроводные франшизыЖенщины

Самые странные вещи, которые мы видели в еде в этом году

От конфет, которые не должны существовать, до крупнейших провалов в социальных сетях года — все в пищевом бизнесе может стать довольно странным. Мы подумали, что вам захочется посмеяться, поэтому мы оглянулись и записали семь самых странных вещей, которые мы видели в еде в этом году.

СУМАСШЕДШИЙ СТАДИОН ЕДА

Возможно, самая безумная из всех безумных блюд на бейсбольных стадионах, бургер-бранч за 7,50 долларов в PNC Park в Питтсбурге, штат Пенсильвания. Чизбургер с жареными яйцами и беконом на глазированном пончике. Достаточно одного его взгляда, чтобы получить коронарный приступ:

Новейшее дополнение парка PNC @darrenrovell.Бургер с беконом и яичной говядиной на глазированной булочке с пончиками twitter.com/n_shytown/stat…

— Ник Ширей (@n_shytown) 1 апреля 2013 г.

УПАКОВКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Они еще не все в магазинах, но эти технологии упаковки для пищевых продуктов меняют наше представление о продуктах питания и их упаковке. Возьмем, к примеру, бразильскую сеть бургеров Bob’s, которая, пытаясь выделить свой продукт среди конкурентов, сказала потребителям, что им не нужно разворачивать свои гамбургеры, чтобы съесть их:

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ БЕДСТВИЯ:

Социальные сети могут способствовать узнаваемости бренда и продажам, как это было с Oreo во время Суперкубка.Но как показывают эти катастрофы в социальных сетях, социальные сети также могут нанести ущерб бренду. Возьмем, к примеру, Poland Spring, его безмолвный аккаунт в Твиттере и связанную с этим неспособность извлечь выгоду из неловкого выпада сенатора Марко Рубио за глотком воды. Не волнуйтесь, мы знаем, что вы можете сделать, чтобы избежать такой громкой ошибки, как этот:

ИСТОРИИ УСПЕХА В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

В печально известном прозрачном мире социальных сетей бесконечно легче быть замеченным из-за того, что что-то идет ужасно неправильно, чем за то, что что-то сделано правильно, — что делает эти истории успеха в социальных сетях еще более впечатляющими.Отличный пример успеха в социальных сетях случился на Суперкубке, когда Oreo пошла на большой риск и опубликовала это в Твиттере всего через 11 минут после отключения электроэнергии:

Отключено питание? Без проблем. twitter.com/Oreo/status/29…

— Oreo Cookie (@Oreo) 4 февраля 2013 г.

СЮРРЕАЛЬНЫЕ ТОРГОВЫЕ МАШИНЫ

Возглавляя наш рейтинг самых абсурдных торговых автоматов, Maker’s Mark Whiskey экспериментировал с торговым автоматом по доставке виски, который может проверять удостоверения личности и наливать до трех напитков за раз.Мы действительно желаем.

(Изображение предоставлено wachovia_138)

НЕВЕРОЯТНЫЕ ФРУКТЫ

Хотя аки не выглядит странно, как эти забавные фрукты, национальный фрукт Ямайки на самом деле невероятно ядовит. Незрелый аки вызывает то, что обычно называют «ямайской рвотой», что может привести к боли в животе, обезвоживанию, рвоте, судорогам, коме и, да, к смерти:

(Изображение предоставлено wiznoth)

ЗАЗЕМЕЛЬСКИЕ КОНФЕТЫ

В нашем списке странных конфет были некоторые странные вещи, но, пожалуй, ни один из них не был более диковинным, чем Formula Pee. Ищем, но не пробуем Formula Pee обслуживает нетронутый рынок леденцов:

(Изображение предоставлено: Can You Imagine That! Inc.)

ТОРГОВАЯ ТЕЛЕЖКА ИННОВАЦИИ

Некоторые из этих странных и блестящих инноваций в тележках для покупок действительно практичны, но LOLrioKART к их числу не относится. Возможно, вдохновившись Mario Kart, группа студентов Массачусетского технологического института создала тележку для покупок с двигателем и колесами, что позволило ей развивать скорость до 45 миль в час:

---

Хотели бы вы получать больше новостей и информации подобного рода в своем почтовом ящике каждый день? Подпишитесь на нашу электронную рассылку Food Dive! Вы также можете проверить взгляд Food Dive на то, как социальные сети могут разрушить ваш бренд — и как вы можете остановить это .

The Snapple Deal: How Sweet It Is

ОНИ изгнали газировку из школьных торговых автоматов, назвав ее не чем иным, как пустыми калориями и гниющим зубами сахаром. Они принесли Snapple с обещанием более здоровых, полностью соковых напитков для студентов — и 8 миллионов долларов в год в городскую школьную казну.

Проблема в том, что в новых напитках еще больше калорий и сахара, и они немного лучше, чем газированные напитки, только потому, что Snapple добавил витамины и следовые количества других питательных веществ.

Контейнер нового Snapple на 11,5 унций содержит 160 или 170 калорий, что эквивалентно примерно 10 чайным ложкам сахара, 40 или 41 грамму. 12 унций кока-колы содержат 140 калорий и 39 граммов сахара.

В рамках пятилетней сделки на сумму 166 миллионов долларов, которая сделала Snapple New York City официальным напитком, компания получила право продавать эти новые полностью соковые смеси под названием Snapple 100% Juiced !, а также воду в бутылках в торговых автоматах государственных школ. . Смеси — зеленое яблоко, апельсин, манго, виноград и фруктовый пунш — были созданы в соответствии с правилами, запрещающими продажу в школах газированных напитков, конфет и других сладких закусок.

Большинство людей думают о соке как о полезном, здоровом и, безусловно, безвредном, а некоторые соки, особенно апельсиновый и грейпфрутовый, содержат изрядное количество витаминов и питательных веществ. Но кроме трех витаминов и одного минерала, которые были добавлены в смеси сока Snapple, критики говорят, что разница в питании между ними и газированными напитками без кофеина небольшая.

Основными ингредиентами напитков, помимо воды, являются концентраты яблока, винограда или груши, согласно информации на этикетке, предоставленной Snapple.Это три наименее питательных фрукта и наименее дорогих концентратов.

Диетологи давно предупреждают, что дети не должны пить более 4–12 унций сока в день, в зависимости от их возраста, потому что в нем много сахара и калорий без клетчатки, содержащейся в цельных фруктах и, за исключением апельсина. и сок грейпфрута, не более того.

«Новые напитки Snapple немного лучше, чем обогащенная витаминами сахарная вода, потому что соки могут обеспечивать низкий уровень некоторых дополнительных питательных веществ», — сказал д-р.Майкл Джейкобсон, исполнительный директор Центра науки в интересах общества, группы защиты интересов питания, которая часто критикует пищевую промышленность.

Доктор Якобсон сказал, что сокосодержащие напитки могут содержать некоторые фитонутриенты, антиоксиданты, которые могут защитить от рака, «но это не то же самое, что давать детям обычный апельсиновый или грейпфрутовый сок».

«Дело в том, что они витамины. обогащены, и в них нет кофеина, но они все равно почти такие же, как кока-кола на 12 унций », — сказал он.

Двенадцать унций чистого апельсинового сока содержат около девяти чайных ложек сахара и около 160 калорий, но содержат 100 процентов суточной потребности взрослого человека в витамине С, 10 процентов фолиевой кислоты и 2 процента кальция и других питательных веществ.

Напитки Snapple обогащены 10 процентами необходимого витамина А, 100 процентами витамина С, 20 процентами витамина D и 10 процентами кальция. Смита Патель, вице-президент по исследованиям и разработкам Snapple, говорит, что она не согласна с критикой.«Обогащение делает соки насыщенными питательными веществами», — сказала она.

Стив Джармон, вице-президент Snapple по партнерскому маркетингу и общественным предприятиям, сказал, что компания выполнила то, что городские департаменты образования и здравоохранения попросили их сделать. «Мы предлагаем детям две здоровые альтернативы, — сказал г-н Джармон, — поэтому, если родители не считают, что этот 100-процентный сок подходит для их ребенка, они могут дать своим детям воды».

Марти Острейхер, исполнительный директор службы поддержки школ в Департаменте образования города, сказал, что напитки намного лучше, чем то, что было доступно.

«У нас были диетологи, которые работали в нашей команде, которые устанавливали стандарты, и они сказали, что 100-процентные фруктовые соки являются значительным улучшением по сравнению с тем, что доступно сегодня, и они считают, что они подходят», — сказал г-н Острейхер. . «Все, что меньше 100% фруктового сока или что-либо с искусственными ароматизаторами, искусственными красителями или искусственными подсластителями, было неприемлемо».

Ферн Эстров, зарегистрированный диетолог и преподаватель питания в Нью-Йорке, сказал, что городские школы должны предлагать низкие -жирное молоко и яблоки в автоматах вместо этих соков.

Г-н Острейхер сказал, что не уверен, будет ли молоко в машинах.

Г-жа Эстроу также обеспокоена тем, что знакомство с логотипом Snapple убедит студентов пить другие напитки компании, большинство из которых на 10% состоят из сока и не содержат добавленных витаминов. «Дети не знают разницы», — сказала она. «Snapple предлагает огромную линейку продуктов, в основном состоящую из сахарной воды».

Г-н Острейхер не согласен. «Мы считаем, что наши ученики смогут различать напитки Snapple после того, как покинут школу», — сказал он.

Доктор Тони Ликури, доцент Колумбийского педагогического колледжа и директор службы питания общественного центра пищевых ресурсов, который способствует доступу к питательной пище, сказала, что она не знает, почему детей просят платить за воду.

«Во всяком случае, у нас должна быть холодная вода в наших школах», — сказал доктор Ликури. ‘Вода — это право; В Нью-Йорке должна быть самая лучшая вода, и мы просим их заплатить за нее 1 доллар? »

HSA сообщает общественности о« VIP Bio Mangosteen Complex », проданном в Интернете и обнаруженном в очень высоком уровне запрещенного вещества Сибутрамин

Управление здравоохранения (HSA) предупреждает людей о том, что они не должны покупать и не употреблять «VIP Bio Mangosteen Complex», продукт для похудения, продаваемый в Интернете.Продукт был протестирован HSA и обнаружил, что он содержит очень высокие уровни запрещенного западного лекарства, сибутрамина, и другого сильнодействующего необъявленного западного лекарства, фенолфталеина.

2 «VIP Bio Mangosteen Complex» маркирован как содержащий только натуральные ингредиенты, включая экстракты фруктов и трав. Продукт утверждает, что обеспечивает «немедленные изменения примерно через 7 дней и значительные результаты через 21 день». Исследования HSA показали, что этот продукт продается на нескольких веб-сайтах и ​​в популярных социальных сетях, содержащих свидетельства о его влиянии на потерю веса.Пожалуйста, обратитесь к Приложение A версии pdf, чтобы увидеть изображения продукта.

В «VIP Bio Mangosteen Complex» обнаружены опасные эффекты незадекларированных западных лекарств.

3 Сибутрамин — это лекарство для похудания, которое запрещено продавать в Сингапуре с 2010 года из-за серьезных опасений по поводу безопасности, связанных с сердечно-сосудистыми рисками. Высокий уровень сибутрамина, обнаруженный в «VIP Bio Mangosteen Complex», может сделать его очень токсичным и вызвать серьезные побочные эффекты, такие как сердечные приступы и судороги (припадки).В прошлом несколько потребителей сообщали о галлюцинациях или слышании голоса после употребления других продуктов для здоровья, фальсифицированных с высоким уровнем сибутрамина. Другие возможные побочные эффекты включают высокое кровяное давление, учащенное сердцебиение, нерегулярное сердцебиение, беспокойство, депрессию и перепады настроения.

4 В то время как HSA не получал каких-либо сообщений о побочных эффектах, связанных с «VIP Bio Mangosteen Complex» на местном уровне, использование других продуктов для похудения, фальсифицированных с высоким содержанием сибутрамина, привело к госпитализации потребителей как на местном, так и на зарубежном уровне.До того, как его запретили, сибутрамин отпускался по рецепту и использовался в качестве средства для подавления аппетита при ожирении.

5 Фенолфталеин в прошлом использовался как слабительное, но не был зарегистрирован в Сингапуре с 2011 года ¹ . Фенолфталеин может вызывать сыпь, спазмы в животе, затрудненное дыхание, заболевания почек, и в исследованиях на животных было установлено, что он связан с раком.

Консультации потребителей

6 Представителям общественности рекомендуется:

• Немедленно прекратите прием «VIP Bio Mangosteen Complex» и обратитесь к врачу, если вы плохо себя чувствуете или беспокоитесь о своем здоровье.
• С осторожностью относитесь к продуктам для здоровья, которые обещают быструю и чудесную потерю веса или содержат преувеличенные заявления, такие как «гарантированные результаты» или «научно доказанные». Такие продукты могут содержать рецептурные лекарства, которые следует принимать только под наблюдением врача, или необъявленные сильнодействующие ингредиенты, которые могут серьезно навредить вашему здоровью. Не играйте со своим здоровьем.
• Не доверяйте онлайн-обзорам продуктов, так как эти отзывы обычно невозможно проверить.
• Соблюдайте осторожность при покупке товаров для здоровья в Интернете.Кто угодно может быть продавцом на этих платформах электронной коммерции. Продукты, продаваемые через Интернет, также потенциально могут быть подделками или фальсифицированы необъявленными сильнодействующими ингредиентами.

Кроме того, общественности рекомендуется посетить сайт www.healthdangers.sg, чтобы узнать больше об опасностях покупки нелегальных товаров для здоровья из сомнительных источников.

Продажа и поставка нелегальной продукции

7 Продавцы должны немедленно прекратить продажу «VIP Bio Mangosteen Complex».Им напоминают, что продажа и поставка дополнительных товаров для здоровья (например, пищевых добавок, традиционных лекарств), содержащих необъявленные сильнодействующие западные лекарства или запрещенные вещества, являются незаконными.

8 Любое лицо, уличенное в продаже незаконных товаров для здоровья, может быть привлечено к ответственности в соответствии с Законом о товарах для здоровья, Законом о ядах и / или Законом о лекарственных средствах. Нарушителям грозит штраф в размере до 100 000 долларов и / или тюремное заключение на срок до трех лет в соответствии с Законом о товарах медицинского назначения; штраф в размере до 10 000 долларов и / или тюремное заключение на срок до двух лет в соответствии с Законом о ядах и штраф в размере до 5000 долларов и / или тюремное заключение на срок до двух лет в соответствии с Законом о лекарственных средствах.

9 Представители общественности, располагающие какой-либо информацией о продаже и поставке «VIP Bio Mangosteen Complex» или других незаконных продуктов, могут связаться с отделом по обеспечению соблюдения HSA по телефону: 6866-3485 в рабочее время (с понедельника по пятницу) или по электронной почте: hsa_is @ hsa.gov.sg.

УПРАВЛЕНИЕ ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ
СИНГАПУР
18 НОЯБРЯ 2016 ГОДА

Скачать pdf версию можно здесь 509 KB

Потребитель, член отрасли

Опубликовано: 18 ноя 2016

Пресс-релизы

(PDF) Разработка киберфизической основы для классификации вкусов здоровых напитков для общества старения

Athakorn Kengpol et al./ Procedure Manufacturing 39 (2019) 40–49 41

2 A.Kengpol and J.Klunngien / Procedure Manufacturing 00 (2019) 000–000

1. Введение

Население мира постоянно увеличивается в результате демографического роста , который включает рост на

пожилых людей (старше 60 лет) и снижение рождаемости [1–3]. Организация Объединенных Наций (ООН) относится к 60 годам как к

пожилым людям [4]. Однако возраст 65 лет используется в качестве ориентира для пожилых людей во многих развитых странах

[4].В Таиланде старение общества определяется так, что население в возрасте 60 лет и старше составляет более 10

процента от общей численности населения (или население в возрасте 65 лет и старше составляет более семи процентов от общей численности населения

человек) [5] . Это изменение в демографии является результатом лучшего качества жизни, новой социальной осведомленности и медицинского прогресса. Следовательно, мир становится стареющим обществом. Разумеется,

стареющего общества обеспокоены своим здоровьем и, как правило, сосредотачиваются на своем поведении в отношении потребления пищи и напитков для

большего здоровья [6]. Кроме того, положительная парадигма стареющего общества была объяснена в ряде подходов

. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в основном заинтересована в формулировании политики. Они требуют

представления «хорошо старения». Политика ВОЗ заключается в повышении качества стареющей жизни. Один из лучших способов для стареющего общества

— это оптимизировать возможности для здоровья [7]. Быть здоровым — одна из самых желанных целей для всех

, потому что это обеспечивает долголетие и лучшее качество жизни.

Оздоровительные напитки относятся к категории безалкогольных напитков и утверждают, что они полезны для здоровья.

Оценка предпочтений потребителей в отношении лечебных напитков может включать вкус, цвет и текстуру напитков

[8]. Однако определение предпочтений потребителей в отношении здоровых напитков может быть трудным. Кроме того, в прошлом

–

исследования предпочтений стареющего общества в отношении напитков для здоровья были ограниченными и, как правило, рассматривали только пол и возраст

–

[9] и не включали в себя состояние здоровья стареющего общества. Внедрение системы поддержки принятия решений может помочь точно определить предпочтения стареющего общества в отношении напитков [10]. Кроме того, исследователи не обнаружили, что система поддержки принятия решений

, встроенная в торговый автомат, существует или очень ограничена. Следовательно, для

по причинам, указанным выше, это исследование предлагает разработать структуру поддержки принятия решений с многоуровневой нейронной сетью персептрона

, встроенной в киберфизическую структуру для классификации предпочтений

напитков для здоровья (вкус, цвет и запах), которые подходят для стареющего общества.

2. Обзор литературы

2.1. Киберфизическая структура

Киберфизическая структура (CPF) — это новый метод, который включает в себя вычислительные и коммуникационные системы

, подключенные к физическому миру

[11]. Более того, CPF представляет собой нечто большее, чем сетевая и информационная технология

. Информация и знания интегрированы в физические объекты [9], с которыми объекты могут связываться, а

взаимодействовать друг с другом [12]. Другими словами, CPF — это система взаимодействующих вычислений, которая концентрированно взаимодействует с

физическим миром. Это непрерывные процессы, предоставление и использование, доступ и обработка

, услуги данных, доступные в Интернете и облачные вычисления [13]. CPF в целом можно определить как физическую и спроектированную систему

, в которой работа отслеживается, контролируется и интегрируется посредством вычислений и связи

.Следовательно, CPF — это интеллектуальная система, которая выступает в качестве представителей автономных

обучающих поведений с помощью искусственного интеллекта. Кроме того, CPF может обеспечивать интеллектуальные вычисления

, такие как автономное прогнозирующее управление, механизмы самодиагностики и совместное производственное планирование для

производительности бизнеса [14].

2.2. Структура поддержки принятия решений

Согласно архитектуре 5C для реализации CPF, на когнитивном уровне осуществляется совместная диагностика

и принятие решений [15]. Структура поддержки принятия решений (DSF) — гибкий инструмент, который хорошо поддерживает процессы принятия решений

, и это информационная технология, которая может помочь лицам, принимающим решения, принимать решения по проблемам

[16]. Структуры поддержки принятия решений были преобразованы в компьютерные программы, как автономные инструменты

, так и интегрированные вычислительные среды для сложных задач принятия решений. Следовательно, DSF — это компьютерное программное обеспечение

, которое может помочь человеку принимать решения, используя методы и данные для решения проблем.Методы

, разработанные для системы управления базами данных, которая реализована с помощью DSF, может быть, например, искусственным нейроном

Потенциал европейского рынка замороженных тропических фруктов

Рост европейского рынка замороженных тропических фруктов, вероятно, будет определяться изменения в моделях потребления европейских потребителей. Примером этих изменений является растущая популярность смузи как удобного и полезного завтрака. Промышленные пользователи — в первую очередь предприятия молочной промышленности, производства мороженого и хлебобулочных изделий — создают инновационные и полезные для здоровья применения замороженных тропических фруктов в качестве ингредиентов.Нидерланды, Германия, Франция, Бельгия, Польша и Великобритания предлагают возможности для поставщиков из развивающихся стран.

1. Описание продукта

Замороженные тропические фрукты включают в себя ряд фруктов, сохраненных в процессе замораживания. Используются свежие, чистые, крепкие и спелые фрукты, будь то местные фрукты или выращенные в тропических регионах (климатическая зона, окружающая экватор). Из-за климатических условий выращивание тропических фруктов в Европе невозможно, за исключением единичных случаев, таких как субтропические острова, принадлежащие странам ЕС, такие как Канарские острова (Испания) и Мадейра (Португалия).

Помимо замораживания, тропические фрукты могут также подвергаться другой обработке, такой как мойка, очистка от кожуры, сортировка, резка, бланширование, дезактивация ферментативной активности и т. Д., В зависимости от типа продукта. Замороженные тропические фрукты используются в фруктовых коктейлях, смузи, мороженом, десертах, джемах, выпечке, йогуртах и ​​напитках. Некоторые тропические фрукты специально используются в производстве этнических блюд, таких как чатни (замороженное манго), гуакамоле (замороженный авокадо), агуас фреска (замороженный сметанное яблоко и другие тропические фрукты) и Понче Навиденьо (гуавы).

Операция замораживания должна выполняться таким образом, чтобы процесс замораживания от поверхности к центру продукта происходил быстро. Процесс быстрой заморозки завершается, когда температура в центре плода достигает -18 ° C.

Быстрозамороженные тропические фрукты могут быть представлены как:

• Индивидуально быстрозамороженный (IQF)
• Блок замороженный
• измельченные фрукты
• Нарезки различной формы (кусочки, кубики, ломтики, половинки и т. Д.))
• Сочетание разных стилей
• Пюре, соки и концентраты тропические, продаваемые в замороженном виде

Это исследование охватывает общую информацию о рынке замороженных тропических фруктов в Европе, которая представляет интерес для производителей в развивающихся странах. Пожалуйста, см. Таблицу 1 для кодов и продуктов, которые используются для статистического анализа. Однако ассортимент замороженных тропических фруктов шире, чем показывает статистический анализ.

Таблица 1: Продукты и соответствующие коды CN или HS в тропических замороженных фруктах

Комбинированный номенклатурный номер	Продукт
08119085	Замороженные тропические фрукты (гуава, манго, мангостины, папайи, тамаринды, яблоки кешью, личи, джекфрут, сливы саподиллы, маракуйя, карамбола, питахайя, кокосы, орехи кешью, бразильские орехи, орехи арека «бетель», орехи кола и макадамия орехи
08119011	Тропические фрукты замороженные с содержанием сахара более 13% по весу
08119031	Замороженные тропические фрукты с содержанием сахара менее 13% по весу

Рисунок 1: Замороженные кубики манго

Источник: Flickr

Изображение 2:

Источник: Flickr

Рисунок 3: Замороженная питахайя (драконий фрукт)

Источник: Alibaba

Рисунок 4: Замороженная папайя

Источник: Alibaba

2.

Что делает Европу интересным рынком для замороженных тропических фруктов?

Европа — крупный регион-импортер замороженных тропических фруктов, на который приходится 45% от общего мирового импорта замороженных тропических фруктов. Европейский импорт замороженных тропических фруктов увеличивался в среднем на 6,4% в год в стоимостном выражении за период 2015–2019 годов. Стоимость импорта из европейских и развивающихся стран примерно одинакова, на каждую из них приходится примерно 50% от общего европейского импорта замороженных тропических фруктов.

Ожидается, что в ближайшие годы импорт замороженных тропических фруктов будет продолжать расти с высокими ежегодными темпами роста, вероятно, превышающими 5%. Этот ожидаемый рост будет обусловлен растущим спросом на здоровую пищу, интересом потребителей к более разнообразным меню, включая экзотические фрукты, и удобством. Популярность смузи в составе завтраков и других блюд является специфическим фактором, объединяющим все эти тенденции в одном.

Однако пандемия COVID-19 сильно повлияла на покупательское поведение потребителей, что также повлияло на спрос в краткосрочной перспективе.Этот эффект не принимался во внимание в данном исследовании. Для получения дополнительной информации по этой теме прочитайте нашу новость о влиянии COVID-19 на рынок переработанных фруктов и овощей.

В этом разделе описывается импорт только в стоимостном выражении. Цифры по объемам не являются надежными, поэтому они не включены в это исследование.

В период с 2015 по 2019 год европейский импорт замороженных тропических фруктов ежегодно рос в среднем на 6,4% до 145 миллионов евро в 2019 году. При среднегодовом темпе роста 7.9%, импорт из европейских стран рос быстрее, чем импорт из развивающихся стран (средний рост 5,9%). Это в основном вызвано значительным ростом в 2016 году. Внутренняя европейская торговля состоит из простого реэкспорта импортных замороженных тропических фруктов. Кроме того, значительная доля внутриевропейской торговли приходится на замороженные тропические фрукты с добавлением сахара, а это означает, что после импорта из развивающихся стран европейские торговцы увеличивают добавленную стоимость импортируемой продукции.

Наблюдается тенденция к увеличению импорта из развивающихся стран, пик которого пришелся на 2019 год и составил 11% по сравнению с 2018 годом.Общая стоимость импорта замороженных фруктов из развивающихся стран в ЕС составила 73 миллиона евро, что составляет 50% от всего импорта замороженных фруктов в ЕС. Это объясняется тем, что только часть импорта из развивающихся стран потребляется непосредственно на внутреннем рынке европейской страны прибытия в ЕС. Другая часть — это внутриевропейская торговля, когда компании реэкспортируют импортированные замороженные тропические фрукты в другие европейские страны.

Большая часть тропических замороженных фруктов, импортируемых в Европу, используется в отрасли переработки фруктов, тогда как меньшая часть предназначена для розничной торговли и каналов общественного питания.Нидерланды, Германия, Франция, Бельгия, Польша и Великобритания являются крупнейшими европейскими рынками замороженных тропических фруктов. Однако Нидерланды и Бельгия позиционируют себя в большей степени как торговые и перерабатывающие центры. Бельгия является домом для нескольких крупных компаний по переработке замороженных фруктов, и большая часть тропических замороженных фруктов, импортируемых в Бельгию, не продается внутри страны, а реэкспортируется или подвергается дальнейшей переработке.

Совет:

• Прочтите исследование COVID-19 CBI, чтобы получить дополнительную свежую рыночную информацию.

3. Какие европейские страны предлагают больше всего возможностей для тропических замороженных фруктов?

В Европе Нидерланды и Бельгия являются важными торговыми центрами со значительным реэкспортом импортных замороженных тропических фруктов. В 2019 году импорт замороженных фруктов обеими странами показал высокие темпы роста. Польша и Великобритания импортируют меньше всего среди шести ведущих стран-импортеров; однако импорт как в Польшу, так и в Великобританию демонстрировал высокие темпы роста за последние пять лет, и, следовательно, оба они открывают возможности для новых поставщиков из развивающихся стран. Другими крупными европейскими странами-импортерами замороженных тропических фруктов являются Германия и Франция.

Нидерланды: крупнейший импортер и реэкспортер

Нидерланды — крупнейший в Европе импортер замороженных тропических фруктов. Импорт страны в размере 27 миллионов евро составляет почти 19% от общего европейского импорта замороженных тропических фруктов. За последние пять лет импорт замороженных тропических фруктов Голландией показал некоторые колебания, которые, скорее всего, были вызваны колебаниями на основных рынках, на которые ориентировались голландские торговцы.В период с 2015 по 2019 год средний годовой рост составил 2,6%, что указывает на тенденцию к росту в последние годы после падения -13% в 2017 году по сравнению с 2016 годом.

По сравнению с другими ведущими странами-импортерами и регионами, Европа импортирует значительную долю замороженных тропических фруктов, поступающих непосредственно из развивающихся стран: 83%. В период 2015–2019 годов среднегодовой рост импорта замороженных тропических фруктов в Европу составил 2,2%. В 2019 году ведущей страной-поставщиком замороженных тропических фруктов в Нидерланды была Перу, за которой следовали Индия, Вьетнам и Бельгия.Бразилия — развивающаяся страна, доля которой в импорте замороженных тропических фруктов в Европу растет быстрее всего, но, составляя всего 3,9%, это все еще относительно небольшая доля по сравнению с другими поставщиками.

Хотя Нидерланды являются крупным импортером замороженных тропических фруктов, сама страна не является крупным потребительским рынком, поскольку большая часть импортируемых объемов реэкспортируется в другие страны. Таким образом, Нидерланды являются важным центром замороженных тропических фруктов, на которые приходится 14% от общего европейского импорта.Экспорт тропических замороженных фруктов из Нидерландов в другие европейские страны увеличился с 14 миллионов евро в 2015 году до 20 миллионов евро в 2019 году при среднегодовом росте на 9,9%.

В Нидерландах потребление замороженных тропических фруктов стимулируется тенденцией к здоровому питанию и популярностью смузи и соковых батончиков по всей стране.

Германия: поставки из Перу ежегодно почти удваиваются

Стоимость импорта замороженных тропических фруктов из Германии в 2019 году составила 22 миллиона евро, что эквивалентно 15% от общего объема импорта ЕС.В период с 2015 по 2019 год немецкий импорт увеличивался ежегодно в среднем на 5,3% в стоимостном выражении, несмотря на снижение на 6,6% в 2019 году по сравнению с 2018 годом.

По сравнению с Нидерландами, импорт замороженных тропических фруктов из развивающихся стран в Германию относительно невелик. Около 52% стоимости импорта замороженных тропических фруктов Германии в 2019 году было получено из развивающихся стран. Однако импорт замороженных тропических фруктов в Германию из развивающихся стран за последние пять лет увеличился в среднем на 16%.В обратном направлении импорт Германии из других стран ЕС показал тенденцию к снижению: среднегодовой рост -2,2%. Это движение указывает на то, что Германия все чаще импортирует замороженные тропические фрукты непосредственно из развивающихся стран, а не через европейские страны-реэкспортеры, такие как Нидерланды.

Ведущими поставщиками замороженных тропических фруктов в Германию по стоимости являются Перу и Нидерланды, на которые приходится 25% и 24% соответственно в общем объеме импорта Германии.За ними следуют Индия, Вьетнам и Бельгия с гораздо меньшими долями — от 6,5% до 9,1%. Основной поставщик замороженных тропических фруктов в Германию — Перу — также является страной, доля которой в немецком импорте замороженных тропических фруктов показала самый высокий рост за последние пять лет, поскольку экспорт Перу в Германию за этот период почти удвоился в стоимостном выражении в годовом исчислении .

Потребление замороженных тропических фруктов в Германии связано с тенденцией к здоровому питанию. Немецкие потребители все чаще используют замороженные тропические фрукты для приготовления смузи в домашних условиях, а также в хлопьях для завтрака и мисках.Чтобы сделать приготовление смузи более удобным, некоторые немецкие компании ввели готовые к употреблению смеси.

Немецкие компании по производству фруктовых ингредиентов производят различные продукты из замороженных тропических фруктов. Эти компании являются крупными потребителями замороженных тропических фруктов, поставляя продукцию в различные сегменты рынка, такие как молочные продукты, мороженое, хлебобулочные изделия, напитки и другие отрасли пищевой промышленности.

Советы:

• Найдите немецких торговцев замороженными тропическими фруктами на веб-сайте специализированной немецкой ассоциации Waren-Verein и в каталоге немецких компаний Wer Liefert Was.
• Будьте в курсе немецкого рынка замороженных продуктов с помощью приложения для смартфонов dti Publikationen, разработанного Немецким институтом замороженных продуктов (на немецком языке).

Франция: доминирует торговля внутри ЕС

В 2019 году французский рынок замороженных тропических фруктов был в некоторой степени аналогичен немецкому рынку замороженных фруктов. Общий объем импорта Франции в 2019 году составил 21 миллион евро, что составляет 14% от общего объема импорта замороженных тропических фруктов ЕС. Это делает Францию ​​третьим по величине импортером замороженных тропических фруктов в Европе после того, как импорт Франции ежегодно увеличивался на 3.9% стоимости в период с 2015 по 2019 год.

В отличие от Нидерландов и Бельгии, Франция не имеет большого количества замороженных тропических фруктов из развивающихся стран; только 25% импортируется из развивающихся стран, а это означает, что львиная доля поступает из других европейских стран. С этими цифрами Франция является страной с самой низкой долей в импорте замороженных тропических фруктов из развивающихся стран. Среднегодовой рост развивающихся стран был немного отрицательным (-0,2%), тогда как импорт из европейских стран был положительным (5.3%).

Ведущими поставщиками замороженных тропических фруктов во Францию ​​являются две европейские страны-реэкспортеры, Бельгия и Нидерланды, на долю которых приходится 29% и 26% импорта замороженных тропических фруктов Франции соответственно. Следующими важными поставщиками во Францию ​​являются Мадагаскар, Германия и Индия, хотя их доли намного меньше — от 5,9% до 7,4%. Мадагаскар показал самый сильный рост экспорта замороженных тропических фруктов во Францию ​​за последние пять лет — почти 60% в год.

Если посмотреть на экспорт замороженных тропических фруктов из Франции на европейский рынок, то за последние пять лет стоимость почти удвоилась — с 3,4 млн евро в 2015 году до 6,3 млн евро в 2019 году (+ 17% в год).

Замороженные тропические фрукты все чаще используются для домашнего приготовления смузи. В связи с этой тенденцией производители все чаще производят готовые к употреблению смеси для смузи, такие как смеси для смузи от Carrefour, ведущего французского розничного продавца. Продукция частных торговых марок доминирует во французских розничных продажах замороженных тропических фруктов.

Крупным потребителем замороженных тропических фруктов во Франции является пекарня, которая использует заготовки из тропических фруктов в качестве начинки для выпечки, тортов и других продуктов. Эти фруктовые композиции производятся специализированными компаниями, такими как Valade Groupe, Capfruit или Ponthier.

Советы:

• Найдите список французских компаний по производству замороженных фруктов в каталоге членов UNILET.
• Если вы не из франкоговорящей страны, подумайте об инвестировании в франкоязычный персонал, чтобы облегчить выход на французский рынок замороженных фруктов.

Бельгия: торговый центр тропических замороженных фруктов

Как и Нидерланды, Бельгия не потребляет большую часть импорта замороженных тропических фруктов на местном уровне, а вместо этого реэкспортирует замороженные тропические фрукты в другие страны. Бельгия является очень концентрированным рынком замороженных продуктов, поскольку в стране проживает небольшое количество очень крупных импортеров, которые также являются лидерами европейского рынка, например, Crops, Greenyard Frozen (Pinguin Foods) и Ardo. Эти специализированные бельгийские компании по производству замороженных продуктов выступают в качестве реэкспортеров, переработчиков и поставщиков продуктов питания, общественного питания и других промышленных сегментов по всей Европе.

Объем импорта замороженных тропических фруктов Бельгией в период с 2015 по 2019 год колебался, при этом самое значительное падение стоимости произошло в 2018 году: -13%. Однако в 2019 году приток восстановился (+ 20%) и составил 16 млн евро. В среднем за последние пять лет бельгийский импорт замороженных тропических фруктов ежегодно увеличивался в стоимостном выражении на 2,6%.

Бельгия — европейская страна с самой высокой долей прямого импорта замороженных тропических фруктов из развивающихся стран: 84%. Рост импорта замороженных тропических фруктов из развивающихся стран был умеренным в период 2015–2019 годов и составил 3.2% в год. Перу, экспортная стоимость которой составляет 6,6 млн евро и составляет 41% импорта Бельгии, является поставщиком номер один тропических замороженных фруктов в Бельгию. Второе и третье места занимают Мексика (21%) и Индия (12%).

Нидерланды, еще один главный центр замороженных тропических фруктов в Европе, также составляют относительно высокую долю (6,6%) бельгийского импорта замороженных тропических фруктов.

Что касается экспорта в другие европейские страны, стоимость экспорта Бельгии увеличилась с 13 миллионов евро в 2015 году до 18 миллионов евро в 2019 году при среднегодовом росте на 8.9%. На Бельгию приходится 12% от общего объема поставок замороженных тропических фруктов в Европу.

Одной из движущих сил увеличения потребления замороженных тропических фруктов является приготовление смузи в домашних условиях и разработка батончиков для смузи и соков. Одним из ведущих поставщиков замороженных смузи в Бельгии является компания Crops, которая даже организует лекции по созданию инновационных вкусов смузи в своем центре разработки Smoothie Academy в Оойгеме.

Польша: самый быстрорастущий рынок

Польский рынок замороженных тропических фруктов продемонстрировал самый высокий средний прирост стоимости импорта за последние пять лет и единственный рынок, демонстрирующий непрерывный рост каждый год за этот период.Польский импорт замороженных тропических фруктов увеличился с 5 миллионов евро в 2015 году до 13 миллионов евро в 2019 году, в среднем на 24%, что достаточно для того, чтобы импорт Польши превысил импорт Соединенного Королевства. Эта тенденция роста импорта замороженных тропических фруктов соответствует тому, что Польша за последнее десятилетие превратилась в один из европейских центров переработки пищевых и фруктовых продуктов, таких как соки, джемы и т. Д.

Около 58% импорта замороженных тропических фруктов в Польшу приходится на развивающиеся страны.Хотя эта доля не так высока, как в Бельгии и Нидерландах, она заслуживает внимания, поскольку среднегодовой рост был высоким. Польский импорт замороженных тропических фруктов из развивающихся стран увеличился в среднем на 56% за последние пять лет. Торговля внутри ЕС увеличилась только на 7% в среднем и даже показала большое падение (-29%) в 2019 году.

Перу на сегодняшний день является крупнейшим поставщиком замороженных тропических фруктов в Польшу, экспортировав почти 4,9 миллиона евро, что составляет 39% импорта Польши.Экспорт перуанских замороженных тропических фруктов в Польшу ежегодно увеличивался более чем вдвое за последние пять лет. Германия и Нидерланды являются вторым и третьим по величине поставщиками в Польшу с долями 20% и 8,8% соответственно.

Соединенное Королевство

Импорт замороженных тропических фруктов Соединенным Королевством увеличился с 8,0 млн евро в 2015 году до 12 млн евро в 2019 году при значительном среднегодовом росте на 12%. На Великобританию приходится 8,6% от общего импорта замороженных тропических фруктов ЕС.

Доля развивающихся и европейских стран в поставках замороженных тропических фруктов в Соединенное Королевство примерно одинаковая: 49%.Однако торговля внутри ЕС растет гораздо более быстрыми темпами, чем импорт из развивающихся стран. За последние пять лет импорт из европейских стран увеличивался на 29% в год, тогда как темпы роста развивающихся стран составляли 6,5%.

Крупнейшими европейскими поставщиками замороженных тропических фруктов в Соединенное Королевство являются Франция (25%), Нидерланды (13%) и Бельгия (8,7%), на которые в совокупности приходится 47% стоимостного импорта Великобритании. Что касается прямого импорта, Великобритания использует в основном Перу (14%) и Вьетнам (11%). Среди поставщиков замороженных тропических фруктов в Великобританию экспорт Франции вырос больше всего за последние пять лет, при этом среднегодовые темпы роста составили 85%.

Использование замороженных тропических фруктов в Великобритании стимулируется растущим потреблением смузи. В розничном сегменте почти полностью доминируют бренды частных марок, поскольку практически нет независимых брендов со значительной долей рынка. В результате инновации на полках поступают от частных торговых марок, таких как готовые смеси от Love Smoothies и Pack’d.Британская сеть магазинов Waitrose также разработала смеси для смузи LoveLife в сотрудничестве с компанией по производству замороженных продуктов Ardo UK. В свете небольшого участия независимых брендов в розничной торговле продуктами питания, довольно поразительно, что один из самых известных брендов смузи в Европе, Innocent, происходит из Соединенного Королевства, хотя он также является ведущим брендом в британской розничной торговле продуктами питания.

4. Какие тенденции открывают возможности на европейском рынке замороженных тропических фруктов?

Здоровая пища очень популярна среди европейских потребителей, которые все чаще ищут здоровые альтернативы, которые одновременно удобны, например смузи за завтраком, замену еды или закуску.Промышленность удовлетворяет этот спрос, предлагая новые продукты в соответствии с тенденцией здорового питания. Растет спрос на немолочные, веганские, удобные и простые в приготовлении продукты. Все это вместе стимулирует спрос на замороженные тропические фрукты в Европе.

Ниже приводится краткое изложение тенденций в отношении замороженных тропических фруктов. Чтобы узнать больше об общих тенденциях, прочитайте наше исследование «Тенденции на европейском рынке переработанных фруктов и овощей».

Популярность смузи

Смузи стали очень популярным вариантом завтрака или закуски в Европе.Смузи часто состоят из смешанного фруктового пюре с добавлением молока, йогурта, воды или фруктового сока. Возможность добавления различных ингредиентов (например, орехов, клетчатки, пищевых добавок, кефира и йогурта и др.) Помогает сделать смузи популярной заменой еды для европейских потребителей.

Из-за своего загруженного образа жизни некоторые европейские потребители используют домашние кухонные комбайны для быстрого приготовления смузи на завтрак, поскольку обычно на приготовление у них не уходит много времени. Многие европейские компании по производству замороженных фруктов выпускают на рынок замороженные фруктовые смеси, готовые к употреблению, с сокращенным временем приготовления.Эта тенденция, вместе с развитием батончиков сока, повышает спрос на готовые замороженные смузи с использованием различных ингредиентов и вкусов, чаще всего без тропических замороженных фруктов.

Многие знаменитые повара также рекламируют новые варианты смузи в телешоу и кулинарных книгах. Бельгийская компания Alberts недавно присоединилась к поставщику замороженных фруктов Greenyard для создания автомата по продаже смузи — торгового автомата по продаже свежих смесей смузи, предназначенного для стимулирования потребления смузи вне дома. Машину забрал ведущий бельгийский супермаркет, который установил несколько из них.

По прогнозам, европейский рынок смузи будет расти на 8–10% в год в следующие несколько лет. Одна из тенденций, поддерживающих эту точку зрения, — это повышение осведомленности о профилактике здоровья.

Совет:

• Будьте в курсе об индустрии смузи. Как только начнут появляться смузи-бары и цепочки, может возникнуть интерес напрямую снабжать такие организации.

Разработка новых продуктов в соответствии с тенденцией здорового питания

Замороженные тропические фрукты используются в качестве ингредиентов во многих отраслях промышленности, таких как молочная промышленность, мороженое, хлебобулочные, кондитерские изделия и джемы. Иногда они проходят дополнительную обработку, чтобы приготовить определенную фруктовую заготовку. Многие компании в этих сегментах запускают новые продукты, такие как:

• Производители мороженого создают инновационные вкусы из замороженных тропических фруктов, например, используя замороженные тропические фрукты для приготовления шербетов и замороженных десертов на палочках. Примеры включают сорбет из маракуйи (маракуйя) итальянской компании EDO, замороженные ананасы и манго на палочках от французской компании Loragro и замороженные сорбеты в стакане с маракуйей от итальянской компании Casa del Gelato. В частности, растет интерес к таким ингредиентам, как гуава, личи и маракуйя.

• Новые решения для мороженого также следуют тенденциям в области здравоохранения. Немолочное (безлактозное) и веганское мороженое становятся все более популярными, открывая возможности для поставщиков замороженных тропических фруктов.Хорошим примером является 100% фруктовое и веганское мороженое от Frozzies и Icedate.
• Комбинации фруктовых приготовлений для фруктовых йогуртов — Фруктовые смеси, специально разработанные для питьевых йогуртов и йогуртов с ложкой, все больше соответствуют тенденциям в области здравоохранения. Тропические фрукты становятся особенно популярными в фруктовых йогуртах, которые можно есть ложкой. По данным Mintel, манго занимает пятое место среди любимых фруктов в йогуртах (после ягод и персика), за ним следует маракуйя. Пример: персик маракуйя без лактозы и глютена.
• Инновационные ингредиенты для выпечки — Традиционные фруктовые начинки для выпечки часто готовили с молоком. Теперь производители мучных изделий из фруктов вводят новые веганские и удобные решения, такие как ломтики маракуйи Skyr.
• Новые технологии замораживания позволяют замороженным фруктам иметь ту же текстуру, вкус и качество, что и свежие фрукты, без добавления консервантов. Фруктовые изделия Nice Fruit — один из таких примеров.

Сокращение цепочки поставок

Компании, работающие в секторе замороженных тропических фруктов, пытаются избавиться от посредников и сделать цепочку поставок проще, короче, дешевле и управляемее.Некоторые инвестируют в вертикальную интеграцию, например, в создание собственных садов в странах-производителях. Также имеют место слияния, поглощения и стратегическое партнерство. Например, Ardo приобрела контрольный пакет акций канадской VLM Foods. Помимо VLM Foods, сделка включала контрольный пакет акций Compañia Frutera La Paz S. A., крупнейшего производителя замороженных ананасов в Коста-Рике.

Тропические ягоды остаются популярными

Тропические ягоды часто называют суперфруктами из-за их пользы для здоровья.Замороженные тропические ягоды используются в качестве ингредиентов при производстве напитков, а также в некоторых пищевых добавках. Некоторые примеры включают ягоды маки (в основном из Чили) и ягоды асаи (в основном из Бразилии). Другой пример — ацерола, но она продается как замороженная целлюлоза или концентрированная масса, а не как IQF.

Советы:

• Предлагайте своим покупателям новые разработки продуктов, такие как комбинации смузи и новые вкусы. Европейские покупатели постоянно ищут новинки для увеличения своих продаж.
• Поддерживать инновации в секторах, которые используют замороженные тропические фрукты в качестве ингредиентов на вашем собственном рынке (мороженое, фруктовые смеси, джемы и т. Д.), Продолжая поставлять сырье на рынок ЕС.
• Продвигает различные применения и питательные свойства тропических фруктов. Тем не менее, избегайте заявлений о здоровье или питании, не подтвержденных научными данными, а также убедитесь, что вы соблюдаете законодательство ЕС в отношении заявлений о питании.
• Посетите веб-сайты европейских торговых выставок и выставок, чтобы узнать о новейших тенденциях.Наиболее важными торговыми ярмарками замороженных овощей в Европе являются SIAL (Франция, раз в два года в октябре), Anuga (Германия, раз в два года в октябре) и BioFach для органических продуктов (Германия, каждый год в феврале).
• Инвестируйте в маркетинг через социальные сети и участвуйте в ведущих выставках Европы, чтобы повысить осведомленность о менее известных тропических замороженных фруктах в Европе. Европейские потребители обычно знакомы с основными тропическими фруктами, такими как банан, ананас и манго, но гораздо менее осведомлены о таких фруктах, как мангустин, дуриан, рамбутан, сантол, личи и салак (плод змеи).Редкие тропические фрукты чаще можно найти в магазинах этнических товаров, чем в ведущих торговых сетях.