Птицефабрика мини: Мини-птицеферма как бизнес (2022) — с чего начать и сколько можно заработать

Птицефабрика мини: Мини-птицеферма как бизнес (2022) — с чего начать и сколько можно заработать

Мини-птицеферма как бизнес (2022) — с чего начать и сколько можно заработать

Содержание:

• Рынок сбыта птицы — главный вопрос
• Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать
• Какую породу кур выбрать для фермы
• Содержание кур
• Организационные моменты
• Оформление птицефермы
• Сколько нужно денег для открытия птицефермы
• Постоянные расхода птицефермы
• Сколько можно заработать, открыв птицеферму
• ОКВЭД для регистрации
• Технология выращивания кур на яйцо
• Какие документы нужны для открытия
• Система налогообложения
• Разрешения для открытия

В данной статье мы расскажем о том, как можно заработать на мини-птицеферме, организованной в условиях личного подсобного хозяйства. В завершении статьи приведем расчеты эффективности и постараемся ответить на вопрос – выгодно ли заниматься птицеводством на придомовом участке.

Рынок сбыта птицы — главный вопрос

Развести поголовье птицы в условиях собственного хозяйства не составляет большого труда.

Силами одной семьи из 2-х – 3-х человек можно свободно содержать до 5000 голов кур-несушек. То есть ежедневно получать до 3500 – 4000 яиц. Но, прежде чем вкладываться в птицеферму следует тщательно подумать, как и куда вы будете сдавать столько яиц (или мяса, если направление будет мясное). Потому как очень многие начинающие фермеры погорели именно на сбыте. Даже если домашнее яйцо раскупается «в лет» его продажа очень хлопотное дело. Вот представьте. Вам нужно каждое утро встать пораньше, провести сбор яйца (несколько тысяч!), разложить все по кассетам, поехать к ветеринару, чтобы он дал заключение на партию и только потом вести на рынок, где все это нужно распродать. Можно, конечно обойтись и без ветеринара, но если у вас будут большие объемы, рано или поздно у правоохранительных органов возникнут к вам вопросы. Потому как вы уже будете походить не на обычное ЛПХ (которому все сходит с рук), а на натуральное с/х производство. Поэтому, заранее все рассчитайте, сходите на местный рынок, пробейте место.

Пройдитесь по продуктовым магазинчикам и специализированным киоскам, предложите сотрудничество. Возможно, будет смысл рассмотреть вариант выездной торговли с автолавки. Для небольших объемов (менее 500 яиц в день) вполне можно обойтись классической торговлей с машины или лотка на рынке. Довольно распространена сейчас торговля яйцами и птицей через доски объявлений, в частности, через Авито. Вообще, вполне можно получать стабильный доход на досках объявлений, если знать, что и как лучше продавать и постоянно обновлять тексты.

Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать

Вопрос, который задает себе каждый фермер – с какого поголовья птицы начать, чтобы и на жизнь хватало, и на развитие фермы оставалось? Однозначного ответа на данный вопрос нет, но чаще всего птицеводы начинают с 500 голов и по мере необходимости наращивают хозяйство. Почему именно 500? Так проще не только в плане содержания, но и в плане продажи. Ведь реализовать на рынке 300 – 400 яиц гораздо легче, чем 3 – 4 тысячи.

К тому же, значительно ниже инвестиции. Клеток нужно меньше, корма тоже. Да и на покупку птицы не нужно сильно растрачиваться. Более того, вместе с поголовьем птицы вы наверняка приобретете бытовой инкубатор, в котором не спеша будете выводить цыплят. За полгода – год можно увеличить размер фермы вдвое.

Какую породу кур выбрать для фермы

Однозначно самыми яйценоскими породами кур считаются кроссы Ломан Браун. Это наиболее скороспелые и продуктивные куры-несушки. Порода Ломан Браун способна давать до 320 яиц в год. Выводимость инкубационного яйца составляет 80%, а выживаемость цыплят — около 98%. Это также один из самых высоких показателей.

Единственный недостаток породы – курица очень быстро стареет, из-за высокой продуктивности. Хорошо курица будет нестись 1,5 года, затем нужно обновлять стадо.

Содержание кур

Думая не нужно много рассказывать про преимущества клеточного содержания перед напольным. Это вам экономия пространства (клетки можно расположить в несколько ярусов), экономия на кормах, птица меньше болеет. К тому же проще организовать сбор яйца. Так что в условиях ЛПХ или КФХ оптимальным вариантом являются именно клетки. Резонный вопрос – сколько можно содержать птицы в одном помещении? Многие птицеводы придерживаются расчета – 10 кур на один квадратный метр. То есть для содержания 500 кур потребуется помещение не менее 50 кв. м. Клетки можно изготовить самостоятельно. В интернете информации на этот счет предостаточно.

Если же есть «лишние» деньги, то в продаже есть готовые клеточные модули. Например, для содержания 500 кур можно приобрести десять трехярусных клеток, каждая из которых вмешает до 55 голов кур. Большой плюс в том, что клетки уже оборудованы всем необходимым для комфортного содержания птицы: ниппельными поилками, кормушками и яйце сборником.

Высота одной клетки составляет 180 см, а ширина – 130 см. Цена вопроса – 19 000 р. за одну клетку или 190 000 р. за комплект.

Организационные моменты

Планируя закупку кормов, следует исходить из того, что одна курица потребляет примерно 5 кг комбикорма в месяц. Чтобы снизить затраты на корм, его закупку следует осуществлять в сезон уборки зерновых. Брать нужно с запасом, чтобы хватило на полгода-год. Чтобы получить хорошую яйценоскость желательно обеспечить каждой курице насест не менее 30 см. Хотя бы один раз в месяц следует делать генеральную уборку птичника. Если планируется самостоятельное воспроизводство стада (покупать каждый раз молодняк слишком дорогое и неоправданное удовольствие), то следует заранее предусмотреть помещение или отдел для содержания цыплят. Условия содержания молодняка и взрослой птицы резко отличаются. Так, дневным цыплятам требуется температура не менее +29 гр., а взрослой – не более +18 гр. Решить вопрос подогрева можно с помощью инфракрасных ламп.

Оформление птицефермы

Когда дело касается серьезных объемов, у птицевода появляется вполне логичный вопрос – стоит ли оформлять птицеферму или лучше работать как ЛПХ? В принципе, при содержании поголовья до 500 голов смысла в регистрации КФХ (или ИП) нет. Вы просто создадите себе дополнительные проблемы, связанные со сдачей отчетности, уплатой налогов и пенсионных отчислений. Когда вообще нужна регистрация? Дело в следующем. Когда вы продаете продукцию, выращенную на своем участке, на обычном рынке, с лотка или с машины, ни кто вас за это не оштрафует. По сути, вы приравниваетесь к тем тысячам бабушек, которые торгуют клубникой в стаканчиках. Они то ИП не оформляют. Другое дело, когда у вас появляются большие объемы сбыта, например тысяча яиц в день. Продать с лотка, в одиночку такой объем сложно, поэтому, скорее всего вы предпочтете сдавать яйцо оптом в магазины или на переработку. И вот здесь с вас попросят документы, поскольку каждый поставщик – предприниматель (по крайне мере по закону).

Ни один магазин не будет покупать у вас без документов, так как он также рискует получить административный штраф.

Сколько нужно денег для открытия птицефермы

Теперь перейдем к расчету показателей эффективности птицефермы. Стоит ли вообще заниматься данным делом. Расчет будем вести исходя из поголовья в 500 кур. Будем считать, что помещение для содержания птицы у нас уже есть.

• Обустройство курятника (электричество, вентиляция, утепление и пр.) – 90 000 р.
• Покупка бытового инкубатора – 10 000 р.
• Приобретение клеточных батарей на 500 гол. – 200 000 р.
• Покупка молодняка кур в месячном возрасте – 100 000 р. (200 р./гол)
• Кормовые запасы – 15 000 р.
• Прочие расходы (витамины, добавки) – 10 000 р.

Итого – 425 000 р.

Постоянные расхода птицефермы

• Коммунальные расходы (электричество) – 4 000 р.
• Корм – 15 000 р.
• Витамины, добавки, подстилка – 1 000 р.
• Упаковка – 5 000 р.
• ГСМ – 9 000 р.
• Прочие расходы – 5 000 р.

Итого – 39 000 р. Обращаем ваше внимание на то, что все расчеты примерные и у каждого отдельного фермера показатели будут разные. Например, в данных расчетах мы не учли затраты на рабочую силу, поскольку фермер будет работать самостоятельно (привлекая труд родственников). Если же нанять работника, то следует прибавить к затратам не менее 20 000 р. в месяц. Также корма могут покупаться по разной цене, особенно если закупаться не по сезону. Теперь можно рассчитать предполагаемые доходы.

Сколько можно заработать, открыв птицеферму

500 несушек будут приносить ежедневно порядка 420 яиц. На рынок мы будем возить в среднем 400 штук, поскольку часть яиц будет уходить на инкубацию (воспроизводство стада) и на домашние нужды. Средняя цена на домашнее яйцо составляет 5 р. Соответственно ежедневный доход, при условии стопроцентной реализации составит 2000 р., в месяц – 60 000 р. Отсюда можно рассчитать чистую прибыль: 60 000 – 39 000 = 21 000 р.

Средняя зарплата жителя РФ. Окупаемость проекта при таких показателях наступает через 23 месяца, с учетом времени начала яйценоскости (кур то мы брали в месячном возрасте). Так что, учитывая полную реализацию всей производимой продукции, домашнее птицеводство можно считать выгодным делом. Но, всегда нужно закладывать непредвиденные расходы, например отсутствие сбыта, падеж птицы и т.д. Как можно увеличить доходы. Во-первых, можно просто увеличить объемы, но нужно поднимать вопрос сбыта. Во-вторых, часть яиц можно продавать как инкубационные. Цена на инкубационное яйцо в 10 – 15 раз выше, при этом спрос достаточно высок, особенно в весенне-летний период. Кроме этого, можно приторговывать молодняком птицы. В месячном возрасте цена несушки составляет не менее 200 р. Так же можно рассмотреть вариант с выращиванием птицы под заказ для ресторанов.

ОКВЭД для регистрации

ОКВЭД 2 01.47.2 Производство яиц сельскохозяйственной птицы

Технология выращивания кур на яйцо

Для налаживания производства куриных яиц надо выполнять следующие требования: процесс выращивания птицы должен быть высокопродуктивным и продукция должна равномерно поступать в течение года. C этой целью, надо использовать высокопродуктивные породы кур — несушек, которые необходимо содержать в безоконных птичниках, выращивание яиц должно быть круглогодичным, необходимо постоянное пополнение стада, использовать современные технологии. Чтобы производство яиц было продуктивным необходимо соблюдать несколько факторов: хорошее освещение, температура, влажность помещения и чистота птичника. Температура в птичнике должна быть не ниже 16-18 градусов по Цельсию, влажность воздуха составлять 60-70%. На производительность яиц влияет и чистота в птичнике, так как в неубранном помещении выделяются газы от разложения помета, которые влияют на аппетит и общее состояние птицы. На продуктивность кур — несушек влияет и запыленность птичника, в летнее время его надо обустроить мощными вентиляторами. Комплектуют птичники цыплятами одного возраста и примерно одинакового веса. От закупки цыплят до  появления яиц проходит 120 дней.

Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей. Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство. Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти.

Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН). Основным условием  этого налога является то, что выручка от реализации  данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься  исключительно производством сельхозпродукции, а не ее продажей.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

• Бизнес-план птицефабрики (16 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план страусиной фермы(17 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Разрешения для открытия

Для производства яиц необходимо получить санитарное разрешение, с этой целью надо подать такие документы: Копия свидетельства о государственной регистрации; Выписка из реестра ЕГРЮЛ или ЕГРИП; Копия свидетельства о постановке на учет в налоговую инспекцию; Если ранее выдавалось, то предыдущее санитарное разрешение; Перечень оборудования, производственная карта; Проектная документация, заключение СЭС о соответствии проектной документации; Технический паспорт БТИ. Если вы сомневаетесь в успешности такого предприятия как птицеферма, подумайте над другими способами заработка или вложениями в выгодное дело. В этом вам помогут ценные советы от действующего бизнесмена Андрея Меркулова, описанные в его новой статье про способы инвестирования и бизнес.

Загрузка…

Мини-птицефабрика-выгода есть? — Животноводческий бизнес

я так понял что у каждой породы свои отличия курицы от петуха. Желательно среди пород несушек. Сам я нерасбираюсь еще, хочу сделать мини-птицефабрику и именно сделать уклон на яйца. Жду ваших советов по поводу пород. Заранее спс.

Попробую что-нибудь объяснить,если что,я надеюсь кто-нибудь меня поправит.

 

Если делать акцент на яйценоские породы,в основном уделяется внимание различным кроссам. Так называемыми выведенными типами,спец.созданными для высокопродуктивности.

 

Ломан-Браун — цыплята достигают половой зрелости в 135 дней, когда у них появляется первое яйцо. Уже в 150 дней яйценоскость достигает 50%, а в 170 – 180 дней – 90 и более процентов. Яйценоскость за 52 недели жизни доходить до 300 – 310 яиц на среднюю несушку. Сохранность при выращивании молодняка находится в пределах 98%, у взрослых кур за продуктивный период содержания – 94%. Куры несут крупное яйцо весом 62 – 64 г с коричневой окраской скорлупы. При клеточном содержании потребляют 112 – 114 г комбикорма в день. Выведенные гибридные цыплята в суточном возрасте окраской оперения различаются по полу: петушки белые, курочки палевые.

Тетра — Высокопродуктивный. Средняя яйценоскость за 52 недели достигает 301 – 309 яиц. В 17 – 19-недельном возрасте продуктивность поголовья несушек доходит до 90% и выше. На выращивание одного цыпленка до 18-недельного возраста затрачивается 6,5 – 6,8 кг комбикорма, на несушку с 18 до 72 недель требуется 43 – 45 кг. Суточная потребность несушек в корме – 115 – 125 г. На образование одного яйца затрачивается 145 – 155 г корма. Принадлежность цыплят в суточном возрасте к полу также устанавливают по окраске оперения. Цвет скорлупы яйца темно-бурый.

Изобраун — результат многолетний работы французских селекционеров. Широко распространен в мире. Хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям при разных системах содержания – клеточной и напольной. 50% яйценоскости достигает в возрасте 21 недели и способен наращивать ее до 93 – 95%. От начальной несушки получают до 320 яиц. Жизнестойкость поголовья – 93 – 96%. Молодняк также хорошо сохраняется: его отход не превышает двух процентов. Средний вес яйца коричневой окраски – 63 г. На образование дюжины яиц затрачивается 1,6 – 1,7 кг корма.

Шаверовский кросс — Яйцекладка начинается в 17 – 18 недель, вес яйца 62 – 63 г, яйцо коричневое. Пик яйценоскости достигает 95% в 25 – 27 недель, а за 12 месяцев от несушки получают 305 – 315 яиц. Жизнестойкость кур высокая – 95 – 97%. При сортировке цыплят по полу допускается погрешность не более одного процента. Птица спокойная, не пугливая, за ней легко ухаживать. Вес кур в 18-недельном возрасте составляет 1580 г. Для выращивания до этого возраста требуется 7 кг корма.

Хай-Лайн — Несушки начинают яйцекладку рано и быстро доводят до пиковой (91%) в среднем по стаду в 29 недель. На начальную несушку за период от 18 до 70 недель получают в среднем по 273 яйца, что говорит об очень незначительном ее отходе при содержании. При этом к периоду начала яйцекладки несушка имеет лишь 1,19 кг живого веса, а к концу яйцекладки – 1,65 кг. Небольшой вес при такой продуктивности свидетельствует о небольших затратах корма и эффективности ее содержания. На выращивание до 18 недель одной молодки расходуется 6 кг корма. Суточное потребление корма несушкой чуть больше 100 г. На дюжину яиц расходуется 1,62 кг корма.

 

Я думаю этого материала хватит в ознакомительных целях,в будущем следует изучить более габаритный материал птицеводства. ИМХО 😆

 

:excl: Возможно существуют еще несколько или несколько десятков кроссов яйценоских пород,в тему фермерства-птицеводства глубоко не углублялся.

 

Кстати,некто не в курсе в какую цену цыплята?

Или же зрелые куры-несушки?

Изменено 14 января, 2009 пользователем mercury

Колбаса «Межениновской птицефабрики» покорила гостей международной выставки SIAL China-2017

ООО «Межениновская птицефабрика»

«Межениновская птицефабрика» приняла участие в XVIII международной выставке продуктов питания и специализированного оборудования SIAL China-2017. Продукция предприятия получила положительные отзывы от гостей и организаторов выставки.

«Межениновская птицефабрика» принимает участие в SIAL China третий год подряд. На выставке в 2017 году птицефабрика выставляла и тестировала на потенциальных потребителях в Китае топовые продукты: ветчину «Ароматная», вареную колбасу «Докторская», полукопченую колбасу «Ветчинно-рубленная», сервелат «Швейцарский с сыром», а также колбаски «Егерьские», мини-колбаски «Баварские» и «Швейцарские с сыром».

«Дегустаторы отмечали особую нежность ветчины «Ароматной», которую придает ей отборное куриное мясо. А вот колбаса «Ветчинно-рубленная» и сервелат «Швейцарский с сыром» стали для китайских потребителей неожиданностью — посетители нашего стенда очень удивлялись, хвалили вкус и аромат колбас, говорили, что с радостью бы приобрели их в дальнейшем», — отмечает ведущий бренд-менеджер ООО «Межениновская птицефабрика» Анна Ткач.

Снековые мини-колбаски «Баварские» и «Швейцарские с сыром» также получили высшие баллы от дегустаторов — как по вкусовым качествам, так и за счет удобного формата самого продукта и его упаковки.

«Китай потребляет очень много куриного мяса, и в этом плане нам есть что предложить местному потребителю, — рассказывает Анна. — Мы убедились, что китайские потребители готовы покупать нашу продукцию по привлекательной для обеих сторон цене. Для нас это является серьезным стимулом в деле скорейшего решения вопросов, связанных с существующим ограничением на ввоз мяса птицы из России в Китай».

SIAL China-2017 проходила в Шанхае с 17 по 19 мая, это крупнейшая международная выставка в КНР по тематике продуктов питания, безалкогольных и спиртных напитков и спецоборудования. От Томской области участие в выставке приняли 16 компаний-производителей пищевой продукции. Представленная на стенде продукция вошла в изданный специально к выставке каталог «Наша природа. Наши традиции. Наш продукт».

Птицеферма в Оленьке: 8000 яиц за пять месяцев

Известный факт, что условия жизни на Севере жесткие. Скудность растительности, низкий уровень инсоляции, логистические сложности, и, конечно же, суровые климатические условия обязывают жителей Арктической зоны придерживаться сбалансированной диеты.

В этом плане, куриное яйцо по своей пищевой ценности является одним из самых полезных продуктов в рационе человека. Этот питательный, но скоропортящийся продукт просто необходим для здорового питания.

Сегодня мы расскажем об индивидуальном предпринимателе Айыллане Андрееве, который разводит кур-несушек в Оленекском эвенкийском национальном районе.

Фермер рассказал, как пришла такая бизнес-идея и кто помогает ему развивать бизнес.

 — Айыллаан, здравствуйте! Расскажите, что представляет собой хозяйство и как все начиналось?

Ферма совсем молодая, но уже видно, что перспективы у нас большие. В качестве индивидуального предпринимателя я зарегистрировался в феврале этого года. Мой основной вид экономической деятельности — разведение кур. Я приехал в Оленек из Якутска в качестве зятя. Думал, чем можно здесь заняться, как работать? Так пришли мысли о своем бизнесе. Конечно же, первая мысль была о торговле, но эта ниша уже занята, магазинов разного плана предостаточно. Тесть предложил разводить кур – он по образованию зоотехник. Опыта не было, поэтому было немного страшно, все-таки куры живые существа и ответственность за их жизни будет на мне. Но я доверился тестю, и мы решили действовать.

 — Получается бизнес семейный?

Да, бизнес ведем вместе с тестем, благо у него был опыт по разведению кур. На семейном совете было принято решение выделить денежные средства на приобретение инкубатора вместимостью 500 яиц, пиломатериалов для переделки гаража под курятник, ну и на сами яйца.

 — Птичники располагаются в гараже?

У тестя был гараж под большегрузное авто, но помещение не эксплуатировалось. Мы полностью перестроили помещение: внутри сделали перекрытие, получилось два этажа. Верхний этаж полностью открытый, он предназначен для свободного выгула кур. На нижнем этаже организовали два помещения: в первом держим кур, второе предназначено для инкубации. Общая квадратура составляет 90 м2.

 — Как происходила инкубация первой партии цыплят?

Яйца для инкубации покупали у якутской птицефабрики. Большое содействие в доставке яиц нам оказали в районном управлении сельского хозяйства. За это хочу им выразить огромную благодарность.

В инкубатор поместили 360 яиц и через 22 дня из них вылупились 252 цыпленка. Получается, что 70 % яиц оказались жизнеспособными. Затем, когда цыплята подросли, сортировали выводок по половому признаку – получилось кур и петухов 50 на 50. На сегодняшний день мы вывели три поколения цыплят через инкубатор. Вторая и третья партии кур и петухов сейчас содержатся в птичниках. Куры несутся ежедневно, в день дают примерно по 140 яиц. Свежие яйца продаю. За период с июля по ноябрь собрали и продали 8000 штук через местные магазины. Первый выводок несушек продали жителям. Говорят, хорошо прижились – несутся. Петухов со всех партий оставили семь штук, остальных забили и пустили на реализацию.

 — Какую породу кур разводите?

Держим мы кур породы Хай Лайн. У нас выбора не было, что дали, то и взяли. Но куры понравились – хорошо несутся и неприхотливы. На будущее пока не решили какую породу будем держать.

 — Как происходит кормежка? Что входит в рацион питания?

Дневной рацион кур и петухов состоит из куриного комбикорма и воды. Питаются наши птицы три раза в день. Специальные добавки как таковые сильно не даем, в составе комбикорма есть все необходимое. Главное, чтобы срок годности соответствовал. Периодически добываем золу, песок и гравий. Пока еще не сталкивались с болезнями, надеюсь и в будущем обойдем эту проблему. Временами даем препараты от паразитов для профилактики.

 — В каких условиях содержатся птицы?

Температура курятника составляет 18 градусов тепла по Цельсию – комфортно для кур и петухов. Отопление печное, в сильные морозы топить приходится круглосуточно.

Курятник для кур состоит из двух уровней: на первом ярусе находятся куры до 4,5 месяцев, на втором — старше 5 месяцев.

 — Может глупый вопрос, но как куры отреагировали на наступление холодов?

Ну по мне, так никак! Даже не почувствовали, что зима пришла. Летом их держали на улице в загоне, как холодать начало — сразу в птичник. Там и режим света, как летом держим, поэтому мне кажется им вполне комфортно в помещении.

 — Сейчас тотально идут процессы автоматизации. Что скажете об этом?

Всю работу по уборке, а также кормежку и поилку делаем вручную. В будущем, конечно, планируем внедрение автоматизации. Помета накапливается очень много, он очень ценен как удобрение, но мы пока выкидываем. Потом может что-то придумаем, как извлекать из этого выгоду. Вообще, планов очень много. Мы пробовали держать уток и перепелок в малых количествах. Есть хорошие возможности в развитии этих видов птицеводства. Но нам нужны другие помещения. В данное время занимаюсь оформлением документов на земельный участок. Хочу построить мини птицефабрику на 2000 голов. В декабре буду защищать свой бизнес-план перед комиссией администрации Оленекского эвенкийского национального района. В целом наш бизнес сразу нашел поддержку в администрации. Уверен, с их поддержкой мы достигнем больших успехов.

Может дадите совет нашим читателям?

Больших советов я дать не могу – сам только в этом году начал свое дело. Но, думаю, главное не боятся трудностей и смело идти к своей цели.

 

Автор: Аида Гоголева

ГАУ РС(Я) «Центр «Мой бизнес»

Мини птицефабрика — ProBiznesMir.

ru

Разведение птиц как бизнес (мини птицефабрика)

Мясо птиц это один из самых востребованных продуктов питания в нашей стране. Оно богато ценными веществами для нашего организма. И недорого для покупателей. Если заниматься разведением кур или других птиц на своей мини птицефабрике и продавать их не только в свой стране но и за границей, где мясо птиц так же востребовано как и в нашей стране, то можно очень даже неплохо подзаработать. Я вам расскажу как оптимизировать свой бизнес по производству мяса кур и как должна выглядеть оптимальная мини птицефабрика.

Как создать мини птицефабрику.

Согласно прогнозам МРЭРФ, потребление мяса птиц и яиц в недалеком будущем будет увеличиваться, соответственно и число производителей так же будет возрастать. Связанно это с прекращением импорта мяса птиц в Россию из других стран. Поэтому выращивание кур на своей собственной мини птицефабрике в нашей стране планируется быть очень даже прибыльным бизнесом. Главное не упустить важный момент.

 

С чего же начать?

В первую очередь важно составить бизнес-план. В бизнес-плане по выращиванию кур должны содержаться следующие пункты.

— затраты на строительство птице фабрики.

— оборудование для птицефабрике.

— поставка цыплят.

— корм.

— финансовая сторона проекта (расходы на птице фабрику)

—  технология содержания птиц.

Начать бизнес можно с закупки молодняка, не обязательно закупать сразу много голов, стоит сначала попробовать себя в этой сфере. Ориентируйтесь на небольшое количество потребителей. После того как дело пойдет, постепенно можно увеличивать уровень производства.

 

1. Регистрация предприятия.

Эксперты рекомендуют регистрировать подобный бизнес как крестьянское фермерское хозяйство. Таким образом вам не придется возиться с большим количеством документов и затраты на регистрацию минимизируются. Вид налога лучше всего подойдет  ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог). В России его величина составляет 6%.

 

2. Следующий шаг – постройка птицефабрики.

Земля на которой вы планируете размещать свою птицефабрику может быть в вашей собственности либо      быть в аренде. Главное что бы у вас было разрешение на ее использование под какую либо деятельность, т.к. не вся земля которой пользовались наши дедушки и бабушки годна для ее использование под выращивание чего либо или кого либо, и была дана только на постройку частного дома. И последнее: птицефабрика должна располагаться на расстоянии на 350м. от жилых помещений.

 

3. Знания технологий по содержанию птицефабрики.

Вы обязательно должны быть в курсе того, как и с чем вам придется столкнуться при разведении птиц. Иначе вам придется нанимать специалистов, знающих как ухаживать за курами.

 

4. Финансы. Вам необходимо иметь представления о том в каком количестве вам потребуется финансирование в вашей деятельно для успешного старта. И если вы не имеете соответствующего капитала для постройки вашей птицефабрики, то вполне можно воспользоваться следующими ресурсами.

— Госпрограмма по поддержке фермерам.

— Кредитование для фермеров на льготных условиях от банков.

— Программа гос. поддержке начинающим предпринимателям.

 

Результативность в бизнес-плане.

Бизнес план обязательно должен иметь пункт по результативности вашей деятельности.

В этом пункте необходимо выразить расчет по реализации продукции с вашей мини птицефабрики.  Помните, что вашими конкурентами будут оставаться большие предприятия, у которых уже имеются постоянные клиенты, но вашими преимуществом будет то что куры выращенные в мини птицефермы считаются самыми высококачественными, т.е. обладающими большими полезными веществами чем куры выращенные на большой фабрике.

Поэтому стоит начать поставлять ваш товар на территории, находящиеся недалеко от расположения вашей птицефабрики, т.е. в торговых точках вашего региона, рынках и одновременно старайтесь реализовать ваш товар оптовым покупателям.

Помните, что успех вашего бизнеса зависит от серьезности подхода к своему делу. И не забывайте, что ваша цель – это качество продукции.  

Успехов Вам в начинаниях.

 

Ниже расположены готовые бизнес-планы:

бизнес-план разведения цыплят.

бизнес-план животноводческого комплекса.

бизнес-план животноводческой фермы.

бизнес-план народных промыслов.

бизнес-план перепеловодства.

Прочная просторная мини-птицеферма для разведения различных животных Местное послепродажное обслуживание

О продуктах и ​​поставщиках:

 
 Заботиться о своем скоте и управлять эффективной фермой теперь можно с мощной и современной мини-птицефермой   на Alibaba. ком. Эти усовершенствованные и эффективные мини-птицефермы   используются для различных целей животноводства и выращивания всех видов домашнего скота. Продукция изготавливается с использованием прочного сырья и передовых технологий, что обеспечивает длительный срок службы. Купить эти безупречные мини птицефабрики   у проверенных поставщиков и производителей можно на сайте. 
 
 Эти автоматизированные, эффективные и мощные мини-птицефермы   достаточно великолепны, чтобы помочь вам выполнять повседневные домашние дела с большей эффективностью и точностью. Не только инструменты, но и несколько различных мини-птицеферм  , таких как конюшни, клетки, кормушки и т. д. Эти мини-птицефермы   экологически чистые и изготовлены из прочных материалов, таких как металл, дерево, сверхпрочный пищевой пластик и многое другое.
 
 Вы можете выбрать нужный товар из множества различных  мини-птицеферм  на Alibaba.com в зависимости от ваших конкретных требований. Эти мини-птицефермы   доступны в различных формах, размерах, вариантах, материалах и цветах в соответствии с вашими потребностями, просты в установке и использовании, что повышает эффективность. Мини-птицеферма   проста в уходе и не требует такого обслуживания, что снижает трудозатраты.  Выбирайте любые ветеринарные инструменты, клетки, массажные щетки, автоматические клетки, машинки для стрижки и т.д.
 
 Alibaba.com предлагает вам широкий выбор  мини-птицефабрики , чтобы вы могли купить лучшие продукты в рамках вашего бюджета и требований. Эти продукты продаются как OEM-заказы и имеют сертификаты ISO, CE, SGS. Вы также можете выбрать индивидуальную упаковку, которая будет отправлена ​​вам. 
 

Как начать малый бизнес на птицефабрике – результат богатства

Люди задают так много вопросов о том, как начать малый бизнес на птицефабрике. Если вам интересно, как? то вы не одиноки.В этой статье вы узнаете, как начать свой бизнес и как его успешно развивать.

Получить: Электронная книга по птицеводству и другие электронные книги

Птицеводство — очень жизнеспособный и прибыльный бизнес. Внезапно это может стать рискованным делом, особенно если вы не заботитесь об управлении кормлением птицы. Домашние птицы требуют энергии. Чтобы получить желаемую скорость роста, вы должны закупить и обеспечить высокопитательный корм для птицы. Это налаженный бизнес, поэтому все виды необходимых объектов доступны.

Действия при открытии небольшой птицефермы.

Выберите свою нишу для птицеводства

Птицеводство – очень широкая ниша с разными аспектами. Ниже представлены ниши в птицеводстве;

• • Производство яиц (разведение несушек)

• • Производство мяса (бройлерное разведение)

• • Разведение кур (Инкубаторий)

• • Оборудование и производство птицеводства

• • Переработка яиц и мяса, упаковка и реализация
  • Птицеводство и консультации

Хочу сказать вам, что птицеводство имеет очень широкую отрасль.Поэтому вам нужно выбрать область специализации. Конечно, если у вас есть деньги и технические ноу-хау в бизнесе, вы можете делать все, но лучше выяснить, какой аспект более выгоден в вашей области с точки зрения спроса и дохода.

Требования к капиталу

Небольшое птицеводство, размещенное на участке земли за вашим домом, может потребовать капитала в размере
$500-$1500 для начала.

Местоположение фермы

Главное, что нужно приобрести перед открытием птицефабрики, — это подходящий участок земли.Как правило, участок размером 120*60 квадратных метров подходит для птицефабрики средних размеров. Размер земли зависит от количества птиц, которых вы хотите выращивать, и от системы земледелия. Приобретайте землю из дальних городов и больших городов. Желательно покупать землю в сельской местности. Потому что земля и рабочая сила очень доступны по более низкой цене. Выберите свежую окружающую среду и свободную от загрязнения зону.

Устраивать птицефабрику на арендованной земле — абсолютно плохая идея. Однако при выборе земли помните о некоторых важных объектах, таких как большой источник воды, свободный от всех видов животных и хищников, рынок рядом с фермой, надлежащие транспортные средства, например. т.к.

Корпус

Система содержания зависит от породы вашей птицы и метода выращивания. Ниже приведены несколько советов, которые можно использовать при строительстве подходящих птичников для домашней птицы.

• • Птичник должен хорошо вентилироваться. Хорошая вентиляция поддерживает здоровье и продуктивность птицы.

• • Сделайте подходящую систему для поступления достаточного количества свежего воздуха и света внутрь дома.

• • Попробуйте сделать дом с видом с севера на юг.

• • В случае строительства нескольких домов расстояние между домами должно быть около 40 футов.

• • Прежде чем принести цыпленка на ферму, тщательно очистите птичник и всю территорию фермы.

• • Регулярно очищайте глубокий литр.

• • Вы можете использовать некоторые дешевые материалы, такие как древесина или рис, чтобы сделать литр.

• • Держите оборудование для кормления и поения на надлежащем расстоянии друг от друга в соответствии с количеством птицы и системой выращивания. И всегда очищайте все виды оборудования каждый день.
  • В птичнике должны быть все необходимые условия для домашней птицы.

Система содержания, обычно используемая в птицеводстве:

• • Extensive System: модуль диапазона и сгиба

• • Полуинтенсивная система: стандартная полуинтенсивная установка и соломенный двор

• • Интенсивная система: 1.Глубокий литр, 2. проволочный и шиферный пол, 3. клетка для батареи 4. соломенный двор

Кормление

Хороший и качественный корм обеспечивает здоровье и высокую продуктивность птицы. Качественный свежий и питательный корм – залог успеха в птицеводческом бизнесе. Желательно обеспечить достаточное количество корма в соответствии с возрастом и количеством домашней птицы. Наряду с кормлением хорошим кормом всегда давайте достаточное количество чистой воды в соответствии с ежедневными потребностями птиц.

Корма для птицы включают

• • Пшеница: Пшеница является одним из лучших злаков для использования в качестве ингредиентов корма для птицы. По этой причине вы должны включать определенное количество пшеницы в кормовой рацион птицы. В сезон уборки пшеницы вы можете кормить птиц в виде мешанки или в качестве присыпки. Вы также можете использовать пшеницу в качестве корма для птицы в течение всего года.

• • Ячмень: Обычно ячмень не такой вкусный, как пшеница и овес.Но он содержит клетчатку и отличный источник жира.

• • Кукуруза: Кукуруза может быть очень эффективным зерном для птиц. Кормить можно целыми, треснутыми или измельченными. Вы можете кормить кур спелой кукурузой.

• • Просо: Имеет хорошие преимущества в качестве корма для птицы. Вы можете использовать просо в соотношении выращивания, несушки и откорма. Просо легко усваивается и способствует повышению температуры тела.

• • Лен: Подходит для кормления птицы с высоким содержанием белка. В кормосмеси можно использовать небольшое количество льна.

• • Обезжиренное молоко и пахта: Они очень полезны для всех видов домашней птицы. Особенно для молодых цыплят и кур-несушек. Обезжиренное молоко и пахта играют жизненно важную роль в получении высококачественных яиц для инкубации. И это также надежный источник белка.

• • Продукты переработки зерна: Продукты переработки зерна имеют большую ценность для здоровья и подходят для кормления домашней птицы. Покупайте различные виды побочных продуктов, если в магазине, где готовят или продают корма для птицы, есть зерно. Его цена сравнительно выше, чем у любых других ингредиентов корма для птицы.

• • Рыбий жир: Рыбий жир является надежным источником витаминов А и D.Главный.

Домашняя птица очень чувствительна и может легко заразиться болезнями. Как правило, они страдают от различных типов вирусных, бактериальных, грибковых, алиментарных и паразитарных заболеваний. Правильная вакцинация является обязательным условием для защиты ваших птиц от болезней, здоровья и продуктивности. Поэтому своевременно вакцинируйте птиц. Если каким-то образом на ферме возникнет болезнь, как можно скорее обратитесь к ветеринарному врачу и прислушайтесь к его советам.

Кадровое обеспечение

Персонал и рабочая сила не требуют больших затрат труда, если используются технологии.Будучи небольшим птицеводческим предприятием, вам не нужно столько персонала, вам нужны менеджер и бухгалтер. В любом случае, ваш менеджер также может взять на себя обязанности бухгалтера, чтобы сэкономить средства. Этот человек наблюдает за повседневным ведением бизнеса.

Электронная книга по птицеводству и другие электронные книги

Мелкотоварное птицеводство

Мелкотоварное птицеводство

---

Социально-экономическое значение семьи Птица

Семейное птицеводство определяется как мелкое птицеводство, домохозяйства, использующие семейный труд и, по возможности, местные корма Ресурсы.Домашняя птица может свободно бродить по территории приусадебного участка и находить много собственного пропитания, получая дополнительные суммы от домохозяина. Участники семинара 1989 года в Иле-Ифе, Нигерия, определили сельское птицеводство как стадо менее 100 птиц неулучшенной или улучшенной породы, выращенное в экстенсивные или интенсивные системы земледелия. Труд не оплачивается, а набирается семейное хозяйство (Sonaiya 1990b). Семейная птица была дополнительно уточнена как «небольшие стада, которыми управляют отдельные фермерские семьи для получения продовольственная безопасность, доход и оплачиваемая занятость для женщин и детей» (Цит. по: Sonaiya, 1990c).Домашняя птица сильно отличается от среднее и крупное коммерческое птицеводство.

Домашняя птица редко является единственным источником средств к существованию для семьи, но является одним из ряда интегрированных и дополнительных видов сельскохозяйственной деятельности. вклад в общее благополучие семьи. Птица обеспечивает основную приносящая доход деятельность от продажи птицы и яиц. Иногда потребление обеспечивает ценный источник белка в рационе. Домашняя птица также играет важную социокультурную роль во многих обществах.Птицеводство использует семью труда, а женщины (которые часто владеют семейным стадом, а также присматривают за ним) крупные бенефициары. Женщины часто играют важную роль в развитии семейное птицеводство в качестве работников по распространению знаний и вакцинации программы.

Для мелких фермеров в развивающихся странах (особенно в странах с низким доходом и дефицитом продовольствия [LIFDC]), семейное птицеводство представляет собой несколько возможностей для сбережений, инвестиций и защиты от риска. В некоторых из этих стран на семейное птицеводство приходится примерно 90 процентов общее производство птицы (Branckaert, 1999). Например, в Бангладеш семья птицеводство составляет более 80 процентов от общего объема производства птицы, и 90 процентов из 18 миллионов сельских домохозяйств держат домашнюю птицу. Безземельные семьи в Бангладеш составляют 20 процентов населения (Fattah, 1999, цитируется Статистическое бюро Бангладеш, 1998 г.), и они держат от пяти до семи кур на семью.В странах LIFDC производство мяса домашней птицы и яйца, по оценкам, составляют от 20 до 30 процентов от общего количества животного белка. поставок (Alam, 1997, и Branckaert, 1999), уступая место молочным продуктам. (38 процентов), которые в основном импортируются. Точно так же в Нигерии семейное птицеводство составляет примерно 94 процента от общего содержания птицы и составляет почти четыре процента от общей оценочной стоимости ресурсов животноводства в страна. Семейное птицеводство составляет 83% от предполагаемых 82 млн. взрослых кур в Нигерии.В Эфиопии сельская птица составляет 99 процентов общенациональное производство мяса птицы и яиц (Tadelle et al., 2000).

Птицеводство — самая маленькая инвестиция в животноводство в деревне домашнее хозяйство может сделать. Тем не менее бедный фермер нуждается в кредитной помощи даже управлять этим первым инвестиционным шагом на лестнице выхода из бедности. Домашняя птица хранение традиционно является ролью женщин во многих развивающихся странах. Домохозяйства, возглавляемые женщинами, составляют от 20 до 30 процентов всех сельских домохозяйств в Бангладеш (Saleque, 1999), и женщины находятся в более неблагоприятном положении с точки зрения выбора для получения дохода.В странах Африки к югу от Сахары 85 процентов всех домохозяйств держат домашняя птица, при этом женщины владеют 70 процентами домашней птицы. (Гейе, 1998 г. и Branckaert, 1999, со ссылкой на World Poultry 14).

Получение дохода является основной целью семейного птицеводства сохранение. Яйца могут приносить регулярный, хотя и небольшой доход, в то время как продажа живых birds обеспечивает более гибкий источник наличных денег по мере необходимости. Например, в Доминиканская Республика, семейное птицеводство приносит 13 процентов дохода от животноводство (Rauen et al., 1990). Значение птицы для сельских домохозяйств иллюстрируется приведенным ниже примером из Объединенной Республики Танзания (см. Таблицу 1.1). Предположим, что местная курица откладывает 30 яиц в год. из которых 50 процентов потребляются, а остальные имеют выводимость 80 процентов, то каждая курица будет давать по 12 цыплят в год. Предполагая, что шесть доживут до половозрелости (с 50-процентным падежом) и предполагая, что три молодки и три являются петушками, выход от одной курицы за пять лет составит 120 кг мяса и 195 (6.8 кг) яиц.

Таблица 1.1 Прогнозируемый выход от одной начальной курицы (Объединенная Республика Танзания)

Время (месяцев)	№ инкубационные яйца	№ петушки	№ молодки	№ краны	№ куры	№ выбраковка
0	—	—	1	—	—	—
8	—	—	—	—	1	—
20	15	3	3	—	—	1
28	—	—	—	3	3	—
40	45	9	9	—	—	6
48	—	—	—	9	9	—
60	135	27	27	—	—	18
Всего	195	39	40	12	13	25

Источник: Kabatange and Katule, 1989.

Исследование получения доходов в фермерских системах трансмигрантов в Восточном Калимантане, Индонезия (см. Таблицу 1.2), показали, что семейная домашняя птица составляла около 53 процентов от общего дохода и использовалась в пищу, плата за обучение и непредвиденные расходы, такие как лекарства (Ramm et al., 1984).

Состав стада в Африке сильно смещен в сторону цыплят. и Южная Азия, с большим количеством уток в Восточной Азии и Южной Америке. Размер стада колеблется от 5 до 100 в Африке, от 10 до 30 в Южной Америке и от 5 до 20 в Азии.Размер стада зависит от целей птицеводства:

(см. Таблицу 1.3.)

В Бангладеш (Jensen, 1999) средняя производительность на местная курица 50 яиц в год была расценена некоторыми как низкая продуктивность. Однако, если считается, что 50 яиц на курицу в год представляют собой четыре вывода из четырех кладки яиц, отложенных, насиженных и вылупившихся курицей-наседкой, и результат составляет 30 пригодных для продажи цыплят в год (при условии, что яйца не будут проданы или съедены, 80 процент выводимости и 25 процентов отхода при выращивании), то это замечательно высокая производительность.

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ

Домашняя птица содержится в самых разных условиях, которую можно отнести к одной из четырех широких производственных систем (Bessei, 1987):

• свободный выгул обширный;

• обширный задний двор;

• полуинтенсивный; и

• интенсив.

Ориентировочные уровни производства для различных систем обобщены в таблице 1.4.

Таблица 1.2 Годовой бюджет семейной фермы площадью 0,4 га орошаемый рис, огород 0,1 га, 100 уток и два буйвола в Индонезия

				Блок	рупий
Годовые расходы
	Культуры				1 198 000
	животных:
		— Буйволы
		— Утки			1 147 200
Итого					2 345 200
Годовой доход
	Культур:
		— Кукуруза		240 кг	96 000
		— Рис		4 000 кг	2 000 000
		— Маниока		600 кг	60 000
		— Арахис		60 кг	60 000
		— Соя		60 кг	30 000
		— Смешанный сад			150 000
Итого по культурам					2 396 000
	животных:
		— Буйволы	— мясо	150 кг	300 000
			— черновик	30 дней	180 000
			Промежуточный итог буйволов		480 000
		— Утки	— яйца	13 140 яиц	5 256 000
Итого, животные					5 736 000
Годовой чистый доход семейного труда от урожая					1 198 000 (20. 7%)
Годовой чистый доход семейного труда от домашнего скота
	— Буйволы				480 000 (8,3%)
	— Утки				4 108 800 (71.0%)
Общая отдача от семейного труда в сельском хозяйстве					5 786 800 (100%)

Источник: Setioko, 1997.

Таблица 1.3 Размер стада и цели птицеводства в Нигерия

Объективы	Размер стада	% выборки
Только домашнее потребление	1-10	30
Домашнее потребление и культурные причины	1-10
Доход и домашнее потребление	11-30	44
Только доход	>50	10. 5

Источник: Сонайя, 1990а.

Экстенсивные системы свободного выгула

В Африке, Азии и Латинской Америке 80 процентов фермеров держат домашней птицы в первых двух экстенсивных системах. В условиях свободного выгула птицы не ограничены и могут собирать пищу на большой территории. рудиментарный могут быть предоставлены убежища, и они могут использоваться или не использоваться. Птицы могут устроиться на ночлег снаружи, обычно на деревьях, и гнездятся в кустах.В стае есть птицы разных видов и разного возраста.

Расширенные системы заднего двора

Домашняя птица содержится в ночное время, но на свободном выгуле в течение день. Их обычно кормят горстью зерна утром и вечером, чтобы дополнить уборку.

Полуинтенсивные системы

Комбинация экстенсивной и интенсивной систем где птицы ограничены определенной территорией с доступом к укрытию.Они есть обычно встречается в городских и пригородных, а также в сельской местности. в Система « запустить », птицы находятся в закрытом помещении на улице днем ​​и в доме ночью. Корм и вода доступны в дом, чтобы избежать потерь от дождя, ветра и диких животных.

В европейской системе содержания птицы на свободном выгуле два других типа жилья. Первый из них — « ковчег ». система, в которой домашнюю птицу запирают на ночь (для защиты от хищников) в сооружении, установленном на двух рельсах или полозьях (чаще деревянных), которые позволяют перемещать его с места на место с помощью тяговой силы.Типичный размер 2 × 2,5 м для размещения около 40 птиц.

Второй тип корпуса — « fold ». единица с запасом площади (плотностью поголовья) для взрослых птиц, как правило, от 3 до 4 птиц на квадратный метр (голов/м ² ), как внутри, так и (хотя бы это) за пределами. Складной блок обычно достаточно мал, чтобы его мог перемещать один человек. Ни одна из этих двух систем обычно не встречается в развивающихся странах. страны.

Интенсивные системы

Эти системы используются средними и крупными коммерческими предприятий, а также используются на бытовом уровне.Птицы полностью закрыты ни в домах, ни в клетках. Капитальные затраты выше, а птицы полностью зависимы от своих владельцев во всех своих требованиях; производство однако выше. Существует три типа интенсивных систем:

• Подстилка глубокая система : птица полностью изолирована (с запасом площади от 3 до 4 птиц/м ² в птичнике, но могут свободно передвигаться. Этаж покрыто подстилкой глубокой (слоем от 5 до 10 см) из зерновой шелухи (кукуруза или рис), солома, древесная стружка или аналогичный абсорбент (но нетоксичный) материал.Полностью закрытая система защищает птиц от воров и хищников и подходит для специально отобранных товарных пород яичных или мясопродуктивная птица (несушки, родительское стадо и бройлеры).

• Система решетчатого пола : вместо глубокой подстилки используются проволочные или деревянные решетчатые полы, которые позволяют нормы посадки должны быть увеличены до пяти голов/м ² площади пола. Птицы имеют ограниченный контакт с фекалиями и имеют некоторую свободу движение.

• Система батарейных отсеков : это обычно используется для кур-несушек, которых держат на протяжении всего их продуктивная жизнь в клетках. Первоначальные капитальные вложения высоки, а система в основном ограничивается крупномасштабными коммерческими яйцами-несушками. операции.

Интенсивные системы выращивания местных кур на коммерческой основе редкость, заметным редким исключением является Малайзия, где промышленность разработан в ответ на большой спрос на местных кур в городских районах. (Супраманиам, 1988).Однако это составляет только два случая на каждые 100 000 (0,002 процентов) местной курицы этой страны.

Таблица 1.4 Производство и воспроизводство на одну курицу в год под разными системами управления

Производственная система	Количество яиц на курицу/год	Количество годовалых цыплят	Количество яиц для потребления и продажи
Сбор мусора (на свободном выгуле)	20-30	2-3	0
Улучшенный Очистка 1 /	40-60	4-8	10-20
Полуинтенсивный	100	10-12	30-50
Интенсивный (глубокая подстилка)	160-180	25-30	50-60
Интенсивный (клетки)	180-220	—	180-220

^1/ улучшенное жилье и Ньюкасл Вакцинация против болезней
Источник: Bessei, 1987.

Вышеупомянутые системы управления часто пересекаются. Таким образом свободный выгул иногда сочетается с кормовыми добавками, задний двор с ночным заключение, но без кормления, и клетки для домашней птицы в замкнутых пространствах (Бранкерт и Гайе, 1999).

Выводы

За последнее десятилетие потребление продуктов птицеводства в развивающихся странах росла на 5,8 процента в год, быстрее, чем в рост населения и создало значительный рост спроса.Семья птицеводство может удовлетворить хотя бы часть этого спроса за счет повышение производительности и снижение отходов и потерь, но по-прежнему представляют собой по существу малозатратные производственные системы. Если производство от семейной птицы чтобы оставаться устойчивым, он должен продолжать делать упор на использование семейного труда, адаптированные породы и более эффективное управление здоровьем поголовья и местными кормовыми ресурсами. Это не исключает внедрения соответствующих новых технологий, которые не нужно быть изощренным. Однако технологии, включающие существенно увеличение вводимых ресурсов, особенно если они дороги (например, импортные концентрированных кормов или генетического материала) следует избегать. Это не значит что таким технологиям не место в крупномасштабном коммерческом секторе, где их использование во многом определяется экономическими соображениями.

Инициативы развития в прошлом делали упор на генетические улучшение, как правило, за счет введения экзотических генов, утверждая, что улучшенный корм не повлияет на местных птиц с низким генетическим потенциалом.Растет осознание необходимости сбалансировать скорость генетического улучшение с улучшением доступности кормов, здравоохранения и управления. Также растет признание потенциала местных пород и их роль в преобразовании местных кормовых ресурсов в устойчивые производство.

Это руководство предназначено для тех, кто занимается птицеводством. развития в развивающихся странах с практическим руководством и пониманием потенциал семейной птицы для улучшения жизни в сельской местности и удовлетворения увеличение спроса на продукцию птицеводства.

---

Когда и как открывать птицефабрику

Курица — это белок № 1, потребляемый в Соединенных Штатах. Американцы потребляют курятины больше, чем кто-либо другой в мире — около 93 фунтов на душу населения в год. Американцы также потребляют 95 миллионов десятков яиц в год.

Около 18% мяса птицы экспортируется, что делает США второй по величине страной-экспортером в мире.

Согласно У.S. Poultry and Egg Association, совокупная стоимость производства бройлеров, яиц, индеек и стоимость продаж цыплят в 2018 году составила 46,3 миллиарда долларов.

Национальный совет по курятине сообщает, что 95% цыплят-бройлеров выращивают около 25 000 семейных фермерских хозяйств, заключивших контракты примерно с 30 компаниями.

Птица выращивается во всех 50 штатах, при этом Алабама и Арканзас лидируют в производстве бройлеров (цыплят, выращиваемых на мясо). Айова лидирует по производству яиц. Северная Каролина и Миннесота лидируют по производству индейки.

Стаи варьируются от крупных коммерческих предприятий до стад на заднем дворе. Даже одиночные птицы содержатся в качестве домашних животных и выставочных птиц. Свободные от патогенов яйца выращивают для медицинских целей. Индейки – основное блюдо на День Благодарения.

Согласно Оценке воздействия яичной промышленности США на окружающую среду 2010 года , составленной Университетом штата Айова, за последние 50 лет воздействие одной дюжины яиц на окружающую среду сократилось на 71 %. Исследователи отмечают повышение урожайности, лучшее оборудование и производственные процессы, генетические улучшения и улучшения в питании.

Начало работы в птицеводстве

Хотя некоторые индейки на сегодняшнем рынке позиционируются как «вегетарианские», индейки по своей природе не являются вегетарианцами. Выращенные в дикой природе, они помимо растительности едят жуков и червей.

Как и в других животноводческих хозяйствах, фермы по разведению индеек полагаются на диетолога для обеспечения адекватного рациона — рациона, который будет меняться до 10 раз в течение жизни птицы.

Также, как и в случае с другими видами домашнего скота, использование антибиотиков требует надзора ветеринара, и незаконно давать птице какие-либо гормоны или стероиды.

Птицефабрики, выращивающие бройлеров, работали над улучшением своего имиджа за счет повышения прозрачности.

В Кентукки Hayden Farms предлагает общественный смотровой зал, где гости могут наблюдать за цыплятами через стекло, а также наблюдать за технологиями в диспетчерской и учебным заведением. Ассоциация производителей кукурузы Кентукки и Ассоциация производителей сои Кентукки помогли в этом.

Комфортное содержание птицы

В последние годы содержание птиц на коммерческих птицефермах подвергалось тщательному анализу.Различные варианты мясных птиц или несушек имеют как плюсы, так и минусы.

Традиционные системы содержания наиболее распространены и состоят из цельных металлических или сетчатых клеток для птицы с наклонным полом, в которых содержится от 3 до 8 птиц. Вода подается через верхнюю систему, а корм предлагается в желобе вдоль передней части клетки. Их можно складывать друг на друга или разбрасывать по полу, в зависимости от свободного места.

Обычные системы хорошо подходят для выращивания бройлеров, где основной задачей является обеспечение адекватного количества корма для роста.В клетке для несушек есть отверстия для яиц.

Если вы разводите цыплят, вам понадобятся клетки для родительского поголовья, которые позволяют спариваться и где минимальная поломка яиц имеет первостепенное значение. Системы разведения также включают клетки для выращивания, которые позволяют выращивать цыплят.

Для тех, кто хочет выращивать цыплят в курятниках на заднем дворе, есть бесконечные варианты. Некоторые добавляют насесты, освещение, окна и даже зеленые крыши из засухоустойчивых растений, которые сохраняют прохладу в курятнике летом.Защита от хищников, вероятно, является главной задачей.

Существующую надворную постройку легко перепрофилировать под курятник, а если она находится на вашем заднем дворе, могут понадобиться элементы декоративного дизайна.

Варианты кормления птицы

Коммерчески выращиваемых цыплят обычно кормят так называемым полнорационным кормом, который включает в себя все белки, энергию, витамины, минералы и другие питательные вещества, необходимые для правильного роста, производства яиц и здоровья птицы.

Цыплята получают стартовый рацион с высоким содержанием белка вскоре после вылупления и до 6-8-недельного возраста. Затем их переводят на финишную или развивающую диету с большим содержанием энергии, чем белка.

Все виды фасоли и гороха обеспечивают хороший белок в рационе птицы, но они должны быть обработаны (жареные или приготовленные на пару). Сырые, необработанные бобы содержат ингибиторы ферментов, которые мешают пищеварению и усвоению питательных веществ.

Соевые бобы являются легко доступным и популярным кормовым продуктом и всегда обрабатываются перед продажей в качестве кормового ингредиента.

В корм для птиц можно добавлять антибиотики и другие лекарства. Запланированные кормления обеспечивают постоянную дозу.

Кокцидиоз — это куриное заболевание, которое трудно контролировать с точки зрения окружающей среды, и у взрослых цыплят может развиться резистентность при контакте с легким случаем. Обычной практикой является кормление кокцидиостатическим кормом примерно до 16-недельного возраста, а затем переход на необработанный корм. Даже если требуется лечение вспышки у старых цыплят, обработанный корм нельзя давать в последнюю неделю перед сбором урожая.

Породы яичных птиц

Такие породы, как Ameraucana, Buff Cochin и Silver Laced Wyandotte, послушны, являются хорошими домашними животными и являются отличными яйценосными курами, которые производят уникальные яйца.

Белый леггорн — классическая порода кур для яиц. Это плодовитый производитель крупных белых яиц.

Черный медный маран — французская порода, несущая шоколадно-коричневые яйца.

Решение о том, какой тип яиц вы хотите, является частью плана выращивания цыплят. Большие, маленькие, белые, необычные — вариантов много, как и разнообразие в количестве яиц, которые производит курица.

Пока они удобно размещены, хорошо питаются и здоровы, вы можете наслаждаться свежими яйцами так часто, как захотите.

Экзотические породы птиц

Куры дают мясо и яйца как крупным, так и мелким производителям. Они также делают хороших домашних животных.

Порода Silkie Chicken — одна из самых уникальных и самых дружелюбных разновидностей.Порода возникла в Юго-Восточной Азии до 1200 года и легко идентифицируется по шлейфу из шелковистых перьев. Они недороги в содержании, за ними легко ухаживать, и они прекрасно себя чувствуют как в теплом, так и в холодном климате. Они могут быть ласковыми, обеспечивая общение и развлечение.

Важно покупать цыплят Silkie только у авторитетного заводчика, сертифицированного Национальным планом улучшения птицеводства (NPIP).

Голубые государственные индюки — еще одна уникальная порода домашней птицы. Иногда их называют сланцевой индейкой или лавандовой индейкой, они появились в Мексике более 2000 лет назад.

Очень редкая голубая государственная индейка является исторической породой, которую Американская организация по охране пород домашнего скота считает находящейся под угрозой исчезновения.

Их выращивают на мясо, но они также становятся хорошими домашними животными и выставочными птицами. Когда их оставляют бродить, они будут проводить большую часть своего времени в поисках еды, и их можно кормить фруктами и овощами. Их легко приручить.

Лучшее птицеводство для начинающих с высокой прибылью

Следование руководству по птицеводству для начинающих очень поможет вам в создании вашего нового птицеводческого бизнеса.Поскольку птицеводство уже зарекомендовало себя как прибыльный бизнес, вы можете захотеть открыть ферму в качестве нового источника дохода.

В широком смысле птицеводство означает выращивание различных видов домашних птиц в коммерческих целях с целью производства мяса, яиц и пера. Но здесь мы описываем руководство по птицеводству для начинающих о курах.

Куриные продукты являются одним из основных источников животного белка, помимо говядины, свинины и рыбы. А куры уже неотъемлемая часть жизни человека.Мелкомасштабное птицеводство удовлетворяет потребности семьи в питании животных.

Но крупномасштабное или коммерческое птицеводство дает людям возможность заработать большие деньги. Вот почему там много птицефабрик.

Птицеводство — подходящий бизнес для людей, которые увлечены животноводством, птицеводством и чувствуют себя комфортно в фермерской жизни. Птицеводство является высокодоходным бизнесом, если вы можете вести его правильно, используя приемлемые методы и условия, благоприятные для птиц.

Птицеводство для начинающих

На самом деле каждый вид сельскохозяйственного бизнеса следует определенным принципам работы для получения хорошей прибыли. И когда такие принципы игнорируются системой управления фермой, это приводит к серьезным потерям.

Поэтому, прежде чем начать, будет разумно узнать больше о бизнесе. Потратьте некоторое время и попытайтесь понять, почему большинство птицеводов получают хорошую прибыль, а некоторые терпят неудачу.

Некоторые фермеры, особенно новички, были вынуждены уйти из бизнеса, когда они не могли вести его должным образом и, таким образом, потеряли деньги.Успешный птицеводческий бизнес связан с большим количеством работы и в то же время прост.

Но это не ленивое дело. Вы должны делать все вовремя и идеально по плану. Однако здесь мы пытаемся обсудить детали птицеводства для начинающих.

Как начать бизнес

Следуйте пошаговой инструкции по открытию нового птицеводческого бизнеса. Начать птицеводческий бизнес легко, и в то же время требуется много регулярной работы.Здесь мы связываем, чтобы включить все детали, которые вам понадобятся для бизнеса.

Подготовьте свои инвестиции

Птицеводство требует инвестиций. Вы можете организовать деньги самостоятельно или вы можете подать заявку на банковский кредит. Оба гос. и негосударственные. Банковские кредиты доступны для открытия птицеводческого бизнеса.

Вам следует связаться с желаемым банком для получения кредита. Как новичок, вы должны начать с минимального количества птиц, что будет стоить вам гораздо меньше денег.

Тип производства

Прежде всего определите тип производства вашей птицефабрики.Вы можете выращивать цыплят-бройлеров для производства мяса и выбирать несушек, если хотите производить яйца на коммерческой основе.

Вы также можете открыть свою птицеферму для продажи продукции птицеводства и племенного скота напрямую местным покупателям. Определите цель своего производства, выберите подходящие породы птицы в соответствии с желаемым производством и приступайте к детальному планированию.

Установить местоположение фермы

Очень важно выбрать хорошее место для фермы.Вы должны выбрать такое место, которое имеет все необходимые удобства и благоприятное для вашего бизнеса.

Это может быть немного далеко от города, где земля и рабочая сила довольно дешевы. Но не создавайте ферму слишком далеко от города. Потому что в большинстве городов плотность населения высокая, и вы должны ориентироваться на этот рынок.

Также старайтесь не размещать фермы в жилых районах, так как птицефермы выделяют неприятный запах. При выборе местоположения фермы также учитывайте транспортную систему и средства для приема лекарств.

Построить дом

Выбрав место для фермы, постройте хороший дом для своих птиц. Убедитесь, что в новом доме есть все необходимое. Вы можете использовать три типа системы содержания птицы.

Экстенсивный, полуинтенсивный и интенсивный. Для коммерческого производства наиболее удобна интенсивная система. Вы можете выращивать птиц в полу или в клетке.

В среднем для бройлерной птицы требуется около 2,5 квадратных футов площади, а для кур-несушек – около 4 квадратных футов.Например, если вы хотите поднять 200 слоев, вам необходимо обеспечить доступное пространство площадью около 800 квадратных футов.

На одну птицу в клетке требуется около 4 квадратных футов площади. Не забудьте добавить в дом правильное освещение и систему вентиляции.

Приобретение необходимого оборудования

Вам необходимо приобрести оборудование для птицефермы. Ниже приведен список необходимого оборудования для успешного ведения птицефабрики.

• питатели
• поилки
• Гнезда
• Садки
• Купс
• Crates
• Инкубатор
• Яичный лоток
• Осветительные приборы
• Высоты
• брудеры или обогревателей
• Система вентиляции
• отходов Система удаления

труда или рабочая сила

В зависимости от количества птиц вам потребуется больше или меньше рабочей силы.Как новичок, если вы начнете с минимального количества птиц (200-500), вы сможете легко управлять своей фермой самостоятельно. Если вы планируете выращивать больше птиц, вам потребуется дополнительная рабочая сила. Убедитесь, что дешевая рабочая сила доступна в выбранной вами области.

Покупка цыплят

После того, как все будет готово и настроено, приобретите качественных цыплят у надежного заводчика в вашем регионе и начните заботиться о них. Подготовьте брудер перед тем, как цыплята из птичника будут доставлены на вашу ферму.

Если вы новичок, лучше начинать с суточных цыплят, а не с цыплят постарше. Если вы новичок без какого-либо предварительного опыта, сведите количество цыплят к минимуму (во всяком случае, не более 500).

Кормление

Кормление – важнейшая часть птицеводческого бизнеса. После постройки дома и покупки оборудования и цыплят вам придется потратить большую сумму денег на кормление ваших птиц.

Около 70% ваших общих расходов по проекту пойдет на кормление.И успех в бизнесе тоже зависит от качественного и адекватного кормления. Вы можете приобрести ингредиенты корма на рынке и приготовить корм самостоятельно или купить готовые корма для птицы на рынке.

На рынке доступны различные типы коммерческих кормов для каждой птицы. Пожалуйста, просмотрите следующие веб-страницы для получения более подробной информации о кормлении птицы.
Корм ​​для бройлеров
Корм ​​для кур-несушек

Управление здравоохранением

Как мы упоминали выше, вы должны обеспечить надлежащую систему лекарств в вашем районе.Домашние птицы подвержены различным видам заболеваний, и вы должны быть готовы к борьбе с ними.

Мы знаем, что «профилактика лучше, чем лечение», поэтому вы должны быть в сознании и должным образом заботиться о своих птицах, чтобы обеспечить их безопасность. Своевременно вакцинируйте их и всегда старайтесь обеспечить их свежей водой и едой. Также запаситесь необходимыми вакцинами и лекарствами, чтобы вы могли использовать их при необходимости.

Маркетинг

Хорошие маркетинговые стратегии влияют на прибыль вашего бизнеса.Если вы сможете легко продавать свою продукцию на рынке, это будет способствовать увеличению производства.

Прежде чем начинать какой-либо фермерский бизнес, мы всегда рекомендуем определиться с торговыми точками в вашем районе. Потому что ваш бизнес не будет очень прибыльным, если вы не сможете правильно продавать свою продукцию.

Надеемся, что это руководство по птицеводству для начинающих поможет вам спланировать свой новый бизнес. Прежде чем начать, постарайтесь узнать больше о бизнесе и посетить некоторые фермы, если это возможно.Проконсультируйтесь с другими фермерами в вашем районе и начните с минимального количества птиц в первый раз. Набирайтесь опыта и постепенно расширяйте свою ферму.

Делиться заботой!

Сбор данных для малых птицефабрик

Сбор и анализ данных на пастбищной птицефабрике Калифорнийского университета в Дэвисе помогают нам принимать обоснованные управленческие решения, связанные с экономикой фермы, уходом за животными и управлением ими. Вот несколько примеров из нашей фермы:

• Экономика фермы: Собирая производственные данные о наших курах-несушках, например, сколько яиц собирают каждый день и сколько тратится на корм, мы смогли более эффективно определять цены на яйца.
• Уход и содержание животных: Основываясь на наших данных о яйцах, мы заметили, что наши куры несут не так много яиц, как мы ожидали. Это помогло нам определить, что курам не хватает света. Как только программа освещения была исправлена, наши куры начали нести больше яиц.

В то время как бумажные формы были просты в изготовлении и использовании, мы обнаружили, что перенос данных в электронную таблицу занимает много времени и является утомительным. К счастью, недорогие и простые в использовании инструменты, такие как Google Forms ( бесплатная ) могут помочь нам записывать, обмениваться и анализировать данные более легко .

Удобные функции:

• Ответы формы автоматически вводятся в электронную таблицу Excel. Это устраняет необходимость вручную переносить данные из бумажной формы в электронную таблицу Excel и сразу же становится готовым к анализу данных.
• Данные легко доступны через Google Диск для «сотрудников». на своих мобильных устройствах и компьютерах.

На что обратить внимание:

• Требуется учетная запись Gmail для использования Google Диска и Google Форм.
• Для доступа к форме и отправки ответов требуется смартфон, планшет или ноутбук с доступом в Интернет.

На пастбищной птицефабрике Калифорнийского университета в Дэвисе наша команда создала форму Google, которая собирает данные по трем аспектам нашей фермы:

• Задумчивый.
• Управление молодкой/несушкой.
• Переработка яиц.

Посмотрите, как данные, которые мы собираем, меняются по мере роста наших цыплят.

Бюджетирование предприятия для небольших птицеферм

Небольшое стадо кур-несушек в ассортименте

Введение в бюджетирование предприятия

Составление бюджета может быть ценным опытом не только для тех, кто выращивает птицу для получения прибыли, но также и для тех, кто выращивает птицу в качестве хобби. Независимо от вашего масштаба, знание ваших затрат и потенциального дохода будет ценным инструментом при принятии будущих решений.

Зачем создавать бюджет предприятия? Использование корпоративного бюджета имеет несколько преимуществ. Во-первых, это позволяет нам создавать симуляции, чтобы показать потенциальные сценарии и результаты птицеводческого предприятия. Это дешевле сделать на бумаге с бюджетом, чем после того, как у вас уже есть птицы дома, что позволяет вам использовать бюджет для создания дорожной карты для вашего производства. Сосредоточение и уточнение производственного плана для выявления потенциальных скрытых затрат, о которых в противном случае можно было бы забыть, пока не стало слишком поздно.Использование бюджета также позволяет вам поместить свои планы в файловую форму, к которой вы сможете обратиться позже, чтобы определить области, в которых у вас могут быть завышенные или заниженные расходы или доходы. Возможно, наиболее важно то, что использование корпоративного бюджета позволит вам узнать свои производственные затраты. Если вы не знаете своих производственных затрат, невозможно узнать, какую цену вы должны назначить за свой продукт. Тот факт, что ваш сосед продает товар по определенной цене, не гарантирует, что вы будете получать прибыль по той же цене.

Компоненты бюджета предприятия

Бюджет предприятия можно разбить на три основных компонента. Первая часть называется доходом или квитанциями. Эта часть бюджета показывает продукты в единицах, которые будут приносить доход от предприятия, такие как яйца, отработанная птица или, для бройлеров, произведенные фунты. В этом разделе вы оцените количество произведенных единиц и ожидаемую цену за единицу. Важно, чтобы эти цифры были честной оценкой, репрезентативной для 3 из 5 лет.В то время как цифры за годы, выпадающие из нормы, могут использоваться для наилучшего/наихудшего сценария, их не следует использовать для обычных целей составления бюджета, поскольку они не являются средними и исказят ваши ожидания. Основная формула для этой части бюджета: Доход = Произведенное количество x Цена за единицу .

Вторая часть бюджета предприятия состоит из переменных затрат, часто также называемых операционными расходами. Это затраты, которые будут меняться в зависимости от изменения количества продукции, такой как корма, подстилка, ремонт, упаковка, проценты и рабочая сила.Величина всех этих расходов прямо пропорциональна масштабу вашего производства. Даже если нет наемной рабочей силы, важно учитывать свое время и следить за тем, чтобы стоимость вашего труда была включена в бюджет. Если у вас есть процентные расходы, важно отметить, что проценты должны начисляться предприятию с даты, когда расходы понесены, до даты продажи продукта, погашения долга. Если вашей целью является получение прибыли от птицеводства, на данном этапе особенно важно проверить, покрывает ли ваш доход ваши эксплуатационные расходы.Если операционные расходы не покрываются доходом, вам следует искать способы снижения затрат без ущерба для производства или найти способ увеличить доход. Если это невозможно сделать, вы будете терять деньги на каждой единице произведенного продукта.

Третьей и последней частью бюджета предприятия являются постоянные затраты, также называемые затратами на владение. Эти затраты возникают независимо от того, происходит производство или нет. Это включает в себя страхование, налоги, проценты, здания и оборудование. Большая часть этих затрат понесена в течение первого года в качестве затрат на учреждение, которые амортизируются в течение предполагаемого срока полезного использования в целях составления бюджета.Если вы покупаете небольшой холодильник для хранения своей продукции, несмотря на то, что он был куплен в первый год, он, скорее всего, будет использоваться в последующие годы производства, поэтому он будет амортизироваться в течение расчетного срока службы. Если этого не сделать в бюджете, окажется, что вы потеряете большую сумму денег в первый год только для того, чтобы в последующие годы получить непропорционально большую прибыль. Важно учитывать, что если вы готовите бюджет до совершения каких-либо покупок, этих расходов все же можно избежать. Также важно помнить, что постоянные затраты равномерно распределяются на произведенные единицы. В то время как общие фиксированные затраты не будут меняться, постоянные затраты на единицу продукции будут уменьшаться с объемом, если вы находитесь в пределах возможностей ваших объектов. Если вы покупаете здание, рассчитанное на 100 птиц, но содержите только 50 птиц, ваши фиксированные затраты на одну птицу будут выше, чем если бы здание было заполнено. Однако важно помнить, что вам необходимо иметь рынок для вашего продукта, если вы начинаете или расширяете производство.

Анализ безубыточности

Заполнение бюджета предприятия позволит вам провести некоторый анализ долгосрочной жизнеспособности вашего производства. Это можно сделать, проведя парный анализ безубыточности. Во-первых, можно проверить свою безубыточность по переменным затратам, используя следующую формулу: Безубыточность = Общие переменные затраты ÷ Ожидаемые единицы продукта. Это поможет вам определить цену, которая вам потребуется для покрытия только ваших переменных затрат. Это важно знать, потому что, если вы не можете хотя бы покрыть свои переменные расходы, вы не сможете вкладывать средства в постоянные расходы, такие как здания и оборудование.

Используя бюджет вашего предприятия, вы можете определить, какая цена вам потребуется для безубыточности. Для этого используется следующая формула: Цена безубыточности = Общие затраты ÷ Ожидаемый доход или единицы . Цена безубыточности должна быть равна или меньше средней рыночной цены, если вы планируете получать прибыль. Если у вас есть избыточное предложение или недостаточно развитый рынок для вашего продукта, вы не сможете покрыть свои производственные затраты на что-либо, что вы вынуждены продавать по этой цене.

Вы также сможете найти свою безубыточную доходность или единицы продукции, необходимые для безубыточности при ожидаемых ценах продажи. Это можно сделать, используя: Доход безубыточности = Общие затраты ÷ Цена продажи . Это может быть полезно, если вы корректируете затраты на товары, которые улучшат или сократят производство. Использование этой формулы поможет вам увидеть, приведут ли корректировки затрат к реалистичной безубыточной доходности. Эта формула также используется для определения количества единиц продукции, необходимого для получения прибыли, достаточной для покрытия ваших постоянных затрат.

О чем следует помнить

Бюджет предприятия хорош настолько, насколько хороши используемые цифры. Чтобы он был точным инструментом, важно, чтобы используемые значения были реалистичными и достижимыми. Однако вы можете изменить цифры, чтобы создать наилучший и наихудший сценарии для вашего предприятия, чтобы увидеть, как вы поведете себя, если что-то пойдет не так или если все будет идеально. Часто реальность будет где-то посередине, поэтому полезно иметь план для обоих. Также важно помнить, что бюджет предприятия может быть ценным источником экономической информации, но не заменой хорошего управления производством и правильного планирования сбыта вашей продукции.Выискивание себестоимости или потенциальных рынков может привести к прибыльности или банкротству предприятия.

Бюджет предприятия также не обязательно учитывает затраты на управление и риски, связанные с вашим предприятием. Также важно учитывать альтернативные издержки; какой была бы ваша отдача от вашего времени и денег, если бы они были инвестированы в другое место. Например, если вы не выращиваете домашнюю птицу в качестве хобби, а ваша главная задача — получение прибыли, и если вы платите себе только 7 долларов, то безубыточно.00 в час за ваш труд, вы, вероятно, могли бы заработать больше денег с меньшими рисками, работая где-то еще. Ваш взгляд на любой из этих факторов зависит от ваших целей в отношении работы и образа жизни, который вы надеетесь получить от птицеводства.

Соображения по бюджету выборочного стада несушек

Бюджет выборки предполагает, что 18-недельные, готовые к яйцекладке несушки будут закуплены и будут содержаться в производстве до 70-недельного возраста. Управление освещением для несушек важно для поддержания продуктивности.При надлежащем управлении стадо-несушка может оставаться в продуктивном состоянии дольше, но процент продуктивности и качество скорлупы со временем снижаются. Если стада линяют в конце первого цикла, продуктивность и качество скорлупы улучшаются, но это требует ухода за птицами в течение 6 недель, когда они не продуктивны. Номера образцов в бюджете предполагают, что будет использоваться специальная порода кур-несушек, и основаны на средних показателях по отрасли. Затраты будут варьироваться в зависимости от методов управления и производства.

Следующие бюджеты предназначены для двух уровней производства:

Бюджет на 50 птиц, несущих бурые яйца

Бюджет на 100 птиц, несущих коричневые яйца покупаются, а затем поднимаются как минимум до 5 фунтов.Это должно занять максимум 8 недель для обычных бройлеров и 12 недель для медленно растущих бройлеров. Продолжительность времени, необходимого для выращивания, будет зависеть от корма, методов производства, управления и целевого веса. Образец бюджета на выращивание медленнорастущих бройлеров предполагает, что будет использоваться специальная порода медленнорастущих бройлеров. Как правило, производство медленнорастущих бройлеров обходится на 25% дороже, чем производство обычных бройлеров, из-за продолжительности времени и повышенных требований к кормам.