Сельский туризм в европе: что такое агротуризм и стоит ли его попробовать

Сельский туризм в европе: что такое агротуризм и стоит ли его попробовать

Содержание

что такое агротуризм и стоит ли его попробовать

«Уехать бы на природу», – мечтательно вздыхает почти каждый житель мегаполиса. Тишина, уединение, размеренный образ жизни – все это мы утратили в процессе урбанизации и теперь вынуждены ценить как роскошь. А обычные атрибуты деревенской жизни – сбор урожая, уход за скотом, производство домашнего сыра и вина – вовсе воспринимаются как экзотика.

Ответом на стремление «вернуться к земле», хотя бы на время избавившись от стресса и суеты, стал агротуризм. Мода на него оформилась сравнительно недавно, ведь в XX веке «бегство» из городов было характерно только для хиппи, дауншифтеров и прочих неформалов. Все прочие, если и ездили на лето «в деревню, к тетке, в глушь, в Саратов», то делали это больше от безденежья.

Теперь же подобный «эскапизм» оформился в самостоятельный и весьма перспективный сектор туриндустрии, привлекающий не только отдыхом на свежем воздухе, но и получением практических навыков, приобщением к местным традициям. Дополнительно манят цены: во многих случаях агротуризм получается дешевле путевки на море или экскурсионного тура по столицам.

Что такое агротуризм?

Определение из словаря крайне широко: под агротуризмом понимается любой отдых в сельской местности. Какая программа выстроена вокруг проживания на селе, зависит от конкретного тура. Например, может быть акцентирована гастрономическая составляющая: питание экологически чистыми продуктами, дегустация традиционных блюд и напитков. Или культурная: этнографические музеи, народные праздники, изучение обрядов и фольклора.

Но главная ветвь агротуризма связана с работой. Да, личным участием туриста в сельском труде, «собственноручным» постижением местного уклада. Ведь что за жизнь на природе без крестьянского хозяйства, народных промыслов? Работа предлагается на любой вкус: собирать урожай в садах и огородах, присматривать за конюшней и пасекой, пасти овец и рыбачить. Словом, дело найдется для каждого – даже если вы впервые оказались в деревне и не привыкли к физическому труду.

Тут возможны два варианта. С одной стороны, программа может быть составлена с образовательным уклоном (коуч-туризм): специальный наставник расскажет о принципах органического земледелия, научит разбираться в ягодах и грибах, доить коров и ездить верхом. За такие мастер-классы придется заплатить, и немало.

Альтернатива – волонтерский туризм: турист поселяется на ферме добровольцем, помогающим в рутинных сельхозработах. Взамен хозяева берут на себя организационные расходы: гостей расселяют в соседних комнатах, все питаются за одним столом. Нередко такой отдых вообще обходится без денежных расчетов. Если учесть, что не нужно вкалывать от зари до зари – шесть часов отработал «на подхвате» и свободен, – деревенский «коучсерфинг» выглядит весьма заманчивым для экономных путешественников.

Стоит добавить, что мода на агротуризм не прошла незамеченной для участников туриндустрии, которые стали организовывать соответствующие поездки. Правда, в основном предлагается не «аутентичная» сельская жизнь, а стилизация под нее: вместо фермы – специально построенный парк-отель, вместо сельхозработ – экскурсии. О погружении в местный быт и культурном обмене с местными жителями тут уже говорить не приходится.

Куда поехать в агротур?

Агротуризм зародился в США, Канаде и Австралии, где фермы и ранчо стали принимать на постой коротающих каникулы студентов: те получали возможность подработать и поиграть в ковбоев, хозяева – лишние рабочие руки. В Европе новый вид отдыха упал в буквальном смысле на благодатную почву: аграрные районы Испании, Италии, Франции не знают отбоя от желающих понаблюдать за сбором оливок и винограда, почувствовать атмосферу старых сыроварен и мельниц.

В СССР агротуризм процветал задолго до того, как возникло само понятие: те же студенты ездили «на картошку», по селам курсировали многочисленные «шабашники». Но агротуризм в современном понимании в России не распространен. Попадая на наш рынок, заграничная мода проходит удивительные мутации. Так, по запросу «агротуры» в  сети вы вряд ли найдете предложения поселиться и поработать на ферме: выбор сводится к «сафари по зубровому питомнику», экскурсиям «в мир лошадей», деревенскому обеду под выступление «русского хора», путешествию «в гости к Деду Морозу», музеям народных ремесел, туру с дегустацией вин, а то и вовсе поездке на шашлыки в подмосковный лес.

Иногда встречаются предложения по сбору урожая: совхоз им. Ленина и поля Россельхозакадемии в Подмосковье зовут на ягоду, компания «Сады Придонья» в Волгоградской области – на уборку яблок. Но это малый процент от того, как мог бы развернуться агротуризм в России, говорят чиновники и отраслевые эксперты. По их мнению, многие владельцы частных хозяйств были бы не прочь подзаработать на туризме, если бы имели информационную и регуляторную поддержку.

Так, по оценкам АгроТуризмАссоциации, в России насчитывается около 3 тыс. объектов сельского туризма, дефицит в каждом регионе составляет 355 объектов (в 10 раз больше, чем имеется). Глава ассоциации Тарас Астахов связывает это, в частности, с чрезмерными требованиями нормативов: по организации питания в средствах размещения, строительству зданий на земле сельскохозяйственного назначения и так далее.

В апреле этого года группа депутатов внесла в Госдуму законопроект об агротуризме – в нем предлагается включить само это понятие в аграрное законодательство. После этого, по мысли инициаторов документа, будет легче продумать меры поддержки для сельских отельеров.

Также несколько лет назад появился портал НашОтдых.рф, призванный популяризировать формат сельских путешествий. Сегодня на нем можно найти предложения об аренде коттеджей в разных регионах: только размещение, без «фермерской» программы.

Как устроить агротур?

Агротуризм примечателен тем, что можно найти варианты на любой вкус и кошелек – от роскошной виллы в Тоскане до самого простого «домика в деревне». Все зависит от личной взыскательности, готовности к спартанским условиям и суровому сельскому быту. А также от условий и объема труда: во избежание недопонимания стоит четко обговорить эти вопросы с хозяевами до заселения.

Как искать направление для отдыха? Если речь идет только о проживании в сельской местности, сгодится Airbnb (сервис по аренде жилья от собственников). Благодаря подобным интернет-проектам глобальный туристический рынок действительно добрался до самой «глухомани». Если же хочется непременно поработать на земле, то придется обращаться на фермы самостоятельно, либо вступить в международное сообщество агротуризма – WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms).

Эта организация, основанная в 1971 году в Великобритании, сводит друг с другом органические хозяйства, нуждающиеся в дополнительных работниках (в них не используются химикаты и пестициды, поэтому земледелие весьма трудозатратно), и путешественников, ищущих приют вдали от столиц. Чтобы вступить в WWOOF, придется оплатить членский взнос – примерно $50 в год. После этого открывается доступ к базе фермеров в 120 странах, готовых принять туристов на условиях безденежного обмена.

Для россиян главным барьером при участии в подобных программах является визовый вопрос: во многих странах даже безвозмездная помощь на ферме квалифицируется как работа, требующая визы соответствующего типа. По большей части сообщество WWOOF состоит из жителей Евросоюза, стран Британского содружества и Восточной Азии, которые могут трудоустроиться в соседних странах либо вовсе без разрешения, либо получить визу в упрощенном порядке (working holiday visa).

Кстати, иногда агропутешествия не просто обходятся даром, но и позволяют пополнить кошелек. Правда, в этом случае вернее говорить уже не о туризме, а о поездке на сезонную работу. Многие страны зазывают на нее иностранцев: зимой в Испании требуются сборщики цитрусовых, летом в Финляндии – ягод, осенью в Польше – яблок, а в Норвегии круглый год нужны потрошители и упаковщики рыбы. При удачном раскладе можно зарабатывать 30–60 евро в день (до 2 тыс. в месяц).

Впрочем, тут уже придется как следует потрудиться – важно быть здоровым и физически крепким, ведь доход напрямую зависит от выработки. Получить место нелегко – как из-за бюрократических формальностей, так и из-за жесткого отбора работников. Если не повезет найти «свою» ферму и обрасти связями, то перед каждым сезоном придется обращаться в агентства по найму. Обычно подобным трудом занимаются либо безработные, отчаявшиеся поправить материальное положение у себя на родине (в России это жители приграничных регионов: на западе – с Финляндией, на востоке – с Южной Кореей), либо граждане авантюрного склада, ищущие приключений за рубежом. Простого агротуризма им уже недостаточно.

Читать полностью (время чтения 5 минут )

Самый дешёвый отдых в Европе: агротуризм — жильё в обмен на труд

Агротуризм или сельский туризм – это отдых в сельской местности. Это даёт возможность познакомится с местными обычаями, а кое-кому и вовсе пожить в европейской стране бесплатно. Всемирная программа  связывает фермеров, которым нужны помощники и туристов, которые не прочь совместить отдых с работой, получив взамен жильё и питание.

 Агротуризм объединяет сразу несколько видов путешествий: экотуризм, сельский и кулинарный туризм, этнотуризм и загородный отдых. Для агротуристов фермеры сторят специальное жильё: это может быть простой деревенский дом на берегу озера или моря. Это может быть мини-гостиница на окраине деревни с рестораном сельской кухни. Это также может быть усадьба на ферме, где постояльцам помимо проживания вам предложат экскурсионную программу. Это уникальный опыт, например, кто-то в такой поездке научился варить сыр или  запрягать лошадь, кто-то  – отжимать виноград, строить дома, растить урожай. Агротуризму уже несколько десятилетий.  В мире существует программа, объединяющая 33 страны – называется «Добровольцы на фермах» или WWOOF.

Италия, Испания, Франция и Греция – снять жилье в сельской местности в этих странах стремятся те, кто хочет познакомиться с их знаменитой кухней и виноделием.

Агротуризм в Финляндии – здесь больший уклон в сторону активного велоотдыха и  рыбалки на берегах финских озер.

Агротуризм в Польше, в Словакии и Венгрии – это возможность лучше узнать культуру и обычаи, а также поработать на мясных и молочных фермах.

Агротуризм в Германии: как и где искать?

В Германии тысячи объектов для агротуризма. Например, долина реки Рейн славится своим виноделием. Нередко винодельни располагаются рядом с живописными замками или даже в самих замках. Любители животных могут пожить конных фермах. 

Австрия считается страной, где впервые появились первопроходцы агротуризма. Пожить и поработать в пряничных деревушках в декорациях живописных альпийских пейзажей   хотелось многим. А экология здесь превращает сельскую жизнь в санаторий.

Конечно, вам не обязательно работать в обмен на жильё и питание. Можно просто пожить здесь как обычный турист – за деньги.  

Агротуризм –  это очень полезный отдых для детей и подростков.


Что такое агротуризм? Туризм в деревнях Беларуси и России

Как сообщает статистика агротуризма в мире, количество желающих на несколько дней стать фермерами с каждым годом становится все больше. Спрос на подобный отдых растет даже в странах СНГ, где работа в селе никогда не считалась отдыхом.

Что такое агротуризм? Развитие туризма в сельской местности Беларуси и России сегодня переживает новый всплеск популярности.

Причина тому неслучайна – люди устали от шума растущих мегаполисов, от загазованного заводами и машинами воздуха, от бешеного ритма жизни, хотят отдохнуть на природе, в окружении красивых пейзажей, в спокойной атмосфере.

Для туристов свои двери распахивают фермы, хозяйства, деревни и базы отдыха, где можно воплотить в жизнь любую идею, связанную с агропутешествием.

Что такое агротуризм?

Агротуризм — это одно из направлений экотуризма. В зависимости от самого путешествия, оно может включать в себя сельский, кулинарный и этнотуризм. Такой вид отдыха подразумевает, что путешественник отправляется на ферму или хозяйство и работает там, знакомится с определенной деятельностью и живет в условиях обычного рабочего.

Вариантов такого времяпровождения много. Можно работать на виноградниках, собирать оливки, делать сыр, ходить за грибами и даже ухаживать за страусами. На данный момент самые популярные направления — Италия, Испания, Канада, США и Австралия.

Люди выбирают такой отдых по разным причинам. Кто-то хочет бюджетно посмотреть другую страну, кому-то интересно сменить деятельность и побыть на природе. Подобное путешествие подойдет практически всем. Молодежь выбирает агротуризм за его бюджетность и новые знакомства людям постарше нравится смена обстановки и новая деятельность.

Сложности могут возникнуть только у семьи с маленькими детьми — не факт, что будет место и человек, который готов следить за малышом.

История развития сельского туризма

Путешествие на природу, то есть, агротуризм или сельский туризм, представляет собой поездку из города со сменой обстановки. Причина появления такого направления в Европе связана с ослабеванием деревень – люди хлынули в город, чтобы работать на заводах и мануфактурах. Однако их тянуло и на родину, туда, где продукты чистые, люди радушные, а спешка отсутствует. Развивать туризм и сельское хозяйство хотели и фермеры, так как для них это был дополнительный источник заработка.

Этапы развития сельского туризма в России датируются 17 веком и связаны с именем императрицы Анны Иоанновны. Представители знати в это время жили в городских дворцах, но на лето отправлялись на дачу – в престижный пригородный район. Этому способствовало строительство железных дорог. Так, под Питером популярностью в дачный сезон пользовались районы Гатчины, Ореджа, Разлив, Лисий Нос, Лахта.

Многие ехали к морю или в близлежащие поселки, развивался агротуризм на земле сельхозназначения.

В 20 столетии популярность дач только возросла, во многом этому способствовала проводимая государством политика. Приусадебные участки в садовых товариществах раздавались бесплатно, а люди, получающие небольшой доход, выращивали здесь фрукты и овощи для себя или торговли. Сегодня выбранное направление – это не только поездки на дачу, но и посещение ферм, специально созданных для путешественников участков с необходимой инфраструктурой.

Виды и направления сельского туризма

Особенности сельского туризма диктуют виды отдыха, востребованные во всем мире. Так, существует несколько направлений таких путешествий:

  • французский тип – сочетается сельский и пляжный, гастрономический и винный отдых;
  • германский тип – цели сельского агро-туризма – не просто отдохнуть, но и лично поучаствовать в процессе производства продуктов, помочь хозяевам на ферме и участке;
  • итальянский тип – сочетаются сельские, экологические, гастрономические и спортивные путешествия;
  • азиатский тип – наиболее дорогие путешествия, где только обеспечен контакт с природой, но уровень сервиса настолько высок, что туристу не приходится думать о бытовых мелочах.

Объекты сельского агро-туризма – это фермерские хозяйства, плантации, участки и сады, где выращивают фрукты, ягоды, овощи, домашних животных. Кроме того, сельский туризм на землях сельхозназначения делят по целям путешествия на самостоятельные, гастрономические, дачные, познавательные, экологические туры. Необязательно отправляться в отпуск в деревню, чтобы просто проводить время на участке, можно включить в график осмотр достопримечательностей, развлечения, знакомство с культурой выбранной страны.

Мировые центры сельского туризма

Лидеры сельского туризма сосредоточены в европейских странах, ведь именно здесь находятся крупнейшие города, жители которых хотят быть ближе к природе. В числе лучших регионов для агротуризма неизменно выделяется:

  1. Испания – здесь путешественникам предложено 25 000 туров в деревни, свыше 4 000 вариантов размещения на природе, а этими услугами ежегодно пользуются от 6 млн. человек;
  2. Франция – за туризм в деревне для иностранцев отвечает национальная организация зеленого отдыха.
    Туры сертифицированы, число отдыхающих – более 7 млн. в год;
  3. Германия – здесь популярно фермерство в западных и южных регионах. Так, приехать можно в Вестфалию, Северный Рейн, Баден, Баварию;
  4. Италия – здесь особенно тщательно соблюдают стандарты качества в сфере агротуризма. Путешественникам предлагают посетить исключительно те хозяйства, руководство и сотрудники которых прошли обучающие курсы. Поехать можно в Тоскану, Пьемонт, Южный Тироль, Трентино;
  5. Россия – тоже популярное направление, где благодаря обширным территориям и аграрной составляющей экономики развивается сельский туризм в России. Где отдохнуть? Популярностью пользуются деревни, расположенные между Москвой и Санкт-Петербургом, в Ярославской и Псковской области;
  6. Сельский туризм в Беларуси возможен в здешних усадьбах, их количество уже перевалило за 1 000, они находятся, как вблизи крупных городов, так и на достаточном удалении от мегаполисов.

Развит сельский агро-туризм и в Казахстане, правда, туров здесь немного. Путешественники едут в красивые деревни и села, включая Жабаглы, Угам, Кокшетау, Лепсинск, Алаколь.

Сельский туризм в Беларуси: где отдохнуть?

Усадьбы Беларуси – это агроусадьбы, где организован отдых на природе. Агротуризм в этой стране активно развивается, позволяя городскому жителю не задумываться о направлении путешествия в выходные и в отпуске. Среди десятков заведений можно найти и скромные гостевые дома, и отели с бассейнами, саунами и прочими роскошными услугами. В число самых популярных усадеб вошли:

  • Силичи – находится в 25 км от Минска, дорога в сторону Логойска, ориентирована, как на семейный отдых, так и на проведение праздников. Арендовать дом можно зимой и летом, в 10 минутах ходьбы расположилось озеро, лес, горнолыжный комплекс;
  • Изумруд – база отдыха в 66 км от Могилева, оснащенная детской площадкой, инфраструктурой для активных развлечений на берегу, здесь есть собственный пляж, место для рыбной ловли;
  • Бабарики – комплекс в 90 км от Витебска в живописном лесу у озера. Несколько домиков, бани, мангалы для пикника, прогулочные зоны – здесь комфортно и красиво в любое время года;
  • Шчросы – усадьба в 130 км от Минска подходит для семейного отдыха, романтических встреч и организации торжества. Чистый воздух, роскошь, расположение у озера, рыбалка, экскурсионная программа, баня – выходные обещают быть насыщенными.

Впрочем, в Беларуси гостеприимно открыты для туристов и другие усадьбы, многие из них предлагают не только отдых на природе. Например, усадьба-музей «Старая весь» славится пчелиной пасекой и обилием экспонатов, посвященных пчеловодству.

Агротуризм в России: куда поехать?

Потенциал этого уникального направления путешествий на российских просторах огромен, ведь достаточно оценить сотни и тысячи заброшенных деревень в глубинке, чтобы понять – при умелом подходе можно создать эффективную отрасль экономики. Число усадеб составляет около 2 000 единиц – и это только официальная статистика. Примеры сельского аграрного туризма в России:

  • катание на лошадях верхом;
  • прогулки по воде на лодках – на реках и озерах;
  • пешие экскурсии на природе с осмотром достопримечательностей – старых дворянских усадеб, заброшенных церквей и других интересных мест, затерянных на просторах страны;
  • походы за грибами, ягодами в лес;
  • участие в фестивалях, организованных в туристических целях – народные гуляния, празднества;
  • охота и рыбалка;
  • спокойное пребывание на природе с посещением бани, лечебными процедурами.

Чтобы найти хорошее место для остановки, необязательно уезжать далеко от города – в Подмосковье много агроусадеб, баз отдыха, деревень, где созданы все условия для требовательных путешественников. Куда можно поехать? Лучшими направлениями считаются курорты Северного Кавказа, Урал, Алтайский край, Карелия.

Как организовать путешествие в сельскую местность?

Для начала подумайте, куда бы вы хотели отправиться и чем именно заниматься. Почитайте, какая деятельность развита в конкретных странах, посмотрите отзывы. Если обобщить, то агротуризм можно условно поделить на два вида:

Первый — это самостоятельно организованная поездка. Вы ищите хозяйство и сами договариваетесь об условиях. Они могут быть самые разные, все зависит от конкретной фермы. Для удобства и безопасности созданы несколько организаций, которые собирают базы «работодателей» и туристов. Новому участнику надо всего лишь зарегистрироваться, заполнить специальную анкету и заплатить взнос. После этого туристу подбирают ферму, согласно информации из анкеты. Чаще всего, кроме проезда, платить ни за что не надо. За работу хозяева предоставляют жилье и еду, чаще всего в одном доме с ними. Это очень бюджетный вариант.

Второй — организованные туры в специально обустроенные места. За последние годы практически по всему миру выросли сотни ферм и даже целые ранчо, построенных специально для агротуристов.

Здесь все проходит скорее в форме мастер-классов, условия более комфортные, гости живут в номерах. Часто в программу включают разные активные развлечения. Что именно — зависит от местности и страны. Самые распространенные — охота, рыбалка и верховая езда.

  • Если вы сами организовывайте путешествие — будьте внимательны. Прогуглите ферму, поищите отзывы тех, кто уже был там, расскажите близким куда едете.
  • Ознакомьтесь с традициями и обычаями страны, в которую едите, выучите несколько самых востребованных фраз.
  • Не забудьте позаботиться о своем здоровье, ведь во время работы не исключены травмы. Лучший вариант — соответствующая медицинская страховка. Если у вас есть хронические болезни — возьмите с собой необходимые лекарства. Обсудите с принимающей стороной, что будут делать в случае болезни или травмы.
  • Подпишите подробный договор.

Агротуризм для детей

Отдых на природе всегда считался семейным времяпрепровождением. Для детей это способ узнать что-то новое, найти друзей в сельском агро-туризме, побегать на свежем воздухе. Для родителей – возможность организовать досуг в кругу семьи, интересно и разнообразно провести выходные. В число лучших ферм, куда стоит приехать с ребенком, входят:

  • Ферма Лукино – 140 км от Москвы по трассе М-2, находится на берегу реки, здесь можно кататься на снегоходах, горках, побывать в веревочном парке;
  • Ферма Коновалово – 138 км Новорижского шоссе – на территории расположен пруд, часовня, детская игровая площадка, дискотека. Кроме того, здесь организован агротуризм с сельхоз. животными, есть вертолетная площадка;
  • Ферма Ваньково – 116 км по Минскому шоссе. В этом комплексе ребенок сможет познакомиться с фазанами, козами, кроликами, лошадьми и коровами, покататься на лодке и даже попробовать косить сено;
  • Усадьба Кузнецово в 30 км от г. Клин, Подмосковье – комфортабельный комплекс с зоопарком, домом кузнечного и гончарного искусства, детской площадкой, зоной барбекю;
  • Ферма Ольгино – Волоколамский район, здесь построены настоящие дачные домики для отдыха, обитают всевозможные домашние животные, кормят вкусными фермерскими продуктами.

Несмотря на проблемы использования it-технологий в агротуризме, большинство усадеб, как в России, так и в Беларуси, имеют собственный сайт, размещены на популярных порталах бронирования, поэтому найти их не составляет труда для любого путешественника.

Почему мне нравится сельский туризм?

Казалось бы, кого можно удивить отдыхом в деревне? Однако актуальность сельского туризма с годами только растет, а спрос на туры на природу порождает все новые предложения. По каким же причинам он становится популярным?

  • пребывание вдалеке от загрязненных зон – в деревнях чистый воздух, прекрасная экология, безопасные продукты, это полезно для здоровья, улучшает настроение;
  • доступные цены – особенности размещения в сельском агро-туризме таковы, что остановиться удастся в гостевом доме совместно с хозяевами, не потратив больших денег;
  • отправиться можно на весь отпуск или выходные, ведь агроусадьбы есть в большинстве регионов, далеко ехать не придется;
  • инновации в сельском агро-туризме – давно не новость, поэтому отдохнуть в деревне удастся с шиком и комфортом, что так ценят требовательные путешественники;
  • подходит и для детей, и для взрослых – каждый человек найдет занятие по душе;
  • зачем куда-то ехать, если насладиться красотой природы можно в деревне? Сегодня здесь организован насыщенный и разнообразный отдых с экскурсиями, рыбалкой, охотой, посещением бани, активными играми на свежем воздухе.

Сайты, посвященные сельскому туризму, пестрят заголовками историй семей о том, как мы переехали в деревню – городские жители выбирают пригород даже для постоянной жизни, чтобы не подвергать свое здоровье и здоровье детей опасности.

Гастрономические туры на село – что попробовать?

Фермеры предлагают путешественникам не только первоклассное пребывание, но и возможность насладиться вкусными, экологически чистыми продуктами. Попробовать обязательно стоит:

  • свежее парное молоко – нередко подоить корову можно самостоятельно;
  • куриные яйца;
  • творог, простоквашу, другие кисломолочные продукты;
  • домашний сыр, приготовленный из масла, творога и яиц;
  • натуральное мясо – не только курицу, свинину и говядину, но и деликатесные сорта, включая крольчатину;
  • свежевыловленную рыбу и раков – приготовить их можно на гриле, запечь;
  • овощи и ягоды прямо с грядки – особое внимание стоит уделить натуральной зелени, магазинный продукт не отвечает столь хорошим вкусовым качествам;
  • садовые фрукты, грибы, лесные ягоды – их тоже можно собрать своими руками;
  • консервацию из натуральных продуктов, домашнее сало со специями.

Агротуризм – это интересное и не теряющее актуальности направление отдыха, которое идеально подходит для городских жителей. Если вы устали от суеты, хотите разрядить обстановку, улучшить свое самочувствие и настроение, но при этом не готовы тратить большое количество денег, поездка в деревню – оптимальное решение. Кроме первоклассного путешествия, вы сможете привезти домой свежие фермерские продукты.

Сельский туризм

Сельский туризм — явление относительно новое, но оттого не менее гениальное. Представьте: вы отдыхаете в красивом историческом месте с прекрасной экологической ситуацией, рядом с природными красотами.

Еда — продукты из этого региона, есть также множество приятных развлечений на свежем воздухе, возможность поработать и пообщаться с местным населением, узнать национальный характер.

Путешествие для тех, кто любит открывать новое! Стоит отметить: цены на сельский туризм, так же как и цены на агротуризм весьма привлекательны — это совсем недорого. Есть и уникальная возможность подработать на ферме — в обмен на проживание и питание (возможны самые разные варианты).

Особенности сельского туризма, как вида отдыха

Сельским туризмом занимаются люди увлечённые, которые в первую очередь ищут новых впечатлений и открытий.

Вместо курорта с толпами туристов вы получите уединённое место, о котором знают только местные жители. Организация сельского туризма всегда индивидуальна. Поездку можно спланировать на ваш вкус: горы, луга, реки или океан? Решать вам.

Но самое интересное в сельском туризме — это возможность «пожить так, как живут сельские люди». Типичная для деревеньки еда (чаще всего готовиться на местных фермах), вкусные соки, приготовленные из свежих плодов, традиционный досуг, работа в саду или ремесленные занятия — вы сможете полностью забыть о городской суете и погрузиться во власть эмоций и впечатлений.

Даже самые низкие на сельский туризм цены позволяют значительно разнообразить заранее продуманную программу. Вы сможете:

Услуги сельского туризма включают в себя:

  • знакомство с историей края;
  • изучение местной флоры;
  • езду верхом на дружелюбных лошадях;
  • изучение нюансов традиционных обрядов;
  • совершение многочасовых прогулок по окрестностям.

В сельском туризме спонтанность только приветствуется!


Сельский туризм как основной путь развития внутреннего и въездного туризма страны

Одним из направлений развития внутреннего и въездного туризма является развитие сельского туризма. Общепринятое определение данного вида туристской деятельности, выглядит следующим образом: сельский туризм — это путешествия граждан из постоянного места жительства в сельскую местность с размещением в сельских гостевых домах, сельских усадьбах и на фермах с туристскими целями и без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в месте временного пребывания.

Деятельность в сфере сельского туризма является предпринимательством, в котором сельские жители сдают туристам в наем свои жилые помещения, либо «гостевые» дома, извлекая при этом доход.

Разновидностями сельского туризма являются аграрный и фермерский туризм. Аграрный туризм включает все, что связано с сельскохозяйственной деятельностью, с определенными событиями, праздниками, музеями, посвященными производству сельскохозяйственных продуктов и с традициями и обычаями данного региона. Фермерский туризм включает все, что непосредственно связано с определенной фермой, независимо от проживания, посещение фермы проездом с остановкой в ней на обед, некоторые развлечения и тому подобное. Таким образом, если не вдаваться в тонкости и детали существующих зарубежных моделей, по-разному определяющих этот вид деятельности, можно считать понятия сельского, аграрного и фермерского туризма синонимами.

Интерес к сельскому туризму в мире повсеместный, причем каждая страна стремится создать собственную национальную модель развития сельского туризма.

Причинами быстрого развития сельского туризма является кризис в сельскохозяйственном секторе и рост органического строения капитала в сельском хозяйстве. Рост органического строения капитала приводит к повышению производительности труда и к уменьшению рабочих мест, а это в деревнях приводит к безработице. В условиях глобализации рынка для многих сельских регионов Европы сельское хозяйство перестало быть самой важной формой использования земли. Все это послужило необходимость искать новые виды деятельности, которые бы с одной стороны заменили, а с другой или дополнили сельскохозяйственную деятельность. И все это в первую очередь, чтобы сохранить труд, если хотите не в последнюю очередь и в воспитательных целях новых поколений.

Поиск подходов в решении этой задачи объясняет повышенную заинтересованность к сельскому туризму, что при быстром развитии может оживить много сельских регионов. Сельский туризм также позволяет найти средства и способы для сохранения природы. Во многих странах развитие этого вида туризма стало главным направлением охраны и воссоздания национальных сельских ландшафтов — именно таким образом удалось сберечь прекрасные альпийские луга Швейцарии, мельницы и каналы Нидерландов, старые парки и виллы Италии.

В европейских странах государство активно участвует в развитии сельского туризма. Так, например, «в Венгрии у хозяина, принимающего отдыхающих, доходы от 10 кроватей не облагаются налогом; в Румынии рассматривается вопрос об освобождении от налогов таких хозяев в течение 15 лет; в Австрии крестьяне, которые занимаются приемом гостей, имеют льготы по налогообложению уже в течение 40 лет; в Польше не облагаются налогом доходы от предоставления туристам не более 5 комнат для проживания и питания»  [1] и таких примеров можно привести множество.

Еще одним фактором мотивации для привлечения потенциальных хозяев средств размещения в данный туристский сектор является рост цен на недвижимость. Качественная недвижимость в живописных местностях является не только комфортным местом проживания, но и совершенным инструментом сохранения и приумножения личного и семейного капитала. При этом организованная государством система льготного кредитования при льготном налогообложении данного вида деятельности дают кумулятивный эффект. Все это делает вхождение в сельский туризм привлекательным для домохозяев.

Следует также отметить, что с функциональной точки зрения сельский туризм тесно связан с другими видами туризма. Все это позволяет включать сельский туризм в комбинированные туры, что преумножает спрос на традиционный туристический продукт. В организационном плане объединительной основой является семейный туристический бизнес.

Таким образом, подводя промежуточный итог вышесказанному, можно назвать следующие причины востребованности сельского туризма в мировой экономике на современном этапе:

1.                  Сельский туризм изначально рассматривается в качестве социального амортизатора при реструктуризации аграрного сектора экономики, позволяя перевести избыток трудовых ресурсов в альтернативный сектор производства услуг и создавать новые рабочие места в сельской местности.

2.                  Данный вид туристского продукта отвечает запросам нового потребителя со средним достатком, который составляет крупнейший сегмент платежеспособного спроса.

3.                  Производство турпродукта по сравнению с другими секторами туриндустрии малозатратно, а значит, может конкурировать по показателю «цена-качество» с другими турпродуктами.

По экспертным оценкам, усредненный показатель туристского потенциала России составляет 55,8 %. Таким образом, Россия является весьма перспективной страной для комплексного развития туризма.

В Российской Федерации уже сейчас около 2 % горожан проводят свой отпуск в сельской местности. Но для сравнения заметим, что в целом в странах Евросоюза в сельской местности отдыхают от 30 до 45 % горожан. Как сказано в концепции федеральной целевой программы: «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011–2016 годы) «Новым перспективным направлением является сельский туризм, позволяющий горожанам приобщиться к традиционному укладу жизни сельских жителей. Очевидным преимуществом такого вида туризма является то, что он может стать источником дополнительного, а иногда и основного дохода для сельского населения, особенно в депрессивных регионах. Потенциальный ежегодный спрос на упомянутый вид туризма составляет около 600 тыс. человек» [2].

Мотивы появления сельского туризма в нашей стране, схожи с западными. Но путь развития отечественный сервис выбрал неповторимый. Сельский, или экологический, туризм по-европейски — это туризм, когда туристы приезжают пожить в комфортной усадьбе на лоне ухоженной природы. Российский вариант — это, в большинстве случаев, проживание в традиционном сельском доме. Отсутствие цивилизации и является привлекательным для туристов — жителей крупных городов. Такой отдых позволяет отдохнуть от городского шума, суеты, огромного потока информации, насладиться красотой пейзажа и чистотой воздуха, одним словом — природой.

Понятие «сельский туризм» в России — это отдых горожан в сельской местности в гостевых домах («мини-гостиницах»), созданных сельской семьей на базе собственного жилого дома и приусадебного участка. Сдача жилья в аренду отдыхающим быстро осваивается семьями и приносит им дополнительный доход. Но этот доход сезонный и мало зависит от владельцев жилья. Для получения стабильного дохода необходима регистрация владельца гостевого дома индивидуальным предпринимателем. Тогда эта деятельность семьи становится профессиональной, требует знаний, навыков и соответствия определенным нормам. Чтобы привлечь в сельскую семью на отдых туристов, необходимо предложить им набор услуг, необходимый для удовлетворения потребностей отдыхающих. Турпродукт — это набор услуг, состоящий из услуг по проживанию, питанию, экскурсионному обслуживанию, страхованию и доставке. Работа по продвижению турпродукта на рынок туруслуг заключается в необходимости сделать так, чтобы о предложениях сельчан узнал потенциальный потребитель. Для этого туроператором изготавливается рекламная информация (буклеты, описания, фотографии). Главным рекламным материалом служит каталог объектов сельского туризма, в котором описан и показан каждый гостевой дом. Каталог издается достаточным тиражом, чтобы турфирмы-агенты различных городов могли наглядно показать клиентам гостевые дома. Туроператор также берет на себя расходы по участию в туристических выставках и рабочих встречах туристских фирм в разных городах России. Туроператору рекомендуется размещать в сети Интернет сайт о сельском туризме. Таким образом, информация о сельском туристском объекте может дойти до жителя любой страны. Туроператор занимается также внешней рекламой объектов сельского туризма, находит средства для размещения рекламы на рекламных щитах и в различных информационных сервисных центрах для туристов.

Для координации деятельности в данной сфере целесообразно пользоваться услугами посреднических организаций, в сферу деятельности которых могли бы входить следующие виды услуг:

1.                  перевод сельского турпродукта в информационную форму;

2.                  владение, содержание и поддержка в рабочем состоянии информационных порталов, содержащих информацию о сельскохозяйственных турпродуктах;

3.                   обобщение, формулирование и лоббирование интересов субъектов сельского туризма;

4.                  решение вопросов стандартизации и сертификации услуг, поддержание их качества;

5.                  организации должны быть площадкой для обмена опытом и общения субъектов сельского туризма;

6.                  для оптимизации расходов по бухгалтерии и для более профессионального ее ведения начинающим предпринимателям в сфере сельского туризма рекомендуется использовать услугу «Бухгалтерский аутсорсинг» или «Централизованная бухгалтерия», которую оказывают муниципальные фонды поддержки малого предпринимательства.

Литература:

1.                 Основы концепции развития эко-агротуризма в российской провинции/ Ассоциация МЭР при финансовой поддержке Фонда ЕВРАЗИЯ (США) и Агентства по международному развитию США Проект «Содействие муниципальным образованиям в подъеме агро- и экотуризма как перспективного стратегического направления развития малых и средних городов России».

2.                 Концепция федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011–2016 годы)» утв. распоряжением Правительства РФ от 19 июля 2010 г. № 1230-р)

Экофермы с крокодилами и отдых на ферме для уставших горожан: как развивается агротуризм


Многие фермеры выбирают для себя агротуризм как еще один вариант дополнительного дохода, помимо основного производства сельхозпродукции. В Европе сельский туризм занимает второе место среди всех вариантов путешествий, при этом в России такой вид развлечений пока относится к экзотическим. Milknews разобрался, как развивается агротуризм в России и других странах, и какие проблемы видят участники рынка.

Как у них

По данным Всемирной туристской организации, в Европе агротуризм занимает второе место по популярности после пляжного отдыха. Сельский туризм приносит до 30% от общего дохода туриндустрии. Из 700 млн путешествующих людей до 30% выбирают для себя направления агротуризма. Цифры разнятся от страны к стране, например, во Франции только 7% путешественников останавливаются в отелях в отпуске, остальные предпочитают отдыхать в кемпингах и сельских гостиницах. 

В некоторых странах для поиска фермерских домов, где можно остановиться на выходные или каникулы, разработаны специальные сайты-агрегаторы. Например, Agriturismo.net предлагает варианты таких мест в Италии. В описании указано, что в интернете уже слишком много предложений по отдыху на пляже, в горах и больших городах, проект рассчитывает привлечь больше туристов в небольшие итальянские деревни, где можно ближе познакомиться с культурными особенностями страны. 

В некоторых странах, например, в Исландии, фермерские дома вообще являются практически единственным вариантом размещения для туристов из-за высоких цен на обычные отели и удаленное месторасположение достопримечательностей от центральных городов. 

Агротуризм не всегда ограничивается только ночевкой на ферме, очень распространенным вариантом развлечений считается посещение фермы с экскурсией, где можно посмотреть на производство или самому поучаствовать в процессе. В Испании, например, популярностью пользуются туры на винодельни, где можно посмотреть виноградники и узнать, как делают вино. Таким агротуризмом занимаются даже знаменитости. Так, например, можно съездить на ферму к Пьеру Ришару, где он уже 15 лет производит линейку вин от недорогих столовых до тех, которые хранятся по 10 лет. В винодельню можно приехать без предварительной записи и, если повезет, встретить там актера. 

Milknews уже писал о том, как в США аграрии пытаются обеспечить себе дополнительный заработок за счет туристов, так как уровень отпускных цен на продукцию ниже, чем затраты на ее производство. Американские фермеры приглашают туристов пострелять из специальных пушек овощами и фруктами, например, яблоками или даже тыквами. Такое явление получило собственное название — agritainment, смесь развлечения и сельского хозяйства. Помимо стрельбы из овощных пушек, местные фермеры завлекают людей на фермы лабиринтами на кукурузных полях или йогой с козлятами.  

Многие туристы в самых разных странах предпочитают не отдыхать на фермах, а работать в качестве волонтеров, чтобы ближе познакомиться с сельской жизнью и отдохнуть от городской жизни. Такую возможность предоставляет, например, организация World Wide Opportunities on Organic Farms, которая представлена в 53 странах. Стать волонтером на ферме можно и в Израиле через Kibbutz Volunteer. Сельскохозяйственные коммуны приглашают туристов собирать урожай, ухаживать за животными и помогать фермерам по дому. 

Как у нас

“Первые зачатки агротуризма появились в России уже довольно давно. Еще 10 лет назад при поездке, например, в загородный дом отдыха или отель можно было на месте посетить какой-нибудь мини-зоопарк или мини-ферму, где предлагалось покормить животных, поухаживать за ними”, — рассказал Milknews директор туристической выставки MITT Артём Чернышов. Сегодня сельский туризм развивается, прежде всего, вблизи крупных городов, таких как Москва, Санкт-Петербург, Сочи.  

Обычно бизнес строится в одном из трех форматов: ферма полностью создается для туристов, второй вариант — когда агротуризм является способом продвижения продукта, но основной заработок остается за сельхозпроизводством, либо третий — хозяйство пользуется агротуризмом для привлечения дополнительной маржи, рассказал Milknews Николай Перов, директор Союза сыроваров, объединяющий крафтовые производства сыра. 

По его словам, агротуризм помогает заработать, прежде всего, небольшим фермам. Промышленному производству постоянные потоки туристов будут только мешать, объясняет Николай Перов. Здесь бизнес сосредоточен на показателях эффективности: увеличению надоев и приросту поголовья.

Самые популярные объекты сельского туризма обычно создаются жителями городов, которые перебрались в деревню на постоянное место жительство,а не постоянными обитателями деревень. Среди таких примеров ферма Олега Сироты в Подмосковье, куда можно съездить на экскурсию на производство сыров, или комплекс Богдарня англичанина Джона Кописки во Владимирской области.  

Один из наиболее успешных примеров развития агротуризма можно встретить в подмосковной Коломне: о местной “ЭкоДеревушке” рассказывают федеральные СМИ, на ферму уже сформировался постоянный поток туристов. Владелец Сергей Балаев начинал свой бизнес с разведения обычных сельхозживотных, сегодня в его “ЭкоДеревушке”, помимо коров и коз, можно посмотреть на виноградных улиток и крокодилов. 

Встречаются в России и варианты для тех, кто хочет не только отдохнуть в сельской местности, но и поработать. “Мне известно, что в Тульской области существует колхоз, куда уставшего от городской суеты туриста приглашают на 2-4 недели пожить и поработать в реальных сельских условиях. Причем режим и распорядок дня у туриста в этом колхозе ровно такой же, как и у обычного работника — подъем в 5 утра и так далее. Для туриста, конечно, это может быть немного тяжело с непривычки, но зато — полное погружение в истинную реальность, это совсем. другой качественный уровень впечатлений и эмоций”, — рассказал Milknews Артем Чернышев, директор туристической выставки MIIT.

Однако пока, все эти проекты имеют точечный характер. В России нет ни единой программы развития отрасли, ни законодательства, где бы уточнялось, что именно относится к сельскому туризму — экскурсии на ферму, проживание в сельском доме или дегустация сельхозпродукции. Соответствующий законопроект был разработан Госдумой только в 2019 году, но на данный момент еще не принят. Отдельные программы по поддержке агротуризма действуют в нескольких регионах России, например, в Московской, Пензенской, Саратовской, Тверской областях, Карелии, Марий Эл, Бурятии, на Алтае и в Краснодарском крае.

Нет в России и единого сайта-агрегатора, через который фермеры могли бы искать клиентов. Как рассказал Milknews владелец агроплощадки “Куликово” в Калининградской области Сергей Петров, туристические агентства не заинтересованы в развитии агротуризма, потому что не понимают, что это и не видят, кому это может быть интересно. “Ремесленное поселение Куликово находится на побережье Балтийского моря. Как ни парадоксально, на весь район (35 кв.км) у нас всего три социальных объекта. Это бар, игровая зона и наш музей ремесла с аграрной площадкой. Несмотря на большой поток автомобилистов, проезжающих на море, до 1.5 тыс .чел в день по счетчику, всего единицы посетили уникальный музей, который стоит у дороги. Основными клиентами, как не странно, являются иностранные туристы, русскоязычные люди из стран Прибалтики, приезжающие в Калининградскую область по упрощенной визе . Вот именно они и являются потребителями наших уникальных пр

Сельский и горный туризм | ЮНВТО

ЮНВТО понимает сельский туризм как «вид туристической деятельности, в которой опыт посетителя связан с широким спектром продуктов, обычно связанных с природоохранной деятельностью, сельским хозяйством, сельским образом жизни / культурой, рыбной ловлей и осмотром достопримечательностей.

Деятельность в области сельского туризма осуществляется в негородских (сельских) районах со следующими характеристиками: i) низкая плотность населения, ii) ландшафт и землепользование, в котором преобладают сельское и лесное хозяйство, и iii) традиционная социальная структура и образ жизни «.

Горный туризм — это тип «туристической деятельности, которая осуществляется в определенном и ограниченном географическом пространстве, таком как холмы или горы, с отличительными характеристиками и атрибутами, присущими конкретному ландшафту, топографии, климату, биоразнообразию (флоре и фауне). и местное сообщество. Он включает в себя широкий спектр возможностей для активного отдыха и занятий спортом «.

Сельский и горный туризм обладают высоким потенциалом для стимулирования местного экономического роста и социальных изменений из-за его взаимодополняемости с другими видами экономической деятельности, его вклада в ВВП и создание рабочих мест, а также его способности способствовать распределению спроса во времени (бороться с сезонностью) и по более широкой территории.

Эта серия конференций дает обзор горных направлений в более широком контексте и охватывает темы по трем основным направлениям: i) устойчивое развитие и планирование, ii) инвестиции и стимулы и iii) операционные вопросы.

Евроазиатские конференции по горным курортам определяют текущие экологические, структурные и рыночные проблемы в горных регионах и изучают возможности максимального использования экономического потенциала и социальных изменений для местных сообществ посредством устойчивого развития горного туризма и управления им.

Устойчивый горный туризм — возможности для местных сообществ (Резюме)

Признавая потенциал горного туризма для стимулирования социально-экономического роста и развития местных сообществ, эта публикация представляет собой краткое изложение информации, полученной на мероприятиях ЮНВТО по горному туризму (т.е. Всемирный конгресс по снегу и горам и Евроазиатская конференция по горному туризму), включая систематическое определение горного туризма. Кроме того, в нем дается обзор развития горного туризма в различных частях мира с течением времени и недавних структурных изменений, влияющих на этот сегмент в результате новых рыночных моделей.

PPT — Сельский туризм в Европе 1980 — 2010 Смена парадигмы? Презентация PowerPoint

  • Сельский туризм в Европе 1980 — 2010 Смена парадигмы? Клаус Эрлих Президент EuroGites

  • Что такое EuroGites? Европейская Федерация представительских организаций-поставщиков в фермерском и деревенском туризме в географической Европе

  • 35 организаций из 28 стран: Австрия Беларусь Бельгия (3) Болгария Хорватия (2) Кипр Чешская Республика Франция Грузия Германия Греция Венгрия Израиль Италия (2) Латвия Литва Люксембург Норвегия Польша Португалия Румыния Сербия (2) Словения Словакия Испания (2) Швейцария (2) Украина Великобритания

  • Сельский туризм — история • Спонтанные явления в Западной и Центральной Европе с начала 20 века • Первый организованный подход: Gîtes de Франция (1955 г.) • Агротуризм: дополнительный доход к сельскому хозяйству (60-80 гг.) • Сельский туризм как часть политики развития в сельских районах (80–90-е годы / программы ЕС «ЛИДЕР») • Международный туристский продукт (2000 — >)

  • Сельский туризм 1970/80 • Дополнение к сельскому хозяйству • Низкобюджетная клиентура • Базовый уровень оснащения и d услуги • «За пределами» профессионального туристического бизнеса • Маркетинг, основанный на индивидуальных усилиях • Практически нет брендов или лейблов • Сильная политика поддержки

  • Сельский туризм 2010 • 90.000+ связанных единиц жилья в Европе 27 • Уровень ассоциации 20-25%  Общее предложение от 360 до 450 000 единиц • 20% «Агро» -туризм (рабочие фермы) • <20% комнат в стиле B&B,> 80% самостоятельных -питание • 15% вместимости жилья в Европе • Диверсификация целевых рынков • Трендовый продукт, основанный на сельских активах

  • Ориентация на рынок Ожидание + удовлетворение = качество

  • Qualitool: виртуальное доверие • Международная прозрачность • Самостоятельная -оценка  Внешний аудит через национальные организации • Обучение • Постоянное улучшение

  • Тенденции 2010+ • Клиенты «LOHAS»: уже более 30% • Преобладает внутренний рынок (> 85-90%), но высокий потенциал роста для международный спрос • Изменения в поведении потребителей: основные услуги, чувствительные к цене • Индивидуальная упаковка с гарантией высокого качества по сравнению с «Все включено» • Виртуальное доверие — заменитель социальных сетей — до ушей • Интернет переключает внимание с торговли путешествиями на клиента • Мобильный Интернет + GPS • Экономия опыта: «рассказывайте историю»

  • И что?

  • «Хайди» -понимание • Человеческий / личный контакт • Местное население в качестве главного действующего лица • Интеграция посетителя в местную культуру и жизнь • Земные романтики • Дополнительная деятельность • Стандарты и профессионализм второстепенны

  • Понимание Диснейленда • Ценность придается отдельным активам, доступным в сельской местности • «Опыт» как главный фактор • Сначала «что», затем «где» • «Нет риска, нет проблем» • Конкурентоспособная цена • Профессионализм и высокие стандарты

  • Две стороны одной монеты

  • Видение 2040 года? • Конкурентоспособность на международном уровне, прозрачность и надежность • Лидерство в области устойчивого развития • Индивидуальный подход к отдыху • Повышение ценности любых сельских активов • Потребительское качество и разработка продуктов • Ориентация на электронное сообщество • Динамическая упаковка и бронирование в реальном времени с помощью мобильных устройств

  • за внимание Paldies — Спасибо

  • Туризм в Европе — OneEurope

    Европейский Союз — это направление номер один для туристов в мире.Представитель от крупного привлекательного полюса, туризм является ключевым сектором в Европе. экономия. Например, более 10% ВВП составляет туризм, и в нем занято около 9,7 миллиона человек распределены в 1,8 миллиона фирм. Таким образом, широко распространено по всей Европе, усиливая каждый процесс расширения.
    Очевидно, что туризм — это не только экономическое понятие, но и относится к множеству европейских политик, таких как свободное передвижение граждан, товаров и услуг, защита потребителей, окружающая среда, борьба против изменения климата, транспорта и так далее.
    Следовательно, только после подписания Лиссабонского договора туризм стала поистине европейской политикой. Действительно, договор был упрощен, что сделало туризм вспомогательной мерой в ЕС.
    В В 2010 г. Европа приняла около 476,5 млн туристов, при выручке 306,4 млрд долларов . Более того, за последние 15 лет увеличились на 156,6% наблюдалось в туризме в Европе с ростом доходов на 151,3% .

    А как насчет текущих тенденций — какая страна самая популярная из всех?

    Глядя на данные, предоставленные Евростатом, Испания , Италия и Франция — первые места отдыха для граждан ЕС 27.На самом деле Испания была самым популярным направлением с 13% за ними следуют Италия и Франция с 9% каждая.
    С другой стороны, большое количество отбывших, зарегистрированных в 2011 г. зарегистрировано среди жителей Германии с 73 миллионами человек, за которыми следует Великобритания с 44 ​​миллионами, Франция с 22 миллионами и Нидерланды с 16 миллионами человек. Фактически, эти четыре состояния составляют две трети туристических поездок, совершаемых за границу жителей ЕС27.
    Также мы отмечаем, что в этих странах, особенно в Испании, количество поездок внутри страны превышает количество отпусков за границей.Однако в таких государствах, как Люксембург, В Австрии или Словении ситуация прямо противоположная: большинство граждан уезжают на отдых за границу.
    Кроме того, мы отмечаем другие данные за 2013 год, полученные с помощью Flash Eurobarometer, выполненного по запросу Генеральный директорат Европейской комиссии по вопросам предпринимательства и промышленности Политическая и социальная сеть TNS в 28 государствах-членах ЕС, в Турции, бывшей югославской Республике Македонии, Исландии, Норвегия, Сербия, Черногория и Израиль, с 6 по 11 января 2014 года.Эта волна является продолжением Flash Eurobarometer No. 370, проведено в январе 2013 года.
    Среди респондентов, уехавших в отпуск в 2013 году минимум на четыре ночей четыре из десяти (42%) провели основной отпуск в своей стране в 2013 г. (-5% с прошлого года). Почти четверо из десяти (38%) уехали в другую страну ЕС на их основной отпуск (+ 54%) и примерно пятая часть (19%, -2%) отдыхала в страна за пределами ЕС.
    Большинство респондентов (57%, -1%) заявили, что отправились в отпуск в свои собственной страны в 2013 году, в то время как аналогичная часть также отдыхала в стране ЕС (54%, + 9%).Более четверти (27%, + 3%) ушло куда-то за пределы ЕС.
    Пять лучших направлений для отдыха остались прежними по сравнению с прошлым годом: Испания по-прежнему была самым популярным направлением в 2013 году, ее посетили 15% респондентов, по сравнению с 10% годом ранее. Далее следуют Франция (11%, + 3%), Италия. (10%, + 2%), Германия (7%, + 2%) и Австрия (6%, + 2%).

    Но, какие барьеры создает экономический кризис на уровне туризм по Европе?

    Основными причинами ухода в отпуск в 2013 году более четырех из десяти респондентов (44%) было отсутствие финансовых ресурсы — небольшое снижение (-2%) по сравнению с прошлой волной.Пятая часть респондентов (20%, -3%) назвали личные или личные причины не оставаться дома. В 12 странах не менее 50% респондентов, которые не ездили в отпуск в 2013 году в качестве объяснения привел финансовые причины, особенно пропорции в Греции (74%), Кипре (69%), Болгарии (66%) и Сербии (66%).

    Каков прогноз на на на на четвертый на месяцев?

    На вопрос, повлияла ли текущая экономическая ситуация на их Планы на отпуск на 2014 год, более четырех из десяти человек (44%) ответили, что продолжат отпуск в этом году, не меняя своих планов, а треть (33%) по-прежнему едут в отпуск, но изменят свои планы.Примерно десятая часть (11%) не пойдет отпуск в результате экономической ситуации.

    Две страны отличаются особенно высокой долей респонденты, которые говорят, что не поедут в отпуск из-за экономических ситуация: Турция (38%) и Греция (26%).

    Каково реальное влияние туризма на южные страны? Какие есть стратегии в этой области?

    Некоторые Европейские государства намерены извлекать выгоду из туристической деятельности для улучшения их экономики.В этой области наиболее своеобразным примером является Греция. С 2008 года государственный долг увеличился до 40%, а уровень безработицы колебался от 8% до 27%. Таким образом, при значительном падении потребления страна ориентируется на туристический сектор, который составляет около 20% ВВП.
    Следовательно, рост доходов от туризма почти на 21% в июне 2013 г. восстановление торгового баланса. Таким образом, их выручка за год превысила 11 миллиардов евро.
    Кроме того, в Испании, страдающей от высокого уровня безработицы, сектор туризма составляет 11% ВВП и 11.4% от создания рабочих мест. В июле месяце наблюдается наибольшее количество посетителей и, как следствие, резкое снижение безработицы.
    Еще один замечательный кейс — Portugal . Хотя эта страна меньше пострадал от рецессии, он также получил доходы в размере 9-10% ВВП от развития туризма. Государственный секретарь по туризму заявил: « это сектор, который способствует большинство к выходу из кризиса ». По данным правительства, безработица снизились в сфере размещения, восстановления и торговли.
    Таким образом, хотя потребление домашних хозяйств в большинстве Европейские страны и южные направления намерены привлечь как можно больше туристов, чтобы стимулировать экономическую активность. Однако важно отметить, что это может быть вызвано такими странами, как Тунис, которые были втолкнуты в ценовую спираль и стали зависит от туризма. Следовательно, должен быть достигнут баланс между внешним влечением и внутренней активностью. Туризм должен быть частью всей экономической деятельности страны, а не единственным фактором, стимулирующим ее.

    Отредактировал: Réka Blazsek
    Фото предоставлено: Colourbox.com
    Источники:

    Европа | Факты, земля, люди и экономика

    Европа , второй по величине из континентов в мире, состоит из простирающихся на запад полуостровов Евразии (огромной территории, которую она разделяет с Азией) и занимает почти пятнадцатую часть общей Площадь земельного участка. Он омывается на севере Северным Ледовитым океаном, на западе — Атлантическим океаном, а на юге (с запада на восток) — Средиземным морем, Черным морем, Кума-Манычской впадиной и Каспийским морем.Восточная граница континента (с севера на юг) проходит вдоль Уральских гор, а затем примерно на юго-запад вдоль реки Эмба (Жем), заканчиваясь на северном побережье Каспия.

    Британская викторина

    Экспедиция Европа

    Какой город был основан, согласно легенде, близнецами по имени Ромул и Рем? От королевских европейских семей до древнеримских фестивалей, путешествуйте по европейским странам и культуре в этой викторине.

    Крупнейшие острова и архипелаги Европы включают Новую Землю, Землю Франца-Иосифа, Шпицберген, Исландию, Фарерские острова, Британские острова, Балеарские острова, Корсику, Сардинию, Сицилию, Мальту, Крит и Кипр. Его основные полуострова включают Ютландию и Скандинавский, Пиренейский, Итальянский и Балканский полуострова. Изрезанная многочисленными заливами, фьордами и морями, крайне неправильная береговая линия континентальной Европы составляет около 24 000 миль (38 000 км) в длину.

    Среди континентов Европа — аномалия.Больше чем Австралия, это небольшой придаток Евразии. Тем не менее, полуостров и островная западная оконечность континента, простирающаяся к северной части Атлантического океана, обеспечивает — благодаря своей широте и физической географии — относительно гостеприимное место обитания человека, и долгие процессы в истории человечества сделали этот регион местом обитания. дом самобытной цивилизации. Таким образом, несмотря на свое внутреннее разнообразие, Европа с того момента, как впервые возникла в человеческом сознании, функционировала как отдельный мир, концентрирующий — позаимствовав выражение у Кристофера Марлоу — «бесконечные богатства в маленькой комнате.

    Как концептуальная конструкция, Европа, как ее сначала задумали более образованные древние греки, резко контрастировала как с Азией, так и с Ливией, тогда это название применялось к известной северной части Африки. Буквально сейчас считается, что «Европа» означает «материк», а не «закат» в более ранней интерпретации. Похоже, что в их морском мире грекам он пришел в качестве подходящего обозначения для обширных северных земель, лежащих за его пределами, земель с неопределенными характеристиками, но явно отличающихся от тех, что заложены в концепциях Азии и Ливии — и то и другое. , относительно зажиточные и цивилизованные, были тесно связаны с культурой греков и их предшественников.Тогда с греческой точки зрения Европа была культурно отсталой и малообжитой. Это был варварский мир, то есть негреческий мир, жители которого издавали звуки «бар-бар» на непонятных языках. Торговцы и путешественники также сообщали, что в Европе за пределами Греции есть отличительные физические единицы с горными системами и низменными речными бассейнами, намного большими, чем те, которые известны жителям Средиземноморского региона. Было также ясно, что по мере проникновения в Европу с юга предстояло испытать череду климатов, заметно отличающихся от климата на Средиземноморье.Просторные восточные степи и девственные леса на западе и севере, которые еще не были затронуты людьми, еще больше подчеркнули экологические контрасты.

    Афины: Акрополь

    Акрополь и его окрестности, Афины.

    Нил Бир / Getty Images Получите эксклюзивный доступ к контенту нашего 1768 First Edition с подпиской. Подпишитесь сегодня

    Империя Древнего Рима, достигшая своего пика во II веке нашей эры, раскрыла и запечатлела свою культуру на большей части континента.Торговые отношения за пределами его границ также вовлекли в свою сферу отдаленные регионы. Тем не менее, только в XIX и XX веках современная наука смогла с некоторой точностью очертить геологические и географические очертания европейского континента, народы которого тем временем достигли господства над — и привели в движение обширные противоборствующие движения среди — жители большей части остальной части земного шара ( см., западный колониализм).

    Франция: Римский акведук

    Пон-дю-Гар, древний римский акведук в Ниме, Франция.

    © Karel Gallas / Shutterstock.com

    Что касается территориальных границ Европы, то они могут показаться относительно четкими на ее флангах со стороны моря, но многие группы островов далеко на севере и западе — Шпицберген, Фарерские острова, Исландия и Мадейра. и Канарские острова — считаются европейскими, а Гренландия (хотя политически связана с Данией) условно отнесена к Северной Америке. Кроме того, средиземноморские побережья Северной Африки и Юго-Западной Азии также демонстрируют некоторые европейские физические и культурные особенности.В частности, Турция и Кипр, хотя геологически они являются азиатскими, обладают элементами европейской культуры и могут считаться частью Европы. Действительно, Турция стремилась стать членом Европейского Союза (ЕС), и Республика Кипр присоединилась к организации в 2004 году.

    Ла-Пальма, Канарские острова, Испания

    Ла-Пальма, Канарские острова, Испания.

    © Эрик Геваерт / Shutterstock.com

    Границы Европы были особенно неопределенными, и поэтому много обсуждались на востоке, где континент сливается, не разделяя физических границ, с частями Западной Азии.Ограничения на восток, принятые сейчас большинством географов, исключают Кавказский регион и охватывают небольшую часть Казахстана, где европейская граница, образованная северным побережьем Каспия, соединяется с границей Урала рекой Эмба в Казахстане и холмами Мугалжар (Мугоджар), которые сами по себе являются южное продолжение Урала. Среди альтернативных границ, предложенных географами, получивших широкое признание, есть схема, в которой гребень Большого Кавказского хребта рассматривается как разделительная линия между Европой и Азией, помещая Предкавказье, северную часть Кавказского региона, в Европу и Закавказье, южная часть, в Азии.Другая широко одобренная схема помещает западную часть Кавказского региона в Европу и восточную часть, то есть большую часть Азербайджана и небольшие части Армении, Грузии и российского побережья Каспийского моря, в Азию. Еще одна схема, у которой есть много сторонников, устанавливает континентальную границу вдоль реки Арас и турецкой границы, тем самым помещая Армению, Азербайджан и Грузию в Европу.

    Восточная граница Европы, однако, не является культурным, политическим или экономическим разрывом на суше, сравнимым, например, с изолирующим значением Гималаев, которые четко обозначают северную границу южноазиатской цивилизации.Обитаемые равнины с небольшим перерывом на изношенном Урале простираются от центральной Европы до реки Енисей в центральной Сибири. Славянская цивилизация доминирует на большей части территории бывшего Советского Союза от Балтийского и Черного морей до Тихого океана. Эта цивилизация отличается от остальной Европы наследием средневекового монголо-татарского господства, которое препятствовало совместному использованию многих нововведений и разработок европейской «западной цивилизации»; он стал еще более заметным в период относительной изоляции советского периода.Поэтому, разделяя земной шар на значимые крупные географические единицы, большинство современных географов рассматривали бывший Советский Союз как отдельную территориальную единицу, сопоставимую с континентом, который был в некоторой степени отделен от Европы на западе и от Азии на юге и востоке; это различие сохраняется для России, которая составляла три четверти Советского Союза.

    Европа занимает около 4 миллионов квадратных миль (10 миллионов квадратных километров) в пределах установленных для нее условных границ.На этой обширной территории нет простого единства геологического строения, рельефа, рельефа или климата. Обнажены горные породы всех геологических периодов, и действие геологических сил в течение огромной последовательности эпох внесло свой вклад в формирование ландшафтов гор, плато и низменностей и завещало множество минеральных запасов. Оледенение также оставило свой след на обширных территориях, а процессы эрозии и отложения образовали очень разнообразную и разрозненную сельскую местность.Климатически Европа выигрывает, имея лишь небольшую часть ее поверхности либо слишком холодной, либо слишком горячей и сухой для эффективного заселения и использования. Тем не менее существуют региональные климатические контрасты: океанический, средиземноморский и континентальный типы встречаются широко, а также переходы от одного к другому. Связанные с ними растительность и почвенные формы также демонстрируют постоянное разнообразие, но теперь сохранились только части доминирующих лесных массивов, которые покрывали большую часть континента, когда впервые появились люди.

    В целом, Европа обладает значительной и давно эксплуатируемой ресурсной базой в виде почвы, леса, моря и полезных ископаемых (особенно угля), но ее люди все чаще становятся ее основным ресурсом.На континенте, за исключением России, проживает менее одной десятой всего населения мира, но в целом его люди хорошо образованы и высококвалифицированы. Европа также поддерживает высокую плотность населения, сконцентрированного в городских промышленных регионах. Растущий процент людей в городских районах заняты в широком спектре услуг, которые стали доминировать в экономике большинства стран. Тем не менее, в обрабатывающей промышленности и сельском хозяйстве Европа по-прежнему занимает выдающееся, если уже не обязательно доминирующее, положение.Создание Европейского экономического сообщества в 1957 году и ЕС в 1993 году значительно укрепило экономическое сотрудничество между многими странами континента. О продолжающихся экономических достижениях Европы свидетельствуют ее высокий уровень жизни и успехи в области науки, технологий и искусства.

    Комментариев нет

    Добавить комментарий