Сколько стоит утиное мясо на рынке: цена на рынке и в магазинах

Сколько стоит утиное мясо на рынке: цена на рынке и в магазинах

Содержание

Сколько будет стоить искусственное мясо? | Продукты и напитки | Кухня

a[style] {position:fixed !important;} ]]]]]]]]]]>]]]]]]]]>]]]]]]>]]]]>]]>

aif.ru

Федеральный АиФ

aif.ru

Федеральный АиФ
  • ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
  • САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
  • Адыгея
  • Архангельск
  • Барнаул
  • Беларусь
  • Белгород
  • Брянск
  • Бурятия
  • Владивосток
  • Владимир
  • Волгоград
  • Вологда
  • Воронеж
  • Дагестан
  • Иваново
  • Иркутск
  • Казань
  • Казахстан
  • Калининград
  • Калуга
  • Камчатка
  • Карелия
  • Киров
  • Кострома
  • Коми
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Крым
  • Кузбасс
  • Кыргызстан
  • Мурманск
  • Нижний Новгород
  • Новосибирск
  • Омск
  • Оренбург
  • Пенза
  • Пермь
  • Псков
  • Ростов-на-Дону
  • Рязань
  • Самара
  • Саратов
  • Смоленск
  • Ставрополь
  • Тверь
  • Томск
  • Тула
  • Тюмень
  • Удмуртия
  • Украина
  • Ульяновск
  • Урал
  • Уфа
  • Хабаровск
  • Чебоксары
  • Челябинск
  • Черноземье
  • Чита
  • Югра
  • Якутия
  • Ямал
  • Ярославль
  • Спецпроекты
    • 75 лет атомной промышленности
    • 75 лет Победы
      • Битва за жизнь
      • Союз нерушимый
      • Дневники памяти
      • Лица Победы
      • Накануне
    • Герои страны
    • Герои нашего времени
    • Asus. Тонкость и легкость
    • Рак легкого — не приговор
    • Красота без шрамов
    • Клиника «Медицина»
    • Как справиться с грибком ногтей
    • Деньги: переводить мгновенно и бесплатно
    • Инновационный ультрабук ASUS
    • Как быстро найти работу?
    • Память в металле
    • Здоровый образ жизни – это…
    • Московская промышленность — фронту
    • Почта в кармане
    • Путешествие в будущее
    • GoStudy. Образование в Чехии
    • Безопасные сделки с недвижимостью
    • Перепись населения. Слушай, узнавай!
    • Новогодний миллиард в Русском лото
    • Рыба: до прилавка кратчайшим путем
    • «Кванториада» — 2019
    • Югра: нацпроекты по заказу
    • Выбор банковских продуктов
    • Работа мечты
    • МГУ — флагман образования
    • 100 фактов о Казахстане
    • Ремонт подъездов в Москве
    • Panasonic: теплицы будущего
    • Рейтинг лучших банковских продуктов
    • Лечим кашель
    • Югра удивляет
    • Возвращение иваси
    • Детская книга войны
    • Как читать Пикассо
    • Жизнь Исаака Левитана в картинах
    • Учиться в интернете
    • Пробная перепись населения–2018
    • «Летящей» походкой
    • Реновация в Москве

мясо утки, сколько стоит утка

Мало кого может оставить равнодушным хорошо приготовленная вкуснейшая утка. Утка в яблоках, утка по-пекински, грудка утки с горчицей или грибами — рецептов приготовления существует множество. Тушка утки может быть приготовлена как целиком, так и по частям – прекрасные вкусовые качества мяса делают из любого блюда на основе утятины кулинарный шедевр.

Если Вы решили удивить близких и гостей изысканным мясным блюдом, то лучшего варианта, чем приготовить утку, Вам не придумать. Мягкое и ароматное мясо, в меру сочное и жирное, с хрустящей золотистой корочкой и запоминающимся ярким вкусом… Благодаря свои удивительным свойствам, утка обязательно станет украшением и центральным блюдом любого, самого богатого праздничного стола.

Перед тем, как купить эту птицу с волшебным мясом, у покупателя возникает ряд вопросов. Первый из них – это сколько стоит утка? Точную сумму Вам назовет только продавец. Так как разведение уток мало распространено в промышленных масштабах,  большая часть утиного мяса выращивается на небольших частных фермах. Скорее всего, продавец имеет непосредственное отношение к содержанию птиц, а значит, у него можно узнать об условиях, в которых выросла эта утка. Цена во многом определяется именно этой информацией.

Большинство мясной продукции, присутствующей на торговых прилавках, имеет очень низкое качество. Связано это с тем, что процесс разведения и выращивания птицы удешевляется и ускоряется за счет применения специальных химических веществ. Эти препараты способствуют быстрому набору веса и устойчивости от большинства заболеваний, но имеют свойство накапливаться в мясе птицы. Употребление такого мяса небезопасно для человека, так как способствует изменениям в тканях и развитию различных заболеваний.

Хорошей альтернативной покупке продуктов на рынках и в магазинах является их приобретение в специальных магазинах, занимающихся продажей эко-продуктов. Компанией «Экоферма» предлагаются в широком ассортименте мясные продукты разных видов, в том числе и утка. Заказать ее у нас – значит, быть уверенным, что купленная птица окажется самого высокого качества. Мы гарантируем свежесть мяса, безопасность его употребления для человека и полное отсутствие в составе посторонних химических добавок и элементов. Специалисты нашей компании постоянно контролируют процесс выращивания птицы, как разводится и чем кормится утка. Доставка в удобное для клиента время, конкурентные цены на продукцию и гарантированное качество продовольствия – все эти правила нашей компании делают сотрудничество с нами выгодным и приятным.

О пользе утиного мяса| ООО «Компания Чикен-Дак»

 

 

 

Мясо утки и утиные субпродукты — продукт не новый, но забытый потребителями.

В данный момент культура питания вновь стала интересовать население в связи с возрастающей проблемой избыточного веса и ростом числа сердечнососудистых заболеваний.

Потребителю вновь стала важна не только стоимость продукта, но польза, а так же, натуральность.

Утка, как и любое другое мясо, является отличным источником белка. Обычная жареная утка содержит 23,5 грамма (здесь мы будем давать указание содержания в 100 граммах чистого мяса) или 47% от рекомендованной дневной нормы. Также она содержит 17 % рекомендованной дневной нормы жира, включая большую долю холестерина (30 % дневной нормы).

 

Витаминный состав утиного мяса

Утиное мясо является отличным источником витаминов группы B, в 100 граммах содержится:

  • 25-28 % дневной нормы рибофлавина ((витамин B2) и никотиновой кислоты ((витамин B3),
  • 15-17 % пантотеновой кислоты ((витамин B5) и тиамина ((витамин B1),
  • 13 % витамина B6 и 7 % витамина B12.

Также в нем содержится небольшое количество солей фолиевой кислоты и витамины A, E и K (от 2 до 5 % рекомендованной дневной нормы).

 

Минеральный состав утиного мяса 

 

Мясо утки отличается богатым минеральным составом:

  • 32 % дневной нормы селена,
  • 20 % дневной нормы фосфора
  • 17%  цинка , 
  • 15%  железа,
  • 12%  меди.
Также в утином мясе содержится около 7 % рекомендованной дневной нормы калия, 5 % магния и 1-3 % марганца, кальция и натрия.
 
 
Другие полезные вещества, содержащиеся в утином мясе

 

Несмотря на то, что утиное мясо богато холестерином, в нем также содержатся жирные кислоты рядов омега-3 и омега-6, полезные для здоровья сердца.

Также в 100 граммах утиного мяса содержится 65 мг холина (витамин B4) и 8,4 мг бетаина.

Эти два питательных вещества важны для формирования клеточной оболочки, обмена липоидов, проведения нервных импульсов и сокращения уровня гомоцистеина.

Исследования показали, что утиный жир (как и оливковое масло) богаты олеиновой кислотой, защищающей сердечнососудистую систему.

Утиный жир содержит ферменты, регулирующие обмен веществ и способствует очищению организма от канцерогенов.

Если взять ту же массу утки, но содержащую не только мясо, но и кожицу, картина питательной ценности изменится. Во втором случае значительно увеличится количество калорий и жиров (с 17 до 44 процентов дневной нормы). При этом, уровень остаётся примерно на том же уровне, а количество полезных жирных кислот ряда омега-3 и омега-6, наоборот, увеличивается в 2-2,5 раза.

 

    Переходи и смотри рецепты из мяса утки

Утка

Производство располагается на 75 гектарах недалеко от села Средний Урух. Это горная, экологически чистая местность в 70 км от Владикавказа. 

Корм для уток не просто хороший; он лучший. Кукуруза, пшеница, подсолнечный и соевый жмых, мясокостная мука, ракушечный кальций, белково-витаминно-минеральная добавка и подсолнечное масло — никакой химии. Воду утки пьют родниковую, есть собственная скважина на территории фабрики.

ОТЗЫВЫ НАШИХ ПОКУПАТЕЛЕй

СЕРДЕЧКИ УТИНЫЕ С/М

Взяла на пробу потому что недорогая цена. На удивление оказались вкусными и мягкими. Теперь буду бра..

УТКА ТУШКА 1-й сорт С/М

Покупаю здесь потому что появилась аллергия на магазинные добавки в мясе. Конечно, качество несравни..

ОКОРОЧОК УТИНЫЙ С/М

Окорочка заказываем постоянно, качество очень хорошее. Удобно упакованы по 2 штуки нам с супругом ка..