Технология выращивания сои: Возделывание сои по No-till технологии

Технология выращивания сои: Возделывание сои по No-till технологии

Возделывание сои по No-till технологии

 

Возделывание сои по no-till технологии, или нулевой обработке (рис. 1), распространяется в основных странах-производителях этой культуры: США, Бразилии, Аргентине, Парагвае, Канаде и др. Система нулевой обработке в крупных странах-производителях сои рассматривается в единой адаптивной сортовой технологии производства этой культуры. По нулевой обработке почвы, семена сои высевается в необработанную почву путем нарезки борозды нужной ширины и глубины специальным сошником сеялки прямого сева, достаточной для заделки семян на оптимальную глубину во влажную почву и прикатывание по бокам так, чтобы для прорастания семян оставался разрыхленный грунт. При этом обязательным элементом этой технологии должен быть постоянный растительный покров из живых растений или растительных остатков (стерня, измельченные растительные остатки, мульча).

Нулевая технология одинаково выгодна как на больших, так и на малых хозяйствах. Так в США, которые являются лидером по разработке и внедрению новой технологии, с 1997–2009 гг.

площадь нулевой обработке при возделывании ГМО-сои увеличилась от 3,6 до 28,6 млн. га (доля трансгенной сои в ее общей площади – от 12,9 до 92,6 %), урожайность – от 26,9 до 29,6 ц/га, производство – от 73,2 до 91,4 млн. т.

В Бразилии, которая занимает второе место в мире по освоению no-till технологии и ГМО-сои, площадь нулевой обработке под эту культуру выросла с 0,3 до 23,0 млн. га (доля трансгенной сои – от 2,6 до 74,3 %), урожайность – от 23,0 до 26,2 ц/га, производство – от 26,4 до 57,0 млн т.

В Аргентине площадь нулевой обработке при возделывании ГМО-сои выросла с 1,4 до 16,6 млн. га (доля трансгенной сои – от 21,4 до 98,8 %), урожайность – от 17,2 до 18,5 ц/га, производство – от 11,0 до 31,0 млн. т.

Рис. 1. Возделывание сои по no-till технологии (нулевая обработка почвы)

Разработчики и сторонники технологии нулевой обработки утверждают, что она эффективна при любых почвенно-климатических и хозяйственных условий. Есть положительные результаты освоения его в земледельческих регионах, расположенных на 50° южной широты (Аргентина) и на 60° северной широты (Финляндия). Преимущества этой технологии считаются бесспорными: меньше нужно горюче-смазочных материалов, затрат времени, повышается содержание органического вещества в почве, улучшается водно-воздушный и питательный режимы почвы, снижается эрозия, улучшается структура почвы, уменьшается угроза подтопления, засухи, переуплотнения, эмиссии газов, и в конечном итоге повышается плодородие почв и защита биосферы. Нулевая технология, как об этом пишут ее известные сторонники (Benites JR, Derpsch R., Lal R., Reicosky DC, 2003), способна преодолеть бедность и голод, уменьшить угрозу опустынивания и потепление климата и вообще значительно улучшить качество жизни. Однако она достаточно положительно воспринимается в Северной и Южной Америке, но сдержанно – в странах Европы. Она должна быть адаптирована к условиям регионов и возделываемых культур.

Нулевую обработку почвы рассматривают совокупно с технологией возделывания генетически модифицированной сои и кукурузы, которая практически импортируется из США в другие страны с использованием американских сортов и гербицидов компании Монсанто. Проведенный анализ показал, что нулевая обработка почвы хотя и обеспечивает эффективное производство сои, уменьшает затраты на единицу продукции, обеспечивает получение прибыли, однако вовсе не уменьшает, а в какой-то степени усиливает влияние неблагоприятных стрессовых факторов, в частности засухи, на урожайность сои. Одной из причин такой большой вариабельности урожайности сои в странах Южной Америки является импорт генетически модифицированных сортов сои из Северной Америки, из США, которые обеспечивали там высокую урожайность в благоприятные по влагообеспеченностью года в штатах Айова, Иллинойс, Индиана, Огайо, Миссури, но оказались достаточно чувствительными в засушливых условиях Южной Америки, где значительно снизили урожайность. Можно ожидать такой реакции американских трансгенных сортов на засуху и другие неблагоприятные факторы при переносе их в другие регионы, для которых они не создавались.

Технология no-till и соответствующие сорта сои должны быть адаптированы к региону, они могут использоваться благодаря лучшей защите почвы от эрозии, сохранению и накоплению органического вещества, положительному влиянию на химические, физические и биологические свойства почвы, восстановлению почвенной биоты, биологической активности почвы, уменьшению нагрузки на грунт тракторами и сельскохозяйственными машинами по сравнению с традиционной технологией возделывания сои.

Технология нулевой обработки почвы при возделывании трансгенных сортов сои есть более наукоемкой и требует от производителя не упрощение, а большей суммы знаний для точного и качественного выполнения всех приемов современной технологии, правильной оценки состояния агрофитоценозов и принятия верного решения по ее выполнению в связи с особенностями почвенно-климатических и погодных условий года, требований биологии сорта. По этой технологии исправить ошибки сложнее, чем в традиционной, поскольку она предусматривает очень ограниченное число технологических операций на поле: сбор предшественника, сев, внесение пестицидов, уборка.

No-till технология имеет: экономические преимущества благодаря уменьшению затрат и трудоемкости выращивания сои, повышению экономической устойчивости и конкурентоспособности хозяйства, увеличению дохода, уменьшению расхода топлива на 50–70 %; общественные преимущества – восстановление грунтовых вод и улучшения обводненности рек и озер, уменьшение на 70–80 % эрозии почв и сокращения заиливание рек и озер, снижение расходов пестицидов, уменьшения затрат на водоочистки, сохранения биологического разнообразия агроландшафтов, сокращение выбросов в атмосферу углекислого газа, уменьшение уровня глобального потепления, секвестрация углерода в земледелии.

Эффект от освоения нулевой обработки наступает не сразу, а постепенно и предусматривает очередность и соответствующую продолжительность каждой стадии освоения, обеспечивающих формирование более благоприятных почвенных условий для возделываемых культур, улучшения циклов питательных элементов и основных режимов (табл. 1).

Таблица 1

Стадии освоения нулевой обработке, их продолжительность и влияние на физико-химические свойства и питательный режим почвы (при условии постоянного поддержания на поверхности почвы растительного покрова)

Стадии
начальная	переходная	утверждения	поддержания
0–5 лет	5–10 лет	10–20 лет	> 20 лет
восстановление грунтовых агрегатов	увеличение плотности строения	значительное накопление растительных остатков	значительное накопление растительных остатков
низкое содержание органического вещества	начало накопления растительных остатков	высокое содержание органического вещества	непрерывный цикл N и С
низкое накопления растительных остатков	начало накопления органического вещества	улучшение водного режима	очень высокое содержание органического вещества
восстановление микробиальной массы	то же применительно к Р	иммобилизация азота ниже за минерализацию	оптимальный цикл питательных элементов
> N	иммобилизация азота больше или равна минерализации	улучшение цикла питательных элементов	уменьшение в использовании N и Р

К проблемным вопросам no-till технологии относятся: медленный прогрев почвы весной, повышение плотности грунта на первых этапах внедрения, проблема защиты посевов от сорняков и болезней, увеличение или уменьшение вредных организмов.

Эта технология имеет преимущества и в начале XXI ст. широко применяется в основных соесевных странах. Соя хорошо соответствует особенностям и требованиям no-till технологии, поэтому она интенсивно внедряется именно при возделывании этой культуры. Растения сои не испытывают негативного воздействия большей плотности почвы по этой технологии возделывания. Эффективный гербицид раундап обеспечивает уничтожение сорняков в ее посевах. Широкий спектр гербицидов, разрешенных для применения при возделывании сои, позволяет эффективно бороться с сорняками. Внедрению технологии нулевой обработки способствовало создание 44-рядных сеялок Kinze прямого сева и точного высева семян.

В Украине бесплужная обработка предшествовала развитию нулевой обработке, которая уже применяется при возделывании кукурузы и сои, хотя систематических исследований по нему почти не проводилось. Производственные эксперименты с прямым севом считать нельзя, поскольку они не являются нулевым обработкой в ​​классическом понимании. В. В. Медведев в монографии «Нулевая обработка почвы в европейских странах» делает вывод «Уверены, что Украина, как ведущая и амбициозная аграрное государство, не может оставаться в стороне от проблемы и в ближайшее время присоединится к ее активному освоению». Главным теперь остается необходимость обработки региональных систем нулевой обработки почвы под сою.

Заделки побочной продукции предшественника. По no-till технологии обязательным требованием является измельчение до необходимого размера (<10 см) и равномерное разбрасывание по полю побочной продукции при уборке предшественника. Наличие валков соломы и куч стеблей не допускается.

Измельченная солома пшеницы и стебли кукурузы, которые разбрасываются по полю при сборе, характеризуются высоким содержанием целлюлозы и гемицеллюлозы (70 %), для разложения которых необходимо внести в расчете на каждую тонну побочной продукции 10–15 кг/га действующего вещества азотных удобрений во избежание в будущем азотного голодания растений сои. Стебли этой культуры имеют узкое соотношение углерода и азота, поэтому после уборки сои не нужно вносить азотные удобрения с целью азоткомпенсации.

Короткоротационные севообороты. Сою по нулевой технологии размещают в короткоротационных севооборотах: соя – кукуруза, соя – пшеница, пшеница озимая – кукуруза – соя.

Сорта сои. В фермерских хозяйствах целесообразно возделывать 2–3 сорта, разрешенных для возделывания в регионе, что позволяет полнее использовать биоклиматические ресурсы, снять напряжение при уборке, своевременно собрать каждый из них. При этом учитывают, что сорт может высеваться в географическом поясе шириной 180–240 км. возделывание его южнее приводит к снижению урожайности, севернее – затягивание цветения, формирования бобов и созревания. Чем больше селекционно улучшается сорт, чем он более производителен, тем необходимее становится определение района его возделывания.

Подготовка семян. В день посева семена обрабатывают бактериальными препаратами Rhizobium Japonicum, микроудобрениями, стимуляторами роста. При этом предотвращают попадание прямых солнечных лучей на инокулированные семяна. При благоприятных условиях влагообеспеченности и питания это обеспечивает биологическую фиксацию посевам сои 140–190 кг азота. Положительные результаты обеспечивает инкрустация ее семян с использованием микроудобрений, биостимуляторов, фосфатмобилизаторов, биопротекторов, фунгицидов.

Сев. В связи с наличием растительных остатков на поверхности медленнее прогревается почва, поэтому сою за no-till технологии высевают на несколько дней позже по сравнению с традиционной. Посевной агрегат должен двигаться под углом 15–20° к направлению сева предшествующей культуры.

Глубина заделки семян. Оптимальная глубина заделки семян сои 3–4 см. Через эпитальный способ прорастания, более холодные и влажные условия по этой технологии нецелесообразно увеличивать глубину заделки семян более 4 см.

Удобрения. При активной деятельности клубеньковых бактерий соя обеспечивает основную потребность в азоте, под нее вносят Р₆₀К₆₀. На бедных почвах целесообразно внести N_30–40Р₆₀К_45–60. В период вегетации проводят 2–3 внекорневые подкормки небольшой дозой азота, микроэлементами, стимуляторами роста.

Норма высева. По no-till технологии норму высева семян сои устанавливают с учетом скороспелости сорта и увеличивают ее на 8–10 % по сравнению с традиционной.

Борьба с сорняками. Контроль сорняков проводят путем применения послевсходовых гербицидов, которые вносят в безветренную погоду, лучше за 2–3 ч до утра. Общеистрибительные гербициды, применяемые в весенний период, вносят за 2 недели до посева. Обработку посевов страховыми гербицидами проводят к фазе третьего-четвертого тройничного листа, с ними вносят комплекс жидких удобрений, которые дают возможность культуре быстрее пережить стресс от гербицида и возобновить вегетацию. «Мягких» гербицидов для сои нет: почвенные приостанавливают развитие культуры на 7 дней, страховые – на 10–12 дней. Лучше использовать баковые смеси гербицидов.

Болезни и вредители. Для защиты посевов сои от болезней и вредителей семена протравливают (витавакс, фундазол и др.), а также обрабатывают фунгицидами и инсектицидами. В случае появления на листьях аскохитозу, антракнозу, пероноспорозу посевы обрабатывают бордоской жидкостью. При появлении полосатой блошки, акациевой огневки, соевой плодожорки посевы опрыскивают препаратами би-58, золон (фазалон), арриво.

Сою убирают, как и по традиционной технологии, прямым комбайнированием при полной спелости, когда листья опали, бобы сухие, семена твердые, стучат в бобах. Оптимальная влажность семян для уборки 12–14 %. Высота среза не должна превышать 6–8 см. Семена после комбайна сразу очищают, если оно влажное, то сушат. Хранить их необходимо при влажности 12 % и ниже.

 

как сеять, подкармливать и чем обрабатывать с фото

Сеют бобовую культуру, когда почва хорошо прогреется, и не забывают об обильном поливе АО время цветения. Соя является важной сельскохозяйственной культурой, поскольку способна обеспечивать растительным белком и маслом. К тому же она имеет хорошую рентабельность. Для выращивания сои не требуется особых условий. Поэтому ее часто стали сажать дачники на приусадебных участках.

Описание растения

Соя относится к теплолюбивым растениям. Для ее хорошего роста нужны теплые дни и ночи без заморозков. Активнее всего растение дает прирост при дневных температурах в +32 градуса и при ночных + 22 градусах. Длина светового дня должна быть 12 часов. Культура высокоурожайная.

Высота растения в среднем составляет 0,6-1 метр. Имеет тройчатые листья, которые после созревания культуры опадают. Цветет соя мелкими цветами, собранными в соцветия — кисти, насекомых привлекает слабо ввиду отсутствия яркого запаха. Длина плодов не превышает 6 см, в них максимально находится 4 боба, чаще 2-3. Семена имеют зеленоватый или желтый цвет.

Советы по выращиванию сои

Это растение сравнительно «новое» на огородах наших граждан. Опыт выращивания данной культуры на огородах есть не у всех. Специалисты предлагают несколько советов, помогающих получить качественный и обильный урожай.

1. Сою можно выращивать на территориях, где прежде росли зерновые культуры и кукуруза, можно высевать после картофеля и свеклы. А вот после капусты или других представителей зернобобовых сою лучше не засевать. И после подсолнечника тоже, ведь эти растения могут стать причиной активного распространения бактериоза в почве.
2. Вырастив сою, на следующий год на этом же месте можно получить хороший урожай пшеницы, рапса, овощных культур.
3. Два года подряд сою на одном поле сеять нельзя, так как она существенно обедняет землю.
4. Почву следует подготовить заранее. На выбранной территории осенью требуется внести удобрения примерно на глубину 20-30 см. Весной поле боронуют. Оно должно быть ровным, без борозд и бугорков с перепадом высот более 4 см. Ведь у сои бобы находятся довольно низко, их будет сложно собирать.
5. Готовить к посеву нужно не только землю, но и семена. Особенность подготовки заключается в том, что посадочный материал в обычных домашних условиях следует протравить, а затем обработать ризоторфином, чтобы активно развивались клубеньковые микроорганизмы. Расход раствора составляет от 70 до 80 литров на каждую тонну семян. Иногда вместо обработки семян ризоторфином используют аммиачную селитру для внесения в почву. Этот способ дороже, но существенно повышает урожайность.
6. Нельзя сеять семена сои при помощи пневмосеялок.
7. Важно своевременно поливать и удобрять растения, особенно соединениями молибдена, серы, кобальта.
8. Чтобы урожайность не снижалась, следует периодически менять выращиваемые на участке сорта и обновлять посевной материал, а также применять севооборот.

Посадка сои в открытом грунте

Сеют бобовую культуру, когда почва хорошо прогреется — до 10 градусов на глубину в 5 см и исчезнет угроза ночных заморозков. Это глубина посадки семян. Лучше дождаться прогрева почвы до 12-14 градусов. Поэтому сою чаще высевают в конце апреля или начале мая. При этом в земле должно быть достаточное количество влаги.

При благоприятных условиях всходы появятся уже через неделю. Если высеять бобовую культуру раньше, то она поздно даст ростки, будет подвержена различным заболеваниям, а стебель чрезмерно вытянется.

Все двудольные культуры очень требовательны к глубине посева. Бобы нельзя заглублять более чем на 3-5 см. Если посев произвести глубже, то растение и вовсе не взойдет. Расстояние между рядами оставляют в 40-60 см. На каждый метр высевают около 40 семян.

Решающее значение имеет содержание влаги в грунте, ее нужно удержать различными агротехническими приемами. Например, рыхлить почву лишь незначительно, чтобы она не высыхала. Благоприятно, когда на почве сохранен слой растительных остатков.

Для сои важна кислотность почвы, она предпочитает нейтральные или слабокислые грунты. Оптимальный вариант — это 6,2…8. При более низких значениях рН растение не культивируют.

Особенности ухода за соей

Культура требовательна к окружающей температуре и освещению. Если солнечного света растению недостаточно, то оно сильно удлиняет стебли, черенки листьев также становятся длинные в результате плохо формируется завязь, она преждевременно опадает.

Больше всего это бобовое растение требовательно к теплу в тот период, когда активно цветет и образует плоды. При температуре ниже 14 градусов соя прекращает рост.

Важно своевременно пропалывать растения, удалять сорняки, рыхлить почву между рядами. Боронование делают несколько раз. Первый раз через 4 дня после посева, затем когда растение достигнет в высоту 15 см, третий раз — при формировании третьих листьев. Обрабатывать пространство между рядами для удаления сорняков нужно по мере их появления. За период вегетации их может быть от 2 до 5. Без дополнительного полива и внесения удобрений высокий урожай соя не даст.

Удобрение сои

Для этой зернобобовой культуры очень важно достаточное содержание микроэлементов в почве. В первую очередь это касается молибдена и бора. Это связано с тем, что развитие азотфиксирующих бактерий, которые обитают на корнях культуры, напрямую зависит от этих элементов. Клубеньковые микроорганизмы фиксируют азот из воздуха, обогащая им почву. Внекорневая подкормка этими веществами позитивно влияет на рост культуры, особенно на начальных этапах.

Листовая обработка обеспечивает синтез хлорофилла. Если ее не проводить, то соя будет нехарактерного цвета: светло-зеленая и даже желтая.

Для подкормки применяют азотные удобрения из расчета 10-20 кг на каждый гектар почвы, а также фосфорные (15-30 кг) и калийные (25-60 кг). В период активного роста вносят карбамид (для удобрения по листьям потребуется 50 граммов состава на ведро воды), нитрофоску, КАС. Перед посевом в грунт, где будет расти соя, вносят селитру или сульфат аммония.

Как подвязывать?

Большие кустики подвязывают к кольям высотой около метра. Для этой цели ветки можно использовать любые, исключение составляет ива. Она быстро приживается. Также нередко используют металлические прутья. Для подвязки рекомендуется использовать полиэтиленовые шнуры или полоски мягкой ткани.

Правила полива сои

Еще один фактор, который важен для зернобобового растения — количество воды и влажность воздуха. До появления цветов соя еще может переносить засушливые периоды, но это снижает урожайность, ведь нижние бобы будут плохо развиваться.

Когда же грядки обильно покрываются цветами и начинают завязываться зерна, то растению требуется достаточное количество влаги, иначе об урожае придется забыть. Также в этот вегетационный период для сои желателен влажный воздух. Поэтому поливы должны быть частыми и обильными. В засушливых условиях культура просто сбрасывает цветки, первую сформировавшуюся завязь и не образует новую.

Поливать бобовую культуру лучше теплой водой, а затем, чтобы не испарялась влага, почву замульчировать при помощи торфа или соломы.

Чем обрабатывать сою?

Чтобы защитить посевы сои от обилия сорняков, нужно своевременно проводить обработку гербицидами. Чаще всего используют Харнес, который вносят из расчета по 2 литра на каждый гектар земли. Ростки хорошо переносят гербициды в фазе роста от первого трилистника до начала образование третьего трилистника. Крайний срок борьбы с сорняками — это появления пятого уровня листьев, до начала формирования бутонов. Позже обработка посевов гербицидами очень вредит ей.

Иммунитет у растения довольно слабый, поэтому контролировать наличие первых признаков заболевания для него очень важно. Из вредителей эту культуру любит заселять тля, а также паутинный клещ. Из народных методов практикуют обработку отварами горькой полыни, жгучего перца. Если вегетационный период происходит при излишней влажности и одновременно низких температурах, то растение может страдать от мучнистой росы.

Тогда проводят опрыскивание препаратами на основе меди, например, медным купоросом. Все поврежденные части растения обязательно удаляют и сжигают. Для профилактики лучше обработать препаратами Имазамокс, Имазетапир или Бентазон, когда на всходах уже появятся первые 5-7 листьев.

Как собирать сою?

Ранние сорта бобовой культуры созревают уже на 85 сутки, поздним же сортам потребуется 245 дней. Также срок уборки зависит от климатических особенностей выращивания, региона. Поэтому сою собирают с конца июля и до конца сентября.

Главный фактор, сигнализирующий о том, что пора собирать урожай — сбрасывание растением листьев. Бобы к этому времени станут серого цвета. Их нужно собрать довольно быстро, за 3-4 дня, иначе они сами начнут раскрываться, урожай будет потерян. На полях сою убирают при помощи комбайнов, на небольших грядках — скашивают и обмолачивают. После сбора бобов стебли растений с поля удаляют, а листья просто перекапывают.

Перед тем как приступить к обмолачиванию бобов, лучше всего подержать их на солнце, чтобы они сами раскрылись от солнечного света.

Если же период сбора урожая совпал с сезоном дождей, то с небольших участков растение вырывают вместе с корнями и подвешивают досушиваться в помещении. Бобы в таком состоянии вполне дозреют.

Технология выращивания сои — Студопедия

1.Предшественники.

Сою лучше размещать на чистых от сорняков полях с оптимальными запасами питательных веществ и влаги. Как предшественники для сои пригодные зерновые, кукуруза, сахарная свекла, картофель, многолетние злаковые травы. Непригодные – другие зернобобовые культуры и многолетние бобовые травы, подсолнух или капустные культуры. Часть культур, восприимчивых к склеротинозу (подсолнух, рапс), в севообороте не должна превышать 33%.

В свою очередь, соя – замечательный предшественник для озимой пшеницы и других зерновых культур, кукурузы, рапса, кормовых и овощных культур.

2. Подготовка почвы.

Основное возделывание почвы заключается в проведении осенних одного-двох лущений на глубину 8–10 см, внесении удобрений под пахоту, на глубину 22–25 см после зерновых предшественников и на глубину 25–30 см – после кукурузы. Ранневесеннюю обработку начинают с боронования тяжелыми, средними или легкими боронами при наступлении физиологической спелости почвы. Боронуют поперек или под углом к направлению пахоты. Предпосевная обработка должна быть минимальной и в то же время обеспечивать уничтожение проростков и всходов сорняков, сохранения влаги, дополнительное выравнивание поля.

На чистых, выровненных с осени полях после ранневесеннего боронования до посева почву не обрабатывают. На не выровненных с осени, засоренных зимующими сорняками или падалицей озимых полях и при длительной холодной весне необходимо проводить культивацию на глубину 6–8 см со следующим прикатыванием. Последнее повышает температуру посевного слоя на 1,5–3 °С и стимулирует прорастание сорняков, которые будут уничтожены следующей предпосевной культивацией. Предпосевную культивацию проводят паровыми или свекловичными культиваторами с плоскорезными лапами на глубину 4–5 см в агрегате с боронами или комбинированными агрегатами. Культивацию проводят поперек или под углом к направлению предыдущих возделываний.

Нужно, чтобы поверхность поля была выровнена, не содержала комков, поскольку низкое размещение бобов требует низкого среза при уборке. Высота гребней и глубина борозд не должна превышать 4 см.

Почвенные гербициды вносят после сева к появлению всходов с заделкой в почву боронами на глубину не менее как 3 см или кольчато – шпоровыми катками, в результате чего повышается эффективность азотфиксирующих бактерий.

При наличии на поле корнеотпрыстковых и корневищных сорняков можно не проводить предпосевную обработку а дождавшись отрастания пырея до высоты 10-15 см, а осота – хорошо развитой розетки провести посев и через 3-4 дня (до появления всходов сои) провести обработку поля гербицидом сплошного действия раундап (глифосат.)

Применение почвенных гербицидов. На 30–40 дней отсрочить появление сорняков можно путем внесения почвенных гербицидов. Для их успешного действия почва должна иметь мелкокомковатую структуру, а в верхнем его слое обязательно должна быть влага. Учитывая это применять почвенные гербициды на орошаемых землях технологически проще: их вносят под вологозарядний полив.

На посевах сои эффективными являются препараты на основе таких действующих веществ:

— S-метолахлора (Дуал Голд)

— Ацетохлора (Харнес)

— Метрибузина (Зенкор)

— Пендиметалина (Стомп)

— Диметенамида П (Фронтьер Оптима)

— Трифлуралина (Трефлан)

— Прометрина (Гезагард)

— Имазетапира (Пивот)

— Имазамокса (Пульсар 40).

3. Применение удобрений.

Для формирования одного центнера семян сое требуется 7,5 кг азота, 2,5 кг – фосфора, 3,5 кг – калия, 1 кг – магния, 2 кг – кальция, 0,4 кг – серы. Культура хорошо использует последействие минеральных и органических удобрений, в симбиозе с клубеньковыми бактериями фиксирует молекулярный азот (60-70 % от потребности) из воздуха, усваивает труднодоступные формы фосфора из почвы. Поэтому дозы и соотношения удобрений определяют на основании анализа почвы, исходя из наличия питательных веществ на конкретном поле и запланированного урожая на нем. Обеспеченность почвы элементами питания зависит также от севооборотов, характерных для данных полей. Нужно учитывать и на то, какой урожай сформировал предшественник: если он был высоким, то нужно вносить и больше удобрений.

Лучшему усвоению азота из воздуха и увеличению его количества на корнях сои способствует обработка семян азотофиксирующими бактериями (инакулянтами).

Инокулянт, как и другие биопрепараты, восполняет утраченные функции растениям. Фиксация и усвоение биологического азота является одной из главных задач сельского работника, стремящегося получить хороший урожай.

Азотфиксирующий инокулянт — это самый известный и распространенный в мире биологический препарат. Его основа — это клубеньковые ризобиальные бактерии. Инокулянт для семян сои более всего востребован во всем мире. Соя характерна тем, что использует на формирование урожая много питательных веществ, потребляет неравномерно элементы питания по фазам роста и развития. Произведенный в процессе симбиоза растения и инокулянта азот поставляется растению равномерно в продолжении всей вегетации, а во время цветения и налива бобов — максимально.

Изготовителей данного рода удобрений на данный момент достаточно много. К основным характеристикам определения эффективности и качества инакулянта относятся количество жизнеспособных микроорганизмов на единицу объема инокулянта, а также активность и стабильность штамма клубеньковых бактерий. По форме выпуска инокулянт может быть сухим, жидким и гелеобразным.

Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить под основное возделывание почвы. Стартовые дозы удобрений вносят при посеве, или раздельно от семян при посеве.

4. Подготовка к посеву

Ризоторфином семена обрабатываются полувлажным способом в день посева на крытых площадках, в амбарах или в тени, куда не достигают прямые солнечные лучи. Обработанные семена высевают на протяжении суток. В основном гектарная норма бактериальных препаратов составляет 200 гр(мл)+ 500-800 мл воды на 80-120 кг семян.

5. Посев

Семена сои требуют значительное количество влаги для прорастания. Для набухания и нормального прорастания семян требуется 130-160 % воды от своей массы. Сою лучше сеять при прогревании верхнего посевного слоя почвы до температуры 10-15 Со. Следует также учитывать, если температура почвы стремительно повышается то посев можно начинать при температуре почвы на глубине 10 см 6-8 Со. При выборе срока сева учитывают наличие влаги в посевном слое почвы в зависимости от зоны выращивания. Обычно это третья декада апреля – первая и вторая декады мая.

Начинают сеять из более позднеспелых сортов и заканчивают скороспелыми. Для наиболее скороспелых сортов рекомендованная ширина междурядий составляет 15–45 см, для среднеспелых – 15 – 45–70 см.

В зависимости от массы семян нормы высева составляют от 40-60 до 120-140 кг/га. Глубина посева 4-5 см, а при пересыхании верхнего слоя и на легких почвах 6-8 см.

Семена высевают протравленные и инокулированные клубеньковыми бактериями (ризоторфин). Как правило, его протравливают к севу, а инокулируют – во время сева. Только протравливание фунгицидом на основе действующего вещества беномила (фундазол) можно сочетать с инокуляцией в день сева.

6. Уход за посевами

При уходе за посевами рядом с химической защитой технология предусматривает систему агротехнических средств борьбы с сорняками. Боронить посевы сои можно через 3-4 дня после посева, когда ее семена только наклюнутся, а сорняки находятся в фазе «белой ниточки». Соя переносит боронование легко, только фаза изогнутого колена, которая наступает за 2-3 дня до появления всходов, является критической для боронования.

На посевах сои в зависимости от засоренности, проводят также 1-2 послевсходовых боронования, причем первое время, когда растения хорошо укоренились и достигли высоты 10-12 см. Первое боронование проводят когда соя достигла фазы первого тройничного листа, второе – к третьему тройничному листку. Выполнять этот агроприем лучше во второй половине дня (тогда растения сои менее травмируются) поперек или по диагонали к направлению рядков. Довсходовое боронование снижает засоренность на 40-50%, послевсходовых – на 50-60, а довсходовое + послевсходовое – на 65-75%.

При бороновании до всходов скорость движения агрегата не должна превышать 6 км / ч, по всходам – 5 км / ч.

Позже может потребоваться проведение одной-двух междурядных культиваций.

Сроки проведения междурядных обработок и их количество зависят от появления сорняков. За вегетацию обычно проводят, 2-4 междурядных возделывания, последнее – не позднее фазы бутонизации.

7. Уборка.

Проводится в фазу полной спелости при влажности 14-16%, чтобы предотвратить травмирование семян при меньшей влажности. Сою собирают прямым комбайнированием.

Сорта в крае:

Алтом

Зина

Эльдорадо

Современные технологии возделывания сои (обзор литературы ) — Мегаобучалка

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

« БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени В.Я. ГОРИНА»

 

 

Агрономический факультет

 

Кафедра селекции, семеноводства и растениеводства

 

Дипломный проект

 

 

Тема: «Проект усовершенствования технологии возделывания сои в УНИЦ “Агротехнопарк”»

 

Выполнил: студент Полников Игорь Андреевич

 

Руководитель: доцент Павлов М.И._____________________________

 

Зав. кафедрой селекции, семеноводства

и растениеводства, доцент

Павлов М.И.__________________

 

Рецензент, доцент Кузнецова Л.Н.______________________________

 

Консультант, доцент Павлов М.И.______________________________

 

Белгород 2015

 

 

Содержание

Введение.

1.Современные технологии возделывания сои (обзор литературы).

2. Характеристика хозяйства.

2.1. Общая характеристика хозяйства.

2.2. Рельеф.

2.3. Климат.

2.4. Почвы.

2.5. Экономическое положение хозяйства.

3. Анализ состояния освещаемого вопроса в производстве.

3.1. Структура посевных площадей.

3.2. Урожайность с.-х. культур за последние 3-5 лет.

3.3. Анализ системы земледелия (технологии возделывания

культуры, отдельных элементов системы земледелия)

хозяйства.

4. Проект совершенствования (технологии возделывания сои).

4.1.Система севооборотов (место в севообороте).

4.2.Система удобрений.

4.3.Система обработки почвы.

4.4.Сорта, гибриды, подготовка семян.

4.5.Посев (срок, способ, норма, глубина).

4.6.Уход за растениями.

4.7.Интегрированная система защиты растений.

4.8.Уборка (сроки и способы).

4.9.Первичная подработка и хранение.

5. Экономическая эффективность изучаемого варианта.

6. Экологическая безопасность.

7. Предложения по энерго- и ресурсосбережению.

Выводы.

Список литературы.

Введение

В Российской Федерации основной масличной культурой является подсолнечник. В 2013 году его валовой сбор составил 10 миллионов 554 тысячи тонн, а посевные площади- 6,8 миллионов га. Вторая по значимости масличная культура соя возделывалась на площади 1 миллион 203 тыс. га, что позволило в этом же году при урожайности 13,6 ц/га обеспечить валовые сборы зерна сои свыше 1,6 миллионов тонн.

В 2014 году наблюдалась тенденция к значительному сокращению производства маслосемян подсолнечника и росту производства зерна сои.

Белгородская область является одним из лидеров по увеличению производства соевых бобов. Так, если в 2013году она возделывалась на площади около 124,4 тыс. га, то уже в 2014 году ее посевные площади достигли 168 тыс. га. Согласно оперативной отчетности, под урожай 2015 года она была посеяна на площади около 190 тыс. га.

Такой интерес к этой культуре объясняется несколькими причинами. В регионе внедряются интенсивные технологии производства животноводческой продукции, что позволило уже в 2014 году превысить намеченный рубеж по производству мяса 1,5 миллиона тонн, а это в условиях острого дефицита белка потребовало дополнительных затрат на покупку высоко белковых культур за пределами Белгородской области .

Анализ показал, что эту проблему можно решить за счет сои. Соя, как зернобобовая и масличная культура, содержит в семенах 35-45% белка, 20-25% жира, 25-27% углеводов, 2-3,5% лецитина, около 2% витаминов. Она имеет большое продовольственное, целебное, кормовое, техническое и агротехническое значение. Дает урожаи семян от 12-15 до 25-30ц/га. Кроме того в Белгородской области была создана серия высоко продуктивных сортов северного экотипа , адаптированных к местным условиям , что позволило полностью обеспечить производство собственными высококачественными семенами.

 

Современные технологии возделывания сои (обзор литературы )

Соя считается уникальным растение и в питании человека может заменить собою белок животного происхождения.

Ее роль особенно важна в связи с сильно обострившуюся проблему производственного и кормового белка в РФ.

Быстрый рост посевных площадей, увеличение урожайности, валового производства сои и наращивание мощностей ее промышленной переработки позволит России сохранит свою продовольственную безопасность и обеспечить население страны полноценным безопасными высокобелковыми продуктами.

С появлением большого количества скороспелых сортов северного экотипа ареал возделывания сои в настоящее время существенно расширился за счет интродукции ее в новые регионы.

Прогнозы Соевого союза России свидетельствуют о планируемом расширении площади посева и производства сои до 2020 года (табл. 1)

 

Таблица 1 — Прогноз посевных площадей сои по
Федеральным округам Российской Федерации

Федеральные округа Российской Федерации	2008 г., тыс.га (факт)	Прогноз российского Соевого Союза
2010 г.	2015 г.	2020 г
тыс.га	% к 2008 г	тыс.га	% к 2008 г	тыс.га	% к 2008 г
Центральный	55,7
Южный	106,8
Приволжский	24,1
Уральский	1,1	5,0
Сибирский	11,0
Дальневосточный	548,2
Российская Федерация		1250,0

 

Уже к 2012 г. посевные площади сои планировалось довести до 1 млн. 250 тыс.га, на период до 2015 г. ставилась задача увеличения посевных площадей сои по России до 2,5 млн .га и к 2020 г-до 6 млн .га. Наряду с расширением посевов сои прогнозировалось увеличить урожайность, производство сои и ее потребления (табл. 2 ).

 

Таблица 2 — Планируемый баланс сои на 2012-2015 гг.

и на период до 2020 г., тыс. тонн

Показатели	2012 г.	2015 г.	2020 г.
Потребность сои всего:
в т.ч. на семена
на кормовые цели
на пищевые цели
Производство сои
Уровень обеспечения потребностей в сое, %	17,2	21,4

 

Как показывают итоги развития АПК за 2014 г. в целом эта программа успешно выполняется.

Как показывают результаты исследований отечественных и зарубежных ученых, внедрение сои зависит от многих факторов. Прежде всего следует убедить производителей зерна сои в возможности выращивания сои не применяя семян геннмодифицированных сортов (21,22)

Эта культура является одним из важнейших источников растительного белка, а по данным Федотова В.А, белковый дефицит в России составляет более 1 млн. тонн, а с учетом импорта мяса и молока – 1 млн. 700 тыс. тонн. Население Российской Федерации на протяжении 20-ти последних лет испытывает хронический белковый голод, который является основной причиной сокращения населения на 700 тыс. человек в год. Как считает автор, выход России из белкового кризиса это резкое увеличение производства сои.

По своему химическому составу эта техническая белковая культура содержит и другие полезные для человека и животных компоненты . В ее семенах содержатся все необходимые живым организмам питательные вещества – от 30 до 45 % и более ценного по аминокислотному составу белка, 20-26 % высококачественного по жирно-кислотному комплексу растительного масла, 2,0-3,5 % лецитина, 20-25 % разнообразных сахаров и углеводов, 5 % минеральных солей, около 2 % фосфатидов и много витаминов. По суммарному содержанию белка и масла соя (55-60 %) значительно превосходит многие другие культуры (23).

В кормопроизводстве основная часть производственного соевого белка используется в виде жмыха и шрота в качестве добавки его в корм всех видов сельскохозяйственных животных, птице, рыбам и др.. Все корма из сои характеризуются высокой питательностью и хорошей переваримостью.

В ряде работ отмечается большое значение сои в севооборотах. При этом подчеркивается улучшение агрохимических, агрофизических и биологических свойств почвы и возможность пополнить за счет сои набор хороших предшественников для зерновых злаков (14,15,16). В некоторых опытах, проведенных в лесостепи ЦЧР (Липецкая область), соя, как предшественник яровой пшеницы не показало больших преимуществ в сравнении с другими более ранними зернобобовыми культурами ( 23 ) .

В жизненном цикле сои, как и других однолетних растений, по Н.Н. Кулешову различают пять возрастных периодов: 1 – эмбриональный (семенной) – рост проростка, использующего запасы питательных веществ материнского семена; 2 – период юности (молодости), характеризующийся появлением вегетативных органов; 3 – период зрелости, когда формируются органы размножения; 4 – период оптимального роста и размножения; 5 – период старения материнского растения, созревания бобов и семян. Вместе с тем в онтогенезе сои выделяют вегетативный (от прорастания семян до начала цветения) и генеративный (от цветения до созревания) периоды. В отличие от зерновых хлебов (эйхронные растения, которые прекращают рост стеблей после цветения) у сои рост вегетативных органов продолжается и в период цветения, у нее формирование вегетативных и генеративных органов проходит в одно время (ахронное растение).

Высота растений сои в начале вегетации увеличивается медленно, а в период от бутонизации до образования плодов темп линейного прироста растений оказывается максимальным. К концу вегетации он снова замедляется. Наибольшей высоты растения сои достигают к фазе созревания.

Наиболее интенсивный прирост массы растения у сои наблюдается в период от начала плодообразования до начала побурения бобов. В конце вегетации масса растений уменьшается в связи с опадением листьев. Культурная соя – однолетнее, травянистое растение (период вегетации от 70 до 250 дней). Всходы представлены двумя вскоре зеленеющими семядолями. Затем развивается пара настоящих простых (примордиальных) листьев расположенных супротивно и имеющих цельные листовые пластинки. Окраска подсемядольного колена зеленая или с антоцианом. Если подсемядольное колено зеленое, то у растений цветки обычно белые, наличие антоциановой окраски коррелирует с фиолетовой окраской цветков (23).

Корневая система – стержневая. Главный корень толще боковых лишь в верхней части на глубине 10-15 см. При проникновении вглубь он быстро уменьшается в диаметре и уже не отличается от боковых корней, которые, в свою очередь, многократно ветвятся. Тонкие корешки составляют около 60 % массы всех корней, что указывает на мощность корневой системы, которая развивается в основном в пахотном слое на глубине до 30 см, но отдельные корни могут проникать на глубину до двух метров.

Через 7-15 дней после появления всходов на главном и боковых корнях, преимущественно в слое 0-10 см, образуются клубеньки, которые представляют собой разросшуюся ткань корня с симбиотическими бактериями (Rhizobium japonicum). Бактерии фиксируют атмосферный азот, способствуя азотному питанию растения, взамен получают от него углеводы.

Стебли и боковые ветви – прямые или коленчатые, различные по диаметру и длине. Стебель обычно прямостоячий, ветвящийся, высотой от 0,5 до1,2 м, но встречаются и одностебельные формы.

Стебель состоит из узлов (их от 6-7 до 20-22), к которым крепятся по одному тройчатому листу, и междоузлий (длина которых – от 3 до 15 см). В пазухах 3-5 нижних листьев закладываются боковые ветви со своими узлами, листьями. Число ветвей и листьев на растении зависит от сорта, агротехники и погодных условий (23).

Различают три типа роста верхушки главного стебля: неограниченный (индетерминантный), промежуточный (полудетерминантный) и ограниченный (детерминантный). Рост стебля у индетерминантных форм продолжается после цветения, при этом верхушка главного стебля хорошо заметна над основной массой листьев. У форм с промежуточным типом – рост стебля в высоту прекращается после цветения и его верхушка расположена на уровне верхних листьев. Детерминантные формы прекращают рост стебля с наступлением фазы цветения, поэтому у них верхушка скрыта листовой массой и на ней формируется кисть с бобами.

Старые высоко- и тонкостебельные сорта могли полегать. Современные низко- и толстостебельные сорта устойчивы к полеганию. Толщина стебля достигает у основания до 15-20 мм. По степени ветвления сорта разделяют на сильноветвящиеся (до 8 ветвей), слабоветвящиеся ( до 2) и неветвящиеся (одностебельные). В загущенных посевах ветвление уменьшается. В зависимости от угла отхождения ветвей различают: сжатую, полусжатую, канделяброобразную и широкую форму куста сои.

Листья у сои различают ненастоящие семядольные и настоящие листья. Первая пара настоящих листьев формируется из примордия зародыша (примордиальные листья). Они простые, супротивные, цельнокрайние. По форме их делят на округлые (полуэллипс с притупленной верхушкой), копьевидные (широкое основание и заостренная верхушка) и ланцетовидные (длинные заостренные).

Остальные настоящие листья сои сложные, тройчатые, цельнокрайные, с прилистниками. Листья, как и стебли, покрыты белым или рыжим опушением. Как правило, сорта, возделываемые в южных районах имеют белые опушения (защищает от перегрева), а в северных – рыжее, более темное (улучшает прогревание). Форма их может быть различной (ланцетной, клиновидной, овально-удлиненной, овально-заостренной с заостренной верхушкой и широко-яйцевидной с притупленной верхушкой . При созревании семян листья сои обычно опадают.

Площадь поверхности листьев (ППЛ) постепенно нарастает от всходов до фазы плодообразования и, достигнув максимума (35-55 тыс. м2/га), уменьшается по мере налива и созревания семян (23).

В настоящее время разработаны современные агротехнологии сои, позволяющие получать высокие (от 15-17 до 20-25 ц/га и больше) урожаев зерновой продукции сои в различных районах РФ , которые свидетельствуют о том что для каждой зоны они должны быть адаптированы (2,3,4,5,6,13,17,18,19,24). При этом необходимо использовать более урожайные в конкретном регионе сорта, высококачественные семена и научно обоснованные сортовые агротехнологии .

Практически во всех изученных нами литературных источниках указывается необходимость при выборе того или иного агроприема обеспечить своевременное получение дружных всходов, формирование мощного активно действующего листового аппарата,

создание глубокой, хорошо развитой корневой системы с большим количеством крупных азотфиксирующих клубеньков . Оптимальную густоту стояния и ветвления растений, высокую продуктивность растений с максимальным числом бобов и высокостебельных семян. Благоприятные условия питания и увлажнения для налива и формирования большого высококачественного урожая семян, защиту растений от сорняков, вредителей, болезней и других стрессовых факторов, своевременную без потерь уборку, очистку и сушку урожая семян.

Эти задачи решают путем своевременного и высококачественного обоснования агроприемов (севооборот, удобрение, обработка почвы, обработка почвы, подготовка семян и посев, защита посевов от сорняков, болезней, вредителей и других стрессов, уборка и послеуборочная обработка урожая семян (16,23)..

Хорошие предшественники сои и правильное размещение ее в севообороте – важнейшая основа для получения высоких урожаев за счет оптимизации питательного и водного режимов, и улучшения фитосанитарного состояния посевов.

Одно из основных требований к предшественникам – минимальная засоренность поля с хорошим запасом влаги в почве. Лучшие предшественники сои – озимые и яровые колосовые культуры, однолетние и многолетние злаковые травы, гречиха, кукуруза на силос и зеленый корм (если под нее не вносили симазин, атразин или пропазин и хорошо запахали послеуборочные остатки). К допустимым относят кукурузу на зерно и сорговые. Не подходят для нее предшественники сильно иссушающие почву – подсолнечник, зерновая кукуруза, суданская трава. Не следует ее размещать после зернобобовых культур и бобовых трав, т.к. у них с соей много общих вредителей и болезней. Не следует размещать сою и вблизи акациевых посадок.

Соя – один из лучших предшественников для зерновых, кормовых и технических куль-тур. Раннеспелые сорта сои или соя, убранная на зеленый корм – хороший предшественник для озимых культур(4,6,13,16,18).

Во многих соесеющих районах лучшими предшественниками для сои считаются скороспелые (озимые и яровые) не бобовые культуры; рожь, пшеница, ячмень, рапс, а также овес, просо, гречиха, кукуруза на зеленый корм и силос, расторопша пятнистая, амарант, однолетние травы и др.(23).

 

 

Традиционно наиболее распространенными приемами обработки почвы при возделывании сои считаются: вспашка, лущение, культивация, боронование, прикатывание, выравнивание, а также плоскорезная и чизельная обработки, фрезерование, поверхностное, мелкое рыхление и др. При этом многие исследователи указывают на необходимость подходить дифференцированно к набору этих операций в зависимости от складывающихся ландшафтных условий.

Так, например, Федотов В.А. считает обязательным применять разноглубинность чередующихся во времени комбинированных обработок почвы на каждом поле (вспашка, плоскорезное, чизельное, поверхностное рыхление и др.). Например, в ЦЧР под озимые и яровые зерновые культуры возможно приме-нить мелкую (10-12 см) основную обработку дисковыми или другими орудиями, под зернобобовые культуры – глубокое рыхление (25-27 см) плугом или плоскорезом, под свеклу, картофель и другие пропашные культуры с глубокой корневой системой глубину основной обработки почвы возможно увеличить до 30-32 см (23).

 

Полосовая технология возделывания кукурузы и сои на зерно

Растения сои при полосовой технологии возделывания развиваются более интенсивно и к моменту уборки превышают посевы по обычной технологии на 37–52 см. Бобы нижних ярусов формируются на высоте 18–20 см (на 2–5 см выше, чем при обычном посеве), что очень важно для механизированной уборки, т.к. образуется больше бобов с крупными семенами. В итоге урожай зерна при новой технологии увеличивается на 0,33–0,58 т/га. Производственные испытания полосовой технологии возделывания сои подтверждают ее перспективность в условиях орошения Заволжья, в том числе для острозасушливых районов сухостепной зоны Поволжья, где в период вегетации сельскохозяйственных культур температура воздуха поднимается до 35–40 °С, а относительная влажность снижается до 12–8 %. В этих жестких погодных условиях наличие кукурузных полос надежно защищает посевы сои от жарких ветров и является надежным гарантом повышения ее урожая.

Роль сои в увеличении ресурсов продовольственного и кормового белка очень велика. По содержанию белка, его химическому составу, широте использования она занимает одно из ведущих мест среди культурных бобовых растений. В США, Бразилии, КНР и других странах этой культуре придается особое внимание, как культуре многопланового направления. В последние 5 лет соя по мировым объемам производства зерна вышла на 4-е место после пшеницы, риса и кукурузы.

В Российской Федерации соя выращивается на площади 1,5–1,7 млн га и общие объемы производства зерна остаются не достаточными для удовлетворения потребностей аграрного сектора в высокобелковом сырье, покрывая их всего на 20–30 %.

В настоящее время Поволжский регион является одной из перспективных зон для возделывания этой стратегической культуры.

Почвенно-климатические условия региона благоприятны для данной культуры и имеются все предпосылки для широкого внедрения сои в производство на орошаемых землях Поволжья.

Однако в России, в том числе и в Поволжье, урожайность сои в настоящее время низкая. Основными причинами этого являются отсутствие в орошаемых севооборотах озимых культур как лучших предшественников в борьбе с засоренностью и нарушение отдельных агроприемов при возделывании.

Кроме того, многолетняя практика возделывания сои на поливных землях приволжской и полупустынной зон Поволжья показывает, что она негативно реагирует на высокие температуры и низкую относительную влажность воздуха. Особенно отрицательно отзываются на неблагоприятные климатические факторы сорта дальневосточного происхождения: урожаи зерна снижаются в 2–2,2 раза по сравнению с сортами, выведенными в степных районах Украины.

Для того чтобы снизить отрицательное действие жарких суховеев и низкой относительной влажности воздуха в США и Болгарии возделывают сою полосовым способом с кукурузой. Ленточное (полосное) размещение сои и кукурузы является новым этапом в земледелии, которое благодаря изменению структуры посева повышает эффективность фотосинтеза и обеспечивает 20–30%-ю прибавку урожая зерна по сравнению с самостоятельным (раздельным) размещением этих культур.

Чередование ленты сои с лентой кукурузы, т.е. низкорослой культуры и высокорослой позволяет увеличить содержание углекислого газа в посеве, повысить освещение и улучшить воздушно-тепловой режим в посеве, поэтому с каждых 6 ед. площади ленточных посевов производится столько же зерна, сколько с 8 ед. площади посевов сои и кукурузы, размещенных в самостоятельных посевах.

Выбор кукурузы как культуры – спутницы сои не случаен: они сходны по многим биологическим особенностям, а также срокам сева и уборки. Кроме того, они не имеют общих вредителей и болезней, поэтому признано считать их биологическими санитарами по отношению друг к другу. При этом кукуруза является одной из наиболее распространенных зернофуражных культур в мировом земледелии, а потребность в фуражном зерне постоянно возрастает, особенно с развитием свиноводства и птицеводства, где используются концентрированные корма.

Известно, что в критические по водопотреблению периоды для сои особенно губительны суховеи и низкая относительная влажность воздуха. В таких условиях резко возрастает абортивность цветков, а образовавшиеся бобы часто опадают. Оптимальные условия для сои создаются при относительной влажности воздуха 75–80 %.

Целью исследования было испытание полосовой технологии возделывания сои и кукурузы в условиях Поволжья, подбор оптимальных видов и доз гербицидов, совместимых на посевах этих культур, установление влияния данной технологии на индивидуальную продуктивность растений и урожай зерна сои, а также экономическая оценка изучаемой технологии.

Методика исследований. Исследования проводились в 2006–2009 гг. в хозяйствах Марксовского района: колхоз «Путь к коммунизму» (в настоящее время – ООО «Наше дело»), колхоз «Победа», колхоз имени XII партсъезда (в настоящее время СХА «Михайловское») и в учебном хозяйстве СХИ Энгельского района Саратовской области. В ходе проведения опытных работ изучали влияние полосовой технологии возделывания кукурузы и сои на скорость ветра, относительную влажность воздуха, водный режим почвы, засоренность посевов, а также индивидуальную продуктивность растений и урожай зерна сои.

Относительная влажность воздуха и скорость ветра определялись психрометром и ариометром в период интенсивного роста и развития сои. Наблюдения осуществлялись трижды в сутки: 7.00, 13.00 и 19.00 ч на высоте 50, 100, 150 см от поверхности почвы.

Влажность почвы определялась термостатновесовым методом на глубину 70 см по периодам: полные всходы, ветвление, цветение, плодообразование и полная спелость сои в трехкратной повторности.

Засоренность посевов проводилась количественно-весовым методом путем наложения метровых рамок по диагонали полос сои и кукурузы в 10-кратной повторности.

Динамика роста растений определялась путем замера высоты мерной рейкой в фазы ветвления, цветения, плодообразования и полной спелости растений у сои. Повторность – 10-кратная.

Учет отдельных элементов структуры урожая сои проводился путем анализа 10 средне типичных растений, взятых из пробных снопов. Урожайность определяли методом сплошной уборки зерновым комбайном.

Почвенный покров опытных участков представлен темно-каштановыми почвами средне и тяжелосуглинистого гранулометрического состава с низким содержанием азота и фосфора, но высоким содержанием калием. Содержание гумуса невысокое (2,2–3,5 %).

Результаты исследований. Результаты наблюдений, проведенные в 2006–2008 гг. в летний период (с 1 июля по 10 августа), свидетельствуют о том, что полосы кукурузы, когда растения достигают высоты 1,5–2,0 м и более, уменьшают скорость ветра и повышают относительную влажность воздуха (табл. 1, 2).

Так, в 7 ч утра 30 июля скорость ветра на обычных посевах сои в среднем за три года была 4,6 м/с, а в полосах – 0,8 м/с. Подобная закономерность сохранялась и в другие часы суток и дни наблюдений. При этом следует отметить, что в отдельные дни (при перемене направления ветра) наблюдалась повышенная скорость ветра и в полосах сои, что связано с возникновением «коридорного» сквозняка в полосах обеих культур.

Относительная влажность воздуха значительно изменялась в зависимости от степени движения воздушных масс и скорости ветра в приземных слоях как в обычных посевах, так и полосах сои. Однако результаты наблюдений показали, что относительная влажность воздуха на контрольном варианте (обычный посев сои) в 7 ч утра уже 5 июля была ниже в среднем по всем трем измерениям на 11 %, в 13 ч – на 6, 19 ч – на 8 %. Влияние полос на влажность воздуха значительно возрастало по мере увеличения высоты растений кукурузы.

Так, в полосах сои относительная влажность воздуха в 7 ч утра 10 июля уже была на 14 % выше, чем на контроле, в 13 ч – на 18 и в 19 ч – на 13 %. Такая же закономерность установлена и в последующие периоды наблюдений.

Ленточное размещение посевов сои и кукурузы способствовало не только улучшению микроклимата, но и оказало положительное влияние на водный режим почвы в течение всей вегетации растений сои (табл. 3).

Наличие полос кукурузы способствовало уменьшению потерь влаги на физическое испарение и повышению влажности почвы во все периоды вегетации растений сои. При полосовой технологии влажность почвы в слое 0–70 см на посевах сои как с применением гербицидов, так и без них в течение всей вегетации была значительно выше по сравнению с посевами, осуществленными по традиционной технологии.

Таблица 1. Влияние технологии возделывания сои на скорость ветра (в среднем за три года), м/с

Таблица 2. Относительная влажность воздуха при полосном размещении сои и кукурузы (в среднем за три года), %

На орошаемых землях продуктивность культур, в частности сои, во многом зависит от степени засоренности полей. Поскольку соя и кукуруза не совместимы по биолого-физиологическим особенностям актуальной проблемой внедрения полосовой технологии возделывания этих культур на орошаемых землях является химическая борьба с сорняками. Однако благодаря усилиям ученых различных стран, в настоящее время производится ряд гербицидов, которые применяются в посевах сои и кукурузы.

Исследования, проведенные в производственных условиях, свидетельствуют о высокой эффективности гербицида лассо при ленточной технологии возделывания кукурузы и сои. Авторами установлено, что препарат лассо в дозе 3 кг/га д.в. начинает поражать малолетние сорняки уже в ранние фазы вегетации кукурузы и сои культур. Однако максимальный гибель сорняков был отмечен, когда почва достаточно хорошо прогревается (в фазу цветения сои), что способствует усилению действия этого гербицида (табл. 4).

Как известно, препарат трефлан не рекомендован для применения в посевах кукурузы.

Однако исследования, проведенные нами, показали, что в малой дозе (0,5 кг/га д.в.) гербицид трефлан слабо угнетает рост растений кукурузы, но зато совместно с гербицидом лассо в дозе 3 кг/га д.в. снижает засоренность посевов малолетними сорняками сои в фазу ветвления в 1,6 раза, по сравнению с вариантом, где применялся гербицид лассо без трефлана. Такая же закономерность прослеживалась и в последующие сроки учета засоренности посевов.

Комплексное применение гербицидов позволило значительно уменьшить вредоносность сорняков и существенно повысить продуктивность сои: в среднем за годы исследований урожай зерна повысился с 1,86 т на контроле до 2,32–2,54 т/га при новой технологии.

Полосовую технологию возделывания сои и кукурузы на орошаемых землях Поволжья можно рассматривать как сложную биологическую систему двух разнородных культур, улучшающих микроклимат в приземных слоях воздуха и являющихся санитарами по отношению друг к другу.

Результаты полученных нами данных свидетельствуют о широком спектре улучшения условий для процессов формирования ассимиляционного аппарата и соответственно фотосинтеза растений сои при полосовом размещении кукурузы и сои (табл. 5).

При чередовании полос кукурузы и сои во все периоды вегетации площадь листьев, суточный ее прирост и чистая продуктивность фотосинтеза растений сои выше, чем при ее традиционной технологии возделывания.

Решающим фактором повышения индивидуальной продуктивности растений и урожайности сои явилось улучшение факторов микроклимата в посевах за счет чередования полос сои с кукурузой.

Однако при анализе структуры урожая был выявлен боковой эффект взаимного влияния обеих культур (кукурузы и сои). Суть эффекта заключается в том, что крайние рядки сои, примыкающие к полосам кукурузы (1…2 и 5…6), попадали под более благоприятные условия микроклимата, чем центральные ее рядки (3…4).

Таблица 3. Влияние технологий возделывания сои на водный режим почвы (в среднем за три года)

Таблица 4. Влияние гербицидов на засоренность посевов сои (в среднем за три года)

Таблица 5. Площадь листьев и фотосинтез растений сои при различных технологиях возделывания (в среднем за три года)

Это и способствовало повышению индивидуальной продуктивности растений сои крайних рядков по сравнению с растениями центральных рядков. На этих рядках замечена как большая масса семян с одного растения, так и 1000 зерен (табл. 6). По мнению авторов, растения в центральных рядках полосы сои попадали под прямые лучи солнца и получали «запал», чего не наблюдалось в крайних рядках полосы.

Анализ данных табл. 6 показывает, что урожайность семян сои крайних рядков полосы превышала контроль на 22–30 %, а центральных рядков намного меньше (4–11 %).

Высокую эффективность полосовой технологии возделывания сои и кукурузы также подтверждают результаты исследований, выполненных нами на орошаемых землях учхоза № 1 СХИ (табл. 7).

Таблица 6. Индивидуальная продуктивность растений и урожай зерна сои (в среднем за три года)

Таблица 7. Влияние технологии возделывания на продуктивность сои, по годам

Заключение. Выращивание кукурузы и сои чередованием полос способствует улучшению условий микроклимата и росту продуктивности растений сои. При этом растения сои развиваются более интенсивно и к сроку уборки превышают посевы по традиционной технологии возделывания на 37–52 см. Формирование бобов нижних ярусов растений сои в полосах начинается на высоте 18–20 см, или на 2–5 см выше, чем при традиционном посеве. Урожай зерна сои при полосовой технологии увеличивается на 0,33–0,58 т/га.

Производственные испытания возделывания сои и кукурузы чередованием полос подтверждают ее перспективность, особенно для острозасушливых районов, где в период вегетации растений температура воздуха достигает 35–40 ° С, а относительная влажность опускается до 12–8 %. В таких жестких погодных условиях наличие кукурузных полос станет надежной защитой посевов сои от суховеев и надежным гарантом повышения ее урожая. Данный факт подтверждается результатами исследований, проведенных авторами в производственных условиях хозяйств Энгельского района. Урожайность всех трех сортов сои при новой технологии была выше, чем при обычной (традиционной) технологии возделывания. Так, урожай зерна сортов ВНИИС 2, Рассвет, Ласточка в среднем за три года составил соответственно при полосовой технологии 2,05; 2,30 и 1,88 т/га, а при обычной – 1,67; 1,72; 1,55 т/га.

Халилов Шахвар Азимович, д-р с.-х. наук, проф.,

Никишанов Александр Николаевич, доцент,

Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова.

Соевых бобов — стратегическая культура в Украине и в мире. Технология выращивания сои с инокулянтами

ВЫРАЩИВАНИЕ СОИ С ИНОКУЛЯНТАМИ

Наталья Гордийчук, ООО «АГРИТЕМА»

На протяжении тысячелетия внимание человека привлекала соя — одно из древнейших растений, возделываемых в Азии наряду с рисом.

В Украине соя появилась в начале ХХ века и сразу же вызвала живую дискуссию среди ученых и простых людей.Интерес к соевым продуктам связан, прежде всего, с уникальным химическим составом соевых бобов. В целом соевые бобы по содержанию белка не имеют себе равных и содержат 34,9% растительного белка, тогда как содержание белка в яйцах составляет 12%. Кроме того, соевый белок на 90% усваивается человеком. Вот почему эта культура стала основным источником сырья для многих отраслей промышленности.

Одной из важнейших сельскохозяйственных технологий выращивания сои является предпосевная инокуляция семян азотфиксирующими бактериями.Вот почему мировые лидеры производства сои, такие как США, Бразилия и Аргентина, инокулируют большинство своих посевов сои. Это не просто экологически чистая технология, она еще и очень экономична по сравнению с применением азотных удобрений.

Фермеры в этих странах сильно зависят от атмосферного азота, который фиксируется зараженным растением. И есть рациональное объяснение.

Потенциальное количество фиксированного инокулированными соевыми бобами атмосферного азота может достигать 360-450 кг / га.На каждую тонну выращенной сои необходимо около 80 кг азота (65 кг азота идет на семена, которые содержат 40% белка и 15 кг азота в корнях, стеблях и листьях).

Чтобы получить урожай, например, 2,5 т / га, потребность в атмосферном азоте составит 200 кг / га. При использовании модификаторов затраты на биологический азот будут минимальными. За самый эффективный инокулянт на украинском рынке фермер может заплатить от 300 до 400 грн / га.

Поглощение азотных удобрений растениями сои не превышает 60%, что означает, что растениям требуется около 340 кг N / га или тонна мочи (34% N) для достижения вышеуказанных урожаев.

В октябре 2015 года цена аммиачной селитры (34% N) составила 7500 грн / т и продолжает расти ежедневно. К цене азотных удобрений следует добавить стоимость топлива для техники для внесения удобрений. Итак, стоит определиться, что выгоднее?

Опыт Бразилии

Бразилия — вторая по величине страна по площади выращивания сои (31 500 000 га в 2014 г.). Средняя урожайность в декабре 2014 г. составила 2,98 т / га. Местные исследователи провели серию полевых испытаний, сравнив урожайность соевых бобов, выращиваемых три года подряд, в трех вариантах.Результаты представлены в таблице 1.

Таблица 1. Сравнение урожайности (т / га) сои в 3 вариантах

Лечение	Южный регион Лондрина Понта Гросса		Серрадос Гояния Planaltina
1. Незакрепленный	3 836	2 697	2,341	2,483
2.Незашитое, Н 200 кг	3,434	2 872	2,432	2,660
3. Заражение высокоэффективными штаммами	4 025	2 912	2,462	3,119
Прибавка при ежегодной прививке против неинокулированных вариантов,%	4%	7%	5%	25%

Опыт работы в Уругвае

Уругвай — девятая страна по площади выращивания сои (1 250 000 га в 2014 г.).Средняя урожайность в декабре 2014 г. составила 2,72 т / га. Засевание 100% площади качественными инокулянтами местного производства. Производство модификаторов контролируется государством. Отбор всех штаммов бактерий для производства регулируется Министерством сельского хозяйства. Ни один инокулянт, не соответствующий строгим стандартам качества и требованиям к титрам бактерий, не сможет получить регистрацию в Уругвае. Поэтому модификаторы в этой стране считаются одними из лучших в мире.

Украина ежегодно инокулирует около 50% площадей, хотя на большинстве полей нет истории выращивания сои. Зачем? Перевешивает ли страх производителей сои полагаться на невидимые живые организмы финансовые затраты на азотные удобрения?

AgriBacter® — высококачественный двухкомпонентный преинокулянт для соевых бобов, который содержит минимум 1 × 10 ¹⁰ / мл КОЕ Bradyrhizobium elkanii. Препарат позволяет провести инокуляцию за 90 дней до посадки и инициирует массовое образование продуктивных азотфиксирующих клубеньков на ранних стадиях развития растений.

• Назначение: фиксация атмосферного азота соей

• Форма: жидкий стерильный продукт из высокоэффективных штаммов Bradyrhizobium elkanii

• Титр бактерий: 1 × 10 ¹⁰ / мл (10 млрд. КОЕ / мл)

• Обработка семян : возможна за 90 дней до посева

• Совместимость: совместим с большинством оригинальных химических обработок

• Нормы: смесь 1,25 л инокулянта Agribacter® и 1,25 л Биопротектора на 1 т семян (всего 2,5 л / т семян сои)

• Упаковка: 12 л (2 × 3 л инокулянта и 2 × 3 л биопротектора)

• Срок годности: 18 месяцев при температуре от +4 до + 10 ° С

• Страна происхождения: Уругвай

• Повышение урожайности с Agribacter® 150-300 кг / га

Rhizofix® — высококачественный инокулят, содержащий не менее 4 × 10⁹ КОЕ / г Bradyrhizobium elkanii .Продукт позволяет инокулировать семена сои за 24 часа до посева. Обработка способствует массовому образованию продуктивных азотфиксирующих клубеньков на ранних стадиях развития растений.

• Состав: стерильный продукт на основе торфа, высокоэффективный штамм Bradyrhizobium elkanii

• Концентрация: 4 × 10⁹ КОЕ / г (4 миллиарда / г)

• Обработка семян: возможно за 24 часа до посева

• Совместимость: совместим с большинством оригинальных химических обработок

• Нормы: 2,8-3,3 кг инокулянта на торфяной основе на 1 т семян

• Упаковка: Коробка 8,4 и 10 кг (саше по 2 и 1,4 кг)

• Срок годности: 18 месяцев при температуре от +4 до + 10 ° С

• Страна происхождения: Уругвай

• Урожайность с RhizoFix® 150-300 кг / га

Если говорить о перспективах инокуляционной технологии, то преимущества этого метода обработки на себе испытали многие украинские фермеры.Дополнительная выгода с гектара даже в самых скромных случаях дала им возможность не только окупить затраты, но и получить значительную прибыль. А выгоду от использования бактериальных продуктов для улучшения почвы можно увидеть на цифрах: общее количество азота, оставшегося в почве и растительных остатках, составляет от 57,5 ​​до 335 кг / га в год.

стадий роста сои —

Надеюсь, вам всем понравились посты «Урожай месяца»! Многим из вас понравился пост о стадиях роста пшеницы, который я написал, поэтому я хотел сделать то же самое для соевых бобов.Я уже рассказывал немного об истории соевых бобов здесь, в Соединенных Штатах, а также о некоторых отличных рецептах, включая соевые ингредиенты.

Почему мы выращиваем сою?

Соя — не та культура, которую обычно выращивали здесь, в Северной Дакоте, но все же в 2014 году Северная Дакота побила рекордные цифры, почему? Есть много, много причин, которые могут объяснить адаптацию сои здесь. Конечно, быстрые темпы развития технологий и генетической адаптации пропашных культур, таких как соя, способствуют распространению соевых бобов на равнинах.Как я уже обсуждал в прошлый раз, новые сорта сои теперь можно сажать в тех местах, где их раньше не было возможности сажать, например, дальше на запад и север в климатических условиях с более сухими условиями или более коротким вегетационным периодом.

Мы выращиваем сою на своей ферме, потому что она является отличной стабильной культурой для нашего региона. В то время как кукуруза может быть культурой высокого риска для наших регионов, соя — довольно терпимая культура. Нам нужен урожай, который можно засеять в пожнивные остатки пшеницы, которые могут намокнуть после долгой зимы.Соевые бобы отлично подходят для этого, потому что они позволяют нам сеять семена в самые разные сроки посадки. Здесь, в Северной Дакоте, мы можем сажать сою с мая по июль, чтобы собирать урожай поздней осенью.

Итак, как растут соевые бобы?

Соя — это бобовое растение, которое содержит листья, называемые трилистниками, что по сути означает наличие трех листочков на листе. Стручок, стебли и листья покрыты тонкими коричневыми или седыми волосками, что делает их «пушистыми» на ощупь. Соевые бобы, как и многие другие бобовые, содержат симбиотические бактерии, называемые ризобиями, в клубеньках, образованных на их корневой системе.Эти бактерии обладают особой способностью связывать азот из атмосферы для использования внутри растения. Вы можете определить, вырабатывает ли растение собственный азот, сжимая эти узлы на корнях пальцами и находя жидкость красноватого / ржавого цвета.

Стадии роста сои подразделяются на две различные широкие стадии в зависимости от развития растений. Первый этап — вегетативный (V), а второй — репродуктивный (R). Вегетативные стадии пронумерованы в соответствии с количеством тройчатых листьев.Репродуктивные стадии начинаются во время цветения и также включают развитие стручков, развитие семян и созревание.

Эти стадии могут перекрываться, поэтому при определении стадии роста культуры стадия роста обычно начинается, когда 50% или более растений находятся на этой стадии или за ее пределами.

Вегетативные стадии (V)

Семена сои начинают прорастать, когда температура почвы выше 55 градусов, однако прорастание, вероятно, будет медленным, пока температура почвы не достигнет 70 градусов или выше.

После того, как семена сои посажены в почву, они начнут впитывать воду и набухать, в результате чего содержание влаги изменяется с 13% до почти 50%. При благоприятных температурах в течение одного-двух дней первые корни могут прорасти через семенную кожуру. Через пять-десять дней после посадки появится новый саженец.

Очевидно, что первая стадия роста — это появление и обозначается буквами VE. Всход происходит, когда появляются первые овальные листья, называемые семядолями.Семядоли — это временный источник запаса корма для саженца. Следующая стадия наступает после того, как семядоли полностью разрослись и распустились однолистные листья. Этот этап обозначен буквами VC. После того, как сформируется первый набор настоящих листьев, семядоли в конечном итоге отпадут.

Следующие несколько стадий вегетативного роста отмечены в соответствии с набором трилистников, выращенных растением. В идеальных условиях новые V стадии могут развиваться каждые 5-7 дней, поэтому вегетативные стадии проходят быстро.Стадия V1 отмечена первым тройником. Эти узелки фиксации азота (показанные на фото выше) будут видны, но еще не работают. V2 отмечен двумя полностью развитыми трилистниками, и корневые узлы начали активно фиксировать азот. Также на этой стадии опадают семядоли.

Во время V3-V4, как вы могли предположить, третий и четвертый тройчатые листья разворачиваются, и будет заметно резкое увеличение количества корневых узелков. Остальные V стадии отмечены Vnth, поскольку тройчатые листья продолжают разворачиваться.Конечное количество трифолиатов зависит от сорта сои и условий окружающей среды. Именно на этих этапах рост корней растения может увеличиваться до 0,5 — 0,75 дюйма в день.

Стадии репродукции

Первая репродукция называется началом цветения и обозначается буквами R1. Этот этап происходит, когда один цветок раскрывается в любом узле на основном стебле растения. Соевые бобы самоопыляются, поэтому им не нужен опылитель или ветер, как кукуруза.Самоопыление происходит до распускания цветов, что делает случаи перекрестного опыления очень редкими.

R2 отмечает полное цветение, что означает раскрытие цветка в одном из двух самых верхних узлов основного стебля. R3 отмечает начало формирования стручков. Стручки будут иметь длину 3/16 дюйма в одном из четырех самых верхних узлов на основном стержне во время R3. R4 переходит в полную капсулу, где длина контейнера составляет 3/4 дюйма в одном из четырех самых верхних узлов основной стойки. R4 также начинает самый критический период для урожая семян, любой стресс окружающей среды во время R4-R6 может вызвать снижение урожайности.Урожайность равна комбинации базовой популяции, количества стручков, семян на стручок и веса семян.

На следующих этапах рост корней замедляется по мере начала роста семян. азотфиксация достигает пика, а затем быстро снижается. Растение также достигнет максимальной высоты, количества узлов и площади листьев. Стручки сои в среднем составляют около 3 семян на стручок и обычно имеют длину от одного до трех дюймов. В стручке может находиться 4 и более семян, но это не часто.

R5 — начало посевного материала, отмеченное семенем в одном из четырех самых верхних узлов на главном стебле, размером 1/8 дюйма.R6 отмечает полное семя, когда стручок, содержащий зеленое семя, заполняет полость стручка, присутствующую в одном из четырех верхних узлов на основном стебле. Между стадиями R6 и R7 рост корней завершается, а общий вес стручков максимально увеличивается.

До R7 растения начнут сбрасывать листья. Начало созревания — это стадия R7, которая наступает, когда один стручок на главном стебле достигает зрелого цвета (в основном желтоватого, коричневого). Именно на этом этапе урожай может быть защищен от мороза. R8 означает полную зрелость или когда 95% стручков на растении достигли зрелого цвета.Обычно в этот момент влажность семян составляет около 35%, и требуется от 5 до 10 дней хорошей влаги для сушки, чтобы довести влажность семян до уровня менее 15% для сбора урожая. Для нас в Северной Дакоте сильный ветер и быстрые изменения температуры и влажности могут как сбить стручки сои с растений, так и привести к тому, что стручки просто откажутся от семян даже до того, как они достигнут полной зрелости для сбора урожая.

Заключение и сбор урожая

Когда соя достигает оптимальной влажности для сбора урожая, мы режем ее комбайном, как показано на видео ниже.

С изобретением комбайна мы можем (в среднем) собирать около 600-800 бушелей сои в час. Один бушель соевых бобов дает 1,5 галлона соевого масла и 48 фунтов соевого шрота, который затем обеспечивает 21 фунт корма для животных. Если мы посчитаем, за один час мы сможем произвести достаточно соевых бобов, чтобы произвести 1050 галлонов соевого масла, 33 600 фунтов соевого шрота и 14 700 фунтов корма для животных. Довольно потрясающе!

 ресурсов 

 канал (2013). Этапы роста сои  

 Государственный университет Айовы (2007).  Этапы роста сои.  

 Наив, С. (2011).  Этапы роста.  

 Рохрих Дж. (2012).  ND Соя от поля до урожая.  

Завод сои | Публикации о расширении штата Северная Каролина

Соя ( Glycine max ) произрастает в Восточной Азии и выращивается тысячи лет.Растения сои в среднем от 3 до 5 футов в высоту и могут иметь до 20 узлов. Растение способно производить 600 стручков с одного растения, но в среднем от 50 до 100 стручков на одно растение закладывают семена. Каждый стручок содержит до трех семян. Урожайность сои напрямую зависит от количества растений на акр, количества стручков на растение, количества семян на стручок и размера семян.

Сорта сои классифицируются на основании их требований к репродуктивному развитию и их морфологических особенностей роста.Соевые бобы чувствительны к фотопериоду, растения короткого дня, а это означает, что дни должны быть короче критического значения, чтобы вызвать цветение. Сорта сои классифицируются по группам спелости в зависимости от их реакции на фотопериод. Сорта сои также классифицируются на основе их особенностей роста. У сортов с определенным характером роста начало репродуктивного роста приводит к прекращению вегетативного роста. Однако индетерминантные сорта начинают цвести за несколько недель до прекращения вегетативного роста.Большинство южных разновидностей являются детерминантными, а большинство разновидностей Среднего Запада — неопределенными.

Соевые бобы относятся к бобовым и, как и большинство других бобовых, обладают способностью поставлять собственный азот. Фиксация азота начинается с образования узелка на корне. Клубеньки образуются из бактерий Bradyrhizobia в почве, которые проникают в корень и размножаются в клетках корня. Растение сои снабжает бактерии питательными веществами и энергией, а взамен бактерии превращают атмосферный азот (N ₂ ) в воздухе в нитраты (NH ₃ ), которые затем могут использоваться растением.

Понимание того, как растут и развиваются соевые бобы, имеет решающее значение для эффективного управления урожаем и повышения урожайности.

Описательная система была разработана для описания стадии роста соевых бобов. Наиболее часто используемая система была разработана Фер и Кавинессом (1977). Понимание стадий роста сои и их знание важно для правильного управления в течение года.Развитие сои можно разделить на вегетативную (V) и репродуктивную (R) стадии (Таблица 1-1). Каждый этап начинается, когда на этом этапе находится не менее 50% растений на этом поле.

вегетативные стадии начинаются с появления всходов (VE), когда удлинение гипокотиля выводит семядоли из почвы. После прорастания пара однолистных листьев на первом узле разворачивается чуть выше семядолей и начинает стадию VC. Вслед за ВК начинают раскрываться тройчатые листья.Количество узлов с полностью развитым и развернутым тройчатым листом обозначается как V (n). Лист считается полностью развитым, если лист в узле непосредственно над ним расширился настолько, что края листочков не соприкасаются. Вегетативные стадии продолжаются от V1 до V (n).

Репродуктивная стадия начинается, когда на растении появляется первый цветок (R1). Первый цветок обычно находится ближе к нижней части растения. Когда растение переходит в фазу полного цветения, оно входит в R2.Репродуктивные стадии включают развитие стручка (R3 и R4), развитие семян (R5 и R6) и, наконец, зрелость (R7 и R8).

---

Таблица 1-1. Рост сои делится на вегетативный (V) и репродуктивный (R) этапы.

Этап №	Сокращенное название этапа	Описание	Изображение
Вегетационные стадии
ВЭ	Возникновение	Семядоли над поверхностью почвы.	Стадия роста VE
ВК	Семядоли	Однолистные листы достаточно развернуты, края листа не соприкасаются.	Стадия роста ВК
В1	Первый узел	Полностью развитые листья на однолистных узлах.	Стадия роста V1
В2	Второй узел	Полностью развитый тройчатый лист в узле выше однолистных узлов	Стадия роста V2
В (н)	n-й узел	«n» узлов на главном стебле с полностью развитыми листьями, начиная с однолистных узлов.«n» может быть любым числом, начинающимся с 1 для V1, первого этапа узла.	V (n) стадия роста
Этапы репродукции
Р1	Начало цветения	Один раскрытый цветок на любом узле основного стебля.	R1 стадия роста
R2	Полное цветение	Раскрытый цветок в одном из двух самых верхних узлов на основном стебле с полностью развитым листом.	R2 стадия роста
R3	Подставка начала	Стручок длиной 5 мм ( 3 ⁄ 16 «) в одном из четырех самых верхних узлов на основном стержне с полностью развитым листом.	R3 стадия роста
Р4	Подставка полная	Стручок длиной 2 см ( 3 / 4 дюйма) в одном из четырех самых верхних узлов на основном стебле с полностью развитым листом.	R4 стадия роста
Р5	Начальное семя	Семя 3 мм ( 1 ⁄ 8 дюйма) длиной в стручке в одном из четырех самых верхних узлов на основном стебле с полностью развитым листом.	R5 стадия роста
R6	Полное семя	Стручок, содержащий зеленое семя, которое заполняет полость стручка в одном из четырех самых верхних узлов на основном стебле с полностью развитым листом.	R6 стадия роста
Р7	Начало погашения	Один нормальный стручок на основном стебле, достигший зрелого цвета стручка.	R7 стадия роста
R8	Полная зрелость	Девяносто пять процентов стручков, достигших зрелого цвета стручка.После R8 требуется от пяти до десяти дней для сушки, прежде чем соевые бобы будут иметь влажность менее 15 процентов.	R8 стадия роста

---

В описаниях основное внимание уделяется верхушке соевых бобов, поэтому они применимы как к детерминантным, так и к неопределенным сортам. Некоторые описания сцены могут показаться неудобными, но они были намеренно выбраны так, чтобы большинство, если не все, пользователи интерпретировали их одинаково. Самой неоднозначной из этих стадий является R7, который изначально предназначался для определения физиологической зрелости.В то время как физиологическую зрелость (когда прекращается накопление сухого вещества) довольно легко определить у других культур, это сложнее у соевых бобов. Нет очевидного видимого сигнала, указывающего на достижение физиологической зрелости, но описание Фер и Кавинесса довольно хорошо работает для определенных разновидностей на юге.

Количество дней между стадиями варьируется в зависимости от группы спелости и сорта посадки, но есть несколько тенденций, которые обычно сохраняются.

1. Для любой даты посадки требуется примерно на 10 дней больше, чтобы достичь R1 по мере продвижения в группе спелости
2. Время, необходимое для наступления каждой репродуктивной (R) стадии, довольно стабильно независимо от группы зрелости
3. По мере того, как вы откладываете дату посадки, время достижения R1 уменьшается для всех групп сроков.

На развитие сои также влияют температура, продолжительность светового дня, влажность почвы и другие условия окружающей среды. Следовательно, сроки роста будут разными для разных сортов, сроков посадки и климата.

Стадия роста VE.

Стадия роста ВК.

Стадия роста V1.

V2 стадия роста.

R1 стадия роста.

R2 стадия роста.

R3 стадия роста.

R4 стадия роста.

R5 стадия роста.

R6 стадия роста.

R7 стадия роста.

R8 стадия роста.

Соевые бобы были впервые классифицированы по группам спелости (MG) в начале 1900-х годов. Сегодня существует 13 основных групп от MG 000 до MG X, причем группы спелости с меньшим номером представляют более ранние сорта.Эти группировки были основаны на адаптации в определенных широтах. Полосы группы спелости тянутся с востока на запад в Северной Америке и в среднем составляют 125 миль с севера на юг. Исторически меньшее количество MG выращивалось на крайнем севере Соединенных Штатов и Канады, и они постепенно становились выше по мере продвижения на юг, к штатам побережья Мексиканского залива.

Рисунок 1-1 показывает, что большая часть Северной Каролины находится в зоне группы VI. Это означает, что сорт группы VI будет считаться среднеспелым сортом для большей части штата.Сорт группы V считается сортом раннего сезона, а сорт группы VII считается сортом позднего сезона. Большая часть штата смогла успешно вырастить все три группы зрелости. Обратите внимание, что более ранние сорта адаптированы к более высоким возвышенностям в горах Северной Каролины, а группа IV является среднеспелыми сортами.

Благодаря способности сои приспосабливаться к широкому диапазону условий и гибкости Северной Каролины в сроках посадки, сорта с обозначениями группы зрелости за пределами оптимального диапазона все еще могут выращиваться.Гроверы Северной Каролины успешно сажают растения разных групп спелости от конца III до начала VII.

Как правило, сорта из более ранних созревших групп развивают меньше листьев и раньше достигают R1. Это означает, что группа V созреет и перестанет расти раньше, чем группа VI, если ее посадить в то же время. Интересно отметить, что почти все сорта группы IV и более ранние сорта имеют неопределенный характер роста, тогда как сорта группы V и более поздние сорта почти все являются детерминантными сортами. Почему это кажется загадкой, но в северном полушарии это верно для всего земного шара.Спорный вопрос, является ли одна привычка роста преимуществом или недостатком по сравнению с другой.

Каждая основная группа спелости делится по 10 раз, чтобы обозначить рейтинг относительной зрелости сорта сои. Относительная зрелость выражается десятичной дробью. Например, 4,1 будет погашаться раньше, чем 4,7, даже если они находятся в одной основной группе зрелости. Большинство семеноводческих компаний используют рейтинг относительной зрелости для классификации своих сортов.

Рисунок 1-1.Карта зоны спелости сои США.

Кэтрин Дрейк Стоу

Координатор исследований
Ассоциация производителей сои Северной Каролины

Джим Данфи

Профессор и специалист по соевым бобам
Земледелие и почвоведение

Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах NC State Extension:

Дата публикации: ноя.21 августа 2017 г.
AG-835

Рекомендации по использованию сельскохозяйственных химикатов включены в эту публикацию для удобства читателя. Использование торговых марок и любое упоминание или перечисление коммерческих продуктов или услуг в этой публикации не означает одобрения NC State University или N.C. Государственный университет A&T, а также дискриминация в отношении аналогичных продуктов или услуг не упоминается. Лица, использующие сельскохозяйственные химикаты, несут ответственность за то, чтобы их предполагаемое использование соответствовало действующим нормам и этикетке продукта. Обязательно получите актуальную информацию о правилах использования и изучите текущую этикетку продукта перед нанесением любого химического вещества. За помощью обращайтесь в местный окружной центр NC Cooperative Extension.