Выход блюда это: Недопустимое название — КинтВики — Ресторан Ростов Папа

Выход блюда это: Недопустимое название — КинтВики

Содержание

Вес порции и вес меню, абсолютно разные понятия.

Сколько вешать в граммах?

Какой вес меню будет?

Рассмотрим факторы, влияющие на вес меню.

Время суток:

Утром. Завтрак в России — это каша, бутерброды или мучные и яичные блюда. Средний вес 500 грамм.

Днем обед: суп и горячее. Средний вес первого и второго 600 грамм.

Вечером ужин: первое горячее и второе блюдо, возможно десерт. Итого 350-450 грамм.

Как видим, чем позднее, тем меньше вес меню.

Времена года:

Зимой преобладает рыба и мясо. Если, например, будет празднование Нового Года, то рассчитывать вес меню не менее 1250 грамм на человека. А то «всё съедят» и на столе пусто будет. А ведь нужно всем гостям показать, что еды мало не бывает!

Летом свадебный банкет включает легкие закуски, которые проще переносить организму в теплую погоду. Овощные салаты, рыба и мясо.

Весной преобладают средние по насыщенности блюда — с заправками из оливкового масла и блюда из рыбы и мяса. Перед диетическим летним сезоном можно и поменьше употреблять жирных блюд.

Осень. Ну конечно, фрукты и овощи с мясом и рыбкой. Накапливаем запасы на зимний период.

Температура на улице:

Когда на улице температура +25, то пить нужно больше, а кушать меньше. Меню проще и легче, до 800 грамм на одного гостя.

При 0 градусов вес меню на человека обычно не превышает 1000 грамм.

Зима. Стужа. За окном -25. Составляем обильнее и сытное меню. Вес достигает на одного гостя 1300 грамм.

Формат банкета:

Деловой обед или ужин – максимум 1 час. Люди деловые, поели и дела пошли делать. А вес меню от 500 до 900 грамм.

Семейное торжество в ресторане, дома, коттедже или на даче. Здесь делаем меню побольше в весе, но так, чтобы самому не замучиться, если готовите сами. Вариант Семейного меню А-Кейтеринг.

Презентация, церемония открытия, коктейль и другие формальные праздники. Здесь у заказчика задача угостить гостей, а не накормить полноценным банкетом собравшихся. Вес меню от 400 грамм (если меньше, будет мало и пусто) до 800 грамм (максимум рекомендуемый, больше — если денег не жалко)

Пол гостей, собравшихся на банкете:

Женщины. Да, девчонки любят поесть вдоволь, только это хорошо скрывают. «Так то, я худею, но Бургер навернуть в субботу после 18:00 могу. За неделю сброшу”. При среднем весе женщины 55 килограмм достаточно 1500 грамм в день. Меню женское, например, девичника — оптимально 750 грамм на человека

Мужики. Возраст 40 лет, вес 80 килограмм. Норма веса меню на день 2000 г. Так что на мальчишник меню делать нужно от 800 грамм на мужика.

Если на вечеринке по случаю Дня Рождения мужчин 5 женщин 4 человека, то расчет такой: на одного мужчину 1000 грамм на 5 человек равно 5000 грамм, Женщины 700 грамма на 4 человека равно 2800 грамм. Сумма веса меню 7800 грамм делим на 9 человек равно 866 грамм меню на одного гостя. Вот так-то.

Возраст:

Судите, сами. Вот для пожилого человека нужно 1300 грамм еды на банкете? Конечно он съедает меньше, чем молодые люди. Если средний возраст гостей на банкете 45 лет, то меню делайте сытнее. Думаю, 1100 грамм на гостя хватит.

А вот если выпускной банкет, то средний возраст не поднимется выше 30 лет, с учетом родителей и учителей. Тогда вес меню 900 грамм на 1 гостя. Больше, если другие факторы влияют дополнительно на составление меню на выпускной.

Род занятий гостей скорее исключение из правил:

В основном все едят одинаково, не зависимо от профессий. Врач и рабочий, водитель и менеджер, преподаватель и повар, бизнесмен и продавец. Исключение составляют Церковнослужители, придерживающиеся диет и правильного питания, больные с заболеваниями пищеварительного тракта.

Что предшествует приему пищи:

Если на загородном мероприятии перед началом банкета гостей веселят активностями, то люди голодные и нужно меню посытнее, минимум 1000 грамм. А вот если после краткой прогулки в автобусе гостей привезли на торжественный ужин в 17:00 то, достаточно 800 грамм еды на гостя.

Состав и корректность составления меню.

В России принято кушать разнообразно, за 1 присест съедать первое, второе, салат и десерт. Поэтому у нас во всех заведениях, в сравнении с Европой, порции меньше, а стоят так же. Отсюда привычки в составлении меню и стремление к большому количеству блюд. Выбираете между размером порции и разнообразием на столе – отдайте предпочтение разнообразию. Гости оценят.

То меню, которое видите, приходя в ресторан — это меню А-ля карт, то есть «на выбор» – оно всегда дороже банкетного меню. В комплексном меню оптимизированы трудозатраты и ресторан может заранее подготовиться и сделать предзаказ на нужное количество продуктов. В случае А-ля карт заранее предусмотреть ничего нельзя.

Итого 9 факторов. И это не всё. Бюджет, концепция, стиль, национальность гостей тоже играют важные роли.

3 стандартные ситуации при выборе и составлении меню.

Вариант 1.

В погоне за клиентом недорогие кафе клянутся, что все будет супер-вкусно и красиво, а на банкете подают неизвестно что и позавчерашнее. Утверждают, что так и надо. Кафе с прибылью, завтра оно переехало по новому адресу, сменило вывеску и поминай, как звали. Вы в ужасе. Увы, раньше было часто, теперь никто никому не верит. Поэтому сейчас распространены пробы меню. Но на пробы можно дать супер-продукт, получить деньги, а на мероприятие выдать еду другого качества. На мой компетентный взгляд, пробы — пережиток прошлого. Не доверяете – не заказывайте.

Вариант 2.

Приходите в ресторан выбирать меню банкета, а молодой человек или девушка меню дают и говорят:

— Выбирайте позиции которые понравятся, но не менее такой-то суммы на человека или суммы закрытия зала.

Начинаете выбирать, а потом администратор ресторана говорит, что нужно еще гарниры не забыть, хлеб, ну и, конечно, десерт. Соглашаетесь на всё и на итоге получаете 1500 грамм однообразной еды на 1 гостя – некорректно составленное меню. Вы без опыта, а администратору лишь бы побольше взяли.

Вариант 3.

На выбор дают 3-4 варианта составленного банкетного предложения. Хорошо, если выбираете меню без каких-либо изменений, тогда экономите сразу 10-15 процентов. А почему? Да, потому что повара и рестораторы на основе опыта составляют меню для банкета. Заведомо зная предпочтения большинства гостей в ресторане.

Ну, представите, если составили меню для Дня Рождения, а приехала мама и говорит, а давайте что-нибудь изменим. Уж она-то знает, «как надо». Неприятно, согласитесь. В Макдональдс не приходите не просите Чизбургер без сыра? Почему-то и в голову не приходит изменения вносить. Хотя, конечно, можно, но будет все равно дороже.

Так вот, банкетное меню составляют с учетом большинства гостей. Так что, если хотите составить «своё меню» на мероприятие, то нужно просто довериться поварам. Высказать пожелания, комментарии – они все пойдут в ход при приготовлении.

Заключение.

Средний вес меню на одного гостя:

банкет 1000 грамм
фуршет 800 грамм
коктейль 600 грамм
барбекю 1100 грамм
свадьбу 1150 грамм
Новый Год 1250 грамм
поминки 500 грамм

Если сомневаетесь в весе, возьмите на 100 грамм больше и пусть немного останется (а остатки куда?), чем кому-то из гостей не хватит еды.

Для удобства, А-кейтеринг подготовил страницу в PDF

Автор Арсеньев Антон

Сырьевая матрица

Заключительный шаг анализа будет также относиться к меню. А точнее, к его логике с точки зрения цен, выходов, наполнения групп. В этом нам поможет сырьевая матрица. Как и в прошлом шаге, для ее составления необходимо выписать все наименования блюд с их ценами и себестоимостью, подсчитать наценки. Далее для каждого блюда подсчитывается его выход и заносится в таблицу.

Все блюда должны быть разделены на группы (как в меню): холодные закуски, салаты, горячее из говядины и т.д. Затем в столбцах необходимо указать основные ингредиенты, используемые в меню, а также отметить их вхождение в различные блюда.

Рассмотрим на конкретном примере: в меню присутствует блюдо «Курица барбекю», в котором курица и будет являться основным ингредиентом. Удобно отмечать принадлежность в виде единицы: тогда, просуммировав столбец ингредиента по группам и меню в целом, получим количество блюд с данным ингредиентом.

Полная сырьевая матрица, которую вы получите, дает широкие возможности для анализа меню: например, с ее помощью вы легко определите блюда-конкуренты. Проанализируйте вхождение ингредиентов в каждую отдельно взятую группу меню (для этого необходимо рассмотреть каждую группу отдельно).

Борьба с блюдами-конкурентами

Что делать с результатами этого анализа? Есть два варианта действий. Можно их вывести из меню, а можно заменить новыми блюдами. Важное условие: любое из этих действий должно подкрепляться анализом продаж.

Ошибочно думать, что ценовые и сырьевые конкуренты могут встречаться только в одном разделе меню. Так, в разделе с горячими закусками часто можно встретить полноценные горячие блюда без гарнира, которые стоят меньше, чем аналогичные позиции из раздела с основными горячими блюдами. Логика гостя в этом случае будет простой и понятной: ему выгоднее заказать горячую позицию закуски, так как она дешевле основного блюда.

Оценка выхода блюд

Следующий этап анализа: оцениваем выход блюд в меню. Чаще всего выход блюд в заведениях не регламентирован, т.е. нет соответствующих стандартов. Это значит, что блюда одного типа обладают разным весом: получаются либо меньше по весу, либо больше. Происходит это потому, что повара, как правило, не работают с весами и не помнят точный объем блюда (особенно в «часы пик» в ресторане).

По этой причине имеют место недостачи, фиксируемые в конце месяца.

Как видите, анализом блюд-конкурентов ограничиваться нельзя. Кроме того, необходимо произвести расчет среднего выхода по товарным группам. Чтобы среднестатистический гость почувствовал себя сытым, его обед должен состоять из салата, супа, горячего блюда и напитка. Причем общий вес обеда (с напитком) не должен превышать 800 грамм. Проверьте, так ли это в отношении вашего меню? Рассчитывая вечернее меню, учитывайте, что за ужином суп не едят, но зато выпивают больше напитков.

Что дает этот этап анализа? Он позволяет оценить выход блюд в меню и понять, не завышен ли он. Ведь часто именно из-за больших объемов блюда гости не могут «осилить», к примеру, десерт… А зачем лишать его этого изысканного удовольствия? Поэтому обоснованным является внедрение стандартов и снижение выходов порций. Каждая товарная группа может быть приведена к двум стандартам выхода: к примеру, горячие блюда по 200 и 300 грамм, а салаты по 180 и 220 грамм.

Обоснованность цен

Гость всегда должен примерно понимать, как происходит ценообразование в ресторане. Поэтому анализ цен на блюда должен стать регулярным процессом. Даже самый лояльно настроенный гость может возмутиться, если салат окажется дороже основного блюда!

Поэтому будьте внимательны к ценообразованию. В раздел «Блюда от шеф-повара» следует вынести оригинальные и дорогостоящие блюда – так гость поймет, что это особые позиции. И цена в данном случае будет оправдана.

Смотрите также на сырьевой признак: цены должны соответствовать логике, понятной гостю. Например, блюдо из говядины стоит дороже блюда из курицы, а не наоборот. А вот если, к примеру, в приготовлении блюда используется эксклюзивный соус или дорогие специи, высокая стоимость блюда становится понятной. Но тогда об этих особенностях рецептуры следует рассказать в меню. Поэтому, если хотите избавить гостя от замешательства на этапе изучения меню, а официантов и администраторов – от «неудобных» и обоснованных вопросов, уделите значительное внимание вопросам ценообразования.

Dish TV No Signal: как исправить за секунды

 RobotPoweredHome поддерживается считывателем. Когда вы покупаете по ссылкам в моем блоге, я могу заработать партнерскую комиссию. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Dish Network TV является одним из наиболее часто используемых спутниковых телевизоров в США. Там нет скрытых платежей, и они предоставляют первоклассный сервис.

Я уже много лет являюсь постоянным пользователем их услуг и до недавнего времени ни разу не сталкивался с проблемами в системе.

Однажды вечером я получал свою суточную дозу спорта, и вдруг экран погас.

Через несколько секунд на экране начала появляться ошибка «Нет сигнала». Я пытался починить кабели и перезапустить их, но это не сработало.

Именно тогда я решил поискать способы устранения неполадок в Интернете. Однако, к моему удивлению, в Интернете практически нет руководств, и когда я искал руководства, то выскакивали только старые.

После нескольких часов исследований я собрал много информации для устранения неполадок в системе с помощью различных методов.

Чтобы помочь вам сэкономить время и усилия, в этой статье я перечислил несколько способов устранения неполадок.

Однако, если ни один из них вам не подходит, возможно, вам придется позвонить в службу поддержки.

Чтобы исправить ошибку «Нет сигнала» на Dish TV, убедитесь, что все кабели правильно подключены и работают. Затем проверьте источник входного сигнала и найдите зеленый свет на приемнике. Если это не работает, войдите в режим ожидания и проверьте соединение между ресивером и телевизором. Вы также можете попробовать каналы TV2 по умолчанию.

Проверьте вход телевизора

Прежде чем перейти к любому из методов устранения неполадок, рекомендуется проверить режим входа телевизора.

Возможно, вы выбрали входной канал, к которому не подключено ни одно устройство.

Большинство телевизоров запрограммировано на выдачу уведомления об отсутствии сигнала, если входной канал не подключен к устройству. Чтобы проверить режим входа телевизора, выполните следующие действия.

Найдите кнопку «Ввод» или «Источник» на телевизоре.
Нажмите кнопку, чтобы отобразить меню ввода на телевизоре.
Просмотрите меню и выберите канал, к которому подключена антенна.
Подождите несколько секунд, пока отобразятся данные с тарелки.
Убедитесь, что приемник включен.

Убедитесь, что все кабели подключены правильно

После того, как вы выбрали правильный режим входа, пришло время проверить правильность работы всех кабелей, подключенных к ресиверу и телевизору.

Убедитесь, что вы проверили все кабели, включая кабель HDMI, кабель RCA и компонентные кабели.

Также проверьте кабель, соединяющий ресивер и телевизор с питанием. Попробуйте переместить кабели и осмотрите их на наличие разрывов или повреждений.

Если провод поврежден, особенно в районе разъема, проблема, скорее всего, в нем.

В дополнение к этому удалите и вставьте каждый кабель, чтобы убедиться, что они правильно подключены.

Кроме того, убедитесь, что кабель каждого компонента входит в соответствующий разъем.

Ищите зеленый свет на приемнике

Для индикации режима приемника каждый приемник снабжен подсветкой RGB. Красный обычно указывает на ошибку.

Следовательно, как только вы проверили режим входа и подключения, проверьте, горит ли индикатор на приемнике.

Зеленый свет означает, что система работает. Он работает правильно и отправляет сигналы на подключенное устройство.

Однако, если цвет изменился или индикатор мигает, проблема в приемнике. Чтобы исправить это, выполните следующие действия:

Включите приемник.
Нажмите кнопку «+» и кнопку питания одновременно.
Продолжайте нажимать, пока индикатор не начнет мигать быстрее.
Подождите несколько секунд.
Это перезагрузит ваш тарелочный приемник и, скорее всего, решит распространенную проблему.

Вход в режим ожидания

После перезагрузки системы войдите в режим ожидания. Для этого выполните следующие действия:

Нажмите кнопку SAT на пульте дистанционного управления.
Кнопку удерживать не нужно. Просто нажмите и отпустите его.
Вы увидите всплывающее меню, нажмите гид.
После этого подойдите к ресиверу и нажмите кнопку включения.
Это переведет антенный приемник в режим ожидания.

Обратите внимание, что в некоторых пультах Dish Network TV кнопка SAT расположена на задней части пульта.

Проверьте, где находится кнопка SAT, и убедитесь, что вы нажимаете нужную кнопку; в противном случае устройство не перейдет в режим ожидания.

Проверьте соединение между ТВ-приемником и тарелочным приемником

Следующим шагом должна быть проверка соединения между ТВ-приемником и тарелочным приемником.

Соединение должно быть стабильным. Убедитесь, что все кабели находятся в рабочем состоянии, антенна установлена в правильном направлении, а антенна получает стабильное питание.

Вы также можете поменять местами концы кабеля, чтобы с ними не было проблем. Кроме того, попробуйте подключить другое устройство к входному каналу, чтобы убедиться в отсутствии проблем с портом.

Попробуйте каналы TV2 по умолчанию

Если ни один из вышеперечисленных методов вам не помог, попробуйте изменить входной канал. Например, если система подключена к HDMI 1, переключите ее на HDMI 2. В большинстве случаев это обновляет режим и устраняет проблему отсутствия сигнала.

Кроме того, вы также можете проверить сохраненные каналы или каналы по умолчанию. Настройтесь на канал 60 или 73, чтобы увидеть, есть ли изображение. Если вы используете систему на одном телевизоре, проверьте каналы 3 и 4.

Карта просмотра деактивирована

Если вы по-прежнему получаете сообщение об ошибке «нет сигнала», возможно, ваша карта просмотра деактивирована или срок ее действия истек.

Вы можете перезарядить его на сайте пополнения Dish TV. На веб-сайте есть все подробности о доступных пакетах и информация о том, как связаться со службой поддержки.

Неблагоприятная погода

Другая причина, по которой ваша система может выйти из строя, — плохая или суровая погода. Такие факторы, как солнце, дождь и облака, влияют на работу спутникового телевидения.

Если вы столкнулись с бурей, проливным дождем, ветром или снегопадом, есть вероятность, что передача сигнала будет затруднена.

Проблема, скорее всего, будет устранена, как только улучшится погода. Однако есть вероятность, что компании придется перекалибровать систему. Таким образом, это займет больше времени, чем обычно.

Сброс приемника

Ваш последний шанс устранить неполадки в системе — это перезагрузить приемник. Чтобы сбросить систему, все, что вам нужно сделать, это отсоединить шнур питания от приемника или розетки и подождать не менее 20 секунд.

Как только вы подключите его, приемник перезагрузится. Вам придется подождать несколько секунд, прежде чем все операции начнут работать нормально.

Связаться со службой поддержки

Если ни один из методов устранения неполадок не работает для вас, вам придется обратиться в службу поддержки клиентов.

Вы можете либо позвонить по их бесплатному номеру, либо отправить электронное письмо по адресу [email protected]

Заключительные мысли

Если вы не знаете, связана ли основная проблема с приемником или с тем, что антенна не установлена в правильном направлении, вы можете проверить сигналы параболической антенны в меню.

Перейдите в меню, выберите «Справка», перейдите в «Информация о приставке», и в разделе «Домашняя частота» вы сможете проверить уровень сигнала антенны.

Все, что выше 70 процентов, хорошо. В идеале мощность и качество сигнала должны быть выше 70 процентов.

Если вы не можете правильно расположить антенну и вокруг слишком много деревьев, возможно, вам придется вызвать специалиста.

В некоторых случаях антенны должны быть установлены на гораздо более высокой поверхности, поэтому их необходимо прикрепить к стержню. Для этого вам понадобится профессиональная помощь.

Имейте в виду, что иногда ошибка «нет сигнала» возникает из-за текущих работ по техническому обслуживанию на стороне DISH.

Ваш сигнал вернется, как только они закончат, так что следите и за этим. Свяжитесь с DISH и подтвердите с ними.

Часто задаваемые вопросы

Как настроить спутниковую антенну?

В большинстве случаев вам нужно направить тарелку либо на восток, либо на запад.

Влияет ли грязная спутниковая антенна на прием?

Нет, обычно это не влияет на прием спутниковой антенны.

Почему мой DISH не подключается к WIFI?

Проверьте свой пароль Wi-Fi и мощность сигналов Wi-Fi.

Можно ли использовать DISH Anywhere без воронки?

Вы можете использовать Dish с воронкой, подключенной к Wi-Fi.

Как выбрать правильный LNB для моей спутниковой антенны

Этот блог был написан, чтобы помочь вам выбрать правильный LNB для вашей спутниковой антенны. Поскольку существует множество различных типов, производителей и моделей, выбор неправильного варианта может привести к тому, что ваше спутниковое телевидение не будет работать. В этом блоге я обсуждаю, что такое LNB, что делает LNB и различные типы LNB, которые используются для различных услуг спутникового телевидения, таких как Sky и Freesat. Давайте начнем.

Что такое LNB?

LNB (Low Noise Block) — это приспособление на конце спутниковой антенны, к которому подключаются коаксиальные кабели, питающие спутниковый ресивер. Каждый тип LNB работает по-своему, но одной из основных функций является усиление сигнала спутникового вещания и преобразование сигнала в более низкую полосу частот, которую может содержать коаксиальный кабель без чрезмерных потерь в кабеле. Чем больше сопротивление кабеля, тем быстрее вы потеряете сигнал по длине кабеля. Большинство LNB, но не все из них, генерируют сигнал вниз к промежуточной полосе частот спутника, которая находится между 9от 50 МГц до 2150 МГц.

Универсальные LNB

Существует множество различных типов «универсальных LNB», и, как бы это ни звучало, не все LNB универсальны для всех спутниковых антенн. Поскольку многие не подходят, например, универсальные LNB, используемые для спутниковых антенн в стиле Sky и Freesat MK4, имеют воротник 38 мм, и почти все другие спутниковые антенны используют LNB с воротником 40 мм. Хотя это не конец света при установке 38-мм ошейника на спутниковую антенну, которая принимает 40-мм ошейник, так как пары витков вокруг ошейника может быть достаточно, чтобы создать зазор и создать надежную фиксацию, чтобы LNB мог перекоситься. быть установлен правильно. Однако попытка сделать это наоборот не сработает, так как LNB с 40-мм ошейником не подойдет к 38-мм держателю ошейника.

Просто для ясности я не советую устанавливать LNB, предназначенный для мини-тарелки Sky в стиле MK4, на офсетную спутниковую антенну обычного типа, поскольку они предназначены для эллиптической спутниковой антенны, а не для более круглой. Таким образом, вы всегда должны покупать правильный LNB для лучшего сигнала.

Как работает универсальный LNB?

Универсальный LNB работает путем изменения подаваемого напряжения от приемника спутникового телевидения, которое будет переключать LNB между приемом сигналов с горизонтальной и вертикальной поляризацией, а путем подачи непрерывного тона 22 кГц он переключает LNB между высоким и низким диапазоном. Это происходит потому, что пропускная способность при передаче больше, чем пропускная способность, доступная для коаксиального кабеля, это означает, что в любой момент времени по коаксиальному кабелю предоставляется только ¼ доступных спутниковых услуг. Следовательно, вы не можете просто разделить спутниковый сигнал с универсального LNB, и почему необходимо прокладывать отдельные кабели с отдельными прямыми подключениями к LNB, о чем я расскажу подробнее в ближайшее время.

Для справки: универсальные LNB генерируют сигналы в пределах спутникового диапазона KU, который составляет от 10,7 до 12,75 ГГц до спутникового диапазона IF, от 950 до 2150 МГц.

Низкочастотные сигналы колеблются в диапазоне частот от 10,7 ГГц до 11,7 ГГц до 9750 МГц

Высокочастотный сигнал колеблется в диапазоне частот от 11,7 ГГц до 12,75 ГГц до 10600 МГц.

Вот полезное руководство для запоминания того, какие диапазоны спутников, какое напряжение постоянного тока и/или тон 22 кГц должен быть применен спутниковым ресивером для их приема.

Вертикальный низкий (VL) — 13 В

Горизонтальный низкий (HL) — 18V

Вертикальный высокий (VH) — 13 В+22 кГц

Горизонтальный высокий (HH) 18V+22KHZ

Типы универсального LNB

Типов универсального LNB

Несколько типов универсальных LNB, наиболее распространенные среди одиночных LNB и Quad LNB. Разница между ними заключается в количестве выходов, которые имеет сам LNB, что позволяет добавлять дополнительные спутниковые ресиверы для дополнительных телевизионных точек и для добавления спутниковых PVR с возможностью записи, паузы, воспроизведения и перемотки телевизионных сервисов, таких как Sky + и Freesat+, для правильной работы которых требуется два отдельных соединения LNB.

‍

Одиночный LNB

Одиночный LNB имеет одно соединение LNB для подключения коаксиального кабеля. Это позволит вам подключить стандартный спутниковый ресивер, такой как приставка Sky или Freesat. Вы можете подключить приставку Sky+ или Sky+HD, но приставка Sky должна быть настроена на режим одиночной подачи, и вы потеряете возможность записывать одну программу и смотреть другую.

Двойной LNB

На самом деле они не так распространены, так как при обновлении LNB с одиночного для обеспечения дополнительных спутниковых соединений или установке спутниковой антенны в первый раз просто установить Quad LNB вместо это обеспечит дальнейшую защиту установки в будущем и позволит установить два дополнительных соединения. Разница в стоимости на самом деле не так уж велика, на самом деле Quad LNB часто дешевле из-за того, что они устанавливаются и производятся в больших объемах. Двойной LNB позволит подключить два отдельных спутниковых приемника или один спутниковый PVR. Если вы недавно обновились до Sky Q и видите, что ваш LNB имеет только два соединения, имейте в виду, что это не двойной LNB, а широкополосный LNB Sky Q, который работает совсем по-другому.

Quad LNB

Quad LNB являются наиболее распространенными устанавливаемыми LNB, и я лично устанавливаю их в качестве стандарта со всеми нашими стандартными установками Sky и Freesat. Quad LNB позволяет подключить до четырех спутниковых ресиверов, два PVR или один PVR и два стандартных спутниковых приемника. Если требуется больше подключений, LNB необходимо обновить до Octo LNB.

Octo LNB

Octo LNB, как я уверен, вы можете догадаться, имеют восемь отдельных выходов, позволяющих подключить восемь коаксиальных кабелей и питающих до 8 отдельных спутниковых ресиверов, четыре PVR или их комбинацию. Если вам нужно больше подключений к одной спутниковой антенне, к сожалению, в свободном доступе нет LNB, которые позволяют увеличить количество подключений. Вместо этого должен быть принят новый подход. Это установка Quattro LNB, который сильно отличается от Quad LNB и усилителя с несколькими переключателями. Смотрите наш предыдущий блог о том, сколько телевизоров можно накормить одной тарелкой.

LNB, используемые для Freesat и Sky

Поскольку и Sky, и Freesat используют для своих услуг одни и те же спутники, расположенные в точке 28,2 в.д., можно использовать одну и ту же спутниковую антенну и LNB. Это идеально подходит для тех случаев, когда люди хотят отменить свои подписки на Sky, поскольку они могут продолжать получать Freesat через ту же спутниковую антенну. Если вы используете мини-тарелку спутниковой антенны Sky в стиле MK4, то LNB должен иметь воротник 38 мм, а не 40 мм, иначе он не подойдет к держателю LNB на спутниковой антенне. Держатели адаптера можно приобрести для установки ошейника 40 мм, но это еще одна вещь, которую нужно заказать или оставить на складе, поэтому я советую для начала заказать правильный LNB. Я не буду снова перечислять все типы, так как это одиночные, четырехъядерные и восьмиконтурные LNB.

Широкополосный LNB Sky Q

Вы можете знать или не знать, что Sky Q использует совершенно новый стиль LNB по сравнению с традиционными Sky и Freesat. Я уверен, что у них есть свои причины для этого, но усложнение отмены вашей подписки на Sky является причиной, поскольку для отмены вашей подписки и перехода на Freesat теперь потребуется изменить LNB на спутниковой антенне, а также на спутниковом ресивере. сам.

Как работает конвертер Sky Q?

Хорошо, что я уже рассказал, как работает универсальный LNB, так как это поможет вам понять Sky Q LNB и чем Sky Q LNB отличается от универсального LNB. Sky Q LNB имеет два отдельных кабельных входа, как и двойной LNB, но они работают по-разному. Один кабель подключен к вертикальному выходу, а другой к горизонтальному выходу. Переключение LNB между горизонтальными и поляризованными сигналами не происходит, поскольку оба кабеля несут разные услуги. Это означает, что при использовании широкополосного LNB Sky Q блок Sky Q должен быть подключен двумя кабелями, чтобы получать все услуги и каналы. Существуют способы подключения коробки Sky Q с помощью одного кабеля, как я упомяну позже в блоге.

Для самых сообразительных из вас может возникнуть вопрос, как все те же сервисы могут быть подключены к двум кабелям без необходимости использования высокочастотного и низкочастотного генератора? Это связано с тем, что LNB использует более широкий диапазон частот, чем универсальный LNB, он находится в диапазоне от 300 МГц до 2340 МГц, что означает, что он крадет полосу пропускания, которая раньше была зарезервирована для сигналов телевизионных антенн, а это означает, что теперь необходимо переключение на LNB. Однако это создает большие проблемы с дуплексными телевизионными и спутниковыми системами, а также с коммунальными системами IRS, поскольку сигналы антенн Sky Q и TV больше нельзя объединять по одному и тому же кабелю.

Гибридные LNB

Распространенным и очень желанным дополнением являются гибридные LNB. Это комбинация широкополосного LNB, используемого для Sky Q, и Quad LNB, используемого для обычных Sky и Freesat. Это означает, что одну спутниковую антенну можно использовать для подключения приставки Sky+HD или Freesat в одной комнате и приставки Sky Q в другой, что позволяет нам максимально защитить установку спутниковой антенны в будущем и обеспечить большую гибкость нашей клиенты. Гибридные LNB имеют 6 выходов, и не все гибридные LNB одинаковы. Некоторые позволяют подключать Sky Q или обычный блок Sky/Freesat к каждому отдельному выходу LNB, а другие имеют 2 широкополосных выхода и 4 универсальных выхода. Последнее означает, что если вам нужно убедиться, что кабели, которые питают каждый спутниковый ресивер, соответствуют соединениям на LNB, в противном случае он не будет работать.

dSCR/ dCSS LNB

Хотя этот тип LNB можно использовать для многих систем спутникового телевидения за рубежом, единственная причина, по которой вы обычно устанавливаете этот тип LNB в Великобритании, — это Sky Q, поэтому этот раздел был написан с это в виду.

dSCR или dCSS LNB позволяют подключить приставку Sky Q к одному каналу, что полезно, когда по какой-либо причине нельзя установить дополнительные кабели между спутниковой антенной и приставкой Sky Q. Когда вы делаете это, вы должны изменить настройку LNB на режим «SCR» с помощью меню настроек в окне Sky Q. LNB не включается снова, вместо этого он ищет частоту транспондера для канала, который запросил спутниковый ресивер, и настраивает его на самую низкую доступную частоту. Это позволяет одновременно записывать несколько программ без необходимости дополнительных спутниковых подключений LNB, как это требуется для универсальных LNB.

LNB колеблется до промежуточного диапазона частот, который начинается на частоте 950 МГц, что означает, что наземный антенный сигнал может быть объединен по одному и тому же кабелю, что делает его предпочтительным для дуплексных ТВ/спутниковых систем, в которых не используется усилитель с несколькими переключателями. . Технология dSCR – это то, что используется в коммунальных системах, совместимых со Sky Q.

Стоит упомянуть — dSCR + Universal Quad LNB

На рынке есть еще один dSCR Quad LNB, который имеет один выход SCR для подключения приставки Sky Q в режиме одиночной подачи и 3 традиционных универсальных выхода LNB для подключения обычного Sky или коробки Freesat.

Quattro LNB — для коммунальных систем IRS и спутниковых систем

При установке коммунальной системы IRS TV нельзя использовать традиционные LNB, поскольку количество требуемых соединений обычно намного больше, чем доступно для Octo LNB. По этой причине необходимо принять новый подход, и это делается с помощью Quattro LNB и усилителей с несколькими переключателями. Этот блог не посвящен установке систем коммунального телевидения, поэтому я не буду вдаваться в подробности.

Хотя Quattro и Quad LNB имеют по 4 выхода, Quattro LNB отличается тем, что он передает четыре спутниковых диапазона отдельно по четырем кабелям, тогда как Quad LNB переключается между ними всеми всеми кабелями. Это означает, что при установке Quattro LNB его нельзя напрямую подключить к спутниковому ресиверу. Он должен быть подключен к усилителю с несколькими переключателями с отдельными входами VL, VH, HL и HH, где вместо этого происходит переключение, а кабели от LNB и входа усилителя не должны быть перепутаны. Используя эту концепцию, необходимо проложить всего четыре кабеля между спутниковой антенной, а концепция усилителя с несколькими переключателями может быть расширена для обслуживания сотен точек спутникового телевидения.

Так как есть переключение с LNB, при условии, что вы используете разветвитель, который одновременно пропускает постоянный ток и способен обслуживать частоты спутникового диапазона ПЧ, сигналы могут быть разделены между усилителями с несколькими переключателями. Только помните, что вам понадобятся четыре отдельных сплиттера или сплиттер с четырьмя отдельными входами.

Моноблочный LNB

Моноблочный LNB представляет собой LNB с двумя отдельными рупорами и фактически представляет собой два отдельных LNB, объединенных в один с разнесением на 6 градусов, что делает его идеальным для комбинированных Astra 1 (19. 2E) и Hotbird (13E). Моноблочный LNB, предназначенный для использования со спутниковыми антеннами диаметром 80 см или больше для приема сигнала. LNB имеет один кабельный выход для подключения к diESqC-совместимому спутниковому ресиверу, который можно настроить для переключения между различными сигнальными входами LNB.

LNB с высоким коэффициентом усиления

Возможно, вы уже встречали термин «конвертер с высоким коэффициентом усиления». Чтобы понять это, лучше всего рассматривать LNB как первую ступень усиления. Поскольку спутниковые сигналы передаются на землю очень слабо, одной из основных функций LNB является усиление сигнала. Большинство LNB имеют усиление около 50 дБ, но некоторые модели LNB с высоким коэффициентом усиления могут иметь усиление около 60 дБ или более.

Эти LNB предназначены для использования на длинных участках спутникового кабеля, где сопротивление кабеля может привести к потере сигнала. Не рекомендуется устанавливать их в ситуациях с короткими кабелями, так как это может привести к перегрузке спутникового ресивера и ухудшению приема ТВ.

Выход блюда это: Недопустимое название — КинтВики