Закупка кукурузы с поля: Заявки на покупку, спрос на Кукурузу

Закупка кукурузы с поля: Заявки на покупку, спрос на Кукурузу

Царица полей – кукуруза прошла проверку на качество в НПЦ «Агропищепром»

опубликовано 10.10.2019

Дегустационная комиссия

Специалисты НПЦ «Агропищепром» 7 октября 2019 года в рамках Программы контроля качества пищевой продукции провели дегустацию актуального для осеннего сезона продукта – консервов овощных «Кукуруза сахарная».

Закупка дегустационных образцов производилась в популярных торговых сетях: ООО «Ашан», ООО «О’КЕЙ», ЗАО «Тандер» (сеть магазинов «Магнит»), ТЦ «Айсберг», гипермаркет «Линия», ООО «Хозяин», ОАО «Светофор».

«На полях росли какие-то странные растения высотой больше метра. Казалось, что они из чистого золота, а их листья из серебра…» — такое описание кукурузы оставил один из спутников великого путешественника Христофора Колумба. Его экспедиция и доставила кукурузные зерна (именуемые за океаном и тогда и сейчас маисом) в Европу. Случилось это в 1492 году.

Кукурузное серебро, конечно, мираж, плод фантазии, а вот золото… Доподлинно известно, что в кукурузе оно имеется! Хотя и в незначительных количествах. Причем не только в зернах, но и в стержнях початков, тычиночных нитях и даже в пыльце.

Кукуруза – удивительное растение. Если в нашей стране оно используется не слишком активно – чаще всего как редкое лакомство, то во многих других именно она стала символом достатка, спасения от голода. Причем это касается не только бедных стран – например, во многих штатах США она является таким же привычным гарниром, как макароны или гречка у нас.

По результатам лабораторных исследований массовая доля соли во всех образцах не превышала 1.5% (допустимый уровень по ГОСТ). Минеральные и посторонние примеси, а также примеси растительного происхождения в исследуемых образцах не обнаружены. Все представленные консервы соответствуют требованиям промышленной стерильности для консервов группы «А», содержание токсичных элементов, пестицидов не превышают допустимых норм, установленных ТР ТС 021/2011.

Лабораторные испытания консервов ов

Аналитики понизили прогнозы сбора кукурузы 05-10-2020

Существенное снижение объемов производства ожидается на юге страны из-за засухи, Черноземье также не оправдывает высоких ожиданий

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозирует, что валовой сбор кукурузы в этом году будет на уровне 13,3-13,6 млн т в весе после доработки. Это чуть ниже озвученной ранее оценки в 13,5-13,7 млн т. Руководитель зернового направления ИКАР Олег Суханов рассказал «Агроинвестору», что существенное снижение производства — примерно на 25% — ожидается на юге страны из-за засухи и жары в летний период. «В Центральном округе урожайность кукурузы также уменьшится в сравнении с рекордными показателями прошлого года, но за счет увеличения посевных площадей производство агрокультуры там может вырасти на 5-10%», — оценил он.

Аналитическая компания «ПроЗерно» снизила прогноз валового сбора кукурузы с 13,7 млн т до 13,4 млн т. В этом году посевные площади выросли на 11%, но текущая урожайность ниже прошлогодней. Гендиректор «ПроЗерна» Владимир Петриченко также отметил снижение урожая на юге из-за засухи, но в оценке ситуации в Черноземье более осторожен, чем Суханов. «Пока картина, скорее, разочаровывает: виды на урожай были неплохие, а реальность хуже», — отметил он.

Российский зерновой союз (РЗС) прогнозирует сборы несколько ниже, чем в прошлом году — 13,8-13,9 млн т. «Это не рекордный урожай, но и не плохой, если бы не засуха на юге, было бы на 1,5-2 млн т больше», — считает вице-президент союза Александр Корбут.

По данным подведомственного Минсельхозу «Центра агроаналитики» на 1 октября, кукуруза убрана примерно с 30% посевной площади, намолочено 3,9 млн т — на 310 тыс. т меньше, чем годом ранее. Средняя урожайность составляет 45,9 ц/га против 53,3 ц/га.

 

Сильнейшую засуху в ЮФО назвал причиной снижения урожайности портфолио-менеджер по семенам кукурузы компании «Сингента» Павел Ищенко. В некоторых районах она была настолько сильной, что на растениях даже не образовывались початки. В Центральном Черноземье и части Поволжья, по его словам, затянувшиеся холода в начале сезона привели к изреженным или неравномерным всходам. Однако урожай в этих регионах представитель компании прогнозирует высокий, а в целом предполагает, что сбор кукурузы в стране будет на уровне прошлогоднего. В 2019-м, по данным Росстата, валовой сбор кукурузы составил 14,3 млн т.

Агроном-консультант «СуФФле Агро Рус» Сергей Черников не согласен с оптимистичной оценкой урожая в ЦЧР и считает, что более вероятно снижение на 10-20% по отношению к прошлому году. «Это связано с очень холодной погодой весной и в июне. Кукуруза — теплолюбивое растение, в начале вегетации ей не хватило тепла, и она находилась в жестком стрессе, — рассказал он «Агроинвестору». — Второй негативный фактор, который сильно повлиял в начале вегетации — это переувлажнение почвы. Наблюдался дефицит фосфора и очень слабое развитие корневой системы. В июле, наоборот, резко началась сильная жара. Она доходила до 44 градусов, а в августе отмечалась нехватка влаги, так что листья на кукурузе начали сгорать».

В холдинге «Агротех-Гарант» (Воронежская и Белгородская области) урожайность кукурузы упала на 30%. Президент компании Сергей Оробинский назвал причиной сильную засуху на протяжении почти трех месяцев. Урожайность кукурузы в процессе уборки составляет 70-75 ц/га.  Гендиректор «АПК Родное» (Тульская область) Дмитрий Инютин прогнозирует снижение урожайности на 20%. По его словам, основной сложностью стала нехватка тепла в период роста кукурузы.

Почти вдвое сократилась урожайность в компании «Рассвет» (Ростовская область) и составляет 40 ц/га на богаре (в прошлом году было 70 ц/га), на орошаемых участках ожидают снижения на 10-15 ц/га. Директор предприятия Сергей Авакян говорит, что в этом году из-за дефицита влаги ему пришлось уменьшить посевы на богаре на 350 га до 840 га, на следующий год он планирует сокращение и на орошаемых участках из-за нехватки воды для полива.

В то же время в агрофирме «Прогресс» (Краснодарский край) урожайность кукурузы выше, чем в прошлом году: 100-102 ц/га на богаре против 70 ц/га в 2019 году. «Проблемы с погодой у нас тоже были — не было осадков в августе и сентябре, именно поэтому сейчас сроки уборки ранние. Зато дожди шли в июне, июле, это и помогло получить такой большой урожай, — прокомментировал «Агроинвестору» гендиректор предприятия Александр Неженец. — Плюс к этому наш 20-тилетний опыт выращивания по современным технологиям, мы к таким показателям давно шли и не впервые получаем 100 ц/га». 

Отраслевые аналитики также понизили прогнозы экспорта кукурузы и ее внутреннего потребления. По оценкам ИКАР и РЗС на внешние рынки будет отгружено 3,5-4 млн т. «ПроЗерно» также сообщает об объемах до 4 млн т. В прошлом году вывоз составил 4,33 млн т. Внутреннее потребление, по расчетам РЗС, может составить 9,5-10 млн т. Оценка «ПроЗерна» — 9,4 млн т против 9,9 млн т в прошлом сезоне. «Это не столько снижение потребления, сколько тактическая коррекция спроса со стороны животноводства: может произойти замещение кукурузы фуражной пшеницей, ячменем, зернобобовыми и шротом», — объяснил Петриченко.

Делаем бизнес – выращиваем сахарную кукурузу в 2018 году.

На рынке овощей сахарная кукуруза в тренде.  Что особенно должно радовать всех причастных к производству этого овоща, так это то, что спрос на сахарную кукурузу в любом виде в течение года всегда есть, перестал носить сезонный характер, и, что …

Делаем бизнес – выращиваем сахарную кукурузу в 2018 году.

На рынке овощей сахарная кукуруза в тренде.  Что особенно должно радовать всех причастных к производству этого овоща, так это то, что спрос на сахарную кукурузу в любом виде в течение года всегда есть, перестал носить сезонный характер, и, что особенно важно,  объемы продаж растут.

Спрос и объемы продаж  все же больше в начале лета, но  и в конце лета и в начале осени есть спрос. Это обусловлено тем, что последние годы сахарная кукуруза употребляется в пищу не только в свежем виде, а  идет на заморозку и консервацию. Консервированной кукурузой никого не удивишь (Бондюэль ,,Bonduelle”пример), то замороженным початком  и отваренным среди зимы можно обрадовать; а срезанное и замороженное зерно сахарной кукурузы можно встретить у многих  жителей городов и сел в морозильнике в полиэтиленовых пакетах. Теперь можно смело делать конвейер при выращивании кукурузы, начинать реализацию с закрытого грунта, а заканчивать  сезон высокоурожайными поздними промышленными гибридами.

 Сахарную кукурузу выращивают для реализации на рынке в розницу или оптом, а также для дальнейшей переработки. Свежая продукция востребована постоянно в течение сезона, и цена стоит более-менее стабильно без резких скачков. Вначале сезона цена максимальная, затем падает, а после падения медленно подымается. Но в момент падения цены, близкой к минимальной, возрастает объем продаж.  После падения цена, конечно, к максимальному значению не возвращается, но процентов на 50, а то и 100 может к концу сезона подняться. Монополистов на рынке овощей нет, и отношения сложились рыночные.

 Сладкая кукуруза может быть классифицирована по различным параметрам: по уровню содержания сахара, сроку созревания, использованию, цвету зерна (кукуруза с желтыми зернами -самая большая группа сортов, с белыми, желто-белыми  (биколор) и красными).

 Нормальные сладкие сорта SU содержат 4-6% сахара в свежей массе зерна, SE тип с более высоким содержанием сахара от 6 до 8%, супер сладкие Sh3 от 8 до 12%.

 Кукуруза  — высокорослое однолетнее растение, достигающее высоты 3м. Основная масса корней располагается в слое почвы от0 до 35 см, но отдельные корни достигают до глубины 2-2,5 м.                 Диаметр расположения корней – от 0,7 до 1,4 м. На нижних узлах стебля могут образовываться воздушные опорные корни, предохраняющие стебель от падения и снабжающие растение водой и питательными веществами.

 В отличие от других злаков, стебель внутри не полый. На каждом растении обычно 1 или 2 початка.

 Это теплолюбивое растение. Минимальная температура прорастания семян 10-12 градусов. В фазе 2-3 листьев кукуруза выдерживает заморозок до -2.

 К влаге сахарная кукуруза относительно  не требовательна. Потребность во влаге возрастает только в период всходов, образования метелок, цветения и через 15-20 дней после цветения.  Величина и качество урожая во многом зависит от обеспеченности влагой в период формирования и налива зерна.

 Подходящими предшественники могут быть зерновые, зернобобовые, гречка, бахчевые, овощные и картофель. Исключайте кукурузу по кукурузе и  просо.

Как только  среднесуточная температура достигнет 13-14 градусов, приступайте к севу на глубину 4-5 см. Как правило, междурядья составляют 70 см, а в ряду 20-30 см. Сеют из расчета 60-70 тыс. на га.

Под кукурузу можно вносить различные органические и минеральные удобрения. Расчет доз минеральных удобрений проводят с учетом содержания питательных веществ в почве и выноса их с запланированным урожаем. 

 Раньше, как и все злаковые культуры, сахарную кукурузу поливали с помощью различных дождевальных установок. На данный момент большинство овощеводов  выращивают кукурузу на капельном поливе.  Этот полив является самым эффективным и экономичным. Одновременно с поливом производится по мере потребности и подкормка минеральными удобрениями.

В процессе роста приходится вести борьбу с сорняками и вредителями. Для уничтожения однолетних сорняков при их прорастании после сева проводят двукратное, а при необходимости – трехразовое боронование.  До посева можно за 3 недели применить гербицид сплошного действия. Перед посевом применяют довсходовые гербициды, а после всходов послевсходовые.

Сахарную кукурузу для свежего рынка убирают в фазе молочно-восковой спелости, когда зерна станут хорошо выполненными и приобретут  характерный для этой фазы  сортовой цвет. Верхушки семян сделаются ровными и гладкими без вмятин и признаков морщинистости, ряды их плотно сомкнутся и будут прощупываться под лиственным покровом,  пестичные нити, выходящие за обертку, побуреют.  Описывать можно еще и дальше, но определить можно готовность к уборке не только визуально, а непосредственно попробовав кукурузу на вкус. Кстати, на оптовом рынке, покупатели часто так и делают.

 Нельзя допускать перезревание початков, поскольку зерна становятся сморщенными и жесткими. По этому, стремитесь как можно  скорее доставить  початки с поля до потребителя.

 На данный момент основными производителями семян для украинского рынка являются фирмы Syngenta, Lark Seeds, Clause,  Agri Saaten,  Semo, Seminis, Harris Morran.  Даже самый требовательный покупатель из ассортимента, представленного на сайте https://fermerpro.com.ua/ сможет выбрать  подходящий гибрид полностью его удовлетворяющий по всем характеристикам.

 

Что такое ФАО кукурузы: значение и критерии выбора семян

ФАО кукурузы — это условный индекс скороспелости, принятый Международной продовольственной и сельскохозяйственной организацией при ФАО (Food and Agricultural Organization) для создания единой единицы измерения характеристик гибридов. Систематизация разновидностей позволяет распределить их по группам в зависимости от продолжительности периода вегетации, суммы эффективных температур и ряда других факторов. Принадлежность к конкретной группе помогает фермерам быстро идентифицировать гибрид, определить его пригодность к выращиванию по назначению в зонах с определенными климатическими условиями и легко подобрать лучшую культуру для обработки в различных регионах Украины.

Таблица классификации гибридов кукурузы по группам спелости

В нашей стране выращивают гибриды, которые по классификации FAO относятся к пяти групп спелости и отличаются между собой характеристиками и особенностями обработки. Руководствуясь данными таблиц, агроном может провести сравнительный анализ многих линеек семян и составить план выращивания для хозяйства.

Группа скороспелости	ФАО	Сумма активных температур, °С	Сумма эффективных температур, °C	Период вегетации, дней	Количество листов, штук
Раннеспелые	100 – 199	2200	900 – 1000	90 – 105	12 –14
Среднеранние	200 – 299	2400	1100	105 – 115	14 – 16
Среднеспелые	300 – 399	2600	1150	115 – 120	17 – 18
Среднепоздние	400 – 499	2800	1200	120 – 130	19 – 20
Позднеспелые	500 – 599	3000	1250 – 1300	135 – 140	21 – 23

Соотношение показателей ФАО количеству дней до достижения полной зрелости зерна позволяет точно определить возможность обработки конкретного гибрида в различных климатических зонах.

FAO	Достижение полной зрелости (дней)
100	70
150	75
200	80
250	85
300	90
350	95
400	100
450	105
500	110
550	115

Влияние ФАО на выращивание кукурузы

Для получения высокого урожая зерна перед покупкой семян необходимо учитывать много факторов, основным из которых является FAO. С его помощью легко выбрать группу спелости гибрида кукурузы для каждого региона с учетом распределения по продолжительности вегетации и суммах среднесуточных активных и эффективных температур, необходимых для полного созревания культуры.

Семена высевают при температуре +8 — 12 °C. Оптимальным значением для роста и развития растений является режим +18 — 25 °C. Для достижения конкретной фазы роста растения должны накапливать определенную сумму эффективных температур. Для раннеспелых видов она равна 900 — 1000 °C, для позднеспелых — 1250 -1300 °C. Это означает, что в южных и юго-восточных регионах Украины можно выращивать различные гибриды, в то время как для в западных областей и Полесья подходят только раннеспелые разновидности.

Чем больше показатель скороспелости, тем длиннее вегетационный период и высокий потенциал урожайности. Однако недостаток влаги в почве и высокие температуры в во время активного роста могут снизить производительность гибрида. Поэтому в зонах недостаточного увлажнения, солнечной инсоляции и тепла не стоит сеять среднепоздние и позднеспелые разновидности.

Кроме того, на урожайность и качество кукурузы на силос влияет густота стояния растений. Она зависит от типа гибрида, способа его роста (компактный или раскидистый), группы спелости и уровня влагообеспеченности почвы.

Показатель ФАО	В условиях оптимальной влажности, тыс. раст./га	В условиях критической влажности, тыс. раст./га
200 – 220	100 – 120	70 – 90
230 – 250	90 –100	60 – 80
260 – 290	80 – 90	60 – 70

Как выбрать семена кукурузы по ФАО для различных регионов Украины

Зная, что такое ФАО кукурузы, аграрии могут с точностью определить, подходит ли она для выращивания в определенной климатической зоне или нет. Первая цифра показателя указывает на принадлежность гибрида к конкретной группе спелости (раннеспелой, среднеспелой и других), вторая — на отношение по срокам вегетации внутри группы.

Чем меньше значение FAO, тем раньше растения созревают и быстрее отдают влагу. Это имеет большое значение при выращивании гибридов на зерно. Также известно, что поздние разновидности имеют более высокий генетический потенциал по урожайности, чем раннеспелые, и всегда дают лучший урожай. Поэтому наиболее оптимальным вариантом для фермеров является использование сортов и гибридов с различными индексами скороспелости. Благодаря такому способу можно варьировать сроками посева и уборки. При этом существует правило, согласно которому для получения максимальной производительности нужно:

• 50% полей засевать такими гибридами, которые соответствуют условиям потребности в тепле и свете в регионе;
• 25% земли использовать под раннеспелые разновидности;
• 25% полей занимать под посевы культур с высоким показателем FAO и поздними сроками созревания.

Такой подбор позволит снизить погодные риски, собрать урожай на запланированном уровне и снизить нагрузку на уборочную сельхозтехнику, поскольку сроки созревания гибридов будут разными. Учитывая агроклиматические условия в различных зонах земледелия, для выращивания подходят гибриды::

• в юго-восточных и южных степных районах — от раннеспелых к среднепоздним;
• в лесостепях и центральных районах — от раннеспелых к среднеспелым;
• в западных областях и Полесье — от раннеспелых к среднеранним.

На продолжительность вегетации влияет соотношение теплых и холодных дней, интенсивность солнечной инсоляции, количество осадков, состояние почвы и другие факторы. Поэтому аграриям для получения хорошего урожая следует учитывать не только индекс скороспелости, но и использовать посевной материал, который характеризуется интенсивным ростом, хорошей влагоотдачей и высокой урожайностью.

Технология возделывания кукурузы.

Кукуруза ‒ универсальная продовольственная культура многостороннего использования и высокой продуктивности. Зерно, богатое на полезные вещества, используется для изготовления более 250-ти видов пищевых изделий, а также в качестве превосходного корма для всех видов животных и птиц. В разных отраслях промышленности  также перерабатываются стебли, листья и початки.

Успешно выращивают кукурузу на зерно в большинстве регионов России, в частности Омская, Новосибирская, Курганская область и другие. Также эта культура очень популярна в Белоруссии, Северном Казахстане, Узбекистане и во множестве других регионов планеты.

В производственных условиях, ввиду недооценки важности отдельных агротехнических приёмов, генетический потенциал и высокая продуктивность гибридов кукурузы используются не полностью. Технология возделывания должна основываться в первую очередь на биологических особенностях этой культуры. Эти особенности мы рассмотрим подробно.

Общие сведения.

 Требования к влаге.

Количество и распределение осадков в течение вегетации является самым важным фактором в получении высоких урожаев. Оптимальным за критический период (июнь-июль) считается выпадение осадков около 200 мм.

	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь
Осадки, мм/ м³	70	80	90	120	120	90

Однако такое бывает редко, поэтому важна и влага, накопленная в почве. При этом кукуруза отличается своей засухоустойчивостью. Она может длительное время находиться в состоянии увядания, сохраняя жизнеспособность, и восстанавливать нормальную деятельность с выпадением осадков. А также экономно расходует влагу на образование единицы сухого вещества. Но это не означает, что потребность в воде у неё меньше. В начальные фазы роста растения потребляют небольшое количество влаги. При образовании 8-10-ти листьев расход воды значительно возрастает и достигает максимума в начале цветения и молочной спелости зерна.
Кукуруза имеет чётко выраженный критический период по влагопотреблению: 10 дней до вымётывания и 20 дней после цветения. Недостаток влаги в эти 30-40 дней значительно снижает урожайность зерна. Чтобы сохранить влагу к началу этого периода, необходимо проводить соответствующие мероприятия:

‒ правильная обработка почвы,

‒ устранение засорённости,

‒ соблюдение севооборота.

Требования к почвам.

Кукуруза растёт на любых почвах при уровне кислотности не ниже 5,6 pH и не выше 7,2 pH. Оптимальная реакция почвенного раствора близка к нейтральной. На почвах с pH 5,6 урожайность существенно снижается, а при pH 4,0 растения кукурузы не выживают. Также существенно влияют на рост и развитие растений физико-механические свойства почв. Лучшими считаются средние и легкие суглинки, а также супесчаные с хорошей водоудерживающей способностью. При прорастании семена кукурузы нуждаются в хорошей аэрации, так как крупные зародыши поглощают много кислорода. Высокие урожаи обеспечиваются при содержании кислорода в почвенном воздухе не менее 18%. При содержании кислорода около 10% рост корней замедляется, а при 5% прекращается. Поэтому приёмы обработки почвы должны разрабатываться в зависимости от физико-механических свойств, чтобы создать оптимальные условия для роста и развития растений.

Севооборот.

Кукуруза относится к культурам, не предъявляющим высоких требований к предшественникам. Но всё же после хороших предшественников  повышается урожайность и агротехническое значение кукурузы, как предшественника для других культур севооборота.

‒ Благоприятные предшественники.

Чаще всего кукурузу сеют после озимых колосовых, которые рано освобождают поля, что позволяет провести в летне-осенний период комплекс агротехнических и химических мероприятий. Этот предшественник обладает способностью биологического подавления сорняков, а имеющийся дефицит влаги после него всегда устраняется осенне-зимними и весенними осадками. Лучшими предшественниками для кукурузы являются зернобобовые культуры. После гороха урожайность зерна кукурузы на 5-7% выше, чем после озимой пшеницы. Но с экономической точки зрения такая схема не всегда оправданна, так как урожайность озимой пшеницы по зернобобовым также значительно выше. При соблюдении агротехнологии возможно возделывать кукурузу по кукурузе без снижения урожайности в течение 3-4-х лет.

‒ Неблагоприятные предшественники.

Наиболее неудачным предшественником из пропашных культур является сахарная свёкла, которая сильно снижает влажность почвы, приводит к дефициту цинка, в результате чего на кукурузе наблюдаются хлоротические явления, особенно в начальный период роста и развития.

Подсолнечник, как предшественник кукурузы, также иссушает почву и специфичен большим количеством падалицы. Сильное иссушение глубоких слоев почвы отмечается и после люцерны. Поэтому, несмотря на обогащение почвы биологическим азотом, в засушливых районах люцерна является плохим предшественником кукурузы. Кроме того из-за распространения проволочника посевы бывают сильно изрежены .

‒ Кукуруза в качестве предшественника.

Сама же кукуруза для многих культур является хорошим предшественником. Как правило, после неё высевают озимые. Однако после кукурузы повышается вероятность заражения возбудителями фузариозных корневых гнилей и фузариоза колосьев, и в первую очередь у пшеницы. Поэтому целесообразно провести отвальную вспашку после измельчения растительных остатков и высевать устойчивые к фузариозу сорта озимых.

Выбор гибрида.

При выборе гибрида кукурузы следует учитывать совокупность показателей, по которым гибрид должен подходить к особенностям региона выращивания и целям хозяйства.

Характеристики гибридов:

‒ направление хозяйственного использования,

‒ группа спелости,

‒ урожайность,

‒ устойчивость к полеганию,

‒ устойчивость к пониженным температурам,

‒ устойчивость к болезням.

Ведь урожайность и кормовая ценность одного и того же гибрида в различных почвенно-климатических условиях будет неодинаковой. Также учитывайте собственный опыт выращивания, опыт отдельных хозяйств региона, результаты испытаний опытных станций и демонстрационных посевов.

‒ Продолжительность светового дня.

Кукуруза ‒ растение короткого дня, она быстрее всего переходит в генеративную фазу при продолжительности светового дня 8-9 часов. Поэтому для северных районов гибриды должны быть генетически приспособлены к условиям длинного дня (свыше 12-ти часов). Один и тот же гибрид здесь будет образовывать больше междоузлий и листьев чем в южных районах.

‒ Теплообеспеченность региона.

Кукурузе для полноценного созревания необходима определенная сумма эффективных температур. Это определяет длину вегетационного периода, и гибриды различаются по этому показателю. Поэтому для получения зерна полной спелости выбранная группа гибридов по потребности в тепле должна соответствовать теплообеспеченности зоны возделывания.

Группа спелости	ФАО	Вегетационный период	Сумма активных температур	Сумма эффективных температур
Раннеспелые	100-199	90-100	2200	900-1000
Среднеранние	200-299	105-115	2400	1100-1150
Среднеспелые	300-399	115-120	2600	1160-1190
Среднепоздние	400-499	120-130	2800	1200-1280
Позднеспелые	500-600	135-140	3000	1300-1400

Формула расчёта эффективной температуры за 1 день:

(tmin + tmax) ÷ 2 ‒ 10

При этом температуры ниже 10°С учитываются как 10, а выше 30°С ‒ как 30.

Накопленная сумма ‒ сумма дневных эффективных температур за все дни.

А в зонах с недостаточной теплообеспеченностью кукурузу можно выращивать на силос или плющение.

‒ Группы спелости.

По длине вегетационного периода выделяют несколько групп. Как правило, чем длиннее вегетационный период, тем выше урожайность. И для выращивания выбирают гибриды, полностью использующие вегетационный период региона. Выбор же в пользу более скороспелых гибридов делают, если надо быстрее освободить поле под последующую культуру.

Для получение зерна и силоса предпочтительно использовать универсальные гибриды, позволяющие переводить зерновые посевы в силосные или наоборот. То есть, убрав часть посева на силос, хозяйство оставляет часть для последующей уборки на зерно.

А при выращивании кукурузы на больших площадях желательно иметь набор из 3-5-ти гибридов разных групп спелости, чтобы сформировать так называемый «зелёный конвейер» ‒ непрерывную уборку по мере созревания. Это позволяет сократить количество одновременно задействованных комбайнов и сопутствующей техники и мощностей.

‒ Протравливание и инкрустация.

Учитывая, что кукуруза имеет широкий спектр патогенов и вредителей, для получения здоровых, дружных и равномерных всходов обязательно проводят протравливание и инкрустацию семян. Семена гибридов первого поколения при протравливании окрашиваются в красный цвет. Качественно выполняется эта операция только на специализированных кукурузокалибровочных заводах, где и рекомендуется производить закупки.

‒ Первое и второе поколение.

Гибриды кукурузы, возделываемой на зерно и силос, в первом поколении ценятся значительно выше в отношении урожайности. Второе поколение снижает урожайность зерна и зелёной массы примерно на 20-25%. Поэтому с экономической точки зрения выгоднее каждый год покупать гибриды первого поколения и использовать весь полученный урожай в хозяйственных целях.

‒ Качество зерна и фальсификаты.

Во избежание покупки семян кукурузы сомнительного качества, обращаться следует непосредственно к производителям, которые обеспечивают контроль над технологией выращивания и гарантируют абсолютную сортовую чистоту предлагаемых семян. Или к официальным представителям зарекомендовавшего себя производителя. А в случае сомнений или проблем с урожаем обязательно извещать самого производителя о сложившейся ситуации.

Сложность в том, что визуально отличить качественные семена гибридов первого поколения от подделки практически невозможно. При этом определённый процент семян кукурузы ‒ подделка, которая производится из фуражного зерна. Оно закупается на корню, подрабатывается, протравливается, затаривается в мешок и предлагается к продаже по всем регионам страны.

Фальсификаторам достаточно приобрести хотя бы 100 кг семян кукурузы у настоящих производителей, получив при этом и сертификат соответствия качества, и сертификат сортовой идентификации. Дальше эти сертификаты просто ксерятся и прилагаются к фуражному зерну, выдаваемому за семена. А его урожайность до 50% ниже при выращивании на зерно, и до 30% ‒ на силос. К тому же и кормовая ценность полученного урожая будет ниже на треть. Разочарование от низкого качества будет длиться гораздо дольше, чем радость от низкой цены предлагаемого фальсификата.

Рост и развитие.

После посева темпы прироста в высоту растений кукурузы существенно изменяются в различные периоды вегетации и зависят от условий выращивания.

Первые 3 листа формируются за счёт запасов семени. При благоприятных условиях всходы появятся уже через 7-10 дней. И в последующие 15 дней среднесуточный прирост в высоту бывает сравнительно интенсивным, до 2,5см/сутки. В следующие 1-2 недели прирост заметно снижается,  до 2мм/сутки. В это время у кукурузы происходит формирование узловых корней. В дальнейшем темпы роста повышаются постепенно и достигают максимума за 7-10 дней до выбрасывания метёлок. И к концу выбрасывания метёлок прирост растений резко снижается.

Важные фазы в развитии кукурузы.

Группа спелости	Формирование метёлки	Формирование початка
Раннеспелая	4-7 листьев	7-11 листьев
Среднеранняя	5-8 листьев	8-12 листьев
Среднепоздняя	7-11 листьев	11-16 листьев

Появление очередных листьев по фазам роста:

‒ от 1-го до 3-го листа ‒ каждые 1-2 дня,

‒ от 3-го 8-го листа ‒ каждые 3-6 дней,

‒ от 8-го до11-го листа ‒ каждые1-2 дня,

‒ от 11-го до 18-го листа ‒ за 2-3 дня.

Процесс листообразования происходит аналогично темпам роста в высоту. Опираясь на эти данные, агрономы планируют агротехнические и химические мероприятия, так как применение гербицидов в период формирования метёлки и початка крайне нежелательно. После всех фаз развития растения и образования зёрен, наступает период сушки и созревания. При достижении влажности зерна около 40% (восковая спелость) обычно на месте его крепления к стержню початка появляется «чёрная точка». Она сигнализирует, что налив питательных веществ закончен, зерно достигло физиологической спелости, масса 1000 зёрен уже не растёт. Скорость высыхания зависит от погодных условий. Различают молочную, молочно-восковую, восковую стадию спелости, а также стадию полной спелости:

Стадии спелости зерна и назначение уборки:

‒ Молочная спелость ‒ уборка на зелёный корм.

‒ Молочно-восковая спелость ‒ начало уборки на силос.

‒ Восковая спелость ‒ уборка на силос (влажность зерна 40%).

‒ Полная спелость ‒ уборка на зерно.

‒ молочная спелость: появление молочка при надавливании пальцами на зерно, обёртка початка зелёная;

‒ восковая: обёртка початка начинает терять зелёный цвет, нижние и часть средних листьев подсыхают, зерновки в средней части початка восковидной консистенции без выделения молочка при порезе;

‒ полная спелость: потемнение обёрток початка, зерновка твердая и блестящая, зерно ногтем или ножом больше не режется.

Наблюдение за ростом и развитием кукурузы помогает оценить гибриды по скороспелости и урожайности, что даёт возможность правильно подойти к выбору гибрида в конкретной почвенно-климатической зоне.

 Вредители.

Разновидности.

Личинки проволочников и ложнопроволочников.

Наносят наибольший урон, повреждая в почве высеянные семена, подземную часть стебля и корневую систему, что приводит к сильному изреживанию посевов кукурузы.

У большинства видов личинки, которые развиваются 3-4 года, и жуки зимуют в почве. Распространяются проволочники очагово с относительным территориальным постоянством. Личинки щелкунов опасны для высеянных семян кукурузы даже при очень небольшой численности, порядка 1-2-х экземпляров на 1м².

Жук-долгоносик.

Повреждает проростки кукурузы ещё до появления их на поверхности почвы, что вызывает сильное изреживание или полную гибель посевов.

Также они объедают молодые листья всходов, выгрызают углубления во влагалищах и стеблях. Зимой жуки в почве. Наиболее активные и вредоносные они в сухую жаркую погоду. Всходы кукурузы могут быть полностью уничтожены при наличии 2-х жуков на 1м².

Кивсяки.

Наиболее известен кивсяк европейский. Забирается внутрь семени, повреждает зародыш и постепенно выедает всю внутренность эндосперма. Приступает к питанию при температуре почвы от 15°С, а при низких температурах находится в более глубоких слоях почвы, в слабоактивном состоянии и не питается. В местах обитания кивсяков обнаруживаются прямые ходы в почве диаметром 3-4мм.

Кукурузный или стеблевой мотылёк.

Гусеница зимует в растительных остатках, недостаточно прикрытых землёй, переносит морозы до -25°С в течение месяца.

Ведёт скрытный образ жизни. После рождения находится открыто всего около часа, а затем внедряется в растения, прокладывая ходы и переходя от одного стебля к другому. А кроме стеблей гусеницы повреждают также метёлки и початки кукурузы, и они отламываются.

Вредитель развивается в двух поколениях, при этом период вылета бабочек очень растянут ‒ в 45 дней. Поэтому на поле встречаются особи разных возрастов, и бывает трудно определить правильный срок обработки.

Хлопковая совка.

Гусеницы первых возрастов питаются нитями на початках, проникают за обёртку, повреждая зёрна. А старших возрастов, питаясь зёрнами, прокладывают ходы внутри початка, вызывая дополнительное заражение фузариозом.

Куколка зимует в почве на глубине 5-15см. Вредитель развивается в 2-3-х поколениях. Самое опасное и вредоносное 2-е поколение. Бабочка за ночь может преодолеть до 200км.

Меры борьбы.

Для защиты семян и всходов кукурузы от личинок проволочников, жуков-долгоносиков и кивсяков наиболее эффективна обработка семян инсектицидами для протравливания на основе действующих веществ теомитоксана и амидоклаприда.

Для снижения зимующей стадии таких вредителей, как стеблевой (кукурузный) мотылёк, хлопковая совка, шведская муха и проволочники проводят измельчение растительных остатков и глубокую зяблевую вспашку.

А уничтожение сорной растительности в местах резервации вредителей, вдоль лесополос, на неудобиях и пустырях, является хорошей предотвращающей стратегией против многих вредителей.

Если семена не были протравлены, то в период от всходов до 5-ти листьев при превышении ЭПВ против долгоносиков проводится обработка инсектицидами.

Чтобы снизить численность озимой совки в период откладки ею яиц проводят междурядные культивации. А в фазу всходов при превышении ЭПВ посевы  также обрабатывают препаратами.

Против гусениц хлопковой совки проводят обработку растений фосфорорганическими соединениями инсектицида или пиретроидами. Инсектициды из класса неоникотиноидов практически не влияют на этих гусениц, особенно старших возрастов, так как они обладают высокой устойчивостью к действию ядов.

Биологический метод ‒ использование против хлопковой совки и стеблевого мотылька трихограммы. Данный метод связан с определенными трудностями: малая плодовитость и продолжительность жизни паразита (5-7 дней), и трудоёмкий способ внесения.

Биологический метод против стеблевого мотылька ‒ двукратная обработка Липидоцидом (1,5-3 л/га). 1-я обработка ‒ при отраждении гусениц на 8-10% растений. 2-я обработка ‒ через 5-7 дней, в период массового отраждения. Применяют авиаобработки или наземные опрыскиватели.

Также в период массового отраждения этих гусениц применяют баковые смеси препаратов разных химических групп: из фосфорорганических соединений (Актелик 500 по 1,2-2л/га) и пиретроидов (Карате Зеон по 0,2л/га).

Вредители	Долгоносики	Озимая совка	Хлопковая совка	Стеблевой мотылёк
Количество	больше 1-2шт/ м²	больше 0,2-0,4шт/ м²	15-20 самцов за ночь при сборе на феромонные ловушки	При отраждении гусениц на 8-10% растений
Препараты	Эфория Карате Зеон Карате Зеон + Актара	Карате Зеон БИ-58 Актелик	Карате Зеон Амплиго	Липидоцид

Болезни.

Болезни прорастающих семян и всходов кукурузы распространены повсеместно, но особенно в северных и южных районах кукурузосеяния. Паразитирование грибов во время набухания семян приводит к их гибели. У пораженных растений стебельки околокорневой шейки темнеют, утончаются, образуется перетяжка, стебельки поникают.

Возбудитель зимует в почве и растительных остатках, он служит источником первичной инфекции.

Разновидности.

Пузырчатая головня.

Её споры распространяются ветром, осадками и насекомыми во всех районах возделывания, и вызывают инфицирование растений кукурузы только в местах их повреждений, вызванных насекомыми, градом или механической обработкой.

На стебельках, початках, метёлках, воздушных корнях и листьях образуются серебристо-серые желваки, которые при созревании в больших количествах выпускают споры.

Первичная инфекция происходит из почвы и от растительных остатков.

Пыльная головня.

Поражает метёлки и початки. Растения инфицируются спорами из почвы, которые сохраняют свою жизнеспособность до 5-ти лет. Ещё при прорастании семян гриб внедряется через корни и колеоптили, в основном до фазы 7-8-ми листьев.

Бурая пятнистость или гельминтоспориоз.

Встречается в районах достаточного увлажнения с высокой относительной влажностью и температурой.

На листьях кукурузы образуются сухие пятна длиной до 25см, с узкой темно-коричневой каймой и бурым или зелёным налётом. При благоприятных условиях болезнь приводит к преждевременному засыханию больных листьев. А также поражаются подземные и надземные междоузлия, початки у о

Технология возделывания кукурузы на зерно | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Место в севообороте
Кукуруза не относится к культурам строгого чередования. При хорошей агротехнике она удается после различных предшественников и даже при монокультуре. Лучше для нее те предшественники, которые способствуют сороочищению и влагонакоплению. Высокие урожаи зерна кукуруза дает после озимых хлебов, гречихи, зернобобовых культур, горчицы, рапса, кориандра, яровых зерновых. После пропашных культур (картофель, бахчевые и др.) кукурузу в севообороте размещать экологически нецелесообразно, поскольку это ускоряет потерю гумуса и распыление почвы, но эпизодически — возможно. После подсолнечника и сахарной свеклы нельзя размещать кукурузу еще и потому, что они глубоко иссушают почву и она сильно снижает урожайность, особенно в засушливых районах. Избегают размещать ее после проса (и перед ним), чтобы не распространять их общего вредителя -стеблевого мотылька. Сама кукуруза — хороший предшественник яровых зерновых, а в ряде районов и озимых хлебов, однолетних трав и др.
Обработка почвы
Обработка почвы (основная и допосевная) под кукурузу во многом сходна с обработкой ее под просо. После раноубираемых предшественников применяют полупаровую или улучшенную зяблевую обработку с применением гербицида сангор, 27 % в.р. — 1,8-3,6 л/га или аминной соли 2,4-Д, 40 % в.к. — 2,5 л/га в послеуборочный период для уничтожения многолетних корнеотпрысковых сорняков. После поздних предшественников проводят обычную зяблевую вспашку с предварительным диско-винием (после кукурузы и подсолнечника) или без него (картофель и т.п.).

Кукуруза, требуя рыхлых почв, хорошо отзывается на углубление вспашки зяби. Под нее обычно пашут на 25-27 см, а при повторных посевах — до 30 см, для лучшей заделки в почву послеуборочных остатков.

В сухостепных районах обязательными должны быть задержание снега и талых вод.

Весенняя обработка почвы направлена на сохранение влаги и уничтожение сорняков. Гребнистую зябь весной боронуют диагонально-перекрестным способом, выравнивают поверхность поля выравнивателем ВП-8 и др., проводят 1-2, иногда 3 культивации по мере отрастания сорняков. На полях, выровненых осенью (полупар), можно отказаться от весеннего боронования почвы, чтобы обеспечить более полное появление всходов сорняков и уничтожить их последующей культивацией. Последнюю (предпосевную культивацию) проводят обычно (особенно при безгербицидной технологии возделывания) при массовом появлении мелких всходов просовидных сорняков на глубину посева семян после или одновременно с внесением гербицида.
Удобрение
Кукуруза высокотребовательна и очень отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений.

На создание 1 т зерна с соответствующим количеством соломы требуется 24-30 кг азота, 10-12 фосфора, 25-30 кг калия. При недостатке элементов питания, особенно азота, резко уменьшается урожай зеленой массы и зерна, а его избыток затягивает созревание. Примерные нормы внесения удобрений под кукурузу для получения 50-55 ц/га зерна в ЦЧР составляет N60P60-90K40-60. Хороший эффект оказывает внесение 30-40 т/га полуперепревшего навоза. Нормы удобрений определяют балансовым методом с учетом особенностей зоны и почвы.

В основной прием, под вспашку зяби, вносят фосфорно-калийные туки и органические удобрения, а также половину нормы азотных удобрений (в аммиачной форме). Вторую половину азота (аммиачная вода, КАС и др.) вносят под первую культивацию или в подкормку при первой или второй обработке междурядий. Подкормки эффективны, если почва влажная. В рядки при посеве вносят по 5-10 кг/га д.в. гранулированного суперфосфата на 3-5 см глубже и на 2-3 см сбоку от семян. Микроудобрения бора, марганца и цинка часто бывают высокоэффективны при высоких урожаях. Борные удобрения (борная кислота и др.) особенно эффективны на известкованных почвах; цинковые (серно-кислый цинк и др.) — на черноземных, карбонатных, особенно песчаных, почвах. Марганец эффективен на выщелоченных черноземах, серых лесных почвах, медные удобрения — на торфяных почвах.

Для повышения содержания протеина в зеленой массе и зерне кукурузы можно применить некорневую азотную подкормку через 10-15 дней после цветения 30 %-ным раствором мочевины (30-45 кг/га д.в.).
Посев
Кукурузу высевают отсортированными, откалиброванными и протравленными кондиционными семенами, имеющими всхожесть не ниже 95 %. Для повышения энергии прорастания семена после калибровки подвергают в течение 5-6 дней солнечному или воздушно-тепловому (в теплом помещении) обогреву, Семена протравливают витатиурамом, тигамом или ТМТД — по 2 кг/т с включением микроэлементов (недостающих в почве) и покрытием их пленкообразующим составом (инкрустация). Семена к посеву готовят на семенных заводах или в хозяйствах.

Срок сева кукурузы выбирают с учетом погодных условий, засоренности поля, скороспелости и т.п. К посеву приступают обычно при устойчивом прогревании посевного слоя почвы до 10-12°С (на чистых полях холодостойкие сорта — при 8-10°С). При безгербицидной технологии кукурузу высевают после уничтожения массовых всходов просовидных и других сорняков предпосевной культивацией.

Основной способ посева кукурузы пунктирный с междурядиями 70 см сеялками СУПН-8, СПЧ-6М, СККП-12. Ширину междурядий во влажных районах для низкостебельных скороспелых гибридов уменьшают до 60 см, а в засушливых условиях и для высокорослой позднеспелой кукурузы ее увеличивают до 90-140 см.

Посев кукурузы в гребни (которые нарезают с осени) гребневой сеялкой применяют в переувлажненных северных районах кукурузосеяния на тяжелых почвах. Почва в гребнях быстрее подсыхает и прогревается, лучше аэрируется, что позволяет раньше посеять и получить всходы.

Норма высева семян сильно варьируется в зависимости от условий, высоты стеблестоя, плодородия, влажности почвы и т.п. Оптимальная густота стояния кукурузы в посевах зависит от зоны и скороспелости гибридов. В лесостепной зоне ЦЧР оптимальная густота стеблестоя раннеспелых гибридов зерновой кукурузы к уборке должна составлять 65-80 тыс растений на 1 га (45-56 растений на 10 м рядка при междурядиях 70 см), а в степной зоне — 60-65 тыс/га (42-45 растений на 10 м) при использовании раннеспелых и 45-50 тыс/га (32-35 растений на 10 м) — при посеве среднеранних гибридов.

Количественная норма высева семян должна превышать конечную густоту стеблестоя на 20-25 (до 30) %. Она составляет в лесостепи 80-100 тыс шт.зерен на 1 га (56-70 зерен на 10 м рядка), а в степной зоне — 55-60 тыс/га (38-42 зерена на 10 м рядка) для среднеранних и 75-80 тыс/га (52-56 зерена на 10 м рядка) для раннеспелых гибридов. Расход семян кукурузы на 1 га посева колеблется от 10 до 25 кг.

Нормальная глубина посева в оптимальные сроки — 6-8 см. Однако в первые дни сева в неглубоко прогретую, влажную, особенно глинистую почву лучшей будет глубина 4-5, при посеве же в подсохшую почву, чтобы семена положить во влажный слой, бывает целесообразно углубить посев до 10-12 см. Иногда в таких случаях применяют бороздковые посевы. Тогда общая глубина (глубина борозды + глубина посева) расположения семян в почве может достигать 14-15 см и более.

Кукуруза, образуя эпикотиль и колеоптиль, суммарная длина которых составляет 12-15 см, может всходить с такой глубины, хотя при этом резко снижается полевая всхожесть, истощаются проростки и сильно задерживается появление всходов.
Уход
При сухой ветреной погоде сразу после посева кукурузы проводят прикатывание. Оно выравнивает поверхность, уменьшает иссуше-ние почвы и повышает дружность появления всходов сорняков (которые будут уничтожены последующими обработками) и кукурузы. Во влажную погоду прикатывание излишне и даже вредно.

Через 4-5 дней после посева поле боронуют поперек рядков посева для разрушения почвенной корки и уничтожения нитевидных ростков сорняков. Глубина рыхления почвы боронами БЗСС-1 должна быть на 1-2 см мельче глубины посева семян.

Боронование по всходам проводят в фазе 3-4-х (до 5-6-ти) листьев кукурузы поперек рядков в дневные часы, когда ослабевает тургор. Оно особенно эффективно при наличии нитевидных проростков сорняков и почвенной корки. Чрезмерно раннее боронование всходов сильнее изре-живает посев. Боронование до и после всходов уничтожает 70-85 % всходов сорняков.

Для борьбы с сорняками и рыхления почвы проводят 2-3 (при использовании гербицидов — 1-2) междурядные обработки. Первую — в фазе 3-5-ти листьев культиватором, оборудованным спаренными игольчатыми дисками или прополочными боронками, уничтожающими мелкие сорняки в защитной зоне, вторую — при появлении сорняков или почвенной корки, примерно через две недели после первой, и третью -при высоте растений 60-70 см.

Первую культивацию междурядий проводят на глубину до 12 см, оставляя узкие защитные полосы (10-15 см). При последующих культивациях глубину по мере разрастания корней в междурядиях уменьшают до 7-4 см, ширину защитных полос увеличивают до 20-25 см. При последней обработке культиваторы, оборудованные лапами с отвальчиками, присыпают и уничтожают в рядках всходы сорняков.

Предпосевная нарезка щелей глубиной до 35 см (астраханская технология) позволяет ускорить посев и культивацию междурядий, исключить подрезание растений в рядке и уменьшить защитные полосы, поскольку ножи-копиры, закрепленные на сеялке и культиваторе, двигаясь по направляющим щелям, удерживают сеялку или культиватор от смещений. Нарезку щелей можно совместить с ленточным внесением гербицида в зону рядка.
Применение гербицидов
Различают гербициды почвенные (базовые), их вносят под предпосевную культивацию или довсходовое боронование, и вспомогательные (страховые), применяемые по всходам. Вносят их путем сплошного опрыскивания почвы или всходов кукурузы, расходуя по 300-400 л/га рабочего раствора. Более перспективно в экономическом и экологическом отношениях ленточное внутрипочвенное или поверхностное внесение гербицида. Необходимое условие эффективности гербицида — совпадение спектра его действия с видовым составом сорняков.

Почвенные гербициды обладают широким спектром действия. Они губительны для однолетних одно- и двудольных сорняков. Их применяют до посева под предпосевную культивацию. Основные из них следующие: ализор, 72 % к.э. — в дозе 4,5-9 л/га (с немедленной заделкой), лассо, 48 % к.э. — в дозе 5-7 л/га, примэкстра, 50 % к.с. — 4-6 л/га, эрадикан 6Е, 72 % к.э. — 5-6,3 л/га. Симазин,50% с.п. — 3-4 кг/га и протразин (смесь атразина 33,3 % и прометрина, 16,7 %), 50 % с.п. — 4-6 кг/га -долго действующие (стойкие) гербициды. Их применяют под кукурузу, после которой будет снова выращиваться кукуруза, сорго, суданская трава и другие устойчивые к ним культуры. Большинство же полевых растений угнетаются их последействием.

Вспомогательные гербициды — избирательного действия. Их применяют по всходам против сорняков, не погибших от действия почвенного гербицида. В фазу 3-5-ти листьев кукурузы используют следующие гербициды: аминная соль 2,4-Д, 40 % в.р. — 1,5-2,5 л/га (против двудольных однолетних сорняков), базагран, 48 % в.р. -2-4 л/га (против двудольных, устойчивых к 2,4-Д), лонтрел-300, 30 % в.к. — 1 л/га (против осотов, ромашки). Наиболее чувствительны к гербицидам всходы сорняков в фазе 1-2-х листьев.

Рабочие растворы гербицидов готовят машинами АПЖ-12, АПР «Темп» и др. и вносят их опрыскивателями ПОУ, ОП-1600-2 и др., соблюдая инструкции и необходимые меры безопасности.

Защита от вредителей и болезней должна быть интегрированной, включающей комплекс агротехнических, химических и биологических мер борьбы. Основные вредители кукурузы: стеблевой мотылек, проволочник, ложнопроволочник и др. В борьбе против стеблевого мотылька применяют правильное чередование культур в севообороте, уборку на низком срезе, глубокую вспашку, выпускают трихограмму (100-300 тыс особей в начале лёта бабочек и повторно через 6-7 дней), а при массовом появлении гусениц кукурузу опрыскивают каратэ, 5 % к.э. — 0,2 л/га или нуреллом, 20 % к.э. 0,4 л/га.

Против проволочника и ложнопроволочника во время сева вместе с семенами вносят в почву диазинон, 5 % г. — 40-50 кг/га или каунтер, 10 % г. — 15 кг/га при численности личинок 3-10 шт/м .

Для защиты растений от пузырчатой головни, корневой гнили и фу-зариоза наряду с протравливанием семян применяют и опрыскивание посева азоценом, 25 % с.п. — 0,5 кг/га или байлетоном, 25 % с.п. — по 0,5 кг/га в фазу цветения початков.
Уборка
Уборку початков кукурузы без обмолота (с очисткой или доочисткой их на стационаре) начинают при влажности зерна 40-35 % самоходным шестирядным комбайном КСКУ-5 «Херсонец-200» или прицепным трехрядным — ККП-3 «Херсонец-9». Листостебельную массу измельчают и собирают. Початки доочищают от оберток на стационаре початкоочи-стителем ОП-15, сушат их воздухонагревателем ВК-1 или др., обмолачивают на МПК-30. Сухое зерно хранят в складе. Этот способ уборки предпочтителен для семенной кукурузы.

При влажности зерна менее 30 % фуражную кукурузу убирают, обмолачивая початки комбайном «Нива» с приставкой ППК-4.

Влажное зерно хранят в облицованных траншеях в измельченном виде (корнаж). Измельчают зерно дробилками. Траншея должна быть заполнена за 5-6 дней, масса в ней хорошо утрамбована и загерметизиро-вана с помощью пленки. Для защиты от грызунов ее присыпают известью, покрывают щитами и слоем земли.

Влажное зерно можно также сохранить в траншее, если его быстро и равномерно обработать консервантами на машинах ПС-10, Мобитокс и др., не употреблявшихся для протравливания семян. Расход консервантов пропорционален влажности зерна (табл. 20). Зерно тоже нужно утрамбовывать, траншею — загерметизировать.

Методы расчета урожайности кукурузы

Январь 2002
Полевые культуры 28.47-33

Джо Лауэр, Агроном по кукурузе

PDF версия

Прогнозирование урожайности кукурузы до сбора урожая часто полезно для калибровки монитора урожайности, и для принятия решений о поставках кормов и маркетинга. САМЫЙ ЛУЧШИЙ и самый точный метод для оценки урожайности, кроме взвешивания собранного зерна со всего поля, заключается в сборе и взвешивании репрезентативных образцов с участка после того, как растения достигли физиологической зрелости.Ниже приведены несколько методов расчета кукурузы. урожайность зерна указана в порядке убывания точности. Чтобы правильно рассчитать доходность необходимо определить влажность зерна, убранную площадь и вес зерна. плотность и 56 фунтов за бушель. Получите образец влажности зерна, удалив несколько рядов зерен кукурузы. полная длина 10 случайно выбранных ушей из каждого ряда отбирается и тщательно перемешать зерно. Поместите зерно во влагонепроницаемую емкость, чтобы избежать потери влаги.Установить влажность с помощью точной системы определения влажности.

Определение убранной площади

Машины для уборки урожая

Измеряет общую длину ряда на убранной площади и умножает средний ряд ширина. Измерьте длину ряда с помощью измерительного колеса, если длина ряда больше чем 100 футов. Для строк длиной менее 100 футов используйте стальную ленту.Обязательно измерить ширина полосы в нескольких местах, чтобы учесть ряды «угадать». Измеряемая площадь должна включать половину расстояния между первым и последним рядами. собранные и соседние с ними не убраны на участке.

Например, если убрать 2000 футов «вниз и назад» шестирядным жатка кукурузы, а средняя ширина ряда составляет 30 дюймов (2,5 фута), по расчетам:

• (6 рядов) x (2 прохода) x (2000 футов) x (2.5 футов) разделить на 43560 футов ² на акр = 1,38 акра

Ручной сборщик

Урожайность следует определять на 5-10 участках в поле и сообщать среднюю величину. На площади 1/1000 ^тыс. акров соберите и подсчитайте все собранные початки. Таблица 1 дает длину ряда, равную 1/1000 ^th акров для нескольких значений ширины ряда. Более крупный площадь 1/100 ^тыс. соток является предпочтительной и может быть получена путем уборки урожая. 10 рядов.

Таблица 1. Длина междурядья эквивалентна 1/1000 акра при различной ширине междурядья.
Ширина ряда	Длина для 1/1000 акра
дюймы	футы дюймы
7	74 ’10 »
15	34 ’10 »
20	26 ‘1 »
22	23 ’10 »
30	17 ‘5 »
36	14 ‘6 »
38	13 ’10 »
40	13 ‘1 »

Определение веса зерна (процента шелушения)

Взвесьте 10 случайно выбранных ушей.Оболочка колосьев и взвешивание зерна. Рассчитать обстрел процент использования (масса зерна / масса початка) x 100. Процент лущения нормальный колосья обычно составляют около 80%, когда поля готовы к уборке комбайном (от 20 до 25% влажности зерна).

Методика расчета машинного сбора кукурузы

Для кукурузы и сначала определите посевные площади, убранные, как описано выше.Рассчитать фунтов сухого вещества (влажность 1 зерно%) и преобразовать в 15,5% влаги. в заключение разделите площадь и вес теста 56 фунтов на бушель.

Например, если общий вес зерна с 1,38 акра составляет 15 000 фунтов при 22% ядра влажности (1-0,22 = 0,78), урожай рассчитывается следующим образом:

• 15000 фунтов x 0,78 = 11700 фунтов сухого вещества
• 11700 ÷ 0,845 = 13846 фунтов по 15.Влажность 5%
• 13846 ÷ 56 = 247 бушелей при влажности 15,5%
• 247 бушелей ÷ 1,38 = 179 бушелей на акр при влажности 15,5%

Для кукурузы определите убранную площадь, общий вес початка и влажность зерна. Используйте Таблицу 2, чтобы найти фунты кукурузы, необходимые для бушеля очищенной от кожуры 15,5%. кукуруза.

Для нашего примера выше предположим, что мы собрали 18 820 фунтов ушей с содержанием ядра 22%. влажность (используйте таблицу 2) от 1.38 акров с кукурузоуборочной машиной, расчеты быть:

• 18 820 ÷ 76,2 фунтов початка при влажности 22% на эквивалент очищенной кукурузы при 15,5% влажность = 247 бушелей при влажности 15,5%
• 247 бушелей ÷ 1,38 акра = 179 бушелей на акр при влажности 15,5%

Метод обработки очищенной кукурузы вручную

Этот метод аналогичен методам машинной уборки.Будьте особенно внимательны при измерении площадь.

• Взвесьте зерно с площади 1/1000 ^тыс. акров и измерьте общий вес и влажность зерна.
• Рассчитать процент сухого вещества = (1 — влажность зерна%)
• Умножьте массу зерна на процент сухого вещества x 1000 = фунтов сухого вещества на акр

Теперь сухое вещество на акр необходимо преобразовать во влажность 15,5% (1 — 0,155 = 0,845). и испытательный вес 56 фунтов на бушель.Вычисления:

• Фунтов сухого вещества на акр ÷ 0,845 = Фунты зерна при влажности 15,5%
• Фунтов зерна при влажности 15,5% ÷ 56 = Бушелей на акр при влажности 15,5%

Например, предположим, что мы собираем 10 фунтов зерна с 1/1000 ^тыс. акров. при влажности 22%.

• 10 X 0,78 X 1000 = 7800 фунтов сухого материала на акр
• 7800 ÷ 0.845 = 9231 фунт на акр при влажности 15,5%
• 9231 ÷ 56 = 165 бушелей на акр при влажности 15,5%

Короткий путь к этим расчетам — собрать 1/1000 ^-го акр кукурузы, определить общий вес и влажность, преобразовать общий вес к общему содержанию сухого вещества, а затем умножьте на 21,13.

В нашем примере выше:

• 10 х 0.78 = 7,8 фунтов сухого вещества
• 7,8 x 21,13 = 165 бушелей на акр при влажности 15,5%

Способ уборки кукурузы, собранной вручную

Обратитесь к Таблице 2, чтобы определить фунты кукурузы, необходимые для 1 бушеля.

• Взвесьте собранные початки с 1/1000 акра, очистите небольшой образец (3 початка), и определить процент влажности с помощью влагомера или печи.
• Разделите фунты собранного урожая кукурузы на соответствующий вес бушелей из таблицы. 2. Это будет количество кукурузы № 2 на 1/1000 акра. Умножение на 1000 даст бушелей на акр.

Используемая формула: [(фунты убранной кукурузы) / (коэффициент из таблицы 2)] x 1000 = бушелей на акр

Например, если было собрано 13,8 фунта початка кукурузы при влажности 29%, расчетный доходность будет [(13.8 ÷ 86,7) x 1000] = 159 бушелей на

акра

Таблица 2. Фунтов кукурузы, необходимых для получения одного бушеля очищенной от шелухи кукуруза (на 15,5% влаги) при уборке кукурузы при разном уровне влажности. Происходит от Циркуляр 472 AES Университета Пердью (в S.R. Олдрич и Э. Р. Ленг. 1965. Современный Производство кукурузы.F.&W. Издательская корпорация, Цинциннати, Огайо).
Процент влажности кукурузы	Необходимо фунтов очищенной кукурузы равным одному бушелю	Необходимо фунтов початков кукурузы равным одному бушелю
%	фунты	фунты
11.0	53,17	63,3
12.0	53,77	64,2
13,0	54.39	65,2
14.0	55,02	66,2
15.0	55,67	67.3
15.5	56,00	67,8
16.0	56,33	68,4
17.0	57,01	69,6
18,0	57,71	70,8
19,0	58.42	72,1
20,0	59,15	73,4
21,0	59,90	74.8
22,0	60,67	76,2
23,0	61,45	77,7
24.0	62,26	79,2
25,0	63,09	80,7
26,0	63.95	82,2
27,0	64,82	83,7
28,0	65,72	85.2
29,0	66,65	86,7
30,0	67,60	88,2
31.0	68,58	89,9
32,0	69,59	91,7
33,0	70.63	93,6
34,0	71,70	95,6
35,0	72,80	97.7
36,0	73,94	99,9

Метод с использованием груза для кукурузных початков

Метод взвешивания початков можно использовать только после того, как зерно станет физиологически зрелым. (черный слой), который возникает при влажности зерна около 30-35%.Поскольку этот метод исходя из фактического веса ушей, он должен быть несколько более точным, чем другие методы перечислено ниже. Тем не менее, в формуле есть ложный фактор для учета средний процент обстрелов.

Попробуйте несколько сайтов в этой области. На каждом участке отмерьте длину ряда равной до 1/1000 ^тыс. соток. Подсчитайте количество собранных колосьев в 1/1000 ^th акр.Взвесьте каждое пятое ухо и рассчитайте средний вес уха (в фунтах) для сайт. Вручную очистите те же колосья, хорошо перемешайте зерно и определите средний процент влажность зерна портативным измерителем влажности.

Рассчитайте предполагаемый урожай зерна с помощью метода колосовой массы:

• Умножьте количество ушей на средний вес уха.
• Умножьте среднюю влажность зерна на 1,411.
• Добавить 46.2 к результату на шаге 2.
• Разделите результат шага 1 на результат шага 3.
• Умножьте результат из шага 4 на 1000.

Например, вы оцениваете поле с 30-дюймовыми рядами и насчитываете 24 уха (на 17 футов. 5 дюймов). В результате взятия пробы из каждого пятого уха средний вес уха составил ½ фунт. Средняя влажность зерна составляла 30 процентов. Ориентировочная доходность:

• [(24 х 0.5) / ((1,411 x 30) + 46,2)] x 1000 = 135 бушелей на акр.

Метод с использованием длины початков кукурузы (Hicks, MN)

Этот метод менее точен, чем другие описанные выше, из-за «выдумки». коэффициенты, использованные при его расчете, но это относительно быстрый и простой способ получить представление об урожайности зерна.

• Определить ширину междурядья
• Измерьте 30 футов длины ряда
• Подсчитайте количество ушей в двух соседних рядах и определите среднее значение
• Найдите урожайность на пересечении ширины ряда и среднего числа колосов в таблице. 3.
• Колосья лузги от 10 последовательных растений и определить среднюю длину колоса с ядра. Урожайность в Таблице 3 предполагает полфунта сухих ушей длиной 7,5 дюймов. Таблица использования 4, чтобы отрегулировать выход, если длина колосов короче или длиннее (умножьте выход из Таблица 3 с соответствующим коэффициентом в Таблице 4).

Когда количество ушей на 30 футах ряда не включено в Таблицу 3, вы можете оценить Значение.Например, предположим, что у вас 30 початков и расстояние между рядами 30 дюймов. Экстраполировать между урожайностью 29 и 31 колоса составляет 124 бушелей на год. Другая альтернатива состоит в том, чтобы определить значение 15 ушей, что составляет 62 бушелей / А, и удвоить его, чтобы получить эстимейт 124 буш / а.

Таблица 3. Урожайность кукурузного зерна при разном количестве початков в 30-футовом ряду и различные междурядья.Значения основаны на среднем сухом весе уха 0,5 фунта.
	Ширина ряда (дюймы)
	15	20	30	36	38
	Бушелей на акр
13	106	80	54	45	43
15	124	93	62	52	49
17	144	107	70	58	55
29	155	117	79	66	62
21 год	164	125	86	72	69
23	191	143	95	79	75
25	206	155	104	86	81 год
27	223	167	112	92	87
29	240	180	120	99	94
31 год	256	192	128	107	101
33	274	205	136	114	108
35 год	289	217	145	121	114
37	306	229	153	127	120
39	323	242	161	134	127
41 год	339	254	169	141	133

Таблица 4.Поправочные коэффициенты для оценки урожайности зерна кукурузы с различное среднее длина ушей.
Средняя длина уха	Фактор
5.0	0,4
6.3	0,6
7.0	0,8
7,5	1.0
8.2	1.2
9.0	1.4

Метод с использованием компонентов урожая кукурузы (также называемый «логарифмической линейкой») или калькулятор урожайности кукурузы)

Метод составляющей урожайности разработан Департаментом сельскохозяйственного машиностроения. в Университете Иллинойса.Основное преимущество этого метода в том, что он можно использовать уже на молочной стадии развития ядра. Компонент доходности Метод включает использование числовой константы для веса ядра, которая вычисляется в уравнение для расчета урожайности зерна. Эта числовая константа иногда называется «фактор ошибочности», поскольку он основан на заранее определенном среднем вес ядра.

Поскольку вес одного ядра будет зависеть от гибрида и окружающей среды, урожайность компонентный метод следует использовать только для оценки относительной урожайности зерна, т.е.е. «приблизительный» урожайность зерна. Когда во время насыпки зерна выпадают осадки ниже нормы (в результате низкий вес ядра), метод компонента yield будет ПРЕВЫШАТЬ доходность. Через год при хороших условиях заполнения зерна (приводящих к большому весу ядра) метод будет недооценивают урожайность зерна.

Поскольку его можно использовать на относительно ранней стадии разработки ядра, Yield Компонентный метод может быть большим подспорьем для фермеров, пытающихся принять решение. о том, собирать ли кукурузу на зерно или на силос.Если стрессовые условия, такие как засуха, привели к плохо заполненным маленьким колосам, могут возникнуть механические трудности с эффективностью шелушителя или сборщика, которую необходимо учитывать. Калькуляторы урожайности кукурузы которые подсчитывают номер ядра, примерно оценивают урожай и производят оценки урожайности, которые находятся в пределах 20 бушелей на акр фактической урожайности.

Рассчитайте предполагаемый урожай зерна с помощью метода компонентов урожайности следующим образом:

• Подсчитайте количество собранных колосьев на длине ряда, эквивалентной 1/1000 акра.
• На каждом пятом ухе подсчитайте количество рядов ядер на ухо и определите среднее значение. Попробуйте использовать такую ​​систему, как 5-е, 9-е и 13-е ушки с одного конца ряда.
• На каждом из этих колосьев посчитайте количество ядер в ряду и определите среднее значение. (Не считайте зерна на ягодицах или кончике уха размером менее половины размер ядра нормального размера.)
• Урожайность (бушелей на акр) равна (количество колосов) x (среднее количество рядов) x (среднее ядро число) делится на 89.605 * = бушелей на акр
• * или умножить на 0,01116
• Повторите процедуру как минимум для четырех дополнительных участков в поле.

Например, вы оцениваете поле с 30-дюймовыми рядами и насчитываете 24 уха (на 17 футов 5 дюймов = секция ряда). Отбор проб из каждого пятого уха дал средний ряд количество 16 и среднее количество ядер в строке 30. Ориентировочная урожайность для этого сайта в поле будет (24 x 16 x 30) разделить на 89.605 = 128 бушелей на акр.

Сколько стоит производство акра кукурузы

Январь 2001 г.
Полевые культуры 28,6-30

Джо Лауэр, Агроном по кукурузе

Фермерам необходимо тщательно контролировать использование питательных веществ и пестицидов для обоих избежать неблагоприятного воздействия на окружающую среду и снизить затраты на купленные входы. Но фермеры также должны поддерживать уровень производства, который приведет к прибыльной прибыли.Сколько фермеров знают, что их затраты, не говоря уже об их расходах на акр или на бушель? Трудно сократить расходы, если вы не знаете, что вам нужно.

Одним из источников данных является UW Agronomy PEPS (прибыль за счет эффективных Производственные системы) для фермеров, выращивающих кукурузу и сою. С 1987 г. Всего в конкурсе PEPS приняли участие 1358 фермеров. Прибыль группы были определены путем ранжирования участников в квинтили по разделам, район и год.

Наибольшая часть затрат связана с землей, удобрениями и фиксированными + вариативное оборудование (рис. 1). В подразделении наличной кукурузы средняя стоимость за акр было 238 долларов (минимум = 215 долларов в 1995 году; максимум = 260 долларов в течение 1992 г.). В подразделении кукурузы в животноводстве средняя стоимость акра составляет 206 долларов (минимум = 186 долларов в 1993 году; максимум = 235 долларов в 1987 году). Средняя стоимость бушеля составляла от 1,25 до 1,95 доллара наличными. кукурузный дивизион и 1 доллар.13 и 1,81 доллара в разделе кукурузы для животноводства.

Стоимость семян кукурузы увеличилась на 74% с начала конкурса. в 1987 году. Стоимость удобрений не изменилась с течением времени, но варьируется до 120% в зависимости от года. Изменчивость в основном связана с тем, как затраты на удобрения рассчитываются с использованием уровня урожайности и, следовательно, P и скорости удаления K. Стоимость переменного оборудования увеличилась на 30%.

Общая себестоимость акра между верхней и нижней группой прибыли аналогично, но не возвращается фермеров из-за значительно более высокой урожайности (Инжир.2 и таблица 1). Повышается эффективность (более низкая стоимость бушеля) с более высокими урожаями.

Таблица 1. Фермерское производство и затраты для верхних 20% и нижних 20% прибыли группы в PEPS (1987-1999).
	Кукуруза наличная		Кукуруза животноводческая
	Топ 20%	Низ 20%	Топ 20%	Низ 20%
Урожайность зерна (буш / г)	182	144	177	130
Влажность зерна (%)	21.0	22,8	22,9	24.5
Стоимость акра ($ / г)	$ 224	$ 248	$ 190	$ 203
Стоимость бушеля ($ / бушель)	1 доллар.25	$ 1,79	1,09 долл. США	1 доллар.61

Разница в стоимости акра между верхней и нижней группами составляет 13-24 доллара США за год. (Таблица 1). Ведущие производители кукурузы производят на 38-47 бушелей на год больше, чем нижние. группа. У ведущих производителей кукурузы влажность зерна ниже на 1,6–1,8%. Фермеры в группа с высшей прибылью, как правило, использует землю с более низким потенциалом урожайности, чередуйте чаще сажайте примерно на 3-6 дней раньше и получайте 0.На 3-0.5 меньше поездки по полю.

Затраты PEPS недооценивают фактические затраты, потому что не все входящие учтено полностью. Стоимость отражает только то, что может быть задокументировано. Это трудно точно измерить все косвенные, случайные и накладные расходы, связанные с системой фермы (разумная цифра, чтобы добавить составляет 20-30%).

«Лучшие из лучших» точно описывает фермеров. участие в PEPS.Результаты отражают усилия и затраты лучших фермеры выращивают кукурузу на лучших землях. Требуемые 10 соток конкурсное поле обычно размещается на лучших почвах / полях фермы и управляется оптимально. Низкоурожайные поля часто не обрабатываются. Конкурс. Таким образом, затраты для большинства фермеров, вероятно, выше.

Домашний кукурузный сироп, который можно использовать вместо продуктов, приобретенных в магазине

Опубликовано 27.02.2012 , Последнее обновление 26.08.2020 Стеф

Раскрытие: я могу получать комиссию от покупок, которые вы делаете через партнерские ссылки в этом посте без дополнительных затрат для вас.

Каждый раз, когда я открываю способ сделать популярный коммерческий продукт дома, у меня срывается голова. Домашний кукурузный сироп — это не то, что я когда-либо думал о приготовлении, но я так рад, что так же, как домашний гренадин, домашний бейлис, домашние крекеры с золотой рыбкой и домашнее печенье Oreo, сделал. Хотя я бы не стал каждый раз создавать ни один из этих продуктов с нуля (я человек, и лень часто побеждает), каждый элемент в списке лучше, чем его аналог, купленный в магазине.

Когда я опубликовал на странице проекта Cupcake в Facebook, что делаю что-то из двух фунтов сахара и кукурузы, предположения начали появляться.Некоторые из вас (первая из них — Аманда Джонсон) правильно предположили, что я делаю домашний кукурузный сироп (посмотрите пост, чтобы увидеть другие предположения). Сьюзен Милнер не была так уверена: «Сначала я тоже думала, что кукурузный сироп, но кукурузный сироп не похож на кукурузный. Это просто сахар из кукурузы, поэтому я точно говорю, что это самогон из кукурузного виски! » Я не делал самогон, но Сьюзен права. Купленный в магазине кукурузный сироп не похож на кукурузный. Фактически, этот кукурузный сироп сильно отличается от того, что вы привыкли к (подробности о том, как производится коммерческий кукурузный сироп, см. На странице Википедии о кукурузном сиропе).Этот кукурузный сироп представляет собой густой сахарный сироп с мягким приятным вкусом сладкой кукурузы.

Вопросы и ответы о домашнем кукурузном сиропе

В. Кукурузный сироп домашнего приготовления — это то же самое, что и кукурузный сироп, купленный в магазине?
A. Как я уже сказал выше, это не так. Однако в большинстве рецептов его можно использовать вместо коммерческого кукурузного сиропа. В отличие от коммерческого кукурузного сиропа, в домашнем кукурузном сиропе через некоторое время появляются кристаллы сахара. Так что это может быть не лучший выбор для изготовления конфет.

В. Все ли рецепты, приготовленные с этим кукурузным сиропом, будут иметь вкус кукурузы?
A. Я зависит от рецепта — сколько еще вкусов присутствует и насколько они сильны. Кукурузный вкус в домашнем кукурузном сиропе очень мягкий, и его легко подавить. Мне нравится кукурузный вкус, но если вы ищете заменитель кукурузного сиропа и не хотите, чтобы он был похож на кукурузный, вы можете полностью отказаться от кукурузы и просто приготовить густой сахарный сироп (я покажу вам, как это сделать ниже).

В. Каков срок годности домашнего кукурузного сиропа?
А.Я не проверял это, но Стелла из Brave Tart (чей рецепт я использовал) говорит, что в холодильнике он хранится бесконечно.

Товары, относящиеся к домашнему кукурузному сиропу

Чтобы приготовить домашний кукурузный сироп, вам нужны стручки ванили. Ванильные бобы могут быть дорогими. В Whole Foods возле моего дома одна фасоль стоит шесть долларов. Если вы планируете регулярно печь ванильные кексы, я рекомендую покупать ванильные бобы в Интернете — вы сэкономите кучу денег. Эти бобы невероятно свежие, и мой почтовый ящик никогда не пах так хорошо, как в тот день, когда они были доставлены.(Просмотр на Amazon)

Рецепт домашнего кукурузного сиропа

Рецепт, который я использовал, взят из Стеллы Паркс из BraveTart. Я переписал его и добавил сюда свои заметки.

Домашний кукурузный сироп

Домашний кукурузный сироп — это не то, что я когда-либо думал о приготовлении, но очень похоже на домашний гренадин, я так рад, что сделал.

Общее время 1 час 15 минут

• Нарежьте кукурузные початки на кусочки толщиной в один дюйм. Это была самая сложная часть приготовления домашнего кукурузного сиропа. Кукурузные початки резать непросто.Используйте острый нож, опирайтесь на него всем телом и будьте осторожны. Примечание. Если вы планируете не использовать кукурузу, сразу переходите к шагу 5.

• Принесите кастрюлю среднего размера, наполненную водой, и нарежьте кукурузу до кипения.

• Уменьшите огонь до среднего и тушите, пока вода не уменьшится наполовину — примерно тридцать минут.

• С помощью дуршлага процедите кукурузу, оставив воду со вкусом кукурузы.

• Верните воду в кастрюлю и добавьте сахар и соль.

• Очистите семена ванили и добавьте семена и стручок в кастрюлю.

• Увеличьте огонь до средне-слабого и перемешивайте, пока сахар не растворится.

• Варите на медленном огне, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы прилипать к тыльной стороне ложки. Аманда сказала варить на медленном огне тридцать минут, но я отпустила свой на час. Я знаю это, потому что смотрел целую серию «Безумцев», пока он готовился.

• Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.

• Хранить вместе со стручками ванили в холодильнике до использования.

• Готовый продукт, если необходимо, смешайте в микроволновой печи с небольшим количеством воды и осторожно перемешайте, чтобы удалить кристаллы сахара.

Урожай примерно 2,5 фунта кукурузного сиропа

Калорийность: 107 ккал | Углеводы: 27 г | Натрий: 132 мг | Калий: 29 мг | Сахар: 25 г | Витамин А: 20 МЕ | Витамин С: 0,7 мг | Кальций: 1 мг | Железо: 0,1 мг

Оставайтесь на связи!

Давайте пообщаемся!

Присоединяйтесь к моему списку рассылки — и получите бесплатную электронную книгу!

Зарегистрируйтесь!

Кукурузное поле — определение кукурузного поля по The Free Dictionary

Рэю Пирсону показалось, что весь мир ожил благодаря чему-то так же, как он и Хэл внезапно ожили, когда они стояли на кукурузном поле и смотрели друг другу в глаза.

Он, казалось, потерял собственное представление о том, что произошло на кукурузном поле, и когда он поднял сильную руку и взялся за лацкан пальто Рэя, он потряс старика, как он мог бы потрясти собаку, которая плохо себя вела. .

15 августа рейс U6178 Уральских авиалиний A321 вылетел из московского международного аэропорта Жуковский и при подъеме на высоту 750 футов был сбит стаей крупных птиц, которые повредили оба двигателя, и пилоту удалось приземлиться на кукурузном поле рядом с взлетно-посадочной полосой.Airbus приземлился на кукурузное поле вскоре после взлета в международном аэропорту Жуковский На снимке виден самолет A321 Уральских авиалиний после жесткой посадки на кукурузное поле недалеко от московского аэропорта Жуковский 15 августа 2019 г. Две женщины, идентифицированные как Шахназ Биби и Шмим Ахтар пасли скот, когда четверо мужчин похитили их, принесли на кукурузное поле и банда изнасиловали сестер. Они пытались пересечь реку, чтобы собирать урожай кукурузы на кукурузном поле вчера около 16:00 и, достигнув середины На указанной реке лодка (бангка) перевернулась из-за перегрузки и сильного течения.Цели этого исследования состояли в том, чтобы (1) рассчитать значения NDVI для каждого кукурузного поля для каждого вегетационного периода, (2) разработать простую модель линейной регрессии между NDVI, полученной на основе спутникового дистанционного зондирования и табулированными [K.sub.c], полученными коэффициента урожая на основе люцерны из руководства ASCE 70, (3) генерировать [K.sub.c] карты с использованием уравнения линейной регрессии, полученного между значениями NDVI и [K.sub.c], и (4) создать [ET.sub .c] карты с высоким пространственным разрешением в региональном и полевом масштабе. Все, что мог делать лук-охотник, — это наблюдать, как самец бежит по крутой вершине гребня к кукурузному полю.В этот момент у многих охотников затонули бы сердца, но не у Тима. Целевое кукурузное поле находилось в 5 км от метеостанции. ЧЕЛОВЕК, который погиб от удара машины, выбежал прямо на дорогу из кукурузного поля По данным следствия, ЧЕЛОВЕК умер, выбившись из кукурузного поля на дорогу и его сбила машина.

LifeAfter Food Рецепты и ингредиенты (обновлено ноябрь 2020 г.)

Food	Рецепты	Эффекты и атрибуты
1.Ассорти	1 Мясо 1 овощ 1 гриб 1 фрукт	P. Logging и S. Logging Crit 9 1050 P. Горное дело и S. Mining Crit
2. Снэк с черникой и кокосом	2 Черника 1 мука 1 кокосовый орех	Скорость сбора всех Повышение мастерства сбора конопли
3.Чизбургер	2 муки + 1 молоко + 1 мясо	Первичный шанс критического удара 9 1050 Мастерство сбора конопли
4. Каштан и мясо	2 рис + каштан + свиная грудинка	Gather Crit. Повышение шанса
5. Холодная лапша	2 муки + соус + лук-порей	Увеличение скорости сбора Макс.энергия Болотное сопротивление
6.Милый рисовый шарик	2 рис + приправа + морковь	Мастерство сбора HP Regen Увеличение скорости передвижения
7. Рыба в банановом листе	2 овоща + 1 рыба + 1 приправа	Увеличение шанса критического удара для всех первичных сборов
8. Жареная рисовая лапша	2 риса + 1 мясо + 1 перец	HP 2 Полнота 8.5 Восстановление энергии 6% Hemp Mastery 6%
9. Торт «Золотая кукуруза»	2 кукурузы + 1 морковь + 1 яйцо	Увеличение скорости всех сборов
10. Черный карп на гриле	4 черных карпа	All Gathering Speed ​​ Болотоустойчивость
11. Карп на гриле	Карп	Увеличение скорости всех сборов
12.Сайра на гриле	Сайра	Эффективность сбора Собрать шанс крита Увеличение скорости передвижения
13. Жареный морской угорь	Морской угорь	Увеличение скорости каротажа и добычи
14. Жареные кальмары	Кальмар	Увеличение скорости добычи и сбора
15.Триггер на гриле	Триггер	Увеличение скорости каротажа и сбора
16. Жареный губан	Губан	Скорость каротажа и добычи
17. Суп с королевскими креветками *	Рыба + краб + креветки * Рецепты, которые вам нужно либо купить у Текса Брэндона, либо повысить свой навык ремесла	Увеличение скорости всех сборов
18.Суп со стороны кастрюли	Мясо + рис + овощи + грибы	Увеличение скорости всех сборов
19. Жареный краб с карри	2 плавучих краба + 1 соус + 1 растительное масло	Повышение шанса критического удара для всех вторичных сборов
20. Пельмени с кунжутом	Кунжут + мука	Увеличение критического удара и скорости сбора конопли
21. Кунжутная паста	2 кунжута + 2 риса	Шанс критического удара конопли
22.Сашими Sharpbelly	Острый живот + кубик льда	Скорость сбора конопли Мастерство сбора конопли
23. Рыбная пасть, фаршированная креветками	Рыба + овощи + растительное масло	Hemp Crit., Соберите Скорость передвижения Увеличение урона животным
24. Треска на пару	4 трески	All Gathering Crit Chance 9 1050 Болотное сопротивление
25.Креветки на пару с лимоном	2 лимона + 2 креветки	Шанс критического удара при первичной регистрации 9 1050 Мастерство сбора конопли
26. Рыба на пару с лаймом	2 лимона + 1 рыба + 1 лук-порей, имбирь и чеснок	Повышение скорости добычи и мастерство конопли
27. Клейкие рисовые шарики	2 риса + 1 мед + 1 кунжут	Конопля Crit & Gather Speed ​​ Сопротивление метели
28.Рулет с клубникой и рисом	2 клубники + 2 риса	Шанс критического удара конопли Сопротивление метели
29. Темпура	1 рыба + 1 мука + 1 яйцо + 1 растительное масло	Конопля Crit & Gather Speed ​​
30. Жареные ломтики риса	2 рис + овощи + лосось	Конопля Crit & Gather Speed ​​ HP Regen
31.Торт из корня дерева	Еда, полученная у Сайентии и Третьего Каравана. Возможен при выполнении заданий.	All Gather Crit Повышение
32. Сашими из тунца	Тунец + кубик льда	Крит, эффективность и скорость сбора конопли Увеличение скорости передвижения

Тематическая Библия: кукурузные поля

Библиотека

Два противоречия о субботе — выщипывание кукурузных колосьев …
… Из них первое было, когда, пройдя кукурузных полей в субботу,
Его ученики начали срывать и есть колосья кукурузы. …
/…/chapter xxxv the two sabbath-controversies.htm

The Chronology
… Подобным образом исцеление иссохшей руки (III.1-6) могло стать
искусственно сгруппированы с инцидентом нив . …
/…/rhees/ жизнь иисуса из назарета / iv хронология.htm

Скала Кастелло.
… вершины почти теряются в облаках, в то время как небольшой ручей, который журчит внизу, имеет
берега, покрытые виноградными лозами и тутовыми деревьями, богатые кукурузные поля и счастливые …
/ … / macduff / города-убежища или имя Иисуса / скала castello.htm

Тайна его величия
… все великие народы он занимал первое место; ибо народ Египта был более
умных и богатых; их сады красивее, их кукурузных полей и фруктовых садов …
/…/duff/библия в ее создании / глава 2 тайна.htm

Учитель с властью
… И было так, что он прошел кукурузных полей в субботний день; и
его ученики начали по дороге срывать колосья. …
/…/mark/jesus of nazareth биография / глава ii учитель с.htm

Руфь
… впоследствии стала такой знаменитой и такой святой; и имел, как мы можем предположить, свой виноградник
и оливковый сад на каменистых склонах, и его кукурузы — поля в долине …
/…/kingsley/ вода жизни и другие проповеди / проповедь x ruth.htm

Смерть Святого Давида.
… Уэльса, когда они вступили в него в боевом порядке, ища врага, «города были безлюдны,
дома разрушены, монастыри разграблены, кукурузы — поля сожжены, фермы …
/ … / кингстон / семь чемпионов христианского мира / глава шестнадцатая смерть.htm

Все еще говорят.
… Как будто через годы после битвы при Ватерлоо некоторые солдаты Железного герцога
посетили исторические кукурузных полей и прочитали свои воспоминания …
//christianbookshelf.org/meyer/john the baptist / xvi still speak.htm

Прикосновение к Иакову. Однако то, что Он сделал по велению своей матери говорит о колыхании кукурузы — полей , о виноградных лозах, порождающих драгоценные камни, [2417] о
цветении молодости, о снежных волосах; без сомнения, волны, драгоценные камни, …
/…/augustine/against лежа / секция 24 касаясь Джейкоба, однако. htm

On the Downs
… Соберите тимьян и ястребиный водоросль. Колокольчики холма; Бледно-мускусные мальвы
, кукурузные поля , ,. Маки яркие и жирные. Шершавый, как вечерний пурпурный. …
/…/bevan/hymns of ter steegen and other second series / on the downs.htm

Thesaurus

Cornfields (3 вхождения)
… Multi-Version Concordance Cornfields (3 вхождения). Матфея 12: 1 В то время
Иисус ходил в субботу через кукурузных полей ; и …
/c/cornfields.htm — 7k

Кукуруза — поля (2 случая)
Кукуруза — поля . Кукурузные поля , Кукуруза — поля . Кукурузный пол. Мультиверсионное соответствие …
(WBS). Кукурузные поля , Кукуруза — поля . Кукурузный пол. Справочная Библия.
/c/corn-fields.htm — 7k

Кукуруза (107 случаев)
… Марка 2:23 И было так, что он прошел кукурузы полей в субботу
день ; и его ученики начали по дороге срывать колосья. …
/c/corn.htm — 41k

Зобах (15 вхождений)
… от zehobhah в отношении его поставок «ярко-желтой» латуни; но это слово
могло бы быть более подходящим для противопоставления его кукурузных полей белому …
/z/zobah.htm — 15k

Кедеш (12 вхождений)
… С его возвышенного положения, Кедеш открывался просторный вид на богато разнообразный ландшафт
, С улыбающимися кукурузными полями и холмами, покрытыми дубом и теребинтом. …
/k/kedesh.htm — 14k

Кенеи (8 вхождений)
… Последние продолжали жить в палатках, придерживаясь древних кочевых обычаев (Иеремия
35: 6). пейзаж, с улыбающимися кукурузными полями и холмами …
/k/kenites.htm — 13k

Крапива (2 вхождения)
… и т. д. Вероятно, это вид горчицы, Sinapis arvensis, который
является вредоносным сорняком, изобилующим кукурузой — полями .Tristram …
/n/nettle.htm — 8k

Чертополох (3 встречаемости)
… Вероятно, это был чертополох, названный ботаниками Centaurea calcitropa,
или «Caltrops», сорняком. обыкновенно кукуруза — поля . (см. ШИПЫ.) …
/t/thistle.htm — 9k

Выщипывание (8 случаев)
… Марка 2:23 И было так, что он шел в субботу через кукурузных полей ;
и его ученики пошли дальше, ощупывая уши.(DBY YLT). …
/p/plucking.htm — 9k

Проходящий (177 Вхождений)
… Марка 2:23 И случилось так — он идет в субботы через кукурузу
— поля — и его ученики начали уступать дорогу, щипая уши, (см. NAS …
/p/passing.htm — 36k

Ресурсы

Говорит ли Библия что-нибудь о кругах на полях? | GotQuestions.