Бизнес на цветах с нуля: подробное руководство от эксперта с примером расчета для старта точки продаж.

Бизнес на цветах с нуля: подробное руководство от эксперта с примером расчета для старта точки продаж.

Содержание

Как начать цветочный бизнес с нуля

Цветочный бизнес считается одним из самых выгодных и перспективных, особенно в России, где мужчины дарят своим женщинам цветы по любым маломальским поводам. Успешные бизнесмены говорят, что им все равно, чем торговать, и реализация любого товара может принести хорошую прибыль, если знать свое дело, но в этой сфере не все так просто.

Цветочный бизнес – плюсы и минусы

Тем, кто интересуется, какие нюансы имеет цветочный бизнес, выгодно ли торговать таким прихотливым товаром, стоит обратить внимание на следующие его плюсы:

  1. Легкий старт. Большой капитал для старта не требуется. Хватит 8–10 тыс. долларов, чтобы открыть свою точку у метро или на остановке.
  2. Легкий выход. При закрытии дела останется только распродать оборудование и решить все бюрократические проволочки.
  3. Большая наценка. Бизнес продажа цветов примечательна большой наценкой, которую можно сравнить с наценкой на оружие и лекарства. Купив в Голландии розу за 1$, ее можно продать за 2, 3 и даже 5$.

Из минусов можно отметить:

  1. Недолговечность товара. Даже во вновь закупленной партии есть определенная доля брака, а ведь цветы будут вянуть, не дожидаясь продажи.
  2. Сезонность бизнеса. Бывалые бизнесмены говорят, что в день 8 марта можно получить годовую выручку, но при этом и «мертвых» периодов немало, особенно летом.

Как открыть цветочный бизнес?

Зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя и выбрать подходящую систему налогообложения. При выборе помещения нужно учитывать, что продажа цветов может осуществляться в тонаре, павильоне, в отдельном помещении, торговом центре и др. От этого будет зависеть арендная плата. Бизнес на цветах потребует крупных затрат на рекламу и оборудование – холодильник, сплит-систему, вазоны и емкости, полки и стенды, а также кассовый аппарат.

А ведь еще нужно договориться с поставщиками, произвести закупку самих цветов и упаковочного материала. Желательно чтобы продавец по найму имел квалификацию флориста, а еще у него обязательно должна быть санитарная книжка. На первых порах он же может взять на себя функции уборщицы, а сам владелец – бухгалтера. Помимо самих цветов имеет смысл предлагать покупателям семена, комнатные растения в горшках, грунт для посадки и т.п.

Выращивание цветов в теплице, как бизнес

Садоводам-огородникам, любящим свое дело и знающим, как получить хороший урожай, можно делать на этом деньги. Выращивание цветов как бизнес привлекает многих начинающих и не только предпринимателей, ведь поставить теплицу можно на личном приусадебном участке и предлагать товар бизнесменам, которые его реализуют в своих павильонах. Для этого даже не требуется оформлять какие-либо бумаги, но если есть желание заниматься продажей самостоятельно, то для открытия своей торговой точки придется оформлять ИП.

Выращивать можно розы, крокусы, лилии, тюльпаны, нарциссы и другие в теплице-термосе, организовав в ней солнечный коллектор или другой метод обогрева. Посадочный материал можно закупать готовый, а можно выращивать самостоятельно, сэкономив на этой статье расходов. Наибольших затрат потребует постройка теплицы, закупка оборудования и саженцев нескольких видов растений.

Выращивание комнатных цветов, как бизнес

Комнатные растения есть в каждом доме и если раньше пространство подоконников заполнялось местными экземплярами, то на сегодняшний день есть возможность выращивать экзотику. Бизнес на комнатных цветах подойдет тем, кто любит возиться с землей и растениями и умеет это делать. Семена можно покупать в интернет-магазинах, выращивать цветы у себя дома и реализовывать, предлагая их цветочным магазинам или раздавая визитки друзьям друзей, знакомым и др.

Бизнес на рассаде овощей и цветов

С началом весны у садоводов-огородников начинается горячая пора, но не все получают 100% всхожесть закупленных семян. Поэтому и покупают рассаду у тех, кто знает тонкости ее выращивания, умеет создать эффект теплицы и поддерживать нужный уровень влажности, температуры и света. Бизнес на рассаде цветов – сезонный, но и он может принести немалые деньги. Из затрат – покупка семян, ящиков и грунта. Могут понадобиться и специальные лампы для подсвечивания. Реализовывать рассаду можно на специализированных рынках.

Бизнес на многолетних цветах

Такое свое дело является менее привлекательным, потому как «производственный цикл» у него намного длиннее. Ведь чтобы вырастить то же денежное дерево или драцену, понадобится много лет. Тем, кто интересуется, как организовать цветочный бизнес, можно рекомендовать его в качестве подработки любителям домашних растений. Готовые цветы можно предлагать небольшим магазинчикам. Еще один вариант – покупать растения у частных лиц и перепродавать их. То есть играть роль посредника между производителями и ритейлерами.

Семена цветов – бизнес

Продавать семена – выгодное предприятие, привлекающее инвесторов. Открыть цветочный бизнес с нуля и продавать семена декоративных растений и овощей можно, открыв свою точку, зарегистрировав ИП. Все большую популярность набирают интернет-магазины по продаже семян, потому как затрат на организацию требуют меньших. Ассортимент продукции должен быть хорошим, начиная с ходовых сортов и заканчивая элитными. Можно выступать и в качестве поставщика. Такой цветочных бизнес заинтересует владельцев своих приусадебных участков, знающих, как и когда собирать семена и хранить.

Бизнес идеи с цветами

Желание нести в мир красоту сподвигает многих на открытие своего дела, связанного с цветами. Флористы могут давать обучающие уроки – мастер-классы, записывая процесс на камеру и выкладывая в интернет. Будет приносить такой цветочный бизнес пассивный доход. Причем чем больше будет подписчиков, тем он будет больше. Цветочный бизнес с нуля многие начинают у себя дома или в интернете, делясь своими знаниями и опытом с теми, кто тоже хочет добиться в этом деле каких-либо высот.

Бизнес идея – цветы в глицерине

Это еще свежая идея, которая только набирает популярность. Цветы в глицерине – бизнес, основанный на любви к красоте, которую хочется продлить на максимально возможный срок. Такое дело можно открыть у себя дома, закупив стеклянную тару, сами растения, всевозможный декор и глицерин. Прозрачная тара заполняется прекрасным содержимым, заливается раствором глицерина и закупоривается. Выглядит это оригинально и здорово, а затраты минимальны. Реализовывать можно через цветочные павильоны в своем городе.

Бизнес — цветы в вакууме

Создателями технологии бальзамирования цветов, продлевающей срок их жизни от 5 до 8 лет, являются тайцы, но они свои секреты не выдают, поэтому самостоятельно изготавливать такие композиции пока не получится, но открытие цветочного бизнеса с нуля возможно, если найти поставщика таких цветов в стекле и заключить с ним контракт. Останется только оформить все необходимые документы для торговли в реале или через интернет-магазин. Потребуется мощная реклама и качественно выполненные фотографии.

Цветы в коробке – бизнес идея

Такую идею легче продвигать, имея собственный павильон по продаже растений, но начать дело с этого направления тоже можно. Тем, кто интересуется, как начать цветочный бизнес с нуля, можно раскручивать свое дело в интернете, найдя оптовых покупателей. Большой популярностью пользуются композиции с логотипом какой-либо компании, поэтому покупателей стоит искать среди владельцев своего бизнеса, неважно какого. Из расходных материалов только коробки и цветы. Первые могут иметь вид шляпы, ведра и т.д. Стоит заранее позаботиться и о рекламе.

Доставка цветов – бизнес идея

Дело, связанное с продажей цветов, само по себе отнимает много сил и времени, а если заниматься еще и доставкой, то это нужно нанимать в штат курьеров, искать автомобили и пр. Не все считают нужным тратить деньги на эту статью расходов, поэтому набирают популярность специальные службы по доставке, которые помогают людям поздравить с памятной датой родных и близких в других городах или же в тех случаях, когда сам клиент находится по делам в другом городе.

Бизнес доставка цветов работает круглосуточно. На звонки отвечает оператор, который принимает заказ и следит за его выполнением. Важным моментом является поиск поставщиков. Цветы можно закупать оптом прямо из теплиц или же брать у мелких трейдеров. Нюанс такой работы состоит в том, чтобы приобретать товар по факту заказа, ведь если делать это впрок, то он может просто пропасть. Обязательно нужно позаботиться о рекламе – как в реале, так и сети интернет.

 

читательница делится личным опытом по открытию цветочного бизнеса в центре Москвы

По нашим расчетам, на открытие нужно было 350 000 Р. Мы потратили почти 800 000 Р.

Алиса Булдакова

флорист

Профиль автора

Валерия Беляева

хозяйка цветочного магазина

Я работала инженером-экономистом в ракетно-космической отрасли, когда решила открыть свой цветочный магазин. Это был первый год после института, мы с будущим мужем хотели купить жилье в Москве и завести детей, но на зарплату инженера это казалось возможным только лет через десять.

Мы осознавали, что свой бизнес — это большой риск прогореть и потерять деньги впустую, но верили в свое дело и мечтали с помощью него взять квартиру без ипотеки уже через три года.

Цветочную сферу выбрали не случайно. На работе я отвечала за цветы для коллег на дни рождения и корпоративные праздники. Мне нравилось выбирать цветы, составлять букеты. Когда работаешь инженером, не хватает вокруг эстетики, чего-то прекрасного и творческого. Своя цветочная казалась мне отдушиной. Кроме того, для открытия цветочного нет специальных санитарных и пожарных норм — это еще одна из причин, почему нас привлек этот бизнес.

Во сколько обошлось открытие

Мы долго не могли решиться: опыта во флористике не было, а организовать бизнес казалось очень сложным. Решили рискнуть, когда цена на помещение нашей мечты снизилась.

Раньше я работала рядом с тем местом, где сейчас находится наш цветочный. Часто ходила мимо свободных помещений, которые сдавали в аренду, очень нравился район: рядом Театр Российской армии, много старых зданий с красивой архитектурой, хипстерские кофейни и парки. Но цена аренды приводила в ужас — около 150 000 Р за 25 м². Свой номер местному риелтору все же оставила. Через полгода мне позвонили и сказали о снижении цены. За все это время мы даже думать перестали о цветах, но когда аренда снизилась до 90 000 Р, мы наконец-то решились.

У вывески нет продолжения, и это не ошибка: мы решили, что так будет интереснее. Фото: Ксения Колесникова

Деньги на открытие магазина взяли в кредит, а ИП решил оформить муж. Выбрали УСН, потому что так легче вести отчетность: просто платишь 6% налогов от прибыли каждый месяц, НДС мы не платим. В среднем на налоги у нас уходит 40 000 Р в месяц. Никаких дополнительных справок и документов для открытия цветочного магазина не требуется.

Мы не составляли бизнес-план — просто погуглили, сколько стоит оборудование и цветы и примерно посчитали все траты. У нас получилось 350 000 Р на открытие, наших накоплений на это хватало.

Запасного плана не было, была четкая цель — открыться через полтора месяца, потому что приближалось 1 сентября. Это один из основных прибыльных праздников для флористов, было важно стартовать прямо перед ним.

Не было и денег на следующие месяцы на случай того, если бизнес будет работать в минус. Проблемы с деньгами решили рассматривать по мере их поступления — в случае чего можно было занять или взять кредит.

Траты на открытие цветочного магазина, 2019 год — 796 800 Р

Ремонт200 000 Р
Аренда с коммуналкой за два месяца190 000 Р
Первая закупка цветов160 000 Р
Оборудование и инструменты117 000 Р
Вывеска и маркиза на улицу74 000 Р
Сайт и реклама25 000 Р
Мебель15 000 Р
Касса15 000 Р
Регистрация ИП800 Р

Ремонт

200 000 Р

Аренда с коммуналкой за два месяца

190 000 Р

Первая закупка цветов

160 000 Р

Оборудование и инструменты

117 000 Р

Вывеска и маркиза на улицу

74 000 Р

Сайт и реклама

25 000 Р

Мебель

15 000 Р

Касса

15 000 Р

Регистрация ИП

800 Р

В итоге на все работы и приготовления ушло почти 800 000 Р. Постоянно появлялись новые траты: первая закупка цветов и аксессуаров оказалась дороже, чем мы думали, забыли про мелочи вроде корзин для мусора и часть расходников. Случались чрезвычайные ситуации: например, два раза прорвало канализацию во время ремонта. Недостающие деньги брали в кредит.

Если решите открывать цветочный бизнес, посчитайте все издержки и умножьте эту сумму на три.

Тогда получится достаточный запас денег на случай проблем. По нашему опыту цветочный бизнес можно смело открывать, если готовы потратить 800 000—1 000 000 Р и ждать минимум два года, чтобы эти траты окупились. Мы планируем окупиться к 2021 году.

Больше историй о бизнесе — у вас в почте

Подпишитесь на рассылку для предпринимателей: раз в месяц присылаем важные новости и истории успеха

Какое помещение подходит для цветочного

Нам повезло с районом, поэтому мы специально не искали помещение, но у нас все равно были требования к месту.

Проходимая улица с кафе, салонами и ресторанами.

С таким соседством есть большая вероятность, что кто-то забежит за букетом перед встречей. Удачное местоположение определяет 80% прибыли: как правило, люди не заморачиваются по поводу поиска цветов и покупают в ближайшем магазине у дома или работы.

Мы находимся на Октябрьской улице, в семи минутах ходьбы от метро «Достоевская». Вокруг нас в основном жилые дома. Это хорошо, потому что у людей есть куча поводов подарить цветы. Правда, мы столкнулись с тем, что многие местные привыкли ездить за цветами на Рижский рынок, а переплачивать за стильные букеты хотят далеко не все. Поэтому сейчас мы хотим раскрутиться и настроить онлайн-продажи. Проходимость места мы никак не считали, ориентировались на ощущения.

Школы и офисы рядом. На праздники большую часть выручки делают корпоративные заказы. Вокруг нашего магазина расположено 17 школ, офисов и институтов — все они наши потенциальные клиенты.

Отдельный вход. В местах, через которые за день проходит много людей, важен красивый вход: по нему люди оценивают стиль, подачу, замечают среди остальных заведений.

Нам было важно найти место с отдельным входом, чтобы мы оформили его по своему вкусу.

Наш магазин с оформленной входной группой. Входная группа — это набор конструкций одного стиля на входе в здание: навес, крыльцо, лестница Это пример цветочного без оформленной входной группы. Его сложно заметить из-за продуктов и пекарни рядом
Наш магазин с оформленной входной группой. Входная группа — это набор конструкций одного стиля на входе в здание: навес, крыльцо, лестница Это пример цветочного без оформленной входной группы. Его сложно заметить из-за продуктов и пекарни рядом
Помещение с отдельным входом: можно повесить яркую вывеску, оформить окно. Магазин будет видно сразу с улицы Магазин со смежным входом, сюда вряд ли заманишь случайного клиента, если он не придет специально
Помещение с отдельным входом: можно повесить яркую вывеску, оформить окно. Магазин будет видно сразу с улицы Магазин со смежным входом, сюда вряд ли заманишь случайного клиента, если он не придет специально

Ремонт сделали своими руками

На подготовку к открытию у нас оставался месяц. Помещение было голое: кирпичные стены, земля вместо пола, большая лужа в углу у стояка. Нужно было сделать пол, закупить мебель и оборудовать для работников туалет и обеденное место.

Муж — мастер на все руки, раньше часто занимался ремонтом, поэтому удалось сильно сэкономить на этом этапе. Весь ремонт полностью делали своими руками. Кажется невероятным, что весь ремонт делал один человек: муж работал каждый день с раннего утра до поздней ночи, даже день рождения свой отмечал за ремонтом.

Чтобы сделать дизайн-проект и подобрать материалы, мы обратились к знакомой. Она дала нам скидку в 70%, поэтому весь проект обошелся всего в 50 000 Р. Пространство решили оформить в лофтовом стиле: нам такой нравится, а еще он хорошо сочетается с зелеными растениями и самый дешевый в реализации.

50 000 Р

мы заплатили за дизайн-проект

Самое начало ремонта. В помещении не было даже пола, все делали сами: клали специальную выравнивающую смесь и самую дешевую плитку из «Оби».
Это обошлось в 30 000 Р
Задание дизайнеру ставили так: показывали подобные фото с «Пинтереста», а она уже собирала все в единую картину и подбирала детали. Источник: Pinterest Получилось довольно похоже. Это ресепшен в магазине из палет. Ими же отделали одну стену
Задание дизайнеру ставили так: показывали подобные фото с «Пинтереста», а она уже собирала все в единую картину и подбирала детали. Источник: Pinterest Получилось довольно похоже. Это ресепшен в магазине из палет. Ими же отделали одну стену

Одну из стен решили оставить в первоначальном виде, с голым кирпичом, две другие покрасили, а третью отделали досками от разобранных палет. Палеты добывались в экстремальных условиях: выторговали их за 200 Р у рабочих на складе.

Мебель искали на «Авито» — там много старой мебели, которая отлично вписывается по стилю в интерьер. Мы купили комод, зеркало и старый чемодан, вместе с доставкой из Владимирской области это стоило 15 000 Р.

Вывески в помещение и на улицу обошлись в 37 000 Р. Название пришло само на ум: слово «клумба» простое в произношении и ассоциируется с цветами. Правда, сейчас мы обдумываем новое название, потому что «клумб» оказалось слишком много по всей России, из-за этого сложно выйти в топ в поисковиках и зарегистрировать товарный знак. Мы хотим расшириться и открыть сеть магазинов, наладить продажи через интернет, поэтому для нас это важно.

200 000 Р

мы потратили на ремонт и услуги дизайнера

В итоге ремонт вместе с дизайнером обошелся в 200 000 Р.

Какое оборудование нужно цветочному магазину

На оборудование мы потратили 132 000 Р. Больше всего ушло на холодильную камеру для цветов — 100 000 Р. Камера нужна обязательно, потому что цветы хранятся только при температуре +5—7 °С, при такой температуре они остаются свежими до 14 дней. В самом магазине достаточно комнатной температуры — при сборке букетов цветы не успевают завянуть.

Почему цветы в магазинах не портятся

Среди покупателей распространен миф, что цветы в магазинах или на базах чем-то обрабатывают или добавляют какую-то жидкость в воду. Это чушь. Секрет долгого хранения цветов в низкой температуре хранения и правильном уходе: мы меняем воду у цветов каждые два дня и постоянно подрезаем их.

В домашних условиях жизнь цветов можно продлить точно так же: почаще подрезать, менять воду и хранить вдали от батарей, плит и других нагревательных приборов. Идеальной формулы хранения в домашних условиях еще не изобрели — даже у флористов с опытом некоторые цветы вянут дома уже через пару часов.

Инструменты флориста: резак, степлер, тейп‑лента, ножницы, анкор. Тейп‑лента — это клейкая лента из ткани, ее используют, чтобы зафиксировать живой цветок в венке или бутоньерке. Такая лента удерживает влагу на протяжении 3—4 часов и не дает цветку завянуть. Анкор — похожая лента, но с более плотной основой

Размер камеры зависит от объемов заказов и размера помещения.

Наша камера небольшая, 2,5 метра в длину: хотелось оставить место для горшечных растений.

Камеру брали на «Авито». Закрывшиеся цветочные часто выставляют их там на продажу, поэтому можно найти оборудование в рабочем состоянии с большой скидкой. Можно заказать новую камеру под ключ, но стоить она будет от 160 000 Р, а качество одинаковое.

Еще 32 000 Р ушли на инструменты для флористов и на онлайн-кассу, камеру наблюдения, огнетушители и уголок потребителя. Инструменты для флористов заказывали на цветочных базах: «7 цветов» и «Цветы от Мачелюка», кассу и уголок потребителя — с первого попавшегося в Гугле сайта.

117 000 Р

мы потратили на оборудование и инструменты

Цветы в камере расставляют так, чтобы все было хорошо видно: высокие у стены, а на первый и второй ряды те, что пониже. Фото: Ксения Колесникова Флористы любят ставить цветы по градиенту оттенка, потому что так легче набирать состав для букета. То же и с упаковочной бумагой и лентами. Фото: Ксения Колесникова
Холодильная камера для цветов на «Авито». Мы брали новые, можно найти б/у по меньшей стоимости Агрегат для холодильной камеры. Новые камеры и агрегаты дешевле покупать раздельно, а б/у проще найти в комплекте
Холодильная камера для цветов на «Авито». Мы брали новые, можно найти б/у по меньшей стоимости Агрегат для холодильной камеры. Новые камеры и агрегаты дешевле покупать раздельно, а б/у проще найти в комплекте

Первая закупка: цветы, горшки, открытки

Первая закупка в цветочных магазинах — самая дорогая и разнообразная. Кроме живых цветов мы покупали цветы в горшках, сухоцветы, грунт, горшки и декоративные мелочи. Все вместе обошлось нам в 200 000 Р.

При закупке решили сделать акцент на сезонные цветы: цена на них ниже, а качество лучше. В основном это были розы, гортензии, эустома, полевые цветы и зелень. На первую закупку живых цветов мы потратили 90 000 Р. Еще в 5000 Р обошлись сухоцветы: хлопок, лагурус, фалярис. Флористы их любят, потому что они долго хранятся и прекрасно смотрятся в букетах вместе с живыми цветами.

200 000 Р

мы потратили на первую закупку для магазина

Сейчас мы тоже делаем упор на сезонные цветы и никогда не берем лилии и крашеные хризантемы. Лилии имеют слишком сильный специфический запах, поэтому их редко покупают, а крашеные хризантемы никак не вяжутся с концепцией стильного магазина.

Цветы в горшках так же популярны, как и срезанные: сейчас пошла мода на озеленение квартир и офисов, поэтому фикусы и пальмы просто разлетаются. Стараемся привозить что-то интересное каждую неделю: экзотическую стрелицию, леукосперум, необычную зелень.

На первую закупку горшечных цветов мы потратили 50 000 Р. Еще 15 000 Р ушло на сопутствующие и декоративные товары: кашпо, горшки, грунт для цветов, свечи, открытки.

Первая закупка заняла у нас день: нужно было выбрать товар, ознакомиться с прайсом, собрать заказ, упаковать все по коробкам, загрузить в каршеринг и отвезти в магазин. Сейчас на одну закупку уходит 1—2 часа. Все покупаем на оптовых цветочных базах. Это удобно: приезжаешь в любой момент и сразу в одном месте собираешь цветы, горшки и все остальное. Чтобы покупать на базах, нужно юрлицо, но еще могут попросить выписку из ЕГРЮЛ, чтобы подтвердить флористическую деятельность.

/guide/get-egrul/

Как получить выписку из ЕГРЮЛ юридическому лицу

Цветы на оптовые базы доставляют в основном из Голландии. Можно покупать и напрямую у голландских фермеров, это гораздо дешевле, но занимает минимум неделю, а качество цветов может подвести. Поэтому проще брать на базах, пусть и с наценкой, зато можно посмотреть цветы вживую.

Фикус, юкка и алоказия продаются лучше всего. Юкка — справа с длинными листьями, а алоказия — посередине с двумя темными листами Мы продаем только керамические горшки, они лучше пропускают воздух. Грунт таким образом не запревает от лишней влаги и корни растений не гниют
Так выглядит цветочная база — огромное помещение с баками цветов. Температуру в помещении постоянно поддерживают на уровне 4—5 °C Понравившиеся цветы покупатели оставляют на тележках, потом весь товар пересчитывают и оформляют менеджеры. После этого можно упаковать цветы в коробки или бумагу и отгружать на доставку
Фикус, юкка и алоказия продаются лучше всего. Юкка — справа с длинными листьями, а алоказия — посередине с двумя темными листами Мы продаем только керамические горшки, они лучше пропускают воздух. Грунт таким образом не запревает от лишней влаги и корни растений не гниют Так выглядит цветочная база — огромное помещение с баками цветов. Температуру в помещении постоянно поддерживают на уровне 4—5 °C Понравившиеся цветы покупатели оставляют на тележках, потом весь товар пересчитывают и оформляют менеджеры. После этого можно упаковать цветы в коробки или бумагу и отгружать на доставку

Что покупают чаще всего

Самые популярные цветы в любое время года — это кустовые розы. Реже всего покупают хризантемы. Мы стараемся не делать заоблачную наценку: например, розы мы покупаем по 130 Р за штуку, а продаем за 280 Р.

Если нам кажется, что цена для каких-то цветов слишком высокая, можем наценку снизить. Например, однажды мы случайно взяли розы по 180 Р. Цену за штуку заметили только в магазине в накладной. Наша цена за розу получалась 360 Р — это слишком дорого, поэтому продали за 250 Р.

Для корпоративных заказов розы тоже остаются основным вариантом. Как правило, компании и комитеты выделяют на подарки по 1000—1500 Р на человека. Это сумма небольшого букета, но заказчики хотят, чтобы выглядело в три раза дороже, поэтому для таких заказов берутся объемные и дешевые цветы: хризантемы, герберы, кустовые розы.

Наши флористы всегда помогают советами, но мы вносим свои коррективы: смотрим, что чаще всего люди покупают и заказывают. Так со временем сформировали базовый набор цветов и растений, который у нас есть всегда в наличии.

Основной набор цветов: гортензии, пионы, розы, хризантемы, гвоздики, тюльпаны, эустома. Есть и цветы, которые особенно популярны на праздники: тюльпаны на 8 Марта, гвоздики на День Победы, пионы и красные розы на 14 февраля

Команда магазина

У нас небольшая команда: мы с мужем и два флориста. Я осталась работать на основной работе инженером — обожаю свою профессию. Но во всех рабочих процессах цветочной тоже стараюсь участвовать. Муж ведет бухгалтерию и делает закупки. За порядок в магазине отвечают флористы: поливают живые растения, ухаживают за срезкой.

Первого флориста мы нашли на «Хедхантере» перед самым открытием. Сперва мы ей доверились, но потом она начала настаивать на яркой вырвиглазной упаковке и желтых хризантемах. Такие же продавались в цветочном ларьке в соседнем квартале. Мы поняли, что наши с ней видения цветочного магазина не совпадают.

Через неделю после открытия нас нашла в «Инстаграме» Алиса. Ее портфолио нам понравилось, мы решили ее нанять, а с прошлой женщиной расстались в хороших отношениях. Первое время мы сами подменяли флориста, когда ей нужны были выходные. Потом Алиса пригласила свою знакомую, так и сформировалась наша команда. Мы все примерно одного возраста и с одним взглядом на прекрасное.

Сначала мы пытались сами собирать букеты, но это оказалось сложнее, чем мы думали: не могли сложить цветы по технике, делали все очень медленно и неуверенно, чем раздражали покупателей. Фото: Ксения Колесникова

«Инстаграм» и сарафанное радио

Дата открытия магазина совпала с 1 сентября, поэтому среди покупателей был ажиотаж, даже несмотря на то, что о магазине никто не знал. У нас до сих пор нет команды специалистов, которые бы серьезно занимались аккаунтами в соцсетях и продвижением — все делаем совместными усилиями. Оказалось, что проходимость у нашего магазина не такая большая, как мы ожидали, но заказы есть каждый день. Стараемся узнавать у покупателей, как они нас находят. Лучше всего работает сарафанное радио и советы друзей.

Всю рекламу и продвижение мы даем в основном в «Инстаграме». Там наша основная аудитория: молодые, стильные люди, озеленяющие свое пространство. Еще есть группа на «Фейсбуке» и во «Вконтакте», но заказов через них практически не бывает.

/instagram-business/

Как безопасно вести бизнес в «Инстаграме*»

Маленькие композиции из цветов в стаканчике из-под кофе пользуются в магазине особенной популярностью. Фото: Ксения Колесникова Сейчас в инстаграме магазин начали разыгрывать раз в неделю маленький букетик — мини-клумбу

Продвигаемся в «Инстаграме» так:

  1. Сами снимаем проморолики на телефон и запускаем рекламную кампанию. На нее уходит около 10 000 Р в месяц. Настраиваем все сами методом проб и ошибок. Например, однажды мы долго не могли понять, почему людям не заходит наш рекламный ролик. Один из клиентов, занимающийся продвижением, подсказал нам, что видео слишком медленное и людям просто скучно смотреть его.
  2. Раз в месяц проводим конкурсы и розыгрыши. Один розыгрыш приводит около 10—30 подписчиков. Эти затраты пока не окупаются, но мы надеемся привлечь таким образом клиентов и новые заказы.

Через сайт продажи идут тяжело. У нас был онлайн-магазин на конструкторе сайтов, но годовое обслуживание закончилось, и мы решили отказаться от него. Кроме того, все фото на нем были плохого качества и с разных ракурсов. На днях купили фотофон за 2000 Р, теперь все фото будут на одном фоне и без дополнительных обработок. А новый сайт будем делать и продвигать, когда поменяем название.

/marketing-ads/

Основы маркетинга для бизнеса: реклама

Коронакризис и открытие в июне

Период самоизоляции мы пережили довольно успешно. Накануне карантина был главный праздник для цветочного бизнеса — 8 Марта, время, когда магазины за 3—4 дня делают двухмесячную выручку, а то и больше. Благодаря празднику мы отложили на подушку безопасности 50 000 Р, и этого хватило на первые закупки товара после карантина.

В апреле стало понятно, что изоляция затянется, мы переговорили с арендодателем, и он пошел нам навстречу — не стал брать арендную плату за два месяца простоя.

Помогали соседи: периодически мы приезжали в магазин по временным пропускам, чтобы полить живые растения. Соседи замечали свет в магазине и приходили купить хоть что-нибудь, чтобы поддержать бизнес. Фото: Ксения Колесникова

С июня магазин начал работать в полную силу. Муж высадил у фасада дикий виноград, мы стали выносить на улицу цветы. Благодаря этому люди начали обращать внимание на магазин, и поток клиентов вырос примерно на 50% по сравнению с проходимостью до карантина.

Знакомые пугали меня тем, что бизнес в России — это сложно. Я сразу представляла себе, как какая-то мафия отжимает мой бизнес или многочисленные инстанции донимают нас своими проверками. Оказалось, бизнес в России вести сложно, потому что люди не готовы тратить деньги на качество и сервис.

/short/zhizn-posle-virusa/

Банкротства и сокращения: как компании переживают кризис из-за коронавируса

Чтобы стать флористами, наши девочки учатся на всевозможных курсах, изучают новинки в цветочной индустрии, всячески стараются удовлетворить запросы клиентов, а в ответ получают:

«На Рижском рынке дешевле, пойду лучше там куплю пачку роз оптом».

Первое время нам было сложно определиться с достаточным количеством цветов на закупках и их качеством. Деньги, которые мы заработали с продажи первой закупки, сразу же ушли в оборот на следующую партию товара и зарплату флористу, поэтому дополнительных вложений с момента открытия больше не было.

Осенью и зимой проводили каждые две недели бесплатные мастер-классы на тему Хеллоуина, Нового года и Дня матери. Много клиентов привлечь не удалось, но парочка постоянных все же появилась.

На Новый год нам пришел большой корпоративный заказ от фонда Сергея Безрукова. Прибыль с этого заказа помогла магазину выжить в январе. Этот месяц считается «мертвым» у магазинов, потому что многие люди уезжают из города на новогодние каникулы, а потом у всех просто заканчиваются деньги после праздничных гуляний.

Основные наши клиенты — наши соседи, потому что за цветами не принято ездить на другой конец города. Несмотря на небольшую проходимость, нам удается выходить в плюс по итогам месяца.

Чистая прибыль за август — 240 885 Р

Расходы за август — 541 514 Р

Расходы на закупку285 714 Р
Зарплатный фонд100 000 Р
Аренда90 000 Р
Налоги48 000 Р
Реклама и маркетинг10 000 Р
Коммунальные расходы7800 Р

Расходы на закупку

285 714 Р

Зарплатный фонд

100 000 Р

Аренда

90 000 Р

Налоги

48 000 Р

Реклама и маркетинг

10 000 Р

Коммунальные расходы

7800 Р


7 простых шагов, чтобы начать заниматься цветочным дизайном

16 ноября

7 простых шагов, чтобы начать заниматься флористической деятельностью для начала, или можете ли вы сбалансировать это с остальной частью вашей жизни. Как человек, чьей подработкой является организация цветов, я хотел бы поделиться некоторыми советами, которые сработали для меня, когда я занялся цветочным дизайном!

В этой статье я подробно расскажу о семи простых шагах. Чтобы начать заниматься цветочным дизайном, вам необходимо:

  1. Оцените свои возможности. Сколько ты можешь отдать цветочным развлечениям?

  2. Найдите свое «почему». Какова ваша миссия в работе с цветами?

  3. Сделай ход. Просто начни! Иногда это может быть самым трудным шагом.

  4. Видеть потенциал в каждом празднике. Присмотритесь, и вы сможете найти работы по цветочному дизайну в своем кругу.

  5. Выделите бюджет. Найдите место для маневра в своих финансах, чтобы инвестировать в свою подработку.

  6. Оттачивайте свою практику. Учитесь, растите и развивайте свои навыки цветочного дизайна.

  7. Продвигайте себя в соответствии со своими долгосрочными целями. Знай, куда ты хочешь попасть!

Куда бы вы ни отправились в своем цветочном путешествии, мы можем помочь вам добраться туда. Научитесь цветочному дизайну и сразу же получите бесплатное обучение флористике. Зарегистрироваться Сегодня!

Решите, сколько работ по цветочному дизайну вы хотите выделить в своей подработке

1. Оцените свои способности к работе с цветочным дизайном

Как работающий родитель, я учусь совмещать свой бизнес по цветочному дизайну со многими другими ролями, которые я выполняю как жена, мать, друг и коллега. Мне повезло в том, что моя дневная работа гибкая, и я нахожусь в офисе только 30 часов в неделю.

Поскольку свадьбы планируются на несколько месяцев вперед, я могу планировать свой рабочий график соответствующим образом. Если у меня свадьба в субботу, я покупаю и готовлю цветы в среду утром, а затем иду на работу и трачу четверг и пятницу на организацию. На данный момент от трех до шести свадеб и мероприятий в год — идеальный баланс для моей жизни.

Размышляя о своих способностях, помните, что вам не обязательно устраивать свадьбы каждые выходные, чтобы узаконить свое ремесло. Можно предлагать других флористов, когда определенные возможности противоречат вашим приоритетам в работе, семье и даже отдыхе.

Отказ от клиентов поначалу кажется нелогичным, но это предотвратит быстрое выгорание и позволит продолжать качественно выполнять работу. Прикинь, сколько ты можешь взять на себя, и пусть этого будет достаточно!

2. Найдите причины для своего бизнеса в области цветочного дизайна

Запишите видение того, почему вы начинаете свое новое предприятие и куда вы хотите двигаться в своем бизнесе в области цветочного дизайна. Это жизненно важно для определения того, сколько времени и денег вы собираетесь инвестировать в осуществление погони. Хотя планы часто меняются со временем, намеренно размышляйте и обсуждайте с другом, как вы видите свою творческую жизнь, и записывайте достижимые цели для себя.

Вы можете поставить конкретную измеримую цель. Например: в течение следующих трех месяцев вы планируете и в бюджете делаете шесть мероприятий, фотографируете их для своего портфолио и представляете их местным предприятиям. Создание видения для себя гарантирует, что ваше новое занятие станет жизненно важным как для вас самих, так и для ваших клиентов.

Сделайте первый шаг в качестве цветочного дизайнера на полставки

3. Сделайте шаг (любой шаг!) при открытии бизнеса в сфере цветочного дизайна

Недавно я разговаривал с цветочным дизайнером, у которого есть работа на полную ставку и подработка. Она сказала, что самое сложное в подработке — это просто начать.

Для начала начните расставлять цветы для нескольких небольших мероприятий по выходным, а затем предложите устроить свадьбу друга за счет цветов.

После того, как у вас за плечами будет пара свадеб, вы начнете понимать, насколько осуществима ваша цветочная подработка.

Иногда правильно 9Время 0098 только успевает начать. Решите, что вы собираетесь проявить себя, и с уверенностью забронируйте первую свадьбу!

Готовы начать свое цветочное путешествие? С нашим онлайн-курсом «Как стать флористом» вы получите все необходимое, чтобы уверенно делать первые шаги.

4. Видеть потенциал в каждом празднике

Когда вы работаете над тем, чтобы начать свой бизнес в области цветочного дизайна, сложно создать клиентскую базу и расширить свое портфолио. Лучше всего начать с празднования тех, кого вы знаете.

Будь то праздник, вечеринка на свадьбе друга или день рождения, предложите организовать для этих случаев. Посмотрите, есть ли бюджет на украшения, и возьмите на себя ответственность за покупку и расстановку цветов.

Так много композиций в моем портфолио — это цветы, которые я сделала для друга или члена семьи! Поскольку они заботятся о вас и вашей страсти, я обнаружил, что друзья и семья будут рады не только покрыть стоимость цветов, но и заплатить вам за вашу работу.

5. Выделите бюджет для своего бизнеса

Хотя поначалу это может показаться рискованным, делать небольшие инвестиции в свой бизнес вполне нормально. Если у вас есть возможность, возьмите небольшой процент от вашего текущего дохода и посвятите его своему побочному бизнесу, пока вы не начнете возвращать эти деньги.

Создайте в своем бюджете статью под названием «Подработка». Это позволит вам приобретать инструменты, создавать свой портфель и убедиться, что вы практикуете свою торговлю, даже до того, как клиенты начнут обращаться к вам.

6. Отточите свою дизайнерскую практику

Почему клиент должен выбрать вас, а не того, кто занимается аранжировкой цветов полный рабочий день? Ваши клиенты будут чувствовать себя более уверенно в своем решении пойти с кем-то, кто делает цветы на стороне, если они будут уверены, что вы знаете, что делаете, производите качественную работу и вписываетесь в их эстетику.

Если у вас есть возможность, поработайте флористом по субботам или запишитесь на онлайн-курсы, подобные тем, что предлагает Келли в Team Flower. Посещение занятий, просмотр видео и чтение книг помогут вам развить свои навыки и подтолкнут вас к сложным мероприятиям, которые сделают вас более конкурентоспособными.

Вам не нужно грабить банк, чтобы учиться! Существует множество бесплатных и недорогих онлайн-ресурсов, которые могут помочь вам достичь новых высот в вашем бизнесе цветочного дизайна.

Поделитесь своим бизнесом по цветочному дизайну с помощью красивых изображений своей работы

7. Маркетинг вашего бизнеса в области цветочного дизайна в соответствии с вашими долгосрочными целями

Знание того, хотите ли вы сделать свою подработку постоянным бизнесом или оставить ее в качестве внештатного работника, поможет вам определить тип инструментов, необходимых для продвижения на рынке. самим собой. Если вы флорист-фрилансер, то простое использование Instagram, Facebook и Pinterest под своим именем может хорошо послужить вашим целям.

Чтобы повысить профессионализм ваших маркетинговых усилий (все с вашего смартфона!), ознакомьтесь с нашим ускоренным курсом по фотографированию цветов.

Однако, если ваша подработка является или становится побочным бизнесом, вы захотите приобрести доменное имя и веб-сайт, подать EIN и, в конечном итоге, получить лицензию на перепродажу. Тем не менее, Instagram — один из самых надежных инструментов для саморекламы. Если вы еще не читали статью Team Flower о хэштегах, я настоятельно рекомендую ее.

Помимо этих семи советов, я также добавлю последний важный совет: не зацикливайтесь на сравнении!

Социальные сети — отличный инструмент, но они также могут заставить вас чувствовать, что вы неполноценны или не в порядке прямо там, где вы есть. Когда у вас есть подработка, иногда дела идут медленно — и это нормально!

Не измеряйте себя тем, сколько лайков вы получаете в Instagram, измеряйте себя тем, насколько целеустремленным вы себя чувствуете, выполняя свою работу, и сколько радости вы испытываете в результате творчества.

Яркие ресурсы для любителей цветов

Готовы узнать больше? Ознакомьтесь с приведенными ниже мощными ресурсами, которые помогут вам сделать следующий шаг в своем путешествии:

  • Зарплата флориста: узнайте, сколько зарабатывают цветочные дизайнеры, заработок флористов и идеи по увеличению доходов.

  • Узнайте, как стать флористом: на этом интерактивном курсе вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы начать с правильной ноги.

  • Поддержание красивой цветочной подработки: Предпочитаете работать неполный рабочий день? В этой статье обсуждается, как это сделать.

  • Ваше полное руководство, как стать флористом: бесплатное руководство по статьям с множеством советов и советов от профессионалов!

  • Пошаговые видеоуроки по цветочному дизайну: вдохновляйтесь и приобретайте новые навыки — бесплатно!

Как начать свой цветочный бизнес из дома

Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы получаем компенсацию, если вы покупаете продукт через них. Посетите нашу страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Приятно слышать, что вы заинтересованы в открытии домашнего цветочного бизнеса. Очевидно, это означает, что вы любите садоводство и цветы. Это отличное решение, так как флорист — один из немногих успешно работающих домашних предприятий.

Если вы не знаете, как начать свой бизнес, вы можете обратиться за помощью ко многим онлайн-организациям, которые могут выполнить юридическую работу для вашего бизнеса.

В этом бизнесе большая часть вашего бизнеса будет осуществляться либо по телефону, либо через ваш веб-сайт, поэтому вам не понадобится витрина. Все, что вам нужно, это отличный монитор для ваших глаз, чтобы вы не уставали, работая над своим новым бизнесом!

Вы можете столкнуться с некоторыми клиентами, которые захотят увидеть вашу работу или забрать заказы из вашего дома, поэтому оставьте место, посвященное вашему бизнесу, желательно подальше от вашего дома.

Если вы не знаете, как организовать свой цветочный бизнес, вот краткая информация:

Начало работы в цветочном бизнесе может быть недорогим, но не обязательно легким. Вот несколько советов для начала! Нажмите, чтобы твитнуть

1. Определите место в вашем доме для вашего цветочного бизнеса

Должен иметь отдельный вход и свободный доступ к воде. В нем должен быть рабочий стол, холодильник и место для прогулок.

У вас также должно быть достаточно места для размещения некоторых аранжировок и альбома ваших работ, сделанных для свадеб или других мероприятий.

2. Составьте план своего цветочного бизнеса

Теперь, когда ваше пространство определено, составьте план всех вещей, которые вы собираетесь туда поместить. Чтобы цветы оставались свежими, вам понадобится холодильник. Вам также понадобится пара рабочих столов.

Подумайте о затратах, связанных с получением цветов и наймом пары служащих и курьеров. Всегда важно знать о своих расходах, поэтому записывайте их.

3. Купите инструменты и инвентарь для флориста

Сходите в канцелярский магазин и купите ножницы и визитные карточки. Кроме того, зайдите в магазин для рукоделия и купите пенопласт, цветочную проволоку, цветную ленту и флористическую ленту. Не забудьте купить где-нибудь ножи!

Вашему магазину также нужны вазы, корзины и дополнительные подарки, такие как конфеты, мягкие игрушки и воздушные шары.

4. Сообщите людям, что у вас есть флористические навыки

Не ограничивайтесь букетами. Выйдите за рамки этого, чтобы включить центральные украшения, свадебные цветочные композиции, контракты на садоводство и многое другое.

Подумайте обо всех возможностях, где могут понадобиться цветы, а затем обратитесь к миру со своими предложениями.

5. Заполните все документы, прежде чем начать продавать свой цветочный бизнес.

Заполните необходимые формы, откройте бизнес-счет IRS и налоговый отчет штата. Кроме того, подайте городскую или окружную лицензию на ведение бизнеса. Не забудьте сообщить своему адвокату, хотите ли вы открыть индивидуальное предприятие, и спросить его, как вы должны подать свои документы.

Иметь выделенную телефонную линию для вашего бизнеса. Поговорите с разработчиком контента, чтобы создать свой бизнес-сайт для онлайн-заказов.

6. Ощутите свое присутствие с помощью бесплатных цветочных композиций

Может пройти целая вечность, прежде чем вы получите признание, которого действительно заслуживаете. Итак, вместо того, чтобы ждать, пока это произойдет, начните с предоставления бесплатных мероприятий для небольших функций, где ваша видимость будет высокой.

Посещайте свадебные шоу и сообщайте похоронным бюро о своем бизнесе. Когда вы делаете предложения лично, возьмите с собой несколько подходящих образцов вашей работы. Поговорите с роскошными ресторанами поблизости о сервировке столов в обмен на признание.

7. Обратитесь за советом к другим флористам

Если вы не знаете тонкостей этого бизнеса, не волнуйтесь. В этой области много ветеранов, которые будут только рады помочь.

Если в вашем районе есть флористы, поговорите с ними и спросите, откуда они покупают цветы.

Комментариев нет

Добавить комментарий