Бизнес план мини гостиница на море: Детальный бизнес план гостиницы на море с примером расчета

Содержание

Бизнес-план гостиницы | Скачайте пример бесплатно » ДеньгоДел

Гостиничный бизнес – один из самых востребованных направлений деятельности уже на протяжении многих лет. Клиентами гостиниц в основном являются туристы (как иностранные, так и иногородние), командировочные работники и бизнесмены, находящиеся в деловой поездке. В связи с тем, что и туризм, и сфера бизнеса развиваются очень стремительно, услуги гостиниц всегда будут востребованы.

Данный бизнес подходит тем, что готов вложить серьезную сумму денег на старте, так как открытие гостиницы (как крупной, так и формата «мини») требует немалых финансовых средств. Однако, при правильном подходе и тщательном составлении бизнес-плана все затраты окупятся, хоть на это и потребуется довольно много времени (средняя окупаемость гостиниц – 6 лет). Особенно стоит обратить внимание на выбор формата гостиницы. Об этом и других нюансах открытия гостиничного бизнеса далее.

Скачать образец бизнес-плана гостиницы

Мы предлагаем вам бесплатно скачать образец готового бизнес-плана строительства гостиницы, который поможет вам лучше понять, что же нужно для старта этого бизнеса. Скачать бизнес-план гостиницы

Как открыть гостиницу

Выбираем формат

От того, в каком формате вы намереваетесь открывать гостиницу, будут зависеть многие нюансы организации бизнеса – величина вложений, форма регистрации бизнеса, срок окупаемости. Если вы нацелены на малый бизнес и хотите управлять бизнесом самостоятельно, то следует обратить внимание на такой формат, как мини-отели. Для частного предпринимателя открытие такой гостиницы будет значительно более легким процессом, чем строительство и открытие крупной гостиницы.

Мини-гостиницей может считаться гостиница с количеством номером до 50 штук. Причем, это может быть как отель квартирного формата (10-20 номеров), так и отель в отдельном помещении на 50 номеров. Существуют и вовсе маленькие гостиницы, имеющие около 7-10 номеров в здании жилого фонда, однако, они не столь распространены. Когда с количеством номеров вы определились, необходимо выбрать ценовую категорию, в которой будет функционировать отель.

Различают следующие ценовые ниши гостиниц: бюджетная хостел-гостиница (больше ориентированная на студентов), гостиница эконом-категории, гостиница бизнес-класса, апартамент-отель (чаще уровня люкс, однако, бывают и среднего класса). Как показывают многочисленные исследования, больше всего пользуются спросом номера эконом-класса и среднего класса. Поэтому такая гостиница будет наиболее востребованной.

Оформляем документацию

Прежде всего, необходимо зарегистрировать своё право вести бизнес-деятельность. Для создания гостиницы вполне подойдет регистрация в виде индивидуального предпринимателя, однако, можно сразу зарегистрировать и общество с ограниченной ответственностью. Ведение гостиничного бизнеса не нуждается в лицензировании, но на оформление всех остальных бумаг и получение необходимых разрешений у вас уйдет немало времени и усилий. Нужно быть к этому морально готовым.

Ищем помещение

Описывая другие бизнес идеи, мы часто пишем, что аренда помещения для бизнеса является вполне приемлемым и распространенным явлением. Однако, в случае с гостиницей не стоит рассматривать вариант аренды. Отель требует большой территории, к тому же размещаться он должен в таких местах, где аренда будет стоить неоправданно дорого. Приобретение помещения будет тоже недешевым, однако, всё же выгоднее его сразу покупать, чем арендовать. В крайних случаях, некоторые предприниматели прибегают к варианту долгосрочной аренды сроком более 10 лет.

Площадь помещения должна быть не менее 300 квадратных метров. Можно приобрести несколько квартир и перевести их в статус нежилого фонда. Будьте готовы, что этот процесс может занять времени вплоть до одного года. Если же вы приобретете помещение, уже находящееся в нежилом фонде, вы значительно облегчите себе задачу и сэкономите время.

Строительство. Если вы располагаете внушительным капиталом, вы можете организовать строительство здания для гостиницы с нуля. С одной стороны, это отличная возможность создать идеальную в вашем понимании гостиницу и касательно размера, и касательно планировки. С другой – это долго и дорого, и далеко не все предприниматели на это идут.

Этапы строительства гостиницы следующие: 1) поиск и приобретение земельного участка; 2) подготовка проекта строительства; 3) оформление всей документации, в том числе разрешений на строительство; 4) проведение строительных работ. Учитывайте то, что функционировать ваш отель сможет только через несколько лет, так как все перечисленные этапы займут очень много времени.

Перепланировка. В случае приобретения помещения, скорее всего, нужно будет произвести его перепланировку. В процесс перепланировки может входить снос и возведение стен, изменение назначения отдельных помещений, перенесение санитарного и другого оборудования на новое место. Перед тем, как начинать эти работы, необходимо составить проект перепланировки, утвердить его и получить соответствующие разрешения. К слову, чаще всего процесс получения документов занимает куда больше времени, чем непосредственно ремонтные работы.

Когда все ремонтные работы завершены, осталось только подать заявки на получение коммунальных услуг (электричество, водопровод) и связаться с санитарно-эпидемиологической и пожарной службой для получения разрешений на эксплуатацию помещения в качестве гостиницы.

Размещение. Касательно места расположения отеля, то тут всё стандартно: должна быть максимальная проходимость людей, удобная транспортная развязка, легкий проезд с аэропортом, железнодорожных и автобусных вокзалов города. Лучше всего разместить гостиницу в историческом или деловом районе города, хотя и просто центр города будет тоже отличным вариантом. Если рассматривается вариант бюджетной гостиницы, то её лучше расположить в непосредственной близости к главному городскому вокзалу.

Создаем интерьер

Дизайн интерьера будет во многом предопределять уровень вашей гостиницы. Если гостиница экономного или среднего класса, то особых изысков и роскоши в интерьере не предполагается. Всё должно быть просто, но со вкусом. Отделка из мрамора и дорогого дерева здесь неуместна как по финансовым причинам, так и по концепции. Делать интерьер из дешевых материалов, но похожих на дорогие (например, обычный пластик «замаскировать» под мрамор или сделать имитацию дорогих обоев с золотистым обрамлением), не стоит.

Обычно это выглядит очень дешево и совсем непрезентабельно. Лучше остановиться на более сдержанном варианте дизайна, который будет под стать классу отеля.

Элитный же отель, соответственно, должен иметь богатый и роскошный интерьер. Люди, которые будут в такой гостинице останавливаться, как правило, состоятельные. И они будут рассчитывать на проживание в тех условиях, к которым привыкли.

Очень интересным решением станет индивидуальный дизайн каждого номера. Это сложно и затратно, однако, если гостиница небольшая, то вполне реально это воплотить в жизнь. Каждый гостиничный номер в своем стиле дизайна – это отличный метод рекламного продвижения гостиницы. Во-первых, такая гостиница будет привлекать внимание, во-вторых, каждый постоялец сможет выбрать для проживания тот дизайн, который ему по душе, что будет повышать лояльность клиентов к данному заведению.

Оборудуем номера

В каждом номере гостиницы должен быть определенный набор мебели и оборудования. Если это номер на двоих, то должна иметься двухместная кровать (или две отдельно стоящие кровати), шкаф для одежды, две тумбочки, телевизор (по умолчанию или за отдельную плату).

Также должен быть санузел, состоящий из ванны (душа), унитаза, умывальника, ванной фурнитуры (полки, зеркала).

Позаботьтесь о том, чтобы для каждого номера имелось несколько комплектов штор – светлые и темные. Например, кто-то хочет поспать днем, а солнечный свет, пробивающийся сквозь светлую штору, ему мешает. В таком случае, шторы нужно заменить по требованию клиента. Это является вполне нормальной практикой обслуживания в хороших гостиницах.

Также необходимо оставить на тумбочке или журнальном столике информацию об услугах и сервисе отеля – способ связи с рецепцией, перечень услуг отеля и их стоимость. Не забывайте также и о элементах декора – картины, цветы в горшках, статуэтки на полках. В гостиничном номере должно быть не только удобно и чисто, но и уютно.

Подбираем персонал

Количество сотрудников, а также их специализация будет зависеть от набора услуг, которые предоставляются в гостинице. Если при гостинице будет находиться ресторан или кафе, то нужны повара и официанты. Если предоставляется услуга няни для детей – то, соответственно, нужен сотрудник с педагогическим образованием и опытом в воспитании детей. Абсолютно в любой отель требуется нанять горничных, швейцара (портье), управляющего, администратора, охранников. Количество горничных зависит от количества номеров. Обычно одна горничная обслуживает несколько номеров. Администратор находится за стойкой в вестибюле отеля, занимается бронированием номеров, выдает ключи, отвечает на вопросы постояльцев.

Если вы хотите произвести положительное впечатление своей гостиницей, то внимательно подбирайте сотрудника на должность портье. Часто говорят, что портье – это душа и сердце гостиницы. С этим можно согласиться. Это человек, который будет встречать у входа клиентов, провожать их до номера, помогать донести вещи, рассказывать об истории отеля и о том, где и что в ней расположено.

Если гостиница небольшая, то можно сэкономить на количестве персонала путем совмещения их обязанностей. Например, в маленькой гостинице горничные вполне могут справиться и с обслуживанием номеров, и со стиркой, с уборкой на кухне. Администратор может частично выполнять обязанности швейцара.

Важное требование ко всем сотрудникам – это знание английского языка. Будет идеально, если администратор и швейцар будут владеть английским языком на отличном разговорном уровне. Особенно, если ваш город туристический, и его часто посещают иностранцы.

Составляем набор услуг

Отели бывают разного масштаба и направленности, соответственно, и разный набор услуг может в них предоставляться. Крупные гостиницы предоставляют полный пакет гостиничного обслуживания. Те, что поменьше, могут ограничиться только основными. Также набор услуг зависит от уровня гостиницы, то есть, от количества «звезд». В целом, услуги гостиниц выглядят следующим образом:

Непосредственно, проживание в номерах.
Питание. Если у гостиницы нет своего ресторана, то предоставление хотя бы чая/кофе/какао каждая гостиница в состоянии обеспечить.
Уборка номеров.
Стирка и чистка вещей клиентов.
Услуга «будильника» (обычно это звонок с рецепции в указанное постояльцем время).
Присмотр за детьми.
Предоставление информации о городском транспорте, нахождении различных заведений, вызов такси.
Оказание первой медицинской помощи, предоставление аптечки, вызов скорой помощи.
Доставка в номер почты и прессы.
Заказ и бронирование билетов в театр, кино, цирк и т.д.
Услуги автостоянки.
Доступ к интернету на территории гостиницы.

Перечень услуг отеля можно продолжать и продолжать. В «крутых» и дорогих отелях часто действуют по принципу «любой каприз за ваши деньги». То есть, если вы захотите, чтобы сотрудник отеля пошел в ближайший книжный магазин и купил вам собрание стихотворений Бродского, то он это сделает. Естественно, не бесплатно.

Если гостиница имеет в своем арсенале бассейн, бар, ночной клуб, сауну, тренажерный зал и прочее, то всё это также является дополнительными услугами и оплачивается отдельно. И хотя некоторые гостиницы могут предоставлять пользование такими услугами бесплатно (например, бассейном), обычно в них стоят дороже сами номера, как так туда уже входит услуга бассейна по умолчанию. Поэтому с точки зрения потребителей более выгодными являются отели, где всё оплачивается отдельно, а с точки зрения предпринимателей выгодно предоставлять как бы «бесплатные» услуги, цена которых уже включена в стоимость номера.

Еще парочка советов:

Гостинице желательно иметь свой фирменный стиль, логотип. Фирменный стиль должен прослеживаться в интерьере, как внутреннем, так и внешнем. Логотип нужно размещать везде, где будет упоминаться ваше заведение. Так клиентам запомнится именно ваш отель и будет узнаваемым.
Большим плюсом будет возможность бронирования номеров онлайн на сайте гостиницы или же на крупных ресурсах бронирования отелей, например, booking.com.
Меняйте цены на проживание в зависимости от сезона. В так называемый «высокий» сезон, когда количество клиентов максимальное, делайте цены выше, чем обычно, а в «низкий» сезон уменьшайте их.

Если верить исследователям данного рынка, то 60% потребителей гостиничных услуг предпочитают жить в крупных отелях «с именем». Остальным же 40% больше по душе небольшие отели, или даже мини-отели. О нюансах открытия именно такого мини-отеля мы расскажем вам в следующих статьях.

как открыть мини-отель, с чего начать, что нужно

p-business.ru » Недвижимость » Гостиничный бизнес: как открыть с нуля мини-отель, гостиницу, мотель, хостел и сделать их успешными

Сегодня подробно расскажем про гостиничный бизнес, а точнее как открыть мини-отель, гостиницу, мотель, хостел и сделать их успешными. Из статьи вы узнаете как правильно организовать данный бизнес, с чего начать и что нужно для этого.

Как открыть гостиничный бизнес? Начинающий предприниматель принял решение открыть небольшой отель или гостиницу. С чего начать? Насколько прибыльна эта сфера бизнеса? Как подобрать оптимальный вариант типа предприятия, выбрать расположение, какие документы понадобятся для открытия, как получить лицензию на такую деятельность? Ответы на все эти и многие другие вопросы читайте в нашей статье.

Содержание статьи:

Какие документы нужны для открытия гостиницы
Нужна ли лицензия для гостиничного бизнеса
Гостиничный бизнес в России
Типы гостиниц и отелей
Как открыть мини-отель
- Выбор места для мини-отеля
- Открытие мини-отеля шаг за шагом
- Необходимые мелочи
- Персонал для мини-гостиницы
Как открыть собственный малый отель
Мини-отели курортного типа в России
- Как открыть мини-отель в Крыму
- Как открыть мини-отель в Сочи
Как открыть придорожную гостиницу
- Сколько стоит открыть маленький мотель
Мини-отель в частном доме
Как открыть хостел
Сколько стоит построить гостиницу самому
Бизнес-план гостиницы, рентабельность
- Инвестиции
- Ежемесячные затраты
- Прибыль
- Окупаемость гостиничного бизнеса
Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса

Какие документы нужны для открытия гостиницы

Нормативные акты и согласования, необходимые для открытия малого отеля представляют собой внушительный список. Некоторые процедуры, например выведение помещения из жилого фонда, могут занять около года.

Для того чтобы законно открыть свою гостиницу с нуля, вам понадобятся следующие обязательные документы:

Документы, подтверждающие право собственности на объекты недвижимости;
Свидетельство о регистрации юридического лица или ИП;
Свидетельство о постановке на учет в Федеральную налоговую службу;
Разрешение на перепланировку или строительство;
Документальное подтверждение соответствия нормам безопасности, таким как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность;
Договоры об оказании услуг с контрагентами: это могут быть ЧОП, бухгалтерские и юридические услуги, клининг, вывоз отходов, доставка продуктов питания, коммунальные услуги и прочие;
Документы, подтверждающие регистрацию кассового аппарата в ФНС;
Разрешение на рекламу.

Так же в зависимости от желания предпринимателя, оформляются следующие необязательные документы:

1. Сертификат соответствия: нужен, если вы хотите официально подтвердить «звездный» статус. С требованиями, необходимыми для присвоения звезд можно ознакомиться в ФЗ №25, от 25.01.2011г.;

2. Лицензии на права осуществления торговли алкогольной продукцией, продуктами питания, на организацию предприятий общепит. Так же лицензирование необходимо для услуг парикмахера и химчистки.

Нужна ли лицензия для гостиничного бизнеса

Несмотря на массу необходимых документов для легального осуществления гостиничного бизнеса на территории РФ, специальное лицензирование гостевых домов, мотелей и хостелов и прочее не предусмотрено, а открывать такой бизнес может каждый желающий.

Гостиничный бизнес в России

Любой начинающий предприниматель, планирующий открыть частную гостиницу на территории РФ, прежде всего, должен ознакомится с насыщенностью гостиничного рынка. Неважно, какой отель вы планируете открыть: на 10, 20, 50, 100 номеров, в первую очередь необходимо изучить спрос на данный вид сервиса.

Сегодня меньше всего в новых предприятиях гостиничного типа нуждаются такие города как Екатеринбург, Москва, Санкт–Петербург и Казань. По мнению экспертов, эта информация может измениться в течение ближайших 5-10 лет. Это связано с ростом городов и как следствие роста спроса на качественное размещение.

Наиболее перспективными и многообещающими для данного направления считаются Иркутск, Красноярск, Новосибирск и Краснодар. Причиной тому служит высокий показатель развития деловой активности этих городов, что влечет за собой все больший наплыв командировочных постояльцев, создавая подходящие условия, чтобы открыть частный отель именно здесь.

Типы гостиниц и отелей

Гостиничный бизнес предполагает множество различных типов предприятий. Отличаются они такими характеристиками как расположение, количество номеров, целевая аудитория, особенности интерьера. Мы поговорим о вариантах создания такого бизнеса небольшими организациями или ИП и рассмотрим основные типы малых гостиниц:

Мини-отель;
Малый отель;
Мини-отели курортного типа в России: Сочи, Крым;
Придорожная гостиница;
Мини — отель в частном доме;
Хостел.

Разберем подробнее каждый из этих вариантов и выделим основные отличия.

Как открыть мини-отель

Мини — отель отличается в первую очередь количеством номеров, которое должно составлять не более 50 мест для временного проживания. В каждом из них желательно должен быть собственный санузел. Выясним, как начать бизнес и прийти к стабильному доходу.

Выбор места для мини-отеля

Чтобы открыть маленький отель, первым делом нужно определиться с выбором дислокации. Бизнес будет процветать, если расположение гостиницы будет удобным для заселения и проживания. Мы рассмотрим вариант, в котором предприниматель, желая открыть мини — отель в жилом доме, выкупает квартиры для дальнейшей перепланировки их под номера. О том, как построить доходный отель самостоятельно и сколько это будет стоить, мы поговорим в отдельной главе этой статьи.

При открытии гостиницы с нуля, желательно выбрать центральный район города, откуда постояльцам не составит труда добраться до любой точки с помощью общественного транспорта.

Если в городе есть метро, то шаговая доступность от него сыграет вам на руку. Обратите свое внимание на расположение здания относительно аэропортов и вокзалов — этот фактор так же нередко помогает гостям принять решение при выборе подходящего места для временного проживания. Многие предприниматели отдают предпочтение квартирам коммунального типа или общежитиям, так как они почти не нуждаются в перепланировке.

Следует оценить наличие и качество магазинов, кафе, ресторанов и торговых центров, находящихся поблизости. Следующий момент это само здание. Оно должно быть в хорошем состоянии, двор и подъезд аккуратные и чистые – все это позже будет работать на имидж вашей организации и помогать развивать прибыльный бизнес.

Выбор этажа. Владельцы мини — гостиниц нередко выбирают первый этаж. Это удобно, учитывая, что можно сделать отдельный вход на ресепшн, разместить большой рекламный баннер. Гости без труда смогут найти вас, а местные жители будут знать о том, что здесь находится гостиница и предлагать ее в качестве варианта для проживания своим знакомым и родным, приезжающим в гости из других городов.

Открытие мини-отеля шаг за шагом

Как открыть отель? Разберемся, что нужно знать и какие действия предпринимать после того, как здание выбрано. Настает время выкупать квартиры или комнаты, в зависимости от типа помещения. Возьмем за основу покупку двух этажей, с суммарным метражом 300 квадратных метров. Чтобы открыть отель в жилом доме, легче всего осуществить такую покупку в новом или еще только строящемся доме, избежав процедуры расселения.

Другой вопрос, что новые жилые дома редко строятся в центре города, гораздо проще дело обстоит с новостройками вблизи станций метро. В случае вступления в долевое строительство, вы сэкономите денежные средства на ремонт и перепланировку, но придется ожидать сдачу объекта строительства в эксплуатацию. Цена покупки жилплощади, чтобы в последствии открыть небольшой мини — отель, составит примерно 340 000$.

Далее следуют этапы оформления документов для регистрации и перепланировки. Приобретенные помещения необходимо вывести из жилого фонда. С порядком перевода можно ознакомиться в статье 23 Жилищного кодекса РФ. С заявлением и всеми необходимыми документами нужно будет обратиться в местный орган самоуправления.

Это довольно длительная и сложная процедура. Выведение может занять год и больше. В каждом индивидуальном случае выведение помещений из жилого фонда имеет разную стоимость, фиксированной цены нет.

В момент подачи заявления о выведении квартир из жилого фонда, в тот же орган можно сдать проект перепланировки, и согласовать детали. Проект гостиницы должен соответствовать ГОСТам и стандартам, которые описаны подробно в п. 11.9 Постановления Правительства Москвы № 508, ред. 840, Приложение 1, а так же в ст. 288 ГК РФ. Не забудьте уведомить местное БТИ о своей деятельности.

Все это понадобится при оформлении ИП или ООО. Говоря о небольшой гостинице, на 50 номеров и меньше, собственник обычно регистрирует свою деятельность как ИП.

При регистрации необходимо указать коды ОКВЭД в зависимости от особенностей вашего бизнеса: 55. 1 Деятельность гостиниц; 55.11 деятельность гостиниц с ресторанами; 55.12 деятельность гостиниц с ресторанами.

После получения разрешения на перепланировку, выведения помещений из жилого фонда приходит черед произведения ремонтно – монтажных работ.

Если ваша гостиница не предусматривает санузел в каждом номере, то количество ванных и туалетных комнат должно соответствовать нормам: 1 санузел на 10 гостей.

Делая ремонт в будущей гостинице, нужно учесть требования пожарного надзора, санэпидстанции, а так же помещение должно отвечать нормам безопасности. Без документов, подтверждающих соответствие помещения указанным стандартам, деятельность отеля не будет считаться законной.

Необходимо продумать и грамотно организовать системы электроснабжения, водоснабжения, вентиляции и температурного режима. Если дом новый, то замена окон не понадобится. Не забудьте про двери в номера и в саму гостиницу. Перепланировка и косметический ремонт мини — гостиницы в 20 номеров обойдется примерно в 20 000 – 30 000$.

Следующий шаг – покупка мебели, техники, сантехники и всего необходимого для обслуживания номеров и будущих гостей. Минимальный набор для каждого номера предусматривает наличие кровати, тумбочки, шкафа, стула и стола. Возьмем в расчет одноместные, двухместные и трехместные номера.

Помимо прочего, дополнительная мебель, оборудование и аксессуары, такие как картины, трюмо, зеркала, сейфы понадобятся для номеров класса «Люкс» и «Полулюкс».

Не повредит и покупка пары моющих пылесосов, стиральных машин, сушилок для белья и техники для кухни. Не забудем про лицо нашего отеля – оборудование ресепшна. Общая стоимость затрат на оборудование составит около 15 000 — 20 000$.

Необходимые мелочи

Помня о том, что чистота даже самого простого и бюджетного мини — отеля является важнейшей составляющей положительной репутации, необходимо приобрести чистящие, моющие средства, средства для стирки белья, а так же соответствующие принадлежности.

В эту статью расхода так же войдут полотенца, одноразовые тапки, постельное белье, одеяла, подушки, халаты и мини — упаковки шампуней, гелей для душа и кондиционеров.

Не обойтись и без покупки ковриков для ванной, в прихожую, занавесок в душ (если это предусмотрено купленной сантехникой), и занавесок для окон. Посуда, подносы, мыльницы и прочие мелочи так же не должны быть обделены вашим вниманием. Затраты на всё это составят около 3000$.

Персонал для мини-гостиницы

После завершения подготовки помещений для временного проживания гостей, приходит время нанять обслуживающий персонал. Учитывая предоставление в нашем отеле такой услуги как завтраки, нам понадобятся:

Директор — оклад 800$/мес.;
Администраторы, 2 человека – оклад по 400$/мес. каждому, итого – 800 долларов в месяц;
Повар – оклад 600долл. в мес.;
Горничные, 4 человека – оклад по 300$/мес.; каждой, итого — 600$/мес.

Не забудьте про договор с частным охранным предприятием — 175$/мес., и бухгалтерские услуги – 300$/мес.

После того как все этапы подготовки завершены, вы можете наконец открыть мини — гостиницу для постояльцев.

Как открыть собственный малый отель

Малый отель отличается от мини-отеля в основном номерным фондом. Если он включает в себя до 50 номеров, то малый отель представляет собой гостиничное предприятие до 100 номеров.

Соответственно стоимость покупки помещений, ремонтно монтажных работ, мебели и оборудования для клининга, а так же работы обслуживающего персонала возрастет пропорционально тому количеству номеров, на которое будет увеличен номерной фонд.

Мини-отели курортного типа в России

Большой популярностью среди Россиян и не только, пользуются отели в городах – курортах России.

Гостиничный бизнес на черном море набирает обороты и неспроста: прибыльность такого предприятия не заставит себя долго ждать. Особенности такого бизнеса заключаются, прежде всего, в целевой аудитории, на которую рассчитано место для временного проживания.

Если вы решили открыть мини-гостиницу на море, то необходимо будет оснастить ваш отель бассейном, баром и зоной гриль. Для отдыхающих с детьми, поводом отдать предпочтение именно вам, поможет наличие детской площадки, стульчиков, кроваток для малышей и батута.

В случае, если вы делаете упор на командировочных постояльцев, то эти удобства не обязательны, но номера должны быть оснащены письменными столами и лампами для работы, а так же обязательно включать такую услугу как Вай-Фай.

Как открыть мини-отель в Крыму

Сегодня, с каждым годом в Крыму все больше и больше отдыхающих, особенно среди наших соотечественников. Это обусловлено отсутствием необходимости оформлять загранпаспорт и визу. В связи с этим город развивается, растет инфраструктура, строятся все новые магазины, кафе и торговые центры.

Гостиничный бизнес в Крыму набирает обороты, туризм процветает, а отдых здесь считается относительно бюджетным вариантом. В прошлом году в период с января по август Крым посетило более 4 миллионов гостей. Лето здесь длится порядка 5 месяцев. Такие цифры обещают владельцам малого гостиничного бизнеса стабильный спрос, а значит скорую прибыль.

Выбор места для вашего будущего бизнеса не вызовет затруднений, если вы точно знаете что хотите получить в результате и какие средства готовы вложить. Наибольшей популярностью среди гостей Крыма пользуются города Ялта, Евпатория и Феодосия.

Там располагаются самые ухоженные, в том числе песчаные пляжи, лучше развита инфраструктура и сервис. Цены на все здесь ощутимо выше, в том числе и на гостиничные номера.

Конкуренция в этих городах высокая, отели представлены в самых различных вариантах, цены на недвижимость так же на порядок выше чем, например, в Севастополе и Симферополе.

Так, к примеру, в Ялте, участок размером 15 соток с видом на море, обойдется в среднем в 265 000$ — 270 000$. Строительство небольшой гостиницы, общей площадью 170кв. м будет стоить в районе 52 000$. Аналогичный участок в Севастополе, так же у моря, стоит 88 000$ – 93 000$.

Строительство небольшого отеля в пределах тех же 170кв.м. — 52 000$. Симферополь не рекомендуется рассматривать в качестве варианта для создания курортного отеля, поскольку этот город не имеет доступа к морю, однако он хорошо подходит для тех, кто прилетел в Крым по работе. Стоимость недвижимости здесь примерно такая же, как в Севастополе.

Если говорить о покупке готового помещения для перестройки под мини — отель, то цены так же отличаться в 2-3 раза. Так же есть варианты готовых гостиниц. К примеру, гостиница площадью 230кв.м. на берегу моря в Ялте, с мебелью и всем необходимым, стоит 450 000$. Небольшой отель в Севастополе, площадью 200 кв.м. с бассейном, мебелью и всем необходимым, может обойтись в 160 000$. Стоит отметить, что на рынке недвижимости немало предложений о продаже недостроенных отелей с готовой планировкой и заложенным фундаментом.

Если вы решили остановить свой выбор на небольшом городе Крыма, пользующемся меньшей популярностью у туристов, обратите внимание на близлежащие пляжи. Нередко пляжи в таких городах не облагорожены и не подходят для полноценного отдыха. Это обстоятельство может оставить негативное впечатление и сказаться на репутации отеля в дальнейшем.

Как открыть мини-отель в Сочи

Для отдыха в России, город — курорт на черноморском побережье Краснодарского края не менее популярен, чем Крым, но следует помнить: пляжи тут преимущественно галечные, а сезон, подходящий для отдыха, длится менее трех месяцев. Все эти обстоятельства только продлевают срок окупаемости небольшой гостиницы в данном городе — курорте.

Готовая гостиница в Сочи, метражом 180кв.м. будет стоить в районе 250 000$, в зависимости от состояния отеля и его расположения относительно моря. Земельный участок под строительство, площадью. 15кв.м., недалеко от моря, обойдется примерно в 100 000$.

Выбирая район в курортной зоне – центральный или окраина, помните о том, что туристы чаще выбирают центр с видом на море, а те, кто приехал в город по работе, в целях экономии, предпочитают номера на окраине города.

Как открыть придорожную гостиницу

Придорожная гостиница, она же мотель (motor hotel), рассчитана на дальнобойщиков и туристов, путешествующих «дикарями», то есть самостоятельно на машине, без путевки. Спрос на мотели представляет собой внушительные объемы, конкуренция в этой сфере бизнеса крайне мала, а в некоторых регионах России и вовсе отсутствует. При правильном выборе места, прибыльность такого предприятия станет гарантированной.

Выбор места сводится к анализу загруженности и протяженности тех трасс России, которые объединяют между собой крупные города. Для открытия мотеля, расстояние между крупными населенными пунктами должно составлять не мене 4 000 — 5 000 км. Путь дальнобойщика в таком случае будет составлять порядка 3 суток, а это значит, что без ночлега ему не обойтись.

Расположенный на трассе мотель, окажется отличным вариантом, чтобы плотно поужинать и как следует выспаться.

Если стоимость ночи в таком мотеле будет приемлемой, а номера чистыми – ваше предприятие будет пользоваться завидной популярностью.

При строительстве придорожной гостиницы, особое внимание нужно уделить автостоянке. Если парковка будет огражденная и с наличием поста охраны, то это привлечет к вам еще больше клиентов. Отдельный вход в номер, окна на парковку для комфорта постояльцев и возможность быстро перекусить – вот секрет успешного мотеля. В номерах должен быть минимум всего самого необходимого, это отвечает запросам гостей и делает временное проживание более доступным.

Сколько стоит открыть маленький мотель

Тут 2 варианта: покупка уже готового объекта, либо строительство с нуля. В зависимости от региона, покупка небольшой гостиницы обойдется в сумму от 30 000$ до 53 000$.

Строительство же нового мотеля (300 кв. метров) стоит дороже – примерно 60 000 -80 000$.

Плюс на ремонт, покупку мебели, сантехники и всего необходимого понадобится в среднем 16 000$. Говоря о прибыли, то такой отель с номерным фондом в 20-25 комнат будет приносить до 9 000$ в месяц.

Мини-отель в частном доме

Обычно, такие отели располагают 6 — 8 номерами, хозяева дома живут в отдельной собственной комнате или в небольшом доме на территории участка. Как правило, такие отели обходятся без привлечения дополнительного персонала и владельцы бизнеса самостоятельно производят уборку, готовят завтраки и стирают белье. Такой вариант пользуется огромной популярностью среди бюджетного туриста в городах – курортах России, поскольку, как правило, располагаются недалеко от моря, а номера привлекают очень низкими ценами.

Гостевые дома отличаются уютом, домашней едой и отсутствием большого количества постояльцев. Если номера хорошо оборудованы, а хозяевами предоставляется все необходимое для проживания, то такой отель приносит своим владельцам хороший доход.

Минус такого предприятия заключается в сезонности. Города – курорты в России не могут похвастаться купальным сезоном круглый год, а это значит, что гости в частном мини — отеле будут появляться только несколько теплых месяцев в году.

Как открыть хостел

Что следует учесть, прежде чем начинать такой бизнес как собственный хостел. У хостела несколько иная целевая аудитория. Хостел представляет собой несколько больших комнат с кроватями, как правило, двухъярусными. Общий санузел, кухня и отсутствие личного пространства делает койко-место в хостеле дешевым, а значит привлекательным для студентов и тех, кому экономия на проживании предпочтительней дополнительных удобств.

Открытие такого гостиничного предприятия отличается от открытия мини – гостиницы уже на стадии выбора помещения для хостела. Будущий владелец бизнеса ищет помещения с большей площадью, не преследует цели оборудовать санузлы в каждом номере. Нередко для этих целей рассматривают варианты нежилых помещений.

Говоря о санузлах, то в хостелах их должно быть не менее 1 туалета и 1 душевой на 15 человек. Если гостей много, то желательно разделить санузлы на женский и мужской.

При создании проекта планировки хостела, отдельное помещение выделяют под спальную комнату, согласно стандартам, минимум 4 метра на одну одноярусную или двухъярусную кровать. Одно помещение под кухню, и одно помещение с телевизором, книгами и диванами. Комнату отдыха и кухню нередко объединяют в одну, в целях экономии места и бюджета.

В целом отличие хостела от открытия мини — отеля, помимо планировки, отличается значительно меньшими расходами на мебель и технику, но и стоимость одного койко-места в 2-3 раза дешевле, по сравнению с номером в полноценной гостинице.

Сколько стоит построить гостиницу самому

Ответ на вопрос, сколько стоит открыть гостиницу или мини – отель, зависит от следующих факторов:

Расположение. В городе или за городом? В курортной зоне или это бизнес в столице? В развитом мегаполисе или в небольшом, но развивающемся городе? Все это существенно влияет на стоимость земли и строительства объекта;
Номерной фонд;
Тип гостиничного предприятия: Отель, хостел, мотель, мини — гостиница, гостевой дом и т.п.
Уровень звездности будущего объекта;
Наличие или отсутствие на территории гостиницы бара, бассейна, тренажерного зала, лифта, СПА и прочих элементов комфорта.

Отвечая на вопрос, сколько потребуется вложить денег, чтобы открыть небольшую гостиницу, возьмем за основу строительство гостиничного предприятия на 12 номеров, общей площадью 300кв.м., без последующего присвоения звезд, которое будет располагаться, к примеру, в Новосибирске. Стоимость строительства гостиницы под ключ будет представлять собой следующие цифры:

Покупка участка в Октябрьском районе Новосибирска, ближе к центральному району, 9 соток – 70 000$;
Проектирование и согласование проекта объекта строительства с органами местного самоуправления – 4 000$;
Покупка строительного материала – 20 500$;
Строительно-монтажные работы, прокладка коммуникаций + отделка – 20 000$;

Итого, чтобы построить свой маленький отель нужно 115 000$. Это стоимость с учётом того, что используем материалы среднего ценового сегмента (+ квалифицированных рабочих). Если использовать самые недорогие материалы, то можно построить малый отель под ключ за 55 000 долларов.

Бизнес-план гостиницы, рентабельность

Подсчитаем, сколько потребуется вложить и итоговую доходность гостиницы. Для примера возьмем цифры из предыдущей главы о стоимости постройки мини — отеля в Новосибирске и произведем расчеты: сколько стоит открыть гостиницу или мини — отель. Для подсчета налогов, возьмем систему УСН доходы минус расходы для ИП.

Инвестиции

Готовое здание гостиницы – 115 000$;
Покупка необходимой мебели, текстиля, сантехники и оборудования – 90 000$;
Оформление участка, ограждение, парковка, светодиодная вывеска – 8 700$;
Реклама – 800$.

Итого, открыть свое дело будет стоить: 220 000 долларов.

Ежемесячные затраты

Заработная плата сотрудникам + услуги аутсорсинга – 3500$;
Покупка расходных материалов – 200$;
Коммунальные услуги – 300$.

Итого: 4000$/мес.

Прибыль

Расчет прибыли будем делать исходя из постоянной заселенности номерного фонда в 80%. Стоимость проживания в среднем составляет 30$/сутки.

Итого общая прибыль составит 9 000$/мес., а чистая 5000 долларов.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Согласно подсчетам, без учета уплаты налога на прибыль, данный бизнес окупит себя через 2,5 года. Чистая прибыль гостиницы составит 5000$/мес. Налог на прибыль за этот период составит порядка 29 500$, что продлит срок окупаемости еще на 5 месяцев. Так же, в течение этого срока, временами будет требоваться ремонт и замена элементов мебели и оборудования, что повлечет необходимость вкладывать в бизнес все новые средства. Подводя итоги, можно сделать вывод, что успешный бизнес в сфере гостиничного сервиса окупится в среднем за 2-3 года.

Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес имеет множество подводных камней и тонкостей. Вот что советуют опытные владельцы отелей России:

В погоне за сокращением срока окупаемости, не завышайте цены на проживание в номерах. Лучше полная загруженность с небольшой стоимостью номеров, чем заселенность трети номерного фонда по высокой цене;
Работайте над веб-сайтом гостиницы. Он должен быть удобным, содержать фотографии, калькулятор услуг, и всю необходимую информацию;
Настраивайте персонал на доброжелательность и премируйте отличившихся сотрудников. От персонала во многом зависит имидж гостиницы и, конечно же, ваша прибыль;
Осуществляйте мониторинг социальных сетей, заведите в них сообщества своей гостиницы. Это поможет уже бывавшим у вас постояльцам поделиться мнением о гостинице с вашими будущими гостями, что повлечет приток клиентов;
Гибкость и прогнозы. Отлично, если вы сможете приспособиться к непредвиденным обстоятельствам. Готовность к кризису, резкой смене погодных условий, а так же сезонные скидки и акции послужат отличным подспорьем в привлечении гостей;
Планирование. Обязательно планируйте свои прибыли и убытки, ставьте задачи и цели для вашего предприятия, обращайтесь за советом в малознакомых областях к специалистам. Следование этим правилам позволит оптимизировать расходы и значительно увеличить доходы.

Гостиничный бизнес требует немалых вложений, а срок его окупаемости составит минимум 3 года. Несмотря на это, собственный отель станет выгодной инвестицией, поскольку обеспечит вам стабильный доход на долгие и долгие годы.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Бизнес-план курорта

Если вы планируете написать бизнес-план курорта самостоятельно, то этот образец бизнес-плана курорта может быть отличным руководством. Однако, если вы ищете профессионального составителя бизнес-плана для бизнес-кредита , кредита SBA или узнать возможность успеха для вашего нового бизнеса , тогда давайте поговорим!

Резюме

Обзор: Грег Джилл — владелец и управляющий Heaven’s Resort. Грег работал на различных руководящих должностях на курортах и в отелях США. Он хорошо известен своими отличными лидерскими и коммерческими навыками. Грег всегда хотел создать место мечты для путешественников, и он надеется сделать это с помощью своего нового предприятия, создав курорт мирового класса с исключительным обслуживанием клиентов. Его курорт с его первоклассными роскошными удобствами станет идеальным местом для каждого туриста. Heaven’s Resort станет курортом мечты в Санта-Круз, штат Калифорния, всего в 10 минутах от пляжа Митчелл-Коув. Туристы, посещающие Санта-Крус, будут нашими основными потребителями. Мы предоставим им жилье мечты и непревзойденный сервис. Через пять лет после открытия мы хотим стать лучшим курортом в Санта-Крус.

Миссия: Цель курорта Heaven’s Resort — обеспечить искреннее гостеприимство. Каждый день мы меняем жизнь тех, с кем вступаем в контакт. Вот как мы определяем гостеприимство.

Чтобы предложить искреннее и щедрое гостеприимство. Наше представление о гостеприимстве меняет жизнь людей, с которыми мы общаемся каждый день. Мы делаем это в среде, которая одинаково ценит всех людей и идеи. Мы выполняем его быстро и эффективно, что приводит к исключительным результатам.

Видение: Видение Heaven’s Resort – стать престижным и всемирно признанным курортным брендом. Мы создаем отношения с нашими гостями на всю жизнь, предоставляя исключительный сервис и воплощая их самые смелые мечты об отпуске. Мы заботимся об окружающей среде и уважаем ее.

Обзор отрасли: Глобальная индустрия отелей и курортов сильно выросла за пять лет до 2019 года, поскольку частные лица и предприятия обрели уверенность в своих финансах и более свободно тратили на предметы роскоши, такие как путешествия. В результате значительно увеличились как тарифы на поездки, так и заполняемость гостиничных номеров и их заполняемость — два показателя эффективности работы отеля. Расходы на поездки также ускорились, особенно в странах с развивающейся экономикой, где туризм растет. Хотя в этом бизнесе доминируют крупные, известные гостиничные сети, он, тем не менее, характеризуется низкой концентрацией и наличием нескольких небольших независимых операторов. Бизнес остается высококонкурентным из-за его низкой концентрации, а постоянное увеличение доступности новых гостиничных номеров ограничивает возможности операторов повышать цены на номера. Ожидается, что расходы на поездки вырастут в течение следующих пяти лет, поскольку глобальные экономические условия улучшаются, а потребительские расходы увеличивают доходы отелей и курортов по всему миру.

Гостиничные и курортные номера с частными или общественными удобствами, а также услуги общественного питания и рестораны входят в глобальную индустрию отелей и курортов. Сюда входят как франчайзинговые, так и сетевые предприятия. Все другие типы жилья, такие как мотели, стоянки для автофургонов и кемпинги, молодежные и туристические отели, а также места для ночлега и завтрака, не включены.

Глобальная индустрия отелей и курортов сильно выросла за пять лет до 2019 года, поскольку частные лица и предприятия обрели уверенность в своих финансах и более свободно тратили на предметы роскоши, такие как путешествия. В результате значительно увеличились как тарифы на поездки, так и заполняемость гостиничных номеров и их заполняемость — два показателя эффективности работы отеля. Расходы на поездки также ускорились, особенно в странах с развивающейся экономикой, где туризм растет. Хотя в этом бизнесе доминируют крупные, известные гостиничные сети, он, тем не менее, характеризуется низкой концентрацией и наличием нескольких небольших независимых операторов. Бизнес остается высококонкурентным из-за его низкой концентрации, а постоянное увеличение доступности новых гостиничных номеров ограничивает возможности операторов повышать цены на номера. Ожидается, что расходы на поездки вырастут в течение следующих пяти лет, поскольку глобальные экономические условия улучшаются, а потребительские расходы увеличивают доходы отелей и курортов по всему миру.

Морские курорты — популярное место отдыха в США. Эти курорты могут располагаться как на Восточном, так и на Западном побережье, а также в островных районах страны. В большинстве экономических климатических условий эти фирмы могут оставаться успешными, в то время как особенно высококлассные пляжные курорты могут испытывать умеренное снижение доходов во время экономического спада. Эти предприятия имеют чрезвычайно высокую валовую прибыль и могут иметь много центров доходов. Большинство пляжных курортов зарабатывают деньги за счет работы ресторанов, дневных спа-салонов, экскурсий, услуг салонов и обслуживания номеров, в дополнение к посуточной аренде гостиничных номеров. Эти огромные центры доходов позволяют этим предприятиям получать большой доход на человека или семью. Пляжные курорты являются популярным местом отдыха в Соединенных Штатах. Эти курорты могут располагаться как на Восточном, так и на Западном побережье, а также в островных районах страны. В большинстве экономических климатических условий эти фирмы могут оставаться успешными, в то время как особенно высококлассные пляжные курорты могут испытывать умеренное снижение доходов во время экономического спада. Эти предприятия имеют чрезвычайно высокую валовую прибыль и могут иметь много центров доходов. Большинство пляжных курортов зарабатывают деньги за счет работы ресторанов, дневных спа-салонов, экскурсий, услуг салонов и обслуживания номеров, в дополнение к посуточной аренде гостиничных номеров. Эти огромные центры доходов позволяют этим предприятиям получать большой доход на человека или семью. В зависимости от местоположения и масштаба объекта, затраты на запуск нового пляжного курорта могут быть довольно высокими. В зависимости от размера и местоположения запуск этих предприятий может стоить от 5 до 100 миллионов долларов и более. Учитывая, что подавляющая часть этого капитала часто используется для приобретения активов, а также земли, почти все финансовые учреждения стремятся ссудить крупную сумму денег предприятиям пляжного курорта. В большинстве случаев предприниматель или группа инвесторов, планирующих открыть новый пляжный курорт, должны будут внести депозит в размере от 10% до 20%. Постоянные эксплуатационные расходы пляжного курорта исключительно высоки.

Финансовый обзор:

Финансы — один из наиболее важных разделов бизнес-плана Resort . Вы можете получить представление о своем прогнозируемом доходе, необходимой сумме инвестиций, является устойчивым бизнесом без дополнительного финансирования и т. Д.

Финансовые основные моменты: 2424..0075.

Жиплита	2020A	2020A		2020A	2020A	2020A	2020a	4	2020a	4	2022F	2023F	2024F
Current ratio	6	12	23	32	42
Quick ratio	6	11	22	31	40
DSO	8	8	8	8	8
Solvency
Interest coverage ratio			8. 2	11.1	14.2
Debt to asset ratio	0.01	0.01	0.2	0.18	0.16
Profitability
12%	14%	21%	22%	22%
Возврат на капитал	5%	6%	16%	17%	17%

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНДЕС:

ALONICAL ALONIGHT . 9Бизнес-план 0003 Resort поможет вам лучше понять конкурентов, рост рынка и общие перспективы отрасли. Вы можете заказать индивидуальный отчет об исследовании рынка для своего бизнеса Resort .

В 2017 году мировой рынок роскошных отелей оценивался в 83,10 миллиарда долларов США, и ожидается, что он будет расти в среднем на 4,3 процента в течение прогнозируемого периода. Прогнозируется, что рынком будут управлять развивающиеся туристические и корпоративные отрасли в различных регионах, рост располагаемого дохода, повышение уровня жизни людей и увеличение желания путешествовать в свободное время.

Рост покупательной способности и образа жизни — два наиболее важных фактора, побуждающих людей выбирать роскошные курорты. Спрос на роскошные номера для деловых мероприятий, корпоративных поездок и экскурсий растет по мере того, как в экономику вкладывается больше денег.

При работе над разделом отраслевого анализа бизнес-плана Resort убедитесь, что вы добавили значительное количество статистических данных в поддержку своих требований и использовали надлежащие ссылки, чтобы ваш кредитор мог проверить данные.

Проведение крупных спортивных мероприятий в городе или стране также увеличивает спрос на роскошные номера. Спортивные команды, а также зрители, приезжающие со всего мира на турнир, любят останавливаться в роскошных отелях, что приводит к увеличению количества бронирований. Например, сообщается, что элитные гостиничные сети в России готовятся к чемпионату мира по футболу 2018 года.

Крупные отраслевые конкуренты активно инвестируют в инфраструктуру и модернизируют свои объекты с использованием передовых технологий для улучшения эстетики и общего комфорта, предоставляемого клиентам. Некоторые из крупных фирм, которые предоставляют решения по автоматизации для управления освещением, безопасностью, развлечениями, энергией и другими подключенными устройствами с экосистемой Интернета вещей (IoT), включают Control4 Corporation, Crestron Electronics, Inc. и AMX LLC.

Например, 174 люкса премиум-класса в отеле Star Hotel & Casino в Сиднее обеспечивают полный контроль гостей. Люксы оснащены системой Control4, которая позволяет пользователям управлять телевизором, аудиосистемой, комнатной температурой, жалюзи и освещением со своего планшета или мобильного устройства. В систему также включены световые датчики, которые помогают экономить энергию, выключая свет после 30 минут бездействия.

Для регулирования и контроля электрооборудования и электроники в номерах отеля Gateway Canyon Resort в Колорадо установлена система автоматизации Crestron Electronics, Inc. Kapari, роскошный отель на греческом острове Санторини, установил автоматизированную систему управления AMX LLC в каждом номере, чтобы обеспечить гостям высокотехнологичное управление номером.

Рынок был разделен на бизнес, аэропорт, отдых, курорты и спа, а также другие типы отелей. В другой сегмент входят гольф, лыжные, горные и озерные отели, а также круизы. В 2017 году у бизнес-сегмента была самая высокая доля выручки, около 35,0%. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода рынок курортов и спа будет расти со среднегодовым темпом роста более 5,0%. С растущим желанием путешествовать в свободное время растет спрос на курорты и спа-салоны, специально предназначенные для того, чтобы помочь туристам расслабиться и отдохнуть от повседневной рутины.

Отель Crowne Plaza в Терминале 3 аэропорта Чанги — один из самых популярных роскошных отелей в аэропорту Сингапура. В отеле есть такие удобства, как спа-центр, предлагающий рефлексотерапию для облегчения смены часовых поясов, тренажерный зал и бассейн, окруженный растениями в тропическом лесу. Аэропорт Fairmont Vancouver, Ванкувер; Софитель Лондон Хитроу; Кемпински Отель Аэропорт, Мюнхен; Отель Новотель Бангкок Суварнабхуми Аэропорт; Отель Airways, Порт-Морсби; и Hilton Frankfurt Airport среди других примечательных отелей.

Чтобы привлечь клиентов, крупные участники отрасли классифицируют свою недвижимость по нескольким темам, таким как спа-курорты, морские и спа-курорты, морские курорты, горные/лыжные курорты и гольф-отели. Sofitel Agadir Thalassa Sea & Spa в Марокко, например, излучает умиротворение благодаря использованию белого и черного цветов, а также сочетанию марокканских традиций и современной эстетики. Исключительные особенности этого курорта включают личную террасу, частный пляж и частный сад.

Североамериканский регион с долей выручки более 35,0% в 2017 году доминировал на рынке, и эта тенденция, вероятно, сохранится в течение прогнозируемого периода. Поскольку Соединенные Штаты являются мировым финансовым центром, а также одним из самых популярных туристических направлений для людей во всем мире, в 2017 году на долю Соединенных Штатов приходилось наибольшая доля доходов на этом рынке. В течение прогнозируемого периода ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион увеличиваться самыми быстрыми темпами.

Значение европейского рынка возросло в результате государственных мер по продвижению туризма в их стране и местных регионах путем повышения осведомленности об архитектурном и историческом значении. Богатая история европейских стран, таких как Великобритания, Испания, Италия и Франция, например, является фундаментальной движущей силой европейского рынка.

Ожидается, что люди в странах с развивающейся экономикой, таких как Индия, Китай, Таиланд, Бразилия и Южная Африка, увеличат свои доходы, что приведет к развитию мировой туристической индустрии и развитию всего рынка. Ожидается, что в странах, переживающих политические волнения, экономические кризисы и строгие законы о прямых иностранных инвестициях (ПИИ), развитие рынка застопорится или остановится.

Маркетинговый план

Ключевой частью маркетингового плана в бизнес-плане Resort является маркетинговый бюджет. Рост количества клиентов пропорционален бюджету и зависит от CAC .

Вечеринка: Убедитесь, что мы проводим великолепную вечеринку в честь открытия, которая соберет большое количество людей в Крузе, штат Калифорния, а также повысит осведомленность в Соединенных Штатах Америки.

Социальные сети: Убедитесь, что наш курортный бизнес рекламируется на нашем веб-сайте, в социальных сетях, таких как Facebook, Twitter и Instagram, а также в других популярных блогах и форумах.

Скидка: Предлагайте скидки в определенное время для повышения осведомленности и привлечения клиентов.

Рекламные щиты: Разместите рекламные щиты на видных местах в Санта-Круз, Калифорния.

Журналы и газеты: Размещайте рекламу в местных газетах, журналах, на радио- и телестанциях.

Организационный план:

Financial Pla n

T his s Ection of th e Resort бизнес-план поможет вашему кредитору выяснить, сможете ли вы выплатить кредит, сможете ли вы выплатить кредит является устойчивым, каковы перспективы роста и т. д.

Earnings:

Income Statement:

0024

	2020A	2021A	2022F	2023F	2024F
ANNUAL REVENUE
Item 1	9,217	59,117	175,410	415,277	781,357
Item 2	34,701	222,558	660,368	1,563,394	2,941,580
Item 3	4,067	19,561	46,432	78,519	114,905
Total annual revenue	47,985	301,236	882,211	2,057,189	3,837,849	3,837,849,849	3,837,849,189	3,057,189
% increase		528%	193%	133%	87%
COST of REVENUE
Item 1	360	2,259	6,617	15,429	28,784
Item 2	480	3,012	8,822	20,572	38,378
Item 3	52,000	65,000	78,000	91,000	104,000
Item 4	720	3,615	8,822	16,458	23,027
Предмет 5	140 000	336 000	560 000	840 000	1,120 000
Пункт 6	600075
Предмет 6	600075
Предмет 6
Предмет 6
. 0072 144,000	240,000	360,000	480,000
Item 7	32,000	61,333	85,533	112,153	141,435
Total Cost of Revenue	285,560	615,220	987,794	1,455,612	1,935,625
as % of revenue	595%	204%	112%	71%	50%
Gross Profit	-237,575	-313,984	-105,583	601,578	1,902,218
SELLING & ADMIN EXPENSES
Item 1	28,000	96,800	154,880	175,692	193,261
Item 2	75,000	105,000	120,000	120,000	120,000
Item 3	36,000	96,000	108,000	120,000	120 000
Пункт 4	8 000	12 000	12 000	12 000	12 000
Пункт 5	12 000
. 5	0075	3,839	18,074	44,111	61,716	115,135
Item 6	3,359	12,049	26,466	41,144	76,757
Item 7	5,600	10,000	12,904	15,034	17,376
Item 8	6,667	14,000	22,067	30,940	40,701
Total selling & admin expenses	166,464	363,924	500,428	576,525	695,230
as % of revenue	347%	121%	57%	28%	18%
Чистая прибыль	-404,039	-677,9,9,999	-677,9,9,99,99	-677,9,9,9,99,07	-606,011	25,052	1,206,987
Accumulated net profit	-404,039	-1,081,947	-1,687,957	-1,662,905	-455,918

Шаблон бизнес-плана отеля | Бесплатный образец от Xotels

Перейти к содержимому

Предыдущий Следующий

Итак, вы решили осуществить свою мечту и открыть собственный отель. Вы придумали удивительную концепцию, обеспечивающую непревзойденный сервис для гостей. Следующим шагом будет написание бизнес-плана отеля. Это как дорожная карта к открытию. Однако, как опытная компания по управлению гостиничным бизнесом, мы видели, что именно здесь застревает большинство предпринимателей.

Почему? У многих нет времени и они не знают, что писать и как вести финансовые дела. Но пока вы не закончите свой бизнес-план, вы также не сможете получить финансирование. Таким образом, вы закончите тем, что идеи, сидящие в вашей голове, не осуществят вашу мечту.

На самом деле составить хороший бизнес-план отеля не так уж и сложно. Это просто структурированное изложение вашей идеи. Большинство людей стараются включить в план все, что касается концепции отеля. Это приводит к неудобоваримой книжной работе, похожей на суперроман, также известной как беспорядок.

Главное знать, что включать, а что не включать в бизнес-план отеля. Создайте четкую дорожную карту для достижения успеха. Воодушевляйте инвесторов, а не утомляйте их до смерти, как это делают большинство бизнес-планов, полных избыточной информации. И вам нужно вести читателей именно по тому пути, который вы хотите.

Одна из основных проблем, например, заключается в том, что после прочтения первой страницы большинство компаний часто не до конца понимают, что такое отель. Для инвесторов и кредиторов крайне важно, чтобы они могли быстро понять ваш план, не читая весь документ.

Отели 101: Основы бизнес-планирования

Мы составили шаблон бизнес-плана отеля, чтобы помочь вам в вашем пути. Ознакомьтесь с нашим подходом, основанным на 10 критических точках, а именно:

Резюме
Анализ компании
Анализ отрасли
Анализ клиентов
Конкурентный анализ
Стратегический план
План операций
Группа управления
Финансовый план
Ключевые вехи
Приложение

Этапы вашего бизнес-плана отеля

Давайте углубимся в пошаговый контрольный список того, как должен выглядеть ваш бизнес-план отеля.

Инфографика Xotels

1. Резюме

Первая часть должна состоять из двух основных частей, а именно: ваш отель (не 2 строки или абзац). Это объясняет, почему вы занимаетесь бизнесом или какую огромную потребность вы решаете, которая в настоящее время не удовлетворяется. Например, в случае Qbic Hotels «Перемещение модульных отелей в малоиспользуемую недвижимость для сокращения затрат и времени на строительство».

Цели : Чего вы надеетесь достичь (например, «Достичь годовой заполняемости 90%»).

2. Анализ компании

Более подробная информация о USP (уникальные преимущества) концепции вашего отеля.

3. Анализ отрасли

Информация о текущих отраслевых тенденциях и текущем состоянии рынка и о том, как это повлияет на ваш отель. Это необходимо, так как инвесторы хотят быть уверены, что вы действительно разбираетесь в гостиничном бизнесе. Это выступает в качестве основы, на которой будут основываться такие решения, как тенденции и последующие события.

4. Анализ клиентов

Подробная информация о вашем целевом рынке, включая географические, демографические, социально-экономические, психографические и поведенческие детали сегментации. Какие типа гостей будут в основном останавливаться в вашем отеле? Объясните, какие функции будут соответствовать потребностям и желаниям из этих основных сегментов, когда думаете о:

Местоположение
Удобства
Услуги.

Как в принципе ответят потребители на этот вопрос ‘Почему мой отель?’

Постарайтесь разбить его на точечные значения, которые можно легко передать (не усложняйте). Подумайте о следующих примерах:

Психография: интересы, образ жизни, личность, ценности, мнения и установки
Поведенческая сегментация: покупательское поведение, уровень вовлеченности, лояльность клиентов
Демографические данные: пол, возраст, семейное положение и образование
География: местоположение (страна, штат, регион, город)
Социально-экономические науки

Любой из вышеприведенных примеров сегментации отеля, если его правильно описать, может иметь большое значение для вашего бизнес-плана. Примером этого может быть отель, расположенный в пляжном городке, где вы должны быть в состоянии описать, как демографические и психографические данные отличаются от летнего к зимнему времени. Тем более, что этот пример обычно известен более низким спросом зимой, который вы могли бы компенсировать правильной маркетинговой стратегией.

5. Конкурентный анализ

Изучение вашей местной конкуренции или глобальных концепт-конкурентов с указанием их сильных и слабых сторон, уровня заполняемости и доли рынка (SWOT-анализ). И не забудьте самую важную часть; что отличает вас от них. Что выделяет вас?

Спросите себя: «Могу ли я повысить ценность определенного района», особенно когда речь идет о районах с большим количеством отелей, таких как центры городов или крупные направления.

6. Стратегический план

Он состоит из 3 частей:

Маркетинг : Как именно вы будете привлекать клиентов/гостей? Как вы будете себя позиционировать? Каким будет ваше сообщение для различных сегментов вашего бизнеса? Как будет работать ваш прямой маркетинг? Каков будет план вашего веб-сайта отеля, SEO, SEM и SMM? Будете ли вы заниматься офлайн-продвижением? Короче говоря, ваша маркетинговая стратегия отеля должна охватывать все, что нужно знать о способах продвижения вашего отеля.
Распространение : Какие сторонние каналы вы будете использовать и как вы будете управлять доступностью? Какая техника вам понадобится?
Управление доходами : Какие методы ценообразования и доходности вы будете использовать? Каковы будут ваши правила оплаты и отмены? Какие типы номеров вы будете продавать и как они будут продаваться по отдельности? Сколько сценариев дохода я создам? Где я могу компенсировать потоки доходов/спроса, когда это необходимо?

Убедитесь, что у вас есть возможность разработать сильную стратегию маркетинга, распространения и управления доходами.

Все усложняется довольно быстро, и выбор аутсорсинг отелей и управление доходами , вероятно, даст вам стратегическое преимущество на этапе планирования и выполнения ваших бизнес-планов.

7. План операций

Как вы будете управлять своим отелем? Подумайте о следующих элементах:

Сколько персонала и руководителей вам потребуется?
Каковы их должностные обязанности/обязанности?
Каким образованием и опытом они должны обладать?
Когда они должны начаться?
Каковы ваши стандарты обслуживания?
Разработаете инструкции?
Какого поставщика вы будете использовать?
Как вы будете управлять запасами?

8.

Команда управления

Включите биографию вашей команды. Сосредоточьтесь на том, что уникально дает вам возможность сделать ваш отель таким успешным. Наличие отличной команды является ключом к успеху , и заинтересованные стороны будут впечатлены подробным объяснением добавленной стоимости, которую каждый приносит за стол.

9. Финансовый план

Укажите начальные расходы отеля (капитальные вложения), текущие коммерческие расходы, операционные расходы и прогнозы доходов на следующие пять лет. Эти цифры всегда должны основываться на ТЭО вашего отеля. KPI, на которые следует обратить внимание, включают ожидаемую заполняемость, ADR (средняя дневная ставка) и RevPAR (доход на доступное помещение).

Если вы собираете деньги , укажите, сколько средств потребуется и когда. Объясните, как вы обеспечите возврат инвестиций для инвесторов, или когда кредиторы будут возвращены.

10. Ключевые вехи

Это наиболее важные достижения, выполнение которых повысит вероятность успеха вашего отеля. Подумай:

Выбор места
Разрешения и лицензии
Надстройка/Строительство гостиницы
Кадровое обеспечение и обучение
Открытие
GOP Безубыточность
NOI Безубыточность
10% EBITDA

Каждый раз, когда достигается одна из ключевых вех, риск кредиторов или инвесторов уменьшается . И как только ваша последняя ключевая веха будет достигнута, шансы на успех более или менее гарантированы.

11. Приложение

Укажите здесь любую другую соответствующую информацию. Не загромождайте основные разделы бизнес-плана вашего отеля слишком большим количеством деталей. Скорее поддержите их вложениями в этой части.

Претворение вашего плана в жизнь

У многих людей есть отличные бизнес-идеи. Но это действительно не имеет значения. Разница между мечтателями и предпринимателями заключается в мышлении действия. Вы готовы вывести свою идею на рынок?

Первый шаг — изложить свои идеи на бумаге. Я надеюсь, что этот бесплатный образец поможет вам написать убедительный бизнес-план отеля. Потому что ни один инвестор или кредитор не будет заинтересован, если вы не сможете представить четкий план.

Следуйте за своей мечтой и действуйте!

Нужна помощь в составлении бизнес-плана?

Наши консультанты по отелям из XOTELS помогли сотням отелей развить и оптимизировать свой бизнес.

Благодаря экономически эффективной реализации и передовым методам, разработанным за годы работы, успешный бизнес в качестве бутик-отеля, курорта, B&B, апарт-отеля, общежития или любой другой концепции проживания в этом отношении гарантирован.

Надеюсь, этот шаблон вдохновил вас на открытие собственного гостиничного бизнеса.

Желаем удачи в ваших начинаниях!

Ура,

Патрик Лэндман

PS. Нужна помощь в написании и/или разработке планов открытия отеля? Свяжитесь с нами сейчас, чтобы получить наши услуги по написанию бизнес-плана отеля, чтобы вы могли начать!

Последние статьи

Предыдущий Следующий

В качестве генерального директора и основателя Xotels Патрик Лэндман поставил перед собой задачу превратить независимые отели и курорты в лидеров местного рынка. Разнообразный опыт и глубокие знания Xotels в сфере гостиничного менеджмента, гостиничного оператора, управления активами, гостиничного консалтинга и услуг по управлению доходами позволяют им добиваться результатов для независимых бутик-отелей, роскошных эко-курортов и инновационных концепций размещения. Ниже вы найдете статьи-мнения, написанные Патриком Ландманом.

Не пропустите ничего

Подпишитесь на наш блог

Подпишитесь сейчас

Дополнительные бесплатные ресурсы

Блог Xotels
Электронная книга по управлению доходами
Гостиничная терминология

10 самых популярных сообщений

1. Бизнес-план отеля
2. Как увеличить доход отеля в низкий сезон
3. Как читать отчет о прибылях и убытках отеля
4. Исследование гостиничного рынка
5. Более 20 советов по управлению доходами
6. Как спрогнозировать доход отеля с оптимизированной точностью
7.

Бизнес план мини гостиница на море: Детальный бизнес план гостиницы на море с примером расчета