Кафе бизнес идея: как открыть кафе, ресторан, бар, кофейню, кальянную

Кафе бизнес идея: как открыть кафе, ресторан, бар, кофейню, кальянную

Содержание

Прибыльная бизнес-идея: открытие придорожного кафе

Сегодня многие люди ведут активный, динамичный и сумбурный ритм жизни, постоянно находясь в движении. Некоторым из них приходится регулярно курсировать между городами. Оставаясь голодными, они хотят найти место с вкусным и сытным меню. Благо, во многих украинских областях на оживленных трассах присутствует масса придорожных кафе и ресторанчиков. Выгодно ли открывать их, учитывая нынешние реалии? Дать однозначный ответ на этот вопрос не получится, поскольку рентабельность этого бизнеса зависит от многих нестабильных нюансов. Тем не менее предприниматели все чаще задумываются над открытием придорожного кафе с нуля.

Этапы открытия придорожного кафе

Открытие придорожного кафе является не самой сложной задачей, однако этот процесс все равно сопровождается своими нюансами и подводными камнями. Благодаря представленной ниже пошаговой инструкции получится правильно выстроить свои действия и грамотно организовать этот бизнес.

  1. Сперва необходимо проанализировать конкурентов и определиться с местом расположения заведения. Если присутствует много конкурирующих заведений, рекомендуется размещение кафе подальше от главного въезда в город, чтобы водители видели его первым. При минимальном количестве конкурентов заведение открывается прямо у въезда в населенный пункт.
  2. Далее нужно решить вопрос аренды или построить помещение под кафе. Потребуется примерно 100 квадратных метров. Такая площадь вмещает в себя зал, кухню, санузел и несколько подсобных каморок. Для максимального уменьшения стоимости постройки здания под кафе можно ограничить площадь до 50-70 «квадратов», дополнительно поставив пару столиков на открытом воздухе.
  3. Затем набирается персонал. Обязательно понадобятся два повара и помощники, два администратора, три официанта и уборщица. Режим работы должен быть круглосуточным.
  4. В конце предприниматель занимается рекламной и продвижением. Несколько баннеров около дорого, указывающие близость кафе, наряду с яркой вывеской – это уже неплохая рекламная кампания. Создавать сайт вовсе не обязательно, но при желании можно сделать его, разместив на нем электронное меню кафе.

К слову, настоятельно рекомендуется заказать бумажные пакеты, на которых будет нанесен логотип заведения, и продавать в них еду на вынос. В первое время вместе с заказами в пакет можно класть небольшие сувениры по типу магнитов с пожеланиями – клиенты обязательно оценят такую заботу и расскажут о ней друзьям со знакомыми.

Сколько стоит открытие придорожного кафе?

Что касается суммы, необходимой на открытие придорожного кафе, то она зависит от области, где планируется организация бизнеса. К примеру, при открытии заведения на дороге неподалеку от райцентра предпринимателю хватит 8-9 тысяч долларов. Для организации кафе на оживленной трассе вблизи с областными центрами придется вложить 30-40 тысяч долларов.

Как показывает практика, придорожные кафе достаточно быстро себя окупают и впоследствии приносят солидный доход, однако его величина напрямую зависит от конкретного местоположения и наличия поблизости конкурентов. В среднем заведение данного формата окупается за год-полтора и в дальнейшем приносит стабильную прибыль предпринимателю.

Преимущества и недостатки придорожных кафе

Абсолютно для всех бизнесов характерны свои преимущества и недостатки, совокупность которых и служит для определения привлекательности в глазах бизнесмена. Какие же плюсы и минусы характерны для придорожного кафе? К неоспоримым достоинствам смело относят следующие:

  • Клиенты подобных заведений не делают особого акцента на сервисе и качестве еды. Им хочется быстро и сытно покушать после нескольких часов в дороге, поэтому они не обратят внимание на оттенок салфеток на столе и внешний вид официантов. Безусловно, это не означает, что можно снизить качество приготовленной еды, ведь обслуживание в любом случае должно соответствовать высоким стандартам.
  • Меню придорожных кафе не подразумевает наличие экзотических блюд, а стоимость даже самых простых позиций может быть в несколько раз завышена в сравнении с городскими аналогами. Как показала практика, клиенты таких заведений не сильно спешат и не всегда всматриваются в ценники.
  • Минимальная реклама на маркетинг. Наличие яркой и заманчивой вывески над входом по сути и является всей рекламной кампанией. В организации акций и «пире» в СМИ нет никакого смысла, ведь люди не будут специально ехать за город для получения бесплатного напитка или бургера по скидке.

Не стоит забывать о минусах, которые проявляются в:

  • Отсутствии стабильной прибыли от постоянных посетителей. К сожалению, не особо часто люди посещают одни и те же придорожные кафе несколько раз. Однако это специфика бизнеса и здесь ничего не поделаешь.
  • Сезонности бизнеса. Летом люди чаще путешествуют и отправляются в деловые поездки. Поэтому количество клиентов и прибыль повышается именно в жаркий сезон.

Как видите, для этой бизнес-идее характерно больше преимуществ, нежели недостатков. Но ожидать чего-то сверхъестественного в любом случае не стоит, ведь из-за наплевательского подхода верные действия могут быть загублены в кратчайшие сроки.

Таким образом, если вы являетесь начинающим предпринимателем с небольшим начальным капиталом, то организация придорожного кафе станет неплохой бизнес-идеей. Как минимум, удастся существенно «прокачать» свои предпринимательские навыки, умения и даже при неудаче потери не будут слишком большими, за пару месяцев получится вновь встать на ноги. Обычно открытие вышеописанного заведения воспринимается как своеобразная отправная точка на пути к солидным свершениям и успехам в других проектах.

Бизнес идея — открываем игровое кафе

Вспомните – когда вы в последний раз встречались с друзьями в кафе, объединяющим вас чем-то интересным и захватывающим.

Почему-бы не рассмотреть идею открытия кафе с тематическими настольными играми на практике?

Подобные заведения и сейчас изредка можно встретить в разных городах, но это в основном не кафе, где игру можно объединить с вкусными десертами и напитками, а скорее клубы по интересам, малоизвестные в кругу потенциальных потребителей. На сегодняшний день в уютных кафе чаще можно увидеть людей, поглощенных работой со своими мобильными устройствами. Мы практически не отрываемся от ноутбуков, планшетов и не выходим из всемирной паутины. Игровое кафе может стать столь необходимой отдушиной, дающей живое общение, сдобренное интересным занятием и приятной обстановкой.

Если в вашем кафе предпочтение будет отдано определенной игре, например монополии, мафии, нардам или шахматам, то и оформление можно выполнить в соответствующем стиле. Возможно, вы захотите разделить зонами или залами несколько игровых тематик, или области собственно кафе и игровые. Такой подход привлечет к вам посетителей, любящих спокойную обстановку и интересные развлечения в приятной компании.

Дополнительным развлечением для постоянных клиентов вашего кафе может стать проведение турниров по какой-либо игре, или по нескольким сразу. Можно устроить и интеллектуальные вечера с заявленной темой обсуждения, или игры на подобие «Что? Где? Когда?».


Еще одним вариантом развития идеи игрового кафе будет выделение зала с детскими играми, или детским уголком. Таким образом, вы получите аудиторию посетителей, состоящую из молодых родителей и их друзей, которые приведут к вам еще более обширный круг клиентов. Ведь редко можно найти места, которые объединили бы в себе достоинства тихой домашней обстановки и хорошего кафе, дающего большую свободу и возможностей общения всем участникам.

<<Бизнес идея — кафе для желающих похудеть   Идея для бизнеса — открытие кафе для здоровья>>

Кафе как открыть. Вид бизнеса. — 2021 портал делового мира koordynator.info

Необязательно даже иметь собственную кухню — достаточно включить в ассортимент полуфабрикаты и закуски, приобретаемые у поставщиков. При этом, хорошее кафе с доступными ценами, приятным интерьером и качественным сервисом в любом случае будет пользоваться популярностью среди посетителей. Как же добиться того, чтобы запуск подобного проекта не оказался провальным?

Бизнес-идея кафе: как открыть с минимальными затратами?

Собственно говоря, сегодня для открытия кафе (или «антикафе», существующих в противовес стандартному общепиту) сегодня не нужны слишком большие затраты. Но, как и в любом другом бизнесе, начинать здесь стоит с расчетов. А именно нужен бизнес-проект: с детальным планированием организационных вопросов, объёмов затрат и сроков окупаемости.

Если у вас есть сумма в несколько десятков тысяч долларов, стоит задуматься о том, чтобы вложить их с максимальной выгодой. Определитесь с тем, на какую аудиторию будет рассчитано ваше заведение. Выберите идеи для кафе и определитесь с кругом потенциальных клиентов. Возможно, это будет молодежное пространство для общения с видеоиграми и Wi-Fi. А может быть стоит создать тематическое «ретро»-кафе или, напротив, пойти по проторенной дорожке, отдавая предпочтение минимализму в интерьере и богатому ассортименту напитков и закусок.

Выбирая площадку для размещения будущего кафе стоит опираться на требования действующих норм и стандартов в общественном питании. Помните, что можно потратить уйму времени и средств на отделку и закупку оборудования, но не суметь договориться с органами пожарного или санитарно-эпидемиологического контроля.

к содержанию ⬆

С чего начать бизнес кафе?

Не стоит затевать бизнес, не определившись с правовой формой его существования. В случае с кафе будет достаточно открыть ИП или зарегистрировать ООО.

Помимо этого для получения разрешительных документов вам потребуется получить согласие арендодателя на размещение на принадлежащих ему площадях предприятия общественного питания, а также оформить лицензии на продажу продукции, подлежащей лицензированию (алкоголь, табак).

к содержанию ⬆

Определившись со всеми основными моментами и согласовав ведение деятельности с органами государственного контроля, можно переходить к закупке оборудования и оснащения кафе всем необходимым. Если вы планируете открывать собственную кухню при заведении — затраты будут выше.

Если же из кухонной техники в арсенале вашего кафе будет лишь микроволновая печь и кофейный автомат, особенных расходов на этом этапе организации бизнеса нести не придется.

Ну и, разумеется, не стоит забывать о том, что без профессионально подготовленного персонала организовать четкую и слаженную работу кафе будет весьма непросто.

к содержанию ⬆

Как открыть свое кафе – рабочая бизнес-идея

Все мечтают о собственном кафе, где можно перекусить, отдохнуть и провести важную встречу в комфортной обстановке. Современный человек просто не может сидеть каждый день дома, ему обязательно нужно выбираться в люди и встречаться с друзьями в приятном заведении. Вы можете создать свое. Кафе не теряют своей популярности, а наоборот, пользуются хорошим спросом. Но как открыть свое кафе, когда конкуренция высока? Что нужно делать на старте? Сколько придется потратить? Подробный бизнес-план – в нашей статье.

{ «author_name»: «Business Asset», «author_type»: «self», «tags»: [], «comments»: 1, «likes»: -1, «favorites»: 0, «is_advertisement»: false, «subsite_label»: «unknown», «id»: 207896, «is_wide»: true, «is_ugc»: true, «date»: «Fri, 12 Feb 2021 09:52:12 +0300», «is_special»: false }

{«id»:670533,»url»:»https:\/\/vc. ru\/u\/670533-business-asset»,»name»:»Business Asset»,»avatar»:»b94fbe69-4533-521b-9d59-41212bb1a609″,»karma»:0,»description»:»»,»isMe»:false,»isPlus»:false,»isVerified»:false,»isSubscribed»:false,»isNotificationsEnabled»:false,»isShowMessengerButton»:false}

{«url»:»https:\/\/booster.osnova.io\/a\/relevant?site=vc»,»place»:»entry»,»site»:»vc»,»settings»:{«modes»:{«externalLink»:{«buttonLabels»:[«\u0423\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c»,»\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c»,»\u041d\u0430\u0447\u0430\u0442\u044c»,»\u0417\u0430\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c»,»\u041a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c»,»\u041f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c»,»\u0421\u043a\u0430\u0447\u0430\u0442\u044c»,»\u041f\u0435\u0440\u0435\u0439\u0442\u0438″]}},»deviceList»:{«desktop»:»\u0414\u0435\u0441\u043a\u0442\u043e\u043f»,»smartphone»:»\u0421\u043c\u0430\u0440\u0442\u0444\u043e\u043d\u044b»,»tablet»:»\u041f\u043b\u0430\u043d\u0448\u0435\u0442\u044b»}},»isModerator»:false}

Кафе быстрого питания, принцип шведского стола

Имея возможность открыть свое кафе, хочется, чтобы оно было не такое как все.

  Во всем разнообразии уже существующих баров, кафе, ресторанчиков, не просто придумать, что-то новое, чем можно было бы привлечь клиентов. Бизнес идея: Кафе быстрого питания, принцип шведского стола. Путешествуя по разным странам, трудно выделить из общей массы, что-то особенное. Кстати есть хорошие идеи быстрого питания у китайцев, да и в наших столовых, тоже довольно быстрое обслуживание, если не учитывать качество питания, быстро можно поесть и в Макдоналдсе. Но во всем этом разнообразии хочется чего-то  более креативного. Вроде все не сложно. Хочется, чтобы повар был не плохой, дружная команда, клиенты довольные, проверок поменьше. Есть очень интересная идея, то, как организовано питание в отелях «все включено». Применить этот принцип в вашем кафе. Клиент уже рассчитывает, на какую то сумму и готов её заплатить, а почему бы не заплатить ее при входе. Клиент ждет от заведений быстрого питания, того чтобы не приходилось ждать заказ, не толкаться в очередях, широкий ассортимент блюд, кофе-чай-машины, автоматы по выдачи разных продуктов.
Также почти всем нравиться и принцип «шведского стола».

Суть идеи в том, чтобы принцип «шведского стола» применить в кафе быстрого обслуживания. На входе фейс-контроль, оплата, и без спешки выбираешь, то, что тебе нужно, ешь, уходишь. Необходимо знать какая аудитория будет посещать такое заведение. Проанализировать, что сейчас больше любят студенты, люди, спешащие на работу, туристы. Это быстрое питание, в виде различных сэндвичей, горячих сосисок, нарезки, супов, салатов, пирожных, пирожков, жареной рыбы, отбивных, кусочков пиццы, рулеты из сыра, ветчины, фаршированные овощи, запечённые яблоки, выпечка, фруктовые салаты, блины. Поэтому бизнес идея кафе быстрого питания, принцип шведского стола будет приносить очень хорошую прибыль. Подавая на стол, будут фрукты, то лучше всего их  порезать на дольки или кусочки, потому что не все захотят съесть сразу весь апельсин или яблоко.  Такие продукты, как: джемы, приправы, сгущенка, майонез, плавленые сырки, удобнее будет подавать в небольших дозированных упаковках.

Должна быть одноразовая посуда. Такое кафе было удобно разместить вблизи от супермаркетов, рынков, торговых центров, где большие потоки потенциальных клиентов. Необходимо хорошо организовать фейс контроль, чтобы не было халявных клиентов. Так люди постепенно привыкнут к порядку. Для мойки посуды в заведениях общепита используют моечное оборудование, покупайте конвейерные посудомоечные машины которые предназначены для качественного мытья огромного количества посуды.

Бизнес-идея: интернет-кафе

Время популярных некогда интернет-кафе постепенно уходит в прошлое. Еще несколько лет назад они были видны на каждом углу, но появление планшетных компьютеров и смартфонов составило для интернет-кафе слишком сильную конкуренцию.

 

Мобильный интернет вполне удовлетворяет в потребности людей доступа к сети Интернет в любое время и в любом месте.

Тем не менее, бизнес-идея интернет-кафе не ушла в прошлое, как может показаться. Просто для успешного бизнеса нужно изменить форму предприятия и подстроиться под потребности людей.

Кто же может стать посетителем интернет-кафе и какую форму можно предложить для реализации этой бизнес-идеи?

Чтобы ответить на эти вопросы, нужно провести маркетинговое исследование для интернет-кафе и оценить потенциал бизнеса в Вашем городе.

Прежде всего, нужно понять, что, несмотря на название,

прежняя форма интернет-кафе больше соответствовала не столько кафе, сколько клубу по интересам. Основными клиентами такого клуба были приезжие и любители компьютерных игр.

 

В принципе, такая форма клуба имеет право на существование. Больше того, клиенты такого клуба составляют довольно сплоченное ядро постоянных клиентов, так как приходят в интернет-кафе не только поиграть, но и пообщаться.

 

Если предполагаемое помещение для интернет-кафе находится вблизи учебных заведений, то можно сделать бизнес именно на таком круге любителей.

Однако нужно учесть два важных обстоятельства:

  1. во-первых, все программное обеспечение, включая игры, должно быть лицензионным;
  2. во-вторых, такой клуб должен не просто предоставлять оборудование и доступ в Интернет.

Нужно организовывать интересные мероприятия, турниры, презентации, приглашать интересных людей.

То есть делать ставку на организованные мероприятия и доходы от них, а не на коллективные игры. Иначе можно быстро скатиться до уровня, когда в Вашем интернет-кафе будет собираться одна школота, бузить, распугивать клиентов и приносить смешные деньги, делая бизнес-идею интернет-кафе совершенно нерентабельной. Именно по этим причинам закрылось большинство старых интернет-кафе.

Другая форма реализации бизнес-идеи интернет-кафе ближе к кафе, чем к клубу.

Большинство кафе уже сейчас предоставляют бесплатный Wi-Fi доступ в Интернет в качестве дополнительного сервиса. При этом владелец кафе не несет ответственности за лицензионное программное обеспечение, не предоставляет услуг геймерам, зато получает повышенную выручку за счет того, что в его кафе посетители задерживаются на более длительное время и заказывают больше. Кроме того, формируется круг постоянных клиентов, которые заходят в кафе ежедневно.

Для того, чтобы интернет-кафе все же отличалось от обычного кафе, нужно несколько приятных дополнений для клиентов.

Например, оборудовать один-два стола ноутбуками или большими мониторами для совместного серфинга по сети Интернет, делать тематические подборки закладок на интересные развлекательные сайты. Можно сделать и политическое интернет-кафе, в котором люди смогут общаться и дискутировать по темам последних новостей.

 

То есть, для реализации бизнес-идеи интернет-кафе необходимы оригинальные и свежие идеи, которые позволят Вашему кафе приобрести свое уникальное лицо.

 

Что касается затрат и рентабельности, то их оценку можно будет сделать на основе проведения маркетингового исследования и составления бизнес-плана.

Удачи вам в бизнесе!

Романтическое кафе для двоих — Бизнес журнал

В стремительном преследовании материального успеха и карьерного роста многие забывают о личной жизни, а некоторые просто стесняются заводить новые знакомства. Зачастую люди просто не умеют взглянуть на себя со стороны и подкорректировать свой образ, манеру общения.

Эту ситуацию удачно обыграла Нэнси Слотник, которая реализовала отличную бизнес идею, открыв сеть кафе для знакомств Matchmaker Café в Нью-Йорке. Найти свою половинку, просто выпив чашечку кофе – практически идиллия. Именно такую возможность предлагает кафе знакомств. Любой посетитель такого кафе, желающий завести новое знакомство, заполняет небольшую анкету, где указывает свои интересы. Для этого в Matchmaker Café используются планшеты iPad, что очень удобно. Просматривая интересы других посетителей, можно выбрать заинтересовавшую анкету и назначить свидание.

Вот здесь и начинается самое главное. В мире много людей, которые просто не знают, как начать разговор с противоположным полом и продолжить продуктивное общение. Выступив в роли персонального менеджера свиданий, можно неплохо заработать, если знать психологию отношений и приемы в общении, помогающие расположить к себе партнера. Взглянув на человека со стороны, вы легко сможете указать на его недостатки и помочь ему научиться грамотно подавать себя, тем самым значительно увеличив шансы на продолжение отношений после первого свидания.

Поле для деятельности в этой сфере просто безгранично – люди редко делятся с другими своими проблемами в общении, но всегда хотят стать более привлекательными, избавиться от стеснительности, а зачастую просто узнать как себя вести на свидании. Эта бизнес идея подойдет как для расширения уже существующего бизнеса, так и для начала нового с нуля. Она особенно подойдет общительным людям с богатым опытом в отношениях и харизмой. Если такой бизнес не по Вам, тогда рекомендуем узнать какую роль в медицине играет дополненная реальность или как развить бизнес на качественных кожаных ремнях.

 

 

25 инновационных кофейных бизнес-идей, которые вы можете начать сегодня

Думаете открыть свой первый кофейный бизнес?

Существует множество различных бизнес-идей, связанных с кофе, которые можно начать с небольшим капиталом.

Мы собрали 25 различных бизнес-идей в области кофе и даем примеры того, как начать работу:

1.

Создание подкаста (5,03 тыс. Долл. США в год)

Даррен Рейгард из Карлайла основал подкаст Cars of Carlisle почти 3 года назад.

  • Доход : 419 долларов в месяц
  • Учредители : 1
  • Сотрудники : 1
  • Расположение : Карлайл

Зимой 2018 года я столкнулся с другом, когда мы убирали снег с наших машин.Когда в то сурово холодное утро мы начали догонять стоянку, он объяснил, что добился успеха с подкастом о своем бизнесе продавца на Amazon и eBay. Поскольку мы оба живем в Карлайле, штат Пенсильвания, эпицентре автомобильных выставок и встреч по обмену запчастями, он знал, что я фанат автомобилей. Мой друг мудро определил, что в нашем родном городе не было автомобильных подкастов. Однако он признал, что у него нет времени, интереса или знаний. Здесь для меня загорелась мультяшная лампочка!

Для меня критически важно построить прочные отношения и привязанность к нашим слушателям.

С моей степенью массовых коммуникаций и любовью к производству и писательству естественным путем для меня было «сесть за руль» и создать виртуальный продукт, чтобы заполнить эту нишу и рыночный пробел. В то время я был занят и доволен тем, что проработал более 45 рабочих недель на той же должности корпоративного управления, которую с радостью занимаю по сей день; однако эта новая страсть подпитывала меня творчески.

— Даррен Рейгард о запуске Cars of Carlisle (419 долларов в месяц) полная история ➜

2.Начать дропшиппинг-бизнес (144 тысячи долларов в год)

Аманда Остин из Эри, штат Пенсильвания, США, открыла Little Shop of Miniatures более 3 лет назад, занимаясь прямой поставкой.

  • Выручка : 12 000 долл. США в месяц
  • Учредители : 1
  • Сотрудники : 0
  • Местоположение : Эри, Пенсильвания, США

Мне было плохо, когда я работал в маркетинге в страховой компании из списка Fortune 500, когда я начал искать способы создания нового источника дохода. Я заинтересовался электронной коммерцией и инвестировал в курс, чтобы узнать больше. Я составил список ключевых слов для продуктов, которые имеют приличный объем поиска и не очень конкурентоспособны для ранжирования в обычном поиске. Я использовал Long Tail Pro, чтобы черпать идеи — их было так много, когда я только начинал!

Мой бизнес — это небольшой источник пассивного дохода, и меня это устраивает. Я мог бы сделать гораздо больше со своим магазином, но сейчас мне нравится дополнительный источник дохода, который позволяет мне работать неполный рабочий день на своей основной работе и проводить больше времени со своей маленькой дочерью.

Набор ключевых слов в пространстве миниатюр кукольных домиков отвечает всем требованиям. Я использовал Long Tail Pro и искал ключевые слова, которые были конкурентоспособными — оценка от двадцатых до тридцатых. Я также хотел, чтобы у них было не менее 2000 запросов в месяц. Это не тонна, но пять ключевых слов с таким объемом поиска, которые не настолько конкурентоспособны, могут привести к приличному количеству органического трафика, если вы правильно построите свой сайт. Мой совет начинающим предпринимателям — найдите нишу с хорошим набором ключевых слов, по которым вы можете ранжироваться, с качественным контентом и хорошей стратегией обратных ссылок.Не пытайтесь занять первое место по ключевому слову с насыщенным содержанием, по которому выполняется миллион поисков в месяц. Выбирайте ключевые слова, по которым у вас есть шанс на ранжирование — обычно это так называемые ключевые слова с длинным хвостом, которые на самом деле являются фразами — например, «деревянная кукольная мебель», а не просто «кукольный домик».

— Аманда Остин о запуске Маленького магазина миниатюр (12000 долларов в месяц) полная история ➜

3. Начать бизнес онлайн-курсов ($ 60 000 в год)

Лидия Кесаровска из Нидерландов основала Let’s Reach Success почти 8 лет назад, бизнес онлайн-курсов.

  • Доход : 5 000 долл. США в месяц
  • Учредители : 1
  • Сотрудники : 0
  • Место нахождения : Нидерланды

Еще в 2013 году я уже открыл для себя свою страсть — личное развитие — и понял, что письмо — лучший способ самовыражения. Я объединил их и завел блог о самосовершенствовании.

Создание блога было лучшим решением, и не отказываться от него на протяжении многих лет (даже когда не было трафика или денег) — вот что помогло мне двигаться вперед.

Сначала это было просто хобби, и я ничего не знал о ведении блогов. Спустя годы, после публикации тонны контента, увеличения трафика, изучения SEO, электронного маркетинга, социальных сетей и всех способов монетизации блога, он превратился в настоящий бизнес.

— Лидия Кесаровская, о запуске Let’s Reach Success (5000 долларов в месяц) полная история ➜

4. Запустите коробку подписки на кофе (12 тысяч долларов в год)

Кортни Тодд из Джексонвилля, Флорида, США, основала Fernweh около 3 лет назад, коробку для подписки на кофе.

  • Выручка : 1000 долларов в месяц
  • Учредители : 1
  • Сотрудники : 0
  • Местоположение : Джексонвилл, Флорида, США

Эта идея родилась за одну ночь за мексиканской едой во время разговора с другом, который работает в кофейной индустрии. Я всегда флиртовал с тем, чтобы начать бизнес в кофейной индустрии или заняться чем-нибудь с кофе, однако рынок Новой Зеландии очень насыщен, поэтому я никогда не видел возможности.

Я обнаружил, что празднование даже маленьких шагов было настолько полезным, чтобы почувствовать, что я иду в правильном направлении, и что это была не просто еще одна работа, а моя собственная.

Когда мы мечтали об этом сервисе по подписке, мне не потребовалось много убеждений, чтобы его запустить. Мне нравится работать с людьми, поэтому возможность работать с удивительными обжарщиками кофе и клиентами была для меня выигрышной ситуацией. Если посмотреть на рынок в то время, было всего несколько ростеров, которые предлагали подписки, поэтому возможность иметь подписку, в которой фигурировали более чем один бренд, была, что я подумал, было блестящей идеей.

5. Начать бизнес по обжарке кофе (60 тысяч долларов в год)

Майкл Руссо из Уайтхорса, Юкон, Канада, около 6 лет назад основал компанию Firebean Coffee Roasters, занимающуюся обжаркой кофе.

  • Доход : 5 000 долл. США в месяц
  • Основатели : 2
  • Сотрудники : 1
  • Местоположение : Уайтхорс, Юкон, Канада

Я учусь всю жизнь.

Я верю в игру и люблю создавать вещи.Я учитель по профессии, перешла домой, папа. Шутка была в том, что если оставить парня дома на достаточно долгое время, он найдет хобби … и иногда они связаны с огнем.

Поговорите с небольшой группой людей, которых не обслуживают определенным образом, и подарите этой небольшой группе действительно потрясающий опыт.

— Майкл Руссо об открытии компании Firebean Coffee Roasters (5000 долларов в месяц) полная история ➜

6. Начать бизнес по производству кофейных капсул (252 тыс. Долларов в год)

Джек Брэмхолл из Манчестера, Англия, Великобритания, основал Mugpods более 5 лет назад, бизнес по производству кофейных капсул.

  • Выручка : 21 000 долл. США в месяц
  • Основатели : 2
  • Сотрудники : 2
  • Место нахождения : Манчестер, Англия, Великобритания

В подростковом возрасте у меня было несколько небольших предприятий электронной коммерции, и мне нравилась идея стать предпринимателем.

Я веб-дизайнер-самоучка и имею большой опыт работы в области цифрового маркетинга и поисковой оптимизации. При этом мои предыдущие веб-сайты / бизнесы никогда не добивались успеха из-за нехватки средств и / или работы на сильно насыщенных рынках.

Образцы прибыли, и мы с Майком (очень взволнованно) провели вечер, пробуя каждый аромат, они были фантастическими на вкус и отлично работали на нескольких моделях машин. Затем мы пригласили друзей и родственников попробовать и получили 100% положительные отзывы.

— Джек Брэмхолл о запуске Mugpods (21000 долларов в месяц) полная история ➜

7.

Создание кофейного бренда (24 тысячи долларов в год)

Лауре Лембумба из Хьюстона, штат Техас, США, почти 2 года назад основала кофейный бренд Golden Made Kafé.

  • Доход : 2 000 долл. США в месяц
  • Учредители : 1
  • Сотрудники : 1
  • Местоположение : Хьюстон, Техас, США

Я родом из Габона в Центральной Африке, мы с семьей переехали во Францию, когда мне было три года по делам. Предпринимательство всегда было моей мечтой, потому что я был свидетелем того, как мой папа многогранен и разнообразен. Поэтому я поступил в Технологический университет в Роане, Франция, где получил степень в области технологии промышленной логистики, качества и организации.По окончании моей программы в 2007 году я был награжден званием «Молодой создатель национального производственного подразделения».

Из-за моих деловых амбиций я решил расширить свои навыки, добавив английский язык для международных рынков. Итак, я переехал в Хьюстон, штат Техас (США), чтобы продолжить свое образование. В 2014 году я получил степень бакалавра в области управления цепочками поставок в Университете Хьюстона в центре города.

Следовательно, я увлекся кофе около шести лет назад, когда начал работать на заводе по производству кофе в Хьюстоне.В то время я не был большим любителем кофе, но после того, как увидел, что нужно, чтобы выпить одну чашку кофе, и как это может изменить чей-то день. Я знал, что хочу стать актером в этой индустрии.

— Лауре Лембумба, о запуске Golden Made Kafé (2000 долларов в месяц) полная история ➜

8. Начать кофейный блог (96 тыс. Долл. США в год)

Демри Робинсон из Остина, штат Техас, США, почти 6 лет назад основал кофейный блог Little Coffee Place.

  • Выручка : 8000 долларов в месяц
  • Основатели : 2
  • Сотрудники : 4
  • Местоположение : Остин, Техас, США

До LittleCoffee Place я учился в колледже, получая степень бакалавра математики. После колледжа я переехал и устроился на работу в Tesla в Колорадо. Здесь я узнал о трудовой этике, должной осмотрительности и о том, как справляться с тяжелыми стрессовыми нагрузками. Я перешла от кофе без кофеина к эспрессо! А Родриго жил в Аргентине и учился программировать и быть веб-разработчиком.

Переход от напряженной рабочей среды к ведению бизнеса в Интернете был облегчением, но пугающим. Чтобы уберечься от секретности знакомства, потребовалось немало убеждений.

Так как же мы, черт возьми, познакомились? История о том, как мы с Родриго соединились, — это красивое клише 21 века.Просто онлайн через общего друга через социальные сети. Но кто знал, что такая общая связь приведет к деловому предприятию. Помимо общих друзей, мы обнаружили, что у нас есть взаимная любовь к кофе! Я имею в виду, кто не знает, верно? Идея Little Coffee Place принадлежит Родриго.

— Демри Робинсон, о запуске Little Coffee Place (8000 долларов в месяц) полная история ➜

9.

Запустите тележку для кофе

Примеров удачной тележки для кофе:

10.Начать бизнес по доставке кофе

Примеры успешного бизнеса по доставке кофе:

Вот несколько отличных видео о том, как начать бизнес по доставке кофе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

11. Начать бизнес в кофейном киоске

Примеры успешного ведения кофейного киоска:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес в кофейных киосках:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

12.Начать кофейню (22,8 тыс. Долларов в год)

Примеров успешной кофейни:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу в кофейне:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

13. Начать бизнес в кафе

Примеры успешного бизнеса в кофейнях:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес в кофейне, работающей на автомобиле:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

14.

Начать бизнес в мобильной кофейне

Примеры успешного бизнеса мобильной кофейни:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес в мобильной кофейне:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

15. Начать бизнес по производству сладкого кофе

Примеры успешного бизнеса сладких кофе:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по производству сладкого кофе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

16.Начать производство эспрессо-машин

Примеры успешного бизнеса по производству эспрессо-машин:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес с эспрессо-машинами:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

17. Начать консалтинговый бизнес по кофе

Примеры успешного консалтингового бизнеса в сфере кофе:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по консалтингу кофе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

18.

Станьте личностью тик-ток

Примеры успешных тик-ток-личностей:

Вот несколько отличных видео о том, как начать работу с личностью в тик-токе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

19. Станьте фермером, выращивающим кофе

Примеры успешного кофейного фермера:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с фермером, выращивающим кофе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

20.Начать бизнес по экспорту кофе

Примеры успешного бизнеса по экспорту кофе:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по экспорту кофе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

21. Запустить фермерский рынок

Примеры успешного фермерского рынка:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с фермерским рынком:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

22.

Начать бизнес по брендингу кофе

Примеры успешного бизнеса по брендингу кофе:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по брендингу кофе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

23. Станьте личностью YouTube

Примеры успешной личности на YouTube:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с личностью на YouTube:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

24.Начать кофейный журнал

Примеров успешного кофейного журнала:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать работу с журналом о кофе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

25. Начать бизнес по логистике кофе

Примеры успешного бизнеса по логистике кофе:

Вот несколько отличных видеороликов о том, как начать бизнес по логистике кофе:

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими книгами и продуктами:

Начальные затраты, доход и возможности получения прибыли для более 2000 идей.

Найдите свою следующую идею ➜

Поделиться статьей:

недорогих идей для открытия кофейни без денег

Идеи недорогой кофейни для открытия кофейни.

Как открыть маленькую кофейню

Без денег

Мечтаете открыть кофейню, но беспокоитесь о том, что у вас будет достаточно денег?

Вы не одиноки.

Многие честолюбивые владельцы кафе задаются вопросом, как им преодолеть нехватку денег, чтобы начать свой собственный кофейный бизнес. К счастью, мы видели несколько проверенных и недорогих способов открыть кофейню.

Найти подходящую идею кофейни, которая соответствует вашему бюджету, не всегда легко. Тем не менее, если вы целенаправленно разрабатываете концепцию кофейни — с самого начала, чтобы сэкономить деньги, — вы можете успешно начать бизнес по производству недорогого кофе с небольшими деньгами.

С другой стороны, открытие традиционной кофейни может быть для дорогостоящим.По некоторым оценкам, затраты на запуск кофейни могут составлять от нескольких десятков тысяч долларов до 250–300 тысяч долларов! Эти высокие оценки могут остановить большинство мечтателей о кофейном бизнесе прямо на их пути.

Однако открытие кофейни не обязательно должно быть дорогостоящим предприятием в каждых обстоятельствах. На самом деле, существует — это способов успешно открыть дешевую кофейню — и мы это видели!

Секрет — нестандартное мышление.

Требуется готовность искать недорогие возможности, которые имеют смысл в вашем районе.

Возможно, вам нужно потратить время на мозговой штурм идей для кофейни.

Хотя придумать правильную идею кофейни не всегда легко, мы видели, как предприимчивые люди начинали свой бизнес в недорогих кофейнях с небольшими деньгами.

Каждый из них предпринял множество шагов для достижения своей цели с меньшими деньгами или вообще без денег.

Но это требует работы, внимательного изучения и нестандартного мышления. Чтобы открыть кофейню без денег, вы собираетесь принести на стол что-то особенное.

Вам нужно будет:
  • Полужирный
  • Творческий
  • Есть возможность подключения к сети
  • Изучите свой рынок
  • Определите свой бюджет

В нашем Complete Coffee Shop Startup Kit мы проводим интервью с несколькими владельцами кафе, которые начинали с ограниченного бюджета.Они содержат отличные советы, подсказки и рекомендации, которые можно применить к запуску вашего собственного бизнеса по производству недорогого кофе.

В поисках идей для недорогих кофеен

Рассмотрим основы подачи кофе.

Когда мы все это разбиваем, открытие небольшого кофейного бизнеса может означать просто заваривать кофе и подавать его в чашке всем, кто готов за это заплатить.

Тысячи и тысячи кофейных предпринимателей по всему миру делают это каждый день. Итак, давайте возьмем эту базовую формулу и начнем с нее.

Кофейный бизнес — это примерно:

  • Приготовление кофе
  • Обслуживание
  • Получение оплаты

Теперь, конечно, вы можете получить столько сложного и грандиозного, сколько захотите, но когда дело доходит до открытия кофейни, это в основном все. Заварить. Служить. И получи деньги.

В конечном итоге вам понадобится всего несколько основных вещей: вода, кофе и какой-нибудь пивоваренный завод.Конечно, это скудный кофейный бизнес, но идею вы поняли.

Давайте сосредоточимся на простоте:

Начать бизнес в кофейне не обязательно. Это не обязательно должно быть дорого. Это не обязательно должна быть недостижимая мечта из-за денег или их отсутствия.

Я также хочу подчеркнуть, что там, где вы начинаете свой кофейный бизнес, вряд ли закончите. Ваш кофейный бизнес будет расти и развиваться.

Если дело в деньгах, начните с малого (некоторым из вас, возможно, придется начать с малого — и это нормально!) Затем продолжайте расти.

Главное — это просто начать… просто начать, где бы вы ни находились.

К открытию бизнеса нельзя относиться легкомысленно. Это должно быть хорошо продумано. Вам следует провести исследование и составить бизнес-план кофейни, прежде чем начинать тратить деньги.

Чем больше вы планируете, тем меньше вы потратите.

Помните, ваш кофейный бизнес может начаться как простой и менее затратный бизнес. По мере того, как вы расширяете свой кофейный бизнес, вы можете со временем создать более сложное кофейное предприятие.

Для получения подробной информации о том, как составить бизнес-план кофейни, прочитайте нашу статью Как написать бизнес-план кофейни .

Идеи недорогих кофеен

Преимущества открытия бизнеса по производству недорогого кофе

Создание небольшой кофейни позволит вам развить грандиозный кофейный бизнес, о котором вы всегда мечтали, но с меньшими деньгами и меньшими рисками.

Помимо снижения общих затрат, открытие недорогого кофейного бизнеса дает преимущества, в том числе потенциал роста, снижение финансовых рисков и возможность «учиться по мере роста». Ниже приводится список очевидных преимуществ открытия бизнеса по производству недорогого кофе:

Хотя мы можем мечтать об открытии крупного кофейного бизнеса, есть много способов начать с малого.

Итак, давайте пока будем мечтать масштабно, давайте думать масштабно, но давайте начинать с малого.

Собственно, продолжим!

Стратегии недорогих кофеен

Сначала мы обсудим три основные стратегии по сокращению общих затрат вашего бизнеса.Эти стратегии, как правило, должны значительно снизить расходы на кофейный бизнес — или, по крайней мере, обеспечить улучшенное планирование, которое приведет к меньшим затратам денег. Мы сопровождаем это примерами, которые вы можете рассмотреть.

Стратегия недорогих кофеен № 1

Напишите бизнес-план кофейни:

Нет лучшей стратегии для экономии денег, чем составление бизнес-плана кафе. Неважно, насколько мала ваша идея кофейни; Написание связного плана, охватывающего все ваши базы, сэкономит вам деньги.

Это также может значительно сэкономить время.

Записав концепцию кофейни, начальные затраты и маркетинговый план в комплексный план, вы получите прямой путь вперед.

Записав концепцию и связанные с ней затраты, вы сможете настроить или изменить свой план в соответствии с вашим бюджетом.

Процесс написания бизнес-плана кофейни будет:

  • Поможет составить реалистичный бюджет кофейного бизнеса.
  • Укрепите концепцию кофейного бизнеса.
  • Поможет определиться с кофейным меню.
  • Сформируйте общую локацию, которую вы хотели бы обслуживать.
  • Опишите ваш бренд, маркетинг и продвижение кофе.

Стратегия недорогой кофейни № 2

Снизьте расходы на аренду кофейни

Большая часть денег на открытие кофейни, которые сначала идут в ваш кофейный бизнес, будет определяться вашим физическим пространством.

Деньги, необходимые для аренды помещения, дизайна и строительства вашего помещения, могут быть значительными — и могут съесть большую часть бюджета вашего кафе.

Пожалуйста, сосредоточьтесь на этом простом, но важном элементе при запуске бизнеса по производству недорогого кофе: Единственная наиболее важная стратегия недорогих кофеен — это с самого начала снизить финансовое бремя.

Да, это просто, но не всегда легко.

Вы должны внедрить философию «низкой стоимости» с самого начала планирования кофейни.

Ниже мы перечисляем несколько концепций кофейного бизнеса, которые имеют в виду эту стратегию. Это может включать в себя партнерство с существующей компанией, начало мобильного кофейного бизнеса или вообще отказаться от недвижимости и начать кейтеринг эспрессо.

Каким бы путем вы ни пошли, если вы встроите этот приоритет в выбранную вами концепцию кофейни, чтобы сэкономить деньги с самого начала!

Чтобы узнать больше о том, как открыть кофейню без денег, прочтите нашу статью Семь способов открыть кофейню без денег .

Стратегия недорогой кофейни № 3

Упростите меню кофейни

Упрощение кофейного меню может значительно снизить затраты на запуск кофейни. Ваше кофейное меню напрямую влияет на то, сколько будет стоить ваша кофейня.

Учитывайте все, что определяет меню:

  • Требования к физическому пространству
  • Ваше кофейное оборудование необходимо
  • Монтаж (доставка, затраты подрядчика)
  • Затраты на оплату труда
  • Коммунальные услуги
  • Инвентарь (закупка и хранение)

Будьте проще. Облегчите.

Включите этот приоритет простоты в выбранную концепцию кофейни, чтобы сэкономить деньги с самого начала!

Идеи недорогих кофеен

Идея недорогого кафе №1:

Совмещение существующего бизнеса

Многие кофейные предприятия, перечисленные ниже, сочетаются с существующими предприятиями.

Использование уже созданных предприятий дает огромные преимущества. Создание симбиотических отношений, в которых оба предприятия — ваш, кофейный бизнес и еще один, , уже существующий бизнес — могут снизить затраты для всех, одновременно увеличивая качество обслуживания, опыта и ценности, которые получают клиенты.

Это беспроигрышная ситуация.

В зависимости от местоположения вашего кафе, вашей клиентской базы и типа бизнеса, с которым вы работаете, вы потенциально можете развить очень успешное партнерство при одновременном снижении начальных затрат.

Выгоды от использования существующего бизнеса:
  • Более низкая ежемесячная арендная плата — Используя существующее местоположение, вы можете договориться о более низкой арендной плате, даже, возможно, избежать других расходов, таких как залог и обслуживание здания.
  • Установленная клиентская база — В зависимости от характера другого вовлеченного бизнеса и его местоположения вы, возможно, уже создали клиентскую базу, которая может гарантировать стабильный поток клиентов, пьющих кофе.
  • Снижение общих затрат — Существующий бизнес может снизить общие затраты на запуск и ежемесячные операционные затраты (постоянные и переменные затраты), включая страхование, затраты на рабочую силу, безопасность, коммунальные платежи и т. Д.

Идеи недорогих кофеен

Примеры совмещения для начинающего кофейного бизнеса

Вы можете работать с существующим бизнесом, подавая кофе их клиентам и, возможно, расширяя их клиентскую базу, а также свою.

Мы постоянно видим это в кофе и других предприятиях.

Это то, что Starbucks делает по всей территории Соединенных Штатов в продуктовых магазинах, банках и магазинах Target. Это осуществимая концепция, которую вы также можете позаимствовать у существующего бизнеса в вашем городе.

В приведенных ниже примерах вы также указываете средние начальные затраты. Это просто приблизительные цифры начальных затрат, которые помогут вам определить затраты для вашего кофейного бизнеса. Они не включают расходы на страхование гражданской ответственности бизнеса, транспорт, обучение бариста и т. Д.Затраты также не включают переменные или постоянные затраты, такие как кофе, оплата труда или арендная плата.

Есть способы сэкономить деньги на каждой бизнес-идее, связанной с кофе, и повысить общие начальные затраты.

Кофейный бизнес и магазин подержанных книг

Сегодня многие независимые книжные магазины пытаются выжить. Добавление кофейного бизнеса в книжный магазин часто может вызвать подпитываемый кофеином толчок, необходимый для привлечения большего числа клиентов. Аренда небольшого помещения и привлечение новых клиентов в существующий книжный магазин может быть привлекательным для владельца магазина подержанных книг.

  • Найдите магазин подержанных книг в вашем районе
  • Посетите и посмотрите, подходит ли книжный магазин.
  • Если расположение подходящее и существующая клиентская база может поддержать ваш бизнес, подойдите к книжному магазину с идеей совместного использования / аренды помещения
  • Подготовьте бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

$ 4,000 — $ 12,000 (Оборудование для кофе, установка, сборка, посуда, юридические и административные расходы.)

Тележка с кофе и независимая художественная галерея

Кофейный бизнес в сфере общественного питания, который вы можете перенести в художественную галерею во время шоу или выставки, может быть прибыльным. У большинства посетителей художественной галереи обычно есть свободные средства, чтобы потратить их на чашку кофе во время просмотра. Этот кофейный бизнес можно также применить к небольшим музыкальным площадкам или театрам.

Переносная тележка для кофе может быть буквально где угодно! Вы можете настроить локацию рядом с:

Предлагая чашку вкусных напитков на основе эспрессо, клиенты получат больше удовольствия от посещения любого из этих мест и мероприятий.

Вот что нужно делать:

  • Составьте список независимых галерей (или мест проведения) в вашем районе
  • Посетите их и посмотрите, подают ли в галерее уже кофе или вино
  • Посетить мероприятие (или два)
  • Разговор с владельцем
  • Определитесь с методом оплаты.
  • Создание бизнес-плана кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

3500–10 500 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес и музыкальный магазин

В наши дни каждый может покупать и загружать музыку на свои телефоны и компьютеры. Но для тех клиентов, которые хотят пойти в музыкальный магазин, послушать музыку, обсудить музыку с персоналом, все они получают то, что они никогда не смогут полностью получить в Интернете: , реальный опыт .

То же самое и с кофе, правда? Кто угодно может сварить кофе дома, но вместо этого они ходят в кофейни.

Предложение кофе или других напитков в музыкальном магазине может быть восхитительным. Приготовление кофейных напитков на основе эспрессо в музыкальном магазине может увеличить ежедневные продажи, создать новый поток доходов, а также побудить посетителей оставаться там дольше.Мы видели, как эта идея работает в Easy Street Records и Café в Сиэтле, стремясь дополнить свой доход существующими клиентами и привлечь новых клиентов с помощью кафе.

Вот что нужно делать:

  • Посетите местные и независимые музыкальные магазины
  • Определите, нравится ли вам это место и будет ли там работать кофейный бизнес
  • Если да, потратьте немного времени и определите, достаточно ли в этом районе трафика для поддержания вашего бизнеса.
  • Обратитесь к владельцу бизнеса и узнайте, будет ли он заинтересован в сдаче помещения в субаренду
  • Разработайте бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

5 000–12 000 долларов (кофейное оборудование, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы).

Кофейный бизнес и газетный киоск

Стенд для журналов привлекает клиентов, которые хотят покупать информацию «на ходу». Почему бы не добавить «кофе с собой» к той газете или журналу?

Добавление вашего кофейного бизнеса может увеличить продажи, привлечь новых клиентов и обеспечить более широкий и полный опыт для существующих клиентов.

Мы убедились, что эта идея успешно работает здесь, в Университетском районе Сиэтла, в кафе Bulldog News.Это невероятно успешное кафе и газетный киоск, который остается актуальным и сегодня.

  • Посетите киоски местных газет в вашем городе
  • Трафик важен. Прежде чем двигаться вперед, примите во внимание пешеходное движение / движение транспортных средств.
  • Учитывайте занимаемое пространство и ваши потребности для доставки кофе
  • Подойдите к хозяину и спросите, будет ли он заинтересован
  • Разработайте и напишите бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

$ 4,000 — $ 12,000 (оборудование для кофе, сборка и установка, посуда, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес и цветочный магазин

Цветочные магазины переполнены праздниками или особыми днями в году, такими как День святого Валентина, День матери и Пасха.Но до конца года бывают спокойные времена.

Предложение клиентам эспрессо-бара может привлекать клиентов в течение всего года, что может увеличить ежедневные продажи. Кроме того, это может вызвать больший интерес к «основному цветочному бизнесу», а также поддержать ваш кофейный бизнес.

Связь с цветочным магазином может обеспечить вашему кофейному бизнесу постоянный поток посетителей, постоянных клиентов и, возможно, разделить расходы. Мы видели это в нескольких местах, в том числе в нашем любимом местном кафе и цветочном магазине в Сиэтле под названием Admiral Bird и Flower Shop.

Вот что нужно делать:

  • Посетите местные и независимые цветочные магазины в вашем районе
  • Определите, какие из них подходят для вашей бизнес-концепции
  • Посмотрите, есть ли у них свободное место
  • Подойдите к владельцу и посмотрите, подходит ли ему ваша концепция
  • Разработайте и напишите свой бизнес-план кофе
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

3500–11000 долларов (оборудование для кофе, сборка, посуда, юридические и административные расходы.)

Кофейный бизнес и парикмахерская

Вы когда-нибудь заходили в парикмахерскую и видели полдюжины людей, тупо уставившихся на журнал, ожидающих, чтобы сделать прическу?

Почему бы не предложить способ увеличения продаж за счет продажи кофе своим клиентам? Вы не только полностью измените обстановку в парикмахерской, но и получите доступ к ежедневному потоку людей и клиентов, которые хотят кофе, пока ждут.

Вы хотите обслуживать клиентов парикмахерской, но также хотите привлекать прохожих.

  • Рассмотрите возможность приобретения независимых парикмахерских.
  • Если вы найдете тот, который вам нравится, подумайте о загруженности дорог в этом районе.
  • Ознакомьтесь с местными законами о зонировании и постановлениями департамента здравоохранения.
  • Обратитесь к владельцу и определите, подойдете ли вы и ваш бизнес.
  • Напишите бизнес-план кофейни и отправьте бизнес-предложение.
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

5000–15000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес в прачечной

Если вы когда-либо были в прачечной самообслуживания, вы поймете, почему открытие кофейного бизнеса рядом с ней или внутри нее имеет смысл.Люди умирают от скуки, у них есть деньги, и они готовы тратить время ожидания, попивая кофе.

В зависимости от планировки конкретной прачечной вы можете открыть небольшой бизнес в одном из уголков их существующих помещений. Разумеется, ознакомьтесь с местными законами о зонировании и постановлениями департамента здравоохранения вашего города.

Кроме того, было бы полезно разместить киоск coffee, , рядом с прачечной. Если это оживленная прачечная, установка кофейной стойки рядом с прачечной или внутри нее может обеспечить постоянный поток клиентов в течение дня.

Вот что нужно делать:

  • Изучите местные правила зонирования и здравоохранения.
  • Посетите местные прачечные самообслуживания в вашем районе
  • Определите, соответствует ли пространство и общее расположение вашей бизнес-концепции
  • Подойдите к владельцу и узнайте, будет ли ему интересно ваше коммерческое предложение
  • Разработайте и напишите бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

5000–15000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес и общее рабочее пространство

Общие рабочие места часто являются прекрасным местом для работы людей в сегодняшней новой гиг-экономике. Во многих городах наблюдается рост сети и независимых рабочих мест, которые играют ключевую роль в жизни многих предпринимателей.

Кофейный бизнес, находящийся в общем рабочем пространстве, может быть очень прибыльным и успешным. Мы лично видели, как этот тип кофейного бизнеса открывался несколько раз в Сиэтле. На всей территории США есть очевидные преимущества для всех участников — общее рабочее пространство может предлагать своим «арендаторам» кофе и приносить более высокий доход.

Эти симбиотические отношения могут помочь вашему кофейному бизнесу и сделать рабочий день привлекательным для людей, использующих рабочее пространство.

Вот что нужно делать:

  • Посетите любые общие рабочие места в вашем городе
  • Определите, есть ли у них место и клиентская база для вашего кофейного бизнеса
  • Посмотрим, захотят ли они открыть там свой кофейный бизнес
  • Напишите бизнес-план и предложение и подойдите к ним
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

3500–15000 долларов (оборудование для кофе, установка / сборка и установка тележки, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес и независимый бутик

Многие небольшие и независимые розничные бутики предлагают покупателям одежду, мыло, свечи, предметы искусства, поделки и другие привлекательные товары. Добавление кофемашины и эспрессо-машины может улучшить их общее впечатление.

В зависимости от трафика и местоположения, удачно расположенный кофейный бизнес может очень хорошо себя вести в таких условиях, улучшая продажи бутика, а также создавая постоянный поток счастливых покупателей в ваш кофейный бизнес.

Вот что нужно делать:

  • Посетите несколько независимых бутиков
  • Как и другие предприятия, определите, подойдет ли какой-либо из них.
  • Ознакомьтесь с местными законами о зонировании и охране здоровья
  • Обратитесь к владельцам и узнайте, готовы ли они рассмотреть коммерческое предложение
  • Убедитесь, что у вас есть готовый бизнес-план по кофе
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

3500–11000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, мелкие товары, юридические и административные расходы)

Бизнес-идея недорогой кофейни № 2:

Продавать кофе на фермерских рынках

Иногда имеет смысл окунуться в кофейный бизнес. Во-первых, это позволяет вам увидеть, действительно ли вы хотите «начать бизнес по производству кофе на полную ставку» (это также может включать бизнес по обжарке кофе).

Один из недорогих и недорогих способов открыть собственный кофейный бизнес с небольшими деньгами — это продавать кофе на местных фермерских рынках. Независимо от того, являетесь ли вы обжарщиком кофе-любителем и желаете попробовать свои силы в подаче кофе, или хотите быть розничным продавцом с несколькими обжарками, продажа кофе на фермерских рынках — это беспроигрышная ситуация.

Многие посетители фермерских рынков мечтают утром в выходные выпить чашечку вкусного кофе.Этот спрос будет там, где вы вмешаетесь, предложив им свой выбор кофе различной обжарки и свежезаваренного кофе.

Местные фермерские рынки повсюду ищут качественные малые предприятия по производству кофе.

Если вам это нравится, обратите внимание на следующее:

  • Найдите фермерские рынки в вашем районе (у вас может быть несколько)
  • Определите, какой кофейный бизнес вы хотите начать (кофейный киоск, мобильный кофейный бизнес и т. Д.))
  • Посетите веб-сайт местного фермерского рынка, войдите в их список поставщиков и определите, какие требования у них могут быть
  • Приобретите необходимое кофейное оборудование (зависит от места проведения фермерского рынка)
  • Создайте бизнес-план по производству кофе для вашего фермерского рынка
  • Начать продажу кофе!
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

$ 4,000 — $ 11,000 (оборудование для кофе, установка тележки или палатки, посуда, юридические и административные расходы)

Для получения дополнительной информации о продаже кофе на фермерских рынках прочтите нашу статью Как продавать кофе на фермерских рынках .

Бизнес-идея недорогой кофейни № 3:

Начать кофейный бизнес в Интернете

Продажа кофе через Интернет — один из самых дешевых вариантов для открытия кофейного бизнеса.

Продажа кофе из дома в Интернете может дать вам потрясающую возможность для развития вашего кофейного бренда, вашей клиентской базы и позволит вам погрузиться в мир розничной торговли кофе.

При небольших вложениях в размере около 300-500 долларов ваш кофейный бизнес в Интернете может стать мощным первым шагом к открытию вашего физического кофейного бизнеса. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей публикацией Как начать кофейный бизнес в Интернете.

Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

500–3 000 долларов (веб-сайт, корзина, маркетинг, инвентаризация, юридические и административные расходы)

Бизнес-идея недорогой кофейни №4:

Start a Mobile Coffee Truck (Coffee Trailer)

Запустить мобильный кофе-грузовик

Создание мобильного кофейного бизнеса — отличный недорогой способ прорваться в розничную кофейную индустрию.

Кофейный грузовик может быть дорогим, но не обязательно. Все зависит от доступных вам опций. Если вы покупаете новый грузовик для кофе или прицеп для кофе, имейте в виду, что вам придется потратить деньги на обустройство своего пространства и установку кофейного оборудования.

Однако запуск кофейного грузовика может значительно снизить ваши расходы по сравнению с открытием полноценного кафе-бара или проходной кофейной стойки.

Мобильный кофейный бизнес также снижает затраты на недвижимость, о которых мы говорили ранее.

Несмотря на то, что это небольшой кофейный бизнес, вам следует подумать о том, чтобы узнать все, что можно, о розничной кофейной индустрии. Ваше исследование и планирование помогут вам избежать больших денежных ошибок. И в целом сократите начальные затраты

Mobile Event Coff ee Продажа

Открыть бизнес по производству кофе-машин. В индустрии мобильного кофейного бизнеса наблюдается огромный всплеск интереса и рост. Многие организации и мероприятия хотят предлагать своим клиентам кофе.

Если вы заинтересованы в посещении концертов, фестивалей или других мероприятий — продажа кофе в мобильной кофеварке может быть прибыльной и стоить меньше, чем в традиционной кофейне. Без сомнения, это отличный вариант недорогого кафе для вас.

Наличие бизнеса по производству кофе-машин может быть интересным и реальным центром прибыли для построения вашего бизнеса. От фестивалей, свадеб, корпоративных мероприятий, дней рождения до вечеринок и фермерских рынков — продажа мероприятий может стать ключом к вашей годовой прибыли.

Что учитывать:

  • Определитесь с концепцией мобильной кофейной установки
  • Подготовьте и напишите свой бизнес-план кофе
  • Получите оборудование для кофейни
  • Развивайте свой маркетинг
  • Подать заявку на участие в различных фестивалях
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

$ 9000 — $ 90 000 (кофеварка, кофейное оборудование, строительство и установка, коммунальные, юридические и административные расходы)

Идея недорогой кофейни №5:

Запуск кофейной стойки Drive-Thru

Запуск проходной кофейной стойки — отличный способ сократить ваши расходы и стать отличным недорогим кафе. В зависимости от типа кофейной стойки вы также можете переехать в нужное место для вас (и ваших клиентов).

Стенд для кофе, проходящий через дорогу, также может быть дорогостоящим, но как мобильный кофейный грузовик, кофейный киоск может быть значительно дешевле, чем полноценное кафе или кафе-бар. Это в значительной степени связано с потенциальной застройкой, ежемесячной арендой, страховыми взносами и меньшим количеством оборудования.

С этой опцией вы можете значительно снизить стоимость недвижимости, хотя вам, скорее всего, придется платить арендную плату.

Вот что нужно делать:

  • Прочтите наш пост, 15 шагов к запуску кофейной стойки Drive-Thru
  • Найдите подходящее место
  • Изучение местных законов о зонировании
  • Арендуйте или купите стенд
  • Купите кофейное оборудование
  • Развивайте свой бренд кофе
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

10 000–95 000 долларов США (кофейное оборудование, покупка или аренда кофейной стойки, ваши строительные, юридические и административные расходы)

Идея недорогого кафе №6:

Кейтеринг эспрессо

Открытие предприятия по организации кейтеринга эспрессо — один из наименее дорогостоящих предприятий по розничной продаже кофе.

Он также имеет одно из самых высоких соотношений прибыли к затратам, чем любой другой небольшой кофейный бизнес, который вы можете открыть.

Работая в сфере общественного питания эспрессо, вы передаете свои навыки приготовления кофе людям (клиентам), которым это нужно во время определенного мероприятия или вечеринки. С относительно небольшой помпой вы можете начать работу с минимальным оборудованием для приготовления кофе.

Если вы хотите начать кофейный бизнес без денег, у вас есть множество веских причин подумать о том, чтобы открыть бизнес по кейтерингу эспрессо.

Во-первых, кейтеринг эспрессо позволяет вам не иметь никаких обязательств по аренде или аренде. Кроме того, как поставщик эспрессо вы сохраняете полную гибкость в своем личном графике.

Благодаря природе кейтеринга эспрессо, вы часто можете избежать многих других постоянных затрат, которые понесет нормальный владелец кофейного бизнеса.

Предприятие по производству эспрессо требует определенных денежных вложений для покрытия расходов на оборудование и других непредвиденных расходов. Кроме того, вам также нужно будет оплатить переменные расходы, такие как жареный кофе, молоко, заменители молока, сахар и т. Д.

Кроме того, поскольку кейтеринг-эспрессо — одна из самых дешевых бизнес-идей в сфере кофе, вы можете предоставить себе хорошую платформу для развития кофейного бизнеса и получения прибыли с течением времени.

Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

4500–15 000 долларов (кофейное оборудование, переносная кофейная стойка или мобильный киоск, мелкие товары, юридические и административные расходы)

Преимущества открытия бизнеса кейтеринга эспрессо
  • Минимальные начальные затраты
  • Общее снижение затрат (рабочая сила, эксплуатационные расходы)
  • Нет обязательств по аренде!
  • Расширение охвата клиентов
  • Возможность работать во время различных мероприятий
  • Возможность развития вашего бизнеса
  • Быстрая окупаемость стартовых денег
  • Обмен персонализированным кофе
Возможные события для запуска вашего предприятия кейтеринга эспрессо:
  • Фирменные вечеринки
  • Рождественские праздники
  • Свадьбы
  • Корпоративные встречи
  • Церковные мероприятия
  • Мероприятия по сбору средств
  • День рождения
  • Юбилейные вечеринки

Идеи недорогих кофеен

Возможности для бизнеса с недорогим кофе

Выше мы перечислили несколько бизнес-идей недорогих кофеен. Как вы понимаете, цена на эти недорогие варианты кофе для бизнеса варьируется по нескольким причинам. Ваша концепция кофейного бизнеса, кофейное меню, расходы на кофейное оборудование, аренда, варианты аренды и т. Д. — все это влияет на ваши общие расходы.

Открытие кейтеринга эспрессо может стоить вам от 5000 до 12000 долларов. Создание кофейных киосков может стоить от 10 до 150 тысяч долларов. Бизнес по производству кофе-грузовиков может стоить от 20 до 90 тысяч долларов.

Хорошая новость заключается в том, что есть способы снизить ваши первоначальные затраты, а также текущие эксплуатационные расходы и единовременные затраты на запуск.Но чтобы делать это эффективно, не ставя под угрозу кофейный сервиз, у вас должна быть конкретная отправная точка. И вам нужно разработать реалистичный бюджет. Как только это будет сделано, вы сможете максимально сократить свои расходы.

Однако помните, что вы всегда можете превратить свой кофейный бизнес в бизнес мечты, о котором всегда мечтали, независимо от того, с чего вы начинаете.

Идеи недорогих кофеен

Сбор средств для вашей кофейни

Итак, теперь, когда мы рассмотрели несколько вариантов открытия кофейни с небольшими деньгами, вы можете подумать о том, какое направление недорогого кофе лучше всего подходит для вас в настоящее время.

Даже после рассмотрения этих вариантов вы все еще можете думать, что у вас недостаточно денег, чтобы открыть свою кофейню.

Что ты умеешь?

Во-первых, выберите наиболее жизнеспособный вариант кофейни, от которого вы можете полностью отказаться. Определите, сколько будет стоить эта кофейня. Это можно сделать в рамках бизнес-плана кофейни.

Затем подумайте, сколько денег вам нужно будет собрать. Возможно, вам придется собрать только часть средств.Однако вам, возможно, придется собрать все средства.

Как только вы точно узнаете, сколько денег вам понадобится (на основе оценок запуска кофейни), вы можете искать средства следующими способами.

Смесь финансирования вашей кофейни

Заимствование у друзей и семьи

Заимствование у друзей и семьи может быть выгодным по многим причинам. Возможно, вам удастся разработать более выгодные условия погашения и снизить процентные платежи, сохранив при этом выплату процентов в семье.Чтобы сохранить ваши отношения и дружбу, подумайте о том, чтобы составить четкое кредитное соглашение.

Подать заявку на получение бизнес-кредита

Подача заявления на ссуду для бизнеса в кофейне происходит регулярно. При подаче заявки на получение кредита банк, скорее всего, захочет увидеть бизнес-план вашей кофейни.

Краудфандинг для вашей кофейни

Краудфандинг — это растущая тенденция кофейного бизнеса. Мы лично видели множество успешных кампаний по краудфандингу в кофейнях, которые предоставляли начинающим владельцам кофеен начальный капитал, деньги на завершение строительства или покупку оборудования, такого как кофеварка.

Ищем инвесторов

В зависимости от вашей социальной и профессиональной сети. Возможно, вам удастся найти инвестора, который предоставит вам аванс для открытия вашего кафе. Как и в случае с банковской ссудой, ваш инвестор захочет получить четкое письменное соглашение о том, что он получит обратно. Это может быть процент или процент от вашей прибыли за определенный период времени. Перед тем, как использовать этот метод, убедитесь, что вы провели подсчет и довольны соглашением.

Начать кооператив (кооператив)

Кооператив — это отношения, в которых единомышленники вкладывают свои средства, труд и опыт для создания организации. Кооператив кофейни может быть структурирован с разделением всех затрат, ответственности и прибыли. Мы видели это в действии в Сиэтле и взяли интервью у одного из совладельцев этой уникальной бизнес-модели. В этом интервью из нашего полного комплекта для запуска кофейни он подробно рассказывает, как начать кофейный кооператив, и предлагает, почему эта стратегия работает для него и остальных его совладельцев.

Станьте партнером

Каждый день успешные малые предприятия создаются благодаря партнерским отношениям. Правильно сформированное партнерство может позволить двум или более людям начать бизнес, привлекая свои активы, опыт и деньги. Привлечение дополнительного человека для помощи с любым количеством вещей, о которых необходимо позаботиться, может быть полезным. Просто убедитесь, что обязанности каждого партнера записаны и согласованы.

Какое сочетание финансирования для кофейни подходит вам?

Как видите, существуют различные способы собрать часть или все средства, необходимые для открытия кофейного бизнеса.Вы можете брать взаймы у друзей и семьи, подавать заявку на бизнес-кредит, краудфандинговать весь или часть своего бюджета, искать инвесторов, создавать кооперативы или вступать в партнерские отношения.

Все это отличные варианты. Вы можете сделать микс финансирования, который добавляет процент от некоторых из них. У каждого есть свои преимущества и недостатки.

Вам не понадобится много времени, чтобы получить нужные деньги с разнообразным финансированием. Для начала напишите свой бизнес-план, составьте свой бюджет, определите, где вы находитесь в финансовом отношении, и рассмотрите каждый из этих вариантов финансирования для вашей кофейни.

Идеи недорогих кофеен

Насколько прибылен бизнес по производству недорогого кофе?

Да. Недорогая кофейня может быть прибыльной и приносить такой же доход, как и традиционная кофейня. Однако это действительно зависит от каждого кофейного бизнеса.

Например, шумная кофейная стойка, проходящая через дорогу, может приносить доход, сравнимый с доходом других обычных кафе. Тележка с кофе или киоск в школе или университете могут приносить стабильный доход в течение всего дня.

Хотя каждый кофейный бизнес отличается и работает в разных местах, имеет разное меню и клиентскую базу, бизнес по производству недорогого кофе потенциально может приносить тысячи долларов каждую неделю.

Конечно, это зависит от концепции вашего кофейного бизнеса, от того, как часто вы работаете, объема продаж и ваших цен. Конечно, низкая стоимость входа в кофейную промышленность не обязательно должна указывать на низкую прибыль.

Повторюсь:

Дешевый кофе Электронный бизнес НЕ РАВНО низкорентабельный.

На самом деле, существует множество популярных кофеен, которые изо всех сил пытаются получить здоровую прибыль и оставаться на плаву. Это связано с тем, что большая часть их доходов должна быть возвращена в операционный бюджет бизнеса и список расходов, которые необходимо оплачивать каждый месяц.

В то время как традиционный кофейный бизнес может приносить больший доход, вам часто приходится возвращать высокую стоимость аренды, почасовую оплату нескольких бариста, страховку, коммунальные услуги, запасы и маркетинг.Все это съедает вашу прибыль.

Мы исследуем, сколько заработал бы владелец кофейни, в нашем подробном посте «Сколько зарабатывают владельцы кофейни?»

Идеи недорогих кофеен

Обзор идей недорогих кофеен

Как видите, когда дело касается кофе, существует множество недорогих идей. Вам просто нужно внимательно следить и искать возможности в вашем районе.

Помните:

  • Мыслить нестандартно
  • Ищите восполнение потребности
  • Развивать новые партнерские отношения
  • Уменьшите потребность в аренде помещения (или сведите ее к минимуму)

Любая комбинация идей недорогих кофеен может работать, если она нравится вашей клиентской базе. Подведем итог нижеприведенному списку идей недорогих кофеен.

  • Продам кофе в независимых бутиках.
  • Розничная торговля кофе на фермерских рынках.
  • Начать бизнес по продаже грузовиков для кофе или трейлеров для кофе.
  • Начать кофейный бизнес в Интернете.
  • Открыть кофейную стойку или стойку эспрессо.
  • Пополнение существующего бизнеса.
  • Установите тележку для кофе.
  • Открыть кофейный киоск.
  • Начать бизнес по производству эспрессо.
  • Сотрудничайте с газетными киосками и продавайте кофе.
  • Установите кофемашину эспрессо в цветочном магазине.
  • Начните кофейный бизнес в общем рабочем пространстве.

Идеи недорогих кофеен

Начните планирование своей кофейни вместе с нами

Мы рады предложить вам невероятный ресурс, который поможет начать планирование вашего бизнеса. Наш Complete Coffee Shop Startup Kit предоставляет подробную информацию, которую должен иметь любой начинающий владелец кофейни перед тем, как начать свой бизнес.

Благодаря часам потоковых интервью «один на один» вы услышите напрямую от других владельцев кофейни и бизнес-экспертов о том, как они начнут свой бизнес, какие ошибки они совершили и что будут делать снова и снова.

Наряду с 15 часами потокового аудио, он также поставляется с простым в использовании шаблоном бизнес-плана кафе. Это ресурс, который поможет вам с первого дня научиться запускать и вести свой бизнес в недорогой кофейне.


Идеи недорогих кофеен

Как открыть кофейню, которая будет иметь большой успех

Найдите хорошее место с разумной арендой

Как открыть кофейню. Луис Альварес / Getty Images

Прежде чем открывать кофейню, поймите, почему они так популярны. Прежде всего, кофейни — отличное место для общения. Статистика показывает, что кафе — самое популярное место для встреч с друзьями. Они также являются предпочтительным местом для тех, кто хочет провести время за чтением книги или журнала или серфингом в Интернете, наслаждаясь напитками и закусками.

Кофейни также являются популярным местом для неформальных деловых встреч или для школьных занятий.Зайдите в любую популярную кофейню, и, скорее всего, вы увидите, как риэлтор просматривает списки с клиентом или группой студентов, сотрудничающих над школьным проектом.

Учитывая вышесказанное, поиск отличного места имеет решающее значение для привлечения клиентов, когда вы открываете кофейню. Если вы предоставляете франчайзинг или покупаете существующий бизнес, местоположение выбирается заранее, но вам все равно следует провести исследование и решить, подходит ли существующее или выбранное местоположение.

Расположение vs.Аренда

Обратите внимание, что самые центральные места не обязательно будут лучшими для вашей прибыли. Торговые центры и другие места с высокой посещаемостью обычно имеют самую высокую арендную плату и большую конкуренцию. Витрины — отличное место для кофеен — они наиболее заметны, арендная плата обычно ниже, чем в торговых центрах, и вы можете устанавливать свои собственные часы работы, а не диктовать их за вас.

Движение автотранспорта и парковка

Если вы не находитесь в торговом центре или другом месте с интенсивным пешеходным движением, вам нужно тщательно подумать о доступности и парковке.Если клиенту приходится с трудом свернуть на оживленную улицу, чтобы добраться до вашего заведения, или у него возникают проблемы с поиском доступной парковки, он, скорее всего, уйдет в другое место. В идеале вам нужно удобное, хорошо просматриваемое место на оживленной улице с большим количеством парковок, чтобы клиенты могли легко зайти по пути на работу или учебу.

Крепления для велосипедов

В связи с тем, что популярность езды на велосипеде стремительно растет, очень важно иметь надежный фиксатор для велосипедов.

Кафе может стать успешным в мгновение ока при правильном расположении. Найдите место рядом с оживленным перекрестком с множеством транспортных средств, пешеходов и велосипедистов и множеством доступных парковок, и у вас будет хороший старт.

Девять проверенных бизнес-идей по производству кофе с оценками годового дохода

Хотите начать свой кофейный бизнес, но не знаете, с чего начать? В этом подробном руководстве описаны наиболее популярные варианты, реалистичные ожидания доходов для каждого бизнеса и ресурсы, которые помогут вам сделать следующий шаг в процессе запуска.

По данным Национальной ассоциации кофе США, потребители ежегодно тратят на кофе более 74 миллиардов долларов. В отрасли также создано около 1,7 миллиона рабочих мест только в Соединенных Штатах. Излишне говорить, что вы выбрали рынок с высоким потребительским спросом. Но это не значит, что открытие прибыльного бизнеса в этой категории будет легкой прогулкой.

Готовы начать поиск возможностей для вашего бизнеса? Выберите из списка ниже вариантов, чтобы вникнуть.

Начать кофейню

Если вы задумываетесь о том, чтобы заняться этим бизнесом, открытие кофейни — первое, что приходит на ум большинству людей. Есть определенная романтика в владении кофейней. Вы можете построить небольшое уютное место для встреч, познакомиться с людьми и приготовить для клиентов изысканные напитки и небольшие обеды. Вы даже можете представить себя управляющим бизнесом или выбором идеальной мебели или уютного камина для магазина.

Но будьте осторожны! Не погружайтесь в мечты, представляя, как будет работать кофейня, не основанные на реальности. Это конкурентная отрасль, в которой за долю рынка борются известные бренды, такие как Starbucks, Dunkin ’Donuts и, возможно, некоторые региональные игроки рядом с вами. Есть также варианты, такие как McDonalds, которые часто предлагают кофе любого размера за 1 доллар, чтобы конкурировать по цене.

Эти мировые бренды десятилетиями рекламировали потребителей и стали привычным местом назначения, когда вам нужна чашка кофе. Вы, с другой стороны, начнете с нулевого признания имени и ограниченного маркетингового бюджета.Вам нужно будет много работать, чтобы впервые привлечь клиентов к двери.

Лучший список: 257 названий кофейни с потенциалом прибыли

Все еще здесь? Хороший! Вся эта информация предназначена не для того, чтобы вас обескуражить, а для того, чтобы настроить вас на успех.

Управление кафе требует такого же уровня приверженности работе, как и любой другой бизнес в сфере общественного питания. Вы будете работать с поставщиками, обжарщиками, решать вопросы обслуживания клиентов, пытаться выполнять заказы как можно быстрее, нанимать сотрудников, платить налоги, вести бухгалтерский учет, получать бизнес-лицензии и еще 1000 вещей, которые нужно сделать владельцу малого бизнеса.

Если это звучит утомительно, то вы правы! Но это не значит, что работа в кафе не может быть на 100% полноценной и правильным выбором для вас. Наш моральный долг — разделить все хорошее и плохое от ведения бизнеса, поэтому мы выделяем обе стороны. Если вы хотите открыть кофейню, ознакомьтесь с нашим подробным руководством по запуску.

Ожидаемый доход / начальная стоимость:

По словам Брайана Рейнольдса, соучредителя Anthem Coffee, их лучший производственный магазин приносит более 1 миллиона долларов годовых продаж.Anthem Coffee также продает пиво и продукты питания для увеличения продаж в вечерние часы, когда большинство кафе закрыто. Помните об этом важном различии.

Маловероятно, что в первый год вы достигнете продаж около 1 миллиона долларов. Но это эталон, к которому нужно стремиться, и который демонстрирует, что возможно в этой отрасли с одним магазином. Вот ожидаемые доходы и начальные затраты, которые вы можете ожидать от этого бизнеса. Щелкните здесь, чтобы получить подробную разбивку затрат по статьям.

Стартовая альтернатива 9000 9000 9000 A открыть розничный магазин — значит запустить грузовик с кофе. Вы можете приобрести полностью оборудованный грузовик, приобрести страховку для бизнеса и покрыть лицензии на сумму менее 100 000 долларов в большинстве областей. Вы можете просмотреть примеры / цены на бывшие в употреблении кофейные грузовики, которые в настоящее время продаются на нашей торговой площадке.

Открытие кофейного грузовика может быть разумным вариантом не только из-за более низких начальных затрат, но и потому, что это бизнес, который вы можете начать в выходные, при необходимости сохраняя полную занятость. Сохранение работы поддерживает подушку денежного потока при открытии бизнеса, поэтому вы можете постепенно отказываться от работы на полную ставку.

Есть также преимущество отсутствия привязки к одному месту.Один из самых больших рисков, на который вы как владелец кофейни, — это поиск подходящего места для продажи. Как известно, демография городов со временем меняется. Блокировка в одном месте с долгосрочной арендой может быть серьезным риском, если вы полагаетесь на пешеходный поток из якорного магазина в торговом центре для создания бизнеса.

Как мы уже видели на примере торговых центров, 5–10 лет назад они были прекрасным местом для открытия кофейни. Не знаю, слышали ли вы, но именно в торговых центрах вы хотите быть прямо сейчас, как владелец бизнеса.Грузовики с кофе позволяют вам быть более проворными и каждый день ездить по бизнесу.

Ознакомьтесь с нашим подробным руководством, которое включает аудио-урок по запуску кофеварки. Ориентировочные затраты на запуск и выручка указаны ниже. Эти оценки доходов, конечно, сильно зависят от ваших личных усилий. Чем больше вы будете продавать, тем больше будете зарабатывать в этом бизнесе. Если вы не работаете, вы не зарабатываете деньги.

Диапазон годовой выручки 200000 долларов США — 1 миллион долларов
Ориентировочная стоимость запуска 250 000 долларов США — 1 миллион долларов США
Диапазон годовой выручки 20 000–200 000 долларов США
Ориентировочная стоимость запуска 40 000–125 000 долларов США

Мобильный бариста

Для открытия бизнеса вам понадобится

Mobile Barista экстремальный бюджет это лучший вариант для вас.

Как мобильный бариста, вы, по сути, нанимаете свое время для работы на таких мероприятиях, как свадьбы или корпоративные мероприятия. Это хороший способ быстро заработать немного денег, узнать больше об отрасли и выяснить, действительно ли это тот тип бизнеса, который вы хотели бы вести в более крупных масштабах в будущем.

Есть несколько различных вариантов этой модели, которые вы можете использовать. Во-первых, вам платят за ваше время, как это сделал бы бармен.

Но вы также можете вложить деньги в недорогую тележку для кофе менее чем за 5000 долларов, чтобы начать проводить небольшие свадьбы или мероприятия.Приятная вещь в тележке для кофе заключается в том, что вы часто можете окупить все расходы на оборудование всего за несколько мероприятий. Если вы работаете как индивидуальный предприниматель, вы можете даже «дважды окунуться», получив оплату за мероприятие и выставив банку с чаевыми.

Чтобы просмотреть наш полный план открытия кафе с бюджетом меньше, чем обувной, прочтите наше полное руководство здесь. Следуйте этому плану от начала до конца, и через несколько лет вы перейдете от торговли на фермерских рынках к открытию дверей собственной кофейни.

Диапазон годовой выручки 10 000–50 000 долларов США
Ориентировочная стоимость запуска 0–6 000 долларов США

Начните свой бизнес с

. чем создание бренда — это ваш путь. В действительности все бизнес-возможности, перечисленные в этом руководстве, требуют определенного уровня построения бренда. Но для практических целей этого руководства это наиболее амбициозный вариант.

Кофейная марка может означать производство и продажу кофейных зерен собственной марки. Или создать национальную сеть вроде Caribou Coffee. С брендом вы можете продавать кофе, футболки, кружки, подсластители, специальные сливки и почти все, что вы можете придумать в рамках вертикали.

Лучшим примером, который я могу придумать для демонстрации создания доминирующего кофейного бренда, является Дэйв Эспри, основатель Bulletproof Coffee. Дэйв начал свою компанию с подкаста и своего блога, в котором рассказывалось о том, как он использовал определенный рецепт кофе, который принес много пользы для здоровья.Чтобы создать бренд, потребовались годы публикаций и ведения блога, но сейчас компания оценивается более чем в 50 миллионов долларов.

Если вы позволяете себе думать о бизнесе больше, чем небо — предел потенциального дохода. Как показывает пример Дейва, вы можете начать с публикации в Интернете и обмена сообщениями практически бесплатно благодаря социальным сетям, YouTube или блогу. Достичь таких результатов будет нелегко и нереально для всех, но многие предприниматели достигнут определенного уровня успеха, следуя этой модели.

Диапазон годового дохода Практически безграничен.
Ориентировочная стоимость запуска Ноль — миллионы.

Начать компанию по производству ароматизаторов или подсластителей

Конечно, вам не нужно подавать кофе, чтобы зарабатывать деньги в этой отрасли. По данным отраслевой исследовательской компании Statista, в 2019 году более 173 миллионов американцев использовали сливки для приготовления кофе. Это невероятно большой рынок для обслуживания!

Вот несколько идей, которые можно попробовать и которые вписываются в эту категорию:

  • Специальные сливки с креативными вкусами, такими как шоколадное печенье или мятное мороженое.Выберите что-нибудь декадентское, чего вы не видели широко доступным.
  • Разработайте подсластитель, который является более здоровым альтернативным ингредиентом или сертифицирован как органический.
  • Создать ароматизированный кофейный сироп. Даже Starbucks участвует в игре с ароматизированными сиропами, так что вы знаете, что это большой рынок. В некоторых отраслевых отчетах объем продаж ароматизированных сиропов оценивается в 50+ миллиардов долларов в год с прогнозируемым ростом в ближайшее десятилетие.

Серьезно настроиться на кофейный бизнес? Присоединяйтесь к нашему эксклюзивному сообществу пищевых предпринимателей здесь бесплатно.

Начать кофейную ферму

Мне кажется, что это наименее реалистичный вариант для большинства читателей. Чтобы открыть кофейную ферму, вам а.) Нужен доступ к большим деньгам для покупки или аренды земли и оборудования. б) для выращивания кофейных зерен, например, в Бразилии или на Гавайях, необходимо находиться в подходящей среде.

Вот потрясающая история о семейной паре, которая купила кофейную ферму в Бразилии. Как отмечается в материале, большинство этих ферм эксплуатируются в течение нескольких поколений. Если у вас есть желание начать этот бизнес, вам следует действительно изучить и поговорить со многими экспертами, прежде чем совершать покупку.Другими словами, вы хотите узнать отрасль от и до, прежде чем погрузиться в эту сложную бизнес-возможность.

Создать компанию электронной коммерции

Вы можете продавать кофе через Интернет.

Есть много преимуществ у продажи товаров через Интернет. Затраты на запуск не только намного ниже по сравнению с открытием розничного магазина, но вы также можете выйти на глобальный рынок потребителей.

Если вы хотите создать бренд электронной коммерции, самым популярным вариантом для небольших стартапов в наши дни является Shopify.Shopify позволяет легко создать интернет-магазин и принимать платежи, даже если вы не являетесь техническим специалистом. Вы можете продавать буквально все, что связано с кофе на этой платформе, от кофейных зерен до кофеварок и кружек. Небо это предел.

Еще один способ начать — стать продавцом на Amazon. Такой подход решает многие логистические проблемы, связанные с управлением брендом электронной коммерции. Вы отправляете товар в Amazon, а они отправляют его клиентам за определенную плату.

Читатель, тем не менее, будьте осторожны . .. Эта бизнес-модель требует значительного обучения.Если вы выберете этот путь, вам нужно будет иметь страсть, чтобы изучать интернет-маркетинг.

Диапазон годового дохода Практически безграничен.
Ориентировочная стоимость запуска 10 000–60 000 долларов

Coffee Publishing.

Как владелец блога о пищевом бизнесе я кое-что знаю об этом. Другим именем вы также можете назвать себя «кофейным влиятельным лицом», если вы хотите построить такой бизнес.По сути, ваше время будет потрачено на создание видео, написание контента или запись подкастов на различные темы, связанные с кофе.

Есть несколько различных подходов, которые вы могли бы использовать со своим контентом как медиа-компания в этом сегменте. Вот несколько идей:

  • Просмотрите различные смеси кофе, обжарочные машины, кофеварки и другие продукты в этой отрасли. В этой категории есть много продуктов для обзора, и этот сегмент насыщен инновациями, поэтому вам никогда не останется о чем поговорить.
  • Вы можете начать блог о еде, рассказывая людям, как приготовить всевозможные рецепты фирменного кофе дома. Холодный напиток, алкогольный кофе, кето-кофе… идеи безграничны.
  • Создайте блог, посвященный обучению бариста, и научите других, как устроиться на работу в этой отрасли, и научите, как варить кофе. По данным LinkedIn, на момент написания статьи насчитывалось более 60 000 открытых вакансий бариста и несколько школ, предлагающих обучение.
  • Станьте журналом кофейной индустрии и публикуйте данные, содержательные комментарии и данные бизнес-прогнозов.

В определенной степени я веду блог о кофейном бизнесе, хотя этот веб-сайт охватывает и многие другие отрасли пищевой промышленности.

Результаты опроса: почему кофейни терпят неудачу? 232 владельца разделяют главные причины.

Если вы не считаете себя особенно технически подкованным, может быть немного загадкой, как такие мини-медиа-компании на самом деле зарабатывают деньги. Но поверьте мне, это не ракетостроение, и существует лишь несколько способов, которыми большинство веб-сайтов или влиятельных лиц в социальных сетях зарабатывают на жизнь.Самые популярные способы заработка:

  • Реклама: Вам платят за размещение рекламы на вашем сайте.
  • Партнерский маркетинг: Вам платят комиссию за продажу продуктов других людей на вашем веб-сайте или в социальной сети. Например, вам могут заплатить 10 долларов, если кто-то купит Grindmaster на вашем сайте.
  • Продажа продуктов: Вы можете продавать кофейные зерна, фильтры, цифровые обучающие материалы или пакеты для консультаций.

Отказ от ответственности для наших читателей заключается в том, что запуск веб-сайта и попытка получения дохода займет некоторое время, прежде чем вы увидите результаты. Я инвестировал около полутора лет, прежде чем заработал свои первые 500 долларов в месяц на веб-сайте, который вы сейчас читаете. Начинайте этот бизнес только в том случае, если вы готовы заниматься им надолго и действительно заинтересованы в этой теме.

Диапазон годового дохода Практически безграничен.
Ориентировочная стоимость запуска $ 0 — $ 1000

Станьте обжарщиком

В качестве обжарщика кофе вы будете отвечать за использование сырых кофейных зерен и превращение сырого продукта в напиток которые могут понравиться потребителям.Если вы увлечены ароматами и поиском уникальных зерен, это может стать для вас подходящей деловой возможностью.

Как вы узнаете из видео выше, для того, чтобы стать ростером, потребуются складские помещения и коммерческие кофемолки, которые могут производить эспрессо. Это также требует приверженности личному обучению с вашей стороны, поскольку вы изучаете и понимаете процесс обжарки кофе.

Это еще одна возможность для начала бизнеса с более высокими требованиями к капиталу. Вот некоторые из математических выкладок о том, сколько будет стоить запуск коммерческого обжарщика, сертифицированного тогдашним Министерством сельского хозяйства.

  • Коммерческий обжарщик: 15 000 долларов США
  • Первоначальная инвентаризация фасоли: 10 000 долларов США
  • Аренда склада: 1000 долларов США — 2000 долларов США в месяц
  • Строительство, разрешения, инспекции склада: 5000 долларов США — 10000 долларов США

При всех этих деловых возможностях я должен подчеркнуть один момент: одни идеи масштабируются лучше, чем другие. Если вы планируете открыть одну розничную кофейню, ваши возможности продаж будут ограничены без открытия дополнительных точек.Если вы продаете кофе в зернах через Интернет, у вас есть почти неограниченное количество клиентов, из которых можно привлечь, и вам будет проще достичь более высоких показателей продаж.

Перед тем, как начать тот или иной бизнес, убедитесь, что вы четко сформулировали свои личные цели. Каким бизнесом вы бы хотели заниматься больше всего? Сколько денег вы хотите зарабатывать на комфортной жизни? Какой у вас опыт работы? Потратив время на то, чтобы честно ответить на эти вопросы, вы настроите себя на успех и станете счастливее, управляя бизнесом.

Если вы хотите получить доступ к интервью с проверенными основателями продуктов питания, я рекомендую вам подписаться на наш набор продуктов для бизнеса здесь. Когда вы зарегистрируетесь, вы получите мгновенный доступ к нашей модели бизнес-модели питания, которая поможет разработать подробную стратегию запуска вашего кофейного стартапа.

50 лучших бизнес-идей, связанных с кофе, на 2021 год

Вы любите кофе и хотите зарабатывать деньги, открывая бизнес, связанный с кофе? Если ДА, то вот 50 лучших идей для малого бизнеса, связанных с кофе. Кофе — это сваренный напиток, приготовленный из обжаренных кофейных зерен, которые представляют собой семена ягод, полученных от растения Coffea.

Доказано, что самым востребованным товаром в мире, помимо сырой нефти, является кофе. Согласно исследованиям Гарварда, американцы тратят на кофе 40 миллиардов долларов в год. Это само по себе делает кофе одной из крупнейших отраслей в мире.

Опять же, по данным Statista, американцы выпивают около 1,6 чашки кофе в день, и каждый день в мире потребляется более 500 миллиардов чашек кофе. Популярность кофе также продолжает расти на основных рынках, таких как Китай, Великобритания, Япония и даже в странах Африки, что делает его отличной нишей для использования. Если вы хотите войти в эту отрасль с оборотом 20 миллиардов долларов в год и зарабатывать на жизнь этим, вот бизнес, из которого вы можете выбрать.

50 лучших идей и возможностей для малого бизнеса, связанных с кофе

1.
Многоуровневый маркетинг кофе

Многоуровневый маркетинг (MLM), также называемый продажей пирамиды, представляет собой стратегию сетевого маркетинга и реферального маркетинга для продажи продуктов и / или услуг где доход MLM-компании получен от неоплачиваемой рабочей силы, продающей продукты / услуги компании, в то время как прибыль участников получена из системы комиссионных вознаграждений в форме пирамиды.

Такие компании, как Avon, Marykay и другие, нажили состояния, используя эту бизнес-модель. Вы также можете создать систему, в которой вы будете продавать свой кофе и сопутствующие кофейные продукты с помощью многоуровневого маркетинга.

2. Здоровый кофейный бизнес

Текущие исследования и тесты доказали, что кофе действительно полезен для здоровья, но большая часть этих преимуществ зависит от марки кофе, о которой идет речь, и от того, что в него было добавлено. Было обнаружено, что некоторые марки кофе богаты антиоксидантами и поэтому считаются полезным кофе.Вы можете начать продвигать этот кофе как здоровый бренд.

3. Консультации по кофе

Вы можете запустить консультационную службу по кофе, где вы предлагаете различные консультационные услуги, касающиеся кофе и обжарки, включая обучение персонала, оптимизацию обжарки и лабораторный анализ. Вы можете настроить таргетинг на множество новых кофейных предприятий и предложить им помощь в их трудных делах.

4. Организуйте дегустацию кофе

Еще один бизнес, связанный с кофе, которым вы можете успешно заняться, — это организация дегустации кофе.Вы можете попробовать десятки экзотических сортов пива и научить своих клиентов отличать колумбийские бобы от индийских или некоторых других. Это отличный способ продавать кофе для бизнеса.

5. Продавайте кофейные зерна

Если вы знаете, где получить доступ к качественным кофейным зернам, вы можете начать их распространение с целью получения прибыли. Вы можете выбрать конкретных фермеров и предложить стать их агентом, потому что у многих фермеров действительно есть проблема с поиском рынка для своих бобов после сбора урожая.

6. Служба доставки кофе

Этот бизнес можно вести в зависимости от того, сколько у вас капитала. Но несмотря на то, сколько денег в вашем распоряжении, вы все равно можете начать с малого и нацелить конкретную нишу, прежде чем сможете расширить свои услуги. Вы определенно можете запустить эту услугу из дома и доставлять людям утренний кофе. Я уверен, что в университете много студентов, которым нужно утреннее «поправить».

7. Служба доставки кофе по подписке

С ростом культуры спешиэлти кофе в настоящее время существует множество различных услуг по подписке. Вы можете подписаться на кофе от одного обжарщика или принять участие в программе подписки, которая позволяет получать кофе от разных обжарщиков. Продвигайте своих клиентов и начните доставлять им свежеобжаренный кофе через свою службу подписки. Служба доставки действительно горячая, и у нее низкие требования к капиталу.

8. Начните традиционный кофейный бизнес

Многим людям нравится испытанное и верное, и они хотели бы придерживаться известных систем приготовления кофе. Вы можете хранить и продавать им такую ​​традиционную технику.

9. Жарьте и продавайте кофейные зерна из дома

Вы можете зарабатывать деньги, покупая зеленые кофейные зерна на рынке, обжаривая их до уникального вкуса и перепродавая обжаренный кофе на местном рынке для получения прибыли.

10. Начать бизнес по производству кофе для гурманов

Кофе для гурманов — это особый сорт кофе, который выращивают на относительно небольших площадях в ограниченных количествах из-за особого микроклимата. Кофе Кона с Гавайев, кофе с Ямайки, кофе из Эфиопии и Йемена — все это в основном для гурманов.

Еще один интересный факт о кофе для гурманов заключается в том, что он более дорогой, так что вы можете заработать довольно кругленькую сумму, продавая и продавая свежеобжаренный кофе для гурманов. Вы можете использовать услуги подписки для ведения своего бизнеса.

11. Кофе и эспрессо на пути к бизнесу

Если вы считаете себя ценителем кофе и любите готовить и подавать напитки эспрессо и поддерживать устойчивых производителей кофе и обжарщиков, то открыть кофейную стойку и магазин эспрессо можно бизнес-идея для вас.

12. Открыть кошачье кафе

Кошачье кафе возникло на Тайване. Кафе стало популярным среди японских туристов, а также среди местных посетителей, которые наслаждались возможностью пообщаться с мохнатыми друзьями, наслаждаясь чашечкой кофе. Кошачьи кафе, особенно в Соединенных Штатах, имеют отдельный кошачий манеж, где кошек держат подальше от кафе. Если вы такой любитель домашних животных, вы можете открыть кошачье кафе, чтобы объединить людей с похожими взглядами.

13.Создайте необычное кафе

Причудливое кафе также выигрывает от того, что оно относительно неконкурентоспособно. Хотя в настоящее время по всей стране насчитывается более 16 000 кафе и кафе, причудливое кафе не обязательно должно конкурировать на том же уровне, что и его USP, которое стремится перевернуть традиционную концепцию кофейни с ног на голову. Вы можете открыть кафе с очень уникальной концепцией и понравиться единомышленникам.

14. Продавайте кофе в Интернете

Вы можете выйти на этот рынок, создав магазин Shopify, который продает вашу собственную смесь зерен, порционные чалды, молотый кофе или даже кружки.Существует также возможность превратить ваши продукты с кофеином в услугу ежемесячной подписки и получать регулярный доход.

15. Начать бизнес по прямой доставке кофе

Дропшипперы хранят запас кофе на своих складах, а затем, когда клиенты покупают у вас, они забирают и упаковывают каждый заказ. Это сэкономит вам время и силы при приготовлении и хранении кофе, а также при выполнении каждого отдельного заказа.

Если вы позаботитесь о выполнении, вы сможете больше времени уделять маркетингу, чтобы найти клиентов.Быстрый поиск в Google покажет множество жизнеспособных вариантов для частных торговых марок. Убедитесь, что ваш дропшиппер обслуживает целевой рынок

16. Коробка подписки на кофе

Кофе — идеальный продукт для бизнеса по подписке. Ежемесячные или ежеквартальные коробки предоставляют покупателям дополнительную ценность, поскольку они упрощают процесс покупки и могут стать хорошим подарком. Вы можете оформить свои коробки вокруг разных регионов, вкусов или дополнительных продуктов, таких как кружки и угощения.Эта бизнес-модель имеет преимущество в виде регулярного дохода, если вы можете удовлетворить своих клиентов и не дать им отказаться от подписки.

17. Блог о кофе

Вы можете создать блог, в котором будете говорить обо всем, что касается кофе. Вы можете научить людей новым способам приготовления кофе и получению удовольствия от него, а также новым вещам, которые можно сделать с кофе, помимо питья. Если у вас достаточно подписчиков, вы можете начать получать рекламу через Google AdSense.

18. Начать кофейную лабораторию

Если у вас есть необходимые средства, вы можете создать современную аналитическую лабораторию для кофе, которая будет иметь различные инструменты, от влагомеров, анализаторов плотности, рефрактометров и анализаторов цвета.В своей лаборатории вы будете проводить углубленный анализ кофе клиентов, чтобы убедиться, что продукт соответствует оптимальным стандартам, требуемым в отрасли, прежде чем он будет продвинут на рынок. Многие предприятия по обжарке кофе не имеют доступа к этой лаборатории, поэтому вы можете продавать им свои услуги.

19. Станьте фермером, выращивающим кофе.

Если вы проживаете в фермерском сообществе, вы можете открыть кофейную ферму. Вы можете начать ферму в зависимости от вашей фермы и дохода, который у вас есть.Если вы не можете переработать ягоды, вы можете продать их перерабатывающей компании.

20. Раздача зеленых кофейных зерен

Вы можете специализироваться на распределении зеленых кофейных зерен компаниям, которые обжаривают и упаковывают их для продажи.

21. Производство и продажа кофейной смеси

Многие люди не хотят пить черный кофе. Они предпочитают смягчать его молоком, сахаром и иногда другими добавками. Вы можете упаковать кофе в предварительно смешанные форматы, которые готовы к употреблению и продаже.

22. Импорт кофе

Как предприниматель, желающий начать бизнес, связанный с кофе, вы можете начать импорт кофе. Это факт, что большая часть кофе для гурманов, который делают в Соединенных Штатах, импортируется из африканских стран.

Если вы проживаете в стране, которая не производит кофе или производит ограниченное количество кофе, вы можете начать импорт, чтобы удовлетворить или восполнить потребность. Даже если в вашем штате или стране кофе производится в больших количествах, вы можете решить импортировать изысканный кофе из других стран.

23. Станьте спекулянтом кофе

Спекулянт — это тот, кто принимает решения о покупке и продаже на основе своих ожиданий относительно того, как рынок будет двигаться в будущем. Спекуляция подразумевает сознательный риск из-за движения цен в надежде получить прибыль. Вы можете стать спекулянтом кофе и зарабатывать деньги на колеблющемся рынке кофе.

24. Экспорт кофе

Вы также можете экспортировать жареные кофейные зерна и зеленые ягоды в те страны, которые в этом нуждаются.Если вы не можете справиться с полным экспортом, вы можете стать офицером связи, который поддерживает связь между экспортерами и фермерами.

25. Транспортировка кофе

Если у вас есть грузовик, вы можете использовать его для перевозки кофейных зерен и ягод для дистрибьюторов.

26. Работа на кофейном поле

Если вы хотите изучить все аспекты выращивания кофе, вы можете начать с работы на кофейной ферме, чтобы получить уроки оттуда. Хотя работа на кофейных полях обычно предназначена для рабочих и иммигрантов, но если вы хотите открыть свою собственную кофейную ферму, рекомендуется начать работать на кофейной ферме, чтобы учиться на корнях.

27. Управляйте мобильным кафе

Многие люди не могут выпить чашку успокаивающего кофе, когда им это нужно. Вы можете открыть мобильное кафе, ориентированное на офисы и организации, особенно на синих воротничков.

28. Создание фермерского рынка кофе

Фермерский рынок — это место, где фермеры собираются для продажи своей продукции. Вы можете открыть фермерский рынок, на котором фермеры могут приносить свои ягоды и продукты для покупателей. Этот бизнес выгоден тем, что покупатели могут найти разные сорта кофе в одном месте.

29. Компания по логистике кофе

Логистика относится к процессам приобретения, транспортировки и хранения ресурсов в цепочке поставок. Логистика охватывает всю сеть предприятий, которые доставляют кофе от источника — от фермеров, выращивающих кофе в Центральной Америке, — до того места, где конечный продукт потребляется покупателями в соседней кофейне. Если у вас достаточно большая мощь, вы можете вести этот бизнес.

30. Кофейная компания

Кофейня — это заведение, в котором в основном подают горячий кофе и сопутствующие кофейные напитки (например,г., кофе латте, капучино, эспрессо), чай и другие горячие напитки. Кофейни варьируются от небольших предприятий, управляемых владельцами, до крупных транснациональных корпораций. Вы можете начать бизнес в кофейне и получать прибыль.

31. Кофейная мельница

Кофейные мельницы — это места, куда собранные кофейные ягоды отправляются на сортировку, шелушение, сушку, обжарку и консервирование на экспорт. Вы можете создать мельницу и покупать ягоды напрямую у фермеров, или там, где они могут принести свои ягоды на помол, после чего они оплатят ваши услуги.

32. Кофейный койот

Кофейные койоты покупают кофейную вишню у фермеров по цене ниже рыночной и продают ее кофейным заводам с высокой прибылью. Вы можете сыграть посредника между фермерами и кофейными фабриками и получить некоторую прибыль.

33. Производство кофейных напитков

Кофейные напитки являются хорошими стимуляторами и очень хорошим источником энергии. Вы можете начать делать свой собственный кофейный напиток для продажи людям, которые хотели бы захватить бутылку на ходу.

34. Розничная торговля оборудованием для приготовления и обжарки кофе

Розничная торговля оборудованием для приготовления и обжарки кофе — хорошая бизнес-идея для вас. Вы можете обратиться к производителям и предложить их продукцию на рынок.

35. Продажа подарков, связанных с кофе, для любителей кофе

Вы можете открыть магазин, в котором можно будет продавать подарочные изделия, связанные с кофе. Вы можете приобрести такие вещи, как рождественские украшения, кофейные кружки, ночник для кухни, зажимы для денег бариста, фляжки с ирландским кофе с шипами и т. Д.

36. Бизнес-макет брендинга кофе

Мокапы — это не конечный продукт, который вы продаете клиенту — это всего лишь визуальный инструмент, используемый для демонстрации вашей работы. Вы можете создавать макеты на кофейную тематику и использовать их для продвижения своего продукта. Кроме того, вы можете обратиться к продавцам кофе и предложить им свои услуги.

37. Бизнес по обжарке кофе

Еще одна хорошая бизнес-идея — открыть компанию по обжарке кофе. Вы можете обжарить кофейные зерна в обычной духовке, воздушном поппере для попкорна, попкорне на плите, сковороде или даже в воке.Если вы хотите вложить немного денег, вы даже можете приобрести приборы, специально предназначенные для обжарки кофейных зерен, такие как барабанная жаровня, воздушная жаровня или жаровня с плитой.

38. Рынок кофе для похудания

Известно, что кофе помогает при похудании. В настоящее время на рынке представлено множество кофейных брендов, и они хорошо продаются по всему миру. Вы также можете создать собственный бренд кофе для похудения и даже внедрить многоуровневый маркетинговый план, который повысит продажи ваших продуктов.

39. Бизнес по организации домашних вечеринок за кофе

В своей основной форме бизнес по плану домашних вечеринок — это метод распространения продукции через независимых подрядчиков. Вы можете использовать этот метод для продажи своего кофе. Вы можете собрать людей вместе, сварить образцы вашего кофе и продать им, если он им понравится.

40. Разработчик приложения

Вы можете разработать приложение, которое поможет людям найти ближайшее к ним кафе или расскажет им новейший рецепт приготовления кофе в городе.Приложение также может быть игрой на кофейную тематику, которая понравится любителям кофе.

41. Станьте кофейным баристом

В Соединенных Штатах термин «бариста» обычно используется только для тех, кто подает кофейные напитки специального назначения. Бариста — это человек, который делает кофейные напитки на основе эспрессо, и их обычно нанимают в специализированные кофейни. Если вы достаточно искусны в приготовлении отличных чашек эспрессо или других кофейных напитков в короткие сроки, тогда вы можете решить зарабатывать на жизнь как бариста.

42. Кофейный журналист

Если вы журналист, который не против путешествовать от пункта к пункту, чтобы собирать новости и информацию, вы можете решить специализироваться на кофейной нише. Вы можете посещать кофейные фермы, фабрики, логистические компании и т.д., чтобы собирать новости о событиях в мире кофе и печатать их в газетах, журналах и блогах.

43. Напишите книгу рецептов кофе

Есть много способов приготовить и насладиться этим крепким напитком под названием кофе, но, к сожалению, многие люди о них не знают. Вы можете собрать эти рецепты в книгу и опубликовать ее. Если вы не можете позволить себе затраты на публикацию, вы можете опубликовать его на онлайн-платформах kindle и заработать себе неплохой пассивный доход.

44. Начать учебный центр по кофе

Вы можете запустить обычный учебный центр по обжарке кофе, где вы предлагаете курсы, от начинающих до продвинутых. Вы можете предложить индивидуальные учебные курсы для отдельных лиц или организаций, желающих сосредоточиться на определенной области процесса выращивания или обжарки кофе или для развития навыков персонала.

45. Поездка на кофе / эспрессо через

Статистика показывает, что 24% потребителей кофе ежедневно выбирают напитки на основе эспрессо, что на 6% больше, чем в 2016 году. , вы получите хорошую прибыль. Запуск автоматической стойки для кофе также является отличным способом сократить ваши расходы. Это в значительной степени связано с сокращением потенциальной застройки, ежемесячной аренды, страховых взносов и меньшего количества оборудования.

46.Начало распространения органического кофе

Люди начали использовать экологически чистые сельскохозяйственные продукты, потому что они считаются не содержащими химикатов и более полезными для здоровья. Вы можете начать поиск и распространение органического кофе среди людей, которым он нужен.

47. Кофейный подкастинг

Подкастинг — это небольшая версия радиовещания. Если у вас есть навыки и способности, вы можете создать подкаст, в котором поговорите с людьми о кофе.

48.Кофе Теле- и радиошоу

Если у вас есть возможность покупать время на телевидении или радио, вы можете создавать программы, посвященные кофе. Вы также можете пригласить гостей поговорить на эту тему в теле- или радиошоу. Они могут рассказать о практике в отрасли, новых рецептах кофе и т. Д. Вы можете искать спонсорство у кофейных компаний, чтобы поддерживать программы.

49. Кофейный журнал

Даже при распространении Интернета некоторые люди все еще предпочитают печатные журналы. Начните публиковать журнал, в котором вы берете интервью у известных личностей кофейной индустрии, а также публикуете новости, связанные с кофе. Вы можете получать доход от рекламы и подписки.

Главный редактор журнала Profitable Venture Magazine Ltd

Синтия — плодовитый писатель и экстраординарный редактор с необычным чувством юмора. Синтия имеет степень бакалавра в области массовых коммуникаций и степень магистра управления персоналом. Она также имеет опыт работы в журналистике с многолетним опытом в области бизнес-исследований, написания текстов-фрилансеров и редактирования текстов.

Последние сообщения Эджике Синтия (посмотреть все)

Как написать бизнес-план для открытия кафе

Итак, вы думаете об открытии кафе. Мы приветствуем тебя. Кафе с хорошей отделкой — это основа вашего сообщества, оазис в вашем городе и второй дом для ваших постоянных клиентов. Однако, прежде чем вы сможете открыть кафе, вам нужно, по сути, открыть бизнес-план кафе.

Думайте о своем плане как о дорожной карте для вашего предпринимательского приключения, которую легче создать, чем вы думаете! В этой статье мы покажем вам, как составить бизнес-план, который поможет вашему кафе добиться успеха.


Что такое бизнес-план кафе?

По сути, бизнес-план кафе или кофейни — это документ, в котором объясняется, в чем заключается ваша бизнес-идея и как она будет реализована. Он отвечает на вопросы, например, сколько стоит открыть магазин, как эти расходы будут покрываться и сколько денег вы ожидаете получить от своего кафе. План включает информацию о ваших конкурентах, целевом рынке и структуре цен.

Когда все будет готово, ваш бизнес-план можно показать потенциальным инвесторам, банкирам, партнерам и всем, кто поможет вам открыть кафе.Как вы, наверное, догадались, это чрезвычайно важный документ, поэтому на его подготовку стоит потратить ваше время и усилия. Сначала вы узнаете обо всех деталях, которые войдут в ваш бизнес-план, а затем мы поможем вам собрать их воедино.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Как начать малый бизнес 101: Что такое бизнес-план?

Начни со своего видения

Бизнес-план — это первый шаг к воплощению вашей мечты о владении кафе, поэтому найдите время, чтобы помечтать, изложив свое видение будущего кафе или кофейни. Как будет выглядеть ваше кафе? Как он будет оформлен? Где он будет расположен? Какие предметы вы будете продавать? Кто будет его часто посещать? Как ваши клиенты будут перемещаться по вашему кафе, с того момента, как они войдут в дверь, до момента, когда они проведут пальцем по кредитной карте, чтобы оформить заказ?

Черпайте вдохновение из любимых кафе, изображений, которые вы видели, ваших любимых фильмов или книг, даже ваших путешествий. Затем запишите все это или разместите картинки на стене, чтобы создать вдохновляющую доску настроения. Когда вы часами работаете над своим бизнес-планом, это будет невероятно мотивировать взглянуть на свое первоначальное видение и напомнить вам о финише.

Изучение других бизнес-планов

Перед тем, как написать свой шедевр, взгляните на примеры бизнес-планов из вашей отрасли: кафе, кафе и рестораны быстрого обслуживания. Изучите, как они планировали свой бизнес, и убедитесь, что ваше кафе находится на правильном пути.

Неоценимы и реальные примеры владельцев малого бизнеса. Найдите нынешних или бывших владельцев кафе или даже владельцев франшиз в вашем городе и спросите их, как они преуспели и что бы они сделали иначе.Пока вы занимаетесь этим, вы можете запросить рекомендации, например, для бухгалтера, который поможет вам составить бизнес-план. Даже если владельцы местного бизнеса станут вашими будущими конкурентами, они, вероятно, будут рады поделиться своим опытом.

Найдите шаблон бизнес-плана, который подойдет вам

Каждый, кто когда-либо писал отчет о книге, знает, что пустая страница может утомлять. Вот тут-то и пригодятся шаблоны. В век Интернета в качестве отправной точки доступны бесчисленные шаблоны бизнес-планов.Найдите шаблон бизнес-плана, который вам нравится, а затем погрузитесь в него. Приступим!

Раздел 2: Каким будет успех вашего кафе?

Первый раздел вашего плана называется Сводным резюме, но вы напишете его в последнюю очередь. Вместо этого вы начнете со второго раздела, который известен как Обзор бизнес-возможностей отрасли. Эта часть отвечает на такие вопросы, как «Какую проблему решает ваше кафе?» и «Как ваше кафе станет решением?» Может быть, в оживленном торговом центре рядом с вами нет кофейни или кафе.Или, может быть, ресторан только что закрылся в центре города.

В этом резюме содержится краткий обзор вашей отрасли, упоминается, где будет располагаться ваше кафе, и описывается, чем оно будет выделяться. (Будет ли ваш магазин рядом с аэропортом специализироваться на бутербродах для завтрака? Продать местный знаменитый пирог?) Вы знаете, каким будет успех вашего будущего кафе. Убедитесь, что читатели вашего бизнес-плана тоже это понимают.

Раздел 3. Изучите свое соревнование

Следующая часть вашего бизнес-плана обычно называется конкурентным анализом.Он объясняет, как ваше кафе будет конкурировать с аналогичными предприятиями по производству продуктов питания и напитков, включая крупные сети кофеен, такие как Starbucks, и гиганты быстрого питания, такие как McDonald’s. Ближайшие рестораны, кафе и даже общественные места, такие как кинотеатры, — все ваши конкуренты. Итак, пришло время провести (определенно приятное) исследование, посетив ваших потенциальных конкурентов и отметив, кто их клиенты, а также что продается и сколько это стоит.

Понимая ценовую стратегию для аналогичных предприятий, вы будете знать, сколько вам нужно взимать за кофе, выпечку, сэндвичи и все остальное, что вы продаете, чтобы оставаться конкурентоспособными на вашем конкретном рынке.Валовая прибыль (сумма денег, которую вы зарабатываете в зависимости от того, что вы продаете) для кафе и кафе может быть высокой, но небольшие кафе имеют заведомо низкие операционные доходы (читай: прибыль) из-за высоких накладных расходов.

Однако, если вы потратите время на тщательный анализ конкурентов, у вашего кафе будет больше шансов на успех. Записав, как ваше кафе будет конкурировать с аналогичными предприятиями, вы убедите своего читателя (и, что наиболее важно, себя), что ваша цель открытия ресторана или уютного кафе реалистична и устойчива.

Раздел 4. Анализируйте целевой рынок

Для успеха вашего кафе необходим постоянный поток посетителей. К сожалению, привлечь пешеходов не так просто, как «если ты построишь, они придут». Но если вы создадите кафе с учетом правильных потенциальных клиентов, они обязательно придут!

В вашем бизнес-плане ваши будущие клиенты называются вашим рынком, количество потенциальных клиентов — это размер вашего рынка, а то, как вы их достигнете, — это ваш маркетинговый план.Мы знаем, вы, вероятно, думаете: «Но как я могу узнать, сколько людей придет в мое кафе? Я еще не открывал! »

Начиная свой бизнес, проявите творческий подход к своим исследованиям. Мы слышали о людях, которые стояли перед своим потенциальным магазином в понедельник утром и подсчитывали количество проезжающих мимо них. Вы можете начать с общедоступной информации, например, о населении вашего города, а затем сузить круг вопросов.

В бизнес-плане кафе или ресторана вы затем разделите рынок на сегменты.Например, если ваша кофейня или кафе находятся недалеко от начальной школы, сегментом рынка могут быть мамы, которые зашли выпить элитного кофе после того, как бросили своих детей в школу. Или студенты колледжа, готовящиеся к экзаменам, потягивая эспрессо. Вы уловили идею.

Разделив свой рынок на сегменты, вы можете сосредоточиться на том, как охватить каждый тип клиентов. И, как вы уже догадались, этот маркетинговый план (то, как вы будете рекламировать свой целевой рынок) будет изложен в вашем бизнес-плане как ваш анализ рынка.

Раздел 5. Расскажите нам, что вы будете продавать и как вы это продадите

Теперь, когда вы знаете, сколько взимает конкуренция, пора создать ценовую стратегию для вашего кафе. Правильно, пора составлять меню!

Будьте умны при создании меню. Вы будете покупать ингредиенты оптом, поэтому старайтесь использовать одни и те же ингредиенты в разных блюдах. (Есть причина, по которой большинство кофеен предлагают так много продуктов на основе муки и сыра.) Думаете о продаже вина в своем кафе? Ликер, как и кофе, предлагает одни из самых высоких показателей прибыли в отрасли, но лицензия на продажу спиртных напитков будет стоить вам денег и может потребоваться период ожидания, поэтому вы можете начать с безалкогольных напитков.

И не бойтесь проявлять творческий подход. Если вы будете платить меньше за комбинацию круассана и кофе, чем только за эти продукты, вы побудите клиентов покупать больше и сократите количество пищевых отходов. Открыв компанию, вы, конечно же, внесете изменения в свое меню. Но для целей бизнес-плана вам необходимо знать, сколько вы будете брать за каждую чашку кофе или супа, которые планируете продать, что вы определите, разбив ингредиенты, необходимые для изготовления каждого продукта, и исследуя конкурентов. .

Раздел 6. Создание маркетингового плана

Ваш маркетинговый план может быть частью вашего плана продаж или отдельным разделом. Будете ли вы каждое утро рекламировать свои специальные предложения в социальных сетях? (Мы, конечно, на это надеемся.) Будете ли вы сотрудничать с другим местным бизнесом для проведения специальных акций? Помимо маркетинга, сейчас прекрасное время подумать о том, как удержать клиентов. Будете ли вы предлагать программы лояльности или попросите ваших сотрудников подарить вашим главным клиентам бесплатный файл cookie в день их рождения? С современными технологиями для торговых точек стало проще, чем когда-либо, вознаграждать и удерживать клиентов, которые будут посещать ваше кафе. Так что думайте масштабно.

Раздел 7. Говорите о себе

Ваш бизнес-план будет включать структуру собственности вашего бизнеса. Расскажите читателю, какой опыт вы и ваши партнеры привносите в дело, и почему вы подходящий человек (или люди), чтобы заняться бизнесом.

Раздел 8: Ваш план действий

Представьте себе свое кафе как процветающий бизнес. Кафе, такие как кафе и рестораны, как правило, имеют высокие эксплуатационные расходы. В этот раздел вы включите информацию о своих объектах, сотрудниках, оборудовании и расходных материалах.Подумайте о прямых расходах на аренду, заработную плату бариста, такие ингредиенты, как кофейные зерна, и технологии. Постарайтесь получить множество услуг с помощью отдельных инструментов, таких как система точек продаж, которая позволяет вашим клиентам оформлять заказ, вашим сотрудникам, работающим неполный рабочий день, а также управлять инвентарем вашего кафе.

Примерно, как часто вам нужно будет переупорядочивать такие ингредиенты, как мука и яйца. Тщательный учет операционных расходов на этапе бизнес-планирования окупается. Например, установка для обжарки кофе — это начальные начальные расходы, но обжарка собственного кофе в кафе может сэкономить ваши эксплуатационные расходы в долгосрочной перспективе.Экономьте деньги там, где это возможно (бывшие в употреблении стулья, кто угодно?), И не экономьте там, где это важно, например, на кофемашине эспрессо.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Открытие кофейни? Вот список необходимого оборудования

Раздел 9: Разговоры о деньгах

Теперь вы готовы разработать финансовый план для своего кафе. Обычно это наиболее трудоемкий и важный раздел вашего бизнес-плана, особенно для кредиторов и инвесторов. Он будет включать обзор ваших начальных затрат, отчет о прибылях и убытках, прогнозируемый денежный поток, баланс и анализ безубыточности.

Ваш финансовый план: затраты на запуск
Вы слышали поговорку о том, что для того, чтобы зарабатывать деньги, нужны деньги, и это связано с тем, что большинству предприятий требуется первоначальное финансирование, чтобы начать работу. Основная причина, по которой вы в первую очередь можете написать бизнес-план, — это обеспечение финансирования, например бизнес-кредита, для вашего кафе, но помните, что ваши стартовые средства могут поступать откуда угодно. Сколько денег нужно взять в долг? Вы окунетесь в свои сбережения? Краудфандинг от ваших фанатов?

Не забудьте также изучить конкурсы бизнес-планов в вашем районе.Вы можете быть приятно удивлены, если найдете поддержку в неожиданных местах. Независимо от того, где вы находите свое первоначальное финансирование, в бизнес-плане указывается, как будет финансироваться ваше кафе и как эти деньги покроют затраты на начало вашего бизнеса.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Реальная стоимость открытия кофейни

Ваш финансовый план: отчет о прибылях и убытках
После того, как вы узнаете свои начальные затраты, операционные расходы, стратегию ценообразования и целевой рынок, вы готовы изложить всю эту информацию в легко усваиваемом отчете о прибылях и убытках. Возьмите все свои расходы (в основном операционные расходы) и прогнозируемый объем продаж (сумму, которую вы продаете каждый месяц на основе вашей ценовой стратегии и исследования рынка), чтобы доказать, что ваш бизнес в кафе будет приносить прибыль. В вашем случае составьте прогнозируемый ежемесячный отчет о доходах за первый год работы вашего кафе. Изучите несколько примеров отчетов о прибылях и убытках, чтобы увидеть, как будет выглядеть ваш окончательный анализ.

Ваш финансовый план: взгляд в будущее
Большая часть написания бизнес-плана для вашего кафе — это расчет прогнозируемого денежного потока, который ваше кафе будет получать с течением времени.Сколько времени? В зависимости от аудитории вашего бизнес-плана вам, возможно, придется спрогнозировать денежный поток вашего кафе на пять лет вперед, разбив его на месяцы или кварталы. Хотя это упражнение может показаться трудным, оно не невозможно. Вы уже выполнили большую часть финансовой работы.

Объедините эти полученные цифры с вашим личным опытом как клиента и работника, чтобы спрогнозировать, сколько денег ваше кафе будет зарабатывать в будущем. Примите во внимание сезонные колебания, такие как всплеск деловой активности во время каникул, если вы находитесь в оживленном торговом районе, или затишье в деловой активности летом, если ваше кафе обслуживает студентов.Как и ваш отчет о прибылях и убытках, эти прогнозы денежных потоков войдут в ваш бизнес-план в виде удобных для просмотра отчетов.

Ваш финансовый план: закон о балансе
Баланс детализирует активы, обязательства и капитал вашего кафе на день его открытия. Обычно он используется для определения того, с какими деньгами должен работать бизнес. Для небольшого кафе это не так важно, как отчет о доходах, но полезно как реалистичное представление о финансовом состоянии вашего ресторана.
Ваш финансовый план: безубыточность
Теперь, когда вы подробно описали, как вы будете получать прибыль, и знаете, с какими деньгами вы работаете, вы можете приблизительно рассчитать, сколько времени понадобится вашему кафе, чтобы получить прибыль. Это называется точкой безубыточности.

Раздел 1: Самый важный раздел из всех

Когда читатель откроет ваш бизнес-план, он сначала увидит краткое изложение. Он дает общий обзор всех разделов вашего бизнес-плана. Катушка с основными моментами, если хотите.Вот почему вы пишете это в последнюю очередь. Хорошо составленное резюме поможет вам в этом, поэтому обязательно прочтите примеры, чтобы понять, как сформулировано резюме, и увидеть, как представлена ​​вся информация.

Так же, как вы думали о посетителях, которые посетят ваше кафе, которое скоро откроется, подумайте, кто прочитает ваш бизнес-план и адаптирует вступительные абзацы к вашей аудитории. Пока вы готовитесь открыть свое кафе, краткое изложение является наиболее важным маркетинговым инструментом, который есть в вашем кафе.

Держите мечту в живых

Хотя создание бизнес-плана может показаться сложным, помните, что это важный шаг, который вы должны сделать, прежде чем открывать кафе. Продуманный бизнес-план доказывает другим (и вам самим), что ваше кафе может быть успешным. А составление бизнес-плана — уже само по себе грандиозное достижение! Похвалите себя за такой впечатляющий проект. Если вы отчаиваетесь, может быть полезно взглянуть на созданную вами доску настроения в кафе, чтобы напомнить себе, что вся ваша тяжелая работа и вычисление чисел того стоит, когда вы откроете двери для бизнеса.

БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО

Малый бизнес 101

Прочтите наше бесплатное руководство от А до Я, как начать и развивать бизнес своей мечты без проб и ошибок!

ПОЛУЧИТЬ МОЕ РУКОВОДСТВО
Получите бесплатное руководство для малого бизнеса 101

Это бесплатное руководство даст вам экспертный совет, необходимый для начала и ведения успешного бизнеса. Просто заполните небольшую форму ниже.

Эми Аллен

Цифровой копирайтер ShopKeep, Эми понимает, что малый бизнес является краеугольным камнем нашей экономики и что независимым предпринимателям нужны умные решения, чтобы конкурировать на рынке. Она создала отмеченные наградами работы для крупных брендов.

Центр малого бизнеса

фонтан полезных советов и информации для вашего бизнеса

Как начать бизнес в кофейне

Шаги, чтобы начать бизнес в кофейне

Шаг первый: исследование и составление бизнес-плана кофейни

Хороший бизнес-план кофейни — хороший первый шаг к созданию прибыльной компании.Бизнес-план должен иметь достаточную структуру, чтобы дать вам твердую основу, но и достаточную гибкость, чтобы обеспечить рост, поскольку это постоянно меняющийся документ. Вы также захотите узнать, какой тип кофейного бизнеса нужно открыть, например, традиционное кафе, кофейник, мобильная тележка для кофе или другие виды бизнеса, а также сколько все будет стоить для начала.

Также на этом этапе планирования важно, как проводить исследования и находить связи в отрасли. Когда дело доходит до ценной информации, которая поможет вам добиться успеха, работа в сети всегда поможет вам продвинуться дальше, чем некоторые поисковые запросы в Google. Следующее, что мы обсудим, — это затраты на начало вашего бизнеса и то, какие важные статьи входят в ваш бюджет. Мы завершаем это ресурсом для начала вашего бизнес-плана.

Рекомендуется: Узнайте все о планировании бизнеса в кофейне [Часть 1] в нашем подробном руководстве.

Шаг 2: Найдите целевой рынок и определите бренд

Следующим шагом в создании кофейного бизнеса является разработка маркетинговой и торговой стратегии .В этом руководстве мы сосредоточимся на том, кто делает ваш бизнес успешным: на ваших клиентах и ​​на вас самих. Ваши клиенты должны быть в основе вашей маркетинговой стратегии, особенно потому, что ваш бизнес будет привлекать разные типы клиентов. Спросите себя, что им нужно и чего они хотят от вашего заведения.

Распределите своих клиентов по определенным целевым рынкам. Вы ведете свой бизнес рядом с университетом? Ожидайте, что студенты хотят иметь место для учебы или общения. Вы работаете в жилом районе? Родители, возможно, захотят зайти на кофе в утреннюю поездку.

Когда вы думаете об этих людях, разрабатывая маркетинговую стратегию, подумайте, как лучше всего с ними связаться. Полезные, успешные владельцы кофе обсуждают, что работает для их маркетинга, они подчеркивают важность создания привлекательных социальных сетей для вашего бизнеса.

Разработка стратегии бренда предполагает думать о себе следующим. Как ваша уникальная история может придать значение вашему бренду?

У вас не может быть бренда без правильного оборудования , которое сделает ваш бизнес успешным.Вот почему мы спросили наших кофейных предпринимателей, как получить продукты и оборудование. Они снова подчеркнули, насколько важно общаться с людьми в этой отрасли.

Рекомендуется: Узнайте все о развитии бизнеса в кофейне [часть 2] в нашем подробном руководстве.

Шаг 3. Создание бизнеса и запуск

Это руководство, которое фактически поместит то, что вы делаете, в бизнес-структуру со всеми разрешениями, необходимыми для ведения бизнеса.С нашими ресурсами о том, как открыть LLC, и по другим темам, например, вы можете легко перейти к следующим этапам открытия вашего бизнеса.

Узнайте, как выбрать отличное место , послушав истории успеха профессионалов в нашем видео. Одна из самых выгодных вещей, которую вы можете сделать, — это выбрать удобное место, где окружающие арендаторы привлекают много трафика.

Прочтите наше руководство по лучшим системам для точек продаж (POS). Кассовые аппараты ушли в прошлое.В большинстве магазинов есть интеллектуальные POS-системы, которые упрощают отслеживание запасов и продаж, не выходя из дома. В нашем руководстве рассматриваются различные факторы, которые следует учитывать при выборе POS-систем.

Не менее важно, чем выбрать хорошее место, — убедиться, что в помещении есть все необходимое для поддержки вашего бизнеса, например, необходимое количество электроэнергии.

Вы узнаете, что вам нужно приложить немало усилий, чтобы явиться на вернисаж.Чтобы сделать этот день открытия успешным, нужно нанять и обучить нужный персонал.

Вы хотите, чтобы ваши клиенты сразу почувствовали культуру вашего бизнеса, а нанятый вами персонал вносит свой вклад в эту атмосферу. Узнайте, что, по мнению кофейных предпринимателей, лучше всего искать в новом сотруднике. Любому навыку можно научиться; личности делают культуру вашего бизнеса процветающей.

Рекомендовано: Узнайте все об открытии кофейного бизнеса [Часть 3] в нашем подробном руководстве.

Шаг 4. Позаботьтесь о повседневных операциях

Вы когда-нибудь задумывались, как выглядит ежедневный кофейный бизнес? Он включает в себя много рабочего времени. Если вы хотите, чтобы ваш бизнес был популярным, вам нужно взять на себя обязательства.

Все технологии и оборудование, которые использует ваш бизнес, вероятно, будут нуждаться в регулярном техническом обслуживании, чтобы ваши продажи продолжались. Это означает, что вам нужно будет быть готовым к проблемам каждый день.Посмотрите наше руководство, чтобы послушать, как кофейные предприниматели правильно мыслят, чтобы эффективно решать проблемы.

Вы также узнаете несколько советов о том, как найти баланс между работой и отдыхом, поскольку они попытаются показать здоровый пример для персонала. Как бы вы ни были заняты своим бизнесом, вам (и вашим трудолюбивым сотрудникам) следует найти время, чтобы расслабиться. Поскольку вы, вероятно, будете много раз стоять на ногах, важно заниматься такими вещами, как растяжка или йога, чтобы каждый день быть на высоте.

Рекомендуется: Узнайте все о работе кофейни [Часть 4] в нашем подробном руководстве.

Шаг 5: подумайте о том, как расти

Последняя часть этого руководства посвящена тому, что происходит после того, как вы начнете вести свой бизнес.

Вы можете развить свой бизнес в любом направлении. Прежде чем думать о росте, подумайте, насколько хорошо работает ваш текущий бизнес.Каждая мелочь кажется правильной? У вас качественная команда?

Подумав, вы можете расширить линейку продуктов, получить больше места или даже превратиться в франшизу. Но не берись сразу за слишком много. Все зависит от того, каким вы хотите видеть свой бизнес.

Эксперты

Coffee советуют предпринимателям придерживаться своей первоначальной цели и бренда. Помимо этого, вам нужно задуматься о будущем и о том, каким будет ваш денежный поток в будущем. Финансовые изменения вероятны, и вы не хотите, чтобы вас застали врасплох.

Посмотрите это руководство, чтобы понять, какое важное значение придают специалисты по кофе прислушиванию к мнению клиентов для расширения своего сообщества. Даже соревнование может быть частью этого сообщества, если вы настроены позитивно.

Рекомендовано: Узнайте все о развитии бизнеса в кофейне [Часть 5] в нашем подробном руководстве.

TRUiC представляет документальный фильм «Начало бизнеса в кофейне»

«Начало кофейного бизнеса» — это серия видео и письменных руководств из пяти частей о планировании, разработке, открытии, эксплуатации и развитии кофейни или бренда.

В наших видеогидах есть советы и личные истории от этих компаний и экспертов из Мичигана :

См. Полный плейлист «Начало работы в кофейне», чтобы посмотреть все видео.

Сколько стоит открыть кофейню?

Стоимость открытия кофейни зависит от нескольких переменных, таких как ваше местоположение, размер и тип магазина, который вы хотите открыть. Как правило, кофейня может стоить от 80 000 до 250 000 долларов.

Рекомендовано: Прочтите наше полное руководство «Сколько стоит открыть кофейню».

Начальные затраты

Если вы начинаете бизнес с нуля, большая часть ваших денег будет потрачена на строительство предприятия и все необходимое оборудование. К счастью, у нас есть ресурс, который поможет вам выбрать необходимое оборудование для открытия кофейного бизнеса.

Вы не только должны платить арендную плату за новое место, но также должны помнить о любом ремонте, который необходимо сделать, или о строительных нормах, которые необходимо решить.

Стоимость франшизы

Первое, что вам понадобится, если вы хотите вести бизнес по франшизе, — это плата за франшизу, которая варьируется от 10 000 до 50 000 долларов и более в зависимости от франшизы.

Франчайзи обычно платят постоянный сбор за франшизу или роялти. Обычно это процент от валового дохода. Средний процент роялти составляет от 5 до 6 процентов, но это может варьироваться.

Роялти также может быть фиксированной суммой независимо от дохода.

Маркетинговые сборы, вероятно, станут дополнительными расходами, если вы франшиза. Часто существует рекламный или маркетинговый фонд, в который вносит свой вклад каждая франшиза в регионе или стране. Этот сбор также будет фиксированной суммой или процентом, вероятно, в диапазоне 1–4%.

Другая возможная стоимость связана с продуктами или услугами, которые требуются франчайзеру.

Если это звучит для вас как хорошая идея, взгляните на наше руководство по франчайзингу кофейни.

Как нанять под кофейню

Вы хотите нанять хороших сотрудников для своего нового бизнеса.Мы можем помочь с этим. Ознакомьтесь с нашим Руководством по найму.

Кофейня Генеральный директор

Если вы не хотите быть одновременно владельцем и генеральным менеджером, вам нужно хорошо подумать, кого нанять на эту важную роль. Вам будет полезно найти кого-то, кто имел опыт работы в менеджменте и имел опыт сохранять спокойствие перед лицом жалоб клиентов.

Бариста

Кто-то должен подать напитки. Поскольку бариста — лицо вашей компании, нанимать их нужно с умом.Найдите человека, который будет привлекательным и дружелюбным бариста. Любого можно научить варить кофе, но добиться такого позитивного настроя непросто.

Различные кофейные бизнес-идеи

Жаровня для кофе

Если вы любите качественный обжаренный кофе, возможно, вы захотите попробовать приготовить его самостоятельно. Большое оборудование, необходимое для реализации этой бизнес-идеи, — это обжарщик кофе. Чтобы сделать правильный выбор, важно изучить как можно больше. Обжарщик кофе может стоить от 400 до 58000 долларов.

Мобильная тележка для кофе

Тележка для кофе может стать отличным вариантом для вас, если вам нужен портативный и гибкий бизнес. Чтобы эта идея работала, вам нужно прибыльное место, где есть люди, а также тележка, которая может стоить до 20 000 долларов, если в ней есть все необходимое.

Кофейный киоск или стойка

Кофейный киоск отличается от тележки для кофе тем, что дает больше места для прилавка и холодильного пространства, потому что это более прочная конструкция, чем тележка.Киоск позволит вам выйти за рамки типичной модели эспрессо-бара и включить в него дополнительные продукты. Вы можете потратить от 15 000 до 80 000 долларов на открытие киоска.

Кофейня Drive-Thru

Если вы цените динамичную обстановку и качественное обслуживание клиентов, возможно, открытие автобуса-кафе — это способ показать миру свою любовь к кофе. Цена открытия автобуса-кафе варьируется от 35 000 до 80 000 долларов.

Кошачье кафе

Вы тоже любите кошек? Объедините свою страсть к кошкам и кофе, открыв кошачье кафе — популярная концепция в Азии, но которая только начинает находить свое применение здесь, в Штатах.Наличие кошачьего кафе потребует дополнительных затрат, чем обычное кафе, из-за всего необходимого ухода за кошками. На эту причудливую идею может потребоваться около 100000 долларов.

Комментариев нет

Добавить комментарий