Ферма козоводческая: Молочная козоводческая ферма на 6,8 тыс. голов появится в Кировской области — Поволжье |
Молочная козоводческая ферма на 6,8 тыс. голов появится в Кировской области — Поволжье |
Новости 28 октября 2020 г. 17:03
Киров. 28 октября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ — ООО «Октябрьское» ведет строительство козоводческого комплекса молочного направления на 6,8 тыс. козоматок в Свечинском районе Кировской области, сообщает пресс-центр правительства Кировской области.
Проектная мощность будущей фермы составляет 5,4 тыс. тонн молока в год. В ближайшее время начнется поставка из Австрии племенных коз зааненской и альпийской пород.
В Минсельхозпроде региона «Интерфаксу» уточнили, что строительство фермы ведется на участке сельхозназначения, который расчистили от леса. Работы по возведению козоводческого комплекса начались в текущем году. Инвестиции в проект пока не озвучиваются.
В текущем году также завершено строительство молочного комплекса на 752 головы (ООО «Агрофирма «Путь Ленина» Котельничского района), козоводческой фермы молочного направления на 2,3 тыс.
Глава региона Игорь Васильев поставил задачу увеличить производство молока, для ее выполнения в Кировской области ведется строительство крупных молочно-товарных ферм общей мощностью 2,1 тыс. скотомест. Планируется приступить к реализации проектов по строительству двух крупных молочных комплексов на 2 тыс. голов каждый в Верхошижемском и Кумёнском районах.
За 9 месяцев 2020 года сельхозорганизации области увеличили производство молока на 5,8%, до 534,4 тыс. тонн, продуктивность дойного стада составила 5964 кг (рост на 2,6% к уровню прошлого года). Выросло поголовье коров (молочных и мясных пород) до 92,6 тыс. голов или на 2,4% к уровню прошлого года.
Кировская область ежегодно увеличивает поголовье племенных коров, а также производство молока в племорганизациях.
«Племенной молодняк крупного рогатого скота пользуется спросом не только в хозяйствах области, но и в других регионах. За 9 месяцев реализовано около 4 тыс. голов племенного молодняка, в прежние годы таких цифр мы достигали только по истечении 12 месяцев», — приводятся в сообщении слова регионального зампреда, министра сельского хозяйства и продовольствия Алексея Котлячкова.
Кроме того, сообщается об инвестпланах в сфере АПК на следующий год. Так, в первом полугодии 2021 года агрохолдинг «Дороничи» планирует завершить реконструкцию птицефабрик в Кирово-Чепецке и в поселке Костино, а в третьем квартале ввести в эксплуатацию завод по убою и разделке птицы.
Согласно данным системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Октябрьское» зарегистрировано в с. Октябрьское Свечинского района Кировской области. 51% долей владеет ООО «Свеза Констракшн Белград-Раковица» (Белград, Сербия), 49% — ООО «Мосоргстрой».
Главные события
Снег, сильный ветер и гололед прогнозируют в регионах Поволжья
Снег, сильный ветер и гололед прогнозируют в регионах ПоволжьяТочка зрения
Под собственным брендом
Interfax-Russia.
ru — Ford продал долю в российском СП c группой «Соллерс» с опционом выкупа в течение 5 лет, «если ситуация в мире изменится». До конца года на площадке СП запустят производство новой линейки LCV.Комплексная безопасность
Interfax-Russia.ru – Минпросвещения РФ после стрельбы в Ижевске обсудит с силовиками дополнительные меры защиты школ и проведет с МЧС тренировки по комплексной безопасности.
Трагедия в Ижевске
Interfax-Russia.ru — Стрельбу в школе в Ижевске устроил ее 34-летний выпускник. Жертвами преступления стали 13 человек, ранены — 23 человека.
Амбициозные планы
Interfax-Russia.ru — «АвтоВАЗ» в ближайшие три года планирует поставить на конвейер две новые модели. Модельный ряд Lada расширят кроссовер Vesta, а также отдельное семейство сегмента B на глобальной платформе.
Увеличить штат
Interfax-Russia.ru — «АвтоВАЗ» возобновил продажи Niva Travel вслед за Granta и Niva Legend, осенью начнет прием новых сотрудников.
ru — Ford продал долю в российском СП c группой «Соллерс» с опционом выкупа в течение 5 лет, «если ситуация в мире изменится». До конца года на площадке СП запустят производство новой линейки LCV.
Москвич создал на Кубани козью ферму, победил аллергию и разбогател
Ферму заложил еще отец Максима: мол, чем еще заниматься на пенсии? После смерти отца Максим получил наследство — небольшую, но вполне обустроенную козью ферму, расположенную почти у черта на рогах: в 70 километрах от Краснодара, в поселке Ахтырский, в котором и население-то всего 20 тысяч человек. Это почти предгорья Кавказского хребта.
В столице у Максима был налаженный быт: прожил там уже 16 лет, своя квартира и любимая работа инженером в автоцентре Toyota. Да и сельским хозяйством он никогда не занимался вплотную. Самое верное решение — продать ферму вместе с козами и вернуться в Москву… Но все оказалось не так однозначно.
Козье молоко с фермы Мякотиных с удовольствием покупали на местных сельскохозяйственных ярмарках и брали здешние сыроделы. Причем платили неплохие деньги. Просматривались перспективы увеличить стадо, а значит — и доход.
В самом Ахтырском оказалась вполне сносная инфраструктура: есть и детские сады, и школы, и больницы. Климат теплый, с марта по декабрь температура не опускается ниже плюс 8-10 градусов (в летние месяцы — жара до плюс 40), а воздух свежий — предгорья Кавказа все-таки. До Краснодара, который недавно признали городом-миллионником, не больше двух часов на машине. Столько же времени иногда можно потратить, добираясь из одного конца Москвы в другой.
Семья сделала выбор в пользу сельской жизни. Это можно было бы назвать дауншифтингом, если бы не последовавшие успехи в козоводстве. За три года Максим отладил внутренние производственные процессы на ферме, договорился о поставках молока местным сыродельням, увеличил поголовье дойного стада, нанял рабочих… Сегодня это самая крупная козья ферма на Кубани и восьмая по величине в России.
Она оказалась очень прибыльным предприятием, оставившим далеко позади столичные доходы Максима.
На здоровье самого фермера козье молоко тоже оказало огромное влияние: в столице в течение многих лет он мучился от аллергии и был вынужден постоянно принимать таблетки, снимавшие ее симптомы. Но, переехав на Кубань и начав постоянно пить козье молоко (а куда деваться, если живешь на козьей ферме?), неожиданно для себя обнаружил, что практически полностью избавился от неприятных проявлений аллергии. А у его шестилетней дочери, раньше часто болевшей, укрепился иммунитет, и она смогла регулярно посещать детский садик, чего раньше тоже не случалось.
Конкретно
Экономика фермы
Огромную роль в работе фермы играет собственная земля, которая позволяет иметь кормовую базу, необходимую для содержания коз, и сильно снижает связанные с этим расходы. Из 167 гектаров, взятых в долгосрочную аренду на 49 лет, 47 гектаров отведено под сенокос, а 120 — под выращивание пшеницы, ячменя и кукурузы.
Последние две культуры как раз и идут в качестве комбикормов для животных.
Случай
Козье молоко спасло младенца
К Максиму Мякотину обратилась одна из жительниц поселка Ахтырский, у которой новорожденный ребенок очень тяжело переносил даже грудное молоко матери. В результате недавно появившегося на свет малыша не знали, чем кормить: он то синел, то краснел, регулярно повышалась температура. Решили попробовать давать козье молоко, и эта диета пошла на пользу. Уже через пару недель ребенок смог нормально питаться не только козьим, но и материнским молоком. У него прошли все осложнения, связанные с пищеварением и аллергией.
Справка «РГ»
Чем полезно молоко
Общеизвестно, что козье молоко способствует росту иммунитета против инфекционных заболеваний за счет высокого содержания линолевой и линоленовой ненасыщенных жирных кислот. Также козье молоко отлично справляется с расстройствами кишечника и повышенной кислотностью пищеварительного сока. Оно помогает при дефиците кальция или нарушениях его усвоения, снижает риск развития рахита у грудных детей и остеопороза у пожилых, облегчает процесс восстановления после травм.
Большие количества витамина B12 нормализуют обмен веществ и кроветворение. Молоко коз часто используется в качестве основы смесей для детей.
Мнение
Фермерский Клондайк
Алексей Коренев, аналитик московской группы компаний «Финам»:
— Все предыдущие годы в нашей стране упор делался на производство исключительно коровьего молока. Даже в 90-е годы в России фермеры все еще не занимались разведением коз. Хотя в Европе это направление очень популярно, востребованы и сыры из козьего молока. Но пришло время, и в России тоже появился спрос на такие продукты: из-за их высоких вкусовых качеств и несомненной пользы для организма. Оказалось, что в сельском хозяйстве России козоводство — это почти пустая ниша, хотя при этом высокорентабельная. Вдобавок козы требуют значительно меньше затрат на содержание, чем коровы. И хотя козье молоко и сыры из него стоят дорого, они находят своего потребителя. Козоводство на сегодняшний день — одно из самых перспективных направлений в российском АПК.
Кредо
Правила жизни Максима Мякотина
1. Всегда выполнять свои обязательства и в семье, и в бизнесе. Даже если другой человек тебя обманывает. Как говорится, уговор дороже денег.
2. Всегда делать добро, если есть такая возможность. Это обязательно вернется, пусть не от того человека, которому помог, а возможно, от кого-то другого.
3. Боишься — не делай, делаешь — не бойся. Если уж начал что-то, доводи до конца, не останавливайся на полдороге, не сомневайся и не бросай.
Все, что вам нужно знать о козоводстве
Содержание
Козоводство означает разные вещи для разных владельцев. Как и крупный рогатый скот, коз выращивают либо на мясо, либо на молоко.
Но козоводы также разводят этих животных для волос, чтобы сделать из их шкуры действительно мягкую кожу, для сбора их помета, чтобы сделать как удобрение, так и альтернативный вид топлива, а также просто сдать их в аренду для расчистки плотных участков земли.
Козоводы, которые разводят коз просто для продажи, известны как заводчики, но также обычно считаются козоводами.
Мясное и молочное козоводство больше, чем любой другой вид сельскохозяйственного бизнеса, основанный на козах, упомянутых выше.
Закупочная цена коз зависит не только от местоположения, но и от породы, пола и возраста. Редкая порода коз, традиционная порода коз, качественное мясо или порода, дающая молочные продукты, будет стоить дороже, чем обычная порода.
В среднем, типичная цена для всех пород коз, кроме редких, колеблется от 100 до 300 долларов. Козы-самки, особенно те, которые уже оплодотворены, обычно стоят дороже, чем самцы.
Иногда карликовые козы и нигерийские карликовые козы могут быть самыми дорогими, потому что их часто содержат в качестве домашних животных на ферме, и их можно выращивать в небольших хозяйствах.
Даже в маленьком городке или на заднем дворе в пригороде, и является отличным стартовым животным для членов 4-H. Я держу обе породы коз, и мне никогда не приходится ждать более трех часов, чтобы продать любое животное, которое я публикую в местных онлайн-группах по животноводству, сельскому хозяйству или козам на Facebook.
Время года также может играть роль в том, сколько вы получите, продавая живых коз в рамках племенной операции.
Как правило, цены на все виды домашнего скота падают поздней осенью, потому что сезон разделки закончился, и покупатель несет дополнительные расходы на зимовку животного.
Но всегда есть исключения из правил, особенно если вы разводите козочек, у которых родятся милые козлята прямо перед Рождеством.
Только на этой неделе я продал козленка за 150 долларов, что является обычной ценой в разгар сезона весной и летом, а не обычной более низкой зимней ценой.
При инвестировании в племенную пару для разведения мясного или молочного стада цена может быть выше средней, указанной выше.
Вам следует тщательно изучить заводчика и проверить родителей, если они есть на месте, а также любые документы, относящиеся к родословной.
Получение более дешевых коз на аукционе домашнего скота всегда возможно, но вы, как правило, получаете то, за что платите, и, возможно, даже не сможете увидеть, а тем более проверить, родословную или записи о прививках до торгов.
В последние годы спрос на козлятину в Соединенных Штатах увеличился, что побудило все больше фермеров и владельцев поселений добавлять высококачественных мясных коз в свои животноводческие хозяйства.
Мясо, полученное от коз, часто называют кабрито, шевон или натале, когда собранное мясо происходит от «козлят» или молодых коз.
Говядина крупного рогатого скота, как правило, менее дорогая, чем козлятина, потому что крупный рогатый скот можно выращивать более экономично на многих промышленных фермах, которые заменили семейные фермы по всей Америке.
Крупный рогатый скот против коз
Размещение крупного рогатого скота на откормочной площадке резко сокращает количество денег, которое требуется как на его кормление, так и на то, чтобы за ним ухаживали рабочие.
Козы не пасутся в поисках пищи, как крупный рогатый скот, а вместо этого пасутся в поисках еды. Просмотр представляет собой смесь выпаса скота и поиска пищи.
Мелкие козоводы и поселенцы, с другой стороны, считают коз одним из наименее дорогих производителей мяса.
Почему несоответствие? На семейных фермах и приусадебных участках козы либо содержатся на свободном выгуле, либо содержатся в загонах таким образом, что они имеют свободный доступ к низкокачественному кустарнику и траве, которые крупный рогатый скот и лошади отказываются есть.
Мясных коз часто забивают до достижения ими 12-месячного возраста. Кольцевание коз является обычным явлением на мясных козьих фермах. Это делает их погодками, потому что их будут забивать на мясо, а не использовать в качестве козла Билли (или оленя) для разведения.
Когда козленку стандартной породы от трех до пяти месяцев, он весит примерно от 25 до 50 фунтов и может быть предназначен для разделки.
Козы небольших пород, такие как нигерийские карликовые и пигмейские, требуют гораздо больше времени, чтобы достичь такого же веса, и их необходимо перезимовать перед забоем.
У козлят обычно не накапливается высокий процент жировых отложений, пока им не исполнится 12 месяцев.
Из-за медленных темпов развития жировых отложений многие козоводы, которые могут позволить себе зимовать вместо своего стада, делают это, чтобы получить более высокую цену на рынке за более тяжелую козу.
Стада молочных коз обычно состоят из одного козла Билли на каждые пять-семь козлят или козочек-нянь. Порода коз, которую вы покупаете, будет определять, как часто няня или доулинг могут размножаться в любой конкретный год.
Как правило, у козочки в первый раз рождается только один козленок, а при последующих козах рождается двойня, а иногда даже тройня.
Козу не доят до тех пор, пока она не закончит кормить своих козлят, что обычно происходит, когда им исполняется два месяца.
Продажа сырого молока является незаконной во всех 50 штатах, но фермеры, выращивающие молочных коз, могут продавать доли в своем стаде, что позволяет владельцу доить козу, которой он частично владеет.
Козье молоко можно продавать в большинстве штатов для изготовления мыла и других косметических средств.
Его также можно продавать предприятиям, которые будут пастеризовать молоко для перепродажи.
Козы могут легко искать пищу в лесистой местности вплоть до февраля, поедая ветки, опавшие листья и все виды подлеска.
Даже ковыряться в снегу, чтобы его найти. В сельской местности стада коз нередко сдаются в аренду как жилым, так и коммерческим клиентам, которым требуется расчистка земли. Это огромная экономия денег на корм для козоводов.
Фермер или поселенец зарабатывает деньги на договоре аренды, кормит своих коз, не жертвуя при этом собственным материалом для пастбища.
Все это время откармливая коз для осенней разделки. Небольшое стадо всего из 10 коз способно очистить акр густого леса за 30 дней или меньше.
Сколько стоит вырастить козу?При ответе на такой очень важный вопрос необходимо учитывать множество переменных.
Во-первых, вы должны учитывать, на какой площади козам придется бродить и какой материал для пастбища существует в этих пределах.
Регион, в котором вы живете, также влияет на стоимость корма. Если пастух может добывать по крайней мере половину своего рациона круглый год, кормить каждого в зимние месяцы будет намного дешевле.
Если вы живете на большой ферме или в приусадебном хозяйстве, прессование собственного сена для обеспечения основного рациона козьего стада также значительно сократит расходы на корма, особенно в зимние месяцы.
Но вам придется купить или арендовать пресс-подборщик для присоединения к вашему трактору.
Оба предложения могут быть дорогими. Если у вас есть старый сельскохозяйственный трактор без современной гидравлики, вам, скорее всего, будет сложно найти навесное оборудование для прессования у коммерческого поставщика.
У местного фермера все еще может быть полезное оборудование, которое он или она готовы сдать в аренду.
Дополнительные расходы на питание
Чтобы дополнить то, что съедает стадо коз, или полностью заменить приемы пищи, если вы живете в небольшой усадьбе, потребуется покупка зерновых кормов.
Стоимость 50-фунтового мешка сладкой смеси зерновых кормов и/или дробленой кукурузы зависит от вашего местоположения.
В моем сельском районе Аппалачи 50-фунтовый мешок качественного корма стоит всего от 8 до 10 долларов, но в некоторых регионах стоимость может легко варьироваться от 12 до 20 долларов за мешок.
Типичная взрослая коза потребляет примерно два фунта корма в день – будь то зерно, сено, травяной материал или их смесь.
Источник воды
Если у вас есть пруд или ручей, протекающий через вашу собственность, время и деньги, затрачиваемые на поение стада коз, резко сократятся.
Если у вас есть колодец в качестве источника воды, что является обычным явлением в сельской местности, ожидайте, что ваш счет за электроэнергию увеличится, если у стада коз нет доступа к природному источнику воды.
Взрослая коза способна выпивать от половины до трех галлонов воды в день. Кормящие козочки или козочки, как правило, пьют больше воды, чем обычно, когда не кормят детей или не доятся.
Жилье и ограждение
Расходы на строительство сарая или скота для содержания коз и защиты их от непогоды являются существенными.
Ограждение необходимо, даже если вы выгуливаете своих коз на свободном выгуле. Наши козы бегают по нашим 56 акрам.
Границы огорожены и есть несколько ворот, которые отделяют пастбища друг от друга и сенокосы, а также дорога, выходящая на нашу полукилометровую грунтовую дорогу.
Высокопрочные панели ограждения, панели для свиней или комбинация электрического ограждения, колючей проволоки и деревянного ограждения потребуются для удержания коз. вне. Стоимость необходимого ограждения и ворот будет зависеть от того, насколько большую площадь вы хотите огородить.
Поилка для коз
Поилка также понадобится вашим козам, если они не используют природный источник воды, кормушку или маленькую кормушку для свободного выбора закусок из пищевой соды, блоков соли или других добавок.
И, возможно, кольцо для сена.
Общая стоимость этих предметов может варьироваться от 100 до 300 долларов, в зависимости от того, сколько фидеров вам нужно приобрести.
Но это долговечные изделия, которые не нужно будет заменять в течение десяти лет, если вы приобретете резиновые поилки и кормушки, а не пластиковые.
Козоводство Заключительные мысли
Козы не требуют особого ухода и большую часть времени могут достаточно хорошо постоять за себя. Но они являются легкой добычей некоторых обычных хищников, таких как койоты, волки и даже домашние собаки.
Малыши, особенно мелких пород, могут даже подвергнуться нападению лисы или стать жертвой ястреба, который налетает и крадет их со скотного двора за считанные секунды.
В дополнение к тому, что вы будете знать о хищниках в вашем районе и примете меры, чтобы удержать их от проникновения в ваш сарай для коз, вы также должны помнить о графиках вакцинации и дегельминтизации.
Большинству коз необходимо подстригать копыта каждые шесть месяцев.
Поскольку мои козы гуляют на свободном выгуле по каменистой почве, мне никогда не приходилось обрезать копыта.
Даже если вы держите своих коз в загоне, вы можете сымитировать естественную каменистую местность и прогулку, поместив в их загон камни, шлакоблоки и другие конструкции для лазанья.
Также посадил несколько кустов и небольших деревьев, чтобы стадо могло питаться.
См. соответствующий пост ниже:
Все, что вам нужно знать о мясных козах
Полное руководство по кормлению коз
ХОТИТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ?
Парк козьей фермы | Город Блумингтон, Индиана
Последнее обновление страницы: 27 сентября 2022 г. в 9:18 утра
Козья ферма площадью 31,5 акра была подарена Фонду Блумингтонских парков семьей Шерман Роджерс в 2007 году с условием, что она будет использоваться для общедоступных мест отдыха и зеленых насаждений. В парке есть сарай и силос, а также отреставрированная прерия площадью пять акров.
Тропа Джексон-Крик проходит вдоль восточной окраины парка, соединяя многофункциональную дорожку Хай-стрит на севере с парком Шервуд-Оукс и парком Олкотт на юге (южное продолжение тропы будет построено в конце 2022 года). Осенью 2022 года планируется дальнейшее благоустройство парка в рамках проекта Rogers Family Park9.0003
- В рамках общей цели сохранения парка как пассивного естественного пространства не будет устанавливаться верхнее освещение или освещение парковки.
- Создание 10-местной автостоянки из водопроницаемого асфальтобетона в северной части парка, доступной с кольцевой развязки Уинслоу-Хай-Роджерс, чтобы увеличить доступ общественности к парку.
- Расширение родной прерии на юг площадью более пяти акров. Это потребует скашивания и уничтожения существующей растительности, включая инвазивные виды, для восстановления местных растений путем повторного посева.
- Улучшение внешнего вида коровника и силоса.
- Создание новой мощеной тропы от парковки, которая будет проходить на юг через прерию, проходя через центральную зеленую зону, которая будет включать в себя выделенные местные насаждения.
- Дополнительные места для сидения, в том числе под новым навесом для пикника и шпалерой, а также под улучшенным восточным карнизом сарая.
- Установка новой публичной арт-скульптуры возле амбара местного художника Джонатана Расека под названием «ФЛОТ/инг».
В 2016 году Комиссия по охране окружающей среды Блумингтона обратилась к Департаменту парков и отдыха Блумингтона с просьбой рассмотреть возможность создания естественных прерий на одном из своих участков. Прерия, которая включает в себя разнообразие видов растений, полезна для опылителей или животных, которые перемещают пыльцу с одной части цветка растения на другую часть. Обычные виды опылителей включают пчел, колибри, бабочек, пауков, мух и ос.
В 2017 году в сотрудничестве со Службой рыболовства и дикой природы США и Департаментом природных ресурсов штата Индиана первый участок естественных прерий площадью пять акров заменил поле овсяницы на северной окраине участка.
Комментариев нет