Как открыть оптовую базу продуктов питания: Страница не найдена — Мой бизнес

Как открыть оптовую базу продуктов питания: Страница не найдена — Мой бизнес

Как открыть оптовый склад продуктов: советы для начинающих | Блог о ритейле

Оптовый бизнес считается одним из самых прибыльных, так как при минимальных затратах и вложениях вы можете получить максимальный результат. Если вы уже определились с нишей – оптовый бизнес требует специализации – то можно делать первые шаги. Алгоритм того, как открыть оптовый склад, сравнительно прост.

Определите тип бизнеса

Существует несколько вариантов ведения оптового бизнеса. Наиболее популярны следующие виды:

1. Крупный оптовик. Обычно он занимается закупками товаров от разных производителей и поставками их в небольшие магазины. Чаще всего таким компаниям требуется широкий ассортимент товаров по одному из направлений и некоторая смежная продукция. Например, оптовик может предлагать много видов консервированных продуктов.
2. Средний оптовик. У такой компании специализация значительно сужается: обычно она предлагает один тип товаров и аксессуары к нему.
3. Специализированный оптовик. Работает только с одним типом товаров, нередко от разных производителей.

Особняком стоит посредническая деятельность, когда вы не закупаете продукцию, а находите покупателя для определенной компании и получаете свой процент. Такие оптовые продажи можно организовать вообще без вложений.

Выбираем товар и тестируем спрос

Если вы уже примерно определились с отраслью товаров, для которых хотите открыть продуктовый склад, задумайтесь о нюансах. Важно знать:

1. Емкость рынка, средние цены, средний оборот, спрос.
2. Сезонность. Заодно рекомендуется разработать план, который поможет сгладить сезонные перепады.
3. Способ хранения товара и требования к складу.
4. Сложность транспортировки.

Если ниша и товар выбраны или у вас есть несколько вариантов, можно двигаться дальше.

Сбор пакета документов

Подготовительный этап позволяет понять, что вы хотите получить от бизнеса и как он примерно будет выглядеть. Далее нужно сделать следующее:

1. Составить бизнес-план. Он потребуется, если вы будете брать кредит на бизнес, и просто поможет представить вам, как будет идти дело.
2. Пройти регистрацию предприятия: стать юридическим лицом. Выбирайте такой вариант, который позволяет работать с выбранной продукцией.
3. Получить разрешительные документы. Этот пункт актуален для некоторых видов продукции, на которые требуется лицензия.

Поиск места для склада

Подбирать склад можно и без регистрации, но большинство арендодателей не будут заключать договор с физическим лицом. При выборе необходимо учесть:

1. Достаточно ли места для нужной продукции.
2. Соблюдены ли требования хранения, которые выставляются к тому или иному типу товаров.
3. Есть ли удобный подъезд к помещению, где вы хотите открыть продуктовый склад.

Большинство экспертов сходятся на том, что ангар нужно выбирать за городом: это и дешевле, и ездить туда удобнее.

Установка оборудования склада

Обустройство помещения является важной задачей, так как от него зависит проходимость базы и эффективность ее работы. Также не забывайте, что склад должен получить разрешение на работу от пожарной инспекции и в СЭС.

Основные рекомендации по оборудованию и меблированию:

• склад необходимо разбить на зоны, для каждого продукта своя зона;
• каждый участок оснащается стеллажами так, чтобы доступ к ним был с двух сторон;
• формируется отдел сортировки и комплектации, где создаются условия для удобной маркировки, деления на партии и т. д.

Подбор персонала

От персонала зависит, насколько слаженно будет работать система поставки, поэтому желательно брать опытных специалистов. Можно также пригласить несколько новичков, но должны быть кадры, которые займутся их обучением. Не забывайте и про людей, которые будут помогать с ведением документов и поиском заказчиков: бухгалтеров, менеджеров.

Открытие склада с продуктами требует внимательности и дотошности, так как законы строги, когда дело касается хранения еды. Но подобный бизнес выгоден, ведь люди всегда будут закупать продукты, а значит, ваш склад никогда не будет пустовать.

Как построить успешный оптовый бизнес

А какой бизнес ближе вам — розничный или оптовый? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно внимательно изучить все преимущества и недостатки каждой модели.

 

Чтобы начать розничную торговлю вам понадобится:

• торговая точка — магазин
• деньги на аренду этой самой торговой точки или ее покупку
• выплачивать заработную плату персоналу
• тратиться на рекламу.

Успех розничной торговли напрямую зависит от расположения магазина. Здесь важно не прогадать, в противном случае можно остаться один на один со своим товаром и долгами. Также вы должны наладить личные отношения с потребителем. Акции, скидки, продуманные цены, различные маркетинговые ходы — все это неотъемлемая часть ритейла. 

Чтобы начать оптовую торговлю, необходимо:

• найти поставщика с качественной продукцией по выгодной цене
• покупателей, готовых делать регулярные закупки продукции
• помещение для хранения товаров
• продуманную логистику.

Сразу же можно сделать вывод, что в оптовой торговле все намного проще. Склад может находиться в любом месте. Не нужно тратиться на оформление витрин, создание уникального интерьера и аренду торговой точки в самом сочном месте города. К тому же не надо продавать по 1 кг редиски и считать копейки. В планах — регулярные продажи по 100 и 200 кг того же овоща, а это уже совсем другая прибыль. 

Также читайте: Психология продаж: 15 причин, почему люди покупают хозтовары

Оптовику нужно предложить выгодное сотрудничество розничному продавцу, чтобы он возвращался к нему снова и снова. В розничной торговле заставить покупателя постоянно возвращаться к вам значительно труднее.

Ритейлеры делают рекламу товара и раскручивают его за свой счет. Глядя на успех одного продавца, второй захочет работать точно так же. Как результат — все дороги приведут его на ваш оптовый склад. 

Это интересно: Как сарафанное радио помогает увеличить розничные продажи

С чего начать оптовый бизнес

• В первую очередь определитесь, в какой отрасли хотите работать. Лучше всего выбирать ту, в которой хорошо разбираетесь. 
• Обратите внимание на сезонность продукции. Так, например, продавцы рыболовных снастей имеют больший доход летом, так как поклонников зимней рыбалки существенно меньше. Тоже самое касается и пляжной продукции. Зато пищевые продукты, одежда, косметика, посуда и хозтовары востребованы круглый год. 
• Учитывайте условия хранения. Фрукты и овощи быстро портятся, поэтому их нужно быстро продавать. Печенье не любит повышенной влажности. Продукты питания имеют срок годности. Также стоит учитывать, что оборудование склада для хранения «капризных продуктов» дорого стоит. 
• Легко ли транспортировать продукцию? Вы должны понимать, что транспортировка детских игрушек и стеклянной посуды — 2 разные вещи. Контейнеры плывут по морю и проезжают тысячи километров по разбитым дорогам. В результате большая часть продукции может быть просто повреждена во время транспортировки. А это большие убытки. 

Не пропустите: Что такое партизанский маркетинг?  10 впечатляющих примеров

6 шагов к процветающей оптовой торговле

Если вы решили вместо склада открыть оптовый супермаркет, тогда следуйте следующим правилам:

№1. Грамотная презентация продукции. Покупатель должен легко ориентироваться в товарах. Если на прилавках беспорядок, продукция расположена не по группам, а хаотично, в зале плохое освещение, не стоит ждать лояльности клиентов. Если им трудно подобрать товар, то и продажи будут не такими успешными, как вам бы хотелось. Разместите все так, чтобы покупателям было легко найти нужный вид продукции и внимательно ее изучить. 

№2. Сделайте продукцию доступной. В большинстве случаев клиенты не хотят звать продавца и слушать его лекции. Покупателю хочется самостоятельно изучить позиции, посмотреть на них со всех сторон и принять решение. 

№3. Предоставьте информацию. Сделайте описание каждого товара и повесьте брошюры. Клиент сможет самостоятельно изучить характеристики продукции, не обращаясь к продавцу. Чем больше информации, тем выше лояльность клиентов. 

№4. Найдите профессионалов своего дела. Лучше иметь одного хорошего продавца, чем трех зевак. Ничто так не отталкивает от оптового маркета, как плохой персонал. Продавцы должны знать все о своем товаре и превращать характеристики в преимущества для покупателя.

№5. Сделайте покупки комфортными. В розничной и оптовой торговле люди не любят навязчивости и долгого ожидания. Создайте пространство, в котором покупатель сможет сам выбрать товар, взять его, отвезти на кассу и расплатиться. Не заставляйте его ждать продавца-консультанта и кассира, который вышел на обед. 

№6. Предлагайте онлайн-покупки. Когда покупатель приходит на оптовую базу впервые, предложите ему онлайн-вариант закупок. Люди очень ценят свое время и будут рады оформить заказ, не выходя из дома или офиса. 

Как открыть оптовую фирму или компанию

Просто и легко о том, как открыть свою оптовую фирму или компанию чтобы, покупать и продавать товары и услуги крупным и мелким оптом.

И так, вы хотите открыть свою оптовую фирму, компанию. На самом деле, это очень серьезное мероприятие и прежде чем этим заняться нужно, взвесить все за и против!
— Сразу хочу сказать, что любая оптовая торговля требует, очень немалых вложений, очень серьезной конкурентной борьбы и плановой, заранее продуманной организации всех деталей работы, особенно транспорта и складской логистики. Но и заработок от оптовой торговли и продаж при правильном построении вашего бизнеса может превзойти все ваши ожидания!

Как открыть оптовую фирму или компанию, ну или на крайний случай ИП?

Что вам обязательно будет нужно

1. Первоначальный, стартовый капитал. Сколько конкретно? Ну допустим от 1.000.000.
2. Большое или не очень помещение, в идеале склад. В зависимости, чем вы собираетесь заниматься, отталкивается здесь нужно от объёма товара и продаж.
3. Необходимое оборудование. Например, оборудование для склада.
4. Транспорт. Собственно то, на чем вы собираетесь делать перевозки, вполне возможно, что на очень большие расстояния.
5. Интернет. Интернет теперь нужен везде и всегда! Ну — это не проблема!

Мы не будем вникать в самые тонкие механизмы, детали и нюансы этого бизнеса, а рассмотрим только основные детали. Так сказать основу на чём строится оптовый бизнес. И если вы всё описанное сможете осилить, то половину пути вы пройдете легко и просто.

Продолжим.

Что нужно сделать обязательно, так это посмотреть и тщательно провести анализ и исследовать торговый оптовый рынок вашего региона, там где вы собираетесь работать.

— Организация оптового бизнеса как и любого другого всегда должна начинаться с анализа и мониторинга рынка. Это нужно сделать для того чтобы найти и выявить наиболее ликвидные и ходовые товары. Делается это чтобы определить, какие варианты для бизнеса наиболее интересные и какие товары востребованны в данный момент на рынке. Конечно не всегда есть необходимость в очень глубоком изучении рынка и во всех сегментах деятельности. Для начала можно начать с самых ходовых товаров, которые всегда пользовались популярностью у населения, например, с продовольственных товаров, таких как сахар, мука, молоко, детское питание. На любых продуктах питания можно неплохо заработать, главное найти качественного производителя с доступными ценами.

— Вы должны найти и определить самых крупных ваших конкурентов в той сфере, в которой вы собираетесь работать. Не забывайте взять в расчет игроков и по меньше, так как они тоже буду играть свою роль. После собранной информации о ваших будущих конкурентах, определите то, чем вы будете выгодно выделяться на их фоне. Выделите свои плюсы и минусы относительно других компаний.
— Например, вашим преимуществом может быть более низкая цена, чем у других поставщиков. А может быть вы сможете предоставлять отсрочку платежа или очень выгодные условия доставки товара. Обзвоните потенциальных покупателей, выясните, что они хотят для взаимовыгодного бизнеса. Всю информацию обязательно возьмите на карандаш.

Немаловажный вопрос — это вопрос о складской логистике и всего что связано с этой темой.
— Прежде всего, вам будет нужно найти именно то помещение, которое будет удобно именно для вашего бизнеса. Не забудьте о разного рода проверяющих гос. организациях, которые могут начать «навещать» вас уже на первой стадии вашей работы. По этому, вы должны соблюдать все рекомендации по правильному хранению своего товара или продукции.
— Подбирайте помещение с наличием хотя бы минимальной складской техники. Если ваш бизнес будет очень серьезным, то вам будет не обойтись без: погрузчиков, штабеллеров, такелажных систем и т.п. Денег всё это стоит огромную кучу, но вопрос можно решить, если технику и оборудование брать в аренду, кредит, лизинг или просто и сердито — Б/У!

Удобное местоположение склада, наличие хороших подъездных путей, канализация, электричество, охрана и т.д. и т.п. Всё это вы должны предусмотреть, чтобы потом не дергаться с места на место, да ещё и с товаром. Такие переезды обернутся потерями времени и возможно чего то ещё!

Для того чтобы всё было грамотно и правильно с партнерами по бизнесу лучше заключать договора. Например, со своими поставщиками или производителями, у которых вы будете закупать товар.
— Оговаривать условия взаимоотношений с партнерами стоит очень подробно, вплоть до самых мелких деталей и нюансов. Сроки закупок, сроки поставок, какой ассортимент, какая упаковка, в общем всё, всё, всё!
— Будет очень правильно, если вы сделаете план закупок на некоторое время вперед. Не на год конечно, а вот месяца на три вполне все можно запланировать. Да, не забудьте про качество товара, сроки годности, возврата товара, если качество товара вас не устроит.

Информация о вашей фирме

Информацию о своей фирме размещайте во всякого рода рекламных справочниках, бизнес справочниках, городских бизнес порталах и сайтах. Что лучше делать и как это делать с целью информирования потенциальных клиентов, вы без труда узнаете из сети интернет. Подобной информации там найдётся сколько угодно! Проводить рекламную компанию о своей деятельности, хочешь — не хочешь, всё равно придется. Ограничения в этом может быть только ваш бюджет.

Информация о вашей деятельности в интернете

В интернете ваше присутствие должно быть обязательно. Если вы плохо ориентируетесь в этом направлении обратитесь за помощью к знающим эту тему людям. На сегодняшний день это стоит не так уж и дорого. Например, вы можете создать интернет магазин или простой информационный сайт о вас. На сайте можно и нужно размещать информацию о вашей деятельности, о ценах на ваши товары, условия доставки и прочее.

Вы производитель или оптовый поставщик товаров? Ищите покупателя на свою продукциюили партию товара? Может быть вы хотите купить товар по оптовым ценам?
На главную страницу

Смотрите также, похожие темы:

Как и где продать одежду оптом в интернете Владельцы любого бизнеса в том числе те, кто продаёт одежду оптом желают быстро реализовывать свой товар тем самым увеличивая обороты и получая всё большую прибыль. Конкуренция среди тех, кто торгует одеждой оптом очень большая. С каждым годом…
Рейтинг сайтов продажи готового бизнеса Каждый год в России продаются и покупаются сотни тысяч готовых бизнесов. С каждым годом количество таких сделок только растет. Если у вас уже есть бизнес или вы только планируете заняться бизнесом, то вам будет интересна и полезна информация на этой страничке….
Рассказать друзьям



Внимание! Все комментарии, отзывы, ссылки и адреса электронной почты (email), проходят обязательную проверку модератором. Если Ваша ссылка или email будет полезна(ен) для нашего ресурса — она будет опубликована. СПАМ, реф. ссылки и т.п. — будут удалены!

Вы уверены, что хотите пожаловаться на данный отзыв?

Написать сообщение, отзыв, комментарий

Оптовая база Московской области Джиком

Большой выбор продукции

«Джиком» входит в число крупнейших дистрибьюторов питания в Московской области и сотрудничает напрямую с производителями продуктов, пользующихся постоянным спросом у покупателей. Это позволяет компании предлагать оптом качественные, востребованные продукты различных товарных групп, причем по весьма доступным ценам.

Здесь вы можете приобрести, например:

• разнообразную молочную и кисломолочную продукцию — от молока и сливок до варенца, молочных коктейлей и глазированных сырков;
• все виды сыров — классических твердых, легких, рассольных, творожных, представленных в разных ценовых категориях: начиная от максимально доступных недорогих продуктов и заканчивая элитными благородными сырами с плесенью;
• вареные, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы; сосиски и сардельки; шпикачки, а также разнообразные мясные деликатесы;
• консервы всех видов — начиная от мясных и рыбных и заканчивая молочными и фруктовыми, а также множество видов варенья и джемов;
• мясо, рыбу и птицу — как с охлажденном, так и в замороженном виде; а также множество полуфабрикатов и готовых блюд;
• всевозможные напитки, масло и уксус, специи и приправы, снеки и готовые обеды, а также многое другое.

Все предлагаемые нами товары сертифицированы, а покупателю, сделавшему заказ, мы предоставляем весь необходимый пакет сопроводительной документации на товар.

Продукты питания оптом в Московской области

«Джиком» работает как с масштабными торговыми предприятиями, закупающими продукты крупным оптом, так и с небольшими организациями или частными предпринимателями с относительно скромными объемами закупок. Огромный ассортимент, доступные цены, простота оформления заказов, круглосуточная доставка — все это делает сотрудничество с нами и выгодным, и удобным.

Для того, чтобы сделать заказ продуктов в Московскую область, пройдите регистрацию на нашем официальном сайте. После этого вам будет доступна вся информация о предлагаемых нами товарах, включая оптовые цены, и вы сможете оформить заказ через личный кабинет на сайте. При необходимости консультанты «Джиком» готовы оказать вам помощь в формировании товарной матрицы, а также предоставить любую дополнительную информацию.

Покупателям, оформившим заказы через личный кабинет, предоставляются дополнительные скидки, размер которых варьируется в зависимости от времени суток и может доходить до 3.5%. Кроме того, мы систематически проводим акции или предлагаем отдельные позиции из нашего ассортимента с существенной скидкой — и это в итоге позволяет сэкономить серьезные суммы.

Каталог оптовой базы Джиком

На сайте g-kom.com вы найдете каталоги по всем товарам, включенным в наш ассортимент. Сориентироваться в нашем обширнейшем предложении вам поможет система фильтров: вы можете сортировать продукты и хозтовары по товарным группам, выбирать продукцию конкретных интересующих вас производителей, знакомиться с новинками ассортимента и хитами продаж, а также товарами, продающимися со скидкой.

Оптовые цены на товары из каталога доступны всем залогиненным пользователям сайта.

Бизнесторг – оптовая база Москвы

Вы в поисках качественных продуктов питания в Москве и Московской области? Совершите покупки в нашем интернет-магазине или напрямую на оптовой базе. Мы специализируемся на поставках продуктов питания мелким, крупным оптом и в розницу. В ассортименте присутствуют различные группы товаров: рыба, мясные консервы, молочная продукция, фрукты, бакалея, грибы, овощи, приправы и другое. И все это по низким ценам без ущерба качеству. Мы демонстрируем это на примере предлагаемого товара. В течение долгого времени каждый поставщик был отобран по принципу «дешево и качественно»

7 причин выбрать интернет-магазин продуктов питания «Бизнесторг»

Своим клиентам мы обеспечиваем достойное обслуживание:

1. Помогаем с оформлением заказа на сайте или по телефону.
2. Осуществляем доставку продукции оптовым, мелкооптовым и розничным покупателям в точно установленное время.
3. Работаем по удобному графику.
4. Предлагаем широкий ассортимент продуктов питания оптом.
5. Сотрудничаем только с проверенными и надежными поставщиками. Товары отбираются индивидуально для каждого заказа и имеют все необходимые сертификаты соответствия.
6. Регулярно мы проводим акции, скидки и специальные предложения для новых и постоянных клиентов.
7. Всегда идём навстречу нашим покупателям и гарантируем высокое качество продуктов и индивидуальный подход.

Все товары расположены в высокотехнологичных складах, оборудованными холодильными камерами с различными температурными режимами. Продукты питания хранятся в максимально комфортной среде, с соблюдением предписанных санитарных норм, что позволяет избегать потери надлежащего качества и исключает возможность порчи продукции.

Наша оптовая база продуктов питания постоянно растет и развивается. Ассортимент товаров увеличивается, сохраняя при этом низкий уровень цен. Всем клиентам предоставляем высокий стандарт обслуживания. Равные и удобные условия сотрудничества предусмотрены для крупных и маленьких партнерских организаций. Любая просьба к поставке продукции будет принята во внимание нашими менеджерами и исполнена квалифицированными сотрудниками.

Как нас найти

Продуктовая оптовая база расположена по адресу г. Москва, ул. Речников, дом №21. Наш телефон +7 (495) 128-62-24. Звоните прямо сейчас — проконсультируем по условиям доставки и оформлению заказа, ответим на все ваши вопросы.

Заказывайте интересующую продукцию на сайте и мы доставим ее до места или вы всегда можете приехать в наш магазин и приобрести всё очно!

Всегда радушны и доброжелательны!
Ваш Бизнесторг.

Как открыть оптовую базу — Россияне боятся инвестировать

План продаж и оказания услуг 5. Предприятие зарегистрировано решением Минского областного исполнительного комитета решением от ХХ. Основным видом деятельности будет являться оптовая торговля продуктами питания. Планируется осуществлять мелкооптовую и розничную торговлю продуктами питания, а также оказывать услуги по сдаче в аренду складских помещений. Приобретение склада-холодильника, расположенного по адресу: Выполнение ремонта склада и благоустройство прилегающей территории хозяйственным способом — июль-август г. Организация оптовой торговли пищевыми продуктами, выход на намеченный уровень товарооборота — июль г. Мелкооптовая и розничная торговля пищевыми продуктами в специально оборудованном магазине в здании приобретаемого склада — начиная с января г. Как показал проведенный анализ рынка пищевых продуктов г. Петровска, заложенный в бизнес-плане уровень товарооборота предприятия является обоснованным, поскольку:

Свой бизнес: оптовая продажа молочной продукции

Организация и ведение бизнеса в сфере торговли и услуг Башилов Борис Евгеньевич Оптовая торговля… Наверное, одним из первых вариантов продаж, которые приходят на ум, является обыкновенная оптовая торговля. При оптовой торговле товар закупается крупными партиями.

Рассмотрим бизнес-план магазина продуктов, как начать и развить бизнес. Стоит отметить что если Вы занимаетесь оптовой торговлей то налог.

Бизнес-план оптовой торговли 09 июля По сути, занимаясь оптовыми продажами, вы выступаете в качестве посредника, перепродавая товары розничным продавцам. Это логичный и понятный бизнес. Как известно, оптовые склады продают крупными и мелкими объемами абсолютно разные товары: Для занятий оптовыми продажами вам в обязательном порядке потребуются маркетинговые исследования.

Ведь вам нужно знать своих конкурентов, какой спрос на выбранный вами вид продукции, какие цены на рынке. Если говорить об особенностях продаж, то с оптовыми партиями куда больше сложностей, чем с единичными товарами, ведь на складах вы будете держать сразу много товара, а некоторый товар, такой как продукты питания, имеют небольшой срок годности.

Похожим образом дела обстоят и с товарами, которые теряют популярность и выходят из моды — одежда и обувь. Если вы можете спрогнозировать, когда у вас будет пик продаж, то в это время товар пойдет и по высокой цене, в остальное же время вы будете делать скидки, чтобы товар не залеживался на складе. Ну и, конечно же, вам нужно будет постоянно следить за обновлениями ассортимента.

В процессе организации своего бизнеса, вы должны будете понять, кто будут ваши клиенты. Зачастую это различные мелкооптовые фирмы, розничные компании, частные организации и др. Вам нужно определить и изучить свою целевую аудиторию. Так же нужно начинать налаживать контакты с поставщиками — это чаще всего предприятия производители и крупные оптовые склады.

торговцев и производителей дробилки в европе

По оценкам маркетологов, продуктовый магазин — наиболее привлекательный вид инвестиций в Украине. Риски минимальные, да и затраты на открытие требуются небольшие. Приведенный образец бизнес-плана магазина продуктов поможет вам открыть хорошую продуктовую лавку. Рассмотрим, что нужно, чтобы открыть рентабельный продуктовый магазин с площадью кв.

Бизнес-план создания предприятия по Бизнес-план по оптовым продажам товаров бытовой Бизнес-план по реализации продуктов питания.

Скачать пример бизнес-плана Бизнес план оптовой торговли с финансовыми расчетами Заниматься оптовой торговлей — это непростое и очень ответственное дело, ведь из-за больших денежных оборотов этот бизнес имеет повышенные риски. Зато и прибыль здесь может быть очень неплохой. Главное правильно организовать и контролировать все бизнес процессы.

Разработка бизнес плана оптовой торговли с финансовыми расчетами Наш бизнес план оптовой торговли откроет Вам все секреты и нюансы этой сферы бизнеса. В основе любого бизнес плана от нашей компании лежат комплексные маркетинговые исследования. Которые позволяют собрать и проанализировать всю информацию об определенном рынке и выбрать для нашего клиента самое удачное позиционирование на нем.

Маркетинговые исследования, которые обязательно войдут в бизнес план оптовой торговли помогут Вам понять, на какие товары сейчас есть спрос, что и в каких объемах выгодно продавать. Нужно понимать, что оптовая торговля это не розница. Продавать большие партии товара гораздо сложнее, особенно если у них ограниченные сроки хранения, они подвержены моде или имеют сезонный спрос. От этих факторов зависит и политика ценообразования, Ваши отпускные цены могут гибко меняться во время высокого спроса и корректироваться в зависимости от ценовой политики конкурентов.

Занимаясь оптовой торговлей, Важно четко представлять себе, кто является Вашими клиентами и чего они хотят.

Открыть оптовую базу или склад продуктов питания

Скачать Отзывы 10 Предлагаем бизнес-план оптовой торговли, который поможет создать собственную оптовую базу для того, чтобы наладить оптовые продажи продуктовых или непродовольственных товаров. Оцените перспективность данного начинания, ведь любая торговая фирма обеспечивает свою рентабельность за счет оказания посреднических услуг между продавцами и конечными покупателями.

А если верно поставить начинание, то прибыльность торговой организации будет всегда высока. Образец бизнес-плана оптовой торговли предлагает множество разделов, где специалистами представлены подробные расчеты деятельности дистрибьюторской компании.

Они помогут вам найти ответ на вопрос»Как написать бизнес-план». Шаблон бизнес-плана — Создание предприятия по ремонту и обслуживанию легковых . Бизнес-план по организации дистрибуции СОЛЯРИЕВ (оптовые продажи) ( Kb) Создание ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ. Скачать.

Оптовый магазин бытовой химии, особенности бизнеса Бытовая химия в современном мире является неотъемлемой его частью. А оптовый магазин бытовой химии — прибыльным видом деятельности. Существует множество факторов, делающих эту область привлекательной. Стремительный рост количества клиринговых компаний, которым требуется постоянно приобретать чистящие и моющие средства в большом количестве. Здесь не требуется выполнение различных норм СанПинНадзора что нельзя сказать о пищевой отрасли.

Каков должен быть ассортимент оптового магазина бытовой химии? Отечественную или зарубежную продукцию выбрать?

«На словах всё просто — купил, развез, продал»: подводные камни оптового бизнеса

Идеи бизнеса Как открыть продуктовый интернет магазин? Интернет-магазины с каждым днем набирают все большую популярность. Тенденция делать покупки онлайн уже прочно закрепилась в США и Европе, а теперь распространяется и по России. Разберем, какие особенности открытия интернет магазина продуктов нужно знать. В чем сложность такого бизнеса?

Если вас интересуют бизнес идеи, к тому вы же хотите открыть свой бизнес, тогда вам необходимо Попробуем сравнить розничную и оптовую торговлю. опт Что производится, какие товары, какие продукты.

Главная Бизнес план Бизнес план пример оптовая торговля Оптовый бизнес: Бизнес план пример оптовая торговля пошаговая инструкция по организации с нуля Оптовый бизнес — это особая сфера деятельности, обладающая своей уникальной спецификой. Чтобы достичь отличного результата и получать стабильный доход, необходимо знать эту специфику в совершенстве.

Многие предприниматели рассматривают оптовый бизнес как возможность заработать хорошие деньги без больших усилий, и они правы на все сто. Какие существуют преимущества и недостатки оптового бизнеса Какие различают виды оптовых продаж Как организовать оптовый бизнес Нужны ли вложения на старте оптового бизнеса Какие ошибки чаще всего допускают в открытии оптового бизнеса Как увеличить продажи в оптовом бизнесе ТОП-5 самых нужных статей для коммерсанта: Что такое оптовый бизнес Оптовая торговля как бизнес — это приобретение продукции в больших партиях у поставщика или производителя реже для ее последующей реализации в малых количествах.

То есть, продукцию покупает не конечный потребитель, а представитель бизнеса, чтобы впоследствии перепродать ее или использовать в производственных нуждах. Конечно, оптовый бизнес занимает далеко не последнее место в вопросе экономических отношений между производственными сферами, производителями товаров и компаниями, занимающимися розничной торговлей. Перед амбициозными начинающими предпринимателями часто встает проблема выбора между оптовой и розничной торговлей.

Бизнес-план Торговли продуктами питания (с финансовой моделью)

Касательно молочной продукции — она тоже должна быть фермерской. Если вы будете закупать что-либо в других магазинах или через оптовые предприятия, то ваш экомагазин утратит свою первоначальную концепцию. Натуральные продукты питания — это сложный товар.

Бизнес-план производства продукции глубокой заморозки Оптовая торговля молоком и молочными продуктами – это отличная бизнес идея. Но для.

Описанная специфика и виды бизнеса на продаже полезных продуктов питания. Здесь собраны лучшие новые идеи бизнеса с нуля в сфере торговли. Товары любые, от сувениров до продуктов питания. Все о бизнесе в сфере торговли продуктами питания: Бизнес — идеи , статьи и рекомендации. Торговля продуктами питания , как открыть бизнес по продаже продуктов питания. Торговля продуктами питания с точки зрения организации процесса является трудоемким бизнесом.

Идеи бизнеса Продукты питания Ведь зачастую полностью натуральной продукции в продуктовых торговых заведениях не. Именно поэтому идея открытия магазина, который бы находился у. Это может быть правильный бизнес для вас.

Планирование: Бизнес-план инвестиционного проекта «Приобретение склада-холодильника» (часть 1)

Школа бизнеса не поможет найти клад, но расскажет, где и как заработать деньги. Оптовая торговля понятный каждому вид бизнеса. Оптовая торговля — это посредническая деятельность, направленная на перепродажу товаров оптом. С первого взгляда все просто:

Вообще, оптовый бизнес может помочь вам зарабатывать хорошие деньги, даже не выходя из собственного дома. Начать оптовую торговлю намного проще, чем вы думаете! Готовые бизнес-планы, полезные документы.

Объем и динамика выручки в отрасли оптовой торговли пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в РФ, — янв-мар гг. Доля Москвы и Московской области в общем объеме выручки в отрасли оптовой торговли пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в РФ, — янв-мар гг. Динамика оптовых продаж продовольственных товаров с долгим сроком хранения в Москве, — гг.

Динамика оптовых продаж продовольственных товаров с долгим сроком хранения в Московской области, — гг. Объем и динамика выручки в отрасли оптовой торговли пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в Москве, — янв-мар гг. Объем и динамика выручки в отрасли оптовой торговли пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в Московской области, — янв-мар гг. Объем и динамика инвестиций в отрасль оптовой торговли пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями, — янв-июн гг.

Динамика численности работников занятых на предприятиях оптовой продажи пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями, — янв-июн гг. Динамика оборота розничной торговли в России, — янв-июл гг. Структура товарных ресурсов розничной торговли, — янв-июн гг. Структура оборота розничной торговли по формам организаций, — янв-июл гг.

Бизнес: оптовая торговля с нуля. Как начать оптовый бизнес?

Оптовая торговля алкогольной продукцией \ Акты, образцы, формы, договоры \ Консультант Плюс

]]>

Подборка наиболее важных документов по запросу Оптовая торговля алкогольной продукцией (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Судебная практика: Оптовая торговля алкогольной продукцией Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2018 год: Статья 90 «Основания обеспечительных мер» АПК РФ
(ООО юридическая фирма «ЮРИНФОРМ ВМ»)Руководствуясь статьей 90 АПК РФ и установив, что оптовая торговля алкогольной продукцией является основным видом деятельности заявителя, арбитражные суды правомерно приняли обеспечительные меры в виде приостановления действия оспариваемого решения о приостановлении действия лицензии на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции, обоснованно указав, что непринятие обеспечительных мер может причинить заявителю значительный материальный ущерб, затронуть интересы бюджета, а также интересы его контрагентов и работников; принятие предварительных обеспечительных мер направлено на уменьшение негативных последствий действия ненормативного правового акта и обеспечивает защиту имущественных интересов заявителя, не нарушает при этом баланса частных и публичных интересов. Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2018 год: Статья 251 «Доходы, не учитываемые при определении налоговой базы» главы 25 «Налог на прибыль организаций» НК РФ
(Юридическая компания «TAXOLOGY»)Налоговый орган пришел к выводу о занижении обществом внереализационных доходов по сделкам с взаимозависимыми и подконтрольными организациями и применении схемы «дробления бизнеса» на оптовую и розничную продажу алкогольной продукции. Суд, признавая доначисление налога на прибыль необоснованным, указал, что расширение сферы реализации и создание организацией подконтрольных контрагентов для реализации товара в розницу не свидетельствует о получении необоснованной налоговой выгоды. Если бы сам налогоплательщик открыл розничные торговые точки и получил лицензию на розничную реализацию непосредственно на себя, он точно так же, как и его контрагенты, имел бы возможность применять систему налогообложения в виде ЕНВД и вся выручка поступала бы к нему. При этом претензии по объему реализации налоговым органом не предъявлялись, реализованный обществом товар был оплачен контрагентами, за счет полученной выручки были предоставлены заемные средства, в том числе и иным третьим лицам. Все участники сделок уплачивали налоги.

Статьи, комментарии, ответы на вопросы: Оптовая торговля алкогольной продукцией Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Ситуация: Каковы правила продажи алкогольной продукции?
(«Электронный журнал «Азбука права», 2021)4) на оптовых и розничных рынках. Исключение — розничная продажа сельскохозяйственными товаропроизводителями на сельскохозяйственных рынках и сельскохозяйственных кооперативных рынках произведенных ими вина, игристого вина (шампанского), а также розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания; Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Путеводитель по судебной практике. Поставка товаров»…Как следует из материалов дела, между обществом «ИНВИНА-Опт» (продавец) и обществом «МЕГА-Трейд» (покупатель) заключен договор купли-продажи от 01.06.2006, по условиям которого продавец обязуется передавать принадлежащие ему партии алкогольной продукции в собственность покупателя, а покупатель — принимать и оплачивать стоимость поставленного товара в соответствии с условиями настоящего договора.

Нормативные акты: Оптовая торговля алкогольной продукцией

Как построить оптовую пищевую компанию | Small Business

От печенья до приправ — многие из самых известных брендов продуктов питания продают свою продукцию только оптом. В настоящее время местные и ремесленные продукты питания становятся все более популярными и обычными, что упрощает проникновение малых предприятий пищевой промышленности в отрасль. Создание оптовой продовольственной компании возможно, даже если вы не живете в большом городе. Благодаря тщательному планированию и подготовке вы сможете наладить успешный бизнес в сфере оптовой торговли продуктами питания.

Выберите нишу или специализацию для своей оптовой пищевой компании. Например, вы можете продавать домашний хлеб, конфеты без глютена или органическую сальсу. Убедитесь, что пища, которую вы выбираете, можно производить в больших количествах, не оказывая отрицательного воздействия на ее вкус, текстуру и качество.

Определите целевой рынок ваших продуктов питания. Это поможет вам точно выяснить, кто, скорее всего, купит ваши продукты и с какими розничными продавцами лучше всего работать. Например, если вы производите изысканные соли для приправ, вашим целевым потребителем будет тот, кто любит изысканные блюда и имеет располагаемый доход, чтобы тратить деньги на роскошные ингредиенты.Поэтому вам следует попытаться получить счета в дорогих розничных магазинах, а не в дисконтных продуктовых сетях.

Получите лицензии и разрешения, необходимые для ведения оптовой торговли продуктами питания в вашем районе, например, лицензию на пищевую продукцию, разрешение на работу с пищевыми продуктами, сертификат на вымышленное имя или сертификат менеджера по питанию. Ваш местный центр развития малого бизнеса и департамент здравоохранения штата могут сказать вам, что требуется.

Снимите или постройте коммерческую кухню или предприятие по производству пищевых продуктов.Вначале, скорее всего, будет достаточно аренды коммерческой кухни — вы можете переехать в большее помещение по мере роста вашего бизнеса. Если вы планируете готовить еду на домашней кухне, сначала обратитесь в департамент здравоохранения вашего штата, чтобы узнать, законно ли это. В большинстве штатов не разрешается приготовление продуктов, продаваемых в коммерческих целях, в домашних условиях.

Разработайте упаковку для пищевых продуктов, безопасную для пищевых продуктов, маркированную в соответствии с требованиями закона и апелляционную. Вам не обязательно тратить много денег, но внешний вид вашей упаковки должен соответствовать вашему целевому рынку и имиджу.Например, если ваш пищевой бренд делает упор на экологичность и экологичность, избегайте использования упаковки, не подлежащей переработке.

Покупайте товары и ингредиенты оптом, чтобы снизить расходы, а не платить в розницу. Покупка продуктов местного производства не только снизит транспортные расходы, но и обеспечит приготовление максимально свежих продуктов.

Создайте политики для розничных продавцов, с которыми работает ваша пищевая компания. Например, вы можете установить минимальную сумму заказа, время выполнения заказа, условия кредитования или потребовать, чтобы все розничные торговцы имели лицензию на перепродажу или номер налога с продаж в вашем файле.

Привлечение оптовых клиентов. Начните с того, что свяжитесь с местными розничными продавцами с покупателями на вашем целевом рынке и попросите назначить встречу, чтобы представить вашу компанию. Принесите образцы продуктов питания, представьте свой продукт и подчеркните, насколько ваша еда понравится покупателям розничного продавца. На первых порах независимые компании будут работать с вами с большей вероятностью, чем крупные магазины и сети. Когда у вас есть несколько местных оптовых счетов, вы можете подумать о работе с региональными или национальными розничными торговцами.

Продвигайте свой бренд среди публики — чем известнее ваши продукты питания, тем больше вероятность того, что розничные торговцы будут работать с вами. Хотя вы можете продавать только оптом, потребители все равно должны знать о вашей компании. Создайте учетные записи в социальных сетях, запустите интерактивный веб-сайт и посещайте съезды продуктов питания в качестве продавца. Вы также можете попробовать спонсировать мероприятия в своем районе, где вы можете раздавать образцы и список магазинов, где можно приобрести ваши продукты питания.

Ссылки

Биография писателя

Мелинда Гейнс работает писателем-фрилансером с 2006 года, ее работы публикуются в Интернете для YellowPages и других веб-сайтов. Ее области знаний включают бизнес, красоту, моду и спорт. Гейнс училась в Хьюстонском университете, где получила степень бакалавра наук в области спортивного администрирования.

Как начать бизнес по оптовым продажам

Мнения, высказанные предпринимателем, авторами являются их собственными.

Примечание редактора: Эта статья была взята из нашего руководства по запуску в сфере оптового бизнеса, которое можно получить в книжном магазине для предпринимателей.

Итак, вы хотите начать оптовую торговлю. Независимо от того, работаете ли вы в настоящее время как белые воротнички, менеджер беспокоится о сокращении штатов или вам скучно на вашей текущей работе, это может быть подходящим бизнесом для вас. Как и в случае с торговцами 18 века, вы будете торговать товарами с целью получения прибыли.И хотя романтическое представление о том, чтобы стоять на причале посреди ночи и торговаться за партию чая, может быть немного надуманным, современный оптовый дистрибьютор произошел от тех упорных торговцев, которые покупали и продавали товары сотни лет назад.

Роль дистрибьютора

Как вы, наверное, знаете, производители производят продукцию, а розничные продавцы продают ее конечным пользователям. Например, баллончик с моторным маслом изготавливается и упаковывается, а затем продается владельцам автомобилей через торговые точки и / или ремонтные мастерские.Между тем, есть несколько ключевых операторов, также известных как дистрибьюторы, которые служат для продвижения продукта от производителя на рынок. Некоторые из них являются розничными дистрибьюторами, которые продают напрямую потребителям (конечным пользователям). Другие известны как оптовые торговцы; они покупают продукты у производителя или другого источника, а затем перемещают их со своих складов в компании, которые либо хотят перепродавать продукты конечным пользователям, либо использовать их в своих собственных операциях.

Согласно прогнозу промышленности и торговли США, опубликованному McGraw-Hill Companies и U.S. Министерство торговли / Управление международной торговли, оптовая торговля включает предприятия, которые продают товары розничным торговцам, торговцам, подрядчикам и / или промышленным, институциональным и коммерческим пользователям. Оптовые дистрибьюторские фирмы, которые продают как товары длительного пользования (мебель, офисное оборудование, промышленные товары и другие товары, которые можно использовать повторно), так и товары краткосрочного пользования (бумага для печати и письма, бакалейные товары, химикаты и периодические издания), не продают конечным бытовым потребителям. .

Функции оптовой торговли могут выполнять три типа операций: оптовые дистрибьюторы; филиалы и офисы производителей; и агенты, брокеры и комиссионеры.Как оптовый дистрибьютор вы, вероятно, будете управлять независимой фирмой, которая покупает и продает продукцию, владельцем которой вы стали. Как правило, такие операции выполняются с одного или нескольких складов, где товарно-материальные запасы принимаются и позже отправляются клиентам.

Проще говоря, как владелец оптового дистрибьютора, вы будете покупать товары для продажи с прибылью, как это сделал бы розничный торговец. Единственная разница в том, что вы будете работать в сфере бизнеса, продавая розничным компаниям и другим оптовым фирмам, таким как ваша собственная, а не покупателям. Однако это несколько традиционное определение. Например, такие компании, как Sam’s Club и BJ’s Warehouse, уже некоторое время используют клубы складского членства, где потребители могут покупать по оптовым ценам, тем самым стирая границы. Однако традиционный оптовый дистрибьютор по-прежнему тот, кто покупает «у источника» и продает реселлеру.

Начало игры

Сегодня общий объем продаж оптовых дистрибьюторов в США составляет примерно 3 доллара.2 трлн. С 1987 года доля оптовых дистрибьюторов в валовом внутреннем продукте (ВВП) частной промышленности США оставалась стабильной на уровне 7 процентов, с сегментами, начиная от продуктовых магазинов и дистрибьюторов общественного питания (которые составляют 13 процентов от общего объема, или 424,7 миллиарда долларов дохода) оптовым торговцам мебелью и предметами домашнего обихода (что составляет 2 процента от общей суммы, или 48,7 миллиарда долларов дохода). Это большая часть изменений, и вы можете воспользоваться ею.

Сфера оптовой продажи — это настоящая игра купли-продажи, требующая хороших навыков ведения переговоров, нюха, чтобы уловить следующий «горячий» товар в вашей конкретной категории, и острого умения продавать. Идея состоит в том, чтобы купить продукт по низкой цене, а затем получить прибыль, добавив сумму в долларах, которая по-прежнему делает сделку привлекательной для вашего клиента.

Эксперты сходятся во мнении, что для того, чтобы добиться успеха в оптовом дистрибьюторском бизнесе, необходимо иметь разный профессиональный опыт. Большинство экспертов считают, что необходим опыт продаж, равно как и «навыки работы с людьми», необходимые для того, чтобы быть внешним продавцом, который выходит на улицу и / или берет трубку и часто звонит по телефону в поисках новых клиентов.

Помимо навыков продаж, владельцу новой оптовой дистрибьюторской компании потребуются операционные навыки, необходимые для управления такой компанией. Например, необходимы навыки и опыт управления финансами и бизнесом, а также способность справляться с «бэк-эндом» (те действия, которые происходят за кулисами, такие как установка и организация склада, отгрузка и получение, обслуживание клиентов и т. Д.) . Конечно, эти внутренние функции также могут выполняться сотрудниками, имеющими опыт в этих областях, если позволяет ваш бюджет.

«Очень эффективная работа и быстрое обновление запасов — ключи к зарабатыванию денег», — говорит Адам Фейн, президент Pembroke Consulting Inc., филадельфийской стратегической консалтинговой фирмы. «Это сервисный бизнес, который работает с бизнес-клиентами, а не с обычными потребителями. Начинающий предприниматель должен уметь понимать потребности клиентов и знать, как их хорошо обслуживать».

По словам Фейна, каждый год открываются сотни новых предприятий оптовой торговли, как правило, бывшие продавцы более крупных дистрибьюторов, которые открываются самостоятельно с несколькими клиентами на буксире.«Могут ли они вырастить фирму и действительно стать долгосрочным предприятием — это гораздо более сложный вопрос», — говорит Фейн. «Успех в оптовой торговле предполагает переход от ориентации на обслуживание клиентов / продажи к операционному процессу управления очень сложным бизнесом».

Создание магазина

Когда дело доходит до открытия магазина, ваши потребности будут варьироваться в зависимости от того, на каком типе продукта вы выберете специализацию. Кто-то предположительно мог бы вести успешный бизнес по оптовой продаже из своего подвала, но потребности в хранении в конечном итоге помешали бы успеху компании.«Если вы управляете дистрибьюторской компанией из дома, то вы в гораздо большей степени являетесь брокером, чем дистрибьютором», — говорит Фейн, отмечая, что, хотя дистрибьютор принимает титул и юридическое право собственности на продукты, брокер просто способствует передаче товары. «Однако благодаря использованию Интернета есть несколько очень интересных альтернатив, чтобы стать дистрибьютором, [который] физически завладевает продуктом».

По словам Фейна, оптовые распределительные компании часто открываются в регионах, где земля не слишком дорогая и где покупка или аренда складских площадей доступна.«Как правило, оптовые дистрибьюторы расположены не в торговых районах в центре города, а в глуши», — говорит Фейн. «Если, например, вы обслуживаете строительных или электромонтажных подрядчиков, вам нужно выбрать место в непосредственной близости от них, чтобы они были доступны, когда они выполняют свою работу».

Состояние отрасли

Открыв двери своего оптового дистрибьюторского бизнеса, вы обязательно попадете в хорошую компанию. На сегодняшний день в Соединенных Штатах насчитывается около 300 000 дистрибьюторов на сумму 3 доллара США.2 трлн годового дохода. Оптовое распределение составляет 7 процентов от стоимости ВВП частной промышленности страны, и большинство каналов сбыта по-прежнему сильно фрагментированы и включают множество небольших частных компаний. «Мое исследование показывает, что в Соединенных Штатах всего 2 000 дистрибьюторов с доходом более 100 миллионов долларов», — комментирует Фейн.

И это еще не все: каждый год розничные кассовые аппараты и онлайн-магазины в США достигают примерно 3,6 триллиона долларов продаж, из которых около четверти приходится на общие продажи товаров, одежды и мебели (GAF).Это положительный момент для оптовых дистрибьюторов, которые в значительной степени полагаются на розничных торговцев как на покупателей. Чтобы измерить масштабы GAF, попробуйте представить себе каждый проданный потребительский товар, а затем уберите автомобили, строительные материалы и продукты питания. Остальное, включая компьютеры, одежду, спортивный инвентарь и другие предметы, попадает в итоговую сумму GAF. Такие товары поступают напрямую от производителей или через оптовиков и брокеров. Затем они продаются в универсальных, крупных и специализированных магазинах, которые составят вашу клиентскую базу, как только вы откроете двери своей оптовой дистрибьюторской фирмы.

Все это хорошие новости для начинающего предпринимателя, который хочет открыть оптовую дистрибьюторскую компанию. Однако есть несколько опасностей, о которых вам следует знать. Во-первых, в этой отрасли процветает консолидация. Некоторые отрасли сокращаются быстрее, чем другие. Например, по словам Фейна, оптовая торговля фармацевтическими препаратами консолидировала больше, чем любой другой сектор. С 1975 года в результате слияний и поглощений количество американских компаний в этом секторе сократилось с 200 до примерно 50.А четыре крупнейших компании контролируют более 80 процентов рынка сбыта.

Чтобы противостоять тенденции к консолидации, многие независимые дистрибьюторы обращаются к специализированному рынку. «Многие предприниматели добиваются успеха, собирая золотые крошки, которые оставляют на столе национальные компании», — говорит Фейн. «По мере того как дистрибуция превратилась из местного бизнеса в региональный и национальный, национальные компании [не могут или не хотят] экономически эффективно обслуживать определенные типы клиентов.Часто мелкие клиенты остаются позади или крупные дистрибьюторы просто не могут обслуживать их ».

Начало работы

Для предпринимателей, желающих начать собственное оптовое дистрибьюторство, есть три основных пути на выбор: купить существующий бизнес, начать с нуля или воспользоваться возможностью для бизнеса. Покупка существующего бизнеса может быть дорогостоящей и даже рискованной, в зависимости от уровня успеха и репутации дистрибьютора, который вы хотите купить.Положительной стороной покупки бизнеса является то, что вы, вероятно, можете подключиться к базе знаний продавца и даже унаследовать его или ее существующую клиентскую базу, что может оказаться чрезвычайно ценным.

Второй вариант, начиная с нуля, также может быть дорогостоящим, но он позволяет реализовать настоящий сценарий «сделай или сломай сам», которому гарантированно не будет предшествовать репутация существующего владельца. С другой стороны, вы будете строить репутацию с нуля, что означает много продаж и маркетинга в течение как минимум первых двух лет или до тех пор, пока ваша клиентская база не станет достаточно большой, чтобы достичь критической массы.

Последний вариант, пожалуй, самый рискованный, так как все возможности для бизнеса необходимо тщательно изучить, прежде чем вкладывать деньги или драгоценное время. Однако подходящая возможность может означать поддержку, обучение и быстрый успех, если компания-учредитель уже зарекомендовала себя как прибыльная, уважаемая и надежная.

В процессе запуска вам также необходимо оценить собственное финансовое положение и решить, собираетесь ли вы начать свой бизнес на постоянной или неполной основе.Полная занятость, вероятно, означает более быстрый успех, в основном потому, что вы будете посвящать все свое время успеху новой компании.

Поскольку размер необходимого стартового капитала будет сильно зависеть от того, что вы выберете для продажи, цифры различаются. Например, оптовый дистрибьютор мужских галстуков и ремней из Огайо основал свою компанию с распродажных галстуков на 700 долларов, купленных у производителя, и нескольких базовых предметов офисного оборудования. В верхней части диапазона дистрибьютор изысканных вин из Вирджинии начинал с 1 доллара.5 миллионов использовались в основном для инвентаря, большого склада, внутренних потребностей (стеллажи для поддонов, поддоны, вилочный погрузчик) и нескольких фургонов Chevrolet Astro для доставки.

Как и большинству стартапов, среднему оптовому дистрибьютору необходимо проработать от двух до пяти лет, чтобы он был прибыльным. Конечно, бывают исключения. Возьмем, к примеру, амбициозного предпринимателя, который превращает свой гараж в склад, где хранятся мелкие ручные инструменты. Используя свой собственный автомобиль и полагаясь на низкие накладные расходы, которые обеспечивает его дом, он мог бы начать зарабатывать в течение шести-12 месяцев.

«Оптовая торговля — это очень большой сегмент экономики, составляющий около 7 процентов ВВП страны», — говорит Фейн из Pembroke Consulting Inc. «Тем не менее, в сфере оптовой торговли существует множество различных подсегментов и отраслей, и некоторые из них предлагают гораздо большие возможности, чем другие».

Среди этих подсегментов есть оптовые дистрибьюторы, которые специализируются в уникальной нише (например, дистрибьюторы, которые продают специальные продукты в продуктовые магазины), более крупные дистрибьюторы, которые продают все, от супа до орехов (например,g., дистрибьютор со складами по всей стране и большим запасом различных, не связанных между собой распродаж товаров) и дистрибьюторы среднего размера, которые выбирают отрасль (например, ручные инструменты) и предлагают разнообразные продукты множеству клиентов.

Операции

Первоначальные шаги оптового дистрибьютора при вступлении в предпринимательскую среду включают определение клиентской базы и поиск надежных источников продукции. Последние вскоре станут широко известны как ваши «продавцы» или «поставщики».»

Однако краеугольным камнем каждого цикла распространения является основной поток продукта от производителя к дистрибьютору к покупателю. В качестве оптового дистрибьютора ваша позиция в этой цепочке поставок (цепочка поставок — это набор ресурсов и процессов, которые начинаются с поиска сырья и продолжаются до доставки товаров конечному потребителю) будет включать согласование производителя и клиента. приобретая качественную продукцию по разумной цене, а затем продавая ее компаниям, которые в ней нуждаются.

В простейшей форме распространение означает покупку продукта у источника — обычно у производителя, но иногда и у другого дистрибьютора — и продажу его вашему покупателю. Как оптовый дистрибьютор вы будете специализироваться на продажах покупателям и даже другим дистрибьюторам, которые занимаются продажей конечным пользователям (обычно широкой публике). Это один из наиболее ярких примеров функции «бизнес-бизнес» в отличие от функции «бизнес-потребитель», когда компании продают товары широкой публике.

Взвешивание: эксплуатационные расходы

Нет двух одинаковых распределительных компаний, и у каждой есть свои уникальные потребности. Например, предприниматель, который продает распродажи футболок из своего подвала, имеет совсем другие финансовые потребности для стартапа, чем тот, который продает электроинструменты со склада в центре промышленного парка.

Независимо от того, где дистрибьютор открывает магазин, некоторые базовые эксплуатационные расходы применяются повсеместно. Во-первых, такие предметы первой необходимости, как офисные помещения, телефон, факс и персональный компьютер, составят основу вашего бизнеса.Это означает плату за аренду офиса, если вы работаете из любого места, кроме дома, счет за телефонную связь и плату за подключение к Интернету.

Независимо от того, какой тип продуктов вы планируете везти, вам понадобится какой-то склад или место для хранения, где они будут храниться; это означает лизинговую плату. Помните, что если вы арендуете склад, в котором есть место под офис, вы можете объединить и то, и другое в одном счете. Если вы осуществляете доставку на местном уровне, вам также понадобится подходящее транспортное средство для передвижения. Если ваша клиентская база расположена дальше, чем в 40 милях от вашей домашней базы, вам также необходимо установить рабочие отношения с одним или больше транспортных компаний, таких как UPS, FedEx или U.S. Почтовая служба. Большинство дистрибьюторов обслуживают смешанную клиентскую базу; некоторые из товаров, которые вы перемещаете, могут быть доставлены грузовиком, а для некоторых потребуются услуги доставки

Хотя они могут показаться немного подавляющими, перечисленные выше предметы не всегда должны быть дорогими, особенно на этапе запуска. Например, Кейт Шварц, владелец On Target Promotions, начал свою оптовую торговлю галстуками и ремнями из угла своей гостиной. Не имея никакого оборудования, кроме телефона, факса и компьютера, он увеличил свою компанию из гостиной до подвала и гаража, а затем превратился в общий склад (весь процесс занял пять лет).Сегодня фирма работает из распределительного центра площадью 50 000 квадратных футов в Уорренсвилл-Хайтс, штат Огайо. По словам Шварца, фирма превратилась в дизайнера и импортера мужских галстуков, ремней, носков, кошельков, фоторамок и многого другого.

Чтобы избежать ответственности на ранних этапах своего предпринимательского предприятия, Шварц арендовал место для поддонов на чужом складе, где хранил свои распродажи галстуков и ремней. Это означало меньшие накладные расходы для предпринимателя, а также отсутствие на его имя счетов за коммунальные услуги, аренды или дорогостоящих страховых полисов.Фактически, только после того, как он подписал сделку с дистрибьютором из Мичигана для крупного проекта, ему пришлось хранить продукты и переименовывать связи закрытия с собственными знаками отличия своей фирмы. В результате он наконец арендовал складское помещение площадью 1000 квадратных футов. Но даже этим поделился, на этот раз с другим дистрибьютором из Огайо. «Я не верю в какую-либо ответственность, если она мне не нужна», — говорит он. «Склад — это пассив».

Повседневная рутина

Как и многие другие предприятия, оптовые дистрибьюторы ежедневно выполняют функции продаж и маркетинга, бухгалтерского учета, доставки и получения, а также обслуживания клиентов. Они также решают такие задачи, как установление контактов с существующими и потенциальными клиентами, обработка заказов, поддержка клиентов, которым нужна помощь в решении проблем, которые могут возникнуть, и проведение маркетинговых исследований (например, кто лучше, чем дистрибьютор «в окопах», чтобы выяснить, есть ли у производителя новый продукт будет жизнеспособным на определенном рынке?).

«Одна из причин, по которой оптовые дистрибьюторы увеличили свою долю в общем объеме оптовых продаж, заключается в том, что они могут выполнять эти функции более эффективно, чем производители или покупатели», — комментирует Фейн.

Для решения всех этих задач и всего, что может случиться в течение дня, большинство дистрибьюторов полагаются на специализированные пакеты программного обеспечения, которые выполняют такие функции, как управление запасами, отгрузка и получение, бухгалтерский учет, управление клиентами и штрих-кодирование ( применение компьютеризированных кодов UPC для отслеживания запасов).

И хотя не каждый дистрибьютор принял высокотехнологичный способ ведения бизнеса, те, кто это сделал, пожинают плоды своих инвестиций.По словам Бет Шоу, основателя и президента, Redondo Beach, калифорнийский дистрибьютор йоги и фитнеса YogaFit Inc., в последние несколько лет медленно настраивал свою стратегию автоматизации. Шоу говорит, что компания, в которой работают 25 сотрудников, продает товары через веб-сайт, который отслеживает заказы и управляет запасами, а также использует сеть между различными компьютерами и программу управления базами данных для обслуживания и обновления информации о клиентах. По словам Шоу, в бизнесе с 1994 года технологии помогли повысить производительность, сократив время, затрачиваемое на повторяющиеся действия, такие как ввод адресов, используемых для создания почтовых этикеток для каталогов и индивидуальных заказов.Шоу добавляет: «Совершенно необходимо, чтобы любой новый дистрибьютор с первого дня осознал, что технологии сделают его жизнь намного, намного проще».

Кто ваши клиенты?

Поскольку каждая компания полагается на группу клиентов для продажи своих продуктов и / или услуг, следующий логический шаг в процессе запуска включает в себя точное определение того, кто будет включен в этот пул. Определение этой группы на раннем этапе позволит вам разработать бизнес-стратегии, определить свою миссию или ответить на вопрос «Почему я занимаюсь бизнесом?» и адаптируйте свои операции к потребностям вашей клиентской базы.

Как оптовый дистрибьютор, ваш выбор клиентов включает:

Розничные предприятия: Сюда входят такие заведения, как продуктовые магазины, независимые розничные магазины, крупные универмаги и розничные сети электроснабжения, такие как Wal-Mart и Target.

Розничные дистрибьюторы: Сюда входят дистрибьюторы, которые продают тем розничным продавцам, которые вы можете найти для себя неприступными. Например, если вы не можете «войти» в розничный магазин электроэнергии, такой как Wal-Mart, вы можете продать его одному из его дистрибьюторов.

Экспортеры: это компании, которые собирают товары, произведенные в Соединенных Штатах, и отправляют их за границу.

Другие оптовые дистрибьюторы: Всегда лучше покупать у источника, но это не всегда возможно из-за эксклюзивных контрактов и таких проблем, как разовые потребности (например, дистрибьютору нужно 10 каски для покупателя, который особенности покупки одной марки). По этой причине оптовые дистрибьюторы часто продают товары другим дистрибьюторам.

Федеральное правительство: дядя Сэм всегда ищет товары, которые продают оптовые дистрибьюторы.Фактически, для оптовых дистрибьюторов продажа в пользу государства представляет собой прекрасную возможность. По большей части, это вопрос заполнения соответствующих форм и попадания в «список предложений». После того, как вы станете официальным государственным поставщиком, различные закупочные агентства отправят вам по факсу или электронной почте запросы на подачу заявок на материалы, необходимые школам, различным агентствам, верфям и другим предприятиям.

Для мелкооптового дистрибьютора продажа государству дает некоторые большие преимущества, но этот процесс также может быть сложным, поскольку такие заказы часто требуют длительного процесса торгов, прежде чем будут заключены какие-либо контракты.С момента открытия своего дистрибьютора в Редондо-Бич, Калифорния в 1994 году, Бет Шоу из YogaFit Inc. говорит, что она сделала несколько успешных продаж правительству. В настоящее время фирма продает свои учебные программы по упражнениям и несколько стилей ковриков для йоги армейским базам и другим организациям. Называя государственные продажи «хорошей возможностью» для оптовых дистрибьюторов, Шоу говорит, что они также часто игнорируются, «особенно малыми предприятиями».

В поисках прибыльной ниши

После того, как вы проведете необходимое исследование своих потенциальных клиентов и конкурентов, вы сможете лучше понять, какую нишу может занять ваша новая компания.Прибыльные ниши на сегодняшней арене оптовой торговли включают, но не ограничиваются ими, перепродажу продуктов, требующую определенного образования со стороны продавца. Возьмем, к примеру, аналогию с карандашом: продавать традиционные карандаши легко, а вот продажа механических карандашей, требующих особой техники и пополнения, требует смекалки. В последнем случае оптовый дистрибьютор оказывается чрезвычайно кстати, потому что он может обучить клиента, который затем может рассказать своему конечному пользователю о преимуществах и принципах действия механического карандаша.

Другими словами, важно не столько то, что вы продаете, сколько то, как вы это продаете. В каждой отрасли есть выгодные возможности — от косметических товаров до ручных инструментов, напитков и закусок. Независимо от того, что они продают, оптовые дистрибьюторы находят способы еще раз подтвердить свою ценность для поставщиков и клиентов, рассказывая о превосходных услугах, которые они могут предложить, а также об эффективности экономии, создаваемой этими услугами. Такой образ мышления открывает множество возможностей для уделения большего внимания индивидуальным потребностям клиентов, возможность развития роста маржи, большей гибкости в предложениях продуктов и диверсификации бизнеса.

Весь фокус, конечно же, в том, чтобы найти эту нишу и заставить ее работать на вас. В оптовой торговле ниша — это особая сфера, в которой ваша компания может наиболее преуспеть и преуспеть, будь то продажа окрашенных в галстуке футболок, роликовых подшипников или кроссовок. В то время как некоторые предприниматели могут найти свою нишу в разнообразной сфере (например, распродажа товаров, приобретаемых у производителей), другие могут захотеть специализироваться (уникальные барные стулья, которые будут продаваться в региональные бары и пабы).

С другой стороны, слишком большая продуктовая и географическая специализация может помешать успеху.Возьмем, к примеру, барный стул. Допустим, вы собирались придерживаться этой идеи, но за шесть месяцев вы уже продали столько барных стульев, сколько сможете, клиентской базе в радиусе 50 миль от вашего местоположения. На этом этапе вы захотите разнообразить свои предложения, возможно, добавив другие предметы, связанные с барами, такие как доски для дартса, бильярдные кии и другие типы стульев.

Решение за вами: вы можете выйти на арену оптовой продажи с полным меню товаров или ограниченным выбором. Обычно это решение будет основано на ваших финансах, количестве времени, которое вы можете посвятить бизнесу, и доступных вам ресурсах.Независимо от того, какой выбор вы сделаете, помните, что исследование рынка предоставляет важную информацию, которая позволяет бизнесу успешно выйти на рынок, и оптовые дистрибьюторы должны делать все возможное на постоянной основе. Лучше регулярно проводить простое исследование, чем один раз тратить много денег на большой исследовательский информационный проект, который может быстро устареть.

Определение номера запуска

В то время как предприниматели в некоторых отраслях, кажется, могут собирать деньги одним щелчком пальцев, большинству из них необходимо более детально подходить к процессу.Возможно, лучшая отправная точка — это выяснить, сколько вам нужно.

В секторе оптовой продажи количество запусков сильно различается, в зависимости от того, какой тип компании вы запускаете, какой объем запасов потребуется и какой тип систем доставки вы будете использовать. Например, Кейт Шварц, который начал продавать ремни и галстуки из своего подвала в Уорренсвилл-Хайтс, штат Огайо, начал On Target Promotions с 700 долларов, а Дон Миковч, президент дистрибьютора вин Borvin Beverage в Александрии, штат Вирджиния, потребовал 1 доллар.5 миллионов. В то время как Шварц работал за столом и нуждался только в небольшом пространстве для хранения своих товаров, Миковчу требовалось большое количество специализированных складских помещений для своих вин и безопасный способ транспортировки бутылок в свои магазины.

Базовое оборудование, необходимое для вашего оптового дистрибьютора, будет во многом зависеть от того, что вы решите продавать. Если вы планируете складировать тяжелые предметы, вам следует приобрести вилочный погрузчик (некоторые работают на топливе или пропане, другие — с ручным приводом), чтобы сэкономить немного времени.Поддоны полезны для складирования, а стеллажи для поддонов используются для хранения поддонов и поддержания их в порядке для целей инвентаризации.

Для дистрибьюторов, занимающихся поиском, хранением и продажей крупногабаритных товаров (например, напольной плитки), имеется склад достаточного размера (в зависимости от размера продаваемых вами товаров и количества запасов, которые вы будете хранить). необходимость. Чтобы обеспечить бесперебойную работу процесса распределения, выберите место, которое позволит вам эффективно перемещаться и которое включает необходимое складское оборудование (например, стеллажи для поддонов, на которых вы можете хранить поддоны).Не забудьте оставить место для вилочного погрузчика, чтобы он мог маневрировать между стеллажами поддонов и полками, хранящимися на складе.

Как стартап-дистрибьютор ваши первоначальные вложения в товарные запасы будут зависеть от того, что вы продаете. Ожидайте наличия некоторого запаса, независимо от того, что это за продукт, но также понимайте, что ваш выбор товаров будет иметь некоторое влияние на то, сколько вам нужно будет выложить заранее. Шварц покупал излишки одежды, поэтому 700 долларов давали ему много возможностей для работы в течение первых нескольких месяцев. Когда Гарт Гордон и Вивьен Брамвелл-Гордон, президент и вице-президент, соответственно, Phones Etc., Тампа, штат Флорида, основали свою компанию, они инвестировали около 2400 долларов в покупку партии телефонов высокого класса. Они быстро перевернули их, получив 300-процентную прибыль, и с тех пор занимаются продажей отремонтированного телекоммуникационного оборудования Avaya небольшим компаниям и некоммерческим группам. Сегодня у Phones Etc. есть запасы на сумму около 600 000 долларов в любой момент времени.

Билл Грин, управляющий партнер WSG Partners LLC в Черри-Хилл, штат Нью-Джерси, говорит, что лучший способ определить потребности в запасах — это посмотреть на потребности ваших клиентов.Если они относятся к типу людей, которым «все нужно вчера» (в эту категорию попадают подрядчики, работающие на стройплощадках), то ваш инвентарь должен быть достаточно большим, чтобы удовлетворить эти запросы в последнюю минуту. Однако, если обычно между приемом заказа и доставкой проходит от трех до четырех дней, то вы можете немного сэкономить на инвентаризации и вместо этого сосредоточиться на формировании прочных, надежных отношений с поставщиками, которые могут помочь вам уложиться в эти сроки. .

«Самыми успешными дистрибьюторами являются те, [владельцы которых] работают как можно ближе к своим клиентам, могут предугадывать их потребности и быть там, чтобы предоставлять ценность вместе с продуктами», — говорит Грин.«Это не обязательно означает, что вам нужен огромный склад и инвентарь, но вам нужно будет найти поставщиков, которые будут« держать »эти запасы для вас, пока ваши собственные клиенты не попросят об этом».

Вопросы инвентаризации

В сегодняшней конкурентной среде бизнеса компании сидят на постоянной диете. Владельцы и менеджеры стремятся управлять максимально экономичными компаниями с наименьшим количеством сотрудников и наименьшим объемом запасов и обязательств. В секторе распределения некоторые компании работают с очень низкими товарными запасами, что сокращает их основные вложения в продажу (без оборудования).Другие предпочитают делать запасы, чтобы иметь под рукой «именно то, что заказал клиент», когда в этом возникает необходимость.

Обе стратегии имеют свои недостатки. Во-первых, когда компания решает не делать запасы, она рискует остаться без товара, когда приходит звонок покупателя. В то же время дистрибьюторы, которые затоваривают запасы, могут оказаться в затруднительном положении, если не смогут избавиться от товаров, которые, как они думали, можно легко разгрузить.

Быть дистрибьютором — это значит «менять» запасы (продавать все, что есть на складе, а затем пополнять его) — чем больше раз вы сможете оборачивать свои запасы в год, тем больше денег вы заработаете.Получите максимальную отдачу, избегая складирования товаров, которые могут оставаться на вашем складе более 90 дней.

Запасы. Или нет?

Сколько инвентаря вы покупаете при запуске, будет сильно зависеть от того, что именно вы продаете, как далеко находятся ваши клиенты и насколько они требовательны. Например, если вы поставляете клиентам в радиусе 20 миль от вашего склада хозяйственные товары, такие как бумажные полотенца, резиновые перчатки и мыло для рук, то вы можете основывать свои запасы на количестве клиентов, умноженном на среднее использование каждого . Их использование проще всего определить, спросив их, сколько они обычно закупают ежемесячно.

С другой стороны, если вы обслуживаете разнообразную клиентскую базу, расположенную в разных географических регионах, вам может потребоваться запас немного больше, чем у предпринимателя в предыдущем примере. Поскольку вы, вероятно, не будете посещать этих клиентов в их местах, может пройти несколько месяцев, прежде чем вы сможете определить, сколько товаров они будут покупать у вас на регулярной основе. Конечно, вы также должны оставить некоторую передышку для «случайного» покупателя — того, кто покупает у вас раз в год и который, вероятно, всегда застает вас врасплох.Хорошая новость заключается в том, что отношения с поставщиками могут помочь удовлетворить эти случайные потребности быстро, даже в одночасье или в тот же день, если это необходимо.

«Самая большая ошибка компаний заключается в том, что они увеличивают объем запасов, превышающий то, что им действительно нужно», — говорит Рич Слоун, соучредитель консалтинговой компании StartupNation. com в Бирмингеме, штат Мичиган. «Инвестиции остаются на складе, когда их можно было бы использовать гораздо лучше». Слоан говорит, что компании также слишком быстро скупают товарные запасы, не принимая во внимание желания и потребности своих клиентов — это еще один способ свернуть слишком большие инвестиции в товары, которые будут медленно перемещаться.«Уловка состоит в том, чтобы поддерживать его как можно более компактным. Это очень разумный способ с меньшим риском».

В оптовом дистрибьюторстве ремней и галстуков Кейта Шварца в Уорренсвилл-Хайтс, штат Огайо, для начала работы потребовалось всего 700 долларов вложения в закрытые связи. Он перепродал их в аптеку, положил прибыль в карман и реинвестировал деньги в дополнительные запасы. Это простая формула, которая хорошо работает для небольшого начинающего предпринимателя, который работает с низкими накладными расходами.

Дистрибьютор, который уже вложил средства в местоположение, транспортные средства и другие предметы первой необходимости, также должен учитывать жизненный цикл продукта в уравнении запасов. Инструменты с более длительным жизненным циклом (например, ручные инструменты) обычно менее опасны для хранения, в то время как инструменты с более короткими жизненными циклами (например, продукты питания, как правило, имеют короткий жизненный цикл) могут стать помехой, если их слишком много. полка. Чем короче жизненный цикл, тем меньше продукта вы захотите иметь под рукой. В конечном итоге ваша цель будет заключаться в том, чтобы продать продукт до того, как за него придется платить. Другими словами, если вы покупаете компьютеры, и если производитель предлагает вам 30-дневные условия оплаты, тогда вам нужно иметь запасы на полке менее 30 дней.Таким образом, вы никогда не станете «владельцем» запасов, а вместо этого станете посредником между компанией, производящей и / или продающей продукт, и компанией, которая его покупает.

Подводя итог хитростям создания оптовых дистрибьюторов:

• Не переусердствуйте с покупкой инвентаря.
• Попытайтесь понять потребности своих клиентов, прежде чем вкладывать средства в складские запасы.
• Если вам сначала удастся сделать это дешево (особенно с низкими накладными расходами), то дерзайте.
• Остерегайтесь вкладывать слишком много средств в продукты с коротким жизненным циклом, с которыми вы можете застрять, если они не продадутся сразу.
• Запас до уровня, на котором вы можете продать товар до того, как за него придется платить.

Для дистрибьюторов самой большой проблемой является ведение бизнеса с низкой операционной прибылью. Адам Фейн из Pembroke Consulting Inc., базирующаяся в Филадельфии, предлагает сделать ваши операции максимально эффективными и как можно быстрее изменить запасы.«Это ключи к заработку в качестве оптового дистрибьютора», — говорит он.

И хотя операционная прибыль дистрибьюторов может быть низкой, Файн считает, что прогнозируемый рост отрасли весьма оптимистичен. В 2004 году общий объем продаж оптовиков-дистрибьюторов достиг 3,2 триллиона долларов, а в 2005 году Фейн ожидает, что рост выручки будет и дальше опережать рост экономики в целом, увеличившись примерно на 7,7 процента (против прогнозируемого роста валового внутреннего продукта на 3,5 процента).

Игра в разметку

В своей основной форме оптовое распространение — это «спред» или размер прибыли между тем, за что вы купили продукт, и тем, за что вы его продали.Чем больше спред, тем больше прибыль. Например, в винном бизнесе в Александрии, штат Вирджиния, Borvin Beverage имеет 30-процентную маржу прибыли. Люди придают большое значение элитным винам, поэтому они готовы платить за бутылки шардоне больше, чем, скажем, за компьютерные модемы. Билл Грин, управляющий партнер WSG Partners LLC в Черри-Хилл, штат Нью-Джерси, говорит, что типичный оптовый дистрибьютор достигает 25-процентного диапазона валовой прибыли, в то время как те, которые предлагают услуги с «добавленной стоимостью», приближаются к 35-40 процентам.В YogaFit Inc. в Редондо-Бич, Калифорния, Бет Шоу говорит, что стремится к 50-процентной наценке на все товары. Это означает, что коврик для йоги, который она покупает у поставщика за 20 долларов, будет продан ее клиенту за 30 долларов. Дистрибьюторы

могут использовать следующую формулу, когда дело касается наценки: если производство продукта стоит производителю 5 долларов и у них есть 100-процентная наценка, то вы (дистрибьютор) покупаете его за 10 долларов. Следуя той же формуле, оптовый торговец удвоит стоимость и продаст его за 20 долларов.Таким образом, для покупателя оптовика существует 400-процентная надбавка от производственной цены.

Ресурсы для оптового сбыта
Ассоциации и профессиональные организации

• Ассоциация оптовых дистрибьюторов Алабамы, (205) 823-8544
• Американская ассоциация оптовых маркетологов
• Калифорнийская ассоциация дистрибьюторов, (916) 446-7841
• Ассоциация дистрибьюторов Колорадо, (303) 690-8505
• Совет общих дистрибьюторов товаров, (719) 576-4260
• Ассоциация оптовых маркетологов Айдахо, (208) 342-8900
• Ассоциация промышленных поставщиков
• Ассоциация оптовых дистрибьюторов штата Миссисипи, (601) 605-1482
• Национальная ассоциация оптовиков-дистрибьюторов
• Ассоциация оптовиков Северной Каролины, (919) 271-2140
• Южная ассоциация оптовых дистрибьюторов
• Техасская ассоциация оптовых дистрибьюторов, (512) 346-6912
• Ассоциация оптовиков и дистрибьюторов штата Вирджиния, (804) 254-9170
• Ассоциация оптовиков Западной Вирджинии, (304) 342-1081

Книги

• Интегрированное управление дистрибуцией: конкуренция за обслуживание клиентов, время и стоимость Кристофера Гопала и Гарольда Сайпресса (Business One Irwin)
• Столкновение с силами перемен: дорога к возможностям, Pembroke Consulting ( www. pembroke_consulting.com )
• Управление каналами распространения Кеннет Ролницки (Amacom Books)
• The Complete Distribution Handbook Тимоти Ван Мигхема (Prentice Hall)
• Каналы оптового сбыта: новые идеи и перспективы Берт Розенблум (Haworth Press)

Публикации

• Электронная система распределения сегодня
• Промышленное распределение
• Современное управление распределением

7 шагов, чтобы начать свой оптовый бизнес: идеи и советы для стартапа

Оптовый бизнес — хороший вариант, если вы не хотите иметь дело с розничными продажами или розничными покупателями.Вот несколько полезных советов, которые вы можете использовать, чтобы обеспечить реальный успех вашего оптового бизнеса.

1. Определите рынок сбыта для вашего оптового бизнеса

Вам необходимо провести тщательное исследование, чтобы определить идеальный рынок для вашей продукции. Вам нужно будет найти дилеров, владельцев магазинов и других покупателей, которые смогут приобрести у вас товары.

Когда вы начнете создавать бренд, вам также нужно будет проверить конкуренцию, которая может быть жесткой в ​​оптовом бизнесе.Убедитесь, что вы знаете, какие товары они продают, их цены и качество предоставляемых услуг.

2. Определите местонахождение вашего офиса и склада

Наряду с вышеизложенным вам также необходимо указать место, где вы будете вести свой бизнес. Иногда в больших городах места настолько мало и дорого, что вам, возможно, придется держать офис и склад отдельно.

Однако вам нужно будет нанять эффективных и честных сотрудников — или даже члена семьи, чтобы гарантировать, что ваш инвентарь не будет потерян или украден.

3. Определите своих поставщиков

Вам нужно будет связаться с производителями, которые захотят назначить вас оптовым продавцом своей продукции. Многие компании поставят перед вами целевые показатели продаж, поэтому хорошо подумайте, прежде чем выбирать какой-либо из них.

В некоторых случаях вам придется связаться с дистрибьюторами компании, если они не хотят поставлять вам напрямую. В этом случае будет разделение рентабельности, поэтому вам придется учесть эти расчеты, прежде чем вы сможете продолжить работу с ними.

4. Создание веб-сайта

Если вы планируете начать оптовый бизнес, вам необходимо создать веб-сайт. Это стало очень легко с помощью инструментов на основе AI, таких как конструктор сайтов Jimdo, инструментов для самостоятельной работы, таких как Wix, или настройки с помощью WordPress на таких хостах, как Siteground. С его помощью вы можете информировать производителей о том, что вы готовы вести с ними дела.

Таким образом, они могут связаться с вами, вместо того, чтобы вы бежали за ними. Ваш веб-сайт также привлечет розничных продавцов, которые могут быть заинтересованы в продаже ваших товаров.Вы также можете начать продавать оптом на Amazon, который часто называют крупнейшей торговой площадкой в ​​мире.

5. Знайте правила возврата

Ознакомьтесь с политиками различных производителей, включая то, как они планируют обращаться с любыми товарами, возвращенными им из-за дефектов или по любой другой причине. Вам также нужно будет проверить их политику послепродажного обслуживания.

Лучше держаться подальше от производителей, от которых вы не можете получить четкий ответ, иначе у вас может появиться много запасов, которые вы просто не сможете продать.

Инвентарь, который вы не можете переместить, — это потраченные впустую деньги — точка.

6. Получите простую в использовании программу инвентаризации

Вам следует приобрести простой пакет программного обеспечения для управления запасами, который поможет вам отслеживать свои продукты, даже если они находятся более чем на одном складе.

Это поможет вам сообщать вашим клиентам правильные расценки и графики доставки, тем самым помогая вам зарабатывать больше денег за счет эффективной ротации продуктов.

7. Соблюдайте строгую платежную политику со своими дилерами

Вы должны строго контролировать свои финансы — а также своих дилеров, поскольку вовлеченные суммы могут быть довольно большими по сравнению с тем, если бы вы продавали в розницу.

Используя приведенные выше советы, вы можете гарантировать, что ваш оптовый бизнес получит хороший старт и продолжит развиваться в ближайшие годы. Проведите надлежащее исследование и следите за выгодными предложениями от ваших поставщиков, чтобы оставаться впереди в игре.

Как открыть оптовый продовольственный магазин

Зайдите в оптовый продовольственный магазин, и время остановится. Бочки с орехами, зерном и продуктами служат оазисами соблазнов, когда покупатели проходят мимо по пути к холодильникам, загруженным большими кусками мяса и обильным ассортиментом рыбы.Практически невозможно избежать дурманящего запаха экзотических специй, витающего в воздухе. Оптовые продовольственные магазины предлагают огромную порцию ностальгии в дополнение к здоровой пище, поэтому, если владение этим типом продуктового базара звучит особенно аппетитно, эта статья может помочь вам превратить пустой магазин в место, куда люди любят приходить — за едой и впечатлениями.

Проведите или попросите кого-нибудь провести для вас технико-экономическое обоснование, чтобы определить, находится ли выбранный вами магазин в районе, который привлекает оптовых покупателей продуктов питания.Покопайтесь, чтобы узнать, есть ли один или несколько потенциальных конкурентов в радиусе 25 миль. Подайте заявку на отклонения, лицензии и разрешения, утвержденные штатом, округом или сообществом, как только вы убедитесь, что находитесь в хорошем месте.

Наблюдать за расширением магазина в соответствии с требованиями массового покупателя. Создайте постоянные вывески, которые информируют оптовых покупателей о том, как покупать продукты, мясо и основные продукты питания в больших количествах. Планируйте установить диспенсеры для пакетов рядом с весами и закажите большой запас негабаритных совков, чтобы покупатели могли помочь себе из бочек и ящиков с едой.

Надежность поставщиков продуктов питания, мебели и оборудования. Посетите местных поставщиков, фермеров и дистрибьюторов, чтобы оценить цены и варианты питания. Держите несколько типов дистрибьюторов на быстром наборе, даже если вы решите использовать одного основного поставщика в мясных / молочных, скоропортящихся и упакованных товарах, чтобы у вас всегда был запасной вариант на случай задержки доставки. Купите побольше весов.

Установите политику наценки, чтобы привести ваши расходы в соответствие с целями и задачами вашего бизнес-плана и прогнозируемой прибыли.Свяжитесь с консультантами, консультантами и организациями, обслуживающими крупную пищевую промышленность, чтобы помочь с этим, если вам нужно освежить память на основе ваших первых заказов на инвентаризацию. Сначала играйте осторожно; подумайте о более глубоких наценках, как только вы промокнете.

Наймите сотрудников и обучите их понимать разницу между сетевыми супермаркетами и оптовыми продовольственными магазинами. Купите страховку, чтобы защитить свой магазин и сотрудников. Подумайте об установке системы сигнализации, если ваш бизнес находится в зоне с высоким уровнем преступности.

Запланируйте день открытых дверей, чтобы познакомить население с вашим магазином массовых продуктов. Сделайте своей политикой запрашивать у покупателей предложения о новых продуктах, чтобы ваш магазин стал их любимым торговым центром. Позиционируйте свой магазин как магазин, который заботится о выборе посетителей, и вы разовьете лояльных последователей, которые всегда будут выбирать ваше местоположение, а не сетевые супермаркеты.

Как начать бизнес по оптовому сбыту?

Оптовая торговля — это покупка товаров у производителей и их продажа розничным торговцам.На первый взгляд, это может показаться простым логистическим бизнесом по купле-продаже, но в этом бизнесе есть много движущих сил. Для каждого, кто хочет начать свой бизнес по оптовому сбыту, очень важно понимать нюансы торговли, а затем разработать надежный бизнес-план для этого. Вот некоторые составляющие бизнеса и несколько советов, которые помогут вам начать оптовую торговлю.

Покупательская роль

В наши дни это не очень привлекательный термин, но дистрибьютор, по сути, является посредником между производителем и розничным продавцом. Выходя за рамки этого термина, оптовый дистрибьютор является решающим звеном, соединяющим производителей и розничных продавцов.

Оптовый дистрибьютор покупает напрямую у производителей или поставщиков. Это может быть как из существующих продуктовых линеек, так и для товаров первой необходимости. Затем оптовые дистрибьюторы также представляют новые продукты потребителям, продавая их в розничных магазинах, где они достигают конечного пользователя.

Продажная роль

Оптовый дистрибьютор покупает продукцию для продажи в розничных магазинах.Розничные торговцы могут быть независимыми магазинами, супермаркетами и розничными торговцами высокого класса. Распределение продуктов зависит от двух факторов — спроса со стороны розничных продавцов на определенные продукты и внедрения новых продуктов дистрибьюторами через производителей.

Бизнес-план

Составление бизнес-плана — ключевой шаг для любого нового бизнеса. Здесь есть несколько шагов, которые необходимы для хорошего бизнес-плана.

• Первым шагом является исследование рынка .Изучение рыночных тенденций и состояния рынка имеет важное значение до начала бизнеса. Для оптового дистрибьюторского бизнеса вам необходимо знать о ведущих игроках на рынке как в сфере дистрибуции, так и в сфере розничной торговли. Вам необходимо изучать рыночные тенденции и анализировать их, читать маркетинговые исследования дистрибьюторского бизнеса, узнавать о прогнозах прибыли розничных продавцов и знать своих конкурентов.

• Второй шаг — выбрать специализацию .На начальных этапах бизнеса целесообразно придерживаться одной или двух линий продуктов или всего нескольких продуктов из разных линий. Например, если вам нравится идея раздачи продуктов питания, у вас есть возможность выбирать из свежих фруктов и овощей, замороженных продуктов, сухих продуктов, мясных продуктов, морепродуктов или молочных продуктов. Вы можете выбрать 2-3 из списка или выбрать 2-3 из разных, но связанных строк, таких как канцелярские товары, книги, школьные принадлежности и так далее. Здесь важна специализация, так как она поможет вам сосредоточиться на своей основной группе и создать прочную основу для вашего бизнеса.Фактически, многие успешные дистрибьюторы по-прежнему имеют дело только с несколькими продуктами или линейками продуктов даже после многих лет работы. Специализация также помогает развивать отношения с несколькими производителями и розничными торговцами на основе продукта. Эти деловые отношения составляют существенную часть или основу оптового дистрибьюторского бизнеса. Составьте список дистрибьюторов и розничных магазинов, чтобы с самого начала вести свой бизнес и узнавать о них.

• Затем составьте финансовый план .Для дистрибьюторского бизнеса вам потребуются складские помещения и транспортные средства. Узнай, что будет для тебя выгодно — аренда или покупка. Добавьте расходы на топливо, зарплату водителя и другие накладные расходы, прежде чем рассчитывать приблизительную сумму. Узнайте, сколько дополнительных расходов вам придется понести. Получите деньги для покупки ваших первоначальных акций. Разработайте кредитные планы с производителями или поставщиками и договоритесь о скидках. Знайте, что вам нужно будет покупать большие запасы, чтобы получить большие скидки от производителей.Эти скидки определяют размер прибыли оптового дистрибьютора, поскольку розничные торговцы получают продукцию по оптовым ценам.

• Подайте заявку на получение разрешений и лицензий , если это необходимо для вашего бизнеса.

• Затем продвигайте свой бизнес и организуйтесь. К этому времени ваши коммерческие фонды, аренда и складские помещения должны быть в порядке. Распечатайте визитные карточки и познакомьтесь со своими дистрибьюторами и розничными торговцами. Присоединяйтесь к оптовым деловым сетям и заводите новые контакты.Небольшой веб-сайт тоже не помешает. Фактически, веб-сайт может очень помочь в создании нового дистрибьюторского бизнеса.

Требуемые навыки

Оптовая торговля — это очень конкурентный бизнес. Узнайте, есть ли у вас необходимые навыки, чтобы начать и преуспеть в этой торговле.

• Для оптового дистрибьюторского бизнеса необходимы отличные навыки ведения переговоров . Это торговля, в которой дистрибьюторам постоянно нужно определять лучшую цену для покупки, а затем для продажи одного и того же продукта.Здесь и делаются деньги в этом бизнесе. Также необходимы переговоры, чтобы получить доступ к рекламным предложениям от поставщиков или производителей, чтобы передать их розничным торговцам. Дистрибьютор, который приходит с продуктами хорошего качества и предлагает рекламные акции, всегда выгоден розничным торговцам.

• Хорошие организационные навыки в этом бизнесе всегда являются благом. Ведение инвентаря, список розничных продавцов, постоянное взаимодействие, закупка запасов и ежедневное обслуживание бизнеса требуют организационных навыков.Чем лучше вы это сделаете, тем легче будет вести оптовый дистрибьюторский бизнес.

• Отличные коммуникативные навыки необходимы для установления хороших рабочих отношений. Производители не предлагают одинаковые скидки для всех дистрибьюторов. Почему одному дистрибьютору предоставляется скидка 10%, а другому 12%, зависит от характера рабочих отношений. Коммуникативные навыки также помогают в установлении связей, необходимых в этом бизнесе, и в навигации по этой профессии. Оптовому дистрибьютору необходимо найти новые розничные магазины, с которыми он мог бы вести дела, а это требует многократных исследований, анализа и маркетинга.Дистрибьютору также необходимо искать новых дистрибьюторов, которые могли бы продавать продукт из вашей существующей линейки с лучшими скидками. Вам также может понадобиться новый дистрибьютор, чтобы перейти в другое направление сбыта.

• Деньги, знание бухгалтерского учета и хорошее финансовое управление обеспечат успех в этом бизнесе. В бизнесе оптовой дистрибуции вам необходимо постоянно работать с покупкой, продажей, запасами, скидками, покупками и кредитами. Без хороших знаний в области финансов и бухгалтерского учета может стать трудно вести этот бизнес.

Как начать пищевой бизнес в Интернете (шаг за шагом)

Когда Боб МакКлюр захотел повысить уровень своего семейного бизнеса по производству маринадов, он нашел общие коммерческие помещения на фабрике по производству тофу. Полезные бактерии в воздухе, вызванные процессом ферментации соевых бобов, из которых делают тофу, ферментировали его первую партию солений, и все это нужно было выбросить.

В каждом новом бизнесе нужно извлечь тяжелые уроки, и каждая отрасль имеет свои уникальные сложности и юридические соображения.А пищевая промышленность? Он в своей лиге. Существует густой лес информации (и дезинформации), больший риск юридических последствий и нестабильная цепочка поставок, на которую может повлиять что угодно, от погоды до здоровых бактерий, переносимых по воздуху.

Если ваша страсть — драгоценности и вы хотите продавать в Интернете вышитые браслеты, сделанные в гостиной, входной барьер довольно низкий. И ваш продукт, вероятно, никого не вызовет. Однако безопасность продуктов питания всегда вызывает беспокойство.Национальные и региональные правительственные организации строго регулируют и контролируют пищевую промышленность, чтобы обеспечить общественную безопасность, но ответственность за соблюдение правил и приверженность качеству лежит на производителе и торговце.

Если это не так уж сложно, ведение продовольственного бизнеса также требует тонкой инвентаризации, чтобы избежать порчи и отходов, которые могут стоить новому бизнесу больших денег.

Если ваша бизнес-идея слишком хороша , а не , чтобы ее реализовать, и если вы готовы принять вызов, добро пожаловать, бесстрашный предприниматель.Мы здесь, чтобы помочь вам добиться успеха и продавать товары в Интернете. Я пробирался сквозь океан информации и проконсультировался с некоторыми экспертами, чтобы вам не приходилось делать это. В этом посте я расскажу обо всем, от производства до доставки и, в конечном итоге, о том, как продавать продукт в Интернете бесплатно.

Сделайте свой ресторан онлайн с помощью экспресс-темы

Express — бесплатная тема, разработанная для предприятий пищевой промышленности и индустрии напитков. Выполняйте заказы онлайн, сохраняя при этом контроль над своими клиентами, прибылью и капиталом бренда.

Предварительный просмотр экспресс-темы

Познакомьтесь с экспертами

Примечание: В каждой стране и регионе различаются законы о пищевых продуктах и ​​требования к лицензированию, а в некоторых отраслях, например, в молочной и алкогольной, могут действовать дополнительные правила. Обязательно проконсультируйтесь с юристом и в местных органах власти для получения информации, относящейся к вашему бизнесу и региону. Для целей этой публикации информация и советы будут общими, если не указано иное.

🏃🏾‍♀️ Ярлыки

Еда для производства и продажи: в поисках своей ниши

Изысканный бренд леденцов Lollyphile выделяется среди своих конкурентов уникальным вкусом, например, пиццы. Lollyphile

Во многих случаях лучшие бизнес-идеи в Интернете рождаются из увлечений или хобби. Если вы делаете джемы для друзей и семьи из клубники, выращенной на собственном заднем дворе, это хорошее место для начала. Вы уже знаете процесс и имеете опыт оттачивания и тестирования рецептов.

Боб МакКлюр и его брат Джо росли вместе со своей бабушкой Лалой, готовя соленые огурцы, и именно ее семейный рецепт в конечном итоге вдохновил их бизнес, McClure’s Pickles. Актеры и психологи, соответственно, они ничего не знали о бизнесе или производстве, но их проверенный семейный рецепт стал их основой.

Исследование рынка

Если у вас уже есть идея, проверьте ее жизнеспособность. Есть ли рынок для этого продукта? Если это насыщенный рынок, чем ваш продукт может отличаться? Есть ли неиспользованная ниша или суб-аудитория? Кроме того, подумайте, является ли ваш продукт легко продаваемым через Интернет и доставленным — учитывайте законность (например, спиртных напитков), хрупкость и срок хранения (требуется ли охлаждение?).

Тенденции в сфере питания

Моктейли были названы одним из главных пищевых трендов 2020 года. Burst

Если у вас еще нет идеи продукта, поищите идеи в актуальных тенденциях в области питания.Один источник предсказывает, что безалкогольные коктейли, растительные белки и пиво чайного гриба входят в число самых горячих продуктов 2020 года. Тем не менее, подкрепите претензии своим собственным расследованием: посмотрите на объем поиска и Google Trends, а также проверьте конкурентов.

Когда МакКлюрс решил предложить маринованный продукт высшего качества, у них было очень мало конкуренции. Спустя более чем десять лет у маринования наступает период возрождения, и Боб приветствует конкуренцию. «Да, есть конкуренция, но это правильный вид конкуренции, если он способствует повышению осведомленности о высокоспециализированных, ориентированных на качество предпринимательских продуктах», — говорит он.«Это помогает улучшить всю нашу категорию».

Подробнее: Даже если у вас обычный ресторан, мы можем позаботиться об онлайн-системе заказов, чтобы вы могли продолжать готовить, не жертвуя тем, что имеет значение.

Идеи пищевого бизнеса

Подходит ли ваша идея к существующей нише категории? Исследовать:

• Custom, новинка
• Gourmet, кустарное производство, мелкая партия
• Диетические ограничения: без аллергенов, без глютена, без орехов и т. Д.
• Органический, натуральный, сертифицированный по справедливой торговле
• Этика и религия: веганский, вегетарианский, кошерный, халяльный

Бизнес Джоди Багер, JK Gourmet, был разработан, чтобы помочь ей справиться с язвенным колитом, и ее аудитория состоит из людей, также страдающих колитом и другими формами кишечных заболеваний. Она производит здоровые закуски без ингредиентов, которые обычно вызывают ее состояние. «Мы также отвечаем потребностям растущего палео-сообщества, — говорит Джоди, — и обращаемся к более широкой аудитории, чем когда-либо прежде.”

Идеи для начинающих

Изучите простые предприятия по производству продуктов питания, которые не требуют больших вложений, минимального оборудования, меньшего количества проблем с доставкой и юридических ограничений. Тринадцатилетний Чарли Кэбдиш делает и продает засахаренные орехи пекан в доме своей семьи. Это бизнес, которым он все еще может управлять из домашней кухни — между школьной работой и тренировкой в ​​баскетбол — почти через три года после запуска.

🥫 Другие идеи продукта:

• Конфеты
• Снеки в упаковке
• Консервы и маринованные продукты
• Сушеные травы
• Наборы ингредиентов для выпечки
• Семена
• Сырье (мука и др.)
• Кураторская перепродажа
• Кофе и чай

☕ Подробнее: Продажа кофе в Интернете: как открыть кафе.

Произведено и рекомендовано

Большая часть этой статьи относится к компаниям, которые производят собственные продукты питания, будь то сторонние производители, домашние предприятия или полномасштабные коммерческие предприятия.

Если вы хотите усовершенствовать существующие продукты питания, например, в случае с интернет-рынком для гурманов, перейдите к разделу «Цены». Вам также может понравиться: Переосмысление местного: мелкосерийные производители сотрудничают, чтобы подорвать продуктовую отрасль, наш профиль Shopify торговец Многие кухни.

Источники ингредиентов

Проследите цепочку поставок, — говорит юрист по пищевым продуктам Гленфорд Джеймсон. Burst

Юрист по пищевым продуктам Гленфорд Джеймсон подчеркивает важность выполнения домашних заданий при поиске ингредиентов. «Отслеживайте цепочку поставок», — говорит он, чтобы ваши требования к упаковке соответствовали тому, что находится внутри, и вы работаете с надежными компаниями.

🗒️ Полезных ресурсов:

Иногда наши поставщики вносят предложения на основе чего-то нового, что появляется на рынке. Это совместное партнерство.

Джоди Багер

Если вы планируете производить продукт, который, например, будет маркирован как «органический», убедитесь, что ваш поставщик сырых ингредиентов имеет надлежащую сертификацию, прежде чем делать заявления на упаковке. Развитие отношений с вашим поставщиком повышает доверие и заставляет их чувствовать личную заинтересованность в вашем бизнесе.«Иногда наши поставщики вносят предложения на основе чего-то нового, что выходит на рынок», — говорит Джоди. «Это совместное партнерство».

💡 СОВЕТЫ: ​​

• Когда вы только начинаете и производите небольшие партии, может быть рентабельно покупать ингредиенты в клубных магазинах потребительских складов , таких как Costco или Sam’s Club.
• Налаживайте связи: в определенных отраслях поиск поставщиков может полагаться на молву и личные представления.Основатели Soul Chocolate объединились в отрасли, чтобы наладить связи с региональными фермерами какао.
• В качестве альтернативы для таких товаров, как какао и кофейные зерна, ищите дистрибьютора или брокера , который работает напрямую с фермерами.
• Объедините с другими мелкосерийными производителями для совместной оптовой закупки ингредиентов.

Производство продуктов питания: коммерческие кухни, надомные предприятия и производственные предприятия

Поначалу профессиональная кухня может быть недоступна, но многие кооперативы предлагают возможность совместного использования пространства. Kitchen Collective

В то время как McClure’s Pickles традиционно создавалась на их семейной кухне, McClures постоянно модернизировали свои производственные установки, в конечном итоге оказавшись на заводе площадью 20 000 квадратных футов, где они работают сегодня. «Когда мы только начинали, мы арендовали кухню с плитой побольше, — говорит Боб, — и мы звонили нашим друзьям и говорили:« Эй, я куплю тебе пиццу и пиво, если ты придешь приготовить соленья с меня на выходных ».

Когда вы запускаете свой бизнес, у вас есть несколько вариантов производства:

Продажа еды из дома

Некоторые продукты питания можно законно производить и продавать прямо на домашней кухне, но изучите правила, касающиеся выбранного вами продукта. В США FDA требует, чтобы вы зарегистрировали свой домашний бизнес как объект. Убедитесь, что у вас есть необходимая лицензия на продажу еды из дома в вашем регионе.

Общие коммерческие кухни

Многие помещения предлагают общую или совместную кухню, которую вы можете арендовать почасово или ежемесячно, в зависимости от ваших производственных потребностей. Выгоды — это сокращение затрат и документов (объекты уже зарегистрированы как коммерческие помещения). Есть несколько региональных каталогов для общего кухонного пространства, например:

Soul Chocolate арендует место в задней части существующего продовольственного бизнеса. Matthew Wiebe

Создание собственного коммерческого предприятия

Иметь полную автономию и начинать с нуля, но обязательно проконсультируйтесь с местным агентством по контролю за продуктами питания, чтобы убедиться, что ваше учреждение правильно зарегистрировано и соответствует кодексу. Возможно, это не лучший вариант для начинающих предпринимателей, а скорее цель на будущее. «Мы начали с малого с домашней кухни, а затем выросли оттуда», — говорит Джоди. «Мы не съезжали, пока не трещали по швам и не знали, что у нас достаточно большой бизнес, чтобы поддержать переезд.”

Это действительно впечатляет, насколько усердие тратится на управление объектом, проинспектированным USDA.

Даниэль Патрисио

Работа с существующим производителем

Этот вариант отлично подходит для предпринимателей, которые больше заинтересованы в бизнесе, чем в производстве. Это отличный вариант и для новичков в отрасли, поскольку производители уже должны разбираться в безопасности пищевых продуктов и нормах. Найдите производителя продуктов питания в производственном каталоге, например Maker’s Row.

«Мы установили партнерские отношения с кем-то, у кого был объект, проинспектированный Министерством сельского хозяйства США, чтобы мы могли отправлять товары через США быстрее, без каких-либо проблем с безопасностью пищевых продуктов», — говорит основатель Bull & Cleaver Даниэль Патрисио. «Это действительно впечатляет, насколько усердие тратится на работу объекта, проинспектированного Министерством сельского хозяйства США».

Упаковка, брендирование и маркировка

Соблюдайте законы о маркировке в каждой стране или регионе, где вы продаете. Dominion City

Электронная торговля продуктами питания особенно сложна, потому что недоступен самый важный для принятия решений смысл — вкус.Поскольку покупатели не могут попробовать ваш продукт, брендинг особенно важен. Дизайн упаковки, фотография, веб-сайт, страница продукта и текст должны работать вместе, чтобы рассказать вашу историю и помочь покупателям представить, каким может быть ваш продукт на вкус. «Прежде чем вы попробуете продукт, он должен быть чем-то, что вас привлекает», — говорит Боб. «Мы выбрали наше имя и нашу идентичность — все, от лейбла, внешнего вида, ощущений и текста — чтобы быть чем-то, что ассоциируется с ручной работой и семьей, но при этом городским».

💡 СОВЕТ: Поскольку упаковка чрезвычайно важна в этой отрасли, подумайте о найме дизайнера, который поможет с вашими потребностями.

Ознакомьтесь с законами о маркировке в каждой стране или регионе, где вы продаете свою продукцию. Pulp Pantry

Помимо внешнего вида упаковки, каждая страна имеет свои собственные требования к маркировке, которые могут включать даты годности, информацию о пищевой ценности, предупреждения об аллергенах и страну происхождения. Если вы планируете переправлять товар через границу, особенно в розничные магазины, обязательно ознакомьтесь с правилами страны назначения в отношении маркировки.

🗒️ Полезных ресурсов:

Сколько стоит открыть пищевой бизнес?

Из-за различных моделей, описанных выше, затраты на открытие продовольственного бизнеса могут сильно различаться.Если бы вы открыли ресторан или продуктовый магазин, ваши первоначальные расходы могли бы составить более 200000 долларов. Но есть много способов начать работу с гораздо меньшими начальными затратами.

Мелкосерийные производители, которые начинают свой бизнес на дому, имеют гораздо меньше накладных расходов и могут расширяться в коммерческие помещения позже по мере роста бизнеса. Без дорогостоящей аренды или затрат на персонал вы могли бы реально начать с малого, имея всего несколько сотен долларов для покрытия ингредиентов, затрат на веб-сайт и маркетинг, а также упаковки.Возможно, вы даже сможете потребовать часть своих расходов на жилье и коммунальные услуги в налоговый период, если ваша жилая площадь будет использоваться одновременно с вашим бизнесом.

Если невозможно вести бизнес из дома, при расчете начальных затрат учитывайте ежемесячную стоимость коммерческого объекта. Производственные помещения могут быть дорогими, но многие кооперативы и инкубаторы предлагают предпринимателям общие кухни за небольшую часть того, что вы потратите на выделенное пространство. В Гамильтоне, Онтарио, Kitchen Collective предлагает членство всего за 200 долларов в месяц или 16 долларов в час.

Как ценить продукты питания

Из моих интервью с продавцами за последний год ясно одно, независимо от продукта: ценообразование — это жестко. В конце концов, не существует одной волшебной формулы ценообразования, подходящей для всех. Знайте свои затраты и продолжайте корректировать, пока не добьетесь нужного результата.

Даниэль предлагает сначала отказаться от прибыли, чтобы представить свой продукт как можно большему количеству покупателей. «Со временем эта экономия средств появится», — говорит он.

Раскройте свой продукт как можно большему количеству потенциальных клиентов, даже если это приведет к задержке получения прибыли. Bull & Cleaver

Если вы уверены в ценности своего продукта, установите соответствующую цену. Боб говорит, что McClure’s поддерживает свои цены. «Мы не самый дешевый продукт, — говорит он, — поэтому нам приходится конкурировать за что-то действительно уникальное, иначе вы просто станете одним из других товаров. А потом — гонка ко дну ».

Маржа прибыли для предприятий пищевой промышленности также зависит от многих факторов — например, от того, что вы продаете или как и где вы это продаете. Наценка в ресторанах обычно составляет менее 10%, в то время как маржа услуг по продаже наборов еды может достигать 40%.

📚 Дополнительное чтение:

Срок годности и инвентарь

Бренд

JK Gourmet основан на продуктах, которые содержат натуральные ингредиенты и не содержат консервантов. Срок годности большинства продуктов компании составляет всего пять-шесть месяцев, поэтому Джоди старается держать запасы в кратчайшие сроки, обновляя их каждые 1-2 недели.

Хотя McClure’s Pickles имеет более длительный срок хранения, Боб хочет, чтобы покупатели получали его продукт как можно более свежим. По этой причине стратегия компании в отношении запасов ошибочна в сторону производства слишком небольшого количества продукта, а не слишком большого количества.«Это жонглирование, и мы всегда лучше прогнозируем наши потребности», — говорит он. «Мы должны сделать так много, чтобы оправдать производственный цикл, а также обеспечить наличие канала продаж или торговой точки и достаточного спроса, чтобы это действительно работало».

💡 СОВЕТЫ: ​​

• Изучите инструменты, доступные в Shopify App Store — они будут интегрированы с вашим магазином
• Используйте нумерацию партий или штрих-коды для систематизации запасов
• Обучите свою команду методам управления запасами

Рост и развитие продукции

The McClures добились успеха, оттачивая свой одноименный продукт, совершенствуя и повторяя рецепт бабушкиного маринада. Изначально расширение их предложения было ответом на многочисленные отзывы клиентов.

Многие идеи о наших продуктах исходят от клиентов.

Боб МакКлюр

«Мы начали с солений и очень быстро сделали миксер« Кровавая Мэри », — говорит Боб. «Многие идеи о наших продуктах исходят от клиентов».

Затем пришли идеи с низким уровнем риска — например, испытанные и настоящие ароматизаторы солений, применяемые к другим продуктам, таким как чипсы. Однако с первых дней разработка продукта стала более сложной, и семья полагается на данные, чтобы сообщить о своем следующем шаге.«До того, как у нас появился доступ к данным, об этом было много молвы», — говорит Боб.

Хотя семья по-прежнему любит общаться с клиентами и выслушивать их идеи, Боб советует относиться к ним с недоверием. «Не все идеи похожи на золото», — говорит он. «Вы должны убедиться, что за идеей стоит достаточно критической массы, прежде чем использовать ее при запуске продукта».

Что еще можно продать?

Dominion City Brewing Co. продает пиво на местном уровне через свой интернет-магазин, но законы о спиртных напитках не позволяют продавать его за пределами Онтарио.Поклонники бренда, живущие за пределами провинции, все еще могут покупать фирменные товары, такие как стеклянная посуда и одежда.

Товары, такие как брендовая одежда и аксессуары, — отличная идея для тех, кто продает еду в ограниченных категориях. Dominion City

В зависимости от законов о спиртных напитках в вашем регионе, возможно, вы вообще не сможете продавать алкогольные напитки через Интернет. Подумайте о дополнительных товарах, чтобы выйти за пределы местного рынка.

🍅 Идей:

• Фирменный товар
• Подарочные карты
• Продукты дополнительного питания
• Кухонные и сервировочные инструменты
• Книги рецептов

Мелкий шрифт: еда и закон

При условии, что вы сделаете домашнее задание, приобретете соответствующие лицензии и тщательно все отслеживаете, вероятность попасть в легальную горячую воду мала. Если вы это сделаете — и это страшно, — последствия могут быть серьезными. По словам юриста по пищевым продуктам Гленфорда Джеймсона, вы, как производитель продуктов питания, несете как гражданскую, так и регулирующую ответственность. «Правительство может бросить вас в тюрьму, забрать все ваши продукты и уничтожить их, закрыть вас или наложить большой штраф», — говорит он.

Если ваш продукт сложен или подпадает под определенный набор категорий, требующих дополнительного лицензирования (например, мясо, рыба и некоторые сельскохозяйственные продукты), вы можете проконсультироваться с юристом, имеющим опыт работы в пищевой промышленности.Хотя первоначальные затраты могут быть высокими для нового владельца бизнеса, они могут избежать еще более дорогостоящих последствий в будущем.

Однако, по словам Гленфорда, «с пониманием того, что существует эта широкая и важная нормативно-правовая база», есть несколько передовых методов, если вы решите самостоятельно разбираться в юридических вопросах.

💡 СОВЕТЫ: ​​

• Не болейте . Узнайте, как правильно обращаться с продуктами и хранить их.
• Проследите цепочку поставок. Задавайте вопросы своим поставщикам и получайте рекомендации.
• Работайте с лабораторией, чтобы проверить свои продукты . Лаборатории могут помочь идентифицировать и определить микроэлементы, которые могут вызывать аллергические реакции.
• Вести подробный учет . Отслеживайте все, что входит и выходит из вашего объекта.
• Подружитесь с инспектором по питанию . Они там, чтобы выявить любые проблемы и настроить вас на успех. «Они действительно предлагают вам довольно мудрые и, откровенно говоря, бесплатные советы о том, как убедиться, что вы делаете хороший и разумный продукт», — говорит Гленфорд.
• Оформите страхование ответственности. Убедитесь, что вы застрахованы на случай, если кто-то заболеет.

Этика и прозрачность

Помимо законности, неправильные решения в отношении этики и прозрачности могут разрушить бренд. Это верно для любого бизнеса, но сложность продуктов питания может сделать ваш бизнес особенно уязвимым.

Гленфорд говорит, что лучшие компании задают себе этические вопросы о своих действиях, своих поставщиках, о том, как они относятся к сотрудникам и как они влияют на мир.«Когда они подходят к проблемам таким образом, — говорит он, — у них обычно больше возможностей поддерживать уважение и добрую волю сообщества, в котором они работают, а также своих клиентов».

Отгрузка и доставка

Рассмотрите возможность самовывоза у обочины или местной доставки для продуктов, которые нельзя отправить по почте. Burst

Мы потратили много времени на создание ресурсов, чтобы помочь предпринимателям в области электронной коммерции оптимизировать процессы доставки. В конце концов, это одна из самых распространенных болевых точек для владельцев бизнеса.

И неудивительно: доставка продуктов питания сопряжена с дополнительными проблемами, особенно при доставке за пределы страны. «Когда вы экспортируете продукты питания, существует ряд продуктов, экспорт которых регулируется законодательством о сырьевых товарах — например, Законом об инспекции мяса, Законом о сельскохозяйственных продуктах Канады, Законом об инспекции рыбы», — говорит Гленфорд. «У них свои правила».

Бесплатное руководство: доставка и выполнение 101

Это исчерпывающее руководство шаг за шагом проведет вас через весь процесс, от принятия решения о том, сколько взимать плату с ваших клиентов, до выяснения страховки и отслеживания.

Получите бесплатный список чтения

Получите наше руководство по доставке и выполнению 101 прямо на ваш почтовый ящик.

Почти готово: введите адрес электронной почты ниже, чтобы получить мгновенный доступ.

Мы также будем отправлять вам обновления о новых образовательных руководствах и историях успеха из информационного бюллетеня Shopify. Мы ненавидим спам и обещаем сохранить ваш адрес электронной почты в безопасности.

Спасибо за подписку. Скоро вы начнете получать бесплатные советы и ресурсы. А пока начните создавать свой магазин с помощью бесплатной 14-дневной пробной версии Shopify.

Начать

Также учитывайте потенциальные ограничения для вашего продукта в стране назначения.Технически, как только продукты попадают в поток доставки, они становятся проблемой для покупателя, но плохое обслуживание клиентов может плохо сказаться на бизнесе. Снизьте окончательное разочарование клиента, взяв себя в руки законов страны, в которой вы отправляете.

В качестве альтернативы, чтобы избежать бюрократизма, вы можете рассмотреть возможность работы со службой выполнения заказов, если вы ведете большой бизнес за границей. «Мы обнаружили, что стоимость доставки индивидуальных заказов в США была чрезмерно высокой», — говорит Джоди. «По этой причине мы отправляем оптовые заказы в США, где они складируются и отправляются напрямую клиентам из США.”

Продукты, требующие охлаждения, не идеальны для трансграничных перевозок, но Vegan Supply в Ванкувере успешно отправляет свои холодные продукты по всей территории Канады, используя холодные упаковки и ускоренную доставку.

Самовывоз и местная доставка

Если вы продаете товар, который просто не может быть доставлен по почте (например, кексы, покрытые пушистой глазурью), рассмотрите альтернативы, которые по-прежнему позволяют продавать через Интернет. Предлагайте онлайн-варианты клиентам, которые предварительно заказывают ваш продукт: самовывоз или доставка по месту.

Во время карантина, введенного с целью остановить распространение COVID-19, многие розничные магазины перешли на онлайн-стратегию и установили бесконтактный самовывоз у обочины вместо покупок в магазинах. В ответ на эти проблемы мы составили подробное руководство, которое поможет вам настроить эти методы доставки и для вашего магазина.

---

Готовы создать свой пищевой бизнес? Начните бесплатную 14-дневную пробную версию Shopify — кредитная карта не требуется.

---

Создание веб-сайта

Как и в случае с брендингом и упаковкой, внешний вид вашего веб-сайта важен для оказания влияния на покупателя, чтобы он купил пищевой продукт, не пробуя его предварительно.Это включает в себя фотографию. Вы можете сделать фотосессию своими руками или нанять профессионала, у которого есть опыт правильной стилизации и освещения еды. Снимайте упаковку продукта и детали продукта крупным планом, чтобы показать текстуру и реалистичный цвет, но также поэкспериментируйте с фотографией образа жизни, которая предлагает идеи подачи и сочетания.

Привлекательная фотография еды и стиль могут многое рассказать покупателю о вашем продукте, когда он не может его попробовать. The Fresh Exchange

Используйте копию страницы продукта, чтобы подробно описать вкус и текстуру вашего продукта, а также полностью указать ингредиенты и информацию об аллергии. Чтобы не перегружать страницу продукта, потратьте время на подробную страницу часто задаваемых вопросов, чтобы ответить на дополнительные вопросы о ингредиентах, диетической информации и методах производства.

Даже если ваш веб-сайт не обеспечивает основную часть ваших продаж, важно развивать его как инструмент для связи с клиентами и рассказывания вашей истории. «У нас 5000 магазинов по всему миру, — говорит Боб, — но у нас все еще есть основная группа людей, которые приходят на наш веб-сайт, покупают каждый год, хотят посмотреть, что мы делаем, и познакомиться с нашим брендом, нашим история.«Если дизайн сайта не является вашей сильной стороной, вы можете выбрать тему Shopify с функцией plug-and-play или нанять эксперта Shopify, чтобы создать что-то индивидуальное.

Розничная и оптовая торговля

Розничные торговцы могут стать чем-то большим, чем просто каналом распространения ваших продуктов. Burst

McClure’s изначально развивала свой бизнес за счет партнерских отношений с розничной торговлей. Успех в этом канале зависел от того, чтобы по-настоящему сделать розничных торговцев частью бизнеса и пригласить их позаботиться о миссии МакКлюра. «Некоторые из наших розничных партнеров устанавливают более семейные партнерские отношения, когда мы будем работать с ними, чтобы составлять пары меню или проводить определенные мероприятия, посвященные нашим продуктам и их продуктам», — говорит Боб.

🗒️ Ресурсы для поиска розничных партнеров:

📚 Дополнительное чтение:

Маркетинг и контент

Маркетинг вашего интернет-магазина — еще одна тема, которую мы подробно рассмотрели в этом блоге, и те же правила применяются к еде. В отсутствие дегустации чрезвычайно важно подключить клиентов к вашей истории.

Из уст в уста ваш бренд может зайти очень далеко.

Боб МакКлюр

McClure’s посвящает значительную часть своего сайта сообществу — дополнительному контенту, рецептам (собственным и созданным клиентами) и заметным социальным призывам к действию. Социальные сети очень важны для бренда. «Вот куда идет наш основной потребитель», — говорит Боб. «Мы хотим взаимодействовать с нашим сообществом, потому что они влиятельные. Молва может очень, очень далеко продвинуть ваш бренд, как мы видели ».

Офлайн-маркетинг

Хотя в вашем бизнес-плане может не быть места для физической стратегии розничной торговли, все же важно вывести свой продукт на улицы и в уста ваших потенциальных клиентов:

• Создавайте ажиотаж на местном уровне, участвуя в фермерских рынках
• Запустить всплывающее окно
• Сотрудничайте с ресторанами или другими дополнительными брендами для проведения дегустационных мероприятий
• Проведите частный ужин для влиятельных лиц
• Периодически приглашайте клиентов в свой процесс (например, экскурсии по пивоварне)
• Представьте свой бренд на выставке продуктов питания и напитков

---

Спасибо, что остались там, начинающий основатель еды. Открытие продовольственного бизнеса — обширная тема, которую необходимо охватить, и мы продолжим обновлять информацию здесь, насколько это возможно. Еда — это сложная, но захватывающая отрасль, которая может принести вам успех, если вы увлечены и готовы идти вразрез с законами.

Если мы не извлечем уроки из того, что делаем как предприниматели, мы не станем по-настоящему расти.

Боб МакКлюр

Спустя десять лет после запуска в McClure’s теперь работают десятки людей, которые производят и отправляют ее продукт тысячам потребителей и розничных партнеров по всему миру.Хотя Боб говорит мне, что не может с уверенностью сказать, что все понял, он говорит, что его путешествие было плодотворным. «Некоторые проблемы достаточно велики, чтобы сломать вас, — говорит он, — но то, как вы используете их в качестве учебного опыта в будущем, действительно способствует продолжающемуся успеху. Если мы не извлечем уроки из того, что делаем как предприниматели, мы не будем расти по-настоящему ».

Сделайте свой ресторан онлайн с помощью экспресс-темы

Express — бесплатная тема, разработанная для предприятий пищевой промышленности и индустрии напитков.Выполняйте заказы онлайн, сохраняя при этом контроль над своими клиентами, прибылью и капиталом бренда.

Предварительный просмотр экспресс-темы Иллюстрация Пита Райана

Часто задаваемые вопросы об открытии пищевого онлайн-бизнеса

Можно ли приготовить еду дома и продать ее?

Вы можете приготовить еду дома и продать ее через Интернет или лично. Учитывайте такие факторы, как срок хранения и доставка, которые могут повлиять на то, кому вы можете продавать свои продукты. Замороженные продукты требуют специальной доставки или местной доставки, тогда как что-то вроде печенья может путешествовать на большие расстояния.

Какой самый дешевый пищевой бизнес начать?

Самый экономичный способ начать свой бизнес в сфере пищевых продуктов — это начать производить продукты дома и продавать их через Интернет. Вы также можете предложить онлайн-уроки кулинарии и выпечки. Следующим доступным шагом может стать фургон с едой.

Как вы оцениваете цены на продукты питания на продажу?

Заведения общественного питания при установлении цен на свои продукты ориентируются на процентную долю затрат на питание от 20 до 40 процентов. Также важно помнить, кто ваш потребитель и сколько они готовы платить за предложенную вами еду.

Как мне начать пищевой бизнес в Интернете?

Сначала определите, какие продукты питания вы хотите продавать и кто будет их производить — вы можете делать свои продукты или покупать их у поставщика. Выберите свой брендинг и примените его к своим пакетам, этикеткам и веб-сайту, а также выясните логистику доставки. Разместите свои продукты питания на своем сайте и начните их продавать.

5 шагов, чтобы разместить товар на полках магазина

Записка от Dom Celentano, Foodpreneur

Мне нравится, когда настоящие пищевые предприниматели рассказывают свою историю о том, как они получили свой продукт на полках магазинов… с прибылью! Элементы презентации для критически важных розничных покупателей включают в себя квоты на продвижение, рекламную поддержку в магазине (например, витрины и полки) и тому подобное. Многие стартапы приходят в мой бизнес Foodpreneur, чтобы получить помощь в выходе за пределы фермерских рынков и фестивалей… мы помогаем им продавать их продукты в розничных магазинах. Важнейшим элементом является дистрибуция, или, как это часто называют, цепочка поставок.

Проблема с расширением распространения заключается в том, что оно может стать сложным и дорогостоящим. Предприниматели, занимающиеся продуктами питания на ранней стадии, пытаются делать это самостоятельно… пакуют машину и доставляют ее. Это не очень хорошее использование вашего времени, и я хочу, чтобы все мои клиенты сосредоточились на разработке новых продуктов, выпуске своих продуктов и сосредоточились на своей работе в социальных сетях, чтобы завоевать молву и поклонников бренда.

Я всегда обращаюсь к настоящим предпринимателям еды, таким как Майкл Адамс, основатель Green Mountain Mustard. Он написал о своем опыте о том, как горчица из зеленых гор попала на продуктовые полки и о лучшем управлении бизнесом в сфере производства продуктов питания. Так что знайте, что у него есть 5 советов по улучшению оптовой продажи.

Используйте местную службу доставки для распространения продуктов питания

Помните, как вы ехали через весь штат к своему новому розничному продавцу? Это было здорово в первый раз, но пополнение полки вторым заказом потребовало много бензина и времени.Здесь на помощь приходят местные службы доставки. Всего за пару баксов они, скорее всего, заберут и доставят вам товар, и вам не придется никуда ехать. В Вермонте этим занимается несколько компаний. Это 15 долларов до 50 фунтов — и для нас это нормальный заказ. Бьет два часа езды за одну доставку!

Увеличьте минимальный заказ

В течение первых двух лет работы Green Mountain Mustard у нас не было минимального заказа… только для роста. Теперь мы умнее и у нас есть минимальный заказ — это два ящика (24 единицы) — не слишком большой, но он гарантирует, что мы увеличиваем объемы — ключ к любому пищевому бизнесу.Если вы путешествуете по городу только ради покупки 6 банок, вы потеряете деньги. При минимальном заказе вы можете зарабатывать деньги с каждой доставки.

Консолидировать поставки в определенные дни недели

Ежедневные поставки нарушают ваш график. Вот почему вам следует объединять поставки в определенные дни недели. Может быть, в одном округе по понедельникам, а в следующем округе доставляют по пятницам. Остается середина недели на производство продукта, выполнение административной работы в офисе и обращение к новым розничным продавцам.Почему бы вам не подумать о том, чтобы проложить маршрут, который поможет вам быстрее выполнять все ваши поставки?

Узнайте, как продавать еду в Интернете

Когда я владел компанией по производству энергетических батончиков, я каждую неделю доставлял их в 20 магазинов. Это заняло уйму времени и не принесло больших денег. У Green Mountain Mustard есть прямые счета дистрибьюторов продуктов питания. Но раздача еды съедает вашу валовую прибыль. Веб-сайты, посвященные еде, растут, и есть популярные простые в использовании платформы электронной коммерции, такие как Storenvy, Shopify и Etsy, все они ориентированы на малый кустарный бизнес.

Партнерство с другим производителем продуктов питания

Вы, наверное, знаете как минимум дюжину других мелких производителей продуктов питания, таких же, как вы… все они доставляют товары в одни и те же магазины, верно? Объединяйте поставки друг с другом… например, «все доставляют товары в определенный магазин по понедельникам». Если вы начнете делать это чаще с одними и теми же магазинами, возможно, вам стоит подумать о работе с дистрибьютором продуктов питания (как найти дистрибьютора для вашего продукта, это тема для другой статьи).

Воспользуйтесь моим советом … Пожалуйста!

Когда дело доходит до ведения продовольственного бизнеса, дистрибуция — это само по себе, но есть несколько способов заставить его работать на вашу пищевую компанию.Предлагайте розничным продавцам больше товаров, но делайте это умнее с помощью этих приемов распространения!

Автор Биография: Майкл Адамс управляет компанией Green Mountain Mustard, которую можно найти в более чем 100 розничных магазинах по всей Новой Англии.