Корма для животных сухие: Виды готовых сухих и влажных кормов для собак и щенков
| Главная \ Полезная информация о кормах Сухой корм или консервы Не все знают, что для любого питомца тип кормления надо подбирать индивидуально. Не бывает единых рекомендаций, например, что всем ротвейлерам хорошо на натуральной пище, а персам только на любом из сухих кормов. Поэтому, когда вы забираете понравившегося щенка или котенка, нужно задать пару вопросов: «чем кормили?» и «как питомец на этот корм реагировали?». Выбрав тип кормления, знайте, что сухой корм и пищу со стола, ни в коем случае нельзя смешивать. Одни хозяева кормят своих животных исключительно сухими кормами, другие исключительно консервами. Каждый уверен в своей правоте, однако на самом деле и у сухого корм, и консервов есть преимущества, а в дополнении друг друга, дают более высокий уровень питания животных. Отличаются между собой сухой корм и консервы содержанием влаги: в консервах ее должно быть не менее 70-80%, в сухих кормах — не более 10%. Если вы решили кормить питомца и сухим кормом, и консервами, то их соотношение должно быть 3/1 — 75% сухого и 25% консервов. Желательно чтобы корма были одного производителя и рекомендованы специалистами кинологии или фелинологии. Из-за большой разницы во влаге, консервов употребляется больше чем сухого корма, а это соответственно дороже. Поэтому консервами чаще пользуются хозяева маленьких и средних пород; для хозяев крупных пород — это удовольствие дорогое. Кошачий корм предназначен только для кошки, нельзя его давать собаке и наоборот. Даже то, что эти животные хищники, они все-таки разных видов. В кошачьих кормах выше процент белка, и если его давать собаке, то могут возникнуть проблемы с почками. Взрослой собаке хватает одного кормления в сутки, а кошке нужно есть понемногу, но часто из-за содержания в крови уровня глюкозы. В отличие от кошки, собаке нужно получать еду определенное количество раз в день, лучше в одно и то же время. Правильно, если собака съедает за 15 минут. Если собака не все съела, то все убирается и дается вновь в следующее кормление полная порция. И ни каких перекусов. За исключением лакомства во время дрессировки. А вот для кошки сухой корм должен быть в миске все время и она его будет, есть постепенно, в течение дня. Консервы в миске лежать не должны, потому, что быстро портятся: еды нужно давать столько, сколько кошка съедает за один раз. Некоторые хозяева все еще думают, что лучше не покупать корм в зоомагазине, а кормить животное натуральной пищей лучше, однако надо понимать, что даже при добавлении в еду витамины, питание все равно не будет сбалансированным как надо. Сухие корма для собак Для верного и правильного кормления собаки сухим кормом, надо хорошенько изучить ассортимент кормов, чтобы выбрать ту или иную продукцию. Корма подразделяются на супер — премиум, премиум — класс и эконом — класс.Эконом-класс — продающийся в большинстве неспециализированных магазинах, изготавливается из невысоко-качественного сырья, в основном это субпродукты с добавками злаковых низкого сорта и сои. При кормлении собаки кормом эконом класса у животного в организме может начаться дефицит витаминов и аминокислот, и привести к нарушению обмена веществ, аллергии, расстройствам пищеварения и другим проблемам со здоровьем. Премиум-класс — изготавливается из продуктов более высокого качества. Главный источник белка, который содержится в таких кормах — это мясные продукты. Супер-премиум класс отличается наибольшим соответствием нужным требованиям. В кормах этого класса отлично сбалансирован состав и высокая питательно-биологическая ценность, высокая усвояемость организмом. Большинство фирм, специализирующиеся на изготовлении таких кормов имеют собственное сырья: поля, фермы, и т.д. Используются компоненты очень высокого качества: мясо ягненка, индейки, цыпленка, яйцо, качественные злаковые. Чем кормить собаку Появилась собачка? Учимся правильно ее кормить. Заводчики и ветеринары все еще ведут споры о правильном питании собак. Одни говорят, что правильно кормить натуральной едой, другие утверждают, что только сбалансированным кормом. А третьи кормят вперемешку. Не секрет, что питание и правильный уход — это те факторы, которые помогают вашему любимцу быть в хорошей форме. Витамины и минеральные вещества должны быть обязательной составляющей любого блюда, а жиры, белки, и углеводы легкоусвояемые. Во время роста щенка, в процессе кормления резкая смена корма недопустима. Помните, нельзя применять два питания сразу. Выбирайте или готовый корм или натуральная еда. Натуральная еда включает в себя два блюда — кисломолочное и мясное или рыбное. Добавкой к мясу может быть овощи и каша. Но именно добавкой, а не основным блюдом. Из круп больше всего подходит гречка, гречневый продел и рис. Геркулес не подходит т.к. может дать аллергию. Из овощей нельзя крахмалсодержащие, такие как картофель. Кисломолочное готовить просто. Порцию кефира смешать с нежирным творогом. Довести до комнатной температуры и дать животному. Можно давать биокефир, нежирный и без добавок йогурт. Как определить количество?
Никаких костей своей собаке не давайте! Нынешние собаки уже не умеют грызть полноценно. Лучше купить в зоомагазине кости из вываренных жил или специальные сушёные субпродукты и полезно и безопасно. Если вы выбрали готовые корма, то корма эконом-класса лучше не давать, не проводите эксперименты на своём питомце. Лучше покупать корм премиум и супер-премиум класса. Помните — смешивать можно только сухой корм и консервы одной фирмы и одного действия, не смешивайте разные марки. Чем кормить собаку Появилась собачка? Учимся правильно ее кормить. Заводчики и ветеринары все еще ведут споры о правильном питании собак. Одни говорят, что правильно кормить натуральной едой, другие утверждают, что только сбалансированным кормом. А третьи кормят вперемешку. Не секрет, что питание и правильный уход — это те факторы, которые помогают вашему любимцу быть в хорошей форме. Витамины и минеральные вещества должны быть обязательной составляющей любого блюда, а жиры, белки, и углеводы легкоусвояемые. Во время роста щенка, в процессе кормления резкая смена корма недопустима. Помните, нельзя применять два питания сразу. Выбирайте или готовый корм или натуральная еда. Натуральная еда включает в себя два блюда — кисломолочное и мясное или рыбное. Это очень удобно, потому что собак правильно кормить два раза в день. Добавкой к мясу может быть овощи и каша. Но именно добавкой, а не основным блюдом. Из круп больше всего подходит гречка, гречневый продел и рис. Геркулес не подходит т.к. может дать аллергию. Из овощей нельзя крахмалсодержащие, такие как картофель. Кисломолочное готовить просто. Порцию кефира смешать с нежирным творогом. Довести до комнатной температуры и дать животному. Можно давать биокефир, нежирный и без добавок йогурт. Как правильно давать сухой корм?
Определитесь с маркой и, основываясь на массе и упитанности собачки, посмотрите в таблице, на упаковки корма — сколько грамм надо давать день. Обычно это ориентировочная сумма, смотрите по состоянию собаки, если она худеет — прибавьте, если толстеет, то надо убавьте.
У собаки всегда должна быть свежая вода. Сухой корм в желудке разбухает до 3-х раз в объёме и абсорбирует на влагу. Корм эконом класса Представленные на российском рынке и зоовыставках промышленные корма, разделяются на три класса: Эконом класса, Премиум класса и Супер-премиум класса. Отличаются между собой по такими параметрами, как качество и источники протеина, наличие красителей, консервантов и отдушек, источники минеральных веществ, витаминов, добавок и соответственно ценой корма.По названию вполне можно догадаться, что речь пойдет о не дорогом корме. Его можно купить практически в любом магазине, который не занимается продажей зоотоваров для ломашних животных. И это его единственно преимущество. Низкая цена достигается простым путем — корма Эконом класса делаются из дешёвого сырья, например мясо старых, больных, или уже испустившего дух животных, а также скота, перекормленного разными химическими и гормональными препаратами. Если вы собираетесь все время кормить животного сухими кормами Эконом класса, будьте готовы, что через некоторое время ваш питомец будет выглядеть хуже, чем до того как вы начали его кормить этим кормом — замедлится или прекратится рост, будут приступы несвойственные вашему питомцу поведения, шерсть начнёт выпадать. При постоянном употреблении корма Эконом класса у животного может появиться дерматит, экзема, аллергия, нарушится пищеварение. Корма Эконом класса усваиваются плохо, в них нет энергетической ценности.Недостатки кормов Эконом класса: плохо сбалансированный состав (особенно по составу аминокислот, макро- и микроэлементам), главный источник протеина — растительный, невысокого качества мясные ингредиенты, не исключено наличие красителей, консервантов, отдушек. Достоинства кормов Эконом класса: содержат все необходимое для животного в минимальных количествах, низкая цена. Вывод: если есть выбор между макаронами с сосиской или геркулесом с колбасой и сухим кормом этого класса, то лучше отдать предпочтение корм. Если есть альтернатива из гречки с мясом (для собак) и минерально-витаминными добавками, или рыбы, печень (для кошки) то натуральная еда выигрывает. Перед тем как приобрести питомцу корм Эконом класса подумайте! В странах дальнего зарубежья, например, кормами этого класса кормят только бездомных животных и питомцев в специализированных приютах. Корм холистик класса Холистик (Holistic) — переводится как «целостный«. Происходит это от слова Holism.Holism — с греческого обозначает: все, общее, цельное. Главное понятие, что все составляющие (химической, биологической, экономической, социальной и т.д.) не могут рассматриваться отдельно. Корма класса Холистик — это продукт нового поколения, который производится из продуктов предназначенных для людей. Не так давно корма Холистик класса появились и в России. Корм этого класса сделан из натуральных ингредиентов, пригодный в пищу не только животным, но даже людям на 100 процентов. Какие преимущества есть у новых кормов:— абсолютно натуральный корм Холистик с прекрасным вкусом; — мясо четырех видов: баранина, индейка, курица, рыба и только белый и коричневый рис; — не меньше 10 натуральных добавок со сбалансированными Омега 3 и Омега 6; — решена проблема, связанная с шерстью, кожей и аллергией; — витамины, антиоксиданты, аминокислотные минералы; — натуральные живые пробиотики и пищеварительные ферменты; — не содержит консервантов, пищевых красителей, вкусовых добавок, антибиотиков, пестицидов, BHA, BHT, гормонов, Etoxyquine; — без пшеницы, кукурузы, сои и всяких балластных зерновых; — сбалансирован для любых возрастов и этапов развития. 
Состав корма Холистик класса Так что же входит в состав кормов Холистик класса: Начнем с того, чего там нет, а это: сомнительных субпродуктов, источников белка низкого качества, химических консервантов, сахара, красителей, растительного белка — кукурузы и сои вызывающих аллергию, не перевариваемых наполнителей вроде целлюлозы и т.д.А теперь, то, что есть: четыре вида мяса — индейка, курица, баранина и рыба, белый и коричневый рис, жир куриный, масло подсолнечное холодного отжима, масло льняное, линолевая кислота, люцерна, лецитин, шалфей, клюква, розмарин, яблоки, бурая водоросль, амарант, дрожжи (пищевые), яйца, юкка, полезная микрофлора такая как — пробиотики, натуральные ферменты улучшающие пищеварение, дрожжевая культура, минералы, витамины. Производители кормов Холистик в процессе разработке специально ушли от старых тенденции использования злаков. Решили, что хищники не зря едят молодые зелёные побеги и спелые плоды растений, овощей, фруктов, и ягод. Это спасает слизистую кишечника, оздоровляет и защищает организм. . Корм премиум класса Многие хозяева почему-то считают, что их любимцы достойны лучшего корма, только тогда, когда животные участвуют в развлекательных шоу, выступают на выставках, или в спецслужбах. Как раз для таких собак специалисты разработали корма Премиум класса. Хороший корм для животных Премиум класса сложно переоценить. Корм для животных Премиум класса лучше соответствует требованиям здорового питания для наших питомцев. В этот корм добавляют качественные злаковые и яйцо, а в своей основе корм Премиум класса состоит из говядины, мяса птицы, ягнёнка. Входящих в состав качественных и натуральных продуктов отличает сухой корм Премиум класса от менее полезных и ценных, видов сухих кормов. Корм для животных Премиум класса изготовляется с учётом всех параметров животного, размера, возраста. Корм Премиум класса — это правильный способ дать питомцу подходящее для него питание. Корм Премиум класса не содержит субпродукты животного происхождения, как например, в кормах низшего класса. В сухой корм Премиум класса должны входить не больше 50% злаков и овощей, и быть качественными. Правда, есть и корма злаково-овощные этого класса, которые даются в дополнение к мясному рациону. При изготовлении кормов Премиум класса используют продукты только высокого качества. Если в «обычных» и экономичных кормах чаще всего источником белка является кукуруза, соя, то в кормах Премиум класса используется мясная продукция только высшего сорта.В кормах Премиум класса содержится 22 аминокислоты, необходимые для жизнедеятельности вашего животного и построения белков. Находящиеся в кормах легкоусвояемые натуральные жиры животного происхождения, дают животному дополнительную энергию. Производители кормов Премиум класса включают в него антиоксиданты. Экстракт розмарина, витамин С, и т.д. Вещества, которые предотвращают накопление в организме окисление жиров и токсических веществ. В состав корма Премиум класса входит примерно 15 витаминов, полезные для вашего питомца, так же важные минералы. Отметим, что все ингредиенты проходят тщательную обработку для наилучшего усвоения. Сухой корм Премиум класса, дается питомцу, так же как и другие сухие корма, либо в сухом виде, либо в размоченном водой виде.Давая питомцу корм Премиум класса, у вас не будет необходимости покупать дополнительное питание. Сухие корма для кошек Готовые корма это самый простой способ кормления животного. К ним относятся как сухие корма, так и консервы для кошек. В них, обычно содержатся все микроэлементы, положительно влияющие на здоровье кошки. Готовые корма можно подразделяются на хорошие и не совсем хорошие. Первые это корма премиум и супер-премиум класса. Другая группа кормов это эконом класс. Эти корма вредны для кошек и совсем не полезны. Российские корма сильно отличаются от зарубежных, и не всегда в лучшую сторону. Для выбора корма лучше сходить на Зоовыставку, на которой можно приобрести большое количество небольших порций на пробу. Корма различаются по ингредиентам и пропорциям, у каждого корма своя дозировка. Количество корма, положенного в день указано на упаковке. С миской с сухим кормом всегда рядом ставится свежая вода. Кошка, питающаяся сухим кормом, должна выпивать не менее 120 мл воды в день. Для котят используют корм для кошек, у которых возраст меньше 8 мес. Иногда до 1-го года, если у кошки нет избытка веса. Далее применяют обычный корм для взрослых кошек. Это делается постепенно, в течение недели добавляют новый и уменьшают предыдущий. Сухие корма продаются в зоомагазинах. Корма «в развес» могут отрицательно сказаться на здоровье кошки, так как неизвестен срок годности данного корма и условия его хранения, в открытых упаковках корм заветривается, теряет влагу и в нем может завестись грибок и плесень. Так же к сухим кормам можно добавлять консервы, лучше одного производителя. Не стоит их ставить кошке на весь день (остатки лучше всего убирать в холодильник), для разнообразия в рационе питомца можно и потрудиться. Что есть кошке Молоко и кисломолочные продукты
Мясные продукты
Котятам лучше давать мясо, пропущенное 2 раза через мясорубку или скоблить. Субпродукты (почки, печень, сердце, легкие и т. д.) очень полезно давать печень, которая отлично влияет на окрас и половые функции животного. Вареная печень — вызывает запоры, сырая — слабит. Нельзя давать ни в коем случае трубчатые кости, т.к. это приводит к травмированию желудочно-кишечного тракта. Рыбные продукты
Каши и крупы
Овощные продукты
Готовые корма
Если вы решили кормить готовыми кормами, то не стоит давать ей натуральную пищу. Производители сухих кормов стремятся к сбалансированности в питании. И возможно, дополнительные компоненты в рационе могут привести к переизбытку отдельных элементов, что также нежелательно, как и их недостаток. Вода
корма для животных интернет магазин |
Это очень удобно, потому что собак правильно кормить два раза в день.
Делают из сои, мясной или мясокостной муки, субпродуктов. В таких кормах чаще обнаруживаются ароматические добавки, красители, консерванты низкого качества.
Это профессиональные первосортные корма.
В связи с этим от молока постепенно следует отказаться, заменив на кисломолочные продукты. Обязательно нужно давать творог.
Любую другую рыбу давать не чаще 1-2 раз в неделю.
разберём вред и пользу по науке
Вред любого продукта определяется двумя факторами: наличием в нём токсических веществ и соответствием индивидуальным потребностям организма животного, для которого он предназначен. В этой статье рассмотрим, может ли быть вреден сухой корм для кошек и развенчаем самые распространённые мифы по этому поводу.
В сухие корма добавляют вредные вещества
Сухие корма являются самым популярным в мире видом готовых промышленных рационов для домашних животных. Но, как и все продукты массового производства, они вызывают подозрение у некоторых владельцев, которые считают, что только натуральная еда по-настоящему полезна.
На самом деле, принципиальной разницы между сухими, влажными или «натуральными» продуктами нет, всё зависит от состава, и любая еда не принесёт пользы, если она не сбалансирована по основным питательным веществам и не соответствует потребностям животных.
Все производители заинтересованы в том, чтобы их корма покупали снова и снова, а потому они очень заботятся о безопасности своей продукции. Более того, производство сухих кормов регулируется нормами отрасли, которые не допускают добавления каких-либо вредных веществ.
Технологии постоянно совершенствуются, и, например, если на заре индустрии в кормах ещё использовались синтетические консерванты, то теперь практически все рационы сохраняются натуральными растительными экстрактами с высоким содержанием витамина Е. Так что опасаться сухих кормов точно не стоит, но выбирать их следует очень тщательно.
Вред сухого корма — в привыкании
Владельцы животных отмечают, что некоторые рационы обладают собой привлекательностью для кошек, которые, попробовав содержимое пакета, впоследствии отказываются от любой другой пищи.
Такой эффект объясняют добавлением аттрактантов, то есть веществ, которые вызывают у животных повышенный аппетит. На самом деле, ничего особо вредного в них нет, ведь, как правило, это гидролизаты животного белка, которые получают путём расщепления последнего на отдельные аминокислоты. В таком виде белки не только лучше усваиваются, но и очень сильно пахнут, воздействуя на обонятельную систему животных.
Хотя гидролизаты особо не вредны сами по себе, но чаще всего они добавляются для того, чтобы «замаскировать» бедный состав продукта, сделать привлекательным то, что плотоядных животных никак привлечь не может. В кормах, где применяются такие компоненты, как правило, содержится много зерна, и в нём нет свежего мяса. Такой бедный состав со временем может нарушить метаболизм и привести к заболеванию. В частности, низкое содержание источников животного белка и повышенное содержание углеводов часто приводит к ожирению и диабету.
Сухой корм вызывает МКБ
Многие владельцы кошек опасаются, что кормление сухим кормом может вызвать у их питомцев мочекаменную болезнь.
Логика такова: кошки от природы обладают сниженным чувством жажды, а так как готовые промышленные рационы практически не содержат влаги, то питающиеся им животные испытывают острую нехватку жидкости.
На самом деле, это не более, чем миф. Чувство жажды регулируется в гипоталамусе головного мозга и напрямую связано с количеством жидкости, поступающей с пищей. Кошка, питающаяся консервами или натуральной едой, может вообще не пить воду, и это является для неё нормой. Если же в еде недостаточно жидкости, то сигнал, формируемый в головном мозге животного, заставит его искать воду, чтобы восполнить её недостаток в организме. Задача хозяина — просто предоставить кошке постоянный доступ к чистой свежей воде.
Кроме того, само развитие мочекаменной болезни связано не с количеством потребляемой жидкости, а с составом и pH-балансом мочи, которые напрямую зависят от состава пищи, а не от количества влаги в ней. Корма с высоким содержанием углеводов вызывают ощелачивание мочи, что приводит к самому распространённому, струвитному, типу заболевания.
Какой сухой корм полезен для кошек?
Кошкам, как плотоядным хищникам, необходимы корма с высоким содержанием животного белка, поэтому чем больше в них будет мяса, тем лучше. Определить количество животных компонентов в корме несложно — они должны занимать первые места в списке ингредиентов, а если производитель указал их содержание в процентах, то ещё лучше.
Желательно также, чтобы в корме не было зерновых компонентов, в частности, пшеницы и кукурузы, а источники углеводов в целом занимали минимальный объём — не более 15%. Нет места в кормах для кошек и выделенным источникам растительного белка, так как он неполноценен для этих животных.
Таким образом вред сухого корма для кошек определяется составом продукта, и если рацион создан правильно и соответствует потребностями животных, то это удобный и полноценный тип питания, на котором ваш питомец проживёт долгую жизнь.
Сухой корм для собаки
· Эконом класс· премиум класс
· супер премиум класс
· холистик
· лечебная диетаВ составе кормов эконом класса преобладают компоненты растительного происхождения (кукуруза, соя, картофель), при этом даже растительное сырье крайне низкого качества, зачастую это отходы пищевой промышленности.
Мяса в таких кормах нет вовсе, оно заменено на жиры животного и растительного происхождения и мясокостную муку (переработанные промышленным способом кости, копыта, лапы и перья). корма эконом класса очень бедны витаминами и макро и миро элементами, состав этих рационов также входят красители и ароматические добавки для стимуляции аппетита у собак. Усвояемость таких кормов крайне низкая редко превышает 60 %. Кормление собаки таким кормом может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта и гиповитаминозу и ряду других заболеваний.Наиболее широко на современном рынке представлены корма преиум класса. В состав данных кормов входит мясо, субпродукты, жиры животного происхождения, рис, овощи, ароматизаторы, консерванты и комплекс витаминов и минералов. Большую долю в составе кормов премиум класса занимает рис, мясная составляющая как правило не превышает 20-30%. Усваиваются рационы премиум класса почти на 80 % . Данные корма являются не худшим вариантом сочетания цены и качества, могут стать постоянным рационом для взрослой собаки, однако, из-за разнообразия кормов в данном сегменте и условности деления на классы по составу, при выборе корма лучше проконсультироваться с ветеринарным врачом, который поможет вам подобрать наиболее качественный рацион для вашей собаки с учетом ее потребностей.
Корма супер премиум класса содержат в себе исключительно первосортные и высокопитательные компоненты, сбалансированные наилучшим образом . Среди них – курица, индейка, ягненок, лосось, тунец, мясные субпродукты I-й категории (печень, язык, почки, сердце), все они соответствуют самым высоким стандартам качества, богаты белком ,жирными кислотами и минералами. Так же состав кормов данного сегмента входит рис, являющийся наиболее легко усваиваемым собаками злаком, богатая клетчаткой мякоть свеклы и другие овощи и фрукты. Доля мясных компонентов составляет не менее 30-45 %. При производстве рационов класса супер премиум используются ряд технологий, позволяющих сохранить питательную ценность всех компонентов. Усваиваются данные корма 80%-90%. Производители данных кормов выпускают множество линеек своей продукции для собак с разными потребностями и вкусовыми предпочтениями. Корма супер премиум класса отлично подходят для постоянного кормления взрослых собак, для кормления щенков, беременных сук, пожилых собак, именно корма этого класса ветеринарные врачи чаще всего советуют как основной рацион, находя его сбалансированным и отвечающим потребностям большинству собак.
Корма холистики получили свое название от греческого слова «холос» ,которое переводится как «цельный», «полный», «самодостаточный» и появились на рынке относительно недавно на волне моды на все натуральное и экологически чистое. в состав данных кормов входит мясо высокого качества (ягненок, кролик, индейка ,курица, лосось, тунец, макрель) его доля не ниже 50-70% . Рис либо полностью отсутствует в составе, либо занимает совсем небольшую долю, крупы в кормах холистик заменены на овощи, фрукты и ягоды, травы такие как: тыква, свекла, брокколи, батат, яблоки, черника, корень лопуха, плоды шиповника, морские водоросли и т.д. усвояемость таких кормов не сильно отличается от кормов супер премиум класса и составляет 85-95%. Данный класс кормов подходит для постоянного кормления собак, однако для некоторых пород , в частности крупных и очень крупных, ветеринарные врачи корма холистик не рекомендуют из за высоко содержания протеина.
Некоторые производители кормов супер премиум класса выпускают узкоспециальные лечебные диеты, предназначенные для собак с заболеваниями почек, пищеварительной системы, сердца ,страдающих сахарным диабетом, остеоартритом.
В таких кормах учтены как потребности собаки в питательных веществах и компонентах способных улучшить состояние собаки, так исключены те компоненты, которые могут усугублять течение заболевания. Лечебная диета назначается ветеринарным врачом после постановки диагноза, длительность кормления так же определяет ветеринар, в некоторых случаях такая диета может стать постоянным пожизненным рационом для собаки, улучшив качество ее жизни.
Лучше всего при выборе постоянного рациона для собаки остановиться на кормах супер премиум класса и холистиках, так как они наиболее сбалансированы и питательны, крайне редко требуют дополнения из витаминных комплексов, составы данных кормов очень подробно описаны (важно если ваша собака аллергик).
Из чего делают сухой корм для собак и кошек?
17 апреля 2018
Идея производить специальный продукт для собак впервые пришла бизнесмену Джеймсу Спратту в 1860-х в Англии, когда тот заметил, что моряки подкармливают собак оставшимися на корабле сухими кусочками бисквита.
Первая смесь, которую разработал Спратт, содержала пшеничную муку, овощи и говяжью кровь.
Продукт оказался популярным, и вскоре производители начали разрабатывать другие, более совершенные рецепты кормов для питания собак и кошек, учитывая потребность в витаминах и питательных веществах в зависимости от возраста и активности животных.
На протяжении уже нескольких десятков лет базовый состав сухого корма остаётся неизменным: мясо, злаки или другие источники углеводов, овощи, животные жиры, витамины и минералы, консерванты.
Особенности производства сухого корма
Важным шагом при производстве сухого корма стало широкое применение такого технического новшества, как экструдер. На самом деле, принцип экструзии известен очень давно, и простейший его вариант — это обычная бытовая мясорубка. Но естественно, современные экструдеры, применяемые в пищевой промышленности, — это сложная многофункциональная машина.
При производстве сухого корма питательная смесь в виде фарша нагревается до температуры 90–150°C и под большим давлением пропускается через формующие отверстия.
Получаются такие же жгуты, какие вы видите, когда пропускаете мясо через мясорубку.
Затем эти жгуты режутся, формуются и сушатся — так получаются всем знакомые лёгкие гранулы, обычно в виде шариков. Правда, иногда им придаётся привлекательный цвет или забавная форма, но это делается исключительно на радость владельцам — животным совершенно не важно, как выглядит то, что они едят.
Главную роль для них играет запах, и прежде всего аромат мяса, ведь не будем забывать, что кошки и собаки — хищники, и одомашнивание никак не изменило этого факта.
Мясные компоненты
Главным критерием, по которому корма различаются между собой, — это качество исходного сырья, прежде всего, источников животного белка. В качественных кормах используются мясо и мясные субпродукты (например, печень или почки — то, что в кулинарии называется «потроха»).
В более дешёвых кормах используются продукты, оставшиеся на мясокомбинатах после того, как наиболее вкусные части туши были отправлены на прилавки в мясные магазины — жилы, кровь и кости.
На этикетках такие ингредиенты часто обозначаются, как «продукты переработки мяса».
Зачем нужны дегидраты?
Процесс экструзии накладывает ряд ограничений на использование свежего или сырого мяса в сухих кормах. Если его будет слишком много, то не удастся добиться нужной температуры и высокого содержания белка, ведь свежее сырьё содержит много воды.
Поэтому в сухих кормах обязательно используют ещё и дегидратированное, высушенное мясо, из которого была удалена вода и часть животных жиров, в результате чего получается продукт с высоким содержанием белка. Близок к нему по своим свойствам и такой часто встречающийся ингредиент, как мясная мука — высушенное мясо, перемолотое в порошок.
Наиболее распространённым видом мяса для производства сухих кормов является курица — недорогой и полноценный источник животного белка. Однако производители сейчас предлагают и широкий выбор кормов на основе индейки, ягнёнка, свинины, рыбы, а также рационы с добавлением мяса таких «экзотических» видов животных и птиц, как страус, олень или кабан.
Источники углеводов
К сожалению, сделать сухой корм из чистого мяса без добавок не получится. Для того, чтобы компоненты связывались между собой, нужны источники углеводов. На заре производства сухих кормов использовалась практически исключительно пшеница или кукуруза, но позже в составе сухих кормов появились другие источники углеводов — рис, ячмень, картофель или бобовые.
Злаки служат источником углеводов и растительного белка и, в некоторых случаях, когда речь идёт о цельнозерновых продуктах, например, буром рисе, то и клетчатки. Чаще всего злаки добавляются в корм в виде муки.
Использование картофеля и бобовых — относительно поздняя тенденция, связанная с изменением ориентиров в питании людей, когда всё более популярными становятся безглютеновые продукты и отказ от злаков. По мнению некоторых экспертов, беззерновые корма ничуть не лучше обычных, но если у вашего питомца аллергия на пшеницу или кукурузу, то они могут стать хорошей заменой.
Однако по данным учёных, риск развития аллергии на злаковые ниже, чем на молочные и мясные продукты.
Согласно исследованиям, самые распространенные аллергены для собак — это говядина, молочные продукты, куриное мясо и пшеница. Для кошек — это говядина, рыба и куриное мясо.
Животные жиры
Животные жиры — ещё один необходимый элемент питания. Они не только являются источниками энергии, но также необходимы для работы сердечно-сосудистой и репродуктивной систем, помогают усваивать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, способствуют блеску шерсти.
Обычно в кормах для собак и кошек используются рыбий и куриный жиры. Однако иногда животный жир заменяют растительным, и это плохо, потому что масла растений не содержат многих важнейших веществ.
Клетчатка
Клетчатка — это жёсткая оболочка растительной клетки, которая в организме не переваривается, зато улучшает перистальтику кишечника, служит питательной средой для размножения дружественной микрофлоры. В качестве источника клетчатки в кормах чаще всего используют свёклу, но это не та столовая свёкла, которую мы добавляем в борщ или винегрет.
Речь идёт о мякоти сахарной свёклы, оставшейся после производства сахара, на этикетке этот продукт указывают как свекольную пульпу.
Собственно сахара в пульпе практически не остаётся, зато она содержит много клетчатки, улучшающей работу желудочно-кишечного тракта. Многие производители добавляют в свои продукты разнообразные овощи и фрукты, и они тоже могут служить дополнительным источником клетчатки, правда, свекольная пульпа по своим свойствам им ничуть не уступает.
Витамины и минералы
Для производства сухих кормов разработаны специальные нормативы, и все промышленные рационы для собак и кошек должны содержать определённое количество питательных веществ, минералов и витаминов. Как известно, последние очень чувствительны к высоким температурам, поэтому чаще всего витаминно-минеральный премикс (так это обычно это указано на этикетке) напыляют на гранулы сверху уже после экструдирования.
Консерванты
Срок годности сухого корма для животных обычно составляет 12–18 месяцев.
Как же удаётся сохранить продукт на такое длительное время? С одной стороны, температурная обработка корма — это уже своего рода стерилизация, к тому же для развития большинства бактерий необходима влажная среда, а влаги в сухих кормах совсем немного — около 8%.
Но с другой — в кормах для животных содержится большое количество жиров, и вот они и составляют основную проблему — со временем, как говорят в обиходе, жиры прогоркают, а по-научному, окисляются.
Для того чтобы остановить процесс окисления, в корма добавляют антиоксиданты — вещества, защищающие жиры от вредного воздействия кислорода. Ещё двадцать лет назад в качестве антиоксидантов в основном использовали специальные химические соединения, но с начала 1990-х годов всё более популярными становятся натуральные антиоксиданты.
К ним относятся витамин Е (другое название — смесь токоферолов) и растительные экстракты, например, экстракт розмарина. Эффективность и безопасность этих добавок доказана: например, согласно исследованиям, смеси токоферолов выдерживают температуры до 150°C, а их срок хранения составляет около 2 лет.
Пробиотики и пребиотики
Некоторые корма содержат пробиотики и пребиотики. Пробиотики — это живые микроорганизмы, улучшающие пищеварение, нормализующие кишечную микрофлору и укрепляющие иммунитет.
Пребиотики — это пища для полезных бактерий: не перевариваемые в желудке и верхнем отделе кишечника, они попадают в его нижние отделы кишечника и способствуют развитию сбалансированной микрофлоры. К пребиотикам можно отнести клетчатку, содержащуюся в злаках и овощах, а также инулин.
Использование пробиотиков в сухих кормах — непростая задача, так как многие микроорганизмы не способны выжить при температурах экструзии, но есть и устойчивые штаммы. К таким, например, относятся Bacillus subtilis (сенная палочка) и Bacillus licheniformis, которые распространены в почве.
Эти микроорганизмы особенно полезны для городских животных, особенно для кошек, никогда не покидающих квартиры.
Современное состояние индустрии кормов для животных
За последние 20 лет индустрия кормов для животных всё больше сближается с пищевой промышленностью и по технологиями, и по качеству используемых ингредиентов.
Производители обязаны публиковать правдивый состав каждого продукта, процентное содержание главных компонентов и их источники, сырьё проходит обязательную проверку качества и безопасности.
Владельцы всё чаще предъявляют к кормам для своих собак и кошек такие же высокие требования, как и к собственной еде. Благодаря этому производители разрабатывают новые технологии для производства более качественных кормов, увеличивают процент мяса в своих рационах, используют натуральные консерванты.
В то же время важно помнить, что организм собак и кошек отличается от организма человека, и это нужно учитывать, выбирая, чем кормить питомца.
Как правильно хранить сухой корм для животных
Многие владельцы домашних животных часто задаются вопросом, как же надлежащим образом хранить сухой корм во избежание потери им полезных и вкусовых качеств? Ведь иногда случается так, что покупается большой запас корма (например, 10-15 килограмм) на несколько месяцев, а животное перестает его есть, когда осталось еще больше половины упаковки.
Надлежащее хранение любого корма для животных имеет серьезное значение для здоровья домашнего любимца. Корм, хранящийся надлежащим образом, сможет обеспечить животное всеми полезными веществами и будет долго сохранять свою свежесть, а, следовательно, и вкус, что является не менее важным для хорошего аппетита домашних питомцев.
Первое и самое важное правило хранения сухого корма — его сухость и герметичность. Упаковка производителя обладает хорошей защитой от воздействия окружающей среды, но как только пакет открыт, корм немедленно начинает подвергаться воздействию этого неблагоприятного фактора. Поэтому как пакет с кормом открыт, его следует обязательно пересыпать в специальный сухой чистый контейнер для корма. Контейнеры делают из различных материалов, от пластика до металла, они бывают самых разных объемов, но обязательно с крышкой, защищающей корм от попадания внутрь влаги и пыли.
Вторым, но не менее важным условием хранения корма, является его хранение в сухом и прохладном месте..png)
То есть корм не должен стоять в непосредственной близости от батарей или любых других источников тепла, а также не стоит хранить контейнеры с кормом на балконе или подоконнике. Самой оптимальной температурой для хранения сухого корма является температура 18-20 ºС, а влажность воздуха должна составлять не более 70%. Если же температура в помещении составляет 23-26 ºС, то не стоит хранить корм в данных условиях дольше одного месяца, так как высокая комнатная температура ускоряет естественное окисление корма, что непосредственно влияет на его питательную ценность.
Важно, что контейнеры защищают корм от доступа к нему насекомых и клещей. Безусловно, находящиеся в составе любого сухого корма зерновые культуры, будут привлекать насекомых, которые могут отложить в нем яйца, поэтому корм надо хранить только в прохладном месте. Если же корм по тем или иным причинам станет влажным, скорее всего в нем заведутся клещи или образуется плесень.
Ниже приведем еще некоторые принципы хранения сухого корма:
— не стоит хранить сухой корм в морозилке, так как это повлияет на его вкусовые качества и характеристики;
— ни в коем случае нельзя смешивать в контейнере старый сухой корм с новым.
Прежде чем пересыпать новый корм в контейнер, его следует тщательно вымыть горячей водой с моющим средством и просушить. Очень важно перед тем, как насыпать корм, проверить, высох ли до конца контейнер, не осталась ли где-то на стенках или дне влага;
— если у вас хранится несколько закрытых пакетов с сухим кормом, прежде чем открывать один из них, сверьте сроки годности, и открывайте тот, у которого срок годности истекает раньше.
Все эти несложные в соблюдении правила говорят о том, что герметичный контейнер является лучшим из способов хранения сухого корма, защищая его от всех вредных воздействий и факторов, позволяя Вашим любимцам питаться правильно.
В интернет-магазине «Наш Зверолаш» Вы найдете всё необходимое для содержания и ухода за Вашим питомцем.
+7 (812) 981-55-45, +7 (812) 929-00-55
www.nashzverolash.ru
Почему промышленные корма вызывают у домашних животных чуть ли не наркотическую привязанность
Автор фото, Getty Images
Производство кормов для домашних животных — это, прежде всего, глобальный многомиллиардный бизнес, не менее серьезный, чем, например, пищевая промышленность для людей.
Но с кормами для собак и кошек приходится решать двойную проблему: с одной стороны, продукт должен быть привлекательным для четвероногих потребителей, с другой — не вызывать тошноты у их хозяев.
Это вам расскажет любая бабушка, подкармливающая бродячих кошек у своего подъезда: стоит только пару раз дать им самый-самый дешевый корм из пакетиков, на которых нарисованы счастливые усатые морды, как кошки начинают воротить нос от натуральной пищи — никакая курочка, никакая рыбка им больше не интересна.
Они, как наркоманы, начинают искать очередной дозы — крайне неаппетитно выглядящей, на взгляд человека.
В отличие от премиальных промышленных кормов, которые порой пахнут, как настоящие мясные или рыбные консервы для людей, производители дешевых пакетиков не стремятся к созданию иллюзии натуральности — для них важно, чтобы их продукт нравился самим котикам.
Именно поэтому некоторые кошководы с пренебрежением называют такие корма «картоном с ароматизаторами».
Впрочем, любые устные свидетельства не в пользу потребления самого дешевого, «бюджетного» корма наталкиваются на возражения типа «а мой кот всю жизнь это ел и прожил до 20 лет!»
Но есть и точка зрения ветеринарных врачей. Вот, например, о чем предупреждают на сайте одной из российских ветклиник: «Под промышленными кормами мы подразумеваем корма классов премиум, супер-премиум и выше. Корма эконом-класса не относятся к качественным сбалансированным рационам и не могут рассматриваться в качестве полноценного питания для животного».
Так или иначе, понятно одно: у домашних животных и человека совершенно различные представления о том, что вкусно.
Автор фото, Getty Images
Некоторым из нас даже знакомы люди, которые из интереса пробовали сухой собачий или кошачий корм, но, увы, он не произвел на них впечатления — совершенно безвкусные сухарики, которые, впрочем, по свидетельству одного испытателя, неплохо идут с пивом.
И тем не менее: стоит только пошуршать этим самым пресловутым пакетиком, как кошка как из-под земли вырастает перед вами. Стоит только полезть в карман за «безвкусными коричневыми сухими кусочками», как ваш пес со всех ног бросается к вам.
Что же в них такое насовали производители? Отчего для наших домашних любимцев этот невзрачный корм — как для нас свежеподжаренный шашлык или ароматная индейка только что из духовки?
Что удивительно, это касается не только животных-мясоедов. Домашний кролик-вегетарианец, попробовав промышленный корм (который выглядит как его собственные какашки и пахнет почти так же неаппетитно), уже и смотреть не хочет на нормальную органическую пищу — морковку, капустку…
Автор фото, Getty Images
Дело доходит до анекдотов. С кошкой ежедневно случались панические атаки, когда она обнаруживала, что съела весь сухой корм, и ничего не осталось… После того, как на американский Хьюстон обрушился ураган Харви, на его улицах встречали немецкую овчарку, которая везде носила с собой сумку со своим кормом…
Нельзя не признать успехи большого бизнеса производителей промышленных кормов.
Эта многомиллиардная индустрия серьезно инвестирует в исследования усилителей вкуса — ингредиентов, которые заставляют четвероногих с аппетитом поедать корм и с нетерпением ждать новой порции. Над проблемой трудятся громадные отделы и лаборатории.
Усилителями вкуса могут быть совершенно разные вещи — от сильно пахнущих (если уж попытаться избежать слова «воняющих») химических соединений, которые обычно обнаруживаются в гниющем мясе, до добавок, которые обычно используются для того, чтобы картофель не темнел.
Для собак из высшего общества
Промышленный собачий корм был изобретен в 1860 году Джеймсом Спраттом, необыкновенно предприимчивым коммивояжером из штата Огайо (США). Согласно легенде, как-то он приехал в Англию по делам и однажды в ливерпульских доках увидел бродячих собак, дерущихся за остатки галет, выброшенных моряками.
Для Спратта это стало откровением — сразу по двум причинам.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Первые промышленные корма для собак напоминали твердые галеты, которые раньше брали с собой моряки, отправляясь в дальнее плавание
Во-первых, галеты в ту пору славились своей неаппетитностью — поколения солдат и моряков жаловались на то, что их невозможно есть, что о них можно поломать зубы, что они совершенно невкусные.
Как только ни называли галеты — и кровельным железом, и пристанищем червей…
Во-вторых, до Спратта никому еще в голову не приходило поинтересоваться тем, что нравится есть собакам и как на этом можно заработать. До того дня домашние животные как правило довольствовались объедками с людского стола или как-то кормились сами.
Или вот, скажем, хаски. На их исконной территории проживания (Гренландия, Канада, Аляска) инуиты традиционно кормили этих собак свежим тюленьим мясом, которое ели сами.
Ездовые собаки настолько к этому привыкли, что когда в 1945 году британские исследователи привезли их в Антарктиду (в качестве транспортного средства), хаски очень там страдали без тюленины.
Пришлось каждый год убивать определенное количество местных тюленей — только для того, чтобы кормить собак. Такое продолжалось вплоть до 1960-70-х, когда хаски постепенно заменили снегоходами и мотосанями.
Автор фото, Ozge Elif Kizil/Anadolu Agency/Getty Images
Подпись к фото,Ездовых собак хаски надо было кормить свежим тюленьим мясом, ни на что другое они не соглашались
В викторианском Лондоне тем собакам, которые жили с человеком, доставались, как мы уже говорили, либо объедки с людского стола, либо просто помои.
Человеческой едой кормили даже экзотических животных — скажем, черепахам, доставленным из Марокко, давали обычные овощи с огорода или размоченный хлеб. Кошек вообще считали уличными животными и кормили очень редко.
Но то, что придумал Спратт, было поистине революционным. В течение нескольких месяцев он разработал похожий на печенье «собачий пирог из мясного фибрина» — концентрат из столовой свеклы, овощей, зерна и говядины сомнительного происхождения.
Утверждалось, что эта бурда обеспечивает все питательные потребности охотничьих собак клиентов. (На упаковке было гордо написано «лучшая говядина лугового откорма», однако секрет того, что это было на самом деле, Спратт унес с собой в могилу.)
Нововведение Спратта совпало с культурной революцией в том, как люди стали относиться к своим домашним животным — был совершен переход от чисто утилитарного взгляда на них (ловят мышей, охраняют дом) к статусу «домашние любимцы», за которыми надо ухаживать, которым надо уделять время.
Автор фото, Kirn Vintage Stock/Corbis via Getty Images
Подпись к фото,С первыми промышленными кормами для собак в жизнь вошла концепция «привередливого домашнего любимца»
Исходя из этого, «собачий пирог из мясного фибрина» рекламировался в качестве эксклюзивного питания для собак аристократов. И назвали его не иначе как «Собачье наслаждение».
В конце концов компания Спратта взялась и за производство кошачьего корма: «Фирма Spratt’s приведет вашего котика в отличную форму!»
Таким было начало глобального бизнеса промышленных кормов.
Отвратительный запах
Сегодня в ветеринарных магазинах и ветаптеках можно купить корм чуть ли не для любого мыслимого домашнего питомца — от лягушек до представителей сумчатых.
Почти все эти корма придерживаются более или менее одной формулы: обычно в них содержатся углеводы, протеины, жиры, сахара, клетчатка, антиоксиданты (или другие консерванты), эмульгаторы (вещества, способствующие стабильности смеси), витамины, минералы и красители.
В более премиальные корма добавляют пробиотики или усилители усвояемости, например, цикорий (который часто добавляется в собачий корм), а также ферменты, антипаразитарные компоненты и минералы для предотвращения образования зубного камня.
Вкусовые добавки либо распыляют на готовый продукт, либо добавляют в измельченном виде — как, собственно, делают и с человеческой пищей.
Дело только в том, что между тем, насколько пища здоровая, и ее вкусностью почти нет взаимосвязи.
Автор фото, Getty Images
По правилам, которые действуют в США, Евросоюзе и многих других регионах мира, производитель не может просто так написать на своем продукте, что тот содержит всё необходимое для вашего питомца. Продукт должен соответствовать принятым пищевым стандартам. В стандартах определяется допустимое содержание каждого ингредиента, поэтому производители не могут просто так, произвольно, добавлять сахара или жиры, чтобы сделать корм более привлекательным для животного.
«На мой взгляд как нутрициолога, все корма для животных одинаковы», — утверждает профессор Мэрион Несл из Нью-Йоркского университета.
И одинаковыми, судя по всему, их делает химия, к услугам которой прибегают производители.
Автор фото, Getty Images
Многие животные полагаются на нюх в том, как они действуют в окружающем мире, и это чувство — именно то, которое эксплуатируют кормопроизводители.
У человеческого носа — около 50 млн обонятельных рецепторов. У кошек таких рецепторов — 67 млн, у кроликов — 100 млн, а у собак около 220 млн. (А вот чувство вкуса у животных не такое тонкое, как у человека.)
И тут перед производителями кормов встает довольно непростая задача: как сделать продукт с одной стороны привлекательным для животных (многие из которых находят необычайно пленительным запах разлагающейся плоти, грязных носков и чужой рвотной массы), а с другой — чтобы от такого продукта не стошнило хозяина собаки или кошки.
Автор фото, Getty Images
Профессор Мэрион Несл говорит об этом прямо: «Животные едят фекалии. Им нравятся сильные органические запахи, и производителям кормов приходится лавировать: делать свою продукцию достаточно отвратительной для того, чтобы она нравилась домашним питомцам, но не такой отвратительной, чтобы хозяева отказывались ее покупать».
Примеры — путресцин и кадаверин, бесцветные химические вещества, получаемые расщеплением белков. Именно они чаще всего — причина вызывающего у людей рвотный рефлекс запаха гниющей плоти.
Но коты его обожают. И производители добавляют в их корм путресцин и кадаверин, либо извлекая из падали, либо получая в лаборатории.
А что с нашими травоядными питомцами — кроликами или морскими свинками? Для них в корм добавляются концентраты мяты или душицы, запах которых крайне привлекателен для этих животных.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,В дикой природе кролики едят свежие овощи, однако для домашних кроликов стало естественным питаться промышленными кормами
Японская кухня
Однако запах запахом, а вкус тоже важен.
И тут предпочтения наших питомцев-мясоедов не сильно отличаются от человеческих.
«Чтобы понять вкусовую привлекательность еды для кошек, можно сравнить ее с японской и вообще азиатской кухней, где делается упор на умами и кокуми«, — говорит Даррен Логан, глава исследовательского отдела Уолтэмского института науки ухода за домашними животными, принадлежащего компании Mars Petcare.
Умами и кокуми? Наша еда долго основывалась на четырех основных вкусах — сладком, соленом, кислом и горьком. Но потом на Запад пришла азиатская кухня и принесла еще два.
Умами стал пятым (его открыл в 1908 году японский химик Кикунаэ Икеда, этот вкус описывают как «бульонный», «мясной», «обволакивающий»), а на роль шестого претендует кокуми («густота, наполненность, непрерывность и гармония»), открытый в Японии в 1989 году.
В отличие от первых пяти, кокуми не привязан к какому-то определенному набору компонентов — скорее, к продуктам, которые волшебным образом вызывают это самое вкусовое ощущение (например, соевый соус, морские гребешки, креветочная паста, дрожжи и пиво).
Считается, что этот самый кокуми особенно популярен у плотоядных животных, их вкусовые рецепторы его сразу распознают. И, как несложно догадаться, компании, производящие корма для домашних животных, уже вовсю эксплуатируют это, добавляя в свою продукцию смесь усиливающих вкус химических веществ.
Автор фото, Getty Images
Впрочем, есть ароматы и вкусы, которые вы никогда не найдете в корме для домашних питомцев. Например, у большинства хищных зверей нет рецепторов для сахара и углеводов.
В этом смысле повезло собакам, которые живут бок о бок с человеком и питаются остатками человеческой пищи уже примерно 40 тыс. лет. Поэтому они с удовольствием едят сладкие пончики и мороженое.
А вот кошки были приручены (скажем так, выбрали жить рядом с человеком) только около 4300 лет — причем большую часть этого времени их рассматривали как самодостаточных зверей, способных себя прокормить мышами и крысами (ради чего, собственно, кошек и заводили).
Котов, между тем, сильно привлекает японская кухня, богатая морепродуктами и мясом. Мороженое их не интересует, они недостаточно долго прожили с человеком, чтобы их рецепторы научились отзываться на сладкое.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Коты не могут устоять перед запахом рыбы с тухлинкой
А вот травоядные животные, употребляющие в пищу продукты, богатые клетчаткой и углеводами, предпочитают более сладкие промышленные корма.
Наконец, список усилителей вкуса был бы неполным без пирофосфата, который издание Popular Science называет кошачьим наркотиком.
В человеческих продуктах это соединение — довольно распространенная добавка. Но не для усиления вкуса, а, скажем, для предотвращения потемнения картофеля в результате приготовления пищи. Между тем кошки сходят от него с ума — вероятно, потому что оно усиливает вкус аминокислот в их корме.
Слишком вкусно?
Производители кормов достигли таких успехов в своем бизнесе, что столкнулись с проблемой: их продукцией перекармливают.
Домашние животные, будучи не в силах отказаться от вкусной еды, полнеют. В общем, переедание в западном обществе свойственно не только людям.
Как следует из опроса ветеринаров на Лондонской выставке домашних питомцев, около 51% собак, 44% кошек и 29% мелких млекопитающих страдают избыточным весом или ожирением.
По словам Даррена Логана, это происходит не из-за собственно состава промышленных кормов, а потому, что владельцы животных не могут устоять перед просящими взглядами своих любимцев.
Впрочем, Логану можно задать встречный вопрос: а любимцы почему так клянчат? Не потому ли, что в составе кормов есть ингредиенты, заставляющие клянчить?
«Мы делаем корм таким аппетитным, чтобы они его весь съедали и получали все необходимые питательные вещества, — утверждает Логан. — И главная проблема здесь в том, что хозяева их перекармливают — ведь животное не может само открыть пакет с кормом».
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Домашних животных хозяева часто закармливают слишком калорийными кормами, что приводит вот к таким результатам
Кроме ожирения, есть еще и проблема окружающей среды.
В 2009 году новозеландские ученые подсчитали, что воздействие на планету содержания одной собаки примерно в два раза сильнее, чем владение «паркетным» внедорожником средних размеров.
Вот тут-то усилители вкуса и могут помочь. Большая часть кормов — это безвкусная база, сдобренная ароматными добавками. Так что если заменить основной компонент чем-то экологически безопасным, например, насекомыми или соей, то наших любимцев легко будет ввести в заблуждение и соблазнить, применив усилители вкуса.
Впрочем, кошек нельзя переводить на диету без мяса, им вегетарианство не подходит. Остальные же вполне обойдутся без мясного компонента, утверждают ученые и разработчики кормов.
По словам Логана, его компания недавно выпустила на рынок свой бренд корма, основанного на насекомых.
Вернемся к вопросу о почти наркотической привязанности кошек и собак к некоторым кормам. Ответ простой: состав кормов именно для этого и подбирается. А наши питомцы не в силах устоять.
Посмотрим, что они скажут по поводу насекомых.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Насекомые — насекомыми, а сосиску съесть очень хочется… Но не дают.
Экономика сушки кормов
Как можно повысить итоговую прибыль при переработке кормов? Внимание к правильной и эффективной сушке корма является одним из ключевых элементов в производстве прибыльного корма.
Как переработчик кормов вы знаете, что операции сушки оказывают значительное влияние на вашу прибыль. Сушка – очень энергоемкая операция. Вот почему большинство переработчиков тщательно отслеживают стоимость топлива, используемого при сушке. Однако знаете ли вы, что ваша сушилка может обойтись вам в 10 раз дороже с точки зрения потерь производства по сравнению с затратами на электроэнергию? Вы можете отправлять более 3% своей продукции в выхлопную трубу, даже не подозревая об этом.Время простоя из-за очистки и обслуживания сушилки также может стоить вам больше, чем вы думаете.
В этой статье более подробно описываются экономические аспекты сушки и выделяются три операционные области, которые могут значительно улучшить вашу прибыль.
Потребление энергии
Стоимость энергии, используемой для работы сушилки, является наиболее очевидной статьей затрат на сушку. Достаточно взглянуть на большие горелки в сушилке или на котел, подающий пар в сушилку, чтобы понять, что деньги тратятся на удаление влаги в процессе сушки.Эта энергия в основном необходима для покрытия четырех тепловых нагрузок в процессе сушки. Это:
1) Подогрев изделия,
2) Выпаривание воды из изделия,
3) Подогрев подпиточного воздуха; и
4) Установившиеся потери тепла.
Экструдированный корм, например, выходит из экструдера при высокой температуре, и для нагревания продукта используется очень мало энергии. Гранулы охлаждаются по мере их транспортировки в сушилку. Обычно гранулы поступают в сушилку при температуре выше 65 ° С.Поэтому большая часть энергии при сушке расходуется на испарение воды.
Энергия, необходимая для превращения жидкой воды в пар (скрытая теплота парообразования), составляет около 2350 кДж/кг испаряемой воды (значение очень слабо зависит от температуры). Это термодинамическая константа, и вы не можете изменить это значение в обычных сушилках для корма или любых других конвекционных сушилках. Только вакуумные сушилки, работающие под экстремальным вакуумом, могут уменьшить это значение, но эти сушилки не подходят для экструдированных кормов.Тем не менее, вы можете уменьшить потребление энергии при испарении воды, уменьшив количество воды, которое должна удалить сушилка. Таблица 1 показывает огромное влияние, которое влага гранул на входе и выходе может оказать на нагрузку сушки в вашей сушилке. Даже небольшое увеличение влажности продукта на входе с 24% до 27% в пересчете на влажную массу увеличивает нагрузку на сушилку на 27%. Естественно, влажность на входе должна определяться соображениями качества продукта, но все ли ваши операторы экструдера работают с экструдером одинаково? Если в одну смену экструдер работает «влажнее», чем в следующую смену, вы тратите энергию, добавляя лишнее количество воды в свой продукт только для того, чтобы потратить деньги на сушилку для удаления воды.
Нагрев подпиточного воздуха
Третья категория тепловой нагрузки, нагрев подпиточного воздуха, обычно является второй по величине тепловой нагрузкой. Однако в плохо эксплуатируемой или плохо спроектированной сушилке эта тепловая нагрузка может быть наибольшей. Чрезмерное количество подпиточного воздуха приведет к чрезмерному потреблению энергии. Это связано с тем, что добавочный воздух поступает в осушитель при относительно низкой температуре и после поглощения воды в осушителе в конечном итоге выходит из осушителя с более высокой температурой выпуска. Очевидно, что энергия расходуется на нагрев подпиточного воздуха до температуры выхлопных газов.Важно понимать, что отработанный воздух в вашей сушилке — это в основном дополнительный воздух, выходящий из сушилки вместе с испаряющейся водой. Если вы хотите уменьшить количество подпиточного воздуха в большинстве осушителей, вы, как правило, уменьшите вытяжку, либо закрыв выпускную заслонку, либо выключив вытяжной вентилятор.
Температура отработанного и подпиточного воздуха также влияет на энергию, используемую для нагрева подпиточного воздуха. Если добавочный воздух предварительно нагревается перед подачей в сушилку, сушилка будет использовать меньше энергии для нагревания этого воздуха.В экструдированную линию подачи предварительно нагретый дополнительный воздух может поступать из процесса охлаждения. Отработанный охлаждающий воздух, используемый для охлаждения гранул, все еще относительно сухой и может использоваться в качестве подпиточного воздуха в сушилке.
Неправильная эксплуатация осушителя
Неправильная эксплуатация осушителя, например слишком малая глубина слоя (более короткое время пребывания в сушилке) или внутренние байпасы воздуха, может привести к высокой температуре отработанного воздуха, что приведет к увеличению энергии, используемой для нагрева подпиточного воздуха до температура выхлопа. На рис. 1 показано значительное влияние нагрева подпиточного воздуха и различных рабочих параметров на общее энергопотребление осушителя.
Рис. 1. Эффективность осушителя.
Если ваша сушилка не имеет очень плохой изоляции, потери в сушилке должны быть низкими. Однако, если у вас есть конструкция сушилки с большими площадями неизолированных или плохо изолированных поверхностей, тепловые потери от вашей сушилки также могут дорого вам обойтись.
Итак, сколько стоит запустить сушилку для экструдированных кормов? Как правило, сушилки используют от 3000 кДж/кг до 4500 кДж/кг испаряемой воды.Очень плохо управляемая или плохо спроектированная сушилка может даже потреблять гораздо больше. Исходя из типичного значения 3 250 кДж/кг испаряемой воды, линия экструдированного сырья, производящая 75 000 тонн в год, обычно потребляет около 5 x 10 ¹⁰ кДж/год. Если в качестве источника тепла в сушилке используется природный газ, а стоимость природного газа составляет 5 x 10 ⁻⁶ долл. США/кДж, годовая стоимость природного газа для производства этого тоннажа составляет 250 000 долл. США (примерно 227 800 долл.
США). Евро). Естественно, эта стоимость будет меняться в зависимости от типа и стоимости топлива, используемого в операции сушки.
Рисунок 1 и наш опыт оценки сушилок с экструдированным кормом показывают, что многие сушилки в отрасли потребляют на 50% больше энергии, чем должны, из-за неправильной конструкции или эксплуатации. Это представляет огромную потенциальную экономию для производителя кормов. Представьте, что вы экономите 100 000 долларов США в год (примерно 91 100 евро), просто регулируя несколько демпферов и внося небольшие изменения в способ эксплуатации сушилки. Хотите верьте, хотите нет, но многие производители кормов сделали именно это, узнав, как правильно эксплуатировать свои сушилки.
Однородность влажности
Большинство экструдированных кормов продаются на вес. По этой причине, если продукт пересушен, это как если бы вы отправляли воду по стоимости вашего продукта, которая должна была пойти на упаковку, прямо из выхлопной трубы. Предположим, что ваш экструдированный корм не может содержать более 10% влаги, а продукт, выходящий из вашей сушилки, имеет отклонение влажности ± 3% от влажности во влажном состоянии.
Это означает, что вы должны высушить свой продукт до средней влажности 7%, чтобы гарантировать, что ни один продукт не превысит указанный предел влажности 10%.В результате потери продукции составляют 3% по сравнению с сушкой продукта только до влажности 10%. Если бы сушилку можно было сделать более равномерной, вы могли бы повысить влажность на выходе и получить больше от производственной линии без дополнительных затрат или дополнительных сухих ингредиентов.
Величина потерь продукции из-за неравномерной сушки может удивить. Рассмотрим ту же линию подачи, что и в предыдущем примере, производящую 75 000 тонн в год. 3% потерь продукции на этой линии составляют 2250 тонн потерь продукции в год.Какова стоимость этого потерянного производства? При цене 400 долларов США (около 364 евро) за тонну это составляет 900 000 долларов США (около 820 000 евро). При цене 600 долларов США за тонну (около 547 евро) это составляет 1,35 миллиона долларов США (около 1,23 миллиона евро). Цифры ошеломляют.
Суть в том, что вы не можете позволить себе пересушить продукт. Хорошо спроектированная, хорошо отрегулированная сушилка для корма должна быть в состоянии высушить ваш продукт с точностью ± 0,75% или лучше. Когда вы в последний раз проверяли равномерность влажности сушилки?
Техническое обслуживание и санитария
Многие производители экструдированных кормов изо всех сил стараются поддерживать работоспособность старого, требующего особого ухода оборудования.Стоимость приобретения запасных частей для осушителя может быть хорошо задокументирована, но как насчет стоимости простоя для очистки и обслуживания оборудования? Сушилка, производящая 10 тонн экструдированного корма в час, может производить продукцию на сумму более 100 000 долларов США (примерно 91 865 евро) каждый день. Если вы тратите даже три часа в неделю на незапланированное техническое обслуживание или очистку, вы теряете 30 тонн конечного продукта в неделю, что соответствует 650 000 долларов США (примерно 597 220 евро) в год упущенной выгоды с использованием вышеуказанных параметров.
Стоимость этого простоя необходимо учитывать при рассмотрении экономических показателей вашей операции сушки. В заключение мы можем сказать, что сушка имеет решающее значение, и многие производители значительно снизят свои затраты на сушку и увеличат производительность, внимательно изучив свои операции сушки.
Джастин Хэмм, инженер по применению, Bühler Aeroglide, США
feed | сельское хозяйство | Britannica
корм , также называемый корм для животных , корм, выращенный или разработанный для домашнего скота и птицы.Современные корма производятся путем тщательного отбора и смешивания ингредиентов для получения высокопитательных рационов, которые одновременно поддерживают здоровье животных и повышают качество таких конечных продуктов, как мясо, молоко или яйца. Постоянное улучшение рациона животных является результатом исследований, экспериментов и химического анализа ученых-агрономов.
Животные в целом нуждаются в тех же питательных веществах, что и люди.
Некоторые корма, такие как пастбищные травы, сено и силосные культуры, а также некоторые злаки, выращиваются специально для животных.Другие корма, такие как жом сахарной свеклы, пивная дробина и ананасовые отруби, являются побочными продуктами, которые остаются после обработки продовольственной культуры для использования человеком. Излишки продовольственных культур, таких как пшеница, другие злаки, фрукты, овощи и корнеплоды, также можно скармливать животным.
В истории нет сведений о том, когда животным впервые давали сушеные грубые корма или другие хранящиеся корма. Самые ранние записи относятся к кочевым народам, которые со своими стадами и стадами следовали за естественными запасами корма. Когда животных приручали и использовали для работы в растениеводстве, некоторые остатки, несомненно, им скармливали.
Первая научная попытка оценить корма для животных на сравнительной основе, вероятно, была предпринята в 1809 году немецким агрономом Альбрехтом фон Таером, который разработал «ценность сена» как меру питательной ценности кормов.
Затем последовали таблицы стоимости кормов и потребностей животных в Германии, которые позже использовались в других странах.
Сохранение зеленых кормов, таких как листья свеклы и растения кукурузы (кукурузы), путем заделки их в ямы в земле уже давно практикуется в Северной Европе.Идея приготовления силоса как средства сохранения и использования большего количества растений кукурузы постепенно развивалась в Европе и была перенесена из Франции в Соединенные Штаты в 1870-х годах. Когда зрелые, высушенные растения кукурузы скармливали скоту зимой, большая часть грубых стеблей пропадала впустую, но когда их измельчали и силосовали (превращали в силос), съедали все. В течение 20-го века бетонные бункеры-бункеры для хранения силоса стали обычным явлением во многих сельских районах по всему миру.
Основные питательные вещества и добавки
Основные питательные вещества, необходимые животным для поддержания жизни, роста, размножения и хорошего здоровья, включают углеводы, белки, жиры, минералы, витамины и воду.
Энергия, необходимая для роста и активности, поступает в основном из углеводов и жиров. Белок также будет поставлять энергию, особенно если потребление углеводов и жиров является недостаточным или если потребление белка превышает потребности организма.
Животные нуждаются в источнике энергии для поддержания жизненных процессов в организме и для мышечной деятельности. Когда потребление энергии животным превышает его потребности, излишки откладываются в виде жировых отложений, которые могут быть использованы позже в качестве источника энергии, если станет доступно меньше пищи.
Неполовозрелым животным белок также необходим для роста мышц и других частей тела. Поскольку молоко, яйца и шерсть содержат много белка, в корм животным, производящим их, необходимо дополнительное количество белка. Всем животным требуется небольшое количество белка для поддержания жизнедеятельности, то есть для ежедневного восстановления мышц, внутренних органов и других тканей организма.
Белки состоят из более чем 20 различных аминокислот, которые высвобождаются в процессе пищеварения.
Животным с простым одножелудочным желудком (однокамерным желудком), включая людей, обезьян, свиней, домашних птиц, кроликов и норок, ежедневно требуется правильное количество следующих 10 незаменимых аминокислот: аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.В дополнение к этому птице для роста необходимы глицин и глутаминовая кислота. Цистин может заменить до половины потребности в метионине, а тирозин может заменить до половины потребности в фениаланине. Высококачественный белок, например, содержащийся в яйцах, молоке, рыбной муке, мясных субпродуктах и соевой муке, содержит высокие концентрации незаменимых аминокислот в правильном балансе для их полного использования. Белок низкого качества, например, в большинстве зерновых, включая кукурузу, ячмень и сорго, содержит слишком мало одной или нескольких незаменимых аминокислот.Корма с некачественными белками полезны при смешивании с другими кормами, восстанавливающими баланс незаменимых аминокислот.
Аминокислотный профиль источника белка имеет второстепенное значение для жвачных животных, таких как крупный рогатый скот, овцы, козы и другие животные, имеющие четыре желудка, потому что бактерии, помогающие переваривать пищу в рубце (первый желудок), используют простые соединений азота для построения белков в своих клетках. Далее в пищеварительном тракте животные переваривают бактерии.Этим косвенным путем жвачные животные производят высококачественный белок из пищи, которая изначально могла содержать бедный белок, или из мочевины (азотистое соединение). Однако очень молодые жвачные животные, такие как телята, ягнята и козлята, нуждаются в белке хорошего качества до тех пор, пока рубец не разовьется в достаточной степени, чтобы этот бактериальный процесс закрепился.
Большинство животных получают энергию из углеводов и жиров, которые окисляются в организме. Они выделяют тепло, которое поддерживает температуру тела, дает энергию для роста и мышечной активности, а также поддерживает жизненно важные функции.
Животным требуется гораздо больше энергии (и больше общего количества корма) для роста, работы или производства молока, чем для простого содержания.
Простые углеводы, такие как сахара и крахмалы, легко усваиваются всеми животными. Сложные углеводы (целлюлоза, гемицеллюлозы), входящие в состав волокнистых стеблей растений, расщепляются под действием бактерий и простейших в рубце крупного рогатого скота и овец или в слепой кишке кроликов и лошадей. Такие сложные углеводы не могут быть переварены людьми или, в какой-либо заметной степени, собаками, кошками, птицами или лабораторными животными.Так, жвачные и некоторые травоядные животные получают гораздо больше энергосодержащих питательных веществ из углеводов растений, чем плотоядные и всеядные животные с однокамерным желудком, для которых волокнистые материалы практически не имеют энергетической ценности.
Жиры в кормах обладают высокой питательной ценностью, поскольку они легко усваиваются и обеспечивают примерно в два с четвертью раза больше энергии, чем равный по весу крахмал или сахар.
Хотя жир имеет высокую питательную ценность, его можно заменить эквивалентным количеством легкоусвояемых углеводов в корме, за исключением небольшого количества незаменимых жирных кислот.Очень небольшое количество ненасыщенной жирной линолевой кислоты, содержащейся в некоторых жирах, необходимо для роста и здоровья. Корма для животных обычно содержат достаточное количество этой кислоты, если только она не была удалена путем обработки.
Сухое вещество в кормах для животных
В информационном бюллетене 104, опубликованном в ноябре 2011 г., обсуждался очень важный вопрос, заданный автором, желающим лучше понять, как понимать сухое вещество применительно к страусиным рационам.
Заданный вопрос:
«Рекомендация Blue Mountain сообщает 2.1 кг/день/птица для содержания и заводчика. Это количество на основе воздушно-сухого вещества или на основе сухого вещества? Я путаю сухое вещество или воздушно-сухое вещество, и я был бы признателен за ваш комментарий по этому поводу». |
Это обсуждение показало, что это была путаница в языке переводе , поскольку первый язык писателя не английский, хотя он отлично говорит и пишет по-английски. Тем не менее, это иллюстрирует важность правильного понимания содержания влаги в корме и того, как оно связано с «ОБЩИМ ПОТРЕБЛЕНИЕМ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ».
В этом обсуждении автор перепутал «метод сушки» с полученным «сухим веществом» при расчете «общего содержания питательных веществ» в потреблении. Просто чтобы уточнить, следующие пояснения описывают различия в этих терминологиях.
Воздушная сушка:
Это когда ингредиенты сушат на воздухе… это может быть фураж, лежащий в поле, для сушки на солнце, как сено. Это может быть зерно, высушенное в амбаре, без искусственного обогрева, но регулярно переворачиваемое до тех пор, пока не будет достигнуто правильное количество сухого вещества, обеспечивающее безопасное хранение.
Обычно это менее 14% влажности, при оптимальной целевой влажности от 10% до 12%.
Тепловая сушка:
Это другой метод сушки фуражных культур или зерна. Посевы сушат с помощью искусственной системы обогрева, подходящей для сушимого урожая.
Оба вышеуказанных метода подходят, а используемый метод зависит от местных условий. Однако при составлении рационов для баланса этих ингредиентов диетологу важно знать метод, используемый для сушки, и получаемое в результате содержание влаги, поскольку методы сушки могут влиять на микроэлементы в урожае, такие как витамины и ферменты.Чрезмерное пребывание на солнце, например, может привести к выщелачиванию питательных веществ. Чрезмерное искусственное тепло может разрушить некоторые витамины и ферменты. Когда пробы сена берутся на содержание питательных веществ, витамины и ферменты редко проверяются, поскольку они становятся слишком дорогими… тест обычно охватывает только основные компоненты, такие как белок, клетчатка и, возможно, важные минералы, такие как кальций и фосфор.
Сухой корм в сравнении с исходным кормом
При расчете «общего потребления питательных веществ» любым животным чрезвычайно важно знать содержание влаги в корме, скармливаемом птице… независимо от того, скармливается ли он в виде сухого корма, пастбищного корма, кормят силосом или их комбинацией.
Содержание влаги в сухом веществе и корме в различных кормовых ингредиентах
Основа сухого вещества рассчитывает «потребление питательных веществ» на основе общего сухого вещества скармливаемого корма.
As Fed Basis рассчитывает общий вес корма в момент кормления, включая всю влажность. Когда вы взвешиваете корм, чтобы убедиться, что ваш скот получает правильный вес, это будет включать всю влажность… то есть «в качестве корма». В данной статье это объясняется более подробно.
Важность понимания «общего потребления питательных веществ при кормлении» невозможно переоценить.
Viaspace : Корм для животных
Гигантская королевская трава, если ее срезать каждые 40-60 дней, является отличным кормом для животных. Обладает высоким содержанием белка и высокими вкусовыми качествами. Это может быть весь рацион или часть смешанного рациона для молочных коров, крупного рогатого скота, овец, коз, верблюдов и других животных и даже свиней и некоторых рыб. Высокая урожайность Giant King Grass делает его недорогим, но высококачественным кормом для животных. В смешанном рационе Giant King Grass обеспечивает клетчатку, энергию и белок и может снизить количество дорогостоящих материалов, необходимых в рационе для обеспечения оптимального питания.
Giant King Grass можно давать в виде свежескошенной травы, зеленой массы, силоса или сена. Гигантская королевская трава также может быть высушена, измельчена и спрессована в кормовые гранулы. Выпас также возможен, но наиболее практичным является срезание и переноска. Молодая трава Giant King Grass очень богата белком и очень вкусна, но молодая трава имеет более высокое содержание влаги, а выход сухого вещества на акр ниже.
60-дневный Giant King Grass имеет самый высокий годовой выход сухого вещества и все еще очень хорошее питание. Старая трава имеет более толстые стебли и менее приятна на вкус, и ее необходимо измельчать перед кормлением животных.60 дней — хорошее время для приготовления силоса. 40-45 дней обычно хорошее время для сбора урожая для заготовки сена.
Свежесрезанная гигантская королевская трава
Свежескошенная гигантская королевская трава является отличным кормом для животных. Его можно просто срезать и скармливать животным, или можно нарезать более высокую траву с более крупными стеблями, чтобы сделать ее более вкусной. Животные охотно поедают свежую гигантскую королевскую траву. Свежая гигантская королевская трава и другие травы портятся примерно через три дня, поэтому желательна своевременная уборка урожая.Young Giant King Grass можно давать непосредственно животным без измельчения.
Гигантское королевское травяное сено
Чтобы хранить гигантскую королевскую траву в течение более длительного периода времени, необходимо либо высушить ее, чтобы сделать сено, либо накрыть ее воздухонепроницаемым уплотнением, чтобы сделать силос.
Чтобы сделать сено, гигантскую королевскую траву срезают и кладут в поле на несколько дней, чтобы она высохла на солнце до влажности менее 15%.Затем сухая трава превращается в круглые или квадратные тюки, которые можно хранить неограниченное время, а также транспортировать или экспортировать. Мелкомасштабный механический сбор Giant King Grass с использованием тракторного валкователя можно увидеть на . Мелкомасштабное прессование показано на .40-45-дневную траву Giant King Grass можно собирать, сушить в поле и складывать в сено.
Гигантский силос King Grass
Другой вариант хранения Giant King Grass в течение длительного времени — это приготовление силоса.Корма, которые были собраны еще зелеными и питательными, можно законсервировать с помощью естественного процесса «маринования». Молочная кислота образуется, когда сахара в кормовых растениях ферментируются бактериями в герметичном контейнере («силосе») без доступа воздуха.
Корм, консервированный таким образом, известен как «силосованный корм» или «силос», и он может храниться до трех лет без ухудшения качества. Силос очень вкусен для домашнего скота, и его можно скармливать в любое время. Силос готовят либо путем помещения срезанной зеленой растительности в силос или яму, складывая ее в большую кучу и уплотняя ее так, чтобы оставалось как можно меньше кислорода, а затем накрывая ее пластиковым листом, либо помещая измельченный корм. в герметичный силосный мешок.Силос также используется для хранения травы и других кормов для использования в анаэробных ферментерах. Крупномасштабный механический сбор Giant King Grass с помощью кормоуборочного комбайна показан на рис. Трава, показанная в видео, представляет собой высокую траву, подходящую для биоэнергетики, но тот же кормоуборочный комбайн можно использовать для корма для животных — свежей нарезки или силоса. 60-дневная трава Giant King Grass дает самый высокий урожай при хорошем питании, ее можно измельчать на свежую зелень или на силос.
Куча силоса слева и мешок для силоса справа позволяют хранить свежую и питательную траву Giant King Grass на срок до трех лет
В тропической стране гигантскую королевскую траву можно выращивать и собирать круглый год. Fresh Giant King Grass можно использовать круглый год. В умеренном климате есть зима, и корма должны храниться, чтобы быть доступными зимой.И сено, и силос являются хорошими вариантами хранения. Если корм нужно транспортировать, лучше всего подойдет сено, потому что оно сухое. Силос влажный и тяжелый для транспортировки. Силос часто скармливают молочным коровам, а сено – крупному рогатому скоту. Заготовка сена требует теплой и солнечной погоды; силос можно заготавливать, когда холодно и пасмурно.
Анализ питания
Giant King Grass выращивали во многих местах и много раз тестировали в нескольких разных лабораториях.
Одной из лучших кормовых лабораторий в США является Dairy One в Итаке, штат Нью-Йорк. Пример анализа свежей травы Giant King Grass для кормления животных компанией Dairy One показан ниже. Этот образец имеет 84,9% влаги или 15,1% сухого вещества, а сырой протеин составляет 14,5% сухого вещества. Более молодые образцы будут иметь более высокую влажность и более высокий уровень белка, но более низкий выход сухой массы на акр. Старые образцы будут иметь более низкую влажность, а также более низкий уровень белка, но более высокий выход сухой массы на акр. Можно выбрать, когда собирать гигантскую королевскую траву, чтобы получить желаемые свойства корма для животных. Ваш браузер не поддерживает видео тег. | Ваш браузер не поддерживает видео тег. |
Ваш браузер не поддерживает видео тег. | Ваш браузер не поддерживает видео тег. |
Ваш браузер не поддерживает видео тег. | Ваш браузер не поддерживает видео тег. |
Ваш браузер не поддерживает видео тег. |
Планирование скота и кормовых ресурсов во время засухи
Когда в Орегоне и других штатах прогнозируется засуха, варианты планирования включают: покупку кормов, альтернативных кормов, продажу скота и ранний отъем. Кроме того, управление выпасом должно помочь сохранить пастбища сильными и с большей вероятностью пережить засуху и продолжать хорошо плодоносить в последующие годы.
Покупка фида
Сено обычно лучше покупать в начале года на случай, если люди его распродадут. Хотя иногда цена за тонну снижается в конце года, если есть избыточные запасы сена, которые нужно вывезти из стойловых амбаров.
В засушливый год будьте осторожны и не ждите слишком долго.
Выезд:
Есть и другие источники сена, которые можно найти в сельской местности.
- Коллекция веб-сайтов OSU Extension Service, посвященная услугам — сено и пастбище, содержит больше идей о том, где купить сено, и о текущих рыночных ценах
- Загуглите «Сено на продажу», и вы найдете несколько объявлений
- Свяжитесь с членами местной животноводческой ассоциации и попросите у них ресурсы.
Не являетесь членом ассоциации животноводов? Сейчас самое время присоединиться. Членство в этих организациях дает так много преимуществ. См. «Организации производителей» для получения контактной информации.
Не ограничивайте свои покупки травяными или травяно-бобовыми смесями, рассмотрите возможность использования сена люцерны в качестве опции. Обычно оно содержит больше белка и энергии, чем травяное сено или зерновое сено, иногда оно доступно по более низкой цене.
Некоторое количество люцерны среднего качества (с меньшим содержанием белка, чем люцерна высшего и хорошего качества) или даже сено люцерны, выпавшее под дождем, может удовлетворить потребности вашего скота в питательных веществах, просто убедитесь, что оно не заплесневело.OSU рекомендует производителям никогда не скармливать скоту заплесневелое сено. Овсяное сено обычно можно найти на рынке, и оно является жизнеспособной альтернативой, если используется в рационе, сбалансированном для удовлетворения потребностей животных в питательных веществах.
Альтернативные каналы
Побочные продукты из семян трав
Другим вариантом во время нехватки корма является кормление травяной соломой или гранулами для просеивания семян травы из долины Уилламетт. Если вы решите купить солому или отсев семян овсяницы или райграса, убедитесь, что они не относятся к вредным сортам с высоким содержанием эндофитов.
Выберите этот побочный продукт из неэндофитного, низкоэндофитного или «дружественного» эндофитного сорта трав.
Как вы, возможно, знаете, эндофиты — это тип грибка, который помогает защитить растение от болезней. Овсяницы дерновые для газонов и полей для гольфа имеют эндофиты, которые выделяют эндотоксины (эрговалин и лолотрим B), которые являются проблематичными для домашнего скота.
Существуют новые или дружественные эндофитные кормовые сорта, которые не вредны для домашнего скота, но это особые сорта.Вы должны подтверждать или тестировать продукты на наличие эндотоксинов и смешивать их с другими кормами для общего рациона с допустимой концентрацией.
В качестве альтернативы вы можете скармливать не более 50% продуктов просеивания семян трав. Проверьте этикетки на пакетах с кормом, так как на них есть инструкции по кормлению. Информацию о тестировании эндофитов и толерантности скота можно получить через OSU.
Остатки корма
Хотя питательная ценность зрелого корма, находящегося в поле, может быть очень низкой, коровы, овцы и другие жвачные животные могут использовать его, если они также получают небольшое количество дополнительного белка.
Подумайте об аренде зрелого пастбища и дополнении его сеном из люцерны или другим источником белка (например, соевым шротом или хлопковым шротом).
Вам не нужно давать протеиновую добавку каждый день. Белковые добавки на самом деле используются более эффективно, если вы даете двойную дозу через день или втрое больше дневной нормы каждые три дня. Это повышает как трудозатраты, так и эффективность кормления.
Зерно
Скармливание небольшого количества зерна — это способ уменьшить количество корма, необходимого для зимнего (или летнего) скота.В зависимости от стоимости зерна и сена оно может быть дороже, а может и нет. Кормите зерном в длинных кормушках с достаточным пространством для того, чтобы все животные могли есть одновременно, и чтобы властные коровы или овцы не ели больше своей доли. Разделите бочки или трубы большого диаметра пополам или соорудите деревянные кормушки.
Как правило, ваша цель для полноразмерной коровы должна состоять в том, чтобы заменить 10 фунтов.
зерна от 15 до 20 фунтов. корма.
Медленно адаптируйте животных к зерновой диете, заменив несколько фунтов зерна несколькими фунтами сена.Каждые несколько дней увеличивайте количество зерна в рационе, пока не достигнете желаемого уровня зерна. Это можно сделать в течение 2–3 недель. Как правило, ваша цель для полноразмерной коровы должна состоять в том, чтобы заменить 10 фунтов. зерна от 15 до 20 фунтов. корма. В откормочных рационах жвачным животным можно давать больше зерна, чем это, но все равно требуется диета, состоящая не менее чем на 10 % из фуража (пастбища или сена) для функциональной пищеварительной системы. Помните, однако, что текущая стратегия состоит в том, чтобы экономить на сене, а не откармливать скот.
Примерный рацион предназначен для коровы весом 1200 фунтов, которая обычно съедает около 30 фунтов. сена (2,5% от ее массы тела) каждый день. Она может быть переведена с диеты, состоящей только из фуража, на диету весом 15 фунтов. корма и 10 фунтов. зерна.
Если вам нужно кормить больше зерна, медленно адаптируйте ее к рациону с течением времени.
Рацион с высоким содержанием зерна содержит больше энергии, чем нужно взрослым коровам. Хотя потребность коровы в корме будет удовлетворена, она, вероятно, наберет вес на этом рационе. Животные, вероятно, будут издавать звуки, потому что они чувствуют голод из-за отсутствия наполнения, но они должны привыкнуть к новому количеству корма через две-три недели.
Влажные пивные зерна
Эти и другие побочные продукты можно использовать для кормления скота, но их пищевая ценность может варьироваться от партии к партии, и они обычно требуют специального хранения или быстрого использования во избежание порчи. Кроме того, поставщик может потребовать, чтобы вы регулярно забирали товар. Для получения дополнительной информации см. статью Wet Brewers’ Grains для мясного скота Университета Флориды.
Любые изменения рациона вносите медленно, чтобы не расстроить пищеварительную систему животного, особенно при добавлении зерна.
Основные изменения следует вносить постепенно в течение двух недель.
5 идей для планирования во время засухи
Тестирование кормов и балансировочных рационов
Вы должны проверять корма на основе сена и побочных продуктов на питательную ценность. Новые корма или комбинации кормов потребуют новых знаний о том, как сбалансировать рацион скота, которого вы кормите. Обзор см. в разделе «Соответствие качества сена потребностям животных в питательных веществах». Для получения подробной информации вам необходимо следовать Рабочей книге OSU по питанию мясного скота, в частности:
.- Потребности животных в питательных веществах (гл.1)
- Перечень кормов, испытаний и пищевой ценности (гл. 2 и 3)
- Информация о стоимости прикорма и анализах (гл. 6)
Во многих отделениях OSU Extension Service County есть зонды для сбора сена, которые можно взять напрокат для взятия проб сена. Отправьте образцы в лабораторию для анализа.
Учитывать затраты
Если вы кормите животных с низкими потребностями в питательных веществах (сухие коровы и овцы, поддерживающие быков и баранов, телят на зимовку), сено хорошего качества, вероятно, будет самым дешевым рационом.
Но, если вы кормите животных с повышенными потребностями (кормящие коровы и овцы, ремонтные телки и ягнята) или используете низкокачественный корм (сено низкого качества или травяную солому/гранулы для просеивания), вам необходимо добавить дополнительный белок и энергию .
При кормлении низкокачественным сеном использование зерна может стоить меньше, чем использование сена более высокого качества (люцерна или высококачественное травяное сено), чтобы компенсировать дополнительные питательные вещества, необходимые для удовлетворительной продуктивности животных. Перед выбором рациона внимательно проверьте цены и сделайте расчеты.
Уменьшить количество животных
Подумайте об отбраковке нежелательных животных.
Попросите вашего ветеринара проверить коров и овец на беременность и избавиться от бесплодных, когда рыночные условия будут благоприятными по сравнению с затратами на корма.
Коров обычно забивают в конце лета или в начале осени после отъема телят, поэтому рынок переполнен, а цены в это время ниже по сравнению с зимними или весенними месяцами.
Подробнее об отбраковке овец. Для крупного рогатого скота учитывайте генетику (приспособление коровьего стада к окружающей среде), репродукцию (репродуктивное управление пастухом) и темперамент (оценка темперамента мясного скота).
Ранний отъем
Если фуража не хватает или упитанность коров плохая, телят можно отлучать раньше (до 7 или 8 месяцев). Это сохраняет запасы энергии коровы, необходимые для развития внутри нее нового теленка, и поддерживает ее в хорошей форме для своевременного повторного осеменения после рождения этого теленка.
Исследования показали, что в периоды нехватки корма ранний отъем телят может оказаться экономически выгодным.
В этих случаях затраты на кормление рано отлученных телят были более чем компенсированы улучшенными репродуктивными качествами коров, которые содержались в телесном состоянии, способствующем эффективному воспроизводству.
См. дополнительную информацию от OSU Extension об отъеме мясных телят и ягнят.
Защита пастбищ
Тщательное управление выпасом скота сейчас и этой осенью может помочь сохранить пастбища сильными и устойчивыми для выживания и восстановления после засухи. Повторяющаяся тема во многих публикациях о кормах указывает на то, что после уборки урожая необходимо оставить соответствующую высоту стерни (от 2 до 4, даже 6 дюймов) для определенного типа травы (райграс, овсяница, мятлик), растущего на пастбищах. На это есть как минимум три разные причины.
- Надземная стерня, крона, хранит энергию для поддержания и отрастания растений.
- Обильные ткани листа, оставшиеся на растении, используются для улавливания солнечной энергии путем фотосинтеза для роста и восполнения энергии в кроне после периода роста.
- Глубокий рост корней отражает хороший надземный рост и важен для проникновения влаги и питательных веществ глубоко в землю.
Слишком короткий пастбище препятствует отрастанию растений/пастбища.Многие пастбищные корма являются многолетними и летом находятся в состоянии покоя, а не мертвы. Будьте осторожны, чтобы не выпасать пастбища сейчас, и они отплатят вам фуражом позже. Для получения дополнительной информации об управлении выпасом скота и засухе см. следующие публикации и информационные бюллетени:
Независимо от того, найдете ли вы достаточно сена или нет, мы надеемся, что вы сможете воспользоваться советами из этой статьи для разумного использования кормов. Предложения должны помочь, пока мы не получим дождь и рост фуража.
Альтернативные корма для крупного рогатого скота во время засухи — 1.626
Распечатать информационный бюллетень
R. Baird LeValley * (11/20)
Под редакцией Ретты Брюггер, Дженни Бейерманн, Фрэнка Гарри, Эрика Макфейла и Сета Урбановица **
Краткие факты…
- Засуха является частью нормального производственного цикла. Работа с засушливыми периодами и снижением запасов корма должна быть частью общего плана управления.
- Во многих случаях лучшим решением для производителей коров/телят является использование рациона с ограниченным откормом и высоким содержанием зерна, откармливаемого на сухостойных стоянках или в полузагоне.
- Поскольку потребление концентратов ограничено, крупный рогатый скот может казаться изможденным и вести себя как голодный, однако через 14–21 день он адаптируется к уменьшению потребления корма.
- Учитывайте полную стоимость альтернативных кормов. Если вам нужно проехать большое расстояние, чтобы получить «дешевый» альтернативный корм, убедитесь, что транспортировка оправдана с финансовой точки зрения.
- Кормите стратегически, исходя из потребностей крупного рогатого скота в питании индивидуально и в течение времени. Вы можете напрасно тратить деньги, перекармливая корову, которая в этом не нуждается.Подумайте, нужно ли некоторым видам крупного рогатого скота большее количество питательных веществ, чем другим.
Работа с засушливыми периодами и снижением запасов корма должна быть частью общего плана управления.
Записка о засухе
Засуха является частью нормального производственного цикла в Колорадо, и включение ее в общий план управления может помочь предотвратить финансовые потери, уменьшить связанный с ней стресс и извлечь уроки из воздействия на здоровье стада и земли.
Перед лицом засухи производители могут продавать домашний скот, чтобы уменьшить размер стада и нагрузку на пастбища, но альтернативные стратегии кормления являются вариантом для оставшейся популяции.
Альтернативные варианты подачи
При выборе альтернативной программы кормления необходимо учитывать несколько вариантов. Цель состоит в повторном осеменении коров при сохранении интервалов отела, поддержании производства телят в фунтах на корову и минимизации затрат на корм в расчете на фунт проданного теленка. При рассмотрении вариантов фида подумайте о следующем:
- Разработка программы кормления для полного использования местных кормов,
- Правильно докармливайте некачественные корма
- Анализ кормов и точное кормление
- Замените 1 фунт зерна или другого концентрированного корма на 2 фунта сена люцерны или 3 фунта травяного сена,
- Тщательно сбалансируйте каждый рацион в соответствии с потребностями животного,
- Приложить все усилия для снижения потерь корма
- Скармливайте корма самого высокого качества животным с повышенными потребностями в корме (т. д., выращивание ремонтных телок или выращивание телят),
- Скармливайте грубые корма более низкого качества коровам в середине-третьей стадии беременности (т. е. можете ли вы сэкономить деньги, стратегически кормя низкокачественными кормами),
- Сохраняйте корма лучшего качества на время до и после отела и
Обрабатывайте низкокачественные грубые корма различными кормовыми добавками. Добавки могут улучшить вкусовые качества и качество корма. (Браунсон, 1996).
д., выращивание ремонтных телок или выращивание телят),Растягивание стога сена
Замените 2 фунта сена люцерны или 3 фунта травяного сена 1 фунтом зерна или другого концентрированного корма.Не превышайте скармливание зерна более чем на 0,4 процента от живой массы тела, когда фураж является основным компонентом рациона. Зерно не всегда удобно кормить, но есть способы кормить его даже на пастбищах или пастбищах. Многие производители используют бочки, закрытую трубу, разделенную пополам, койки или старые кормушки для свиней, установленные на прицепе.
Перемещение пастухов на сухие участки является альтернативой управления, которая может позволить производителям воспользоваться преимуществами зерна и побочных продуктов (Wright, 2002).Рационы для сухостойных коров составлены таким образом, чтобы удовлетворить потребности коров в питательных веществах при минимальных затратах на корма. В результате потребление, как правило, ограничивается, и для удешевления рациона включают больше концентратов.
Поскольку потребление на концентрированных диетах ограничено, крупный рогатый скот может выглядеть изможденным и вести себя как голодный. Через 14–21 день они адаптируются к сокращению потребления корма, но могут продолжать выглядеть изможденными. Крупный рогатый скот должен адаптироваться к рациону с высоким содержанием зерна в течение семи-десяти дней, и в течение этого времени за ним следует внимательно наблюдать.Для поддержания функции рубца требуется минимальное количество грубых кормов. Как правило, коровы должны получать не менее 0,5% своего веса в виде грубых кормов (90% сухого вещества).
Таким образом, корова весом 1200 фунтов должна получать не менее 6 фунтов грубых кормов в день.
Во многих случаях наилучшей альтернативой для производителей коров/телят является кормление ограниченным кормлением с высоким содержанием зерна на сухостойных стоянках или в полузагоне. Самым дорогим питательным веществом для коровы является энергия (TDN). В Таблице 1 показаны потребности в питательных веществах и типичные рационы для мясных коров – либо осенних, либо весенних отелов, когда теленок был отлучен от груди, или лактирующих коров, дающих от 14 до 16 фунтов молока в день (телят следует откармливать на полпути).Первая реакция многих людей, оценивающих эти рационы, заключается в том, что коровы не выживут на таком небольшом количестве корма. Но важно помнить, что зерно является концентрированным источником энергии: 20 фунтов зерна дают энергетический эквивалент 15–20 фунтов сена.
Коров следует постепенно приучать к кормлению с высоким содержанием зерна, как и крупный рогатый скот на откормочных площадках.
Предлагаемая практика состоит в том, чтобы начать с 2-3 фунтов цельной очищенной кукурузы на голову в день и грубых кормов по свободному выбору. Затем увеличивайте количество зерна на 1 фунт в день и уменьшайте количество сена на 2 фунта в день, пока не будет достигнут окончательный рацион.Убедитесь, что в коровнике достаточно места для коек, чтобы все коровы могли есть одновременно. Кормите два раза в день, если это возможно. После того, как коров переведут на рацион с ограничением откорма, основанный на зерне, наблюдайте за состоянием их тела (мясистостью) с течением времени и корректируйте зерно по мере необходимости для поддержания адекватного состояния. Очевидно, что рационы, показанные в Таблице 1, представляют собой высокие уровни кормления зерном, чтобы свести к минимуму количество используемого дефицитного корма. Тем не менее, другие пропорции зерна и грубых кормов могут использоваться в зависимости от кормовой базы, при условии, что рацион составлен с учетом потребностей коровы в питательных веществах.
Дополнительные альтернативные каналы
Альтернативные корма, используемые для снижения зависимости от люцерны или травяного сена, включают собранные стебли кукурузы, сено проса, пшеничную солому, сорго-судан, хлопковую шелуху, соевую шелуху, пшеничные отруби и кукурузный глютеновый корм. Хлопковая шелуха содержит мало белка (3,5 процента), но по энергии не уступает позднескошенному травяному сену. Шелуху хлопкового семени следует кормить от 2 до 3 фунтов полностью натуральными белковыми добавками и минералами, содержащими от 30 до 40 процентов. Содержание сырого протеина в соевой шелухе колеблется от 10 до 16 процентов.Соевую шелуху можно скармливать без дополнительного корма, однако перевариваемая энергия увеличивается при скармливании сена в соотношении 2 к 1. Отруби пшеницы являются хорошим источником белка (18 процентов) и энергии. Лучше всего смешивать не менее 5 фунтов фуража с пшеничными отрубями. Кукурузный глютен является побочным продуктом влажного помола кукурузы и доступен во влажном или сухом виде.
В нем много белка (25 процентов), и его следует давать из расчета 0,5 процента от массы тела вместе с источником корма. Кальций-фосфорная минеральная смесь и соль всегда должны быть доступны коровам, особенно при использовании любых альтернативных кормов.Также может потребоваться добавка витамина А.
В особенно засушливые времена, такие как засуха 2018 года на западе CO или ситуация с засухой + COVID в 2020 году, вы можете рассмотреть возможность использования нетрадиционных кормов, в зависимости от наличия на местах. Примеры включают бардовую дробину, конопляные гранулы или отбракованный картофель. Как и в случае со всеми альтернативными кормами, необходимо провести анализ питания (см. ниже), и рекомендуется продуманное управление. Нетрадиционные корма и быстрый переход на другой рацион могут вызвать проблемы, и за поголовьем необходимо тщательно следить.Например, если есть возможность выбраковки картофеля или других корнеплодов, рассмотрите возможность их обработки перед кормлением.
Животные могут подавиться корнеплодами, хотя это больше проблема, когда животные испытывают стресс и конкурируют с другими за корм. Избыток сладкого картофеля может вызвать кариес и, возможно, потерю коренных зубов.
Некоторые альтернативные корма, такие как барда, могут иметь короткий срок хранения, но вы можете продлить его, ферментировав их, приготовив «коровью лазанью». Это влечет за собой развертывание круглого тюка самого дешевого сена из соломы, которое вы можете найти, и разбрасывание влажного зерна после дистилляции, а затем еще одного тюка, а затем зерна после дистилляции.Повторяйте это столько раз, сколько это безопасно (т. е. не упадет). Затем упакуйте трактором, чтобы он напоминал силос. Накройте брезентом или силосной пленкой и дайте ферментироваться не менее 30 дней. Как более стабильный корм, вы можете кормить влажных дистилляторов в течение более длительного периода и не беспокоиться о его порче через 7-9 дней. Хотя они дают несколько примеров альтернативных кормов, как и в случае с любым другим кормом, важно провести анализ питания и оценить, имеет ли смысл альтернативный корм (см.
«Экономические соображения» ниже).Кроме того, ваш местный магазин кормов является хорошим ресурсом, а также агентом по развитию вашего округа.
Провести анализ питания
При рассмотрении альтернативных кормов проведите анализ пищевой ценности. Кроме того, проверьте нитраты в однолетних кормах, включая сорго, и уровни синильной кислоты в сорго, судане и сортах сорго-судан. (См. информационные бюллетени 1.610, Отравление нитратами и 1.612, Отравление синильной кислотой в животноводстве .)
Экономические соображения
Экономическая целесообразность использования альтернативных кормов является ключевым фактором.Цены на сено в западном Колорадо составляют в среднем 200-240 долларов за тонну. С наступлением засухи цены на сено часто повышаются и могут стать дефицитными. Следите за наличием местного сена и ценами при первых признаках засухи. Например, если вы узнали о более дешевом альтернативном корме, рассмотрите местонахождение источника корма и транспортные расходы на его получение.
Если вы производите высококачественное сено, для вас может быть финансово выгодно продавать высококачественное сено по более высокой цене и покупать сено более низкого качества для кормления в течение длительного времени.Цены на корма и цены на крупный рогатый скот колеблются, и универсального решения для всех не существует, но общие экономические соображения могут помочь сохранить финансовую устойчивость и здоровье стада в условиях засухи. Для получения информации и ресурсов, которые помогут вам принимать экономически эффективные решения относительно альтернативных кормов во время засухи, посетите страницу CSU Extension Decision Tools Page.
Планирование весеннего корма
Весенний корм всегда в цене. Мелкие зерна, такие как злаковая рожь, тритикале или овес, могут быть использованы для заполнения пробелов в весеннем корме.При планировании следующего года сажайте эти сорта в августе или сентябре, чтобы следующей весной обеспечить их кормом. Имейте в виду, что нитраты могут быть проблемой, если годовой корм подвергался стрессу (засуха, ветер, избыток азота в почве, тень, мороз, некоторые гербициды, кислые почвы, низкие температуры выращивания и дефицит питательных веществ).
корм проверен на нитраты. Корма с высоким содержанием нитратов до порогового значения можно потреблять, разбавляя их другими кормами и добавляя энергию (информационный бюллетень 1.610, Отравление нитратами ).
Планирование летних кормов
Растение сорго-судан для летнего выпаса. Сорго-судан потребляет меньше воды, чем кукуруза, и дает достаточно корма для двух-трех укосов или пастбищных оборотов. Однако следует соблюдать осторожность при выпасе скота или сборе урожая сорго-судана. Сорго-судан подвержен накоплению синильной кислоты. Синильная кислота накапливается в стрессовых растениях. Стресс может быть результатом засухи, заморозков, чрезмерного внесения удобрений или ветра.Поедание низкорослых растений во время засухи является наиболее частой причиной отравления скота растениями, образующими синильную кислоту. Управление сорго-судана включает:
- Запрет выпаса скота или рубки зелени в течение нескольких дней после смертельного мороза,
- Не выпасать скот до тех пор, пока рост побегов не достигнет 15–18 дюймов в высоту,
- Убедитесь, что животные не голодны, и сдайте их позже в течение дня, и
- Разбавить травой или сеном люцерны.
Другими кормами, которые можно сажать для летнего выпаса, являются просо, теф, итальянская рожь или овес.Их также можно пасти осенью. Планирование осенних кормов может иметь решающее значение в засушливые годы, поскольку нехватка воды и кормов может вынудить некоторых производителей рано покинуть пастбища и летние пастбища. Заблаговременное планирование гарантирует, что у скота будет достаточно пастбищного корма.
Планирование осеннего корма
В июне посадить озимые сорта ржи, тритикале или пшеницы. Кроме того, посадите овес, сорго-судан, теф или рапс. Репу, посаженную в конце лета/начале осени, можно пасти поздней осенью и зимой.
Дополнительные стратегии кормления и сбора урожая включают выпас скота в валках, накопление корма, аммонирование корма и добавление в корм жидких добавок.
Засуха является частью нормального производственного цикла и должна быть частью общего плана управления. Подготовка к этим засушливым периодам и сокращению запасов корма имеет важное значение.
Альтернативные корма могут помочь сократить разрыв и сократить финансовые потери. Ресурсы по всестороннему планированию засухи для ранчо см. на веб-странице «Перспективы засухи».
| Таблица 1. Возможные высокозерновые рационы для сухостойных и лактирующих коров. | |
| сухостойные коровы | Коровы в период лактации – 1050 фунтов* |
| 1. Требования: | 1. Требования: |
| TDN – 9,2 фунта | TDN – 13 фунтов. |
| Белок – 1,3 фунта | Белок – 2,3 фунта |
| Фосфор – 16 г | Фосфор – 24 грамма |
| Кальций – 16 г | Кальций – 32 грамма |
| Витамин А – 25 000 МЕ | Витамин А – 40 000 МЕ |
| 2.Возможный рацион: | 2. Возможный рацион: |
| Кукуруза – 10 фунтов | Кукуруза – 13 фунтов |
| Сено** – 3 фунта | Сено** — 4 фунта |
| Соевый шрот – 0,5 фунта | Соевая мука — 2,0 фунта |
| Минерал свободного выбора (с высоким содержанием кальция и витамином А) | Free Choice Mineral (с высоким содержанием кальция и витамином А) |
* Для каждого увеличения массы тела на 100 фунтов увеличивайте TDN на . 7 фунтов и белка на 0,1 фунта в день. | |
| ** Предполагается, что качество травяного сена от среднего до низкого или пожнивных остатков. Если скармливать хорошее сено из люцерны, сухостойная корова не нуждается в дополнительном протеине, а лактирующей корове потребуется всего 1 фунт соевой муки или ее эквивалента. Мочевина может использоваться в качестве источника белка в этих рационах из-за более высокого уровня энергии. | |
Ссылки
- Brownson, R. 1996. Управление кормлением крупного рогатого скота говядиной во время засухи .КЛ1130. Руководство по содержанию коров и телят и библиотека производителей крупного рогатого скота. Университет Айдахо, Москва, ИД.
- Stanton, T. 1994. Информационный бюллетень Университета штата Колорадо 1.610, Отравление нитратами в животноводстве . Форт-Коллинз, Колорадо
- Stanton, T. 1994. Информационный бюллетень Университета штата Колорадо 1. 612, Отравление синильной кислотой в животноводстве . Форт-Коллинз, Колорадо
- Wright, C., 2002. Коровы с ограниченным кормлением на сухостойном участке . ExEx 2032. Дополнительное расширение государственного университета Южной Дакоты.Брукингс, SD.
612, Отравление синильной кислотой в животноводстве . Форт-Коллинз, Колорадо* Р. Бэрд ЛеВэлли, бывший сотрудник Университета штата Колорадо, агент по расширению животноводства и пастбища, район Три-Ривер. ** Эрик Макфейл, Расширение Университета штата Колорадо, окружной директор, Ганнисон. Ретта Брюггер, ЧГЭУ, региональный специалист по пастбищному хозяйству, Западный регион. Дженни Бейерманн, ЧГЭУ, региональный специалист по сельскому хозяйству и управлению бизнесом, Западный регион. Фрэнк Гарри, CSU, профессор кафедры клинических наук и комплексного управления животноводством.Сет Урбановиц, CSUE, региональный специалист, агрономия, Западный регион. 4/03. Отредактировано 20 ноября.
Перейти к началу этой страницы.
Понимание потребления сухого вещества | Журнал Говядина
Потребление сухого вещества (DMI) является фактором, который необходимо оценить, прежде чем можно будет правильно рассчитать рацион животного.
Тем не менее, DMI — это концепция, которую обычно неправильно понимают.
Таблицы требований Национального исследовательского совета (NRC) включают столбец для DMI.Однако указанное количество часто ошибочно принимают за количество сухого вещества, которое корова должна потреблять независимо от качества корма. На самом деле это уровень потребления, который корова должна потреблять из рациона, содержащего концентрацию энергии, рекомендованную для нее таблицами питательных веществ.
Контроль потребления
Хорошо известно, что потребление менее перевариваемых, низкокалорийных кормов с высоким содержанием клетчатки контролируется наполнением рубца и скоростью прохождения корма через животное.В то же время потребление легкоусвояемых, высокоэнергетических кормов с низким содержанием клетчатки регулируется энергетическими потребностями животного и метаболическими факторами.
Эти концепции могут показаться довольно простыми, но факторы, регулирующие DMI, сложны и до конца не изучены.
Сколько сухого вещества съест корова? Простого и точного ответа не существует, но мы можем достаточно хорошо предсказать DMI на основе таблиц и практического опыта.
В зависимости от качества рациона взрослая корова обычно потребляет 1-3% своего веса тела (МТ).Потребление некачественных кормов может составлять 1-2% МТ, тогда как зеленое пастбище может составлять 2-3%.
Факторы, влияющие на количество съедаемой коровы, включают ее размер, упитанность, стадию и уровень продуктивности. Другие факторы включают качество и доступность корма, количество и тип добавок и ее окружающую среду.
В рационах с высоким содержанием клетчатки скорость и уровень усвояемости, а также скорость прохождения корма будут иметь большое влияние на потребление. Чем быстрее переваривается корм, тем быстрее он проходит через пищеварительный тракт и тем больше позволяет увеличить потребление.С другой стороны, низкокачественные грубые корма, такие как солома, будут иметь более низкую скорость переваривания, чем высококачественные корма, такие как люцерна.
Скармливание большего количества сухого вещества, чем требуется для удовлетворения потребностей животного, является пустой тратой корма. С высококачественным сеном из люцерны потребности в энергии и белке можно удовлетворить примерно за 17,5 фунтов. сена. Поскольку скорость прохода будет относительно высокой, корова может показаться голодной перед следующим кормлением, даже если ее потребности в питательных веществах были удовлетворены.
С соломой корова съела бы около 44 фунтов.(NRC), чтобы удовлетворить ее потребности в энергии и белке. Этого она не может. Мы можем предсказать, что она съест всего 20 фунтов. [1000 фунтов X 2% DMI (макс.)].
Корова будет казаться сытой, но она не будет удовлетворять свои потребности в питательных веществах. Это сценарий, который я довольно часто наблюдаю у крупного рогатого скота на стеблях кукурузы или других грубых кормах плохого качества.
Факторы, влияющие на DMI
Имплантаты имеют тенденцию к увеличению потребления корма, в то время как Rumensin имеет тенденцию к снижению потребления корма.
Между тем, Bovatec малоэффективен.
Дефицит белка (менее 6-8%) также может снизить потребление корма. Это часто происходит, когда скот питается стеблями кукурузы, соломой или другим некачественным грубым кормом.
Это объясняет, почему дополнительный белок увеличивает DMI, а также усвояемость грубого корма. Белок необходим клопам рубца для размножения и переваривания клетчатки.
Вкусовые качества также могут влиять на DMI. Вкусные корма стимулируют потребление, в то время как корма с горьким вкусом, независимо от ценности, будут ограничивать потребление.Добавки на основе патоки стимулируют потребление сухого вещества. Это хороший пример того, как мы можем манипулировать DMI и усвояемостью сухого вещества, что увеличивает скорость прохождения.
Не точная наука
Прогнозирование DMI не является точной наукой. Но, поняв факторы, влияющие на DMI, и таблицы для оценки уровней, а также некоторый практический опыт, мы сможем уверенно пользоваться оценками.
Одной из проблем при оценке DMI по таблицам или опубликованным данным с использованием наполнения рубца или потребности в энергии является явление значительного увеличения DMI в определенных ситуациях.К ним относятся период лактации, холодовой стресс и незадолго до надвигающегося шторма или фронта низкого давления, надвигающегося на район.
Кроме того, снижение DMI наблюдалось по мере увеличения срока стельности, как раз тогда, когда корова испытывает повышенные потребности в питательных веществах.
При расчете рациона коров на средний триместр мы можем использовать низкокачественный грубый корм для удовлетворения как DMI, так и потребности в питательных веществах. Ближе к отелу мы должны увеличить плотность питательных веществ в корме, чтобы удовлетворить возросшие потребности при меньшем наполнении рубца.В любом случае, мы должны удовлетворять аппетит коровы в дополнение к удовлетворению ее потребностей в питательных веществах.
Кстати, здесь вы можете найти значения состава корма для 280 наиболее часто используемых кормов для овец и крупного рогатого скота.
Кроме того, вы найдете 7-е исправленное издание NRC «Потребности мясного скота в питательных веществах».
Дэвид Виланд, Шепард, штат Монтана, консультант по питанию, специализирующийся на коровах/телятах, откормочных площадках и лошадях. Он также издает информационный бюллетень по подписке и держит пастуха.Свяжитесь с ним по телефону 406/373-5512 или [электронная почта защищена].
Вам также может понравиться:
ВОЗ отказывается от связи между красным мясом и раком
65 фотографий, посвященных девушкам-ковбоям и скотоводам
5 советов, как получить максимальную прибыль от выбракованных коров
3 шага к переговорам об аренде крупной коровы
15 любимых фотографий трудолюбивых американских владельцев ранчо
Скотоводство — это искусство, наука или и то, и другое?
Посчитай, прежде чем покупать телок
180 фотографий домашних собак
.
Комментариев нет