МСню Π² закусочной ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ†: Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню ΠΊΠ°Ρ„Π΅ | ГостСвой Π΄ΠΎΠΌ «ΠœΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ»

МСню Π² закусочной ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ†: Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню ΠΊΠ°Ρ„Π΅ | ГостСвой Π΄ΠΎΠΌ «ΠœΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню | ΠšΠ°Ρ„Π΅ «Π£Π΄Π°Ρ‡Π°»

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню | ΠšΠ°Ρ„Π΅ «Π£Π΄Π°Ρ‡Π°»

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ основному ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ закуски

Β 

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉΒ» с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

1/120

58.00

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€ΠΆΡΠΊΠΈΠΉΒ»

1/120

52.00

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Шопский»   

1/100

55.00

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «БСрлинский»   

1/120

64.00

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒΒ» с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΒ Β Β Β 

1/120

68.00

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ГрСчСский»

1/100

55.00

Π―ΠΉΡ†ΠΎ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΒ 

1/100

40.00

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста  

1/100

45.00

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с рСдисом

1/100

38. 00

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ

1/100

35.00

БСльдь с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

1/120

52.00

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда

Β 

Β 

Π‘ΡƒΠΏ «НорвСТский» с сСмгой

250/400

50.00/70.00

Π©ΠΈ ΠΈΠ· свСТСй капусты с мясом

250/400

45.00/62.00

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда

Β 

Β 

Π—Ρ€Π°Π·Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌΒ 

1/120

100.00

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎ-киСвски  

1/140

125.00

Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° паровая 

1/100

180.00

Π§Π°Ρ…ΠΎΡ…Π±ΠΈΠ»ΠΈ

1/160

100.00

ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Ρˆ ΠΈΠ· говядины

1/80/40

95.00

Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° запСчСнная

1/100

120. 00

Π―Π·Ρ‹ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ

1/100

160.00

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° куриная ТарСная

1/100

95.00

ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈΠ· свинины

1/80/40

95.00

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ-цимлянски

1/120

115.00

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ-французски

1/120

140.00

Π Ρ‹Π±Π° Π² соусС Β«Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΒ»

1/100

105.00

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹

Β 

Β 

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅

150

50.00

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° отварная с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

150/100

35.00/24.00

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅Β 

150/100

46.00/31.00

Π”ΠΎΠΏ. ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Β 

Β 

(смСтана, масло раст. , ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, сгущСнка, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ соус).

20Π³Ρ€

9.00

Β 

Π Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° мСню для ΠΊΠ°Ρ„Π΅, рСсторана

МСню β€” основа рСсторанного бизнСса. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ просто список блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° способ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ интСрСсно большС всСго, Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Частая ошибка Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… рСстораторов β€” Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ мСню Π½Π° послСднСм этапС открытия ΠΊΠ°Ρ„Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСню своСго завСдСния Π½Π° этапС составлСния бизнСс-ΠΏΠ»Π°Π½Π° ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ рСсторана. Когда ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€, вывСска ΠΈ Π»ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΈΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, подвСсти мСню ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ атмосфСру завСдСния Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слоТно. Π›ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с мСню, ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ сформируСтС обстановку своСго рСсторана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ„Π΅. ИмидТ завСдСния выраТаСтся Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… блюд, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ врСмя ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° ΠΈ стиля. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° пСрсонала зависит ΠΎΡ‚ мСню! ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎ c мСню, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Poster, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ складской ΠΈ финансовый ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ Π² вашСм рСсторанС

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΌΠΎ Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒΒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅


Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠ΅ мСню Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΒ ΠΈ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ…Β ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²,Β Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ быстро Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽΒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Π· Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ.Β Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒΒ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΒ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎΒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ для ΠΊΠ°Ρ„Π΅ Poster POS. Если Π²Ρ‹ Π² поискС систСмы ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° для вашСго бизнСса, ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ прСимущСствах Poster ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ pos-систСмами Π½Π° страницС сравнСния с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌΒ iiko Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅.Β Π Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚Β Poster ΠΏΡ€ΠΈ создании ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с мСню:

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюд на Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π΅Β β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² мСню Π½Π° мобильном Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π΅ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ салатов.

Π’Π΅Ρ…. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ β€” Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ блюда с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹. НапримСр, для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹Β ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.

АвтоматичСский подсчСт сСбСстоимости β€” cΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ расчитаСтся автоматичСски с учСтом поставок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² состав и остатков на складС.

Анализ эффСктивности мСню — с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ABC-Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Π² Poster Π²Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спросом и приносят большС Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ завСдСнию. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСню ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ стоит Π΄ΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.Β 

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… рСстораторов

НС ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ самым простым совСтом: посмотритС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΎ мСню Ρƒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². БочСтаСтся Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ с общСй ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ завСдСния ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ посСтитСли Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π°ΠΈΠΌΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² своС мСню. А Π²ΠΎΡ‚ Π½Π°Π³Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ стоит. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мСню для ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ рСсторана ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎΒ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°.

Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ собрали ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ коммСнтарии от экспСрта в рСсторанном бизнСсС — ВалСрия БивСрчука,Β Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ† Π²ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†ΠΊΠΎΠΉ сСти ΠΈΠ· 15 рСсторанов, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Β«Π§ΠΎΡ€Π½Π° ΠšΡ–ΡˆΠΊΠ° – Π‘Ρ–Π»ΠΈΠΉ ΠšΡ–Ρ‚Β», «Батискаф» ΠΈ Π΄Ρ€.

Π Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° мСню для ΠΊΠ°Ρ„Π΅, этапы

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ мСню для ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ рСсторана ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько этапов. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° формируСтся концСпция: Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ блюд, ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ тСстовая дСгустация, послС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ блюда Π² мСню. Ѐинальная стадия β€” созданиС ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚, тСхнологичСских ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ блюд ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ.Β 

Β«Π― сам ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ мСню Π² своих рСсторанах, ΠΈΒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, эту Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ нСльзя ΠΏΠΎΡ€ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Ρƒ, вСдь это вопрос бизнСса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ экономики завСдСния. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ мСню Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ находится Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, какая аудитория ΠΊ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. Из этого Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ β€” Π½Π΅Ρ‚. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ гостям бизнСс-Π»Π°Π½Ρ‡ΠΈ, Π° Π² спальном Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎ дСтском мСню.Β»

Π’Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π‘ΠΈΠ²Π΅Ρ€Ρ‡ΡƒΠΊ

Π”Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ мСню

Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ мСню ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ врСмя обслуТивания посСтитСлСй. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ скрупулСзно ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ мСню. ОсобСнно это касаСтся ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ обслуТивания Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… столиков Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСтся, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π²Ρ‹ тСряСтС дСньги.

НСкоторыС рСстораторы Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² всС, пСрСстанСт Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² вашС Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: ваши постоянныС посСтитСли Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ любимоС блюдо, ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ своим Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌ. НС ΠΏΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ мСню с Π±ΡƒΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ со спСцпрСдлоТСниями Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мСсяца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для сСрвировки ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π° столС. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ваши ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ сСзонныС блюда, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ расскаТСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

«НаполнСниС мСню зависит Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π° завСдСния. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² спальном Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅, Π²Π°ΠΌ понадобится Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ мСню с мноТСством ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, ΡΡƒΡˆΠΈ, Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ постоянныС гости, ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кухня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π»Π°.

МСню с мноТСством ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ и для рСсторанов с большой посадкой. Если ΠΊ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ 500-600 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ успССтС воврСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΒ ΠΆΠ΅ блюдо для всСх. А Ссли Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹ распрСдСлятся: ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹, β€” Ρ‚ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

А Π²ΠΎΡ‚ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ: для большого мСню Π½ΡƒΠΆΠ½Π° большая кухня β€” Π° Ρ‡Π΅ΠΌ большС общая ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ завСдСния, Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π°Ρ€Π΅Π½Π΄Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ концСпция с ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Ρ…ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ, прСдлагая гостям нСсколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ.Β»

Π’Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π‘ΠΈΠ²Π΅Ρ€Ρ‡ΡƒΠΊ

Как ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ мСню

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, вашС Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ с ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ мСню. Но Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слабо ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, хотя Ρƒ Π½ΠΈΡ… минимальная Π½Π°Ρ†Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мСню, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. ВсС начинаСтся с Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ассортимСнта ΠΈ выявлСния самых ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ популярных ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ сСкрСт рСсторанного бизнСса, Π½ΠΎ практичСски всС Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ самой простой ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 Π»Π΅Ρ‚.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΡƒ мСню-ΠΈΠ½ΠΆΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΈΠ½Π³Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 1980-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠœΠΈΡ‡ΠΈΠ³Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта β€” Π”ΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ΄ Π‘ΠΌΠΈΡ‚ ΠΈ Майкл Касанава ΠΈΠ· БША. Они взяли ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ модСль Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° полоТСния Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ рСсторанный бизнСс, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ мСню. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ всС блюда ΠΈΠ· мСню ΠΏΠΎ Π΄Π²ΡƒΠΌ критСриям: доля ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Π² сравнСнии со срСднСй) ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ° Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° (Π² сравнСнии со срСднСй). Π’Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ всСго 4 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ блюд:

  • Β«Π—Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹Β» β€” высокая ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ. Основа ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСню.

  • Β«Π Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ лошадки» β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком большая ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ°. НС стоит ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСню, Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ сниТСнию ΠΈΡ… сСбСстоимости ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρƒ.

  • Β«Π—Π°Π³Π°Π΄ΠΊΠΈΒ» β€” высокая ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ°, Π½ΠΎ слабыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ. НСобходимо ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ спрос Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ.

  • Β«Π‘ΠΎΠ±Π°ΠΊΠΈΒ» β€” низкая ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ. ΠœΡƒΡΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСню. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда лишь ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ посСтитСлСй.

Анализ блюд

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ мСню. Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° рассмотрим ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ «закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²ΡƒΒ» Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π±Π΅. Наша Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ относится блюдо. ΠœΡ‹ взяли Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ°Ρ„Π΅, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π·Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мСсячный ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ

ОбъСм Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΡˆΡ‚.

Доля ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ, %

Π¦Π΅Π½Π°

Π‘Π΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, %

ΠœΠ°Ρ€ΠΆΠ°

Валовая ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

ОбъСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ

Валовая ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ°

Бастурма

15

7,5

370

45

203,5

2497,5

5550

3052,5

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°

70

35

330

24

250,8

5544

23100

17556

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

30

15

340

30

238

3060

10200

7140

Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

85

42,5

230

18

188,6

3519

19550

16031

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ/

срСднСС

200

БрСдняя доля ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΒ β€” 25

БрСдняя ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ°Β β€” 218,9

14620,5

58400

43779,5

ЗаполняСм Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ:

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π° дСнь блюд: 15 + 70 + 30 + 85 = 200. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ извСстныС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вписываСм ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ объСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ, ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Π²Π°Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΡƒ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ фудкост, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ объСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 100%: 14 620,5 / 58 400 * 100 = 25%.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюд, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΡƒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ: 43779,5 / 200 = 218,9. Бравнивая с этой Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠΉ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда Ρƒ вас Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ β€” Π½Π΅Ρ‚.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ долю ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 100. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ долю ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ блюда Π² этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ 100% Π½Π° число ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ «закуски ΠΊ ΠΏΠΈΠ²ΡƒΒ»: 100 / 4 = 25%. Бравнивая долю ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ блюда со срСднСй Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ, Π²Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярныС блюда.

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΈ:

  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° β€” это Β«Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°Β», высокая ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ° ΠΈ большая ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

  • Бастурма β€” «собака», Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ° ΠΈ спрос. Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ закуску ΠΈΠ· мСню ΠΈ замСняйтС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, которая понравится вашим посСтитСлям.

  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ β€” типичная «рабочая лошадка», высокая ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ низкая ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ°. Бамая дСшСвая позиция Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, стоит ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо Ρ†Π΅Π½Ρƒ.

  • Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ β€” Β«Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΊΠ°Β», Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ. НуТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярной. ЗапуститС Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ с этой ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ, сдСлайтС Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π² мСню ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Как Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π² мСню

  • ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдам Π² мСню. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ большим ΡˆΡ€ΠΈΡ„Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ контрастно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ.
  • Π‘Ρ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ самыС ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ послСдниС ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π² своСй ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Но ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самыми Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ самыми Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ β€” это Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ.
  • Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ΅ΠΉ. Если Π²Ρ‹ добавляСтС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Но Ссли ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСсколько ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ зацСпят взгляд гостя.
  • ДобавляйтС блюда с ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ срСднСго Π² спСцпрСдлоТСния. Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… искусствСнноС ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. НапримСр сСзонноС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚.Β Π΄.
  • АкцСнтируйтС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ гостСй Π½Π° Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… Π² составС блюд. ВсС хотят ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ нСльзя ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ высокой Ρ†Π΅Π½Ρ‹.
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ Π² мСню, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гостям Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. РасполоТитС Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ столбцС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ рядом с Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ блюда.

Β«ΠœΡ‹ слСдим Π·Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ABC-Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда Π½Π΅ выдСляСм. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ориСнтируСмся Π½Π° ТСлания самих гостСй. Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π», Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° устрицы, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для вас. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ потрСбности посСтитСля: Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΠΊ Π²Π°ΠΌ вСрнСтся ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.Β»

Π’Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π‘ΠΈΠ²Π΅Ρ€Ρ‡ΡƒΠΊ

Β«Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ эффСктивными ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ β€”Β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ блюда ΠΈ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅Β ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ навязываСм своС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ пытаСмся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠœΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ качСствСнноС ΠΈ вкусноС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² мСню, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.Β»

АлСксандр ΠšΠΎΠΏΡ‹Π»ΠΊΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π½Π° дСсСрт

ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡ мСню, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ люди Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°ΠΌ. ΠžΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ этого, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ завСдСния. НС ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню блюда, стандарты приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅. Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΠΈ с поставками, ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ рост Ρ†Π΅Π½. Ошибки обслуТивания пСрсонала Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Β ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашС мСню Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Β ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ. Β  Π’Ρ‹ всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ качСство блюд ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΈΡ… приготовлСния. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС усилия Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ напрасны, Ссли ваш пСрсонал Π½Π΅ смоТСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ тСстируйтС Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. РСсторанный бизнСс Π½Π΅ стоит Π½Π° мСстС, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ свСТиС Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ всСгда смоТСтС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² нашСм Π±Π»ΠΎΠ³Π΅.

Как ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ мСню

Как рСсторатор, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ всС. НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, проходят Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ гости ΠΌΠΈΠΌΠΎ вашСго рСсторана Π² поисках вкусного мСста, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ доставки ΠΈ самовывоза Π½Π° вашСм Π²Π΅Π±-сайтС ΠΈΠ»ΠΈ Π² стороннСм ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

Π’Π°ΡˆΠ΅ мСню β€” это ваша пСрвая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 77% посСтитСлСй ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мСню рСсторана, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, атмосфСрой ΠΈΠ»ΠΈ приятным пСрсоналом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, обСдая Π² рСсторанС. АппСтитноС мСню ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ рСсторану Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ срСди ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами. Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΡ‹ собрали сСмь совСтов ΠΏΠΎ созданию ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСню ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-рСсторана, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ всСх, чСрпая Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² мСню рСсторана, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ всС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ТСлания ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ.

АппСтитныС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Modern Market

Ѐотография Π² высоком Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ яркого салата со свСТими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сыра, плавящСгося Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ объСм доставки Π½Π° 15%, согласно ΠΊ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ DoorDash. Здоровая ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ быстрого питания Modern Market ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ яркиС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ мСню с высоты ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ мСню с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ блюдо. ΠŸΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡ, освСщСниС ΠΈ ракурсы ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ прСдставлСниС ΠΈ качСство Π² Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚ΡŒ своС блюдо Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ свСтС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ мСню? Π‘Ρ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ DoorDash ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡŽ, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ свои прСдлоТСния.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ язык, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ AB Crepes

АппСтитная фотография β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ мСню вашСго ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-рСсторана, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° достигнутом. Π’Π°ΡˆΠ° посуда рассказываСт ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ваш тСкст. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ прСдставлСниС ΠΎΠ± ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ вкусС вашСй Π΅Π΄Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ описания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° вопросы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своСму ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ, обСдая Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ готовится блюдо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ расскаТитС ΠΎ Π΅Π³ΠΎ популярности, происхоТдСнии ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ вкусС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡˆΡƒΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π³Π»Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ². Π₯отя Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΎ Π΅Π΄Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши описания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π’ AB Crepes Π² Π‘Π΅Π»Π»ΠΈΠ½Π³Π΅ΠΌΠ΅, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½, описания блюд ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ творчСскиС. Π‘ остроумными названиями блюд, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ «Wake N’ Crepe» ΠΈ «Crepe N’ Daise», Π²Ρ‹, скорСС всСго, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄.

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° миссию мСню, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Pacific Catch

Π•Π΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ сбор ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ связаны с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ нас Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠ΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ своС истинноС Π»ΠΈΡ†ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мСню, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° миссию, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ваши основныС цСнности ΠΈ стрСмлСния Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°.

НапримСр, калифорнийский рСсторан ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Pacific Catch ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… блюд, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ вплСтая Π² своС мСню ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Они Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π° устойчивыС ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Β«ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹ Π΄ΠΎ стола».

БодСйствиС устойчивому Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ становится всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ для нашСй ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ вашСго бизнСса, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 20% ΠΌΠΈΠ»Π»Π΅Π½ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ своС воздСйствиС Π½Π° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ 46% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°Π΄Ρ†Π΅Π² хотят ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΎ экологичСским ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваш бизнСс Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ относился ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠΈΠ»Π»Π΅Π½ΠΈΠ°Π»Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ самоС многочислСнноС взрослоС ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π² БША, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² КанадС. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ тСндСнциями Π² Π΅Π΄Π΅ ΠΌΠΈΠ»Π»Π΅Π½ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ раздСляСтС ΠΈΡ… цСнности с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мСню, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° миссию.

ЭкспСримСнтируйтС с составлСниСм мСню ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ B.GOOD

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² создании идСального мСню? Анализ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ популярности ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ΠΎΠ² вашСго мСню, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² соотвСтствии с ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ потрСбностями ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

НачнитС с Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠΈ стоимости ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… блюд ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ свои расходы. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ классифицируйтС ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Ρ‹ мСню ΠΏΠΎ уровням ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈ популярности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСню ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ.

БтратСгичСски ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π² своС мСню. МСню Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-рСсторанов, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ B. GOOD, сосрСдоточСно Π½Π° Π΅Π΄Π΅ ΠΈ вкусС, Π° Π½Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ мСню Π½Π° ΠΈΡ… Π²Π΅Π±-сайтС Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ сдСлаСтС Π·Π°ΠΊΠ°Π·, поэтому вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ…, ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² сначала ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ совСт? ΠžΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ваши блюда Π΄ΠΎ блиТайшСго Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ числа, Π° Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ дСсятичныС Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ с ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ стоимости Π΅Π΄Ρ‹.

Π‘ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° блюда Π² соотвСтствии с ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΈ сСрвировки, Π²ΠΎΠ»Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°, восприятиСм ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ спросом ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этих Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ пристрастия Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ своСго мСню Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Playa Bowls

#Π΅Π΄Π° Π½Π΅ зря Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² число 50 самых популярных Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ΠΎΠ² Π² Instagram β€” людям нравится ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусными фотографиями ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, 87% посСтитСлСй Π² возрастС ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 34 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сСтям Π·Π° своим ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваш рСсторан Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ присутствиСм Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях.

Playa Bowls ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ справляСтся с этой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ благодаря ярким фотографиям мСню ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ воспоминания подписям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ: «МнС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это». Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ голос Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Π΅Π±-сайту ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°ΠΌ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ вас ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅ мСню своСго Π²Π΅Π±-сайта ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Port of Peri Peri

БСйчас, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, мСню вашСго ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-рСсторана Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ потрСбности ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π±-сайта ΠΈ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² β€” Π΄Π°ΠΆΠ΅ сСйчас, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π½Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ. 67% рСсторанов говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смогли ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ Π²ΠΎ врСмя COVID-19.благодаря услугам DoorDash ΠΏΠΎ доставкС, самовывозу ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρƒ β€” ΠΈ эта тСндСнция сохраняСтся. Богласно ΠžΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΎ тСндСнциях ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² Π² рСсторанах Π·Π° 2022 Π³ΠΎΠ΄, 38% ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² БША ΠΈ 31% Π² КанадС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ доставку Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ с Π²Π΅Π±-сайта ΠΈΠ»ΠΈ прилоТСния рСсторана.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ DoorDash Storefront Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ систСму ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° Π±Π΅Π· комиссии для доставки ΠΈ доставки ΠΈΠ· рСсторана, которая ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ Тизнь Π²Π°ΠΌ ΠΈ вашим ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ своСй ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ клиСнтской Π±Π°Π·Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ самовывоз ΠΈ доставку прямо с вашСго Π²Π΅Π±-сайта, Ρ‚Π΅ΠΌ самым увСличивая ваши ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ.

ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈ МСню Storefront Peri ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² соотвСтствии с ΠΈΡ… ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдлоТСниями: нСбольшиС закуски, фирмСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, вСгСтарианскиС дСликатСсы, Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. ΠšΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ самовывоз ΠΈΠ»ΠΈ доставку с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этой Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ простой Π² использовании настройки. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ успСха Port of Peri Peri с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ DoorDash.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ мСню Π²Π΅Π±-сайта ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ SEO, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ большС ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ваш рСсторан. Одна ΠΈΠ· простых стратСгий ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вашСго Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π° β€” Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… слов Π² Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ описания страниц. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ? ЭкспСримСнтируйтС с Wix SEO Wiz ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡŒΡ‚Π΅ своС мСню доставки, ΠΊΠ°ΠΊ Наан ΠΈ Кэбоб

И послСднСС, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ мСню доставки. Π’ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ DoorDash Restaurant ΠΎ тСндСнциях ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² Π·Π° 2022 Π³ΠΎΠ΄ 69% рСспондСнтов ΠΈΠ· БША ΠΈ 61% ΠΊΠ°Π½Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ доставку Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ мСсяцС.

Π‘ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мСню доставки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… с высокой ΠΌΠ°Ρ€ΠΆΠΎΠΉ, бСстсСллСрах ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚. ΠžΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ своСй ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΈ любой Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ сырости с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСстирования.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°, прСдлагая дополнСния ΠΊ своСму мСню, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ Π΅Π΄Ρ‹, сСмСйныС ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹, ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ… ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ популярных катСгориях, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, дСсСрты ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Naan and Kabob, располоТСнная Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ³ΠΎ Π’ΠΎΡ€ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎ компания, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π°Ρ„Π³Π°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, являСтся прСкрасным ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ этого. Π˜Ρ… мСню доставки ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда, Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, дСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ΅ΠΉΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π³Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ успСха Наана ΠΈ Кабоба с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ DoorDash.

Storefront ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° Π½Π° страницС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ описания мСню β€” Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашС мСню доставки ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ всСх.

Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡŒΡ‚Π΅ мСню своСго ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-рСсторана ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΒ 

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² создании идСального мСню для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°? Поиск ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΈ наблюдСниС Π·Π° тСндСнциями, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΡ… пристрастия Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π»Π° DoorDash Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ хотят ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, отслСТивая свои ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ, анализируя Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивныС ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ вашСго мСню ΠΈ отвСчая Π½Π° ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ВысококачСствСнноС обслуТиваниС ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ завСдСния, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ рСгулярно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π² качСствС самого любимого рСсторана β€” ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бизнСс.

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС совСтов ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ идСального мСню для вашСго рСсторана? Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Β«ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вашС мСню ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 настраиваСмых шаблонов мСню рСсторана

КаТдоС Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ заслуТиваСт 5-Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° мСню. Flipsnack содСрТит мноТСство шаблонов Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° мСню рСсторана, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ.

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСню

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ простого повсСднСвного мСню

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ элСгантного повсСднСвного мСню

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню соврСмСнной ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСксиканского мСню

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню классичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню 0 рСсторана Sushi 9 Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню 0 Sushi

3

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню индийского рСсторана

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ мСню рСсторана Green

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню элСгантного рСсторана

Шаблон мСню Classic Burger

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ красивого мСню быстрого питания

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню соврСмСнного рСсторана

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ бСсплатного мСню соврСмСнной Π΅Π΄Ρ‹

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡Π°

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню СТСнСдСльного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ бСсплатного мСню быстрого питания 90 Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ мСню изысканной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

3 90

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ мСню рСсторана Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… основных ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ вкусной Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ описания. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ мСню Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π°, Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ мСню ΠΏΠ°Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ простой Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню, ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… блюд ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ! Никаких споров, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Ρ„ΡƒΠ΄-фотография продаСтся. Но Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… дизайнСрских Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ², Π΅ΡΡ‚ΡŒ срСдство для создания мСню рСсторана, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сдСлаСт Π²Π°ΡˆΡƒ Тизнь ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Как? Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ количСством классных Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ² мСню, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Π² Flipsnack, Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ шаблон мСню рСсторана для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ закусочной.


Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ классичСскоС рСсторанноС мСню? Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ шаблон мСню изысканной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ! Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡? ΠœΡ‹ прСдоставим Π²Π°ΠΌ простой Π² настройкС Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ мСню бистро. НС Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° мСню рСсторана, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нашСго быстрого Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ мСню рСсторана Π² ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сроки. Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ собствСнныС блюда ΠΈ удСляйтС особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈΠ½Π³Ρƒ! Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΡˆΡ€ΠΈΡ„Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½.

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π½Π΅Ρ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ