Мини ферма для курей несушек: Купить мини-ферму для разведения кур. Цена. Домоферма.

Собственная мини ферма для птицеводства! : Ростовская обл. — Торговый центр

 Клеточные блоки для птиц постепенно «перекочевывают» из промышленных комплексов в личные подворья. На это есть разные причины – большое поголовье, отсутствие места,

Из всех домашних животных, птица являются самым неприхотливым в содержании, высокопродуктивным и быстро окупаемым видом.

К несомненным достоинствам клеточного содержания можно отнести:

Полный контроль над птицей.

Обеспечение круглогодичной яйценоскости.

Ветеринарное обслуживание и защита.

Размещение большого поголовья на небольшой территории.

Экономичное расходование кормов.

1- Предлагает брудеры для выращивания с первого дня жизни птенцов сельскохозяйственной птицы. Данное оборудование укомплектовано всем необходимым для успешного выращивания кур, перепелов уток и др. птицы.

2- Возрастающий спрос на куриное мясо определил новый этап в развитие птицеводство. Это клеточное содержание, что обеспечивает большее количество птиц на маленькой площади.

Практика доказала что выращивая цыплят бройлеров в клетках батареях можно получить продукцию в 200-250 кг живого мясо за квадратный метр.

3- Клетка для содержания перепелов.
Клетка изготовлена из сварной оцинкованной сетки 1,6 мм. р. яч 12,5 х 12,5 Полезная площадь позволяет содержать в комфортных условиях.

4- Клеточная батарея для содержания кур несушек в приусадебных хозяйствах, 3х ярусная.
Клеточная батарея рассчитана на содержание 48 кур-несушек, по 16 в каждом ярусе. На одну голову приходится «406 см2» площади клетки.
Содержание кур-несушек в клетке на сетчатых полах имеет ряд преимуществ.

Производство в Ростове на Дону отправим транспортными компаниями по РФ и СНГ.

Чем кормить кур-несушек в домашних условиях, чтобы лучше неслись

Что лучше — сарай или клетка для кур-несушек?

Куры, как и любые другие существа, требуют правильного ухода и условий жизнеобеспечения. Наличие свободного пространства – одно из главных условий правильного роста и развития домашней птицы. Многие из вас наверняка видели, в каких условиях живут домашние птицы на птицефабриках – тесные клетки, отсутствие свежего воздуха и солнечного света. Клетка категорически противопоказана домашней птице. В таких условиях развитие организма птицы будет сильно нарушено. Риск авитаминоза и «обезвоживания» в данном случае растёт в геометрической прогрессии, даже при условии, что вы будете кормить кур правильно. Поэтому главное условие, чтобы курицы хорошо неслись, – наличие сарая и прогулочного двора, находящегося на открытом воздухе.

Насест для куриц своими руками

В самом сарае немаловажную роль играет насест, место отдыха для птицы. Сделать его своими руками — работа несложная. С ней справится любой человек, маломальски умеющий обращаться с молотком и гвоздями.

Для этого нам потребуются:

• 2 мощных балки;
• 5-6 реек средней толщины;
• Молоток;
• Гвозди;
• Шурупы или саморезы;

Инструкция

Мастерим некое подобие лестницы. Каждая ступень насеста должна быть на расстоянии примерно в пол-локтя от нижней. Кончики реек-ступенек важно закрепить поверх балок. Длина балок не должна превышать высоту сарая. Лучше чуть ниже, чем потолок птичника. Готовую конструкцию закрепляем на полу и ставим под углом в 45 градусов. Как видите, ничего сложного в этом нет.

Гнёздо для несушек своими руками

Сделать гнёзда для кур самому тоже несложно. Если у вас есть деревянные ящики или коробки из гофрокартона, считайте, гнездо готово. Не забываем только подстилить сено.

Бывает так, что куры несутся, не в гнезде, а под дверью, на полу или даже на улице. Как правило, после этого на яйцах поверх скорлупы остаётся слой грязи. Чтобы избежать таких неудобств, используйте искусственный «поклад». На эту роль подойдёт пластиковое яйцо или любое другое, которое, как говорится, не жалко. Куры, видя в определённом месте яйцо, инстинктивно пойдут нестись именно туда.

Интересные факты: нестись куры начинают в 5-6 месяцев, при условии, что вы будете их правильно питаться. Несутся они обычно после 14:00, примерно в это время и нужно идти забирать яйца.

Гигиена для кур

Куры очень любят купаться в золе, поэтому поставьте во дворе или сарае корыто с золой. Зола для птицы – способ обеззараживания перьев и кожи, поскольку она обладает антибактериальным действием. Зола полезна даже цыплятам.

Обогрев помещений

Температура тела курицы – 39,4 градуса по Цельсию. Взрослая курица без труда перенесёт холода до минус 30С. Но молодняк при морозах от минус 10С рекомендуется поместить в более тесное помещение с включенной инфракрасной лампой. Это поможет им выжить при морозе и сохранить здоровье.

Чем кормить кур-несушек, чтобы лучше неслись — рацион

Пшеничное зерно – испытанный корм для домашних кур. Утром и днем рекомендуется кормить птицу зерносмесью — смешайте семена подсолнечника, кукурузы и пшеницы. Но всё время питаться всухомятку птице вредно и даже опасно. Поэтому рекомендуется в обед кормить куриц специальной мешанкой.

Питание для кур — рецепт корма

Чтобы приготовить мешенку, нужно:

• Перемолотый ячмень
• Отруби
• Пшеничная крупа
• Жмых
• Премикс — витаминная добавка

Совет: в корм можете добавить такие остатки пищи, как куски хлеба, огрызки яблок, кусочки тыквы, капустные листы. Главное, чтобы они НЕ содержали соль, поскольку соль для кур – ОТРАВА.

Пошаговая инструкция

Добавляем в ведро в равных пропорциях все три вида комбикорма и щепотку жмыха

Добавляем немного воды, чтобы корм был слегка влажный

Сыплем Премикс и все перемешиваем

Пророщенное зерно для кормления кур

В зимнее время, чтобы куры лучше неслись, настоятельно рекомендуется их кормить пророщенным зерном. Проращивать его необходимо в неглубокой, но вытянутой тарелке. Застелите ее мокрой тряпочкой из натуральных волокон (лучше х/б), а сверху насыпьте зерно. Как только на зерне появятся ростки, можно кормить кур. Пророщенное зерно – натуральный источник витаминов и микроэлементов, необходимых для повышения яйценоскости птицы.

Другие статьи:

Породы куриц с фотографиями и названиями

Разведение кур в домашних условиях для начинающих

Минифермы, клетки, клеточное оборудование для несушек, бройлеров, перепелов, цыплят., Харьковская обл.

Регион: Харьковская обл.   (г. Первомайский, ул. Полевая-1.)

МФ-3 — ЭТО УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТРЕХ ЯРУСНАЯ МИНИФЕРМА. Предназначена для выращивания и содержания курицы несушки или бройлера. Высота каждого яруса 600 мм. Для удобства транспортировки, заноса в помещение и установки все минифермы разбираются по ярусно. Сборка минифермы после транспортировки занимает всего несколько минут. При сборке нужно просто установить ярусы друг на друга. При этом не нужны никакие инструкции для сборки, специальные ключи и т.д. (о сэкономленном времени, нервах и деньгах мы даже не упоминаем). Все минифермы имеют регулировку уровня пола, с помощью которой можно не только правильно выставить ферму для подачи воды, но и регулировать подачу яиц в яйцесборник.
В зависимости от варианта исполнения минифермы, фронт кормления птицы в МФ-3 составляет от 4 до 6,5 метров на каждом ярусе, или от 12 до 19,5 метров на миниферме!!! Это наивысший показатель по аналогичному оборудованию на Украине! Он же является одним из самых важных критериев при расчете посадочных мест для птицы и не должен быть менее 10 см. на голову, в противном случае вас ждет расклев птицы.
Другим, но не менее важным показателем, является площадь посадки. В варианте несушки она должна быть не менее 400 кв.см на одну голову и не менее 450 кв.см. для мясояичных пород. При меньшей площади посадки ухудшается яйценоскость.
Теперь фронт поения. Если нормой считается 12-16 голов на один ниппель, то у нас на один ниппель приходится от 3 до 8 голов в зависимости от варианта исполнения! Потому, что мы не теоретики, а практики и точно знаем, что нужно нашим подопечным!

МФ-3 ИМЕЕТ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ ИСПОЛНЕНИЯ:
1. МФ-3/60 — односторонняя миниферма с внешними размерами: (ДхШхВ) 2000х600х2000 мм. Рассчитана на содержание 90 кур несушек, или откорм 105 взрослых особей бройлера, или посадку 1000 суточных цыплят. Цена минифермы — 8600 грн.
2. МФ-3/100 — односторонняя миниферма с внешними размерами: (ДхШхВ) 2000х1000х2000 мм. Рассчитана на содержание 130 кур несушек, или откорм 150 взрослых особей броййлера, или на посадку 1500 суточных цыплят. Цена миниффермы — 10900 грн.
3. МФ-3/120 — двухсторонняя миниферма с внешними размерами: (ДхШхВ) 2000х1200х2000 мм. Рассчитана на содержание 170 кур несушек, или откорм 200 взрослых особей бройлера, или посадку 2000 суточных цыплят. Цена минифермы — 13000 грн.

МФ-4 — ЭТО ЧЕТЫРЕХ ЯРУСНАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ МИНИФЕРМА. Предназначена для выращивания и содержания кур несушек или бройлера. Имеет тоже несколько вариантов исполнения:
1. МФ-4/60 — односторонняя минифермы с внешними размерами: (ДхШхВ) 2000х600х2300 мм. Рассчитана на содержание 120 кур несушек, или откорм 140 взрослых особей бройлера, или посадку 1400 суточных цыплят. Цена минифермы — 10800 грн.
2. МФ-4/100 — односторонняя миниферма с внешними размерами: (ДхШхВ) 2000х1000х2300 мм. Рассчитана на содержание 170 кур несушек, или откорм 200 взрослых особей бройлера, или посадку 2000 суточных цыплят. Цена минифермы — 13000 грн. (//agro-ukraine.com)
3. МФ-4/120 — двухсторонняя миниферма с внешними размерами: (ДхШхВ) 2000х1200х2300 грн. Рассчитана на содержание 230 кур несушек, или откорм 270 взрослых особей бройлера или посадку 2700 суточных цыплят. Цена минифермы — 16400 грн.

МИНИФЕРМЫ МФ-3 И МФ-4 КОМПЛЕКТУЮТСЯ:
1. Оцинкованными кормушками, располагающимися на внешних сторонах минифермы, с регулировкой по высоте и механизмом предотвращения разбрасывания корма птицей, в результате чего экономия корма составляет не менее 10%.
2. Универсальной системой ниппельного поения «под ключ», которая подходит как для суточных цыплят, так и для взрослой птицы, с поэтажной регулировкой давления воды, регулировкой по высоте и не требующей дополнительных регулировок.
3. Усиленными поддонами из оцинкованной стали для удаления помета.
4. Яйцесборником с возможностью регулировки интенсивности подачи яиц в яйцеприемник.
5. Кормушками для суточных цыплят.
6. Потолком-вкладышем с мелкой ячейкой сетки, опускающимся на пол верхнего яруса для содержания суточных цыплят.

ПО ЖЕЛАНИЮ КЛИЕНТА количество ярусов в миниферме и ее внешние размеры могут быть изменены. Имея богатый опыт по выращиванию птицы в клеточном оборудовании собственного производства, всегда готовы поделиться с Вами своими знаниями.
Исходя из особенностей и размеров Вашего помещения БЕСПЛАТНО проектируем размещение нашего оборудования в Вашем помещении для наиболее рационального его использования. Эксплуатируя наше оборудование, Вы превратите нелегкий труд по выращиванию птицы — просто в удовольствие! Мы уверены в Вашем успехе, потому, что содержание несушки на яйцо в клеточных батареях на сегодняшний день бизнес самый выгодный, стабильный и быстро окупаемый .

Цыплята бройлера, гусята, комбикорм и индюшата,
Клетки, мел, крупа, кормушки, яйцо, отруби, несушки —
Все найдете здесь легко! Приезжайте в «КО-КО-КО!»

Как ухаживать за кур-несушкой на небольшой ферме

Курица-несушка — это общий термин для взрослой курицы, которую содержат в основном для откладывания яиц. Некоторых цыплят выращивают для мяса, других — для производства яиц, а некоторые имеют двойное назначение. Люди могут использовать в пищу старых кур-несушек или выращивать петухов вместе с курами, но отправляют петухов молодыми пухлыми птицами на стол.

Выращивание кур-несушек отличается от выращивания цыплят на мясо. Большинство кур-несушек проживут от пяти до семи лет, откладывая яйца почти ежедневно в течение примерно трех из этих лет.Вам нужно будет подумать, хотите ли вы кормить кур, которые перестали хорошо лежать, или это бизнес по продаже яиц, где вы действительно не можете позволить себе, чтобы в вашем курятнике жили «сжигатели зерна», получая бесплатную поездку. .

Жилье

Если вы хотите разводить кур-несушек, определитесь, какой именно курятник вам понадобится. Вам нужно будет убедиться, что вы соблюдаете законы своего города, округа и штата. Они могут ограничивать количество животных, которых вы можете содержать, независимо от того, есть ли у вас петух и где может быть расположен курятник по отношению к вашей линии владения.

Ваша установка также будет отличаться, если вы купите цыплят, молодок (до 1 года), взрослых кур-несушек и будете ли вы держать петуха или нет. Цыплятам нужно гораздо больше тепла, чтобы выжить. Вашему курятнику необходимо достаточно света, обычно установленного на таймере, чтобы вырастить цыплят для откладывания яиц и обеспечить продуктивность кур в течение всего года. Если вы живете в холодном климате, вам необходимо позаботиться о том, чтобы куры-несушки чувствовали себя комфортно зимой.

Курам-несушкам необходимо ежемесячно чистить гнезда.Вам также нужно будет тщательно чистить и продезинфицировать курятник один или два раза в год, вынимая все и промывая его раствором отбеливателя от 1 до 10.

Кормление

Курицу-несушку нужно правильно кормить, чтобы она продолжала плодоносить. Тем, кто старше 16-20 недель, пора переключить их на корм для несушек, который содержит дополнительный кальций, помогающий производить прочную яичную скорлупу. Он отличается от корма для бройлеров, который предназначен для выращивания других цыплят.Корм для несушек должен обеспечивать сбалансированную диету с содержанием белка от 16 до 18 процентов и приблизительно 3 1/2 процента кальция для получения крепкой яичной скорлупы. Дефицит кальция может привести к появлению яиц с тонкой скорлупой и проблемам с ногами у кур, поэтому вы можете предложить им раковину устриц свободного выбора для получения дополнительного кальция. Некоторые фермеры кормят цыплят кормом с более высоким содержанием белка, когда они находятся на пике яйценоскости или когда они едят меньше в теплую погоду.

Если вы позволите своим цыплятам иметь право на свободный выгул, они смогут есть все, от насекомых и зерен до ягод, семян и растений.Имейте в виду, что они будут царапать ваши декоративные растения и огород, поэтому вы захотите защитить эти участки. Некоторые фермеры кормят своих кур хлебом и дополнительным коровьим молоком, хотя другие не рекомендуют этого делать.

Использование несушек на мясо

Когда Кен и Хайди Честер переехали на ферму XIX века в Хэнкоке, штат Нью-Хэмпшир, в 2004 году, это казалось хорошей возможностью для выращивания и переработки некоторых продуктов питания. Хайди была особенно заинтересована в продолжении своей семейной традиции выращивания цыплят на мясо и яйца.

Основная цель Хайди в содержании цыплят состояла в том, чтобы поддерживать как можно более постоянный запас свежих яиц при естественном выращивании кур — без искусственного освещения и позволяя им свободно гулять по ферме.

Она создала небольшое стадо кур-несушек смешанных пород, от кур бентамок до полноразмерных кур двойного назначения, которое она ежегодно обновляет, заменяя цыплят (обычно шесть), которые уже не кладут, таким же количеством молодых цыплят. она поднимается. Общее количество птиц в любой момент времени зависит от доступной площади в курятнике, и выбраковка обычно проводится осенью второго года яйцекладки, когда общее количество произведенных яиц начинает заметно снижаться.

Когда курица больше не кладет
По словам Джея Россье, автора книги Жизнь с курицей (Lyons Press, 2004), молодняк начинает кладку в возрасте от 18 до 20 недель и будет нести непрерывно в течение примерно одного года, прежде чем первая линька, когда цыплята «сбрасывают» старые перья, чтобы могли вырасти новые. Куры обычно перестают нести во время линьки, которая может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от птицы. После возобновления несушки куры обычно производят столько же яиц в течение второго года, сколько они производили в течение первого года, но затем чаще всего выбраковываются.

Хайди философски относится к необходимости отбраковывать и убивать несушек, вышедших из расцвета, для поддержания продуктивного стада. Она твердо убеждена в том, что мясоеды должны взять на себя ответственность за то, что их диета является частью естественного цикла жизни и смерти. Хайди признает, что разделка цыплят — не ее любимая часть животноводства, но она ценит возможность гуманно отправить животное, с которым она с удовольствием познакомилась в составе стада на ферме, зная, что до забоя у него была хорошая жизнь.

Нажмите ниже, чтобы узнать о процессе, который Хайди использует для разделки цыплят.

Об авторе: Синтия Амидон, увлеченная садоводом более 25 лет, также разводила домашнюю птицу, овец и лошадей. Она живет в маленьком городке в Нью-Гэмпшире.

Лучшие породы кур для несушки с фермы — Свежие яйца

Трудно игнорировать зов свежих яиц с фермы.Стремясь сделать шаг к самодостаточности, узнать, откуда берется еще один элемент вашего рациона, или добавить характера вашей небольшой ферме, вы, возможно, исследуете лучшие породы кур-несушек для своей фермы. Существуют сотни пород кур, и многие из них идеально подходят для яиц.

Породы кур-несушек делятся на две категории: наследственные и гибридные. Куры исторической породы существуют со времен ваших бабушек и дедушек и часто обладают универсальными качествами, в то время как гибридные куры коммерчески разводятся для определенной цели.У некоторых несушек есть как наследственный сорт, так и сорт, выведенный для промышленного производства — не обязательно гибридный, но коммерческий — поэтому обязательно спросите у источника, который вы получаете, важно ли это различие для вас.

1. Куры наследия

«[Наследственные] породы были тщательно отобраны и выведены с течением времени, чтобы развить черты, которые сделали их хорошо адаптированными к местной среде, и они процветали в условиях ведения сельского хозяйства и культурных условиях, которые сильно отличаются от тех, которые встречаются в современном сельском хозяйстве», — говорит The Livestock Conservancy, некоммерческая организация, которая работает над защитой пород домашнего скота и птицы от исчезновения.Организация определяет куры наследия как тех, которые:

• являются стандартными породами Американской ассоциации птицеводов, что означает, что их родительские и прародители были признаны APA до середины 20-го века и соответствуют стандартам APA Standard of Perfection
• спариваются естественно
• имеют долгую продуктивную продолжительность жизни на открытом воздухе; племенные куры должны быть продуктивными в течение пяти-семи лет, а петухи — в течение трех-пяти лет
• имеют медленные темпы роста, достигая рыночного веса породы не менее чем за 16 недель

2.Гибридные цыплята

Гибридные сорта кур были выведены путем скрещивания определенных пород по одному признаку или набору признаков — в данном случае, в первую очередь, по яйценоскости. В то время как куры традиционных пород могут быть хорошими в кладке яиц и производстве мяса, гибридные куры преуспеют в одном или другом. Когда два гибрида скрещиваются вместе, в результате вы не получите одинаковых признаков, поэтому, если вы попытаетесь скрестить двух черных звезд, например, вы получите птенцов, не похожих на своих родителей.

Лучшие породы для яиц

При выборе подходящей для вас породы яйцекладок необходимо учитывать множество факторов, от продуктивности до темперамента и требований к корму. Породы, упомянутые здесь, — это лишь некоторые из множества вариантов кур-несушек, которые у вас есть для вашего двора или небольшого фермерского стада. Прочтите основы этих лучших кур-несушек, но не останавливайтесь на достигнутом!

1. Леггорн белый

Родом из Италии, эта порода-несушка многими считается лучшей курицей-несушкой в ​​мире.Есть коммерческий сорт, который часто используется в промышленном производстве яиц, а также традиционный сорт. Традиционная порода откладывает от 220 до 300 больших или гигантских белых яиц в год; коммерческая порода насчитывает более 300 особей. Белый леггорн любит добывать корм в условиях свободного выгула, но их белый цвет делает их привлекательными для хищников. Коммерческий тип разработан для выращивания яиц в домашних условиях. Леггорны из Средиземноморья, устойчивы к жаре, но их большие гребни делают их склонными к обморожениям в холодном климате.

2. Род-Айленд Редс

Эта курица-несушка также имеет коммерческий и исторический сорт. Оба хорошо работают в системах выращивания яиц на открытом воздухе. Выведенная в Род-Айленде, эта порода откладывает очень большие коричневые яйца — 250 или более ежегодно, начиная с 6-месячного возраста, — и хорошо приспосабливается к большинству климатических условий. Сорт с гребешком для роз лучше подходит для холодных условий, чем сорт с одним гребешком. Этот сорт считается мясной и яичной птицей двойного назначения.

Это гибридная курица с привязкой к полу, что означает, что ее можно определить по полу во время вылупления, поскольку самки рождаются одного цвета, а самцы — другого. Также называемый Black Sexlink, Black Star был выведен путем скрещивания двух других популярных кур-несушек: Barred Rocks и Rhode Island Reds. Черные звезды начинают откладывать коричневые яйца примерно в 5-месячном возрасте и откладывают до пяти яиц каждую неделю. Они выносливы в большинстве климатических условий.

Черные звезды имеют интересное оперение: самки черные с золотым пером и грудными перьями, а самцы черные с белой полосой. Это крупные птицы, и некоторые считают, что это птицы двойного назначения, несущие яйца и мясо.

4. Красные Звезды

Также называемые Red Sexlinks, Red Stars также являются гибридными несушками с половыми связями. Они начинают откладывать большие коричневые яйца в 22 недели, и Murray McMurray Hatchery утверждает, что это их лучшая яичная порода.Вы можете ожидать от этих кур более 250 яиц в год. Они выносливы в различных погодных условиях и их легко выращивать. Курицы Red Star красновато-коричневые с белым по всей поверхности, а петухи Red Star белые.

4. Плимутские скалы

Эти куры-несушки, также называемые решетчатой ​​скалой, представляют собой крупную породу двойного назначения, которая обычно откладывает более 200 крупных коричневых яиц каждый год. Эта порода была выведена в Новой Англии и до Второй мировой войны была самой популярной породой в США.S. Это основная порода коммерческих цыплят-бройлеров, производимых сегодня. Плимутские скалы хорошо себя чувствуют как в условиях свободного выгула, так и в закрытых помещениях. В сильный мороз их гребни могут обморожаться.

5. Орпингтон

Orpington родом из Англии, и их обычно называют по цвету: Buff Orpington, Black Orpington, Blue Orpington или White Orpington. Бафф Орпингтоны — самые популярные представители этой большой наследственной породы двойного назначения. Они откладывают большие или очень большие яйца, хотя от 175 до 200 яиц в год они не так плодовиты, как некоторые породы.Недостаток в яйценоскости они компенсируют производством мяса. Поскольку они большие, Орпингтоны лучше чувствуют себя в прохладном климате, чем в жарком.

Где взять цыплят

Вы можете быть поражены источниками цыплят. Вы можете найти их повсюду, от Craigslist до кормовых магазинов и инкубаториев и заводчиков. Покупайте цыплят в надежных и безопасных для здоровья источниках поблизости от вашего дома. Чем меньше времени на транспортировку испытывают ваши цыплята, тем меньше у них будет стресса по прибытии.Если ваш источник сертифицирован Национальной программой улучшения птицеводства, как и должны быть все инкубаторы, это даже лучше. Поймите, что любой может продавать цыплят, и если вы ищете надежных кур-несушек, вам лучше знать происхождение вашей птицы и историю этого конкретного сорта.

Приведение цыплят на вашу ферму дает возможность для распространения болезней и бактерий. Подумайте о здоровье других ваших сельскохозяйственных животных и животных ваших соседей, прежде чем брать кур с неизвестной фермы.Если есть вероятность, что вы сможете разводить цыплят в будущем, вы должны знать реальное происхождение птиц, которых вы приносите домой, и часто заводчики, ведущие дела в основном через местные веб-сайты и мелкие покупатели, могут не отслеживать эту информацию. Не бойтесь задавать вопросы об источниках птиц, которые вы покупаете.

Оборудование для выращивания цыплят-несушек

Взрослых кур-несушек легко содержать, если у вас есть подходящие условия содержания. Однако, если вы выращиваете стадо из цыплят, вам понадобится еще несколько единиц оборудования.Прежде чем приносить несушек на ферму, приготовьте все необходимое, чтобы ваша птица была в целости и сохранности.

1. Брудер

Цыплята отправляются в брудер, а затем переводятся в курятник. Брудер может быть комнатой (если у вас много цыплят) или просто большой сумкой из тяжелой резины (если у вас всего несколько цыплят). Смысл этого пространства без сквозняков — защитить цыплят от хищников, в тепле и рядом с их кормом и водой. Подготовьте брудерное пространство как минимум за 24 часа до того, как вы принесете цыплят домой, чтобы воздух, подстилка и вода успели прогреться до нужной температуры.

2. Кормушки и поилки

Пища и вода — очевидная необходимость для цыплят. Вы можете найти множество планов кормления и поения в Интернете, если хотите создать свои собственные, и вы можете приобрести их по разумной цене в местном магазине товаров для фермерских хозяйств. Кормушки и поилки, которые вы устанавливаете в птичнике, могут быть подходящими для переезда в птичник, но имейте в виду, что по мере роста несушек увеличивается и количество места, которое они будут занимать вокруг кормушки и поилки.

3.Курятник

Примерно в возрасте 6 недель цыплята могут переезжать в более просторные помещения. Курятник также должен быть максимально защищен от хищников. Куры будут уязвимы для хищников на протяжении всей своей жизни. Курам-несушкам требуется место для ночлега и скворечники в курятнике, а также корм и вода. Возможно, вы захотите иметь передвижной курятник, называемый трактором для кур, или просто стационарный. Если вы выбираете стационарный птичник, устраивайте в нем подстилку и убирайте ее раз в неделю (или используйте систему подстилки с подстилкой).

4. Ограждение

Если куры-несущие яйца собираются на свободный выгул, подумайте о том, чтобы ограждать их, чтобы защитить от хищников, или просто поместите их внутрь на ночь. Если вы используете ограждение, выберите вариант с защитой от хищников: с мелким переплетением, потенциально наэлектризованный, заглубленный на 6 дюймов, чтобы хищники не могли копать под ним (если вы не используете временное сетчатое ограждение, которое будет регулярно перемещаться) и, по крайней мере, 5,5 футов высотой, поэтому койоты не могут перепрыгнуть через него. Если вы строите небольшой огороженный вольер, подумайте о том, чтобы установить верхнюю защиту, чтобы не допустить ястребов.Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых светоотражающих полос, проходящих поверх огороженной территории.

Советы по поддержанию здоровья несушек

Тема здоровья несушек стоит целой книги. Понимание основ здоровья цыплят поможет вам сохранить здоровье и продуктивность несушек:

• Обеспечьте качественный корм.
• Обеспечить пресной водой.
• Содержите в чистоте курятник, гнездовые ящики и место для кормления.
• Дайте курам-несушкам зернистость, чтобы они могли усваивать кальций и формировать прочную скорлупу.
• Обеспечьте место для купания с пылью, так как цыплята сохраняют чистоту и избавляются от паразитов.
• Поместите новых птиц в карантин, прежде чем добавлять их в свое стадо, чтобы убедиться, что они здоровы и не вызовут никаких проблем со здоровьем.
• Подумайте о вакцинации цыплят от болезни Марека, которую легко дополнить, если вы покупаете вакцину в инкубатории.

При правильной породе, хорошем оборудовании и внимании к здоровью ваши новые куры-несушки быстро доставят вам свежие яйца с вашей фермы или двора.Вы удивитесь, как вы так долго обходились с яйцами из продуктового магазина.

Как выращивать цыплят для выращивания яиц с фермы

Все началось довольно невинно. Весной 2010 года, вскоре после того, как в Дулуте, штат Миннесота, было принято постановление, разрешающее жителям держать кур, мой муж Джейсон вернулся домой из кормового магазина с парой буйволовых орпингтонов и тремя красными род-айлендами.

Мы поместили цыплят в детский бассейн в гараже, а в конце концов переместили в курятник, который Джейсон построил из листов гофрированного металла.Птицы прилетали по зову и, казалось, получали удовольствие, когда наши двое маленьких детей гладили их. И яйца! Кто знал, что диета на заднем дворе, состоящая из травы и клопов, дополненная качественным кормом для кур, может привести к появлению яиц с таким ярким вкусом, крепких желтков, которые при жарке становятся высокими, и белков, которые превращаются в великолепные безе?

Наблюдая, как наши счастливые куры копошатся по земле, Джейсон почувствовал удовлетворение, которого он никогда не испытывал в своей повседневной работе в качестве автора грантов. Поэтому, когда тем летом его уволили и он узнал, что ни в одном местном магазине не продают яйца, выращенные на пастбищах, мой муж начал плести интриги.Следующие несколько месяцев мы провели, посещая конференции и занятия для начинающих фермеров, консультируя государственные органы по поводу нормативных требований и находя идеальный участок площадью 10 акров для аренды в 35 милях от города. В июне мы приняли поставку 900 молодок (молодых цыплят на грани откладки яиц) и разместили их в нескольких домиках для выращивания самодельных обручей. Так родилась наша компания по выращиванию яиц, выращиваемых на пастбищах, Locally Laid.

Любители кур отдают предпочтение американской породе Виандотт за ее выносливость и надежную кладку — более 200 яиц в год.

Доступный только в легком (маленьком) размере, Sebrights прекрасно выглядит при плохой укладке.

Мы с Джейсоном, возможно, зашли немного дальше, чем многие другие, но мы, конечно, не единственные, кто находится на борту «куриного фургона». Услуги по доставке цыплят появились в таких местах, как Сиэтл, Лос-Анджелес и Портленд, штат Орегон. В наши дни трудно найти крупный мегаполис, в котором не проходил бы хотя бы один тур по курятнику. Фактически, Американская ассоциация птицеводов сообщает, что с 2006 года количество ее членов увеличилось вдвое.Подобные домашним животным и продуктивные, эти птицы предлагают больше, чем просто компанию или даже постоянный запас яиц. Решительные фуражиры также сокращают количество вредителей, обеспечивая при этом удобрение для сада. Стоит ли удивляться, что этот «домашний скот» привлекает все больше и больше любопытных любителей к образу жизни, ориентированному на ферму?

Начало работы

Перед тем, как броситься покупать несколько или несколько сотен цыплят, вам сначала нужно определить, сколько разрешено местными правилами зонирования и сколько может вместить ваша собственность, учитывая соотношение примерно одна птица на 10 квадратных футов пастбища.Предполагая, что конечной целью являются яйца («бройлеры» или мясные птицы — это совершенно другое предприятие, и не в центре внимания этой истории), вы захотите взвесить вопросы качества и количества: вы ищете большие яйца или большое количество яиц или особенно красивые зеленые и синие яйца? Другие атрибуты, которые следует учитывать при выборе породы, включают устойчивость к холоду и жаре, темперамент и простую внешность. Если размер имеет значение, вы должны знать, что большинство пород имеют маленькие формы бантам, которые весят примерно на 75 процентов меньше, чем стандартные птицы.Однако имейте в виду, что хотя ни одна курица не может считаться опытным летчиком, бантамки справляются с этим лучше, чем полноразмерная птица. (См. «Друзья с прекрасными перьями» ниже.)

Вы можете ускорить процесс, как мы с Джейсоном сделали для нашего коммерческого предприятия, заказав цыплят, готовых к яйцекладке, но вы упустите возможность связывания с цыплятами. Вы также можете схватить всех молодых птиц, которые случайно окажутся в вашем местном магазине сельскохозяйственных товаров, как мы это делали во время нашего первого погружения в куриное безумие — вы будете знать, что получаете цыплят, подходящих для вашего региона.Однако для самых разных пород заказывайте в авторитетных онлайн-инкубаториях, таких как Мюррей МакМюррей в Айове, Мейер в Огайо или Идеальная птица Техаса. (Бонус: любая компания, осуществляющая перевозки через границы штата, должна содержать полностью вакцинированное племенное поголовье, контролируемое на предмет заболеваний в соответствии с Национальным планом улучшения птицеводства, программой, созданной в 1930-х годах.)

Вы узнаете кочина по пернатым лапам.

Помните Фогхорна Леггорна из Looney Tunes ? Его громкая личность типична для породы леггорн.

Разработанные в Англии в начале 20-го века бантамы Modern Game, такие как Red Pyle, отличаются своей вертикальной осанкой.

В то время как экзотические породы, такие как Cream Legbar, могут стоить 30 долларов и более за птенца, большинство из них стоят около 3 долларов за каждую при покупке в группах смешанного пола и менее 5 долларов за каждую группу, отсортированную по полу. Очевидно, что яйца откладывают дамы, и для этого им не нужен петух. Фактически, многие муниципалитеты запрещают самцов птиц и их бесконечное кукареканье.Но петухи действительно вносят свой вклад — они кричат, если хищники угрожают курам.

Содержание и кормление птиц

Вашим детенышам потребуется специальный дом, называемый брудером, на шесть недель (см. «Воспитание младенцев» ниже) , прежде чем они перейдут в курятник. На рынке представлен широкий выбор сборных кооперативов по ценам от 100 долларов и выше, хотя вы также можете построить свой собственный или модернизировать существующий сарай. Основное оборудование курятника включает окна для вентиляции, скворечники для яйцекладки и горизонтальные балки для ночлега.(Наседание — инстинкт, переданный от диких предков птиц, которые в целях безопасности спали на деревьях — позволяет цыплятам проветривать хвостовые перья и прижиматься к ним, чтобы согреться.) Вам также понадобится экранированный бег на свежем воздухе, независимо от того, прилагается ли он. в курятник или нет, чтобы развлечься другим инстинктивным поведением: купание в пыли, в основном копание и катание в грязи, которая поглощает излишнюю влагу из перьев и кожи и отпугивает блох и вшей. (См. Основные характеристики курятника.)

Если вам нравятся яйца пастельных тонов, то Ameraucana — ваша девушка.

Польские куры, как и пример с белохохолками, склонны вести себя хаотично, что можно списать на их слабое зрение.

Belgian d’Uccle (этот цвет известен как mille fleur) не принесет вам много яиц, но сможете ли вы побить ту обувь?

Когда цыплята переезжают в свой новый дом, в возрасте шести недель, также пора изменить их рацион — со стартового корма (см. «Воспитание малышей» ниже) на корм от производителя. Последний выпускается в виде крошек (которые, похоже, предпочитают куры) и гранул (менее грязных и удобных для людей).Kuhl делает подвесную кормушку с решеткой для экономии корма, которая помогает сократить количество утечек. (65 долларов США; flemingoutdoors.com) . Поскольку у цыплят нет зубов, им требуется нерастворимая каменная крошка, чтобы измельчать пищу в желудках. Он есть в большинстве коммерческих кормов, но вы также можете разложить его по тарелке, особенно для птиц, питающихся органическими кормами, или для тех, кто целыми днями занимается добычей пищи. Как только куры начнут откладывать яйца, примерно в 21 неделю, переключитесь на корм для несушек (в крошке или гранулированном виде), который дает дополнительный кальций, фосфор и другие питательные вещества; часто снабжайте собирателей богатой кальцием измельченными раковинами устриц.Не стесняйтесь оставлять еду в бегах, так как куры склонны к саморегулированию и редко наедаются. Одно исключение: они с радостью сожрут ваши остатки; просто ограничьте такие угощения менее чем 10 процентами их рациона.

Гораздо более здоровый способ дополнить магазинный корм — это кормление. Выпустите птиц рано утром, и они будут охотиться на жуков, семена и лягушек до сумерек. Обязательно вращайте стадо вокруг своего пастбища, переходя на новую травянистую территорию после того, как всеядные животные обнажат место, на котором они находятся.Вы можете использовать переносные заборы, чтобы создать импровизированные загоны, или, в местах с оживленными дорогами или где хищники являются угрозой, нанять трактор для кур — по сути, курятник на колесах.

Куры-несушки, которые производят яйца почти каждый день, пьют почти в два раза больше воды, чем петухи и несушки — в среднем пол-литра в день. Во время бега делайте прохладную воду доступной во все часы бодрствования. Поилка с выступом, подвешенная к потолку, обеспечивает чистоту. (3-галлонная поилка, 30 долларов; mypetchicken.com) . Когда температура опускается ниже 32 ° F, переместите поилку и кормушку внутрь курятника и установите поилку на водонагреватель для домашней птицы (43 доллара США; mypetchicken.com) , приподнятый над полом с помощью шлакоблока. Чтобы птицам было тепло, сложите изолирующие тюки сена вокруг курятника (не внутри, где они будут задерживать влагу и способствовать появлению плесени). Хотя лампы накаливания могут показаться заманчивыми, они могут привести к пожару в курятнике. Искусственное нагревание также не позволяет телам птиц постепенно адаптироваться к более низким температурам, а это означает, что потеря энергии может их убить.

Знаете ли вы, что неоплодотворенные яйца можно хранить без холодильника в течение нескольких недель? (Только не было их защитного покрытия.)

Решение проблем со здоровьем

Поскольку у цыплят быстрый обмен веществ и высокая температура тела, любое заболевание, которое они подхватят, будет быстро прогрессировать. Если вы заметили вялость, кашель, чихание, сдержанность или другое необычное поведение, изолируйте курицу и размешайте порошкообразный витаминно-электролитный продукт с ее водой, освежая ее дважды в день.Вы можете проконсультироваться с сельскохозяйственным агентом вашего округа, местным консультативным офисом или, если здоровье цыпленка быстро ухудшается, к квалифицированному ветеринару на ферме. Кроме того, следите за похожими признаками среди остального расплода.

Но не беспокойтесь, если к концу лета ваши цыплята начнут выглядеть потрепанными. Укорочение дней сигнализирует о том, что пора линять, и птицы начинают сбрасывать старые перья и отращивать новые для изоляции. Кладка прекратится и может вообще прекратиться, поскольку птицы направляют свою энергию и питательные вещества на новый рост.Наконец, примечание о наседках: иногда хочется посидеть на кладке яиц, пока они не вылупятся. Если вынуть ее из яиц и переместить скворечник, это может помочь вырваться из этого состояния, хотя на это могут уйти недели.

Получение выгод

Тяжелая работа птицеводов окупается наличием свежих яиц. Птицы, выращенные на пастбищах, могут откладывать яйца с на треть меньше холестерина, на четверть меньше насыщенных жиров и на две трети больше витамина А, чем обычные коммерческие яйца.Кроме того, выращенные дома можно хранить без охлаждения в течение нескольких недель, если они не вымыты и не удобрены. (Если есть петух, охладите яйца в течение 36 часов.) Перед употреблением яйца промойте его горячей водой, чтобы удалить защитную кутикулу; вода должна быть значительно теплее, чем яйцо, из-за пористости скорлупы. За шесть лет, прошедших с тех пор, как мой муж вернулся из кормового магазина с этими пятью роковыми цыплятами, наша деятельность расширилась и теперь включает фермы-партнеры и около 20 000 птиц.Хотя сейчас моя роль в основном ограничивается мытьем яиц, я знаю ответ на этот извечный вопрос: курица всегда на первом месте.

Прежде всего цыплятам требуется тепло, прежде чем их пушистый пух уступит место изоляционным перьям.

Воспитание детей

Независимо от того, поступают ли ваши цыплята из местного магазина кормов или из инкубатория в Интернете, новичкам потребуется особый уход в течение шести недель, а именно теплое место, свободное от хищников, и диета, соответствующая их крошечным телам.

Соберите брудер Вы можете купить комплект брудера, оборудованный нагревательной лампой и кормушкой, примерно за 85 долларов в Интернете или просто использовать картонную коробку или детский бассейн для размещения своих цыплят.Контейнер должен обеспечивать на каждого цыпленка не менее половины квадратного фута площади пола. Разложите слой сосновой стружки слоем от 2 до 3 дюймов по дну брудера и накройте верх ½-дюймовой металлической сеткой, чтобы растущие птицы не взмахивали крыльями.

Plus: Как построить брудер

Нагревайте предметы Повесьте 250-ваттную инфракрасную тепловую лампу на регулируемой цепочке примерно в 18 дюймах над одной стороной брудера и установите внутри термометр. В первую неделю вам понадобится 95 ° F.Каждую неделю немного поднимайте лампу, чтобы снизить температуру на пять градусов и достичь 70 ° F к шестой неделе.

Покормите стадо Коммерчески приготовленный стартовый корм выпускается в виде пюре или крошки (гранулы трудно есть для маленьких птиц), часто с лекарствами для борьбы с потенциально смертельным заболеванием кокцидиозом. Если ваши дети уже были вакцинированы от кокцидиоза, выбирайте немедикаментозный корм, чтобы вакцина не стала недействительной. Подавайте пищу, особенно воду, в специальных контейнерах для цыплят, так как крошечные птички могут утонуть в миске с водой.

ПЕРЫЕ ДРУЗЬЯ

Хотя все куры происходят из джунглей Юго-Восточной Азии, птиц разводили на протяжении тысячелетий, чтобы отдавать предпочтение различным климатическим условиям и удовлетворять ряд человеческих предпочтений, включая все: от внешнего вида и расположения несушки до количества и цвета яиц, которые она производит. Эти 11 звездных пород, большинство из которых доступны в стандартных размерах и размерах, представляют одни из самых популярных пород в этой стране. Цыплята-самки должны стоить менее 5 долларов за штуку, если не указано иное.

Ливорно

Эта итальянская птица лучше подходит для жарких регионов (этот большой гребешок подвержен обморожениям), откладывает приличное количество белых яиц (около 180 в год), но из-за своего пугливого и шумного поведения оказывается плохим городским домашним животным.

Амераукана

Этот американский вариант чилийской породы араукана может похвастаться великолепными зелеными и синими яйцами, способностью выдерживать высокие и низкие температуры и послушным нравом.Обратная сторона? Относительно низкая продуктивность (160 яиц среднего размера в год).

Плимут-Рок

Холодостойкая, теплостойкая и продуктивная (200 крупных коричневых яиц в год), эта американская птица также прекрасно переносит перо: ее оперение отдают предпочтение галантерейщикам и мастерам галстуков. Белого, голубого, черного или полосатого (полосатого) цвета также выращивают для мяса.

Орпингтон

Родом из Великобритании, похожий на питомца Орпингтон доступен в цветах желтого, черного, белого и синего цветов.Порода комфортна в широком диапазоне климатов; ежегодно откладывает около 180 крупных коричневых яиц.

Суматра

Близко к родной азиатской джунглейной птице, эта птица хорошо себя чувствует в жарких и влажных условиях и более склонна к полетам, чем большинство других. Несмотря на плохую несушку (100 средних белых яиц в год), суматра обладает впечатляющим хвостом, который может достигать четырех футов у самцов.

Silkie

Эта красотка отличается волосами, похожими на перья, и пятью пальцами на ногах вместо обычных четырех.Холодостойкая китайская порода может занять больше времени, чем большинство, чтобы начать откладывать яйца кремового цвета, принося всего около 100 яиц в год. (Женщины могут работать примерно по 12 долларов каждая.)

Барневелдер

Выведенная в Нидерландах, эта зимостойкая птица с мягкими манерами носит плащ из черных, белых или коричневых перьев и откладывает около 200 крупных темно-коричневых яиц в год. Дорогую (10 долларов и более на самку) курицу выращивают и для производства мяса.

Род-Айленд Красный

Эта американская рабочая лошадка обычно хорошо переносит жару и холод.Его любят за материнский, спокойный характер и плодовитую кладку (около 250 очень крупных коричневых яиц в год), его также можно выращивать на мясо.

Араукана

Чилийская птица откладывает около 150 изысканных голубых и зеленых яиц в год. Дружелюбных и одновременно устойчивых к жаре и холоду, араукана трудно разводить — генетическая причуда приводит к тому, что большой процент цыплят умирает в скорлупе. (Женщины получают от 30 долларов каждая.)

Кочин

Вскоре после того, как королева Виктория получила в дар эту китайскую породу в 1843 году, холодостойкая птица стала сенсацией по всей Европе.Кочин (изображенный здесь — бантам), ценимый за его сладкий характер, имеет оперенные ноги и откладывает около 160 светло-коричневых яиц в год.

Австралорп

Австралийский взгляд на Орпингтона: эта супер-дружелюбная птица откладывает в среднем 250 больших коричневых яиц в год и хорошо себя чувствует как в теплом, так и в холодном климате. Также здесь производится качественное мясо.

Люси Б. Амундсен — автор новой книги « Локально: Как мы построили отважную, меняющую отрасль яиц ферму — с нуля» (Penguin Random House)

Начало бизнеса по откладке куриных яиц | Малый бизнес

Куриные фермы в США большие.Примерно 95 процентов всех кур-несушек выращиваются на фермах, где содержится более 75 000 голов. Большинство этих кур живут в птичниках с контролируемым климатом. Куры живут в проволочных клетках с автоматическими системами кормления, воды и удаления отходов. Тем не менее, существуют нишевые рынки для коричневых яиц, органических яиц или яиц, снесенных кур на свободном выгуле, и они могут обеспечить хорошее начало для бизнеса по яйцекладке.

Составьте бюджет для бизнеса по несению яиц и определите, возможна ли прибыль.Куры начинают откладывать яйца примерно в 18-недельном возрасте. Многие куры линяют в возрасте 52 недель и продаются как тушеные куры в возрасте примерно 110 недель. В период линьки куры обычно не откладывают яиц. Куры откладывают от четырех до пяти яиц в неделю, в зависимости от породы.

Купите подходящих кур-несушек. Суточным цыплятам требуется около 18 недель ухода, прежде чем они начнут откладывать яйца, и первые шесть недель они проводят в теплом брудере. Молодые молодки в возрасте от 18 до 20 недель готовы начать откладывать яйца.Белокожие — эффективные производители яиц. Род-айлендские красные — одна из пород, дающих коричневые яйца.

Рассчитайте необходимый корм для кур-несушек. В среднем курица-несушка среднего размера съедает около 1/4 фунта корма в день. Куры более крупных пород, такие как род-айлендские красные, потребляют больше корма. Куры потребляют пюре из кур-несушек или гранулы, которые представляют собой смесь злаков, белковых добавок, витаминов и минералов.

Спроектируйте подходящее здание или курятник для содержания кур.Курам, не содержащимся в клетках, требуется не менее 1,5 квадратных футов площади на птицу, а также наличие открытой площадки для бега. Также необходимы кормушки и фонтаны для воды. На каждые пять кур требуется гнездовой ящик. Куры могут жить в передвижных клетках, позволяющих пасти выпас. Куры свободного выгула имеют доступ снаружи. Курятники защищают кур от непогоды и хищников.

Изучите рынок яиц в вашем районе. Яйца можно продавать в специализированных магазинах, на придорожных киосках и на фермерских рынках. Коричневые яйца, органические яйца и яйца, полученные от кур на свободном выгуле, часто продаются по более высокой цене, чем белые яйца, выращенные в коммерческих целях.

Свяжитесь с Департаментом сельского хозяйства вашего штата, чтобы узнать о правилах производства яиц. В каждом штате есть требования к охлаждению, упаковке, маркировке и сортировке яиц. Правила могут отличаться для небольшого количества кур-несушек по сравнению с крупными птицеводческими хозяйствами. В каждом штате также есть правила и инструкции по управлению слоями и их работоспособности.

Рассчитайте трудозатраты, необходимые для производства яиц. Куры кормят ежедневно, а яйца собирают не реже одного раза в день. При необходимости яйца очищаются и расфасовываются для продажи.Курятники регулярно убираются, свежая вода постоянно доступна. Оздоровительные процедуры требуют постоянного внимания. На маркетинг яиц потребуется время.

Ссылки

Писатель Биография

Ким Дитер преподавала уроки агрономии, разрабатывала учебную программу и участвовала в процессе аккредитации школ на уровне средних и местных колледжей с 1980 года. Она имеет степень магистра наук Калифорнийского университета в Дэвисе, в зоотехнике.

Положи тебя на покой

Vital Farms начиналась с одной небольшой семейной фермы и преследовала простую цель: дать кур-несушкам максимально возможное качество жизни. Мы знали, что если мы это сделаем, то последует и все остальное — устойчивое землепользование, выгодные отношения с фермерами, с которыми мы работаем, и, в конечном итоге, яйцо с потрясающим вкусом. Этот подход является частью нашей «модели заинтересованных сторон», и он влияет на каждое принимаемое нами решение.

Но заниматься сельским хозяйством не всегда так просто, как на открытке с изображением кур, бродящих по полям цветов.Есть биологические реальности и есть экономические реалии, и часто эти две реальности сталкиваются. Мы гордимся тем, что никогда не выбираем легкий путь и делаем все, что в наших силах, чтобы изменить наш маленький уголок фермерского мира всякий раз, когда мы видим возможность.

Например, в прошлом году мы вложили значительные средства в инициативу по поиску жизнеспособного решения по прекращению выбраковки цыплят-самцов. Хотя сейчас это выделено в отдельный бизнес, для нас это был важный проект, в который мы вложили средства и взялись за него, и мы надеемся, что наше лидерство в отрасли внесет свой вклад в более гуманный способ обращения с цыплятами в начале их жизни. .

Когда цыплята вырастают и приходят на нашу ферму, мы думаем, что они живут примерно той жизнью, которую может иметь курица-несушка — акры открытых пастбищ, свежая зеленая трава и свобода приходить и уходить из удобных коровников, когда они пожалуйста.

Но поскольку количество и качество яиц, которые откладывают наши куры, с возрастом снижаются, экономические реалии земледелия означают, что эти летние дни в конечном итоге должны подойти к концу. Раньше, когда у Vital Farms было всего несколько ферм, расположенных недалеко от городских районов, мы просто размещали рекламу в списке Craig’s List и находили дома для наших пенсионеров с фермерами на заднем дворе.Сегодня из-за того, что наши семейные фермы расположены в сельской местности, этот метод больше не имеет смысла. Поэтому, когда наступает время выхода на пенсию, у фермеров, с которыми мы работаем, не остается иного выбора, кроме как массово «выгнать» стадо. В настоящее время это означает только одно — и не приукрашивать это — стадо подвергается эвтаназии либо на территории фермы, либо на ближайшей бойне. И хотя мы проводим этот процесс настолько гуманно, насколько это возможно, конечный результат неизбежно остается прежним. Если мы когда-либо подозреваем, что кто-либо из наших фермеров или вспомогательной бригады не соблюдает наши стандарты, мы проводим тщательное расследование и принимаем необходимые корректирующие меры.Это действительно то, что, как мы обнаружили, недавно произошло со сторонним подрядчиком, деятельность которого в результате была немедленно прекращена.

Мы считаем конец жизни наших кур таким же священным, как и все, что они проводят с нами. В прошлом нам удавалось компенсировать этот вынужденный выход на пенсию за счет пожертвований птиц для зарубежных продовольственных программ, но по ряду причин, включая закрытие завода и текущие ограничения FDA после разрушительных вспышек птичьего гриппа, этот вариант сейчас очень ограничено .

Вот почему мы как компания рады приступить к обновленной миссии по поиску наиболее оптимального способа обращения с курицей в конце их несушки. Мы ищем информацию и советы от экспертов в различных областях и со всего мира, чтобы собрать передовой опыт, оценить наиболее жизнеспособные альтернативы и определить, что лучше всего работает для кур, фермеров и сообществ в целом.

Не думаю, что оставим без отметки! Будь то заповедные фермы, гуманные методы эвтаназии или пожертвование живых кур программам продовольственной помощи, мы будем в этом расследовании столь же тщательными и этичными, как и в отношении всех наших методов ведения сельского хозяйства.

По словам Рассела Диез-Кансеко, президента и главного операционного директора Vital Farms, «мы хотим знать, что этим замечательным созданиям, за которых мы несем ответственность, были созданы самые лучшие условия с момента их вылупления птенцов до конца их жизни. жизни.»

Начало бизнеса по откладке яиц

Есть что-то по своей сути вознаграждение в том, чтобы каждый день есть свежие яйца с фермы. Когда вы выращиваете своих цыплят от яйца к цыпленку и к самкам-несушкам, появляется чувство гордости и достижений в том, что вы помогали выращивать.А по мере увеличения яйценоскости у вас может возникнуть вопрос, стоит ли начать бизнес по яйцекладке. Если это так, вы пришли в нужное место.

В Freedom Ranger Hatchery мы верим в традиционные, устойчивые и экологически безопасные методы ведения сельского хозяйства. В результате мы всегда рады помочь местным любителям курятины окунуться в яичный бизнес. Хотя Freedom Ranger — это более крупное предприятие по инкубаторию в Райнхолдсе, штат Пенсильвания, мы начали так же просто, как и вы — с любви к выращиванию цыплят.Вот несколько вещей, на которые стоит обратить внимание перед тем, как начать.

Каковы ваши местные законы о сельском хозяйстве?

Если вы живете в Центральной Пенсильвании, нередко можно увидеть придорожные киоски с надписью «Свежие фермерские яйца: 4 доллара за дюжину». Но каковы законности этих продаж яиц? Есть ли какие-нибудь рекомендации? Краткий ответ: да.

Согласно Министерству сельского хозяйства Пенсильвании, есть три квалификатора, которые можно отнести к категории мелких производителей яиц.Во-первых, у вас должно быть менее 3000 кур-несушек. Во-вторых, вы должны продать яйца в течение пяти дней с момента их кладки. И, наконец, вам нужно будет продавать яйца (преимущественно) в радиусе 100 миль от того места, где они были произведены.

Когда ваш бизнес по яйцекладке соответствует этим требованиям к малому стаду, КПК также перечисляет эти правила, которым вы также должны следовать:

• Все яйца должны храниться при температуре окружающего воздуха не выше 45 ° F в течение 24 часов с момента яйцекладки до момента продажи.Это также относится к яйцам, продаваемым на ферме.
• В любом месте каждая коробка, квартира или контейнер с яйцами должны быть маркированы следующей информацией:
  • Имя и адрес
  • Дата заложения
  • Удостоверение личности (яйца)
  • Содержимое нетто (буквами высотой 3/16 дюйма)
  • «Хранить в холодильнике»
  • Инструкции по безопасному обращению с яйцами
• Мелкие производители, которые не проводят сортировку и / или взвешивают яйца в соответствии со стандартами качества США, должны маркировать свои яйца как «несекретные».”
• Необходимо удалить грязные, протекающие или потерянные (окровавленные, гнилые и т. Д.) Яйца.
• Для продажи продуктовым магазинам или ресторанам: новые картонные коробки и / или наполнители должны использоваться и иметь соответствующую маркировку.

Источник: farm.pa.gov

Дополнительную информацию см. На сайте КПК. Вы также можете получить более подробную информацию в местном муниципалитете о любых постановлениях, о которых вам нужно знать.

Каков ваш целевой рынок бизнеса по производству яиц?

В зависимости от масштаба или размера вашего нового бизнеса по несению яиц у вас будут разные целевые рынки.Например, выращивание цыплят в качестве хобби, а не стада из сотен или нескольких тысяч цыплят, повлияет на то, кому вы продаете.

Как любитель, вы можете продавать только несколько десятков яиц в день своим соседям, семье или на стойке местного фермера. С другой стороны, расширение вашего бизнеса по откладке яиц до более прибыльного направления приведет к расширению рынка.

Еще один фактор для лучшего понимания вашего рынка — это знание того, какие яйца наиболее популярны в вашем регионе.В последние несколько лет наблюдается рост тенденций в области органических продуктов питания. Согласно «Мир органического сельского хозяйства — статистика и новые тенденции 2019 года» , объем продаж органических продуктов питания в США в 2017 году достиг рекордных 49,4 миллиарда долларов, что «на 6,4 процента больше, чем в предыдущем году». Таким образом, продажа свежих органических яиц позволяет вам быть впереди всех в яичном бизнесе.

Как мы уже упоминали, мы в Freedom Ranger Hatchery твердо верим в натуральных кур свободного выгула.Цыплята должны иметь возможность делать то, что им дается естественным путем, а не быть взаперти 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Если вам не терпится узнать больше о наших курах, выращиваемых на свободном выгуле, прочитайте на нашем веб-сайте дополнительную информацию о том, как мы начали.

Каковы ваши производственные цели?

Если вы хотите расширить свой бизнес по несению яиц, лучше всего начать с того, чтобы знать, сколько вы планируете продать. К настоящему времени вы, вероятно, знаете, сколько яиц откладывают ваши куры в день. В среднем одна курица дает от одного до двух яиц в день, но иногда не кладет ни одного яйца в день.Итак, давайте сделаем простую математику.

Допустим, у вас есть небольшая придорожная стойка для яиц, и вы хотите заработать немного дополнительных денег, чтобы покрыть расходы на корм. Чтобы упростить математику, предположим, что у вас 12 или 15 кур. Если все ваши куры производят хотя бы одно яйцо в день, вы планируете получать по дюжине яиц каждый день. Это всего около пяти дюжин яиц (или десять полдюжины) на продажу в неделю. Конечно, всегда будут дни без яиц или некоторые из них, которые будут повреждены, поэтому вам нужно учитывать эти потенциальные потери.

Очевидно, что если вы хотите заработать немного больше, вам нужно будет продумать логистику более крупного бизнеса по яйцекладке.

Какие породы кур вы будете использовать?

Успех вашего бизнеса по яйцекладке сводится к одному: курам! Вы хотите, чтобы птица была самой счастливой и здоровой, чтобы увеличить яйценоскость и (в конечном итоге) получить прибыль.

Для начала вам понадобятся здоровые цыплята, но какие именно породы цыплят лучше всего подходят для вашего яичного бизнеса? Вот несколько вопросов, над которыми вы можете подумать, прежде чем класть все яйца из пословиц в одну корзину.

Какая порода цыплят лучше всего соответствует вашим производственным потребностям?

Наличие только старых цыплят, выращенных на свободном выгуле, не всегда подходит для вашего бизнеса по несению яиц. Некоторые породы — например, наши куры Freedom Ranger — лучше подходят для производства мяса, чем для выращивания яиц. Вам нужно выбирать высококачественные породы, несущие яйца и имеющие более высокий уровень яйценоскости. Вот несколько примеров:

• Novogen Brown Egg Layer: Плодовитая яйцеклетка, эта порода дает около 395 яиц за 72 недели.Они также просты в управлении и обладают спокойным характером.
• Пасхальные яйца: Если вы не можете сказать по их названию, куры пасхального яйца из Freedom Ranger отлично откладывают яйца. Они приносят примерно 280 яиц в год и отлично подходят для тех, кто только начинает выращивать цыплят. Их яйца также бывают разных цветов!
• Blue Plymouth Rock Chickens: Эти птицы производят около 300 крупных и очень крупных коричневых яиц в год. Они лучше всего чувствуют себя в условиях свободного выгула и обладают очень послушным и любопытным характером.Куры-несушки при надлежащем уходе также сохраняют свою продуктивность в более холодном климате.
• Rustic Rambler: Еще одна сытная яичная несушка, эти цыплята принесут вашему бизнесу по несушке от 260 до 280 яиц в год. Коричневые яйца и аппетит у этих птиц делают их довольно прибыльными с их тихим поведением.

Как вы будете выращивать цыплят и содержать стадо?

Как только вы узнаете, какую породу кур вы выбрали для своего стада, вам нужно будет убедиться, что их условия жизни соответствуют стандартам.Здесь, в Freedom Ranger, мы предоставляем только лучших цыплят, поэтому вы захотите отдать должное своим новым птицам, предоставив им надлежащий корм, курятники и медицинские осмотры.

Корм ​​для кур

Существует множество видов кормов для кур, и тем, кто только начинает свой бизнес по яйцекладке, может быть непросто выбрать один из них. Как правило, для кур-несушек нужен корм для несушек. Это, а также здоровая смесь свежих фруктов и овощей, улучшат качество ваших яиц и их яйценоскость.Вы можете узнать больше о типах фидов в нашем блоге.

Сохранение здоровья птиц

Говоря о здоровом образе жизни, то, что вы кормите своих цыплят, — не единственный способ помочь птицам чувствовать себя лучше. Куры могут болеть различными заболеваниями, но в большинстве случаев вы можете предотвратить и лечить их. Некоторые состояния, такие как кривая шея или болезнь Марека, немного страшнее других, но также в основном поддаются лечению.

В большинстве случаев заболевания можно предотвратить, правильно вакцинировав цыплят.В нашем блоге есть несколько сообщений, в которых рассказывается о некоторых из наиболее распространенных болезней кур, которые вы наблюдаете в стадах, и о том, как их предотвратить.

Компиляция всего этого в бизнес-план по откладке яиц

Теперь, когда мы полностью разобрались в некоторых мельчайших деталях бизнеса по откладке яиц, готовы ли вы начать? Если да, знайте, что вам следует сесть и написать для себя серьезный бизнес-план.