Открыть детское кафе: Как открыть детское кафе — пошаговый бизнес план с расчётами в 2020 году – Biznesideas.ru

Открыть детское кафе: Как открыть детское кафе — пошаговый бизнес план с расчётами в 2020 году – Biznesideas.ru

с чего начать, что нужно, важные нюансы

Сегодня расскажем, как открыть успешное детское кафе с нуля. Вы узнаете с чего нужно начать бизнес и как правильно его организовать.

Содержание статьи:

Про актуальность бизнеса

Абсолютное большинство родителей готовы для удовольствия своего чада почти на все. Конечно, какая мама согласиться сидеть дома, когда ребенок скучает? Гораздо лучшим вариантом будет поход с малышом в парк или кафе, где тот может играть со сверстниками в интересные игры.

Правда, погода не всегда позволяет проводить время на улице. К сожалению, детские кафе есть не в каждом городе. И как вывод из этого следует, что открытие подобного заведения будет делом весьма прибыльным.

С чего начинать

Конечно, с выбора подходящего места. Оптимальным вариантом будет район, в котором сосредоточены детские учреждения. Ввиду имеются больницы и поликлиники, сады и школы.

После посещения подобных мест, ребенок наверняка захочет есть. И заведение, предназначенное для малышей, будет весьма кстати.

Так же прекрасно подойдут здания, расположенные рядом с парками и детскими магазинами.

ИП или ООО

После того, как подходящая площадь для открытия детского кафе будет подобрана, следует бизнес зарегистрировать.

Этот процесс способен отнять много времени и нервов. Во-первых, кафе является пунктом питания, во-вторых, заведение предназначено для малышей.

Проверки и разрешения пожарной службы и СЭС будут просто необходимы. Естественно, необходимо будет торговую деятельность зарегистрировать и получить статус ИП

. Но это, скажем так, техническая часть вопроса.

Каким должно быть детское кафе

Что же касается самого детского кафе, то здесь нужно продумывать не только место расположения. Дизайн помещения и его общая атмосфера должны соответствовать предназначению.

То есть стандартные столы и стулья не подойдут, пусть даже стены будут окрашены яркой краской. Детское кафе, от которого ожидается серьезная прибыль, должно быть необыкновенным.

Дети должны стремиться посетить его еще раз. Для этого не стоит жалеть средств и фантазии. Волшебная страна, пусть и маленькая, может быть создана каждым.

Обязательно стоит позаботиться о посадочных местах для детей и родителей, которые будут удобны и первым, и вторым. Игровой уголок, в котором можно весело провести время, стоит оснастить большим количеством развивающих игрушек.

Место должно быть безопасным, светлым и весьма просторным, чтобы в нем могли поместиться сразу несколько малышей. Родители наверняка оценят детское кафе, если в том будет педагог. Под его присмотром можно оставить чадо – и взрослые отдыхают, и дети время с пользой проводят.

Меню детского кафе

Что касается меню, то и оно обычным быть не должно. В нем должны сочетаться блюда обычной кухни с детскими. Можно придумать необычные названия.

Например, детям будет гораздо интересней заказывать «Кашку от коровки Машки», чем «Каша пшенная на молоке».

Естественно, должны быть сладости и напитки. Все блюда желательно оформлять необычно, красочно. Они будут вызывать интерес, и желание попробовать.

Персонал

Если вернуться к персоналу, то стоит задуматься о найме на работу аниматоров в костюмах сказочных персонажей. Это создает атмосферу праздника, столь любимую детьми. Можно создавать тематические дни, которые будут посвящены определенному мультяшному или сказочному герою.

Так можно повысить посещаемость, ведь одни дети в восторге от Лунтика, другие от Колобка. Естественно, родители пристрастия ребенка знают и просто не смогут отказать ему в посещении заведения.

Вообще, идея детского кафе может быть развита до бесконечности. Главное, учесть пожелания детей и оглянуться на конкурентов – отличное по всем параметрам кафе явно будет иметь успех.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Как открыть детское кафе с нуля

Большая конкуренция, пресыщенность посетителей приводят к тому, что все больше владельцев малого частного бизнеса начинают специализироваться на каком-то узком направлении. Если магазин одежды, то или женской, или мужской, или только детской, или только больших размеров. Если грузоперевозки, то только одного, или двух наименований грузов. Если кафе, то или с определенным меню, или с определенной атмосферой, например антикафе. Сегодня я хочу рассмотреть идею как открыть детское кафе с нуля.
Тут нужно немного пояснить, что, по-моему мнению, значит «с нуля»: не только с минимальными вложениями (потому что совсем без всяких вложений, хотя бы даже усилий ничего не получится), а с самого начала, имея только желание, и составленный бизнес-план. Недавно мы публиковали статью о том, как открыть свой частный детский сад, рекомендуем почитать здесь.
к оглавлению ↑

Что такое детское кафе?

Обычное кафе представляют все. А вот на вопрос, в чем разница между ним и кафе для детей, отвечают немногие, или просто путаются в ответах. Давайте, как говорится, проясним ситуацию: детское кафе – это место, где дети могут не только попить, или покушать различных вкусностей, но и развлечься – поиграть, посмотреть мультфильмы, или детское кино, пообщаться со сверстниками. Главное здесь – устроить детям праздник. Перефразируя известного киногероя: детям – мороженое, мамам – цветы, а вам – прибыль. Ну, а так как дети – это самое ценное, что есть в жизни любого человека, то и требования к детскому кафе особо строгие.

к оглавлению ↑

Поиск помещения для кафе

К поиску необходимого помещения нужно подходить основательно: учесть близлежащие места, посещаемые детьми: зоопарки, детские магазины, парки, детские больницы, школы и т.д. Лучше, чтобы возле кафе была одна или несколько детских площадок с качелями, горками, или аттракционами. Самый оптимальный вариант для начинающего предпринимателя – открытие кафе на сорок-пятьдесят мест. Впрочем, это зависит от численности населения вашего города, и от его местоположения относительно указанных выше заведений. к оглавлению ↑

Необходимые документы

Как я уже сказал, что к детскому кафе предъявляются повышенные требования, поэтому при оформлении бумаг вам придется попотеть и запастись терпением – процедура займет от трех до пяти месяцев. Кроме договора о собственности на помещение, или его аренде, вам потребуются:

• Инженерный план здания.
• Архитектурный план помещения.
• Технологический проект.
• Разрешение газовой службы.
• Разрешение пожарной инспекции.
• Разрешение СЭС.

к оглавлению ↑

Дизайн кафе

Это отдельный пункт в том, как открыть детское кафе. Чем светлее и радостнее будет оформлено помещение, тем больше оно будет привлекательным для малышей и подростков, а следовательно, от этого напрямую зависит то, как часто будут возвращаться сюда маленькие гости. Многие оформляют помещения как момент из сказки, или мультфильма. Учтите, что развлекательно-игровая часть кафе должна быть отделена от зоны питания. Отдельные помещения должны быть для кухни и для хранения продуктов. Нельзя, конечно, забывать и взрослых мамах и папах.

к оглавлению ↑

Сотрудники

Весь персонал должен не только иметь соответствующую квалификацию, но желательно и навыки работы с детьми. Кроме поваров, официантов, кухонных работников, и воспитателей для детей, вам потребуется охранник. Хорошо будет нанять команду аниматоров, которых можно привлекать на время детских праздников, или на выходные дни.

Ну и конечно, нужно продумать меню, которое должно быть ориентировано на своих основных посетителей – детей.

Понравилась статья? Жми на одну из кнопок — расскажи друзьям, это лучшая благодарность!

Оцените статью

Загрузка…

Бизнес план детского кафе. Как открыть детское кафе. Стоимость

Чтобы открыть паб или ресторан вам понадобится предпринимательская жилка, но для того, чтобы

открыть детское кафе, вам будут нужны задатки волшебника. Нет, вы не обязаны вынимать кролика из шляпы, но создание волшебной сказки, в которой подают молочные коктейли и морожено – ваша прямая обязанность.

В этой статье представлен бизнес-план детского кафе, а также советы по подбору месторасположения, создания меню и оформлению помещения.

Месторасположение

Сразу хочется обозначить, что открыть детское кафе в маленьком городе – рискованное занятие. Лучшим вариантом будет большой город: хоть там и присутствует конкуренция, но и спрос значительно выше. Рассмотрим несколько вариантов.

Торговый центр. Если вы хотите открыть детское кафе в большем городе, то ТРЦ – неплохой вариант. На что стоит обратить внимание? Первое – цена. В некоторых больших ТРЦ аренда даже небольшого помещения может влететь в копеечку.

Вторе – площадь. Не стоит забывать, что дети – это заряд энергии, объём которой больше чем у ядерной боеголовки. Если у них не будет, где разгуляется, то готовитесь выложить деньги за покупку новой посуды, витрины и люстры.

Третье – соседи. В больших ТРЦ вы можете найти огромное количество развлечений для детей, всё что угодно: от настольного хоккея и кинотеатра, до боулинга, роликового катка и аквапарка.

Отдельное помещение. Требования те же. Плюсом (особенно в летнее время) будет наличие поблизости парка и детской площадки.

Важный фактор – проходимость. Она изменяется на протяжении дня и зависит от сезонных явлений. Если рядом школа, культурно-образовательный или спортивный центр для детей, то это, безусловно, позитивный фактор. Так количество ваших посетителей будет приблизительно одинаковым на протяжении года.

За городом. Хороший вариант. Так как у детей будет много места для игр, как зимой, так и летом. Правда стоит учесть, что с подобным размещением связаны немалые траты. К примеру, вам, скорее всего, придётся оборудовать небольшую парковку и потратится на рекламные шиты с указателями.

Целевая аудитория

Если вы считаете, что трудно угодить придирчивому критику, то вы никогда не пытались накормить пюре ребенка, который ненавидит картошку. Задание детского кафе – не просто приготовить и обслужить, вам нужно приготовить вкусную, полезную пищу, необычно её представить и подать и всё это в фантастической обстановке с отсылками к любимым детским персонажам мультиков, фильмов и книг.

Ваша целевая аудитория – молодые семьи с детьми от 4, до 14 лет. Что они ищут в вашем заведении? Для родителей: возможность отдохнуть, вкусно поесть, расслабится, для детей: поесть, поиграть. Что вы можете предоставить? Для родителей: недорогая, простая и вкусная еда. Быстрое и профессиональное обслуживание, приятная обстановка, телевизор и Вай Фай роутер; для детей: игровой уголок или комната, аниматор, телевизор с мультиками, игрушки, необычное оформление интерьера, специальное меню и вкусная еда.

Как видим, угодить детям сложнее, чем взрослым.  Если у вас достаточно средств, чтобы удовлетворить эти потребности, то вы уже ориентированы на ваших будущих клиентов, если нет, то продолжайте работать. Читайте еще: Как открыть фирму в Польше.

Меню

Максимально адаптируйте каждое блюдо, под детские пожелания: забавное название и необычное оформление, и ребенок с удовольствие сесть салат, картошку, котлету и попросит добавки. Не пытайтесь впечатлить современного ребенка отбивной от Шапокляк и медовыми бисквитами по рецепту Винни Пуха. Да, эти персонажи – безусловная классика, на которой выросло не одно поколение, но у последних поколений новые кумиры. Хотите придумать интересные названия и забавно оформить меню – включите детский канал и посмотрите программу на выходные.

Что касается самих блюд, то не считая оформления, требований к ним особых нет. Это должна бить простая и желательно полезная пища из свежих продуктов. Не переборщите со специями, солью, сахаром и простыми углеводами. Для того, чтоб подобрать и поддерживать полезное и вкусное меню, посоветуйтесь с диетологом и наймите технолога.

Ваше задание – накормить детей тем, что полезно и что они не любят так, чтоб они попросили добавки. Для этого придётся поработать, но это не большая проблема. Сегодня можно найти десятки адаптированных рецептов: от бургеров со свежими овощами до шоколадных пирогов из кабачка. Да-да, такое тоже бывает.

Оформление

Для начала повторите совет из предыдущего пункта и включите детский канал. Отсюда вы будете черпать идеи. Немного сэкономлю вам время: «Бен Тен», «Макс Стил», «Черепашки Нинзя», «Свинка Пепа», «Лентяево», «Братс», «Феи Винкс», «Барбоскины», «Лункик», «Смешарики», «Фиксики» и так далее, для тех, кто постарше – Симпсоны и Футорама (пусть это мультики позиционируют, как мультфильмы для взрослых, но все мы знаем, что дети их смотрят, поэтому, если вы нарисуете на стене Гомера Симпсона или Филипа Фрая с Бендером – дети от 8-10 лет и старше будут в восторге).

Отойдем немного от мультфильмов. Общие принципы оформления и ремонта должны быть согласованы с пожарной службой и санэпидемстанцией. Вместимость можно посчитать с расчётом 1,7 – 2 метра квадратных на человека. Столики не стоит ставить слишком близко, оставляйте широкие проходы между ними. Постарайтесь избежать наличия острых углов в мебелях и оформлении.

Покрытие для пола и стен (зная некоторых детей – и потолков тоже) нужно выбрать устойчивое к действию загрязнений, такое, которое легко мыть. Те же требования к обивке стульев, кресел и диванчиков. Сразу исключите хрупкие предметы из интерьера – чрезвычайные пришествия вам не к чему. Также обратите внимание на материалы, использованные при оформлении: они ни в коем случае не должны быть токсичными иле вредными для окружающей среды.

В санузле предусмотрите все удобства для маленьких посетителей. Кроме того, тут уже выходя из ваших возможностей, разместите санузел и кухню так, чтобы посетителей не смущали посторонние запахи.

Важная часть внутреннего пространства детского кафе – игровая зона. Возраст ваших посетителей разный и вы должны создать способ развлечь каждого из них. Отсюда дополнительные траты – на игрушки. Ваш минимум: конструктор, мягкие игрушки, машинки, куклы, книги с картинками, раскраски, альбомы и фломастеры.

Лучше всего, для качественного оформление своего заведения воспользуйтесь услугами дизайнера.

Документы

Для того, чтобы начать работу вам нужно зарегистрировать свое кафе. Сам процесс регистрации несложный, но ему предшествует около месяца, на протяжении которого вам нужно будет собрать все нужные документы и получить разрешение у пожарной службы и санэпидемстанции.

Во время регистрации вы должны выбрать юридическую форму, в которой вы оформите сое предприятие. Около 80% всех заведений в сфере общепита оформлены, как ООО (организация с ограниченной ответственностью). Читайте еще: Как открыть спорт бар с нуля.

Реклама

Особенно важна. Если ваше заведение находится на окраине города. Без неё, о нём просто не узнают. Если же кафе находится в центре, то вам хватит просто красочной и привлекающей внимание вывески. Рекламу нужно размещать там, где её увидят ваши потенциальные посетители: возле школ, садиков. Детских развлекательных и спортивных центров, художественных и музыкальных школ и т. д.

Не пренебрегайте рекламой в интернете. Особенно обратите внимание на размещение ваших объявлений на сайтах с тематикой, которая может заинтересовать молодых родителей и их детей, отлично подойдут сайты с мультиками. Так же отличное место для рекламы – социальные сети, тут её точно увидят и стоить она будет относительно недорого.

Бизнес план детского кафе

Для ваших посетителей кафе – сказка, для вас – тяжёлый труд и огромная гора расчётов. Когда открываешь детское кафе, бизнес-план – та часть, которая занимает чуть ли не большую часть вашего времени и сил. Что входит в бизнес-план? Если коротко: ваши расходы и прибыль. Начнем со второго.

Аренда помещения. Если вы подобрали хорошее место, то за него, скорее всего, вам придётся выложить приличную сумму. Внимательно изучите договор аренды, чтобы после того, как вы начнете работу, не оказалось, что по договору, в этом помещении с вами должна жить бабушка хозяина. Цены разные, тут вы выбираете сами. К примеру, за аренду помещения на 100 квадратных метров в Киеве недалеко от центра вы заплатите около 1500 долларов, в Москве – 3000 долларов, в Минске – 1300 долларов, в Астане – от 1000 долларов. Но стоимость аренды будет зависеть не только от района, но и от разных сопутствующих факторов: близость метро, культурного, исторического и бизнес центра, ремонта и доступных удобств.

Персонал:

Количество набираемого персонала будет зависеть от того, каким образом вы построите работу (одни или две смены) и размером вашего кафе. Ниже представлен вариант для небольшого заведения, работающего в две смены.

1. Повар (4 чел).
2. Посудомойка (2 чел).
3. Уборщица (2 чел).
4. Официант (4 чел).
5. Бухгалтер (1 чел).
6. Администратор (1 чел).
7. Аниматор (2 чел).

Техника

В этом пункте затрат вы должны отталкиваться от ваших нужд. Спектр кухонной техники широкий и я не считаю обязательным указывать на то, какую именно стоит покупать. Но всё же, вот список всего что может понадобиться с приблизительными ценами из интернет-магазина.

1. Плита газовая/электрическая с духовкой: 170 – 850 долларов.
2. Холодильник/встроенная морозильная камера: 100 – 1000 долларов.
3. Вытяжка: 25 – 450 долларов.
4. Блендер: 10 – 90 долларов.
5. Механическая мясорубка: 25 – 200 долларов.
6. Телевизор плазменный: 160 – 5500 долларов.
7. Аудиосистема 35 – 900 долларов.

Мебели

Вам не обязательно понадобится каждый пункт из списка приведенного ниже, цены, опять же, выходя из ваших возможностей. Расцени на мебель, как и на технику, взяты с интернет магазина и имеют большую разницу между минимальной и максимальной, чтобы вы знали, на что можете ориентироваться.

1. Стул: 10 – 70 долларов.
2. Стол на четверых: 15 – 550 долларов.
3. Стойка: 70 – 2000 долларов.
4. Кресло: 10 – 180 долларов.
5. Диванчик: 17 – 320 долларов.
6. Лампа на потолок: 1 – 150 долларов.
7. Бра: 14 – 70 долларов.
8. Шторы (римские, рулонные, японские, тканевые): 9 – 280 долларов за шт.
9. Жалюзи: 5 — 19 долларов.
10. Ковёр (для игровой зоны): от 25 долларов.
11. Ковролин: 2 – 70 долларов за метр квадратный.
12. Скатерть: от 1,5 доллара.
13. Двери межкомнатные: 50 – 350 долларов.

Читайте также:

Как открыть детское кафе с нуля: прибыль с интересного бизнеса

Содержание

свернуть

Сейчас открыть ресторан считается перспективным и прибыльным видом деятельности. Особенно привлекательны услуги для малышей. Многие бизнесмены задаются вопросом, как открыть детское кафе с нуля, чтобы получать прибыль при сравнительно небольших вложениях. Потребуется учитывать много факторов и особенностей.

Место для открытия детского кафе

Потребуется открыть заведение с нуля в подходящем районе с множеством специализированных учреждений:

• Школами.
• Детскими садами.
• Поликлиниками.
• Физкультурно-оздоровительными комплексами.
• Парками аттракционов.
• Домами детского творчества.
• Зоопарками.

Прогулявшись по городу – ребенок уставший и голодный. Родители будут искать возможность, чтобы накормить малыша. Открыть поблизости уютное, ярко оформленное заведение окажется кстати. В маленьком городе, основывать кафе нужно с учетом ближайших конкурирующих учреждений. Потребуется организовать парковку для машин и детских колясок.

Особенности кафе для детей

Открыть заведение с нуля под различные возрастные категории кажется одинаковым делом. Это всеобщее заблуждение. Задумавшись, как открыть детский ресторан с нуля, необходимо понять разницу. Зарабатывать деньги на алкогольных и табачных изделиях не получится – на подобную продукцию в заведениях введен строжайший запрет. Учредить детский ресторанчик – не банальная постройка места общественного питания, а создание целого комплекса развлечений, чтобы ребенок чувствовал себя в маленьком сказочном мирке. Необходимо основать кафе для малышей различного возраста, расширив круг посетителей с нуля и соразмерно увеличив прибыли. Приступая к созданию детского заведения, чтобы не прогореть, стоит детально проанализировать рынок подобных учреждений в городе и тщательно изучить спрос на блюда. Потребуется узнать:

• Достоинства и недостатки заведений-конкурентов.
• Стандартный режим работы.
• Примеры оформления заведения.
• Приблизительное меню.
• Возможные дополнительные услуги (праздники и детские игры).
• Униформу обслуживающего персонала (одежда, оформленная в особом стиле, чтобы малышам было интересно общаться с официантами).
• Услуги и развлечения взрослым.

Внутреннее оформление заведения и специальное оборудование

Открыть детский ресторанчик стоит в просторном светлом помещении с 3-4 окнами. Надо предусмотреть кухню, зал и подумать об игровой зоне. Помещение лучше открыть в необычном стиле, чтобы детям и родителям было интересно. Стоит выбирать яркие краски и специальную атрибутику из детских мультфильмов и сказок. Мебель следует сделать под заказ с нуля, обеспечив посетителям комфорт. В оформлении предметов мебели нужно избегать острых углов, снизив вероятность получения травм маленькими посетителями. Установить сцену в зале, необходимую во время проведения различных детских мероприятий.

Потребуется открыть игровую зону интересную детям различных возрастов. На стенах можно повесить картинки из различных популярных мультипликационных фильмов. Лучше чтобы зал не пересекался с игровой зоной. Следует установить несколько столиков для настольных игр в компании. Отличным развлечением станет батут, шведская стенка, горки с шарами и домики. На одну из стен обязательно нужно повесить плазменную панель, с показом детских каналов, полнометражных мультфильмов и любимых сказок.

Не стоит забывать о кондиционерах в помещениях кафе, обеспечивающих посетителям комфортный отдых в заведении, побуждающий вернуться вновь.

Столы и стулья подбираются с учетом физиологии взрослых и детей. Следует помнить об установке специальных стульчиков самым маленьким посетителям (до двух лет). Готовить действительно вкусную и полезную еду поможет современное кухонное оборудование.

Особенности меню кафе с детской тематикой

Успеху заведения, способствует разнообразное меню, включающее классические и оригинальные блюда, являющееся особенностью кафе. Из классики в меню стоит включить различные супы, каши с фруктами, картошку фри, пиццу, напитки. Не стоит забывать про десерты – дети любят сладкое, поэтому меню должно содержать пирожные, торты, мороженое, блинчики с самыми разными начинками, молочные коктейли. Подачу пищи следует сделать оригинальной, используя интересные украшения, сделанные с нуля из продуктов или закупив готовые съедобные фигурки. Лучше оформлять еду в виде рисунков и сцен из мультфильмов. Дизайн с нуля зависит от фантазии поваров. Составлять меню следует универсальным или придется придумывать отдельные блюда – взрослым и детям.

Необходимый персонал для детской аудитории

Определяясь, как открыть заведение для малышей, нужно понимать, что персонал сильно отличается от обычного. Следует набирать официантов, любящих детей и умеющих находить с ними общий язык. Стоит позаботиться о приеме на работу воспитателей, с соответствующим образованием, присматривающих за малышами на игровой площадке, во избежание травм или ссор. Следует нанять аниматоров, обеспечив детям развлекательные мероприятия – интересные конкурсы, необычные игры, спектакли по выходным и праздникам. Стоит позаботиться о костюмах этих сотрудников. Яркая и красочная одежда, порой выполненная самостоятельно с нуля, привлекает внимание детей и вызывает интерес. Шеф-повар должен разбираться в детском питании, умея готовить полезную и вкусную пищу, красиво оформляя блюда.

В меню стоит сделать необычные названия блюд, привлекающих внимание родителей и детей.

Дополнительные услуги, предоставляемые заведением

В городе наиболее популярны детские дни рождения. Следует предоставить родителям возможность придумать сценарий мероприятия или пообщаться с аниматорами, учитывая пожелания именинника. В собственном кафе есть возможность придумать план мероприятий с нуля на ближайший месяц. График мероприятий следует разместить в заведении, на рекламных щитах и на сайте кафе. Открыть мероприятие реально в честь чего-то особенного:

1. Праздника.
2. Героя мультфильма или сказки.
3. Популярной детской игры.

Организация с нуля выездных праздников станет отличным достоинством заведения для малышей. Думая, как учредить кафе для малышей, необходимо рассматривать различные возможности. Например, делать торты на заказ, в виде различных мультипликационных или сказочных сюжетов. А после доставлять их прямо на дом.

Как открыть детское кафе и привлечь посетителей с первого дня

Как открыть детское кафе? Как привлечь новых клиентов, увеличить повторные продажи и средний чек? Рекомендации опытных рестораторов Японии, где ресторанный сервис является одним из самых развитых в мире.

Место расположения

В каждом городе есть много коммерческой недвижимости. Какую выбрать?

При выборе места для детского кафе учитываем базовый набор факторов: окружающую инфраструктуру, пешеходный трафик, конкурентную составляющую, прилегающую территорию, близость к метро и автобусным остановкам и т. д.

В первую очередь, обращаем внимание на помещения, расположенные рядом с развлекательным объектом, часто посещаемым родителями с детьми не только в выходные, но и в будни. Например: цирк, парк аттракционов, торговый центр, театр кукол, зоопарк, аквапарк или другое место отдыха подобного типа.

Открывая детское кафе в «правильном» месте, вы автоматически получаете стабильную посещаемость, что позволяет существенно сократить расходы на рекламу.

Наружная реклама

Если кафе находится в людном месте, то основным источником трафика являются посетители «с улицы». Поэтому, для обеспечения стабильной посещаемости, создаём комплекс наружной рекламы. А именно:

• Понятную вывеску;
• Привлекательную витрину;
• Рекламные щиты, флаги и указатели.

Чем больше наружной рекламы, тем больше посетителей.

Фасад и витрина

Фасад детского кафе — это его «лицо», которое формирует первое впечатление о заведении. По внешнему облику фасада прохожие «считывают» атмосферу, которая царит внутри.

Важной частью фасада детского кафе является яркая и привлекательная витрина. Витрина имеет определяющее значение для формирования у прохожих с детьми желания зайти в кафе. Поэтому уделяем ей особое внимание. Витрина — это то место, где можно, не отнимая у помещения полезной площади, разместить привлекающую посетителей информацию.

Обратите внимания на эффективный инструмент привлечения клиентов — оформление витрины муляжами блюд и напитков из вашего меню.

Муляжи еды — это силиконовые копии еды в натуральную величину. Их размещают в наружной витрине для наглядной демонстрации меню и ассортимента. Муляжи блюд являются совершенным инструментом профессионального сервиса, который увеличивает продажи заведения до 300%.

Фасад детского кафе, который привлекает внимание и вызывает интерес у детей

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О МУЛЯЖАХ ЕДЫ

Интерьер детского кафе

Каждый ребёнок мечтает попасть в сказку. Кафе для детей — это место, где детская мечта превращается в реальность.

Создаём сказочный интерьер детского кафе:

• Строим декорации в стиле какого-либо популярного мультфильма;
• Приобретаем «сказочную» мебель;
• Создаём «сказочное» освещение;
• Приобретаем детскую посуду, подходящую по стилю дизайна интерьера заведения;
• Одеваем персонал в одежду сказочных героев.

Самым маленьким посетителям сложно продолжительное время сидеть за столами. Чтобы родители имели возможность поесть в спокойной обстановке, а дети провести время с удовольствием, организуйте в зале несколько игровых зон. Помещение, разбитое на зоны, позволит создать комфортное времяпровождение и самым маленьким посетителям, и ребятам постарше.

Сказочные декорации создают для детей мир волшебства.

Создайте условия для родителей с грудничками:

• Поставьте в туалетной комнате столик для пеленания;
• Отгородите тихое место для кормления младенцев;
• Разместите информацию, что у вас можно купить подгузники, влажные салфетки, и другие предметы гигиены для младенцев;
• Сообщите мамочкам, что у вас можно бесплатно разогреть детское питание.

Детская посуда

Посуда служит не только украшением блюда, но и является элементом интерьера. Привлекательная детская посуда вызывает восторг у маленьких посетителей и делает процесс еды увлекательным занятием.

Детская посуда в форме игрушки делает обед увлекательным занятием для ребёнка

Японская детская посуда сделана из высокопрочных и безопасных материалов

Приобрести посуду для детского кафе от японского производителя можно в интернет-магазине.

КУПИТЬ ДЕТСКУЮ ПОСУДУ

Разрабатываем сказочное меню

Блюда в заведении для малышей должны быть не только сбалансированными и полезными, но и привлекательными. Оформление блюд элементами в виде сказочных героев будет отличным дополнением к интерьеру и посуде.

Элементы блюда в сказочном стиле вызывают восторг у детей

Яркие продукты придают блюдам особую привлекательность

Настольное меню

Настольное меню служит отличным дополнением к демонстрационному меню на витрине. Увиденные на витрине блюда, посетители с лёгкостью находят в книжке-меню, поэтому на заказ за столом уходит меньше времени.

Для того, чтобы печатное меню было понятным для маленьких посетителей, оформляем его крупными фотографиями блюд. Фотографии помогают детям сделать заказ самостоятельно, при минимальном контроле родителей. Лично выбранное блюдо дети съедают с большим удовольствием.

Совет: когда вы подаёте меню посетителям, сначала предложите его малышу, а затем родителям. Ребёнок должен знать, что это заведение для него.

Сначала предложите меню ребёнку, а затем его родителям.

Увеличиваем прибыль с помощью дополнительных услуг

Вы сделали всё, чтобы привлечь клиентов. Следующими задачами является не только предоставление качественного сервиса и полезного меню. Также, важно расширить ассортимент предлагаемых услуг, которые увеличат средний чек и принесут дополнительную прибыль.

1. Декорации для фотосъёмки

Оригинальная декорация для фотосъёмки оставляет посетителям яркие воспоминания от посещения сказочного кафе и побуждает их прийти к вам снова.

Наличие в штате сотрудника, владеющего навыками съёмки, даёт возможность порадовать красочными фотографиями тех посетителей, кто не принёс собственный фотоаппарат. Это также приносит дополнительную прибыль заведению.

Совет: Разработайте фирменное оформление фотографий в красочных и оригинальных рамках. И тогда количество желающих сфотографироваться на память увеличится в разы.

Стенд для совместного фото родителей с детьми.

Фотография на память с огромной мягкой игрушкой.

2. Музыкальное шоу

Ежедневное проведение «музыкального шоу» делает заведение популярным в любую погоду и день недели.

Подбирая персонал, в первую очередь обращайте внимание на молодых соискателей с танцевальным или педагогическим образованием. Грамотно подобранный коллектив сможет совмещать обязанности официантов и участников красочного шоу.

Профессиональная постановка в сочетании с яркими костюмами и чистым звуком делает шоу по-настоящему незабываемым событием в жизни малышей и их родителей.

Красочные декорации требуют вложений. Однако высококлассное шоу привлекает посетителей, а значит, увеличивает доход заведения. Вложенные в шоу деньги быстро окупаются, а декорации и костюмы служат много лет.

Танец артистов шоу под весёлую музыку поднимает настроение посетителям кафе

Пригласите маленьких посетителей принять участие в танце, завершающим шоу. Восторг, полученный от совместного со сказочным героями веселья, оставляет яркие впечатления, которыми посетители поделятся со всеми своими знакомым и родственниками. Положительные отзывы довольных клиентов — лучшая реклама заведения!

Малыши с радостью принимают участие в костюмированном шоу.

3. Магазин детских товаров

Оборудуйте в отдельной зоне, недалеко от кассы небольшой торговый ларёк. Это улучшает сервис и увеличивает средний чек.

Включите в ассортимент товара в магазине:

• Сувениры, брелки, игрушки, соответствующие тематике заведения;
• Предметы первой необходимости и гигиены для детей;
• Конфеты, печенье и другие лакомства, расфасованные в красивые коробки;
• Фирменную посуду с логотипом заведения, которая будет ежедневно напоминать детям о времени, весело проведённом в вашем кафе.

Красочная посуда на память о посещении детского кафе.

Яркие украшения для маленьких модниц.

Тщательная проработка каждого раздела бизнес-плана детского кафе и старательное воплощение его в жизнь наградят ваше заведение популярностью на многие годы.

Создайте кафе детской мечты. И тогда ваша мечта о популярности и стабильном процветании тоже станет реальностью.

Октябрь. 2015 год/ Ирина Миронова

← Поделитесь с друзьями !

Home

Часы и запись

 В течение учебного года Детское кафе South End открыто после уроков, где помогают выполнять домашние задания, расширяют академические возможности и занимаются декоративно-прикладным искусством для детей в классах k - 4. В 5:00 дети собираются вместе и разделите обед, приготовленный нашим поваром и волонтерами. Члены семьи приглашаются присоединиться к детям за ужином. Увольнение в 17:30. Если вы хотите записать своего ребенка в программу, позвоните по телефону 518.275.8890. 

БЕСПЛАТНОЕ обслуживание,

здоровое питание

УЖИНЫ

Для

детей…

И

Подробнее!

Миссия

Миссия Детского кафе Саут-Энда состоит в том, чтобы повлиять на отсутствие продовольственной безопасности, решить проблему продовольственного равенства и продовольственной справедливости, повысить успеваемость и положительно повлиять на физическое и психическое здоровье детей, живущих в районе Саут-Энд и его окрестностях. Олбани, штат Нью-Йорк, предлагая бесплатные полезные обеды во время обеда, а также помощь в выполнении домашних заданий и другие программы обогащения.

Питание

 Дети, зарегистрированные в детском кафе South End, едят здоровый обед бесплатно, который подается в кафе.Ужин начинается с салата, затем следует здоровый ужин, приготовленный и поданный командой замечательных волонтеров. Дети разговаривают, смеются и узнают о здоровой пище в кафе, а партнерские отношения с местными агентствами и пожертвования еды, времени и таланта делают вкусные обеды в детском кафе Саут-Энда успешными! 

+1.5182758890

Олбани, Нью-Йорк 12202, США

НОВОСТИ: Детское кафе South End предлагает обеды для детей и семей.Если вы хотите сделать пожертвование, посетите нашу страницу для пожертвований или свяжитесь с Лили по телефону 518.478.3369 для получения дополнительной информации.

Посетите нашу страницу ответов на COVID-19 ниже. Спасибо за вашу поддержку! Пожалуйста, оставайтесь в безопасности и будьте здоровы.

518.275.8890

25 Уоррен-стрит, Олбани, Нью-Йорк 12202

.

Детский ланчбокс — Bean’s Cafe

Это началось, когда школы закрылись в результате COVID-19, но теперь The Children’s Lunchbox все еще распределяет или сотрудничает с другими агентствами, чтобы раздавать ящики для кладовой через проездную модель на стоянке почти в 20 местах.

Каждый ребенок в семье получит два обеда и два обеда (присутствие детей не требуется). Каждая семья также получит две кладовые, которые обеспечат стабильную еду для семьи из четырех человек.Ящики кладовой содержат завтрак, обед или ужин. Люди могут приехать лично или проехать и взять свои ящики из кладовой. Каждая семья получит по две (2) коробки, пока есть запасы. Один на день раздачи и один на следующий день.

Места и время указаны ниже (подробный список для печати ниже). Эти сайты меняются, и мы делаем все возможное, чтобы обновлять их ежедневно:

• Lighthouse Fellowship, пн, ср, пт, 15–15: 45
• Loussac Place, пн, ср, пт, 15–15: 45
• Spenard Rec Center, пн, ср, пт, 15–15: 45
• Центр отдыха Fairview, пн, ср, пт, 16–16: 45
• * Mt.View Boys and Girls Club, пн-пт, 16: 30-17: 30
• * Lions Park в Маунтин-Вью, вторник и чт, 14:00
• * Баптистская церковь Шило, суббота с 10 до 12 часов

* Только кладовая

Это a p список для печати . Обратите внимание, что этот список предназначен для мест с ОТКРЫТЫМ питанием.

Зарегистрированные пункты питания находятся в следующих местах. Вы должны связаться с этими сайтами напрямую, чтобы зарегистрироваться.:

Армия Спасения: пн-пт 3: 30–16: 30

Safe Harbor: пн — сб, 18-19: 00

CITC Schoolyard: пн-пт 2: 30-15: 00

Продовольственные пожертвования и собранные коробки для нашей программы можно оставить на нашем складе, расположенном по адресу 1020 E. 4th Avenue, Anchorage 99501, с 13 до 15 часов. по четвергам.

Хотите помочь собрать кладовую? У нас есть смена по средам до конца октября с 8:30 до 11:30 на складе Sam’s Club в Tikahtnu Commons.С 29 сентября у нас также будет смена по вторникам с 12 до 15 часов.

Чтобы зарегистрироваться, зарегистрируйтесь на Матрице волонтеров. https://beanscafe.volunteermatrix.com/?reg

Если вы уже зарегистрировались, перейдите по этой ссылке, чтобы зарегистрироваться: https://beanscafe.volunteermatrix.com/thechildrenslunchbox

Технические проблемы? Конкретные вопросы? Пожалуйста, напишите [email protected]

Наш налоговый идентификационный номер 92-0072522

.