Овощеводство что такое: Овощеводство — это… Что такое Овощеводство?

Овощеводство — это отрасль сельского хозяйства, которая занимается выращиванием овощей для потребления в свежем и переработанном виде

Преимущества и популярные модели тракторов Xingtai

Облегчить труд фермера, улучшить производительность и механизировать ручной труд помогают тракторы. В любом хозяйстве это – основная техника, с помощью которой мы обрабатываем землю, заготавливаем корма, убираем снег и расчищаем дорогу. Надежный и оптимальный по соотношению цены и качества –…

Овощи: какие выбрать для выращивания?

Овощи — это первое, что люди стараются посадить и вырастить на своем земельном участке. Ведь свои продукты — это всегда лучше, чем магазинные — в них не будет вредных веществ. К тому же вырастить что-то своими руками — это всегда…

Работа в саду: рыхление и удобрение сада осенью

Готовим почтву под посадку с помощью удобрений Если осенью в почву вносились удобрения, сейчас достаточно только перекопать её — тщательно, на штык лопаты, а затем разбросать по перекопанной поверхности почвы золу (2 — 3 стакана на 1 кв.м.). Если удобрения…

Кабачки в томате

Одной из популярных закусок на зиму являются кабачки в томате. Это очень вкусная консервация, которую можно кушать отдельно или комбинировать с другими блюдами. Из кабачков в томате делают зимние салаты, вторые блюда и даже супы! Так что закуску можно с…

Малосольные огурцы с укропом

Малосольные огурчики подходят к любым первым и вторым блюдам. Это превосходная закуска, на все случаи жизни. Удобна она и тем, что ингредиенты используются простые, их можно найти на грядке летом или купить в любом продуктовом магазине. Малосольные огурцы с укропом…

Когда сажать капусту на рассаду в 2020 году

Капусту на дачных участках обычно выращивают рассадным методом. Во всяком случае это касается среднеспелых и поздних сортов. Многие дачники заготавливают рассаду и ранней капусты, чтобы она быстрее созрела и отдала урожай. Но чтобы саженцы успели развиться до итоговой пересадки, нужно…

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2020 году

Проще всего выращивать баклажаны рассадным методом. Так можно получить ранний урожай или своевременный, выращивать наиболее поздние сорта, без рисков промерзания синеньких. Но чтобы рассада получилась сильная, с устойчивым иммунитетом, нужно вовремя провести посев семян. Когда сажать баклажаны на рассаду в…

Когда сажать помидоры на рассаду в 2020 году

В теплом, южном климате, томаты растят, сея семена прямо в грунт. Но если климат более резкий, прохладный, переменчивый, садоводы применяют рассадный метод выращивания – сеют семена в неглубокие ящики и культивируют саженцы в квартире, пока на улице не станет тепло.…

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году

Для получения большого урожая перца нужно уметь подбирать хороший тип почвы, сорт, место, но прежде всего, важно знать, как выращивать рассаду. Именно рассадный метод выращивания позволяет получить обильный урожай, вот только далеко не все огородники знают, когда нужно начинать заготавливать…

Когда сажать огурцы на рассаду в 2020 году

Огурцы входят в пятерку наиболее популярных огородных культур. Их выращивают в разных климатических зонах по всему миру. Эта культура не требовательна к уходу, но, чтобы получить ранний урожай, нужно заранее заготавливать рассаду. Когда сажать огурцы на рассаду в 2020 году?…

Растениеводство: отрасли, продукция, развитие, проблемы

Большую часть продовольствия в мире обеспечивает растениеводство. Эта отрасль сельского хозяйства развивалась с незапамятных времен. Как и животноводство, она имеет ряд особенностей, отраслей и ориентируется на получение определенной продукции.

Что такое растениеводство

Растениеводство – это отрасль сельского хозяйства. Она направлена на выращивание растений. Эта отрасль распространена по всему земному шару, так как продукция растениеводства имеет значительный спрос. Продукция, получаемая при возделывании культур, используется для питания населения, как корм животным, сырье в производстве (текстильном, фармацевтическом, пищевом, парфюмерном). Кроме того, используются продукция растениеводства в цветоводстве (декоративная сфера).

Зерновая отрасль

Но растениеводство – это не только выращивание культур, но и изучение их разнообразия, форм, видов, сортов, гибридов. Для наиболее успешного выращивания растений, постоянно совершенствуются приемы их возделывания, выискиваются решения возникающих проблем. То есть это целая наука.

Интересно!

На планете более 20 тысяч видов культурных растений, но только 640 из них имеют важнейшее значение для жизнедеятельности человека.

Развитие растениеводства

Ознакомьтесь также с этими статьями

Развитие растениеводства связано с разными отраслями страны и человечества в целом. Растениеводство формируется на работе крупных организованных хозяйств, но кроме того, значительную роль играют и мелкие хозяйства, фермы, так как именно они поставляют на рынок необходимые овощи, ягоды, фрукты, что пользуются спросом.

На развитие растениеводства влияют разные факторы. Некоторые из них перечислены ниже.

Овощеводство и бахчеводство

• Состояние и объем земли. Чем качественней земля, тем больше культур можно выращивать. Но далеко не все земли пригодны для возделывания растений.
• Создание новых гибридов и сортов. Повышение урожайности культур, их устойчивости к переменам погоды, особенностям выращивания, имеют огромное значение. Это позволяет расширить ареал возделывания растений, собирать больший урожай при меньших трудозатратах.
• Развитие разных форм производства. В данном случае речь идет про улучшение крупных и малых хозяйств, а также новых способов выращивания культур, включая и гидропонику.
• Уровень дохода населения. В зависимости от региона, может наблюдаться дефицит или избыток определенных продуктов питания. Для улучшения данной ситуации, сельское хозяйство (и растениеводство в первую очередь) развивается с определенными корректировками.

Это лишь наиболее существенные факторы. Но не стоит забывать, что на растениеводство имеет большое влияние также климат, изменения погоды, уровень развития страны и многие другие факторы.

Садоводство и виноградарство

Отрасли растениеводства

Существует несколько отраслей растениеводства. В зависимости от климатических особенностей, грунта, условий окружающей среды, в разных странах могут развиваться лишь определенные отрасли или их ответвления. К примеру, если климат жаркий, то выращиваются те растения, что любят жару, обилие солнца. Но есть культуры, которые больше любят умеренное количество тепла или высокую влажность. Для некоторых растений важен тип грунта, поэтому в больших объемах на неподходящей земле их не вырастить.

Так что при выборе культур для выращивания, фермеры всегда ориентируются именно на то, какие условия для развития, необходимы тем или иным растениям и могут ли они эти условия для них создать. Но какие все же имеются отрасли растениеводства? Согласно одной из известных классификаций, есть 7 главных типов растениеводства.

Возделывание технических культур

• Зернопроизводство;
• Выращивание технических растений;
• Бахчеводство и овощеводство;
• Производство кормов;
• Садоводство и развитие виноградарства;
• Выращивание цветочных культур;
• Лесоводство.

Иногда в отдельную отрасль выделяют также картофелеводство.

Важно!

Температуры, количество осадков, уровень солнечной активности, тип и особенности грунта – это те факторы, которые являются основными в выборе специализации растениеводства.

Продукция растениеводства

Советуем к прочтению другие наши статьи

Кормовое производство

В зависимости от отрасли растениеводства, при выращивании культур получают ту или иную продукцию. Уже сами названия отраслей растениеводства позволяют понять, на какую продукцию имеется высокий спрос и на чем они специализируются.

• Зерновая отрасль поставляет на мировой рынок разные зерновые растения, среди которых в особенности следует выделить кукурузу, пшеницу, рис, гречиху, просо, овес.
• Овощеводство и бахчеводство производит корнеплоды, томаты, огурцы, зелень, перец (сладкий и острый), тыквы, кабачки и прочие овощи.
• От садоводства и виноградарства на рынок поступают разнообразные ягоды (брусника, малина, голубика, смородина), фрукты (абрикосы, апельсины, сливы, яблоки, мандарины), виноград.
• Возделывание технических культур позволяет получить сырье для легкой промышленности и пищевой. В числе таких культур картофель (из него добывают крахмал), хлопок, лен, рапс, а также масленичные растения (подсолнечник, оливки), свекла сахарная (сахар).
• Кормовое производство тесно связано с животноводством. Оно поставляет необходимые для животных продукты. Получают в этой отрасли зерно (овес, кукуруза, пшеницу), корнеплоды (морковь, картофель), силосные культуры, травы (люцерна, клевер).

  Лесоводство

• Лесоводство позволяет обеспечить многие отрасли промышленности. В первую очередь речь идет про лесозаготовку, получение качественной древесины и воспроизводство молодых лесов.
• Цветоводство – еще одна полезная сфера, что ориентируется на выращивание всевозможных видов цветочных культур. Используются цветы не только для продажи в букетах, но также в парфюмерном производстве и в фармакологии.

Каждая из отраслей, как и ее продукция, имеют важное значение для жизнедеятельности человека, работы многих производств, ферм.

Проблемы современного растениеводства

Растениеводство имеет важное значение для человечества. Но чтобы оно нормально развивалось, необходимо решать проблемы, что неизбежно возникают в этой отрасли сельского хозяйства. Главная проблема – решение проблемы недостатка продовольствия. Население повышается, но количество земель, что отведено для растениеводства практически не увеличивается. Города расширяются, застраиваются и становится все труднее обеспечить людей необходимым количеством зерновых, овощных культур.

Цветоводство

При всем при этом, многие государства отказываются поддерживать развитие сельского хозяйства, идти навстречу большим предпринимателям, что вкладывают средства в развитие этой отрасли сельского хозяйства, что вызывает дополнительные проблемы. Повышаются цены на посадочный материал, что увеличивает цены и на производимую растениеводством продукцию.

Кроме того, во многих странах существует проблема нехватки оборудования, техники, что значительно снижает количество получаемого урожая, его качество. Недостаток средств на минеральные удобрения, введение новых, более выгодных технологий растениеводства, также является значительной проблемой. Около 14% урожая ежегодно остается на полях, а еще 11% теряется из-за недостатка питания или ухода. Много урожая теряется и при хранении собранных культур. Плесень, гниль уничтожает урожай за считанные недели, особенно в регионах с высокой влажностью.

Если не решать эти проблемы, растениеводство не сможет нормально развиваться. А без нормального развития, могут усугубиться проблемы недостатка продовольствия или его низкого качества. Создание эффективной системы для управления и развития растениеводства, позволит решить многие проблемы и стимулировать развитие этой отрасли сельского хозяйства.

Овощеводство — Большая советская энциклопедия

Овощево́дство

1) отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием овощных растений (См. Овощные растения). К О. относится бахчеводство — выращивание бахчевых культур (См. Бахчевые культуры) (арбуз, дыня, тыква). Различают О. открытого грунта и О. защищенного (закрытого) грунта. В открытом грунте возделывают овощные культуры для получения овощей (См. Овощи) и семян в весенне-летний и осенний периоды, в защищенном грунте — овощей во внесезонное время, когда по климатическим условиям невозможно получение урожая в поле, и рассады для открытого грунта. О. открытого и О. защищенного грунта тесно связаны между собой: одно дополняя другое, они обеспечивают производство овощей в течение всего года. Особенности О.: массовое применение рассадного метода, а для защищенного грунта, кроме того, применение доращивания и выгонки растений (получение овощной продукции за счёт ранее отложенных в растительном организме запасных питательных веществ). В О. часто применяется выращивание двух или нескольких культур на одной и той же площади в продолжение сезона, т. н. уплотнённая культура. В О. распространены также повторные посевы и посадки овощных культур.

В СССР в открытом грунте возделывают около 60 овощных растений, а также пряные овощные растения (эстрагон, кресс-салат, кориандр, мята и др.). В открытом грунте наиболее распространены капуста, томат, огурец, лук, морковь и свёкла, в защищенном грунте — основные культуры: огурец, томат, лук (выгонка на перо), а также цветная капуста, салат и редис.

Первые упоминания о выращивании овощей на территории СССР относятся к 5 в. н. э. В 11—15 вв. О. на Руси достигло относительно высокого для того времени уровня. В дальнейшем развитие О. происходило замедленными темпами. До Октябрьской революции 1917 О. на 85% носило потребительский или полупотребительский характер; в основном оно было сосредоточено на огородах крестьянских хозяйств (откуда и название О. — «огородничество»). Общая площадь под овощными культурами в 1913 составляла 648 тыс. га. Промышленное и торговое огородничество занимало всего около 15% всех посевов овощных культур, причём развитие и размещение его носило стихийный характер. Часть промышленных огородов была расположена в непосредственной близости от больших городов. Широкое развитие О. получило в годы Советской власти. Особенно интенсивно оно стало развиваться после коллективизации сельского хозяйства — в 1930 площади под овощными культурами составляли 1146 тыс. га, т. е. увеличились в 1,8 раза по сравнению с дореволюционным периодом. В 1939 18-й съезд партии вынес решение создать вокруг гг. Москва, Ленинград, Харьков, Горький, Киев, центров Донбасса, Кузбасса, Д. Востока и др. овоще-картофельные и животноводческие базы, полностью обеспечивающие снабжение этих центров овощами и картофелем.

В годы Великой Отечественной войны 1941—1945 О. был нанесён большой ущерб. В послевоенный период партия и правительство приняли меры, направленные на развитие О. , увеличение ассортимента возделываемых овощных культур, с тем чтобы снабжать население СССР в течение всего года свежими овощами. Вокруг крупных городов и промышленных центров были созданы большие специализированные овощеводческие совхозы О. продвинулось на Камчатку, Чукотку, в Хабаровский край. Посевная площадь овощных культур была в 1940 — 1506 тыс. га, в 1972 — 1578 тыс. га. Увеличение производства овощей достигается благодаря повышению урожайности овощных растений в открытом грунте и резкому расширению площадей в защищённом грунте, главным образом под плёночными покрытиями. В 1972 основные площади под овощными культурами находились в РСФСР (706 тыс. га) и УССР (486 тыс. га). Валовой сбор овощей в 1972 19,9 млн. т, урожайность — 122 ц с 1 га. Создана промышленность по переработке овощей, производству консервов, томатного сока, пюре, пасты и замороженных овощей. В 1972 площадь зимних остеклённых теплиц составила 6,9 тыс. га, теплиц весенних с плёночным покрытием 2,3 тыс. га, парников 1,8 тыс. га, утеплённого грунта с плёночным покрытием 2,6 тыс. га.

Основные агротехнические мероприятия, применяемые для повышения урожайности овощных культур: использование высококачественных семян наиболее продуктивных сортов и гибридов, внедрение ра

Овощное садоводство для начинающих: основы посадки и выращивания

Поиск

ПОЛУЧИТЕ КОПИЮ!

• Погода
  • 1. Прогнозы и инструменты
       1. Осенний прогноз погоды
       2. Зимний прогноз 2021
       3. Долгосрочная погода
       4. Краткосрочный прогноз
       5. История погоды
       6. Прогноз ураганов
       7. Радар и карты
    2. Справочная информация Колонка погоды Майка
    3. Шепчущие погоды
    4. Как мы предсказываем
    5. Погодные знания
    6. Погодное выживание
    7. Всепогодные статьи
• Астрономия
  • 1. Инструменты и графики
       1. Следующее полнолуние
          1. Следующая полная луна Календарь
          2. Восход и закат
          3. Восход и заход луны
          4. Планеты, видимые сегодня вечером
          5. Гид по метеорным потокам
          6. Даты затмений
          7. Карты приливов
       2. Ссылка
          1. Небо этой недели
          2. Ноябрьский лунный справочник
          3. Ежемесячный справочник по лунному календарю
          5. Ноябрьская звездная карта
          6. Зимнее солнцестояние 2020
          7. Когда начинаются 4 сезона
          8. Вся астрономия
• Садоводство
  • 1. Инструменты
       1. Календарь посадки
       2. Даты заморозков
       3. Советы по выращиванию 7 месяцев
       4. Руководства
       5. Планировщик сада
       6. Практические видео
       7. Подкасты по садоводству
    2. Советы
       1. Библиотека руководств по выращиванию
       2. Садовая колонна Робина
       3. Вредители и болезни
       4. Садоводство для начинающих
       5. Планы и дизайн сада
       4
       6. Контейнерное садоводство
• Календарь
  • 1. Наши календари
       1. Сегодня
       2. Ноябрьский календарь
       3. Даты посадки осенью
       4. Календарь фаз луны
       5. Календарь лучших дней
       6. Календарь рыбалки
       7. Меркурий 14
    2. Подробнее Календарь
       1. День выборов 2020
       2. Вопрос дня
       3. Совет дня
       4. Слово дня
       5. Месяц цветов
       6. Камни рождения по месяцам
       7. Профили зодиака
    3. Бесплатные информационные бюллетени
       1. Зарегистрируйтесь здесь
       2. Посмотреть образцы
• Еда
  • 1. Рецепты
       1. Просмотреть все рецепты
       2. Рецепты на День Благодарения
       3. Лучшие рецепты FALL
       4. Рецепты из тыквы
       4 Рецепты на День Благодарения
    2. Ссылка
       1. Как приготовить индейку
       2. Приготовление на гриле и запекание
       3. Советы по выпечке
       4. Консервирование продуктов
       5. Видео по приготовлению
       6. Кулинарные изделия
• Дом и здоровье
  • 1. Конкурсы
       1. Pu zzle

Руководство по планированию овощного сада

Овощи	Start Seeds Indoors (за недели до последних весенних заморозков)	Запуск семян в открытом грунте (недели до или после последних весенних заморозков)	Минимальная температура почвы. для прорастания (° F)	Морозостойкость	Когда удобрять	Когда поливать
Фасоль	–	В любое время после	48–50	тендер	После обильного цветения и набора стручков	Обычно, от начала пакета до набора
Свекла	–	3 до 3 после	39–41	Полуживой	На момент посадки	Только в условиях засухи
Брокколи	6–8	2–3 перед	55–75	Харди	Через три недели после пересадки	Только в условиях засухи
Брюссельская капуста	6–8	–	55–75	Харди	Через три недели после пересадки	При пересадке
Капуста	6–8	1 до 1 после	38–40	Харди	Через три недели после пересадки	За две-три недели до сбора урожая
Морковь	–	3–5 перед	39–41	Полуживой	Желательно осенью на следующую весну	Только в условиях засухи
Цветная капуста	6–8	1 до 1 после	65–75	Полуживой	Через три недели после пересадки	Один раз, за ​​три недели до сбора урожая
Сельдерей	6–8	–	60–70	тендер	На момент пересадки	Один раз в неделю
Кукуруза	–	2 после	46–50	тендер	Когда восемь-десять дюймов в высоту и снова, когда появляется первый шелк	Когда появляются кисточки и начинают набухать початки
Огурцы	2–4	1-2 после	65–70	Очень нежный	Через неделю после цветения и снова через три недели	Часто, особенно когда формируются плоды
Салат	4–6	от 1 до 2 после	40–75	Полуживой	Две-три недели после пересадки	Один раз в неделю
Дыни	2–4	2 после	55–60	Очень нежный	Через неделю после цветения и снова через три недели	Один раз в неделю
Луковые наборы	–	4 перед	34–36	Харди	Когда луковицы начинают набухать, и снова, когда растения достигают одного фута	Только в условиях засухи
Пастернак	–	0–3 перед	55–70	Харди	За год до посадки	Только в условиях засухи
Горох	–	4–6 перед	34–36	Харди	После обильного цветения и набора стручков	Обычно, от начала пакета до набора
Перец	8–10	–	70–80	Очень нежный	После первого завязывания плодов	Один раз в неделю
Клубни картофеля	–	0–2 после	55–70	Полуживой	Во время цветения или во время второго окучивания	Обычно, когда клубни начинают формироваться
Тыквы	2–4	1 после	55–60	тендер	Незадолго до того, как лозы начнут расти, когда растения достигают примерно одного фута в высоту	Только в условиях засухи
Редис	–	1 до 1 после	39–41	Харди	Перед весенней посадкой	Один раз в неделю
Шпинат	–	4–6 перед	55–65	Харди	Когда растения вырастают на треть	Один раз в неделю
Сквош летний	2–4	1 после	55–60	Очень нежный	Незадолго до того, как лозы начнут расти, когда растения достигают примерно одного фута в высоту	Только в условиях засухи
Сквош зимний	2–4	1 после	55–60	тендер	Непосредственно перед тем, как лозы начинают побегать, когда растения достигают примерно одного фута	Только в условиях засухи
Помидоры	6–8	–	50–55	тендер	Две недели до и после первого сбора	Дважды в неделю

Топ-10 легко выращиваемых овощных растений

Вы мечтаете собирать урожай собственных домашних продуктов, но просто не знаете, с чего начать?

Хотите знать, какие овощи вы должны выращивать дома? От горшка до участка можно легко выращивать овощи, подходящие для садов любого размера.Выращивать овощи несложно. Вот наша инфографика, которую мы также разбили на удобные небольшие фрагменты, чтобы показать вам, какие овощи легче всего выращивать, и несколько полезных советов о том, как вырастить свои собственные. Читать дальше!

1. Листья салата

Хрустящие свежие листья с фантастическим набором текстур и вкусов. Попробуйте сеять наш легкий салат «Speedy Mix» в течение летних месяцев, и всего через 3 недели вы срежете свежие листья для бутербродов! Более того, они будут продолжать расти, чтобы вы могли собирать их снова и снова.Посмотрите наш полный ассортимент семян салатов здесь.

2. Редис

Приправьте салаты хрустящей перечной редиской. Их легко выращивать в контейнерах или сеять прямо в землю в течение лета, чтобы получить череду хрустящих ярких культур. «Французский завтрак» — это проверенный и проверенный любимый сорт, в то время как «Радужный микс» подарит вам красочное визуальное удовольствие для вашей тарелки, а также массу вкуса!

3. Картофель

Интересная культура для выращивания Сажайте картофель в конце февраля и в марте в мешках для картофеля, которые лишь частично заполнены компостом.Когда зеленые ростки начнут появляться над почвой, просто засыпьте их компостом. Повторяйте, пока мешок не наполнится, а затем вам нужно только полить их! Настоящее веселье приходит в конце сезона, через 10-20 недель, когда листва начинает желтеть и отмирать. Выдвиньте мешок и поройтесь в земле, чтобы собрать собственный картофель, выращенный в домашних условиях. Картофель — такие легкие овощи для выращивания в домашних условиях!

4. Горох

Горох — безпроблемная культура, которая любит более прохладную погоду.Сажайте их прямо в землю с марта по июнь и ждите невероятно сладкого вкуса свежего собранного гороха с июня по август. Все, что им нужно, — это опора для стеблей — просто установите проволочную сетку или сетку между опорами на каждом конце ряда. Вы будете поражены тем, насколько хорош свежий горошек на вкус — и чем больше вы его собираете, тем больше он дает!

5. Зеленый лук

Придайте салатам острый хруст с помощью быстрорастущего зеленого лука. Посадка компаньона с мятой поможет отпугнуть луковую муху.Попробуйте «Белый лиссабон» для перезимовавших культур или «Перформер» для более мягкого вкуса.

6. Фасоль

Что может быть проще! Сейте широкую фасоль весной в небольшие горшки с компостом 7,5 см (3 дюйма), и в течение нескольких недель из этих быстрорастущих бобов вырастут крепкие растения, которые можно будет высаживать в саду. Если это кажется слишком трудоемким, сейте их напрямую Наблюдайте, как пчелы опыляют свои красивые цветы, и, прежде чем вы это узнаете, с июня вы будете собирать небывалый урожай свежесобранных бобов со вкусом, который посрамляет бобы из супермаркетов.Попробуйте Jubilee Hysor, чтобы получить фантастический урожай, или Perla, чтобы получить изысканный урожай.

7. Бобы раннер

Почти так же просто, как бобы, и их можно сеять таким же образом. Бобы-бегуны умеют подниматься, поэтому дайте им достаточно места и натренируйте их на проволоке или опоре для растений. Хорошо поливайте их, и летом они вознаградят вас постоянным запасом. Регулярный сбор очень важен, но это не проблема, если они такие вкусные! Если у вас мало места, почему бы не попробовать боб карликового бегуна «Гестия».

8. Лук и чеснок

Лук и чеснок — это практически не требующие ухода культуры, и их очень легко выращивать. Просто посадите луковицы и отдельные зубчики чеснока на хорошо дренированную почву весной или осенью — и оставьте их наедине! В конце лета, когда листва пожелтеют и отмирают, вы можете приподнять их и высушить на солнце перед хранением. Что может быть проще?

9. Помидоры

Помидоры настолько быстры, что вы почти можете наблюдать, как они растут, поэтому они являются идеальным легким овощем для выращивания детьми.Выберите такой сорт куста, как «Ромелло», который можно сажать в подвесные корзины и подоконники. Сорта куста не требуют дрессировки или бокового отстрела, поэтому вам нужно только подкормить и полить их, прежде чем плоды начнут сыпаться с растения!

10. Свекла

Для суперлегкости выращивания корнеплодов попробуйте свеклу. Часто используются в салатах, но одинаково вкусны в теплом и свежем виде.

Самые простые овощи для выращивания на грядках и в контейнерах

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Это факт; некоторые культуры легче выращивать. Может быть, это потому, что они быстрее переходят от посевного материала к урожаю, или, может быть, их беспокоит меньше вредителей и болезней. В любом случае, новички в огороде или те, у кого мало времени, могут захотеть придерживаться перечисленных ниже культур, которые, как я считаю, являются одними из самых простых в выращивании овощей.

Огород, не требующий особого ухода:

Огород — это не место, которое не требует ухода, но при небольшом планировании, уходе за почвой, правильном выборе участка и правильном выборе культур он, безусловно, может быть садом с меньшими затратами на уход.Если вы новичок в садоводстве или просто ограничены во времени, сделайте это простым и небольшим. Вы можете выращивать много еды на одной приподнятой грядке или в нескольких контейнерах. А благодаря трудолюбивым селекционерам у нас есть множество компактных сортов овощей на выбор. Внимательно прочтите описания в каталоге семян, если вы ищете культуры меньшего размера, и обязательно ознакомьтесь с , этой статьей от Джессики о лучших овощах для контейнеров и небольших помещений.

Овощи высаживают прямым посевом или рассадой.Весной посетите ближайший садовый центр, чтобы собрать семена и полезные саженцы для своего сада.

Прежде чем приступить к созданию нового сада, осмотритесь. Выбранное вами место должно обеспечивать много солнечного света — не менее 8 часов в день. Большинство овощей не любят мокрые ноги, поэтому хорошо дренированная почва также важна. Если существующая почва не идеальна, лучшим вариантом может стать приподнятая грядка. Поднятые кровати обладают множеством преимуществ. Они прогреваются рано весной, хорошо дренируются и могут быть интенсивно сажены, что означает больше еды на меньшем пространстве.Кроме того, на моих приподнятых грядках гораздо меньше сорняков, чем в моем старом огороде. Также выгодно вырывать сорняки до того, как они зацветут и посеют семена. Если вы готовы стать садовником с приподнятой грядкой, вы найдете множество отличных советов по планированию от Тары в этой публикации .

Лучшая почва для овощей

Обратите внимание на свою почву — здоровая почва — это все! Это могут быть одни из самых простых овощей в выращивании, но они не будут счастливы, если их посадить в плохую почву. Закопайте немного компоста или выдержанного навоза перед посадкой и снова между последовательными культурами, чтобы поддерживать высокий урожай.Садоводство в контейнерах? Для овощей в горшках используйте высококачественную почвенную смесь, а не садовую землю, смешанную с компостом. Я также люблю добавлять гранулированный органический овощной корм на грядки и в контейнерные сады во время посадки, чтобы кормить растения в течение всего сезона.

Наконец, если вы все еще не уверены в том, чтобы построить или сделать новую грядку только для овощей, учтите, что многие из этих культур — например, фасоль, помидоры черри и чеснок — можно посадить в существующих цветниках.Мы думаем, что еда и цветы — идеальные партнеры для посадки — садовые лучшие друзья! — как обсуждалось в этой статье .

Самые простые овощи в выращивании

Хорошо, теперь, когда мы рассмотрели основы, пора поговорить о культурах. Я выращиваю овощи с восьми лет, и опыт показал мне, что это самые простые в выращивании овощи.

Бобы кустовые

Бобы кустовые почти надежны! Они переходят от семян к урожаю менее чем за два месяца и предлагают недели нежных стручков.Бобы ценят теплые почвы и теплую погоду, поэтому не торопитесь с весенней посадкой. Сажайте семена после последних заморозков, высеивая их на расстоянии 2 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Как только саженцы хорошо разрастаются, прорежьте фасоль до шести дюймов.

Вырасти радугу из бобов! Люблю сажать смеси зеленых, пурпурных, желтых и даже красных сортов. Mascotte — победитель Всеамериканского отбора, который дает большой урожай тонких зеленых бобов, поднятых высоко над листвой, что облегчает сбор! Dragon’s Tongue — это бобы из семейной реликвии, которые можно использовать как фасоль или свежую фасоль.Чрезвычайно декоративные плоские стручки масляно-желтые с фиолетовыми прожилками!

Бобы кустовые настолько просты в выращивании и готовы к сбору урожая всего через 50-60 дней после посева.

Горох

Горох для меня на вкус как весна, и мы просто не можем достаточно вырасти. Есть несколько разных видов гороха: снежный горох, сахарный горох и ракушечный горох, и все они легко выращиваются. Сейте семена гороха ранней весной, как только сможете рыхлить и обогащать почву, примерно за 4-6 недель до последних ожидаемых заморозков.Сейте семена на расстоянии одного-двух дюймов друг от друга в двойные ряды, расположенные на расстоянии шести дюймов друг от друга. Если вы выращиваете сорт, который необходимо поставить на стоянку, перед посадкой рекомендуется добавить решетку для гороха или повесить сетку.

Горох также можно выращивать в контейнерах и в горшках. Выбирайте суперкаликовые сорта, такие как Tom Thumb или Patio Pride, которые вырастают всего на шесть дюймов.

Зеленый горошек, одобренный детьми, — один из самых простых в выращивании овощей. К тому же они очень продуктивны! Один из моих любимых сортов — Golden Sweet, снежный горох с плоскими масляно-желтыми стручками.

Если вы хотите узнать больше о выращивании гороха, посмотрите видео от нашей Джессики Уоллизер, в котором показано, как сажать его с использованием органического инокулянта для повышения урожайности.

Помидоры черри

Помидоры — садовый овощ номер один, выращиваемый в Северной Америке. У крупноплодных сортов требуется много времени, чтобы собрать урожай, но быстрорастущие помидоры черри начинают давать урожай примерно через два месяца после пересадки. Начните со здоровых семян из садового центра, высаживая их на грядках или в больших контейнерах, как только пройдет риск весенних заморозков.

В саду выбирайте раннеспелые продуктивные помидоры черри, такие как Sun Gold (безумно сладкий и мой самый любимый на все времена), Jasper (устойчивый к фитофторозу) или Sunrise Bumble Bee (желтый с красными полосами). Все это потребует установки прочного колышка или опоры во время посадки. По мере роста привяжите растение к столбу шпагатом. В контейнерах попробуйте компактно выращивать Sweetheart of the Patio, Tumbler или Terenzo.

Суперсладкие помидоры Sun Gold — это летнее угощение! С середины лета до морозов они дают большой урожай апельсинов и фруктов размером с вишню.

Летний сквош

Это факт сада: сколько бы летних тыкв вы ни выращивали, у вас всегда будет больше, чем вы сможете съесть, даже если вы посадили только одну! Сразу посейте семена в грядку, хорошо обработанную компостом или навозом (кабачки ЖИДКИЕ!) После последних весенних заморозков. Как только плоды начинают формироваться, часто собирайте урожай, чтобы добиться максимального качества и вкуса. Плоды круглых и плоских форм собирают, когда плоды достигают двух-трех дюймов в диаметре. Собирайте цуккини, когда они будут длиной от четырех до шести дюймов.

Есть много красивых сортов, которые стоит попробовать в своем саду. Мне нравится очаровательная форма сквоша в форме гребешка, которая бывает нескольких цветов, а также семейные кабачки, такие как Costata Romanesca, которые имеют чередующиеся темные и светло-зеленые полосы. В контейнерах используйте кусты, такие как Patio Green Bush или Astia.

Эти летние кабачки Tempest готовы к сбору урожая. Правило — часто собирать и собирать урожай, когда плоды еще маленькие и очень нежные.

Огурцы

Освежающий хруст только что собранного огурца — один из моих любимых способов освежиться в жаркий летний день.Огурцы — овощи теплого сезона. Посадите их в грядки или контейнеры через неделю после последних весенних заморозков. Или сэкономьте время и посадите саженцы, купленные в местном садовом центре. Постоянно давайте им много компоста и воды, чтобы получить огурцы самого высокого качества.

Если места мало, попробуйте вырастить компактные кустовые огурцы, такие как Pick-a-Bushel, Saladmore Bush и Spacemaster, предоставив им клетку для помидоров, на которую можно лазить. Если у вас больше места в саду, попробуйте такие сорта, как Suyu Long, Lemon и Diva.

Хрустящие огурцы в саду — это прохладное летнее лакомство, которым мы часто наслаждаемся, еще находясь в саду.

Чеснок

Чеснок — это овощ, который можно выращивать и забыть. Подоткройте гвоздику в саду в середине осени. Не собирайте урожай до следующего года с начала до середины лета. Растения беспокоят несколько вредителей или болезней, и они прекрасно растут на обычной садовой почве. Не сажайте чеснок из супермаркета, который, возможно, был опрыскан. Вместо этого купите чеснок для посадки в местном садовом центре или на фермерском рынке.

После посадки замульчируйте грядки соломой, чтобы сохранить влажность почвы и уменьшить количество сорняков. Собирайте урожай, когда пожелтеет половина листьев, повесив растения для лечения в сухом месте на две недели. После отверждения очистите и храните луковицы. Это действительно один из самых простых овощей в выращивании!

Ароматный и ароматный чеснок — один из самых простых в выращивании овощей. Сажайте осенью и собирайте урожай в начале-середине лета.

Листовой салат

В то время как большая часть салатной зелени быстро переходит от семян к урожаю, листовой салат быстро проходит и легко.Сейте семена прямо на грядках в середине весны, опрыскивая их полосой шириной шесть дюймов. Держите семенное ложе равномерно влажным, пока растения не разовьются хорошо. Я сею листовой салат в контейнерах, оконных ящиках и тканевых мешках. Детскую зелень можно сорвать, когда она достигнет двух-четырех дюймов в длину. Если обрезать листья с внешней стороны растения, центр продолжит расти, продлевая урожай.

Просмотрите любой каталог семян, и вы откроете для себя десятки потрясающих сортов листового салата, таких как Red Salad Bowl, Red Sails, Lollo Rossa и Black Seded Simpson.Для самых красивых салатов посадите небольшую полосу разного цвета и текстуры листьев.

Я выращиваю салат большую часть года, сажая его весной и осенью на грядках, а также в зимнем политоннеле и холодных рамах. Это один из самых простых в выращивании овощей, который быстро переходит от семян к урожаю.

Для получения дополнительных советов и вдохновения для выращивания отличного огорода ознакомьтесь с этими сообщениями:

Это одни из самых простых в выращивании овощей, но что бы вы добавили в наш список?

11 быстрорастущих овощей для вашей усадьбы

Хорошая и здоровая диета — это диета с разнообразными питательными веществами.

Может быть трудно найти это в нашей повседневной жизни, но это может быть чертовски почти невозможно, если у вас есть , полностью полагаться на то, что вы можете добыть и произвести самостоятельно.

Надежный и обильный источник витаминов, минералов и вкусных овощей — лекарство от этой проблемы; Сделайте это набор из быстрорастущих овощей, и вы получите рецепт выживания.

Начало вашего участка

Установить урожай овощей проще, чем кажется, даже если вы начинаете с нуля.

Рекомендуемая литература: Как начать сад выживания

После того, как вы начали работу, ваша единственная работа будет включать полив, проверку и уничтожение вредителей и сбор урожая.

Растения делают за вас большую часть работы, позволяя вам заниматься другими, более важными делами.

В этой статье мы собираемся:

• Посмотрите, что квалифицирует овощ как «быстрорастущий».
• Узнайте, как собирать урожай для максимальной производительности.
• Представьте множество растений, которые принесут вам быстрые результаты.

По окончании этой функции я не удивлюсь, если вы начнете выкопать небольшой кусок своего заднего двора, чтобы начать выращивать.

Что делает овощи быстрорастущими?

Время между посадкой и сбором урожая определяет, будет ли овощ быстро расти.

На это влияет множество дополнительных факторов:

Но давайте не будем забывать о том, что много урожая можно получить с одного растения, что является важным фактором скорости роста.

В условиях выживания доступ к воде может стать проблемой. Подумайте о том, чтобы заранее установить несколько бочек для дождя на свой двор или на участок, чтобы было много мокрого материала.

Сбор овощей

При правильном уборке листовые зеленые овощи будут продолжать плодоносить несколько месяцев.

Салат-латук — отличный тому пример; как демонстрирует это видео, одно растение может производить до 3 месяцев!

Этот же метод применяется к другим овощам, у которых много фруктов произведено из одного растения: помидоры, огурцы и перец — несколько примеров.

Другие овощи, такие как редис, морковь и репа, можно собирать только один раз, и поэтому их необходимо сажать в больших количествах.

Не забывайте о таких овощах, как лук. Хотя для достижения зрелости требуется более длительный период в земле, их зеленые стебли легко собираются, пока луковица растет.

Это решение, когда вы находитесь в затруднительном положении и вам нужно что-то собрать сейчас, обратите внимание, что этот метод сбора урожая в конечном итоге ограничит рост луковицы.

Черный палец?

О, самое лучшее в выращивании овощей? Это то, чем вы можете воспользоваться прямо сейчас.

В своей работе я встречал слишком много людей, которые утверждали, что у них черный большой палец; что они убьют любое растение, за которым когда-либо попытаются ухаживать.

Я говорю им, что когда-то у меня тоже был черный большой палец, и что самый надежный способ развить зеленый палец — это окрасить его в этот цвет множеством мертвых растений.

Так что выйдите на улицу и вырвите кусок лужайки или попробуйте садоводство с ведром на пять галлонов.

Приступите к работе и получите личный опыт выращивания и сбора собственных овощей. Возможно, вам никогда не понадобится использовать эти навыки в сценарии выживания, но ничто не сравнится со свежесобранными помидорами и базиликом из вашего собственного сада.

Приступим к селекции растений! В произвольном порядке…

11 Быстрорастущие овощи для вашего участка

Шпинат

Питательный и вкусный урожай для сбора урожая. Шпинат лучше всего растет в прохладную погоду; Чтобы получить максимальную отдачу от вашего космического пространства, посадите два урожая, чтобы они созрели последовательно.

Шпинат плохо переносит жаркую погоду, но является надежным весенним и ранним летним овощем.

Когда сажать: Посадите первый урожай примерно за 4 недели до предполагаемой даты последнего замораживания, а второй урожай — примерно через 6-8 недель после даты последнего замораживания.

Дней до сбора урожая: Уже через 20 дней; как только листья станут подходящего размера, их можно будет есть. Сначала удалите внешние листья и продолжайте собирать урожай дольше в течение сезона.

Капуста

Все о овощной группе