Сколько можно собрать арбузов с 1 га: Урожайность арбузов с 1 га

Сколько можно собрать арбузов с 1 га: Урожайность арбузов с 1 га

Сколько кг арбуза идет на 1 га. Технология выращивания бахчевых культур. Кассеты и условия выращивания

Думаю, что многие огородники, хотят знать про выращивание арбузов на своих земельных участках как можно больше. Потому что многие пробуют выращивать арбузы, в надежде, что вырастит огромный, сочный сладкий арбуз, а на практике получаются плоды маленькие и не сладкие.

После такого неудачного опыта кто-то забрасывает это дело, но другие не сдаются и начинают искать информацию про то, как в их местности, например в Подмосковье, в Сибири, на Урале, в средней полосе выращивать арбузы.

Известно, что очень мало вредителей и болезней поражают арбуз, и они включают. И нематоды корневых узлов атакуют этот урожай. При высокой влажности растения подвержены заболеваниям растений, таким как. Арбуз работает оптимально при низких или средних осадках или высоком солнечном свете; более сладкие арбузы производятся в сухой сезон. Как правило, существуют два основных периода посадки для арбуза; ранняя посадка и поздняя посадка.

Тем не менее, арбуз можно выращивать почти в течение года с адекватной системой орошения и эффективными методами борьбы с вредителями и болезнями.

Еще в интернете ищут про выращивание арбузов в теплице, в открытом грунте, рассады и многое другое вводят в поисковую систему, ища необходимую информацию. Поэтому я собрала в этой статье все основные рекомендации про выращивание арбузов от начала до конца и надеюсь, что вам эта информация будет очень полезной.

Ну что же вступление закончилось, перейдем к делу.

На участке для арбузной фермы должно быть достаточно солнечного света. Почва должна быть плодородной с хорошим содержанием органического вещества. Остатки растений следует сжигать и в дальнейшем использовать в качестве мульчирующего материала. Системный гербицид, такой как глифосат, можно распылять для борьбы с вредными сорняками, такими как копья и т.д. сохранение почв лучше всего, особенно когда почва имеет супесчаный класс текстуры. Но в случае, если текстура почвы является глинистой, может потребоваться небольшая вспашка и боронование, чтобы способствовать более глубокому укоренению и проникновению влаги.

Что в первую очередь необходимо знать в агротехнике выращивания арбуза?

Арбузы очень любят жару и сухое лето. Если летом идут постоянно дожди, то хороший арбуз у вас не получится. Тут уж ничего не поделаешь, такая это ягода солнечная. Конечно же, можно посадить специальные гибриды, которые неплохо себя чувствуют и во время дождей, но вкус их все равно будет далек от настоящих степных арбузов.

Семена, используемые для посадки, бывают разных размеров и имеют разные гибриды. Эти гибридные семена можно получить из местных агропромышленных магазинов по всей стране. Нецелесообразно использовать семена из предыдущих плодов арбуза, потому что это даст урожай с низким урожаем, пониженной сладостью и восприимчивостью к болезням.

Цена семян зависит от вашего местоположения. Семена высевают на участках с 2 семенами на подставку на глубине 5-0 см, используя расстояние 100 см друг от друга на рядах х 175 см между рядами с 1 м аллелей. Арбузные лозы требуют значительного пространства.

За счет чего же арбузы напитывают в своем плоде так много сочной влаги?

Дело в том, что у арбузов образуются мощные корни, которые и питают само растение. Так вот, чтобы эти корни хорошо развились и проникли глубоко вглубь, необходимы легкие, супесчаные почвы. В плотных почвах, корни не способны хорошо развиваться и растение плохо растет.

Соответствующую дозу удобрения следует наносить на основание растения, хорошо распределять и поливать. Он не должен касаться растения, чтобы избежать сжигания растения. Мелкий механический контроль сорняков с использованием мотыги может быть выполнен до того, как лозы начнут лежать.

Урожайность арбузов на территории России

Заболевание можно контролировать с помощью культурных практик, таких как севооборот, смешанное земледелие и т.д. Потому что старые обломки сельскохозяйственных культур в почве содержат многие грибковые, бактериальные и нематодные патогены. Превентивная программа, которая сочетает использование культурных практик, генетической устойчивости и химического контроля по мере необходимости, как правило, обеспечивает наилучшие результаты.

И еще одно важное условие для выращивания арбузов не зависимо от того в Подмосковье вы их выращиваете, на Урале или в Сибири, арбузы ужасно страдают от сорняков. Особенно когда они только-только начинают расти. Вы можете в несколько раз потерять урожай из-за этих сорняков, так что необходимо вовремя и качественно пропалывать ваш огород на даче.

Вырезать дыни из лозы, а не вытягивать или ломать, чтобы уменьшить вероятность распада стебля. Оставьте длинный стебель на плоде при уборке урожая. Индикация спелости включает в себя: изменение цвета основного пятна от белого до насыщенного желтого, полый звук при ударе несколько раз с помощью сустава, высушенной спиральной катушки на стебле и т.д.

Относительная влажность должна составлять от 85% до 90%; более высокая влажность может способствовать гниению штока. При более высоких температурах арбузы подлежат распаду. Арбузы не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Избегайте кучи при хранении и транспортировке их другими фруктами, кото

как вырастить, как ухаживать в открытом грунте и теплице, урожайность с 1 га при правильном уходе, фото цветков, ростков и плодов

Для многих дачников выращивание арбузов на собственном приусадебном участке давно стало обычным процессом. Дело это несложное, однако в нем есть определенные нюансы и тонкости, которые необходимо учитывать при выращивании этой бахчевой культуры.

Содержание статьи

Выбор сорта

Получение высокого урожая во многом зависит от правильно выбранного сорта арбузов. Давайте ознакомимся с наиболее подходящими из них для культивирования в средней полосе и южных регионах России.

Какие бывают и по каким критериям подбирать

Во многом выбор сорта арбуза зависит от того, в какой климатической полосе планируется его выращивать.

К примеру, средняя полоса России не отличается продолжительным летом. В этом случае предпочтение лучше отдавать раннеспелым сортам. Они не дадут плодов слишком большого размера, однако завязь таких сортов и гибридов вызревает максимально быстро:

• Еллоу Баттеркап F1;
• Зенит;
• Лунный;
• Огонек;
• Победитель 395;
• Принц Гамлет F1;
• Регус F1;
• Саги F1;
• Сандей спешл;
• Сахарный малыш;
• Чарльстон грей.

Сроки поспевания у этих сортов – в пределах 60-80 дней, чего вполне достаточно для российских средних широт.

Для выращивания арбузов в регионах, расположенных в более теплых климатических зонах, подходят сорта и гибриды с более длительными сроками поспевания.

Наиболее популярные:

• Астраханский;
• Быковский-22;
• Волжанин;
• Деликатес F1;
• Имбар F1;
• Кримсон свит;
• Черный принц.

Плоды этих среднеспелых сортов созревают за 80-90 суток, однако они отличаются несколько большими размерами.

Что касается самых южных, а соответственно и самых теплых регионов, то для выращивания арбузов там подходят следующие позднеспелые сорта:

• Червонный король;
• Холодок;
• Мелитопольский 60;
• Любимец хутора Пятигорска 286;
• Икар.

Срок созревания у бахчевых культур этих сортов самый продолжительный – более 90 дней. Однако их плоды отличаются наибольшими размерами.

На фото – арбузы разных сортов.

Посадка

Зачастую саженцы применяют исключительно для того, чтобы в дальнейшем пересаживать в теплицу для более быстрого созревания плодов. Однако тем, кто выращивает арбузы в открытом грунте, можно не заниматься рассадой.

Подготовка семян

Для достижения хорошей всхожести семян перед высевом выполняют:

1. Калибровку – сортировку семян по размеру. Разделять их необходимо потому, что более крупные косточки развиваются активнее, и забивают те, что помельче. Чтобы уравновесить силы, посевной материал разделяют по группам и высевают в разные грядки согласно размеру.
2. Скарификацию – намеренное повреждение оболочки семян. Выполнять процедуру вовсе не обязательно. Однако она ускоряет прорастание семян. Операцию проводят путем кратковременного трения каждого семечка носиком по мелкозернистой наждачной бумаге.
3. Прогревание – в отличие от скарификации обязательно к выполнению. Процедура заметно ускоряет прорастание семян. Для этого их погружают в подогретую до +50°C воду на 30 минут.
4. Дезинфекцию – рекомендуемую обеззараживающую процедуру. Осуществляется посредством погружения арбузных косточек в светло-розовый раствор марганцовки на 20-25 минут с последующей естественной просушкой без применения нагревательных приборов.

Некоторые дачники дополнительно к вышеперечисленным процедурам выполняют еще и проращивание арбузных семян непосредственно перед их высевом. Их оборачивают влажной тканью и помещают в теплое место у обогревателя либо батареи. Полное высыхание ткани недопустимо, поэтому необходимо регулярно опрыскивать ее или смачивать влажной рукой.

Подготовка семян Арбуза к посадки.Результат на следующий день.Советуем его посмотреть.

Watch this video on YouTube

Подготовка почвы и емкостей

Семена арбузов тяжело переносят пересадку, поэтому каждый сеянец выращивают в отдельной емкости, диаметр которой не менее 10 см, а высота – 12 см.

Для выращивания арбузной рассады подходит перегнойная либо торфо-перегнойная почва. Можно также использовать смесь перегноя с дерновой землей в соотношении 3:1. В любой из упомянутых субстратов необходимо перед высевом в них семян добавить суперфосфат либо древесную золу (1-2 ст. л. на 1 кг субстрата).

Во избежание последующей пикировки, а также возможного травмирования корневой системы рассады очень важно правильно подобрать емкости. Идеальный вариант –пластиковые либо торфяные стаканчики, горшочки объемом 0,5-1 л и диаметром около 10 см.

Главное условие для таких емкостей – наличие дренажного отверстия. Это не относится к торфяным горшочкам, которые и так пропускают влагу.

Посев

Порядок работ:

1. На дно заранее подготовленных емкостей укладывают слой дренажа 2 см (подойдет битый кирпич, мелкий керамзит либо перлит).
2. Заполняют емкость почвенной смесью, не доходя до краев 20-30 мм.
3. Обильно увлажняют почву чистой, отстоянной водой.
4. В почве по центру делают лунку глубиной 3-4 см. Сделать ее можно деревянной палочкой, карандашом либо пальцем.
5. Укладывают в лунку 1-2 арбузных семечка и засыпают их почвой, которую затем немного уплотняют.
6. Производят обильный полив.
7. Накрывают емкости крышками либо пленкой.

Инструкция по уходу за рассадой

От момента посева семян до высадки в открытый грунт рассада растет около 25-35 дней. В этот период арбузу требуется хороший уход по всем правилам:

1. Сразу после посева емкости с рассадой ставят в теплое место с температурой +23…+26°C.
2. Ежедневно их проветривают на протяжении 10-15 минут, снимая крышки или пленку.
3. После появления первых ростков горшки выставляют на южную сторону. Температуру в помещении снижают до +21°C в течение дня и до +17…+19°C ночью.
4. Световой день для подрастающей рассады поддерживают на протяжении 12 часов с помощью фитоламп.
5. Обеспечивают умеренную влажность почвы в контейнерах с саженцами. Полив выполняют исключительно отфильтрованной либо отстоянной теплой водой.
6. Располагают сеянцы арбузов свободно, чтобы не теснились.
7. Рассада нуждается в подкормке. Делают это в 2 этапа: первый раз – через 7 дней после появления первых ростков минеральным комплексным удобрением, второй – за 7 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

При пожелтении нижних семядольных листочков рекомендовано выполнить подкормку аммиачной селитрой или карбамидом (мочевиной), птичьим пометом или коровяком, разведенными в воде в соотношении 1:10.

Как и когда пересаживать арбузы в открытый грунт

В каждом регионе России требования к пересадке рассады в открытый грунт разные в силу климатических особенностей. Рассмотрим этот вопрос на примере Подмосковья:

1. Оптимальное время для высаживания – конец мая, когда саженцам будет 33-37 дней.
2. Наличие 4-х настоящих листков на каждом ростке.
3. Перед высадкой в открытую почву рассаду необходимо закалить, выставив на 2-4 часа на свежий воздух.
4. До посадки рассаду опрыскивают 1% бордоской жидкостью.
5. Арбузы любят свободное пространство, активно плетутся, поэтому оптимальное расстояние между ними – 1 м.

Безрассадный способ выращивания

Начинать посев арбузных семян лучше всего в первой половине мая, так как эта культура весьма теплолюбива. Если сделать это слишком рано, растение будет набирать силу медленными темпами и не успеет полностью развиться за время теплого сезона.

Как вырастить арбуз без рассады:

1. Выкапывают лунку глубиной 15-20 см и шириной 25-30 см, поливают ее водой.
2. Заполняют ямку заранее подготовленной грунтовой смесью, аккуратно выравнивают ее и поливают водой комнатной температуры.
3. В грунт помещают 5-7 пророщенных арбузных семечек и присыпают их землей. Глубина посадки – 0,5 см.
4. Землю слегка утрамбовывают, чтобы избежать выдувания семян ветром или травмирования.

Дальнейший уход

Выращивание арбузов в открытом грунте – дело хоть и не слишком трудоемкое, все же требующее определенных усилий.

Как ухаживать за арбузами:

1. Поливают 1 раз в неделю. При появлении цветков и в условиях сильного зноя – дважды. Расход воды – 7-9 л на 1 кв. м. При появлении плодов полив прекращают.
2. Подкормку проводят на 10 день после посадки. В воде разводят куриный помет в соотношении 1:12. Расход – 1 л на 1 кв. м. Спустя пару недель вносят нитроаммофоску, разведенную в воде, – 1 ст. л. на 8-10 л. Расход тот же. Третью подкормку выполняют настоем золы – 5 ст. л. на 1 л воды. Расход – 500 мл под каждый куст.
3. Обрезают куст, оставив максимум 5 плодов.

Возможные проблемы и пути их решения

Арбузы часто подвержены нападкам таких вредителей, как луговой мотылек, проволочник, ростковая муха, совка, тля. При их обнаружении посадки обрабатывают биопрепаратами (к примеру, «Фитовермом»).

Кроме вредителей, арбуз подвержен:

1. Антракнозу. На листьях появляются бурые либо желтоватые пятна неопределенной формы. Пораженные листья засыхают и отпадают. Стебель слабеет и становится ломким. Пораженные антракнозом плоды деформируются и перестают развиваться.
2. Аскохитозу. Появляются желто-бурые пятна на листве. Она теряет упругость, вянет и опадает. На побегах образуются сухие серые пятна, а позже и черные точки. Пораженные аскохитозом плоды засыхают и отмирают.
   Мучнистой росе. Первая стадия болезни проявляется в виде белесого или серо-розового налета на листве арбузов. Она деформируется, засыхает и опадает. Плоды мучнистая роса поражает очень редко.
3. Пероноспорозу. Появляются буровато-желтые пятна на листве с последующим формированием серовато-фиолетовых очагов. Очень быстро они разрастаются и охватывают весь лист. За несколько суток пероноспороз может погубить целую плантацию.

Бороться с такими болезнями помогают «Абига-Пик», коллоидная сера, «Ордан», «ХОМ».

Сбор и хранение урожая

Сроки сбора урожая для каждого сорта свои, поэтому ориентируемся на общие признаки спелости арбуза. Основной из них – усохший хвостик. Спелая ягода издаст глухой звук, если постучать по ней пальцем. Сочетание этих признаков и служит сигналом к сбору урожая. Хранят арбузы в прохладном и затемненном месте.

Урожайность с 1 га

Урожайность арбузов зависит от сорта. В среднем при благоприятных погодных условиях и правильном уходе с 1 га собирают около 35 т.

Особенности выращивания в теплице, парнике

Поскольку арбузы любят простор и выращиваются исключительно шпалерным способом, теплица для этого растения должна быть относительно большой по площади и высотой не менее 2 м. В остальном принцип такой же, как при выращивании в открытом грунте.

Советы опытных огородников

Основной совет опытных огородников заключается в предварительном обеззараживании как парника (или теплицы), так и грунта. Для этих целей применяют инсектициды.

От заморозков саженцы укрывают пластиковыми бутылками объемом 1,5 л со срезанным дном с размещенными поверх них обрезанными пластиковыми баллонами из-под воды емкостью 5 л.

Чтобы плоды не гнили, под них подкладывают плоские широкие дощечки.

Для ускорения созревания завязи, получения крупных и сладких арбузов обрезают боковые плети, оставляя не более 5-6 плодов.

Заключение

Выращивание арбузов – занятие несложное, однако требующее соблюдения некоторых тонкостей. Если придерживаться всех указанных советов, отменный урожай будет обеспечен. Весь сезон вы сможете наслаждаться неповторимым вкусом этой бахчевой культуры.

Арбуз — итоги сезона 2015 года | Владам-Юг

   Накануне очередного сезона, думаю, было бы правильным решением проанализировать особенности выращивания арбуза в прошлом году, в связи с тем, что ежегодно появляются новые и интересные факторы, которые необходимо учитывать, планируя следующий год.

Их можно разделить на следующие группы:

1. Климатические — свет, температура, влажность, транспирация (испарение влаги через лист).

Многие знают, что родиной арбуза считается Африка. Для получения качественного урожая он нуждается в достаточном количестве солнечного света, что заложено в нем генетически. Выбор участка в зоне с недостаточным количеством солнечной энергии снижает вероятность получения высокого урожая. Исторически, достаточное наличие солнечного света и температура предопределили климатические зоны для выращивания арбуза. В Украине, эпицентром производства арбуза, можно с уверенностью назвать экологически чистую Херсонскую область.

Ситуация с осадками в 2015 году сложилась уникальная – на западе и севере страны их выпало гораздо меньше, чем на прежде засушливом юге. В начале полевого сезона, начиная с апреля, в Херсонской области выпало в два раза больше осадков, по сравнению с Западом и Севером страны. Например, в июне были дни, когда выпадало за 1 раз 50 мм (или 500 м³/га) осадков.

С фактическим количеством осадков (мм), в Херсонской области за 2015 год, можно ознакомится на ниже указанном графике расписаны по декадам с января по февраль.

Такая обильная влагозарядка грунта внесла свои коррективы в прошлом арбузном сезоне 2015 года. Арбуз на богаре (без полива) с минимальным вложением средств, дал урожайность в среднем 20-30 тонн с 1 га.

Ниже эту ситуацию мы более подробно рассмотрим в разделе цены на арбуз оптом в Украине в 2015 году. Строение растения, мощный корень, который достигает глубины более одного метра и форма листа способствуют высокой жароустойчивости. Благодаря воде в растении происходит движение питательных веществ от корня к вегетативной массе. Влажность в период от всходов до цветения для арбуза составляет 65 % НВ, первый сбор 70 %, массовая уборка 75 % НВ (от наименьшей влагоемкости).

Питание растения происходит благодаря растворению солей в питательном растворе. Давление в клетке составляет 10 атмосфер. Для сравнения, давление в одном колесе легкового автомобиля составляет 1,5 атмосферы. Растение арбуза настолько сильное, что способно пробиваться даже сквозь асфальт. Когда мы повышаем концентрацию раствора, из-за разницы давления вода с растворенными солями движется вверх по проводящим каналам до тех пор, пока концентрация и разница давлений не выровняется. Тогда произойдет остановка движения (питания). Если и дальше повышать концентрацию раствора, вода начнет наоборот выходить из растения, вызывая его гибель.

• Почвенные — тип почвы, химический состав, сторона склона, глубина залегания грунтовых вод.

Если проанализировать ситуацию прошлого года, то повышенные нормы осадков затрудняли уход и уборку, за исключением песчаных почв, где излишки воды быстрее распределялись и давали возможность зайти в поле. Особенно это почувствовали фермеры, которые планировали получить ранний арбуз из термосных укрытий.

При выборе участка очень важно учитывать следующие показатели:

• Кислотность, как воды, так и почвы. Оптимальная кислотность почвы рН 6,5-7.

• Показатель засолённости воды и почвы. Оптимальный показатель ЕС от 1 до 2,5.

• Избегать участков, с глубиной залегания грунтовых вод, меньше 80 см от поверхности.

• Хорошая аэрируемость (вентиляция воздуха, воздухообмен, а также насыщение воздухом) почвы.

• Активность вредителей и микроорганизмов – (фузариозное увядание, антракноз, клещ, тля, совка).

      Полученные данные от Агроцентра «Владам» дают возможность проанализировать сезон 2015 года и выделить, какие заболевания встречались чаще всего, а также, какие вредители были активны.

Основные заболевания, на арбузе начиная с мая 2015 года.

   Особенностью сезона стали погодные условия. Большое количество осадков с мая по первую декаду июля. Перепады дневных и ночных температур способствовали развитию таких заболеваний как: Фузариум (Fusarium oxsysporum) – на сегодняшний день одно из самых распространённых грибковых заболеваний, встречающихся на арбузе. Способно поражать растение практически на всех стадиях его развития. Наиболее распространенный симптом в период цветения: сначала начинают увядать верхушки плети в дневное время, а на ночь тургор восстанавливается. Если не принимать меры, распространение гриба в проводящих сосудах увеличивается, тем самым ослабляется поток питательных веществ от корня и растение полностью увядает. В основном заражение происходит через почву, в которой находится гриб, а также через растительные остатки от предыдущей культуры. Спора гриба сохраняет жизнеспособность более 10 лет. Одним из самых эффективных методов борьбы с фузариумом является регулярное соблюдение севооборота, с последующим возвратом на тот же участок не раньше, чем через 7-8 лет.

 

Антракноз (Colletottrichum lagenarium) – как его еще называют «медянка». Активно проявляется в период влажных годов, с обилием осадков. Основные симптомы проявляются на листьях, стеблях и плодах. На листьях в виде желтых или коричневых пятен, размером 2,5-3 см. Часто на краю листа или между жилками, могут сливаться между собою. На стеблях, в виде

вдавленных пятен в районе прикорневой шейки. Патоген находится в почве. На протяжении лета споры антракноза распространяются от зараженных растений к здоровым с помощью ветра, с капельками воды или переносятся вредителями.

Повышаем уровень агротехники:

Для решения этих проблем и уменьшения пестицидной нагрузки на растение европейские фермеры-бахчеводы в Греции, Испании, Италии, Турции и Балканских странах, используют привитый корень подвоя для выращивания арбуза.

Это позволяет высаживать рассаду при более низких температурах +14 , +15 С°, благодаря мощной и устойчивой корневой системе подвоя. Кроме этого, такая корневая система устойчива к ряду грибковых заболеваний, которые вызываются грибами родов Pythium, Fusarium, Verticilium. Благодаря использованию прививки, арбуз можно выращивать на одной и том же поле несколько лет подряд, без уменьшения продуктивности и качества. Используя привитую рассаду можно получать выше урожайность. Мощная корневая система привоя больше прокачивает через себя воду с питательными веществами, равномерно распределяя налив плодов.

На привитом арбузе характерно отличается уборка — за один раз можно убрать 90-95% урожая. Здоровая ботва остается до конца сезона, уменьшая нагрузку, патогенов на почву.

Для арбуза это очень перспективная и продуктивная технология. Есть много технологических нюансов, как в получении привитой рассады, так и в технологии выращивания. Вся технология требует более детального изучения и в рамках одной статьи сложно описать все детали данного процесса.

Получение урожая арбуза в наших условиях до 10 июля (примерно на две недели раньше) возможно при использовании двойного укрытия при помощи мульчирующей пленки. Первая идет в роли мульчи, а вторая в роли укрытия. Такое сочетание получило название «Термос» (мини туннели). Для его создания используют дуги длиной 1,5 м на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Накрывают пленкой шириной 1,4 м, а края присыпают почвой.

Преимущество данного агротехнического приема:

• Позволяет обеспечить оптимальную температуру почвы для высадки ( +16 +18 C°), отличную приживаемость и развитие растения.

• Резкие перепады ночных/дневных температур не оказывают сильного стресса на растение.

• Препятствует развитию сорняков в прикорневой зоне, что обеспечивает хорошее питание и развитие молодого растения.

Очень важным технологическим моментом при использовании «Термоса», является своевременное открытие укрывающей второй пленки во избежание запаривания растений, что может повлечь за собой возможность получить некачественный и поздний урожай. В данный период, погода еще не стабильна и возможны критические понижения температур, что может привести к сбросу завязи с основного стебля. Следующая завязь продлит период вегетации, и тогда смысла в «термосе» нет. Открывать пленку нужно не спеша, постепенно делая небольшие разрезы, закаляя растения. Благодаря данной технологии можно

выйти на рынок с ранним арбузом, который всегда в цене, и получить хорошую прибыль.

Для получения ультраранней продукции не менее важно вырастить здоровую сильную рассаду. Для рассады отлично подходят кассеты № 40, с размером ячейки 70х70мм (166 ячеек/м²) и затратой торфа 9,2 л/кассету, или кассету №60, с диаметром ячейки 55 мм (250 ячеек/м²) и объёмом торфа 7,1 л/кассету. Субстрат лучше готовить с соотношением 3:1:1. (Торфа 70%, Вермикулита 15%, Перлит 15%). Такая пропорция позволяет оптимально насытить субстрат воздухом, что особенно благоприятно для корней молодой рассады. От болезней в данный период лучше всего применять биопрепараты, и мы в этом полностью убедились на собственном опыте, так как они не угнетают растение, проявляют свойства стимуляторов роста и значительно закаляют растение от заболевания в дальнейшем. Поэтому каждые 7 дней необходимо проводить обработку Триходермин+Планриз (150мл+150мл/10л) как под корень, так и по листу. Для эффективного действия биопрепаратов очень важным является соблюдение следующих условий:

• температура воздуха и воды используемой для приготовления баковой смеси не должна быть ниже +18 +20^оС;

• рН воды, используемой для приготовления раствора нужно довести до нейтрального или слабощелочного показателя 7,5– 8,5 (можно использовать ортофосфорную или азотистую кислоту)

• В воде, перед добавлением биопрепаратов, нужно растворить гуминовое удобрение (гумат К) по рекомендованной норме производителем гумата;

• Необходимо непрерывное размешивание баковой смеси во время приготовления, и в течение 15-20 минут после добавления всех компонентов;

• Не допускать воздействия прямых солнечных лучей на биопрепараты и на рабочий раствор, так как ультрафиолет пагубно влияет на биологические агенты препаратов.

• Концентрация препаратов рассчитывается в зависимости от титра биоагента. Указанная выше концентрация Триходермина и Планриза взята из расчета титра 2-2,5 х 10⁹ .

Против вредителей на рассаде, через каждые 7 дней проводят обработку Актофитом (60-100мл/10л) в рассадном отделении. Поскольку Актофит является препаратом контактного действия, очень важно равномерное его нанесение на листовую поверхность. Так же Актофит очень эффективен и против почвенных вредителей, которые могут обитать в субстрате. Температура воздуха и воды на момент обработки не должны быть ниже +18^оС.

1. Анализ цены на арбуз оптом в Украине в 2015 году:

Второй фактор, влияющий на выбор срока посева и высадки, для получения сверх ранней и ранней продукции высокой рентабельности.

Со 2 декады июня по 1 декаду июля на рынок выходит ранний арбуз из «Термоса». Цены за 1 кг и основной заработок в данный период видно на графике №1. Средняя урожайность «термосного» арбуза колебаться от 40 до 50 тонн, не редкость умельцы бахчеводы получают и 80 тонн с 1 га. Очень важно учитывать вышеуказанные факторы которые мы рассматривали в первом разделе статьи. В сезоне 2015 года на термосный арбуз была достойная цена, и продержалась на протяжение всего периода уборки.

Следующий сегмент арбуза, который занимает треть выращиваемых площадей в Украине – гибридный арбуз «Мульча». Уборка его начинается с 2 декады июля. Цены за 1 кг в сезоне видно на графике № 2. На его примере можно проследить динамику прода

ВЫРАЩИВАНИЕ АРБУЗА В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ — Бахчеводство — Растениеводство

Выращивание арбуза в открытом грунте



Арбуз — однолетнее растение, представитель семейства тыквенных (Cucurbi-taceae), перекрестноопыляющееся.

Откуда произошли арбузы

Родиной арбуза считают полупустыню Калахари и Судан (Кордофан) в Африке. Здесь и в прилегающих районах произрастает богатый влагой съедобный сладкий вид арбуза С. lanatus, а также горькие и ядовитые мелкоплодные колоцинты — многолетнее растение, распространившееся из Африки в пустыни Аравии, Афганистана, Ирана, Индии и частично Туркмении и Австралии.

В районе Калахари представлен весь род Citrullus. В глубокой древности в этом регионе и произошло его одомашнивание, т. е. именно этот обширный район является, по мнению П. М. Жуковского, реликтовым ареалом.

Современный столовый арбуз происходит от дикого калахарского вида С. lanatus (Thunb.) Matsum. et Nacai. Арбуз в древности широко выращивали в Египте, откуда он проник в арабские страны, а в X в. н. э. — в Китай. Затем, к IX-XII вв., арбуз попал в Западную Европу, а впоследствии в Россию — с юга от татар в Нижнее Поволжье.

Арбуз опыляется пчелами, муравьями и другими насекомыми, число хромосом 2п=22.

Стебель представляет собой лиану с пятигранным, сильно разветвленным, полым стеблем, опушенным жесткими волосками. Длина стебля 3-5 м. В процессе эволюции арбуз приобрел стелющуюся форму плетей и усики, приспособленные цепляться за почву и растения. Листья глубоко рассеченные на три перисто- надрезные доли. Диаметр пластинки 8-22 см. Листья покрыты грубым опушением. Усики образуются в пазухах листьев. Растение образует мощную корневую систему, проникающую до 3-4 м в глубину и способную обеспечить влагой и питанием большую вегетативную массу. Цветки в основном раздельнополые, у некоторых сортов обоеполые, светло- желтые. Женские более крупные, чем мужские. Женские расположены на конце главной плети и на побегах первого порядка. Цветение начинается через 30-50 сут после всходов. Цветки раскрываются утром. Растения однодомные. Плоды преимущественно шарообразной формы, но встречаются овальной, цилиндрической, эллипсоидной, веретеновидной и др. Они окрашены в зеленый, темно-зеленый, почти черный или серовато- белый цвет. Плоды чаще полосатые или пятнистые, размер от 10-15 до 60-75 см, масса — от 1-2 до 25-30 кг.

Мякоть (плацента) красная или розовая, иногда желтая и даже белая. На растении образуется 3-6 плодов.

Толщина кожуры у тонкокорых сортов 0,5 см, толстокорых 2,5-3 см. Семена яйцевидные, плоские, величиной 0,5-1,5 см, окрашены в черный, коричневый, красный цвета или пестрые. Абсолютная масса семян составляет 130-150 г. Всхожесть сохраняется 4-5 лет. Арбуз — растение очень теплолюбивое, жаростойкое и засухоустойчивое. Семена начинают прорастать при температуре 15-17° С, наиболее быстро — при 28-30° С. В этих условиях всходы появляются через 8-9 сут после посева. Сумма эффективных температур, необходимых для роста и плодоношения, составляет 2000-3000° С. На растениях вначале образуются мужские цветки, а через 2-7 сут после них женские, число которых в несколько раз меньше. При 0° С всходы погибают. Максимальная потребность в тепле проявляется в период роста и созревания плодов.

Наиболее благоприятна для роста и развития температура 28-32° С. Максимальная потребность во влаге у растений наблюдается в начальный период жизни — во время интенсивного роста корневой системы. В дальнейшем сформировавшаяся мощная корневая система способна в значительной степени удовлетворять потребности растений. Однако большая вегетативная масса и рост плодов вызывают интенсивную транспирацию и усиливают потребность во влаге. Отрицательное влияние засухи особенно вредно проявляется, если дуют горячие и сухие ветры.

Период вегетации у большинства возделываемых сортов от 120-130 до 140-150 сут, у наиболее раннеспелых — 70-90 сут.

Период от образования завязей до созревания плодов составляет 30-35 сут. После сбора плодов семена дозревают в течение 12-15 сут.

Плоды содержат 5,5-10,6 % Сахаров (0,5-5,4 % сахарозы, 1,15-4,6 % фруктозы и 1,08-2,76 % глюкозы). В семенах 25-35 % жирного масла.

Выбор места. В южных, основных районах выращивания арбуза главные требования к подбору места — высокое плодородие, легкий механический состав почв, обеспеченность водорастворимыми формами питательных веществ. В более северных районах необходимы участки с южным или юго-восточным склоном, защищенные от северных ветров. Сильные ветры вызывают также смещение растений и возможно даже повреждение вегетативных органов. Лучшие предшественники — люцерна, злаково-бобовые травосмеси, репчатый лук, кукуруза, озимые зерновые и другие обильно удобрявшиеся навозом и минеральными туками культуры, кроме представителей семейства тыквенные.

Удобрение. Под арбуз вносят 40-60 т (4-6 кг на 1 м²) перепревшего навоза, по 120-150 кг (12-15 г на 10 л воды) азота и калия и 90-100 кг фосфора на 1 га (10 г на 10 л воды). Свежий навоз вызывает сильный рост вегетативных органов, снижает урожай и ухудшает качество плодов. Органические удобрения, почти весь калий и более половины фосфора дают перед зяблевой вспашкой. Остальную часть фосфора и половину дозы азота дают перед весенней обработкой. Другую половину азота и часть калия оставляют для подкормок.

Растения не выносят высоких концентраций минеральных солей, а избыток азота приводит к накоплению в плодах вредных для здоровья количеств нитратов. Повышенные нормы фосфорных и калийных удобрений ускоряют созревание и увеличивают содержание сахара в плодах. Подкормки азотом и калием дают в ранние фазы роста растений.

Подготовка почвы. Наиболее благоприятны богатые гумусом, с глубоким пахотным слоем, рыхлые и теплые почвы. Обработку начинают после уборки предшествующей культуры с лущения на глубину 8-12 см. Поля из-под люцерны и других многолетних трав дискуют, затем проводят зяблевую вспашку на глубину 28-32 см. Эффективно применение почвоуглубителей с установкой их на глубину до 40-45 см. При длительной осени появившиеся сорняки уничтожают культиватором. Основная задача весенней обработки — сохранение влаги в почве. Для этого рано боронуют, 1-2 раза культивируют на глубину вначале 10-15, затем 5-6 см.

Предпосевная обработка должна обеспечить создание рыхлого мелкокомковатого состояния и выровненной поверхности.

Посев. Оптимальный срок посева — после окончания поздневе-сенних заморозков и прогревания почвы на глубине 8-10 см до 14—15° С. Ориентировочное время посева в самых южных районах — первая половина или середина, в остальных — вторая половина апреля и первая и вторая декады мая. В крайней полосе возделывания — в умеренной зоне арбуз выращивают рассадным способом.

Семена перед посевом прогревают при температуре 40-50° С в течение 2 ч, а также протравливают препаратом ТМТД в дозе 5 г на 1 кг или формалином в соотношении 1:300 (см. раздел «Предпосевная подготовка семян»). Норма высева составляет 2-4 кг на 1 га. Сеют на глубину 5-6 см, а на легких почвах и при посеве крупносемянных сортов — до 7-8 см. При недостатке влаги в почве также увеличивают глубину, при повышенной влажности уменьшают до 4—5 см.

Ширина междурядий в южных районах составляет 200 см, в более северных — до 140 см. Расстояние в ряду между растениями у скороспелых сортов 25-30 см, у средне- и позднеспелых — 60-80 и даже 100 см.

Наибольшая площадь питания предоставляется в условиях Средней Азии. Возделывают арбуз и двустрочным способом, с расстоянием между рядами 80 или 100 см, а между лентами 120-200, иногда 300 см. Лучшими для посева являются семена 2-3-летней давности.

При выращивании ранних арбузов применяют рассадный способ. Рассаду выращивают в горшочках. Наибольший эффект достигается при выращивании рассады прививкой арбуза в фазе первого настоящего листа на лагенарию в период образования у нее семядольных листьев. Прививают путем удаления почки у подвоя и надрезания его на глубину до 1,5 см. В этот разрез погружают привой, который имеет клинообразный срез прививаемой части стебля. Место прививки перевязывают. Наиболее быстро, в течение 7-8 сут, срастание происходит в теплицах или парниках при влажности воздуха 90-98 % и температуре 25- 28° С. Растения необходимо защищать от прямых лучей солнца. Сроки плодоношения при этом способе выращивания рассады ускоряются на 10-15 сут, а продуктивность увеличивается в 2-2,5 раза. Повышается и сахаристость плодов.

Водный режим. Несмотря на высокую засухоустойчивость и жаростойкость, арбуз требует постоянного увлажнения. В начальный период роста у него умеренная потребность во влаге. В это время оптимальная влажность почвы 70 % ППВ. В дальнейшем, после начала завязывания и особенно в период интенсивного роста плодов, полив значительно усиливают и поддерживают влажность на уровне 80 %. В наиболее жарких, засушливых районах полив проводят через каждые 6-8 сут, в менее теплых и более северных — через 8-10 и 10-12 сут. Перед посевом при недостатке влаги в почве дают довсходовый полив. Поливные нормы в первый период вегетации составляют от 150-200 до 250-300 м³ на 1 га, затем, позднее, — от 250 до 300-400 м³ и даже более. В условиях Средней Азии число поливов может достигать 12-13, в менее жарких и сухих — 6-8, в умеренных — 1-4.

Поливные нормы зависят не только от зоны, но и от глубины пахотного слоя, влагоемкости и механического состава почвы. На легких и средних почвах поливают чаще с меньшими нормами, чем на более тяжелых.

Оросительная норма составляет соответственно 6,8-7,4,2,0-3,6 и 0,2-2,4 тыс. м³ на 1 га.

Уход за растениями и подкормка. В первые фазы роста и развития перед первым и вторым поливом дают подкормки азотно-калийными, иногда и фосфорными удобрениями. Почву в бороздах после полива рыхлят.

Арбуз весьма отзывчив на удобрения. Однако обильное удобрение и увлажнение снижают сахаристость плодов. Поэтому ко времени созревания влажность снижают до 70 % ППВ.

В основных зонах возделывания после посева принимают меры, предотвращающие испарение влаги, чтобы не допустить изреженности всходов. Для этого поверхность рыхлят поперек направления рядков легкими боронами. В фазе 1-2 настоящих листьев растения прореживают, оставляя по 1-2 в гнезде. За период вегетации проводят 3-4 культивации. Первый раз рыхлят междурядья в фазе первого настоящего листа на глубину 12-16 см, устанавливая по бокам односторонние лапы-бритвы. Глубокое рыхление обеспечивает благоприятные условия для интенсивного развития корневой системы.

После прореживания растения слегка окучивают. Вторую культивацию проводят в начале образования стебля, уменьшая глубину захвата рабочих органов до 10-12 см. При последующих обработках глубину уменьшают до 8-10 см, увеличивая защитную полосу. Через 2-3 суток после каждого полива рыхлят почву.

Для защиты посевов от выклевывания птицами семян и всходов применяют меры отпугивания.

Один из важных приемов ухода в умеренных районах возделывания — прищипка верхушки стебля за 20-30 сут до окончания роста. Удаляют также бесплодные плети.

Сбор урожая. Плоды созревают неодновременно, и поэтому сбор проводят многократно, по мере их готовности. На уборку урожая приходится около 60-70% трудовых затрат. С целью уменьшения затрат сочетают ручной сбор с механизированным. Первые созревшие плоды собирают 1-2 раза вручную, а оставшиеся — с помощью механизмов.

При возделывании на больших площадях весь урожай убирают механизированно, скатывая плоды валкообразователем. При одновременной уборке в общую массу попадает часть перезревших и недозревших плодов, что снижает товарность урожая. Более эффективно проводить первый сбор вручную, а затем сплошной — машинами. Плоды убирают в первой половине дня, пока прохладно.

Зрелость арбуза определить труднее, чем дыни. Основные признаки спелости следующие: глухой звук при постукивании пальцем по плоду (кроме сортов толстокорых и с продолговатыми плодами), высыхание усика напротив плода и околоцветника, появление на кожуре тонкого воскового налета, наиболее заметного у темноцветных плодов, и характерной глянцевитости, утончение плодоножки и опадение на ней волосков, а также потрескивание при сжатии плода. Для равномерного поступления продукции при одновременной механизированной уборке необходимо высевать сорта с разной скороспелостью и убирать урожай в разные сроки. Можно также сеять в разные сроки, но поздние посевы приводят к снижению урожайности.

Подбирают сорта, пригодные для механической уборки. Они должны характеризоваться большой прочностью кожуры, выровненностью плодов, с диаметром не более 30 см, а также при созревании не растрескиваться и быть устойчивыми к раздавливанию. Важное свойство сортов — способность сохранять спелость в течение 25-30 сут, а также одновременно созревать и иметь высокую транспортабельность.

В процессе уборки урожая валкообразователь за 8 часов скатывает плоды в валки на площади 15-20 га, снижая затраты труда в 20-30 раз и более. Из валков их грузят вручную в прицепы или поддоны. Одним из пригодных для механизированной уборки урожая является позднеспелый сорт Мелитопольский. Для механизации погрузки и разгрузки применяют ящичные поддоны и контейнеры.

Повышение рентабельности возделывания арбуза. Основные пути увеличения прибыли — повышение раннего урожая и общей продуктивности, применение механизированного ухода за растениями и уборки урожая, снижение затрат труда и себестоимости продукции, а также улучшение качества плодов.



Fermer.MD Статьи Арбуз Технология возделывания арбуза

Технология возделывания арбуза

Арбуз — светолюбивое растение короткого дня. Для лучшего освещения необходимым условием является равномерное размещение растений по площади, а также своевременное уничтожение сорняков в посевах. Чувствительность арбуза к свету проявляется с первых фаз развития растений. Достаточная освещенность особенно необходима в период цветения и созревания плодов. Отсутствие соответствующих условий сдерживает распускание цветков, что отрицательно сказывается на урожайности. Высокая сахаристость мякоти плодов достигается при достаточном количестве тепла и солнечного света. Благодаря очень развитой корневой системе и высокой всасывающей силе корней арбуз является засухоустойчивой культурой. Повышенное содержание влаги в почве необходимо во время набухания семян и появления всходов, а также в начале образования плодов. Вместе с тем, расход воды у арбуза достаточно высок — транспирационный коэффициент равен 600, что в 2-3 раза превышает показатели таких засухоустойчивых культур, как кукуруза, сорго и просо. Несмотря на это, дефицит влаги при продолжительной засухе вызывает у растений арбуза прекращение оплодотворения и опадание завязей. Интенсивная транспирация способна уменьшить температуру листьев на 7°С по сравнению с температурой окружающего воздуха и на 18°С по сравнению с температурой почвы. Охлаждение поверхности листьев предотвращает коагуляцию белков, которая происходит в арбузе при температуре 44. .54°С. Способность арбуза к самоохлаждению проявляется более выразительно, чем у других бахчевых культур. В жаркие дни по этой причине у тыквы и дыни часто наблюдается временное увядание листьев, чего у арбуза обычно не происходит. При выращивании арбуза в неорошаемых условиях юга Украины лимитирующим фактором является влага, которая обуславливает формирование урожая и его товарность. Растения арбуза потребляют воду неравномерно. Наибольшее количество влаги необходимо в период усиленного роста вегетативных и генеративных органов. Дефицит ее в этот период приводит к снижению раннего урожая. По мере того как растение заканчивает формирование урожая, потребление воды сокращается. Наилучшие условия для роста и развития растений арбуза складываются при влажности почвы не ниже 70-75% НВ в период от всходов до плодообразования и 65-70% НВ — в период созревания плодов. Оптимальная влажность воздуха для арбуза — 45-60%. Повышенную влажность почвы и воздуха при холодной погоде арбузы переносят хуже, чем другие бахчевые культуры. В таких условиях всходы поражаются фузарио-зом, а взрослые растения — антракнозом и альтернариозом .

 

 

ПОЧВЫ

 

 Арбуз возделывается на всех типах почв при условии хорошей их аэрации. Малопригодными являются почвы тяжелого механического состава, чрезмерно увлажненные, с неглубоким залеганием грунтовых вод. Необходимо отметить, что фактор механического состава почвы влияет на урожайность арбуза в большей степени, чем фактор плодородия. Поэтому наиболее пригодны легкие типы почв, которые хорошо прогреваются, аэрированы и водопроницаемы, с рН почвенного раствора, близкой к нейтральной (6,5-7).

 

ПРЕДШЕСТВЕННИКИ

 

Лучшими предшественниками арбуза являются многолетние травы, озимая пшеница, зернобобовые, кукуруза на силос и зеленый корм. Возвращать посевы этой культуры на предыдущее место возделывания, а также размещать после других культур семейства Тыквенные можно не ранее чем через 5-8 лет.

 

 

ОСНОВНАЯ ОБРАБОТКА

 

Лущение стерни или пожнивных остатков проводят сразу после уборки урожая предшественника в двух направлениях на глубину 6-8 см дисковыми лущильниками, а после многолетних трав и при наличии корнеотпрысковых сорняков — на глубину 12-14 см лемешными лущильниками. Зяблевую вспашку необходимо проводить после внесения удобрений плугами с предплужниками (через 10-15 дней после лущения). Глубина вспашки — 25-27 см. Осенью при появлении всходов сорняков зябь культивируют на глубину 10-12 см с боронованием.

 

 

ВЕСЕННЯЯ ОБРАБОТКА

 

 Основная задача ее состоит в сохранении влаги, уничтожении всходов сорняков и обеспечении необходимых условий для проведения сева и получения дружных всходов арбуза. Весной в сухую ветреную погоду с 1 га своевременно не заборонованной зяби за сутки испаряется до 70-90 м3 воды. Поэтому ранней весной, при первой возможности выхода в поле, проводят боронование зяби в один или два следа. Через 5-7 дней после боронования проводят культивацию на глубину 10-12 см с боронованием. Непосредственно перед посевом арбуза поле культивируют. Вторая весенняя культивация, при которой уничтожаются всходы сорняков и обеспечиваются необходимые условия для работы сеялок, проводится на глубину заделки семян. В годы с засушливой весной и при отсутствии значительного количества сорняков на почвах легкого механического состава первую культивацию можно заменить боронованием в два следа. Осуществлять его лучше пружинными боронами Флекси-Койл, БП-24 или зубовыми боронами с наваренными сегментами от зерноуборочных комбайнов. Для предпосевной подготовки почвы целесообразно использование широкозахватных культиваторов (КГО-8, АРВ-8,1 и др.).

 

 

 

НАРЕЗКА НАПРАВЛЯЮЩИХ БОРОЗД

 

 После проведения предпосевной обработки почвы для повышения качества проводимых работ по уходу за растениями желательно выполнить технологическую операцию по нарезке направляющих борозд или щелей (элемент Астраханской технологии). Учитывая, что песчаные почвы вследствие своих физических свойств отрицательно действуют на долговечность щелерезов, предложено использование для этих целей направляющих борозд.

 

УДОБРЕНИЯ

 

 Арбуз положительно реагирует на внесение удобрений, обеспечивая весомые приросты урожая. Под зяблевую вспашку желательно внести органические удобрения из расчета 25-30 т/га. Минеральные удобрения вносятся из расчета: азота — 60-90, фосфора — 90-135 и калия — 60 кг/га д. в. Фосфорные и калийные удобрения необходимо вносить осенью, азотные — весной под предпосевную культивацию и в подкормки. Экономия минеральных удобрений, без заметного снижения урожая плодов, достигается локальным внесением их в рядки. При этом количество удобрений, по сравнению со сплошным их применением, сокращается в 2-3 раза. Растениями арбуза на формирование 1 т плодов используется: азота — 2,5 кг, фосфора — 0,81 кг и калия — 2,86 кг.

 

Сидераты. Важным условием повышения эффективности зеленого удобрения является его использование совместно с минеральными удобрениями. По эффективности зеленое удобрение почти равноценно навозу, но содержание фосфора и калия в нем несколько ниже. Разложение сидератов в почве происходит значительно быстрее, чем других органических удобрений. Запахивание сидератов сдерживает потери подвижных форм питательных веществ с верхнего слоя почвы, что особенно важно на легких по механическому составу почвах. При заделке зеленых удобрений полностью исключаются потери накопленного в нем азота, тогда как при хранении, транспортировке и внесении в почву других органических удобрений такие потери неизбежны. Подтверждена значительная роль сидератов в улучшении структуры почвы, повышении ее биологической активности. Сидеральные культуры, благодаря их фитосанитарным свойствам, снижают уровень засоренности и развитие болезней, кроме того, защищают почву от эрозии.

 

 Институтом южного овощеводства и бахчеводства разработана технология выращивания арбуза на легких почвах с применением альтернативной системы питания. Она предполагает использование сидератов в качестве основного удобрения (запахивание зеленой массы горчицы, выращенной после уборки предшественника или в год выращивания основной культуры — арбуза) и применение минеральных удобрений во время посева арбуза в дозе N15P15.  

 

ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСЕВУ

 

 По посевным качествам семена арбуза должны отвечать требованиям ДСТУ 2240-93. Проверку посевных качеств семян проводят в соответствии с ДСТУ 4138-02. Для сева необходимо использовать полновесные семена высоких посевных и сортовых качеств. Особое внимание необходимо уделять массе 1000 шт. семян, что влияет на посевные качества, норму высева и урожай. Наличие разных фракций по массе семян влияет на равномерность появления всходов, развитие растений в период вегетации и дружность созревания плодов. Поэтому калибровка является одной из составных частей подготовки семян к посеву. Предпосевная обработка семян проводится для обеззараживания, повышения устойчивости против болезней и вредителей, ускорения роста и развития растений, повышения урожайности и качества плодов. Против болезней и вредителей семена обрабатывают препаратами в соответствии с действующим «Перечнем пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине».

 

 ПОСЕВ

 

 Температура почвы имеет решающее значение при выборе срока посева арбуза Оптимальные условия создаются, когда почва на глубине 10 см прогреется до температуры 12 14°С. По календарным срокам это, как правило, третья декада апреля — первая декада мая. По данным ИЮОБ, в условиях Херсонской области наиболее поздним сроком посева арбуза является 15 июня. Для посева семян арбуза используют сеялки СБН-3, СБУ-2-4А, СУПН-8 или СПЧ-6М, которые агрегатируются с тракторами МТЗ-80, МТЗ-82 или ЮМЗ-6Л. Кроме указанных машин, на больших площадях посевов бахчевых культур эффективным является применение широкозахватных сеялок СУПН-12А, агрегатируемых с тракторами ХТЗ-121/161. По данным ИЮОБ УААН, использование широкозахватной техники способствует повышению производительности труда в 1,5-2 раза. Кроме того, достигается 15-20% экономия ГСМ по сравнению с технологией, основанной на применении тракторов МТЗ-80 илиЮМЗ-6. Оптимальная глубина заделки семян мелкосемянных сортов арбуза составляет 4-6 см, крупносемянных — 6-8 см. Необходимая площадь питания для нормального роста и развития растений арбуза раннеспелых сортов должна составлять 1 м2, среднеранних и средних — 2 м2.

 

 Рекомендованные схемы посева арбуза:

• раннеспелые сорта — 140×70; 180×60; 210×50 см;

 • среднеспелые сорта — 140х 140; 180х 110; 210×100 см.

Ориентировочные нормы высева семян арбуза в зависимости от массы 1000 шт. семян, избранной схемы посева, всхожести и т. д.:

раннеспелые сорта (масса 1000шт. семян — 45-60г) -1,2-2 кг/га;

 

 •   масса 1000 шт. семян — 61-100 г) — 2- 2,5 кг/га;

 

 •   среднеспелые сорта (масса 1000 шт. семян     50-

60 г) — 1-1,Зкг/га;

 

(масса 1000 шт. семян — 100- 130 г) — 2-2,7 кг/га.

 

 

 

УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ

 

 При рельсовой технологии возделывания арбуза создается возможность обработки междурядий на протяжении почти всего периода вегетации растений. Для этого используют серийные культиваторы: КНБ-5,4; КРН-4,2; КРН-5,6А; УКР-5,6; КОР-4,2 или широкозахватный УКР-9,1. Междурядные обработки на старопахотных, засоренных почвах, средних и тяжелых по механическому составу начинают с довсходовой культивации, используя стандартный набор рабочих органов культиватора (лучше с приспособлением ППР-5,4 для борьбы с сорняками и разрыхления почвы в зоне рядка). На легких почвах, где при севе сошники образуют глубокую посевную борозду, необходимо разрушить гребни по обе стороны ряда. Односторонние лапы (бритвы) при этом оборудуют щечками, которые выравнивают гребни, образовавшиеся при посеве. Этим приемом достигается возможность проведения последующих культивации без риска присыпания всходов. После появления восходов культивацию проводят с применением защитных щитков или дисков. Щиток (диск) закрепляют на секции таким образом, чтобы он располагался на расстоянии 60-80 мм от оси строки. С таким набором рабочих органов культиватора уход за растениями арбуза можно проводить до фазы 4-5 насто ящих листьев. Каждая культивация предусматривает возобновление следоуказательных борозд. При обработке посевов в фазу образования плетей на раме культиватора оставляют шесть секций: по две на междурядье. Междурядные обработки под плетями проводят широкозахватными плоскорезами. В неорошаемых условиях обычно достаточно одной обработки плоскорезными лапами. Но во влажные годы может возникнуть необходимость повторной обработки. Во всяком случае, после последней культивации проводят заравнивание следоуказательных борозд. Для обеспечения прохода колес трактора используют плетеукладчик культиватора КНБ-5,4, а также орудие НБЧ-5,4 (передняя навеска) для чеканки плетей. На протяжении вегетации проводят, как правило, две прополки в рядках. Первую — после культивации, при полном появлении всходов. Эту операцию совмещают с прореживанием, формируя оптимальную густоту стояния растений. Вторую прополку проводят в начале образования плетей. К уборке арбуза приступают при физиологической спелости плодов (через 30-35 дней от начала их завязывания). Среднеспелые сорта арбуза убирают чаще всего за один прием. При этом плоды вручную или с помощью специальных валкообразователей скатывают в валки, откуда их перегружают в транспортные средства. На юге Украины распространена двухразовая уборка плодов арбуза, когда первую уборку проводят вручную, выбирая спелые плоды, а через 12-15 дней — вторую, по принципу одноразовой уборки. Урожайность арбуза при двухразовой уборке выше, чем при одноразовой.

 

Источник: по материалам журнала «Овощеводство»

 Источник; http

://www.uaseed.com

Арбуз — уборка урожая | Agropoisk

Уборка урожая

Для обеспечения высокого урожая и его качества необходимо правильно выбрать сроки и способы уборки, учитывая длительность транспортирования плодов. Выращенный урожай своевременно убирают по мере созревания плодов. В настоящее время отсутствуют раннеспелые сорта с дружным созреванием, обеспечивающим одноразовый сбор с товарностью, близкой к 100%. В связи с этим раннеспелые сорта арбуза убирают выборочно, по мере созревания плодов, в два-три приема, сред-непоздние и на семенные цели — одноразово.

Выборочные сборы позволяют не только исключить потери, но и повысить урожайность в результате прироста плодов в период между сборами. В условиях богарного бахчеводства два выборочных сбора вместо одного увеличивают урожай на 15—25%. Качество продукции при этом повышается.

Очень важны при проведении выборочных сборов сроки уборки. Срок первого сбора (достижение товарной спелости у 50% плодов) определяет бахчевод-любитель или специалист. Не рекомендуется убирать недозрелые плоды арбуза для транспортирования, рассчитывая, что они дозреют, пока дойдут до потребителя. Недозрелые и зеленые плоды арбуза, отделенные от материнского растения, не дозревают ни в лежке, ни при транспортировании, и в результате качество их резко снижается и много продукции теряется. Созревание плодов на материнском растении сопровождается накоплением сухого вещества и общего сахара.

Последний сбор проводят перед заморозками. Если часть плодов не вызрела, их снимают и используют для засолки на зиму.

Пока формируются и растут семена, сахаров в соке мякоти плода накапливается сравнительно немного. Они расходуются на формирование семян, занимающих значительную удельную массу в зеленых плодах, а также на интенсивное дыхание молодых. При созревании семян и плодов активность их дыхания ослабевает, расход Сахаров уменьшается и начинается быстрое их накопление в мякоти. Это происходит в 30—40-суточном возрасте. У молодых 15—20-суточных плодов в мякоти преобладает глюкоза, с увеличением возраста повышается содержание фруктозы и сахарозы, вкус улучшается.

Определение спелости арбуза

Спелость арбузов определяют по нескольким признакам. Зрелый плод по внешнему виду приобретает характерные для каждого сорта блеск и упругость коры, ясность его окраски и рисунка на нем; образует желтое пятно на участке коры, лежащей на земле. Плодоножка и усик возле нее при созревании плода усыхают. При ударе по зрелому плоду ладонью или щелчком он издает глухой звук, а при сдавливании (что можно делать сразу при употреблении) слышен треск мякоти. Мякоть зрелого арбуза мягче, сока больше и поэтому звук глуше.

Как правильно срезать арбуз

Плоды арбуза снимают с плодоножкой, отрезая их от стеблей и боковых побегов ножом. При обрывании плодоножки руками часто на месте их отрыва начинается загнивание плода.

Уборку раннеспелых сортов арбуза, а также первые сборы среднеспелых и среднепоздних сортов в фермерских и коллективных хозяйствах проводят вручную — по мере созревания плодов с использованием широкозахватного транспортера ТШП-25, платформы ПОУ-2, а также навесных наклонных лотков. С их помощью плоды подаются с участка на межквартальные дороги.

Механизированная уборка предполагает равномерное развитие растений и дружное созревание плодов. Сложность механизации уборки арбузов заключается в биологических особенностях растений, выражающихся в неоднократности созревания, различии форм и размеров плодов, мощной вегетативной массой.

Навесные наклонные лотки просты по устройству и могут быть изготовлены в любом крестьянском хозяйстве. Сами лотки делают из алюминиевых труб поливных агрегатов. Вместе с несущим уголком развернутая в виде желоба труба составляет форму, концы которой крепятся к раме самоходного шасси. Под трактором вдоль него закрепляется скатный лоток. Задняя часть лотка уведена в сторону так, чтобы плоды скатывались сбоку дороги. Подъем лотков в транспортное положение осуществляется гидроцилиндром с помощью тросов. Наклон их в транспортном положении составляет 30°, а в рабочем — 6—7°.

Из валка плоды с помощью широкозахватного ленточного транспортера с механическим приводом транспортной ленты от трактора или вручную грузят на транспортное средство. Применение транспортера на 50—60% снижает трудовые затраты на уборке. Арбузы, предназначенные для продовольственных целей, в транспортные средства пока грузят вручную. Механический подборщик плодов ПБВ-1 применяется для погрузки плодов, используемых на корм, так как при его применении возможно их повреждение.

В перспективе многоразовый выборочный сбор плодов предусматривается с помощью портального транспортера ТУП-25 или самоходного портального агрегата АСП-25 с шириной захвата 25 м.

Установлена возможность и высокая эффективность одноразовой уборки плодов арбуза, при которой наиболее полно и успешно решается проблема механизации. При этом общие затраты труда снижаются в 34 раза, а производительность труда возрастает более чем в 2 раза.

На среднепоздних сортах на последних сборах применяют одноразовую механизированную уборку урожая. Плоды скатывают в валок с помощью тракторных валкообразователей УПВ-8, ВБК-8. Из валков плоды грузят в транспортные средства транспортерами-погрузчиками.
Системой машин для бахчеводства предусмотрен комбайн КАП-10. Он прицепной, предназначен для выборочной и массовой (одноразовой) уборки плодов. Выборочная механизированная уборка осуществляется непосредственно с поля, а также из предварительно сформированных вручную лент валков стандартных плодов. Загружают продукцию навалом в кузов транспортного средства или непосредственно в контейнеры, установленные на тракторном прицепе. При погрузке навалом перегрузка в контейнеры ТКБ-113 вместимостью 400—450 кг или КБ-1200 (условная марка) вместимостью 1200 кг плодов с предварительной их инспекцией ведется на линии ЛЗА-20.

Перед началом уборки плодов в крестьянских хозяйствах проводят работы, которые исключают потери и улучшают товарное качество. Для этого разбивают участок на полосы шириной 25—40 м. Расчищают от растений и плодов стыковые междурядья — под дороги для вывозки урожая. Квалифицированные рабочие выбирают созревшие плоды и сносят их в мешках или на носилках в кучи по 3—5 шт. При такой организации труда все перемещение людей по участку сводятся к минимуму, растения почти не повреждаются, что обеспечивает полноценное созревание недозрелых плодов.
Работа с помощью широкозахватных транспортеров и навесных лотков протекает примерно одинаково. Рабочие идут за агрегатом и собранные плоды складывают на лотки. По лоткам плоды скатываются И укладываются в валок вдоль дороги. Правые и левые рабочие лотки изготавливают длиной по 15—20 м. Тогда дороги прочищают через 30—40 м. Обслуживают такой агрегат при движении его на первой пониженной передаче шасси Т-16М 12—15 человек. Производительность каждого рабочего увеличивается в 2—2,5 раза.

При транспортировании продукции применяют контейнерный способ перевозки (контейнеры, поддоны), что сокращает ручной труд на погрузочно-разгрузочных работах, повышает качество продукции и уменьшает простои автотранспорта. Товарную продукцию реализуют.

Урожайность арбузов

Средняя урожайность арбуза 20—30 т/га, или 20—30 кг/10 м2, при благоприятных условиях — до 45—55 т/га. Отдельные плоды арбуза получают массой 26 кг и более. Сенсацией является арбуз массой 91 кг, который был получен опытным бахчеводом.

Выращивание арбузов приносит деньги — Zambia Daily Mail

Анализ: FELIX TEMBO
Я не ошибусь, если предположу, что арбузы являются вторыми по популярности фруктами после помидоров в Замбии.
Несколько лет назад этот фрукт продавался только на рынке Джон Чинена в районе Чибомбо.
Торговля арбузами распространилась на основные дороги Замбии и некоторые супермаркеты.
Это стало прибыльным бизнесом, и люди становятся миллионерами, а многие из нас беззастенчиво смотрят.
Выращивание арбуза менее проблематично, чем выращивание томатов, и требует очень мало агрохимикатов для борьбы с болезнями и вредителями.
Я поступил глупо, так как не очень позаботился о том, чтобы узнать, где фермеры берут свои семена, но я подозреваю, что поставщиками могли быть либо ZamSeed, либо Кляйн Кару.
Арбуз — восхитительный фрукт, который так хорошо сочетается, особенно если кто-то хочет охладиться после долгого рабочего дня. Этот замечательный фрукт приносит много пользы для здоровья.
Мне нравится есть его как фруктовый салат с другими фруктами, такими как бананы, ананасы, апельсины и многие другие. Но как выращивать арбузы?
Большая часть производства в Замбии приходится на сезон дождей. Тем не менее, вы можете сажать их даже в сухой сезон (июль / август), если у вас достаточно воды, но следует опасаться морозных дней, поскольку они очень восприимчивы.
Их можно высаживать на разнообразных почвах, но если вы высаживаете их на очень легких почвах, убедитесь, что они содержат достаточное количество органических веществ.Посадку можно производить на расстоянии 2,5–3,0 м между рядами и примерно 2,5 м внутри рядов.
Это должно дать вам примерно 1500 растений на гектар в зависимости от сорта.
Хотя вы можете проводить механическую прополку, химическую прополку также можно использовать со многими гербицидами, доступными на рынке.
Критическое время — это когда урожай еще невелик, но когда-то выросли, и лозы начали расти, конкуренция с сорняками не является большой проблемой.
Вы должны позаботиться о совках, поскольку они могут представлять опасность при производстве арбузов, но такие продукты, как лямбда-цигалотрин, должны справиться с этой проблемой.Другие болезни, на которые следует обратить внимание, — это мучнистая роса и ложная мучнистая роса, ризоктония, а тля и плодовые мухи являются одними из основных вредителей, на которых следует обращать внимание.
Что касается удобрения, обратите внимание, что арбузы имеют меньшую потребность в фосфате, и слишком большое количество фосфорных удобрений может привести к растрескиванию плодов.
Следовательно, вам нужно просто обеспечить его достаточным количеством фосфатов. С другой стороны, он требует большого количества калийных удобрений, и это улучшает качество фруктов с точки зрения сладости.
Это причина, по которой мы хотим, чтобы в наших почвах было много органического вещества, потому что мы хотим, чтобы почвы медленно снабжали питательными веществами в течение всего периода роста.
Вы не хотите разрушить свой рынок, поставляя дыни без вкуса. Таким образом, вы можете внести около 300 кг соединения D, 100 кг нитрата аммония и 200 кг хлористого калия (MOP) в качестве основного удобрения, в то время как 300 кг SOP и дополнительные 100 кг нитрата аммония должны быть достаточными для созревания урожая.
Мы должны стремиться к этому на каждой точке урожая, особенно после плодоношения; существует достаточное количество калия для улучшения качества плодов.
Что вы ожидаете получить с гектара арбузов? В среднем при хорошем управлении вы можете получить от 20 до 30 тонн урожая с гектара. Средний фрукт весом около 4 кг стоит около 10 кило, а с урожая в 20 тонн можно получить около пяти тысяч плодов.
При средней стоимости 10 кений вы можете получить около 50 000 кений в качестве дохода.
Даже если вычесть стоимость удобрений, средств защиты растений, оплату труда, транспортировку и другие расходы, связанные с продажей, это будет более выгодно, чем кукуруза.Это не случайно, что сегодня так много людей выращивают и продают арбузы; они разумно подсчитали, что это прибыльное предприятие.
Кроме того, срок хранения арбузов больше, чем у помидоров. Вы можете собирать дыни прямо сейчас, и их можно будет хранить в течение месяца и более. С помидорами дело обстоит иначе. Таким образом, в Мпике можно выращивать арбузы для снабжения Лусакского рынка.
Большинство арбузов, которые мы покупаем в Лусаке, Коппербелте и других регионах, выращивают в Мкуши.Когда вы собираетесь выращивать арбузы?
Автор — практик в агробизнесе. [email protected]

Выращивание арбузов — Как вырастить арбуз из семян

Как вырастить арбузы из семян

Для выращивания арбузов требуется много места, много солнца, много воды и много питательных веществ.

Это жадные, беспорядочные лозы, как и все растения семейства C ucurbita (например, кабачки, кабачки, тыква, огурцы…)

Арбузы не особенно сложно выращивать, но из-за того, что они очень требовательны, я не считаю арбузы хорошим растением для начинающих садоводов. (Вам может повезти, если вы живете в идеальном климате с идеальной почвой.)

Я также не считаю их хорошим растением для тех, у кого ограниченное пространство, вода или средняя почва.

В арбуз нужно много вкладывать, а с точки зрения питания вы получаете мало … Так что с точки зрения пермакультуры арбузы — не самое первое, о чем стоит беспокоиться.

Но я получаю слишком много вопросов о выращивании арбузов. Они очень популярны. Так что я сдаюсь …

Как выращивать арбузы

Где и когда можно выращивать арбузы?

В настоящих тропиках лучший сезон для выращивания арбузов — сухой сезон.

Арбузы плохо переносят сильную жару или влажные, сырые условия нашего влажного сезона / лета.Грибковые заболевания и насекомые быстро их уничтожат.

Если вы живете в более прохладном климате, то лето — самое время выращивать арбузы.

Чтобы вырастить и созреть арбуз, вам понадобится как минимум три месяца стабильно жаркой солнечной погоды. В это время ваша средняя дневная максимальная температура должна быть не ниже 20-25 ° C или 70-80 ° F. Еще лучше теплее.

Существуют разные сорта арбузов, поэтому, если вы находитесь на низком уровне, ищите более быстро созревающий сорт.

Выращивайте арбузы на полном солнце. Вам также понадобится обильный запас воды и питательных веществ (очень богатая почва).

А вам нужно место. Как я уже сказал, бессвязная лоза. Они любят бродить и душить все вокруг.

Выращивание арбузов из семян

Арбузы выращивают из семян. У вас может возникнуть соблазн использовать косточки купленной дыни, но не тратьте зря время. Это почти гарантированно будет гибрид.

Гибридные сорта — это особые помеси, которые не соответствуют типу.В конечном итоге вы будете выращивать то, что мы называем свиными дынями: сорт дыни, который подходит только для кормления свиней.

Купите семена и, если возможно, купите сорт семейной реликвии открытого опыления. Потому что в следующем году вы МОЖЕТЕ использовать собственное семя. Открытоопыляемые сорта также более морозостойки.

Среди семейных реликвий вы найдете гораздо больше интересных сортов, чем в стандартной коллекции гибридов в вашем местном садовом центре.

Посадите семена арбуза в землю там, где они должны расти.Температура почвы должна быть не ниже 18 ° C / 65F, чтобы они прорастали.

Если у вас не очень короткий вегетационный период, НЕ запускайте семена арбуза в горшке или корзине. НЕ покупайте рассаду арбуза в питомнике.

Семена арбуза прорастают легко и быстро, в течение нескольких дней. Арбузы очень быстро перерастают рассаду и не любят пересадку. Вы не экономите много времени и в итоге получаете более слабое растение.

Избавьтесь от этой совершенно ненужной дополнительной работы и воткните семена в землю примерно на два сантиметра или дюйм глубиной.

Если у вас длинный вегетационный период, вы можете сделать несколько посадок с интервалом в несколько недель.

Арбузам нужны глубокие плодородные рыхлые почвы. Для выращивания арбузов полезно поднять почву (сделать насыпи или гребни). Поднятие почвы дает несколько преимуществ:

Курган или гребень не дренируют (дыни не любят мокрые ноги). Если у вас тяжелая глинистая почва, обязательно поднимите грядку.

Курганы тоже хороши, если почва такая же бедная, как моя. Я просто создаю насыпь из хорошей почвы с большим количеством компоста, чтобы выращивать арбузы.Иногда я сажаю их в то, что осталось от компостной кучи после того, как я использовал большую часть компоста.

Если вам нравится выращивать растения аккуратными рядами или если вы хотите засеять большую площадь, выращивайте арбузы на гребнях, как это делают коммерческие производители.

Ряды должны находиться на расстоянии около 2 м друг от друга, а растения — на расстоянии 30 см друг от друга.

Сейте в два раза больше, чем хотите, и сохраните более сильные саженцы. Просто отрежь более слабого.

Я предпочитаю выращивать арбузы группами на холме в нескольких разных местах в саду.Перемешивание помогает сдерживать вредителей и болезни. Если вы хотите, чтобы несколько холмов были вместе, держите их на расстоянии 2 м / 6 футов друг от друга.

Курган должен быть около одного квадратного метра и одного фута в высоту. Я сажаю в него около десяти семян, тремя группами по три-четыре семени в каждой. Группы расположены на расстоянии около 30 см друг от друга.

Через несколько недель я вижу, какие растения арбуза растут сильнее всего, и обрезаю более слабые, оставляя только по одному саженцу в каждой группе.Не тяните их вверх, отрежьте. Или вы нарушаете корни других.

Если у вас очень маленький сад, но обязательно должны быть арбузы, вы можете попробовать выращивать их на решетке. В самом деле.

Вам нужна очень прочная решетка, вам нужно тренировать их по решетке, потому что они не умеют лазать, поэтому не будут подниматься сами по себе, и вам нужно поддерживать развивающиеся плоды, чтобы решетка удерживала вес, а не завод.

Работы много, но можно …

Выращивание арбузов

Слизни и другие существа, поедающие рассаду, любят мульчу, а им нравятся арбузы.Так что подождите, пока арбузы не перерастут самую уязвимую стадию, где слизняк может снести их за считанные минуты. Затем хорошо замульчируйте участок.

У арбузов очень неглубокие корни, и им нужно много влаги. Почва никогда не должна пересыхать, и в этом помогает мульча.

Мульча также подавляет сорняки. Прополка может повредить неглубокие корни, поэтому лучше сначала не позволять сорнякам расти.

Арбузы — ОЧЕНЬ голодные растения. Если ваша мульча представляет собой что-то вроде компоста или выдержанного навоза, тем лучше.Как и все тыквенные, арбузы могут обрабатывать довольно сырой компост и навоз.

В противном случае регулярно подкармливайте арбузы чем-то вроде гранулированного куриного помета или другого органического удобрения. В идеале вы должны использовать удобрения с высоким содержанием азота на ранних стадиях, но сократите потребление азота и давайте им много калия, когда они зацветут и плодоносят.

Когда лозы станут около двух метров в длину, защипните кончики. Это поощряет ветвление.

По мере того, как ваши арбузные лозы становятся больше, они будут пытаться занять больше места.Если они начнут задыхаться от других предметов, вы можете напомнить им о том, что они держатся на своем участке, осторожно перемещая кончики лоз, чтобы они росли в нужном направлении.

Цветение и плодоношение арбуза

Арбузы выращивают мужские и женские цветы на одной лозе.

Сначала появляются мужские цветки меньшего размера. Женские цветки крупнее, и вы уже можете видеть, как крошечная дыня начинает формироваться у основания цветка.

Если вы не видите женские цветки, это могло быть вызвано несколькими причинами: слишком жарко, слишком холодно, недостаточно воды, недостаточно питательных веществ… В любом случае, это означает, что арбуз недоволен.

Если растение дает женские цветки, но маленький плод у основания сморщивается и умирает, значит, цветки не опыляются.

Цветки арбуза опыляются насекомыми. Если вы подозреваете, что насекомые не выполняют свою работу, вы можете сделать это самостоятельно, на всякий случай.

Ручное опыление лучше всего проводить рано утром. Снимите несколько мужских цветков и удалите лепестки. Затем почистите тычинку с пыльцой о рыльце в центре женского цветка, чтобы пыльца прилипла к нему.Легко.

Первые несколько женских цветков на каждой ветке принесут вам самые лучшие плоды.

Чтобы вырастить их как можно больше, вы можете защипнуть кончик ветки после того, как несколько плодов завязываются (т.е. начинают набухать).

Но это не существенный шаг. Вы также можете просто отпустить их.

Сбор арбузов

Определить, когда арбуз созрел, — это искусство. Вы научитесь лучше с практикой.

Первый признак, на который нужно обратить внимание, — это изогнутый усик на стебле.Когда он высохнет, как если бы он полностью высох, а не просто начал высыхать, как только он полностью высохнет, ваш арбуз может быть готов. Может быть.

Здесь стебель и лоза тоже уже высохли. Вы все-таки видите завитые усики?

Еще один признак — светлое пятно на нижней части плода. Изначально он зеленоватый, но по мере созревания дыни зеленый оттенок исчезает и становится желтоватым. Кожа в целом становится тусклее и жестче.

Но самый популярный способ узнать, созрели ли арбузы — это звук.Постучите по ним костяшками пальцев и прислушайтесь к глухим глухим звукам. У незрелых дынь звук более высокий. Продолжайте анализировать их и сравнивать, пока не почувствуете разницу. В конце концов, вам придется рискнуть и получить …

Единственный способ добиться успеха — вырастить и собрать много арбузов!

Проблемы при выращивании арбузов

Самыми большими вредителями арбузов являются листоеды (они также повреждают цветы), такие как пятнистые и полосатые огурцы, тыквенные жуки с точками или без них, как бы вы их ни называли.

Эти оранжевые штучки …

Все они похожи друг на друга и делают одно и то же: поедают ваши арбузные растения.

Однако, если они становятся реальной проблемой, это в основном признак того, что ваши арбузы находятся в стрессовом состоянии.

Здоровый арбуз в уравновешенной среде и в хорошей почве не должен привлекать слишком много жуков. Кроме того, арбуз должен расти достаточно быстро, чтобы справиться с несколькими жуками.

Другими словами, вам следует больше беспокоиться о том, чтобы обеспечить растениям достаточным количеством солнца, воды и нужных питательных веществ, чем беспокоиться о жуках.

Другая основная проблема при выращивании арбузов — это плесень, грибок, из-за которого листья выглядят так, как будто они покрыты белым порошком. Грибок процветает во влажных условиях.

Лучшее, что вы можете сделать, чтобы избежать плесени, — это не намочить листья. Если вы не можете избежать верхнего полива, сделайте это утром, чтобы листья быстро высохли. Никогда не мочите листья днем ​​или вечером.

В тропиках, когда начнется сезон дождей, вы, вероятно, не сможете контролировать жуков или плесень.И это все равно того не стоит … Жара и влажность не подходят для выращивания арбузов. Вырастите что-нибудь еще, что любит влажность, и дождитесь следующего засушливого сезона, чтобы снова вырастить арбузы.

Вы тоже можете выращивать эти фрукты

Вернуться наверх

Вернуться на главную

КАК ВЫБРАТЬ «ПРАВИЛЬНЫЙ» АРБУЗ (И ПОЧЕМУ НЕТ РАБОТЫ)

Во многих смыслах арбуз во многом похож на рождественский подарок: вы почти уверены, что вам понравится то, что внутри, но вы никогда не уверен, пока не откроешь его.Однако, в отличие от рождественского подарка с арбузом, вам все равно понравится то, что находится внутри. (Я получаю около 75 процентов рождественских подарков.)

Поскольку вы не можете украдкой оторвать обертку арбуза в продуктовом магазине, чтобы украдкой взглянуть на то, что внутри, вам придется использовать несколько различных методов, чтобы определить его «спелость». Лично я использую следующий трехэтапный процесс, чтобы найти правильный арбуз, и я должен признать, что он меня еще не подвел!

1.ВЗГЛЯД — Арбуз должен быть твердым, симметричным, без серьезных синяков или шрамов. Однако небольшие царапины — это нормально. В конце концов, цель этой толстой кожуры — защитить вкусное содержимое внутри. Созревшие арбузы тоже должны быть темно-зеленого цвета.

2. ПОДЪЕМНИК — Самые спелые арбузы содержат больше всего воды. А поскольку арбузы на 92% состоят из воды, он должен быть относительно тяжелым для своего размера.

3. ПОВОРОТ — Переверните арбуз и проверьте его дно, на котором должно быть кремово-желтое пятно (также называемое «пятно земли»).Здесь арбуз сидел на земле, пока он греется на ферме. Если это пятно белое или зеленоватое, возможно, ваш арбуз был сорван слишком рано и может быть не таким спелым, как должен быть.

Теперь я знаю, о чем многие из вас думают: «А как насчет звукового теста? Вы знаете, стучать, постукивать, барабанить или постучать по арбузу, чтобы проверить его спелость? »

Вот моя позиция относительно использования вашего арбуза в качестве барабана для бонго в проходе с продуктами: хотя это правда, что «звуковой тест» может дать вам некоторое представление о спелости арбуза, я не одобряю и не использую этот тест, потому что он слишком субъективен и нет окончательного соглашения о том, какой результат должен дать тест.

Некоторые говорят, что спелый арбуз издает глухой звук, в то время как «густой» или «твердый» звук указывает на то, что арбуз не спел или слишком спел. Другие говорят, что глухой или «плотный» звук — это плохо, и вместо этого арбуз должен звучать «твердо». Третьи говорят, что спелый арбуз должен издавать звук си-бемоль. (Что ?!)

Другими словами, вы можете коснуться-коснуться-коснуться сколько угодно, но если вы выполните тест из трех частей, о котором мы говорили ранее, у вас не должно возникнуть проблем с поиском отличного арбуза.Как всегда, если у кого-то есть другие подсказки или можно уточнить звуковой тест (пожалуйста!), Не стесняйтесь оставлять комментарии!

Перевести морген в гектар — Перевод единиц измерения

›› Перевести морген [Германия] в гектары

Пожалуйста, включите Javascript использовать конвертер величин

›› Дополнительная информация в конвертере величин

Сколько моргена на 1 га? Ответ: 4.
Мы предполагаем, что вы конвертируете morgen [Германия] на га .
Вы можете просмотреть более подробную информацию о каждой единице измерения:
morgen или га
Производная единица СИ для площади — квадратный метр.
1 квадратный метр равен 0,0004 морген, или 0,0001 га.
Обратите внимание, что могут возникнуть ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты.
Используйте эту страницу, чтобы узнать, как преобразовать моргены в гектары.
Введите свои числа в форму, чтобы преобразовать единицы!

›› Таблица перевода морген в гектары

1 морген на гектар = 0.25 соток

5 морген на гектар = 1,25 га

10 моргенов на гектар = 2,5 га

20 моргенов на гектар = 5 га

30 морген на гектар = 7,5 га

40 моргенов на гектар = 10 га

50 морген на гектар = 12,5 га

75 морген на гектар = 18,75 га

100 морген на гектар = 25 га

›› Хотите другие единицы?

Вы можете произвести обратное преобразование единиц измерения из гектар в морген, или введите любые две единицы ниже:

›› Переоборудование помещений общего пользования

морген в квадратный фут
морген в квадратный городской квартал
морген в йох
морген в квадратный парсек
морген в квадратный миллиметр
морген в квадратный световой год
морген в квадратный световой год
морген в квадратный гигаметр
морген в квадратный световой год

›› Определение:

га

Гектар (символ га) — это метрическая единица площади, равная 100 ар (название — сокращение от префикса СИ гекто + ар).Это единица, не входящая в систему СИ, в настоящее время принятая (хотя и не рекомендуется) для использования с системой СИ. Его использование широко распространено в сельском хозяйстве, где оно более практично, чем квадратные метры или квадратные километры, при этом типичные поля составляют несколько гектаров.

›› Метрические преобразования и др.

ConvertUnits.com предоставляет онлайн калькулятор преобразования для всех типов единиц измерения. Вы также можете найти метрические таблицы преобразования для единиц СИ. в виде английских единиц, валюты и других данных.Введите единицу символы, сокращения или полные названия единиц длины, площадь, масса, давление и другие типы. Примеры включают мм, дюйм, 100 кг, жидкая унция США, 6 футов 3 дюйма, 10 стоун 4, кубический см, метры в квадрате, граммы, моль, футы в секунду и многое другое!

Для чего нужен арбуз?

Слово на арбузе
Ботаническое название: Citrullis lanatus

Арбузы имеют известные корни в Африке, первый урожай был зарегистрирован в Египте около 5000 лет назад.Оттуда они проросли по всему Средиземноморскому региону, а затем распространились в другие части Европы, где быстро стали одними из самых любимых фруктов. ¹

Арбузы относятся к семейству Cucurbitaceae, наряду с огурцом, кабачком и тыквой. Они могут быть продолговатыми или круглыми, весом от 5 до 50 фунтов, с кожурой разных оттенков желтого, оранжевого и зеленого в зависимости от сорта. ² Они также могут быть пятнистыми или полосатыми с белыми полосами, идущими от конца до конца. ³

Арбузы растут на длинных лозах и покоятся на земле по мере созревания, поэтому их следует сажать на достаточно просторных участках. Каждая лоза может дать два или три арбуза. Как и другие дыни, их необходимо опылять, чтобы приносить плоды — даже стерильный арбуз без косточек. ⁴

Вместо того, чтобы быть генетически модифицированным (как опасаются некоторые), арбузы без косточек на самом деле представляют собой стерильные гибриды, созданные путем скрещивания мужской пыльцы, содержащей 22 хромосомы на клетку (что делает ее тетраплоидным растением), с женским цветком арбуза, имеющим 44 хромосомы на клетку.Когда этот засеянный плод созревает, маленькие белые семена содержат 33 хромосомы (триплоидное семя), что делает его стерильным и неспособным давать семена. ⁵

Время, необходимое для созревания арбузов, различается в зависимости от сорта: многолетние арбузы созревают за 80–90 дней, а короткие — за 70 дней. ⁶ Арбузы хранятся при комнатной температуре, но после резки их следует хранить в холодильнике. ⁷

Польза арбуза для здоровья

Одной из примечательных характеристик арбузов является высокое содержание антиоксидантов, флавоноидов и ликопина. ⁸ Они также являются хорошим источником витамина C, ⁹ , который может помочь вашей иммунной системе вырабатывать антитела для борьбы с болезнями, ¹⁰ и витамин A, ¹¹ , которые могут помочь улучшить здоровье глаз и снизить риск глазные заболевания, такие как дегенерация желтого пятна и катаракта. ¹² Калий, хотя и содержится в относительно небольших количествах в арбузе, ¹³ может помочь сбалансировать жидкость в ваших клетках. ¹⁴ Низкий уровень калия иногда вызывает мышечные судороги. ¹⁵

Одним из природных химических веществ арбузов является цитруллин, который в почках превращается в аргинин, ¹⁶ — аминокислоту, которая играет важную роль в поддержании хорошего здоровья сердца и иммунной функции. Чем больше происходит это преобразование, тем меньше жира накапливается в клетках, что помогает снизить риск ожирения и диабета 2 типа. Аргинин также может помочь вывести из организма аммиак и другие токсичные вещества. ¹⁷

Ликопин — главный антиоксидант арбузов.Он придает арбузу красноватый цвет, и на самом деле его больше в этом фрукте, чем в помидорах. ¹⁸ Исследования показывают, что ликопин может защищать и питать сердце, простату и глаза. ¹⁹
Ликопин также может помочь снизить риск воспаления, укрепить кости и нейтрализовать вредные свободные радикалы. ²⁰ ; Исследования показывают, что ликопин обладает большей эффективностью, когда арбуз спел. Фактически, хотя внутри он все еще белый, задолго до созревания, его содержание витаминов и минералов близко к нулю. ²¹

Другим противовоспалительным фитонутриентом арбузов является кукурбитацин Е, тритерпеноид, который блокирует активность фермента циклооксигеназы, вызывающего боль, жар и воспаление. Кукурбитацин Е также нейтрализует азотсодержащие молекулы в организме. ^22,23

Хотя некоторые люди считают, что питательные вещества арбуза сосредоточены в темно-красном центре, на самом деле они очень похожи во всем фрукте. Фактически, белая кожура, которую обычно не едят, имеет самую высокую концентрацию питательных веществ цитруллина. ²⁴ Не забывайте употреблять арбуз в умеренных количествах, потому что он содержит фруктозу, которая в чрезмерных количествах может нанести вред вашему здоровью. Чтобы узнать больше о пищевой ценности этого фрукта, ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей пищевой ценности: ²⁵

Пищевая ценность арбуза

Размер порции: 3,5 унции (100 грамм), сырое

калорий	30
Всего жиров	0.15 г
Насыщенные жиры	0,16 г
Транс-жиры
Холестерин	0 мг
Натрий	1 мг
Всего углеводов	7.55 г
Пищевые волокна	0,4 г
Сахар	6,20 г
Белок	0,61 г
Кальций 7 мг	Утюг	0.24 мг

Исследования, проведенные на арбузе

Исследования показали, что арбуз содержит соединения, которые благотворно влияют на кровеносные сосуды организма и могут даже способствовать повышению либидо. Фитонутриенты, обладающие способностью расслаблять кровеносные сосуды (и, возможно, даже уменьшать эректильную дисфункцию), включают ликопин, бета-каротин и более незнакомый цитруллин, который превращается в аргинин. Употребление этого питательного вещества может укрепить сердце и систему кровообращения.Он также может быть полезен при лечении стенокардии, высокого кровяного давления и других сердечно-сосудистых заболеваний. ²⁶

Четверо мужчин и пять женщин в постменопаузе в возрасте от 51 до 57 с повышенным уровнем артериального давления, но в остальном здоровые, получили терапевтические дозы арбуза, чтобы определить его эффективность против высокого артериального давления на ранней стадии. Ученые обнаружили улучшение артериальной функции и снижение артериального давления в аорте у всех девяти участников.

Результаты также показывают, что, помимо пользы для сосудов, употребление арбуза может помочь снизить уровень глюкозы в сыворотке и подавить прогрессирование слегка повышенного артериального давления от прогрессирования до полноценного артериального давления, что является основным фактором риска сердечных приступов и инсультов.Из-за обнадеживающих данных, полученных в ходе исследования, было решено, что продолжение исследования с гораздо большей группой участников является оправданным. ²⁷

Полезные рецепты с арбузом:
Сальса из арбуза

Состав:
✓ 3 стакана мелко нарезанного арбуза без косточек (около 2 1/4 фунта без кожуры)	✓ 2 перца халапеньо без семян и измельчения	✓ 1/3 стакана нарезанной кинзы (примерно пол пучка)
✓ 1/4 стакана сока лайма	✓ 1/4 стакана измельченного красного лука	✓ 1/4 чайной ложки соли или по вкусу

Процедура:

1. Положите арбуз, перец халапеньо, кинзу, сок лайма и лук в небольшую миску.
2. Хорошо перемешайте. Приправить солью. Подавать охлажденным или комнатной температуры.

(рецепт адаптирован из Eating Well ²⁸ )

Интересные факты об арбузе

Национальный совет по продвижению арбузов сообщает о различных интересных фактах об арбузе, например о самом тяжелом арбузе в мире, который был выращен в Севьервилле, штат Теннесси, в 2013 году и весил 350,5 фунтов. Если вы выращиваете арбуз самостоятельно, вот совет: бледное или маслянисто-желтое пятно на дне арбуза указывает на его спелость. ²⁹

Сводка

После того, как первые виноградные лозы прошли через Африку, арбузы продолжили прорастать во всем Средиземноморском регионе и, в конечном итоге, в других частях Европы. ³⁰ Этот гигантский и восхитительно сладкий фрукт принадлежит к семейству тыквенных. ³² Как и другие дыни, для получения плода требуется опыление. ³²

Хотя содержание в нем витаминов А и С является значительным, именно ликопин является главным преимуществом арбуза для организма, включая борьбу с воспалением, укрепление здоровья костей и нейтрализацию вредных свободных радикалов. ³³

Одним из важнейших фитохимических веществ арбуза является цитруллин, который превращается в аргинин, помогая укрепить здоровье сердца и иммунной системы. Аргинин также может помочь снизить риск ожирения и диабета 2 типа, а также удалить аммиак и другие токсические вещества из организма. ^34,35 К счастью, это тот фрукт, который вам не составит труда уговорить кого-нибудь попробовать, так как он любим как среди детей, так и среди взрослых.

Сбор генов для улучшения арбузов

Семь видов арбузов невероятно разнообразны.Предоставлено: Xingping Zhang / Syngenta.

Когда многие люди думают об арбузе, они, вероятно, думают о Citrullus lanatus , культивируемом арбузе со сладкими, сочными красными фруктами, который во всем мире используют в качестве десерта. Действительно, арбуз — один из самых популярных фруктов в мире, уступающий только помидору, который многие считают овощем. Но есть шесть других диких видов арбузов, у всех бледные, твердые и горькие плоды.

Исследователи всесторонне изучили геномы всех семи видов, создав ресурс, который может помочь селекционерам найти гены дикого арбуза, обеспечивающие устойчивость к вредителям, болезням, засухе и другим невзгодам, а также дальнейшее улучшение качества плодов.Введение этих генов в культивируемый арбуз может дать сладкие арбузы высокого качества, которые смогут расти в более разнообразных климатических условиях, что будет особенно важно, поскольку изменение климата все больше бросает вызов фермерам.

«Поскольку люди приручили арбуз в течение последних 4000 лет, они выбрали фрукты, которые были красными, сладкими и менее горькими, — сказал Чжанцзюнь Фэй, преподаватель Института Бойса Томпсона и соруководитель международных усилий.

«К сожалению, по мере того, как люди делали арбузы слаще и краснее, фрукты утратили некоторые способности противостоять болезням и другим видам стрессов», — сказал Фей, который также является адъюнкт-профессором Школы интегративных наук о растениях Корнельского университета.

Как описано в статье, опубликованной 1 ноября в номере Nature Genetics , исследователи сделали эти выводы, используя двухэтапный процесс. Во-первых, они создали улучшенную версию «эталонного генома», которую используют учёные-растениеводы и селекционеры для поиска новых и интересных версий генов из своих образцов.

Фей был одним из руководителей создания первого эталонного генома арбуза с использованием восточноазиатского культурного сорта под названием «97103», который был опубликован в 2013 году.

«Этот первый эталонный геном был создан с использованием более старых технологий короткого считывания», — сказал Фей. «Используя современные технологии долгочитаемого секвенирования, мы смогли создать геном гораздо более высокого качества, который будет намного лучше справляться с арбузным сообществом».

Затем группа секвенировала геномы 414 различных арбузов, представляющих все семь видов. Сравнивая эти геномы как с новым эталонным геномом, так и друг с другом, исследователи смогли определить эволюционные отношения между различными видами арбузов.

«Одним из важных открытий нашего анализа является то, что один дикий вид, который широко используется в текущих программах разведения, C. amarus, является родственным видом, а не предком, как многие считали», — сказал Фэй.

Действительно, исследователи обнаружили, что культурный арбуз был одомашнен путем выделения горечи и увеличения сладости, размера плодов и цвета мякоти.За последние несколько сотен лет современные сорта были улучшены за счет увеличения сладости, вкуса и хрустящей текстуры. Исследователи также обнаружили области генома арбуза, которые можно было бы добывать для дальнейшего улучшения качества фруктов, например, делая их крупнее, слаще и хрустящей.

За последние 20-30 лет селекционеры скрестили культурный арбуз с родственными видами C. amarus и двумя другими дикими родственниками, C. mucusospermus и C. colocynthis, чтобы сделать десертный арбуз более устойчивым к нематодным вредителям, засухе и такие болезни, как фузариозное увядание и мучнистая роса.

Эти типы улучшений с использованием диких родственников — вот что волнует Амнона Леви, генетика-исследователя и селекционера арбузов из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, Лаборатории овощей США в Чарльстоне, Южная Каролина. Леви является соавтором статьи и предоставил генетический материал для многих арбузов, использованных в исследовании.

«У сладкого арбуза очень узкая генетическая база», — говорит Леви. «Но среди диких видов существует большое генетическое разнообразие, что дает им большой потенциал для содержания генов, обеспечивающих им устойчивость к вредителям и стрессам окружающей среды.«

Леви планирует работать с BTI, чтобы обнаружить некоторые из этих диких генов, которые можно было бы использовать для улучшения десертного арбуза, особенно для устойчивости к болезням.

«Арбуз подвержен многим тропическим болезням и вредителям, ареалы которых, как ожидается, будут расширяться вместе с изменением климата», — говорит Леви. «Мы хотим увидеть, сможем ли мы вернуть некоторые из этих генов устойчивости к диким болезням, которые были потеряны во время приручения».

Другими соавторами были исследователи из Пекинской академии сельскохозяйственных и лесных наук и Китайской академии сельскохозяйственных наук.

Исследование было частично поддержано фондами Инициативы по исследованию специальных культур Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (2015-51181-24285) и Национального научного фонда США (IOS-1339287 и IOS-1539831).

В том же выпуске Nature Genetics Фей и его коллеги также опубликовали аналогичную статью, в которой анализировались 1175 дынь, включая сорта дыни и пади. Исследователи обнаружили 208 областей генома, которые были связаны с массой, качеством и морфологическими характеристиками плодов, которые могут быть полезны для выращивания дынь.

Ранее в этом году Фей, Леви и его коллеги опубликовали эталонный геном арбуза «Чарльстон Грей», основного американского сорта C. lanatus , чтобы дополнить восточноазиатский геном «97103».

---

Новый подвой арбуза уничтожает болезни и вредителей

---

Дополнительная информация: Го, С.и другие. Повторное секвенирование 414 образцов культурных и диких арбузов позволяет определить отбор по качественным признакам плодов. Nature Genetics (2019). DOI: 10.1038 / s41588-019-0518-4 Предоставлено Институт Бойса Томпсона

Ссылка : Сбор генов для улучшения арбузов (2019, 1 ноября) получено 13 ноября 2020 с https: // физ.